學(xué)會包餃子的日記怎么寫

學(xué)會包餃子的日記怎么寫合集3篇。

本文主要介紹了一下“學(xué)會包餃子的日記怎么寫”希望大家能夠喜歡，寫日記真的較難嗎？我們的日記本記錄了少年時光的經(jīng)歷，?把生活的感悟通過日記記錄下來，可以發(fā)現(xiàn)自己的成長，日記可以讓我們更好地尋找內(nèi)心的平衡和安寧，希望你更多關(guān)注本網(wǎng)站更新！

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇1

今天是一個特殊的日子——包餃子日。我早早就起床，為這個日子做好了充分的準(zhǔn)備。在我開始寫這篇日記之前，先讓我來介紹一下這個特殊的日子吧。

包餃子日又叫做冬至節(jié)，是我國傳統(tǒng)的一個重要節(jié)日。這個節(jié)日通常在每年的農(nóng)歷十二月二十二日左右，也就是冬至的時候慶祝。在中國，人們常常會在這一天吃餃子，以祭祀先祖和迎接新年的到來。這個習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了很多年，并在許多地方形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。

今天我和我的家人、朋友一起慶祝這個特殊的日子——包餃子日。我們早早就準(zhǔn)備好了食材和工具。一大鍋白菜餡、韭菜餡、豬肉餡、雞肉餡，還有各種醬油、醋、蔥花、姜末、蒜泥等調(diào)料，一張長長的桌子上擺滿了這一切。

我們一群人圍坐在桌子旁，開始了悠閑而愉快的包餃子之旅。我坐在桌子的一端，手里拿著一個圓形的餃子皮，輕輕搓成了一個小球狀。接著，我將餡料放在餃子皮的中間，并將皮對折合攏。我在餃子的端口擠上一點(diǎn)水，然后將餃子包成了一個半月形狀。此時，我的餃子已經(jīng)完成了！

我興奮地看著自己的餃子，然后轉(zhuǎn)過頭來，看到我的家人和朋友正緊張地忙碌著。我的媽媽和一個朋友在包著韭菜餡的餃子。他們的手法看起來比我的更加熟練和自然。我的爸爸和另一位朋友則在包著豬肉餡的餃子。他們的動作比較快，而且很利落。我收到了他們的啟示，加快了我的速度。

邊包邊聊天，我們完全沉浸在了包餃子的過程中。幾乎所有的餃子都是一樣大小的，但顏色、形狀和餡料都不一樣。我們一遍又一遍地包，直到把所有的餡料和餃子皮用完為止。

當(dāng)我們把所有的餃子都包好之后，我們立刻把它們放到水里煮。這是關(guān)鍵的步驟，因?yàn)樗疁匾〉胶锰?。我們仔?xì)地調(diào)整火候，直到餃子煮熟。當(dāng)餃子浮上水面時，我們就把它們撈出來放到一個盤子里。

最后是我們所有人最期待的環(huán)節(jié)——品嘗自己包的餃子。我們端起醬油、醋、姜末等各種調(diào)料，嘗嘗那些熱騰騰、香氣飄飄的餃子。即使我們中的大多數(shù)人都做過無數(shù)次餃子，但這些餃子還是讓我們口感鮮美，回味無窮。

今天是一個美好的日子，也是一個難忘的體驗(yàn)。感謝這個特殊的日子——包餃子日，讓我們感受到了無限的快樂和美好。

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇2

包餃子日記【www.289a.coM 生日祝福語網(wǎng)】

今天是冬至，也是我和家人包餃子的日子。因?yàn)槲覀兗业膫鹘y(tǒng)文化，每到冬至這一天，我們都要一起來包餃子。我和家人早早地就開始了準(zhǔn)備工作，我們一邊打餃子皮，一邊聽著輕快的音樂，氣氛十分歡快。

首先是要和面，我已經(jīng)學(xué)會了這個基本的技能，因此我負(fù)責(zé)和面。我將面粉倒入大碗中，慢慢地加入水，并用手揉搓，直到面團(tuán)變成光滑的球狀。這個過程需要小心操作，如果水倒多了，面就會變得太松，不容易包好餃子；如果水倒少了，面就會很硬，吃起來也不好吃。經(jīng)過多次實(shí)踐，我已經(jīng)可以把握水的多少，和面的過程也可以做到游刃有余。

接著是搟餃子皮，這個過程需要手法嫻熟，拿捏力道要得當(dāng)，否則會把餃子皮搟薄或搟厚。我捏起一小塊面團(tuán)，蓋上干面粉，再用搟面杖慢慢推壓，直到成了薄薄的餃子皮。媽媽說我們家的餃子皮要有一定的韌性，不容易煮爛，吃起來才更有嚼勁。

然后就是包餃子了，這個過程需要耐心和靈活的手指。我先把餃子皮放在手心，加入一勺餡料，然后快速地把餃子皮折疊起來，捏緊餃子邊緣，成為一個半月形。用折線法或唇型法，把餃子捏成漂亮的形狀，看上去十分誘人。

接下來就是煮餃子了，這個過程需要注意時間和火候。水燒開后，我用勺子輕輕地把餃子放進(jìn)煮沸的水中，待水再次燒開后，我就加入一杯涼水，這個過程需要反復(fù)幾次，直到餃子煮熟。這樣做可以讓餃子底部不糊，也可以讓內(nèi)部的肉餡更加鮮嫩。

最后，我們整理好餃子，擺在桌子上，整齊地排成一排。我看著這道菜，覺得非常滿足和幸福。這份家常美食不僅讓我感受到親情的溫暖，也讓我回憶起了童年的那些美好時光。在和家人一起包餃子的過程中，我學(xué)會了許多實(shí)用的技能，也體會到了家庭的溫馨和和睦。在未來的日子里，我也會繼續(xù)沿襲這個傳統(tǒng)，讓下一代也能品嘗到這份家族的美味，感受到家人的愛和關(guān)懷。

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇3

今天是選擇包餃子的日子！我早早就醒了，趕緊跑去菜市場買菜。我想好了今天的餃子餡料，包括五花肉、香菇、豆腐、肉末等等，蔬菜也不能少，包括韭菜、芹菜、胡蘿卜等等。逛了半天，終于買齊了所有的食材。

回到家后，我立刻開始準(zhǔn)備餡料。我用刀將五花肉、香菇、豆腐、肉末切成小塊，然后放進(jìn)攪拌機(jī)中打碎，這樣吃起來口感更好。接著，我把韭菜、芹菜、胡蘿卜等蔬菜切成小塊，和餡料混合在一起，用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品攪拌均勻。

接下來就是包餃子的環(huán)節(jié)了，我拿出一盤餃子皮，用勺子把餡料放在中間，然后將餃子皮對折，用手捏緊邊緣，直到餃子的形狀完整無瑕疵。包了一盤后，我覺得自己更加熟練了，于是我決定試著做不同的餃子造型。我將餃子皮半折成月牙形，然后將兩個月牙形合在一起，像一個小饅頭，做出了可愛的金牛餃子。我又將餃子包成草莓、海星等形狀，看著這些形態(tài)各異的餃子，我感到很滿意。

餃子包好后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，倒出來后，鮮美的香味頓時飄散出來。我準(zhǔn)備了幾種不同的蘸料，包括蒜茸醋、醬油、醋等等，每一種都能使餃子口感更加豐富。

晚上，我把包好的餃子擺在桌子上，家人們嗅著餃子的香味紛紛前來。我們親手包的餃子，無比美味，特別是各種造型的餃子更是讓大家驚喜不已。大家一起分享著這份團(tuán)圓的快樂，享受工作后的自我放松，這就是包餃子的意義。

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學(xué)會包餃子的日記匯集4篇

學(xué)生寫日記可以更好地鍛煉自己的思維邏輯能力，日記記錄的是最真實(shí)的生活，是生活的一部分縮影。寫日記時我們需要注意哪幾點(diǎn)呢？下面的內(nèi)容是編輯為大家整理的“學(xué)會包餃子的日記”，希望本頁面內(nèi)容能幫助到您！

學(xué)會包餃子的日記(篇1)

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個球，再用手掌按下去，我說：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最后，我們開始包餃子了，一開始我不會，媽媽說：“慢慢來，不要急?！蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝?，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個個金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。

學(xué)會包餃子的日記(篇2)

今天是包餃子的日子，這是我們家的傳統(tǒng)活動，我們會整整一天都在一起包餃子吃餃子，這是很重要的一個日子，每個家庭都會準(zhǔn)備自己喜歡的食材和口味的餃子，分別分享給大家品嘗。

早上，我和父母起了個大早，開始準(zhǔn)備食材和餃子皮。我們準(zhǔn)備了豬肉、韭菜、香菇、胡蘿卜、蔥等多種食材，每一個都是我們個人最喜歡吃的餡料。

我們用刀將肉和韭菜一起剁成了細(xì)微的碎末，然后加入蔥和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，混合在一起，制作餡料。同時，我們還特別準(zhǔn)備了一些蝦仁丁作為餃子皮的點(diǎn)綴。

之后，我們開始了包餃子的過程。我們將餃子皮用手輕輕按扁，放上餡料，然后快速包好。父母是經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚，包起餃子來簡直是得心應(yīng)手，而我和弟弟則比較笨手笨腳，經(jīng)常會包出各種奇怪的形狀。但是就是這些“奇怪的形狀”，讓人感覺更好玩，更有意思。

包餃子的過程是一個輕松、愉快的家庭活動。父母和弟弟都一起笑聲不斷、互相幫助、分享食材的經(jīng)驗(yàn)。我們聊天兒，調(diào)侃，分享自己的經(jīng)歷和感受，直到包完了一整天。這樣的家庭氛圍，讓我感到幸福和快樂。

最后，盤子中擺滿了蒸好的餃子。有蝦仁餃子、豬肉餃子、香菇餃子、韭菜餃子和胡蘿卜餃子。每種餃子口感都各不相同，個人都能找到自己喜歡的口味。我們一家坐在一起，共享美食、談笑風(fēng)生。這給當(dāng)天的活動留下了完美的結(jié)局。

包餃子日子，不僅僅是一種傳統(tǒng)活動，更是一個家庭聚合的時刻，這樣的時刻讓我感受到家人之間的溫暖和愛。我期待著下一次家庭聚會，我們?nèi)匀粫谝黄鸲冗^這樣美好的時光，永遠(yuǎn)珍惜在一起的美好時光。

學(xué)會包餃子的日記(篇3)

今天，我早早的來到了輔導(dǎo)班，因?yàn)榻裉煲溩?，我真是太高興了。

我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點(diǎn)水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對折，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎么包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮里撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學(xué)們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學(xué)望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現(xiàn)在開始評哪個同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航?！钡诙俏?，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘后餃子煮熟了，散發(fā)出誘人的香味，令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。

學(xué)會包餃子的日記(篇4)

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。

今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時，看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。頓時，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄霸瓉砝锩嬗羞@么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。

我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會?！蔽乙欢ㄒJ(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮，其實(shí)，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

學(xué)包餃子日記匯集

年少時光，青春的足跡都留在日記里，日記里有著我們學(xué)習(xí)、生活的點(diǎn)滴記錄。寫日記可以讓我們更好地發(fā)現(xiàn)自己的潛力和優(yōu)點(diǎn)，在寫日記時需要注意哪些呢？編輯給您搜集了一些和“學(xué)包餃子日記”相關(guān)的資料供您參考，希望您閱讀后有所收獲！

學(xué)包餃子日記 篇1

我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了，有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。

年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。

春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開，然后再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶，在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻著白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑著對我說：“不著急，一會兒就好了?！彼序v著，餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中，反復(fù)三次后，餃子變得白白胖胖的。終于熟了，我迫不及待地吃了一個，哎呦，差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。

我們?nèi)议_開心心地看著春晚，吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓，更表達(dá)了人們對美好生活的向往和追求。過春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團(tuán)聚，真讓人開心哪！

學(xué)包餃子日記 篇2

今天是一個特別的日子——包餃子日。這天，我們?nèi)叶季墼谝黄?，來品嘗最美味的手工餃子。這個過程，充滿了歡聲笑語和親情。

一早，我就跟著媽媽一起準(zhǔn)備食材。我們買了一些豬肉、韭菜、蔥和姜等食材，然后開始剁餡。剁起餡來，我覺得這是一件非常有趣的事情，感覺自己也成了一名小廚師。

接下來，我們開始把餡兒包到餃子皮里。媽媽教我如何包餃子，首先要把餡放到餃子皮中央，然后對折，慢慢地開始捏邊緣。包好一個餃子，看到餃子的形狀，我感到十分滿足，心里有種成就感。

包餃子是一項(xiàng)體力和耐力活，在包的過程中，我們還要累計耐心和毅力。有時候，餃子皮會破裂，或者餡兒的分量不夠，導(dǎo)致餃子包起來很難看。但是媽媽一直告訴我：“不急，耐心一點(diǎn)，慢慢來?！蔽以谒哪托囊龑?dǎo)下，學(xué)會了如何成為一個更好的小廚師。

在包餃子的過程中，我還學(xué)到了一個非常重要的詞——合作。我們一家人配合默契，互相幫助，每個人都有自己的任務(wù)：爸爸包餃子，媽媽剁肉餡，我揉餃子皮。我們像一支默契的隊(duì)伍一樣，配合得天衣無縫，完美地完成了今天的任務(wù)。

餃子終于包好了，我們一家人圍著餃子桌，一邊剝開餃子皮，一邊享受著美味佳肴。媽媽還為我們準(zhǔn)備了一些自制的醬料，味道十分鮮美，讓人垂涎欲滴。

在我們享受美食的同時，我發(fā)現(xiàn)，這個包餃子的過程還拉近了我們家人的距離。我們在一起，開心地分享著自己的經(jīng)歷和感受。感到我們家人之間有了更加深厚的情感紐帶。

今天，我們不僅僅是包了一些餃子，更是品嘗到了親情的味道。這個包餃子的日子，充滿了歡笑和溫情，讓我心中有了更美好的感受。

學(xué)包餃子日記 篇3

我今天特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包?？墒悄切W兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

我終于學(xué)會了包餃子!

包餃子周記(合集8篇)

如何寫好一篇周記？周記是通過文字記錄下自己身邊發(fā)生的小事情的一種形式，在學(xué)校里我們經(jīng)常會被要求寫周記。以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您所收集整理的關(guān)于“如何寫好一篇周記”的相關(guān)內(nèi)容，請您仔細(xì)查閱，希望這篇文章能幫助并啟發(fā)大家，歡迎參考和分享！

包餃子周記 篇1

過年了，媽媽說今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說她要上菜市場買包餃子的材料，不久媽媽回來了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個可愛的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個個頑皮的小娃娃爭先恐后地出來了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個餃子需要這么長時間！我都快沒耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個餃子里放了一個硬幣！聽奶奶說誰吃到誰就是最有福的人！誰會吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子??！

通過包餃子這件事，我體會到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇2

今天是小年，大家都要吃餃子，因?yàn)檫€有一個星期就要過年了，而且吃餃子還可以給人們帶來好運(yùn)。下午四點(diǎn)多，我們拿出了和好的面團(tuán)和切好的餡兒，準(zhǔn)備開始包餃子。

奶奶負(fù)責(zé)搟餃子皮，爺爺、老媽和我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣，不一會兒，我就包了一堆餃子?？墒?，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個都鼓鼓的，像一個個大大的金元寶?？粗蠇尠眠@么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？

想到這兒，我便好奇地問老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認(rèn)真地包餃子，一邊耐心地說：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習(xí)，在練習(xí)的過程中不要著急，要靜下心來包，再說，我包得那么好也是練出來的嘛！”

聽了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說的話去做，把餃子皮小心地攤平，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒，我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯！繼續(xù)加油！”聽了老媽的話，我倍有信心，一個比一個包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個個的金元寶了。

不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來干，你越著急，就越干不好。

包餃子周記 篇3

前幾天，爺爺、爸爸和我包起了餃子。

剛開始我不會，漸漸的，我包餃子的動作變得十分熟練。

包餃子是這樣包的：首先把餃子皮放在手上，然后放一點(diǎn)肉，接著對折再對折，最后一轉(zhuǎn)，用力一捏，一個十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!

我笑瞇瞇地說：“爸爸、爺爺我們來比誰包得快?！薄昂谩卑职?、爺爺異口同聲道。

說著，我們開始了激烈的比賽。我快手快腳包著，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了，不一會兒，手快的爸爸包了十幾個餃子。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的。最后，爸爸勝了。

包餃子真有趣!

包餃子周記 篇4

這周周末，我家包餃子吃。

爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子?？粗粗?，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?？墒?，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子周記 篇5

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸老媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸老媽，他們已經(jīng)包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子，走到老媽身旁，看老媽怎么包餃子，老媽邊做邊對我說：“學(xué)包餃子的時候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著老媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和老媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。

老媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，老媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕嚕”、“咕?！敝表?，老媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的`時候，老媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

老媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動成果！

包餃子周記 篇6

多彩寒假之剁餡、拌餡、包餃子我都行-寒假周記600字

以前想吃餃子的時候，都是媽媽一個人忙活，我只管吃。后來我學(xué)會了包餃子，減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，今天我更棒了，學(xué)會了剁餡、拌餡，媽媽夸我是得力小助手！

今天我想吃水餃，媽媽問：想吃什么餡的？豬肉芹菜餡！我大聲回答。媽媽從冰箱里拿出一塊豬肉放到盆子里化凍，然后去陽臺取了幾棵芹菜。我和媽媽一起擇芹菜，媽媽把芹菜洗好后放入盆里晾干，又抓了一把木耳泡到碗里。

我剁、剁、剁，一只手不行，兩只手，看誰厲害，哼！

媽媽把豬肉切成片準(zhǔn)備剁餡，我在一旁說：媽媽，讓我來剁吧？你行嗎？媽媽遲疑的問了一下。我是大孩子了，你教我，我一定行！好吧，這可是力氣活，我先你做示范。媽媽開始一刀一刀剁肉餡，我著急的說：媽媽，我看會了，讓我來吧！媽媽把小案板從廚房搬到外面客廳桌子上，我搬來一把小椅子坐到小桌前，我拿起菜刀學(xué)著媽媽的樣子剁肉片，用單手剁了一會兒就感覺手很酸，刀越來越沉，就改用雙手拿刀繼續(xù)剁。媽媽說：你累了吧，讓我來！媽媽，不累，我自己能行！我咬牙堅(jiān)持著，終于把肉片剁成了肉餡。

媽媽抓了一大把木耳放到肉餡上，說：琪琪，你去休息一會兒吧，讓我來剁吧。我說：不行，我還不累呢！邊說邊剁，木耳沒有那么聽話，剁著總往外面跑，剁幾下我就用刀把亂跑的木耳鏟回來，放到中間繼續(xù)剁。剁了一會兒，媽媽說：可以了，可以了，剁的真好，放到盆里吧我用刀把餡鏟進(jìn)旁邊的不銹鋼盆里

包餃子周記 篇7

這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩?，我也不例外?/p>

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團(tuán)面，揉成細(xì)條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒技巧的人來搟的話，就會搟成中間和邊上厚度一樣的了，餃子皮也不可以太大哦！

搟完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W，所以餃子餡就由他們來和。包餃子的時候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會，我拿起筷子，直接夾了一個往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃??！

?。∵@周真是令人感到非常開心！

包餃子周記 篇8

今天，我們舉行了包餃子活動。

老師把我們帶到了食堂，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌，坐下了?；顒娱_始了，可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒，我的奶奶提著東西姍姍來遲，我們終于也可以開始包餃子啦！

首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多，我心里樂壞了！等餃子包好后，幾個家長就拿去煮了！沒過多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！

看到別人包的餃子，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。

活動后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。