酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作計(jì)劃6篇。

為了進(jìn)一步提高自己的工作能力，撰寫工作計(jì)劃的過程，也是我們理清思路的過程。工作計(jì)劃的內(nèi)容通常包括現(xiàn)狀分析，具體的任務(wù)和具體的實(shí)施方法。制定工作計(jì)劃該怎么動(dòng)筆呢？經(jīng)過整理，小編為你呈上酒店收銀工作計(jì)劃6篇，還請(qǐng)你收藏本頁以便后續(xù)閱讀。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇1

酒店客房收銀工作計(jì)劃

酒店客房收銀工作是酒店服務(wù)中不可或缺的一環(huán)，作為酒店管理者應(yīng)該制訂出合理的工作計(jì)劃，使得客房收銀工作得以順利進(jìn)行。下面我們就來詳細(xì)了解一下如何制訂出一份完整的酒店客房收銀工作計(jì)劃。

第一步：明確客房收銀工作的目的

首先我們需要明確客房收銀工作的目的，我們的工作需要為客人提供快速、準(zhǔn)確、高效的收銀服務(wù)，同時(shí)確保收銀過程中不出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤或漏洞，最大程度的避免任何不必要的紛爭(zhēng)和損失。

第二步：制定合理收銀制度

制定一套合理的收銀制度非常重要，這樣可以讓客房收銀工作更加規(guī)范和科學(xué)。收銀制度要具體詳細(xì)，包括各種支付方式的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、押金的繳納規(guī)定、退款制度等等，以確?？腿嗽谑褂镁频攴?wù)時(shí)無論采用什么支付方式，都能享受到更具透明性和規(guī)范性的收費(fèi)服務(wù)。

第三步：培訓(xùn)酒店客房服務(wù)員

想要完成好客房收銀工作，除了合理的收銀制度，還需要有經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)員來操作收銀系統(tǒng)，此時(shí)就需要對(duì)服務(wù)員進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。具體來說，培訓(xùn)內(nèi)容可以包括運(yùn)用收銀軟件、處理客人的支付問題、客人遺留物品的處理、售后服務(wù)等。培訓(xùn)后的服務(wù)員們可以更加熟練地操作收銀軟件，使得收銀工作更加規(guī)范和高效。

第四步：營造良好的服務(wù)氛圍

良好的服務(wù)氛圍也是酒店客房收銀工作不可或缺的一環(huán)，這是通過酒店管理者營造出來的。在客房收銀工作中，酒店管理者可以采取一些更加人性化的方式來增強(qiáng)客人的滿意度，比如為客人提供茶水、報(bào)紙等小物品，親切的言語以及熱情的面部表情等等，可以讓客人感受到更好的服務(wù)。

至此，我們已經(jīng)介紹了酒店客房收銀工作計(jì)劃的制訂步驟和基本內(nèi)容，通過以上步驟的操作，相信我們可以成功制定出一份可行的計(jì)劃，為客房收銀工作提供有力的保障。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇2

酒店收銀員年度工作計(jì)劃

作為一名酒店收銀員，我們的工作涉及酒店內(nèi)各個(gè)部門的收入結(jié)算、資金管理、賬單匯總等多個(gè)方面，因此在新的一年里，在我們的崗位上更要注重工作的規(guī)范與準(zhǔn)確性。因此，我們需要為自己設(shè)定一個(gè)年度工作計(jì)劃，以此來提高我們的工作效率和精準(zhǔn)度。

一、規(guī)范日常操作

我們每天的工作都需要遵循既定的規(guī)范和步驟，以避免疏漏和差錯(cuò)。因此，我們需要加強(qiáng)對(duì)操作流程的學(xué)習(xí)，清晰理解每項(xiàng)操作及其意義，參照酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度，規(guī)范自己的日常操作，同時(shí)做好工作記錄、文件存檔等工作，保持工作流程的規(guī)范和準(zhǔn)確，提高收銀員的工作準(zhǔn)確率和速度。

二、認(rèn)真核對(duì)賬單和現(xiàn)金

在日常工作中，我們必須認(rèn)真核查賬單和現(xiàn)金，并嚴(yán)格執(zhí)行雙人制度。為了確保反映真實(shí)的收支情況，我們必須準(zhǔn)確記錄每個(gè)客人的消費(fèi)明細(xì)，并正確處理各種支付方式，包括現(xiàn)金、信用卡、預(yù)付卡、優(yōu)惠券等，避免處理錯(cuò)誤而帶來的交易糾紛。此外，為減少現(xiàn)金差錯(cuò)，我們還要認(rèn)真數(shù)清現(xiàn)金，對(duì)帳單與現(xiàn)金一一對(duì)應(yīng)，確保賬目的準(zhǔn)確性和完整性。

三、認(rèn)真管理各類財(cái)務(wù)

酒店收銀員是負(fù)責(zé)管理酒店各類財(cái)務(wù)的重要角色，財(cái)務(wù)管理的準(zhǔn)確性和安全性對(duì)酒店的經(jīng)營和聲譽(yù)都有很大的影響，因此在日常工作中我們要嚴(yán)格把控財(cái)務(wù)管理權(quán)限。管理好酒店?duì)I業(yè)收入與支出，做好貨幣、票證、銀行卡、存折等貨幣授權(quán)、使用安排和保管工作。對(duì)可支配資金和預(yù)算資金進(jìn)行管理、分析、和掌握，及時(shí)報(bào)告管理層。

四、加強(qiáng)自我能力培訓(xùn)

即使是經(jīng)驗(yàn)豐富的收銀員，也需要不斷地更新自己的知識(shí)和技能，以適應(yīng)日益變化的工作需求。我們可以利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自我訓(xùn)練和能力提升，增加自己的知識(shí)和技能。參加公司組織的培訓(xùn)和交流活動(dòng)，加深對(duì)酒店各項(xiàng)操作流程、準(zhǔn)確操作的理解；提高語言溝通能力，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

總之，酒店收銀員是游客準(zhǔn)確感受到酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，我們必須嚴(yán)格要求自己，保持高度的工作敬業(yè)性和責(zé)任感，確保我們的職業(yè)準(zhǔn)確性和安全性，為酒店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。我們的年度工作計(jì)劃，旨在讓我們更加嚴(yán)格、規(guī)范、高效地管理各種財(cái)務(wù)和款項(xiàng)，為酒店運(yùn)營提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的服務(wù)。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇3

1、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，計(jì)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃。

2、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃，一般不超過一年。

以作業(yè)計(jì)劃為主，是部門計(jì)劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。

二、領(lǐng)班計(jì)劃管理的主要任務(wù)：

1、 把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù)。

2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。

3、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái)、物，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

計(jì)劃的`編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例。

(1)全局統(tǒng)一的原則，

以總計(jì)劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，

做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面認(rèn)識(shí)，優(yōu)化配置。

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。

(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

好的目標(biāo)的基本標(biāo)準(zhǔn)：一是清楚明確、有具體的措施、步驟和時(shí)間等;二是必須是可衡量的，可以考核的目標(biāo);三是要落實(shí)在書面上，容易掌握和應(yīng)用;四是能夠被理解、被接受的;五是可行性的目標(biāo);六是具有一定挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。

包括完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施，如領(lǐng)取物品、擺臺(tái)、酒水服務(wù)、看臺(tái)服務(wù)、檢查監(jiān)督、機(jī)動(dòng)人員等等分工，途徑、方法、方式和步驟等。

考察計(jì)劃制定的是否科學(xué)，是否完善，有無疏忽，有無不當(dāng)之處等。

1、每天、分時(shí)段地檢查計(jì)劃執(zhí)行的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取措施予以解決，及時(shí)上報(bào)。

2、及時(shí)做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，查看物品、設(shè)施設(shè)備等準(zhǔn)備情況，做到心中有數(shù)

3、合理調(diào)配勞動(dòng)力，檢查出勤情況，對(duì)于關(guān)鍵崗位的員工要特別注意合理調(diào)配

4、開好班前例會(huì)和班后例會(huì)，對(duì)酒店服務(wù)中出現(xiàn)的問題在這些例會(huì)上提醒員工主要。

(2)質(zhì)量、品種、成本率、安全生產(chǎn)、設(shè)備、設(shè)施、維修、保養(yǎng)、出勤率、員工工作狀態(tài)和情緒等

(2)對(duì)服務(wù)過程中的實(shí)際情況進(jìn)行分門別類地檢查，包括服務(wù)質(zhì)量、顧客投訴等

3、改進(jìn)，調(diào)整計(jì)劃，改進(jìn)方法和計(jì)劃的某些方面，以提高工作效率和質(zhì)量，更好地完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)等。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇4

工作計(jì)劃是酒店收銀員成功完成工作的關(guān)鍵所在。酒店收銀員是酒店中非常重要的一環(huán)，他們負(fù)責(zé)處理客人的結(jié)賬事務(wù)，直接影響到顧客的滿意度和酒店的形象。為了保證工作的順利進(jìn)行，每位酒店收銀員都需要有一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。本文將詳細(xì)介紹酒店收銀員的工作計(jì)劃。

工作計(jì)劃的制定應(yīng)該以提高效率、減少錯(cuò)誤和確?？蛻魸M意度為目標(biāo)。酒店收銀員應(yīng)該了解每個(gè)酒店客房和設(shè)施的費(fèi)用，并將其記錄在計(jì)算機(jī)或結(jié)賬單上。他們需要具備良好的數(shù)學(xué)技巧和耐心，以及能夠通過適當(dāng)?shù)亩Y儀與客人進(jìn)行有效的溝通。還需要熟悉酒店所使用的POS（銷售點(diǎn)終端）系統(tǒng)，以確保能夠快速、準(zhǔn)確地處理所有結(jié)賬事務(wù)。

每天上班之前，酒店收銀員應(yīng)該檢查并確保POS系統(tǒng)和其他結(jié)賬設(shè)備正常工作。同時(shí)，他們需要保證現(xiàn)金提供充足，并準(zhǔn)備好不同面額的貨幣找零，以便在處理結(jié)賬時(shí)能夠快速、準(zhǔn)確地找零。他們還應(yīng)該確認(rèn)與其他部門的結(jié)算情況，比如預(yù)訂部門、餐飲部門和客房服務(wù)部門等。這將確保結(jié)賬時(shí)準(zhǔn)確無誤地輸入費(fèi)用，并避免與其他部門產(chǎn)生任何糾紛。

工作計(jì)劃還包括處理不同類型付款方式的指導(dǎo)。收銀員應(yīng)該了解不同付款方式的流程和要求，包括現(xiàn)金、信用卡、借記卡、優(yōu)惠券和旅行支票等。他們應(yīng)提前熟悉各種付款方式的操作步驟，并了解如何處理退款和調(diào)整賬單等特殊情況。還需要密切關(guān)注行業(yè)新聞和最新技術(shù)，以確?？梢赃m應(yīng)不斷變化的付款方式。

在日常工作中，酒店收銀員需要時(shí)刻警惕，確保準(zhǔn)確無誤地從客人那里收取所需的付款金額。他們需要遵循酒店的安全規(guī)定，確保現(xiàn)金和個(gè)人信息的安全。收銀員還應(yīng)主動(dòng)關(guān)注客人的需求，提供周到的服務(wù)。如果客人遇到任何問題或疑慮，收銀員應(yīng)盡量及時(shí)解決或?qū)ふ液线m的人員來幫助解決。這種積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度將有助于提高客戶的滿意度。

每天結(jié)束工作之后，酒店收銀員應(yīng)該對(duì)已處理的賬單進(jìn)行核對(duì)和整理。他們需要確保所有的結(jié)賬記錄準(zhǔn)確無誤地輸入到系統(tǒng)中，并妥善保存相關(guān)的憑證和文件。他們還需要與財(cái)務(wù)部門和其他相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保資金流動(dòng)的正確和平衡。

酒店收銀員還需要不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和技能。他們可以參加培訓(xùn)課程、研討會(huì)和會(huì)議，學(xué)習(xí)最新的酒店行業(yè)動(dòng)態(tài)和最佳實(shí)踐。他們還可以從其他有經(jīng)驗(yàn)的收銀員身上學(xué)習(xí)，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和技巧。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，酒店收銀員可以更好地適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)，并為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

小編認(rèn)為，酒店收銀員工作計(jì)劃的制定對(duì)于保證工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要。收銀員應(yīng)該根據(jù)工作的要求和酒店的實(shí)際情況，制定詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。這樣可以幫助他們提高工作效率、減少錯(cuò)誤，并確?？蛻舻臐M意度。通過每天的努力和不斷的學(xué)習(xí)，酒店收銀員將成為服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一份子。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇5

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店日常運(yùn)營中不可或缺的一環(huán)。它不僅需要收銀員有較高的業(yè)務(wù)能力，還需要有良好的服務(wù)意識(shí)和管理技能。因此，從接待客人到實(shí)際收銀，整個(gè)收銀流程需要精心計(jì)劃和安排。

首先，我們要考慮酒店的客流量，對(duì)收銀員的排班進(jìn)行合理安排。尤其在酒店的早餐時(shí)間、退房時(shí)間和晚餐時(shí)間，客人的付款量會(huì)比平時(shí)增加，因此分配更多的收銀員在此時(shí)間段進(jìn)行工作，能更好地保障酒店的收入和客戶的體驗(yàn)。

其次，收銀員需要對(duì)酒店的各種結(jié)算方式進(jìn)行了解和熟悉。這包括現(xiàn)金、信用卡、儲(chǔ)蓄卡、預(yù)付卡、支付寶等多種付款方式。因此，酒店同時(shí)還需要為收銀員提供相應(yīng)的培訓(xùn)和技能提升，以確保他們能更好地應(yīng)對(duì)日常的收銀事務(wù)。

在收銀員接待客人時(shí)，需要盡可能地了解客人的需求和意見。在處理付款事宜的同時(shí)，需要與客人進(jìn)行溝通和交流，為客人提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。例如，在處理訂單時(shí)，需要提醒客人優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員卡優(yōu)惠等相關(guān)信息，以及積極解答客人的疑問和不滿。

收銀操作中需要嚴(yán)格遵守酒店的流程和規(guī)定。例如，在核算現(xiàn)金時(shí)需要保證每筆款項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，并保持清晰的賬目記錄。還需要做好相關(guān)資料的整理、歸檔和保管工作。保證酒店收入的真實(shí)可靠，促進(jìn)酒店整體運(yùn)營的持續(xù)發(fā)展。

維護(hù)酒店的信譽(yù)和聲譽(yù)是每個(gè)酒店收銀員的責(zé)任。保護(hù)客戶的隱私信息，不做任何可能損害公司利益和客戶利益的行為。在服務(wù)過程中與客人保持禮貌，及時(shí)告知客人酒店的服務(wù)流程，保證良好的服務(wù)體驗(yàn)，營造良好的口碑。

總之，酒店的收銀工作是酒店日常經(jīng)營中至關(guān)重要的一環(huán)。良好的收銀工作計(jì)劃，有助于提高收銀效率，減少漏單與錯(cuò)誤賬目，增加客人滿意度，推動(dòng)酒店的繁榮發(fā)展。希望以上幾點(diǎn)建議，能幫助酒店收銀員們更好地開展工作。

酒店收銀工作計(jì)劃 篇6

一、

酒店收銀員是酒店運(yùn)營中至關(guān)重要的一環(huán)，負(fù)責(zé)處理和管理日常的收款事務(wù)。為了保證工作的高效、準(zhǔn)確和順暢，制定一個(gè)合理的工作計(jì)劃對(duì)于酒店收銀員至關(guān)重要。

二、目標(biāo)和職責(zé)

1. 目標(biāo)：

確保每位客人的結(jié)賬過程順利進(jìn)行，準(zhǔn)確記錄每一筆交易的金額。同時(shí)，保持良好的工作態(tài)度，與客人建立良好的溝通和信任關(guān)系。

2. 職責(zé)：

- 將客人的結(jié)賬要求作為首要任務(wù)，并及時(shí)處理；

- 深入了解酒店各項(xiàng)付款政策，以便向客人提供準(zhǔn)確的信息；

- 整理并保留每一筆交易的清單和收據(jù)，以備客人查詢；

- 跟蹤和解決任何付款上的問題，如賬單錯(cuò)誤等；

- 向其他部門提供各類付款情況的及時(shí)報(bào)告。

三、日常工作安排

1. 準(zhǔn)備工作：

- 在上班之前根據(jù)工作計(jì)劃檢查收銀機(jī)并確保其正常運(yùn)作；

- 確認(rèn)所需的錢幣充足，并準(zhǔn)備好零錢；

- 檢查收銀臺(tái)的清潔度和整潔度，確保工作區(qū)域整齊有序。

2. 結(jié)賬流程：

- 當(dāng)客人到達(dá)結(jié)賬時(shí)，熱情地歡迎他們，并詢問是否需要任何幫助；

- 聚焦客人的需求，準(zhǔn)確核對(duì)房費(fèi)、餐費(fèi)、其他消費(fèi)等，并及時(shí)計(jì)算總額；

- 向客人解釋如何結(jié)賬，包括現(xiàn)金支付、刷卡、支付寶等支付方式；

- 根據(jù)客人的支付方式進(jìn)行相應(yīng)的操作，并準(zhǔn)確找零或調(diào)整賬單；

- 向客人提供結(jié)賬明細(xì)清單和收據(jù)，并告知其發(fā)票的領(lǐng)取方式。

3. 問題解決：

- 當(dāng)客人對(duì)賬單有異議時(shí)，耐心聽取其解釋并做出解答；

- 如果需要，與相關(guān)部門合作解決客人提出的問題；

- 在處理問題過程中保持冷靜和專業(yè)，并查找解決方案以滿足客人的需求。

四、個(gè)人提升計(jì)劃

作為一名酒店收銀員，提升自身的專業(yè)素質(zhì)和工作技能至關(guān)重要，以下是幾點(diǎn)個(gè)人提升計(jì)劃的建議：

1. 持續(xù)學(xué)習(xí)

- 學(xué)習(xí)酒店業(yè)務(wù)知識(shí)，了解酒店的各項(xiàng)服務(wù)和操作流程；

- 學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理知識(shí)，以便更好地理解和處理賬務(wù)事項(xiàng)。

2. 提高溝通技巧

- 學(xué)習(xí)如何與客人進(jìn)行有效的溝通，包括傾聽和表達(dá)；

- 學(xué)習(xí)處理和解決客人問題的方法和技巧。

3. 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作

- 與其他部門保持良好的溝通合作，確保信息的及時(shí)流動(dòng)；

- 參加酒店組織的培訓(xùn)和會(huì)議，了解酒店的整體運(yùn)營情況。

五、總結(jié)

制定一個(gè)合理的工作計(jì)劃對(duì)于酒店收銀員的工作至關(guān)重要。同時(shí)，個(gè)人的專業(yè)素質(zhì)和工作技能的提升也是不可缺少的。通過遵循這個(gè)工作計(jì)劃，酒店收銀員可以在日常工作中更加高效地處理和管理收款事務(wù)，為客人提供良好的服務(wù)體驗(yàn)，同時(shí)也為酒店的運(yùn)營貢獻(xiàn)自己的力量。

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酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃

為了保證工作質(zhì)量和效率的提高，此時(shí)我們應(yīng)該結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)要求與個(gè)人能力撰寫工作計(jì)劃。有了計(jì)劃，可以合理地安排和使用人力、物力、財(cái)力，我們聽了一場(chǎng)關(guān)于“酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃”的演講讓我們思考了很多，經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面！

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇1】

時(shí)間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇2】

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計(jì)劃。

當(dāng)前我部門有很多新員工，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量。

看上去這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%，領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員90%，服務(wù)員聽了90%，但只做了80%。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì)做一下彌補(bǔ)。 反.......這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá)，如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。

酒店開業(yè)快8年了，設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。

1、加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。

2、 提高服務(wù)質(zhì)量，提供- -些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。

3、在房間設(shè)立亮點(diǎn)，如房間無線寬帶，加入加濕設(shè)備等。

總之，對(duì)酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓，順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

在20xx年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝!

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇3】

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店經(jīng)營中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在酒店經(jīng)營過程中如何做好收銀工作，不僅直接關(guān)系到酒店經(jīng)濟(jì)效益，也影響到酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。因此，如何制定出一份科學(xué)合理的酒店收銀工作計(jì)劃顯得尤為重要。本文將從以下三個(gè)方面詳細(xì)闡述酒店收銀工作計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容。

一、前期準(zhǔn)備工作

首先，在制定酒店收銀工作計(jì)劃之前，需要充分做好前期準(zhǔn)備工作。這方面包括以下幾個(gè)方面：

1.收銀管理制度的制定

酒店需要根據(jù)自身的實(shí)際情況制定一套完善的收銀管理制度，包括各項(xiàng)收銀流程、收銀操作規(guī)范、收銀人員的權(quán)限控制等等，以避免在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)各種問題和糾紛。

2.對(duì)收銀系統(tǒng)的評(píng)估

酒店需要對(duì)自己的收銀系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估，確保其功能齊全、穩(wěn)定可靠。如果發(fā)現(xiàn)問題，則需要考慮修復(fù)或更換。另外，還需要考慮與其他系統(tǒng)之間的集成，以方便信息流和業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)。

3.收銀人員的培訓(xùn)

酒店需要對(duì)收銀人員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括學(xué)員的專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)、溝通能力等各方面的提升，以確保員工在操作時(shí)能夠順暢流暢、準(zhǔn)確無誤地開展工作。

二、實(shí)施階段工作

在前期準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，酒店收銀工作的實(shí)施階段主要包括以下幾個(gè)方面：

1.實(shí)行'三項(xiàng)制度'

酒店需要實(shí)行嚴(yán)格的“三項(xiàng)制度”，即收銀員對(duì)所收銀票據(jù)的全程錄像、全程錄音，確保收銀員和客人雙方在交易過程中的言行，以及所花費(fèi)的金額都能夠得以準(zhǔn)確記錄、核對(duì)、存檔。

2.收銀員制定積極檢查方案

酒店需要鼓勵(lì)收銀員制定積極檢查方案，實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算與人工結(jié)算的同步統(tǒng)計(jì)，以及自主研發(fā)的人工結(jié)算模式，所有的收銀操作都要有針對(duì)性的制定檢查措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正異常情況。

3.優(yōu)化管理流程

酒店需要優(yōu)化管理流程，及時(shí)反饋問題和建議、調(diào)整售賣策略，并根據(jù)不同業(yè)務(wù)板塊實(shí)施不同的實(shí)施措施，實(shí)現(xiàn)各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的增長、盈利、提高質(zhì)量和效率和增強(qiáng)管理風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。

三、后期跟蹤監(jiān)督

在實(shí)施收銀工作計(jì)劃之后，酒店需要對(duì)收銀流程等進(jìn)行后期跟蹤監(jiān)督，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.制定檢查計(jì)劃

酒店需要制定一套科學(xué)合理的檢查計(jì)劃，定期對(duì)收銀工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)進(jìn)行安全與質(zhì)量控制，防范收銀過程中的風(fēng)險(xiǎn)事故。

2.在實(shí)踐中完善工作流程

在工作實(shí)踐中，酒店需要根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)地完善和改進(jìn)工作流程，以逐步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，還需要加強(qiáng)員工的管理和培養(yǎng)，提高員工的整體素質(zhì)。

3.加強(qiáng)信息管理和資源共享

酒店需要加強(qiáng)信息管理和資源共享，做好信息共享與對(duì)接工作，與相關(guān)部門及時(shí)溝通和協(xié)調(diào)，以達(dá)到管理效益的最大化。

綜上所述，酒店收銀工作計(jì)劃的制定需要從前期準(zhǔn)備、實(shí)施階段及后期跟蹤三個(gè)方面區(qū)別地進(jìn)行；酒店收銀工作計(jì)劃的實(shí)施需要嚴(yán)格按照規(guī)章制度、科學(xué)實(shí)用、全面評(píng)估、決策重點(diǎn)、加強(qiáng)信息管理和資源共享等原則進(jìn)行。這樣，酒店才能夠更好地做好收銀工作，提高經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提升酒店形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇4】

工作計(jì)劃是酒店收銀員成功完成工作的關(guān)鍵所在。酒店收銀員是酒店中非常重要的一環(huán)，他們負(fù)責(zé)處理客人的結(jié)賬事務(wù)，直接影響到顧客的滿意度和酒店的形象。為了保證工作的順利進(jìn)行，每位酒店收銀員都需要有一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。本文將詳細(xì)介紹酒店收銀員的工作計(jì)劃。

工作計(jì)劃的制定應(yīng)該以提高效率、減少錯(cuò)誤和確?？蛻魸M意度為目標(biāo)。酒店收銀員應(yīng)該了解每個(gè)酒店客房和設(shè)施的費(fèi)用，并將其記錄在計(jì)算機(jī)或結(jié)賬單上。他們需要具備良好的數(shù)學(xué)技巧和耐心，以及能夠通過適當(dāng)?shù)亩Y儀與客人進(jìn)行有效的溝通。還需要熟悉酒店所使用的POS（銷售點(diǎn)終端）系統(tǒng)，以確保能夠快速、準(zhǔn)確地處理所有結(jié)賬事務(wù)。

每天上班之前，酒店收銀員應(yīng)該檢查并確保POS系統(tǒng)和其他結(jié)賬設(shè)備正常工作。同時(shí)，他們需要保證現(xiàn)金提供充足，并準(zhǔn)備好不同面額的貨幣找零，以便在處理結(jié)賬時(shí)能夠快速、準(zhǔn)確地找零。他們還應(yīng)該確認(rèn)與其他部門的結(jié)算情況，比如預(yù)訂部門、餐飲部門和客房服務(wù)部門等。這將確保結(jié)賬時(shí)準(zhǔn)確無誤地輸入費(fèi)用，并避免與其他部門產(chǎn)生任何糾紛。

工作計(jì)劃還包括處理不同類型付款方式的指導(dǎo)。收銀員應(yīng)該了解不同付款方式的流程和要求，包括現(xiàn)金、信用卡、借記卡、優(yōu)惠券和旅行支票等。他們應(yīng)提前熟悉各種付款方式的操作步驟，并了解如何處理退款和調(diào)整賬單等特殊情況。還需要密切關(guān)注行業(yè)新聞和最新技術(shù)，以確?？梢赃m應(yīng)不斷變化的付款方式。

在日常工作中，酒店收銀員需要時(shí)刻警惕，確保準(zhǔn)確無誤地從客人那里收取所需的付款金額。他們需要遵循酒店的安全規(guī)定，確?，F(xiàn)金和個(gè)人信息的安全。收銀員還應(yīng)主動(dòng)關(guān)注客人的需求，提供周到的服務(wù)。如果客人遇到任何問題或疑慮，收銀員應(yīng)盡量及時(shí)解決或?qū)ふ液线m的人員來幫助解決。這種積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度將有助于提高客戶的滿意度。

每天結(jié)束工作之后，酒店收銀員應(yīng)該對(duì)已處理的賬單進(jìn)行核對(duì)和整理。他們需要確保所有的結(jié)賬記錄準(zhǔn)確無誤地輸入到系統(tǒng)中，并妥善保存相關(guān)的憑證和文件。他們還需要與財(cái)務(wù)部門和其他相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保資金流動(dòng)的正確和平衡。

酒店收銀員還需要不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和技能。他們可以參加培訓(xùn)課程、研討會(huì)和會(huì)議，學(xué)習(xí)最新的酒店行業(yè)動(dòng)態(tài)和最佳實(shí)踐。他們還可以從其他有經(jīng)驗(yàn)的收銀員身上學(xué)習(xí)，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和技巧。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，酒店收銀員可以更好地適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)，并為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

小編認(rèn)為，酒店收銀員工作計(jì)劃的制定對(duì)于保證工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要。收銀員應(yīng)該根據(jù)工作的要求和酒店的實(shí)際情況，制定詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。這樣可以幫助他們提高工作效率、減少錯(cuò)誤，并確?？蛻舻臐M意度。通過每天的努力和不斷的學(xué)習(xí)，酒店收銀員將成為服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一份子。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇5】

酒店客房收銀工作計(jì)劃

在酒店中，客房收銀是非常重要的一項(xiàng)工作。它不僅涉及到酒店的日常經(jīng)營，還關(guān)乎客人的舒適體驗(yàn)，因此一個(gè)好的客房收銀計(jì)劃非常必要。針對(duì)這一點(diǎn)，酒店需要制定一份詳細(xì)具體、生動(dòng)形象的客房收銀工作計(jì)劃，以保證客房收銀工作的高效有序。

第一階段：準(zhǔn)備工作

在開始客房收銀工作前，需要做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。首先，要明確收銀的場(chǎng)所、設(shè)備和流程。其次，需要準(zhǔn)備好各類收銀用品，如收銀機(jī)、小票、回扣卡等。此外，還需要針對(duì)不同的客人種類制定相應(yīng)的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，考慮到旅游團(tuán)體、長住客人、普通個(gè)人客人等的不同特征和需求。

第二階段：實(shí)施執(zhí)行

客房收銀工作需要根據(jù)一定的執(zhí)行流程來完成。當(dāng)客人入住后，前臺(tái)工作人員會(huì)根據(jù)客人的房型、入住天數(shù)等因素計(jì)算出房費(fèi)，在收銀機(jī)上開具小票，告知客人需要支付的金額。此時(shí)，酒店也可以根據(jù)客人的消費(fèi)情況，推出相應(yīng)的回扣措施，以鼓勵(lì)客人下次再次入住。當(dāng)客人結(jié)賬離店時(shí)，針對(duì)不同的支付方式（如現(xiàn)金、刷卡等），需要有不同的處理方式，如安排收銀人員進(jìn)行現(xiàn)金兌換、結(jié)算刷卡費(fèi)用等。

第三階段：監(jiān)督管理

為了保證客房收銀工作的質(zhì)量和效率，酒店需要加強(qiáng)對(duì)收銀過程的監(jiān)督管理。這包括對(duì)收銀人員的培訓(xùn)與考核、定期對(duì)收銀流程的檢查與改進(jìn)、安排專門的統(tǒng)計(jì)人員進(jìn)行數(shù)據(jù)收集等方面。通過這樣的管理，可以不斷改進(jìn)和完善客房收銀工作，提高酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。

總結(jié)

客房收銀是酒店的核心業(yè)務(wù)之一，其重要性不言而喻。一個(gè)好的客房收銀工作計(jì)劃能夠使酒店的收銀工作更加高效有序，促進(jìn)酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展。因此，酒店必須認(rèn)真制定并執(zhí)行客房收銀工作計(jì)劃，不斷探索和實(shí)踐，不斷提升自身的服務(wù)能力和質(zhì)量，以滿足客人的各種需求和期望，贏得更多客戶的信賴和支持。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇6】

一、早上/上班前：

1. 保持良好的睡眠質(zhì)量，確保狀態(tài)飽滿；

2. 穿戴整齊，注意衛(wèi)生問題；

3. 檢查需要使用的工具，如計(jì)算器、電腦等是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

4. 查看昨天收銀記錄，確認(rèn)上午要清算的賬目；

5. 查看當(dāng)天的預(yù)訂情況和離店情況，做好收銀準(zhǔn)備；

6. 查看各項(xiàng)服務(wù)費(fèi)等的收取規(guī)定，以及賬目的存儲(chǔ)和備份等。

二、上班時(shí)：

1. 客人返還鑰匙或返還剩余押金等后，先確認(rèn)房間內(nèi)物品是否完好；

2. 根據(jù)客人入住信息查看具體的.款項(xiàng)，包括房費(fèi)、各項(xiàng)服務(wù)費(fèi)、押金等；

3. 處理現(xiàn)金、信用卡、花旗卡等各種支付方式提供的收款；

4. 根據(jù)客人提供的收據(jù)或打印出來的賬單進(jìn)行核對(duì)；

5. 根據(jù)結(jié)賬的具體金額，進(jìn)行上繳現(xiàn)金或POS機(jī)存儲(chǔ)，確保不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)等問題。

三、中午：

1. 執(zhí)行賬目管理，計(jì)算和更新當(dāng)天收到的銀行卡或現(xiàn)金等款項(xiàng)的總額，放到總賬項(xiàng)中；

2. 根據(jù)收入記錄和中午收集的未完成賬目進(jìn)行清單編制，包括頭部、分頁和結(jié)尾信息；

3. 按照收入標(biāo)準(zhǔn)編制每個(gè)空調(diào)房間、酒店套房、其他宿舍空間及常規(guī)客房等的收入賬單，以幫助客人更好地理解自己的消費(fèi)；

4. 根據(jù)每個(gè)客房的細(xì)節(jié)消費(fèi)情況，例如各類食品、非酒精飲料、洗浴和洗漱用品等，通知相關(guān)服務(wù)員將其納入未清算賬目當(dāng)中。

四、下班前：

1. 按照前一天的請(qǐng)示和最近的賬單，完成前一天的充值、信用卡結(jié)算和現(xiàn)金等的清算；

2. 根據(jù)部門的要求，對(duì)收款人員開出高水準(zhǔn)，準(zhǔn)確性很高的賬單；

3. 比對(duì)自己上班時(shí)所填寫的各類退款單及補(bǔ)差單并審案，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；

4. 按照所有收銀管理工作和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和備份的規(guī)定，把記錄報(bào)告進(jìn)行打印、存儲(chǔ)及交給財(cái)務(wù)部門。

酒店房間收銀工作范圍廣泛，需要進(jìn)行周密的計(jì)劃，以確保任務(wù)按時(shí)、高效、準(zhǔn)確地完成。如果收銀員具備了良好的職業(yè)素質(zhì)和計(jì)劃管理能力，則可以在工作中獲得高水平和高效率。然而，計(jì)劃只是一個(gè)開始，需要收銀員認(rèn)真負(fù)責(zé)、不斷完善自己的工作，使酒店的服務(wù)得到從客人端口的完善和提升。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇7】

作為一家酒店收銀員，制定和遵循一個(gè)實(shí)用有效的工作計(jì)劃對(duì)于提高工作效率和顧客滿意度至關(guān)重要。下面是一個(gè)詳細(xì)而生動(dòng)的1000字以上的酒店收銀員工作計(jì)劃。

第一步：早晨準(zhǔn)備工作

每天早晨，收銀員應(yīng)該提前到達(dá)工作崗位，并確保所有必需品齊全。收銀員需要檢查收銀機(jī)的狀態(tài)，確認(rèn)其正常工作。對(duì)現(xiàn)金流量進(jìn)行核查，確保各種面值的鈔票充足。收銀員應(yīng)該對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行清潔和整理，以確保一個(gè)干凈、整潔和舒適的工作環(huán)境。

第二步：熱情服務(wù)

一旦工作準(zhǔn)備就緒，收銀員應(yīng)該投入到提供熱情和專業(yè)服務(wù)的工作中。酒店收銀員是顧客的第一印象產(chǎn)生者，所以他們的微笑和友好態(tài)度至關(guān)重要。當(dāng)顧客來到前臺(tái)結(jié)賬時(shí)，收銀員應(yīng)該主動(dòng)迎接并問候客人。同時(shí)，他們應(yīng)該耐心傾聽顧客的需求，并提供有關(guān)付款方式的具體解答，如現(xiàn)金、信用卡或電子支付等。

第三步：準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格

作為酒店收銀員，準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格是工作中最重要的任務(wù)之一。收銀員需要仔細(xì)檢查商品或服務(wù)的價(jià)格，并確保其與系統(tǒng)中的信息一致。如果發(fā)現(xiàn)不一致，他們應(yīng)該立即與相關(guān)部門溝通，獲得價(jià)格的正確信息，以便避免因價(jià)格差異而引發(fā)的糾紛。在核對(duì)價(jià)格時(shí)，收銀員還應(yīng)該留意任何促銷活動(dòng)或特殊折扣，以便為顧客提供最優(yōu)惠的價(jià)格。

第四步：快速高效的結(jié)賬過程

顧客通常期望在最短的時(shí)間內(nèi)完成結(jié)賬過程，因此，收銀員需要保持快速高效。他們應(yīng)該熟悉收銀機(jī)系統(tǒng)，并掌握快捷操作方式。收銀員還應(yīng)該善于多任務(wù)處理，比如在處理付款的同時(shí)，準(zhǔn)備好找零錢并準(zhǔn)備顧客收據(jù)。順暢的結(jié)賬過程能夠提高顧客滿意度，并確保后續(xù)顧客能夠順暢使用收銀臺(tái)。

第五步：對(duì)賬和交接班

在工作結(jié)束后，收銀員需要對(duì)賬以確保準(zhǔn)確性。他們應(yīng)該核對(duì)收銀機(jī)和顧客收據(jù)的金額，并與系統(tǒng)記錄進(jìn)行對(duì)比。如果出現(xiàn)任何差異，收銀員應(yīng)該立即與相關(guān)部門聯(lián)系并解決。在交班之前，收銀員應(yīng)該重新整理工作區(qū)域，清洗現(xiàn)金盒和收銀機(jī)，并確保下一位收銀員接班時(shí)，工作區(qū)域整潔有序。

一個(gè)詳細(xì)而生動(dòng)的酒店收銀員工作計(jì)劃是確保酒店前臺(tái)收銀工作順利進(jìn)行的關(guān)鍵。通過早晨準(zhǔn)備工作，熱情周到的服務(wù)態(tài)度，準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格，快速高效的結(jié)賬過程以及對(duì)賬和交接班，收銀員可以提高工作效率，為顧客提供更好的體驗(yàn)。只有在良好的工作計(jì)劃的指導(dǎo)下，酒店收銀員才能有效地履行自己的職責(zé)并為酒店業(yè)務(wù)的增長做出貢獻(xiàn)。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇8】

酒店前臺(tái)收銀工作非常重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到酒店業(yè)務(wù)的資金流動(dòng)。一個(gè)好的收銀工作計(jì)劃可以幫助酒店前臺(tái)收銀員更好地完成工作，提高酒店的業(yè)務(wù)效率，為客戶提供更好的服務(wù)。以下是一個(gè)可行的酒店前臺(tái)收銀工作計(jì)劃：

第一步：準(zhǔn)備工作

一名專業(yè)的前臺(tái)收銀員必須熟悉酒店的收銀系統(tǒng)，并了解如何正確操作。為了完成這項(xiàng)工作，他們需要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)和指導(dǎo)。在此之后，前臺(tái)收銀員應(yīng)該熟悉以下任務(wù)：

- 查看當(dāng)天的酒店預(yù)訂表

- 確認(rèn)房間的入住和退房情況

- 熟悉最新的酒店促銷活動(dòng)和優(yōu)惠

這些基本數(shù)據(jù)可以幫助前臺(tái)收銀員更好地完成工作，提高工作效率。

第二步：為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

一個(gè)好的前臺(tái)收銀員需要準(zhǔn)確、順暢和迅速地處理客戶的賬單，同時(shí)確?？蛻舻玫搅藵M意的服務(wù)。下面是一些提高服務(wù)質(zhì)量的建議：

- 給客戶提供房間分類的選項(xiàng)，客戶可以在自己的需要和預(yù)算范圍內(nèi)做最佳的選擇。

- 為不同類型的客戶提供不同的支付方式，例如積分支付、信用卡支付、支付寶等。

- 給客戶介紹酒店的特色和服務(wù)，例如早餐時(shí)間、健身房、餐廳和周邊商場(chǎng)的位置等。

- 如果客戶遇到了問題，前臺(tái)收銀員應(yīng)及時(shí)、優(yōu)雅地給予恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方式。

第三步：客戶離開時(shí)，收銀員需要做的事情

當(dāng)客戶離開時(shí)，前臺(tái)收銀員需要進(jìn)行一些重要的工作，以確保賬單完成得正確無誤。

- 核對(duì)賬單：這個(gè)步驟非常重要，收銀員需要檢查賬單是否涵蓋了所有的客戶消費(fèi)和支付。

- 收集客戶數(shù)據(jù)：這可以有助于酒店更好地了解客戶需求，為客戶提供更好的服務(wù)。

- 提供反饋：如果客戶有任何問題或意見，前臺(tái)收銀員應(yīng)該盡快提供解決方案并記錄客戶的反饋。

第四步：定期檢查前臺(tái)設(shè)備

前臺(tái)收銀員必須確保酒店的前臺(tái)設(shè)備正常工作。注意以下事項(xiàng)：

- 定期檢查打印機(jī)和POS機(jī)

- 確保所有的客戶賬單都被妥善處理和儲(chǔ)存

- 每周或每月，對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)備份

總之，一個(gè)好的酒店前臺(tái)收銀工作計(jì)劃對(duì)于提高酒店業(yè)務(wù)效率和客戶服務(wù)至關(guān)重要。通過上述建議，酒店前臺(tái)收銀員可以更好地完成自己的工作，同時(shí)提高酒店的客戶滿意度和收益。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃【篇9】

酒店客房收銀工作計(jì)劃

作為一家酒店客房的收銀員，要想做好自己的工作，必須要有一個(gè)有效的工作計(jì)劃。這份計(jì)劃必須要詳細(xì)、具體、生動(dòng)，以確保所有的工作任務(wù)都能夠及時(shí)、準(zhǔn)確的完成。以下是一份針對(duì)酒店客房收銀員的工作計(jì)劃示例，希望對(duì)有需要的收銀員有所幫助。

一、早上/上班前：

1. 保持良好的睡眠質(zhì)量，確保狀態(tài)飽滿；

2. 穿戴整齊，注意衛(wèi)生問題；

3. 檢查需要使用的工具，如計(jì)算器、電腦等是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

4. 查看昨天收銀記錄，確認(rèn)上午要清算的賬目；

5. 查看當(dāng)天的預(yù)訂情況和離店情況，做好收銀準(zhǔn)備；

6. 查看各項(xiàng)服務(wù)費(fèi)等的收取規(guī)定，以及賬目的存儲(chǔ)和備份等。

二、上班時(shí)：

1. 客人返還鑰匙或返還剩余押金等后，先確認(rèn)房間內(nèi)物品是否完好；

2. 根據(jù)客人入住信息查看具體的款項(xiàng)，包括房費(fèi)、各項(xiàng)服務(wù)費(fèi)、押金等；

3. 處理現(xiàn)金、信用卡、花旗卡等各種支付方式提供的收款；

4. 根據(jù)客人提供的收據(jù)或打印出來的賬單進(jìn)行核對(duì)；

5. 根據(jù)結(jié)賬的具體金額，進(jìn)行上繳現(xiàn)金或POS機(jī)存儲(chǔ)，確保不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)等問題。

三、中午：

1. 執(zhí)行賬目管理，計(jì)算和更新當(dāng)天收到的銀行卡或現(xiàn)金等款項(xiàng)的總額，放到總賬項(xiàng)中；

2. 根據(jù)收入記錄和中午收集的未完成賬目進(jìn)行清單編制，包括頭部、分頁和結(jié)尾信息；

3. 按照收入標(biāo)準(zhǔn)編制每個(gè)空調(diào)房間、酒店套房、其他宿舍空間及常規(guī)客房等的收入賬單，以幫助客人更好地理解自己的消費(fèi)；

4. 根據(jù)每個(gè)客房的細(xì)節(jié)消費(fèi)情況，例如各類食品、非酒精飲料、洗浴和洗漱用品等，通知相關(guān)服務(wù)員將其納入未清算賬目當(dāng)中。

四、下班前：

1. 按照前一天的請(qǐng)示和最近的賬單，完成前一天的充值、信用卡結(jié)算和現(xiàn)金等的清算；

2. 根據(jù)部門的要求，對(duì)收款人員開出高水準(zhǔn)，準(zhǔn)確性很高的賬單；

3. 比對(duì)自己上班時(shí)所填寫的各類退款單及補(bǔ)差單并審案，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；

4. 按照所有收銀管理工作和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和備份的規(guī)定，把記錄報(bào)告進(jìn)行打印、存儲(chǔ)及交給財(cái)務(wù)部門。

酒店房間收銀工作范圍廣泛，需要進(jìn)行周密的計(jì)劃，以確保任務(wù)按時(shí)、高效、準(zhǔn)確地完成。如果收銀員具備了良好的職業(yè)素質(zhì)和計(jì)劃管理能力，則可以在工作中獲得高水平和高效率。然而，計(jì)劃只是一個(gè)開始，需要收銀員認(rèn)真負(fù)責(zé)、不斷完善自己的工作，使酒店的服務(wù)得到從客人端口的完善和提升。

酒店收銀年工作計(jì)劃合集

根據(jù)公司對(duì)于錯(cuò)誤決策的處理方式，我們每個(gè)人都可以為了后續(xù)的職業(yè)生涯而做出規(guī)劃了工作計(jì)劃要求簡(jiǎn)明扼要、具體明確，用詞造句必須準(zhǔn)確，不能含糊。寫好工作計(jì)劃有哪些訣竅呢？下面是小編幫大家整理的酒店收銀年工作計(jì)劃合集,歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇1】

工作計(jì)劃是酒店收銀員成功完成工作的關(guān)鍵所在。酒店收銀員是酒店中非常重要的一環(huán)，他們負(fù)責(zé)處理客人的結(jié)賬事務(wù)，直接影響到顧客的滿意度和酒店的形象。為了保證工作的順利進(jìn)行，每位酒店收銀員都需要有一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。本文將詳細(xì)介紹酒店收銀員的工作計(jì)劃。

工作計(jì)劃的制定應(yīng)該以提高效率、減少錯(cuò)誤和確?？蛻魸M意度為目標(biāo)。酒店收銀員應(yīng)該了解每個(gè)酒店客房和設(shè)施的費(fèi)用，并將其記錄在計(jì)算機(jī)或結(jié)賬單上。他們需要具備良好的數(shù)學(xué)技巧和耐心，以及能夠通過適當(dāng)?shù)亩Y儀與客人進(jìn)行有效的溝通。還需要熟悉酒店所使用的POS（銷售點(diǎn)終端）系統(tǒng)，以確保能夠快速、準(zhǔn)確地處理所有結(jié)賬事務(wù)。

每天上班之前，酒店收銀員應(yīng)該檢查并確保POS系統(tǒng)和其他結(jié)賬設(shè)備正常工作。同時(shí)，他們需要保證現(xiàn)金提供充足，并準(zhǔn)備好不同面額的貨幣找零，以便在處理結(jié)賬時(shí)能夠快速、準(zhǔn)確地找零。他們還應(yīng)該確認(rèn)與其他部門的結(jié)算情況，比如預(yù)訂部門、餐飲部門和客房服務(wù)部門等。這將確保結(jié)賬時(shí)準(zhǔn)確無誤地輸入費(fèi)用，并避免與其他部門產(chǎn)生任何糾紛。

工作計(jì)劃還包括處理不同類型付款方式的指導(dǎo)。收銀員應(yīng)該了解不同付款方式的流程和要求，包括現(xiàn)金、信用卡、借記卡、優(yōu)惠券和旅行支票等。他們應(yīng)提前熟悉各種付款方式的操作步驟，并了解如何處理退款和調(diào)整賬單等特殊情況。還需要密切關(guān)注行業(yè)新聞和最新技術(shù)，以確?？梢赃m應(yīng)不斷變化的付款方式。

在日常工作中，酒店收銀員需要時(shí)刻警惕，確保準(zhǔn)確無誤地從客人那里收取所需的付款金額。他們需要遵循酒店的安全規(guī)定，確?，F(xiàn)金和個(gè)人信息的安全。收銀員還應(yīng)主動(dòng)關(guān)注客人的需求，提供周到的服務(wù)。如果客人遇到任何問題或疑慮，收銀員應(yīng)盡量及時(shí)解決或?qū)ふ液线m的人員來幫助解決。這種積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度將有助于提高客戶的滿意度。

每天結(jié)束工作之后，酒店收銀員應(yīng)該對(duì)已處理的賬單進(jìn)行核對(duì)和整理。他們需要確保所有的結(jié)賬記錄準(zhǔn)確無誤地輸入到系統(tǒng)中，并妥善保存相關(guān)的憑證和文件。他們還需要與財(cái)務(wù)部門和其他相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保資金流動(dòng)的正確和平衡。

酒店收銀員還需要不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和技能。他們可以參加培訓(xùn)課程、研討會(huì)和會(huì)議，學(xué)習(xí)最新的酒店行業(yè)動(dòng)態(tài)和最佳實(shí)踐。他們還可以從其他有經(jīng)驗(yàn)的收銀員身上學(xué)習(xí)，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和技巧。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，酒店收銀員可以更好地適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)，并為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

小編認(rèn)為，酒店收銀員工作計(jì)劃的制定對(duì)于保證工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要。收銀員應(yīng)該根據(jù)工作的要求和酒店的實(shí)際情況，制定詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃。這樣可以幫助他們提高工作效率、減少錯(cuò)誤，并確保客戶的滿意度。通過每天的努力和不斷的學(xué)習(xí)，酒店收銀員將成為服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一份子。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇2】

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店日常運(yùn)營中不可或缺的一環(huán)。它不僅需要收銀員有較高的業(yè)務(wù)能力，還需要有良好的服務(wù)意識(shí)和管理技能。因此，從接待客人到實(shí)際收銀，整個(gè)收銀流程需要精心計(jì)劃和安排。

首先，我們要考慮酒店的客流量，對(duì)收銀員的排班進(jìn)行合理安排。尤其在酒店的早餐時(shí)間、退房時(shí)間和晚餐時(shí)間，客人的付款量會(huì)比平時(shí)增加，因此分配更多的收銀員在此時(shí)間段進(jìn)行工作，能更好地保障酒店的收入和客戶的體驗(yàn)。

其次，收銀員需要對(duì)酒店的各種結(jié)算方式進(jìn)行了解和熟悉。這包括現(xiàn)金、信用卡、儲(chǔ)蓄卡、預(yù)付卡、支付寶等多種付款方式。因此，酒店同時(shí)還需要為收銀員提供相應(yīng)的培訓(xùn)和技能提升，以確保他們能更好地應(yīng)對(duì)日常的收銀事務(wù)。

在收銀員接待客人時(shí)，需要盡可能地了解客人的需求和意見。在處理付款事宜的同時(shí)，需要與客人進(jìn)行溝通和交流，為客人提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。例如，在處理訂單時(shí)，需要提醒客人優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員卡優(yōu)惠等相關(guān)信息，以及積極解答客人的疑問和不滿。

收銀操作中需要嚴(yán)格遵守酒店的流程和規(guī)定。例如，在核算現(xiàn)金時(shí)需要保證每筆款項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，并保持清晰的賬目記錄。還需要做好相關(guān)資料的整理、歸檔和保管工作。保證酒店收入的真實(shí)可靠，促進(jìn)酒店整體運(yùn)營的持續(xù)發(fā)展。

維護(hù)酒店的信譽(yù)和聲譽(yù)是每個(gè)酒店收銀員的責(zé)任。保護(hù)客戶的隱私信息，不做任何可能損害公司利益和客戶利益的行為。在服務(wù)過程中與客人保持禮貌，及時(shí)告知客人酒店的服務(wù)流程，保證良好的服務(wù)體驗(yàn)，營造良好的口碑。

總之，酒店的收銀工作是酒店日常經(jīng)營中至關(guān)重要的一環(huán)。良好的收銀工作計(jì)劃，有助于提高收銀效率，減少漏單與錯(cuò)誤賬目，增加客人滿意度，推動(dòng)酒店的繁榮發(fā)展。希望以上幾點(diǎn)建議，能幫助酒店收銀員們更好地開展工作。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇3】

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店經(jīng)營中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在酒店經(jīng)營過程中如何做好收銀工作，不僅直接關(guān)系到酒店經(jīng)濟(jì)效益，也影響到酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。因此，如何制定出一份科學(xué)合理的酒店收銀工作計(jì)劃顯得尤為重要。本文將從以下三個(gè)方面詳細(xì)闡述酒店收銀工作計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容。

一、前期準(zhǔn)備工作

首先，在制定酒店收銀工作計(jì)劃之前，需要充分做好前期準(zhǔn)備工作。這方面包括以下幾個(gè)方面：

1.收銀管理制度的制定

酒店需要根據(jù)自身的實(shí)際情況制定一套完善的收銀管理制度，包括各項(xiàng)收銀流程、收銀操作規(guī)范、收銀人員的權(quán)限控制等等，以避免在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)各種問題和糾紛。

2.對(duì)收銀系統(tǒng)的評(píng)估

酒店需要對(duì)自己的收銀系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估，確保其功能齊全、穩(wěn)定可靠。如果發(fā)現(xiàn)問題，則需要考慮修復(fù)或更換。另外，還需要考慮與其他系統(tǒng)之間的集成，以方便信息流和業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)。

3.收銀人員的培訓(xùn)

酒店需要對(duì)收銀人員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括學(xué)員的專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)、溝通能力等各方面的提升，以確保員工在操作時(shí)能夠順暢流暢、準(zhǔn)確無誤地開展工作。

二、實(shí)施階段工作

在前期準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，酒店收銀工作的實(shí)施階段主要包括以下幾個(gè)方面：

1.實(shí)行'三項(xiàng)制度'

酒店需要實(shí)行嚴(yán)格的“三項(xiàng)制度”，即收銀員對(duì)所收銀票據(jù)的全程錄像、全程錄音，確保收銀員和客人雙方在交易過程中的言行，以及所花費(fèi)的金額都能夠得以準(zhǔn)確記錄、核對(duì)、存檔。

2.收銀員制定積極檢查方案

酒店需要鼓勵(lì)收銀員制定積極檢查方案，實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算與人工結(jié)算的同步統(tǒng)計(jì)，以及自主研發(fā)的人工結(jié)算模式，所有的收銀操作都要有針對(duì)性的制定檢查措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正異常情況。

3.優(yōu)化管理流程

酒店需要優(yōu)化管理流程，及時(shí)反饋問題和建議、調(diào)整售賣策略，并根據(jù)不同業(yè)務(wù)板塊實(shí)施不同的實(shí)施措施，實(shí)現(xiàn)各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的增長、盈利、提高質(zhì)量和效率和增強(qiáng)管理風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。

三、后期跟蹤監(jiān)督

在實(shí)施收銀工作計(jì)劃之后，酒店需要對(duì)收銀流程等進(jìn)行后期跟蹤監(jiān)督，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.制定檢查計(jì)劃

酒店需要制定一套科學(xué)合理的檢查計(jì)劃，定期對(duì)收銀工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)進(jìn)行安全與質(zhì)量控制，防范收銀過程中的風(fēng)險(xiǎn)事故。

2.在實(shí)踐中完善工作流程

在工作實(shí)踐中，酒店需要根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)地完善和改進(jìn)工作流程，以逐步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，還需要加強(qiáng)員工的管理和培養(yǎng)，提高員工的整體素質(zhì)。

3.加強(qiáng)信息管理和資源共享

酒店需要加強(qiáng)信息管理和資源共享，做好信息共享與對(duì)接工作，與相關(guān)部門及時(shí)溝通和協(xié)調(diào)，以達(dá)到管理效益的最大化。

綜上所述，酒店收銀工作計(jì)劃的制定需要從前期準(zhǔn)備、實(shí)施階段及后期跟蹤三個(gè)方面區(qū)別地進(jìn)行；酒店收銀工作計(jì)劃的實(shí)施需要嚴(yán)格按照規(guī)章制度、科學(xué)實(shí)用、全面評(píng)估、決策重點(diǎn)、加強(qiáng)信息管理和資源共享等原則進(jìn)行。這樣，酒店才能夠更好地做好收銀工作，提高經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提升酒店形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇4】

作為一家酒店收銀員，制定和遵循一個(gè)實(shí)用有效的工作計(jì)劃對(duì)于提高工作效率和顧客滿意度至關(guān)重要。下面是一個(gè)詳細(xì)而生動(dòng)的1000字以上的酒店收銀員工作計(jì)劃。

第一步：早晨準(zhǔn)備工作

每天早晨，收銀員應(yīng)該提前到達(dá)工作崗位，并確保所有必需品齊全。收銀員需要檢查收銀機(jī)的狀態(tài)，確認(rèn)其正常工作。對(duì)現(xiàn)金流量進(jìn)行核查，確保各種面值的鈔票充足。收銀員應(yīng)該對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行清潔和整理，以確保一個(gè)干凈、整潔和舒適的工作環(huán)境。

第二步：熱情服務(wù)

一旦工作準(zhǔn)備就緒，收銀員應(yīng)該投入到提供熱情和專業(yè)服務(wù)的工作中。酒店收銀員是顧客的第一印象產(chǎn)生者，所以他們的微笑和友好態(tài)度至關(guān)重要。當(dāng)顧客來到前臺(tái)結(jié)賬時(shí)，收銀員應(yīng)該主動(dòng)迎接并問候客人。同時(shí)，他們應(yīng)該耐心傾聽顧客的需求，并提供有關(guān)付款方式的具體解答，如現(xiàn)金、信用卡或電子支付等。

第三步：準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格

作為酒店收銀員，準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格是工作中最重要的任務(wù)之一。收銀員需要仔細(xì)檢查商品或服務(wù)的價(jià)格，并確保其與系統(tǒng)中的信息一致。如果發(fā)現(xiàn)不一致，他們應(yīng)該立即與相關(guān)部門溝通，獲得價(jià)格的正確信息，以便避免因價(jià)格差異而引發(fā)的糾紛。在核對(duì)價(jià)格時(shí)，收銀員還應(yīng)該留意任何促銷活動(dòng)或特殊折扣，以便為顧客提供最優(yōu)惠的價(jià)格。

第四步：快速高效的結(jié)賬過程

顧客通常期望在最短的時(shí)間內(nèi)完成結(jié)賬過程，因此，收銀員需要保持快速高效。他們應(yīng)該熟悉收銀機(jī)系統(tǒng)，并掌握快捷操作方式。收銀員還應(yīng)該善于多任務(wù)處理，比如在處理付款的同時(shí)，準(zhǔn)備好找零錢并準(zhǔn)備顧客收據(jù)。順暢的結(jié)賬過程能夠提高顧客滿意度，并確保后續(xù)顧客能夠順暢使用收銀臺(tái)。

第五步：對(duì)賬和交接班

在工作結(jié)束后，收銀員需要對(duì)賬以確保準(zhǔn)確性。他們應(yīng)該核對(duì)收銀機(jī)和顧客收據(jù)的金額，并與系統(tǒng)記錄進(jìn)行對(duì)比。如果出現(xiàn)任何差異，收銀員應(yīng)該立即與相關(guān)部門聯(lián)系并解決。在交班之前，收銀員應(yīng)該重新整理工作區(qū)域，清洗現(xiàn)金盒和收銀機(jī)，并確保下一位收銀員接班時(shí)，工作區(qū)域整潔有序。

一個(gè)詳細(xì)而生動(dòng)的酒店收銀員工作計(jì)劃是確保酒店前臺(tái)收銀工作順利進(jìn)行的關(guān)鍵。通過早晨準(zhǔn)備工作，熱情周到的服務(wù)態(tài)度，準(zhǔn)確核對(duì)價(jià)格，快速高效的結(jié)賬過程以及對(duì)賬和交接班，收銀員可以提高工作效率，為顧客提供更好的體驗(yàn)。只有在良好的工作計(jì)劃的指導(dǎo)下，酒店收銀員才能有效地履行自己的職責(zé)并為酒店業(yè)務(wù)的增長做出貢獻(xiàn)。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇5】

一、前期準(zhǔn)備工作

首先，在制定酒店收銀工作計(jì)劃之前，需要充分做好前期準(zhǔn)備工作。這方面包括以下幾個(gè)方面：

1.收銀管理制度的制定

酒店需要根據(jù)自身的實(shí)際情況制定一套完善的收銀管理制度，包括各項(xiàng)收銀流程、收銀操作規(guī)范、收銀人員的權(quán)限控制等等，以避免在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)各種問題和糾紛。

2.對(duì)收銀系統(tǒng)的評(píng)估

酒店需要對(duì)自己的收銀系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估，確保其功能齊全、穩(wěn)定可靠。如果發(fā)現(xiàn)問題，則需要考慮修復(fù)或更換。另外，還需要考慮與其他系統(tǒng)之間的集成，以方便信息流和業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)。

3.收銀人員的培訓(xùn)

酒店需要對(duì)收銀人員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括學(xué)員的專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)、溝通能力等各方面的提升，以確保員工在操作時(shí)能夠順暢流暢、準(zhǔn)確無誤地開展工作。

二、實(shí)施階段工作

在前期準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，酒店收銀工作的實(shí)施階段主要包括以下幾個(gè)方面：

1.實(shí)行'三項(xiàng)制度'

酒店需要實(shí)行嚴(yán)格的.“三項(xiàng)制度”，即收銀員對(duì)所收銀票據(jù)的全程錄像、全程錄音，確保收銀員和客人雙方在交易過程中的言行，以及所花費(fèi)的金額都能夠得以準(zhǔn)確記錄、核對(duì)、存檔。

2.收銀員制定積極檢查方案

酒店需要鼓勵(lì)收銀員制定積極檢查方案，實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算與人工結(jié)算的同步統(tǒng)計(jì)，以及自主研發(fā)的人工結(jié)算模式，所有的收銀操作都要有針對(duì)性的制定檢查措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正異常情況。

3.優(yōu)化管理流程

酒店需要優(yōu)化管理流程，及時(shí)反饋問題和建議、調(diào)整售賣策略，并根據(jù)不同業(yè)務(wù)板塊實(shí)施不同的實(shí)施措施，實(shí)現(xiàn)各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的增長、盈利、提高質(zhì)量和效率和增強(qiáng)管理風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。

三、后期跟蹤監(jiān)督

在實(shí)施收銀工作計(jì)劃之后，酒店需要對(duì)收銀流程等進(jìn)行后期跟蹤監(jiān)督，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.制定檢查計(jì)劃

酒店需要制定一套科學(xué)合理的檢查計(jì)劃，定期對(duì)收銀工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)進(jìn)行安全與質(zhì)量控制，防范收銀過程中的風(fēng)險(xiǎn)事故。

2.在實(shí)踐中完善工作流程

在工作實(shí)踐中，酒店需要根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)地完善和改進(jìn)工作流程，以逐步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，還需要加強(qiáng)員工的管理和培養(yǎng)，提高員工的整體素質(zhì)。

3.加強(qiáng)信息管理和資源共享

酒店需要加強(qiáng)信息管理和資源共享，做好信息共享與對(duì)接工作，與相關(guān)部門及時(shí)溝通和協(xié)調(diào)，以達(dá)到管理效益的最大化。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇6】

酒店收銀員是一個(gè)至關(guān)重要的職位，他們?cè)谌粘＿\(yùn)營中起著至關(guān)重要的作用。他們負(fù)責(zé)處理客人的所有付款事項(xiàng)，確保交易順利進(jìn)行。為了提供高質(zhì)量的服務(wù)，酒店收銀員需要制定一個(gè)詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃，以確保他們?cè)诿β档木频戥h(huán)境中能夠高效地完成任務(wù)。

1. 維護(hù)良好的工作環(huán)境：

作為酒店收銀員，首要任務(wù)是確保工作環(huán)境的整潔和有序。每天早晨開門前，檢查收銀臺(tái)和周圍區(qū)域是否干凈，并確保所需要的設(shè)備和工具都齊備。清理和整理工作環(huán)境不僅能提供舒適的工作環(huán)境，也能給客人留下良好的印象。

2. 熟悉酒店產(chǎn)品和服務(wù)：

一個(gè)出色的酒店收銀員需要了解酒店所有的產(chǎn)品和服務(wù)。這包括了解酒店各類客房、餐廳、酒吧、會(huì)議設(shè)施等。只有對(duì)酒店的所有產(chǎn)品和服務(wù)有全面的了解，才能在客人詢問時(shí)提供準(zhǔn)確的信息和建議。

3. 掌握收銀系統(tǒng)和相關(guān)軟件：

酒店收銀員需要掌握酒店使用的收銀系統(tǒng)和相關(guān)軟件。這些系統(tǒng)通常用于記錄客人的付款信息、打印發(fā)票和收據(jù)。熟悉系統(tǒng)的使用方法，能夠高效地處理各種付款方式，如現(xiàn)金、信用卡、支付寶等。酒店收銀員還需要掌握如何處理退款和更正錯(cuò)誤交易等問題。

4. 保持良好的客戶服務(wù)：

一個(gè)出色的酒店收銀員需要具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技巧。他們需要與客人進(jìn)行積極的溝通，并提供友好和專業(yè)的服務(wù)。當(dāng)客人遇到問題或有任何特殊要求時(shí)，酒店收銀員應(yīng)主動(dòng)提供幫助，并確保問題妥善解決。他們還應(yīng)該善于處理客人的投訴，并能迅速解決問題以保持客人的滿意度。

5. 管理現(xiàn)金和帳務(wù)：

酒店收銀員需要管理好酒店的現(xiàn)金流。這包括每天的日結(jié)工作、記錄每一筆交易，并確保賬目的準(zhǔn)確性。他們還需要密切關(guān)注每天的收入和支出，并及時(shí)報(bào)告任何異常情況。同時(shí)，收銀員還需要協(xié)助財(cái)務(wù)部門進(jìn)行日常的現(xiàn)金存取和銀行業(yè)務(wù)。

6. 配合其他部門的工作：

作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員，酒店收銀員需要與酒店的其他部門密切合作。這包括與前臺(tái)、客房部、餐廳和大堂吧等部門進(jìn)行良好的溝通和協(xié)作。只有整個(gè)團(tuán)隊(duì)緊密合作，才能提供卓越的客戶服務(wù)。

一個(gè)出色的酒店收銀員需要具備高效的組織能力、準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)計(jì)算能力和良好的人際交往能力。而一個(gè)詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃將有助于他們?cè)谌粘９ぷ髦懈玫亟M織自己的時(shí)間和任務(wù)，以確保他們能夠高效地完成工作。通過嚴(yán)格遵守工作計(jì)劃和不斷自我提高，酒店收銀員將能夠勝任這個(gè)關(guān)鍵職位，并為酒店的成功做出貢獻(xiàn)。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃4篇

為了按照公司的工作要求，可以確保提高日常工作水平我們不妨也寫一份個(gè)人工作計(jì)劃。寫工作計(jì)劃，從表象上看，是為了合理安排時(shí)間，實(shí)則列好計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重要一步。你清楚工作計(jì)劃的寫法嗎？在這里，你不妨讀讀酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃4篇，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃 篇1

辭舊迎新，工作也將進(jìn)入新的階段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服務(wù)，那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢，這也是我在經(jīng)常思考的事情，前臺(tái)接待是酒店的面子工作，直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此，我特制定20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理?？腿送对V主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發(fā)展登上新的臺(tái)階。

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。

日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自201x年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行?？腿巳胱【频暌院?，對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上，總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨螅羰诸^工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時(shí)提供。

①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起，加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好，但接待員接待客人時(shí)，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。

③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。

④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

負(fù)責(zé)人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱為整個(gè)部門的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個(gè)負(fù)責(zé)人，必須有能力帶領(lǐng)部門的人走向成功。優(yōu)秀的酒店前廳負(fù)責(zé)人工作計(jì)劃模板如下：

我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃 篇2

記得___經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，下半年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃 篇3

20xx年x月x日，從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)

每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)

沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

酒店收銀個(gè)人工作計(jì)劃 篇4

20xx年8月10日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年發(fā)言稿的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一，服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二，尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三，注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四，明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，銷售工作總結(jié)在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)椋@并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的.進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

酒店收銀年工作計(jì)劃必備13篇

為了更加充分利用資源，工作計(jì)劃讓我們工作有了方向。編寫工作計(jì)劃幫助我們獲得對(duì)任務(wù)的深入理解，欄目小編今天為大家精心挑選了一篇講述“酒店收銀年工作計(jì)劃”的文章，分享是一種善行也是一種值得被贊美的行為！

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇1】

一、急客人之所急，想客人之所想。

前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人，針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)命令，永不說‘NO’”。對(duì)酒店的?？停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時(shí)直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時(shí)間，又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視，相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。

二、對(duì)顧客笑臉相迎

客人走進(jìn)酒店后，看到我們熱情的笑臉，才會(huì)有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛！。

三、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

五、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。

“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇2】

一、急客人之所急，想客人之所想。

前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人，針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說‘no’”。對(duì)酒店的?？停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時(shí)直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時(shí)間，又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視，相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。

二、對(duì)顧客笑臉相迎。

客人走進(jìn)酒店后，看到我們熱情的笑臉，才會(huì)有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛!。

三、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

五、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。

“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇3】

20xx年8月10日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年發(fā)言稿的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一，服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二，尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三，注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四，明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，銷售工作總結(jié)在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的.進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇4】

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計(jì)劃。

當(dāng)前我部門有很多新員工，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量。

看上去這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%，領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員90%，服務(wù)員聽了90%，但只做了80%。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì)做一下彌補(bǔ)。 反.......這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá)，如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。

酒店開業(yè)快8年了，設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。

1、加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。

2、 提高服務(wù)質(zhì)量，提供- -些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。

3、在房間設(shè)立亮點(diǎn)，如房間無線寬帶，加入加濕設(shè)備等。

總之，對(duì)酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓，順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

在20xx年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝!

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇5】

XX年X月X日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一， 服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二， 尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三， 注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四， 明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

（一）深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

（二）加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)

每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

（三）陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

（四）再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)

沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇6】

如何制定酒店領(lǐng)班工作計(jì)劃

1、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，計(jì)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃。

2、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃，一般不超過一年。

以作業(yè)計(jì)劃為主，是部門計(jì)劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。

二、領(lǐng)班計(jì)劃管理的主要任務(wù)：

1、 把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù)。

2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。

3、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái)、物，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

計(jì)劃的`編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例。

(1)全局統(tǒng)一的原則，

以總計(jì)劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，

做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面認(rèn)識(shí)，優(yōu)化配置。

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。

(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

好的目標(biāo)的基本標(biāo)準(zhǔn)：一是清楚明確、有具體的措施、步驟和時(shí)間等;二是必須是可衡量的，可以考核的目標(biāo);三是要落實(shí)在書面上，容易掌握和應(yīng)用;四是能夠被理解、被接受的;五是可行性的目標(biāo);六是具有一定挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。

包括完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施，如領(lǐng)取物品、擺臺(tái)、酒水服務(wù)、看臺(tái)服務(wù)、檢查監(jiān)督、機(jī)動(dòng)人員等等分工，途徑、方法、方式和步驟等。

考察計(jì)劃制定的是否科學(xué)，是否完善，有無疏忽，有無不當(dāng)之處等。

1、每天、分時(shí)段地檢查計(jì)劃執(zhí)行的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取措施予以解決，及時(shí)上報(bào)。

2、及時(shí)做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，查看物品、設(shè)施設(shè)備等準(zhǔn)備情況，做到心中有數(shù)

3、合理調(diào)配勞動(dòng)力，檢查出勤情況，對(duì)于關(guān)鍵崗位的員工要特別注意合理調(diào)配

4、開好班前例會(huì)和班后例會(huì)，對(duì)酒店服務(wù)中出現(xiàn)的問題在這些例會(huì)上提醒員工主要。

(2)質(zhì)量、品種、成本率、安全生產(chǎn)、設(shè)備、設(shè)施、維修、保養(yǎng)、出勤率、員工工作狀態(tài)和情緒等

(2)對(duì)服務(wù)過程中的實(shí)際情況進(jìn)行分門別類地檢查，包括服務(wù)質(zhì)量、顧客投訴等

3、改進(jìn)，調(diào)整計(jì)劃，改進(jìn)方法和計(jì)劃的某些方面，以提高工作效率和質(zhì)量，更好地完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)等。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇7】

一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等，

酒店收銀員工作計(jì)劃與展望

。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，銷售工作總結(jié)在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇8】

20xx年x月x日，從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)

每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績(jī)

沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇9】

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來到酒店快x年了，在這近x年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長，在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作，是酒店的一個(gè)重要崗位，我們酒店需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作，工作雖然繁忙，但是很充實(shí)。

一、將一年的工作總結(jié)如下

1、 不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員，我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化，了解工作的內(nèi)容，不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí)，這樣才能在遇到客人的問題時(shí)，及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教，要通過自身不斷地努力，將自己的工作努力做好。

2、 愛崗敬業(yè)，不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法，這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想，酒店在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步，但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解，努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì)，與酒店一同進(jìn)步。

3、 嚴(yán)于律己，遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中，我能夠按照酒店的規(guī)定嚴(yán)格要求自己，做到不早退、不遲到，嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度，按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。

4、 團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工，積極主動(dòng)配合好酒店的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真完成工作，團(tuán)結(jié)同志，當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí)，自己一定盡自己所能幫。

5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對(duì)客人的人員，我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度，熱情待客，要了解客人的需求，為客人營造一個(gè)良好的環(huán)境，保持酒店的形象，為客人提供最滿意的服務(wù)。

二、雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足，在接下來的一年里，我還要再接再厲，向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí)，不斷提高自己

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新，我還要努力盡快的熟悉，不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平，向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí)，做到用心工作，少出錯(cuò)、零失誤。

2、貫徹執(zhí)行酒店的七常推進(jìn)，努力領(lǐng)會(huì)七常，爭(zhēng)取先進(jìn)，提升自身的同時(shí)，多為酒店做貢獻(xiàn)。

3、嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度，多請(qǐng)示匯報(bào)，多詢問學(xué)習(xí)，工作多溝通，讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這幾年，我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng)，在接下來的一年里，我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，不斷進(jìn)步，為酒店的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇10】

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店經(jīng)營中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在酒店經(jīng)營過程中如何做好收銀工作，不僅直接關(guān)系到酒店經(jīng)濟(jì)效益，也影響到酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。因此，如何制定出一份科學(xué)合理的酒店收銀工作計(jì)劃顯得尤為重要。本文將從以下三個(gè)方面詳細(xì)闡述酒店收銀工作計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容。

一、前期準(zhǔn)備工作

首先，在制定酒店收銀工作計(jì)劃之前，需要充分做好前期準(zhǔn)備工作。這方面包括以下幾個(gè)方面：

1.收銀管理制度的制定

酒店需要根據(jù)自身的實(shí)際情況制定一套完善的收銀管理制度，包括各項(xiàng)收銀流程、收銀操作規(guī)范、收銀人員的權(quán)限控制等等，以避免在實(shí)際操作過程中出現(xiàn)各種問題和糾紛。

2.對(duì)收銀系統(tǒng)的評(píng)估

酒店需要對(duì)自己的收銀系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估，確保其功能齊全、穩(wěn)定可靠。如果發(fā)現(xiàn)問題，則需要考慮修復(fù)或更換。另外，還需要考慮與其他系統(tǒng)之間的集成，以方便信息流和業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)。

3.收銀人員的培訓(xùn)

酒店需要對(duì)收銀人員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括學(xué)員的專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)、溝通能力等各方面的提升，以確保員工在操作時(shí)能夠順暢流暢、準(zhǔn)確無誤地開展工作。

二、實(shí)施階段工作

在前期準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，酒店收銀工作的實(shí)施階段主要包括以下幾個(gè)方面：

1.實(shí)行'三項(xiàng)制度'

酒店需要實(shí)行嚴(yán)格的“三項(xiàng)制度”，即收銀員對(duì)所收銀票據(jù)的全程錄像、全程錄音，確保收銀員和客人雙方在交易過程中的言行，以及所花費(fèi)的金額都能夠得以準(zhǔn)確記錄、核對(duì)、存檔。

2.收銀員制定積極檢查方案

酒店需要鼓勵(lì)收銀員制定積極檢查方案，實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算與人工結(jié)算的同步統(tǒng)計(jì)，以及自主研發(fā)的人工結(jié)算模式，所有的收銀操作都要有針對(duì)性的制定檢查措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正異常情況。

3.優(yōu)化管理流程

酒店需要優(yōu)化管理流程，及時(shí)反饋問題和建議、調(diào)整售賣策略，并根據(jù)不同業(yè)務(wù)板塊實(shí)施不同的實(shí)施措施，實(shí)現(xiàn)各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的增長、盈利、提高質(zhì)量和效率和增強(qiáng)管理風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。

三、后期跟蹤監(jiān)督

在實(shí)施收銀工作計(jì)劃之后，酒店需要對(duì)收銀流程等進(jìn)行后期跟蹤監(jiān)督，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.制定檢查計(jì)劃

酒店需要制定一套科學(xué)合理的檢查計(jì)劃，定期對(duì)收銀工作進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)進(jìn)行安全與質(zhì)量控制，防范收銀過程中的風(fēng)險(xiǎn)事故。

2.在實(shí)踐中完善工作流程

在工作實(shí)踐中，酒店需要根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)地完善和改進(jìn)工作流程，以逐步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，還需要加強(qiáng)員工的管理和培養(yǎng)，提高員工的整體素質(zhì)。

3.加強(qiáng)信息管理和資源共享

酒店需要加強(qiáng)信息管理和資源共享，做好信息共享與對(duì)接工作，與相關(guān)部門及時(shí)溝通和協(xié)調(diào)，以達(dá)到管理效益的最大化。

綜上所述，酒店收銀工作計(jì)劃的制定需要從前期準(zhǔn)備、實(shí)施階段及后期跟蹤三個(gè)方面區(qū)別地進(jìn)行；酒店收銀工作計(jì)劃的實(shí)施需要嚴(yán)格按照規(guī)章制度、科學(xué)實(shí)用、全面評(píng)估、決策重點(diǎn)、加強(qiáng)信息管理和資源共享等原則進(jìn)行。這樣，酒店才能夠更好地做好收銀工作，提高經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提升酒店形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇11】

辭舊迎新，工作也將進(jìn)入新的階段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服務(wù)，那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢，這也是我在經(jīng)常思考的事情，前臺(tái)接待是酒店的面子工作，直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此，我特制定20xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理?？腿送对V主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發(fā)展登上新的臺(tái)階。

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。

日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自201x年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行?？腿巳胱【频暌院?，對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼，而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上，總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨?，若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時(shí)提供。

①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起，加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好，但接待員接待客人時(shí)，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。

③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。

④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

負(fù)責(zé)人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱為整個(gè)部門的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個(gè)負(fù)責(zé)人，必須有能力帶領(lǐng)部門的人走向成功。優(yōu)秀的酒店前廳負(fù)責(zé)人工作計(jì)劃模板如下：

我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇12】

一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，酒店收銀員工作計(jì)劃。

2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī)，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：

1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。

4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。

三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：

1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)____萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。

第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。

第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測(cè)算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。

第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。

第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

酒店收銀年工作計(jì)劃【篇13】

酒店收銀工作計(jì)劃

酒店收銀工作是酒店日常運(yùn)營中不可或缺的一環(huán)。它不僅需要收銀員有較高的業(yè)務(wù)能力，還需要有良好的服務(wù)意識(shí)和管理技能。因此，從接待客人到實(shí)際收銀，整個(gè)收銀流程需要精心計(jì)劃和安排。

首先，我們要考慮酒店的客流量，對(duì)收銀員的排班進(jìn)行合理安排。尤其在酒店的早餐時(shí)間、退房時(shí)間和晚餐時(shí)間，客人的付款量會(huì)比平時(shí)增加，因此分配更多的收銀員在此時(shí)間段進(jìn)行工作，能更好地保障酒店的收入和客戶的體驗(yàn)。

其次，收銀員需要對(duì)酒店的各種結(jié)算方式進(jìn)行了解和熟悉。這包括現(xiàn)金、信用卡、儲(chǔ)蓄卡、預(yù)付卡、支付寶等多種付款方式。因此，酒店同時(shí)還需要為收銀員提供相應(yīng)的培訓(xùn)和技能提升，以確保他們能更好地應(yīng)對(duì)日常的收銀事務(wù)。

在收銀員接待客人時(shí)，需要盡可能地了解客人的需求和意見。在處理付款事宜的同時(shí)，需要與客人進(jìn)行溝通和交流，為客人提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。例如，在處理訂單時(shí)，需要提醒客人優(yōu)惠活動(dòng)、會(huì)員卡優(yōu)惠等相關(guān)信息，以及積極解答客人的疑問和不滿。

收銀操作中需要嚴(yán)格遵守酒店的流程和規(guī)定。例如，在核算現(xiàn)金時(shí)需要保證每筆款項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，并保持清晰的賬目記錄。還需要做好相關(guān)資料的整理、歸檔和保管工作。保證酒店收入的真實(shí)可靠，促進(jìn)酒店整體運(yùn)營的持續(xù)發(fā)展。

維護(hù)酒店的信譽(yù)和聲譽(yù)是每個(gè)酒店收銀員的責(zé)任。保護(hù)客戶的隱私信息，不做任何可能損害公司利益和客戶利益的行為。在服務(wù)過程中與客人保持禮貌，及時(shí)告知客人酒店的服務(wù)流程，保證良好的服務(wù)體驗(yàn)，營造良好的口碑。

總之，酒店的收銀工作是酒店日常經(jīng)營中至關(guān)重要的一環(huán)。良好的收銀工作計(jì)劃，有助于提高收銀效率，減少漏單與錯(cuò)誤賬目，增加客人滿意度，推動(dòng)酒店的繁榮發(fā)展。希望以上幾點(diǎn)建議，能幫助酒店收銀員們更好地開展工作。