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酒店營銷工作總結

發(fā)布時間:2023-09-03 酒店營銷工作總結

酒店營銷工作總結錦集。

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酒店營銷工作總結 篇1

在結合的工作基礎上,確保順利圓滿完成酒店下達的任務現(xiàn)將20xx年的工作計劃如下

12年因人員不穩(wěn)定給酒店以及客戶造成了不小的損失,作為客戶人員的頻繁變換導致客戶感覺酒店不夠重視,13年部門將在穩(wěn)定人員的基礎上根據酒店經營規(guī)模適當增加人員招聘力度。

12年在內部的管理上也是就事論事,大多數(shù)制度只是靠大家的自覺性來完成,沒有過多的制定相關的規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,至使本部門員工在思想上和行動上都比較松散。13年我們會通過完善管理制度來加強部門內部的管理,并在思想上多進行交流,了解真實想法來共同努力提高我們的工作質量。

1)客戶開發(fā):根據13年的績效方案,使銷售人員隨時感到市場的嚴峻性,每月推出新客戶開發(fā)數(shù)量。為酒店引進新客源打下堅定的基礎。

2)客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因

4、只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

一直以來,銷售部與旅行社幾乎不存在合作,今年部們在這一方面要在旺季到來之前提前拜訪各大旅行社。在熟知各旅行社的接待領導時,將根據協(xié)議客戶拜訪程序做好后期的維護。

作為酒店回款是否順利決定著酒店利益是否正真實現(xiàn),因此在盡可能短的時間內收回應收款。部門將嚴格按照財務下發(fā)的應收款回收目標進行回款,及時為財務提供協(xié)議單位財務變化的真實數(shù)據。

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

希望銷售部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。20xx,努力、努力、再努力

酒店營銷工作總結 篇2

回首20xx年,有太多的美好的回憶,20xx年本人來到長京行工作,但是惟有20xx年這一年的學習,讓我深深的感受到了自己進步,但還是存在不少問題,在處理問題以及工作的方法上也有不足,但是我相信在領導的幫助與鼓勵下,我一定會擁有更美好的明天。

在銷售顧問崗位上,首先我要感謝一個人那就是我們銷售部的曹經理,我要非常感謝他在工作上對我的幫助。雖然我在銷售部門已經工作了一年多,但對銷售經驗以及工作信心非常缺乏,我的工作可以說是很難入手。20xx年初,我都是在曹經理的帶領下幫助下進行客戶談判、分析客戶情況、在銷售中遇到難談下來的客戶銷售過程中遇到的問題我總想到他,所以基本上是4月份本人的銷售業(yè)績及能力才有所提升。

銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那么我和別人比耐心;如果我沒有別人單子多,那么我和別人比服務。

重點客戶的開展。我在這里想說一下:我要把B類的客戶當成A類來接待,就這樣我才比其他人多一個A類,多一個A類就多一個機會?;卦L,對客戶做到每周至少二次的回訪。我認為攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉移到第二重點客戶上。

三、自己工作中的不足:

在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自己銷售業(yè)務的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,并積極學習、盡快提高自己的銷售技能。

今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎上更加努力,全面開展20xx年度的工作?,F(xiàn)制定工作劃如下:

一;對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶關系。

二;因北京限購令的開始買車需搖號,所以要更加珍惜客戶的資源。

三;要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式的銷售方式。

四、今年對自己有以下要求:

2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3:要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4:對客戶不能再有爆燥的心態(tài),一定要本著長京行的服務理念“愛您超您所想”這樣的態(tài)度去對待每位進店客戶。

5:要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

8:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。

9:為了今年的銷售任務我要努力完成任務,為公司創(chuàng)造更多利潤。

營銷人員工作總結14首先,我需要致歉,因為這是一份晚交的半年總結,而我卻不知道類似的總結是否仍有作用或價值?;仡欉^去數(shù)次總結,感覺直至現(xiàn)在,公司依然在沿著以往一些慣性思維在繼續(xù)前行。

但思前想后,我還是決定付諸筆端。因為,這也許是一篇讓公司覺得最逆耳的總結 。后續(xù)怎樣姑且不提,此刻如果不寫這些,討論其它內容也是沒意義的。一家之言,不免片面,歡迎討論。

以下是詳述:(在此重申,凡涉及對公司或同事的評論,絕對不含絲毫貶低或詆毀。人不分等級,但工作必須是各居其位,各司其職)

銷售數(shù)據方面已經無需贅言,客戶概括和項目進展等可以容后再表,下半年的努力目標也不言而喻,這里要說的是銷售這件事。

銷售這個工作(崗位)雖然常被掛在嘴邊,但似乎從來沒被公司真正理解和重視過,甚至可以說,公司從上至下沒人理解銷售的含義,長久以來對銷售的定位就和跟單無異。誠然,在20xx年之前的十幾年,銷售工作確實看上去更像跟單,把營銷資料準備好,參加幾次展會,就幾乎可以坐等紛至沓來的訂單。以至于到了現(xiàn)在,我們似乎認為,可以跟單的人就可以銷售。

這,就是慣性思維的一種。公司希望每個人都能開拓、能熟練推銷產品、能影響對方老板的決策、能說服客戶。但是,如果忽略了員工自身的主觀和客觀條件,這種想法的結果只能是水中月鏡中花。

篇幅有限,這六點如有機會再一一細表。我強調這六點的目的,是希望讓其它公司或我們的客戶看到,我們是非常職業(yè)的精品行業(yè)從業(yè)者,我們可以提供專業(yè)的產品推薦和服務,把握行業(yè)動態(tài),點評行業(yè)趨勢,熟悉業(yè)內人脈,甚至各種跨界知識等等等等?,F(xiàn)在,我們的銷售能做到嗎?

此外,對銷售數(shù)據的分析,應該是要更具體,更有規(guī)律,更定期。所有的投入,人力資源分配,年度計劃都是從總結數(shù)據來的。目前,至少在經銷商這一塊,我們有數(shù)據,但沒有跟進。我們的政策更多的具有即興性,俗稱拍腦袋。沒有系統(tǒng)地習慣性地總結銷售和客戶狀況,任何促銷政策或市場營銷就無從談起。

我能理解營銷給人帶來的快感,因為我也很喜歡。那種不斷有新點子新創(chuàng)意的感覺,不斷調動自身的情緒,而看到創(chuàng)意落到實處,則更有成就感。所以,上至軟文信息,下至營銷物料,我們不斷推敲和修改,因為我們新點子很多。

長久以來,我感受到公司對于市場營銷那異乎尋常的狂熱。但其實,我們更多是在自顧宣傳,和銷售結合并不多。所謂營銷,應當是結合銷售策略的,因為最終還是要銷。我講三個真實的故事。

第一個:一個外企,為其產品投入巨資制作并投放了媒體廣告,前后耗資達6千多萬。媒體廣告由4A廣告公司制作,投放在主流電視頻道黃金時段。一輪營銷活動后,市場上反饋最多的一個問題是:這產品哪有得賣?因為街上店里根本沒有產品可賣。

第二個:還是這個外企,巨資贊助奔馳F1車隊,已經連續(xù)五年了。但奔馳車并沒有用上該公司產品。而偶爾有一次,奔馳使用了該公司產品,但該公司絕大部分員工卻毫不知情。

第三個:我有個親戚,過年喜歡自己寫對聯(lián),買紙買筆買墨,寫完后掛上屋,親戚朋友都會稱贊幾句,他也覺得自己寫得很不錯,總是認為行人都會駐足欣賞。實際上,過年時候家家戶戶都會買對聯(lián),所有的對聯(lián)都很漂亮,甚至更漂亮,所以基本不會有路人留意我親戚寫的對聯(lián)。

第一個故事是關于營銷活動和銷售渠道脫節(jié),引申出銷售渠道的重要性;

第二個故事是關于公司內部對于營銷信息了解不夠,引申出營銷信息的有效傳達;

第三個故事是關于營銷活動可能會陷入會孤芳自賞,引申出我們對營銷活動進行再思考;

這里說的傳統(tǒng)渠道,主要是指實體經銷商渠道。我一直感覺,公司從新年伊始就設定了一個情景:今年傳統(tǒng)渠道非常非常難,需要謹慎投入。

這是沒錯的,所以也就衍生了公司加強行業(yè)客戶和電商渠道的思路,而在傳統(tǒng)渠道似乎也名正言順地下滑了。

現(xiàn)在,先來看看我們的對手們今年都在做什么…

ZIPPO:品牌直營的第一年,降低折扣,增加經銷商會議次數(shù),增加經銷商培訓,增加拜訪市場和客戶,推出新的品牌柜設計和新形象,實習新的經銷商分級,規(guī)范網絡價格(雖然收效一般)。一些列的舉措之后,經銷商積極性比有提升。當然,經銷商受到品牌的約束更大,也必須更積極的投入到ZIPPO業(yè)務。其實,這就是品牌應該有的做法,而實現(xiàn)其做法的就是那些不斷跑客戶的銷售。

維氏:維氏手表可以允許代銷,維氏箱包不斷推出新品和陳列道具,維氏軍刀實行新的經銷商商分級,同時區(qū)分線上和線下銷售的款式,避免價格戰(zhàn)。對電商采取圈定少數(shù)一級經銷商的做法,同時加推禮品套裝,只能給一級經銷商。同時業(yè)務人員增加拜訪客戶頻率,增加市場費用;召開經銷商會議。

777指甲套裝:召開經銷商會議,重新劃分市場和經銷商。區(qū)分線上線下產品款式,避免自身價格戰(zhàn)。

鑒于零售形勢嚴峻和電商沖擊,以上品牌的這些措施不是靈丹妙藥。但對于那些傳統(tǒng)客戶來說,至少這些品牌都顯示出對傳統(tǒng)經銷商支持和重視的態(tài)度。而傳統(tǒng)渠道客戶和實體零售捆綁在一起,實體零售面臨不斷調整,但優(yōu)勢資源會越來越集中,客戶也會因應形勢而調整戰(zhàn)略,至少大家目前都沒有放棄,而是在不斷調整??蛻衾^續(xù)傾注精力在這些品牌上面,勢必導致對其它品牌的忽略,例如我們。

因此,對于我們而言,從年頭就顯示放棄的苗頭,似乎言之過早。

分析我們自身的傳統(tǒng)渠道業(yè)務,下滑的主要原因并非完全是趨勢使然,而是我們做得太少,或者主動示弱了。這樣會讓過去我們搭建起來的公司和品牌形象收到損害。20xx年其實已經是艱難的一年,但我們仍然完成得不錯?,F(xiàn)在20xx年剩下半年,如果沒有對客戶加強維系,永遠損失掉的不止是訂單,而是客戶。

毋庸置疑,電商未來重點是如何發(fā)現(xiàn)更多高質量的平臺。

與之對應的是,傳統(tǒng)領域已經出現(xiàn)較多對電商價格的投訴,而雨傘是重災區(qū)。隨著電商業(yè)務進一步擴大,無論是價格還是產品,都必須對線上線下加以區(qū)分,并嚴格執(zhí)行。以龔百暉的萬象城為例,如果和漢網的直柄傘作比較,萬象城的價格需要打到六折以下,才能勉強和漢網持平。因為已經不是一次遇到客戶當眾比價,所以龔百暉方面投訴較多。

其它方面,此次借助與萬表網的合作,考慮到萬表的影響力,也許手表精品集合店的模式,會很快從線上走到實體。最新進展是,上線計劃估計在八月。

這個問題,其實也就是分工問題,我只談和銷售相關的。

如第一點所述,銷售不是跟單。我認為真正強大的銷售,是可以憑一己之力為公司發(fā)展客戶,而不是憑借公司的原有資源,或找上門來的電話或展會名片等等。同時,該銷售也必須能夠身邊同事提供銷售幫助和經驗指導,示范怎樣才是職業(yè)的銷售行為。

我在朝這個方向繼續(xù)努力,公司也需要詳細考慮,如何才能使員工各司其職,在與能力匹配的位置上做自己擅長的事。但有時,細節(jié)往往是被忽略的,而使員工能各司其職的關鍵恰恰在于觀察細節(jié),使合適的人各居其位。

也許進入20xx年,對于公司的期望和實際的落差,使自身工作狀態(tài)受到影響。同時,濰坊客戶撤店的后續(xù)事項還有待解決,但這些不是全部。

我仍然沒有忘記當初為什么加入歐格爾,但不確定現(xiàn)在是否還堅定。誠如開頭所說,我看到的還是慣性,沒有看到我應該帶來的改變。

我想,可以歸結為兩個問題:

其一,公司“高薪”招我進來是為了什么?

其二,我還留在公司是為了什么?

7.1電商和細分市場,永遠是需要繼續(xù)努力拓展的,這里不細表了。細分市場主要會放在文創(chuàng)精品(書店,文創(chuàng)集合店,精品集合店諸如drivepro)和汽車后市場兩方面。對于汽車后市場,暫時沒有具體行動方案,但我會先從了解一下之前的客戶資源方面著手。

7.2關于自營店,我經常有一個想法,如果天河城的和余換成我們自營店,月均30萬也許都是輕松的事情。由此引申的話題是,到底要不要投入實體?答案是要。天河城的保底和扣點也許看起來很高,但回報更高。所以,結論不言而喻,我會繼續(xù)堅定地支持并為歐洲胡同尋找合適項目,并對自營店給予更多建議。

7.3萬表網歐洲精品店上線。這是一個契機,無論對于發(fā)展其它電商平臺的示范宣傳作用,抑或是推動手表精品店在實體平臺里面嘗試的作用,都是一步很重要的棋。

7.4對待傳統(tǒng)渠道方面,即使市場仍然艱難,但憑借去年打下的客戶基礎,在加強溝通并配合一系列商務政策的基礎上,仍然可以追上一部分。同時,堅持開新店的策略不會變,因為無論對什么品牌,開店都是最直接有效的提升銷售方式,開店和維護并行。

7.5目前客戶基數(shù)太小,這點已經是老生常談。但新客戶的誕生本來就是充滿不確定性,

過于強調新客戶會讓我們忽略了二八原理,忽略了老客戶其實需要我們花再多一些時間,就能貢獻更大銷售。難度很大,所以需要正確的人做正確的事。

由此,引出我以下的建議:

(除了西安同事負責的區(qū)域和嘉偉的部分客戶外)就目前其他區(qū)域的歐洲胡同(歐格爾)經銷商而言,我個人的工作能力,只需要一個半銷售助理(一個主要負責傳統(tǒng)渠道,半個是可以兼顧其它分工),就可以覆蓋現(xiàn)有區(qū)域并在目前水平之上再提升。該建議,是基于對20xx年表現(xiàn)的分析得出。

(備注:20xx年,黎東英任銷售助理約10個月時間,主要跟進經銷商,兼顧部分進出口工作。跟進得較為及時和到位。相比之下,20xx年人員配備略顯吃力。此外,比較20xx年度個人差旅費用和銷售額,會看到這個比例已經相當合理。此為其中一方面依據,其它不一一細表)。所以,我一再提出,各居其位,各司其職。

酒店營銷工作總結 篇3

一、銷售工作:

充分利用“大數(shù)據”,提取有利信息。做到提前聯(lián)系往年同期發(fā)生消費的客戶,在維護老客戶的同時,不斷接觸新客戶。始終堅持以協(xié)議客戶為主的客源定位,不斷擴大協(xié)議客源群,培養(yǎng)忠實客戶和回頭客。全年共新簽約協(xié)議單位12家。

加強會員渠道的開拓。主動引導上門的散客通過掃描二維碼,關注我酒店,并注冊成為會員。全年共新增官網、微信會員253人。

一年中,多次外出走訪,對象包括各級酒店和寫字樓,了解周邊寫字樓內公司變動、酒店會議市場情況。通過對周邊寫字樓情況的走訪,便于隨時發(fā)現(xiàn)潛在的協(xié)議客源。同時通過對各級酒店的走訪,便于從對方身上學習成功經驗,擴充我們的增值服務項目;對比發(fā)現(xiàn)各酒店的不足之處,反省自身。

完成客房內消費品的更新工作,通過部門內部與大廈內部微信群的互動調查,集思廣益后,更換了新品種的飲料,添加了方便食品,目前銷售情況良好。

二、服務工作:

始終保持對網絡評價的關注,并將點評情況匯總分析加以利用。針對網評中的差評,進行跟蹤調查,盡量和客人取得聯(lián)系,詢問客人具體情況,安撫客人并嘗試解決。

繼續(xù)關注意見征詢,加強與到店客人的溝通。通過住客意見征詢、住客生日問候、店內走訪等形式加強與客人接觸。并對意見征詢進行改版,添加投票欄目,讓我們能夠更主動的征求客人對于酒店的意見,直觀了解客人對于房間客用品的需求。

在部門經理的指示下,對早餐券進行改版,注明供餐時間和兒童用餐免券標準,方便客人通過早餐券了解必要信息。

三、管理工作

在部門經理授權下,完成了去哪兒網與攜程網訂單直連工作。并對直連系統(tǒng)后續(xù)出現(xiàn)的問題,與各方進行協(xié)調解決。訂單直連后,省略了前臺手輸訂單的步驟,提升了工作效率。

按照經理的指示,為前臺接待崗設立交接班記錄表,明確辦公用品、前臺客用品的交接,以及當班事項和需交班事項的傳遞,規(guī)范了交接班流程。同時在入住確認單上添加住客須知條目,明確了客房內禁止吸煙、安全用電以及續(xù)住須知等規(guī)定,并要求客人確認簽字,降低了酒店風險。

完成了微信公眾號的認證年審工作,并開始啟用微信公眾號的客服功能,爭取做到第一時間發(fā)現(xiàn)并回復微信會員的咨詢。

在營業(yè)稅改增值稅后,為各中介單位提供了大廈增值稅一般納稅人資質的相關證明,并督促各單位提供相應資質,方便互相開具增值稅專用發(fā)票,抵扣稅金。

全程陪同旅游委領導對我酒店的星級資質進行復核,并逐步整改復核中發(fā)現(xiàn)的問題。

加強對部門員工工作質量的考核,定期督導前臺、樓層各崗儀容儀表,工裝穿著是否規(guī)范,待客禮儀,文明用語與服務態(tài)度是否適宜。隨時關注員工的工作狀態(tài),保證每一名員工都能以最飽滿的熱情和最佳的服務來面對每一位客人。

四、下一年度工作計劃

1、加強對周邊酒店市場的監(jiān)測與調查,結合市場調查結果,做出分析,協(xié)助部門經理做出判斷,是否需要對現(xiàn)行價格做出調整。并完成后續(xù)調價事宜。

2、加強對酒店安全,各類會議,以及特殊時期的酒店安全管理工作,加強巡視,及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患,保證我酒店的安全運營。

3、在銷售工作中要更積極主動,時刻警醒,不能放松。繼續(xù)加強客戶關系的維護工作。在維護老客戶的同時,拓展新客戶,研究銷售的新方法,力爭做出創(chuàng)新。不斷擴大協(xié)議客戶數(shù)量,在穩(wěn)定中追求最大收益。

4、繼續(xù)完善部門增值項目庫,整理增值項目,并做好市場調查,根據調查結果挑選其中項目,擇機推出。

回首這一年的工作,我感覺無比充實。感謝大廈、部門領導對我的栽培與信任,讓我能夠得到充分的鍛煉,積累經驗的同時,提升自己的工作能力,實現(xiàn)自我的人生價值。也感謝各位同事對我工作上的配合與支持,希望在新的一年里,我們能夠攜手共進,再創(chuàng)輝煌,謝謝大家

酒店營銷工作總結 篇4

作為營銷人,一份像樣的總結報告必不可少。有的朋友對寫報告頭痛不已,拼拼湊湊寫不好;有的朋友則對此不當回事,敷衍了事完成任務;甚至有朋友花錢去買報告。殊不知一份年終總結是對自己一年工作的盤點和匯報,對個人發(fā)展意義不小。

年終總結要點:怎樣的總結才能既讓公司領導滿意,又對來年的工作具有指導作用呢?漂亮的格式固然重要,但是一份有質量的總結應該言之有物,因此至少要包含以下幾點:

1)這一年來的銷售狀況和體會;

2)個人銷售中發(fā)現(xiàn)的問題;

3)來年的目標和計劃。當然,最好還要有。

4)對公司未來發(fā)展的意見和建議。無論你是基層業(yè)務員還是銷售管理人員,要站到公司的角度去看問題,那么你的考核和評價才會比較高。報告寫的過程中隨時注意以下幾點:

1.用事實和數(shù)據說話,客觀總結;切忌空話大話,夸夸其談;

2.既有成績也有問題,問題要分析其根本原因;

3.目標和計劃要分解落實,要有具體可行的方法。

4.提出意見要結合建議,不要一味抱怨和找茬,目的.是改善。

銷售業(yè)務員年終總結范文:

酒店營銷工作總結 篇5

酒店營銷部在酒店領導關心、幫助下,在相關部門通力配合、協(xié)同努力下,緊緊圍繞酒店各項工作要點,積極開展工作,全面服務于酒店經營任務,較好的完成了部門各項工作任務。

現(xiàn)將xx年來的工作總結如下:

1、認真學習,提高業(yè)務知識和服務技能。

加強客房人員的培訓工作,提高員工素質。為了培養(yǎng)員工的業(yè)務技能,提高的整體服務水平,部門每月對客房進行一次專業(yè)性知識培訓,由部門主管或領班及相關人員共同參與培訓,使酒店的各項服務技能得以鞏固和提高。

2、加大酒店宣傳力度,提升品牌內涵。

為了進一步提高酒店知名度,樹立良好的品牌形象,在和酒店其它部門的積極聯(lián)系,宣傳酒店的品牌,提升酒店品牌知名度,以擴大酒店影響力,提高美譽度。部門根據實際情況,擬定并完善了《酒店突出品牌特色,推出有特色的服務、宣傳菜品、酒水牌等,并在《酒店周刊》上開辟了《酒店周刊》,及時報道酒店情況,提升酒店知名度。

3、加強團隊意識培養(yǎng),做好服務工作。

部門員工由一個思想認識不足、缺乏前瞻性的管理人員逐步走向成熟,個人綜合素質也因此相應提高。部門根據酒店發(fā)展需要,在原有的營銷推廣、管理人員的培訓基礎上,部門加強了對的培訓工作,全年計劃上崗15人,在崗15人。通過培訓,使員工的綜合素質得到更高層次的提升,有效整體服務意識得以增強,加強了客房人員的“三位一體”服務意識,從而提高了員工的服務質量和員工整體服務水平。

4、細致做好管理工作

酒店在xx年的經營中,雖然取得了一些成績,也受到了部分客人的認可,但不可否認的是,在市場經濟的大環(huán)境下,客人消費觀念逐漸變化,在酒店業(yè)競爭更為激烈的趨勢下,酒店應抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),為完成全年經營指標打下基礎。具體工作計劃

5、加強部門培訓工作,提高員工素質

要做好客房的整體營銷、管理,突出“以人為本”,抓好散客的“三位一體”服務,為客人提供一個清潔衛(wèi)生、安靜、舒適、的休息環(huán)境,和一張舒適的用餐環(huán)境,促進酒店與客人之間的

和諧與交流,實現(xiàn)“讓客人高興而來,滿意而歸”。加強員工的“進修培訓”,實行“主人翁”精神,本著回報酒店、報效祖國的宗旨,除了完善酒店的各種培訓工作外,重點加強管理人員的綜合素質培訓,全面提高員工的服務意識、業(yè)務技能與服務水平。

6、加大部門宣傳力度,本著宣傳工作為酒店形象的一個重要部分,做好酒店的形象。

7、加強對外宣傳文化建設力度,本著酒店的特色,以文化的形式多樣地體現(xiàn)酒店的文化。本酒店的外部宣傳途徑有:廣告、網站、電視臺、內部網站,充分利用酒店的各種資源,提高酒店的知名度和美譽度,加大酒店對外的宣傳力度,本著酒店特色的文化理念,本著吸引更多地外界對酒店的了解和認識,本著客人的要求,通過多渠道多形式地做好本酒店的外部宣傳工作。

8、加大外部單位的宣傳力度,本著“成都天堂”的理念,本著酒店的特色,出一期“天堂”大型海報,本著酒店的特色,出一期“天堂”大型的海報,讓更多的外界了解酒店,支持酒店前進。

9、做好人員工資的統(tǒng)計工作。

人才是企業(yè)發(fā)展的第一資源。本部門人員通過調整,均達到飽和狀態(tài),每位員工都有較高的收入、崗位成就感。今年,部門通過組織對各種培訓和定期進行各種形式的文體活動,進行管理人員的體能訓練、消防安全培訓和出去游玩的實地考察,以此來加強員工的勞動強度,提高員工的消防安全意識,同時部分員工通過培訓提高了消防安全意識。

10、加強酒店品牌建設,推進精細化管理,建立“以客人為中心”的管理理念

11、實行精細化服務,建立“親情式”服務體系,在工作中,我們要求每一位員工要以自己的熱情,真誠,專業(yè),耐心,細致,周到的服務去對待每一位客人,要用敏銳的嗅覺

酒店營銷工作總結 篇6

(一)上半年市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結:

⒈行業(yè)市場容量變化

上半年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

上半年市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個。

⒋渠道模式變化及特點

上半年銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌終端型態(tài)變化及特點

上半年賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。我們將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。上半年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。上半年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的'東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。

(二)上半年部門工作總結

⒈部門建設

上半年部門人員變動大,團隊不穩(wěn)定,導致市場體系呈波狀起伏。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業(yè)技能培訓不夠。

⒊與其他部門的配合

與賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

4.經濟指標達成

上半年度營銷任務達成率為XX,實現(xiàn)銷售銷售XX萬元,同比去年增長XX%。其中會議收入XX萬元,散客收入XX萬元,餐飲收入XX萬元。

(三)下半年工作計劃

“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。下半年營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館下半年整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實意義。

⒈目標導向

營銷目標的擬定是下半年營銷工作的關鍵。在下半年營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為XX萬元,費用目標為XX萬元,渠道開發(fā)目標為X條,終端建設目標為XX個人,人員配置為XX人。

⒉產品規(guī)劃

根據消費者需求分析的新產品開發(fā)計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃。

⒋團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結 篇7

一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!為了激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題,現(xiàn)對酒店全年工作進行回顧總結。

一、酒店存在的問題

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

設施設備不盡完善。管理水準有待提升。表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

二、科學決策,齊心協(xié)力

酒店通過引進品牌管理,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。

三、與時俱進,提升發(fā)展

通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓工作

為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。

酒店營銷部劃開前臺等崗位,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了營銷部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,在原有銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!

酒店營銷工作總結 篇8

年終工作總結指的是對過去的一年某一時期或某項工作的成績、經驗和存在的問題的總回顧、評價和結論。它是推動工作前進的重要依據,是尋找工作規(guī)律的重要手段,是培養(yǎng)、提高工作能力的重要途徑,是團結群眾爭取領導支持的好渠道。

銷售部年終工作總結報告專輯的主要內容有飲料銷售、電話銷售、手機銷售、汽車銷售、家電銷售、服裝銷售、建材銷售、廣告銷售、it銷售等不同銷售領域的年終工作總結報告,以及實習人員、銷售總監(jiān)、銷售員等不同職位的年終工作總結,為企業(yè)或個人進行銷售部的年終工作總結提供參考。

提筆寫總結,就預示一年的時間業(yè)已過去。回想年的總結中的種種計劃打算,感想良多!歸納總結

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結:

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌終端型態(tài)變化及特點

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

"知彼知己,百戰(zhàn)不殆"這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。

⒈部門建設

上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業(yè)技能培訓不夠。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

(三)新年度工作計劃

"運籌于帷幄之中,決勝在千里之外"。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實意義。

⒈目標導向

營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為萬年,費用目標為萬年,渠道開發(fā)目標為條年,終端建設目標為個人年,人員配置為人。

⒉產品規(guī)劃

根據消費者需求分析的新產品開發(fā)計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

⒋團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練"內功"來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結 篇9

過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

二、根據客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20XX年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20XX年的工作計劃,并在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20XX年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

1、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡網。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關系。

2、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績。

酒店營銷工作總結 篇10

首先營銷部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。

xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經理,xxx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。

隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協(xié)議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網絡公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

酒店營銷工作總結 篇11

1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數(shù)據,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網絡了解商大酒店。

最后我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

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2025酒店銷售年終個人工作總結(集錦10篇)


總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,不妨坐下來好好寫寫總結吧??偨Y怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編整理的酒店收益管理個人總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店銷售年終個人工作總結 篇1

xxxx是公司全體員工風雨兼程、齊心協(xié)力,不斷創(chuàng)新的一年;是面對公司先后二次重大人事變革、人員調整、加快發(fā)展的一年;是公司管理目標、深化服務內容,緊跟形式發(fā)展步伐的一年。全年來,在總公司各級的正確領導下,在全體成員的勤奮努力、恪盡職守、不斷更新中,公司始終堅持“源于心誠、止于完美”的公司宗旨,在上傳下達、內外業(yè)務辦理、服務質量、內部管理、服務業(yè)主等方面取得了豐碩成果。當你走進物業(yè)公司,看到由1棟錯落有致、揉合歐陸元素的現(xiàn)代化建筑與整齊有序的服務人員相互襯映的情景時。

當看到引領潮流的古羅馬雕塑與歐式建筑風格的優(yōu)雅環(huán)境交相輝映時;看到逐步完善的健身器材、兒童樂園、休閑會所、羽毛球場地、休閑座椅、公示欄、果皮箱等公共設施整齊配置時。你一定對獨具匠心、靈動風情的環(huán)境所感染,一定對公司及公司全體成員的辛勤勞動所自豪,這一系列的成績著實滲透著公司領導及全體成員的汗水與熱血。現(xiàn)將全年工作簡要總結如下:

1.基本情況

按照公司組織架構及新領導班子調整,物業(yè)公司現(xiàn)總經理1人、副總經理2人、工程技工5人、綠化技工2人、保潔技工10人、秩序維護部經理12人,增設辦公樓大堂經理1名、會所經理1名,共計xx人。今年來,物業(yè)服務全體成員緊緊圍繞為住戶服務這一核心,扎扎實實、有聲有色開展工作,針對xxxx花園服務特點、人文環(huán)境、居住人群、周邊環(huán)境等不同特點,我們著重在解決新問題、抓落實上下功夫、求實效,全年來,共接待解決業(yè)主有效投訴8000余件、處理及時率達到100%,公共設施維修養(yǎng)護50余件,維修及時率70%。

2.工作思路及方法

(一)承接對外工程、完善對內基礎建設、取得明顯成效。

從年初以來,在大家的共同努力中,先后承接對外工程建設,加大公司創(chuàng)收,效果顯著。如:xxx年3月份至5月份公司安排人員集中精力完成了xx小區(qū)電路改裝、插線板的安裝工程以及對各樓層照明線路重新布置工程、安裝日光燈、牛眼燈、射燈3000余盞,并完成了大廈首次保潔任務,為公司贏得榮譽;xxx年8月份至11月份完成了xxxx花園商務會所電路改造及安裝工程,完成安裝琉璃燈、日光燈、牛眼燈、射燈1000余盞。對內協(xié)助開發(fā)商完善了xxxx花園基礎設施建設,改造2、4、5、6、9號樓水表箱及水表168戶。尤其是自從新一屆領導班子調整以來,進一步加大基礎設施建設完善工程,全方位提升了xxxx花園物業(yè)服務品質及品牌效應,解決了長期以來小區(qū)的共性問題及事關廣大業(yè)主居住的問題,取得了明顯成效。

(二)積極主動工作、誠心誠意服務、打牢服務基礎。

全年來,公司在日常業(yè)務處理,深化客戶關系、提高業(yè)主滿意率上發(fā)生了重大變化,變被動服務為主動服務、變投訴解決為主動跟進行處理。如物業(yè)公司在入伙業(yè)主打壓、試水、交房驗收等方面做到了不斷聯(lián)系提醒業(yè)主盡快收房工作,在業(yè)主收房過程中,手續(xù)辦理、鑰匙交接、費用收取、引領驗房、辦理裝修等全套業(yè)務同期進展,達到了業(yè)主的滿意。從年初以來公司安排人員先后共辦理業(yè)主入伙45戶,安裝可視對講82臺、冷熱水管、地暖管打壓23戶,冬季冷熱水管排水(含空置房)150戶,三凌電梯公司在日常保養(yǎng)的基礎上處理應急故障10次,解決樓上漏水引發(fā)的矛盾5戶,弱電維修、可視對講調試、對講門鈴無聲音、無圖像125次;電壓測試、壁掛爐調試、插座安裝86戶;聯(lián)系更換平開窗扇塑鋼窗合頁28戶;電話有線無信號處理14戶;壁掛爐掛架6戶。

尤其是針對08年年初一場冷空氣的侵襲,使室外環(huán)境溫度降低到零下35度,xxxx花園面對帶有地下室的.樓層排水管全部封凍的情景,公司在公司領導的帶領下,對所有地下室進行保溫,加電熱帶、保溫材料,在大家的共同的努力下,才使高層住戶排水暢通、緩解了天氣嚴寒給廣大業(yè)主帶來的不良影響,同時,針對xx公司尚未成立,戶外管道井全部封凍的實際,又對小區(qū)水表、進戶水管進行加保溫、每單元添加珍珠鹽等加強保溫,在全體維修人員的長期堅持中,解決了井內凍結、水表防凍的困難,保障了廣大業(yè)主的正常生活。

(三)發(fā)揮服務特色、提升物業(yè)品牌。

優(yōu)良的服務方式是提升品牌的有效途徑之一。全年來,物業(yè)公司在提高服務質量、建立和諧關系、創(chuàng)造優(yōu)質服務氛圍中加大工作力度,完善工作程序,先后協(xié)調解決了封閉式自行車棚外包、家政保潔服務外包、地上停車場辦 證、為小區(qū)結婚業(yè)主訂購送鮮花等事宜,完成了元旦、春節(jié)小區(qū)節(jié)日裝飾工作,08年3月份物業(yè)辦組織銀川新聞快報頻道記者對小區(qū)進行了宣傳報道;中房物業(yè)、西城物業(yè)及建校學生先后進入小區(qū)進行參觀,進一步提升了品牌宣傳。

同時,為響應物業(yè)辦號召,先后由公司抽調人員組成了籃球隊參加了全市物業(yè)行業(yè)建身活動,8月份,公司在參加物業(yè)服務技能大練兵活動中榮獲集體三等獎、現(xiàn)主任同志榮獲物業(yè)服務崗位技能大練兵理論競賽優(yōu)秀獎,《銀川物業(yè)》優(yōu)秀通訊員等稱號,為公司贏得了榮譽,提高了物業(yè)服務對外業(yè)務聯(lián)系和品牌推介。同時,為融洽業(yè)主與物業(yè)關系,創(chuàng)建和諧花園小區(qū),公司在正月十五舉辦了業(yè)主“猜謎活動”,參加競猜的業(yè)主達50余人,活動的開展有效促進了服務內容的深化。

3.加強內部管理,充分發(fā)揮團隊作用

公司主要下設客服、維修、綠化、秩序維護部、保潔部五個主要職能部門及車場、會所、大廈、地上停車場等管理人員等特別部門與崗位。在服務中,我們注重發(fā)揮團隊精神,大力倡導服務理念,提升服務水平,全年工作中顯現(xiàn)出了出色的執(zhí)行能力。

(一)客服部:客服部各項工作是公司的主線,面對廣大業(yè)主服務、對外業(yè)務聯(lián)系、對上工作安排、對下業(yè)務落實等全面工作,主要通過客服人員進行協(xié)調、解決。全年來,面對人員流動較大,崗位安排調整大的實際,公司加大內部管理,完善內部機制,對日常業(yè)務以區(qū)域為標準劃分責任,在每片區(qū)裝修巡檢、空置房檢查、業(yè)務處理、費用催繳上做到了責任到人;對內又進行業(yè)務聯(lián)系,如:共同收取費用、共同處理投訴、報修,共同解決當天問題等,使工作效率明顯提升。

如:公司經過新班子調整后,在人員管理、業(yè)務管理、欠費催繳、塑鋼門窗報修、維修、壁掛爐調試、屋面維修統(tǒng)計,室內起包住戶解決等方面做出了積極努力,收到良好效果,在為期三個月工作xx催繳物業(yè)服務費約26萬余元,解決長期欠費戶25戶,催繳營業(yè)房欠費達10余戶。

(二)工程維修部:維修部是公司工作的重點,各項工作貫穿于小區(qū)的方方面面。全年來,維修部在對外業(yè)務承攬、對內工程維修、住戶室內維修、公共設施維護等方面創(chuàng)出了驕人的業(yè)績,尤其是在維修業(yè)務量大、任務重的前提下,全體人員加班加點,扎扎實實完成各項任務,為做好服務工作奠定了良好基礎。

如:在2、4、5、6、9水表安裝改造中維修人員一身泥、一身汗,短短幾分中,整個人被浮灰蓋滿全身;在大廈電路改裝過程中,為了趕工期,維修人員加班加點,全月無休息,表現(xiàn)出了較高的覺悟和敬業(yè)精神;在改裝多層排水工程中,面對高空作業(yè)難、險的特點,全體維修人員毫不猶豫想方設法進行改裝,按時完成了工期,較強的團隊精神表現(xiàn)出了較好業(yè)績,為公司發(fā)展打下了良好基礎。

酒店銷售年終個人工作總結 篇2

20xx年在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理。做到財務工作長計劃,恫排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。

1、資金調度和信貸工作;資金對于企業(yè)來說,就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠工程建設全面鋪開,各種生產經營原材料要到位,存貨倉儲需求加,新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加,公司將會承受巨的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調度資金。商議信貸工作的開展,期間要收集、整理量的資料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作。

2、結合新會計準則的實施,當好領導的參謀,確保完成上級下達的各項指標。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經營質量不斷提高,企業(yè)資產得到進一步凈化與整合。結合績效考核治理,本著“嚴、深、細、實”的原則,全面強化責任制的制定與落實,在銷售收入增收的基礎上,千方百計研究節(jié)支,力爭完成各項任務指標。同時,圍繞盤活資產,對現(xiàn)有閑置的資產進行盤點;加貨款回收力度,力求當月銷售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率,提高企業(yè)資產周轉速度。

3、繼續(xù)開展財務人員的培訓活動,進一步搞好財務基礎工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步,財務治理的.作用就越突出。我們xx門業(yè)不斷發(fā)展壯,對財務治理的要求也越來越高。

4、完善揚銘公司的所有手續(xù);辦理驗資、開立基本戶、刻章、稅務登記證、組織機構代碼證等。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。

5、財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在板材、框料、小件料等實物性管理的建章建卡上,在各項經營費用的分攤上,在規(guī)范財務核算程序、統(tǒng)一財務管理表格上,在及時準確地向公司領導匯報財務數(shù)據,實施財務分析等方面都相當欠缺。今年要加努力完善做好起來。

作為恒中人,如何提高自我、適應企業(yè),服務企業(yè)是我們思考和改進的必修課。身為財務人員,我們在公司加強管理、規(guī)范經濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更的義務與責任。我們將不斷地總結和省,不斷地鞭策自己,加強學習,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展。

總之在20xx年里,我們好本職工作同時,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成20xx年公司戰(zhàn)略目標的各項任務,以限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更的貢獻。

酒店銷售年終個人工作總結 篇3

回顧半年多來的工作歷程,總結工作中的經驗、教訓,有利于在以后的工作中揚長避短,更好的做好本職工作。

由于剛參加工作,無論從工作能力方面、人際溝通交往方面、還是從思想方面都存在許多的不足。但在這些方面,公司的領導以及同事們都給了我很好的引導和熱情的幫助,讓我較快地適應了工作?;仡欉@段時間的工作,我的確在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少。繁忙并充實?,F(xiàn)將工作情況以及今后的努力方向總結如下:

經過一段時間的學習我了解到資料員一職主要工作是及時整理齊全資料,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入文件夾內并做好編號;另外做好各類文件、圖紙,下發(fā)、傳閱及傳遞工作等等瑣碎的事兒。資料工作看似輕松,實則比較細碎煩瑣,能夠真正做好并不容易,但是現(xiàn)有的資料都存在著很多不符和空缺之處。

主要工作:

1、負責項目的圖紙的接收、清點、登記、發(fā)放、歸檔、管理工作;對建筑圖紙、結構圖紙、設備園林圖紙等進行分類管理。負責項目的資料檔案管理、計劃、統(tǒng)計管理及部門日常管理工作。

2、收集整理施工過程中所有技術變更、洽商記錄、會議紀要等資料并歸檔:負責對每日收到的管理文件、技術文件進行分類、登錄、歸檔。負責項目文件資料的登記、簽收、用印、傳遞、歸檔和銷毀等工作。負責做好各類資料積累、整理、處理、保管和歸檔等工作,注意保密的原則。設計變更(包括圖紙會審紀要)原件存檔。作好信息收集、匯編工作,確保管理目標的全面實現(xiàn)。

工作中不足與改進之處:

在這半年當中學到了不少的經驗和知識,在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進,在工作中通過多看、多問、多聽,使自己的本職工作技能有了進一步的提高,相對于剛畢業(yè),工作經驗少的我來說又進了一步。

通過總結半年多來的工作,在這半年中,接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,提高自身專業(yè)素質,使自己的'工作技能能夠上一個新臺階,在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完做善,每一項工作都有了明確的計劃和步驟,隨著項目的增多擴大,在資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改進方向,也相應的督促和提高了資料員的整體水平,同時還需要多認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料,掌握好資料方面知識,提高自己的工作能力,加強工作責任感,及時做好個人的各項工作。雖然有以上的不足,但瑕不掩瑜,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。

總之,在今后的工作中,我將不斷的總結與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質與業(yè)務水平,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展。

酒店銷售年終個人工作總結 篇4

一年來在領導的指導幫助下,我們以客人滿意為目標,以為客人提供優(yōu)質服務為宗旨,嚴抓內部管理,強化服務意識,樹立品牌形象。經過項目部全體員工的共同努力,較好的完成了xx酒店的各項保潔工作任務。特別是節(jié)假日時,人流量較大,原有的保潔員不夠,xx從其他崗位調來人員,確保了每場來xx的消費者都能夠在一個干凈、整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境中度過。并得到了上級領導和客人的認可?,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:

一、認真抓好保潔隊的整體素質建設

加強員工的職業(yè)道德教育,讓每位員工都能認識到“客戶是上帝”、為客戶提供優(yōu)質的保潔服務是我們的使命。教育員工樹立“客人至上、服務第一”的強烈服務意識意識。與此同時我們認真抓好隊伍建設,針對保潔人員大部分是弱勢群體這一事實現(xiàn)狀,我們主動關心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實際問題,使他們樹立大局意識,克服困難,愛崗敬業(yè),較好的穩(wěn)定了員工隊伍,確保了出勤率。同時我們還著力開展一些專業(yè)技能知識的學習教育活動,使員工的'思想業(yè)務素質不斷得到提升。

二、進一步建全了保潔工作的各項規(guī)章制度

先后制定了“保潔的衛(wèi)生標準”、“崗位職責范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見表等,以規(guī)章制定來嚴格規(guī)范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責任到人頭”。在有章可循的基礎上,我們嚴抓考核,做到勤檢查、勤督促。項目負責人每天堅持現(xiàn)場巡查監(jiān)督,并通過考核將制度落實到每個人每件事。發(fā)現(xiàn)問題及時整改糾正,讓每位員工都能認識到自己的不足之處,不斷規(guī)范自己的行為,不斷提升服務質量。

三、狠抓節(jié)約環(huán)保

為響應國家的節(jié)能環(huán)保號召,我們在保潔工作中始終注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購關,杜絕偽劣產品和不符合國家環(huán)保要求的耗材流入,確??腿撕偷絹淼南M者使用安全。其次是嚴格物耗定額管理,做到定額發(fā)放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節(jié)約降耗。第三是愛護xx的公共財物。對xx內的各項設施勤檢查,勤清理,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,努力保證各項設施的正常運行。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時要及時關閉水龍頭,從一點一滴的小事做起,盡可能為客人節(jié)約開支。

四、加強安全防范

在工作中我們注意安全事故的防范與意識的教育培訓。經常組織員工開會強調安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識的培訓與考核,使每位員工對防范和杜絕事故隱患的意識有了進一步的提高。

酒店銷售年終個人工作總結 篇5

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只詩司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

一、前臺詩司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。

二、前臺的服務對象具有復雜多樣性,到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務去為客戶服務,讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的.態(tài)度、周到的服務去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。

三、前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結,勤于思考,在不斷的學習過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務對象滿意

酒店銷售年終個人工作總結 篇6

xx年是全國酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。在中央政策的影響下,高端消費和奢侈浪費現(xiàn)象得到了有效遏制。酒店的經營理念和經營策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗。xx酒店能夠乘風破浪、勇往直前,能夠做到不虧損不冷落,完全是靠的是xx酒店有一個團結奮進、大智大勇的領導集體,有一個無私奉獻、任勞任怨的員工隊伍。

xx年我們酒店是急劇轉折實現(xiàn)大跨越的一年。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。想方設法的把我們的經營策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務質量提高到極致,把我們的社會形象樹立的`更高,把我們的營銷利潤創(chuàng)造到極限。一年來,工作成績斐然卓著,xx年3月,被xx市委、市人民政府評為“全市先進集體”;被xx市食品藥品監(jiān)督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經理管被xx市行風政風評議領導組辦公室特聘為“xx市政風行風監(jiān)督員”;12月,被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽稱號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個勝利成果都凝聚著xx酒店上上下下所有人的心血?,F(xiàn)將xx年的工作情況總結如下:

一、經營碩果累累,酒店發(fā)展生機勃勃。

xx年xx酒店共接待大小會議會議x次。主題宴會廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會x余次?;檠?、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計xx人次。全年營業(yè)額累計達xx萬元。

二、加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。

xx酒店xx年不惜代價,先后組織x批管理人員外出學習。其中組織中廚部賀生、餐飲部趙到武漢學習考察、武去北京等地學習;總經理率前廳部經理張到南京“x賓館”學習考察;總經理率武x趙x等去大同學習;總經理率客房部經理到北京學習考察;總經理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加“”培訓等。

三、提升企業(yè)文化含金量,培養(yǎng)員工的整體素質。

1、xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”,目前已經發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營銷宣傳。召開季度員工大會3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價值達xx萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。

2、酒店組織了主題演講活動x次,“酒店、總經理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業(yè)骨干升級培訓分享”演講活動。

3、全年共編輯出版《魅力》店報12期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理,豐富了企業(yè)文化。

4、堅持管理干部學習筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁的學習筆記任務,全年平均每人完成學習筆記10萬字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內容,豐富了企業(yè)文化。

四、積極參與社會公益活動,樹立xx酒店的好形象。

xx年我們再次出資xx元,開展了第二次捐助貧困家庭大學生“圓夢”和與團市委共同舉辦的公益活動。最近,我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學生寒假“營銷助學”公益活動。目前,酒店已經拿出xx萬元資金用于公益事業(yè),受到政府部門及社會各界的稱贊與好評。

五、關愛員工的生活,做好員工的后勤保障。

每逢節(jié)日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。xx年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱情。并堅持每月為員工過集體生日活動,除了及時在店報上公布過生日員工名單之外,還向當月過生日者贈送生日祝福禮品。

總的講,xx酒店xx年成績是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽海內外、走的更遠。

酒店銷售年終個人工作總結 篇7

一年一度,忙忙碌碌,勤于思考,善于回顧,回顧20xx年,自己在思想政治上和專業(yè)技術方面都有很大的收獲??偨Y是為提高,為來年的工作奠定好的基礎。以下,從工作、學習、收獲、展望幾方面作出總結。

一、牢固樹立正確的人生觀,價值觀

作為一名財務人員,首先要具有正確的人生觀和價值觀,要有過硬的政治素質和良好的道德品質,這是做好財務工作的基礎。因此我自己不斷的加強政治學習,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,加強了自我約束,規(guī)范行為,堅持良好的道德信念,不去做一點不符合財務規(guī)定和公司制度的事,具備了作為財務人員基本的職業(yè)道德素質。

二、愛崗敬業(yè)、扎實工作、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用

(一)顧全大局、服從安排、團結協(xié)作。

今年x月,根據財務部的工作安排,本人從原來的稅務會計崗位上調整到其他會計崗位上。在崗位變動的過程中,本人能顧全大局、服從安排,虛心向有經驗的同志學習,認真探索,總結方法,增強業(yè)務知識,掌握業(yè)務技能,熟悉了相關業(yè)務,并能團結同志,加強協(xié)作,與全體同志一起做好財務工作。

(二)20xx年主要工作安排及完成情況。

1、工資的核算、計提,發(fā)放。

根據工資計劃,會同政工人資部門,嚴格按照規(guī)定掌握工資和獎金的支付,分析工資計劃的執(zhí)行情況。審核工資單據,發(fā)放工資獎金,辦理部分代扣款項(如住房公積金等),并負責工資的明細核算。依據國家規(guī)定正確提取工會經費、職工教育經費等有關費用,并進行賬務處理。按照工資支付對象和成本核算的要求,編制工資分配表,向集團財務部及集團人力資源部提供工資分配的'明細資料。負責工資核算,提供工資數(shù)據,根據集團人力資源部的要求,按時編制有關工資總額等統(tǒng)計報表。每月按時發(fā)放職工的工資及有關獎勵、補助等。

2、住房公積金的繳納、轉移、計提、發(fā)放。

今年三個單位合并時辦理住房公積金賬戶單位更名、人員合并、轉移、新開戶等。每年根據國家新的住房公積金政策及時、準確的調整住房公積金基數(shù)。每月按照國家的有關規(guī)定按時計提,繳納職工的住房公積金。去相關單位辦理職工的住房公積金轉入、轉出、審核、提取、開戶、變更等工作。

3、食堂財務復核、報銷、飯卡充值管理等工作。配合有關人員做好食堂財務工作,嚴格按照制度進行單據審核,辦理報銷、現(xiàn)金借款業(yè)務,及時填寫現(xiàn)金帳,現(xiàn)金做到了日清月結,并且按時填寫記帳憑證。餐卡的辦理、更換、按有關規(guī)定每月及時為員工進行餐卡充值,并且經員工簽字確認無誤。

4、機電事業(yè)部專用款項的臺帳建立、記錄工作。按照集團總公司要求設立了機電事業(yè)部專用款項的臺帳,專款專用,認真的審核每一張原始憑證,在確保每張原始憑證真實性與完整性的前提下,嚴格按照總公司的財務制度及有關的法規(guī)進行有關的會計處理。做到每一筆支出都有據可憑,清晰明了。

5、建立規(guī)范了公司的財務檔案管理等會計基礎工作。

按財政部《會計檔案管理辦法》的要求,并結合我單位財務工作實際情況建立和健全包括立卷、歸檔、保管、調閱和銷毀等在內的企業(yè)會計檔案管理制度。負責計劃財務部門會計檔案的收集、管理、立卷、裝訂等工作。負責會計檔案的保管、保密、移交和銷毀工作。今年已經將20xx年至20xx年的會計原始檔案(會計憑證、會計賬簿、會計報表、電子文件、銀行對賬單、稅務申報表、發(fā)票存根、已執(zhí)行完合同、審計報告、驗資報告、財務會計制度以及與經營管理和投資者權益有關的其它重要文件)進行整理、裝訂成冊。在領導對財務基礎工作的關懷和大力支持下,我聯(lián)絡有關廠家制作了我公司專用的會計檔案管理盒,使得會計檔案管理更加規(guī)范化、標準化。經過近時期會計基礎工作的不斷完善,我公司的財務檔案管理工作已經日漸規(guī)范。

(三)勤于思考、善于學習,增強業(yè)務知識,提高工作能力。

通過自己的努力學習,進一步熟悉了企業(yè)財務法規(guī),公司的財務管理制度,銀行的有關結算知識,相關的稅務法規(guī)。在工作的同時,我繼續(xù)學習財務知識及新的會計法規(guī),做到實踐與理論相結合,不斷的完善自己的知識結構。遇到問題時,虛心請教有經驗的老師,彌補自己實踐中的不足。

三、圓滿地完成領導了交辦的其他工作

我在做好本職工作的同時,積極完成領導交辦的其他工作。凡是領導交辦和其他部門要求協(xié)助的工作,我都能積極想辦法去完成。不論是下班后還是節(jié)假日,只要公司需要的款項和手續(xù)我都能按時趕到去辦理。我們財務人員除了做好本職財務管理工作外,自覺堅持從公司的利益出發(fā),為一線工作人員做好服務保障。

四、展望未來

展望20xx年,將是我公司步入軌道,大干特干的一年。我會加倍的學習有關專業(yè)知識,稅務法規(guī),不斷提高自己的業(yè)務能力,加強政治學習,注重思想意識的修養(yǎng),培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。我將在領導的正確帶領下,緊密團結同事、勤于思考、善于總結、嚴謹細致、認真負責,努力把自己的工作出色完成,為公司的建設發(fā)展做出自己的貢獻!

酒店銷售年終個人工作總結 篇8

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,以下是我今年的個人工作總結:

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的.惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據的管理

前臺按照相關規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性競爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復印機老化,復印機效果不好,影響到酒店的收入。

酒店銷售年終個人工作總結 篇9

一學年的學校工作又落下帷幕。在這一學年中學校既定的工作思路與工作重點,緊緊依靠全體教職工,積極進取、努力開拓、奮發(fā)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè),學校的各項工作又上了一個新臺階。學校始終以“高標準、嚴要求、創(chuàng)一流”為總體目標,以“深化教育教學改革,扎實推進素質教育,進一步強化校園建設,做好布局調整工作,緊抓新課程改革實驗,帶動學校教育科研再上新臺階,全面提高學校辦學水平,為創(chuàng)省示范性小學而努力奮斗”為工作中心,以“面向全體,全面提高”為辦學思想,進一步強化了學校內部管理體制改革,使學校形成良好的校風、教風和學風。在過去的一年中,結合學校的實際,堅持以現(xiàn)代化為主題,以改革創(chuàng)新為動力,以提高教育教學質量為根本,構建現(xiàn)代化相適應的學校教育教學體系,為創(chuàng)一流學校打下了扎實基礎。

一、深抓學校安全工作,共建平安和諧校園

安全是學校的一條生命線,離開了安全,學校的所有工作皆成一句空話,有鑒于此,學校經常教育全體師生必須牢固樹立“安全重于泰山”的意識,學校充分利用周前會、國旗下講話、晨間談話、紅領巾廣播站、宣傳窗等各種陣地,在全體師生中,進一步增強安全工作的法制觀念,切實做到學校發(fā)展與學校安全兩頭兼顧,通過簽訂安全工作責任書,以做到領導落實、崗位落實、措施落實。認真抓好師生安全教育,積極采取各種預防措施,強化校舍、教育教學設施、食品衛(wèi)生、師生外出活動、危險品、取暖爐等的安全工作,多次組織人員檢查學校的安全狀況,從而確保了學校平安。深化開展安全知識教育和應急演練,提高師生安全意識和自救互救能力,積極開展中小學安全教育周、安全教育日活動。嚴格執(zhí)行學校突發(fā)公共安全事件報告制度,做好預防和處置工作,進一步完善教師值班制度和校園安全聯(lián)防制度,深入開展學校及周邊治安綜合治理,確保我校安全穩(wěn)定。

二、注重德育滲透,深化素質教育改革

一年來,我們始終把學生的全面發(fā)展,面向全體學生,使學生主動生動發(fā)展,作為學校教育工作進一步推進的著力點,這也是我們扎實推進素質教育基本表現(xiàn)。我們的德育工作根據學校的德育工作計劃,充分發(fā)揮少先隊在教育、培養(yǎng)學生骨干、形成良好的班風與校風方面的作用。利用學校的各種媒體對學生進潛移默化的教育,克服了因學校擴大而帶來的一些學生不良的生活與學習習慣。充分利用《德育基地讀本》和《法制教育讀本》對學生進行教育,使法制教育制度化、規(guī)范化,加強了學校、家庭、社會的聯(lián)系,初步形成了合力。

為了進一步發(fā)展學生的個性,一年來我們在抓課堂教學的'同時,大力支持各種活動,學校組織進行了校園文化藝術節(jié),全體學生積極參加教育局舉行的各種文藝比賽,在活動中學生充分展示體育、美術和文藝素質,也發(fā)現(xiàn)我們的學生蘊含著無窮的潛力,發(fā)現(xiàn)了一批特長生,我們同時寓德育在各項活動之中。

三、加強教師隊伍建設,全面提高教師素質

我校一貫重視教師的業(yè)務進修,盡管學校辦學經費十分緊張,但我們還是給予參加進修學歷合格的教師鼓勵20xx年學校年終工作總結工作總結。學校派優(yōu)秀教師外出學習。通過學習培訓,增強教師的科研意識,使大家認識到只有盡快的提高政治業(yè)務素質和教科研水平,才能適應時代的需要。通過組織中青年教師進行課題研究及現(xiàn)代化教育技術培訓等有效手段,加速中青年教師的成長,使全校絕大部分教師能上市級公開課。

我們不僅重視教師的業(yè)務成長,更重視我們的教師師德建設。強化師德建設我們以全面提高教師素質為目的,切實加強我校教師隊伍的政治思想教育和職業(yè)道德建設,進一步提高我校教師的道德水平,使全體教師牢固樹立科學的世界觀和高尚的職業(yè)道德,建設一支充滿生機和活力,與現(xiàn)代化教育和城市化建設相適應的教師隊伍。

四、加強教育科研,全面提高教師的科研能力

一年來,我們較為重視教科研工作,堅持科研興校的思想,通過教育科研為先導,在今年下學期,學校教科室認真組織我們全體教師進行了教科研的校本全員培訓,指導全體教師進行教科研的全過程演練,以點帶面,提高科研效果。督促我們的老師參加教育科研,初見成效。這年中,學校大力支持全校教師參加教育科研培訓,支持我們的教師開展課程改革研究。也安排了一部分教師外出進修培訓。

五、強化教育管理,全面提升教育質量

在強化教育科研,加大校本教研和培訓力度,扎實推進新課改的實施,立足課堂抓質量的同時。搞好學校內部教育教學評估工作,深入課堂聽課,聽人人課。人人聽課活動。迎接省評估檢查和省督導檢查。對教師的教學工作,通過聽課、教學研討,合理布置安排正確評定教師的成績、名次、等級,做到公開、公正、透明。對在校教師,進行教學成績考核,各項工作記分,合理調整教師公正崗位,做到能者上,庸者下。無功即是過的用人機制和工作導向,形成“有為有位,末位淘汰制”。

六、加大投資力度,改善辦學條件

強化校園建設,做好布局調整。一年來,我??朔速Y金不足的影響,完成了辦公室、儀器室的改造,在暑假期間對全校的桌椅板凳進行維修,為學生營造了良好的學習環(huán)境。

在此基礎上,我們進一步加強了校園文化建設,我們不再是簡單為綠化而綠化,而是要讓一草一木都育人。我們做了一切為了育人而進行建設。

總之,一年來,我校各項工作得到上級領導的肯定和表揚,學校穩(wěn)步發(fā)展,呈良好上升態(tài)勢。但我們的路還很長,我們會進一步加快教育改革的步伐,創(chuàng)建良好的教育環(huán)境,提升辦學水平,為創(chuàng)建品牌名校而不懈努力。

酒店銷售年終個人工作總結 篇10

我于20xx年xx月xx日在x酒店擔任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現(xiàn)將我入職以來的工作向領導匯報20xx年主要工作業(yè)績及存在的不足。

一、做好人事基礎工作

我首先接觸的工作就是人員招聘,因為x招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網絡招聘上,定時在網上更新我們發(fā)布的招聘信息,并根據x人才市場的招聘時間,去人才市場參加現(xiàn)場招聘。我們根據酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓,并且每次培訓都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓內容。加上x酒店對我們進行的各種培訓,大大提升了員工的知識面和業(yè)務水平。

二、完善人事檔案管理

我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據酒店崗位編制,按月統(tǒng)計出本月全酒店員工數(shù),員工的新進人數(shù),辭職人數(shù),需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數(shù),每個部門的總人數(shù),上報需轉正人員,上報失職問責等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導致花名冊人員對照不上,令x酒店人事專員花了好長時間才把人數(shù)對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。

三、保障員工福利機制

我于x月份開始接手配合x行政人事完成x酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通x社保賬戶,并陸續(xù)辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學習社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務。

四、規(guī)范行政工作流程

在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協(xié)助各部門按計劃進行培訓,以及一些活動的組織和協(xié)調。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內容,也鍛煉了我的協(xié)調能力和組織能力。

有幸能參加集團組織的崗位培訓,通過系統(tǒng)的學習,讓我這個剛入門的新手如沐春風,受益匪淺。從x回來后,就開始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方。x月份x監(jiān)察室對我們x項目進行檢查,針對我負責的.工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。

我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對x傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。

在過去的x個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:

由于我本身經驗不足,做事常粗心大意,導致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。

酒店月工作總結與計劃錦集


“酒店月工作總結與計劃”是一個非常有趣的話題讓我們深入了解它,我們撰寫崗位月工作總結需要注意哪些方面呢?為了提高自己的能力,幫助我們有效的節(jié)省工作時間,我們可以準備自己本月度的崗位工作內容分析報告了。敬請您務必認真閱讀此文!

酒店月工作總結與計劃 篇1

酒店前臺十一月份工作總結

十一月份工作中客流量并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了 淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態(tài)多學習,加強自身業(yè)務水平,認真、用心做好每一天的工作。

再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。

下來我將十一月工作做以下幾點總結:

一、加強自身學習,調整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;

因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

二、注重與各部門的協(xié)調工作,根據每日房態(tài)進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

篇4:酒店月總結范文

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將020xx年二月份個人工作總結報告如下:

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。

酒店月工作總結與計劃 篇2

回顧酒店試業(yè)的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團隊協(xié)作模式。

正式運作的前半段,由于經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下:

1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程,分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質檢小組,每周二下午全酒店范圍內大檢查,發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),及時整改,長抓服務質量!

3.建立值班經理制度,負責處理夜間突發(fā)事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經理,建立起快速的處理機制。

4.整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現(xiàn)象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規(guī)范開展保衛(wèi)工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經過試業(yè)后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下:

前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,由于經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規(guī)范化,經常出現(xiàn)錯帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務規(guī)范,經常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區(qū)周邊企業(yè)進行了全面的鋪市,在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單,對黃埔區(qū)主要潛在消費人群進行了短信群發(fā),并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。

今年的廣交會,由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰。酒店工作總結西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優(yōu)質的服務,牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客?,F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額,并不斷向更高的營收進發(fā)。

管家部是酒店的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業(yè)運營后,管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規(guī)范,把好質量關,做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態(tài)穩(wěn)定,并逐步走上正軌。

人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進店到離職的最后一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規(guī)范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。

酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關重要。目前管理尚存以下問題及不足:

1.部門之間的溝通還是不到位,必須加強協(xié)調。

2.由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。

3.業(yè)務知識技能還需再加強培訓,統(tǒng)一規(guī)范。

4.開源節(jié)流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。

5.工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協(xié)調解決。

6.財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。

7.采購流程尚存不足,購貨有拖沓現(xiàn)象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。

8.管理人員權限不清晰,難以規(guī)范管理。

下月份工作計劃及安排

一.銷售推廣繼續(xù)加強,敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。

二.敦促各部門加強員工培訓工作。

三.嚴格做好開源節(jié)流工作,制度化各區(qū)域燈光管理,責任到人。

四.整頓前臺接待服務工作,開展微笑服務培訓,以的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓,加大技能操作的熟練度,開退房。

五.收銀方面嚴格按財務制度執(zhí)行,把好每一關,進一步完善錢的管理,更好地防范財務漏洞。

六.跟進沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

七.跟進好保安部內部管理工作,把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

八.加強與員工的溝通,及時了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設施狀況,及時解決工程遺留問題。

十.加強與各部門管理層的溝通,協(xié)調部門之間的關系,統(tǒng)一步伐向更高的目標沖刺。

急需解決的問題細分:

1.房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。

2.廚房抽風系統(tǒng)太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對酒店的評價。

3.房間內無走火通道圖、5F6F油漆味重。

4.床墊太軟,部分已變型。

5.前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。

6.員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。

7.客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。

8.電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。

9.樓層應急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。

10.天臺門還沒裝,留下很大的安全隱患。

酒店月工作總結與計劃 篇3

1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓,包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓等。

2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五酒店華天大酒店學習洗衣房技術,賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學習。

3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓,員工崗位技能比武等活動。

如餐飲部成立培訓小組,明確培訓的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓方案,采取理論與實際相結合,經老帶新的方式,分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛(wèi)生知識培訓;每周二次餐飲促銷業(yè)務知識培訓等,并定期進行考核。

財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規(guī)范不科學的操作流程,有力地提高了員工服務技能水平和服務質量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術能手。

4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經驗,如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務,滿意加驚喜的服務,不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務,節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡等等,不斷提高餐飲服務質量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經營。

四、堅持不懈開展酒店營銷工作

酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:

1、酒店根據全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經濟任務指標為中心,以追求經濟效益化為第一目標,制定了本部門營銷制度,落實營銷任務分解到人責任到人,積極開展酒店營銷工作。

2、集酒店全體力量,不斷開拓、創(chuàng)新營銷渠道,廣開營銷工作思路,倡導全員營銷模式,不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性,開展營銷人員的酒店營銷技能培訓,提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道,利用酒店網站的信息平臺,對酒店營銷活動內容進行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通,對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。

3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?!鞍恕R弧苯ㄜ姽?jié),酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店2011年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動,及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店2011圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。

4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。

酒店月工作總結與計劃 篇4

20xx年已經過去,迎來嶄新的 20xx年。在過去的 20xx年度中我擔任公司財務部出納及 勞資工作,我的份內職責是:現(xiàn)金收支,按計調安排各個銀行匯款、辦事,開具發(fā)票,工 資、提成補助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,月初勞動局報表。份外職責是:倒班給客人訂機票,更換 led 電子屏,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領 導交付的其他工作。

回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學習新的專業(yè)知識, 積極配合同事之間的工作,總體來說,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結 束??偨Y請大家評議,多提寶貴意見。 首先在這里我要感謝領導對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機會學習和接觸財務工作,其次,我要感謝喬會計這個師傅,她教會我如果做好和勝任這份 工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內容,在做的過程中不斷改善以往的工作 方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務。

一、順利完成如下工作:

1 、嚴格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,做到及時處理, 做到每日現(xiàn)金結算。

2 、定期電話催促公司各項應收款,如可收回,及時處理安排。

3 、堅持財務手續(xù),嚴格審核 ( 報銷憑證上必須有經辦人及領導的簽字才能給予支付 ) , 走團匯款也必須經過計調簽字或領導同意給予匯款。

二、日常工作的改善:

現(xiàn)金收支,例如很小的事情,一般給客人在報名后都會先開收據, 后換發(fā)票。在收據上就有很多的不便,因為沒有報名表詳情的附件,財務收款后需要分團 入賬,以前收據上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠,團少的時候可以對出來,但是團多的 時候,操作起來非常繁瑣。所以在改善后的收據上,要寫的真的很詳細:團名 ( 例如海南 ) , 天數(shù),人數(shù),金額,客人姓名,出發(fā)日期,收款人。這樣的話,開收據的時候稍微麻煩一 點,但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子,如報銷單,一覽表,考勤表之類的一些 改善都是日常積累做下來,月底會對做賬核算工資幫助很大的。

三、回顧檢查自身的問題:

學習不夠,以目前的專業(yè)學習及技能,為人處世方 法方式沒有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領導多學習一下增強分析問題、解決問題 的能力。 在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學習, 只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。在即將到來的 20xx年,我有新的工 作變動和意向。在此我祝愿陽光之旅越辦越好,員工能力越來越強,團隊精神越來越旺。

酒店月工作總結與計劃 篇5

1、自接到客戶來電后,認真完成來電中委托受理的業(yè)務,努力做到沒有事故、沒有差錯、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。

2、平時多學習多看資料,刻苦鉆研業(yè)務技術,熟練掌握接轉范圍內的各項業(yè)務及有關規(guī)定。

3、始終保持一種熱情的態(tài)度,熱心為用戶服務,態(tài)度熱情,用語清晰,件件電話負責到底,直至客戶滿意為止。

接電話最基本要求:快、準、通、好才是像總結似的概括了工作計劃的所有內容。

酒店前廳部崗位職責和操作流程

k.叫醒服務情況。

l.保持室內清潔衛(wèi)生。

2、總機房員工的素質要求:

電話服務在酒店對客服務中扮演著重要角色,話務員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能,體質高效地為客人提供服務。可以說,電話是對客服務的橋梁,話務員是"只聽其悅耳聲,不見其微笑聲"的幕后服務員。因此,話務員必須具備較好的素質。

1)齒清楚,語言甜美,耳、喉部無慢性疾病。

2)寫迅速,反應快。

3)工作認真,記憶力強。

4)較強的外語聽說能力,能用三種以上外語為客人提供話務服務。

5)有酒店話務或相似工作經歷,熟悉電話業(yè)務。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息。

8)有很強的信息溝通能力。

3、話務服務的基本要求:

電話服務在酒店對客服務中扮演著很重要的角色,每一位話務員的聲音都代表著"酒店的形象",話務員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質高效地為客人提供服務。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),甚至"感覺"到酒店的檔次和管理水平。:

1)電話轉接及留言服務:之后再來話。

4)報警電話的處理:

a.接到火警電話時,要了解清楚火情及具體地點。

b.通知總經理到火災區(qū)域。

c.通知駐店經理到火災區(qū)域。

d.通知工程部到火災區(qū)域。

f.通知保安部到火災區(qū)域。

g.通知醫(yī)務室到火災區(qū)域。

h.通知火災區(qū)域部門領導到火災區(qū)域。進行以上通知時,話務員必須說明火情及具體地點。

5)叫醒服務:

程序與規(guī)范:

a.話務員對每一個來自在酒店內部的叫醒須重復、確認。

b.在叫醒記錄本上,清楚地記錄叫醒日期、房號、時間及記錄時間、話務員工號。c.及時將叫醒要求輸入電腦,檢查屏幕及打印機記錄是否正確。

d.夜班話務員須將叫醒記錄按時間順序整理記錄在交*本上,注明整理、輸入、核對人并簽字。

e.在當日最早叫醒時間之前,先檢查叫醒機是否工作正常,打印機是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問題,應及時通知信息中心。

f.叫醒服務要求時間準確,話務員要用中英文親切自然地向客人問好,告之叫醒時間已到。g.話務員須注意查看叫醒無人應答的房間號碼,及時將這些房號通知客房服務中心,并清楚地記錄在交接本上。

(五)商務中心員工素質要求:

1、熟悉本部門的工作業(yè)務和工作程序,掌握工作技巧和服務技能。

2、性格外向,機智靈活,能與客人進行良好的溝通。

3、工作認真,細致有耐心。

4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平,知識淵博,英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術。

6、掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點及娛樂場所的位置、電話、票價及消費水準等),了解中國歷史、地理;熟悉酒店設施、服務項目。

此外,作為商務中心的票務員,還應與各航空公司和火車站等交通部門保持良好的關系,熟知各類型的票價及各種收費標準;熟知國內外郵政須知及收費標準;熟知國內外報紙、雜志的類型及收費標準

a.話務員轉接電話時,首先必須認真聆聽完客人講話再轉接,并說"請稍等",如果客人需要其它咨詢、留言等服務,應對客人說:"請稍等,我?guī)湍油▁x部門",話務員接轉電話過程中,必須給予客人適當?shù)恼f明。

b.在等候接轉時,播出悅耳的音樂。

c.接轉之后,如對方無人接電話,鈴響半分鐘后(五聲),必須向客人說明:"對不起,電話沒有人接,請問您是否需要留言?"。需要給房間客人留言的電話一律轉到前廳問訊處。另外,所有給酒店管理人員的留言(非工作時間或管理人員辦公室無人應答時),一律由話務員清楚地記錄下來(重復確認)通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉達給酒店管理人員。

2)回答問訊和查詢電話服務:

查詢電話服務的程序和規(guī)范如下:

a.對于常用電話號碼,話務員須對答如流,以提供快速查詢服務。

>b.如遇查詢非常用電話號碼,話務員須請客人保留線路稍等,以最有效方式為客人查詢號碼,確認號碼正確后,及時通知客人。如需較長時間,則請客人留下電話號碼,待查清后,再與客人電話聯(lián)系,告訴客人。

c.如遇查詢某單位地址的電話,話務員首先須先問清客人是否有該單位的電話號碼。

d.如遇客人查詢客人房間的電話,在總臺電話均占線的情況下,話務員應通過電腦為客人查詢。但此時應注意為客人保密,不能泄露住客房號,可接通后讓客人直接與其通話。

酒店月工作總結與計劃 篇6

1、自接到客戶來電后,認真完成來電中委托受理的業(yè)務,努力做到沒有事故、沒有差錯、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。

2、平時多學習多看資料,刻苦鉆研業(yè)務技術,熟練掌握接轉范圍內的各項業(yè)務及有關規(guī)定。

3、始終保持一種熱情的態(tài)度,熱心為用戶服務,態(tài)度熱情,用語清晰,件件電話負責到底,直至客戶滿意為止。

接電話最基本要求:快、準、通、好才是像總結似的概括了工作計劃的所有內容。

k、叫醒服務情況。

l、保持室內清潔衛(wèi)生。

2、總機房員工的素質要求:

電話服務在酒店對客服務中扮演著重要角色,話務員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能,體質高效地為客人提供服務??梢哉f,電話是對客服務的橋梁,話務員是“只聽其悅耳聲,不見其微笑聲”的幕后服務員。因此,話務員必須具備較好的素質。

1)齒清楚,語言甜美,耳、喉部無慢性疾病。

2)寫迅速,反應快。

3)工作認真,記憶力強。

4)較強的外語聽說能力,能用三種以上外語為客人提供話務服務。

5)有酒店話務或相似工作經歷,熟悉電話業(yè)務。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息。

8)有很強的信息溝通能力。

3、話務服務的基本要求:

電話服務在酒店對客服務中扮演著很重要的角色,每一位話務員的聲音都代表著“酒店的形象”,話務員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質高效地為客人提供服務。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平:

1)電話轉接及留言服務:之后再來話。

4)報警電話的處理:

a、接到火警電話時,要了解清楚火情及具體地點。

b、通知總經理到火災區(qū)域。

c、通知駐店經理到火災區(qū)域。

d、通知工程部到火災區(qū)域。

f、通知保安部到火災區(qū)域。

g、通知醫(yī)務室到火災區(qū)域。

h、通知火災區(qū)域部門領導到火災區(qū)域。

進行以上通知時,話務員必須說明火情及具體地點。

5)叫醒服務:

程序與規(guī)范:

a、話務員對每一個來自在酒店內部的叫醒須重復、確認。

b、在叫醒記錄本上,清楚地記錄叫醒日期、房號、時間及記錄時間、話務員工號。

c、及時將叫醒要求輸入電腦,檢查屏幕及打印機記錄是否正確。

d、夜班話務員須將叫醒記錄按時間順序整理記錄在交接班本上,注明整理、輸入、核對人并簽字。

e、在當日最早叫醒時間之前,先檢查叫醒機是否工作正常,打印機是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問題,應及時通知信息中心。

f、叫醒服務要求時間準確,話務員要用中英文親切自然地向客人問好,告之叫醒時間已到。

g、話務員須注意查看叫醒無人應答的房間號碼,及時將這些房號通知客房服務中心,并清楚地記錄在交接本上。

(五)商務中心員工素質要求:

1、熟悉本部門的工作業(yè)務和工作程序,掌握工作技巧和服務技能。

2、性格外向,機智靈活,能與客人進行良好的溝通。

3、工作認真,細致有耐心。

4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平,知識淵博,英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術。

6、掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點及娛樂場所的位置、電話、票價及消費水準等),了解中國歷史、地理;熟悉酒店設施、服務項目。

此外,作為商務中心的票務員,還應與各航空公司和火車站等交通部門保持良好的關系,熟知各類型的票價及各種收費標準;熟知國內外郵政須知及收費標準;熟知國內外報紙、雜志的類型及收費標準

a、話務員轉接電話時,首先必須認真聆聽完客人講話再轉接,并說“請稍等”,如果客人需要其它咨詢、留言等服務,應對客人說:“請稍等,我?guī)湍油ā痢敛块T”,話務員接轉電話過程中,必須給予客人適當?shù)恼f明。

b、在等候接轉時,播出悅耳的音樂。

c、接轉之后,如對方無人接電話,鈴響半分鐘后(五聲),必須向客人說明:“對不起,電話沒有人接,請問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉到前廳問訊處。另外,所有給酒店管理人員的留言(非工作時間或管理人員辦公室無人應答時),一律由話務員清楚地記錄下來(重復確認)通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉達給酒店管理人員。

2)回答問訊和查詢電話服務:

查詢電話服務的程序和規(guī)范如下:

對于常用電話號碼,話務員須對答如流,以提供快速查詢服務。

酒店月工作總結與計劃 篇7

沐浴春風的四月就像是新科苑新一年開始的起跑線,跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些,就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經驗以及不足之處,以揚長避短、更創(chuàng)佳績。

一、齊心協(xié)力創(chuàng)業(yè)績

(1)經營創(chuàng)收

通過調整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業(yè)收入。

截止今日本月共計售房2679間,出租率達到63、20%,所收取房費840102元,平均房價313、59元,產生的收入約占一至三月的34%,是指標完成比較理想的一個月。

(2)管理創(chuàng)利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對于儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺的窗口形象,不斷提高員工的服務水準,為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個人雖有不同的方式,但大同小異。例如:1、在顧客進店時起身站立;2、在距離4~5米處問好;3、詢問客人需求;4、為客人辦理業(yè)務,并告知相關注意事項;5、為客人指引方向,祝其入住愉快。

工作主線簡潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業(yè)務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權??焖俎k理要求了解房間類型、內置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。

(2)體會

工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發(fā)展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

三、目前存在問題與建議

(1)財務發(fā)出的票據未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之后由前廳。

(2)接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議:了解發(fā)票可開具項目,可開具方式以及發(fā)票作廢的標注。

(3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會議預定一覽表”;建議:盡可能貼近無紙化辦公。

(4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知后,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。

四、工作計劃

(1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;

(2)對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位;

(3)加強衛(wèi)生的保持,堅持做好日常衛(wèi)生;

(4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

酒店前臺個人工作總結錦集


要寫好范文并不是一件多困難的事?信息化時代注重文檔寫作和傳遞的效率和質量,范文的研究逐漸成為專家學者們著眼的重要方向,我們今天為大家精心挑選了一篇講述“酒店前臺個人工作總結”的文章。

酒店前臺個人工作總結(篇1)

酒店前臺年終工作2018總結

百度最近發(fā)表了一篇名為《酒店前臺年終工作總結》的范文,希望對網友有用。

酒店前臺年終工作總結(一)時光荏苒,已是歲末,亦是伊始…時至今天,來到國際已經一年有余了。

依然記得那時初入時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。

對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。

心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在國際禮賓員的工作。

因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。

見識且學到了國際‘頑強,勤儉正氣博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調崗至前臺!這是一份完全在我能力和學歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。

一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行?當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…所謂’師父領進門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的領進門,即將面臨的則是個人修行!于是,錯誤不如人愿的來了…年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。

出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。

大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。

帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷?。?!一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。

個人簡歷其次,那段時間身體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時??M繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。

甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,干脆的、順理成章的換了手機…呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領導申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領導和同事們會作何感想的?未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼?在我以為這一切不會有轉機的同時,自己也等待著改變。

我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的后腿,不想自己對自己失望!我還想進步…有幸,天助自助者!我很感謝貴哥——王經理,感謝一群時刻指點著我的同事們。

是經理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導我、勸誡我。

是犯過很多錯誤,可經理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。

是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領導,帶領著我們、打著‘快樂工作‘的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其煩。

在經理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,心得體會改變得靠自己、心態(tài)和細節(jié)!意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。

當然我只是笨,但不見得懶。

經過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。

把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,同樣的步驟和結果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。

自己也明白了當事情一出現(xiàn)后,首先最不應該做的就是糾結在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。

也知道工作就像‘扁鵲行醫(yī)‘,不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。

不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!??!這一年的我,用我們秉承國際八字箴言頑強、勤儉、正氣、博大的精神理念來概括,一點也不為過!頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復的盡頭,便柳暗花明。

不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!勤儉:‘笨鳥先飛‘謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間、不浪費糧食!正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和工作總結服務尺度,以正立身才能做大做強!博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受!這一年,最火的漢字無疑是微,微意是小,是細節(jié)。

巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理,徹查周身,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當下!這一年,我在,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認清了自己!這一年,我在!這一年,我把國際當成了家!酒店前臺年終工作總結(二)經朋友介紹,我按期來到快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,快捷酒店共間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,范文內容地圖以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

總結起來可以用以下五條來闡述:、禮貌、禮儀。

包括:怎樣微笑、如何為客人服務、在服務中對客語言方面等。

、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

、前臺業(yè)務知識的培訓。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

、語言方面。

在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

酒店前臺年終工作總結(三)一、百度范文排行急客人之所急,想客人之所想。

前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應不同的服務,其服務宗旨是不變的把賓客當作我們的上帝。

服務準則讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說‘’。

對酒店的???,我們禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。

二、對顧客笑臉相迎。

客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。

即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂相逢一笑,百事消嘛!。

三、不要對客人做出沒有把握的許諾。

當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時最全面的范文寫作網站,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。

但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。

所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。

在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

五、熱門思想匯報不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧。

劍雖利,不礪不斷、勤學后方知不足。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。

讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!酒店前臺年終工作總結(四)酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。

所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。

所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永遠不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。

我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。

這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。

而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。

最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

范文寫作在這半年我主要做到以下工作:一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。

我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。

只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人優(yōu)質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。

前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。

所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。

在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷、勤學后方知不足。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。

讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧以上就是《酒店前臺年終工作總結》的范文全部內容,講的是關于客人、酒店、工作、服務、我們、前臺、自己、可以等方面的內容,希望對大家有用。

酒店前臺個人工作總結(篇2)

過去的一年,我收獲了很多,同時也失去了很多。得與失是必然的,但我想總結經驗彌補那些失去的東西。只有這樣我才能進步!新的面貌、新的態(tài)度去迎接新的一天。

作為一個收銀員,我覺得工作還是要小心的,對于前臺來說遠遠不夠。我知道前臺是超市的亮點,經理可以給我,說明你相信我能做好!

對于這份工作,我可以認真踏實的做好自己的工作。雖然我只是扮演一個普通的角色,但這個角色不僅僅是收錢這么簡單,還有很多復雜的手續(xù)。在工作中,我學到了很多經驗,獲得了很多知識。

但是作為一個收銀員,你必須有一個積極、熱情、主動、周到的態(tài)度去服務每一個顧客。工作中偶爾會遇到很多不愉快的事情,但一定要克服,不能有負面情緒,因為這樣不僅會影響心情,也會影響對客戶的態(tài)度。

每天都會遇到不同脾氣的不同客人。我們應該為不同的客戶提供不同的服務,因為這個行業(yè)的一貫宗旨是“客戶第一”。面對客戶,我們應該始終面帶微笑,提供禮貌的服務,讓客戶感到友好。即使我們在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然微笑著和他們打招呼,那么無理取鬧的客人就沒有理由發(fā)脾氣。所謂“相逢一笑,百事必消”,讓顧客開心舒適。

雖然這只是一個簡單的收銀員,對別人來說是那么的微不足道,但卻教會了人們很多道理,提高了我們自身的素質。不斷學習,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技能?!爸挥袑W習才能磨礪一個人的性格,提高道德修養(yǎng),提高服務技能。哪怕是一個普通的收銀員,只要我們不斷前進,就能走完我們想要的那一天!

相信我,我能做的更好,感謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我想做的最好!

酒店前臺個人工作總結(篇3)

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉接等效勞。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。

我們定期會進行接聽語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的提高,心得體會才能更好的為客人提供優(yōu)質的效勞。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的`部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。

所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。

讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的本錢控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,對各管區(qū)的物品領用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示前方可領取,且客用品領用責任到人。

酒店前臺個人工作總結(篇4)

作為酒店的門面和服務窗口,前臺是重要的工作崗位之一。在酒店節(jié)日期間,前臺人員的工作更為繁忙,需要精準、專業(yè)和高效的服務態(tài)度。通過我的工作經歷,我總結了如下幾點體會和經驗。

一、禮貌熱情的服務態(tài)度

在節(jié)日酒店前臺工作中,工作人員需要快樂地迎接來賓,向他們提供盡可能的幫助并回答他們的詢問。我們需要關心客戶,與他們建立信任和友好的關系。第一印象非常重要,確保我們的客人在入住期間感到舒適和享受。在提供服務的過程中,我們不僅提供酒店的基本信息,還要向客人傳達酒店文化和特色,激發(fā)客人的興趣和熱情,讓客人感受到至上的服務理念。

二、熟練掌握基本技能和使用技巧

前臺工作人員需要具備熟練的計算機技能和使用酒店管理軟件的技巧,能夠熟練操作各種設備,如電話、傳真機和打印機等。此外,它還需要與預付款模塊、房間管理模塊和結算模塊進行深度學習,以便更好地為客戶提供服務,并為客戶方便快捷地注冊和結賬。我們還需要進一步了解酒店的各項服務和特色,以便我們能夠為客人提供更全面的服務,并更好地推銷酒店。

三、快速解決問題和抱怨

在快節(jié)奏的酒店工作環(huán)境中,前臺工作人員需要具有快速反應的能力。我們需要協(xié)助客戶解決潛在的問題,并處理和解決客戶的抱怨和問題,以確??蛻魧频甑姆崭械綕M意。我們應該始終保持冷靜和穩(wěn)重,始終考慮客戶的需求和個性,及時地為客戶提供滿意的解決方案,使客戶在酒店的逗留時間內感受到舒適和便捷。

四、合理安排時間和工作流程

在這里我們還需要合理安排自己的工作時間和工作流程,正確地安排工作量,避免出現(xiàn)勞累、疲憊等問題。我們需要時刻關注自己的身體狀況、體力和情緒,并適當調整。同時,我們也需要珍惜每一個客人,提高對每一個客人的服務,根據客人的需求和個性,進行針對性的服務和升級服務,讓客人滿意離開。

五、學習新技能和知識

在這個快速發(fā)展的社會中,酒店的服務標準和客戶需求也在不斷變化。作為前臺工作人員,我們需要不斷學習新技能和知識,提高自己的服務水平和服務質量,以滿足客戶的需求。我們需要集中精力學習文化知識和市場服務的知識,也需要了解各種工具和技術,以更好地為客人服務。

總之,在節(jié)日酒店前臺工作中,服務態(tài)度、技能水平、效率與自我管理都是非常重要的方面。我們需要突出我們的門面體現(xiàn)精神面貌、突出我們的服務和財務學技能、注重工作流程和時刻關注健康狀況,不斷提高自己的綜合素質和服務水平,為客人提供更優(yōu)質的服務,實現(xiàn)價值和個人提升。

酒店前臺個人工作總結(篇5)

年中了,有沒有準備好半年工作總結啊?下面是小編整理的關于酒店前臺2020上半年工作總結精選多篇,希望能夠幫到大家。

篇一:

今年的時間咋過的這么快,還沒做什么大事呢,這上半年就已經快要結束了。作為酒店的客房經理,我的壓力其實還是比較大的,因為我工作也有不少年頭了,我的任務就是要負責好整個酒店客房的入住以及管理。從目前來看,整個酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,相比去年有了不小的提升,現(xiàn)在,就讓我來對這上半年的工作做一個總結吧。

酒店最重要的是什么?那當然是人流量了啊,來的人越多代表著酒店的業(yè)績會越高,所以咱們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質量上咱們酒店也沒有松懈過。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇咱們酒店入住,那肯定還是因為咱們酒店有優(yōu)勢呀,首先是客房的環(huán)境好,其次是價格也公道,絕沒有出現(xiàn)過店大欺客的情況,這也是咱們酒店能保持一個好口碑的原因。

為了不讓顧客失望,我作為一名客房經理是下了不少的功夫的,首先我的鉆研顧客的喜好,然后再針對消費者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來評價的,要是不滿足大多數(shù)人的喜好,那肯定會被大家所淘汰,所以與時俱進是客房所必須要做到的。首先,客房的環(huán)境和衛(wèi)生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒能弄好,那顧客肯定是來了一次后就不會再來第二次,而且會嚴重的影響咱們酒店的名譽,所以我非??粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ?。在這上半年里,酒店接到了幾起關于客房的投訴,其中大多數(shù)都是因為酒店的清潔沒做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個情況后,嚴厲的批評了酒店里的清潔工,并讓他們以后要注意每一間客房的衛(wèi)生,要是連這么點小事都做不好,那也沒必要在酒店呆著了,免得于人于己都造成影響。

最后,我發(fā)現(xiàn)隨著酒店的生意越來越好后,客房的供應是有所不足的,在節(jié)假日里,經常會出現(xiàn)爆滿的情況,所以我得提前做好規(guī)劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空。現(xiàn)在,我和同事們已經適應了酒店里的節(jié)奏,相信在接下來的半年里,咱們的客房部會取得更大的成績,我會讓酒店的客房得到更多人的青睞的!

篇二:

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報。

做為一名餐飲部的主管,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據,規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

篇三:

一、工作方面

1.實踐中的自我提升

作為前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作為公司的服務代表,必須要將公司的一面展現(xiàn)出來,對于禮儀自然不能松懈,談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經驗歸經驗,我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中,把它們都實踐出來,最后,也總結出了自己的前臺經驗。

2.知識的積累永不停歇

雖然前面說實踐很重要,但是認識是實踐的第一步,沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里,我經常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學習掌握后,在用到實際中,這樣不斷的提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。

3.對于實際工作方面

雖然我已經不能算一個新人,但我在工作上確實是一個新手,但我工作的時候都非常認真,認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。

二、不足

在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時還是會在不經意間犯下一些小錯誤。比如說:資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發(fā)現(xiàn),在今后我的工作上我要更加的細心,改掉自己粗心大意的習慣。

三、總結

對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結的,我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。

篇四:

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是一下幾點:

1、服務質量

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”

2、酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

篇五:

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺個人工作總結(篇6)

最新酒店前臺年終工作總結

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,客人永遠是對的這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永遠不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷、勤學后方知不足。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 更多前臺年終工作總結范文: 1.最新酒店前臺年終工作總結 酒店前臺月工作總結 年酒店前臺年終工作總結 4.酒店前臺工作年終總結

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酒店前臺個人工作總結(篇7)

將要過去了的x年是豐富繁忙而又開心的一年。在這里年末歲尾之時,站在新老交替的時間站口,回首過往,展望未來,禁不住感慨萬千。過去的一年里,在公司的引導下,在單位領導干部的關注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學習培訓獲得了長久的發(fā)展趨勢。

一、節(jié)約開支,降低成本從我做起,人人有責

節(jié)約開支,增收節(jié)支是每一個公司不矢的追求完美。在單位領導干部的引領下,大家大力支持酒店餐廳的呼吁,進行節(jié)省節(jié)省開支主題活動,操縱好成本費。為節(jié)省花費,大家運用回收利用廢棄的熱烈歡迎卡作為酒店餐廳內部員工應用,當HSE房搬入,當SALES要帶顧客參觀考察屋子,我們都運用這種廢棄的熱烈歡迎卡來裝鎖匙以降低熱烈歡迎卡的需求量,給酒店餐廳節(jié)省花費。打印出過的報表紙大家就用于打草稿,各種各樣表格在盡量的狀況下都選用雙面打印。根據這種操縱,為酒店餐廳盈利作出前臺接待應該有的奉獻,也盡自身的一點綿薄之力。

二、加強培訓工作,提升自己素養(yǎng)

在前臺接待負責人,主管及其朋友的熱情協(xié)助下,我的業(yè)務流程專業(yè)技能有顯著的提升。前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即應對顧客,因此大家職工的工作責任心和服務水*就體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務質量和管理能力。而前臺接待也是這一店面最主要的一部分,我自知自身的任務艱巨,自身的一個粗心大意便會給酒店餐廳產生經濟發(fā)展上的虧本。因此在工作上,我認真細致的搞好每一項工作中,積極主動的向別的朋友學習培訓大量的專業(yè)技能,以加強自身的工作能力。僅有如此能夠讓自身在專業(yè)知識和服務技能上面有進一步的提升,才可以更快的為顧客給予高品質的服務項目,讓顧客驚喜萬分。

三、留意各單位間的相互配合,與同事和睦相處

酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產生些不愉快的瑣事。前臺接待做為全部酒店餐廳的核心區(qū),它同餐飲業(yè),市場銷售,酒店客房等單位都擁有密不可分的工作中關聯(lián)。因此在日常的工作中日常生活,我時時刻刻留意自身的一言一行,積極和各單位朋友解決好關聯(lián),尊重他人的并且也給自己獲得了重視。家合萬事興,僅有那樣,大家的酒店餐廳,大家的集團公司才可以獲得長久的發(fā)展趨勢。

四、加強自己的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住宅率

在單位領導干部的學習培訓協(xié)助下,我學得一些市場銷售上的小竅門。如何向顧_房子價格,怎樣的顧_哪種戶型的房子價格?怎樣向有預訂的顧客強烈推薦更強的戶型?這些。在這兒我想感激大家的單位領導干部不遺余力的把這種市場銷售專業(yè)知識教授給大家。在提高我本身專業(yè)知識的與此同時,我就積極地為推動散酒店客房市場銷售作出自己的一份勤奮。只需到前臺接待的顧客,我還想方設法讓顧客住出來,就算是UG。為此爭得更高一些的住房率。

在這一年里,我發(fā)展了許多,學得了許多,但存在的不足我就深入地觀念和感受到:

1、在業(yè)務上欠缺操作靈活性和自覺性,由于畏懼犯錯而害怕膽大去做。

2、碰到緊急事件,欠缺優(yōu)良的個人心理素質,不可以理智解決問題。

3、在大型活動精英團隊的招待中不可有效的操控好屋子。

酒店前臺個人工作總結(篇8)

一、工作相關內容1、前臺總體工作要求為細致規(guī)范,力爭不出或盡量少出差錯。2、工作程序。熟悉各種工作流程,熟練掌握工作步驟。3、在推銷房間時注意不同優(yōu)惠條件所對應的房間價格,如豪華客房在包含早餐及不含早餐時所對應的不同的房間價格。4、注意針對節(jié)假日及不同的銷售季節(jié)等特殊時段酒店推出的特殊房間價格。5、接待非大陸團隊時,注意姓名、性別、國籍、抵離日期、房間號碼、證件種類、證件號碼、簽證種類、有效期限等信息收集完備。6、防止房價因輸入錯誤或因系統(tǒng)問題出現(xiàn)變化。習慣上應查詢當日房價修改報表,發(fā)現(xiàn)錯誤立即更正。7、在客人信息輸入電腦時注意入住時間、離店時間、付款方式、房價、證件種類、簽證種類、證件有效期限等信息輸入無誤、無遺漏。8、客人退房時注意房卡、查房結果等事宜,如出現(xiàn)事故,應立即針對具體情況采取相應措施,例如在客人離店之前,務必請客人等待三分鐘,房間內客人遺漏物品,立即轉交客人,房間內物品出現(xiàn)遺失,立即請客人協(xié)助查找或告之客人需賠償;再如客人房卡丟失時應告之客人賠償一定的費用等。9、在為客人退房時,注意押金條、帳單、卡單、支出憑證、雜項收費單、迷你吧收費單等需要的條據齊全,同時收退錢款時保證正確無誤。10、客人退房時,注意針對不同的房間種類、不同的時間點確定是否加收房費及加收多少房費。11、開具發(fā)票時避免出現(xiàn)漏填、錯填或涂改的現(xiàn)象。習慣先將房號寫上、之后再補單位和帳號,這樣在下班前查帳時便于核對及補充信息;如果在退房不忙時,可一次性填寫完畢。12、中班會議用房數(shù)量與有效簽單人或負責人確認。13、接待團隊或會議時,房間有增加或取消時確認是否需要首先通知銷售代表。二、服務相關內容1、熟悉酒店附近的街道、特色餐廳、旅游景點、藥店、商場名稱及銀行、郵局情況。

酒店前臺個人工作總結(篇9)

一、熟悉工作,不斷學習其實不管是什么工作都一定要調整好心態(tài),在一個好的心態(tài)下面工作起來就會非常的舒適,這試用期的工作對于我來講主要就是心態(tài)給我?guī)淼挠绊?,我有著非常好的心態(tài),一來到酒店的工作我很虛心,自己對于前臺的工作很是上心,我知道前臺就是酒店的形象,我一直很注意自己的一言一行,這對于一名前臺來講就是基礎,把這些做好了在工作當中才能夠給顧客留一個好的映象,我只有通過不斷的熟悉,不斷的學習,首先就是熟悉工作,我花了一段時間在熟悉工作,把前臺這一職位的工作進行了一個很全面的了解,我是認為了解了一個工作能夠更好的去適應它,有句話就是這么說的“不打沒有準備的仗”那么工作就是這樣,有了準備的人一定會能夠占據優(yōu)勢,其實每一個工作都不應該被辜負。在一個就是學習,我學習各種前臺的知識,試用期間,我學習了禮儀禮節(jié),學習了這種的前臺的禮貌用語,為的就是打造一個高素質的前臺環(huán)境,我其實對工作是很高要求的,作為一名前臺員工我會經常為自己的工作感到憂心,因為前臺的工作是有壓力的,每天是面對來到酒店的每一位顧客,這都是需要我們前臺的接待,在接待的同時要一直注意自己的形象跟言行,所以說學習是非常重要的一個環(huán)節(jié)不是說學習了就一定會做到優(yōu)秀,但是只有學習了才能夠優(yōu)秀起來。二、工作經過面對酒店每天繁忙的工作我只能讓自己忙碌起來,這是一個必然的,我面對工作就是一種很欣然的裝狀態(tài),我不會因為自己的什么原因就對工作失去信心,在酒店每一天的前臺工作我都是在很努,我希望能夠成為一名優(yōu)秀的前臺,現(xiàn)在試用期的時間已經過去,其實我有的不僅僅就是一種對工作的適應,更值得一提就是對這份工作熱愛,所有前提多離不開熱愛工作,這是一定的,所以在接下來工作中我會更加熱愛工作,努力工作。

酒店前臺個人工作總結(篇10)

酒店前臺是酒店的第一形象,接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中熱情對待每一個來訪客戶,并熱心提供幫助。下面就是小編給大家?guī)淼木频昵芭_接待上半年工作總結范文精選多篇,希望能幫助到大家!

篇一:

在這半年里,大酒店在公司共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使大酒店在2020年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。

所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,上半年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,半年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,上半年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。

前廳部所有的報表和數(shù)據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

篇二:

歲月如梭,轉眼又快迎來了下半年。在即將過去的2020年上半年里,我在酒店領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作。現(xiàn)在對2020年上半年的工作作出總結。

一、前臺工作的基本內容

前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20年月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中,嚴格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。

二、前臺工作的經驗和教訓

在到酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前臺工作的下一步計劃

基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與酒店及同事團結一致,為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是酒店門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為酒店整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對酒店整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

前臺是酒店幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對酒店內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對酒店新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。

篇三:

2020年上半年就快結束了,回首2020年上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的2020年下半年時光即將臨近??梢哉f,2020年上半年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年?,F(xiàn)就本年上半年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的半年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這半年,又從無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,2020年上半年對于公司來說經歷了很多,總結了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

篇四:

酒店工作各方各面,日?,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑?,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:

一、基本禮儀

像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象

前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三、前臺業(yè)務知識的培訓

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

四、前臺英語

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。酒店前臺接待半年工作總結

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店一周工作總結集錦10篇


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酒店一周工作總結 篇1

本周工作總結:

1、完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了客房二次消費品獎勵提成計劃;

2、繼續(xù)跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意,來提高餐廳的服務水平及出品的質量;

3、完成了圣誕節(jié)當天,餐廳圣誕餐優(yōu)惠贈送活動以及餐廳的現(xiàn)場氣氛,做好了服務培訓工作及出品計劃;

4、組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協(xié)調及溝通配合問題進行會議上解決

5、維修好了廚房的抽風機,已經妥善與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了,關于維修款從欠款中扣除;

6、完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作,繼續(xù)跟進了西餐廳VIp卡的制做;

7、繼續(xù)跟進了酒店各部門的人員招聘工作,及時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作;

8、跟進裝修工程丘老板,對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風水不理想,裝修有很大困難;

9、保證酒店流動資金正常運轉;

酒店一周工作總結 篇2

一、在酒店開業(yè)以來,我所做到的工作如下:

1、前期對全體員工的培訓、帶隊做出了一定的表率

2、開業(yè)后全面負責了酒店的客人入住、退房、房間清理,以及前臺存在的一些問題的解決

3、酒店庫房貨物的進出、盤存問題

4、前期酒店團隊訂房問題的銜接、以及團隊房間安排問題

5、不定期對客房清潔進行抽查,以及酒店設備進行安全問題檢查

6、對酒店存在的問題進行及時的上報

7、協(xié)調員工因為工作量不等存在的加班問題

8、酒店客人早餐的購買、協(xié)調、發(fā)放中存在的問題進行上報

二、至開業(yè)以來,在工作中,我們酒店存在以下問題:

1、前臺人員流動性大,工作得不到很好的完善

2、團隊訂房信息傳遞不詳細

3、房間設備設施存在的問題得不到及時解決

4、保安工作時間長,上夜班易疲倦,存在工作漏洞和酒店安全隱患

5、酒店管理人員責權不一致

6、由于房源不穩(wěn)定,客房工作存在工作量不協(xié)調問題

7、酒店大廳、過道、廁所衛(wèi)生存不徹底,影響酒店整體形象

三、工作建議

1、加強對前臺人員的培訓、建立良好的工作程序、信息傳遞方式,以及前臺責任制度,改善酒店前臺問題。

2、團隊訂房應建立訂房程序、信息傳遞渠道和房源安排

3、一個良好的經營管理來自于,管理人員責權一致,才能更完善、更合理、更高效

四、工作計劃

1、著力解決酒店現(xiàn)在存在的問題

2、完善酒店的管理制度

3、時刻做到客房與前臺房源信息的溝通

4、安排好酒店的近期工作,減輕酒店費用開支,控制成本

5、加強酒店與外界的交流,提高酒店客人入住率(如對酒店進行一定得廣告宣傳等)

6、及時盤出庫房物品的消耗情況,及時進行申請補充

7、為調動員工的工作效率和積極性,在七月盡快建立和完善酒店的獎懲制度

工作就是在實踐過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,不斷進步的。

酒店一周工作總結 篇3

20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,在局領導的領導和支持下,是促進大廈"安全、經營、服務"三大主題的一年,也是大廈全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學決策,齊心協(xié)力,大廈年創(chuàng)四點業(yè)績

大廈總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。大廈總經理班子帶領各部門經理及助理,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經營創(chuàng)收。大廈通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業(yè)收入。大廈全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。大廈客房出租率和平均房價,比XX年都有一定的提高。

2、管理創(chuàng)利。大廈通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。大廈全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占大廈總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

3、服務創(chuàng)優(yōu)。大廈通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“大廈員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。大廈通過制定"大型活動安保方案"等項安全預案,做到了日常

的防火、防盜等"六防",全年沒有發(fā)生一件意外安全事故。在大廈總經理的關心指導下,駐店總經理領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀

結合大廈經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個大廈范圍內突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。大廈總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。大廈的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對大廈的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。還通過組織對部門經理、助理、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成大廈經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重。在一些大型活動中,在總經理的榜樣作用下,部門經理帶領著助理、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為大廈的窗口形象增添了光彩。

三、大廈管理,主抓六大工作

大廈引進國內外先進大廈成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,大廈及各部門全年主要抓了六大工作。

(一)以效益為目標,抓好銷售工作

1、效益為目標,抓好銷售工作,渠道拓寬

根據大廈的實際情況在XX年下半年,對原有的前廳部劃分為前廳部和公關銷售部。并且公關銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據,大廈下達的經營指標卻難如期完成。針對出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理在調整了部門后,研究通過了上半年度的銷售分析。其中在原有協(xié)議公司、上門散客僅二條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會議、會員卡等渠道,并按各渠道客源應占大廈總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進銷售業(yè)績的提升。

2、房提獎勵。

根據本大廈市場定位為商務型特色大廈,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,總經理班子參照同行大廈"房提"的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使大廈上門散客入住率比去年同期有了顯著的提高。

3、投訴處理。前廳崗位,是大廈的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。

酒店一周工作總結 篇4

酒店領導:

按照酒店的工作安排和統(tǒng)一部署,在各部門的支持配合下,辦公室全體員工盡職盡責,努力工作,較好地完成了酒店交予的各項任務,為一線經營工作的開展提供了有力保障?,F(xiàn)將9月份工作總結如下:

第一部分 主要完成工作情況

一、按要求完成酒店的各類文字工作。

二、負責組織酒店的各級、各類會議,并做好會議紀要上傳內部局域網(9月份共計3期)。

三、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理,并刻錄光盤呈報總經理審閱;做好決算部分資料的整理匯總相關準備工作。

四、配合一線經營部門做好各類宣傳、標識的印制工作,9月份累計印制水牌約40份,各類桌簽、指示簽約500份。

五、結合酒店實際,完成酒店管理軟件的細節(jié)部分調整,包含前臺系統(tǒng)的各類帳單、后臺系統(tǒng)的各類數(shù)據統(tǒng)計表格調整,新增歌舞廳綜合收銀點,目前所有數(shù)據均已調整完畢,系統(tǒng)運轉已納入正常。

六、建立酒店內部文件查詢系統(tǒng),實現(xiàn)各部門文件傳遞無紙化;做好酒店內部局域網、外部互聯(lián)網的管理和維護工作。

七、建立健全人員花名冊、人事檔案等基礎人事資料,9月份累計入職16人,離職24人,主要人員流動為餐飲部和客房部。

八、引導下屬做好本職工作,業(yè)務培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實際工作中培養(yǎng)和鍛煉辦公室人員的業(yè)務獨立操作能力和技術水平,并輻射、帶動各

一線崗位操作人員提高操作水平,目前已初見成效。

九、上傳下達,做好酒店內、外部各類協(xié)調工作,傳達并落實市委、市政府等各級政府部門和酒店的各類檢查工作。

第二部分 工作中存在的不足與改進思路

一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善

通過近兩個月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經營、管理不可或缺的組成部分,但目前存在制作相對集中,人員、設備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨意等問題。在下一階段的工作中,辦公室計劃從以下幾個方面規(guī)范操作:

1、分解制作任務,繼續(xù)強化操作人員技能水平。

2、規(guī)范操作程序,建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序,確保產品質量(同時請各部門申請制作務必提前3個小時以上)。

3、申請制作統(tǒng)一填寫制作申請表,統(tǒng)計每月制作數(shù)量,加強成本控制。

二、人力資源管理有待進一步加強

目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段,下一步辦公室將加強對分析數(shù)據相關管理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統(tǒng)計上月人員流動情況等資料,并定期呈報酒店領導,為經營決策提供參考。

三、管理下屬不夠嚴格,有時過于遷就,部門整體工作質量有待進一步提高。

現(xiàn)有辦公室工作人員兩名,他們之前相關的業(yè)務知識少,大部分工作都需要從頭做起,需要一個從了解、熟悉、產生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的過程?;谝陨显?,我在日常管理工作上布置的多、落實的少;引導的多,考核的少;教的多、問的少,結果只注重了灌輸內容,忽視了吸收和消化過程。另外,對于下屬的管理不夠嚴格,在一些具體工作當中,差錯多,但有時過于遷就他

們在工作中存在的不足,很大程度上影響了辦公室的工作質量。

回顧酒店復業(yè)來辦公室的整體工作,取得的成績是可以肯定和繼續(xù)發(fā)揚的。在此,很重要的是取得了酒店領導的親切關懷和指導,沒有領導的關心和扶持,要具有今天的規(guī)模是不可能的。最值得總結的是辦公室兩名人員的辛勤努力,他們在各自的崗位上克服困難、積極學習、不斷進取,工作上總是將集體利益高于個人利益,工作從不計時間、報酬,為部門、為酒店都付出了辛勤的勞動和汗水。另外,還得益于酒店其他部門的大力配合、支持與幫助。所有這些,我都銘刻在心并深深感動,相信在今后的工作中,辦公室全體人員會再接再厲、開拓創(chuàng)新,不懈追求,為天中大酒店的發(fā)展盡心盡力,做出我們應有的努力和貢獻!

辦 公 室 20xx年9月27日

酒店一周工作總結 篇5

5月份忙碌的工作已經過去,現(xiàn)根據部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結。

一、在經營收入方面:

5月份共完成營收x元,其中客房完成營收x元,占計劃的x%,平均出租率x%,平均房價x元;另外,餐飲完成營收收入x元,占計劃的x%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

二、在部門工作方面:

營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了飯店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合飯店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間飯店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了飯店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合飯店評星要求,對飯店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計,使飯店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將飯店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。

5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和xx度全年營銷計劃,現(xiàn)將xx6月份的工作從以下幾個方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優(yōu)質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,并在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。

酒店一周工作總結 篇6

《周總結和周計劃》

一眨眼的功夫,我進入錫恩已經一個星期了,在這一個星期里感觸良多:

我進公司第一天接觸到了《請給我結果》這本書,讓我認識到了什么是任務,什么是結果。它告訴了我一個道理:我們工作不要只是完成今天的任務,我們要的是今天有沒有結果。如果沒有結果,一切的努力都是白費,不要存在僥幸的心理,說什么我今天沒有功勞也有苦勞吧。這一說法,實在是不值得一談。 這一段時間來,我雖然也聯(lián)系了一些客戶,可是用來衡量了一下,其實也沒有結果的。領導天天也在教育我怎么去做。可是,自己心里一直認為要客戶的手機號有點難度,還不如求其次,我把信息傳遞給他們公司,讓他們的人去傳遞給他們的領導,可是就是沒有結果。我想了一下,是我沒有付出,沒有給他們帶來價值,沒有給他們帶來他們認為有用的信息,他們只是看到了一個學習班的內容。所以拒絕率相當高。我完全沒有理解什么是客戶價值。

在聯(lián)系客戶的時候,了解客戶的信息很重要,只要了解了對方才能去和他溝通,才能有銷售的可能。

我在錫恩里學到了很多有用的知識,明白了什么是:結果思維、客戶價值、100%責任、商業(yè)人格。。。。

聯(lián)系客戶,不能心急,要給客戶帶來價值,讓他愿意跟你溝通,讓他想從你的口里得到有用的東西,幫他解決一些小問題,讓他真正認識到你在為他考慮,這樣的情況下,就算沒有成交,我想這也是一個積累,我想總有成交的一天。 一切都要對自己負責。

我們每天都要定立目標,都有自己的總結。每天都朝著自己的目標進行,感覺挺有沖勁。當每次完成自己的定的目標的時候心里有點小小的成就,嘿嘿。。雖然還沒有成交客戶。有時候自己定的有點高了,沒有完成給自己點小小的懲罰,也讓自己長長記性。

在錫恩里,領導都會給我們補充行業(yè)的知識。讓我們充實起來。

在以后的工作中,我要徹底克服一個最大的缺點:《懶》,在工作中什么都可以犯,就這個字不能有,我要完全的去克服掉它。 有問題的時候要拿出來和大家一起討論一下,自己的腦袋畢竟是一個,如果腦袋多了,解決的問題也多了 還要多聽聽別人的建議和分享。

還有自己以后定計劃的時候要高一點,要適當去挑戰(zhàn)自己。釋放一下自己的潛力。O(∩_∩)O~ 以后自己準備一個小本子,要把好的東西時刻記下來,并且要記住。

總之,我要踏踏實實的去做好每件事,遇到困難時,自己先想方法去解決,超越自己。始終堅信,失敗的背后就是成功。 我相信我不比任何人差,克服了懶,我就成功了。謝謝?。?/p>

酒店一周工作總結 篇7

在過去的一周時間里,在領導和同事的幫助下,對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協(xié)調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級單位領導與日常賓客。

在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,確保前廳經營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部門。

在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會將笑容掛在臉上,將熱情融于行動,以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。

前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。

身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ”我在每日受理賓客投訴后都總結經驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。

酒店一周工作總結 篇8

一周工作總結

一、市場拓展總結

由于昨天的辦卡地址選擇錯誤,導致辦卡效率大大降低,今天我們小組成員總結出昨天的經驗,事先商量好派出的地點—明秀建材市場,因為該市場面積大,并且是各類名牌建材的品牌店,客人具有消費的能力,除非是客人確實沒有需求。并且,在萬一不能完成目標的情況,我們可以退往明秀路或北湖路繼續(xù)辦理,做到進可攻退可守,由于目標明確,選址正確,所有隊員全部超額完成目標任務量,大家滿載而歸。

人們常說,正確的選擇比努力更重要。營銷過程,我們應該多花一點時間去了解市場、分析目標市場,見人就發(fā)、見商鋪寫字樓就問,其實是盲目的去找客戶,即使我們流了汗水、費盡了口舌,經果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長,今后的營銷工作,必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環(huán)境,制定精確化的營銷方案,以最少的成本,在最短的時間,尋找到最有效的客戶資源,以便迅速的找開營銷局面。

二、孫經理的給我們上課,講解了規(guī)章制度的重要性,列舉了很形象的例子,規(guī)章制度就是一個燒得很熱的鍋,第一次摸會很燙,第二次摸還是燙。規(guī)章制度強有力的執(zhí)行,是保證各項工作得以順利開展的基本條件,任何人違反了規(guī)章制度,必須得到相應的處罰,同樣,任何人只要維護酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店經濟效益的事,就會得到相應的獎勵。他還列舉了一個例子,狼有什么優(yōu)點?在所有人的思考下,想出了狼具有團結合作、紀律性強、忠誠、有毅力、暴發(fā)性強等10多種優(yōu)點。在很短的時間想出這么多的優(yōu)點,不是一個人能做到的,說明要完成一個制定的目標,個人的思維和能力是極其有限的,集思廣益是達成目標一個良好的方法。

三、本周學習了客人投訴的內容及處理方法,酒店投訴的主要內容包括三項:設施設備投訴、服務質量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法:首先要向客人致歉,安撫客人,爭取客人的諒解,第

二、認真聆聽客人的投訴,及時處理問題,第

三、不找任何理由為自己開脫,第

四、處理投訴以客人利益為出發(fā),同時也要維護酒店利益。

客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉化成積極面,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發(fā)生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。

賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發(fā)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對癥下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使制度不斷完善,服務接待工作日益完美。

四、學習餐廳管理。城市便捷酒店餐廳只給住客提供早餐,不對外營業(yè),管理相對簡單。

1、廚房出品,分為9個系列21個數(shù)量:

一、粥類:2種,

二、飲料:2種,

三、主食:2種,

四、點心:4種,

五、小菜:2種,

六、涼拌菜:2種,

七、熱菜:3種,

八、水果:1種,

九、租糧:3種,保證早餐品種齊全,適合大眾化口味,能及時供應。

2、成本的控制,每個客人的早餐標準是4.5元內,我們既要保證客人能吃得營養(yǎng)豐富,同時也要控制早餐成本,盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。

3、衛(wèi)生管理,客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛(wèi)生,都必須符合酒店規(guī)定的標準。

4、服務質量,雖然只做自助早餐,很簡單的收票、收臺、及時通知廚房出品等幾個環(huán)節(jié)。但由于餐廳員工素質不高,勞動強度大,很多服務禮儀如果培訓不好,就可能引起客人的投訴。比如問客人要餐票時有兩種說法:a、你的餐票呢?b、請出示你的餐票。當客人打包出餐廳時,服務員為了維護酒店成本,會和客人說:a、我們酒店是不能打包的,b、你好,我們是自助餐廳,如果你沒有吃飽,可以繼續(xù)吃。很顯然,后面的處理方法會比前面的處理方法要好,客人容易接受。如果服務員不懂如何處理問題的時候,要及時通知經理,以免因為一點小事情處理不好而得罪客人。

5、經營氛圍的維護。按時開關燈,開空調、開電視、隨時調整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整潔等,給客人創(chuàng)造一個溫馨的用餐環(huán)境。

6、客人需求和客訴管理,做為店長,要每天在現(xiàn)場查看用餐情況,通過觀察和詢問的方式,了解客人的對早餐品種及口味的需求,在成本控制范圍內,做適當?shù)恼{整,以滿足絕大部分客人的需求。對服務員不能處理客人投訴,及時給予處理。

7、關鍵時刻管理。也就是現(xiàn)場管理,通過一段時間的觀察,我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段,在這個時間段,店長一定要在現(xiàn)場協(xié)助餐廳服務員,用自己的行動告訴服務員應該怎么做,不能再充當指揮者,此時的行動比我們平時的培訓有用得多。這種管理方法適用于任何部門。

五、酒店經營分析,通過學習酒店經營分析,了解到城市便捷酒店90%以上的營業(yè)收入來自客房,會員卡收入、商品銷售收入、服務收費收入等,只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,必須在客房銷售上大做文章,除正常的全天房銷售外,要在鐘點房、日房、午夜房上多想辦法,分析各個時間段的客人需求,推出合理的價格,提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經營指標時,還要千方百計提高revpar,才能為自己和酒店員工拿到更多的經濟收入。

在擴大收入的同時,還要控制成本,才能使收益最大化。由于采用集團化的采購模式,各方面的采購成本已經做到了最優(yōu)惠的價格,在租金成本、人力資源費用、能耗費用、易耗品費用、洗滌費用、收視費用、網絡費用、通訊費用、衛(wèi)生費用相對固定的情況下,要在可控制的費用項目上細化管理,在房價不能提升的前提下,要節(jié)約成本,從管理中要效益,具體有以下幾方面:

1、充分利用現(xiàn)有人力資源,在業(yè)務不忙的時候,通過部門之間交叉培訓,既能提升員工工作技能,又能在酒店各部門業(yè)務繁忙的時候可以隨時調動相關人員幫忙,實現(xiàn)人員精簡化。

2、餐飲材料管理。買方便存放、保鮮期長、易清洗、價格優(yōu)惠的時蔬,聯(lián)系本地質量有保證的蔬菜供應商和點心店,長期合作、大批量的采購往往能得到較優(yōu)惠的價格,同時要不定期的進行市場詢價,做到心中有底,以免被供應商欺騙。

3、水、電、汽、油等能耗的控制,制定嚴格的規(guī)章制度,做到人走關燈、關電器、關水、關氣等,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象,要細化到各崗位如何控制成本,如客房:打掃住客房客人不在房間,要切斷電源,如廳餐:客人未吃完的雞蛋或點心,要放回原處供其它客人食用等,做到人人有節(jié)約意識,個個會成本控制。

4、易耗品費用,客人如需要增加日用品,原則上控制一個房間可多增加一套的原則,多出則要收費,同時防犯客人或員工偷拿的現(xiàn)象,要有嚴格的進、出倉登記。如:按工作車標準配備相應數(shù)量的日用品,同時嚴格按照當日做房表統(tǒng)計的數(shù)量將日用品發(fā)放到各樓層等。在做房的過程中,收集客人用過但可以賣的日用品、礦泉瓶等,可做為員工活動的經費。 前廳工作總結

來城市便捷酒店已經14天了,一直是從事營銷拓展和前廳業(yè)務知識培訓兩大塊內容,從事酒店行業(yè)以來,對前廳經營氛圍的管理、客源渠道管理、收益管理、客人投訴等大的管理工作,我是比較了解,唯獨對酒店電腦系統(tǒng)細節(jié)操作這項,是我的薄弱環(huán)節(jié),比如:如何辦理客人預訂、接待入住、換房、聯(lián)房、退房結帳等電腦上的操作程序,我已經忘記得差不多了。城市便捷酒店每一句服務用語、前廳規(guī)范的操作程序、每一項電腦輸入步驟,我都做詳細的記錄,以一個良好的心態(tài)虛心的學習。通過自己的努力,今天第一關考核終于成功了,對學習前廳精細化的管理邁出了成功的第一步。雖然取得90分的成績,通過了考核,但郭店助也指出了我的不足之處,接待服務用語不夠流暢,忘記介紹客房特色,客人入住的時候沒有主動推銷會員卡,在客人沒有會員卡的情況下,沒有向客人說明退房時間是中午12點,還給了客人早餐券,這些都是會員才能享有的權利。知道了自己的不足,學習和工作當中更要努力避免犯類似的錯誤,細節(jié)決定成敗。 6

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酒店一周工作總結 篇9

周工作計劃和總結

各位家長、小朋友們:

大家好! 近幾日雖然是陰雨綿綿,但咱們過得忙碌、愉快而充實,現(xiàn)將周工作總結如下:

一、上周工作總結:

1、在周一的晨檢中,本班幼兒的個人衛(wèi)生做的很干凈,頭發(fā)洗了,園服也很整潔,只有極個別幼兒指甲沒剪,幼兒都保護自己很好,沒有帶外傷的幼兒,孩子們都能高高興興入園。

2、本周孩子們進行了正常的教育教學活動,還貫穿了幼兒的常規(guī)訓練,比如:上操、吃飯、上床睡覺的安全等,孩子們都能按老師的要求積極參與,成效還不錯,另外,我們應做好安全工作總結。

3、本周接連幾天下雨,早晚天氣還是有點冷,溫差比較大,流行病偶有發(fā)生,希望家長朋友們給孩子做好預防工作,本周除王寧、張凱、張亞楠三個小朋友請長假外,其他幼兒請假的少,所以,本周幼兒的出勤率比較高,只有極個別的孩子帶藥了,老師都能及時給孩子喂藥,讓孩子勤喝水,午休時能給孩子蓋好被子,保證了每個孩子都能健康的入園學習。

4、本周還進行了老師、家長和小朋友“收舊廢料”手工作品展,由于我班家長朋友們的積極參與,我班制作的手工作品件數(shù)多、質量好,在此,(尤其是趙凌楠的爸爸、祁芳芳的媽媽、呂晶乾的媽媽、張虹宇的爺爺)對各位家長的支持表示感謝。

二、下周工作計劃:

1、由于早晨天氣有點冷,周一根據天氣情況給孩子穿園服,給孩子徹底搞好個人衛(wèi)生,剪掉長指甲,洗干凈黑指甲,給孩子換洗襪子和鞋墊,以保持午休時室內的空氣清鮮,注意孩子的安全,不要讓孩子帶外傷,以保證孩子健康、愉快的入園。

2、夏季雖然已經來到,但一些傳染性的疾病時有發(fā)生,希望家長朋友們一如既往給孩子做好預防工作,做好班級衛(wèi)生工作計劃,本周園內也將進行幼兒夏季體檢。老師將會細心地照顧每一位幼兒的生活、學習、游戲,讓他們多喝水,以保證孩子們健康入園。

4、六月份咱們對幼兒要進行“爭做誠信小公民”的主題教育,要教育孩子講文明、懂禮貌,老師將會進行各方面的引導及教育,希各位家長也積極投入這一教育行列,對孩子進行文明、誠信教育。

5、感謝各位家長對我們的工作給予的支持與理解,在此,祝愿家長朋友們身體健康、心想事成,祝愿咱們的孩子們愉快幸福、開心無限。

周工作總結和計劃

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酒店一周工作總結 篇10

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓對象。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

6、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

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