小學教師實習報告

小學教師實習報告。

寫報告的時候時候要全面地去分析，不能太片面，當我們結束一項工作時。往往都需要撰寫報告，一聽到寫報告馬上頭昏腦漲嗎？幼兒教師教育網準備了一份有關“小學教師實習報告”的資料希望能夠幫到你們，感謝您的鼓勵和支持我們希望這篇文章能夠被更多人分享！

小學教師實習報告 篇1

光陰似箭，日月如梭。轉眼間，四十多天的實習已經過去。在這短短的四十多天的實習日子里，我們――武漢大學附屬中學數(shù)學實習小組的全體同學克服了種種困難，終于圓滿地完成了實習工作。在這里我就對我們小組在這個實習期間的表現(xiàn)做一個小組總結。

在這次實習中，我們組每個同學對待教學工作都是有計劃地積極展開。在與各自的指導老師協(xié)商好之后，大家到校的第二天就開始隨堂聽課，批改作業(yè)，以便逐漸地熟悉所教班級的整體情況。并且在實習的第二周，逐漸走上講臺。

在開始正式上講臺之后，大家都十分認真地對待著這次來之不易的機會。每次上課前，大家都會充分地做好準備。講習題課，即使由于時間來不及，大家仍然會把需要講的每一題不光會做更要能讓學生會做。而對于新課，則不光要準備好正式的教案一份，更是要在我們小組的每個同學和指導老師面前先單獨地試講一遍，以聽取意見，進行改進。從而真正做到萬無一失。正是由于我們的態(tài)度認真，為我們贏得了足夠的信任，我們組6個人的教學工作所要求的8節(jié)新課，4個教案的要求全都達標，而且這還不包括所講的習題課。另外，我們即使走上講臺之后，仍然堅持聽課，改作業(yè)，以保持一定的連續(xù)性。除了應做的教學工作外，我們小組的帶高一年級的4個同學還一起命了一份高一的期中考試題，不光檢查學生，更是檢驗自己。

在實習期間，我們組的同學全部認真地開展了班主任老師實習工作，認真履行著一名班主任老師應盡地義務和責任。按照武大附中的作息時間，每天早上我們要在7:30之前趕到學校開始督導學生開始早自習，并且要檢查他們的遲到情況。中午1:00左右，必須要等他們午休之后我們才能休息。而下午2:00上讀報之前，我們又必須趕到教室。晚上晚自習，即使我們沒有晚自習，也得呆到他們開始晚自習之后才能離開?？梢哉f一天的工作是十分的緊湊，與我們大學的自由相比，可以說十分辛苦的，但是同學們經過了開始的適應期后，每天都堅持做到了。

當然，要想真正做好一名班主任老師，只是每天到班查點是不夠的，更需要的是深入學生，了解學生。因此，他們每個星期的團隊活動和班會，我們都一定會參加，而他們的其他活動我們也一定到場。另外，最后一節(jié)課下課到晚自習之前都會又很長一段時間，我們會充分利用這段時間，除了給他們答疑外還會與他們交流。從交談中發(fā)現(xiàn)，他們現(xiàn)在要比我們那個時候成熟辛苦許多。

雖然要求班主任老師實習只需要2個星期，但我們大多數(shù)還是一直從開始堅持到了最后，而且每個人都開了至少一次班會。期間還有一次運動會，我們和他們一起又回到了中學時那熟悉的運動場上，與他們一起同吃苦，共歡笑。

當然，他們當中也有許多很調皮的，就需要我們和他們斗智斗勇。

所以，我們這次班主任老師實習使我們得到了充分的鍛煉，讓我們嘗到了其中的酸甜苦辣。

小學教師實習報告 篇2

依然記得這既是如何懷著忐忑和希冀踏入xx小學的，依然記得當初的自己是多么斗志昂揚，依然記得站在講臺上作自我介紹時的緊張和不知所措，依然記得……不知不覺中，兩個月的實習就到了尾聲，所有的所有只剩下回憶來圓場。而兩個月沉積下來的，只有對教育事業(yè)的崇尚，還有對學生的深深的愛意及那份職責。以下是實習內容及經過：

一、實習學校

xx小學

二、實習時間

20xx年x月——20xx年x月

三、教學工作

第一周主要是聽課。聽指導老師的課，聽完后要反思，如果是我來上這一節(jié)課，我會怎樣上，學生會給我什么樣的回應還有一點就是批改作業(yè)，因為是x年級的語文，所以作業(yè)個性多。

第二周，我開始上一些雜科，主要是為了鍛煉自己的膽量和熟悉班里的學生并努力記住他們的名字及學習如何去把握課堂紀律?？赡芤驗槲沂菍嵙暲蠋煟部赡芤驗檫@些不是主科，不用加入考試范圍，所以紀律方面把握得并不好。個性是青春期衛(wèi)生指導課，有些學生不敢翻開課本，有些學生就在那里笑。所以，上課時一邊不停地強調紀律，一邊講課。整節(jié)課下來，課沒有講完，自己又累得很。

四、班主任工作

每星期一檢查學生的穿校服及佩戴紅領巾的狀況及帶領他們排隊參加升旗儀式，管好紀律；每星期一的品德課，總結上一周的狀況，表揚好的現(xiàn)象，批評不良行為；每星期三下午的預備課，督促他們收聽廣播，還有星期三下午第二節(jié)課的隊活課，要是有主題的話就要組織中隊活動。其余是，檢查衛(wèi)生及保潔區(qū)的打掃狀況，紅領巾的佩戴及有沒有不良現(xiàn)象，課間時分應多注意班內的狀況，做好學生的思想教育及與后層生的溝通交流，引導他們用心向上。班主任工作一般是從早上七點四十分到校并進入教室，下午一般在五點后離校。剛開始還挺帶勁的，到之后就覺得好累。因為我們并沒有住校，一天來回跑四趟，雖說不遠，踩自行車十多分鐘，可一天下來也有大約一個小時的時間實在馬路上奔波，所以，到了最后真有一種累趴了的感覺。在此期間，還帶領班干部出了兩期的黑板報。最后一周的中隊，我組織了一次以“感恩”為主題的班會活動。讓學生們懂得感恩，感謝生活所賜予我們的一切，并善于感謝父母，父母的付出并不是理所當然。

五、實習總結

透過實習，我初嘗了身為一名教師的酸甜苦辣，也更讓我體會到了當一名教師所肩負的職責；透過實習，我還懂得了作為一名教師必須要吃苦耐勞，腳踏實地，求真務實，用最好的精神投入到工作中，并不斷豐富自己的知識。我認真總結了實習經驗，為明天走上教育工作崗位做好扎實的準備。今后，我必須盡自己最大的努力，做一名出色的人名教師。

小學教師實習報告 篇3

我是白城師范學院初等教育系07級02班實習生張玲玲，從20xx年3月到5月30日在榆樹市第四小學進行了為期三個月的實習，小學教師實習報告總結。在實習期間深受校領導的照顧和關懷，并在指導老師的帶領下，認真負責做好各項業(yè)務工作，完成任務要求。在實習過程中，認真?zhèn)湔n積極參與各項活動，指導老師和校領導給予了幫助和指導，指出不足和學習經驗。

光陰似箭，歲月如梭。

一晃幾個月的實習生活已經過去了，在幾個月的實習過程中，我有著許多收獲和歡樂，但也有著苦澀和教訓。這些成功的經歷將激勵著我在以后的人生路上取得更大成績，失敗的經歷將使我努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子里做好，這一切將成為我生命中最寶貴的財富。

我的實習生活是從3月1日開始，到4月中旬，我所在班級的班主任老師，由于個人原因請假一個月，這使我有機會在剛進入學校的初期基本了解學生的情況及學校的管理模式外，能進一步接觸班主任的班級管理工作，能更多地走進教學的課堂，豐富了我的實習工作，實習報告《小學教師實習報告總結》。

剛開始我所講的課都是指導老師給安排的，語文講解一些比較簡單的古詩、詞及說理、寫景的文章，數(shù)學講講基礎課和一些練習課。由于是進入了一所較好的小學，老師都有著豐富的教學經驗，剛進去有些不悅，壓力好大，備課感覺不知如何更好的安排教學環(huán)節(jié)，為了保證第二天上課的質量，學課到10點。在一開始的幾周內，備課都要到10點，真的很辛苦。

就這樣通過近兩周緊張而充實的適應，我逐漸學習和適應了學校工作的節(jié)奏，熟悉了學校的作息時間。另外，通過大量的與學生接觸，逐漸地認識了他們，了解了他們的學習情況以及家庭狀況，使自己的工作效率和上保質量也提高了，也使自己在指導老師的心目中的地位得到了極大的提升，得到指導老師的肯定與認可，自己非常開心。這一切讓我深深體會到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力，才能將工作做好，做扎實，才會收獲成功的喜悅。

在整個實習過程中，讓我走到了教學的第一線，深刻體會到教學工作的不易。

3月下旬到4月上旬，學校舉行了觀模課，每個年段每個班級每個科目都要講課，這也給我的實習生活增添了不少色彩，使自己領悟到了如何講解一堂好課，什么樣的課算是一堂好課。學校的領導、主任及各年組的老師都要去聽課，給老師增添了不少的壓力，也給學生更好的表現(xiàn)機會，同時收獲最多的還是我，使我能很好地去接近老師們，聽他們講課的語言，看他們的教態(tài)，學習他們如何來設計這節(jié)課，交流如何來管理班級……

通過觀模課的學習以及自己親自走到教學第一線，使我認識到：

1、課前一定要認識到進行扎實的備課和精心準備的必要性，這樣上課才會得心應手，有條不紊，不緊張。

2、課堂上要注意教學秩序和教學效率，如果課堂秩序很亂，將會直接導致學生接受效率不高，最重要的是影響成績。

3、上課時態(tài)度要從容大方鎮(zhèn)靜，采取恰當?shù)淖藨B(tài)語言幫助說話，從而使教者更加具有激情，調動課堂氣氛，使學生在快樂的輕松氛圍中學習。

4、注意運用啟發(fā)式教學和鞏固性原則，在教學過程中，啟發(fā)和引導學生去探究和思索，從而完成本節(jié)課的教學任務和教學目標，而不是以往的“注入式”和“填鴨式”的教學方式。

興趣對于一個學生來說是至關重要的。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動力。都說實踐才能出真知，本以為自己已經掌握教育學原理，在實際應用中才發(fā)現(xiàn)以前都只是紙上談兵，而老師們對素質教育深刻的獨到的理解都讓我們受益匪淺。校長一直向我們強調，無所謂什么樣的教學手段，什么樣的教學內容，最重要的是要提起學生的學習興趣；

我認為是必須把學生的學習興趣調動起來，使他們在快樂中主動學習。無論是上英語還是數(shù)學，我都是以學生講為主，充分調動了他們學習的主動性和積極性，由“要我學”轉化為“我要學”的教學方式。激發(fā)了學生濃厚的學習興趣。

四、批改作業(yè)，糾正學生的錯誤是非常重要的。

我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調訂正的重要性，并根據各個學生的情況加以勉勵之，開導之。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的`學生，我在作業(yè)上寫明。我的指導思想是不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。

五、積分禮物鼓勵制。

六、是老師亦是朋友

每每下課后，學生們碰到我，都親切地喊一聲：“老師好！”或者“miss shi”，然后和我聊很多關于生活而不是單單學習的話題時，我就會帶著按捺不住的羞澀和歡喜應著。常常也會關心學生的近況。是老師又是朋友，遠遠比只作老師來的深得學生心。我發(fā)現(xiàn)了快樂竟如此簡單，只因被一群天真的孩子們認可并充滿親切地問候一句，卻被他們的天真可愛所感染，一切煩惱都沒有了，樂此不?！，F(xiàn)在真真切切得出現(xiàn)在我的生活中，不禁嘴角揚起一絲微笑。

如果說剛開始，我是帶著應付實習的心來上班的話，那么現(xiàn)在，我真真地愛上這份工作，愛上那一句句稚嫩的“miss shi”。當初沒有讀上師范，不能不說是一個遺憾，而現(xiàn)在正好彌補了我的遺憾。我喜歡當下的生活，我可以將我所學到的知識一一傳授，更可以把我對如何更好的教育孩子上的一些構想實踐于我的學生身上，當然，家長也樂見其成。就是因為有這么一群可愛的學生的支持，我更深深感覺到作為一名老師需認真的對待，以不負他們口中的“老師”二字。以人為本，把學到的一切加以融會帶到今后的事業(yè)中去，我會以我的真心去看待每個學生，因為我面對的是一顆顆純真的心。這種過程是很開心的！

小學教師實習報告 篇4

以前的我覺得小學老師是一個比較輕松的職業(yè)，應該不難的，只是教學生一些簡單的知識而已?？墒?，當我以一個見習老師的身份去學校工作的后，我才明白這份工作的艱辛與感動。幾天下來，我聽了一些課，不得不佩服這些小學老師，他們的授課方法與管理班級的方式很值得我們學習。小學是基礎教學，好的老師真的對以后的學習與發(fā)展很重要。聽第一節(jié)數(shù)學課時，我就不由得在心里贊嘆：老師的板書寫得真好。正如眾多的老師所說所說的那樣，授課是臺上十分鐘，臺下十年功。

結合這次__小學見習活動，細細體會，覺得這句話說得很恰當。因為老師授課的時候，不單只要按照自己備好的內容來傳授知識，同時亦要應對學生的突然提問以及隨時為學生提供解答技巧。之前，我覺得作為一名教師，只要備好課，按照自己思路授課就行了，但后來發(fā)覺自己許多的想法不切合實際，很難達到一名合格教師的基準。

另外，這次實習給我印象很深的是面對不同年級，教師的重點也應該隨時轉換好授課重點。作為師范專業(yè)的學生，應該知道，小學一二年級教師，教學目標應該重點放在教學生認識生字及其方法上，不要犯了急于求成的錯誤。小學三四年級處于小學的中間階段，重點是認識詞語，加強閱讀能力，而不是浪費過多的時間教學生認字、識字。小學五六年級的學生已具備好閱讀能力，教師應該將教學重點放在同學們的閱讀技巧以及寫作技巧上。

并且，教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學生的閃光點和發(fā)展需要;教師作為學生們的朋友，良師益友，就是強調教師和學生要交心，師生之間的融洽度、親和力要達到知心朋友一樣;教師作為學生的心理輔導者，必須要懂教育學、心理學、健康心理學等，應了解不同學生的心理特點、心理困惑和心理壓力等，以給予及時的幫助和排解，培養(yǎng)學生健康的心理品質。

二、此次見習我主要完成了以下幾項工作

1、準備工作

要想聽課真正學點東西，就必須做一個聽課的有心人。要有心，聽課就要做點準備工作。打算聽誰的課，應該事先了解他教什么內容，把課本找來預習一下，看看課文寫的是什么，是怎樣寫的，有沒有難點、疑點;同時自己設想一下，假如讓我教這樣的課文，準備怎樣去教，以便聽課時有個對比。

2、觀察和記錄

見習教師在課堂上不僅要聽，還要看，要仔細捕捉講課者的語言和表情，記下他每個教學環(huán)節(jié)和教學方法。既要看教，又要看學，二者兼顧?？唇處熓侨绾螌χ攸c的處理，難點的突破，教學法的設計，教學基本功的展示?？磳W生的學，要看學生的課堂表現(xiàn)，看學習參與的情緒，學習的習慣。但也不一定非要面面俱到地注釋課堂上的每個方面。根據授課者的特點和習慣培養(yǎng)做跟蹤式的動態(tài)分析，聽課應詳盡記錄課堂的教學過程，也記下自己的主觀感受和零星評析。一是積累寶貴的經驗，更有利于靈活應用到自己未來的工作中。

3、聽課后要思考和整理

在聽完其他教師的講課后，最 好自己能思考一下，在分析總結他人課時要注意比較，研究，取長補短。每個教師在長期的教學活動中都可能形成自己獨特的教學風格，不同的教師會有不同的教法。聽課的老師就要善于進行比較，研究、準確地評價各種教學方法的長處和短處，并結合自己的教學實際，吸收他人有益經驗，提高自己。

此次實習我充分抓住了這一點，摸清其他老師的教學風格及學生的聽課習慣，才使得我后來的講課與學生們無障礙的交流和活躍的課堂氣氛。這次的見習讓我受益匪淺，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。這段時光不僅是我人生中一段珍貴的回憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的教育事業(yè)中我會做的更好，感謝這次的實習，讓我們學到了許多有價值的東西。更要感謝__小學。

小學教師實習報告 篇5

教育實習是師范教育一個極為重要的教育教學實踐活動，是理論聯(lián)系實際的重要途徑。在教學方面，通過實習，我們將書本學到的知識運用到教學實際中，發(fā)現(xiàn)了自己在教學工作方面的優(yōu)缺點，積累了實踐的經驗，爭取在以后的教育實踐中發(fā)揮利用自己的長處，克服自己的不足，從而不斷改進自己的教學，提高教學質量，使我們更好地勝任教師這個角色。

一、實習學校

xx小學

二、實習時間

20xx年x月——20xx年x月

三、指導老師

xxx

四、實習班主任

xxx

五、實習班級

x年級x班

六、實習內容

課堂教學、班主任工作、教育調查研究

七、實習總結

在班主任工作方面，通過實習，我們對班主任工作有了一個初步的了解和認識，對什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一個朦朧的概念，這對于我們以后的工作都有著極大的幫助。實習，讓我們收獲，讓我們成長，更讓我們明白：成為一名老師，一名合格、優(yōu)秀的老師，我們仍需不斷地學習、不斷地努力，在實踐中摸索、在實踐中進步！

xx小學

二、實習時間

20xx年x月——20xx年x月

三、教學工作

第一周主要是聽課。聽指導老師的課，聽完后要反思，如果是我來上這一節(jié)課，我會怎樣上，學生會給我什么樣的回應還有一點就是批改作業(yè)，因為是x年級的語文，所以作業(yè)個性多。

第二周，我開始上一些雜科，主要是為了鍛煉自己的膽量和熟悉班里的學生并努力記住他們的名字及學習如何去把握課堂紀律?？赡芤驗槲沂菍嵙暲蠋煟部赡芤驗檫@些不是主科，不用加入考試范圍，所以紀律方面把握得并不好。個性是青春期衛(wèi)生指導課，有些學生不敢翻開課本，有些學生就在那里笑。所以，上課時一邊不停地強調紀律，一邊講課。整節(jié)課下來，課沒有講完，自己又累得很。

四、班主任工作

每星期一檢查學生的穿校服及佩戴紅領巾的狀況及帶領他們排隊參加升旗儀式，管好紀律；每星期一的品德課，總結上一周的狀況，表揚好的現(xiàn)象，批評不良行為；每星期三下午的預備課，督促他們收聽廣播，還有星期三下午第二節(jié)課的隊活課，要是有主題的話就要組織中隊活動。其余是，檢查衛(wèi)生及保潔區(qū)的打掃狀況，紅領巾的佩戴及有沒有不良現(xiàn)象，課間時分應多注意班內的狀況，做好學生的思想教育及與后層生的溝通交流，引導他們用心向上。班主任工作一般是從早上七點四十分到校并進入教室，下午一般在五點后離校。剛開始還挺帶勁的，到之后就覺得好累。因為我們并沒有住校，一天來回跑四趟，雖說不遠，踩自行車十多分鐘，可一天下來也有大約一個小時的時間實在馬路上奔波，所以，到了最后真有一種累趴了的感覺。在此期間，還帶領班干部出了兩期的黑板報。最后一周的中隊，我組織了一次以“感恩”為主題的班會活動。讓學生們懂得感恩，感謝生活所賜予我們的一切，并善于感謝父母，父母的付出并不是理所當然。

五、實習總結

透過實習，我初嘗了身為一名教師的酸甜苦辣，也更讓我體會到了當一名教師所肩負的職責；透過實習，我還懂得了作為一名教師必須要吃苦耐勞，腳踏實地，求真務實，用最好的精神投入到工作中，并不斷豐富自己的知識。我認真總結了實習經驗，為明天走上教育工作崗位做好扎實的準備。今后，我必須盡自己最大的努力，做一名出色的人名教師。

1、語文教學

課堂教學，包括備課、上課、修改作業(yè)、批閱試題。做一個語文教師所做的事情。積極引導，認真做好工具性與人文性教育工作。

2、班主任工作

及時正確引導學生思想，處理班上日常雜務，管理好學生日常行，培養(yǎng)良好的行為習慣，調動學生干部處理班上各事務。

二、實習效果

在實習學校有關領導和指導老師的悉心指導下，認真開展語文教學工作和班主任實習工作。在整個實習階段，我從一個沒有經驗的大學生到略有經驗的小學語文教師及班主任。在實習過程中，通過教師及自己的刻苦努力，現(xiàn)能較好地上課及做好班主任工作。

三、實習總結及體會

初為人師，對于我而言卻是件極具挑戰(zhàn)性、頗具誘惑力的事情。20xx年x月x日，我懷著興奮的心情來到xx小學，開始了為期一個月二十天的教育實習。實習期間的點點滴滴、酸甜苦辣，讓我體驗到作為一位人民教師的崇高和艱辛。下面我從幾個方面對我的實習進行總結：

1、認真做好實習前期工作：

首先是把自己的心態(tài)放正，因為心態(tài)決定一切是輔導員叮囑的。學做師者就得像師者。指導老師對我的要求：嚴格要求自己，為人師表，言必行，行必果，身正為范。在開學典禮后指導教師介紹了各項實習工作的安排和實習期間該注意的事項。我也主動把實習班級的每個學生和學校的基本情況有個初步的了解。有了這一切的統(tǒng)籌安排，我的實習才能進行的如此順利。

2、名師指導按步驟提高教學水平：

教學實習的開展，指導我的是本校的高級教師，教育前線工作者，也是一個非常負責的教師。我們將實習分為兩個階段：

第一階段為見習階段，時間為一周。在這個星期里，我全面熟悉小學三年級的語文教材，認真聽指導老師的每一堂課，并做好每節(jié)聽課紀錄，課后與老師交流，虛心求教，深入了解課堂教學的要求和教學過程。學習如何備課、備學生，如何更好地將素質教育的理論與落實考綱考點的要求相結合。

第二階段是上課階段，我的指導老師是本校的高級教師，并且是三年級二班的班主任，所以她給我上的課是很多，而且給我安排的課時也是很多的，這就使得我有更多的鍛煉機會。上講臺的次數(shù)就自然增多。一天中最多有三節(jié)課，一般都是兩節(jié)課。所以就有很多交流的時間，在做得不好的地方老師也是及時地經我指出。另外在課后細心琢磨教材、詳細寫教案、做課件，每一樣都是改了又改，直到自己認為能教好本課為止，這才交到教師那里進行初審。

3、積極做好班主任實習工作：

做班主任是辛苦的，而當一個小學三年級的班主任則是更辛苦的。小學生各方面都要細致如微，稍有不注意就有意想不到的事情發(fā)生。這給管理教育帶來了巨大的困難，所以一開始我就暗下決心，一定要加倍努力，要投入比別人更多的時間和精力將我的工作做好。我從早上7點20就起床，早餐之后就到學校簽到。

4、虛心求教認真吸取他人優(yōu)點：

在實習期間，除了教學實習和班主任工作，我在認真地寫實習日志，對每節(jié)課都要反思。得與失都在我的心里很清楚，做到下一次少犯錯誤。在反省自的同時，也要向他人學習。我多去參加學校的教研活動，不放過每一次到講課比賽現(xiàn)場聽課，并做好聽課記錄。親臨片區(qū)賽的現(xiàn)場，從那里我學到了許多有價值的東西。虛心聽取別人的意見和批評。從他人身上學到了不少的能力，如不同的教學風格，班主任工作技巧等等。

雖說我的實習生活已結束，但我對教學的追求和努力將一如既往，我對學生的關愛也將永不消減，作為準老師的我有信心做好教育工作。爭取做一名優(yōu)秀的人民教師。

小學教師實習報告 篇6

今年按學校的要求，我在xx小學實習。在實習期間，我虛心勤學，盡職盡責，上好每一節(jié)課，得到學校領導大力支持和其他教師無私的幫助。取得了較好的成績，獲得了寶貴的經驗。

我在今年年初到xx小學報到，擔任二年級（x）班語文實習老師。正式開始了我的實習生活，開始了從學生到教師身份的轉變。這次我頂替的教師在教學上給了我很大的幫助，上課前給我提出課文的重要點，要怎樣克服上課時的緊張情緒。怎樣入手才能使學生易懂、明了，幫我分析上課的每一個環(huán)節(jié)，如何更大程度的激發(fā)學生的思維，讓他們更容易的發(fā)現(xiàn)老師的意圖，接受新的知識等等，使我受益良多。我本來是11日開始上課的，但我并沒有急著上新課，只是在課堂上我只是簡單介紹自己，了解學生基本情況，先和學生接觸，拉近和他們的距離，為下周一的上課做準備。這樣一來，心情放松了很多。

做好備課工作?，F(xiàn)在的小學教材都比較活，有一定的跳躍性，而低年級每節(jié)課的教學內容并不多，知識點也比較細，在把握教材、掌握教學重難點方面有一定的難度。備課時，要熟知了解教材，知道這課教學內容是什么，教學的重難點又是什么，結合教參書和學生的練習再來備教材，在教學時才會有清晰的思路。對于在教學過程中無法串起來的部分可以請教一些有經驗的老師。在備《四個太陽》時，通過閱讀教材，參考有關書籍，我知道了課文重難點在哪。通過課文要讓學生懂得什么。在這些頭緒理清楚了之后。再寫一份詳案。而且，其他老師對我說過，小學低年級要多指導他們朗讀課文。我也這樣覺得，所以我這篇課文里面設計了些朗讀的環(huán)節(jié)。并首先是教師范讀，接著學生模仿讀。因為，有些東西可以通過朗讀感悟出來。最后這堂上得很不錯，整個教學環(huán)節(jié)，教學方法等都設計得不錯。教學內容也很流暢。

鞏固教學成果。在小學低年級段，教學內容并不多也相對較容易，大部分的學生都能很快地掌握。但即使出色的課堂仍會有學生沒學懂，仍會出現(xiàn)學生一知半解的現(xiàn)象，學生仍會很快地遺忘，通過練習與作業(yè)及時鞏固，查缺補漏，是非常有必要的，而每一次的作業(yè)、每一次的課堂小練習、每一次的單元小測試都是一個很好的查缺補漏的機會。老師評講時，只許學生聽，不許學生訂正，常用舉一反三的方法來評講試卷練習，然后再讓學生獨立訂正錯誤。把仍不會的學生集中出來，再進行個別輔導，而且同時發(fā)信息給家長，讓家長在家加強輔導，盡量讓每一個學生都掌握好所學的內容，讓每個學生的知識點過關。

經過學習，我感受頗深！上課，真是一門大學問。老師不僅要具備淵博的知識，還要具備相應多方面的能力。比如，教師要有預見能力，你必須在課堂開始以前對學生的身心發(fā)展狀況，教育內容的適合性，各種影響因素的干擾可能性以及教育效果的估計能力。教師還必須將處理過的信息傳輸給學生，使其作用于學生身心的本領，教師還必須要具備掌控課堂的能力。教師在課堂上始終是占主導地位的，在學生面前要始終處于良好的心理狀態(tài)，以飽滿的熱情、愉快樂觀、奮發(fā)向上的精神狀態(tài)去感染學生，在遭遇到各式各樣挫折情況下，仍能善于控制自己，保持良好的心理狀態(tài)在學生面前。

經過這五周的實習，說實話，我越來越喜歡教師這個職業(yè)。雖說，有些學生頑皮、搗蛋和老師作對，但他們都有一顆追求知識，探求真、善、美的心，教師應該多關注他們。每當我耳邊響起“老師您好”的時候，我就更加明確自己的目標是什么了——桃李滿天下。我知道當教師不是一件容易的事，既然我選擇了這個專業(yè)，我就必須要成為一名教師，一名出色的教師，一名桃李滿天下的教師。

小學教師實習報告 篇7

仔細算算，離開學校已經105天了，這也是我就業(yè)的第105天。對于人生的第一份工作，真的有很多感慨。這份報告，說是說實習報告，其實也可以算是我正式工作以來的一份小總結吧。那就讓我來分享下這三個月的工作心情吧。

“上午投簡，下午面試，第二天上班”，看似有些不可思議，但確確實實就發(fā)生在我身上。一切就是那么順理成章，開始了我的“xx”生活。

初來乍到，是被當成咨詢老師的，所以，對外宣傳成了我最初的工作內容。跑書城，做調查，打電話等一系列的活動做下來，對于初出茅廬的我來說，真的是累到掛。跑書城的那兩天，我深深體會到人情世故的艱巨。雖然有很多好心人會幫你完成任務，但還是有好些學生看到表格就會條件反射性的抗拒，甚至直接拒絕填寫。要面子的我被涼在原地，那種滋味不好受，像是被人唾棄。所以自打那次以后，路上遇到一些做調查的，我都會很配合他們的工作，因為我知道，被拒絕真的不是件好受的事。

說來慚愧，一開始只是為了應付“實習報告”才匆忙找到這份工作，當然我根本沒有想到，在之后的三個多月里，我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從各個老師和學生們的身上學到了很多東西，而且和他們成為朋友，更重要的是，我在工作過程中感覺所學的到東西遠遠要比三年里在校園里學到的更豐富、更精彩。當然，這并非否定老師的教學和自己的學習，只是實踐中收獲到的遠比書本來得真切和實在。正所謂：“千淘萬漉雖辛苦，一波三折有收獲?！?/p>

xx市xx外語培訓學校創(chuàng)辦于xx年，隸屬于心橋教育集團。享用上海xx來自美國教育服務集團的一切教育資源，結合xx地區(qū)的實際情況開辦的。以其先進的理念、優(yōu)質的教育，讓每個孩子都擁有一個最佳的人生開羰，打造好每一個孩子的人生基礎，是xx外語培訓學校的辦學宗旨。用心呵護，全新肓人，使真正的素質教育得以實現(xiàn)，讓您的孩子與世界同步學習，贏在人生的起跑線上。在溫辦學已有五年左右歷史的xx，具備培訓的各種資質，是xx很有口碑的民辦培訓學校。

在了解到自己身在那么優(yōu)秀的地方工作，心情就會大好。僅僅三四天，我就被委以重任――新概念第一冊教學和小學數(shù)學教學。懷著對教育的夢想，我捧著一顆火熱的心踏上了神圣的講臺。

印象最深刻的應該就是自己上的第一堂課。雖然上課前不斷的告訴自己要鎮(zhèn)定，要循序漸進地進行教學，可是在上課鈴聲敲響的瞬間，望著臺下好奇的眼睛，緊張還是不請自來，即使偷偷地給自己鼓勁也無濟于事，連笑容都似乎顯得僵硬難受?！癵oodafternoon，students。”我機械得重復了不知念了多少遍的開場白。然而，這句話說完，下句該說什么呢？突然間我的腦袋一片空白，只能一個勁地重復著教案里的內容。起先，眼睛只敢盯著教案，生怕漏了一個字，哪怕教學的內容早在上課前已經在腦海里演練了許久。深呼吸后，漸漸進入佳境，備課時設想的提問、與學生之間的互動，一一在課堂上實現(xiàn)。很快下課鈴響了，這才發(fā)現(xiàn)，我“竟然”完成了我第一個教學課時。一節(jié)課下來，達到“賓主盡歡”的效果。

對于“處女課”，我感受頗多。由于經驗不足和應變能力不強，課堂還是出現(xiàn)了“講課重點不突出”的問題。畢竟我不是師范類畢業(yè)，針對出現(xiàn)的問題，我便向經驗豐富的教師取經，并且請她們面對面地指出教案的不足，幫助修改教案。她們沒有絲毫的架子，有更多的是朋友般的親切交談。

久而久之，我總結出以下幾點：

一、認真?zhèn)湔n對教學十分重要

教學中，備課是一個必不可少，十分重要的環(huán)節(jié)。備課充分，能調動學生的積極性，上課效果就好。開始備新課時，我最苦惱的就是如何尋找備課的思路?？芍v的知識點很多，而且似乎都很重要，但都講的話一方面課時不允許，另一方面突顯不出文章的重點。面對這么多的知識點，我應該如何取舍，這是我備課中遇到的最大問題。新教材注重培養(yǎng)學生的實際操作能力，和生活更加貼近，這就要求老師在備課講課時加入生活元素。課堂教與學的效率是關鍵。在課堂上要合理組織好內容，優(yōu)化教學手段，發(fā)揮學生的主動性，關注全體學生，注意信息反饋。創(chuàng)造良好的課堂氣氛。但同時要注意對學生做到收放自如。不能讓學生過于活躍，否則不利于控制課堂紀律，進而影響學習的效果。部分學生缺乏自控能力，常不能一工作貫徹到對學生的輔導和幫助工作，尤其在后進生的轉化上，要有耐心，要落實到位。

　二、聽課是提高自身教學能力的一個好方法

新老師只有多聽課才能夠逐漸積累經驗。所以對每一次聽課的機會我都十分珍惜。聽課的主要對象是外教jack。我聽了很多節(jié)課，我的收獲很大，逐步掌握老外上課的要領。要抓好學生的思想教育，并使用一些駕馭課堂的技巧。聽他的課，我次次都有不同的領悟，都能收獲到很多東西，經常有“聽君一節(jié)課，勝思一整天”之感。聽完課之后，把上課時講到的記在聽課記錄上，然后對我自己的備課教案進行修改，將很多優(yōu)點和長處應用到我的課堂教學當中去。有時候外教課的內容能融入到我的新概念課去，我就會搬照jack上課流程。從中，我深深意識到，老外開放性思維能充分調動學生學習的積極性。

　三、孩子興趣是關鍵

興趣對于一個學生來說是至關重要的。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動力。都說實踐才能出真知，本以為自己已經掌握教育學原理，在實際應用中才發(fā)現(xiàn)以前都只是紙上談兵，而老師們對素質教育深刻的獨到的理解都讓我們受益非淺。校長一直向我們強調，無所謂什么樣的教學手段，什么樣的教學內容，最重要的是要提起學生的學習興趣；

我認為是必須把學生的學習興趣調動起來，使他們在快樂中主動學習。無論是上英語還是數(shù)學，我都是以學生講為主，充分調動了他們學習的主動性和積極性，由“要我學”轉化為“我要學”的教學方式。激發(fā)了學生濃厚的學習興趣。

四、批改作業(yè)，糾正學生的錯誤是非常重要的

我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調訂正的重要性，并根據各個學生的情況加以勉勵之，開導之。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學生，我在作業(yè)上寫明。我的指導思想是不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。

五、積分禮物鼓勵制

根據他們的個性和年齡特點，非常注重鼓勵他們。畢竟是學生，還是會對禮物有一定的興趣。這便是“xx”的另一特色。每次上課后，教師都會給每個學生本堂課的表現(xiàn)一個積分。每四次積分中取最高分，以換取相應的積分禮物。學生們還是比較喜歡有禮物拿的感覺。

六、是老師亦是朋友

每每下課后，學生們碰到我，都親切地喊一聲：“老師好！”或者“missshi”，然后和我聊很多關于生活而不是單單學習的話題時，我就會帶著按捺不住的羞澀和歡喜應著。常常也會關心學生的近況。是老師又是朋友，遠遠比只作老師來的深得學生心。我發(fā)現(xiàn)了快樂竟如此簡單，只因被一群天真的孩子們認可并充滿親切地問候一句，卻被他們的天真可愛所感染，一切煩惱都沒有了，樂此不?！，F(xiàn)在真真切切得出現(xiàn)在我的生活中，不禁嘴角揚起一絲微笑。

如果說剛開始，我是帶著應付實習的心來上班的話，那么現(xiàn)在，我真真地愛上這份工作，愛上那一句句稚嫩的“missshi”。當初沒有讀上師范，不能不說是一個遺憾，而現(xiàn)在正好彌補了我的遺憾。我喜歡當下的生活，我可以將我所學到的知識一一傳授，更可以把我對如何更好的教育孩子上的一些構想實踐于我的學生身上，當然，家長也樂見其成。就是因為有這么一群可愛的學生的支持，我更深深感覺到作為一名老師需認真的對待，以不負他們口中的“老師”二字。以人為本，把學到的一切加以融會帶到今后的事業(yè)中去，我會以我的真心去看待每個學生，因為我面對的是一顆顆純真的心。這種過程是很開心的！

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實習教師實習報告模板

下面編輯為您整理最新關于“實習教師實習報告”的資料，建議您閱讀一下本篇文章。常言道，“實踐出真知”，當我們完成一項任務后，通常需要寫一份報告。編寫報告可以讓我們養(yǎng)成反思自己的好習慣。希望您會喜歡本文。

實習教師實習報告 篇1

本人為xxxxxxxx11屆xxxxx專業(yè)實習生xxx，在xxxx中學從XXXX年4月10日開始至5月14日結束，進行了為期一個多月的實習。在實習期間，深受學校領導的照顧和關懷，并在指導老師的帶領下，認真負責，做好各項教學工作，完成任務要求，做一名合格的人民教師。

在這期間，我主要完成了3方面的實習工作：一是教育見習，第一個星期聽指導老師講課，學習教學方法和吸取教學經驗，二是親自上課和實驗操作指導，在上課過程中研究教材，認真?zhèn)湔n，上課。指導老師和其他實習生聽課并點評，指出不足，保持優(yōu)點。三是實習總結和經驗交流。

一、基本情況：

1、課堂教學：聽課8節(jié)，撰寫教案數(shù)為6份，講課節(jié)數(shù)為6節(jié)。

2、班主任工作：組織一次主題為“文明校園，文明你我”的班會，取得了不錯的效果。

3、教育報告；完成一份教育實習論文。

二、具體情況：

（一）課堂教學

這一個月的實習我們主要進行了課堂教學和班主任工作課堂教學令我們感受頗多。一方面，我深感知識學問浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀好好利用在大學里剩下的光陰；另一方面我也深深地體會到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要學識淵博，其它各方面如語言、表達方式、心理狀態(tài)以及動作神態(tài)等也都是要有講究的。每上完一節(jié)課后我最大的感受就是：當好一名老師真不容易！

教學工作開始以后，我們每天的工作就是聽其他教師講課，寫教案再修改教案，這樣反復練習，完善。直到把一節(jié)課要講的內容練到爛熟于心為止。即使這樣，在我們第一次深入課堂時，我們還是遇到了許多師范學校里沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟備課的時候和正式去教室上課的時候的心態(tài)是很不一樣的。

教學生知識如果我們僅僅只懂得書本上的知識的話，那是遠遠不夠的。俗話說的好要給學生一碗水自己就要有一桶水。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且平時學生也會提一些書上沒有涉及到的知識，這時候你不僅要自己對這些知識點有所了解，而且更為重要的是你要能夠以學生容易理解的平實的語言將它表達出來。古人云：知之者不如好知者，好知者不如樂知者。興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣是學習的動力。那么如何才能激發(fā)學生的學習興趣呢？其實這不只是學生的問題，老師也要有激情與耐心，這是做一名老師應該具備的。激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。其實，不管在哪個行業(yè)，激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對工作充滿熱情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。

（二）班主任工作

實習中，我得到原班主任劉老師的悉心指導，她給予我充分的信任和機會，讓我體驗班主任工作的點點滴滴。

1、班主任工作實習情況：

（1）深入了解班級的基本狀況。

通過找原班主任了解情況，找學生個別談話，悉心觀察等方式，來了解學生的基本情況，包括學生的主體思想，學習現(xiàn)狀，學習成績，優(yōu)秀學生和后進生。同時，還通過批改周記、作業(yè)，課余時間找學生聊天，深入班級，廣泛接觸學生，與學生進行心與心的交流溝通，通過關心他們的學習、生活情況，慢慢地拉近彼此的距離。這樣，我很快就熟悉了班里的日常工作、班委的工作職責掌握，也了解了學生的基本情況。

（2）認真負責地做好班級日常管理工作。

每天監(jiān)督學生收作業(yè)、早讀、早操、眼保健操；中午要看管學生午睡；放學后，要監(jiān)督學生整隊離校，檢查值日工作，檢查門窗、電器是否關好等。工作雖瑣碎，但更需要付出百分百的認真、耐心和責任心。

（3）處理好各種偶發(fā)事件。

由于小學生的身心發(fā)展特點，各種各樣的偶發(fā)事件時有發(fā)生，如爭吵、打架、意外受傷等，我基本能做到沉著冷靜，互幫互助，發(fā)揮我的教學智慧，有效地解決各種偶發(fā)事件。

（4）上好主題班會和團隊活動。

在實習的第五天，我舉行了名為“文明校園，文明你我”的主題班會，由于認真對待，準備充分，主題班會和團隊活動都完滿成功，并得到了實習指導老師的贊賞。

2、反思總結

經過實踐體驗和反思總結，我總結出要成為一名優(yōu)秀的班主任要做到以下幾個方面：

（1）作好計劃，繁而不亂。

班主任工作異常繁瑣，這是眾所周知的。因此，在開展班主任繁重的工作之前，應先根據本班的實際情況制定詳盡的工作計劃。古語有云：“凡事預則立，不預則廢?！边@說明制定計劃的重要性。

（2）了解學生，對癥下藥。

深入了解了班里的每一個學生，為做好班級輔助管理工作做好了準備。尤其在對學生進行個別教育時，充分利用學生的性格特征，往往會取得事半功倍的效果。如對勤奮好學，成績優(yōu)秀的學生就可以采取開門見山的教育方式，對缺點多、自尊心較強的學生在可以先與學生從情感上融洽，然后由淺如深，有層次地涉及教育的內容，而對那些產生對抗性心理的學生就可采取商談式的教育方式。

（3）尊重學生，貴在坦誠。

在管理班級上，應把學生當作一個平等的主體來對待，尊重學生的人格尊嚴，彼此無高低、尊卑之分。老師在建立威信的基礎上，應該與他們平等、友好的相處，建立起了和諧的師生關系。在出現(xiàn)問題時，千萬不能立即就獲從新生、斥罵學生，而是要先弄清事情的緣由要通過講事實、擺道理，使學生心悅誠服的接受。人無完人，要允許學生出現(xiàn)這樣那樣的過錯，只要知錯能改就可以了。當學生提出批評意見時，作為老師的我們，應該虛心地接受，沒有因為“我是老師，我接受學生的批評，這樣多沒面子”而拒絕接受。作為班主任更要有一種大度的氣量，寬闊的胸懷，不要斤斤計較，平等地對待學生，這樣才能贏得越來越多的學生的信任。

（4）善待后進，施予愛心。

對待學生不能有偏愛之心。在處理班上問題時，班主任要努力做到一視同仁，就事說事，從不歧視后進學生，讓他同其他學生在公平、和解的氣氛下解決問題。當好學生和差生犯同樣的錯誤時，不要因為他是差生而嚴加指責，或他是好學生而裝作沒看見。要堅持平等原則，實事求是，公正對待。平時多找后進生進行特別輔導，了解其家庭、學習、思想等各方面的情況，給他們愛心與關懷。并找出原因，耐心勸導，這樣后進生會重新燃起他們的自尊心、自信心，積極地去發(fā)展他們自己。

（5）做好自己，為人師表。

老師的外在行為表現(xiàn)，對學生具有一種榜樣和示范的作用，會對學生產生潛移默化的影響。小學生的生理、心理及綜合素質尚未成熟，思維活躍，很容易就會模仿身邊發(fā)生的行徑。俗話說：“身教重于言教。”無論是在穿著打扮方面，還是在言行方面，無論是在教學能力方面，還是在個人修養(yǎng)方面都以一名正式老師、班主任的身份要求自己，在班中得到了學生的認可與支持。只有尊重自己、為人師表的老師，才能從學生那里得到愛戴與尊重，在班中建立起學生對自己的威信，這是班主任工作的基礎。

（6）鉆研教學，發(fā)展自己。

要教會學生知識，首先自己要有豐富的知識。實習期間，我深深體會到，要想做好班主任工作，應首先把自己的學科教學搞好，積極鉆研，提高課堂教學質量。讓班里學生喜歡上你教的課，進而喜歡你、佩服你，使自己的教學得到學生的認可，這對于班主任工作是至關重要的。

三、結語：路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

實習雖已經過去，可當我回過頭來看一下自己留下的腳印，我們相信那不會是我們旅途的歸宿，而是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開始！

實習教師實習報告 篇2

教育實習一直都是我所渴望的，因為這能把我在學校里學到的理論知識與實際教學很好的結合在一起，更能發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。然而，轉眼間，緊張而又充實的實習就這樣結束了，留下的是滿滿的收獲和不舍。在這四周的實習時間里，我與原班主任、科任老師和高一的一群學生們建立了深厚的感情，從老師們的教法中學到了如何備好課、授好課，從與學生們的相處中學到了如何更好的做好班主任工作。

實習期間，我們的主要任務是教學工作和班主任工作，下面就來對本次實習做一個總結。

教育工作方面

1、聽課 實習期間，我擔任的是西安交通大學蘇州附屬中學高一年級的信息技術實習老師。教學工作最基礎的方面是聽課，實習教學工作的第一件事也是聽課。實習期間的聽課不再是以前讀書時那種專門聽老師講課的內容，而是聽指導老師講課的教學方法，講課思路等等；學習指導老師的教學經驗，和處理課堂的方法，與學生互動的技巧等等。我第一次聽的課是信息技術科組范老師的課，這節(jié)課講的是信息及其特征，雖然這是一堂理論課，通常都難逃枯燥、乏味的結果，但范老師的這一堂課卻很風趣，生動，讓我明白一堂課的質量跟內容無關，關鍵是我們有沒有認真去準備。此后，我盡可能地去聽本科組不同年級、不同老師的課，并做好詳細記錄，爭取在最短時間內提高自身水平。

2、備課 教學工作的第二個方面就是備課。一般在實習的第一周以聽課為主，但聽課的同時要準備好自己上課的內容，也就是備課。備課是教學的開始，備課不僅僅要聯(lián)系書本上的內容，還要和學生的實際生活相聯(lián)系，還要考慮學生原有的知識水平，學生的接受能力，學生對課堂的反應，教學實際情景等方面的情況。首先，我是跟老師確認自己要上哪一節(jié)課，然后跟老師要那節(jié)課的基本知識點，以免進度不同。我的教案里面包括了每一個環(huán)節(jié)要怎么講，需要多少分鐘，還有作業(yè)內容等都寫得清清楚楚，然后把教案交給范老師看，范老師看了教案后覺得沒什么大礙，為了不影響我的思路，他沒給出任何的建議。接下來就是不斷的試講，確保自己已經完全記得每個環(huán)節(jié)要做什么，要講什么。

3、講課 教學工作最重要的環(huán)節(jié)就是上講臺講課，這個步驟是把前面所有工作拿到實際環(huán)境中去的重要一步。在這個過程，可以看出教師的真正實力，教師是否在前面的過程中認真對待，是否對實習學校、對學生負責。以前作為學生聽課，目的是學習知識；現(xiàn)在作為教師上課，是為了學生學習。講課帶給我們最初、最大的感受是，講臺下坐著的不再是與我一起試講的同學，而是真正的學生。以前試講中，同學們都是能夠適時地回答出你想要的答案，配合著你的課堂的進行，但是在真正的課堂中，學生不會像自己的同學那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問題，而是真正地思考和等待著我們的解答。

教師既要講授知識，又要管理課堂紀律，并且與學生進行個別交流。一周后，迎來了我人生真正的第一節(jié)課——信息獲取，，我在剛開始時，倒是沒有常見的

緊張，但是在與老師上節(jié)課的銜接上不夠自然，有些學生的基礎好點，而有些學生的基礎會差點，有些學生比較活躍，互動起來比較簡單，有些學生則比較安靜，互動進行得比較艱難，所以對不同的學生不同情況要有不同的方案。比如基礎比較差的的學生多給學生一些鼓勵和表揚。講完課老師也給我提了很多寶貴的建議，比如時間控制上不夠好，在課堂上分組討論上要如何根據學生的實際情況來進行。

4、作業(yè)練習 教學工作中比較重要階段是檢查教學效果的環(huán)節(jié)——練習和作業(yè)，從中我可以知道自己上課中存在的問題，然后根據此進行查漏補缺。信息技術這一門比較注重實踐，在我實習的學校是每班一周一節(jié)課。一般在理論知識講完之后就會給學生一個任務，讓他們討論探究。時間根據實際情況而定。然后會讓學生自己來操作并講解討論結果。接下來就是自己再總結一遍。在平時的批改作業(yè)的過程中，我會詳細記錄每位學生的作業(yè)情況，在下一節(jié)課開始時會給學生看一下，讓學生知道自己的作業(yè)情況。我查作業(yè)時給學生的成績都很高，其實目的就是激勵學生做作業(yè)，也給學生一點壓力。

以上就是教育教學工作的整個過程。在這個過程中，我做到了認真仔細的備課，虛心聽取指導老師的意見，用心修改教案，重心放在講課上，耐心回答學生的問題，重新修改教案，認真批改作業(yè)等等。這一系列的環(huán)節(jié)我都非常認真對待，使得我的課堂氣氛活躍，講課思路清晰，得到了指導老師的肯定。在實習過程中，我深深的體會到作為一個老師必須要有操作夠熟練。俗話說得好：要給學生一滴水，自己要有一桶水。我的專業(yè)知識還需要更多的改進提升，以便更加有利于我的教學水平。

實習教師實習報告 篇3

緊張而又充實的教育實習結束了，留下的是滿滿的收獲和不舍。在這六周的實習時間里，我與指導班主任、科任老師和初中的一群群學生們建立了深厚的感情，從老師們的教法中學到了如何備好課、授好課，從與學生們的相處中學到了如何更好的做好班主任工作，把我在學校里學到的理論知識與實際教學很好的結合在一起，提升了自我。

20xx年10月8日，我們實習隊正式開始了我們的實習工作，在實習期間，我們的主要任務是班主任工作和教學工作，下面就來對本次實習做一個總結。

一、教育工作方面

1、聽課 實習期間，我擔任的是寶雞市岐山縣陜九學校七年級和八年級的信息技術實習老師。教學工作最基礎的方面是聽課，實習教學工作的第一件事也是聽課。實習期間的聽課不再是以前讀書時那種專門聽老師講課的內容，而是聽指導老師講課的教學方法，講課思路等等；學習指導老師的教學經驗，和處理課堂的方法，與學生互動的技巧等等。我第一次聽的課是信息技術科組一位教學多年、經驗豐富的老師的課，這節(jié)課講的是frontpage里面的單元格屬性進行講解，內容精煉、節(jié)奏緊湊、課堂氣氛活躍，讓我耳目一新。此后，我盡可

能地去聽本科組不同年級、不同老師的課，并做好詳細記錄，爭取在最短時間內提高自身水平。

2、備課 教學工作的第二個方面就是備課。首先，我是跟老師確認自己要上哪一節(jié)課，然后跟老師要那節(jié)課的基本知識點，以免進度不同。我先備好教案，然后把教案交給任老師看，老師看了教案后覺得沒什么大礙，為了不影響我的思路，他沒給出任何的建議。接下來就是不斷的試講，確保自己已經完全記得每個環(huán)節(jié)要做什么，要講什么。

3、講課 教學工作最重要的環(huán)節(jié)就是上講臺講課，這個步驟是把前面所有工作拿到實際環(huán)境中去的重要一步。在這個過程，可以看出教師的真正實力，教師是否在前面的過程中認真對待，是否對實習學校、對學生負責。以前作為學生聽課，目的是學習知識；現(xiàn)在作為教師上課，是為了學生學習。講課帶給我們最初、最大的感受是，講臺下坐著的不再是與我們一起在微格教室訓練的同學，而是真正的學生。

教師既要講授知識，又要管理課堂紀律，并且與學生進行個別交流。實習第二個星期，我正式開始講課，第一節(jié)課——phtoshop的講解，我在剛開始時，有點緊張，老放不開，把自己的身份沒轉換過來。七年級學生初次接觸到這個軟件，再加上我準備得的素材比較充分，內容有趣，學生可以任意發(fā)揮自己的聰明才智，雖然有好多不足，但是還是順利的完成了第一次的教學任務。我教的班級比較多，每個

班的表現(xiàn)都不一樣，有的班會差點，有些班比較活躍，互動起來比較簡單，有些班則比較安靜，互動進行得比較艱難，所以對不同班不同情況要有不同的方案。比如基礎比較差的班講的時候盡量要詳細，，多給學生一些鼓勵和表揚。

這一次實習中，我的科任老師他很放手讓我去嘗試，從第二個星期開始到實習結束的信息技術課程全是由我教。老師給我了非常好的實踐機會，上課上了一個星期之后，老師才去聽我的課，那個時候聽我已經表現(xiàn)的相當?shù)氖炀毩耍泊嬖谝恍﹩栴}，小問題是紀律問題，大一點的是關于開發(fā)學生思維方面，老手讓我在后期的課程中注意這個問題。在后來的課多較以前有所進步，這都要感謝老師對的知道。我每個星期七年級有五節(jié)重復課，八年級有四節(jié)重復課，其實上重復課很重要的，同一節(jié)課可以有不同的教法，然后互相比較，看哪一種更適合，而且可以不斷的改進，最后會越講越順暢。實習期間，主要講了八節(jié)新課，七年級四節(jié)phtoshop課程的講解，八年級四節(jié)flash動畫的講解。七年級主要體現(xiàn)的原則是實用原則，課前我都會充足的準備素材，把處理前的圖片和處理后的圖片給學生展示，激發(fā)了他們的學習欲望，一部分同學表現(xiàn)出了強烈的興趣；八年級主要是技術性和趣味性的原則，課前我都會給大家放映一些優(yōu)秀的動畫作品，學生都表示很驚訝，四課時我主要講解了flash動畫中基礎知識、引導性、遮罩的知識，同學學習的效果比較好。

綜合整體教學，我個人覺得要注意如下幾點：

1、 認真?zhèn)湔n：在備課中，認真研究教材，力求準確把握重難點，并注重參閱各種資料，制定符合學生認知規(guī)律的教學方法。信息技術課程的特殊性要求所講知識要有趣，實用，能夠激發(fā)學生的學習欲望。

2、 試講：在每次正式上課之前，先進行試講，讓指導老師聽課并評課，糾正不足之處。然后修改教案再進行試講，主要把握時間的安排，提高教學質量。

3、注重學生能力的培養(yǎng)：上課時注重與學生為主，重視發(fā)揮學生的積極性以及綜合能力的培養(yǎng)，有意識地培養(yǎng)學生思維的嚴謹性、邏輯性和相互協(xié)作的能力。

二.班主任工作方面:

做一名好的班主任的確很難。不但教學工作雜而又繁瑣，而且還要管理好整個集體，提高整體教學水平，同時又要顧及班中每一名學生。這就要求教師不能只為了完成教學任務，而且還要多關心留意學生，經常與學生交流，給予學生幫助，讓他們感覺老師是在關心他，照顧他。如何形成亦師亦友，積極健康的學習氛圍和團結的集體關系，對于實習的新班主任來說是具有很大的挑戰(zhàn)的。

剛到陜九學校時，原任班主任劉潔老師就給我們大概的講了一下班上學生的整體情況，我們只是大概的了解了一下，后來在老師的安排下，我們第一次與學生們正式認識了，學生們對我們很熱情，對我們的工作也很配合，經過將近一周的跟班與相處，我逐漸和班上的學生熟絡起來，對班主任工作也逐漸得心應手。

在這短短的幾個星期里，我主要的是監(jiān)督學生的學習、紀律以及

衛(wèi)生，具體安排為：

1、每天堅持7：20之前到教室督促學生讀書和做衛(wèi)生，監(jiān)督早讀紀律及做好考勤工作。

2、在課間操時，到班上監(jiān)督學生做操。

3、 每天中午到教室與學生聊天解答疑難問題，了解學生的情況，并指對學生的問題進行輔導，鼓勵學生。

4 、大掃除期間，安排，監(jiān)督學生做好大掃除工作。

三，其它方面

在整個實習期間，我參與了學校的運動會，期中考試，參與了監(jiān)考以及閱卷的工作等，基本了解了學校日常的工作流程。并卻能夠根據學校的實際情況，制定了教育調查的內容，在和學生的密切配合下完成了教育調查報告；我擔任了陜九學校實習小組的副組長，能夠積極的配個組長的工作，及時溝通學校領導和實習學校領導，和其他的同學和睦相處，這次實習也鍛煉了我的組織能力和領導能力。總的來說，這次實習給了我一次全面的鍛煉機會。

這次的實習，我受益匪淺，也對自己做了一次絕好的體驗。作為一名信息技術老師，基礎知識要扎實，知識面要寬廣，平時要做有心人，多多細心觀察生活，留意身邊的事情，并將他們靈活的運用滲透于教學之中。作為一名班主任，耐心和毅力，理解和尊重，是處理學生工作時非常重要的因素。無論是哪一個角色，我深深體會到教學相長的道理。其實，學生也是我的老師，從學生身上我也可以學到一些事情，我們一起成長成熟。十年樹木，百年樹人。實習生活雖然結束

實習教師實習報告 篇4

暑假我決定去托管班實習，從而積累社會經驗和教學經驗，為畢業(yè)后正式踏入社會奠定堅實的基礎。

可能是暑假的原因，我所實習的托管班的孩子越來越多，我的責任也就越來越重，原本就不是很大的教室被那些孩子們弄得更是“水泄不通”。在給我負責的托管班我的孩子上完課后，我就在上課的教師打掃衛(wèi)生，和我一起來托管班實習的另一個老師竟然來找我，讓我快回去，說孩子們有些鬧了，于是，我急急忙忙回去了。進門一看，整個屋子亂成一團，不是孩子不聽話，而是教室真的太小，我有點發(fā)愁了，怎么樣才能讓空間顯得大一些呢？這時，另一個實習生回來了，她給我提了一個建議，就把教室原本的六套桌椅靠墻橫放，教師中間的位置一下子就會變大，甚至還可以再加上兩套桌椅。我們開始嘗試，結果真的不錯，不僅教室的空間一下子變大了，而且把桌子靠墻放置，還避免了相互之間說話。為了固定位置，我還在每套桌椅對應的墻上，貼上學生的姓名。舉一反三，我又做了一個“托管好學生”的名單榜，誰表現(xiàn)好，就會得到小粘貼。目的是用集小粘貼的形式，激勵他們好好表現(xiàn)。

看著略顯寬敞的托管教室，我很感謝另一個實習生提的意見，我也第一次覺得我又成長了一大步，懂得的更多了。原來，我不僅僅是在看著孩子成長，也是在為自己的成熟添加“催化劑”。我也更加有信心，擔當起這份責任，不斷的完善。

暑假在托管班實習期間，我在不斷摸索中進步現(xiàn)在的我在給學生們上課的激情基礎上，更加注重專業(yè)知識的準確性。在每次上課之前，我都會聽寫上節(jié)課學過的生字詞，不斷的積累復習在學習。而且在詞語的講解上，完全依照新華詞典的詞語解釋，對學生分析詞、造句能力著重學習。在分析課文方面，更加注意教師用語的規(guī)范性，課堂紀律的控制力也比以前有提升，先做要求在執(zhí)行，不斷的利用課堂，讓孩子學到更多的知識。同時，在分析課文結束后，我會及時讓學生總結文章的道理，再做以改正，讓他們記下每篇文章的道理。我也深深的體味到那句“欲教人先交己”。

這次暑假在托管班的實習讓我收獲了很多的知識和經驗，是一次印象深刻的實習經歷。

實習教師實習報告 篇5

一、感謝實習

曾經在上大學填志愿選專業(yè)的時候，別無選擇的我在填寫平行志愿是無可奈何的為了上大學選擇了師范，那時的我天真地以為憑我一個大學本科生當個高中數(shù)學老師是完全不成問題的。但是隨著自己年齡的增長以及對社會的了解不斷增多，現(xiàn)在的我越發(fā)地發(fā)現(xiàn)本科生當個高中數(shù)學老師也是很艱難的。

我不是一個面對陌生的人、陌生的環(huán)境會害怕的女孩，所以一進輔延實習，不到兩天我就已經完全接手了我所在的實習班級的學生，適應的很快。也正因為如此，師傅很欣賞我，也很喜歡我，給我提供了很多機會，不管是教學上的還是社會交際上。

實習，快結束了，留給我的回憶卻是豐富的，感謝這次實習給我提供了如此多的平臺，感謝師傅對我的信任，讓我有機會參加了許多曾經無法企及的事情，接觸了曾經不可能接觸到的人。這次的實習，讓我對自身有了更進一步地認識，對過去的一些事情有了全新的認識，對教師的認識也有了全新的改變，讓我認識了自我，學會了堅強，學會了合作，學會了學習，懂得了付出，懂得了謙虛，懂得了不斷前進……

二、實習成果

(一)專業(yè)成長

在這次實習中我覺得我最大的收獲就是在專業(yè)上。對于我來說我最大的缺陷就是對教材的處理不是很到位，老是把握不住教材。第一天跟師傅去聽課就感覺這課和我們在學校教的完全不同，對教材的處理上師傅并不完全依賴教材，但又不偏離教材，課堂效率極高。當天我就決定第一周我就不上課，光聽師傅上課。一周的課聽完后才讓自己找到了感覺。第二周才跟師傅提出上課。第一次上課我沒有膽怯，沒有縮手縮腳，只是自己也明顯感覺到我存在的問題很多，學生的精神不是全集中在聽我講課上，可以說第一次上課我是失敗的。很感謝師傅立即對我的不妥之處進行了指正，讓我明白了我的癥結在哪兒。從那以后每當學校有公開課我就會去聽，師傅的課一節(jié)不缺去聽。每次我上課，師傅在下面聽，幫我找問題，上完課，師傅就教我怎么處理各個環(huán)節(jié)。慢慢的，我發(fā)現(xiàn)我上課時學生也開始積極起來，我的教學能力開始慢慢提升了。

(二)挑戰(zhàn)自我

這次實習我感覺讓我鍛煉了許多，由于學校今年突發(fā)狀況太多，學校老師突然生病或者有事情，恰巧有一位數(shù)學老師病了，請假一周，學生的數(shù)學課沒有人上，師傅想到了我的專業(yè)是小教雙語，于是讓我跨學科去代數(shù)學課，也不知道為什么我當下就同意了。雖然那幾天很累，但是我是堅持挺了下來，給自己接觸不同年級的機會，也給自己一個更高的挑戰(zhàn)平臺，實踐證明我能行，并出色地完成了每個班的教學任務。

(三)真情互動

都說一般學生對實習老師總不會有害怕的感覺，也不是很尊重實習老師，畢竟實習老師不是他們真正的任課老師，隨便一些也沒什么大問題。我不是那種溫柔的老師，一般不怎么笑，但也不是很嚴厲的那種，跟學生的親和力還是很好的，屬于用真心去關注每一個學生的那類老師。每天我都比師傅早到校，早進辦公室，早進班級批作業(yè)，有時作業(yè)就我全權負責，每天我都會把學生做錯的總結出來，把全對的同學報出來進行即時表揚，不好的進行批評，錯題集體在早讀課就講解掉，在新課前把家庭作業(yè)的錯題都批掉，中午吃好飯就到教室批課堂作業(yè)，同樣的方式：及時查漏補缺，今日內容今日掌握，不會的單獨輔導。教了十天剛好就是教師節(jié)，那天我被學生的鮮花和禮物著實感動了一把，即使只是學生自制的賀卡，不很精致，我一樣感動，因為我的付出有了回報，只有十天，我就感受到了做老師的價值，每天和學生在一起我感到很快樂。

(四)團隊力量

曾經我只知道企業(yè)的發(fā)展需要團隊的合作，沒有想到這次實習讓我意識到老師專業(yè)的發(fā)展也是需要團隊的力量的。這次恰巧遇上省的小學教師技能大賽，我校的xx老師參加了比賽。這節(jié)課在最初師傅就帶我去聽試講，聽評課，第一次聽時，我覺得我根本沒有聽出金老師的思路，但是我也不好說，只是專心聽其他專業(yè)老師的評課，在多次試講、多次評課、多次修改之后，最終金老師出線了，代表我們參加省里的比賽。這節(jié)優(yōu)秀課打磨的全過程我見證了，這讓我感觸很多：一個人的智慧是有限的，但是團體的力量卻是無限的。作為老師，即使你在能力強，在平時的教學中，我們都應該多和同行探討專研才能更好的提升自我。

因為這次實習，讓我由生嫩的學生開始向穩(wěn)重而又成熟的老師角色轉變。這段短暫的實習時光是我最美麗而又難忘的一段人生回憶。在今后的日子里我將帶著這份踏實的態(tài)度和專研的精神走上教學崗位，同時以樂觀、開朗、積極地心態(tài)對待生活，笑對人生。

實習以來，我努力改進教育教學思路和方法，切實抓好教育教學的各個環(huán)節(jié)，認真引導學生理解和鞏固基礎知識和基本技能，無論從學習態(tài)度還是學習方法上都有了明顯的進步，取得了應有的成績。

一、備課

分備教材和備學生兩部分，二者相輔相成，互相影響。備教材就是根據所學內容設計課堂教學情景，力爭做到深入淺出，生動活潑，方法靈活，講練結合，真正體現(xiàn)學生的主體作用和教師的主導作用;備學生指的是全面掌握學生學習數(shù)學的現(xiàn)狀，依據學生的學習態(tài)度、水平設計合理恰當?shù)慕虒W氛圍，充分考慮學生的智力發(fā)展水平，擴展學生的認知領域，為學生提供思維訓練的平臺，創(chuàng)設熟悉易懂的學習情景，為學生的心理發(fā)展和知識積累提供可能。備課中一定要注意從學生的實際出發(fā)，從教材的實際內容出發(fā)，這樣二者兼顧才能提高備課的針對性、有效性。

二、上課

上課是教學活動的主要環(huán)節(jié)，也是教學工作的關鍵階段。上課要堅持以學生活動為中心，面向全體學生授課，以啟發(fā)式為主，兼顧個別學生，從聽講、筆記、練習、反饋等環(huán)節(jié)入手，引導學生積極參與學習活動，理解和掌握基本概念和基本技能，使學生在學習活動過程中不僅獲得知識還要提高解決問題的能力，不光獲得應有的智慧，也應掌握思考問題的思想方法。對概念課采用啟發(fā)引導式，引導學生理解和掌握新概念產生的背景，發(fā)生發(fā)展的過程，展示新舊知識之間的內在聯(lián)系，加深對概念的理解和掌握;對鞏固課堅持“精講多練”，精選典型例題，引導學生仔細分析問題的特點，尋求解決問題的思路和方法，提出合理的解決方案，力爭使講解通俗易懂，使方法融會貫通，并讓學生在練習中加以消化，真正提高學生分析問題解決問題的能力。

三、作業(yè)

包括課本上的練習、習題、以及課外作業(yè)，針對學生的不同層次提出不同的要求：練習題要求全體學生盡量當堂完成，并及時進行講解;習題中的A組題挑選有針對性的題目作為書面作業(yè)，要求學生課后獨立完成，全批全改，深入了解學生對新知識新概念及新方法的掌握情況，B組題適當?shù)貙W有余力的學生提出要求，并及時給與提示，以求進一步提高;課外作業(yè)則根據實際情況靈活把握，精選題目，不求數(shù)量而求質量，加強和深化學生對概念公式的理解和掌握，特別是對學生作業(yè)中出現(xiàn)的錯誤及時予以糾正，以積累學生的解題經驗，提高認識。

四、輔導

主要是指導學生及時舊課，預習新課，特別是對學生中存在的問題或集中講解，或個別答疑，以求真正地使學生的數(shù)學學習保證持續(xù)性，建立知識網絡的聯(lián)系，引導學生從系統(tǒng)的高度，整體上把握數(shù)學知識，概念和方法。尤其是在課后輔導中更多地關注學習基礎薄弱的學生，幫助他們樹立了學習數(shù)學的信心，使他們得到了應有的進步。

總之，教學工作不僅僅要落實常規(guī)，還要因地制宜，與時俱進，針對學生的具體情況采取相應的措施與辦法，有計劃有落實有檢查，關注每一個學生，關注每一個課堂，關注每一個環(huán)節(jié)，從小處著眼，從細處著手。只有這樣才有利于教學質量的提高，有利于學生身心的健康發(fā)展。

教師實習報告五篇

俗話說，凡事預則立，不預則廢。在平時的學習和工作中，幼兒園教師經常會提前準備一些資料。資料一般指生產、生活中閱讀，學習，參考必需的東西。有了資料才能更好地安排接下來的學習工作！你是不是在尋找一些可以用到的幼師資料呢？為了讓你在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“教師實習報告五篇”，僅供參考，希望能為你提供參考！

教師實習報告(篇1)

這個暑假我為了度過一個充實精彩的假期生活，根據自身實際情況，我選擇作為一名培訓機構的授業(yè)教師，試著鍛煉自己。

一旦選擇了風雨兼程，留給人們的便只剩下背影。老師，便是這樣一份職業(yè)，像紅燭，燃燒了自己，照亮了他人;又如飛蛾，只顧飛蛾撲火那一剎那的美麗，永遠地獻出了生命。小時候，老師傳道授業(yè)的辛苦，早已深深地扎根于我的腦中，從此，那樣神圣的工作就成為了心中的歸依。于是，能夠在暑假生活中圓夢文化宮，是一件妙不可言的事。

可是，擺在我面前的，依然充滿著巨大的挑戰(zhàn)，面對一幫年齡10歲左右的小孩子，我們之間的溝通依然存在不小的障礙，我所面面相授的大多數(shù)是千禧年后誕生的新一代人，殘留著屬于90后的叛逆，擁有的是不可侵犯的傲氣，關注的是網絡上形形色色的游戲角色與時代最新最潮的咨詢，被上一代父輩母輩所寵愛著，多以個人為中心，他們涉世未深，他們貪圖玩樂，需要更多的疼愛與鼓舞，渴望得到和其他人一樣平等的重視，毫無疑問，貪玩是他們的天性，但卻是經不起責罰與忽視。

而我正是這些孩子們之間的協(xié)調者與幫助者。其實，我很明白自己的任務，我有責任管理好這些孩子，在有限的上課時間將既定的只是教給他們，而小孩子又不像更高一級的中學生大學生一樣，有著自覺的學習意識，他們需要在老師的監(jiān)督下來完成自己的作業(yè)。

于是，當文化宮負責人將這幫小孩分給我和另一個老師來管理的時候，我是既感新鮮又覺得挑戰(zhàn)很大，加上在此之前，我是毫無工作經驗的，并且對于交付的這個班尚且陌生，因此，我只好乖乖地當起了聽課老師，首先觀察另一名老師的授課模式，并在一點一滴中積累上課的經驗，而在這一方面，另一名老師謝老師給了我極大的幫助，為我指出了講課中的錯誤，并為我提供了一種鼓勵學生積極發(fā)言的獎勵方式。

這種獎勵的方式應該說是一種比較古老的方式，與小時候舉手回答問題得到小紅花的獎勵類似，但是這些都是我沒有注意到的，謝老師提供給小朋友的獎勵，并不是好于意義的自制小紅花，而是蘋果圖形的手貼紙，并且積累到50個可以換取一個文具盒或者一個優(yōu)質鋼筆。這樣的獎勵令課堂的分為活躍了不少，小孩子們爭先恐后地發(fā)言，為達到課堂目的和吸引學生的興趣起到了推波助瀾的作用。

隨著實習工作的穩(wěn)定，漸漸地我也明晰了和謝老師的組合模式。我們的工作是分上下午的。上午從早上8點到10點半，有兩節(jié)課的時間，我們一起進行了英語基礎英標的授課，緊接著，以掩耳盜鈴兒響叮當之勢，兒童英語的同學們便陸續(xù)坐下，點完名簽完到，我們就馬不停蹄地進行當天兒童英語的教學任務，到了12點半，就是午飯時間。

本來我以為在培訓機構里就跟學校沒啥區(qū)別，但是后來當幾個老師陸續(xù)跑進教室，打掃衛(wèi)生，擺放拼圖睡墊，我才從謝老師以及幾個學生口中得知，有些學生是全托生，中午是不回家的?！叭小币簿褪恰叭焱泄堋?，中午要在文化宮午休，直到晚上課程結束，才有人來接回，而且很多老師中午是要陪著學生的，而我們住在市中心的其他老師們，就回家吃飯休息。重整旗鼓養(yǎng)精蓄銳之后，下午接著進行為時三個小時的作業(yè)輔導，聽上去好像會覺得講課很累，其實最累的是讓小孩子們集中注意力聽你講，他們是那種不管他們，就或者講話吃東西，或者發(fā)呆吐舌頭的人，只有小部分的學生算是比較聽話、天天如此，有時候會讓你真的很無奈，不過當一天結束后，大概5點左右的光景，爵士舞就開課了，學生們雀躍歡呼手舞足蹈地跑進舞蹈教室。

教師實習報告(篇2)

實習生活又即將告一段落了，你梳理過這段時間的實習生活嗎？需要回過頭來對這段實習經歷認真地分析總結了。那么如何把實習報告做到重點突出呢？以下是小編精心整理的外語教師實習報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

教育實習是師范教育的重要組成部分，也是英語教育專業(yè)教學計劃中一門重要的必修課和綜合性的實踐課程。教育實習是我系學生在教師指導下，將所學的基礎理論、外語專業(yè)知識和技能，綜合運用于中小學教育教學實踐，培養(yǎng)從事中小學教育和外語教育工作能力的重要實踐活動，是師范生從學生向教師過度的一個重要環(huán)節(jié)。

此次教育實習，外語系共有243人參加，共有傘鋪中學、南陽橋中學、馬家河中學、群豐中學、荷塘小學、601小學、田心中學等七個實習點。在師資力量緊張的情況下，外語系仍派出了十位老師擔任帶隊指導教師。在校系領導的關心和指導下，我系20xx級教育實習工作取得了圓滿的成功，現(xiàn)將此次實習總結如下：

一、充分準備，科學規(guī)劃

我系在開學伊始就進行了實習動員，讓學生熟悉教材，撰寫教案。在九月中旬將243人分為15組正式開始校內指導。指導教師責任到人，負責監(jiān)督、檢查、指導學生編寫教案，鉆研教材教法，聽學生試講并提出修改意見。由于準備充分、安排合理、督促有力，前期試講效果好，學生積極性高。為實習的順利進行和圓滿成功奠定了堅實的基礎。

二、實習內容

（一）、見習期

各實習隊于10月15日正式開始實習工作，第一周是見習階段，要求各實習生盡快適應各自實習學校的環(huán)境。在這一周中，每位實習生都爭取多聽課，做好聽課筆記，與指導老師探討教學，同時深入了解所負責班級學生的情況。針對學生的實際情況，進行集體備課，確定教學目標、重點和教學方法，寫出詳細教案準備試講。在試講中相互提出意見，對教案進行修改和補充，最后送原任課教師審閱批改，為后面的教學實習做好準備。

（二）、教學實習

1、課堂教學

本次實習以教學為中心，努力提高教學質量，以實習班級為單位把任務落實到各組。由實習學校任課教師擔任指導教師，負責實習生的備課、上課的把關檢查，并提出具體的改進意見。所有實習生必須經過指導教師的批閱并鉗子同意其教案后方可上課。在教學實習過程中，實習生努力鉆研教學大綱和教材，認真?zhèn)湔n，獨立寫出了質量較高的教案。

在獨立授課時，絕大多數(shù)實習生都能較好的遵循教育教學規(guī)則和規(guī)律，把握教學大綱，熟悉掌握教材，靈活運用教學方法，注意啟發(fā)性和學生動態(tài)，教態(tài)自然，語言清晰流暢，所有學生都能按照要求用英語進行教學，板書清楚規(guī)整，講授比較準確生動，取得了較好的教學效果，受到學生的歡迎。

2、作業(yè)批改

為使學生所學知識得到鞏固，在不增加學生負擔的前提下，我們要求課后布置一定的作業(yè)。實習生以班為單位進行集體批改，盡量做到全批全改，增強了教學效果。作業(yè)批改后在小組內相互檢查防止錯漏。對于作業(yè)中出現(xiàn)的普遍錯誤，進行集體輔導；個別錯誤則當面評議。在輔導中更多側重學生學習方法的指導。

3、課外輔導

充分發(fā)揮實習生的積極性，凡早晚自習是英語科目的，實習生輪流值班進行輔導，及時解決學生遇到的難題。

（三）、教育實習

在實習的五周里，每位實習生都始終以身作則。學生從實習老師身上學到的東西遠遠要比單純說教影響大的多。根據實習計劃，本次實習除了教學實習外，還要實習班主任工作。在學校里，班主任是學生的第一監(jiān)護人。班主任工作千頭萬緒，工作方法也千差萬別，形勢和任務又千變萬化，這就要求大家不斷總結行之有效的方法和經驗把班級工作落到實處。實習生首先在原班主任的指導下全面掌握班級情況，熟悉學生和班干部組成情況，了解學生的特點，以營造良好的班風、學風為目標，努力促進學生的健康成長。實習班主任負責檢查監(jiān)督早晚自習、課間操和眼保健操的情況，維持班級秩序，檢查衛(wèi)生值日，做好學生的思想工作。如何做好后進生的轉化工作，是每一位班主任都要面對的問題。在實習中，每一位實習班主任都積極關注班里的后進生，用實際行動讓他們感受到集體的溫暖，讓他們緊跟步伐，向前看。

三、及時總結共同提高

為了利于工作的安排和開展，同時也給實習生提供一個互相學習，互相探討的機會和環(huán)境，各實習隊每周開總結會議一次。由帶隊老師主持，對本周的實習工作進行總結，實習生談實習體會，大家暢所欲言，各抒己見，共同評論，及時改進。由帶隊老師對今后的工作進行安排、布置，保證實習工作有條不紊的進行，同時還共同協(xié)商解決一些實習中出現(xiàn)的問題，給實習工作的順利進行提供了保障。

四、課余活動豐富多彩

各實習隊在做好實習工作之余也開展了豐富多彩的活動。傘鋪中學實習隊在學校開展了英語朗誦比賽，提高了學生學習英語的積極性，并為學校的藝術節(jié)組織排練走秀等節(jié)目。601小學實習隊帶領學生去湖南一師和世界之窗進行秋游，學習老一輩的革命精神，陶冶他們的情操。這些活動既豐富了實習隊師生的業(yè)余生活，也增進了師生、同學之間的'感情，受到了各個實習學習領導的一致好評。

五、反思

雖然我們的努力得到了各個實習學習的肯定，但是我們清楚的知道：我們需要反思，需要更大的提高與進步。經過實習，我們對于以下幾個問題有所思考、反?。?/p>

1、由于我們的實習生具有學生與教師的雙重身份，又與學生年齡相近，所以較容易與學生打成一片，這是我們的優(yōu)勢。也因為我們更了解他，又造成了管理不夠嚴格的缺點，這是我們需要改進的。

2、個別實習生普通話和粉筆字相對薄弱一點。普通話和粉筆字是師范生的臉面，我們應該加強訓練。

總之，在學校領導教務處及系部領導的關心下，在實習學校的大力支持與幫助下，在全體實習師生的共同努力下，本次實習工作取得了圓滿的成功。本次實習，實習生用自己辛勤的汗水品嘗了教師這一職業(yè)的甘苦，懂得了為人師的責任，積累了寶貴的經驗教訓，為以后走上教育崗位，獻身教育事業(yè)打下了堅實的基礎。

教師實習報告(篇3)

20xx年的暑假，是我步入大學的第一個暑假，為了充實假期生活，提高自己各方面能力，加深自己對社會的了解，我毅然決定利用這個暑假，去社會上實踐一份工作。7月1日至8月1日，我到南陽市唐河縣桐河鄉(xiāng)進行了為期一個月的實習，實習的項目是輔導班教師，實習期間，我感覺自己學到了很多東西，下面我就講一下我的實習經歷。

7月1日至8月1日的將近4個星期中，我一共講了20節(jié)課，講課的內容是小學三年級語文課程。作為一個大學生，小學生的課程內容對于我來說很簡單，但是作為一個老師，要把知識教給別人，這對于我來說，卻是前所未有的經歷，怎樣把知識教授給7、8歲的孩子們?怎樣能夠讓這些調皮搗蛋的孩子們真正學到知識?怎樣與天真的他們交流?這些都是我要考慮的問題。

為了把握這次難得的機會，我一邊認真研究語文課本，想象在課堂上我應該怎樣把一篇課文生動形象的講給孩子們，怎樣說他們會感興趣，怎樣講他們會喜歡聽，怎樣讓他們樂于在課堂上回答問題，怎樣使他們通過輕松有趣的課堂，獲得最大的知識。每次上課前，我都認真的備課，并在課后總結本堂課的好的經驗，已經應該注意的問題。就這樣一邊學，一邊教，雖然累了一點，但是每每看著孩子們一張張渴求知識的`臉，我就感到萬分欣慰，這種為人師的體驗，讓我深深的感受到了教師這個職業(yè)所擁有的幸福以及不易，讓我更加的佩服和尊敬老師。

慢慢地，我與學生們相處的越來越融洽，我的工作，也得到了孩子們、家長們的認可，甚至有一些家長在放學接孩子的時候，誠摯地邀請我去他們家里吃飯。這簡直是對我最大的安慰，我更加相信了“天道酬勤”這四個字，只要你努力去做，為了目標不懈奮斗努力，總會迎來成功的一天。

社會實踐結束后，我感到了自己有很大的收獲：

身為一名漢語言文學的學生，善于與他人溝通這一點是非常重要的，而我的實踐，更加鍛煉了我的這種能力。要知道，與三十多位小朋友相處，是不容易的，這更鍛煉了我的溝通能力。在實習期間，我熟記每一位小同學的名字，與我班的34名學生都相處的很融洽，更有的小朋友下課時也喜歡來找我玩。我認為這是他們對我的一種認可。

在實習期間，我們的住宿條件不是很好，雖然是夏天，可是沒有電扇更沒有空調，很熱，伙食情況也不是很好。但是我認為，一個有作為的人，必定是一個能在各種環(huán)境都能堅強奮進的人。這些種種的事情，都是我對我的鍛煉。所以我不抱怨，不埋怨，在環(huán)境中繼續(xù)努力做好工作。

干工作最怕三天新鮮之后厭煩。對于這份實習，我深知熱情的重要性，一個沒有激情的人，是不會做出太大的事情的。而身為一名老師，你的情緒是會影響整個班級的學生學習情緒以及學生的學習效果的，所以，我依靠自己樂觀的心態(tài)，并時刻鼓勵自己：生命不息，奮斗不止!在平淡的工作中，我也做的津津有味。

面對7、8歲的孩子，他們很懵懂，很多事情都不懂，而且又貪玩，不愿意聽從老師的教導，在教學上，經常會出現(xiàn)學生不聽從管教的事情。對于我來說，這是一個挑戰(zhàn)，因為我做事情喜歡干脆利索，不喜歡拖拖拉拉，而于小孩子交流時，就是要求你穩(wěn)下來，慢下來，耐心認真，循序善誘。在這一點上，我認為今年暑假我學到了很多，我能耐下心來與小孩子們交流，不厭其煩的的回答他們的問題，耐心引導他們學習。

隨著越來越多的公司在招聘人才時注重工作經驗，大學生一畢業(yè)就去就業(yè)，勢必會有一些劣勢，不僅在個人自身經歷上，更在處理事務的能力上，所以，大學生在步入社會之前，提前做些實踐、實習，鍛煉自己的能力，提高自己的見識，是非常有必要的。

回頭看看這一個月來我實習的一切，我想說我對得起自己的付出和努力，對得起青春歲月中這段寶貴的時間。短短的實習學到的東西，定會讓我受益終生，這些收獲會給我力量，支持著我，在成長的路上一路伴我前行。

教師實習報告(篇4)

一、實習單位及崗位簡介。

（一）實習單位簡介。

為了檢驗自己在大學中的所學，為了為日后的工作多加積累經驗，所以，我這次的實習單位選擇的是一家教育機構——xx。而且，我們已經簽署了為期兩年的合作協(xié)議書。

xx作為中小學生專業(yè)輔導機構，旨在利用學生的課余時間，為學生創(chuàng)造一個名師輔導的機會。xx是專注于學生學習能力開發(fā)和培養(yǎng)、自主學習、課外輔導服務的個性化教育機構。

成立以來，xx本著自身的教育理念：專業(yè)的素質是教育工作永無止境的追求、科學的課程設計可大幅度提升學生學習效果、關懷是幫助每一個孩子成功的最好方法、服務學生與家長是xxxx最崇高的任務。

xx教育憑借著一流的師資隊伍、專業(yè)的服務團隊、高科技的教育輔導系統(tǒng)、獨特高效的教育方法和完善的管理模式，向學生和家長成功提供了最專業(yè)的教育服務，并先后幫助萬名中小學生實現(xiàn)了素質和成績的突破，考上了理想的中學和大學，得到社會和學生家長的一致好評。

（二）實習崗位簡介。

我從事的崗位是初高中英語教師。作為教師，要樹立先進的教育教學觀、教師觀和人才觀，維護學生的人格尊嚴和教師形象，以寬容催化情感，以耐心期待轉化，在愛的環(huán)境中實現(xiàn)教書育人的目的。在教學上嚴謹治學、誨人不倦、一生獻身于教育事業(yè)；在課堂上要以飽滿的熱情、良好的情緒、真誠的微笑、慈祥的目光面對每個學生，以充沛的精力、生動的語言、熱情的鼓勵，把學生帶進愉悅的課堂教學中，使學生真正從內心深處萌發(fā)參與熱情，為學生的發(fā)展奠定良好的基礎。另外，要具備樹立終身學習的理念，不斷提高專業(yè)素質；要有較強的教育教學和科學研究能力素質；要有掌握現(xiàn)代信息技術能力的素質以及教學設計能力素質。

作為初高中英語老師，要能夠具備以下教學角色轉變的能力素質：

1、更新思想轉變教育理念，適應新課程標準要求。

初高中英語教師要樹立新的學生觀，要尊重學生的個性、情感與發(fā)展需要，真正做到以人為本，以學生為主體，課堂上教師 要站在學生中間，與學生平等對話與交流；使課堂教學模式由原來的單邊活動模式轉換為“互動”教學模式，即教師與學生、學生與教師、學生與學生的活動模式。這就要求教師的角色需要重新科學定位改變過去那種學生只是被動接受者的觀念。教師要鼓勵學生通過體驗、實踐、討論、合作、探究等方式，發(fā)展聽、說、讀、寫的綜合技能，要創(chuàng)造條件讓學生能夠探究他們自己感興趣的知識并自主解決問題，特別強調使學生在人際交往中有效地使用英語，這樣學生就易學、樂學。

2、加強學習策略的指導，培養(yǎng)學生自主學習能力。

初高中英語教師要改變以教師為中心、單純傳授書本知識的教學模式，教師的職

能不再僅僅是傳遞、訓導、教育，而要更多地去激勵、幫助、參謀；幫助學生發(fā)展探究知識、獲取信息和自主學習的能力，鼓勵學生積極嘗試觀察、思考、歸納、總結等學習方法，改變死記硬背、機械模仿，加強學法指導，使學生形成有效的英語學習策略。

3、建立融洽的師生關系。

心理學家研究表明，師生關系的好壞直接影響學生的學習情緒。老師的品德或威信甚至能決定學生學與不學、喜歡與討厭某一學科，這是一種感情遷移現(xiàn)象。因此溝通師生情感、達成師生間的雙向理解十分重要。教師要在課堂上以親切、友好、大方的教態(tài)及幽默風趣的語言使學生進入最佳的學習心理狀態(tài)。課下要有計劃地找學生促膝談心，了解他們的學習態(tài)度、困難和體會以及他們對教學的看法、要求，既要做他（她）們嚴父又要做他（她）們的慈母。

4、較強的課堂調控能力。

人的心理活動不會靜止，課堂上學生的心理狀況也在不斷變化。教師要善于透過學生的言行表情，分析他們的心理動態(tài)，引導他們的情感往有利于認識活動的方向發(fā)展。所以教學法要求上課之初進行組織教學，把學生的注意力集中到外語上來。有一些教師誤認為那會浪費時間，因此一上課就抓緊。實際上這樣的抓緊反而浪費了時間，收不到預期的效果。與此同時，教師一方面要嚴格要求，“言出必行；一方面要耐心和藹，尤其要控制自己的情緒變化，以求排除學生的。

5、及時反饋鼓勵，增強學生的自信心。

教師要幫助學生尋找適合自己的學習方法，有意識地找出他們的積極因素。當他們取得成績時，老師要在全班面前表揚他們，這樣會使他們在心理上產生一種快慰和成就感，使得他們信心倍增。當他們出現(xiàn)錯誤時，教師要體諒學生，態(tài)度和藹、委婉地指出錯誤，并多肯定他們取得的成績和進步，以減輕學生的心理負擔。常對學生講“good”、“very good”“trust yourself”、“try your best”、“never give up”、“keep up your courage，please”、“we believe we are the best”等等新形勢下初中英語教師具備的素質激勵話語，并鼓勵學生大膽地“表現(xiàn)自己”。常讓學生登臺輪流演講對話等，時間一長，學生們就會由膽怯、別扭到自然、大方。對于差生，要給予更多的關懷，盡量給他們回答問題的機會，提的問題不要超過他們的能力范圍，并且要多表揚多鼓勵，使她（他）們嘗到豐收的快樂，從而增強學生的自信心。

二、實習內容及過程 。

本次的實習從1月28日正式開始。這一天是我人生路上的又一個里程碑。從今天起我正式走出校園，步入社會；從今天起我將告別多年的同窗，迎來新的同事；從今天起我將擺脫食堂，自己另起爐灶；最重要的是，從今天起我將不再是一名學生，而是一名初高中英語老師。

之前，我斷斷續(xù)續(xù)地帶過初一、初二以及初三的學生，對初中和高中英語課本知識整個體系的掌控仍有很大的欠缺。

2月1號，育才教育舉辦了一年一度的說課大賽。喜歡挑戰(zhàn)的我踴躍地報了名。

三、實習收獲與體會。

在這一個多月的實習過程中，雖然付出了很多，經受了很多，但同時也收獲了很多。下面我就將我在實習這段時間里最大的四點收獲與體會羅列如下：

這學期是我任教的備課充分，能調動學生的'積極性，上課效果就好。但同時又要有駕馭課堂的能力，因為學生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學。因此上課一定要設法令學生投入，不讓其分心，這就很講究方法了。上課內容豐富，現(xiàn)實。教態(tài)自然，講課生動，難易適中照顧全部，就自然能夠吸引住學生。所以，老師每天都要有充足的精神，讓學生感受到一種自然氣氛。這樣，授課就事半功倍。回看自己的授課，我感到有點愧疚，因為有時我并不能很好地做到這點。當學生在課堂上無心向學，違反紀律時，我的情緒就受到影響，并且把這帶到教學中，讓原本正常的講課受到沖擊，發(fā)揮不到應有的水平，以致影響教學效果。我以后必須努力克服，研究方法，采取有利方法解決當中困難。

英語是一門外語，對學生而言，既生疏又困難，在這樣一種大環(huán)境之下，要教好英語，就要讓學生喜愛英語，讓他們對英語產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒，不原學，也無法學下去。為此，我采取了一些方法，就是幫助班上的同學改英文名，盡量多講一些關于英美國家的文化，生活故事，讓他們更了解英語，更喜歡學習英語。因為只有英語水平提高，才能提高同學們的英語寫作能力，對成績優(yōu)秀的同學很有好處。

因為英語的特殊情況，學生在不斷學習中，會出現(xiàn)好差分化現(xiàn)象，差生面擴大，會嚴重影響班內的學習風氣。因此，絕對不能忽視。為此，我制定了具體的計劃和目標。對這部分同學進行有計劃的輔導。例如在一班，我把這批同學分為三個組。

考是考察每位同學在本學期的學習成果，因此應該予以重視。考試前進行有系統(tǒng)的復習，考試后進行學科總結。從中段考試可以看出兩個班的平均水平相當，一班的差生面相對較大。所以在中段考后的時間里，我把力量主要集中在兩班的差生輔導上，特別是一班，以縮短差距。另外，還發(fā)現(xiàn)學生的綜合能力不夠強，所以以后的教學中要加強這方面的訓練。讓學生輕松學，容易掌握。而期考結果證明，適當輔導差生對班的整體發(fā)展有很大幫助。

經過一個學期的努力，期末考就是一種考驗。無論成績高低，都體現(xiàn)了我在這學期的教學成果。我明白到這并不是最重要的，重要的是在本學期后如何自我提高，如何共同提高兩班的英語水平。因此，無論怎樣辛苦，我都會繼續(xù)努力，多問，多想，多向前輩學習，爭取進步。

以上就是我在本學期的教學工作總結。由于經驗頗淺，許多地方存在不足，希望在未來的日子里，能在各位領導老師，前輩的指導下，取得更好成績。

教師實習報告(篇5)

進行了為期一個月的實習。在實習過程中，認真?zhèn)湔n積極參與各項活動，指導老師和校領導給予了幫助和指導，指出不足和學習經驗。

實習生活中，我緊張過、難過過、努力過、開心過、醒悟過、自信過。這些難能可貴的經歷敦促我進步、成長；收獲了許多在學校從未學過的知識，在此我向實習學校的領導和老師以及學生致以我深深的感謝。期間，但也有著苦澀和教訓。成功的經歷將激勵著我在以后的人生路上取得更大成績，失敗的經歷將使我努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子里奮發(fā)向上，這一切都將成為我生命中最寶貴的財富。

在教學方面，通過實習，我將書本學到的知識運用到教學實際中，發(fā)現(xiàn)了自己在教學工作方面的優(yōu)缺點，積累了實踐的經驗。并爭取在以后的教育實踐中發(fā)揮利用自己的長處，克服自己的不足，從而不斷改進自己的教學，提高教學質量，使我更好地勝任教師這個角色。通過與學生的接觸，逐漸地認識了他們，了解了他們的學習情況以及家庭狀況，使自己的工作效率和質量得到提高。這一切讓我深深體會到“一分耕耘一分收獲”，只有盡了自己最大的努力，才能將工作做扎實，才會收獲成功的喜悅。

在整個實習過程中，讓我走到了教學的第一線，深刻體會到教學工作的不易。期間，我認識到以下幾點：

1、善于學習、樂于學習

教學是一個很個性化的過程，每個老師都有屬于自己的教學方法、教學風格，有著自己的獨到之處，在教學實踐中善于與其他老師的交流、聽其他老師的課、從其他老師的課堂中學習、虛心地向其他老師請教，這要比自己盲目地摸索要直接、更省力、更見效。

2、吃透教材，把握好教學內容和教學重難點，做好備課工作

備課時，要知道這課教學內容是什么，教學的重難點又是什么，結合教學參考書和學生的實際與練習再來備教材，挖掘教材到位，抓得準，挖得深，這樣在教學時才會有清晰的思路。對于在教學過程中無法串起來的部分可以請教一些有經驗的老師。

3、及時鞏固，查缺補漏

在小學低年級段，教學內容并不多也相對較容易，大部分的學生都能很快地掌握。但即使出色的課堂仍會有學生沒學懂，仍會出現(xiàn)學生一知半解的現(xiàn)象，學生會很快地遺忘，通過練習與作業(yè)及時鞏固，查缺補漏，是非常有必要的，而每一次的課堂小練習、每一次的單元小測試都是一個很好的查缺補漏的機會。

這次的實習生活讓我獲益匪淺，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實習，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的很好。現(xiàn)在，實習結束了。期間我認識到了自身的不足，我們不能只從書本上看“教學”，而也要在實際中“教書”，面向實際。作為一名即將畢業(yè)的師范生，我將會在未來的日子努力提高自身的素質，時刻為成為一個好老師而努力。

教師畢業(yè)實習報告（四）

實習基本內容包括三部分：課堂教學、班主任工作和教育調查?；厩闆r如下：

1.課堂教學：完成教案數(shù)3份，上課數(shù)4份

2.班主任工作：負責管理班級日常事務和組織班級活動

3.教育報告：完成一份教育調查報告

經歷了六個星期的實習生活，讓我嘗試了身為一名教師的苦與樂，更讓我體會到當一名教師所肩負的責任，在這兩個月里，我能以教師的身份嚴格要求自己，為人師表，處處注意自己的言行和儀表，關愛學生，本著對學生負責的態(tài)度盡全力做好教學及班主任的每一項工作；同時，作為一名實習生，能夠遵守實習學校的規(guī)章制度，尊重實習學校領導和老師，虛心聽取他們的指導意見，完成我們的實習任務。

一、數(shù)學教學工作

我教的是高一理科實驗（1）班的數(shù)學，經過向老師了解和幾天的答疑情況，我發(fā)現(xiàn)這個班的數(shù)學基礎還不錯，但由于初高中知識的跨度相當大，大部分學生對前段時間的數(shù)學學習存在較大的困難。課下聊天時，都紛紛向我訴苦：“老師，數(shù)學好難啊！”我一邊以堅定的語氣鼓勵他們：“不怕，萬事開頭難，高中知識相對初中知識可以說在難度上是一個質的飛躍，但只要你們咬牙堅持，不斷地在平時學習的碰壁中摸索高中的學習規(guī)律，找到適合自己的學習方法，就會慢慢地找到學數(shù)學的感覺了?！苯o他們學好數(shù)學的信心，一邊在心里苦苦思索著如何去幫助他們盡快地把學習方式從初中轉變到高中來，適應難度較大的高中數(shù)學學習。

我主要通過培養(yǎng)他們的數(shù)學思維能力和解題能力來提高他們的數(shù)學學習能力。體現(xiàn)在平時上課和答疑時對他們的思路引導和方法總結上，基于初中知識與高中知識脫節(jié)較嚴重的狀況，給他們那進行了相關知識的補充，如十相乘法、二次函數(shù)最值問題求解、二次不等式的求解等內容。同時，注意培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣，上課時注意學生情緒的調動，利用學生的好強心理激發(fā)學生的學習動力。

為了盡量給學生更多的課后輔導，每天兩節(jié)晚自修，我都會到班上進行答疑。同學們學習數(shù)學的熱情都較高，課上聽不懂的地方、作業(yè)、練習冊遇到的問題都紛紛舉手提問。經常在一個班一答疑就是一節(jié)課，根本抽不了空到另一個班去。為了公平，只能一節(jié)課去一個班。從學生的問題中，我發(fā)現(xiàn)他們的課堂效率很低，課堂上重復了好幾次的題型，還是不會做相同類型的作業(yè)，如二次函數(shù)最值問題，至今仍有好一部分學生是不懂的。學習方式也存在較大問題，沒有養(yǎng)成課后及時復習的習慣，該記的公式、定理、知識點還沒記好就做作業(yè)?！扒蓩D難為無米之炊”，導致作業(yè)無從下手或亂造公式。一節(jié)課甚至整個晚自修就做幾道數(shù)學作業(yè)題，學習效率非常低。針對這個問題，答疑時，我會讓這種類型的學生先復習書上的相關知識再做作業(yè)，若還是不懂，再給他們講解，避免讓他們太過依賴老師，培養(yǎng)他們獨立思考的習慣。

在批改作業(yè)和批改試卷的工作中，及時了解學生的學習情況，存在的突出問題，并做好記錄。對學生做法不大肯定時，虛心地向老師請教后再批改。同時，在評卷中，學會了如何酌情給分。此外還參與了一次大型的月考和期中考試的評卷、統(tǒng)卷工作，學會了如何使用excle軟件進行統(tǒng)計、排名。

上課階段，學校給我們安排的課不是很多，共四節(jié)，而且給我們安排的課時間間隔較長，這使我有充分的時間細心琢磨教材，與隊友組成的數(shù)學備課組一起討論教法、例題、習題設計等內容，進行集體備課，詳細寫教案，做課件，每一樣都是緊緊結合教學目標和學生的學習情況改了有改，盡量讓學生在課堂上都能聽懂，很好地吸收相關知識，讓課堂效率達到。然后才交給知道老師審批，在指導老師地批改和建議下再做修改，并且在上課前進行試講。

我的每節(jié)課指導老師都會非常負責地堅持去聽，做出全面細致地評價，細心地指出我上課過程中所存在的缺點與不足及有效的實際教學建議，并且肯定了我的亮點，鼓勵我形成具有自己個人特色的教學風格。在老師的悉心指導下，我的教態(tài)、語言、板書、提問技巧、與學生互動、對學生的思路引導各方面都有了明顯的提高。我認為自己也還存在不少缺陷，如課堂時間掌控得不是很好，語速稍快，有時希望多給學生講點，忽略了給學生思考得時間。

上課之余，我還積極去聽學校其他老師的課，如本實習隊所有數(shù)學指導老師，還有一中最為有名氣的阮貴榮老師和鞏福德老師的課都一有空就爭取去聽，做好聽課記錄，和老師交流，學習老師們的長處和豐富的教學經驗。

二、班主任工作

（1）在工作準備方面

我擔任高一理科實驗（1）班的班主任，首先我通過指導老師較快地了解了整個班的情況特點和個別好動生的基本情況，同時了解班級地一些日常工作。

其次，我通過與學生多接觸溝通，細心觀察的方法較快地熟悉和掌握學生的情況。每天早讀和晚修我都會去教室，慢慢地融入了這個班集體。學生也很喜歡實習老師，能像朋友一樣和我聊天、訴苦，一些調皮的學生也能虛心聽取我的教導，努力改正，和學生相處得非常融洽。

在給孩子們上最后一節(jié)課時，我故作若無其事地講課，卻不敢多說一句話，也不敢多看他們的眼睛，就怕自己善感的性情泄露了秘密，包藏不住脆弱的眼淚，那一節(jié)課氣氛很沉重?；蛟S孩子們也知道我們要分別了，他們都很認真地聽講，誰也不說話，可我卻從他們的眼里讀到了濃濃的依依不舍。

盡管聽了無數(shù)次“老師好”，但每每回應的時候我依然帶著欣喜的笑容。每當站在講臺上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時，作為一名教師的價值感和成就感就油然而生了。這一個月的時間里，我并沒有做到一名好老師，也不可能讓所有的學生都喜歡我，但只要有一名學生記住我，那么我的實習生涯就有了難以泯滅的閃光點。

在實習中，我還發(fā)現(xiàn)了，有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。

（2）在班級日常管理方面

在六周的時間里，我更多的是抓學生的學習，紀律和衛(wèi)生，每天早上都很早到教室，巡視早讀情況，監(jiān)督打瞌睡，發(fā)呆或趕寫前天晚上作業(yè)的同學，提高早度效率。登記好遲到的同學，進行時間觀念教育。

學生的紀律方面，理科實驗（1）班的學生較為活躍，部分學生很調皮，自修自習課常有討論問題的現(xiàn)象，偶爾有看課外雜志的，課前課后五分鐘較吵，影響到安靜學習的同學。根據觀察，問題主要出在那三四個學生身上，只要管理好那三四個學生，整個班就可以正?；?。因此我采取各個擊破的方法。首先向班主任指導老師了解了那四個學生的一些情況，如學習情況，入學以來的一些表現(xiàn)等。然后在平時的早晚讀、自修時間對他們重點觀察，對他們不良習慣進行約束。抓住的教育時機對他們進行個別教育。

個別教育時，首先讓他們作自我評價，看他們那是否認識到自己的缺點和不足。學生對自己的缺點還是有一定認識的，有些還是清楚地認識到，但約束不了自己去改正。認識得不到位的，我再以“老師發(fā)現(xiàn)，老師覺得……你覺得是不是呢？”這種方式與學生對話，給學生辯解的機會，避免對學生的片面了解而傷了學生的自尊，甚至造成逆反心理。學生雖然很調皮，但他們都有一個共同特點，就是服理、重事實，容不得老師半點夸大；但，是就是，能勇敢承認。這時，再對他們進行指導教育，學生才能放下防備武器，真正從心里接受老師的教育，認真思考老師的教誨，真正去努力改進。

（3）在班級活動方面

學生較喜歡打籃球，在實習期間，很慶幸有機會觀看了一場學生自行組織的班賽，為他們吶喊加油的投入中，理解了學生對籃球的熱愛。但學生還是學生，對事情的度把握得不好，組織班賽過于頻繁，心思都放在籃球賽的組織和開展上了，很難投入到學習中，在學校舉行的田徑運動會中，我給學生加油，與學生玩在一起，拉近了師生間的距離，本班在本次運動會上取得了不錯的成績.

（4）互相關心，相互學習

實習期間，與隊友團結合作完成的任務，相互幫忙，集體備課，相互聽課、評課，互相借鑒經驗。從不同隊友身上學到很多不同的教學風格，班主任工作技巧。

三、教育調查

我們實習隊的調研課題是《一中中學高二學生文理分科選擇》，分別對未分科的學生、已分科學生、學校的領導老師進行了問卷和訪談調查。隊友們積極配合，分工合作，共同完成了問卷派發(fā)與回收，數(shù)據統(tǒng)計與分析，訪談及訪談整理與分析，最終順利整理成文，完成調查報告的撰寫。

四、結束語

回顧這40天的時間，我是用心的，但用心不一定等于成功，我畢竟是一名實習生，在知識的構建上還存在著許多斷章，還缺乏教學經驗，甚至因為讀錯了某個英語單詞或某個后，學生把錯誤指出來而無地自容、羞愧幾天的事情也有過。

在為人師的這條路上，我邁出了第一步，接下來還有第二步、第三步……但不管怎樣，我都會以人為本，把實習中學到的一切加以融會帶到今后的事業(yè)中去，我會以我的真心去呵護學生，因為我面對的是一顆顆純真的心。

本次教育實習，順利完成了檢查、實踐、提高的實習目標，并且體會到了“愛心”在師生中的關鍵作用，只有對學生真心付出，才能取得學生的尊重和信任。但我還沒有做到“愛”和“嚴”的很好結合，還要注意對學生的愛要有個度，不能過分遷就，一定要和嚴結合，而且還要學習更多好的教育方法、教育機智，才能高效率地管理好、教育好學生?？偟膩碚f，本次教育實習是一次成功的實習。

教師實習報告(篇6)

【摘要】實習是為了在進入社會前，將己的理論知識與實踐融合，并且完成從學生到職員的過渡，特此為您編輯了教師實習報告格式，敬請關注!!

xxxx年9月2日至10月31日，懷著對教育事業(yè)的追求和理想，以一個學生的身份，我有幸到xxxx中學進行了為期二個月的教學實踐。能夠進入這樣的學校進行教學實踐是我們期盼已久的。實踐的主要目的是，走進課堂，進行教學探討，提高身的教學綜合能力，促進身專業(yè)成長。

上海市西林中學創(chuàng)建于8月，是由上海市朱涇中學初中部單獨成立的一所公辦初級中學。校園環(huán)境舒適優(yōu)美，樹茂草盛充滿綠色，猶如天然的氧吧。校風學風純樸正氣，教育質量不斷提升，學生獲獎層不窮。西林中學形成了一支充滿朝氣，充滿活力，充滿戰(zhàn)斗力的團隊。潛心鉆研、努力探究有效教學已成為這個團隊成員的覺行為，教學比賽屢屢獲獎，每位教師正發(fā)揮著前所未有的優(yōu)勢潛能，崇尚著“樂教、敢教、善教、優(yōu)教”的教風，營造著“學善、學實、學活、學長”的學風。我的師傅是西林中學的教導主任姚東夫老師，已經有十五年的初三教學經驗。

在我實習的第一周,當我踏進實習學校時非常的緊張,不知道我即將面對的未來是怎么樣了,有少許的恐懼。帶我的師傅是教導主任,平時工作繁忙,我只能在他給班級上課前見到他,想問他很多問題,可是師傅知識很忙碌,忙著準備下節(jié)課的上課內容,下課了就匆匆離開。雖然師傅很忙,但是在聽了他的課,我真的受益匪淺,在每次聽課的時候我都不覺的被吸引過去,跟著他的上課思維在思考,完全忘記了己是實習生,而把己當成了師傅的學生，

師傅也對我很好,看我辦公桌上沒有電腦就叫別人上午搬來了電腦,下午他過來看到電腦還沒安裝,就幫我一起安裝電腦,我用的是舊電腦,師傅怕我閑電腦的速度慢,還特地跟我換了辦公桌。我真的很感動。與辦公室其他老師三天相下來還不錯,我很高興他們能交給我一些任務,因為我覺得這是他們信任我。三天兩頭跑政教,教務,那的老師都快認識我了。

在實習的第二周，我上了一節(jié)新課。內容是相似直角三角形的判定,一直以為第一次上新課應是在準備非常充分的前提下去授課的,結果很意外的是,師傅臨時通知我上新課,還只有一個上午的時間準備,讓我很窘迫。一個上午我都坐在辦公室,腦袋里模擬著上課的情節(jié),包括如何與學生互動,如何提問等等。原本以為上課時我會很緊張,但是真的到了上課,發(fā)現(xiàn)己很鎮(zhèn)定。一節(jié)課上下來,我給己總結了一些缺點:

2、講解例題與習題很唐突,沒有給學生足夠的提示是如何思考的,沒有從學生的角度考慮問題

事后師傅將我整個上課的環(huán)節(jié)一一給我分析缺點與優(yōu)點,還教我怎么設置會好點,讓我學到了很多學校里學不到的知識。下次上新課我一定揚長避短。 課后我利用課間休息的時間到教室做信息反饋調查。問他們上完我的課后有什么感受，很多同學說了他們心中的感受，學生說我上課比較緊張，有時候語言都沒有表達清楚。但是學生也給了我莫大的鼓勵：你比上次實習生上的好，我們都喜歡上你的課。在上第二節(jié)課之前我吸取了上次的教訓，在下課之間對整節(jié)課做了一下知識點的中總結。隨后，隨著第二，第三。。。。。節(jié)課的完成，我改進了許多不足之，也開始變得放得開了，時不時也會開個小玩笑，調節(jié)一下課堂氣氛。 wwwmcqyycom

以上就是由為您提供的教師實習報告格式，希望給您帶來幫助!

廚師實習報告

我們已經為您準備好了"廚師實習報告"。自古以來，圣賢們都強調通過親身實踐來學習，并在日常工作中貫徹這一理念。報告在這其中扮演著非常重要的角色，它可以幫助我們將感性認識提升為理性認識。感謝您的閱讀，歡迎繼續(xù)享受有用的信息！

廚師實習報告 篇1

我是XX級烹飪專業(yè)(1)班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調師的證書結束后，于20xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。

在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。

去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。

回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的`工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。

有一次，餐飲部的經理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了! 當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。

后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。

其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

廚師實習報告總結二

廚師專業(yè)是一項技術活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時都有下崗的可能，所以技術活說簡單點就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學藝，那樣認識的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學校出來的學生，他們的工作一般都是學校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個兩年認識一些人，那么工作也不好找。

剛來到酒店報到，廚師長就想看看我的手藝，還有看我會些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個師傅的工作分的相當明確，每個人都有上十個菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長和大堂經理品嘗，然后選了幾道菜，我就過關了，選好爐子，>這就是我這段時間實踐工作的地方了。大酒店里的>規(guī)章制度很嚴格，要按時上下班，爐子師傅要保證菜的品質和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質量，而學徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤子都有。第一天實習我就炒了幾個家常菜，因為我的菜還沒有上菜譜，還有家里的原材料沒有備齊，第二天上班，我就開始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會影響上菜的速度，不然臨時加工很麻煩，生意好的話還忙不過來。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請教一下，到了11點就有人來吃飯了，有我的菜就做，沒有就看旁邊師傅做菜，在一旁學習一下，晚上就是5點開始，8點就結束了，我們就開始做衛(wèi)生，8點半就下班了，值班的要留下來值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。

經過幾天的工作實習，我對廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對自己的技術和人員關系還有一些不足，這些在以后的實習工作中我會努力彌補，盡量做到最好。在實習的幾天時間里，我也知道了團結工作的重要性，在工作上我們是一個團體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會樂意幫忙。

廚師實習報告 篇2

20xx年x月酒店工作實習已經快x月的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事，這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將幾個月來的工作與體會做如下報告：

1）既然我們選擇了做技術，就要想盡各種辦法把自己的技術提高，有了過硬的技術，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關，別人就不會看重你！干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

2）方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實際操作，多思考為什么，勤于記筆記，善于總結。形成學習---實踐---再學習---再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣，用心去做，勤動腦筋，善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質量就會提升，這就是量變到質變的轉化。

3）團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優(yōu)秀的團隊，就不會有先進的個人！雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實。

4）要有超強的自信心實習廚師工作總結怎么寫工作總結。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標，一周一周的去實現(xiàn)他，及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時地去追蹤，每天進步一點，日積月累，就是大的進步，堅持，就是要堅持，堅持的力量是十分強大的。

5）除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什么，想在烘焙比較發(fā)達的地方，xx，xx，xx的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實一下知識的結構，還有些大師在這里有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學習的絕佳之地。

實習就要結束了，總結之前的不足，將課本上的知識與實際相結合，讓我們?yōu)槌錆M希望和活力未來而奮斗把！

廚師實習報告 篇3

我是xx級烹飪專業(yè)（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調師的證書結束后，于20XX年x月x日進入xx市xx賓館進行實習。

在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。

去年的x月x日，我先是去到xx的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了xx。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到xx。此前工作的xx賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到xx工作。于是，我便回到了xx賓館工作。

回去xx之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在xx的工作是一名切配廚師。回來后，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開xx到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。

有一次，餐飲部的經理x師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：xx，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。

后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。

其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

廚師實習報告 篇4

一、政治思想上

1、我認真學習黨的線路方針、政策xx理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷進步自己的思想素質和政治理論水平。

2、向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，固然自己是工人，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。

　二、工作上，我擔負局機關食堂食堂烹調工作

1、首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷進步自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，不斷進步自己的刀功和烹調技術，配制有多套特點的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。

2、我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。

A、把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。

B、當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關節(jié)省接待費20多萬元。

C、保證按時開餐，保證開水正常供給，平時我起早貪黑，乃至星期天不休息，作好下星期的后勤預備工作，自xx年以來，每一年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每個月教育行政例會，每一年的教職工、中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作職員的開餐和接待工作，都由我個人籌辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特點，深受市、縣領導及其他部分的好評，保證了局機關工作的正常運轉。被教育局評為先進工作者。我在弄好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作，每一年的五一、十一春節(jié)長假，我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同道們好評。

　三、出品控制方面

菜肴質量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

四、成本方面

在保證出品質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：經常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面

以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質量方面

菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

六、取得的顯著成效

1、在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。

2、當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

七、重視學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關心時勢政治，關注國家大事，做到頭腦蘇醒，不落后于情勢

八、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，乃至超滿勤，做了些份外勤雜工作

市場經濟是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補充新營養(yǎng)，即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。

二、提高廚藝

廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真往炒、認真往調味。在態(tài)度上更應謙虛好學，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進步自己，應經常參加各種專業(yè)技能培訓學習。

　三、廚德

在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標，廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。

　四、學廚藝做廚師應持之以恒

俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進，發(fā)奮圖強，有認真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術學好、學精，達到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學無止境，活到老學到老。

　五、廚師應該處理好四周人際關系

有些廚師問：“人際關系和我們有什么關系？我以為關系很大，首先作為廚師長（廚師）應處理好與老板或經理的關系，這不是說給老板或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達領導指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則，為人師表，努力學習專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待***與同事。經常以談心形式和下屬或***們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。

　六、食品安全方面

1、　食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產。

2、我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

3、　其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

4、在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

廚師實習報告 篇5

在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務；為實現(xiàn)食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。

一、經營方面

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面

以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經形成了一個***、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質量方面

菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

　四、衛(wèi)生方面

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、 冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　五、成本方面

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

我的報告完畢，謝謝大家！

我經過在商業(yè)學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到xxx駐xx辦事實習，學習東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打雜的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

二、實習中的工作表現(xiàn)

上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑社 會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧！呵呵！

三、實習中的體會、收獲，實習工作的認知、感想

（1）經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛>我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷！

（2）因為xx酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含B族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。

四、存在問題

我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。

最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。

廚師實習報告 篇6

我和同行四名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華 君悅大酒店，開始了我們的實習。實習的4個多月里，我感受頗多，受益非淺。

俗話說；只學不實踐，那么所學的就等于零。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

在餐廳里，師傅把我當＂小弟＂[徒弟]，他們總說小弟好好干，未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油！我的工作是廚師，，每天10點鐘-下午2點再從下午的4點 -晚上8：00分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來. 在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價》。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經說過學校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。

這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然學園生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，1年之后，我已經不再是一名學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。烹飪實習報告大全烹飪實習報告大全。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。

廚師實習報告 篇7

20xx年x月x日，在學校的安排下我們進入了xx賓館進行為期x月的實習工作，在這次實習工作中我見到了不少，也學到了不少，為此我做出以下的報告來總結這段時間的成果：

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的x個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，x個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給我們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作先是當勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是x小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上x個小時和晚上x個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的廚師制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在實習過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，在實習的過程中，我們增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這x個月來我對xx賓館的經營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。xx賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是xx話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用xx話的員工大有人在，畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的x個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人工作意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在x個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到實際工作的技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；更為重要的是，在x個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助，感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx賓館能夠越辦越好，學院越辦越好。

廚師實習報告 篇8

企業(yè)廚師的試用期總結為范文網的會員投稿推薦，但愿對你的學習工作帶來幫助。

擔任酒店廚師以來雖然烹飪技巧并不算嫻熟卻也在不斷的磨礪中得以轉正，畢竟在職場競爭中若不能盡快建立自身的優(yōu)勢又怎能獲得酒店領導的認可，因此我能夠積極履行酒店廚師崗位的職責并在工作中學習這方面的技巧，但由于自己的工作時間的確不長的緣故從而需要通過總結完善自身的廚師技藝。

通過在餐飲部門的工作從而為酒店客戶烹飪出美味的菜肴，由于酒店為客戶開發(fā)的菜單體系早已成熟導致自己在廚師工作中方便了許多，基本上只要掌握了菜單上的菜式自然就能夠通過自身的努力為酒店客戶帶來良好的體驗，為此我比較注重向其他廚師進行交流和學習從而找出自己在烹飪中存在的不足，實際上由于部分客戶的口味需求不同導致有時自己烹飪的菜肴并不能令他們感到滿意，因此我在反思自身不足的同時也在廚師長的講解中改善這類問題，再加上廚師的試用期比較長的緣故導致我在轉正前通過學習彌補了不少烹飪方面的知識，但我也明白在廚師職業(yè)的探索之路中自己不能停下學習的腳步才能有所提升。

在菜肴的原材料把控力度方面有著嚴格的要求從而增長了自身的見識，實際上對食材的重視也是因為某次采購員提供的食材無法令廚師長感到滿意導致的，通過對方的訓誡讓我明白作為廚師應當對食材有著嚴格的要求才能夠為酒店客戶提供更好的服務，至少用敷衍的態(tài)度對待客戶則很容易影響酒店自身的形象，所以我在后續(xù)的廚師工作中聽取了廚師長的告誡并以嚴格的態(tài)度審視烹飪所需的食材，也正因為秉承著穩(wěn)重的作風投入到廚師工作中去才能夠通過自身的成就獲得酒店領導的認可。

完成烹飪工作的同時注重基礎技藝的磨礪從而較好地鞏固了自身的基礎，由于廚師對于刀工或者火候之類的基礎技藝有著較高的要求導致自己從而疏忽過這方面的磨礪，畢竟進入酒店工作以后想要在廚師職業(yè)中有著更高的追求自然不能夠有所松懈，再加上我的確存在著資歷不深的問題從而將主要精力放在幫廚上面，通過給其他廚師打下手從而鞏固自身基礎順便向對方進行學習，很多時候協(xié)助其他廚師完成烹飪工作也是為了加強相互間的交流從而對自身職責與發(fā)展方向存在更多理解。

其實即便自己轉正也依舊是以初級廚師的身份在自身的工作崗位上努力著，正因為自己還足夠年輕從而需要加強烹飪工作中的積累以便更好地規(guī)劃未來，我會積極應對廚師崗位中的挑戰(zhàn)并期待通過后續(xù)工作中的努力在酒店取得更多成就。

時間就像梭一樣，飛快的就過去了，一點都不留念。而我在酒店做廚師長工作的試用期也過去了，三個月的時間，我成長的很快，當初招聘進酒店做廚師長，也是想要有更多的.機會去鍛煉自己的廚藝，現(xiàn)在這幾個月的工作以來，我真實的感受到酒店對我的一個幫助，讓我進步很快，收獲特別多，就我試用期的工作做一個總結。

進入酒店工作以來，雖然做的是廚師長的職位，但是初期我是肯定不能掌握酒店的廚師的工作的，也是有一個星期給我展示的機會，在前一個星期時，我是做的另外一個前輩廚師長的助手，在這一個星期內熟悉所有的菜系和酒店整體的做菜規(guī)范。這一星期，我從前輩那掌握了做菜的火候和各種調料的調配，結合自己在學校所學以及在實習工作的經驗，很快的就掌握了所有的技巧，我也就真正的掌廚了，這是我特別激動的地方，終于有自己的用武之地了。

后面的工作就是，因為是廚師長，所以在做菜方面就格外嚴謹，我們是為客人服務，要讓他們吃的開心、安心，那我就嚴格要求自己遵守酒店的的食品衛(wèi)生準則，絕不能忽視一絲的安全隱患，不然酒店的招牌就會被砸?？蛻羰俏覀內娜夥盏膶ο?，做菜的時候嚴格控制每一種調料，不能有半點的差誤，要讓他們喜歡我們的飯菜，所以我嚴格的把空做菜的每一個流程和步驟，針對有的顧客的忌諱，還讓廚房的廚師盡量按照顧客的口味做，不要輕易做錯了。

對于我的工作，除了自己做菜以外，還要監(jiān)督其他廚師做菜的過程，包括廚房所有人的工作，對他們嚴格要求，不管是選購菜品、洗菜擇菜以及做菜的火候，我都嚴格的按照標準流程來進行監(jiān)督，不允許有一絲的不嚴謹出現(xiàn)。本人的態(tài)度也是很端正，對他人有要求，那對自己的工作就要更加的嚴格。因為我的嚴格，我在廚師長這個工作上也取得了很好的成績，顧客很滿意后廚我們做的菜，都是好評有加，這讓我更加有信心面對接下來轉正之后的工作了。

在這里幾個月的工作收獲的不僅是技能，還有同事們相互配合好做好廚師的工作，令顧客滿意才是我最大的成就，很開心這里的工作，在下面的工作，我會使出我的所有能力去做好，把廚師長工作做到極致，不會辜負各位領導、同事和顧客的期待的。

食堂作為學校的后勤服務的重要部門，服務好廣大師生是食堂工作的主要任務。如何高標準高質量的作好這項工作，確實是食堂管理工作的重頭戲，但是做為幫廚更是要當好助手。

一、認真做好思想工作。

一年來，本人在食堂負責人的帶領下，認真學習廚師業(yè)務知識，注重理論與實踐相結合，努力當好廚師的助手，積極向廚師學習食堂相關知識，熟練掌握操作技能，以創(chuàng)一流菜、做一流服務為目標，認真做好本職工作。

二、一年來，本人嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。

以身作則的情況下，團結同事，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以周邊環(huán)境衛(wèi)生。

三、嚴格遵照食堂作息時間

為了保證菜肴品種不重復，精心安排，做好幫廚師工作。

四、努力學習文化、政治、業(yè)務、技術知識。

樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及職工食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，符合質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好職工食堂伙食工作。

五、嚴格要求自己，很好的完成了一個幫廚的職責。

經常向同事們學習烹飪、面點技術，把住各工序的質量關，實行全過程的質量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本班人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的工作，對切配及烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的應予以指出，及時糾正，在生活上經常同事溝通。

六、遵守食堂幫廚人員崗位職責

1、負責食堂的擇菜，洗菜等幫廚工作，協(xié)助廚師完成各餐、點的烹制。

2、把好食品安全、質量關。

3、負責食品留樣與登記工作。

4、與廚房其他工作人員一起做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗、消毒工作。

5、完成廚師交給的其他工作。

6、完成園領導安排的其它工作。

總之，一年來，本人在幫廚工作中取得了一定的成績，但還存在著不足，本人將在今后工作的工作中加強業(yè)務知識學習，更進一步熟練掌握操作技能，把工作做得更好，取得更好的成績，讓大家滿意。

時間一晃而過，轉眼間到公司已經三個多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷，在這段時間里領導及同事在工作上給予了我很大的幫助，在生活上給予了我很大的關心，讓我充分感受到了公司海納百川的胸襟。在肅然起敬的同時，也為我有機會成為公司的一份子而自豪。在這三個多月的時間里，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的努力，

各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報：

一、非常注意的向周圍的同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。

二、遵守各項規(guī)章制度，認真工作，使自己素養(yǎng)不斷得到提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。

三、入職三個月來，我能遵守公司的各項規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，從未遲到早退，用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務，認真履行崗位職責，平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。

四、因工作需要我被借調到3ac2期的交房工作組，擔任12組交房小組組長職務。對于我來說這是一個全新的工作領域，收到借調安排的通知后我就私下在網上搜索有關開發(fā)商交房的注意事項相關內容，后來經過公司的幾次交房培訓演練工作后，信心倍增。持續(xù)21天的交房工作中我成功完成了89戶業(yè)主的收房驗房工作。這次的工作經歷對我目前的工作產生了很多有益的幫助，讓我明白和發(fā)現(xiàn)了商品房成品施工控制薄弱點和對產品細節(jié)和使用功能合理化進一步完善的著重點。

五、在工作中，善于思考，發(fā)現(xiàn)問題便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經理，同時提出自己的意見提供參考。、總之，經過三個月的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調。這些日子里我深深的感受著公司的人性化管理，感受到了公司蓬勃向上的動力和體貼關心員工的暖暖深情。同時我希望能得到公司領導的肯定，按期轉正。在以后的工作中我會一如繼往，不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質，會用我的實際行動為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

高中畢業(yè)以后，我便一直輟學在家，父母見我一直待在家里也不太好，因此便推薦我在親戚家學廚師，學廚的生活是十分辛苦的，但也能夠從中找到一絲充實的感覺。在覺得自己的手藝差不多可以出師以后，我便在--餐廳擔任新手廚師，食物味道的好壞和客人的口碑可是檢驗一個廚師實力的最好標準，在度過一段試用期以后，很快我就憑借自身的硬實力成功轉正，回想起自己的廚師生涯，或許我應該為自己這段時間的工作做一個總結。

我主學的菜式是“新式湘菜”，雖然說味道可能比不上傳統(tǒng)湘菜，但是制作流程是比較簡單的，因此也比較適合初學者，而且菜式也更加好看，比較迎合當下年輕人的喜好。在擔任--餐廳的廚師以前我是做過調查的，很多學過一兩手家常菜的廚師便可以制作出年輕人喜歡的菜式，因為他們對現(xiàn)下菜式的要求只有兩點而已，一個速度要快，另外一個則是包裝要好看，至于味道方面只要“湊合”就可以了。而中老年客人則對這方面比較挑剔，不僅僅要味道好，而且菜品要足夠大氣。

一個優(yōu)秀的廚師自然要能夠學會開發(fā)新的菜式，伴隨著即將到來的夏季，我改良了現(xiàn)有的菜式，再搭配上一些清涼降火的飲料，組合成價格略微優(yōu)惠的套餐，這一點是我在外賣上面學到的，有時我也會在各大外賣平臺上找尋靈感，里面的套餐形式是最令我感興趣的，像這般搭配的話其實可以獲得更多的利潤。除此之外我還像老板提出了團購的建議，除了傳統(tǒng)的酒席以外，還可以開發(fā)出雙人套餐或者閨蜜套餐等等，事實上當我這樣嘗試以后，效果的確還算不錯。

盡管試用期里面因為各種各樣新奇的想法而受到老板的青睞，但實際的操作之中還是出現(xiàn)過一些問題的，其中表現(xiàn)得最為直觀的一點就是“野心太大，能力太小”。其實作為年輕人，我的想法有很多，但有時遇到的問題并不是光憑想想而已，如果說太過于注重年輕客戶的感受反而會忽略中老年客戶的感受，這樣是得不償失的，而且我的這些想法對于自身廚藝的提升是沒有任何幫助的，因此以后我應該踏實一些。

對于剛剛轉正的廚師來說，我的理論知識，已經足夠了，相比起那些大廚師來說，我欠缺的主要還是實踐經驗，畢竟我擔任廚師的時間太短暫了，并不能夠熟練掌握所有的菜品，因此在以后的工作之中，我應該著重培養(yǎng)自身的熟練度，只有多學多看才能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。

廚師實習報告 篇9

一、實習的主要內容

我經過在商業(yè)學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到xx駐xx辦事處xx酒店實習，學習東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

二、實習中的工作表現(xiàn)

1、上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，（畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵）結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑社會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。

2、單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧！呵呵！

三、實習中的體會、收獲，實習工作的認知、感想

1、經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷！

2、因為xx酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。

四、存在問題

我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。

我經過在xx學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到xx酒店實習，我在后廚。

二、實習目的和任務

1、接受一次系統(tǒng)而深刻的專業(yè)思想教育，增強從事與本專業(yè)相關工作的責任心和光榮感，提高綜合運用所學專業(yè)知識和基本技能的水平，培養(yǎng)從事環(huán)境科學相關工作的能力。

2、理論聯(lián)系實際，掌握一定的工作能力，積累社會工作經驗，了解社會，增長見識，提高與別人和諧相處和協(xié)同合作的能力，提高自身的綜合素質。

三、服務質量是酒店管理的核心

1、酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上（包含精神和物質）適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。

2、服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。

3、 在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。

4、飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

　四、實習中的體會

1、經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。

2、我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷！

認清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經濟是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補充新營養(yǎng)，即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。

　第二廚師個人技藝

廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真往炒、認真往調味。在態(tài)度上更應謙虛好學，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進步自己，應經常參加各種專業(yè)技能培訓學習。

第三說一說廚德

在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標，廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。

第四學廚藝做廚師應持之以恒

俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進，發(fā)奮圖強，有認真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術學好、學精，達到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉業(yè)，究其原因呢？我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學無止境，活到老學到老。

第五廚師應該處理好四周人際關系

有些廚師問：“人際關系和我們有什么關系？我以為關系很大，首先作為廚師長（廚師）應處理好與老板或經理的關系，這不是說給老板或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長（廚師）更應和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達領導指意， 不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則，為人師表，努力學習專業(yè)知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待***與同事。經常以談心形式和下屬或***們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。

第六加強節(jié)料節(jié)能，嚴格成本控制

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、控制成本，從而達到效益最大化。

總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學習專業(yè)知識，使自己博學多才并不斷進步自己的藝術修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越。

我認真學習黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。

二、工作上

我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調技術，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場辭職信，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領導及其他部門的好評，保證了局機關工作的正常運轉。在xx年至XX年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。

三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作

　五、管理方面

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

　六、衛(wèi)生方面

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，對操作間進行每兩天消毒一次

希望領導及同事們進行不定期檢查；并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚

房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

　七、成本方面

1、在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

2、綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

八、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調關系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

廚師實習報告 篇10

在長達x個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。

回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接-班人”。

冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接-班人。

有一次，餐飲部的經理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！

當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。

后來時間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。

其實，我也承認，我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時空閑的時候，會上網找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

工作了近x個月，我的收入也是逐月增加，這在實習生里面是不多見的，或者說，做到我這個地步的也是不多的。我想，這不僅僅是自己的努力，也有老師還有領導的幫助才能夠有我的今天吧！

回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間，我覺得不僅僅學會了技術，也學會了做人。為什么這么說？在職高，我們的老師經常會和我們說，學技術，先學做人。把最基本的東西做好了，這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子：一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈，你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎？即使手藝再好，但是連最基本的東西都做不好，怎么才能夠有提升呢？或許，有人會說，不就是理衛(wèi)生嗎，簡單，拿塊抹布，隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。

酒店經理李師傅總是和我們提起，說他當年做一名廚師的時候，衣服上要是有一點臟了，他都會去拿堿水去洗，抹布每天也都要用堿水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是，我卻不是這么認為，這不就是我們廚師最該做的嗎？為什么我們還是做不到呢？這么簡單的事情都做不好，我們還能做好什么呢？

大學生教師實習報告2000字

勤寫報告對我們的邏輯能力有一定的幫助，對于職業(yè)人。我們都不可避免地要接觸到報告，一份優(yōu)秀報告應該要包含哪些方面呢？幼兒教師教育網編輯向大家提供了大學生教師實習報告，相信你能找到對自己有用的內容！

大學生教師實習報告 篇1

20xx年3月16日到5月15日期間，我在XX縣第五小學部進行了為期兩個月的教育實習?；仡欉@兩個月，雖然實習生活比起以前的任何工作來說都要辛苦，但很有意義。短短兩個月的實習，這里熱心的老師、熱情的同學，都讓我體驗了許多，感受了許多，成長了許多。使我的實習工作取得了比較圓滿的成功。我向前輩老師們學習他們的教學經驗和班主任工作的管理藝術，從中體會到教師的喜悅和煩惱，體會到我未來工作的快樂，也有了新的追求。

實習第一天，帶著期待，帶著不安，在XX縣第五中學小學部領導支持和指導下，我見到了我的實習指導老師，同時也是我的實習班主任老師，一位有魄力、教學經驗豐富對我這名實習生指導熱心細致、負責到位的女老師——吳琳老師，在以后的實習中，她身上所表現(xiàn)出來的認真與魄力，確實深深地觸動了我、影響了我。在她的指引下，我很快認識了我的實習班級二(1)班，認識了48個聰明、天真的孩子，他們充滿了活力，充滿了生機，一張張稚氣的小臉龐給予人一種充滿希望的感動。很簡短甚至有些倉促的自我介紹，讓他們認識我這位新來的實習老師。在實習的最初，吳老師總是刻意地提醒孩子，我的存在。在平時的課堂練習講解與批改中，吳老師讓我參與到課堂中，參與到孩子當中去，讓我少了幾分局促、少了幾分隔閡，很快地融入到這個班級。前一個星期，實習的主要任務就是聽課，看其他老師是怎樣講課的。這種聽課和我們上學時聽課是不一樣的，因為這種聽課的重點是觀察老師怎樣講課，學習如何傳授知識，如何駕馭課堂，如何控制授課時間，而并不是學習老師所講的知識。

教育實習是師范教育一個極為重要的教育教學實踐活動，是理論聯(lián)系實際的重要途徑。在教學方面，通過實習，我們將書本學到的知識運用到教學實際中，發(fā)現(xiàn)了自己在教學工作方面的優(yōu)缺點，積累了實踐的經驗，爭取在以后的教育實踐中發(fā)揮利用自己的長處，克服自己的不足，從而不斷改進自己的教學，提高教學質量，使我們更好地勝任教師這個角色。在班主任工作方面，通過實習，我們對班主任工作有了一個初步的了解和認識，對什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一個朦朧的概念，這對于我們以后的工作都有著極大的幫助。實習，讓我們收獲，讓我們成長，更讓我們明白：成為一名老師，一名合格、優(yōu)秀的老師，我們仍需不斷地學習、不斷地努力，在實踐中摸索、在實踐中進步!

實習的主要內容：包括課堂教學、班主任工作和教育調查研究。實習期間，課堂教學和班主任工作給了我較深的體會。

(一)班主任工作

基本情況：組織了一次“我嘗試，我快樂”的主題班會;組織學生出了一次“安全文明歌”的黑板報;在一(5)班兼職班主任半個月;

很坦率的說，我對班主任工作還是一知半解，于是在課余時間我會主動了解班主任具體職責，掌握班主任工作的基本內容和特點，學習運用教育理論指導班主任工作的科學方法。一個班級就像一個大家庭，班主任工作的好壞直接關涉到這個班級的優(yōu)劣，直接影響到這個班級的課堂教學質量，是保證教學質量的基礎，牽涉到方方面面，是教育實習的重要組成部分。初期的班主任工作學習，很機械、很重復，只是簡單地看早讀、跟課間操、跟值日，以旁觀者的身份觀察班主任如何完成學校分配的任務、如何處理班級事務、如何與家長溝通。從看的角度去學習，感悟其中的微妙之處，注意其中的細節(jié)問題，努力地記憶，努力地模仿。實習中期，一位老師臨時因事請假，我接管了她的班級，來到了一(5)班。在這半個月里，我以外行人的身份擔任了這個班的數(shù)學老師，完全以一位班主任的身份融入到老師中、融入到學生中，與學生談話掌握班級情況，制定班主任工作計劃，獨立地做著班主任工作，教學、出操、分早餐、應付學校的作業(yè)檢查、對后進生進行個別教育，處理班里的事務等等工作都讓我體會到了作為一名小學班主任工作的瑣碎，同時也感受到了作為一名老師、一名班主任的責任，對班主任工作有了一個更直觀的認識，實習后期我將一(5)班的工作移交回了給原來的班主任，回到了出國留學原來的實習班級，再次投入到跟班中，工作依舊很重復，可是已經讓我有了不一樣的體會。通過看、通過做、通過想，對班主任工作我有了以下幾點的領悟與體會：

1、重視學生安全，安全第一位

在小學階段，學生們的安全是班主任工作的重點，尤其低年級學生。小學生的年齡比較小，心智未成熟，需要老師在身邊監(jiān)管，而安全問題則成了首要問題，它包括了交通安全問題和校園安全問題必須嚴肅及時地處理好安全問題必要時聯(lián)系家長，這讓他們明白什么是可以做的，什么是不該做的，保障學生的安全。

2、明確要求，讓學生養(yǎng)成良好的生活習慣

在小學，對學生的生活要求都是很細致的，都是一些很細小的問題，然而在小問題上卻必須明確要求，對于表現(xiàn)好的要及時給予表揚鼓勵，而對于違反的也必然采取一些相應的懲罰措施，讓學生從小就養(yǎng)成良好的生活習慣。

3、賞罰分明，恩威并重，說到做到

獎賞分明，恩威并重是我從吳老師作為一名班主任身上感悟最深的。無論是學習上，還是生活上，吳老師對學生都有明確的要求，做得好的大力地表揚，沒按要求做的嚴肅地批評，賞罰分明，說到做到，讓學生清楚地知道什么是對的、什么是錯的。

4、善于培養(yǎng)有能力的班干部

在二(1)班，吳老師給我的班主任工作的建議是給班干部樹立威信，讓他們協(xié)助班主任管理班級，當然吳老師會根據學生的表現(xiàn)情況和每個學生具備的不同能力，讓學生擔任不同的職位。當然這些班干部是要接受全班的監(jiān)督的，如果違反紀律，或工作沒盡責，就會馬上被替換，對于表現(xiàn)好的孩子，也有機會上來當兩天的實習班干部，和原先的班干部一起管理紀律，這樣人人有份的班干部，孩子們在有競爭力的、有挑戰(zhàn)性的環(huán)境里，方樂于表現(xiàn)自己的才干。這是使班干部的工作有了一定的挑戰(zhàn)性。從這個角度而言，擔任班主任，又成了一種獎勵的措施，同時也讓每個孩子都有機會發(fā)揮自己的能力，在某種程度上，從小培養(yǎng)孩子們在各方面的能力。善于培養(yǎng)有能力的班干部，把班級交給孩子們自己管理，也減輕了班主任的工作負擔。

大學生教師實習報告 篇2

回顧xx個多月實習生涯，我是跟著師傅xx老師學習的。我?guī)煾凳莻€語文教學工作經驗豐富，工作認真踏實，嚴于律己的老師。過去的x個多月，那是不平常的x個多月，因為期間有嘗試，有拼搏，有堅持，有失落……更有收獲。實習也像一面鏡子，從它，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。假如把實習作為一個新的起點，那么我覺得很有必要好好總結我實習當中的收獲和不足。因為這對我今后的工作是非常有借鑒作用的，能夠促進我更快地提升自己，向一名真正的教師靠攏。以下是先談談我總結的報告：

一、自信心增強了，膽量變大了

這次實習，我除了正式備x節(jié)語文課，另加一堂主題班會課之外，還去代了x多節(jié)其它類型的課。只有x年級沒有去上過，其它年級都上過了，涉及了英語、品德、音樂、美術、體育。通過這樣真刀真槍地上課，我的信心強了，膽量大了，去到班里都能夠比較鎮(zhèn)靜和自然地上課，覺得自己有幾分像老師了。

二、熟悉了備課和上課的各個環(huán)節(jié)，把握了一些教學技巧

通過上網查找資料、寫教學設計、請教指導老師、說課、試講等環(huán)節(jié)，我熟悉了教學的基本步驟。而從課后和指導老師、同學的交流以及自我反思，我懂得了備課不僅要備自己的課，還要備學生的課。就是說，備課要站在學生的角度想想“這樣上能否使學生感興趣”“這樣他們是否接受得了”。

這次上課實踐讓我懂得要想課上得下去，首先要有良好的課堂紀律做保障。而要讓一班學生認真地安靜地聽你上課，那么老師必須把課上得出色，上得有激情。因此，我個人還有下面三點小體會。

1、上課前，老師必須吃透課文，熟悉教學設計。然后通過說課使自己對要上的課思路清楚，這點很重要。只有思路清楚才能確保教學過程流暢。

2、上課時候，老師要表現(xiàn)出精神飽滿，這種積極的精神面貌能夠感染學生，也會使學生因為老師上課有激情而積極投入。

3、語文課件要做得圖文并茂，吸引學生的目光。假如學生可以邊朗讀文章，邊欣賞和內容相關的圖片，肯定能夠促使他們展開聯(lián)想和想象，更好地理解和感悟文章。另外，老師設計課件時候要把設計的問題也打上去，以便學生邊看問題邊思考。課件也要根據講課需要設計，幫助教師一看課件就知道下一步要講什么。

三、要相信學生

實習讓我懂得不管你接手一個怎樣的班，班主任都不應該對自己班感到失望厭煩，而是要相信自己的學生是行的，并適時給予表揚鼓勵，這樣才能促使形成良好的班風。

多在全班面前，多在其他老師面前，表揚自己班的優(yōu)點，這樣能夠激發(fā)學生的上進心。他們會為了做到如老師所說的那樣而加倍努力，最終班風會變得好起來。我剛開始實習那幾天，觀察了我們班的課堂情況，覺得紀律不是很好，于是就產生我們班是差班這樣的想法。我去問班主任我們班的紀律怎樣，她告訴我，其實不會很差，只要我敢管，并且管得有道理，學生會服我的。我試著轉換最初的客觀的想法，多專心發(fā)掘我們班的優(yōu)點，并堅信我們班是很不錯的。這種心態(tài)使我能夠平和地看待學生偶然的搗亂，以及他們的錯誤。同時不忘真心地關心大家，對我們共同努力得來的成績及時表揚。慢慢我覺得我們班很可愛，很有特點。我?guī)椭嘀魅尉毩暣蠹业难葑x比賽，并在全校比賽中獲地x等獎，我很激動很開心。

四、手工能力大有長進

由于實習學校分配了幾個任務給我們，讓我們設計出版五個櫥窗的墻報，于是我們分工協(xié)作，我也要幫忙剪大字，剪圖畫，并上顏色。工作量非常大，從這份工作中，我的手工技能有和很大的提高。這對我以后當小學教師是大有益處的。

五、收獲了學生真誠的友誼

我?guī)Ыo了學生一些新鮮的體驗，例如上課都精心預備了課件，他們都很喜歡看。上體育課，我和學生一起踢毽子，教他們圍成一圈來踢的玩法，大家覺得新鮮又好玩，而且覺得我很厲害，懂很多，于是他們大多數(shù)都很尊重我。對于他們喜歡玩的跳大繩，我雖然沒有玩過，但也鼓起勇氣和大家一起玩。從不會玩到會跳幾次，學生覺得老師很親切，漸漸喜歡和我一起玩了。課余我還和學生打乒乓球，彼此加深了了解，也增進了感情。實習臨結束，有好多學生紛紛送禮物給我，并表現(xiàn)出依依不舍。在我要離校的那一天早上，有兩個學生早早來我宿舍樓下等我，就是為了送禮物給我。我很感動，覺得收獲了學生的友誼。

六、實習中發(fā)現(xiàn)的不足

1、缺乏魄力，不敢大刀闊斧地嘗試和行動

一開始對學生不是很敢管敢抓，顯得比較軟弱。辛好我熟悉到這一點對做班主任工作是很不利的，于是我有意識地去改變。我觀察了其她老師的做法，也向班主任請教經驗。慢慢地我敢管了，對學生違反課堂紀律我也有招了。我會先警告他們，假如他們再犯，我就果斷記下來，課下再處理。

2、我上語文課缺乏緊密聯(lián)系生活

我深知語文課是最和生活密切相關的，語文只有與生活相聯(lián)系才有生命力。但我上課時候，只顧著講課文內容，把聯(lián)系生活這回事給忘得一干二凈。課后反思我才猛地注重到，后悔自己把課上得如此枯燥。等到下次備課時，我有意識得把教學內容和生活聯(lián)系起來。這樣一來，我上課時候，充分調動了學生思考和說話的愛好，他們聯(lián)系校園里以及平時日常生活的見聞和感受，說得很有興致。那一節(jié)語文課我上得輕松，因為我不用講那么多了，也不用擔心學生沒有愛好聽了，而且學生聽得輕松，因為他們有話說，而且覺得語文課原來是這么貼近生活，如此生動!

所以，我覺得上語文課，老師要懂得引導學生走出課本，走進生活，這才能夠上出一堂好課。

3、我對學生不夠信任

不信任他們有驚人的創(chuàng)意，不相信他們有很強的能力做好老師布置的任務。所以我事無巨細，總是親力親為。盡管每次也能夠把事情做好，但我覺得很辛勞。仔細想想，正是由于我不信任學生，沒有放手讓學生來幫忙完成班級的事務。例如，班級的勞動基地，我完全可以選好人員，然后只需要分配好他們的工作，他們就會把這件事做好的。而我卻沒有這樣，那只得自己辛勞了。從這里我懂得班主任很重要的一點就是要信任學生，把一些工作分配給學生去做。這樣既可以高效完成工作，自己又輕松，更重要是調動了學生的積極性。正是給學生一個舞臺，學生會給你一個驚喜。

我的實習即將結束，心里感言頗多。感謝師傅在這段時間對我的教育和幫助，也感謝x老師、x老師等許多老師在日常生活中的悉心問候和教導，這段時間我學到了很多，這些都是我將來寶貴的回憶和經驗。在學會教書育人的同時，我也要秉承與時俱進的思想，隨時充電，不斷進步，發(fā)展自我，堅持可持續(xù)發(fā)展的方針政策。

大學生教師實習報告 篇3

這是邁入大學校門后的第二個暑假，為了使這個漫長的暑假過得充實，為了對這兩年來所學的知識、所培養(yǎng)的能力作一個除期末考試以外的另一個側面的檢驗，所以作為一名師范院校的學生的我，在這個暑期中進行了一次家教實踐活動?，F(xiàn)將該次實踐報告的具體情況作如下報告：

實踐對象：川師大附屬實驗學校一名小學一年級學生（學習成績較差）；

實踐目的：對該生一年級所學知識作全面復習、鞏固、提高，使其對即將學習的二年級的知識作初步了解；

實踐過程：

在整個過程的起初的兩三天里，我并未貿然進行實質性的教學活動。我首先翻閱了該生一學期的作業(yè)及考試試卷，又向其家長了解了一些情況，我對該生的基本情況有了初步掌握：由于該生一直住校，家長管理較少，造成學習上的長期松懈，基礎較差，具體表現(xiàn)有：20以內的加減法不能準確而迅速的算出；對拼音字母的識記和正確拼寫有困難；……

針對上述情況，我為該生制定了一個“夯實基礎—逐步提高—超前學習”分三步走的輔導計劃 ：

第一階段“夯實基礎”：

20以內的加減運算我出了幾組專題訓練讓其練習：

例：相同的和：1+4= 1+5= 1+19=

2+3= 2+4= 2+18=

4+1= 3+3= …… 3+17=

3+2= 4+2= 4+16=

相同的差：（略）

加減并行：1+2= 8+7=

3-1= …… 15-7= ……

3-2= 15-8=……

通過大概一周（一周五天，每天兩小時。下同）的練習后，該生計算的速度和準確度都達到了令人滿意的程度。我認為這一階段的教學沒有多少方法和技巧的講究，關鍵在于熟練程度，即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時間里，我保證每天都有足量的書面習題讓其練習，并隨時以口算的方式進行考察來加深印象、鞏固效果。

而在“拼音”方面，對于“字母的識記”，據我觀察，該生屬于“場依存型”——借用心理學的一個術語。在課本所列出的聲母表、韻母表、整體音節(jié)表中，按照順序讓其認讀能夠基本正確，然而一旦將順序或單個提取，該生就很容易出現(xiàn)混淆和錯誤，甚至不能認讀。這種情況在識記復韻母時表現(xiàn)得猶為明顯。針對這種情況，我采取的方法是：

“逐漸縮小其所依存的‘場’”和“變換依存的‘場’”，我按照“形相近”和“易混淆”的原則對復韻母又作了劃分。

大學生教師實習報告 篇4

轉眼間，三年大學生活已經接近尾聲，畢業(yè)的鐘聲將要敲響。將課堂所學知識運用于實踐成為畢業(yè)生們必經的道路。帶著老師的忠告，2019年_月_日我有幸來到__公司行政辦公室實習。

一、實習地點

__公司始建于19__年，注冊資金達到___萬，占地面積_____平方米，年產值可達___萬。是生產聚苯乙烯泡沫定型產品和泡沫板材的專業(yè)生產廠家。目前這家公司已經擁有員工100多人，采用先進的大規(guī)模生產設備，這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣，擁有各式成型機，可以滿足不同客戶的要求。這家公司主要生產各種電動車電池，酒水食品，海鮮類保險箱，醫(yī)用針劑，機械零件等各種包裝。這家公司還生產不同尺寸規(guī)格，不同密度的泡沫板材。而且還可以根據客戶要求，大小厚薄任意切割。

二、實習內容

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，上班第一天領導就派給我個師父，讓他對我的實習進行全程指導。剛上班時讓我熟悉公司生產已經銷售的流程，暫時沒有分配什么工作給我。

我身為一個文員實習者，首先接觸的應該是如何融入工作，該公司處理基本工作業(yè)務的流程是：首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進行業(yè)務洽談，然后簽訂生產合同。之后便是業(yè)務單位根據自己的日期需要提前對產品下訂單，然后交由倉庫進行已有貨物和差額的統(tǒng)計，再將數(shù)據交給車間進行生產，倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。幾天后知道自己的工作主要是產品數(shù)量統(tǒng)計這塊兒，并每天寫工作總結。平時也到網站發(fā)博客、論壇，感覺和自己的專業(yè)有些出入。

剛開始進行的是完成培訓的工作。由于感覺和專業(yè)不怎么對口，所以對于培訓便沒有在意，總以為這些工作很簡單，但是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了實習的目的就是接觸和融入社會，以至于后來考核時有點手足無措。雖說發(fā)博客和論壇看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。從此以后，我每天埋頭于博客和論壇中了。平時與同事相處中，雖然年齡差距大，好在有師傅溫和地指導，我發(fā)覺和各位長輩們相處也并不是很難，他們善于處事，有很大的包容心，我也慢慢融入這個大家庭，這得感謝給位前輩的淳淳教育。

三、實習體會

時間過的真快，轉眼間，在__公司的實習馬上要接近尾聲了。通過這三個月的實習，我接觸到了真正的規(guī)模、工作，親手進行了簡業(yè)務單子的處理，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致地了解了現(xiàn)實業(yè)務處理的流程，認真觀摩了專家們針對公司各項業(yè)務的處理，使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐，從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。

在學校總以為自己學的是中文，和實際很脫軌，但是在四年大學生活中學到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人，譬如不論干什么都需要本著踏實的態(tài)度不斷學習，此刻在實習中我才真正領悟到“活到老學到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的，必須要通過實際工作來積累與強化。

三個月實習滿后，我?guī)е鴮W滿的知識離開了__公司。從那里，我學會了下面幾點找工作的心態(tài)：

1、繼續(xù)學習，不斷提升理論涵養(yǎng)

在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會積極響應單位號召，結合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

2、努力實踐，自覺進行角色轉化

只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。

3、提高工作積極性和主動性

實習，是開端也是結束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。

我認為大學生實習難，就業(yè)難，除非你有關系，能給你輕松找到工作，否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習總結了五個攻略，只能智勇雙全，才能在這個社會中出人頭地。

(1)宜主動出擊：找實習崗位和找工作一樣，要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會，可以主動和其人力資源部門聯(lián)系，主動爭取實習機會?？商貏e留意正在招聘人選的公司，說明其正缺乏人手，在沒有招到合適的員工的情況下，很有可能會暫時選擇實習生替代。

(2)宜知己知彼：求職信和求職電 話要穩(wěn)、準、狠，即穩(wěn)當?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求，準確地闡述自己的競爭力，自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài)，表示實習的熱望和決心。此外，規(guī)范的簡歷，良好的面試技巧都有助于提高實習成功率。

(3)宜避熱趨冷：尋找實習單位時，宜避開熱門的實習單位和實習發(fā)布網站，勇于找冷門公司，回避熱點信息和實習高峰期，實習成功的可能性反而更大。

(4)忌免費午餐：實習生與實習單位之間是雙贏關系，主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始，說明自己缺乏自信。有價值的付出一定要有價值的回報，不存在施舍性的實習崗位，能夠為雇主創(chuàng)造價值的實習生才是對方所需，而理性考慮到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。

(5)忌盲目實習：未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實習不應是簡單的勞動經驗積累和態(tài)度培養(yǎng)，比如端盤子一類的工作，可能會增加挫折體驗;與專業(yè)不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低，從找工作的角度，這樣的實習弊大于利。

實際上，實習只是接觸社會的一個過程，大學生實習的目的應該是為了自己日后的發(fā)展，而不僅僅是累計工作經驗，然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。在實習中，我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生，我不會放松對自己的要求，我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業(yè)實習期間，雖然經常感到很苦，很累，但苦中有樂，累中有趣，也都表現(xiàn)的非常地積極努力認真。

四、實習期間的收獲

現(xiàn)在，實習已經結束，這次實習內容主要就是文員工作，時間雖然只有三個月，但我獲益不淺，感慨良多。我感受最深的，有如下幾點：

其一，實習是個人綜合能力的檢驗。要想優(yōu)秀完成工作，除了辦公室基礎知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力，應付突發(fā)故障的能力，還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員，還要求有較強的表達能力，同時還要善于引導自己思考、調節(jié)與人相處的氛圍等。另外，還必須有較強的應變能力、組織管理能力和堅強的毅力。

其二，此次實習，我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說：要給學生一碗水，自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office，但我的師父要求我完成某次產品統(tǒng)計的數(shù)據與記錄時，我卻一頭霧水，感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣，這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自己總以為這些東西學不學得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系，殊不知工作不是專攻一個方面，而是考察我們的綜合知識水平。

再次，此次實習增強了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣。這次實習，我覺得我表現(xiàn)得還不錯，許多同學都認為，自己以后進入企業(yè)都是可以勝任的。由此看來，我們在大學里還是學到了不少東西，只是感覺不到而已。所以，我們有就業(yè)危機感是應該的，但不能過于自卑和擔憂，否則會妨礙自己的學習?，F(xiàn)在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質。

這就是我本次實習的所感所想，再次感謝__公司以及學校老師對我們人生路上的幫助。

大學生教師實習報告 篇5

三周實習活動終于結束了，雖然很短有點遺憾，但仍然很慶幸有這樣的課程。感謝學院專業(yè)老師的細心指導。在這三周時間里對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺受益匪淺。以下是我在這三周實習期間的一些總結以及心得體會。

首先，在短短三個星期實習時間里，使我在思想上有了很大的轉變。以前，在學校里學知識學專業(yè)的時候總是有老師往我們的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強烈的求知欲，大多是為了應付作業(yè)逼著去學、去畫。然而到各類服裝工廠鞋廠，確使我的感觸很大，工廠里那種緊張的工作氣氛特別在無形中給我營造了一個自己求知的欲望。令人萌生暑假去工廠實習的想法。

其次，去服裝布料、輔料市嘗服裝廠。可謂是人生第一次親身感受所學的知識和實際工廠車間的操作流程的結合。讓我們大開眼界，也了解服裝行業(yè)工廠生產的操作流程。對我們將來從事服裝行業(yè)有很大的幫助，也明確了自己現(xiàn)在應該學什么掌握什么。

第三，個人認為本次實習課收益最大的是去“露友運動時尚”工廠車間，廠長領我們把工廠的工藝流程整個參觀了一邊，從采料驗料到出成品，一雙成品鞋需要３０多道大大小小的工序。每一道工序都經過嚴格的審核直至成品。一道道操作都那樣的嚴密。最后去了設計師工作室，初步的了解設計師的工作內容、工作環(huán)境、工作方法。工廠車間和設計師工作室可謂天差地別，不僅在溫度、濕度還在工資待遇。所以我想要認真學好服裝專業(yè)，想成為一名較出色的設計師。

第四，在實習課中去工廠參觀為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我從傳統(tǒng)的被動授學轉變?yōu)橹鲃忧髮W，從死記硬背的模式中脫離出來，轉變?yōu)樵趯嵙曋袑W習，增強了領悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學的方法，使學習、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認為這次的實習機會是難得的，讓我真正懂得了工作和學習的基本規(guī)律。通過工廠的實習，初步了解當前服裝業(yè)行情和服裝制作流程驗布→裁剪→印繡花→縫制→整燙→檢驗→包裝。

假期間我為了增加實踐經驗，我到了服裝廠進行實習，短短的１個月中，使我經歷了很多，成長了很多。在這１個月的實習中，

我由不認識到逐步認識的過程中，我在采購和思想上有了明顯收獲，現(xiàn)以實習報告如下：

實習主要內容：由于種種關系，本人在實習期間跟隨相關的采購人員進行學習，主要學習采購相關方面的知識。

１、調查各大原料廠的相關背景，供應物料的質量和價格狀況。進行對比，選擇合理的原料供應商。

２、熟悉不同原料的差易，學會判斷和檢測物料的質量。

３、處理好各方面的人際關系，因未來發(fā)展鋪路。

４、合理選擇原料的供應商，訂立合同關系，學習相關的合同法律知識。

５、有時會涉及到倉庫管理的相關方面，認識到怎樣合理地進行采購。

我在實習的一開始，對采購的知識進行學習，我感覺很簡單，把采購的注意事項了解了就算是成功了可以自己采購了，所以我自己認為掌握了采購方法。通過跟隨采購人員進行學習相關知識之后，采購人員給了我一次自己采購的機會，當時我腦子很空，不知從何下手，這時我漸漸明白了做好采購工作不是一件容易的事，采購有不同的方式方法可以運用，自己不懂的地方還有很多，通過細思我才了解到，要想達到一定的采購水平，必須從基礎知識做起，有了扎實的基礎知識，才能進一步深化自己的采購水平。

在實習過程中，思想上，我嚴格要求自己，刻苦鉆研基礎知識，積極學習各種采購的方式方法，踏踏實實一點也不放松，我認為好的學習方法對學習知識很有幫助，所以每次實習過后都會總結一下經驗，來提高自己的學習方法，但我沒有滿足，在休息的時候，查找學習相關的資料，不但掌握和提高了采購水平，也學到了一定的理論知識，領悟到了在采購前應準備的幾點要素，同時也鞏固了專業(yè)技能，更為重要的是，這也是理論與實踐的一次嘗試，是理論指導實踐，實踐豐富理論的體驗，在這個過程中，我獲得了團隊協(xié)作的鍛煉，獨立思考能力的提升，同時，為以后實踐學習打下堅實基礎。

大學生教師實習報告 篇6

教學實習的開展，我們分為兩個階段：實習的第一周為見習階段，在這個星期里，我全面熟悉初一數(shù)學教材，認真聽指導老師的每一堂課，做好聽課紀錄，課后與老師探討，虛心求教，深入了解課堂教學的要求和過程。學習如何備課、備學生，如何更好地將素質教育的理論與落實考綱考點的要求相結合。

第二階段是上課，我的指導老師是具有十多年教學經驗的優(yōu)秀教師，并且?guī)У氖撬膫€理科班，所以她給我上的課不是很多，而且給我安排的課時間間隔比較長，這就使得我有充分的時間細心琢磨教材、詳細寫教案、做課件，每一樣都是改了又改，直到自己認為能教好的符合班級情況為止，這樣才交給指導老師審批，在指導老師的批改和建議下再做修改，并且在上課前進行試講。我的每一節(jié)課指導老師和另外一個數(shù)學都堅持聽課，在課后細心幫我評課，針對我課堂上出現(xiàn)的缺點提出寶貴意見，并且肯定了我的一些可取之處，讓我倍受鼓舞，在課后努力改正，提高教學水平，以確保在下一次的教學中不出現(xiàn)同樣的錯誤，在這樣的努力下，我在教態(tài)、語言、板書、提問技巧、與學生互動各方面都有了顯著的提高。

老師的贊賞和學生成績的提高是對我的教學水平充分的肯定。認真負責，勤懇踏實，為人師表，積極開展班主任工作。做班主任是辛苦的，而當普通班的班主任則是更辛苦的，當我第一次到班上帶早讀的時候就更深刻的體驗到這一點。學生素質普遍較低，個給管理教育帶來了巨大的困難，所以一開始我就暗下決心，一定要加倍努力，要投入比別人更多的時間和精力將我的工作做好，輔助班主任將班級帶好。每天有三個主要任務：一是看早讀，每天早上7：00到教室督促他們打掃衛(wèi)生，檢查儀容儀表，督促他們認真早讀。二是在上課時間進行巡堂，檢查上課情況，如有上課不認真聽講者，下課及時找他談話，提出警告。三是午自習，我要到班上看班，輔導個別學生，給個別學生作思想工作。我在一開始我就抓緊了解班級情況，管理整理他們的檔案和成長經歷，很快的熟悉了學生的狀況和家庭情況，這給我的工作起了很大的作用。

在這過程中，我做到，任勞任怨，不喊苦不喊累，盡責的做好每一項工作，帶領學生參加學校的各項活動。經過不懈的努力，班級整體情況有了改善，我與學生也建立了良好的師生關系，得到他們的信任，成為他們訴說心事的對象，我也誠懇地傾聽他們的傾訴并開導他們。在班主任實習工作中，我學會了制定班級的班規(guī)紀律，學會了如何調動班干部，學會了維持班級紀律，學會對學生進行個別教育，學會寫，學會怎樣開好。

主題班會，學會這一切都是我班主任工作實習進步的真實寫照。互相關心，相互學習，團結協(xié)作，做好實習隊的工作。

在實習期間，除了教學實習和班主任工作，我在實習隊里也盡力盡責，與隊友團結合作完成該完成的任務;與隊友相互幫忙，相互聽課，互相借鑒經驗，虛心聽取別人的意見和批評。這一方面鞏固了我們之間的友誼，另一方面給我的實習工作起了很大的幫助，我從不同的隊友身上學到了很多，如不同的教學風格，班主任工作技巧等等。雖說我們的實習已近尾聲，但我對教學的追求和努力將一如既往，我對學生的關愛也將永不消減，作為準老師的我將在以后的學習、工作、生活中不斷努力、不斷成長，爭取做一名優(yōu)秀的人民教師。

大學生教師實習報告 篇7

從20xx年6月底到7月底，我寧鄉(xiāng)縣第六高級中學(以下簡稱寧鄉(xiāng)六中)實習，在實習期間，先后任高一高二兩個年級的英語老師。

坐落在寧鄉(xiāng)一個鎮(zhèn)上的六中，是一個典型的農村中學。

由于教學經驗很淺，對于教學活動的程序和要求都不熟悉了，我對于教學工作不敢怠慢，認真學習，深入研究教法，虛心向學校里有經驗的老師學習，獲得了不少的關于中學英語教學現(xiàn)狀的信息和對于英語教學的知識技巧。

以下是對于我這個月的教學情況和調查報告。

教學就是教與學，兩者是相互聯(lián)系，不可分割的，有教者就必然有學者。學生是被教的主體。因此，了解和分析學生情況，有針對地教對教學成功與否至關重要。

最初到學校的時候，我對學校學生的基本情況和基礎都不了解，也沒有注意到學生這個角色在我的教學活動中的重要性。我一開始只是研究書本和教材，不斷的翻閱資料，想方設法讓課堂生動，而忽略了教學的內容和學生的聯(lián)系，也沒有注意去了解學生的水平。在講授第一堂課的時候，我碰了釘子。我按照自己的學習計劃，跟著教案，上了一堂自認為生動又容易接受的英語課。我在講臺上很賣力的說著事先準備好的教學內容，慢慢地發(fā)現(xiàn)學生從最初的滿眼的期待漸漸失去了學習的興趣，最后能認真聽課的人越來越少。

課后，我認真聽了同學們的反應，作了認真的思考才知道，學生們的基礎沒有我想象中的好，而我講的口語大部分同學都聽不懂，學生最開始聽課，是沖著新老師那股新鮮感來的，由于對英語的掌握不夠，聽不懂了之后就干脆不聽了?？梢?，我上課之前沒有了解學生的真實情況，讓我的教學工作走了歪路。仔細想想，一方面，農村的學生，英語聽說能力相對較弱。盡管他們這幾屆的學生都是從小學三四年級就開始學英語，但是由于小學甚至初中的學校里教育設施從硬件上和軟件上都沒有一個相對較高的水平，硬件沒有好的學習條件，沒有語音室，沒有多媒體設施，而軟件上沒有很好的英語老師，他們的英語學習只強調了一個考試的時候有好的分數(shù)，幾乎完全忽略了聽英語的能力和說英語的能力，因此，授課的時候采用全英教學，同學們還不能適應。另一方面，我上課的班級比較活躍，上課的氣氛一開始很積極，但是事實上學習成績中等生占多數(shù)，尖子生相對較少，也就是說中下層面比較廣。把知識講得不夠詳細就沒有照顧到整體的水平。我備課的時候完全沒有注意到這一點，因此才會出現(xiàn)教學的效果不理想。

由此，我得出的結論是，了解和分析學生的實習情況，事實求是，具體問題具體分析，做到因材施教，對授課的效果有直接的影響。在教育學中，“備教法的同時要備學生”，這一理論在我的教學實踐中得到了驗證。

在教學活動中，備課是一個必不可少，十分重要的環(huán)節(jié)，備學生，又要備教法。備課不充分或者備得不好，會嚴重影響課堂氣氛和積極性。實習的時候，有一個老師跟我說，“上課之前一定要備好課，備課備不好，還不如不上課，否則就上白費心機浪費時間?！蔽颐靼琢藗湔n的重要性之后，就花了很多的時間在備課上面，認認真真鉆研教材和教案，不到滿意的程度就不收工，后來的事實證明我是正確的一堂準備充分的課，會令學生和老師都獲益不淺。

例如，我在給學生上到Unit 3 的時候，這課的主題是“Looking good and feeling good ”，即“外表和健康”。我體會到這是一個學生比較感興趣的話題，但是教學難度比較大，如果照本宣科的講課，就浪費了一個好題材，學生提不起興趣，當然就不能很好的理解這一單元的重點。為了上好這堂課，我認真研究了課文，找出了重點，難點，準備有針對性地講。為了令教學生動，不沉悶，我到網上和別的地方找了很多與這個單元有關的知識，比如說有：有的人為了變漂亮而減肥整容的新聞消息;怎么樣靠穿衣服和改變氣質來改變外表的方法;還有關于運動對于人的身體的作用等等。在這個單元的warm-up的環(huán)節(jié)，我計劃用這些找的資料來引入這個單元的主題，然后再進入正題。事實證明我的想法是合適的，我的備課是成功的。在進入單元的重點之前，我給學生們講述的這些信息和資料和故事，讓他們對于整個單元后面的學習非常的感興趣，連平時候上課都不積極的幾個男生也認真聽了起來，對于我所用到的英語詞匯和表達，有不懂的都積極的提了出來。這樣的上課效果是對我認真?zhèn)湔n的最好的回報。

由此可見 ，要上好一堂課，備課是非常關鍵和重要的，特別是對于英語這樣一門學生們不甚熟悉的科目來說，充足的準備一堂課，會讓學生學習起來更輕松，也會讓教師教學變得不那么復雜。

備課充分，能調動學生的積極性，上課效果就好，但同時又要有駕馭課堂的能力。學生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學，上課一定要設法令學生投入，不讓其分心。要做到讓學生整堂課45分分鐘都投入到課堂上是很講究方法的。對于上課要讓學生投入到學習中來，我的理解是，上課內容豐富，現(xiàn)實，教態(tài)自然，講課生動，難易適中照顧全部，就自然能夠吸引住學生。對此，我的做法就是，每天都要有保持充足的精神，讓學生感受到一種自然歡快的氣氛。這樣，授課就事半功倍?，F(xiàn)在回看自己的授課，因為年紀上比學校里原來的英語老師要小，相反的和學生們的年齡相近，我在講臺上精神充足的上課確實能吸引學生的眼球，所以只要我有充足的準備，能夠把上課的內容掌握恰當，在讓學生投入到課堂這一點上，做得還是很不錯的。

英語是一門外語，對學生而言，既生疏又困難，在這樣一種大環(huán)境之下，要教好英語，就要讓學生喜愛英語，讓他們對英語產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒，不愿意學成績就自然不能提高。為此，我采取了一些方法。首先，我?guī)椭嗌系耐瑢W改英文名，讓學生叫我的英文名字而不是單純而老土的稱呼“Miss Tang ”;然后，我在上課的時候盡量多講一些關于英美國家的文化，生活故事，事實上，我在大學里所學的英美國家概況和美國文化等課程給了我很大的幫助;最后甚至幫部分同學交上了”penfriend in America”。這樣的一些方法確實能讓他們更了解英語，更喜歡學習英語。只有興趣上來了，他們才回積極主動的去學習，這樣才能讓成績和能力有所提高。學生主動去學，比填鴨式的教學更讓老師事半功倍。

因為英語的特殊情況，學生在不斷學習中，出現(xiàn)好差分化現(xiàn)象。這對于成績差的學生而言，由于自尊心緣故，長期的成績處于班級底端會讓他們提起來的興趣再降下去;而對于成績好的學生而言看似沒有影響，但是差生面擴大，會嚴重影響班內的學習風氣，因此，這樣的現(xiàn)象絕對不能忽視和縱容。為此，我在了解了這樣的情況之后制定了具體的計劃和目標：對于基礎和成績好的學生，我不放棄對他們的鼓勵，對于他們的進步我不斷的表揚并鼓勵他們去學習新東西;而對于基礎很差的同學，我常常單獨的找他們聊天，適當?shù)囊龑В嬖V他們學習是一個緩慢的過程，不能因為一時的成績而放棄了以后的學習，對于他們取得的小點的進步，我也會給予極大的鼓勵;對于那些有一點基礎，但是學習態(tài)度松散的同學，我給他們單獨布置任務，監(jiān)督他們完成，不讓他們有偷懶的機會，讓他們發(fā)揮應該有的水平。

一個月的實習完了，在整個過程中，我學到了不少的知識，懂得了很多課本上沒有的技能，但是在整個月的表現(xiàn)中，也有很多的不足和還值得去認真學習的地方，希望在未來的日子里，得到更多有經驗的老師們的指導，我也會通過自己的努力，不斷的改進自己，獲得好的學習經驗和取得好的學習成績。

大學生教師實習報告 篇8

翻開人生的扉頁，實習生活絕對是短暫而精彩的一筆，它如劃過夜空的流星，如瞬間綻放的曇花，這剎那間的美麗卻成為我記憶中的永恒，它將是我寶貴的精神財富，永遠珍藏于心間，細細品嘗，久久地回味。

時間的腳步輕輕悄悄地走到今天，不知不覺已是實習的最后一周。駐足于這一點，方覺時間易逝，更能體會“光陰似箭，日月如梭”的真正內涵。于是也更加珍惜與他們這群活潑可愛的孩子們共處的最后一星期。

實習對于我來說是異常辛苦的，用“累”、“苦”、“酸”、“痛”等諸如此類的詞都不為過。或許正是有了這些生理功能的酸痛反應才更好地說明了實習有效。這是指導老師對我的信任，才放心把手頭的工作，手頭的課程移交給我，她在一旁指導。她既是我的教學指導老師也是班主任指導，雙重身份集于一身，這樣交流起來更方便，快捷。指導老師給我制造了許多機會，讓我嘗試不同文體的教學及各種班主任工作，內容包括作文批改與評講、監(jiān)考、改卷、評卷，練習課、讀報課、晚自修、班會課、早操，確定貧困生人選、感化后進生、做好學生的思想工作等。

由于上的課比較多(有三十節(jié)課左右)，班主任工作也比較忙，每天都覺得是在匆匆中度過的。早上起來胡亂吃點東西踩著自行車趕去學校，中午回家忙完家里活后不是該作文就是備課。由于所帶兩個班的學生已形成了創(chuàng)作投稿的風氣，不少學生都會找老師幫忙修改，這是一項不輕松的工作。為了鼓勵他們，激發(fā)他們的寫作興趣，盡力幫助他們，給他們意見，幫他們修改，一遍兩遍直至整體感覺不錯為止。俗話說，兩周能夠養(yǎng)成一個習慣。在實習的這幾周里，我養(yǎng)成了不午休的習慣，就忙著給學生修改作文。

有的學生是急性子，上午拿來，下午希望老師改好，然后再結合老師的意見自行修改，這種精神值得表揚，但有時催的太急，我總覺得修改得不夠細致，過于粗糙。午休沒了，晚上也得用上，經常備課到深夜，由于每天都有語文課，連續(xù)幾課時就得熬上好幾個晚上。現(xiàn)在知道為什么“每當我走過老師的窗前時你的房間總亮著燈，總看見您伏案備課的身影”了。直至現(xiàn)在才能體會老師的艱辛與偉大，認真?zhèn)湔n就是為了能上好每一堂課，為了傳授更多的知識給學生。

精神的疲憊是身體上所承受的痛苦，我們知道，痛苦與快樂是相生相成的，痛苦的背面是快樂，越過痛苦就能收獲快樂。學生快樂所以我快樂，這是我實習的信條。每堂課上，看到學生稚氣可愛的臉上綻開愜意的笑容，我覺得累也值得!聽到學生們恭恭敬敬地道一聲“老師好”，我覺得苦也應該!這時什么“酸”“痛”早就拋到九霄云外去了。我就是在這樣緊張，快節(jié)奏的實習生活中充實著，快樂著。這種苦中有樂的實習生活其實是一種享受。所以在最后一星期里，我要繼續(xù)與他們?yōu)槲?，共同學習，共同進步，共同分享這美好的每一分一秒。希望這份美好都能留在我們彼此的記憶里，永不褪色。

能力與身高不成正比

實習是忙碌的、緊張的、充實的，它帶給我知識、能力與為人處世的道理，是一堂生動有趣的人生大課。它首先讓我明白了“能力與身高不成正比”。

造成我實習前忐忑的原因之一就是身高。個頭不高常常困擾著我。10月5日報到的第一天，走在實習學校的校道上，望著個頭高我一截的他們，心里平添了幾絲悲傷。

踏入高一年級語文辦公室，我恭敬地打聽指導老師，正當我用目光四處搜尋時，一位嬌小可仁的女教師端著一杯熱茶過來，“小妹，請喝茶?！痹瓉硭褪俏业闹笇Ю蠋煛桌蠋?。我簡直不敢相信我的眼睛，令我驚訝的不僅是她的性別，還有她的年齡與個頭。在教務處主任辦公室，一聽“巫”老師，直覺告訴我是位男性。頓時心里覺得挺別扭?，F(xiàn)在一看是如此年輕的女性，心想交流起來肯定比較順暢。再看老師個頭也不高，心里也找到一個平衡點，有了些許的信心。

班長是我接觸到的第一位學生，她是一名女生，將近一米七的個頭當我未見其人之時，早已耳聞指導老師的介紹，她在珠江三角地區(qū)讀書多年，思想、待人處世方面較有經驗。一看其人，心里有無形的壓力，她不僅個高，更讓人心慌的是她那懷疑的目光。

緊接著就是巫老師的課，趁熱打鐵，馬上去聽課。原以為知識來報個到，8號才正式實習，在穿著方面比學生還學生，當站在講臺上做自我介紹時，臺下62雙(共63位學生，一位同學請假三天)好奇的眼睛向我投來懷疑的目光，我的心跳得厲害，臺上的一秒鐘是如此的漫長。自我介紹是在我毫無準備的狀態(tài)下進行的，現(xiàn)在回想起來手心還會冒汗呢。

這節(jié)課讓我更加信服了一點“能力與身高不成正比”，偉大的總設計師鄧小平爺爺是個很好的例子。但更貼近我生活的例子就是這節(jié)課，我感受到了金星老師授課的能力。她從容大方，深情款款、語言幽默地講課，技巧與能力讓我打心底佩服，同學們與她關系也很融洽，讓我深信她的管理能力。這既是我的壓力又是我的動力和榜樣。我知道唯有實力才能說明一切，因此現(xiàn)在我要做的只能是以較高的講課水平讓學生、老師信服，得到他們的認可。

有志不在年高，有志更不在身高，能力與身高不成正比，這天的經歷為我奠定了初步的信心。