泡酸菜作文

泡酸菜作文收藏。

作文是表達(dá)個(gè)人獨(dú)特性的自由表現(xiàn)形式，寫(xiě)作文可以一定程度表達(dá)我們的思想感情、傳遞知識(shí)信息。你認(rèn)為寫(xiě)作文需要怎么樣去寫(xiě)？幼兒教師教育網(wǎng)小編為您精心整理的“泡酸菜作文”馬上就要看到了，為了方便瀏覽建議您將本頁(yè)加入書(shū)簽！

泡酸菜作文 篇1

媽媽是我們家的廚神。我最喜歡吃媽媽做的菜了，尤其是媽媽做的酸菜魚(yú)，那叫一個(gè)酸、辣、鮮、嫩呀!

酸菜魚(yú)的做法很復(fù)雜，先將黑魚(yú)刮去魚(yú)鱗再去內(nèi)臟洗凈，接下來(lái)，剔下魚(yú)骨，魚(yú)骨切成段。魚(yú)肉部分片成片，切好后把魚(yú)骨魚(yú)肉一起放進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的容器里，加少許鹽、味精、料酒、蛋清、生粉一起抓勻。酸菜洗凈切斷，泡山椒切斷備用。

鍋內(nèi)放油開(kāi)火燒熱，加入切好的泡山椒、蔥、姜、蒜爆香。放入魚(yú)骨小火慢慢煎至兩面發(fā)黃，再加酸菜炒香，再加料酒，加大量的水燒開(kāi)，用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味煮十分鐘至湯白，將魚(yú)骨和酸菜一起撈起放入湯碗中。再將魚(yú)片一片一片的放進(jìn)鍋里慢慢養(yǎng)熟，加醋，連同湯一起倒入湯碗中，撒上蒜蓉澆上燒熱的花椒油，再配上一些香菜段。一道色、香、味、俱全的酸菜魚(yú)就做成啦!

酸菜魚(yú)端上桌時(shí)，我把鼻子湊過(guò)去，真香啊!濃郁的魚(yú)香味伴隨著酸菜的酸味，頓時(shí)讓人胃口大開(kāi)。

白嫩的魚(yú)片鑲嵌在銀色的濃湯中，褐色的酸菜、奶白的蒜蓉還有翠綠色的香菜和香蔥點(diǎn)綴其中，更加誘人食欲。

我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗，鮮美爽口的魚(yú)肉伴有酸菜的酸味兒，使人感到更加清爽，魚(yú)肉嫩滑，口感細(xì)膩，咸淡適中，鮮味濃厚，叫人回味無(wú)窮。

酸菜魚(yú)的滑、嫩、鮮、酸、濃這五種味道正是它的特色之處，也正是這五中味道一直讓我對(duì)這道菜念念不忘。

泡酸菜作文 篇2

我想許多人都喜歡吃酸菜吧！今天我就來(lái)教你們?nèi)绾闻菟岵耍?/p>

首先，我們要準(zhǔn)備一些大白菜。大白菜去除老葉，整棵洗凈，控水一整天。然后放入缸內(nèi)，擺一層菜撒一層鹽，缸裝滿(mǎn)后，再用壓菜石鎮(zhèn)壓，添加一定量的料水即可。

食鹽選粗鹽最好，用量依食者口味輕重而定。稍輕，腌制的菜偏酸但清脆；偏重，則咸而耐嚼。一般腌泡20天即可食用。我們這里人都腌的一手好酸菜。現(xiàn)在，腌制時(shí)，也會(huì)加多種佐料，如花椒、大蒜、生姜、八角等，這會(huì)使腌制的酸菜更加美味。

吃酸菜的方法很多。比如吃泡飯、面條時(shí)，配一點(diǎn)酸菜，既下飯又美味！還有許多可以搭配酸菜來(lái)制作的美味。

每年過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都用腌制好的酸菜，做成香噴噴的酸菜魚(yú)，酸菜炒牛肉。

酸菜可以說(shuō)是我們生活中必不可少的菜品。吃酸菜是好的，但要吃衛(wèi)生、安全的，在外面買(mǎi)的酸菜是腌制了很久的，會(huì)有一些對(duì)人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現(xiàn)做現(xiàn)吃。

你們喜歡吃酸菜嗎？快和我一起動(dòng)手來(lái)做一做吧！

泡酸菜作文 篇3

酸菜這么好吃，是怎么做出來(lái)的呢？今天，我就要告訴大家酸菜是怎樣做出來(lái)的。

制作酸菜可以分為以下幾個(gè)步驟：

第一，準(zhǔn)備材料。卷心菜、鹽、酸菜壇、一塊石頭、一卷保鮮袋、手套等。注意：酸菜壇和手套、保鮮袋不能有油在上面。

第二，曬卷心菜。把卷心菜一片一片的掰開(kāi)，不要中間嫩的菜心，是要外面的老菜葉。如果天氣干燥，有風(fēng)，只用曬一兩天就可以曬好了。如果天氣不干燥，又沒(méi)有風(fēng)，就要曬三四天才可以。

第三，泡酸菜。把酸菜壇洗干凈，戴上手套。先在酸菜壇內(nèi)的底部鋪上一層曬干了的老卷心菜葉子，然后再鋪一層鹽。注意不要超過(guò)0.3厘米，以此類(lèi)推。一層老卷心菜葉，一層鹽……鋪完之后，在酸菜壇子的上面蓋上提前準(zhǔn)備好的保鮮袋，注意要仔細(xì)檢查保鮮袋，一定要把四周蓋嚴(yán)實(shí)，不然做好之后就會(huì)變成臭酸菜了。仔細(xì)檢查之后，再把提前準(zhǔn)備好的那塊大石頭拿出來(lái)洗干凈，洗干凈之后就把那塊大石頭壓在保鮮袋的上面。按照上面我所說(shuō)的步驟做好之后，把酸菜壇放到陰暗的地方，然后靜等三十天，爽口、酸爽的酸菜就做好了，色澤明亮、淡黃。

做菜時(shí)，炒上一道酸菜，開(kāi)胃又好吃。

泡酸菜作文 篇4

“哎！掃興！”我把書(shū)包往地板上一扔，頹廢地坐在木椅上——班賽輸了還要搬水……

家中并沒(méi)有熟悉的炒菜的“嗞嗞”聲，取而代之的是一片寂靜。沒(méi)錯(cuò)，就是一片寂靜。

坐在木椅上一瞅：媽媽也頹廢地躺在沙發(fā)上盯著手機(jī)。

我道：“媽?zhuān)裉觳怀燥埌?？?/p>

媽媽一聽(tīng)到我的聲音，立刻改變了原先的狀態(tài)，人格好似得到了升華，整個(gè)人激動(dòng)起來(lái)道：“你終于回來(lái)了！你看——酸菜魚(yú)！”

順著她手指的方向望去：兩海碗酸菜魚(yú)呈現(xiàn)在我眼前：一碗湯汁金黃誘人，一碗湯汁鮮紅熱辣。我想，就算這樣有什么用，對(duì)于一個(gè)不喜歡吃魚(yú)挑刺的人來(lái)說(shuō)，再美味又如何？

我把眼神收回，一臉看破紅塵的樣子道：“不！我不想吃魚(yú)！”

“不想吃今天就沒(méi)得吃！小丘推薦的菜你都不吃？……”

“噢，不吃！”

……聽(tīng)到是小丘推薦的，再看看誘人的湯汁，我的嘴雖然保持堅(jiān)決不吃的態(tài)度，但其它部位早就節(jié)節(jié)敗退。

我淡定地打了一碗飯，將筷子伸向金黃的湯鍋，心里默念：“我不想吃，是魚(yú)先動(dòng)手的……”一口咬下去，Wow！魚(yú)肉緊致！繼續(xù)咬下去，緊致的魚(yú)肉順著紋理層層開(kāi)裂后變得爽滑，好吃！瞅一眼菜名：金湯酸菜魚(yú)。名副其實(shí)！心里繼續(xù)默念咒語(yǔ)：“魚(yú)先動(dòng)手的……”筷子插入另一碗鮮紅的碗底，WOW！魚(yú)肉入味十足，輕輕咬下一口，帶著一點(diǎn)辣的感覺(jué)在你口中爆炸！吃完后，一股花椒的麻才后知后覺(jué)地體現(xiàn)出來(lái)。勁辣酸菜魚(yú)：下飯良品。

想一想還有什么？嗯……啜一口湯，WOW！鮮香美味，泡飯良品！鮮湯帶著米飯浸入你的胃，是如此的令人心生愉悅！我經(jīng)歷了這個(gè)年齡段的人不該承受的打擊，太好吃了吧！

突然覺(jué)得渾身充滿(mǎn)了正能量。也許這就是——酸菜魚(yú)給我的力量。

泡酸菜作文 篇5

家鄉(xiāng)菜-酸菜

“俺們那嘎都是東北人，俺們那嘎豬肉燉粉條、翠花上酸菜?！边@是電視劇《東北一家人》主題曲節(jié)選，聽(tīng)到這熟悉的聲音，了解了歌詞的內(nèi)容，你一定知道我的家鄉(xiāng)在哪了，對(duì)了！我的家鄉(xiāng)就在祖國(guó)北部邊陲-----鶴崗，而家鄉(xiāng)的特色菜便是酸菜了。

初冬時(shí)節(jié)正是腌酸菜的`好時(shí)候，這也正是為什么酸菜只能是東北特色的原因，因?yàn)樗岵怂枰臍鉁刂挥性跂|北才能適合，更使大家喜歡的是酸菜的制做過(guò)程，既簡(jiǎn)單又不耗時(shí)間，只需把白菜摘好初冬入缸加鹽倒水，兩三個(gè)月就酸爽無(wú)比，回味無(wú)窮，這時(shí)正趕上正月，殺頭肥豬，加姜、干辣椒等調(diào)味料再來(lái)個(gè)點(diǎn)睛之筆酸菜，火候適宜，一道豬肉繪酸菜就讓你在大雪紛飛的正月吃冒汗！再配之辣椒一同入口保你吃了滿(mǎn)臉通紅，這就是東北的氣息。

而如今酸菜缸已是老古董了，當(dāng)然淹酸菜的人家更是變的少之又少，取而代之的是方便的袋裝酸菜，并且我們的“驕傲”已經(jīng)坐上飛機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)到國(guó)外了，真想不到那些大鼻子老外第一次嘗到我們東北酸菜的時(shí)候表情會(huì)是怎樣的？

可是這些袋裝酸菜上市后我卻突然吃不出曾經(jīng)的味道了，是否是我淡忘了呢？也許吃自制酸菜時(shí)與之入口的是等待成果時(shí)的醞釀、開(kāi)缸時(shí)的喜悅，以及家的味道吧！

泡酸菜作文 篇6

還記得嗎？在那個(gè)熟悉的地點(diǎn)，那位熟悉的人，燒出的那盆熟悉的酸菜魚(yú)……

酸菜魚(yú)，色香味俱全。淡黃色的湯汁上鋪滿(mǎn)了表面光滑細(xì)膩、閃著光澤的魚(yú)肉。那獨(dú)特的魚(yú)白中夾著黑色的魚(yú)皮，還有那紅黃交加的辣油，不多不少，十分均勻地淋在那細(xì)嫩的魚(yú)肉上。這些交錯(cuò)在一起，五彩繽紛，令人垂下涎水。

魚(yú)一端上來(lái)，表面的油還發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。一股濃郁的香味刺激了我的味蕾，一下子勾起了食欲。一種清淡的魚(yú)肉香夾雜著濃濃的酸菜的香味將我團(tuán)團(tuán)圍住，直撲向鼻子，讓人欲罷不能，口水直流。

我迫不及待地拿起筷子夾了一片魚(yú)片，只聽(tīng)“哧溜”一聲，嫩嫩的魚(yú)肉滑進(jìn)了我的喉嚨，夾著湯，十分美味。舀一勺湯，湯汁流進(jìn)我的喉嚨，一種酸辣香夾雜著魚(yú)香的湯汁一滴不剩地流了進(jìn)去。喉嚨清清爽爽，那湯汁的味道一直在我嘴邊“游蕩”，使人回味無(wú)窮。

這盆酸菜魚(yú)百吃不厭，徹底征服了我的味蕾……來(lái)“就這個(gè)魚(yú)館”，吃這盆酸菜魚(yú)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我可不是忽悠哦！

泡酸菜作文 篇7

那盤(pán)酸菜魚(yú)是一項(xiàng)十分偉大的工程。我在盤(pán)子邊緣上畫(huà)畫(huà)兒做裝飾；媽媽買(mǎi)薺菜耗時(shí)一個(gè)月泡酸菜；爸爸烹制各種各樣神奇的調(diào)料；爺爺精選合適的烏魚(yú)，并用精湛的刀工片魚(yú)；奶奶花去一天的四分之一去燒湯料(加了雞、豬和什么來(lái)著……)過(guò)程的仔細(xì)鋪墊了它的成功。一口咬下去，酸甜苦辣咸激蕩于口腔，浪潮之后，我已然身在書(shū)房。望著幾百本書(shū)發(fā)呆了，像酸菜魚(yú)一樣的書(shū)味，不同的書(shū)洋溢著不同的味道，充實(shí)了我的“書(shū)生”。

淚眼濕書(shū)，更甚生橘

那本書(shū)是姐姐高中畢業(yè)后當(dāng)廢物丟給我“廢物利用”的——《妞妞》，白色的封底封面，暈染著一只干凈澄澈的眼睛，大大的睜著。這本書(shū)是我跳著看的，看書(shū)那么久，這是唯一一本講一堆哲學(xué)，讓我頭禿掉毛的書(shū)。還是看劇情線發(fā)展比較有意思，哭到哽咽能沒(méi)意思嗎？真不知這作者幾個(gè)意思，妞妞是個(gè)漂亮的小姑娘哇，可惜患了絕癥。作者的語(yǔ)言沒(méi)有太多華麗，語(yǔ)言非常真實(shí)，妞妞越笑，越樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)，越讓我流淚。妞妞會(huì)自嘲，很聰明，書(shū)中不像一個(gè)父親的札記，更像妞妞短短一生的傳記。她喜歡亮亮，最后也追著亮亮去了……

一口苦瓜，白眼上天

《悲慘世界》沒(méi)看完，讀著這本《賊史》跑去看《霧都孤兒》了。我只感嘆這家伙日子過(guò)得真是苦，他的出生地很糟糕，有時(shí)像個(gè)貨物一樣。被人買(mǎi)了又賣(mài)，被人誣陷誤入一個(gè)小偷家中……他小時(shí)的日子，十分地心酸、感慨。

如品冰糖，甜滿(mǎn)心扉

《親愛(ài)的安德烈》來(lái)到我家的時(shí)間并不長(zhǎng)，我很快把它讀完了。一對(duì)母子從即便是同桌吃飯都隔一道墻到感情增深穩(wěn)固，36封家書(shū)，兒子的活躍，母親的關(guān)心、操心、擔(dān)心、開(kāi)心。滿(mǎn)滿(mǎn)的親情之愛(ài)，擠壓成一個(gè)個(gè)愛(ài)心樣式的泡泡，碰撞著，躲進(jìn)心中。

離開(kāi)書(shū)一段時(shí)間，心中便波瀾不驚了，我對(duì)于書(shū)的熱愛(ài)，相當(dāng)于某總統(tǒng)對(duì)于《三體》的熱愛(ài)。書(shū)會(huì)伴我久遠(yuǎn)，走到未來(lái)，印入永遠(yuǎn)。

泡酸菜作文 篇8

插旗酸菜廠是我們?nèi)A容有名的菜業(yè)公司。星期四，在老師的帶領(lǐng)下我和同學(xué)們一起去參觀這“神呼”的酸菜機(jī)構(gòu)。我們懷著激動(dòng)的心情踏上了“酸菜之旅”。看著車(chē)窗外的美景，更讓我對(duì)這酸菜廠充滿(mǎn)了期待。

欣欣向榮的大樹(shù)迎風(fēng)挺立；路邊的野花在微微搖曳；還有給農(nóng)田灌溉的小泉，也邁著輕快的步伐向前跳躍著。讓我想起了陶淵明的一句“木欣欣以向榮，泉涓涓而始流！”鄉(xiāng)下的林間道路上，此番美景正盛！

一路歡聲笑語(yǔ)中來(lái)到了插旗酸菜有限公司的大門(mén)前。剛出車(chē)門(mén)，就被眼前的建筑吸引了。用大理石筑成的大樓直直“矗立”在臺(tái)階最上方，還有精細(xì)的石雕，看起來(lái)格外氣派！

走入大廳里，就聞到一股濃濃的酸菜香。隨著香味來(lái)到展覽廳里。呀！映入眼簾的是琳瑯滿(mǎn)目的酸菜產(chǎn)品。各種各樣，罐裝的、袋裝的、盒裝的……看得我眼花繚亂，口水直流。一旁的員工叔叔熱心地為我們介紹了許多關(guān)于酸菜的趣事兒！

之所以酸菜這么好吃，離不開(kāi)插旗的神奇地質(zhì)。

插旗位于北緯28度上，這里的水分、溫度、陽(yáng)光、土壤都是最利于酸菜生長(zhǎng)的。而最大的功勞，還要?dú)w于我們的工人們。別小看了這些酸菜們，它們的制作過(guò)程還是相當(dāng)復(fù)雜的。先是檢測(cè)原料、確保綠色無(wú)害，還要腌制6個(gè)多月，之后再進(jìn)壇一年左右，檢測(cè)發(fā)酵等等。最后再細(xì)心的逐包檢測(cè)。經(jīng)過(guò)這么多復(fù)雜的工藝，才有了我們口中酸香美味的酸菜！

不僅如此，中國(guó)酸菜隨載著東方儒家禮學(xué)的傳統(tǒng)文化。可謂是中國(guó)的活化石！在古代，子女們的每一壇酸菜都是母親用愛(ài)做出來(lái)的，寄托了母親對(duì)孩子們的希望。因此，酸菜也被叫做“母親愛(ài)的寄托”。

越往里走，酸香味兒濃得都快把我們的鼻子吞了，我們好奇地詢(xún)問(wèn)員工叔叔，疑問(wèn)終于得到了解答。原來(lái)在大廳邊上立著一個(gè)大壇子。壇子都快及我的腰了，里面腌著滿(mǎn)滿(mǎn)一大壇酸菜。也難怪大廳里溢漫著一股濃濃的酸菜香呢！大菜壇旁邊還有許許多多透明的小玻璃壇，里面泡著各種腌制品。飽滿(mǎn)的洋蔥，白白胖胖的藠頭、鮮紅晶瑩的胡蘿卜，真是讓人饞涎欲滴呀！

之后員工叔叔還帶我們參觀了公司的陳列室、監(jiān)控室等，讓我們感受到了公司對(duì)酸菜制作的高標(biāo)準(zhǔn)與高要求。

這次的酸菜之旅讓我大飽眼福，插旗酸菜公司真不愧是我們?nèi)A容的驕傲！

泡酸菜作文 篇9

要是有人問(wèn)我最喜歡吃什么？我會(huì)毫不猶豫地回答：姨媽做的酸菜魚(yú)。

做酸菜魚(yú)需要準(zhǔn)備好鮮魚(yú)、紅辣椒、泡椒和酸腌菜這幾種材料，要先切好魚(yú)片，盡量將魚(yú)片都切的薄薄的，然后，用料酒和特制調(diào)料腌制1小時(shí)，酸菜切成小塊狀，往鍋里放入適量油，再放花椒、八角、生姜、蔥段炒香，再放入酸菜炒至金黃，加入開(kāi)水燒沸，放入腌制好的魚(yú)頭，魚(yú)骨和魚(yú)尾熬10分鐘，再放入魚(yú)片煮5至6分鐘，倒入小盤(pán)里，接著，在鍋里放油燒熱，一圈一圈淋在盆中，最后撒上香菜、蔥花即可。

就這樣，一鍋美味的酸菜魚(yú)就大功告成了。

酸菜魚(yú)剛一端上桌，那撲鼻的香味立刻迎面而來(lái)，香飄滿(mǎn)屋，保證讓人口水直流。再看盆中，白色的魚(yú)肉配著墨綠色的酸菜，金黃色的油，嫩綠的蔥花和香菜，紅色的辣椒點(diǎn)綴其間，那顏值可高了！

那紅油里白嫩的魚(yú)片，一入口，那又辣又麻的感覺(jué)，真是太有品頭了。吃了第一口，你會(huì)忍不住再吃第二口。

泡酸菜作文 篇10

嗨！大家好！你們認(rèn)識(shí)我吧，我就是人見(jiàn)人愛(ài)的酸菜。我的身體呈褐綠色，味道十分爽口，吃來(lái)令人回味無(wú)窮。告訴你，如果你食欲不振，嘗了我，會(huì)讓你胃口大開(kāi)。我既可以直接吃，也可以做成美味佳肴的佐料，比如酸菜魚(yú)、酸辣粉呀等等。

其實(shí)，在我被加工之前，我是一棵綠油油的薺菜。因?yàn)殛?yáng)光充足，雨水充沛，所以我長(zhǎng)得格外茂盛。

有天，突然來(lái)了一群人，他們把我和其它的薺菜小伙伴們帶走了。他們把我?guī)У搅艘粋€(gè)名為“湖南插旗菜業(yè)”的工廠里。他們首先對(duì)我們薺菜進(jìn)行挑選。因?yàn)橛心切﹪?yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ魅藛T把關(guān)，那些被蟲(chóng)蛀過(guò)的，枯黃了的葉子都被扔掉了。

挑選完之后，我被扔進(jìn)了一個(gè)池子里，哎，我被嗆了一口水，好咸！哎！哎！哎！這是干嘛！這么巨大的鵝卵石壓我身上干嘛？嗚嗚嗚……等待了漫長(zhǎng)的四個(gè)星期，我終于重見(jiàn)光明。隨后，我又被帶到了一個(gè)擺滿(mǎn)瓶瓶罐罐的房間里。一只大手將我放進(jìn)了那個(gè)名叫“菜壇”的容器里，在那里面我結(jié)識(shí)了許多新伙伴，如：八角、生姜、大蒜……又過(guò)了幾個(gè)月，我被帶進(jìn)了一個(gè)人山人海的房間里，他們把我切碎，放進(jìn)了袋子里，再由運(yùn)輸帶把我運(yùn)到了二次挑選室，那些工作人員的目光又在我身上掃來(lái)掃去。最終，還是有幾包沒(méi)有封緊的小伙伴被扔掉了，我十分不解，問(wèn)挑選員：“你把我伙伴扔掉干什么？”他們說(shuō)：“那些酸菜沒(méi)有封緊，還在漏油。”我又說(shuō)：“那又沒(méi)關(guān)系，人們吃了又察覺(jué)不出來(lái)?！碧暨x員卻嚴(yán)肅地說(shuō)：“這可不行，我們工廠講究的是誠(chéng)信為心，品質(zhì)為核，可不能摻半點(diǎn)假！”

怎么樣，這就是我的經(jīng)歷！相信你一定會(huì)愛(ài)上我那酸辣的獨(dú)特風(fēng)味的！

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酸菜魚(yú)作文【篇1】

來(lái)到四川，不嘗嘗酸菜魚(yú)怎么能行？它非常美味，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。

酸菜魚(yú)味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚(yú)肉香味。一看就讓人胃口大開(kāi)，忍不住一口全吃了。吃酸菜魚(yú)時(shí)，我總喜歡把魚(yú)肉從刺上扒下來(lái)，夾在一只小碗里，再舀上一碗湯；這已讓我口水直流三千尺了。把魚(yú)肉和酸菜一起夾入嘴中，嗯！湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)肉嫩黃爽滑，軟糯留香；酸菜更是酸爽可口，無(wú)比美味！吃上一口，酸辣爽口；吃上一碗，就再也忘不了了。

酸菜魚(yú)還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)呢。在原來(lái)，漁夫?qū)倓偛东@的新鮮大鯉魚(yú)賣(mài)錢(qián)，經(jīng)常將剩下的小魚(yú)和江邊的農(nóng)家換取酸菜吃?；丶液?，漁夫?qū)Ⅴ庺~(yú)和酸菜一起燉煮。一嘗，沒(méi)想到其味道非常鮮美。于是他將這種美味告訴周?chē)男★埖辍Ｄ蟻?lái)北往的食客吃了之后都贊不絕口；不久，這種美味在四川一帶廣為流傳。

酸菜魚(yú)味道雖美，可做法卻不簡(jiǎn)單。處理草魚(yú)，焯水、放油、燜鍋、燉料、收干來(lái)來(lái)回回就需要很長(zhǎng)時(shí)間。首先要將魚(yú)改刀切片，酸菜切塊；之后，再鍋中放入三匙油，加入佐料炒汁，煸香。將酸菜悶出汁水，放入鯉魚(yú)片共同煮開(kāi)，；再開(kāi)大火收干三分鐘。最后，在湯中撒入四川的紅油，一鍋正宗的酸菜魚(yú)就完成了。如果想吃到正宗的酸菜魚(yú)，就一定要去四川的美食街。

媽媽還告訴我，吃酸菜魚(yú)還能開(kāi)胃提神，醒酒去膩，更能促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收呢！酸菜魚(yú)不僅好吃，還對(duì)我們身體有益，我愛(ài)吃酸菜魚(yú)！

五年級(jí):劉奇

酸菜魚(yú)作文【篇2】

美味酸菜魚(yú)我們家?guī)缀趺總€(gè)星期都要吃?xún)纱嗡岵唆~(yú)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，媽媽做的酸菜魚(yú)就是人間美味，我們?nèi)己軔?ài)吃，常常對(duì)著酸菜魚(yú)豎起大拇指，連鄰居們也說(shuō)好吃?！百I(mǎi)菜去嘍，買(mǎi)菜去嘍。”我非常高興，因?yàn)槊看稳r(shí)都會(huì)嘗到一點(diǎn)兒甜頭，還能看看吃什么菜，那是多么愜意的一件事兒啊?！耙唤裉斐运岵唆~(yú)吧！”姐姐笑著臉，瞇著眼縫說(shuō)。我高興地叫道：“好啊，好啊。”我們買(mǎi)了做酸菜魚(yú)的材料：酸菜、魚(yú)、泡野山辣椒、姜、蔥、大蒜、雞蛋、料酒、胡椒粉，買(mǎi)好之后，便帶回家了。只見(jiàn)媽媽把魚(yú)的骨頭與肉分開(kāi)，然后將魚(yú)肉切片狀，用兩個(gè)盤(pán)子裝了起來(lái)，又用鹽、雞蛋清、料酒、胡椒粉將肉片攪拌均勻。媽媽把一小部分山辣椒剁成顆粒狀，放在了旁邊，將蔥切成蔥段和蔥花，蒜切成片和蒜粒，姜切成片。媽媽說(shuō)：“這只是做酸菜魚(yú)的前奏（準(zhǔn)備工作），接下來(lái)才是高潮?！?/p>

媽媽將油放入鍋中，將邳縣豆瓣放水翻炒至香，又加蒜片、姜片放入爆香，然后將山辣椒、蔥段和酸菜放入鍋中翻炒，香氣溢出后將放入魚(yú)頭和魚(yú)骨，然后加水。再用小火燉煮5-7分鐘，然后用雞精、鹽調(diào)味，媽媽用勺子舀了少許湯嘗試味道。之后用漏勺將魚(yú)骨頭和酸菜撈起放入盆中。用大火讓水沸騰，然后將魚(yú)片放入滾水中，等水再次沸騰后10秒后，將所有的湯及魚(yú)片放入裝了骨頭的盆子中，然后將蒜粒蔥花以放于表面，這樣一個(gè)香噴噴的酸菜魚(yú)就做好了。湯汁是金黃色的，魚(yú)肉嫩嫩的，咬一口，沾點(diǎn)兒湯汁，美味的無(wú)與倫比。

酸菜魚(yú)作文【篇3】

今天我央求爸爸吃酸菜魚(yú)，因?yàn)槲野职肿龅乃岵唆~(yú)可是一流的哦！

首先要準(zhǔn)備食材。我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，我們要買(mǎi)的是青魚(yú)的中段。因?yàn)橹卸慰梢云鋈舛啻逃稚俚聂~(yú)片，是做酸菜魚(yú)的最佳魚(yú)選。我們選好一條青魚(yú)以后，賣(mài)魚(yú)的就開(kāi)始切魚(yú)了。只見(jiàn)她使勁兒一跺，魚(yú)便成了兩段，流了好多鮮紅的血，真令人毛骨悚然。這時(shí)魚(yú)的腮還在一動(dòng)一動(dòng)的呼吸，生命力可真頑強(qiáng)??！那人給我們細(xì)細(xì)地片了魚(yú)之后，我們又買(mǎi)了酸菜和調(diào)料，就滿(mǎn)載而歸了。

接著下來(lái)要腌魚(yú)。爸爸把準(zhǔn)備好的姜、蔥、腌魚(yú)粉、蛋清、料酒先后倒在魚(yú)肉上，并開(kāi)始抓魚(yú)。抓了幾下就變得滑滑的，黏黏的，這就說(shuō)明魚(yú)寶寶身上的肥皂已經(jīng)打得很均勻了，過(guò)了一會(huì)兒它就可以閃亮登場(chǎng)啦。

下一步開(kāi)火燒酸菜。酸菜下鍋之前，先放在清水里去咸味，然后放到熱油中翻炒。不一會(huì)兒，一陣?yán)蔽秵艿梦疫B打了幾個(gè)噴嚏，這時(shí)候放上水煮一會(huì)兒，就該魚(yú)寶寶泡溫泉了。魚(yú)片在鍋里可不能翻，不然就會(huì)碎的找不著。大概幾分鐘后原來(lái)舒展的魚(yú)片都蜷縮起來(lái)，香味也一陣陣撲鼻而來(lái)，看著這美食，聞著這香味，真讓人垂涎欲滴。爸爸把魚(yú)盛在盆里之后，就是這道菜的畫(huà)龍點(diǎn)睛的時(shí)候了。他把蒜泥和香菜一點(diǎn)點(diǎn)撒到魚(yú)片上，然后用滾油澆到上面，只聽(tīng)滋啦一聲，大功告成！香噴噴，熱騰騰的張氏酸菜魚(yú)出爐了。

我再也忍不住了，拿起筷子就夾了一片魚(yú)肉，媽媽趕緊喊小心點(diǎn)，別燙著！我趕忙吹了兩下，塞進(jìn)嘴里。哎呀，真好吃！魚(yú)肉特別鮮嫩，酸菜也很入味。頓時(shí)我胃口大開(kāi)，狼吞虎咽地吃了兩碗飯。我摸了下滾圓的肚子，翹起大拇指跟爸爸說(shuō)：這酸菜魚(yú)太好吃了，明天再做給我吃！

酸菜魚(yú)作文【篇4】

身為一個(gè)平日里習(xí)慣清淡飲食的人，卻對(duì)酸菜魚(yú)有那么一份偏愛(ài)。川菜系素來(lái)味道濃烈，以麻、辣、鮮、香見(jiàn)長(zhǎng)，吃起來(lái)給人一種酣暢淋漓之感。口中翻卷的醇厚味道加上麻辣的刺激，能夠瞬間抓住食客的.全部神經(jīng)，讓其他菜品都顯得寡淡無(wú)味。秋冬季節(jié)天氣漸冷，與朋友或親人一起痛快地吃一頓酸菜魚(yú)，搭上幾盤(pán)蔬菜，吃得直飆汗，辣得人不停地吸氣卻又上癮得放不下筷子，再就上一大口軟糯香甜的江南米飯，該是怎樣的一種享受！

毫無(wú)疑問(wèn)，文人墨客于冬日持卷煮茶別有一番清新恬靜，不過(guò)偶爾來(lái)一份熱熱鬧鬧的刺激，恰是截然相反的舒心?？茨模雷又醒敕胖淮箦佀岵唆~(yú)，被火苗舔舐多年的鍋底略泛焦黃，鍋沿四周則還蒸騰著熱氣，蒸得我的心也暖洋洋的。

揭鍋，呵！一個(gè)個(gè)裹挾著誘人香氣的氣團(tuán)熱情地跳出來(lái)，爭(zhēng)先恐后地?fù)湎蛭覀?。因?yàn)閯偨义?，魚(yú)的表面還泛著幾小串沸騰的油泡，極短暫地又炸開(kāi)，把我的“饞蟲(chóng)”也炸了出來(lái)。泛紅的湯汁，白嫩的魚(yú)片，漂浮著的油花兒，配上艷紅的辣椒和翠綠的香菜，簡(jiǎn)直是一種視覺(jué)享受。旁邊的葷素菜色在如此張揚(yáng)奪目的色彩下，不由得黯然失色。

我迫不及待地張羅著親人都入了座，倒上一杯解辣的果汁，盛大半碗粒粒晶瑩的米飯，溫暖樸素的白撞上熱烈肆意的紅，撞出了一頓美餐，撞得空氣中也彌漫著一種囂張又和諧的氣氛。筷子準(zhǔn)準(zhǔn)一夾，力道適中，既不會(huì)夾斷，又能穩(wěn)穩(wěn)地把魚(yú)片送進(jìn)碗里。而筷身即刻沾上了紅油，連米飯也被染上一絲紅色。魚(yú)片入口，最先席卷口腔的便是那股辣勁，轟轟烈烈的。再細(xì)嚼，其他味道也接踵而至，一時(shí)間，花椒的麻、尖椒的辣與魚(yú)片的滑嫩鮮美，同心協(xié)力又互不相讓地譜出味蕾的交響曲。麻、辣、鮮、香，相得益彰。接連幾片吃下去，額頭滲出一層細(xì)汗，嘴巴不停地吸氣，實(shí)在受不了的時(shí)候就灌上一口冰橙汁，麻痹的舌頭便“重獲新生”。

酸菜魚(yú)不僅暖身，更是暖心。共享美味永遠(yuǎn)是拉近彼此距離的好方法，大家聊著最近發(fā)生的事兒，談?wù)勑侣?，說(shuō)說(shuō)天氣。偶爾給長(zhǎng)輩或是小孩夾一筷子菜，其樂(lè)融融。窗外天色已暗，可屋內(nèi)卻明亮又溫暖。碗碟清脆的撞擊聲、交談聲、電視聲，伴著濃濃的香氣，又給酸菜魚(yú)默默地附上了一種別樣的味道。這種味道不僅僅糾纏著舌尖，繚繞著胃，更是無(wú)聲地熨帖了心，給人以踏踏實(shí)實(shí)的幸福與安穩(wěn)。大家不時(shí)聚上一聚，一起吃上一頓酸菜魚(yú)，吃得眼睛都不自禁地微瞇起來(lái)，吃得渾身凜寒都被捂得酥暖，連煩惱也被捂得忘了吧！

又何止是吃魚(yú)呢，分明是吃一份喜樂(lè)安康了。

酸菜魚(yú)作文【篇5】

我最喜歡吃辣子村飯店的里的酸菜魚(yú)了。每次進(jìn)去吃飯，我都會(huì)讓爸爸點(diǎn)這道菜，每次一說(shuō)出口，我的嘴里就不由自主地出現(xiàn)那種味道，那味道始終讓我念念不忘。

酸菜魚(yú)的的做法也不是很難，聽(tīng)說(shuō)只要把辣椒面和熱油放在一塊攪拌。只是油要比辣椒要多得多。再把準(zhǔn)備好的魚(yú)切成三、四塊，依次放進(jìn)鍋里，再放一勺子的水，然后把辣椒油，一勺一勺地往魚(yú)上澆，一直到把魚(yú)淹沒(méi)為止。再用大火煮上5分鐘后，放上蘑菇和花椒。放花椒時(shí)要放整的，蘑菇要先撕好，接著只要再煮上5分鐘，那一股刺鼻的香味就直往你的鼻子里鉆。這時(shí)，不用我說(shuō)，你也會(huì)知道該干什么了。

酸菜魚(yú)剛一端上來(lái)時(shí)，那撲鼻的香味立刻迎面而來(lái)，香飄滿(mǎn)屋，保證讓你口水直流。對(duì)了，吃的時(shí)候，千萬(wàn)要注意呀，這鍋酸菜魚(yú)可是很活潑的呀，只要你一不留神，這些辣椒油就會(huì)“飛”到你的眼淚。這里你就只能是無(wú)語(yǔ)淚先流了，并且會(huì)止不住地往下流，而且那感覺(jué)就遠(yuǎn)沒(méi)有吃魚(yú)那樣爽了。

對(duì)了，還是吃魚(yú)吧，那紅油湯里的白嫩嫩的魚(yú)片，一入口，那又辣又麻的感覺(jué)，真是太有品頭了。對(duì)了，你吃過(guò)了吧，魚(yú)片是不是又鮮又嫩，進(jìn)口就化。而湯里的蘑菇，那可是又軟又有嚼頭的。像口香糖一樣，得用上許多的時(shí)間，才能吞下去，不過(guò)，它的味道還是值得你為它“浪費(fèi)”一些時(shí)間的。

如果僅聽(tīng)我的介紹，你就喜歡上了酸菜魚(yú)的話(huà)，那你就會(huì)明白，吃過(guò)了它的我，為何會(huì)對(duì)它那般情有獨(dú)鐘了。

酸菜魚(yú)作文【篇6】

今天媽媽給我做了道她的拿手好菜酸菜魚(yú)。

一個(gè)大清早媽媽就去市場(chǎng)買(mǎi)了一條新鮮的草魚(yú)，又回家準(zhǔn)備好酸菜、蒜粒、姜片、干辣椒、料酒、鹽、花椒等材料，然后就要開(kāi)始做了。

第一步把魚(yú)去鱗，切成兩半，去掉魚(yú)骨和魚(yú)尾清洗備用。

第二步把魚(yú)切片，要注意一定要從魚(yú)尾部一點(diǎn)一點(diǎn)的片，然后把魚(yú)倒入鹽水碗中搓一會(huì)兒。再用水來(lái)回沖洗，一定要洗的像玻璃一樣晶瑩剔透，做出來(lái)才會(huì)爽口。

第三步，把一小勺鹽、胡椒和三勺干淀粉和蛋清倒進(jìn)碗里，再把魚(yú)倒進(jìn)去抓勻20分鐘左右。

第四步把酸菜和熱水備用，鍋燒熱放油，小蔥、姜、蒜下鍋，然后把魚(yú)骨和魚(yú)尾下鍋炒一兩分鐘，把開(kāi)水兌進(jìn)鍋里，水要蓋住鍋里的魚(yú)。

第五步開(kāi)大火熬魚(yú)湯，把腌好的魚(yú)片的放入鍋中煮八成熟關(guān)火，魚(yú)片放入碗里，過(guò)濾魚(yú)湯也倒進(jìn)去。起鍋澆油，這道美味的菜就制作完成了！

快來(lái)吃吧，美味的酸菜魚(yú)出鍋了！媽媽招呼我們，我飛快地洗好手坐在餐桌旁。魚(yú)在盤(pán)子里冒著熱氣，魚(yú)上還撒了辣椒圈做點(diǎn)綴，周?chē)鷿采狭怂岵藴?，看起?lái)色香味俱全，饞的我那是口水流下三千尺，可以吃了媽媽還沒(méi)說(shuō)完，我就拿起筷子直奔酸菜魚(yú)，那十里飄香的魚(yú)肉入口即化，鮮嫩爽口，魚(yú)肉還帶點(diǎn)兒辣味兒，令人垂涎三尺，回味無(wú)窮。

通過(guò)上網(wǎng)查閱資料，我知道酸菜魚(yú)是一位老漁翁釣到魚(yú)不小心把魚(yú)放進(jìn)了酸菜鍋里，做出來(lái)的魚(yú)鮮嫩可口，老翁逢人便夸。后來(lái)傳進(jìn)了菜館里，就一直流傳至今。

酸菜魚(yú)是一道美味佳肴，我喜歡吃酸菜魚(yú)。

酸菜魚(yú)作文【篇7】

老師這周布置了一個(gè)任務(wù)，叫我們幫家里分擔(dān)一些家務(wù)。我決定學(xué)煮酸菜魚(yú)，因?yàn)槲覑?ài)吃呀！嘻嘻！

這不，我一說(shuō)，媽媽馬上就答應(yīng)了，好像我早就應(yīng)該幫她煮菜了！首先媽媽讓我買(mǎi)一條草魚(yú)，再用自來(lái)水把魚(yú)洗干凈，接著準(zhǔn)備輔料：酸菜100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、蛋清1只、淀粉10克、料酒2茶匙、鹽適量、精少量、糖1茶匙、胡椒粉少量。

完成這些之后媽媽打開(kāi)煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來(lái)，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已?！薄拔抑懒恕！蔽一卮鸬馈寢尳形蚁确呕ㄉ蜔岢唇退?，然后放其他的輔料，再放水燒開(kāi)。水一開(kāi)，媽媽就提醒我把魚(yú)放進(jìn)去，過(guò)了大概5分鐘吧，一盆香噴噴的酸菜魚(yú)就出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說(shuō)：“好吃！真好吃！”

聽(tīng)著這一句句的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，下次我還要煮給爸媽吃。

酸菜魚(yú)作文【篇8】

“民以食為天”這是老祖宗留下的道理。

我的伯父是一個(gè)五大三粗的粗人，可他廚藝不粗。他做酸菜魚(yú)可真是……嘖嘖嘖。

不是我吹噓他的廚藝，若見(jiàn)著了即使再刻薄的人也是要夸一頓，誰(shuí)能想到堂堂八尺男兒刀工了得！切出的魚(yú)片薄如蟬翼，若放在書(shū)面上，你都可以真真的看出字眼的！對(duì)著陽(yáng)光，那魚(yú)的紋理是清晰可見(jiàn)的！

啞黃黯淡的料酒帶著些許醉意微醺了陳年老醋，令人發(fā)指的紅椒和讓人心癢的麻椒和干癟的百葉反復(fù)煸炒出而散發(fā)令人上頭的味道。慢長(zhǎng)的溫煮已將魚(yú)片煮成可愛(ài)到膨脹的樣子，倒入煸炒好的佐料使得這鍋魚(yú)不未入口就能想像到那酸中帶麻，麻中生辣的感覺(jué)席卷了舌頭。那特殊的滋味讓人牙以清晰感到魚(yú)片從口腔進(jìn)入到胃中的過(guò)程。

魚(yú)片吃多了會(huì)讓你感覺(jué)出油膩的感覺(jué)，離了餐桌只會(huì)讓人后悔，魚(yú)片殘留的酸麻會(huì)不斷在口中翻滾，嘴上的油漬會(huì)不斷的回想初次食魚(yú)的驚艷，又會(huì)逐漸消失，只記得它的油水，會(huì)讓你的味蕾懷疑為什么會(huì)被這樣的油水所驚艷，這種疑惑會(huì)牽著你的鼻子重回飯桌上，可這時(shí)桌上的白瓷鍋只剩下油水和一群嚷不夠吃的聲音，即使是油光發(fā)亮的油湯，也會(huì)讓你有種想嘗嘗的沖動(dòng)。

吃魚(yú)吃出一理：不是所有的東西都會(huì)在原地等你。

說(shuō)不定呢？煮魚(yú)的也有煮魚(yú)的理兒。

酸菜魚(yú)作文【篇9】

我媽媽是一土生土長(zhǎng)的廣東客家人，但是卻擁有著一個(gè)北方人的胃，她特別特別喜歡吃辣，連吃青菜都要蘸辣椒醬，簡(jiǎn)直到了無(wú)辣不歡的境界。

前幾天，媽媽突然非常想吃酸菜魚(yú)，便問(wèn)我跟不跟她一起去，我毫不猶豫地回答：“不去！”雖然我也能吃一丟丟辣，但是我對(duì)酸菜魚(yú)壓根兒不感冒，而且我特別討厭吃魚(yú)，里面還有很多魚(yú)刺。媽媽又說(shuō)：“那個(gè)魚(yú)里面沒(méi)有魚(yú)刺的?！蔽要q豫了一下，還是回答：“不去?！蔽倚睦锵耄壕退銢](méi)有魚(yú)刺，那肯定也有魚(yú)腥味吧。媽媽考慮了一下，回答說(shuō)：“那你陪我去唄，我吃的時(shí)候給你玩手機(jī)，等我吃完再請(qǐng)你出去吃?！蔽蚁肓讼?，平靜地回答：“好吧?！彪m然我表面云淡風(fēng)輕，其實(shí)內(nèi)心是這么想的：艾瑪，那感情好啊，一舉兩得呀，既可以出去吃飯又可以玩手機(jī)，嘿嘿！

一路無(wú)話(huà)，我和媽媽慢慢悠悠地走到一家店門(mén)口。我瞅了瞅這家店的名字——《魚(yú)你在一起》。這啥名字？不過(guò)挺有柴?。∪缓?，我屁顛屁顛地跟著媽媽走了進(jìn)去，陪著媽媽去到點(diǎn)菜臺(tái)。媽媽點(diǎn)了份金湯酸菜魚(yú)，這是啥玩意兒？金塊做的湯，再加上酸菜魚(yú)，簡(jiǎn)稱(chēng)“金湯酸菜魚(yú)”？點(diǎn)完了菜，到等菜時(shí)間了吧，趕緊把媽媽的手機(jī)拿過(guò)來(lái)。哎，真好，拿到手機(jī)嘍。

連好WiFi，剛剛刷了一下微信，突然，一海碗魚(yú)，從我左邊飄過(guò)，飄到了我們的桌子上，什么鬼，上菜這么快的嗎？我算算啊，不到五分鐘。我聞了一下味道，艾瑪，有股濃濃的香味呀，饞死我了！不行，要忍住，我是來(lái)陪媽媽吃的，還要玩手機(jī)呢！

只吃?xún)煽诶锩娴慕疳樄?，魚(yú)肯定不好吃，肯定有腥味，不能被表面所誘惑，不過(guò)我內(nèi)心有一個(gè)聲音從小到大：嘗一點(diǎn)吧！只嘗一點(diǎn)！就嘗一點(diǎn)！

……不行，受不了了，實(shí)在受不了了。

忍了不到十秒，我便開(kāi)始吃了起來(lái)，先吃了那么一丁點(diǎn)兒，然后……

然后就吃到停不下來(lái)了，尤其是魚(yú)，不要問(wèn)我為什么，因?yàn)檫@魚(yú)既沒(méi)有骨頭，還沒(méi)有腥味，特好七（“吃”的諧音，下同）。不一會(huì)兒，就只剩一鍋湯了。吃完魚(yú)后，我便開(kāi)始玩手機(jī)，我媽好像還在那里撈碎魚(yú)渣七。等到我媽叫我走時(shí)，我瞄了一眼鍋，發(fā)現(xiàn)湯不見(jiàn)了，不會(huì)吧，老媽連湯都喝了，這么辣的湯，她是怎樣喝下去的，這湯也這么好喝嗎？

嗨！不管了，下次，如果還有下次，除了吃魚(yú)，我也嘗嘗湯。

酸菜魚(yú)作文【篇10】

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，媽媽做的酸菜魚(yú)就是人間美。

“買(mǎi)菜去嘍，買(mǎi)菜去嘍。”由于要上學(xué)，只有在周六周日早晨才可以和媽媽一起去買(mǎi)菜，所以我非常高興。 “今天吃什么呢?要不吃酸菜魚(yú)吧!”我說(shuō)?！昂醚?，我們家有好幾個(gè)星期沒(méi)吃酸菜魚(yú)了吧?！蔽覀冑I(mǎi)了做酸菜魚(yú)的材料：酸菜、魚(yú)、泡野山辣椒、姜、蔥、大蒜、雞蛋、料酒、胡椒粉，買(mǎi)好之后，便回家了。

一到廚房，媽媽就開(kāi)始忙活了。媽媽先把魚(yú)的骨頭與肉分開(kāi)，然后將魚(yú)肉切片狀，用兩個(gè)盤(pán)子裝了起來(lái)，又用鹽、雞蛋清、料酒、胡椒粉將肉片攪拌均勻。媽媽把一小部分山辣椒剁成顆粒狀，放在了旁邊，將蔥切成蔥段和蔥花，蒜切成片和蒜粒，姜切成片。媽媽說(shuō)：“這只是做酸菜魚(yú)的前奏(準(zhǔn)備工作)，接下來(lái)才是高潮。”

媽媽向鍋里倒了些油，將豆瓣放水翻炒至香，又加蒜片、姜片放入爆香，然后將山辣椒、蔥段和酸菜放入鍋中翻炒，香氣溢出后，放入魚(yú)頭和魚(yú)骨，然后加水。再用小火燉煮5-7分鐘，然后用雞精、鹽調(diào)味。

媽媽用勺子舀了少許湯嘗試味道。之后用漏勺將魚(yú)骨頭和酸菜撈起放入盆中。用大火讓水沸騰，然后將魚(yú)片放入滾水中，等水再次沸騰后10秒后，將所有的湯及魚(yú)片放入裝了骨頭的盆子中，然后將蒜粒蔥花以放于表面。

這樣香噴噴的酸菜魚(yú)就做好啦

金黃的湯汁，嫩滑的魚(yú)肉，咬一口，沾點(diǎn)兒湯汁，回味無(wú)窮!

酸菜魚(yú)作文【篇11】

我的媽媽廚藝非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚(yú)！那天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們一起去買(mǎi)魚(yú)片和酸菜，要給你做好吃的酸菜魚(yú)！”我高興得一蹦三尺高！

我們?nèi)ナ袌?chǎng)上買(mǎi)了新鮮的魚(yú)，讓魚(yú)攤上的老板幫我們剔成魚(yú)片。接著買(mǎi)好酸菜，就可以回家看媽媽大展身手了。

媽媽先把酸菜燒好盛到碗里，然后把水倒到鍋里燒開(kāi)。等鍋里的水沸騰了，發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就可以把魚(yú)片放進(jìn)鍋里一起煮了。不需要太長(zhǎng)時(shí)間，大約幾分鐘就可以把它撈起來(lái)，覆在酸菜的上面。最后把炒熱的蔥和豆瓣油“嘩啦”一下倒進(jìn)去，一盤(pán)色香味俱全的酸菜魚(yú)就算大功告成了！

我聞著誘人的味道，未入口已生津，真真是垂涎欲滴！紅油湯里暗綠色的酸菜若隱若現(xiàn)，中間堆著白嫩嫩的魚(yú)片，夾一片入口，有點(diǎn)辣又有點(diǎn)麻，滑膩軟糯，味道好極了！吃完后唇齒留香，連酸菜都是下飯的好幫手！

吃著媽媽做的酸菜魚(yú)，濃濃的香味一直飄進(jìn)心里，內(nèi)心充溢著一股幸福的滿(mǎn)足感！

我不禁感嘆，有媽媽真好！

酸菜魚(yú)作文【篇12】

所有人都有許多的第一次，比如：第一次做菜、第一次做家務(wù)、第一次洗衣服、第一次唱歌……就算說(shuō)三天三夜恐怕也說(shuō)不完。今天是元宵節(jié)，我決定給家人奉獻(xiàn)一道美味佳肴——酸菜魚(yú)。我和媽媽走到超市買(mǎi)好材料便回家準(zhǔn)備做菜了。

酸菜魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單：首先把已經(jīng)殺好的黑魚(yú)洗干凈，再把魚(yú)肉和骨架分離開(kāi)來(lái)，然后把魚(yú)肉切成一塊塊的，就將魚(yú)頭做成湯。在燒湯期間，我把切下來(lái)的魚(yú)肉、雞蛋清、鹽和買(mǎi)來(lái)的酸菜魚(yú)專(zhuān)用佐料一起腌制一小會(huì)兒時(shí)間。腌制好后，就把酸菜炒一下，炒過(guò)之后，湯也燒好了，把湯倒入酸菜里面燒開(kāi)，再把腌制好的魚(yú)肉倒入再燒開(kāi)，一碗又辣又香的酸菜魚(yú)也就做好了。當(dāng)然，都是媽媽在旁邊耐心的執(zhí)導(dǎo)著我。

我把酸菜魚(yú)乘到大盤(pán)子里后，端了出來(lái)。香味頓時(shí)在房間內(nèi)傳出來(lái)，爸爸看的嘴饞了，趕緊拿好筷子，把魚(yú)肉夾進(jìn)碗里，大口大口地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽還有奶奶嘗過(guò)之后都說(shuō)很好吃。我也去廚房拿了雙筷子把魚(yú)肉夾進(jìn)我的嘴巴里，真的很好吃，雖然很辣，但是我們都吃完了。

酸菜魚(yú)作文通用8篇

作文在學(xué)生語(yǔ)文基礎(chǔ)的訓(xùn)練中占據(jù)了核心的地位，一篇優(yōu)質(zhì)的作文是需要花費(fèi)一定時(shí)間的，作文到底怎么寫(xiě)才好？如果您對(duì)“酸菜魚(yú)作文”感興趣不妨來(lái)看看這篇文章，我們會(huì)一直為您提供該領(lǐng)域的最新情報(bào)！

酸菜魚(yú)作文 篇1

今天天氣非常晴朗，媽媽告訴我：“婷婷，今天我想吃酸菜魚(yú)了。我們下午去金寶市場(chǎng)端一盤(pán)酸菜魚(yú)回家吃，好不好?”“好啊!，如果想吃就去端吧!”我同意了媽媽的建議。于是，我和媽媽靜靜等待著下午的到來(lái)(也就是各忙各的事)。

時(shí)間過(guò)得真快呀!轉(zhuǎn)眼間晚飯時(shí)間到了，媽媽說(shuō)：“時(shí)間不早了，我們要去了，要不然你爸爸下班國(guó)家后就要餓肚子了哦!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就和媽媽出發(fā)了。我們騎著電動(dòng)車(chē)來(lái)到了金寶大排檔，啊!這么多的人呀，人山人海哦!我和媽媽等了很久，才等到一盆香噴噴的酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)是燒好了，可是往哪里放呢?我機(jī)靈一動(dòng)告訴媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)端吧!媽媽答應(yīng)了。我一只手領(lǐng)著袋子，還有一只手端著盆，心里無(wú)比的害怕，我非常的怕盆會(huì)翻，怕湯潑出來(lái)燙到自己，我告訴媽媽騎慢點(diǎn)，不要有急剎車(chē)什么的，要穩(wěn)一點(diǎn)兒。在中途我真想把它扔了，可是如果扔了它，我就吃不到酸菜魚(yú)了，還會(huì)被媽媽罵的。呀!我的小手被燙紅了，換一處端才好多了!快到家門(mén)口了，一定要堅(jiān)持著。終于堅(jiān)持到家了!我非常的開(kāi)心!

吃飯的時(shí)候，我吃的津津有味，感覺(jué)自己端的魚(yú)真好吃哦!

酸菜魚(yú)作文 篇2

我心目中的“寒假君”終于來(lái)到了我的身旁，但危險(xiǎn)也隨之降臨了——我的姑姑要回來(lái)了。

我為什么要這么說(shuō)呢？因?yàn)槲夜霉玫膹N藝我實(shí)在是不敢恭維啊！好好的酸菜魚(yú)，她可以煮成咸菜魚(yú)，而且我每次看見(jiàn)她那期待的眼神，我就會(huì)忍不住說(shuō)謊……這不，這個(gè)寒假她又回來(lái)了。

一大早，姑姑就興奮的準(zhǔn)備去廚房里煮酸菜魚(yú)，不過(guò)機(jī)智的我早早就讓爸爸媽媽將廚房給“霸占”了。大概到了吃飯時(shí)間，爸爸媽媽才從廚房里出來(lái)，我心想:姑姑應(yīng)該放棄了吧！因?yàn)榇蠹叶奸_(kāi)始吃飯了，她就算有煮，煮好了也估計(jì)沒(méi)有多少人吃了。所以姑姑她應(yīng)該不會(huì)去煮酸菜魚(yú)了吧！可沒(méi)想到的是:姑姑居然還是去煮酸菜魚(yú)了！姑姑從冰箱里拿出調(diào)料和食材，開(kāi)始煮酸菜魚(yú)。我用可憐惜惜的目光看向爸爸媽媽?zhuān)灰?jiàn)爸爸媽媽無(wú)奈的搖了搖頭，他們已經(jīng)煮好自己所要煮的菜，如果再去“霸占”廚房，那可就有些說(shuō)不過(guò)去了。

很快，姑姑就煮好了酸菜魚(yú)。姑姑先給我盛了一碗，笑著對(duì)我說(shuō)，“來(lái)，嘗嘗?！蔽颐銥槠潆y的嘗了一口，真的好咸?。　拔兜涝趺礃?？”姑姑期待的問(wèn)道。我在心中暗暗說(shuō)道，你自己可以試試啊！不過(guò)看著姑姑那期待的眼神，我不忍心說(shuō)出事實(shí):“姑姑煮的東西最好吃了！”姑姑聽(tīng)了心里喜滋滋的，便又盛了一碗給我。我悲催的看著幸災(zāi)樂(lè)禍的弟弟妹妹，真懷疑自己會(huì)不會(huì)吃出高血壓。

待姑姑走后，我終于解放了！下次，我絕對(duì)不要再吃姑姑煮的酸菜魚(yú)了！

酸菜魚(yú)作文 篇3

酸菜魚(yú)，乃是中國(guó)四川的一道名菜，俗話(huà)說(shuō)得好，“民以食為天”，酸菜魚(yú)便是讓人辣到分不清東南西北的極品。

色

當(dāng)一盆酸菜魚(yú)端上來(lái)時(shí)，熱氣騰騰。黃中帶紅的湯上灑滿(mǎn)了細(xì)碎的芝麻。白的像豆腐一樣的.魚(yú)片漂在湯面上。最引人注目的，便是那碧綠的香菜，青色點(diǎn)綴在白色之中，多么誘人??！

香

使勁用鼻子一聞，一股由香菜味，酸菜的酸味，辣椒的辣味混合而成的香味，涌入鼻腔之中。

隨手用筷子，夾一片菜葉，放到鼻邊，輕輕的一吸，菜葉的酸味，辣味，一起涌入鼻腔、口腔之中。

味

說(shuō)起酸菜魚(yú)的味道，那可叫讓人記憶猶新啊！酸中帶著辣，辣中又帶著甜，甜中又帶著麻。夾起一片菜葉輕輕放入口中，一陣?yán)蔽读⒓从可仙嗉?，把我的全身?xì)胞都燃燒起來(lái)了，仿佛我就在熊熊大火之中。辣的我頭皮發(fā)麻，直打顫。漸漸地，辣味開(kāi)始攻打我的舌根。到最后，我整個(gè)人都麻掉了。當(dāng)我再夾著菜根放入口中，只聽(tīng)“卡蹦”一聲，一股酸味在敲打我的舌尖。一片魚(yú)放入口中，它就像豆腐一樣，滑滑的流入我的口腔中。嫩嫩的，乳白色的魚(yú)片，一些星星散散的黑點(diǎn)，散落其中，讓我“口水流下三千尺”。

辣，酸，香中的極品——酸菜魚(yú)！

酸菜魚(yú)作文 篇4

自從我愛(ài)上酸菜魚(yú)后，媽媽?xiě)邪┌Y一發(fā)作，就會(huì)給我叫酸菜魚(yú)外賣(mài)。但是媽媽是個(gè)勤快的客家女人，這種機(jī)會(huì)還是不多的。這一天放學(xué)后，我去小區(qū)附近修自行車(chē)，回到家樓下，看見(jiàn)一個(gè)傳說(shuō)中“黃袍加身整日與大魚(yú)大肉為伍”的外賣(mài)小哥正在按門(mén)鈴……

那時(shí)候我有一種強(qiáng)烈的預(yù)感：這外賣(mài)會(huì)不會(huì)是我們家的呢？正當(dāng)外賣(mài)小哥要上樓的時(shí)候，我連忙叫住他：

“請(qǐng)問(wèn)是608的外賣(mài)嗎？”我試著問(wèn)他。

“是啊！”外賣(mài)小哥回答。

“那把它給我吧，我是608的，你就不用跑上樓了?！?/p>

“好?。〔贿^(guò)湯汁有點(diǎn)撒出來(lái)了，你到時(shí)候注意一點(diǎn)。”外賣(mài)小哥交待著。

我接過(guò)酸菜魚(yú)外賣(mài)，頓時(shí)，化身為外賣(mài)小哥，屁顛屁顛地上樓了。到了家門(mén)口，我模仿外賣(mài)小哥的語(yǔ)氣：

“您好，您的外賣(mài)到了?！?/p>

“來(lái)啦，來(lái)啦！”媽媽的聲音從屋里傳出來(lái)。

我心里一邊偷著樂(lè)一邊想：一會(huì)兒肯定把媽媽嚇一跳！

媽媽開(kāi)門(mén)一看，表情呆滯了兩秒，立馬又陪我演了起來(lái)。

“哎呦，這外賣(mài)小哥怎么這么眼熟呀？”

“天天往你家送外賣(mài)當(dāng)然眼熟啦，不奇怪不奇怪！”好玩，我繼續(xù)演。

“謝謝啊，再見(jiàn)。”媽媽假裝要關(guān)上門(mén)。

“阿姨，我送個(gè)外賣(mài)也不容易，要不我也蹭點(diǎn)酸菜魚(yú)怎么樣?。俊?/p>

“哎呦，見(jiàn)過(guò)不要臉的，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么不要臉的外賣(mài)小哥，既然你都這么說(shuō)了，那就進(jìn)來(lái)蹭吧?！眿寢寭p我都不用打草稿的。哎，也怪我自己要假裝送外賣(mài)的，結(jié)果把自己給坑了。

母子倆決定不再演，準(zhǔn)備認(rèn)真地跟酸菜魚(yú)交流。打開(kāi)食盒，我們都驚呆了！好好的一份金湯酸菜魚(yú)，沒(méi)有了金湯，只有酸菜和魚(yú)。我這時(shí)突然想起外賣(mài)小哥的話(huà)：“湯汁有點(diǎn)撒了……”仔細(xì)一看湯汁不是撒了，是食盒破了，湯汁漏了。媽媽打電話(huà)給外賣(mài)小哥問(wèn)問(wèn)怎么回事兒，原來(lái)是外賣(mài)小哥在路上騎行時(shí)，失去平衡摔了一跤。他本以為只是撒出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)，沒(méi)想到食盒破了，湯汁全漏了。外賣(mài)小哥當(dāng)即表示補(bǔ)送一份金湯酸菜魚(yú)過(guò)來(lái)。

可是我因?yàn)樘I了，忍不住嘗了一塊酸菜魚(yú)。魚(yú)肉還是那么滑頭，還是那么的嫩，酸菜還是那么的開(kāi)胃爽口?？墒浅灾偢杏X(jué)少了些什么，不過(guò)咱啥也不敢想，啥也不敢問(wèn)，默默地又嘗了一塊。突然，我終于發(fā)現(xiàn)原因：遭遇車(chē)禍后的酸菜魚(yú)沒(méi)有了靈魂！而酸菜魚(yú)的靈魂就是－－金湯。沒(méi)有靈魂的酸菜魚(yú)，再也沒(méi)有魅力，也就再也不是金湯酸菜魚(yú)了……

過(guò)了一刻鐘，終于等來(lái)了外賣(mài)小哥補(bǔ)送的金湯酸菜魚(yú)，這回的酸菜魚(yú)是完好無(wú)損的，是一份有靈魂的金湯酸菜魚(yú)。那熟悉的濃濃香辣味，讓我迫不及待地夾了一塊魚(yú)到我碗里，還是一如既往的滑，還是一如既往的嫩，哎呀，真香！

酸菜魚(yú)作文 篇5

下了一天的雨，陰雨沉沉，冷氣陣陣襲來(lái)，毛毛細(xì)雨，不由想起“天街小雨潤(rùn)如酥”這句詩(shī)來(lái)，睡衣襲來(lái)，竟一覺(jué)就到了下午六點(diǎn)，不知大人們來(lái)了什么興致，說(shuō)要去飯店吃飯。

外面仍是細(xì)雨不斷，車(chē)窗外燈火通明帶給夜色層不一樣的意味。飯店名曰“開(kāi)泰”盛世開(kāi)泰，好名字。我來(lái)過(guò)幾次，時(shí)間都相隔較長(zhǎng)，每一次都有心意象。十幾個(gè)長(zhǎng)輩，就我一個(gè)小輩，也都聊不到一起，氣氛怪怪的。我呢，除了默默坐著吃飯，就只與手機(jī)作伴。我只點(diǎn)了一個(gè)酸菜魚(yú)，阿姨們點(diǎn)了干炸蘑菇，紅燒茄子之類(lèi)的，男人們一個(gè)屋子女人們一個(gè)屋子，不用想，那邊定然是推杯換盞，酒氣熏天，煙霧彌漫，相比之下，我們這邊就安靜很多，幾個(gè)女人只是嘮嘮家常，也因?yàn)槿松?，聲音小很多。飯菜漸漸上來(lái)，雖然別的菜也吃，但我最最期待的還是我點(diǎn)的酸菜魚(yú)，上次和爸爸一起來(lái)的時(shí)候就想點(diǎn)，可是爸爸卻說(shuō)石鍋回魚(yú)更好吃，我也沒(méi)怎么吃過(guò)，也就隨了老爸的意，也不怎么關(guān)注酸菜魚(yú)。就是因?yàn)樽罱谝槐倦s志上看到對(duì)酸菜魚(yú)的描寫(xiě)，就很想嘗嘗酸菜魚(yú)的味道。我很喜歡吃魚(yú)，無(wú)論是什么魚(yú)都喜歡，都說(shuō)吃魚(yú)需要細(xì)心和耐心，我也不知道我到底是否有這樣的品質(zhì)，只是喜歡魚(yú)肉的細(xì)膩和彈性。

酸菜魚(yú)上來(lái)以后，阿姨們都覺(jué)得酸菜魚(yú)賣(mài)相不好，上面浮著一片油膩，便沒(méi)有動(dòng)幾筷子。我到不這么覺(jué)著，我不喜歡太早下結(jié)論，只有自己親自品嘗才能真正體會(huì)酸菜魚(yú)的美味。吃酸菜魚(yú)不只是為了飽口福還有的就是為了我的那份詩(shī)酒趁年華的心。我嘗了幾塊，油而不膩，酸菜的味道浸入魚(yú)肉，細(xì)膩的魚(yú)肉和酸菜湯在一起別有一番風(fēng)味。好像吃了很長(zhǎng)時(shí)間，亦或是我認(rèn)真的品味魚(yú)肉，竟然連周?chē)说恼f(shuō)話(huà)吵鬧聲都聽(tīng)不見(jiàn)了。爸爸還是在替我抱怨不該點(diǎn)那個(gè)酸菜魚(yú)，石鍋回魚(yú)不但味道好而且還便宜。我卻不那么認(rèn)為，石鍋回魚(yú)多的是熱烈，而酸菜魚(yú)呢，不要看上面扶起來(lái)的油汁，它吃起來(lái)確實(shí)清淡的，石鍋回魚(yú)就像是一個(gè)活潑熱辣的姑娘，像極了夏天，酸菜魚(yú)它是介于秋天和冬天之間的，既有冬天的清冷，又有秋天的豐盛。各有各的意味，沒(méi)有什么高低之分。終于，飯菜散場(chǎng)。其實(shí)我們每個(gè)人都有自己的特色，每個(gè)人都有自己的風(fēng)味，不需要刻意去比較，做好自己就好，才能夠不負(fù)年華。

酸菜魚(yú)作文 篇6

要問(wèn)我最喜歡吃哪一樣美味佳肴，我會(huì)毫不猶豫說(shuō)酸菜魚(yú)。我最?lèi)?ài)酸菜魚(yú)的地方在于它的味道十分地道，是酸中帶有辣勁十足的辣味。使我久久回味。

今天媽媽又要做我最?lèi)?ài)吃的酸菜魚(yú)了，在屋里寫(xiě)作業(yè)的我聞到了熟悉的味道，〝酸菜魚(yú)〞這三個(gè)字出現(xiàn)在我的腦海里。我立馬沖向廚房，看一看媽媽是如何做令我久久不能忘的酸菜魚(yú)。我剛到廚房便專(zhuān)心致志地看著媽媽做酸菜魚(yú)：要準(zhǔn)備泡姜、辣椒、鹽、醋、醬油、黃酒、色拉油、雞蛋、水豆粉和胡椒粉。這些都是做酸菜魚(yú)必需的材料。只見(jiàn)媽媽把大鯉魚(yú)切成幾塊，再把魚(yú)刺剝掉切成魚(yú)片后都放到了碗里備用。把酸菜洗凈切好備用。再把姜切成姜片、辣椒切好備用。再把一個(gè)雞蛋、食鹽、水豆粉攪拌在一起放在碗里備用。過(guò)程是：首先把色拉油和豬油分別倒入鍋里，等油燒熱后再將姜片、辣椒、酸菜分別倒入，大概炒了五六分鐘，再將黃酒、胡椒面，鯉魚(yú)肉倒入鍋中，爆炒五六分鐘。接著將鍋里的`菜撈到鐵碗里，鍋里只剩下湯，將剛才和好的雞蛋糊倒入湯里，燒開(kāi)后再把把湯汁倒入菜里。最后把豬油、胡椒粉、鹽倒在一起炒，將炒好的醬倒入酸菜魚(yú)里。這樣一盤(pán)色香味俱全的酸菜魚(yú)便出鍋爐了。我沒(méi)等到菜端上桌就迫不及待地夾了一塊涂著火紅辣椒醬的魚(yú)肉放到嘴里，那種美味的感覺(jué)讓我終身難忘，太美味了！嘴里的那塊沒(méi)吃完，就忍不住想再吃一塊。就這樣一大盤(pán)酸菜魚(yú)幾乎被我一個(gè)人包攬了。媽媽在一旁微笑著看著我貪婪的吃相，對(duì)我說(shuō)“：慢一點(diǎn)吃，小心一點(diǎn)，不要被魚(yú)刺卡著?！?/p>

從媽媽剛才做魚(yú)的過(guò)程，我知道了：只要付出辛苦的勞動(dòng)，再加上正確的方法，就會(huì)有美好的收獲。

酸菜魚(yú)作文 篇7

說(shuō)到酸菜魚(yú)，我就忍不住咽了咽口水，因?yàn)槟撬崴崂崩钡奈兜篮苷T人。趁今天是母親節(jié)，我決定做一盤(pán)酸菜魚(yú)。

首先，我先去超市買(mǎi)了一條新鮮的草魚(yú)，還有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、雞蛋等做酸菜魚(yú)的材料。一切準(zhǔn)備就緒，我便開(kāi)工了。先將魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟，切片;然后加入淀粉、食鹽、雞蛋清攪拌腌制。接著，把剛才準(zhǔn)備好的酸菜、辣椒等調(diào)味料放入鍋中翻炒3分鐘，加入適量的開(kāi)水，煮了3-5分鐘放入魚(yú)骨，再熬3分鐘放入魚(yú)片煮熟。最后，起鍋加入蔥花，酸菜魚(yú)就算大功告成了！這一切都做得很順利，看著自己做得酸菜魚(yú)，我滿(mǎn)意極了，禁不住夾了一塊魚(yú)肉，嗯！不愧是大廚師，我不禁夸了夸自己，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了：肉，鮮嫩爽口，湯，美味可口！

我趕緊將酸菜魚(yú)端出去給媽媽品嘗，媽媽嘗后，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“太好吃了，真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，比我做的還好吃?！甭?tīng)了媽媽的'夸獎(jiǎng)，我更得意了。

酸菜魚(yú)是怎么來(lái)的呢？，我上網(wǎng)查了查資料，關(guān)于酸菜魚(yú)的傳說(shuō)有許多，有一個(gè)傳說(shuō)是這么說(shuō)的：壁山縣有一個(gè)釣魚(yú)翁一日釣得幾尾魚(yú)回家，老伴誤將魚(yú)放入煮酸菜湯的鍋里。后來(lái)一嘗，鮮美至極，魚(yú)翁逢人就夸，酸菜魚(yú)也出了名。

酸菜魚(yú)真是一道舌尖上的美味，它營(yíng)養(yǎng)豐富、開(kāi)胃健脾、醒酒提神，讓人吃了回味無(wú)窮，還可以幫助消化呢！

酸菜魚(yú)作文 篇8

產(chǎn)品名稱(chēng)：酸菜魚(yú)。

用料：新鮮的草魚(yú)、干辣椒和干花椒、一些蔥花、酸菜少許、雞精、味精、鹽、醋和一塊姜片。

生產(chǎn)廠家：四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)金氏酸菜火鍋有限公司。

生產(chǎn)日期：xx年1月30日。

保質(zhì)期：37天，

產(chǎn)品特色：魚(yú)肉鮮嫩，酸辣可口。

種類(lèi)：重慶菜。

制作工藝：燉。

制作方法：

將新鮮的草魚(yú)清洗一遍，先用刀把魚(yú)身上的粘液刮掉，接著用鋼絲球把魚(yú)肚子里的黑膜擦洗掉，還有魚(yú)牙齒也摳出來(lái)。魚(yú)處理好后把魚(yú)頭切下來(lái)，再把兩邊的魚(yú)線抽出來(lái)，然后用刀把魚(yú)肉切成片，把魚(yú)骨剁成段。

魚(yú)肉、魚(yú)骨用水浸泡十分鐘左右，清洗幾遍瀝干水分。魚(yú)肉加一個(gè)雞蛋清、一勺鹽，一勺白胡椒粉，用筷子攪拌均勻備用。鍋中倒入一些油，油熱以后把瀝干水分的魚(yú)骨倒入鍋里煎一下，煎至兩面微黃倒入開(kāi)水，大火煮八分鐘后放到一旁備用。

另取一口砂鍋，鍋里倒入油，油熱以后加入蔥姜蒜和泡椒翻炒，再倒入切好的酸菜進(jìn)去翻炒，把剛才的魚(yú)骨湯全都倒進(jìn)去，再加入黃豆芽煮兩分鐘，煮好后用漏勺把鍋里的魚(yú)骨、酸菜和黃豆芽都撈入盆里。

最后往鍋里加一勺鹽、一勺雞精、一勺胡椒，再加少許白醋，倒入魚(yú)片煮一分鐘后，把魚(yú)片連同魚(yú)湯一起倒入盆里，一份酸辣可口的酸菜魚(yú)就做好了。

營(yíng)養(yǎng)成分：酸菜魚(yú)的主材魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃可以健康長(zhǎng)壽。

儲(chǔ)存方法：請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)后放至冰箱冷藏。

注意事項(xiàng)：

小孩請(qǐng)?jiān)诩议L(zhǎng)陪同下食用，注意魚(yú)刺；痛風(fēng)患者盡量少吃。

特別提醒：

因本產(chǎn)品過(guò)于鮮美，導(dǎo)致許多消費(fèi)者出現(xiàn)等不及放涼燙傷嘴唇、吃得太多吃壞肚子等現(xiàn)象，請(qǐng)消費(fèi)者在食用時(shí)謹(jǐn)慎、謹(jǐn)慎！

菜園風(fēng)光作文收藏3篇

假如您尚未對(duì)“菜園風(fēng)光作文”有充分了解，筆者特別推薦閱讀本篇文章。文章寫(xiě)作是將內(nèi)心與外在世界聯(lián)系的橋梁，掌握優(yōu)秀的寫(xiě)作技巧能大幅提升我們的想象力。優(yōu)秀的文章往往能夠充當(dāng)理想的參考范例，如何寫(xiě)出有深度的佳作呢？讓我們一起探討吧。

菜園風(fēng)光作文【篇1】

菜園風(fēng)光

臨澤縣城關(guān)小學(xué)六年級(jí) 伍重陽(yáng)

我家的菜園既美麗又迷人。這里有碧綠的辣椒，有紫色的茄子，還有青綠色的空心菜……

走進(jìn)我家的菜園，首先映入眼簾的是兩塊辣椒地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一片綠色?？?！小辣椒筆直地排成了一排，真像一排排整齊的士兵守衛(wèi)著菜園。小辣椒的葉子滑滑的，還有些小辣椒苗上掛上了一個(gè)個(gè)綠娃娃。微風(fēng)吹來(lái)，它們隨風(fēng)舞動(dòng)，葉子一擺一擺，好像在跟你打招呼。

再往里走，你又會(huì)看見(jiàn)一塊茄子地，一棵棵茄子苗也筆直地站著。小茄子苗的頂端是深紫色的，下面的葉子而是青綠色的，顯得十分可愛(ài)。還有幾棵小茄子苗上結(jié)出了幾朵紫色的小花，等到花兒落了的時(shí)侯，茄子苗上就結(jié)出了一個(gè)個(gè)茄子，到時(shí)候，我就可以吃爸爸做的一個(gè)個(gè)香噴噴的茄子啦！

空心菜也不甘示弱，在微風(fēng)的陪伴下，跳起了一個(gè)個(gè)優(yōu)美的舞蹈。

茄子，辣椒，空心菜，它們一個(gè)個(gè)看著太陽(yáng)公公慈祥的笑臉。

傍晚，有許多蜻蜓在菜地上空覓食，還有一些不知名的小蟲(chóng)在菜地上空盤(pán)旋。四周一片寂靜，偶爾傳來(lái)蟋蟀叫。

不一會(huì)兒，就到了晚上，人們都入睡了，小小的蔬菜也睡了，它們正在等待著明天的到來(lái)……

我家的菜園有著迷人的風(fēng)光，我愛(ài)我家的這片菜園！

菜園風(fēng)光作文【篇2】

我家的菜園雖然不大，但是，它別有一番情趣。

菜地被爸爸分成了豆腐塊。從遠(yuǎn)處看，齊齊整整、井然有序，感覺(jué)還很像個(gè)“田”字。

左邊第一塊是油白菜和菠菜，它們長(zhǎng)得非常茁壯，綠油油的葉子在熱情地向我打招呼呢。我忍不住用手摸了摸，光滑又柔軟，舒服極了。第二塊是我最?lèi)?ài)吃的豆角，它們的辮子是嫩黃色的，顯得可愛(ài)之極。一陣微風(fēng)吹來(lái)，豆角小姐扭了扭屁股，在翩翩起舞呢。接著是西紅柿苗，我仔細(xì)觀察了它的葉子，左邊是平的，右邊凸起，摸上去有點(diǎn)扎手。最后當(dāng)然是韭菜和長(zhǎng)蔥了，它們伸展著柔弱的身子，多像一群淘氣的娃娃呀！差點(diǎn)忘了，田埂上正站著一排士兵呢，它們就是——辣椒。只見(jiàn)辣椒傲慢地仰起頭，仿佛在說(shuō)：“我是大王，你們都得聽(tīng)我的?！?/p>

呀！刮大風(fēng)了。從窗外看去，菜園里正在進(jìn)行一場(chǎng)歡快的音樂(lè)會(huì)呢。

和碩縣第二小學(xué)四（2）班馬宇卓指導(dǎo)教師馬容

菜園風(fēng)光作文【篇3】

菜園一片好風(fēng)光

清晨，當(dāng)火紅的太陽(yáng)從東方冉冉升起的時(shí)候，金黃的光束劃過(guò)天空，灑落在人間的每一個(gè)角落。黃田小學(xué)的`七彩種植園里正在舉行一場(chǎng)別開(kāi)生面的演唱會(huì)。所有的蔬菜成員都聚集在一起，真是熱鬧非凡??！

“優(yōu)美的歌聲”從七彩種植園里不斷地傳出。綠油油的蔬菜們打扮一新，異常興奮。

第一個(gè)上場(chǎng)的是綠綠，它是一個(gè)白白胖胖的蘿卜，它的頭發(fā)綠如草，身體白如雪，在舞臺(tái)優(yōu)雅地唱著歌，歌聲婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)。

青青是一株綠色的油菜，頭發(fā)綠油油的，身材瘦小，頭上戴一朵黃如金的小花，好像所有的陽(yáng)光都聚集在它的頭頂了，一上臺(tái)就跳起了歡快的舞蹈，贏得臺(tái)下蔬菜們一陣陣熱烈的掌聲和歡呼聲……

最后上場(chǎng)的是翠翠。它是一棵大白菜，穿著綠色的外套，白色的裙子，一邊唱歌一邊跳舞，美妙動(dòng)聽(tīng)的歌聲，輕盈的舞姿，把音樂(lè)會(huì)推向了高潮，贏得了一陣陣熱烈而持久的掌聲！

落幕許久許久，蔬菜們依然陶醉在這音樂(lè)之中！

外婆的小菜園作文收藏

小編已經(jīng)為您搜集整理了一篇符合您需求的“外婆的小菜園作文”。寫(xiě)作文是我們生活中必備的技能手段，寫(xiě)作有助于我們更好地認(rèn)識(shí)世界的多樣性。好的作文能夠體現(xiàn)作者的中心思想。閱讀這篇文章后您會(huì)得到一些啟發(fā)或想法！

外婆的小菜園作文【篇1】

今天我不寫(xiě)繁華的城市，也不寫(xiě)美麗的公園，就寫(xiě)一寫(xiě)鄉(xiāng)下外婆家的小菜園。前一段時(shí)間，我到外婆家去玩。一進(jìn)門(mén)就跑到小菜園那里。只見(jiàn)小路兩旁有十幾棵長(zhǎng)大的掃帚苗，假如你站在遠(yuǎn)處，就像是幾只綠刺猥呢！它們特別的圓，很象是修剪過(guò)似的。其實(shí)沒(méi)有人修剪過(guò)，這才是實(shí)實(shí)在在的自然美！

小路的左邊是小菠菜，看它長(zhǎng)的那么肥，那么壯，嫩的都想滴水兒。和小菠菜挨著的是南瓜，我這兒看看，哪兒看看，把葉子推開(kāi)才看見(jiàn)一個(gè)個(gè)大南瓜。它們是想和我捉迷藏。南瓜的顏色有黃的、紅的，形狀有圓的也有長(zhǎng)的，看上去很好玩兒。右邊是小青菜，它的葉子有五六片兒，中間有個(gè)芯，空空的很像是故事中拇指姑娘出生的地方，我看見(jiàn)它就想流口水兒。

和小青菜挨著的是香菜，它的葉子很多，可走到旁邊就能聞到一股青香，真想吃幾口?。?！菜園前有幾棵桐樹(shù)，葉子又大又密?？梢哉陉?yáng)光，擋風(fēng)雨，這個(gè)桐樹(shù)可大了，我一個(gè)人都抱不住。突然“咔嚓”一聲，原來(lái)爸爸把這美麗的景色永遠(yuǎn)的記錄了下來(lái)。

外婆的小菜園作文【篇2】

每到暑假，我都會(huì)回到我的樂(lè)園，那就是姥姥家的小菜園。

姥姥家的菜園，在院壩的東面。菜園的左面，有許多蔬菜。一眼望去，綠油油的一片。菜園的右邊是一些高大的果樹(shù)，一陣微風(fēng)吹過(guò)，四處飄著果子的清香，一旁還有一些花花草草翩翩起舞……

每當(dāng)我們看見(jiàn)姥姥在忙活兒時(shí)，就會(huì)跑到菜園里去幫姥姥種蔬菜和水果。我拿起鋤頭，在土里挖出一個(gè)洞，兩個(gè)洞，三個(gè)洞，四個(gè)洞……弟弟呢?弟弟就跟在我的屁股后面在我挖的洞里播撒種子。大功告成之后，我們就開(kāi)始了澆水、施肥……

我還會(huì)和弟弟一起在菜園里面玩游戲，在里面到處跑跑跳跳，東躲躲、西藏藏，就算鞋子上都是泥巴，我們也不會(huì)停下來(lái)，玩得不亦樂(lè)乎!反正弟弟什么游戲都玩不過(guò)我。

每當(dāng)蔬果成熟的時(shí)候，我就會(huì)迫不及待爬上樹(shù)去摘。有時(shí)候不小心掉下來(lái)了，趕忙捂著屁股，揉一揉，咧開(kāi)嘴大笑。姥姥的菜園里，還有一種野果子。趁著媽媽他們沒(méi)看見(jiàn)，趕快摘一個(gè)放嘴里，鮮鮮的、咸咸的，真的是好吃極了!

姥姥家的小院，我童年的回憶!

外婆的小菜園作文【篇3】

我的姥姥有一片錦繡的小菜園，那里蔬菜應(yīng)有盡有。

小菜園是怎樣來(lái)的呢？讓我來(lái)告訴你吧！

小菜園早先是一片荒地，在南水北調(diào)河的旁邊。姥姥看見(jiàn)這片荒地特別想把這里種上菜。于是在一個(gè)周末，姥姥帶著我和媽媽?zhuān)€有爸爸一起運(yùn)土、拔草、松土、施肥，讓荒地成為一片膏壤，就這樣姥姥在荒地里種上了菜。

小菜園不中斷擴(kuò)大，菜的種類(lèi)不中斷增多：玉米挺秀著身子，像草原的哨兵一樣；生菜也不示弱，它盡情地伸展著嫩嫩的枝葉，貪婪地吸收著春天的陽(yáng)光；黃澄澄的南瓜一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖娃娃一樣……在姥姥的精心打理下，小菜園喜獲豐收。

小菜園的菜徐徐多起來(lái)，吃不完了，姥姥就把新鮮的蔬菜送給鄰居們，讓鄰居們也吃上了無(wú)公害蔬菜。

小菜園不僅給我們帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)豐碩的綠色蔬菜，還給我們帶來(lái)了健康的糊口方式。

外婆的小菜園作文【篇4】

我猜想每個(gè)人應(yīng)該都有自己的樂(lè)園吧？我的樂(lè)園是一個(gè)美麗而富有生機(jī)的地方，那就是外婆家的菜地。

冬去春來(lái)，菜地邊油菜地里開(kāi)滿(mǎn)了嫩黃的花朵，整片菜地猶如金色的海洋，當(dāng)我看到美麗的油菜花時(shí)，所有的煩惱都煙消云散了。收了油菜，我和外公、外婆一起到地里種紅薯，在蒙蒙的春雨里插下一棵棵紅薯苗。

夏天，外婆家的菜地里綠油油一片，有豆角、大青豆、西紅柿、黃瓜、辣椒，還有紅薯的藤蔓也長(zhǎng)得很茂盛了。在菜地旁有一條清澈的小溪，小溪的另一邊有一片荷塘，開(kāi)滿(mǎn)了荷葉荷花，有的已經(jīng)長(zhǎng)成蓮蓬了，我隨手摘了一片荷葉，頂在頭上當(dāng)做太陽(yáng)帽，有時(shí)媽媽還會(huì)摘一顆蓮蓬給我吃，吃起來(lái)苦中帶著甘甜。

我還會(huì)赤單元著腳跑到小溪里，小溪不算深，溪底鋪滿(mǎn)了各種各樣的鵝卵石，我在小溪中快樂(lè)的像一條小魚(yú)。

秋天，菜園里紅薯該收了，外公拿著鋤頭到菜地里，挖出又大又肥的紅薯，臉上洋溢著豐收的喜悅。

冬天，大雪來(lái)臨前外公和外婆給蔬菜娃娃們蓋上厚厚的棉被。

你們的樂(lè)園是哪兒呢？快來(lái)分享一下吧！

外婆的小菜園作文【篇5】

我的外婆家有一個(gè)大菜園，這菜園里蚯蚓、螞蟻、瓢蟲(chóng)、螞蚱樣樣都有。蚯蚓全身棕色，不太好看。好看的是七星瓢蟲(chóng)，滿(mǎn)身黑紅相間，穿著一條黑綢緞襯裙，款款而來(lái)。螞蟻是白的，螞蚱是草綠的，胖乎乎，停在葉子上，就如一個(gè)小草球似的，可愛(ài)極了！

菜園里亮閃閃的，紅的紅，白的白，綠的綠，美麗新鮮。

云朵是特美的，天空是蔚藍(lán)的，云朵白得透亮，撒下一片雪白的光影，白得活潑，白得美麗，羞得蚯蚓一下扎入土中，驚得螞蟻發(fā)了呆。凡在天空下的，都是新鮮的，跺跺腳，好像大地會(huì)唱歌似的，喊一兩聲，好像會(huì)回答似的。

草綠了，就像草睡醒了似的。瓢蟲(chóng)飛了，就像在天上溜達(dá)似的。葉子抖動(dòng)著，就像在講故事似的。一切都是自由的，都有無(wú)限的本領(lǐng)，愛(ài)干什么，就干什么。

要怎么樣，就怎樣，都是活的。豆莢愿意爬上架就爬上架，愿意爬上墻就爬上墻，番茄愿意長(zhǎng)多紅就長(zhǎng)多紅，愿意結(jié)一個(gè)番茄就結(jié)一個(gè)番茄。若不愿意，就是一朵花都不開(kāi)，一片葉子也不長(zhǎng)，也沒(méi)人說(shuō)它。青菜愿意長(zhǎng)多高就長(zhǎng)多高，它若愿意長(zhǎng)到白云上，也沒(méi)人管。螞蚱隨意蹦跳，一會(huì)兒從墻頭蹦來(lái)一對(duì)綠螞蚱，一會(huì)兒從墻頭蹦走一只綠螞蚱。它們是什么時(shí)候出生的，又是出生在誰(shuí)家的，藍(lán)天也不知道這個(gè)。

太陽(yáng)金燦燦的，又大又圓，像一只大金盤(pán)。

我整天在菜園里頭打轉(zhuǎn)，澆水、施肥、拔草，有時(shí)跟在外公后面，用手拔掉沒(méi)用的野草，其實(shí)就是東一把西一把的瞎鬧，有時(shí)還拔掉了新長(zhǎng)的幼苗。一抬頭看見(jiàn)一個(gè)番茄紅了，便飛奔過(guò)去摘下來(lái)了，吃番茄去了。番茄才咬一口，我又看見(jiàn)一只大瓢蟲(chóng)在葉子上爬著，于是扔下番茄抓瓢蟲(chóng)去了，不料，它飛了，好在我也沒(méi)存心要去追，跟著它小跑幾步，又去玩別的了。采朵番紅花，捉一只白蟻，用線綁上它的三條腿，過(guò)了兩三分鐘，白蟻不見(jiàn)了，只留下那三條腿。玩夠了，我又去外公那鬧一陣兒。外公施肥，我也過(guò)來(lái)施肥，但不是往菜上施，而是拿著瓢亂揚(yáng)，大喊一聲：“下冰雹了！下冰雹了！”

外婆家的菜園真是我的快樂(lè)天地，多么自由，多么快樂(lè)！

外婆的小菜園作文【篇6】

在涼爽的秋天里，我最盼望星期的時(shí)候去姥姥家，為什么呢？因?yàn)槲易钕矚g姥姥家的小菜園！

小菜園在姥姥家東邊的嶺上，面積不是很大，但被姥姥收拾的很精致！小菜園周?chē)怯眯∈^壘成的，有一米多高，石墻上面又放了一些樹(shù)枝，防止動(dòng)物來(lái)搞破壞。門(mén)口是用樹(shù)枝編成的小木門(mén)，固定在石墻上，很方便推拉，從遠(yuǎn)處看，就像古老的城門(mén)。

靠近門(mén)口左邊的是一排玉米，像一個(gè)個(gè)綠色站崗的哨兵，筆直的站在那里；右邊是幾棵南瓜，南瓜的枝葉都爬上了石墻，橙紅色的南瓜掛在枝葉上，像節(jié)日的紅燈籠。東邊是一個(gè)小水塘，夏天的時(shí)候有許多小蝌蚪，在水面上像一群快樂(lè)的小音符，小青蛙呱呱的唱著歌，水塘的一角還長(zhǎng)著一些香蒲，它的果實(shí)就像火腿腸，很好玩，最重要的是小水塘很方便給這些蔬菜澆水，可能這也是姥姥選中這里做菜園的秘密吧！北邊是兩排茄子，紫亮亮的茄子藏在黑綠色的大衣中，像個(gè)害羞的小姑娘；茄子旁邊是尖尖的線椒，紅的、綠的，像又細(xì)又長(zhǎng)的羊角；線椒的鄰居是大蔥，下面白上面綠，很茂盛。南邊是韭菜、小白菜、還有蘿卜，看，秋天韭菜開(kāi)出了白色的小花，像降落傘一樣，好看極了；小白菜長(zhǎng)的十分茂盛，在陽(yáng)光下閃著綠光；蘿卜也探出了身子，像是要看看這秋天豐收的景象。

姥姥家的小菜園五顏六色，花樣繁多吧？我愛(ài)這多彩的小菜園，你們有沒(méi)有愛(ài)上呢？

外婆的小菜園作文【篇7】

前一段時(shí)間，我到外婆家去玩。一進(jìn)門(mén)就跑到小菜園那里。只見(jiàn)小路兩旁有十幾棵長(zhǎng)大的掃帚苗，假如你站在遠(yuǎn)處，就像是幾只綠刺猥呢！它們特別的圓，很象是修剪過(guò)似的。其實(shí)沒(méi)有人修剪過(guò)，這才是實(shí)實(shí)在在的自然美！

小路的左邊是小菠菜，看它長(zhǎng)的那么肥，那么壯，嫩的都想滴水兒。

和小菠菜挨著的是南瓜，我這兒看看，哪兒看看，把葉子推開(kāi)才看見(jiàn)一個(gè)個(gè)大南瓜。它們是想和我捉迷藏。南瓜的顏色有黃的、紅的，形狀有圓的也有長(zhǎng)的，看上去很好玩兒。

右邊是小青菜，它的葉子有五六片兒，中間有個(gè)芯，空空的很像是故事中拇指姑娘出生的地方，我看見(jiàn)它就想流口水兒。

和小青菜挨著的是香菜，它的葉子很多，可走到旁邊就能聞到一股青香，真想吃幾口?。。?/p>

菜園前有幾棵桐樹(shù)，葉子又大又密?？梢哉陉?yáng)光，擋風(fēng)雨，這個(gè)桐樹(shù)可大了，我一個(gè)人都抱不住。

突然 咔嚓 一聲，原來(lái)爸爸把這美麗的景色永遠(yuǎn)的記錄了下來(lái)。

外婆的小菜園作文【篇8】

姥姥家的小菜園有絲瓜，黃瓜，蕓豆，韭菜。我下面給大家說(shuō)一說(shuō)絲瓜的生長(zhǎng)吧！絲瓜它把莖變成一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的彈簧一樣的東西，反面伸出6，7根絲，買(mǎi)根細(xì)絲像蝸牛的觸角，這就是絲瓜的腳，它的莖一下一下你綁住一個(gè)小枝干的時(shí)候把自己拉長(zhǎng)那么高，它的葉子綠得那么鮮艷，像一面碧綠的湖水，看著非常舒服，它開(kāi)著又美麗又好看的金色的小花，又有又長(zhǎng)又大又好吃的絲瓜。黃瓜是和絲瓜是好朋友。為什么說(shuō)黃瓜和絲瓜是好朋友呢？因?yàn)辄S瓜和絲瓜一樣用一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的莖一下一下的長(zhǎng)那么大，花是又小又好看金色的花，它的葉子又大又寬的碧綠的葉子，它長(zhǎng)著又短又粗的黃瓜。蕓豆是個(gè)毛線仙子，因?yàn)樗木€條那么柔美像一個(gè)仙子一樣自由自在的飛翔，它的果子像彎彎的月亮一樣，開(kāi)著紫色的小花。韭菜長(zhǎng)著碧綠的葉子，像小草一樣綠油油的。

姥姥家還有一個(gè)小花園呢！花園里有月季、百合、劍蘭、梔子……月季花的樹(shù)干上長(zhǎng)著又尖又短的刺，開(kāi)著又打又好看的紅花。百合太奇怪了，開(kāi)著黑橙的花又長(zhǎng)出一個(gè)一個(gè)的東西像一個(gè)飛碟。劍蘭是一個(gè)一個(gè)像劍一樣開(kāi)著紅色的花。梔子花開(kāi)著白色的大花，很香。花園里有一個(gè)勤奮的鄰居，它叫：小蜜蜂，它每天勤奮的采蜜，還有蝴蝶翩翩起舞，美麗極了。

今天我采了2個(gè)黃瓜，和1個(gè)絲瓜，我真高興，我愛(ài)姥姥家的小菜園和小花園！

外婆的小菜園作文【篇9】

我游玩過(guò)小朋友們向往的公園，欣賞過(guò)讓人流連忘返的滏陽(yáng)河美景，但是我最喜歡的地方是外婆家的小菜園。

外婆家的小菜園在她的房子后面，以前是一片荒地，是外公外婆親手把它開(kāi)辟成了小菜園。小菜園里面種著許多許多的蔬菜，有黃瓜、茄子、大蔥。你看那頂花帶刺的黃瓜，掛在綠葉纏繞的藤架上；那圓潤(rùn)可愛(ài)的紫茄子，一個(gè)個(gè)藏在茄葉下，油光閃亮，茄身上晶瑩的露珠在陽(yáng)光的照射下閃閃發(fā)光；一根根綠油油的大蔥排列在菜畦里，像一個(gè)個(gè)身著綠衣的士兵一樣，精神抖擻地站立在那里；旁邊還種著辣椒、西紅柿、豆角，真是形形色色、豐富多彩。

菜地的周?chē)峭夤脑O(shè)計(jì)的水果帶，有葡萄、柿子、石榴，你看那紫中帶亮的大葡萄，不但美觀而且好吃，讓人看了不禁垂涎欲滴，恨不得順手摘幾個(gè)吃；再看那又圓又大的柿子，像一盞盞紅燈籠掛在樹(shù)上，紅的果，綠的葉，煞是惹人喜愛(ài)；特別是那大石榴，把樹(shù)枝都?jí)嫃澚耍鼈冋谶种煜蚰阄⑿δ?這都是外公和外婆用辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。

外公告訴我：“有付出必有收獲?！蔽蚁脒@就是見(jiàn)證。我多么喜歡這片小菜園哪!它既能修身養(yǎng)性，又能獲得勞動(dòng)果實(shí)，真是一個(gè)令人心曠神怡的好地方啊!

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文收藏

在語(yǔ)文課上，我們會(huì)接觸到作文，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的語(yǔ)言表達(dá)能力，寫(xiě)作時(shí)是需要投入大量時(shí)間和精力來(lái)的，你讀過(guò)哪些優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的"家鄉(xiāng)的油菜花兒作文收藏",僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇1

它！是普通的，是金黃的，是漫山遍野的。但是它在我的心中有著特殊的情感。它就是：我的。那是一抹無(wú)法替代的顏色，讓我時(shí)常留戀。

它像一個(gè)天真可愛(ài)的小孩子，時(shí)時(shí)刻刻綻放著燦爛的笑容，那金黃的花瓣勾起了我兒時(shí)美好的回憶。那嫩綠的葉片綻放著火熱的青春，它仿佛在為人們展示著美好的姿態(tài)，它自顧自地散發(fā)出濃郁的清香，惹得路過(guò)的行人，都要回頭留戀地張望。我輕輕撥出一朵花瓣，撫摸著那清晰可見(jiàn)的脈絡(luò)，嗅一嗅這芬芳的清香，頓時(shí)讓人覺(jué)得神清氣爽。拾起一片落葉，仔細(xì)端詳著它，我仿佛看到了它蘊(yùn)含生命的奧秘：化作肥料，孕育著新的生命。這才是它真實(shí)的寫(xiě)照吧，心里對(duì)油菜花油然而生一片敬意。

屢屢艷陽(yáng)，如同金子般地?fù)]灑了一地，使得油菜花變得更加耀眼奪目。在一望無(wú)際的里，它驕傲得如同嬌貴的公主，也忍受著常人不能忍受的孤單和落寞。

一簇簇、一團(tuán)團(tuán)，綻放的兀自美麗。它比鮮艷，就像一位窈窕淑女，出淤泥而不沾染塵世。天空贊揚(yáng)“它”的文靜，襯托它的美麗，土地夸獎(jiǎng)它頑強(qiáng)的生命力。所有的溢美之詞也絲毫影響不了它淡然處世的生活態(tài)度。它如一顆破巖而出的小草，是頑強(qiáng)的；它如一個(gè)文靜的女子，上演著一段段優(yōu)美華麗的舞蹈。它為了人們甘愿奉獻(xiàn)了自己，成為一瓶瓶晶瑩剔透的菜油。而它也深知自己生命最終的歸宿，默默地赴此生最后的歸途。

當(dāng)那一朵朵金黃的花瓣悄無(wú)聲息地落入土地之中。于是乎，龔自珍贊美到：“落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花?！彼骠嫫鹞璧纳碜耍路鹗歉陴T別。她，就這樣悄無(wú)聲息地離去了，曾經(jīng)哺育過(guò)一個(gè)個(gè)鮮活的生命，他落入了大地的懷抱，她們僅僅相擁，靜靜地睡去……

風(fēng)為她送別，與蟋蟀一同吟唱著深情的送別曲，強(qiáng)烈的日光映照在她冰冷的臉龐，她融入了大地，滋潤(rùn)著新的生命。?。∮筒嘶?，家鄉(xiāng)的油菜花。你的美麗，你的精神，你的靈魂將會(huì)深深地印在我的腦海里。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇2

我的家鄉(xiāng)在新桐，那里風(fēng)景優(yōu)美、樹(shù)木茂盛。不過(guò)那里最有名的還是金燦燦的油菜花。

放眼望去，金色的油菜花為大地鋪上了金地毯。一陣微風(fēng)吹來(lái)，就翻起了金色的波浪。在太陽(yáng)的照射下，油菜花像是灑上了亮晶晶的金粉，顯得格外引人注目。如果把眼前的油菜花看作一大幅活的話(huà)，那畫(huà)家可真了不起！

我被這美麗的景色給吸引了，迫不及待地走進(jìn)油菜花叢中。我彎下腰，湊近油菜花，深吸一口氣，它的香味沁入了我的心脾。油菜花已經(jīng)開(kāi)了不少了，有的露出了迷人的笑臉；有的像個(gè)害羞的小姑娘，不肯露出自己美麗的容顏；有的才展開(kāi)兩三片花瓣兒……你看，勤勞的小蜜蜂在花叢里采蜜，蝴蝶在油菜花叢中翩翩起舞。連它們都被深深地陶醉了。

我愛(ài)我家鄉(xiāng)，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的油菜花！

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇3

我的家鄉(xiāng)在深圳北五環(huán)——江西定南，是一座非常美麗的南方小城，每到春天，我的家鄉(xiāng)就被金燦燦的油菜花包圍。

油菜花綻放笑顏，在微風(fēng)的吹拂下，連綿起伏，散發(fā)出陣陣清香照，引來(lái)了許多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花叢中翩翩飛舞，好像在跟油菜花比美似的，蜜蜂也在辛勤的忙碌著傳播花粉，釀造甜蜜的生活。每逢此時(shí)，當(dāng)你乘車(chē)經(jīng)過(guò)家鄉(xiāng)的任何地方時(shí)，透過(guò)車(chē)窗的玻璃向外望去，總會(huì)感嘆一句，啊！多么美的一幅畫(huà)啊！油菜花節(jié)，在廣闊的原野上奏起了嫩黃的歌謠，熱情的客家兒女在近百公里的油菜花節(jié)中歡歌熱舞，莊稼也在這金黃的壯觀景象里走向輝煌。真是“滿(mǎn)城盡帶黃金甲”！

油菜花的卻是普通而平凡的話(huà)。無(wú)論是肥沃的農(nóng)田，還是雜草叢生的路旁，只要丟幾粒種籽，它就會(huì)生根，發(fā)芽，開(kāi)花。春風(fēng)是它的搖籃，雨露是它的豐餐，淺淺的笑靨使他對(duì)生活的感恩，一絲不茍是求生存的條件，奉獻(xiàn)是它全部的生命意義。

油菜花更是樂(lè)觀向上的花。千百年來(lái)，他未在花的王國(guó)中占過(guò)一席之地，也未在草的世界里有過(guò)彈丸之地。油菜的俗名，使它有花卻是無(wú)花的待遇。然而，怒放的花蕊是他的心靈的獨(dú)語(yǔ)，只要能在陽(yáng)光下開(kāi)放，生命處處會(huì)放光芒。

油菜花又是樸實(shí)，純潔的花。那在清風(fēng)中展開(kāi)的素雅花瓣，在霏霏細(xì)雨中染上鵝黃，是原野的春韻，是色彩的夢(mèng)境。

村里的農(nóng)民把油菜花看成自身的象征，而遠(yuǎn)道而來(lái)的賓客則把它們看成一道風(fēng)景，一種特色。

當(dāng)你看到這么美麗的油菜花，想去摘一朵細(xì)細(xì)觀察，可你并不敢這么做，因?yàn)槊恳活w油菜從小苗長(zhǎng)到開(kāi)花到結(jié)果，這么長(zhǎng)時(shí)間都是農(nóng)民伯伯撒下了汗水，辛勤勞動(dòng)的成果。你去摘油菜花，不就破壞了農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果嗎？這樣想來(lái)，倒不如把油菜花的精神轉(zhuǎn)移到自己的心中。

家鄉(xiāng)的油菜花是美麗迷人的，如果大家有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng)，一定要記得去看看我們家鄉(xiāng)的油菜花。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇4

久違了，故鄉(xiāng)的油菜花！

也只有在這會(huì)兒，在故鄉(xiāng)的這片油菜花地里，我回到了那個(gè)愛(ài)做夢(mèng)愛(ài)胡思亂想的鄉(xiāng)村少年時(shí)代。

靜靜地坐在春天田埂上，蜜蜂在我的耳畔邊吟唱，彩蝶在我的眼簾里翩躚。一片無(wú)垠的微微顫動(dòng)著金黃色細(xì)浪的油菜花簇?fù)碇遥迩宓?、淡淡的純香味兒自由自在地飄溢著、彌漫著整個(gè)時(shí)空。

故鄉(xiāng)的油菜，從未在我的人生記憶中模糊淡化過(guò)。小時(shí)候，每逢冬春季節(jié)稻田放閑時(shí)，和鄉(xiāng)人們一樣，勤勞的母親就會(huì)開(kāi)始播作油菜田，而我是母親的得力助手，刨穴、撒種、施綠肥、鋤雜草、除害蟲(chóng)，我樣樣在行。待到花兒爛漫時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)的油菜田連綴成一洋花海，更成了兒時(shí)伙伴們的大樂(lè)園。追逐嬉樂(lè)、引蜂撲蝶、尤其是在那藍(lán)天白云的映襯下，沁脾花香盡情充盈孩子們繽紛的夢(mèng)，清風(fēng)輕拂恣意抒情孩子們彩色的詩(shī)……這是孩童們最為期待的一場(chǎng)與春天的約會(huì)！

時(shí)光飛逝，今天我的身旁雖然少了兒時(shí)的伙伴相隨，但三十多年前那種無(wú)邪的童真童趣仍在思想的河流中奔涌。置身萬(wàn)花叢中，那一呼一吸的花香，更易讓你發(fā)端起來(lái)一場(chǎng)初戀的念頭——想像她銀鈴般的歌聲，花枝顫動(dòng)的容顏，甩著一頭散漫的黑發(fā)，穿梭在這無(wú)垠的黃色的世界，若隱若現(xiàn)地飛奔、飛奔，飄逸、飄逸……

其實(shí)，與高貴的牡丹比起來(lái)，我更喜歡油菜花，因?yàn)樗鼘儆谄矫癜傩?，那漫山遍野的油菜花靠著團(tuán)隊(duì)的力量是牡丹花無(wú)可比及的?，F(xiàn)在，許多油菜花大產(chǎn)地紛紛舉辦賞花節(jié)等，通過(guò)為油菜花田“化妝”等方式，把油菜花當(dāng)作一種地方特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，搞活一方經(jīng)濟(jì)，油菜花成了一種“礦資源”，成了一種“旅游景觀”！

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇5

我的家鄉(xiāng)在花都梯面，那里有一片美麗的油菜花田。

我家就住在花都，從家里出發(fā)，大約開(kāi)車(chē)二十分鐘就來(lái)到了梯面，再步行一公里左右就來(lái)到了油菜花田。以前我也來(lái)過(guò)這里，不過(guò)以前來(lái)的時(shí)候油菜花田大部分都是綠油油一片，可這次和以前有所不同。

來(lái)到油菜花田里，放眼望去看到的都是金子般燦爛的花海，低下頭看看這些嬌嫩的花兒在春風(fēng)下，就像許許多多的黃色小人在歡樂(lè)的搖晃。再加上許多蜜蜂和蝴蝶在花間采蜜，花兒顯得更加有精神了。

走進(jìn)菜花田，像走進(jìn)一幅美麗動(dòng)人的畫(huà)卷一樣，我細(xì)細(xì)欣賞這片田野。當(dāng)你用手去觸摸一下這些悄然綻放的花兒時(shí)，你會(huì)感到有許許多多的小生命在顫抖著。它們好像在拼命地長(zhǎng)高，高點(diǎn)高點(diǎn)再高點(diǎn)，也想看看這里的千山萬(wàn)水。

這片花田真迷人啊！我愛(ài)你梯面風(fēng)光。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇6

興化，是水之鄉(xiāng)，蟹之鄉(xiāng)，也是油菜花之鄉(xiāng)。

抬頭仰望，純潔如藍(lán)玉般的天空上，是一朵朵形態(tài)各異的云。興化水多、船多、橋多，河里的魚(yú)蝦也多。你可別小看這些大大小小的河流，這里面還有興化最著名的紅膏大閘蟹呢！但興化最美的還是油菜花。

俯瞰興化，最美的菜花就是千垛菜花。金燦燦的菜花鑲嵌在無(wú)數(shù)條河流之間，星羅棋布的小島像一塊塊金磚。菜花的花莖都有一米多高，長(zhǎng)在肥沃的黑土之上，一望無(wú)際，氣勢(shì)非凡。成群的蜜蜂嗡嗡地在菜花中來(lái)回不停地穿梭，好像除了這菜花以外，沒(méi)什么可以吸引它們了，大片的油菜花似乎歸它們所有，它們才是這里的主人。

陽(yáng)春三月，油菜花挨挨擠擠的，在陽(yáng)光下輝煌著，在微風(fēng)中翩翩起舞，美麗極了。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇7

我的家鄉(xiāng)在沙洋，優(yōu)美的自然風(fēng)光，旖旎的風(fēng)情小鎮(zhèn)，漂亮的農(nóng)村新居，悠久的文化底蘊(yùn)，構(gòu)成了別具一格的生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)景畫(huà)。

都說(shuō)“江漢平原美如畫(huà)，最是沙洋油菜花。”今年的油菜花節(jié)，爸爸媽媽帶我到張池“農(nóng)耕文化體驗(yàn)園”踏青賞花，我才真正體會(huì)到了人在畫(huà)中游的美妙感覺(jué)。

一路上，汽車(chē)在公路上飛馳，車(chē)窗外金黃色的油菜花一片連著一片，就像金色的海洋。微風(fēng)拂面，送來(lái)淡淡花香，令人神清氣爽。

來(lái)到目的地，一眼就看到路邊的廣場(chǎng)上聚集了許多賣(mài)農(nóng)副產(chǎn)品小販：蜂蜜、糍粑、糯米餅、韭菜餅，還有一些叫不出名的野果，真是琳瑯滿(mǎn)目，應(yīng)有盡有。

我們隨著人群走上了觀景臺(tái)。??！漫山遍野的油菜花盡收眼底，那金燦燦的油菜花如同一條金色的綢緞，映襯著粉紅的桃花，碧綠的垂柳，顯得更加燦爛，更加耀眼奪目。不同顏色的油菜花呈現(xiàn)出不同的造型，點(diǎn)綴其間，真是美不勝收。一陣微風(fēng)拂過(guò)，油菜花隨風(fēng)舞動(dòng)，為我們獻(xiàn)上一段優(yōu)美的舞蹈……

走下觀景臺(tái)，我還觀賞了多姿多彩的民俗文化，最有趣的要數(shù)踏水車(chē)了。我和爸爸一起站在水車(chē)上，身體趴在橫梁上，使勁的踩下去，清清的水就隨著水車(chē)流動(dòng)起來(lái)，和著歡歌笑語(yǔ)，飄向遠(yuǎn)方。

沐浴著溫暖的春光，暢游于金色的花海，感受多姿多彩的民俗文化，我驚嘆于家鄉(xiāng)的變化。我相信，在勤勞的家鄉(xiāng)人民的努力下，家鄉(xiāng)的天會(huì)更藍(lán)，水會(huì)更清，草會(huì)更綠，美麗的家鄉(xiāng)會(huì)成為真正的“人間天堂”，成為江漢平原上升起的一顆璀璨的明珠。

家鄉(xiāng)的油菜花兒作文 篇8

暑假的一天，爸爸媽媽帶我去老家玩。

我的家鄉(xiāng)在仙游的一個(gè)小鎮(zhèn)里，老家房子前十幾米處有一片田地，地里種著一些白菜，還有一些油菜花。每到秋天，一大片一大片的油菜花陸續(xù)開(kāi)放，形成一片金黃色的花海。

那一片片油菜花金燦燦的，花瓣上那金黃的顏色滋潤(rùn)著我的眼睛。讓炎熱的夏天不再火熱，而變得涼爽。它好像秋天的使者，帶來(lái)秋姑娘的口信：秋天來(lái)啦！秋天來(lái)啦！又像一個(gè)個(gè)追趕蝴蝶的小姑娘，兩片小綠葉像蝴蝶的手，好像想趁花蝴蝶不注意的時(shí)候偷抓住它?；ê杆俚仫w了起來(lái)，落到了地上。

家鄉(xiāng)的油菜花可真美呀！金燦燦的，黃的像天空剛下了一場(chǎng)黃金雨，落到了枝頭。從天上看，就像秋姑娘給大地披上了一層金黃的地毯。

看！離井只有幾米的一朵油菜花開(kāi)得十分鮮艷，那婀娜的身姿像一位王牌舞者一樣，那美麗的身形只有邁克爾。杰克遜的月光舞步才能與之媲美。

家鄉(xiāng)的油菜了真是太美了，這美麗的畫(huà)卷是農(nóng)民伯伯用勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的，我們要感謝辛勤的農(nóng)民伯伯。

我愛(ài)油菜花作文收藏4篇

寫(xiě)作能力的培養(yǎng)需要具備清晰的思考模式和流暢的語(yǔ)言表達(dá)，通過(guò)寫(xiě)作，我們可以更好地拓展思路和開(kāi)拓新的思考角度。優(yōu)秀的作文不僅可以得到高分，還能成為優(yōu)秀的寫(xiě)作范本，幫助我們更好地學(xué)習(xí)，那么，我們應(yīng)該如何去學(xué)習(xí)優(yōu)秀作文呢？這里，我們?yōu)槟扑]“我愛(ài)油菜花作文”，希望本文能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

我愛(ài)油菜花作文(篇1)

我喜歡它，它雖沒(méi)有梅花的傲骨，沒(méi)有牡丹的雍收留華貴，沒(méi)有菊花的淡雅，更沒(méi)有桂花的十里飄香，但它那可愛(ài)的小小的花，足以讓人心曠神怡。它，就是油菜花?？蓯?ài)、錦繡的油菜花。

油菜花有四片花瓣，中間托著一個(gè)黃色的小花蕊，就像個(gè)睡在搖籃里的寶寶，可可愛(ài)啦！站在遠(yuǎn)處，油菜花田仿佛沒(méi)有邊際，風(fēng)一吹，油菜花隨風(fēng)搖曳。就似乎一陣金色的波浪。

它就像陽(yáng)光的孩子，渾身布滿(mǎn)春天的氣味。金燦燦的，大片大片地開(kāi)滿(mǎn)田野?？窗。《嗝村\繡、輝煌！再?zèng)]有什么花比它更可愛(ài)，更活潑，更錦繡了。置身其中，你會(huì)感覺(jué)進(jìn)入了另一個(gè)和諧的世界。進(jìn)入了人間仙境。

如果你剛和朋友吵了一架，心情非常不好，那么這時(shí)你走進(jìn)油菜花田，所有的煩惱都將一掃而空，留在心中的，只有那份平靜、快樂(lè)與夸姣。只有那份安寧、燦爛與歡笑，也許油菜花就是夸姣的精靈，就是快樂(lè)的化身吧！

它的花期十分短暫，只有一個(gè)月，但是，它似乎并不在乎，仍舊開(kāi)出金色的、活潑可愛(ài)的花，渾身上下透著一種爽朗的氣味?？粗?，我真為它感到不公，它從發(fā)芽開(kāi)始，就被人們忽視，而它仍舊用一個(gè)月的時(shí)間開(kāi)出最絢麗奪目的花朵，當(dāng)花凋葉落時(shí)，又將貴重的油菜籽奉獻(xiàn)給人們。它是多么堅(jiān)強(qiáng)?。?/p>

我喜歡它的美，更喜歡它被人忽視仍舊爽朗的堅(jiān)強(qiáng)、樂(lè)觀的性格，這連我也自嘆不如，我想，我應(yīng)該向它學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)它堅(jiān)毅，不拋卻，樂(lè)歡的性格。

我愛(ài)油菜花作文(篇2)

清明節(jié)假期，爸爸媽媽帶我去xx玩，那里山清水秀，景色宜人。

四月是油菜花盛開(kāi)的季節(jié)，我們站在xx的一處山上極目遠(yuǎn)眺，滿(mǎn)眼都是金色的海洋，漫山遍野的油菜花，一片連著一片，真是漂亮極了！風(fēng)兒吹過(guò)，油菜花海立刻翻滾起一道道金黃色的波濤，那涌動(dòng)的春潮直奔天際，氣勢(shì)無(wú)比壯觀、秀美，給人以特別的視覺(jué)享受。

xx的地勢(shì)是層層相連的梯田，加上依山傍水，盛開(kāi)的油菜花與鑲嵌其間的麥苗、河水，組成了一幅幅精美絕倫的田園畫(huà)。

我和爸爸媽媽漫步在油菜花盛開(kāi)的田間，聞著撲面而來(lái)的花香以及清新的泥土氣息，看著蜜蜂、蝴蝶在花間飛舞，心中的美妙無(wú)法形容。

后來(lái)我們又爬上高大青翠的茶山，那一簇簇、一排排茶樹(shù)就像一條條巨大的毛毛蟲(chóng)趴在山上沐浴著陽(yáng)光。一些游玩的小孩子，腰系小竹簍，在茶樹(shù)叢中采摘嫩綠的茶葉，遠(yuǎn)處還不時(shí)傳來(lái)采茶姑娘動(dòng)聽(tīng)的山歌聲，好一個(gè)世外桃源的景象！來(lái)年，我還要去xx！去看美麗的油菜花。

我愛(ài)油菜花作文(篇3)

油菜花在繁華的都市里是很少見(jiàn)的，即使是酷愛(ài)養(yǎng)花的人也不栽它?？墒牵?dāng)你在春滿(mǎn)人間的時(shí)節(jié)來(lái)到偏僻的山鄉(xiāng)，就會(huì)看到它。

油菜花適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，山坡、路旁隨地可見(jiàn)。纖細(xì)而高高的莖桿，伸出片綠油油的葉子，頂端綻開(kāi)幾個(gè)金色的花團(tuán)，組成花團(tuán)的每一朵小花上，在纖細(xì)花蕊四周整潔地排列著四片小花瓣，顯出一種自然得意的美。不論誰(shuí)拿在手里，都會(huì)忍不住地放到鼻子前聞了又聞。摘一朵放在嘴里慢慢的咀嚼，微微的辣味里帶有一絲淡淡的甜意，真能使人沉浸。

油菜花樸實(shí)、安閑，全沒(méi)有一點(diǎn)矯柔做作，也不需要精心培植，耐寒耐旱。秋收后，把田地耙好，撒上種子，它們迎秋霜，傲冬雪，伴著東風(fēng)開(kāi)花、結(jié)籽，展現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。

油菜花不但可以觀賞，使人在勞動(dòng)的時(shí)候也得到美的享受，它仍是重要的經(jīng)濟(jì)作物，能榨出清香的菜油來(lái)。把根和葉留在田地里，變?yōu)榉署埖哪嗤?。到這時(shí)，它才用自己平凡的一生，告訴人生命的價(jià)值；活著給人快樂(lè)和幸福，死后也把營(yíng)養(yǎng)和氣力留在人間。油菜花就是這樣的樸實(shí)，無(wú)私。它沒(méi)有豐潤(rùn)的姿韻，也沒(méi)有詩(shī)人為它贊歌，但它從不訴苦、不自卑、不和那些高貴艷麗的花爭(zhēng)風(fēng)斗妍，而是堅(jiān)實(shí)地站在田地里，用純樸、剛烈的身姿點(diǎn)綴著生育它的大地。

我愛(ài)油菜花作文(篇4)

這次，我看到了魅力的油菜花。

油菜花像金黃色的地毯又像金色的海洋，風(fēng)一吹它頻頻點(diǎn)頭，似乎向人們打招呼。油菜花長(zhǎng)在冬季，開(kāi)在春天。一到春天就拼命往上生長(zhǎng)，它很少單獨(dú)一朵成長(zhǎng)，總是一大片一大片的。

我們一走進(jìn)田野就能看見(jiàn)它們的足跡，真是不看不知道，一看嚇一跳，黃的那么新亮、那么誘人。一群蜜蜂在花叢中采蜜，只見(jiàn)它們一邊玩捉迷藏一邊采蜜，

我正要往回走，忽然兩只小蜜蜂在我的身邊飛來(lái)飛去，好像把我也當(dāng)成了油菜花。我迫不及待地往油菜花深處跑去。花兒是金色的，密密層層，挨挨擠擠地湊在一起，非常熱鬧。有的油菜花全開(kāi)了，像一個(gè)個(gè)小明星似的在大大的舞臺(tái)上唱歌、跳舞，有的半遮半掩，像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘，躲藏在綠葉間，有的還是花骨朵兒，像一個(gè)個(gè)小青桃高高掛在樹(shù)桿上向我招手，微笑。葉子碧綠碧綠的，就像用玉雕刻成的一樣，襯托著金色的小花，顯得格外艷麗。

好美的一道風(fēng)景！明年的春天我還要來(lái)看油菜花。

油菜花作文500字篇3

春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇、春回大地、陽(yáng)光明媚，太陽(yáng)暖和和的，都快把我們的骨頭給曬軟了！我和爸爸媽媽決定來(lái)到美麗的農(nóng)村，觀賞漂亮的油菜花。我們來(lái)到農(nóng)村，看見(jiàn)了美麗的油菜花。從遠(yuǎn)處看，就像一片花的海洋，在陽(yáng)光的照耀下，好像一個(gè)大玉盤(pán)，金光閃閃的。

從近處看，它的苗子是碧綠碧綠的，上面的花金黃金黃的，襯托起來(lái)，好看極了。我去嘗了一下油菜花的花心，花蕾甜甜的，真好吃！怪不得蜜蜂們那么喜歡吃油菜花的花蜜呢！彎彎曲曲、縱橫交錯(cuò)的水渠里有比較多的水了。我和爸爸準(zhǔn)備把那些水給堵起來(lái)，我們拿來(lái)了大石頭，就往水里塞，結(jié)果在水渠中間堵上了一個(gè)城墻一樣的堰，我稱(chēng)它為“石頭城堡”。我們倆看了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)水還沒(méi)有漲起來(lái)。我奇怪地問(wèn)爸爸：“這是怎么回事？”爸爸說(shuō)；“要用你的眼睛去觀察和發(fā)現(xiàn)?！?/p>

我和爸爸又來(lái)到了一個(gè)地方，看見(jiàn)那里有五個(gè)大洞洞，水就是從這些洞里流到莊稼地里的。我們離開(kāi)的時(shí)候，看見(jiàn)水渠里的水正在澆灌美麗的油菜花，聽(tīng)見(jiàn)了風(fēng)的聲音還有高壓線的聲音，仿佛它們也在對(duì)我們述說(shuō)著春的消息。

[收藏]寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文模板

柔軟的筆尖可以輸出最溫暖的感情，多寫(xiě)作文可以增強(qiáng)我們對(duì)身邊細(xì)微事物的觀察能力。花點(diǎn)時(shí)間寫(xiě)讓人滿(mǎn)意的作文還是很值得的，我們?cè)趺礃硬拍芴岣咦约旱膶?xiě)作水平呢？下面，我們?yōu)槟阃扑]了寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文，希望對(duì)大家有所幫助。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇1

日記-做核酸我住在河南鄭州，最近鄭州的疫情似乎又嚴(yán)重了，具體的我也沒(méi)有特別關(guān)注，只是小區(qū)被封了，我們都不能出門(mén)了。然后現(xiàn)在要求是每天都需要做核酸檢測(cè)。一開(kāi)始，我覺(jué)得核酸檢測(cè)簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)，可是做習(xí)慣了，也覺(jué)得，就惡心了點(diǎn)而已。

這天，我又要出門(mén)做核酸了。我和室友大概九點(diǎn)多就下樓了。做核酸的人很多，排起了長(zhǎng)龍，前面的到拐彎處又有很多人。我們就只能在后面排隊(duì)，這天天氣還蠻熱的，太陽(yáng)高高的掛在天上，還好我們提前查看了溫度，不然在樓上根本感受不到下面有多熱，我們便穿的都是T恤，但是穿T恤還是蠻曬胳膊的。我們每個(gè)人都要間隔兩米的距離，不能聊天，就只能無(wú)聊的刷起了手機(jī)。有時(shí)候刷的入迷，還忘記往前走了，還好有志愿者提醒。要說(shuō)志愿者，還蠻辛苦的，沒(méi)有多少工資，還要在這么熱的天氣下站很久。所以后面我就時(shí)常往前看著，盡量不麻煩志愿者。排了大概半個(gè)小時(shí)才快輪到我們，我們便抓緊掃碼填信息。

很快輪到我們了，果不其然，我又嘔了。喉嚨敏感一點(diǎn)的人真的是做一次嘔一次啊。做核酸檢測(cè)前天聽(tīng)說(shuō)我們縣城出現(xiàn)了一個(gè)確診病例，沒(méi)想到昨天就開(kāi)始要求做核酸檢測(cè)了。

對(duì)于做核酸檢測(cè)，我是很抗拒的，因?yàn)橹坝袃蓚€(gè)朋友需要出城是我陪著做的核酸檢測(cè)，看她們做完都很不舒服的樣子，所以我很害怕。我們小區(qū)經(jīng)理通知的是通知了去做核酸檢測(cè)，我一直在心中默念，不要通知不要通知。

但媽媽和小姨看見(jiàn)有做核酸檢測(cè)的就很主動(dòng)去做了，我心里有一些糾結(jié)的時(shí)候，看見(jiàn)經(jīng)理又發(fā)了消息，說(shuō)是全縣每個(gè)人都要做，現(xiàn)在是免費(fèi)做，過(guò)了今天就需要自費(fèi)了。沒(méi)辦法，我只能讓媽媽帶我去做核酸檢測(cè)了。

拿著身份證找了一個(gè)人少的隊(duì)，很快就登記好了，我內(nèi)心很忐忑，在白衣阿姨的要求下張開(kāi)了嘴。棉簽插進(jìn)喉嚨里的那一瞬間沒(méi)什么感覺(jué)，但阿姨戳來(lái)戳去的，我就有一些惡心，但也僅僅是兩秒，之后就好了。

雖然是有一些難受，但是感覺(jué)也還好，嘗試了一次之后，我覺(jué)得以后就沒(méi)那么害怕了。第一次做核酸之前只是在視頻和一些新聞報(bào)道中看過(guò)有關(guān)做核酸檢測(cè)的資訊，據(jù)說(shuō)是有兩種方式，一是測(cè)你的鼻子，二是測(cè)你的喉嚨。

很多人說(shuō)測(cè)喉嚨的時(shí)候會(huì)惡心，說(shuō)的我也有些害怕。

因?yàn)橐獔?bào)告結(jié)果的時(shí)間有限，我想著還是早一些去測(cè)吧，萬(wàn)一兩三天才可以拿結(jié)果的話(huà)，時(shí)間也充足。

早上八點(diǎn)的醫(yī)院還是很多人的。掛號(hào)，排隊(duì)，醫(yī)生在測(cè)我喉嚨的時(shí)候剛開(kāi)始感覺(jué)還好，我還在想，并不像網(wǎng)上說(shuō)的那么惡心。但是持續(xù)了幾秒，我發(fā)現(xiàn)還真的有點(diǎn)惡心，不過(guò)可以忍受。

科技真的好發(fā)達(dá)哦，當(dāng)天就可以去結(jié)果了，果然不出所料，是陰性的，醫(yī)生還問(wèn)我為什么要做核酸，也是情理之中，職責(zé)所在。

原來(lái)做核酸是這樣的哦，希望大家都健健康康，平平安安。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇2

前一陣子是全民打疫苗，這幾天是全員做核酸檢測(cè)。這次的新冠病毒來(lái)勢(shì)洶洶，好多地方的人都不幸被感染了，弄得大家都人心惶惶，恐懼不安。

今天，我們?nèi)页鰟?dòng)，都去做核酸檢測(cè)。來(lái)到村委會(huì)的核酸檢測(cè)點(diǎn)，只見(jiàn)那兒已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，有坐著輪椅的老人，也有抱在懷中的孩子于是，我們一家也跟在后邊排起了長(zhǎng)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)秩序還算可以。

沒(méi)過(guò)多久，由于天氣太炎熱，我身上的衣服就濕透了，前面的人也開(kāi)始躁動(dòng)不安，有的甚至將口罩都摘下來(lái)了。正當(dāng)我也想要把口罩摘下來(lái)透透氣時(shí)，一位工作人員走過(guò)來(lái)叮囑我們，千萬(wàn)不要隨意取下口罩，大家一定要對(duì)自己負(fù)責(zé)任。這時(shí)，我看了一眼醫(yī)護(hù)人員，他們都穿著密不透風(fēng)的防護(hù)服，可他們卻還在這炎炎夏曰堅(jiān)守著自己的崗位，與他們相比，我們不就是僅僅排了會(huì)兒長(zhǎng)隊(duì)，那又算得了什么呢?

等了好長(zhǎng)一會(huì)兒，終于輪到我們了。只見(jiàn)醫(yī)護(hù)人員手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棉簽，叫我張大嘴巴。可那棉簽剛伸到我嘴前時(shí)，我就覺(jué)得喉嚨口一陣難受，可能是我太緊張的緣故吧!這時(shí)，旁邊一位醫(yī)護(hù)人員和藹地對(duì)我說(shuō)：不用緊張，小姑娘，你只要配合我們，就可以很快完成的。聽(tīng)了醫(yī)護(hù)人員的話(huà)，我便稍稍抬起腦袋，深吸一口氣，好好調(diào)整了一下心態(tài)，再?gòu)埓笞彀汀ｋS后，醫(yī)護(hù)人員在我喉嚨中輕輕攪動(dòng)了幾下，果然，很快就完成了。原來(lái)，做核酸檢測(cè)并沒(méi)有想象中的難受，我舒了一口氣，心里輕松極了!

新冠病毒，你趕快離開(kāi)吧，還我們一個(gè)寧?kù)o的生活!

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇3

眼前一明，忽見(jiàn)的是一棟高大的樓，白墻磚、紅墻磚一片一片的，不免有些學(xué)校的氣派，估計(jì)出自同一位設(shè)計(jì)師。

沒(méi)錯(cuò)，事情總是有些情不自愿，這里是陳家橋醫(yī)院。

別，別誤會(huì)，我可沒(méi)得什么病而到這里醫(yī)治。因?yàn)楹筇?、大后天要外出去成都比賽，所以必須有個(gè)核酸檢測(cè)的證明，只好到這兒來(lái)做人人都怕的核酸檢測(cè)。

心中的核酸檢測(cè)是最最狠心的?？隙〞?huì)拿一根超粗的管子，鉆進(jìn)我的鼻孔，直到管子快全被覆蓋，才慢慢往回拔就像照喉鏡那樣，超痛的。我心中不禁十分畏懼，仿佛它的威脅力大得能要了我的小命。

我們先去二樓掛了號(hào)，一共130元。哇，這也太貴了吧!你說(shuō)就做個(gè)檢測(cè)，就這么多錢(qián)，直接測(cè)測(cè)體溫不好嗎?非得這么麻煩，要是再多開(kāi)幾個(gè)，經(jīng)濟(jì)唰的一下子就沒(méi)有了，多傷心!

最后做核酸檢測(cè)的地方竟不是醫(yī)院里，而是外面的一個(gè)小亭子，這使我更加緊張、害怕。我看見(jiàn)，小亭子的四周都有兩個(gè)大洞，洞上裝著塑膠手套。莫非，我要站在亭外做?

媽媽把單子遞給醫(yī)生，醫(yī)生又從出口遞給我媽一根小棍兒，白色，一分米多長(zhǎng)。醫(yī)生拿著這小棍，叫我張大嘴巴。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)亭子里放著許多裝滿(mǎn)紫色液體的容器，那是什么?是采集的其他做核酸檢測(cè)人的粘液?jiǎn)?怎么會(huì)是紫色的

好奇心使我暫時(shí)忘卻了現(xiàn)在的處境。突然，我的注意力回到自己身上，小棍進(jìn)了我的嘴巴。我閉上眼睛，握緊拳頭，準(zhǔn)備重重地挨一下子，哪知，理想中的疼痛感遲遲未來(lái)。睜眼一看，誒，醫(yī)生已將小棍收了回去，反復(fù)摩擦著什么。

完了?

完了。

哦，這可真神奇，竟然一點(diǎn)也不疼，絲毫感覺(jué)也沒(méi)有。

到媽媽了。我現(xiàn)在才知道，小孩做核酸檢測(cè)是從嘴里取樣，而大人是從鼻子。媽媽也慫了，她忐忑不安地對(duì)醫(yī)生說(shuō)：你能不能輕點(diǎn)?我有鼻炎

醫(yī)生才不管你的一番好話(huà)，長(zhǎng)長(zhǎng)的棍插進(jìn)了媽媽的鼻子，接著瞬間就消失了，驀地，又從鼻子里取了出來(lái)。

啊!媽媽大喊了一聲。

老媽步伐緩慢地走了過(guò)來(lái)，指了指自己的眼睛。我疑惑地仔細(xì)看：一股清泉蝌蚪似的游了下來(lái)，留下一道不大明顯的水痕。呀，媽媽哭了!

有這么疼嗎?我關(guān)心地問(wèn)。也不是。媽媽的眼淚又沒(méi)了，不是疼，是一種莫名其妙的感覺(jué)，覺(jué)得不舒服，就沒(méi)忍住了。

其實(shí)，它最先在我心中就是一只怪物，十分兇惡，但事情過(guò)了后，才發(fā)現(xiàn)它不過(guò)就是一只三腳貓。

做一件事時(shí)，不要被它的氣勢(shì)和旁人的謠言所嚇到，真正的恐怖并沒(méi)想象中那么嚇人，不過(guò)是自己嚇自己罷了。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇4

今天是開(kāi)學(xué)的第一天，一下課，林老師就告訴我們，等會(huì)我們?nèi)w要在教育室里做核酸檢測(cè)。

同學(xué)們聽(tīng)到后，頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，開(kāi)始七嘴八舌地議論起來(lái)。有的同學(xué)特別害怕，因?yàn)樗麄儚膩?lái)都沒(méi)有做過(guò)核酸檢測(cè);有的同學(xué)說(shuō)自己做過(guò)核酸檢測(cè)，沒(méi)什么感覺(jué)。

在同學(xué)們的議論聲中，醫(yī)生穿著防護(hù)服，戴著口罩，走進(jìn)了教室，并拿出了一張班級(jí)名單表交給班長(zhǎng)，安排班長(zhǎng)按照名單表的順序依次喊同學(xué)上來(lái)做核酸檢測(cè)。

雖然，我也做過(guò)核酸檢測(cè)，但是，一想到那個(gè)棉簽棒在我的喉嚨里搗來(lái)?yè)v去，還是讓我的內(nèi)心有些惶恐。

眼看幾個(gè)已經(jīng)做好的同學(xué)，露出痛苦的表情，我更緊張了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)輪到我了。這個(gè)經(jīng)常在電視上看到的場(chǎng)景，如今身臨其境，我更加忐忑不安。我握緊拳頭，顫顫巍巍地走到醫(yī)生面前，此時(shí)，我真希望時(shí)間能夠停下來(lái)啊!我好不容易來(lái)到醫(yī)生的旁邊，提心吊膽地按照醫(yī)生說(shuō)的步驟：首先張開(kāi)嘴巴，接著醫(yī)生拿著一根長(zhǎng)約厘米長(zhǎng)的棉簽棒，還有一個(gè)小瓶。那么長(zhǎng)的棉簽棒，會(huì)不會(huì)捅得很深?會(huì)不會(huì)很疼?我一個(gè)勁兒地胡思亂想著。醫(yī)生準(zhǔn)備就緒，我閉上眼，不敢多看，就按照醫(yī)生說(shuō)的步驟，迅速?gòu)堥_(kāi)嘴巴，大聲地喊著啊。我心兒怦怦直跳，一瞬間，我只覺(jué)得棉簽在我的喉嚨里轉(zhuǎn)了一圈，剛有點(diǎn)想干嘔，核酸檢測(cè)就結(jié)束了，我心里的石頭終于放下了。

通過(guò)這一次核酸檢測(cè)，我明白了，很多事情看起來(lái)可怕，但只要勇敢去面對(duì)，就發(fā)現(xiàn)它沒(méi)有自己想象中的可怕。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇5

今天晚上我們要做核酸檢測(cè)，我很害怕，是如何檢測(cè)的呢，會(huì)打針么？媽媽安慰我，我問(wèn)媽媽為什么不怕，媽媽說(shuō)：我昨天夜里2點(diǎn)剛做過(guò)，很簡(jiǎn)單。

過(guò)了一會(huì)，有人來(lái)叫了，我馬上穿好雨衣下樓了，穿著防護(hù)服的工作人員帶領(lǐng)我們來(lái)到檢測(cè)點(diǎn)，時(shí)刻提醒著我們戴好口罩，前后保持一米距離。

外面下著傾盆大雨，我們排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，到我了，我張開(kāi)嘴巴，醫(yī)生把一根棉簽伸進(jìn)我的嘴里，然后說(shuō)：張大嘴巴，啊啊啊棉簽在我口腔兩邊擦了擦，又放到一個(gè)裝有紅色藥水的瓶子里，果然很簡(jiǎn)單，我心里便沒(méi)那么害怕了。

第二天早上，我說(shuō)爸爸還沒(méi)有做核酸檢測(cè)呢，爸爸說(shuō)：我昨天在社區(qū)當(dāng)志愿者的時(shí)候做的。爸爸穿著防護(hù)服在雨里足足站了8個(gè)小時(shí)，全身都濕透了，期間不能上廁所，到夜里11點(diǎn)才回家，真辛苦！

希望我們城市的病快點(diǎn)好，我們就能在陽(yáng)光下開(kāi)開(kāi)心心地玩耍。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇6

下午，我作業(yè)寫(xiě)得好好的，突然老師讓所有人都戴好口罩，拿著采樣碼去做核酸。

同學(xué)們陸續(xù)跑出了教室，我懷著忐忑不安的心情跟在大家后面。突然，一個(gè)同學(xué)小聲地問(wèn)我：昨天不是做過(guò)核酸了嗎，怎么今天還要做？我一臉苦惱地對(duì)他說(shuō)：今天全員核酸，你不會(huì)不知道吧。誰(shuí)知他點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：我真的不知道??！話(huà)說(shuō)著，我們不知不覺(jué)就到了做核酸的地方了。我看著其他學(xué)生一個(gè)個(gè)做完出來(lái)，心里還是很畏懼的做核酸會(huì)不會(huì)很疼啊，他們?cè)趺炊疾缓ε掳?？想到我昨天和媽媽去醫(yī)院里做核酸時(shí)，也不知道是醫(yī)生力道太重了還是就該是這樣，我和媽媽的眼淚都出來(lái)了。越想昨天的情形，我越不舒服。

很快，輪到我了，我趕緊把采樣碼拿給醫(yī)生，然后害怕地雙眼緊閉，把嘴張開(kāi)祈禱著趕緊做完。我感覺(jué)有什么東西在我的口腔內(nèi)掃過(guò)，還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng)，就聽(tīng)見(jiàn)老師說(shuō)好了。我心想：這么快就好了？原來(lái)一點(diǎn)都不疼啊，那怎么昨天那么疼呢？

今天做核酸的感覺(jué)和昨天完全不一樣，這讓我對(duì)核酸檢測(cè)少了一點(diǎn)畏懼感。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇7

7月20日，南京祿口機(jī)場(chǎng)查出了八例新冠病毒確診病例，市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，要求全市必須做核酸檢測(cè)。我和媽媽也去做核酸檢測(cè)了。

我們聽(tīng)說(shuō)紅花街道社區(qū)的檢測(cè)點(diǎn)人少，就去了那里。到了檢測(cè)點(diǎn)，我放眼望去，排的隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍。我心想，這得排到什么時(shí)候呀？沒(méi)辦法，我們也只好排上了隊(duì)。

檢測(cè)的速度比想象的快多了。十人一組，不到半小時(shí)就輪到我們了。我和媽媽跟隨著工作人員來(lái)到屋里登記。我心想，檢測(cè)不會(huì)是要抽血吧？頓時(shí)心里不由得一陣恐慌，但又希望快點(diǎn)檢測(cè)完。

到我們這組的第一個(gè)人檢測(cè)了。我仔細(xì)一看，原來(lái)就是醫(yī)生拿一根棉簽，向來(lái)檢測(cè)的人的嘴里一伸，一攪，檢測(cè)就結(jié)束了。我懸著的心放下來(lái)了。這么簡(jiǎn)單呀！我非常配合的就完成了檢測(cè)。

核酸檢測(cè)就做完了，我們就回家等消息，看看24小時(shí)之后，檢測(cè)的情況如何了。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇8

前天聽(tīng)說(shuō)我們縣城出現(xiàn)了一個(gè)確診病例，沒(méi)想到昨天就開(kāi)始要求做核酸檢測(cè)了。

對(duì)于做核酸檢測(cè)，我是很抗拒的，因?yàn)橹坝袃蓚€(gè)朋友需要出城是我陪著做的核酸檢測(cè)，看她們做完都很不舒服的樣子，所以我很害怕。我們小區(qū)經(jīng)理通知的是通知了去做核酸檢測(cè)，我一直在心中默念，不要通知不要通知。

但媽媽和小姨看見(jiàn)有做核酸檢測(cè)的就很主動(dòng)去做了，我心里有一些糾結(jié)的時(shí)候，看見(jiàn)經(jīng)理又發(fā)了消息，說(shuō)是全縣每個(gè)人都要做，現(xiàn)在是免費(fèi)做，過(guò)了今天就需要自費(fèi)了。沒(méi)辦法，我只能讓媽媽帶我去做核酸檢測(cè)了。

拿著身份證找了一個(gè)人少的隊(duì)，很快就登記好了，我內(nèi)心很忐忑，在白衣阿姨的要求下張開(kāi)了嘴。棉簽插進(jìn)喉嚨里的那一瞬間沒(méi)什么感覺(jué)，但阿姨戳來(lái)戳去的，我就有一些惡心，但也僅僅是兩秒，之后就好了。

雖然是有一些難受，但是感覺(jué)也還好，嘗試了一次之后，我覺(jué)得以后就沒(méi)那么害怕了。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇9

我們都經(jīng)歷過(guò)第一次，有的第一次做飯，有的第一次自己睡，還有的第一次騎自行車(chē)。而我今天又經(jīng)歷了一個(gè)第一次第一次核酸檢測(cè)。

今天是一個(gè)好天氣，我穿著自己選的衣服，迅速洗臉，刷牙、吃飯，我正吃著早飯，這時(shí)忽然聽(tīng)到媽媽說(shuō)：今天我們要去做核酸檢測(cè)，我當(dāng)時(shí)心一顫想：不會(huì)吧，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)怕，我問(wèn)媽媽?zhuān)菏裁词呛怂釞z測(cè)，疼嗎?

媽媽笑著說(shuō)：放心吧，不會(huì)疼的。

我們什么時(shí)候去?我問(wèn)媽媽。

八點(diǎn)半媽媽回答。

很快我跟媽媽吃好早飯出發(fā)了，來(lái)到醫(yī)院就發(fā)現(xiàn)一條長(zhǎng)城似的隊(duì)伍，我們跟著隊(duì)伍排后面，并且要保持一米的距離，我一直排在隊(duì)伍后面，但我的好奇心促使我向前看，問(wèn)媽媽?zhuān)何夷艿角懊嫒タ纯磫?

媽媽點(diǎn)頭說(shuō)：可以，但不要太近，不要打擾到別人哦!

我連忙回答：知道了。就飛奔到最前面，只見(jiàn)前面白衣天使一手拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棉簽，一手拿著消毒液，見(jiàn)醫(yī)生拿著棉簽插入那位阿姨的口腔里，只見(jiàn)那阿姨像是戴上了痛苦面具似的難受，我看了這一幕怕極了。

時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，果然該來(lái)的還是來(lái)了，下一個(gè)就到我們了，這時(shí)恨不得讓時(shí)間停下來(lái)，輪到我了，醫(yī)生把棉簽在我的嘴里轉(zhuǎn)了一圈，這時(shí)聽(tīng)到醫(yī)生說(shuō)：好了，下一位，我愣著想這就結(jié)束啦?便轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

我回到家不覺(jué)得笑了笑當(dāng)時(shí)的我!這真是一個(gè)難忘的第一次。

寫(xiě)做核酸檢測(cè)作文 篇10

劉老師，請(qǐng)你們家下來(lái)做核酸檢測(cè)!，我一面答應(yīng)著，一面心里糾結(jié)著、痛苦著。對(duì)于一個(gè)視課堂為生命的人，像我，如果耽誤了自己的課，那是多么殘忍的事情啊。但核酸檢測(cè)是大事，我必須得去。我快速穿上外套，推開(kāi)房門(mén)，旋風(fēng)一樣沖了出去。為了節(jié)省時(shí)間，我沒(méi)有等待遲緩的電梯，而是跑進(jìn)了樓梯。我在樓梯上狂奔著，三步并做兩步，很快，我就從七樓到達(dá)了一樓。

出門(mén)一瞧，還好，人不多。一會(huì)兒便輪到我了。我先對(duì)著那位年輕的志愿者鞠了一躬。我一邊鞠躬，一邊說(shuō)著: 小伙子，你們?yōu)榱嗽缑?、早發(fā)現(xiàn)、早治療的疫情方針，不辭辛勞，服務(wù)在各個(gè)崗位，把危險(xiǎn)留給自己，用生命呵護(hù)我們的健康，義無(wú)反顧地進(jìn)行醫(yī)者大愛(ài)無(wú)疆的初心和使命，感謝你們。等我再抬起頭時(shí)，那位年輕的志愿者沖著我連連擺手:為大家服務(wù)，我們雖累但很快樂(lè)。我正想走過(guò)去核酸檢測(cè)，年輕的志愿者笑著說(shuō)：你叫我小伙子，我很開(kāi)心啊!你看著我很年輕嗎?我笑著回道：對(duì)啊，好人看著都年輕。我已經(jīng)50多歲了，是一名老黨員。聽(tīng)了他的話(huà)，我的眼眶頓時(shí)濕潤(rùn)了，為這位大哥的無(wú)私奉獻(xiàn)，更為他的樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)。

很快，輪到我檢測(cè)了。登記完信息，只見(jiàn)那位穿著厚厚防護(hù)服，帶著護(hù)目鏡的美女醫(yī)師，拿出一個(gè)試劑瓶。我看著試劑瓶，里面紅紅的，好像櫻桃色。我猜這里面應(yīng)該是已經(jīng)消毒的棉簽。我小心翼翼地坐在檢測(cè)醫(yī)師面前，神經(jīng)蹦的緊緊地，腦海中只有一句話(huà):不用怕，很快就會(huì)過(guò)去的。美女醫(yī)師冷靜而又熟練地抽出一根細(xì)長(zhǎng)的棉簽，讓我張開(kāi)嘴，發(fā)出啊-的聲音，隨后用棉簽擦了幾下喉嚨內(nèi)側(cè)。完了之后，她一手捏著棉簽的另一端，一手?jǐn)Q開(kāi)試劑蓋，將擦我喉嚨的一端伸入試劑瓶，嚓咔一聲棉簽從中間斷開(kāi)了，成功落到了試劑瓶里?？吹竭@里，我又感激地說(shuō)道：醫(yī)生，您辛苦了。正想鞠躬時(shí)，那位美女醫(yī)師扶住了我的肩膀，不用鞠躬，大姐，這是我們應(yīng)該做的。我?guī)е⑿Γf(wàn)分感激地離開(kāi)了檢測(cè)點(diǎn)。

我相信，沒(méi)有一個(gè)冬天不可逾越，沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)!我相信，疫情的影響是暫時(shí)的，志愿者和醫(yī)護(hù)人員的精神卻是永恒的!我相信，黑夜過(guò)后，就能看到最美的太陽(yáng)，奮斗在一線的你們，就是最耀眼的曙光!

吹泡泡作文

通過(guò)寫(xiě)作文我們可以更好地發(fā)現(xiàn)和挖掘自己的潛在能力，寫(xiě)作文可以讓我們更好地表達(dá)自己的情感在交流中更具感染力。“吹泡泡作文”是幼兒教師教育網(wǎng)為您準(zhǔn)備的內(nèi)容。希望您能愉悅地閱讀本文！

吹泡泡作文【篇1】

今天，我在小樹(shù)林里吹泡泡。

我呼呼地吹了起來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的泡泡就出來(lái)了。有紫色的、有紅色的，有黃色的，還有綠色的。它們有的是橢圓的，有的是圓形的，還有的好幾個(gè)合在一起，好像在擁抱。一個(gè)個(gè)泡泡如調(diào)皮的精靈，有的排著隊(duì)玩老鷹捉小雞，有的三五成群的玩捉迷藏，還有的在?？嵬鎲物w好看極了！

我又輕輕地吹了起來(lái)，有的泡泡朝空中輕盈地飛去；有的泡泡掉在地上，像從樹(shù)上掉下來(lái)受傷的小鳥(niǎo)一樣；還有的呢，飛到樹(shù)上都沒(méi)裂。

我想把放飛的泡泡再收入手中，可是調(diào)皮的泡泡有的撞在我的頭上，有的掛在我的睫毛上，還有的賴(lài)在我的臉上，最后都砰的一聲消失無(wú)蹤了。我感覺(jué)我也像一個(gè)泡泡，朝天上飛去，我閉上眼，感覺(jué)自己飛了起來(lái)，我飛得越來(lái)越高，突然刮起了一陣大風(fēng)，我往下掉我猛地睜開(kāi)雙眼，這才想起我不是泡泡，而是在玩泡泡。

啊！泡泡不僅好看，而且好玩，我收獲了吹泡泡的快樂(lè)。

吹泡泡作文【篇2】

課間的時(shí)候，楊老師說(shuō)：“今天我們一起吹泡泡好嗎？”我們不約而同地說(shuō)：“好呀！”

楊老師拿出了一盒泡泡水，楊老師自己先吹了起來(lái)。看到老師在吹泡泡，我們的心里更加興奮了，迫不及待地向老師要泡泡水。我拿起泡泡水，把它擰開(kāi)，把沾了泡泡水的小圓圈放到我的嘴邊，輕輕一吹，一連串的泡泡從圓圈里沖出來(lái)，像是一群調(diào)皮的娃娃，可愛(ài)極了。泡泡有紫色的、藍(lán)色的、黃色的，還有綠色的……泡泡的形狀千姿百態(tài)，有的泡泡獨(dú)自一個(gè)在那里飛，有的像小寶寶拉著媽媽的手，還有的三個(gè)一起出去玩……各種各樣，看得人眼花繚亂。同學(xué)們有的在吹泡泡，有的跳起來(lái)捉泡泡，還有的在旁邊靜靜地觀賞泡泡。老師把教室的風(fēng)扇打開(kāi)了，教室的泡泡被吹起來(lái)，像是泡泡的海洋，我們置身于泡泡的海洋里興奮地玩著、叫著。

當(dāng)我玩得非常開(kāi)心的時(shí)候，老師說(shuō)：“要把泡泡水收起來(lái)了，因?yàn)橐险n了?！蔽荫R上把泡泡水交到老師那，我感到意猶未盡，不過(guò)想起吹泡泡的情景，我仍然非常興奮。

吹泡泡作文【篇3】

一提起吹泡泡，大家可能會(huì)想起動(dòng)畫(huà)片里的小鯉魚(yú)。它的熱情、善良讓我們難忘，但更讓我們記憶猶新的是它那五彩繽紛的泡泡。記得去年夏天，在同學(xué)們的建議下，我們班級(jí)舉行了一次吹泡泡比賽。

比賽開(kāi)始了，我們拿著泡泡筒，撮起小嘴，小心翼翼的吹了起來(lái)。我們吹的泡泡有大有小，五顏六色的，紅色、黃色、綠色……晶瑩剔透。泡泡在教室里飄來(lái)飄去，自由自在。

我們還有破壞隊(duì)呢！只要有一名同學(xué)吹出泡泡，我們便拿著格尺向它發(fā)起“進(jìn)攻”。泡泡們也不甘示弱，像一串串珍珠似的把我們圍起來(lái)。就在這時(shí)，我拿著格尺向泡泡們砍過(guò)去，他們好像是一個(gè)個(gè)敵人，跑的跑，逃的逃，他們好像求饒似的說(shuō)：“饒了我吧！饒了我吧！”不一會(huì)兒，屋里的泡泡就所剩無(wú)幾了，最終誰(shuí)也沒(méi)逃脫，一個(gè)個(gè)光榮的“犧牲”了。

比賽結(jié)束了，但那快樂(lè)的場(chǎng)面至今讓我難以忘懷。我要向小鯉魚(yú)學(xué)習(xí)，做一個(gè)認(rèn)真、執(zhí)著的人。

吹泡泡作文【篇4】

“叮鈴鈴”，鈴聲響起了，何老師帶著我們?nèi)ゲ噬珡V場(chǎng)，去玩我們大家最喜歡的吹泡泡，我迫不及待的第一個(gè)沖出了教室，走到彩色廣場(chǎng)，很多人都興奮地把吹泡泡的蓋頭打開(kāi)，“開(kāi)始”何老師一聲令下，大家都開(kāi)始吹起來(lái)了，哇，好大一個(gè)泡泡，五彩繽紛的，許多人都去追追點(diǎn)點(diǎn)，多帶勁啊！現(xiàn)在輪到我了，“呼”的一聲，一個(gè)泡泡誕生了，后來(lái)一個(gè)個(gè)色彩斑斕的泡泡成群結(jié)隊(duì)地飛向遠(yuǎn)方，我感覺(jué)到好像又回到了很小的時(shí)候，仿佛看見(jiàn)了快樂(lè)的童年。

后來(lái)，大家評(píng)選出了兩位吹得最棒的同學(xué)，舉行比賽，預(yù)備起，口令一喊，廣場(chǎng)上突然沸騰起來(lái)，所有人都在為選手加油打氣，開(kāi)始后，前一陣子兩個(gè)人都不相上下，后來(lái)，差距拉大了，比賽過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)泡泡的形狀都不一樣，有大有小，還有兩個(gè)連在一起的。幾個(gè)泡泡在陽(yáng)光照射下，變化無(wú)窮，顯得格外好看。它晶瑩透明，映著天空和樓，還映著大家的笑臉，真是妙趣橫生呀！

最后，下課鈴響起，同學(xué)們帶著美好的回憶，高興地走進(jìn)教室，進(jìn)去后我想：啊！如果我能在泡泡里，駕駛著泡泡飛船，去遨游世界，那該多好呀，當(dāng)然，假如真能這樣，我高興都來(lái)不及呢！

吹泡泡作文【篇5】

小時(shí)候，在公園，在幼兒園，在小區(qū)里，經(jīng)?？吹皆S多五光十色的泡泡在天空自由自在地飛著。仔細(xì)一看，原來(lái)是別的小朋友在開(kāi)心地吹著泡泡，我的心癢癢的，恨不得飛快地跑回家，痛痛快快地把一桶泡泡水都玩完。

今天，一走進(jìn)覃老師教室，我就看到各種各樣的泡泡棒、泡泡機(jī)，不禁大吃一驚。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了，當(dāng)他們看到和我同一幕的時(shí)候，驚訝地叫起來(lái)，好似要把屋頂給炸飛了，幸好覃老師及時(shí)趕到。

終于上課了，覃老師讓我們一人選一個(gè)泡泡棒。我呀，領(lǐng)的是一個(gè)潔白的小兔子，兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，水靈靈的眼睛，三瓣嘴，小巧可愛(ài)。假如它坐在泡泡里，去天空拜訪，和月亮招手，和彩虹捉迷藏……夕陽(yáng)西下，那副場(chǎng)面，真的很美。所以我不由自主地拿起小兔子泡泡棒。

終于到了這堂課最激動(dòng)的時(shí)刻——開(kāi)始吹泡泡了，覃老師一聲令下，我們便開(kāi)始吹泡泡了。我鼓著腮幫子，一手拿著泡泡棒，一手拿著塑料小圈圈，吹了起來(lái)。看著五光十色的泡泡飛上天空，我開(kāi)心極了?？纯醋筮吥兀踩淮党隽艘淮忠淮呐菖?，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飛在天空。再看看右邊，珺奕真可憐，使勁吹，沒(méi)動(dòng)靜，搖晃幾下只流出幾滴泡泡水。那些調(diào)皮的泡泡好似在跟他捉迷藏呢！最幸福的是余子齡了，他拿的是泡泡機(jī)，只要按一下按鈕，就能從海豚嘴里看到一串串五光十色的泡泡。同學(xué)們沉迷在泡泡的海洋，第一次有了放飛自我的感覺(jué)。

就在這時(shí)，覃老師來(lái)了一個(gè)“十萬(wàn)個(gè)為什么”：泡泡是什么形狀的？為什么呢？同學(xué)們異口同聲地說(shuō)：“是圓形，因?yàn)橐后w的表面張力”。覃老師見(jiàn)難不倒我們，就給我們出了個(gè)難題：“泡泡是什么顏色？為什么？”我們?cè)俅位卮鸬溃骸笆峭该鞯?，是因?yàn)闊艄庹凵?，散出美麗的彩虹色，也就是由赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫組成的”，我們邊吹邊說(shuō)，覃老師不得為不為我們豎起來(lái)大拇指。

游戲很快結(jié)束，雖然我們很不情愿的收起了泡泡棒，但吹泡泡已經(jīng)成了我最喜歡的游戲。一個(gè)個(gè)小小的泡泡，能讓我們懂得的知識(shí)還真不少呢！

吹泡泡作文【篇6】

吹泡泡，真奇妙，

泡泡跟著風(fēng)兒跑，

風(fēng)兒好，風(fēng)兒妙，

泡泡風(fēng)兒齊聲叫，

希望寶寶睡的好。

吹泡泡，真正妙，

有時(shí)留下陪我笑，

有時(shí)一下就跑掉。

吹泡泡，好煩惱，

一下爆掉一下好，

永遠(yuǎn)圓圓不會(huì)換。

吹泡泡，跟著跑，

你一跑，我一跳，

你微笑，我歡笑，

你奇妙，我叫好。

吹泡泡，吹泡泡，

我吹泡泡你就跑，

你永遠(yuǎn)讓我微笑，

你永遠(yuǎn)使我驕傲。

吹泡泡作文【篇7】

你有沒(méi)有玩過(guò)歡樂(lè)的吹泡泡游戲呢？我就玩過(guò)歡樂(lè)的吹泡泡游戲。今天我就來(lái)給你分享一下我是怎么吹的吧！

在小記者的教室里，老師說(shuō)要帶我們玩吹泡泡的游戲。同學(xué)們高興得跳了起來(lái)。

游戲開(kāi)始了，我們先拔出水管，然后蘸了蘸出泡泡液，然后把水管湊近嘴邊，最后用些力把泡泡吹了出去。哇！好漂亮啊，連串的泡泡沖了出去，在陽(yáng)光的照射下，泡泡一會(huì)兒變成黃色，一會(huì)兒變成綠色，一會(huì)兒又變成紅色，它們就像一個(gè)個(gè)彩色的小娃娃。我就使勁兒一跳，打倒了許多小娃娃。我又吹了一下泡泡管，這回的泡泡變大將軍，對(duì)我大聲喊：“來(lái)呀，來(lái)呀，放馬過(guò)來(lái)呀！”

我一生氣就跑過(guò)去一跳又一拍，可是有些沒(méi)有破損，還在頑強(qiáng)的飛著。我又一跳，最后把它們?nèi)麥缌?。我心想：哼！想讓我放棄打敗你們這些泡泡，沒(méi)門(mén)！

我又吹了一下，這回神奇了，這次我好像來(lái)到了泡泡海洋，泡泡海洋里有泡泡魚(yú)、泡泡星、泡泡蛇……看它們玩的多開(kāi)心??！泡泡魚(yú)在捉迷藏，泡泡星在玩木頭人，泡泡蛇在玩比賽跑。來(lái)到這里我太幸福了！

玩完了吹泡泡的游戲，讓我明白了，做什么事情都要頑強(qiáng)勇敢。我好想再玩一次啊，我會(huì)永遠(yuǎn)記得這快樂(lè)的一堂課！

吹泡泡作文【篇8】

今天我們?cè)诓脊萨B(niǎo)文學(xué)社吹泡泡。

我興高采烈地拿到泡泡，發(fā)現(xiàn)是藍(lán)色的，是個(gè)心形的把柄，還有黃色的鏟子，粉色的笊子

我們到了草坪上，準(zhǔn)備開(kāi)始吹泡泡。泡泡五光十色，五彩繽紛，有的像一個(gè)個(gè)珍珠，小巧玲瓏，有的又大又圓，像一個(gè)乒乓球，在天空中自由地飛舞著，又圓潤(rùn)又美麗。泡泡吹出來(lái)的時(shí)候，你只要輕輕碰一下她，他就會(huì)爆掉。有時(shí)還一下子冒出幾個(gè)來(lái)貼在一起，就像快快樂(lè)樂(lè)的一家人，相親相愛(ài)永不分離。那些飛舞的快樂(lè)的小精靈，輕悠悠的，又清澈又透明。

突然，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)目標(biāo)鐘老師，于是我們一起吹向鐘老師，泡泡像一群群小蜜蜂，鐘老師只好抱頭喊救命，還說(shuō)要去拿大的泡泡水來(lái)鎮(zhèn)壓我們，我才不怕呢，反正是假的。

以后我還要做更多的泡泡來(lái)玩兒，我喜歡吹泡泡。

最新酸菜魚(yú)作文（經(jīng)典十五篇）

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)15篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的美味的酸菜魚(yú)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

酸菜魚(yú)作文 篇1

中國(guó)的美食五花八門(mén)，有重慶“紅白相間”的八卦盆火鍋；有武漢長(zhǎng)沙“飄臭十里”的臭豆腐；有西安肉絲與饅頭完美結(jié)合的肉夾饃……而我最?lèi)?ài)的美食，每次和爸爸媽媽一起去川菜館都必點(diǎn)的美食——酸菜魚(yú)。

每次那裝在青花瓷圖案的大瓷碗里的酸菜魚(yú)一端上桌，就特別能引起我的注意。

每一次輕輕吹開(kāi)那一縷縷繚繞在大盤(pán)子上方的霧，首先映入眼簾的就是那圍繞盤(pán)子一圈的，如初升的太陽(yáng)似的火紅火紅的辣椒。辣椒像那一朵朵火紅的小花，裝點(diǎn)著如琥珀一般的乳黃色的湯。在湯的正中央，有一座“拔地而起的小山丘”一片片牛奶白的魚(yú)片上還殘有一絲絲乳黃色的'湯，點(diǎn)綴著牛奶白的魚(yú)片。墨綠色的酸菜和嫩綠色的香菜隨意地撒在乳白色的魚(yú)片上，也讓人增加了不少的胃口。

酸菜魚(yú)聞起來(lái)也是非比尋常的。魚(yú)端上桌的一剎那，我就聞到了那無(wú)比熟悉的味道。我?jiàn)A起一塊魚(yú)，那味道就留在了我的鼻子里。我又聞到了香菜的味道，那味道，促使著我的味蕾，促使我趕快品嘗一下這道菜。

我輕輕夾起一塊魚(yú)放進(jìn)嘴里。它糯滑可口，就讓我想到了掛在天上的云朵。入口的一瞬間，辣味留在了舌尖，接著往下移動(dòng)。我的舌根品嘗到了鮮、香。它慢慢蠕動(dòng)到了喉嚨，喉嚨被魚(yú)的麻辣味刺激到了，不一會(huì)兒，我就汗流浹背了。

接下來(lái)是酸菜，酸菜有一種被釀造過(guò)的特殊味道。

每次品嘗酸菜魚(yú)，我都唇齒留香。

酸菜魚(yú)作文 篇2

酸菜魚(yú)雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，但是卻深受我的青睞，如果你沒(méi)有吃過(guò)酸菜魚(yú)，就讓我來(lái)向你介紹介紹，相信你看完后也會(huì)忍不住去嘗嘗它的美味的。

酸菜魚(yú)的.做法有五步：首先將新鮮草魚(yú)買(mǎi)回來(lái)后處理干凈，去掉魚(yú)鱗和內(nèi)臟備用，再把魚(yú)頭切下來(lái)，從魚(yú)骨的地方小心的切開(kāi)，斜刀將魚(yú)肉切成厚薄相等的魚(yú)片備用，把魚(yú)改刀分成五個(gè)部分，魚(yú)頭，魚(yú)骨，魚(yú)腩，魚(yú)肉和魚(yú)尾，接下來(lái)就是關(guān)鍵的一步了，把蛋清打入魚(yú)中，加入少量食鹽，白胡椒粉和料酒抓勻，腌制十五分鐘左右。

最后一步就是把酸菜切碎，清洗幾遍后去除多余的水分，鍋中放入底油，放上蒜末和姜末，爆香后把酸菜放入鍋中翻炒，炒好后鍋中加入適量的水，再放入適量的剁醬，燒至十分鐘左右，再把魚(yú)頭魚(yú)骨，魚(yú)腩和魚(yú)尾放進(jìn)鍋中。煮熟后撈出來(lái)放在器皿中，再用大火燒開(kāi)，把魚(yú)肉放進(jìn)鍋里，魚(yú)肉變色后馬上撈出來(lái)。這樣一盤(pán)美味的酸菜魚(yú)就做成了。

嘗一口，魚(yú)肉的鮮香混著酸菜酸酸的味道，刺激了我的味蕾，心里想著：這樣好吃的食物，到底是誰(shuí)發(fā)明出來(lái)的？

酸菜魚(yú)雖然沒(méi)有鮑魚(yú)高檔，但是它靠實(shí)力贏得了大眾們的認(rèn)可，幾乎家家做席時(shí)都會(huì)有這樣一盤(pán)酸菜魚(yú)。吃過(guò)酸菜魚(yú)的繼續(xù)享受美味，沒(méi)吃過(guò)的不妨去嘗嘗，難道你還不饞嗎？

酸菜魚(yú)作文 篇3

酸菜魚(yú)是四川的名菜之一，令人百吃不厭。

酸菜魚(yú)味兒辣，看相好。黃白的魚(yú)片浸在金黃色的湯里，一粒粒白色的芝麻和一段段火紅的辣椒參雜在金黃的湯里，綠色的香菜、黑色的魚(yú)皮、深綠色的`酸菜漂浮之上，真是令人“口水直流三千尺”??！

酸菜魚(yú)的做法十分簡(jiǎn)單：先是將黑魚(yú)的肉切成一片片，再將酸菜放入鍋內(nèi)慢炒一會(huì)兒，然后將所有的調(diào)料和清水一起倒入鍋內(nèi)，最后將魚(yú)片倒入。一碗又麻又辣的酸菜魚(yú)就做好了。

剛端上的酸菜魚(yú)就發(fā)出一種嗆人的氣味，嗆得我直咳嗽。湯里的魚(yú)片，有的卷成了“S”型，有的是一塊工整的長(zhǎng)方形，有的卷成了一個(gè)卷……酸菜魚(yú)的魚(yú)片可是非?！罢{(diào)皮”的，剛夾到一片魚(yú)片，他就成我不注意是“嗖”一下，又回到碗里了，總算是夾到了，又鮮又嫩的魚(yú)片真是美味?。∷岵唆~(yú)的湯由于放了花椒，整碗湯就又麻又辣了。

酸菜魚(yú)能成為四川的名菜，還真是名副其實(shí)啊！

酸菜魚(yú)作文 篇4

酸菜魚(yú)上來(lái)了！滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)，熱氣騰騰的。白白的魚(yú)肉躲藏在紅紅的辣椒和黃黃的菊花瓣中，再加上一顆顆散落的花椒和一粒粒小小的芝麻漂浮在一層黃白相間的辣椒油上，顯得菜樣格外豐富。我湊上前聞了聞，先是一股濃濃的酸菜味，接著是一股嗆鼻的辣椒味直逼鼻腔，最后那一股淡淡的鱸魚(yú)清香，看得我垂涎欲滴，忍不住咽了一口水。

我迫不及待地夾了一片白白嫩嫩的鱸魚(yú)片往嘴里送，好滑呀！我剛夾住它，它又調(diào)皮地滑到盤(pán)子里，鮮美的魚(yú)肉入口即化。豆腐片薄薄的，很有彈性，爽滑入口。盆里的酸菜就更好吃了，脆脆的.、酸酸的。酸和辣在我的口腔里不停摩擦著，碰撞著，產(chǎn)生一種新的味覺(jué)，使我吃完一塊魚(yú)肉，又緊接著再吃一片酸菜。它的湯更是鮮美無(wú)比，鱸魚(yú)的鮮香里滲透著辣椒的辣味，舀一勺輕喝一口，幾秒鐘后，我的喉嚨似乎開(kāi)始冒煙，股股熱浪從我的喉嚨冒出，針扎的感覺(jué)在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，趕緊塞一口大米飯，這感覺(jué)，真好！

舌尖上的美味——酸菜魚(yú)，真讓人回味無(wú)窮。

酸菜魚(yú)作文 篇5

今天晚上，媽媽說(shuō)要做酸菜魚(yú)給我吃，我就迫不及待地等著。媽媽從采場(chǎng)里買(mǎi)了一條新鮮的魚(yú)，還買(mǎi)了一包酸采辣椒，把備用的東西都買(mǎi)齊了，回到家里她就準(zhǔn)備做菜了。我就在媽媽旁邊看，只見(jiàn)媽媽先把魚(yú)洗干凈，把魚(yú)切成一片一片的，然后用生粉把它們掩制起來(lái)，掩了好一會(huì)，放到沸水里煮一下，再撈出來(lái)，接著就開(kāi)始做了。

媽媽把鍋燒開(kāi)，倒入油，把魚(yú)骨頭和酸菜放在油里炸一下，再放入調(diào)料，放下水，燒開(kāi)，再把魚(yú)片放下一起煮一會(huì)。哇，一道美味的酸菜魚(yú)就做好了。我忙伸手拎起一片魚(yú)肉往嘴里塞，嗯蠻辣的。媽媽也說(shuō)：“會(huì)吃辣的'就多放點(diǎn)辣椒?！备嬖V你們哦。因?yàn)槲蚁矚g吃辣的，所以我覺(jué)得特別好吃。

如果你也想吃酸菜魚(yú)，就照我媽媽的方法做，味道一定很不錯(cuò)的。

酸菜魚(yú)作文 篇6

我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江魚(yú)、紫菜蛋湯等等，但如果問(wèn)我最喜歡吃什么，我一定會(huì)毫不猶豫地回答：酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)是最地道的重慶菜，也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜。

一天，我和小伙伴在外面玩的時(shí)候，媽媽在家里燒我最?lèi)?ài)吃的酸菜魚(yú)。一進(jìn)家門(mén)，就聞到了酸菜魚(yú)的香味，我忍不住用筷子夾了一小塊放進(jìn)嘴里，真好吃?。】晌业纳囝^也被燙紅了，“心急吃不了熱豆腐，”這句話(huà)說(shuō)得真對(duì)啊！

一個(gè)周末，做完作業(yè)后沒(méi)什么事了。正好家里有媽媽買(mǎi)的一條魚(yú)，我心血來(lái)潮，準(zhǔn)備學(xué)做這道酸菜魚(yú)。我邊回憶媽媽做這道菜的'過(guò)程，邊慢慢操作起來(lái)。我先把魚(yú)身上的血水用水沖干凈，然后在鍋里放油，把魚(yú)放到油鍋里煎幾分鐘，再倒水到鍋里煮，煮了約四五分鐘，然后把洗干凈的酸菜倒進(jìn)鍋里，接著放入調(diào)料：鹽、味精、雞精、醬油、醋等，又煮了十幾分鐘，最后起鍋，用大盤(pán)子裝好，又撒點(diǎn)蔥花。這樣，美味可口的酸菜魚(yú)就做好了。

這時(shí)，爸爸媽媽也回來(lái)了，看見(jiàn)我做的一鍋酸菜魚(yú)，嘗嘗，雖然味道不及媽媽做的，但爸爸媽媽臉上洋溢著幸福。

酸菜魚(yú)作文 篇7

美食是大自然給予人類(lèi)的饋贈(zèng)。在中國(guó)人的餐桌上，隨處可見(jiàn)令人垂涎三尺的各種美食，有東坡肉、鹽水鴨、辣子雞、油燜蝦、水煮魚(yú)等，其中魚(yú)可以清蒸、紅燒、糖醋等等。而我愛(ài)吃酸菜魚(yú)，由于疫情管控期間，不能到外面飯店吃，所以就想著自己在家做。

上周末我和媽媽到超市買(mǎi)了黑魚(yú)，請(qǐng)工作人員處理了一下魚(yú)，工作人員的刀功很好，把魚(yú)切成一片片厚薄只有兩毫米左右的魚(yú)片，放在陽(yáng)光下，魚(yú)片呈透明的。除此以外，我們還買(mǎi)了酸菜魚(yú)調(diào)料包，做酸菜魚(yú)這可是必不可少的。

回家后為了保證干凈，我先把魚(yú)肉清洗了下，加入腌魚(yú)包和料酒，用手輕輕抓勻，抓時(shí)不能太過(guò)用力，使魚(yú)片去腥、鮮滑。

首先我在鍋內(nèi)倒入食用油燒熟，放入酸菜魚(yú)調(diào)料包中的酸菜和調(diào)料包炒勻出香味，再倒入魚(yú)骨和魚(yú)頭一起炒，加點(diǎn)料酒，把魚(yú)頭和魚(yú)骨兩面炒到金黃后，倒入沸水，然后蓋上鍋蓋。等水再次沸騰后，我把酸菜撈出放入湯盆中，在鍋里的酸菜湯中將腌制好的魚(yú)片一片一片放入，放入湯中的魚(yú)片像飛舞的蝴蝶，跳動(dòng)著，等鍋內(nèi)的`魚(yú)片由透明變成白色，我再把魚(yú)片用筷子夾到湯盆的酸菜上面，淋上魚(yú)湯，灑上香菜，這樣酸菜魚(yú)就可以吃了。

湯盆中，黃黑的酸菜上有著白白的魚(yú)片、星點(diǎn)的紅辣椒片，再配上綠綠的香菜，色香味俱全，不禁讓人垂涎三尺。

酸菜魚(yú)作文 篇8

酸菜魚(yú)。一種美味的食物，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。

酸菜魚(yú)的顏色很美麗，在黃色的湯里，有青色的香菜，黑紫相間的酸菜，在那白白的芝麻下面，有著嫩白的魚(yú)肉，旁邊還有一些紅紅的辣椒，這樣，就組成了一鍋美味的酸菜魚(yú)，真是令人垂涎三尺啊！

吃酸菜魚(yú)時(shí)，我總是喜歡把魚(yú)肉從刺上扒下來(lái)，再在勺子里舀一些湯汁，澆在魚(yú)肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口嘗個(gè)鮮，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些湯水溢滿(mǎn)口中，再有一些香濃可口的魚(yú)肉，嫩嫩的，油而不膩，甜中帶辣，令人回味無(wú)窮，唇齒留香。再吃酸菜時(shí)，先找到菜頭，把它拉上來(lái)，吃了有一種飄飄欲仙的感覺(jué)，酸酸的，甜甜的'，好像舌頭上的每個(gè)細(xì)胞都充滿(mǎn)了活力。

酸菜魚(yú)的做法也很簡(jiǎn)單：先買(mǎi)一條又肥又大的魚(yú)，八大切成一塊一塊的，放在鍋里腌制10～15分鐘，然后打開(kāi)鍋，放5碗水，燒開(kāi)，再炒酸菜，魚(yú)好的時(shí)候下鍋，放各種佐料，燒開(kāi)后，一鍋香噴噴的酸菜魚(yú)就做成了。

每次吃酸菜魚(yú)，帶給我的不僅是味覺(jué)上的享受，更是心靈上的放松。因此酸菜魚(yú)也成了我的最?lèi)?ài)。

酸菜魚(yú)作文 篇9

所有人都有許多的第一次，比如：第一次做菜、第一次做家務(wù)、第一次洗衣服、第一次唱歌……就算說(shuō)三天三夜恐怕也說(shuō)不完。今天是元宵節(jié)，我決定給家人奉獻(xiàn)一道美味佳肴——酸菜魚(yú)。我和媽媽走到超市買(mǎi)好材料便回家準(zhǔn)備做菜了。

酸菜魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單：首先把已經(jīng)殺好的'黑魚(yú)洗干凈，再把魚(yú)肉和骨架分離開(kāi)來(lái)，然后把魚(yú)肉切成一塊塊的，就將魚(yú)頭做成湯。在燒湯期間，我把切下來(lái)的魚(yú)肉、雞蛋清、鹽和買(mǎi)來(lái)的酸菜魚(yú)專(zhuān)用佐料一起腌制一小會(huì)兒時(shí)間。腌制好后，就把酸菜炒一下，炒過(guò)之后，湯也燒好了，把湯倒入酸菜里面燒開(kāi)，再把腌制好的魚(yú)肉倒入再燒開(kāi)，一碗又辣又香的酸菜魚(yú)也就做好了。當(dāng)然，都是媽媽在旁邊耐心的執(zhí)導(dǎo)著我。

我把酸菜魚(yú)乘到大盤(pán)子里后，端了出來(lái)。香味頓時(shí)在房間內(nèi)傳出來(lái)，爸爸看的嘴饞了，趕緊拿好筷子，把魚(yú)肉夾進(jìn)碗里，大口大口地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽還有奶奶嘗過(guò)之后都說(shuō)很好吃。我也去廚房拿了雙筷子把魚(yú)肉夾進(jìn)我的嘴巴里，真的很好吃，雖然很辣，但是我們都吃完了。

酸菜魚(yú)作文 篇10

我媽媽會(huì)做各種各樣的美食，其中，她做的酸菜魚(yú)最好吃。

10月4日，終于輪到媽媽休息了，那天，媽媽一早就起床了，我尾隨她上街去買(mǎi)做酸菜魚(yú)的材料。不一會(huì)兒，我和媽媽就買(mǎi)了一條4斤多的大鯇魚(yú)，一斤豆芽、金針菇。

回家不久，媽媽就忙開(kāi)了，我在她旁邊打下手，只見(jiàn)媽媽把大鯇魚(yú)麻利地捉起來(lái)，放在按板上，利索地把那條大鯇魚(yú)去鱗，起骨，切片，還把魚(yú)片用淀粉腌起來(lái)，一切簡(jiǎn)直就像變魔術(shù)一樣，一氣呵成。媽媽鄭重地把自己腌制的豆角拿出來(lái)，那股香噴噴的酸味讓我忍不住唾直流，那又酸又脆的豆角，是做酸菜魚(yú)必備的材料。我連忙幫忙把豆芽和金針菇清洗干凈備用。

開(kāi)始燒鍋了，媽媽先把姜片放進(jìn)熱鍋里炒香，再把魚(yú)骨放下去煎透，然后加水把魚(yú)骨頭湯煮成奶白色，把豆芽和金針菇放進(jìn)湯里焯一下水，撈起盛進(jìn)大盤(pán)子里，只見(jiàn)媽媽把剛才腌好的魚(yú)片一片一片地鋪在大盤(pán)子里，還在魚(yú)片上撒下香菜、姜絲、，最后，媽媽把燒開(kāi)的油一次一次地淋在魚(yú)片上，熱油在盤(pán)子里把魚(yú)片湯得滋滋發(fā)響，撲面而來(lái)的香氣鉆進(jìn)我的鼻子，我只好把嘴緊抿起來(lái)，生怕口水流出來(lái)就難看了。

色、香、味俱全的酸菜魚(yú)做好了，我就像只小饞貓，迫不及待地嘗了一口，“嘩”沾著酸菜汁的魚(yú)片又滑又嫩，入口即化，簡(jiǎn)直就是一吃就停不下來(lái)，我不經(jīng)意間抬頭看看媽媽?zhuān)⑿Φ乜粗遥野l(fā)現(xiàn)媽媽額前的`白發(fā)增多了，臉色憔悴，一定是最近不停地加班的原因，我把一塊正想往嘴里送的魚(yú)夾進(jìn)媽媽的嘴里，說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋渤?，你辛苦了?！眿寢屝牢康匦α恕?/p>

酸菜魚(yú)作文 篇11

今天，外婆做了一道我最喜歡吃的菜---酸菜魚(yú)。

外婆從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了一條黑魚(yú)，又買(mǎi)了一袋酸菜?；氐郊?，她先把黑魚(yú)剖洗干凈，小心地剔掉魚(yú)刺，把魚(yú)肉削下來(lái)，細(xì)心地切成片，用蛋清，調(diào)料粉拌勻，放在一邊。然后把酸菜放進(jìn)鍋里煸一煸，加足水燒開(kāi)后，倒入魚(yú)片接著煮一會(huì)，最后，倒入一些辣油，撒上一點(diǎn)芝麻，酸菜魚(yú)就做好了。想著馬上就能吃到滑溜溜的魚(yú)片，喝上鮮鮮的湯心里可美了。

沒(méi)過(guò)多久，屋子里就飄出了一陣陣誘人的香味，那香味啊，恍若游絲，彌漫整個(gè)房間。

外婆把酸菜魚(yú)端上桌時(shí)，只見(jiàn)湯鍋里還翻著泡，青綠的酸菜，雪白的魚(yú)片和黑黑的芝麻，有的漂浮在湯面上，有的沉入漂著一層辣油的湯里，飄散出一股又酸又辣的`香味，我迫不及待開(kāi)始撈著吃，哇塞！魚(yú)片又滑又嫩，酸菜又酸又麻，嘗著這么好口味的菜，我的筷子都丟不下了。

可是，吃著吃著，感覺(jué)又燙又辣，舌頭上像貼了層膜，嘴里似乎能吐火了，唏哈不止，眼淚直流。

這就是我的最?lèi)?ài)——酸菜魚(yú)，想說(shuō)愛(ài)你不容易。

酸菜魚(yú)作文 篇12

我們一家都好吃魚(yú)，可以說(shuō)已經(jīng)到了非魚(yú)不成席的地步，有魚(yú)的名菜無(wú)一不曾嘗過(guò)。但要我說(shuō)，最能煥發(fā)魚(yú)之鮮味的當(dāng)數(shù)外婆的獨(dú)門(mén)之菜——酸菜魚(yú)。

酸菜魚(yú)深受我們一家青睞，外婆也愛(ài)做。每次回到鄉(xiāng)下，屋中總會(huì)彌漫著魚(yú)的獨(dú)特腥味。陽(yáng)光透過(guò)廚房小窗偷偷端倪，外婆的勺子在湯中攪拌著，紅色的湯油中翻騰著雪白的'魚(yú)片，旋轉(zhuǎn)著一片片紫色的酸菜，也倒映著外婆慈祥的笑容。時(shí)間成就著美味，外婆的身影也被愈來(lái)愈濃的蒸汽籠罩著。桌上的食材越來(lái)越少了，空氣中洋溢著一股歡欣的氣氛。

終于做好了！外婆小心地?fù)瞥隽唆~(yú)片和配料，一勺勺往盆里舀著湯，此時(shí)魚(yú)的鮮香伴著酸菜的釀香，在空氣中交織、升騰，令我的心沸騰了起來(lái)。我迫不及待地夾起一片白嫩的魚(yú)片，一滴紅油在尖兒上蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)。我趕緊接住了它，湯汁的味道在我的嘴里化了開(kāi)來(lái)，竄上了舌頭，只覺(jué)得一股股熱血涌上了腦門(mén)，浸透肺腑，讓我整個(gè)人都充滿(mǎn)了活力。我開(kāi)始細(xì)細(xì)咀嚼魚(yú)肉的鮮美，軟而不爛的魚(yú)片糅合了所有滋味，又不失自己本色。我不禁贊嘆外婆這精妙的手藝，魚(yú)片的火候恰到好處，似乎含在嘴里即將化開(kāi)似的，一股難以言表的滋味留在了唇齒間。

每當(dāng)吃到可口的酸菜魚(yú)，我都會(huì)想起外婆的笑容和廚房里的美好時(shí)光，這些都令我回味。

酸菜魚(yú)作文 篇13

“吃貨”是我的代名詞，哪里有美味，哪里就有我的存在。這個(gè)周末，我又大飽口福啦！

外婆的拿手好菜就是酸菜魚(yú)。它的湯汁濃郁醇香，色澤金黃，并散發(fā)出陣陣誘人的香味兒。魚(yú)肉則嫩彈Q滑，讓人看了就垂涎三尺。用筷子夾起一塊魚(yú)肉，蘸上些許湯料放入口中。瞬間，魚(yú)的香味和湯汁的鮮味立即在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，簡(jiǎn)直堪稱(chēng)人間美味。吃完一塊后，愈發(fā)覺(jué)得唇齒留香，真令人吃了還想吃。

做酸菜魚(yú)的工序說(shuō)難則難，說(shuō)易則易，關(guān)鍵取決于做食者的熟練度，我的外婆就是一把“老手”。

制作酸菜魚(yú)是這樣的：首先準(zhǔn)備一條草魚(yú)，一把酸菜為主料，辣椒、香菜等佐料切碎，再用鹽、胡椒、淀粉，放入清洗好的魚(yú)肉里攪拌一下，晾上幾分鐘。接著在這幾分鐘里把大蒜末、姜末，倒入鍋中翻炒，“滋滋滋”的聲音都快把我迷醉了！然后再放幾根酸菜入鍋翻炒一下，倒上水。等水開(kāi)了以后，再倒入魚(yú)肉，煮至沸騰，盛入碗中。最后再炒一些辣椒鋪在魚(yú)上，增加口感。這樣，一碗色香味俱全的酸菜魚(yú)便完成了。

關(guān)于酸菜魚(yú)，還有一個(gè)傳說(shuō)呢！酸菜魚(yú)原創(chuàng)于重慶江津的一個(gè)江村漁船。據(jù)傳漁夫?qū)⒉东@的大魚(yú)賣(mài)錢(qián)，往往將小魚(yú)打包與江邊的農(nóng)家換酸菜吃。農(nóng)夫?qū)⑺岵撕王r魚(yú)煮一鍋湯，想不到味道還挺好的，于是一些雞毛小店便將其移植，供應(yīng)南來(lái)北往的食客。

重慶的`廚師又把這道菜推向祖國(guó)的大江南北，于是酸菜魚(yú)便成了重慶菜的開(kāi)路先鋒之一?，F(xiàn)在，酸菜魚(yú)在大大小小的餐館都占有一席之地。

酸菜魚(yú)的味道可真讓我回味無(wú)窮??！我喜歡吃酸菜魚(yú)！

酸菜魚(yú)作文 篇14

聽(tīng)說(shuō)酸菜魚(yú)是一種地道的川菜，這果然是名不虛傳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就能聞到那股從廚房里飄來(lái)的辛辣味兒。

一盆酸菜魚(yú)被隆重地請(qǐng)上桌后，我就迫不及待地把筷子伸向魚(yú)湯?？蛇€沒(méi)觸及，手又縮了回去。眼前的盆中滿(mǎn)是紅辣椒，而魚(yú)片則沉在了湯底，一看就使人心驚膽戰(zhàn)。仔細(xì)聞，辣椒和花椒的濃烈氣味就充滿(mǎn)了鼻腔，惹得我直想咳嗽。

我壯著膽兒，夾了一片魚(yú)肉。呵，燈光下，魚(yú)肉如同棉絮，晶瑩剔透，好似一塊玲瓏白玉，很是招人喜愛(ài)。顧不了多少，我立刻將魚(yú)肉送入口中。由于生怕辣味重，不敢多嚼，囫圇吞棗一般咽了下去。沒(méi)想到，這魚(yú)肉就如同一團(tuán)火焰，從口腔順著食道，開(kāi)始猛烈地燃燒。起先是喉嚨火燒火燎地疼，我為此上氣不接下氣，唾沫橫飛?？蛇@團(tuán)火依然不肯罷休，瘋狂地在我身體里蔓延。我的五臟六腑就像烈火中的.干柴，在尖叫著向我抗議。

我瞇起眼睛，努力擠掉眼中的淚花，眉頭擰成了一團(tuán)，“呼哧呼哧”地喘著氣。我的舌頭比什么時(shí)候都急切地需要清涼的慰籍，連血都沸騰了。媽媽趕緊遞來(lái)一杯水。仰頭痛飲之間，喉嚨慢慢享受著緩緩淌過(guò)的甘泉，水仿佛順著血液滲透進(jìn)五臟六腑，直到喝完最后一滴。

酸菜魚(yú)給第一次品嘗的我留下了深刻的印象，之后我終于適應(yīng)了這種川辣，喜歡上了這種風(fēng)格，盡情地享受著那種刺激之感。

酸菜魚(yú)作文 篇15

今天我央求爸爸吃酸菜魚(yú)，因?yàn)槲野职肿龅乃岵唆~(yú)可是一流的哦！

首先要準(zhǔn)備食材。我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，我們要買(mǎi)的是青魚(yú)的中段。因?yàn)橹卸慰梢云鋈舛啻逃稚俚?魚(yú)片，是做酸菜魚(yú)的最佳“魚(yú)”選。我們選好一條青魚(yú)以后，賣(mài)魚(yú)的就開(kāi)始切魚(yú)了。只見(jiàn)她使勁兒一跺，魚(yú)便成了兩段，流了好多鮮紅的血，真令人毛骨悚然。這時(shí)魚(yú)的腮還在一動(dòng)一動(dòng)的呼吸，生命力可真頑強(qiáng)??！那人給我們細(xì)細(xì)地片了魚(yú)之后，我們又買(mǎi)了酸菜和調(diào)料，就滿(mǎn)載而歸了。

接著下來(lái)要腌魚(yú)。爸爸把準(zhǔn)備好的姜、蔥、腌魚(yú)粉、蛋清、料酒先后倒在魚(yú)肉上，并開(kāi)始抓魚(yú)。抓了幾下就變得滑滑的，黏黏的，這就說(shuō)明魚(yú)寶寶身上的“肥皂”已經(jīng)打得很均勻了，過(guò)了一會(huì)兒它就可以閃亮登場(chǎng)啦。

下一步開(kāi)火燒酸菜。酸菜下鍋之前，先放在清水里去咸味，然后放到熱油中翻炒。不一會(huì)兒，一陣?yán)蔽秵艿梦疫B打了幾個(gè)噴嚏，這時(shí)候放上水煮一會(huì)兒，就該“魚(yú)寶寶”泡溫泉了。魚(yú)片在鍋里可不能翻，不然就會(huì)碎的找不著。大概幾分鐘后原來(lái)舒展的魚(yú)片都“蜷縮”起來(lái)，香味也一陣陣撲鼻而來(lái)，看著這美食，聞著這香味，真讓人垂涎欲滴。爸爸把魚(yú)盛在盆里之后，就是這道菜的畫(huà)龍點(diǎn)睛的時(shí)候了。他把蒜泥和香菜一點(diǎn)點(diǎn)撒到魚(yú)片上，然后用滾油澆到上面，只聽(tīng)“滋啦”一聲，大功告成！香噴噴，熱騰騰的“張氏酸菜魚(yú)”出爐了。

我再也忍不住了，拿起筷子就夾了一片魚(yú)肉，媽媽趕緊喊“小心點(diǎn)，別燙著！”我趕忙吹了兩下，塞進(jìn)嘴里。哎呀，真好吃！魚(yú)肉特別鮮嫩，酸菜也很入味。頓時(shí)我胃口大開(kāi)，狼吞虎咽地吃了兩碗飯。我摸了下滾圓的肚子，翹起大拇指跟爸爸說(shuō)：“這酸菜魚(yú)太好吃了，明天再做給我吃！”