學(xué)會包餃子的日記

學(xué)會包餃子的日記匯集4篇。

學(xué)生寫日記可以更好地鍛煉自己的思維邏輯能力，日記記錄的是最真實(shí)的生活，是生活的一部分縮影。寫日記時我們需要注意哪幾點(diǎn)呢？下面的內(nèi)容是編輯為大家整理的“學(xué)會包餃子的日記”，希望本頁面內(nèi)容能幫助到您！

學(xué)會包餃子的日記(篇1)

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個球，再用手掌按下去，我說：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最后，我們開始包餃子了，一開始我不會，媽媽說：“慢慢來，不要急?！蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝粒菔莸?；媽媽和大姐包得都像一個個金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。

學(xué)會包餃子的日記(篇2)

今天是包餃子的日子，這是我們家的傳統(tǒng)活動，我們會整整一天都在一起包餃子吃餃子，這是很重要的一個日子，每個家庭都會準(zhǔn)備自己喜歡的食材和口味的餃子，分別分享給大家品嘗。

早上，我和父母起了個大早，開始準(zhǔn)備食材和餃子皮。我們準(zhǔn)備了豬肉、韭菜、香菇、胡蘿卜、蔥等多種食材，每一個都是我們個人最喜歡吃的餡料。

我們用刀將肉和韭菜一起剁成了細(xì)微的碎末，然后加入蔥和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，混合在一起，制作餡料。同時，我們還特別準(zhǔn)備了一些蝦仁丁作為餃子皮的點(diǎn)綴。

之后，我們開始了包餃子的過程。我們將餃子皮用手輕輕按扁，放上餡料，然后快速包好。父母是經(jīng)驗豐富的大廚，包起餃子來簡直是得心應(yīng)手，而我和弟弟則比較笨手笨腳，經(jīng)常會包出各種奇怪的形狀。但是就是這些“奇怪的形狀”，讓人感覺更好玩，更有意思。

包餃子的過程是一個輕松、愉快的家庭活動。父母和弟弟都一起笑聲不斷、互相幫助、分享食材的經(jīng)驗。我們聊天兒，調(diào)侃，分享自己的經(jīng)歷和感受，直到包完了一整天。這樣的家庭氛圍，讓我感到幸福和快樂。

最后，盤子中擺滿了蒸好的餃子。有蝦仁餃子、豬肉餃子、香菇餃子、韭菜餃子和胡蘿卜餃子。每種餃子口感都各不相同，個人都能找到自己喜歡的口味。我們一家坐在一起，共享美食、談笑風(fēng)生。這給當(dāng)天的活動留下了完美的結(jié)局。

包餃子日子，不僅僅是一種傳統(tǒng)活動，更是一個家庭聚合的時刻，這樣的時刻讓我感受到家人之間的溫暖和愛。我期待著下一次家庭聚會，我們?nèi)匀粫谝黄鸲冗^這樣美好的時光，永遠(yuǎn)珍惜在一起的美好時光。

學(xué)會包餃子的日記(篇3)

今天，我早早的來到了輔導(dǎo)班，因為今天要包餃子，我真是太高興了。

我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點(diǎn)水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對折，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎么包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮里撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學(xué)們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學(xué)望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現(xiàn)在開始評哪個同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航?！钡诙俏?，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘后餃子煮熟了，散發(fā)出誘人的香味，令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。

學(xué)會包餃子的日記(篇4)

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。

今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時，看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。頓時，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄霸瓉砝锩嬗羞@么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。

我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會。”我一定要認(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮，其實(shí)，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

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學(xué)生包餃子的個人日記匯集4篇

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學(xué)生包餃子的個人日記 篇1

包餃子日記

今天，我和媽媽一起來到了廚房，準(zhǔn)備包餃子。這是我們家傳統(tǒng)的活動，每到春節(jié)，我們就會在家里包餃子，全家人圍在桌子旁，一邊聊天一邊包餃子，其樂融融。

媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料，我們拿起餃子皮，開始包餃子。包餃子不是一件容易的事情，需要有技巧和耐心。媽媽用手指把餃子皮的邊緣沾上水，然后把餡料放在餃子皮中央，用雙手將餃子皮對折，捏住餃子皮的兩端，將餃子皮往內(nèi)撅一撅，制成餃子的形狀。我也學(xué)著媽媽的樣子，一個個包著餃子，雖然有時候餃子皮裂開了，餡料掉了一些出來，但是我們卻不氣餒，繼續(xù)包著餃子，一次次地改正自己的錯誤。

包餃子不僅是一個家庭傳統(tǒng)，也是一種文化，因為我們在包餃子的時候，會講述一些關(guān)于包餃子的故事，比如為什么要在春節(jié)包餃子，因為餃子長得像元寶，是一種財富的象征，包餃子可以幫助我們過一個幸福富裕的新年。

包餃子也是一種溝通，因為我們在一起包餃子的時候，不僅是夫妻之間的交流，還有父母和孩子的互動。我和媽媽在包餃子的過程中，講述著我們的生活瑣事，在這個過程中，我們互相了解了更多，也感受到了親情的溫暖。

最后，我們終于包好了一大堆餃子，將它們放到鍋里煮熟。一陣熱氣騰騰的香味撲鼻而來，我們的胃口也被口水刺激到了極點(diǎn)。吃到自己包的餃子，那種滿足感是無法用語言形容的，每一個口感都充滿了幸福的味道。

包餃子日記結(jié)束了，雖然只是簡單的包餃子，但在這個過程中，我感受到了生活的真諦，也體會到了家庭的溫暖。春節(jié)已經(jīng)到了，希望每個人都能在這個新的一年里過得幸福美好！

學(xué)生包餃子的個人日記 篇2

今天是包餃子日記，我和媽媽一起開始了忙碌的一天。

早上，我和媽媽一起去了菜市場，挑選了新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等材料，準(zhǔn)備回家包餃子。回到家里，媽媽先將豬肉、蝦仁清洗干凈后，切碎成肉餡。接著，我和媽媽一起洗韭菜，再將韭菜切成細(xì)碎的末，放進(jìn)肉餡里備用。

接著，我和媽媽一起制作餃子皮。媽媽先將面粉和水混合攪拌成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成光滑的球。再切成小塊，用搟面杖搟成餃子皮。我也不閑著，在媽媽的指導(dǎo)下，也開始學(xué)會搟面皮，不久后我也搟出了一個個大小不一的餃子皮。

接下來就是包餃子的環(huán)節(jié)了。我和媽媽一起用小勺將肉餡舀到餃子皮上，然后沿著邊緣涂上水，將餃子皮對折，捏緊邊角，做成一個半月形的餃子。盡管有時候合不好，也會掉出來，但我并不灰心喪氣，而是繼續(xù)努力嘗試，慢慢地包出了一定的成果。

經(jīng)過一上午的勞累，我們終于包好了100多個餃子。此時，我和媽媽都已經(jīng)有些累了，我們決定用午餐的時間來放松一下。我們用清水洗掉那些沾在手指上的面粉、汗水，將新鮮的餃子放入蒸鍋中蒸熟，同時也準(zhǔn)備了佐料，這樣才能品嘗出最好的口感。

待餃子煮熟，我們端出來后，撒上些香菜，倒上醋和辣醬油，香噴噴的餃子就可以開吃了。我嘗了一口餃子，鮮嫩的肉餡和細(xì)碎的韭菜，油潤爽滑的口感，令人忍不住多吃幾個。

下午，我和媽媽繼續(xù)包餃子。雖然疲憊，但是困難并沒有讓我們放棄。我們不斷地嘗試和改進(jìn)，努力著，外面的太陽也逐漸西落了。

黃昏時分，我們終于包好了200多個餃子，媽媽將這些餃子分裝好，放到冰箱里保存，準(zhǔn)備給爸爸和弟弟一起品嘗。這天過去了，雖然累了一整天，但我和媽媽從熱鬧的包餃子中找到了樂趣，也收獲了滿滿的成就感。

這是一個簡單而充實(shí)的一天，讓我體驗到了種種酸甜苦辣，感受到了家庭溫馨。我相信，在和家人一起忙碌的時光中，我們能夠更加真切地體驗到生活的美好。

學(xué)生包餃子的個人日記 篇3

作為一個中國人，包餃子是我們生活中不可或缺的一部分。每年到了農(nóng)歷臘月，我家就會開始準(zhǔn)備包餃子了。今天就來給大家分享一下我和我的家人一起包餃子的日記。

早上，我睡眼朦朧地走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)忙得不可開交了。鍋碗瓢盆、豬肉、韭菜、姜蒜、面粉等一系列物品在桌子上亂成一團(tuán)，但媽媽似乎已經(jīng)有條不紊地開始制作餃子了。我想起了去年同樣的情形，當(dāng)時我剛剛開始學(xué)習(xí)包餃子，還覺得把餡包到餃子皮里好難呢。而今年，我自信地走到桌子旁，想要展示一下我包餃子的技術(shù)。

我拿起一團(tuán)面團(tuán)，揉成一個小球后把它按成了一個扁圓形。我取了一勺餃子餡，放在扁圓形的皮上，然后細(xì)心地將餡料包進(jìn)去。這個過程需要靈活的雙手，而在不斷地練習(xí)中我已經(jīng)掌握了竅門：先把餡料放在皮中間，然后從一端開始向另一端折疊。打好一個餃子后，我又打好了第二個、第三個……不一會兒，一盤美味的餃子就被我們包好了。

媽媽把水燒開了，我一把抓起餃子，放入鍋中。餃子們似乎非常期待著跳進(jìn)熱水里的那一刻，因為在熱水中它們會膨脹變得更加誘人。我知道過多放入餃子會造成鍋燒干，造成餃子粘鍋，所以我只加入了一部分餃子，等它們一會兒再煮另一部分。

幾分鐘后，一盤熱騰騰的餃子擺在了我們面前。這些餃子有著金黃色的外皮和誘人的餡料。每個餃子里面都隱藏著一種美味，而且每個人都能夠在餃子里品嘗到自己喜歡的味道，所以每個人都能夠獨(dú)自享受餃子的美味。

包餃子不僅僅是一種食品的制作，它也是一種家庭團(tuán)結(jié)、親情交流、友誼分享的方式。讓我和我的家人一起享受到了一個幸福的時光。這些餃子向我們展示了家人之間的友情和關(guān)系，它們向我們展示了在中國人的家庭中食物所扮演的重要角色。這次體驗使我們更加欣賞傳統(tǒng)的食品制作過程，以及與之相關(guān)的社交環(huán)境和情感交流。

在這樣的日記中，我們展望未來，因為對許多人來說，包餃子仍然是一種人與人之間產(chǎn)生聯(lián)系的方式。我們希望將來能夠繼續(xù)傳承這個古老的技藝，讓更多的人能夠品嘗到這個美味，并在其中找到愉悅和幸福。

學(xué)生包餃子的個人日記 篇4

今天是我最期待的一天——包餃子日！我早早就起床，精神矍鑠地收拾好餐具和材料，準(zhǔn)備和家人一起制作美味的餃子。這可不是一項輕松的任務(wù)，需要我們齊心協(xié)力，才能將一個小餑餑包成一個個圓潤飽滿的餃子。

首先，我們需要把肉餡炒熟，加入細(xì)蔥和姜末，調(diào)味加入鹽和雞精。然后我們就可以開始包餃子了。我站在餐桌旁，手腳利索地將餃子皮展開，在上面放上適量的餡料，再用指腹輕輕按壓，疊起餃子皮在按壓。接著，兩手捏住餃子皮的周圍，扭彎輕磨，將餃子口捏好。這樣一個餃子就完成了。

我們一家人圍著餐桌，細(xì)心包制餃子，樂在其中。我發(fā)現(xiàn)，包餃子的過程除了具有技巧性，還需要一個良好的心態(tài)，要有耐心，不能急躁。在和家人一起包餃子的過程中，我們享受到了彼此之間的默契和快樂。

當(dāng)我們將鍋內(nèi)的餃子全都煮好后，我們又開始享受美味的大餐。這些餃子飽滿而圓潤，餡料鮮美，皮薄而有彈性，一口咬下去，滿口的鮮香。這些餃子的味道讓我感受到了家的溫馨和幸福。

今天的神奇之旅雖然平凡，但卻令我留下了深刻的印象。在和家人一起包餃子的過程中，我不僅學(xué)到了技巧和耐心，更感受到了家人之間的情感。從某種意義上，包餃子的過程讓我們這個家庭凝聚了更緊密的聯(lián)系，在一起制作美食的過程中，彼此之間增進(jìn)了解和情感的聯(lián)系。

學(xué)會包餃子的日記怎么寫合集3篇

本文主要介紹了一下“學(xué)會包餃子的日記怎么寫”希望大家能夠喜歡，寫日記真的較難嗎？我們的日記本記錄了少年時光的經(jīng)歷，?把生活的感悟通過日記記錄下來，可以發(fā)現(xiàn)自己的成長，日記可以讓我們更好地尋找內(nèi)心的平衡和安寧，希望你更多關(guān)注本網(wǎng)站更新！

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇1

今天是一個特殊的日子——包餃子日。我早早就起床，為這個日子做好了充分的準(zhǔn)備。在我開始寫這篇日記之前，先讓我來介紹一下這個特殊的日子吧。

包餃子日又叫做冬至節(jié)，是我國傳統(tǒng)的一個重要節(jié)日。這個節(jié)日通常在每年的農(nóng)歷十二月二十二日左右，也就是冬至的時候慶祝。在中國，人們常常會在這一天吃餃子，以祭祀先祖和迎接新年的到來。這個習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了很多年，并在許多地方形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。

今天我和我的家人、朋友一起慶祝這個特殊的日子——包餃子日。我們早早就準(zhǔn)備好了食材和工具。一大鍋白菜餡、韭菜餡、豬肉餡、雞肉餡，還有各種醬油、醋、蔥花、姜末、蒜泥等調(diào)料，一張長長的桌子上擺滿了這一切。

我們一群人圍坐在桌子旁，開始了悠閑而愉快的包餃子之旅。我坐在桌子的一端，手里拿著一個圓形的餃子皮，輕輕搓成了一個小球狀。接著，我將餡料放在餃子皮的中間，并將皮對折合攏。我在餃子的端口擠上一點(diǎn)水，然后將餃子包成了一個半月形狀。此時，我的餃子已經(jīng)完成了！

我興奮地看著自己的餃子，然后轉(zhuǎn)過頭來，看到我的家人和朋友正緊張地忙碌著。我的媽媽和一個朋友在包著韭菜餡的餃子。他們的手法看起來比我的更加熟練和自然。我的爸爸和另一位朋友則在包著豬肉餡的餃子。他們的動作比較快，而且很利落。我收到了他們的啟示，加快了我的速度。

邊包邊聊天，我們完全沉浸在了包餃子的過程中。幾乎所有的餃子都是一樣大小的，但顏色、形狀和餡料都不一樣。我們一遍又一遍地包，直到把所有的餡料和餃子皮用完為止。

當(dāng)我們把所有的餃子都包好之后，我們立刻把它們放到水里煮。這是關(guān)鍵的步驟，因為水溫要恰到好處。我們仔細(xì)地調(diào)整火候，直到餃子煮熟。當(dāng)餃子浮上水面時，我們就把它們撈出來放到一個盤子里。

最后是我們所有人最期待的環(huán)節(jié)——品嘗自己包的餃子。我們端起醬油、醋、姜末等各種調(diào)料，嘗嘗那些熱騰騰、香氣飄飄的餃子。即使我們中的大多數(shù)人都做過無數(shù)次餃子，但這些餃子還是讓我們口感鮮美，回味無窮。

今天是一個美好的日子，也是一個難忘的體驗。感謝這個特殊的日子——包餃子日，讓我們感受到了無限的快樂和美好。

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇2

包餃子日記

今天是冬至，也是我和家人包餃子的日子。因為我們家的傳統(tǒng)文化，每到冬至這一天，我們都要一起來包餃子。我和家人早早地就開始了準(zhǔn)備工作，我們一邊打餃子皮，一邊聽著輕快的音樂，氣氛十分歡快。

首先是要和面，我已經(jīng)學(xué)會了這個基本的技能，因此我負(fù)責(zé)和面。我將面粉倒入大碗中，慢慢地加入水，并用手揉搓，直到面團(tuán)變成光滑的球狀。這個過程需要小心操作，如果水倒多了，面就會變得太松，不容易包好餃子；如果水倒少了，面就會很硬，吃起來也不好吃。經(jīng)過多次實(shí)踐，我已經(jīng)可以把握水的多少，和面的過程也可以做到游刃有余。

接著是搟餃子皮，這個過程需要手法嫻熟，拿捏力道要得當(dāng)，否則會把餃子皮搟薄或搟厚。我捏起一小塊面團(tuán)，蓋上干面粉，再用搟面杖慢慢推壓，直到成了薄薄的餃子皮。媽媽說我們家的餃子皮要有一定的韌性，不容易煮爛，吃起來才更有嚼勁。

然后就是包餃子了，這個過程需要耐心和靈活的手指。我先把餃子皮放在手心，加入一勺餡料，然后快速地把餃子皮折疊起來，捏緊餃子邊緣，成為一個半月形。用折線法或唇型法，把餃子捏成漂亮的形狀，看上去十分誘人。

接下來就是煮餃子了，這個過程需要注意時間和火候。水燒開后，我用勺子輕輕地把餃子放進(jìn)煮沸的水中，待水再次燒開后，我就加入一杯涼水，這個過程需要反復(fù)幾次，直到餃子煮熟。這樣做可以讓餃子底部不糊，也可以讓內(nèi)部的肉餡更加鮮嫩。

最后，我們整理好餃子，擺在桌子上，整齊地排成一排。我看著這道菜，覺得非常滿足和幸福。這份家常美食不僅讓我感受到親情的溫暖，也讓我回憶起了童年的那些美好時光。在和家人一起包餃子的過程中，我學(xué)會了許多實(shí)用的技能，也體會到了家庭的溫馨和和睦。在未來的日子里，我也會繼續(xù)沿襲這個傳統(tǒng)，讓下一代也能品嘗到這份家族的美味，感受到家人的愛和關(guān)懷。

學(xué)會包餃子的日記怎么寫 篇3

今天是選擇包餃子的日子！我早早就醒了，趕緊跑去菜市場買菜。我想好了今天的餃子餡料，包括五花肉、香菇、豆腐、肉末等等，蔬菜也不能少，包括韭菜、芹菜、胡蘿卜等等。逛了半天，終于買齊了所有的食材。

回到家后，我立刻開始準(zhǔn)備餡料。我用刀將五花肉、香菇、豆腐、肉末切成小塊，然后放進(jìn)攪拌機(jī)中打碎，這樣吃起來口感更好。接著，我把韭菜、芹菜、胡蘿卜等蔬菜切成小塊，和餡料混合在一起，用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品攪拌均勻。

接下來就是包餃子的環(huán)節(jié)了，我拿出一盤餃子皮，用勺子把餡料放在中間，然后將餃子皮對折，用手捏緊邊緣，直到餃子的形狀完整無瑕疵。包了一盤后，我覺得自己更加熟練了，于是我決定試著做不同的餃子造型。我將餃子皮半折成月牙形，然后將兩個月牙形合在一起，像一個小饅頭，做出了可愛的金牛餃子。我又將餃子包成草莓、海星等形狀，看著這些形態(tài)各異的餃子，我感到很滿意。

餃子包好后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，倒出來后，鮮美的香味頓時飄散出來。我準(zhǔn)備了幾種不同的蘸料，包括蒜茸醋、醬油、醋等等，每一種都能使餃子口感更加豐富。

晚上，我把包好的餃子擺在桌子上，家人們嗅著餃子的香味紛紛前來。我們親手包的餃子，無比美味，特別是各種造型的餃子更是讓大家驚喜不已。大家一起分享著這份團(tuán)圓的快樂，享受工作后的自我放松，這就是包餃子的意義。

學(xué)生學(xué)會包餃子的日記范例3篇

經(jīng)過我們的不斷調(diào)整和完善我們最終完成了最新的“學(xué)生學(xué)會包餃子的日記”，讀書的時候，老師都會給我們布置寫日記的作業(yè)，? 回顧過去的日記可以幫助你回顧自己的成長和成就。寫日記能夠讓我們更好地認(rèn)識和理解自己的自我價值，日記怎么寫才好呢？

學(xué)生學(xué)會包餃子的日記(篇1)

包餃子日記

這是一個特別的日子，因為今天是我們一家人包餃子的日子。我們家有一個傳統(tǒng)，每年都在農(nóng)歷臘月初八這一天，全家人聚在一起，包餃子。這樣的傳統(tǒng)已經(jīng)持續(xù)了十幾年了，每年都有不同的感受和體驗。

早上，我在床上還沒有醒來的時候，就聞到了一股濃濃的餃子香。我知道，媽媽早早地起床做好了餃子餡和面皮，開始準(zhǔn)備包餃子的事情了。于是，我趕快穿好衣服，起床幫忙。

進(jìn)廚房一看，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了所有的材料，面粉、肉餡、韭菜、香菇、蝦……樣樣齊全，一切都井井有條。媽媽正在認(rèn)真地包著餃子，每個餃子餡都包得嚴(yán)絲合縫，一點(diǎn)兒也不像我包的那樣，東一塊西一塊，折不成形。

看著媽媽包餃子的樣子，我也忍不住拿出了自己的餃子皮和餡料，開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子?？墒?，我始終沒有媽媽包得好，只是把餡料隨便塞進(jìn)去，然后胡亂地折一下就叫做餃子了。我瞪大眼睛看著自己拼湊的餃子，怎么也不像樣子。媽媽看到了，笑了笑，“沒事，下面還能練，包的好不好都不重要，咱們一家人開心就行?！?/p>

包餃子雖然是一件很簡單的事情，但是我卻深深地體會到了家庭的溫馨和快樂。跑來跑去，指手畫腳，時間過得很快，轉(zhuǎn)眼兒就到了中午。

吃餃子的時候，我們?nèi)胰硕荚谝黄?，邊吃邊聊，氣氛十分熱烈。媽媽包的餃子餡兒很多，餃子也很好吃。我跟妹妹吃得特別開心，爸爸和媽媽也笑容滿面?？粗溩右豢谝豢诘爻酝辏睦锍錆M了幸福感。

包餃子的日子雖然很平凡，但也是一種生活的儀式感和一種家庭溫馨的表現(xiàn)。更重要的是這個傳統(tǒng)已經(jīng)在我們心里扎根多年，成為了我們家庭的一種特殊的節(jié)日。每當(dāng)回憶起包餃子的日子，我心里總是充滿著幸福和感激。希望以后我們一家人還能繼續(xù)傳承這個傳統(tǒng)，每年都能在包餃子的日子里開心地聚在一起。

學(xué)生學(xué)會包餃子的日記(篇2)

今天是農(nóng)歷臘月二十，是一年中最后一個月的日子，也是中國傳統(tǒng)文化中非常重要的日子，因為這一天是包餃子的日子。

早上，我和媽媽一起去買了餃子皮、肉餡、韭菜和其他配料，我們還買了一些特別的調(diào)味料，這些可以讓餃子更加美味?；氐郊液?，我和媽媽一起洗手，開始準(zhǔn)備包餃子。

首先，我們把韭菜洗干凈，切成小段，然后和肉餡一起放在大碗里，加入調(diào)味料，攪拌均勻。這時，我和媽媽同時開始包餃子，我拿起餃子皮，媽媽放入適量的餡料，我再把餃子皮捏合起來。我們沒有包很多，只包了一點(diǎn)點(diǎn)，因為我們想享受這個過程，慢慢地品味。

包餃子的過程非常有趣，一邊包餃子，一邊聊天，感覺時間過得很快。我們不僅可以品嘗到自己做的美食，而且也能夠感受到彼此之間的情感與交流，并且享受到一份互相關(guān)愛的幸福。

當(dāng)我們包完最后一個餃子，時間已經(jīng)接近晚上。我們把餃子用鍋煮熟，然后端到桌子上，一邊品嘗一邊聊天，覺得這樣的時光是非?？鞓返?。

包餃子是一件十分有意義的事情，它不僅能夠營養(yǎng)豐富，增加身體健康，還能夠有效地增進(jìn)親子關(guān)系和親近感。這樣的體驗非常難忘，帶給我們無限的快樂和美好。通過包餃子這樣的活動，我從媽媽那里學(xué)到了很多東西，也學(xué)會了珍惜時間和感受生活的細(xì)節(jié)，這是一種十分珍貴的經(jīng)驗和財富。

學(xué)生學(xué)會包餃子的日記(篇3)

寒假里的一天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。

我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點(diǎn)都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn)，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量?！苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學(xué)得快。聽到了贊美，我心里那個樂??！我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說不出的高興和快樂。

開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。

通過學(xué)包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！

包餃子周記(合集8篇)

如何寫好一篇周記？周記是通過文字記錄下自己身邊發(fā)生的小事情的一種形式，在學(xué)校里我們經(jīng)常會被要求寫周記。以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您所收集整理的關(guān)于“如何寫好一篇周記”的相關(guān)內(nèi)容，請您仔細(xì)查閱，希望這篇文章能幫助并啟發(fā)大家，歡迎參考和分享！

包餃子周記 篇1

過年了，媽媽說今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說她要上菜市場買包餃子的材料，不久媽媽回來了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個可愛的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個個頑皮的小娃娃爭先恐后地出來了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個餃子需要這么長時間！我都快沒耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個餃子里放了一個硬幣！聽奶奶說誰吃到誰就是最有福的人！誰會吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子啊！

通過包餃子這件事，我體會到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇2

今天是小年，大家都要吃餃子，因為還有一個星期就要過年了，而且吃餃子還可以給人們帶來好運(yùn)。下午四點(diǎn)多，我們拿出了和好的面團(tuán)和切好的餡兒，準(zhǔn)備開始包餃子。

奶奶負(fù)責(zé)搟餃子皮，爺爺、老媽和我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來。就這樣，不一會兒，我就包了一堆餃子?？墒牵野娘溩颖獗獾?，都趴在面板上，站不起來。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個都鼓鼓的，像一個個大大的金元寶?？粗蠇尠眠@么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？

想到這兒，我便好奇地問老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認(rèn)真地包餃子，一邊耐心地說：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習(xí)，在練習(xí)的過程中不要著急，要靜下心來包，再說，我包得那么好也是練出來的嘛！”

聽了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說的話去做，把餃子皮小心地攤平，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來。不一會兒，我果然也包出了一個胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯！繼續(xù)加油！”聽了老媽的話，我倍有信心，一個比一個包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個個的金元寶了。

不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來干，你越著急，就越干不好。

包餃子周記 篇3

前幾天，爺爺、爸爸和我包起了餃子。

剛開始我不會，漸漸的，我包餃子的動作變得十分熟練。

包餃子是這樣包的：首先把餃子皮放在手上，然后放一點(diǎn)肉，接著對折再對折，最后一轉(zhuǎn)，用力一捏，一個十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!

我笑瞇瞇地說：“爸爸、爺爺我們來比誰包得快?！薄昂谩卑职?、爺爺異口同聲道。

說著，我們開始了激烈的比賽。我快手快腳包著，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了，不一會兒，手快的爸爸包了十幾個餃子。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的。最后，爸爸勝了。

包餃子真有趣!

包餃子周記 篇4

這周周末，我家包餃子吃。

爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子?？粗粗?，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?？墒牵瑳]有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子周記 篇5

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸老媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸老媽，他們已經(jīng)包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子，走到老媽身旁，看老媽怎么包餃子，老媽邊做邊對我說：“學(xué)包餃子的時候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著老媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和老媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。

老媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，老媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，老媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的`時候，老媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

老媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這里也有我的勞動成果！

包餃子周記 篇6

多彩寒假之剁餡、拌餡、包餃子我都行-寒假周記600字

以前想吃餃子的時候，都是媽媽一個人忙活，我只管吃。后來我學(xué)會了包餃子，減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，今天我更棒了，學(xué)會了剁餡、拌餡，媽媽夸我是得力小助手！

今天我想吃水餃，媽媽問：想吃什么餡的？豬肉芹菜餡！我大聲回答。媽媽從冰箱里拿出一塊豬肉放到盆子里化凍，然后去陽臺取了幾棵芹菜。我和媽媽一起擇芹菜，媽媽把芹菜洗好后放入盆里晾干，又抓了一把木耳泡到碗里。

我剁、剁、剁，一只手不行，兩只手，看誰厲害，哼！

媽媽把豬肉切成片準(zhǔn)備剁餡，我在一旁說：媽媽，讓我來剁吧？你行嗎？媽媽遲疑的問了一下。我是大孩子了，你教我，我一定行！好吧，這可是力氣活，我先你做示范。媽媽開始一刀一刀剁肉餡，我著急的說：媽媽，我看會了，讓我來吧！媽媽把小案板從廚房搬到外面客廳桌子上，我搬來一把小椅子坐到小桌前，我拿起菜刀學(xué)著媽媽的樣子剁肉片，用單手剁了一會兒就感覺手很酸，刀越來越沉，就改用雙手拿刀繼續(xù)剁。媽媽說：你累了吧，讓我來！媽媽，不累，我自己能行！我咬牙堅持著，終于把肉片剁成了肉餡。

媽媽抓了一大把木耳放到肉餡上，說：琪琪，你去休息一會兒吧，讓我來剁吧。我說：不行，我還不累呢！邊說邊剁，木耳沒有那么聽話，剁著總往外面跑，剁幾下我就用刀把亂跑的木耳鏟回來，放到中間繼續(xù)剁。剁了一會兒，媽媽說：可以了，可以了，剁的真好，放到盆里吧我用刀把餡鏟進(jìn)旁邊的不銹鋼盆里

包餃子周記 篇7

這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩樱乙膊焕狻?/p>

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團(tuán)面，揉成細(xì)條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒技巧的人來搟的話，就會搟成中間和邊上厚度一樣的了，餃子皮也不可以太大哦！

搟完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡，所以餃子餡就由他們來和。包餃子的時候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會，我拿起筷子，直接夾了一個往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃啊！

??！這周真是令人感到非常開心！

包餃子周記 篇8

今天，我們舉行了包餃子活動。

老師把我們帶到了食堂，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌，坐下了?；顒娱_始了，可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒，我的奶奶提著東西姍姍來遲，我們終于也可以開始包餃子啦！

首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多，我心里樂壞了！等餃子包好后，幾個家長就拿去煮了！沒過多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！

看到別人包的餃子，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。

活動后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。

包餃子周記

你是不是在苦惱周記總是找不到內(nèi)容寫？周記是分享生活中中的一些瑣碎的小事，相信大家讀書時都寫過周記小作文吧，周記可以幫助我們在學(xué)習(xí)上建立自信和動力。根據(jù)您的需要幼兒教師教育網(wǎng)小編為您整理了“包餃子周記”的相關(guān)資料，歡迎大家查閱參考資料擴(kuò)展自己的知識庫！

包餃子周記 篇1

周日這天過年，聽說姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。

姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個方向?！蔽艺罩牙训淖龇?，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了?！蔽艺罩牙训淖龇?，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會。

包餃子周記 篇2

這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！

奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學(xué)學(xué)包餃子?！蔽医o奶奶說，奶奶愉快的答應(yīng)了，說：“好吧，我教你?！蔽页赃^餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學(xué)著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上，學(xué)著奶奶的樣子用一只手對折。啊！這個餃子癟進(jìn)去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道?！苯又矣帜昧艘粡埫嫫?zhǔn)備包第二個餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會，凡事不能強(qiáng)求，我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。

我吃著我包的'“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。

包餃子周記 篇3

聽說奶奶要包餃子，奶奶前幾次包餃子我都錯過了，這次我可不要錯過啦！因為前幾次奶奶在包餃子的時候要不就是我在上學(xué)，要不就是我在補(bǔ)習(xí)班。

我高高興興地和奶奶一起去菜市場買餃子的東西，到了菜市場我們買了豬肉和外面的皮，就回家包餃子了。

到了家里，我非常高興，因為我終于可以包餃子了，奶奶先把我媽剛剛?cè)ゲ耸袌鲑I的東西放到了碗里就開始了。

奶奶讓我先看著他做，他先把外面的皮做成的圓形，然后找了一些豬肉放進(jìn)皮里，再隨便做出一個形狀。我看得目瞪口呆。馬上開始做了起來，我跟奶奶一樣先把外面的皮做成圓形，然后也找來一些豬肉放進(jìn)皮里，天吶，這好像在玩橡皮泥一樣，我做餃子做了一個很怪的.形狀。煮好之后，我吃了一下我做的餃子，發(fā)現(xiàn)很好吃。這就是我第一次包餃子有趣的過程，這一個有趣的過程讓我終身難忘，這也許是我最后一次包餃子也是我第一次包餃子凡事都是第一次的。

包餃子周記 篇4

一天，媽媽買了餃子皮和肉回來，準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽把肉、蔥、菜洗凈、剁碎，然后調(diào)品，一盤肉餡就做好了。開始包餃子了，我迫不及待地拿起一個餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，于是我用力一捏，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了?！眿寢層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋?？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪?，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

我不僅學(xué)會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做到。

包餃子周記 篇5

過年了，媽媽說今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說她要上菜市場買包餃子的材料，不久媽媽回來了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個可愛的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個個頑皮的小娃娃爭先恐后地出來了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個餃子需要這么長時間！我都快沒耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個餃子里放了一個硬幣！聽奶奶說誰吃到誰就是最有福的人！誰會吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子??！

通過包餃子這件事，我體會到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇6

以前，自己只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“咱們中午吃餃子。”自己說：“今天，自己來做行嗎？”爸爸笑著說：“好??！”

自己先把一大塊肉用刀切碎，然后加上調(diào)料、油和大蔥，一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團(tuán)面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，自己用搟面杖搟皮，這時，自己遇到了麻煩，發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了，還有的一點(diǎn)都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下，自己才勉強(qiáng)把餃子皮搟好。該包餃子了，自己用筷子夾起餡放在一張皮里，再把兩邊捏在一起，可是，餃子皮卻漏出了餡，自己不甘心再按步驟細(xì)心地做，經(jīng)過幾次反復(fù)，終于做好了。

餃子出鍋了，自己夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子，聞一聞，香味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足、味美可口！

這次餃子做的雖然難看，但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動做成的，別有一番風(fēng)味。

包餃子周記 篇7

星期天，媽媽說：“昨天吃餃子，大家都要動手包?！蔽衣犃耍睦锖芨吲d。第一次包餃子，我對自己有一點(diǎn)信心。

我包餃子時，餡兒放太多了，一包，皮就破了，我便補(bǔ)上一塊，前面的補(bǔ)上了，后面的又開了，我又補(bǔ)上一塊，就這樣前補(bǔ)后填的，好不容易包好了，但一點(diǎn)也不像餃子了，倒蠻像一個粽子！這樣包太難了，于是我就想出了一個辦法，把餃子包成別的樣子。我說干就干，不一會兒，一頂“帽子”就大功告成了。

經(jīng)過一個多小時的努力，我已經(jīng)了如指掌了，我報了“沙發(fā)”，“帽子”，“飛機(jī)”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù)，其中我最得意的是“四邊角”，四邊角里面的餡多，下面呈袋子樣，上面有四個角，所以我給它取名叫“四邊角”。

鮮美的餃子端上來了，不說吃的味道，那形狀就讓人喜愛。我咬了一口，覺得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個字代表：鮮，酸，咸，香，那味道絕對可以與牛排相媲美。

包餃子周記 篇8

20xx-02-16 寒假周記：包餃子

沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡包餃子，因為我最愛吃餃子，不過，包餃子可不是件容易事。

一天中午，媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午吃餃子吧。”我高興地拍手叫好。媽媽把餡做好后，做了分工，她搟皮，我包餡。我二話沒說，洗好小手，準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。

我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏，我用了很大的功夫才加了一點(diǎn)。第一個餃子包好啦，可看看它的模樣，好似一個沒吃飽飯的小孩，扁扁的。再做一個，這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當(dāng)我要封口時，這餃子餡忒費(fèi)氣了吧。一會兒把這兒撐破，一會兒把那兒撐破，我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當(dāng)我包第三個餃子時，自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了

包餃子這么不容易，但也是件快樂的事。不妨你也試試！

包餃子周記 篇9

周四是大年初三，下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃盆。

這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來，變成蔬菜豬肉餡。

下一個工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后，類似面條的東西終于出現(xiàn)了，又過了一會，面就和完了。

接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的`，然后捏成一個個小圓球似的，再用上搟面杖，沒過多久，薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。

做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆璀璨的元寶。如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水，幾分鐘后，水燒開了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水，幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。

包餃子的周記8篇

周記撰寫是一個需要不斷動腦的過程，我們學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中似乎都會接觸到周記。寫周記有助于促進(jìn)我們對自身和周遭環(huán)境的全面認(rèn)識，那么我們該如何寫好周記呢？筆者認(rèn)為文章名為“包餃子的周記”的這篇作品非常值得一讀，強(qiáng)烈推薦給各位讀者，歡迎閱讀并收藏！

包餃子的周記【篇1】

我已經(jīng)九歲了，就連包餃子都不會，真是羞死人了，我恨不得馬上就去學(xué)一學(xué)。

今天，我會外婆家，看見外婆正在報餃子，我湊過去看，瞧，外婆包得多漂亮啊!我羨慕死了。外婆，我也想學(xué)包餃子。我小聲地說?？梢园?外婆非常高興。

接著，外婆告訴我，包餃子九歲一件很簡單的事，九歲太陽變月亮。我照外婆的樣子，先把皮放在手掌心，然后，再把餡放進(jìn)皮上，由于，餃子皮比較干，必須在它周圍沾點(diǎn)水，才會粘。我把皮合上，再用手指按上，不過，我包的時候，餃子餡漏了出來，我得意洋洋，心想：我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅，這個時候，我的餡放得太多了，包完餃子后，我覺得自己包得餃子肯定很好看，不料，餡漫了出來，真是太糟糕了，我看盤子里的一個個餃子，就像一排排士兵正在訓(xùn)練。

包餃子成了我的樂趣，只要記住這一句話：太陽變月亮。

包餃子的周記【篇2】

星期五下午，媽媽對我說：好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！。

這 時媽媽對我說：吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著 頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：這還不容易嗎？不一會，就出洋相了：不是皮貼 在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。

還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，肚子 破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：世上無難事 只怕有心人嗎!我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。

吃著自己做的餃子真是格外香??！

包餃子的周記【篇3】

今天媽媽說包餃子，我高興得又蹦又跳，待媽媽做好準(zhǔn)備后，我們就動手干了起來，這次我開始學(xué)習(xí)包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對折捏起來，媽媽說：“包的時候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來，我急忙拿起來另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個餃子。

吃晚餐了，我迫不及待地?fù)破鹨粋€熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了下去，啊！真好吃，我心里美滋滋的，我不僅能包餃子了，還懂得了不管干什么都要不怕困難。

包餃子的周記【篇4】

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著老媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭犃死蠇尩脑?，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但是有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但是，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。

包餃子的周記【篇5】

我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子的周記【篇6】

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽說：媽媽我也想包餃子行嗎

媽媽爽快的答應(yīng)了。當(dāng)然可以了，我來教你。

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進(jìn)去。這時爸爸走了進(jìn)來，來，我教你。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓媽媽評判。

嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏死了。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時爸爸過來說：來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了!

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，嗯，味道蠻不錯嘛!

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心里很滿足。

包餃子的周記【篇7】

在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。

我拿起搟面杖，在案板上放了點(diǎn)面粉，又拿了一塊面團(tuán)，我揉好了面，捏成一個圓形，伸開，搟了起來。結(jié)果搟成了一個不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來，說：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。

這時，我看看右邊的姨媽，她正在專心致志地包餃子呢?？粗虌尩摹白髌贰保倚睦锇l(fā)出一陣陣贊嘆。于是，我仔細(xì)看著姨媽的動作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學(xué)著姨媽的樣子，搟了一個“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說過：輸贏并不重要，重在參與。

我學(xué)會了包餃子。我覺得做一件事容易，但要做好很難。“看花容易，繡花難?！本褪沁@個道理。

包餃子的周記【篇8】

昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說她小的時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！

第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼的把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里?？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。

今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都是要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！