食堂活動方案

食堂活動方案。

幼兒園活動的開展，可以在某種程度上培養(yǎng)幼兒的思維能力，幼師和幼兒們在活動中一起游戲，可以更好地增進班級之間的凝聚力。為了讓幼兒活動可以有條不紊地進行，我們需要提前寫好活動的方案。那么，你知道有哪些值得參考的幼兒活動方案嗎？為此，你可能需要看看“食堂活動方案”，還請你收藏本頁以便后續(xù)閱讀。

食堂活動方案(篇1)

醫(yī)師節(jié)是一個重要的節(jié)日，用來表彰和感謝醫(yī)生們在醫(yī)學(xué)事業(yè)中的辛勤付出和無私奉獻。為了慶祝這個特殊的日子，我們決定策劃一個獨特的活動——在醫(yī)院的食堂組織一場豐盛的醫(yī)師節(jié)晚宴。

為了使活動更加生動有趣，我們決定以食堂為舞臺，將整個食堂裝扮成一個溫暖而充滿愛的空間。首先，我們將在入口處用氣球和鮮花裝飾，懸掛著“醫(yī)師節(jié)快樂”、“感謝醫(yī)生”等標(biāo)語，讓醫(yī)生們一進入食堂就能感受到節(jié)日的氛圍。

在食堂的布置上，我們將打造一個舒適的環(huán)境。我們會在每個餐桌上放上精美的裝飾物，如花朵、蠟燭和小禮物，為醫(yī)生們提供一個放松身心的用餐環(huán)境。同時，在食堂的墻壁上，我們會掛上醫(yī)生們工作時的照片，讓大家能夠更加直觀地感受到醫(yī)生們的辛勤努力和無私奉獻。此外，我們還將邀請一些音樂家和藝術(shù)家來表演，為晚宴增添一份文藝氣息。

當(dāng)然，醫(yī)師節(jié)晚宴最重要的部分是美食。我們將策劃一份豐盛的菜單，包括各種醫(yī)生們喜愛的菜肴和甜點。首先是開胃菜，如海鮮沙拉和蝦仁酒煮，讓醫(yī)生們在進餐前能夠胃口大開。接下來是主菜，我們將提供各種口味的菜肴，如紅燒肉、糖醋排骨、蒜蓉蒸扇貝等。此外，我們還將準(zhǔn)備一些特色菜，如麻婆豆腐和宮保雞丁，以滿足不同口味的醫(yī)生們。最后，我們會準(zhǔn)備一些精致的甜點，如草莓奶油蛋糕和巧克力慕斯，讓醫(yī)生們在享用美食的同時，品味甜蜜的醫(yī)師節(jié)。

作為感謝醫(yī)生們的表達，我們還將準(zhǔn)備一些特殊的禮物。我們計劃在活動的開始，向每位醫(yī)生發(fā)放一份精美的定制禮品，如定制水杯或掛歷，上面印有醫(yī)生們的名字和醫(yī)療器械的圖案。這樣的禮品既代表著醫(yī)生們在醫(yī)學(xué)事業(yè)中的重要性，也是對他們付出的感謝和贊賞。

為了讓晚宴的氛圍更加溫馨，我們還計劃開展一些有趣的互動環(huán)節(jié)。比如，我們可以組織醫(yī)生們參加廚藝比賽，由他們現(xiàn)場表演自己的廚藝才能。同時，我們還可以舉辦一場醫(yī)藥知識問答游戲，以檢驗醫(yī)生們的專業(yè)知識和技能。這些互動環(huán)節(jié)既能增加醫(yī)生們的互動和交流，也為他們帶來一些樂趣和驚喜。

醫(yī)師節(jié)活動策劃食堂，是用美食、溫馨和感恩之心為醫(yī)生們打造一個難忘的節(jié)日晚宴。通過這個活動，我們希望能夠表達我們對醫(yī)生們無私奉獻的敬意和感謝之情，同時也讓他們在繁忙的醫(yī)學(xué)事業(yè)中得到一份放松和快樂。我們相信，這場醫(yī)師節(jié)晚宴將成為醫(yī)生們珍貴的回憶，也將進一步凝聚醫(yī)院的團結(jié)和凝聚力。

食堂活動方案(篇2)

活動主題：

迎新年，慶團圓

活動時間：

20xx年1月1日

活動地點：

食堂

活動流程：

1、迎新年：活動開始前，可以在食堂門口布置一個“迎新年”的歡迎標(biāo)語，或者在餐桌上放置一些裝飾品，營造歡樂祥和的氣氛。

2、吃年夜飯：活動期間，可以提供一些特色年夜飯菜品，讓員工們在歡慶節(jié)日的同時，品嘗美食，共享團圓。

3、慶團圓：可以組織一些互動游戲或者表演活動，增加員工之間的.交流和互動。例如：猜燈謎、抽獎、唱歌、舞蹈等等。

4、新年祝福：活動結(jié)束前，可以組織一些新年祝福的環(huán)節(jié)，讓員工們表達對彼此的祝福和關(guān)心。

活動準(zhǔn)備：

1、菜單：提前準(zhǔn)備一些特色年夜飯菜品，可以詢問員工的口味和偏好，根據(jù)需求調(diào)整菜單。

2、裝飾：布置一些“迎新年”的歡迎標(biāo)語或者餐桌上的裝飾品。

3、游戲道具：準(zhǔn)備一些互動游戲的道具，例如：燈謎、抽獎箱、音響等等。

4、節(jié)目表演：準(zhǔn)備一些節(jié)目表演的節(jié)目單和節(jié)目器材。

活動費用：

根據(jù)菜單、游戲道具和節(jié)目表演等費用進行預(yù)算，并確保預(yù)算不超過可承受的范圍。

食堂活動方案(篇3)

一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可上崗。

二、養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手洗澡，勤理發(fā)勤更衣，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品衛(wèi)生的行為。班前班后搞好各自崗位衛(wèi)生工作。

三、天花板、墻壁、各種管道表面無破損、無油污、無霉點，通風(fēng)良好。地面平整干爽，無雜物（尤其是灶臺、案臺下的地面），下水道通暢。地面、溝渠、柜內(nèi)、柜面不能有老鼠、蟑螂、蒼蠅及昆蟲活動。及時清除垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋并蓋好，無破損無溢漏，桶蓋與外壁應(yīng)保持清潔。

四、細加工員工，加工前應(yīng)檢查待加工的食品及其食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其它感官性狀異常的，不得進行加工或使用。加工后清洗臺面工用具，刮洗好后的砧板應(yīng)豎起放好，工用具收入柜內(nèi)。

五、配菜員工，檢查已加工好的。原料，不新鮮，有異味不得進行配菜。配菜碟要干凈，配菜碟應(yīng)與客人進餐用的餐具不同。

六、放入餐具保潔柜內(nèi)的消毒餐具要進行驗收，不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)退回重新洗消。

七、烹調(diào)時注意原料的種類、性質(zhì)、厚薄和數(shù)量，必須煮（炒）熟煮（炒）透。加工蔬菜應(yīng)做到一洗（洗干凈）、二浸（水中浸泡30分鐘）、三燙（開水燙后棄除菜水）、四炒，以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥引起食物中毒。

食堂活動方案(篇4)

攜手維護食品安全，心連心打造和諧校園

一、活動目的：

通過開展學(xué)校食堂開放日，宣傳學(xué)校食品安全的工作成效，建立全社會對學(xué)校食品安全實行監(jiān)督的正常渠道，進一步增強全社會食品安全共識，促進學(xué)校食品安全水平有效提升，切實提高學(xué)校食堂管理水平，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂開放日活動的通知》要求，結(jié)合本校實際，特制定本活動方案。

二、活動主題：攜手維護食品安全，心連心打造和諧校園

3、 時間：xx年5月26日

四、活動領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：xx

副組長：xx

組員：全體教干、xx

五、活動內(nèi)容及具體安排：

以“攜手維護食品安全，心連心打造和諧校園”為主題，根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號文件精神，學(xué)校開展“五個一”活動，即觀摩一次學(xué)校食堂，設(shè)立一處食品安全宣傳欄，開展一場食品安全教育課堂，召開一次食品安全座談會，組織一次食品安全調(diào)查問卷。

（一）邀請師生代表、家長代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，進入學(xué)校食堂后廚，了解學(xué)校食堂日常管理制度，查看學(xué)校食堂管理檔案，近距離監(jiān)督學(xué)校食堂進貨查驗、索證索票、制作加工、清洗消毒和食品留樣等流程。

（二）在學(xué)校餐廳西門，布置一處宣傳欄，以宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普知識為主要內(nèi)容。

（三）學(xué)校餐廳管理人員和鎮(zhèn)食藥所的工作人員，走進七年級教室，實地舉辦教育課堂，講授食品安全知識，開展如何選購零食、如何鑒別假冒偽劣食品等專題講座，現(xiàn)場演示食品制作過程、食品添加劑使用等內(nèi)容，增進學(xué)生的親身體驗感受，促進形成良好的飲食習(xí)慣。

（4） 在辦公樓二樓的小會議室里，舉行了食品安全論壇。邀請學(xué)生家長和師生代表參與，針對學(xué)校食堂管理中存在的問題提出意見和建議，共同推動和提高學(xué)校食堂管理水平。

（五）組織食品安全調(diào)查問卷。通過調(diào)查問卷等形式，對學(xué)校食堂管理情況進行客觀評價，收集匯總師生家長關(guān)于食品安全方面的建議，并將有關(guān)問題及時反饋給學(xué)校和監(jiān)管部門。

六、活動具體要求：

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與餐廳管理人員陪同師生代表、家長代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo)，參觀了解學(xué)校食堂。

2學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在辦公樓二樓的小會議室舉行食品安全論壇。

三?？倓?wù)部組織食品安全問卷調(diào)查

4總務(wù)處組織學(xué)校餐廳管理人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品所工作人員進入七年級教室，現(xiàn)場舉辦教育課

5總務(wù)部組織員工簽到，做好織到和服務(wù)工作

6徐海英、史漢法組織活動**

7、大門口懸掛宣傳條幅、餐廳中的餐桌擺放“文明餐桌”標(biāo)牌。

8宣傳橫幅：xx中學(xué)食堂開業(yè)日食品安全論壇

攜手維護食品安全，心連心打造和諧校園

xx中學(xué)食堂食品安全教育課

9參加人員：（1）區(qū)教育體育局領(lǐng)導(dǎo)、方城市食品藥品研究所領(lǐng)導(dǎo)

二）、教師代表名單：班主任

三）、家長代表名單：

七、八年級每班一名家長22人

四）、學(xué)生代表：

七、八年級每班各一人22人

附件：1。xx中學(xué)食品安全問卷調(diào)查

2xx中學(xué)食堂開放日活動家長及嘉賓簽到表

三。xx中學(xué)食堂開放日活動學(xué)生代表簽到表

xx中學(xué)食品安全調(diào)查問卷

xx年5月26日

為對學(xué)校食堂管理情況進行客觀評價，收集匯總師生家長關(guān)于食品安全方面的建議，請客觀公正的填寫以下內(nèi)容，非常感謝您的支持。

1你認(rèn)為學(xué)校餐廳的食物衛(wèi)生嗎？

a、 衛(wèi)生

b、一般

c、不衛(wèi)生

2、 你認(rèn)為餐廳的飯菜是否存在剩菜與剩飯的現(xiàn)象？

a、經(jīng)常

b、偶爾

c、從未有過

3、 你認(rèn)為飯菜的份量夠嗎？

a、 夠

b、還可以

c、不夠

4你覺得這家餐廳最新的食物怎么樣？

a、經(jīng)常更新

b、還可以

c、很死板

5.您在用餐時有煮蔬菜的現(xiàn)象嗎？

a、經(jīng)常

b、偶爾

c、從未有過

6、你覺得工作人員的態(tài)度怎么樣？

a、滿意

b、較滿意

c、不滿意

7你覺得你的就餐環(huán)境怎么樣？

a、很好

b、還可以

c、很差

8你怎么看學(xué)校組織學(xué)生吃三餐時，值班老師、年級主任、班主任的情況？

a、很好

b、還可以

c、很差

9你覺得餐廳的衛(wèi)生怎么樣？

a、很好

b、還可以

c、很差

10你對這家餐館有什么好的建議嗎？

xx中學(xué)食堂開放日活動家長及嘉賓簽到表

xx年5月26日

xx中學(xué)食堂開放日活動學(xué)生代表簽到表

xx年5月26日

食堂活動方案(篇5)

承辦單位：渾南校區(qū)學(xué)生自我管理委員會

目錄一、活動目的

二、活動名稱

三、活動主題

四、活動時間

五、活動對象

六、活動地點

七、活動流程

八、活動預(yù)算

一、活動目的：

帶領(lǐng)同學(xué)們參觀食堂內(nèi)部，把真實的狀況展現(xiàn)給大家，使大家對餐廳有一個真實而全面的認(rèn)識，加強學(xué)生與食堂的互動與交流。同時，為了了解學(xué)生的想法和需求，聽取大家對食堂的意見和建議。能給廣大師生創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境，，使食堂的經(jīng)營更加正規(guī)、合理，最重要的是能更好的為同學(xué)們服務(wù)，保障同學(xué)們在校飲食健康。

共同監(jiān)督餐廳的進一步改進，放心用餐。

二、活動名稱：

食堂探索發(fā)現(xiàn)活動

三、活動主題：

和諧食堂你我共賞

四、活動時間：

前期準(zhǔn)備:

活動開展:

頒獎日期:

5、 參加人員：東北大學(xué)渾南校區(qū)全體學(xué)生

6、 地點：食堂北廣場及食堂內(nèi)部

七、活動流程：

1、前期準(zhǔn)備

（1）、溝通協(xié)商：權(quán)益服務(wù)部工作人員要做好與食堂管理部門的溝通與協(xié)商工作，就活動的相關(guān)事宜征求他們的意見與建議，爭取食堂方面的大力支持；整個活動必須力求讓學(xué)生、學(xué)校和食堂滿意；

（2） 前期宣傳：在食堂門口張貼宣傳海報（時間、地點、參加人員獎勵措施等）；**、微信平臺進行宣傳，用電子屏進行宣傳、通知各院自管會，由其通知各班級；活動橫幅。

（3）材料準(zhǔn)備：2張海報，幾種報名表，保管箱和橫幅。

2、活動流程：

（1）報名

1現(xiàn)場登記：在各餐廳門口設(shè)攤，現(xiàn)場填寫申請表。

2.短信報名：有意愿的同學(xué)請于？？？之前以短信形式發(fā)送報名相關(guān)內(nèi)容（姓名+性別+學(xué)院班級+****+想?yún)⒂^的飯?zhí)?是否服從分配）至活動報名專用號碼：？？？

三。自助登記：填寫學(xué)部、學(xué)號、姓名、**等，交到食堂北門的投遞箱。

（2）安排參觀食堂的學(xué)生名單。

（3）、通知參觀飯?zhí)玫耐瑢W(xué)活動的時間和地點（不能參加的也要通知，感謝他們對活動的支持，期待他們下年的參與），13號晚上再通知他們以提醒并確認(rèn)他們是否參加。

（4）、正式參觀：

1.到參觀的食堂門口集中簽到。

2工作人員將帶領(lǐng)代表參觀廚房、洗碗間和原料房，讓代表見證烹飪過程。準(zhǔn)備材料，如員工衛(wèi)生許可證時間、原材料質(zhì)量保證時間等，并真誠回答代表的問題。

3.參觀結(jié)束后有小禮品相贈。

4.拍照留念。

（5）、注意事項

1注意紀(jì)律，保持食堂清潔；

2參觀期間注意不要移動不允許移動的設(shè)施；

三。參觀期間要保持良好的紀(jì)律，以免干擾工作人員的工作；

4注意安全。未經(jīng)允許，請勿四處走動。

（6）、對本次活動進行總結(jié)。

3、后期工作：

做好本次活動的總結(jié)和宣傳工作，整理新聞稿，加強與食堂的進一步溝通，更好地為廣大學(xué)生服務(wù)。

八、經(jīng)費預(yù)算:

海報 2張50元

小禮品 n份n元

橫幅 n份n元合計元

食堂活動方案(篇6)

上海電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

尋找把食堂餐盤送回家的天使活動

策劃書一、活動目的：

1以促進學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2幫助學(xué)生提高自身素質(zhì)，改善食堂就餐環(huán)境。

三。營造干凈整潔的就餐氛圍，減輕食堂阿姨的負擔(dān)，培養(yǎng)奉獻精神。

4增強學(xué)生主動歸還餐盤的意識。

5培養(yǎng)學(xué)生自覺歸還餐盤的意識。

6通過對食堂就餐情況的調(diào)查，營造良好的食堂環(huán)境。

7從身邊做起，從自己做起，我們明白自覺遵守食堂規(guī)章制度的重要性。

二、活動意義：

為了弘揚食堂文化，改善食堂環(huán)境，減輕食堂阿姨的負擔(dān)。配合學(xué)院團委加強對食堂的管理，幫助同學(xué)們養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，提高自身素質(zhì)，營造一個文明、和諧的用餐空間。在進餐過程中，學(xué)生會養(yǎng)成自覺將菜送回**處的習(xí)慣，培養(yǎng)自己為他人著想的奉獻精神。

通過這次活動提高我校學(xué)生主動歸還餐盤保護食堂環(huán)境的意識，積極響應(yīng)學(xué)校建設(shè)綠色食堂的號召，提高我校學(xué)生的綜合素質(zhì)。雖然我們現(xiàn)在做的只是一件很小的事情，但是我堅信如果我們?nèi)巳硕加斜Ｗo食堂的責(zé)任心，從自己做起，從小事做起，食堂一定會為我們展現(xiàn)它嶄新的面貌。

活動時間：每周

2、 周四中午11:30-12:30

活動地點：學(xué)校食堂

活動對象：學(xué)校全體師生

三、前期工作

（1） 大海報必須事先準(zhǔn)備好。這張大海報是在一樓食堂門口用來宣傳的。這張大海報是印刷品。（大海報一張）

（2）獎品和活動所需物品的購買與準(zhǔn)備。

（3）工作人員的安排與活動期間換班的安排。

四、活動流程

1、尋找主動把餐盤送到**處的同學(xué),為其發(fā)卡片?？ㄆ糜谇谜虏稉Q活動獎品。

2這項活動每周舉行兩次，直到所有的卡片和獎品分發(fā)完畢。

三。在**卡前，對食堂就餐情況進行調(diào)查（設(shè)置不同的問卷），并匯總在食堂調(diào)查表中，直至活動結(jié)束。

獎品設(shè)置：

4、第一周發(fā)卡片并敲章，敲滿兩個章?lián)Q取一包牙簽，三個章?lián)Q取一包餐巾紙，四個章?lián)Q取一包垃圾袋，（每張卡只限兌換一種獎品，兌換后予以**）。在* *卡中，填寫一份食堂就餐問卷，即*卡和獎品，停止發(fā)行卡和蓋章。

5、每周敲章的位置不同。

6、領(lǐng)取禮物需要實名登記。

7送禮處至少應(yīng)有兩人，一人實名登記，一人送禮。

8、人員安排：

生活部：十人 (分為五人一組，共兩組，分別負責(zé)一樓和二樓)

禮物分配：二樓的餐具

*送禮處至少應(yīng)有兩人，一人實名登記，一人送禮。本活動的最終解釋權(quán)歸學(xué)生會生活部所有。

五、后期工作

以后的統(tǒng)計：對問卷的內(nèi)容進行計數(shù)。

六、活動總結(jié)

（1）為食堂教工減輕負擔(dān)。

（2） 幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，營造文明和諧的就餐空間。

（3） 使學(xué)生在就餐過程中養(yǎng)成自覺將盤子放回**處的習(xí)慣。

（4）從側(cè)面提高德育學(xué)生的發(fā)展水平。

（5） 營造良好的學(xué)校氛圍。

（6） 為學(xué)校樹立良好的形象和道德標(biāo)桿。

（7）使學(xué)校的發(fā)展成為良性的，促進道德教育和道德事業(yè)的發(fā)展。

（8）對我們自己也起到了提示的作用，督促自我的道德發(fā)展。

（9） 使我們的發(fā)展始終走在正確的道路上。

七、獎品設(shè)置

八、經(jīng)費預(yù)算

九、附錄：

食堂調(diào)查問卷（gX86.cOm 筆稿范文網(wǎng)）

問卷一1.在你看來食堂飯菜的種類豐富嗎?

a、 豐富的b。一般的c。單一的品種d。缺乏種類

2.食堂菜類保溫情況如何?

a、 做得好b。一般c。偶爾不熱d。經(jīng)常遇到冷食

三。你對學(xué)校食堂的飯菜味道滿意嗎？

a、 非常滿意b。滿意c。將軍d。不滿意e。非常不滿意

問卷二1. 你覺得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣?

a、 非常干凈b。一般c。勉強可以d。不干凈

你覺得食堂的用餐秩序怎么樣？

一個。 很好b.好c.一般d.差e.混亂

你覺得食堂的伙食**怎么樣？

a、 便宜b?？山邮躢。更貴，但比外面便宜d。難以忍受

你覺得學(xué)校食堂的垃圾怎么樣？

a.極其嚴(yán)重 b.比較嚴(yán)重 c.一般 d.比較節(jié)約 e.基本不浪費

2.您對學(xué)校食堂的三頓飯中的哪頓滿意？

a、 早餐b.午餐c.晚餐d.差不多了

三。您對食堂師傅的服務(wù)態(tài)度有何看法？

a、 非常滿意b.相當(dāng)滿意c.一般d.不滿意e.非常不滿意

附表一“把食堂餐盤送回家的天使”獎品領(lǐng)取簽到單

附表二食堂問卷調(diào)查表

附表三問卷調(diào)查匯總表

食堂活動方案(篇7)

一、活動背景

學(xué)校食堂是學(xué)生就餐的主要場所。食堂的衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量與學(xué)生的健康密切相關(guān)。作為廣大在校師生與學(xué)校食堂之間的紐帶，我們護理系學(xué)生會生活部與自律會以營造良好飲食環(huán)境維護學(xué)生合法權(quán)益為主題舉辦了此次食堂維權(quán)活動。

2、活動主題

營造良好飲食環(huán)境維護學(xué)生合法權(quán)益

三、活動目的

為收集廣大學(xué)生對學(xué)校食堂和學(xué)校后勤工作的意見，促進學(xué)校后勤建設(shè)

校大學(xué)生擁有更好的生活環(huán)境，保障大學(xué)生的生活質(zhì)量，通過開展此次調(diào)研活動，提高同學(xué)們的維權(quán)意識和參與活動的熱情，反映同學(xué)們的心聲和合理要求，加大對我們調(diào)研部所進行的權(quán)益工作的宣傳，根據(jù)大家的意見和建議進一步完善我們的工作，護理系學(xué)生會做出對食堂進行調(diào)查，進行此次維權(quán)活動。

四、參與人員：

生活部部長：

自律會主席：

辦公室秘書：

時間：2015年11月22日下午

活動地點：食堂一樓

承辦單位：學(xué)生會生活部、自律委員會聯(lián)合舉辦

五、活動內(nèi)容

1、系學(xué)生會生活部部長、辦公室秘書和自律會主席三名學(xué)生干部開會議討論關(guān)于食堂與學(xué)生之間存在的問題，從學(xué)生角度出發(fā)提出食堂存在的幾個問題，以及應(yīng)當(dāng)如何維護學(xué)生權(quán)益。

2、對學(xué)院的一樓食堂進行全面的衛(wèi)生情況調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、飯菜衛(wèi)生、操作灶具衛(wèi)生、工作人員衛(wèi)生、和低檔、中檔、高檔菜的百分比。

3、對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和飯菜**高低做出評價。

從就餐的學(xué)生到食堂進行抽查和詢問，意見和建議。

4在調(diào)查過程中，我們聯(lián)系了食堂一樓的曾經(jīng)理，討論了以下幾個問題：（1）食堂經(jīng)營中應(yīng)特別注意哪些方面？

（2） 如果食堂侵犯了學(xué)生的人身權(quán)益，學(xué)生維權(quán)的過程應(yīng)該是怎樣的？

（3） 食堂一樓存在的問題如何整改？

對曾店長的回答進行記錄和評價。

5在調(diào)查過程中，選擇了食堂調(diào)味料和食用油的質(zhì)量保證期。

6、活動后期

1將活動期間的**、會見記錄和調(diào)查記錄存檔。

2.為了在學(xué)生中進行宣傳，如何保護他們的權(quán)益。

三。總結(jié)活動并為下一個活動做準(zhǔn)備。

食堂活動方案(篇8)

關(guān)注食品安全共建安全校園

平固店中學(xué)食堂開放日活動方案

一、活動目的：

為認(rèn)真貫徹落實上級文件精神，進一步強化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實提高學(xué)校食堂管理水平，促進學(xué)校食堂規(guī)范管理，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)教育體育局《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂安全管理工作的通知》要求，結(jié)合本校實際，特制定本活動方案。

2、 主題：聚焦食品安全建設(shè)平安校園

3、 時間：2013年11月20日上午

四、活動領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：王素月

副組長：李曉鵬沈志光馮曉飛

組員：王爭山趙成武顏廷燦

韓改國靳光俊宋瑞波

五、活動內(nèi)容及具體安排：

1歡迎學(xué)生家長和社會各界人士走進校園，參觀食堂。

2、參觀了解學(xué)生就餐環(huán)境。

三。食堂師傅持證上崗，按規(guī)定穿工作服。

4嚴(yán)把入口關(guān)，嚴(yán)格索票索證，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品進入校園。

5參觀了解食堂管理、專間設(shè)置、防蠅防塵措施、餐具消毒、食品樣品、原材料采購記錄、食品加工過程。確保在校學(xué)生的安全和健康！

六、活動具體要求：

1、班主任認(rèn)真領(lǐng)會本次主題活動目的，策劃并組織學(xué)生精心準(zhǔn)備，做好學(xué)生的安全教育，安全管理，充分調(diào)動學(xué)生、家長的參與性和積極性，把活動主題落到實處。

2在這次活動中，要認(rèn)真準(zhǔn)備，記錄并回答家長提出的問題，做好與家長的溝通。對家長提出的好的意見和建議，要認(rèn)真記錄，切實改進。

三。全校教師熱情歡迎每一位家長，做好指導(dǎo)和服務(wù)工作；教師一律持證上崗，學(xué)生穿校服；活動中做好家長的引導(dǎo)工作。全校教師齊心協(xié)力，積極配合，圓滿完成了這一開放日活動。

七、具體分工

法安辦、政教處：

1積極策劃、認(rèn)真制定食堂管理家長開放日活動方案。

2、發(fā)放家長開放日邀請函、家長簽到表，家長開放日活動意見反饋表。

三。檢查落實活動，統(tǒng)計參與家長人數(shù)。

4做好家長開放日反饋表和統(tǒng)計。

教導(dǎo)處、教科室：

1做好禮儀教育和文明行為教育。

2、做好家長接待及導(dǎo)引工作。

三。組織家長參觀路線和活動。

團委、總務(wù)處：

1做好校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等清潔工作。

2做好后勤服務(wù)，根據(jù)每班人數(shù)，準(zhǔn)杯等子、飲水機等。

三。拍照，做好宣傳報道。

食堂活動方案(篇9)

一、活動背景

隨著社會的發(fā)展，人們越來越重視健康與安全。學(xué)生是祖國的鮮血，學(xué)生的健康安全牽動著千家萬戶的心。因此，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全問題成為人們關(guān)注的焦點。

二、活動目的

為廣大師生提供了解食堂的機會，讓大家監(jiān)督食堂工作，放心食堂，推動食堂建設(shè)。

三、活動地點

老食堂一、二樓

四、主辦單位

湖南城市大學(xué)學(xué)生權(quán)益保護處管理委員會

五、活動對象

湖南城市學(xué)院所有師生

六、報名方式

將自己所在院系、學(xué)號、姓名、****寫好交到新食堂五樓維權(quán)部文件夾里七、具體安排

1管理委員會成員將帶領(lǐng)他們參觀食堂的每一個角落；

2.參觀人員可拿餐盤到食堂免費試吃一些食品；

三。活動結(jié)束后，參觀者會給出一些反饋，并對食堂提出一些建議。

八、注意事項

1游客參觀食堂時不得嚼檳榔及吸煙。2不得大喊大叫，影響食堂工作人員的工作

三。不要隨意觸摸食堂的工作機器

本活動最終解釋權(quán)歸湖南城市大學(xué)合伙管理委員會所有。

湖南城市學(xué)院伙管會

2014年12月6日

yJS21.com更多精選幼兒活動方案閱讀

幼兒園開學(xué)食堂培訓(xùn)活動方案(通用)

幼兒園定期開展活動，對幼兒的認(rèn)知、情感、性格等方面具有影響作用，通過活動或者游戲的形式，幼兒更加有興趣學(xué)習(xí)，具有提高幼兒學(xué)習(xí)效率的效果。為了讓活動更加更加有教育意義，我們需要盡可能多的時間去準(zhǔn)優(yōu)秀的方案。那么，最近你是否在搜集幼兒活動方案呢？小編經(jīng)過整理，為你編輯了幼兒園開學(xué)食堂培訓(xùn)活動方案(通用)，感謝您的參閱。

幼兒園開學(xué)食堂培訓(xùn)活動方案（通用）

為了確保幼兒園食堂的安全衛(wèi)生和提高食品質(zhì)量，我們計劃在開學(xué)前進行一次食堂培訓(xùn)活動。通過這次培訓(xùn)活動，我們的食堂工作人員將學(xué)習(xí)和掌握食品衛(wèi)生知識、食品安全管理和兒童飲食規(guī)范。以下是我們的活動方案。

一、活動目標(biāo)：

1. 了解并掌握食品安全和衛(wèi)生知識；

2. 學(xué)習(xí)兒童飲食規(guī)范和健康飲食知識；

3. 提高食堂工作人員的服務(wù)意識和操作技能；

4. 加強食堂與家長的溝通和合作。

二、活動內(nèi)容：

1. 食品安全知識培訓(xùn)：

a) 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和原則；

b) 食品儲存、加工、制作和銷售的要求；

c) 食品中常見的危害物質(zhì)和如何避免；

d) 急救措施和處理食品中毒事故的方法。

2. 兒童飲食規(guī)范和健康飲食知識培訓(xùn)：

a) 了解兒童的生長發(fā)育需要；

b) 學(xué)習(xí)膳食搭配和均衡營養(yǎng)的原則；

c) 介紹兒童常見的膳食相關(guān)疾病和預(yù)防措施；

d) 探討兒童過敏食物和飲食禁忌。

3. 服務(wù)意識和操作技能培訓(xùn)：

a) 學(xué)習(xí)與幼兒互動和溝通的技巧；

b) 掌握食堂工作的操作流程和規(guī)范；

c) 學(xué)習(xí)食品擺放和展示的藝術(shù)；

d) 提高食堂的環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

4. 家長溝通和合作會議：

a) 邀請家長參加會議，介紹食堂的服務(wù)內(nèi)容和兒童飲食指導(dǎo)；

b) 傾聽家長的意見和建議，提高食堂服務(wù)滿意度；

c) 與家長共同探討營養(yǎng)餐單的制定和孩子的飲食偏好；

d) 加強食堂和家庭的合作，共同關(guān)心兒童的飲食和健康。

三、活動實施方案：

1. 時間及地點：在開學(xué)前一周，于幼兒園的食堂進行培訓(xùn)活動。

2. 培訓(xùn)形式：組織專業(yè)的食品安全和營養(yǎng)專家開展講座和培訓(xùn)。

3. 培訓(xùn)材料：準(zhǔn)備培訓(xùn)手冊、宣傳資料和示范視頻等。

4. 培訓(xùn)效果評估：通過問卷調(diào)查和實際操作考核評估培訓(xùn)效果。

通過這次培訓(xùn)活動，我們相信食堂工作人員能夠增加食品安全和衛(wèi)生的意識，學(xué)習(xí)和提升服務(wù)操作技能，進一步改善食堂的工作流程和服務(wù)質(zhì)量，為孩子們提供安全、健康的飲食環(huán)境，促進他們的全面發(fā)展。同時，我們也希望加強與家長的合作，共同關(guān)心和照料幼兒的飲食和健康。

學(xué)校食堂包餃子活動方案(優(yōu)質(zhì)十篇)

為保證活動高起點、高質(zhì)量、高水平開展，時常需要預(yù)先制定活動方案，活動方案其實就是針對活動相關(guān)的因素所制定計劃類文書?；顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪?？下面是小編為大家整理的企業(yè)開展端午節(jié)活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇1

活動目標(biāo)

1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容

1.綜合：冬至我知道

2.科學(xué)：白天短、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4.學(xué)包餃子。

活動安排

A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

B拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

D包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)

E水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

F吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的'餃子不凍人。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇2

端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日之一，賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等習(xí)俗已成為端午節(jié)的標(biāo)志被傳承下來。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把這些習(xí)俗與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。該節(jié)已入選世界“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。

一、活動主題：

弘揚傳統(tǒng)文化·情系濃情端午。

二、活動目的與意義：

為了熱烈慶祝端午節(jié)的到來，繼承文化遺產(chǎn)，弘揚民族精神，豐富社區(qū)居民文化生活，結(jié)合社區(qū)教育普及端午節(jié)由來和淵源，xx將在xx廣場上舉辦一次大型的端午民俗活動大型廣場文化活動。

三、主辦單位：

承辦單位：

四、活動時間、地點、參與人員：

活動時間：6月x日，上午9：30—11：30(如有天氣變化，延期舉行)。

活動地點：

參加人員：

五、活動內(nèi)容：

1、端午民俗文化展示

(1)端午節(jié)的簡介

端午節(jié)是中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，端是開端、初的意思，初五可以稱為端五，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

(2)端午節(jié)的來歷關(guān)于端午節(jié)的來歷，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀(jì)念屈原說。吳越民族圖騰祭說。起于三代夏至節(jié)說。惡月惡日驅(qū)避說，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域，我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營救，因有競渡風(fēng)俗。又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的`提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。

(3)端午節(jié)的習(xí)俗

端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。粽子又叫角黍、筒粽，前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名，后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子，在魏晉時代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節(jié)日里食用。通過以上知識的宣傳，讓人們更進一步了解端午，普及端午節(jié)的起源和節(jié)日習(xí)俗及傳承端午節(jié)的文化將是社區(qū)教育的主要環(huán)節(jié)之一。

2、包粽子比賽

每逢端午，吃粽子、佩香囊，賽龍舟都是節(jié)日里不可或缺的習(xí)俗，為了營造濃厚的節(jié)日氛圍，更好的傳承包粽習(xí)俗，蓮新街道養(yǎng)老助殘關(guān)愛驛站特設(shè)立情系端午·粽葉飄香。人人來包粽體驗區(qū)，讓前來參與活動人們有機會品嘗到自己包的粽子。

3、舞蹈表演為慶祝端午節(jié)的到來，營造節(jié)日歡樂氛圍，我們不僅將給大家體驗包粽子的機會，而且也會給大家送上一場精彩的視聽盛宴，活動現(xiàn)場特邀到“銀河藝術(shù)團”將為各位來賓帶來美輪美奐的舞蹈，悅耳動聽的歌曲等等節(jié)目。

4、串珠編織

為增加節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民進一步認(rèn)識和了解手工串珠編織，培養(yǎng)社區(qū)居民對手工的興趣，為生活增添文化味，中心“銀杏樹”項目手工專業(yè)老師現(xiàn)場與居民共同進行端午節(jié)粽子的手工編織，并現(xiàn)場展示部分手工作品。

5、慰問活動

為了讓轄區(qū)失獨家庭、困難低保戶、殘疾人過上一個祥和、快樂的端午節(jié)，工作人員將他們親手制作的粽子分別對x位長者通老人進行了慰問。在慰問過程中，不僅送去了粽子，同時也送去了節(jié)日的問候，并感受到了社會的關(guān)愛。

六、活動宣傳：

為確?；顒尤〉玫牧己贸尚В_到預(yù)計成效，活動開展前將通過海報宣傳對活動進行宣傳和推廣，同時通過長者通呼援中心平臺，向老年人發(fā)送短信，邀請他們前來參與。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇3

活動目的：

為了慶?！拔逡粍趧庸?jié)”，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，增強學(xué)生的勞動意識，提升學(xué)生的自主合作意識，讓學(xué)生在自己動手的過程中感受勞動的`快樂、勞動的不易！加強他們對勞動人民的尊敬之情，學(xué)生珍惜所有。同時，也為了加強教職工的情感交流，緩解壓力 ，提高教職工團結(jié)協(xié)作的精神，培養(yǎng)教職工的主體意識，推進我校和諧校園的建設(shè)與發(fā)展，我校在“五一勞動節(jié)”來臨之際舉行“我勞動我快樂”主題活動。

活動場地：

學(xué)校餐廳 活動主題：“我勞動我快樂”

活動時間：

20xx年4月28日

活動人數(shù)：

白果園小學(xué)全體師生

活動過程：

前期準(zhǔn)備工作：

食材準(zhǔn)備由后勤負責(zé)人員余勝瑤老師負責(zé)食材采購及食品安全相關(guān)工作。

1、早上八點全體師生集合宣講活動要求，宣讀活動的評分細則，加強活動過程中需要注意的相關(guān)事項，

2、進行包餃子比賽。2各班班主任及任課教師牽頭與全班同學(xué)進行組隊比賽。

3、在規(guī)定時間內(nèi)進行比賽，以餃子的成形最多的隊伍獲勝。

4、煮餃子活動：各班以班為單位進行煮餃子，自己吃自己包的餃子，感受份快樂。

5、以班級為單位進行場地、工具的整理收拾，評選最清潔班級并頒發(fā)獎狀。

活動總結(jié)：全校師生集合，教務(wù)處、工會進行總結(jié)。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇4

一、活動主題

包餃子，連情誼。

二、活動意義

包餃子是家庭生活中最為傳統(tǒng)的活動，尤其在節(jié)日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子比賽，豐富社區(qū)居民業(yè)余生活，促進鄰里間溝通與交流，并借此活動宣傳文明城創(chuàng)建知識。

三、活動時間地點

1、時間：12月21日，上午九點半。

2、地點：xx社區(qū)xx小區(qū)

四、活動內(nèi)容

1、社區(qū)居民自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內(nèi)做出的水餃數(shù)量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎!

2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽，計算5分鐘內(nèi)做出的“最美餃子”的數(shù)量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現(xiàn)場監(jiān)督產(chǎn)生“最美餃子手”。

3、現(xiàn)場產(chǎn)生幸運觀眾三名。

4、中午社區(qū)居民聚餐，吃團圓水餃。

五、活動規(guī)則

1、參加者準(zhǔn)時到場。

2、材料準(zhǔn)備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。

3、水餃必須是面皮封好的'，沒有餡料外溢的情況。

4、制作過程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個餃子成績，每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇5

一、冬至的簡介

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀?，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習(xí)慣。

二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

三、活動目的

1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。

在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

四、活動時間

20XX年12月21日下午13：30—15：20包湯圓煮湯圓

15：30—16：30邀請師生品嘗湯圓

五、活動地點

理工第一食堂餐

六、參加對象

廈門理工學(xué)院材料系全體師生

七、活動內(nèi)容

“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)

八、活動的前期準(zhǔn)備工作

（一）宣傳：海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單

1、海報：3張貼在宣傳欄（其中三期1張，教學(xué)樓1張，食堂1張）。

2、廣播稿4篇：于19至22號連續(xù)廣播宣傳。

4、橫幅2條：內(nèi)容（待定），掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。

（二）參加方式：組織各班全體同學(xué)參加

1、安排人員到各班進行通知，請各班同學(xué)于21日13：00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。

2、各班同學(xué)到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

3、主材料由贊助商提供，副材料材料由各班自行決定，21號13：00—13：30擺放到各班活動地點。

（三）邀請主持人：2名（待定）。

（四）會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會。一個音箱，兩個移動話筒

（五）布置場地：

1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設(shè)置指示圖。

2、嘉賓席設(shè)于食堂一樓三張圓桌

3、08、09、10、11材料系全體成員，

4、全體老師

九、活動流程

1、13：00—13：30布置會場、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

2、13：20各班代表團入場

3、13：30由材料系主任張厚安老師致開幕辭

4、各班進行湯圓的制作（過程中主持人、、、小游戲、、、）

5、16：20邀請嘉賓入場，進嘉賓席

6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀

6、16：30各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節(jié)

7、由請到場嘉賓致閉幕辭

十、活動的后續(xù)工作

1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，學(xué)生會成員，全體人員。

2、各班班委及學(xué)生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生

3、對活動的照片進行展示（待定）

4、學(xué)生會主席及部長做工作總結(jié)

十一、經(jīng)費預(yù)算：

1、橫幅2條：單價80元/條

2×80=160（元）

2、預(yù)備面粉100斤：單價5元/斤

5×10=500（元）

3、活動氣球：單價16元/包

2×16=32（元）

4、一次性手套：單價4元/包

4×25=100（元）

5、飲用水：單價10元/桶

6×10=60（元）

6、海報：單價80/張

3×80=240（元）

7、白糖：單價4元/斤

4×10=40（元）總經(jīng)費：160+500+32+100+60+240=40=1132（元）注：以上為我方調(diào)查的市場價格，部分物資商家可以直接提供以節(jié)省開支。

我們將本著最真誠的態(tài)度與您合作，愿合作愉快！??！

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇6

為了更好地發(fā)掘、傳承和創(chuàng)新端午節(jié)的文化內(nèi)涵，使之與現(xiàn)代社會相融合， 唱響"我們的節(jié)日"主題，給古老的節(jié)日注入新的`因子，讓社區(qū)居民以貼近現(xiàn)實和現(xiàn)代的方式來過好端午節(jié)，近而引導(dǎo)社區(qū)居民進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，促進人與自然和諧相處，增強社區(qū)的凝聚力，我社區(qū)特組織如下活動。

一、立夏居干與新開養(yǎng)老院老人一起包餃子

時間：6月2日

地點：新開養(yǎng)老院

參加人員：社區(qū)居干

活動目的：6月2日正好是，南通有立夏碰蛋、吃蛋的習(xí)俗，以寓意不疰夏。新開養(yǎng)老院現(xiàn)有20多位老人，“老吾老以及人之老”，為了讓老人們在敬老院也能享受到天倫之樂，安度盛夏，社區(qū)居委會干部利用中午時間，到養(yǎng)老院，與老人們一起包餃子、斗蛋、吃蛋。

二、骨健康知識講座

時間：6月2日

地點：居委會

參加人員：社區(qū)老年居民

活動目的.：健康的身體來源于健康的生活方式，健康的生活方式要有健康知識引導(dǎo)。為了讓社區(qū)老年居民了解更多的健康知識，邀請骨健康專家來社區(qū)上骨健康知識講座。

三、包粽子比賽

時間：20xx年6月2日

地點：居委會

參加人員：社區(qū)居民

比賽細則：

1. 每位參賽者包2斤糯米，比時間、質(zhì)量、外觀、口味。

2. 米、蘆葉居委會準(zhǔn)備，盆、勺子等輔助工具自帶。

3. 粽子口味自定，輔料諸如紅棗、紅豆自帶。

4. 最后評出一等獎一名，二等獎兩名，鼓勵獎若干名。

5. 包好的粽子送給社區(qū)孤寡聞老人，低保戶。

活動目的：通過比賽，既讓大家繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，了解端午節(jié)的知識，又增進社區(qū)與居民之間的感情。把粽子送給社區(qū)孤寡聞老人，低保戶把傳統(tǒng)節(jié)日的意義又進行了深化，以此來增加社區(qū)的凝聚力。

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇7

一、活動背景

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！鞍溩印笔侵袊?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年冬至(12月22日)化學(xué)學(xué)院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓同學(xué)們在嚴(yán)寒的冬日感受家的溫暖，傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。

二、活動目的

通過這個活動，搭建20xx級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學(xué)之間的'交流，增進友誼，增強化學(xué)學(xué)院的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神。

三、活動主題

冬至陽生春又來

四、活動對象

化學(xué)學(xué)院

20xx級研究生（其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加）

五、活動時間

20xx年12月21日(本周日)晚上18:30

六、活動地點

七、活動內(nèi)容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八、活動流程

活動前期

1)由生活部負責(zé)聯(lián)系活動場地。

2)由各學(xué)科負責(zé)人提前統(tǒng)計活動到場人數(shù)以及參賽小組名單。

3)由宣傳部出一張宣傳該活動的宣傳板。

4)出一到兩名活動主持人，每個部出一名裁判員，此外由學(xué)生會主席擔(dān)任總裁判。

6)由秘書處負責(zé)安排餐廳的座位。

7)生活部提前把獎品購買到位。

活動中期

1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

2)由各學(xué)科負責(zé)人清點實際到場的人數(shù)報給生活部。

3)人數(shù)到齊后開始上工具。

4)主持人講話。(2分鐘)

5)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

6)由宣傳部負責(zé)預(yù)留比賽的用品。

7)包餃子三十分鐘后，將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

8)主持人講話，宣布包餃子比賽。(1分鐘)

9)在三分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)

10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

12)餃子上座，吃餃子同時相互交流。(40分鐘)

13)吃餃子結(jié)束。

活動后期

1)由參與同學(xué)共同負責(zé)把場地內(nèi)的雜物清理干凈。

2)場地清理干凈后方可離場。

3)由生活部把場地交還給餐廳，并表示感謝。

4)由宣傳部出一份有關(guān)本次活動的總結(jié)報告。

九、注意事項

1)在比賽的過程中同學(xué)們需注意現(xiàn)場秩序和安全。(學(xué)科負責(zé)人負責(zé))

2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等

3)如需搟面棒，由生活部負責(zé)購買。

4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。

6)注意準(zhǔn)時到場。

7)在活動中注意保持良好的形象。

十、比賽細則

1)由各位同學(xué)自愿報名參加比賽，分別負責(zé)搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子，在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

2)比賽分組：根據(jù)報名情況進行分組

3)獎勵：對獲勝的小組進行獎勵，對應(yīng)的各參賽組均有小禮品贈送。

十一、活動總時間

120分鐘

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇8

一、活動主題

熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

二、活動背景

20XX年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20XX年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié)，在這年味十足的日子，在這即將告別10年美好生活的時刻，我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

2、借此機會，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，

讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。

4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。

5、以“豐富同學(xué)生活，增進同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！

四、活動時間

20XX年12月18日（星期六）

下午4：00—6：00

預(yù)計時長2小時

五、活動地點

大學(xué)生食堂一樓

六、主辦單位

石油工程學(xué)院

七、承辦單位

石油工程學(xué)院團委學(xué)生會生活部

八、活動內(nèi)容及流程

活動內(nèi)容：包餃子比賽（主要活動）

知識問答

游戲環(huán)節(jié)

吃餃子比賽

活動進程：前期準(zhǔn)備：

1、向食堂后勤部門進行活動申請

2、外聯(lián)部負責(zé)拉活動的贊助

3、學(xué)生會宣傳部負責(zé)海報的設(shè)計及張貼，并做好相應(yīng)宣傳工作

4、團委宣傳部負責(zé)活動期間的拍照等工作

5、安全部負責(zé)做好安全預(yù)案

活動實施:

1、每班生活委員作為評委

2、活動人員160人

3、人員分為三組，兩組在操作間內(nèi)（80人），一組在操作間外（80人）；

4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進操作間，每組分為4個小組，在規(guī)定的時間內(nèi)包餃子，看那一小組包的最多，評選出包的最快的小組：

5、在每小組選出十個餃子進行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組；

6、在包餃子的同時，生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個餃子

7、操作間外的人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒

8、餃子熟后，大家一起分享美味，并進行吃餃子比賽，在規(guī)定的時間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人

9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評為幸運之星

10、活動的組織均由生活部成員進行

11、在活動期間，團委宣傳部負責(zé)跟蹤拍攝，操作間內(nèi)外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間

12、對比賽中評選出的各優(yōu)秀小組和個人進行獎品發(fā)放

后期工作

1安全部進行安保工作

2生活部負責(zé)場地清掃

3活動預(yù)算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個）獎品金額250元（獲獎?wù)呙咳舜?元，共250元）預(yù)算金額一共700元

備注：1、活動操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供

2、獎品：暫定

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇9

一、活動主題：

熱騰騰的餃子，暖洋洋的心

二、活動目的：

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是我國很多地方的習(xí)俗。

在冬至當(dāng)天去辦活動，讓公司員工感受節(jié)日的氣氛，緩解員工對家的思念之情，并且弘揚我國的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。

2、借此活動促進公司員工間的溝通交流，增進員工之間的友誼，增強團支部的凝聚力，培養(yǎng)員工的團體協(xié)作精神。

3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。

我們是相親相愛的一家人。

三、活動時間和地點時間：

時間：20xx年12月20日（周六）上午10：00開始

時長：預(yù)計3—4小時地點：公司

四、活動內(nèi)容及流程

1、活動內(nèi)容

（1）主要活動內(nèi)容：包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品，最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進行抽簽

①男生摸自己的胸說“哎，太小了”女生抽到摸異性的胸：“哎，怎么這么小?！?/p>

②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你！”

③找自己心儀的對象大膽告白：如果我不向你求婚，我會后悔一輩子，因為你是我的惟一

④模仿芙蓉姐姐的一個經(jīng)典動作

⑤你很幸運哦，無懲罰。

⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。（眼線口紅等有主管自帶）

⑦選一位異性面對面，手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》

⑧選一位異性，做小鳥依人狀，并撒嬌說“你好討厭哦”

⑨表演情景?。阂荒幸慌嘤觯猩f："你好，我姓鋤名禾，你呢？"女生說："我名叫當(dāng)午。"男生女生同時說："哦！原來是鋤禾日當(dāng)午??！"

⑩頭伸出窗外大喊：有沒有人?。】靵砭染任?！注：異性可抽簽決定。

2、活動進程

（1）準(zhǔn)備工作：

①潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調(diào)料等，張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。

②預(yù)計參加人數(shù)：30人（盡量鼓勵全體人員參加，包括指導(dǎo)老師）

活動前召開會議，向員工宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

a。要積極參加，增進員工之間的感情；

b。體會自己動手，豐衣足食；

c。增加集體意識團體精神；

d。感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)員工的動手能力；

③分組：抽簽決定分組。

④事先準(zhǔn)備香皂供員工洗手，活動組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎品。

⑤包餃子材料：由各部門準(zhǔn)備。每個部門派一到兩人，洗菜、切菜、拌餡。

⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調(diào)餐廳。

⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。

（2）包餃子

①包餃子比賽開始，爭分奪秒，勇奪大獎；

②其他組成員隨機照相，及采訪。

（3）評比

①一組中3分鐘內(nèi)包的餃子最多的，為獲勝者，得到禮品一份。

②最少的則按照活動內(nèi)容中懲罰項抽簽決定懲罰內(nèi)容。

五、活動結(jié)束后由行政部負責(zé)組織員工打掃衛(wèi)生

學(xué)校食堂包餃子活動方案 篇10

一：活動背景

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！鞍溩印笔侵袊?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年冬至(12月22日)化學(xué)學(xué)院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓同學(xué)們在嚴(yán)寒的冬日感受家的溫暖，傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。

二：活動目的

通過這個活動，搭建20xx級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學(xué)之間的交流，增進友誼，增強化學(xué)學(xué)院的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神。

三：活動主題

冬至陽生春又來

四：活動對象

化學(xué)學(xué)院

20xx級研究生（其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加）

五：活動時間

20xx年12月21日(本周日)晚上18:30

六：活動地點

七：活動內(nèi)容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八：活動流程

活動前期

1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

2)由各學(xué)科負責(zé)人清點實際到場的人數(shù)報給生活部。

3)人數(shù)到齊后開始上工具。

4)主持人講話。(2分鐘)

5)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

6)由宣傳部負責(zé)預(yù)留比賽的用品。

7)包餃子三十分鐘后，將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

8)主持人講話，宣布包餃子比賽。(1分鐘)

9)在三分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)

10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

12)餃子上座，吃餃子同時相互交流。(40分鐘)

13)吃餃子結(jié)束。

活動后期

1)由參與同學(xué)共同負責(zé)把場地內(nèi)的雜物清理干凈。

2)場地清理干凈后方可離場。

3)由生活部把場地交還給餐廳，并表示感謝。

4)由宣傳部出一份有關(guān)本次活動的總結(jié)報告。

九：注意事項

1)在比賽的過程中同學(xué)們需注意現(xiàn)場秩序和安全。(學(xué)科負責(zé)人負責(zé))

2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等

3)如需搟面棒，由生活部負責(zé)購買。

4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。

6)注意準(zhǔn)時到場。

7)在活動中注意保持良好的形象。

十：比賽細則

1)由各位同學(xué)自愿報名參加比賽，分別負責(zé)搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子，在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

2)比賽分組：根據(jù)報名情況進行分組

3)獎勵：對獲勝的小組進行獎勵，對應(yīng)的各參賽組均有小禮品贈送。

十一：活動總時間

120分鐘

承包食堂方案6篇

很榮幸為大家推薦一篇關(guān)于“承包食堂方案”的文章。博觀而約取,厚積而薄發(fā)，為了達成一個階段的任務(wù)。通過方案來找到好的定位和突破點，方案可以協(xié)調(diào)組內(nèi)成員的行動，增強工作的主動性。謝謝您的關(guān)注希望我們能一起進步！

承包食堂方案 篇1

為更進一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求，結(jié)合我校實際，特制定《學(xué)年度食堂大宗食材采購招標(biāo)方案》。

一、招標(biāo)指導(dǎo)思想

全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”的原則，選擇信譽優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟實力的合法的供應(yīng)商。

二、招標(biāo)組織機構(gòu)

1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組

為明確責(zé)任，強化措施，切實落實好招標(biāo)工作，學(xué)校成立食堂大宗食材定點采購招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：

副組長：

成員：

（1）學(xué)校行政：

（2）教師代表、工會委員：

（3）食堂人員代表：

（4）家長代表：膳食管理委員會家長代表3人

（5）紀(jì)律監(jiān)督：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負責(zé)食堂大宗食材定點采購招標(biāo)的組織協(xié)調(diào)及指導(dǎo)工作。

2、評標(biāo)工作小組

（1）組長：

（2）招標(biāo)主持人：

（3）評標(biāo)人員：從領(lǐng)導(dǎo)小組中隨機抽取5（單數(shù)）組成評標(biāo)小組，評標(biāo)小組通過評議確定中標(biāo)單位。

（4）資質(zhì)審核：

（5）監(jiān)督人員：學(xué)校紀(jì)檢委員，監(jiān)督招標(biāo)全過程。

（6）記錄人員：在抽出的教師或家長代表中產(chǎn)生

（7）音像攝制人員：

三、招標(biāo)項目、供貨時間

1、招標(biāo)項目

項目一：大米、菜籽油；

項目二：調(diào)味品、干雜等；

項目三：蔬菜等；

項目四：肉類、水產(chǎn)品；

2、供貨時間：20xx年xx月至20xx年xx月。

四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求

1、大米必須符合GB1354—2009標(biāo)準(zhǔn)，二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的大米。

2、菜籽油必須符合GB1536—2004標(biāo)準(zhǔn)，制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。

3、肉類等必須具有動物檢驗檢疫合格證明，經(jīng)過峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的`活鮮肉類。

4、調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，調(diào)味品必須是定型包裝；

5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當(dāng)?shù)貢r令活蔬菜。

五、招標(biāo)工作程序

1、制定招標(biāo)工作方案：xx月xx日—xx日，制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018—20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標(biāo)方案》，并上報審核。

2、發(fā)布招標(biāo)公告：

根據(jù)招標(biāo)的內(nèi)容、要求制定招標(biāo)公告，

第一次公告：月—日將招標(biāo)公告公示在校門口醒目的位置。

第二次公告：第一次公告期內(nèi)各項目報名商家不足3家時發(fā)布第二次公告，。

第二次公告發(fā)布后仍不足3家者，以第二次公告后報名的商家參與評標(biāo)。

3、報名登記、領(lǐng)取資料：公告之日至xx月xx日下時，有意投標(biāo)的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記，過時不在辦理。

4、召開評標(biāo)會議：xx月xx日。

（1）報名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求，持本人身份證在學(xué)校規(guī)定的地點、時間節(jié)點內(nèi)遞交投標(biāo)資料，遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場。超過截止時間，學(xué)校一律予以拒絕。

（2）會議簽到。

（3）主持人介紹到會人員情況：招標(biāo)人員組成、監(jiān)督人員、過程見證人員、記錄員、攝像員、投標(biāo)單位等；詢問有無需要回避人員；宣讀招標(biāo)內(nèi)容及要求。

（4）評標(biāo)

①資質(zhì)審核：

評標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核，確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求，其投標(biāo)書為廢標(biāo)。

②評標(biāo)方法：按招標(biāo)項目由投標(biāo)人個人陳述（包括企業(yè)現(xiàn)狀、相關(guān)業(yè)績、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價下浮率等），由評標(biāo)工作小組成員根據(jù)資料及陳述評分，其中物品市場零售價格下浮率作為評分判斷主要求依據(jù)，每類項目招標(biāo)以得票數(shù)多者為中標(biāo)者。

③惡意競標(biāo)：根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定，投標(biāo)人不得以低于成本的報價競標(biāo)。在評標(biāo)過程中，發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報價明顯低于成本的，投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。

（5）宣布中標(biāo)人：投標(biāo)人入場，主持人當(dāng)場宣布中標(biāo)人（供應(yīng)商）。

5、中標(biāo)公示將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進行公示，公示期為5個工作日。

6、簽訂供貨合同，在學(xué)校中標(biāo)公示期內(nèi)無異議后，于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。

六、本招標(biāo)方案解釋權(quán)歸學(xué)校，未盡事宜另行通知。

承包食堂方案 篇2

尊敬的企業(yè)，為了對貴企業(yè)的食堂加強管理，進一步改善員工就餐環(huán)境，本人結(jié)合對貴廠的實際情況及貴企業(yè)的實際要求，特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱：

本人愿承包經(jīng)營貴企業(yè)員工食堂：合作期限為年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；具體工作安排如下：

1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供

2、廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資

3、餐廳的管理與支持

4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查

5、承擔(dān)電費

6、每月定期按合同付清員工的用餐費用，違期不付清，按銀行利息結(jié)算。

1、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理好食堂

2、優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴(yán)格驗收

3、多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐

4、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的開餐

5、廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理

6、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議

7、消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作

8、貴廠因地處工業(yè)區(qū)，員工購買物品不方便，故本人會在貴廠食堂開設(shè)超市和小炒部，以便員工改善口味和伙食。但不刷卡，必須現(xiàn)金消費。

9、根據(jù)貴廠員工用餐標(biāo)準(zhǔn)，制定每周用餐菜譜爭取每日不同菜品，以便每日烹調(diào)新鮮菜品。

承包食堂方案 篇3

我店有多年經(jīng)營飯店的經(jīng)驗，有完善的餐飲管理方案，以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù)，與很多無害蔬菜、家禽家庭建立了長期合作關(guān)系，給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。

本店管理人員從事餐飲業(yè)，并于1994年拿到省二級廚師證書，經(jīng)驗豐富。

1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量，我店承諾人員配備滿足正常用餐需要，如遇大型活動，我店會臨時增加人員，保證服務(wù)質(zhì)量。

2、早餐安排專人負責(zé)，在原有的基礎(chǔ)上，會適當(dāng)增加、更換早餐種類。

3、工作用餐我們會安排廚師，定期更換菜譜，菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換，做到新鮮可口，花樣翻新，營養(yǎng)搭配合理。

4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)配備。

5、為滿足經(jīng)營需要，我們會定期更換廚師，保障菜色及口味的新鮮度。

1、除了保證餐廳整潔明亮外，我們定期組織人員對餐廳進行清潔美化。

2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果 ,不買腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗部門檢驗的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒，工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。

3、餐廳所用餐具、茶具等，分包到人，明確責(zé)任，確保用具安全衛(wèi)生。

1、保證食物質(zhì)量的前提下，工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營（詳見報價單）。

2、我方有專門的食材購買途徑，與很多無公害蔬菜農(nóng)戶，土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關(guān)系。

3、每天專人購買食材，魚類以野生魚為主，保證食材的新鮮度和質(zhì)量。

1.在政府免費提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備，負責(zé)水、電等費用及補貼人員工資前提下，我店秉承薄利經(jīng)營的理念，保障貴單位一切工作餐及招待餐。

2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負責(zé)安排落實。

3、為更好的發(fā)揮機關(guān)食堂作用，保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量，我方不對外經(jīng)營。

4、機關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜，并按合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)、份量進行配備，做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。

承包食堂方案 篇4

一．本考核辦法是公司對食堂承包人（責(zé)任人）應(yīng)承擔(dān)責(zé)任，進行考核的依據(jù)。

二． 本考核辦法由公司食堂領(lǐng)導(dǎo)小組制定審批及組織實施。

三． 考核辦法設(shè)立考核工資，由承包人月工資中以1000元做為考核工資，經(jīng)考核按實與工資一道發(fā)放。

四． 考核細則：（系數(shù)法計算考核實得分，突出安全否決權(quán)。考核得分率： 各項得分 × 安全系數(shù) ×100%其中各項得分為 100 分；安全達標(biāo)，則其系數(shù)分為 1 （實際考核中，小數(shù)點保留三位）。

項目考核要求考核不合格項扣分規(guī)定

食品采購驗收貯存發(fā)放25分

（1）采購的食品、原料及成品，不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況。采購食品有不合格每發(fā)生一次/批。5 分

（2）采購的肉類食品必須有合法檢驗單或老鼠證，外加工食品（熟食）采購須確認(rèn)定點。無檢驗單或印證，未按采購點采購每發(fā)生一次/批。5 分

（3）采購的其它類食品，酒、罐頭、冷飲、飲料、乳制品，包括定量包裝食品，調(diào)味品，必須符合食品應(yīng)有的品名、廠名、廠址等，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。每發(fā)生一次 / 項，不符合規(guī)定的。5 分

（4）食品貯存有專人負責(zé)、生熟應(yīng)分開，不得超期，做到勤進勤出、先進先出定期清庫檢查，防止食品變質(zhì)、霉變、生蟲、及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

（5）生熟不分開，有超期、變質(zhì)、霉變、生蟲、及不符合衛(wèi)生要求的食品。5 分

（6）食品發(fā)放應(yīng)先進先出，發(fā)放時要驗收好數(shù)量和質(zhì)量，做好憑證記錄。未按規(guī)定辦的。5 分

（7）環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生區(qū)要整潔無積塵、蛛網(wǎng)、無積水雜物衛(wèi)生區(qū)不整潔，有積塵，蛛網(wǎng)，積水3 分

（8）室內(nèi)外老鼠要做到清潔，無蚊蠅、老鼠、蟑螂孳生地，實施有效防范措施。日常滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作未按要求做。4 分

(9)紗門、紗窗應(yīng)隨時關(guān)閉。門窗不按要求關(guān)閉2 分

承包食堂方案 篇5

服務(wù)范圍：機關(guān)單位食堂、事業(yè)單位食堂、行政機構(gòu)的團膳。

機關(guān)單位食堂一般為非經(jīng)營性、福利型的食堂，它的運營涉及到單位工作人員的切身利益和后勤經(jīng)費的控制及帳務(wù)處理，是后勤工作重點、

難點之一。為減輕單位后勤負擔(dān)，規(guī)避食堂用人風(fēng)險，提高用餐服務(wù)質(zhì)量，單位食堂運營通常采取對外托管形式。現(xiàn)在先給您介紹以下食堂的主要托管形式。

全托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動合同、社保等由托管單位負責(zé)，其管理費用及利潤定額包干，飲食制作由托管單位靈活安排，使用的原材料由托管單位采購。人員工資、福利由發(fā)包單位負責(zé)，食堂日常支出的費用按標(biāo)準(zhǔn)定期劃撥，定期接受審查、審核。此模式比較適合未設(shè)食堂專管理機構(gòu)人員的，且用餐人數(shù)50人以下的單位，它有利于減輕單位后勤負擔(dān)和成本控制，便于從瑣碎的事務(wù)中解脫出來，但不便于飲食質(zhì)量的控制。

半托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動合同、社保等由托管單位負責(zé)，其管理費用及利潤定額包干（一般按人員的工資額的20%提?。?。人員工資、福利、考核、飲食原材料費用及采購由發(fā)包單位負責(zé)，日常飲食按供應(yīng)的原材料制作。

此模式對設(shè)有食堂專門管理機構(gòu)/人員的，且用餐人數(shù)50-80人的單位比較適合，它有利于食堂財務(wù)管理和飲食質(zhì)量的保障，但不便食堂成本控制，比較容易造成浪費。

飯?zhí)贸邪Ｊ绞程谜w承包，承包單位自主運營和管理，發(fā)包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位免費提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備，有條件者并提供廚房員工宿舍，免費提供水、電、燃料費用。其他食堂費用均從飲食銷售中盈取，飲食價格參照市場價格適當(dāng)折扣。

此模式比較適合就餐人數(shù)100以上，且就餐人數(shù)比較穩(wěn)定的單位，它有利于徹底減輕發(fā)包單位的后勤負擔(dān)，但不利于飲食質(zhì)量的保障

單位食堂菜譜推薦

一）周一

1、早餐：豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1個

2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭

3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭

二）周二

1、早餐：甜牛奶、面包、果醬

2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜

3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子

三）周三

1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

四）周四

1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋

2、中餐米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜

3、晚餐米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜

五）周五

1、早餐：粥、肉松、糖包、什錦醬菜

2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯

3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆單位食堂承包面臨的難題

1、單位人員整體人數(shù)少，食堂規(guī)模小，肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，肉類、蔬菜類食品零買價格相對偏高。

2、單位一般是靈活自由就餐政策，又加之在市中心離家近，不會像工廠那樣強制員工定點就餐，這樣會導(dǎo)致用餐預(yù)約制度落實不到位，導(dǎo)致按標(biāo)準(zhǔn)制作餐飲比較困難，食堂實際用餐人次相對不穩(wěn)定，會偏少，質(zhì)量及數(shù)量供應(yīng)均會受到一定的影響，有時給食堂造成一些浪費，致使食品攤派原材料成本較高。3、因肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，零買無法索取正規(guī)發(fā)票，致使食堂消費帳務(wù)處理困難。

解決方案

1、鑒于食堂實際用餐人次少，食品原材料攤派成本較高，食堂經(jīng)費建議按單位工作總?cè)藬?shù)和標(biāo)準(zhǔn)整體計提劃撥，由托管單位建帳代管，定期按程序接受審查、審核。

2、鑒于食堂用餐人數(shù)不穩(wěn)定，菜肴、營養(yǎng)配餐比較困難，日常食品原材料采購建議采取靈活方式安排，但整體費用按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、鑒于食堂日常使用原材料無正規(guī)票據(jù)，白條較多。為規(guī)范財務(wù)管理，方便帳務(wù)處理。食堂日常開支的費用建議定期按標(biāo)準(zhǔn)從代管經(jīng)費結(jié)算核帳，發(fā)票由托管單位出具。經(jīng)費節(jié)余部分可安排職工福利和不定期改善食堂伙食。

4、為規(guī)范食堂經(jīng)費和費用開支的管理，建議制定食堂經(jīng)費和費用開支管理辦法，明確經(jīng)費和費用開支的標(biāo)準(zhǔn)、審批程序。

承包食堂方案 篇6

隨著社會的不斷發(fā)展和學(xué)生的增加，學(xué)校食堂承包方案成為了一個備受關(guān)注的話題。一個合適的承包方案不僅能夠提供健康美味的飯菜，還能夠帶動學(xué)校食堂的經(jīng)濟發(fā)展，為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境。本文將詳細介紹一個完備的學(xué)校食堂承包方案。

首先，一個好的學(xué)校食堂承包方案需要具備多樣化的菜品選擇。學(xué)生來自不同的地區(qū)和背景，他們對飲食的需求也各不相同。因此，承包商應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的需求和口味習(xí)慣，提供多樣化的菜品選擇，包括主食、湯品、蔬菜、豆制品等。同時，應(yīng)該根據(jù)不同的季節(jié)和節(jié)日，調(diào)整菜單，為學(xué)生們提供有趣且健康的飲食體驗。

其次，在選取承包商時，需要考慮其食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品安全是學(xué)校食堂的首要關(guān)注點。承包商應(yīng)該有合法的經(jīng)營資質(zhì)和證書，并能夠按照相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行操作。他們應(yīng)該建立完善的食品檢測制度，確保供應(yīng)的食材新鮮、衛(wèi)生，以及菜品的制作過程符合衛(wèi)生要求。承包商應(yīng)該對從供應(yīng)商到食堂的整個流程進行監(jiān)督和管理，確保食品安全。

此外，一個好的承包方案還應(yīng)該考慮到食堂的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。食堂不僅是為學(xué)生提供飲食的場所，也是他們休息和交流的地方。因此，食堂的環(huán)境應(yīng)該舒適、整潔，桌椅擺放合理，提供充足的座位和通風(fēng)設(shè)施。同時，食堂的服務(wù)質(zhì)量也應(yīng)該得到重視。工作人員應(yīng)該友善、熱情，并能夠及時提供服務(wù)。如果有學(xué)生對菜品有特殊的需求或者意見，食堂應(yīng)該能夠積極地進行改進和回應(yīng)。

此外，學(xué)校食堂承包方案還有一個重要的方面是經(jīng)濟效益。學(xué)校食堂的承包商應(yīng)該能夠提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)的前提下，確保經(jīng)濟的可行性。他們應(yīng)該具備一定的管理和運營能力，能夠合理控制成本，并進行有效的價格策略，滿足學(xué)生需求的同時，保證自身的利潤。同時，承包商應(yīng)該注重食堂的形象宣傳和市場推廣，吸引更多的學(xué)生和教職員工前來就餐，增加食堂的收入。

綜上所述，學(xué)校食堂承包方案應(yīng)該具備多樣化的菜品選擇、良好的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，同時還要注重經(jīng)濟效益。只有一個完備的承包方案，才能夠為學(xué)生提供健康美味的飯菜，促進學(xué)校食堂的經(jīng)濟發(fā)展，為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境。希望學(xué)校能夠慎重選擇合適的承包商，并給予他們足夠的支持和管理，讓學(xué)生們享受到健康、美味的食物。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案(經(jīng)典十二篇)

在現(xiàn)在的社會生活中，大家都知道一些經(jīng)典的春聯(lián)吧，春聯(lián)又稱“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”，是過年時所貼的紅色喜慶元素“年紅”中一個種類。春聯(lián)一般是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的社區(qū)迎新春送福字送春聯(lián)活動方案，歡迎閱讀與收藏。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇1

為積極響應(yīng)分行要求，舉辦元宵節(jié)猜燈謎慶元宵的活動，活動策劃如下：

一、活動主題：

猜燈謎、慶元宵

二、活動時間：

XX年2月19日(農(nóng)歷正月十五)

三、活動地點：

XX支行

四、活動準(zhǔn)備：

1、客戶通知：2月18日前，通過折頁以及海報條幅的形式周邊居民前來參加，對已經(jīng)收集到信息的客戶，可電話通知到個人。

2、物料準(zhǔn)備：折頁以及海報，客戶信息登記表，各種燈謎，準(zhǔn)備獎勵所用的小禮品，空白紙條，以及禮品領(lǐng)取表。

條幅內(nèi)容：XX銀行2019年猜燈謎慶元宵——客戶回饋活動

3、場地布置：2月18日上午，懸掛好元宵節(jié)燈籠;將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛

五、活動規(guī)則：

1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎語揭下帶走。

2、每個網(wǎng)點共20個謎語，現(xiàn)場發(fā)放空白紙條，亮出謎語后參加人員領(lǐng)取紙條寫下自己的姓名與答案，并由我們工作人員核對答案，并對應(yīng)的發(fā)放獎品

3、獎項設(shè)置：

安慰獎：答對5個以下，黑色簽字筆一支

三等獎：答對6-10個，湯圓一包

二等獎：答對10-15個，水杯一個

一等獎：答對15-20個，西王玉米胚芽油一瓶，獎品兌完，活動結(jié)束。

附注：

1、宣傳辦法：折頁進單元，海報、條幅入社區(qū)

2、客戶邀約：2月18日進行電話邀約通知

3、物料準(zhǔn)備：元宵小燈籠20只，音響，宣傳折頁100份，條幅1個，白紙30，水杯20，胚芽油5瓶，湯圓10包，筆5只

4、營銷環(huán)節(jié)：所有我行客戶均可以參加，或者新存款5000以上的客戶

5、重點營銷的產(chǎn)品：存款送積分換禮，還可以參加燈謎活動

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇2

一、活動內(nèi)容

社區(qū)中老年秧歌：長治風(fēng)俗秧歌。

二、活動安排

(一)召開組織會議，對活動組織工作進行專門安排部署，成立活動領(lǐng)導(dǎo)組。

(二)時間地點安排

1、時間：20xx年2月5日。

2、地點：轄區(qū)內(nèi)單位及小區(qū)。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

組長：王豎全

副組長：張麗萍、王福娥、栗巧魚成員：明曉林、史雪嬌、米正珍、李艷霞、焦婷、李飛

四、責(zé)任分工

工作組組長：負責(zé)總體協(xié)調(diào)及宣傳工作。工作組副組長：負責(zé)組織工作，場地的布置工作。工作小組下屬成員、社區(qū)工作人員：做好場地的.布置工作。社區(qū)城管員：活動秩序的維持。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇3

為了營造優(yōu)良的節(jié)日文化氛圍，豐富社區(qū)居民節(jié)日文化生活，將元宵節(jié)文娛活動辦得豐富多彩，紅紅火火，讓廣大居民在歡樂、文明，和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié)，特制定西大街社區(qū)20xx年元宵節(jié)文娛活動方案。

一、指導(dǎo)思想

20xx年西大街社區(qū)元宵節(jié)文娛活動要以“包湯圓.比廚藝.鬧元宵”為主題，引導(dǎo)廣大社區(qū)居民群眾主動參加健康文明的社區(qū)活動，豐富和活躍廣大居民節(jié)日文化生活。

二、活動安排

x月15日(農(nóng)歷正月十三日)下午1:30，在社區(qū)前龍沁公園(雨天社區(qū)一樓大廳)開展社區(qū)元宵活動。

(一)比廚藝

比賽規(guī)則：

居民小組長提前通知居民，有興趣的居民在家做好菜后帶來社區(qū)比拼。

裁判：到場居民。到場居民將每人發(fā)到一朵大紅花，把花朵放在自己最喜歡的`菜面前既可，以紅花數(shù)量多少排名，結(jié)果取前6名，其余為參與獎。

(二)煮湯團

社區(qū)煮湯團供前來參加活動居民品嘗。

(三)猜謎語

比賽規(guī)則：

每人限拿謎語5條，一條謎語僅可猜一次(以劃去的答案為準(zhǔn))。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇4

一、超市活動目的

超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。

二、超市活動內(nèi)容

1、買中秋月餅送可口可樂

買100元以上中秋月餅送355ML可口可樂2瓶。（價值3.6元）

買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。（價值9.2元）

買300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂2瓶。（價值13.6元）

2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。

298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金

198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松

98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

3、當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動區(qū)進行飛鏢選購獎品一次；滿99元，可飛鏢選購獎品2次；滿129元以上，飛鏢選購獎品3次。贈品主打月餅。

三、超市布置

（1）超市外

a、在免費寄包柜的.上方，制作中秋宣傳；

b、在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢；

c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；

d、在入口，掛“xx超市賀中秋”的橫幅。

（2）超市內(nèi)

a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛；

b、整個超市的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗；

c、在月餅區(qū)，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳；

d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

四、活動費用

中秋活動系列贈品：6萬

場內(nèi)、場外的布置費：0.8萬

月餅費用：6萬

共計：12.8萬人民幣

五、工作安排

1、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負責(zé)，公司可以制作的，由美工組負責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作；預(yù)定場內(nèi)布置在xx月xx日完成。

2、采購部負責(zé)引進月餅廠家，每個廠家收取800元以上的促銷費。同時負責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃，在8月8日前完成相關(guān)計劃。

3、工程部安排人員負責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于xx月xx日前完成。

4、防損部負責(zé)超市防損及防盜工作。

5、生鮮部負責(zé)精美月餅的制作。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇5

一、元宵活動背景：

農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”，“小正月”，“元夕”或“燈節(jié)”，是中國漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)是春節(jié)之后第一個重要的節(jié)日，這一天人們有吃元宵，賞花燈，舞龍等習(xí)俗。而在古代，猜燈謎則是元宵節(jié)不可或缺的一個娛樂項目。20xx年的正月十五，是自文學(xué)社和藍墨雜志工作室成立以來的第一個元宵節(jié)，在此特與古風(fēng)部全體成員一起以“猜燈謎”的形式共同度過這個隆重美好的元宵節(jié)。

二、元宵活動目的：

為了推進文學(xué)社不斷成長，形成一個良好的管理運行模式和元宵活動氛圍，加深成員間的`感情交流和知識性探討，增強社員的團隊意識，特在此元宵佳節(jié)策劃開展“喜樂元宵燈謎會”。

三、元宵活動時間：

20xx年x月x日晚8點

四、元宵活動地點：

文學(xué)社古風(fēng)部交流群群

五、開展形式：

集體競猜

六、元宵活動內(nèi)容：

(1)、前期準(zhǔn)備工作：

安排2-3名工作人員搜集各類型元宵節(jié)燈謎，并進行整理篩選。

安排人員：

(2)、元宵活動進行階段：

2月5日晚8點整在古風(fēng)部開展，由部長清點到場人數(shù)。準(zhǔn)備工作就續(xù)后，由元宵活動主考官白羽有秩序地揭示謎面，其他人猜。整個過程要維持一個良好的秩序，故意搗亂者將被禁止發(fā)言。負責(zé)維持元宵活動秩序。

(3)、元宵活動后續(xù)階段：

元宵活動結(jié)束后，此次元宵活動的所有謎面和謎底，和本次元宵活動的總結(jié)語將在收文號發(fā)表，并附帶在本次元宵活動中積極配合，文明發(fā)言，帶動氣氛的成員名單。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇6

為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，豐富活躍XX年新春期間轄區(qū)居民的文化生活，弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，營造歡樂的元宵佳節(jié)氛圍。街道黨工委、辦事處根據(jù)西湖區(qū)元宵燈會活動領(lǐng)導(dǎo)小組要求，結(jié)合街道實際，按照“主題突出、文旅結(jié)合、節(jié)儉節(jié)能、安全有序、歡樂祥和”的原則，舉辦以“蛇舞迎春人文日新”為主題的元宵節(jié)系列文化活動?；顒臃桨溉缦拢?/p>

一、組織保障

街道成立由街道主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，各科室(站)負責(zé)人、社區(qū)主任為成員單位的文新街道XX年元宵燈會活動領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室及活動協(xié)調(diào)組、安全保衛(wèi)組、后勤保障組、游園現(xiàn)場活動組等四個專門工作組。

(一)文新街道XX年元宵節(jié)系列活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單如下：

組長：陳智偉

常務(wù)副組長：婁益元

副組長：任明偉、方國慶、高宇紅、陳順華、何建民、郎汝恒、葉紅

成員：張曉劍、張國良、張水龍、孫卓琳、李東明、胡慶良、白洪凱、張漢英、傅晗莉、陳威、徐建斌、郁永勝、沈忠敢、酈曉鶯、呂丹萍、陳峰、李建英、鄭在利、夏海、支擁軍、金葵、馮玨、王燕、鄭瑋、楊玉萍、田蓉萍、李惠奇、周均、花麗姝、皇甫麗文、張曉濤、陳月海、楊國慶、蔣建華

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任由婁益元同志兼任，副主任由高宇紅同志兼任(辦公室聯(lián)系人：傅晗莉，聯(lián)系電話：85464183)。

(二)各工作組負責(zé)人名單及職責(zé)分工如下：

1、活動協(xié)調(diào)組

組長：婁益元、高宇紅

成員：張曉劍、徐建斌、白洪凱、傅晗莉、蔣琴芳

職責(zé)分工：(1)街道黨政辦負責(zé)元宵系列活動的宣傳報道工作，協(xié)調(diào)各科室，制定元宵活動值班表，組織小型工程招投標(biāo)。(2)街道文化站負責(zé)制訂元宵系列活動總體方案，指導(dǎo)各社區(qū)開展元宵節(jié)慶?；顒?，做好區(qū)元宵燈會領(lǐng)導(dǎo)小組布置的相關(guān)工作。

2、安全保衛(wèi)組

組長：任明偉、郎汝恒、葉紅、支擁軍

成員：張水龍、沈忠敢、夏海、張國良、莊英、鄭在利

職責(zé)分工：

(1)街道綜治信訪科和派出所負責(zé)制定元宵系列活動安全保衛(wèi)工作方案，在燈會活動期間，負責(zé)做好元宵系列活動現(xiàn)場的安全秩序維護工作，保證元宵系列活動順利舉行。

(2)街道經(jīng)濟發(fā)展科負責(zé)元宵系列活動期間的消防安全工作。

(3)交警中隊負責(zé)元宵系列活動期間的交通疏導(dǎo)工作。

3、后勤保障組

組長：方國慶

成員：胡慶良、郁永勝

職責(zé)分工：街道城管城建科負責(zé)元宵系列活動期間的衛(wèi)生保潔工作。

4、游園現(xiàn)場組織組

組長：何建民

成員：李東明、呂丹萍、馮玨、王燕、鄭瑋、傅建剛、楊玉萍、田蓉萍、王家盛、周均、厲惠敏、皇甫麗文、張曉濤、蔣建華、楊國慶、陳月海

職責(zé)分工：(1)社會事務(wù)科負責(zé)指導(dǎo)各社區(qū)制定并實施春節(jié)至元宵節(jié)的各類慶?；顒臃桨?，元宵系列活動方案等，確保安全有序。(2)社會事務(wù)科、計劃生育科、財務(wù)室負責(zé)西城廣場游園活動現(xiàn)場管理。(3)各社區(qū)分工負責(zé)游園項目安全管理。

二、活動步驟

(一)籌備階段(1月20日前)舉行元宵系列活動工程招標(biāo)會議，確定制作單位;召開文新街道元宵系列活動領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議;召開社區(qū)元宵節(jié)活動籌備會，要求各社區(qū)制定元宵期間活動方案，并形成書面材料，交文化站。

(二)落實階段(1月21日-2月22日)落實街道及社區(qū)元宵系列活動方案及各項準(zhǔn)備;完成西城廣場場地布置及舞臺背景制作。

(三)實施階段(2月23日—2月25日)開展元宵游園及文藝晚會等系列活動。

三、活動內(nèi)容

(一)文新轄區(qū)內(nèi)主要道路懸掛安裝紅燈籠。涉及：文三西路、文二西路、文一西路、古墩路等主要路段。

(二)西城廣場：

1、游園：布置led花燈，烘托新春氣息及新年新意，2月23日(正月十四)舉辦游園活動。內(nèi)容有：套圈游戲、百發(fā)百種、盲人擊鼓、憤怒小鳥、定點投籃。晚19：00-20：30舉行猜燈謎活動。

2、元宵晚會：2月24日(正月十五)，舉辦“蛇舞迎春人文日新”元宵晚會，演出節(jié)目13個，由街道藝術(shù)團隊及轄區(qū)居民、專業(yè)表演團隊參與表演，演出時間19：00—20：30。

(三)各村社根據(jù)實際開展系列元宵活動，擴大文化惠民的受益度。

四、活動要求

1、加強組織，落實責(zé)任。各科室要根據(jù)街道元宵系列活動領(lǐng)導(dǎo)小組要求，按照各自工作職責(zé)，落實責(zé)任，提高高思想認(rèn)識，制定好活動期間突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

2、精心籌劃，擴大宣傳。各社區(qū)要根據(jù)一社一品的特色及社區(qū)實際，制定本社區(qū)春節(jié)期間及元宵節(jié)活動方案，組織形式多樣的文體活動，活躍節(jié)日期間轄區(qū)居民的文化生活。各社區(qū)的活動方案要形成書面材料，于1月31日前上報街道文化站，并對活動加強宣傳，及時上報活動信息。

3、密切配合，形成合力。各科室、村社要加強聯(lián)系，密切配合，形成合力，確保各項工作落實到位。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇7

一、活動背景

每年的農(nóng)歷八月十五，作為中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，在這一天所有的中國人都會抬頭望著一年中最亮的月亮，寄托自己的思念之情。中秋豐收節(jié)，同時也是一個人們對美好生活向往的節(jié)日。在這一天企業(yè)公司舉辦中秋活動是個很不錯的策劃。既宣傳了企業(yè)公司文化，同時也是對企業(yè)公司一個美好未來的既定，更加堅定員工的信念，大大提高員工的歸宿感

二、活動目的

1.中秋將至，答謝全體員工工作的辛勤努力。

2.讓員工在活動中認(rèn)知自己及對xx大家庭的認(rèn)同感。

3.實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動，讓企業(yè)各部門工作者在共同的平臺下交流、聯(lián)歡。

4.進一步擴展企業(yè)文化內(nèi)涵，促進其外部形象和內(nèi)部文化的'統(tǒng)一。

三、活動時間

x月x日晚18.30—20.30（周x）暫定（中秋節(jié)為x月x日，放假時間x月x—x月x日）。

四、活動地點

待定

五、活動人員

公司全體員工約50人。

六、活動內(nèi)容

1.領(lǐng)導(dǎo)祝詞。

2.聚餐。

3.小節(jié)目表演。

4.猜燈謎。

七、活動流程

1.18.00前酒店會場布置及水果、飲料、點心到位；工作人員到位。

2.18：00-18：30參會人員及特邀嘉賓到場，安排座次。

3.18.30由主持人總宣布晚會開始女主持人簡單闡述活動主題，邀請公司總經(jīng)理、公司執(zhí)行董事致詞。

4.主持人宣布中秋晚宴開始。

5.由公司人員準(zhǔn)備的小節(jié)目（歌曲）穿插表演。

6.晚宴中，根據(jù)現(xiàn)場氣氛組織員工和領(lǐng)導(dǎo)進行小游戲及猜燈謎活動。

八、活動經(jīng)費

合計：x萬x元。

九、活動注意事項

1.活動工作人員必須服從總指揮的調(diào)配，保持手機通訊暢通。

2.活動工作人員必須嚴(yán)格遵守活動安排，按時完成工作任務(wù)。

3.活動過程中注意維持現(xiàn)場秩序、保證現(xiàn)場的安全工作。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇8

為豐富社區(qū)居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺，增進“鄰里情”， 增強社區(qū)的凝聚力、向心力，營造出一種團結(jié)奮進、文明和諧、喜慶祥和的'濃郁氛圍，按照區(qū)工委辦的安排，結(jié)合社區(qū)實際，制定社區(qū)x年春節(jié)期間文體活動方案。

一、指導(dǎo)思想

為努力構(gòu)建公共文化服務(wù)體系，為廣大居民提供更多優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和文化服務(wù)，不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。始終把握社會主義先進文化方向，促進社區(qū)物質(zhì)文明、政治文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展，全面建設(shè)和諧社區(qū)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為切實開展好社區(qū)的文體活動，成立社區(qū)x年春節(jié)文體活動籌備組，組長為陳圣煒，副組長為徐祥忠、支云秀、胡正田、鄒鵬，成員為聶祖國、吳君來、蔡圣法、王心友、李正保，籌備小組下設(shè)評委裁判組和后勤保障組，胡正田兼任裁判組組長，成員為吳永深、徐志軍、黃壽余，支云秀兼任后勤保障組組長，成員為衛(wèi)守才、孫躍華。評委裁判組負責(zé)策劃、提供活動場地及制定、執(zhí)行活動規(guī)則，后勤保障組負責(zé)提供比賽所用的器材及獎品等。

三、活動安排

1、 舉辦廟會：時間初定在元月15日至元月16日。設(shè)立五個活動區(qū)：一是娛樂區(qū)，由社區(qū)委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節(jié)目為主的文藝演出。二是宣傳區(qū)，利用展板宣傳禁毒、科普、交通安全及民生等相關(guān)的政策和事例。三是送年貨進社區(qū)，社區(qū)委聯(lián)系區(qū)內(nèi)華泰、統(tǒng)一、可樂等相關(guān)企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，送相關(guān)產(chǎn)品進社區(qū)服務(wù)千家萬戶。四是贈品區(qū)，主要發(fā)放購物袋、一封信及“?！弊值刃麄髌?。五是寫春聯(lián)區(qū)，聯(lián)系區(qū)內(nèi)學(xué)校老師、社區(qū)居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯(lián)?；顒拥攸c：社區(qū)人口文化廣場。

2、80分比賽：時間初定在元月19日，由執(zhí)法中隊、各小區(qū)委進行預(yù)賽，各選出一支代表隊參加社區(qū)組織的80分復(fù)、決賽。比賽地點：社區(qū)委四樓食堂。

3、 象棋比賽：時間初定在2月9日至2月10日兩天，參賽人員：社區(qū)象棋愛好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區(qū)委選送或自愿報名，由小區(qū)委匯總后于2月5日報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)老年活動中心。

4、拔河比賽：時間初定在2月6日下午，參賽人員為社區(qū)居民，由各小區(qū)委選送男、女各1—2支隊伍(每支隊伍成員不超過12人)，2月4日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

5、頂氣球：時間初定在2月6日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為小學(xué)生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于2月4日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

6、綁腿走比賽：時間初定在2月6日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為初中生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于2月4日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

7、露天猜燈謎：時間初定在2月6下午。參賽人員為社區(qū)居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發(fā)放獎品(每人限得一份獎品)。猜燈謎地點：社區(qū)人口文化廣場。

8 、乒乓球團體比賽：時間初定在2月14日全天，參賽人員為社區(qū)乒乓球愛好者，由各小區(qū)委選送1—2支隊伍，2月9前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)四樓文體活動室。

四、活動資金預(yù)算

本著節(jié)儉的原則，預(yù)計共需活動資金10700元，其中廟會1500元，80分比賽1500元，象棋比賽300元，拔河比賽1500元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團體比賽900元，文體活動期間設(shè)置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。

活動要求

1、比賽項目原則上只取前三名(猜燈謎除外)，將頒發(fā)紀(jì)念性的獎品。

2、社區(qū)委工作人員根據(jù)自身愛好和特長，積極參加上述比賽項目，由各科室負責(zé)人匯總本科室工作人員參加的活動項目并報社會事業(yè)科。

3、各小區(qū)委要安排人員維護比賽現(xiàn)場秩序，參賽隊員要服從裁判判決。

4、請各小區(qū)委加大宣傳，選送相關(guān)人員參與比賽。從即日起要做好前期準(zhǔn)備和宣傳工作，力爭把今年的各項節(jié)目辦好、辦精彩、辦到位，為社區(qū)居民送上精美喜樂的娛樂文化大餐。

5、活動項目若有變化，將另行通知。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇9

為了營造良好的節(jié)日文化氛圍，豐富我們老干部的節(jié)日文化生活，我們xx鎮(zhèn)老干部黨支部元宵節(jié)文娛活動作為我們老干部的傳統(tǒng)活動來舉行，每年的正月十六、十七都會利用我們老干部的活動日，舉辦元宵節(jié)猜謎語活動，而且每年的活動均辦得豐富多彩，紅紅火火，讓我們?nèi)w老干部在歡樂、文明，和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié)，20xx年我們xx鎮(zhèn)老干部元宵節(jié)猜燈謎活動方案如下。

一、指導(dǎo)思想：

20xx年xx鎮(zhèn)老干部元宵節(jié)猜燈謎活動繼續(xù)以“歡樂文明過春節(jié)，和諧喜慶鬧元宵”為主題，引導(dǎo)全體老干部積極參加健康文明的文化活動，豐富和活躍老干部節(jié)日文化生活。通過此次猜燈謎活動來加深大家對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識，營造猜燈謎、鬧元宵，其樂融融，歡度雙節(jié)的`和諧氛圍。

二、活動安排：

1、時間：20xx年2月12日(農(nóng)歷正月十六)上午，xx片老干部；20xx年2月13日(農(nóng)歷正月十七)上午，國強片老干部。

2、地址：20xx年2月12日(農(nóng)歷正月十六)上午，xx片老干部活動室；20xx年2月14日(農(nóng)歷正月十七)上午，國強片老干部活動室。

3、主辦：xx鎮(zhèn)老干部黨支部

4、策劃：

5、組織：

三、猜謎規(guī)則

我們堅持重在參與的人人有獎原則，每人以抓鬮的方式抓起一個謎面，可以相互交流，給大家適當(dāng)?shù)乃伎紩r間以后，依次按謎面向大家報出答案，如果抓到由老干部自己出的謎面重新?lián)Q抓一個謎面。

四、20xx年新元宵節(jié)燈謎：

山水之間，一方獨立(打重慶一地名)——涪fú陵

潘仁美賣國——通遼

固若金湯(打河北一地名)——保定

掌聲經(jīng)久不息(打北京一地名)——延慶

沫若鄉(xiāng)間住處(打北京一地名)——郭公莊

重點干起，秋前方成(打天津一地名)——和平

安得后羿弓——射陽

雄踞山寨(打吉林一地名)——公主嶺

中國界首(打河北一地名)——玉田

金烏西墜白頭看(河南地名)——洛陽

上下四方都無險(安徽地名)——六安

發(fā)揚大協(xié)作精神(青海地名)——互助

劉關(guān)張結(jié)義地址(臺灣一地名)——桃園

又到雞西市(黑龍江地名)——雙城

廟建成菩薩到(打上海一地名)——靜安寺

財源茂盛達三江(打廣西一地名)——富川

情投意合(打?qū)幭囊坏孛?——同心

公開贊助(打湖北一地名)——襄陽

公私倉廩皆豐實(打海南一地名)——屯昌

花和尚魯智深(打四川一地名)——色達

劉邦登基詔書(打四川一地名)——宣漢

南人不復(fù)反矣(打四川一地名)——南充

舉起鞭兒又緊韁(打新疆一地名)——策勒

介胄之士(打湖北一地名)——武漢

全面整頓(打云南一地名)——大理

美哉嘉陵(打云南一地名)——麗江

懲惡揚善(打云南一地名)——楚雄

山花紅爛漫(打內(nèi)蒙古一地名)——赤峰

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇10

一、活動目標(biāo)：

1、了解我國元宵節(jié)掛花燈，猜燈謎等風(fēng)俗習(xí)慣；

2、豐富領(lǐng)旗員工的生活，體驗過節(jié)的熱鬧與歡樂的氣氛；

3、了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，感受傳統(tǒng)文化的熏陶，深刻體會中華民族傳統(tǒng)文化的博大精深。

二、活動形式：

1、領(lǐng)旗全體員工在企劃部的.組織領(lǐng)導(dǎo)下，圍坐在公司大會議室的周圍進行猜謎活動。

2、其它5個部門在行政部的組織下，開展豐富多彩的鬧元宵活動。

三、活動準(zhǔn)備：

（一）企劃部、行政部：

1、收集各種燈謎。

2、準(zhǔn)備各種獎勵員工的帶有紀(jì)念意義的小禮品。

3、場地布置：在領(lǐng)旗大會議室內(nèi)將元宵節(jié)燈籠懸掛好并將燈謎貼在上面。

4、了解元宵節(jié)的來歷，元宵節(jié)的習(xí)俗，元宵節(jié)詩詞。

（二）企劃部負責(zé)人負責(zé)在整個活動中員工猜謎時的秩序，行政部挑選一名員工負責(zé)做好員工猜謎的統(tǒng)計記錄工作。

（三）場地布置：行政部

音響布置：行政部

拍照留念：企劃部

四、活動時間：

企劃部：20xx年2月28日中午12：00——13：00

（其他部門：各部門負責(zé)人根據(jù)實際工作情況自行安排）

五、活動規(guī)則：（企劃部）

1、11：55分企劃部負責(zé)人以及企劃部全體員工在大會議室集中。

2、為了讓更多的員工有機會參與猜謎游戲，每人回答燈謎個數(shù)不限，每個部門回答最多的前三名員工獲得音樂花燈一個，另外的獲獎?wù)邔⒌玫筋I(lǐng)旗行政部送出的一份精美禮品。

3、每位員工帶好一支筆，一個筆記本，猜出謎語后把謎語的序號和謎底寫在本子上，到相應(yīng)的負責(zé)人那里排隊對答案。答對者，負責(zé)人將在他的本子上敲一個大拇指。

4、謎語共300條：

1-80條謎面：企劃部一號員工負責(zé)對答案

81-160條：二號員工負責(zé)對答案

161-240條：三號員工負責(zé)對答案

241-300條：四號員工負責(zé)對答案

5、巡視人員負責(zé)把員工隊員猜出正確謎面的謎語拿下來，逐條理好。

6、評比方法：以部門為單位，得大拇指最多的員工為勝。

六、活動注意事項：

1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

2、謎底猜出后，員工只需把答案和序號記在本子上，謎語不能拿下來。

3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇11

一、指導(dǎo)思想

xx年西大街社區(qū)元宵節(jié)文娛活動要以“包湯圓、比廚藝、鬧元宵”為主題，引導(dǎo)廣大社區(qū)居民群眾積極參加健康文明的社區(qū)活動，豐富和活躍廣大居民節(jié)日文化生活。

二、活動安排

xx月xx日(農(nóng)歷正月十三日)下午1:30，在社區(qū)前龍沁公園(雨天社區(qū)一樓大廳)開展社區(qū)元宵活動。

(一)比廚藝

比賽規(guī)則：

居民小組長提前通知居民，有興趣的居民在家做好菜后帶來社區(qū)比拼。

裁判：到場居民。到場居民將每人發(fā)到一朵大紅花，把花朵放在自己最喜歡的菜面前既可，以紅花數(shù)量多少排名，結(jié)果取前6名，其余為參與獎。

(二)煮湯團

社區(qū)煮湯團供前來參加活動居民品嘗。

(三)猜謎語

比賽規(guī)則：

每人限拿謎語5條，一條謎語僅可猜一次(以劃去的`答案為準(zhǔn))。

社區(qū)食堂元宵節(jié)活動方案 篇12

20xx年春節(jié)將至，為大力弘揚優(yōu)秀民族、民間傳統(tǒng)文化，扎實推進文化強區(qū)建設(shè)，豐富和活躍節(jié)日期間全區(qū)人民的精神文化生活, 提升城區(qū)品位，促進我區(qū)文體事業(yè)和文體產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展，營造與時俱進、昂揚向上，開拓進取、歡樂祥和的節(jié)日氛圍，結(jié)合我區(qū)實際，特制定xx區(qū)xx“迎新春”群眾文化體育系列活動實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以“政府搭臺、群眾唱戲、文化惠民”為主題，通過開展豐富多彩的群眾文體活動，積極營造歡樂、祥和、平安的節(jié)日文化氛圍，為建設(shè)“山水xx商貿(mào)核心區(qū)”提供精神文化動力。

二、基本原則

(一)堅持勤儉節(jié)約原則。根據(jù)規(guī)定，春節(jié)期間群眾文體活動要厲行節(jié)約，開展活動做到不鋪張不浪費。

(二)堅持重在基層原則。春節(jié)期間，要以廣大群眾為主體，開展喜聞樂見的文體活動，豐富廣大群眾精神文化生活。

(三)堅持平安祥和原則。組織者要把群眾安全放首位，周密部署，確保居民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。

三、活動時間

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

四、活動主題

政府搭臺 群眾唱戲 文化惠民

五、活動內(nèi)容

(一)廣場演出活動

活動時間：20xx年xx月8、9、10三天

活動地點：中商百貨廣場

組織單位：xx區(qū)文化體育局

活動要求：為豐富節(jié)日期間群眾文化生活，采取與中商百貨聯(lián)手，組織民間文藝團體展演系列活動。演出的節(jié)目力求形式多樣、內(nèi)容豐富、雅俗共賞、健康向上、高揚主旋律，激勵勵全區(qū)人民進一步振奮精神，開拓創(chuàng)新，為描繪xx區(qū)美好藍圖而努力奮斗。xx月xx日之前，各文藝團隊報送節(jié)目。如有愛好文藝、具有奉獻精神，能提供整場演出任務(wù)的.團隊，可預(yù)先和區(qū)文化體育局聯(lián)系。聯(lián)系人：xx，電話：xx

(二)文化體育活動

活動時間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

活動地點：各社區(qū)結(jié)合文體活動特色自由選地

組織單位：區(qū)文體局、xx個社區(qū)(活動詳情見活動安排表)

活動要求：兩節(jié)期間，各社區(qū)文體室組織豐富多彩的文化體育活動。如：文藝展演、經(jīng)典誦(閱)讀、元旦晚會、送春聯(lián)、趣味運動會、登山、球類、棋類等系列活動。各社區(qū)將各項文體活動方案(時間、地點、內(nèi)容)于20xx年xx月xx日前報區(qū)文體局。

(三)文藝展示活動

活動時間：20xx年xx月xx日

活動地點：磁湖劇院

組織單位：市文化局、區(qū)文化體育局

活動要求：大力踐行黨的群眾路線教育實踐活動，豐富群眾精神文化生活，促進民間文藝團隊的發(fā)展和提高，推進群眾文化藝術(shù)大發(fā)展大繁榮。開展“十佳民間文藝團隊”文藝展示。

(四)“經(jīng)典誦(閱)讀”全民參與活動

活動時間：20xx年xx月—20xx年xx月

活動地點：32個社區(qū)文化室

組織單位：區(qū)文體局、各社區(qū)文體室

活動要求：充分發(fā)揮社區(qū)文化體育主陣地作用，免費開放社區(qū)圖書室、多功能廳、電子閱覽室鼓勵群眾開展圖書閱覽、文藝講座、科普講座、影視放映、網(wǎng)絡(luò)瀏覽和各類文體活動，倡導(dǎo)健康文明的生活方式，為春節(jié)營造濃厚的文化氛圍。

六、工作要求

(一)各社區(qū)要將x年春節(jié)群眾文體活動作為建設(shè)和諧文化的重要內(nèi)容與促進社會和諧的重要載體，加強領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、精心組織、認(rèn)真策劃，把春節(jié)期間的各項文體活動落到實處。

(二)x年春節(jié)群眾文體活動要嚴(yán)格按照“小型多樣、內(nèi)容豐富、健康有益、歡樂祥和、節(jié)儉安全”的原則，堅持以社區(qū)為主，盡可能擴大群眾活動覆蓋面和提高群眾參與程度。

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案大全

節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)有良好習(xí)慣，學(xué)校會號召全體師生和學(xué)生家長來參與光盤行動，為了確?；顒拥捻樌M行，我們需要提前做好活動方案，你知道要怎么做好一份高質(zhì)量的光盤行動活動方案嗎？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理，為您帶來的《學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇一)

厲行節(jié)約、反對浪費是深入貫徹落實黨的精神，也是中小學(xué)基礎(chǔ)道德教育的重要目標(biāo)。當(dāng)前，隨著生活水平的不斷提高，許多中小學(xué)生節(jié)儉意識嚴(yán)重缺失，吃要精美，穿要、用要新奇，超前消費，節(jié)儉意識淡漠，直接加重了學(xué)生家庭經(jīng)濟負擔(dān)，浪費了資源。針對這些現(xiàn)象，為進一步增強師生節(jié)約資源意識，扎實推進節(jié)約型校園建設(shè)，樹立健康的生活方式和科學(xué)的消費理念，根據(jù)《--市--區(qū)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動總體方案》(-文明委發(fā)〔20--〕7號)及《--區(qū)20--年創(chuàng)建全國文明城市“七個突出”任務(wù)分解表》(-創(chuàng)文組發(fā)〔20--〕-號)要求，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會上級關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的精神，以節(jié)糧、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)材為重點，通過開展勤儉節(jié)約教育傳承中華民族傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約思想意識、行為習(xí)慣和自我教育管理的能力，形成“尊重勞動、尊重他人”的意識，促進他們健康成長。

二、工作目標(biāo)

確立“節(jié)約為榮、浪費可恥”的觀念，養(yǎng)成“厲行節(jié)約、勤儉自強”的作風(fēng)，形成“人人愛節(jié)約、個個懂節(jié)能”的校園氛圍，努力使節(jié)約能源資源成為廣大師生的自覺行動。學(xué)校要嚴(yán)格落實有關(guān)規(guī)定，勤儉辦學(xué)，建設(shè)勤儉節(jié)約的學(xué)校文化，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好成長環(huán)境。全體教職工要身體力行，為學(xué)生做好表率，將勤儉節(jié)約教育貫穿到班級管理中，滲透到教育教學(xué)中。廣大同學(xué)要了解并踐行勤儉節(jié)約的基本要求，培養(yǎng)形成勤儉節(jié)約的品德特征。

三、活動內(nèi)容

(一)開展節(jié)約教育宣傳活動。各校要結(jié)合校園文化建設(shè)，深入開展“三節(jié)”(節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧)教育活動，以節(jié)約資源和保護環(huán)境為主要內(nèi)容，利用國旗下講話、主題班(團)會、團隊活動、校園廣播、校園網(wǎng)站，精心設(shè)計宣傳欄、黑板報，廣泛宣傳節(jié)約養(yǎng)德。從珍惜一粒糧、一滴水、一度電、一張紙、一支筆、一分錢等衣食住行的小事入手，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保等行為習(xí)慣，樹立節(jié)儉節(jié)約意識，形成文明綠色的生活方式。持續(xù)開展“文明餐桌”等主題實踐活動，倡導(dǎo)光盤行動，有學(xué)生食堂的學(xué)校要管理好食堂的泔水缸，嚴(yán)控廢棄食物的數(shù)量和種類，制止長流水、杜絕長明燈，形成校園節(jié)約氛圍。

(二)開展節(jié)約教育實踐活動。廣泛利用社會資源，充分發(fā)揮校外活動場所的作用，開展節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電體驗活動，開展餐飲消費、辦公用紙用電、家庭用水等情況的社會調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約節(jié)儉轉(zhuǎn)化為實實在在的行動。組織學(xué)生廣泛參加節(jié)約志愿服務(wù)活動和節(jié)約社會公益活動，利用“環(huán)境日”以及每年的全國節(jié)能宣傳周、低碳日等重要日子，宣傳勤儉節(jié)約，提倡資源節(jié)約、環(huán)境友好的生活方式和消費模式，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)校、家庭、社會作“節(jié)水、節(jié)糧、節(jié)電”小標(biāo)兵。

(三)開展“節(jié)儉節(jié)約從我做起”主題活動。各學(xué)校要充分利用主題班會、黨團日活動時機，采取宣誓儀式、詩歌朗誦、主題征文、演講比賽等形式，引導(dǎo)廣大中小學(xué)生樹立節(jié)約意識，建設(shè)節(jié)約文化，營造節(jié)約氛圍，倡導(dǎo)節(jié)約文明，引導(dǎo)全體學(xué)生從自身做起，從身邊小事做起，提高社會責(zé)任感，爭做節(jié)約的表率，真正將社會主義核心價值觀內(nèi)化于心、外化于行，為實現(xiàn)學(xué)校的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展提供支持和保障，全面推進和諧校園建設(shè)。

四、幾點要求

(一)做好組織部署。各學(xué)校要高度重視勤儉節(jié)約教育，周密安排部署，精心組織實施，結(jié)合主題班團隊會和道德講堂的開展，使全年計劃和近期安排協(xié)調(diào)統(tǒng)一。充分發(fā)揮活動的育人作用，避免形式主義，使節(jié)儉節(jié)約教育作為踐行和培育社會主義核心價值觀的一個重要途徑，確?；顒由钊氤志谩⒃鷮嵱行У拈_展。

(二)做好課堂育人。各學(xué)校要將勤儉節(jié)約教育作為學(xué)科教學(xué)滲透德育的重要內(nèi)容，貫穿到教育教學(xué)全過程。要立足本校實際，著力開發(fā)、深入發(fā)掘勤儉節(jié)約的教育課程資源，積極開發(fā)勤儉節(jié)約校本課程，讓青少年在濃郁的氛圍中受到熏陶、得到感染，讓節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念深入人心。

(三)完善評價體系。各學(xué)校要結(jié)合實際，制定詳細的評價辦法，將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況作為重要指標(biāo)，納入到學(xué)生綜合素質(zhì)評價，與評優(yōu)評先結(jié)合起來。組織開展學(xué)生“節(jié)約之星”爭創(chuàng)活動，發(fā)揮榜樣作用，激勵學(xué)生參與節(jié)約行動。

(四)建立節(jié)約制度。各學(xué)校要在管理各個環(huán)節(jié)體現(xiàn)節(jié)約要求，自覺抵制奢侈浪費行為。編制學(xué)校年度節(jié)約計劃，推廣使用節(jié)能的照明、采暖、電教等設(shè)備設(shè)施。結(jié)合中小學(xué)生守則和日常行為規(guī)范，建立健全各種規(guī)章制度，細化勤儉節(jié)約條款。各教育組要將節(jié)約教育開展情況作為考核校長、教師的重要內(nèi)容。校長、教師要以身作則，在勤儉節(jié)約方面為學(xué)生做出表率。

(五)做好宣傳報道。各學(xué)校要充分發(fā)揮各類新聞媒體、網(wǎng)站宣傳報道作用，積極撰寫通訊稿件，對本校節(jié)約教育開展情況進行宣傳報道，引導(dǎo)廣大中小學(xué)生和幼兒園幼兒從我做起、從身邊小事做起，讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng)。

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇二)

一、

　活動主題

　讓“光盤” 成為習(xí)慣， 讓“節(jié)約” 變?yōu)樽匀弧?/p>

　二、

　活動目的

　通過本方案的實施， 大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)， 大力宣傳節(jié)約光榮、 浪費可恥的思想觀念， 努力使厲行節(jié)約、 反對浪費在全校師生中蔚然成風(fēng)。

　積極宣傳餐桌文明知識， 倡導(dǎo)餐桌文明行為， 大力提倡文明用餐的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化， 提升學(xué)校文明程度， 凈化學(xué)校文明環(huán)境。1. 讓廣大師生更加懂得勤儉節(jié)約、 珍惜糧食。2. 加強廣大師生對“光盤行動” 的認(rèn)識， 從內(nèi)心深處重視節(jié)約， 杜絕浪費， 逐漸改變自己平時的不良就餐習(xí)慣。3. 有助于廣大師生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí) 慣， 改善食堂屢有浪費的現(xiàn)象。4. 響應(yīng)國家“光盤行動” 的號召， 為國家建設(shè)發(fā)展貢獻一份自己的力量。

　三、

　活動實施

　1. 宣傳倡議階段

　在此次活動開始之初， 重點進行工作部署與宣傳發(fā)動。

　先對我校所有班級的班主任發(fā)起倡議。

　隨后通過班級主題班會、國旗下講話， LED 顯示屏， 加強對學(xué)生的宣傳教育， 讓節(jié)儉觀念入腦、 入心， 形成一種生活的自覺與時尚。

　使同學(xué)們充分的認(rèn)識到“光盤” 行動的重要性， 從根本上認(rèn)識與了 解此次活動的目 的意義。

　2. 組織實施階段

　重點圍繞本次活動的主題， 在校內(nèi)開展各項有關(guān)活動。

?。?）

　營造氣氛：

　在校內(nèi)繼續(xù)開展有關(guān)此次主題的外場宣傳活動。

　通過班級主題班會、 國旗下講話、 LED 顯示屏、 文明就餐警句等， 進一步加強宣傳， 做到人人知曉， 人人了 解。

　（2）

　加強管理：

　學(xué)校加大管理和監(jiān)督力度， 對學(xué)生用餐插隊、 喧嘩、 亂跑亂扔者進行教育。

　全校班級開展“盤盤凈餐 人人節(jié)儉” 的“光盤行動” 。

　每班設(shè)定“光盤行動” 檢查人員， 監(jiān)督學(xué)生餐盒， 是否將飯菜吃凈吃光。

　每月 每班評選 10 名光盤小明星， 并在公示欄中進行公示。

　另外學(xué)校成立“光盤行動” 檢查小組（由食堂人員 及學(xué)生評審團成員 組成）

　， 并為每個班級配備餐余垃圾桶， 每天根據(jù)全班學(xué)生剩飯數(shù)量對班級進行量化， 每月 評選出光盤中隊， 并進行公示。

　（3）

　延伸宣傳：

　學(xué)校進行“光盤行動” 的基礎(chǔ)上， 擴大“光盤” 的意義， 通過“小手牽大手” 帶動家庭、 社會全面形成勤儉節(jié)約的氛圍， 杜絕鋪張浪費。

　3. 總結(jié)階段：

　及時總結(jié)和推廣活動中的經(jīng)驗， 發(fā)揮典型示范作用， 作好資料保存的工作。

　1. 學(xué)校每月 評選出“光盤小明星” ， 并在公示欄中公式； 2. 通過定期不定期相結(jié)合的方式檢查各班級文明就餐活動情況并及時通報。

　3. 結(jié)合主題活動中的開展情況， 評選“光盤中隊” ， 并計入班級量化考核。

　四、

　保障措施

　1. 明確責(zé)任， 抓好落實。

　班主任重點督查本班就餐情況。明確主題實踐活動的職責(zé)和任務(wù)， 做到任務(wù)明確， 目 標(biāo)清楚，誰主管誰負責(zé)， 認(rèn)真抓好落實。

　2. 加強檢查， 促進實效。

　學(xué)校將對各班級就餐情況進行常規(guī)檢查， 對于行動積極、 效果明顯， 示范作用突出的集體和個人進行重點宣傳和表彰。

　對不文明的餐桌行為及時曝光和批評。

　3. 加強組織， 做好總結(jié)。

　各班級要對照學(xué)?！肮獗P行動，從我做起” 主題實踐活動實施方案的相關(guān)要求， 結(jié)合實際，采取有特色有實效的管理措施， 開展宣傳活動。

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇三)

為弘揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，引導(dǎo)廣大師生發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng)，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣，結(jié)合我校實際情況，決定于12月4日至12日開展“光盤行動”主題宣傳教育活動，具體實施方案如下：

一、活動主題

“光盤”行動、從我做起、節(jié)約光榮、浪費可恥。

二、活動目的

弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，使厲行節(jié)約、反對浪費在全校廣大青年學(xué)生中蔚然成風(fēng)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡文明用餐的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，提升學(xué)校文明程度。

三、活動實施

1、主題團課活動。各級部、學(xué)部團總支召開團支書會議，布置安排各團支部中開展“光盤”行動主題團課活動，由各班團支書帶領(lǐng)同學(xué)們進行學(xué)習(xí)與宣傳，讓同學(xué)們充分認(rèn)識到“光盤”行動的重要性，號召廣大同學(xué)積極響應(yīng)，積極參與，并于12月10日（周二）以團總支為單位上交主題團課寫實卡。

2、簽名倡議活動。為保障活動的效果，做到人人知曉，人人了解，團委會同膳食科在進餐時間倡導(dǎo)同學(xué)們文明就餐，盤盤凈餐，人人節(jié)儉，并定于12月10日、11日在東西兩個食堂前進行簽名活動，在此次活動基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)同學(xué)們在生活的各個方面都要勤儉節(jié)約，擴大“光盤行動”影響。

三、活動總結(jié)

及時總結(jié)活動中的經(jīng)驗，發(fā)揮典型示范作用，作好資料保存的工作，各團支部開展情況將計入團支部量化考核，作為評選優(yōu)秀團支部的依據(jù)。

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇四)

活動目標(biāo)：

節(jié)儉既可以表現(xiàn)在不浪費資源，比如與我們生活密切相關(guān)的水?，F(xiàn)在有些人不注意節(jié)約，隨便浪費，水龍頭擰不緊，一滴一滴往下滴，但他們沒有想過，就是那幾滴水，可以使那些缺水地區(qū)的人們用上許多天。節(jié)儉也可以表現(xiàn)為不浪費糧食，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！备菋D孺皆知。

培養(yǎng)幼兒節(jié)儉的良好習(xí)慣，防止和克服奢侈、浪費現(xiàn)象。

活動流程：

一、制定目標(biāo)：

從節(jié)約水電入手，引導(dǎo)幼兒從身邊的小處著手，注意節(jié)約每一滴水、每一度電，養(yǎng)成隨手關(guān)水龍頭、關(guān)電燈開關(guān)等好習(xí)慣。

二、具體實施，使節(jié)儉教育轉(zhuǎn)化為具體的行動滲透于一日生活中

1.充分利用日常教學(xué)中的有利時機，有意識把“節(jié)儉”有關(guān)道理通過生動有趣的故事、詩歌、游戲等形式有機滲透與幼兒日常教學(xué)中，讓幼兒感知與體驗。

2.利用各種宣傳日，開展相應(yīng)的教育活動。如：3月9日保護母親河日、3月12日植樹節(jié)、3月21日世界森林日、3月22日世界水日、3月23日世界氣象節(jié)等節(jié)日，開展相關(guān)的活動，讓幼兒懂得勤儉節(jié)約的美德，保護水、電、森林樹木等資源。并能自覺扮演“小小宣傳員，”把這些知識傳播給家長或他人，共同做好。

3. 抓住家園教育紐帶，幼兒理解“節(jié)儉”意義。 通過家園攜手，通力合作防止和克服家庭中的“奢侈、浪費”現(xiàn)象。如幼兒過生日，教師可以圍繞“節(jié)儉過生日，自制禮物，大家同樂”的活動內(nèi)容與家長攜手教育，充分利用身邊的廢舊物品制作禮物送給過生日的小朋友，體驗品嘗自制蛋糕的樂趣，懂得不隨意浪費物品，愛惜物品的良好習(xí)慣。

建設(shè)節(jié)約型社會是黨中央、國務(wù)院作出的重大決策，全社會要形成節(jié)約光榮、浪費可恥的社會風(fēng)尚，把節(jié)約變成每一個人的自覺行動。那么我們也要積極行動，從小處著手，從小幫助幼兒樹立勤儉節(jié)儉的良好習(xí)慣，做一名全面發(fā)展，品行兼優(yōu)的祖國建設(shè)接班人

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇五)

活動背景：

光盤活動策劃書范例

最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：中國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一，即使按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的口糧。俗話說：“民以食為天”，糧食對人類來說實在是太重要了。雖說經(jīng)濟提高了，但是因饑餓虛脫甚至死亡的人不是沒有的。然而，隨著人們生活水平的提高，浪費糧食的現(xiàn)象很嚴(yán)重。作為大學(xué)生的我們，應(yīng)該以實際行動來節(jié)約糧食。

活動目的：

通過開展宣傳活動，增強人們愛惜糧食的意識，提高節(jié)約糧食的自覺性，進一步引導(dǎo)人們向“懂得節(jié)約才幸?！挠^念轉(zhuǎn)變，使節(jié)約糧食的理念深入每一個人的腦海中，共同構(gòu)建節(jié)約型社會。

活動內(nèi)容：

（一） 前期準(zhǔn)備

在活動前幾天去學(xué)校食堂或者周邊地區(qū)隨機拍些浪費糧食的照片，制作展板、海報；征集有關(guān)節(jié)約糧食的.標(biāo)語；印倡議書；制作小禮品；制作相關(guān)宣傳片。在食堂、飯店等粘貼宣傳海報。

（二） 活動開展

1.“我光盤，我驕傲”---設(shè)點宣傳

宣傳地點：意大利廣場、炎黃廣場等人流多的地方。

宣傳形式：發(fā)放倡議書、在展板上貼出各類照片、標(biāo)語，以及一些關(guān)于光盤行動的報道，播放宣傳片。

2.“拒絕舌尖上的浪費”---萬人簽字活動

簽字地點：意大利廣場、炎黃廣場等人流多的地方。

簽字形式：邀請群眾一起倡導(dǎo)“光盤行動”，一起在橫幅上簽字

3.“學(xué)做光盤族”---知識競賽

比賽地點：意大利廣場、炎黃廣場等人流多的地方。

比賽形式：有關(guān)節(jié)約糧食的知識搶答，凡是答對者贈送小禮品。

活動經(jīng)費：照片，展板，海報，卡片，傳單，禮品等

活動總結(jié)：參與活動的要做好活動總結(jié)工作，從中發(fā)現(xiàn)不足，便于以后工作的開展。

附件：【拒絕舌尖上的浪費】倡議書

我國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國糧食總產(chǎn)量的十分之一，每年倒掉2億人一年的口糧。而在西亞斯，僅一餐飯，我們學(xué)生食堂就要收集數(shù)十桶殘羹剩飯。為此，我們向全校發(fā)出“拒絕舌尖上的浪費”的倡議。

你只吃到飄香的飯菜，卻沒想過農(nóng)民的“面朝黃土背朝天”；你有你的美食標(biāo)準(zhǔn)，我有我的用餐原則；你否定飯菜，只因不合胃口，我決定吃到光盤，因為“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”；你可以看輕我們的“光盤”決心，我們會證明這是眾志成城?！肮獗P”不單要“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，更得是“半絲半縷，恒念物力維艱”。那又怎樣，哪怕被冠以“小家子氣”之名，也要珍惜一米一粟。我是“光盤族”，我為自己代言。

有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤。我們不提倡“撐死也要吃”，但可以選擇“剩菜打包走”，更可以按自己的食量打飯，提醒阿姨別打太多?！俺怨獗P中餐，今天不剩飯”。我們是快樂的光盤族，我們是傳播正能量的光盤族。

讓我們積極做“光盤行動”的參與者、推動者、監(jiān)督者，將勤儉節(jié)約行為推廣，將奢侈浪費行為摒棄和曝光。

從我做起，從今天開始，共同構(gòu)建美麗西亞斯。讓我們逐步影響到身邊的人，影響到其他高校，影響到整個社會。親，您愿意嗎？期待您加入“光盤族”！

學(xué)校食堂光盤行動的創(chuàng)意活動策劃方案(篇六)

教育學(xué)院在_月4日到_月1日開展了“文明就餐、光盤行動”活動，同學(xué)們自發(fā)發(fā)起了不剩飯菜，曬吃光餐具的“光盤行動”，厲行節(jié)約，反對浪費，引起了全院學(xué)生的熱烈反響。教育引導(dǎo)了學(xué)生自覺養(yǎng)成拒絕浪費的習(xí)慣，全面提升了大學(xué)生綜合素質(zhì)，成效顯著，總結(jié)如下：

一、加大宣傳營造氛圍，效果顯著

在_月4日發(fā)出“光盤行動”倡議，號召每一位同學(xué)做出“光盤行動“的承諾，有效的促使了同學(xué)們在日常生活中不浪費的習(xí)慣形成。整個校園形成“不想浪費、不愿浪費、不能浪費和不敢浪費”的氛圍。

二、活動進展成效顯著

(1)_月4日到_月19日期間學(xué)生干部、入黨積極分子充分發(fā)揮了模范帶頭作用，積極投身到光盤活動中來。自發(fā)發(fā)起了不剩飯菜，曬吃光餐具的“光盤行動”，向在餐廳里吃飯的同學(xué)發(fā)出倡議，并組成“光盤行動小組”，以吃飯光盤的實際行動帶動大家，極大提高了活動的教育效果。

(2)在學(xué)生干部、入黨積極分子帶領(lǐng)下，于_月15日在餐廳門口前舉行了“光盤行動，從我做起”橫幅簽名儀式，同學(xué)們踴躍地簽下了自己的名字，承諾光盤行動，從自己做起。

同學(xué)們從光盤行動中學(xué)會拒絕浪費，從自己做起，向浪費說不，做節(jié)約達人，我們舌尖上的浪費已能有效遏制，也讓同學(xué)們真正認(rèn)識到尊重糧食是我們需要被奉行的傳統(tǒng)美德之一。引導(dǎo)同學(xué)們形成這樣一種輿論，大吃大喝的飲食方式是落后、愚昧的；簡單節(jié)儉的吃飯方式與低碳生活、環(huán)保理念一樣，符合國際觀念，是時代的潮流，真正地認(rèn)識到了有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤！

食堂配送方案十五篇

更為關(guān)鍵的是制定計劃的過程，而非計劃本身。根據(jù)公司對我們的具體指導(dǎo)，我們現(xiàn)在已經(jīng)可以開始動手制定一份策略方案。這個過程能讓我們的思考邏輯得到全方位的拓展，也是自我提升的好方法。給您推薦一篇關(guān)于“食堂配送方案”的精品文章，內(nèi)容豐富，值得一看，建議您將此鏈接收藏在電腦上，方便日后閱讀。

食堂配送方案【篇1】

為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，根據(jù)國家及縣局/學(xué)區(qū)的相關(guān)要求，結(jié)合我校實際，特制定我校營養(yǎng)午餐工程實施方案。

一、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：任代均。

成員：xxx

二、供餐方式

（一）本校共有學(xué)生480人，擬采用學(xué)校食堂供餐。

（二）工作流程及要求

1、菜肉采購供應(yīng)加工

我校營養(yǎng)餐菜肉等采購加工，由食堂負責(zé)人自己采購，采購程序必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購制度進行采購、加工。

2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：

組長：任代均。

成員：寇鵬郭延安寇江波寇智勇、家長代表3人、學(xué)生代表3人。

職責(zé)和要求：

（1）隨時對采購的貨物進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；

（2）走訪學(xué)生，了解學(xué)生對工程實施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度，提出改進意見；

（3）每天早7：30—10：00，對菜肉進行驗收，確保質(zhì)量關(guān)；

（4）每天早12:30—13：00對各班用餐情況進行檢查；

（5）對此項工作做好宣傳。

（6）組織部分教師代表，檢查營養(yǎng)餐實施工作。

3、營養(yǎng)午餐管理組：

組長：任代均。

成員：各班主任、值班領(lǐng)導(dǎo)、值周教師

職責(zé)和要求：

（1）監(jiān)督食堂按時足額提供新鮮可口的午餐；

（2）按時發(fā)放就餐用卷，并履行好手續(xù)。

（3）指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時午餐，不能浪費；

（4）指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作，按時交后勤領(lǐng)導(dǎo)；

（5）按時督促學(xué)生安排的時間用餐。

（6）了解學(xué)生情況，及時將情況上報學(xué)校；

（7）按時督促將用餐后的餐具清潔、消毒；

（三）工作實施具體步驟：

1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負責(zé)驗收菜和肉（數(shù)量、質(zhì)量），并移交營養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；

2、每天早8:20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工；

3、每天中午分班到食堂用餐；

4、值班教師督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶，不得亂扔；

5、餐后，由值班教師或班級學(xué)生將登記表統(tǒng)計后，裝訂存檔；

6、食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場所。

（四）實施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

我校實施學(xué)生在校期間每生每天免費提供葷素搭配菜一個（具體詳見食堂食譜安排）、根據(jù)資金使用情況適時更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補助。

（五）實施時間：

從20XX年4月起實施。

（六）就餐形式：

每天早12：00時，先由各班統(tǒng)計人數(shù)，報告到加工組，再由加工組按上報人數(shù)足額按每日菜譜備菜，中餐學(xué)生正常就餐的同時，發(fā)給營養(yǎng)餐劵，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。

（七）責(zé)任追究

食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進行身體檢查。

凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。

凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個人，學(xué)校將申請相關(guān)部門依照法律法規(guī)進行嚴(yán)厲處理。

（八）安全防范

學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。

三、管理系統(tǒng)建設(shè)

1、班級學(xué)生實行實名制，對每個學(xué)生的營養(yǎng)餐票發(fā)放必須要有記錄、學(xué)生簽名。

2、學(xué)生營養(yǎng)狀況沒學(xué)年學(xué)生體檢的時候，班主任要做好檢測登記工作，了解每一位學(xué)生的健康變化狀況。

四、制定本校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案

為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求，從我校實際出發(fā)，特制定本預(yù)案。

（一）領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)

1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：XXX。

副組長：XX。

張向陽

2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

（1）在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場，詳細了解情況。

統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。

積極協(xié)助有關(guān)部門對學(xué)生進行救治、對造成中毒的原因進行調(diào)查，及時追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。

（2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。

（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

（二）日常工作的開展

1、完善制度。

建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。

2、強化督查。

在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品

衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。

3、落實職責(zé)。

以任代均（校長）為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)。

4、加強教育。

加強對廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。

（三）具體的應(yīng)急措施

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組，事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急機制，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項應(yīng)急處理工作：

1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。

在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。

及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人，及時解決有關(guān)問題。

2、立即向中心校、區(qū)校報告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。

3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定，食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。

對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。

同時要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長溝通，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

4、保護好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。

放入冷藏箱（柜）交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。

追回售出的"中毒食品或疑似中毒食品。

對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。

5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。

同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。

對剩余的食物予以暫時封存。

待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現(xiàn)場消毒清潔處理。

6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。

（四）注意事項

⑴穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

⑵事故發(fā)生后，要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

⑷迅速向區(qū)校及衛(wèi)生部門報告。

⑸做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

⑹迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

⑺積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

（五）相關(guān)具體應(yīng)急實施遵照學(xué)校食品安全事故緊急預(yù)案。

食堂配送方案【篇2】

為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，文山市綠達蔬菜銷售有限公司特制定本方案。

工作目標(biāo)：在全縣統(tǒng)一要求框架下，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作，以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉，促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。

一、配送產(chǎn)品介紹：

大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。

二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：

1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

2、食用油必須符合GBl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

3、面粉必須符合GBl355．86標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

5、學(xué)生飲用奶必須符合《云南省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB一5408．2一1999《滅菌乳》和GB7718—1994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，應(yīng)采用符合GB/T6914—1986《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn)，不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格，凈含量負偏差符合國家規(guī)定。

6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章，并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證，并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。

7、蔬菜在配送前必須采樣送檢，并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等，經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測，檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后，方可采收配送。

三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施：

(1)在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

(2)我公司接到學(xué)校食堂配送定單后，由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。

(3)由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂；

(4)我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

(5)配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略

1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前，以預(yù)防為主，補救為輔，即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。

2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源，及時改進。

3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時，企業(yè)作出反應(yīng)越快，服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決，避免服務(wù)失誤擴大并升級。

食堂配送方案【篇3】

為切實加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故的發(fā)生，我校在上學(xué)期已對區(qū)教育局關(guān)于糧油進行招標(biāo)配送的基礎(chǔ)上，多次召開領(lǐng)導(dǎo)會和食堂工作人員會議加以探討和研究，大家一致認(rèn)為配送首先要保證食材安全，另一方面要保證質(zhì)量。目前我校的糧、油、菜、調(diào)味品、早點的采購等已規(guī)范操作、嚴(yán)格程序，具體做法有以下幾點。

進行充分的調(diào)研和論證

根據(jù)區(qū)教育局勤儉辦公布的糧、油中標(biāo)單位，我校先逐個了解中標(biāo)的單位的食品來源、生產(chǎn)方式、食品的價格等，然后與中標(biāo)單位進行溝通和洽談，并到中標(biāo)單位進行實地考查，這些準(zhǔn)備工作為我校順利選標(biāo)打下基礎(chǔ)。

強化選標(biāo)和合同的簽訂

在先前了解的基礎(chǔ)上，學(xué)校召開校長會，各位領(lǐng)導(dǎo)將了解的情況以及個人的想法逐一交流，經(jīng)過討論研究，大家一致同意選用溧水區(qū)和風(fēng)鎮(zhèn)沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鮮食品類（蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）作為我校食堂的食材。分管食堂校長及主任與這幾家中標(biāo)單位商談食品的質(zhì)量、食品的價格、配送的方式、付款的方式、合同的簽訂等注意事項，對合同的文本進行了仔細的推敲并得到雙方的一致認(rèn)可，然后再將具體情況上報一把手校長，由校長進一步的去審查，最后再由校長代表學(xué)校與這幾家中標(biāo)單位逐一簽訂合同。同樣，調(diào)味品等日雜品和早點也進行了同樣做到規(guī)范操作，嚴(yán)格程序的簽訂相應(yīng)的合同。

明確配送的流程和要求

我校在統(tǒng)計需要的物品后，以采取電話的形式通知配送單位提供本校的食品的需求量，配送單位得到信息后，嚴(yán)格按照合同要求，向我校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。同時配送產(chǎn)品還必須取得食品生產(chǎn)許可證，提供相應(yīng)的質(zhì)量檢驗報告。未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

我們明確要求生鮮食品類（蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）的配送時間為每天早上6點半之前，配送單位必須備有“配送專用車”憑“專用通行證”進入學(xué)校。其余食品原料視我校的具體需求進行配送，但都要確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。盡量不配送一些容易引發(fā)群體性中毒的食品，如馬鈴薯、四季豆等。

我們還要求配送的食品價格應(yīng)低于市場的零售價，對于質(zhì)量疑是有問題的食品堅決不用并及時退貨，更換符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品同時提出警告，連續(xù)出現(xiàn)兩次類似的問題取消配送資格。要求配送單位不得強制向?qū)W校配送不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量的問題按合同相關(guān)事宜進行處理。

食堂配送方案【篇4】

為加強學(xué)校食品安全，規(guī)范學(xué)校食堂管理，完善學(xué)校大宗食品定點采購統(tǒng)一配送運行機制，提升學(xué)校食品安全與學(xué)生營養(yǎng)健康保障水平，從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部令第45號)、《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（魯發(fā)〔20xx〕19號）、《關(guān)于印發(fā)的通知》（魯教體字〔20xx〕10號）、《關(guān)于加強學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的意見》（魯教體函〔20xx〕17號）、《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（臨發(fā)〔20xx〕2號）、《關(guān)于開展保障學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全民生實事工作的實施方案》（臨市監(jiān)餐食字〔20xx〕45號）等文件精神，特制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則，對學(xué)校食堂大宗食品進行定點采購、統(tǒng)一配送，實現(xiàn)食堂管理規(guī)范化，為師生提供安全衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價廉的食品，從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全，全力打造陽光食堂、放心食堂、滿意食堂。

二、基本原則

1、在學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送考察、評估工作中，堅持公開、公平、公正原則。

2、在學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送過程中，堅持采購選擇權(quán)和使用評價權(quán)分離的原則。

3、在學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作中，堅持動態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。

三、組織機構(gòu)

縣教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，后勤服務(wù)中心、機關(guān)黨委、安全指導(dǎo)科、財務(wù)核算中心、信訪科等科室負責(zé)人為成員，全面負責(zé)學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作，討論和決定學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中的相關(guān)事項。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在后勤管理服務(wù)中心。各采購配送學(xué)校要成立相關(guān)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，職責(zé)到人，做好食堂大宗食品定點采購和統(tǒng)一配送工作。

四、定點供應(yīng)商的資格條件

凡參加定點采購統(tǒng)一配送的供應(yīng)商必須符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的基本資格條件，同時符合根據(jù)該項目特點設(shè)置的特定資格條件。

（一）基本資格條件。

1、具備獨立的法人資格，有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)資質(zhì)，達到一定的規(guī)模，有達標(biāo)的場所、固定的工作人員、足夠的配送車輛以及相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，能做到配送及時，服務(wù)到位。

2、在“信用中國網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單，在“中國政府采購網(wǎng)”未被列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單，在“中國裁判文書網(wǎng)”無行賄犯罪記錄（新成立公司除外）。

3、近兩年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有違法記錄（新成立公司除外）。

4、依法繳納社會保障金（新成立公司除外）。

5、依法繳納稅收（依法免稅或不需要稅收的供應(yīng)商，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明文件，新成立公司除外）。

（二）特定資格條件。

1、具備一定的規(guī)模，有一定面積的固定經(jīng)營場所，具備符合食品安全要求及滿足采購配送需要的倉儲、冷藏、運輸、標(biāo)準(zhǔn)化檢測等設(shè)施設(shè)備。倉儲、配送、檢測室等配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。

2、經(jīng)營場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備須在沂南縣境內(nèi)。

3、供貨價格不高于本地市場批發(fā)價。

4、所供食品在本縣學(xué)校食堂使用率、品牌認(rèn)知度、質(zhì)量認(rèn)可度較高。

5、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜等定點供應(yīng)商須建有足夠容量的冷藏庫，配備符合要求的配送車輛。蔬菜供應(yīng)商還須建有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測室，配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀器設(shè)備和檢測人員，有能力對大宗農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類、禽類等）進行檢測或提供檢疫合格證明、檢測合格報告，并將批次檢測合格結(jié)果隨食材送至學(xué)校。

6、各工種工作人員配備合理、人數(shù)充足，且身體健康，持有有效的健康證。

7、有完備的內(nèi)部管理制度和工作人員職責(zé)，并能嚴(yán)格落實。

8、具備應(yīng)急保障能力和食品安全突發(fā)事件的處置能力。有能力交納一定金額的食品安全事故應(yīng)急處置金，用于食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置。定點供應(yīng)商終止供貨合同時，根據(jù)應(yīng)急處置金使用情況，無息退還余額。

五、定點供應(yīng)商確定方式

1、由縣教體局發(fā)布定點供應(yīng)商招商公告，供應(yīng)商按公告要求報名。不接受聯(lián)合體報名。

2、由縣有關(guān)部門業(yè)務(wù)人員組成考察評估小組，采取實地考察、現(xiàn)場評估打分的方式，擇優(yōu)確定定點供應(yīng)商。

3、依據(jù)我縣學(xué)校食堂需求及實際情況等綜合因素，擇優(yōu)確定出綜合性定點供應(yīng)商和專項定點供應(yīng)商各若干家。今后可根據(jù)全縣學(xué)校食堂實際需求，適當(dāng)增減定點綜合性供應(yīng)商和專項定點供應(yīng)商數(shù)量。

4、考察評估結(jié)果經(jīng)公示無異議后，縣教體局組織定點供應(yīng)商進行洽談，提出相關(guān)要求，同時與定點供應(yīng)商簽訂供貨合同。

5、定點供應(yīng)商資格不得轉(zhuǎn)讓。

六、定點采購統(tǒng)一配送范圍

全縣開設(shè)食堂的各級各類中小學(xué)、幼兒園（以下統(tǒng)稱“學(xué)?！保?。

七、定點采購統(tǒng)一配送食品種類

米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品等。

八、定點采購統(tǒng)一配送方式

1、縣教體局建立“沂南縣學(xué)校食堂大宗食品采購和監(jiān)管平臺”，由學(xué)校食堂采購人員、學(xué)校及監(jiān)管部門人員使用，訂貨、下單、配送、結(jié)算、統(tǒng)計、監(jiān)管、聯(lián)系等全部在手機或電腦平臺上完成。

2、每天上午9:00前，定點供應(yīng)商在平臺上公布各類食品圖片、質(zhì)量等級、價格及相關(guān)資料信息等，各學(xué)校每天14:00前登錄平臺進行采購比選，在平臺上完成填寫訂單，對本校食品采購需求量進行確認(rèn)。定點供應(yīng)商接受配送任務(wù)后，應(yīng)按訂單要求，向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。對于有質(zhì)量問題的食品要保證無條件退貨，并及時更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的按合同相關(guān)規(guī)定處理。定點供應(yīng)商要保證按時供貨。

九、定點采購統(tǒng)一配送要求

定點供應(yīng)商在采購和配送中，必須達到以下要求：

1、在購進有關(guān)食品時須索要上一級供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件（加蓋企業(yè)印章），若直接從生產(chǎn)廠家購進則須索要《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件（加蓋企業(yè)印章），上述內(nèi)容每學(xué)期索要一次，歸檔保存并在送貨時交一份給學(xué)校保存。

2、在購進有關(guān)食品時須向上一級供貨商或生產(chǎn)廠家索要該批次食品的檢驗報告或合格證明文件歸檔保存，在送貨時另交一份給學(xué)校保存。相關(guān)食品須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3、配送的米、面、雜糧、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“SC”標(biāo)志，未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

4、配送的預(yù)包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，且必須有“三名”（廠名、品名、產(chǎn)地名），“二期”（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期），“三證”（食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗合格證、出廠合格證）)，并提供食品生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

5、配送的散裝食品和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加工售賣的食品須在當(dāng)?shù)劓?zhèn)街（街道）政府備案。

6、配送的肉類、禽類等農(nóng)產(chǎn)品必須具有動物檢疫合格證明。

7、配送的蔬菜須經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測，提供檢測合格報告，且符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。

8、嚴(yán)禁配送劣質(zhì)變質(zhì)、霉變生蟲、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品；嚴(yán)禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等容易發(fā)生中毒的蔬菜。

9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標(biāo)的食品原料以及成品、半成品。

10、禁止配送轉(zhuǎn)基因食品原料。

11、禁止配送冷凍肉類、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。

12、要配置“配送專用車”，憑專用通行證（由供應(yīng)商提供車輛、駕駛員信息，縣教體局統(tǒng)一定制蓋章）進出學(xué)校。蔬菜、肉類等生鮮食品必須當(dāng)日配送，其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送，確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

13、嚴(yán)禁供應(yīng)商之間搞串通定價、弄虛作假、惡意競爭、相互詆毀等不正當(dāng)行為。

14、縣監(jiān)管部門和學(xué)校發(fā)現(xiàn)定點供應(yīng)商不認(rèn)真執(zhí)行以上要求的，將根據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定及監(jiān)管部門有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。

十、定點采購統(tǒng)一配送管理

嚴(yán)格遵守供貨合同條款，按照“執(zhí)行制度不放松、互相溝通不對立、負起責(zé)任不推脫”的要求，有力、有序、有效地做好學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作。

1、學(xué)校要認(rèn)真做好食品驗收工作。學(xué)校要堅守購驗分離、購用分離原則，對定點供應(yīng)商配送的食品嚴(yán)格執(zhí)行驗貨、入出庫和索證索票制度。配強、配齊食品驗收工作人員，接收貨物時應(yīng)由學(xué)校食堂管理人員和驗收人員共同驗收，仔細核對《送貨單》，確認(rèn)無誤后簽收，并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現(xiàn)問題，第一時間報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，及時取證，并與定點供應(yīng)商取得聯(lián)系，查明原因，并及時做好換貨或補貨工作。

2、及時做好食品價格公開工作。在學(xué)校食堂顯眼位置設(shè)立公示欄，每日及時更新《送貨單》等購貨清單，向全校師生及家長、社會人士公示，及時聽取反饋意見。學(xué)校應(yīng)通過師生、家長監(jiān)督等多渠道了解食品市場價。學(xué)校安排人員每個月至少組織一次市場價調(diào)查工作，并做好相關(guān)記錄，及時對報價異常的定點供應(yīng)商提出警示。

3、加強對定點供應(yīng)商日常管理考核。學(xué)校要切實發(fā)揮主體作用，平時要加強對定點供應(yīng)商的監(jiān)督管理，在學(xué)年度考核中對定點供應(yīng)商做出客觀的評價。定點供應(yīng)商違反供貨合同條款給學(xué)校食堂造成經(jīng)濟、聲譽上損害的，學(xué)校應(yīng)要求其承擔(dān)賠償責(zé)任，并向縣教體局和縣市場監(jiān)管局等有關(guān)部門反映，直至追究其刑事責(zé)任。

十一、定點供應(yīng)商考核和退出機制

1、縣監(jiān)管部門和學(xué)校對定點供應(yīng)商進行考核，考核期限為1學(xué)年，實行配送月考核（百分制），學(xué)年度考核（百分制）為配送月考核累積平均值。

考核的內(nèi)容包含：食品質(zhì)量、數(shù)量對應(yīng)、食品衛(wèi)生及檢驗保障、配送時效性、價格執(zhí)行、應(yīng)急處置情況、配送服務(wù)滿意度?？己说燃墸簝?yōu)秀（85分以上）、合格（70-85分）、不合格（70分以下）。

學(xué)?？己耍?0%）：學(xué)校要對定點供應(yīng)商進行月考核，考核結(jié)果于下一個月的5日報送沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（后勤管理服務(wù)中心）。

監(jiān)管部門考核（40%）:主要包括監(jiān)管部門不定期的“飛檢”、督查組的督查、采購和監(jiān)管平臺的監(jiān)督評估等方面。

縣教體局負責(zé)各學(xué)校和監(jiān)管部門考核的結(jié)果匯總并公示。

學(xué)年度考核得分85分以上的定點供貨商可直接參加下一學(xué)年度的食品定點采購配送項目；學(xué)年度考核得分70分-85分的定點供應(yīng)商，采購配送期間無因質(zhì)量問題退貨行為，可參加下一學(xué)年度的食品定點采購配送項目；學(xué)年度考核得分70分以下的，取消參加下一學(xué)年度的食品定點采購配送項目資格。

2、存在下列情況之一的，取消該定點供應(yīng)商資格：

（1）配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的；

（2）月考核連續(xù)兩次評議結(jié)果低于70分的；

（3）學(xué)年度考核結(jié)果低于70分的；

（4）存在嚴(yán)重安全隱患拒絕整改或整改不到位的；

（5）其他嚴(yán)重違反規(guī)定的情形。

3、定點供應(yīng)商可以自主退出平臺供應(yīng)，但須提前30天告知縣教體局辦理相關(guān)手續(xù)。

十二、工作要求

（一）明確職責(zé)，落實責(zé)任。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（后勤管理服務(wù)中心）職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校與采購配送定點供應(yīng)商簽定合同；不定時組織各相關(guān)科室對學(xué)校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行檢查并及時反饋；組織全縣和各學(xué)校學(xué)年度定點采購統(tǒng)一配送工作的`考核總結(jié)工作，做好下一年度全縣學(xué)校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作的相關(guān)準(zhǔn)備工作。

機關(guān)黨委職責(zé)：參與定點采購統(tǒng)一配送考察評估過程、配送食品價格和廉潔自律的監(jiān)督。

安全指導(dǎo)科職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校加強食堂安全管理，健全與完善各項安全規(guī)章制度、衛(wèi)生制度；與相關(guān)科室協(xié)作，定期或不定期對學(xué)校食堂的食品安全和衛(wèi)生等進行檢查；協(xié)同相關(guān)部門加強對全縣學(xué)校相關(guān)工作人員進行食品安全教育和培訓(xùn)，提高師生的食品安全意識和法制意識。

財務(wù)核算中心職責(zé)：負責(zé)建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度，規(guī)范食堂收入和成本支出的核算，加強對學(xué)校食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。

信訪科職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校做好食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中群眾的訴求工作。

學(xué)校職責(zé)：學(xué)校要成立食堂管理機構(gòu)，確定一名分管校長、一名中層教干負責(zé)食堂管理工作，配備至少一名食品驗收人員；建立并完善學(xué)校食堂進、出貨臺賬；嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作要求，嚴(yán)禁私自采購；建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度，學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營管理的，食堂財務(wù)要納入學(xué)校財務(wù)管理，要設(shè)立收、支臺帳，凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購票據(jù)，必須有學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票，學(xué)校財務(wù)才能予以下賬；學(xué)校食堂委托餐飲公司經(jīng)營管理的，食堂財務(wù)也要設(shè)立收、支臺帳，凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購票據(jù)，必須有餐飲公司負責(zé)人、學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票，餐飲公司財務(wù)才能予以下賬；加強學(xué)校門衛(wèi)管理，嚴(yán)禁無專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進入校園，要教育師生注意校園內(nèi)配送車輛的交通安全；加強食品市場價格調(diào)查，對定點供應(yīng)商的食品報價進行監(jiān)督，確保配送的食品價格符合合同要求；加強對定點采購統(tǒng)一配送食品的質(zhì)量驗收，對于不符合質(zhì)量要求的食品要拒絕簽收，對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向定點供應(yīng)商反映，及時溝通解決，確有困難的問題要及時向縣教體局匯報；每批次食品都要向定點供應(yīng)商索證索票，并妥善保管，建好臺賬；學(xué)校其他相關(guān)科室依據(jù)各自工作職責(zé)，對學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行相應(yīng)的指導(dǎo)與監(jiān)管。

（二）健全制度，強化監(jiān)管。建立定點采購統(tǒng)一配送服務(wù)質(zhì)量評價制度。各學(xué)校要及時對定點供應(yīng)商進行學(xué)年度考核。評議結(jié)果及時報送縣教體局學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。建立責(zé)任追究制度。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期地對食堂大宗食品采購配送工作進行督查。對學(xué)校食堂違規(guī)進貨、食堂管理不嚴(yán)，造成責(zé)任事故的，將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負責(zé)人的責(zé)任；對定點供應(yīng)商提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送，影響學(xué)生正常就餐的，將按合同約定酌情扣除食品安全應(yīng)急處置金；情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格；造成責(zé)任事故的將依法追究其法律責(zé)任，并由其承擔(dān)一切經(jīng)濟損失。

（三）建立督查制度。縣教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作督查組，督查組由縣教體局機關(guān)黨委、信訪科、核算中心、安全指導(dǎo)科、后勤服務(wù)中心等科室人員組成，不定期對各學(xué)校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行督查，督查成績納入對定點供應(yīng)商的學(xué)年度考核。

食堂配送方案【篇5】

開學(xué)在即，學(xué)校食堂各項硬件是否達標(biāo)，食材配送情況如何……這些都直接關(guān)系著學(xué)生們的餐飲安全。昨天下午，市委副書記、市長張立軍帶領(lǐng)市教育、市場監(jiān)管等部門負責(zé)人，檢查了部分學(xué)校的食堂專項巡察整改情況及市學(xué)校食堂食材配送中心建設(shè)進展情況。市委常委、市紀(jì)委書記、市監(jiān)委代主任邱少波參加檢查。

按照無錫市委、市政府關(guān)于學(xué)校食堂治理改革的部署要求，我市將以食材集中招采、配送為突破口，實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范。從今年秋季學(xué)期起，由國有企業(yè)無錫市蘇南學(xué)校食材配送有限公司，負責(zé)為無錫市的公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校食堂進行食材集中配送，其中包括宜興126所學(xué)校的132個食堂。配送食材包括蔬菜、糧、油、冷鮮豬肉、鮮牛肉、禽類冷凍品、海產(chǎn)冷凍品、禽蛋類、豆制品、奶制品等10個種類。作為政府工程，將全面保障食材品質(zhì)與安全，不考慮盈利。為保障食材配送，我市已建立了市學(xué)校食堂食材配送中心，準(zhǔn)備工作目前基本到位，共投入45輛配送車輛，設(shè)有43條配送線路。

檢查中，張xx一行先后深入到宜城中心幼兒園、市城南實驗小學(xué)、市環(huán)科園實驗小學(xué)、市學(xué)校食堂食材集中配送中心等地認(rèn)真檢查。每到一處，張立軍都深入學(xué)校食堂內(nèi)部，重點檢查“明廚亮灶”監(jiān)控系統(tǒng)、視頻設(shè)施等是否完善；食堂廚房、操作間、儲藏室等功能區(qū)是否劃分合理等，同時詳細詢問各學(xué)校負責(zé)人食品安全工作進展情況，及針對食堂存在的部分設(shè)施設(shè)備老化、功能間不全等問題的改造推進情況。各學(xué)校積極新建“陽光食堂”系統(tǒng)，確保從田間地頭到學(xué)生餐桌實現(xiàn)全過程可追溯、可監(jiān)控，在學(xué)校食堂里科學(xué)增加就餐座位，以更好滿足師生需求。對此，張立軍給予了肯定。在市學(xué)校食堂食材集中配送中心，張立軍仔細察看了食品安全快速檢測實驗室建設(shè)和運行情況，并要求檢測人員要以對學(xué)生健康高度負責(zé)的態(tài)度，扎實地做好每一樣配送食材的檢測工作，全力確保學(xué)生舌尖上的安全。

檢查中，張xx要求各相關(guān)部門要堅持把學(xué)校食堂專項巡查整改工作落實到位，督促學(xué)校確保按計劃完成食堂整改工作；市學(xué)校食堂食材集中配送中心要強化食材采購、倉儲、配送等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生吃到優(yōu)質(zhì)健康、營養(yǎng)豐富的學(xué)生餐；市教育部門和各學(xué)校要落實主體責(zé)任，抓好管理隊伍建設(shè)，建立完善、科學(xué)的食堂管理工作制度，全面提升校園食堂管理水平，確保學(xué)校食堂治理改革在我市落地見效。

食堂配送方案【篇6】

為進一步深化學(xué)校食堂治理改革，有效防范食堂食品安全風(fēng)險隱患，打造公開透明的“陽光食堂”，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（45號令）、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品質(zhì)量安全為核心，按照“公開透明、公開競爭、公平公正”的原則，選擇信譽優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟實力的定點供應(yīng)商，統(tǒng)一服務(wù)學(xué)校食堂供餐需求，減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力，有效保障食品安全，實現(xiàn)“陽光”采購。

二、采購方式和內(nèi)容

臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采用“集中采購+定點采購”相結(jié)合的方式。

集中采購：米面油、牛奶面包等預(yù)包裝食品由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。實行合同管理、價格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校。

定點采購：干菜調(diào)料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學(xué)校在區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局聯(lián)合定點的供應(yīng)商處采購。

三、實施范圍

全區(qū)各中小學(xué)校食堂。

四、成立臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：邢唯遠

副組長：郭鋒、李渭軍

成員：黨攀峰、郭偉、宋衛(wèi)平

領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材公開招標(biāo)及定點采購工作，對涉及學(xué)校食堂采購的重大問題進行研究決策。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心，辦公室主任由宋衛(wèi)平同志兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)學(xué)校食堂食材采購日常管理工作。

五、實施程序

（一）集中采購

1.統(tǒng)一招標(biāo)

臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照《臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購實施方案》，對全區(qū)學(xué)校食堂米面油等大宗食材進行統(tǒng)一招標(biāo)。

2.統(tǒng)一采購

全區(qū)各學(xué)校在中標(biāo)的生產(chǎn)商或供應(yīng)商處，按照區(qū)域劃分及種類界定進行采購。各中標(biāo)供應(yīng)商與區(qū)教育局簽訂統(tǒng)一采購合同。

3.統(tǒng)一配送

臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照學(xué)校所在地劃分服務(wù)區(qū)域，中標(biāo)的供應(yīng)商以服務(wù)區(qū)域為單位，按照學(xué)校要求的時間節(jié)點、食材種類和數(shù)量進行配送，不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。

4.統(tǒng)一價格

臨渭區(qū)學(xué)校食堂采購領(lǐng)導(dǎo)小組成立區(qū)域詢價人員庫，負責(zé)每月采集三個大型食材市場零售價，進行匯總后，按照招標(biāo)優(yōu)惠率確定基準(zhǔn)價并進行公布。同一區(qū)域內(nèi)的同種食材，各供應(yīng)商不得因配送時間、距離、數(shù)量等原因，擅自提高價格，須做到區(qū)域內(nèi)同種食材價格統(tǒng)一。

5.統(tǒng)一服務(wù)

臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組對中標(biāo)的供應(yīng)商劃分服務(wù)區(qū)域，對指定區(qū)域內(nèi)的學(xué)校進行配送及售后服務(wù)。學(xué)校每月對供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進行綜合評價，評價結(jié)果將作為下一輪供應(yīng)商投標(biāo)資格遴選的重要依據(jù)。

6.統(tǒng)一結(jié)算

各供應(yīng)商每月五日前與學(xué)校進行上月配送清單核對，根據(jù)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組公示的價格開具稅務(wù)票據(jù)，學(xué)校收到票據(jù)后5個工作日內(nèi)完成結(jié)算轉(zhuǎn)賬。

（二）定點采購

1.發(fā)布公告

20xx年7月22日，在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于20xx-20xx學(xué)年度學(xué)校（幼兒園）食堂大宗食材集中定點采購供應(yīng)商資格審定的公告》。

2.資格審查

8月1日至8月5日，供貨商根據(jù)要求提交資料，進行資格初審。

時間：8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

地點：臨渭區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心（渭南市實驗初中院內(nèi)）

3.現(xiàn)場查看

8月10日至8月17日，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對符合初審要求的供應(yīng)商進行現(xiàn)場實地查看。

4.磋商公示

8月18日-8月19日，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對供應(yīng)商按供應(yīng)區(qū)域及供應(yīng)種類進行評判，初步確定定點供應(yīng)商名單，進行公示。

5.公布定點供應(yīng)商名單

公示無異議后，在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)20xx-20xx學(xué)年學(xué)校食堂定點采購供應(yīng)商名單的通知》。

6.學(xué)校定點采購

學(xué)校成立定點采購領(lǐng)導(dǎo)小組，組織本校食堂定點采購工作。邀請中心校、教師代表、家委會代表對定點供應(yīng)商進行考察，確定本校定點采購供應(yīng)商。與選定供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議、安全承諾書等。

食堂配送方案【篇7】

為加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定本方案。

一、配送與自購的對比

1、配送：質(zhì)量及衛(wèi)生有保障，可追究責(zé)任；配送種類齊全；大批量采購價格便宜，降低采購人力成本及油費；月結(jié)30天，可保證學(xué)校資金周轉(zhuǎn)順暢。

2、自購：菜單價較高；零散采購菜單價較高、質(zhì)量沒保障，無法追究責(zé)任；每天派出三個人采購，增加人力成本。

二、配送范圍

列入統(tǒng)一配送的食品原料為學(xué)校食堂所需的所有食品原料（含主副食、葷素菜、調(diào)味品等）。

三、實施方式

將配送的食品原料分為定型包裝類（米、面、油、調(diào)味品等）和生鮮食品類（蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）兩大類，通過集中招投標(biāo)形式分別進行公開招標(biāo)，時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準(zhǔn)入條件的公司均可報名參與競標(biāo)，參與競標(biāo)公司憑綜合實力、服務(wù)承諾和競價情況，獲得配送資格。

四、招標(biāo)程序

（一）信息發(fā)布。按招標(biāo)程序?qū)⑹称方y(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準(zhǔn)入條件、招標(biāo)內(nèi)容和競標(biāo)時間。

（二）開展招標(biāo)。報名參加招投標(biāo)的公司必須在3家以上，不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。評標(biāo)小組由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門的專業(yè)人員組成，對參加競標(biāo)企業(yè)的規(guī)模、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、配送能力和價格進行評審。本著公平、公正、公開和競價的原則，決定配送中標(biāo)公司。

（三）簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求，與學(xué)校簽訂安全承諾書和合同。

五、配送要求

配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認(rèn)，配送企業(yè)接受配送任務(wù)后，應(yīng)按合同要求，向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“QS”標(biāo)志，并要求索取質(zhì)量檢驗報告，未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

配送時間一般在每天早上7：30分前到達食堂。配送公司要配置“配送專用車”，憑專用通行證進出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當(dāng)日配送，其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送，確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應(yīng)低于當(dāng)月物價部門提供的市場價格。對于質(zhì)量有問題的食品要保證退貨，并及時更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。要努力提高有關(guān)工作人員的服務(wù)水平，不得強制向?qū)W校配送不符質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。

六、保障措施

1、建立組織，加強領(lǐng)導(dǎo)。

為了做好學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送工作，特成立由吳景朋任組長，彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、明確職責(zé)，嚴(yán)格管理。

吳景朋負責(zé)對學(xué)校食堂用餐人數(shù)等情況進行調(diào)查摸底，通過公開招標(biāo)信息的發(fā)布與聯(lián)系，與配送企業(yè)簽訂合同；及時掌握學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。

彭峰負責(zé)參與配送公司招標(biāo)過程和配送食品價格的監(jiān)督。負責(zé)建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度，規(guī)范食堂收入和成本支出的核算，加強對學(xué)校食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。

熊業(yè)英負責(zé)建立并完善學(xué)校食堂進貨臺賬，并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料，建立好臺賬。

xxx負責(zé)根據(jù)物價部門的市場價格，對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定，確保配送價格符合合同要求（低于市場價格），防止利益鏈產(chǎn)生。

保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責(zé)對配送食品原料的質(zhì)量審核，對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收；對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映，及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。

3、健全制度，加大監(jiān)管。

（一）配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。

（二）責(zé)任追究制度。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期地深入學(xué)校食堂和配送企業(yè)，對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送，影響員工正常就餐的，將按合同約定酌情扣除履約保證金；情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格，沒收履約保證金；造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

（三）建立退出機制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%，按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

食堂配送方案【篇8】

一、工作目標(biāo)

認(rèn)真踐行以人民為中心的發(fā)展思想，堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和效果導(dǎo)向，通過深入開展學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治，強化責(zé)任意識、規(guī)范意識和服務(wù)意識，堅決糾正侵害學(xué)生利益的不正之風(fēng)，進一步提升學(xué)校食堂服務(wù)保障師生的能力和水平，不斷增強人民群眾對教育的幸福感、獲得感和安全感。

二、專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：石云峰

副組長：余韌陳彥勝伍軍

成員：王進周鑫岳新村

沈剛曹延昌石飛

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由王進同志兼任辦公室主任。

三、整治內(nèi)容

1.學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價、免費吃學(xué)生餐以及陪餐不交費等問題；

2.克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎金、福利及津貼補貼等問題；

3.學(xué)校在食堂違規(guī)接待問題；

4.在食堂違規(guī)開支、違規(guī)接待等問題；

5.學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實清退給學(xué)生問題；

四、實施步驟

(一)動員部署階段(5月23日前)。

召開專題會議，成立食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治工作專班，制定印發(fā)工作方案，全面安排部署專項整治工作。

(二)集中整治(11月底前)

1.全面自查自糾（6月底前）。

對照專項整治內(nèi)容和有關(guān)工作要求認(rèn)真開展自查自糾，查擺問題不留死角，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，做到邊查邊改、立行立改，6月底前完成。專項整治工作方案及投訴舉報電話在學(xué)校網(wǎng)站公開并在醒目位置張貼，接受群眾和社會監(jiān)督。

2.推動問題整改。學(xué)校針對自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報、以及“群眾點題”收集到的問題線索，列出清單、建立臺賬，落實整改責(zé)任、措施和時限，。

3.組織“回頭看”。對專項整治工作中自查自糾沒有做到全覆蓋、問題整改沒有落實到位、群眾對食堂管理不滿意等問題進行一次全面“回頭看”，對相關(guān)問題進行再排查、再起底、再整改，進一步鞏固專項整治成果。

4.加強制度建設(shè)。及時修訂和完善食堂管理、財務(wù)管理、招標(biāo)采購、配餐管理等相關(guān)制度辦法和操作細則。建立健全常態(tài)化中小學(xué)校食堂專項審計或?qū)ｍ棛z查制度，將制度建設(shè)貫穿專項整治的全過程。

(三)鞏固提升階段(12月底前)

采取現(xiàn)場調(diào)閱、抽查核實、走訪談話、問卷調(diào)查等方式，綜合研判評估專項整治工作成效，有針對性補短板、強弱項、堵漏洞，特別對一些疑難復(fù)雜問題深入研究，防止久拖不決、問題反彈，努力構(gòu)建中小學(xué)校食堂管理的長效機制。

五、工作要求

(一)提高政治站位。學(xué)校食堂既是后勤服務(wù)與保障工作的重要陣地，更是育人的重要陣地，食堂服務(wù)保障水平的好壞，直接關(guān)乎廣大學(xué)生及家長的切身利益，直接關(guān)乎青少年學(xué)生的健康成長，直接關(guān)乎學(xué)校的辦學(xué)水平，直接關(guān)乎“三全”（即：全員育人、全程育人、全方位育人）育人的工作成效。深刻認(rèn)識到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的重要性和迫切性，切實把思想和行動統(tǒng)一到專項整治工作的安排部署上來，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保專項整治工作順利進行。將專項整治工作作為踐行“我為群眾辦實事”推進黨史教育走深走實的重要舉措，強化擔(dān)當(dāng)，主動作為，以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)，高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。

(二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。校長親自掛帥、親自部署、親自督辦。把專項整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果的重要舉措，強化擔(dān)當(dāng)，主動作為，以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。建立健全專項整治工作部門協(xié)同聯(lián)動機制，主動加強與宣傳、發(fā)改、財政、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門的溝通對接，有力推動專項整治工作開展。

(三)壓實工作責(zé)任。在縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)有力指導(dǎo)下，切實履行專項整治牽頭責(zé)任，強化組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。切實履行專項整治主體責(zé)任，全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項工作。要逐級壓實責(zé)任，有效傳導(dǎo)壓力，形成上下聯(lián)動、同題共答、同頻共振的工作格局。

(四)強化工作實效。把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問題貫徹始終，形成工作閉環(huán)，堅持具體抓、抓具體，切實防范和糾正搞形式、走過場等問題。認(rèn)真總結(jié)專項整治的經(jīng)驗做法，充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用。強化正面教育引導(dǎo)，積極營造良好的外部環(huán)境。堅持挺紀(jì)在前，對專項整治工作重視不夠、工作措施不實、成效不明顯，以及對存在問題整改不力、作風(fēng)不實的要嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

每月23日前報送專項整治工作開展情況、進展情況(包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗做法等)，7月15日前、12月15日前分別報送階段性、全年工作總結(jié)報告。階段性、全年工作總結(jié)報告需經(jīng)學(xué)校主要負責(zé)同志簽字并加蓋單位公章，并提供相關(guān)支撐材料。

食堂配送方案【篇9】

一、蔬菜質(zhì)量

蔬菜配送公司一般有著自己的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，能直接和蔬菜種植基地合作，保證了蔬菜一站式配齊，更能保證蔬菜的質(zhì)量。蔬菜配送商直接從種植基地收購能把控蔬菜質(zhì)量、檢測農(nóng)藥激素殘留，也能提高分揀車間的環(huán)境和操作人員個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車間使用的計量設(shè)備及時校準(zhǔn)、采取異物防范操作，來確保蔬菜產(chǎn)品能夠得到完全的保護。

二、儲存庫房

蔬菜配送公司的存儲和配送時效性是一個永恒的話題，越是大型企業(yè)越需要注意這些問題，還有比如倉庫的清潔問題需要定期清潔，來確保庫房的整潔衛(wèi)生。蔬菜配送公司都是需要恒溫庫房和冷鏈庫房，需要對倉庫的溫控檢測到位，以防溫度影響部分蔬菜的保質(zhì)問題。而配送車輛的溫度和衛(wèi)生是根據(jù)客戶的食材要求來確定，一般要滿足準(zhǔn)時配送的需求。

三、蔬菜配送公司

與普通配送企業(yè)相比，專業(yè)的蔬菜配送企業(yè)更能保證生鮮食材既營養(yǎng)又健康。而且專業(yè)的蔬菜配送企業(yè)的食材處理的專業(yè)度和運輸?shù)沫h(huán)境等各方面都是優(yōu)質(zhì)的，所以對于學(xué)校食堂來說，和專業(yè)的蔬菜配送公司合作是一個最靠譜的選擇。

一份好的學(xué)校食堂蔬菜配送解決方案，也是需要一款優(yōu)秀的蔬菜配送系統(tǒng)來配合管理，一款好的蔬菜配送系統(tǒng)能實現(xiàn)高效訂貨下單、商品采購、分揀、訂單處理、庫存、價格管控等需求的在線管理，在過程管理中，降低了配送公司的采購成本、人工成本、配送成本，同時也能夠及時查看到正常配送加工過程中的損耗數(shù)據(jù)，可以分析各類的蔬菜損耗情況，幫助蔬菜配送公司提供能改進效率的數(shù)據(jù)參考和數(shù)據(jù)決策。

食堂配送方案【篇10】

據(jù)武漢市教育局官網(wǎng)消息，為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果，堅決糾正侵害學(xué)生利益的行為，不斷提升學(xué)校食堂服務(wù)保障能力和水平，根據(jù)《省教育廳 省財政廳 省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治實施方案的通知》（鄂教后勤〔20xx〕2號）要求，決定開展20xx年全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治，特制定如下實施方案。

一、整治問題及規(guī)范要求

（一）學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價、免費吃學(xué)生餐以及陪餐不交費問題

規(guī)范要求：學(xué)校教職工包括食堂從業(yè)人員在食堂就餐應(yīng)當(dāng)據(jù)實交納伙食費，不得以其它方式抵沖，其交納標(biāo)準(zhǔn)不得低于學(xué)生伙食費，并做到與學(xué)生同質(zhì)同價。學(xué)校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規(guī)定支付餐費，不得從學(xué)生餐費中開支。

（二）克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費及私設(shè)“小金庫”問題

規(guī)范要求：學(xué)校食堂應(yīng)定期將財務(wù)收支及成本核算情況在校內(nèi)公示，主動接受學(xué)校師生和家長的監(jiān)督。學(xué)校膳食委員會應(yīng)當(dāng)不定期對學(xué)校食堂經(jīng)營及財務(wù)管理情況進行檢查，并將檢查結(jié)果在校內(nèi)公示。食堂不得將師生繳納的伙食費等資金存入個人賬戶。任何單位、部門和個人不得克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費或者私設(shè)“小金庫”。

（三）在食堂違規(guī)開支、違規(guī)接待等問題

規(guī)范要求：學(xué)校食堂財務(wù)支出應(yīng)當(dāng)取得合法、有效的票據(jù)，不得以自制票據(jù)和隨貨同行單等白條入賬，不得將與食堂無關(guān)的任何費用在食堂中開支。學(xué)校公務(wù)活動接待用餐嚴(yán)格按照相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行，費用不得列入學(xué)生用餐成本。

（四）食堂大宗食材招標(biāo)不規(guī)范或涉嫌利益輸送等問題

規(guī)范要求：采取自營方式供餐的全市公辦學(xué)校，應(yīng)在20xx年底前，以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點實行大宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購。采取托管方式供餐的公辦學(xué)校，應(yīng)將托管企業(yè)的大宗食品招投標(biāo)方案納入“三重一大”事項進行集體審核，并對招標(biāo)過程進行全程監(jiān)管、對招標(biāo)結(jié)果監(jiān)督執(zhí)行。提倡民辦學(xué)校實行食堂大宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購。學(xué)校不得在招標(biāo)中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私，不得虛假招標(biāo)、串通招標(biāo)、暗箱操作。

（五）學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實清退給學(xué)生問題

規(guī)范要求：學(xué)校自營食堂實行保本零利潤，委托經(jīng)營的食堂年利潤率不得超過5%。學(xué)校應(yīng)按月進行食堂收支核算，做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預(yù)收伙食費結(jié)余部分每學(xué)期末結(jié)算后必須據(jù)實清退給學(xué)生。

二、整治對象及重點

本次專項整治的對象為全市中小學(xué)校（包括小學(xué)、初中、普通高中，含民辦學(xué)校），結(jié)合我市前段專項整治工作情況，應(yīng)以其中的企業(yè)托管學(xué)校食堂和未經(jīng)第三方審計機構(gòu)進行財務(wù)專項審計的學(xué)校食堂為重點。

三、部門職責(zé)分工

（一）教育部門負責(zé)牽頭專項整治工作。各區(qū)教育局應(yīng)成立學(xué)校后勤管理部門綜合協(xié)調(diào)，以相關(guān)財務(wù)人員為主，體衛(wèi)藝部門參與的工作專班，負責(zé)研究制定專項整治實施方案，加強督查指導(dǎo)，壓緊壓實學(xué)校責(zé)任，建立健全中小學(xué)校食堂管理制度，完善中小學(xué)校食堂管理長效機制等。市教育局專項整治工作專班設(shè)在市勤工儉學(xué)管理處。

（二）財政部門負責(zé)統(tǒng)籌落實學(xué)校食堂建設(shè)及設(shè)備購置經(jīng)費保障并加強績效評價結(jié)果運用，按照相關(guān)要求規(guī)范食堂賬戶管理。

（三）市場監(jiān)管部門配合教育部門推進中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化監(jiān)管等。

四、實施步驟

（一）動員部署（5月中旬）

市教育局牽頭研究制定實施方案，在局官方網(wǎng)站上公布投訴舉報電話，召開專題會議全面部署安排專項整治工作。各區(qū)教育局結(jié)合本輪專項整治工作要求，調(diào)整充實專項整治工作專班力量，細化制定具體工作方案，明確責(zé)任分工，落實工作措施。各區(qū)應(yīng)于5月20日前將專項整治工作方案、聯(lián)絡(luò)員名單報市教育局專項整治工作專班。

（二）集中整治（11月底前）

1.全面自查自糾。組織學(xué)校對照專項整治問題和規(guī)范要求認(rèn)真開展自查自糾，做到整治對象全部覆蓋，查擺問題不留死角，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并于6月底前完成相關(guān)工作。

2.強化督導(dǎo)檢查。采取專項審計、重點督查、聯(lián)合檢查等多種方式對整治對象進行全覆蓋的督導(dǎo)檢查，并將專項整治工作納入20xx年秋季開學(xué)督導(dǎo)檢查。同時，市教育局專項整治工作專班將采取明察暗訪等方式開展常態(tài)化督導(dǎo)。

3.推動問題整改。對自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報等收集到的問題線索，要列出清單、建立臺賬，落實責(zé)任、明確時限，逐一整改銷號，確?！耙姷浊辶恪薄?/p>

4.組織“回頭看”。以自查自糾是否扎實、督導(dǎo)檢查是否落實、問題整改是否到位、整治成效是否顯現(xiàn)等為重點，進行一次全面的“回頭看”，認(rèn)真查找不足，及時抓好整改，進一步推進專項整治工作。

5.加強制度建設(shè)。要將制度建設(shè)貫穿于專項整治全過程，按照省教育廳等相關(guān)部門文件精神和要求，及時修訂、完善中小學(xué)校食堂管理相關(guān)制度辦法和操作細則。特別是要建立健全常態(tài)化的中小學(xué)校食堂專項審計或?qū)ｍ棛z查制度，并在年底前對所轄中小學(xué)校食堂開展一次專項審計或?qū)ｍ棛z查。

（三）鞏固提升（12月底前）

采取現(xiàn)場調(diào)閱、抽查核實、走訪談話、問卷調(diào)查等方式，對專項整治工作要求的落實質(zhì)量和所取得的成效進行綜合研判，并準(zhǔn)確運用綜合研判結(jié)果，有針對性地補短板、強弱項、堵漏洞，特別要對一些疑難復(fù)雜問題進行深入研究，防止久拖不決、問題反彈，努力鞏固專項整治成果。

五、工作要求

（一）提高政治站位。要深刻認(rèn)識開展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治工作的重要性和緊迫性，克服松勁心態(tài)、厭戰(zhàn)情緒，切實統(tǒng)一思想和行動，以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)投入專項整治工作。

（二）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要堅持主要負責(zé)同志親自掛帥、親自部署、親自督辦，把專項整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果的重要舉措，進一步強化擔(dān)當(dāng)、主動作為，確保高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。

（三）壓實工作責(zé)任。要積極爭取上級部門領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)，逐級壓實責(zé)任，有效傳導(dǎo)壓力，形成上下聯(lián)動、同題共答、同頻共振的工作格局。要壓緊、壓實學(xué)校專項整治的主體責(zé)任，督促全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項工作。

（四）強化工作實效。要建立健全教育與財政、市場監(jiān)管等部門協(xié)同聯(lián)動機制，形成工作合力。要堅持問題導(dǎo)向和效果導(dǎo)向，把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問題貫徹于專項整治工作始終，切實防范和糾正搞形式、走過場。

（五）嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。要強化正面教育引導(dǎo)，充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用，積極營造良好外部環(huán)境。要堅持挺紀(jì)在前，對專項整治工作重視不夠、工作措施不實、成效不明顯，以及對存在問題整改不力、作風(fēng)不實的嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

從6月起，各區(qū)每月20日前報送專項整治工作開展情況、進展情況（包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗做法等），7月15日前、12月15日前分別報送階段性、全年工作總結(jié)報告。階段性、全年工作總結(jié)報告需經(jīng)區(qū)教育局主要負責(zé)同志簽字、加蓋單位公章，并歸集整理好相關(guān)支撐材料備查。

食堂配送方案【篇11】

為進一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全，根據(jù)國家教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合公布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（第45號）、《自治區(qū)教育廳自治區(qū)市場監(jiān)管局自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》（桂教體衛(wèi)藝〔20xx〕41號）、《廣西壯族自治區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》（桂食藥監(jiān)規(guī)〔20xx〕2號）、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》（教財﹝20xx﹞2號）等精神，結(jié)合我區(qū)實際，特制定《港北區(qū)學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購統(tǒng)一配送方案》，內(nèi)容如下：

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》《食品安全法實施條例》《教育法》等法律法規(guī)，按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則，對學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購進行統(tǒng)一配送，減少產(chǎn)品采購和流通環(huán)節(jié)，降低原材料成本，加強索票索證溯源管理，切實保障供應(yīng)食堂食品質(zhì)量和安全，提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量，杜絕學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生，以辦好人民滿意的學(xué)校食堂。

二、目標(biāo)原則

（一）實施目標(biāo)

通過統(tǒng)一招標(biāo)采購，打造“全程透明配送供應(yīng)鏈”，圍繞“質(zhì)保、價惠、安全”的目標(biāo)，把我區(qū)學(xué)校食堂服務(wù)管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。

1.物資來源透明。所有采購物資均需在貴港有符合相關(guān)資質(zhì)要求的固定種植或養(yǎng)殖基地、加工基地或批發(fā)代理。

2.配送車間透明。所有供應(yīng)商必須建設(shè)固定配送車間，建立完備的冷藏、分割、包裝、檢測、留樣、監(jiān)控系統(tǒng)。

3.配送過程透明。有統(tǒng)一標(biāo)識的專用廂式冷藏配送車輛、專用司機，采取點對點、固定路線、全程定位配送。

4.配送價格透明。

（1）所有食品原材料價格參考廣西價格檢測平臺貴港市公布的食材價格乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。

（2）沒有在廣西價格檢測平臺公布價格的食材定價由供應(yīng)商和學(xué)校采購代表每個月根據(jù)在貴港市安居市場、三合市場、石羊塘市場調(diào)查的基礎(chǔ)上確定本月的食品原材料的市場批發(fā)平均價。平均價乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。

（二）責(zé)任實施單位

責(zé)任實施單位：港北區(qū)教育局

（三）責(zé)任實施單位職責(zé)

1.統(tǒng)籌、組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食堂管理，防范化解食品安全風(fēng)險，確保廣大師生的食品安全。

2.完善學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案，有效處置突發(fā)情況。

3.不定期對中標(biāo)單位、學(xué)校食堂進行抽檢，督促落實食品安全責(zé)任。

4.不定期進行市場價格考察，確保食品價格透明供應(yīng)。

5.開展招標(biāo)采購前期工作，擬定招標(biāo)要素，負責(zé)招標(biāo)組織工作。

6.監(jiān)督中標(biāo)單位的履職、履約情況。

7.抽查供應(yīng)商落實原材料進貨查驗制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度等情況。

三、招標(biāo)配送范圍、期限和采購內(nèi)容

（一）招標(biāo)配送范圍

1.配送對象。參加食堂食品原材料采購配送的學(xué)校為港北區(qū)有食堂的'公辦中小學(xué)校、幼兒園。

2.招標(biāo)范圍及方式：本次采購按3個片區(qū)4種貨物類型共12個分標(biāo)進行招標(biāo)，投標(biāo)人可對其中的一個或者多個分標(biāo)投標(biāo)。

3.配送學(xué)校劃分為3個片區(qū)。

4.如果供應(yīng)商因為各種原因沒有辦法送貨的，業(yè)主有權(quán)選擇在12個標(biāo)段中標(biāo)供應(yīng)商中進行臨時供貨。

（二）配送期限

共兩年，從簽訂合同之日起滿兩年止。

（三）采購內(nèi)容

港北區(qū)學(xué)校食堂開餐所需要的全品類食材（包括：大米，花生油，豬肉，牛肉，雞、鴨、活魚等生鮮肉類，調(diào)味品、干雜貨食品，豆制品、奶制品，蔬菜類，糕點類、粉類等學(xué)校學(xué)生食堂所需的所有食品原材料）。

四、配送供應(yīng)商的資格要求

（一）要求符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的資格條件：

1.具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；

3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5.參加政府采購活動一年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有違法記錄；

6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

（二）在中國國內(nèi)依法成立的法人。

（三）對在“信用中國”網(wǎng)站等渠道列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商，不接受參與采購活動。

（四）配送供應(yīng)商應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)營范圍資質(zhì)，有經(jīng)年檢合格的三證合一營業(yè)執(zhí)照，必須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》。

（五）配送供應(yīng)商須具有獨立法人資格。

（六）本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

五、學(xué)校食堂食材質(zhì)量配送要求

配送到學(xué)校食堂的原材料食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-20xx標(biāo)準(zhǔn)，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-20xx標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時對每批次食品原料進行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（同批次）。具體要求為：

（一）大米必須符合GB/T1354-20xx標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品等級要求是一級或二級米，必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證，產(chǎn)品包裝要求機械封裝，印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足，配送供應(yīng)商要具有200平方米以上（含200平方米）的生產(chǎn)加工場所及倉儲300噸以上能力。加工場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（二）花生油必須符合GB/T1534-20xx標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品等級要求是一級壓榨花生油，必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證，產(chǎn)品包裝要求機械封裝，外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足，配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上（含150平方米）的固定生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量在5噸以上能力。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（三）豬肉、牛肉等生鮮肉。

1.宰殺至交貨時間不得超過9小時，肉質(zhì)新鮮，色澤好，有彈性，無變質(zhì)無異味、無冰凍，無注水或注入其他物質(zhì)；無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素以及大腸桿菌不超標(biāo)；嚴(yán)禁病死禽畜肉、無瘦肉精等禁用物質(zhì)。

2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求，必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗合格。每次供貨必須提供當(dāng)批次的《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》等檢驗檢疫證明。

3.產(chǎn)品必須經(jīng)過固定合法牲畜屠宰場所屠宰，符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，符合食品衛(wèi)生安全要求。

4.配送供應(yīng)商成立有肉食配送公司，具有150平方米以上（含150平方米）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類加工場所并有年供應(yīng)6萬公斤以上的能力，生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（四）調(diào)味品、干雜貨食品等必須是在市場上流通的，且具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。產(chǎn)品必須是定點廠家制作，定型包裝、有明顯的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、貯存條件、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等，每次供貨必須提供相應(yīng)的檢驗合格證明。嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽劣過期產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上（含150平方米）的固定生產(chǎn)場所。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（五）雞鴨肉、活魚等。

1.宰殺至交貨時間不得超過9小時，肉質(zhì)新鮮，色澤好，有彈性，無變質(zhì)無異味、無冰凍，無注水或注入其他物質(zhì)；無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素等禁用物質(zhì)；嚴(yán)禁病死禽畜肉等。

2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求，必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗合格。每次供貨必須提供《動物檢疫合格證明》等檢驗檢疫證明。

3.每次供貨必須提供相應(yīng)的動物檢驗檢疫合格證明。

4.配送供應(yīng)商具有100平方米以上（含100平方米）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類加工場所，生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（六）豆制品，奶制品等必須符合《食品安全法》要求,提供食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗合格證。奶制品必須是當(dāng)前市場上正在流通的產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上（含150平方米）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定生產(chǎn)場所，生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

（七）蔬菜類必須保證新鮮，綠色環(huán)保，無公害、無污染、無農(nóng)藥殘留；蔬菜殘留農(nóng)藥檢測合格，提供殘留農(nóng)藥檢測合格證明。質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001），盡量采用時令新鮮蔬菜，并要提供每批次的農(nóng)殘檢測報告。配送供應(yīng)商場地衛(wèi)生條件良好，安全管理措施落實到位，有專門檢測室，有檢測農(nóng)藥殘留設(shè)備，有專人負責(zé)全天檢測并記錄。

（八）糕點類、粉類必須符合《食品安全法》要求，必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證。具有生產(chǎn)許可證編號或具有“SC”食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。產(chǎn)品包裝要求機械封裝，印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品要求為即產(chǎn)即銷。

1.糕點類供應(yīng)商應(yīng)具有300平方米以上（含300平方米）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場所及日產(chǎn)量達2萬只以上能力，生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

2.米粉類供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上（含150平方米）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量達8萬公斤以上能力，生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

六、對配送供應(yīng)商供應(yīng)能力要求

（一）配送供應(yīng)商須具備較強的基地生產(chǎn)或食品原材料采購供應(yīng)渠道。

（二）要求每天配送一次，要具有符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的封閉廂式保鮮的專用的足夠的配送車輛及符合食品運輸要求的固定司機。司機相關(guān)證照、健康證等報主管部門備案。

（三）可追溯體系和監(jiān)管體系要求。

配送供應(yīng)商能夠?qū)ιa(chǎn)和銷售的食品材料追溯種植源頭，原材料從生產(chǎn)到加工每個環(huán)節(jié)實行實時監(jiān)督。實行商品質(zhì)量責(zé)任制，有嚴(yán)格的質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量保證體系，有穩(wěn)定的進貨渠道。銷售商品在保質(zhì)期內(nèi)。商品質(zhì)量、衛(wèi)生檢測合格，符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（四）安全監(jiān)管要求。

建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項食品衛(wèi)生安全管理制度。嚴(yán)格執(zhí)行原材料進貨查驗制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度以及其他按照行業(yè)管理規(guī)定必須健全的各項管理制度。

如因供應(yīng)商的食材質(zhì)量問題，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故，因此造成的損失和責(zé)任由供應(yīng)商全部承擔(dān)；造成重大食品安全事故的，采購人可以單方解除合同，供應(yīng)商要賠償因此造成的全部損失和并依法承擔(dān)有關(guān)責(zé)任。

食堂配送方案【篇12】

一、出臺背景

根據(jù)國辦發(fā)（20xx）54號文件和教育部，國家市場監(jiān)管總局，國家衛(wèi)生健康委員會20xx年頒布的45號令《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳市場監(jiān)管總局辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》（教體藝廳20xx-38號）、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于印發(fā)20xx年全區(qū)食品安全重點工作安排的通知》（桂食安委〔20xx〕3號）等有關(guān)規(guī)定，國家實施營養(yǎng)改善計劃，其目標(biāo)是改善我國農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)供應(yīng)水平，讓他們吃得飽、吃得好、吃出營養(yǎng)健康，從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送，正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)健康為目標(biāo)，堅持“安全、營養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念，創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式，專業(yè)的食材配送模式，做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù)，致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送的樣板，讓其真正成為一項政府安心，學(xué)校省心、家長放心的`民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案》。

二、意見采納情況

浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案方案（征求意見稿）》于20xx年8月2日在縣政務(wù)公開平臺和在項目涉及地縣城濱江西路進行公開并征求公眾意見，公示期間未收到相關(guān)意見或建議。于20xx年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見。現(xiàn)征求意見期限屆滿，在征求意見期間內(nèi)共收到13個單位的書面反饋意見，所有單位無修改意見。

三、主要內(nèi)容

加強對全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理，規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購行為，健全長效監(jiān)督工作機制，保障食品安全，切實增強全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

四、關(guān)鍵詞詮釋

中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容：營養(yǎng)餐的基本要求：一是安全，二是營養(yǎng)。

學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營養(yǎng)、增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進學(xué)生健康成長為宗旨，堅持“公益性”、“非盈利性”的原則。

學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、特色亮點

1、實現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送后，讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來，專心搞好教學(xué)。

2、專業(yè)的事專業(yè)的人來做，食材由專業(yè)配送公司配送，確保了食材的全程安全無死角的監(jiān)控和管理，食品安全可追溯，極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平；學(xué)校食堂實現(xiàn)了專業(yè)化管理，大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。

3、全程公開公正，陽光運行，接受社會的參與、體驗和監(jiān)督，降低食品安全風(fēng)險，是一項深得人心的民心工程、良心工程。

4、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營養(yǎng)，達到健康成長增強體質(zhì)的目標(biāo)，并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。

5、堅持浦品浦用，浦材浦用的原則，全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送將帶動當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加就業(yè)，增加地方稅收。

食堂配送方案【篇13】

為了更好的服務(wù)學(xué)校食堂，廣州天天生鮮蔬菜配送公司將緊緊圍繞“產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、售后服務(wù)”開展配送服務(wù)工作。

廣州天天生鮮蔬菜配送的“六步曲”：

第1步：在開始送貨前，組織相關(guān)采購、銷售人員到服務(wù)學(xué)校實地走訪，了解學(xué)校的需求，與相關(guān)人員進行交流，詳細了解每個品種的規(guī)格、等級以及質(zhì)量要求。

第2步：根據(jù)學(xué)校的具體地址及送貨時間安排合理的車輛路線，以保證每天的準(zhǔn)時送貨。安排專車、專人提供全天候的跟蹤服務(wù)。

第3步：根據(jù)學(xué)校的特定要求，我們將組織相關(guān)的配送員進行有針對性的培訓(xùn)，使其盡快熟手，達到學(xué)校的要求。

第4步：每天審核服務(wù)學(xué)校的采購單，及時把學(xué)校訂單分解為采購需求，按需調(diào)整庫存，提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率，避免產(chǎn)品的積壓，確保把新鮮的貨品送到學(xué)校手中。

第5步：定期對送貨車輛及裝貨物用的器具進行消殺，避免二次污染。

第6步：向服務(wù)學(xué)校提供我司各部門及負責(zé)人的聯(lián)絡(luò)方式，相關(guān)的'學(xué)校服務(wù)人員做到每天一次電話跟進，三天一次上門回訪，確保您的每一個要求和建議都能得到及時解決。

服務(wù)流程及方案：

1.訂單確定：每天下午學(xué)校將訂單詳細信息以郵件、傳真或電話等方式傳送到我司，我司訂單管理員確認(rèn)無誤后，進行訂單分析處理并安排備貨。

2.備貨、加工：工人根據(jù)下單員的備貨通知以及學(xué)校需求進行加工、清洗、包裝。

3.貨品配送:配送員對照學(xué)校前一日的訂單對貨物進行逐一確認(rèn)，確認(rèn)無誤后裝車配送，前一天的訂單于次日上午6點前配送到指定地點。

4.收貨驗收:學(xué)校對我司所供貨物的品種、質(zhì)量、數(shù)量進行驗收，確認(rèn)無誤后雙方在收貨單上簽字確認(rèn)，雙方各持一份作為結(jié)算憑證。

6.重新配送:因不符合質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)而重新配送的貨品，當(dāng)天所需貨品：需在當(dāng)天上午9時前交貨；非當(dāng)天所需貨品：需在下一個工作日交貨。

7.臨時加單補單:接到通知后，我司將按照雙方溝通商定的時間1小時內(nèi)將貨物配送到位。逾期交貨或數(shù)量不符

出現(xiàn)逾期交貨或貨物數(shù)量與訂單不符的情況由雙方協(xié)商解決。

8.不可抗力:因自然災(zāi)害等不可坑力導(dǎo)致的貨品配送不全或不能配送的，雙方應(yīng)及時溝通，采取應(yīng)急預(yù)案以保證學(xué)校膳食工作的正常運行。

9.配送車輛:車輛保持清潔、保證專車專用，每天清洗消毒；冷凍食品使用專用冷藏車，防止食品污染。

10.裝卸現(xiàn)場清理:配送工現(xiàn)場交完貨后，現(xiàn)場配合學(xué)校進行貨物驗收，并幫助學(xué)校進行貨物的整理。貨品裝卸保證周圍環(huán)境清潔干凈，完畢負責(zé)清理裝卸現(xiàn)場。

食堂配送方案【篇14】

為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，XXX縣XXX農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo)：在全縣統(tǒng)一要求框架下，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作，以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉，促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。

一、配送產(chǎn)品介紹：

大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種

二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：

1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

2、食用油必須符合GBl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

3、面粉必須符合GBl355．86標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

5、學(xué)生飲用奶必須符合《XXX省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB一5408．2一19XX《滅菌乳》和GB7718—19XX《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，應(yīng)采用符合GB/T6914—19XX《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn)，不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格，凈含量負偏差符合國家規(guī)定。

6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章，并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證，并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。

7、蔬菜在配送前必須采樣送檢，并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等，經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測，檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后，方可采收配送。

三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施：

在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

我公司接到學(xué)校食堂配送定單后，由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。

由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂；

我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略

1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)?；忸櫩捅г沟淖罴褧r機是在事前，以預(yù)防為主，補救為輔，即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。

2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源，及時改進。

3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時，企業(yè)作出反應(yīng)越快，服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決，避免服務(wù)失誤擴大并升級。

五、確定配送路線：

正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送，這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把食品蔬菜運至學(xué)校食堂，以保障學(xué)校食堂的正常運行。

六、配送安排：

1、時間安排：準(zhǔn)時揀貨、檢測、發(fā)貨。

2、運輸安排：安排保鮮貨車進行較遠距離配送，選擇最短的路徑！

食堂配送方案【篇15】

一、出臺背景

根據(jù)國辦發(fā)（20xx）54號文件和教育部，國家市場監(jiān)管總局，國家衛(wèi)生健康委員會20xx年頒布的45號令《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳 市場監(jiān)管總局辦公廳 國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》（教體藝廳20xx-38號）、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于印發(fā)20xx年全區(qū)食品安全重點工作安排的通知》（桂食安委〔20xx〕3號）等有關(guān)規(guī)定，國家實施營養(yǎng)改善計劃，其目標(biāo)是改善我國農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)供應(yīng)水平，讓他們吃得飽、吃得好、吃出營養(yǎng)健康，從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送，正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)健康為目標(biāo)，堅持“安全、營養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念，創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式，專業(yè)的食材配送模式，做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù)，致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送的樣板，讓其真正成為一項政府安心，學(xué)校省心、家長放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案》。

二、意見采納情況

浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實施方案方案（征求意見稿）》于20xx年8月2日在縣政務(wù)公開平臺和在項目涉及地縣城濱江西路進行公開并征求公眾意見，公示期間未收到相關(guān)意見或建議。于20xx年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見?，F(xiàn)征求意見期限屆滿，在征求意見期間內(nèi)共收到13個單位的書面反饋意見，所有單位無修改意見。

三、主要內(nèi)容

以黨的十九大和十九屆五中全會精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實關(guān)于食品安全系列決策部署暨自治區(qū)、市、縣精神，堅持“健康第一、預(yù)防為主、全程監(jiān)控”的原則，加強對全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理，規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購行為，健全長效監(jiān)督工作機制，保障食品安全，切實增強全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

四、關(guān)鍵詞詮釋

中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容：營養(yǎng)餐的基本要求：一是安全，二是營養(yǎng)。

學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營養(yǎng)、增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進學(xué)生健康成長為宗旨，堅持“公益性”、“非盈利性”的原則。

學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、特色亮點

一、實現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送后，讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來，專心搞好教學(xué)。

二、專業(yè)的事專業(yè)的人來做，食材由專業(yè)配送公司配送，確保了食材的全程安全無死角的監(jiān)控和管理，食品安全可追溯，極大地提升了學(xué)校飲食的`安全水平；學(xué)校食堂實現(xiàn)了專業(yè)化管理，大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。

三、全程公開公正，陽光運行，接受社會的參與、體驗和監(jiān)督，降低食品安全風(fēng)險，是一項深得人心的民心工程、良心工程。

四、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營養(yǎng)，達到健康成長增強體質(zhì)的目標(biāo)，并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。

五、堅持浦品浦用，浦材浦用的原則，全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送將帶動當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加就業(yè)，增加地方稅收。