酒店個人工作計劃簡短

酒店個人工作計劃簡短二十四篇。

我們需要密切關(guān)注工作計劃的質(zhì)量和準(zhǔn)確性，同時撰寫一份務(wù)實可行的計劃。編寫工作計劃有助于培養(yǎng)更好的思維總結(jié)能力，你了解如何制定完善的計劃嗎？下面是關(guān)于“酒店個人工作計劃簡短”的重要信息，如果你認(rèn)為這些信息有用，請不吝分享，讓更多人受益！

酒店個人工作計劃簡短 篇1

酒店黨支部2019年工作計劃

?

2019年是貫徹黨的十九大精神的重要一年，根據(jù)XXXX2019年工作會議各項部署，現(xiàn)就支部2019年黨建工作計劃部署如下：???????總的要求是：深入貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，持續(xù)開展“兩學(xué)一做”教育活動，圍繞“XXX”工作主題，堅持以黨的建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，深化隊伍建設(shè)，夯實基礎(chǔ)管理，圍繞中心促黨建，創(chuàng)新提質(zhì)謀黨建，開啟XX酒店高質(zhì)量發(fā)展新紀(jì)元。

（一）以學(xué)習(xí)貫徹十九大精神為主線，加強(qiáng)黨員隊伍建設(shè)

1.認(rèn)真制定理論學(xué)習(xí)計劃和實踐教育安排。認(rèn)真貫徹XXXX關(guān)于十九大最新的學(xué)習(xí)要求，落實好XXXXX文件精神，結(jié)合酒店實際，抓好學(xué)習(xí)教育，詳細(xì)制定月“兩學(xué)一做”工作清單，把“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度納入“三會一課”，繼續(xù)采用“支部書記講黨課”“微黨課”等新型學(xué)習(xí)方式，邀請縣黨校、XX旅游職業(yè)學(xué)院老師來酒店對黨員干部進(jìn)行培訓(xùn)。做好實踐教育安排，如去縣革命圣地學(xué)習(xí)參觀教育等。

2.抓好黨員隊伍建設(shè)，提升黨員隊伍向心力。

一是繼續(xù)實行談心談話制度，本年度黨員相互談心不少于兩次，了解黨員的真實想法，把握黨員的思想動態(tài)，增強(qiáng)對黨員時政教育的針對性和實效性。

二是要求認(rèn)真做好黨員學(xué)習(xí)筆記，利用集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)等形式，教育全體黨員用正確的人生觀、價值觀看待工作、社會生活中遇到的熱點難點問題，引導(dǎo)廣大職工愛崗敬業(yè)、誠信服務(wù)。

三是加強(qiáng)黨員發(fā)展工作和入黨積極分子培養(yǎng)工作。如入黨積極分子的確定，把政治堅定、業(yè)績突出的人員吸收到黨員隊伍中，增強(qiáng)黨組織的凝聚力和向心力。

四是認(rèn)真做好民主評議和民主生活會工作。嚴(yán)格按照商旅黨委相關(guān)文件，開展好支部、黨員民主雙評議工作。針對評議中反映出來的問題，支部及時提出整改措施，修改年度工作目標(biāo)，并依據(jù)評議結(jié)果進(jìn)行考核，對相對滯后的黨員進(jìn)行談話。

五是嚴(yán)格會議制度，支部委員會每月開會研究支部主要工作，部署下月工作，每月定期召開全體黨員大會，并把“黨員講黨課”列入常規(guī)化、制度化。

六是做好黨員日常管理，如黨費繳納情況等。

（二）加強(qiáng)黨的制度化建設(shè)，進(jìn)一步夯實黨建基礎(chǔ)

1.抓好制度執(zhí)行，完成集團(tuán)下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。?以集團(tuán)各項任務(wù)指標(biāo)為標(biāo)尺，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。一是建立酒店黨建工作年目標(biāo)，圍繞XXXX黨委的工作重點和考核方案，加強(qiáng)酒店黨建基礎(chǔ)工作。二是以支部書記為第一責(zé)任人，堅持一手抓發(fā)展、一手抓黨建，研究制定酒店黨建工作的重大問題，著重抓好重要黨建活動的策劃、部署和檢查，并做好臺賬。三是切實發(fā)揮黨支部主體作用，圍繞酒店實際，要有特色亮點的黨建工作開展。

2.推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，努力營造風(fēng)清氣正的酒店內(nèi)部環(huán)境。一是認(rèn)真貫徹落實《廉政準(zhǔn)則》、《廉潔從業(yè)若干規(guī)定》和“三重一大”決策制度，加強(qiáng)“三重一大”決策制度和廉潔從業(yè)規(guī)定執(zhí)行情況監(jiān)督，切實規(guī)范和制約權(quán)力運行。深入開展廉潔從業(yè)教育，以關(guān)鍵崗位為重點，深化廉政風(fēng)險防控機(jī)制建設(shè)，切實增強(qiáng)反腐倡廉的自覺性。二是狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)與各部門負(fù)責(zé)人簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，明確各部門負(fù)責(zé)人職責(zé)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的規(guī)定》，遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)行為規(guī)范。

（三）全面推進(jìn)黨建工作及企業(yè)文化高度融合，推動酒店中心工作平穩(wěn)健康發(fā)展

1.加強(qiáng)群團(tuán)組織建設(shè)。圍繞酒店中心工作抓好工會、共青團(tuán)組織建設(shè)，開展各類有益的活動，組織員工開展爬山、長跑、拔河、球、棋類比賽等文體活動,不斷豐富干部職工業(yè)務(wù)的生活，培養(yǎng)健康的生活情趣。注重創(chuàng)新形式和內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)活動載體，采取多種形式與方法活躍工作氣氛，做到中心工作在哪里，黨建工作就延伸到哪里，工會工作要在維護(hù)職能、突出監(jiān)督服務(wù)上下功夫,有效地增強(qiáng)黨的凝聚力和號召力。

2.將黨建工作與打造XXXX企業(yè)文化高度融合。文化建設(shè)是企業(yè)的軟實力，是企業(yè)凝心聚力、健康發(fā)展的重要保證，將黨建工作與酒店自身文化建設(shè)高度融合是時代發(fā)展需要。一是2019年將在行政樓增加職工閱覽室，鼓勵文學(xué)愛好者結(jié)合酒店活動主題積極向集團(tuán)公司投稿，在干部職工中營造熱愛讀書、學(xué)習(xí)知識的優(yōu)良氛圍;二是要關(guān)心員工、關(guān)愛員工，幫助員工解決實際問題，讓每一位員工在酒店工作安心、生活舒心、家人放心;三是開展XX企業(yè)文化和酒店文化培訓(xùn)，使每一位員工在酒店工作充滿自豪感、榮譽感、歸屬感和幸福感。?

酒店個人工作計劃簡短 篇2

2019年最新酒店話務(wù)員工作計劃模板

工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年最新酒店話務(wù)員工作計劃模板，更多2019年最新酒店話務(wù)員工作計劃模板相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

1、自接到客戶來電后，認(rèn)真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù)，努力做到?jīng)]有事故、沒有差錯、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。

2、平時多學(xué)習(xí)多看資料，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，熟練掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定。

3、始終保持一種熱情的態(tài)度，熱心為用戶服務(wù)，態(tài)度熱情，用語清晰，件件電話負(fù)責(zé)到底，直至客戶滿意為止。

接電話最基本要求：快、準(zhǔn)、通、好才是像總結(jié)似的概括了工作計劃的所有內(nèi)容。

酒店前廳部崗位職責(zé)和操作流程

k.叫醒服務(wù)情況。

l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2、總機(jī)房員工的素質(zhì)要求：

電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著重要角色，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能，體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)?？梢哉f，電話是對客服務(wù)的橋梁，話務(wù)員是“只聽其悅耳聲，不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員。因此，話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。

1)齒清楚，語言甜美，耳、喉部無慢性疾病。

2)寫迅速，反應(yīng)快。

3)工作認(rèn)真，記憶力強(qiáng)。

4)較強(qiáng)的外語聽說能力，能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù)。

5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷，熟悉電話業(yè)務(wù)。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息。

8)有很強(qiáng)的信息溝通能力。

3、話務(wù)服務(wù)的基本要求：

電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著很重要的角色，每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”，話務(wù)員必須以熱情的'態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng)，甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平。：

1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù)：之后再來話。

4)報警電話的處理:

a.接到火警電話時，要了解清楚火情及具體地點。

b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。

f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。

g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。

h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。

進(jìn)行以上通知時，話務(wù)員必須說明火情及具體地點。

5)叫醒服務(wù):

程序與規(guī)范:

a.話務(wù)員對每一個來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn)。

b.在叫醒記錄本上，清楚地記錄叫醒日期、房號、時間及記錄時間、話務(wù)員工號。

c.及時將叫醒要求輸入電腦，檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確。

d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時間順序整理記錄在交接班本上，注明整理、輸入、核對人并簽字。

e.在當(dāng)日最早叫醒時間之前，先檢查叫醒機(jī)是否工作正常，打印機(jī)是否正常打印，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時通知信息中心。

f.叫醒服務(wù)要求時間準(zhǔn)確，話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好，告之叫醒時間已到。

g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號碼，及時將這些房號通知客房服務(wù)中心，并清楚地記錄在交接本上。

(五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求：

1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序，掌握工作技巧和服務(wù)技能。

2、性格外向，機(jī)智靈活，能與客人進(jìn)行良好的溝通。

3、工作認(rèn)真，細(xì)致有耐心。

4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平，知識淵博，英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù)。

6、掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點及娛樂場所的位置、電話、票價及消費水準(zhǔn)等)，了解中國歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施、服務(wù)項目。

此外，作為商務(wù)中心的票務(wù)員，還應(yīng)與各航空公司和火車站等交通部門保持良好的關(guān)系，熟知各類型的票價及各種收費標(biāo)準(zhǔn);熟知國內(nèi)外郵政須知及收費標(biāo)準(zhǔn);熟知國內(nèi)外報紙、雜志的類型及收費標(biāo)準(zhǔn)

a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時，首先必須認(rèn)真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接，并說“請稍等”，如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù)，應(yīng)對客人說：“請稍等，我?guī)湍油ā痢敛块T”，話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過程中，必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f明。

b.在等候接轉(zhuǎn)時，播出悅耳的音樂。

c.接轉(zhuǎn)之后，如對方無人接電話，鈴響半分鐘后(五聲)，必須向客人說明：“對不起，電話沒有人接，請問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處。另外，所有給酒店管理人員的留言(非工作時間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時)，一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認(rèn))通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人員。

2)回答問訊和查詢電話服務(wù):

查詢電話服務(wù)的程序和規(guī)范如下：

a.對于常用電話號碼，話務(wù)員須對答如流，以提供快速查詢服務(wù)。

酒店個人工作計劃簡短 篇3

對于未來這一段時光的工作，注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了，這一年的時間給我很大的啟發(fā)，做好一份工作不只是讓他人滿意，更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言，我認(rèn)為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的?？偨Y(jié)好了過去的工作之外，我也對未來的工作進(jìn)行了一系列的計劃。

一、維護(hù)服務(wù)態(tài)度，保持微笑

對于前臺接待這份工作而言，態(tài)度是一件很嚴(yán)肅的事情。如果在態(tài)度方面失誤一小步，就極有可能會給酒店帶來非常大的影響，這是我們要無比嚴(yán)肅對待的事情。所以未來一個階段，首先是要維護(hù)好自己的服務(wù)態(tài)度，平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度，時刻反省自己，總結(jié)自己。在工作當(dāng)中，時刻保持微笑，給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài)，穩(wěn)健的走出每一步。

二、抓緊服務(wù)禮儀，樹立形象

在前臺這份工作上，前臺也就代表著整個酒店的形象，我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情，我會更加重視自己的服務(wù)禮儀。

----年已經(jīng)過去，回顧過去的一年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，做出了一定的工作，我將按----年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想，發(fā)揚以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng)。

三、堅持糾正不足，建立自信

比如說在溝通方面，有時候處理問題的時候想的不夠完善，做起事情來也比較的單一，并沒有一個非常完整的思考機(jī)制。也是我接下來一段時間應(yīng)該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上，但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓(xùn)計劃，力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個新的認(rèn)識和理解，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去。

不停止的前進(jìn)是成年人的必修課，我想這也是我應(yīng)該保持的初心。不要偷懶，不要想著去停下腳步，不要停止對未來的想象，也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。更加勇敢一點，更加成熟一點，更加優(yōu)秀一點，更加強(qiáng)大一點。----年月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針，特對----年前廳部外售計劃做以下保證：1、不定時在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時對在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

酒店個人工作計劃簡短 篇4

為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項指標(biāo)，未來一年我有以下工作計劃：

一、宣傳與推廣

1、在酒店各項指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推

廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強(qiáng)客戶消費潛力。

通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。

3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料

和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

二、開發(fā)側(cè)重市場

三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費

引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果，提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費，是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心，引導(dǎo)消費的基本知識;

1、通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費。

2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費者消費。

3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

酒店個人工作計劃簡短 篇5

一、關(guān)于能力提升的安排

工作越來越多，為了能更好的完成工作，我們必須對員工的工作能力做出全新的要求。為此，我們準(zhǔn)備在下一年終舉行眾多的大小培訓(xùn)，讓學(xué)習(xí)融入工作和生活，以此帶動財務(wù)部的整體發(fā)展!

首先，我們要加強(qiáng)對員工的思想建設(shè)，提高員工的守法意識，在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)關(guān)于財務(wù)的法律規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行，并在前期設(shè)定考核。

其次，要加強(qiáng)對新員工的能力培訓(xùn)，組織進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，培訓(xùn)后，通過總結(jié)和交流互相提高。并且在工作中要求對每月的工作進(jìn)行總結(jié)，通過總結(jié)發(fā)現(xiàn)個人的不足，并進(jìn)行分析。

我還計劃在x月到x月期間進(jìn)行籌備財務(wù)員工技能大賽，不僅可以激勵員工提升能力，還可以鼓勵員工，提升員工對酒店的歸屬感，提高工作的積極性。

二、工作方面的計劃

作為財務(wù)部門，我們的職責(zé)就是為酒店核算管理財務(wù)收支，并未酒店竟可能的剩下不必要的開支!在這一年的工作中，我們要嚴(yán)格的控制酒店的運營成本，尤其是在對庫存的控制上。

去年的工作中，我們因為對庫存的控制不到位，導(dǎo)致酒店庫存堆壓造成了一定的損失，這是非常嚴(yán)重的錯誤!所以在今年，我們要嚴(yán)厲杜絕這樣的情況發(fā)生，做到準(zhǔn)確安排，及時的消耗，不對倉庫造成壓力，不造成庫存過期損失。

其次，對于酒店的其他消耗我們也要嚴(yán)格把控，在維持好酒店基礎(chǔ)運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，我們要控制好水、電、以及其他一切消耗品的情況。尤其是在活動以及勞動用具的采購上!

最后，在今年我們加強(qiáng)對市場的了解，更加準(zhǔn)確的對酒店的菜品進(jìn)行定價。

三、結(jié)束語

財務(wù)的工作對于酒店這樣的企業(yè)來說是重中之重，我們必須嚴(yán)格的要求自己，對自己的工作要有嚴(yán)格的責(zé)任意識，還要加強(qiáng)對自己的鍛煉。在今后的這一年里，我們財務(wù)部會更加的努力做好自己的工作，為酒店貢獻(xiàn)出自己的力量，并且不斷的進(jìn)步!希望酒店在新的這一年里，能有更加出色的提升!

酒店個人工作計劃簡短 篇6

酒店管理員工作計劃

酒店管理員作為酒店管理團(tuán)隊的重要成員，承擔(dān)著各種重要的職責(zé)和任務(wù)。為了確保酒店的正常運營和高質(zhì)量的服務(wù)，酒店管理員需要制定并執(zhí)行一個完善的工作計劃。下面將詳細(xì)介紹一個酒店管理員的工作計劃。

1. 早晨

酒店管理員的一天通常從早晨開始。早晨是酒店客人尚未醒來的時刻，也是幫助酒店準(zhǔn)備迎接新一天的重要時刻。在早晨，酒店管理員需要進(jìn)行以下工作：

- 檢查酒店大堂和前臺的整潔和干凈程度，確保酒店的形象良好。

- 檢查前一天客人退房的房間，確保房間的清潔和整備工作已完成。

- 核對酒店庫存，如干凈床單、毛巾等，確保酒店各項設(shè)施的充足。

- 檢查酒店客房電器和設(shè)施的工作情況，如電視、空調(diào)、熱水器等。

- 與酒店各部門的負(fù)責(zé)人開會，了解昨天的運營情況和今天的工作安排。

2. 白天

白天是酒店的高峰時刻，也是管理員面對各種問題和挑戰(zhàn)的時刻。在白天，酒店管理員需要進(jìn)行以下工作：

- 確保酒店前臺的工作順暢進(jìn)行，協(xié)助客人辦理入住和退房手續(xù)。

- 處理客人的投訴和需求，確?？腿说臐M意度和體驗。

- 與酒店各部門保持緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)餐飲、客房、維修等工作。

- 檢查酒店各項設(shè)施的正常運作，如游泳池、健身房、會議室等。

- 確保酒店員工嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，提供良好的工作環(huán)境和氛圍。

3. 下午

下午是一個酒店管理員可以安排一些特殊任務(wù)和培訓(xùn)的時刻。在下午，酒店管理員需要進(jìn)行以下工作：

- 分配員工的工作任務(wù)，確保各個部門的協(xié)同工作和高效率。

- 進(jìn)行員工的培訓(xùn)和教育，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。

- 檢查酒店的安全措施和消防設(shè)備，確保酒店的安全性。

- 與酒店的銷售團(tuán)隊和市場部門聯(lián)系，討論銷售和市場推廣策略。

4. 晚上

晚上是酒店客人休息和餐飲服務(wù)的高峰時刻，也是酒店管理員需要密切關(guān)注的時刻。在晚上，酒店管理員需要進(jìn)行以下工作：

- 確保酒店的安全，特別是在夜間時段加強(qiáng)巡邏和監(jiān)控。

- 協(xié)助客人辦理入住和退房手續(xù)，提供高質(zhì)量的客房服務(wù)。

- 檢查酒店餐廳的準(zhǔn)備情況，確保順利進(jìn)行晚餐服務(wù)。

- 處理客人的咨詢和投訴，及時解決問題并提供滿意的解決方案。

5. 夜間

夜間是一個酒店管理員進(jìn)行總結(jié)和備份工作的時刻。在夜間，酒店管理員需要進(jìn)行以下工作：

- 檢查并核對當(dāng)天的收入和支出，確保酒店財務(wù)的準(zhǔn)確和安全。

- 準(zhǔn)備第二天的工作計劃，包括客房安排、員工調(diào)度等。

- 與前一天的管理團(tuán)隊開會，總結(jié)昨天的運營情況和分析問題。

- 回復(fù)客人的郵件和留言，保持良好的客戶關(guān)系和口碑。

綜上所述，酒店管理員的工作計劃涵蓋了早晨、白天、下午、晚上和夜間的各個時段和職責(zé)。通過合理安排和高效執(zhí)行工作計劃，酒店管理員能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保酒店的正常運營和客人的滿意度。

酒店個人工作計劃簡短 篇7

酒店餐飲經(jīng)理工作計劃

1.

一個酒店的餐飲部門是其經(jīng)營的核心之一。餐飲經(jīng)理作為該部門的負(fù)責(zé)人，對于酒店的經(jīng)營狀況和服務(wù)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。為了確保酒店餐飲部門的順利運營，餐飲經(jīng)理需要制定一個詳細(xì)、具體而又生動的工作計劃。

2. 剖析目標(biāo)

餐飲經(jīng)理的首要任務(wù)是確保餐飲部門的經(jīng)營目標(biāo)得以實現(xiàn)。這包括提高餐廳的營業(yè)額、增加顧客滿意度、保持員工穩(wěn)定性等方面。為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，餐飲經(jīng)理需要進(jìn)行全面的分析，了解當(dāng)前的市場需求、競爭狀況和顧客偏好。在此基礎(chǔ)上，制定相應(yīng)的策略和計劃。

3. 確立優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

作為餐飲經(jīng)理，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是你的首要任務(wù)。因此，你需要確立一套高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范，并將其貫徹到餐廳的各個環(huán)節(jié)中。這包括員工培訓(xùn)、餐廳裝修、食材選擇、菜單設(shè)計等方面。通過提供一流的服務(wù)，你能夠吸引更多的顧客并提高他們的滿意度。

4. 優(yōu)化成本控制

餐飲經(jīng)理也需要具備一定的財務(wù)知識和能力，以優(yōu)化成本控制。這包括合理制定預(yù)算、控制人力資源成本、減少食材浪費等方面。同時，你還需要與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，爭取更好的采購價格，降低成本。通過有效的成本控制，不僅能提高餐廳的盈利能力，還能為顧客提供更具競爭力的價格。

5. 餐廳推廣和市場營銷

餐飲經(jīng)理需要與市場營銷部門密切合作，為餐廳制定推廣和營銷方案。這包括制作宣傳資料、舉辦促銷活動、與旅行社等合作等方面。通過有效的推廣和市場營銷，你能夠提高餐廳的知名度和競爭力，吸引更多的顧客。

6. 員工管理

餐飲經(jīng)理需要管理一支龐大的員工團(tuán)隊，確保他們的工作能夠順利進(jìn)行。這包括招聘、培訓(xùn)、考核、激勵等方面。你需要建立一個良好的工作氛圍，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。同時，你還需要與員工保持良好的溝通，了解他們的需求和問題，并及時解決。

7. 監(jiān)控和反饋

餐飲部門的運營情況需要得到實時監(jiān)控和反饋。作為餐飲經(jīng)理，你需要建立一套有效的監(jiān)控機(jī)制，包括財務(wù)報表、銷售統(tǒng)計、顧客反饋等方面。通過分析這些數(shù)據(jù)，你能夠及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)措施。

8. 結(jié)束語

以上是酒店餐飲經(jīng)理工作計劃的一個簡要概述。作為餐飲經(jīng)理，你需要在市場競爭激烈的環(huán)境中，具備全面的管理能力和創(chuàng)新思維。通過制定詳細(xì)、具體而又生動的工作計劃，并嚴(yán)格執(zhí)行，你將能夠帶領(lǐng)餐廳取得長期的成功。只要你積極努力，相信你一定能夠成為一名優(yōu)秀的餐飲經(jīng)理。

酒店個人工作計劃簡短 篇8

酒店客房領(lǐng)班工作計劃

酒店客房領(lǐng)班是酒店管理團(tuán)隊中的關(guān)鍵角色之一。他們負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并監(jiān)督客房部門的運營工作，確保酒店客房的服務(wù)質(zhì)量和管理效率達(dá)到最佳狀態(tài)。為了能夠更好地完成工作職責(zé)，制定和執(zhí)行一份完善的工作計劃是非常必要的。

客房領(lǐng)班的主要職責(zé)是協(xié)調(diào)和監(jiān)督客房部門的日常運營工作。為了保證工作的高效性和質(zhì)量，以下是一份酒店客房領(lǐng)班的工作計劃。

第一部分：預(yù)計工作

作為酒店客房領(lǐng)班，一天的工作通常從早晨開始。在工作日開始之前，客房領(lǐng)班應(yīng)該先了解酒店的入住和退房情況，檢查客房狀態(tài)，包括客房清潔，房間維修和日用品的備貨情況?？头款I(lǐng)班還應(yīng)該與客房服務(wù)員交流，了解他們在前一天的工作中是否遇到了什么問題，以及是否有任何特別請求或投訴。

第二部分：工作分配

基于酒店的入住和退房情況，客房領(lǐng)班需要制定一個合理的工作分配計劃，確保客房服務(wù)員的工作負(fù)荷均衡，并在客房清潔和修理方面提供足夠的支持。他們需要考慮到每個客房的清潔時間，同時保證客房服務(wù)員在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，也能有足夠的時間進(jìn)行客房維護(hù)和整理?？头款I(lǐng)班還應(yīng)該監(jiān)督分配的工作，并確保任務(wù)按時完成。

第三部分：客戶服務(wù)

作為與客人接觸最多的員工之一，客房領(lǐng)班需要對客房服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們具備優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)的技能。他們應(yīng)該提供關(guān)于禮儀、溝通能力和問題處理的指導(dǎo)，以確保客人在入住期間得到滿意的服務(wù)體驗。客房領(lǐng)班還應(yīng)該參與前臺和餐廳部門的溝通，確?？腿说奶厥庑枨蟮玫郊皶r響應(yīng)。

第四部分：維護(hù)和整理

酒店的客房維護(hù)和整理對于提供一個舒適和干凈的住宿環(huán)境來說至關(guān)重要。客房領(lǐng)班需要確保每個客房都進(jìn)行定期的維護(hù)保養(yǎng)，包括更換床品、清潔窗戶、修復(fù)損壞的設(shè)備等。同時，他們還需要與物業(yè)部門和酒店維修團(tuán)隊合作，確?？头吭O(shè)施和設(shè)備的正常運作。

第五部分：團(tuán)隊合作和培訓(xùn)

作為領(lǐng)班，客房領(lǐng)班需要建立一個團(tuán)隊合作和向心力強(qiáng)的工作氛圍。他們應(yīng)該與客房服務(wù)員保持良好的溝通和合作關(guān)系，并鼓勵團(tuán)隊成員之間的互助和學(xué)習(xí)?？头款I(lǐng)班還應(yīng)該為團(tuán)隊成員提供培訓(xùn)機(jī)會，包括解決問題的技巧、工作效率提升的方法等，以幫助他們不斷提升自己的工作技能和專業(yè)素質(zhì)。

第六部分：客戶反饋和改進(jìn)

客房領(lǐng)班應(yīng)該鼓勵客房服務(wù)員主動收集客戶的反饋和意見，并及時向酒店管理團(tuán)隊提供。他們還應(yīng)該定期與客房服務(wù)員進(jìn)行績效評估和工作反饋，幫助他們改進(jìn)工作表現(xiàn)。酒店客房領(lǐng)班還應(yīng)該與酒店管理團(tuán)隊密切合作，提供關(guān)于客房部門運營的改進(jìn)建議，并協(xié)助實施相關(guān)策略和計劃。

總結(jié)

酒店客房領(lǐng)班的工作計劃是一個全面而多任務(wù)的工作。通過合理安排工作流程和分配任務(wù)，他們可以確?？头坎块T的高效運作。在維護(hù)客戶服務(wù)質(zhì)量、協(xié)助團(tuán)隊成員和改進(jìn)工作效率方面，客房領(lǐng)班發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。只有通過制定和執(zhí)行一個詳細(xì)具體的工作計劃，他們才能更好地完成工作職責(zé)，并為酒店的客戶提供難忘的住宿體驗。

酒店個人工作計劃簡短 篇9

一、廳面現(xiàn)場管

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳、體管、經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

酒店個人工作計劃簡短 篇10

酒店個人工作計劃

作為一名酒店從業(yè)人員，我深知酒店行業(yè)的競爭激烈和客戶對服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。為了在這個行業(yè)中脫穎而出，不斷提升自己的能力和素質(zhì)是非常重要的。下面是我根據(jù)多年工作經(jīng)驗為自己制定的酒店個人工作計劃，希望能為我的職業(yè)發(fā)展提供指導(dǎo)和支持。

1. 加強(qiáng)學(xué)習(xí)和自我提升

作為酒店從業(yè)人員，了解行業(yè)動態(tài)和新趨勢非常重要。我計劃每周閱讀相關(guān)行業(yè)媒體和書籍，了解最新的酒店管理理念和方法。同時，參加相關(guān)培訓(xùn)課程和研討會，提升自己的專業(yè)知識和技能。我還將積極參與在線教育平臺，接受更廣泛的學(xué)習(xí)。通過不斷學(xué)習(xí)和自我提升，我可以更好地適應(yīng)行業(yè)的變化和客戶的需求。

2. 提高客戶服務(wù)質(zhì)量

客戶是酒店的生命線，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是酒店的核心競爭力。我將努力提高自己的溝通能力和服務(wù)意識，樹立良好的服務(wù)態(tài)度。我將主動關(guān)注客戶的需求和意見，及時解決客戶的問題和困擾。在接待客人時，我將盡力為他們提供個性化的服務(wù)，以提高客戶的滿意度和忠誠度。

3. 增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神

酒店是一個充滿團(tuán)隊合作的環(huán)境，每個員工都應(yīng)該懂得與他人協(xié)作和相互支持。我將積極參加團(tuán)隊活動和討論，與同事們共同解決問題和分享經(jīng)驗。我將學(xué)會傾聽他人的建議和意見，并與團(tuán)隊成員共同制定和實施工作計劃。通過增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神，我相信可以更好地為客人提供滿意的服務(wù)。

4. 不斷提升自身管理能力

作為一名酒店從業(yè)人員，良好的管理能力對我個人的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。我將注重學(xué)習(xí)和實踐管理知識和技能，提高組織協(xié)調(diào)能力、決策能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。我將學(xué)會合理分配和管理時間，合理制定工作計劃和優(yōu)先級。我還將學(xué)習(xí)團(tuán)隊管理和人際關(guān)系管理的技巧，更好地領(lǐng)導(dǎo)和激勵我的團(tuán)隊成員。

5. 精益求精，追求卓越

在酒店行業(yè)中，精益求精是一種不斷追求卓越和超越的精神。我將持續(xù)提高自己的工作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。我將不斷反思和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗，尋找改進(jìn)和創(chuàng)新的機(jī)會。我將加強(qiáng)對酒店運營數(shù)據(jù)的分析和利用，通過數(shù)據(jù)驅(qū)動的管理方法，不斷優(yōu)化酒店的運營效率和盈利能力。

酒店個人工作計劃是我個人職業(yè)發(fā)展的指南和支持。通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)和自我提升，提高客戶服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神，提升自身管理能力，追求卓越，我相信我能夠在酒店行業(yè)中取得更大的成就，并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我將堅持不懈地追求我的目標(biāo)，努力實踐我的計劃，為酒店行業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

酒店個人工作計劃簡短 篇11

酒店管理工作計劃

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！作為一名經(jīng)驗豐富的酒店管理人員，我著眼于酒店運營的方方面面，并結(jié)合自身多年的工作經(jīng)驗，為大家撰寫了以下酒店管理工作計劃。

一、市場調(diào)研與分析

1. 市場調(diào)研：通過市場調(diào)研，了解當(dāng)?shù)鼐频晔袌龅臐撛跈C(jī)會與競爭情況，為未來酒店的經(jīng)營提供重要依據(jù)。

2. 報告分析：根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，結(jié)合酒店的發(fā)展定位和目標(biāo)群體，制定相應(yīng)的酒店營銷策略。

二、酒店品牌建設(shè)

1. 定義酒店品牌：在市場飽和的情況下，一個獨特的品牌定位非常重要。我將與團(tuán)隊一起制定酒店的品牌核心價值、目標(biāo)市場和宣傳策略。

2. 宣傳推廣：通過線下和線上渠道，進(jìn)行酒店的廣告和宣傳，提高酒店在目標(biāo)市場的知名度和認(rèn)可度。

三、人才培養(yǎng)與管理

1. 崗位責(zé)任明確：對酒店員工進(jìn)行明確的崗位職責(zé)劃分，清晰地傳達(dá)工作要求和目標(biāo)，提高員工的工作自信心和產(chǎn)出。

2. 培訓(xùn)與技能提升：制定有效的培訓(xùn)計劃，提高員工的專業(yè)知識和技能，包括服務(wù)技巧、溝通能力和解決問題的能力。

3. 激勵機(jī)制建設(shè)：建立激勵機(jī)制，獎勵員工的優(yōu)秀表現(xiàn)，提高員工的積極性和凝聚力。

四、客戶服務(wù)與體驗

1. 客戶需求分析：通過調(diào)研和反饋，了解客戶的需求，并針對性地提供相應(yīng)的服務(wù)和體驗，包括餐飲、房間設(shè)施、活動等。

2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定：制定酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，包括禮貌、專業(yè)性、及時性等要求，確保提供一流的客戶服務(wù)體驗。

3. 客戶關(guān)系管理：建立健全的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，通過積極主動的溝通和反饋，加深客戶對酒店的認(rèn)同感和忠誠度。

五、酒店運營管理

1. 成本控制：制定嚴(yán)格的成本控制措施，合理安排酒店的各項支出，確保酒店的盈利能力和競爭優(yōu)勢。

2. 酒店設(shè)施維護(hù)：建立完善的設(shè)施維護(hù)計劃，及時檢修維護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備，提供一個安全、舒適的入住環(huán)境。

3. 酒店安全管理：嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度，確保酒店的日常運營安全，加強(qiáng)消防、環(huán)境和食品安全等工作。

六、危機(jī)應(yīng)急管理

1. 危機(jī)預(yù)案制定：制定危機(jī)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、暴雨等，保障員工和客人的生命安全。

2. 培訓(xùn)演練：定期進(jìn)行危機(jī)應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和危機(jī)意識。

3. 信息溝通：建立和完善緊急事件的信息溝通渠道，及時有效地傳達(dá)信息，做好應(yīng)對措施。

以上是我根據(jù)多年工作經(jīng)驗撰寫的酒店管理工作計劃，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶇⒖己蛦⑹?。我相信，只要大家齊心協(xié)力，憑借專業(yè)的能力和經(jīng)驗，一定能夠?qū)崿F(xiàn)酒店運營的優(yōu)良目標(biāo)，為客人提供更好的服務(wù)和體驗。

酒店個人工作計劃簡短 篇12

1、20xx年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強(qiáng)對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店個人工作計劃簡短 篇13

酒店經(jīng)理年度工作計劃

作為一名酒店經(jīng)理，年度工作計劃是實現(xiàn)個人和酒店目標(biāo)的重要依據(jù)。憑借多年的工作經(jīng)驗，我深知如何編制合理的工作計劃，以提高酒店的運營效率和客戶滿意度。下面將詳細(xì)介紹一份1000字的年度工作計劃，旨在為酒店經(jīng)理提供指導(dǎo)和方向。

第一部分：目標(biāo)設(shè)定

1. 提高客戶滿意度：通過改善服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)員工技能和建立良好的客戶關(guān)系，我們將努力提高客戶滿意度，并確保他們對我們酒店的回頭率和推薦率。

2. 提高運營效率：通過流程優(yōu)化、資源利用和團(tuán)隊管理等手段，我們將努力提高酒店的運營效率，降低成本，確保酒店的長期可持續(xù)發(fā)展。

3. 增加市場份額：通過市場調(diào)研、品牌推廣和開展?fàn)I銷活動，我們將增加酒店在目標(biāo)市場中的知名度和市場份額。

第二部分：具體計劃

1. 建立和培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊：

a. 招聘、培訓(xùn)和留住優(yōu)秀員工，確保酒店具備高效的人員組成。

b. 建立有效的績效評估體系，激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力。

c. 提供必要的培訓(xùn)課程，以提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。

2. 進(jìn)行市場調(diào)研和競爭分析：

a. 了解目標(biāo)市場的需求和趨勢，為調(diào)整酒店戰(zhàn)略做準(zhǔn)備。

b. 分析競爭對手的優(yōu)勢和不足，制定應(yīng)對策略。

c. 加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會和相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作，獲取最新的市場信息和資源。

3. 提升服務(wù)質(zhì)量：

a. 審查現(xiàn)有的服務(wù)流程，并進(jìn)行必要的改進(jìn)，以提高客戶對服務(wù)的滿意度。

b. 實施員工服務(wù)培訓(xùn)計劃，培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識和技能。

c. 加強(qiáng)客戶反饋機(jī)制，及時解決客戶的投訴和意見。

4. 資源利用和成本控制：

a. 優(yōu)化房間供應(yīng)鏈，減少浪費并提高效益。

b. 精確預(yù)測需求，以避免過度服務(wù)或供給不足。

c. 定期審查運營費用和采購成本，降低不必要的開支，并提高利潤率。

5. 員工發(fā)展和激勵：

a. 為員工提供發(fā)展機(jī)會，建立良好的職業(yè)發(fā)展計劃。

b. 設(shè)立獎勵機(jī)制，激勵員工通過表現(xiàn)突出獲得獎勵和晉升。

c. 創(chuàng)建積極的企業(yè)文化，增強(qiáng)員工的歸屬感和工作滿意度。

第三部分：執(zhí)行和監(jiān)控

1. 制定詳細(xì)的實施計劃和時間表，并分配責(zé)任人。

2. 定期召開會議，跟蹤工作進(jìn)展情況，并對實施進(jìn)行調(diào)整和修正。

3. 建立評估指標(biāo)，定期評估工作的效果和實際情況，及時采取糾正措施。

4. 建立溝通渠道，與員工和客戶保持良好的溝通，及時解決問題和反饋。

通過以上的年度工作計劃，我們將能夠更好地管理酒店的運營和發(fā)展，提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，并在激烈的市場競爭中獲得更大的市場份額。經(jīng)過多年的工作經(jīng)驗積累，我相信這份計劃將為酒店經(jīng)理提供有力的指導(dǎo)和支持，幫助我們實現(xiàn)個人和酒店的長期目標(biāo)。

酒店個人工作計劃簡短 篇14

XX年是酒店爭創(chuàng)準(zhǔn)備四旅行飯店和完成經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅行外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)計劃

①工夫：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。

②目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工答應(yīng)自愿報名參加。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工把握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語測試進(jìn)行。

⑤激勵與處罰機(jī)制：a、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，b、設(shè)定肯定的英語津貼，c、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處罰、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會，不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議。

2、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行按部就班的崗位培訓(xùn)。

酒店個人工作計劃簡短 篇15

酒店收銀員工作計劃

酒店收銀員是一個至關(guān)重要的職位，他們在日常運營中起著至關(guān)重要的作用。他們負(fù)責(zé)處理客人的所有付款事項，確保交易順利進(jìn)行。為了提供高質(zhì)量的服務(wù)，酒店收銀員需要制定一個詳細(xì)、具體且生動的工作計劃，以確保他們在忙碌的酒店環(huán)境中能夠高效地完成任務(wù)。

1. 維護(hù)良好的工作環(huán)境：

作為酒店收銀員，首要任務(wù)是確保工作環(huán)境的整潔和有序。每天早晨開門前，檢查收銀臺和周圍區(qū)域是否干凈，并確保所需要的設(shè)備和工具都齊備。清理和整理工作環(huán)境不僅能提供舒適的工作環(huán)境，也能給客人留下良好的印象。

2. 熟悉酒店產(chǎn)品和服務(wù)：

一個出色的酒店收銀員需要了解酒店所有的產(chǎn)品和服務(wù)。這包括了解酒店各類客房、餐廳、酒吧、會議設(shè)施等。只有對酒店的所有產(chǎn)品和服務(wù)有全面的了解，才能在客人詢問時提供準(zhǔn)確的信息和建議。

3. 掌握收銀系統(tǒng)和相關(guān)軟件：

酒店收銀員需要掌握酒店使用的收銀系統(tǒng)和相關(guān)軟件。這些系統(tǒng)通常用于記錄客人的付款信息、打印發(fā)票和收據(jù)。熟悉系統(tǒng)的使用方法，能夠高效地處理各種付款方式，如現(xiàn)金、信用卡、支付寶等。酒店收銀員還需要掌握如何處理退款和更正錯誤交易等問題。

4. 保持良好的客戶服務(wù)：

一個出色的酒店收銀員需要具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技巧。他們需要與客人進(jìn)行積極的溝通，并提供友好和專業(yè)的服務(wù)。當(dāng)客人遇到問題或有任何特殊要求時，酒店收銀員應(yīng)主動提供幫助，并確保問題妥善解決。他們還應(yīng)該善于處理客人的投訴，并能迅速解決問題以保持客人的滿意度。

5. 管理現(xiàn)金和帳務(wù)：

酒店收銀員需要管理好酒店的現(xiàn)金流。這包括每天的日結(jié)工作、記錄每一筆交易，并確保賬目的準(zhǔn)確性。他們還需要密切關(guān)注每天的收入和支出，并及時報告任何異常情況。同時，收銀員還需要協(xié)助財務(wù)部門進(jìn)行日常的現(xiàn)金存取和銀行業(yè)務(wù)。

6. 配合其他部門的工作：

作為一個團(tuán)隊成員，酒店收銀員需要與酒店的其他部門密切合作。這包括與前臺、客房部、餐廳和大堂吧等部門進(jìn)行良好的溝通和協(xié)作。只有整個團(tuán)隊緊密合作，才能提供卓越的客戶服務(wù)。

一個出色的酒店收銀員需要具備高效的組織能力、準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)計算能力和良好的人際交往能力。而一個詳細(xì)、具體且生動的工作計劃將有助于他們在日常工作中更好地組織自己的時間和任務(wù)，以確保他們能夠高效地完成工作。通過嚴(yán)格遵守工作計劃和不斷自我提高，酒店收銀員將能夠勝任這個關(guān)鍵職位，并為酒店的成功做出貢獻(xiàn)。

酒店個人工作計劃簡短 篇16

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

酒店個人工作計劃簡短 篇17

酒店培訓(xùn)經(jīng)理工作計劃

作為一家酒店的培訓(xùn)經(jīng)理，我的職責(zé)是制定和執(zhí)行培訓(xùn)計劃，確保酒店員工能夠具備必要的技能和知識，提供高質(zhì)量的服務(wù)。以下是我的工作計劃，旨在確保酒店得到持續(xù)的發(fā)展和成功。

1. 了解酒店需求：我將與酒店管理層和員工進(jìn)行會議，詳細(xì)了解他們的需求和期望。根據(jù)這些信息，我將制定培訓(xùn)計劃，確保培訓(xùn)內(nèi)容與酒店的目標(biāo)和價值觀相符。

2. 分析培訓(xùn)需求：作為培訓(xùn)經(jīng)理，我必須對酒店員工的現(xiàn)有技能和知識進(jìn)行分析。通過調(diào)查問卷、觀察和與員工的交流，我將確定他們在關(guān)鍵領(lǐng)域的能力和知識差距，并根據(jù)這些發(fā)現(xiàn)制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃以填補(bǔ)這些差距。

3. 設(shè)計培訓(xùn)課程：在設(shè)計培訓(xùn)課程時，我將根據(jù)員工的需求和培訓(xùn)目標(biāo)來確定合適的培訓(xùn)內(nèi)容和形式。這可能包括面對面培訓(xùn)、在線培訓(xùn)、小組討論等。我還將與內(nèi)外部專家合作，確保培訓(xùn)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和有效性。

4. 安排培訓(xùn)計劃：我將制定詳細(xì)的培訓(xùn)時間表，確保培訓(xùn)活動與員工的工作時間和需求相協(xié)調(diào)。我還將利用酒店內(nèi)部資源，提供靈活的培訓(xùn)場地和設(shè)施。

5. 執(zhí)行培訓(xùn)計劃：一旦培訓(xùn)計劃確定，我將組織和執(zhí)行培訓(xùn)活動。我將與講師合作，確保培訓(xùn)課程的順利實施。我還會提供培訓(xùn)材料和工具，幫助員工更好地消化培訓(xùn)內(nèi)容，并與他們一起制定目標(biāo)和行動計劃。

6. 評估培訓(xùn)效果：在培訓(xùn)結(jié)束后，我將進(jìn)行培訓(xùn)效果的評估。通過問卷調(diào)查、觀察和員工反饋，我將確定培訓(xùn)的效果和價值。根據(jù)評估結(jié)果，我可以進(jìn)一步優(yōu)化培訓(xùn)計劃，并提供必要的支持和輔導(dǎo)，以確保員工的學(xué)習(xí)成果能夠應(yīng)用到實際工作中。

7. 持續(xù)提升培訓(xùn)質(zhì)量：作為培訓(xùn)經(jīng)理，我將與酒店管理層定期會議，討論培訓(xùn)計劃的進(jìn)展和評估結(jié)果。我還將跟蹤酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展，不斷提升培訓(xùn)質(zhì)量，保持培訓(xùn)內(nèi)容的前沿性和創(chuàng)新性。

通過以上工作計劃，作為一名酒店培訓(xùn)經(jīng)理，我將努力確保酒店員工得到高質(zhì)量的培訓(xùn)和支持，提升他們的技能和知識水平。我相信，只有通過培訓(xùn)和發(fā)展，酒店才能在激烈的競爭中保持優(yōu)勢，并提供出色的服務(wù)給客人，持續(xù)取得成功。

酒店個人工作計劃簡短 篇18

酒店前廳領(lǐng)班工作計劃

引言：

酒店前廳領(lǐng)班是酒店前廳部門的重要職位之一，領(lǐng)班承擔(dān)著管理前廳員工和確保客人滿意度的重要責(zé)任。為了提升酒店服務(wù)品質(zhì)，提高客戶滿意度，我們制定了以下詳細(xì)且生動的酒店前廳領(lǐng)班工作計劃。

一、晨會準(zhǔn)備：

每天早上8點15分，領(lǐng)班將召集前廳部所有員工進(jìn)行晨會準(zhǔn)備。在這個會議上，領(lǐng)班將考勤簽到，詢問員工身體狀況，了解員工工作情況和客戶反饋，并及時分享重要的信息和更新。

二、巡視前廳：

早晨晨會結(jié)束后，領(lǐng)班將開始巡視前廳，確保前廳區(qū)域整潔有序。領(lǐng)班將檢查鮮花的擺放，座椅的整齊和前臺的清潔。如果有任何不合規(guī)范的地方，領(lǐng)班將立即指導(dǎo)員工進(jìn)行整改，以確保酒店整體形象的統(tǒng)一和服務(wù)質(zhì)量的提升。

三、員工分配：

根據(jù)客房信息和當(dāng)天的客戶入住預(yù)定情況，領(lǐng)班將進(jìn)行員工分配工作。領(lǐng)班將合理安排員工到各個工作崗位，確保前廳的工作人員數(shù)量與客房數(shù)量相匹配。同時，領(lǐng)班還要考慮員工的工作經(jīng)驗和技能，避免出現(xiàn)人手不足或冷門崗位無人負(fù)責(zé)的情況。

四、協(xié)調(diào)工作：【W(wǎng)ww.yjs21.com 幼兒教師教育網(wǎng)】

領(lǐng)班還要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前廳與其他部門的工作。領(lǐng)班將與客房部門、餐飲部門以及活動部門等進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，確保客人的需求得到準(zhǔn)確地滿足。領(lǐng)班需要密切關(guān)注各部門的運轉(zhuǎn)情況，并確保順利的溝通和協(xié)作，以提供高效的服務(wù)。

五、解決問題：

作為前廳部門的管理者，領(lǐng)班需要根據(jù)客人的需求和投訴，及時解決問題。當(dāng)客人對酒店服務(wù)或設(shè)施有不滿意的地方時，領(lǐng)班將主動與客人交流，了解問題的具體情況，并及時采取措施解決。領(lǐng)班將引導(dǎo)員工以最專業(yè)的態(tài)度和服務(wù)精神，解決所有客人的問題，并保證客人滿意度。

六、培訓(xùn)員工：

領(lǐng)班要負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，并為現(xiàn)有員工提供必要的培訓(xùn)和輔導(dǎo)。領(lǐng)班將定期組織培訓(xùn)課程，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能。這將有助于提升員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，使他們更好地適應(yīng)客戶的需求和提高客戶滿意度。

七、客戶關(guān)系管理：

領(lǐng)班將負(fù)責(zé)建立和維護(hù)客戶關(guān)系。領(lǐng)班將與重要客戶進(jìn)行接觸，了解他們的需求和喜好，并提供個性化的服務(wù)。同時，領(lǐng)班還將確保每位客人都得到友好和專業(yè)的服務(wù)，以留下良好的印象，并使客戶愿意再次光臨我們的酒店。

結(jié)論：

酒店前廳領(lǐng)班是酒店前廳部門中的核心職位，承擔(dān)著管理員工和確?？蛻魸M意度的重要職責(zé)。通過執(zhí)行上述生動詳細(xì)的工作計劃，我們將提升酒店服務(wù)品質(zhì)，提高客戶滿意度，使我們的酒店成為客戶首選的下榻之地。

酒店個人工作計劃簡短 篇19

酒店經(jīng)理2021年工作計劃

2020年是全球酒店業(yè)受到重創(chuàng)的一年，由于新冠疫情的爆發(fā)，旅游行業(yè)大幅度萎縮，酒店業(yè)也遭受了巨大的沖擊。隨著2020年的結(jié)束，2021年正式來臨，作為一名酒店經(jīng)理，我意識到我在新的一年面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，需要制定一份詳細(xì)具體且生動的工作計劃，以確保酒店在這個競爭激烈的市場中取得成功。

我計劃在2021年加強(qiáng)酒店市場推廣和營銷策略。我將與市場部門密切合作，進(jìn)行市場調(diào)研，了解客戶的需求和偏好，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果調(diào)整酒店的定位和服務(wù)。我會積極利用各種推廣渠道，包括社交媒體、在線旅游平臺和合作伙伴，提高酒店的曝光率，吸引更多的客戶。另外，我計劃舉辦一系列促銷活動，如優(yōu)惠房價、特別套餐和免費服務(wù)，以增加客人的預(yù)訂率和滿意度。

我將致力于提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。對于客戶來說，一個好的服務(wù)體驗將成為選擇酒店的重要因素之一。因此，我將加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，確保每位員工都具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。我會建立一個完善的客戶反饋系統(tǒng)，及時收集并回應(yīng)客戶的意見和建議。同時，我會密切關(guān)注競爭對手的動向，通過學(xué)習(xí)他們的創(chuàng)新和成功經(jīng)驗，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新酒店的服務(wù)項目，提高客人的滿意度。

我將致力于推進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。在過去的幾年里，全球環(huán)境問題成為了全球關(guān)注的焦點，酒店業(yè)也需要承擔(dān)起自己的責(zé)任。我計劃減少酒店的資源消耗，推行環(huán)保措施，如循環(huán)利用水資源、減少廢物產(chǎn)生和使用可再生能源。我還將鼓勵員工和客戶參與環(huán)?；顒樱岣咚麄儗沙掷m(xù)發(fā)展的意識和責(zé)任感。

我將加強(qiáng)團(tuán)隊合作和溝通。作為酒店經(jīng)理，我深知一個團(tuán)隊的力量是無可估量的。因此，我將積極培養(yǎng)員工之間的合作精神，建立良好的團(tuán)隊氛圍。我會定期組織團(tuán)隊建設(shè)活動，增強(qiáng)員工之間的互信和理解。另外，我會定期與員工進(jìn)行交流會議，傾聽他們的想法和意見，并及時給予反饋和指導(dǎo)。

酒店經(jīng)理2021年工作計劃是一個有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，但我充滿信心。我將不斷學(xué)習(xí)和成長，提升自己的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)才能。我相信只要我與團(tuán)隊的共同努力，能夠克服困難，實現(xiàn)酒店的長期發(fā)展目標(biāo)。2021年，讓一起為酒店的成功而努力奮斗吧！

酒店個人工作計劃簡短 篇20

酒店收銀員工作計劃

酒店收銀員是酒店運營中不可或缺的一道環(huán)節(jié)，他們負(fù)責(zé)處理酒店客人的付款事務(wù)，確保所有收款工作的準(zhǔn)確和及時。為了提高酒店收銀員的工作效率和質(zhì)量，制定一份詳細(xì)具體且生動的工作計劃是非常重要的。

一、每日準(zhǔn)備工作

每天上班之前，收銀員需要按照特定的流程準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行。收銀員需要檢查現(xiàn)金收入工具（如收銀機(jī)和錢箱）的狀態(tài)，確保它們正常運作。收銀員需要確認(rèn)所需的零鈔和硬幣數(shù)量充足，以應(yīng)對客人的付款需求。收銀員需要核實當(dāng)天的酒店客房預(yù)訂情況和相關(guān)費用，以便及時處理客人的結(jié)賬事宜。收銀員應(yīng)與其他部門，例如前臺和客房部門，進(jìn)行有效的溝通，了解任何特殊要求或條件，以便準(zhǔn)確計算費用。

二、正確處理付款事務(wù)

酒店收銀員需要掌握各種付款方式，并能熟練操作收銀系統(tǒng)。無論是現(xiàn)金、信用卡還是第三方支付平臺，他們都需要確保支付的準(zhǔn)確性和安全性。在核對客人賬單時，收銀員應(yīng)當(dāng)確認(rèn)房間號、入住天數(shù)、預(yù)訂的服務(wù)項目等，以免錯誤收取費用。同時，他們需要學(xué)會應(yīng)對客人可能提出的問題或疑慮，并及時解答、解決。收銀員還需要遵守酒店的退款政策，及時處理客人的退款請求，以維護(hù)良好的客戶關(guān)系。

三、及時記錄和報告

準(zhǔn)確記錄和報告是酒店收銀員工作的重要一環(huán)。在處理每筆交易之后，收銀員需要立即記錄相關(guān)信息，包括客人的付款方式、金額和日期等。也需要對未完成的交易進(jìn)行跟蹤，確保付款問題能夠及時解決。除了日常記錄，收銀員還需要定期制作和提交財務(wù)報告，以供酒店管理層進(jìn)行核對和參考。這些記錄和報告將為酒店的財務(wù)管理和未來決策提供重要的依據(jù)。

四、保持專業(yè)素質(zhì)

酒店收銀員作為酒店與客人進(jìn)行交流和溝通的重要環(huán)節(jié)，需要保持良好的個人形象和專業(yè)素質(zhì)。他們需要友善、耐心地與客人溝通，解答客人的問題，并解決可能出現(xiàn)的糾紛。同時，收銀員需要具備良好的數(shù)學(xué)和計算能力，確保交易金額的準(zhǔn)確性。他們還需要具備一定的記憶力和注意力，以應(yīng)對收取費用時可能出現(xiàn)的繁忙和高壓情境。

五、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升

酒店收銀員需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的業(yè)務(wù)知識和技能，以應(yīng)對日益多樣化的支付方式和新技術(shù)的出現(xiàn)。他們可以參加相關(guān)的培訓(xùn)課程或研討會，了解最新的收銀技術(shù)和行業(yè)發(fā)展趨勢。同時，收銀員還可以與同事進(jìn)行經(jīng)驗交流，相互學(xué)習(xí)和分享工作中的技巧和經(jīng)驗。通過持續(xù)學(xué)習(xí)和提升，酒店收銀員能夠更好地適應(yīng)工作的變化和需求，提高工作效率和質(zhì)量。

{網(wǎng)站}小編認(rèn)為，酒店收銀員工作計劃的制定對于提高工作效率和質(zhì)量至關(guān)重要。只有通過每日的準(zhǔn)備工作、正確處理付款事務(wù)、及時記錄和報告、保持專業(yè)素質(zhì)以及持續(xù)學(xué)習(xí)和提升，收銀員才能更好地完成自己的工作，并為酒店的客戶提供更好的服務(wù)體驗。

酒店個人工作計劃簡短 篇21

酒店經(jīng)理工作計劃書

下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的酒店經(jīng)理工作計劃書，歡迎閱讀。

酒店經(jīng)理工作計劃書【一】

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運作架構(gòu)時，除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外，還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運作核心體系，即以員工為核心的人力資源體系，以預(yù)算為核心的財務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系。這是飯店整體運作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下，總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應(yīng)側(cè)重于以下幾個方面：

1. 飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，包括：

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策，以及為維護(hù)飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。

2. 飯店市場推廣

每飯從它誕生之日起，就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心，而顧客是市場的主宰。”O(jiān)ur Customer Are Winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場，就等于贏得了成功。

這里的市場指的是客源細(xì)分市場。總經(jīng)理在做長期、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標(biāo)，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一，這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營企業(yè)，它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”，多元化的經(jīng)營，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊，其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。

3. 飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運作的核心是總經(jīng)理，他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。

4. 飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位?？偨?jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息，科學(xué)掌握飯店營運發(fā)展的趨勢，抓住機(jī)遇及時調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，這是經(jīng)營決策的目的。

5. 飯店的財務(wù)管理

財務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益，獲得最大利潤為最大目標(biāo)，財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經(jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算，然后，再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán)，總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述，并進(jìn)行研究討論。其次，總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析，調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三，總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進(jìn)行具體管理?？偨?jīng)理要特別關(guān)注對成本控制，包括應(yīng)收款的信用控制，開源節(jié)流的管理，關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)情況。

6. 飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表，做好飯店的.對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象，以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等，都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段，來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。

建立良好的公共關(guān)系，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店VIP客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶，會使客人感到榮耀和光彩?？偨?jīng)理有重點地拜訪客人，使空和感到很親切，會再度光臨?？偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(Corporateldentity)?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。

酒店經(jīng)理工作計劃書【二】

1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務(wù)質(zhì)量，固部門將成立部門質(zhì)量小組，由前廳部經(jīng)理帶頭，每星期不定期的對前廳部進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。

2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高星級氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3、建立“最佳員工”評定細(xì)則，并由部門負(fù)責(zé)人，由部門所有員工投票，對最佳員工進(jìn)行獎勵。

4、要貫穿折總“少用人，用好人”的思想觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能。

5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性，同時也存在著制約性，除了不斷加強(qiáng)賓館的知名度，還要為每一位進(jìn)入賓館的賓客提供熱情詳悉的問訊服務(wù)，才能大量的吸收更多的散客。

6、通過對員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時指正，為酒店爭創(chuàng)全市知名度打好扎實的基礎(chǔ)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個性化、特色化服務(wù)，力爭使每位來過漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。

7、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺員工進(jìn)行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。

小編精心推薦：酒店工作計劃

酒店個人工作計劃簡短 篇22

酒店員工工作計劃

作為一名酒店員工，工作計劃是提高工作效率和保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，我將為您撰寫一份完整的酒店員工工作計劃，以幫助員工更好地開展工作。

一、早期準(zhǔn)備

1. 提前到崗：每天到崗時間提前15分鐘，確保準(zhǔn)備充分，工作交接完好，并能妥善處理突發(fā)事件。

2. 巡查環(huán)境：仔細(xì)檢查酒店大堂、走廊和其他公共區(qū)域的整潔度，確?？腿说牡谝挥∠笫橇己玫摹?/p>

3. 確認(rèn)房間準(zhǔn)備：與房務(wù)部門配合，檢查房間是否按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備，并確保房內(nèi)設(shè)施正常運行，提供給客人一個舒適的住宿環(huán)境。

二、接待工作

1. 熱情迎接：用微笑和友好的語言，主動問候客人，并幫助他們解決問題或提供所需的信息。

2. 提供貼心的服務(wù)：根據(jù)客人的需求，主動為他們解答問題、安排行程、預(yù)訂餐廳或提供其他相關(guān)服務(wù)。

3. 處理投訴：當(dāng)客人對服務(wù)不滿意或出現(xiàn)問題時，耐心聆聽并盡快解決，以確?？腿藵M意度。

4. 協(xié)調(diào)團(tuán)隊工作：與其他部門密切合作，提供協(xié)助和支持，確?？腿说男枨蟮玫郊皶r滿足。

5. 注重細(xì)節(jié)：關(guān)注客人的個人喜好，例如喜好的房間位置、床鋪軟硬度和額外服務(wù)等。

三、提升工作效率

1. 時間管理：合理安排工作時間，確保所有工作任務(wù)能在規(guī)定時間內(nèi)完成。優(yōu)先處理優(yōu)先級較高且需要立即解決的問題。

2. 高效溝通：與上級、同事和客人保持良好的溝通，及時傳遞重要信息，減少誤解和延誤。

3. 多任務(wù)處理：合理安排工作流程，同時進(jìn)行多個任務(wù)，提高辦事效率。但記住，要保持高質(zhì)量的服務(wù)。

4. 學(xué)習(xí)定期回顧工作中遇到的問題和挑戰(zhàn)，為以后的工作經(jīng)驗積累提供參考，不斷提升自己的專業(yè)技能。

5. 制定目標(biāo)：設(shè)定短期和長期的工作目標(biāo)，并將其分解成每日、每周和每月的具體任務(wù)，以便于管理和實現(xiàn)。

四、提高客戶滿意度

1. 主動關(guān)懷：在客人入住期間，不斷詢問客人的需求和意見，并提供相應(yīng)服務(wù)，以提高客戶滿意度。

2. 個性化服務(wù)：根據(jù)客人的需求和偏好，提供個性化的服務(wù)，例如推薦當(dāng)?shù)孛朗郴蚓包c等，使客人感到賓至如歸。

3. 反饋回應(yīng)：針對客人的反饋和建議，及時回應(yīng)并著手改進(jìn)相應(yīng)的問題，為客人提供更好的服務(wù)體驗。

五、維護(hù)工作環(huán)境

1. 清潔整齊：定期檢查工作區(qū)域是否保持整潔，并鼓勵同事共同維護(hù)一個干凈整潔的工作環(huán)境。

2. 設(shè)備維護(hù)：確保所使用的設(shè)備正常運行，遇到問題及時報修或更換，以避免影響工作效率。

3. 安全意識：嚴(yán)格遵守酒店的安全規(guī)定和程序，確保員工和客人的安全，并及時報告發(fā)生的任何安全事故或問題。

六、個人發(fā)展

1. 追求專業(yè)知識：積極關(guān)注酒店行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展，參加培訓(xùn)課程和研討會，不斷學(xué)習(xí)提高個人專業(yè)技能。

2. 探索職業(yè)發(fā)展機(jī)會：尋找晉升和提升自身職業(yè)發(fā)展的機(jī)會，積極參與相關(guān)的培訓(xùn)計劃和項目，為個人的職業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備。

3. 主動承擔(dān)責(zé)任：積極主動地承擔(dān)更多的責(zé)任和任務(wù)，提升自己的工作能力和經(jīng)驗。

4. 尋求反饋：虛心聽取上級和同事的建議和意見，以便了解自己的不足并進(jìn)行改進(jìn)。

以上提到的酒店員工工作計劃是基于多年的工作經(jīng)驗，每個酒店員工都應(yīng)根據(jù)自己的具體職責(zé)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。通過制定個人工作計劃并遵守執(zhí)行，酒店員工可以提高工作效率，提供高質(zhì)量的服務(wù)，從而滿足客人的需求，提升客戶滿意度。

酒店個人工作計劃簡短 篇23

酒店美工設(shè)計工作計劃

目標(biāo)：

為酒店打造獨特、精美的視覺形象，提供給客人愉悅的入住體驗。

工作計劃：

第一步：理解酒店的品牌定位和價值觀

在開始設(shè)計工作之前，我們需要深入了解酒店的品牌定位和核心價值觀。這將幫助我們更好地把握設(shè)計的方向，確保我們所呈現(xiàn)的作品與酒店的形象完全一致。

第二步：收集信息和靈感

為了設(shè)計出吸引人的作品，我們需要廣泛收集信息和靈感。我們可以查找其他酒店設(shè)計案例、閱讀專業(yè)文章和雜志、參觀博物館和藝術(shù)展覽等等。我們也可以利用社交媒體來追蹤最新的設(shè)計趨勢和創(chuàng)意。

第三步：進(jìn)行創(chuàng)意頭腦風(fēng)暴

一旦收集了足夠的信息和靈感，我們將組織一個創(chuàng)意頭腦風(fēng)暴會議。在這個會議上，設(shè)計團(tuán)隊將自由討論創(chuàng)意和想法，并嘗試找到最佳的設(shè)計方案。我們鼓勵每個團(tuán)隊成員都參與進(jìn)來，確保多個角度的看法和創(chuàng)意能夠得到充分的發(fā)揮。

第四步：制定設(shè)計方案

在經(jīng)過頭腦風(fēng)暴的討論后，我們將制定出初步的設(shè)計方案。這個方案將包含主題、色彩搭配、材料選擇和具體的設(shè)計元素等等。我們將充分考慮酒店的特點和目標(biāo)客戶群體，力求設(shè)計出讓客人一眼就能感受到酒店獨特氛圍和風(fēng)格的作品。

第五步：制作設(shè)計效果圖和樣品

一旦設(shè)計方案確定，我們將開始制作設(shè)計效果圖和樣品。這將幫助我們更好地展示設(shè)計的效果和細(xì)節(jié)，也有助于與酒店管理團(tuán)隊進(jìn)行溝通和協(xié)商。我們會采用先進(jìn)的設(shè)計軟件和工具，確保效果圖的逼真度和真實感。

第六步：與酒店管理團(tuán)隊溝通和反饋

一旦效果圖和樣品制作完成，我們將與酒店管理團(tuán)隊進(jìn)行詳細(xì)的溝通和反饋。他們將對設(shè)計提出意見和建議，并根據(jù)酒店的實際情況提供相應(yīng)的要求和限制。我們將充分尊重和理解他們的需求，做出相應(yīng)的修改和調(diào)整。

第七步：開始正式的設(shè)計工作

在與酒店管理團(tuán)隊達(dá)成一致后，我們將開始正式的設(shè)計工作。我們會根據(jù)設(shè)計方案制作出具體的設(shè)計文件和圖紙，并開始選擇合適的供應(yīng)商和制造商。我們將與他們密切合作，確保設(shè)計的實施能夠按照計劃順利進(jìn)行。

第八步：監(jiān)督和管理施工過程

在設(shè)計實施過程中，我們將負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理施工過程。我們將與施工人員進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，確保他們準(zhǔn)確理解設(shè)計意圖并按照要求完成工作。我們會定期檢查施工質(zhì)量，并解決任何可能出現(xiàn)的問題和困難。

第九步：最終效果呈現(xiàn)和評估

一旦施工完成，我們將進(jìn)行最終效果的呈現(xiàn)和評估。我們會邀請酒店管理團(tuán)隊和其他相關(guān)人員來共同欣賞我們的設(shè)計成果，并聽取他們的反饋和意見。我們將根據(jù)這些反饋和意見，進(jìn)行必要的修改和調(diào)整，以確保整個設(shè)計過程的完美收尾。

總結(jié)：

酒店美工設(shè)計工作計劃是一個復(fù)雜而關(guān)鍵的過程。通過深入了解酒店品牌和價值觀，收集信息和靈感，進(jìn)行創(chuàng)意頭腦風(fēng)暴，制定設(shè)計方案，制作效果圖和樣品，與酒店管理團(tuán)隊溝通和反饋，開始正式的設(shè)計工作，監(jiān)督和管理施工過程，最終效果呈現(xiàn)和評估，我們可以確保為酒店打造出獨特、精美的視覺形象，為客人提供愉悅的入住體驗。

酒店個人工作計劃簡短 篇24

酒店總經(jīng)理工作計劃

作為一家酒店的總經(jīng)理，擔(dān)負(fù)著管理和領(lǐng)導(dǎo)酒店運營的重要職責(zé)，需要制定一個詳細(xì)、具體且生動的工作計劃，以確保酒店的順利運營和高效管理。下面將詳細(xì)介紹一個酒店總經(jīng)理的工作計劃，包括以下幾個主要方面。

1. 制定策略和目標(biāo)：酒店總經(jīng)理首要的任務(wù)是制定酒店的長期發(fā)展策略和目標(biāo)。與酒店所有者和董事會密切合作，在深入分析內(nèi)外部環(huán)境的基礎(chǔ)上，制定出可行性較高且能夠推動酒店持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo)。這一工作需要總經(jīng)理具備全面的市場分析和預(yù)測能力，同時也需要對酒店業(yè)內(nèi)的最新趨勢和發(fā)展動態(tài)保持敏感。

2. 團(tuán)隊建設(shè)和管理：一個強(qiáng)大和高效的團(tuán)隊是酒店成功運營的核心?？偨?jīng)理應(yīng)該制定出一套合理的人才引進(jìn)、績效考核和激勵機(jī)制，以吸引和留住優(yōu)秀的員工?？偨?jīng)理還需要培養(yǎng)團(tuán)隊成員的協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力，確保團(tuán)隊的順利溝通和協(xié)調(diào)。定期組織員工培訓(xùn)和職能交流活動，提升團(tuán)隊整體素質(zhì)。

3. 客戶服務(wù)和滿意度：客戶是酒店的生命線，總經(jīng)理要確保提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，以增加客戶滿意度和忠誠度?？偨?jīng)理應(yīng)該領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊關(guān)注客戶的需求和反饋，不斷改進(jìn)和調(diào)整服務(wù)流程和細(xì)節(jié)，提升客戶體驗?？偨?jīng)理還應(yīng)根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果和客戶反饋，制定出客戶滿意度提升計劃，以進(jìn)一步提升酒店業(yè)績。

4. 財務(wù)管理和控制：酒店總經(jīng)理應(yīng)具備一定的財務(wù)管理能力，能夠制定出合理的財務(wù)預(yù)算和控制策略。總經(jīng)理需要密切關(guān)注酒店的收入和支出情況，合理分配和利用資源，保證酒店的財務(wù)健康。同時，總經(jīng)理還應(yīng)建立有效的財務(wù)管理制度和流程，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

5. 品牌宣傳和推廣：酒店總經(jīng)理要負(fù)責(zé)酒店的品牌宣傳和推廣工作，提升酒店的知名度和美譽度?？偨?jīng)理應(yīng)制定出一套切實可行的市場推廣計劃，利用各種渠道和媒體進(jìn)行品牌宣傳。在品牌宣傳過程中，總經(jīng)理還應(yīng)注重維護(hù)和增加與客戶、合作伙伴以及社會各界的良好關(guān)系，提升酒店在市場中的競爭力和形象。

6. 危機(jī)管理和突發(fā)事件應(yīng)對：酒店經(jīng)營中不可避免地會面臨各種突發(fā)事件和危機(jī)?？偨?jīng)理應(yīng)制定出相應(yīng)的危機(jī)管理和應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠快速、高效地應(yīng)對?？偨?jīng)理需要與各部門密切合作，建立危機(jī)事件的信息溝通渠道和工作流程，確保危機(jī)能夠及時控制和解決，最大程度地減少損失。

以上是一個酒店總經(jīng)理工作計劃的主要內(nèi)容。當(dāng)然，具體的工作計劃還會根據(jù)不同酒店的實際情況和特點有所不同。但總體而言，酒店總經(jīng)理需要在戰(zhàn)略制定、團(tuán)隊建設(shè)、客戶服務(wù)、財務(wù)管理、品牌宣傳和危機(jī)管理等方面做出詳細(xì)規(guī)劃和細(xì)致安排，以確保酒店的順利運營和良好發(fā)展。只有在良好的計劃和執(zhí)行下，酒店才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

Yjs21.coM更多工作計劃延伸讀

酒店行政個人工作計劃十一篇

為了提供更快和更高效的服務(wù)和產(chǎn)品，下一階段的詳細(xì)計劃就需要我們開始著手準(zhǔn)備了。工作計劃就是提前將工作列出清單，讓我們事半功倍的完成工作，盼望這份"酒店行政個人工作計劃"能夠為您的工作和學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)，我們?yōu)槟某尸F(xiàn)本頁內(nèi)容請您認(rèn)真閱讀！

酒店行政個人工作計劃 篇1

酒店是一個服務(wù)性行業(yè)，因為行業(yè)的特殊性，員工的流動性也高于其他行業(yè)。部門要求招人，有時候人招進(jìn)來了，因為管理人員的氣度和溫度不夠，導(dǎo)致新進(jìn)員工工作十幾天就強(qiáng)烈要求辭職。建議公司多多加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn)和引導(dǎo)，在要求員工的同時，也要求管理人員多一些愛心、耐心、細(xì)心和包容心。

20____年我們將在在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組建質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組，嚴(yán)格按照星評標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改善。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、衛(wèi)生清潔的工作，實行流動紅旗部門，并對部門采取一定的激勵機(jī)制，建立完善的質(zhì)檢體系，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

積極協(xié)調(diào)各部門工作，化解各部門工作矛盾，保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展。行政部每半個月與各部門負(fù)責(zé)人就部門工作進(jìn)行溝通一次，收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題，進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。積極開展員工文化活動，公平公正地執(zhí)行各項管理制度，積極關(guān)注員工需求，同時讓員工時刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持。

隨時了解員工思想動態(tài)，開展員工關(guān)懷工作，創(chuàng)造機(jī)會與新老員工進(jìn)行正式與非正式交流，掌握員工信息，為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感，增加員工對酒店的歸屬感，將總經(jīng)理信箱真正的用起來。多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局、衛(wèi)生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單位，建立融洽的往來關(guān)系。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。制訂詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，做好培訓(xùn)教材、場地、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作。

為了全面提高員工的整體專業(yè)素質(zhì)，依據(jù)復(fù)核星標(biāo)要求，將積極組織各部門對照學(xué)習(xí)，認(rèn)真開展各項知識技能競賽，以此全面促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

行政部20____年的工作開展，主要是以新的標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實施下去，重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面。

酒店行政個人工作計劃 篇2

根據(jù)酒店20xx度的實際經(jīng)營情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司后勤、外聯(lián)、企業(yè)文化建設(shè)等工作進(jìn)行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理，執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令而安排部署。

第一部分總體目標(biāo)

一、總體目標(biāo)：

根據(jù)20xx度工作情況與存在的不足，結(jié)合酒店發(fā)展?fàn)顩r和今后的發(fā)展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx度的相關(guān)工作：

1、國家四星級旅游飯店評定：

20xx酒店四星旅游飯店將重新評定，酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定，行政辦公室將嚴(yán)格對照《星級飯店訪查規(guī)范》進(jìn)行自查、整改及檢驗。在日常工作中按照《星級飯店訪查規(guī)范》管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行執(zhí)行，保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定。

2、后勤管理方面：

⑴員工食堂：加強(qiáng)員工食堂食品安全工作，每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內(nèi)提高員工伙食質(zhì)量

⑵員工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住，優(yōu)化員工宿舍資源，加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生管理工作，對員工宿舍進(jìn)行檢查及評比

⑶車輛管理：加強(qiáng)對酒店車輛管理，對車輛按時保養(yǎng)、年檢保證車輛安全運行，除采購?fù)馄渌鞑块T用車填出車登記表

3、外聯(lián)工作：

4、文化建設(shè)：

⑴、行政辦公室將酒店自開業(yè)以來所有大事記進(jìn)行整理，做成宣傳片，弘揚企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);

⑵、協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開展員工活動，豐富員工業(yè)余生活，保證員工隊伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建設(shè)

5、日常工作：

20xx年度行政辦公室將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行本部門的日常行政工作，完善和改進(jìn)行政部在20xx年度所存在的不足，保證酒店行政工作的正常開展。

二、注意事項：

1、行政工作是一個系統(tǒng)工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目標(biāo)時，按循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行;

2、行政工作對酒店而言，是一項非常重要的基礎(chǔ)工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助;

3、行政工作是一個長期工程，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標(biāo)相匹配的詳細(xì)工作方案，因此工作目標(biāo)需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究通過后方付諸實施，如遇酒店對本部門目標(biāo)的調(diào)整，行政辦公室將按調(diào)整后的目標(biāo)完成年度工作。

第二部分具體內(nèi)容及時間安排

一、四星級旅游飯店重新評定：

㈠、目標(biāo)概述：

推進(jìn)酒店四星旅游飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定。

㈡、具體實施方案：

1、嚴(yán)格按照星級飯店訪查規(guī)定對酒店硬件及軟件進(jìn)行打分，列出保證得分點、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點，制定整改計劃，要求各部門配合實施;3月份完成

2、完善酒店所有臺賬資料，不全的進(jìn)行補(bǔ)全，對于相應(yīng)得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應(yīng)，完成后進(jìn)行裝訂;4月份完成

3、協(xié)同人事部、質(zhì)檢小組按照《星級飯店訪查規(guī)范》對各部門(特別是營業(yè)部門)軟件服務(wù)進(jìn)行檢查，不足的地方要求相關(guān)部門培訓(xùn)并進(jìn)行整改，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為主，以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次

4、營造星評氛圍，讓整個酒店進(jìn)行星評狀態(tài);每月進(jìn)行

5、邀請行業(yè)專家、領(lǐng)導(dǎo)對酒店進(jìn)行明察暗訪，提出不足之處進(jìn)行整改;5月份以后每月進(jìn)行

6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據(jù)實際情況制定

二、后勤管理方面：

㈠、目標(biāo)概述：

嚴(yán)格執(zhí)行酒店后勤工作，保證酒店后勤工作正常開展，為酒店各部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

㈡、具體實施方案：

1、員工食堂每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除，定期對油煙管道進(jìn)行清洗，每月進(jìn)行2次質(zhì)檢工作;

2、要求員工食堂嚴(yán)格控制食鹽、食用油的用量，提倡健康飲食;

3、每周提前上報下周菜單，進(jìn)行審核、成本控制;

4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍，優(yōu)化員工宿舍資源;

5、對各員工宿舍衛(wèi)生、物品完好度進(jìn)行檢查并打分，進(jìn)行評比，出具具體獎罰措施，每月檢查2次

6、恢復(fù)員工宿舍6樓活動室，并安裝監(jiān)控探頭，供員工活動用6月前完成

7、車輛定期保養(yǎng)、年檢，除采購?fù)猓渌鞑块T用車需登記，汽車鑰匙進(jìn)行統(tǒng)一保管

三、外聯(lián)工作方面：

㈠、目標(biāo)概述

持續(xù)與加強(qiáng)酒店與各旅游相關(guān)部門及政府各職能部門的工作聯(lián)系，保證酒店行政工作的順利開展。

㈡、具體實施方案：

1、定期拜訪各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，邀請個別領(lǐng)導(dǎo)到酒店進(jìn)行體驗和提出指導(dǎo)性意見;

2、積極參加旅游部門及政府部門組織的活動，積極配合;

四、文化建設(shè)方面：

㈠、目標(biāo)概述:

塑造酒店企業(yè)文化，豐富員工業(yè)余生活。

㈡、具體實施方案：

1、整理酒店自開業(yè)以來的大事記，并制作成宣傳片;8月份完成

2、協(xié)同人事部每季度組織一次員工生日活動

3、協(xié)同人事部中秋節(jié)組織員工中秋晚會、春節(jié)聯(lián)合晚會

4、4月份或5月份組織員工春游

5、協(xié)同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動

總結(jié)：

20xx是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作，亦保證其他工作的順利進(jìn)行，讓酒店整體工作得以順利開展。

酒店行政個人工作計劃 篇3

一、基本確立酒店各項制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理

根據(jù)管理體制的總體要求，已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢。

除了完善原有人力資源管理制度外，根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī)，結(jié)合酒店的實際情況，明晰了獎懲、考核、調(diào)動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善勞動人事管理制度。

二、為適應(yīng)酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要，大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作

為了不斷增強(qiáng)酒店的競爭實力，提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定，并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作。

1、通過精心組織，認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)共50余人參加。第二期

員工集訓(xùn)是在管理公司來后協(xié)助進(jìn)行的。

2、各部門日常培訓(xùn)工作效果顯著。

以客房部為例，一方面，各班組重點抓好員工素質(zhì)，工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面，認(rèn)真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃，完成培訓(xùn)任務(wù)，組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

3、組織員工參加比賽，檢驗了員工的教育培訓(xùn)工作。

組織服務(wù)員參加滕州市職工技能比武，獲得團(tuán)體第二名，廚師烹飪比賽團(tuán)體金獎等。

三、嚴(yán)格"執(zhí)法"，有效整治了違紀(jì)

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。

因此，在質(zhì)檢部沒有成立前，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、員工守則，做到有功必獎，有過必罰，制度面前人人平等，維護(hù)了酒店及員工的正常利益。

人力資源部采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為。

四、強(qiáng)化管理，精簡機(jī)構(gòu)。

一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護(hù)

1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件，口頭報修XX多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計劃，將計劃分解到季度、每個月，并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容，落實到每個人，保障了工作質(zhì)量和效率。

3、全年完成了大型維修與事故搶修項目：①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次；③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；④新陽店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題；⑤新陽店后樓道改造，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究、測量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個380公斤油箱，即解決了采購冬季買油的困難，又保證了部門的使用；⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無法營業(yè)；連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業(yè)，連夜搶修。

4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項工作：①整體綜合布線的設(shè)計、施工；②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶供暖

型式設(shè)計以后，全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工，此項工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。

④為了安全、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一個。

⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗證，效果良好。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項目：

①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次；②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個；④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時對員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計8000余次。

2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅固耐用，無安全隱患發(fā)生。

4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對電線、電纜，的溫度檢查，確保安全。

6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給公司安全運營打下良好的基礎(chǔ)。

三、外聯(lián)方面工作

1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報申請，得知由于是老城區(qū)氣源不足，

酒店行政個人工作計劃 篇4

一.人員團(tuán)隊的組建。

酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡，分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評估測試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

二.注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的.服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三.加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧

前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益化。

四.開源節(jié)流、增收節(jié)支

為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

五.關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個性化服務(wù)。

經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和報告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店行政個人工作計劃 篇5

前臺的主要工作是接待客人，轉(zhuǎn)接電話，收發(fā)傳真、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個大概了解。

一、上下班時要整理好前臺的物品，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時，都要及時申請購買如：紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時，要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修。如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

二、接收傳真，要注意對方傳給誰，問清傳真內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真，可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到，是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。

三、前臺接待客人，做好這項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?？吹接衼碓L客人，要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓，找誰有什么事，了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室，還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細(xì)致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，請稍等。會客室夏天時開空調(diào)，冬天開窗，同時要讓會客室無異味，空氣流暢。

四、轉(zhuǎn)接電話，要注意禮貌用語，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語：您好！佛山邦普公司！之后問有什么可以幫到您的，問清楚對方找哪位，貴姓有什么事情，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總，要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總。如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?，?。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚。領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚，看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

試用期三個月所作的前臺工作，可能工作范圍較小。工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊。我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作，勤力做事。為公司做的多些。

在今年的工作中，我更要不斷提高自身形象，工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。

（1）努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧。巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

（2）加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的知識都是很實用的，上了課后會讓人更自信，令一個人有氣質(zhì)。

（3）加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備，一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當(dāng)機(jī)會為公司作宣傳。

（4）努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店行政個人工作計劃 篇6

記得___經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進(jìn)步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準(zhǔn)確。

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，下半年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

酒店行政個人工作計劃 篇7

展望充滿挑戰(zhàn)的xx，行政部針對xx年工作中的實際情況，對新一年的工作做如下計劃安排

雖然各部門的管理制度已經(jīng)建立起來，但是制度的執(zhí)行力稍差，行政部將在新一年的工作中，加大制度執(zhí)行力度，并針對星評要求來完善各部門中需要改進(jìn)的事項。

開展此項工作，以日常抽檢作為主體，當(dāng)場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)場進(jìn)行糾正引導(dǎo)，抽檢次數(shù)每周至少兩次，并成立工作小組進(jìn)行監(jiān)督與實施。

在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組建質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組，嚴(yán)格按照星評標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改善。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、衛(wèi)生清潔的工作，實行流動紅旗部門，并對部門采取一定的激勵機(jī)制，建立完善的質(zhì)檢體系，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

積極協(xié)調(diào)各部門工作，化解各部門工作矛盾，保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展。行政部每半個月與各部門負(fù)責(zé)人就部門工作進(jìn)行溝通一次，收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題，進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。

積極開展員工文化活動，公平公正地執(zhí)行各項管理制度，積極關(guān)注員工需求，同時讓員工時刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持。

隨時了解員工思想動態(tài)，開展員工關(guān)懷工作，創(chuàng)造機(jī)會與新老員工進(jìn)行正式與非正式交流，掌握員工信息，為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感，增加員工對酒店的歸屬感，將總經(jīng)理信箱真正的用起來。

多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局、衛(wèi)生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單位，建立融洽的往來關(guān)系。

嚴(yán)格按照星級標(biāo)準(zhǔn)的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。制訂詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，做好培訓(xùn)教材、場地、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作。

為了全面提高員工的整體專業(yè)素質(zhì)，依據(jù)星級復(fù)核星標(biāo)要求，將積極組織各部門對照學(xué)習(xí)，認(rèn)真開展各項知識技能競賽，以此全面促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

通過這次的星級復(fù)核行政部xx年的工作開展，主要是以新的星級標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實施下去，重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面。

京山大大小小的酒店有很多，客人住到我們酒店來，追求的是一種享受和星級的服務(wù)。我們的服務(wù)質(zhì)量其實也是展現(xiàn)著酒店的窗口形象。服務(wù)質(zhì)量的高低與我們平時的培訓(xùn)緊緊相連。中國移動、中國聯(lián)通、中國電信三大信息產(chǎn)業(yè)，有著一個驚人的相同點，那就是員工一直在培訓(xùn)、考試、考試再培訓(xùn)再考試。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓(xùn)工作，不能永遠(yuǎn)成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查。為了將培訓(xùn)工作落實在實處，建議在各部門中選拔、并培養(yǎng)優(yōu)秀的崗位培訓(xùn)師，真正將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。培訓(xùn)與考核與員工晉升評估相結(jié)合，實施對員工考試，對管理人員也考試。對于優(yōu)秀的培訓(xùn)師給予一定的薪資補(bǔ)貼或者崗位補(bǔ)貼，以此調(diào)動所有人員學(xué)習(xí)的積極性和挑戰(zhàn)性。

酒店行政個人工作計劃 篇8

一、人事部戰(zhàn)略目標(biāo)

結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況，20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”，圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位，20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì)，形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動的企業(yè)人力資源團(tuán)隊，突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。

二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

（一）企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成

充分挖掘內(nèi)部員工的潛能，通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工，集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破，不同級別可享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主，即出現(xiàn)崗位空缺，通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選，激勵酒店員工的工作積極性，激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情，從而提升團(tuán)隊的整體素質(zhì)，創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊氛圍，人人爭先恐后，相互趕超，積極上進(jìn)。（二）政策、制度及項目支持

1、制定內(nèi)部競聘上崗制度，成立內(nèi)部競聘面試小組，對競聘者進(jìn)

行綜合素質(zhì)的考評，確定是否符合錄用條件。

工作模塊具體措施制定并實施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃職業(yè)規(guī)劃內(nèi)部晉升，實施競聘上崗制度實施步驟實施時間責(zé)任人人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。20xx年2月2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設(shè)計發(fā)展規(guī)劃。1、擬定競聘上崗管理制度

2、成立內(nèi)部晉升面試考評小組3、根據(jù)崗位需求，實施內(nèi)部競聘20xx年及以后20xx年3月份之前20xx年3月份之前20xx年2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展

（1）招聘

20xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ)，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道，以免費或低成本投入為主；

A、出現(xiàn)崗位空缺，人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知，員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦；

B、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中，投入少，具有增值效應(yīng)，20xx年將作為招聘工作的一個重點；

C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布招聘信息，重點增補(bǔ)基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才；

D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點，以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳，這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。

D、其它招聘渠道：通過下崗再就業(yè)中心推薦，人才交流中心信息發(fā)布等形式。（2）培訓(xùn)發(fā)展

①根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃，按時按量完成部門的培訓(xùn)工作，重點為：崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓(xùn)。

②推行內(nèi)部員工技能大比武

在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武，結(jié)合具體工作情況，組織員工技能比武；推行崗位述職，每半年組織述職一次，一般在年度和半年度會議召開之后，通過述職進(jìn)一步明確崗位職責(zé)及工作目標(biāo)。

③建立培訓(xùn)管理體制

建立人事部培訓(xùn)管理體系，加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理，配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制，實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)，使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作，使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

三、人力資源管理體系的構(gòu)建

（一）建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系，制定并完善各項操作流程，該項工作具有一定的周期性，通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化；20xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程；完善酒店的規(guī)章制度：員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

工作模塊具體措施制定各模塊的工作流程HR管理體系及標(biāo)準(zhǔn)完善規(guī)章制度員工福利制度實施步驟1、制定招聘培訓(xùn)、人事檔案管理流程1、完善員工休假管理規(guī)定1、明確員工各項福利實施時間20xx年6月之前20xx年3月之前20xx年4月之前責(zé)任人人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質(zhì)模型，管理崗位的素質(zhì)模型重點測評管理崗位人員的性格特征、價值取向、各種能力等綜合素質(zhì)的情況。20xx年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進(jìn)行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求：1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能（PDCA），溝通協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì)要高，單純的某一方面的能力強(qiáng)并不能勝任管理崗位；

2、管理崗位重點突出執(zhí)行力，在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位；

3、經(jīng)核實存在個人生活作風(fēng)問題的'，實施一票否決制，不勝任管理崗位；經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風(fēng)問題，予以崗位調(diào)整；

4、檔案記錄中存在誠信度問題的，實施一票否決制，不勝任管理崗位。

（二）協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，明確各項工作的操作流程，提高工作效率和質(zhì)量，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。

2、完善績效考核的正激勵加分項目，突出績效考核的正面激勵作用；重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度；同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。

五、質(zhì)檢工作：

20xx年，人事部將建立完善的質(zhì)檢體系，對質(zhì)檢獎罰細(xì)則，廣泛的征求意見，進(jìn)行合理的修正和完善?？朔|(zhì)檢人員少的困難，抓重點，抓實際，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干，增加質(zhì)檢的數(shù)量，擴(kuò)大覆蓋面，增加項目和內(nèi)容，向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。

六、后勤管理

人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針，特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫，針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進(jìn)：①宿舍人員的住宿安全問題，人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作，保障住宿人員的人身安全。②宿舍衛(wèi)生管理的建立，使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。③宿舍各項管理制度的建立，使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面，人事部將建立員工業(yè)余生活計劃，如出游、生日會、運動會、技能評比、野炊等，人事部還將建立員工心聲計劃，及時、深入的了解員工心聲。

20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)，人事部將繼續(xù)堅持鄧總對酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想，完善部門各項工作，按照制定的部門目標(biāo)，腳

踏實地的完成各項任務(wù)；同時，要不斷地提高自己，及時學(xué)習(xí)更新，以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?？傊?，20xx年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。使人事工作能繼往開來。為了目標(biāo)的實現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

酒店行政個人工作計劃 篇9

展望充滿挑戰(zhàn)的XX，行政部針對XX年工作中的實際情況，對新一年的工作做如下計劃安排：

1、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善

雖然各部門的管理制度已經(jīng)建立起來，但是制度的執(zhí)行力稍差，行政部將在新一年的工作中，加大制度執(zhí)行力度，并針對星評要求來完善各部門中需要改進(jìn)的事項。

2、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導(dǎo)

開展此項工作，以日常抽檢作為主體，當(dāng)場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)場進(jìn)行糾正引導(dǎo)，抽檢次數(shù)每周至少兩次，并成立工作小組進(jìn)行監(jiān)督與實施。

3、成立質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生檢查等專項小組

在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組建質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組，嚴(yán)格按照星評標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改善。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、衛(wèi)生清潔的工作，實行流動紅旗部門，并對部門采取一定的激勵機(jī)制，建立完善的質(zhì)檢體系，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

4、部門協(xié)調(diào)與溝通

積極協(xié)調(diào)各部門工作，化解各部門工作矛盾，保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展。行政部每半個月與各部門負(fù)責(zé)人就部門工作進(jìn)行溝通一次，收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題，進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。

5、加強(qiáng)公司凝聚力建設(shè)

積極開展員工文化活動，公平公正地執(zhí)行各項管理制度，積極關(guān)注員工需求，同時讓員工時刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持。

6、建立員工心聲計劃，加強(qiáng)員工關(guān)系建設(shè)

隨時了解員工思想動態(tài)，開展員工關(guān)懷工作，創(chuàng)造機(jī)會與新老員工進(jìn)行正式與非正式交流，掌握員工信息，為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感，增加員工對酒店的歸屬感，將總經(jīng)理信箱真正的用起來。

7、繼續(xù)加強(qiáng)對內(nèi)對外的關(guān)系與協(xié)調(diào)

多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局、衛(wèi)生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單

位，建立融洽的往來關(guān)系。

8、加強(qiáng)酒店培訓(xùn)建設(shè)

嚴(yán)格按照星級標(biāo)準(zhǔn)的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。制訂詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，做好培訓(xùn)教材、場地、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作。

9、開展各項知識競賽

為了全面提高員工的整體專業(yè)素質(zhì)，依據(jù)星級復(fù)核星標(biāo)要求，將積極組織各部門對照學(xué)習(xí)，認(rèn)真開展各項知識技能競賽，以此全面促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

通過這次的星級復(fù)核行政部XX年的工作開展，主要是以新的星級標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實施下去，重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面。

幾點建議：

1、京山大大小小的酒店有很多，客人住到我們酒店來，追求的是一種享受和星級的服務(wù)。我們的服務(wù)質(zhì)量其實也是展現(xiàn)著酒店的窗口形象。服務(wù)質(zhì)量的高低與我們平時的培訓(xùn)緊緊相連。中國移動、中國聯(lián)通、中國電信三大信息產(chǎn)業(yè)，有著一個驚人的相同點，那就是員工一直在培訓(xùn)、考試、考試再培訓(xùn)再考試。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓(xùn)工作，不能永遠(yuǎn)成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查。為了將培訓(xùn)工作落實在實處，建議在各部門中選拔、并培養(yǎng)優(yōu)秀的崗位培訓(xùn)師，真正將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。培訓(xùn)與考核與員工晉升評估相結(jié)合，實施對員工考試，對管理人員也考試。對于優(yōu)秀的培訓(xùn)師給予一定的薪資補(bǔ)貼或者崗位補(bǔ)貼，以此調(diào)動所有人員學(xué)習(xí)的積極性和挑戰(zhàn)性。

2、從四月份劉總參加省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定工作啟動會議以后，酒店員工持證率成為星級酒店復(fù)核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人，持中級證以上的員工不到5人，持有初級證的有72人，管理人員當(dāng)中持證率幾乎為零。通過前幾次員工職業(yè)技能鑒定考試的報名情況反映，員工主動學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)習(xí)變得很被動，認(rèn)為有證和無證一個樣，對報名考試和學(xué)習(xí)極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區(qū)別，持證級別與工資掛鉤，與員工晉升掛鉤，以此促進(jìn)酒店員工整體專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、隨著京山地區(qū)同星級酒店的依次開業(yè)，京山市場酒店行業(yè)的競爭力也越來越激烈，雖然酒店已經(jīng)授予了四星，但是，客人普遍反映酒店的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)，軟件服務(wù)水平與星級酒店不符。為了提高員工的服務(wù)水平，酒店各部門已經(jīng)開展過不同規(guī)格、不同對象的課程培訓(xùn)，但是收效不是很明顯。為了更好的提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務(wù)質(zhì)量和管理水平，也是為了達(dá)到新星級酒店的`復(fù)核標(biāo)準(zhǔn)，讓玉豐永遠(yuǎn)成為其他星級酒店學(xué)習(xí)的楷模。20xx最新酒店行政部工作計劃20xx最新酒店行政部工作計劃。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員，外派到其他優(yōu)質(zhì)的星級酒店學(xué)習(xí)，將好的管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶到我們實實在在工作中來，以促進(jìn)酒店整體服務(wù)水平的提升。

4、酒店是一個服務(wù)性行業(yè)，因為行業(yè)的特殊性，員工的流動性也高于其他行業(yè)。部門要求招人，有時候人招進(jìn)來了，因為管理人員的氣度和溫度不夠，導(dǎo)致新進(jìn)員工工作十幾天就強(qiáng)烈要求辭職。建議公司多多加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn)和引導(dǎo)，在要求員工的同時，也要求管理人員多一些愛心、耐心、細(xì)心和包容心。目前又臨近春節(jié)的來臨，經(jīng)營部門缺編的一線服務(wù)員一直不好招，能不能考慮招聘寒假工和短期工來緩解春節(jié)來臨時的用工之需。

5、辦公室的工作是雜而瑣碎，承接著承上啟下的作用。有時候遞交一份文件或者報告給集團(tuán)公司總經(jīng)理，往往是傳真到云夢酒店商務(wù)中心了沒人送，或者是發(fā)電子文件到集團(tuán)辦公室遭到拒收，電子文件遭到拒收后再傳商務(wù)中心，商務(wù)中心又不在第一時間派送，導(dǎo)致京山這邊的一些工作不能及時開展，溝通也變得不夠順暢，影響到了辦事的工作效率。建議公司指定專人負(fù)責(zé)京山這邊大小事務(wù)的聯(lián)系和傳達(dá)工作，保證工作的積極開展與溝通。

6、酒店目前各崗各部門在編人數(shù)共有二百多人，人員多、崗位多、部門多，而且人員流動性大，然而酒店行政部針對員工人事檔案和員工培訓(xùn)管理、考核獎懲、養(yǎng)老保險等一直都還實行著原來的手工管理。每次要統(tǒng)計一年以前的員工養(yǎng)老保險金額或者購買養(yǎng)老保險的基本情況，以及調(diào)查以往在職、離職人員的有效資料，都要從各部門找資料梳理一次，工作難度大、辦事效率不高，而且數(shù)據(jù)失去真實性。因為手工操作，酒店前兩年的員工資料得不到有效保存，導(dǎo)致往往無記錄可查。加上以往辦公室主任在離職時將資料刪的一干二凈，導(dǎo)致后期工作全部斷檔，工作銜接不上。為了便于員工資料有效保存和規(guī)范管理，建議公司購買人事管理系統(tǒng)軟件，實行專業(yè)的人事管理，使酒店人事管理工作更全面，更高效。

酒店行政個人工作計劃 篇10

xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持“尊重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實x總在xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成績。

一、考勤管理

xx年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴(yán)格這些問題將在xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在xx年度加大加強(qiáng)對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

三、酒店規(guī)章制度的建立

xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機(jī)制xx年度人事部將加強(qiáng)各部門對各項制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業(yè)文化的建立

人事部在xx年按照x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想“尊重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

五、xx年人力資源現(xiàn)狀分析

崗位分布：

截止xx年x月x日酒店員工xx人，酒店職能部門人員占比例為xx，業(yè)務(wù)人員占比例為xx，一線服務(wù)崗位占比例為xx。

六、招聘、培訓(xùn)工作盤點

（一）招聘渠道及費用。

1、現(xiàn)場招聘。

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行招聘xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強(qiáng)招聘力度。

2、報紙招聘。

今年共進(jìn)行了xx次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報紙，酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。

3、網(wǎng)絡(luò)招聘。

今年我們使用了xx網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

4、內(nèi)部員工介紹。

xx年通過內(nèi)部員工的介紹，有員工到我酒店工作，xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。

（二）培訓(xùn)工作。

酒店xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作：

中高層管理人員xx人；職能部門xx人；業(yè)務(wù)部xx人；一線崗位xx人。

1、消防知識培訓(xùn)及演練。

xx年xx月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)。

xx月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

七、薪酬盤點

1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。

xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到xx。

2、進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于xx年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析。

酒店行政個人工作計劃 篇11

自擔(dān)任公司前臺一職以來，我努力適應(yīng)全新的工作環(huán)境與前臺這個嶄新的工作崗位，較為認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé)，同時也較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)將x個月以來的學(xué)習(xí)與工作情況匯總?cè)缦拢?/p>

　一、在實踐中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作

這是我進(jìn)入公司之后的第一份工作，作為一個新人，剛加入公司時，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了老板和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。都說前臺是公司對外形象的窗口，短短的x個月也讓我對這句話有了新的認(rèn)識和體會。前臺不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，受益匪淺。

　二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化，提升自我

加入到xx這個集體，才真正體會了“勤奮，專業(yè)，自信，活力，創(chuàng)新”這十個字的內(nèi)涵，我想也是激勵每個人前進(jìn)的動力，我也以這十個字為準(zhǔn)則來要求自己，以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實實地做好本職工作，及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時地和部門溝通，爭取把工作做好，做一個合格，稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。

三、拓展自己的知識面，不斷完善自己

x個月的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識，工作中難免會碰到一些坎坷，所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯。但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。

這段工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補(bǔ)工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

酒店工作計劃四篇

根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，我們不妨將思想中心轉(zhuǎn)變到構(gòu)思工作計劃上來。凡事預(yù)則立不預(yù)則廢，做計劃也體現(xiàn)一個人對于事務(wù)、目標(biāo)的規(guī)劃能力。如何編寫一份簡潔、明了的工作計劃？小編特地為大家精心收集和整理了“酒店工作計劃四篇”，供您參考，并請收藏本頁！

酒店工作計劃(篇1)

酒店每周經(jīng)營工作計劃是酒店管理人員為了提高酒店經(jīng)營質(zhì)量、提高酒店運營效益而制定的一份具體計劃。一份周計劃包含了酒店每周的具體工作安排和任務(wù)，通過每周的執(zhí)行和總結(jié)，不斷優(yōu)化酒店經(jīng)營模式和服務(wù)品質(zhì)，全方位提升酒店的營銷能力和市場競爭力。

首先，酒店管理團(tuán)隊需要充分調(diào)查研究市場需求，作出相應(yīng)的營銷策略。對市場的情況調(diào)查和分析是酒店制定經(jīng)營計劃的基礎(chǔ)，了解市場的需求和趨勢，為日后做好酒店的市場競爭做好鋪墊。

其次，酒店每周都要制定具體的餐飲推廣方案，應(yīng)變市場需求，吸引消費者的目光。針對不同人群推出不同的特別優(yōu)惠活動，吸引更多的客流量，提高酒店的知名度和美譽度。

同時，酒店也應(yīng)該重視客戶服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)，提高服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造更加愉悅的住宿體驗。在周計劃中，酒店管理團(tuán)隊?wèi)?yīng)該舉辦教育培訓(xùn)活動，提高員工專業(yè)技能和服務(wù)態(tài)度。

此外，酒店每周還需要加強(qiáng)對酒店日常運營工作的管理和檢查，避免出現(xiàn)疏漏和失誤。細(xì)化每個環(huán)節(jié)的工作流程，確保環(huán)環(huán)相扣的工作質(zhì)量。酒店管理團(tuán)隊需對每位員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題給予及時的反饋和針對性的指導(dǎo)，落實工作責(zé)任制度和考核制度，不斷提升酒店的管理水平和服務(wù)品質(zhì)。

最后，酒店每周還需要對財務(wù)管理進(jìn)行細(xì)致的檢查和分析，以保障經(jīng)營效益和財務(wù)運作的正常性，提升財務(wù)管理水平和精細(xì)管理。針對當(dāng)前的財務(wù)狀況和潛在問題，制定相應(yīng)的對策和方案，提高財務(wù)穩(wěn)定性。

綜上所述，酒店每周經(jīng)營工作計劃是一份全方位細(xì)致的計劃，酒店經(jīng)營管理團(tuán)隊?wèi)?yīng)該嚴(yán)格按照計劃的時間節(jié)點調(diào)整運營模式，嚴(yán)格管理酒店日常經(jīng)營和服務(wù)質(zhì)量，不斷提升酒店的服務(wù)品質(zhì)和競爭力。酒店每周經(jīng)營計劃需要管理團(tuán)隊本著以客戶需求為基礎(chǔ)、質(zhì)量為本位的原則，切實落實每個環(huán)節(jié)的工作，實現(xiàn)酒店經(jīng)營效益和服務(wù)品質(zhì)的最大化。

酒店工作計劃(篇2)

廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤和長遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看，廚房管理都是重要的。

在談及廚房管理之前，我首先對于廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。

一、倡親密風(fēng)尚

所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚

所謂團(tuán)結(jié)，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動力，團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助風(fēng)尚

所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。

四、提倡友愛

即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎(chǔ)，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已，寬于待人。

五、提倡勤儉風(fēng)尚

所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財富，而厲行節(jié)約，反對浪費，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。

六、提倡尊重風(fēng)尚

所謂尊重，即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù)，工種之分，但企業(yè)的每個成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優(yōu)點，多向別人學(xué)習(xí)，能尊重別人的人格、知識、技術(shù)和勞動乃至生活習(xí)慣。

七、提倡合作風(fēng)尚

所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心，盡心盡力地去做，主動幫助別人。

酒店工作計劃(篇3)

作為一個即將開業(yè)的酒店，籌備工作非常關(guān)鍵，不僅要考慮到酒店的品質(zhì)，還需要考慮到市場定位、推廣方式、目標(biāo)客戶等因素。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹如何制定一個成功的酒店開業(yè)工作計劃，以便確保酒店開業(yè)順利。

第一步：確定市場定位

在籌備酒店開業(yè)之前，我們需要對市場進(jìn)行深入研究，確定酒店的市場定位。市場定位包括酒店的服務(wù)特點、目標(biāo)客戶、市場需求等因素。在此基礎(chǔ)上，我們可以進(jìn)一步制定推廣方案和服務(wù)策略。

第二步：制定推廣方案

推廣方案是一個成功開業(yè)的重要前提，其包括廣告投放、營銷活動、社交媒體策略等。其中，社交媒體策略是最重要的，因為現(xiàn)在許多消費者通過社交媒體來查找和分享旅行經(jīng)驗。我們可以在Facebook、Twitter和Instagram上創(chuàng)建官方賬戶，發(fā)布專業(yè)圖片和視頻，以吸引更多目標(biāo)客戶。

第三步：設(shè)立目標(biāo)和任務(wù)

制定一個成功的開業(yè)工作計劃需要明確的目標(biāo)和任務(wù)。這些目標(biāo)和任務(wù)需要清晰明確，并且切實可行。具體來說，我們需要確定開業(yè)的具體日期、開業(yè)時的目標(biāo)客戶、要達(dá)到的利潤和客房出租率等。同時，我們還需要確定招聘人員的數(shù)量和招聘方案，并設(shè)定培訓(xùn)計劃。

第四步：審查設(shè)備和物料

在酒店開業(yè)之前，審查設(shè)備和物料是必要的工作。這項工作包括酒店的家具、電器、服務(wù)用品以及翻譯、房間信息冊等物料。我們需要確保這些物料符合品質(zhì)要求，并且能夠為客人提供舒適的住宿體驗。

第五步：培訓(xùn)物料準(zhǔn)備

專業(yè)的員工培訓(xùn)計劃對于成功的開業(yè)也非常重要。這需要準(zhǔn)備培訓(xùn)手冊和課程計劃，確保員工能夠迅速上手，提高工作效率。這些培訓(xùn)材料可以包括客房清潔、餐廳服務(wù)、接待客人等方面的教育，以便員工能夠為客人提供完美的服務(wù)。

第六步：制定收入預(yù)算

酒店開業(yè)的最終目標(biāo)是為酒店賺取足夠的收入，因此，我們需要制定一個詳細(xì)的收入預(yù)算。預(yù)算應(yīng)包括餐飲、住宿、會議室租賃等方面的收入預(yù)測，以便我們能夠及時調(diào)整與市場需求不符的項目。

總之，制定一個完美的酒店開業(yè)工作計劃需要深入市場調(diào)研和精心籌劃。準(zhǔn)備充分后，我們才能夠在酒店開業(yè)后立即吸引目標(biāo)客戶，提高收益和客房出租率。二次改善酒店設(shè)備，提高員工服務(wù)能力等往后的工作，同樣需要細(xì)心不斷推進(jìn)。

酒店工作計劃(篇4)

酒店制定年度工作計劃

酒店作為服務(wù)業(yè)的代表，其運營和管理質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的發(fā)展和推廣。正是基于這個原因，酒店的年度工作計劃顯得尤為重要。制定科學(xué)合理的工作計劃，有助于酒店將目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可行的行動步驟，從而達(dá)到酒店經(jīng)營和管理兩個方面的規(guī)劃目標(biāo)。

一、酒店規(guī)劃目標(biāo)

酒店的規(guī)劃目標(biāo)與實際情況密切相關(guān)，需要根據(jù)酒店構(gòu)成，酒店位置，賓客喜好等因素進(jìn)行綜合考慮。通過市場走訪和市場研究，可以確定酒店的規(guī)劃目標(biāo)，包括服務(wù)質(zhì)量、賓客滿意度、營業(yè)額、人員素質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)等。

二、酒店年度工作計劃的核心內(nèi)容

1、客戶需求分析和統(tǒng)計，分析市場趨勢和賓客偏好。以此制定最佳的酒店產(chǎn)品銷售策略。

2、具體分析人員的素質(zhì)狀況和人力資源流轉(zhuǎn)情況，合理安排員工的職責(zé)和崗位要求。

3、對酒店運作流程、管理流程等進(jìn)行分析和探討，根據(jù)實際情況制定合理的流程體系。

4、對酒店管理的一個，清楚身份以及是的團(tuán)隊制度等內(nèi)部工作規(guī)范化，健康合理運營酒店。

5、針對所有流程和部門，建立評估和獎罰制度，增加員工的歸屬感和激勵力度。

6、加強(qiáng)酒店品牌建設(shè)和市場宣傳，以圖大力擴(kuò)大酒店的知名度和吸引力。

三、酒店規(guī)劃方案成功案例

1、內(nèi)部管理體系規(guī)范化改革，加強(qiáng)同理心培養(yǎng)、提升效率。

2、完善建筑環(huán)境優(yōu)化、加強(qiáng)設(shè)施配套設(shè)備，實現(xiàn)低碳環(huán)保。

3、深化酒店行業(yè)的組織架構(gòu)，加強(qiáng)人才管理、提高人員素質(zhì)和團(tuán)隊效能。

四、結(jié)論

酒店作為服務(wù)業(yè)的柱石，其質(zhì)量和服務(wù)體系是衡量酒店工作深度的優(yōu)化和提升的重要標(biāo)準(zhǔn)。酒店年度工作計劃是酒店深度規(guī)劃的依據(jù)，其準(zhǔn)確與否對酒店的運營和管理都有極其重要的意義。加強(qiáng)酒店規(guī)劃、優(yōu)化酒店課程并加強(qiáng)酒店品牌戰(zhàn)略，有利于酒店的發(fā)展和經(jīng)營。為此，酒店創(chuàng)立科學(xué)合理的年度工作計劃是繁榮酒店事業(yè)的重要方針。

酒店工作計劃(篇5)

一、成本管理：

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會，便于增加營業(yè)額。

三、培訓(xùn)計劃：

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;

(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查，加強(qiáng)值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護(hù)：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進(jìn)行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進(jìn)，通過堅持不懈地努力，在未來的__年，一定能在工作中取得更好的成績。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品安全，執(zhí)行五專原則，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電、煤等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，執(zhí)行五專原則，為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面：

1.利用外賣渠道廣為宣傳，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略：

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段，周圍主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特殊天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力，我們要發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把中式快餐吉享客的品牌做精做好。

以上是我吉享客周浦店__年度工作總結(jié)及__年工作計劃，有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始，新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，新的自我，我們決心再接再勵，更上一層樓 。

酒店工作計劃(篇6)

2017年下半年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作，加強(qiáng)財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強(qiáng)財務(wù)知識學(xué)習(xí)教育。做到財務(wù)工作長計劃，短安排。使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂下半年個人工作計劃。

一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。

首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后，匯報學(xué)習(xí)情況報告。

二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算

1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財務(wù)工作。

2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強(qiáng)各種費用開支的核算。及時進(jìn)行記帳，編制出納日報明細(xì)表，匯總表，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化，核算規(guī)范化，費用控制全理化，強(qiáng)化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。

總之在新的一年里，我會借改革契機(jī)，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。

出納下半年工作計劃2017

下半年，圍繞局中心工作任務(wù)和中心計劃安排，結(jié)合上半年工作情況，我們將著重做好以下幾項工作：

1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見，組織會計人員配合經(jīng)濟(jì)處和有關(guān)部門單位認(rèn)真查找原因，對照分析，完成整改落實措施，進(jìn)一步規(guī)范財務(wù)工作。

2、繼續(xù)做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴(yán)謹(jǐn)性做保證，從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看，規(guī)范會計基礎(chǔ)工作需要長期的堅持，既要做好日?；A(chǔ)建設(shè)，又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟(jì)處做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。

3、繼續(xù)做好會計集中核算工作。重點做好上半年預(yù)算執(zhí)行財務(wù)分析;配合局相關(guān)部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務(wù)賬簿等的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一工作。

4、完善2017年部門預(yù)算的精細(xì)化工作。根據(jù)省級部門預(yù)算編制的要求，為保證預(yù)算數(shù)據(jù)的'準(zhǔn)確、完整，提高財政資金的使用效益，爭取在編制2017年部門預(yù)算時，盡量做到科學(xué)化、精細(xì)化，建議經(jīng)濟(jì)處建立追蹤問效制度，對各單位的預(yù)算執(zhí)行過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，項目完成后進(jìn)行績效評價，以此提高部門預(yù)算編制的準(zhǔn)確性、預(yù)算執(zhí)行的嚴(yán)肅性。

5、迅速適應(yīng)角色，充分發(fā)揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調(diào)整結(jié)束，下半年委派會計人員要迅速適應(yīng)新的工作角色，充分發(fā)揮委派會計主觀能動性，重點了解新增單位現(xiàn)有財務(wù)人員配置及工作職責(zé)、修訂完善財務(wù)規(guī)章制度，及時謀劃財務(wù)管理模式，提出周期工作思路。

6、完成體育局交辦的其他工作。

酒店工作計劃(篇7)

酒店傳菜部工作計劃

傳菜部是酒店餐飲部門中一個重要的職能部門，它承擔(dān)著為客人提供完美餐飲服務(wù)的重要職責(zé)。為了確保傳菜部的工作能夠順利進(jìn)行，我們需要對傳菜部的工作進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃。

一、崗位職責(zé)

傳菜部的主要職責(zé)是為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。因此，傳菜部應(yīng)該在下面的幾個方面提高其工作質(zhì)量：

1.餐具擺放。傳菜員要將餐具擺放整齊，使其看上去美觀、干凈。

2.食材搭配。傳菜員需要將菜品按照客人的口味喜好進(jìn)行搭配，讓客人感受到愉快的餐飲體驗。

3.溝通能力。傳菜員需要與廚房人員進(jìn)行緊密合作，及時了解菜品制作情況，并在客人點餐后快速調(diào)整服務(wù)方案。

4.提供快速服務(wù)。傳菜員需要在客人點餐后快速準(zhǔn)備菜品，并將菜品及時送到客人面前，確?？腿讼硎艿綗狎v騰的美食。

5.服務(wù)態(tài)度。傳菜員需要對客人禮貌、熱情、周到，處理好客人投訴等問題，確?？腿藵M意。

二、工作手冊

為確保傳菜員有較好的工作表現(xiàn)，酒店應(yīng)該為傳菜員編制一個工作手冊，明確下列規(guī)定：

1.準(zhǔn)備工作。傳菜員應(yīng)在服務(wù)前仔細(xì)檢查餐具和餐桌，確保整齊、干凈。

2.快速高效。傳菜員應(yīng)快速準(zhǔn)備菜品，避免客人等待時間過長而引起不滿。

3.清晰明了。傳菜員應(yīng)在送菜時先介紹菜品名稱和特點，再放置菜品，提示客人就餐時要注意的事項。

4.回收餐具。傳菜員應(yīng)及時回收客人用過的餐具，并進(jìn)行清洗，確保其干凈衛(wèi)生。

5.熱情服務(wù)。傳菜員應(yīng)隨時保持微笑和禮貌，并隨時響應(yīng)客人的要求和需求。

三、培訓(xùn)計劃

為確保傳菜員的工作質(zhì)量及服務(wù)水平，酒店需要開展培訓(xùn)計劃，包括下列幾個方面：

1.餐品制作。傳菜員需要了解餐品制作工藝和配菜技巧，了解菜品特點。

2.餐飲衛(wèi)生。傳菜員需要掌握餐飲衛(wèi)生知識，了解如何處理食品中毒、食品污染等問題。

3.溝通協(xié)調(diào)。傳菜員需要學(xué)習(xí)如何與廚房人員協(xié)調(diào)，及時解決菜品制作方面的問題，確保菜品質(zhì)量。

4.入職培訓(xùn)。酒店需要對每位新進(jìn)傳菜員進(jìn)行入職培訓(xùn)，讓他們了解公司文化、餐飲管理制度等相關(guān)知識。

5.返聘培訓(xùn)。對于已經(jīng)工作數(shù)年的傳菜員，酒店應(yīng)進(jìn)行返聘培訓(xùn)，讓他們了解最新的餐飲發(fā)展趨勢和品牌文化，進(jìn)一步提高其服務(wù)水平。

通過以上幾個方面的培訓(xùn)，可以使傳菜員們不斷進(jìn)步，并提升其工作質(zhì)量及服務(wù)水平。

總之，傳菜部是酒店餐飲部門中一個不可或缺的環(huán)節(jié)，為提高傳菜服務(wù)的質(zhì)量以及為客人帶來更好的用餐體驗，需要我們不斷地規(guī)劃、細(xì)致打磨。只有更好地開展職能服務(wù)，才能為酒店帶來更多的客人資源并增強(qiáng)酒店知名度，也為酒店發(fā)展創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店前臺工作計劃個人

為了讓自己的工作完成得更快，我們應(yīng)該提前做好工作計劃。工作計劃，是順利完成工作任務(wù)的捷徑。想要寫好一篇優(yōu)秀的工作計劃該怎么去寫呢？以下為小編為你收集整理的酒店前臺工作計劃個人，請繼續(xù)閱讀本文相關(guān)內(nèi)容！

酒店前臺工作計劃個人【篇1】

2019年酒店前臺工作計劃范文推薦

工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店前臺工作計劃范文推薦，更多2019年酒店前臺工作計劃范文推薦相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導(dǎo)思想

積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費；總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、今年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)去年的.實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強(qiáng)對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店前臺工作計劃個人【篇2】

新的2020年要來了，我在酒店做前臺的一個工作，為客戶去服務(wù)，迎接客戶，為他們辦理入住和離店的手續(xù)，提供資訊給客戶，在新的2020年里我也是要做自己的一個個人工作的計劃。

作為前臺，基本的禮儀是必須要知道了的，我來到酒店工作也有了半年多的時間了，在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題，但是一些禮儀細(xì)節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進(jìn)，讓自己做的更好的。在日常工作中，我要繼續(xù)發(fā)揮積極性，認(rèn)真的去面對每一個客戶，無論是什么樣的難題，我都是要積極的去解決，不能逃避，也必須要去把客戶接待好，對于客戶的一些需求，只要我是能滿足的，我都要積極的去做。

除了接待，我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好，像客戶房間點餐，更換洗漱用品，或者床上用品，在為客戶服務(wù)的同時，和其他部門的同事必須要有默契的配合，不能出差錯，或者傳達(dá)不到位，導(dǎo)致客戶的投訴，或者其他部門同事的一個抱怨，酒店的服務(wù)不是一個人做的，是需要大家一起配合，一起去做的，所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系，有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。

除了工作，我也是要積極的去學(xué)習(xí)，作為前臺，遇到的客人來自不同的地方，他們的需求也是不一樣的，我要了解一些其他地方的基本禮儀和習(xí)俗，對于一些老客戶的相關(guān)習(xí)慣也是要記好，下次來的時候也是能更好的去做好服務(wù)，像有些客人喜歡住同一間房，那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好，讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點也是要有熟悉，能指引客人去玩，特別是一些旅游過來的，更是可以給他們做一些簡單的介紹，讓他們對我們的服務(wù)感到滿意。

同時對于服務(wù)這塊，我也是要去學(xué)習(xí)，看看別的同事是如何做的，一些優(yōu)秀的前臺他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學(xué)習(xí)，了解更多的方面，那么我才能把工作給做好，雖然我只是一個基本崗位的前臺，但是做得好，也是會有發(fā)展的，并不能因為崗位較為基礎(chǔ)而不努力，不去學(xué)習(xí)，那么也是沒辦法成長的。

新的2020年，我要認(rèn)真的去工作，積極的去學(xué)習(xí)，提升自己，讓自己的工作能力變強(qiáng)，自己的工作經(jīng)驗更加的豐富，并得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的認(rèn)可。

酒店前臺工作計劃個人【篇3】

作為酒店的前臺接待，我也是要對工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進(jìn)步和提升，去有更多收獲。

除了工作，自己也是要積極的學(xué)習(xí)，酒店的培訓(xùn)，我也是要去參與到，同時自己也是要多了解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今后競聘的崗位有哪些要求要做到的，而自己又是有哪些方面是還達(dá)不到要求，要去努力才能做到的。多一些學(xué)習(xí)，雖然目前我是在前臺的崗位上，除了做好自己本職的工作，同時也是要有學(xué)習(xí)的態(tài)度，去向上走的狀態(tài)，積極的去面對，去讓自己有更好的發(fā)展才行，而不可能是一直呆在這個基礎(chǔ)的崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊，以后有機(jī)會了，自己也是能把握住，以后的每個月自己其實也是要作出更詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃，來讓自己持續(xù)的進(jìn)步。

酒店前臺的工作也是我重點要去做好的，無論將來如何，而現(xiàn)在既然自己在這個崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。

酒店前臺工作計劃個人【篇4】

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，

首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認(rèn)識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

在工作中我們每個人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。

五、安全時刻記，節(jié)約要認(rèn)真。

安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認(rèn)真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時報修，及時進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

酒店前臺工作計劃個人【篇5】

一、營造和諧氛圍，打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊;嚴(yán)管重教，少訓(xùn)多教。

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人?！肮堋笨恐贫?，“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進(jìn)行改正，同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個認(rèn)真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補(bǔ)充到知識能源，永葆企業(yè)活力。

二、以銷售維系為根本，婚宴市場是先鋒。

首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認(rèn)識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

在工作中我們每個人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。

五、安全時刻記，節(jié)約要認(rèn)真。

安全是經(jīng)營的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認(rèn)真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時報修，及時進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在x月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團(tuán)隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。

3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底

4、計劃在x月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力.

酒店前臺工作計劃個人【篇6】

回顧以往在酒店前臺崗位的付出便能明白自身存在著許多需要加強(qiáng)的地方，盡管在前臺工作中較為勤勉卻很少取得令酒店領(lǐng)導(dǎo)感到滿意的成就，因此當(dāng)務(wù)之急是思考應(yīng)該如何做才能夠提升自己在前臺工作中的潛力，為了彌補(bǔ)自身能力的不足還是應(yīng)該制定一份合理酒店的前臺工作計劃才行。

由于自身在前臺禮儀方面表現(xiàn)不佳需要在工作中得到提升才行，盡管其中存在著自己沒有用心對待的原因也不能繼續(xù)這般無動于衷，因此除了參加酒店組織的員工培訓(xùn)以外還要利用工作之余的時間學(xué)習(xí)禮儀方面的技巧才行，尤其是迎賓禮儀是前臺人員在工作中需要表現(xiàn)出來的特質(zhì)，除了熟練運用這方面的禮儀技巧以外還要將其融入自身的日常生活習(xí)慣才算是有所進(jìn)步，因此每天需要至少抽空一小時演練禮儀服務(wù)的動作直至能夠在無意識間表現(xiàn)出來為之，由于這是個長期性的工程需要在日常的前臺工作中進(jìn)行積累才能起到質(zhì)變的效果，關(guān)鍵還是要具備著學(xué)習(xí)禮儀技巧的耐心才能夠在后續(xù)的工作中堅持下來。

語言交流能力尚可卻也仍需要在前臺工作中繼續(xù)加強(qiáng)，雖然能夠熟練地與客戶進(jìn)行交流算得上自己的優(yōu)勢卻也不能荒廢這方面的天賦，僅僅憑借日常與客戶之間的交流可無法獲得較為深厚的積累，因此除了多接觸電話轉(zhuǎn)接類的工作以外還要抽空進(jìn)行學(xué)習(xí)才行，工作之余也可以與同事進(jìn)行模擬演習(xí)并思考客戶來到酒店可能會提出哪些需求，對于自己無法處理的事務(wù)也要懂得及時請示酒店經(jīng)理才能提升為人處世方面的能力，得益于自身基礎(chǔ)不錯的緣故導(dǎo)致語言交流方面的能力只需在前臺工作中順其自然便可。

熟記酒店相關(guān)規(guī)定并在處理好前臺工作的同時做好相應(yīng)的記錄，對于前臺工作中的瑣事主要是在遵循酒店規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行處理，若想從容處理這方面的事務(wù)還需思維敏捷才能夠解決前臺工作中的難題，必要時需要在前臺工作中提前準(zhǔn)備好客戶所需的房卡并提醒對方注意事項，負(fù)責(zé)電話轉(zhuǎn)接的時候需要記錄重要信息并在下班前交給酒店經(jīng)理并等待下一步的指示，至于兼任收銀工作的時候則要做好酒店營業(yè)額的分析才算履行自身的職責(zé)。

盡管不知道能否在后續(xù)的前臺工作中貫徹這份計劃卻也要全力以赴才行，既然已經(jīng)明白職場生活的不易就應(yīng)該想辦法在前臺工作中提升自身的競爭優(yōu)勢，正因為自己在酒店前臺工作中仍存在許多不足才需要通過計劃的落實得到提升。

酒店前臺工作計劃個人【篇7】

1、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤。

2、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待，基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。

3、負(fù)責(zé)擬制并做好上級領(lǐng)導(dǎo)或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。

4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務(wù)禮儀，做好基本的接待工作。增強(qiáng)主動服務(wù)意識，能夠積極有效的完成各項工作。

5、對工作有強(qiáng)烈的責(zé)任心，不怕苦不怕累，能高效快速完成各項工作。

1、負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持干凈整潔。

2、負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護(hù)。

1、對公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。

2、前期的稿件征集，收集稿件、編輯并且打印出版，進(jìn)行后期的刊物發(fā)放。

3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地，對其進(jìn)行制作和更新，讓公司員工在工作之余學(xué)習(xí)一些課外知識，感受公司的企業(yè)文化和精神。

4、能夠熟練公司的各種文化建設(shè)，并且能對員工和外界人員的宣傳做到準(zhǔn)確、詳盡，讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。

考勤管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ)，客觀、公正的考勤，能為薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據(jù)，對調(diào)動員工工作的積極性具有重要的意義。

1、人事考勤表制作和復(fù)核。

2、進(jìn)行各部門工作人員上班下班復(fù)核工作，主要察看遲到早退現(xiàn)象。

3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等，進(jìn)行詳細(xì)記錄。

4、對于請事假，病假，因公出差、法定休假等詳細(xì)記錄。

5、對打卡指紋進(jìn)行統(tǒng)計、整理、核對，及未打卡進(jìn)行記錄。

1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查，并詳細(xì)記錄定期匯總。

2、每日工作時間內(nèi)有無玩手機(jī)、聚眾閑聊、吃零食等無關(guān)事件的監(jiān)督及記錄。

3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進(jìn)行記錄。

1、進(jìn)行各類通知、通報、聯(lián)絡(luò)單的簽收工作。

2、負(fù)責(zé)公司文件處理工作，日常的打印、復(fù)印、掃描、傳真等工作。

3、負(fù)責(zé)各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。

4、協(xié)助人事專員進(jìn)行招聘、面試、新員工入職等人事工作。

酒店前臺工作計劃個人【篇8】

一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，VIP 100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動，這不僅使部門之間互相了解同時也增強(qiáng)了團(tuán)隊的向心力及凝聚力。我們同時強(qiáng)調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。

年計劃費用36.47萬元，實際費用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長了3.52萬元，(主要是計提獎勵、地方津貼等)，各項費用指標(biāo)均達(dá)到要求。

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強(qiáng)化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況?？头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店前臺工作計劃個人【篇9】

今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導(dǎo)思想

積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。 6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費；總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、今年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)去年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強(qiáng)對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店前臺工作計劃個人【篇10】

XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

酒店前臺工作計劃個人【篇11】

一、關(guān)于前廳

1、加強(qiáng)員工對酒店的各種情況的了解程度，做到有問必答。酒店是我們大家的，每個人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù)，針對這個問題，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員，我打算采用現(xiàn)場記憶，可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況，并要求記錄、然后記憶，最后達(dá)到一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。

2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn)，可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3、前臺接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較少，請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實。

4、針對現(xiàn)有員工的自身特點，工作中存在的問題及時指出和糾正。

5、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識。3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

二、關(guān)于商場。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個月，物品回收做的不錯，但是，仍有一些漏洞存在，通過班前會等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。

3、為年度目標(biāo)努力。在會議賬方面，商場的物品標(biāo)價和總臺所收的金額，必須與商品價目表上的價位一致，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時，不忘叮囑，要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標(biāo)。

酒店前臺工作計劃個人【篇12】

時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。

一、廳面現(xiàn)場管。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

有我們想象的美好。在酒店學(xué)習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過積累更多的社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，才能更多的體味社會和人生，在前臺這個崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實踐過程中最寶貴的一部分。整個時間歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較。中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)。體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)。新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、xxxx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管。，在管。上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管。上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳。體管。經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管。制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

落實了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

酒店員工個人工作計劃7篇

為了提升工作效率，我們需要采用科學(xué)的管理方法，并希望大家都能制定一份工作計劃。工作計劃即對未來工作的規(guī)劃和安排，您是否了解如何撰寫一份工作計劃呢？現(xiàn)在，幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為您制作了一份“酒店員工個人工作計劃”的工作計劃，期望您會喜歡。同時，歡迎您使用我們提供的資料，以使您的學(xué)習(xí)更加高效！

酒店員工個人工作計劃(篇1)

通過近段時間同部門接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想存在散慢、陳舊的觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對溥弱，缺乏個性化服務(wù)意識，對客服務(wù)語言生硬等一系列問題，針對目前存在的問題，本職覺得任重道遠(yuǎn)，雖然存在的問題較多，但工作還是要努力去做，并且計劃在xx下半年主要做以下幾點工作：

客房部工作重點：

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

其中：

六月份的工作計劃：

1、完成總機(jī)話務(wù)部與禮賓部的崗位知識培訓(xùn)，主要是針對在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，方式偏向模擬操作培訓(xùn).

2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作.

3、培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧，提高員工的對客服務(wù)意識.

4、協(xié)助營銷部做好6.1兒童節(jié)套票會餐與父親節(jié)相關(guān)活動的接待工作.

5、月中旬將全面貫徹部門的規(guī)章制度，計劃給員工半個月的時間進(jìn)行磨合，希望在七月份初員工能有一個全新的工作面貌.

6、月下旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測試員工前期所接受崗位的知識面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對工作的積極性.

七月份的工作計劃：

1、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象，同時將成績上報總辦.

2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、散客預(yù)訂接待工作.

3、月中旬根據(jù)六月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識，蹤合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理.

4、根據(jù)工作需要，擬定好本月的培訓(xùn)計劃，根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容主抓業(yè)務(wù)、精神狀態(tài)、工作積極性有所放松的員工.

5、月下旬將根據(jù)工作的進(jìn)度，計劃安排一次英語培訓(xùn)，主要的內(nèi)容偏向酒店崗位專用英語。（如果可以希望酒店在內(nèi)部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識），這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學(xué)習(xí)英語，爭長自己的知識面，留住員工的心，減低員工的流失率.

八月份的工作計劃：

1、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊，讓每一位在銀晶國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù)，本職計劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊客人也能感受到酒店員工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.

2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài).

3、計劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感.

九月份的工作計劃：

1、 協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.

2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動（以茶花會的形式），主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討（主要是互動式），主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).

4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.

十月份的工作計劃：

1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰.

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策.

3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.

4、月下旬本職計劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.

十一月份的工作計劃：

1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓(xùn)計劃，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度.

2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊的接待.

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.

十二月份的工作計劃：

1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作.

2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會.

3、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識.

4、總結(jié)xx工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報，對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰，對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵或處罰.

5、根據(jù)xx工作，擬定好xx年的工作計劃呈總辦.

要做好以上各項工作不容易，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作，協(xié)調(diào)、處理好每一項工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當(dāng)成自己的事去完成；視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

同時本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下，酒店的生意會越來越紅火，酒店的明天也會更加輝煌！

酒店員工個人工作計劃(篇2)

酒店的第三季度的工作會比第二季度的工作少一點，我們在第二季度中，我們酒店會議廳接待了很多公司的年中會議。在這個季度里這些會議，可是把我們會議廳的接待員累慘了。在第三季度中，我們酒店會議廳接待的公司和單位，會比這個季度少很多，我們接待員的員工的相對工作會少很多。但是在第三季度中，我們酒店會議廳有著這個季度的計劃安排，同時我對自己的會議廳接待工作也有著自己的安排。

在第三季度里，我們酒店會議廳的多媒體設(shè)備要進(jìn)行更新。我們會議廳現(xiàn)在的各種多媒體設(shè)備還是比較陳舊的，有很多多媒體會議功能上的不足，會給接待的公司在進(jìn)行會議時造成一些不便，這樣會降低我們酒店會議廳的在設(shè)備上面的競爭力。所以我們酒店在下個季度，決定將我們會議廳的多媒體等相關(guān)設(shè)備全部換掉。而我在下個季度的工作內(nèi)容，大致就是負(fù)責(zé)監(jiān)督我們會議廳多媒體設(shè)備的安裝，同時自己也要參與在其中。

同時我們在這次會議廳整改的期間，我們酒店會議廳是不會接待各種會議的，所以這里有一個我職位上的空閑時間。所以在這個時間段里，我還有一個重要的任務(wù)，就是學(xué)會熟練使用全新的多媒體的系統(tǒng)，這樣才能在之后的接待工作中，幫助客戶順利完成他們的會議。雖然這次多媒體設(shè)備是全新的，但是在很多功能上應(yīng)該都還是和之前的差不多，所以我相信在我們會議廳全新的多媒體設(shè)備的運用中，應(yīng)該不會出現(xiàn)一些設(shè)備操作上的錯誤。

在第三季度里，我們會議廳的自助餐食要注意經(jīng)常變化。在接待會議的過程中，有很多客人反映，我們會議廳的自助餐食每次都是幾乎一樣的，給他們造成味覺上面的麻痹。所以在下個季度中，我會將客人這些對我們會議餐食的建議和批評，反饋給我們酒店會議廳的領(lǐng)導(dǎo)們。然后再由他們和我們酒店的餐飲部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行協(xié)商，對我們會議廳的餐食做出改變，去迎合我們會議廳接待的客人的喜好。

在第三季度里，我們會議廳接待員還要做好會議廳的內(nèi)部接待工作。我們酒店會議廳不僅僅只是對外開放，有時候酒店有重大會議也會用到我們會議廳，也有部門會議也會租用我們酒店的會議廳。雖然在內(nèi)部接待工作中，我們接待員的工作雖然沒有在接待外來顧客注意事項多，但是我們也需要像接待外來顧客一樣認(rèn)真。在這個季度中，我們整個會議廳在這個方面做得還不夠好，希望我們在寫個季度中，將酒店內(nèi)部會議的接待工作也要做好。

酒店員工個人工作計劃(篇3)

雖然說現(xiàn)在才僅僅是六月的中旬而已，但是作為一名酒店的員工應(yīng)該要將目光放得長遠(yuǎn)一些，七月份可以稱得上是暑假的開端，也因此將會有許多人在這個時間段去旅游，旅游肯定也會帶動我們酒店的一系列業(yè)務(wù)，作為酒店的員工自然是希望自己酒店能夠發(fā)展地越來越好，因此我打算趁著這幾天先制定出七月份的工作計劃。

由于七月份是旅游的旺季之一，再加上酒店的同行競爭比較多，因此我覺得在七月份的時候要將宣傳工作放在重點，可以在酒店的官網(wǎng)上制定出適合暑假學(xué)生的套餐，歡迎哪些旅游的學(xué)生來到我們酒店進(jìn)行居住，另外我也可以幫忙分發(fā)一些酒店的傳單，吸引一些附近的客戶來到酒店進(jìn)行消費。不過在宣傳方面我也僅僅只能夠做到這個程度而已，畢竟我只是一名普通的酒店員工而已，如果酒店高層能夠有著相應(yīng)的活動方案的話，我也會按照相應(yīng)的程序去實施。我覺得自己也可以學(xué)習(xí)一些酒店前臺的工作方式，這樣的話也能夠聯(lián)系到更多的客戶，不過在這方面我還是要謹(jǐn)慎一些，確保自身掌握一定的銷售技巧再去實施，避免出現(xiàn)弄巧成拙、引得客戶不快的情況。

畢竟宣傳工作并非是由我專門負(fù)責(zé)的，因此在下個月我還應(yīng)該要做好自己的本分工作才行，也就是說要保證好酒店的衛(wèi)生狀況，畢竟如果客戶來到酒店以后不能夠得到好的服務(wù)的話，那么客戶對酒店的印象肯定也不會好，所以我要保證好自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域一定是最為干凈整潔的，酒店房間的每一個死角都要照顧到。如果房間內(nèi)的一些用具有些損耗要記得及時補(bǔ)充，平時的時候也要檢驗?zāi)切┰O(shè)備是否能夠正常使用，如果不行的話就要及時上報給后勤部門。

在下班以后我可以和同事進(jìn)行模擬演習(xí)，假如對方是客戶的話我應(yīng)該要怎樣解決對方的問題，這樣才能夠有著比較好的服務(wù)。工作之余我也可以學(xué)習(xí)一些其他的工作方式來提升自身的服務(wù)水平，因此在平時的時候我還能夠通過多看書的方式來提升個人的修養(yǎng)，培養(yǎng)出一個比較好的心理素質(zhì)，這樣的話就能夠從容地面對一切突發(fā)狀況。

最后則是要處理好與同事之間的關(guān)系，一個好的服務(wù)團(tuán)隊可比一個人的作用要強(qiáng)很多，不過畢竟距離七月還有著相當(dāng)長的一段時間，因此我還是要將目前這個工作圓滿完成，不然的話影響到這個月的工作就不好了，因此在平時的工作中我還是要多注意一些。

酒店員工個人工作計劃(篇4)

今年上半年的時候由于各類小長假比較多，再加上作為酒店員工的我在工作之中不曾出現(xiàn)一絲懈怠，因此在時間悄然流逝的時候，我也慢慢完成了年初制定的目標(biāo)，為了在今后的日子里再接再厲，或者說我希望下半年的工作能夠比上半年更加順利，因此我制定了一份下半年的工作計劃，希望在今后的工作中為酒店的發(fā)展做出自己的一部分貢獻(xiàn)。

首先是日常的清潔工作方面，手腳要利索，保證自己的工作能夠快而穩(wěn)地完成，另外一方面要加強(qiáng)自己的眼力勁，有些客戶對于禮貌方面是極為看重的，因此一定要再三確定房間里面沒有人以后再進(jìn)去打掃。有的時候酒店產(chǎn)生的生活垃圾是比自己的想象要多得多的，因此一天清理三次并不能夠做好酒店的服務(wù)，一旦有空閑的時間就要去做，這不僅僅是為了自己著想，也是為了提升自己的工作能力，而提升工作能力的第一步就是要糾正自己的工作態(tài)度，只要態(tài)度端正，那么就會為了提高自身能力而不斷從工作中獲得一部分經(jīng)驗，進(jìn)而強(qiáng)化自身。

其次是空閑時間的利用，這個時間點是比較關(guān)鍵的，雖然有些時候會比較清閑，甚至說是沒有什么事情可做，但也不能夠一直這樣閑著，否則的話是沒有多大成就可言的，尤其是作為最為基礎(chǔ)的酒店員工而言，必須要想辦法獲得晉升，否則的話是沒有什么發(fā)展?jié)摿Φ?。在這一點上要么就是在某方面做的極為突出，或者說為酒店帶來一定的利益，要么就只能通過學(xué)習(xí)酒店其他崗位的知識，一旦積累足夠，那么就可以申請調(diào)換到其他部門，熬資歷這種不思進(jìn)取的思想在酒店是行不通的。

最后則是根據(jù)上半年的不足做出一些改進(jìn)，上半年的工作中出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的浪費現(xiàn)象，尤其是一些酒店的員工沒有起到帶頭的作用，這一點雖然我一直看在眼里，但是一直沒有找機(jī)會提交過這個問題，而且我信奉的原則僅僅只是做好自身而已。因此下半年我要寫一份關(guān)于這件事情的策劃方案，希望能夠通過自己的實際行動來影響到身邊的人，進(jìn)而帶動整個酒店的員工將這個問題解決掉。

其實在工作中出現(xiàn)問題不是什么壞事，我反倒期待自己在工作之中發(fā)現(xiàn)問題，只有這樣才能夠認(rèn)識到自己的問題所在，并加以改正，如果長時間發(fā)現(xiàn)不了問題不是因為自己已經(jīng)做到無可挑剔了，更大的可能便是自己在工作中出現(xiàn)懈怠，因此我更希望在下半年的工作之中找出自己的一些問題，這樣的話才能夠有著進(jìn)步的空間。

酒店員工個人工作計劃(篇5)

一、根據(jù)201_年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

酒店員工個人工作計劃(篇6)

20xx年8月10日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始，近一年發(fā)言稿的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

一，服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，從進(jìn)前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項收費，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二，尊重自己的工作，尊重每一個人

堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三，注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進(jìn)步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四，明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，銷售工作總結(jié)在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的.進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。

酒店員工個人工作計劃(篇7)

員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為xxxx全年度的工作重點。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

xxxx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。

一、專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。

(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是xxxx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

四、質(zhì)量檢查

“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。xxxx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。

五、其他管理協(xié)助和涉及方面

1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。

3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。

4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。