打炒米作文

打炒米作文4篇。

在平時學(xué)習(xí)工作中寫作文是一件非常常見的事情，作文，是學(xué)生的一種寫作能力的練習(xí)。寫作文時一定要注意看清楚作文的題目和要求，寫作文到什么層次才算是寫好了呢？下面是小編精心為你整理的“打炒米作文4篇”，為防遺忘，建議你收藏本頁！

打炒米作文 篇1

雨漸漸停了，天確依然蒙蒙灰。窗戶上頑皮的小水珠不時地像滑滑梯似的滑了下去，不見影兒。十幾分鐘后再朝窗外望，窗戶上氤氳水氣擋住了窗外翠綠的身影，模糊且妖嬈。我記得，家鄉(xiāng)的窗戶也像這樣，散發(fā)著古老的氣息。望著這一幕，就似乎想起了家鄉(xiāng)的種種，這使我沉入了思緒的海洋……

依稀記得小時候在家鄉(xiāng)，三四月間雨總是斷斷續(xù)續(xù)下好幾場，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升騰起若隱若現(xiàn)的稀薄的霧氣。我總是驚奇地朝外婆大喊：“姥姥，我們家的田上有神仙來過哩！”外婆總是慈祥地笑著，笑著。給我的嘴巴里塞幾顆炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。從那以后每次回老家，總是“犯上”似的毫無顧忌地朝外婆伸手，她總是像變魔術(shù)似的端出一盤炒米來。媽媽總是輕拍我的頭，“真沒禮貌！”而那時我的嘴巴里早已塞滿了炒米。

有時在家鄉(xiāng)，我向爸媽要上幾塊錢，騎著銹跡斑駁的自行車，偷偷跑到集鎮(zhèn)上去買各種各樣的“零食”：幾塊兒燒餅、一袋炒豆、一盒花生……卻也花不了幾塊錢，剩下的錢也總是留得下次再花，一路飛騎回家，再偷偷把自行車停好，弓著腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起來。那種滋味簡直不能忘懷，最后還留著一點(diǎn)兒舍不得吃，悄悄拿簍子蓋著，又撒歡似的去吃炒米了。這造成的后果是，晚飯推說吃不下，只得面壁思過去了。

再后來回家鄉(xiāng)時，我已經(jīng)會舞柴弄火了，總是搬幾塊磚，做一個“灶臺”，往里面塞幾把柴，點(diǎn)上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。結(jié)果是外公生氣地走出來，“又是誰在燒火，熏死了！”我就趕忙把火踏滅，飛一般的溜之大吉了?！綝SBJ1.COm 讀書筆記吧】

家鄉(xiāng)的風(fēng)景，家鄉(xiāng)的樂趣，家鄉(xiāng)的味道，都是獨(dú)一無二的。現(xiàn)在想起炒米、燒餅、燒火的味道，我覺得這才是最好聞的，是“鄉(xiāng)氣”。

打炒米作文 篇2

今天是我的幸運(yùn)日!我不僅嘗到了美味的炒米，還看到了傳說中的打炒米。

眼看就要過年了，吃完午飯，媽媽帶著我去鄉(xiāng)下給太婆送年夜。剛到太婆家不久，就聽見外面有人喊：打炒米，有人要打炒米嗎?我一聽，眼睛里差點(diǎn)跳出小星星，炒米可是我的最愛。去年過年前，外婆給過我一袋，脆脆甜甜的，媽媽說她小時候也很愛吃，只可惜現(xiàn)在路橋街上都看不見打炒米的人了。我趕緊跑出去看，只見一位穿著藍(lán)色衣服的老爺爺一邊騎著三輪車，一邊東張西望，三輪車上裝著許多工具。這肯定是打炒米的呀!于是，我對媽媽說：外面有打炒米的!媽媽一聽，連忙拉著我跑了出去，攔住了老爺爺。

老爺爺把三輪車騎了過來，在太婆家的一處空地上開始擺攤。太婆急急忙忙從米缸里舀了一大罐的米，拿了出來：老師頭，這么多米夠嗎?那老爺爺一邊從三輪車上拿出一個元寶形狀的爐，一邊往太婆遞過去的罐子里瞧了一眼，說：這米不行，糯米打的才好吃嘞!太婆聞言又急匆匆地去前屋拿糯米。老爺爺不慌不忙地把爐放在地上，爐子上面有一個架子，里面放著幾塊碳。他又從車上拿出一個小凳子放在爐子邊上，坐下時順勢從墻邊的木頭堆里抽了幾根木頭，給它們點(diǎn)上火，送進(jìn)爐子里。接著，他又站了起來，使勁推了下小凳子，沒想到這小凳子暗藏玄機(jī)，里面放著一個像蝸牛一樣的機(jī)器。老爺爺把它拿了出來，接上電，并按下開關(guān)，蝸牛嘴就對著爐子使勁吹風(fēng)。過了一會兒，爐子就吐出了白煙。

緊接著，老爺爺又拿出一個形狀奇特的桶。它全身漆黑，一看就是長時間被火烤過的。身體鼓鼓的，呈橢圓形。頂端有一個蓋子，樣子很奇怪，像一把鐮刀，最頂端還連著一根小棒子。桶的底端有一個圓盤，跟汽車上的方向盤有點(diǎn)類似，但要小一些。老爺爺把桶架在爐子上，把小棒子連接到爐子上，固定好。隨后，再次坐了下來，他像開汽車一樣抓著底端的圓盤轉(zhuǎn)了起來，桶也隨著圓盤在爐子上旋轉(zhuǎn)。又等了一會兒，他把小棒子從爐子上松開，不知從哪里抽出另一根更粗的鐵棒插進(jìn)蓋子的空隙處，把棒子一轉(zhuǎn)，蓋子便打開了。好神奇啊!

這時，他對著屋里喊道：快點(diǎn)啊!爐子熱了，要放米了!太婆一手拎著秤，一手拿著一罐米，跑了過來：稱了兩斤糯米了，夠了吧?老爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭，接過太婆手里的罐子，倒進(jìn)了桶里。

終于要開始打炒米了!老爺爺又一次固定好大黑桶，繼續(xù)轉(zhuǎn)動大圓盤。這次大桶轉(zhuǎn)動的速度很快，像風(fēng)火輪一樣。沒過幾分鐘，老爺爺忽然停了下來，他站起來，拿出鐵棒，準(zhǔn)備開蓋子。這時，媽媽卻把我往后拉了幾步，并示意我捂住耳朵。正當(dāng)我納悶時，就聽到轟的一聲巨響，四周白煙滾滾，老爺爺正把桶里的東西往一個袋子里倒。我上前一瞧，里面都是白白胖胖的炒米，一股清香。我用手摸了摸，還溫溫的，抓了一把，送進(jìn)嘴里，甜甜的，真美味!

聽媽媽說，她小時候過年時，家家戶戶都會備上一包炒米當(dāng)零嘴。炒米還能泡水喝，加上糖漿還能做成烤糖。真沒想到，今天到太婆家送年夜還真的送出了年味!

打炒米作文 篇3

綠草茵茵，樹木叢生，山峰重巒，天和地如約定的條約，劃分一條美麗的界限。向我們迎來的，是一幅美麗風(fēng)光圖――內(nèi)蒙古。

內(nèi)蒙古的習(xí)俗就是兩個字：簡單，他的的習(xí)俗就是尊老愛幼，他們的諺語是：尊敬德高的人、敬愛年老的人。對喂乳汁的母親敬愛，對教字母的老師要尊重太陽的光溫暖人等等。

內(nèi)蒙古的美食更是美不勝收了。有酥酥嫩嫩的手把肉，茶葉飄香的奶茶、水乳交融的奶酪，還有那干干脆脆的炒米。

我最喜歡的就是炒米，在我們家，每天早上都會吃上一碗炒米，我們的配方很簡單，而且還很好吃先把水燒開，然后他把羊肉熱上十幾分鐘，然后將炒米放入碗里，在將熱好的水倒在碗里在將熱好的羊肉倒在碗里，才把少量的鹽放到炒米里，一碗炒米泡好了。

泡炒米什么蒙古人的早餐，在他們碗里放點(diǎn)奶酪，放點(diǎn)奶皮，再放點(diǎn)羊肉，用熱騰騰的奶茶泡出來的炒米，那真是太美氣了。

打炒米作文 篇4

炒米粉是我最喜歡吃的菜之一。今天我就想跟媽媽好好學(xué)一下炒米粉。

一大早，我就帶著昨天晚上寫好的菜單，和媽媽來到了菜市場。首先我們先去買香腸，我挑了兩根新鮮又美味的香腸，接著又買了大白菜，湖頭米粉和肉罐。

買回來后，我先開始切好香腸，洗好菜，切好菜。媽媽說：最重要的就是把米粉先燙一燙，炒出來的米粉口感才會作文更好。

準(zhǔn)備好食材后，我就開始熱鍋下油。先把香腸煎一煎，再放入白菜翻炒一下，然后把肉罐和事先燙好的米粉放下去繼續(xù)翻炒。接著加半碗水，同時加半小勺鹽和雞精。蓋上鍋蓋，五分鐘后，一碗色香味俱全的炒米粉就做好了！

我吃著自己炒的米粉，覺得比媽媽炒得更好吃。因?yàn)檫@是我勞動的收獲，我以后還要學(xué)習(xí)做更多美味的菜肴！

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最新關(guān)于米蘭的作文4篇

掌握寫作技巧是非常有必要的，作文不僅鍛煉大腦還夠提高寫作能力。寫好一篇優(yōu)秀的作文一定要主動背誦一些素材，你所見過的優(yōu)秀的作文有哪些呢？以下是由小編為您帶來的關(guān)于米蘭的作文，希望能幫助到你，請收藏！

關(guān)于米蘭的作文 篇1

種植米蘭是快樂的。

去年春天，表妹送我一盆米蘭。米蘭外表很普通，長滿枝頭的翠綠的葉子還沒有吸鐵石大呢。它不如月季那樣妖艷，不像荷花那樣高潔，更沒有菊花那樣多姿，但有這么小棵小綠植放在屋里還是不錯的，我便收下了它。

米蘭剛?cè)胱∥壹业臅r候，葉子有幾處泛黃，雖說是春季，但還是有兩三朵花蔫了?？杀砻谜f沒事，過兩天就會好的，我便安心了。

我把米蘭放在客廳一角。每天，我都早早起床，給它澆水。清晨的第一縷陽光照在葉子上，晶瑩剔透的水珠從噴霧里飛出，滴落在葉子上，就像披上了一件珠紗，給葉子增添了幾份神秘，這景象別提有多美麗了！太陽好的時候，我會把米蘭放到窗邊，讓它“呼吸新鮮空氣”。

我就像心情的園丁，仔細(xì)地照料著米蘭，對米蘭充滿了期待。

但好幾天過去，米蘭并沒有抽出新芽，依舊是“老樣子”。我站在窗邊，呆呆的望著米蘭，心里不免有些失望。我迫不及待地希望米蘭能快快成長。讓我欣賞它的美麗。我毫不放棄，仍舊堅(jiān)持給米蘭澆水。

一天清晨，我忽然發(fā)現(xiàn)在一片煩了黃的葉子上方，又長出許多片嫩葉。它們小小的，很難讓人發(fā)現(xiàn)。這些嫩葉就像救命稻草一般，給了我希望。我驚訝著笑了。

接下來的幾個月，我更加愛護(hù)米蘭了。一直堅(jiān)持給米蘭澆水。在我不懈的努力下，米蘭愈發(fā)茂盛。

但我總有疏忽的時候。一次，我因?yàn)楣φn繁忙，竟忘了給米蘭澆水。第二天早晨醒來，正巧想到此事，心中一驚，冒出一身冷汗。我手忙腳亂地穿好衣服，還沒來得及穿襪子就沖出了房間，來到客廳。我迅速拿起噴壺，給米蘭澆了一大堆水，懸著的心終于可以放下了。我十分抱歉地心想：米蘭啊米蘭，實(shí)在對不起，昨天忘了照顧你，我以后一定加倍補(bǔ)償！我以后再也不會疏忽怠慢了，米蘭！

今年春天，米蘭花再次開放?；▋航馉N燦的，一串串，掛滿枝頭，就像夜晚的小星星一般，好不美麗啊！在綠葉的襯托下，這如麻的小黃花更加?jì)趁膭尤肆恕Ｃ滋m花綠黃相間，散發(fā)出沁人心脾的芳香，令人陶醉其中。

表妹前來拜訪，看見了這盆米蘭，不停地嘖嘖贊嘆，出高價買下了它。我哼著小曲兒，奔向媽媽，向媽媽通報了這個消息。媽媽意味深長地說：“米蘭樸素，常青。它默默精心釀制著馨香，盡量把這留香送到遠(yuǎn)方……”

是的，種植米蘭的樂趣就在這里。米蘭默默地為人們奉獻(xiàn)著芳香，它這種默默無聞的精神難道不值得我們學(xué)習(xí)嗎？

關(guān)于米蘭的作文 篇2

米蘭城外，一片繁茂的牧場，早晨的陽光把煙霧染成草莓甜點(diǎn)的顏色，牧場與米蘭被一條繩索般的小路連接。小鐵匠的腳步踏破了清晨的寧靜。他早已把剛剛打造的馬蹄鐵送到了城外農(nóng)戶的手中。

回到城內(nèi)，他急匆匆穿過石板鋪成的街道，一群白鴿被他驚動，忽然飛上天空，翅膀拍打濃濃的霧氣，猶如獵鷹般在空中盤旋，小鐵匠在街角旁的舊報灘旁邊停住腳步，眼前的櫥窗里，是一把手工木吉它，雜貨店的女老板早已厭煩了這個可惡的男孩，他總是一大早就站在自家店門前。女老板趕走了小鐵匠。

小鐵匠悻悻地離開。他知道，自己只不過是個鐵匠，每天的幾個銅板怎么能買得到那么貴的樂器，但那把吉它的影子卻如午夜的幽靈般占據(jù)了他的思想：光滑的琴身泛出淡淡的金色光澤，樸質(zhì)的花紋四處延伸，如流水般流暢，仿佛美麗的音樂早已從那琴弦中奏出。小鐵匠陶醉了，在想象的世界里，他的手指在琴弦上飛動。哦！那美妙的聲音產(chǎn)生了美妙的變奏，小鐵匠不敢相信自己的耳朵，他真的聽到了隱隱的歌聲。

走過街邊高大的巴洛克建筑，聲音出自那家破舊的酒館，肯定是東方的吟唱詩人用他那獨(dú)特的聲調(diào)和著美妙的東歐民謠在盡情的表演。小鐵匠情不自禁地推開了那扇破舊的柵欄門，一陣陣嘈雜的聲音與濃重的酒氣撲面吹來。“嗨！吟唱詩人，那曲東歐民謠和的是什么調(diào)？”小鐵匠喝道。

酒館里傳來一陣大笑，大家在嘲笑那個衣衫襤褸，整天站在雜貨店的櫥窗前發(fā)呆的小鐵匠，酒館老板抓住他的衣領(lǐng)把他提了起來?！班?！詩人！”小鐵匠做著掙扎，但還是被無情地扔了出來。

他被重重地摔到地上，塵土四處飛揚(yáng)，淚水在他的眼眶中打轉(zhuǎn)，是憤怒，是無奈，是無助！這是對命運(yùn)的屈服，就像吟唱詩人的歌唱：命運(yùn)在烈日下屈服……

即便是年輕時的荒唐，多年后也會變成美麗的回憶。

小鐵匠擦干眼淚，卻發(fā)現(xiàn)那位白發(fā)的詩人出現(xiàn)在他面前?！把蹨I沖不去心靈上的塵土，卻讓一顆純凈的心靈閃閃發(fā)光，即便是年輕時的荒唐，多年后也會變成美麗的回憶……”他和著歌謠緩緩離去，只留下那灰色長袍的殘影和緩緩升空的煙圈。

火爐旁，一筐筐木炭燒盡，映出小鐵匠紅紅的臉，鐵錘砸下，火星四濺，小鐵匠用汗水兌換每一日少得可憐的幾個銅板。

夢中，他的眼角掛著晶瑩的淚花，嘴角卻露出絲絲滿足，因?yàn)樗谟眉鼜椬嘧约好利惖膲粝搿Ｄ菢拥臏I花，是一種幸福，是在歷經(jīng)苦難后對自己的肯定，是執(zhí)著與不懈的結(jié)晶，就像吟唱詩人唱道：淚水讓一顆純凈的心靈閃閃發(fā)光。

本文通過小鐵匠喜歡音樂卻買不起吉他，癡癡凝望卻被驅(qū)趕嘲笑的故事，表達(dá)了對弱勢群體的同情，對執(zhí)著追求夢想的人們的敬佩。結(jié)尾“夢中，他的眼角掛著晶瑩的淚花，嘴角卻露出絲絲滿足，因?yàn)樗谟眉鼜椬嘧约好利惖膲粝搿?，意味深長地告訴讀者：人可以貧窮但是不可以沒有夢想。

關(guān)于米蘭的作文 篇3

帶著一顆因考試失利而沉重的心，我敲了敲鄰居的門。一位白發(fā)蒼蒼的爺爺開了門。歲月的變遷在他臉上留下了蹤跡，卻無法擋住他臉上和藹的笑容。

他見到我，顯得微微有些吃驚，臉上的笑容似乎更燦爛了。爺爺您好，我們學(xué)校布置了一項(xiàng)作業(yè)，看望并幫助周圍的空巢老人，我能與您聊聊天，幫您做些什么嗎?我努力讓自己的聲音不那么沮喪，聽起來歡快些。

哦，好的。謝謝你小姑娘，我們進(jìn)屋吧。爺爺起初吃驚了一下，便十分欣喜的讓我進(jìn)了門。

爺爺?shù)奈堇锸趾啒悖珔s布置的十分溫馨，而這溫馨中又流露出一種寂寞。一幅照片擺在客廳十分顯眼的位置，照片上幾個年輕人和小孩和爺爺站在一起，笑的如陽光般燦爛。

哦，你也看見了，這是我的兒子和女兒，這個是我可愛的小孫子。你瞧，多惹人疼。爺爺笑著摸了摸照片中小孩的臉，眼里滿是溫柔。爺爺，他們都不在家嗎?我問道。哦，他們要工作，太忙了，這照片都是前年照的。說著，爺爺?shù)乜粗h(yuǎn)方。爺爺緩緩坐在椅子上，我拿起旁邊的紙杯給他倒了杯水。謝謝你來看我，小姑娘。對了，你能不能幫我修剪一下那幾盆米蘭，順便澆澆水?

我順著爺爺?shù)氖滞?，幾盆米蘭在陽臺上靜靜地生長著。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，走向陽臺。

米蘭不大，淡黃色的小花在綠葉中若隱若現(xiàn)，充滿生機(jī)。這些花可能是爺爺唯一的伴侶了。我仔細(xì)剪了剪幾根突兀的枝條，打了幾桶水仔細(xì)澆了幾遍。陽光照在米蘭身上的水珠上，顯得熠熠生輝。米蘭的葉片隨著微風(fēng)搖曳，似乎在感謝我的幫助。

謝謝你。爺爺招呼著忙完的我過去坐一會兒。我?guī)е淮鼒@藝的垃圾放在門外，回頭時，爺爺正看著我，臉上洋溢著幸福的微笑。

我們聊了許久，聊到了各自時的故事、難忘的記憶。爺爺說的很帶勁，我漸漸沉浸在那有趣的故事中，忘記了考試失利的不悅。

謝謝你來陪我，又幫我做了這么多事。爺爺看著我提著他門口的垃圾出門，向我擺了擺手，身后的伴侶米蘭花開得正旺。

從那時起，我常常會去找爺爺，陪他聊聊天，做做家務(wù)。我看見，那窗前的米蘭真燦爛，像我現(xiàn)在的笑容。

關(guān)于米蘭的作文 篇4

天真單純的愿望

男孩心中的幻想

媽媽說，89年的那天晚上沒有月亮

兒啊，咱不沾錢的光

男孩的眼淚在流淌

05年的夏天

仿佛一切都變了模樣

新同學(xué)的那雙鞋在男孩眼中發(fā)光

好想好想

是的，男孩每天都經(jīng)過那面櫥窗

厚厚的玻璃墻

里面的那雙鞋跟同學(xué)的一模一樣

對了，上面還印著“NIKE“字樣

男孩低著頭

默默的看著腳下那雙“三球“_MAKEIN_石家莊

他已穿了五個月

連鞋底，都磨得發(fā)亮!

男孩無語，前往，回家的方向

一個月后，男孩害羞的走進(jìn)了那面“玻璃墻“

口袋里的，是他攢了很久的家當(dāng)

他毫不猶疑的走向雙鞋的地方

服務(wù)員的微笑，似乎很“陽光“

她不緊不慌

聲音傲慢而端莊

它的價格，令男孩難以想像!

男孩把手插進(jìn)口袋剩余的地方

飛快地“逃離“了那面玻璃墻……

后記；他真的真的想知道那首來自東歐的民謠和弦到底什么調(diào)那馬蹄鐵還要敲多少吉它才能買得到他不知道怎么辦才好睡不著……

炒菜記作文

不知如何下筆來寫作文是大部分學(xué)生的通病，語文成績的好壞主要一部分取決于作文的好壞。認(rèn)真寫好每一篇作文，對自己都是經(jīng)驗(yàn)的積累。我們在寫作文時需要注意哪些方面呢？或許你需要"炒菜記作文"這樣的內(nèi)容,歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！

炒菜記作文(篇1)

你猜猜今天晚上是誰炒的菜？啊哈！是我“何大廚”炒的菜！我要挑戰(zhàn)的菜是“萵苣炒豬肉”。

“嘩啦”，我向鍋里倒下一些油，油花四濺，我裝模作樣地把豬肉使勁往鍋里一倒，正覺得自己有點(diǎn)大廚的樣子、沾沾自喜時，誰知，美不過三秒，油花便濺了起來，“哎喲我滴個媽呀！”我嚇得跑得比兔子還快，半天才回來。哈！這回我戴了個大面具，油就不會濺到臉上了。我機(jī)智吧？我一會按下這塊肉，一會兒翻一下那塊肉，口水直流三千尺，肉炒熟了，我把肉盛入盤子。又在鍋里加了點(diǎn)油，油燒熱后，我先把大蒜倒入鍋中，翻炒幾分鐘，再把萵苣倒入鍋中，又是翻又是炒，然后把炒好的肉加進(jìn)去，再加少許鹽和胡椒粉，最后拌勻，炒熟盛到盤子里。

上桌吃飯了，我迫不及待地嘗了一口，嗯！真香??！我與媽媽、姥姥津津有味地品嘗著萵苣炒肉，她們直夸我能干，我滿意地笑著。

雖然炒菜可能會燙傷手，還很辛苦，但，為家人分擔(dān)家務(wù)讓我很自豪，也覺得自己長大了。

炒菜記作文(篇2)

一個周末，小A忽然心血來潮想做道菜，想了想，決定做到最容易的煎雞蛋。

首先，小A挑了四個有般拳頭大小雞蛋，隨意拿起其中一個，以迅雷不及掩耳之勢向往里一磕，可能因?yàn)樘昧α?，這里面的蛋黃和蛋清完全受不了，紛紛一股勁地往雞蛋縫里噴出來，一股黃色的泉水?dāng)傇谙词殖嘏?，可憐的一代雞蛋，原本可以乖乖的進(jìn)入小A的肚子，但卻選擇了跟水沖進(jìn)下水溝。

小A心疼的沒法說，只好再從冰箱里拿出一個雞蛋，像拿著奇珍異寶似的緊緊拿著雞蛋，直把那個雞蛋殼上都布滿汗珠，說時快，那時慢，我以肉眼看不到的距離向我慢慢靠近，心里直打鼓，手指直發(fā)顫。

終于，雞蛋碰上了碗，磕出了一個不到一毫米的傷痕。

經(jīng)歷了千辛萬苦，小A提心吊膽地磕好了四個雞蛋，隨后洗干凈了一雙筷子，飛一般的攪拌起來，攪了一會兒，蛋黃和蛋清融成了一盆黃燦燦蛋液，仿佛將太陽的精華都吸收到了這里。

下一步就是要煎雞蛋了，小A先手腳不利索地拿起鐵鍋，認(rèn)真地洗了一下，好不容易洗干凈了，便放在煤氣爐上開火，可小A一連開了幾次，火卻只是頑皮的閃了一下，然后就迅速陷入沉睡。

小A抓狂了，重重一壓按鈕，再用力一扭，而火也看出小A生氣了，也不裝了，像出山的猛獸一樣，猛地?fù)淞似饋?，把小A嚇得連忙退后幾步，一不留神，屁股和地板結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的撞在一起，痛得小A直吸冷氣。

小A安慰了一下自己的小心靈，洗干凈了一個鏟子，將鍋里的水鏟得一干二凈后，將油倒在鏟子上，倒?jié)M一勺后，再倒進(jìn)了鍋里。

但不知是不是細(xì)節(jié)沒處理好，油倒進(jìn)鍋里，還是有少許的油像兔子一樣蹦了起來，可卻小A遭殃了一滴灼熱的油忠誠地滴在小A的皮膚上面。

小A連續(xù)吹自己的傷口不下100次。

但因?yàn)橛湾伱盁熈耍也不無上手痛，手忙腳亂地把蛋黃放下去，煎了一會兒，一盤聞起來香的不可迷說、看起來讓人垂涎三尺煎雞蛋好了。

做菜可真不容易，小A想：以后還是要多幫自己的爸爸媽媽做家務(wù)。

炒菜記作文(篇3)

“呀，呀！要糊了，要糊了！”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。

這是我在炒菜，說起來真慚愧。媽媽今天在家，我決定要孝敬孝敬她老人家，給她做頓飯吃，可是人算不如天算??！誰能想到炒個菜怎么如此的麻煩！

一開始我還是興致勃勃的，洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎，可是漸漸的，我的心情慢慢的沉重起來。

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個又大又紅的西紅柿，到奶奶家去拿了幾個雞蛋，又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準(zhǔn)備工作完畢，開始了艱難的炒菜之旅。

打開火，往鍋里倒了點(diǎn)兒油，等到油熟了以后，再把切好的蔥花放了進(jìn)去，只聽見“啪！啪！”的兩聲，鍋?zhàn)娱_始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂，我又悄悄地過去。一看，那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來，放上了雞蛋，輕輕的翻炒了一會兒，就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去，好像在說：“哎呀，不要再翻了。??！我要糊了！”這時，我腦海中想出了一副畫面：雞蛋超人和番茄超人在打架，結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲，結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了！

我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里，一步一步的朝客廳走去，沖著家人大聲喊道：“看，我發(fā)明了一個新菜，炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗，‘可甜’了。”三雙筷子朝盤子伸去，結(jié)果，一個個都跑得比兔子還快，我笑癱在桌子上……

炒菜記作文(篇4)

又一次看烹飪節(jié)目，我的手又一次癢癢的，心，又一次躍躍欲試。外公，就讓我弄一次吧！我都12歲了，還不會炒菜呢！外公搖搖頭，說：你這是第幾次了？每次要自己炒菜，卻都沒炒！你以為炒菜好玩??？我說：哎呀！那那是那一次，這次一定！外公無奈的看著我，又點(diǎn)點(diǎn)頭，那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧！耶！我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回，可我一次也沒做。不過這次，我一定要弄一次！我開始深思熟慮，想著今晚吃什么。

媽媽一回來，我就纏著她，讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡，最后連坐都沒坐就被我拉進(jìn)了廚房，指導(dǎo)我怎樣做菜。

首先，她叫我洗菜。這還不簡單？三下五除二，一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎？簡單。我拿起一個刨過的土豆，一陣群魔亂舞，土豆切完了。那是怎樣的局面?。和炼箙⒉畈积R，這邊大，那邊細(xì)，根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆，現(xiàn)在變成這慘樣，怎忍心讓我繼續(xù)切下去？把我擠到一邊，拿起一個可愛的土豆，像施了魔法似的，一個個整整齊齊，與我剛才切的那樣，簡直是天壤之別。看著那嫻熟的手法，我眼里流露出了羨慕之情。

過了一會兒，菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的，炒菜。

第一個就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油，把它敲在鍋里。可那油向沾了膠水一樣不下來。媽媽看了，趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜，從鍋上倒了下去。哧！，哎喲！，一滴油濺到了我手上，媽媽說：倒菜要從鍋邊倒！加了鹽，加了調(diào)料，要倒湯了，我吸取了上次教訓(xùn)，從鍋邊倒水。水因?yàn)槭且后w，像是淘氣的孩子，有的流到了鍋下，差點(diǎn)把火滅了。媽媽趕緊阻止，湯是水，要往鍋上倒！哎呀，怎么這么難啊！我的媽呀。端出這碗湯，我已經(jīng)氣喘吁吁。整個晚餐做出來，我已是滿頭大汗。

我為我所有菜命了名：絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來，??！真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子，又吃了吃豆芽，?。≌婧贸?！哥哥真棒！我笑了笑：吃吧！

想起剛才滿頭大汗，我心想：??！原來炒菜這么難啊。

初二:魏雨翔

炒菜記作文(篇5)

無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的炒菜成功記_小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

一天，我正在家看電視，這時老爸像里周瑜向諸葛亮提出無理要求一樣，叫我今天炒菜，我心想：老爸又想看我出洋相，我才不要被老爸“瞧不起”，我今天就要做給你看！于是便答應(yīng)了。

老爸給了我20元錢，叫我自己去買所需的東西，我騎上自行車，去了博美超市，買了2盒方便面，花了5元，然后再去市場買菜。

來到市場，給我的第一感覺就是四個字：人山人海。我只能把車停在外面，自己擠了進(jìn)去。我先到肉市場買了1斤肉，然后所剩的錢只有5元了，我買了自己愛吃的甜椒，用去3元，又買了韭菜，用去2元，然后我拿著剩下的1元錢，騎著車回家。

回到家，我把菜洗干凈，把肉泡在水中，過了一會兒，我開始切菜，我拿起菜刀“啪啪啪”的切了起來，終于切完了，我看著自己切的菜，大的'大，小的小，長的長，短的短，不禁打了個寒顫。

炒菜了，我把油倒進(jìn)鍋里，點(diǎn)燃火，放肉進(jìn)鍋里炒，忽然，一個油星沾到了我的眼睛里，我大叫著跑到洗手間洗了個臉，才沒事。一陣糊味迎鼻而來，“??！”，一定是煮糊了！我邊說邊沖進(jìn)廚房，果然，原來在鍋里跳舞的肉一個個已經(jīng)變成了“非洲黑娃兒”，我只好繼續(xù)炒。

我又把韭菜放進(jìn)去，鍋里立刻“轟炸”起來，菜可放肆了，一根根韭菜飛了出來……終于我將炒好的“韭菜炒黑娃”端了上去，爸爸一看：“啊！旺旺，你炒的什么菜！能吃嗎？”爸爸似乎嚇了一跳?！安怀圆恢?，一吃忘不掉，吃吧?！蔽倚ξ目粗职?，爸爸拿著筷子夾了根放進(jìn)嘴里，吃了吃，隨即一付很痛苦的表情“好吃，不錯，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，我兒子真能干。”我知道爸爸言不由衷。“呵呵，幸虧我早有準(zhǔn)備，爸爸，要不咱們吃方便面吧！”

雖然我最終沒能吃上這道菜，可我還算是炒菜成功吧，你們說呢？呵呵！

寫炒飯的作文

作文是記敘事情和感情的一種方法，寫作文可以提升我們語句能力的運(yùn)用。好的作文能夠體現(xiàn)作者的中心思想。我們怎樣才能該如何寫好一篇作文呢？也許"寫炒飯的作文"就是你要找的，如果合你所需，不妨馬上收藏本頁。

寫炒飯的作文 篇1

回到家，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，走進(jìn)廚房，看見桌上沒有吃的，只好自己炒雞蛋來補(bǔ)充一下肚子了。

我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，關(guān)上冰箱，再打開廚房門，走進(jìn)廚房。

我嗒嗒兩聲敲碎蛋殼，又咔咔一聲把蛋殼掰開，呼啦，蛋黃和蛋白像瀑布一樣流到我事先準(zhǔn)備好的碗里。

我拿起筷子，攪拌打出的雞蛋黃和蛋清，發(fā)出啪啪啪的聲音。

不一會兒，雞蛋攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋放在一邊，把電磁爐打開，把鍋放上去，倒上油，油熱了，滋滋地響著，還冒著泡泡。我把雞蛋倒進(jìn)去。嗞雞蛋和油親密接觸，綻開一朵金黃色的牡丹花。

叮當(dāng)叮當(dāng)，鍋鏟在鍋里快樂舞蹈。我不停的翻炒雞蛋。

哧哧嚓嚓不一會兒功夫，蛋香四溢大功告成

我吃著自己做的飯，心里甜滋滋的。

寫炒飯的作文 篇2

說起美食，那可真叫數(shù)不勝數(shù)：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的刀削面……不過我最愛的，還是媽媽親手做的一碗蛋炒飯。

瞧！桌上有一碗剛出鍋的蛋炒飯，光看那樣子就令人忍不住“口水流下三千尺”了：白花花的米飯中夾著一顆顆綠色的青豆、金色的玉米、肉色的火腿，還有那香噴噴的雞蛋。

經(jīng)我家的兩只大饞貓一致要求，媽媽決定再做一份。蛋炒飯的做法并不復(fù)雜：準(zhǔn)備兩個雞蛋，一些米飯、火腿粒、洗凈的青豆、玉米粒就行了。只見媽媽手拿雞蛋，鍋沿上輕輕一敲，隨著細(xì)微的“啪――”一聲，蛋殼上便出現(xiàn)了幾條較深的裂縫，接著媽媽又用雙手輕輕一掰，蛋液便乖乖流入碗中。媽媽又拿出一雙筷子，飛快的攪拌著碗里的蛋液，不一會，蛋液便成了均勻的黃色。緊接著，媽媽將一些油倒進(jìn)了鍋里。鍋中發(fā)出了“刺啦――刺啦――”的聲音，可她依然無動于衷，專心致志的炒著雞蛋。在倒下蛋液的那一刻起，媽媽就拿起鏟子，不停地翻炒著雞蛋。半分鐘后，她將米飯倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒。一會后，媽媽放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的青豆、火腿粒、玉米，一同翻炒。頓時，整個廚房都彌漫著一股濃郁的香味。媽媽又朝鍋里撒了些雞精和鹽，一盤色、香、味俱全的炒飯做好啦！

我迫不及待的嘗了一口。嗯~真是太好吃了！雞蛋的清香，玉米淡淡的甜味一齊“進(jìn)攻”我的味蕾。還有那松軟的米飯，擁有大自然清香的青豆，那可真叫絕配！那么多種口味混合在一起，卻一點(diǎn)兒也不沖突，反倒很均衡，每個味道都恰到好處，而你又能清晰地分辨出這是玉米的味道，這是青豆的味道…………這炒飯只能用一個詞來形容了：美味??！

燈光下的炒飯正閃耀著金光，那正是媽媽的汗水啊！每當(dāng)我吃到這炒飯，總有一股溫暖，似流水般涌上心頭。

寫炒飯的作文 篇3

媽媽的愛像糖果一樣甜。

每當(dāng)我還睡眼惺忪時，媽媽已經(jīng)在我床邊了，一把揪起睡夢中的我。我剛清醒一點(diǎn)，褲子就早已經(jīng)被媽媽穿好了，當(dāng)我完全清醒的時候，我已經(jīng)坐在椅子上了。

早餐火腿腸炒飯、朱古力牛奶，還有一個饅頭，我狼吞虎咽，桌上的美味立刻被一掃而空。我的臉上露出開心的笑容，媽媽也笑了。我知道，那是媽媽的愛，甜甜的。

媽媽的愛像蛋糕一樣香。

有一次，媽媽做了一個非常大的草莓蛋糕，香氣四溢。我從房間里出來說：“好香?。　眿寢屨f：“你鼻子真尖。”說完，就用刀切了一塊大的給我，我開心地吃了起來。我知道，那是媽媽的愛，香香的。

你瞧，這就是我的媽媽，這就是媽媽的味道——甜甜的、香香的。

寫炒飯的作文 篇4

人生會有很多事情值得別人為你喝彩，比如：你考試成績提高了，敢一個人睡覺了，可以邁出你人生中的第一步了……這些事情都值得別人為你喝彩，我印象最深的是一次我燒飯給爸爸媽媽吃的。

暑假里的一天，媽媽鄭重其事的宣布：“我明天要去上班了?！蔽液桶职侄加X得沒什么，可是第二天問題來了，媽媽下班后以為我和爸爸把飯菜已經(jīng)燒好了，放在桌子上等她回來吃了?？墒?，我媽想多了，家里鍋盆不動，爸爸還在睡覺，我在寫作業(yè)，媽媽以最快的速度燒了一碗菜，一鍋湯，炒了三碗蛋炒飯，午飯就這樣草草的結(jié)束了。

到了晚上，我知道媽媽要大發(fā)雷霆了，所以，倒了一杯白開水放在桌子上，準(zhǔn)備在我媽回來的時候把水呈上，再給她捶捶背，捏捏腿，再給我媽承認(rèn)錯誤，她應(yīng)該就能原諒我了，我再看了看老爸，我想老爸肯定要“死”定了，因?yàn)槔习诌€在優(yōu)哉游哉看報紙。我媽回來了，我趕緊把水呈給了我媽，然后開始給我媽按摩，我爸更氣人，我看著我爸那么悠閑的看報，原來，他早就買好禮物了，媽媽可開心了，原諒了我和我爸，不過，媽媽說：“明天，我回來的時候，你一定要把飯燒好。”

第三天，媽媽去上班了，我準(zhǔn)備大顯身手了，我按照媽媽的方法用碗盛了一碗飯，倒進(jìn)鍋里，就開始切菜了，開始燒菜，倒油，放菜，炒一炒，菜好了，不過，飯燒的有點(diǎn)像粥了。

媽媽回來看到菜燒好后，臉上寫滿了幸福，爸爸剛起來一臉懵，看到桌上的菜，突然知道了什么。爸爸和媽媽給我豎起了大拇指，他們?yōu)槲液炔实溃骸斑@菜燒的真不錯?！蔽议_心地笑了。

寫炒飯的作文 篇5

今天，媽媽一回到了家，就進(jìn)了廚房。不一會兒，聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲，接著聽到了磕雞蛋、發(fā)雞蛋、煎雞蛋，還有炒飯的聲音。頓時，我聞到一股淡淡的雞蛋香味，那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影，也看見了媽媽滿意的笑容。于是，我把鋪滿飯桌的作業(yè)收拾好，把碗筷擺放好，等著蛋炒飯上桌。

媽媽從布滿油煙的廚房走了出來，手上拿著一盤蛋炒飯，放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋，看著就讓人流口水，更何況還沒吃就讓人嘴饞，我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的，再加上軟軟的米飯，簡直就是我媽才能做出的東西――人間美味，好吃極了！

在這蛋炒飯里，媽媽添加了一個特殊的材料，那就是——母愛！

寫炒飯的作文 篇6

爸爸媽媽平時工作都很忙，今天，我要給爸爸做蛋炒飯，我想給他一份驚喜，我要他在蛋炒飯香里醒來。我早早的起了床，去給爸爸做美味的蛋炒飯。

來到廚房，我先把鍋洗干凈，點(diǎn)燃火把鍋燒熱；倒少許油在鍋里，做這一步的時候一定要小心，當(dāng)心油燙著了手。油燒熱以后，把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟鏟動以免粘鍋；準(zhǔn)備兩個雞蛋，打碎放進(jìn)碗里，加少許鹽，用筷子攪拌均勻；飯熱了以后，將蛋均勻的倒在飯的上面，鏟勻；最后加一點(diǎn)點(diǎn)味精，一些蔥花，這樣金黃金黃的蛋炒飯就做好了，又香又好看！

爸爸吃了一口，連說：好吃！好吃！看著爸爸狼吞虎咽的滿足樣，我的心美滋滋的，真讓人有一種成就感，付出后的回報真讓人覺得欣慰！我暗下決心：今后我一定要為爸爸媽媽做更多更好吃的蛋炒飯。

寫炒飯的作文 篇7

今天中午，我不僅想吃雞蛋炒飯，還試著自己做雞蛋炒飯。于是我跟著爺爺學(xué)做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易，其實(shí)很復(fù)雜。第一步，炒雞蛋。我爸打破一個雞蛋的蛋殼，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，加了點(diǎn)酒和鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而，當(dāng)我打他們的時候，因?yàn)槲姨α?，蛋清濺了我一身。爺爺鼓勵我說：“別著急，慢慢來?！蔽抑皇钦{(diào)整了一下心態(tài)，小心翼翼的打雞蛋，盡量不讓任何蛋清出來。然后把胡蘿卜和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準(zhǔn)備。然后點(diǎn)上氣燭，加油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸成蠶豆大小的顆粒。倒完飯，我反復(fù)把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過程中由于用力不當(dāng)，偶爾會把米飯和雞蛋放出來。爺爺絕望地尖叫：“量不能太大?！卑Γ『茈y進(jìn)入下一階段。撒幾顆蔥，就好吃了。

這頓飯對我來說很香很甜。因?yàn)檫@是我的勞動，也是我學(xué)會用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個人在成長的過程中一定要努力，哪怕是個蛋炒飯，也要靠自己努力。會有很好的品味。

寫炒飯的作文 篇8

要問我最喜歡吃什么？那莫過于媽媽親手為我做的揚(yáng)州炒飯了。那可是媽媽最最拿手的絕活了。

媽媽做的揚(yáng)州炒飯可謂色、香、味俱全。瞧，一顆顆晶瑩剔透的米飯鑲嵌在金黃色的蛋塊上，黃色的玉米粒、青色的豌豆、粉紅色的火腿腸、橘色的胡蘿卜，再加上綠色的蔥花，仿佛鉆石瑪瑙般點(diǎn)綴在飯粒之間，真是讓人口水直流三千尺??！

揚(yáng)州炒飯的做法其實(shí)很簡單。首先在碗中敲兩枚雞蛋，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起。再從冰箱里拿出昨晚的剩飯和剛才的蛋液進(jìn)行攪拌，然后在砧板上把火腿腸、胡蘿卜切成丁，把豌豆、玉米粒、蔥花倒入碗中。接著打火，往鍋中倒入一些油，等油鍋冒煙再倒入攪拌好的米飯，之后用鏟子不停地進(jìn)行翻炒，接著把豌豆、玉米粒、蔥花、香腸丁和胡蘿卜丁放入鍋中，進(jìn)行翻炒。臨起鍋時，放入調(diào)料再翻炒幾下，一盤香噴噴的揚(yáng)州炒飯便出鍋了。

揚(yáng)州炒飯不僅好看，味道還很好呢！這炒飯的味道真不是吹的，它把火腿腸的鮮、米飯的香、雞蛋的.營養(yǎng)、豌豆和玉米粒的嫩完美地結(jié)合到了一起，咽進(jìn)肚子里時，仿佛我身上的每一個細(xì)胞都已深深陶醉在其中！你說，這叫我怎能不愛上吃揚(yáng)州炒飯呢？

寫炒飯的作文 篇9

等了一天，我終于聽到了我喜歡的音樂——下課鈴聲。我的肚子早早就打晚餐鈴了，我沖回家要犒勞犒勞我的肚子。

剛回到家，一陣三文魚的香味兒撲面而來，好像香味兒都沖到了我的頭腦里，讓我無法自拔。我喊出了“三文魚炒飯”這幾個字就沖向洗手間，把手洗干凈，跑進(jìn)廚房，坐在凳子上，拿起筷子準(zhǔn)備吃掉這盤炒飯。

這盤炒飯又可以叫彩虹炒飯，因?yàn)樗念伾芟癫屎纾狐S色的雞蛋，綠色的頭菜，紅色的番茄，橙色的三文魚……炒飯閃著耀眼的亮光，魚肉鋪在飯上，好像米飯要把魚肉撐破了似的。米飯好像金子，旁邊的蔬菜像翡翠，這樣的飯吃起來有一種大財主的感覺，還真不舍得吃掉它們。

我肚子本來很餓，可沉浸在這好看的炒飯上，都忘了自己的餓，直到媽媽把我的神從西天換回來的時候，我才知道可以開吃了。

我嘗了一小口之后，就掄起勺子往炒飯上撲，三文魚鮮嫩不膩，發(fā)出醉人的香氣，米飯呢嫩滑可口，酸酸甜甜。這種香味如同浩浩蕩蕩的大軍，在我味覺里掃蕩，漸漸流入胃里，好像幾位推拿師在我的胃里按摩。這么美味的食物，多么令人陶醉呀！今天，可真是讓胃大開眼界。

媽媽好像有魔法，能用一把平底鍋把普通的炒飯，做成美味的食物。那個魔法叫做愛。

寫炒飯的作文 篇10

平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。

我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。

我學(xué)炒菜作文9篇

作文對很多人來說還是一種比較痛苦的記憶，作文能夠幫助我們理清自己的思維和邏輯，我們寫作文要按要求寫，把開頭結(jié)尾寫好，把段落分清。如何讓你的作文脫穎而出？有請駐留一會，閱讀小編為你整理的我學(xué)炒菜作文9篇，相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

我學(xué)炒菜作文 篇1

我生平第一次炒菜，是一個晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無聊，我問媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾?，我一口答?yīng)了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個滑滑的雞蛋就掉出來了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來，后來是媽媽幫我掰開的……不過做出來就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時，媽媽出來了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因?yàn)槲抑懒耍燎趧趧硬拍苁斋@果實(shí)。

我學(xué)炒菜作文 篇2

天是星期六，我上完課回來之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫作業(yè)。

寫著，寫著，肚子便不爭氣的唱起了空城計(jì)。這時我的腦海里冒出了一個奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說做就做，我來到了廚房。真不錯!原材料都挺齊全的'。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開煤氣開關(guān)，這時我卻手足無惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒把一桶油都報銷掉。待油溫升上來之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動著鍋鏟翻動著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時一看，原本硬邦邦的白菜頓時在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個碗，把菜盛進(jìn)去。我夾了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒等嚼爛就皺著眉頭吐了出來——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動幾下，再盛起來。這時我已經(jīng)滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來是爸爸回來了。他表揚(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

經(jīng)過這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績來回報父母。

我學(xué)炒菜作文 篇3

洪琬馨

第一次意味著不斷探索，迎接挑戰(zhàn)，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷升華。可以這樣說，第一次越多，人生才越發(fā)多姿多彩。每當(dāng)想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時我已8歲，可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍饑挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

說干就干，我跑向廚房，要學(xué)做媽媽的煎雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，先把開關(guān)打開，再開火。我小心翼翼地做著，嘴里小聲地說：媽媽以前好像是開中火！我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點(diǎn)回去。嗯，太少了，再添一點(diǎn)吧。我想著。哎呀，隨便算了。我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋里啪啪地呼起來。我拿了一個雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋里又沸騰起來了，不時濺出油，一個小油點(diǎn)濺到我手上，我啊的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會兒，我又翻了個面，又過了一會兒，我再把雞蛋翻個面，我感覺自己像個大廚師，在做一道好吃的菜。不一會兒，菜燒好了，仔細(xì)一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤里，小心地嘗了一口，一下子又吐出來，什么東西那么磨牙呀，仔細(xì)一看，原來是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那么好，但古話說熟能生巧，我相信只要堅(jiān)持，終有一天我會做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。

我學(xué)炒菜作文 篇4

星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋里跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味啊？”“壞了?！蔽殷@慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以后媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心里美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

我學(xué)炒菜作文 篇5

今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。

我一回到家就把作業(yè)寫完了，正在我閑著沒事的時候，爸爸進(jìn)來了，說：走，跟我學(xué)炒菜去，自己動手豐衣足食。于是，我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。

爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環(huán)節(jié)，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來放在板子上。你知道的，一場說教又開始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊簡直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過為了健康還是聽老爸的吧，好作文好洗洗。

幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發(fā)麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個利索，只聽刺啦一聲，我向后躲去，爸爸說：別怕，男子漢要勇敢。只見爸爸手拿鍋鏟迅速翻動，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來了，爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲都勾起來了，咕咕直想。我頭一次覺得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。

爸爸大手一揮吃飯，我和媽媽就趕緊端菜上桌，嗯果然是不錯，我們一家津津有味的吃起來。

看來下次我就可以炒菜了，看我的吧！

我學(xué)炒菜作文 篇6

星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做。”

說做就做。我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油?？墒清伬锏乃€沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“啊！媽媽，不好了，爆炸了?！眿寢屄劼暃_進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰讓我在媽媽面前夸下?？谀兀课以俅未蛑?，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來?？墒腔鹛?，油又少，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。唉！怎么炒個菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！

“看起來容易，做起來難。別急，做什么事都有個熟練的過程，下次就會做好了?！眿寢尠参课艺f。是??！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我學(xué)炒菜作文 篇7

人的一生中，應(yīng)該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。

那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這么難吃的東西也有香味？”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應(yīng)該是這樣?！闭f著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。

該放鹽了，因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn)，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個喘氣的.機(jī)會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。

我學(xué)炒菜作文 篇8

有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動 時，我還是十分小心的翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時我又把手往前伸了伸，不停的翻動著鍋鏟。突然，一個油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

我學(xué)炒菜作文 篇9

今天，老師給我們布置了一個任務(wù)，讓我們回家自己動手炒一道菜。

回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說：“好啊，我們今天晚上就炒個絲瓜吧?！币?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍恢缿?yīng)該怎么炒這道菜，我就問爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”聽完爸爸說的話，我就開始把絲瓜去皮，在刨皮的時候，我不小心刨到了手，當(dāng)時，鮮血直流，把我疼的哭了起來。這時，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽了爸爸對我的鼓勵，了擦眼淚，又繼續(xù)開始行動起來，不一會兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

把絲瓜切好后，我要開始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會，然后放入鹽，最后放入佐料?！蔽椅罩伆眩缅佺P來回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說：“寶貝，你真棒！”

經(jīng)過這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

媽媽炒菜作文10篇

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媽媽炒菜作文(篇1)

小的時候，極度想學(xué)炒菜。每當(dāng)瞥見他人炒菜，我就像小冤家瞥見他人吃糖一樣，眼睛直盯盯地看著。所以，學(xué)會炒菜是我念念不忘的愿看。

客歲，娘親終于贊同教我炒菜了。不外她照舊再三囑咐我：炒菜的時候一定要鑒戒，不要讓火傷著了;另有，不要把糖放成鹽，不要把蜂蜜放成油娘親，我會鑒戒的，我又不是小孩子了。我突然打斷了娘親的話，因?yàn)槲遗履镉H如許說下往，會說很永劫候。您照舊先教我炒菜吧!

離開廚房，爹爹首先給我解說了油、鹽、糖都放在什么地位，裝在什么樣的瓶子里，若何傾倒等。然后，把蔥、姜等調(diào)味品洗好、切好并分紅兩份，又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對我說：這里一份是我的，一份是你的，你要細(xì)致考察我炒菜的每一個步伐，然后你自己依照步伐頻頻一遍。在爹爹熟練的操縱下不一會兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到我了，我內(nèi)心有點(diǎn)重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵下，我增加了幾分勇氣。我也學(xué)著爹爹的樣子先在鍋里倒了一些油，然后用鍋鏟把油平展勻稱，稍后把青菜放進(jìn)鍋里靈活翻炒，末了放進(jìn)一些鹽、味精等調(diào)味品。一道青菜炒好了，固然鹽味重了點(diǎn)，但我分外歡快。

下一個目標(biāo)是什么呢?紅燒排骨。接待小冤家們來品味。

媽媽炒菜作文(篇2)

早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽說出去買菜，我就想到菜市場有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來，來不及洗臉?biāo)⒀?，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。

不一會兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見菜葉不一會兒，就變軟變深綠，這時陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”，鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來了。

媽媽炒菜作文(篇3)

媽媽做的菜非常美味，我很喜歡吃媽媽做的菜，所以我一直都有一個愿望，就是跟媽媽學(xué)炒菜，這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜，媽媽說教我做番茄炒雞蛋，我非常高興，立刻操練了起來。

按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來?！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地攪了一會兒。

準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)?；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯?，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去?！眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀!味道還不錯!

原來做菜那么麻煩啊，平時真是辛苦媽媽了。不過我不會放棄的，還會繼續(xù)跟媽媽學(xué)炒菜的。

媽媽炒菜作文(篇4)

今天晚上，我?guī)蛬寢尦戳艘坏啦耍说拿殖蠢弊影住?/p>

開始做菜了，我先把白菜洗干凈放到菜板上。突然，媽媽說：“你這樣洗還不夠干凈，要把白菜掰成一片一片的再洗。”“為什么呢？”我問，“這不是已經(jīng)很干凈了嗎？”我一邊說一邊把剛剛洗好的白菜拿給了媽媽。媽媽笑了，掰下一片葉子然后說：“因?yàn)橛泻芏嗪邳c(diǎn)，吃了容易鬧肚子?！蔽乙豢矗挥泻芏嗪邳c(diǎn)。于是我只好把白菜葉子掰下來重洗。洗好了白菜，我就把白菜給切片。辣椒也是一樣，洗好切片。但是蔥卻不一樣，扒好后要把蔥洗干凈后切掉。

準(zhǔn)備開炒了，我先把鍋放到灶臺上，打開火，到了一點(diǎn)油，然后再倒入辣椒、蔥、白菜。開始翻炒了，翻炒了一陣子，加上一勺的鹽、醬油。又是一陣激烈的翻炒。菜熟了，我拿來盤子，關(guān)火，盛盤。

我迫不及待的吃了一口，真香啊！但是我的手已經(jīng)很酸很酸了，想到媽媽要燒這么多菜，還要管我，真是不容易！

媽媽炒菜作文(篇5)

“吃飯嘍！”媽媽吆喝著。我瞪了一眼老媽說：“我們的千金小姐老媽啊，是吃面吧！”媽媽沒好氣的說：“是吃面，而且是方便面。”我滿肚子怒氣，當(dāng)媽的連飯也不會做，還能叫媽呀？

“吱呀”門開了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒著嬌說：“怎么這么晚才回來，我都餓得不行了！”“我的千金小姐呀，你是怎么搞的！”小姨沖著媽媽說。我也附和著：“當(dāng)媽的連菜也不會做，那還是什么媽啊。”媽媽聽了，臉色大變，大聲叫道：“誰說我不會做菜?。　眿寢屵呎f邊瞪我一眼。我心里暗暗發(fā)笑，又有好戲看咯！

夜深了，媽媽輕手輕腳的走到書架前向四周望了望，沒人，接著從書架上取出一本《食譜大全》。仔細(xì)地翻看起來，只是沒想到我這個探子已經(jīng)盡收眼底。

媽媽在第二天親自下廚來做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進(jìn)廚房，學(xué)小姨平時做菜的樣子。環(huán)顧四周，見原料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。媽媽就把開關(guān)打開，火一下子冒了上來，媽媽嚇了一大跳。我看了，忍不住笑了起來。該放油了，可放什么油呢？媽媽這下難住了。她想了想，一把抓住豬油瓶放了一點(diǎn)豬油。然后把切好的牛肉倒進(jìn)鍋里，笨拙的舞動著鏟子。小姨見了，嘆了口氣悄悄地對我說：“以前你媽是千金小姐，你姥一直不讓他做事。想當(dāng)年上大學(xué)的時候連被子都不會疊呢！”媽媽聽見氣勢洶洶的說：“什么，以前是以前，現(xiàn)在是現(xiàn)在，還不快來幫我——！”小姨快快而去。我也走過去走熱鬧，嗨，媽媽連作料都不放就干炸！小姨見了捂著嘴偷笑，媽媽吼道：“笑什么笑，還不快做！”小姨一邊手忙腳亂放作料一邊說：“瞧你，這菜成了黑炭了，我說不讓你做，你偏做。我們的午飯泡湯了！”媽媽小聲說：“反正吃了也不會死人?！毙∫贪殉春摹凹央取狈胚M(jìn)盤子。放到媽媽手里說：“吃吧”便匆匆離去了。我一看盤里的黑炭。也腳底抹油—開溜?？礃幼?jì)寢屩坏靡粋€人品嘗“美味”了！

剛跨出廚房就聽媽媽長嘆一聲：“唉——！我也真要練練手藝了”

媽媽炒菜作文(篇6)

星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊?”原來媽媽想教我做菜。我想：做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的姜絲牛肉，可是有時候媽媽不在家，就吃不到美味的姜絲牛肉了，所以媽媽就教我做姜絲牛肉。

一開始，媽媽先教我切姜。我自告奮勇，先試了一下，可是我第一次切菜，難免會有一點(diǎn)意外。那姜被我切得都沒有姜樣了，非常難看。媽媽就搶過菜刀來示范，邊切姜邊對我說：“切菜的時候一定要看準(zhǔn)了再切，不讓會切到手的?！蔽艺f：“哦!”看過媽媽的示范后我非常有信心，我小心翼翼的切著姜;我又切起了牛肉，牛肉很軟不好切，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)來切牛肉，不一會兒，牛肉就被我切完了。接下來下鍋，先把壓榨花生油倒入熱鍋中，鍋中油溫達(dá)到7成時就可以倒入姜絲，爆香，再放入牛肉翻炒幾下，沒想到油會濺出來，好危險，然后再放調(diào)味料。整個廚房都洋溢著姜絲牛肉的香味，再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤香味無比的姜絲牛肉就出鍋了，我把它端到餐桌上來，我說了一聲：“啊!美味呀!”

這還是我第一次做菜，沒想到還這么的美味。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來的啊!瞧，我初戰(zhàn)告捷。接下來，我還要學(xué)燒更多的菜，爭取成為名副其實(shí)的家庭小廚師呢!

媽媽炒菜作文(篇7)

今天，媽媽教我炒菜，韭菜雞蛋炒蝦仁。

首先。把雞蛋準(zhǔn)備好，打蛋液可是我的拿手，我快速把雞蛋敲破，攪拌均勻。接著，媽媽讓我洗韭菜。我拿著一捆韭菜打開水龍頭用水沖一遍?！跋春昧恕?，這時媽媽笑著說：“不行，菜還沒有洗好，要把韭菜的黃色葉子給挑掉，盆里裝多半水，在水里泡一下，用手搓一搓。像洗筷子一樣，洗干凈?！蔽野磱寢尩姆椒ò丫虏讼春?。要切菜了，我右手小心翼翼地拿著小刀，左手抓著一把韭菜放在切菜板上。用力一切，只聽見“喀嚓”一聲菜切斷了。媽媽說：“對，很好繼續(xù)切?！庇谑牵依^續(xù)喀嚓幾聲把韭菜切成了小段。媽媽把蝦仁也準(zhǔn)備好了。開始要炒菜了。

我先熱鍋、倒油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻來翻去炒幾遍，雞蛋炒熟，把它鏟出來備用。接著倒油把蝦仁放進(jìn)去炒，等蝦仁變成紅色再放韭菜。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，放鹽就鏟出鍋了。

看，金黃色又松軟的雞蛋，紅色鮮嫩的蝦仁，綠得像翡翠一樣的韭菜。真是一盤色香味具全的美食讓人直流口水。我迫不及待地吃了起來?！罢婧贸?！”這時，弟弟、妹妹也跑來一起吃?？粗页吹牟四敲词軞g迎，我真開心。

媽媽炒菜作文(篇8)

放學(xué)回家，一放下書包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。

媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的工具——擦絲板。只見她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。

做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進(jìn)油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進(jìn)了熱乎乎的鍋里。接下來，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來回，反復(fù)地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調(diào)料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤熱氣騰騰的炒胡蘿卜絲就做好了。

我吃了大大的一口，真是太香了！因?yàn)槲覑鄢?，所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛你！

媽媽炒菜作文(篇9)

哈哈，哈哈隨著一陣陣同學(xué)們嘲笑我的笑聲，我不禁低下了頭這都是因?yàn)槲覜]有一技之長。

那是上一年級的時候，班上的同學(xué)們有的會畫畫，有的會跳舞、唱歌，可我什么都不會，每天我都要忍受同學(xué)們的嘲諷，一天又一天，我身上的嘲諷信越來越多。有一天晚上我終于忍不住了，我見媽媽在燒菜，我便請求媽媽：媽媽，您能教我燒菜嗎？媽媽堅(jiān)定地回答我：不行，你還小。但在我的軟磨硬泡下，媽媽最后還是答應(yīng)了。

根據(jù)媽媽的提議，我開始學(xué)炒青菜。我從冰箱拿出一棵棵綠油油的青菜，切成一小片一小片的，再從柜子里拿出已凝固的香豬油挖一小塊倒入鍋中，讓它慢慢的變成液體，并發(fā)出滋滋的響聲，然后把切好的青菜像滑滑梯一樣從切菜板上滑進(jìn)油鍋里。頓時，油鍋里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，嚇得我連鍋鏟差點(diǎn)丟掉。媽媽告訴我不要怕，慢慢翻炒就行，等到鍋里的菜漸漸變軟了，最后，放入少許白糖炒幾秒鐘，一盤炒青菜就做好了。

現(xiàn)在該品嘗了，在媽媽剛開始嚼的時候我突然想起來：糟了，我把鹽當(dāng)糖放了。媽媽也苦笑著說：有點(diǎn)咸哦。聽了媽媽的話，我心中很不是滋味，心想：明天我要再炒一次！

第二天，洗切好菜后，按照前一天媽媽教我的方法，我不慌不忙，如法炮制。炒呀炒，青菜變得十分油亮，最后放了一點(diǎn)真正的白糖，我再炒一炒已噴香撲鼻，關(guān)火，倒入盤中，青菜出爐啦！

這次，媽媽嘗了一口，開心地說：嗯，這次不錯。聽后，我高興得一蹦三尺高。突然，我又想起老師教的一句名言：失敗乃成功之母??！是呀，雖然第一次我失敗了，但是第二次我成功了。

我想：無論做什么事，只要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，就能嘗到成功的喜悅。從此，我也可以在同學(xué)們面前抬起頭來做人了。

媽媽炒菜作文(篇10)

一天，放學(xué)后，我的肚子餓的咕咕直叫，一回到家，我就問媽媽：“媽媽，我餓了，您什么時候做飯呀？”媽媽說：“你想吃什么？”我說：“我想吃西紅柿炒雞蛋?！眿寢屨f：“那就做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，等一下就好了”。

媽媽先把雞蛋打入到碗里，把雞蛋攪拌均勻，又拿了兩個西紅柿洗干凈，用刀子在上面劃一道口子，把西紅柿放到開水里面燙一下，這樣西紅柿的皮就與西紅柿分開了，再把西紅柿切成塊兒狀。然后，在鍋里放點(diǎn)油燒熱，把攪拌好的雞蛋放到鍋里炒熟后盛出來，再把西紅柿放到鍋里翻炒一會兒，快熟的時候把炒好的雞蛋放到鍋里，撒點(diǎn)鹽，翻炒幾下就出鍋了。

這么一會會兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，菜一端出來，我就忍不住流口水了，一會兒功夫，就把他們吃個精光。

學(xué)炒雞蛋作文15篇

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學(xué)炒雞蛋作文(篇1)

餐盤里的辣椒多么可愛啊，青青的皮、白白的瓤，個個都是爆辣無比，真是讓我無比喜歡。接著，我有拿出兩個小小的雞蛋，便準(zhǔn)備做我最喜歡的菜：辣椒炒雞蛋。

首先，我拿出一個干凈的大黑鍋，架在火上，再拿出刀把已經(jīng)洗干凈的辣椒切成一條條的絲，頓時，一股刺鼻的辣氣充滿了廚房，辣的我像百米賽跑一樣沖出了廚房，過了好一會，我才敢走進(jìn)廚房。我拿出一個干凈的碗，把雞蛋打進(jìn)去，白的蛋清和黃的蛋黃流了出來，我拿出一雙筷子，把雞蛋打好放到一邊。

下面準(zhǔn)備炒菜了。先在鍋里倒一些油，打開火，油開始熱起來，等油冒起一個個小泡泡時，我馬上把切好的辣椒絲倒入鍋中，過了一會再放點(diǎn)鹽、調(diào)味的東西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟時，我再把雞蛋導(dǎo)入鍋中，“沙沙”雞蛋冒出一個個小泡，我連忙用鍋鏟把已經(jīng)成型的雞蛋翻了一下，再過一會，辣椒也已經(jīng)完全融入雞蛋里了，雞蛋也完全熟了，再用鍋鏟把雞蛋切成一小塊一小塊的。我拿出一個小盤子，把菜從鍋里鏟到盤子里，大功就告成了。

一盤辣椒雞蛋金黃油亮，在金黃之內(nèi)還包含著淡淡的綠色，滿屋飄香，令人饞涎欲滴！

學(xué)炒雞蛋作文(篇2)

今天再回頭看《極限挑戰(zhàn)》，正好看到羅志祥去家政公司幫客戶做家務(wù)做飯。碰巧有一個西紅柿炒雞蛋。我也想學(xué)著去嘗試。

我拿出手機(jī)，打開備忘錄，按照電視上的做法錄了下來。羅志祥也做不到。他打電話給黃磊，讓黃磊一邊開出租車一邊教小豬做飯。首先將鍋加熱，倒入少許油，將雞蛋翻炒，然后放入盤中，用油翻炒西紅柿，倒入少許水，將西紅柿翻炒至汁。最后倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。

我迫不及待地從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，按照上面的說明一步步操作?？煲鲥伒臅r候，我拿著筷子嘗了嘗有沒有咸，才決定把它出鍋。沒想到最后結(jié)果還不錯。我第一次成功了。這件事告訴我的是，只要你想做，就放手。如果你不邁出第一步，你永遠(yuǎn)不知道以后會發(fā)生什么。

有了這次成功的經(jīng)歷，我開始學(xué)習(xí)一種新的炒菜方法，從簡單的西紅柿炒雞蛋到雞蛋炒肉、雞蛋炒芹菜。有時候看電視劇不是為了消磨無聊的時間，而是為了充實(shí)我們的生活。在電視中，我們可以學(xué)到很多知識，這是我們在日常生活中經(jīng)常忽略的問題；我們也可以通過電視發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后看看別人比我們強(qiáng)什么。

不要覺得自己很完美，一點(diǎn)缺點(diǎn)都沒有。即使是簡單的西紅柿炒雞蛋，也不是看綜藝就能學(xué)會的。還有很多簡單的事情。希望我們在看電視劇的時候，多發(fā)現(xiàn)新的東西，嘗試嘗試。是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。也許你可以在失敗后總結(jié)一些大道理來總結(jié)人生的困難。

學(xué)炒雞蛋作文(篇3)

　今天我向爸爸鄭重地宣布：“中午的菜我來做，炒雞蛋！”爸爸的臉上露出了驚訝的表情，問：“難道你會做？”我說：“當(dāng)然了，媽媽教我的！”爸爸說：“好，那我等著吃嘍！”

我先把火打開，把鍋燒上，然后拿出一個小碗，把兩個生雞蛋打進(jìn)去，在雞蛋里加鹽，再用勺子把雞蛋攪拌均勻。為了調(diào)味，我還拿了一小截蔥切成蔥花放進(jìn)雞蛋碗里，并攪拌均勻。

這時候的`鍋已經(jīng)很熱了，我把一勺油倒進(jìn)鍋里，然后把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，我拿著鍋鏟來回地翻炒著，并鏟成小塊，這樣雞蛋就差不多了，我關(guān)上火，拿出一個盤子，把雞蛋盛進(jìn)去，這就大功告成了！

接下來，該品嘗我的手藝了。我們每個人都起夾一塊放進(jìn)嘴里，爸爸媽媽異口同聲地說：“做得不錯??！”這頓飯我吃得格外香，因?yàn)檫@是我自己的勞動成果。

我第一次炒雞蛋就這么成功，看來我很有做菜的天賦。以后我要學(xué)會做很多的菜，經(jīng)常做給爸爸媽媽和爺爺奶奶吃！許哲

學(xué)炒雞蛋作文(篇4)

今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說：必須洗手才可以吃哦！我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！

你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后，就要開火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下，出來香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點(diǎn)香菜，就大功告成了！

別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進(jìn)來的時候并不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。

傳說中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進(jìn)去。

沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗，竟然非?；鸨?，他的店也由此出了名，后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

經(jīng)過長時間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！

學(xué)炒雞蛋作文(篇5)

星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時不時地問我：姐姐，什么時候吃飯??？我肚子餓了。我摸摸他的頭說：小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？小馬高興地拍著手說：好啊好?。?/p>

我走進(jìn)廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下煮飯鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？好的，姐姐，你快點(diǎn)做吧，我都快餓死了。

我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，啪啪地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又?jǐn)嚵藥紫?。我把油倒下了熱鍋中，油開始滋滋作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽嘶啦一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。

我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個勁兒地夸道：姐姐做得太好吃了！我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！

學(xué)炒雞蛋作文(篇6)

外婆，我回來啦！今天吃什么呀？西紅柿炒雞蛋！耶！我飛快地跑進(jìn)房間，開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后，我沖進(jìn)廚房，開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。

外婆先拿出雞蛋和西紅柿，將雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃自己流進(jìn)碗里。然后，外婆又把西紅柿切碎，放進(jìn)另一只碗里并攪拌均勻。接下來，外婆把油倒進(jìn)鍋里并點(diǎn)了火。頓時，鍋里面劈里啪啦熱鬧了起來，火藥味也更加濃了。果然，沒過一會兒，一場世界大戰(zhàn)開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍，進(jìn)攻番茄的領(lǐng)地。番茄軍團(tuán)也不甘示弱，毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服，繼續(xù)進(jìn)攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。

終于，鏟子國王出場了。雞蛋將軍，你為什么要進(jìn)攻番茄？番茄，你為什么不跟我匯報？鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容，羞愧得低下了頭，變得服服帖帖的

我品嘗著美味的番茄炒蛋，心想著：我可不能浪費(fèi)這道菜，因?yàn)檫@是外婆的辛苦換來的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇7)

　我先把雞蛋的外殼沖洗干凈。拿著蛋在碗的邊緣輕輕一敲，蛋殼上馬上出現(xiàn)一條縫。我的兩個大拇指伸進(jìn)縫里使勁一摳，蛋清蛋黃猛地跳了出來，落在了碗里，好險！還有一點(diǎn)蛋黃跑到了我身上。接著，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黃攪勻，邊攪邊放鹽，不自覺地多倒了幾勺，媽媽見了急忙叫道：“別再放了，會咸的！”我趕緊停住了手。

接下來，我先打開爐火，用大火把鍋?zhàn)訜裏岷?，倒進(jìn)一些油，再把火關(guān)小。端著裝了雞蛋的碗用畫圓圈的方式慢慢地把雞蛋倒入鍋中。雞蛋一下就鼓起來了。因?yàn)殄佔(zhàn)犹?，我只好踮起腳尖，伸長脖子，雙手握鏟，把鍋中的蛋賣力地鏟碎，再來回不停地翻炒。手好酸?。〉鹊椒吹碾u蛋變成金黃色了，最后撒上一點(diǎn)生抽調(diào)味。一碗色香味俱全的炒雞蛋出鍋了。

口水都要流出來了。也顧不得燙，我趕緊拿起筷子，夾起雞蛋，塞入口中，大口大口地嚼起來。哇，軟軟的嫩嫩的，咸中帶甜，別有一番風(fēng)味！

學(xué)炒雞蛋作文(篇8)

今天，我要學(xué)做一道老少皆宜的美食西紅柿炒雞蛋。

首先，我選了一個又大又紅的西紅柿，拔掉上面綠綠的蒂。接著打開水龍頭，將西紅柿洗干凈后放在砧板上。用刀把西紅柿切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)盤子里備用。然后，我又拿出兩個雞蛋，往灶臺上輕輕一磕，小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就順溜地滑入了碗中。我拿起一雙筷子在碗里有節(jié)奏地攪拌起來。不一會兒，蛋清和蛋黃充分地融合在了一起，變成了金黃色的蛋液。

準(zhǔn)備工作做好了，下面就是烹飪了。等鍋干了，我往鍋里倒上一些油，再把打好的雞蛋液倒進(jìn)去。一進(jìn)鍋，雞蛋液就開始凝固、膨脹起來。不一會兒，一面就煎得金黃金黃的，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個面。煎好之后，將雞蛋用鍋鏟搗成小塊，再盛到碗里。然后倒入適量的油，把西紅柿放進(jìn)去炒。忽然，一團(tuán)火從鍋底躥了上來，嚇得我哇哇直叫。媽媽眼疾手快，趕緊把火撥小一些。她說：這是因?yàn)橛偷沟锰嗔?，油溫過熱，才會竄起火來。西紅柿在鍋里發(fā)出嗞嗞嗞的響聲，我趕忙把炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒。最后，我往鍋里加入一小勺鹽，撒上蔥花，用鍋鏟再翻幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了，紅黃相間，特別誘人。

媽媽告訴我：西紅柿又叫番茄，是從西方引進(jìn)的。古時候從外國進(jìn)口的東西，都要加一個番字。西紅柿又是紅色的，像我們平常吃的柿子，所以又叫西紅柿。她還說：西紅柿炒雞蛋可是我們中國人發(fā)明的。據(jù)明代菜譜里記載，有一道菜叫西紅柿炒木須，原來雞蛋炒熟之后就像盛開的苜蓿花。

沒想到，人見人愛的西紅柿炒雞蛋明代就有了，真是歷史悠久??！我情不自禁地感嘆道。

后記

這是我第一次炒菜，雖然不是很熟練，但是在媽媽的指導(dǎo)下，我也做出了美味的菜肴。我喜歡烹飪，我想學(xué)會做更多的菜。我也喜歡去發(fā)現(xiàn)美食背后的故事，了解更多的中國歷史文化。

家長感言

孩子雖然是第一次炒菜，但是做出來的味道還不錯。品嘗自己的勞動成果，那種感覺妙不可言。以后可以讓孩子多學(xué)點(diǎn)烹飪技能，多幫家里做些力所能及的事，培養(yǎng)孩子的自理能力，讓孩子更加熱愛生活！

教師賞析

你跟媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，不僅學(xué)會了烹飪技能，還了解了這道菜背后的歷史文化知識，真了不起！中華美食，博大精深，源遠(yuǎn)流長，值得我們?nèi)ザ喽鄧L試，多多探究。

學(xué)炒雞蛋作文(篇9)

學(xué)炒雞蛋

學(xué)炒雞蛋作文(篇10)

一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿。

它們一動不動地臥在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。

雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動，按捺不住心底的興奮。

奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動著，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。

只見——

奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn)，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動著，翻滾著，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比，芳香四溢。

好一個婀娜多姿的西紅柿。

身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化，變法的切著西紅杮，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個小雞爪。

那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法，游刃有余，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的期待。

奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。

愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。

好一個色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。

起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！

細(xì)嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

學(xué)炒雞蛋作文(篇11)

一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動著，這味道，這感覺，就一個字：爽！

聽完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇12)

星期六的中午，媽媽很疲倦，看到媽媽的樣子，我很心疼，我已經(jīng)是二年級的哥哥了，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做蔥花炒雞蛋吧！

我偷偷地走進(jìn)廚房，把四個很漂亮的雞蛋一個個打開，放進(jìn)碗里，放入一點(diǎn)調(diào)味的鹽、糖和醬油。再拿一條干凈的小蔥，把他們切成一粒一粒的，放入裝雞蛋的碗里，用筷子快速地攪拌均勻，放在一邊。

蛋液弄好后，我把鍋清洗干凈，放在灶臺上，點(diǎn)火，鍋里的水蒸發(fā)了，開始冒煙。我把花生油慢慢滑進(jìn)鍋里。油燒熱后，就把準(zhǔn)備的好的蛋液從鍋的四周慢慢流入鍋中，蛋液遇到熱油變成一小片一小片的，我拿起鏟子，炒了起來，我已經(jīng)聞到香味了。炒二十多秒就可以出鍋了。

當(dāng)我把炒好的雞蛋端出來時，我看到爸爸媽媽驚訝的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，說：這真是太好吃了。我給媽媽吃了一口，媽媽說：太好吃了，這是你做的嗎？我家兒子真的長大了！我還看到媽媽眼里閃著淚花，我以后還要多主動分擔(dān)一些家務(wù)。

同學(xué)們，你們都學(xué)會了嗎？學(xué)會了就去做吧！也給爸爸媽媽一份驚喜吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇13)

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃?！薄澳隳茏龅絾?？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華?！?/p>

我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準(zhǔn)備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進(jìn)鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結(jié)了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它?！蔽亿s緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進(jìn)碗里。

然后，我在鍋里放了一點(diǎn)油。當(dāng)油變熱時，我會把西紅柿倒進(jìn)去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點(diǎn)鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。?。〖t色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，??！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個能干的小廚子。

學(xué)炒雞蛋作文(篇14)

那是一個星期天，直到中午爸媽都還沒回來，可我的肚子早已在叫了?！翱偛荒芪易约鹤霭?，要知道，我可從沒做過飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰怕誰?！?/p>

我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃啊！唉:-(從做吧。

我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開，再把油倒進(jìn)鍋里。過了一小會，油就像一個淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上。“??！好燙啊！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來不及看被燙的地方。過了5秒左右，雞蛋鼓了起來，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來了：“好香啊，是什么?。俊笆俏易龅碾u蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。

通過此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以后會多嘗試自己沒有做過的事的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇15)

　今天中午，媽媽不在家，我已經(jīng)餓的像個死豬一樣了?！肮緡！薄肮緡！甭牭梦叶疾荒蜔┝?。等了半天，媽媽還沒回來，于是我決定自己炒個雞蛋。

我先拿出一口碗，又準(zhǔn)備了兩個雞蛋、鹽、蔥、油。我又把兩個雞蛋，橫著輕輕一敲里面的蛋黃和蛋清一下子就滑了出來，像一個小娃娃在滑滑梯里滑了出來，非?？蓯?。我不顧得多想，拿起筷子把雞蛋朝著各個方向用力攪拌起來。再把鹽和蔥放進(jìn)去。

開始炒雞蛋了，我把油倒進(jìn)鍋里，等油冒煙的時候，我再把雞蛋倒進(jìn)去，攤開的雞蛋邊緣冒著泡泡，我以為這個雞蛋一定很香?？墒俏野央u蛋放進(jìn)碗里的時候，一股焦味撲鼻而來，嗆得我直咳嗽。

我干脆再來一次，我吸取上次的教訓(xùn)，在仔細(xì)的回憶起媽媽的動作，又做了一個雞蛋，我聞了一下，真香啊，我把雞蛋端到桌上，這時，媽媽回來了，問道氣味，走了進(jìn)來吃了一口，我問：“媽媽好吃嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)口。我也嘗了一口，覺得很香，就像個小花貓一樣吃起來。

原來，炒雞蛋這么簡單呀！

寫炒飯的作文18篇

語文老師經(jīng)常會要求我們寫作文，寫作文可以讓我們變得更冷靜，更客觀。我們在動筆之前要列一個大綱，知道這篇作文大致要寫幾段。你對于寫好作文有沒有什么訣竅？你可以讀一下小編整理的寫炒飯的作文18篇，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

寫炒飯的作文【篇1】

媽媽的蛋炒飯很好吃，我也想像媽媽這樣做出這么美味的蛋炒飯，所以我就向老媽請教怎么做蛋炒飯，老媽說：好的。

這次是媽媽燒，我站著旁邊看著，媽媽告訴我做蛋炒飯的原料是什么，有香腸、胡蘿卜、過夜飯、蛋、青椒、洋蔥。那么蛋炒飯是怎么炒的呢？先要洗好鍋?zhàn)樱⑶义佔(zhàn)永镆坏嗡紱]有，不然倒油會濺出來，濺到身上會被油燙傷。再倒一點(diǎn)油，然后把蛋打碎放進(jìn)去，再把飯放進(jìn)去，把飯用鏟子壓扁，一直炒到飯碎掉為止，之后把青椒、洋蔥、香腸等原料放進(jìn)去，然后再炒，放味精和鹽來調(diào)味，最后把它盛到盆子里。

盆子里的蛋炒飯五顏六色的，有紅色的香腸、綠色的青椒、紫色的洋蔥、橙色的胡蘿卜、黃色的蛋、白色的飯，蛋炒飯香噴噴的，我聞著都流口水了。我津津有味地吃起了蛋炒飯。蛋炒飯?zhí)貏e好吃，我狼吞虎咽地吃了一大盤。

下次我要自己做蛋炒飯，這樣我想吃的時候就可以吃到了。

寫炒飯的作文【篇2】

今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。

早晨我倆睡了個懶覺，起床后簡單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。

雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了?！蔽抑缷寢屖窃隍_我的，不過我會努力的，我除了要學(xué)會蛋炒飯，我還要學(xué)會做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。

寫炒飯的作文【篇3】

星期天，我跟著媽媽學(xué)做雞蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，敲在鍋邊上，雙手用力掰，只聽“啪”“啪”兩聲脆響。透明的蛋液和厚厚的蛋黃一起掉進(jìn)了碗里。我又以龍卷風(fēng)的速度用筷子攪拌著，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是一片發(fā)黃的泡沫了。然后用刀把香腸切成小塊，倒進(jìn)雞蛋里。

我開始炒飯。我把油倒進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。突然，石油似乎抗議，并發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得往后退了幾步。我媽給我加油：“勇敢點(diǎn)，沒事的?！蔽曳畔聭抑男?，走上前去，用小鏟敲打著。不一會兒，倔強(qiáng)的米終于敗在了我的名下。我倒了雞蛋香腸，把它們翻過來。金蛋包在米飯里，散發(fā)出濃郁的香味。翻了一會，加了鮮醬油，牛肉醬等。然后香味變濃了。

我又把炒飯?zhí)詈昧?，迫不及待的想嘗一嘗。啊，又香又好吃，人家還想吃。再回憶一下過程，做同樣的家務(wù)不容易！

寫炒飯的作文【篇4】

媽媽做的炒飯比餐館里的好吃，每當(dāng)吃起炒飯，我總會第一時間想起媽媽的炒飯。

隔一兩周，媽媽就會給我們做一頓炒飯。媽媽用冷飯做炒飯，她是先將調(diào)好的雞蛋液倒入鍋中，此時鍋中的花生油已經(jīng)炒出了香味，緊接著再放入火腿腸，等這一切都弄好后，再把冷飯倒入鍋中翻炒，再加一些作料，此時炒飯的香味浸滿了整個廚房，而最后的點(diǎn)睛之作則是那不起眼的蔥花。

每次吃炒飯，我總會吃一大碗，媽媽每次看到我很愛吃炒飯，會對我說：“只要你喜歡吃就好?！?/p>

出去上課，因?yàn)橥盹埐荒茉诩页?，于是媽媽就會在中午的時候?qū)⒊达埮?，下午我就只需在微波爐里打熱就好了。

媽媽帶炒飯，總會再給我配兩包榨菜和一瓶酸奶。每當(dāng)捧著香噴噴的炒飯時，我不禁垂涎三尺，恨不得一口把它吃光。

不知怎的，看著同學(xué)們吃那些快餐、外賣，我根本就沒有胃口，只有吃到媽媽做的飯，我才感覺很有胃口，狼吞虎咽的吃。有時同學(xué)們會很羨慕我，能吃到媽媽做的飯，每當(dāng)他們嘗我的飯，總會贊嘆這飯很香，而我也替媽媽感到很高興。

媽媽平時在家里也會做各種各樣的菜，但我最喜歡的還是炒飯，因?yàn)橹挥谐达垥屛倚睦锔杏X到踏實(shí)，能讓我吃得飽，心里也會異常的溫暖。

我愛吃炒飯不僅僅是因?yàn)樗旧淼奈兜?，更重要的是，那里面有媽媽對我的關(guān)心與愛。

寫炒飯的作文【篇5】

首先，蛋炒飯要做的好吃，下面是需要注意的：

1. 飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進(jìn)冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實(shí)在沒有立馬拿錢出門到排擋里討點(diǎn)。

2. 不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。

3. 攪拌雞蛋后要加很少一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出蛋后容易弄碎。

4. 別貪，雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的。

做法一：

1、先將隔夜（或放涼）的米飯---主要是為了控干水分，那么做米飯時記得少放點(diǎn)水，使米飯口感偏硬。

2、取雞蛋蛋黃，將米飯均勻的裹上蛋黃--就是將蛋黃打碎放在米飯里均勻攪拌，具體用量自己看著辦，要求是在米飯表面裹上一層蛋液，米飯變成金黃色就好了（注意，不要攪拌太久和放太多蛋黃，米飯會變軟就不好了）

3、放入油，放下蔥末（越細(xì)越好）。等蔥香味出來后，下米飯，不停的炒，炒至飯粒（邊緣地區(qū)的哦）開始自己會一點(diǎn)點(diǎn)跳起，放入適量鹽就好了。 ?一般這樣我的蛋炒飯就好了，我比較愛吃這種炒飯，如果你喜歡多吃點(diǎn)蛋的話可以先炒雞蛋（不要太老哦），盛出放在一邊，等米飯炒得差不多了再放進(jìn)去哦。

做法二：

炒的時候鍋里放的油要少許多一點(diǎn)，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。開火燒油，記得油溫不要太高，不要冒煙就可以了，蛋打不打勻都可以。直接打碎往里倒就可以了，千萬不要讓

蛋結(jié)塊，在鍋里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點(diǎn)鹽不要太多哦否則咸死你我不負(fù)責(zé)的。等完全凝固了加白飯。

這時候的白飯因?yàn)槭抢滹埵墙Y(jié)成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。一點(diǎn)點(diǎn)把飯鏟松了，把它和蛋拌勻。切記不要加水要變泡飯的。飯雖然結(jié)塊炒了之后會松成一粒粒的。然后根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽。還可以在最后裝盆的時候加點(diǎn)蔥花。

一盤好香好好吃的蛋炒飯就做好了。不知大家有沒有興趣自己動手，豐衣足食一下。

做法三：

有兩種做法，一種是銀包金，一種是金包銀。

銀包金就是一般的做法，先炒蛋然后炒飯。出來的顏色是白色的里面有黃色的蛋碎。

金包銀就是把蛋漿跟飯混合再炒，出來的顏色是黃色的。一般炒飯都用隔夜冷飯，如果急就把飯拿去冰箱凍一下再炒。藝高膽大的可以用熱飯來炒效果也好。不過那起碼是專業(yè)廚師級別的。

至于里面的配料，普通的有火腿或碎肉，有青豆或紅蘿卜粒，一定要加蔥粒才香。

原料：隔夜米飯300克、雞蛋50克。熟火腿25克、上漿蝦仁20克、水發(fā)冬菇15克、熟筍35克、青豆15克。鹽10克、蔥25克、紹酒25克、雞清湯75克、豬油50克、

做法：將火腿等配料均切成小方丁。雞蛋加精鹽、蔥末攪打均勻。炒鍋上火放油，投入蝦仁劃熟倒出，放入配料丁煸炒，加入紹酒、精鹽、雞清湯燒沸，盛入碗中作什錦澆頭／鍋置火上燒熱，放油燒至五成熱（約l10℃）時，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，倒入一半澆頭炒勻，將飯的2／3裝入碗內(nèi)，再將汆下的澆頭、蝦仁、青豆及蔥末放入鍋內(nèi)炒勻，盛放在碗內(nèi)蓋面即成。

寫炒飯的作文【篇6】

媽媽在我心中是最美的，她不僅有漂亮的外表，更有一顆善良的心。她用樸實(shí)的母愛為我托起一片快樂無憂的天。

我特別喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯。每一次想吃，媽媽會讓我如愿以嘗。這次，我要自己做一頓蛋炒飯來孝敬媽媽。

而媽媽對我說：“要不我教你吧，這樣，你什么時候想吃就什么時候做?！薄昂谩！蔽宜斓拇饝?yīng)了媽媽。

媽媽把食材都準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒。第一步，把雞蛋打碎后攪拌均勻，加一點(diǎn)水。第二步，蔥切好。媽媽不愧是高手，切下來的蔥長短一樣，而我呢，卻切的不成形，有粗有細(xì)。第三步，開大火，把雞蛋煎成金黃色的，不小心走了神，把雞蛋給煎焦了。我心想：哎，還是算了吧，雞蛋都煎焦了還怎么做蛋炒飯。媽媽看出了我的心思，說：“既然你不做蛋炒飯，那你就別吃了”。我一聽，我立即打起十二分的精神來。第四步，火開小，把飯放在一起炒，加入少許的鹽，把蔥放在里面翻炒幾下。香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我迫不及待地吃了一口，特別好吃，并把我炒的飯給全家人吃了一口，她們都豎起了大拇指。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。

我們在歡聲笑語中度過了一個愉快的夜晚。

寫炒飯的作文【篇7】

今天，媽媽一回到了家，就進(jìn)了廚房。不一會兒，聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲，接著聽到了磕雞蛋、發(fā)雞蛋、煎雞蛋，還有炒飯的聲音。頓時，我聞到一股淡淡的雞蛋香味，那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影，也看見了媽媽滿意的笑容。于是，我把鋪滿飯桌的作業(yè)收拾好，把碗筷擺放好，等著蛋炒飯上桌。

媽媽從布滿油煙的廚房走了出來，手上拿著一盤蛋炒飯，放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋，看著就讓人流口水，更何況還沒吃就讓人嘴饞，我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的，再加上軟軟的米飯，簡直就是我媽才能做出的東西――人間美味，好吃極了！

在這蛋炒飯里，媽媽添加了一個特殊的材料，那就是——母愛！

寫炒飯的作文【篇8】

學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯?？雌饋砗唵?，做起來可真難啊！炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過Ｎ多次的嘗試和浪費(fèi)了Ｎ多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎？

如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色＼香＼味俱全。

我終于明白：要學(xué)會一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。

寫炒飯的作文【篇9】

炒飯是我每個星期必吃的美食。

炒飯既美味，又好看，讓人很有食欲。雪白的米飯拌著白中帶黃的雞蛋，一塊塊粉紅色的火腿丁、深紅色的牛肉、嫩綠的黃瓜、榨菜還有金黃色的玉米撒落其中，再配上營養(yǎng)豐富的紫菜湯，嗯——真香！

炒飯的做法很簡單：先放少許油加熱，再挖一些中午吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，把飯壓平，炒上幾分鐘，然后打兩個雞蛋，攪拌均勻，也倒進(jìn)鍋里炒幾下，接著把切成丁狀的火腿、牛肉加進(jìn)去繼續(xù)炒，最后加一些切碎的黃瓜、榨菜和玉米，再炒一兩分鐘，一鍋色香味俱全的炒飯就“新鮮出爐”了。

吃炒飯時，我喜歡先把玉米挑出來吃掉，再細(xì)細(xì)地品嘗其他美味。有一次，我因?yàn)榧敝措娨?，就沒有慢慢地吃，而是一大口一大口地吃，嘴里塞得太滿，差點(diǎn)兒咽不下去，還好有紫菜湯救了我的命，所以吃炒飯，紫菜湯是必備的。

朋友，你也來嘗一嘗吧！

寫炒飯的作文【篇10】

暑假開始了，我要在這個暑假學(xué)會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。

不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準(zhǔn)備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準(zhǔn)備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。

材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分?jǐn)嚮?，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃??！媽媽那晚還加飯了！

有機(jī)會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！

寫炒飯的作文【篇11】

想起那件事，我至今還覺得有點(diǎn)不好意思。

那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學(xué)一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學(xué)鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經(jīng)意間知道了時間，不禁有點(diǎn)心虛，不久又想：沒關(guān)系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學(xué)得怎么樣？”我的臉?biāo)查g像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽原諒了我，并答應(yīng)我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。

第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補(bǔ)償他們。

我先學(xué)著媽媽的樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點(diǎn)了起來，把油倒進(jìn)鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進(jìn)碗里攪了一會兒，均勻地倒進(jìn)了鍋里?！芭尽钡囊宦?，油和雞蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進(jìn)了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，心想：再倒點(diǎn)黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進(jìn)了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！

晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經(jīng)地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。

第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點(diǎn)懺愧，但我也從中明白了許多。

寫炒飯的作文【篇12】

回到家，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，走進(jìn)廚房，看見桌上沒有吃的，只好自己炒雞蛋來補(bǔ)充一下肚子了。

我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，關(guān)上冰箱，再打開廚房門，走進(jìn)廚房。

我嗒嗒兩聲敲碎蛋殼，又咔咔一聲把蛋殼掰開，呼啦，蛋黃和蛋白像瀑布一樣流到我事先準(zhǔn)備好的碗里。

我拿起筷子，攪拌打出的雞蛋黃和蛋清，發(fā)出啪啪啪的聲音。

不一會兒，雞蛋攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋放在一邊，把電磁爐打開，把鍋放上去，倒上油，油熱了，滋滋地響著，還冒著泡泡。我把雞蛋倒進(jìn)去。嗞雞蛋和油親密接觸，綻開一朵金黃色的牡丹花。

叮當(dāng)叮當(dāng)，鍋鏟在鍋里快樂舞蹈。我不停的翻炒雞蛋。

哧哧嚓嚓不一會兒功夫，蛋香四溢大功告成

我吃著自己做的飯，心里甜滋滋的。

寫炒飯的作文【篇13】

一提起老爸做的蛋炒飯，我就要止不住咽口水。

今天早晨老爸又為我做了蛋炒飯，那叫一個色、香、味俱全，媽媽也禁不住拿起相機(jī)啪啪地拍照，還把圖片設(shè)成了電腦的桌面。

看，這張圖就是我老爸做的蛋炒飯，老爸本不會做飯，做得飯也不好吃，但自從我喜歡吃蛋炒飯后，他可是冥思苦想，苦心鉆研，在飯中加入了各種我們意想不到的材料，什么豆瓣醬啊，西紅柿啊，媽媽都想不來的，他都能想到了，每次看到我把飯吃得精光，老爸可高興了，每次我問他：“老爸，你怎么把蛋炒飯做得這么好吃呢”，老爸總是看看媽媽又看看我說：“因?yàn)槲耶厴I(yè)于“早”稻田大學(xué)的“蛋炒飯”系??！”

哈哈，這就是我的老爸，我和媽媽都愛他，愛吃他做的蛋炒飯！

寫炒飯的作文【篇14】

都說現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計(jì)，決定做最簡單的蛋炒飯。

這蛋炒飯看似很簡單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。

以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術(shù)師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個調(diào)皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長，有的斷成兩半了呢！看著我的這團(tuán)“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了。看著自己的“作品”，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵我。

最緊張的時刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團(tuán)米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場喧鬧的“舞會”，“舞會”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關(guān)火的一瞬間，“舞會”達(dá)到最后的高潮后戛然而止。

結(jié)束了“舞會”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。

廚房的硝煙不會就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會一直深深刻在我的腦海里。

寫炒飯的作文【篇15】

滋──！媽媽倒下色拉油滋潤孤單的鐵鍋，晶瑩剔透的白米飯紛紛投入它熱情的懷抱。翻啊翻！炒啊炒！剎那間來自浩瀚草原的牛大哥也毫不猶豫地縱身加入其中，激蕩出一場鮮甜甜的相遇。

魔法師揮灑著金黃玉米粒，農(nóng)夫的辛勞閃耀其中。啪！撥開蛋頭國王，滑溜溜的滾進(jìn)鍋里，來不及喊救命就已經(jīng)被炒得芳香四溢！最后的重頭戲，濃郁的鮮紅西紅柿醬，也一股腦兒的奔流進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，它感到天旋地轉(zhuǎn)，卻成就了生命中最美麗的一場邂逅！營養(yǎng)滿分的牛肉蛋炒飯大功告成！

媽媽將它擺上桌，弟弟看了食指大動，我更是垂涎三尺！等待著，靜靜的等待著，吃飯啰！天籟般的呼叫聲響起，我和弟弟跳上桌，享用著渾然天成的佳肴，感受著無與倫比的愛！

寫炒飯的作文【篇16】

平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。

我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。

寫炒飯的作文【篇17】

難吃的蛋炒飯

??星期四中午，是我和同學(xué)最不喜歡的時刻，因?yàn)橐缘俺达垼?/p>

???這蛋炒飯呀，可難吃啦！一碗飯里最多的不是蛋，也不是炒飯，而是我們最討厭的東西——油！??

???又是星期四，想起那油油的蛋炒飯，我就覺得渾身不自在。到了中午，食堂里的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情愿地拿起飯勺，嘗了一口，哎呀，難吃死啦！這飯不但很油，還咸得不得了。為了不被眼前的`管理員扣分，我只好一口一口地把飯咽了下去。?

???這時，我的朋友悄悄地對我說：“管理員走了！趕快去把飯倒了吧！”于是，我趕緊收拾好飯碗，環(huán)顧了一下四周，偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完后，我懸著的心也掉了下來，整個人輕松了許多。?

???我準(zhǔn)備離開食堂時，一轉(zhuǎn)身，嚇了一跳！管理員竟然在我的背后！他對我說：“同學(xué)，你倒了飯！不愛惜糧食！請留下班級、姓名！”我爭辯說：“你看見了嗎？”管理員說：“看見了！”他馬上把記錄本遞給了我，我無話可說，只好接過，乖乖地寫上了自己的班級、姓名。?

???我心想：這次扣分也不怪我呀！誰叫食堂里的阿姨把飯做得這么油，這么咸，這么難吃呀！

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寫炒飯的作文【篇18】

每個家庭都有自己的美味，我們家的美味就是大家熟悉的蛋炒飯。

今天是周六，有足夠的時間，早上媽媽就開始做蛋炒飯。媽媽把已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋液倒入燒熱的油鍋里，當(dāng)?shù)耙鹤兂梢粋€又大又圓的雞蛋餅時，媽媽用鏟子把它切成一塊塊的，然后再把它們盛到一個盤子里。接著，媽媽把難熟的胡蘿卜丁、土豆丁放入鍋里，炒到半熟的時候，再放進(jìn)易熟的黃瓜丁、金針菇、木耳、火腿腸丁。這時，鍋里立即飄散出一股香味。媽媽拿出準(zhǔn)備好的白米飯倒入鍋里，翻炒、攪拌。當(dāng)米粒晶瑩剔透時，媽媽把剛才盛出來的雞蛋放進(jìn)去。這時，蛋炒飯五顏六色，十分誘人。站在旁邊的我，不時嗅嗅鼻子。媽媽放入一點(diǎn)鹽，倒入幾滴醬油，撒入切成細(xì)末的小蔥。這樣，一盤可口的蛋炒飯就出鍋了。

我忍不住用鼻子聞了聞，真香?。∥移炔患按貒L了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不膩。我真佩服媽媽的'手藝！我邊吃邊忍不住問媽媽：“為什么我們家的蛋炒飯有這么多配料呢？”媽媽笑著說：“我知道你不喜歡吃蔬菜，但非常喜歡吃蛋炒飯，所以媽媽每次都盡可能多放幾種有營養(yǎng)的蔬菜?！甭犃藡寢尩脑?，我不好意思地笑了。

今天，我不僅品嘗了我家的美味——蛋炒飯，更“品嘗”到了媽媽對我的深深的愛。

炒菜達(dá)人作文

說到寫作文，真是讓人煩惱不已，寫作文是發(fā)展和提高自身寫作能力的學(xué)習(xí)活動。寫作文時我們要靈活多變，采取夾敘夾議法等方式。你是不是經(jīng)常為寫作文感到棘手？請你閱讀小編輯為你編輯整理的《炒菜達(dá)人作文》，請收藏好，以便下次再讀！

炒菜達(dá)人作文(篇1)

一個陽光明媚的中午，爸爸媽媽都沒回來，只有我一個人在家，我想從冰箱里拿一些剩菜剩飯，放在微波爐里熱一下將就吃一頓吧?？纱蜷_冰箱一看，里面有飯卻沒有菜。正當(dāng)我為午餐發(fā)愁時，忽然靈機(jī)一動：我要自己學(xué)炒菜！

我學(xué)著媽媽那樣，把一根胡蘿卜、一個土豆、一塊豬肉拿出來，放在水龍頭下面，沖洗了一陣，然后把它們切成丁，放在碗里，腌制了一會，什么佐料都準(zhǔn)備好了，我開始炒菜了。

我先把天然氣打開，往鍋里面倒少許的油，油燒熱后，我把肉丁、胡蘿卜丁、土豆丁倒進(jìn)鍋里，反復(fù)翻炒一會，放好鹽和佐料，菜便好了。當(dāng)我把菜盛出來，一股菜香撲面而來，我迫不及待地拿起筷子嘗一口，哇，味道好極了！

這是我第一次吃自己炒的菜，感到真開心！作文

炒菜達(dá)人作文(篇2)

今天放學(xué)回家，我剛一推開門就看見了媽媽正在廚房做飯。我問媽媽今天吃的是什么？媽媽說：“今天我給你們做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋?！蔽乙宦牼颓椴蛔越牧粝驴谒畞怼?/p>

于是，我好奇的走了過去，想知道這個好吃的菜是怎么做出來的。媽媽先從冰箱取了兩個圓圓的雞蛋，然后在碗邊磕了幾下，把透明的雞蛋液和軟軟的蛋黃打到碗里，又用一雙筷子快速的把他們攪拌起來，媽媽說這一步很重要，這樣做出來的雞蛋菜才均勻入味。然后在雞蛋里放了一點(diǎn)鹽，放在一邊等待備用。媽媽又切了一些蔥花，說這樣能給菜提味。媽媽又拿出兩個又圓又大的西紅柿，把西紅柿先切成一片一片的，又把他們切成一條一條，最后再切成一塊一塊，一切就緒就等著下鍋炒菜了。先在鍋中倒入油，等油燒熱放入蔥花，有了蔥花的香味再倒入雞蛋液，不一會兒雞蛋就成了一大塊兒，像一個大面包，再用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，像云朵一樣。媽媽在拿盤子的時候因?yàn)槲姨I了，偷偷地捏了一塊，我一嘗，哇！好好吃呀！雖然我覺得很燙但我卻堅(jiān)持的忍住咽了下去。媽媽發(fā)現(xiàn)了說我多危險啊，下次想吃用筷子夾給我吃，接著媽媽把西紅柿也倒到鍋里瞬間，雞蛋變成了紅色，撲鼻的香味迎面而來，媽媽把西紅柿炒出湯汁，又加了點(diǎn)鹽和香油。媽媽關(guān)了火了把菜裝進(jìn)了盤子里，我低頭一看，紅的黃的綠的混合在一起像一幅水墨畫一樣。我終于知道這道好吃的菜是這樣做出來的，我長大了也要做給媽媽吃。

我們?nèi)易?，擺好碗筷，我迫不及待的咬了兩大勺澆在米飯上嘗了一下真好吃，我說媽媽你做的這道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃兩碗米飯，媽媽我太愛您了！

炒菜達(dá)人作文(篇3)

在我記憶的花園里，有著許許多多美麗的花朵，他們記載了我從小到大的故事，有高興的，有傷心的，還有自豪的……今天，就讓我摘下一朵最美麗的花朵與你分享我成長的故事！

有一天早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽說出去買菜，我就想到菜市場有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來，來不及洗臉?biāo)⒀?，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。

回到家里，我和媽媽再次合作對買來的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。

不一會兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見菜葉不一會兒，就變軟變深綠，這時陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”，鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都留下來了。

炒菜達(dá)人作文(篇4)

今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。

還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。

我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚??！只見媽媽打開油煙機(jī)、放上鍋、打開煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香?。“职钟每曜訏读艘粔K，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃??！”我和爸爸對媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的方法，所以這次才會取得成功。

今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。

炒菜達(dá)人作文(篇5)

今天，我下定決心學(xué)做一道菜---炒西紅柿雞蛋。

按照爸爸說的先準(zhǔn)備食材：蔥、西紅柿、雞蛋，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃肉，所以加了火腿。然后將蔥、西紅柿洗干凈，將火腿去皮準(zhǔn)備好。展示刀工的時候到了！爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁邊仔細(xì)地看著，到我了！我有點(diǎn)等的不耐煩了。在看的時候發(fā)現(xiàn)爸爸一只手按著西紅柿，一只手拿刀筆直的往下切，按著西紅柿的手是弓著的。心想：太簡單了！試著切了切，才切了一刀，爸爸就指出錯誤來了：刀要直著往下切！改正了錯誤，爸爸說道：多練習(xí)就好了！

打雞蛋嘍！打雞蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活。爸爸說著拿出四個雞蛋讓打打試試。我才打了一個雞蛋，心想：太難了吧！力氣大了，蛋會灑一地，力氣小了打不破殼。爸爸說：打雞蛋有技巧的。四個手指捏住雞蛋往碗的邊上敲，兩個手指把雞蛋從破縫把雞蛋掰開，倒到碗里。說著爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的兩個雞蛋打好了，爸爸又說：開始攪拌了！這個我會。因?yàn)橐郧耙娺^爸爸?jǐn)嚢?，所以我拿起筷子就攪了起來。攪好雞蛋后，爸爸也將火腿和蔥切好了。

終于可以開始炒菜了！我先打開火，等鍋熱了就倒上油?？从烷_始翻泡了，就倒上蔥花，蔥花不一會就變色了，空氣中飄起了蔥香味兒，這時就倒上蛋液。蛋液在鍋里冒著泡凝固成了快，我把它用鏟子分成小塊。等蛋變成金黃就可以盛出了。又倒了一點(diǎn)油，重復(fù)炒雞蛋的步驟：放蔥花、放西紅柿、用鏟子翻炒。等西紅柿出油了，就倒入炒好的雞蛋和切好的火腿，繼續(xù)翻炒，再加一點(diǎn)水，放適量的鹽，翻勻，盛出。終于好了！

以前見爸爸做的時候以為很容易，自己做的時候還真難呢?？粗⒊龅慕瘘S的雞蛋、紅色的西紅柿和火腿，聞著西紅柿炒雞蛋特有的香味，我高興極了，因?yàn)槲乙矊W(xué)會了做這道菜，可以做給爸爸媽媽吃了。

炒菜達(dá)人作文(篇6)

在暑假里，每個人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會扎辮子，有的人收獲友誼，還有的人學(xué)會溜冰……而我學(xué)會了炒菜。

那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時，我對爸爸說:“爸爸，今天我來幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說:“你！你行嗎？”“行，我都11歲了?！蔽易院赖卣f道。爸爸半信半疑地對我說：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋?！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開，把火開成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進(jìn)去，炒了一小會兒，我就聞到香味撲鼻而來，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。

我心里想著：不錯不錯，效果挺好的！萬一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當(dāng)個小白鼠對待吧。于是我第一個嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說味道還真不錯。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嘗。“嗯，還不錯，繼續(xù)加油哦！”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了，但我的心里還是十分開心！

因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！

炒菜達(dá)人作文(篇7)

我第一次炒菜心情特別開心，因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡單。

我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng)，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我?guī)湍愦螂u蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學(xué)會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點(diǎn)，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn)，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預(yù)備工作就做好了。

在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠?，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會，再放一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認(rèn)真誰都可以成功。

炒菜達(dá)人作文(篇8)

世界上有許多動聽的聲音，而我最喜歡的是媽媽做菜時從廚房里發(fā)出的叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)穆曇?。今天是星期天，我閑來無事，正好聽見媽媽在廚房洗菜，我就知道媽媽馬上要炒菜了，趕緊跑到廚房去觀看媽媽的“精彩表演”。

“表演”開始了，只見媽媽右手熟練地拿起菜刀，左手握一個又大又紅的西紅柿，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地切了起來，媽媽的刀工可真不賴。她先把西紅柿切成薄片，然后再切成大小均勻的小丁，我吵著讓媽媽也給我試試，媽媽同意了。我用力抓好菜刀，小心翼翼地切著，可是，西紅柿在菜板上滾來滾去，總是抓不住，我靜下心來，用力按住它，拿起菜刀，切了下去，一下一下，啊！終于切完了，這時我感覺右手又酸又疼，為啥媽媽能切得那么熟練，而我不能呢？媽媽的話解開了我心中的謎：不管做什么事都要有耐心，不斷練習(xí)，熟能生巧嘛。相信你常干，能做得更好?！闭f完，媽媽把雞蛋打散。起鍋燒油，然后把雞蛋液倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的響聲，像過年放的炮竹。這時，媽媽拿起鍋鏟不停地翻炒。最后再把西紅柿倒入鍋中繼續(xù)翻炒，過了一會，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待地嘗了一口，哇！真好吃。

原來看似簡單的炒菜也不是那么容易的，生活中有太多的事值得我們好好去學(xué)。

炒菜達(dá)人作文(篇9)

西紅柿炒雞蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜愛。今天，由我給大家分享西紅柿炒雞蛋的做法。

首先是準(zhǔn)備工作，先將紅彤彤的兩個西紅柿切成小塊，然后把四到五顆雞蛋打入碗里，加一小勺鹽，再用筷子將雞蛋均勻地攪拌成糊狀，然后把蔥切成小段，把蒜用刀拍成泥?，F(xiàn)在食材都準(zhǔn)備好了，可以炒這道家常菜了。先把雞蛋倒進(jìn)刷過油的鍋里，等它成型了，就把整塊雞蛋餅用鏟子切成小塊，將雞蛋倒到盤中備用，將鍋洗凈，再倒入食用油，油熱了以后將西紅柿塊倒入鍋里，只聽見“刺啦”一聲，只見鍋里的西紅柿像紅寶石一樣，再將雞蛋塊和蔥段和蒜泥倒入鍋里，用鏟子快速翻炒，西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，看著這道紅黃相間的菜真的讓人流口水，現(xiàn)在能將它裝盤啦。美味的西紅柿炒雞蛋非常下飯。

因?yàn)槲液桶⒁桃黄鹱隽诉@道菜，所以覺得特別好吃。

炒菜達(dá)人作文(篇10)

今天放學(xué)回家，我感到很餓，就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說：“吃西紅柿炒雞蛋?！蔽倚南耄骸疤昧耍裉炷艹缘较銍妵姷奈骷t柿炒雞蛋啦！”

媽媽先從冰箱里拿出了三個雞蛋，在碗邊“邦邦邦”的敲了幾下，雞蛋就流到了碗里，雞蛋黃像一個金黃金黃的太陽。接著，媽媽用筷子把雞蛋快速的攪拌均勻。然后，媽媽把西紅柿洗干凈，并切成一塊一塊的。

做好了準(zhǔn)備工作后，媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)油，把天然氣打開，等油燒熱的時候再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋一倒進(jìn)鍋里，立刻冒出了白白的泡泡，媽媽用鏟子把雞蛋切碎，再加了點(diǎn)鹽、生抽等調(diào)料后翻炒，然后把金黃金黃的雞蛋倒入碗中。接著把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上變成了紅彤彤的海，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋被紅彤彤的西紅柿包裹著，媽媽把鍋往上抬了一下，哇！雞蛋和西紅柿一起飛了起來，媽媽又加了點(diǎn)鹽，再接了一些水倒入鍋里，水馬上變成了紅色的，媽媽用鏟子往前往后的推了推，西紅柿雞蛋就做好了。最后，拿出盤子，把炒好的西紅柿雞蛋倒進(jìn)盤子里。

我?guī)蛬寢尪说讲妥郎?，貪婪的聞了一下，立馬給媽媽一個大大的贊，說：“媽媽你做的菜真是色、香、味俱全呀！”我又用勺子把紅彤彤的汁澆倒米飯里，攪拌均勻，嘗了一口，哇！真香呀！長大了，我也要做美味的飯菜給媽媽。

炒菜達(dá)人作文(篇11)

寒假的時候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來可好吃了，從那時起，我對炒菜就有了興趣。

每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問我：“你要不要也來試一試？”我高興地說：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_，蛋殼里面的蛋黃和蛋

清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會兒。

啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待地吃起來，外婆她們也隨著香味來到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說道：“?。√贸粤?！”

聽了她們的夸獎，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。

炒菜達(dá)人作文(篇12)

寒假的一天，我在家里閑著沒事干，就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說：就炒土豆絲吧！我高興得跳了起來。

媽媽先讓我選擇了四個土豆放進(jìn)盆里，接半盆清水用刷子刷干凈后，再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我，先把土豆切成片。我按照媽媽的話，把土豆按在切菜板上開始切起來。呀！沒想到這么費(fèi)勁，刀拿起來是那么沉，一點(diǎn)也不聽從我的指揮，切出來的土豆片有的厚有的薄，媽媽又說：你切的時候要注意，別把刀抬得太高，太高了會切著手的！我照媽媽的話小心地切著，可是切下來的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看，我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會兒，果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲，又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。

媽媽拿來炒鍋，倒入油，在火上加熱，不一會兒，油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中，等鍋中爆出了香味，把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出，放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶，往鍋里倒了點(diǎn)醋，然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下，攪拌均勻。大功告成，一盤美味的土豆絲就炒好了。

我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，?。≌婧贸?，爸爸、媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊揚(yáng)聲，我心里真有說不出的高興。

炒雞蛋飯作文

我們?yōu)榇蠹揖x了與“炒雞蛋飯作文”相關(guān)的十個知識點(diǎn)。通過作文學(xué)生能夠更好地應(yīng)對各種考試和應(yīng)用場景，生活中的某一個瞬間可以成為作文中的經(jīng)典瞬間。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應(yīng)手，速度也會變快。這些建議僅供參考請根據(jù)實(shí)際情況做出決定！

炒雞蛋飯作文(篇1)

人，沒有十全十美的，每個人都有自己不會做的事情。在漫長的人生旅途中，我也學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中最使我難忘的一次，就是那次學(xué)炒雞蛋。

在一個星期天的中午，媽媽沒有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉(zhuǎn)過話題對我說：宵，你都快11歲了，連個雞蛋都不會炒，長大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。

媽媽指導(dǎo)我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對我說：不要驕傲，你要知道那句話：虛心萬事能成，自滿十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點(diǎn)鹽，用筷子打勻了。

媽媽把油倒進(jìn)鍋里，等油唱起滋滋的歌的時候，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋便均勻地分開了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。

該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進(jìn)去，濺出了好多油，因?yàn)橛脛盘罅恕Ｎ业入u蛋散開以后，也學(xué)媽媽的樣子來回翻炒雞蛋，過了一會雞蛋也炒好了。

我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來，雖然有些焦了，我也覺得特別地香。

我學(xué)會了炒雞蛋，以后我還會學(xué)會更多的事，所謂世上無難事，只怕有心人嘛!

炒雞蛋飯作文(篇2)

星期日上午，我和萬旭東、萬云龍去萬超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。

今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時的汪汪幾聲。

開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急著說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎么了？他們都回答了一個字---咸?？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。

從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長。等我學(xué)會了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。

炒雞蛋飯作文(篇3)

炒雞蛋

第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。

這是我平生以來第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。

蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！

炒雞蛋飯作文(篇4)

周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說：我來炒雞蛋。吧!媽媽高興地說。

說干就干，我打開冰箱，拿出兩個雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點(diǎn)蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進(jìn)碗里。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進(jìn)水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費(fèi)一個雞蛋。沒關(guān)系，再拿一個。聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點(diǎn)鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。

媽媽砰地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。

我小心地把色拉油倒進(jìn)鍋里，吱啦蛋糊倒進(jìn)滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

我和媽媽嘗了一口，好香!

炒雞蛋飯作文(篇5)

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因?yàn)椤靶√枴碧亮?，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊(duì)，來到廚房里炒了。只見老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動手鍛煉的機(jī)會，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋飯作文(篇6)

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

點(diǎn)評老師：

點(diǎn)評內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點(diǎn)寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋飯作文(篇7)

今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋。”

一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進(jìn)了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)了鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進(jìn)了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋飯作文(篇8)

“咕嚕嚕”“咕嚕?！迸?原來是我的肚子在唱空城計(jì)，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。

炒雞蛋飯作文(篇9)

奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛。我第一次進(jìn)廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。

在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。

看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起！

準(zhǔn)備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時的樣子用筷子使勁地攪打。聽奶奶說，打雞蛋要朝一個方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說的，我打得整個手臂都酸了，才看到泡沫！

一切準(zhǔn)備工作就緒，我的心中充滿了期待。

開鍋、點(diǎn)火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時看奶奶動作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂，煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。

接下來是見證奇跡的時刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來，我加了點(diǎn)糖，稍后又加了點(diǎn)鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。

大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個個贊不絕口，弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。