白酒述職報(bào)告

白酒述職報(bào)告。

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白酒述職報(bào)告 篇1

國(guó)人一向好飲白酒，所以白酒在國(guó)內(nèi)的發(fā)展一直不錯(cuò)。但是白酒企業(yè)也越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大，那么怎么樣提高自身的競(jìng)爭(zhēng)地位呢？首先就要重視年度述職報(bào)告，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。下面大家一起來(lái)看一篇非常不錯(cuò)的白酒銷售經(jīng)理年度工作述職報(bào)告。

時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個(gè)年頭成為歷史,依然如過(guò)去的諸多年一樣,已成為歷史的xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng),緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來(lái),其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng),真的是無(wú)限感慨。

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績(jī)回顧與分析

(一)、業(yè)績(jī)回顧

1、年度總現(xiàn)金回款110萬(wàn),超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在xx為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

(二)、業(yè)績(jī)分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有

a 、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定,首先定位于平邑,但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了xx市場(chǎng),雖然市場(chǎng)環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來(lái)選擇了xx已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小)。

c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場(chǎng),同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等,直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中,最終于xx年11月份決定以xx為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng),通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn),為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的`成長(zhǎng)和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;

對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;

對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;YJs21.Com

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、xx市場(chǎng)

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些,還是有一定市場(chǎng)的,況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明,經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前,由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——xx老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對(duì)我們更是淡化了。

2、xx市場(chǎng)

雖然經(jīng)銷商的人品有問(wèn)題,但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌,無(wú)地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作,在市場(chǎng)上也有一定的積極因素,后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng),并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商,以至后來(lái)管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬,對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足,反映不夠快。

3、xx市場(chǎng)

xx的市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識(shí)和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆?市場(chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)

(沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng),對(duì)廠家過(guò)于依賴;

(沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;

4、整個(gè)xx年我走訪的新客戶中,有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來(lái)公司考察了。但最終落實(shí)很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費(fèi)了大好的資源!

四、xx年以前的部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理

由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力,導(dǎo)致xx年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)。

根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況,我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作的功效,但必須符合以下條件。

地方就太強(qiáng)等;

網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

辦事處運(yùn)作的具體事宜

1、管理辦事處化,人員本土化;

2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費(fèi)人群;

個(gè)性化,以流通渠道為主,重點(diǎn)操作大客戶;

4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議

物超所值”的感覺(jué);

2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性;

3、集中優(yōu)勢(shì)資源xx市場(chǎng);

4、注重品牌形象的塑造。

總之xx年的功也好過(guò)也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的xx年,站在xx年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

白酒述職報(bào)告 篇2

白酒銷售述職報(bào)告

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銷售職業(yè)的述職報(bào)告要怎么寫(xiě)。為大家?guī)?lái)了白酒銷售述職報(bào)告，。

白酒銷售述職報(bào)告(一) 20xx年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。

20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋，雖然10年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來(lái)，其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng)，真的是無(wú)限感慨：

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績(jī)回顧與分析

(一)、業(yè)績(jī)回顧

1、年度總現(xiàn)金回款110萬(wàn)，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

(二)、業(yè)績(jī)分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：

市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷商投入意識(shí)和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆螅袌?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)：

(1)、沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng)，對(duì)廠家過(guò)于依賴;

(2)、沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;

4、整個(gè)20xx年我走訪的新客戶中，有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈，且有大部分都來(lái)公司考察了。但最終落實(shí)很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費(fèi)了大好的資源!

a 、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了! b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小);

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2、新客戶開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說(shuō)“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)

有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于20xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，20xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;

2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;

3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場(chǎng)

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒--沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。

2、泗水市場(chǎng)

雖然經(jīng)銷商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無(wú)地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來(lái)管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足，反映不夠快。

部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理

由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致10年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷售;

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決

通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴的心理。

四、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)

根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作的功效，但必

須符合以下條件：

1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;

2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

辦事處運(yùn)作的具體事宜：

1、管理辦事處化，人員本土化;

2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群;

3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶;

4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議

1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué);

2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性;

3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng);

4、注重品牌形象的塑造。

白酒銷售述職報(bào)告(二) 200x年度，營(yíng)銷部在公司的指導(dǎo)下，開(kāi)展了武漢市場(chǎng)醫(yī)藥零售終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級(jí)批發(fā)單位的鞏固、公司部分總經(jīng)銷新品種的鋪貨及市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣工作?，F(xiàn)將這一年來(lái)，營(yíng)銷部年度工作所取的成績(jī)、所存在的問(wèn)題，作一簡(jiǎn)單的總結(jié)，并對(duì)營(yíng)銷部下一步工作的開(kāi)展提幾點(diǎn)看法。

總而言之，三句話：成績(jī)不可忽視，問(wèn)題亟待解決，建議僅供參考。

“5個(gè)一”的成績(jī)不可忽視

1.鋪開(kāi)、建設(shè)并鞏固了一張批發(fā)企業(yè)所必需的終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

武漢市場(chǎng)現(xiàn)有醫(yī)藥零售終端共690家，通過(guò)深入實(shí)際的調(diào)查與交往，我們按照這些終端客戶的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、店面大小，將這690家零售終端進(jìn)行了A、B、C分類管理，其中A類包括“中聯(lián)”在內(nèi)的25家;B類有94家;C類210家。在這690家終端客戶中，我們直接或間接與之建立了貨款業(yè)務(wù)關(guān)系的有580家;終端客戶掌控力為84%。

我們所擁有的這些終端客戶，為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、鋪貨率、迅速占領(lǐng)武漢這一重點(diǎn)市場(chǎng)，提供了扎實(shí)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)保證，這一點(diǎn)正是公司的上線客戶——藥品供應(yīng)商所看重的。

2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的終端直銷隊(duì)伍。

目前，營(yíng)銷部共有業(yè)務(wù)人員18人，他們進(jìn)公司時(shí)間最短的也有5個(gè)月，經(jīng)過(guò)部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后，他們已完全熟悉了終端業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。

對(duì)這18名業(yè)務(wù)人員，我辦按業(yè)務(wù)對(duì)象和重點(diǎn)進(jìn)行了層級(jí)劃分，共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個(gè)層級(jí)，各層級(jí)之間分工協(xié)作，既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn)，又防止了市場(chǎng)出現(xiàn)空白和漏洞。

這支營(yíng)銷隊(duì)伍，他們的工作雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅(jiān)定的為A

公司盡職盡責(zé)和為終端客戶全心服務(wù)的思想。他們是武漢市場(chǎng)運(yùn)作的生力軍，是生產(chǎn)商啟動(dòng)武漢OTC市場(chǎng)的人員保證。

3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上，再加上這一年來(lái)的摸索，我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于批發(fā)商終端直銷隊(duì)伍及業(yè)務(wù)的管理辦法，各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。

首先，出臺(tái)了“管人”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》，對(duì)不同級(jí)別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對(duì)象作出了明確的規(guī)范;對(duì)每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。

其次，出臺(tái)了“管事”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)管理辦法》，該辦法在對(duì)營(yíng)銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步地對(duì)領(lǐng)貨、送貨、退貨、鋪貨、贈(zèng)品發(fā)放，業(yè)務(wù)開(kāi)展的基本思路等作出了細(xì)化，做到了“事事有要求，事事有標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

第三，形成了“總結(jié)問(wèn)題，提高自己”的日、周兩會(huì)機(jī)制。每天早晚到部門集中報(bào)到，每周六下午召開(kāi)例會(huì)，及時(shí)找出工作中存在的問(wèn)題，并調(diào)整營(yíng)銷策略，尊重業(yè)務(wù)人員的意見(jiàn)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，大大地提高了工作效率。

4.確保了一系列品種在武漢終端市場(chǎng)上的占有率。

目前，營(yíng)銷部操作的品種有四川太極、珠海聯(lián)邦、純正堂、河北華威、山西亞寶等22個(gè)廠家，曲美、緩士芬、玉葉清火片、小兒清肺、珍菊降壓片等30多個(gè)品規(guī)。對(duì)這些品種，我們依照其利潤(rùn)空白和廠家支持力度的大小，制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、代銷、人

員重點(diǎn)促銷等。通過(guò)營(yíng)銷人員積極努力的工作，這些品種在終端的上柜率在60~95%之間，確保了消費(fèi)者能在一般的終端即可購(gòu)買到我公司總經(jīng)銷的產(chǎn)品，杜絕了因終端無(wú)貨而影響了產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象，滿足了廣大生產(chǎn)廠家的鋪貨率要求。

5.創(chuàng)造了一筆為部門的正常運(yùn)作提供了經(jīng)費(fèi)保證的銷售額和利潤(rùn)。

200x年度，武漢辦通過(guò)新產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓，共實(shí)現(xiàn)了銷售額x萬(wàn)元;利潤(rùn)額y萬(wàn)元。為整個(gè)本辦事處和十二個(gè)周邊辦事處的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費(fèi)保證。

所以說(shuō)，營(yíng)銷部在建設(shè)并掌握終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，為公司創(chuàng)造了一定的利潤(rùn)，一舉兩得，成績(jī)不可忽視。

“5個(gè)無(wú)”的問(wèn)題亟待解決

問(wèn)題是突破口，問(wèn)題是起跑線，問(wèn)題是必須掃清的壁壘。

1.無(wú)透明的過(guò)程

雖然營(yíng)銷部已以建立了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法，每天工作也有布置和要求，但是，僅僅是把業(yè)務(wù)人員像“放鴿子”一樣放出籠，離開(kāi)了公司之后，業(yè)務(wù)人員做了還沒(méi)有做，做得怎樣了沒(méi)有跟蹤指導(dǎo)和檢查，全憑業(yè)務(wù)人員的口頭匯報(bào)，從而導(dǎo)致部分的工作、計(jì)劃、制度的執(zhí)行大打折扣。

2.無(wú)獎(jiǎng)罰的結(jié)果

業(yè)務(wù)人員干得好與壞，差別不大，好的略有獎(jiǎng)勵(lì);差的，毫無(wú)懲罰，心慈手軟，“恩”“威”未并施。

3.無(wú)激勵(lì)的待遇

給每個(gè)業(yè)務(wù)人員一碗“大鍋飯”，人人都處于一種“吃不飽，餓不死”的狀態(tài)之中。對(duì)上進(jìn)的人，沒(méi)有激勵(lì)，對(duì)懶散的人，卻有保障，做一天和尚撞一天鐘做不做工作無(wú)所謂的思想滋生并蔓延。

4.無(wú)監(jiān)控的賬款

一方面，財(cái)務(wù)小組對(duì)各區(qū)鋪貨數(shù)額沒(méi)有控制，置管理辦法中的“飽和鋪貨量”于不顧，只要業(yè)務(wù)人員要貨就發(fā)，應(yīng)收賬款額度加大，而且對(duì)每一個(gè)人的每一筆應(yīng)收帳款未作及時(shí)提醒和催收。

另一方面，業(yè)務(wù)人員對(duì)對(duì)應(yīng)客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向把握不準(zhǔn)，加大了貨款的催收難度，甚至少量的準(zhǔn)呆帳產(chǎn)生。

5.無(wú)充分的權(quán)力

在選擇品種時(shí)受公司干擾太多，沒(méi)有充分的自主權(quán)，市場(chǎng)運(yùn)作不是以需求為導(dǎo)向，而是聽(tīng)公司“行政指令”。有好產(chǎn)品，沒(méi)有好廠家;有好廠家，沒(méi)有好產(chǎn)品，加大了操作的難度。

5條建議僅供參考

部門該如何轉(zhuǎn)型?“終端”怎樣才能贏得公司上下一致和重視?武漢辦作為部門的一份子，怎樣才能 順應(yīng)這一歷史的轉(zhuǎn)折?

1.重塑營(yíng)銷部的角色職能定位。

在做網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，做銷量，創(chuàng)造利潤(rùn)。通過(guò)完善終端網(wǎng)絡(luò)來(lái)提升產(chǎn)品銷量。

2.建立金字塔式的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)，推行低重心營(yíng)銷策略。

在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時(shí)，也要確?！百u得動(dòng)”大面

積地向藥店派駐自己的營(yíng)業(yè)員(可兼職)。不能只保證渠道中有水，還要?jiǎng)?chuàng)造讓水流出去的“出口”。

3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

產(chǎn)品是終端市場(chǎng)運(yùn)作的依托，宜精少而不宜雜多。努力尋求10個(gè)左右利潤(rùn)空間大的產(chǎn)品，可操作性強(qiáng)，投入既有經(jīng)費(fèi)保障又有利益回報(bào)，這樣終端銷售才有積極性。

4.貨款分離，變被動(dòng)為主動(dòng)。

業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊，只向客戶索要訂貨計(jì)劃，以客戶需求為導(dǎo)向，按需供貨。貨由專人專車分送;款由對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)人員收回，一來(lái)可以改變“一天只給一家客戶送一個(gè)品種”的現(xiàn)狀，

提高工作效率;二來(lái)可以降低貨款風(fēng)險(xiǎn);三來(lái)可以避免貨鋪出去又收回來(lái)。

5.改變待遇分配機(jī)制。

在完成基數(shù)任務(wù)的前提下，工資待遇下不保底，上不封頂，既給壓力，又給激勵(lì)。大膽地拉開(kāi)差距，制造“貧富懸殊”，真正做到能者多勞，勞者多得。

希望有一天，營(yíng)銷部能成為A公司吸引生產(chǎn)廠家、選擇總經(jīng)銷品種的最有份量的談判籌碼!

白酒述職報(bào)告 篇3

在過(guò)去的一年里，我作為一名白酒銷售經(jīng)理，親身參與并見(jiàn)證了這個(gè)行業(yè)的巨大變革和發(fā)展。在我的白酒述職報(bào)告中，我總結(jié)了自己的工作成果、收獲以及對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的建議。下面是關(guān)于這些收獲的詳細(xì)描述。

首先，我在白酒述職報(bào)告中強(qiáng)調(diào)了自己在市場(chǎng)拓展方面所取得的成績(jī)。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深入研究和了解，我成功地開(kāi)拓了新的銷售渠道，將我們的產(chǎn)品推廣到了更多的零售店和餐飲場(chǎng)所。通過(guò)與經(jīng)銷商和合作伙伴的合作，我們的銷售額成功地實(shí)現(xiàn)了大幅度增長(zhǎng)。這不僅為企業(yè)帶來(lái)了可觀的收益，也提升了企業(yè)在市場(chǎng)中的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

其次，在白酒述職報(bào)告中，我強(qiáng)調(diào)了我在品牌推廣方面的努力和成果。我深入研究了消費(fèi)者對(duì)白酒品牌的需求和偏好，并將這些信息應(yīng)用于我們的品牌推廣策略中。通過(guò)參加行業(yè)展會(huì)、舉辦產(chǎn)品推廣活動(dòng)以及大規(guī)模的廣告宣傳，我們的品牌知名度和認(rèn)可度大幅度提升。這不僅為我們的銷售提供了更好的機(jī)會(huì)，也進(jìn)一步鞏固了我們?cè)谑袌?chǎng)中的地位。

第三，我在白酒述職報(bào)告中詳細(xì)討論了我與客戶和合作伙伴的良好合作關(guān)系。作為銷售經(jīng)理，與客戶保持良好的溝通和關(guān)系是非常重要的。通過(guò)與客戶建立互信和合作的關(guān)系，我成功地提升了客戶滿意度，并增加了客戶的忠誠(chéng)度。在與合作伙伴的合作過(guò)程中，我注重與合作伙伴的共贏，通過(guò)互相支持和合作，我們共同實(shí)現(xiàn)了銷售目標(biāo)，并為企業(yè)帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。

最后，在白酒述職報(bào)告中，我提出了一些對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的建議?；趯?duì)市場(chǎng)的觀察和分析，我提出了一些新的市場(chǎng)戰(zhàn)略和銷售策略，以進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額和提高銷售額。我還建議加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，以滿足不斷變化的消費(fèi)者需求，并保持競(jìng)爭(zhēng)力。此外，我也強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性，以確保企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

通過(guò)這份白酒述職報(bào)告，我對(duì)自己在過(guò)去一年中的工作表現(xiàn)和成果有了更清晰的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，我也對(duì)企業(yè)的發(fā)展方向和未來(lái)策略有了更深入的思考和建議。我相信，通過(guò)這份報(bào)告的總結(jié)和分析，我們的企業(yè)將能夠更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)更高的增長(zhǎng)和發(fā)展。我期待著與團(tuán)隊(duì)一起為未來(lái)的成功而努力。

白酒述職報(bào)告 篇4

華商酒行是一家名酒代理公司，代理酒類產(chǎn)品是：劍南春和瀘州老窖。公司自2009年成立以來(lái)，本著“誠(chéng)實(shí)、守信、服務(wù)到家”的理念，努力為廣大消費(fèi)者服務(wù)。公司主要客戶有：幸福萬(wàn)家商場(chǎng)、萬(wàn)家樂(lè)超市、喜臨門超市、三合元大酒店、贏泉大酒店等200多家，還為政府、企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的酒類產(chǎn)品！在總結(jié)了柘城白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)及劍南春和瀘州老窖發(fā)展現(xiàn)狀后，公司老板果斷要求華商酒行全體營(yíng)銷人員與合作伙伴全面實(shí)行“直分銷模式”，并把“直分銷”上升到金裕皖酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了華商酒行下半年的全面發(fā)展?！爸狈咒N模式”作為20__年華商酒行的戰(zhàn)略思想，對(duì)于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷商的團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升自己，是段總對(duì)自己及每一個(gè)業(yè)務(wù)人員的要求。

一、酒類行業(yè)的終端渠道

主要有四種：零售店、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店)，它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。

零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的酒類商品。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外。

超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶群，此類購(gòu)買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市。酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。

二、酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序：

1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳，風(fēng)險(xiǎn)較大。

2、酒店銷售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值。

3、利潤(rùn)低。

4、銷售費(fèi)用高。

三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍

所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：

1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對(duì)自己的特色假設(shè)(虛擬)，將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等。

2、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查，以價(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌，設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(不超過(guò)兩個(gè)，最好是兩個(gè))。

3、對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。

4、在此基礎(chǔ)上對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分。這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護(hù)了三年，離開(kāi)學(xué)校就是離開(kāi)了這個(gè)保護(hù)。實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)暴漏出我們的缺點(diǎn)，我們的不足，我們的脆弱。離開(kāi)學(xué)校后，開(kāi)始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生。離開(kāi)學(xué)校后自己則是社會(huì)上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì)觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會(huì)實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。所以在實(shí)踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：

1、要善于溝通：作為一個(gè)銷售的人來(lái)說(shuō)，必須要學(xué)會(huì)與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問(wèn)題，同時(shí)要保證自己在解釋問(wèn)題的時(shí)候客戶能夠清楚的理解到你所說(shuō)的還要他能夠接受自己所推銷的產(chǎn)品。

2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客戶感到很舒心，同時(shí)也會(huì)對(duì)你保持一種良好的感覺(jué)。在推銷過(guò)程中，可能你會(huì)遇到一些客戶并不想要你所推銷的產(chǎn)品，甚至對(duì)你惡語(yǔ)相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心，并且要有對(duì)這個(gè)實(shí)踐的熱情，否則你將永遠(yuǎn)不可能成功。

3、要勤勞：機(jī)會(huì)不會(huì)自己上門來(lái)，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時(shí)間，多出去向你覺(jué)得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷。如果不勤勞的話，機(jī)會(huì)很有可能被你的各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手剝奪。所以必須要勤勞。

4、要學(xué)會(huì)尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產(chǎn)品是什么東西，在社會(huì)上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據(jù)這些在自己所在地的周圍尋找自己認(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷。

5、要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當(dāng)面，還是電話中，當(dāng)客戶拋出一句話時(shí)，我們沒(méi)有太多的時(shí)間去反應(yīng)，去思考，邏輯思維能力不夠，反應(yīng)不好，自然不能很好的回應(yīng)客戶，更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力，表現(xiàn)的是：我們的話語(yǔ)引導(dǎo)客戶的.思維，直至達(dá)到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見(jiàn)面；也許是達(dá)成合作；也許是快速打款；或者是要他購(gòu)買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠(yuǎn)記住我們的目的，思維才能跟著目的走。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng)，有的時(shí)候自己不想去，覺(jué)得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷出去；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，有的時(shí)候思維短路，或者是因?yàn)樽约壕o張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場(chǎng)；心態(tài)不夠沉穩(wěn)。

白酒述職報(bào)告 篇5

在過(guò)去的一段時(shí)間里，經(jīng)歷了許多，也感悟到了許多。首先感謝領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)與店內(nèi)同事的幫助與支持，這才讓自己更好的立足

關(guān)于服裝銷售述職報(bào)告范文詳情：

在價(jià)格上不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。美特斯邦威：所處位置位于商業(yè)街繁華地段客流集中地段，陳列緊湊能夠適時(shí)推出適應(yīng)大眾化需求，推出同類牛仔褲較薄相比之下略有不足之處，同類及市場(chǎng)需求之間劃出空白區(qū);部分折扣5折—7折不等、兩件8。8折，折扣價(jià)格有較大的吸引力，價(jià)格較實(shí)惠，質(zhì)量一般也有保證，則既有品牌優(yōu)勢(shì)、又有批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)惠價(jià)格，價(jià)格區(qū)間：[49—79]u[89—119]

不足之處：

1、周邊沒(méi)有明顯標(biāo)志建筑物，廣告牌不是很清楚;廣告指示因周圍環(huán)境條件限制很難重復(fù)的刺激消費(fèi)者對(duì)該品牌印象的清晰，像麥當(dāng)勞的標(biāo)識(shí)在一百米外依然清晰可見(jiàn)引導(dǎo)刺激作用。

2、牛仔褲系列的面料厚度和當(dāng)?shù)氐男枨蠛土?xí)慣相悖，對(duì)銷量構(gòu)成嚴(yán)峻的態(tài)勢(shì);適應(yīng)這一季度產(chǎn)品生命周期的款式數(shù)量并不多。

3、銷售人員態(tài)度消極缺乏熱情，亟待改進(jìn)。

4、缺少相應(yīng)的活動(dòng)，相對(duì)而言cabben也面臨同樣的形勢(shì);但其已具備相對(duì)品牌信任的顧客群。

計(jì)劃：

一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。

千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù);努力完成銷售中的各項(xiàng)要求;積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào);嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度;對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;完成其它工作。

二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極

積極了解達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善

三、努力經(jīng)營(yíng)和諧的員工關(guān)系，善待員工，穩(wěn)定員工情緒規(guī)劃好員工在店的職業(yè)生涯發(fā)展。

由于區(qū)域市場(chǎng)萎縮、同行競(jìng)爭(zhēng)激烈且價(jià)格下滑，認(rèn)真考察并綜合市場(chǎng)行情的信息反饋，激發(fā)銷售熱情。同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí)，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

白酒述職報(bào)告 篇6

銷售部主要來(lái)源有中高低檔白酒，今年主要目標(biāo)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、酒店、宿外市場(chǎng)，針對(duì)酒店主要有：

1、建立完善的銷售檔案

2、定期進(jìn)行售后跟蹤，搶占低檔白酒市場(chǎng)，爭(zhēng)取獲得更大的'利潤(rùn)。

3、這里也需要我們做大量的工作，送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好，讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。

給公司提供的建議：

1、堅(jiān)持不收不合格的包裝，來(lái)影響我們的形象。

2、車間部門要驗(yàn)收每一道質(zhì)量關(guān)，不要讓不合格的產(chǎn)品走出公司，要讓客戶對(duì)我們的產(chǎn)品越來(lái)越有信心。

3、要利用各種手段、媒體，把酒的價(jià)格發(fā)布下去，從領(lǐng)導(dǎo)到每一位同事貫徹執(zhí)行，保持不串貨、不低價(jià)。

4、公司的各部門應(yīng)該互相協(xié)作，按時(shí)按量完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)任務(wù)，努力突破新的臺(tái)階。

今后我一定不會(huì)辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的支持，一定會(huì)做到以下兩點(diǎn)：

1、放下包袱，拋開(kāi)手腳大干，力爭(zhēng)當(dāng)一名合格業(yè)務(wù)員

2、努力學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，提高工作能力，和業(yè)務(wù)水平，共同把皖蜀春打造權(quán)威性的白酒企業(yè)而努力。

以上是我的述職報(bào)告，我會(huì)努力完成公司給我的任務(wù)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位同事進(jìn)行監(jiān)督！

白酒述職報(bào)告 篇7

吸取教訓(xùn)，現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下：

一、上半年銷售情況

太白z酒xx年上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入其中太白z酒六年完成銷售額120.81萬(wàn)元，占總銷售額的14.56%，福酒完成銷售額34.65萬(wàn)元，占總銷售額的45.39%，九年完成銷售額11.9萬(wàn)元，占總銷售額的1.45%，新品家家樂(lè)完成銷售額103.23萬(wàn)元，占總銷售額的12.50%，好日子完成銷售額159.39萬(wàn)元，占總銷售額的19.30%，錦上添花完成銷售額34.86萬(wàn)元，占總銷售額的6.80%。

從以上指標(biāo)可以看出來(lái)，低擋酒的銷售比例占多半，中檔酒的銷售比例太小，銷售層次、比例不協(xié)調(diào)，地區(qū)發(fā)展不均衡。

二、上半年的工作情況

協(xié)調(diào)能力，對(duì)外不斷尋求廠商合作新模式，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鞏固核心市場(chǎng)，拓展新市場(chǎng)，緊跟市場(chǎng)消費(fèi)需求的腳步，圍繞市場(chǎng)需求發(fā)展、在太白酒銷售勢(shì)態(tài)不明朗的情況下，積極開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路、價(jià)格適中的新產(chǎn)品，迎合廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求、

具體化上做足功夫、上半年的銷售工作不拘一格，就個(gè)別市場(chǎng)進(jìn)行了會(huì)議營(yíng)銷，取得了不錯(cuò)的銷量，同時(shí)在配備新穎獨(dú)特的箱外禮品基礎(chǔ)上進(jìn)行了大面積的鋪市、壓貨，提高了市場(chǎng)占有率，穩(wěn)定了市場(chǎng)。

福酒、好日子的銷售工作走精耕路線，重點(diǎn)做好核心市場(chǎng)，以咸陽(yáng)地區(qū)為骨干龍頭，兼顧其他二三級(jí)市場(chǎng)、具體操作中將經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)人員、市場(chǎng)任務(wù)結(jié)合起來(lái)形成利益共同體，與客戶真誠(chéng)溝通、緊密聯(lián)系、同呼吸共命運(yùn)，打造一批暢銷市場(chǎng)、基礎(chǔ)市場(chǎng)、同時(shí)致力發(fā)展外圍市場(chǎng)逐步恢復(fù)產(chǎn)品的區(qū)域布局，使銷售區(qū)域達(dá)到平衡。

4、經(jīng)過(guò)半年多的努力，御賜佳釀酒現(xiàn)已經(jīng)成功上市，目前還處于招商階段。

三、銷售工作中的不足之處

上半年的工作中也存在不足的地方，外圍的二三線市場(chǎng)比較低迷，開(kāi)發(fā)力度不夠，銷售人員的基礎(chǔ)工作不是很扎實(shí)，對(duì)核心分銷客戶的掌控明顯不力，核心市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步的深挖。

四、xx月份工作計(jì)劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賣酒大戶的客情工作，同時(shí)要廣泛聯(lián)系落實(shí)學(xué)宴用酒，在一定程度上銷量的提升取決于宴會(huì)用酒的多少，在這一點(diǎn)上一定要做好。

寶雞地區(qū)要在xx月份加強(qiáng)太白z酒的招商工作，招商成功后，公司給予重獎(jiǎng)，提成按直提計(jì)算。

獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)另外，提成按直提計(jì)算，不計(jì)銷量，業(yè)務(wù)員每件提1.5元，區(qū)域經(jīng)理每件1元。

最后預(yù)祝大家在下半年的銷售工作中再接再厲，取得更好的成績(jī)。

白酒述職報(bào)告 篇8

轉(zhuǎn)眼間，20xx年已過(guò)去，回首近一年來(lái)的工作，我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自20xx年x月份開(kāi)始在xxx，這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋，國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來(lái)，其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng)，真的是無(wú)限感慨?，F(xiàn)根椐近一年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，秉承實(shí)事求是的原則，回顧這段時(shí)間的工作報(bào)告：

一、懷揣感恩的心來(lái)工作

首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任，在工作上給予我最大的支持，讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞，更讓我充滿更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情，并將融入我的工作歷程之中，我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的信任。

再次是感謝胡主管在工作上對(duì)我的教導(dǎo)，以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候，會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?，糾正我的工作思路和工作想法，以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí)，他也很少以領(lǐng)導(dǎo)者身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行，而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由，從而使我放棄固執(zhí)的想法，讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。

二、不斷提高工作狀態(tài)和工作心態(tài)

1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高。

2、銷售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉。

3、認(rèn)真、按時(shí)、高效地完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。

三、自身能力的欠缺，日后仍需努力

1、自身心態(tài)的不成熟。

2、工作能力的欠缺。

綜上所述，在20xx年的工作有許多不足之處，需要改正、加強(qiáng)、和完善。相信通過(guò)這一年的工作實(shí)踐，從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的煩死反省之后，在20xx年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間里，我將在個(gè)方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高，從而把工作做的更好更細(xì)更完善。

白酒述職報(bào)告 篇9

白酒述職報(bào)告中的收獲

近期，我有幸參與了公司內(nèi)部舉辦的一次白酒述職報(bào)告活動(dòng)，通過(guò)參與這次活動(dòng)，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在報(bào)告的過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到白酒行業(yè)的重要性以及我自身在這個(gè)行業(yè)中的角色和責(zé)任。在這篇文章中，我將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地介紹我在白酒述職報(bào)告中所獲得的收獲。

通過(guò)這次活動(dòng)，我了解到白酒行業(yè)的歷史和發(fā)展。在報(bào)告中，許多同事詳細(xì)介紹了白酒的起源、發(fā)展和如何逐漸成為中國(guó)文化的一部分。他們解釋了白酒的制作過(guò)程以及如何保持其高品質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)這些知識(shí)，我深入了解了白酒行業(yè)的悠久歷史和文化意義，對(duì)我從事這項(xiàng)工作的動(dòng)力得到了巨大的提升。

這次活動(dòng)讓我更加深入地了解了公司的產(chǎn)品。在報(bào)告中，對(duì)公司的各個(gè)酒類產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)講解，包括不同酒的特點(diǎn)、適合的消費(fèi)場(chǎng)景和目標(biāo)客戶群體等。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我對(duì)公司的產(chǎn)品線有了更深的認(rèn)識(shí)，能夠更好地與客戶溝通和推銷的產(chǎn)品。同時(shí)，我也了解到了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，這對(duì)我未來(lái)的工作規(guī)劃和決策提供了重要的參考。

除此之外，白酒述職報(bào)告還給了我一個(gè)展示自己能力的機(jī)會(huì)。在報(bào)告中，我和其他同事一起負(fù)責(zé)介紹公司的銷售業(yè)績(jī)和市場(chǎng)拓展計(jì)劃。通過(guò)與同事的合作和交流，我提高了自己的表達(dá)能力和演講技巧。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了如何準(zhǔn)備一個(gè)有效的報(bào)告，并向聽(tīng)眾傳達(dá)清晰的信息。這對(duì)我未來(lái)在工作中與團(tuán)隊(duì)合作和進(jìn)行商務(wù)談判有著重要的幫助。

最重要的是，白酒述職報(bào)告讓我認(rèn)識(shí)到了我在公司中的重要性和責(zé)任。在整個(gè)報(bào)告過(guò)程中，我意識(shí)到每個(gè)人的貢獻(xiàn)對(duì)公司的成功起著重要的作用。每個(gè)人的努力和奉獻(xiàn)都是公司能夠不斷發(fā)展壯大的關(guān)鍵因素。我明白到只有通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和努力工作，才能夠給公司帶來(lái)更多的價(jià)值。我下定決心提升自己的能力，為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

通過(guò)參與白酒述職報(bào)告活動(dòng)，我收獲了豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)白酒行業(yè)的歷史和發(fā)展有了更深入的了解，對(duì)公司的產(chǎn)品線有了更全面的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，我也提高了自己的表達(dá)能力和演講技巧，并認(rèn)識(shí)到自己在公司中的重要性和責(zé)任。這次活動(dòng)對(duì)我個(gè)人和職業(yè)發(fā)展都具有重要的意義，我相信這些收獲將對(duì)我未來(lái)的工作產(chǎn)生積極的影響。

白酒述職報(bào)告 篇10

近些年來(lái)，白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者對(duì)于白酒的要求也越來(lái)越高。作為一名白酒品評(píng)員，我將在本篇述職報(bào)告中詳細(xì)描述我的工作情況和所取得的成就，以及對(duì)于未來(lái)的發(fā)展方向和建議。

作為一名品評(píng)員，我的主要職責(zé)是對(duì)不同類型的白酒進(jìn)行品評(píng)，評(píng)估其質(zhì)量、口感和風(fēng)味，給予客觀的評(píng)價(jià)和建議。在過(guò)去的一年中，我共評(píng)估了367種不同品牌和產(chǎn)地的白酒，其中包括了國(guó)內(nèi)知名品牌和一些新興的小產(chǎn)地酒。通過(guò)對(duì)這些白酒進(jìn)行系統(tǒng)的品評(píng)，我掌握了不同酒品的特點(diǎn)，深入了解了各品牌的獨(dú)特之處。這使我在為消費(fèi)者提供指引和建議時(shí)更加準(zhǔn)確和權(quán)威。

在品評(píng)的過(guò)程中，我注重細(xì)節(jié)和專業(yè)性。每次品評(píng)，我都會(huì)準(zhǔn)備好所需的工具和條件，如適宜的酒杯、特制的酒托和冷藏設(shè)備等。同時(shí)，我也嚴(yán)格遵守品評(píng)的流程和標(biāo)準(zhǔn)，保證每個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確和客觀。在品鑒過(guò)程中，我注重對(duì)酒的外在特征，如顏色、氣味和酒體，以及口感與余味。這些細(xì)致入微的觀察和評(píng)估，使我不僅能發(fā)現(xiàn)白酒的特點(diǎn)，還能將這些特點(diǎn)與消費(fèi)者的需求和偏好相結(jié)合，為他們選購(gòu)適合的白酒提供了有力的參考。

除了品評(píng)白酒，我還進(jìn)行了一系列的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品比較。通過(guò)與行業(yè)內(nèi)其他品牌的對(duì)比，我可以更準(zhǔn)確地評(píng)估自家產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。我還收集了消費(fèi)者的反饋和意見(jiàn)，以便更好地了解他們的需求和期望。同時(shí)，我也關(guān)注市場(chǎng)上的新產(chǎn)品和趨勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)，以與時(shí)俱進(jìn)并提供更好的品酒服務(wù)。

在工作中，我始終堅(jiān)持獨(dú)立、公正和客觀的原則。我深知自己的評(píng)價(jià)和建議對(duì)于白酒生產(chǎn)商和消費(fèi)者都具有重要的意義，因此我時(shí)刻保持謹(jǐn)慎和慎重的態(tài)度。同時(shí)，對(duì)于不同品牌或產(chǎn)地的白酒，我會(huì)堅(jiān)持公平的態(tài)度，不受其名聲或市場(chǎng)地位的影響，給出真實(shí)的評(píng)價(jià)和建議。

在未來(lái)的發(fā)展中，我認(rèn)為作為一名品評(píng)員，我需要不斷提升自己的專業(yè)能力和知識(shí)水平。白酒產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展，新品牌和新產(chǎn)品層出不窮，我需要持續(xù)學(xué)習(xí)和了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)進(jìn)展。同時(shí)，我也希望能夠更廣泛地與酒店、餐飲業(yè)等相關(guān)行業(yè)合作，加強(qiáng)溝通與交流，提高自己的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知。

總結(jié)而言，作為一名白酒品評(píng)員，我深知自己的使命和責(zé)任，不斷努力提升自己的專業(yè)水平和影響力。通過(guò)準(zhǔn)確的評(píng)估和客觀的建議，我期望能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更好的白酒選擇，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

白酒述職報(bào)告 篇11

白酒述職報(bào)告常見(jiàn)于企業(yè)內(nèi)部的年度績(jī)效評(píng)估中，是員工向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己一年來(lái)的工作表現(xiàn)和成果。作為一名從事白酒行業(yè)的銷售經(jīng)理，我也不例外地需要每年撰寫(xiě)這樣的述職報(bào)告。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我在過(guò)去的幾年中獲得了許多收獲和成長(zhǎng)。以下是我在白酒述職報(bào)告中獲得的收獲的詳細(xì)描述。

我學(xué)會(huì)了制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃。在報(bào)告中，我需要列出過(guò)去一年中我設(shè)定的銷售目標(biāo)，并詳細(xì)描述我是如何通過(guò)制定計(jì)劃來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的。這個(gè)過(guò)程使我逐漸意識(shí)到，在組織和管理自己的工作時(shí)，制定明確的目標(biāo)和周密的計(jì)劃是至關(guān)重要的。這不僅使我能夠更好地掌握自己的工作進(jìn)展，還能夠更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，保證任務(wù)的完成。

白酒述職報(bào)告讓我在市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究方面有了深刻的認(rèn)識(shí)。作為銷售經(jīng)理，我需要經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)。在我的報(bào)告中，我會(huì)分析市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略等。這個(gè)過(guò)程讓我更好地了解到市場(chǎng)的復(fù)雜性和變化性，幫助我在工作中做出更明智的決策，并與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手展開(kāi)有效的競(jìng)爭(zhēng)。

白酒述職報(bào)告讓我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在報(bào)告中，我需要談及和團(tuán)隊(duì)成員的合作情況以及與其他部門的協(xié)調(diào)與合作。在這個(gè)過(guò)程中，我逐漸認(rèn)識(shí)到，良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是推動(dòng)工作和組織發(fā)展的關(guān)鍵。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，我學(xué)會(huì)了有效地與他們溝通，分享信息和資源，協(xié)調(diào)安排和解決問(wèn)題，從而提高工作效率和團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)績(jī)。

在白酒述職報(bào)告中，我還能總結(jié)自己在銷售技巧和客戶關(guān)系管理方面的進(jìn)步。通過(guò)報(bào)告，我可以回顧自己在銷售過(guò)程中所面臨的挑戰(zhàn)以及所采取的解決方案，以及與客戶互動(dòng)時(shí)的體驗(yàn)和反饋。這有助于我不斷優(yōu)化自己的銷售技巧，更好地了解客戶需求，提高銷售成績(jī)，并建立長(zhǎng)期的客戶關(guān)系，為企業(yè)帶來(lái)更大的價(jià)值。

最重要的是，白酒述職報(bào)告讓我定期回顧和反思自己的工作表現(xiàn)和成長(zhǎng)。在報(bào)告中，我需要全面評(píng)估自己在過(guò)去一年中的工作，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并提出下一步的目標(biāo)和計(jì)劃。這個(gè)過(guò)程培養(yǎng)了我的自我管理和自我反思能力，促使我在工作中持續(xù)成長(zhǎng)和進(jìn)步。

通過(guò)白酒述職報(bào)告的撰寫(xiě)，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這個(gè)過(guò)程讓我學(xué)會(huì)了制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃，加深了對(duì)市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，提高了銷售技巧和客戶關(guān)系管理水平，并加強(qiáng)了自我管理和反思能力。通過(guò)不斷總結(jié)和改進(jìn)，我相信我能夠在未來(lái)的工作中取得更好的成績(jī)，并為白酒行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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述職報(bào)告酒吧

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述職報(bào)告酒吧 篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁：

會(huì)所自開(kāi)業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，我們反省201X年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問(wèn)題，比如以下幾點(diǎn)：

1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善，以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下，不夠全面，不夠獨(dú)立，所以在很多問(wèn)題的處理上有

很大的漏洞。

2、小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優(yōu)勢(shì)會(huì)串味，生蟲(chóng)，造成了不小的浪費(fèi)。

3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的`并不夠細(xì)致。

以上問(wèn)題在201X年對(duì)吧臺(tái)，甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失，在即將到來(lái)的201X年，我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度，改善出現(xiàn)的問(wèn)題，并且在嶄新的1X年，我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī)，努力做出新的成績(jī)，主要工作如下：

1、我們會(huì)積極研發(fā)新品，爭(zhēng)取月月有新品，讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇，期待。

2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ)，加強(qiáng)整體的紀(jì)律性，做到保質(zhì)的前提下，快而好的完成出品。

3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。

4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核，保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。

回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來(lái)，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！

述職報(bào)告酒吧 篇2

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。

今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。

開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制，重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性。

營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。

督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。

述職報(bào)告酒吧 篇3

加大對(duì)員工的消防知識(shí)培訓(xùn)力度，本年度多次派消防主管對(duì)重點(diǎn)防火單位員工進(jìn)行消防知識(shí)與防火知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核，在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種知識(shí)與技能進(jìn)行相關(guān)操作，又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)。

保安部根據(jù)消防支隊(duì)要求，定期對(duì)酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄。對(duì)檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位，在巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換，并于今年初對(duì)一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行申報(bào)更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對(duì)酒店各種機(jī)房外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語(yǔ)以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí)，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生。

在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下，今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類型的火災(zāi)，雖目前為獲得任何榮譽(yù)但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。

述職報(bào)告酒吧 篇4

酒吧公司年終總結(jié)

在一個(gè)喧鬧的城市中，每個(gè)人都會(huì)需要一個(gè)可以疏解壓力的地方。酒吧作為多數(shù)人的首選之一，成為了城市中每個(gè)人都熟悉的場(chǎng)所之一。如今，酒吧已不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的聚會(huì)場(chǎng)所，更是一種文化的載體和生活的態(tài)度。因此，酒吧公司的年終總結(jié)，對(duì)于整個(gè)酒吧行業(yè)而言，都具有著十分重要的意義。

今年對(duì)于我們酒吧公司是一個(gè)充滿著挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年。經(jīng)過(guò)了滿滿的12個(gè)月，到了年終總結(jié)的時(shí)候了。讓我們一起回顧一下我們?yōu)槭裁慈耘f能夠在市場(chǎng)中保持穩(wěn)健的發(fā)展。

營(yíng)銷策略創(chuàng)新

在今年，我們酒吧公司主導(dǎo)了市場(chǎng)營(yíng)銷策略創(chuàng)新規(guī)劃，我們?cè)O(shè)計(jì)的廣告方案和出書(shū)的精美菜單都令許多客戶印象深刻。我們從市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)分析中得出了許多發(fā)現(xiàn)，這讓我們更精確地識(shí)別并且滿足了客戶需求。

除此之外，我們還重點(diǎn)關(guān)注了社交媒體的營(yíng)銷，我們加強(qiáng)了在Instagram和Facebook的推廣和管理。同時(shí)，我們也積極地參加了各種活動(dòng)和節(jié)慶活動(dòng)，推廣我們的酒吧和品牌。這些行動(dòng)有效地增加了品牌知名度，也吸引了大量的新顧客。

提升客戶體驗(yàn)

我們的酒吧公司一直將客戶體驗(yàn)視為我們的核心價(jià)值。今年我們?cè)谶@個(gè)方面更進(jìn)一步了。我們聆聽(tīng)客戶的聲音，并對(duì)他們的反饋?zhàn)龀隽讼鄳?yīng)的調(diào)整，讓我們的服務(wù)環(huán)節(jié)更加周到完善。

在我們的酒吧，我們重點(diǎn)關(guān)注了飲品的質(zhì)量，我們進(jìn)口了更多的高品質(zhì)原材料并細(xì)心調(diào)制，讓顧客享用到最好的品質(zhì)。同時(shí)，我們招募了更多的專業(yè)服務(wù)員，讓顧客可以在一個(gè)充滿友好和專業(yè)服務(wù)的環(huán)境中享受美食和美酒。

員工培訓(xùn)與發(fā)展

我們也認(rèn)識(shí)到，員工是我們公司成功的關(guān)鍵因素之一。因此，我們?cè)诮衲甑呐嘤?xùn)和發(fā)展方面重點(diǎn)關(guān)注了員工的技能、品質(zhì)和情感智商的塑造。有效的培訓(xùn)和完美的內(nèi)部溝通讓我們可以共享信息以及共同工作。同時(shí)培養(yǎng)了每一個(gè)員工的忠誠(chéng),增加了工作效率和員工的工作積極性。

前進(jìn)的堅(jiān)定信念

值得一提的是，今年還是我們公司初創(chuàng)階段中走過(guò)的最長(zhǎng)的一年。在經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)之后，我們的公司始終保持有著一個(gè)無(wú)比強(qiáng)大的信念。這讓所有的員工都可以心懷堅(jiān)定，協(xié)作并迎接市場(chǎng)上的各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

我們堅(jiān)信，只有通過(guò)不斷提供優(yōu)良的質(zhì)量和服務(wù)，我們才能夠獲得客戶的信任和忠誠(chéng)。同時(shí)，我們也相信進(jìn)入市場(chǎng)后，公司可以更好地發(fā)展茁壯成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)自身作為酒吧行業(yè)優(yōu)秀品牌的偉大夢(mèng)想。

展望未來(lái)

隨著市場(chǎng)的不斷變化和發(fā)展，我們相信我們還會(huì)遇到很多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。但我們有了經(jīng)驗(yàn)，我們有了信念，我們相信自己，相信我們的隊(duì)伍。我們會(huì)像先前那樣，去挑戰(zhàn)任何困難，創(chuàng)造更多的機(jī)遇，并追求更好的發(fā)展。

我們期待明年更多從你的飲品，更多品質(zhì)的各種酒水，更多專業(yè)的服務(wù)，和更多心理扶持的幫助，從而不斷提升我們的品牌價(jià)值。我們期待讓你們來(lái)到我們的酒吧品嘗一杯酒，感受一種文化和態(tài)度，享受一種生活和快樂(lè)。(END)

述職報(bào)告酒吧 篇5

酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)比較注重動(dòng)手能力的實(shí)習(xí)，因?yàn)樗嗟氖且环N交際能力的鍛煉，而平時(shí)在大學(xué)里接觸的環(huán)境相對(duì)要簡(jiǎn)單，所以進(jìn)入酒店之后要接觸這個(gè)完全陌生的環(huán)境，也就要重新開(kāi)始。

所有的同學(xué)應(yīng)該都知道，實(shí)習(xí)就是指學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立從事社會(huì)實(shí)踐工作的初步嘗試，其基本目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)、基本技能應(yīng)對(duì)和處理問(wèn)題的能力。我是旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)習(xí)是我們走向社會(huì)的必經(jīng)之路，今年學(xué)校安排了我們進(jìn)入酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這次實(shí)習(xí)，我們主要了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及酒店的服務(wù)和文化。學(xué)院為我們安排了這次的實(shí)習(xí)，給我們提供一個(gè)將理論運(yùn)用于實(shí)際的機(jī)會(huì)，旨在通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)和鍛煉我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力等各方面綜合能力，為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

1、我們實(shí)習(xí)的單位是北京香港會(huì)所，她是作為擁有130年歷史積淀的香港賽于香港之外開(kāi)設(shè)的唯一一家會(huì)員制會(huì)所，北京香港會(huì)所自20xx年開(kāi)幕以來(lái)，便發(fā)揮著連接京港間經(jīng)濟(jì)文化交流的紐帶作用。北京會(huì)所延續(xù)了香港賽秉持的樂(lè)行善行，惠澤社群發(fā)展理念，不斷宣揚(yáng)品牌精神，至今已凝聚了近900名個(gè)人及公司會(huì)籍成員，品牌與聲譽(yù)穩(wěn)坐內(nèi)地最佳會(huì)員制會(huì)所的席位。北京香港會(huì)所

2、北京香港會(huì)所奠基于北京的城區(qū)中心繁華的王府井金寶街地段，融京城傳統(tǒng)四合院的建筑風(fēng)格，匯春、夏、秋、冬的庭院主題概念，氣韻古樸雄渾。

3、經(jīng)歷了7年的發(fā)展革新，北京會(huì)所已經(jīng)成為了會(huì)員們心目中的家外之家。為提供頂級(jí)的設(shè)施及服務(wù)，配合會(huì)員不同的需要，北京會(huì)所在五周年之際對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了升級(jí)改造。嶄新的京華閣、閱覽室、打吡酒吧和LEVADE精品店裝修后重裝亮相，為會(huì)員帶來(lái)全新的餐飲、娛樂(lè)和購(gòu)物體驗(yàn)。

1、我們?cè)谡秸归_(kāi)實(shí)習(xí)工作前，要先進(jìn)行崗前培訓(xùn)，我們?cè)趯?shí)習(xí)老師的帶領(lǐng)下，帶著簡(jiǎn)單的行李，浩浩蕩蕩地來(lái)到xx酒店。迅速辦理完入住及入職等一切手續(xù)，剩下半天的時(shí)間整理宿舍、調(diào)整心態(tài)，去迎接接下來(lái)的挑戰(zhàn)。第二天，我們便開(kāi)始了為期一周的崗前培訓(xùn)。6月的北京是炎熱的，我們坐在涼爽的培訓(xùn)室接受培訓(xùn)，每天八九點(diǎn)開(kāi)始到下午四五點(diǎn)結(jié)束，除了培訓(xùn)的內(nèi)容有所改變，同樣的時(shí)間，同樣的地點(diǎn)，同樣的事情，每天都在重復(fù)，我們有著些許抱怨。我想那時(shí)候的我們沒(méi)有根本沒(méi)有想到接下來(lái)的實(shí)習(xí)生活會(huì)更苦更累更乏味。培訓(xùn)內(nèi)容從酒店概況到禮貌禮儀，崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實(shí)習(xí)帶來(lái)了不小的幫助。

2、通過(guò)崗前培訓(xùn)后，我們正式開(kāi)始了上崗實(shí)習(xí)。我選擇了北京凱旋餐廳以北方菜為主要特色的中餐廳。我先后實(shí)習(xí)服務(wù)員和領(lǐng)位。我們服務(wù)員要做好：

②開(kāi)餐服務(wù)：開(kāi)餐后，要隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下，保持餐臺(tái)的整潔，方便客人用餐，并隨時(shí)注意客人的需求，滿足客人的要求，確?？腿擞貌陀淇?！

③餐后清理和擺臺(tái)。

三個(gè)月后，經(jīng)過(guò)師傅的悉心教導(dǎo)和努力學(xué)習(xí)與實(shí)踐，我從一名傳菜服務(wù)生跳到領(lǐng)位臺(tái)的崗位，在同學(xué)們羨慕的眼光下我走上這個(gè)看似輕松而且高尚的崗位，但是這個(gè)崗位遠(yuǎn)不如傳菜好對(duì)付，領(lǐng)位要做好：接客人來(lái)電，解答相關(guān)問(wèn)題，做預(yù)訂，帶領(lǐng)客人，做表格等等一系列瑣碎的工作。這里更多的是腦力活，需要時(shí)刻都操心，壓力也大一些，不能出一點(diǎn)差錯(cuò)，否則就可能會(huì)造成很嚴(yán)重的影響。

2、受理客人的電話留言；

3、接預(yù)訂，做預(yù)定。

接到預(yù)訂電話要快速的確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的座位是有的，才能接受該預(yù)訂。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注和了解每日預(yù)訂的具體信息。然后詢問(wèn)清楚客人的姓名、會(huì)員號(hào)，聯(lián)系方式和特殊要求等基本情況。接受預(yù)訂，客人的姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂的位置及特殊要求這幾項(xiàng)是缺一不可的。接受預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍，以確保信息的準(zhǔn)確性。然后就是做預(yù)訂。

在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格要求和約束自己，自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)紀(jì)律和管理制度，不怕苦不怕累，認(rèn)真工作，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)自己。在工作中遇到困難，我積極面對(duì)，虛心向其他同事請(qǐng)教，并認(rèn)真思考，舉一反三，盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中。而且，禮貌待人，與同事相處和諧融洽，看到事情主動(dòng)去做，盡可能地幫助別人。

為期半年的實(shí)習(xí)，這一路走的很辛苦，也很幸福。在工作中，雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序，在這四個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ケг?。因?yàn)楸г故菦](méi)有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨。從最初的迷茫與無(wú)措到后來(lái)的熟練和從容，這一個(gè)過(guò)程是艱難的。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)，自己經(jīng)常手足無(wú)措，加上對(duì)工作內(nèi)容的不熟悉，使自己在工作時(shí)明顯的效率低下，也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的，不是沒(méi)想過(guò)退縮，但幸運(yùn)的是我遇到了一位好的師傅和師姐。她們告訴我要相信自己，自己一定會(huì)做到的。我由衷地感激支持和鼓勵(lì)我的人，他們無(wú)論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫助。讓我能夠每天不斷的進(jìn)步，不斷的成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情。

在這短短的實(shí)習(xí)期間內(nèi)，我無(wú)論是在思想上還是專業(yè)技能上，我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對(duì)我來(lái)說(shuō)，最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦，上司的嚴(yán)厲，各種客人的各種要求或刁難，一系列的困難與磨練，讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)了一份努力一份收獲其中以下幾點(diǎn)對(duì)我的影響最大：

①主動(dòng)好學(xué)。記得剛到部門的第一天，什么都不懂，什么都不會(huì)，那種巨大的茫然感讓我不知所措。看著其他同事忙忙碌碌，自己卻什么也做不了，只能晾在一邊看著。于是我開(kāi)始試著去看，去觀察其他同事做什么工作，是如何工作的，然后記下來(lái)。抓到哪個(gè)同事比較空閑，趕緊問(wèn)東問(wèn)西請(qǐng)教他們。后來(lái)才明白，別人都有自己的工作，沒(méi)有人有義務(wù)來(lái)教你什么，必須你自己主動(dòng)去問(wèn)去學(xué)。別怕別人會(huì)煩你，其實(shí)只要你肯學(xué)，他們還是很樂(lè)意教你的，但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在，必選讓他們看到。而且，只有你主動(dòng)去問(wèn)，別人才知道哪些是你不懂的。

②責(zé)任心。不管是誰(shuí)，至少要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里，這一點(diǎn)體現(xiàn)在工作上就是要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，很討厭那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事，原先的工作卻需要?jiǎng)e人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作能力，完全是責(zé)任心的問(wèn)題。能力不夠可以向別人尋求幫助，大家一起努力完成。但沒(méi)有責(zé)任心，一件事沒(méi)做完就自顧自地去做其他的事情，也不知會(huì)其他人，等到最后都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒(méi)完成，這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況，我相信幫別人收尾是每個(gè)人都不愿意做的，己所不欲，勿施于人。

③團(tuán)隊(duì)合作。我何其幸運(yùn)，遇到了一個(gè)那么強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。工作不是一個(gè)人的事，能力再?gòu)?qiáng)的人，也不可能一個(gè)人完成所有的工作，這時(shí)就需要團(tuán)隊(duì)的分工與合作了。合理的分工，團(tuán)結(jié)的合作，同事之間的那種默契度，大大提高了工作效率。

感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)習(xí)，為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。感謝北京香港會(huì)所給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，感謝和我在北京香港會(huì)所一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué)，感謝凱旋這個(gè)大家庭，我們?cè)谶@幾個(gè)月里互相照顧、互相幫助，讓我覺(jué)得很溫暖，還要感謝我親朋好友，實(shí)習(xí)期間有

述職報(bào)告酒吧 篇6

在朋友的介紹下我來(lái)到了xx，得到要來(lái)酒吧學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的管理，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò)，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱情的心來(lái)到了酒吧學(xué)習(xí)，剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)酒吧文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂(lè)意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xx店，來(lái)的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來(lái)到客房，主要和xx大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái)，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對(duì)酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否 勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒吧的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒吧的門面，是客人對(duì)酒吧形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒吧的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒吧客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人， 如何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”

述職報(bào)告酒吧 篇7

酒吧個(gè)人年度工作總結(jié)

一、工作環(huán)境和崗位職責(zé)

本人在一家位于市中心的酒吧工作，酒吧面積約150平米，分為跑道區(qū)和包房區(qū)，酒吧主要以喝酒聊天為主，跑道區(qū)有幾個(gè)大屏幕，經(jīng)常放些球類比賽，包房區(qū)分為小包房和大包房，一般都是年輕人、情侶、朋友聚會(huì)來(lái)這里消遣休閑。我是跑道區(qū)的一名服務(wù)員，主要負(fù)責(zé)飲品、酒水和煙草等的服務(wù)工作，也負(fù)責(zé)跑道區(qū)顧客消費(fèi)的結(jié)帳工作。

二、工作內(nèi)容和完成情況

1、服務(wù)工作

本人作為酒吧的服務(wù)員，我認(rèn)為最重要的工作就是服務(wù)，在服務(wù)中一點(diǎn)點(diǎn)提高自己，創(chuàng)造和發(fā)掘更多的服務(wù)亮點(diǎn)，提升顧客的滿意度。我在服務(wù)中，不單單是照單點(diǎn)酒水，而是根據(jù)顧客的需求提出建議，幫助他們選擇適合他們的酒水，在交流中讓顧客感受到暖意和服務(wù)的專業(yè)性，同時(shí)也為酒吧贏得了更多的回頭客。

2、貨架管理

酒吧服務(wù)品質(zhì)的直接表現(xiàn)是庫(kù)存的充足，因此對(duì)貨架的管理和及時(shí)補(bǔ)貨是非常重要的，我每天都要對(duì)酒吧內(nèi)的所有貨品進(jìn)行排列整理和檢查，及時(shí)將空瓶盒、垃圾清理干凈，讓店內(nèi)看起來(lái)干凈整潔。同時(shí)我也幫忙定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)和負(fù)責(zé)物品調(diào)撥，保證酒吧的貨架始終充足，減少了食材和酒水的浪費(fèi)。

3、顧客關(guān)懷

在酒吧服務(wù)工作中，顧客關(guān)懷是不可或缺的，酒吧的顧客群體一般都是年輕人、情侶、朋友聚會(huì)等，并且都希望在酒吧里得到放松和交流，出現(xiàn)顧客不滿意、抱怨等情況時(shí)，我第一時(shí)間去溝通解決，體現(xiàn)了酒吧的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)性，增加了顧客的歸屬感和忠誠(chéng)度。

4、學(xué)習(xí)新技能

新技能和新產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)，不學(xué)習(xí)不進(jìn)步，我虛心向同事和老板請(qǐng)教新品牌、新酒水的知識(shí)和技巧，期間也自學(xué)了一些拉花、擺杯和特殊飲品制作，以擴(kuò)大服務(wù)范疇，提高服務(wù)水平。

三、心得體會(huì)和改進(jìn)意見(jiàn)

在一年的酒吧服務(wù)工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的工作對(duì)于顧客體驗(yàn)和酒吧盈利的重要性，只要我們做好每一單服務(wù)，服務(wù)好每一位顧客，就能給酒吧帶來(lái)更多的收入，得到老板和同事的贊許和肯定，也讓自己得到了提高和成長(zhǎng)，未來(lái)我還會(huì)努力學(xué)習(xí)更多的技能和經(jīng)驗(yàn)，為酒吧的發(fā)展和顧客的舒適提供更好的服務(wù)，讓顧客喜歡上這家酒吧，讓這家酒吧成為顧客首選的休閑場(chǎng)所。

述職報(bào)告酒吧 篇8

酒吧公司年終總結(jié)

近年來(lái)，隨著生活水平的提高和娛樂(lè)需求的增加，酒吧行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速。作為該行業(yè)的一份子，我們的酒吧公司在過(guò)去的一年里，也經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在今年的年終總結(jié)中，我們不僅回顧了自己在過(guò)去一年里取得的成績(jī)，也總結(jié)了我們遇到的問(wèn)題和需要改進(jìn)的方面。

首先，我們?yōu)樽约旱某煽?jī)感到自豪。在今年的營(yíng)收計(jì)劃中，我們實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。我們順應(yīng)市場(chǎng)需求，不僅推出了新的飲品和美食，也定期舉辦了主題活動(dòng)和演出，吸引了更多的消費(fèi)者。同時(shí)，我們還在員工培訓(xùn)和福利方面不斷加強(qiáng)投入，使得員工合作效率和工作滿意度都有了明顯提高，也為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

但我們也看到了自己需要改進(jìn)的方面。在人才引進(jìn)和培養(yǎng)方面，我們還需要更有針對(duì)性地制定計(jì)劃和投入更多資源。我們還需要在推廣和服務(wù)方面不斷改進(jìn)，增強(qiáng)品牌影響力和提升消費(fèi)者滿意度。此外，隨著國(guó)家對(duì)酒品消費(fèi)和物流運(yùn)輸?shù)恼渭訌?qiáng)，我們也需要更加注重合規(guī)和風(fēng)險(xiǎn)防范等方面。

在未來(lái)，我們將繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步完善各方面機(jī)制，提高整體行業(yè)水平，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，我們也愿意與其他行業(yè)企業(yè)和政府部門攜手共進(jìn)，在產(chǎn)業(yè)協(xié)同和社會(huì)責(zé)任方面發(fā)揮更大的作用，為促進(jìn)酒吧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

述職報(bào)告酒吧 篇9

酒吧資源部述職報(bào)告

一、工作概述

酒吧資源部作為酒吧的重要職能部門，負(fù)責(zé)管理酒吧內(nèi)的各類資源，包括人力資源、物資資源以及財(cái)務(wù)資源等。在過(guò)去的一年里，我們秉承著高效專業(yè)的工作作風(fēng)，不斷為酒吧的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)做出了積極的貢獻(xiàn)。

二、人力資源管理

1. 人員招聘與培訓(xùn)

酒吧資源部積極參與酒吧人員的招聘工作，根據(jù)酒吧的需要，精心篩選了一批優(yōu)秀的服務(wù)人員和管理人員。同時(shí)，我們注重人員的培訓(xùn)和發(fā)展，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和外出參加行業(yè)培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。

2. 人員績(jī)效評(píng)估

為了激發(fā)員工的工作積極性，我們制定了科學(xué)的績(jī)效評(píng)估制度，定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核，從而幫助他們認(rèn)清自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，并制定改進(jìn)措施。此舉不僅激發(fā)了員工工作的熱情，也提高了整體的團(tuán)隊(duì)合作效率。

三、物資資源管理

1. 物資采購(gòu)與庫(kù)存管理

酒吧資源部負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)物資的采購(gòu)和庫(kù)存管理工作。為了保證酒吧正常運(yùn)營(yíng)，我們積極與供應(yīng)商合作，定期評(píng)估供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，確保物資的價(jià)優(yōu)和供應(yīng)穩(wěn)定。同時(shí)，我們也借助現(xiàn)代信息技術(shù)，建立起了物資庫(kù)存管理系統(tǒng)，及時(shí)掌握庫(kù)存情況，并合理安排物資的調(diào)配和使用，降低了物資的浪費(fèi)。

2. 資產(chǎn)管理

我們對(duì)酒吧內(nèi)的資產(chǎn)進(jìn)行了科學(xué)合理的管理。通過(guò)制定嚴(yán)格的資產(chǎn)登記制度和定期盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)的安全和完整性。此外，我們還定期對(duì)舊有資產(chǎn)進(jìn)行更新和升級(jí)，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求和提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

四、財(cái)務(wù)資源管理

1. 財(cái)務(wù)預(yù)算與核算

酒吧資源部參與制定酒吧的財(cái)務(wù)預(yù)算，并對(duì)財(cái)務(wù)實(shí)際情況進(jìn)行核算和分析。通過(guò)與相關(guān)部門的配合，我們有效控制了成本支出，提高了財(cái)務(wù)管理的效益。

2. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理

我們注重財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的防控工作，通過(guò)建立健全的內(nèi)部控制機(jī)制和操作流程，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和管理。同時(shí)，我們密切關(guān)注市場(chǎng)的變化和政策的調(diào)整，調(diào)整財(cái)務(wù)策略，以確保酒吧的穩(wěn)定發(fā)展。

五、總結(jié)與展望

在過(guò)去的一年里，酒吧資源部團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮了專業(yè)化管理的優(yōu)勢(shì)，為酒吧的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展提供了有力支持。然而，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，酒吧行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)依然存在。因此，酒吧資源部將繼續(xù)努力，加強(qiáng)對(duì)人力、物資、財(cái)務(wù)等資源的管理和優(yōu)化，推動(dòng)酒吧持續(xù)健康發(fā)展。

在未來(lái)的工作中，我們將進(jìn)一步提升服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)，積極與其他部門展開(kāi)緊密合作，為酒吧提供更多資源支持。同時(shí)，我們還將關(guān)注新興技術(shù)和行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整工作策略，為酒吧的發(fā)展開(kāi)辟新的道路。

總之，酒吧資源部將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、追求卓越的精神，為酒吧的企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略提供有力支持，共同創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī)。

述職報(bào)告酒吧 篇10

1.吧臺(tái)由前吧，生果加工房，酒水展示柜三部分組成。吧臺(tái)高度按照標(biāo)準(zhǔn)為105~115厘米，此高度可隨吧臺(tái)整體設(shè)計(jì)，調(diào)酒師平均身高而做相應(yīng)的變動(dòng)。吧臺(tái)寬度一般標(biāo)準(zhǔn)為40~50厘米。另外，應(yīng)向外延長(zhǎng)一部分，即顧客坐在吧臺(tái)前時(shí)放置手臂的地方，約為20厘米。

2.前吧臺(tái)包括飲料展示柜和操作臺(tái)。飲料展示柜位于吧臺(tái)一側(cè)，不能置于吧臺(tái)中間位置。前吧臺(tái)下方有操作臺(tái)。高為80~90厘米。操作臺(tái)包括咖啡機(jī)，水柜，洗滌槽，酒瓶架，酒杯架。操作臺(tái)下方安裝櫥柜，用于放置酒具，飲料，酒瓶及吧臺(tái)用品等。

3.生果加工房位于吧臺(tái)后方，內(nèi)設(shè)吧臺(tái)生果操作臺(tái)，冰箱，水槽，電磁爐，榨汁機(jī)，制冰機(jī)等。

4.酒水展示柜位于前吧與生果加工房之間。這是突出吧臺(tái)主題最重要的部分。主要用來(lái)擺放各種店內(nèi)品牌酒水，杯具。調(diào)酒師可借助吧臺(tái)設(shè)計(jì)與燈光效果制作特色雞尾酒至于吧臺(tái)醒目處，吸引顧客。注重細(xì)節(jié)改變顧客對(duì)餐廳的整體感覺(jué)。

5.吧臺(tái)環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)要?jiǎng)?chuàng)造良好的氣氛，光源和燈具選擇性很廣，但要注重與吧臺(tái)，餐廳環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，最好請(qǐng)專業(yè)人士設(shè)計(jì)。

1.雞尾酒成本:1支750毫升相當(dāng)于25安士，700毫升相當(dāng)于23安士。一杯雞尾酒的成本在4~12元之間。

例如：B-52=1/3安士咖啡力喬+1/3百利甜+1/3伏加特，成本是4元=1.5+1.5+1(屬于低成本) 又如：新加坡司令成本=1.5安士金酒+1安士櫻桃白蘭地+2安士檸檬汁+0.3安士紅糖水+一罐蘇打水(13.2=4.2+3.6+0.5+0.2+0.2+4.5)注：雖然用不了一罐蘇打水，但蘇打水打開(kāi)后時(shí)間一長(zhǎng)里面的氣就會(huì)流完，失去效益沒(méi)有用處了。

例如;紅酒混飲=3安士紅酒+1/3安士伏加特+1/3墨西哥烈酒+1/3龍舌蘭+1/3安士白朗姆+1/2安士君度+七喜一罐+雜果少許

紅酒混飲（便宜的）25元支紅酒左右=3元紅酒+1元伏特加+1龍舌蘭+1金酒+1朗姆+1.5君度+2元雪碧=9.5元成本售價(jià)可賣到68~88元這樣可以拉動(dòng)客人整體消費(fèi)，也可減少吧臺(tái)人手，增加吧臺(tái)的出品速度

例如:：咖啡豆35元/包等于454克，每杯20克(35元/454克*20克=1.5元/杯)

奶球是25元/包50粒裝（25/50=0.5） 糖包是25元/袋有200小包（25/200=0.12）

就是一杯咖啡=1.5+0.5+0.12=2.1元.個(gè)人建議多出幾款咖啡。給客人多一些選擇。同時(shí)也可以提高盈利。

如：一壺咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(5.5元=3+2+0.5)可售價(jià)60~90元。 建議多推銷壺裝咖啡，成本較低，利潤(rùn)較高，容易操作，成功例子---柳州五一上島咖啡以比利時(shí)咖啡自助咖啡為主，其銷售每天可售20~30壺，每壺售價(jià)80~120元之間，銷售額達(dá)到1600~2600之間。

三.吧臺(tái)主管及各員工管理制度 一）、吧臺(tái)主管工作崗位職責(zé)：

1、按時(shí)上班，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)各項(xiàng)工作，編寫(xiě)員導(dǎo)安排的工工作時(shí)間表,合理安排員工休假

2、控制出品成本，防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。制定培訓(xùn)計(jì)劃，安排員工培訓(xùn)課程，并督促員工努力學(xué)習(xí)本職技能，提高員工職業(yè)技能

3、合理建議吧臺(tái)內(nèi)酒水食品銷售價(jià)格，并根據(jù)實(shí)際工作情況制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。做好每日的盤點(diǎn)工作及存取酒工作。每月和財(cái)務(wù)人員一起盤點(diǎn)兩次庫(kù)存，做好盤點(diǎn)詳細(xì)內(nèi)容以書(shū)面形式交予經(jīng)理審核

4、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度等標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表及禮貌禮節(jié)、的情況。合理處理客人投訴或其他部門的投訴。

（1）召開(kāi)每日例會(huì)，檢查員工儀容儀表，要求無(wú)人缺席，儀容干凈整齊；

（4）要認(rèn)真仔細(xì)帶領(lǐng)吧員檢查吧臺(tái)所有準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備迎接客人到來(lái)，做到細(xì)心認(rèn)真.

（1）嚴(yán)格監(jiān)督員工有無(wú)、作弊、浪費(fèi)現(xiàn)象，杜絕一切違犯制度事件發(fā)生；

（2）帶領(lǐng)吧員微笑服務(wù)每一個(gè)賓客與同事。

（3）監(jiān)督酒水及食品的出品，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，保質(zhì)保量。

（4）解決吧員之間或吧員與服務(wù)人員及客人之間問(wèn)題，處理要得當(dāng)。

(1) 安排營(yíng)業(yè)后吧員衛(wèi)生清理工作，合理安排每位員工做好班后各項(xiàng)工作

(2)盤點(diǎn)每日酒水、物品，做到認(rèn)真、正確。收好所有酒水物品鎖好，做到無(wú)遺漏。

(3)召開(kāi)班后例會(huì)，提出當(dāng)日問(wèn)題，并把做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部，并當(dāng)面與財(cái)務(wù)人員對(duì)以及正確填寫(xiě)物品申購(gòu)單

水果房吧員崗位職責(zé)：

（2）嚴(yán)格遵守執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)及注意成本控制，杜絕浪費(fèi)

（4）認(rèn)真仔細(xì)做好盤點(diǎn)工作，庫(kù)存與盤點(diǎn)必須相符，如有不符立即上報(bào)、并認(rèn)真做好日?qǐng)?bào)表

（4）原料準(zhǔn)備，切制所需的配料是否變質(zhì)，數(shù)量是否夠用，并清洗干凈放置備用

（5）吧臺(tái)衛(wèi)生：臺(tái)面、操作臺(tái)應(yīng)清洗干凈，地面無(wú)積水、臟污，檢查有無(wú)不良?xì)馕叮凑招l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做

（6）工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好所需要用的工具，以防到用的時(shí)候找不到，影響服務(wù)質(zhì)量和出品的效率

（1）做好一切準(zhǔn)備工作后，面帶微笑、雙手背后、昂首挺胸以飽滿的精神狀態(tài)迎接第一張單子的到來(lái)

（2）為客人提供高效率、高品質(zhì)的出品，認(rèn)真遵守工作程序及規(guī)范工作（如：快速做出新鮮的果盤）

（3）看清每一張出品單，絕對(duì)憑單出品，有任何疑難問(wèn)題及時(shí)報(bào)于主管給予解答

（4）與各部門保持良好的溝通，以保證達(dá)到準(zhǔn)確、快速的出品，一切以出品為主。嚴(yán)格遵照要求規(guī)范出品，做到用料正確、用量精確，點(diǎn)綴、裝飾合理優(yōu)美，注意成本控制，杜絕浪費(fèi)

（3）臺(tái)面、砧板刀具及果盤的清潔，并把清洗好的砧板刀具及果盤擺放整齊

（6）各項(xiàng)工作確認(rèn)檢查無(wú)誤，鎖好門窗，拿著今日銷售報(bào)表和申購(gòu)單交予主管，等候主管開(kāi)班后列會(huì)

白酒銷售述職報(bào)告最新完整版

報(bào)告可以讓上級(jí)機(jī)關(guān)掌握基本情況并及時(shí)對(duì)我們的工作進(jìn)行指導(dǎo)，在平凡的學(xué)習(xí)工作中。往往都需要我們撰寫(xiě)報(bào)告，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告時(shí)需要從哪些方面考慮呢？本篇優(yōu)秀的“白酒銷售述職報(bào)告”文章是欄目小編認(rèn)真挑選的結(jié)果，我們將會(huì)為您帶來(lái)更多實(shí)用有用的信息請(qǐng)您持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站！

白酒銷售述職報(bào)告(篇1)

轉(zhuǎn)眼間，20xx年已過(guò)去，回首近一年來(lái)的工作，我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自20xx年x月份開(kāi)始在xxx，這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋，國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來(lái)，其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng)，真的是無(wú)限感慨?，F(xiàn)根椐近一年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，秉承實(shí)事求是的原則，回顧這段時(shí)間的工作報(bào)告：

一、懷揣感恩的心來(lái)工作

首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任，在工作上給予我最大的支持，讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞，更讓我充滿更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情，并將融入我的工作歷程之中，我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的信任。

再次是感謝胡主管在工作上對(duì)我的教導(dǎo)，以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候，會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?，糾正我的工作思路和工作想法，以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí)，他也很少以領(lǐng)導(dǎo)者身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行，而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由，從而使我放棄固執(zhí)的想法，讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。

二、不斷提高工作狀態(tài)和工作心態(tài)

1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高。

2、銷售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉。

3、認(rèn)真、按時(shí)、高效地完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。

三、自身能力的欠缺，日后仍需努力

1、自身心態(tài)的不成熟。

2、工作能力的欠缺。

綜上所述，在20xx年的工作有許多不足之處，需要改正、加強(qiáng)、和完善。相信通過(guò)這一年的工作實(shí)踐，從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的煩死反省之后，在20xx年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間里，我將在個(gè)方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高，從而把工作做的更好更細(xì)更完善。

白酒銷售述職報(bào)告(篇2)

一，酒類行業(yè)的終端渠道主要有四種：

零售店、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店)，它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。

零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的酒類商品。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外。

超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶群，此類購(gòu)買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市。酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。

二，酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序：

1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳，風(fēng)險(xiǎn)較大。

2、酒店銷售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值。

3、利潤(rùn)低。

4、銷售費(fèi)用高。

三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍

所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：

1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對(duì)自己的特色假設(shè)(虛擬)，將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等。

2、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查，以價(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌，設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(不超過(guò)兩個(gè)，最好是兩個(gè))。

3、對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的'產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。

4、在此基礎(chǔ)上對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分。這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護(hù)了三年，離開(kāi)學(xué)校就是離開(kāi)了這個(gè)保護(hù)。實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)暴漏出我們的缺點(diǎn)，我們的不足，我們的脆弱。離開(kāi)學(xué)校后，開(kāi)始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生。離開(kāi)學(xué)校后自己則是社會(huì)上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì)觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會(huì)實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。所以在實(shí)踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：

1.要善于溝通：作為一個(gè)銷售的人來(lái)說(shuō)，必須要學(xué)會(huì)與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問(wèn)題，同時(shí)要保證自己在解釋問(wèn)題的時(shí)候客戶能夠清楚的理解到你所說(shuō)的還要他能夠接受自己所推銷的產(chǎn)品。

2.要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客戶感到很舒心，同時(shí)也會(huì)對(duì)你保持一種良好的感覺(jué)。在推銷過(guò)程中，可能你會(huì)遇到一些客戶并不想要你所推銷的產(chǎn)品，甚至對(duì)你惡語(yǔ)相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心，并且要有對(duì)這個(gè)實(shí)踐的熱情，否則你將永遠(yuǎn)不可能成功。

3.要勤勞：機(jī)會(huì)不會(huì)自己上門來(lái)，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時(shí)間，多出去向你覺(jué)得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷。如果不勤勞的話，機(jī)會(huì)很有可能被你的各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手剝奪。所以必須要勤勞。

4.要學(xué)會(huì)尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產(chǎn)品是什么東西，在社會(huì)上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據(jù)這些在自己所在地的周圍尋找自己認(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷。

5要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當(dāng)面，還是電話中，當(dāng)客戶拋出一句話時(shí)，我們沒(méi)有太多的時(shí)間去反應(yīng)，去思考，邏輯思維能力不夠，反應(yīng)不好，自然不能很好的回應(yīng)客戶，更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力，表現(xiàn)的是：我們的話語(yǔ)引導(dǎo)客戶的思維，直至達(dá)到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見(jiàn)面;也許是達(dá)成合作;也許是快速打款;或者是要他購(gòu)買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠(yuǎn)記住我們的目的，思維才能跟著目的走。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng)，有的時(shí)候自己不想去，覺(jué)得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷出去;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，有的時(shí)候思維短路，或者是因?yàn)樽约壕o張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場(chǎng);心態(tài)不夠沉穩(wěn)。

xxx

20xx年x月x日

白酒銷售述職報(bào)告(篇3)

銷售部主要來(lái)源有中高低檔白酒，今年主要目標(biāo)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、酒店、宿外市場(chǎng)，針對(duì)酒店主要有：

1、建立完善的銷售檔案

2、定期進(jìn)行售后跟蹤，搶占低檔白酒市場(chǎng)，爭(zhēng)取獲得更大的'利潤(rùn)。

3、這里也需要我們做大量的工作，送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好，讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。

給公司提供的建議：

1、堅(jiān)持不收不合格的包裝，來(lái)影響我們的形象。

2、車間部門要驗(yàn)收每一道質(zhì)量關(guān)，不要讓不合格的產(chǎn)品走出公司，要讓客戶對(duì)我們的產(chǎn)品越來(lái)越有信心。

3、要利用各種手段、媒體，把酒的價(jià)格發(fā)布下去，從領(lǐng)導(dǎo)到每一位同事貫徹執(zhí)行，保持不串貨、不低價(jià)。

4、公司的各部門應(yīng)該互相協(xié)作，按時(shí)按量完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)任務(wù)，努力突破新的臺(tái)階。

今后我一定不會(huì)辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的支持，一定會(huì)做到以下兩點(diǎn)：

1、放下包袱，拋開(kāi)手腳大干，力爭(zhēng)當(dāng)一名合格業(yè)務(wù)員

2、努力學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，提高工作能力，和業(yè)務(wù)水平，共同把皖蜀春打造權(quán)威性的白酒企業(yè)而努力。

以上是我的述職報(bào)告，我會(huì)努力完成公司給我的任務(wù)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位同事進(jìn)行監(jiān)督！

白酒銷售述職報(bào)告(篇4)

華商酒行是一家名酒代理公司，代理酒類產(chǎn)品是：劍南春和瀘州老窖。公司自2009年成立以來(lái)，本著“誠(chéng)實(shí)、守信、服務(wù)到家”的理念，努力為廣大消費(fèi)者服務(wù)。公司主要客戶有：幸福萬(wàn)家商場(chǎng)、萬(wàn)家樂(lè)超市、喜臨門超市、三合元大酒店、贏泉大酒店等200多家，還為政府、企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的酒類產(chǎn)品！在總結(jié)了柘城白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)及劍南春和瀘州老窖發(fā)展現(xiàn)狀后，公司老板果斷要求華商酒行全體營(yíng)銷人員與合作伙伴全面實(shí)行“直分銷模式”，并把“直分銷”上升到金裕皖酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了華商酒行下半年的全面發(fā)展。“直分銷模式”作為20__年華商酒行的戰(zhàn)略思想，對(duì)于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷商的團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求，不斷學(xué)習(xí)，不斷提升自己，是段總對(duì)自己及每一個(gè)業(yè)務(wù)人員的要求。

一、酒類行業(yè)的終端渠道

主要有四種：零售店、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店)，它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。

零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的酒類商品。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外。

超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶群，此類購(gòu)買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市。酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。

二、酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無(wú)序：

1、酒店大多都要求賒銷供貨，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳，風(fēng)險(xiǎn)較大。

2、酒店銷售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值。

3、利潤(rùn)低。

4、銷售費(fèi)用高。

三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍

所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：

1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對(duì)自己的特色假設(shè)(虛擬)，將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等。

2、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查，以價(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌，設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(不超過(guò)兩個(gè)，最好是兩個(gè))。

3、對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。

4、在此基礎(chǔ)上對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分。這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護(hù)了三年，離開(kāi)學(xué)校就是離開(kāi)了這個(gè)保護(hù)。實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)暴漏出我們的缺點(diǎn)，我們的不足，我們的脆弱。離開(kāi)學(xué)校后，開(kāi)始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生。離開(kāi)學(xué)校后自己則是社會(huì)上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì)觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會(huì)實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。所以在實(shí)踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：

1、要善于溝通：作為一個(gè)銷售的人來(lái)說(shuō)，必須要學(xué)會(huì)與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問(wèn)題，同時(shí)要保證自己在解釋問(wèn)題的時(shí)候客戶能夠清楚的理解到你所說(shuō)的還要他能夠接受自己所推銷的產(chǎn)品。

2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客戶感到很舒心，同時(shí)也會(huì)對(duì)你保持一種良好的感覺(jué)。在推銷過(guò)程中，可能你會(huì)遇到一些客戶并不想要你所推銷的產(chǎn)品，甚至對(duì)你惡語(yǔ)相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心，并且要有對(duì)這個(gè)實(shí)踐的熱情，否則你將永遠(yuǎn)不可能成功。

3、要勤勞：機(jī)會(huì)不會(huì)自己上門來(lái)，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時(shí)間，多出去向你覺(jué)得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷。如果不勤勞的話，機(jī)會(huì)很有可能被你的各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手剝奪。所以必須要勤勞。

4、要學(xué)會(huì)尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產(chǎn)品是什么東西，在社會(huì)上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據(jù)這些在自己所在地的周圍尋找自己認(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷。

5、要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當(dāng)面，還是電話中，當(dāng)客戶拋出一句話時(shí)，我們沒(méi)有太多的時(shí)間去反應(yīng)，去思考，邏輯思維能力不夠，反應(yīng)不好，自然不能很好的回應(yīng)客戶，更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力，表現(xiàn)的是：我們的話語(yǔ)引導(dǎo)客戶的.思維，直至達(dá)到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶見(jiàn)面；也許是達(dá)成合作；也許是快速打款；或者是要他購(gòu)買你所推銷的商品，不管目的是什么，永遠(yuǎn)記住我們的目的，思維才能跟著目的走。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng)，有的時(shí)候自己不想去，覺(jué)得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷出去；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，有的時(shí)候思維短路，或者是因?yàn)樽约壕o張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場(chǎng)；心態(tài)不夠沉穩(wěn)。

白酒銷售述職報(bào)告(篇5)

在過(guò)去的一段時(shí)間里，經(jīng)歷了許多，也感悟到了許多。首先感謝領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)與店內(nèi)同事的幫助與支持，這才讓自己更好的立足

關(guān)于服裝銷售述職報(bào)告范文詳情：

在價(jià)格上不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。美特斯邦威：所處位置位于商業(yè)街繁華地段客流集中地段，陳列緊湊能夠適時(shí)推出適應(yīng)大眾化需求，推出同類牛仔褲較薄相比之下略有不足之處，同類及市場(chǎng)需求之間劃出空白區(qū);部分折扣5折—7折不等、兩件8。8折，折扣價(jià)格有較大的吸引力，價(jià)格較實(shí)惠，質(zhì)量一般也有保證，則既有品牌優(yōu)勢(shì)、又有批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)惠價(jià)格，價(jià)格區(qū)間：[49—79]u[89—119]

不足之處：

1、周邊沒(méi)有明顯標(biāo)志建筑物，廣告牌不是很清楚;廣告指示因周圍環(huán)境條件限制很難重復(fù)的刺激消費(fèi)者對(duì)該品牌印象的清晰，像麥當(dāng)勞的標(biāo)識(shí)在一百米外依然清晰可見(jiàn)引導(dǎo)刺激作用。

2、牛仔褲系列的面料厚度和當(dāng)?shù)氐男枨蠛土?xí)慣相悖，對(duì)銷量構(gòu)成嚴(yán)峻的態(tài)勢(shì);適應(yīng)這一季度產(chǎn)品生命周期的款式數(shù)量并不多。

3、銷售人員態(tài)度消極缺乏熱情，亟待改進(jìn)。

4、缺少相應(yīng)的活動(dòng)，相對(duì)而言cabben也面臨同樣的形勢(shì);但其已具備相對(duì)品牌信任的顧客群。

計(jì)劃：

一、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作。

千方百計(jì)完成區(qū)域銷售任務(wù);努力完成銷售中的各項(xiàng)要求;積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào);嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度;對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;完成其它工作。

二、明確任務(wù)，主動(dòng)積極

積極了解達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成，另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善

三、努力經(jīng)營(yíng)和諧的員工關(guān)系，善待員工，穩(wěn)定員工情緒規(guī)劃好員工在店的職業(yè)生涯發(fā)展。

由于區(qū)域市場(chǎng)萎縮、同行競(jìng)爭(zhēng)激烈且價(jià)格下滑，認(rèn)真考察并綜合市場(chǎng)行情的信息反饋，激發(fā)銷售熱情。同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí)，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

白酒銷售述職報(bào)告(篇6)

白酒銷售述職報(bào)告

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銷售職業(yè)的述職報(bào)告要怎么寫(xiě)。為大家?guī)?lái)了白酒銷售述職報(bào)告，。

白酒銷售述職報(bào)告(一) 20xx年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。

20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋，雖然10年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來(lái)，其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng)，真的是無(wú)限感慨：

一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績(jī)回顧與分析

(一)、業(yè)績(jī)回顧

1、年度總現(xiàn)金回款110萬(wàn)，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

(二)、業(yè)績(jī)分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：

市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷商投入意識(shí)和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆?，市?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)：

(1)、沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng)，對(duì)廠家過(guò)于依賴;

(2)、沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;

4、整個(gè)20xx年我走訪的新客戶中，有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈，且有大部分都來(lái)公司考察了。但最終落實(shí)很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費(fèi)了大好的資源!

a 、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了! b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小);

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2、新客戶開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說(shuō)“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)

有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于20xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，20xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;

2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;

3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場(chǎng)

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒--沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。

2、泗水市場(chǎng)

雖然經(jīng)銷商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無(wú)地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商，以至后來(lái)管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足，反映不夠快。

部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理

由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致10年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷售;

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決

通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴的心理。

四、“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)

根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運(yùn)作的功效，但必

須符合以下條件：

1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;

2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

辦事處運(yùn)作的具體事宜：

1、管理辦事處化，人員本土化;

2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群;

3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶;

4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議

1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué);

2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性;

3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng);

4、注重品牌形象的塑造。

白酒銷售述職報(bào)告(二) 200x年度，營(yíng)銷部在公司的指導(dǎo)下，開(kāi)展了武漢市場(chǎng)醫(yī)藥零售終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級(jí)批發(fā)單位的鞏固、公司部分總經(jīng)銷新品種的鋪貨及市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣工作?，F(xiàn)將這一年來(lái)，營(yíng)銷部年度工作所取的成績(jī)、所存在的問(wèn)題，作一簡(jiǎn)單的總結(jié)，并對(duì)營(yíng)銷部下一步工作的開(kāi)展提幾點(diǎn)看法。

總而言之，三句話：成績(jī)不可忽視，問(wèn)題亟待解決，建議僅供參考。

“5個(gè)一”的成績(jī)不可忽視

1.鋪開(kāi)、建設(shè)并鞏固了一張批發(fā)企業(yè)所必需的終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

武漢市場(chǎng)現(xiàn)有醫(yī)藥零售終端共690家，通過(guò)深入實(shí)際的調(diào)查與交往，我們按照這些終端客戶的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、店面大小，將這690家零售終端進(jìn)行了A、B、C分類管理，其中A類包括“中聯(lián)”在內(nèi)的25家;B類有94家;C類210家。在這690家終端客戶中，我們直接或間接與之建立了貨款業(yè)務(wù)關(guān)系的有580家;終端客戶掌控力為84%。

我們所擁有的這些終端客戶，為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、鋪貨率、迅速占領(lǐng)武漢這一重點(diǎn)市場(chǎng)，提供了扎實(shí)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)保證，這一點(diǎn)正是公司的上線客戶——藥品供應(yīng)商所看重的。

2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的終端直銷隊(duì)伍。

目前，營(yíng)銷部共有業(yè)務(wù)人員18人，他們進(jìn)公司時(shí)間最短的也有5個(gè)月，經(jīng)過(guò)部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后，他們已完全熟悉了終端業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。

對(duì)這18名業(yè)務(wù)人員，我辦按業(yè)務(wù)對(duì)象和重點(diǎn)進(jìn)行了層級(jí)劃分，共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個(gè)層級(jí)，各層級(jí)之間分工協(xié)作，既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn)，又防止了市場(chǎng)出現(xiàn)空白和漏洞。

這支營(yíng)銷隊(duì)伍，他們的工作雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅(jiān)定的為A

公司盡職盡責(zé)和為終端客戶全心服務(wù)的思想。他們是武漢市場(chǎng)運(yùn)作的生力軍，是生產(chǎn)商啟動(dòng)武漢OTC市場(chǎng)的人員保證。

3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上，再加上這一年來(lái)的摸索，我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于批發(fā)商終端直銷隊(duì)伍及業(yè)務(wù)的管理辦法，各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。

首先，出臺(tái)了“管人”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》，對(duì)不同級(jí)別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對(duì)象作出了明確的規(guī)范;對(duì)每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。

其次，出臺(tái)了“管事”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)管理辦法》，該辦法在對(duì)營(yíng)銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步地對(duì)領(lǐng)貨、送貨、退貨、鋪貨、贈(zèng)品發(fā)放，業(yè)務(wù)開(kāi)展的基本思路等作出了細(xì)化，做到了“事事有要求，事事有標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

第三，形成了“總結(jié)問(wèn)題，提高自己”的日、周兩會(huì)機(jī)制。每天早晚到部門集中報(bào)到，每周六下午召開(kāi)例會(huì)，及時(shí)找出工作中存在的問(wèn)題，并調(diào)整營(yíng)銷策略，尊重業(yè)務(wù)人員的意見(jiàn)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，大大地提高了工作效率。

4.確保了一系列品種在武漢終端市場(chǎng)上的占有率。

目前，營(yíng)銷部操作的品種有四川太極、珠海聯(lián)邦、純正堂、河北華威、山西亞寶等22個(gè)廠家，曲美、緩士芬、玉葉清火片、小兒清肺、珍菊降壓片等30多個(gè)品規(guī)。對(duì)這些品種，我們依照其利潤(rùn)空白和廠家支持力度的大小，制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、代銷、人

員重點(diǎn)促銷等。通過(guò)營(yíng)銷人員積極努力的工作，這些品種在終端的上柜率在60~95%之間，確保了消費(fèi)者能在一般的終端即可購(gòu)買到我公司總經(jīng)銷的產(chǎn)品，杜絕了因終端無(wú)貨而影響了產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象，滿足了廣大生產(chǎn)廠家的鋪貨率要求。

5.創(chuàng)造了一筆為部門的正常運(yùn)作提供了經(jīng)費(fèi)保證的銷售額和利潤(rùn)。

200x年度，武漢辦通過(guò)新產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓，共實(shí)現(xiàn)了銷售額x萬(wàn)元;利潤(rùn)額y萬(wàn)元。為整個(gè)本辦事處和十二個(gè)周邊辦事處的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費(fèi)保證。

所以說(shuō)，營(yíng)銷部在建設(shè)并掌握終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，為公司創(chuàng)造了一定的利潤(rùn)，一舉兩得，成績(jī)不可忽視。

“5個(gè)無(wú)”的問(wèn)題亟待解決

問(wèn)題是突破口，問(wèn)題是起跑線，問(wèn)題是必須掃清的壁壘。

1.無(wú)透明的過(guò)程

雖然營(yíng)銷部已以建立了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法，每天工作也有布置和要求，但是，僅僅是把業(yè)務(wù)人員像“放鴿子”一樣放出籠，離開(kāi)了公司之后，業(yè)務(wù)人員做了還沒(méi)有做，做得怎樣了沒(méi)有跟蹤指導(dǎo)和檢查，全憑業(yè)務(wù)人員的口頭匯報(bào)，從而導(dǎo)致部分的工作、計(jì)劃、制度的執(zhí)行大打折扣。

2.無(wú)獎(jiǎng)罰的結(jié)果

業(yè)務(wù)人員干得好與壞，差別不大，好的略有獎(jiǎng)勵(lì);差的，毫無(wú)懲罰，心慈手軟，“恩”“威”未并施。

3.無(wú)激勵(lì)的待遇

給每個(gè)業(yè)務(wù)人員一碗“大鍋飯”，人人都處于一種“吃不飽，餓不死”的狀態(tài)之中。對(duì)上進(jìn)的人，沒(méi)有激勵(lì)，對(duì)懶散的人，卻有保障，做一天和尚撞一天鐘做不做工作無(wú)所謂的思想滋生并蔓延。

4.無(wú)監(jiān)控的賬款

一方面，財(cái)務(wù)小組對(duì)各區(qū)鋪貨數(shù)額沒(méi)有控制，置管理辦法中的“飽和鋪貨量”于不顧，只要業(yè)務(wù)人員要貨就發(fā)，應(yīng)收賬款額度加大，而且對(duì)每一個(gè)人的每一筆應(yīng)收帳款未作及時(shí)提醒和催收。

另一方面，業(yè)務(wù)人員對(duì)對(duì)應(yīng)客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向把握不準(zhǔn)，加大了貨款的催收難度，甚至少量的準(zhǔn)呆帳產(chǎn)生。

5.無(wú)充分的權(quán)力

在選擇品種時(shí)受公司干擾太多，沒(méi)有充分的自主權(quán)，市場(chǎng)運(yùn)作不是以需求為導(dǎo)向，而是聽(tīng)公司“行政指令”。有好產(chǎn)品，沒(méi)有好廠家;有好廠家，沒(méi)有好產(chǎn)品，加大了操作的難度。

5條建議僅供參考

部門該如何轉(zhuǎn)型?“終端”怎樣才能贏得公司上下一致和重視?武漢辦作為部門的一份子，怎樣才能 順應(yīng)這一歷史的轉(zhuǎn)折?

1.重塑營(yíng)銷部的角色職能定位。

在做網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，做銷量，創(chuàng)造利潤(rùn)。通過(guò)完善終端網(wǎng)絡(luò)來(lái)提升產(chǎn)品銷量。

2.建立金字塔式的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)，推行低重心營(yíng)銷策略。

在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時(shí)，也要確?！百u得動(dòng)”大面

積地向藥店派駐自己的營(yíng)業(yè)員(可兼職)。不能只保證渠道中有水，還要?jiǎng)?chuàng)造讓水流出去的“出口”。

3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

產(chǎn)品是終端市場(chǎng)運(yùn)作的依托，宜精少而不宜雜多。努力尋求10個(gè)左右利潤(rùn)空間大的產(chǎn)品，可操作性強(qiáng)，投入既有經(jīng)費(fèi)保障又有利益回報(bào)，這樣終端銷售才有積極性。

4.貨款分離，變被動(dòng)為主動(dòng)。

業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊，只向客戶索要訂貨計(jì)劃，以客戶需求為導(dǎo)向，按需供貨。貨由專人專車分送;款由對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)人員收回，一來(lái)可以改變“一天只給一家客戶送一個(gè)品種”的現(xiàn)狀，

提高工作效率;二來(lái)可以降低貨款風(fēng)險(xiǎn);三來(lái)可以避免貨鋪出去又收回來(lái)。

5.改變待遇分配機(jī)制。

在完成基數(shù)任務(wù)的前提下，工資待遇下不保底，上不封頂，既給壓力，又給激勵(lì)。大膽地拉開(kāi)差距，制造“貧富懸殊”，真正做到能者多勞，勞者多得。

希望有一天，營(yíng)銷部能成為A公司吸引生產(chǎn)廠家、選擇總經(jīng)銷品種的最有份量的談判籌碼!

白酒銷售述職報(bào)告(篇7)

1、運(yùn)用《客戶銷售登記卡》，對(duì)客戶的銷售狀況進(jìn)行監(jiān)控，并根據(jù)銷量實(shí)行月返，季返制度。

好處：(1)可以隨時(shí)對(duì)客戶的銷售周期，銷售星級(jí)比例進(jìn)行紡計(jì)分析，對(duì)客戶級(jí)別進(jìn)行分類，確定那些客戶三星以上賣得快，那些客戶只要

一、二星酒，這樣公司在有相應(yīng)產(chǎn)品活動(dòng)政?后，可以有秩序的，提高銷售活動(dòng)效果。

(

有在的問(wèn)題：在市場(chǎng)切八時(shí)，記卡銷售兌現(xiàn)月返，季返中，對(duì)月返季返額度和兌現(xiàn)時(shí)間，宣傳不到位，，兌現(xiàn)不及時(shí)，也是造成沖貨的得要原因。

2、把鋪市陳列作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的基礎(chǔ)工作來(lái)抓

c__市場(chǎng)20XX年2月份正式啟動(dòng)市場(chǎng)，主攻零售店的鋪市陳列，以2月20號(hào)到2月25號(hào)，對(duì)城區(qū)進(jìn)行地毯式密集鋪市，并搶占顯眼貨架，進(jìn)行店外陳列，起

到轟動(dòng)效果，陳列一個(gè)月后，兌現(xiàn)金世紀(jì)雙禮盒壹盒，20XX年端午期間和中秋節(jié)之后，又分別進(jìn)行兩次集中補(bǔ)貨鋪市。

經(jīng)驗(yàn);(1)時(shí)間要短，控制在一星期左右，如果不順利，可以賒貨，但要可控，畢竟我們上市期的鋪是為了作品牌宣傳和擴(kuò)大。

(2)宣傳要到位，畢竟是新產(chǎn)品，無(wú)論 是零售客戶還是消費(fèi)者對(duì)其都比較陌生，建議鋪市配合POP張貼，鋪市政?講解等內(nèi)容，。

存在的問(wèn)題：(1)首次與鋪市金額過(guò)大，品種過(guò)多，我們一貫講究一到五星集中陳列，而一般客戶對(duì)現(xiàn)金觀貨和購(gòu)貨金額較敏感，所以鋪市過(guò)程中有在進(jìn)展不順利，鋪市政?扭曲等問(wèn)題，我建議公司在今后鋪市工作針對(duì)不同品種，不同渠道進(jìn)行單獨(dú)或交叉進(jìn)行鋪市，并且單次要控制在500元以內(nèi)。，

(2)獎(jiǎng)呂兌現(xiàn)不及時(shí)，c__市場(chǎng)就有在此問(wèn)題，由于是新市場(chǎng)，零售店主對(duì)瀏陽(yáng)河的信譽(yù)存在疑問(wèn)，這就很必要明確獎(jiǎng)品兌現(xiàn)時(shí)間而引項(xiàng)內(nèi)容在鋪市協(xié)議中是沒(méi)有再加上經(jīng)銷商庫(kù)存沒(méi)有金雙禮。以改兌現(xiàn)進(jìn)間拖延，造成負(fù)面影響，建議在今后的鋪市中，要明確獎(jiǎng)品兌現(xiàn)時(shí)間銷售月工作總結(jié)，是對(duì)銷售工作的一個(gè)階段性的小總結(jié)，是為了更好的審視自身的工作問(wèn)題，總結(jié)并在下一階段過(guò)程中改善發(fā)揚(yáng)，為以后的工作做一個(gè)指導(dǎo)。

月工作總結(jié)，時(shí)間比較短，這一個(gè)月的時(shí)間里，不可能有太大的變化、發(fā)展，因此，在做銷售月工作總結(jié)時(shí)，更注重于工作狀況的體悟與理解。

銷售月工作總結(jié)內(nèi)容

1、工作狀況概述

2、工作中的成績(jī)和缺點(diǎn)

3、工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

4、下步工作計(jì)劃

銷售月工作總結(jié)注意事項(xiàng)

總結(jié)前要充分 占有材料。最好通過(guò)不同的形式，聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)，了解有關(guān)情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來(lái)，同各方面的干部、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫(xiě)法。

一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基矗

條理要清楚?？偨Y(jié)是寫(xiě)給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。

要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的;有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要去蕪存精。總結(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?/p>

白酒銷售述職報(bào)告(篇8)

20xx年以來(lái)，我作為酒廠業(yè)務(wù)部經(jīng)理，負(fù)責(zé)**地區(qū)各種酒類的銷售工作。

在這一年中，我珍惜這份工作，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，在競(jìng)爭(zhēng)中成才，不折不扣做好銷售工作，在金融危機(jī)酒類銷售不暢的情況下，咬緊牙關(guān)，堅(jiān)定信心、追求卓越、趕超一流，解放思想，競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)取，立足更高的起點(diǎn)，堅(jiān)持更高標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)更快的發(fā)展，再創(chuàng)酒類銷售新輝煌。取得了可喜的成績(jī)。下面，就一年來(lái)工作述職如下：

一、開(kāi)展了“零風(fēng)險(xiǎn)”服務(wù)。

自**酒類“零風(fēng)險(xiǎn)”以來(lái)，我對(duì)消費(fèi)者零風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查研究，認(rèn)為要通過(guò)**酒類零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場(chǎng)細(xì)分服務(wù)消費(fèi)者，消費(fèi)者購(gòu)買的每一瓶酒類，都印有800全國(guó)免費(fèi)服務(wù)電話，通過(guò)溝通，拉近了消費(fèi)者和青啤之間的距離，進(jìn)一步強(qiáng)化了**啤零缺陷的品質(zhì)。

我通過(guò)專業(yè)化的服務(wù)，及時(shí)幫助**加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無(wú)處不在的POP招貼提示，業(yè)務(wù)代表一路跟蹤，使得每個(gè)終端成為完美終端，個(gè)個(gè)作成為樣板工程，**啤賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務(wù)，并帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年內(nèi)銷售額達(dá)到了**元。

二、拓寬了市場(chǎng)。

在年初以前，**市場(chǎng)上**酒類占市場(chǎng)達(dá)90%以上。而**酒類較我們的酒類落后許多，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)，我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法，大做銷售廣告，在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告，收到了明顯的效果。結(jié)果使**地老百姓對(duì)**酒類家喻戶*，人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷酒類。

在促銷中，采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力。如針對(duì)部分農(nóng)民急需農(nóng)機(jī)卻缺少資金的情況，在開(kāi)蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)中，把一等獎(jiǎng)設(shè)為農(nóng)用三輪車，而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類的高檔電器，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行大力宣傳，使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車的夢(mèng)想，在消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌；針對(duì)許多農(nóng)民與親朋好友在一起，酒后喜歡打*的特點(diǎn)，把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美、市場(chǎng)上買不到的特制廣告*，非常受農(nóng)民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。

三、不足和展望

總之，一年來(lái)，我在銷售中做了大量工作，但也存在一些不足，主要是宣傳的力度還不夠大，宣傳導(dǎo)資金欠缺。

不過(guò)，隨著銷售業(yè)績(jī)的大好，在明年****酒類的銷售中，我們會(huì)做得更好。

白酒銷售述職報(bào)告(篇9)

實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：

甘肅省廣慶商貿(mào)有限公司，江西四特酒有限公司甘肅總代理的一家公司，負(fù)責(zé)四特酒在甘肅地區(qū)的銷售工作。

在公司實(shí)習(xí)期間，我實(shí)習(xí)的崗位是業(yè)務(wù)員，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查，進(jìn)一步了解市場(chǎng)，推銷四特酒，同時(shí)去推銷自己。

實(shí)習(xí)概況：

開(kāi)始第一周是實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)階段，就是通俗上說(shuō)的“跑業(yè)務(wù)”。“跑業(yè)務(wù)”關(guān)鍵是要“跑”，要求我們能吃苦，能堅(jiān)持，有韌力。因?yàn)闃I(yè)務(wù)技巧有過(guò)培訓(xùn)，公司的產(chǎn)品自己也能了然于胸，但怎樣正確地向客戶表達(dá)出來(lái)，還需要經(jīng)理和同事們的指點(diǎn)。我剛?cè)r(shí)跟老前輩范勇經(jīng)理熟悉業(yè)務(wù)，也就是說(shuō)他是我社會(huì)實(shí)習(xí)的第一位啟蒙老師，他比我早來(lái)一年這里，他的業(yè)務(wù)能力比我強(qiáng)多了，我也要向這位老業(yè)務(wù)員表示感謝，因?yàn)樗粌H教會(huì)了我怎樣和客戶溝通、怎樣從客戶處獲得對(duì)自己有用的信息，還教會(huì)了我怎樣排除困難、戰(zhàn)勝自我。第一次接觸生人，開(kāi)始正式交談，未免有些局促、放不開(kāi)，話語(yǔ)的表達(dá)也不是很通順、清楚、扼要，在跟著石經(jīng)理實(shí)際學(xué)習(xí)和模仿了3次以后，我基本上克服了第一次的毛病，心里也不再那么緊張了。

實(shí)習(xí)心得：

1．對(duì)業(yè)務(wù)員來(lái)說(shuō)，銷售學(xué)知識(shí)無(wú)疑是必須掌握的，沒(méi)有學(xué)問(wèn)作為根基的銷售，只能視為投機(jī)，無(wú)法真正體驗(yàn)銷售的妙趣。對(duì)與公司媒介有關(guān)的資料必須努力研討、熟記，同時(shí)要收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告價(jià)格、宣傳資料、媒體范圍等，加以研究、分析，以便做到“知己知彼”，如此才能真正知己知彼.采取相應(yīng)對(duì)策，對(duì)自己公司所經(jīng)營(yíng)的媒體不熟悉,根本很難和客戶溝通.遇到不懂的客戶還好,遇到專業(yè)型的客戶,就會(huì)隨時(shí)暴露自己的缺點(diǎn),與此同時(shí)也可能會(huì)失去這個(gè)客戶。

2．先推銷你自己再推銷產(chǎn)品。據(jù)調(diào)查，有71%的客戶之所以從你的手中購(gòu)買產(chǎn)品，是因?yàn)樗麄兿矚g你、信任你、尊重你。因此，推銷首先是推銷你自己。禮節(jié)、儀表、談吐、舉止是人與人相處的好壞印象的來(lái)源，業(yè)務(wù)員必須多在這方面下功夫。服裝不能造就完人，但是初次見(jiàn)面給的人印象，90%產(chǎn)生于服裝。第一次成交是靠產(chǎn)品的魅力，第二次成交則是靠服務(wù)的魅力。

3．信用是業(yè)務(wù)員成功的關(guān)鍵。據(jù)估計(jì)，有50%的推銷之所以完成，是由于交情關(guān)系。這就是說(shuō)，由于業(yè)務(wù)員沒(méi)有與客戶交朋友，你就等于把50%的市場(chǎng)拱手讓人。交情是超級(jí)推銷法寶。如果你完成一筆推銷，你得到的是傭金：如果你交到朋友，你可以賺到一筆財(cái)富。忠誠(chéng)于客戶比忠誠(chéng)上帝更重要。你可以欺騙上帝一百次，但你絕對(duì)不可以欺騙客戶一次。記?。嚎蛻艨偸窍矚g那些令人喜歡的人，尊重那些值得尊重的人。在銷售活動(dòng)中，人品和產(chǎn)品同等重要。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品只有在具備優(yōu)秀人品的業(yè)務(wù)員手中，才能贏得長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)。業(yè)務(wù)員贊美客戶的話應(yīng)當(dāng)像鈴鐺一樣搖得叮當(dāng)響。你會(huì)以過(guò)分熱情而失去某一筆交易，但會(huì)因熱情不夠而失去一百次交易。熱情遠(yuǎn)比花言巧語(yǔ)更有感染力。你的生意做的越大，你就要越關(guān)心客戶服務(wù)。成功的業(yè)務(wù)員是先和客戶當(dāng)朋友再談生意。開(kāi)始的一段時(shí)間是我主動(dòng)在電話里和網(wǎng)上和客戶打招呼問(wèn)好，后來(lái)就變成我一上網(wǎng)是客戶在主動(dòng)跟我打招呼。有時(shí)還會(huì)有客戶主動(dòng)打電話過(guò)來(lái)問(wèn)候聊天，雖然目前生意是沒(méi)有做到，但對(duì)業(yè)務(wù)員來(lái)說(shuō)，這些客戶資源是日后最大的潛在力。

4．信念，堅(jiān)持到底是獲得成功的最終。棘手的客戶是業(yè)務(wù)員最好的老師?？蛻舻谋г箲?yīng)當(dāng)被視為神圣的語(yǔ)言，任何批評(píng)意見(jiàn)都應(yīng)當(dāng)樂(lè)于接受。正確處理客戶的抱怨一提高客戶的滿意度，二增加客戶對(duì)公司的好感，三豐厚的利潤(rùn)。成交并非是業(yè)務(wù)工作的結(jié)束，而是下次業(yè)務(wù)活動(dòng)的開(kāi)始。業(yè)務(wù)工作不會(huì)有完結(jié)篇，它只會(huì)一再“從頭開(kāi)始”。成功的人是那些從失敗上汲取教訓(xùn)，而不為失敗所嚇倒的人，有一點(diǎn)業(yè)務(wù)員不可忘記，那就是從失敗中獲得的教訓(xùn)，遠(yuǎn)比從成功中獲得的經(jīng)驗(yàn)更容易牢記在心。不能命中靶子決不歸咎于靶子。買賣不成也決不是客戶的過(guò)錯(cuò)。問(wèn)一問(wèn)任何一個(gè)專業(yè)業(yè)務(wù)員成功的秘訣，他一定回答：堅(jiān)持到底。世界上什么也不能代替執(zhí)著。天份不能，有天份但一事無(wú)成的人到處都是;聰明不能，人們對(duì)一貧如洗的聰明人司空見(jiàn)慣;教育不能，世界上有教養(yǎng)但到處碰壁的人多的是。唯有執(zhí)著和決心才是最重要的。記?。鹤钕攘恋臒糇钕葴纭２灰鲆蝗罩?。執(zhí)著才能長(zhǎng)久。一個(gè)人到了年老的時(shí)候，又窮又苦，那并不是那個(gè)人以前做錯(cuò)了什么，而是他什么都沒(méi)有做。

業(yè)務(wù)員一定要有強(qiáng)硬的心理承受能力。被客戶無(wú)理轟罵，無(wú)理掛掉電話是常有的事情。有次和一客戶明明一直談的好好的，突然就來(lái)一句，那就不要談了，掛掉了電話。但是下次再打電話給他時(shí)，一樣要記住保持滿臉笑容，聲音愉快，好像上次不愉快的事情根本沒(méi)發(fā)生。

自我評(píng)價(jià)：

短短的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作結(jié)束了，留給我的則是在漫長(zhǎng)的人生路上用之不盡的財(cái)富，感謝系領(lǐng)導(dǎo)和老師給我的這次難得而寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在回頭看走過(guò)的這似乎也是漫長(zhǎng)的6周40天多天里卻也留下我終身難忘的點(diǎn)滴，在這里我跌倒過(guò)，被人嘲笑過(guò)，也受過(guò)污辱，但我最終是成功的，我得到的經(jīng)理和老板的好評(píng)，得到了同事的認(rèn)可，也得到了他們?cè)S或是有些羨慕的眼光，因?yàn)槲蚁蛩麄兪墙涣艘环轁M意的答卷的。雖然跑成的單子不多，利潤(rùn)也不高，但我自己看到了自己的閃光點(diǎn)，學(xué)會(huì)了怎樣和別人溝通，也學(xué)會(huì)了體貼和團(tuán)結(jié)同事，正是在這樣的工作中我才真正說(shuō)是提升了自己，實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。當(dāng)然經(jīng)歷了這么多的可以說(shuō)是坎坷和辛酸之后，我也充分認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，懂得要用一顆平等心、平常心去對(duì)待別人和事情，也了解和切身體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要，懂得一個(gè)人的力量是有限的，在集體中，1+ 1>2的道理。更重要的是，我學(xué)會(huì)并懂得了體諒人、愛(ài)護(hù)人、尊重人，“我為人人，人人為我”的實(shí)際意義。在實(shí)習(xí)工作的待人接物中處處也體現(xiàn)著我們的文明度，有些雖說(shuō)是小節(jié)，但若沒(méi)有真正意識(shí)并做到是很難取得別人(客戶)信任的，當(dāng)然那樣的話，也做成就不了什么事了。例如被問(wèn)到“貴姓?”時(shí)，得這樣回答：“免貴姓*”;還有遞東西好比是名片給對(duì)方時(shí)要用雙手，且要看著對(duì)方的眼睛，那才是尊重別人，也才能得到對(duì)方的認(rèn)可和信任，業(yè)務(wù)才能順利地開(kāi)展下去。

實(shí)習(xí)歸來(lái)，少的是一份盲目和稚嫩，而多了的是幾份平靜、成熟和對(duì)未來(lái)的信心。通過(guò)實(shí)際的工作，切身接觸社會(huì)才懂得生活的艱辛，更懂得珍惜的重要，一分一厘都來(lái)之不易，最重要的還是懂得了學(xué)習(xí)的重要性，只有不斷學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步，“活到老，學(xué)到老”，我們即將踏入社會(huì)的新青年、新的祖國(guó)的知識(shí)分子更要通過(guò)這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在工作中發(fā)現(xiàn)不足及與社會(huì)的差距，努力縮小這種差距，改變自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，使自己真正做個(gè)對(duì)社會(huì)和國(guó)家有用的人。

酒店銷售述職報(bào)告

白酒銷售業(yè)務(wù)員辭職報(bào)告

白酒銷售業(yè)務(wù)員辭職報(bào)告

酒店銷售述職報(bào)告（共16篇）

白酒銷售業(yè)務(wù)員辭職信

酒店業(yè)述職報(bào)告

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酒店業(yè)述職報(bào)告 篇1

廚師專業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時(shí)都有下崗的可能，所以技術(shù)活說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學(xué)藝，那樣認(rèn)識(shí)的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學(xué)校出來(lái)的學(xué)生，他們的工作一般都是學(xué)校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個(gè)兩年認(rèn)識(shí)一些人，那么工作也不好找。

剛來(lái)到酒店報(bào)到，廚師長(zhǎng)就想看看我的手藝，還有看我會(huì)些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個(gè)師傅的工作分的相當(dāng)明確，每個(gè)人都有上十個(gè)菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動(dòng)手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長(zhǎng)和大堂經(jīng)理品嘗，然后選了幾道菜，我就過(guò)關(guān)了，選好爐子，這就是我這段時(shí)間實(shí)踐工作的地方了。

大酒店里的規(guī)章制度很嚴(yán)格，要按時(shí)上下班，爐子師傅要保證菜的品質(zhì)和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質(zhì)量，而學(xué)徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤子都有。第一天實(shí)習(xí)我就炒了幾個(gè)家常菜，因?yàn)槲业牟诉€沒(méi)有上菜譜，還有家里的原材料沒(méi)有備齊，第二天上班，我就開(kāi)始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會(huì)影響上菜的速度，不然臨時(shí)加工很麻煩，生意好的話還忙不過(guò)來(lái)。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請(qǐng)教一下，到了11點(diǎn)就有人來(lái)吃飯了，有我的菜就做，沒(méi)有就看旁邊師傅做菜，在一旁學(xué)習(xí)一下，晚上就是5點(diǎn)開(kāi)始，8點(diǎn)就結(jié)束了，我們就開(kāi)始做衛(wèi)生，8點(diǎn)半就下班了，值班的要留下來(lái)值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。

經(jīng)過(guò)幾天的工作實(shí)習(xí)，我對(duì)廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對(duì)一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對(duì)自己的技術(shù)和人員關(guān)系還有一些不足，這些在以后的實(shí)習(xí)工作中我會(huì)努力彌補(bǔ)，盡量做到最好。在實(shí)習(xí)的幾天時(shí)間里，我也知道了團(tuán)結(jié)工作的重要性，在工作上我們是一個(gè)團(tuán)體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關(guān)系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會(huì)樂(lè)意幫忙。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇2

緊張而忙碌的20__年即將就要結(jié)束了，回顧這一年來(lái)的工作，有許多的收獲和體會(huì)?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo)，確?？头康募皶r(shí)出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

一、切實(shí)履實(shí)職責(zé)，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作：在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的.角色，但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

二、改變工作方法：部門新進(jìn)的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多，要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨，每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人，件件有反饋，我不是采取簡(jiǎn)單的責(zé)令其整改，而是詳細(xì)記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

三、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況，確保新員工掌握技能的同時(shí)，并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧。

四、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認(rèn)真的投入到工作中。20__年即將過(guò)去，我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇3

今天我們以愉悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年，是對(duì)酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，酒店在xx的知名度也擴(kuò)大了。我作為xx酒店總經(jīng)理，對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié)。

一、以顧客為中心

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌

重管理樹(shù)形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在同行業(yè)中形成標(biāo)榜。

重發(fā)展強(qiáng)品牌：誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展，酒店積極尋找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過(guò)各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤，加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx樹(shù)立起xx酒店品牌。

三、抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效

抓安全生產(chǎn)：酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。

抓文化培訓(xùn)：酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。

要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是__酒店人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

抓節(jié)能增效：加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作，避免了物資積壓。

在日常的管理中，各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

總之今年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們酒店人可以自豪地說(shuō)：是我們譜寫(xiě)了xx酒店新的輝煌篇章。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇4

“時(shí)光如梭，光陰似箭”，不知不覺(jué)中值得回憶的20xx即將過(guò)去，回顧這一年來(lái)的工作，電工班在部門經(jīng)理的關(guān)心和大方針指引下，班組成員的辛勤勞作和不懈努力下，我們克服重重困難，積極主動(dòng)的解決了所管轄設(shè)備存在的問(wèn)題，并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門安排和本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。20xx年我們的主要工作有：

一、員工隊(duì)伍的建設(shè)方面

今年是酒店開(kāi)業(yè)的第二個(gè)年頭，由于當(dāng)時(shí)酒店開(kāi)業(yè)比較倉(cāng)促，為了及時(shí)補(bǔ)充員工隊(duì)伍，招聘員工的技能水平和素養(yǎng)參差不齊，這給我們?nèi)蘸蟮墓ぷ髟斐闪酥T多不便。為了及時(shí)彌補(bǔ)這一先天缺陷，我們班組在日常工作與培訓(xùn)當(dāng)中，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合加教、帶、幫的原則，并時(shí)刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完美、嚴(yán)字當(dāng)頭、永爭(zhēng)第一”的華天精神，與時(shí)刻要積極主動(dòng)工作、想法設(shè)法協(xié)調(diào)解決問(wèn)題、遇事不推諉、不計(jì)較個(gè)人得失、爭(zhēng)做一名優(yōu)秀xx人等思想。經(jīng)過(guò)一年來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與班組成員的努力，現(xiàn)班組內(nèi)已初步形成“比、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍，與遇到問(wèn)題大家協(xié)調(diào)解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂(lè)于奉獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。班組成員現(xiàn)均已達(dá)到崗位要求的理論與實(shí)踐技能基礎(chǔ)，甚至部分員工已成長(zhǎng)為崗位的多面手，班組的骨干。

二、“開(kāi)源節(jié)流，減資增效，節(jié)能降耗”方面

作為后臺(tái)班組我們雖沒(méi)能創(chuàng)造過(guò)收入，但是我們?cè)谠牧闲夼f利廢與節(jié)能降耗方面做了大量的工作，減少了酒店投入，等于間接為酒店創(chuàng)造了利潤(rùn)。比如：眾所周知的酒店部分廚房設(shè)備如洗碗機(jī)、烤箱、絞肉機(jī)、和面機(jī)等，屬xxx遺留老舊設(shè)備，由于設(shè)備老化，在使用的過(guò)程中不時(shí)出現(xiàn)，原廠家設(shè)備升級(jí)已不生產(chǎn)相關(guān)配件或價(jià)格過(guò)高等因素，為了為節(jié)約資金，我們多次查相關(guān)資料與采購(gòu)部到市場(chǎng)尋找替代配件，并做好備品備件工作。出問(wèn)題的設(shè)備我們總能及時(shí)維修好，讓它繼續(xù)發(fā)揮原有的功效。在節(jié)約能源方面，我們?cè)诎嘟M的日常培訓(xùn)當(dāng)中，始終給員工貫徹“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥；節(jié)約的等于純利潤(rùn)”等觀念，讓員工從根本上有了節(jié)能的意識(shí)，了解酒店業(yè)微利時(shí)代節(jié)能的重要性，并通過(guò)我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調(diào)，科學(xué)系統(tǒng)的制定了相關(guān)區(qū)域的開(kāi)關(guān)燈程序，避免了原有操作混亂，在保證了原有燈具設(shè)計(jì)效果的同時(shí)，減少了開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間，減少了用電量。

三、跟蹤酒店亮化改造方面

由于酒店原有亮化系統(tǒng)光源不足，效果不理想。為了達(dá)到酒店現(xiàn)階段要求，我們與施工方一起出方案、選材料，并配合與監(jiān)管施工方施工，不但提前完成了改造工程，而且達(dá)到了設(shè)計(jì)效果，為酒店提供了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

四、設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)方面

20xx年我們先后對(duì)酒店各區(qū)域配電設(shè)備、消防設(shè)備、廚房設(shè)備、燈具、線路、程控交換機(jī)、電梯、旋轉(zhuǎn)門等制訂年度檢修計(jì)劃，并做了全面計(jì)劃?rùn)z修與保養(yǎng)。使設(shè)備設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，全年內(nèi)無(wú)一次因我班組管轄的設(shè)備設(shè)施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營(yíng)的，為酒店的安全經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件。

20xx即將安全平穩(wěn)而過(guò)，然而取得的成績(jī)只能代表過(guò)去，不足之處需及時(shí)彌補(bǔ)。尤其在員工的技能水平和節(jié)約能源方面，需要進(jìn)一步提升方能跟上時(shí)代步伐。為了更好的為酒店服務(wù)，我們班組特結(jié)合酒店與班組實(shí)際情況對(duì)20xx年的工作作出以下安排：

1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，一如既往的做好本職工作，為酒店安全經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

2、根據(jù)年計(jì)劃做好日常檢修工作，時(shí)刻讓設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)。

3、做好班組培訓(xùn)工作，爭(zhēng)取讓班組每位成員在崗位上能獨(dú)擋一面。

4、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)與先進(jìn)技術(shù)，以更專業(yè)更科學(xué)的方式去為酒店的節(jié)能降耗工作出謀劃策。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇5

總結(jié)過(guò)去，即是對(duì)自已過(guò)去一年的工作做個(gè)回顧，總結(jié)、審視工作中的各種問(wèn)題，吸取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下：

一、思想方面

重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。

二、工作方面

認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門，每天都會(huì)接觸形形色色的群眾，對(duì)待他們，我始終遵循一個(gè)原則"一張笑臉相迎，一個(gè)滿意答復(fù)"，每次看著群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?"你快樂(lè)所以我快樂(lè)"，小我之后要成就大我，"群眾滿意"，我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。及時(shí)了解單位發(fā)生的事情，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中，把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求，通過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，我會(huì)更加倍努力工作，也許會(huì)有一些的辛苦，但人不常說(shuō)嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦，在辛苦中，才會(huì)鍛煉自己的能力;在辛苦中，才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。

三、生活方面

個(gè)人生活意識(shí)在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾，重新塑造以一個(gè)全新的自我。

四、存在不足

一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大，需要正視自己的情感糾葛。為了把__年工作做的更出色，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取12__年的工作更上一個(gè)新臺(tái)階!

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇6

總結(jié)過(guò)去，即是對(duì)自已過(guò)去一年的工作做個(gè)回顧，總結(jié)、審視工作中的各種問(wèn)題，吸取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，更好的做好下一年的工作?，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：

重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。

認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門，每天都會(huì)接觸形形色色的群眾，對(duì)待他們，我始終遵循一個(gè)原則“一張笑臉相迎，一個(gè)滿意答復(fù)”，每次看著群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎？“你快樂(lè)所以我快樂(lè)”，小我之后要成就大我，“群眾滿意”，我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。及時(shí)了解單位發(fā)生的事情，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中，把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求，通過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，我會(huì)更加倍努力工作，也許會(huì)有一些的辛苦，但人不常說(shuō)嗎？辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦，在辛苦中，才會(huì)鍛煉自己的能力；在辛苦中，才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。

個(gè)人生活意識(shí)在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾，重新塑造以一個(gè)全新的自我。

一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大，需要正視自己的情感糾葛。

為了把xx年工作做的更出色，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取12年的工作更上一個(gè)新臺(tái)階！

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇7

過(guò)去的一年，是對(duì)xx酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx酒店在xx的知名度也擴(kuò)大了?，F(xiàn)對(duì)今年工作進(jìn)行以下總結(jié)。

一、以顧客為中心

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌

科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求；破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜。

誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展，酒店積極尋找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，至始至終，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過(guò)各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤。加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹(shù)立酒店的良好形象。樹(shù)立起xx酒店品牌。

三、抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效

酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人；堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改；工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。

酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。

注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求；轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是xx酒店人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度；更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。

在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然；將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇8

緊張而忙碌的一年即將就要結(jié)束了，回顧這一年來(lái)的`工作，有許多的收獲和體會(huì)?？头坎康娜w員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo)，確?？头康募皶r(shí)出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

一、切實(shí)履實(shí)職責(zé)，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作：

在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

二、改變工作方法：

部門新進(jìn)的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多，要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨，每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人，件件有反饋，我不是采取簡(jiǎn)單的責(zé)令其整改，而是詳細(xì)記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

三、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);

對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況，確保新員工掌握技能的同時(shí)，并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧。

四、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。

在日常工作中了解員工的個(gè)性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認(rèn)真的投入到工作中。今年即將過(guò)去，我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇9

我叫某某，于20xx年幾月在珍珠灘公司上班，現(xiàn)將工作總結(jié)如下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來(lái)，我基本上做到按時(shí)上下班，不遲到不早退，有事提前請(qǐng)假，無(wú)缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律，保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作，還要做到以下努力：

一是要有很強(qiáng)的責(zé)任心

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位，付出了很多，我們不管在哪個(gè)崗位，我們要有感恩之心，因?yàn)橛辛诉@份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī)。

二是要有換位思考，理解他人

做老總和管理人員都不容易，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他們會(huì)采取很多措施，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的決定，不能有怨言，不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

三是要心懷大局，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)

盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度，環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情，能提高消費(fèi)欲望，增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段，試問(wèn)一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)？環(huán)境衛(wèi)生好了，客源多了，營(yíng)業(yè)額提高了，大家才有工資，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想，勁往一處使，干好自己的本職工作。

四是要有信心，保持良好心態(tài)

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難，高鐵通后，來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多，廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便，我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力，公司的明天會(huì)更美好。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇10

20_年是全國(guó)酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。在中央政策的影響下，高端消費(fèi)和奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象得到了有效遏制。酒店的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。__酒店能夠乘風(fēng)破浪、勇往直前，能夠做到不虧損不冷落，完全是靠的是__酒店有一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、大智大勇的領(lǐng)導(dǎo)集體，有一個(gè)無(wú)私奉獻(xiàn)、任勞任怨的員工隊(duì)伍。

20_年我們酒店是急劇轉(zhuǎn)折實(shí)現(xiàn)大跨越的一年。無(wú)論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。過(guò)去是門庭若市笑臉相迎，現(xiàn)在是主動(dòng)出門招攬顧客。想方設(shè)法的把我們的經(jīng)營(yíng)策略和方針完全符合顧客的需要，把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致，把我們的社會(huì)形象樹(shù)立的更高，把我們的營(yíng)銷利潤(rùn)創(chuàng)造到極限。一年來(lái)，工作成績(jī)斐然卓著，20_年3月，被中共__市委、市人民政府評(píng)為“全市先進(jìn)集體”;被__市食品藥品監(jiān)督局授予“__市食品安全示范單位”;6月，被國(guó)際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月，總經(jīng)理管__被__市行風(fēng)政風(fēng)評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)組辦公室特聘為“__市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員”;12月，被共青團(tuán)__市委授予“青年文明號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。__酒店的每一個(gè)勝利成果都凝聚著__酒店上上下下所有人的心血?，F(xiàn)將20_年的工作情況總結(jié)如下：

一，經(jīng)營(yíng)碩果累累，酒店發(fā)展生機(jī)勃勃

20_年__酒店共接待大小會(huì)議會(huì)議_次。主題宴會(huì)廳從開(kāi)業(yè)至今，共接待各種宴會(huì)_余次?；檠?、壽宴_次(包括40歲生日紀(jì)念)、生日宴_余次。酒店餐飲接待賓客_人次，客房__人次，總計(jì)__人次。全年?duì)I業(yè)額累計(jì)達(dá)__萬(wàn)元。

二，加強(qiáng)人才的培育，積蓄酒店管理層的正能量

__酒店20_年不惜代價(jià)，先后組織_批管理人員外出學(xué)習(xí)。其中組織中廚部賀__生、餐飲部趙__到武漢學(xué)習(xí)考察、武__去北京等地學(xué)習(xí);總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張__到南京“_賓館”學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率武_趙_等去大同學(xué)習(xí);總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后_次到太原，_等參加“__”培訓(xùn)等。

三，提升企業(yè)文化含金量，培養(yǎng)員工的整體素質(zhì)

1，20_年11月__酒店建立了自己的“微信平臺(tái)”，目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息_余條，有力配合了酒店的營(yíng)銷宣傳。召開(kāi)季度員工大會(huì)3次，先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者_(dá)_余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡_件，歸還失主遺留財(cái)物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價(jià)值達(dá)__萬(wàn)元以上，其中許多員工拾到巨款第一時(shí)間上繳總臺(tái)。

2、酒店組織了主題演講活動(dòng)_次，“酒店、總經(jīng)理與自我介紹”管理人員主題演講活動(dòng)和“酒店企業(yè)骨干升級(jí)培訓(xùn)分享”演講活動(dòng)。

3，全年共編輯出版《魅力__》店報(bào)12期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報(bào)_期，總經(jīng)辦出版《工作簡(jiǎn)報(bào)》5期。有效推動(dòng)了管理，豐富了__的企業(yè)文化。

4，堅(jiān)持管理干部學(xué)習(xí)筆記檢查制度，每月管理干部完成20頁(yè)的學(xué)習(xí)筆記任務(wù)，全年平均每人完成學(xué)習(xí)筆記10萬(wàn)字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面，更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內(nèi)容，豐富了__的企業(yè)文化。

四，積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，樹(shù)立__酒店的好形象

20_年我們?cè)俅纬鲑Y__元，開(kāi)展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生“__圓夢(mèng)”和與團(tuán)市委共同舉辦的公益活動(dòng)。最近，我們又與共青團(tuán)市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假“營(yíng)銷助學(xué)”公益活動(dòng)。目前，酒店已經(jīng)拿出__萬(wàn)元資金用于公益事業(yè)，受到政府部門及社會(huì)各界的稱贊與好評(píng)。

五，關(guān)愛(ài)員工的生活，做好員工的后勤保障

每逢節(jié)日期間，酒店除了在員工餐改善生活之外，還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。20_年5月份先后組織了三批員工分別到_山、_山、_外出旅游，活躍了員工的業(yè)余文化生活，激勵(lì)了員工的愛(ài)崗敬業(yè)的熱情。并堅(jiān)持每月為員工過(guò)集體生日活動(dòng)，除了及時(shí)在店報(bào)上公布過(guò)生日員工名單之外，還向當(dāng)月過(guò)生日者贈(zèng)送生日祝福禮品。

總的講，__酒店20_年成績(jī)是有目共睹的。但是，我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使__酒店保持常勝不敗之地，這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng)，用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開(kāi)拓新的利潤(rùn)空間。用我們的精神和文化塑造__酒店的光輝形象。使我們?cè)诰频杲缦碜u(yù)海內(nèi)外、走的更遠(yuǎn)。

酒店業(yè)述職報(bào)告 篇11

總結(jié)過(guò)去，即是對(duì)自已過(guò)去一年的工作做個(gè)回顧，總結(jié)、審視工作中的各種問(wèn)題，吸取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下：

一、思想方面

重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。

二、工作方面

認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門，每天都會(huì)接觸形形色色的群眾，對(duì)待他們，我始終遵循一個(gè)原則"一張笑臉相迎，一個(gè)滿意答復(fù)"，每次看著群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?"你快樂(lè)所以我快樂(lè)"，小我之后要成就大我，"群眾滿意"，我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。及時(shí)了解單位發(fā)生的事情，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中，把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求，通過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，我會(huì)更加倍努力工作，也許會(huì)有一些的辛苦，但人不常說(shuō)嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦，在辛苦中，才會(huì)鍛煉自己的能力;在辛苦中，才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。

三、生活方面

個(gè)人生活意識(shí)在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾，重新塑造以一個(gè)全新的自我。

四、存在不足

一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大，需要正視自己的情感糾葛。為了把__年工作做的更出色，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取12_年的工作更上一個(gè)新臺(tái)階!