包水餃小學(xué)作文
發(fā)布時(shí)間:2023-07-05 包水餃小學(xué)作文包水餃小學(xué)作文7篇。
論文是靈魂的傾瀉,讀者是心靈的感悟者,論文是展現(xiàn)思維和文化的窗口。寫(xiě)作語(yǔ)言的鍛煉和詞匯的積累對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵。以下是小編為您精心收集的“包水餃小學(xué)作文”相關(guān)資料,請(qǐng)您查看,希望您會(huì)喜歡這篇文章!
包水餃小學(xué)作文 篇1
你指的專(zhuān)業(yè)的水餃餡應(yīng)該是指好吃的水餃餡吧,我在這里就推薦一些好吃水餃餡的做法給你,你可以嘗試著自己喜歡的來(lái)做。
一般萬(wàn)能水餃餡的公式是這樣的:
好吃的餡料=打底菜(肉或蛋)+口感菜1+口感菜2+有特殊香氣的菜
我舉一些例子給你:
第一:茴香餡
茴香去根,用鹽水浸泡10分鐘左右,清洗干凈,瀝干水,切細(xì)末備用
肉餡分三次加入蔥姜水,充分的攪拌,再加入醬油,料酒,白糖,鹽,味精等配料,按著同一個(gè)方向打轉(zhuǎn),最后在加入茴香和香油,就可以了。
第二:韭菜餡
肉餡加鹽,雞精,五香粉,生抽,白胡椒,蠔油,香油,一個(gè)雞蛋,少量多次加入蔥姜水,同一個(gè)方向攪拌之后,放入冰箱冷藏。
韭菜洗干凈,切成碎末,加鹽攪拌,讓韭菜表面出水,把水倒出來(lái),將肉和韭菜混合。
包子,偶爾有叫鼓渣的;為區(qū)別包子和水餃之稱(chēng),包子稱(chēng)大包子:你家做什么飯呢?包大包子;他家做什么飯?在包包子。這包的包子,就是餃子。
北方人在過(guò)去那個(gè)貧窮的年代再窮過(guò)年也要吃頓餃子,你沒(méi)看過(guò)白毛女嗎?楊白勞那么窮過(guò)年了也沒(méi)忘了偷偷買(mǎi)了二斤面回家給喜兒包餃子,說(shuō)明在北方吃餃子不但是一種傳統(tǒng)習(xí)慣也象征著團(tuán)圓,一種祝福更祝福著一種好運(yùn)!這么多的好處你說(shuō)北方人能不愛(ài)吃嗎?在北方各地都有專(zhuān)門(mén)的餃子館各種口味的餡一應(yīng)具全,每家每戶(hù)逄年過(guò)節(jié)必吃餃子,特別是春節(jié),年三十晚上必須吃發(fā)紙餃子,否則都沒(méi)有年味不叫過(guò)年!北方有句名言說(shuō),好歇不如倒著,好吃不如餃子!是不是可想而知了?歡迎來(lái)北方吃餃子吧!
包水餃小學(xué)作文 篇2
王思皓
餃子,人人吃過(guò),但會(huì)做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時(shí)的情景吧!
又是一個(gè)美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉爝^(guò)年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了?!眿寢屨f(shuō):“可以啊,我們現(xiàn)在就開(kāi)始吧!”我說(shuō):“可哪兒有材料???”媽媽說(shuō):“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來(lái),我先教你搟餃皮?!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說(shuō):“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。YjS21.com
我一看,原來(lái)?yè){餃皮那么簡(jiǎn)單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來(lái)以后要不停地揉半小時(shí)。然后,把面搓成粗粗的“長(zhǎng)條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒(méi)有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來(lái)。
接下來(lái)該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來(lái)。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來(lái),它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因?yàn)檫@樣餃皮才能粘起來(lái)),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚(yú)餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過(guò)這次包餃子我明白一個(gè)道理:有志者事竟成!因?yàn)槲乙婚_(kāi)始還以為我包不好,會(huì)鬧出玩笑來(lái)呢!
今天真是快樂(lè)的一天??!
包水餃小學(xué)作文 篇3
今天是除夕,剛吃過(guò)晚飯,我就高興地大喊:準(zhǔn)備包水餃了!可奶奶和媽媽卻嫌我礙手礙腳,不準(zhǔn)備我插手。哎!看來(lái)今年包水餃又沒(méi)我的份了。看到她們忙得不亦樂(lè)乎,我的手心直癢癢。
奶奶和媽媽邊干活說(shuō)話,我趁她們不注意,拿起一張餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,把它放在左手心,接著用小勺挖了一勺餡兒,放在餃子皮里,可能是餡太多了,怎么也捏不起來(lái)。我又挖出來(lái)一點(diǎn)餡兒,這下行了,我把它捏成一個(gè)扇形的,偷偷放下。奶奶媽媽光顧著說(shuō)話、包餃子,誰(shuí)也沒(méi)注意到我包的餃子??纯磱寢尠娘溩?大小一樣,模樣相同,雖說(shuō)整齊,但缺乏新意。我想:何不趁次機(jī)會(huì)多包些別的形狀。我學(xué)著美術(shù)課上捏橡皮泥的方法,包出了帽子形、四邊形、扁圓形、圓形等許多形狀。等她們發(fā)現(xiàn)了,奶奶和媽媽笑得前仰后合。媽媽說(shuō):你包的餃子餡兒太少,不過(guò)很漂亮。我說(shuō):我包的是花樣水餃!
包水餃小學(xué)作文 篇4
星期天,媽媽在包水餃。我也想包,媽媽就教我包水餃,媽媽告訴我包水餃有三個(gè)步驟:一是調(diào)餡,二是和面,三是包。最重要是包。
調(diào)餡:首先把肉切成一塊塊的,然后再剁成餡。把芹菜切細(xì),混在一起,加上各種調(diào)料,餃子餡做好了。
和面:包水餃要用小麥面,一點(diǎn)一點(diǎn)的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔軟的面團(tuán)為止,面就和好了。
包:先把揉好的面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)的長(zhǎng)條,切成兩厘米長(zhǎng)的段。再把它們搟成圓形的皮,皮要薄。媽媽開(kāi)始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的中間放點(diǎn)餡子,把包皮對(duì)折,打幾個(gè)摺,捏好口免的餡子露出來(lái),這樣水餃就包好了。我照著樣子又包了一個(gè)像模像樣的水餃。我又包了許多水餃。
吃著自己包的水餃,心里別提多高興了。
包水餃小學(xué)作文 篇5
王一涵
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺(jué)!所以我躺在床上不肯起來(lái),就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對(duì)我說(shuō):“涵涵,起來(lái)包餃子嘍!”我頓時(shí)從床上蹦了起來(lái),加入媽媽和奶奶的包餃子隊(duì)伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán),繼續(xù)揉了揉,把它做成長(zhǎng)條狀,再小心翼翼的卷起來(lái),然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲——玫瑰花餃子做成了!
接下來(lái)我想做一只小刺猬。所以我拿來(lái)了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會(huì)想:咦?面團(tuán)和紅豆我們知道會(huì)用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽(tīng)我來(lái)慢慢講。我拿出面團(tuán),把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場(chǎng)了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多“鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些“鋼針”的縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿(mǎn)逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開(kāi)始,我還害怕我會(huì)做不好。此時(shí)時(shí)刻的成功讓我想起來(lái)萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫(xiě)的那句名言“怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友?!蔽覀儜?yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn),這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)!
包水餃小學(xué)作文 篇6
王泳懿
餃子,人人都吃過(guò),但不是人人都會(huì)包,那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫說(shuō):“欣欣起床了,去你外公家包餃子了?!蔽艺f(shuō):“我不想從暖暖和和的被窩里起來(lái),這個(gè)滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包餃子?!钡D(zhuǎn)念一想,包餃子不是也讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能嗎?于是,我就興沖沖地趕到了外公家。外公說(shuō):“欣欣來(lái)了!”我突然看到桌子上有一個(gè)大饅頭,一不小心叫了出來(lái),外公笑著解釋說(shuō):“這是面團(tuán),不是饅頭?!蔽铱戳丝矗趺椿厥?,大饅頭慢慢的變成了面團(tuán)。我先把面團(tuán)一條一條切開(kāi)來(lái),再把面團(tuán)搟一搟,一個(gè)圓形的餃皮就出來(lái)了,可是我覺(jué)得一點(diǎn)都不像圓,而像愛(ài)心的形狀。終于,在外公的指導(dǎo)下,搟出了一片像樣的餃皮。
搟完餃皮后,我拿起餃皮開(kāi)始包餃子了。首先用筷子夾一點(diǎn)陷放到餃皮中間,然后把餃皮對(duì)疊,接著把兩邊捏緊。一看,哇!一個(gè)“小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著,我搟出了一塊正方形的餃皮,我要做一朵美麗的玫瑰花餃子,在餃皮上方放上一些陷,我再搟出一個(gè)長(zhǎng)方形,做了20片花瓣,一朵花兒終于好了。
這一次包餃子,我很開(kāi)心,真令我難忘。
包水餃小學(xué)作文 篇7
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然,我也不例外,我也有許多拿手的本領(lǐng),如:劃旱冰、跳繩、畫(huà)畫(huà)……??晌易钅檬值谋绢I(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天,放學(xué)回家,我感到肚子很餓,于是便走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕,只見(jiàn)媽媽把皮放在左手,用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央,雙手使勁一攥,一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛,還挺有趣的!”我看著、想著。禁不住自己也想來(lái)包水餃。我先洗了一下手,就學(xué)著媽媽那樣開(kāi)始包水餃了。
開(kāi)始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上,然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀!盛的太多了,餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對(duì)折,左手半握住著皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開(kāi)封邊緣,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”狀,然后使勁一攥。這樣,一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看,媽媽包的鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大覺(jué)。媽媽笑著說(shuō)我包的餡太少了。這次,我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果,攥的時(shí)候,餡都擠了出來(lái),皮也撐破了,手上滿(mǎn)是餡,粘粘的,真是慘不忍睹?。∮谑?,我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不停地調(diào)整餡的多少,終于功夫不負(fù)有心人,我也包出了鼓鼓的水餃,我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了!
此后,每當(dāng)媽媽包水餃的時(shí)候,我總來(lái)當(dāng)幫手,不知不覺(jué)中,我包的水餃越來(lái)越好,個(gè)個(gè)小巧可愛(ài),就連媽媽都自嘆不如呢!看著全家美美的吃著我包的水餃,心里總是美美的……
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包餃子小學(xué)作文十四篇
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包餃子小學(xué)作文【篇1】
我家來(lái)了一個(gè)客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來(lái),我們準(zhǔn)備吃餃子。
媽媽選調(diào)好餡,姐姐買(mǎi)回來(lái)餃子皮后,我們就動(dòng)手包起來(lái)了,并且把包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在蓋簾上,不一會(huì)兒蓋簾上都“站”滿(mǎn)了一半了。我數(shù)了數(shù),總共有三十多個(gè),白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣,整整齊齊的,像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的,也要求包一個(gè)。
在我的再三請(qǐng)求下,媽媽才同意的。我洗干凈手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮,圓圓的餃子皮放在手掌心時(shí)在,軟乎乎的,感覺(jué)很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包,先在餃子皮周?chē)ㄉ纤?,再放一勺餡,上下一對(duì)折,使勁一捍,糟糕!餡怎么都跑出來(lái)了?我再看了看媽媽是怎么包的,奇怪了!媽媽包的餃子一個(gè)也沒(méi)有破。 再包一個(gè)試試。這回,我小心翼翼地把餃子皮上下一對(duì)折,輕輕地把它捏住,心想:這一次看你怎么蹦出來(lái)??墒?,不知怎么回事,餃子餡好像在和我故意作對(duì)一樣,又露出來(lái)了。莫非是我的餃子餡包多了,不可能??!媽媽比我放的還多些。我想來(lái)想去,終于知道錯(cuò)在什么地方了,原來(lái)是我用手托住餃子皮時(shí)過(guò)于用力,把餃子餡給頂出來(lái)了。
我找到了原因,急忙改進(jìn)。這回很順利,餃子餡沒(méi)再出來(lái)了。我就說(shuō)嘛,有什么事能難得了本小姐我呢?看一看我包的餃子,經(jīng)過(guò)修補(bǔ)后簡(jiǎn)直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一樣,媽媽見(jiàn)了我的餃子包得不成樣,細(xì)心地給我做一個(gè)示范,告訴我餃子怎樣包才不會(huì)露出來(lái),餃子怎么才能立住。
我再次拿起餃子皮,按照媽媽交給我的方法,第一步,還是先在餃子皮周?chē)ㄉ纤坏诙?,放一勺餃子餡;第三步,餃子皮上下對(duì)
折,餃子皮不能拉扯,要不然又要“開(kāi)刀”了。包好一個(gè),放在媽媽包的餃子邊上,這個(gè)餃子也挺像一個(gè)挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子嘍!
通過(guò)這件事,使我懂得,有一些事情看似簡(jiǎn)單,但是要把它做好了,也是很難的,但如果做事的時(shí)候細(xì)心想一想,動(dòng)一動(dòng)腦子,多練習(xí),難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識(shí)不也是一樣嗎?
包餃子小學(xué)作文【篇2】
在我們成長(zhǎng)的路上,有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個(gè)周末,陽(yáng)光明媚,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮,只見(jiàn)她左手轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是壓出來(lái)的“餃子皮”,不是這里凸出來(lái),就是那里凹進(jìn)去,根本就不像餃子皮。但媽媽卻說(shuō)我搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中,最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡(jiǎn)單,捏邊可就是個(gè)技術(shù)活了。我剛左右捏了一下,就從餃子皮上捏下來(lái)一小塊面,緊接著第二下又把餡擠了出來(lái)。這時(shí)候我著急了,胡亂又捏了一下,把皮拉破了,急得我滿(mǎn)頭大汗,差點(diǎn)把它扔到垃圾桶。正要放棄時(shí),我突然想起媽媽說(shuō)過(guò)的一句話“無(wú)論做什么事一定要堅(jiān)持”。于是,我的心慢慢平靜了下來(lái)。我把最后的口捏住了,卻發(fā)現(xiàn)餃子變輕了,翻過(guò)來(lái)一看,呀!捏的時(shí)候太用力,把餃子底部擠出了一個(gè)大洞,餡都落出來(lái)了。我就把落出來(lái)的餡塞了回去,又拿了一個(gè)小面片把洞口堵上。就這樣,我的第一個(gè)餃子完工了。接著,我又學(xué)著包了幾個(gè)。媽媽把它們通通倒進(jìn)鍋里,我小心翼翼的盯著鍋里的餃子,生怕我包的那幾個(gè)破了。幾分鐘后,餃子出鍋了!我驚奇地發(fā)現(xiàn),我包的那幾個(gè)餃子竟然都沒(méi)破,它們有的像小胖豬,有的像小刺猬,還有的像小白熊安靜地躺在盤(pán)子里。
看著這些模樣有些難看的餃子,我心里還是美滋滋的。我在想:一件事看似很簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)并不容易,尤其是第一次的嘗試,總會(huì)發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認(rèn)為,只要用心且堅(jiān)持不懈去做,就一定能做好每件事。
包餃子小學(xué)作文【篇3】
老天連著下了一個(gè)星期的雨了,居然連星期六都不放過(guò)!唉,太討厭了吧!奶奶說(shuō):“既然出不了門(mén),干脆我們來(lái)包餃子吧,也讓你們解解饞?!?/p>
說(shuō)干就干,全家人挽著袖子齊上陣。和面、剁肉餡、搟面皮……一切準(zhǔn)備工作完成后,我們就開(kāi)始今天的重頭戲:包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉餡放在面皮上,然后餃子皮對(duì)疊,把口子捏緊——一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)的很快,看著一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子在我手上成型,讓我非常有成就感。
因?yàn)榧依锶艘黄饎?dòng)手包餃子,所以很快餃子都包好了,奶奶把餃子放在蒸鍋里,十五分鐘后餃子就蒸熟了,咬上一口,覺(jué)得特別的好吃!我想這是因?yàn)槭亲约簞趧?dòng)的成果吧,所以吃起來(lái)特別香,連心里都覺(jué)得甜甜的。
勞動(dòng)真快樂(lè)啊!
包餃子小學(xué)作文【篇4】
在大年三十的時(shí)候,老媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在老媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開(kāi)始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后,可以經(jīng)常幫老媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個(gè)個(gè)東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái),老媽告訴了我包餃子的技巧,老媽說(shuō),餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后,又開(kāi)始包,這次,越包越好看,一個(gè)賽一個(gè)的漂亮,老媽說(shuō),我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難;沒(méi)有試過(guò),怎么知道自己不行;我們?cè)谄綍r(shí)要多幫老媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
包餃子小學(xué)作文【篇5】
星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和媽媽在家里,于是我們倆決定包餃子。
我從電冰箱里拿出肉末、玉米、蘿卜,把玉米和蘿卜洗干凈,媽媽用刀把蘿卜切碎備用,然后再和味精、鹽、料酒、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,包餃子的肉餡就做好了。
我把餃子皮從電冰箱里拿出來(lái),仔細(xì)地看了一下餃子皮的厚度大概有0。6毫米,圓圓地,我就想:我要改變餃子的形狀。我?jiàn)A了肉餡放在餃子皮的中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了一把扇子的形狀,我又把餃子皮揉成了一個(gè)圓球。我又包了各種各樣的餃子,媽媽笑著說(shuō):“你包的餃子真有趣。”包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)把水涂在餃子皮的邊上可以增加粘性,這樣餃子餡就不會(huì)跑出來(lái)了。
我把包好的餃子放到滾燙的開(kāi)水里面煮然后蓋上鍋蓋,每隔幾分鐘就打開(kāi)鍋蓋翻動(dòng)一下餃子,是為了預(yù)防餃子下沉而粘鍋。大約過(guò)了十幾分鐘,晶瑩剔透的餃子已經(jīng)煮好了,我聞到了空氣中還彌漫著餃子散發(fā)出來(lái)的一陣陣香味。我頓時(shí)口水流出,忍不住馬上想去嘗一嘗自己包的餃子是什么味道。
這是我第一次包餃子,雖然外觀不怎么好,但味道是獨(dú)一無(wú)二的。
包餃子小學(xué)作文【篇6】
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。
奶奶買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩?,別有一番風(fēng)味。我們便開(kāi)始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周?chē)?,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是很好看。這時(shí),我看見(jiàn)奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過(guò)奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開(kāi)心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比快樂(lè),非常好吃。[ 內(nèi) 容 結(jié) 束 ]
包餃子小學(xué)作文【篇7】
在這個(gè)寒假里,最讓我高興的就是學(xué)會(huì)了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個(gè)新方法:就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時(shí),然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡(jiǎn)單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點(diǎn)鹽脫水,別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個(gè)小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說(shuō)放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,這樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結(jié)塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團(tuán)一來(lái)回一揉一一搓一、推拿,這可是個(gè)體力活啊。等到面一團(tuán)一變光滑了就差不多了。這時(shí)就可以把面一團(tuán)一一搓一細(xì),切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說(shuō)說(shuō)容易,其實(shí)搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對(duì)折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關(guān)鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無(wú)論你想要按幾個(gè)褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開(kāi)后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開(kāi)了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說(shuō)“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國(guó)新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
包餃子小學(xué)作文【篇8】
小時(shí)候住在奶奶家,特別喜歡看奶奶做菜,總覺(jué)得特別好玩。
新年到了,奶奶準(zhǔn)備做餃子。平時(shí),餃子都是從超市里買(mǎi)來(lái)的速凍餃子,回家把餃子放進(jìn)滾水里,馬上就好了??蛇@一次,奶奶準(zhǔn)備自己做餃子,自己做皮、餡,自己包。
別看我對(duì)吃餃子不感興趣,我對(duì)包餃子可是興趣濃厚哦!奶奶幫我們把面粉糊好,接下來(lái)就由我和姐姐“登場(chǎng)”啦!“我喜歡吃皮兒。”“OK,我們就做幾個(gè)皮厚餡少的餃子吧!”我不會(huì)用刀,就由姐姐來(lái)掌刀。掌什么刀,當(dāng)然是水果刀。用水果刀來(lái)切,半天也切不出肉末,只好用榨汁機(jī)。結(jié)果,肉末OK了,榨汁機(jī)壞了。不管,接著做!再用水果刀切一點(diǎn)兒榨菜混進(jìn)肉末里。皮兒做得大小不一。餃子包好后,仔細(xì)一看!真怪,有的餃子像元寶,有的四不像。
奶奶來(lái)掌鍋。幾盤(pán)香噴噴的餃子出鍋了!別看賣(mài)相不怎么樣,可味道不錯(cuò),連我這個(gè)不愛(ài)吃餃子的人也吃了大半盤(pán)呢!不過(guò),因?yàn)檎ブ瓩C(jī)事件,我也因此被罵得狗血淋頭。
包餃子小學(xué)作文【篇9】
今天,我們家里的餃子吃完了,所以嘛,不用說(shuō)也知道吧?該包餃子了。這次我們是全家齊上陣,各有分工。姥姥和面,搟餃子皮;爸爸剁餡;媽媽包餃子;我嘛,幫媽媽包餃子。至于弟弟,老一套——搗亂。
聽(tīng),那是什么聲音?“噠噠”“噠噠”,哦,原來(lái)爸爸又開(kāi)始用他的“飛刀了?!痹倏纯蠢牙涯沁叞桑灰粫?huì)兒功夫,面前就堆了一大摞面皮。
真是人多力量大,不一會(huì)兒,肉餡剁好了,面皮也有了。該我和媽媽上場(chǎng)了。媽媽包的餃子整整齊齊的,而我功夫不到家,包的餃子一個(gè)個(gè)歪七扭八,一點(diǎn)兒也不整齊。更有甚者,有的還露餡了。媽媽說(shuō)我的餃子露餡了,我卻反駁說(shuō):“我的餃子餡比你的多?!背鏊乓?jiàn)兩腿泥,我和媽媽包的餃子下到鍋里,我的好多都爛了。不過(guò),我還是吃著自己包的最香,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)果實(shí)嘛!
下次我會(huì)更加努力,向媽媽學(xué)習(xí)!
包餃子小學(xué)作文【篇10】
每年春節(jié)期間,家家都吃餃子,所以我們家一大早就很忙,有的買(mǎi)餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做餃子前的準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái),餡包好了,只剩下餃子了。這時(shí),我媽臉上帶著“陰險(xiǎn)的笑容”對(duì)我說(shuō):“你也想試試嗎?”我心想,包餃子這么簡(jiǎn)單。你為什么不在你的皮膚里放些填料呢?想了想,我很自信的說(shuō):“試試看,誰(shuí)怕誰(shuí)?!闭f(shuō)著,擦了擦手。然后我媽帶了物資,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一塊皮革,攤在手中。然后我用筷子夾起一大塊肉放在皮里面,然后擠皮的邊緣。但是,我擠左邊,肉從右邊出來(lái),我擠右邊,肉從左邊出來(lái)。最后,皮受不了“折磨”。啊,第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”輸了。
就在我嘆氣的時(shí)候,我媽在偷冷??吹綃寢尡P(pán)子里的餃子,都是“將軍肚”,昂著頭,而我在這里,不說(shuō)餃子好不好,連影子都沒(méi)有,媽媽提醒我;“你不能裝太多肉……”當(dāng)我聽(tīng)到第一句話的時(shí)候,我以為我會(huì),于是我趕緊說(shuō):“哦,我明白了,我再試試?!辈挥谜f(shuō),大家都可以猜到,這次我放了一點(diǎn)餡,包好了,但是,我媽開(kāi)玩笑說(shuō):“你在包餡餅。”第二局只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我又拿起一塊皮,也不減餡。這次我終于成功了。雖然不是很好看,但至少已經(jīng)完成了。但是,我這里不是有幾片葉子,就是那里有幾滴水,很臟。
通過(guò)這次在餃子的經(jīng)歷,我懂得了要有毅力的精神,多找有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子小學(xué)作文【篇11】
一天,我上完課回到家,發(fā)現(xiàn)今天家里準(zhǔn)備吃餃子,就高興地說(shuō):“喲,今天吃餃子呀,奶奶您教我包餃子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一邊包一邊耐心地給我講如何包餃子。首先,先把餃子皮攤開(kāi),舀一勺餃子餡放在攤開(kāi)的皮中間,然后再把皮卷成一根“柱子”狀,最后用清水將餃子皮兩邊沾緊,就行了。奶奶一邊講解,一邊示范給我看,我仔細(xì)地觀看著奶奶的動(dòng)作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步細(xì)心地包著。雖然我很用心,但一開(kāi)始還是很生疏,包出來(lái)的和它的同類(lèi)朋友在模樣上還是有些不太一樣。但是隨著不斷的練習(xí),我包得越來(lái)越好,后來(lái)和奶奶包得幾乎一模一樣了。
晚上開(kāi)飯了,我特地吃了剛開(kāi)始包得“變形”的餃子。因?yàn)槌运鼈儠?huì)有一種特殊的感覺(jué)。那是我自己的勞動(dòng)成果,吃著它們,我是物質(zhì)與精神上的雙重享受。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái),真香!
包餃子小學(xué)作文【篇12】
今天是12月29日,除夕。聽(tīng)著,外面鞭炮聲,煙花爆炸,不時(shí)傳來(lái)孩子們嬉鬧的聲音。很熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正如火如荼!“嘭嘭”是什么聲音?哦!原來(lái)爸爸在掛春聯(lián)!看,翠綠的桌子上擺滿(mǎn)了碗、盤(pán)子和一鍋餃子餡,也是芹菜和豬肉餡的。我和媽媽要去包餃子了!我們家真的很有味道!
該開(kāi)始打包了!我挽起袖子,搓著手,對(duì)“包餃子大賽”充滿(mǎn)了信心。這時(shí)媽媽又端了一碗水來(lái),一切都準(zhǔn)備好了,只需要東風(fēng)!“準(zhǔn)備出發(fā)!”在父親的吩咐下,我拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,用手指蘸了一點(diǎn)水,慢慢地抹在周?chē)?,因?yàn)檫@樣能更好地粘合餃子皮。然后,我用勺子輕輕舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上?!鞍パ剑 蔽医辛艘宦?。餃子皮是怎么裂開(kāi)的?我剛才是不是放水太多了?這是怎么做到的?就在我燒起來(lái)的時(shí)候,腦子里突然閃過(guò)一道光。我從另一個(gè)餃子皮上扯下一塊,放在裂開(kāi)的地方,捏得很緊。終于好了!我已經(jīng)“埋頭苦干”不顧三七二十一了。我用拇指和食指捏住餃子皮的兩端,然后粘在一起,捏出漂亮的蕾絲。哈哈!你完了!看我媽媽托盤(pán)里的餃子。天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我要加油!我也忘了我的白手指,拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼地包好.
包餃子不是一件容易的事!最后我們一家人還是吃了餃子,看了精彩的春晚…
包餃子小學(xué)作文精選
小學(xué)語(yǔ)文是義務(wù)教育中最基本的一門(mén)學(xué)科,寫(xiě)作在語(yǔ)文教學(xué)中的地位舉足輕重。為了讓我們感知到語(yǔ)文的魅力,提高語(yǔ)言表達(dá)能力,通常老師會(huì)要求我們根據(jù)命題寫(xiě)小學(xué)作文的,那么小學(xué)作文應(yīng)該如何書(shū)寫(xiě)你知道嗎?小編特地花時(shí)間為你收集并編輯了包餃子小學(xué)作文,供你參考,希望能幫到你。
包餃子小學(xué)作文(篇1)
暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,所以我就跟我媽媽的動(dòng)作包了起來(lái)。先把皮子平放在手上,用筷子夾一點(diǎn)餡,放在皮子中間再把兩邊的皮子對(duì)攏,啊歐,你這個(gè)餃子包的不好,因?yàn)轲W包的太少了,所以連餡都看不見(jiàn)了,我唉聲嘆氣的說(shuō);放在盤(pán)子里,都認(rèn)的出那些是我包的,那些是媽媽包的。
這回聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo),我比上回多夾了一些餡,一包出來(lái),你知道結(jié)果怎樣了嗎,讓我來(lái)告訴你吧,餡包的太多了,把皮都撐破了,所以,我又拿了一張皮包在了餃子的外面,包好了,我把餃子放到盤(pán)子里,說(shuō);我一定要認(rèn)真的包好下面的每一個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)上兩輪的經(jīng)驗(yàn),我知道了,餡不要放太多也不要放太少,所以我這次包的餡不是很多,也不是很少而是中等。我這次包出來(lái)的餃子放到盤(pán)子里去,仔細(xì)看,我和媽媽包的還是有點(diǎn)不一樣,但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點(diǎn)進(jìn)步了。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,還有的像扁豆,媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興。我也從包餃子里的到了一個(gè)結(jié)論,做什么事情我們都要耐心對(duì)待,而且學(xué)做每一件事情都不容易,我們不要小瞧那些會(huì)做東西的人哦。
包餃子小學(xué)作文(篇2)
去年的暑假里一天,我在家里學(xué)會(huì)了包餃子。
那天下午,我看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡,嘿,晚餐吃餃子,我心想:餃子那么好吃,包起來(lái)一定很好玩兒。于是,我便仰著頭對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩?。想吃自己包的餃子?!薄昂冒?!?dāng)然可以了!我的女兒長(zhǎng)大了,懂事了!”媽媽的臉笑得很燦爛。
說(shuō)干就干。等媽媽拌好餡兒,我們母女倆便忙活起來(lái)。
媽媽先給我示范,只見(jiàn)媽媽一手拿著面皮,一手拿著勺子添餡兒?!梆W兒一定要合適,不要太多也不要太少,知道了嗎?”媽媽邊包邊說(shuō)。“嗯,我記住了?!蔽蚁裥‰u啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進(jìn)面皮里,把餃子包成半月形,然后在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊,像一個(gè)小姑娘頭上戴了一頂花環(huán),煞是好看。
“你看,這樣包會(huì)更好看?!眿寢尠涯莻€(gè)包好的餃子放到案板上。
媽媽望了望我,示意讓我包一個(gè)餃子。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“原來(lái)包餃子這么容易呀!我一定要比媽媽包得更好!”我小心翼翼的拿起一張面皮,生怕弄爛了。我學(xué)著媽媽的樣子放好餡。哎喲,餡兒太多了,快把餡皮給擠爆了??晌疫€是硬把餃子給包起來(lái)了。這個(gè)地方破了,就用另外的一張面皮補(bǔ)上去。媽媽見(jiàn)了,微笑著搖搖頭。
我又接著包了一個(gè)餃子,我輕輕地把餡兒放進(jìn)面皮里,這一次我變“聰明”了,特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個(gè)餃子放到案板上,與媽媽的包的餃子相比,我包的餃子顯得很搶眼,為什么呢?因?yàn)檠?,我包的餃子一大一小,那個(gè)大的餃子都快被撐破肚皮了;那個(gè)小的餃子呢,“肚子”太小了,癟癟的,我心想:怎么包得這么難看呀?看來(lái)想包好一個(gè)餃子還真不容易呀!
媽媽看著我包的餃子說(shuō);“你呀,餃子里的餡,不是太多了就是太少了,所以才會(huì)這樣子?!?/p>
“噢,原來(lái)是這樣啊?!蔽一腥淮笪虻卣f(shuō)。
我馬上拿起一塊面皮,根據(jù)媽媽的指導(dǎo),慢慢的添著餡兒,等添到我自認(rèn)為合適時(shí),我才把面皮兒包成半月形,又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時(shí),一個(gè)神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前,看著自己的勞動(dòng)成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高舉著餃子,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憧?,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!學(xué)會(huì)包餃子了!”我再也按捺不住心頭的喜悅,跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容,開(kāi)心的笑聲在廚房里回蕩。
真如一句老話所說(shuō);“世上無(wú)難事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都難不倒你!
包餃子小學(xué)作文(篇3)
大年初一,一大早起來(lái),媽媽交給我一個(gè)任務(wù),學(xué)包餃子,學(xué)包餃子作文450字。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開(kāi)始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來(lái)了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說(shuō):“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了?!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說(shuō):“我會(huì)了?!闭f(shuō)完,照著媽媽教給我的方法包起來(lái)。可我還是沒(méi)成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)的,小學(xué)四年級(jí)作文《學(xué)包餃子作文450字》。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心的,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來(lái),媽媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
包餃子小學(xué)作文(篇4)
開(kāi)頭:“明天的勞動(dòng)課是包餃子,請(qǐng)同學(xué)們回家后準(zhǔn)備好有關(guān)的用具,可以參看中央八臺(tái)的節(jié)目……”王老師在放學(xué)前向同學(xué)們宣布。什么?包餃子?“……書(shū)上說(shuō)的很清楚,先和好面……”我腦筋已經(jīng)一片空白了,王老師還在說(shuō)什么我都聽(tīng)不清了……
不管怎么說(shuō),我還是要努力去做!不懂可以學(xué)嘛??措娨暎】磿?shū)!向爸爸“請(qǐng)教”!我慢慢有了一點(diǎn)感性的認(rèn)識(shí)。
終于到了勞動(dòng)課了,丑媳婦總得見(jiàn)公婆。老師把燃料爐都拿來(lái)了,看來(lái)不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動(dòng),我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書(shū)生”。餃子是“包”出來(lái)了,與其說(shuō)是“包”不如說(shuō)是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周?chē)耐瑢W(xué),張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來(lái)都不會(huì)倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗(yàn)收的時(shí)候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來(lái),我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭。看來(lái)我們的成績(jī)還不錯(cuò),我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)王老師覺(jué)得很難吃的樣子。后來(lái),王老師還是給了我們很好的總結(jié):餃子味道還不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)……
包餃子小學(xué)作文(篇5)
開(kāi)頭:星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ瑡寢屘嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,媽媽拿菜刀剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒(méi)有一個(gè)是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺(jué)爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果!
學(xué)包餃子作文5篇
作文是寫(xiě)手內(nèi)心情感和思考的代表,作文是一個(gè)發(fā)泄和抒發(fā)情感的平臺(tái)也是尋找自我認(rèn)知的機(jī)會(huì)。優(yōu)秀的作文常常會(huì)被當(dāng)做參考范例,也許你正在收集整理優(yōu)秀的作文吧?歡迎大家借鑒一起進(jìn)步。
學(xué)包餃子作文 篇1
“包餃子嘍!”
首先是選材。餃子餡是最重要的,我們買(mǎi)了蔥、芹菜、蘿卜……我們提著這些材料回家了。
洗干凈,我們就開(kāi)始加工了。首先把這些蔬菜剁成沫,放在一個(gè)大盆子里,再拿出冰箱里的豆腐放在盆子里捏碎,再往盆里放些鹽和酒攪拌均勻就做好了。我期待已久的包餃子現(xiàn)在就正式開(kāi)始了。阿婆把餃子皮往手心一放,勺起1湯匙的餡放在餃皮的中央,食指醮一下水對(duì)準(zhǔn)半個(gè)圓一畫(huà),再一捏,餃子就像變魔術(shù)似的“跳”在手心了。 我看阿婆包的如此簡(jiǎn)單,于是我決定一起包餃子。呀!真簡(jiǎn)單呀!我覺(jué)得太單調(diào)了,于是我包了各種各樣的餃子。
鍋里的水燒開(kāi)了,把餃子下下去看著餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃。盛在碗里,哇!味道真香呀!
學(xué)包餃子作文 篇2
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時(shí),我拖著疲倦的身體回到家中。
一打開(kāi)家門(mén),我就聞到了一股熟悉的味道餃子味!我立馬來(lái)了精神,問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)遣皇且溩樱繉?duì),今晚咱包餃子。聽(tīng)了這話,我立馬把書(shū)包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮,因?yàn)槲蚁矚g搟面皮,其實(shí)我是只會(huì)搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來(lái)分鐘就全部都搟好了,而負(fù)責(zé)包餃子的媽媽則還剩下好多沒(méi)包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我先拿了一個(gè)面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來(lái)就是最難的一步了把面皮的邊捏在一起。這一步我試過(guò)許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開(kāi),一半在前,一半在后這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來(lái)??粗嫫急晃夷笤斐闪瞬★溩?,我有些失落。媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):沒(méi)事,下次繼續(xù)學(xué),只要用心學(xué),總會(huì)學(xué)會(huì)的。聽(tīng)了這話,我又來(lái)了信心,決心一定要包出一個(gè)好餃子!
學(xué)包餃子作文 篇3
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子,所以決定和爸爸媽媽一起來(lái)包餃子。周末的早上我我們?nèi)铱倓?dòng)員,爸爸負(fù)責(zé)買(mǎi)韭菜和肉餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我在一邊等待準(zhǔn)備包餃子。
不一會(huì)兒,面和餡都做好了,我迫不及待地拿起一節(jié)白面粗手粗腳的干起來(lái),但不知咋的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣圓,一會(huì)兒像小雞一樣張開(kāi)翅膀,一會(huì)兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圓。三心二意的我放下?lián){面杖去學(xué)包餃子,我拿上皮,放上陷,可是捏住這邊,那邊冒出來(lái),捏住那邊,可哪知這邊又冒出來(lái)陷,兩手同時(shí)捏,餃子陷到?jīng)]冒出來(lái),可是他的的“肚皮”卻破了,我趕緊拿了一張皮吧臺(tái)補(bǔ)上,這時(shí)我的餃子活像一個(gè)“傷兵”??纯催@難看的餃子,所有的激情都沒(méi)有了,像泄了氣的皮球一樣在那里。
媽媽仿佛看出了我的心思說(shuō):做事可不能半途而廢呀!聽(tīng)了媽媽的話我的犟勁又上來(lái)了,心想連一個(gè)餃子也包不好我還能干什么呢?學(xué)著媽媽的樣子慢慢捏直到封口,雖然餃子長(zhǎng)了一些但是,經(jīng)過(guò)我的努力學(xué)習(xí),認(rèn)真練習(xí)我終于成功了。不一會(huì)兒我就熟練多了,伸手抓過(guò)一張皮,用竹簽?zāi)ㄉ先怵W,刮再皮上,然后用纖纖細(xì)手指靈巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,翹著兩個(gè)尖尖的翅兒。
這就是中國(guó)人在每年春節(jié)都會(huì)做的一道菜餃子,包餃子雖然不容易,但是給我?guī)?lái)了許多快樂(lè)。
學(xué)包餃子作文 篇4
賀馮源 星期三的晚上,我早早地來(lái)到了食堂,開(kāi)始包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,左右折疊,用手一捏(niē)。不一會(huì)兒,一個(gè)怪模怪樣的餃子“橫空出世”。因?yàn)槲野阉孟裥切堑男螤睿晕医兴靶切秋湣?。咦,不好了!曾媚琳包了一個(gè)餃子,因?yàn)轲W兒放多了,脹了起來(lái),餡露出來(lái)了,怎么辦?哦!我拿著一個(gè)餃子皮,捏了捏,把洞補(bǔ)上了,這樣,一個(gè)“四不像”的餃子就誕生了。 瞧!那是什么?
原來(lái)蘇涵包了一個(gè)包子形狀的餃子,像一個(gè)白白胖胖的娃娃,成了餃子中的“佼佼者”。不一會(huì)兒,各種奇形怪狀的餃子紛紛出現(xiàn)了:鴨子、落葉、花兒……同學(xué)們開(kāi)心地笑著,給自己的餃子起名字,臉上像綻開(kāi)的花兒一樣燦爛。 最后,終于盼來(lái)了煮熟的餃子啦!吃著自己親手包的餃子,我心里美滋滋的。我吃了一個(gè)又一個(gè),怎么感覺(jué)比媽媽包的還好吃呢?實(shí)驗(yàn)基地,你讓我學(xué)會(huì)了獨(dú)立,我謝謝你! 〔
學(xué)包餃子作文 篇5
今日,在咱們金筆作文校園里展開(kāi)了一場(chǎng)獨(dú)具匠心的活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)開(kāi)端前,我先把同學(xué)揚(yáng)州、劉振邦叫來(lái),開(kāi)端評(píng)論怎樣分工。分工完畢后,結(jié)果是:我包生果餡,他倆包韭菜餡的。
上課了,跟著許教師的一聲令下,整個(gè)教室都充滿(mǎn)了熱烈的氣氛。我先將生果皮剝下,再用餃皮將生果包好,裹兩圈,再用手沾一點(diǎn)水,點(diǎn)在餃皮兩頭,把兩頭堆疊,第一個(gè)餃子就包好了,再持續(xù)包,純白色的餃子像一個(gè)個(gè)狡猾的小娃娃跳進(jìn)盤(pán)子里,讓人看見(jiàn)就想咬上一口,不一會(huì),我的生果餃子就包好了。這時(shí),我看了我的合作伙伴劉振邦,他包餃子的速度真是和烏龜爬似的,我于心不忍,便開(kāi)端協(xié)助這個(gè)比烏龜還要慢的家伙
..二十分鐘往后,咱們總算包好了,同學(xué)們一個(gè)接著一個(gè)的拿著餃子去煮,由于我包的是生果餡,比較特別,所以要獨(dú)自煮。良久的時(shí)刻過(guò)去了,同學(xué)們一個(gè)個(gè)端著餃子去煮,如同肚子都是無(wú)底洞。放學(xué)了,仍是有同學(xué)在煮餃子,由于下午我要上英語(yǔ)課,我不能在校園里煮了,便對(duì)教師告了別。
一路上,我覺(jué)得自己好有成就感,由于我學(xué)會(huì)了包餃子,我的餃子里不只裝滿(mǎn)了餡,還裝滿(mǎn)高興,裝滿(mǎn)了美好,裝滿(mǎn)了友誼!
包餃子小學(xué)作文(系列5篇)
說(shuō)到作文,相信大家肯定都寫(xiě)過(guò),通過(guò)寫(xiě)作文可以提高我們對(duì)于某些事物的思考,多閱讀優(yōu)秀作文可以快速掌握寫(xiě)作技巧和方法,那么,哪些優(yōu)質(zhì)作文值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒呢?或許你正在查找類(lèi)似"包餃子小學(xué)作文"這樣的內(nèi)容,更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
包餃子小學(xué)作文 篇1
說(shuō)起餃子,它最能吸引人的就是它那薄薄的皮,大大的餡。如果要是吃下去,別提有多香了。哎!不能再說(shuō)了,再說(shuō)口水又得流下來(lái)了。不過(guò)包餃子也同樣其樂(lè)無(wú)窮,下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我們是怎樣包餃子的吧!
這天晚上,只見(jiàn)外婆端著一碗餃子皮。我問(wèn)外婆拿這些餃子皮來(lái)干什么。外婆回答說(shuō):“當(dāng)然是用來(lái)包餃子的了?!蔽衣?tīng)了外婆的回答后,高興得不得了。要知道我是最喜歡吃餃子的??墒前溩勇?,也只包過(guò)幾回,雖然包的次數(shù)不多,可是我包的也不差嘛!只見(jiàn)外婆把餡剁好了,再端來(lái)一碗水,全部放在爐子上便開(kāi)始包餃子了。
我拿了一張餃子皮,小心翼翼地托在手上,用勺子把餡舀到皮里,再用筷子沾點(diǎn)兒水,涂在皮的邊緣上,接著把皮合攏,再捏上點(diǎn)花紋。一來(lái)是為了美觀,二來(lái)是為了不露餡,否則煮出來(lái)的餃子就不好吃了。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)餃子就誕生了,看它那白白胖胖的樣子,我的口水不禁流了出來(lái),恨不得馬上把它吃下去。就在我包完第一個(gè)餃子后不久,表姐的餃子也出爐了??此娘溩樱喙钟卸喙?,就像黃山上面的奇峰怪石一樣。而外公包的餃子呢,小巧玲瓏、薄皮大餡,讓人看了口水就垂涎三尺。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí),一盤(pán)又一盤(pán)的餃子就出爐了。真讓人眼饞啊!
沒(méi)想到包了這么點(diǎn)餃子,竟給我們帶來(lái)了無(wú)窮的歡樂(lè)。真是小小的餃子,大大的餡,吃了讓你直流口水。
包餃子小學(xué)作文 篇2
今天是立冬,我們家里要包餃子嘍!我高興極了!下了學(xué)我就趕緊往家跑,因?yàn)槲移炔患按南氪箫@身手。
到了家,我把書(shū)包放好先看爸爸怎么包餃子。爸爸準(zhǔn)備好肉餡兒和餃子皮兒,開(kāi)始包了。
他先拿一個(gè)餃子皮兒放在手心,再用筷子夾一些餡兒,然后對(duì)折一捏,最后兩邊一按再一捏,一個(gè)小元寶就誕生了。這簡(jiǎn)單!輪到我這個(gè)“小廚師”了,我信心十足地拿起一個(gè)餃子皮兒,用筷子夾起一些餡兒,學(xué)著爸爸的樣子對(duì)折一捏,竟然跟我想象的不一樣,我覺(jué)得自己肯定會(huì)捏出個(gè)餃子來(lái),可是餡兒太少餃子形狀沒(méi)被捏出來(lái)。最后,我把兩邊一按再一捏,哈哈,湊合著一個(gè)餃子包好了,可我包的餃子不像餃子,趴在案板上像一個(gè)“小枕頭”。吸取了上一次的經(jīng)驗(yàn),我這回要來(lái)個(gè)真的了。這次我裝好餡兒,用力一捏,呀!
餡兒漏出來(lái)了。哎呀,這回餡兒竟然從皮兒中跑出來(lái)了。我用手把餡兒往里塞,然后再一按一捏,又一個(gè)“小枕頭”誕生了。我真是哭笑不得,包餃子真是看著容易,做著難。我還要多練習(xí)。
包餃子小學(xué)作文 篇3
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。母親先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,母親一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
浙江省樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級(jí):倪婷婷
包餃子小學(xué)作文 篇4
“包餃子嘍”,大年三十包餃子是我們北方的習(xí)俗。
開(kāi)始包餃子了,奶奶和面,媽媽搟皮。媽媽左手拿著面,右手拿著搟面杖,右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,就這樣三次,餃子皮就搟好了。然后,媽媽就把搟好的餃子皮交給爸爸,爸爸的任務(wù)是包餃子。
我看見(jiàn)媽媽搟的餃子皮那么好,我就先找媽媽學(xué)搟餃子皮,媽媽教了我一遍,我覺(jué)得學(xué)會(huì)了,就自己試了試,結(jié)果把餃子皮搟成了橢圓形。媽媽看我沒(méi)搟好,又教了我一遍,這次雖然我搟的很慢,但終于搟好了。
學(xué)會(huì)了搟餃子皮,我就去找爸爸學(xué)包餃子,爸爸一步一步的教我,先拿起餃子皮,再把餃子餡放在餃子皮上,然后用皮把餡包住,把邊捏緊就好了。我坐在椅子上開(kāi)始按照步驟嘗試包餃子,第一次嘗試失敗了,餃子皮沒(méi)捏好,餃子餡都露出來(lái)了,我又試了一次,把餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,這次終于成功了。
奶奶夸我真棒,我高興地跳了起來(lái),爸爸、媽媽和奶奶都笑了。餃子熟了,奶奶把餃子端到了餐桌上,我們一家人坐在一起吃餃子。
今天我真開(kāi)心!
包餃子小學(xué)作文 篇5
今天,媽媽下了一個(gè)命令:一起來(lái)包餃子。
要包餃子,肯定需要餃子皮、肉餡。一大清早我們被迫被媽媽叫了起來(lái),先做肉餡,媽媽把豬肉切成一小塊一小塊的。讓我剝大蒜,我把它算一個(gè)一個(gè)剝好后對(duì)半切開(kāi)。放到倒大蒜的機(jī)器里,但是這個(gè)機(jī)器十分落后,是需要我手動(dòng)的,我揪住繩子拼命拉一下、兩下、三下,拉到手都麻木了,大蒜還是一大塊一大塊的。這樣徹底把我激怒了。我開(kāi)始置手于不顧,拼命的拉,越來(lái)越帶勁,整個(gè)人都快瘋了,終于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同時(shí),媽媽把芹菜切成了一段一段。媽媽剛拿出幾個(gè)雞蛋,正要打進(jìn)肉餡里時(shí),我搶先一步?jīng)_上去,說(shuō):“媽媽?zhuān)屛以囋嚢伞!眿寢專(zhuān)c(diǎn)點(diǎn)頭同意了,我接過(guò)雞蛋想著媽媽平時(shí)打蛋的樣子,把雞蛋放在手心在邊角上磕一下,兩個(gè)大拇指塞進(jìn)裂縫里,向兩個(gè)不同的方向扒開(kāi),一個(gè)完完整整的雞蛋,但就打入碗中,媽媽為了更好吃一點(diǎn),竟然把這些材料都放進(jìn)了榨汁機(jī)里,不一會(huì)兒就成了肉泥。與此同時(shí),爸爸把餃子皮買(mǎi)回來(lái)了,我拿起餃子皮攤在手心里放上肉餡。注意一定不要全部對(duì)折,把它的中點(diǎn)捏住,然后向四邊分開(kāi)。最后把相同的兩邊給折上去,就成了一個(gè)彎彎的十分精致的餃子啦!隨后媽媽也包了一個(gè),但是我比他技高一籌。比媽媽包的好看,媽媽就夸了我一句。坐在一旁的弟弟開(kāi)始哇哇大哭,因?yàn)榫驮谏弦幻?,媽媽說(shuō)弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了許久,但餃子一熟弟弟立馬不哭了,手也不洗,抓起一個(gè)餃子,就往嘴里塞,也不怕?tīng)C,我也不甘落后,抓起一個(gè)餃子,塞在嘴里。
這餃子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。
包餃子作文
優(yōu)秀作文需要具體哪些要素呢?作文是我對(duì)人生經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與反思,作文如魔術(shù)般能夠勾勒出各種絢麗的圖景。想要寫(xiě)一篇好作文也需要多積累素材,在下文中您將學(xué)習(xí)到有關(guān)“包餃子作文”的全面知識(shí),想了解更多內(nèi)容趕快來(lái)查看我們的網(wǎng)站吧!
包餃子作文 篇1
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我來(lái)給大家講述我包餃子的趣事吧!
媽媽包餃子可利索啦,只見(jiàn)她拿起小團(tuán)面,飛快的用搟面杖搟出了一個(gè)又一個(gè)又圓有薄的面皮,用一個(gè)小勺子弄了一些餡,又倒進(jìn)面皮上,用手把面皮捏好,一個(gè)餃子形成了。
我想學(xué)包餃子,向媽媽說(shuō)明了情況,媽媽同意了,我弄了一個(gè)小面團(tuán),搟了一會(huì)兒,面皮成型了。遠(yuǎn)看像三角形,近看像個(gè)被壓扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面,就捏了捏去,餃子成型了??戳宋业淖髌?,不由得自己笑彎了腰,真像一個(gè)爆花頭,哈哈我想自己包的餃子肯定很好吃,結(jié)果一品嘗,辣死我了,原來(lái)我放的不是餡子,怪我沒(méi)有看清,把生姜放進(jìn)餃子里去了。也讓我明白了一個(gè)道理,做任何事,都要認(rèn)認(rèn)真真的用心去做。
如果你還想知道我包餃子的趣事,就到我家去吧!
包餃子作文 篇2
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開(kāi)始包餃子。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開(kāi),然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來(lái),用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說(shuō):“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重?!?/p>
不一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
包餃子作文 篇3
今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場(chǎng)里買(mǎi)了一些瘦肉和餃子皮,不一會(huì)兒就到家了。包餃子還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開(kāi)始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺(jué)不對(duì)勁,仔細(xì)一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說(shuō)是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)間久的緣故。但我看見(jiàn)老媽、外婆都開(kāi)始包了,就也加緊包了起來(lái)。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對(duì)折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對(duì)折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來(lái)使粘住。雖然,說(shuō)起來(lái)這么簡(jiǎn)單,做起來(lái)難呀!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們?nèi)俗鲲溩拥乃俣冗€是比較快的,一會(huì)兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!
包餃子作文 篇4
過(guò)年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買(mǎi)好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來(lái),否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢?,餡就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中,第一次水開(kāi)不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開(kāi)三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子作文 篇5
去年寒假,媽媽突然對(duì)我說(shuō):我們今天包餃子吃吧!我開(kāi)心地和媽媽一起來(lái)到超市采購(gòu)食材。
我們先買(mǎi)了兩斤鮮肉餡,一些大白菜、香菇和玉米。兩袋餃子皮,趕緊回家調(diào)餡料,有白菜豬肉餡、香菇豬肉和玉米豬肉,真是葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)又美味。
準(zhǔn)備開(kāi)包餃子啦!媽媽拿起餃子皮,放上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡,左手推,右手捏。一個(gè)個(gè)又大又漂亮的餃子在盒子里越擺越多。媽媽擔(dān)心我不會(huì)包,一邊包一邊叮囑:包餃子看著簡(jiǎn)單,要心手一致,可是有很多小技巧的哦!
先把餃子皮放在左手掌心,然后在中心放上肉餡,接著在餃子皮四周抹上水,再兩手配合推一下皮,捏一下皮。做出漂亮的褶皺,就好像穿了花裙子的小面團(tuán)子。看著媽媽包出來(lái)的餃子,心里十分羨慕,決心要嘗試一下。
心中回想著媽媽剛才的動(dòng)作、順序、手法。也依葫蘆畫(huà)瓢包了一個(gè)餃子,可是,不怎么好看呀!我嘆了口氣,喪著臉,跑過(guò)去向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說(shuō):你這個(gè)餃子肉餡包得太多,所以肚子大,捏不緊還不好看。聽(tīng)完媽媽的話,趕緊跑座位,又重新包了一個(gè)身材勻稱(chēng)的餃子。這次,不但成功了,還受到了媽媽的夸贊。心里別提有多得意!
我和爸爸愛(ài)吃煮餃子,弟弟愛(ài)吃煎餃,媽媽愛(ài)吃蒸餃,一家人快快樂(lè)樂(lè)地吃起了餃子大餐。三兩下的功夫,餃子就被我們吃得干干凈凈,真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的一天。
肉餡調(diào)不好,餃子的味道就不夠鮮美;餃子皮捏不緊,煮起來(lái)就會(huì)七零八散;火候掌握不好,或煮生或煎糊。餃子雖然美味,但包起來(lái)學(xué)問(wèn)可真多哩!
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(5篇)
作文是老師要求學(xué)生寫(xiě)的用以寫(xiě)作性的文章,寫(xiě)作對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)起著重要的作用。出于您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您搜集了以下內(nèi)容:小學(xué)一年級(jí)包餃子作文。歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助!
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(篇1)
要過(guò)年了,過(guò)年要吃餃子。所以,今天我和爸爸媽媽在家包餃子。
說(shuō)到包餃子,媽媽可是高手。放上肉餡,用手一掐,一個(gè)小巧玲瓏的餃子問(wèn)世了??粗鴭寢尠哪敲磶?,我的手也癢癢了?!皨寢?zhuān)乙蚕氚?”“不行,你還不會(huì),下次吧,下次!”我有點(diǎn)不高興,賭氣般的拿起餡皮,放上餃子餡,學(xué)著媽媽一掐,餡全擠出來(lái)了,皮也粘粘的。心里更不高興了,爸爸看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。爸爸笑了,我也笑了起來(lái),撒嬌似的讓媽媽教我。媽媽只好同意?!笆紫?,放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W,皮重疊,把頂端捏好,像我這樣一掐,就好了?!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái)。
我包的餃子長(zhǎng)長(zhǎng)的,扁扁的,一點(diǎn)也不好看。媽媽的小小的,鼓鼓的`,可漂亮了。用同樣的方法包的,為什么差別這么大呢?媽媽安慰我說(shuō):“別氣餒,慢慢包,剛包時(shí)都是這樣的,雖然不太好看,但總有進(jìn)步。媽媽又教了我好幾遍。
果然,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)著學(xué)著就帶樣了。
現(xiàn)在,我包的餃子可漂亮了,和媽媽的部分上下。小朋友,你會(huì)包餃子嗎?
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(篇2)
包餃子
今天,我和爸爸、媽媽在家包餃子,準(zhǔn)備好了材料,就和爸爸、媽媽開(kāi)始了。
爸爸、媽媽包白菜肉餡的,我也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我們開(kāi)始包了,爸爸切好菜,媽媽揉好面。我們是按這樣的順序,媽媽搟皮子,爸爸現(xiàn)在皮子上上陷子,然后放下筷子,再把餃子捏住。
我包的第一個(gè)餃子沒(méi)按好,爸爸說(shuō)“餃子要按好,如果按不好,下餃子時(shí)候會(huì)露出餡子的”,聽(tīng)了爸爸的話我懂了。
我包的餃子不算好看,可是后來(lái)我越包越好,媽媽說(shuō),你包的餃子水平提高了。
當(dāng)我吃到自己包的餃子的時(shí)候,感覺(jué)自己的比爸爸包的餃子還好吃呢,因?yàn)槟菚r(shí)我自己的勞動(dòng)成果。
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(篇3)
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說(shuō):“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂(lè)了,因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸?,樹(shù)墩型的,草帽型的。但是媽媽說(shuō):“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了?!?/p>
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(篇4)
上午,媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)一日訪?!被顒?dòng)。中午,媽媽終于回來(lái)了,我纏著媽媽?zhuān)悬c(diǎn)迫不及待了。媽媽笑著說(shuō):“小敏,別著急,你燒水,我拌餡……”
“媽媽?zhuān)裉煳乙瞾?lái)包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”
一眨眼的工夫,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,看上去,個(gè)個(gè)餃子都“身強(qiáng)體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經(jīng)過(guò)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒(méi)辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個(gè)餃子。
媽媽笑著說(shuō):“小敏,以前餃子湯淡淡的,但經(jīng)過(guò)你的‘改良’,不僅餃子味道特別鮮美,而且餃子湯也飄香十里……”吃著媽媽包的餃子,喝著自己調(diào)制的餃子湯,我心里感覺(jué)特別尷尬。
小學(xué)一年級(jí)包餃子作文(篇5)
今天早上吃過(guò)飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽(tīng)見(jiàn)屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說(shuō)我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開(kāi)始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開(kāi)始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來(lái)了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了??粗鴭寢尠溩雍茌p松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來(lái)在媽媽的幫助和耐心指導(dǎo)下,我終于完成了第一個(gè)餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰(shuí)的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺(jué)得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事!
小學(xué)冬至包餃子作文模板
幼兒教師教育網(wǎng)主題閱讀推薦:“包餃子作文”。
一般來(lái)說(shuō)作文對(duì)于語(yǔ)文考試的重要性是很高的。作文寫(xiě)得多,對(duì)生活的感悟會(huì)越深刻。如果想要寫(xiě)出一篇好的作文,我們需要善于發(fā)現(xiàn),有沒(méi)有比較好的作文給我們參考呢?幼兒教師教育網(wǎng)編輯特別為你收集的“小學(xué)冬至包餃子作文”,希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作!
小學(xué)冬至包餃子作文 篇1
每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候,媽媽就會(huì)說(shuō)起這么一句諺語(yǔ):冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管,呵呵。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
同學(xué)們都去洗手去!隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來(lái)???你拿香皂!好好好!同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng),男生由張老師帶領(lǐng)。
現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開(kāi)始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂(lè)極了??墒前?,好像沒(méi)有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過(guò)程全都個(gè)人體驗(yàn)了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個(gè),不多吧,望著滿(mǎn)桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
一個(gè)兩個(gè)三個(gè)有同學(xué)開(kāi)始查數(shù)了,五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量二十多個(gè)!可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒(méi)有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開(kāi)心了。
這次冬至包餃子的活動(dòng)真好,不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過(guò)程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!
小學(xué)冬至包餃子作文 篇2
每年冬至都要包餃子,不過(guò)今年冬至的餃子特別有意義,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,很開(kāi)心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子。 因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店,做過(guò)餃子,所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些餃子餡,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來(lái),我的餃子餡放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),皮就破了。
爸爸還告訴我,如果餃子餡太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。后來(lái),我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興,因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好。整整做了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的,就笑著說(shuō):“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開(kāi)著,讓餃子餡透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽(tīng)了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開(kāi)口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了! 雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
吃著自己包的餃子過(guò)冬至很幸福,雖然很累,但是很開(kāi)心,我學(xué)會(huì)包餃子了,這是我努力勞動(dòng)的成果。
小學(xué)冬至包餃子作文 篇3
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái),可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒(méi)想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說(shuō):“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
每年冬至這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過(guò),一起吃,是一件幸福的事。我喜歡冬至,也喜歡冬至的餃子。
小學(xué)冬至包餃子作文 篇4
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從 浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子
媽媽拌好了餃子餡,我兩就 坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽 去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子 從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧! 媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同 媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州 仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái) 還要教我的孩子一直傳承下去。
小學(xué)冬至包餃子作文 篇5
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很愜意。下戰(zhàn)書(shū)和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我天然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就猶如媽媽小時(shí)候隨著她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了姑蘇仍舊每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
4冬至親手包餃子
又是一個(gè)冬至到來(lái)了,姥姥早早打來(lái)電話叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門(mén),看見(jiàn)姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼?,左手拿起一個(gè)小面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會(huì)兒粘在案板上,一會(huì)兒粘在手上,就是不聽(tīng)話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開(kāi)始學(xué)著包,姥爺邊包邊教我,說(shuō)道:“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中央,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊沿捏住,兩手一捏就行了?!蔽乙宦?tīng)真簡(jiǎn)樸啊!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_(kāi)始操縱了,而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”,大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里興奮極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
包餃子作文16篇
作文能力對(duì)于學(xué)業(yè)職業(yè)都具有重要意義,寫(xiě)作像是一盞明燈照亮了我們?cè)诔鞘猩踔潦巧钪兴允У姆较颉:玫淖魑氖侵档帽蝗藗冮L(zhǎng)期閱讀的。我們聽(tīng)了一場(chǎng)關(guān)于“包餃子作文”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面!
包餃子作文 篇1
一個(gè)周六的下午,爸媽開(kāi)車(chē)送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來(lái)了。我們包餃子吧。”有一次聽(tīng)音樂(lè),最喜歡吃餃子!
我來(lái)到桌前,找了一張凳子坐下,開(kāi)始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來(lái)。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來(lái)了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì)露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽(tīng)了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒(méi)漏出來(lái)。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒(méi)漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤(pán)好吃又熱的餃子端上來(lái)了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺(jué)得做什么都不容易。對(duì)觀者來(lái)說(shuō)真的很容易,對(duì)行為者來(lái)說(shuō)很難。
包餃子作文 篇2
除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開(kāi)著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。
爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細(xì)細(xì)看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。
桌上有兩個(gè)盆:一個(gè)盆里盛著粉紅的豬肉,另一個(gè)則盛著綠油油的韭菜;有一個(gè)碗,里面裝著黏稠的油,每一個(gè)捏好的餃子都要經(jīng)過(guò)油的洗禮,才能放到盤(pán)子里,經(jīng)過(guò)火的考驗(yàn);有三四個(gè)盤(pán)子,里面都裝著餃子,我仔細(xì)一看,靠里的兩盤(pán)是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤(pán)里盛著韭菜肉餡的餃子。
看著這些,我差點(diǎn)流出口水。“媽媽?zhuān)蹅兪裁磿r(shí)候蒸餃子???”“等這些餃子皮和餡都包完?!薄鞍??”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時(shí)候才能吃到呢?估計(jì)得等到明年。“你要是嘴饞,那就幫我和你爸一塊動(dòng)手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來(lái)了,笑著說(shuō)道。
我?我來(lái)包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手?!?/p>
回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來(lái)了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點(diǎn)……于是我把多余的肉餡包到下一個(gè)餃子里。下一個(gè)餃子就順利多了,我既沒(méi)放多餡,也沒(méi)把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣(mài)相不太好。
不多時(shí),餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個(gè)個(gè)晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。
包餃子作文 篇3
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,也是我最喜歡的食物之一。每當(dāng)家人一起包餃子時(shí),我總是興奮不已,這不僅僅是因?yàn)轱溩拥拿牢叮驗(yàn)槟欠N親情和團(tuán)聚的愉悅感。
一年一度的冬至來(lái)臨了,家里人都聚在一起,包餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。早晨,我們一家人早早地在廚房忙碌起來(lái)。我看到爸爸和媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的材料,有新鮮的豬肉、韭菜、豆腐、蔥和香菇。這些材料都是我們自己種植或從市場(chǎng)上精心挑選的,每一個(gè)餃子都包含著家人的辛勤勞動(dòng)和關(guān)愛(ài)。
包餃子的工序十分繁瑣,但是每一步都意味著家人的團(tuán)聚和快樂(lè)。首先,爸爸和媽媽用刀將所有的材料切碎,我則負(fù)責(zé)攪拌肉餡,使其與其他配料充分混合。接下來(lái),我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿好了餃子皮,媽媽、奶奶和我則分別拿起餡料。我們將皮一塊塊平鋪在桌子上,搟成薄薄的圓形,然后輕輕地將餡料放在餃子皮中央。包餃子的口腔,讓我感到無(wú)比的溫暖和幸福。我喜歡跟著爸爸和奶奶的手勢(shì)一起折疊餃子皮,將其搓成一朵朵精致的花朵。
包餃子是一個(gè)需要技巧的過(guò)程,得把餡料均勻地放入餃子皮中,再用手指沾水,將餃子皮兩邊捏緊。我總是練習(xí)不夠,有時(shí)包出來(lái)的餃子形狀大小不一,但是這并不重要,因?yàn)閺倪@些不完美的餃子中,我可以看到家人之間的快樂(lè)和笑容。
包完餃子,我們把它們整齊地碼放在蒸鍋里。待水燒開(kāi)后,我們小心地將蒸鍋放入鍋中,煮上一段時(shí)間。這段時(shí)間,我總是迫不及待地等待熟餃子的出爐。終于,熟餃子在熱氣騰騰中亮相了!我聞到餃子散發(fā)出來(lái)的香味,我的嘴里已經(jīng)開(kāi)始流口水了。
我們一家人圍坐在餐桌前,品嘗著自己親手包的餃子。外餃子皮白嫩,內(nèi)餃子餡鮮嫩,每一口都充滿(mǎn)了美味。我愛(ài)媽媽包的韭菜豬肉餃子,他們的酸嫩讓我欲罷不能。奶奶包的野菇豆腐餃子,清香撲鼻,讓我陶醉其中。爸爸包的蝦仁香菇餃子,蝦肉鮮美,口感彈嫩。在這一頓餃子宴上,我們充分享受著食物的美味,感受著家人的關(guān)愛(ài)和溫暖。
包餃子不僅僅是一種食物,更是家人之間的連結(jié)和情感寄托。我發(fā)現(xiàn),在餃子香氣中,我感受到了家的溫暖和幸福。在包餃子的過(guò)程中,爸爸和媽媽教給了我不僅僅是包餃子的技巧,更是團(tuán)結(jié)合作的重要性。我明白了,只有家人齊心協(xié)力,才能包出一桌美味的餃子。
包餃子的喜悅不僅體現(xiàn)在美食的味道上,更融入了我們家庭的團(tuán)聚和關(guān)愛(ài)。每次一家人坐在一起包餃子,都能讓我感受到無(wú)比的幸福。我相信,只要有餃子的存在,我們家人的情感紐帶就會(huì)更加緊密,我們的團(tuán)聚和溫馨就會(huì)天長(zhǎng)地久。
包餃子作文 篇4
今天是大年三十,按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了,然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里,又把水放進(jìn)盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。
開(kāi)始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖,一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話的從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了,鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。
包餃子作文 篇5
放暑假了,我去外婆家看望外婆。這天,我們乘車(chē)到外婆家。一到外婆家,我就聞到了一股濃濃的韭菜味。原來(lái),外婆在包餃子呢!看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,我迫不及待地跟著坐在外婆旁邊的外公學(xué)起了包餃子。只見(jiàn)外公手拿餃子皮,用右手挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再往餃子皮地邊緣抹上一層水,好讓餃子皮互相粘起來(lái)。抹好水以后,把餃子皮相互對(duì)折,中間先粘一小塊。
粘好了之后,就要開(kāi)始折花紋了。首先把餃子皮的外面的邊緣抹上一層水,再把兩邊沒(méi)封住的口子向上捏成一個(gè)小耳朵,然后再把小耳朵向下一壓就大功告成了 。一開(kāi)始,我包的餃子很難看,連站都站不穩(wěn),外公看了說(shuō)是我包餃子的方法錯(cuò)了,折花紋時(shí)兩邊折的方向要一致,我反方向地折包出來(lái)的餃子當(dāng)然會(huì)很難看,而且站不穩(wěn)。我又包了一個(gè)試試,果然,餃子漂亮了許多,也能站起來(lái)了。
包餃子作文 篇6
今天,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。
首先,爸爸去買(mǎi)菜,媽媽和面,媽媽和完面之后,讓面松軟著,利用這段時(shí)間,媽媽開(kāi)始做餡兒,先把絞好的豬肉放在盆里,然后在里面放了蔥、姜、蒜,還有調(diào)料,最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻,一盆好看有美味的餡兒就做好了。
爸爸開(kāi)始做餃皮,先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈,再撕開(kāi)切成一個(gè)個(gè)小面餅,爸爸左手拿面餅,右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖,非常嫻熟,我在旁邊仔細(xì)地觀察著,過(guò)了一會(huì)兒,爸爸讓我學(xué)著搟餃皮,我手忙腳亂,做出的餃皮十分難看且包不住餡兒,爸媽在一旁瞇者眼笑,爸爸說(shuō):“兒子,干什么都需要多練,這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng),在餃皮的邊緣用的勁大些兒,使餃皮的邊緣薄,中間厚。我細(xì)心地?fù){起來(lái),做出的餃皮越來(lái)越好,爸媽開(kāi)心的笑起來(lái)。
媽媽拿起搟好的餃皮開(kāi)始包餡兒,一邊包一邊說(shuō)著包餡的要領(lǐng):“把餡兒放在餃皮中間,然后對(duì)折,兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包,起初包好的餃子,餃餡兒弄的里外都有,樣子也難看,媽媽說(shuō)我掐的勁小,并抓住我的手親自教,不一會(huì)兒我的餃子也變的越來(lái)越漂亮,媽媽夸我真聰明!
最后煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水,上下翻騰,好像在水里游泳嬉戲,過(guò)了大約六、七分鐘,鍋里散發(fā)出香噴噴的味道,餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子,媽媽高興的說(shuō):“今天的餃子格外香,因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果!”突然,一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,我是有福氣的孩子,我心里美滋滋的,感覺(jué)到我是世界上最幸福的孩子!
包餃子作文 篇7
媽媽決定包一些餃子來(lái)吃。
媽媽去買(mǎi)了面皮。用上絞肉機(jī),我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的,十分精致,很圓,不錯(cuò),這是用機(jī)械壓成的。
一個(gè)大面板,一雙筷子,開(kāi)始包餃子。好好棒的餃子,媽媽包的餃子很漂亮,似乎還發(fā)著光,一個(gè)又一個(gè)。我贊嘆于媽媽那精湛的手法,手指靈活的操作著,皮被撐好,夾起,變得鼓鼓的,再一摁,美妙的花邊就出來(lái)了。一個(gè)個(gè)擺在面板上,一排排的,鋪滿(mǎn)了整個(gè)板子。
包好,似乎有一些多了,整個(gè)滿(mǎn)滿(mǎn)的,但這并不是什么大問(wèn)題,水早就煮的冒泡了,蒸氣往外飄出去,四處充滿(mǎn)了水珠,餃子被倒進(jìn)鍋內(nèi),被攪動(dòng)著,在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子浮了上來(lái),也許是太多了,形成一片餃子的陸地,填滿(mǎn)了整個(gè)鍋面,好像被卡住了。攪動(dòng)一下,才不卡,又翻起來(lái)。
又過(guò)了一會(huì)兒,餃子出鍋了,熱騰騰的盛到盤(pán)子里??瓷先ズ芟?,嘗了一口,才有一股溫暖傳了過(guò)來(lái),傳遍全身,一直在蔓延著。
包餃子作文 篇8
我從小就喜歡吃餃子,可沒(méi)有親自包過(guò)餃子,于是,我納悶,從一張一張餃子皮到一個(gè)一個(gè)小巧玲瓏的餃子;一塊肉和一些韭菜到一個(gè)個(gè)美味佳肴,這是怎么完成的呢? 于是,我一直想找個(gè)機(jī)會(huì),自己嘗試一下。
終于,機(jī)會(huì)來(lái)了,今天正好是大年三十,一想起這件事,我就一蹦三尺高,就對(duì)奶奶說(shuō);‘‘奶奶,今天我們包餃子吃吧!’’奶奶想了一下,說(shuō);‘‘好吧,就這樣?!衣?tīng)了開(kāi)心極了。過(guò)了一會(huì),材料準(zhǔn)備好了,我就像小兔子一樣,興奮地走到了奶奶面前,看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿了一張餃子皮放在手上,舀了一小勺餡,占了餃子皮三分之一的面積,接著奶奶用手蘸了一點(diǎn)水涂在餃子皮的周?chē)瑑蛇呉粚?duì),不知怎么的一個(gè)可愛(ài)的餃子便出現(xiàn)了。
于是,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái),可能是因?yàn)楦吲d吧,我一下子放了兩大勺餡,占了餃子的四分之三,接著我有模有樣地學(xué)著奶奶的樣子包,可這個(gè)餃子好像跟我作對(duì)一樣,我像左邊按,它右邊笑開(kāi)了花,我像右邊按,它左邊笑開(kāi)了花,我一生氣兩邊一起按,結(jié)果餃子卻笑撐了肚子! 第一次包餃子讓我明白了,什么東西不一定多就是好,一定要適量。
包餃子作文 篇9
今天家里不做飯,而是要包餃子,我很開(kāi)心,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。但是媽媽說(shuō),要讓我嘗試包餃子,不會(huì)包就不給我吃。我心想,包餃子有什么難的,于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來(lái)。
媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧?!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠娘溩?。有些餃子長(zhǎng)得可奇怪了,歪七扭八的,不用懷疑,那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒(méi)有很成功,但是我還是很開(kāi)心,我想我以后一定可以包的越來(lái)越好的。
包餃子作文 篇10
今天我們家要包餃子吃,家里人都知道我愛(ài)吃餃子。那薄薄的皮,香香的餡,一想起來(lái)我就流口水 。
我有些等不及,跑到廚房看媽媽包餃子,仔細(xì)觀看媽媽的每一個(gè)動(dòng)作都是那么讓我入迷, 媽媽發(fā)現(xiàn)了我,讓我去寫(xiě)作業(yè),我非不去,非要看??吹礁绺缭谂赃叞溩游乙蚕氚墒菋寢尣蛔屛野?,但是在我的糾纏下我媽終于無(wú)奈的同意了。 我洗干凈手再拿起餃子皮沾點(diǎn)水然后把餡放進(jìn)去包起來(lái),我左看看右看看居然一點(diǎn)也不像餃子,有點(diǎn)像包子。過(guò)了一會(huì)我包的餃子皮破了了餡都露出來(lái),媽媽說(shuō)我皮沒(méi)包緊餡又太多了。
我聽(tīng)后減少了餡包的緊了些可是樣子差得太遠(yuǎn)了,媽媽說(shuō)不是這樣包的,然后媽媽給我演示了一遍。終于,好不容易才包出個(gè)好一點(diǎn)的餃子,可是也不太像,我傷心極了,媽媽在我旁邊安慰我說(shuō)沒(méi)事的包餃子也不是一學(xué)就會(huì)的需要耐心和毅力不然就不會(huì)做好。 這讓我明白了做事的道理,做事要有耐心和毅力,不然就會(huì)一事無(wú)成。
包餃子作文 篇11
今天,我們中飯吃餃子,我格外開(kāi)心,因?yàn)榭偰軗Q換口味了!于是,爺爺、奶奶、媽媽和我就開(kāi)始包餃子。
我們準(zhǔn)備好了餃子皮、肉餡和一碗水,先把餃子皮一片一片地放在桌上,然后用筷子夾點(diǎn)肉餡放上去,最后用手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮周?chē)?,把它包起?lái)。太簡(jiǎn)單了!
我不大喜歡吃肉餡,就少放點(diǎn)。結(jié)果,他們包得餃子是鼓鼓的,而我卻扁扁的。我又突發(fā)奇想,把肉餡夾在兩片餃子皮的中間,這樣像一個(gè)大餅。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把餃子煮好了,開(kāi)鍋了!我第一個(gè)就吃了那大餅,結(jié)果,都是皮,肉就一點(diǎn)點(diǎn),而且干干的。我又吃了一個(gè)奶奶包得餃子,一口咬下去,里面都是湯,真好吃。
通過(guò)這次包餃子,我知道了一個(gè)小訣竅:包餃子,肉多點(diǎn),煮一煮,才好吃!
包餃子作文 篇12
每次看到“關(guān)二爺”手持霸氣的“青龍偃月刀”,白晃晃,亮晶晶,讓人不由自主地想起我最?lèi)?ài)的的“白云偃月鏢”——餃子。
有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”,這是我味蕾的真實(shí)寫(xiě)照。每逢我遇好事兒,比如比賽得獎(jiǎng),考試100分,最近表現(xiàn)優(yōu)秀,奶奶就會(huì)犒勞吃我一頓餃子。
每次我們家包餃子,都是全家總動(dòng)員。
奶奶包餃子,總是用豬肉,大蔥,芹菜,豆腐給做成餡,包出的餃子成偃月?tīng)?。那可是我的最?lèi)?ài)啊!每次奶奶都會(huì)說(shuō),無(wú)論誰(shuí)吃了她包的餃子,一定會(huì)變得又聰明又勤勞,幸福又美滿(mǎn)。
媽媽不甘示弱,總會(huì)精心地挑選上好的芝麻、花生、糖、柿子。然后又是切、剁,又是敲、打,十八般武藝全用上。不一會(huì)兒,香噴噴的甜餡余香繞梁。媽媽說(shuō),誰(shuí)吃了他的餃子,誰(shuí)就會(huì)健康長(zhǎng)壽、事事順意、甜甜美美!這時(shí)沉默無(wú)語(yǔ)的爸爸,一邊包著他的餃子,一邊也傻傻地笑著。
“爸爸,你包的餃子是什么餡???
“我有香菇,蝦肉、蟹肉、包菜為材料?!?/p>
“那吃了你的餃子后,又會(huì)怎么樣呢?”
“三陽(yáng)開(kāi)泰,萬(wàn)事如意?!?/p>
在一旁玩著餃子皮的小妹妹也開(kāi)腔了:“媽媽?zhuān)乙盟械酿W包。餃子。”
我問(wèn):“妹妹,那吃了你的餃子,我會(huì)怎么樣呢?”妹妹張開(kāi)了大嘴巴,奔出了一字兒“好!”
我們都笑了,妹妹笑得更歡了。
談笑間,香飄四溢的餃子們出鍋了,各式各樣的餃子,讓我眼花繚亂,垂涎三尺。要上一口,味蕾被鮮甜包圍,一股汁水流入肺腑。我滿(mǎn)足地嘆道:“我的白云偃月鏢哇!”
包餃子作文 篇13
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年初一早上要包餃子,我們家也不例外。
開(kāi)始包了,我心想:“包餃子有什么難的?”我先拿一塊面皮,夾了一大塊肉餡放進(jìn)皮里,準(zhǔn)備捏,可耐來(lái)捏去,一會(huì)兒左邊的肉逃出來(lái),剛把左邊的肉捏進(jìn)去,右邊的肉又出來(lái)了。我垂頭喪氣地把這個(gè)餃子丟給媽媽包。
媽媽可是包餃子的高手,只見(jiàn)她三下五除二,一個(gè)胖乎乎的小餃子就誕生了,我請(qǐng)教媽媽如何包得又快又好,媽媽給我演示了一遍:只見(jiàn)媽媽手拿餃子皮,手成勺形,加上一點(diǎn)肉餡,先捏中間,再用大拇指和食指在兩旁一捏,一個(gè)餃子就誕生了,還頂著一個(gè)“小肚子”。
我按照媽媽的方法包了一個(gè),但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來(lái)越完美,它“站”在桌子上,在對(duì)著我笑,好像在謝謝我,我也高興極了。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋餃子就出爐了,他們的樣子各種各樣,有的扭著胖乎乎的小肚皮,有的瘦瘦的。一個(gè)個(gè)小餃子透明的,咬一口,餃子皮薄薄的,肉香香的,味道好極了。
通過(guò)包餃子,我明白了一個(gè)道理:只要有認(rèn)真的態(tài)度,什么事都能做好。
包餃子作文 篇14
中午,媽媽低頭看著手機(jī)對(duì)我說(shuō):今天下午你們作文培訓(xùn)班要舉行一場(chǎng)包餃子大賽,還說(shuō)要自己帶餡。
包餃子?為什么學(xué)作文的地方會(huì)讓我們包餃子?我一邊寫(xiě)作業(yè)一邊說(shuō)。
不知道。媽媽略帶疑惑地回答道,聽(tīng)說(shuō)還有飲料呢!
飲料!我咣地一聲放下筆,是什么飲料?橙汁、雪碧,還是可樂(lè)?
媽媽回答不了我那么多問(wèn)題,不耐煩地說(shuō):去了就知道,別煩我!
我去上課的欲望逐漸大了起來(lái),到最后,簡(jiǎn)直是度秒如年。
終于熬到兩點(diǎn)了,于是媽媽急急忙忙地載我來(lái)到了新宏文教育。
到那里后不久,我們就開(kāi)始包餃子了,開(kāi)始前,我才發(fā)現(xiàn)由于太急著來(lái),我早早準(zhǔn)備的餡都忘帶了,我只好用別人的餡來(lái)包餃子。
老師先把我們這兒的六張桌子兩兩并攏,合成了三張制作臺(tái),來(lái)完成我們的包餃子任務(wù)。
剛擺完桌子不久,四年級(jí)的同學(xué)們就一窩蜂地?cái)D了進(jìn)來(lái),亂哄哄的,老師急忙出來(lái)維持秩序。
老師看人都到齊了,就布置一下制作臺(tái)。開(kāi)始包餃子了,快開(kāi)始前老師先展示了一些失敗品,并說(shuō)明了一些重要事項(xiàng),包餃子大賽就在匆匆忙忙中正式開(kāi)始了!
我自顧自地拿起一張餃子皮,攤在手上,舀了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,捏緊后再捏了幾個(gè)皺褶,一個(gè)餃子就做好了。這個(gè)餃子的肚子圓圓的,鼓鼓的,像睡在媽媽襁褓里的小寶寶,雖然樣子不是很好看,但這是我的第一個(gè)成品??!我心里開(kāi)心極了。我抬頭看看同學(xué)們包的餃子,各種各樣,有的像包子,有的像餛飩,還有的更好玩,像一只烏龜哈哈,我居然不是最差的那一個(gè)。
我又按照這個(gè)方法包了幾個(gè)餃子,這時(shí)我感到手有點(diǎn)黏,摩擦?xí)r還會(huì)發(fā)出沙沙的聲響,讓人聽(tīng)得頭皮發(fā)麻,我趕緊跑到洗手間洗手,好讓我的手變干凈一點(diǎn)。
我包餃子的過(guò)程中還和同學(xué)時(shí)不時(shí)地聊會(huì)兒天,包餃子活動(dòng)就在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。
看著我的一個(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,我的心中無(wú)比自豪!我希望下次還能有這樣的活動(dòng),能讓我玩?zhèn)€痛快!
包餃子作文 篇15
又到了上作文課的時(shí)間了,可是我覺(jué)得今天的作文課和平常的不一樣,原來(lái)老師要讓我們包餃子。話音剛落,只見(jiàn)同學(xué)們都在竊竊私語(yǔ),“老師真的要讓我們包餃子嗎?”“老師會(huì)不會(huì)騙我們呀?”……老師見(jiàn)我們一副疑惑的樣子,她笑嘻嘻的拿出了紅袋子,解開(kāi)一看,頓時(shí)恍然大悟,驚喜萬(wàn)分。教室里頓時(shí)成了歡樂(lè)的海洋,同學(xué)們歡呼雀躍,高興地手舞足蹈。原來(lái)老師早已準(zhǔn)備好了材料。
材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水。步驟是:先拿出一張餃子皮,再用勺子舀一勺餡,用餃子皮把餡包起來(lái)。
開(kāi)始包了,我們爭(zhēng)先恐后地拿起餃子皮,舀了一勺餡,為餡穿上了雪白的裙子,我們包的餃子千奇百怪,有的像恐龍,有的像星星,還有的像金元寶。
餃子們被放進(jìn)了鍋里,跳起了快樂(lè)的舞蹈。幾分鐘過(guò)去了餃子新鮮出爐,一股香氣撲鼻而來(lái),沁人心脾。我們都迫不及待地涌上來(lái),一不做二不休,拿起一個(gè)餃子就往嘴里塞,吃著自己做的餃子,我的心里別提多高興了。
包餃子作文 篇16
今天是星期天,我來(lái)到爺爺、奶奶家玩。奶奶說(shuō):“我們今天要包餃子?!蔽议_(kāi)心極了。
說(shuō)干就干,首先我拿出餃子皮再放上餡,然后再把餃子皮四周涂上水,我先捏餃子皮左邊,可餡跑到右邊;我捏餃子皮右邊,餡又跑到左邊,它可真頑皮呀!于是,我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏這樣就不會(huì)跑了,可是餃子餡太滿(mǎn)了,所以我又拿了一個(gè)皮補(bǔ)上,這樣一個(gè)餃子就包好了。我看到媽媽包得鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)的將軍,我的癟癟的就像一個(gè)個(gè)失敗的將軍。我有些不高興了,坐在凳子上甩手不干了。然后媽媽說(shuō):“我教你?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我越包越好,不一會(huì)兒我就包了好多個(gè)餃子,像一個(gè)個(gè)大元寶,我越包越起勁了!
晚上我吃著自己包的餃子,真香真好吃!
冬至包餃子作文400字小學(xué)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的冬至包餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇1
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,但這次有一點(diǎn)點(diǎn)不同,因?yàn)槲乙布尤肓税溩拥男辛小?/p>
我們開(kāi)始包餃子,爸爸搟面皮,我和媽媽一起包餃子。我拿起了一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在皮面上,兩只手使勁一抗日,結(jié)果力氣用大了,肉餡冒了出來(lái)。我趕緊用了兩個(gè)面皮,才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了,我卻只包了一個(gè),真叫我不好意思。
我于是把手中的筷子放下,走到媽媽身邊,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)面皮放在手中,又夾了一點(diǎn)肉餡在面皮中,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的`手上。我把它放在鍋蓋上,和媽媽包的餃子不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上了水,準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了,我把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕、咕嚕”直響,我忙揭開(kāi)鍋蓋,拿勺子攪一攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽(tīng)到響聲,我連忙揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上,就像一艘艘小船浮在湖面上。
我真心把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香!”吃了今晚的餃子,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面包含著我的辛苦勞動(dòng)。我覺(jué)得自己真幸福?。?/p>
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇2
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因?yàn)榻裉?,就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,最后把餃子的`半成品對(duì)折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開(kāi)肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭(zhēng)先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿(mǎn)了水珠,一股迷人的.香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái),“煎餃,”我猜,“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子,餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至,我真開(kāi)心!
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇3
今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場(chǎng),剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒(méi)想到刀那么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了,不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開(kāi)始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來(lái)。
終于開(kāi)始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對(duì)折,兩頭捏,用雙手一擠,一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡(jiǎn)單,餡兒放到片兒上就散開(kāi)了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽(tīng)使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來(lái)。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說(shuō):“加油,下一次一定會(huì)更好?!甭?tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始捏,竟然捏了20個(gè)呢!看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點(diǎn)猙獰,但心里很舒服。
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇4
冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識(shí)。
冬至,又稱(chēng)“長(zhǎng)至”、“一線”,意指這一天中國(guó)所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長(zhǎng),“日短之至,日影長(zhǎng)之至”,故稱(chēng)為冬至。按農(nóng)歷歷法,全年二十四節(jié)氣中有八個(gè)標(biāo)志陰陽(yáng)四時(shí)始末的節(jié)令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí),每逢此八個(gè)節(jié)令,都要舉行祭祀、游樂(lè)活動(dòng)。
先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過(guò)問(wèn)國(guó)政,百姓也可以在家聽(tīng)五天音樂(lè)。漢朝時(shí)稱(chēng)“冬至”為“日至”,官場(chǎng)要舉行賀節(jié)之儀,并放假休息,民間要給父母尊長(zhǎng)拜節(jié)。唐朝時(shí),“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”。《乾淳歲時(shí)記》說(shuō)宋朝“冬至三日之內(nèi),店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前,冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過(guò)冬至節(jié),但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃?!睋?jù)說(shuō)是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們?cè)诙於涫軆?遂于冬至那天在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾?“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔(dān)心耳朵會(huì)凍掉了,哈哈!
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇5
冬至到了,這是24個(gè)節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來(lái)的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說(shuō)法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。
第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對(duì)冬至的書(shū)面表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來(lái)。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識(shí),并從天文學(xué)的角度對(duì)二十四節(jié)氣的'定義和劃分、冬至的地理意義以及對(duì)學(xué)生的影響進(jìn)行了說(shuō)明。
在學(xué)生們上冬至知識(shí)課的同時(shí),家長(zhǎng)和志愿者們一直在上課的學(xué)校活動(dòng)室里忙碌著:做桌子、鋪?zhàn)啦肌?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng),分工明確,有說(shuō)有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個(gè)小舞臺(tái),讓學(xué)生到處練習(xí)勞動(dòng)。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來(lái)很饞。
看,楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教,學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了:給!寫(xiě)一幅肖像并不難。很多家長(zhǎng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹經(jīng)驗(yàn),都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來(lái)越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來(lái)越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。
面團(tuán)全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過(guò)父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評(píng)價(jià),第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎(jiǎng),第一、三、四組獲得最佳愛(ài)情獎(jiǎng)。
現(xiàn)在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時(shí)候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè)趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來(lái)收拾窗戶(hù),貪婪的蟲(chóng)子涌了上來(lái)。
通過(guò)迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施,學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂(lè)趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇6
每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候,我就會(huì)想起這么一句諺語(yǔ):冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的.同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
到達(dá)目的地后,我們先和面,接著把面揉成又長(zhǎng)又細(xì)的長(zhǎng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖,把圓球粘在了搟面杖上,怎么弄也弄不下來(lái),看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫(huà)面,可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀,過(guò)來(lái)給我們做了示范,頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著搟面杖,在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉,用手按壓一下,再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng),一個(gè)餃子皮就做好了。接著,我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里,把餃子包好了,不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠(yuǎn)不要進(jìn)去,唉!我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了??晌也豢戏?,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對(duì)折,再把沒(méi)有粘住的粘住,一個(gè)餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個(gè)小乒乓球,看起來(lái)十分誘人!
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了,餃子在沸騰的`水里來(lái)回滾動(dòng),像在跳著歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嘗了一個(gè),吃起來(lái)香噴噴的,非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義!
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇7
一天中午,我們一家人開(kāi)始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個(gè)肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會(huì)很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來(lái)就完成了,這也太簡(jiǎn)單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長(zhǎng)了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個(gè)個(gè)圓圓的小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說(shuō):“祝賀你成功啦!”
我等了一會(huì)兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒(méi)味道,這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房,突然我停了下來(lái),心里一個(gè)聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個(gè)聲音告訴我,你如果放了鹽說(shuō)不定媽媽一高興,說(shuō)不定會(huì)給你錢(qián)的??烊シ虐桑∥矣X(jué)得這兩個(gè)都很對(duì),算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說(shuō)好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會(huì)了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅(jiān)持去做就一定會(huì)成功的。我今天太高興了。
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇8
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!
冬至包餃子作文400字小學(xué) 篇9
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
我們的中國(guó)佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來(lái)了,一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來(lái)到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開(kāi)始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開(kāi)口的餃子。不過(guò)它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來(lái)。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個(gè)帽子型的??囱?,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的'個(gè)動(dòng)物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛(ài)的是中國(guó)文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
小學(xué)冬至包餃子作文800字6篇
我們時(shí)常都會(huì)被布置一些寫(xiě)作的任務(wù),寫(xiě)作文就是需要真情實(shí)感的表達(dá)內(nèi)心的想法。好的作文更有利于我們提升自我,有沒(méi)有可以參考的作文的模板呢?我們特地為你收集整理“小學(xué)冬至包餃子作文”,希望你更多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
小學(xué)冬至包餃子作文【篇1】
冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅(qū)趕著路上的行人。這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!我跑向媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌?冬至是一個(gè)節(jié)氣,我們常在這一天吃餃子。吃餃子?我們是買(mǎi)著吃嗎?不,今天啊,我們自己包餃子。自己包餃子?好啊好啊,我也要包!好啊,那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧寫(xiě)冬至包餃子的作文寫(xiě)冬至包餃子的作文。聽(tīng)到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯(cuò)過(guò)一絲細(xì)節(jié)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對(duì)折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了??粗鴭寢屪龅倪@么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),這是怎么回事啊?小笨蛋,你的餡包的太多了。我只好又拿了一張餃子皮,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應(yīng)該差不多了吧
我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì)兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著卻是別有一番滋味。這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。
小學(xué)冬至包餃子作文【篇2】
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從 浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子
媽媽拌好了餃子餡,我兩就 坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽 去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子 從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧! 媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同 媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州 仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái) 還要教我的孩子一直傳承下去。
小學(xué)冬至包餃子作文【篇3】
篇一:冬至包餃子
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子。媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。
我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子,從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧!
媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗,更為了紀(jì)念她的外公外婆。我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
篇二:冬至包餃子
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會(huì)包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)。媽媽?zhuān)靵?lái)幫幫我我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害 面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香,媽媽這時(shí)對(duì)我說(shuō):香嗎?我們趕快去包餃子吧!我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次體驗(yàn)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
篇三:冬至包餃子
十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。
媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨(dú)一無(wú)二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點(diǎn)兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一起,看著就有胃口,包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭(zhēng)先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個(gè)將軍肚排列在當(dāng)中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,但是,樣子我挺滿(mǎn)意。
我悄悄地跟媽媽說(shuō):以后,包餃子的活動(dòng)能不能多安排一點(diǎn)兒,大家在一起多快樂(lè)啊!
篇四:冬至包餃子
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說(shuō)冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸?,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):
這是一篇有關(guān)冬至的文章,作者善于以小見(jiàn)大,結(jié)構(gòu)、情節(jié),甚至還有細(xì)節(jié),都給人以真實(shí)的感覺(jué)。如搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
小學(xué)冬至包餃子作文【篇4】
難得冬至節(jié)還暖陽(yáng)高照,無(wú)風(fēng)無(wú)霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來(lái)就開(kāi)始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來(lái)包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤(pán)餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說(shuō)冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子,后來(lái)媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來(lái)還要教我的孩子一直傳承下去。
4冬至親手包餃子
又是一個(gè)冬至到來(lái)了,姥姥早早打來(lái)電話叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門(mén),看見(jiàn)姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼?,左手拿起一個(gè)小面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會(huì)兒粘在案板上,一會(huì)兒粘在手上,就是不聽(tīng)話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來(lái)。沒(méi)辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開(kāi)始學(xué)著包,姥爺邊包邊教我,說(shuō)道:“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了?!蔽乙宦?tīng)真簡(jiǎn)單啊!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_(kāi)始操作了,而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”,大家又忍不住笑了起來(lái)。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
小學(xué)冬至包餃子作文【篇5】
冬至快到了,喬老師說(shuō)冬至下午要舉行一個(gè)包餃子活動(dòng),聽(tīng)到這個(gè)消息,我們歡呼雀躍,聲音大得似乎教室都跟著震動(dòng)起來(lái)。
盼啊,盼啊!冬至終于到了。老師把課桌拼成五個(gè)大方桌,然后把同學(xué)們分成五個(gè)小組開(kāi)始包餃子。
在魯金柢媽媽的指導(dǎo)下,我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮,餃子皮搟完后,我們就加入到了包餃子的隊(duì)伍中。我先把餡放到餃子皮上,然后將餃子皮的兩邊合住,可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子,我怎么也捏不好。我不禁怒火中燒,竟敢跟我作對(duì),看我怎么收拾你!于是我把餃子包成了圓形,這下出不來(lái)了吧!
餃子終于包好了,我扭頭一看,忍不住笑得前俯后仰,同學(xué)們包的餃子可謂千奇百怪,有包子形的、元寶形的、月牙形的……
喬老師開(kāi)始煮餃子了,不一會(huì)兒就煮好了,整個(gè)教室彌漫著餃子的香氣。大家爭(zhēng)先恐后地盛餃子,吃著自己包的餃子,我們心里別提多開(kāi)心了。
這次包餃子活動(dòng)讓我明白,自己勞動(dòng)得來(lái)的食物最香,今天真開(kāi)心!
小學(xué)冬至包餃子作文【篇6】
今天是星期天,正好也是冬至,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說(shuō)今天是全年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天,也是最冷的一天。今天是吃餃子的節(jié)日。
中午,媽媽早早的和好了面,調(diào)好了餡,是韭菜、蝦仁和粉絲的,我最喜歡吃三鮮的水餃了。媽媽說(shuō):“兒子,你幫我搟面皮吧!”“好啊!”我爽快的答應(yīng)著去下干凈小手,媽媽給我?guī)蠂?,說(shuō)干就干,看看我還像那么一回事吧。
我一手拿小面團(tuán)兒,一手拿檊杖按照媽媽教我的方法。
一開(kāi)始總搟不好,厚薄不均勻,媽媽說(shuō):“搟的不錯(cuò),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我做的越來(lái)越好,我搟面皮,媽媽包餃子,一會(huì)兒,我們就包好了。
媽媽像變魔術(shù)一樣,很快就從廚房端出熱氣騰騰的餃子,聞一下,“真香啊!”
遺憾的是,爸爸由于單位上有事情,中午不能和我們一起吃餃子,媽媽說(shuō)等爸爸晚上回來(lái)再給爸爸包。