包餃子作文
發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 包餃子作文包餃子作文范本十五篇。
作文我們都寫(xiě)過(guò)很多,寫(xiě)作可以培養(yǎng)我們獨(dú)立思考和創(chuàng)新的能力。好的作文都是具備醒目的標(biāo)題,精彩的開(kāi)頭,意味深長(zhǎng)的結(jié)尾。優(yōu)秀的作文一般是如何寫(xiě)出來(lái)的呢?小編特地為大家精心收集和整理了“包餃子作文范本十五篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文【篇1】
過(guò)年包餃子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,這不,今天是臘月二十三,傳統(tǒng)的小年,爸爸媽媽又在張羅包餃子了。
看著爸爸媽媽忙碌的樣子,我也情不自禁地加入到他們的隊(duì)伍中來(lái)。擇菜、洗菜、調(diào)餡、和面、包、煮這些環(huán)節(jié)我都一一進(jìn)行了體驗(yàn),最大的感觸就是,吃餃子容易包餃子難啊!
就說(shuō)包吧,我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的餃子,覺(jué)得很有趣,心想:這有什么,不就是把餡放進(jìn)皮里,然后捏一捏嘛。想著,我也拿起一片餃子皮,挖起一勺餡放上去,佯裝熟練的樣子捏了起來(lái),剛捏了兩下,我就傻眼了,捏完一邊,餡都從另一邊擠出來(lái)了。這可咋辦呀?我拿著餃子捏也不是,放也不是,我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過(guò)我手里的餃子,邊捏邊說(shuō):餡不要放太多,如果多了,餡擠出來(lái)了,就一邊包一邊把餡往下壓一壓,把皮往上提一提,這樣就不會(huì)露餡了。話說(shuō)完,一個(gè)圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。
有了這次教訓(xùn),我再也不敢莽撞了,接下來(lái),我耐心地看著爸爸包,認(rèn)真聽(tīng)爸爸講著包餃子的注意事項(xiàng)??戳艘粫?huì)兒,我又開(kāi)始包,邊包邊聽(tīng)著爸爸的指導(dǎo),成功包好了第一個(gè)餃子。我把餃子托在手心,左看看,右瞅瞅,嗯,有點(diǎn)瘦巴巴的。于是,接下來(lái),我就多放一點(diǎn)餡兒,果然順眼了很多。我開(kāi)始包第三個(gè),第四個(gè)一個(gè)比一個(gè)像樣,爸爸媽媽連連夸我包得好!
媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我們邊吃邊討論著:這個(gè)餃子是爸爸包的,那個(gè)餃子是呦呦包的。吃著自己包的餃子,我高興地想:真是好吃不如餃子呀!
包餃子作文【篇2】
說(shuō)到過(guò)年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí),我家也不例外。只見(jiàn)爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開(kāi)始調(diào)餡了,因?yàn)槲沂菬o(wú)葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái),我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂(lè)的舞蹈,仿佛在慶祝著。
接下來(lái)就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說(shuō)邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn),餃子吃起來(lái)就不過(guò)癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵,無(wú)比的威武;我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛(ài)極了。它們依次排好隊(duì),準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍,按照慣例,由我來(lái)當(dāng)指揮員,噗噗噗它們有序地跳入水中。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái),有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子,鮮美的肉汁流了出來(lái),讓人垂涎欲滴,不用說(shuō),這是我包的
盛盤,點(diǎn)醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說(shuō)著一年來(lái)的趣事,歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng),過(guò)年吃餃子,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時(shí)代,餃子又名交子或者嬌耳,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來(lái)年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?
包餃子作文【篇3】
在新年來(lái)臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了,正要開(kāi)始的時(shí)候,我問(wèn)爸爸:“為什么過(guò)年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說(shuō),他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下,上面是這樣說(shuō)的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運(yùn)??赐赀@些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來(lái)一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀!
開(kāi)始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”,然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來(lái)一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來(lái)揉去,結(jié)果做出來(lái)的餃子皮,別說(shuō)是圓形了,就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來(lái)說(shuō):“這個(gè)不是這么弄的呢,我來(lái)教你?!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán),右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來(lái),邊揉邊說(shuō):“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子,果然好看多了。
開(kāi)始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進(jìn)去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水,再把它合攏來(lái),折出花紋,這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見(jiàn)我包得十分開(kāi)心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個(gè)餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里,它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說(shuō)悄悄話,有的像在開(kāi)小差……
新年到了,奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過(guò)好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來(lái)的樂(lè)趣真多呀。
包餃子作文【篇4】
上午放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽在包餃子,桌上還放著一碗煮熟的餃子,媽媽讓我先吃,感覺(jué)很好吃,就一口氣吃完了,我說(shuō)還有沒(méi)有了媽媽說(shuō),還想吃,那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子,我也想學(xué),媽媽教我,她邊說(shuō)邊示范,先把面皮兒放在左手掌心,用筷子夾起一團(tuán)餃子餡,放在餃子皮的中間,然后對(duì)折成半圓形,沿著邊把餃子皮用力捏在一起,像一個(gè)彎彎的月亮。我也趕緊試一試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了個(gè)辦法,把皮放在案板上,夾起一團(tuán)放在皮上,用手掂起一邊對(duì)折,用食指小心的按了一圈,像做菜饃的樣子,最后我從案板上把它取下來(lái),放在鍋拍上,和媽媽包的比起來(lái)我包的不好,太癟了,媽媽包的鼓鼓的,看著可有精神了。
這次我包的不好,媽媽說(shuō),下次包餃子你還參加吧,練得多了,自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎,現(xiàn)在我們開(kāi)始學(xué)寫(xiě)漢字,我感覺(jué)有點(diǎn)難,只要多寫(xiě)多練,一定會(huì)寫(xiě)好的。
包餃子作文【篇5】
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài),是中國(guó)北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
餃子是中國(guó)東漢南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,它的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過(guò)程,明朝末年張自烈做了很好的說(shuō)明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒?!痹诎溩訒r(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽(yáng)開(kāi)泰。南方有些地方過(guò)年時(shí)會(huì)打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
中國(guó)大部分地區(qū)及世界上地區(qū)有華人居住的地方,東亞文化圈,世界各地也均有食用。
餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚(yú)肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨(dú)特,餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,蒸煮法保證營(yíng)養(yǎng)較少流失,并且符合中國(guó)色香味飲食文化的內(nèi)涵。
中國(guó)各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴,用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
包餃子作文【篇6】
每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛(ài)的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無(wú)窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉(zhuǎn),滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說(shuō)到:媽,我要拜您為師,跟您學(xué)習(xí)包餃子,請(qǐng)受徒兒一拜!我有模有樣地行了一個(gè)拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說(shuō):好?。∥乙宦?tīng),興奮地拿了一堆面團(tuán),手足無(wú)措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個(gè)大蘿卜,放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過(guò)幾聲轟隆聲,攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見(jiàn)媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動(dòng)這一堆其貌不揚(yáng)的面團(tuán)。過(guò)一會(huì)兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒(méi)有想象的那么一帆風(fēng)順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學(xué)會(huì)了揉面團(tuán)和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對(duì)似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來(lái)了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來(lái)的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時(shí)候皮會(huì)散開(kāi)。她又鼓勵(lì)我:沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來(lái)。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過(guò),掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來(lái),終于包出了一個(gè)像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認(rèn)出一個(gè)自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒(méi)有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無(wú)窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因?yàn)槟鞘浅晒Φ奈兜馈?/p>
包餃子作文【篇7】
“哎呀!你的餡出來(lái)了!”“不行,皮太小了?!贝蠹抑涝诟墒裁磫幔课腋嬖V你,我們?cè)诎溩印?/p>
首先老師給每個(gè)組發(fā)了一些面和水,還有餡、搟面杖。我們先往面里倒入一些水,然后把面聚在一起,再加水,再揉,最后終于做成了一個(gè)大大的面團(tuán)。
我們把面團(tuán)從盆子里拿出來(lái),然后把面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)差不多的長(zhǎng)條,再?gòu)拈L(zhǎng)條上揪下來(lái)和紐扣差不多大的面團(tuán)。全部揪完后,在上面撒一些面。我們一人拿了一些小面團(tuán),就開(kāi)始?jí)撼杀鈭A,再拿起搟面杖一手轉(zhuǎn)皮,一手來(lái)回的推搟面杖,不知不覺(jué),我已經(jīng)搟好了一個(gè)皮兒了。在我們共同的努力下終于把皮都搟好了。
下面開(kāi)始包餃子啦!我們都很興奮。我們看著餃子挺好做的,可看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊!我?jiàn)A起一點(diǎn)餡放在皮上,然后把兩邊一折,再沿著邊捏緊??稍倏次业年?duì)友孔一冰,他只夾了一小塊白菜放里面,然后再搓成圓球,再壓扁,她的餃子就做好啦!那餃子太奇怪了。而再看看我們組的蔣旭彤,她卻很專業(yè)。她先夾起一塊餡,然后放在餃子皮上,再攤開(kāi),把餃子皮一對(duì)折,再捏緊口就好了,而且還是月牙形的呢!
我們終于做好了,現(xiàn)在該下鍋煮啦,我見(jiàn)老師煮了三次,每一次都添了一些水。不一會(huì)就煮好啦!下面到了讓人激動(dòng)的時(shí)刻——吃。
老師盛了滿滿兩碗餃子,餃子特別香,剛開(kāi)始沒(méi)煮的時(shí)候沒(méi)有香味兒,一出鍋沒(méi)想到那么香。我們吃著自己包的餃子真是“香在嘴里,美在心里”呀!我這時(shí)才明白先苦后甜這個(gè)詞語(yǔ)真正的含義。
包餃子作文【篇8】
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會(huì)包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)?!皨寢?,快來(lái)幫幫我”我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香,媽媽這時(shí)對(duì)我說(shuō):“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”
我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次體驗(yàn)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
包餃子作文【篇9】
餃子是中華民族的傳統(tǒng)小吃,每當(dāng)過(guò)節(jié)日的時(shí)候,家家戶戶就會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓地聚在一起吃熱乎乎的餃子。今天,媽媽說(shuō)要在家里和我一起包餃子,我頓時(shí)心花怒放,像只可愛(ài)的小兔子活蹦亂跳!
媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料:圓圓的餃子皮,香噴噴的肉餡,還有清澈透明的水……我系上圍裙,搖身一變,成了小廚師!現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)始啦!
開(kāi)始包餃子了,媽媽耐心地給我示范了包餃子的方法,她輕而易舉就包好了一個(gè)餃子。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子,我首先把一張白花花的餃子皮輕輕地放在手心。然后,用勺子小心翼翼地舀了一點(diǎn)兒餃子餡兒,倒在薄薄的餃子皮中間。接著,沾了一點(diǎn)兒清水,抹在餃子皮的邊緣上,又把餃子皮對(duì)折,并把它捏緊,就這樣我的餃子就包好了!可我包的餃子怎么看都沒(méi)有媽媽包的漂亮,媽媽說(shuō):“那可以在餃子的邊緣捏一些漂亮的花邊,讓它更好看啊!”于是,我又小心地給餃子捏出了花邊,看,我包的餃子多像一個(gè)小公主的王冠??!
不一會(huì)兒,我和媽媽就包了很多餃子,它們大小不一,形狀各異,有的像一把扇子,有的像一個(gè)元寶,有的像一個(gè)月牙……
“咕咚咕咚”,開(kāi)水唱起了歌,餃子像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里,它們游來(lái)游去,一會(huì)兒肚子變得鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)大肚將軍!餃子煮熟了,香味四溢,我急忙舀了一個(gè),慢慢地吃進(jìn)嘴里,真是讓人回味無(wú)窮?。?/p>
包餃子真是太有趣了,我真期待著下次包餃子時(shí)再大顯身手!
包餃子作文【篇10】
我最愛(ài)吃媽媽包的餃子啦!媽媽每次包餃子都會(huì)特意多包一些放在冰箱里冷凍,給我當(dāng)早餐。
今天我和媽媽又一起包餃子啦!媽媽買了一些餃子皮,今天我們包的是香菇豬肉餡兒的餃子。我和媽媽先把肉、香菇和大蔥準(zhǔn)備好洗干凈。然后把肉切成塊,再把大蔥切碎,媽媽說(shuō)香菇有毒,所以要把用開(kāi)水煮一煮。接著把肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。然后再把香菇放進(jìn)絞肉機(jī)里和肉一起絞。媽媽說(shuō)大蔥要炒一炒會(huì)更香,所以她每次都放在油鍋里先把大蔥炒香。這樣所有的材料就都準(zhǔn)備好了。把準(zhǔn)備好的肉餡放在盤子里,接下來(lái)就要調(diào)味了。媽媽在里面放了鹽和醬油,還有各種調(diào)料。再把兩個(gè)胖雞蛋放進(jìn)我們攪好的肉里,哈哈,兩個(gè)圓圓的雞蛋好像兩個(gè)圓圓的小太陽(yáng)。然后把肉按順時(shí)針的方向攪拌均勻。接下來(lái)就可以開(kāi)始包餃子了。
第一次,我怎么包也包不好,很難看,而且肉餡兒還老往外跑。媽媽,看見(jiàn)了,連忙教我包。先用左手拿起一個(gè)餃子皮兒,把肉餡放在餃子皮的中間。然后用右手把餃子皮的一個(gè)角先捏緊,接著食指和拇指,一邊一個(gè)鼓一邊一個(gè)鼓的把它捏緊。就這樣一直捏,捏到最后的時(shí)候還有一個(gè)小尾巴。這樣的話,一個(gè)柳葉形的餃子就捏好啦。第二次,我照著媽媽的步驟做,果然成功了。
中午,媽媽把我們做的餃子,煮出來(lái),給我們吃,我覺(jué)得,媽媽和我做的餃子最好吃了。
包餃子作文【篇11】
今天,媽媽說(shuō)要包餃子。我高興的蹦了起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
東西準(zhǔn)備好了,開(kāi)始和面了,只見(jiàn)媽媽戴上手套,往面里放了一點(diǎn)水,然后用力的和面,不一會(huì)面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長(zhǎng)條,又把“蛇”切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士”來(lái)?yè){皮,只見(jiàn)爸爸滾動(dòng)著搟面杖,不一會(huì)就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的'餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒(méi)捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來(lái)。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點(diǎn)餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地,我包的餃子樣子也越來(lái)越漂亮了。
該下鍋了,媽媽把這些“元寶”放進(jìn)了鍋里,只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)都沉了下去。過(guò)了一會(huì)“元寶”們又浮了起來(lái),好像是在和我捉迷藏一樣。這時(shí)媽媽說(shuō):“餃子好了!”我高興的把餃子端進(jìn)了屋。
看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香?。?/p>
包餃子作文【篇12】
其實(shí)有些事情并沒(méi)有我們想象的那么難,只要我們努力去做,所有的困難都會(huì)迎刃而解的。
有一天,媽媽的手不小心被刀割破了,但是餃子包了一半,怎么辦呢?看著媽媽的手流著血,我在想:如果不去幫媽媽,媽媽的手會(huì)越來(lái)越疼,而且餃子也包不完,可如果去幫媽媽呢!我又不會(huì)做,這可怎么辦呀?我很矛盾,我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血,特別心疼,于是我決定幫媽媽包餃子。第一次搟皮不作文但厚而且不均勻,但在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我搟的皮終于又薄又均勻了,搟完皮后,開(kāi)始包餃子啦,包餃子的時(shí)候要把肉餡包在皮里面,一丁點(diǎn)兒都不能露在外面,要不然煮的時(shí)候就容易破,經(jīng)過(guò)好幾次的努力,我終于找到了包餃子的竅門,再也沒(méi)有把肉餡露出一點(diǎn)兒,也沒(méi)有煮破的了。
通過(guò)這件事,我明白了世上無(wú)難事,只怕有心人這個(gè)道理。只要我們認(rèn)真努力,世上就沒(méi)有能難倒我們的事情。
包餃子作文【篇13】
今天晚上,我去公公眾里吃晚飯。
我趴在桌子上,心里在想著今晚吃什么好吃的呢?舅媽在廚房里忙碌著做菜,聞著香噴噴的味道,我口水都快流出來(lái)了。在等待中,舅媽拿來(lái)了餡和皮子,說(shuō)要包餃子,晚上主食吃餃子。我在一旁說(shuō):“舅媽,我也要包餃子!”舅媽說(shuō)“好啊,我們陽(yáng)陽(yáng)太能干了,我們一起包?!蔽冶粙寢尳械揭慌匀ハ戳耸郑_(kāi)始包餃子了。這下,我有點(diǎn)傻眼了,我不會(huì)包耶!不外我是不會(huì)說(shuō)我不會(huì)的,我在一旁先看媽媽包一個(gè),再看舅媽包一個(gè),然后我自己再包,結(jié)果倒是包了個(gè)餛飩,嘻嘻,是真的像餛飩的。舅媽說(shuō)我是在立異,反正吃到肚子里是一樣的,我真的就包了良多花式的餃子,大家都在笑,說(shuō)從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么漂亮的餃子。慢慢地,我包的有點(diǎn)像了,后來(lái)就越包越好。
吃飯了,我吃一個(gè)自己包的花式餃子,感到味道真好,今天晚上我吃了好多餃子,把我的小肚子吃得圓圓的,像個(gè)小西瓜。下一次包餃子我還要包,要讓爸爸媽媽都吃到我包的餃子。
包餃子作文【篇14】
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中,一定有許許多多的第一次。我也有很多的第一次,有些已經(jīng)被我遺忘在角落里,而有些,卻讓我刻骨銘心。
外婆在家里包餃子,我看見(jiàn)了覺(jué)得非常好玩,也想學(xué)包餃子。我拿起一塊面皮,不自覺(jué)地在那里把玩,外婆看見(jiàn)了就教我怎么樣包餃子。我認(rèn)真地聽(tīng)著,一步一步地跟著外婆做。我用手指把水沾在面皮的周圍,拿起筷子把切好的肉餡放進(jìn)面皮里,然后再把面皮包上??墒抢锩娴娜怵W不聽(tīng)話,調(diào)皮地露了出來(lái),這邊塞進(jìn)去那邊露出來(lái)。我沒(méi)辦法,只好請(qǐng)教外婆。外婆說(shuō):你太貪心了,餡放得太多,要夾出來(lái)一些。我乖乖地聽(tīng)外婆的話,用筷子夾出來(lái)了點(diǎn),果然,餡沒(méi)有再露出來(lái)了。
接下來(lái),我要包花邊了,我拿起餃子的一邊對(duì)折再對(duì)折,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了??墒?,我的餃子形狀和外婆的不太一樣。她的圓滾滾的像一個(gè)個(gè)胖娃娃,放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的,立也立不起來(lái),一個(gè)個(gè)東倒西歪的。我看見(jiàn)了,下定決心一定要包一個(gè)圓滾滾的餃子。我試了又試,失敗了很多次,終于在我的堅(jiān)持不懈下,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了。我看著自己親手包的第一個(gè)成功的餃子,很開(kāi)心,都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的餃子下鍋煮,吃著自己包的餃子,我感覺(jué)好幸福呀!我終于明白了一件事,只有堅(jiān)持到底,才能吃到勝利的果實(shí)。
包餃子作文【篇15】
今天,我和爸爸媽媽去爺爺奶奶家玩。
到奶奶家后,看到奶奶在準(zhǔn)備包餃子呢,于是我自告奮勇要求幫忙,奶奶笑呵呵的答應(yīng)了,她先把面和好,把豬肉和韭菜調(diào)成餡兒,緊接著又把面團(tuán)搓成條狀,再切成一小塊一小塊,然后把面塊搟成圓薄片兒,這些準(zhǔn)備工作做完后,奶奶就開(kāi)始教我包餃子,只見(jiàn)奶奶挖了一勺噴香的餡兒,放在圓薄片上,然后就像是在變魔術(shù)一樣,左捏捏,右捏捏,不一會(huì)兒,一個(gè)胖乎乎的餃子寶寶誕生了。我趕忙學(xué)著奶奶的樣子,拿起餃子皮,放上一勺餡兒,可是還沒(méi)等捏呢,餡兒就流了出來(lái),奶奶笑說(shuō):“餡兒放太多了,肚皮都撐破了哦?!蔽疫B忙舀出一些餡兒,手忙腳亂的左捏右捏,費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè)丑丑的餃子包包,不過(guò)我沒(méi)有因此而氣餒,虛心向奶奶請(qǐng)教包餃子的小訣竅,經(jīng)過(guò)不懈的努力,我的餃子終于越包越好看了!餃子包完后,奶奶開(kāi)始煮餃子給大家吃,看著在鍋里翩翩起舞的胖嘟嘟的餃子寶寶,我心里快活極了!
餃子煮熟后,我吃了好多,摸著圓滾滾的小肚子,心想:還是自己動(dòng)手包的餃子吃得香??!
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包餃子作文
優(yōu)秀作文需要具體哪些要素呢?作文是我對(duì)人生經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與反思,作文如魔術(shù)般能夠勾勒出各種絢麗的圖景。想要寫(xiě)一篇好作文也需要多積累素材,在下文中您將學(xué)習(xí)到有關(guān)“包餃子作文”的全面知識(shí),想了解更多內(nèi)容趕快來(lái)查看我們的網(wǎng)站吧!
包餃子作文 篇1
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我來(lái)給大家講述我包餃子的趣事吧!
媽媽包餃子可利索啦,只見(jiàn)她拿起小團(tuán)面,飛快的用搟面杖搟出了一個(gè)又一個(gè)又圓有薄的面皮,用一個(gè)小勺子弄了一些餡,又倒進(jìn)面皮上,用手把面皮捏好,一個(gè)餃子形成了。
我想學(xué)包餃子,向媽媽說(shuō)明了情況,媽媽同意了,我弄了一個(gè)小面團(tuán),搟了一會(huì)兒,面皮成型了。遠(yuǎn)看像三角形,近看像個(gè)被壓扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面,就捏了捏去,餃子成型了??戳宋业淖髌?,不由得自己笑彎了腰,真像一個(gè)爆花頭,哈哈我想自己包的餃子肯定很好吃,結(jié)果一品嘗,辣死我了,原來(lái)我放的不是餡子,怪我沒(méi)有看清,把生姜放進(jìn)餃子里去了。也讓我明白了一個(gè)道理,做任何事,都要認(rèn)認(rèn)真真的用心去做。
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包餃子作文 篇2
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開(kāi)始包餃子。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開(kāi),然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來(lái),用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說(shuō):“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重。”
不一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
包餃子作文 篇3
今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場(chǎng)里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會(huì)兒就到家了。包餃子還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開(kāi)始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺(jué)不對(duì)勁,仔細(xì)一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說(shuō)是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)間久的緣故。但我看見(jiàn)老媽、外婆都開(kāi)始包了,就也加緊包了起來(lái)。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對(duì)折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對(duì)折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來(lái)使粘住。雖然,說(shuō)起來(lái)這么簡(jiǎn)單,做起來(lái)難呀!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們?nèi)俗鲲溩拥乃俣冗€是比較快的,一會(huì)兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!
包餃子作文 篇4
過(guò)年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來(lái),否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中,第一次水開(kāi)不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開(kāi)三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子作文 篇5
去年寒假,媽媽突然對(duì)我說(shuō):我們今天包餃子吃吧!我開(kāi)心地和媽媽一起來(lái)到超市采購(gòu)食材。
我們先買了兩斤鮮肉餡,一些大白菜、香菇和玉米。兩袋餃子皮,趕緊回家調(diào)餡料,有白菜豬肉餡、香菇豬肉和玉米豬肉,真是葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)又美味。
準(zhǔn)備開(kāi)包餃子啦!媽媽拿起餃子皮,放上滿滿的肉餡,左手推,右手捏。一個(gè)個(gè)又大又漂亮的餃子在盒子里越擺越多。媽媽擔(dān)心我不會(huì)包,一邊包一邊叮囑:包餃子看著簡(jiǎn)單,要心手一致,可是有很多小技巧的哦!
先把餃子皮放在左手掌心,然后在中心放上肉餡,接著在餃子皮四周抹上水,再兩手配合推一下皮,捏一下皮。做出漂亮的褶皺,就好像穿了花裙子的小面團(tuán)子??粗鴭寢尠鰜?lái)的餃子,心里十分羨慕,決心要嘗試一下。
心中回想著媽媽剛才的動(dòng)作、順序、手法。也依葫蘆畫(huà)瓢包了一個(gè)餃子,可是,不怎么好看呀!我嘆了口氣,喪著臉,跑過(guò)去向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說(shuō):你這個(gè)餃子肉餡包得太多,所以肚子大,捏不緊還不好看。聽(tīng)完媽媽的話,趕緊跑座位,又重新包了一個(gè)身材勻稱的餃子。這次,不但成功了,還受到了媽媽的夸贊。心里別提有多得意!
我和爸爸愛(ài)吃煮餃子,弟弟愛(ài)吃煎餃,媽媽愛(ài)吃蒸餃,一家人快快樂(lè)樂(lè)地吃起了餃子大餐。三兩下的功夫,餃子就被我們吃得干干凈凈,真是收獲滿滿的一天。
肉餡調(diào)不好,餃子的味道就不夠鮮美;餃子皮捏不緊,煮起來(lái)就會(huì)七零八散;火候掌握不好,或煮生或煎糊。餃子雖然美味,但包起來(lái)學(xué)問(wèn)可真多哩!
包餃子小學(xué)作文十四篇
寫(xiě)作是提高個(gè)人文學(xué)鑒賞能力和審美情趣的有效途徑之一,寫(xiě)作給予我們發(fā)泄情感的空間可以讓我們跳出紛繁的生活找到平靜。在寫(xiě)作前我們可以看一些優(yōu)秀的作文進(jìn)行參考,作文要怎么寫(xiě)才好呢?如果您在找好文章小編向您推薦“包餃子小學(xué)作文”,你會(huì)找到對(duì)自己有幫助的資料和信息!
包餃子小學(xué)作文【篇1】
我家來(lái)了一個(gè)客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來(lái),我們準(zhǔn)備吃餃子。
媽媽選調(diào)好餡,姐姐買回來(lái)餃子皮后,我們就動(dòng)手包起來(lái)了,并且把包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在蓋簾上,不一會(huì)兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù),總共有三十多個(gè),白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣,整整齊齊的,像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的,也要求包一個(gè)。
在我的再三請(qǐng)求下,媽媽才同意的。我洗干凈手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮,圓圓的餃子皮放在手掌心時(shí)在,軟乎乎的,感覺(jué)很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包,先在餃子皮周圍抹上水,再放一勺餡,上下一對(duì)折,使勁一捍,糟糕!餡怎么都跑出來(lái)了?我再看了看媽媽是怎么包的,奇怪了!媽媽包的餃子一個(gè)也沒(méi)有破。 再包一個(gè)試試。這回,我小心翼翼地把餃子皮上下一對(duì)折,輕輕地把它捏住,心想:這一次看你怎么蹦出來(lái)??墒?,不知怎么回事,餃子餡好像在和我故意作對(duì)一樣,又露出來(lái)了。莫非是我的餃子餡包多了,不可能??!媽媽比我放的還多些。我想來(lái)想去,終于知道錯(cuò)在什么地方了,原來(lái)是我用手托住餃子皮時(shí)過(guò)于用力,把餃子餡給頂出來(lái)了。
我找到了原因,急忙改進(jìn)。這回很順利,餃子餡沒(méi)再出來(lái)了。我就說(shuō)嘛,有什么事能難得了本小姐我呢?看一看我包的餃子,經(jīng)過(guò)修補(bǔ)后簡(jiǎn)直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一樣,媽媽見(jiàn)了我的餃子包得不成樣,細(xì)心地給我做一個(gè)示范,告訴我餃子怎樣包才不會(huì)露出來(lái),餃子怎么才能立住。
我再次拿起餃子皮,按照媽媽交給我的方法,第一步,還是先在餃子皮周圍抹上水;第二步,放一勺餃子餡;第三步,餃子皮上下對(duì)
折,餃子皮不能拉扯,要不然又要“開(kāi)刀”了。包好一個(gè),放在媽媽包的餃子邊上,這個(gè)餃子也挺像一個(gè)挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子嘍!
通過(guò)這件事,使我懂得,有一些事情看似簡(jiǎn)單,但是要把它做好了,也是很難的,但如果做事的時(shí)候細(xì)心想一想,動(dòng)一動(dòng)腦子,多練習(xí),難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識(shí)不也是一樣嗎?
包餃子小學(xué)作文【篇2】
在我們成長(zhǎng)的路上,有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個(gè)周末,陽(yáng)光明媚,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮,只見(jiàn)她左手轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是壓出來(lái)的“餃子皮”,不是這里凸出來(lái),就是那里凹進(jìn)去,根本就不像餃子皮。但媽媽卻說(shuō)我搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中,最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡(jiǎn)單,捏邊可就是個(gè)技術(shù)活了。我剛左右捏了一下,就從餃子皮上捏下來(lái)一小塊面,緊接著第二下又把餡擠了出來(lái)。這時(shí)候我著急了,胡亂又捏了一下,把皮拉破了,急得我滿頭大汗,差點(diǎn)把它扔到垃圾桶。正要放棄時(shí),我突然想起媽媽說(shuō)過(guò)的一句話“無(wú)論做什么事一定要堅(jiān)持”。于是,我的心慢慢平靜了下來(lái)。我把最后的口捏住了,卻發(fā)現(xiàn)餃子變輕了,翻過(guò)來(lái)一看,呀!捏的時(shí)候太用力,把餃子底部擠出了一個(gè)大洞,餡都落出來(lái)了。我就把落出來(lái)的餡塞了回去,又拿了一個(gè)小面片把洞口堵上。就這樣,我的第一個(gè)餃子完工了。接著,我又學(xué)著包了幾個(gè)。媽媽把它們通通倒進(jìn)鍋里,我小心翼翼的盯著鍋里的餃子,生怕我包的那幾個(gè)破了。幾分鐘后,餃子出鍋了!我驚奇地發(fā)現(xiàn),我包的那幾個(gè)餃子竟然都沒(méi)破,它們有的像小胖豬,有的像小刺猬,還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。
看著這些模樣有些難看的餃子,我心里還是美滋滋的。我在想:一件事看似很簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)并不容易,尤其是第一次的嘗試,總會(huì)發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認(rèn)為,只要用心且堅(jiān)持不懈去做,就一定能做好每件事。
包餃子小學(xué)作文【篇3】
老天連著下了一個(gè)星期的雨了,居然連星期六都不放過(guò)!唉,太討厭了吧!奶奶說(shuō):“既然出不了門,干脆我們來(lái)包餃子吧,也讓你們解解饞?!?/p>
說(shuō)干就干,全家人挽著袖子齊上陣。和面、剁肉餡、搟面皮……一切準(zhǔn)備工作完成后,我們就開(kāi)始今天的重頭戲:包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉餡放在面皮上,然后餃子皮對(duì)疊,把口子捏緊——一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)的很快,看著一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子在我手上成型,讓我非常有成就感。
因?yàn)榧依锶艘黄饎?dòng)手包餃子,所以很快餃子都包好了,奶奶把餃子放在蒸鍋里,十五分鐘后餃子就蒸熟了,咬上一口,覺(jué)得特別的好吃!我想這是因?yàn)槭亲约簞趧?dòng)的成果吧,所以吃起來(lái)特別香,連心里都覺(jué)得甜甜的。
勞動(dòng)真快樂(lè)啊!
包餃子小學(xué)作文【篇4】
在大年三十的時(shí)候,老媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在老媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后,可以經(jīng)常幫老媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個(gè)個(gè)東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái),老媽告訴了我包餃子的技巧,老媽說(shuō),餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后,又開(kāi)始包,這次,越包越好看,一個(gè)賽一個(gè)的漂亮,老媽說(shuō),我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難;沒(méi)有試過(guò),怎么知道自己不行;我們?cè)谄綍r(shí)要多幫老媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
包餃子小學(xué)作文【篇5】
星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和媽媽在家里,于是我們倆決定包餃子。
我從電冰箱里拿出肉末、玉米、蘿卜,把玉米和蘿卜洗干凈,媽媽用刀把蘿卜切碎備用,然后再和味精、鹽、料酒、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,包餃子的肉餡就做好了。
我把餃子皮從電冰箱里拿出來(lái),仔細(xì)地看了一下餃子皮的厚度大概有0。6毫米,圓圓地,我就想:我要改變餃子的形狀。我?jiàn)A了肉餡放在餃子皮的中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了一把扇子的形狀,我又把餃子皮揉成了一個(gè)圓球。我又包了各種各樣的餃子,媽媽笑著說(shuō):“你包的餃子真有趣。”包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)把水涂在餃子皮的邊上可以增加粘性,這樣餃子餡就不會(huì)跑出來(lái)了。
我把包好的餃子放到滾燙的開(kāi)水里面煮然后蓋上鍋蓋,每隔幾分鐘就打開(kāi)鍋蓋翻動(dòng)一下餃子,是為了預(yù)防餃子下沉而粘鍋。大約過(guò)了十幾分鐘,晶瑩剔透的餃子已經(jīng)煮好了,我聞到了空氣中還彌漫著餃子散發(fā)出來(lái)的一陣陣香味。我頓時(shí)口水流出,忍不住馬上想去嘗一嘗自己包的餃子是什么味道。
這是我第一次包餃子,雖然外觀不怎么好,但味道是獨(dú)一無(wú)二的。
包餃子小學(xué)作文【篇6】
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。
奶奶買來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩?,別有一番風(fēng)味。我們便開(kāi)始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是很好看。這時(shí),我看見(jiàn)奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過(guò)奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開(kāi)心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比快樂(lè),非常好吃。[ 內(nèi) 容 結(jié) 束 ]
包餃子小學(xué)作文【篇7】
在這個(gè)寒假里,最讓我高興的就是學(xué)會(huì)了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個(gè)新方法:就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時(shí),然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡(jiǎn)單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點(diǎn)鹽脫水,別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個(gè)小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說(shuō)放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍@樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結(jié)塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團(tuán)一來(lái)回一揉一一搓一、推拿,這可是個(gè)體力活啊。等到面一團(tuán)一變光滑了就差不多了。這時(shí)就可以把面一團(tuán)一一搓一細(xì),切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說(shuō)說(shuō)容易,其實(shí)搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對(duì)折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關(guān)鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無(wú)論你想要按幾個(gè)褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開(kāi)后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開(kāi)了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說(shuō)“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國(guó)新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
包餃子小學(xué)作文【篇8】
小時(shí)候住在奶奶家,特別喜歡看奶奶做菜,總覺(jué)得特別好玩。
新年到了,奶奶準(zhǔn)備做餃子。平時(shí),餃子都是從超市里買來(lái)的速凍餃子,回家把餃子放進(jìn)滾水里,馬上就好了。可這一次,奶奶準(zhǔn)備自己做餃子,自己做皮、餡,自己包。
別看我對(duì)吃餃子不感興趣,我對(duì)包餃子可是興趣濃厚哦!奶奶幫我們把面粉糊好,接下來(lái)就由我和姐姐“登場(chǎng)”啦!“我喜歡吃皮兒?!薄癘K,我們就做幾個(gè)皮厚餡少的餃子吧!”我不會(huì)用刀,就由姐姐來(lái)掌刀。掌什么刀,當(dāng)然是水果刀。用水果刀來(lái)切,半天也切不出肉末,只好用榨汁機(jī)。結(jié)果,肉末OK了,榨汁機(jī)壞了。不管,接著做!再用水果刀切一點(diǎn)兒榨菜混進(jìn)肉末里。皮兒做得大小不一。餃子包好后,仔細(xì)一看!真怪,有的餃子像元寶,有的四不像。
奶奶來(lái)掌鍋。幾盤香噴噴的餃子出鍋了!別看賣相不怎么樣,可味道不錯(cuò),連我這個(gè)不愛(ài)吃餃子的人也吃了大半盤呢!不過(guò),因?yàn)檎ブ瓩C(jī)事件,我也因此被罵得狗血淋頭。
包餃子小學(xué)作文【篇9】
今天,我們家里的餃子吃完了,所以嘛,不用說(shuō)也知道吧?該包餃子了。這次我們是全家齊上陣,各有分工。姥姥和面,搟餃子皮;爸爸剁餡;媽媽包餃子;我嘛,幫媽媽包餃子。至于弟弟,老一套——搗亂。
聽(tīng),那是什么聲音?“噠噠”“噠噠”,哦,原來(lái)爸爸又開(kāi)始用他的“飛刀了?!痹倏纯蠢牙涯沁叞?,只一會(huì)兒功夫,面前就堆了一大摞面皮。
真是人多力量大,不一會(huì)兒,肉餡剁好了,面皮也有了。該我和媽媽上場(chǎng)了。媽媽包的餃子整整齊齊的,而我功夫不到家,包的餃子一個(gè)個(gè)歪七扭八,一點(diǎn)兒也不整齊。更有甚者,有的還露餡了。媽媽說(shuō)我的餃子露餡了,我卻反駁說(shuō):“我的餃子餡比你的多?!背鏊乓?jiàn)兩腿泥,我和媽媽包的餃子下到鍋里,我的好多都爛了。不過(guò),我還是吃著自己包的最香,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)果實(shí)嘛!
下次我會(huì)更加努力,向媽媽學(xué)習(xí)!
包餃子小學(xué)作文【篇10】
每年春節(jié)期間,家家都吃餃子,所以我們家一大早就很忙,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來(lái),餡包好了,只剩下餃子了。這時(shí),我媽臉上帶著“陰險(xiǎn)的笑容”對(duì)我說(shuō):“你也想試試嗎?”我心想,包餃子這么簡(jiǎn)單。你為什么不在你的皮膚里放些填料呢?想了想,我很自信的說(shuō):“試試看,誰(shuí)怕誰(shuí)。”說(shuō)著,擦了擦手。然后我媽帶了物資,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一塊皮革,攤在手中。然后我用筷子夾起一大塊肉放在皮里面,然后擠皮的邊緣。但是,我擠左邊,肉從右邊出來(lái),我擠右邊,肉從左邊出來(lái)。最后,皮受不了“折磨”。啊,第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”輸了。
就在我嘆氣的時(shí)候,我媽在偷冷??吹綃寢尡P子里的餃子,都是“將軍肚”,昂著頭,而我在這里,不說(shuō)餃子好不好,連影子都沒(méi)有,媽媽提醒我;“你不能裝太多肉……”當(dāng)我聽(tīng)到第一句話的時(shí)候,我以為我會(huì),于是我趕緊說(shuō):“哦,我明白了,我再試試。”不用說(shuō),大家都可以猜到,這次我放了一點(diǎn)餡,包好了,但是,我媽開(kāi)玩笑說(shuō):“你在包餡餅?!钡诙种荒苄媸?。
勝不驕,敗不餒,我又拿起一塊皮,也不減餡。這次我終于成功了。雖然不是很好看,但至少已經(jīng)完成了。但是,我這里不是有幾片葉子,就是那里有幾滴水,很臟。
通過(guò)這次在餃子的經(jīng)歷,我懂得了要有毅力的精神,多找有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子小學(xué)作文【篇11】
一天,我上完課回到家,發(fā)現(xiàn)今天家里準(zhǔn)備吃餃子,就高興地說(shuō):“喲,今天吃餃子呀,奶奶您教我包餃子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一邊包一邊耐心地給我講如何包餃子。首先,先把餃子皮攤開(kāi),舀一勺餃子餡放在攤開(kāi)的皮中間,然后再把皮卷成一根“柱子”狀,最后用清水將餃子皮兩邊沾緊,就行了。奶奶一邊講解,一邊示范給我看,我仔細(xì)地觀看著奶奶的動(dòng)作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步細(xì)心地包著。雖然我很用心,但一開(kāi)始還是很生疏,包出來(lái)的和它的同類朋友在模樣上還是有些不太一樣。但是隨著不斷的練習(xí),我包得越來(lái)越好,后來(lái)和奶奶包得幾乎一模一樣了。
晚上開(kāi)飯了,我特地吃了剛開(kāi)始包得“變形”的餃子。因?yàn)槌运鼈儠?huì)有一種特殊的感覺(jué)。那是我自己的勞動(dòng)成果,吃著它們,我是物質(zhì)與精神上的雙重享受。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái),真香!
包餃子小學(xué)作文【篇12】
今天是12月29日,除夕。聽(tīng)著,外面鞭炮聲,煙花爆炸,不時(shí)傳來(lái)孩子們嬉鬧的聲音。很熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正如火如荼!“嘭嘭”是什么聲音?哦!原來(lái)爸爸在掛春聯(lián)!看,翠綠的桌子上擺滿了碗、盤子和一鍋餃子餡,也是芹菜和豬肉餡的。我和媽媽要去包餃子了!我們家真的很有味道!
該開(kāi)始打包了!我挽起袖子,搓著手,對(duì)“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端了一碗水來(lái),一切都準(zhǔn)備好了,只需要東風(fēng)!“準(zhǔn)備出發(fā)!”在父親的吩咐下,我拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,用手指蘸了一點(diǎn)水,慢慢地抹在周圍,因?yàn)檫@樣能更好地粘合餃子皮。然后,我用勺子輕輕舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上?!鞍パ?!”我叫了一聲。餃子皮是怎么裂開(kāi)的?我剛才是不是放水太多了?這是怎么做到的?就在我燒起來(lái)的時(shí)候,腦子里突然閃過(guò)一道光。我從另一個(gè)餃子皮上扯下一塊,放在裂開(kāi)的地方,捏得很緊。終于好了!我已經(jīng)“埋頭苦干”不顧三七二十一了。我用拇指和食指捏住餃子皮的兩端,然后粘在一起,捏出漂亮的蕾絲。哈哈!你完了!看我媽媽托盤里的餃子。天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我要加油!我也忘了我的白手指,拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼地包好.
包餃子不是一件容易的事!最后我們一家人還是吃了餃子,看了精彩的春晚…
包餃子作文16篇
作文能力對(duì)于學(xué)業(yè)職業(yè)都具有重要意義,寫(xiě)作像是一盞明燈照亮了我們?cè)诔鞘猩踔潦巧钪兴允У姆较?。好的作文是值得被人們長(zhǎng)期閱讀的。我們聽(tīng)了一場(chǎng)關(guān)于“包餃子作文”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面!
包餃子作文 篇1
一個(gè)周六的下午,爸媽開(kāi)車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來(lái)了。我們包餃子吧?!庇幸淮温?tīng)音樂(lè),最喜歡吃餃子!
我來(lái)到桌前,找了一張凳子坐下,開(kāi)始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來(lái)。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來(lái)了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì)露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽(tīng)了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒(méi)漏出來(lái)。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒(méi)漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來(lái)了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺(jué)得做什么都不容易。對(duì)觀者來(lái)說(shuō)真的很容易,對(duì)行為者來(lái)說(shuō)很難。
包餃子作文 篇2
除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開(kāi)著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。
爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細(xì)細(xì)看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。
桌上有兩個(gè)盆:一個(gè)盆里盛著粉紅的豬肉,另一個(gè)則盛著綠油油的韭菜;有一個(gè)碗,里面裝著黏稠的油,每一個(gè)捏好的餃子都要經(jīng)過(guò)油的洗禮,才能放到盤子里,經(jīng)過(guò)火的考驗(yàn);有三四個(gè)盤子,里面都裝著餃子,我仔細(xì)一看,靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。
看著這些,我差點(diǎn)流出口水?!皨寢?,咱們什么時(shí)候蒸餃子啊?”“等這些餃子皮和餡都包完?!薄鞍??”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時(shí)候才能吃到呢?估計(jì)得等到明年。“你要是嘴饞,那就幫我和你爸一塊動(dòng)手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來(lái)了,笑著說(shuō)道。
我?我來(lái)包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手?!?/p>
回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來(lái)了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點(diǎn)……于是我把多余的肉餡包到下一個(gè)餃子里。下一個(gè)餃子就順利多了,我既沒(méi)放多餡,也沒(méi)把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣相不太好。
不多時(shí),餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個(gè)個(gè)晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。
包餃子作文 篇3
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,也是我最喜歡的食物之一。每當(dāng)家人一起包餃子時(shí),我總是興奮不已,這不僅僅是因?yàn)轱溩拥拿牢?,更因?yàn)槟欠N親情和團(tuán)聚的愉悅感。
一年一度的冬至來(lái)臨了,家里人都聚在一起,包餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。早晨,我們一家人早早地在廚房忙碌起來(lái)。我看到爸爸和媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料,有新鮮的豬肉、韭菜、豆腐、蔥和香菇。這些材料都是我們自己種植或從市場(chǎng)上精心挑選的,每一個(gè)餃子都包含著家人的辛勤勞動(dòng)和關(guān)愛(ài)。
包餃子的工序十分繁瑣,但是每一步都意味著家人的團(tuán)聚和快樂(lè)。首先,爸爸和媽媽用刀將所有的材料切碎,我則負(fù)責(zé)攪拌肉餡,使其與其他配料充分混合。接下來(lái),我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿好了餃子皮,媽媽、奶奶和我則分別拿起餡料。我們將皮一塊塊平鋪在桌子上,搟成薄薄的圓形,然后輕輕地將餡料放在餃子皮中央。包餃子的口腔,讓我感到無(wú)比的溫暖和幸福。我喜歡跟著爸爸和奶奶的手勢(shì)一起折疊餃子皮,將其搓成一朵朵精致的花朵。
包餃子是一個(gè)需要技巧的過(guò)程,得把餡料均勻地放入餃子皮中,再用手指沾水,將餃子皮兩邊捏緊。我總是練習(xí)不夠,有時(shí)包出來(lái)的餃子形狀大小不一,但是這并不重要,因?yàn)閺倪@些不完美的餃子中,我可以看到家人之間的快樂(lè)和笑容。
包完餃子,我們把它們整齊地碼放在蒸鍋里。待水燒開(kāi)后,我們小心地將蒸鍋放入鍋中,煮上一段時(shí)間。這段時(shí)間,我總是迫不及待地等待熟餃子的出爐。終于,熟餃子在熱氣騰騰中亮相了!我聞到餃子散發(fā)出來(lái)的香味,我的嘴里已經(jīng)開(kāi)始流口水了。
我們一家人圍坐在餐桌前,品嘗著自己親手包的餃子。外餃子皮白嫩,內(nèi)餃子餡鮮嫩,每一口都充滿了美味。我愛(ài)媽媽包的韭菜豬肉餃子,他們的酸嫩讓我欲罷不能。奶奶包的野菇豆腐餃子,清香撲鼻,讓我陶醉其中。爸爸包的蝦仁香菇餃子,蝦肉鮮美,口感彈嫩。在這一頓餃子宴上,我們充分享受著食物的美味,感受著家人的關(guān)愛(ài)和溫暖。
包餃子不僅僅是一種食物,更是家人之間的連結(jié)和情感寄托。我發(fā)現(xiàn),在餃子香氣中,我感受到了家的溫暖和幸福。在包餃子的過(guò)程中,爸爸和媽媽教給了我不僅僅是包餃子的技巧,更是團(tuán)結(jié)合作的重要性。我明白了,只有家人齊心協(xié)力,才能包出一桌美味的餃子。
包餃子的喜悅不僅體現(xiàn)在美食的味道上,更融入了我們家庭的團(tuán)聚和關(guān)愛(ài)。每次一家人坐在一起包餃子,都能讓我感受到無(wú)比的幸福。我相信,只要有餃子的存在,我們家人的情感紐帶就會(huì)更加緊密,我們的團(tuán)聚和溫馨就會(huì)天長(zhǎng)地久。
包餃子作文 篇4
今天是大年三十,按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了,然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里,又把水放進(jìn)盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。
開(kāi)始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖,一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話的從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了,鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。
包餃子作文 篇5
放暑假了,我去外婆家看望外婆。這天,我們乘車到外婆家。一到外婆家,我就聞到了一股濃濃的韭菜味。原來(lái),外婆在包餃子呢!看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,我迫不及待地跟著坐在外婆旁邊的外公學(xué)起了包餃子。只見(jiàn)外公手拿餃子皮,用右手挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再往餃子皮地邊緣抹上一層水,好讓餃子皮互相粘起來(lái)。抹好水以后,把餃子皮相互對(duì)折,中間先粘一小塊。
粘好了之后,就要開(kāi)始折花紋了。首先把餃子皮的外面的邊緣抹上一層水,再把兩邊沒(méi)封住的口子向上捏成一個(gè)小耳朵,然后再把小耳朵向下一壓就大功告成了 。一開(kāi)始,我包的餃子很難看,連站都站不穩(wěn),外公看了說(shuō)是我包餃子的方法錯(cuò)了,折花紋時(shí)兩邊折的方向要一致,我反方向地折包出來(lái)的餃子當(dāng)然會(huì)很難看,而且站不穩(wěn)。我又包了一個(gè)試試,果然,餃子漂亮了許多,也能站起來(lái)了。
包餃子作文 篇6
今天,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。
首先,爸爸去買菜,媽媽和面,媽媽和完面之后,讓面松軟著,利用這段時(shí)間,媽媽開(kāi)始做餡兒,先把絞好的豬肉放在盆里,然后在里面放了蔥、姜、蒜,還有調(diào)料,最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻,一盆好看有美味的餡兒就做好了。
爸爸開(kāi)始做餃皮,先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈,再撕開(kāi)切成一個(gè)個(gè)小面餅,爸爸左手拿面餅,右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖,非常嫻熟,我在旁邊仔細(xì)地觀察著,過(guò)了一會(huì)兒,爸爸讓我學(xué)著搟餃皮,我手忙腳亂,做出的餃皮十分難看且包不住餡兒,爸媽在一旁瞇者眼笑,爸爸說(shuō):“兒子,干什么都需要多練,這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng),在餃皮的邊緣用的勁大些兒,使餃皮的邊緣薄,中間厚。我細(xì)心地?fù){起來(lái),做出的餃皮越來(lái)越好,爸媽開(kāi)心的笑起來(lái)。
媽媽拿起搟好的餃皮開(kāi)始包餡兒,一邊包一邊說(shuō)著包餡的要領(lǐng):“把餡兒放在餃皮中間,然后對(duì)折,兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包,起初包好的餃子,餃餡兒弄的里外都有,樣子也難看,媽媽說(shuō)我掐的勁小,并抓住我的手親自教,不一會(huì)兒我的餃子也變的越來(lái)越漂亮,媽媽夸我真聰明!
最后煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水,上下翻騰,好像在水里游泳嬉戲,過(guò)了大約六、七分鐘,鍋里散發(fā)出香噴噴的味道,餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子,媽媽高興的說(shuō):“今天的餃子格外香,因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果!”突然,一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,我是有福氣的孩子,我心里美滋滋的,感覺(jué)到我是世界上最幸福的孩子!
包餃子作文 篇7
媽媽決定包一些餃子來(lái)吃。
媽媽去買了面皮。用上絞肉機(jī),我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的,十分精致,很圓,不錯(cuò),這是用機(jī)械壓成的。
一個(gè)大面板,一雙筷子,開(kāi)始包餃子。好好棒的餃子,媽媽包的餃子很漂亮,似乎還發(fā)著光,一個(gè)又一個(gè)。我贊嘆于媽媽那精湛的手法,手指靈活的操作著,皮被撐好,夾起,變得鼓鼓的,再一摁,美妙的花邊就出來(lái)了。一個(gè)個(gè)擺在面板上,一排排的,鋪滿了整個(gè)板子。
包好,似乎有一些多了,整個(gè)滿滿的,但這并不是什么大問(wèn)題,水早就煮的冒泡了,蒸氣往外飄出去,四處充滿了水珠,餃子被倒進(jìn)鍋內(nèi),被攪動(dòng)著,在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子浮了上來(lái),也許是太多了,形成一片餃子的陸地,填滿了整個(gè)鍋面,好像被卡住了。攪動(dòng)一下,才不卡,又翻起來(lái)。
又過(guò)了一會(huì)兒,餃子出鍋了,熱騰騰的盛到盤子里??瓷先ズ芟?,嘗了一口,才有一股溫暖傳了過(guò)來(lái),傳遍全身,一直在蔓延著。
包餃子作文 篇8
我從小就喜歡吃餃子,可沒(méi)有親自包過(guò)餃子,于是,我納悶,從一張一張餃子皮到一個(gè)一個(gè)小巧玲瓏的餃子;一塊肉和一些韭菜到一個(gè)個(gè)美味佳肴,這是怎么完成的呢? 于是,我一直想找個(gè)機(jī)會(huì),自己嘗試一下。
終于,機(jī)會(huì)來(lái)了,今天正好是大年三十,一想起這件事,我就一蹦三尺高,就對(duì)奶奶說(shuō);‘‘奶奶,今天我們包餃子吃吧!’’奶奶想了一下,說(shuō);‘‘好吧,就這樣?!衣?tīng)了開(kāi)心極了。過(guò)了一會(huì),材料準(zhǔn)備好了,我就像小兔子一樣,興奮地走到了奶奶面前,看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿了一張餃子皮放在手上,舀了一小勺餡,占了餃子皮三分之一的面積,接著奶奶用手蘸了一點(diǎn)水涂在餃子皮的周圍,兩邊一對(duì),不知怎么的一個(gè)可愛(ài)的餃子便出現(xiàn)了。
于是,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái),可能是因?yàn)楦吲d吧,我一下子放了兩大勺餡,占了餃子的四分之三,接著我有模有樣地學(xué)著奶奶的樣子包,可這個(gè)餃子好像跟我作對(duì)一樣,我像左邊按,它右邊笑開(kāi)了花,我像右邊按,它左邊笑開(kāi)了花,我一生氣兩邊一起按,結(jié)果餃子卻笑撐了肚子! 第一次包餃子讓我明白了,什么東西不一定多就是好,一定要適量。
包餃子作文 篇9
今天家里不做飯,而是要包餃子,我很開(kāi)心,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。但是媽媽說(shuō),要讓我嘗試包餃子,不會(huì)包就不給我吃。我心想,包餃子有什么難的,于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來(lái)。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠娘溩?。有些餃子長(zhǎng)得可奇怪了,歪七扭八的,不用懷疑,那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒(méi)有很成功,但是我還是很開(kāi)心,我想我以后一定可以包的越來(lái)越好的。
包餃子作文 篇10
今天我們家要包餃子吃,家里人都知道我愛(ài)吃餃子。那薄薄的皮,香香的餡,一想起來(lái)我就流口水 。
我有些等不及,跑到廚房看媽媽包餃子,仔細(xì)觀看媽媽的每一個(gè)動(dòng)作都是那么讓我入迷, 媽媽發(fā)現(xiàn)了我,讓我去寫(xiě)作業(yè),我非不去,非要看。看到哥哥在旁邊包餃子我也想包,可是媽媽不讓我包,但是在我的糾纏下我媽終于無(wú)奈的同意了。 我洗干凈手再拿起餃子皮沾點(diǎn)水然后把餡放進(jìn)去包起來(lái),我左看看右看看居然一點(diǎn)也不像餃子,有點(diǎn)像包子。過(guò)了一會(huì)我包的餃子皮破了了餡都露出來(lái),媽媽說(shuō)我皮沒(méi)包緊餡又太多了。
我聽(tīng)后減少了餡包的緊了些可是樣子差得太遠(yuǎn)了,媽媽說(shuō)不是這樣包的,然后媽媽給我演示了一遍。終于,好不容易才包出個(gè)好一點(diǎn)的餃子,可是也不太像,我傷心極了,媽媽在我旁邊安慰我說(shuō)沒(méi)事的包餃子也不是一學(xué)就會(huì)的需要耐心和毅力不然就不會(huì)做好。 這讓我明白了做事的道理,做事要有耐心和毅力,不然就會(huì)一事無(wú)成。
包餃子作文 篇11
今天,我們中飯吃餃子,我格外開(kāi)心,因?yàn)榭偰軗Q換口味了!于是,爺爺、奶奶、媽媽和我就開(kāi)始包餃子。
我們準(zhǔn)備好了餃子皮、肉餡和一碗水,先把餃子皮一片一片地放在桌上,然后用筷子夾點(diǎn)肉餡放上去,最后用手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮周圍,把它包起來(lái)。太簡(jiǎn)單了!
我不大喜歡吃肉餡,就少放點(diǎn)。結(jié)果,他們包得餃子是鼓鼓的,而我卻扁扁的。我又突發(fā)奇想,把肉餡夾在兩片餃子皮的中間,這樣像一個(gè)大餅。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把餃子煮好了,開(kāi)鍋了!我第一個(gè)就吃了那大餅,結(jié)果,都是皮,肉就一點(diǎn)點(diǎn),而且干干的。我又吃了一個(gè)奶奶包得餃子,一口咬下去,里面都是湯,真好吃。
通過(guò)這次包餃子,我知道了一個(gè)小訣竅:包餃子,肉多點(diǎn),煮一煮,才好吃!
包餃子作文 篇12
每次看到“關(guān)二爺”手持霸氣的“青龍偃月刀”,白晃晃,亮晶晶,讓人不由自主地想起我最愛(ài)的的“白云偃月鏢”——餃子。
有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”,這是我味蕾的真實(shí)寫(xiě)照。每逢我遇好事兒,比如比賽得獎(jiǎng),考試100分,最近表現(xiàn)優(yōu)秀,奶奶就會(huì)犒勞吃我一頓餃子。
每次我們家包餃子,都是全家總動(dòng)員。
奶奶包餃子,總是用豬肉,大蔥,芹菜,豆腐給做成餡,包出的餃子成偃月?tīng)睢D强墒俏业淖類?ài)??!每次奶奶都會(huì)說(shuō),無(wú)論誰(shuí)吃了她包的餃子,一定會(huì)變得又聰明又勤勞,幸福又美滿。
媽媽不甘示弱,總會(huì)精心地挑選上好的芝麻、花生、糖、柿子。然后又是切、剁,又是敲、打,十八般武藝全用上。不一會(huì)兒,香噴噴的甜餡余香繞梁。媽媽說(shuō),誰(shuí)吃了他的餃子,誰(shuí)就會(huì)健康長(zhǎng)壽、事事順意、甜甜美美!這時(shí)沉默無(wú)語(yǔ)的爸爸,一邊包著他的餃子,一邊也傻傻地笑著。
“爸爸,你包的餃子是什么餡啊?
“我有香菇,蝦肉、蟹肉、包菜為材料?!?/p>
“那吃了你的餃子后,又會(huì)怎么樣呢?”
“三陽(yáng)開(kāi)泰,萬(wàn)事如意。”
在一旁玩著餃子皮的小妹妹也開(kāi)腔了:“媽媽,我要用所有的餡包。餃子?!?/p>
我問(wèn):“妹妹,那吃了你的餃子,我會(huì)怎么樣呢?”妹妹張開(kāi)了大嘴巴,奔出了一字兒“好!”
我們都笑了,妹妹笑得更歡了。
談笑間,香飄四溢的餃子們出鍋了,各式各樣的餃子,讓我眼花繚亂,垂涎三尺。要上一口,味蕾被鮮甜包圍,一股汁水流入肺腑。我滿足地嘆道:“我的白云偃月鏢哇!”
包餃子作文 篇13
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年初一早上要包餃子,我們家也不例外。
開(kāi)始包了,我心想:“包餃子有什么難的?”我先拿一塊面皮,夾了一大塊肉餡放進(jìn)皮里,準(zhǔn)備捏,可耐來(lái)捏去,一會(huì)兒左邊的肉逃出來(lái),剛把左邊的肉捏進(jìn)去,右邊的肉又出來(lái)了。我垂頭喪氣地把這個(gè)餃子丟給媽媽包。
媽媽可是包餃子的高手,只見(jiàn)她三下五除二,一個(gè)胖乎乎的小餃子就誕生了,我請(qǐng)教媽媽如何包得又快又好,媽媽給我演示了一遍:只見(jiàn)媽媽手拿餃子皮,手成勺形,加上一點(diǎn)肉餡,先捏中間,再用大拇指和食指在兩旁一捏,一個(gè)餃子就誕生了,還頂著一個(gè)“小肚子”。
我按照媽媽的方法包了一個(gè),但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來(lái)越完美,它“站”在桌子上,在對(duì)著我笑,好像在謝謝我,我也高興極了。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋餃子就出爐了,他們的樣子各種各樣,有的扭著胖乎乎的小肚皮,有的瘦瘦的。一個(gè)個(gè)小餃子透明的,咬一口,餃子皮薄薄的,肉香香的,味道好極了。
通過(guò)包餃子,我明白了一個(gè)道理:只要有認(rèn)真的態(tài)度,什么事都能做好。
包餃子作文 篇14
中午,媽媽低頭看著手機(jī)對(duì)我說(shuō):今天下午你們作文培訓(xùn)班要舉行一場(chǎng)包餃子大賽,還說(shuō)要自己帶餡。
包餃子?為什么學(xué)作文的地方會(huì)讓我們包餃子?我一邊寫(xiě)作業(yè)一邊說(shuō)。
不知道。媽媽略帶疑惑地回答道,聽(tīng)說(shuō)還有飲料呢!
飲料!我咣地一聲放下筆,是什么飲料?橙汁、雪碧,還是可樂(lè)?
媽媽回答不了我那么多問(wèn)題,不耐煩地說(shuō):去了就知道,別煩我!
我去上課的欲望逐漸大了起來(lái),到最后,簡(jiǎn)直是度秒如年。
終于熬到兩點(diǎn)了,于是媽媽急急忙忙地載我來(lái)到了新宏文教育。
到那里后不久,我們就開(kāi)始包餃子了,開(kāi)始前,我才發(fā)現(xiàn)由于太急著來(lái),我早早準(zhǔn)備的餡都忘帶了,我只好用別人的餡來(lái)包餃子。
老師先把我們這兒的六張桌子兩兩并攏,合成了三張制作臺(tái),來(lái)完成我們的包餃子任務(wù)。
剛擺完桌子不久,四年級(jí)的同學(xué)們就一窩蜂地?cái)D了進(jìn)來(lái),亂哄哄的,老師急忙出來(lái)維持秩序。
老師看人都到齊了,就布置一下制作臺(tái)。開(kāi)始包餃子了,快開(kāi)始前老師先展示了一些失敗品,并說(shuō)明了一些重要事項(xiàng),包餃子大賽就在匆匆忙忙中正式開(kāi)始了!
我自顧自地拿起一張餃子皮,攤在手上,舀了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,捏緊后再捏了幾個(gè)皺褶,一個(gè)餃子就做好了。這個(gè)餃子的肚子圓圓的,鼓鼓的,像睡在媽媽襁褓里的小寶寶,雖然樣子不是很好看,但這是我的第一個(gè)成品??!我心里開(kāi)心極了。我抬頭看看同學(xué)們包的餃子,各種各樣,有的像包子,有的像餛飩,還有的更好玩,像一只烏龜哈哈,我居然不是最差的那一個(gè)。
我又按照這個(gè)方法包了幾個(gè)餃子,這時(shí)我感到手有點(diǎn)黏,摩擦?xí)r還會(huì)發(fā)出沙沙的聲響,讓人聽(tīng)得頭皮發(fā)麻,我趕緊跑到洗手間洗手,好讓我的手變干凈一點(diǎn)。
我包餃子的過(guò)程中還和同學(xué)時(shí)不時(shí)地聊會(huì)兒天,包餃子活動(dòng)就在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。
看著我的一個(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,我的心中無(wú)比自豪!我希望下次還能有這樣的活動(dòng),能讓我玩?zhèn)€痛快!
包餃子作文 篇15
又到了上作文課的時(shí)間了,可是我覺(jué)得今天的作文課和平常的不一樣,原來(lái)老師要讓我們包餃子。話音剛落,只見(jiàn)同學(xué)們都在竊竊私語(yǔ),“老師真的要讓我們包餃子嗎?”“老師會(huì)不會(huì)騙我們呀?”……老師見(jiàn)我們一副疑惑的樣子,她笑嘻嘻的拿出了紅袋子,解開(kāi)一看,頓時(shí)恍然大悟,驚喜萬(wàn)分。教室里頓時(shí)成了歡樂(lè)的海洋,同學(xué)們歡呼雀躍,高興地手舞足蹈。原來(lái)老師早已準(zhǔn)備好了材料。
材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水。步驟是:先拿出一張餃子皮,再用勺子舀一勺餡,用餃子皮把餡包起來(lái)。
開(kāi)始包了,我們爭(zhēng)先恐后地拿起餃子皮,舀了一勺餡,為餡穿上了雪白的裙子,我們包的餃子千奇百怪,有的像恐龍,有的像星星,還有的像金元寶。
餃子們被放進(jìn)了鍋里,跳起了快樂(lè)的舞蹈。幾分鐘過(guò)去了餃子新鮮出爐,一股香氣撲鼻而來(lái),沁人心脾。我們都迫不及待地涌上來(lái),一不做二不休,拿起一個(gè)餃子就往嘴里塞,吃著自己做的餃子,我的心里別提多高興了。
包餃子作文 篇16
今天是星期天,我來(lái)到爺爺、奶奶家玩。奶奶說(shuō):“我們今天要包餃子?!蔽议_(kāi)心極了。
說(shuō)干就干,首先我拿出餃子皮再放上餡,然后再把餃子皮四周涂上水,我先捏餃子皮左邊,可餡跑到右邊;我捏餃子皮右邊,餡又跑到左邊,它可真頑皮呀!于是,我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏這樣就不會(huì)跑了,可是餃子餡太滿了,所以我又拿了一個(gè)皮補(bǔ)上,這樣一個(gè)餃子就包好了。我看到媽媽包得鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)的將軍,我的癟癟的就像一個(gè)個(gè)失敗的將軍。我有些不高興了,坐在凳子上甩手不干了。然后媽媽說(shuō):“我教你?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我越包越好,不一會(huì)兒我就包了好多個(gè)餃子,像一個(gè)個(gè)大元寶,我越包越起勁了!
晚上我吃著自己包的餃子,真香真好吃!
包餃子作文7篇
小編對(duì)“包餃子作文”問(wèn)題進(jìn)行了深度探討,并收集了相關(guān)資料。作文是激發(fā)創(chuàng)造力、塑造品性和提高表達(dá)能力的重要方式,它能促使我們對(duì)某一領(lǐng)域或問(wèn)題進(jìn)行更深入的思考和研究。通過(guò)作文,我們可以準(zhǔn)確地表達(dá)自己的內(nèi)心想法。你認(rèn)為寫(xiě)作文需要哪些要素呢?
包餃子作文【篇1】
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單?。∠旅婢吐?tīng)我說(shuō)說(shuō)吧!
在寒假里的一個(gè)傍晚,我和媽媽商量著說(shuō):“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)學(xué)包餃子?!眿寢対M口答應(yīng)了。我迫不及待的讓媽媽幫我?guī)蠂?,?lái)到了廚房。
只見(jiàn)媽媽先把切了一塊兒面搓成了細(xì)長(zhǎng)條兒,然后,又把這一條面揪成了一個(gè)一個(gè)的小面球。這時(shí),媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個(gè)一個(gè)小面球兒,不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開(kāi)始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個(gè)餃子問(wèn)世了。我高興極了,把它放在一個(gè)蓋簾上,笑著對(duì)媽媽說(shuō):“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個(gè)雞冠子,哈哈!真丑!”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不錯(cuò)了,就是肉餡太少了,下一個(gè)注意?!蔽衣?tīng)了媽媽的話,又認(rèn)真的包了起來(lái)。不一會(huì)兒,我就包了十幾個(gè)餃子了。別看就十幾個(gè)餃子,它們可是奇形怪狀各不相同??!有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開(kāi)口笑”……呵呵!媽媽說(shuō)我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜呢!呵呵!
包餃子作文【篇2】
前幾天,媽媽放假買來(lái)了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來(lái)今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)包餃子吃。這肉餡我來(lái)切?!眿寢屝χc(diǎn)頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來(lái)。一會(huì)兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力,我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來(lái)包餃子的皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水,對(duì)折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點(diǎn)花紋,使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把媽媽買來(lái)的餃子皮子都包完了。這時(shí),媽媽回來(lái)了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著,媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫,媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來(lái)給我吃。
我和媽媽吃著我包的餃子覺(jué)得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,媽媽還夸我廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)。這可說(shuō)得我的臉上都開(kāi)了花!
包餃子作文【篇3】
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛(ài)吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說(shuō):“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好了,別開(kāi)玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f(shuō):“媽媽,你就讓我包吧?!苯?jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過(guò)度,肉餡露出來(lái)了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來(lái)了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
媽媽見(jiàn)了,笑著說(shuō):“還是讓我教你怎樣包餃子吧?!眿寢屢贿叞溩右贿吥托牡亟o我講解怎樣包餃子,而我呢,也認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽的講解。不一會(huì)兒,我就包出了一個(gè)個(gè)圓鼓的餃子。作文
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開(kāi)鍋蓋一開(kāi),喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
包餃子作文【篇4】
星期六,老媽一大早就把我和表哥叫起來(lái),告訴我們今天要叫我們包餃子。
開(kāi)始了,老媽端來(lái)了一大盆餡和餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要為餃子嗎“大變身”了。我正要?jiǎng)邮?,老媽搶先一步,像一個(gè)得意洋洋的將軍,我和表哥這兩個(gè)無(wú)名小卒只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了。瞧,老媽的動(dòng)作可真利索。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子就誕生了。哼,這有什么!看本姑娘的。我學(xué)著老媽的“一招一式”,把餃子皮放在手心,放了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀,多了,我的手上全是油,我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去,一個(gè)不倫不類的餃子出世了!老媽和表哥差點(diǎn)笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮,這次我故意把餡放的很少。可誰(shuí)知,老天跟我過(guò)不去,我剛做好,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?。磕桥軄?lái)的.非洲難民???”我拿起我包的餃子,跟老媽做比較:我的一個(gè)那么胖,還全身都是補(bǔ)丁。一個(gè)這么瘦,像營(yíng)養(yǎng)不良似的,跟老媽的,簡(jiǎn)直沒(méi)法比。我暗下決心,一定要包好。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn),我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子,心里比吃了蜂蜜還甜。
包餃子作文【篇5】
今年過(guò)年,我們一家到弟弟家過(guò)幾天。剛一進(jìn)門,客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了,在廚房里炒菜的阿姨也跑過(guò)來(lái)抱抱我,在玩游戲的弟弟也從房間里跑出來(lái)看看我。
我們聊了好久,奶奶說(shuō)要去包餃子給我們吃,我也急忙說(shuō):“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子,所以要奶奶來(lái)教我。我們先準(zhǔn)備好了食材,有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在桌止,再把盆里的肉餡放在中間,在餃子皮邊上沾一點(diǎn)水,最后把它包起來(lái)。當(dāng)然,奶奶一氣呵成,十幾個(gè)餃子從她的手里變出來(lái)。而我則是錯(cuò)誤百出,不是把水倒在了肉餡上,就是捏的不是一個(gè)餃子。最后終于在奶奶的指點(diǎn)下學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)我學(xué)會(huì)做餃子了以后,我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會(huì)想:我做的餃子那么好,萬(wàn)一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了很多肉餡,反正不缺肉餡,但多的餃子皮差點(diǎn)都合不上了。我一連做了十幾個(gè),就通通放進(jìn)鍋里了。
晚飯時(shí)間到了,我們一家坐在桌前,我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個(gè)是阿姨的紅燒肉,弟弟看到后,立馬沖了過(guò)來(lái)。第二個(gè)是奶奶的餃子,他們端過(guò)去后,也大口大口吃起來(lái)。我的餃子也好了,我打開(kāi)蓋子后,由于我放了太多肉餡,有的餃皮容不下肉餡,張開(kāi)嘴把餡吐了出來(lái),有的正像個(gè)河蚌一樣半張半合,還有的緊緊包裹著,和肉餡形影不離。
我們正式開(kāi)飯了,大家都在品嘗著,而唯獨(dú)我的餃子沒(méi)人開(kāi)動(dòng)??蓻](méi)過(guò)一會(huì)兒,我的爸爸品嘗了我的餃子,便豎起大拇指稱贊道:嗯,不錯(cuò),味道鮮美,如果在少放點(diǎn)肉餡,減少破皮就更好了,第一次吃到你做的餃子,值得表?yè)P(yáng)!”爸爸說(shuō)的我心里美滋滋的,其他人聽(tīng)完爸爸的話,也開(kāi)始品嘗起了我的餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理,做任何事情都要認(rèn)真仔細(xì),考慮全面,注意細(xì)節(jié),以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文【篇6】
我有很多第一次,但最有意義的就是第一次包餃子。
就在那天中午,我和媽媽不知道吃什么,想了一會(huì),說(shuō)吃餃子。媽媽說(shuō):“想不想和我一起包餃子啊?”我馬上說(shuō)到:“我想!”媽媽又說(shuō):“那你先去衛(wèi)生間洗手,再來(lái)包餃子?!?/p>
我馬上洗完手,開(kāi)始學(xué)搟面。第一個(gè)面片,我搟的很薄,所以把面皮搟開(kāi)了。第二個(gè),我可不能像那樣粗心了,不然媽媽就會(huì)笑話我的。我專心致志,慢慢的,搟的很圓,也不薄,也不厚,就這樣一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)……十五個(gè),我搟的越來(lái)越好,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
媽媽說(shuō):“我來(lái)包,你拿出鍋來(lái)倒上水,然后燒水,最后下餃子。”
過(guò)了一會(huì),餃子熟了。我迫不及待的吃起了餃子。
我感覺(jué)這次的餃子很好吃,因?yàn)檫@也有我的一份功勞。
包餃子作文【篇7】
今天是周末,老爸提議吃餃子 ,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,我和老爸連忙準(zhǔn)備起來(lái)。我們先摘好菜,和好餡子,然后開(kāi)始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來(lái)??墒莿?cè)嗔艘粫?huì)兒,我的胳膊就開(kāi)始發(fā)酸,手發(fā)軟,額頭上也滲出了細(xì)細(xì)的汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個(gè)小花貓,老爸笑得前仰后合。開(kāi)始包餃子了,我心想,這幾個(gè)餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進(jìn)面皮里,使勁一捏,由于捏得過(guò)猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來(lái),我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個(gè)餃子這么難!費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了??粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩?,挺著一個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來(lái)……
餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自已的勞動(dòng)果實(shí)嘛!
包餃子的作文
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包餃子的作文【篇1】
今天是20xx年陰歷年最后一天,我們吃完午飯就開(kāi)始調(diào)餡包餃子。
我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用是兩邊細(xì)、中間粗搟面杖,檊餃子皮三尖葫蘆頭,特別不好看。叔叔用是粗細(xì)相同搟面杖,我看叔叔檊得快,就覺(jué)著叔叔手里搟面杖比我好使,就和叔叔換了換。我又檊了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)用這個(gè)搟面杖也是檊不好,就想:這應(yīng)該是自己技術(shù)問(wèn)題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵(lì)我,說(shuō)我檊挺好。
搟了一會(huì)兒,媽媽就放我假了,還獎(jiǎng)勵(lì)我一小塊面團(tuán)玩。我先用面團(tuán)捏了個(gè)小白兔,但是小白兔三瓣嘴,我怎么也捏不好。費(fèi)了半天勁我終于把小白兔頭捏出來(lái)了,媽媽一看,哈哈大笑:“你這是捏骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來(lái)。
我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。
我先把不透氣“帽子”穿透,然后把下面卷起來(lái)就成了禮帽?!瓣魂?,這次你做太棒了!”媽媽欣賞完我作品后,贊不絕口,并且給我起了個(gè)外號(hào),叫“王一捏”??粗易髌罚覀?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>
后來(lái)爺爺對(duì)我說(shuō):“昊昊,咱們擰個(gè)麻花吧!”“行!”說(shuō)干就干,我和爺爺開(kāi)始配合起來(lái)。一眨眼功夫,一個(gè)簡(jiǎn)單麻花成型了,我和爺爺一起看著這個(gè)麻花,哪有一點(diǎn)不足,我和爺爺就修改哪里,最后,自制麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮,但是我從和家人一起包餃子過(guò)程中享受到家庭溫馨和無(wú)限樂(lè)趣!
包餃子的作文【篇2】
每個(gè)人都應(yīng)該會(huì)包餃子!尤其是女生,更應(yīng)該經(jīng)常幫父母做這些事情!今天還訂了個(gè)餃子。雖然不是第一次,但還是很激動(dòng)!
我在姐姐家包的,餃子。大媽先切了些肉,和姜、蔥等調(diào)料放在一起,再加點(diǎn)醬油繼續(xù)攪拌。終于餡做好了!
然后我媽拿著剛買的皮開(kāi)始包餃子!一開(kāi)始我媽說(shuō)我不熟,不讓我裝。不太服氣,但是第一次打包!于是我就抬起嘴看了看他們的包。終于忍不住了,我對(duì)媽媽說(shuō):“好媽媽!我來(lái)打包吧!拜托!”媽媽終于受不了了,只好讓我打包。
經(jīng)允許,我極其高興!我趕緊拿起一塊卷好的皮,放在手中。然后我用勺子挖了一些餡放在皮中間。剛準(zhǔn)備包的時(shí)候,阿姨對(duì)我說(shuō):“不能直接包,要用手蘸點(diǎn)水敷在皮膚邊緣,不容易散開(kāi)!”她邊說(shuō)邊給我看。我漸漸明白了,于是秀才在她的外表蘸了點(diǎn)水,放在餃子皮的側(cè)面,然后把兩面粘在一起,真的很牢固!
然后,我把餃子皮疊好,使勁擠,可它一點(diǎn)也不像餃子!這讓我笑死了。我姑姑稱之為“公雞的皇冠帽”,因?yàn)樗蛔龀晒u的紅色皇冠。媽媽也笑了:“看來(lái)你挺‘好’的!”我聽(tīng)了很不舒服,就對(duì)我媽說(shuō):“你的呢?給我看看!”“這里!快看!”母親自豪地說(shuō)。事實(shí)上,我媽媽做得很好。我心里佩服,但還是不原諒人:“不怎么樣,沒(méi)什么好驕傲的!”媽媽也回答:“你嫉妒我嗎?”“好,好,趕緊做!”阿姨連忙阻止道。
我也把注意力集中在餃子上,我很羨慕阿姨做的餃子很漂亮。于是我開(kāi)始包餃子:結(jié)束皮,放餡,涂上水,包好。但是不管我怎么努力,我都可以像“梳子帽”一樣做到!自己動(dòng)手很搞笑。
阿姨看著我的開(kāi)玩笑說(shuō):“那這些‘雞冠帽’都是你的!我們不吃你的“雞冠帽”!哈哈!”我也吐了吐舌頭,做了個(gè)鬼臉。我們又開(kāi)始打包,不一會(huì)兒就打包了一盤,一直到第四盤才打包完整。
汗流浹背,我們都用沾滿面粉的手擦汗。當(dāng)我們面面相覷時(shí),我們似乎都笑了。最后煎餃做好了,大媽說(shuō):“我特意挑了幾個(gè)‘雞冠帽’來(lái)炒。嘗嘗,好吃嗎?”我一聽(tīng),趕緊拿起筷子夾了一根:“哇!很好吃!好香!看你敢不敢小看我的‘雞冠帽’!”他們都被我的小幽默逗樂(lè)了。
雖然我們包餃子的時(shí)候很累,但是我們的心很甜!用自己的勞動(dòng)成果真好!聽(tīng)到這里,要不要試試?然后來(lái)我家試試自己做的‘梳子帽’!
包餃子的作文【篇3】
一個(gè)星期六的上午,媽媽問(wèn)我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來(lái)了,媽媽說(shuō):說(shuō)干就干,那我們就一起去市場(chǎng)買食材吧。
我們一家人高高興興地來(lái)到了小區(qū)附近的肉菜市場(chǎng),只見(jiàn)市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚(yú)等,真是包羅萬(wàn)象、應(yīng)有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機(jī),媽媽將豬肉放了進(jìn)去,絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買的食材,確認(rèn)無(wú)誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。
回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細(xì)細(xì)剁,直至完全細(xì)碎,再把玉米一粒粒剝下來(lái),把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個(gè)像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優(yōu)雅的小船在盤中游,與專業(yè)廚師做出來(lái)的不相上下。輪到我來(lái)做了,可能我比較貪吃,只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒(méi)有耐心,只會(huì)胡亂地捏,結(jié)果做出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了,只見(jiàn)他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲(chóng),只追求數(shù)量不追求質(zhì)量,結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒(méi)有實(shí)踐的爸爸沒(méi)辦法,典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地?cái)[在盤子里。
終于到了晚上,媽媽開(kāi)始煮餃子了,她先把餃子拿出來(lái),然后把鍋里的水煮開(kāi),再把餃子放進(jìn)去,時(shí)不時(shí)攪拌一下,過(guò)了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來(lái),最后就可以撈出來(lái)了。接著拿出兩個(gè)小碗,一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋,大家喜歡哪個(gè)口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個(gè)都喜歡,一會(huì)兒蘸醋的,一會(huì)兒蘸醬油的,忙得不亦樂(lè)乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開(kāi)心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺(jué)真好呀!
包餃子的作文【篇4】
周末,奶奶買回了餃子皮和肉,對(duì)我說(shuō):“雯雯,你最愛(ài)吃餃子了,今天我們來(lái)包餃子。不過(guò),你要自己親自動(dòng)手包?!蔽衣?tīng)了,爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)奶奶洗凈蔥,青菜,切碎做好菜餡,然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。
接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。我看見(jiàn)桌上放著一疊厚厚的餃子皮和一盤肉餡,生怕弄破餃子皮,小心翼翼地撕下一片,然后輕輕地把皮放在桌子上,拿起筷子夾起一些肉??伤孟窈臀易鲗?duì)似的,總是從筷子的縫隙中溜走,我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡,這一次它乖乖地被我?jiàn)A著走。夾了一次把皮合上,餃子一副皮包骨頭的樣子;我只好再加一些,難題又出現(xiàn)了,餃子娃娃就像一個(gè)孕婦挺著大肚皮,餡似乎長(zhǎng)了腿一樣,一個(gè)勁往外跑。我緊鎖眉頭想:原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單呀!我噘起小嘴說(shuō):“哎喲,怎么又破了呀!真是竹籃打水白忙一場(chǎng)呀!”奶奶在一旁輕輕地說(shuō):“孩子,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多做幾遍,熟練了自然就好了。”奶奶的話又讓我打起了十二分的精神。
包餃子的作文【篇5】
今天冬至,我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機(jī)把肉給打碎,然后呢,我姑姑和奶奶他們,還有我在一起淘菜,淘了三遍。
終于把菜淘干凈了。于是我們又開(kāi)始打菜,飄飄把菜弄碎了。于是我們把菜和肉混到一起,媽媽又去把雞蛋打開(kāi),炒了雞蛋,把雞蛋弄碎之后,再把他們和肉混到一起。于是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子咋看都不像餃子呀,像個(gè)混沌。于是我又重新包了一個(gè),包的跟上次不一樣了,現(xiàn)在上了一個(gè)圈。于是我就隨便包了餃子,包了很多創(chuàng)意餃子。我的餃子真是五花八門,我又把其中的一個(gè)餃子里面放了一顆棗,說(shuō)誰(shuí)今天中午吃這個(gè)餃子,誰(shuí)就是今天的幸運(yùn)人。于是慢慢我們就把餃子放在鍋里煮了,三分鐘之后再添水去水,我們住的三分鐘之后把餃子給盛出來(lái)了,我也吃,嗯,真想,可是誰(shuí)都沒(méi)有吃到帶棗的餃子,我一看誰(shuí)家一樣,沒(méi)想到我吃到了有棗的餃子,我真是一個(gè)幸運(yùn)兒。
今天包餃子包的好開(kāi)心呀,我還吃到了香噴噴的餃子。最后祝大家冬至快樂(lè)。
包餃子的作文【篇6】
從古到今流傳著一句話:“冬至不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵?!币唤裉焓嵌廖液图胰宋覀円患易訃谝粡堊雷优园溩?。
豬肉大蔥餡放在一個(gè)盆子里,粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點(diǎn)左右我們就開(kāi)始包餃子了,可是我不會(huì)包就看著媽媽怎么包,看了幾邊后,我想:“不就是把餡放在餃子皮,里然后包起來(lái)嗎?我以為多難呢,真是太容易了?!比缓笪揖托判氖愕哪闷鹨黄溩悠し旁谑稚?,又用勺子挖了一勺子餡放在餃子皮上,可是餡不斷從四周亂掉,結(jié)果餃子沒(méi)包成手上還粘滿了油。媽媽看我不會(huì)包餃子,就耐心的給我示范了幾下,我有思路了,左手微微翹起,拿起一片餃子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心,再滾成一個(gè)圓條,然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的比一比真是一個(gè)天上一個(gè)地下。我有嘗試著包了幾個(gè)餃子但仍是不像餃子樣?jì)寢尮膭?lì)我道:“我以前包的也是這樣但包的多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我這是一樣的?!?/p>
包餃子的作文【篇7】
星期天老師布置了一個(gè)任務(wù),讓我們星期天回家包餃子。
傳說(shuō),冬至不吃餃子,耳朵就會(huì)被凍掉。星期日中午,媽媽早早的準(zhǔn)備好了餃子餡,我在寫(xiě)作業(yè),很期待著今天中午包餃子。媽媽把餃子餡做好了,我出來(lái)聞了一下,啊真香。我幻想著中午包出來(lái)的餃子一定很香。媽媽叫我去洗手,準(zhǔn)備包餃子。我洗完手匆匆忙忙的來(lái)到餐桌前手上的水還沒(méi)有甩干。我就和媽媽商量,誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃完,媽媽同意啦,我看著餐桌上的餃子皮是梯形的,我就問(wèn)媽媽為什么這次的餃子皮和上次的不一樣?媽媽說(shuō),這樣的餃子皮可以包出來(lái)元寶形的餃子。我心里想真有趣,餃子還能包出各式各樣的形狀。我手上拿著餃子皮,把餃子餡放在餃子皮往上一點(diǎn)然后卷住。把旁邊的兩個(gè)腳使勁的按住。然后向上合把交接口按緊。這樣一個(gè)元寶形的餃子就出來(lái)啦。我包了8個(gè)餃子。;我還在想餃子是不是可以包成其他的形狀,我就試了一下。我包出的有糖果型,扇子形。媽媽把包好的餃子放進(jìn)籠屜里,開(kāi)始蒸。這時(shí)我的肚子就開(kāi)始咕咕的叫了,我問(wèn)媽媽蒸餃子需要幾分鐘,媽媽說(shuō)需要15分鐘。我心里想好漫長(zhǎng)啊,我真想嘗一嘗我自己包的餃子。15分鐘后餃子蒸好了,我趕緊拿筷子夾了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。瞬間一股香味在我的嘴里爆發(fā)。這真是人間美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的餃子全部吃完啦。
我今后要多幫助媽媽做飯。自己的勞動(dòng)果實(shí)自己吃的香。
包餃子的作文【篇8】
今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著媽媽樣子,拿起一張面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著,我用水在面皮外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏??墒?,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你涂水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包?!蔽矣肿屑?xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽,我知道了包餃子不裂開(kāi)方法了?!薄澳悄憔徒又桑 蔽以嚵艘辉?,行了,包好餃子果然不再開(kāi)裂了。接著,我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有回報(bào)。
大年三十包餃子作文9篇
日常學(xué)習(xí)中寫(xiě)作是我們所需的重要能力,寫(xiě)作文可以讓我們變得更冷靜,更客觀。寫(xiě)作文學(xué)要學(xué)會(huì)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用描寫(xiě)、議論等表達(dá)方式。那么寫(xiě)好一篇作文有哪些技巧可以學(xué)習(xí)呢?為了讓你在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“大年三十包餃子作文”,相信你能從本文中找到需要的內(nèi)容。
大年三十包餃子作文 篇1
餃子是中國(guó)北方的特色美食。聽(tīng)媽媽說(shuō),在她小時(shí)候許多人盼望過(guò)年,其實(shí)盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現(xiàn)在時(shí)代不同了,餃子早就沒(méi)有了昔日的“顯貴”,已成為人們的家常便飯,但人們依然鐘情于吃餃子的年俗。我知道這是為什么,因?yàn)槲冶救司褪且粋€(gè)“餃子迷”。
春節(jié)前,超市里的餃子雖說(shuō)應(yīng)有盡有,種類繁多,但大多數(shù)人還是選擇自己包餃子,我們家也是這樣。我和爸爸愛(ài)吃餃子,而且最愛(ài)吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個(gè)餃子都那么用心、那么好看。每當(dāng)餃子下到鍋里,開(kāi)鍋后那圓滾滾的餃子,像一群白鵝在鍋里游動(dòng),熱騰騰的水蒸氣里,氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟,心里會(huì)涌出很多感動(dòng)和幸福。
其實(shí),媽媽原本是不會(huì)包餃子的。她是一名高中教師,每天上班、下班,備課、批作業(yè),家里家外地忙碌,很辛苦??勺詮膵寢尠l(fā)現(xiàn)我愛(ài)吃餃子,她就開(kāi)始留心學(xué)包餃子了。除了上網(wǎng)查資料,還像別人請(qǐng)教,出去吃飯也注意那種餃子餡好吃,回家就立刻實(shí)踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子,媽媽無(wú)所不能,包出的餃子鮮美無(wú)比!
每年過(guò)年的時(shí)候,電視里,播放著的是熱鬧的春晚;夜空里,綻放的是絢麗的煙花;茶幾上,擺放的是美味的果點(diǎn),闔家團(tuán)聚包餃子,說(shuō)呀笑呀,這是一年中最輕松的時(shí)刻,最幸福的時(shí)光,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。餃子就是有這種神奇的魅力,它能帶來(lái)家的味道。
今年過(guò)年的時(shí)候,我們一家人依然會(huì)包很多的餃子,我想,我會(huì)吃的狼吞虎咽,爸爸吃的大快朵頤,而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容!
大年三十包餃子作文 篇2
噼里啪啦、噼里啪啦新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來(lái),難忘的猴年將離我們遠(yuǎn)去,令人神往的雞年即將到來(lái)。
每年的大年三十我們家都要包餃子,聽(tīng)爸爸說(shuō):過(guò)年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國(guó)北方廣大地區(qū)盛行的一種過(guò)年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(shí)(半夜十二點(diǎn))吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始,取更子之意,交餃諧音,故稱餃子。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒(méi)辦法,只好同意了。只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一盆拌好的餃子餡,又拿來(lái)了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說(shuō):快點(diǎn)開(kāi)始吧!媽媽笑瞇瞇地說(shuō):包餃子可不是你想象的這樣簡(jiǎn)單喲!我胸有成竹地說(shuō):放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!
說(shuō)干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:我包包包,我捏捏捏!突然覺(jué)得手心里有點(diǎn)涼,低頭一看,原來(lái)是把餡包漏了。沒(méi)辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續(xù)包,我就不信我包不好!我包包包,我捏捏捏!
哈,包好了!可我一看,我包成了一個(gè)大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我費(fèi)了九牛二虎之力,卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦!真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見(jiàn)媽媽把餃子皮放在手心里,夾點(diǎn)餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。
于是,我開(kāi)始專心致志地學(xué)包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點(diǎn)餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯(cuò)嘛!不過(guò)一看,我還是沒(méi)有媽媽包得好,我不氣餒,繼續(xù)包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說(shuō),如果在餃子里放上一枚硬幣,誰(shuí)吃到了,誰(shuí)這一年就會(huì)好運(yùn)不斷,我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個(gè)新年的到來(lái)!
大年三十包餃子作文 篇3
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。
呀!我包的餃子就像一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了?!?/p>
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
大年三十包餃子作文 篇4
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功。”,我覺(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來(lái)了一些餃子皮和肉,我看見(jiàn)她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒(méi)吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開(kāi)了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對(duì)我說(shuō):“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功?!斑@一句歌詞嗎。來(lái)媽媽教你,再來(lái)跟媽媽學(xué)?!边@時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會(huì)包餃子了!”媽媽笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情,我們都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
大年三十包餃子作文 篇5
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開(kāi)顏醒目的金字紅底對(duì)聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮?;氐椒孔永锩妫瑡寢屛⑿χf(shuō)我們包餃子吧。
爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn):媽媽怎樣才能包出好看的餃子?媽媽笑著說(shuō):你看只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開(kāi)一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說(shuō)著自己的心愿和理想,聽(tīng)媽媽講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
大年三十包餃子作文 篇6
大年三十晚上,我和爸爸媽媽去了一個(gè)外國(guó)朋友家包餃子。
我們已經(jīng)做好了菜餡和面團(tuán),所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。
爸爸熟練地取出和好的面團(tuán),揉成長(zhǎng)條狀,手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它,再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的時(shí)候,爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟,一只手轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,可以讓中間厚,而邊緣則薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來(lái)口感好。我技術(shù)和外國(guó)人一樣爛,只好兩個(gè)手按住搟面杖,根本顧不上餃子皮,所以我搟出來(lái)的餃子皮都是奇形怪狀的,我心里倍受打擊,只好去包餃子了。
我先將餃子餡放入皮中央,由于我的技術(shù)不熟練,所以我不敢太多餡。我把餃子包好,看起來(lái)癟癟的,一點(diǎn)兒也不好看,還流出了湯呢!再看媽媽,她先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我學(xué)會(huì)了,就慢慢試了起來(lái),嘿嘿,多大,多飽滿的餃子??!我終于成功啦!
餃子已經(jīng)包好了,該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開(kāi)水,等水沸騰時(shí),再把將餃子放進(jìn)鍋里。胖胖的餃子都飄上來(lái),再加一小點(diǎn)水,再等餃子飄上來(lái),在加水,就這樣反復(fù)3次,香噴噴的餃子就出鍋了!
我品嘗著自己做的餃子,心里有說(shuō)不出的高興。
大年三十包餃子作文 篇7
今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門,我看見(jiàn)姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲?,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說(shuō):“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加,要不然會(huì)變得很粘?!蔽衣?tīng)完姥爺?shù)脑掗_(kāi)始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說(shuō):“這盤面活得好?!蔽野咽稚爝M(jìn)去,把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。
第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。,這時(shí),一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。
第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點(diǎn)餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時(shí),姥姥說(shuō):“你要把餡兒橫過(guò)來(lái)放?!蔽以嚵嗽嚕鰜?lái)的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開(kāi),再把餃子放進(jìn)去,等了一會(huì)兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十包餃子作文 篇8
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?!按蠹覄?dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作?!敝灰?jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想:原來(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
大年三十包餃子作文 篇9
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了??上★溩泳褪遣宦?tīng)話,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
學(xué)包餃子作文5篇
作文是寫(xiě)手內(nèi)心情感和思考的代表,作文是一個(gè)發(fā)泄和抒發(fā)情感的平臺(tái)也是尋找自我認(rèn)知的機(jī)會(huì)。優(yōu)秀的作文常常會(huì)被當(dāng)做參考范例,也許你正在收集整理優(yōu)秀的作文吧?歡迎大家借鑒一起進(jìn)步。
學(xué)包餃子作文 篇1
“包餃子嘍!”
首先是選材。餃子餡是最重要的,我們買了蔥、芹菜、蘿卜……我們提著這些材料回家了。
洗干凈,我們就開(kāi)始加工了。首先把這些蔬菜剁成沫,放在一個(gè)大盆子里,再拿出冰箱里的豆腐放在盆子里捏碎,再往盆里放些鹽和酒攪拌均勻就做好了。我期待已久的包餃子現(xiàn)在就正式開(kāi)始了。阿婆把餃子皮往手心一放,勺起1湯匙的餡放在餃皮的中央,食指醮一下水對(duì)準(zhǔn)半個(gè)圓一畫(huà),再一捏,餃子就像變魔術(shù)似的“跳”在手心了。 我看阿婆包的如此簡(jiǎn)單,于是我決定一起包餃子。呀!真簡(jiǎn)單呀!我覺(jué)得太單調(diào)了,于是我包了各種各樣的餃子。
鍋里的水燒開(kāi)了,把餃子下下去看著餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃。盛在碗里,哇!味道真香呀!
學(xué)包餃子作文 篇2
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時(shí),我拖著疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門,我就聞到了一股熟悉的味道餃子味!我立馬來(lái)了精神,問(wèn)媽媽:媽媽,是不是要包餃子?對(duì),今晚咱包餃子。聽(tīng)了這話,我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮,因?yàn)槲蚁矚g搟面皮,其實(shí)我是只會(huì)搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了,而負(fù)責(zé)包餃子的媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi),一半在前,一半在后這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來(lái)??粗嫫急晃夷笤斐闪瞬★溩?,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):沒(méi)事,下次繼續(xù)學(xué),只要用心學(xué),總會(huì)學(xué)會(huì)的。聽(tīng)了這話,我又來(lái)了信心,決心一定要包出一個(gè)好餃子!
學(xué)包餃子作文 篇3
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子,所以決定和爸爸媽媽一起來(lái)包餃子。周末的早上我我們?nèi)铱倓?dòng)員,爸爸負(fù)責(zé)買韭菜和肉餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我在一邊等待準(zhǔn)備包餃子。
不一會(huì)兒,面和餡都做好了,我迫不及待地拿起一節(jié)白面粗手粗腳的干起來(lái),但不知咋的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣圓,一會(huì)兒像小雞一樣張開(kāi)翅膀,一會(huì)兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圓。三心二意的我放下?lián){面杖去學(xué)包餃子,我拿上皮,放上陷,可是捏住這邊,那邊冒出來(lái),捏住那邊,可哪知這邊又冒出來(lái)陷,兩手同時(shí)捏,餃子陷到?jīng)]冒出來(lái),可是他的的“肚皮”卻破了,我趕緊拿了一張皮吧臺(tái)補(bǔ)上,這時(shí)我的餃子活像一個(gè)“傷兵”??纯催@難看的餃子,所有的激情都沒(méi)有了,像泄了氣的皮球一樣在那里。
媽媽仿佛看出了我的心思說(shuō):做事可不能半途而廢呀!聽(tīng)了媽媽的話我的犟勁又上來(lái)了,心想連一個(gè)餃子也包不好我還能干什么呢?學(xué)著媽媽的樣子慢慢捏直到封口,雖然餃子長(zhǎng)了一些但是,經(jīng)過(guò)我的努力學(xué)習(xí),認(rèn)真練習(xí)我終于成功了。不一會(huì)兒我就熟練多了,伸手抓過(guò)一張皮,用竹簽?zāi)ㄉ先怵W,刮再皮上,然后用纖纖細(xì)手指靈巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,翹著兩個(gè)尖尖的翅兒。
這就是中國(guó)人在每年春節(jié)都會(huì)做的一道菜餃子,包餃子雖然不容易,但是給我?guī)?lái)了許多快樂(lè)。
學(xué)包餃子作文 篇4
賀馮源 星期三的晚上,我早早地來(lái)到了食堂,開(kāi)始包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,左右折疊,用手一捏(niē)。不一會(huì)兒,一個(gè)怪模怪樣的餃子“橫空出世”。因?yàn)槲野阉孟裥切堑男螤?,所以我叫它“星星餃”。咦,不好了!曾媚琳包了一個(gè)餃子,因?yàn)轲W兒放多了,脹了起來(lái),餡露出來(lái)了,怎么辦?哦!我拿著一個(gè)餃子皮,捏了捏,把洞補(bǔ)上了,這樣,一個(gè)“四不像”的餃子就誕生了。 瞧!那是什么?
原來(lái)蘇涵包了一個(gè)包子形狀的餃子,像一個(gè)白白胖胖的娃娃,成了餃子中的“佼佼者”。不一會(huì)兒,各種奇形怪狀的餃子紛紛出現(xiàn)了:鴨子、落葉、花兒……同學(xué)們開(kāi)心地笑著,給自己的餃子起名字,臉上像綻開(kāi)的花兒一樣燦爛。 最后,終于盼來(lái)了煮熟的餃子啦!吃著自己親手包的餃子,我心里美滋滋的。我吃了一個(gè)又一個(gè),怎么感覺(jué)比媽媽包的還好吃呢?實(shí)驗(yàn)基地,你讓我學(xué)會(huì)了獨(dú)立,我謝謝你! 〔
學(xué)包餃子作文 篇5
今日,在咱們金筆作文校園里展開(kāi)了一場(chǎng)獨(dú)具匠心的活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)開(kāi)端前,我先把同學(xué)揚(yáng)州、劉振邦叫來(lái),開(kāi)端評(píng)論怎樣分工。分工完畢后,結(jié)果是:我包生果餡,他倆包韭菜餡的。
上課了,跟著許教師的一聲令下,整個(gè)教室都充滿了熱烈的氣氛。我先將生果皮剝下,再用餃皮將生果包好,裹兩圈,再用手沾一點(diǎn)水,點(diǎn)在餃皮兩頭,把兩頭堆疊,第一個(gè)餃子就包好了,再持續(xù)包,純白色的餃子像一個(gè)個(gè)狡猾的小娃娃跳進(jìn)盤子里,讓人看見(jiàn)就想咬上一口,不一會(huì),我的生果餃子就包好了。這時(shí),我看了我的合作伙伴劉振邦,他包餃子的速度真是和烏龜爬似的,我于心不忍,便開(kāi)端協(xié)助這個(gè)比烏龜還要慢的家伙
..二十分鐘往后,咱們總算包好了,同學(xué)們一個(gè)接著一個(gè)的拿著餃子去煮,由于我包的是生果餡,比較特別,所以要獨(dú)自煮。良久的時(shí)刻過(guò)去了,同學(xué)們一個(gè)個(gè)端著餃子去煮,如同肚子都是無(wú)底洞。放學(xué)了,仍是有同學(xué)在煮餃子,由于下午我要上英語(yǔ)課,我不能在校園里煮了,便對(duì)教師告了別。
一路上,我覺(jué)得自己好有成就感,由于我學(xué)會(huì)了包餃子,我的餃子里不只裝滿了餡,還裝滿高興,裝滿了美好,裝滿了友誼!