酒店月工作計劃

酒店月工作計劃。

按照公司年初下達的工作任務(wù)要求，一份規(guī)劃詳細(xì)目標(biāo)明確的工作計劃是很重要的。制定計劃才更有工作動力。如何寫出一篇實在的工作計劃呢？為此，小編花時間整理了酒店月工作計劃，供你參考，希望能夠幫助到大家。

酒店月工作計劃【篇1】

酒店營銷月工作計劃

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展壯大，越來越多的人選擇出門旅游或流連于各種旅游勝地。而旅游出行當(dāng)中，酒店作為旅游必不可少的環(huán)節(jié)之一，更是旅游者的家庭，扮演者重要的角色。面對如此火爆的市場需求，酒店方不得不以營銷為先導(dǎo)，提高知名度、增加顧客數(shù)量和提高市場占有率。為此制定一個適合自己的酒店營銷月工作計劃不失為酒店打開市場的一種重要手段。

一、 定期推出優(yōu)惠活動

刺激客房的營銷策略的其中一項核心任務(wù)就是讓酒店定期推出具有吸引力的優(yōu)惠活動。比如會員卡活動、生日優(yōu)惠、周末/假日特惠、新年特惠等等。這些活動可以通過客戶端、微信、廣告等多種方式進行宣傳。活動的質(zhì)量與效果主要取決于酒店的管理層，能否制定一個周全并具有吸引力的活動計劃。確保推出的活動能夠達到吸引目標(biāo)客戶的效果，吸引更大量的顧客入住酒店。

二、 營銷推廣、提高知名度

除了推出優(yōu)惠活動外，許多酒店也會選擇用其它方式宣傳促銷策略。比如可以將酒店的信息發(fā)布在酒店預(yù)訂網(wǎng)站上，也可以將酒店的優(yōu)惠信息發(fā)布在各種社交網(wǎng)站上，吸引更多的人關(guān)注。

另外，酒店也可以通過在各大媒體發(fā)表宣傳文章，展示酒店優(yōu)勢，吸引更多的顧客關(guān)注到酒店。同時，酒店也可以分別與相關(guān)經(jīng)濟實體或企業(yè)合作，互相推廣。這些措施都可以提高酒店的知名度，讓更多的人知道和選擇住在自己的酒店。

三、 采用優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提高顧客體驗

如今，競爭日益激烈的市場，酒店為了贏得客戶的青睞，越來越注重提高服務(wù)質(zhì)量。 為了優(yōu)化顧客的用餐體驗，酒店除了是餐廳的環(huán)境和菜品做到優(yōu)質(zhì)外，還需要注重食材的選擇，讓顧客感受到自己的味蕾享受了非一般的美食。在客房方面，酒店也需要做到讓客人在如家樣的環(huán)境下體驗到高端五星級的享受，例如：優(yōu)質(zhì)的床鋪、安靜的房間、潔凈的衛(wèi)生、便捷的餐飲和娛樂等。只有做到實實在在的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，酒店才能在眾多酒店中脫穎而出，提高顧客的滿意度，促進良好的口碑。

四、 嚴(yán)格的質(zhì)量控制、確保營銷目標(biāo)

在營銷月計劃中，不能只是制定好營銷策略就可以收場。為了達到營銷目標(biāo)，酒店需要嚴(yán)格控制服務(wù)質(zhì)量，確保酒店的服務(wù)能夠讓客人滿意。旅游客人往往在觀察、對比中選出自己最滿意的酒店，而在酒店質(zhì)量能夠得到保證的前提下，才可以得到最好的宣傳效果。

對酒店的管理層來說，規(guī)劃酒店的業(yè)務(wù)計劃體現(xiàn)得也很重要。如果計劃體現(xiàn)得合理、權(quán)威和實際，就會提升整個酒店管理水平與服務(wù)質(zhì)量。同時，在酒店營銷月計劃的實施過程中，根據(jù)市場反饋及時做出相應(yīng)的調(diào)整，預(yù)測和改進能夠更好的推動酒店的營銷和發(fā)展。 為了更加普及酒店的品牌，在投入足夠的資金和精力前，酒店需要認(rèn)真考慮自己的優(yōu)勢，制定符合自己優(yōu)勢特色、易于推廣的市場規(guī)劃，并將其貫徹落實在營銷月工作計劃中，這樣才能更好地占領(lǐng)市場，提高酒店的知名度與美譽度。

酒店月工作計劃【篇2】

酒店作為服務(wù)行業(yè)中的重要組成部分，在提供住宿服務(wù)的同時也需要保證服務(wù)質(zhì)量。為了不斷提升酒店的服務(wù)品質(zhì)和滿足客戶的需求，每月進行一次質(zhì)檢是非常必要的。下面是一份酒店質(zhì)檢月工作計劃，希望可以對酒店業(yè)務(wù)發(fā)展有所幫助。

工作內(nèi)容包括：

1. 全面檢查房間設(shè)施，包括床鋪、衛(wèi)生間、浴室、電視等。檢查這些設(shè)施的原因是因為除非提供虛假信息，否則客人無法判斷。因此，這些設(shè)施的狀況如何直接影響客人的入住體驗。

2. 評估服務(wù)人員的表現(xiàn)，通過與房間服務(wù)人員、餐廳服務(wù)員等談話來了解他們的工作情況。通過他們的工作表現(xiàn)以及顧客的反饋來評估服務(wù)人員的表現(xiàn)。

3. 評估餐飲服務(wù)，包括餐廳基礎(chǔ)設(shè)施和飯菜的質(zhì)量。同時檢查洗碗設(shè)備和廚房清潔情況，這保證了食品安全，并有助于提高客人對食品的滿意度。

4. 檢查酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生情況，包括樓道、電梯、走廊、大廳等等。這些區(qū)域是客人的第一印象，保持干凈整潔的環(huán)境可以為顧客留下良好印象。

5. 檢查前臺的工作表現(xiàn)，包括幫助顧客辦理入住、退房、查詢等。前臺人員是酒店最重要的客戶接待人員之一，他們的表現(xiàn)直接影響酒店的客戶滿意度。

6. 考慮顧客反饋，包括負(fù)面反饋和積極反饋。通過處理負(fù)面反饋和適時回復(fù)積極反饋，酒店可以增加客人的忠誠度和口碑。

7. 總結(jié)評估結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進方案。

酒店質(zhì)檢月工作計劃的重點是提高酒店服務(wù)水平，為顧客提供更好的服務(wù)體驗。每月進行一次質(zhì)檢可以及時發(fā)現(xiàn)問題并提供改進方案。這種工作方式可以幫助酒店管理層保持關(guān)注度并采取必要的措施。實現(xiàn)質(zhì)檢月的工作計劃可以有效提高酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展。對未來的客戶服務(wù)也能帶來更好的效果。

酒店月工作計劃【篇3】

一個月的工作，只有去做好規(guī)劃，那么自己來做，也是會更有目的，明確自己要去開展的工作有哪些，也是不會盲目，找到了方向，才能做得更好，而作為酒店的一員，我也是就十一月份的工作來計劃下。

要善于去學(xué)習(xí)，其實進入酒店的時間并不是很長，我也是清楚一個新人要立足，想做好工作，那么學(xué)習(xí)就是非常重要的一個事情，之前雖然也是不斷的了解酒店的工作，自己做的事情也是得到了一些肯定，但是我也是知道差距，終究還是要更努力學(xué)才行，不但是和同事去請教，去看一些書籍，同時對于工作也是要有多一些的思考，而不是讓做什么就做了而不去考慮找出更好的方法來做，不去想如何的改善能做得更好一些。而這個月也不再是適應(yīng)工作的月份，是要自己獨立去做好事情的，那么更是要多思考，多去請教，一些事情其實自己也是沒有太足夠的把握，這些就是需要找同事來幫忙參考的，而不僅是自己做完就好了，那樣也是對于工作的不夠負(fù)責(zé)，這月的工作之余，好多學(xué)習(xí)，讓自己多一些的成長，只有如此才能更好的去面對今后的工作。

工作上，要多做，多去和同事積極的配合，十一月份的工作并不是太忙，也是給了我可以把一件事情做的更好的時間，而這我也是要去珍惜，畢竟不是每個月都是淡季的，而忙碌的時候如果自己還沒有把工作做得熟練，那么是很容易出問題的。特別是酒店本來就是服務(wù)類的工作，如果出了差錯得罪了客戶，可能也是被辭退或者是給酒店帶來差評和不好的影響而這也是不該的，可以說十一月份是一個讓自己去提升，去磨練的月份，自己也是要做好才行，本來十月也是，但由于忙碌，而我這個新人也是沒有分配太多太難的工作給我，也是擔(dān)心我做的不好而影響了客戶的體驗，此次的機會要珍惜，畢竟十二月份其實對于我們酒店來說也是一個小旺季，有很多的客戶會來到我們酒店開會，更是需要把握機會，去做好。

實際的工作里頭，也是會有各種的情況發(fā)生，自己要靈活的去處理，去讓自己做好工作得到肯定，時間也是要去珍惜，一個月其實并不長，要做好，也是需要自己多問多思考，多去做事情才行。

酒店月工作計劃【篇4】

酒店保安是酒店運營中不可缺少的角色，他們負(fù)責(zé)保障酒店安全和公共秩序， 履行保障酒店員工、客人人身財產(chǎn)安全的職責(zé)。酒店保安月工作計劃，是酒店保安要在一個月內(nèi)完成的各項工作計劃，這是每個酒店保安必須嚴(yán)格遵守的工作內(nèi)容。

一、安全檢查

定期進行酒店的安全檢查，特別是一些容易出現(xiàn)安全隱患的區(qū)域， 如消防通道、加油站、電氣室等，都要進行徹底的檢查。同時，對于酒店賓客所使用的公共區(qū)域和房間進行檢查，確保其安全性。 在這個過程中，酒店保安要配合酒店管理團隊，確保檢查結(jié)果得到及時改進和解決。

二、安全培訓(xùn)

安全培訓(xùn)是酒店保安非常重要的一項工作，每個保安都應(yīng)該接受培訓(xùn)，熟悉安全工作流程，了解應(yīng)急處理、消防設(shè)施等安全細(xì)節(jié)，提高保安的安全意識和工作效率。 在酒店保安月工作計劃中，每個保安需參加酒店所制定的安全培訓(xùn)，保證其對酒店安全的重視和正確處理安全事件的能力。

三、巡更監(jiān)控

酒店保安月工作計劃中，保安需進行巡更監(jiān)控。保安要按照規(guī)定的巡查路線進行巡查，保障酒店有序的運營和安全。同時，對于擺放在酒店公共區(qū)域的監(jiān)控攝像頭進行監(jiān)測，以保障酒店的安全和監(jiān)控效果。 保安應(yīng)該適當(dāng)?shù)恼{(diào)整巡查時間，避免成為犯罪分子的盯梢目標(biāo)。

四、安全預(yù)防

酒店保安月工作計劃也包括安全預(yù)防。保安需要定期檢查酒店的安防設(shè)施，不斷完善和提高酒店的整體安全性。 保安還需要對于本酒店附近的安全情況進行了解和研究，盡可能避免安全隱患。

五、應(yīng)對安全事件

一旦遇到安全事件，保安需迅速應(yīng)對并處理，調(diào)查事故原因，進行相應(yīng)的處理和上報。同時，保安需在安全管理方面與酒店管理團隊進行密切配合，確保酒店所有安全問題得到有效解決。

在總結(jié)酒店保安月工作計劃時，應(yīng)重點提出保安在酒店運營中的重要作用，要求更加嚴(yán)格，工作更加細(xì)致，保證酒店安全運營，同時還要繼續(xù)加強培訓(xùn)，提高保安的技能水平，不斷提升整體的服務(wù)水平以及安全水平。

酒店月工作計劃【篇5】

漫長的假期終于在x月的時候結(jié)束了，但因為流行病的影響還沒有消散，我們的工作也一直沒能回到正軌。這段期間以來，酒店為運轉(zhuǎn)正常，已經(jīng)辭退了不少的員工，但是我幸運的留了下來。如今，四月終于還是來臨了。領(lǐng)導(dǎo)也計劃要在這個月對目前的情況做一個突破！為此，我們盡管作為后勤部的員工，也同樣要做好工作的準(zhǔn)備，打起十二萬分的精神來面對這個月的工作。

總結(jié)了前面一段時間的工作情況，針對目前的工作發(fā)展，我對自己在四月份的工作的做如下的規(guī)劃，希望自己能嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿晒ぷ髂繕?biāo)，為酒店帶來利益。以下是我的工作計劃：

一、個人準(zhǔn)備和安全防范

隨著四月的到來，酒店的業(yè)績和入住量也開始慢慢的回復(fù)。為此，做好個人的防護工作也是必不可少的。好在作為后勤人員，我們也并不用常常在顧客面前露臉，為此可以更加全面的做好衛(wèi)生防范工作。

在這個月的工作中，我要注意工作的時候，口罩不離，手套不摘。在檢查和整理物品的時候，更要嚴(yán)格的做好防護，并記得及時的噴灑酒精消毒。此外，我也要注意在日常工作前后的安全準(zhǔn)備，需要接觸的地方盡量用酒精消毒，勤洗手勤通風(fēng)等習(xí)慣更要時刻保持好。

二、工作準(zhǔn)備

面對四月的工作，我要做好面對眾多壓力的準(zhǔn)備，因為前段時間的裁員，我們要負(fù)責(zé)的區(qū)域也更加的廣，為此，我不僅僅要做好工作，還要提高工作的效率。

其次，酒店為我的的工作配發(fā)了消毒清潔用品，我要積極的在工作中使用好，并注意在死角處的打掃消毒。保證酒店的干凈衛(wèi)生，更是為了顧客們能住的更加健康。

最后，面對近期的工作，酒店也配備了不少的消毒用品。其中，酒精是最常見的消毒品，在工作中被我們大量的使用。但是，我要注意使用的時候不要用在危險的區(qū)域，避免造成危險。

三、結(jié)束整理

四月的工作，盡管顧客比起以往來說還是不多，但是畢竟人來人往，我們大家都要注意好健康問題，加強防范管理。并且，在工作中也不能有所疏忽！希望我們xxx酒店能順利的度過這段危機時期，重新走上進步的道路。為此，盡管只是后勤人員，我也會努力的期做好自己的這份工作！

酒店月工作計劃【篇6】

一、工作計劃

1、銷售推廣繼續(xù)加強，敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳（外墻燈光、路牌指示等）的開展。

2、敦促各部門加強員工培訓(xùn)工作。

3、嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人。

4、整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時開退房。

5、收銀方面嚴(yán)格按財務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進一步完善錢的管理，更好地防范財務(wù)漏洞。

6、跟進沐足部的籌備工作，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

7、跟進好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

8、加強與員工的溝通，及時了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好。

9、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時解決工程遺留問題。

10、加強與各部門管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

二、急需解決的問題細(xì)分

1、房間無小冰箱、保險箱，引致長住客不滿。

2、廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價。

3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。

4、床墊太軟，部分已變型。

5、前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便。

6、員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。

7、客人投訴熱水時冷時熱，回水管沒裝好。

8、電梯沒鋪大理石，影響酒店形象。

9、樓層應(yīng)急燈少裝插座（直接從天花接線下來），給日后維修留下麻煩，3F4F居多。

10、天臺門還沒裝，留下很大的安全隱患。

酒店月工作計劃【篇7】

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，酒店行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展，越來越多的酒店開始重視營銷工作的重要性。因此，我們規(guī)劃了一份酒店營銷月工作計劃，以此來提高酒店的知名度、提升銷售額。

一、市場調(diào)研

首先需要進行市場調(diào)研，了解當(dāng)前市場上競爭對手的優(yōu)劣勢，以便在制定營銷策略時能更好地抓住市場空缺。我們將通過走訪競爭對手、在社交媒體上進行調(diào)研等方式進行市場分析，收集有關(guān)顧客喜好、需求、懷疑和疑慮的數(shù)據(jù)，以此來增加我們的競爭力。

二、制定營銷策略

在收集到一定量的數(shù)據(jù)后，將制定有關(guān)酒店的品牌和營銷策略。酒店的品牌和營銷策略是提高酒店知名度和市場競爭力的關(guān)鍵。我們將通過廣告、定期簽約，以及開展?fàn)I銷活動等方式來提升我們在市場上的曝光率。例如，通過網(wǎng)上廣告投放在各大旅游網(wǎng)站上進行宣傳，或者通過與當(dāng)?shù)芈糜尉趾献鱽硖岣呔频甑闹取?/p>

三、開展促銷活動

在酒店營銷月期間，我們將抓住時機，利用各種促銷手段來提高酒店的銷售額。例如，在酒店營銷月期間，我們將進行各種優(yōu)惠活動，例如會員特價、新客戶折扣、雙倍積分、生日特惠等等。促銷活動可以在酒店內(nèi)部進行，也可以在網(wǎng)站上宣傳，吸引更多的顧客前來入住。

四、優(yōu)化客戶體驗

我們將優(yōu)化顧客的住宿體驗，使他們可以更舒適、更方便、更安全地入住酒店。我們將提供更多的服務(wù)，例如贈送自制禮品、提供貼心的服務(wù)、免費wifi覆蓋等等。在顧客離開酒店時，我們將發(fā)送顧客滿意度調(diào)查問卷，并根據(jù)顧客的反饋來改進我們的服務(wù)。

五、用戶口碑的管理

我們將會定期監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)上顧客的反饋，并根據(jù)情況及時進行回應(yīng)，處理顧客的投訴和關(guān)注。提高客戶的滿意度，增加用戶口碑，在市場競爭中占有一席之地。

總之，酒店營銷月工作計劃的實施需要綜合各種手段和方法來提高酒店的知名度和市場競爭力，并且，在此過程中，要注重針對不同客戶群體的有效宣傳和營銷策略，使顧客更加認(rèn)同和信賴酒店品牌，在市場上獲得更多的競爭優(yōu)勢。

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酒店年度工作計劃

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酒店年度工作計劃(篇1)

工作計劃是一組目標(biāo)和過程，團隊可以通過這些目標(biāo)和過程來實現(xiàn)這些目標(biāo)。下面給大家分享一些關(guān)于酒店前臺新的一年工作計劃5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

酒店前臺新的一年工作計劃篇11、嚴(yán)格遵守公司的《職業(yè)規(guī)范》和各項管理規(guī)章制度。2、為業(yè)主輸入住手續(xù)、機動車輛出入證、巴士通及加密頻道申請，并解答業(yè)主提出的有關(guān)問題。3、為客戶辦理裝修手續(xù)，為裝修人員辦理臨時出入證，向客戶發(fā)放《裝修管理規(guī)定》，同時解答有關(guān)裝修問題，請維修服務(wù)人員對裝修申請進行審批，并辦理裝修結(jié)束后的退款事宜。4、代客戶辦理電話初裝手續(xù)及各種電話服務(wù)項目。5、為客戶辦理養(yǎng)犬證、暫住證。6、代客戶訂閱報刊和雜志，同時負(fù)責(zé)報刊和雜志及信件的接受和分發(fā)。7、為客戶代辦房屋出租、出售及為發(fā)展商的空置房辦理出租。8、負(fù)責(zé)對客通知的印刷、分發(fā)和存檔。9、應(yīng)客戶要求，按照有關(guān)規(guī)定，為客戶開具相關(guān)證明。10、按規(guī)定認(rèn)真完成每日工作記錄。11、隨時解答客戶提出的各種問題及咨詢，遇問題及時向部門經(jīng)理匯報。12、完成部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。酒店前臺新的一年工作計劃篇2一、工作的思想方面通過過去的經(jīng)驗，我深刻的認(rèn)識到思想對我們工作的重要性。既然準(zhǔn)備在工作上完善自己，那么思想上的改進就是必不可少的!首先，我要改進自己的思想認(rèn)識，作為一名__物業(yè)的客服，首先就是認(rèn)清自己的定位!作為前臺客服，我要面對的客戶是業(yè)主，而我作為一名服務(wù)者，在面對業(yè)主的時候，應(yīng)該更加熱情、更加親切。其次，在自我的心態(tài)上也要進一步提升，要在工作中學(xué)習(xí)調(diào)整自己的狀態(tài)。學(xué)會如何時刻保持著對工作的積極熱情的態(tài)度，并更好的去面對自己的工作，去服務(wù)好業(yè)主們。二、服務(wù)能力方面1.加強自我管理，在工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖袷胤?wù)規(guī)定，并積極將自己的服務(wù)做到位。2.學(xué)會觀察，業(yè)主來物業(yè)一定是又事要辦，所以要根據(jù)業(yè)主的情況判斷事情的輕重緩解，換位思考，急業(yè)主之所急，幫助業(yè)主解決問題。3.服務(wù)要熱情周到，及時業(yè)主還沒有來到前臺也要讓業(yè)主感到自己無時無刻都在被關(guān)注，做好隨時服務(wù)的準(zhǔn)備。三、工作方面1.提高自己的專注力，對于業(yè)主的問題，業(yè)主的需要要認(rèn)真的聽清楚，確定業(yè)主的問題，并給予正確的回答和幫助。2.做好互動工作。來我們前臺的業(yè)主也多是老面孔，在服務(wù)空閑的時候，適當(dāng)?shù)慕由峡蛻舻脑?，或是打聲招呼能和業(yè)主也打好關(guān)系，方便今后的工作。3.做好回訪工作。過去有很多工作，因為沒能聯(lián)系到業(yè)主結(jié)果就不了了之，但在今后，我要更嚴(yán)格的做好回訪，保證能在工作后回訪業(yè)主，了解業(yè)主的滿意度，改進我們的工作。酒店前臺新的一年工作計劃篇3一、全面實施規(guī)范化管理。在原有基礎(chǔ)上修定各部門工作手冊，規(guī)范工作流程，按工作制度嚴(yán)格執(zhí)行，加大制度的執(zhí)行力度，讓管理工作有據(jù)可依。并規(guī)范管理，健全各式檔案，將以規(guī)范表格記錄為工作重點，做到全面、詳實有據(jù)可查。二、執(zhí)行績效考核工作，提高服務(wù)工作質(zhì)量以績效考核指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，實行目標(biāo)管理責(zé)任制，明確各級工作職責(zé)，責(zé)任到人，通過檢查、考核，真正做到獎勤罰懶，提高員工的工作熱情，促進工作有效完成。三、強化培訓(xùn)考核制度根據(jù)公司培訓(xùn)方針，制定培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)意識、業(yè)務(wù)水平。有針對性的開展崗位素質(zhì)教育，促進員工愛崗敬業(yè)，服務(wù)意識等綜合素質(zhì)的提高。對員工從服務(wù)意識、禮儀禮貌、業(yè)務(wù)知識、應(yīng)對能力、溝通能力、自律性等方面反復(fù)加強培訓(xùn)，并在實際工作中檢查落實，提高管理服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，提高員工隊伍的綜合素質(zhì)，為公司發(fā)展儲備人力資源。四、結(jié)合小區(qū)實際建立嚴(yán)整的安防體系從制度規(guī)范入手，責(zé)任到人，并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行，結(jié)合績效考核加強隊伍建設(shè)，加大對小區(qū)住戶安防知識的宣傳力度，打開聯(lián)防共治的局面。五、完善日常管理，開展便民工作，提高住戶滿意度以制度規(guī)范日常工作管理，完善小區(qū)樓宇、消防、公共設(shè)施設(shè)備的維保，讓住戶滿意，大力開展家政清潔、花園養(yǎng)護、水電維修等有償服務(wù)，在給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。六、根據(jù)公司年度統(tǒng)籌計劃，開展社區(qū)文化活動，創(chuàng)建和諧社區(qū)。根據(jù)年度工作計劃，近階段的工作重點是:1、根據(jù)營運中心下發(fā)的《設(shè)備/設(shè)施規(guī)范管理制度》、《電梯安全管理程序》、《管理制度》等制度規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行，逐項整改完善，按實施日期落實到位。2、根據(jù)《績效考核制度》中日常工作考核標(biāo)準(zhǔn)組織各部門員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)，明確崗位工作要求。3、擬定車輛臨停收費可行性方案。4、配合運營中心"溫馨社區(qū)生活剪影"等社區(qū)文化活動的開展，組織相關(guān)部門做好準(zhǔn)備工作。5、按部門計劃完成當(dāng)月培訓(xùn)工作。酒店前臺新的一年工作計劃篇4一、前臺接待方面前臺接待是客服部的服務(wù)窗口，保持信息渠道暢通，監(jiān)督區(qū)域管理、調(diào)度和協(xié)調(diào)各部門工作，是前臺接待的主要職責(zé)。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，一言一行都代表著公司，是聯(lián)系小區(qū)住戶的窗口。在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，接待來訪人員以禮相迎，態(tài)度和藹的接聽和轉(zhuǎn)接電話，仔細(xì)認(rèn)真的處理日常事務(wù)，耐心聽取業(yè)主反映的問題、需要解決的困難，細(xì)心解答并詳細(xì)的記錄，在第一時間安排人員上門服務(wù)。每個月月末，將來電記錄匯總，上半年共接到來電68個、去電130個，業(yè)主有效投訴2宗。業(yè)主的所有咨詢來電，我們都給予滿意回復(fù);業(yè)主的報修問題，通過我們的及時聯(lián)系，根據(jù)報修內(nèi)容的不同積極進行派工，爭取在最短的時間內(nèi)將問題解決。同時，根據(jù)報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。業(yè)主的投訴，已上報有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。通過這些平凡的日常工作，使我的工作水平有了明顯的提高，受到了小區(qū)業(yè)主及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，也塑造了我們物業(yè)人的新形象。二、檔案管理方面檔案是在物業(yè)管理中直接形成的文件材料，嚴(yán)格按照檔案管理規(guī)定對業(yè)主資料、各部門檔案、報修單、工作聯(lián)絡(luò)函、放行條等資料進行較徹底的分類整理，做到目錄清晰，檢索方便，各棟住戶資料進行盒裝化、各部門檔案進行袋裝化管理，按期、細(xì)致的整理完成。實現(xiàn)規(guī)范化管理，同時制定完善資料的保密制度。定期檢查檔案情況，改動或缺少及時完善。上半年共接到各類報修共64宗，辦理放行條42張，工作聯(lián)絡(luò)函10張。三、樣板間方面樣板間是我們對外展示的窗口，也是樹立企業(yè)形象的平臺。每個月的月末，我都要對樣板間的物品進行盤點，將損壞的物品記錄并上報工程維修部，確保樣板間的物品完好無損。上半年樣板間共接到參觀組數(shù)70組，參觀人數(shù)共計__人。四、各項費用的收繳工作鑒于物業(yè)管理是一個高投資、高成本、低回報的服務(wù)行業(yè)。要確保工作持續(xù)正常進行，必須做好各項費用的收繳工作，并保證按時足額收繳。酒店前臺新的一年工作計劃篇5一、咨詢服務(wù)1.遇見客人或領(lǐng)導(dǎo)時，立刻停下手中工作，站立，面帶微笑。2.詢問客戶需求，傾聽客戶問題，根據(jù)所了解情況為客戶提供正確信息。3.熱情耐心地引導(dǎo)問路來訪客戶，指明位置、樓層和行走路線。4.嚴(yán)守客戶機密，不提供物業(yè)/客戶的內(nèi)部管理信息。5.對客服務(wù)時應(yīng)保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態(tài)保持端正、自然，走路輕、動作穩(wěn)，使用禮貌用語。6.對客服務(wù)時應(yīng)做到三米之內(nèi)見微笑，一米之內(nèi)聽問候。7.與人溝通時，不能左顧右盼，也不能注視對方時間過長，道別或握手時，應(yīng)該注視對方。二、接聽電話1.接聽電話問詢及留言工作，遇有不明電話詢問時，禮貌謝絕回答。2.接待員接到需留言電話時，準(zhǔn)確地記錄受話人姓名、聯(lián)系電話、事由等事項，及時轉(zhuǎn)交當(dāng)事人。3.電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。接轉(zhuǎn)、掛斷電話時，應(yīng)輕拿輕放。使用普通話，語音清晰，電話中的語速應(yīng)稍慢，音調(diào)要親切柔和。接聽電話時，應(yīng)讓對方感到親切，精神狀態(tài)良好而非懶散。4.填寫記錄時，字跡清晰，內(nèi)容詳細(xì)工作任務(wù)工作內(nèi)容質(zhì)量要求.三、接待服務(wù)1.熱情接待公司訪客及會議人員，做好會議服務(wù)工作。2.負(fù)責(zé)外來人員登記工作。3.負(fù)責(zé)外借用品的辦理工作。4.接待推銷人員，不推擋推銷人員，將推銷材料完整的收集保存上交領(lǐng)班。5.主動示意，姿態(tài)優(yōu)美，舉手投足符合禮儀規(guī)定。6.仔細(xì)核對外協(xié)人員、借物人員證件的有效性。7.對客服務(wù)中注意使用禮貌用語。做到三聲：來有迎聲、問有答聲、走有送聲。8.在服務(wù)過程中，不得對客人無禮，不得對客人不理不睬?？腿擞幸蓡枙r，要耐心解釋，不得與客人爭辯。當(dāng)處理有困難時應(yīng)及時向上級報告。四、文案工作1.負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域內(nèi)文件打印、復(fù)印工作，須認(rèn)真核對校驗稿件的準(zhǔn)確性，確保無差錯。2.文件打印應(yīng)仔細(xì)校稿，無錯字、漏字現(xiàn)象，標(biāo)點正確。交稿前仔細(xì)與原稿進行再校對，準(zhǔn)確無誤后方可上報。3.節(jié)約紙張，符合文件復(fù)印控制要求，做好復(fù)印記錄。五、郵件分揀1.負(fù)責(zé)客戶區(qū)域郵件、報刊二次分揀工作，應(yīng)及時、仔細(xì)的將郵件、報刊發(fā)送到客戶手中。2.郵件應(yīng)及時送達，不得出現(xiàn)私扣、誤發(fā)、遲發(fā)現(xiàn)象。符合郵件、報刊分揀、發(fā)送要求。

酒店年度工作計劃(篇2)

2025年酒店餐飲領(lǐng)班上半年工作計劃

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作為酒店餐飲領(lǐng)班，我的責(zé)任是確保顧客在的餐廳度過愉快而舒適的時光。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，我將制定詳細(xì)的工作計劃以確保的餐廳在2025年上半年表現(xiàn)出色。本文將詳細(xì)介紹我對該工作計劃的構(gòu)思和目標(biāo)。

一、提高客戶滿意度

1. 引入新的菜肴：在上半年，餐廳將引入一些新的菜肴，以提供更多選擇。我將與廚師團隊合作，研發(fā)新菜肴，并根據(jù)顧客反饋做出相應(yīng)調(diào)整。

2. 優(yōu)化服務(wù)流程：確保顧客在用餐過程中享受到高效、友好的服務(wù)是的首要任務(wù)。我將與服務(wù)員團隊進行培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。

3. 推廣優(yōu)惠活動：為了吸引更多的顧客，將在2025年上半年開展一系列的促銷活動。我將協(xié)助市場部門制定活動方案，并在餐廳內(nèi)進行宣傳，以提高客戶轉(zhuǎn)化率。

二、提升團隊協(xié)作能力

1. 團隊培訓(xùn)：作為領(lǐng)班，我將組織定期的團隊培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技能和團隊協(xié)作能力。通過團隊合作，將更好地滿足客戶需求，提供更好的服務(wù)。

2. 激勵員工：我將推行員工激勵計劃，提高員工的積極性和工作動力。通過獎勵制度和表彰，我將鼓勵員工積極參與工作，提升他們的工作質(zhì)量。

3. 加強溝通交流：良好的溝通是團隊合作的基礎(chǔ)。我將定期組織團隊會議，與員工溝通工作進展和目標(biāo)，以及傾聽他們的意見和建議，以促進良好的工作氛圍。

三、提高餐廳運營效率

1. 優(yōu)化供應(yīng)鏈管理：我將與采購部門合作，確保餐廳的食材供應(yīng)及時、穩(wěn)定。通過定期審核供應(yīng)商，將確保供應(yīng)鏈的高效性和質(zhì)量。

2. 控制成本：我將與財務(wù)部門合作，控制餐廳的運營成本。通過仔細(xì)評估和監(jiān)控成本，我將確保餐廳的盈利能力，并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3. 引入科技支持：餐飲行業(yè)正迅速追趕科技的步伐。我將尋找適合餐廳需求的科技解決方案，以提高餐廳的運營效率和服務(wù)質(zhì)量。

結(jié)語:

通過我的努力，我相信的餐廳將在2025年上半年取得顯著的進展。提高客戶滿意度、提升團隊協(xié)作能力以及提高餐廳運營效率是我制定的工作計劃的重點。我會全力以赴，與團隊緊密合作，以實現(xiàn)這些目標(biāo)。希望能夠在未來幾個月中，看到餐廳的壯大發(fā)展，并讓每一位顧客都對的服務(wù)心滿意足。

酒店年度工作計劃(篇3)

我曾經(jīng)是有過一段這樣的餐飲行業(yè)的經(jīng)歷，那時我是在一個私企，那時侯能成為那里的一份子真的很高興，因為那里的管理，模式真的讓我不得不佩服，不過我那時侯只是剛勝任的一名主管，在管理上，在他那里管理上不是說一個人說了算，而是每個的月底，每個部門都要總結(jié)工作，和提出一些相關(guān)對工作有利的提議，但是要以書面的形式作出提議與建議，然后上交與高級管理人，上交總經(jīng)理辦公室，然后有總經(jīng)理核實，假如總經(jīng)理采納，哪個部門的意見，在有高成管理人去通知有關(guān)部門，協(xié)商在做結(jié)論.

而且是每個月還要員工投稿，說說進店以來的一些感想，和對工作的態(tài)度，這樣呢也是給員工一些動力，讓他們說出自己的心聲，這樣也可以更了解員工的心態(tài)，當(dāng)然文稿，一定不是要總經(jīng)理一封封的看，而是有管理人員代勞，假如有幾位的搞寫的不錯，在呈送總經(jīng)理核實挑選，在有高成管理人把，搞貼到員工公告欄，提為提高優(yōu)選人，可以提些獎勵，給提搞優(yōu)選人，這是一個員工的動力.不過要是總經(jīng)理有時間看他也會一封一封的看，了在做評選，

(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)

1.這個私企飯店管理工作，是整個企業(yè)內(nèi)部的職責(zé)，管理分為很多種，包括在員工的彼此尊重，同事之間不輕視他人，同事之間，多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí)，多看同事之間的優(yōu)勢，要想得到別人的尊重，就先尊重他人，多學(xué)別人的長處，添補自己的短處，在工作技能上，每個人都有不足之處，只要每位員工相互幫忙，相互提拔，不鄙視他人技能，不鄙視他人生活習(xí)慣，這就是同事之間的尊重，也是企業(yè)的文化。

2.在那個飯店新開業(yè)前或者開業(yè)后，他們必備的工作項目，是一個飯店開業(yè)主要是把口碑先做好，所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.

3.要做好飯店準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備工作是非常重要的意義，那里的店在新開業(yè)或者已經(jīng)開業(yè)了，籌備工作一定為一個項目來運作，那就是飯店內(nèi)部的服務(wù)，服務(wù)分為兩大向項，1是樓面服務(wù)，2，是出品服務(wù)，樓面服務(wù)，在分為三大項，服務(wù)技能，衛(wèi)生常識，室內(nèi)條理化，這些樓面服務(wù)我們最重要為三大項，

4.在我們要開展?fàn)I銷之前，我們先整頓服務(wù)常識，1服務(wù)禮貌用語，2.服務(wù)用語，3.服務(wù)技能意識，4，服務(wù)消防安全意識，5.服務(wù)衛(wèi)生常識，

5.就是廚房出品服務(wù)，安全出品衛(wèi)生，出品服務(wù)，保質(zhì)保量，出品服務(wù)的速度，而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味，于獲得顧客最佳的滿意，廚房管理出品，和衛(wèi)生安全是最重要的，很多飯店，因為只注重樓面服務(wù)，卻疏忽了出品的質(zhì)量，和出品衛(wèi)生，出品速度，導(dǎo)致了顧客來了，菜上不出來，或者是質(zhì)量保不住，然而，給顧客留下了很不好的印象.

6.要讓員工有親密感，親密，是全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家.

7.要員工團結(jié)，是要把全體員工分工明確，但要做到分工不分家，能分工合作，同事之間要主動幫助別人，這種團結(jié)是企業(yè)實現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，也是企業(yè)發(fā)展的動力，團結(jié)才能使員工同心協(xié)作，并肩工作。

8.讓員工有互動，互動指的是全體員工分工要明確，但是又要互相合作，目標(biāo)就是團結(jié)，才能做到最好，團結(jié)是企業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)的保證，是企業(yè)發(fā)展的動力，只要員工團結(jié)才能同心協(xié)作，創(chuàng)造輝煌，

9.飯店勤儉節(jié)約，勤勞儉開銷。勤儉是企業(yè)的寶貴財富，勤儉用水節(jié)約，反對浪費，同樣是企業(yè)之道，飯店開業(yè)前或者開業(yè)后，要建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案，建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項工作，導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機會，所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少，在就是頻率的在買.

10.給員工一個舒適的時間開心的家，在員工來應(yīng)聘的時候總是會問，你們這里上班多長時間，所以，住的遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，這些都是員工的關(guān)鍵名詞，所以在那里，我們每天上班是8~9個小時左右，不超過十小時，值班不算在內(nèi)，但是，分班為A B C組

A和B組，早上9;30到14;00

下午A組，17;00到收市，第二天，接12;00班

下午B組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班，C組，12;00到晚上21;30，三組輪流值中晚班，

每天晚所有班次帶班要到交接班記錄，交接班記錄限帶班人負(fù)責(zé)

11，每天開餐前，早上九點半上班打掃衛(wèi)生，檢查家私是否備齊，補齊家私，補齊餐前所用的餐具，每周的一三五是打掃衛(wèi)生，上午打掃下午驗收，店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗收，若是不干凈當(dāng)天清理完畢.

12.每晚值班人員把店內(nèi)衛(wèi)生清理完畢方可下班，每天值中班人員，要備出餐具，一備下午用，每位到崗人員，要檢查自己管轄區(qū)的用具是否齊全，

13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌他人，在工作上對他信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，管理人度量要大與員工，知人善用，做到用人不疑。上下都能坦誠相見，熱誠相待。

14.很多企業(yè)做到了勤儉，但是做不到，團結(jié)，也做不到信任，相互猜忌，本來生意很好但是因為疑心太重導(dǎo)致飯店的下滑，而造成了不開的遺憾.

酒店管理的工作計劃13

各位同仁：

寒冷而又溫暖，快樂的冬天已經(jīng)遠(yuǎn)去。春意盎然，萬物生輝，承載希望的20xx，使我們充滿信心，充滿豪情，充滿力量！一年之計在于春，又到了我們苦練內(nèi)功，累積內(nèi)涵，增強內(nèi)力的時候。伙伴們，讓我們趁著春色植下夢想，讓我們手手相握凝聚力量，讓各部門剛才的`聲聲匯報，匯集成射陣陣催人奮進的號聲，讓我們，為了我們和××大酒店美好的明天，前進吧！

首先，對09年企業(yè)總體運營情況作以簡單回顧：

20xx年，是我店提升服務(wù)品質(zhì)，提高出品質(zhì)量，提升企業(yè)形象和社會美譽度成果頗為顯著的一年，全員密切配合，互助互幫，不怕困難，勇闖難關(guān)。雖未完成計劃任務(wù)，存在一定差距，但總體發(fā)展趨勢比較好，我們也積累了許多寶貴的經(jīng)驗。

09年的任務(wù)比較艱巨，全年計劃萬，食品萬；客房萬；會議室萬；客房吧萬，酒水萬，綜合毛利61.34%。除食品外，其余數(shù)字指標(biāo)和09年計劃基本吻合。這是一串充滿挑戰(zhàn)的數(shù)字，也是一串令人躍躍欲試的數(shù)字，在壓力面前，我們始終要保持積極的心態(tài)，化解壓力最好的方法就是尋找和制定最為科學(xué)有效的工作方法和計劃，使壓力轉(zhuǎn)化為動力，使原本枯燥乏味的工作充滿快樂和激情。在這里，我就20xx年工作思路向大家闡述如下：

一，增進團隊活力，提高全員合力。

以人為本，員工是企業(yè)的最大財富；為員工營造快樂和諧的工作氛圍是企業(yè)真正關(guān)心員工，愛護員工的最重要舉措，09年，酒店將通過一系列的文體活動和業(yè)務(wù)競賽活動來勵練，提升各部門的內(nèi)在凝聚力和與其它部門間的溝通，協(xié)作能力，為整個企業(yè)注入活力。上半年計劃組織一次管理人員拓展培訓(xùn)，使大家真正感受到團隊精神的可貴魅力，使部門與部門之間，人與人之間充滿濃濃的戰(zhàn)友親情。其次是對團隊精神差，思想落后，態(tài)度消極，給整個團隊的協(xié)作發(fā)展造成阻力的員工和管理人員進行針對性的教育，使每個員工能敞開心扉接納他人，樂于幫助同事。最后是通過總經(jīng)理信箱的形式，鼓勵大家多提好的意見和建議，認(rèn)真吸收合理化建議，規(guī)范管理中的不科學(xué)因素，促進各環(huán)節(jié)流程的合理，通暢，把內(nèi)耗降到最低限度，使員工感受到家的溫暖，得到真正意義上的歸屬感！

二，加大培訓(xùn)力度，提升整體素質(zhì)。

上半年繼續(xù)對員工進行請進來，送出去培訓(xùn)；適當(dāng)壓縮請進來培訓(xùn)的比重，側(cè)重管理人員和優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)。并出臺措施確保學(xué)習(xí)實效性，要求外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要根據(jù)所學(xué)知識制定出出一套創(chuàng)新性的工作計劃，總經(jīng)理審批后展開實施，為企業(yè)發(fā)展注入新鮮血液（質(zhì)檢部在原有工作基礎(chǔ)上，增加對此工作計劃實施情況的跟進與監(jiān)督，確保企業(yè)各項工作都能得到全面，有效的監(jiān)督與跟進），總經(jīng)理對計劃的實施進行跟進指導(dǎo)，確保學(xué)習(xí)的實用性。另一方面，外出學(xué)習(xí)的管理人員回店后要認(rèn)真復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)內(nèi)容，并將其加以升華，具備獨立授課能力，將所學(xué)知識與大家進行分享，帶動全員共同提高。

企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)均以管理人員授課為主，從軍訓(xùn)，企業(yè)文化培訓(xùn)到制度培訓(xùn)，菜品培訓(xùn)，服務(wù)知識培訓(xùn)等各方面形成一個自主培訓(xùn)，監(jiān)督，考核機制，使企業(yè)成為學(xué)習(xí)型組織。

三，創(chuàng)新服務(wù)出品，提升競爭實力。

客房與餐飲在現(xiàn)有服務(wù)水平基礎(chǔ)上，要向接待形式個性化，營銷服務(wù)精細(xì)化方向發(fā)展，其主要表現(xiàn)在各類宴席的承辦方面，從針對性的禮貌用語，周到的細(xì)節(jié)服務(wù)到個性化場景布置，處處均彰顯個性，突出品位，使之與整個酒店定位相匹配；出品方面，成立三店菜品創(chuàng)新研發(fā)小組，三店廚房各自定期推出新品，廚師定期統(tǒng)一到市場考察，新菜品推出后，三店輪流品評新菜，集思廣益，群策群力做好新品研發(fā)工作。

前廳與后廚的有效溝通是服務(wù)創(chuàng)新，出品創(chuàng)新的基礎(chǔ)，顧客的反饋是前廳，后廚溝通最寶貴的信息來源，要求服務(wù)人員當(dāng)餐認(rèn)真記錄顧客的反饋信息，領(lǐng)班，經(jīng)理將此信息整理交與餐飲部經(jīng)理，餐飲部經(jīng)理每餐餐后與廚師長進行溝通，及時解決菜品，服務(wù)方面出現(xiàn)的一切問題。

四，導(dǎo)入競爭機制，深入推行五常。

五常管理法酒店很早就倡導(dǎo)引用，但一直缺乏扎實有效的督導(dǎo)，檢查，獎懲制度，效果一直不明顯。09年，五常法的推行將列入總經(jīng)辦工作的重心，三店以總經(jīng)辦為首，成立五常法推廣實施小組，總經(jīng)理親自掛帥，各店主要負(fù)責(zé)人明確分工，各負(fù)其責(zé)。推行前首先進行一次全員五常培訓(xùn)，做出五常推行計劃，限定時間完成全面推廣工作，各個時間段均不定期在三店范圍內(nèi)開展評比活動，好的部門給予獎勵和表揚，差的部門進行處罰和批評，以集體榮譽感帶動員工積極性，增強團隊凝聚力，促使五常又好又快推行。步入正軌后，再成立三店五常質(zhì)檢小組，每周不定期檢查，一如暨往的開展評比活動，使大家養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。

五，開源節(jié)流安全，全年天天長談。

開源方面，餐飲部和營銷部繼續(xù)做好老客戶的跟蹤維系，加大新客戶開發(fā)力度，加大會員卡和簽單客戶的針對性服務(wù)工作。做好各類包席，會晤活動的信息采集，主動營銷和細(xì)節(jié)服務(wù)工作，加大賬款回收工作力度！

節(jié)流方面，財物每月月初將各部門當(dāng)月費用明細(xì)表下發(fā)到各部門負(fù)責(zé)人手中，各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)當(dāng)月費用指標(biāo)，查找費用節(jié)約管理中的弱項，及時調(diào)整思路。

酒店年度工作計劃(篇4)

酒店前廳的年度工作計劃范文3篇

酒店前廳年度工作計劃篇一

創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導(dǎo)思想：

積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理：

嚴(yán)格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

設(shè)備的保養(yǎng)與維護，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費；總機在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17—19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名，分析原因，以便提高。

酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

四、員工培訓(xùn)

1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo)，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計劃，并建立員工培訓(xùn)檔案。

新方法，提高員工技術(shù)水平和工作效率，適應(yīng)酒店工作要求。

安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作，樹立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情，提高員工整體素質(zhì)，增強員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。

相協(xié)調(diào)，注重超前型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng)，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進酒店發(fā)展，提高酒店競爭力。

視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法，增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解，方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶，促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

電、氣管理

要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境

同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

七、宣傳、推介亮品牌

材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗！

酒店前廳年度工作計劃篇二

第一季度（：

接待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn)，主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧，提高員工的對客服務(wù)意識，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。

2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試，主要是測試員工前期所接受崗位的知識面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對工作的積極性。

4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。

5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理。

6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度（

積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。

3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。

第三季度（

8月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù)，本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭完成任務(wù)。

3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

電話訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

第四季度（

中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策。

重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓(xùn)計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。

7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。

8、12月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件，并收集賓客意見。

燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

總結(jié)營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報，對表現(xiàn)突出的建議進行表彰，對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。

根據(jù)20xx年的工作，擬定好20xx年的工作計劃呈總經(jīng)理辦公室。

在充滿挑戰(zhàn)的業(yè)務(wù)交流，努力提高前廳人員的綜合素質(zhì)，增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。

酒店前廳年度工作計劃篇三

一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。

三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

九月份的工作計劃：

電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。

，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

十月份的工作計劃：

中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策。

重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

十一月份的工作計劃：

1、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓(xùn)計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

2、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。

服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

十二月份的工作計劃：

1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。

2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會。

燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報，對表現(xiàn)突出的建議進行表彰，對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。

5、根據(jù)10年的工作，擬定好11年的工作計劃呈總辦。

要做好以上各項工作不容易，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作，協(xié)調(diào)、處理好每一項工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當(dāng)成自己的事去完成；視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

同時本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下，酒店的生意會越來越紅火，酒店的明天也會更加輝煌！

酒店年度工作計劃(篇5)

會計制度、安全法、財務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

2、在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度：財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作，要分工明確并帶有互相協(xié)作補充性，相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí)，對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用，對違規(guī)違紀(jì)行為起到監(jiān)督智能。

回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督，加大財務(wù)監(jiān)督力度。

4、在對公司其他部門的工作方面：對各科室產(chǎn)生的各項費用進行核算，為公司節(jié)省每一筆支出，從一角一元做起。在對各種原料的發(fā)票接收方面，認(rèn)真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作，認(rèn)真完成每月的報稅工作。

檢修期間產(chǎn)生的各項費用進行把關(guān)，為節(jié)約成本、減少開支做好每一項工作，對各項費用的節(jié)、超進行考核并報公司領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。

半年、全年總結(jié)；做好資金預(yù)算工作，其中包括對應(yīng)付款項、應(yīng)收款項、車間檢修估算等等；做好財務(wù)報表的編制工作，要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確；積極配合公司其他部門接受集團公司的考核及檢查。

酒店年度工作計劃(篇6)

景區(qū)酒店個人年度計劃書

作為景區(qū)酒店的管理者，個人年度計劃書對于我而言是至關(guān)重要的。通過制定明確的目標(biāo)和規(guī)劃，我可以有效地規(guī)劃并提高酒店的運營管理，并為客人提供卓越的入住體驗。本篇文章將詳細(xì)介紹我在景區(qū)酒店個人年度計劃書中制定的具體且生動的目標(biāo)和策略。

目標(biāo)一：提高員工服務(wù)質(zhì)量

一個優(yōu)秀的景區(qū)酒店離不開服務(wù)員工的辛勤工作和熱情好客。為了提高員工服務(wù)質(zhì)量，我計劃采取以下策略：

1. 建立全面的培訓(xùn)計劃，包括員工禮儀培訓(xùn)、服務(wù)技巧培訓(xùn)以及溝通與合作等方面的培訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。

2. 建立獎勵機制，鼓勵員工提供出色的服務(wù)。通過定期評估和表揚優(yōu)秀員工，并給予他們適當(dāng)?shù)莫剟睿岣邌T工的積極性和工作質(zhì)量。

3. 加強員工與客人的溝通和反饋機制。開設(shè)客人意見和建議箱，并定期召開員工會議，聽取員工的意見和建議，及時解決問題和改進工作。

目標(biāo)二：提升酒店設(shè)施和裝修品質(zhì)

酒店設(shè)施的優(yōu)劣直接關(guān)系到客人入住體驗的好壞。為了提升酒店設(shè)施和裝修品質(zhì)，我計劃采取以下策略：

1. 對現(xiàn)有設(shè)施進行全面的檢修和維護。定期檢查設(shè)備的運行狀況，及時修理和更換老化設(shè)備，確保設(shè)施的正常運行。

2. 優(yōu)化客房裝修，提升客人的入住舒適度。對客房進行布置和裝修的升級，注重細(xì)節(jié)和舒適度，為客人營造一個賓至如歸的環(huán)境。

3. 更新公共區(qū)域的設(shè)計和裝修。對大堂、餐廳等公共區(qū)域進行改造和升級，提高其整體品質(zhì)，并增加一些特色設(shè)計，以吸引更多客人。

目標(biāo)三：加強市場推廣和宣傳

優(yōu)秀的酒店需要有足夠的宣傳和推廣，吸引更多客人選擇入住。為了加強市場推廣和宣傳，我計劃采取以下策略：

1. 制定全面的市場推廣計劃。包括在線和離線渠道的廣告投放、合作推廣活動和營銷策略等，通過多元化的方式將酒店的特色和優(yōu)勢傳播給更多人。

2. 提高網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷的力度。加強酒店的社交媒體運營，更新和維護網(wǎng)站和在線旅游平臺的信息，提供準(zhǔn)確而吸引人的酒店介紹、促銷活動等，以提高酒店的知名度和曝光度。

3. 建立良好的合作關(guān)系。與旅行社、景區(qū)和其他相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系，共同推廣和宣傳，通過互惠互利的方式擴大客源和提高酒店知名度。

通過以上制定的目標(biāo)和策略，我相信景區(qū)酒店可以在新的一年里有更好的發(fā)展和表現(xiàn)。提高員工服務(wù)質(zhì)量、提升酒店設(shè)施和裝修品質(zhì)、加強市場推廣和宣傳，這些都是我們共同努力的方向。我期待與整個酒店團隊一起努力，實現(xiàn)這些目標(biāo)，并為每一位入住的客人帶來愉快和難忘的體驗！

酒店年度工作計劃(篇7)

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

1。提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3?？刂莆锖?、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4?？头坎肯聦賞a部：pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5。客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理：做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員，對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn)，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理（做到隨時有交接無漏洞）

5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化）

6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。，

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負(fù)眾望。為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！

?酒店客房部計劃第4篇】

圖書室內(nèi)蘊藏著的知識資源，是讀者的良師益友和終身學(xué)習(xí)的地方。小學(xué)圖書室，藏有的書籍、報刊等文獻，為學(xué)教育教學(xué)工作中了的服務(wù)。圖書室的狀況，本學(xué)期將如下的管理工作：

一、科學(xué)管理，為讀者服務(wù)

學(xué)校采用任我游管理系統(tǒng)師生圖書的借閱。為一~六年級的學(xué)生辦理圖書借閱證，對學(xué)生借閱圖書借還的方法，讓學(xué)生能看上書、看好書。對新書分類、編目和上架，裝訂、入帳。

二、讀書活動

讀書活動圖書室的天職，讀書活動，吸引更多的讀者圖書室，圖書室，從而學(xué)生素質(zhì)，的校園文化，校園的建設(shè)本學(xué)期將“讀書寫作工程”，安排教師閱覽室學(xué)習(xí)閱讀書籍資料。

向?qū)W生推薦多彩，適合閱讀的書籍。鼓勵低年級學(xué)生摘記好詞好句，86。好的片段，日積月累，潛移默化，詞匯量，在讀讀寫寫中運用。中高年級的學(xué)生能對摘記歸類，對照，語言，能寫出的感受，寫好讀后感、讀書心得。從而激發(fā)愛讀課外書，感受閱讀的快樂。

三、學(xué)生管理

一支強的學(xué)生圖書管理員是搞好圖書室工作的保障，期初在一~六年級的每個班中挑選出兩名熱愛讀書、組織潛力強、職責(zé)心強的學(xué)生擔(dān)任學(xué)生圖書管理員，協(xié)助圖書室的管理人員圖書借還，書庫整理、秩序，圖書館的安靜。

四、素質(zhì)、精通管理

圖書管理員學(xué)習(xí)圖書室的規(guī)章制度，政治學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)努力自身的素質(zhì)，學(xué)習(xí)書籍，對照要求規(guī)范圖書室管理工作。

培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生管理隊伍，對學(xué)校成立的學(xué)生管理員隊伍圖書管理培訓(xùn)，的職責(zé)意識與服務(wù)精神

工作安排：

九月份

1、制訂圖書室工作計劃

2、整理暑期的報刊雜志，發(fā)放到師生手里

3、推選學(xué)生圖書管理員，專題會議

4、新生借閱知識講座和圖書室專題知識講座

5、學(xué)生圖書借閱，開始流通

6、圖書室環(huán)境的布置

十月份

1、征訂新書

2、編制新書簡介期

3、學(xué)生閱覽和借書工作

4、參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)

十一月份：

1、參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)

2、舉行期學(xué)生圖書管理員培訓(xùn)

3、圖書室專題會議

4、讀書節(jié)活動

5、編制新書簡介期

6、師生刊雜志的征訂工作

十二月份：

1、學(xué)生讀書筆記、讀后感展評

2、圖書室專題會議

3、編制新書簡介期

一月份：

1、評選優(yōu)秀學(xué)生圖書管理員

2、圖書歸還工作和教輔用書（循環(huán)使用教材）的整理工作；

3、20xx年期刊裝訂、上架流通

4、圖書室專題會議，總結(jié)本學(xué)期圖書館工作

小編推薦

馬上就要迎接新的一年了，根據(jù)公司的要求，我們要開始著手規(guī)劃來年工作了。只有將自己的酒店客房部年度工作計劃好了，才能更好地安排來年的工作！我們知道要寫哪些酒店客房部年度工作計劃呢？下面是工作總結(jié)之家小編幫大家整理的《關(guān)于酒店客房部2022年度工作計劃范文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

一、工作計劃

1.加強內(nèi)部管理，通過培訓(xùn)提高員工的思想道德品質(zhì)、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、安全意識等，從而達到提高服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量和加強員工責(zé)任心的目的。

2.嚴(yán)格檢查和監(jiān)督員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表規(guī)范，督促各領(lǐng)班嚴(yán)格檢查房間，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。

3.加強員工對專業(yè)知識和技能的掌握，并要求掌握設(shè)施設(shè)備的正確使用方法。

4.全面檢查客房各類維修問題，并積極的配合工程部進行維修。

二、需解決的問題

1．現(xiàn)客房缺編領(lǐng)班一名，服務(wù)員五名，請人事部盡快補員。

2．房間物品缺少情況嚴(yán)重，請倉庫盡快補貨。

3．通訊設(shè)備效果不佳，部門將盡快申購。

一、公共區(qū)域保潔

酒店公共區(qū)域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要，使用正確的、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法，將使客人感覺物所超值。

公共區(qū)域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì)，及時對地面進行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。

超靜音吸塵器，目前已經(jīng)成為酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行，即便晚上也不必?fù)?dān)心客人會受到吸塵噪音的影響。

除塵之后，我們還要對地面地進行深層清潔，預(yù)防和消除各種細(xì)菌及深藏污垢。

硬地面保潔，使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機，比起人力勞作，更加高效、簡單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。

對于地毯區(qū)域，要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機，是近期推出的一款對地毯進行維護、保養(yǎng)的干洗設(shè)備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機，是對地毯進行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔，濕洗風(fēng)干的時間大概是4小時，如結(jié)合使用快干型清潔劑，快干速度可提高70%。

至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。

推薦設(shè)備：超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

二、客房保潔

客房是酒店保潔的重中之重，對客人的健康及審美觀都有直接影響。

除塵≠健康，所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外，還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔，因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。

地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時，除選用泡藤片等清潔劑外，除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗，雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底，但卻高效、快速，節(jié)省保潔人員的工作時間。

客房的沙發(fā)、布藝一般采用小型噴抽設(shè)備進行清洗，除螨、殺菌也是其主要目的。

客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一，即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細(xì)菌、病毒；二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機，利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒，就可解決上述難題。

在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益激烈的狀況下，一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認(rèn)同。

推薦設(shè)備：靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機

三、總統(tǒng)套房、vip貴賓房保潔

在很多酒店，總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外，其保潔手段與普通客戶并無二致，對于想體驗享受的客戶來說，是美中不足的。對于這類豪華套間，我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設(shè)備進行保潔，譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設(shè)備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺，而投入的成本卻是微不足道的。

推薦設(shè)備：全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚

四、廚房保潔

廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的飲食安全和健康，因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)該慎重考慮。

廚房地面保潔應(yīng)該使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來完成，這種刷地機轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈活，而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷，可有效處理各種地板接縫，更不會出現(xiàn)清潔死角，更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強調(diào)了物理作用的功效，降低了清潔劑的使用量，比較環(huán)保、衛(wèi)生。

廚房墻壁堆積的油煙、污垢，建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備，此種設(shè)備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換，工作起來快速、方便。

廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔，這樣不用使用任何化學(xué)試劑，不但能保證清潔效果，更能保證客人的飲食健康。

推薦設(shè)備：小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機

五、餐廳、咖啡廳保潔

一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要，因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的。

客人用餐期間，有時往往會掉落一些食物，譬如面包渣，這時如果用普通工具打掃難免會讓客戶感到反感，用拖線式的吸塵器不但麻煩，而且也影響客人用餐。如果選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩，這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無污染、外觀精美，確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

推薦設(shè)備：地毯干洗機、商用電動掃帚

六、泳池、健身房、桑拿房保潔

泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。

對于泳池、健身房的清洗，高壓水槍絕對是必備設(shè)備，配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外，高壓水槍還可連接防濺刷地盤，可對泳池周圍地面進行快速清洗，如果沒有合適的排水口，此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機，即洗即吸。平時的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進行處理。

桑拿房的清潔很簡單，采用高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已足夠。

一、建立并完善客房部各項>規(guī)章制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進一步改進服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

（該項工作完成時間：20xx年3月31日前）

二、部門成本費用控制。

1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數(shù)；

2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、“水、電、”使用的嚴(yán)格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一，進一步做好能源的控制，提倡全員節(jié)能，客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時，每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比較，查找中間問題（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日至15日完成實施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年2月16日起開始實施，并在具體實施過程中不斷改進完善）

三、部門培訓(xùn)工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，根據(jù)審核意見進行修改完善，。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作）

四、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題；制定《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。在工程部的配合下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施維修及時上報并跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次，將維修問題匯總上報工程部。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施）

五、加強部門之間的溝通協(xié)作，提高賓客滿意度。

賓客滿意度，一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施）

2、提高服務(wù)質(zhì)量方面

1）多提供一些個性化服務(wù)，吸引并留住更多的回頭客。部門準(zhǔn)備在人員編制上增加一名專員，主要負(fù)責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細(xì)節(jié)化、個性化服務(wù)案例的收集。每日跟進部門員工對客的細(xì)節(jié)服務(wù)及個性化服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。

2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內(nèi)的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內(nèi)可以得到準(zhǔn)確的遺留信息。

3）酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息，我們將高度重視，確保對客服務(wù)流程的完整及完美性。

總之，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客，為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)不懈努力！

新的一年馬上就要到了，依照公司的發(fā)展要求，我們要開始著手規(guī)劃來年工作了。需要我們認(rèn)真規(guī)劃酒店客房部年度計劃，才能在新的一年有序的工作！寫好酒店客房部年度工作計劃要怎么做呢？下面是工作總結(jié)之家小編幫大家整理的《酒店客房部2022年度個人工作計劃優(yōu)質(zhì)簡短范文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

我們知道客房部所存在的問題很多，因為酒店規(guī)章制度、管理力度，待遇福利、員工業(yè)務(wù)能力、客戶素質(zhì)等因素，造成管理不到位，制約了酒店的發(fā)展。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”。最近，我對客戶部通常出現(xiàn)的問題進行了歸納整理，大致有以下幾類：一是房間衛(wèi)生問題。上次有一個服務(wù)員在做清潔的時候，由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里，當(dāng)晚上客人就寢時發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā)，就會認(rèn)為是服務(wù)員沒有清洗過的，而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的，于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后，客房中心人員未通知洗衣房，導(dǎo)致客人沒有收到衣服，而送錯房間又給其它客人帶來不便，最后引起不必要的麻煩。三是工作態(tài)度問題。很多服務(wù)員或工作人員責(zé)任感不強，心態(tài)不好，得過且過。事不關(guān)己，高高掛起，做與不做一個樣，飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。四是人手不夠問題。因為酒店發(fā)展較快，最近生意也很好，可是員工流動性較大，導(dǎo)致人手不夠，常常是一個員工做幾個崗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源，客房管理的問題也越來越受到了領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注，因此只有解決問題，才能使客房部壯大，使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的最大化。針對以上列出的問題，作出如下對策：

一、建立健全員工培訓(xùn)制度，提高酒店執(zhí)行力

開展員工培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)的重要手段，同時員工的培訓(xùn)工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓(xùn)提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可采取員工之間交叉學(xué)習(xí)、舉辦各項培訓(xùn)課程指導(dǎo)、開展各項技能比賽等，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學(xué)到一技之長，工作上更有激情，也更有責(zé)任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌賽馬的游戲過程，對此，建議領(lǐng)導(dǎo)對員工工作職責(zé)進行考核，公開、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。

二、加強部門交流合作，提高工作效律

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤?因為部門與部門之間、領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益?，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的交流合作，形成相互配合、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

三、倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度

在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標(biāo)榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ)。當(dāng)然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務(wù)意識，服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分?jǐn)?shù)的參考。所謂的模范，在評選員工的基礎(chǔ)上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標(biāo)榜、開展有益有趣的文娛活動，倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)的意識(部門創(chuàng)造先進，員工爭取優(yōu)秀)，在酒店營造全員學(xué)習(xí)、爭當(dāng)優(yōu)秀，奮發(fā)有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。

四、增加員工幸福感，提高福利待遇

攻城為下，攻心為上，制定理想的處理方案?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案，適當(dāng)提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認(rèn)可的歸屬感，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草、施肥、澆水，它才夠更加興旺。我們要加強酒店的制度管理，加強各個部門的溝通，提高酒店服務(wù)的質(zhì)量，讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。我們要認(rèn)認(rèn)真真接待每一位客人，仔仔細(xì)細(xì)處理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想。客人想到的我們必須提前想到，客人沒有想到的我們也應(yīng)該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務(wù)，我們在服務(wù)上要有自己的特色，要超越其它酒店，提供人無我有，人有我優(yōu)的服務(wù)意識！

一、工作計劃

1.加強內(nèi)部管理，通過培訓(xùn)提高員工的思想道德品質(zhì)、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、安全意識等，從而達到提高服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量和加強員工責(zé)任心的目的。

2.嚴(yán)格檢查和監(jiān)督員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表規(guī)范，督促各領(lǐng)班嚴(yán)格檢查房間，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。

3.加強員工對專業(yè)知識和技能的掌握，并要求掌握設(shè)施設(shè)備的正確使用方法。

4.全面檢查客房各類維修問題，并積極的配合工程部進行維修。

二、需解決的問題

1．現(xiàn)客房缺編領(lǐng)班一名，服務(wù)員五名，請人事部盡快補員。

2．房間物品缺少情況嚴(yán)重，請倉庫盡快補貨。

3．通訊設(shè)備效果不佳，部門將盡快申購。

光陽荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來了美好的20xx年，在過去的一年里，客房部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下，我部全體員工任勞任怨，積極進取，嚴(yán)格遵守思酒店的各項規(guī)章制度，順利完成了集團公司下達任務(wù)指標(biāo)受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，現(xiàn)將我們所做工作匯報如下：

一、15年我部完成了以下工作

1.規(guī)范各分部、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量

自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》

酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制

實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。

4.開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。

5.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起

客房是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各分部門的物品領(lǐng)用進行了合理劃分，各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

6.堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，堅持每月評選優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。

7.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況

房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。8.確保查退房及時、準(zhǔn)確

保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索，根據(jù)酒店入住客人的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排;，據(jù)統(tǒng)計，今年查退房及時、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

二、工作上的不足之處及體會

1.“請即打掃”牌缺失，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

2.員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于分部門和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

3.ic制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。

三、在下一年度計劃完成的主要工作：

1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進行，從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，尋求工程部門的配合將客房用水進行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品，采用更環(huán)保、性價比高的客用物品，增強物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象。

2.為提高商務(wù)客房的檔次，及時對酒店房間的現(xiàn)狀進行改造和裝修，酒店計劃對樓層客房裝修一番，部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài)，及時主動的支持各項準(zhǔn)備工作的進行和安排，并需及時對部門人力的合理利用做出準(zhǔn)確的調(diào)整。

3.組織實行部門技能大賽，加強員工技能操作素養(yǎng)。

4.配合相關(guān)部門做好員工制服的更換工作。根據(jù)計劃，明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進行調(diào)整及更換。

5.設(shè)施設(shè)備維保計劃及時安排落實到位。按照工作計劃，大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。

6.配合人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進行招聘工作。

在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚！做完20xx年工作總結(jié)，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自16年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

我們張開懷抱迎接新的一年，按照公司對工作目標(biāo)的要求，我們需要寫一份工作計劃，還必須用心寫好酒店客房部年度工作計劃，才能夠使明年的工作更有目標(biāo)性！酒店客房部的年度工作計劃要寫些什么呢？下面是工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店客房部個人2022新年工作計劃范文”，僅供參考，希望能為您提供參考！

20xx年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚！做完20xx年工作總結(jié)，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

一、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

（一）成立賓客服務(wù)中心目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的.工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

（二）成立禮賓部

目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù)，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。

1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

2、禮賓部的工作內(nèi)容

①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù)，并妥善保管。

②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。

③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

④店內(nèi)查詢。

二、拓展前臺upsall的散客市場

增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，08年前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客客源太單一?，F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。

（一）對于初次入住的客人要求誰接待誰負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開始，由誰負(fù)責(zé)接待的，那么客人住店期間就由誰負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容：

1、在給客人辦理入住手續(xù)時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務(wù)，若方便請客人留下名片。

2、客人到房間后，可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意（視情況），歡迎客人提出寶貴的意見。

3、客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人，并邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。

4、確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前臺結(jié)帳時，主動征求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝福客人一路平安。

5、客人退房第二天，根據(jù)客人名片上e—mail地址給客人發(fā)一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。

6、節(jié)日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。

（二）對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所（如餐廳），使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。

（一）員工工資調(diào)整方法

1、員工工資基數(shù)為500元，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整，成績好的技能工資就高，可達200元，往下就是100元，成績差的只能領(lǐng)基本工資500元。

2、部門根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面，每季度對員工進行一次考核，考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想，達不到技能工資的標(biāo)準(zhǔn)，工資即可調(diào)整到500元而無技能工資。

3、技能工資的員工若在一個季度出現(xiàn)三次有效投訴，即使考核成績優(yōu)秀，也不允許繼續(xù)享受技能工資。

4、技能工資的員工若連續(xù)三個月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資。

（二）領(lǐng)班工資調(diào)整方法

1、領(lǐng)班工資基數(shù)為700元，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

2、根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。

3、連續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受基本工資。

四、培養(yǎng)員工的觀察能力

提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：

我非常榮幸能夠成為酒店的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗，但自從來到酒店以來，感謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛！

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4.客房部下屬pa部：pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員，對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn)，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：

1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理（做到隨時有交接無漏洞）

5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化）

6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負(fù)眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！

xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

亮點之處

一培訓(xùn)方面

1、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí)，班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。

二管理方面

1、上年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2、上年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3、專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。

4、崗位的銷售意識不斷增強，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，

5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三接待服務(wù)方面

1、順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進進，均完成了各項考核指標(biāo)，基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗；

2、5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo)；

3、政府管家服務(wù)的有效跟進，上年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。

4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；

5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四團隊和人員方面

1、關(guān)愛員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度；

2、組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；

3、每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；

4、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標(biāo)分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標(biāo)；

5、人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展，是上年以來主要面對的一個嚴(yán)峻考驗；

2、培訓(xùn)效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一；

3、衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在ok房不ok，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時領(lǐng)班檢查控制不到位，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的`房間出現(xiàn)頻率較高；

3、專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導(dǎo)致了多起的客人投訴；

4、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生；由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，；

5、員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納；

6、明查工作仍然準(zhǔn)備不足，預(yù)見性不強，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽；

7、個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

1、著重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力；

2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量；同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個人；

3、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量；

4、做好人員的補充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力；

5、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能；

6、對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會；

7、設(shè)立崗位教練，對適合的人員進行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力；

8、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力；

9、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn)，通過不同的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力；

10、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲；同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新，做到吸引員工。

酒店年度工作計劃(篇8)

酒店前臺營運年度計劃

作為酒店的門面，前臺營運對于酒店的形象和客人入住體驗起著至關(guān)重要的作用。制定一份詳細(xì)、具體且生動的酒店前臺營運年度計劃是至關(guān)重要的。本文將詳細(xì)闡述針對某酒店的前臺營運年度計劃，以確保酒店前臺部門能夠高效及順利地運營。

一、目標(biāo)和愿景

1. 提升客戶滿意度：通過提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，確?？腿嗽诰频耆胱∑陂g感到舒適和滿意。

2. 提高效率和準(zhǔn)確性：通過改進流程和使用現(xiàn)代技術(shù)工具，提高前臺工作效率和準(zhǔn)確性。

3. 培養(yǎng)員工能力：通過培訓(xùn)和激勵，提升前臺員工的專業(yè)能力和團隊合作精神。

二、市場調(diào)研和競爭分析

1. 了解客戶需求：通過調(diào)研，了解客戶對前臺服務(wù)的期望和需求，以便針對這些需求進行改進和提升。

2. 競爭分析：研究競爭酒店的前臺服務(wù)和運營模式，分析其優(yōu)勢和不足，以便我們能夠找到自己的定位和競爭優(yōu)勢。

三、改進前臺流程和技術(shù)工具

1. 優(yōu)化客戶入住流程：通過簡化辦理入住手續(xù)的流程和使用電子化登記工具，縮短客戶等待時間，提高辦理入住效率。

2. 引入智能化解決方案：如自助辦理入住機器和移動終端管理系統(tǒng)，提供便捷、實時的客戶服務(wù)，提升服務(wù)體驗。

3. 實施客戶關(guān)系管理系統(tǒng)：建立客戶數(shù)據(jù)庫，記錄客戶偏好和歷史消費記錄，為客戶提供個性化推薦和服務(wù)。

四、培訓(xùn)和激勵員工

1. 提供專業(yè)培訓(xùn)課程：包括禮儀培訓(xùn)、溝通技巧培訓(xùn)、團隊合作培訓(xùn)等，提升員工對客戶服務(wù)的專業(yè)素養(yǎng)。

2. 確定員工績效指標(biāo)：制定前臺員工的績效指標(biāo)，包括客戶滿意度、工作效率等，并通過激勵機制，獎勵表現(xiàn)優(yōu)異的員工。

3. 團隊建設(shè)活動：組織定期的團隊建設(shè)活動，加強團隊之間的溝通和合作，提高員工的凝聚力和工作效率。

五、加強客戶溝通和服務(wù)

1. 實施客戶反饋機制：通過建立客戶反饋渠道，及時獲取客戶對前臺服務(wù)的反饋和建議，并根據(jù)反饋進行改進和調(diào)整。

2. 提供個性化服務(wù)：提供客戶偏好調(diào)查問卷，根據(jù)客戶的喜好提供個性化的服務(wù)，增加客戶黏性。

3. 建立客戶關(guān)系管理團隊：組建專門的客戶關(guān)系管理團隊，負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)系、了解客戶需求，并提供個性化的跟進服務(wù)。

通過制定這份詳細(xì)、具體且生動的酒店前臺營運年度計劃，我們可以更好地提升客戶滿意度、優(yōu)化流程和技術(shù)工具、培訓(xùn)和激勵員工以及加強客戶溝通和服務(wù)。相信在這個全面的計劃指導(dǎo)下，酒店的前臺營運將更加高效和順利，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的入住體驗，同時也提升酒店的品牌形象和競爭力。

酒店年度工作計劃(篇9)

酒店集團銷售年度計劃

酒店集團銷售年度計劃是每個酒店集團都非常重視的一項工作。它是指在一年的時間里，酒店集團為了實現(xiàn)銷售目標(biāo)而制定的具體計劃和策略。這個計劃涉及到酒店集團的各個方面，包括市場營銷、銷售推廣、客戶服務(wù)等等。

酒店集團銷售年度計劃需要明確酒店集團的銷售目標(biāo)。銷售目標(biāo)可以根據(jù)酒店集團的規(guī)模和市場需求來確定，一般包括客房銷售量、客房平均價格、餐飲銷售量、會議宴會銷售量等指標(biāo)。酒店集團要通過市場調(diào)研和分析，確定一個合理而具有挑戰(zhàn)性的銷售目標(biāo)，既要有一定的增長空間，又要具備可執(zhí)行性。

酒店集團銷售年度計劃需要制定相應(yīng)的市場營銷策略。市場營銷策略是指酒店集團為了實現(xiàn)銷售目標(biāo)而采取的推廣手段和方法。這包括了市場定位、品牌宣傳、促銷活動等方面。酒店集團要通過準(zhǔn)確定位自己的目標(biāo)客戶群體，制定相應(yīng)的品牌宣傳策略，打造獨特的酒店形象，吸引客戶的關(guān)注和青睞。同時，酒店集團要根據(jù)具體的市場情況，制定相應(yīng)的促銷活動，吸引客戶下榻酒店。這些策略需要根據(jù)市場反饋進行調(diào)整和優(yōu)化，以確保取得最佳的市場效果。

酒店集團銷售年度計劃需要重視客戶服務(wù)?？蛻舴?wù)是酒店集團取得持久競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。酒店集團要制定強化客戶服務(wù)的具體措施。這包括培訓(xùn)員工的服務(wù)技巧和態(tài)度，提供貼心的客房設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，提供個性化的推薦和定制服務(wù)，以及建立反饋機制，及時解決客戶的問題和投訴。通過不斷提升客戶滿意度和忠誠度，酒店集團能夠吸引更多的回頭客和口碑客，實現(xiàn)銷售目標(biāo)。

酒店集團銷售年度計劃需要進行績效評估和調(diào)整。通過定期的績效評估，酒店集團能夠根據(jù)實際情況來及時調(diào)整銷售策略和計劃?？冃гu估可以從多個方面進行，包括銷售數(shù)據(jù)分析、客戶滿意度調(diào)查、競爭對手分析等等。通過績效評估，酒店集團可以及時發(fā)現(xiàn)問題和不足，并采取相應(yīng)的策略來解決和改進。這樣，酒店集團能夠不斷提高自身的銷售實力和市場競爭力。

酒店集團銷售年度計劃是酒店集團實現(xiàn)銷售目標(biāo)的重要工作。通過制定明確的銷售目標(biāo)、制定相應(yīng)的市場營銷策略、重視客戶服務(wù)以及進行績效評估和調(diào)整，酒店集團能夠不斷提升銷售業(yè)績和市場競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。這需要酒店集團全體員工的共同努力和積極配合，以及靈活應(yīng)對市場變化的能力。只有如此，酒店集團才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，保持長期的競爭優(yōu)勢。

酒店年度工作計劃(篇10)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 您們好! 伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，**年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家身體健康，工作順利。回顧**年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的。在這里，我借此機會感謝?？?、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。現(xiàn)在我將一年的>工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營狀況 十一風(fēng)味餐廳9月1號試營業(yè)，3號正式營業(yè)。

二、經(jīng)營方面 我們風(fēng)味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個飲料窗口，成本占蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。

調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。

三、質(zhì)量方面 作為廚師長，我嚴(yán)格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。

四、衛(wèi)生安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項>規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

五、成本方面 由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。 在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展!

盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

2、多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些>培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本，幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。 以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家!

酒店前臺工作計劃

在上級領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，為了今后更好的工作發(fā)展，這個時候，就需要為自己安排一份工作計劃。工作計劃讓工作者更加有效率，你是否再找一些工作計劃的模板呢？推薦你看看以下的酒店前臺工作計劃，歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！

酒店前臺工作計劃【篇1】

14年酒店前臺工作計劃樣例

工本站發(fā)布14年酒店前臺工作計劃樣例，更多14年酒店前臺工作計劃樣例相關(guān)信息請訪問工本站工作計劃頻道。

以下是工本站為大家整理的關(guān)于《14年酒店前臺工作計劃樣例》文章，供大家學(xué)習(xí)參考！

今年酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導(dǎo)思想

積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的`使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、今年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)去年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名，分析原因，以便提高。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店前臺工作計劃【篇2】

市場銷售部工作計劃

為更全面的做好酒店前期的各項籌備工作，根據(jù)總辦指示，我們特對市場銷售部籌備工作作出如下計劃，以便于以后的工作能更快、更準(zhǔn)確，有目的、有計劃的展開。

一、籌建市場營銷部

1.市場銷售部籌建辦公室的設(shè)立；包括：辦公用品及辦公設(shè)備、美工、秘書的招聘；

2.根據(jù)酒店規(guī)模及銷售部之實際情況制定銷售部組織架構(gòu)，報總經(jīng)理審批，并開始招聘；

3.制定及實施員工培訓(xùn)及考核計劃；

4.按實際情況編寫銷售部各級員工工作職能，.確定整個銷售部的工作政策及程序；

5.確定本部門各種表格及各類標(biāo)準(zhǔn)合同；

6.制定銷售部所需印刷品清單并送財務(wù)部匯總。

二、籌備期銷售部各項準(zhǔn)備工作

1.確定開業(yè)前后酒店各種印刷品，包括：酒店簡介、酒店宣傳資料、宣傳小冊子及客房價目表等等，并安排印刷；

2.酒店網(wǎng)站開通申請；

3.編制市場調(diào)查計劃及預(yù)算，開始進行當(dāng)?shù)鼐频晔袌稣{(diào)查,收取各種材料，建立調(diào)查檔案以了解競爭對手情況；

4.針對市場調(diào)查檔案并結(jié)合本酒店實際情況，與總經(jīng)理、各部門經(jīng)理等研究確定酒店市場定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營目標(biāo)、確定本酒店的主要競爭對手等，并制訂酒店對外房型及相應(yīng)價格結(jié)構(gòu)，并提交財務(wù)部并報總經(jīng)理審批；

5.與總經(jīng)理確定酒店所有客房、餐飲娛樂部門設(shè)施的的名稱等并報總經(jīng)理審批；

6.制訂籌備期及開業(yè)促銷方案及預(yù)算，確定市場推廣計劃、促銷劃、廣告宣傳計劃等；

7.根據(jù)計劃全面開展市場推廣及銷售工作，包括銷售員上門拜訪、報紙、電視、網(wǎng)站等簽訂商務(wù)合作協(xié)議及旅行社協(xié)議，為酒店開業(yè)奠定良好的客源市場基礎(chǔ)；

8.與財務(wù)部、客房及前廳部協(xié)商，完善團體接待程序及控制方案。

三、開業(yè)慶典方案策劃

1.策劃酒店開業(yè)慶典方案，包括開業(yè)慶典具體程序、預(yù)算、參加慶典嘉賓名單確定（包括

商務(wù)客、政府部門及人員）報總經(jīng)理審批后由銷售部派發(fā)邀請函；

2．確定開業(yè)慶典當(dāng)天贈送小禮品及日常拜訪贈送小禮品的預(yù)算及選定；

3.完成開業(yè)慶典場地設(shè)計布置；

4.指導(dǎo)策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等；

5.完成慶典現(xiàn)場各崗位人員分工及培訓(xùn)。

四、制定各營業(yè)部門經(jīng)營方案

1.經(jīng)營方針

1) 酒店開業(yè)前期如入住率不高，可考慮與旅行社與訂房中心加強合作，來保證客房

出租率及每天的正常收入，同時努力開發(fā)團隊客人來彌補提升客房出租率，同時接待散客、協(xié)議客及會員。

2) 開業(yè)前制定SPA會員卡帶動整個酒店的消費，并保證客人的長期消費，以累積客

源。

3) 嚴(yán)格按照既定價格體系執(zhí)行。

2.根據(jù)各部門營業(yè)方案制定酒店開業(yè)經(jīng)營方案

根據(jù)試業(yè)后具體情況來推行既定方案并依據(jù)實際進行調(diào)整，努力在酒店各項硬件及軟件設(shè)備調(diào)試狀態(tài)下對外展現(xiàn)良好姿態(tài)。

3.提升銷售人員熱情，制定適合的績效考核方案，加大銷售員推銷力度。

以上妥否，敬請批示！

市場銷售部 *****

酒店前臺工作計劃【篇3】

一、在工作上

雖然學(xué)會了工作方式，但卻沒有很好的運用到工作中去是我目前的難題。略顯僵硬的服務(wù)讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。

所以在下半年的工作中，我決定先從練習(xí)接待入手，多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程。首先我在下半年的酒店前臺工作中遇到的每一個電話都應(yīng)該記錄在本子上，盡管說酒店經(jīng)理已經(jīng)給前臺配置了一個電腦給我們錄入客戶信息，但是實際上這臺用以應(yīng)對工作的電腦實際上并不好用，尤其是前臺工作中由于說話的語速比較快的緣故，不但會干擾到我們前臺工作的正常思緒，而且有時候會讓我們在工作之中顯得十分匆忙與焦慮，因此我覺得傳統(tǒng)的紙張記錄方式還是更加適用于前臺的工作。在掛斷以后更是要反思一下自己在剛剛的電話中有沒有什么不妥的地方。

然后就是心態(tài)方面，我雖然是有心為客人服務(wù)。

其次我應(yīng)該要有禮貌地應(yīng)對每一個在前臺進行咨詢的客戶，由于是面對面交談的緣故才更加要注重自己的形象，而且在客戶咨詢的時候應(yīng)該要以更加專業(yè)的知識進行解答，不要因為某些問題無法當(dāng)面回答便以不知道為由進行搪塞，自己的知道的問題一定要及時通知其他同事進行協(xié)助，不然的話一旦不能及時有效地解決客戶的疑惑很有可能對酒店以后的形象造成一定的損失。

我感到這不僅是我的經(jīng)驗不足，還是我的知識儲備不夠充分!我準(zhǔn)備從心理上改變自己。最后我應(yīng)該要想些策略來提高自己幫助客戶辦理程序的效率，實際上由于酒店工作的性質(zhì)有著淡旺兩季的緣故，因此當(dāng)無事可做的時候會顯得酒店前臺的工作十分清閑，但是一旦到了旅游的旺季將會有很多客戶涌上前來，因此這樣的工作方式令最初工作的我極為不適應(yīng)，后來我在自己清閑的時候做了大量的準(zhǔn)備。

二、在人際交往中

作為一個前臺，還是在酒店工作的前臺，要做到的，就是讓客人感覺到賓至如歸的服務(wù)，這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作，反而忽視了同事間的人際交往。

下半年的目標(biāo)，我定位在至少要在年底，認(rèn)識自己常見的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同，但客人也不會相同。

積極開展實際、實用、有效的工作，立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

三、總結(jié)

我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達成的，但是不給自己定一點目標(biāo)，又怎么會有動力去進步?我會在下半年朝著現(xiàn)在的目標(biāo)前進，爭取將自己的工作做到!

酒店前臺工作計劃【篇4】

回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進，并在來年重點做好以下幾個方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，外圍綠化一直是由員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，解決這一問題。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心。目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽電話并提供服務(wù)。總機和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：8至10月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起，如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù)，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。

1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù)，并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。

四、拓展前臺的散客市場，增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，xx年前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客客源太單一?，F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開始，由誰負(fù)責(zé)接待的，那么客人住店期間就由誰負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容：

1.在給客人辦理入住手續(xù)時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務(wù)，若方便請客人留下名片。

2.客人到房間后，可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況)，歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人，并邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。

4.確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前臺結(jié)帳時，主動征求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝?？腿艘宦菲桨?。

5.客人退房第二天，根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。

6.節(jié)日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳)，使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。

酒店前臺工作計劃【篇5】

2019酒店前臺工作計劃

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以下是工本站為大家整理的關(guān)于《2019酒店前臺工作計劃》文章，供大家學(xué)習(xí)參考！

經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述培訓(xùn)前臺人員的工作計劃：

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的.了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

酒店前臺工作計劃【篇6】

一、層級關(guān)系

1、直接上級：財務(wù)部副經(jīng)理

餐廳收銀領(lǐng)班

二、任職資格

廉潔奉公；

2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；

3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng)；

法規(guī)、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關(guān)知識；

5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

6、身體健康，能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓(xùn)，對收銀員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓(xùn)練；

考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整；

負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；

餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯；

指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作，與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)賬工作順利進行；

考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；

應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況，及時跟蹤；

9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報財務(wù)經(jīng)理。

承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)財務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管，解決掛賬客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。

3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時抽查收銀員的備用金。

外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務(wù)經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負(fù)責(zé)與電腦維護員聯(lián)系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。

財務(wù)經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間，結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。

娛樂POS機的維護和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)POS機更新菜單價格。

短款問題。

完成資產(chǎn)財務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

工作清單：

每日：

1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。

著裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設(shè)備是否正常運行，及時排除故障。

5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會議客的結(jié)賬工作，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經(jīng)理下達的其他工作任務(wù)。

每周：

1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案；

2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務(wù)，超過三個月未退賬單應(yīng)及時轉(zhuǎn)財務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結(jié)果。

3、負(fù)責(zé)對收銀員進行財務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)，負(fù)責(zé)財務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。

4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù)，對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時進行結(jié)賬處理。

大副、財務(wù)審計主管進行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

總臺POS機的維護和保養(yǎng)，及進更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。

7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

每月：

1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯，并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。

2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點，以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。

3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認(rèn)識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。

4、完成財務(wù)部經(jīng)理下達的其他工作。

工作流程：

1、每日準(zhǔn)時到崗；

2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；

3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象；

散客單位檢查房

價是否正確，業(yè)務(wù)單是否完整，根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細(xì)表，月末裝訂成冊；

月月清賬；

6、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理；

7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù)，同時記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務(wù)經(jīng)理；

人力資源部，并從當(dāng)月工資中扣回款項；

9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單，及時審核交財務(wù)總監(jiān)審批；

記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。

收銀主管工作流程

一、廳面收銀工程程序

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)

其工作內(nèi)容主要包括：

（一）班前準(zhǔn)備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。

2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

（二）正常操作工作程序

臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員，服務(wù)員開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務(wù)員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準(zhǔn)確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應(yīng)先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水，應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該賬單號，待客人結(jié)賬時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入，輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬。

（三）結(jié)賬工作流程

第二聯(lián)為客人聯(lián)。

2、客人要求結(jié)賬時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認(rèn)可，然后憑賬單與客人結(jié)賬。

3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人，第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。

4、客人結(jié)賬是掛賬的，則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬：如客人要求掛入房賬內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛賬應(yīng)請客人在賬單上簽字認(rèn)可。

②外來掛賬：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔(dān)保方可。

酒店前臺工作計劃【篇7】

1、增強員工的營業(yè)培訓(xùn)，進步員工的綜開素養(yǎng)

前廳部的每位成員皆是旅店的抽象窗心，不只團體抽象要能承受磨練，營業(yè)常識與效勞技能更是表現(xiàn)一個旅店的經(jīng)管火仄，要念將營業(yè)常識與效勞技能連結(jié)正在一個底子之上，必需抓好培訓(xùn)任務(wù)，假如培訓(xùn)任務(wù)沒有跟上，很輕易致使員工對任務(wù)缺少熱忱與營業(yè)火仄緊懈，是以，本職計劃每個月憑據(jù)員工承受營業(yè)的進度戰(zhàn)應(yīng)用的狀況停止需要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方法重要是偏偏向講課與現(xiàn)場模仿。同時正在每個月5日前向總辦與人力資本部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃停止監(jiān)視。

2、增強員工的銷售認(rèn)識戰(zhàn)技能，進步進住率

旅店經(jīng)由了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，跟著時光的逝去旅店的硬件設(shè)備也隨著陳腐、老化，面臨江門的旅店止業(yè)市場，合作很劇烈，也可道是任重講遠(yuǎn)。果旅店的硬件設(shè)備的陳腐、老化，經(jīng)常涌現(xiàn)工程成績影響對客的一般效勞，關(guān)于高級次的主人會跟著拆建新型、奢華旅店的涌現(xiàn)而流掉一部分，做為旅店的成員，深知客房是旅店經(jīng)濟創(chuàng)支的緊張部分之一，也是利潤最下的一個部分，是以做為旅店的每位成員皆有義務(wù)、有責(zé)任做好銷售任務(wù)。要念為了更好的做好銷售任務(wù)，本職計劃對前臺歡迎員停止培訓(xùn)賣房方法方式與實戰(zhàn)技能，同時灌注貫注旅店政府帶領(lǐng)的指導(dǎo)，夸大員工正在歡迎進程中“只需是到總臺的主人我們皆應(yīng)念方法把主人留上去”的主旨，盡量的為旅店爭奪住客率，進步旅店的經(jīng)濟效益。

3、增強各種報表及報閉數(shù)據(jù)的經(jīng)管

為了包管旅店的各項任務(wù)能一般停止，本職將寬格請求前臺歡迎處做好注銷閉、上傳閉，前臺依照公安局的規(guī)則對每位進住的主人停止進住注銷，并將材料輸出電腦，主人的材料經(jīng)過旅店的上傳體系實時的向本地平安局停止講述，當(dāng)真履行公安局下收的告訴。同時將委派專人專管來賓材料疑息、相干數(shù)據(jù)報表。

4、呼應(yīng)旅店帶領(lǐng)倡導(dǎo)“節(jié)能降耗”的標(biāo)語

節(jié)能降耗是許多旅店一向正在號令那個標(biāo)語，本部也將呼應(yīng)旅店帶領(lǐng)的號令，寬格請求每位員工用好每張紙、每收筆，以舊換新，將興舊的紙張搜集裁剪成冊供一線崗?fù)?yīng)急之用。同時對年夜堂燈光、空調(diào)的開閉掌握、辦公室用電、前臺部分電腦用電停止公道的調(diào)解與計劃。

5、連結(jié)與員工相同交換的風(fēng)俗，以增遠(yuǎn)相互的理解便于任務(wù)的展開與實行

計劃每一個月找部分各崗?fù)さ膯T工停止發(fā)言，重要是盤繞著任務(wù)與糊口為重面，讓員工正在本身所屬的任務(wù)部分能找到傾吐工具，憑據(jù)員工提出公道性的請求，本職將員工內(nèi)心存正在的成績當(dāng)做本身的成績?nèi)ゾ有霓k理，做力所能及的。假如辦理沒有了的將上報旅店帶領(lǐng)。讓員工實正感觸感染到本身正在部分、正在旅店遭到尊敬與看重。

6、做好部分外部的量檢任務(wù)

計劃每一個月對部分員工停止一次量檢，重要檢討各崗?fù)T工的儀容儀表、禮儀規(guī)矩、崗?fù)げ倏v技藝與蹤開應(yīng)變才能。量檢人由部分的年夜堂副理、分部工頭、司理構(gòu)成。對正在量檢出存正在成績的給必然時光停止整改，正在規(guī)則的時光若沒有整改完成將停止小我私家的經(jīng)濟獎款處置。

酒店前臺工作計劃【篇8】

2019年酒店前臺工作計劃范文

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經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述培訓(xùn)前臺人員的工作計劃：

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的.，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

酒店銷售工作計劃

工作計劃可以提高自己或團隊的效能和執(zhí)行力，我們必須開始寫下一階段的工作內(nèi)容了。怎樣去書寫工作計劃呢？為了滿足您的期望欄目小編特別為您準(zhǔn)備了一篇“酒店銷售工作計劃”，想掌握更多信息請持續(xù)瀏覽我們的網(wǎng)站！

酒店銷售工作計劃 篇1

2019酒店銷售工作計劃例文

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1、市場分析預(yù)測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。

4、銷售模型制定

(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的'關(guān)系正常化，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能。

(2)、探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。

(3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同。

(4)實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。

(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化。

(6)、了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。

5、全年本酒店客源預(yù)測

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。

全年市場定位和目標(biāo)確定。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標(biāo)。

一月和二月份：

(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

(2)、加強會務(wù)促銷。

(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

三月份：

(1)、加強會務(wù)，商務(wù)客人促銷。

(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。

四月份：

(1)、加強會務(wù)，商務(wù)客人促銷。

(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

五月份：

(1)、加強旅游促銷

(2)、加強商務(wù)促銷。

六月份：

(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查，做出高考房促銷活動

(2)、加強商務(wù)促銷。

七、八、九月份

(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

(2)、加強宣傳力度

十月工作重點：

(1)、加強會議促銷。

(2)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂

十一月、十二月份：

(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

(2)、加強會務(wù)促銷。

(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

全年營銷應(yīng)對策略

2019年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定年度營銷計劃。

1、價格策略

實施“酒店VIP”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向。

(1)、在觀念認(rèn)識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的市場潛力。

(2)、在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略：

降低房價，免費提供停車場，免費接等;與“酒店VIP”計劃相結(jié)合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本：

酒店對員工進行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。

(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。

(2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。

(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進行細(xì)分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。

(4)、細(xì)分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

(5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷，做到以下原則：

a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用的產(chǎn)品組合。

b、“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

c、追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略：

要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度。在實際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了，我們就給這位預(yù)定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。

營銷危機補救

1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策。

2、建立應(yīng)急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

營銷預(yù)算

全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓(xùn)，其它總費用市場營銷費用總額。

評估控制

1.年度計劃控制：

由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制：

由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制：

由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店銷售工作計劃 篇2

一、策劃目的

泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，達到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度，廣泛吸引消費的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況，整體的`傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段：

第一個階段：入流

這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分，并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。

第二個階段：主流

這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng)，針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

二、項目屬性分析

1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達高速公路；1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。

2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。

4.目標(biāo)客戶清晰：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>

三、酒店市場定位

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分

酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為：政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有：

1、各政府部委辦局約45家

2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家

酒店銷售工作計劃 篇3

光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了XX年的工作。回顧XX，在工作期間取得成績的同時，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。

時光如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望XX，新的一年，新的起點，新的開始，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚長避短，現(xiàn)工作總結(jié)如下：

一、成本管理：

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。

三、培訓(xùn)計劃：

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;

(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理：

1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù)：加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的XX年，一定能在工作中取得更好的成績。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品安全，執(zhí)行五專原則，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電、煤等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，執(zhí)行五專原則，為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面：

1.利用外賣渠道廣為宣傳，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略：

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段，周圍主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特殊天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力，我們要發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把中式快餐xx的品牌做精做好。

以上是我xx周浦店XX年度工作總結(jié)及XX年工作計劃，有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始，新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，新的自我，我們決心再接再勵，更上一層樓 。

營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日，會議的總收入達到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

C、的培訓(xùn)會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行

A、客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類，使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx旅、xx國旅、xx國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20xx年1月至11月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的 一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售工作計劃 篇4

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，《20xx年酒店銷售部工作計劃》是由銷售工作計劃欄目為您介紹，本站時刻更新，您可以收藏備用。想要了解更多，就在工作計劃欄目。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善XX年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

1、熱情接待，服務(wù)周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

2、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

3、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷售工作計劃 篇5

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

～年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

酒店銷售工作計劃 篇6

銷售部門崗位職責(zé)

一、大區(qū)經(jīng)理崗位職責(zé)

（一）、相互關(guān)系

1、直接上級：銷售總經(jīng)理

2、直接下級：區(qū)域經(jīng)理、

（二）、工作職能

1、對所轄市場進行宏觀任務(wù)分配，責(zé)任到人。

2、定期組織所轄市場銷售例會，并參加企業(yè)有關(guān)所轄市場銷售業(yè)務(wù)會議。

3、制定所轄市場年度工作目標(biāo)和工作計劃，按月做出預(yù)算，及年度工作計劃，報批通過 后執(zhí)行。

4、根據(jù)統(tǒng)計報告和市場反饋信息，預(yù)測市場銷量。

5、制定所轄市場銷售和增加量的發(fā)展戰(zhàn)略。

6、收集有關(guān)市場動態(tài)和市場信息的資料，及時調(diào)整銷售策略。

7、深入調(diào)查確保經(jīng)銷商的信譽度。

8、組織建立客戶檔案，定時拜訪客戶，與客戶保持聯(lián)系。

9、根據(jù)業(yè)務(wù)需要有策略的發(fā)展經(jīng)銷商，并對原經(jīng)銷商進行考察和篩選。

10、參與所轄市場重大銷售談判和簽訂合同。

11、開展按計劃的推銷活動。

12、根據(jù)需要對所轄市場大型銷售活動進行現(xiàn)場指揮。

13、向營銷中心提出廣告宣傳和開展促銷活動的申請報告。

14、按工作程序批準(zhǔn)直接下級上報的工作計劃。

15、定期聽取直接下級述職，并對其做出工作評定。

16、向直接下屬授權(quán)，并布置工作。

17、了解所轄市場工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。

（三）、工作權(quán)限：

1、有對本區(qū)域所屬員工及各項業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。

2、有向上級報告權(quán)。

3、對下級上報的銷售方案、報告有批準(zhǔn)權(quán)。

4、有對直接下級崗位調(diào)配的建議權(quán)和任用的提名權(quán)。

5、對所屬下級的工作有監(jiān)督檢查權(quán)。

6、對所屬下級的工作爭議由裁決權(quán)。

7、對所屬下級有獎勵的建議權(quán)。

8、對所屬下級的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績有考核權(quán)。

9、對限額資金有支配權(quán)。

10、草簽協(xié)議的權(quán)利。

11、一定范圍內(nèi)的客戶投訴賠償權(quán)。

12、一定范圍內(nèi)經(jīng)銷商授信額度權(quán)。

13、一定范圍內(nèi)的退貨處理權(quán)。

（四）、上崗基本條件：

1、了解該行業(yè)特點，掌握該行業(yè)的市場競爭狀況，了解行業(yè)的銷售特點。

2、開創(chuàng)性思維強，具有較強的組織策劃能力極敏感的市場洞察力。

3、有制定戰(zhàn)略和決策的能力，又指揮、協(xié)調(diào)能力。

4、思維活躍，能積極地吸收先進的管理經(jīng)驗，有較強的語言表達能力。

5、客觀、公正、公平、無私、能吃苦耐勞。

（五）、檢查與考核：

1、營銷中心根據(jù)大區(qū)經(jīng)理的評估考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任狀中的條款進行考核。

2、根據(jù)相關(guān)的制度對其分管的工作進行考核。

二、省區(qū)經(jīng)理職責(zé)

（一）、相互關(guān)系： 直接上司：大區(qū)經(jīng)理。

直接下屬：本區(qū)內(nèi)的銷售代表及相關(guān)工作人員。

（二）、工作目標(biāo)： 負(fù)責(zé)本區(qū)域的銷售運作，以實現(xiàn)區(qū)域的銷售目標(biāo)（銷量、利潤等） ，同時保證本區(qū)域市場 的健康發(fā)展。

（三）、工作職責(zé)：

1、根據(jù)區(qū)域的銷售計劃，負(fù)責(zé)對分解到本區(qū)域的各項銷售指標(biāo)細(xì)化到每個地區(qū)、人員、客戶，并確保執(zhí)行到位，對本區(qū)域的各項銷售指標(biāo)的完成負(fù)全責(zé)。

2、負(fù)責(zé)管理并控制區(qū)域銷售費用預(yù)算，審核各項報銷費用。

3、負(fù)責(zé)對本區(qū)域的人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)、提升、考核、管理和監(jiān)控，確保所轄區(qū)域銷售 隊伍的數(shù)量和質(zhì)量。

4、協(xié)調(diào)并理順區(qū)域內(nèi)分銷渠道，依據(jù)區(qū)域銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)展計劃，開發(fā)并保持當(dāng)?shù)刈罴呀?jīng)銷商最佳的合作伙伴關(guān)系，加強二三級市場的建設(shè)，加強零售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，確保本區(qū)域零售網(wǎng) 絡(luò)建設(shè)的數(shù)量和質(zhì)量，并對本區(qū)域渠道及零售網(wǎng)絡(luò)的維護和發(fā)展負(fù)全責(zé)。

5、負(fù)責(zé)本區(qū)域市場一線信息的及時收集、分析與于反饋，并根據(jù)分析的結(jié)果提出本區(qū)域 三個月滾動銷售預(yù)測，對此信息的真實、準(zhǔn)確、及時、有效性負(fù)全責(zé)。

6、負(fù)責(zé)對本區(qū)域內(nèi)的目標(biāo)庫存管理工作，定期收集并統(tǒng)計分銷商及零售終端的庫存。

7、貫徹執(zhí)行全國統(tǒng)一的市場推廣計劃及監(jiān)控區(qū)域的推廣計劃，并對本區(qū)域的執(zhí)行效果負(fù) 全責(zé)。

8、對本區(qū)域的貨款回收負(fù)全責(zé)。

9、監(jiān)督、反饋、評估各項服務(wù)工作，以達到 100\\%的客戶滿意度(對于接到的每一個客戶 投訴要求在 24 小時之內(nèi)處理)。

10、定期主持具有激勵作用的銷售會議，確保有效及時地開展工作。

11、嚴(yán)格貫徹和執(zhí)行營銷中心下達的市場及各貨品六項管理制度，確保本區(qū)域市場環(huán)境的有序管理。

12、定期拜訪重要零售及批發(fā)客戶、巡查區(qū)域內(nèi)零售、分銷市場。

13、負(fù)責(zé)本區(qū)域的公共關(guān)系，搞好與當(dāng)?shù)卣?、新聞機構(gòu)及社區(qū)等的良好關(guān)系，樹立良 好的企業(yè)形象。

14、負(fù)責(zé)與上級橫向的協(xié)調(diào)機溝通。

（四）、需要協(xié)調(diào)的關(guān)系：

1、公司內(nèi)部：銷售部、配送中心、銷售財務(wù)。

2、公司外部：所屬直供客戶、零售客戶、地方政府機關(guān)、媒體宣傳機構(gòu)。

（五）、工作權(quán)限：

1、具有對本區(qū)域月度及年度工作計劃的申請權(quán)及指導(dǎo)執(zhí)行權(quán)。

2、具有對本區(qū)域銷售資源投入的申請和分配權(quán)。

3、具有對本區(qū)域內(nèi)部的人員管理權(quán)，對所屬員工的使用與任免有建議權(quán)，報上級審批。

4、具有對下屬人員的工作執(zhí)行的培訓(xùn)、督導(dǎo)的權(quán)力。

5、具有對本區(qū)域分銷商的選擇、撤銷的建議權(quán)。

6、具有對貨物流向的指導(dǎo)、監(jiān)控權(quán)。

7、具有對本區(qū)域銷售訂單的審核、協(xié)調(diào)權(quán)。

8、具有對本區(qū)域退貨申請審批權(quán)及對客戶投訴處理權(quán)。

9、極有所轄區(qū)域零售商網(wǎng)點的審核、建立的權(quán)力。

三、業(yè)務(wù)代表職責(zé)

（一）、職責(zé)

1、接受上級主管安排、分配的各項要求及工作任務(wù)；

2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的全面的業(yè)務(wù)及產(chǎn)品的招商；

3、負(fù)責(zé)協(xié)助上級主管對銷售部工作的計劃、構(gòu)思及協(xié)調(diào)安排；

4、負(fù)責(zé)維護市場一致形象及對客戶抱怨的現(xiàn)場處理；

5、接受上級主管的業(yè)務(wù)督導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

6、積極與總部協(xié)調(diào)溝通，對設(shè)定期間內(nèi)區(qū)域銷售指標(biāo)與銷售成果的達成負(fù)責(zé)；

7、對區(qū)域商品銷售、產(chǎn)品陳列、存貨管理、客戶服務(wù)等日常銷售管理工作的執(zhí)行負(fù)責(zé)；

8、對收集回饋銷售數(shù)據(jù)、顧客資料、廠商動態(tài)、市場信息、商品信息等情報負(fù)責(zé)，并參與應(yīng)對策略的擬定；

9、負(fù)責(zé)把公司的銷售政策宣傳到位。

（二）、月總結(jié) 每月 5 日前，必須把工作總結(jié)交到銷售部，內(nèi)容包括

1、本月地區(qū)完成銷售額。 （各經(jīng)銷商、各品種、所占比率）

2、完成本月（沒有完成）任務(wù)的原因是什么？

3、你在本月做了哪些工作？效果如何？

4、下月工作目標(biāo)是什么？

5、同品類商家的銷售排行情況，并分析原因。

6、各商家有哪些值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方。 (三)、報表

1、《業(yè)代日報表》

2、《業(yè)代周報表》

3、《月初工作計劃表》

4、《月末總結(jié)表》

酒店銷售工作計劃 篇7

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部下半年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作志，每工作日必須完成兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

以上是網(wǎng)小編精心幫大家整理的酒店銷售下半年工作計劃2022精選4篇，供您參考閱讀，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作計劃經(jīng)典

為了更好地完成我們的工作，根據(jù)工作要求，我們需要制定一份工作計劃。工作計劃，是指我們可以將工作分解為各個小型、可實現(xiàn)的具體任務(wù)，可是想要擬定工作計劃的時候卻毫無頭緒？小編特地為大家精心收集和整理了“酒店工作計劃經(jīng)典”，在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁。

酒店工作計劃(篇1)

標(biāo)題：酒店值班經(jīng)理工作計劃

酒店值班經(jīng)理是酒店運營中至關(guān)重要的一環(huán)，他們負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并監(jiān)督酒店所有運營方面的工作。一個良好的工作計劃對于值班經(jīng)理來說非常重要，它可以幫助他們合理安排時間、有效管理團隊，并確保提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。本文將詳細(xì)介紹酒店值班經(jīng)理的工作計劃，涵蓋不同方面的職責(zé)和任務(wù)。

一、每日事務(wù)管理：

1. 早晨例會：每天早晨，值班經(jīng)理應(yīng)召集所有部門負(fù)責(zé)人進行例會，了解前一天的酒店運營情況，回顧并討論任何與客戶服務(wù)相關(guān)的問題，并與相關(guān)人員解決問題。

2. 檢查設(shè)施狀態(tài)：值班經(jīng)理應(yīng)檢查酒店內(nèi)設(shè)施的運行狀態(tài)，包括電梯、冷氣、洗衣房、游泳池等，確保設(shè)施正常運行，滿足客人的需求。

3. 處理客訴：值班經(jīng)理應(yīng)及時處理客人投訴，并與相關(guān)部門合作，找出解決方案，確?？腿说臐M意度。

4. 安全巡檢：酒店的安全是值班經(jīng)理的重要職責(zé)之一，他們應(yīng)定期進行安全巡視，檢查火災(zāi)報警器、滅火器、緊急出口等設(shè)施是否正常工作，并組織員工參加相關(guān)安全培訓(xùn)。

5. 管理助理：值班經(jīng)理還負(fù)責(zé)協(xié)助酒店管理層處理工作上的問題和挑戰(zhàn)，提供決策支持和必要的信息。

二、團隊管理：

1. 員工安排：值班經(jīng)理負(fù)責(zé)制定員工輪班表，保證每個班次都有足夠的員工數(shù)量，并保持員工動力和工作效率的高水平。

2. 培訓(xùn)和發(fā)展：值班經(jīng)理應(yīng)定期進行員工培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識，確保酒店提供一流的客戶服務(wù)。

3. 評估績效：值班經(jīng)理應(yīng)定期評估員工績效，并與員工溝通，制定個人目標(biāo)和改進計劃，以提高整個團隊的績效。

三、客戶服務(wù)：

1. 專業(yè)服務(wù)：值班經(jīng)理要確保酒店員工提供專業(yè)、友好、周到的服務(wù)，包括迎接客人、辦理入住手續(xù)、處理客人需求等。

2. 問題解決：值班經(jīng)理需要及時處理客人的問題和投訴，確保問題得到妥善解決，客人滿意度得到提高。

3. 客戶反饋收集：值班經(jīng)理應(yīng)積極收集客戶反饋和建議，并與團隊分享，以改進酒店的服務(wù)質(zhì)量。

：

酒店值班經(jīng)理的工作計劃是一個全面而復(fù)雜的任務(wù)，涵蓋了酒店運營的各個方面。一個完善的工作計劃可以幫助值班經(jīng)理合理分配時間、有效管理團隊，并提供卓越的客戶服務(wù)。通過每日事務(wù)管理、團隊管理以及客戶服務(wù)等方面的努力，值班經(jīng)理可以確保酒店的高效運營和客戶的滿意度。它們是酒店值班經(jīng)理工作計劃中不可或缺的組成部分。

酒店工作計劃(篇2)

進過上半年的努力，酒店的生意越來越好，面對即將到來的下半年，我將對酒店財務(wù)的下半年工作計劃如下：

一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。

收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：

抓清欠，加速資金回籠，*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作，按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：

1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達xx萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。

第一，我們認(rèn)真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。

第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。

第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。

第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

酒店工作計劃(篇3)

面對金融風(fēng)暴的無情侵襲，我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，XX年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危，團結(jié)進取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿xx，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用，詳細(xì)列出了XX年酒店財務(wù)部工作計劃，我們一定做好、做細(xì)、做新以下工作：

一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。

收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：

抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的'突破，主要措施有：

1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。

分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

酒店工作計劃(篇4)

酒店傳菜部是酒店中一個重要的部門，負(fù)責(zé)將客人點的菜品送到客房或餐桌上。為了保證傳菜部的工作順利進行，制定一個詳細(xì)具體且生動的工作計劃是非常必要的。下面，將從傳菜部的工作流程、時間安排、人員配置以及工作目標(biāo)等方面進行詳細(xì)介紹。

我們來看一下傳菜部的工作流程?？腿它c菜后，服務(wù)員將菜品的信息輸入點菜系統(tǒng)。傳菜部收到后，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備菜品。然后，將菜品分裝到適合的托盤或者配送工具中，并進行標(biāo)識。傳菜員根據(jù)訂單信息，將菜品送至客人所在的房間或者餐桌，并提供必要的服務(wù)。在整個流程中，傳菜部需要和其他部門，如廚房、服務(wù)員等進行緊密合作，確保菜品的及時配送和高質(zhì)量的服務(wù)。

時間安排也是工作計劃中需要考慮的重要因素。根據(jù)酒店的忙閑情況以及客人的訂餐需求，傳菜部需要合理安排工作時間。通常情況下，酒店的用餐高峰時段是早晨的早餐時間和晚上的晚餐時間。在這些時間段，傳菜部需要加強人員配置以應(yīng)對客人的需求。同時，在酒店的午餐、宴會等特殊場合，傳菜部也需要提前安排好工作人員的加班情況，以保證菜品的及時送達。

人員配置是傳菜部工作計劃的關(guān)鍵一環(huán)。傳菜部需要根據(jù)酒店的規(guī)模和業(yè)務(wù)量來確定所需的人員數(shù)量。一般而言，傳菜部需要有經(jīng)驗豐富的傳菜員，懂得菜品布置和食物味道的特點，能夠提供專業(yè)化的服務(wù)。同時，酒店還需要配備一名傳菜部負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和管理傳菜員的工作，保證工作的順利進行。如果條件允許，在酒店的用餐高峰時段，可以增加一些臨時工，以應(yīng)對突發(fā)狀況或者客流高峰。

工作目標(biāo)是制定工作計劃的重要依據(jù)。傳菜部需要根據(jù)酒店的要求，制定相關(guān)的工作目標(biāo)，如提供高質(zhì)量的菜品和服務(wù)、提高傳菜的效率、提升客戶滿意度等。為了達到這些目標(biāo)，酒店可以通過培訓(xùn)提升傳菜員的專業(yè)能力，完善傳菜部的工作制度，優(yōu)化工作流程等方式進行。

酒店傳菜部的工作計劃需要詳細(xì)具體且生動。通過制定工作流程、合理安排時間、配置合適的工作人員和制定工作目標(biāo)，酒店傳菜部可以提供高質(zhì)量的菜品與服務(wù)，并提升客戶滿意度。這樣的工作計劃將有助于酒店的長期發(fā)展和客戶口碑的提升。

酒店工作計劃(篇5)

在現(xiàn)代的酒店業(yè)，培訓(xùn)經(jīng)理被認(rèn)為是一個關(guān)鍵的職位。酒店的成功與否取決于員工的素質(zhì)和專業(yè)技能。作為酒店培訓(xùn)經(jīng)理，我負(fù)責(zé)制定和實施酒店的培訓(xùn)計劃，確保員工得到必要的培訓(xùn)與指導(dǎo)，以適應(yīng)酒店業(yè)的發(fā)展和滿足客戶需求。下面是我的工作計劃，旨在提高員工素質(zhì)和酒店服務(wù)質(zhì)量。

第一階段：需求分析和員工評估

在開始制定培訓(xùn)計劃之前，首先要進行需求分析和員工評估。通過與酒店經(jīng)理和部門主管交流，了解酒店的發(fā)展目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求。然后，通過員工調(diào)研和表現(xiàn)評估，了解員工的培訓(xùn)需求和目前的技能水平。通過這些評估和分析，我將能夠確定培訓(xùn)的重點和時間安排。

第二階段：制定培訓(xùn)計劃

基于需求分析和員工評估的結(jié)果，我將制定一個全面的培訓(xùn)計劃。這個計劃將包括不同崗位和層級的員工，包括前臺服務(wù)員、客房清潔員、餐廳服務(wù)員和管理層人員。我將根據(jù)崗位的特點和要求，設(shè)計相應(yīng)的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)資源。這些培訓(xùn)課程將圍繞酒店業(yè)務(wù)、服務(wù)技能和管理能力展開，并結(jié)合實際案例和模擬練習(xí)，提供實戰(zhàn)培訓(xùn)和反饋。

第三階段：培訓(xùn)實施和監(jiān)督

完成培訓(xùn)計劃的制定后，我將開始培訓(xùn)的實施和監(jiān)督。我將負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)課程、教材供應(yīng)和培訓(xùn)場地預(yù)訂。我會邀請專業(yè)的講師和行業(yè)專家來進行培訓(xùn)講座和技能指導(dǎo)。我還將建立一套有效的培訓(xùn)評估機制，通過考試和實際操作，對員工的培訓(xùn)成效進行評估和監(jiān)測。在培訓(xùn)過程中，我將與各部門主管和員工保持緊密溝通，及時解決問題和調(diào)整培訓(xùn)計劃。

第四階段：培訓(xùn)效果評估和改進

在培訓(xùn)的過程中，我將不斷評估和改進培訓(xùn)效果。我將組織員工的參與度調(diào)查和滿意度調(diào)查，收集他們對培訓(xùn)的反饋和建議。這將有助于我了解培訓(xùn)計劃的優(yōu)點和不足之處，進一步改進培訓(xùn)課程和方法。我還將對培訓(xùn)后員工的工作表現(xiàn)進行跟蹤和評估，以驗證培訓(xùn)的實效性和改進空間。

第五階段：持續(xù)培訓(xùn)和專業(yè)發(fā)展

酒店業(yè)是一個不斷發(fā)展和變化的行業(yè)，所以培訓(xùn)經(jīng)理的工作不能止步于一次培訓(xùn)計劃。在完成初始培訓(xùn)后，我將持續(xù)進行員工的專業(yè)發(fā)展和提高。這將包括定期組織研討會、國際會議和專業(yè)培訓(xùn)，以幫助員工深入了解行業(yè)趨勢和新技術(shù)。我還將鼓勵員工參加行業(yè)認(rèn)證考試，提升他們的職業(yè)資質(zhì)和競爭力。

總結(jié)

作為一名酒店培訓(xùn)經(jīng)理，我的目標(biāo)是提高員工素質(zhì)和酒店服務(wù)質(zhì)量。通過需求分析和員工評估，制定全面的培訓(xùn)計劃。通過培訓(xùn)實施和監(jiān)督，提供實戰(zhàn)培訓(xùn)和反饋。通過培訓(xùn)效果評估和改進，不斷提升培訓(xùn)的品質(zhì)和效果。通過持續(xù)培訓(xùn)和專業(yè)發(fā)展，推動員工的持續(xù)成長和專業(yè)發(fā)展。我相信，通過這樣的工作計劃和努力，酒店將能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的員工團隊，提供卓越的服務(wù)質(zhì)量，取得持續(xù)的成功！

酒店工作計劃(篇6)

酒店業(yè)是一個高度競爭的行業(yè)，為了保持競爭力，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)是非常重要的。作為酒店的培訓(xùn)經(jīng)理，我將制定一個詳細(xì)、具體且生動的工作計劃，以確保酒店的培訓(xùn)活動能夠順利進行并取得良好效果。

一、分析需求

在開始制定培訓(xùn)計劃之前，我將首先了解酒店的運營情況和員工的培訓(xùn)需求。通過與各個部門的經(jīng)理和員工進行溝通，我將了解到他們對培訓(xùn)的期望和需求。同時，我也將收集客戶投訴和員工反饋來發(fā)現(xiàn)潛在的培訓(xùn)問題和不足之處。通過這一步驟，我將能夠理解酒店的培訓(xùn)需求，并為制定合適的培訓(xùn)計劃提供依據(jù)。

二、制定培訓(xùn)目標(biāo)

制定明確的培訓(xùn)目標(biāo)是一個成功的培訓(xùn)計劃的基礎(chǔ)。根據(jù)前一步驟的需求分析，我將確定酒店的培訓(xùn)目標(biāo)，例如提高員工的專業(yè)技能、增強團隊合作能力、提升客戶服務(wù)水平等。這些目標(biāo)將有助于指導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)容的選擇和培訓(xùn)方法的設(shè)計。

三、制定培訓(xùn)計劃

在制定培訓(xùn)計劃時，我將根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)選擇合適的培訓(xùn)課程和培訓(xùn)方式。我將與酒店的各個部門合作，與他們一起確定培訓(xùn)的時間、地點和參與人員。我將邀請專業(yè)培訓(xùn)師或行業(yè)專家進行培訓(xùn)，并結(jié)合實際情況設(shè)計真實的培訓(xùn)案例和活動。通過綜合運用講座、案例分析、角色扮演等多種培訓(xùn)方法，我將確保培訓(xùn)的內(nèi)容生動有趣、有效果。

四、執(zhí)行培訓(xùn)計劃

執(zhí)行培訓(xùn)計劃是一個需要耐心和組織能力的過程。在培訓(xùn)過程中，我將確保培訓(xùn)師能夠按照計劃進行培訓(xùn)，并與他們密切合作以確保培訓(xùn)的順利進行。我將與酒店的各個部門協(xié)調(diào)，安排員工參加培訓(xùn)，并根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容提前準(zhǔn)備所需的培訓(xùn)資料和設(shè)備。我將與培訓(xùn)師和參與員工保持密切的溝通，及時解決培訓(xùn)中的問題并收集反饋意見。

五、評估培訓(xùn)效果

培訓(xùn)的最終目標(biāo)是改善員工的工作能力和提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。為了評估培訓(xùn)的效果，我將設(shè)計和實施培訓(xùn)后的測驗和問卷調(diào)查，了解員工對培訓(xùn)效果的評價和改善的建議。通過分析收集的數(shù)據(jù)，我將評估培訓(xùn)的效果，并在必要時進行調(diào)整和改進，以確保培訓(xùn)計劃的可持續(xù)性和有效性。

六、持續(xù)改進

培訓(xùn)工作并不是一次性的，酒店的需求和員工的素質(zhì)也在不斷變化。我將不斷收集反饋信息，與各個部門的經(jīng)理和員工進行交流，并根據(jù)市場環(huán)境和酒店發(fā)展的需要，不斷改進和調(diào)整培訓(xùn)計劃。我將關(guān)注行業(yè)的最新趨勢和最佳實踐，以保持酒店培訓(xùn)工作的領(lǐng)先地位，并為員工的職業(yè)發(fā)展提供更好的支持。

總結(jié)

作為一名酒店培訓(xùn)經(jīng)理，我的工作計劃是為酒店的培訓(xùn)活動提供全方位的支持和指導(dǎo)。通過需求分析、制定培訓(xùn)目標(biāo)、制定培訓(xùn)計劃、執(zhí)行培訓(xùn)計劃、評估培訓(xùn)效果和持續(xù)改進，我將確保酒店的培訓(xùn)工作能夠有效地提高員工的素質(zhì)和服務(wù)水平，為酒店的發(fā)展和競爭提供有力支持。

酒店工作計劃(篇7)

作為一名酒店前廳經(jīng)理，任務(wù)繁重而且多樣化。在這個快節(jié)奏的行業(yè)中，前廳經(jīng)理必須以高效率和卓越的工作質(zhì)量來處理各種工作。為了做好這項關(guān)鍵職責(zé)，制定一份詳細(xì)的工作計劃是至關(guān)重要的。下面將詳細(xì)介紹一份酒店前廳經(jīng)理的工作計劃，以確保他們能夠充分發(fā)揮自己的職責(zé)和能力。

第一項任務(wù)：團隊管理

作為酒店前廳經(jīng)理，管理一個高效率和協(xié)調(diào)性的團隊至關(guān)重要。因此，前廳經(jīng)理的工作計劃中應(yīng)該包括對團隊成員的管理和指導(dǎo)。這包括制定員工的工作時間表、培訓(xùn)新員工、評估員工的工作表現(xiàn)以及提供必要的反饋和指導(dǎo)。前廳經(jīng)理還應(yīng)確保員工具備與客人交流和解決問題的能力，以提供卓越的客戶服務(wù)。

第二項任務(wù)：客戶服務(wù)

為了提供卓越的客戶服務(wù)，前廳經(jīng)理需要確保客人在酒店期間得到盡可能滿意的體驗。因此，工作計劃中應(yīng)該安排時間用于與客人進行互動、了解他們的需求和解決問題。前廳經(jīng)理應(yīng)該經(jīng)常與客人交流，確?？腿藢频甑脑O(shè)施和服務(wù)感到滿意，以及與客人親自解決任何不滿意的情況。

第三項任務(wù)：預(yù)算和資源管理

前廳經(jīng)理還負(fù)責(zé)管理酒店前廳的預(yù)算和資源。在工作計劃中，前廳經(jīng)理應(yīng)安排時間進行預(yù)算編制、費用控制和資源分配。這包括與財務(wù)部門合作，確保酒店的開銷在預(yù)算范圍內(nèi)，并在必要時向上級報告任何問題或建議。

第四項任務(wù)：緊急情況應(yīng)對

在酒店運營中，緊急情況時有發(fā)生，如火災(zāi)、自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件。前廳經(jīng)理作為酒店的緊急情況協(xié)調(diào)者，需要在危機發(fā)生時能夠迅速、有效地響應(yīng)和處理。因此，前廳經(jīng)理的工作計劃中應(yīng)包括應(yīng)急培訓(xùn)和演練，以確保團隊成員能夠迅速行動，并向客人提供必要的幫助和安全信息。

第五項任務(wù)：市場推廣和銷售

作為酒店前廳經(jīng)理，借助良好的市場推廣和銷售技巧，能夠增加酒店的盈利能力。在工作計劃中，前廳經(jīng)理應(yīng)安排時間與銷售和市場部門合作，制定并實施有效的市場推廣計劃，以吸引更多客人入住酒店。這可能包括參加行業(yè)展會、與企業(yè)客戶建立良好的合作關(guān)系以及與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)開展合作活動。

作為酒店前廳經(jīng)理，個人效能的提升也是工作計劃中應(yīng)該考慮的內(nèi)容。前廳經(jīng)理應(yīng)安排時間進行持續(xù)學(xué)習(xí)和個人發(fā)展，以保持行業(yè)最新趨勢的了解，并通過參加培訓(xùn)課程和行業(yè)研討會來提升自己的專業(yè)技能。

小編認(rèn)為，酒店前廳經(jīng)理的工作計劃應(yīng)覆蓋具體、細(xì)致而生動的安排，以確保他們能夠高效、卓越地完成各項職責(zé)。這些任務(wù)包括團隊管理、客戶服務(wù)、預(yù)算和資源管理、緊急情況應(yīng)對、市場推廣和銷售以及個人發(fā)展。通過制定和執(zhí)行這樣一份全面而具體的工作計劃，酒店前廳經(jīng)理將能夠在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出，為客人提供卓越的體驗。

酒店工作計劃(篇8)

關(guān)于酒店安全保障的工作計劃范文

酒店安全保障工作計劃(一)

酒店經(jīng)營者在國家和地方有關(guān)法律法規(guī)范圍內(nèi)應(yīng)根據(jù)本酒店實際情況，制定酒店安全工作計劃，這樣可以防止犯罪，減少損失，確保酒店安全。在遵守酒店安全計劃的前提下，酒店對客人的安全負(fù)有特殊的責(zé)任，要時刻確?？腿税踩?，對進入酒店的人員要嚴(yán)格控制，非住宿、消費的外來人員要從員工通道進入，進入酒店的人員并不都是守法人員，服務(wù)人員在掌握自己應(yīng)具有的技能外，還應(yīng)學(xué)會發(fā)現(xiàn)、識別可疑人物的本領(lǐng)，發(fā)現(xiàn)疑點要及時向保安部取得聯(lián)系，進行進一步監(jiān)視，以防犯罪行為發(fā)生，確保店內(nèi)所有人員及財產(chǎn)安全。

經(jīng)常對員工進行專業(yè)培訓(xùn)

員工是直接向客人提供服務(wù)的，員工安全意識的增強及正確的安全工作方式，能消除很多不安全因素。對服務(wù)員要進行認(rèn)真的挑選，在招聘員工時，應(yīng)嚴(yán)格要求，防止一些思想不健康、不良人員混入酒店員工行列，應(yīng)建立一套完美的培訓(xùn)制度，對所有招聘的員工要經(jīng)常性地進行培訓(xùn)教育，用以提高他們的素質(zhì)，培養(yǎng)他們的遵紀(jì)守法的自覺性。員工專業(yè)知識培訓(xùn)還包括樹立正確的酒店意識，要求員工熟練掌握酒店各種設(shè)施的安全操作及正確執(zhí)行的方法等。除了專業(yè)知識，對員工的培訓(xùn)還應(yīng)著眼于其它方面，以提高員工的整體素質(zhì)，使員工在掌握專業(yè)知識外同樣了解其它相關(guān)知識，如：人際關(guān)系的溝通技巧、國家政策法規(guī)等，這樣才能確保安全管理工作的順利進行。

加強內(nèi)部安全管理、配備安全防范設(shè)備設(shè)施

有很多發(fā)生在酒店里的案件，同酒店內(nèi)的安全管理人員安全意識的薄弱有著直接的關(guān)系。酒店應(yīng)根據(jù)自己的實際情況，制定一套符合自己的安全防范制度，加強監(jiān)控室人員全天候值班，加強對酒店所控制范圍內(nèi)場所巡查，以排除各種不安全因素。另外，酒店的安全管理工作，也離不開先進的安全防范設(shè)備設(shè)施，要利用一些先進設(shè)備，以防止安全隱患。如：視頻監(jiān)控系統(tǒng)、安全報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、通信聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)等。

保證酒店的財產(chǎn)安全

酒店是擁有大量財產(chǎn)及物品的企業(yè)，這些財產(chǎn)及物品是酒店正常運行、服務(wù)客人的物質(zhì)基礎(chǔ)，酒店應(yīng)制定相應(yīng)措施確保酒店財產(chǎn)安全，不僅要防止外來人員的偷盜行為，同時還要防止員工、客人的偷盜。對外來人員，要加強入口控制，發(fā)現(xiàn)疑點要及時報告，保安人員應(yīng)注意外出人員攜帶的物品;對于員工，要時常進行思想教育，錄用新員工時，要注意他們的人品，對一些思想不健康者，嚴(yán)禁錄用;對于客人，應(yīng)把屬于酒店的物品標(biāo)上標(biāo)志，如：枕巾、桌布等，對一些作為紀(jì)念的物品，可供出售。

加強對安全管理觀念的重視

酒店安全管理是一個規(guī)模復(fù)雜而又不能對其放松的工作，由于酒店作為公共場所，具有流量大、人員復(fù)雜、彼此不相識的特點，因而犯罪分子往往以此為理想作案目標(biāo)。又由于酒店安全管理是以設(shè)施、設(shè)備和安全措施為主要對象，而這些設(shè)施，設(shè)備分屬于不同部門，這就給制定和落實安全措施帶來一定的困難。如何弄清各個部門對安全的落實工作?這就要求酒店每天必須要進行安全檢查，安全檢查是做好酒店安全工作的一個重要手段，是為了防犯于未然，每月至少要進行一次全面定期檢查，通過檢查,才能了解安全工作狀況,才能發(fā)現(xiàn)隱患,才能有目的地采取防范措施。安全檢查內(nèi)容要涉及酒店內(nèi)各個方面，哪怕是天花板、陽臺的檢查，安全部要盡職盡責(zé)，全面負(fù)責(zé)客人的人身財產(chǎn)安全和員工的人身財產(chǎn)安全，制定并不斷完善各項安全制度和規(guī)定，維護酒店正常經(jīng)營秩序。另外，要采取各種安全管理措施，如：思想教育、法律法規(guī)、技術(shù)防范等，通過對這些措施的綜合運用，最大可能地保證酒店安全。

新形勢要用新思路、新辦法

酒店安全管理的目標(biāo)是保障酒店全體人員的生命免受危害，人的身體不受任何損害及保障酒店所有人的財物不遭受任何意外損失。但是新形勢下的經(jīng)營環(huán)境給安全管理工作帶來新的挑戰(zhàn)，在進行安全工作，制定安全管理制度時，應(yīng)該抓往這些難點，開拓新的思路、新的管理方法。

酒店作為一個勞動密集型企業(yè)，必然對勞動力的需求較大，勞動力離不開員工，所以說員工對酒店來說有較強的依賴性。但由于酒店對員工的工作要求較高，往往使員工跳槽，因此酒店員工流動頻率居高不下，這就加大管理難度，包括安全管理的難度，有礙了安全管理工作的有序進行。另外就是增強對防恐、防疫意識，有些國家為了達到某種政治或經(jīng)濟上的企圖，對一些國家發(fā)動一系列戰(zhàn)爭，進行政治，經(jīng)濟上的干預(yù)，使一些恐怖事件不斷發(fā)生。如美國發(fā)生的較高不治率，使人們一度驚慌。

這就給現(xiàn)代酒店帶了新的課題，在處理一般的安全問題，還應(yīng)考慮這些防恐、防疫事件，以使酒店上下安全。

酒店安全保障工作計劃(二)

安全部在總經(jīng)理室指導(dǎo)和各部門的配合下，全方位加強了酒店的安全防范管理，完善了各類制度，加強了巡邏檢查、實施了全員培訓(xùn)與零散培訓(xùn)相結(jié)合，確保酒店安全保障等做了一定的工作。

一、進一步健全和完善安全防范體系

1.完善組織

今年以來，結(jié)合酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會。根據(jù)酒店人員變動，重新調(diào)整了防火委員會，總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任，書記、副總擔(dān)任副主任，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

總經(jīng)理與各部門經(jīng)理簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書。部門與班組明確了安全目標(biāo)管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責(zé)任書，使安全工作明確職責(zé)，落實到人。

2.落實制度

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、門崗值班職責(zé)、巡邏崗職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件預(yù)案工作程序、消防預(yù)案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規(guī)定的各項登記與傳輸，做到認(rèn)真登記、及時傳輸。

3.培訓(xùn)到位

為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，今年以來共培訓(xùn)員工怎樣使用滅火器同時將消防安全基礎(chǔ)常識發(fā)放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

二、加強巡邏檢查，確保酒店財產(chǎn)安全。

為了使消防安全工作落到實處，我們貫徹酒店總經(jīng)理、防火委員會主任每周晨會強調(diào)安全防范工作，布置安全防范內(nèi)容，加強安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、裝修施工時間長任務(wù)重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修幾個月中我們派各班專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。

一年來落實安全巡邏檢查委員安全檢查大型活動和節(jié)假日安全委員會主任帶隊檢查，落實食宿客人車輛登記有廚房操作間下班后留有火苗一次。樓層個別煙感失靈。娛樂場所:樓梯后通道堆放雜物。.施工場地發(fā)現(xiàn)煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責(zé)令其限期整改，基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈樓道疏散應(yīng)急燈消防栓箱防火門把手四項整改到位。

三、抓學(xué)習(xí)、樹典型、促管理、保安全

面廣，如今年牢記酒店服務(wù)宗旨，使得我們從領(lǐng)班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。

為此在全體員工安全會議上表揚了老邱，以此樹立了“打不還手罵不還口”的學(xué)習(xí)典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例：如果當(dāng)時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至?xí)ξ覀儼踩慨a(chǎn)生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家：“不管是怎樣令人難堪的局面，我們都能忍耐;不管遭到什么樣的挑釁，我們也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人，我們也能心平氣和。安全部把所學(xué)用在平時的工作中去，只有這樣，才能處理好經(jīng)常碰到的委屈事情。

2.人性化管理

加強對員工的管理,是部門首要工作.如何加強對員工人性化管理，是部門更應(yīng)密切關(guān)注的，只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性。當(dāng)汽車倒進時，車后屁股已被頂壞了。當(dāng)時雙方客人發(fā)生爭執(zhí)、要修理好約300元左右，當(dāng)時，因保安剛來服務(wù)態(tài)度也比較好，就叫保安賠100元，事情發(fā)生后，該員工就找到部門負(fù)責(zé)人說：“這次碰壞，是我錯了，沒有注意到車后面，這100元等工資發(fā)下來我賠，以后我一定會注意的?！?/p>

針對這件事，部門領(lǐng)導(dǎo)碰頭，認(rèn)為員工在指揮車輛時沒有注意、雖然有錯、但是作為部門領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)班也都有責(zé)任。

事情發(fā)生后，我們沒有簡單的處理，讓員工一賠了之。認(rèn)為員工指揮不當(dāng)有過錯，理應(yīng)賠償，但是考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢，同時我們管理上有疏忽，也有責(zé)任，從部門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)班及其他本人每人賠微笑服務(wù)做的比較好，他的工作得到顧客的認(rèn)可。從這件事反映出，人性化管理，不但能促進員工的思想。也會在日常工作中積極上進，用敬業(yè)來報答酒店。

3.安全感體現(xiàn)團隊精神

對酒店的客人說，安全感——他是看不見的，但感覺到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。酒店先進的設(shè)備設(shè)施、明確的指引、嚴(yán)密的安全措施和訓(xùn)練有素的員工構(gòu)建了安全的環(huán)境氣氛，我們能夠控制好酒店的氣氛，就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于部門對員工的態(tài)度，部門如果以人為本，并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓(xùn)、發(fā)展等各個方面，員工實實在在地感受到了，員工就有了安全感。酒店文化是培養(yǎng)我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發(fā)展的素質(zhì)，出色的為顧客和來賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。

四、服務(wù)質(zhì)量

1.門崗值班服務(wù)

門崗值班是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿，他的服務(wù)質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量，我們從以下三個方面落實：

第一.經(jīng)常性組織員工例會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工對酒店要有敬業(yè)精神，只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會提高。

第二.服務(wù)即要有量也要保質(zhì)，門崗安全服務(wù)，做到客人、車輛來去時，能主動，安全迅速地方便客人，指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)，只要客人的車輛一到，他們就跑上前去服務(wù)收費，特別是在刮風(fēng)下雨，他們?yōu)榭腿酥雽④囃Ｔ谟昱锵萝?，自己卻淋著雨，一崗下來，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識。安全部停車場比較優(yōu)秀的是：邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發(fā)、等。他們?nèi)蝿谌卧?，踏踏實實地工作，為酒店作出了?yīng)有的貢獻。

五、20xx年的工作打算

按照總經(jīng)理提出的升四星打品牌，安全部緊緊圍繞這一目標(biāo)。做好以下幾項工作。

一、抓好員工的思想工作，培養(yǎng)員工積極上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

二、對個別比較俏差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在09年服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。

三、平時多注意員工的想法，經(jīng)常進行交流，關(guān)心、愛護員工。

四、在原有的服務(wù)基礎(chǔ)推出新的服務(wù)項目，把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓(xùn)課題，以滿足客人的需求。

五、做好酒店安全保衛(wèi)工作，落實安全檢查、巡視檢查，配合消防大隊，公安局，派出所做好正常的防查工作。

六、確保不發(fā)生刑事案件，火災(zāi)事故，力爭不發(fā)生或少發(fā)生一般的治安事件。

酒店安全保障工作計劃(三)

酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營活動的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義：

員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。

2，酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展。

3，酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應(yīng)對突發(fā)事件處置能力強。

酒店安全保障工作計劃：

第一，開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開展安全工作培訓(xùn)，培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力，讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。

第二，加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作，對于存在的問題嚴(yán)肅糾正。

第三，定期查出違規(guī)行為。

第四，加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作，對于存在隱患的部分加強整改力度。

酒店安全保障工作注意點：

第一，加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。

第二，定期培訓(xùn)對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。

第三，定期加強客人報失工作的培訓(xùn)。

第四，加強停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。

第五，加強酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項犯罪活動。

酒店工作計劃(篇9)

一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。

開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待

服務(wù)周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集

了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作

主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店工作計劃(篇10)

摘要：本文詳細(xì)介紹了酒店后勤部的工作計劃。介紹了后勤部的職責(zé)和工作范圍。然后，闡述了提高后勤效率的重要性，并提出了一系列具體措施，包括設(shè)立明確的目標(biāo)、制定合理的計劃和時間表、加強團隊合作等。介紹了后勤部工作計劃的實施過程和效果評估方法，并強調(diào)了持續(xù)改進的重要性。

一、

酒店后勤部是酒店經(jīng)營中至關(guān)重要的一個部門。它負(fù)責(zé)處理酒店的后勤和設(shè)施維護工作，確保酒店的正常運營和客戶的滿意度。一個高效的后勤部可以大大提高酒店的運營效率和客戶滿意度，從而為酒店贏得良好的聲譽和長期發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

二、酒店后勤部的職責(zé)和工作范圍

酒店后勤部的主要職責(zé)是管理和維護酒店的設(shè)施和設(shè)備，確保它們能夠正常運作并滿足客戶需求。后勤部的工作范圍包括但不限于以下方面：

1. 設(shè)備維護和修理：負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的定期維護和維修，確保所有設(shè)備的正常運作，例如空調(diào)、電梯、供暖等；

2. 設(shè)施清潔和維護：負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部和外部的清潔和維護工作，例如大堂、客房、走廊等；

3. 物資采購和管理：負(fù)責(zé)購買和管理酒店的日常用品和設(shè)備，例如洗滌劑、維修工具等；

4. 安全監(jiān)控和維護：負(fù)責(zé)酒店的安全監(jiān)控和維護工作，例如攝像頭、門禁系統(tǒng)等；

5. 垃圾處理和環(huán)境保護：負(fù)責(zé)酒店垃圾的處理和環(huán)境保護工作，確保酒店的環(huán)境整潔和衛(wèi)生。

三、提高后勤效率的重要性

一個高效的后勤部可以幫助酒店提高運營效率、降低成本和提升客戶滿意度。提高后勤效率的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 提高酒店運營效率：高效的后勤部能夠提供及時高質(zhì)量的服務(wù)，從而提高酒店的運營效率，減少客戶等待時間和提高客戶滿意度；

2. 降低成本：高效的后勤部可以通過合理的資源規(guī)劃和設(shè)備維護，降低酒店的運營成本；

3. 增加收入：高效的后勤部可以提供更好的設(shè)施和服務(wù)，從而吸引更多客戶，增加酒店的收入；

4. 提升品牌形象：一個高效的后勤部可以提供良好的客戶服務(wù)和滿意度，幫助酒店贏得良好的口碑和品牌形象。

四、提高后勤效率的具體措施

為了提高后勤效率，酒店后勤部可以采取以下措施：

1. 設(shè)立明確的目標(biāo)：后勤部應(yīng)該設(shè)立明確的工作目標(biāo)，并將其與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)相一致。明確的目標(biāo)能夠幫助后勤部專注于關(guān)鍵任務(wù)，提升工作效率；

2. 制定合理的計劃和時間表：后勤部應(yīng)制定合理的工作計劃和時間表，確保工作按計劃進行并減少資源浪費；

3. 加強團隊合作：后勤部應(yīng)加強內(nèi)部和外部的團隊合作，建立良好的溝通和協(xié)作機制，提升工作效率；

4. 運用科技手段：后勤部可以運用科技手段提升工作效率，例如使用設(shè)備維修和清潔管理系統(tǒng)，實現(xiàn)工作自動化和數(shù)據(jù)化。

五、后勤部工作計劃的實施過程和效果評估方法

制定好后勤部工作計劃后，需要將其具體執(zhí)行并進行效果評估。后勤部可以按照以下步驟進行實施和評估：

1. 實施過程：將工作計劃分解為具體的任務(wù)和時間表，明確責(zé)任人和工作細(xì)節(jié)，并進行實施；

2. 效果評估：根據(jù)工作計劃的完成情況和客戶反饋等，對后勤部的工作效果進行評估，包括是否達到預(yù)定目標(biāo)和是否滿足客戶需求；

3. 改進機制：根據(jù)評估結(jié)果，及時調(diào)整工作計劃和采取改進措施，不斷提高后勤效率。

六、結(jié)語

酒店后勤部的工作計劃對于提高酒店的運營效率和客戶滿意度至關(guān)重要。一個高效的后勤部能夠幫助酒店降低成本、增加收入和提升品牌形象。為了提高后勤效率，后勤部應(yīng)設(shè)立明確的目標(biāo)、制定合理的計劃和時間表、加強團隊合作，并運用科技手段。同時，還需要對后勤部的工作計劃進行實施和效果評估，并持續(xù)改進，以不斷提升后勤效率。

（注：本文僅為輔助寫作的示例文本，不保證內(nèi)容的準(zhǔn)確性和可靠性。）