主題活動(dòng)——蔬菜朋友

一、概況說(shuō)明

主題名稱：蔬菜朋友

對(duì)象：中一班中二班

人數(shù)：40人39人

預(yù)設(shè)時(shí)間：

二、主題

人們每天的生活都離不開(kāi)蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無(wú)法代替的營(yíng)養(yǎng)成分，蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長(zhǎng)。

隨著家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對(duì)幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多，年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開(kāi)展了——“蔬菜朋友”這一主題活動(dòng)。

在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。

三、過(guò)程預(yù)設(shè)

（一）啟動(dòng)階段

1、經(jīng)驗(yàn)激活與喚醒

（1）、目標(biāo)：了解幼兒對(duì)“蔬菜”的已有認(rèn)識(shí)狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)；激發(fā)幼兒對(duì)“蔬菜”這一活動(dòng)主題探究的興趣。

（2）、預(yù)設(shè)活動(dòng)：由《蔬菜屋》的故事導(dǎo)入，通過(guò)說(shuō)說(shuō)蔬菜、品嘗各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

2、建立主題探究網(wǎng)絡(luò)

3、家園聯(lián)系

（1）通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解主題探究活動(dòng)的內(nèi)容、范圍及意義。（2）通過(guò)“愛(ài)心橋”，讓家長(zhǎng)了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動(dòng)。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購(gòu)蔬菜、拓寬幼兒對(duì)蔬菜的了解等。

（3）書寫通知，告訴家長(zhǎng)孩子們的探究進(jìn)程，求得家長(zhǎng)的協(xié)助。

（二）實(shí)施階段

1、活動(dòng)任務(wù)說(shuō)明

引導(dǎo)和鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能，較持續(xù)地探索自己感興趣的問(wèn)題；關(guān)注、鼓勵(lì)、支持幼兒的探究行為，引發(fā)幼兒對(duì)探究的興趣，并有實(shí)實(shí)在在的收獲。

2、可能的探究領(lǐng)域

（1）蔬菜的種類，包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。

（2）蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)

（3）蔬菜的構(gòu)造與營(yíng)養(yǎng)

（4）蔬菜的加工

3、可能的探究方式

（1）座談：請(qǐng)保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（2）觀察和品嘗：教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。

（3）采訪：通過(guò)訪問(wèn)阿姨、老師、超市營(yíng)業(yè)員等，了解蔬菜的種類與特點(diǎn)。

（4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步了解蔬菜的來(lái)歷以及蔬菜的生長(zhǎng)情況。

（5）動(dòng)手操作：利用各種蔬菜切片，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作蔬菜拼盤。

（三）展示階段

1、目標(biāo)

（1）師生一起回顧探究的歷程，通過(guò)回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價(jià)值的研究成果，誘導(dǎo)幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。

（2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過(guò)程中學(xué)會(huì)交流、學(xué)會(huì)表達(dá)、學(xué)會(huì)分享，培養(yǎng)合作意識(shí)與合作精神。

（3）誘導(dǎo)幼兒對(duì)探索過(guò)程的得失進(jìn)行總結(jié)、反思，幫助幼兒對(duì)自己創(chuàng)作的作品進(jìn)行自我反思與評(píng)價(jià)，同時(shí)接受來(lái)自同伴和教師的評(píng)估，培養(yǎng)幼兒形成初步的評(píng)價(jià)意識(shí)和自我反思意識(shí)。

2、可能出現(xiàn)的展示形式

（1）游戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購(gòu)物。

（2）美工活動(dòng)：繪制“我們的菜園”

（3）利用蔬菜，現(xiàn)場(chǎng)加工制作蔬菜拼盤。

第二部分：活動(dòng)安排

第一階段

活動(dòng)一

科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——籃子里的蔬菜

活動(dòng)目標(biāo)：知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱與外形特征。

感受蔬菜的多種多樣。

活動(dòng)過(guò)程記錄

形式：對(duì)話實(shí)錄式

教師講述故事，引導(dǎo)了幼兒極大的興趣。興趣的焦點(diǎn)集中在自己曾吃過(guò)的各種蔬菜上。

老師：今天，老師帶來(lái)了一樣蔬菜。你們猜是什么？

幼兒：黃瓜、卷心菜、茄子……

觀察與反思

從平時(shí)的觀察中，發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)每天午餐時(shí)發(fā)現(xiàn)好多小朋友有偏食現(xiàn)象有的說(shuō)不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設(shè)計(jì)教學(xué)選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對(duì)蔬菜的品種、味道有一定的經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當(dāng)成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問(wèn)問(wèn)大人，讓孩子們懂得“問(wèn)大人”也是一種很好的學(xué)習(xí)方法。

活動(dòng)二

社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)——去菜場(chǎng)

活動(dòng)目標(biāo)：參觀菜市場(chǎng)，了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。

能大膽地與人交往，參與買菜活動(dòng)。

活動(dòng)過(guò)程記錄

形式：對(duì)話實(shí)錄式

老師：你們看，這是什么？

幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……

老師：你們吃過(guò)這些菜嗎？

肖婧：我吃過(guò)南瓜，很甜的

敬澤：老師我吃過(guò)馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。

……

老師：你們還喜歡吃什么蔬菜呀？為什么？

鴻雁：我喜歡吃紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜很有營(yíng)養(yǎng)。

昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。

老師：你們吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀/

幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜

老師：那魚和肉是不是蔬菜呢？

幼兒：不是的

辰燁：魚和肉人家不叫它蔬菜的……

觀察和反思

在對(duì)孩子們參觀活動(dòng)的觀察中發(fā)現(xiàn)，中班幼兒注意力不穩(wěn)定，易受干擾和影響，而且任務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來(lái)干什么的了。有些幼兒不專心，但也有些幼兒看到不認(rèn)識(shí)的蔬菜，便開(kāi)始主動(dòng)詢問(wèn)攤主，表現(xiàn)得大方、主動(dòng)。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據(jù)年齡越小受外界干擾的可能越大，對(duì)活動(dòng)前的準(zhǔn)備應(yīng)該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗(yàn)。

活動(dòng)三

音樂(lè)活動(dòng)——買菜

活動(dòng)目標(biāo)：繼續(xù)感受歌曲中的說(shuō)唱情趣。

能有節(jié)奏地進(jìn)行說(shuō)唱。

活動(dòng)四

數(shù)學(xué)活動(dòng)——按顏色排序

活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)按一二一二的規(guī)律排列物體，體驗(yàn)物體之間的空間關(guān)系。

嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規(guī)律進(jìn)行排列，并會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)。

活動(dòng)五

美術(shù)活動(dòng)——好看的蔬菜

活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見(jiàn)的蔬菜，能表現(xiàn)出各種各樣蔬菜的主要特征。

會(huì)運(yùn)用輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）制作蔬菜。

第二階段

活動(dòng)一

健康領(lǐng)域活動(dòng)——好吃的芹菜[88教案網(wǎng) wwW.jAb88.COM]

活動(dòng)目標(biāo)：知道芹菜多人體的作用，了解芹菜的多種吃法。

樂(lè)意吃芹菜，體驗(yàn)自己動(dòng)手包芹菜餃子的樂(lè)趣。

活動(dòng)二

語(yǔ)言活動(dòng)——蔬菜謎語(yǔ)

活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)按物體的主要特征猜謎語(yǔ)，初步掌握猜謎的規(guī)律。

對(duì)物體特征有一定的概括能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。

活動(dòng)三

美術(shù)活動(dòng)——蔬菜花園

活動(dòng)目標(biāo)：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進(jìn)行圖案造型。

能用對(duì)稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。

活動(dòng)四

音樂(lè)活動(dòng)——毛毛蟲(chóng)和蔬菜

活動(dòng)目標(biāo)：能分辨兩段不同性質(zhì)的音樂(lè)，樂(lè)于參與音樂(lè)游戲，并能遵守游戲規(guī)則。

能聽(tīng)音樂(lè)想象出毛毛蟲(chóng)或蔬菜的動(dòng)作，并用肢體語(yǔ)言表示。

up2活動(dòng)五

美術(shù)活動(dòng)——蔬菜造型

活動(dòng)目標(biāo)：根據(jù)蔬菜的不同外形，進(jìn)行想象，合理搭配，創(chuàng)作出各種造型。

在制作過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)造的樂(lè)趣。

第三階段

活動(dòng)一

社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)——蔬菜的家

活動(dòng)目標(biāo)：知道蔬菜是種植出來(lái)的，了解幾種蔬菜不同的生長(zhǎng)方式。

感受農(nóng)民種植蔬菜的辛苦，體驗(yàn)收獲的喜悅。

活動(dòng)過(guò)程記錄

形式：對(duì)話實(shí)錄式

老師：你吃過(guò)哪些蔬菜？

（幼兒紛紛踴躍發(fā)言，講了許多他們平時(shí)吃過(guò)的各種各樣的蔬菜。）

老師：你們知不知道這些蔬菜從哪里來(lái)的呀？

幼兒1：我知道，是媽媽買的

幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買回來(lái)的

幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來(lái)的

幼兒4：我們家的蔬菜是我奶奶家?guī)?lái)的

幼兒5：是從食堂里買的

……

老師：剛才，有的小朋友說(shuō)蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來(lái)的，也有的小朋友說(shuō)是阿姨家拿來(lái)的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來(lái)的呢？

（孩子們你看看我，我看看你。這時(shí)許敬澤說(shuō)：“是農(nóng)民伯伯種的?！保?/p>

觀察與反思

從討論中，感到幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的，討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場(chǎng)里買來(lái)的，這也是較符合他們現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)的。越來(lái)越多的孩子通過(guò)研究，對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，也漸漸知道了一些解決問(wèn)題的方法，比如：?jiǎn)柎笕?、?wèn)超市營(yíng)業(yè)員、問(wèn)蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開(kāi)始運(yùn)用“問(wèn)”這一學(xué)習(xí)方法。

活動(dòng)二

科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——制造蔬菜

活動(dòng)目標(biāo)：喜歡種植，會(huì)播種菜種或移植菜苗。

認(rèn)真、細(xì)心地參加種植。

活動(dòng)三

音樂(lè)活動(dòng)——小菜園

活動(dòng)目標(biāo)：能唱準(zhǔn)節(jié)奏，繼續(xù)感受讀唱的樂(lè)趣。

活動(dòng)四

體育活動(dòng)——守菜園

活動(dòng)目標(biāo)：會(huì)雙腳靈活、協(xié)調(diào)地跳進(jìn)跳出。

會(huì)根據(jù)觀察靈活反應(yīng)。

活動(dòng)五

綜合活動(dòng)——親子餐會(huì)

活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)家長(zhǎng)和孩子們圍在一起，品嘗自己動(dòng)手烹調(diào)、制作的蔬菜食品，體驗(yàn)親自做菜、品嘗的樂(lè)趣。

能說(shuō)出自己帶來(lái)的蔬菜吃的哪一個(gè)部分。

進(jìn)一步感受蔬菜是我們的好朋友。

活動(dòng)流程

l教師與幼兒一起討論，共同設(shè)計(jì)菜譜，選擇要用的材料，并引導(dǎo)幼兒自由組合小組，也可以根據(jù)幼兒的邀請(qǐng)參與到各組活動(dòng)中。

l分組做菜。各組幼兒在老師、家長(zhǎng)的幫助下選擇所需要的蔬菜，動(dòng)手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動(dòng)。

l介紹菜名。請(qǐng)各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。

l親自大餐。家長(zhǎng)和孩子一起動(dòng)手烹調(diào)、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗(yàn)親自做菜、品菜的樂(lè)趣。朋友幼兒愛(ài)吃蔬菜。

觀察與反思： [中國(guó)：/jiaoan]

這個(gè)活動(dòng)原來(lái)是健康領(lǐng)域的內(nèi)容，但通過(guò)我們老師精心的設(shè)計(jì)安排與其它領(lǐng)域進(jìn)行整合，讓小朋友們?cè)诔?，講故事，手工等等輕松愉快的活動(dòng)中，掌握了蔬菜的各種秘密，逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，但為了更好地把這個(gè)良好習(xí)慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調(diào)料，讓幼兒體驗(yàn)制作和成功的快樂(lè)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣并愛(ài)吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。

Yjs21.Com更多幼兒園教案擴(kuò)展閱讀

蔬菜主題大全

1、 認(rèn)識(shí)秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、 通過(guò)做一做、嘗一嘗，體驗(yàn)蔬菜不同的味道。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

2、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。 活動(dòng)過(guò)程：

一、 談話

1、秋天有些什么蔬菜呀？

2、今天這里有許多蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)嗎？

二、 找一找

1、分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實(shí)，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。

2、請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

三、做一做

1、對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個(gè)部位。 活動(dòng)名稱：蔬菜真好吃 活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)。

2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上 活動(dòng)過(guò)程：

一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱

1、幼兒參觀“貨架”。

2、提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些東西嗎？

3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的好朋友，或請(qǐng)其他朋友幫幫你。

二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容：

1、教師提問(wèn)，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？

2、除了吃剛才你看到的食物外，平時(shí)你還吃什么？吃得最多的是什么？

3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)？

4、請(qǐng)幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？

5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。

三、幼兒操作

1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。

2、相互介紹，共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。

3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。

4、幼兒調(diào)整配餐。 活動(dòng)內(nèi)容：菜地里的歌 活動(dòng)目標(biāo)：

1、 理解詩(shī)歌的內(nèi)容，掌握各種蔬菜的基本特征。

2、 按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。 活動(dòng)準(zhǔn)備：圖片 錄音 活動(dòng)過(guò)程：

一、 談話

1、你們看到菜地里有些什么蔬菜？

2、它們是什么樣子的？

二、欣賞兒歌

1、 幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的內(nèi)容。

2、 提問(wèn)：

（1）兒歌里說(shuō)菜地里有些什么蔬菜？

（2）你最喜歡兒歌里的哪一段？

3、 出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語(yǔ)并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。

4、 用說(shuō)上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。

三、 再次欣賞兒歌

1、 幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。

2、 幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。

3、 分一半幼兒提問(wèn)，一半幼兒回答。

4、 鼓勵(lì)幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。

活動(dòng)內(nèi)容：張奶奶買菜 活動(dòng)目標(biāo)：

1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來(lái)的。

2、 知道各種不同的蔬菜的成長(zhǎng)需求是不同的。 活動(dòng)準(zhǔn)備：蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。 活動(dòng)過(guò)程：

一、 教師講故事的前半部。

張奶奶到菜市場(chǎng)買菜，她最后買到了嗎？

為什么沒(méi)有買到？

二、 教師將故事的后半段。

后來(lái)張奶奶買蔬菜了嗎？

他為什么愿意買那些蔬菜了呢？

三、 介紹溫室栽培的知識(shí)。

教師通過(guò)圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。

討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜？

四、 幫張奶奶一起買菜。（繪畫）

原來(lái)農(nóng)民伯伯這么厲害啊，可以種出這么多的菜。

現(xiàn)在張奶奶又遇到問(wèn)題了，菜市場(chǎng)里有那么多菜，她不知道要選擇哪些？你們能幫助她嗎？

幼兒通過(guò)繪畫的方式來(lái)表現(xiàn)菜籃子。

拓展：欣賞完成的繪畫，統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。

活動(dòng)名稱：逛逛小菜場(chǎng) 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng)，使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。

2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置，大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類及名稱。 活動(dòng)準(zhǔn)備：小菜場(chǎng)

活動(dòng)過(guò)程：一、準(zhǔn)備外出

1、 請(qǐng)小朋友猜一個(gè)（螃蟹）謎語(yǔ)。提問(wèn)：你們最近吃過(guò)螃蟹嗎？

2、 螃蟹只有我們中國(guó)人才吃的，味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎？

3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢。”就是說(shuō)的這個(gè)意思。

4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié)，還有沒(méi)有其他豐收的東西呢？

5、 介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。

二、參觀小菜場(chǎng)

1、 這里有什么？（青菜、芹菜……）這些菜都有一個(gè)名字叫什么？（蔬菜）

2、 菜場(chǎng)除了蔬菜，還有其他菜嗎？一起去找一找。

3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……

4、 幼兒觀察并詢問(wèn)各種名稱。

三、交流

1、 你在菜場(chǎng)看到了什么菜？

2、有這么多的菜，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。　 活動(dòng)名稱：葷菜、素菜與蔬菜 活動(dòng)目標(biāo)： 1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。

2、嘗試進(jìn)行葷菜、素菜與蔬菜的分類。 活動(dòng)準(zhǔn)備：兩個(gè)大菜籃（葷菜、素菜），一個(gè)小菜籃（蔬菜）

活動(dòng)過(guò)程：一、辨別葷菜與素菜

1、爸爸、媽媽買菜的時(shí)候，會(huì)買兩種菜，一種是葷菜，一種是素菜。

2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎？為什么？

3、我們?cè)谛〔藞?chǎng)看到哪幾類的菜，屬于葷菜。（水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽類）

4、爺爺、奶奶年齡大了，經(jīng)常說(shuō)要少吃葷菜，多吃素菜，你們知道什么樣的菜是素菜嗎？為什么？

5、素菜的種類大，還是蔬菜的種類大？

6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜？（豆制品）

二、討論蛋是葷菜還是素菜？

三、剪貼布置菜籃子。

1、 剪下廣告紙上的各種菜的圖案。

2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。 活動(dòng)名稱：媽媽的菜籃子 活動(dòng)目標(biāo)： 1、嘗試運(yùn)用重疊的方式進(jìn)行構(gòu)圖。

2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)。 活動(dòng)準(zhǔn)備：菜籃、蠟筆、記號(hào)筆

活動(dòng)過(guò)程：一、出示菜籃子

1、 觀察菜籃子里有那些菜。

2、 哪些是葷菜，哪些是素菜？

3、 指某一個(gè)菜，提問(wèn)：你怎么知道這是洋蔥？它沒(méi)有全部被我們看見(jiàn)呀？

4、 雖然有一部分藏起來(lái)了，但是我們看到一部分就知道這什么菜了。

5、 為什么會(huì)有一部分藏起來(lái)了？（要裝很多，所以要疊在一起。）

二、幼兒作畫

1、 每人有一個(gè)一樣的菜籃子，要在這里裝上自己最喜歡吃的菜。

2、用什么方法可以裝很多的菜，但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜？

三、交流

1、看看朋友的菜籃子里有哪些菜。

2、大家一起討論用這個(gè)菜籃子的菜，可以做出什么菜來(lái)？ 活動(dòng)名稱：參觀廚房

活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)參觀廚房的活動(dòng)，讓幼兒了解各種菜加工的過(guò)程

2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)

活動(dòng)準(zhǔn)備：聯(lián)系廚房

活動(dòng)過(guò)程：一、準(zhǔn)備去廚房

1、我們每天中午吃的菜從哪里來(lái)的？

2、這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？

3、是一種一種燒，還是幾種菜混在一起燒的？

4、你們知道我們今天廚房買了什么菜，中午吃什么嗎？

5、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。

二、參觀廚房

1、今天廚房間都買了什么菜？

2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的。

3、幼兒可尋問(wèn)廚師這些菜今天打算做什么？

三、交流

1、你在廚房看到了什么菜？和菜場(chǎng)里的菜有什么不一樣？

2、這些菜廚師是怎么加工的？（洗、切……）

3、猜一猜今天會(huì)吃什么菜？你是怎么知道的。

活動(dòng)名稱：逛逛小菜園、

活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)逛逛小菜園的活動(dòng)，使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。

2、嘗試從菜有土里生長(zhǎng)的情況，來(lái)判斷這是什么菜。 活動(dòng)準(zhǔn)備：小菜園

活動(dòng)過(guò)程：一、準(zhǔn)備外出

1、我們看了許多的菜，那么是不是所有的菜從土長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候就是這樣子的呢？

2、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。

二、參觀小菜園

1、這是什么菜？你從哪里看出來(lái)的。

2、有的菜長(zhǎng)在土里，有的菜長(zhǎng)在架上的……

3、幼兒自由觀察

三、交流

1、你在菜園看到了什么菜？和菜場(chǎng)里的菜有什么不一樣？

2、有這么多的菜，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。　 活動(dòng)名稱：有營(yíng)養(yǎng)的菜 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)請(qǐng)醫(yī)生講解的方式，讓幼兒了解到不同的菜有不同營(yíng)養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜，葷、素都吃。 活動(dòng)準(zhǔn)備：聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)師

活動(dòng)過(guò)程：一、請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營(yíng)養(yǎng)。

二、營(yíng)養(yǎng)師提問(wèn)幼兒不同的菜有什么營(yíng)養(yǎng)，答對(duì)有鼓勵(lì)。

三、幼兒提問(wèn)營(yíng)養(yǎng)師，你還想知道什么樣的菜有什么營(yíng)養(yǎng)？

四、不同的菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，如果只吃一種菜，就只能得到一種營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)就不夠多了，身體也就長(zhǎng)不好了。所以要學(xué)會(huì)吃各種各樣的菜，這樣才能長(zhǎng)成一個(gè)健健康康的好寶寶。 活動(dòng)名稱：稻谷與麥子

活動(dòng)目標(biāo)：

1、 有興趣地了解稻谷和麥子的不同特征和生長(zhǎng)環(huán)境。

2、學(xué)習(xí)為故事畫插畫。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

《稻谷和麥子》的圖夾文故事書若干本，記號(hào)筆、油畫棒，紙 活動(dòng)過(guò)程：

一、 欣賞故事：

1、引起興趣，介紹作品名稱。

2、教師有表情地講述故事，幫助幼兒理解作品內(nèi)容。

（1）故事講了誰(shuí)？

（2）稻谷和麥子為什么要分開(kāi)??？

3、利用圖書，再次講述故事。

（1）稻谷和麥子打假后有沒(méi)有受傷？傷在哪里？

（2）是誰(shuí)讓稻谷和麥子分開(kāi)住的？

（3）稻谷住在什么地方？

（4）麥子又住在什么地方？

（5）他們倆分開(kāi)后為什么又想念對(duì)方？

二、 幼兒分組邊看圖書邊講述故事

三、 畫插圖

分組邊看圖書邊畫插圖。

四、延伸活動(dòng)

沒(méi)畫完的我們以后區(qū)域活動(dòng)中繼續(xù)畫。

附：故事《稻谷和麥子〉

你認(rèn)識(shí)稻谷和麥子嗎？

原先稻谷和麥子住在一起，

他們很調(diào)皮，天天打打鬧鬧。一天，稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀，不好了，麥子的肚皮裂開(kāi)了一條縫， 稻谷呢，脫下衣服一看，米粒頭上碰了一個(gè)缺口 。泥土媽媽很生氣，讓他們分開(kāi)住。從此，稻谷種在水田里，麥子種在旱地里，他們?cè)僖惨?jiàn)不上面，就開(kāi)始想念過(guò)去在一起的日子了?？盏牡胤阶層變鹤约禾懋嫛? 活動(dòng)名稱：新鮮的西紅柿 活動(dòng)目標(biāo)：

1、繼續(xù)運(yùn)用同種色或相似色進(jìn)行漸變接色。

2、知道西紅柿是有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，對(duì)人體有很多益處。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

印有西紅柿輪廓的紙人手一份，油畫棒，彩圖西紅柿若干。 活動(dòng)過(guò)程：

一、 談話導(dǎo)入。

看看，這是什么蔬菜？西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)？對(duì)我們有哪些好處？

二、 觀賞與討論。

1、觀賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的？（果實(shí)很飽滿不干癟，葉子和果實(shí)有很多水份，發(fā)著光亮。）

2、分辨西紅柿：一個(gè)西紅柿里有幾種紅色，除了紅色還有什么顏色？

3、 討論：怎樣使西紅柿畫得像真的一樣，很新鮮，很有水份。

4、 嘗試涂一個(gè)西紅柿——教師涂朱紅，幼兒涂桔黃，使之自然過(guò)渡。

三、引導(dǎo)創(chuàng)作

每個(gè)人選兩個(gè)顏色畫一個(gè)新鮮的西紅柿。

四、幼兒作畫，教師指導(dǎo)要點(diǎn)

1、 分辨顏色的深淺與過(guò)渡，創(chuàng)造性地進(jìn)行選配，例如：有的是朱紅和桔

紅，有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。

2、不斷觀察調(diào)整深淺的過(guò)渡。

五、評(píng)價(jià)。

哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和涂色的？哪些西紅柿看上去有點(diǎn)像假的？ 活動(dòng)名稱：媽媽的菜籃子

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)比賽講述蔬菜種類，讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié)。

2、了解葷菜與素菜的合理搭配：葷菜少吃，素菜多吃。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

幼兒畫的各種菜，菜籃子等。 活動(dòng)過(guò)程：

一、 蔬菜火車

1、秋天是個(gè)豐收豐收的季節(jié)，我們?cè)谥邪嗟臅r(shí)候認(rèn)識(shí)了許多的蔬菜，、綠葉的菜，現(xiàn)在大班了，講講我們新認(rèn)識(shí)了哪些蔬菜！

2、A：我的火車就要開(kāi)，蔬菜、蔬菜快上來(lái)！

B：青菜、青菜上來(lái)了！

A：我的火車就要開(kāi)，蔬菜、蔬菜快上來(lái)！

C：蘿卜、蘿卜上來(lái)了！

。。。。。。

3、統(tǒng)計(jì)每一組一共講了幾種蔬菜。運(yùn)用各種方法進(jìn)行數(shù)數(shù)。

二、 幫媽媽買菜

1、媽媽每天都要買菜的，想一想媽媽的菜籃子里除了蔬菜還有什么菜？為了全家人的健康，今天媽媽叫我們?nèi)退ベI菜，你會(huì)怎么配菜？

2、幼兒自己選擇各種菜，并貼在菜籃子里。

3、 統(tǒng)計(jì)自己的菜籃子里買了哪些菜，葷菜有幾種，蔬菜有幾種。

三、 比誰(shuí)配的菜最有營(yíng)養(yǎng)。

1、 看看有這么多的菜籃子，你們知道誰(shuí)的配的菜最有營(yíng)養(yǎng)嗎？

2、 還記得阿醫(yī)生老師說(shuō)過(guò)什么嗎？（葷少、素多）

3、 那么我們一起來(lái)看一看，哪些菜配的有營(yíng)養(yǎng)，哪些菜配的營(yíng)養(yǎng)不合理？

4、 這里有兩籃菜，一個(gè)葷菜有1種，素菜有4種，另一個(gè)葷菜有2種素菜有6種，哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)呢？為什么？

5、 讓我們一起去問(wèn)問(wèn)醫(yī)生老師吧！

中班主題蔬菜湯

中班主題蔬菜湯教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物，比較數(shù)量的多少，能按指令操作，適合幼兒園老師們上中班主題活動(dòng)課，快來(lái)看看蔬菜湯教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物。

2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。

3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)葫蘆，6根黃瓜，和2個(gè)包心菜）；幼兒操作材料。

活動(dòng)過(guò)程：

一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請(qǐng)小朋友到他家去吃營(yíng)養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”

-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱。

-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類。

--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)。

-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單

----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營(yíng)養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。

------“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)菜單上說(shuō)需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說(shuō)“4個(gè)胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)胡蘿卜…”

----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

三、開(kāi)始煮湯了

------“熊媽媽采來(lái)了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來(lái)熊媽媽開(kāi)始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。

-----一起點(diǎn)數(shù)，核對(duì)胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

四、幼兒操作

----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來(lái)，我們每個(gè)人都來(lái)煮煮蔬菜湯好嗎？”

-----針對(duì)幼兒的操作情況展示評(píng)價(jià)。

小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們?cè)敢獍堰@個(gè)本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動(dòng)吧！”

活動(dòng)反思：

整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個(gè)情景。第一個(gè)：“讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱，請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類，幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)?！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，并且讓幼兒說(shuō)說(shuō)點(diǎn)數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個(gè)不會(huì)數(shù)錯(cuò)的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點(diǎn)數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗(yàn)。第二個(gè)情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說(shuō)出了菜單上的蔬菜，并通過(guò)教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗(yàn)證和進(jìn)一步的提高。

小班健康主題活動(dòng)：好吃的蔬菜

對(duì)此我根據(jù)本地的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這次活動(dòng)《好吃的蔬菜》。

三、分題目標(biāo)：

1、蔬菜品種多

2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的營(yíng)養(yǎng)。

3、樂(lè)于參與扮演角色活動(dòng)。

4、了解蔬菜的種植方法。

5、學(xué)習(xí)與人分享食物。

四、分題學(xué)習(xí)網(wǎng)

[活動(dòng)設(shè)計(jì)]

活動(dòng)1：新鮮的蔬菜

[活動(dòng)目標(biāo)]

①新鮮蔬菜對(duì)人的好處。

②嘗試創(chuàng)編新兒歌。

③字句卡：“我愛(ài)吃新鮮的蔬菜。”

④學(xué)習(xí)與人分享食物。

[活動(dòng)過(guò)程]

①請(qǐng)幼兒出示帶來(lái)新鮮的蔬菜，介紹它的名稱和外形特征。

②讓幼兒觀察各種蔬菜的名稱，用手觸摸，感受蔬菜質(zhì)感，與枯焉的菜對(duì)比。

③吃新鮮蔬菜對(duì)我們有哪些好處，認(rèn)讀字句卡“我愛(ài)吃新鮮的蔬菜”。

④幼兒提議做湯，制作菜湯譜，所需要的材料教師做好記錄。

⑤大家一起來(lái)做菜，做完后創(chuàng)編兒歌。

[總結(jié)分享]說(shuō)說(shuō)自己創(chuàng)編的兒歌。

[活動(dòng)評(píng)價(jià)]

(1)吃新鮮的蔬菜對(duì)人體的益處。

(2)能嘗試創(chuàng)編兒歌。

(3)認(rèn)讀字句卡“我愛(ài)吃新鮮的蔬菜”。

活動(dòng)2：吃蔬菜有營(yíng)養(yǎng)

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、知道吃不同食物吸收不同營(yíng)養(yǎng)。

2、學(xué)習(xí)與人分享食物。

[活動(dòng)準(zhǔn)備]蘿卜，白菜，西紅柿，土豆等常見(jiàn)的蔬菜若干，以及幼兒搜集的各種蔬菜片。

[活動(dòng)過(guò)程]

1、以謎語(yǔ)引出幾種蔬菜，結(jié)合實(shí)物、圖片，了解這幾種蔬菜的有關(guān)知識(shí) 。

2、讓幼兒說(shuō)出自己所喜愛(ài)的蔬菜，并說(shuō)明理由。并做好統(tǒng)計(jì)工作。選出最受歡迎的蔬菜。

3、畫了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的營(yíng)養(yǎng),身體才會(huì)健康。

4、參觀各種蔬菜。

請(qǐng)幾位幼兒扮演售貨員向大家介紹一種蔬菜的特點(diǎn)，請(qǐng)買菜的幼兒猜出蔬菜的名稱或講出食用部分。

5、討論：蔬菜可食用的部分，我們應(yīng)吃蔬菜的哪一部分，并進(jìn)行分類。

[活動(dòng)分享]說(shuō)出扮演時(shí)的感受。

[活動(dòng)評(píng)價(jià)]

1、幼兒能說(shuō)出自己喜愛(ài)的蔬菜。

2、知道蔬菜對(duì)人體的益處。

活動(dòng)3：蔬菜品種多

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、辯認(rèn)錢幣的幣值。

2、注意包裝紙的標(biāo)簽。

3、樂(lè)于與人分享食物。

[活動(dòng)準(zhǔn)備]新錢幣、布袋、購(gòu)物袋、薄紙，鉛筆、每人十元。

[活動(dòng)過(guò)程]

1、買新鮮的蔬菜，應(yīng)到哪里去買呢?

2、到超市幼兒自己挑選喜愛(ài)的蔬菜，教師做好統(tǒng)計(jì)。

3、教師隨意拿一件標(biāo)明價(jià)格的蔬菜，讓幼兒拿出相應(yīng)的幣值。

4、注意包裝紙上的標(biāo)簽

5、幼兒拿自己所買的東西到柜臺(tái)付款。

6、回來(lái)后大家介紹自己所買的物品價(jià)錢，剩余錢幣。

7、與同伴分享食物。

[總結(jié)分享]到超市購(gòu)物時(shí)的感受。

[活動(dòng)評(píng)價(jià)]

1、能說(shuō)出物品的名稱的價(jià)錢。

2、樂(lè)于與人分享食物。

活動(dòng)4：參觀蔬菜博覽會(huì)

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、知道不同的蔬菜出售國(guó)內(nèi)外。

2、參觀時(shí)注意事項(xiàng)。

3、認(rèn)讀“蔬菜品種多“。

4、培養(yǎng)搜集資料的能力。

[活動(dòng)準(zhǔn)備]各種食物蔬菜圖片。

[活動(dòng)過(guò)程]

1、讓幼兒提議去博覽園參觀蔬菜。

2、去博覽園應(yīng)注意的禮貌和安全事項(xiàng)。

3、讓幼兒觀察博覽園的內(nèi)貌，各種蔬菜出售的產(chǎn)地。

4、讓管理員講述蔬菜種植方法。

5、出示詞句卡“蔬菜品種多“，與幼兒一起認(rèn)讀。

[總結(jié)分享]最喜歡吃什么蔬菜。

[活動(dòng)評(píng)價(jià)]

1、描述博覽園。

2、說(shuō)出各種蔬菜的出售產(chǎn)地。

活動(dòng)5：蔬菜玩偶

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、幼兒大膽創(chuàng)作自己喜歡的玩偶。

2、進(jìn)行對(duì)話游戲。

3、鍛煉大小肌肉的靈活性。

[活動(dòng)準(zhǔn)備]各種蔬菜、美勞材料。

[活動(dòng)過(guò)程]

1、參觀蔬菜，讓幼兒自由觀賞。

2、自由發(fā)表意見(jiàn)，還見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜?

3、討論蔬菜怎樣“說(shuō)話“。

4、制作自己喜歡的蔬菜玩偶。

5、展覽作品，舉行“菜博會(huì)“，互相欣賞作品。并編成兒歌。

[總結(jié)分享]請(qǐng)幼兒用自己制作的玩偶跟教師打招呼。

[活動(dòng)評(píng)價(jià)]

1、大膽創(chuàng)作自己喜愛(ài)的蔬菜。

2、享受與同伴對(duì)話的樂(lè)趣。

大班主題教案《我和蔬菜做朋友》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班主題教案《我和蔬菜做朋友》含反思》

大班主題教案《我和蔬菜做朋友》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒鞏固對(duì)圖形的認(rèn)識(shí)，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時(shí)記憶，在認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)不太常見(jiàn)的蔬菜的認(rèn)識(shí)，并了解它們對(duì)我們的身體有哪些好處，通過(guò)自己動(dòng)手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的精神，提高對(duì)本節(jié)活動(dòng)的興趣和理解，快來(lái)看看幼兒園大班主題《我和蔬菜做朋友》含反思教案吧。

中班整合活動(dòng)：

我和蔬菜做朋友活動(dòng)設(shè)計(jì)背景我們班大多數(shù)孩子都偏食、不愛(ài)吃飯，典型的杜禹岐，吃幾口就不吃了，一喂就惡心;周安琪，每天上學(xué)來(lái)告訴家長(zhǎng)今天中午吃什么，中午家長(zhǎng)要風(fēng)雨不誤的給送來(lái)，不管有多忙，不然就不吃飯了;張朝軒，壓根就不用交飯錢，一口不動(dòng)。面對(duì)這種情形，我很為孩子和家長(zhǎng)著急，嘗試了幾種鼓勵(lì)的方法也不見(jiàn)效果。但我一直沒(méi)有放棄尋求改變這種狀況的最佳方案。

我查閱到幼兒厭食是因?yàn)槠⑽覆缓?，缺少維生素所致，于是我在和家長(zhǎng)溝通給孩子補(bǔ)充維生素的同時(shí)，教育他們不要帶零食，只能帶水果，并想出一個(gè)游戲性的活動(dòng)方案并取得了良好的效果，現(xiàn)在和大家一起來(lái)分享。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)不太常見(jiàn)的蔬菜的認(rèn)識(shí)，并了解它們對(duì)我們的身體有哪些好處。

2、鞏固對(duì)圖形的認(rèn)識(shí)，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時(shí)記憶，

3、通過(guò)自己動(dòng)手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的精神，提高對(duì)本節(jié)活動(dòng)的興趣和理解。

4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。

5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：通過(guò)圖片的形象認(rèn)知，圖形、顏色的興趣導(dǎo)入和動(dòng)手操作的參與記憶，加強(qiáng)對(duì)蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、難點(diǎn)：真正的在受益的情況下從味覺(jué)上接受并改變偏食的壞毛病。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、蔬菜的圖片

常見(jiàn)的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等

較不常見(jiàn)的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等

2、不同形狀(三角形、長(zhǎng)方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品

3、各種不同顏色的積木

4、營(yíng)養(yǎng)不良的幼兒的圖片

活動(dòng)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?

你們知道水果最親密的朋友是誰(shuí)嗎?(蔬菜水果一家親)。

那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭?huì)有什么樣的后果嗎?

二、基礎(chǔ)部分

1、出示營(yíng)養(yǎng)不良幼兒的圖片，說(shuō)明缺少蔬菜里維生素的危害。

2、出示蔬菜圖片，認(rèn)識(shí)、了解營(yíng)養(yǎng)成分(出示過(guò)程中，以猜謎的形式出示)

3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。

看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個(gè)環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時(shí)進(jìn)行)

4、游戲：搭積木

這個(gè)環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個(gè)形狀的蔬菜，就拿到一個(gè)積木塊(誰(shuí)吃的蔬菜多誰(shuí)拿到的積木塊就多)

用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰(shuí)擺的高?為什么他的就高?(誰(shuí)不偏食，多吃蔬菜，以后就會(huì)長(zhǎng)得高高)

把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰(shuí)厲害?誰(shuí)的積木多誰(shuí)就厲害?為什么?(誰(shuí)不偏食，蔬菜吃的多，誰(shuí)就最有力量，誰(shuí)就是英雄，別人打不過(guò)你!)

三、結(jié)束部分

播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。

四、活動(dòng)延伸

今天回家讓媽媽做把以前不愛(ài)吃的蔬菜，看誰(shuí)按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評(píng)比出最聽(tīng)話的“乖乖星”

活動(dòng)反思：

這節(jié)課活動(dòng)課由于題材貼近學(xué)生生活，孩子們對(duì)蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說(shuō)、愿說(shuō);在活動(dòng)中學(xué)生們觀察認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：1.從促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來(lái)確定本次活動(dòng)的教育目標(biāo)。2.活動(dòng)過(guò)程層次清楚、簡(jiǎn)潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)學(xué)生先認(rèn)識(shí)植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說(shuō)說(shuō)平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”，再引導(dǎo)學(xué)生去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí)：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動(dòng)，不僅使學(xué)生在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識(shí)，更重要的是有效地幫助孩子們提高了分類能力，促進(jìn)了他們思維能力的發(fā)展。3.在活動(dòng)中重視情感教育?；顒?dòng)一開(kāi)始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓學(xué)生們直觀地看幻燈片并說(shuō)出最喜歡吃的蔬菜，并通過(guò)猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過(guò)游戲?qū)W會(huì)了分類。活動(dòng)過(guò)程十分自然、貼近生活，易為孩子們的接受?；顒?dòng)結(jié)束部分教師讓學(xué)生們?cè)谝魳?lè)伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個(gè)活動(dòng)氣氛活躍，并將孩子們喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。