承包方案(分享13篇)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-26 承包方案為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的承包方案（精選13篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
承包方案 篇1
一，宗旨：提供優(yōu)質(zhì)XX服務(wù)，不搞惡性競(jìng)爭(zhēng)。致力于員工伙食改良、使員工安居樂業(yè)與企業(yè)共同發(fā)展。
方案一：貴廠免費(fèi)提**場(chǎng)地及免費(fèi)提**我司員工宿舍,我司可投資全部食堂設(shè)備,但合約期限須五年以上.期間雙方若終止合作,貴廠必須折價(jià)購買我司投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計(jì)算,合作期滿設(shè)備歸貴廠所有.我司將廚房設(shè)備清單交貴廠簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營(yíng)期間我司負(fù)責(zé)廚房更新或維修,費(fèi)用自理.
方案二：貴廠免費(fèi)提**場(chǎng)地并投資全部食堂設(shè)備,免費(fèi)提**我司員工宿舍,貴廠將廚房設(shè)備清單交我司簽字蓋章確認(rèn)后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營(yíng)期間我方負(fù)責(zé)廚房具更新或維修,費(fèi)用自理.合同期滿我司按清單交還設(shè)備,如有損壞或遺失按市場(chǎng)折舊價(jià)補(bǔ)償。（或雙方協(xié)商貴廠現(xiàn)有廚房設(shè)備使用方法）
六、水電及燃料：
水電、燃料費(fèi)用根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商決定。
七、餐廳環(huán)境：由我司專職員工布置標(biāo)語、標(biāo)識(shí)及健康衛(wèi)生專欄。
八、飲食安全責(zé)任：正式簽訂合同后，由我司根據(jù)貴司所報(bào)實(shí)際就餐人數(shù)向中國(guó)人民保險(xiǎn)公司購買飲食責(zé)任險(xiǎn)。
九、餐費(fèi)及**應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)：例如：
員工9元/天標(biāo)準(zhǔn).(干部無限制)
1．早餐：提**粥粉面多個(gè)品種任選1種：
a．粥類：白粥、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、豆?jié){等；
b．糕點(diǎn)類：饅頭、肉包、素包、油條、麻圓、蛋糕、豆沙包、酥皮面包等；
c．炒粉類：炒米粉、河粉、湯米粉、湯河粉、肉絲、蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯等；
d．配菜：自制咸菜、茶葉蛋、花生米等。
2．中、晚餐：
可根據(jù)員工口味開設(shè)川湘菜窗口、粵菜窗口、東北菜窗口、小炒窗口、燒烤窗口、中西面點(diǎn)窗口.
a．員工9元/天，提**6－8個(gè)品種，任選一葷二素,保證葷菜份量50～80克/餐/人，素菜份量300克/餐/人。
b．干部無限制,中晚餐可根據(jù)自己喜愛的口味及菜肴選擇售飯窗口就餐.也可以圍臺(tái)就餐，8人一桌。（雙方共商餐標(biāo)和就餐標(biāo)準(zhǔn)）
另附：A．米飯不限量**應(yīng)，以吃飽為原則，但嚴(yán)禁浪費(fèi)；
B．夜宵可提**正餐或各式面點(diǎn)小吃，**應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用另計(jì)。
十、結(jié)算方式：
由我司開收款收據(jù)、如貴廠需要稅金****、****的'稅金由貴廠承擔(dān)。
十一、服務(wù)方式：
1．就餐時(shí)間：根據(jù)廠方工作時(shí)間，以廠方書面通知為準(zhǔn)。
2．就餐方式：
（1）所有人員采用月卡就餐，每月底最后五天由我司人員將月餐卡交于貴司相應(yīng)負(fù)責(zé)人發(fā)放下月餐卡；
（2）餐卡遺失補(bǔ)辦.破損更換需由廠方后勤部門開具證明后方可到飯?zhí)酶鼡Q
3、供應(yīng)方式：排隊(duì)打菜，由我司工作人員負(fù)責(zé)打菜；打飯、打湯由員工自己操作（但嚴(yán)禁浪費(fèi)糧食）。
4、餐具清潔：由我司工作人員統(tǒng)一清潔餐盤，并集中消毒處理。
5、計(jì)劃：每周六前將《生產(chǎn)計(jì)劃菜單》交貴廠審核，通過后公布于專欄，以便就餐人員明了。如因季節(jié)因素或其它客觀原因，偶爾的變動(dòng)需向廠方申報(bào)，每周計(jì)劃達(dá)成率90%以上。
6、食堂衛(wèi)生：每日桌椅、地面例行清潔，每周一次大掃除，徹底清潔衛(wèi)生死角、下水道，消滅四害（詳見附頁《食堂衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)》）。
十二、經(jīng)營(yíng)管理：
我司所有經(jīng)營(yíng)均嚴(yán)格參照ISO9001（20xx版）的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，本方案就是參照《質(zhì)量手冊(cè)》編制，在承包后的經(jīng)營(yíng)管理過程中將嚴(yán)格按照以下方案執(zhí)行：
1．質(zhì)量方針：服務(wù)至上、信譽(yù)第一、職員滿意、廠家放心
2．質(zhì)量目標(biāo)：
（1）顧客滿意率80%以上
（2）合同履約率98%
（3）上崗培訓(xùn)合格率100%
（4）投訴解決率100%
（5）工作人員健康合格率100%
3．食堂人力資源規(guī)劃（以下為就餐人數(shù)1500人配置）：
⑴ 食堂主管：1人（八年以上大型集體食堂管理經(jīng)驗(yàn)）
⑵ 廚師大炒：4人（五年以上精通大鍋/小鍋會(huì)多種菜系的炒做經(jīng)驗(yàn)）
⑶ 廚師小炒：2人（五年以上精通小鍋菜肴炒做經(jīng)驗(yàn)）
⑷ 面點(diǎn)師： 3人（五年以上精通中、西式面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)）
⑸ 燒烤師:1人 (會(huì)制作各種燒烤經(jīng)驗(yàn))
⑹ 廚工：7人（三年以上精通配菜、煮飯經(jīng)驗(yàn)）
⑺ 服務(wù)員: 2名(二年以上大型集體食堂工作經(jīng)驗(yàn))
⑻ 雜工：3人（二年以上工作經(jīng)驗(yàn)）
⑼ 倉 管：1人（三年以上大型集體庫房管理經(jīng)驗(yàn)）
注：所有工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格才能上崗。
4．管理職責(zé)：
（1）管理評(píng)審：每星期至少一次高層管理者評(píng)審會(huì)議，對(duì)管理體系的適用性和有效性進(jìn)行評(píng)審。
（2）內(nèi)部質(zhì)量體系稽查：每星期進(jìn)行二次全面稽核，檢討程序執(zhí)行情況是否有改進(jìn)需求。
（3）食堂例行稽查：每周二次，稽查內(nèi)容以食堂衛(wèi)生管理為主，程序執(zhí)行為輔。每次稽查完畢稽查員與廠方代表會(huì)面溝通，了解員工意見或需求愿望。
（4）投訴響應(yīng)與解決：電話或傳真市內(nèi)范圍24小時(shí)響應(yīng)解決，重大事項(xiàng)采取糾正及預(yù)防措施。設(shè)立意見箱搜集員工意見，不斷提升服務(wù)質(zhì)量（意見箱由稽查人員
稽查之日開箱，將員工意見帶回公司探討處理）。
(5)人員管理：食堂工作人員必須遵循廠方制度，工作時(shí)間必須穿工衣、戴工帽、工作證。所有人員必須經(jīng)過培訓(xùn)考核合格后持《上崗證》
上崗，且必須持有有效健康證明。
（6）意外應(yīng)變措施：
a．停水、停電膳食正常供應(yīng)保證：廠方應(yīng)提前通知，我司保證正常供餐。
b．倉庫有足夠一餐膳食的原料安全庫存，以防止暴風(fēng)雨等造成的原料供應(yīng)脫節(jié)。
c．食堂全體人員進(jìn)行消防培訓(xùn)，并成立消防小組，以備萬一。
5．過程控制：
（1）生產(chǎn)計(jì)劃：每周三制定下周生產(chǎn)計(jì)劃菜單，公司總部審核后于周五交廠方確認(rèn)。
（2）采購：
a．供應(yīng)商開發(fā)：每月新供應(yīng)商開發(fā)，便于擁有更多的優(yōu)秀供應(yīng)商，以降低成本，讓利給顧客。
b．供應(yīng)商評(píng)估：由采購部、外事部、稽查部聯(lián)合對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容為：合法性、供應(yīng)能力、衛(wèi)生條件、價(jià)格。
（3）檢驗(yàn)：
a．來料檢驗(yàn)：所有進(jìn)入食堂的生產(chǎn)和非生產(chǎn)物料由專人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。
b．半成品檢驗(yàn)：廚工組長(zhǎng)負(fù)責(zé)半成品工藝與方法檢驗(yàn)。
c．成品檢驗(yàn)：由廚師長(zhǎng)及廚師主管負(fù)責(zé)檢查色、香、味、形等。
（4）產(chǎn)品識(shí)別：
a．原材料先進(jìn)先出識(shí)別：先進(jìn)原料用紅色點(diǎn)貼紙貼在外包裝上加以識(shí)別，便于先行使用。
b．半成品、成品、原材料、不合格品等按區(qū)域劃分，明顯標(biāo)識(shí)。
c．生熟食品儲(chǔ)存在冷柜外標(biāo)識(shí)。
（5）統(tǒng)計(jì)：每月對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便于持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
（6）質(zhì)量記錄：
a．食堂稽查報(bào)告
b．物料出入庫報(bào)表（含檢驗(yàn)記錄）
c．不合格品報(bào)告（原料、半成品、成品）
d．半成品、成品檢驗(yàn)報(bào)告等
（7）過程控制引用標(biāo)準(zhǔn)：
a．原材料用量標(biāo)準(zhǔn)
b．原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
c．成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
d．半成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
e．人員定量標(biāo)準(zhǔn)
承包方案 篇2
為建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，根據(jù)《農(nóng)村土地承包法》和《農(nóng)村土地承包權(quán)經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，本著依法、自愿、有償、平等協(xié)商的原則，承包方愿將泥河鎮(zhèn)行政村經(jīng)綜合整治后的農(nóng)田承包經(jīng)營(yíng)，特?cái)M定以下方案：
一、承包方法
1、承包面積：
在不破壞土地屬性，不改變土地現(xiàn)狀的前提下，開展涉農(nóng)領(lǐng)域的種養(yǎng)殖業(yè)，承包方擬承包種植面積2000畝以上。
2、承包年限：
為有序、可持續(xù)性的發(fā)展，承包期應(yīng)在8年以上。
3、給農(nóng)戶的補(bǔ)償方法：
農(nóng)戶已享有的政府各種補(bǔ)貼仍歸其所有，承包方每年每畝補(bǔ)償農(nóng)戶300斤粳稻（按當(dāng)年國(guó)家出臺(tái)的最低收購價(jià)折算），現(xiàn)金結(jié)算。
二、經(jīng)營(yíng)方法
1、開展訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：
由于過去農(nóng)戶單獨(dú)耕作，選種千差萬別，造成水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)參差不齊，嚴(yán)重影響單位面積的生產(chǎn)效益，致大量人力、物力流失。實(shí)行規(guī)?；饕院螅凿N定種，即水稻品種、數(shù)量、價(jià)格在栽植前就與糧食收購加工企業(yè)以合同的`形式確定下來，避免了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的盲目性和風(fēng)險(xiǎn)性。
2、實(shí)行單季有機(jī)水稻的種植：
選擇相對(duì)獨(dú)立的成片良田（以道路、河流自然分開的田塊）實(shí)行單季有機(jī)水稻的種植，通過優(yōu)選良種，合理栽培，科學(xué)施肥（有機(jī)肥），綜合防治（病蟲害）的辦法，生產(chǎn)出無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的稻米，滿足人們的需求。
3、引進(jìn)技術(shù)，擴(kuò)大規(guī)模
經(jīng)過1--2年的經(jīng)營(yíng)后，再流轉(zhuǎn)部分土地，使規(guī)模達(dá)到5000/10000畝，成片實(shí)施有機(jī)水稻種植新技術(shù)，引進(jìn)新的烘干和加工設(shè)備，改變傳統(tǒng)的加工理念，杜絕大米中笨、鉛及其他有害物質(zhì)，把高品質(zhì)的無公害大米送上千家萬戶的餐桌。
4、合理用工，和諧發(fā)展
農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)離不開大量用工，根據(jù)相鄰區(qū)域經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)，每1000畝農(nóng)田須固定用工5人（年工資在20000元以上），季節(jié)性用工60人，以此推算農(nóng)村富余的有勞動(dòng)能力的人基本能用上，從而解決了一部分人的后顧之憂，為促進(jìn)社會(huì)發(fā)展作些貢獻(xiàn)。
承包方案 篇3
我店有多年經(jīng)營(yíng)飯店的經(jīng)驗(yàn)，有完善的餐飲管理方案，以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù)，與很多無害蔬菜、家禽家庭建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。
本店管理人員從事餐飲業(yè)20年，并于1994年拿到省二級(jí)廚師證書，經(jīng)驗(yàn)豐富。
一、服務(wù)方面
1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量，我店承諾人員配備滿足正常用餐需要，如遇大型活動(dòng)，我店會(huì)臨時(shí)增加人員，保證服務(wù)質(zhì)量。
2、早餐安排專人負(fù)責(zé)，在原有的基礎(chǔ)上，會(huì)適當(dāng)增加、更換早餐種類。
3、工作用餐我們會(huì)安排廚師，定期更換菜譜，菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換，做到新鮮可口，花樣翻新，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)配備。
5、為滿足經(jīng)營(yíng)需要，我們會(huì)定期更換廚師，保障菜色及口味的新鮮度。
二、衛(wèi)生方面
1、除了保證餐廳整潔明亮外，我們定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行清潔美化。
2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果 ,不買腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒，工作人員工作時(shí)統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
3、餐廳所用餐具、茶具等，分包到人，明確責(zé)任，確保用具安全衛(wèi)生。
三、價(jià)格及食材方面
1、保證食物質(zhì)量的前提下，工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(yíng)（詳見報(bào)價(jià)單）。
2、我方有專門的食材購買途徑，與很多無公害蔬菜農(nóng)戶，土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關(guān)系。
3、每天專人購買食材，魚類以野生魚為主，保證食材的'新鮮度和質(zhì)量。
四、經(jīng)營(yíng)方式
1.在政府免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電等費(fèi)用及補(bǔ)貼人員工資前提下，我店秉承薄利經(jīng)營(yíng)的理念，保障貴單位一切工作餐及招待餐。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負(fù)責(zé)安排落實(shí)。
3、為更好的發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂作用，保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量，我方不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
4、機(jī)關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜，并按合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)、份量進(jìn)行配備，做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營(yíng)養(yǎng)。
承包方案 篇4
依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》及其它有關(guān)法律、行政法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，訂立本合同：
為了有效地改善員工的就餐情況，本公司做了如下安排管理：
一、就餐環(huán)境管理
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的提供，嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合甲方管理，廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資。
2、餐廳的管理與支持：優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴(yán)格驗(yàn)收，衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查，多項(xiàng)的供餐服務(wù)，各種類菜式的營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
3、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開餐廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理，水、電費(fèi)用按時(shí)按量繳納，燃?xì)赓M(fèi)用按時(shí)按量繳納。
4、隨時(shí)接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議，消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作，其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。
根據(jù)貴公司500員工每人每天三餐10元伙食標(biāo)準(zhǔn)一周菜譜安排如下：米飯自由吃(夜宵另計(jì))
早餐二元，中、晚餐各四元。
以上菜譜僅供參考，每天可提供不同的拾菜一湯，任選四葷二素一湯，具體以雙方面議協(xié)定。
二、食品衛(wèi)生管理制度
1、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
2、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。
3、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
4、落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
5、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。
6、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。
三、食品物質(zhì)防疫制度
食源性感染病是當(dāng)前世界上不斷增多的公共衛(wèi)生問題之一。近幾十年內(nèi)不斷發(fā)生的食源性細(xì)菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸桿菌O157：H7和利斯特菌等引起。我公司是為了最大限度減少食源性感染病的.發(fā)生，主要有以下控制措施：
1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，并相對(duì)固定食品采購場(chǎng)所，不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。
2、采購新鮮潔凈的食品原料。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。
3、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。不加工冷葷涼菜。食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過2小時(shí)。
4、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗(yàn)收，食品分類上架擺放。
5、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。不采購來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。
6、不外購冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品，不外購已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚，做到分開使用。冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。
四、食堂倉庫管理：
(一)配料、輔料倉管理：
1、該倉內(nèi)只限存配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標(biāo)識(shí)且分類分區(qū)存放。
3、倉庫必須分類設(shè)立明確的倉庫管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。
4、倉庫必須實(shí)行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。
5、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。
6、倉庫必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時(shí)必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
7、物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。
(二)主糧倉管理：
1、該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
2、所有物品存放時(shí)必須分類分區(qū)存放，放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻。
3、倉庫必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。
4、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。
5、倉庫必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時(shí)必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲；
6、物品的存放量以每周為最高貯存量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。（Zw5000.COm 作文5000網(wǎng)）
承包方案 篇5
一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
（一）指導(dǎo)思想
學(xué)生食堂是學(xué)生在就學(xué)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤(rùn)水平，高質(zhì)量的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，服務(wù)好學(xué)生生活，服務(wù)好學(xué)校教學(xué)工作。
（二）總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
xxxx切實(shí)保障所有住讀學(xué)生的生活，按日平均2500人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模，并能滿足極端就餐量3500人的需求。
xxxx滿足高、中、低三個(gè)不同等次家庭收入的學(xué)生就餐需求，基本配餐標(biāo)準(zhǔn)：3.85—4.40元，平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)4.36元。為保證最低需求，配有2—3元的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿足所有學(xué)生的生活之需求。
xxxx保證完成校方對(duì)食堂投資年收回20萬元資金的目標(biāo)，為了最大限度適應(yīng)校方對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)的管理，我方愿上交校方食堂管理費(fèi)1.8萬元，合計(jì)為21.80萬元。
xxxx年餐費(fèi)收入283.40萬元，經(jīng)營(yíng)毛利水平16.3%；經(jīng)營(yíng)費(fèi)用20.42萬元；經(jīng)營(yíng)費(fèi)用率7.21%；經(jīng)營(yíng)者年利潤(rùn)3.92萬元；利潤(rùn)率為1.38%（具體指標(biāo)詳見附表）。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
（一）校方自始至終參與食堂管理，指導(dǎo)是食堂經(jīng)營(yíng)管理工作，要求校方成立專門的班子參與經(jīng)營(yíng)之中監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)我方的經(jīng)營(yíng)管理工作，以保證我們的經(jīng)營(yíng)行為合法有效。
（二）學(xué)校的管理監(jiān)督職責(zé)：
1、監(jiān)督審批、經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種與價(jià)格；
2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對(duì)違規(guī)行為予以處罰；
3、抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量，對(duì)違規(guī)行為予以處罰；
4、管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi)。
5、協(xié)調(diào)學(xué)生就餐秩序。
（三）經(jīng)營(yíng)者實(shí)行電腦化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況，以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
（四）建立利益調(diào)控機(jī)制，保證校方、經(jīng)營(yíng)者的`合作關(guān)系長(zhǎng)期有效。
本方案是按就餐學(xué)生日平均2500人結(jié)合鄖縣市場(chǎng)價(jià)格水平測(cè)定的，且成本費(fèi)用均是按低標(biāo)水平估算的，購銷價(jià)格允許浮動(dòng)5%左右，為此，建議：按就讀學(xué)生的多少控制收回投資之比例，即就餐學(xué)生每超過200或下降100人，按比例調(diào)整收回投資(收回投資和管理費(fèi))之比例。
三、經(jīng)營(yíng)估算情況
（一）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
1、餐費(fèi)營(yíng)業(yè)收入283.40萬元，其中富裕家庭類比重30%，750人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5元/人，年97.50萬元；中等收入家庭類比重30%，750人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.40元/人,年85.80萬元；一般收入類比重40%，1000人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.85/人，年100.10萬元。
就餐實(shí)際天數(shù)每月按26天，每年按10個(gè)月。
2、材料成本182.61萬元，材料成材成本64.53%。共分糧、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、調(diào)料六大類21個(gè)品種，其日、月年消耗定額見《成本消耗明細(xì)表》。
3、燃料27.36萬元。燃料費(fèi)率9.65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0.45元，月耗10800元；水電月耗7600元；柴油日耗70.8升，月耗2124升，每升4.22元，月為8963元，月耗為27363元，三種燃料年耗為27.36萬元。
4、工資27.29萬元，費(fèi)率為9.63%，月薪經(jīng)理1100元，副經(jīng)理1000元，樓層食堂主管800元，管理人員450—600元；食堂主廚400—500元，勤雜工350元，加停工期間管理人員工資8400元，每年工資27.29元，詳見《工資及定員明細(xì)表》。
5、校方收回投資（包括管理費(fèi)）21.80萬元，費(fèi)率為7.69%，其中：收回投資20萬元，食堂管理費(fèi)1.8萬元。
6、企業(yè)管理費(fèi)用20.42萬元,費(fèi)率為7.21%,詳見《企業(yè)管理費(fèi)明細(xì)表》。
7、經(jīng)營(yíng)者利潤(rùn)3.92萬元，營(yíng)業(yè)收入－材料成本－燃料－工資－校方收回投資－企業(yè)管理費(fèi)＝283.40－182.61－27.36－27.29－21.80－20.42＝3.92萬元。
按簡(jiǎn)易核算：總收入－總成本＝利潤(rùn)，即：283.40－279.48＝3.92萬元。計(jì)算成本率為98.72%，利潤(rùn)率1.28%。
（二）投資指標(biāo)
為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題，以及必要的流動(dòng)資金需投入資金40萬元，其中：設(shè)備投資8萬元，流動(dòng)資金32萬元。
四、經(jīng)營(yíng)管理措施
（一）強(qiáng)化食品安全措施，確保學(xué)生在校飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制，食堂與與校方簽定安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡，方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)即時(shí)向校方報(bào)告和有關(guān)部門報(bào)告，及時(shí)做出急救措施，力爭(zhēng)把損失降到最低程度。
（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善學(xué)生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅、餡餅、千層餅、熱干面、清湯、胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足學(xué)生之需求，增加經(jīng)營(yíng)者的收入；二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證學(xué)生吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請(qǐng)由學(xué)生出任的流動(dòng)食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員。定期對(duì)飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進(jìn)行抽查，并向校方反饋。
（三）管理機(jī)構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)一中食堂的建設(shè)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，確定“統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、內(nèi)部分組責(zé)制考核”為經(jīng)營(yíng)者的食堂運(yùn)行機(jī)制。
1、經(jīng)營(yíng)者以公司名義與一中校方簽定合同并成立：鄖縣一中食堂管理部，履行具體經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)，以鄖縣一中食堂名義對(duì)內(nèi)對(duì)外開展工作。生產(chǎn)部門為三個(gè)生產(chǎn)車間，一個(gè)品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計(jì)劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù)；成立財(cái)務(wù)、倉庫、采購、質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財(cái)物，把整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理之中。管理機(jī)構(gòu)如圖。
2、工資水平與鄖縣實(shí)際水平相適應(yīng)，實(shí)行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪1100元、副經(jīng)理1000元、食堂生產(chǎn)車間主管800元、其它均控制在350—600之間，以降低成本保證食堂正常運(yùn)行，工資定員表如下：
工資及定員明細(xì)表
月工資(元)
部門
定員人數(shù)
人月工資標(biāo)準(zhǔn)
月工資總工資
經(jīng)理
1人
1100
1100
副經(jīng)理
1人
1000
1000
食堂主管
3人
800
2400
財(cái)務(wù)
2人
550
1100
采購
3人
500
1500
倉庫管理員
2人
450
900
辦公質(zhì)檢
2人
500
1000
主師
7人
500
3500
配菜師
6人
450
2700
面點(diǎn)
12人
500
6000
勤雜工
15人
350
5250
合計(jì)
54人
26450
（四）、成本費(fèi)用管理。學(xué)生食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者的低利回報(bào)，管理者必須強(qiáng)化成本管理，向管理要效益。
一是成立采購組，對(duì)蔬菜市場(chǎng)變化隨時(shí)做出反映，在保鮮時(shí)間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道，降低材料成本價(jià)格；
二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對(duì)所有材料成本進(jìn)行量化管理，按日反映出材料成本的購進(jìn)、銷售、加工、庫存情況，以及時(shí)做出補(bǔ)貨措施，杜絕人情貨、人情價(jià)，凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱、核價(jià)，做到日計(jì)量，月盤存，對(duì)數(shù)量長(zhǎng)短及時(shí)處理；
三是量化管理費(fèi)用，嚴(yán)格按照計(jì)劃核銷管理費(fèi)用，在計(jì)劃范圍內(nèi)，對(duì)部分費(fèi)用實(shí)行包干，對(duì)部分項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)合同管理，確保每項(xiàng)費(fèi)用控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運(yùn)行。
五、建立健全配套的管理制度
在開展經(jīng)營(yíng)的1個(gè)月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理、食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制、精神文明建設(shè)、內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲等六項(xiàng)管理制度，使經(jīng)營(yíng)管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊(cè)，均報(bào)校方一份，以爭(zhēng)取監(jiān)督管理。
承包方案 篇6
為有效緩解城市停車難問題，加快推進(jìn)城市公共停車設(shè)施建設(shè)，滿足城市停車需求，制定本方案。
一、工作目標(biāo)
按照“規(guī)劃引領(lǐng)、分類施策、政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、建管并重、創(chuàng)新發(fā)展、便民利民”原則，挖掘可利用土地、地下空間等資源，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)城市停車設(shè)施，城市新開發(fā)建設(shè)區(qū)域嚴(yán)格執(zhí)行配建停車位標(biāo)準(zhǔn)，老城區(qū)、老建筑盡力補(bǔ)配補(bǔ)建停車位。20xx年底，新增停車泊位1.8萬個(gè)以上。到20xx年底，路內(nèi)停車位比例降到5%以下。到2025年，基本建成以配建停車設(shè)施為主、路外公共停車設(shè)施為輔、路內(nèi)停車為補(bǔ)充的城市停車格局。
二、主要任務(wù)
（一）科學(xué)規(guī)劃布局停車設(shè)施。依據(jù)國(guó)土空間規(guī)劃和城市綜合交通體系規(guī)劃，科學(xué)編制城市停車設(shè)施專項(xiàng)規(guī)劃。以社區(qū)、街道、商圈為單位，測(cè)算城市重點(diǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)性停車位供需數(shù)量，城市停車設(shè)施專項(xiàng)規(guī)劃主要內(nèi)容和建設(shè)用地應(yīng)納入控制性詳細(xì)規(guī)劃，作為城市停車場(chǎng)建設(shè)和管理的依據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行。建立專項(xiàng)規(guī)劃實(shí)施情況評(píng)估機(jī)制，以年度為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，評(píng)估規(guī)劃落實(shí)情況，根據(jù)評(píng)估情況，及時(shí)調(diào)整工作措施，保證規(guī)劃項(xiàng)目落實(shí)落地。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市自然資源和規(guī)劃局、市城管執(zhí)法局、市公安局、市交通運(yùn)輸局）
（二）保障停車設(shè)施用地供應(yīng)。新建建筑物配建停車場(chǎng)、利用公園綠地和學(xué)校操場(chǎng)等地下空間建設(shè)停車場(chǎng)以及安排依法收回、規(guī)劃用途符合要求的閑置土地建設(shè)停車場(chǎng)，一并納入國(guó)有建設(shè)用地供應(yīng)計(jì)劃。研究出臺(tái)土地分層開發(fā)實(shí)施細(xì)則，細(xì)化停車設(shè)施供地政策。停車設(shè)施用地符合《劃撥用地目錄》的，可采取劃撥方式供地；不符合的，應(yīng)采取有償使用方式公開出讓，鼓勵(lì)采取長(zhǎng)期租賃、先租后讓等方式供地。統(tǒng)籌考慮現(xiàn)狀及未來停車供需關(guān)系，在規(guī)劃階段為中心城區(qū)、商業(yè)區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、交通樞紐等重點(diǎn)停車難區(qū)域預(yù)留公共停車用地條件和建設(shè)空間。鼓勵(lì)盤活存量建設(shè)用地建設(shè)停車場(chǎng)。對(duì)利用存量建設(shè)用地從事停車場(chǎng)建設(shè)、在已建成住宅小區(qū)內(nèi)增加停車設(shè)施建筑面積、充分利用新建建筑地下空間超標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)地下停車場(chǎng)并作為公共停車場(chǎng)向社會(huì)開放的，要制定相關(guān)鼓勵(lì)政策。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市自然資源和規(guī)劃局）
（三）盡快補(bǔ)齊歷史停車位缺口。持續(xù)開展公共停車設(shè)施補(bǔ)短板行動(dòng)，20xx年全市新增停車位1.8萬個(gè)。注重在大型商業(yè)、醫(yī)院、車站、學(xué)校等各類公共服務(wù)中心、大型公建設(shè)施附近，挖掘可利用土地、地下空間等資源，統(tǒng)籌安排公共停車設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。公共停車場(chǎng)用地選址要納入年度用地計(jì)劃，滿足公共停車設(shè)施建設(shè)用地需求。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市城管執(zhí)法局、市自然資源和規(guī)劃局）
（四）新建建筑嚴(yán)格執(zhí)行配建標(biāo)準(zhǔn)。城市新開發(fā)建設(shè)區(qū)域配建指標(biāo)應(yīng)符合《河北省城市停車設(shè)施配置及建設(shè)導(dǎo)則》規(guī)定。加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目管理，嚴(yán)把建設(shè)用地規(guī)劃、建設(shè)工程規(guī)劃等行政許可關(guān)口，保證新建、擴(kuò)建、改建建筑配建停車設(shè)施符合相應(yīng)配建標(biāo)準(zhǔn)。配建停車設(shè)施應(yīng)與建筑物主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)交付使用。加強(qiáng)竣工驗(yàn)收管理，杜絕緩建、少配，發(fā)現(xiàn)未按規(guī)劃許可要求配建停車設(shè)施的，勒令停工、限期整改。根據(jù)城市綜合交通發(fā)展水平，定期對(duì)停車位配建指標(biāo)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。鼓勵(lì)新建建筑充分利用地下空間建設(shè)停車位并作為公共停車場(chǎng)向社會(huì)開放。新建建筑超過停車配建指標(biāo)建設(shè)停車場(chǎng)（配建的附屬商業(yè)面積除外），在規(guī)劃審批時(shí)可根據(jù)總建筑面積、超配建的停車位建筑面積等情況，給予適當(dāng)容積率獎(jiǎng)勵(lì)，具體規(guī)定由自然資源和規(guī)劃部門根據(jù)實(shí)際研究制定。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市自然資源和規(guī)劃局、市建設(shè)局、市行政審批局）
（五）逐步補(bǔ)配補(bǔ)建既有建筑停車位。結(jié)合城市更新行動(dòng)，在棚戶區(qū)、城中村改造規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，優(yōu)先考慮留足停車位。鼓勵(lì)社會(huì)資本參與老舊小區(qū)改造時(shí)，因地制宜補(bǔ)齊停車位。兼顧業(yè)主和相關(guān)方利益，創(chuàng)新停車設(shè)施共建共享共管模式，因地制宜制定具體辦法。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市建設(shè)局、市住房保障房產(chǎn)管理局、市自然資源和規(guī)劃局）
（六）加快清退路內(nèi)超配停車位。公安機(jī)關(guān)組織相關(guān)部門定期分析路內(nèi)停車位對(duì)交通的影響，對(duì)使用率低、嚴(yán)重影響交通的路內(nèi)停車位，逐年縮減、合理清退，做到“還路于民、便利于民”。除公安機(jī)關(guān)交通管理部門外，任何單位和個(gè)人不得在城市道路范圍內(nèi)設(shè)置停車位。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市公安局）
（七）充分利用城市地下空間。充分挖掘利用城市公共綠地、公共廣場(chǎng)、學(xué)校操場(chǎng)、公交場(chǎng)站等用地的地下空間，規(guī)劃建設(shè)公共停車設(shè)施。為提高人防工程利用率，做好人防工程建設(shè)規(guī)劃與城市停車設(shè)施專項(xiàng)規(guī)劃、地下空間開發(fā)利用規(guī)劃的有效銜接，在滿足戰(zhàn)時(shí)功能布局前提下，充分考慮城市停車服務(wù)功能，加大改造和利用力度，補(bǔ)充建筑物配建停車位或城市公共停車位。鼓勵(lì)和引導(dǎo)新建民用建筑修建防空地下室用作停車設(shè)施。簡(jiǎn)化項(xiàng)目審批流程，推動(dòng)地下空間利用，保證地下與地上設(shè)施統(tǒng)籌兼顧。20xx年，完成省下達(dá)的利用人防工程新增停車位任務(wù)。20xx年以后，按照“平戰(zhàn)結(jié)合”的原則，持續(xù)將適合停車的.人防工程改造為停車位。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市自然資源和規(guī)劃局、市人防辦、市行政審批局、市城管執(zhí)法局）
（八）推進(jìn)立體停車設(shè)施建設(shè)。在符合國(guó)土空間規(guī)劃要求前提下，充分利用城市各類邊角空地和地下空間，大力推進(jìn)機(jī)械式立體停車場(chǎng)、停車樓建設(shè)。各縣（市、區(qū)）要研究制定建設(shè)管理和用地支持政策，制定激勵(lì)措施?？偨Y(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大立體停車設(shè)施服務(wù)范圍，推動(dòng)城市立體停車設(shè)施發(fā)展。每年新建城市公共停車設(shè)施中，立體停車設(shè)施占比不少于20%。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市城管執(zhí)法局、市自然資源和規(guī)劃局按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)）
（九）推動(dòng)內(nèi)部停車設(shè)施資源共享。在加強(qiáng)安全管理的前提下，在機(jī)關(guān)、事業(yè)單位推行停車共享示范，將內(nèi)部停車位面向行政服務(wù)對(duì)象開放，夜間錯(cuò)時(shí)向社會(huì)有序開放。推動(dòng)企業(yè)單位、商業(yè)設(shè)施、寫字樓、體育場(chǎng)館等停車設(shè)施在符合相關(guān)政策前提下，向社會(huì)對(duì)外開放，可由專業(yè)停車企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，探索錯(cuò)時(shí)開放、有償使用、收益分享經(jīng)營(yíng)模式。新建小區(qū)富余的配建停車位以租賃方式供社會(huì)使用，降低配建停車位空置率。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市發(fā)展改革委、市機(jī)關(guān)事務(wù)局、市國(guó)資委、市公安局）
（十）加強(qiáng)停車秩序監(jiān)督管理。各縣（市、區(qū)）要建立健全停車管理工作機(jī)制，制定統(tǒng)一規(guī)范的收費(fèi)、經(jīng)營(yíng)、管理政策。規(guī)范公共停車設(shè)施備案標(biāo)準(zhǔn)和流程，強(qiáng)化停車基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)采集、更新，逐步實(shí)現(xiàn)停車備案數(shù)字化。加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，及時(shí)受理處置群眾對(duì)停車管理方面的投訴、舉報(bào)。嚴(yán)厲打擊占用公共資源私設(shè)停車位行為，對(duì)違法占用道路停車、僵尸車等加大查處力度，通過“交巡警+城管”及多部門聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范車輛停車秩序。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┫迺r(shí)停車、即停即走等管理措施，提升停車位周轉(zhuǎn)率。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市公安局、市城管執(zhí)法局、市發(fā)展改革委）
（十一）推行城市智慧停車服務(wù)。推動(dòng)建設(shè)城市智慧停車管理平臺(tái)，向社會(huì)提供信息服務(wù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)車輛的動(dòng)靜態(tài)管控。鼓勵(lì)開發(fā)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端，應(yīng)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)，統(tǒng)籌路內(nèi)、路外停車資源，完善智能停車誘導(dǎo)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息查詢、車位預(yù)約、泊位誘導(dǎo)、電子支付等功能集成，推動(dòng)停車資源共享和供需快速匹配，方便群眾就近停車。鼓勵(lì)探索實(shí)行統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)模式，20xx年底前，市主城區(qū)建成城市智慧停車管理平臺(tái)。督促智慧停車經(jīng)營(yíng)單位定期更新車位布局、泊位使用、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等數(shù)據(jù)，并及時(shí)向社會(huì)公開。全面推行電子計(jì)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)無人值守、自動(dòng)計(jì)費(fèi)繳費(fèi)，推廣使用“ETC”“先離場(chǎng)后付費(fèi)”等快捷收費(fèi)方式。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市發(fā)展改革委、市公安局、市城管執(zhí)法局）
（十二）提高公共交通保障能力。落實(shí)公交優(yōu)先戰(zhàn)略，大力發(fā)展公共交通，優(yōu)化城市公交線網(wǎng)和站點(diǎn)布局，實(shí)現(xiàn)城市道路公交服務(wù)全覆蓋。加大公交專用道建設(shè)和使用監(jiān)管力度，增加城市交通密集區(qū)公交客運(yùn)能力，市主城區(qū)公共交通分擔(dān)率達(dá)到30%以上。加強(qiáng)出行停車與公交換乘無縫銜接，在公路客運(yùn)站和城市公共交通樞紐建設(shè)換乘停車設(shè)施，逐步形成以公共交通為主的城市出行結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)公眾綠色出行。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市交通運(yùn)輸局、市公安局）
三、政策措施
（一）簡(jiǎn)化行政審批程序。深化行政審批制度改革，簡(jiǎn)化城市停車設(shè)施投資、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)手續(xù)辦理程序，提高審批效率。對(duì)小型停車設(shè)施項(xiàng)目和利用自有土地建設(shè)的停車設(shè)施項(xiàng)目，實(shí)行備案制。既有停車庫（樓）內(nèi)部改造為機(jī)械式立體停車的，可按照特種設(shè)備管理要求辦理安裝告知、監(jiān)督檢驗(yàn)、使用登記等手續(xù)，不再辦理用地規(guī)劃、工程規(guī)劃、施工許可等手續(xù)，具體辦法由各縣（市、區(qū)）政府根據(jù)實(shí)際制定。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市行政審批局、市自然資源和規(guī)劃局、市市場(chǎng)監(jiān)管局）
（二）實(shí)施差別化收費(fèi)機(jī)制。推行不同區(qū)域、不同位置、不同車型、不同時(shí)段停車服務(wù)差別收費(fèi)。在學(xué)校、醫(yī)院、商業(yè)區(qū)、交通樞紐等重點(diǎn)停車難區(qū)域?qū)嵭懈呤召M(fèi)，城市外圍實(shí)行低收費(fèi)，一般區(qū)域正常收費(fèi)。同一區(qū)域內(nèi)，按照“路內(nèi)高于路外、繁忙時(shí)段高于空閑時(shí)段”的原則，細(xì)化差別化收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市發(fā)展改革委）
（三）完善投資經(jīng)營(yíng)激勵(lì)政策。對(duì)停車需求大、收益較好的城市重點(diǎn)區(qū)域、交通樞紐等停車設(shè)施，鼓勵(lì)社會(huì)資本以市場(chǎng)化投資為主開發(fā)經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)建設(shè)立體停車場(chǎng)或既有停車場(chǎng)實(shí)施“平改立”改造。對(duì)停車需求較小區(qū)域的停車設(shè)施，可通過合理確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、政府適當(dāng)讓渡項(xiàng)目收益權(quán)等方式，吸引社會(huì)資本參與。在符合相關(guān)規(guī)劃、不改變用地性質(zhì)、不減少停車泊位的前提下，允許配建一定比例的附屬商業(yè)面積，具體比例按有關(guān)規(guī)定自行確定。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市發(fā)展改革委、市自然資源和規(guī)劃局、市城管執(zhí)法局）
（四）完善停車法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。結(jié)合實(shí)際，編制或修訂停車設(shè)施管理法規(guī)，為依法治理城市停車提供法治保障。健全停車設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)體系，編制或修訂停車設(shè)施配建標(biāo)準(zhǔn)，制定完善智慧停車管理標(biāo)準(zhǔn)、停車設(shè)施運(yùn)營(yíng)規(guī)范、停車管理服務(wù)規(guī)范等。（責(zé)任單位：各縣<市、區(qū)>政府<管委會(huì)>；指導(dǎo)部門：市公安局、市自然資源和規(guī)劃局、市城管執(zhí)法局）
四、組織保障
（一）落實(shí)主體責(zé)任。各縣（市、區(qū)）政府（管委會(huì)）是停車設(shè)施規(guī)劃建設(shè)管理的責(zé)任主體，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機(jī)制，強(qiáng)化主管部門責(zé)任，明確有關(guān)部門職責(zé)和時(shí)間表、路線圖。按照“一城一策”的原則，抓緊制定城市停車設(shè)施規(guī)劃建設(shè)管理工作方案，加快解決停車難問題。
（二）強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。指導(dǎo)部門按照職責(zé)分工，加強(qiáng)對(duì)全市城市停車設(shè)施治理工作的組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，共同研究政策，解決重大問題。各縣（市、區(qū)）政府（管委會(huì)）要建立停車管理統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等相應(yīng)機(jī)制，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)本地停車管理工作，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同的城市停車治理格局。
（三）強(qiáng)化督導(dǎo)調(diào)度。指導(dǎo)部門要加強(qiáng)對(duì)責(zé)任單位的檢查和評(píng)價(jià)，加強(qiáng)督導(dǎo)調(diào)度，對(duì)工作開展不力、弄虛作假的予以通報(bào)，推動(dòng)城市停車治理能力持續(xù)提升。
（四）強(qiáng)化輿論宣傳。充分利用各類媒體對(duì)停車設(shè)施治理工作進(jìn)行全方位宣傳報(bào)道，總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型做法，營(yíng)造政府關(guān)心、社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)切的良好環(huán)境。開展群眾參與體驗(yàn)活動(dòng)，充分吸收廣大群眾意見建議，持續(xù)優(yōu)化改善城市停車環(huán)境，不斷提高群眾的獲得感、滿意度。
承包方案 篇7
一、活動(dòng)背景
為了提高xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院食堂營(yíng)養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐?，F(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達(dá)到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為食堂策劃本活動(dòng)的宣傳。
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個(gè)食堂之間也存在很大的競(jìng)爭(zhēng)，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時(shí)間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認(rèn)為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。
二、活動(dòng)名稱
“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”
三、活動(dòng)主題
飲食新時(shí)尚，科學(xué)價(jià)更優(yōu)
四、活動(dòng)目的
1、使目標(biāo)受眾中99%的.人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報(bào)、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡(jiǎn)單明了的信息。
2、使目標(biāo)受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點(diǎn)，口味也結(jié)獨(dú)到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個(gè)服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。
3、使40%的目標(biāo)受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動(dòng)等方式使受眾進(jìn)一步了解并且產(chǎn)生認(rèn)同感。
4、對(duì)到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
五、活動(dòng)內(nèi)容
由《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為三樓食堂做宣傳活動(dòng)。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報(bào)，在活動(dòng)條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時(shí)在食堂舉行活動(dòng)借此宣傳食堂。
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月19日——20xx年10月20日
七、活動(dòng)對(duì)象
全體師生和教職工
八、活動(dòng)方法
做廣告
1、制作海報(bào)及宣傳單，發(fā)放到校內(nèi)人口聚集處，因?yàn)榭梢孕麄鞅臼程锰厣?、各菜單價(jià)格和外送號(hào)碼等；
2、大力宣傳食堂的口號(hào)：清凈無染、真誠(chéng)待人，以及它的精神品質(zhì)；
3、在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位；
九、活動(dòng)流程
（一）由協(xié)會(huì)宣傳部為食堂制作海報(bào)，表明食堂地點(diǎn)，羅列食堂特色食物，并注明其營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。
（二）在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康、安全、科學(xué)的餐飲理念。
（三）在每年的新生軍訓(xùn)期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
（四）如果可以的話，有食堂和學(xué)院聯(lián)合，由我們《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》負(fù)責(zé)全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時(shí)可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。
十、資金預(yù)算
1、設(shè)計(jì)海報(bào)A4雙面彩色宣傳單（850元包送）
設(shè)計(jì)費(fèi)：150元
發(fā)放費(fèi)：200元
宣傳費(fèi)：200元
2、易拉寶：2個(gè)設(shè)計(jì)+成品（200元）
3、合計(jì)：1600元
承包方案 篇8
本人自愿承包日月星啤酒公司生產(chǎn)后料酒糟，現(xiàn)就酒糟的市場(chǎng)前景及本人承包經(jīng)營(yíng)后的銷售情況，簡(jiǎn)單提出如下的方案，望貴公司提出寶貴的意見及建議。
一、市場(chǎng)調(diào)查
（一）啤酒糟是啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)品，是以大麥為原料，經(jīng)發(fā)酵提取籽實(shí)
中可溶性碳水化合物后的殘?jiān)?。每生產(chǎn)1噸啤酒大約產(chǎn)生1/4噸的啤酒糟。啤酒糟含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素，其干物質(zhì)中含粗蛋白25.13、粗脂肪7.13、粗纖維13.81、灰分3.64、鈣0.4、磷0.57；在氨基酸組成上，賴氨酸占0.95、蛋氨酸0.51、胱氨酸0.30、精氨酸1.52、異亮氨酸1.40、亮氨酸1.67、苯丙氨酸1.31、酪氨酸1.15；還含有豐富的錳、鐵、銅等微量元素。目前多用于養(yǎng)殖方面，在其他方面也有所利用。
1、高溫處理或晾曬后，作為禽畜的食料直接入食。
2、可作為栽培菌種（如蘑菇、雞腿菇）的原料之一。
3、利用酒糟入料生產(chǎn)畜禽飼料。
（二）我多年來銷售酒糟，對(duì)酒糟有比較深的認(rèn)識(shí)及廣泛的銷售渠道和固定的客戶。
1、酒糟應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)。啤酒糟養(yǎng)殖方面的應(yīng)用，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。啤酒糟養(yǎng)豬，具有增重快、瘦肉率高、費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)；對(duì)于禽類來講，日糧中添加啤酒糟不僅可提高產(chǎn)蛋率和蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且可以增強(qiáng)禽類的抗病能力；在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，鯉魚和花白鰱混養(yǎng)魚餌料中添加15的干啤酒糟，使飼料中含粗蛋白25，對(duì)魚的成活率、餌料系數(shù)和產(chǎn)量沒有影響，同時(shí)可降低飼料成本5。
經(jīng)由本人對(duì)市場(chǎng)的.調(diào)查，榮縣周邊城市，宜賓、犍為主要以養(yǎng)豬業(yè)為主，自貢以養(yǎng)牛、羊?yàn)橹?；而五寶、龍?zhí)?、威遠(yuǎn)則以養(yǎng)殖鴨子、魚類、豬為主，榮縣本地養(yǎng)雞、鴨、豬、魚的養(yǎng)殖大戶也很多。養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)酒糟的需求量將會(huì)越來越大。而我多年經(jīng)營(yíng)酒糟，以上各地均有自己比較固定的客戶，一般都是直接針對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶，為其提供優(yōu)質(zhì)的酒漕。
2、酒糟應(yīng)用于飼料生產(chǎn)。目前，我國(guó)飼料資源不足，尤其是蛋白質(zhì)飼料資源嚴(yán)重不足，已成為我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展的主要限制因素，而啤酒糟具有粗蛋白含量高，氨基酸豐富等特點(diǎn)，在目前這種蛋白質(zhì)原料缺乏的環(huán)境下，進(jìn)一步開發(fā)啤酒糟作為飼料原料，具有更為廣闊的應(yīng)用前景。本人與多家飼料廠長(zhǎng)年有業(yè)務(wù)關(guān)系，在與飼料企業(yè)的接觸中，也讓我對(duì)酒糟的認(rèn)識(shí)更加深。
3、酒糟應(yīng)用于菌類種植。酒糟應(yīng)有于食用菌種植現(xiàn)在處于技術(shù)不太成熟階段，隨著技術(shù)的發(fā)展，利用酒糟種植高蛋白食用菌也加大對(duì)酒糟的市場(chǎng)需求，現(xiàn)我已與多家蘑菇大棚取得了合作意向。
二、承包方式：獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
經(jīng)與酒廠達(dá)成承包意向，我方獨(dú)家經(jīng)營(yíng)日月星啤酒糟，啤酒廠不再向外另外發(fā)包，我方向酒廠交納經(jīng)營(yíng)押金為人民幣50000.00元整（大寫：伍萬元整）。酒糟出廠后（出廠價(jià)為375元/噸），承包方按批（鍋）與酒廠結(jié)算，價(jià)格由我方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格自主定價(jià)銷售，盈虧自負(fù)。
三、市場(chǎng)運(yùn)作：
（一）承包后，我方完成啤酒廠生產(chǎn)的所有酒糟的銷售任務(wù)。
（二）價(jià)格上，原則上按市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行對(duì)外銷售。
考慮到在啤酒生產(chǎn)旺季時(shí)（每年6-7月份），啤酒糟的產(chǎn)量會(huì)大于市場(chǎng)的需求，形成供大求的局面，很多的經(jīng)營(yíng)者此時(shí)是運(yùn)用低價(jià)位來帶動(dòng)市場(chǎng)。針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)作用的規(guī)律，我會(huì)考慮：一方面在鞏固和拓展自己銷售市場(chǎng)的同時(shí)，努力學(xué)習(xí)酒糟的相關(guān)知識(shí)，運(yùn)用這些知識(shí)和相關(guān)技能，挖掘酒糟在其它方面的應(yīng)用潛力，與其它相關(guān)的行業(yè)合作，達(dá)到共贏的目的；學(xué)習(xí)和實(shí)踐出一套酒糟的存儲(chǔ)技術(shù)，如將生產(chǎn)出來的酒糟烘干研磨成粉末，便于存儲(chǔ)等。在啤酒生產(chǎn)的淡季（冬季），啤酒糟生產(chǎn)量又會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，形成供不應(yīng)求的局面，很多的經(jīng)營(yíng)者就會(huì)搶灘鮮酒糟，并抬高價(jià)格銷售，此時(shí)我就推廣儲(chǔ)備的干酒糟及相應(yīng)的技術(shù)，讓市場(chǎng)形成一種自然的供求平衡。
四、違約責(zé)任：我方承包后，與啤酒廠簽訂經(jīng)營(yíng)合同。如啤酒廠另發(fā)包給其它人或組織，或者我方?jīng)]有按合同的規(guī)定履行承包責(zé)任，都將賠償對(duì)方押金的2倍，即100000.00人民幣。
綜上，我有足夠的信心和客戶渠道及經(jīng)營(yíng)酒糟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，也將盡自己所能挖掘酒糟的價(jià)值，為社會(huì)作出自己的貢獻(xiàn)。
承包方案 篇9
本屆業(yè)委會(huì)在委托XX物業(yè)20xx年繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)會(huì)所的同時(shí)，著手考慮20xx年會(huì)所的經(jīng)營(yíng)服務(wù)事宜。會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理一直是小區(qū)業(yè)主關(guān)心的話題，訴求眾多，既關(guān)心服務(wù)質(zhì)量又關(guān)心承包費(fèi)的高低。業(yè)委會(huì)認(rèn)為，應(yīng)該引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，通過招標(biāo)方式，才能挖掘會(huì)所潛力，實(shí)現(xiàn)既提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)又獲得較好收益的雙重目的。
業(yè)委會(huì)從7月份開始，擬定了17000余字的會(huì)所招標(biāo)書?？紤]到會(huì)所服務(wù)第一的原則，招標(biāo)書就會(huì)所業(yè)態(tài)、對(duì)業(yè)主的優(yōu)惠服務(wù)、對(duì)老年群體的優(yōu)惠措施均作了專門的限定；同時(shí)為了規(guī)范會(huì)所管理，對(duì)會(huì)所的房屋、設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、會(huì)所裝修及資金出處均作了詳細(xì)的規(guī)定；同時(shí)要求承包經(jīng)營(yíng)者遵守小區(qū)物業(yè)管理，按期繳納物業(yè)管理費(fèi)，落實(shí)安全責(zé)任制，這些均作了規(guī)定并要求簽訂相關(guān)責(zé)任書。
針對(duì)部分業(yè)主擔(dān)心外來企業(yè)承包會(huì)不會(huì)影響會(huì)所提供的服務(wù)，業(yè)委會(huì)的態(tài)度是，首先不允許給個(gè)人承包企業(yè)，而是要求具備一定條件的企業(yè)來承包會(huì)所；其次在同等條件下，現(xiàn)有物業(yè)服務(wù)企業(yè)具有承包優(yōu)先權(quán)；第三、業(yè)委會(huì)招標(biāo)確定的預(yù)中標(biāo)人及準(zhǔn)備簽訂的承包合同，需要提交業(yè)主大會(huì)表決通過；第四、不管XX物業(yè)還是其他企業(yè)來承包會(huì)所，業(yè)主都要認(rèn)可其經(jīng)營(yíng)承包的目的是盈利，因?yàn)橹挥杏庞谐掷m(xù)的動(dòng)力來給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)則。在會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)的問題上，我們也許可以通過招標(biāo)這種競(jìng)爭(zhēng)形式選擇到更好的.服務(wù)提供商，但承包者不盈利甚至虧損的情況下是不可能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。
業(yè)委會(huì)認(rèn)真組織了會(huì)所的招標(biāo)工作，從11月16日-22日，通過報(bào)紙登報(bào)、小區(qū)張貼公告的方式，發(fā)布會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)信息，先后有XX物業(yè)管理服務(wù)公司、江蘇天一閣工貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司、江蘇敦元?jiǎng)趧?wù)服務(wù)有限公司三家公司來業(yè)委會(huì)購買了標(biāo)書。應(yīng)投標(biāo)單位要求，業(yè)委會(huì)于11月26日晚召開投標(biāo)答疑會(huì)。
20xx年11月30日，根據(jù)招標(biāo)書規(guī)定，業(yè)委會(huì)在物業(yè)二樓辦公室開評(píng)標(biāo)。截止上午10點(diǎn)，只有江蘇天一閣工貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司按時(shí)遞交了投標(biāo)書，繳納了投標(biāo)保證金。XX物業(yè)管理服務(wù)公司遲到14分鐘到達(dá)開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)，江蘇敦元?jiǎng)趧?wù)服務(wù)有限公司也未能在規(guī)定的截標(biāo)時(shí)間前遞交標(biāo)書（未到場(chǎng)）。根據(jù)《XX翠竹園會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)書》（RHCZY---20xx01）第三章第四節(jié)第四條第1款的規(guī)定："XX翠竹園業(yè)委會(huì)收到投標(biāo)文件的時(shí)間不得遲于"招標(biāo)須知前附表"中規(guī)定的截止時(shí)間，XX翠竹園業(yè)委會(huì)將拒絕接受任何在投標(biāo)截止時(shí)間后遞交的投標(biāo)文件"，本次招標(biāo)業(yè)委會(huì)據(jù)此不接受XX物業(yè)管理服務(wù)公司的投標(biāo)書，同時(shí)認(rèn)定江蘇敦元?jiǎng)趧?wù)服務(wù)有限公司放棄投標(biāo)。
鑒于本次招標(biāo)只有江蘇天一閣工貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司遞交了標(biāo)書，根據(jù)《XX翠竹園會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)書》（RHCZY---20xx01）第三章第五節(jié)第8條的規(guī)定："有效投標(biāo)少于三家的，招標(biāo)方可以選擇其它適當(dāng)?shù)恼袠?biāo)方式"，經(jīng)業(yè)委會(huì)研究，由于只有一家投標(biāo)單位會(huì)導(dǎo)致評(píng)標(biāo)沒有競(jìng)爭(zhēng)性，業(yè)委會(huì)決定此次招標(biāo)流標(biāo)。
因?yàn)閮杉彝稑?biāo)單位特別是XX物業(yè)遲到導(dǎo)致此次流標(biāo)，業(yè)委會(huì)對(duì)此表示遺憾。為了不影響小區(qū)會(huì)所的經(jīng)營(yíng)，業(yè)委會(huì)目前調(diào)整了會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)工作。先暫停會(huì)所招標(biāo)工作，將是否同意以招標(biāo)方式確定會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)者的方案（詳見業(yè)主大會(huì)資料第8項(xiàng)--《會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)招標(biāo)書》），以及是否同意造成第一輪招標(biāo)流標(biāo)的單位繼續(xù)參加第二輪招標(biāo)，一并提交業(yè)主大會(huì)表決。業(yè)委會(huì)將根據(jù)表決結(jié)果再開展20xx年會(huì)所承包經(jīng)營(yíng)單位的選聘工作。在未確定會(huì)所20xx年承包經(jīng)營(yíng)單位之前，業(yè)委會(huì)將以函商的形式委托XX物業(yè)繼續(xù)代管小區(qū)會(huì)所。
XX翠竹園住宅小區(qū)業(yè)主委員會(huì)
承包方案 篇10
一、指導(dǎo)思想
貫徹黨的教育方針，在教育部門正確領(lǐng)導(dǎo)下，承包好幼兒園，對(duì)孩子進(jìn)行科學(xué)管理、啟迪思想、學(xué)習(xí)教育、抓管理制度創(chuàng)新、為當(dāng)?shù)睾蜕鐣?huì)培養(yǎng)有用人才，為幼兒園事業(yè)又好又快發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)有力的智力支持。
二、總體目標(biāo)
按照幼兒園管理要求，堅(jiān)持平安、健康、科學(xué)管理，把幼兒園辦成社會(huì)贊譽(yù)，家庭滿意，孩子健康成長(zhǎng)的樂園。通過全圓努力，形成較為完備的管理體系，營(yíng)造歡快活潑的育人環(huán)境，在同行業(yè)中深受家長(zhǎng)歡迎和喜愛。長(zhǎng)期致力于幼兒教育研究，對(duì)于幼兒教育有獨(dú)到見解，在本地或異地辦學(xué)市場(chǎng)已經(jīng)取得了一定成績(jī)，具有良好的社會(huì)口碑和知名度。
三、工作措施
深入加強(qiáng)幼兒園管理，提高家長(zhǎng)和社會(huì)上人們滿意度，主要采取以下措施。辦學(xué)形式新穎獨(dú)特，與時(shí)俱進(jìn)，規(guī)模合理、對(duì)幼兒園的的師資力量招聘合理、同時(shí)對(duì)幼兒園的改造，學(xué)生的收費(fèi)及本地子女就讀的優(yōu)惠合理。
為了提高辦學(xué)質(zhì)量，達(dá)到當(dāng)?shù)睾蜕鐣?huì)滿意，承包方案如下：
一是辦學(xué)的原則、目的
“萬丈高樓平地起”，學(xué)前教育是人生的第一階段，是基礎(chǔ)教育的有機(jī)組成部分，擔(dān)負(fù)為人才培養(yǎng)奠基的艱巨任務(wù)，是全面提高我國(guó)人口素質(zhì)的關(guān)鍵，堅(jiān)持以人為本，平安健康快樂的原則，目的是打好基礎(chǔ)，全面發(fā)展，健康成長(zhǎng)。
堅(jiān)持黨的教育方針。忠誠(chéng)黨的教育事業(yè)，德智體全面發(fā)展，培養(yǎng)好一代新人。深化教育體制改革，探索新的幼兒園教育模式和方法。
提高幼兒園的辦學(xué)質(zhì)量，辦成一所高質(zhì)量的幼兒園，開展各種有益孩子身心健康的活動(dòng)，舉辦幼兒舞蹈、健身操、幼兒安全知識(shí)比賽、賽詩會(huì)、唱兒歌比賽，繪畫比賽，學(xué)會(huì)文明語言比賽、做好事比賽一年內(nèi)達(dá)到市一級(jí)幼兒園，三年內(nèi)達(dá)到省一級(jí)幼兒園。
二是定期進(jìn)行安全檢查
幼兒進(jìn)餐前教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育
1、防止意外事故的發(fā)生，對(duì)幼兒玩具、小桌椅、床、個(gè)別低的插座、門窗、廁所、外出活動(dòng)的交通等定期進(jìn)行檢查，做到防患于未然。如：燙傷、噎食等。
2、教師和保育員配合好，組織幼兒有秩序地上下樓及進(jìn)出教室以免摔傷、擠傷。
3、幼兒的'一日活動(dòng)一定要在教師的視線之內(nèi)，器材及游戲的選用安全系數(shù)要高。
4、活動(dòng)室、休息室的危險(xiǎn)隱患一定要及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行整治。
5、經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行防火、防電等安全知識(shí)的教育，嚴(yán)禁幼兒自己玩火、玩電。
6、班內(nèi)不要放置比較危險(xiǎn)的學(xué)習(xí)用具和物品：如剪子、實(shí)驗(yàn)器皿、勞動(dòng)工具等。非幼兒用品應(yīng)放在幼兒拿不到的地方。
7、小型顆粒狀物品教育幼兒不要放入口內(nèi)，耳內(nèi)或吞食。
8、幼兒入園離園時(shí)，教師與家長(zhǎng)必須面對(duì)面交接。
9、膳食管理人員進(jìn)貨時(shí)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，防止食物中毒。
三是教職工行為規(guī)范
1、熱愛、尊重、理解幼兒，態(tài)度親切、溫和關(guān)系平等、和諧、寬松。幼兒園的教師是全市最優(yōu)秀的幼兒園教師。
2、儀表端莊自然、服飾大方、整潔，上班時(shí)不濃妝、不穿坦胸露肩的服裝，不穿拖鞋。
3、舉止文明，行、走、站、立、座姿端莊，處處為幼兒做表率。
4、語言文雅、規(guī)范、說話輕聲和氣、話不俗、語不高。
5、待人熱情有禮貌，主動(dòng)向客人問好，及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)幼兒身心發(fā)展?fàn)顩r，虛心聽取家長(zhǎng)意見和建議。
6、同事之間相互配合、相互尊重，人際關(guān)系和諧，使幼兒受到潛移默化的影響。
7、遵守園內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到不早退、不干私活、不隨意上班聊天、不使用兒童用品。
8、愛護(hù)財(cái)物、講究衛(wèi)生，保護(hù)園內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、玩具器械、不隨意采摘花朵、不亂扔紙屑、節(jié)水節(jié)電、節(jié)糧。
幼兒進(jìn)餐前教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，防止意外事故的發(fā)生。
我們幼兒園的工作，我們堅(jiān)決負(fù)好責(zé)，請(qǐng)家長(zhǎng)和社會(huì)放心，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。堅(jiān)決辦成市省級(jí)優(yōu)秀幼兒園，社會(huì)矚目幼兒園。
承包方案 篇11
一、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)方案介紹
停車場(chǎng)管理系統(tǒng)可以解決分布式復(fù)雜交通環(huán)境中的相關(guān)問題，它們也被認(rèn)為是為停車談判和指導(dǎo)系統(tǒng)奠定自動(dòng)化機(jī)制基礎(chǔ)的主要武器。停車場(chǎng)管理系統(tǒng)具有自主性、反應(yīng)性、適應(yīng)性、主動(dòng)性和社會(huì)能力等優(yōu)點(diǎn)，可以用來解決具有高度動(dòng)態(tài)性和互動(dòng)性的問題。停車場(chǎng)管理系統(tǒng)是一種建模技術(shù)，它用于表示具有智能、自主性和相互作用程度的系統(tǒng)。移動(dòng)代理可以在網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn)內(nèi)移動(dòng)，并在運(yùn)行時(shí)動(dòng)態(tài)生成。它們被發(fā)送到目標(biāo)系統(tǒng)，以便使用最新的代碼和算法執(zhí)行不同的任務(wù)。移動(dòng)代理還減少了網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)據(jù)傳輸。它提高了系統(tǒng)的延展性、可調(diào)性和耐久性。
二、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)
1、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)通過對(duì)車輛進(jìn)出口的管理，可以使人們進(jìn)出停車場(chǎng)停車變得更容易。通過刷卡識(shí)別、遠(yuǎn)距離識(shí)別、車牌識(shí)別等幾種不同管理方式，使車輛有序的進(jìn)出停車場(chǎng)，緩解出入口擁堵的現(xiàn)象。
2、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)采用多樣化的收費(fèi)方式，使得人們繳費(fèi)變得簡(jiǎn)單?，F(xiàn)金支付、銀聯(lián)刷卡、微信支付等方式，每一筆收費(fèi)記錄都會(huì)實(shí)時(shí)記錄并上傳至存儲(chǔ)系統(tǒng)，有效避免停車場(chǎng)管理上的一些漏洞，防止亂收費(fèi)現(xiàn)象產(chǎn)生，保障車主和停車場(chǎng)的利益。
3、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)采用多種功能保障車輛的停放安全。車牌識(shí)別、圖像對(duì)比、一車一卡等功能，每個(gè)車輛的進(jìn)出場(chǎng)記錄都有據(jù)可查，避免丟車現(xiàn)象的產(chǎn)生。
4、除了幫助車主實(shí)現(xiàn)輕松的自助繳費(fèi)，智慧化停車系統(tǒng)的另一大優(yōu)勢(shì)就是可以向手機(jī)客戶端和道路顯示屏發(fā)布停車誘導(dǎo)信息，從而提高市民出行效率。
三、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)應(yīng)用技術(shù)
1、車牌識(shí)別技術(shù)：以計(jì)算機(jī)視覺處理、數(shù)字圖像處理、模式識(shí)別等技術(shù)為基礎(chǔ)，對(duì)拍攝到的車輛圖像、視頻圖像進(jìn)行處理分析完成對(duì)車輛身份的辨認(rèn)。
2、RFID技術(shù)：通過RFID技術(shù)可以在查處違法、優(yōu)先通行辦理、機(jī)動(dòng)車審驗(yàn)方式等方面提高工作效率。
3、大數(shù)據(jù)與云平臺(tái)：對(duì)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)、檢索、關(guān)聯(lián)、推導(dǎo)等進(jìn)行有價(jià)值的挖掘，停車管理平臺(tái)打破單個(gè)停車系統(tǒng)信息孤島現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)多個(gè)停車場(chǎng)在同一平臺(tái)上集中統(tǒng)一管理。
四、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)的功能介紹
1、智慧停車
建設(shè)“技術(shù)統(tǒng)一、平臺(tái)統(tǒng)一、支付統(tǒng)一”的城市智能停車管理系統(tǒng)，提升現(xiàn)有停車資源的使用效率，為公眾提供預(yù)約停車、錯(cuò)時(shí)停車、自動(dòng)繳費(fèi)等服務(wù)，解決城市停車難，停車亂的問題。
2、移動(dòng)APP
建設(shè)基于車輛靜態(tài)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)的“交通大數(shù)據(jù)”體系，為公眾提供安全、舒適、方便、快捷的出行服務(wù)。
3、城市智慧交通管理
通過對(duì)車輛動(dòng)靜態(tài)信息的實(shí)時(shí)采集，為交通誘導(dǎo)，停車誘導(dǎo)，車輛管控、信息發(fā)布等提供更為精準(zhǔn)的決策依據(jù)，通過對(duì)交通大數(shù)據(jù)的采集、挖掘和分析，為涉及智慧交通管理的政府部門提供大數(shù)據(jù)支撐，為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)、交通行業(yè)提供交通大數(shù)據(jù)支持。
4、手持POS收費(fèi)系統(tǒng)
手持POS收費(fèi)系統(tǒng)有效解決了城市計(jì)時(shí)收費(fèi)難、漏收、亂收的難題，能夠?qū)崟r(shí)為城市交通云平臺(tái)提供道路停車數(shù)據(jù);支持多種付費(fèi)方式，提高公眾支付效率。
五、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
1、系統(tǒng)實(shí)用性強(qiáng)
一般智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)帶有多種車輛類型的計(jì)費(fèi)繳費(fèi)設(shè)置，比如年卡用戶、半年卡用戶、月卡用戶、vip用戶、臨時(shí)用戶等多種繳費(fèi)方式，滿足不同層次消費(fèi)者車主的停車需要;能夠較好的解決停車場(chǎng)車流量較大的問題。
2、查詢系統(tǒng)方便
一般智慧停車場(chǎng)的.出入識(shí)別系統(tǒng)都連接到同一個(gè)系統(tǒng)后臺(tái)，用戶可以通過app登錄到這個(gè)系統(tǒng)查看停車場(chǎng)的車位情況，通常智慧停車場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)反向?qū)ぼ?、停車?chǎng)車位預(yù)約、車輛查詢等功能，當(dāng)系統(tǒng)接收用戶的操作申請(qǐng)時(shí)，可將指令下達(dá)具體的子系統(tǒng)，并即時(shí)將操作結(jié)果提示用戶是否有車位，能否預(yù)定等情況。
3、進(jìn)出口自動(dòng)識(shí)別放行
一般智慧停車場(chǎng)可以達(dá)到無需人工取卡登記，車位可直接通過手機(jī)預(yù)約，進(jìn)入停車場(chǎng)時(shí)，自動(dòng)掃描手機(jī)預(yù)約的停車許可證，自動(dòng)識(shí)別身份放行。離開停車場(chǎng)時(shí)，手機(jī)app自動(dòng)結(jié)算費(fèi)用，付費(fèi)成功即可離開，操作方便簡(jiǎn)單快捷。
六、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)工作原理
一般情況下，車輛到達(dá)入口，地感線圈檢測(cè)到信號(hào)后，觸發(fā)車輛識(shí)別攝像機(jī)進(jìn)行拍照，視頻車牌識(shí)別軟件自動(dòng)識(shí)別車牌號(hào)碼，并顯示在LED顯示屏上，對(duì)于無法識(shí)別車牌的車輛進(jìn)行歸類并歸入“待選”列表保存在軟件中。道閘自動(dòng)升起，司機(jī)開車入場(chǎng)，進(jìn)場(chǎng)后道閘自動(dòng)關(guān)閉。這時(shí)，收費(fèi)管理系統(tǒng)中該車輛的停車計(jì)時(shí)開始。
當(dāng)車輛到達(dá)出口時(shí)，出口智能車輛檢測(cè)器感應(yīng)到地感線圈檢測(cè)到信號(hào)后，觸發(fā)車輛識(shí)別攝像機(jī)進(jìn)入拍照，自動(dòng)識(shí)別車牌號(hào)碼，停車場(chǎng)收費(fèi)管理系統(tǒng)自動(dòng)結(jié)算繳費(fèi)金額;對(duì)于無法識(shí)別車牌的車輛，則人工通過當(dāng)前車輛與待選列表車輛進(jìn)入匹配，配對(duì)成功后系統(tǒng)將自動(dòng)結(jié)算該車輛的繳費(fèi)金額。
七、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)架構(gòu)及運(yùn)作
這套智慧停車場(chǎng)管理系統(tǒng)由四個(gè)子系統(tǒng)組成，分別為資訊管理系統(tǒng)、控制系統(tǒng)與車牌識(shí)別系統(tǒng)、智慧停車引導(dǎo)系統(tǒng)。
1、資訊管理系統(tǒng)：主要用來處理停車場(chǎng)內(nèi)關(guān)于車輛管制、停車費(fèi)用及場(chǎng)地管理等問題，我們采用可程式自動(dòng)化控制器，具備事件報(bào)表管理功能，可提供網(wǎng)頁瀏覽功能供用戶與系統(tǒng)業(yè)者查尋停車資訊，另外可連接任何SQL 資料庫來輕易達(dá)成資料管理功能。
2、車牌識(shí)別系統(tǒng)：主要是以攝影機(jī)結(jié)合車牌識(shí)別軟體對(duì)停車場(chǎng)內(nèi)的所有車輛進(jìn)行控管，針對(duì)每一入場(chǎng)的車輛，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別車輛之車號(hào)，并將每一車輛的照片、車牌資訊與進(jìn)出入時(shí)間傳達(dá)到資訊管理系統(tǒng)做儲(chǔ)存管理，這讓系統(tǒng)能更準(zhǔn)確的掌握每一臺(tái)車輛的出入停車場(chǎng)狀況，以利往后有效提供準(zhǔn)確的車輛進(jìn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資訊。
3、控制系統(tǒng)：主要用來控制停車場(chǎng)內(nèi)的硬體設(shè)備，例如控制閘門與照明設(shè)備開啟、關(guān)閉等。
4、智慧停車引導(dǎo)系統(tǒng)：主要是引導(dǎo)汽車進(jìn)入停車場(chǎng)后順利找到停車位。
八、智慧停車場(chǎng)系統(tǒng)發(fā)展前景
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，私家車普及度逐步提升，尤其對(duì)于有孩子的家庭來說，汽車作為代步工具極具便利性，但目前不少城市停車位緊張。另外，共享經(jīng)濟(jì)的繁榮，汽車租賃市場(chǎng)的興起，又將為停車問題帶來新的挑戰(zhàn)。尤其在“智慧交通”列入“十三五”交通運(yùn)輸重點(diǎn)規(guī)劃之后，各地政府加大對(duì)城市交通的投入，隨著一帶一路多個(gè)方案的成型，智能交通建設(shè)漸入佳境?？萍嫉倪M(jìn)步、停車供需缺口的矛盾，停車領(lǐng)域的智能化改造需求較為充分，體現(xiàn)了“智慧城市”的未來導(dǎo)向。據(jù)悉，許多發(fā)達(dá)國(guó)家都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了信息技術(shù)與停車、交通管理的融合，用信息技術(shù)將停車誘導(dǎo)、泊位管理、電子化收費(fèi)和車位預(yù)定等功能融為一體。簡(jiǎn)言之，智慧停車是大勢(shì)所趨。未來，伴隨著停車場(chǎng)的增擴(kuò)建及產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新，從中長(zhǎng)期來看，基于蛋糕變大和比例提高這兩個(gè)邏輯，智能停車有巨大增長(zhǎng)潛力，前景廣闊。未來，智慧停車開啟百億市場(chǎng)。
承包方案 篇12
我司在經(jīng)營(yíng)過程中自行建賬和遵守國(guó)家法規(guī)，所采購的大宗食品原料提供正式發(fā)票（油、大米、面、禽蛋類，肉類、蔬菜類、調(diào)味品、凍品、豆制品等）每月將餐廳所采購的大宗食品原料清單臺(tái)賬上交工地財(cái)務(wù)備案，施工方提供餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地，我司負(fù)責(zé)膳食服務(wù)，豐儉由己規(guī)范經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障施工方的飲食需求，綜合施工方現(xiàn)有人數(shù)提供全面，優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
基本配餐標(biāo)準(zhǔn)中、晚7元/餐，早餐3-4元/餐，滿足不同消費(fèi)需求，主動(dòng)接受相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議，嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。在承包協(xié)議履行期間菜肴質(zhì)量、菜量、衛(wèi)生清潔等進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)。我司若全年累計(jì)三個(gè)月評(píng)議分低于60分，施工方可終止合同。嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作。
食堂每日每餐均衡供餐，做好高、中、低檔菜品，按3:5:7比例配制供應(yīng)，明碼標(biāo)價(jià)菜品最低1元最貴4元，自選菜式午、晚供應(yīng)10款以上菜肴品種。任意挑選，自由消費(fèi)，米飯任吃，提供免費(fèi)湯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
一、衛(wèi)生洗消規(guī)范
1、按規(guī)定做好責(zé)任區(qū)及個(gè)人衛(wèi)生，餐具用具定點(diǎn)擺放，定時(shí)清理，保證無異味，無殘?jiān)?/p>
2、負(fù)責(zé)餐具、盛具的清洗、消毒工作：
3、嚴(yán)格按規(guī)定程序洗消餐具，保證洗消質(zhì)量，填寫餐具洗消記錄表：
4、洗消后的用具，餐具入柜保存，嚴(yán)禁無關(guān)人員觸摸：
5、做好收尾工作，及時(shí)清理，維護(hù)洗消設(shè)備，確保設(shè)備整潔衛(wèi)生，能正常工作；
6、監(jiān)督檢查洗消設(shè)備運(yùn)行情況，消除事故隱患∶
7、節(jié)約用水，電及各種清洗劑和消毒劑，降低損耗：
8、組織員工進(jìn)行思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)：
二、烹制操作衛(wèi)生規(guī)范
1、廚師在操作過程中，手只可接觸烹飪用具的柄、底部和邊緣。
2、焯水或過油后的半成品一律裝入半成品盆內(nèi)。
3、試嘗菜肴口味時(shí)，應(yīng)將湯汁放在專用的小碗中，嘗后將余下的菜汁倒掉，不準(zhǔn)倒回鍋中。
4、烹制的`菜倒入潔凈的熟食盆內(nèi)離地放置。
5、加工第二道菜時(shí)一定要將鍋清洗干凈。
6、掉落的半成品清洗干凈后方可使用。
7、掉落的成品棄之不用。
8、不得將回收后的食品包括輔料經(jīng)烹制加工后再次售賣，如水煮肉片中的油。
9、加工的熱菜應(yīng)燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃
10、加工后不及時(shí)使用而需要冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。
11、烹調(diào)好的食品應(yīng)當(dāng)在備餐間存放。
12、烹調(diào)后至食用前超過2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放
承包方案 篇13
尊敬的客戶，為了對(duì)貴公司的飯?zhí)眉訌?qiáng)管理，進(jìn)一步改善員工就餐的實(shí)際情況，我公司結(jié)合對(duì)貴廠的實(shí)際情況及貴公司的實(shí)際要求投資五萬元（以實(shí)際投入為準(zhǔn)），特?cái)M定以下經(jīng)營(yíng)管理方案，敬請(qǐng)參閱：
一、餐廳
1、出入口的亮化清潔、地面的清潔。
2、餐廳的維修和更換。
包括餐廳墻面的廢棄廣告、灰塵、蜘蛛網(wǎng)、桌椅板凳的維修、售飯窗口的改建加裝防蠅網(wǎng)和玻璃、加裝餐廳門鎖、滅蠅燈等。
3、線路檢修。
4、增加企業(yè)文化。
張貼書畫作品（名人名言、溫馨提示語等）引導(dǎo)員工排隊(duì)購餐、就餐后主動(dòng)送回餐具及防止浪費(fèi)等，培養(yǎng)員工文明用餐的良好風(fēng)氣。
二、廚房
1、廚具維修添置
添置兩臺(tái)蒸飯車。一臺(tái)雙眼煤氣灶、小吃設(shè)備、早點(diǎn)設(shè)備、小炒設(shè)備、保溫米飯桶4個(gè)、湯桶4個(gè)、米飯臺(tái)1個(gè)、湯桶臺(tái)1個(gè)、其他設(shè)備待檢修后另行添置。
2、廚房的清潔
設(shè)備全部清洗一遍，房頂打掃，油煙機(jī)清洗，下水溝清洗，地面墻角清潔到位，做到每天小打掃每周大清掃。
3、餐具能用的利用不能用的統(tǒng)一更換一批具有特色的消毒餐具。
三、超市小餐廳
增加超市品種，物品擺放整齊，保證在三餐時(shí)正常營(yíng)業(yè)，設(shè)置“失物招領(lǐng)處”“意見箱”等便民措施，盡可能的`給員工提供方便，滿足員工的合理要求。
四、餐廳經(jīng)營(yíng)模式
1、根據(jù)貴公司需求，我公司規(guī)劃將大餐廳打造成為中式快餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城。
2、將小餐廳打造成集各地小炒、休閑食品飲料水果為一體的美食廣場(chǎng)。
五、菜品方面
1、為迎合員工心理，眾口難調(diào)我方計(jì)劃增加餐品的花色品種、提高餐品質(zhì)量，堅(jiān)持我方多年積累的經(jīng)驗(yàn)“分次少炒，葷素分鍋，現(xiàn)炒現(xiàn)買”確保員工能吃到可口、美觀、營(yíng)養(yǎng)的熱飯熱菜。
六、經(jīng)營(yíng)方式
1、中餐和夜宵在公司規(guī)定的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上我方增加大葷和點(diǎn)心方便員工加餐。（加餐部分員工自理費(fèi)用）另有風(fēng)味小吃增加員工的選擇種類。
2、早餐我方增加品種分“高，中，低”三種檔次迎合員工心理，按需購買。
3、晚餐實(shí)行小炒，小吃加套餐的經(jīng)營(yíng)方式，讓員工有豐富的選擇。
4、小餐廳為公司辦公室人員和公司領(lǐng)導(dǎo)提供自助餐，（餐費(fèi)可協(xié)商），也可提前訂購小炒。
七、售飯方式
我公司提供刷卡售飯和餐票售飯兩種模式
1、刷卡售飯，為充值類每月1號(hào)15號(hào)為充值日，就餐刷卡結(jié)算。（如中餐套餐5元加一葷菜2元共消費(fèi)7元 卡上的金額就會(huì)扣除）不定周期我方會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)來感謝員工支持（如充值100元送10元）
2、餐票售飯，就餐用餐票結(jié)算。不定周期我方會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)來感謝員工支持（如充值100元送10元）
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