餐桌禮儀倒茶常識(shí)

餐桌禮儀倒茶常識(shí)5篇。

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餐桌禮儀倒茶常識(shí)【篇1】

餐桌禮儀是人們?cè)谟貌蜁r(shí)的一種規(guī)范行為，它體現(xiàn)出一個(gè)人文化素養(yǎng)、品格修養(yǎng)、社交智慧等多種屬性，同時(shí)也代表著一個(gè)人形象形態(tài)的表達(dá)，所以說(shuō)，做好餐桌禮儀是每個(gè)人必須要掌握的一項(xiàng)基本技能。那么如何才能做好餐桌禮儀呢？下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下。

餐廳就餐禮儀

餐廳就餐中，入座時(shí)應(yīng)以女士為主，先讓女士就座，男士再跟后面。當(dāng)我們就坐時(shí)，要將椅子推到桌子的最近端，然后坐在椅子的中央。同時(shí)，我們需要把餐巾放在膝蓋上，不能蓋住上半身。餐巾的使用也需要遵循一定的規(guī)則，就是不離開座位時(shí)餐巾應(yīng)該放在膝上，且要隨時(shí)擦嘴并將餐巾放回膝上；當(dāng)你臨時(shí)離開座位時(shí)，把餐巾放在餐椅上的座面即可。

吃東西的時(shí)候，不要發(fā)出很大的聲音，也不要大聲說(shuō)話，要注意禮貌、文雅。當(dāng)你想和桌上其他人交流時(shí)，需要先面向這個(gè)人，而不是對(duì)著他們大聲說(shuō)話。在餐桌上同樣不能打電話，查看手機(jī)等行為，因?yàn)檫@些會(huì)影響到整個(gè)訂餐場(chǎng)面。

餐桌禮儀與廚房

開始就餐前，廚師需要在客廳前面向顧客敬酒，然后再依次為每個(gè)客人服務(wù)，這也是我們餐桌禮儀的重要步驟。在開餐前我們還需要檢查一下碟子、杯子等餐具是否齊全或已使用完畢，以及手機(jī)、錢包、鑰匙等個(gè)人物品是否存在餐桌上。

在餐桌上我們還需要將食物叉、勺、刀等餐具使用方法熟記于心，并且在用餐時(shí)不能將食物勺子翻到嘴中、亦不能用手抓食物，更不能在塞滿食物的口中講話、打電話等行為顯得非常不禮貌。

餐桌禮儀與餐具使用

如何使用餐具是我們需要了解的關(guān)鍵要素，例如在用餐時(shí)，餐刀與餐叉應(yīng)該放在餐盤的右手邊，而餐勺則放在餐盤的左手邊。如果我們吃完飲料后，需要使用餐巾將嘴部擦干凈，不僅不能直接吸嘴邊的污漬，還要以紙巾、餐巾為先，避免讓其他人受到不良印象。當(dāng)我們吃完一碗飯后，要將餐具放在餐盤上，以示整齊，不要將餐具夾在碗邊或餐盤邊上，因?yàn)檫@很可能會(huì)被其他人誤解為餐具已用完?？傊?，要做好餐桌禮儀，并不是難事，只要我們掌握好一些基本要素，便可以輕松地做到優(yōu)秀的餐桌禮儀。

總之，餐桌禮儀不僅是一種社交技巧，更代表了一個(gè)人面對(duì)生活細(xì)節(jié)的品質(zhì)、態(tài)度和觀念，是一個(gè)人素質(zhì)和綜合實(shí)力的體現(xiàn)之一。所以，我們需要時(shí)刻牢記好餐桌禮儀，以優(yōu)雅文明的精神風(fēng)貌在社交場(chǎng)合中展現(xiàn)自己的高尚品質(zhì)。

餐桌禮儀倒茶常識(shí)【篇2】

小朋友餐桌禮儀常識(shí)

餐桌禮儀是人們?cè)诠策M(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)出的文明風(fēng)度與素質(zhì)。因此，小朋友們?cè)诓妥郎系谋憩F(xiàn)也需要一定的禮儀常識(shí)。以下是一些小朋友在餐桌上應(yīng)該注意的禮儀常識(shí)：

一、用餐前

在用餐前，小朋友應(yīng)該先去洗手，以保持對(duì)餐桌的衛(wèi)生。此外，小朋友應(yīng)該注意餐桌禮儀，避免用手直接取食物、放置物品，準(zhǔn)備好相關(guān)的餐具，例如筷子、湯匙、勺子等。

二、進(jìn)餐時(shí)

1、就座順序：小朋友們?cè)谟貌蜁r(shí)，應(yīng)該按照就座順序分配座位，依次入座，不得占用別人的座位。

2、用餐姿勢(shì)：小朋友在用餐時(shí)，應(yīng)該端坐，不宜搖晃或彎腰，用餐時(shí)要保持正經(jīng)、優(yōu)美的姿勢(shì)。同時(shí)，不吞咽大塊食物，耐心細(xì)嚼慢咽，也不可大聲喧嘩，影響其他人的就餐體驗(yàn)。

3、用餐速度：小朋友們?cè)谟貌蜁r(shí)，不宜過(guò)于匆忙，要保持適當(dāng)?shù)木筒退俣?。既不要過(guò)快，也不要過(guò)慢，不可拖延時(shí)間，也不可吃完后等待別人一起離開。

三、用餐后

1、收拾餐具：小朋友們?cè)谟貌秃?，?yīng)該自覺清理餐具、杯子、勺子等物品，保持餐桌整潔。

2、感恩禮儀：用餐后，小朋友應(yīng)該向主人或者服務(wù)員表示感謝，表達(dá)對(duì)食物以及服務(wù)的感激之情。感恩禮儀可以反映小朋友的成長(zhǎng)和修養(yǎng)水平，也能夠增加小朋友的自信和禮貌。

以上就是小朋友在餐桌上需要注意的禮儀常識(shí)，希望小朋友們能夠身體力行，認(rèn)真學(xué)習(xí)，養(yǎng)成文明禮儀的好習(xí)慣，積極參與文明就餐，共創(chuàng)美好的就餐環(huán)境。

餐桌禮儀倒茶常識(shí)【篇3】

餐桌是社交交往的場(chǎng)所之一，也是人們交際禮儀的重要表現(xiàn)。在餐桌上，不僅要注意飲食衛(wèi)生、飲食習(xí)慣，還要注意餐桌禮儀。下面，我們就通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)介紹餐桌禮儀的常識(shí)。

一、入座禮儀

吃飯時(shí)的入座禮儀是非常重要的，以下是一些入座禮儀的注意事項(xiàng)：

1、就座順序：主人通常會(huì)先入座，副主人次之，其他賓客按排名依次入座。

2、就座姿勢(shì)：直接坐在椅子的中心，不要往后仰、前俯或側(cè)傾，同時(shí)不要把椅子背靠在桌子上。

3、折疊餐巾：一般來(lái)說(shuō)，折疊的餐巾應(yīng)放在叉子和刀子上面或在左側(cè)盤子里。

4、移動(dòng)椅子：就座后，不可以隨意移動(dòng)椅子，以免造成干擾。

二、用餐禮儀

用餐時(shí)的禮儀也很重要，參考以下幾點(diǎn)：

1、餐具的使用順序：依次使用刀、叉、湯匙等餐具，按照餐桌布置從外到內(nèi)的順序使用。

2、倒湯、倒酒：需要為別人倒酒或裝飯時(shí)，須用右手握住酒瓶或勺子，左手捏住瓶底或勺柄，從對(duì)方身旁伸過(guò)去。

3、飲食速度：不要過(guò)于急促地吃飯，也不要拖沓過(guò)久，最好保持一種適當(dāng)?shù)墓?jié)奏。

4、進(jìn)餐姿勢(shì)：餐具在用餐時(shí)要盡可能靠近盤子邊緣，不要跨過(guò)湯盤或使用切得太大塊的食物。

三、言語(yǔ)禮儀

在餐桌上，言語(yǔ)禮儀也非常重要，以下是幾點(diǎn)需要注意的地方：

1、話題選擇：不要談?wù)撜?、宗教、性別、種族以及私人隱私等敏感話題，應(yīng)該選擇普遍的話題，增進(jìn)友誼。

2、關(guān)注他人：不只關(guān)注自己，還要注意詢問(wèn)別人的意見和感受，多表?yè)P(yáng)，少批評(píng)。

3、不鬧笑話：在餐桌上不要開玩笑取樂，聲音不要太大，以免影響其他人的品味。

四、禮儀餐桌的其他細(xì)節(jié)

1、口紅污漬：女士在用餐時(shí)，特別是喝湯時(shí)，要注意口紅是否沾在杯緣上，做到自我檢查，以免污染賓主用具。

2、嗽喉：不要在餐桌上大聲咳嗽或清嗓子，應(yīng)該掩口咳嗽，把盤子或餐巾放在嘴邊，不影響其他人。

3、收拾餐具：用過(guò)的餐具應(yīng)該放入專門的收餐車中，不要隨意放在桌子或地板上，以免影響桌面整潔度。

綜上所述，餐桌禮儀不僅是社交交往的重要表現(xiàn)，也是表現(xiàn)個(gè)人修養(yǎng)的一種方式。希望大家在餐桌上能夠遵守相關(guān)禮儀及規(guī)定，增強(qiáng)彼此感情，提升交際能力。

餐桌禮儀倒茶常識(shí)【篇4】

中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識(shí)

1.用餐衛(wèi)生

有的孩子吃飯喜歡挑來(lái)揀去，家長(zhǎng)們要記得和孩子說(shuō)：“吃飯時(shí)，我們?nèi)〔艘∽约好媲暗?，看?zhǔn)那塊就夾，不要翻來(lái)覆去抄，那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾，以免濺臟了衣服，人家會(huì)說(shuō)你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗，要有禮貌地說(shuō)：‘請(qǐng)大家慢用’。

2.公筷布菜

如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

3.入座的禮儀

先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時(shí)，要從椅子左邊進(jìn)入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái)，也不要起身走動(dòng)，如果有什么事情，要向主人打個(gè)招呼。動(dòng)筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請(qǐng)等。

4.垃圾放碟子

吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

5.不宜打嗝

進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?，以示歉意?/p>

6.客人、長(zhǎng)者先動(dòng)筷子

按我們中華民族的習(xí)俗，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)，就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬和重視。

7.閉嘴咀嚼食物

吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

8.轉(zhuǎn)盤要點(diǎn)

有人夾菜時(shí)，不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)，要留意有無(wú)刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。

9.好吃的東西要分享

大人一般都比較慣孩子：孩子愛吃的東西會(huì)有意讓孩子多吃。但是有客人在場(chǎng)的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好：“好東西大家都喜歡，所以飯桌上有好東西，你不要自己一個(gè)人吃光，要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的?！?/p>

中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識(shí)：注意事項(xiàng)

1.瞄準(zhǔn)賓主，把握大局

大多數(shù)餐宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

2.敬酒有序，主次分明

一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。

3.勸酒適度，切莫強(qiáng)求

在餐桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)。有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。

4.語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默

餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給他人留下很深的印象。

5.眾歡同樂，切忌私語(yǔ)

大多數(shù)餐宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感。

餐桌禮儀倒茶常識(shí)【篇5】

職業(yè)餐桌禮儀常識(shí)

在職場(chǎng)中，餐桌禮儀是一項(xiàng)非常重要的素質(zhì)。作為職業(yè)人士，如果沒有良好的餐桌禮儀，很可能會(huì)給人留下不好的印象，甚至影響到自己的職業(yè)形象和發(fā)展。因此，掌握職業(yè)餐桌禮儀常識(shí)顯得尤為必要。

一、入席禮

當(dāng)你到達(dá)餐桌時(shí)，應(yīng)先向主人問(wèn)好，然后向場(chǎng)內(nèi)所有人示意問(wèn)好，如使用英文可以說(shuō)：“Good evening!”、“Hello everyone!”等等。然后，主人會(huì)指示你使用哪個(gè)座位。如果沒有明確的座次安排，那么可以選擇離場(chǎng)上司或主人較近的座位。在入席時(shí)，應(yīng)將餐巾立即放在膝蓋上。

二、餐具使用禮儀

在用餐時(shí)，應(yīng)該先從外到內(nèi)使用餐具，除非你不確定應(yīng)該使用哪個(gè)，這時(shí)可以向旁邊的人請(qǐng)教。當(dāng)你使用完了某種餐具時(shí)，應(yīng)將它放在餐盤上，而不是將它放在桌面上或?qū)⑵淞淘谝巫由?。在用餐時(shí)，不要把餐具傳遞給別人，因?yàn)檫@顯得很不禮貌。

三、飲品禮儀

在用餐過(guò)程中，飲品也是必不可少。切記要等待主人或上司先倒飲料，然后才能開始倒自己的飲料。在喝湯中，應(yīng)在湯匙的后側(cè)喝湯，湯匙的平面應(yīng)向下，不要用舌頭推進(jìn)。在喝咖啡或茶時(shí)，不要攪動(dòng)杯中的液體，最好用勺子攪拌。飲酒時(shí)，要保證自己不喝醉，不會(huì)產(chǎn)生尷尬的局面。

四、用餐態(tài)度注意

在用餐時(shí)，要保持文明禮貌的態(tài)度。不要吃得太快或太慢，以避免給人留下不良的印象。不要在用餐時(shí)發(fā)出聲音，也不要吐出骨頭或其它嚼不碎的食物。應(yīng)注意用餐姿勢(shì)，不要用肘支撐在桌面，也不要身體越過(guò)餐桌，以免與旁邊的人碰撞。

五、餐后禮儀

當(dāng)聚餐結(jié)束時(shí)，要及時(shí)清理自己和周圍的餐飲物品，將餐巾放回餐桌上，并向主人或上司表示謝意和道別，如用英文可以說(shuō)：“Thank you for the wonderful evening！”或“I really enjoyed the meal！”等等。

綜上所述，職業(yè)餐桌禮儀常識(shí)的掌握不僅僅是為了應(yīng)對(duì)職場(chǎng)中的餐桌宴請(qǐng)，也是一種表現(xiàn)自己修養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)的重要方式。只有通過(guò)良好的用餐態(tài)度和優(yōu)雅的餐桌禮儀，才能贏得人們的信任和贊譽(yù)，并助推個(gè)人職業(yè)生涯的成功。

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接待倒茶禮儀常識(shí)

在這里，小編為大家?guī)?lái)了“接待倒茶禮儀常識(shí)”一文。對(duì)于那些沒有任何基礎(chǔ)的我們來(lái)說(shuō)，如何撰寫一篇出色的范文呢？撰寫各種文檔已經(jīng)成為我們工作中必不可少的任務(wù)，人們也常常離不開范文的幫助。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇1】

酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀常識(shí)「推薦」

前臺(tái)接待員的一舉一動(dòng)都代表了賓館的形象與聲譽(yù),同時(shí)也反應(yīng)了一個(gè)賓館的管理水平。作為賓館的先鋒部隊(duì),前臺(tái)接待員一定要注意自己的形象和接待禮儀。下面，小編為大家分享酒店前臺(tái)接待服務(wù)禮儀常識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助!

1.酒店推出優(yōu)惠措施的內(nèi)容

a熟悉會(huì)員卡的優(yōu)惠措施、

b節(jié)假日酒店推出的活動(dòng)

2.商務(wù)中心各類服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

a復(fù)印、 b傳真、 c打字、 d打印

3.會(huì)員卡的各類信息

4.客房信息

包括客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備、房型、間數(shù)、朝向、面積等

5.客房?jī)?nèi)物品的使用方法

包括電視機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、熱水壺、電話撥號(hào)等

6.客房?jī)?nèi)各種物品的價(jià)格

包括床上用品、衛(wèi)生間布草、茶具、房間內(nèi)硬件設(shè)施等等

7.服務(wù)禮儀

a按規(guī)定著裝，服裝挺括整齊，皮鞋光亮。

b佩帶胸卡，位置規(guī)范。

c頭發(fā)整齊、美觀，黑發(fā)長(zhǎng)不及領(lǐng)，男不留胡須，女不留寸頭。

d不戴首飾(結(jié)婚戒指除外)，女員工須化淡妝。

e崗位有人。

f站姿端正，精神狀態(tài)良好。

g接待客人熱情主動(dòng)，有問(wèn)候，有微笑，用客人的姓名稱呼客人，語(yǔ)言規(guī)范，語(yǔ)音清晰。

h身體語(yǔ)言符合規(guī)范。

8.酒店周邊信息

熟悉了解每個(gè)格林豪泰連鎖酒店的周邊信息，包括銀行、醫(yī)院、商場(chǎng)、車站、娛樂場(chǎng)所、餐館等等。

9.酒店內(nèi)部信息

包括酒店總機(jī)號(hào)碼、傳真號(hào)碼、郵政編號(hào)、各個(gè)分機(jī)號(hào)碼、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格，還包括酒店房間種類、價(jià)格等等。

10.前臺(tái)所用系統(tǒng)

包括酒店HMIS、電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、銀行pos機(jī)系統(tǒng)

11.酒店前臺(tái)專用術(shù)語(yǔ)

12.護(hù)照、信用卡、外幣

熟悉了解各個(gè)國(guó)家的'護(hù)照，港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺(tái)胞證等。

熟悉各類信用卡，如美國(guó)運(yùn)通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、長(zhǎng)城卡、牡丹卡等。

人民幣、外幣堅(jiān)決在酒店內(nèi)不允許兌換，但如果客人暫時(shí)用外幣做為押金，總臺(tái)服務(wù)員必須把外幣的號(hào)碼寫在押金單上，讓客人簽名確認(rèn)，并妥善保管好。總臺(tái)服務(wù)員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見外幣的真假識(shí)別方法(原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺(tái)使用)。

13.POS機(jī)的使用

POS機(jī)作為信用卡使用時(shí)的必備設(shè)備，總臺(tái)員工要熟悉它的各種使用方法。如預(yù)授權(quán)、預(yù)授權(quán)完成、熟悉各家銀行預(yù)售權(quán)解凍時(shí)間、消費(fèi)、取消、結(jié)算等。

14.帳務(wù)處理

結(jié)帳、欠款離店、應(yīng)收帳務(wù)是總臺(tái)員工必須掌握的知識(shí)，在實(shí)際工作中要注意的地方，以及他們的操作流程，前廳服務(wù)員在進(jìn)行帳務(wù)處理時(shí)要認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確地進(jìn)行操作，以免給客人和酒店帶來(lái)不必要的損失。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇2】

前臺(tái)銷售接待禮儀常識(shí)

作為企業(yè)中與客戶接觸的第一線人員，前臺(tái)銷售接待人員扮演著至關(guān)重要的角色。他們的儀表形象、溝通能力以及禮儀修養(yǎng)直接影響了客戶對(duì)企業(yè)的印象和信任，從而對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。因此，前臺(tái)銷售接待禮儀常識(shí)至關(guān)重要。

一、儀表形象

一個(gè)親切友好、自信大方的儀表形象是前臺(tái)銷售接待人員的基本要求。她們應(yīng)注重我們的行為舉止，保持良好的儀態(tài)，端莊自然，形象得體。

首先，前臺(tái)銷售接待人員應(yīng)該注意自己的穿著和儀表。穿著應(yīng)整潔得體，服裝選擇合適，顏色搭配統(tǒng)一。服裝應(yīng)試穿展現(xiàn)出專業(yè)、優(yōu)雅和個(gè)人風(fēng)格。臉部表情應(yīng)和善，笑容要自然，展現(xiàn)出親切友好的態(tài)度。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，氣質(zhì)端莊得體的外表能夠讓我們給對(duì)方留下更深刻的印象，從而更好地展示企業(yè)形象。

其次，前臺(tái)銷售接待人員應(yīng)掌握正確的站姿、坐姿和行為習(xí)慣。站姿要正直，穿著穩(wěn)定；坐姿要挺直，動(dòng)作熟練，不要隨意晃動(dòng)；行為舉止要得體，沒有拉扯衣物、咳嗽打呵欠、搖腿、吹口哨等不良習(xí)慣。這樣的行為能傳遞出專業(yè)、自信、可靠的信號(hào)，使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生信任感。

二、語(yǔ)言溝通

語(yǔ)言是前臺(tái)銷售接待人員與客戶進(jìn)行溝通的重要方式。正確、規(guī)范的語(yǔ)言表達(dá)能力是前臺(tái)銷售接待人員的基本要求。

首先，前臺(tái)銷售接待人員應(yīng)熱情友好地迎接客戶。當(dāng)客戶進(jìn)入企業(yè)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)打招呼并表達(dá)歡迎之意，例如：“歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的？”這樣的問(wèn)候能夠讓客戶感受到溫暖和關(guān)懷。

其次，前臺(tái)銷售接待人員應(yīng)準(zhǔn)確理解客戶需求，并提供相應(yīng)的解答和建議。在溝通過(guò)程中，要保持耐心，集中注意力，傾聽客戶的問(wèn)題和意見，不打斷或中斷客戶的發(fā)言，以便更好地把握顧客的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)。

另外，前臺(tái)銷售接待人員要尊重客戶，避免使用含有侮辱、歧視或貶低性的語(yǔ)言。對(duì)于不滿或者沖突的情況，要保持冷靜和客觀，傾聽雙方的爭(zhēng)論，以和善的態(tài)度解決問(wèn)題。

三、禮儀修養(yǎng)

禮儀修養(yǎng)是前臺(tái)銷售接待人員必備的素質(zhì)之一。她們的禮儀修養(yǎng)能夠體現(xiàn)出企業(yè)的文化背景以及專業(yè)形象。

首先，前臺(tái)銷售接待人員應(yīng)學(xué)會(huì)尊重他人的隱私和保守秘密。接待時(shí)，應(yīng)盡量避免問(wèn)客戶過(guò)于私人的問(wèn)題，如婚姻狀況、收入等。同時(shí)，要保障客戶的個(gè)人信息不被泄露，以維護(hù)客戶的權(quán)益和企業(yè)的信譽(yù)。

其次，前臺(tái)銷售接待人員要學(xué)會(huì)與客戶進(jìn)行適度的身體接觸。對(duì)于一些客戶，握手是建立信任和友好的方式，但是在握手的時(shí)候要注意強(qiáng)度和時(shí)間，以避免給客戶帶來(lái)不悅。

另外，前臺(tái)銷售接待人員要學(xué)會(huì)掌握一些基本的禮節(jié)禮儀，如如何緊急情況下讓座給需要的人，如何熟練使用電話、傳真等工具，以及如何處理文件和客戶資料等。這些細(xì)節(jié)能有效提升企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)客戶的滿意度。

綜上所述，前臺(tái)銷售接待禮儀常識(shí)對(duì)于企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。一個(gè)修養(yǎng)良好、形象得體、用語(yǔ)規(guī)范的前臺(tái)銷售接待人員能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的形象和信譽(yù)，憑借熱情的服務(wù)和專業(yè)的技能贏得客戶的信任和支持。因此，我們應(yīng)將前臺(tái)銷售接待禮儀常識(shí)作為企業(yè)培訓(xùn)和發(fā)展的重要內(nèi)容，不斷提升前臺(tái)銷售接待人員的素質(zhì)和能力。只有如此，企業(yè)才能更好地與客戶溝通，提升競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇3】

飯店吧臺(tái)接待禮儀常識(shí)

在飯店中，吧臺(tái)是一個(gè)重要的協(xié)調(diào)點(diǎn)，能夠確?？腿说男枨蟮玫綕M足。吧臺(tái)接待員在飯店中扮演著至關(guān)重要的角色，他們需要具備一定的禮儀常識(shí)，以便為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。下面將詳細(xì)介紹飯店吧臺(tái)接待禮儀的常識(shí)。

吧臺(tái)接待員需要保持良好的儀表形象。他們是飯店的代表，客人會(huì)根據(jù)他們的形象評(píng)判整個(gè)飯店的質(zhì)量。因此，吧臺(tái)接待員應(yīng)該定期修剪指甲、保持干凈整潔的發(fā)型，穿戴統(tǒng)一的工作服，并注重個(gè)人衛(wèi)生。同時(shí)，他們需要注意飲食和口氣的清潔，以確保與客人的互動(dòng)中沒有任何不適感。

吧臺(tái)接待員需要具備良好的溝通能力。他們需要與不同背景、語(yǔ)言和文化背景的客人進(jìn)行溝通，因此需要靈活運(yùn)用不同的交流方式。在對(duì)客人提供服務(wù)時(shí)，他們要保持微笑并有禮貌地與客人交流，主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求和喜好，并依據(jù)客人的要求提供專業(yè)的建議。

吧臺(tái)接待員需要具備扎實(shí)的產(chǎn)品知識(shí)。他們需要了解飯店的所有餐飲服務(wù)品項(xiàng)，包括酒水、飲品、小吃等。當(dāng)客人提出問(wèn)題或者需要咨詢時(shí)，吧臺(tái)接待員可以快速地給出準(zhǔn)確的回答，并向客人推薦合適的餐飲選擇。同時(shí)，他們要了解餐飲行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和潮流，以便為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

吧臺(tái)接待員需要具備良好的服務(wù)意識(shí)。他們應(yīng)該始終以客人的需求和滿意度為導(dǎo)向，提供快速高效的服務(wù)。當(dāng)客人有任何問(wèn)題或投訴時(shí)，吧臺(tái)接待員要及時(shí)妥善處理，并盡力解決問(wèn)題。同時(shí)，他們應(yīng)該保持耐心和禮貌，在任何情況下都要尊重客人的意見。

在飯店吧臺(tái)接待中，還有一些細(xì)節(jié)需要注意。吧臺(tái)接待員要注意維護(hù)吧臺(tái)的整潔和有序。無(wú)論是內(nèi)部的臺(tái)面和飲品瓶罐，還是外部的門窗、燈光等，都需要保持干凈清潔。吧臺(tái)接待員要注意保障客人的隱私和安全。不得隨意透露客人的個(gè)人信息，并確保客人的財(cái)物安全。吧臺(tái)接待員需要保持工作效率和高度的團(tuán)隊(duì)合作。他們要與飯店其他部門的員工配合，共同為客人提供卓越的服務(wù)。

飯店吧臺(tái)接待禮儀常識(shí)是確保良好客戶關(guān)系的重要一環(huán)。吧臺(tái)接待員通過(guò)良好的儀表形象、優(yōu)秀的溝通能力、扎實(shí)的產(chǎn)品知識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，為客人提供獨(dú)特的體驗(yàn)。當(dāng)所有這些細(xì)節(jié)都能夠得到重視和尊重時(shí)，客人就會(huì)對(duì)飯店產(chǎn)生信任和忠誠(chéng)，進(jìn)而使飯店獲得長(zhǎng)期發(fā)展的機(jī)會(huì)。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇4】

銷售客戶接待禮儀常識(shí)

銷售是現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，而客戶接待禮儀是銷售人員必須掌握的基本技能。因此，本文將詳細(xì)介紹銷售客戶接待禮儀的常識(shí)，以幫助銷售人員提升專業(yè)素質(zhì)和形象。

一、外貌儀容

銷售人員的外貌儀容直接影響顧客對(duì)其的第一印象，因此注意以下方面：

1. 著裝：穿著干凈整潔、得體大方的服裝。根據(jù)自身所處行業(yè)和職務(wù)，選擇合適的著裝款式，并保持衣物整潔。

2. 發(fā)型與化妝：保持整潔的發(fā)型，女性稍微畫些淡妝，避免過(guò)于濃重的妝容。

3. 儀容儀表：注意保持良好的體態(tài)姿勢(shì)，站立或坐立時(shí)顯得自信大方。

二、接待禮儀常識(shí)

1. 寒暄問(wèn)候：銷售人員應(yīng)該主動(dòng)主動(dòng)與顧客進(jìn)行寒暄、問(wèn)候，表達(dá)親切的態(tài)度。避免使用過(guò)于隨意或者夸張的用語(yǔ)。

2. 禮貌用語(yǔ)：在與顧客交談和解答問(wèn)題時(shí)使用禮貌用語(yǔ)，如“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”等，讓顧客感受到對(duì)其的尊重。

3. 注意語(yǔ)速和音量：與顧客交流時(shí)，要保持適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)速和音量，清晰表達(dá)自己的意思，避免過(guò)快或者過(guò)慢導(dǎo)致顧客無(wú)法理解。

4. 注意聆聽：熱情聆聽顧客的需求和問(wèn)題，并回應(yīng)合適的回答。不要中斷顧客發(fā)言，避免打斷對(duì)方會(huì)話流程。

5. 使用肢體語(yǔ)言：肢體語(yǔ)言可以增強(qiáng)溝通和互動(dòng)效果。適當(dāng)運(yùn)用手勢(shì)、眼神和微笑等，表現(xiàn)自己的積極態(tài)度和友善形象。

三、專業(yè)知識(shí)和產(chǎn)品了解

1. 學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)：銷售人員應(yīng)該深入了解自己所銷售的產(chǎn)品或服務(wù)，了解其特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和使用方法，以便在與顧客交流時(shí)能夠提供準(zhǔn)確的信息和解答問(wèn)題。

2. 回答問(wèn)題：顧客在購(gòu)買過(guò)程中可能會(huì)提出各種問(wèn)題，銷售人員需要能夠及時(shí)準(zhǔn)確地回答這些問(wèn)題，并解決顧客的疑慮，切忌拖延或回避。

3. 謙虛、真誠(chéng)：在與顧客交流時(shí)，銷售人員應(yīng)保持謙虛和真誠(chéng)的態(tài)度，不要夸大產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)或低估產(chǎn)品的劣勢(shì)。誠(chéng)實(shí)和真實(shí)地說(shuō)明產(chǎn)品的特點(diǎn)和性能，贏得顧客的信任和滿意。

四、個(gè)人修養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度

1. 自我修養(yǎng)：銷售人員應(yīng)該注重個(gè)人修養(yǎng)和積累，提升自己的內(nèi)涵和知識(shí)水平，以增加自己的談資和與顧客進(jìn)行多方位溝通。

2. 服務(wù)態(tài)度：始終保持良好的服務(wù)態(tài)度，對(duì)待每一位顧客應(yīng)該熱情周到、禮貌有禮。耐心聽取顧客需求，積極尋找問(wèn)題的解決方案，并及時(shí)向顧客提供反饋。

銷售客戶接待禮儀是銷售人員與客戶建立良好關(guān)系和促成交易的重要環(huán)節(jié)。只有通過(guò)良好的外貌儀容，遵循接待禮儀的常識(shí)，掌握專業(yè)知識(shí)和產(chǎn)品了解以及展現(xiàn)個(gè)人修養(yǎng)和良好的服務(wù)態(tài)度，銷售人員才能在接待客戶過(guò)程中更好地提供服務(wù)，贏得客戶的信任和滿意，增加交易機(jī)會(huì)和業(yè)績(jī)。因此，銷售人員應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己的銷售客戶接待禮儀常識(shí)，提高職業(yè)素養(yǎng)和形象。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇5】

會(huì)務(wù)人員接待禮儀常識(shí)

在現(xiàn)代社會(huì)，各種會(huì)議和活動(dòng)層出不窮，而會(huì)務(wù)人員能夠熟練掌握接待禮儀的常識(shí)，是一個(gè)良好的會(huì)議和活動(dòng)順利進(jìn)行的重要保障。接待禮儀不僅僅是一種外在形式，更體現(xiàn)了主辦方的文化素養(yǎng)和對(duì)參與者的尊重。下面將詳細(xì)介紹會(huì)務(wù)人員應(yīng)該掌握的接待禮儀常識(shí)。

首先，會(huì)務(wù)人員應(yīng)注重儀容儀表。儀容儀表是接待禮儀的第一印象，也是參會(huì)人員對(duì)主辦方的第一印象。因此，會(huì)務(wù)人員在接待時(shí)應(yīng)注意自己的儀容儀表，保持整潔干凈的外觀。穿著應(yīng)適合場(chǎng)合，講究色彩搭配和衣服的整體整潔度。不僅如此，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)保持自己的姿態(tài)端正，微笑待人。這樣一來(lái)，不僅能給參會(huì)人員以良好的視覺體驗(yàn)，還能傳遞出熱情友好的態(tài)度。

其次，會(huì)務(wù)人員應(yīng)熟悉會(huì)議安排。會(huì)議安排是會(huì)務(wù)人員進(jìn)行接待時(shí)的重要參考依據(jù)。在接待時(shí)，會(huì)務(wù)人員應(yīng)準(zhǔn)確了解會(huì)議的開幕時(shí)間、會(huì)場(chǎng)安排和會(huì)議流程等信息。這樣可以在接待時(shí)給予參會(huì)人員及時(shí)的指引和幫助。同時(shí)，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)熟悉主要演講嘉賓和參會(huì)人員的背景信息，以便在交流中能更好地與大家溝通和互動(dòng)。

此外，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)具備良好的溝通和傾聽能力。作為接待人員，能夠進(jìn)行良好的溝通和傾聽是非常重要的。會(huì)務(wù)人員要根據(jù)不同的人群采取不同的溝通方式，能夠與不同的參會(huì)者建立良好的關(guān)系。此外，在參會(huì)者發(fā)表意見時(shí)，會(huì)務(wù)人員應(yīng)保持耐心傾聽，并及時(shí)給予反饋。這樣不僅能增加參會(huì)人員的參與感，還可以促進(jìn)會(huì)議的順利進(jìn)行。

另外，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)具備良好的應(yīng)變能力。會(huì)議或活動(dòng)的進(jìn)行中，難免會(huì)出現(xiàn)一些意外情況或問(wèn)題，這時(shí)會(huì)務(wù)人員作為接待方應(yīng)該能夠迅速處理和解決問(wèn)題。會(huì)務(wù)人員應(yīng)該有較高的應(yīng)變能力，能夠冷靜地分析和處理突發(fā)狀況。同時(shí)，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整接待的方式和安排，以確保會(huì)議或活動(dòng)的進(jìn)展順利。

最后，會(huì)務(wù)人員還應(yīng)懂得感恩和回饋。參加會(huì)議或活動(dòng)的人員對(duì)主辦方提供的服務(wù)和接待表示感謝是應(yīng)有之義。同時(shí)，會(huì)務(wù)人員作為主辦方的代表，也應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)回饋參會(huì)者的關(guān)心和支持。這可以通過(guò)表達(dá)感謝之情、贈(zèng)送小禮品或開展小型互動(dòng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。這樣不僅能加深與參會(huì)者的聯(lián)系，還能提升整體接待品質(zhì)和印象。

綜上所述，會(huì)務(wù)人員在接待時(shí)要注重儀容儀表、熟悉會(huì)議安排、具備良好的溝通和傾聽能力、具備應(yīng)變能力，并懂得感恩和回饋。這些是會(huì)務(wù)人員掌握的接待禮儀常識(shí)。只有會(huì)務(wù)人員能夠熟練運(yùn)用這些常識(shí)，才能給參會(huì)者留下良好的印象，進(jìn)而促進(jìn)會(huì)議和活動(dòng)的成功舉辦。因此，會(huì)務(wù)人員應(yīng)不斷學(xué)習(xí)和提高自己，在接待禮儀方面不斷進(jìn)步，為會(huì)議和活動(dòng)的順利進(jìn)行貢獻(xiàn)自己的力量。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇6】

接待書記領(lǐng)導(dǎo)禮儀常識(shí)

隨著社會(huì)發(fā)展和國(guó)家治理體系的不斷完善，接待書記領(lǐng)導(dǎo)的重要性日益凸顯。作為組織接待工作的核心人員，接待人員需要具備良好的禮儀常識(shí)，以確保接待工作的順利進(jìn)行，給領(lǐng)導(dǎo)留下良好的印象。

接待人員在穿著方面應(yīng)該注重得體。對(duì)于男性接待人員，應(yīng)穿著整潔、干凈的西服或正裝，這體現(xiàn)了尊重和莊重的形象；對(duì)于女性接待人員，應(yīng)穿著得體、大方的正式服裝，避免過(guò)于花哨或暴露的裝扮。無(wú)論男女，都要注意當(dāng)天的接待活動(dòng)所需的著裝風(fēng)格，并注意個(gè)人形象的整潔和細(xì)節(jié)的處理。

接待人員應(yīng)具備令人愉悅的言談舉止。在與書記領(lǐng)導(dǎo)交流和溝通時(shí)，要保持自己的言談舉止得體，避免使用不恰當(dāng)?shù)脑~匯或不禮貌的語(yǔ)氣。應(yīng)該用恰當(dāng)?shù)拇朕o、禮貌的口吻與書記領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，并保持中立、客觀的態(tài)度。還要注意自己的聲音，要說(shuō)話清晰、明朗，不要嗓音過(guò)大或過(guò)小。接待人員還應(yīng)注重禮儀儀表，如問(wèn)候、介紹自己、行禮等，這些細(xì)節(jié)都能夠表達(dá)出接待人員的專業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)。

在接待場(chǎng)合，應(yīng)掌握一定的應(yīng)酬禮儀。在就餐環(huán)節(jié)，接待人員要做好預(yù)定餐廳的工作，選擇一家優(yōu)質(zhì)的餐廳，并在預(yù)定時(shí)提前了解餐廳的菜品、特色和用餐規(guī)則，以便在接待過(guò)程中得心應(yīng)手。用餐時(shí)，要讓書記領(lǐng)導(dǎo)坐在主位上，自己保持謙遜的姿態(tài)，不要過(guò)于主動(dòng)或熱情。品嘗菜肴時(shí)，要根據(jù)主人的示意或指引，進(jìn)行慢慢品味，不要急于吃或吃剩。酒桌上要注意節(jié)制，不要過(guò)量，以免影響接待效果。當(dāng)然，在不同場(chǎng)合下的應(yīng)酬禮儀也有差異，為了做到更加得體，接待人員應(yīng)具備靈活應(yīng)變的能力。

為了給書記領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，接待人員應(yīng)提前準(zhǔn)備好工作場(chǎng)所。接待室的布置要整潔、干凈，擺放有序，以便書記領(lǐng)導(dǎo)的工作需要。桌上應(yīng)擺放好接待所需的文件、雜志、咖啡、水杯等物品，并保持干凈整潔。同時(shí)，接待人員要具備一定的業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠提供必要的信息和服務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)提供支持。

接待人員要具備一定的心理素質(zhì)。接待過(guò)程中，難免會(huì)面臨一些突發(fā)狀況或壓力，如時(shí)間緊張、應(yīng)付突發(fā)事件等。此時(shí)，接待人員要做到沉著冷靜，善于處理問(wèn)題，保持樂觀積極的心態(tài)，這樣才能應(yīng)付各種意外情況，并保證接待工作的順利進(jìn)行。

接待書記領(lǐng)導(dǎo)是一項(xiàng)莊重且充滿挑戰(zhàn)的工作，接待人員的禮儀常識(shí)和素養(yǎng)對(duì)于工作的成敗起著至關(guān)重要的作用。通過(guò)穿著得體、言談舉止得體、掌握應(yīng)酬禮儀、準(zhǔn)備工作環(huán)境以及具備心理素質(zhì)這幾方面的努力，接待人員可以為書記領(lǐng)導(dǎo)的工作提供良好的支持和服務(wù)，給他們留下深刻而美好的印象。因此，接待人員要不斷學(xué)習(xí)、提高自己的素質(zhì)和能力，為書記領(lǐng)導(dǎo)的接待工作做出更大的貢獻(xiàn)。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇7】

項(xiàng)目接待是企業(yè)與合作伙伴進(jìn)行溝通和交流的重要環(huán)節(jié)，而接待禮儀作為其中的關(guān)鍵要素，能夠有效地提升企業(yè)形象和合作伙伴對(duì)企業(yè)的信任度。接待禮儀的專業(yè)性和規(guī)范性對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的順利進(jìn)行至關(guān)重要。本文將詳細(xì)介紹項(xiàng)目接待禮儀的常識(shí)，并提供一些實(shí)用的建議和技巧，以幫助讀者更好地應(yīng)對(duì)項(xiàng)目接待的挑戰(zhàn)。

首先，對(duì)于接待人員來(lái)說(shuō)，形象是最基本的禮儀要求之一。接待人員應(yīng)該穿著得體，整潔而端莊。無(wú)論是男士還是女士，都應(yīng)注意儀容儀表的細(xì)節(jié)。衣著要合乎場(chǎng)合的要求，發(fā)型要整齊，不宜過(guò)于浮華或過(guò)于隨意。此外，面容要和藹可親，微笑是表達(dá)友好的最佳方式。一個(gè)和藹可親并時(shí)刻帶著微笑的接待人員，能夠讓合作伙伴感受到溫暖和尊重。

其次，接待人員應(yīng)具備一定的業(yè)務(wù)知識(shí)和溝通能力。他們應(yīng)該對(duì)即將進(jìn)行的項(xiàng)目有一定的了解，包括項(xiàng)目目標(biāo)、時(shí)間安排、參與人員等。這樣，接待人員才能與合作伙伴進(jìn)行有深度的交流，并為他們提供準(zhǔn)確的信息和幫助。此外，良好的溝通能力也是接待禮儀的重要方面。接待人員應(yīng)懂得傾聽，善于引導(dǎo)對(duì)話，用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言與合作伙伴交流，避免產(chǎn)生理解上的誤差。一個(gè)條理清晰、溝通流暢的接待人員，必將給人留下良好的印象。

再次，對(duì)于接待場(chǎng)所的安排和準(zhǔn)備也是至關(guān)重要的。接待場(chǎng)所應(yīng)該整潔明亮，給人一個(gè)舒適的感覺。桌上的擺設(shè)應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)潔大方，避免過(guò)多的裝飾物影響合作伙伴對(duì)項(xiàng)目的關(guān)注。同時(shí)，接待人員還應(yīng)提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的資料和文具，以便隨時(shí)提供給合作伙伴，使他們可以方便地了解項(xiàng)目的進(jìn)展和相關(guān)數(shù)據(jù)。此外，飲食方面也需要考慮，根據(jù)合作伙伴的喜好和飲食習(xí)慣，合理安排用餐內(nèi)容和時(shí)間，做到周到細(xì)致。

最后，禮儀的專業(yè)性和規(guī)范性是項(xiàng)目接待中不可或缺的部分。接待人員要嚴(yán)格遵守禮儀規(guī)范，尊重合作伙伴的文化背景和習(xí)慣。在交流時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)的運(yùn)用，避免使用粗俗或不當(dāng)?shù)难赞o。在交談中，要注重禮貌和尊重，避免使用過(guò)多的個(gè)人代詞或是對(duì)合作伙伴的主觀評(píng)價(jià)。此外，遵守時(shí)間約定也是禮儀的一部分。接待人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，避免讓合作伙伴產(chǎn)生等待的不適感。

總結(jié)起來(lái)，項(xiàng)目接待禮儀是一門需要綜合考慮多個(gè)因素的學(xué)問(wèn)。從接待人員的形象到溝通能力，從接待場(chǎng)所的準(zhǔn)備到禮儀規(guī)范的遵守，每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響到項(xiàng)目接待的效果。合理的準(zhǔn)備和規(guī)范的禮儀能夠?yàn)轫?xiàng)目的順利進(jìn)行提供保障，并為企業(yè)樹立良好的形象。因此，無(wú)論是接待人員還是企業(yè)管理者，都應(yīng)認(rèn)識(shí)到項(xiàng)目接待禮儀的重要性，并不斷提升自身的專業(yè)技能，以更好地應(yīng)對(duì)接待工作的挑戰(zhàn)。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇8】

接到客人后，應(yīng)首先問(wèn)候一路辛苦了、歡迎您來(lái)到我們這個(gè)美麗的城市、歡迎您來(lái)到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名片，可送予對(duì)方。注意送名片的禮儀：

當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交換名片時(shí)，雙手遞上，身體可微微前傾，說(shuō)一句請(qǐng)多關(guān)照。你想得到對(duì)方名片時(shí)，可以用請(qǐng)求的口吻說(shuō)：如果您方便的話， 能否留張名片給我?

作為接名片的人，雙手接過(guò)名片后，應(yīng)仔細(xì)地看一遍，千萬(wàn)不要看也不 看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇9】

1、如何迎接客人

一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t，即主要迎送人與主賓身份相當(dāng)，當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí)，可靈活變通，由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒妗Ｆ渌腿藛T不宜過(guò)多。

二是掌握到達(dá)和離開的時(shí)間。準(zhǔn)確掌握來(lái)賓到達(dá)和離開的時(shí)間，及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn)，不能太早，更不能太遲，甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。

三是適時(shí)獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來(lái)賓，一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來(lái)賓，可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時(shí)間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上?？梢灾猾I(xiàn)給主賓，也可向所有來(lái)賓分別獻(xiàn)花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。對(duì)大批客人的迎接，可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志，讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對(duì)首次前來(lái)，又不認(rèn)識(shí)的客人，應(yīng)主動(dòng)打聽，并自我介紹;而對(duì)比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問(wèn)候即可。

五是留下一定時(shí)間?？腿说诌_(dá)住處后，不要馬上安排活動(dòng)，要給對(duì)方留下一定的時(shí)間，然后再安排活動(dòng)。

介紹和握手

關(guān)于稱呼。國(guó)際上,對(duì)男子通常稱先生，對(duì)女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對(duì)已婚女子稱夫人，對(duì)未婚女子稱小姐;而對(duì)不了解婚姻狀況的女子可稱小姐，年紀(jì)稍大的可稱女士。對(duì)地位高的官方人士，還可直接稱其職務(wù)、閣下。

迎接一批客人，如何介紹呢是先介紹客人，還是先介紹主人通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者，先將前來(lái)歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來(lái)賓。在介紹兩個(gè)人互相認(rèn)識(shí)時(shí)，怎么介紹呢是先介紹男士，還是先介紹女士是先介紹年幼者，還是先介紹年長(zhǎng)者是先介紹身份低者，還是先介紹身份高者是先介紹未婚女士，還是先介紹已婚女士西方是先卑后尊，我國(guó)是先尊后卑,西方與我國(guó)正好相反。伴隨介紹客人，就是如何握手的問(wèn)題伸手次序：由尊者決定。公務(wù)場(chǎng)合職務(wù)高、身份高者先伸手，非公務(wù)場(chǎng)合，年長(zhǎng)者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟，等等。

3、如何陪車和引導(dǎo)

客人抵達(dá)后，如果需要陪車，賓主雙方如何上車，如何就座呢

乘坐轎車時(shí)，通常有兩種情況：當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí)，小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊，2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊，3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人，則3號(hào)座位在后排的中間)。

如果是主人自己開車，則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。

中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號(hào)座位在臨窗的位置。

乘坐中大型面包車時(shí)，則前座高于后座，右座高于左座;距離前門越近，座次越高。為客人關(guān)車門時(shí)，要先看清客人是否已經(jīng)坐好，切忌過(guò)急關(guān)門，損傷客人。

當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來(lái)賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)走在前，來(lái)賓走在其后，起到帶路的作用。出入房門時(shí)，引領(lǐng)者主動(dòng)開門、關(guān)門。出入無(wú)人控制的電梯時(shí)，引領(lǐng)者先入后出，操縱電梯。

4、如何會(huì)見和會(huì)談

會(huì)見座位的安排。通常將客人安排在主人的右側(cè)，譯員、記錄員安排在主人和主賓的后面，其他人員按禮賓次序在主賓一側(cè)就座。主方陪見人員在主人一側(cè)就座。座位不夠可在后排加座。雙方人員的排序由雙方按照每個(gè)人的職務(wù)、地位、本次會(huì)見的內(nèi)容等綜合排定。

會(huì)談座位的安排。雙邊會(huì)談通常用長(zhǎng)方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對(duì)而坐，以正門為準(zhǔn)，主人坐背門一側(cè)，客人坐面門一側(cè)。主談人居中。我國(guó)習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)。其他人員按禮賓次序左右排列。記錄員可安排在后面，當(dāng)會(huì)談人員較少時(shí)，記錄員也可安排在會(huì)談桌上就座。雙方人員的排序也由雙方按照每個(gè)人的職務(wù)、地位、本次會(huì)見的內(nèi)容等綜合排定。

如會(huì)談長(zhǎng)桌一端向正門，則以入門的方向?yàn)闇?zhǔn)，右為客方，左為主方。

5、如果有合影，如何安排就座呢

一般由主人居中，按禮賓次序，以主人右手為上，主人的右手排第一位來(lái)賓，主人的左手排第二位來(lái)賓，主客雙方間隔排列。第一排人員既要考慮人員身份，也要考慮場(chǎng)地大小，即能否都攝入鏡頭。一般來(lái)說(shuō)，兩端均由主方人員把邊。

如果是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察，安排合影時(shí)，則要將所有合影人員排出次序，每排再按開會(huì)時(shí)主席臺(tái)上的就座次序排列。為了突出主要領(lǐng)導(dǎo)，保證主要領(lǐng)導(dǎo)居中，通常排單數(shù)就座，1號(hào)人員即身份最高者居中，2號(hào)人員在1號(hào)人員左手位置，3號(hào)人員在1號(hào)人員右手位置，以此類推。

6、如何宴請(qǐng)

主要有三個(gè)環(huán)節(jié)：排好菜單、定好形式、排定座次。

定好就餐形式。宴請(qǐng)總是通過(guò)一定的宴請(qǐng)形式來(lái)完成的。宴請(qǐng)形式有宴會(huì)、招待會(huì)、茶會(huì)(又稱茶話會(huì)，是聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的具有對(duì)外聯(lián)絡(luò)和進(jìn)行招待性質(zhì)的社交性集會(huì)，重點(diǎn)不在“茶”，而在“話”)、工作餐。宴會(huì)中的正式宴會(huì)和招待會(huì)中的冷餐(即自助餐)是目前接待來(lái)賓最常用的兩種宴請(qǐng)形式。

正式宴會(huì)是僅次于國(guó)宴的一種宴會(huì)，可安排席間樂，賓主均按身份排位就座，用地產(chǎn)白酒和其他飲料。正式宴會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)布置得嚴(yán)肅莊重大方，不要用紅綠燈、霓虹燈裝飾，可以少量點(diǎn)綴鮮花。正式宴會(huì)通常要掛“歡迎宴會(huì)”大字橫幅，有時(shí)還配以標(biāo)語(yǔ)，標(biāo)語(yǔ)的內(nèi)容可以根據(jù)宴會(huì)的主題來(lái)擬定。

排定座次。正式宴會(huì)桌次的排列：主桌位置，圓廳居中為上，橫排以右為上，縱排以遠(yuǎn)(距離門的位置)為上，有講臺(tái)時(shí)臨臺(tái)為上。4······等其它桌的位置，以離主桌位置遠(yuǎn)近而定，近高遠(yuǎn)低，右高左低。桌數(shù)較多時(shí)，要擺桌次牌。

正式宴會(huì)座位的排列：通常安排每桌4號(hào)來(lái)賓的兩側(cè)，其他來(lái)賓依此排座。

冷餐會(huì)(又叫自助餐)，常用于宴請(qǐng)人數(shù)眾多的賓客。往往設(shè)主賓席座位，其余各席不固定座位，食品與飲料均事先放置桌上，招待會(huì)開始后，自動(dòng)取食進(jìn)餐。這種進(jìn)餐形式越來(lái)越受到歡迎，賓主雙方感到輕松自由，便于交流。

7、如何觀看節(jié)目

觀看文藝節(jié)目，一般以第七、八排座位為最佳。觀看電影則是第十五排前后為好。專場(chǎng)演出要把貴賓席留給主人和主要客人，其他客人可排座位，也可自由出入。

如舉辦舞會(huì)，時(shí)間掌握在2小時(shí)，即盡量在晚上8：00—10：00。參加舞會(huì)的男女人數(shù)要相當(dāng)。注意歌舞相間。男士要主動(dòng)請(qǐng)女性跳舞，女性可以婉拒;女士請(qǐng)男士跳舞，男士不可拒絕。舞會(huì)快結(jié)束時(shí)，結(jié)尾曲要能讓來(lái)賓感到舞會(huì)快要結(jié)束了。

8、如何參觀游覽

一是項(xiàng)目選定。結(jié)合來(lái)訪目的、客人意愿和興趣、來(lái)賓是否參觀過(guò)進(jìn)行安排。

二是安排布置。項(xiàng)目確定之后，應(yīng)做出詳細(xì)計(jì)劃，先看什么、后看什么，在哪兒停車、在哪兒介紹、在哪兒上衛(wèi)生間、在哪兒上車，以及中間如何引導(dǎo)、如何銜接、由何人介紹情況，等等，都要向接待單位交待得清清楚楚。

對(duì)于大型的、重要的、復(fù)雜的參觀活動(dòng)，要特別注意以下幾點(diǎn)：精心選擇參觀點(diǎn);反復(fù)預(yù)看路線，計(jì)算好途中使用時(shí)間、參觀使用時(shí)間和介紹使用時(shí)間，確保用最少的時(shí)間，看最多的參觀點(diǎn);確定好聯(lián)系人、聯(lián)系電話以及介紹人;安排好沿途解說(shuō)人和解說(shuō)詞;十分關(guān)注參觀過(guò)程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題;適時(shí)根據(jù)臨時(shí)突然變化，做好適應(yīng)性調(diào)整。

9、如何簽約

一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)方桌一張，作為簽字桌。桌面覆蓋深綠色臺(tái)呢，桌后放兩把椅子，為雙方簽字人的座位，主左客右。座位前擺的是各自保存的文本，上端分別放置簽字文具，如是與外方簽字，桌子中間還要擺一旗架，分別懸掛簽字國(guó)的國(guó)旗。

雙方參加人員進(jìn)入簽字廳。簽字人員入座時(shí)，其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。雙方助簽人員分別站在各自簽字人員的外側(cè)，協(xié)助翻揭文本，指明簽字處。在主方保存的文本上簽畢后，由助簽人員互相傳遞文本，再在對(duì)方保存的文本上簽字，然后由雙方簽字人員交換文本，相互握手。有時(shí)簽字后，備有香檳或紅酒，共同舉杯慶賀。

如何保持良好的儀表形象

這是做好接待工作的基礎(chǔ)和開始，也是涉及到個(gè)人乃至一個(gè)單位、一個(gè)國(guó)家形象的事情。

一是精神要飽滿自然，態(tài)度要和藹端莊。面、手、衣、履要潔凈。說(shuō)話客氣，注意身份。在公共場(chǎng)所應(yīng)保持安靜，遵守秩序，不打攪、影響別人。遵時(shí)守約。

二是多用禮貌有語(yǔ)。如您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起，再見。

三是尊重隱私。與人交往時(shí)做到五不問(wèn)，即不問(wèn)年齡、不問(wèn)婚否、不問(wèn)去向、不問(wèn)收入、不問(wèn)住址。但日常交往中，有的人最喜歡問(wèn)的卻是這些問(wèn)題。這是要引起注意的。

四是體現(xiàn)女士第一。即時(shí)時(shí)處處做到女士?jī)?yōu)先、保護(hù)女士。男女同行時(shí)，男士應(yīng)走靠外的一側(cè)，不能并行時(shí)，男士應(yīng)讓女士先行一步。在開門、下車、上樓或進(jìn)入無(wú)人領(lǐng)路的場(chǎng)所、遇到障礙和危險(xiǎn)時(shí)，男士應(yīng)走在女士前面，為女服務(wù)。就餐時(shí)，進(jìn)入餐廳入座的順序是，服務(wù)員引導(dǎo)，女士隨后，男士“壓陣”。

五是著裝要得體。著裝要體現(xiàn)整體性、個(gè)性、和諧性。男士衣著的顏色不能超過(guò)鞋子同類顏色或較深色的顏色。通常情況下男士均穿便服，便服包括外衣、夾克、襯衣、T恤衫和各式西裝。但出席正式、隆重、嚴(yán)肅的會(huì)議或特別意義的典禮，則應(yīng)穿深色西裝或禮服。

這里要提醒一下穿西裝的注意事項(xiàng)：

西裝袖子長(zhǎng)度以達(dá)到手腕為宜，西裝襯衫的袖長(zhǎng)應(yīng)比西裝袖子長(zhǎng)出場(chǎng)合協(xié)調(diào)和諧，不能太隨意。系領(lǐng)帶時(shí)，襯衫的第一個(gè)紐扣要系好。襯衫的下擺要放在褲子里。襯衫里面一般不要穿棉衣，天冷時(shí)，襯衫外面可穿一件羊毛衫。穿著羊毛衫時(shí)，領(lǐng)帶應(yīng)放在羊毛衫內(nèi)。穿西裝一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮，不能蒙滿灰塵。西裝在日常穿著時(shí)可以敞開，也可以扣上第一粒紐扣。西裝的衣袋和褲袋里，不宜放太多的東西，以勉顯得鼓鼓囊囊。穿西裝不扎領(lǐng)帶時(shí)，襯衫的第一粒紐扣不要扣上。

打領(lǐng)帶注意事項(xiàng)：

系領(lǐng)帶不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，領(lǐng)帶一般在第四、五個(gè)紐扣之間。站立時(shí)其下端觸及腰帶為宜。如內(nèi)穿背心時(shí)，領(lǐng)帶要放在背心內(nèi)，領(lǐng)帶夾也不要露出背心。生活中有的人把領(lǐng)帶夾夾在襯衣的第二個(gè)紐扣處，顯得十分顯眼、難看。在宴會(huì)等喜慶的場(chǎng)合，領(lǐng)帶顏色可鮮艷一些;參加吊唁活動(dòng)，一般系黑色或其它素色領(lǐng)帶。在日常生活中，只穿襯衣(包括短襯衣)也可系領(lǐng)帶，但襯衣下邊要放在褲子里。穿茄克衫等翻領(lǐng)衣服，內(nèi)穿襯衫時(shí)，也可系領(lǐng)帶。小臉型、高身材的人不要打太窄的領(lǐng)帶，胖者不要打太寬的領(lǐng)帶。六是餐飲要規(guī)范。要坐得端正，雙腿靠攏，兩足平放。雙手和手肘部要離開桌子，不要放在、扒在桌上。主人示意開始時(shí)，客人才能開始。進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要發(fā)出大的聲響，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響，都是不文雅的表現(xiàn)。若控制不住要打噴嚏或咳嗽時(shí)，要用手帕捂住口鼻，低頭轉(zhuǎn)向一旁，盡量避免發(fā)出聲響。敬酒時(shí)，上身挺直，雙腿站穩(wěn)。勸酒要適可而止，切忌飲酒過(guò)量，以控制在本人酒量的三分之一為宜。

用筷子時(shí)，一旦夾上食物，應(yīng)立即放入口中，不要停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。夾菜時(shí)，筷子不要在盤子里亂攪，也不要把筷子伸到太遠(yuǎn)的菜盤里。若偶爾掉下一些菜到菜外，也不可重新放回盤內(nèi)。扒在桌子上就著碗吃是被禁止的。(西餐時(shí)，左手持叉，右手持刀。上一道菜，使用相對(duì)應(yīng)的餐具。如臨時(shí)離座，刀叉在盤內(nèi)擺成“八”字形，表示尚未用完。如用餐完畢，則將刀叉并排橫斜放在盤內(nèi)，柄朝右。)

自助餐時(shí)，要按順序自動(dòng)取食，不要搶先;取食后可換適當(dāng)位置坐下慢慢進(jìn)食;第一次取食不必太多，若需添食，可再次或多次去取;所取食物最好吃完，不要剩余，以免造成浪費(fèi)。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇10】

商務(wù)禮儀接待是商務(wù)交往中最基本、最重要的環(huán)節(jié)。商務(wù)接待中的迎接顯得尤其重要，因?yàn)樗墙o客人良好第一印象的最重要環(huán)節(jié)。要給對(duì)方留下良好的第一印象，為下一步的深入接觸打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以下是小編整理的商務(wù)禮儀接待常識(shí)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

商務(wù)接待一般可分為室外接待與室內(nèi)接待。室外接待主要是指不在本公司內(nèi)的接待，反之，就是指室內(nèi)接待。

一、商務(wù)室外接待

1、接待準(zhǔn)備

對(duì)于前來(lái)訪問(wèn)、洽談業(yè)務(wù)、參加會(huì)議的外國(guó)、外地客人，應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的車次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因，相應(yīng)身份的主人不能前往，前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。

2、及時(shí)接待

主人到車站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人，應(yīng)提前到達(dá)，恭候客人的到來(lái)，決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來(lái)迎接，內(nèi)心必定感到非常高興，若迎接來(lái)遲，必定會(huì)給客人心里留下陰影，事后無(wú)論怎樣解釋，都無(wú)法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。

3、接待禮節(jié)

接到客人后，應(yīng)首先問(wèn)候一路辛苦了、歡迎您來(lái)到我們這個(gè)美麗的城市、歡迎您來(lái)到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名片，可送予對(duì)方。注意送名片的禮儀：

當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交換名片時(shí)，雙手遞上，身體可微微前傾，說(shuō)一句請(qǐng)多關(guān)照。你想得到對(duì)方名片時(shí)，可以用請(qǐng)求的口吻說(shuō)：如果您方便的話， 能否留張名片給我?

作為接名片的人，雙手接過(guò)名片后，應(yīng)仔細(xì)地看一遍，千萬(wàn)不要看也不 看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

4、交通工具的安排

迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具，那樣會(huì)因讓客人久等而誤事。

5、日程安排

主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將活動(dòng)的計(jì)劃、日程安排交給客人，并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

將客人送到住地后，主人不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意，比如客人參與活動(dòng)的背景材料、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特點(diǎn)的自然景觀、特產(chǎn)、物價(jià)等?？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。

二、商務(wù)室內(nèi)接待

在室內(nèi)接待時(shí)，主要要注意以下幾點(diǎn)。

1、客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí)，要明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了，以及何時(shí)回本單位。請(qǐng)客人留下電話、地址，明確是由客人再次來(lái)單位，還是我方負(fù) 責(zé)人到對(duì)方單位去。

2、客人到來(lái)時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說(shuō)明等待理由與等待時(shí)間，若客人愿意等待，應(yīng)該向客人提供飲料、雜志，如果可能， 應(yīng)該時(shí)常為客人換飲料。

3、接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地，應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。

在走廊的引導(dǎo)方法：接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走 在內(nèi)側(cè)

在樓梯的引導(dǎo)方法：當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí)，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時(shí)，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時(shí)， 接待人員應(yīng)該注意客人的安全。

在電梯的'引導(dǎo)方法：引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí)，接待人員先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門，到達(dá)時(shí)，接待人員按開的鈕，讓客人先走出電梯。

客廳里的引導(dǎo)方法：當(dāng)客人走入客廳，接待人員用手指示，請(qǐng)客人坐下，看到客人坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座 (一般靠近門的一方為下座)。

4、誠(chéng)心誠(chéng)意的奉茶，我國(guó)人民習(xí)慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時(shí)，茶具要特別講究，倒茶有許多規(guī)矩，遞茶也有許多講究。

三、接待中的相關(guān)禮儀

1、乘車禮儀

①小轎車

小轎車的座位，如有司機(jī)駕駛時(shí)，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。

如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

主人夫婦駕車時(shí)，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應(yīng)邀友人坐前座，友人之婦坐后座， 或讓友人夫婦都坐前座。

主人親自駕車，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。

女士登車不要一只先踏入車內(nèi)，也不要爬進(jìn)車?yán)铩Ｐ柘日驹谧贿吷?，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進(jìn)車?yán)铮p膝一定保持合并的 姿勢(shì)。

②吉普車

吉普車無(wú)論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛，都應(yīng)以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。上車時(shí)，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時(shí)前排客人 先下，后排客人再下車。

③旅行車

在接待團(tuán)體客人時(shí)，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機(jī)座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

2、饋贈(zèng)禮儀

在現(xiàn)代商務(wù)交往中，人與人之間的距離逐漸縮短，接觸面越來(lái)越廣。但如何挑選適宜的禮品，對(duì)每一位商務(wù)人士都是費(fèi)解的問(wèn)題。懂得送禮技巧，不僅能達(dá)到大方得體的效果，還可增進(jìn)彼此感情。

同時(shí)，還要注意送禮的一些忌諱。

切忌送一些將會(huì)刺激別人感受的東西。

不要打算以你的禮物來(lái)改變別人的品味和習(xí)慣。

必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。

謹(jǐn)記除去價(jià)錢牌及商店的袋裝，無(wú)論禮物本身是如何不名貴，最好用包裝紙包裝，有時(shí)細(xì)微的地方更能顯出送禮人的心意。

考慮接受者在日常生活中能否應(yīng)用你送的禮物。

商務(wù)禮儀接待能促進(jìn)商務(wù)交往的順利進(jìn)行。一個(gè)成功的商務(wù)接待，其秘訣在于細(xì)心。每一位接待人員都要做到禮儀當(dāng)先、以禮待客。

擴(kuò)展資料

司機(jī)商務(wù)基本禮儀

1、著裝整齊、儀容儀態(tài)大方，提供熱情，周到的服務(wù)

2、車貌整潔，不能在車內(nèi)吸煙，營(yíng)造健康舒適的乘車環(huán)境。

3、安全駕駛員，不違章，行駛中不使用手機(jī)，確保行車安全。

4、規(guī)范用語(yǔ)，不講臟話，粗話，展示星級(jí)駕駛員文明風(fēng)貌

5、文明行車，不向車外吐痰，拋物，維護(hù)公司形象

因此作為駕駛員，應(yīng)不斷提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，以便更好的為公司領(lǐng)導(dǎo)和同事服務(wù)，更好的建立和維護(hù)公司形象。

司機(jī)的職業(yè)形象要求(著裝四忌)

人要衣裝，佛要金裝，這句話永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)。在服務(wù)業(yè)，特別是我們駕駛員，得體的著裝會(huì)為服務(wù)工作增色，他不僅是個(gè)人素質(zhì)、修養(yǎng)和品位的體現(xiàn)，還表現(xiàn)出我們駕駛員員對(duì)工作的重視，對(duì)客戶的尊敬，也是企業(yè)形象和企業(yè)文化的一種外在表現(xiàn)。

一忌又折又皺，不熨不燙

正常情況下，全身衣物都要保持整齊、挺括，尤其是易褶皺的衣料，要注意在換下衣物后用衣架掛好，保持衣物平整，洗衣后應(yīng)注意及時(shí)慰燙，避免穿著有明顯褶皺的衣物。

二忌又油又臟，污漬明顯

著裝應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生、干凈，對(duì)于各類服裝，都要勤換勤洗，正常情況下，不允許存在明顯的污漬、油跡、汗味與體臭。尤其是澆色的衣物在領(lǐng)口、袖口，深色下裝的后部，應(yīng)注意檢查、及時(shí)換洗。

三忌不看場(chǎng)合，有亂穿衣

正式場(chǎng)合應(yīng)著正裝(正裝的穿著要求)。特殊場(chǎng)合要按要求著裝。

四忌貪圖舒適，背離文明

不能穿短褲和露出腋窩的無(wú)袖衫或背心; 不能穿拖鞋、涼鞋、露出腳趾的鞋;

主要以給人穩(wěn)重大方的感覺，做到 干凈、整潔、得體，根據(jù)要求出席的場(chǎng)合，注意服裝的搭配。

重點(diǎn)：著裝應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生、對(duì)于各類服裝，都要勤于換洗，不應(yīng)允許其存在明顯的污漬、油跡、汗味與體臭。

司機(jī)商務(wù)職業(yè)形象要求

駕駛員外貌適當(dāng)?shù)男揎検直匾?，它既能表示?duì)客人的尊重，又能體現(xiàn)自尊自愛。它不僅是打扮和美容，實(shí)際上體現(xiàn)的是良好的精神面貌和對(duì)工作的樂觀、積極的態(tài)度。修飾儀容的基本規(guī)則是沒管、整潔、衛(wèi)生、簡(jiǎn)單、得體。所以必須注意。

儀容要求：

1、不能留胡子，鼻毛應(yīng)剪短。

2、不能留太夸張的發(fā)型或染怪異顏色

3、需勤修剪指甲

個(gè)人衛(wèi)生：

個(gè)人衛(wèi)生是駕駛員精神面貌的具體表現(xiàn)。個(gè)人衛(wèi)生方面要做到“三勤五忌”即：勤洗澡、勤換衣庫(kù)、勤漱口、忌吃蔥、蒜、韭菜、蘿卜、臭豆腐等有刺激性氣味的食物。如果不小心吃了這些東西，可以以嚼口香糖、茶葉活著用口噴等方式減輕異味。

接待倒茶禮儀常識(shí)【篇11】

進(jìn)門接待禮儀常識(shí)

在現(xiàn)代社會(huì)中，進(jìn)門接待禮儀被視為一項(xiàng)重要的商務(wù)社交技巧。無(wú)論是商業(yè)洽談、會(huì)議交流，或是招待客戶、接待重要訪客，良好的進(jìn)門接待禮儀都能給人留下深刻而好的第一印象。因此，掌握進(jìn)門接待禮儀常識(shí)勢(shì)在必行。下面，我們將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地介紹一些有關(guān)進(jìn)門接待禮儀的常識(shí)，希望能對(duì)您有所幫助。

首先，對(duì)待進(jìn)門接待要有高度的重視和準(zhǔn)備工作。無(wú)論是預(yù)約的拜訪還是突然的訪客，接待方都應(yīng)提前做好接待準(zhǔn)備。首先，接待方應(yīng)提前了解來(lái)訪者的身份、職位以及來(lái)訪目的，以便于更好地安排接待的流程和內(nèi)容。

其次，在接待者來(lái)臨前，接待方應(yīng)檢查會(huì)議室或接待區(qū)域的整潔和布置是否符合要求。會(huì)議桌應(yīng)擺放整齊，紙張、筆記本、筆等辦公用品應(yīng)擺在合適的位置。此外，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)提前準(zhǔn)備好咖啡、茶水等待客品，以便于熱情周到地招待來(lái)賓。

接著，在見到進(jìn)門的來(lái)賓時(shí)，接待方需要注意儀容儀表和言行舉止。接待方應(yīng)自覺保持良好的姿態(tài)，注意衣著得體、穿著整潔。言談舉止要謙虛、禮貌，親切地稱呼來(lái)賓的姓名并握手問(wèn)好。在握手時(shí)，應(yīng)用適當(dāng)?shù)牧Χ?，盡量與來(lái)賓保持眼神交流，以充分表現(xiàn)出誠(chéng)摯和專業(yè)的態(tài)度。

另外，接待方還需要注意對(duì)來(lái)賓的熱情和細(xì)致周到的服務(wù)。在陪同來(lái)賓進(jìn)入會(huì)議室或其他接待區(qū)域時(shí)，要主動(dòng)幫助來(lái)賓取下外套、提醒將手機(jī)調(diào)至靜音、介紹進(jìn)入會(huì)議室時(shí)的座位等。在接待期間，要時(shí)刻關(guān)注來(lái)賓的需求，積極回應(yīng)，主動(dòng)提供幫助。如果是招待午餐或晚宴，接待方應(yīng)確定來(lái)賓的飲食偏好和禁忌，合理安排用餐的菜品和酒水。

此外，接待方在接待過(guò)程中的語(yǔ)言表達(dá)也需符合禮儀要求。應(yīng)盡量使用正式的語(yǔ)言，控制音量和語(yǔ)速，避免使用隨意或粗俗的詞匯。不要過(guò)多地個(gè)人言論和議論他人，要把焦點(diǎn)放在與來(lái)賓有關(guān)的話題上，以保持良好的溝通和交流氛圍。

最后，接待方在送客時(shí)也需要注意禮儀常識(shí)。在送客時(shí)，應(yīng)提前檢查會(huì)議室的物品是否遺留，如找到有遺忘物品，應(yīng)主動(dòng)追蹤并及時(shí)送還給來(lái)賓。送別時(shí)，可再次與來(lái)賓握手并表示感謝，并用恰當(dāng)?shù)脑捳Z(yǔ)表達(dá)歡迎再度光臨的意愿，以及對(duì)今次會(huì)議或拜訪的概括。

綜上所述，不論在商務(wù)活動(dòng)還是日常社交中，進(jìn)門接待禮儀常識(shí)都是必備的技能。只有掌握了進(jìn)門接待禮儀的常識(shí)，我們才能夠優(yōu)雅、得體地接待客人，給人留下深刻、好的第一印象。所以，讓我們一起努力學(xué)習(xí)和掌握進(jìn)門接待禮儀常識(shí)，從而提升自己的禮儀修養(yǎng)和個(gè)人形象。

中餐餐桌禮儀常識(shí)七篇

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中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇1

生活中餐桌禮儀常識(shí)

餐桌禮儀，常常被用來(lái)衡量一個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)。對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，良好的餐桌禮儀不僅能夠提高自身的形象，還能夠體現(xiàn)出一個(gè)人的品格和態(tài)度。下面，我們就來(lái)詳細(xì)了解一些在生活中常見的餐桌禮儀常識(shí)。

1.進(jìn)餐前的準(zhǔn)備

在進(jìn)餐前，必須先將手洗凈。如果在眾人面前進(jìn)食，則應(yīng)把袖子卷起來(lái)，否則會(huì)顯得不整潔。若需要佩戴餐巾，則應(yīng)將其放在膝蓋上，而不是將其掛在領(lǐng)口處。

2.坐姿端正

在就餐時(shí)，應(yīng)注意坐姿端正，不可以用一只肘靠在桌子上，同時(shí)也不可以將腳放在椅子上。而雙手應(yīng)放在桌子上，手指自然伸直，不可以擺弄刀叉或者將其放在餐盤上。

3.使用刀叉

在使用刀叉時(shí)，應(yīng)該使用右手持刀，左手持叉。刀叉使用時(shí)，不能發(fā)出噪音。如果不使用刀叉，則可以使用勺子，選擇適量的醬料時(shí)，應(yīng)該慢慢地將其倒在食物上，而不應(yīng)倒在餐盤上。

4.別小看餐巾

在進(jìn)餐時(shí)使用餐巾是非常重要的，它不僅可以保持口腔清潔和健康，還起到美觀的作用。使用餐巾的方法是，將餐巾折疊成兩半，然后放在膝蓋上，用來(lái)擦拭嘴唇和手指，但不能把餐巾當(dāng)成紙巾使用。

5.不亂吐口香糖

在進(jìn)餐時(shí)，必須倒掉嘴里咀嚼的口香糖，而不應(yīng)該直接吞下去或者隨便吐在地上。如果不小心吞下口香糖，就可以通過(guò)飲用開水或者吃一點(diǎn)面包來(lái)幫助消化。

6.知道用叉子吃什么

在進(jìn)餐時(shí)，一定要注意一些用餐的方式和禁忌。例如，應(yīng)該根據(jù)不同的食物來(lái)選擇相應(yīng)的刀叉，比如魚類應(yīng)該用魚刀和魚叉，而不是普通的刀叉來(lái)吃。同時(shí)，也不能把骨頭放回到餐盤上，應(yīng)該放到旁邊的小碟里。

7.切菜別浪費(fèi)

在進(jìn)餐時(shí)，不能只挑選喜歡的食物吃，而且也不可以將剩余的食物隨便扔掉。如果實(shí)在吃不完，應(yīng)該將剩余的食物放到旁邊的碟子里，而不是將它們倒在餐盤上。

總之，生活中餐桌禮儀很重要，如果我們能夠遵守這些禮儀，在生活中的餐桌上就會(huì)顯得高雅、有修養(yǎng)，更能夠表達(dá)出內(nèi)在的修養(yǎng)和素質(zhì)。

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇2

中餐是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而餐桌禮儀則是中餐文化的重要表現(xiàn)。作為傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)，餐桌禮儀在日常生活中扮演著重要的角色。它不僅展示了一個(gè)人的修養(yǎng)和教養(yǎng)，還反映了社交關(guān)系的融洽和尊重。

一、就座次：在中國(guó)傳統(tǒng)餐桌上，就座次非常重要。通常情況下，主客的座位是最重要的，主人通常坐在餐桌的主位，客人則分散坐在主人周圍的次位。對(duì)于非正式的聚餐，就座可以根據(jù)情況自由調(diào)整。

二、使用筷子：中國(guó)人使用筷子作為主要的餐具。在使用筷子時(shí)，有一些基本的規(guī)則需要遵守。首先，在剛開場(chǎng)時(shí)，主人會(huì)使用自己的筷子夾菜后送到客人的面前。這是一種表示尊重和友好的行為。另外，用筷子夾菜時(shí)，應(yīng)盡量避免夾多而且夾不住或者掉在桌子上，這會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的。

三、端起碗：當(dāng)吃飯時(shí)，應(yīng)該端起碗，而不是低頭咬著碗啃飯。這是因?yàn)樵谥袊?guó)，低頭咀嚼食物是被認(rèn)為是受到教養(yǎng)較低的行為。此外，應(yīng)該注意不要發(fā)出吃得太大聲音，保持相對(duì)的安靜是符合禮儀的。

四、主動(dòng)招待別人：在中國(guó)文化中，主動(dòng)招待他人是非常重要的。在吃飯時(shí)，如果你看到周圍的盤子里還有食物，應(yīng)該主動(dòng)給別人拿食物。這種主動(dòng)招待的行為體現(xiàn)了熱情好客，也是對(duì)客人的尊重。

五、注意對(duì)酒：在正式的場(chǎng)合中，可能有一些酒令的游戲。無(wú)論是酒量大還是小，都需要注意控制酒量，千萬(wàn)不要過(guò)量飲酒。在中國(guó)，過(guò)量飲酒被視為不文明和不禮貌的行為。

六、接受刀叉的讓給：在一些特殊場(chǎng)合，比如西餐或正式宴會(huì)，可能會(huì)用到刀叉。當(dāng)你將刀叉放在盤子上表示結(jié)束時(shí)，應(yīng)該將刀叉平放在盤子上，以向其他人顯示你已經(jīng)完成了。請(qǐng)注意不要把刀叉交叉或指向別人，這被視為不禮貌的行為。

七、有禮貌地說(shuō)謝謝：在吃飯結(jié)束后，非常重要的一點(diǎn)是要忘記對(duì)主人表示感謝。無(wú)論是在宴會(huì)上還是在朋友家里吃飯，都應(yīng)該表達(dá)對(duì)他們的感謝，并表示自己的滿意。這是基本禮貌，也代表了對(duì)餐桌上的心意和菜肴的敬意。

總而言之，中餐基本餐桌禮儀是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要方面。通過(guò)了解并尊重這些禮儀，我們能更好地欣賞中餐文化，并且在日常生活中展示我們的修養(yǎng)和教養(yǎng)。無(wú)論是在與朋友家人吃飯還是在正式的餐會(huì)上，遵守餐桌禮儀是維護(hù)社交關(guān)系和融洽氛圍的重要方式。在我們共同努力下，中餐文化的傳承與發(fā)展將得到更好的保護(hù)。

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇3

著名的美國(guó)作家杜魯.卡伯特說(shuō)的那樣，“拿走他們的錢財(cái)，他們將一無(wú)所有”，智慧、品味、氣質(zhì)、修養(yǎng)是無(wú)法用錢財(cái)和容貌換來(lái)的。

毋庸置疑，優(yōu)雅女人的外表非常重要，它可以說(shuō)是你的“敲門磚”。即使在與人用餐之時(shí)，也要呈現(xiàn)自己最好的一面，所以今天中餐廳禮儀的禁忌你有必要了解一番哦！

01

可以勸別人多吃一些，或是建議品嘗某道菜肴，但不要擅自做主，主動(dòng)為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生，而且還會(huì)讓對(duì)方勉為其難。

02

取菜的時(shí)候，應(yīng)從靠近自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起，更不要左顧右盼，翻來(lái)覆去，在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀，夾起來(lái)又放回去，會(huì)顯得缺乏教養(yǎng)。距離自己較遠(yuǎn)的菜，可以請(qǐng)人幫助，不要起身甚至離座去取。

03

用餐時(shí)要由尊者或者長(zhǎng)者先動(dòng)碗筷。在用餐過(guò)程中，要盡量自己添加食物，如有長(zhǎng)輩，要盡可能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯，要道謝。

04

吃飯要端起碗，應(yīng)該用大拇指扣住碗口，食指、中指、無(wú)名指扣碗底，手心空著。不端碗、伏在桌子上對(duì)著碗吃飯是非常不雅觀的。

05

如果宴會(huì)沒有結(jié)束，但自己已用完餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席，如有要事必須離開，需先跟主任或者主賓打招呼示意。

06

如果需要為別人端茶倒酒，要記住“倒茶要淺，倒酒要滿”的禮儀規(guī)則。

07

用食碟時(shí)，一次不要取放過(guò)多的菜肴，不吃的殘?jiān)?，如骨、刺等不要吐在地上、桌上，而?yīng)輕輕取放在食碟前端，放的時(shí)候不能從嘴里直接吐在食碟上，要用筷子夾放到碟邊。如果食碟放滿了，可以讓服務(wù)生換一個(gè)。

08

雙手端碗是不雅觀的。碗主要是用來(lái)盛放主食、羹湯的，所以要注意以下禮儀細(xì)節(jié)：不能雙手端起碗來(lái)進(jìn)食；不能向碗里亂扔廢棄物；不能將碗倒扣在桌上。

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇4

在今天的社會(huì)中，餐桌禮儀越來(lái)越受到人們的重視。不僅僅是在正式場(chǎng)合，平時(shí)的日常生活中，餐桌禮儀也扮演了越來(lái)越重要的角色。因此，了解一些基本的餐桌禮儀常識(shí)是非常有必要的。

一、入座順序

在正式場(chǎng)合，人們?nèi)胱捻樞蚴怯兄v究的。通常情況下，主人會(huì)先入座，緊接著是客人。在坐下之前，需要等待主人告知座位，并等主人坐下后再坐。如果沒有主人的引導(dǎo)，需要等待較長(zhǎng)時(shí)間，可詢問(wèn)其他客人，但不要過(guò)于急躁。

二、如何進(jìn)食

當(dāng)食物送到面前，要等待全部食客都拿到食物后再開始進(jìn)食。在進(jìn)食時(shí)，應(yīng)該保持安靜，不要大聲喧嘩，也避免過(guò)多的交談。切勿長(zhǎng)時(shí)間低頭看手機(jī)或做其他事情，要保持與他人的良好交流。

三、使用餐具

正確使用餐具可以增加用餐的舒適度，更替餐具要注意合適的場(chǎng)合和方式。在使用刀叉時(shí)，應(yīng)當(dāng)區(qū)分左右的切割功能，不要將手放在桌面，要垂直于桌面。在吃海鮮時(shí)，有些工具，如開蚌刀或者螃蟹鉗子等，需要掌握使用方法。

四、優(yōu)先級(jí)

在很多場(chǎng)合，優(yōu)先級(jí)是非常重要的。如果在用餐時(shí)需要決定進(jìn)餐的順序，需要先讓女性，老人或上層領(lǐng)導(dǎo)們先行，表現(xiàn)出自己的紳士風(fēng)度。如果要傳遞食物或餐具，可以傳給自己的旁邊，而不要用手過(guò)于跨度，保持莊重和細(xì)致。

五、解決餐具問(wèn)題

在傳菜時(shí)，需要熟悉餐具的排列順序，以便于在放回餐具時(shí)，按照規(guī)則放回。在清理餐具時(shí)，要尋找土豆或面包等東西進(jìn)行清潔殘留的食物或油漬等，放在餐巾上或?qū)ｉT的餐巾盤，不要亂扔餐巾或餐具。

最后，餐桌禮儀是展示個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)的一種語(yǔ)言，也是彰顯個(gè)人由內(nèi)到外修養(yǎng)的方式。我們應(yīng)該從小事入手，加強(qiáng)自己的餐桌禮儀常識(shí)，遵守各種餐桌禮儀規(guī)矩，提升自己的氣質(zhì)和修養(yǎng)。

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇5

在中國(guó)的餐桌上，餐桌服務(wù)禮儀是一門非常重要的文化藝術(shù)。無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)，還是家庭聚餐，都體現(xiàn)了主人的熱情好客和待人之道。下面我們來(lái)詳細(xì)了解中餐餐桌服務(wù)禮儀的常識(shí)。

第一，餐桌擺設(shè)要雅致。在中餐餐桌上，擺設(shè)餐具是一個(gè)很有講究的環(huán)節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，正式場(chǎng)合使用的餐具要求色彩應(yīng)相互搭配，款式要典雅。餐具的位置和順序也十分講究，主人的餐具要放在中間位置，而客人的餐具則需要按照自己的座位位置放置。此外，餐桌上的花卉或擺設(shè)物應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)，不可過(guò)大或過(guò)多，避免阻礙交流。

第二，用餐姿勢(shì)要正確。在用餐過(guò)程中，正確的姿勢(shì)可以顯得文雅得體。首先，要坐直身體，保持一個(gè)良好的姿勢(shì)，不要懶散。同時(shí)，手也要擺放得合適，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)我們用飯時(shí)，主人的左手應(yīng)該放在腿上，而右手用來(lái)夾取餐具?？腿藙t可根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)調(diào)整，但是要避免過(guò)度伸展。

第三，夾取食物要得體。在中餐餐桌上，許多食物需要使用筷子夾取。在夾取食物時(shí)，應(yīng)該先用左手握住筷子的上半部分，然后用右手握住筷子的下半部分，確保夾取穩(wěn)定。將筷子夾住食物時(shí)，不要用力過(guò)猛，也不要出賣出聲音。如果遇到難夾取的食物，可以使用勺子輔助。此外，也要避免把筷子直接插在飯或菜中，這是不禮貌的行為。

第四，交流應(yīng)得體。在用餐過(guò)程中，主人要熱情地接待客人，并與客人進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕涣?。不過(guò)，要避免用食物滿口說(shuō)話，或在咀嚼過(guò)程中說(shuō)話，這是不雅觀的行為。同時(shí)，也要尊重其他人的意見，避免爭(zhēng)論和過(guò)度爭(zhēng)辯。

第五，用餐速度要適中。在中餐餐桌上，用餐速度是一個(gè)需要注意的因素。一般來(lái)說(shuō)，不論是商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭聚餐，都不宜吃得過(guò)快或過(guò)慢。過(guò)快的用餐速度會(huì)讓人覺得粗俗，而過(guò)慢的用餐速度則會(huì)讓其他人等待。要盡量與其他人的用餐速度相匹配，保持一個(gè)適中的節(jié)奏。

以上就是關(guān)于中餐餐桌服務(wù)禮儀常識(shí)的詳細(xì)介紹。在中國(guó)的文化傳統(tǒng)中，餐桌上的禮儀是非常重要的，體現(xiàn)了人們對(duì)待客人的尊重和關(guān)心。希望這些常識(shí)能夠幫助你更好地在中餐餐桌上表現(xiàn)得體，展示自己的優(yōu)雅風(fēng)采。

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇6

生活中的餐桌禮儀是指在吃飯過(guò)程中需要遵循的一系列規(guī)矩和習(xí)慣。它不僅僅是一種行為舉止，更是一種文明程度的體現(xiàn)，也是一種對(duì)他人尊重的表達(dá)。無(wú)論是在家庭聚餐、商務(wù)宴會(huì)還是朋友聚會(huì)，都需要我們做到懂得尊重、互相尊重，保持文明禮貌。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下在日常生活中餐桌禮儀的常識(shí)。

在就餐前，我們要注意儀態(tài)端莊，整理自己的服裝和頭發(fā)，確保清潔衛(wèi)生。入座時(shí)應(yīng)注意不要過(guò)于粗暴，避免碰撞桌上的餐具或者其他物品，以免引起不必要的尷尬。坐在椅子上時(shí)，要保持姿勢(shì)端正，不要叉開雙腿或者擺弄手腳，這樣可以顯得更加莊重。

在用餐的過(guò)程中，要注意用餐的姿勢(shì)和方式。要注意用餐時(shí)的言談舉止，不要說(shuō)臟話或者話語(yǔ)粗魯，更不要大聲喧嘩。要注意用餐的順序和方式，不要在用餐的過(guò)程中搶菜或者挑食，要尊重他人的選擇。在吃飯時(shí)，要保持用餐工具的正確使用，不要用手抓食物或者直接喝湯，要用餐具進(jìn)行餐桌禮儀。

在用餐結(jié)束后，要注意禮貌道謝。用餐結(jié)束后，要將餐具整理好，不要丟在桌面上，更不要留下食物殘?jiān)?。還要對(duì)主人表示感謝，向他們道謝，這是對(duì)主人的尊重和感謝。同時(shí)，當(dāng)需要離開用餐場(chǎng)合的時(shí)候，要向主人告別，不要擅自離開，以免引起不必要的誤會(huì)。

餐桌禮儀是一種文明的表達(dá)，是對(duì)他人和自己的尊重。在日常生活中，我們需要時(shí)刻遵循餐桌禮儀，保持禮貌和文明，讓我們的用餐過(guò)程更加和諧愉快。希望大家都能夠牢記這些生活中的餐桌禮儀常識(shí)，讓我們的用餐更加文明禮儀。謝謝閱讀！

中餐餐桌禮儀常識(shí) 篇7

中餐餐桌禮儀——落座

座位在中餐上也有講究，我國(guó)一般以左為尊，如果有大長(zhǎng)輩的話，應(yīng)當(dāng)讓其做主座位，其余長(zhǎng)輩在依次坐下，根據(jù)親疏來(lái)進(jìn)行分坐。

中餐餐桌禮儀——點(diǎn)菜

如果你是宴請(qǐng)的人，最好選擇一家合適檔次的地點(diǎn)，客人也能大致的知道該點(diǎn)什么菜，不過(guò)一般這時(shí)候都是主人去點(diǎn)菜，客人也只是象征性的點(diǎn)一到兩個(gè)菜而已。

如果你是被宴請(qǐng)的人，記住不要在點(diǎn)菜是顯得過(guò)于主動(dòng)，可以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)一到兩個(gè)菜，要做到心中有數(shù)，點(diǎn)菜的時(shí)候最好問(wèn)清楚其他人是否有忌口，最好點(diǎn)一個(gè)價(jià)格適中，又都較為適合的菜，當(dāng)然，如果你們同行的人關(guān)系好的話也就不用在意這么多。

中餐餐桌禮儀——吃菜

我國(guó)在講究吃的同時(shí)也比較講究吃相，在用餐的時(shí)候要注意文明禮貌，不要?jiǎng)癫?，可以適當(dāng)?shù)恼f(shuō)一說(shuō)這個(gè)比較好吃，讓他可以嘗嘗等話，至于吃或者不吃則由別人自己決定;第二便是不要隨便給別人夾菜，一兩次還可以接受，反復(fù)多次便會(huì)讓人產(chǎn)生反感的情緒。

而且在夾菜的時(shí)候不要只吃自己面前的食物，也不要站起來(lái)伸長(zhǎng)手去夾菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手動(dòng)將菜肴轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)在吃，吃的時(shí)候也要細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)給人留下不好的印象。

中餐餐桌禮儀——離席

在吃飯飯后不要就把碗一放便離開座位，如果是在家庭里面用餐的話，最好將碗筷拿走放入廚房，如果是在外面的話，最好將碗筷擺放整齊，在說(shuō)一句‘我吃飽了，你們慢用’等話，然后告知主人一聲便可以離開席位。

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí)

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇1

(1)主客優(yōu)先。主客不能先吃筷子再動(dòng)筷子；每道菜等主客先夾菜，其他人才按順序動(dòng)手。

(2)有人夾菜時(shí)，不能轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤；有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。

(3)不能一個(gè)人獨(dú)占喜好的食物。

(4)避免使用過(guò)多的餐具。

假如餐桌只是低頭吃飯，氣氛一定很僵硬。同事或客戶與背景、年齡、性格、愛好不同，到底該說(shuō)什么？

(1)天氣，氣候。這是英國(guó)人的習(xí)慣，在火車上遇到同一輛車的人，必須從天氣開始。

(2)愛好。國(guó)家或人群的愛好是最好的交流話題。

(3)新聞事件。雖然每天都有很多人在看新聞，每天都有所不同，但一些重要的新聞事件仍然喜歡聽或發(fā)表意見。

(4)故鄉(xiāng)，畢業(yè)學(xué)校。有可能找到同鄉(xiāng)，拉近距離。

此外，家庭成員、居住地、最喜歡的酒名、最喜歡的食物、汽車等也可以作為聊天的主題。

(1)敬酒有序

一般來(lái)說(shuō)，敬酒應(yīng)以年齡、職位和賓客身份為序。敬酒前，必須充分考慮敬酒順序，明確主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先詢問(wèn)自己的身份或者注意別人怎么稱呼，避免尷尬或者傷感情。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。當(dāng)一位幫助你的客人在座位上時(shí)，他自然應(yīng)該更加尊重他，但要注意的是，如果在場(chǎng)有更高的身份或年長(zhǎng)的人，他不僅應(yīng)該尊重那些能幫助你的人，還應(yīng)該先向尊重你的老人敬酒，否則每個(gè)人都會(huì)感到尷尬。

（2）勸酒適度

酒桌上經(jīng)常會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象。有些人總是喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)作戰(zhàn)場(chǎng)，試圖說(shuō)服別人多喝幾杯。他們認(rèn)為不喝酒是不真實(shí)的'。以酒為英雄，酒量大的人還可以。酒量小的人會(huì)很難。有時(shí)候過(guò)分勸酒會(huì)徹底破壞原朋友的感情。

(3)避酒得當(dāng)

不要采取主動(dòng)，以防御為攻擊策略。宴會(huì)看到場(chǎng)合，正確估計(jì)他們的力量，不要太沖動(dòng)，盡量保持一些葡萄酒力量，不要讓別人低估自己，不要過(guò)度展示自己，選擇合適的機(jī)會(huì)，逐漸輻射他們的邊緣，坐在泰山，不要讓別人有這種能力的想法，讓每個(gè)人都不敢低估你的飲酒力量。

4.職場(chǎng)酒桌上的禮儀和規(guī)則

(1)酒桌上雖然感情深，口悶；感情淺，舔舔，但喝酒時(shí)千萬(wàn)不要把這句話掛在嘴上。

(2)韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，千萬(wàn)不要一上酒桌就充大。

(3)領(lǐng)導(dǎo)互相敬酒，輪到自己敬酒了。

(4)可以多人敬一人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)，否則不能一人敬多人。

（5）尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取決于情況。例如，對(duì)方的飲酒量和對(duì)方的飲酒態(tài)度不能比對(duì)方少。你應(yīng)該知道你尊重別人。

（6）如果你的職位很卑微，記得給領(lǐng)導(dǎo)加更多的酒。不要盲目地代表領(lǐng)導(dǎo)喝酒，也就是說(shuō)，你應(yīng)該代表領(lǐng)導(dǎo)。你也應(yīng)該假裝你想喝酒，而不是為了代表領(lǐng)導(dǎo)喝酒。例如，領(lǐng)導(dǎo)者的酒精力量很大。你可以通過(guò)旁敲側(cè)擊攔住那些準(zhǔn)備尊重領(lǐng)導(dǎo)者的人。

(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手墊杯底，記住你的杯子總是比別人低。如果你是領(lǐng)導(dǎo)，不要把它放得太低。

(8)如果沒有特殊人物在場(chǎng)，最好按時(shí)針順序碰酒，不要厚此薄彼。

(9)碰杯，敬酒，要有說(shuō)辭。

(10)說(shuō)錯(cuò)話，做錯(cuò)事，不要辯護(hù)，自覺罰酒才是硬道理。

(11)如果酒不夠，酒瓶放在桌子中間，讓人自己加，不要一個(gè)一個(gè)倒酒。

(12)宴會(huì)結(jié)束時(shí)，一定要有碰杯酒，所以不要讓你的酒杯空著。

(13)喝酒后注意不要說(shuō)話，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫，不要扔筷子，不要亂扔手指，不要喝湯發(fā)出聲音，不要把我不會(huì)喝酒掛在嘴上，如果你已經(jīng)喝了點(diǎn)酒。

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇2

工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒問(wèn)題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語(yǔ)，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢!

菜上來(lái)了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì)以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。

領(lǐng)導(dǎo)帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實(shí)讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是領(lǐng)導(dǎo)帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過(guò)張揚(yáng)，但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。領(lǐng)導(dǎo)隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見，于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色，領(lǐng)導(dǎo)笑意融融。

領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)完，問(wèn)我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，領(lǐng)導(dǎo)愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚，便點(diǎn)了一個(gè)，領(lǐng)導(dǎo)笑意更濃。吃飯時(shí)候，免不了喝酒，領(lǐng)導(dǎo)不能喝也是大家心知肚明的，一個(gè)眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來(lái)，做成了事，也做成了人情。

有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過(guò)于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問(wèn)他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過(guò)，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來(lái)說(shuō)明我不是從頭到尾自作主張，二來(lái)也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有一個(gè)終局性的把握。

我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說(shuō)，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過(guò)來(lái)酒。幾杯過(guò)后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過(guò)程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。

辦公室小k突然說(shuō)請(qǐng)吃飯，還說(shuō)會(huì)帶女朋友過(guò)來(lái)。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小k摟著女朋友站起來(lái)，說(shuō)今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因?yàn)椴幌胩哒{(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會(huì)平白無(wú)故地請(qǐng)客，怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯!

我們新來(lái)的那個(gè)女同事就比較放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語(yǔ)一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來(lái)的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧，而是“談此女色變”。

餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。

(一)就座和離席

1、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入座。

2、席上如有女士，應(yīng)等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招呼女士。

3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

4、坐姿要端正，與餐桌的`距離保持得宜。

5、在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生帶領(lǐng)入座。

6、離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女士拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾應(yīng)攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng)口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般禮儀

1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

2、用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

4、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

6、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。

8、吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)。

9、送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不應(yīng)向兩旁張開，碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

12、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。

14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對(duì)方難為情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。

18、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。

19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

20、食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。

21、主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。

22、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付賬，推拉爭(zhēng)付，極為不雅。倘系做客，不能搶付賬。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。

23、進(jìn)餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇3

各位同學(xué)：

民以食為天，在我們的日常生活中每天都會(huì)在就餐上打交道。眾所周知，餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。正在爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，為此，特向全體同學(xué)發(fā)出倡議：

一、傳承傳統(tǒng)美德。

我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。

二、做到合理消費(fèi)。

綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜，吃不完就打包。在校外也如此，克服為了崩面子點(diǎn)菜浪費(fèi)的情況。

三、倡導(dǎo)文明用餐。

自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進(jìn)餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染；低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，盡量杜絕使用一次性筷子；提醒家人開車不喝酒，酒后不駕車。

四、講究科學(xué)飲食。

樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。

五、牢記就餐禮儀。

排隊(duì)等候，不插隊(duì)；一人一位，不占位；不代人充值、打飯，基本上，代人充值、打飯就是變相的插隊(duì)。言語(yǔ)文明，不粗魯；安靜就餐，不喧鬧；殘?jiān)氡P，不亂吐；珍惜食物，不浪費(fèi)。

同學(xué)們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，樹立文明、理性、健康、安全的生活方式！歡迎大家積極參與學(xué)校的餐桌文明行動(dòng)調(diào)查活動(dòng)！

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇4

各位同學(xué)：

早上好。今天我所講的主題是文明餐桌節(jié)約糧食。

古人云：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩(shī)大家都學(xué)過(guò)吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎？從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經(jīng)歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動(dòng)呢？我們同學(xué)都不知道吧！為什么我這么說(shuō)呢？平時(shí)在學(xué)校里，我看到有些同學(xué)在午餐的時(shí)候因?yàn)樽约旱目谖杜c飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費(fèi)。我認(rèn)為，這種行為是十分可恥的，應(yīng)該杜絕。

把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補(bǔ)充了能量，也是一種反對(duì)鋪張浪費(fèi)的表現(xiàn)。我為什么這么說(shuō)呢？有些同學(xué)，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又造成金錢的浪費(fèi)。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實(shí)在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費(fèi)，你可以問(wèn)問(wèn)周圍其他同學(xué)，或許他們愛吃，會(huì)給你解決一下。其實(shí)，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都可以去實(shí)現(xiàn)“節(jié)約”這個(gè)目標(biāo)。

因此，我在這里倡導(dǎo)同學(xué)們，拒絕舌尖上的.浪費(fèi)，節(jié)約糧食，從現(xiàn)在開始。

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇5

敬愛的老師、親愛的同學(xué)們：

大家早上好!我是五(1)中隊(duì)的張xx。今天我國(guó)旗下講話的主題是:餐桌文明 從我做起

每個(gè)人的生活都離不開一日三餐。俗話說(shuō)“小餐桌，大文明 ”，這承載的不僅僅是人類的 生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

下面我向大家介紹一些基本的餐桌禮儀。入座時(shí)，應(yīng)該先請(qǐng)客人入座上席。進(jìn)餐夾菜的時(shí)候每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。喝湯要用湯匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱，可以等涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。吃東西時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，有的人 喜歡用力咀嚼食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他 聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖?話以示歉意。給客人或長(zhǎng)輩布菜，要用公筷，也可 以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜，就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬。吃到魚刺、骨頭等物，可將它放到自己的碟子里或放在事 先準(zhǔn)備好的紙上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。最后離席，必須向主人表示感謝，或者就此邀請(qǐng)主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌禮儀，那平時(shí)我們小學(xué)生應(yīng)該怎么做呢?我覺得我們五一中隊(duì)在這方面做得是比較好的。我們班每次餐前都會(huì)自覺的去洗手，安靜的 排隊(duì)去食堂，接餐盤的時(shí)候雙手托平，盛好飯立即就坐。吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，從不口含食物講話，每人都會(huì)自覺的把餐盤里的飯菜都吃干凈，不挑食不暴食。用餐完 畢，自覺的把餐盤清理干凈，勺子、餐盤對(duì)號(hào)入座。

同學(xué)們下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一首文明用餐禮儀歌:(我讀一句同學(xué)們跟一句)

鈴聲響下課了，午餐時(shí)間已經(jīng)到。 小學(xué)生講禮貌，就餐禮儀不可少。

用餐前要洗手，細(xì)菌才能都趕跑。 取餐盤隊(duì)排好，你爭(zhēng)我搶不禮貌。

飯桌上需安靜，說(shuō)說(shuō)笑笑可不好。 不暴食不厭食，葷素搭配不挑食。

細(xì)細(xì)嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤儉講節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦。

不剩飯不剩菜，珍惜糧食很重要。 用餐后嘴邊油，紙巾擦嘴水漱口。

吃完飯有順序，餐具擺放要整齊。好習(xí)慣要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起。

親愛的同學(xué)們讓我們養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，講究用餐禮儀，共享快樂午間，讓“儉以修身，靜以養(yǎng)德”的用餐理念深入我們每個(gè)人的心田。

我的講話完了，謝謝大家!

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇6

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：

大家下午好!

文明用餐是我們每個(gè)人都應(yīng)該遵守的傳統(tǒng)禮儀。相信大家去餐廳排隊(duì)吃飯都會(huì)看到“節(jié)約食物，杜絕浪費(fèi)”的口號(hào)。但在現(xiàn)實(shí)生活中，有多少人能真正做到，又有多少人沒有養(yǎng)成餐桌上的良好品質(zhì)和習(xí)慣？

上學(xué)期我們學(xué)校舉辦了“節(jié)約食物杜絕浪費(fèi)”的主題活動(dòng)，讓在校吃飯的同學(xué)盡量多吃。學(xué)生們紛紛響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，幾乎都做了CD。以前滿滿的垃圾桶，變成了空的，成了校園里一個(gè)特殊的“景觀”。

其實(shí)不浪費(fèi)也很容易做好。學(xué)生只要用心對(duì)待，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就能做到“光盤行為”。食物來(lái)之不易，我們需要互相遵守和監(jiān)督，才能讓我們的生活環(huán)境變得更好。在這種美好的'背后，也要在餐桌上培養(yǎng)文明禮儀和修養(yǎng)。

在中國(guó)，有一個(gè)習(xí)俗，一家人在除夕晚上一起吃團(tuán)圓飯。很多長(zhǎng)輩親戚都會(huì)聚在一起，場(chǎng)面很熱鬧。但是餐桌上的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都可以反映一個(gè)人的教養(yǎng)。比如吃飯不要鬧大，玩手機(jī)不要邊吃邊玩，手里不要搶東西，飯不要拿筷子，讓長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子，先跟長(zhǎng)輩打個(gè)招呼，讓長(zhǎng)輩選座位等“四無(wú)三先”。當(dāng)然，有很多餐桌禮儀和禮儀我們需要學(xué)習(xí)。

古往今來(lái)，中國(guó)被稱為“禮儀之邦”。我們不能丟祖先的臉，更不能被別人嘲笑。所以要從小學(xué)習(xí)禮儀，從小養(yǎng)成禮儀，努力做文明禮儀的小宣傳者和實(shí)踐者。

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇7

親愛的同學(xué)們：

今天我演講的題目是健康飲食、文明就餐。

你想擁有一個(gè)典雅的就餐環(huán)境嗎？你想塑造一個(gè)良好的自身形象嗎？那就用文明演繹自己的生活，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明自己的良好品質(zhì)吧。為此，今天我在這里向大家發(fā)出倡議：

1、請(qǐng)愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是您高尚人格的體現(xiàn)。

2、請(qǐng)保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐，講文明、講禮貌、守公德，言語(yǔ)文明、舉止得體。讓整齊有序的隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳里一道亮麗的風(fēng)景線。

3、請(qǐng)自覺回收餐具。吃完飯后就把餐具和雜物帶到餐具回收處，既減輕了餐廳人員的工作任務(wù)，又方便了其他的同學(xué)。

4、請(qǐng)不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘?jiān)?，注意自己的儀表、穿著和行為，給自己留下美好的回憶，也為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。

5、請(qǐng)注意食堂的相應(yīng)規(guī)定，不得惡意損壞或丟棄餐具。

6、請(qǐng)愛護(hù)餐廳的設(shè)施，不蹬踏桌凳，自覺維護(hù)公共設(shè)施安全。

7、就餐時(shí)請(qǐng)不要大聲喧嘩，細(xì)嚼慢咽，低聲細(xì)語(yǔ)，不挑食，合理飲食。

8、不吃膨化、油炸、辛辣等不健康食品。

9、請(qǐng)尊重餐廳工作人員，對(duì)工作人員的服務(wù)不滿意，可及時(shí)向餐廳管理人員反應(yīng)，不侮辱甚至謾罵工作人員。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不吵不鬧，逐級(jí)反應(yīng)，妥善解決。

食堂是大家生活的重要組成部分，營(yíng)造清潔舒適的就餐環(huán)境，需要大家共同努力。文明用餐是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，自覺收拾餐具，則是個(gè)人素質(zhì)的提高。文明就餐體現(xiàn)一個(gè)人的美德與個(gè)人魅力，當(dāng)代中學(xué)生的健康成長(zhǎng)事無(wú)巨細(xì)，讓我們從自身做起，從點(diǎn)滴做起，從身邊做起，共同營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境；用行動(dòng)展現(xiàn)自己的風(fēng)采，讓身心得到升華!

餐桌會(huì)議禮儀常識(shí) 篇8

尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們:

大家早上好！今天今天我講話的題目是：小餐桌，大文明。

當(dāng)《舌尖上的中國(guó)》風(fēng)靡大半個(gè)中國(guó)時(shí)，我們深深地感受到中華飲食文化的博大精深。小小的餐桌折射出大國(guó)的風(fēng)采，飲食文明更是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。它承載著人類輝煌的歷史，更傳承了中華民族的傳統(tǒng)美德。作為華夏兒女，我們都應(yīng)加入文明餐桌的`行動(dòng)中來(lái)。

“細(xì)節(jié)決定成敗，素質(zhì)決定人生”即便是小小的食堂，也反映出一個(gè)學(xué)校的風(fēng)范，一個(gè)學(xué)生的素養(yǎng)。對(duì)于中學(xué)生來(lái)說(shuō)，用餐不僅僅是補(bǔ)充能量，同時(shí)彰顯自身的文明素養(yǎng)。但在在學(xué)校，一些不雅的行為卻令人反思。鈴聲一響，奔跑、插隊(duì)、擁擠，與平常的風(fēng)度翩翩相差勝遠(yuǎn)，呼喊、喧鬧、爭(zhēng)吵、與平時(shí)的溫文爾雅背道而馳。眾目睽睽之下，我們千萬(wàn)不要失了風(fēng)度，丟了文雅。

“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”每一粒米飽含著汗水與辛勞，每一頓飯都應(yīng)得到尊重和理解。據(jù)資料顯示，我國(guó)在餐桌上的浪費(fèi)是驚人的，我們每天可以嘗遍酸、甜、苦、辣，但在世界的很多地區(qū)仍需要解決最基本的溫飽問(wèn)題。生活條件的優(yōu)越不代表糧食可以隨意浪費(fèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展，糧食問(wèn)題反而日益嚴(yán)重。

“民以食為天，以儉養(yǎng)德”作為文明的中學(xué)生，我們要從以下幾個(gè)方面做起：

第一，樹立節(jié)儉意識(shí)，摒棄攀比、虛榮消費(fèi)甚至炫富的

行為。

第二，講究飲食衛(wèi)生，保持桌面清潔。

第三，遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人。

播種一種習(xí)慣，收獲一種品質(zhì)。養(yǎng)成一種理性、健康、節(jié)儉的生活方式會(huì)讓我們終身受益。讓我們唱響文明之歌，厲行節(jié)儉，反對(duì)浪費(fèi)，共同建設(shè)文明舒適的校園環(huán)境。

餐桌就坐禮儀常識(shí)

俗話說(shuō)，磨刀不誤砍柴工。在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中，幼兒園教師經(jīng)常會(huì)提前準(zhǔn)備一些資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識(shí)等。有了資料，這樣接下來(lái)工作才會(huì)更上一層樓！所以，關(guān)于幼師資料你究竟了解多少呢？為此，你可能需要看看“餐桌就坐禮儀常識(shí)”，歡迎閱讀，希望你能喜歡！

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇1)

餐桌紅酒禮儀常識(shí)

在正式場(chǎng)合或特殊時(shí)刻，紅酒成為人們的首選飲品。紅酒不僅具有精致的口感和香醇的味道，更是代表著品味和文化。然而，許多人并不了解紅酒的禮儀和常識(shí)。在餐桌上，了解紅酒的禮儀常識(shí)是非常重要的，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

第一，選擇合適的紅酒

首先，選擇合適的紅酒對(duì)于一頓美餐至關(guān)重要。在選擇紅酒時(shí)，應(yīng)該根據(jù)菜肴的種類和口味來(lái)進(jìn)行搭配。通常，紅肉菜肴如牛肉、羊肉等可以搭配較重口味的紅酒，如赤霞珠、西拉等。而海鮮、魚類菜肴則適合搭配較淡雅的紅酒，如梅洛、黑皮諾等。此外，如果不確定應(yīng)該選擇什么樣的紅酒，可以咨詢餐廳的侍酒師或者服務(wù)員，他們會(huì)根據(jù)你的口味偏好進(jìn)行推薦。

第二，紅酒的倒酒和品酒

在正式的餐桌禮儀中，倒酒和品酒是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。首先，當(dāng)你是主人時(shí)，應(yīng)該先倒酒給女士，然后再給男士。原因是在禮儀上，女士應(yīng)該被優(yōu)先關(guān)照和照顧。其次，您應(yīng)該保持酒瓶瓶口干凈，以免將餐桌弄臟。在倒酒時(shí)，也應(yīng)該將酒瓶的標(biāo)簽對(duì)準(zhǔn)客人，以便客人可以看清楚紅酒的品牌和年份。

品酒時(shí)，首先需要觀察紅酒的色澤。用酒杯將紅酒倒入一半，然后慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯，使紅酒與氧氣充分接觸。觀察紅酒的色澤可以了解其年份和品質(zhì)。接下來(lái)，用鼻子來(lái)聞紅酒的香氣，試著辨別出其中的香料、果香等味道。最后，小口品嘗紅酒，感受其口感和味道的層次。

第三，用酒杯的正確方式

使用酒杯的方式對(duì)于紅酒的口感和香氣也有一定的影響。標(biāo)準(zhǔn)的紅酒杯應(yīng)該具有比較大的圓底，使得紅酒可以在杯中充分接觸空氣，釋放出更多的香氣。同時(shí)，也可以讓酒液在杯中轉(zhuǎn)動(dòng)，增加紅酒的香氣和口感。當(dāng)抓握酒杯時(shí)，應(yīng)該用手指托住底部，以防止溫度影響紅酒的口感。

第四，適量飲用和應(yīng)付突發(fā)狀況

在餐桌上，適量飲用紅酒是非常重要的。紅酒具有一定的酒精含量，過(guò)量飲用會(huì)影響身體的健康。因此，我們應(yīng)該根據(jù)自己的體力和酒量來(lái)適量享用紅酒。此外，偶爾會(huì)遇到一些突發(fā)狀況，例如誤將紅酒灑在服裝或洗漱用品上，這時(shí)我們應(yīng)該保持冷靜，迅速用清水和溫和的洗滌劑進(jìn)行清洗。

紅酒作為一種文化和品味的體現(xiàn)，在餐桌上有著獨(dú)特的地位。因此，了解紅酒的禮儀常識(shí)是非常重要的。通過(guò)選擇合適的紅酒、正確的倒酒和品酒方式、使用標(biāo)準(zhǔn)的酒杯以及適量飲用，我們可以更好地享受紅酒帶來(lái)的美妙體驗(yàn)。同時(shí)，這些紅酒禮儀常識(shí)的掌握，也能為我們?cè)谏虅?wù)場(chǎng)合和社交場(chǎng)合中增添一份自信和魅力。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇2)

印度人的主食是大米和面食。北方以小麥、玉米、豆類等為主，東部和南方沿海地區(qū)以大米為主，中部德干高原則以小米和雜糧為主。由于各種宗教的不同禁忌，有些肉類在印度不能吃，漸漸地演化成了以素食為主的飲食體系。印度人除了牛肉不吃外，雞肉和羊肉都是主要食物，因?yàn)榕Ｔ谟《缺还┓顬樯瘛?/p>

印度人還常以一種被稱為“馕”的面餅為主食。無(wú)論在高級(jí)餐館還是在街頭樹陰下，時(shí)?？梢钥匆娪《热讼乇P腿而坐，用手撕下一塊馕，蘸上菜糊、湯汁以及用豌豆、綠豆等各類豆制品熬成的豆湯，津津有味地吃著。還有一些食物把餅與土豆結(jié)合起來(lái)。另外，手抓飯也是人們十分喜愛的食物。每個(gè)人吃飯時(shí)用右手將飯菜反復(fù)攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中。不過(guò)，手抓飯只限于自己家里或非正式場(chǎng)合，在上檔次的.餐館用餐或出席正式場(chǎng)合，印度人依然使用刀叉作為餐具。

印度人在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，重油重色。烹調(diào)方法以燒、煮、燴、炸、炒為常見。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴香、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產(chǎn)，飲用時(shí)需燒煮，并加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜肴中，咖喱類菜為其最大特色。其烹制方法多樣，原料使用各異，口味各具特色。

印度是佛教文化的發(fā)源地，在印度信徒對(duì)信仰十分的牽扯。這一點(diǎn)也體現(xiàn)在了他們的飲食上。印度虔誠(chéng)的佛教徒和印度教徒都是素食主義者，耆那教徒更是嚴(yán)格吃素，吃素的人占印度人口一半以上，因此，可以毫不夸張地說(shuō)，印度是素食王國(guó)，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇3)

關(guān)于中國(guó)餐桌禮儀常識(shí)

人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編給大家介紹一下關(guān)于中國(guó)餐桌禮儀常識(shí)，希望能幫助到大家！

一、餐桌禮儀

1、座次

“面朝大門為尊”、“尚左尊東”是中國(guó)人在餐桌座次上極其講究的兩個(gè)方面。以圓桌為例，主客應(yīng)面朝大門而坐，靠左側(cè)的位置為尊。在不對(duì)大門而坐時(shí)，為尊的.則是朝東面的右側(cè)。

2、點(diǎn)菜

1、聚餐點(diǎn)菜時(shí)，切忌自己全做主下單，應(yīng)將菜單傳閱，請(qǐng)大家共同點(diǎn)菜。而當(dāng)你在點(diǎn)菜時(shí)，要多詢問(wèn)其他人的意見，不要點(diǎn)大家不喜歡或者忌口的菜式，避免鬧出不愉快。

2、赴宴點(diǎn)菜時(shí)，應(yīng)由主人點(diǎn)菜，你切勿過(guò)于自動(dòng)參與點(diǎn)菜，除非主人熱情要求你點(diǎn)菜時(shí)，你可以選擇一個(gè)價(jià)格適中，適宜大眾口味的菜，要照顧到大家，不要只顧自己。

3、用餐

用餐的時(shí)候要文明有禮，講究吃相。在主人未招呼開席，長(zhǎng)者、主客未動(dòng)筷時(shí)你不能先動(dòng)筷。每次夾菜的量宜少不宜多；進(jìn)食時(shí)不要發(fā)出聲音；不要狼吞虎咽；不要吃得太多，適度進(jìn)食；避免在餐桌上咳嗽或打噴嚏、打嗝，若實(shí)在控制不了，要向大家道歉。

4、敬酒

敬酒一定要雙手捧杯，站起來(lái)面對(duì)對(duì)方，以示禮貌。敬酒要分尊卑次序，敬酒應(yīng)由長(zhǎng)輩發(fā)起，你作為客人與晚輩不應(yīng)主動(dòng)發(fā)起敬酒。敬酒時(shí)按照順時(shí)針的敬酒，要先向長(zhǎng)輩敬酒再向同輩人敬酒。

5、說(shuō)話

中國(guó)人喜歡在餐桌上聊天，目的是活躍餐桌氣氛與增進(jìn)彼此間的情誼，然而餐桌上的說(shuō)話也是有講究的。例如：避免說(shuō)一些沉重、悲戚的話題；避免語(yǔ)出不遜，大聲喧嘩；避免與人起爭(zhēng)執(zhí)，吵得面紅耳赤；避免揭人私隱，說(shuō)人是非，做好以上幾點(diǎn)很重要。

6、餐后禮儀

用餐之后，最好不要在眾人面前剔牙。如果要剔牙，請(qǐng)用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙，這一舉動(dòng)不宜外露。用餐之后，也不要急著離席，這顯得非常不禮貌。

7、離席

用餐結(jié)束，應(yīng)先等候主人、長(zhǎng)輩等離席，你才能離席。離席前，要向主人家表示感謝，進(jìn)行一番分別前的寒暄，表示你這頓飯吃好了，感謝招待。

8、結(jié)賬

當(dāng)外出進(jìn)餐完畢，到了結(jié)賬的時(shí)候，請(qǐng)不要大動(dòng)作地?fù)屩I單，這顯得極其不雅。買單應(yīng)由發(fā)起聚餐與有威望的人物來(lái)做，而不是客人該做的，請(qǐng)不要喧賓奪主。

中國(guó)餐桌禮儀是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀之一，身為炎黃子孫的你不僅要遵循好中國(guó)餐桌禮儀，該應(yīng)將它繼續(xù)傳承下去。

二、餐具

1、筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時(shí)候，要注意下面幾個(gè)“小”問(wèn)題：

一是不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。用舔過(guò)的筷子去夾菜，是不是有點(diǎn)倒人胃口？

二是和人交談時(shí)，要暫時(shí)放下筷子，不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。

三是不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法，只在祭奠死者的時(shí)候才用。

四是嚴(yán)格筷子的職能?？曜又皇怯脕?lái)夾取食物的。用來(lái)剔牙、撓癢或是用來(lái)夾取食物之外的東西都是失禮的。

2、勺子

它的.主要作用是舀取菜肴、食物。有時(shí)，用筷子取食時(shí)，也可以用勺子來(lái)輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí)，不要過(guò)滿，免得溢出來(lái)弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處“暫?！逼?，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移回來(lái)享用。

暫時(shí)不用勺子時(shí)，應(yīng)放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來(lái)舀去，也不要用嘴對(duì)著吹，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復(fù)吮吸、舔食。

3、盤子

稍小點(diǎn)的盤子就是碟子，主要用來(lái)盛放食物，在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要著重介紹的，是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用，是用來(lái)暫放從公用的菜盤里取來(lái)享用的菜肴的。用食碟時(shí)，一次不要取放過(guò)多的菜肴，看起來(lái)既繁亂不堪，又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起，弄不好它們會(huì)相互“竄味”，不好看，也不好吃。不吃的殘?jiān)⒐?、刺不要吐在地上、桌上，而?yīng)輕輕取放在食碟前端，放的時(shí)候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了，可以讓服務(wù)員換。

4、水杯

主要用來(lái)盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時(shí)使用。不要用它來(lái)盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝進(jìn)嘴里的東西不能再吐回水杯。

5、中餐用餐前，比較講究的話，會(huì)為每位用餐者上一塊濕毛巾

它只能用來(lái)擦手。擦手后，應(yīng)該放回盤子里，由服務(wù)員拿走。有時(shí)候，在正式宴會(huì)結(jié)束前，會(huì)再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來(lái)擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。

6、牙簽

盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí)，用另一只手掩住口部，剔出來(lái)的東西，不要當(dāng)眾觀賞或再次入口，也不要隨手亂彈，隨口亂吐。剔牙后，不要長(zhǎng)時(shí)間叼著牙簽，更不要用來(lái)扎取食物。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇4)

餐桌禮儀用筷常識(shí)

餐桌禮儀是社交場(chǎng)合中非常重要的一環(huán)，其中，用筷子吃飯是中國(guó)人獨(dú)有的一種傳統(tǒng)習(xí)慣，也是中國(guó)餐桌文化中的重要組成部分。對(duì)于不熟悉用筷子的人來(lái)說(shuō)，使用筷子可能會(huì)覺得有些困難和不熟悉。因此，了解一些關(guān)于餐桌禮儀用筷的常識(shí)是至關(guān)重要的。本文將詳細(xì)講解使用筷子的正確姿勢(shì)、常見用筷禮儀以及應(yīng)注意的使用禁忌等內(nèi)容，希望能為讀者提供有關(guān)餐桌禮儀用筷的全面知識(shí)。

首先，正確使用筷子的姿勢(shì)非常重要。正確握筷的方法是：將一個(gè)筷子握在中指和食指之間，另一個(gè)筷子握在食指和大拇指之間。這樣一來(lái)，筷子就可以自由地在手中靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，方便夾取食物。同時(shí)，在使用筷子時(shí)還要注意保持手部姿勢(shì)放松，才能更加自如地操控筷子。

接下來(lái)，我們需要了解一些常見的用筷禮儀。首先，當(dāng)我們用筷子夾起食物時(shí)，應(yīng)該保持筷尖粘在一起，不要過(guò)度張開，這樣可以避免引起他人的不舒服。其次，使用筷子時(shí)，需要盡量避免發(fā)出噪音，這是因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中，噪音被認(rèn)為是粗魯和失禮的表現(xiàn)。此外，夾起食物后，要輕輕放在自己碗中，避免將筷子插于食物中，因?yàn)閷⒖曜硬逵陲埐酥性谥袊?guó)被視為人們悼念逝者時(shí)的行為，非常不吉利。最后，吃飯時(shí)，如果你是其中一桌的主人，可以用自己的筷子夾菜，然后放在客人的碗中，這是中國(guó)傳統(tǒng)餐桌禮儀中表示尊敬和好客的一種方式。

雖然我們已經(jīng)了解了正確使用筷子以及一些常見的用筷禮儀，但我們還需要了解一些使用筷子時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的禁忌。首先，千萬(wàn)不要用筷子指著別人，因?yàn)檫@被視為對(duì)他人的不尊重。其次，不能將筷子豎立在碗中，因?yàn)樵谥袊?guó)文化中，這與祭奠逝者時(shí)的表達(dá)方式相似，被認(rèn)為是非常不吉利的行為。此外，不能將筷子插在飯菜中間，這意味著對(duì)食物的不尊重。最后，不要將筷子從一個(gè)碗里的菜夾到另一個(gè)碗里的菜，這會(huì)被視為不衛(wèi)生的行為。

總結(jié)起來(lái)，了解餐桌禮儀用筷的常識(shí)對(duì)于我們?cè)谏缃粓?chǎng)合中表現(xiàn)得體非常重要。在正確握筷的姿勢(shì)、常見的用筷禮儀以及使用筷子時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的禁忌等方面，我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己。通過(guò)正確使用筷子和遵守各種用筷禮儀，我們能夠表達(dá)出自己的文化認(rèn)同和對(duì)他人的尊重，從而在社交場(chǎng)合中更好地展示自己的禮儀修養(yǎng)。希望本文所提供的關(guān)于餐桌禮儀用筷的常識(shí)能夠幫助讀者更好地融入中國(guó)的餐桌文化，并在各種社交場(chǎng)合中以文明和禮貌的方式表現(xiàn)自己。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇5)

飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。下面就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)關(guān)于餐桌上的座位順序吧!

餐桌上的座位順序【1】

招待客人進(jìn)餐時(shí)，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位時(shí)，請(qǐng)客人先人座;和上司同席時(shí)，請(qǐng)上司在身旁的席位坐下，你應(yīng)站在椅子的左側(cè)，右手拉開椅子，而且不發(fā)出聲響。

還有，預(yù)訂場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

餐桌禮儀

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理，進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡(jiǎn)單、自在，最不受拘束。

只要留意以下要點(diǎn)即可。

1.主客優(yōu)先。

主客還未動(dòng)筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動(dòng)手。

2.有人夾菜時(shí)，不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)，要留意有無(wú)刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人獨(dú)占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。

中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

餐桌上的話題

如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。

和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么?

1.天氣、氣候。

這是英國(guó)人的習(xí)慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2.嗜好。

以國(guó)家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

3.新聞報(bào)導(dǎo)。

僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬(wàn)人以上看到過(guò)。

4.故鄉(xiāng)，出身學(xué)校。

有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。

我國(guó)古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。

這里說(shuō)的進(jìn)餐禮儀就是指吃相，要使吃相優(yōu)雅，既符合禮儀的要求，也有利于我國(guó)飲食文化的繼承和發(fā)展。

第一，入座的禮儀。

先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。

如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。

入座時(shí)，要從椅子左邊進(jìn)入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。

入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái)，也不要起身走動(dòng)，如果有什么事情，要向主人打個(gè)招呼。

動(dòng)筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請(qǐng)等。

第二，進(jìn)餐時(shí)，先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子，加菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，

喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。

有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

有的人喝湯時(shí)，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來(lái)，這也是不合乎禮儀要求的。

第三，進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?，以示歉意?/p>

第四，如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)，就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬和重視。

第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

第六，要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛。

不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾?yè)踝∽约旱淖彀汀?/p>

第八，要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。

現(xiàn)在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。

如果是前者，在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了。

把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。

商務(wù)餐桌禮儀八不準(zhǔn)

一、不吸煙：吸煙污染環(huán)境，有害自己和他人的健康，是不文明的表現(xiàn)，在現(xiàn)代商務(wù)宴會(huì)的餐桌上是要禁止的。

二、不吐渣：不是不可以吐(吃魚、吃雞當(dāng)然要吐刺和骨頭)，而是不要亂吐，不要往地下吐，也不要往桌子上亂吐，而是要吐在專門裝渣的碟子里。

特別要指出的是吐痰一定要吐在紙巾里，痰更是不能亂吐的，亂吐者一不衛(wèi)生，二不文明，三影響食欲。

三、不夾菜：可以勸酒勸菜，不可以為別人夾菜，第一不衛(wèi)生，第二不知道別人喜不喜歡這道菜。

四、不勸酒：無(wú)酒不成宴席，但酒少飲宜情，多喝則傷身，酒席桌上祝酒不勸酒，更不要灌酒。

五、不插筷：筷子的擺放是很有講究的：不能橫著放，也不能插在飯或菜上——那是祭祖，只能豎著放，即筷子頭向桌子的中心擺放。

六、不在餐桌上整理服飾(包括化妝)：真的要整理儀表是應(yīng)該去洗手間，而不是在餐桌前。

七、不剔牙：餐桌前剔牙是不禮貌、不雅觀的。

現(xiàn)在有用手掩蓋的方式剔牙，也是不太雅的，真要剔牙也是應(yīng)該到洗手間的。

八、不沉默：餐桌上賓客都不應(yīng)只吃不說(shuō)，要制造一點(diǎn)喜慶活潑的氣氛，說(shuō)一些輕松開胃的笑話，放一點(diǎn)輕松愉快的音樂，有助食欲和消化。

餐桌禮儀常識(shí)之餐桌禁忌【2】

食不言寢不語(yǔ)

切記不要在飯菜還含在嘴里未下咽的時(shí)候就同別人講話，這一點(diǎn)是非常忌諱且不禮貌的。

如過(guò)對(duì)方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過(guò)來(lái)講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時(shí)候也不要去敬酒。

學(xué)會(huì)禮讓和安靜

很多小孩子總是想吃什么就吃什么，會(huì)把喜歡吃的東西順其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑選自己喜歡的食物。

孩子們?cè)诓妥琅耘軄?lái)跑去大聲喧嘩，這是非常不禮貌的行為。

中餐禮儀，是教會(huì)孩子“懂禮貌”重要的一步。

坐有坐相

坐姿包括就座的姿勢(shì)和坐定的姿勢(shì)入座時(shí)要輕而緩，走到座位面前轉(zhuǎn)身，輕穩(wěn)地坐下，不應(yīng)發(fā)出嘈雜的聲音。

女士應(yīng)用手把裙子向前攏一下。

坐下后，上身保持挺直，頭部端正，目光平視前方或交談對(duì)象。

腰背稍靠椅背，在正式場(chǎng)合，或有位尊者在座，不能坐滿座位，一般只占座位的2/3。

兩手掌心向下，疊放在兩腿之上，兩腿自然彎曲，小腿與地面基本垂直，兩腳平落地面，兩膝間的距離，男子以松開一拳或二拳為宜，女子則不松開為好。

非正式場(chǎng)合，允許坐定后雙腿疊放或斜放，交叉疊放時(shí)，力求做到膝部以上并攏。

無(wú)論哪一種坐姿，都要自然放松，面帶微笑。

在社交場(chǎng)合，不可仰頭靠在座位背上或低著頭注視地面;身體不可前俯后仰，或歪向一 側(cè);雙手不應(yīng)有多余的動(dòng)作。

雙腿不宜敞開過(guò)大，也不要把小腿擱在大腿上，更不要把兩腿直伸開去，或反復(fù)不斷的抖動(dòng)。

這些都是缺乏教養(yǎng)和傲慢的表現(xiàn)。

關(guān)于夾菜

在有玻璃轉(zhuǎn)盤的中餐餐桌上，夾菜的時(shí)候應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)。

這一方面寓意著順意順利，另一方面也是根據(jù)人體的運(yùn)動(dòng)方向習(xí)慣規(guī)定的。

當(dāng)每個(gè)人都順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤的時(shí)候，如果你逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)就會(huì)顯得很突兀，并且要注意的是在上菜品時(shí)應(yīng)先轉(zhuǎn)到主賓或尊長(zhǎng)面前。

在講究老規(guī)矩的人家吃飯，還有主坐、次坐等很多區(qū)別。

雖然現(xiàn)代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時(shí)尚禮儀是非?？茖W(xué)化的禮儀。

不管是那種禮儀，它都是一個(gè)心態(tài)的問(wèn)題——只有能考慮到別人，注意到別人的不便時(shí)，你才能從內(nèi)心里成為一個(gè)真正講禮貌懂禮儀的人。

腹有詩(shī)書氣自華

一個(gè)人讀過(guò)的'書、走過(guò)的路、遇到過(guò)的人，包括吃到過(guò)的美食，都是足以撐起Ta與眾不同氣質(zhì)的東西。

地理地貌的不同、餐飲文化的不同、祖國(guó)各地種族的不同，都是導(dǎo)致我們生活性格特點(diǎn)迥異的原因。

一個(gè)人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學(xué)習(xí)，并且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。

如何保持優(yōu)雅和自信、所有在外人展露出的細(xì)節(jié)美，都是平時(shí)鍛煉出來(lái)的。

在此，我們希望每一個(gè)人都能將時(shí)尚禮儀傳播出去，讓時(shí)尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。

餐桌禮儀常識(shí)【3】

一、入座的禮儀。

先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。

入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛?lái)，也不要起身走動(dòng)。

如果有什么事要向主人打招呼(正對(duì)門口的為上座，一般是根據(jù)對(duì)方的身份地位來(lái)安排)。

二、進(jìn)餐時(shí)，先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。

夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。

有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?，以示歉意?/p>

四、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的重視。

五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

六、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

八、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。

要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。

如果是前者，在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。

如果是后者，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。

九、最后離席時(shí)，必須向主人表示感謝，或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇6)

中西餐雖然大家文化不同，但是我們一定要了解西方餐桌上的禮儀，那么下面和小編一起探討西餐禮儀常識(shí)吧!

西餐餐桌禮儀常識(shí)【1】

一.用餐場(chǎng)合及注意事項(xiàng)

當(dāng)被邀請(qǐng)參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會(huì)或茶會(huì)，通常只有兩種，一種是正式的，一種是隨意的。

如果去的是高檔餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，女士要穿套裝和有跟的鞋子。

如果指定要求穿正式服裝，男士必須打領(lǐng)帶。

下面介紹幾種最具代表性的場(chǎng)合及注意事項(xiàng)：

1.自助餐 自助餐(也是招待會(huì)上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶點(diǎn)，有冷菜也有熱菜，連同餐具放在菜桌上，供客人用。

一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行，來(lái)宴請(qǐng)不同人數(shù)的賓客。

如果場(chǎng)地太小或是沒有服務(wù)人員，招待比較多的客人，自助餐就是最好的選擇。

自助餐開始的時(shí)候，應(yīng)該排隊(duì)等候取用食品。

取食物前，自己先拿一個(gè)放食物用的盤子。

要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿幾次。

用完餐后，再將餐具放到指定的地方。

不允許“吃不了兜著走”。

如果在飯店里吃自助餐，一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價(jià)，有些還規(guī)定就餐的時(shí)間長(zhǎng)度，而且要求必須吃完，如果沒有吃完的話，需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。

自助餐有兩種類型，坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。

它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體，這樣的聚會(huì)需要一定的服務(wù)，除非它小得女主人可以應(yīng)付得過(guò)來(lái)，同時(shí)也需要足夠的空間容納餐桌。

另一種是不需要餐桌的，也沒有服務(wù)或者很少，客人們自?shī)首詷?，可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個(gè)自己覺得最舒適的地方，而且隨時(shí)可以討論問(wèn)題。

自助餐，除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問(wèn)題，也解決了女主人安排桌位的問(wèn)題。

當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時(shí)，先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。

往往提供了很多種菜肴，客人有足夠的選擇余地，主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。

2.雞尾酒會(huì) 雞尾酒會(huì)的形式活潑、簡(jiǎn)便，便于人們交談。

招待品以酒水為重，略備一些小食品，如點(diǎn)心、面包、香腸等，放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤，把飲料和點(diǎn)心端給客人，客人可以隨意走動(dòng)。

舉辦的時(shí)間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。

近年來(lái)，國(guó)際上各種大型活動(dòng)前后往往都要舉辦雞尾酒會(huì)。

這種場(chǎng)合下，最好手里拿一張餐巾，以便隨時(shí)擦手。

用左手拿著杯子，好隨時(shí)準(zhǔn)備伸出右手和別人握手。

吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。

用完了的紙巾丟到指定位置。

3.晚宴 晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。

西方的習(xí)慣，隆重的晚宴也就是正式宴會(huì)，基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行，中國(guó)一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開始。

舉行這種宴會(huì)，說(shuō)明主人對(duì)宴會(huì)的主題很重視，或?yàn)榱四稠?xiàng)慶?；顒?dòng)等。

正式晚宴一般要排好座次，并在請(qǐng)柬上注明對(duì)著裝的要求。

其間有祝詞或祝酒，有時(shí)安排席間音樂，由小型樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏。

便宴是一種簡(jiǎn)便的宴請(qǐng)形式。

這種宴會(huì)氣氛親切友好，適用于親朋好友之間，有的在家里舉行。

服裝、席位、餐具、布置等不必太講究，但仍然有別于一般家庭晚餐。

西方的習(xí)慣，晚宴一般邀請(qǐng)夫婦同時(shí)出席。

如果你受到邀請(qǐng)，要仔細(xì)閱讀你的邀請(qǐng)函，上面會(huì)說(shuō)明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同，或者攜帶伴侶。

在回復(fù)邀請(qǐng)時(shí)，你最好能告訴主人他們的名字。

4.其他注意事項(xiàng)

西餐的一個(gè)特點(diǎn)就是餐具多：各種大小杯子、盤子、銀器具等。

餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來(lái)的。

座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。

湯匙也放在食盤右邊。

食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。

右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。

餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。

面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。

正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內(nèi)，用餐時(shí)按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會(huì)中，餐巾是布做的。

高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。

注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每?jī)商撞途咧g放一個(gè)甚至只在餐桌的中心位置放一個(gè)，這樣就可以共用一套小瓶了。

餐具都擺齊以后，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺(tái)或用你的茶壺做個(gè)小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。

招待客人時(shí)不要把熱水放在玻璃杯里，這樣既不科學(xué)，又不安全，因?yàn)椴ＡП菀谞C手。

所以，熱水、熱茶等，應(yīng)該放在瓷杯里，玻璃杯是用來(lái)裝冰塊或是冷水的。

西方喝茶的方式和中國(guó)也不一樣。

中國(guó)喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝，茶葉仍在杯子里。

西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡，然后把茶水倒出來(lái)喝，茶杯里不留茶葉。

就坐時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

餐臺(tái)上擺好的餐具不要隨意擺弄。

女主人拿起餐巾時(shí)(沒女主人就看男主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對(duì)折放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。

在正規(guī)的晚餐，要等女賓放好餐巾后，男士再放餐巾。

最好用雙手打開餐巾，切忌來(lái)回抖動(dòng)地打開餐巾。

不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。

用餐的時(shí)候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過(guò)多地移動(dòng)頭。

就餐期間，如果暫時(shí)離開座位，可以把餐巾放在椅子上。

千萬(wàn)不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務(wù)員不再給你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸煙。

如果你想吸煙，可以在上甜點(diǎn)之后，并得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸煙。

不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。

西餐餐桌禮儀常識(shí)【2】

1.西餐點(diǎn)菜及上菜順序

西餐菜單上有四或五大分類，其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。

應(yīng)先決定主菜。

主菜如果是魚，開胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。

除了食量特別大的外，其實(shí)不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐，只要開胃菜和主菜各一道，再加一份甜點(diǎn)就夠了。

可以不要湯，或者省去開胃菜，這也是很理想的組合(但在意大利菜中，意大利面被看成是湯，所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn))。

正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是：

1)頭盤。

西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。

開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。

因?yàn)槭且_胃，所以開胃菜一般都有特色風(fēng)味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量少，質(zhì)量較高。

2)湯。

和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是湯。

西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。

品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。

冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

3)副菜。

魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。

品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動(dòng)物類。

通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。

因?yàn)轸~類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。

西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚汁等。

4)主菜。

肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。

肉類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。

牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。

其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。

肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴。

禽類菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞，可煮、炸、烤、燜，主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜類菜肴。

蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以和肉類菜肴同時(shí)上桌，所以可以算為一道菜，或稱為一種配菜。

蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。

和主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。

沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進(jìn)餐順序上可以作為頭盤。

還有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。

熟食的蔬菜通常和主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱為配菜。

6)甜品。

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。

從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。

7)咖啡、茶。

西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。

喝咖啡一般要加糖和淡奶油。

茶一般要加香桃片和糖。

西餐上菜服務(wù)禮儀

西餐上菜的服務(wù)與中餐有相同點(diǎn)，但也有所不同，尤其在擺臺(tái)、上菜和上酒的具體操作手法上中西餐各有其特點(diǎn)，在這里通過(guò)介紹法式、美式和俄式上菜程序上的禮儀及各自的上菜服務(wù)原則來(lái)詳細(xì)分析西餐上菜的服務(wù)禮儀常識(shí)。

西餐法式上菜：

上菜人員將所有食品用小推車送上，因食物在廚房?jī)?nèi)只進(jìn)行了初加工，成為半成品，加工為成品菜肴需在小車上完成，所以上菜人員要有一定的專業(yè)技術(shù)。

具體程序是：客人就座，上菜人員送飲料，再將廚房中燒煮各好的菜放進(jìn)餐廳的手推小車上，在客人面前完成上菜的準(zhǔn)備工作，將未燒好的半成品燒成食品并裝盤，同時(shí)調(diào)味汁也需由上菜人員在客人面前調(diào)好，把燒好的菜放入盤里后再送給客人。

面包、白脫、色拉或其他小物品裝盤時(shí)，用左手從客人左邊送上外，其他所有食品都從客人右邊用右手送上，包括飲料。

另外，注意撤盤時(shí)仍用右手從客人右邊拿走，端盤時(shí)應(yīng)使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盤邊的上部，以保證衛(wèi)生。

待所有客人吃完以后，要清除臺(tái)面。

主菜撤去后，將調(diào)味瓶也撤下，此時(shí)可以送上甜點(diǎn)了。

法式上菜程序使客人感到很舒適，但上菜人員則在不停地工作。

西餐美式上菜：

客人坐下后習(xí)慣先喝一杯冰水，這時(shí)應(yīng)在客人的右邊將水杯內(nèi)倒?jié)M冰水，如有不喝冰水的客人，應(yīng)為他送上雞尾酒或其他開胃酒，再為所有賓客送上面包、白脫、湯中開胃品(色拉)等，

用左手從左邊送上，將開胃酒杯從右邊撤下，再上主菜，一般是在廚房里裝盤，放在托盤內(nèi)送出，同時(shí)將湯和開胃品盤從右邊撤下。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇7)

客戶餐桌禮儀常識(shí)

在商業(yè)社會(huì)中，餐桌禮儀被認(rèn)為是與重要客戶交往的必備技能。無(wú)論是商務(wù)午餐還是晚宴，適當(dāng)?shù)亩Y儀能夠展現(xiàn)出一個(gè)人的素養(yǎng)和修養(yǎng)，增加商業(yè)合作的機(jī)會(huì)。本文將為您詳細(xì)介紹客戶餐桌禮儀的常識(shí)，幫助您在商務(wù)場(chǎng)合中更加從容自信地與客戶交流。

1. 衣著得體

在商務(wù)宴請(qǐng)中，選擇適合的服裝是至關(guān)重要的。男士應(yīng)選擇正式的西裝套裝，配上鮮凈的襯衫和合適的領(lǐng)帶。女士則可以選擇穿著正式的套裙或西裝。服裝應(yīng)相互匹配，避免過(guò)于花哨或庸俗的款式，以展現(xiàn)出您的專業(yè)與自信。

2. 準(zhǔn)時(shí)到達(dá)

準(zhǔn)時(shí)到達(dá)是商務(wù)場(chǎng)合的基本準(zhǔn)則。盡量提前10至15分鐘抵達(dá)餐廳，這樣可以給自己留出一些時(shí)間來(lái)安排客戶及自己在進(jìn)餐前的休息。若因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，一定要提前通知客戶，以表示對(duì)對(duì)方的尊重和理解。

3. 就座禮儀

進(jìn)入餐室時(shí)，請(qǐng)保持隊(duì)伍整齊，與客戶共同進(jìn)入。如果領(lǐng)導(dǎo)親自接待客戶，應(yīng)讓著客戶就座，并盡快跟隨后就座，其他員工則按照?qǐng)龃魏湍挲g的排序依次就座。當(dāng)坐下后，應(yīng)將椅子稍微向前移動(dòng)一下，并坐直身體，不可斜靠在椅背上。

4. 飲食順序

在開餐之前，等待主人端菜后方可開始。如果是客戶邀請(qǐng)您點(diǎn)菜，可以先詢問(wèn)客戶的口味喜好和特殊飲食習(xí)慣，再根據(jù)客戶的選擇提出自己的建議。開餐時(shí)，需要按照餐桌禮儀的順序進(jìn)行用餐，如先食用開胃菜、湯類、主菜等。盡量避免因過(guò)于饑餓而食量過(guò)大，也不要將湯菜吃得太快，避免出現(xiàn)吃相不雅的情況。

5. 筷子使用

如果是在中國(guó)享用中餐，那么會(huì)用到筷子。在使用筷子時(shí)，應(yīng)該使用主食筷（左手）和輔助筷（右手）操作，通過(guò)雙筷操作可以將食物夾到自己的盤子中，而不是直接將食物夾給對(duì)方。同時(shí)，使用筷子時(shí)要避免發(fā)出噪音，也不要將筷子直插在飯菜里，這被認(rèn)為是不禮貌的行為。

6. 點(diǎn)酒和談話

在商務(wù)餐桌上，點(diǎn)酒是常見的情況。在與客戶交談時(shí)，可以恰當(dāng)?shù)貫榭蛻舻咕?，但不要將酒滿到客戶杯中。如果客戶主動(dòng)為您斟滿酒，可以向?qū)Ψ奖硎靖兄x，但不要強(qiáng)迫客戶喝酒。在與客戶交流時(shí)，要保持一定的酒量，并注意自己的喝酒速度和談話內(nèi)容。

7. 咀嚼和言談

在用餐時(shí)，要盡量避免發(fā)出聲音或大聲嚼食物。同時(shí)，在言談中要注意禮貌用語(yǔ)，不要過(guò)于自信或傲慢，要尊重對(duì)方的觀點(diǎn)和意見。避免談?wù)撁舾性掝}，如政治、宗教等，以免引起爭(zhēng)議。

8. 結(jié)束禮儀

如果是您發(fā)起邀請(qǐng)，那么在餐會(huì)結(jié)束之際，應(yīng)主動(dòng)買單。在買單時(shí)，可以先詢問(wèn)對(duì)方是否愿意分擔(dān)費(fèi)用，如果對(duì)方堅(jiān)持由您買單，那么可以向?qū)Ψ奖硎靖兄x。同時(shí)，要感謝客戶的光臨，當(dāng)大家起身離座時(shí)要注意禮貌，并與客戶一起外出。

總結(jié)：

客戶餐桌禮儀是商業(yè)場(chǎng)合中必備的一項(xiàng)技能，能夠展現(xiàn)出您的修養(yǎng)和紳士風(fēng)度。在用餐前后，我們要注意衣著得體、準(zhǔn)時(shí)到達(dá)、就座禮儀、飲食順序、筷子使用、點(diǎn)酒和言談、咀嚼和言談、結(jié)尾禮儀等方面的注意事項(xiàng)。只有通過(guò)恰當(dāng)?shù)牟妥蓝Y儀，我們才能更好地與客戶建立良好的商業(yè)關(guān)系。祝您在商務(wù)交往中獲得成功！

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇8)

在用餐時(shí)，不同的座位具有不同的象征，那么在做客或者宴請(qǐng)的時(shí)候怎樣就坐才是真正合適的呢?下面我們一起了解一下餐桌座位禮儀常識(shí).

中式宴請(qǐng)座位安排

(一)由兩桌組成的小型宴請(qǐng)座次排序

這種情況，又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當(dāng)兩桌橫排時(shí)，桌次是以右為尊，以左為卑。這里所說(shuō)的右和左，是指進(jìn)入房間，面對(duì)正門的位置來(lái)確定的。當(dāng)兩桌豎排時(shí)，桌次講究以遠(yuǎn)為上，以近為下。這里所講的遠(yuǎn)近，是以距離正門的遠(yuǎn)近而言。如圖所示：

(二)由多桌組成的宴請(qǐng)桌次排序

在安排多桌宴請(qǐng)的桌次時(shí)，除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠(yuǎn)為上”等規(guī)則外，還應(yīng)兼顧其他各桌距離主桌的遠(yuǎn)近。通常，距離主桌越近，桌次越高;距離主桌越遠(yuǎn)、桌次越低。

在安排桌次時(shí)，所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要過(guò)大或過(guò)小。

為了確保在宴請(qǐng)時(shí)赴宴者及時(shí)、準(zhǔn)確地找到自己所在桌次，可以在請(qǐng)柬上注明對(duì)方所在的桌次、在宴會(huì)廳入口懸掛宴會(huì)桌次排列示意圖、安排引位員引導(dǎo)來(lái)賓按桌就坐，或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯?dāng)?shù)字書寫)。

(三)單主人宴請(qǐng)時(shí)的位次排序

在本排法中，以主人為主心，住房其余座位和客房人員各自按“以右為貴”原則一次按“之”字形飛線排列，同時(shí)要做到主客相間。

(四)男女主人共同宴請(qǐng)時(shí)的座次排序

男女主人共同宴請(qǐng)時(shí)的排序方法是一種主副相對(duì)、以右為貴的排列。男主人坐上席，女主人位于男主人的對(duì)面。賓客通常隨男女主人，按右高左低順序依次對(duì)角飛線排列，同時(shí)要做到主客相間。國(guó)際慣例是男主賓安排在女主人右側(cè)，女主賓安排在男主人右側(cè)。

(五)同性別雙主人宴請(qǐng)時(shí)的座次排序

第一、第二主人均為同性別人士或正式場(chǎng)合下宴請(qǐng)時(shí)用的方法，是一種主副相對(duì)、按“以右為貴”的原則依次按順時(shí)針排列，同時(shí)要做到主客相間。

商務(wù)宴請(qǐng)座位安排

右高左低：當(dāng)兩人一同并排就座時(shí)，通常以右為上座，以左為下座。這是因?yàn)橹胁蜕喜藭r(shí)多以順時(shí)針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

各桌同向：如果是宴會(huì)場(chǎng)所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

以遠(yuǎn)為上：當(dāng)桌子縱向排列時(shí)，以距離宴會(huì)廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn)，距門越遠(yuǎn)，位次越高貴。

臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時(shí)，為了防止過(guò)往侍者和食客的干擾，通常以靠墻的座位為上座，靠過(guò)道的座位為下座。

中座為尊：三人一同就餐時(shí)，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座的人。

臨臺(tái)為上：宴會(huì)廳內(nèi)若有專用的講臺(tái)時(shí)，應(yīng)該以靠講臺(tái)的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺(tái)，有時(shí)候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

面門為上：倘若用餐時(shí)，有人面對(duì)正門而坐，有人背對(duì)正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對(duì)正門者為上坐，以背對(duì)正門者為下座。

觀景為佳：在一些高檔餐廳進(jìn)餐時(shí)，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時(shí)應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。

一般家庭舉行宴請(qǐng)，因正房為坐北向南，所以方桌北面即向門一面為客人的位置?，F(xiàn)在則以迎門一方的左為上，右為下，是為首次兩席。兩旁仍按左為上，右為下依次安位。主人則背門而坐。

恰當(dāng)?shù)挠米来魏妥坏?安排顯示你的地位，表達(dá)你的尊敬，將會(huì)為你的赴會(huì)和宴請(qǐng)?jiān)鎏矶Y儀之邦的風(fēng)采，并取得預(yù)期的效果。

西式宴請(qǐng)座位安排

西式宴會(huì)的席次排位也是講究右高左低，同一桌上席位高低以距離主人座位遠(yuǎn)近而定。

如果男、女主人并肩坐于一桌， 則男左女右，尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌，則尊女主人坐于右桌;

如果男主人或女主人居于中央之席，面門而坐，則其右方之桌為尊，右手旁的客人為尊;

如果男、女主人一桌對(duì)坐，則女主之右為首席，男主人之右為次席，女主之左為第三席，男主人之左為第四席，其余位次依序而分。

西式宴請(qǐng)多采用長(zhǎng)條餐桌，席位安排，類似中式的圓桌，要讓陪同人員或主人、副主人坐在長(zhǎng)桌的兩端，盡量留心別讓客人坐在長(zhǎng)桌兩端的席位上。排座時(shí)還應(yīng)考慮來(lái)賓民族習(xí)慣、宗教信仰的差異性，不要因此出現(xiàn)不協(xié)調(diào)局面。

溫馨提示

西式正宴上，配偶或者一起出席的異性朋友很有可能不會(huì)被安排在你的身邊一起，原因是避免兩位只顧自己聊天而不關(guān)注其他客人的話題，將其他客人無(wú)形拒之話題圈外。

若擔(dān)心配偶或一同出席的異性朋友與你分開坐后他們口無(wú)遮攔破壞你的形象，或者怕他們?nèi)狈ι缃唤?jīng)驗(yàn)不善于與陌生人交談需要你照顧的話，那么最好在回復(fù)邀請(qǐng)函時(shí)和主人說(shuō)明你必須與你的同伴坐在一起。

入座前

若餐廳或酒店有衣帽間，可以先把大衣、雨傘及公文包在此寄存，因?yàn)槲鞑蛷d不會(huì)提供像中餐廳常見的椅背衣服套。受邀就餐的時(shí)候你應(yīng)該是 dressed to be seen，給大家一個(gè)完美的第一感，所以不要累贅，該寄存的最好放在衣帽間 (在某些國(guó)家，提取衣服時(shí)可以在衣帽間柜臺(tái)上的零錢盤放一點(diǎn)小費(fèi)給服務(wù)員)。

入座后

男士應(yīng)該有紳士風(fēng)度的幫助女士入座，因?yàn)槁≈氐耐硌缟吓總円话愣即┲矶Y服，我們應(yīng)該幫她們把椅子拉出來(lái)方便她們?nèi)胱缓笏齻冏潞髱退齻儼岩巫油七M(jìn)去一些。

就餐途中不要把手機(jī)擺放在餐桌上，建議把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài)，也最好不要接聽電話，如真的必需接聽電話或需要去洗手間等，最好起身離席并和周圍的客人打個(gè)招呼。

結(jié)語(yǔ)：就座安排是為了增加吃飯氣氛，方便交談，認(rèn)識(shí)朋友擴(kuò)充人脈。不妨預(yù)先通過(guò)報(bào)紙、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等獲悉并了解多一些時(shí)事或熱點(diǎn)關(guān)注等來(lái)擴(kuò)充自己的知識(shí)面，讓自己有個(gè)充分的話題準(zhǔn)備。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇9)

現(xiàn)代餐桌禮儀常識(shí)

一、入座禮儀

在進(jìn)入餐桌之前，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1. 盡量準(zhǔn)時(shí)到達(dá)：在參加正式餐宴時(shí)，要盡量準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。若因特殊原因晚到，應(yīng)在進(jìn)入餐桌前向主人或主持人道歉。

2. 入座次序：根據(jù)規(guī)矩，男士要在女士之后入座，而年長(zhǎng)者則要在年輕人之后入座。

3. 按座位就坐：若餐桌上有指定的座位，應(yīng)按照座位順序找到自己的位置就坐。

二、起立禮儀

1. 主人入座后起立：當(dāng)主人入座后，客人應(yīng)起身，表示對(duì)主人的尊重。

2. 女性先起立：若有女士出座，男士也要起立，等待女性先行。

3. 敬酒時(shí)起立：在敬酒過(guò)程中，除非特殊原因，一般都要起立和對(duì)方碰杯。

三、餐具使用禮儀

1. 從外側(cè)開始使用餐具：一般而言，餐具是按照使用順序擺放的。一道菜的用餐時(shí)，先從外圈開始使用餐具，然后逐漸向內(nèi)使用。

2. 使用餐巾的姿勢(shì)：用餐時(shí)，應(yīng)將餐巾放在大腿上，不要搭在桌子上或者將其固定在衣領(lǐng)上。

3. 具體餐具使用方法：刀和叉一般是右手使用，而盤子之類的餐具則使用左手。吃面條時(shí)，可以用勺子和筷子搭配使用。

四、交談禮儀

1. 合適的話題：在餐桌上進(jìn)行交談時(shí)，避免涉及太過(guò)敏感或爭(zhēng)議性的話題，如政治、宗教等。

2. 養(yǎng)成禮貌用語(yǔ)：在與他人交談時(shí)，要用恰當(dāng)?shù)亩Y貌用語(yǔ)，如"謝謝"、"對(duì)不起"等。

3. 避免手機(jī)干擾：在用餐時(shí)，應(yīng)將手機(jī)調(diào)至靜音或關(guān)閉狀態(tài)，以免干擾他人。

五、餐桌禮儀注意事項(xiàng)

1. 不要張口咀嚼：在用餐過(guò)程中，要力求口腔干凈整潔，不要咀嚼開口、大聲喧嘩或者說(shuō)話時(shí)嘴里含食物。

2. 注意用餐速度：用餐時(shí)應(yīng)保持適度的用餐速度，不要過(guò)快或過(guò)慢。

3. 取放餐具的方法：在用餐過(guò)程中，如果需要放下或取用餐具，應(yīng)將餐具放回原來(lái)的位置，而不是亂放在桌子上。

六、送禮與感謝

1. 送禮要合適：如果作為客人參加餐宴，可以適當(dāng)?shù)貛б环莺线m的禮物給主人表達(dá)謝意。

2. 領(lǐng)受禮物的禮儀：如果被人贈(zèng)送了禮物，應(yīng)以適當(dāng)?shù)姆绞筋I(lǐng)受，并表示感謝之意。

3. 道別禮儀：在餐宴結(jié)束時(shí)，應(yīng)以禮貌和誠(chéng)摯的態(tài)度向主人表示謝意并告辭。

總結(jié)

餐桌禮儀在現(xiàn)代生活中扮演著重要的角色，它不僅體現(xiàn)了一個(gè)個(gè)體的教養(yǎng)和修養(yǎng)，也代表了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的文化習(xí)俗。了解并遵守餐桌禮儀常識(shí)，能夠讓我們?cè)谏缃粓?chǎng)合更好地表現(xiàn)自己，與他人和睦相處。所以，無(wú)論是家庭聚餐還是商務(wù)宴請(qǐng)，我們都應(yīng)該注重餐桌禮儀，以展現(xiàn)出最好的自己。

餐桌就坐禮儀常識(shí)(篇10)

客人餐桌禮儀常識(shí)

在社交場(chǎng)合中，餐桌禮儀始終是一門重要的技巧。無(wú)論是與朋友、家人還是商業(yè)伙伴共進(jìn)晚餐，掌握合適的餐桌禮儀能夠展現(xiàn)個(gè)人的素養(yǎng)和修養(yǎng)，更能夠給人留下良好的印象。本文將為您詳細(xì)介紹客人在餐桌上應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)則。

一、入座禮儀

1. 等待主人安排座位：通常情況下，主人會(huì)預(yù)先安排好座位。作為客人，在主人未明確指示座位前，請(qǐng)不要隨意選擇座位。

2. 坐姿端正：入座后，請(qǐng)保持坐姿端正，背部挺直。切忌趴在桌面上或者靠在椅背上，這樣會(huì)顯得不禮貌。

3. 拉好椅子：坐下后，將椅子稍微向后拉一下，有助于更好地參與到餐桌對(duì)話中。

二、使用餐具的禮儀

1. 使用餐巾：在用餐前，將餐巾放在膝蓋上，用以保持手部和餐桌的清潔。用完后，將餐巾輕輕折疊放在座椅上。

2. 使用刀叉：當(dāng)有多套刀叉時(shí)，尊從從外到內(nèi)的順序使用。通常情況下，主菜對(duì)應(yīng)最外側(cè)的餐具。在用餐過(guò)程中，不要把刀叉插入盤中。

3. 控制使用餐具的力度：使用餐具時(shí)，要保持適當(dāng)?shù)牧Χ龋灰擞昧^(guò)猛。切割食物時(shí)，不要將整個(gè)身體繃緊，而是應(yīng)該保持自然輕松的姿態(tài)。

三、與他人互動(dòng)的禮儀

1. 注意對(duì)話的內(nèi)容：在餐桌上，避免涉及敏感話題如政治、宗教等。主動(dòng)詢問(wèn)他人的意見，保持友好、開放的對(duì)話氛圍。

2. 不要咀嚼聲音過(guò)大：在咀嚼食物時(shí)，請(qǐng)保持咀嚼聲音的控制，避免發(fā)出過(guò)大的聲響，以免影響他人的用餐體驗(yàn)。

3. 不大聲咀嚼食物：不要張大嘴巴吃東西，這會(huì)顯得不雅觀。如果食物比較難咀嚼，可以使用刀叉將其切小后再送入口中。

四、餐桌禮儀的細(xì)節(jié)

1. 勿放置個(gè)人物品：在用餐過(guò)程中，避免將錢包、手提包等個(gè)人物品放在桌面上。如果需要中途離開，可以將物品放置在您的座位上。

2. 切勿堆滿盤子：請(qǐng)避免堆滿盤子，這給人一種貪婪的印象。建議分批次享用菜品，適量進(jìn)食。

3. 尊重服務(wù)員：與服務(wù)員互動(dòng)時(shí)，請(qǐng)保持禮貌和尊重。如果需要服務(wù)，可以輕聲、自然地向服務(wù)員發(fā)出信號(hào)。

五、結(jié)束餐飯的禮儀

1. 不要提前離座：通常情況下，客人應(yīng)該等到主人起身后才能離開座位。

2. 清理垃圾：用餐結(jié)束后，請(qǐng)將垃圾放置在指定的地方，別將紙巾、牙簽等隨意扔在桌面上。

3. 致謝和告別：在離開前請(qǐng)向主人表示感謝，并與其他客人告別。

客人在餐桌上的禮儀舉止體現(xiàn)了一個(gè)人的修養(yǎng)和教養(yǎng)。遵守適當(dāng)?shù)亩Y儀規(guī)則，能夠使您在社交場(chǎng)合中更加得體、親和，為人留下良好的印象。希望本文所述的客人餐桌禮儀常識(shí)對(duì)您有所幫助。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí)

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇1

北大校長(zhǎng)王恩哥送給畢業(yè)生十句話中的第三句話是：“樂于吃‘兩樣?xùn)|西’。一個(gè)是吃虧，一個(gè)是吃苦。做人不怕吃虧，做事不怕吃苦。吃虧是福，吃苦是福。”“這兩樣?xùn)|西”是我們?nèi)胰说淖類?，從小耳濡目染，我也慢慢喜歡上并愛上了它們。

吃虧是福

記得第一次被老師訓(xùn)斥，那是五年前的一個(gè)早晨。當(dāng)看著甩在桌子上的畫滿紅“XX”的作業(yè)本，我的眼淚如斷了線的珠子，恨不得有個(gè)地縫能鉆進(jìn)去。可當(dāng)我拿到作業(yè)本后，我發(fā)現(xiàn)與自己做得完全不一樣，仔細(xì)一瞧，是別的同學(xué)的作業(yè)，老師弄錯(cuò)了！我氣憤極了，老師怎么不分青紅皂白就亂訓(xùn)人呢？雖然當(dāng)時(shí)老師就道歉了，我還是不能釋懷。一回到家，就竹筒倒豆子發(fā)泄一番。我本想，爸爸一定會(huì)站在我這邊說(shuō)幾句公道話。誰(shuí)知爸爸聽完后，微笑著說(shuō)：“女兒今天受委屈，爸爸請(qǐng)你吃大餐。不過(guò)‘吃虧是福’，我家妍妍宰相肚里能撐船，不會(huì)計(jì)較這點(diǎn)小事的?！苯?jīng)爸爸這么一開導(dǎo)，我心中的怨氣全拋到九霄云外去了。也正是受爸爸的影響，我的性格變得大大咧例，從不計(jì)較個(gè)人的得失，同學(xué)們都說(shuō)我傻乎乎的，我不在乎。因?yàn)槲沂冀K堅(jiān)信：吃虧是福。

吃苦是福

世上有種人叫別人家的孩子，而我好似與這個(gè)頭銜無(wú)緣。在我的家里聽不到別人家的孩子如何如何的話語(yǔ)。在父母的'眼中，我就是我，無(wú)需和別人去比。正是因?yàn)閶寢尩摹皩捜荨保业膶W(xué)習(xí)特別輕松，成績(jī)就如過(guò)山車般跌宕起伏。但去年期末考試，我的數(shù)學(xué)成績(jī)竟然跌倒了谷底。媽媽為此十分著急，向老師、同事和家長(zhǎng)請(qǐng)教，希望能找到一種靈丹妙藥，提高我的數(shù)學(xué)成績(jī)。在充分聽取別人的意見后，媽媽每天和我一起做數(shù)學(xué)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)我的錯(cuò)誤，并和我一同分析錯(cuò)誤的原因?？粗鴭寢屆刻炷敲疵β担矣悬c(diǎn)于心不忍，發(fā)誓自己一定努力，讓媽媽少操點(diǎn)心。媽媽還是不放心，來(lái)了個(gè)現(xiàn)身說(shuō)法鼓勵(lì)我。當(dāng)年，她為了考編，七天背完一本磚頭厚的書，從沒喊過(guò)苦，叫過(guò)累。我是她的孩子，肯定會(huì)遺傳她這種能吃苦的精神。她還與我分享了龍應(yīng)臺(tái)寫給安德烈的一段話：“孩子，我要求你讀書用功，不是因?yàn)槲乙愀鷦e人比成績(jī)，而是因?yàn)?，我希望你將?lái)會(huì)擁有選擇的權(quán)利，選擇有意義、有時(shí)間的工作，而不是被迫謀生。當(dāng)你的工作在你心中有意義，你就有成就感。當(dāng)你的工作給你時(shí)間，不剝奪你的生活，你就有尊嚴(yán)。成就感和尊嚴(yán)，給你快樂。”在媽媽強(qiáng)大的“攻心”術(shù)下，我開始意識(shí)到：所謂的學(xué)霸就是99%的汗水加上1%的靈感，我并不比他們差，努力了也一定能成為學(xué)霸。話雖說(shuō)得容易，但做起來(lái)難。每當(dāng)我想停下腳步休息一陣時(shí)，“吃得苦中苦，方為人上人”，媽媽的這句話就響在我的耳邊，激勵(lì)我勇往直前。功夫不負(fù)有心人，我的數(shù)學(xué)成績(jī)來(lái)了個(gè)漂亮的逆襲。這軍功章得益于媽媽，得益于良好的家庭。

感謝爸爸媽媽，讓我享受了吃虧、吃苦的幸福；感謝爸爸媽媽，教會(huì)了我自尊、自信；感謝爸爸媽媽，為我撐起了一片蔚藍(lán)的天空。我會(huì)將做個(gè)快樂的吃“貨”進(jìn)行到底，來(lái)傳承我們的家風(fēng)。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇2

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家好！

《禮記禮運(yùn)》說(shuō)：“夫禮之初，始諸飲食”意思就是，禮儀制度和風(fēng)俗習(xí)慣，始于飲食活動(dòng)。

中華飲食，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為講究民以食為天的國(guó)度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。

下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下，在學(xué)校內(nèi)就餐，需要注意哪些禮儀。

1、注重飲食衛(wèi)生，吃飯前要洗手。

2、按學(xué)校要求在指定的位置就餐，對(duì)號(hào)入座，要互相謙讓，關(guān)心照顧他人。

3、盛取飯菜時(shí)，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打鬧，不得插隊(duì)，按指定路線回到教室內(nèi)自己的座位上就餐。

4、同學(xué)之間不爭(zhēng)搶飯菜，只吃自己所盛的`飯菜，飯菜不夠吃時(shí)，可到餐車前請(qǐng)老師幫忙盛取。

5、就餐時(shí)保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得離開座位，隨意奔跑走動(dòng)，注意安全，防止相互碰撞。

6、就餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，有助消化。無(wú)特殊情況，要做到食不言，以免發(fā)生嗆咳、卡噎等意外。

7、珍惜糧食，能吃多少就盛多少，不浪費(fèi)糧食，堅(jiān)持光盤行動(dòng)。

8、營(yíng)養(yǎng)均衡，合理飲食，不挑食，不偏食，如無(wú)特殊情況，每種食物都要吃。

9、尊重老師或工作人員，盛飯時(shí)可適時(shí)對(duì)老師或食堂工作人員的服務(wù)表示感謝。如果對(duì)飯菜有意見時(shí)，需先與老師交流，并由老師與相關(guān)工作人員進(jìn)行交流協(xié)商。

10、保持班級(jí)內(nèi)的衛(wèi)生，不隨處亂倒飯菜，剩飯剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。

11、不影響他人的飲食衛(wèi)生，咳嗽、打噴嚏時(shí)，要用手或肘蓋住口鼻，略微低頭。

12、就餐完畢后，及時(shí)進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生清理，將桌面和周圍地面打掃干凈，如有飯粒和菜湯灑出，應(yīng)盡快用紙巾或拖把進(jìn)行擦拭。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇3

很多家中都有家訓(xùn)家風(fēng)，要說(shuō)起我們家的家訓(xùn)家風(fēng)，那就是：要有孝心，勤儉節(jié)約了。

爸爸媽媽從小就教育我要有孝心，要尊老愛幼。是他們告訴我怎樣孝敬長(zhǎng)輩的。

爸爸從小就不喜歡吃甜食，但是對(duì)奶奶做的菜從來(lái)不挑剔，總是裝作很愛吃的樣子。有一次，奶奶給爸爸做了一大碗粥，里面放了很多糖，爸爸回到家后，忍住喝了下去，說(shuō)道：“好吃，可真好吃！”奶奶以為爸爸很喜歡吃這樣的粥，就經(jīng)常給他做，爸爸也只好忍著喝下，就這樣，直吃得爸爸哭笑不得。在爸爸的眼中，也許這就是所謂的——孝順吧。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@句詩(shī)表達(dá)了農(nóng)民伯伯種糧食的`辛苦，同樣也讓大家珍惜糧食。記得我8歲那年的一天，吃飯時(shí)，不小心掉到桌子上幾個(gè)小米粒，當(dāng)我正準(zhǔn)備把它蹭下飯桌時(shí)，爺爺突然大聲喊道：把飯桌上的米粒撿起來(lái)吃了，你一定要珍惜糧食啊！這是農(nóng)民伯伯用汗水換來(lái)的，你不珍惜糧食是一種惡習(xí)！”從此以后，我每次吃多少盛多少，記住了爺爺對(duì)我說(shuō)過(guò)的話：一粒米就相當(dāng)于農(nóng)民伯伯的一滴汗水，一片辛苦??！

這些家訓(xùn)家風(fēng)，是自古以來(lái)存在在人人心中的，但真正做到的，卻少之又少。爺爺奶奶爸爸媽媽把他們定為家訓(xùn)家風(fēng)，是為了讓下一代牢記中華上下五千年歷史文化的璀璨，設(shè)是別人放那的呢，一會(huì)兒回來(lái)取，看不見，多著急啊。你這樣做就跟小偷一樣拿別人的東西，以后再有這種情況，不許再拿了?！睆哪且院?，我去外面玩，看到地上有東西，再也不隨便撿回家了，我會(huì)把它放在一邊，假設(shè)真是有人落那的，也非常容易找到。

媽媽告訴我：今天的事今天必須做完。有一次，老師留了好多作業(yè)，我沒有聽媽媽的話，下學(xué)后就和小朋友們一起去玩了，由于媽媽下班晚，非常晚的時(shí)候我才回家。到家后，我趕緊寫作業(yè)，寫到非常晚，也沒有寫完。第二天由于沒有按時(shí)完成作業(yè)老師批評(píng)了我。通過(guò)這件事，我知道媽媽說(shuō)的那句話非常重要，以后再也不貪玩了，先寫作業(yè)，然后再出去玩。

我家的規(guī)矩還有非常多，講文明，懂禮貌，孝敬長(zhǎng)輩，任何時(shí)候不能嘲笑別人，在別人需要幫助的時(shí)候要幫助一下，要有愛心，積極樂觀的心態(tài)。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇4

在中國(guó)，很多人家中都有家訓(xùn)家風(fēng)，當(dāng)然了，我家也不例外。但我家家訓(xùn)就只有一句話：百善孝為先，百孝順為先。

從小，父母就教我要孝順，要懂得尊老愛幼，在這同時(shí)他們自己也在用實(shí)際行動(dòng)給我做榜樣：

有一回，我家因?yàn)槿氡ｋU(xiǎn)起了一點(diǎn)小小的爭(zhēng)執(zhí)。大家的意見也都不同。就在這時(shí)，爸爸決定聽爺爺奶奶的。為什么呢?用爸爸的話來(lái)說(shuō)，這就是百孝順為先，意思就是要適當(dāng)?shù)捻樦先耍屗麄冺樞?。如果沒有順，又哪來(lái)的`孝呢?

爺爺奶奶年紀(jì)都大了，難免有時(shí)會(huì)有些小矛盾，一遇到這樣的情況，爸爸媽媽總是耐心的勸說(shuō)，從不頂撞爺爺奶奶。盡管他們有時(shí)說(shuō)的很沒有道理，爸爸媽媽也絲毫沒有要責(zé)怪他們的意思。

爸爸媽媽常說(shuō)：“父母呼，應(yīng)勿緩，父母命，行勿懶?！币馑季褪钦f(shuō)父母呼喚，要趕快答應(yīng);父母有命令，應(yīng)趕快去做。

記得有一年冬天，爸爸正忙著修暖氣，忽然來(lái)了一個(gè)電話，爸爸接完之后就急匆匆的出去了。我心想：“還有什么事比修暖氣還重要呢?”爸爸一回來(lái)，我就問(wèn)他：“爸，你剛才干嘛去啦?”“去你奶奶家了，你奶奶的收音機(jī)壞了，我?guī)兔π蘖艘幌?。”我?dāng)時(shí)很是不解，奶奶的收音機(jī)難道比修暖氣還重要嗎?要知道，冬天沒暖氣妹妹會(huì)很冷的。后來(lái)媽媽告訴了我‘父母呼，應(yīng)勿緩，父母命，行勿懶?！@句話，我才恍然大悟。

百善孝為先，百孝順為先，是我家家訓(xùn)，同時(shí)我也將‘父母呼，應(yīng)勿緩，父母命，行勿懶;親所好，力為具。’視為我的家訓(xùn)。從今天開始，我一定把這幾句話牢牢記住。從現(xiàn)在開始，做一個(gè)孝敬父母、懂得感恩的人。

這就是我家家風(fēng)，它在我心中是最棒的。我一定把它告訴我的同學(xué)們，讓我們大家一起做新時(shí)期的優(yōu)秀少年!

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇5

家庭是社會(huì)的核心，家庭幸福是國(guó)家安定的基礎(chǔ)。古人說(shuō)：“家道正，而天下定。”當(dāng)前，在全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)奮斗中，每個(gè)家庭都應(yīng)立好家規(guī)，努力做到遵紀(jì)守法、敬老愛幼、和睦相處、奮發(fā)向上，這對(duì)實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)和中國(guó)夢(mèng)，具有重要意義。我家是個(gè)大家庭，祖孫四代十多口人，分別從事教育、經(jīng)濟(jì)、工業(yè)等工作，多年來(lái)在黨的教育和家庭傳統(tǒng)思想的影響下，堅(jiān)持清白做人，孝敬父母，關(guān)愛兒孫，研究進(jìn)取，自強(qiáng)不息，作出了一定的努力，主要有以下方面：

一是廉潔自律，清白做人。我是離休干部，在職時(shí)從事黨政工作幾十年，主持過(guò)一些部門工作，始終牢記黨的'教誨，堅(jiān)持理想信念，努力為人民服務(wù)，不貪不腐，將“志士不飲盜泉之水，廉者不受嗟來(lái)之食”當(dāng)座右銘警惕自己。同時(shí)還不斷告誡從事經(jīng)濟(jì)工作的兒女，一定要清白做人，切實(shí)做到“常在江邊走，永遠(yuǎn)不濕鞋?！睘榇耍覀儷@得了一些“優(yōu)秀”、“先進(jìn)”榮譽(yù)，大紅證書鼓勵(lì)我們不斷前進(jìn)。

二是敬老愛幼，和睦相處。父母是精神的故鄉(xiāng)，生命的綠洲，孝敬父母是做人的最少原則。我和老伴多年來(lái)一直奉養(yǎng)兩家的雙親，使他們安享天年，直至辭世。現(xiàn)在我們老了，但愛在連續(xù)，兒孫們對(duì)我們很孝敬，常常噓寒問(wèn)暖，買衣送食，關(guān)懷備至，使我們?nèi)〉煤芏辔拷?。同時(shí)我們也關(guān)愛長(zhǎng)輩，以自己的情感和知識(shí)，助其成才，為社會(huì)效力。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇6

家風(fēng)通常是指家庭或家族的傳統(tǒng)風(fēng)尚或作風(fēng)，從某種程度上講，家風(fēng)是家規(guī)的外在表現(xiàn)，家規(guī)是一個(gè)家庭的“核心價(jià)值觀”。中國(guó)傳統(tǒng)文化特別強(qiáng)調(diào)修、齊、治、平的統(tǒng)一，把“齊家”與“修身”、“治國(guó)”、“平天下”提到同等重要的地位，因而以教家立范的家訓(xùn)文化十分發(fā)達(dá)，許多家訓(xùn)名篇被奉為治家教子的寶鑒而流傳極廣，如顏之推的《顏氏家訓(xùn)》、朱柏廬的《治家格言》等等。

傳統(tǒng)家訓(xùn)涉及的領(lǐng)域極其廣泛，但核心始終圍繞著治家教子、修身做人展開，實(shí)質(zhì)是倫理教育和人格塑造，主要包括：孝親敬長(zhǎng)、睦親齊家、勤勞謙敬、勿貪勿奢、勵(lì)志勉學(xué)、習(xí)業(yè)農(nóng)商、治生自立、崇尚科技、拒絕迷信、審擇交游、近善遠(yuǎn)佞、寬厚謙恭、謹(jǐn)言慎行、和待鄉(xiāng)鄰、救難濟(jì)貧、潔身自好、力戒惡習(xí)、養(yǎng)生健身、嚴(yán)禁亂砍亂伐等方面的訓(xùn)導(dǎo)。雖然由于時(shí)代和階級(jí)的局限性，傳統(tǒng)家訓(xùn)家規(guī)的內(nèi)容有些缺陷，但從總體上看，仍不失為先人們留下的一筆寶貴的歷史文化遺產(chǎn)特別是倫理文化遺產(chǎn)。

說(shuō)到家風(fēng)，其實(shí)我不太明白家風(fēng)是什么。所以我就去問(wèn)了爸爸。爸爸說(shuō)：“家風(fēng)是傳家寶。我們家的家風(fēng)有四條：誠(chéng)實(shí)，守信，健康，和睦?！倍?，對(duì)這四條家風(fēng)有自己的認(rèn)識(shí)。

誠(chéng)實(shí)就是不要說(shuō)謊。記得那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的'星期天，我和小伙伴在家里玩耍。我們正在玩捉迷藏，我怕被發(fā)現(xiàn)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑到另一個(gè)房間。就在這時(shí)，意外發(fā)生中國(guó)的每一個(gè)家庭都有自己的家訓(xùn)、家規(guī)、家風(fēng)，我家自然也不例外。我家的家訓(xùn)是：尊敬老師、長(zhǎng)輩、同學(xué)和任何有殘疾的人；勤勞節(jié)儉懂得持家；遠(yuǎn)親不如近鄰，好好對(duì)待鄰居；勿以善小而不為，勿以惡小而為之。這些家訓(xùn)，是自古以來(lái)存在在每個(gè)人心中的，但真正做到的，卻少之又少。爺爺奶奶爸爸媽媽把它們定為家訓(xùn)，是為了讓下一代牢記中國(guó)五千年歷史文化的璀璨，我會(huì)努力做到，同時(shí)也會(huì)影響周圍人，讓他們也做到。

我家的家規(guī)是：主動(dòng)向長(zhǎng)輩問(wèn)好；互相尊重彼此；路上撿到錢包等貴重物品必須上交；自己的事情自己做；作業(yè)做完了才有娛樂時(shí)間；當(dāng)天的事情當(dāng)天做，不能拖拉；每天都要運(yùn)動(dòng)（至少一種）。這些家規(guī)有幾項(xiàng)是爺爺奶奶定的，有幾項(xiàng)是爸爸媽媽定的，這越來(lái)越完善的家規(guī)更是讓我了解到了中國(guó)文化的進(jìn)步。從小，爸爸媽媽就要求我做到，好的規(guī)矩，成就了我現(xiàn)在的成績(jī)。我家的家風(fēng)是：以德立家，以德治家。良好的家風(fēng)對(duì)社會(huì)而言，就是一種道德的力量。家風(fēng)需要我們一代又一代的傳承下去。古人有云：有家規(guī)的家庭，屬于書香門第之家。

有家規(guī)、有家訓(xùn)的家庭，屬于豪門貴族之家；有家規(guī)、有家訓(xùn)、有家風(fēng)的家庭，屬于王侯將相之家。

我希望我家的家訓(xùn)、家規(guī)、家風(fēng)能世世代代傳承下去，有朝一日，實(shí)現(xiàn)幸福的四大目標(biāo)：和諧、文明、健康、富有。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇7

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

今天我給大家講話的主題是“文明餐桌上的禮儀”。

民以食為天在我們的日常生活中每天都會(huì)在就餐上打交道。眾所周知餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。正在爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，為此，特向全體同學(xué)發(fā)出倡議：

一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?。

二、做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi)理性消費(fèi)按需點(diǎn)菜厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜吃不完就打包。在校外也如此克服為了崩面子點(diǎn)菜浪費(fèi)的情況。

三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，注意他人的`用餐感受，講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進(jìn)餐廳不隨意造成用餐環(huán)境污染，低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”盡量杜絕使用一次性筷子提醒家人開車不喝酒酒后不駕車。

四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。

五、牢記就餐禮儀。排隊(duì)等候、不插隊(duì)、一人一位、不占位、不代人打飯、基本上代人打飯就是變相的插隊(duì)。言語(yǔ)文明不粗魯，安靜就餐、不喧鬧、殘?jiān)氡P、不亂吐、珍惜食物、不浪費(fèi)。

同學(xué)們讓我們身體力行與文明握手、與陋習(xí)告別，樹立文明、理性、健康、安全的生活方式，歡迎大家積極參與學(xué)校的餐桌文明行動(dòng)。

謝謝大家！

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇8

各位老師，各位同學(xué)：

大家早上好！今天我國(guó)旗下講話的主題是“餐桌上的禮儀〞。

餐桌禮儀，顧名思義，就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐桌禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)具有五千年文明歷史，素有“禮儀之邦〞之稱，通過(guò)學(xué)習(xí)與掌握餐桌禮儀，不僅可以于人前塑造良好形象，贏得尊重，對(duì)自身修養(yǎng)的提升也大有裨益。在我們了解了餐桌禮儀的重要性以后，知道有哪些餐桌禮儀也是必不可少的。首先是入座的禮儀，我們要讓客人先入座，入座后也不能動(dòng)筷子，更不能發(fā)出聲響。進(jìn)餐時(shí)，我們更是有著“食不言，寢不語(yǔ)〞的禮儀，要盡量防止發(fā)出大的咀嚼聲。當(dāng)然，恰當(dāng)?shù)男÷曀秸Z(yǔ)也是可以的，我們可以時(shí)不時(shí)和坐在身旁的人保持適當(dāng)?shù)慕涣?，以調(diào)和氣氛。

那么在了解了一些根本的餐桌禮儀之后，接著讓我們來(lái)聊聊我們身邊的用餐禮儀吧。每天我們都會(huì)在食堂用餐，周圍絕大局部的同學(xué)會(huì)井然有序地排著隊(duì)，但也無(wú)可否認(rèn)總有那么幾個(gè)不遵守排隊(duì)的秩序，有插隊(duì)的，有叫別人帶的，還有被值班老師抓到拒不成認(rèn)的，違背了新七不標(biāo)準(zhǔn)中“守序不插隊(duì)〞這一條。此外，整個(gè)食堂跟菜場(chǎng)似的，吵鬧聲不斷。誠(chéng)然，要好的同學(xué)坐在一起難免少不了聊天，但如果每個(gè)人都放大音量坐在一起聊天，那么食堂該有多么嘈雜。另外，每天用餐結(jié)束，泔水桶總是滿桶的'剩飯剩菜，雖然“節(jié)約糧食〞等警示牌掛在了顯眼的位置，糧食還是難逃被浪費(fèi)的厄運(yùn)！

在此，我向全體同學(xué)發(fā)出如下建議：

1、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。這不僅是尊重他人勞動(dòng)成果的表現(xiàn)，也是高尚人格的表達(dá)。

2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐，不大聲喧嘩、打鬧。

3、就餐時(shí)保持安靜，細(xì)嚼慢咽。這不僅是自身禮儀的表達(dá)，也是對(duì)他人的禮貌和尊重。

4、自帶調(diào)羹、筷子等用餐工具，不使用一次性筷子。

同學(xué)們，節(jié)約不是一朝一夕之事，我們要從點(diǎn)滴做起，從我做起。讓我們齊心協(xié)力，讓“勤儉之風(fēng)〞徜徉在我們心中，要讓“節(jié)約榮耀、浪費(fèi)可恥〞的理念在校園成風(fēng)，讓我們用實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我們每一位某某學(xué)子都是一個(gè)愛惜糧食、老實(shí)守序的文明人！

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇9

都說(shuō)“國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，沒有規(guī)矩，不成方圓”。今天我就來(lái)講一講我家的家風(fēng)——餐桌禮儀吧！

從小媽媽就告訴我，吃飯要有吃飯的樣子，等人來(lái)齊了才能吃飯；吃飯時(shí)還不能上廁爸爸說(shuō)：“浪費(fèi)是最不應(yīng)該做的事?！敝灰屹I了一些可以不買的東西，他就會(huì)嚴(yán)厲地批評(píng)我。

一次，正好過(guò)圣誕節(jié)。我嚷嚷著要奶奶買禮物，奶奶答應(yīng)了。到了文具店，看著琳瑯滿目的貨架，我恨不得把它們?nèi)I回去。東瞧瞧，西望望，我的目光落在了一只藍(lán)筆身上，正當(dāng)準(zhǔn)備結(jié)賬時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)貨架頂端有一只很漂亮的自動(dòng)鉛筆，我心想：現(xiàn)在用的這支筆正好太舊了，今天正好換只新的`吧。但掃過(guò)條形碼后，屏幕顯示為70元，“呀，這么貴!”我的心里無(wú)比糾結(jié)：到底買還是不買呢?最終，我把這只筆買了下來(lái)?；氐郊?，這件事被爸爸知道后，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“筆能用就行了，為什么還要買更好的筆和別人攀比呢?下次一定要改正這種習(xí)慣?！卑职终f(shuō)的話深深地烙印在了我的腦海里，時(shí)時(shí)刻刻提醒自己。

良好的家風(fēng)讓我養(yǎng)成了許多好習(xí)慣，懂得許多做人的道理。家風(fēng)陪我成長(zhǎng)!

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇10

家族傳承的家訓(xùn)與家風(fēng)都與“家”這一概念有緊密聯(lián)系。家風(fēng)直接關(guān)系到孩子們的健康生活，家庭所處的文化氛圍就構(gòu)成了它的內(nèi)涵。這些美德都是由前輩們傳承下來(lái)的，他們的影子會(huì)多多少少地反映在后代的日常行為中。而家訓(xùn)則更能反映出一個(gè)家庭的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真。

當(dāng)建設(shè)好的家風(fēng)、家訓(xùn)時(shí)，成功的關(guān)鍵在于家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要首先成為家風(fēng)、家訓(xùn)建設(shè)的積極推動(dòng)者。只有家長(zhǎng)做到了這一點(diǎn)，孩子們才會(huì)自然而然地形成良好的品質(zhì)。培養(yǎng)出良好的家風(fēng)對(duì)整個(gè)家庭都是有利的`，因此，家長(zhǎng)一定要為子女樑立一個(gè)好榜樣，扮演好模范行為的角色。

家訓(xùn)是指對(duì)后代的道德教育，讓他們?cè)诖嘶A(chǔ)上更好地立足于社會(huì)，去經(jīng)營(yíng)管理自己的家庭。它是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是家譜中的必不可少的一部分。家訓(xùn)在中國(guó)歷史上一直起到引領(lǐng)個(gè)人修身以及全家發(fā)展的作用。道德包括社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德等等，而家訓(xùn)則屬于家庭美德范疇。一個(gè)家庭的家訓(xùn)相當(dāng)于一個(gè)國(guó)家的道德標(biāo)準(zhǔn)，例如，“曾國(guó)藩家訓(xùn)”、“朱子家訓(xùn)”、“顏氏家訓(xùn)”等等。家訓(xùn)即是家人做人的道德標(biāo)準(zhǔn)，違背家訓(xùn)，必然會(huì)遭受到道德上的譴責(zé)。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇11

家風(fēng)是一家的道德標(biāo)準(zhǔn)，如同糧食一般，是一個(gè)家必不可少的成分。而在我們家，也有家風(fēng)，它就是“孝順、老實(shí)”。

我家的老實(shí)之風(fēng)。從小爸爸就教育我要老實(shí)守信，因?yàn)樗亲鋈说牡赖聵?biāo)準(zhǔn)。記得有一次，我把媽媽的發(fā)夾拿出去和小朋友一起玩，發(fā)夾一不小心被我們弄壞了，回到家我并沒有立即向媽媽成認(rèn)錯(cuò)誤。過(guò)了兩天，媽媽說(shuō)她的發(fā)夾不見了，怎么也找不著。這時(shí)我顯得特別緊張，站在那不敢動(dòng)，爸爸看出了端倪，拉著我說(shuō)：“閨女一定知道媽媽的發(fā)夾去哪了，是不是?我低下了頭，說(shuō)出了事情的經(jīng)過(guò)?？墒前职植]有批評(píng)我，還表?yè)P(yáng)我是老實(shí)的好孩子。爸爸說(shuō)：”發(fā)夾壞了還可以再買，而老實(shí)是用金錢也買不到的。我看著爸爸，用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭，并把他的話深深的埋藏在心底。

我家的孝順之風(fēng)。百孝順為先。從我記事那天起，爸爸媽媽對(duì)爺爺奶奶的孝順就刻在我腦海里。他們從不和爺爺奶奶頂嘴，家里的大小事情，爸爸媽媽都會(huì)聽取爺爺奶奶的意見。有時(shí)奶奶發(fā)脾氣，爸爸總是陪著笑臉，不停的.說(shuō)著好話。事后還不忘教育我：“奶奶年紀(jì)大了，有時(shí)事情做得多，就會(huì)有脾氣，我們要讓著她?！眿寢屧?jīng)對(duì)爸爸說(shuō)過(guò)“百善孝為先，孝敬是沒有底線的?！本驮谶@一刻，我暗暗下定決心，以后也一定會(huì)像爸爸媽媽一樣，做一個(gè)孝順的女兒。

樹立和繼承端正的家風(fēng)，是”正能量“的傳遞。有了這些優(yōu)良的品質(zhì)，我們的家，我們的社會(huì)一定會(huì)更加和諧，更加幸福。這就是我家的家風(fēng)，它讓我從中養(yǎng)成了許多好品質(zhì)，大家也一起來(lái)曬一曬你們的家風(fēng)吧。

家風(fēng)餐桌禮儀常識(shí) 篇12

有人說(shuō)家風(fēng)是家庭子孫代代恪守的家庭文化，是一個(gè)家庭最寶貴的財(cái)產(chǎn)，是每個(gè)家庭成員自豪感的源泉；家風(fēng)是融化在我們血液中的氣質(zhì)，是沉淀在我們骨髓里的品格，是我們立世做人的風(fēng)范。這句話道盡了家風(fēng)家風(fēng)的價(jià)值和意義。我們家的家風(fēng)就是“勤儉持家”。

這還要從我的爺爺奶奶說(shuō)起，那時(shí)候他們還生活在農(nóng)村，農(nóng)村的生活是艱苦的。我們家所在的地方是丘陵地帶，自然條件很差，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要消耗大量的體力?？墒俏业臓敔斈棠滩坏槐г?，反而更加勤苦。他們不僅能把土地種好，生產(chǎn)出比別人家更多的糧食，還發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，先是養(yǎng)牛，后來(lái)養(yǎng)羊。盡管這樣，他們還不滿足，他們還揀村里有人進(jìn)城后拋荒的土地耕種。他們辛勤勞動(dòng)的收入，從來(lái)沒有過(guò)大肆的揮霍，在子女生日的時(shí)候僅僅是煮兩個(gè)雞蛋。奶奶常掛在嘴邊的話就是“過(guò)日子比樹葉還稠”。就這樣他們養(yǎng)活了十三口的家人，也把我的爸爸和其他四位叔叔培養(yǎng)成有文化的人。

如今，我們一家在城里生活。爸爸在煤礦工作，工作很辛苦。他經(jīng)常加班，很少回家。我們很少見到爸爸，雙休日是這樣，甚至在年節(jié)里也是這樣?？吹絼e的孩子在節(jié)假日和爸爸媽媽在一起很開心的時(shí)候，我好羨慕。媽媽總是說(shuō)爸爸辛苦是為了咱們這個(gè)家，慢慢的我就理解了爸爸。爸爸的辛勤工作得到了回報(bào)，不斷的加職加薪。媽媽操持家務(wù)，把我們這個(gè)家收拾的井井有條，家里有了麻煩事，她從來(lái)不去牽絆爸爸，盡自己最大的'努力解決。一次我和弟弟都生病住院，想喝梨湯，她不顧一身的疲憊回家為我們熬梨湯。弟弟上了幼兒園，雖然媽媽每天還要接送他，周末還要照顧好我們的生活，她還是在小區(qū)超市找了一份工作。旁邊一家地產(chǎn)公司的經(jīng)理見媽媽工作那樣勤勞利落，動(dòng)員她去房產(chǎn)公司做保潔呢。在很多人抱怨工作難找的時(shí)候，媽媽竟然遭搶，我為媽媽感到自豪。

爸爸媽媽的勤儉也深深影響了我。我把勤用在了學(xué)習(xí)上，早起晚睡，學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)趯W(xué)校名列前茅。我把勤用在了生活上，幫媽媽做家務(wù)：掃地、拖地、洗衣、做飯、雙休日照管弟弟，做得有模有樣，鄰居都夸獎(jiǎng)我是個(gè)懂事的孩子。我從不奢望什么饕餮盛宴，我覺得媽媽煮的飯是最好的；我也不奢望名牌的服裝，衣服得體就行；在過(guò)生日的時(shí)候，我甚至不需要一份蛋糕，父母的陪伴才是最溫馨的。上幼兒園的弟弟似乎也懂得了勤儉的道理，自己能做的事情不再麻煩媽媽，不再吵著媽媽要玩具，不再鬧著吃零食。

隨著年齡的增長(zhǎng)，我讀的書越來(lái)越廣泛，漸漸明白了勤儉持家的道理。勤儉持家，不僅能夠讓一個(gè)家庭順利度過(guò)艱難時(shí)期，甚至能造就成功的家業(yè)；在物質(zhì)豐富，經(jīng)濟(jì)繁榮的今天，能夠讓我們遠(yuǎn)離浮躁的世俗，做好自己的事情，成就美好的品格，體驗(yàn)到人生幸福的真正內(nèi)涵。