包餃子四年級作文
發(fā)布時間:2023-09-25 包餃子四年級作文包餃子四年級作文精華。
寫作是我們一生中需要不斷學(xué)習(xí)的一項技能,寫作文是需要一定文字功底。好的作文一定要多讀多看。你最近有寫出什么優(yōu)秀的作文嗎?以下是小編精心收集整理的包餃子四年級作文精華,帶給大家。更多信息請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
包餃子四年級作文【篇1】
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自己包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自己包的餃子。
由于時間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳?,F(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來??烧胬垩?!為了展示我的勞動能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時,我差點就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會兒,把它裝進了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團兒,不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀!簡直一個四不像,方不像方,圓不像圓,長方形不像長方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不飽滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團子,這個誰都會,就輕輕按一下,壓成圓餅形,對我這個四年級的小學(xué)生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫忙包餃子了,我趁機拿一個面團學(xué)起來了,看起來簡單,做起來可不容易,經(jīng)過多次的實踐,反復(fù)的試驗,一個超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了?!?/p>
吃著美味可口的餃子,我高興的對大家說:“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動是有價值的,我的勞動換來了美味的水餃?!?/p>
包餃子四年級作文【篇2】
今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,說起來這么簡單,做起來難呀!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們?nèi)俗鲲溩拥乃俣冗€是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
包餃子四年級作文【篇3】
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。奶奶和媽媽先忙著和面、調(diào)餡,準備好后,就開始包餃子了。
我也想學(xué)包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學(xué)。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個元寶??!”奶奶說:“餃子就是元寶?。 甭犇棠踢@么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預(yù)祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對媽媽說:“媽媽,一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子?!?/p>
當(dāng)新年的鐘聲敲響時,媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預(yù)祝我們?nèi)液秃兔烂?,祝爺爺長壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜。”他們高興地說:“謝謝你,真是個好孩子?!边@時奶奶給我也夾了一個餃子并說:“奶奶也給你包了一個吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學(xué)習(xí)成績芝麻開花節(jié)節(jié)高?!蔽腋吲d地說:“謝謝奶奶!”哈哈哈,我們?nèi)页两谛腋5男β曋小?/p>
包餃子四年級作文【篇4】
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去外婆家。剛到外婆家,就聽見屋里很吵。我問外婆這是怎么啦。她說:“今天咱們包餃子?!蔽蚁耄喊パ?!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。外婆說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎么包,我還是包不好。但是,我沒有放棄,我堅持包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了,讓我把皮捏得緊湊點,我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說:“你可真行!。”我看見外婆包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃?!蔽蚁耄合麓挝疫€要包幾個更好的。
包餃子真有趣!
包餃子四年級作文【篇5】
今天,我學(xué)會包餃子。包餃子看起來簡單,做起來也不容易哦!
因為我想在晚餐吃餃子,所以下午我就和媽媽一起動手包餃子。我們包的是鮮肉餃子。我們先做餡,媽媽用菜刀把上好的豬肉剁碎,拌入切碎的韭菜和生姜,再放入食鹽攪拌均勻,這樣餡就做好。
做好餡之后,我們開始包餃子。先在餃子皮中放上適量的餡,再給餃子邊緣拍上少許的水,然后捏緊就可以。做餃子過程中還發(fā)生一件有趣的事兒。媽媽把沾滿面粉的手往我臉上一抹,我立馬變成一個須發(fā)皆發(fā)的老爺爺,我和媽媽相視大笑。
很快,我們就做一碟餃子。我們把餃子放入蒸缽中。大約20分鐘后,餃子熟。餃子香讓我這個吃貨口水直流,我一會兒就吃一小盤餃子,我心滿意足。
民以食為天,還是自己勞動的成果最美味哦。
包餃子四年級作文【篇6】
寒假中發(fā)生了許多有趣的事,其中最讓我回味無窮的要屬除夕夜包餃子了。
除夕夜晚上,如發(fā)絲般的月亮徐徐升了起來,十點鐘的鐘聲慢慢敲響了,我們一家開始包餃子了。爸爸力氣大,所以和面這種重活就歸他啦,媽媽和我則在桌子上包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一板一眼地包起來,雖然沒有媽媽包得精致,但也有七八分像。我把餃子餡一點一點地放進餃子皮里,不能多,也不能少,因為多了就會露餡,少了就不好吃了。這樣我一口氣包了好多個餃子,其中放了三個硬幣,媽媽也放了兩個,一共是五個硬幣,要是誰吃到有硬幣的餃子,那就交了大運氣。
我們把包好的餃子一盤一盤地倒進沸水里,煮了幾分鐘就可以吃了。餃子被端上來了,一個個非常飽滿、潔白,如同白花花的耳朵一樣好看,但是我看不出來哪一個有硬幣,哪一個沒有硬幣。我只好好挑個大的餃子吃,一連吃了十幾二十個,吃得肚子都圓了,卻一個都沒有吃到帶有硬幣的餃子。反而爸爸吃了三個,媽媽吃了兩個,這樣帶有硬幣的餃子都被吃完了,我開心地恭祝爸爸媽媽今年好運連連。
今年除夕夜包餃子不但鍛煉了我的手藝,而且也吃得很開心,希望下個寒假早點來,下一次的年夜飯包餃子早點來,我相信下次一定能吃到帶有硬幣和運氣的餃子。
包餃子四年級作文【篇7】
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說:“我們晚上包餃子吃?!蔽腋吲d地跳了起來了。
到了晚上,媽媽調(diào)好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來。可是,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂乎,總算“曲線救國”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來,可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說:“不包了,太難包了。”媽媽看了看對我說:“遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你動腦筋一心一意去做就會成功。”我臉紅了,仔細一想,還是用“曲線救國”的辦法才行,扯了一塊面皮補在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的指點,我竟然包了20多個餃子,別提多開心。
吃餃子的時侯,我專挑那些長相難看的餃子,因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃,但是吃起來也香噴噴的。
包餃子四年級作文【篇8】
星期六,媽媽沒去上班,她說今天教我包餃子,我高興極了。
一大早,我和媽媽去了菜市場,里面人頭攢動,熙熙嚷嚷,可熱鬧了。我們來到面攤前,買了半斤餃皮,又買來新鮮肉、韭菜等?;氐郊遥瑡寢尵烷_始忙起來,我站在一旁看著她怎樣做,然后媽媽叫我把韭菜撿好、洗好,我遞給了媽媽。媽媽把肉剁細,韭菜切細和在一起,放上鹽、味精,灑了一點料酒,就開始攪拌成泥狀。
開始包餃子,媽媽拿了一張餃皮,打開,把香噴噴的肉餡放上去,然后合攏,用手捏一捏,放在盤子里,一個漂亮的餃子完工,看了幾個,我就說:“媽,讓我來試一試?!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子認真的包起來,打開餃皮、放上肉餡、合攏、捏一捏,可就在最后一道工序上問題出來了,餃皮破了,肉餡全部露出來了。媽媽看了一眼說:“肉餡放多了?!蔽也桓市?,又拿了一張皮,這會我記住媽媽的話了,放了一點點,可是當(dāng)我的餃子放在盤子里的時候卻站不起來,我疑惑的看著媽媽,這回媽媽笑了,說:“這次又是太少了,來媽媽教你。”在媽媽的指導(dǎo)下,我終于完成了我自己的杰作。
鍋里的水燒開了,開始下餃子,看著一個個餃子在水里翻騰,我的心里是又高興又著急,終于熟了。打開鍋蓋,看到我做的餃子皮和肉餡全分開了,心里好慚愧,但還沒有全軍覆沒。
我吃著自己親手包的餃子,心里可高興了,終于學(xué)會包餃子了。以后,我要多包幾次,讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
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包餃子三年級作文
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包餃子三年級作文 篇1
老師說下次我們六年級也辦一個跳蚤市場呢!這可把我高興壞了,我們辦跳蚤市場時,我一定會把我收藏的寶貝都拿出來‘拍賣’。
我從一年級到五年級,讀過的書很多,印象最深刻的莫過于今年讀過的《青銅葵花》了!看《青銅葵花》時,我無時無刻不為他們的親情所感動。
我能來到這里學(xué)習(xí)非常高興,一直以來我都很看好xxx這個行業(yè)。隨著xx的展,它為xx世紀xxx。后來,我開始對xx產(chǎn)生興趣,用心鉆研,三年的大專就是在不斷的培養(yǎng)興趣,不斷的學(xué)習(xí)進步中度過的。
李默。一個全班人都淡忘的人。她是我二年級時最好的朋友。長長的頭發(fā),矮矮的個子,一個書包在她身后似乎比她還大。但是別看她個子小,她卻是班上跑得最快的一個。
20xx二年級敘事作文匯總有趣的建隊節(jié)_250字做一個環(huán)保小學(xué)生_350字雨中掉了五元錢_350字家鄉(xiāng)的新年_350字敘事作文5_300字敘事作文4_300字敘事作文3_300字敘事作文2_300字敘事作文1_300字我最敬佩的人_550字第一次玩電腦_250字幸福的一家人_250字一次有趣的活動課_200字吹泡泡第一名_250字
包餃子三年級作文 篇2
星期天早晨,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時,我媽對我說:“要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包?!边@下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡單?!笨墒怯捎谟昧μ?,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心?!苯又纸塘宋乙恍﹦幼饕I(lǐng)。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我終于搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里面有我的勞動。
通過學(xué)習(xí)包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子三年級作文 篇3
“咚咚……”哪里的聲音?哦,原來是外婆在家里切肉。我進去一看,一下子就明白了,今晚一定吃餃子。
外婆把新鮮的精肉,白白的豆腐和在一起,切得很小很小。包餃子的第一步驟已經(jīng)做好了。外婆用搟面杖把一個個面團壓成一片片薄薄的餃子皮。哦,我心里一陣歡喜,因為一下子就可以包餃子了。這時外婆叫我?guī)椭鼛讉€餃子,我爽快地答應(yīng)了。
我先拿起餃子皮,用筷子夾起剛才準備好的料放進餃子皮里。最后我用餃子皮把那些料包起來一按,一個胖餃子出現(xiàn)在我的眼前。我那個餃子挺著身子,好像一個“將軍”。一看外婆的那些餃子都包得有菱有角,看上去可精神了。我看了之后滿臉的疑問,我就問外婆。外婆說:“干活要認真,不能三心二意,這樣什么也干不好?!蔽以谕馄诺闹笇?dǎo)下,終于包出像外婆那樣的餃子。
這天,我們?nèi)页缘搅讼銍妵姷娘溩?,我從此事中知道了一個道理:做事要專心,不能開小差。
包餃子三年級作文 篇4
每年除夕夜的時候,姥姥、姥爺、爺爺、奶奶都會聚在我家一起吃年夜飯、看春晚、包餃子。其中,我最喜歡的一項年俗就是包餃子了。
爸爸總是說“吃餃子容易包餃子難”可我就偏偏不信,這不今年除夕夜我就要給他露一手!
除夕夜的晚上,姥姥和奶奶在廚房里大展身手,做餃子餡、和面、搟餃子皮、包餃子我也不甘示弱,在廚房和她們一起包餃子。說起包餃子,我還真是第一回包,一點經(jīng)驗也沒有,只能照著姥姥和奶奶包餃子的樣子。我用勺子挖了一大勺肉餡,然后拿起一張餃子皮,把肉餡放在里面。那我準備把餃子封口的時候卻遇到了麻煩,我剛捏住一邊的餃子皮,可肉餡就像一個調(diào)皮的孩子,跑到另一邊去了,我又到那邊包,這回倒是包上了,可是它的“肚子”爆了,我急忙又用一張餃子皮包住那個裂口。這回餃子倒包上了,可是包的像一個大炸彈,我又包了幾個餃子,雖然有進步,但是都沒有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想:什么時候我能把餃子包的和姥姥包的餃子一樣漂亮呢?
通過這次包餃子,我知道了:無論把什么事做好都會很難,一定要熟能生巧。
包餃子三年級作文 篇5
今午,在沙發(fā)上翻來覆去,半夢半醒間,忽然想到假如某個學(xué)生隨隨便便,脫口而出二三十個關(guān)于高興的四字成語,那么他的詞匯量該是多么廣大。我試過了,不超過六個,活了十六年,讀書十三年,我的知識層面竟是如此淺薄。
第一個答案,就是這問題出現(xiàn)在我們自身上?,F(xiàn)在想想自己,你是否是家里的小皇帝、小公主呢?你是不是衣來伸手、飯來張口?其實,這一切都是因為中國的教育方法。我舉一個例子吧,比如:一個五年級的女生一個人在家,忽然家里的門鈴響了起來。她以為有壞人,竟然嚇得哭了起來,一直哭到她的爸爸媽媽回來。只是她的鄰居按錯了門鈴,居然也能把一個五年級的人嚇哭!和烏塔相反,這個五年級的女生膽小如鼠,生活不是不會自理,而是不敢自理,沒有信心。烏塔呢,有事敢大膽地做,并且有自立意識,能夠自力更生,獨立生活能力強,做事有恒心、有毅力,敢于大膽地猜測。牛頓說得好,沒有大膽的猜測就做不出偉大的發(fā)現(xiàn)。為什么那個五年級的女生那么膽???因為她沒有勇氣,沒有勇氣去鍛煉自己。
包餃子三年級作文 篇6
每次拿到考卷,你每次都比我高那么幾分[哭,嗚嗚嗚嗚~~]當(dāng)然,還四有那么幾次偶考得比你高,比如說,呃,作文!嘻嘻嘻嘻。
曾經(jīng)的我,揮筆如行云流水,開卷成文,可如今一篇留在心里卻讓我的思緒停滯不前。本想在作文中寫寫母愛,但又不知道從何寫起。
六年級演講稿題目:節(jié)約水資源建議書。關(guān)于水資源的演講稿怎么寫?這篇六年級演講稿800字的節(jié)約水資源建議書的演講稿范文,作者告訴我們從實際生活如何做到節(jié)約水資源建議書。
中秋節(jié)的月亮作文100字篇7今天是所有人團圓的日子-----中秋節(jié)。我首先祝爸爸媽媽中秋節(jié)快樂!此外我要向老師說:“中秋節(jié)快樂!”
黃老師還認真地給我們批作業(yè),他每天給我們把作業(yè)收上去,認真地批改,把好詞、好句、好段都做上標記,然后上課時,還會說到哪個同學(xué)寫得好,哪個同學(xué)寫的不合格。記得有一次,我們寫的作文都不合格,老師就拿來作文,讓我們都重新寫,并且,逐個進行指導(dǎo),后來,我們寫完了,都寫得很好。
包餃子三年級作文 篇7
也謝謝三年來悉心培育我們的每一位老師,你們的青絲間多了幾分白發(fā)都是為了調(diào)皮的我們,謝謝你們的一路栽培和照料。謝謝你們教我寫字讀書,讓我能夠在文字的世界里破浪千帆、原諒我總是讓你們失望,成績總是平平。
今天下午,我在房間里做作業(yè),抬頭一看,太陽正在慢悠悠的降落,我心里幻出了一個念頭,我決定和時間賽跑,在太陽落下之前我一定要完成英語和數(shù)學(xué)的全部作業(yè),我努力的寫著,我一下子又想到了質(zhì)量,于是我寫字的速度變慢了,最終,我終于在7點之前就寫完了作業(yè)。今天,和太陽賽跑,我贏了。六年級:袁峻熙
我從一年級一直到四年級都是班干部,這從小鍛煉了我的組織能力和語言表達能力。每年都是三好學(xué)生曾三次獲得十大文明好少年自學(xué)優(yōu)秀之星和文雅的婁葑實小人的榮譽。在每年的藝術(shù)節(jié)繪畫比賽中,曾多次獲一等獎
包餃子三年級作文 篇8
今天中午,媽媽和我在家里一起包餃子。
首先,我照著媽媽的樣子,先拿起餃子皮,再用筷子挑起適量的肉餡兒小心地放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,再順著對折的餃子皮邊緣,最后用大拇指和食指用力捏緊,就這樣,一個白胖的半圓形的餃子就被我包好了。不過,我包的餃子真是沒有媽媽包的好看啊,不管怎樣,也算成功了一個,我把它站在鍋排上,緊接著包下一個
等煤氣灶上的水燒開,媽媽趕快把我們包好的白胖餃子推進鍋里。不一會兒,餃子煮好了,好香啊,媽媽用漏勺把冒著熱氣兒的餃子盛到盤子里,再端到餐桌子上,還準備好了醋油碟兒,更加香氣撲鼻。爸爸下班回來了,我們一家三口坐到餐桌旁,吃著自己包的餃子,感到美味極了!
包餃子三年級作文 篇9
在我上一年級的時候,我非常不注意節(jié)約糧食。每天吃飯都把許多白花花的米粒留在桌子上,掉在碗里。
期末考試小學(xué)必經(jīng)之路,然而,在這必經(jīng)之路上,必定會有些坎坷,我現(xiàn)在在讀小學(xué)五年級,在五年級第二學(xué)期時,我的期末考試成績很不理想。這就是坎坷。
淳樸的文章,在語言上還稍顯稚嫩,老師建議是多讀書多看看社會,會讓你懂得更多,在作文上回提高更多,加油。
六年級讀后感題目:《雷鋒的故事》讀后感550字。關(guān)于雷鋒的讀后感怎么寫?一一學(xué)習(xí)網(wǎng)老師借用這篇六年級讀后感大全雷鋒的故事讀后感550字的讀后感范文,教你讀后感怎么寫。
三年級書信題目:給爸爸的一封信。三年級關(guān)于爸爸的書信作文怎么寫?這篇三年級書信300字的給爸爸的一封信的書信作文希望能夠幫到你。
今天的包餃子也告一段落了,今天我學(xué)會了包餃子我今天吃到我包到的餃子覺得餃子比以前的餃子好吃的多了呢!
包餃子三年級作文 篇10
北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子,吃餃子。今天是元宵節(jié),媽媽準備包餃子。
我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜,媽媽把面和菜整好了,我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇,你會問我:“你那么小,會包餃子嗎?”我告訴你吧,我包餃子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了,
包餃子器械是白色塑料的,由兩個半圓形合成的,兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候,把餃子器打開,把趕好的餃子皮放在上面,再在皮上放上肉餡,再把餃子器合在一起,這樣一個餃子就包好了,包出來的餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“?!弊帜?,餃子邊上還有花紋,真好看。
餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,真香??!
包餃子三年級作文 篇11
我特別愛吃餃子,每次到奶奶家,奶奶都給我包餃子吃。吃著香噴噴的餃子,我真想學(xué)會自己包餃子呀!
于是,寒假里,我讓奶奶教我包餃子。奶奶說:學(xué)包餃子,應(yīng)該先學(xué)會搟面皮。說著,奶奶拿出面板、搟面杖、面粉和揉好的面。我不錯眼珠兒地看著奶奶。只見她左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,每搟兩下,左手中的面皮就要轉(zhuǎn)動一下。
奶奶,為什么要搟兩下?我問,奶奶說:只有這樣才能搟得又圓又均勻。
于是我拿起搟面杖像奶奶一樣搟起面皮來。剛開始,因為我的小手不像奶奶那么靈活,所以只能雙手一起拿著搟面杖。我搟出的面皮奇形怪狀。通過一次一次的練習(xí),我終于搟出了似圓非圓的面皮。
奶奶說:下一步,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)包餃子了。她拿出已經(jīng)和好的餡兒,先用筷子夾了一點兒餡兒放在面皮中間,然后在面皮的四邊蘸上了一點兒水。水可以讓面皮更好包!奶奶解釋道。奶奶把餃子皮對折,告訴我一定要捏緊,再用食指和大拇指把餃子的兩個口一推,再一捏,就捏出了漂亮的花邊,最后再次把餃子邊捏緊,就包好了。
我也學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張面皮,把餃子餡兒放在面皮中央,再把面皮對折,一推,一捏??晌野龅膮s是個肚皮露兒、低頭耷腦、毫無生氣的.丑作怪,癱在面板上,立不起個兒來??赏聿环艞墸€是堅持練習(xí),最后終于包出了漂亮的餃子,就像一只只肥壯可愛的小綿羊。
奶奶把餃子下到鍋里煮了一會兒,那香味直往我鼻子里鉆,饞得我口水直流。餃子熟了,吃著自己包的餃子,我覺得比奶奶包的還香呢!
描寫包餃子的作文精華
作文是文字的彰顯和思維的抒發(fā),想要寫出一篇優(yōu)秀的作文離不來寫作者的練習(xí),如何寫出一篇令人滿意的作文呢?經(jīng)過幼兒教師教育網(wǎng)小編日夜兼程的整理今天我們誠意推薦了“描寫包餃子的作文”,請點擊進入查看更多我們的案例展示!
描寫包餃子的作文(篇1)
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來?!睂殑︿h利是因為它經(jīng)過了磨煉,梅花香是因為它在寒風(fēng)中鍛煉過。這次的包餃子和義賣不僅是我的一次磨煉也是我第一次用自己的勞動幫助他人。
早晨,我頂著刺骨的寒風(fēng)來到了貞白書吧,我很擔(dān)心今天的活動會不會因為這惡劣的天氣而取消。我這樣怕活動被取消是因為如果真的被取消了,我們的就不能幫助別人了。沒想到所有的老師和同學(xué)都激情四射,絲毫不畏懼寒風(fēng),就在這火熱的激情中,包餃子活動風(fēng)風(fēng)火火地展開了!
我看到了墻壁上有八個醒目的大字----以食為名,與愛同行。我們首先辦了一個“動員大會”,我們分了隊,我們用鏗鏘有力地聲音喊出了我們絞盡腦汁想的隊名與口號:獵鷹!獵鷹!出手必清!
我們圍在一個大桌子前開始了包餃子。我一伸手抓了一大疊餃子皮,并讓這些餃子皮成為了一個個漂亮的棱形???我們隊的人包的餃子與我的餃子比較,就好像昂首挺胸的將軍和逃兵。可是過了一會兒有人包出了四角形,還有人包出了五角形,甚至還有太陽和六角形的呢!我的“棱形”要是跟這些餃子相比,那我的就是逃兵了。
餃子很快都包好了,帶隊老師讓我和一個矮個子小男生去義賣。別的隊的餃子已經(jīng)快賣完了,可是我的餃子就像在我手上生了根,一盒也賣不出去,好不容易我鼓起勇氣挑了一個面目慈祥的老奶奶,“老奶奶,您買一盒餃子吧。”老奶奶一看盒子里才十個餃子就說:“這么少能吃多久呢?誰會買?”說完便走了。而對這次失敗,我很沮喪,帶隊老師見狀便教了我一些義賣的技巧,如看見叔叔、阿姨,說話要用親切的語氣,還要重點說明這次義賣是為了幫助山區(qū)的小朋友等。我離開了廣場開始了走街串巷 。我找到了一個叔叔用親密的語氣說:“叔叔,您買我們的餃子吧,我們賣出餃子得來的錢是給山區(qū)的小朋友們讀書用的,您買一份餃子就是獻一份愛心?。 边@位叔叔果然買了我們的餃子,這就是我的第一桶金。
在這次賣餃子活動中我懂得了只有像梅花那樣在寒風(fēng)中不斷磨煉自己才能進步,更可貴的是“以食為名,與愛同行?!?/p>
描寫包餃子的作文(篇2)
在這個星期天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:只要要你盡力了,努力了,就會達到你想要的境界。媽媽這句話對我感觸很深,過了一會,媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師,首先學(xué)搟餃子皮,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟,這樣的餃子能吃嗎?聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學(xué)會了??粗粋€個自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
描寫包餃子的作文(篇3)
我學(xué)過騎自行車,我也學(xué)過炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時,小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點蠢蠢欲動了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水,可是我對折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來,我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來,我按住這邊另一比又翹起來,接連這樣十多次,我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來,我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個淘氣的小孩,我想:“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會了寫作文,還讓我學(xué)會了包餃子。
指導(dǎo)評語:文章小作者完美地將一次親身體驗——包餃子描寫下來了,一個一個動作,描寫到位,結(jié)合小作者精彩的想象,全文內(nèi)容充實且生動!贊!
描寫包餃子的作文(篇4)
同學(xué)們熱情高漲,每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了。可是怎么也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個營養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球??纯吹诙M同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情?!凹佑?!”我們默默地相互鼓勵,將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個……兩個……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負責(zé)裝盤的同學(xué)將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。
經(jīng)過一番水煮后,一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實。
描寫包餃子的作文(篇5)
“哇哦!真香!”“燒什么的呀?”我一進家門便詢問道,我再用眼一打量了一番,乍一看,好像是某種面食,此時我腦海中以浮現(xiàn)出了許多面食,大大的饅頭,不對太大了,胖墩墩的包子不對太胖了,烙餅,不對太扁了,混沌不對太小了,到底是“啥”呢?
我迫不及待的走了過去,想“揭開”這個“秘密”哦原來是小巧玲瓏的餃子呀,聽奶奶說是胡蘿卜、大青菜、肉餡的呢,一聽就激起了我的食欲。
“餃子好嘍!”奶奶一說,我便迫不及待地走上前去,看著一鍋香噴噴的餃子,我早已按耐不住,垂涎欲滴了,我左選右選,終于選中了一個三菱形的餃子,吃了一口,??!這些餃子真是“色、香、味”俱全啊!
在品嘗餃子后,我便用羨慕的眼神看著我奶奶,讓她教我包餃子,終于奶奶答應(yīng)了,奶奶說第一步把肉餡放在餃子皮里,第二步在餃子皮的周邊用手指沾上水,第三步也是最難的一步,先把兩邊捏緊,在順著左邊捏上五個皺褶,這樣一只完美的餃子就誕生了。
描寫包餃子的作文(篇6)
生活中,有很多讓我自豪的事,其中,最讓我自豪的是那次幫媽媽包餃子。
有一天,我們家來了客人,媽媽要包餃子給客人吃。我見媽媽手忙腳亂,就自告奮勇幫媽媽包餃子。
我先拿出一張皮,鋪在左手手心上,再用筷子挑了滿滿一筷子餡,我心想:應(yīng)該是挑的餡越多越好吧,客人肯定喜歡吃餡又多又飽滿的餃子。
可誰知,我剛把餃皮兩邊對折捏在一起,還沒合攏,里面的餡就像頑皮的孩子,爭先恐后地往外跑。好不容易把兩邊的餃皮合攏,餃皮又漏了一個大洞,餃子餡撲哧一下逃跑了,飽滿的餡轉(zhuǎn)眼變成一張空空的餃皮。
這時,媽媽走來了,看著我包的餃子苦笑不得:你包的餃子餡太多了,少放點餡。在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子一個比一個好,客人吃了連連稱贊:包的餃子真不錯,小小年紀就能當(dāng)大廚啦!
雖然那次包餃子第一個餃子包得不太好,但聽了客人的夸獎,我還是覺得那件事讓我很自豪。
描寫包餃子的作文(篇7)
今天我去上課,老師要求我們學(xué)會包餃子。
這次要學(xué)會包的餃子共有六種,分別是:葵花餃、波波餃、月牙餃、元寶餃、柳葉餃、三角餃……我們第一個包的是三角餃。
首先,我拿起一張餃子皮,餃子皮白白的,摸上去很順滑,比摸著貓咪的毛還舒服。我?guī)е氖翘}卜大蔥肉餡,我用筷子夾點肉餡放到餃子皮里,不能放得太多,太多的話,皮包不住。也不能太少,太少的話,只能吃到一點肉和一堆的皮。我再用水把餃子皮周圍涂上,最后用手將四邊的餃子皮折起來,捏成三角形的形狀,這樣一個三角餃就完成了。
接下來包柳葉餃,柳葉餃是我們經(jīng)常吃的,在沙縣小吃中經(jīng)??梢砸姷?,而且那柳葉餃的包法很難,餃子的形狀要像柳葉一樣,才算成功。我先拿出一張面皮,在里面加一些肉,在把餃子皮合起來,但是這個餃子皮好像在和我作對似的,我捏這邊,它往那邊開了口,我捏那邊,這邊調(diào)皮的長大了嘴。令我焦頭爛額,廢了九牛二虎之力,才把他捏在一起,最后沿著它的邊沿往里面捏褶皺,一層一層的,要搞得像葉子的紋路一樣,左右兩邊都對稱。先把左邊折進去一點,右邊再折進去一點,最后收口,終于包了一個四不像的柳葉餃。
最后,我們所有人都包完了餃子,餃子下鍋了。隨之,一陣咕隆隆的水聲,餃子像一只只小白鵝浮出了水面,一陣誘人的香味鉆進我的鼻子,我吃得不亦樂乎。
這次的包餃子讓我學(xué)會了,不管做任何事情都不簡單。
描寫包餃子的作文(篇8)
“包餃子了,包餃子了”隨著媽媽的一聲叫喊,我急忙跳下沙發(fā),健步如飛的沖進了廚房。
我先仔細地看媽媽抱了幾個,原來這么簡單,我一邊想一邊拿起了一個餃子皮,我用筷子夾了一點陷,把它放在皮的中間,再用筷子把它攤平,把邊緣對折,原來把餃子這么簡單,我邊想邊捏餃子皮,不好,餃子餡像一個不聽話的小娃娃,從“家”里跑了出來,“你怎么這樣不聽話。趕快回家。我忙用筷子把這個調(diào)皮蛋往家趕,糟糕,這條腿進去了,可那條腿又出來了,我急得出了一頭汗,手慢腳亂的,也沒有包好一個餃子,再一看,媽媽已經(jīng)包了好多了。我鼓起勇氣,認真的看媽媽包每一個,終于,我發(fā)現(xiàn)媽媽放的陷不能很多,這也是我沒有成功的主要原因,發(fā)現(xiàn)問題了,我又迫不及待的拿起了一個餃子皮,少放了一點陷,把兩邊對折,使勁地捏緊,啊!成功了,雖然沒有媽媽包的好看,但我終于自己包出了一個餃子,我興奮得手舞足蹈,再一看媽媽又包了許多了,我趕緊又開始包了,一個又一個,一個比一個好,速度也越來越快了。突然,我腦子里出現(xiàn)了一個想法,餃子可以換成別的形狀嗎?我試著動起手來,不一會兒“飛魚餃子”“元寶餃子”“臥蟲餃子”,出現(xiàn)在媽媽的面前。媽媽稱贊我是一個小發(fā)明家。
中午,吃著自己包的餃子,格外的香。
描寫包餃子的作文(篇9)
童年,像一條五彩的河,歡快地向前流去;童年,像一串閃 亮的珍珠,顆顆晶瑩剔透;童年,像一個美妙的世界,充滿歡聲笑語。
童年的趣事,五彩繽紛,它讓我有喜有憂、有笑有淚、有驚 有奇。在數(shù)不盡的童年趣事中,有一件我記記猶新,一想起來 就覺得分外有趣。
那是一個下雨天,我和媽媽一起來到奶奶家做客。奶奶 說中午包餃子給我吃,我高興得像吃了蜜糖一樣甜。奶奶拿 來一團如白云似的軟綿綿的面,搟了些餃子皮,便開始包起了餃子,一眨眼的功夫,一個個小巧玲瓏的餃子就從奶奶手中誕生了。我在一旁看得心急,想快點兒吃到美味的餃子,饞得直 流口水。于是,我拿來一個餃子皮,也學(xué)著奶奶的樣子包起來。 我夾了些餡兒放在皮上,便捏起來了。我捏住了右邊,左邊的 餡兒像調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來。我捏住了那邊,這邊的 餡兒乂像靑蛙一樣跳了出來,可真麻煩!我有些不耐煩了,使 勁把這餡兒往里一捏,頓時,另一邊的餡兒像噴泉般直往外噴, 餡兒噴得我臉上身上到處都是,一旁的奶奶和媽媽哈哈大笑, 我羞愧死了,不好意思地溜開了。
這件事雖然已經(jīng)過去很久了,但是它卻深深地印在了我 的腦海里。真是有趣??!
過年包餃子作文六年級
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的過年包餃子的作文600字(精選13篇),歡迎閱讀與收藏。
過年包餃子作文六年級 篇1
去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學(xué)會了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團,接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的??吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩?,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的`餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了?!蔽乙贿吶轮贿呌帜昧艘粡堬溩悠ぃ盍诵W捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口??梢环诺酵斜P里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了?!安恍校乙欢ㄒ粋€合格的餃子?!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——
就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學(xué)會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。
過年包餃子作文六年級 篇2
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧?!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的'餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文六年級 篇3
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的.程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的?!蔽乙槐菊?jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
過年包餃子作文六年級 篇4
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說,這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的.餃子餡,饞得我直咽口水。
準備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個像“帽子”一樣的餃子,一個,兩個,三個……不一會兒,我和媽媽就包了幾十個餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因為我用自己的雙手做出了美味的餃子,切實感受到了勞動的快樂。
過年包餃子作文六年級 篇5
在北方,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。春節(jié)期間,無論是小年還是除夕,餃子都是桌上必備。
以往,我只管吃餃子,而這個春節(jié)我要自己包餃子,于是我就跟奶奶學(xué)了起來。奶奶先拿出一袋面粉,倒出一些放盆子里,慢慢加水揉成面團,再用搟面棒搟成面皮。拿出一塊肉,把肉剁成肉泥,倒一點涼開水,不停地攪拌粘稠。奶奶說,餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜里,就可以開始包餃子了。
奶奶開始教我包餃子了,她認真地給我做示范,奶奶雙手的食指和拇指一捏,一個漂亮的元寶餃子就出來了。我邊聽邊學(xué)著奶奶的動作,照葫蘆畫瓢,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我的意之際,突然感到手濕漉漉滑溜溜的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我急了,一使勁,左邊是捏住了??墒寝粝潞J起來瓢——右邊又冒油了!我手忙腳亂同時捏住兩邊,唉呀,餃子的肚子竟然撐破了!怎么辦?我干脆一不做二不休,再拿一張面皮補住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有點難為情,看著自己的“杰作”,忍不住也笑起來。歡聲笑語,這不就是年的味道嗎?
后來,奶奶手把手地教我力度和分寸,我終于學(xué)會了包餃子。瞧,一個個胖乎乎,越來越漂亮。
在春節(jié)期間,奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和面,做出了更加漂亮的餃子。爸爸說,這就是“豐富多彩”,就像我們?nèi)缃衩篮玫纳睢?/p>
除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家里攢的一角硬幣拿出來洗洗,再用開水燙,擦拭干凈備用。餃子有四樣,分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說吃到紅糖,來年的日子更甜美,吃到錢幣則是來年掙大錢。
原來,春節(jié)無論吃什么做什么,都是人們表達對新的一年的歡喜和期盼。
過年包餃子作文六年級 篇6
每年過年,家家戶戶都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的`準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩學(xué)習(xí)包餃子了,這時,媽媽滿臉“陰笑”地對我說:“你要不要也試試?”我心想,學(xué)習(xí)包餃子那么簡單,不就往皮里放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:“試就試,who怕who?!闭f著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料,一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場“戰(zhàn)爭”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子里的餃子個個挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:“哦,我知道了,我再試一次?!辈挥谜f,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……媽媽打趣道:“你這是在包餡餅啊?!钡诙鲇种荒苄媸 ?/p>
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗的人請教。
過年包餃子作文六年級 篇7
我的童年就像一本五彩繽紛的書,那里珍藏著我童年美好的往事。翻開一頁,就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說干就干,我急忙跑過去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團包進去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補牢,為時不晚。這時手好像也在和我作對,一直不聽我的使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時,媽媽看見了,笑著說:"無論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點,再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來,既好看又不露餡?!?/p>
聽了媽媽的.話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于又做出了一個小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來看到了我包的餃子就像個小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱贊道:“我兒子包的餃子,進步真大呀!我的肚子都開始"嘰里咕?!苯衅饋砹?!”
過年包餃子作文六年級 篇8
餃子是過年不可缺少的美食,也是我的最愛。
大年初二我們一家都去外婆家拜年,我們那里有一個習(xí)俗,就是大年初一不可以去走親戚,所以我們大年初二才去外婆家拜年,外婆看我們一家來了高興不知道今天是一定要吃餃子的,就問我們中午吃什么?我興高采烈的說:“當(dāng)然是吃餃子呀!”于是外婆就去廚房里準備材料了,緊接著媽媽也跟了進去,隨后我也被好奇心給驅(qū)動了,就悄悄地跟了進去,我一進去就看見外婆把面粉放到盆里,隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉,把洗好的肉放到菜板上用刀剁,看她們忙的不亦樂乎,我連忙說:“外婆我也來幫忙”。外婆高興的說:“好呀”!
我吃過餃子,看媽媽包過餃子,但我自己卻從來沒有包過一次餃子,今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開始包餃子了,我們包著包著,弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來了和我們一起包餃子,這是我和弟弟第一次包餃子,我們有很多地方都包錯了我的肉餡兒漏了出來,弟弟的肉餡兒又太少了,弄得大家哄堂大笑,媽媽笑著說:“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對折,最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子,結(jié)果我這肉餡還是漏了出來,弟弟卻完美的包出了一個好餃子,見弟弟包了一個那么好的餃子,我十分的不服,于是我又包了一個餃子,這次我吸取了教訓(xùn),加了適量的餃子肉餡兒后包了一個不漏肉餡兒的餃子,我開心無比。我就和弟弟開始了一場包餃子大賽,緊著我們倆開始瘋狂的包餃子,我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個餃子,弟弟也包了39個餃子,我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個餃子皮就連忙把那個餃子皮包成了一個餃子,最后我贏了這場比賽。
媽媽把餃子煮熟了,我們一家開開心心的吃餃子,通過這一次我終于學(xué)會了包餃子。
過年包餃子作文六年級 篇9
一年一度的過年在我左思右盼中終于到了!以往過年學(xué)習(xí)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年過年的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了?!?/p>
大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!
奶奶說你試試,我嘗試著包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。
嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑?!比f事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領(lǐng),又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:過年學(xué)習(xí)包餃子,快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。
放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!
過年包餃子作文六年級 篇10
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個大胖餃子??杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚荆Y(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地擺在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的.樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心?!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負責(zé)放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個又一個漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因為實在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個胖餃子了。
過年包餃子作文六年級 篇11
春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因為奶奶家最熱鬧,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來這吃團圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的'全是飯菜、點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……
春節(jié)的這天早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)啊!
過年包餃子作文六年級 篇12
以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。
正與初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計“,我盼著媽媽早點回來做午飯,等道了下午一點半還沒有看見媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著媽媽的`樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點兒,擦在餃子皮的邊沿,放進了滾燙的開水里煮。接著做第二個,我把餃子皮拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗,肉餡夾多了,一個餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個皮多肉小的大餃子,丟進了鍋里。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會到勞動的樂趣與滋味。
過年包餃子作文六年級 篇13
新年再過不久就要到了,我是既煩惱又高興。
有人或許就有疑問啦!過新年買新衣服,和家人回家過新年,好吃好玩的,多么高興的事啊!煩惱什么?
煩惱什么呢?還不是過新年的這點事!
第一煩:買新衣服。買衣服對別人或許是種幸福,但對于我來說卻是種煎熬。每次進入服裝店,我還沒看衣服,售貨員就熱情的飛到我的跟前,向我介紹各類衣服,我看的是眼花繚亂??磥砜慈?,試了好幾件,卻沒有一件我喜歡的。我只能尷尬的拉著老媽走處店門口,人家那么熱情招待,結(jié)果我卻一件未買,實在不好意思。每去一家,我就要不好意思一次,這對我來說是絕對的煎熬。
第二煩:和家人回家?;丶矣钟惺裁礋┑哪兀坎粸閯e的,只因為——暈車。我是個怕坐車的人,每次回家過新年,我的內(nèi)心都要經(jīng)過一場激烈的爭戰(zhàn)。到底是要不要回去?回去,我暈車,那感覺真不是人應(yīng)該受的。不回去,又想老家的親朋好友,不會去拜拜年,不厚道。好煩啊!
第三煩:去玩。去哪里玩?和誰去玩?真的`讓我很頭疼。故鄉(xiāng)變化很大,許多路都改變了,對于一個路癡的我,能去哪呢?朋友很多,但都很少聯(lián)系,找誰呢?
煩!煩!煩!過新年真的好煩??!
但是過新年有真的好好!對于我這只饞貓來說,過新年的美食大餐又怎么能錯過呢。沒事的誘惑對我來說是無法抗拒的,所以過新年當(dāng)然要好好吃幾頓啦!
過新年前的除夕夜是最美的,因為那夜空中五顏六色競相開放的花朵是令人沉醉的。
好!好!好!過新年真的很好!
一年級包餃子日記(精華十一篇)
讓腦子的知識充沛,閱讀范文是很有必要的,高水平的范文,可以幫我們快速上手寫作,寫一篇好的范文有哪些要點?我們聽了一場關(guān)于“一年級包餃子日記”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過閱讀本頁你的認識會更加全面!
一年級包餃子日記【篇1】
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
一年級包餃子日記【篇2】
晚上,我們一家人在饒有趣味地包餃子。
我最喜歡吃餃子了,媽媽買餃子的材料有很多,有玉米、豬肉、紅蘿卜、餃子皮。首先把豬肉和紅蘿卜切成碎兒,然后加上玉米、鹽以及醬油調(diào)味,不斷地攪拌,直到所有的食材都攪勻為止,之后就可以用餃子皮包餃子了。
可惜,我包餃子不熟練,只包了幾個“肉球”,但蒸出來卻很好吃。下次,相信我會包得更好。
一年級包餃子日記【篇3】
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我和家人一起包了餃子。我一年級,雖然不會包很多,但是我很喜歡參與這個活動。
我們先買了一些餃子皮和餡。餡是豬肉和韭菜,我非常喜歡這種口味。然后我們把餃子皮放在手心,加入適量的餡,然后用手指捏出形狀。我嘗試了幾種不同的包法,最終成功地包出了一個小餃子。
接著,我們開始煮餃子。我把餃子放在鍋子上,加入適量的水,然后標簽開始煮。餃子煮熟后,我們把它們盛在盤子里,看起來非常漂亮。
最后,我們享用了我們自己包的餃子。它們非常美味,我吃了很多。這個冬至過得非常愉快,我喜歡和家人一起度過這樣美好的時光。
一年級包餃子日記【篇4】
日期:2023年2月19日
今天是冬至,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。我和家人一起動手包餃子,體驗傳統(tǒng)文化的樂趣。
早上七點,我們準時起床。我和媽媽一起準備食材,包括餃子皮、餡料和廚房用具。我們首先買了餃子皮,然后餡料也買了一些,其中包括豬肉、韭菜和蝦仁。
接著,我們開始包餃子。我拿起餃子皮,在手掌中捏出一些邊緣,然后涂上一些餡料。接著,我再次捏出一些餃子,把它們放在餃子皮上。我和媽媽一起包了很多餃子,然后我們把餃子放到鍋里。
在等待餃子煮熟的過程中,我們一家人一起吃了一頓熱乎乎的冬至早餐。餃子煮熟了,我們把它們分成了一些,然后享用了。
冬至是一個傳統(tǒng)節(jié)日,它代表著冬天的到來,也象征著團圓和幸福。我們包餃子,不僅是一種美食,更是一種傳統(tǒng)文化的體驗。我希望今天的冬至能夠帶給我和家人一些快樂和溫馨。
一年級包餃子日記【篇5】
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味。回到家,那香味還吸引著我。于是我們一家人就準備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴??粗鴭寢尠藥讉€,我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對折??墒俏野粗筮?,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結(jié)果一個比一個好看!
過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
一年級包餃子日記【篇6】
今天,我做完了作業(yè),便和媽媽一起包餃子。我來到媽媽身邊正準備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
一年級包餃子日記【篇7】
今天,奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好餡后,我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個餃子皮,在它的邊緣用勺子抹上一層水,這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點餡,按我的口味,放多點!不過太多了也不好,會把皮撐破。最后一步是包合,我用手把餃皮輕輕疊起來,壓平。我本以為會包得非常漂亮,沒想到,包出的卻是一個中間鼓起的半圓,難看極了。這時,爸爸回來了,他見我們正在包餃子,也加入了“包餃子大軍”。我仔細觀察他是怎么包的,只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水,再把餡放一點。我注意到,他放餡總偏在一邊放,他告訴我,這樣包出來的餃子能站起來。最后,包合時他左捏一下右捏一下,餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋,漂亮極了。我照著他的方法做,包出的餃子果然很美觀。
晚飯時,我吃著自己包的餃子,我覺得這是我吃過的最香的餃子,因為,這是我的汗水和努力換來的。
一年級包餃子日記【篇8】
日期:2023年2月18日
今天是冬至,我們在學(xué)校參加了一次餃子比賽。我和媽媽一起包了餃子,這是我第一次包餃子,感到非常興奮。
我們首先挑選了餃子皮和餡料。餃子皮是用面粉和水制成的,非常柔軟,容易操作。餡料是用豬肉和蔬菜制成的,我們選擇了豬肉大蔥餡,味道非常好。
我們開始包餃子了,我用手捏著皮,把餡料放在皮上,然后一捏,餃子就成功了。媽媽則用手中的杖子把餃子壓扁,讓它們更加緊密。
經(jīng)過一番努力,我們的餃子終于包好了。我把它們放在盤子中,看著它們鼓鼓的肚子,感到非常開心。
接著,我們開始煮餃子。媽媽把餃子放在鍋里,然后加上水。隨著水的慢慢燒開,餃子也越來越煮熟了。
最終,我們的餃子煮熟了,裝在盤子里,看起來非常漂亮。我們互相分享了我們包的餃子,感到非常開心。
冬至是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,人們在這一天會吃餃子,象征著團圓和幸福。今天,我學(xué)會了包餃子,也感受到了團圓和幸福的氛圍。
一年級包餃子日記【篇9】
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了?!眿寢屨f:“堅持就是勝利?!蔽衣犃?,就又剁了起來。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細很細,像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學(xué)著媽媽用片兒抹點肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候,我們都津津有味的吃著。
今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。
一年級包餃子日記【篇10】
今天,媽媽問我吃什么,我說:“想吃餃子,而且我要和你一起包餃子?!?媽媽和我去小區(qū)蔬菜小超市買了豬肉和芹菜回來,不用說,我們今天是要包芹菜大肉餡餃子了!媽媽麻利地戴上圍裙,又是和面又是剁肉,我只能輔助幫媽媽摘個菜,洗個菜之類的。一會功夫,香噴噴的餡綠盈盈的呈現(xiàn)在我們面前。眨眼功夫,媽媽又將一大摞子餃子皮搟好了。我左手平放著一張薄又圓的面皮,右手用小勺挖子餡放到皮上,先對折,再把邊緣慢慢捏起來,一個餃子就包好了,但是和媽媽包的餃子比起來丑多了,而且有些圓鼓鼓的,有些瘦骨如柴的,還有些餡都跑到外面去了,我有點灰心,媽媽說沒關(guān)系,只要煮到鍋里不爛,都是好餃子。聽后我更加自信了,包了更多的餃子!
餃子煮好了,我專門挑選了自己包的樣子吃,原來吃自己包的餃子心里這么美的!
一年級包餃子日記【篇11】
今天,我在快樂作文學(xué)校跟閆老師學(xué)會了包餃子。
我把面揉好后,從中間挖了一個洞,手伸進洞里,慢慢地把洞拉大。我把這個看似“花環(huán)”的東西揪開,這個“花環(huán)”就成了一條長“蛇”。我把這條“蛇”揪成無數(shù)個小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起搟面杖開始搟皮兒。左手拿著面皮兒,右手拿著搟面杖搟面皮兒??墒敲嫫汉蛽{面杖總是粘在一起,我在面皮兒上撒了一些面粉,它們兩個就分開了,皮好了,終于可以包餃子了。
我按老師的示范首先把面皮兒放在手上,然后放餡,餡不能放得少,也不能放得太多,把皮對起來捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著老師教的方法把餃子包好,開始包怎么都包不好,心想:餃子怎么這么難包,大不了不包了,可是我想起一句話:只要有恒心,鐵桿磨成針。便又開始包起來,我的餃子比剛才包得好多了。餃子包好了,我把餃子放進了鍋里,不一會兒,香味都撲鼻而來。我把餃子從鍋里撈了出來。咬了一口,真香??!
一件家務(wù)事看似簡單,做起來是真難呀,從這次學(xué)包餃子的過程中,我才真正體會到了媽媽平日里的辛苦,我暗暗下決心,以后我要多幫媽媽做家務(wù)活,做一個孝敬的好孩子。
四年級作文我學(xué)會了包餃子600字
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四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇1
相信大家都吃過餃子,可是你們吃過豆角餃子嗎?今天我就學(xué)會了包豆角餃子。
我先和媽媽到超市里去買了豆角和肉,到家里就開始做豆角餃子了。
我先把豆角的筋給剪掉,放在干凈的盆子里。然后就開始剝蔥了,我先把蔥在水龍頭上洗一洗。然后再把蔥葉上面變黃的地方給剪掉放在盆子里。之后就開始洗肉了。我把肉洗的干干凈凈。
然后我把肉的皮給切掉。又把豆角和蔥放在盆子里一起淘洗,我淘洗了好幾遍才淘洗干凈。把豆角放在鍋里煮了大約十分鐘之后撈出控水,然后就開始剁肉了。剁肉可不是一件容易的事,我先把肉切成小塊然后開始剁啊剁,終于把它剁成了碎末末。放在一個盤子里。接著又把豆角剁成碎末末。放在一旁,再然后就開始切蔥了,我把蔥切成一段一段的。和豆角放在一起。
然后我又開始剝蒜,把蒜的皮剝掉洗洗,再把蒜切成蒜末,然后我就開火了,在鍋里添上油燒熱,放入調(diào)料。把切好的蒜放到里面。一起煎,煎至金黃趕緊關(guān)火。又把豆角蔥還有肉放在鍋里。我放了兩勺鹽。一勺南德,幾滴醬油,一勺生抽。還有一勺雞精和一勺香油就開始一起拌了拌,拌的差不多都均勻了。餃子餡就完成了。把他裝進盤子里。就開始包餃子了。
首先,我拿起一個餃子皮。把餃子餡兒放進去,誰知放了太多了,包不上。爛了一個大口??蓩寢屨f沒事,他有辦法,只見她又拿起了一張餃子皮。把那個爛的餃子包起來,這樣一個完好無損的餃子又誕生了,然后我就慢慢的開始包餃子了,這下我得小心點兒。一定要吸取上次的教訓(xùn),我又拿起一張餃子皮,放了一小點兒餃子餡包起來。這樣一個餃子就做好了。我看著我自己包的完好無損的餃子,心里開心極了,就這樣,我按照這樣的方法。一起包啊包,差不多有30個。夠我爸爸,媽媽,還有我吃。一人十個。
我又拿出一個小鍋。往里面添上水,燒開,把餃子放進去。過了十分鐘,餃子煮好了,我把餃子都撈出來放在盤子里吃了一個餃子。那真叫一個好吃。我吃著自己的勞動成果,我心里美滋滋的。
經(jīng)過這次包餃子我懂得了父母的不容易。以后我要多幫爸爸媽媽做飯。給他們排優(yōu)解難!
四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇2
星期六的早晨,我想吃餃子,媽媽來到超市買了餃皮,肉餡。回到家后,我們就開始包餃子了……
我心想:我不會包餃子,怎么不買包好的呢?媽媽似乎看穿了我的心思,說:“自己包的干凈、衛(wèi)生、吃著放心?!闭?dāng)我回味這話時,媽媽叫我:“接碗水過來?!蔽毅蹲×?,包餃子用什么水啊!來到廚房,媽媽一邊把餃子皮從袋里拿出來,一邊對我說:“我今天教你包餃子?!?/p>
我看著媽媽的動作,一邊跟著做,我左手拿著一張餃子皮,右手拿著筷子,不知道要放多少肉餡,不管了,舀到多少就多少,拿著筷子用力一挑,?。『枚嘌?!它開始往下滑,我連忙把它放在餃子皮里面。怎么包呢!我不知道!“媽媽,我這個該怎么包呢?”“你看,像我這樣,把餃子皮以餡為中心對折,再一點一點的捏起來……”“我知道!知道了!”我迫不急待地開始做起來,咦!怎么捏不起來呢?我是照著媽媽說的呀!看著媽媽都包了十多個了,我一個都沒包好,我垂頭喪氣地走到客廳,坐在沙發(fā)上。這時,媽媽從廚房走過來說:“做事不能放棄,不能半途而廢?!蔽铱戳丝磱?,又回到廚房繼續(xù)包餃子。原來,餃子皮要沾水才粘得起來,怪不得媽媽叫我接碗水……
我學(xué)會了包餃子,也讓我明白了,做事不能半途而廢。
四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇3
今天,放學(xué)后我回到家發(fā)現(xiàn)媽媽買了許多餃子皮、玉米粒和豬肉。媽媽一定要包餃子了。于是,我吵著鬧著要包,終于媽媽同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片餃子皮,然后用手指沾了一點水,再把餃子皮的一圈都沾上水。唉呀,水沾的太多了餃子皮上的水都嘩啦啦的流了下來,好像在哭泣。我只好舍棄它了。然后又重新拿了一張餃子皮。這次我吸取了教訓(xùn),只沾了一點點水。
接著要放肉餡了。我用勺子挖了一大勺肉餡放了進去,誰知皮合不上來。好吧,我的大肉餡餃子沒戲了。我又拿勺子挖了一點出去,這次終于可以合上餃子皮了。
我拿著餃子向媽媽炫耀著自己包的餃子。誰知道樂極生悲,餃子掉了下來,好吧,我的第二個餃子也得繼續(xù)包了。
這次包的順利多了。不一會兒,我就包了一大盤。晚上一家人吃著我和媽媽包的餃子,直夸我能干。
包餃子看起來簡單,但做起來很難,什么事情都要自己做了才能知道困難。
四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇4
今天是冬至。根據(jù)習(xí)俗,如果你在冬至不吃餃子,你的耳朵會凍僵。一大早,我父親按照我們昨天的約定把我拉了上來。我們?nèi)ベI餃子吧。我們倆一路說笑著走向丹尼斯。有這么多人!我和父親選擇了卷心菜、碎肉、蘑菇、青蔥和生姜。是的,你是對的。我們打算做蘑菇、卷心菜和豬肉餃子。
當(dāng)我到家時,我媽媽已經(jīng)和好了。爸爸把姜和蔥切成小塊,媽媽把卷心菜和蘑菇切碎,然后我們一起包餃子。爸爸搟皮,我和媽媽負責(zé)包。然而,我不會。在我母親的幫助下,我用不正當(dāng)?shù)姆绞酵瓿闪宋业牡谝环莨ぷ?。它很丑,有著很大的皮膚和很少的填充物,就像一個癟了的橡膠球。第二個,我放了更多的餡料,并按照媽媽的指示小心地包好。哇,不錯!所以,慢慢地,我做的餃子看起來不錯。忙碌了一上午后,我終于做好了所有的餃子。
餃子出鍋了!今天的餃子是世界上最好的!
四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇5
星期六的一個下午,我的饞勁又上來了。我跑到廚房里對媽媽說:“我要吃餃子,媽媽?!薄澳阋宰约鹤觯瑳]看我正忙著嗎?”媽媽說。我心想:平時媽媽那么忙,這次我也幫媽媽減輕點負擔(dān)吧!
說干就干。我跑到菜市場,買了一小袋面粉、一點小蔥、三塊姜、半斤肉……就帶著這些東西離開了。我先把面粉倒進盆里,再倒點水開始和面。面和好了,我又把面平均分成三份,把每一份都拉成長條。最后,把長條切成一小塊一小塊的,搟成面皮。第一步就完成啦!
媽媽把餡也準備好了,我們就開始包。我看著媽媽:先拿一張面皮托在手心里,用筷子挑一點餡在里面。然后用手把邊捏緊,再輕輕一彎,一只漂亮的餃子就做好了。我心想:原來這么簡單,我一定包的比媽媽還好。
我也拿了一張餃子皮,挑了一點餡,捏緊,用手一彎,從餃子里流出了一些油。媽媽說:“你看你,餡放多了吧?”接著我又試著包第二個、第三個,不是餡放多了就是放少了。我停下手,又看媽媽包了一個。然后,我又包了一個,終于成功了!我越包越多,越包越熟練,媽媽夸我說:“小雨,你真棒!”
晚上吃著自己包的餃子,心里有一股甜甜的滋味。
四年級作文我學(xué)會了包餃子 篇6
我非常喜歡吃餃子,但是很慚愧,我不會包。
今天是星期六,我做完作業(yè)后,媽媽說包餃子。等媽媽活好面,調(diào)好餡,我們就開始包了。
媽媽搟餃子皮,我來學(xué)著包。只見媽媽左手拿皮,右手拿搟面杖,搟搟搟,一下子就干好了一個皮。我左手拿皮,右手拿筷子弄餡。這包餃子是看著簡單,包起來難呢。看著媽媽動作麻利的包了一個又一個。我包一個就得費好大功夫。餡放得多了,就會露餡,放少了,餃子就不好吃了,所以必須掌握好才行。我照著媽媽的樣子,拿皮對折,捏、捏、捏,一個餃子就包好了??墒俏野娘溩訉嵲谔y看了,肚子癟癟的,還站不穩(wěn)。而媽媽包的肚子鼓鼓的,像一個個元 寶。我不甘心,認真的包了一個又一個,媽媽說我包的一個比一個好了。
包完后,煮熟了,我們就開始吃了。這次的餃子別有風(fēng)味,這是靠我自己的勞動做出的餃子,我吃的香甜極了。
我長大了學(xué)會包餃子了,以后媽媽再包餃子就不會那么辛苦了。
包餃子作文精選
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包餃子作文 篇1
周末,媽媽包餃子,我閑來無事,便纏著媽媽教我包餃子,媽媽頂不住我的軟磨硬泡,終于同意了。
醒好的面團在媽媽反復(fù)揉搓下,很快變成了一條細長的“腰帶”,然后媽媽將“腰帶”切成均勻的面薺子,再一一按成面餅,接著媽媽開始搟餃子皮,只見面薺子在她的手下飛快地跳了幾下“圈圈舞”,一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了,也想嘗試一把,不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉!這種技術(shù)活兒還是交給媽媽吧。
開始包餃子了,媽媽把皮兒平攤在手掌上,舀了一點肉餡,把皮對折,雙手的拇指和食指稍稍使勁兒一捏,就包好了一個餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一捏,餡兒卻跑了出來。媽媽說:“初學(xué)包餃子,不要著急,盡量少放點餡兒,這樣就好包了?!蔽野粗鴭寢屨f的去做,果然包好了一個。就這樣,餃子越來越多,竹籬漸漸擁擠了起來。
我包餃子時,不小心把餃子皮搓了一下,餃子邊變成了兔子嘴,一個三角形的餃子出爐了,這下我樂了,一個奇妙的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個樣的?我可以包成各種形狀呀,說不定一個“偉大”的發(fā)明就從我手里誕生了呢!呵呵,說干就干,于是我開始不斷地嘗試創(chuàng)新,正方形、帽子型、梯形、花型……一個個奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來,我的臉上、手上都、沾得是面粉,看著我的杰作,再看看我的花貓臉,媽媽也在一旁笑得合不攏嘴,我索性又沾了一點面粉抹到了媽媽的臉上,哈哈、哈哈,我們笑成了一團……
餃子端上桌了,媽媽說今天的餃子特別香,我夾起一個親手包的餃子放進嘴里,一股從未有過的滋味在嘴里綿延……
包餃子作文 篇2
昨天晚上,我一回到家,正好看見媽媽在包餃子,我一時心血來潮,忙放下書包,對媽媽說:“我也來幫您包餃子吧?!眿寢尦泽@地說:“喲,這太陽怎么打西邊出來了?”我一聽,頓時羞紅了臉。
我洗洗手,拿起一個餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡,揪起兩個邊使勁一捏,好家伙,不知怎么搞的,餃子餡一點兒也不聽話,直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時,我已經(jīng)是滿頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時,我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),還傷痕累累呢,滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有???來,我教你?!?/p>
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了:“有進步,繼續(xù)努力!”我一聽,就像上了發(fā)條,來了勁頭,包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心里美滋滋的。
真是應(yīng)了那句話:功夫不負有心人。只要你肯付出努力,就一定會有收獲。
包餃子作文 篇3
今天早晨,我起床之后來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是搟皮是少不了我的,所以我來搟皮奶奶來包。
我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起搟面杖。因為奶奶起得早,當(dāng)我們還在睡夢中時奶奶已經(jīng)開始揉面、切面,現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。
我左手拿搟面杖,右手拿小面團,把小面團放在板子上,又手來回的趕,直把它搟圓為止,就這點活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:“這樣干不行,要輕輕的搟不要太大也不要太小?!蔽衣牰?,我慢慢搟,當(dāng)我正在高興的時候,一個問題又困擾著我,哎,又開始搟皮了。
經(jīng)過一番的折騰,餃子終于完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。
包餃子作文 篇4
今天中午,媽媽說要吃餃子。從來沒有包過餃子的我,突然心中有一個想法:我也要包餃子。經(jīng)過媽媽的允許后,我洗了手,開始了我那宏偉的“工作”。
我先用左手托著面兒,用勺子小心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上,細心地將周圍的餃子皮捏嚴實,第一個餃子大功告成。正當(dāng)我準備向媽媽展示時,卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包好四五個了,而且個個白嫩嫩、圓滾滾的。再看我包的餃子,又長又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母嘛!這次我吸取了教訓(xùn),多舀點餡兒。包成的餃子看起來像馬上就要爆炸一樣。媽媽看見我包的“大胖子”說:“餡太多了,容易爛?!笨墒沁@話從我左耳進去,立馬就從右耳朵里出來了。結(jié)果,這個餃子還沒有等我把它放到案子上,馬上就讓“不聽家長言,吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗。這個“大胖子”禁不住“美味的誘惑”,竟然笑破了“肚皮”!媽媽被我弄得哭笑不得,而我卻笑得前仰后合。
吃著自己的“戰(zhàn)利成果”,我有一種說不出來的美味?
包餃子作文 篇5
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準備包餃子吃,因為我很喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的?!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來并沒有那么簡單,凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
包餃子作文 篇6
我是一個愛吃餃子的男孩,特別是玉米加蘿卜餡的的,但卻不會包,所以非常遺憾。
星期天,媽媽正好在包餃子,我拍了一下頭,對,就捉住機會學(xué)包餃子吧。于是我和媽媽就開始包起餃子來。第一次,我先看媽媽包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,再加餡,最后用手捏住餃子,折出細小勻稱的花紋,一個小巧玲瓏的餃子就出來了。我照著媽媽的樣子,加了一大勺餡,餃子頓時變得胖乎乎的,沒過多久,餃子漏餡了,我生氣極了,嘴里還不停罵著餃子皮。媽媽哈哈大笑,,而我卻火冒三丈。
第二次,我照著媽媽的樣子再包餃子,每一個細節(jié)我都不放過,加了一些適量的餡,用手捏著,并學(xué)著折出一些花紋,不一會兒就完成了,可是我的餃子就像一個布滿鄒紋的老爺爺,但勉強還是過了關(guān)。我非常高興,因為我的勞動成果得到了回報。
開飯了,我吃著香噴噴的餃子,心想:這畢竟是自己的勞動結(jié)果換來的,心里甜滋滋的。
包餃子作文 篇7
寒假里,我在小晉家做作業(yè),還有幸向小晉的姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子的首要是和面。在裝有面粉的盆子里慢慢地邊加入溫水,邊翻動按壓面粉,讓水和面粉充分攪和變成面團。姥姥邊演示邊指導(dǎo):和面的手法可有點講究,手里要有韌勁,又不能太猛,就是所謂的巧勁兒。面活得好不好直接決定餃子皮的彈性和爽滑的口感。我和小晉邊實習(xí)邊聽著姥姥傳授活面到位的“三光”標準:面光,手光,盆光。活完面,用盆子蓋好,擱在一邊1-2小時,這叫做醒面,為的是增強面團的彈性和韌性。
面醒好后,我們把面團切成幾大段,然后分切成細細長長的小條,再把小條切成一個個小湯圓大的面團,搓圓了按壓下去,就成了一個個白白的小面坯,接著就要搟皮子了。姥姥在桌面上灑下些面粉防粘,一手拿小搟面棍,一手拽著面坯邊緣,一邊搟,一邊飛快地轉(zhuǎn)動面坯,手法嫻熟,沒幾下皮子就成型了,圓圓的,厚薄均勻,中間略厚,邊緣稍薄,拿在手里滑滑的,扯兩下也不會破。哈,簡單!我興致勃勃地伸手就干了起來。一樣的兩件東西拿在手上,左右開弓,卻馬上變型了。不是搟成了方方的“餛飩皮”,就是壓著了手指頭,或者就成了不規(guī)則“花瓣”狀,左右手就那么不合作??此坪唵蔚膭幼?,一上手就難住了我。不過別以為我會放棄,才不呢。眉頭一皺,計上心來。我立馬發(fā)明了一項自主專利快捷方法——把面坯壓平,橫搟搟,豎搟搟,在斜刺里來回沖幾下。嘿,還真有點模樣呢,只是中間薄邊緣厚,我不以為然,結(jié)果就是在包餃子中知道了什么叫做“露餡”。
真正的包餃子開始了,我學(xué)著姥姥的樣,把餃子皮攤在手上,中間放肉餡,然后兩邊合起,捏上就算包好。雖然沒像前面那么糟,但畢竟不是“老手”,當(dāng)然控制不好餡料的多少,不是餡兒太多包成了“開口笑”,就是放少變成了肚囊癟癟的“小可憐”。不過總算在姥姥的指導(dǎo)下慢慢包出了幾個可愛的“小胖豬”,姥姥還教了我一招“捏麻花邊”。就是用大拇指順著皮子邊,沿同一方向朝前慢慢捏就出來了,真的蠻好看呢。再瞧姥姥包的餃子,一個個排著整齊的隊伍,挺著肚子昂著頭,像一條條精力充沛的小鯉魚,挺著脊背,似乎隨時準備“跳龍門”呢!不過那些小鯉魚的“魚脊背”花邊太難捏,我決定下回再學(xué)。
最后的工序可是最最重要的啦,那就是“開吃”!熱氣騰騰,香氣撲鼻的餃子剛端上,我和小晉就迫不及待地湊上去忙活開來。吹開熱氣,小心翼翼地咬上去,立即滿口鮮香流進嘴,更有滿懷的喜悅和成就感流入心中……雖然包餃子的不少技巧還掌握不好,但我也沒有被難倒,下次我還要學(xué)更多做食物的本領(lǐng)呢!