成品采購專員工作總結(jié)(精華三篇)
發(fā)布時間:2025-05-02 成品采購專員工作總結(jié)成品采購專員工作總結(jié) 篇1
今年的采購工作中,從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式,在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。以下是我的工作總結(jié)。
一、熟悉采購的流程
明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是好的。
二、年底參與單價的錄入及整理
真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應(yīng)商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準時聽自己的調(diào)度還得提供好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把好的產(chǎn)品以低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中愿意好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
三、、參與盤點工作
讓自己在實踐中了解所有的零件,了解倉庫的庫存量,通過盤點工作,了解零件物料在哪方面造成庫存,那些為死庫存,為何會造成這些庫存量,怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對xx的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解xx的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。
今年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
成品采購專員工作總結(jié) 篇2
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作狀況:
一、如何開展采購工作
主要工作流程:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料xx余次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先務(wù)必保證供貨渠道合法性,三證齊全。其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同資料進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到xx批發(fā),每次節(jié)約xx至xx元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店帶給服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有xx家,潛在供應(yīng)商有xx家。易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有xx家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、20xx年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、貼合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而構(gòu)成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。
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三、存在問題
1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門帶給較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購務(wù)必擁有較強的溝通協(xié)調(diào)潛力和采購經(jīng)驗,我明白自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),到達熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是十分困難的,但是,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫忙,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
成品采購專員工作總結(jié) 篇3
來公司已經(jīng)是第二年了,一年的時間實在太快了一些,我還沒有反應(yīng)過來時,它就已經(jīng)悄無聲息的溜走了。其實這一年比先前一年更要平坦一些,剛開始來的第一年我對公司還是比較的陌生,和大家相處也正處在一個融合期,所以無論是工作上,還是自己的心理上,都存在一定的芥蒂,這也讓我感覺工作的壓力更大一些。現(xiàn)在已經(jīng)是第二年了,這一年過來,我感覺自己有了很大一部分的進步了。比如說在工作上的安排計劃,我現(xiàn)在可以說是比較的容易了。
這一年,我更注重的是計劃,為什么會更重視計劃?首先我認為做任何事情,如果沒有一個計劃的話那可能會出現(xiàn)很多的漏洞。更何況是作為一名采購員,更是需要做計劃的。做好了計劃之后,我會當場做一個采購總結(jié),這也相當于我提前預(yù)知采購結(jié)果。然后真實采購任務(wù)完成之后,我會把結(jié)果和這份預(yù)先采購結(jié)果進行對比,看出現(xiàn)了一些怎樣的改動,從而判斷自己的計劃是否合理,也可以看出自己的能力是否有長進。這一年我用這樣的方式實行下去,發(fā)現(xiàn)自己的任務(wù)完成的越發(fā)的圓滿。一些小錯誤也不再犯了,自己處理事情的能力也有了提升,這是今年大的進步。
其次,就是進行合理采購。公司的采購員其實有時候事情非常的麻煩,因為首先我要看是否符合預(yù)算,在節(jié)省這方面,我也需要花費更多的心思。首先我得保證大的性價比,其次,我要考慮到各個部分的需求。在其中周旋其實是一件很繁瑣也比較讓人煩躁的事情。但是隨著工作的閱歷增加許多的小問題我當場就可以解決。在這一年也極少出現(xiàn)一些大問題??傊?,20xx這一年我的工作非常順利,我也很開心能夠度過工作愉快的一年。
其實這份工作講究的就是細心細致。就像我們考試一樣,遇到一個難題時,我們要首先各種推算,各種嘗試,終一定可以選出作出一個正確答案。工作也是一樣的,是我們個人的選擇,也是我們個人能力的展示。因此,我認為這一年我的表現(xiàn)還是值得認可的,也希望我給領(lǐng)導(dǎo)的感受也是這樣,希望自己可以真正的給公司帶來一些價值,我也會更加的努力向上,繼續(xù)做好每天的工作,用心付出,收獲回報!
后我也想為自己接下來一年定下一個小目標,我會跟著這個目標繼續(xù)努力,也希望可以給公司和同事們撘起來共同的快樂,感謝!也祝愿我們的未來!
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