學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記

學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記范例3篇。

經(jīng)過我們的不斷調(diào)整和完善我們最終完成了最新的“學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記”，讀書的時(shí)候，老師都會(huì)給我們布置寫日記的作業(yè)，? 回顧過去的日記可以幫助你回顧自己的成長和成就。寫日記能夠讓我們更好地認(rèn)識和理解自己的自我價(jià)值，日記怎么寫才好呢？

學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇1)

包餃子日記

這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)榻裉焓俏覀円患胰税溩拥娜兆?。我們家有一個(gè)傳統(tǒng)，每年都在農(nóng)歷臘月初八這一天，全家人聚在一起，包餃子。這樣的傳統(tǒng)已經(jīng)持續(xù)了十幾年了，每年都有不同的感受和體驗(yàn)。

早上，我在床上還沒有醒來的時(shí)候，就聞到了一股濃濃的餃子香。我知道，媽媽早早地起床做好了餃子餡和面皮，開始準(zhǔn)備包餃子的事情了。于是，我趕快穿好衣服，起床幫忙。

進(jìn)廚房一看，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了所有的材料，面粉、肉餡、韭菜、香菇、蝦……樣樣齊全，一切都井井有條。媽媽正在認(rèn)真地包著餃子，每個(gè)餃子餡都包得嚴(yán)絲合縫，一點(diǎn)兒也不像我包的那樣，東一塊西一塊，折不成形。

看著媽媽包餃子的樣子，我也忍不住拿出了自己的餃子皮和餡料，開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子?？墒?，我始終沒有媽媽包得好，只是把餡料隨便塞進(jìn)去，然后胡亂地折一下就叫做餃子了。我瞪大眼睛看著自己拼湊的餃子，怎么也不像樣子。媽媽看到了，笑了笑，“沒事，下面還能練，包的好不好都不重要，咱們一家人開心就行?！?/p>

包餃子雖然是一件很簡單的事情，但是我卻深深地體會(huì)到了家庭的溫馨和快樂。跑來跑去，指手畫腳，時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼兒就到了中午。

吃餃子的時(shí)候，我們?nèi)胰硕荚谝黄?，邊吃邊聊，氣氛十分熱烈。媽媽包的餃子餡兒很多，餃子也很好吃。我跟妹妹吃得特別開心，爸爸和媽媽也笑容滿面?？粗溩右豢谝豢诘爻酝?，心里充滿了幸福感。

包餃子的日子雖然很平凡，但也是一種生活的儀式感和一種家庭溫馨的表現(xiàn)。更重要的是這個(gè)傳統(tǒng)已經(jīng)在我們心里扎根多年，成為了我們家庭的一種特殊的節(jié)日。每當(dāng)回憶起包餃子的日子，我心里總是充滿著幸福和感激。希望以后我們一家人還能繼續(xù)傳承這個(gè)傳統(tǒng)，每年都能在包餃子的日子里開心地聚在一起。

學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇2)

今天是農(nóng)歷臘月二十，是一年中最后一個(gè)月的日子，也是中國傳統(tǒng)文化中非常重要的日子，因?yàn)檫@一天是包餃子的日子。

早上，我和媽媽一起去買了餃子皮、肉餡、韭菜和其他配料，我們還買了一些特別的調(diào)味料，這些可以讓餃子更加美味?；氐郊液?，我和媽媽一起洗手，開始準(zhǔn)備包餃子。

首先，我們把韭菜洗干凈，切成小段，然后和肉餡一起放在大碗里，加入調(diào)味料，攪拌均勻。這時(shí)，我和媽媽同時(shí)開始包餃子，我拿起餃子皮，媽媽放入適量的餡料，我再把餃子皮捏合起來。我們沒有包很多，只包了一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)槲覀兿胂硎苓@個(gè)過程，慢慢地品味。

包餃子的過程非常有趣，一邊包餃子，一邊聊天，感覺時(shí)間過得很快。我們不僅可以品嘗到自己做的美食，而且也能夠感受到彼此之間的情感與交流，并且享受到一份互相關(guān)愛的幸福。

當(dāng)我們包完最后一個(gè)餃子，時(shí)間已經(jīng)接近晚上。我們把餃子用鍋煮熟，然后端到桌子上，一邊品嘗一邊聊天，覺得這樣的時(shí)光是非?？鞓返?。

包餃子是一件十分有意義的事情，它不僅能夠營養(yǎng)豐富，增加身體健康，還能夠有效地增進(jìn)親子關(guān)系和親近感。這樣的體驗(yàn)非常難忘，帶給我們無限的快樂和美好。通過包餃子這樣的活動(dòng)，我從媽媽那里學(xué)到了很多東西，也學(xué)會(huì)了珍惜時(shí)間和感受生活的細(xì)節(jié)，這是一種十分珍貴的經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富。

學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇3)

寒假里的一天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就神奇的誕生了。

我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進(jìn)餃子里面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個(gè)好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個(gè)不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點(diǎn)都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個(gè)，我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn)，同時(shí)在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗(yàn)，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量?！苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學(xué)得快。聽到了贊美，我心里那個(gè)樂??！我一鼓作氣又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說不出的高興和快樂。

開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因?yàn)檫@是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。

通過學(xué)包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個(gè)寒假的生活增添了一份難得的樂趣！

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學(xué)會(huì)包餃子的日記匯集4篇

學(xué)生寫日記可以更好地鍛煉自己的思維邏輯能力，日記記錄的是最真實(shí)的生活，是生活的一部分縮影。寫日記時(shí)我們需要注意哪幾點(diǎn)呢？下面的內(nèi)容是編輯為大家整理的“學(xué)會(huì)包餃子的日記”，希望本頁面內(nèi)容能幫助到您！

學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇1)

20xx年 4月5日 星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個(gè)球，再用手掌按下去，我說：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最后，我們開始包餃子了，一開始我不會(huì)，媽媽說：“慢慢來，不要急。”我包的餃子像彎彎的月亮，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個(gè)個(gè)金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會(huì)兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。

學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇2)

今天是包餃子的日子，這是我們家的傳統(tǒng)活動(dòng)，我們會(huì)整整一天都在一起包餃子吃餃子，這是很重要的一個(gè)日子，每個(gè)家庭都會(huì)準(zhǔn)備自己喜歡的食材和口味的餃子，分別分享給大家品嘗。

早上，我和父母起了個(gè)大早，開始準(zhǔn)備食材和餃子皮。我們準(zhǔn)備了豬肉、韭菜、香菇、胡蘿卜、蔥等多種食材，每一個(gè)都是我們個(gè)人最喜歡吃的餡料。

我們用刀將肉和韭菜一起剁成了細(xì)微的碎末，然后加入蔥和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，混合在一起，制作餡料。同時(shí)，我們還特別準(zhǔn)備了一些蝦仁丁作為餃子皮的點(diǎn)綴。

之后，我們開始了包餃子的過程。我們將餃子皮用手輕輕按扁，放上餡料，然后快速包好。父母是經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚，包起餃子來簡直是得心應(yīng)手，而我和弟弟則比較笨手笨腳，經(jīng)常會(huì)包出各種奇怪的形狀。但是就是這些“奇怪的形狀”，讓人感覺更好玩，更有意思。

包餃子的過程是一個(gè)輕松、愉快的家庭活動(dòng)。父母和弟弟都一起笑聲不斷、互相幫助、分享食材的經(jīng)驗(yàn)。我們聊天兒，調(diào)侃，分享自己的經(jīng)歷和感受，直到包完了一整天。這樣的家庭氛圍，讓我感到幸福和快樂。

最后，盤子中擺滿了蒸好的餃子。有蝦仁餃子、豬肉餃子、香菇餃子、韭菜餃子和胡蘿卜餃子。每種餃子口感都各不相同，個(gè)人都能找到自己喜歡的口味。我們一家坐在一起，共享美食、談笑風(fēng)生。這給當(dāng)天的活動(dòng)留下了完美的結(jié)局。

包餃子日子，不僅僅是一種傳統(tǒng)活動(dòng)，更是一個(gè)家庭聚合的時(shí)刻，這樣的時(shí)刻讓我感受到家人之間的溫暖和愛。我期待著下一次家庭聚會(huì)，我們?nèi)匀粫?huì)在一起度過這樣美好的時(shí)光，永遠(yuǎn)珍惜在一起的美好時(shí)光。

學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇3)

今天，我早早的來到了輔導(dǎo)班，因?yàn)榻裉煲溩樱艺媸翘吲d了。

我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點(diǎn)水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對折，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個(gè)小組，十個(gè)小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個(gè)人臉上都掛著期盼的神情。我們每個(gè)組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會(huì)兒，就包好了一個(gè)餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎么包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮里撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，不一會(huì)兒，我包好了好幾個(gè)，看看同學(xué)們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個(gè)大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個(gè)個(gè)威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學(xué)望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現(xiàn)在開始評哪個(gè)同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航?！钡诙俏?，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會(huì)兒，水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個(gè)鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動(dòng)。十五分鐘后餃子煮熟了，散發(fā)出誘人的香味，令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會(huì)到勞動(dòng)的滋味。

學(xué)會(huì)包餃子的日記(篇4)

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)，我都會(huì)好奇的去看看。

今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時(shí)，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時(shí)，看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。頓時(shí)，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄霸瓉砝锩嬗羞@么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。

我真希望自己也會(huì)包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會(huì)讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會(huì)?！蔽乙欢ㄒJ(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會(huì)包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個(gè)小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮，其實(shí)，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

包餃子周記(范例12篇)

"包餃子周記"是欄目小編為您整理并提供的內(nèi)容。周記是用來記錄一周以來發(fā)生的事情和感想的一種方式，相信大家對這個(gè)概念都很了解。寫周記可以幫助我們更加珍惜每一天的生活和學(xué)習(xí)。希望這些展示能夠幫助您更好地了解這一主題！

包餃子周記【篇1】

又到了周末了，一家人的包餃子行動(dòng)開始了，媽媽爸爸都喜歡吃餃子，包括我也喜歡吃，最幸福的莫過于一家人在一起包餃子，一起歡顏笑語地說話。

星期六的清晨，清晨的早晨當(dāng)然是要來一碗熱騰騰的餃子啦！一大早的老爸老媽就已經(jīng)起床了，到外面買好了餃子皮與餃子餡，聽見他們的剁肉聲，我就想到今天要包餃子，馬上就起床準(zhǔn)備，馬上就要開始包了，我心想了個(gè)主意在餃子餡里面放點(diǎn)玉米和切碎的火腿，肯定非常非常好吃，爸爸媽媽采納了我的意見，認(rèn)為我有新想法是好的。用不了多久就準(zhǔn)備好了玉米和碎火腿，于是我們開始了一家人的包餃子路程。

看著餃子餡這么多估計(jì)明天的早晨都要被我們包了，拿起餃子皮就開始用筷子把軟軟的肉餡往里塞，肉餡被我用餃子片往里面壓縮成了一個(gè)小球，然后按照媽媽那心靈手巧的手做出來的方法步驟，一一的模仿出來，原來不是直接包就ok了，還要捏的，捏的像個(gè)金元寶似的，這形狀好像可以被我捏成很多種，我馬上就來試試我想出來的形狀，三角形要做成這樣3邊必須是平的，做起來挺簡單的然后我稍微往兩邊擠一下，結(jié)果中間的肚皮卻破開了，然后肉餡就漏出來了，真是意外??！我馬上就再拿一片餃子皮包上以免再漏，雖然樣子不怎么好看不過也算是餃子了，媽媽看不下去了，說我笨手笨腳的，然后就教我如何做一個(gè)完美的餃子，看著媽媽那手藝是完全沒有瑕疵的，我看著爸爸的雖然慢慢悠悠的但也沒有任何錯(cuò)誤，媽媽說要想包好餃子穩(wěn)定的心態(tài)是必須要的，包餃子的兩邊要輕輕的捏，當(dāng)中間有點(diǎn)大的時(shí)候就往中間輕輕一按，發(fā)現(xiàn)中間的餃子餡往兩邊慢慢散開，再重復(fù)的往兩邊輕輕捏就完成了，媽媽說的原來這么簡單，聽了之后我就做出來了，再用這個(gè)方法一直重復(fù)包餃子挺有效率的，30分鐘過去了數(shù)量挺多的，沒想到自己包了這么多餃子，估計(jì)是要吃2天了，還真連明天那份一起包了呢！

終于開始煮了，吃個(gè)早餐這么久真要餓死了。在等待的過程中去把弟弟叫起來吧！5分鐘過去了，看到老媽把盤上那熱騰騰的餃子一端出來芳香四溢，我們所有人望眼欲穿，終于可以吃了，我馬上就津津有味地吃了2大碗，因?yàn)轱溩永镉杏衩着c火腿，油而不膩真讓人回味無窮啊！從此我愛上了吃餃子。

愉快的周末就要從早晨的包餃子開始。

包餃子周記【篇2】

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)，我都會(huì)好奇的去看看。

這周某一天傍晚，我正在做作業(yè)。這時(shí)，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時(shí)，就看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。剎那，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄巴?，原來里面有這么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。

我真希望自己也會(huì)包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會(huì)讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會(huì)。”我一定要認(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會(huì)包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個(gè)小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮。其實(shí)，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

包餃子周記【篇3】

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次！最讓我難忘的是第一次包餃子。

一天，我在家里看見媽媽在包餃子，就高興地說：“媽媽，我來幫你包餃子吧？”媽媽抬頭看著我問：“你會(huì)嗎？”“不試試怎么知道呢?！闭f著我洗好手開始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上，把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩側(cè)對捏，可因?yàn)槿怵W放得太多，餃子皮又太小，肉餡像小蟲子一樣從縫隙中鉆了出來，我想盡辦法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂頭喪氣地在一旁束手無策。媽媽看見了便關(guān)切地問：“寶貝怎么了？”我嘟著嘴巴怎么也不說。媽媽看出了我的心思，安慰道：“寶劍鋒從磨礪出，餃子香自苦包來。不要灰心，我來教你?！眿寢屇托牡匕寻溩拥姆椒ń探o我，我按著她的方法包餃子：先取一餃子皮內(nèi)放入一小勺肉餡，然后將面皮對折包好，再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓，直至成餃子形?？粗谝淮纬晒Π玫娘溩?，我心里像揣了只歡蹦亂跳的兔子，甭提多高興了。

第一次包餃子，使我明白：世上無難事，只怕有心人。

包餃子周記【篇4】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩印?/p>

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)球，我看這個(gè)球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇5】

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。“來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的餃子，就做好。接下來，我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子周記【篇6】

今天，是中秋節(jié)，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。

一早起來，看見你老媽在張羅著包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時(shí)候到了?！庇谑牵移炔患按貙W(xué)起包餃子來。一旁的老媽再三叮囑，包餃子時(shí)，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將里面捏實(shí)。雖然，我有點(diǎn)一知半解，可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照老媽講的，我一聲不吭地埋頭苦干起來。

萬事開頭難?。“溩涌此坪唵?，但做起來難??！我一折一捏，自我感覺良好?？烧l能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個(gè)，我吸取了第一次的教訓(xùn)，拿起皮，少放了一點(diǎn)，捏好，看起來比第一個(gè)好多了，可以放下去，餃子像個(gè)沒有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。

我沮喪極了，老媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了?！闭f完給我做了一個(gè)示范，我仔細(xì)的看著老媽包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟，果然老媽包出來的餃子精神極了。

看了老媽的示范，我再次決定包起餃子來。我照著老媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧??！看著自己包的餃子，我覺得我比的滿足。

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。”有了這次包餃子的經(jīng)歷，我深深的感悟到了：勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功，那就是天方夜譚。

包餃子周記【篇7】

過年了，家家戶戶忙著貼對聯(lián)，掛燈籠，猜燈迷，熱鬧極了。這時(shí)，媽媽要包餃子了，看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子從媽媽手中捏出來，我的心癢癢的。

終于，我堅(jiān)持不住了，對媽媽說：我也要包餃子！好呀！但你要先洗洗手。我聽了，飛快地洗完手，拿了一個(gè)餃皮，挖了一勺餃陷，放進(jìn)去，使勁一捏，可餃陷像個(gè)調(diào)皮的小孩，不一會(huì)就冒了出來，媽媽見了，說：你的陷太多了，餃子會(huì)破的。我又挖出了點(diǎn)兒，費(fèi)了九牛二虎之力才包出一個(gè)餃子，我又包了幾個(gè)。奇怪，怎么媽媽的餃子可以立住，像哨兵一樣?？晌业脑趺粗荒芘吭谀抢?。我把餃底按了按，餃子終于立住。我高興極了，包了整整一盤餃子。

吃著自己的餃子，我心里有說不出的高興。

作者：劉宇航

包餃子周記【篇8】

星期天上午，媽媽在廚房里和面，我過去對媽媽說：媽媽，今天晚上吃什么飯呀?媽媽說：包餃子。我對媽媽說：我也要包。媽媽說：可以啊，不過下午才包餃子呢!

等到下午，媽媽喊我：丹丹包餃子了!媽媽調(diào)好了餡，然后就開始搟面，媽媽搟了一張很圓的面皮，我學(xué)著包了一個(gè)餃子，一開始我包得很慢，所以大概一分鐘只能包兩三個(gè)，而且包出的餃子個(gè)個(gè)像打了敗仗的小兵一樣，垂頭喪氣地趴在那兒，不過后來在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子，今天我真的很開心、很高興哦!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子啦!

但是我也不驕傲，我記住一句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后哦!

包餃子周記【篇9】

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

媽媽買回各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開，餡露出來。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑。

晚上，餃子都煮好，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子周記【篇10】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇11】

暑假生活就像一個(gè)萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，老媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說要先把餡兒配好。說干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了?！崩蠇屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

老媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業(yè)不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂開花！

包餃子周記【篇12】

包餃子-周記300字

只要周末一有空，爸爸就會(huì)教我和姐姐包餃子。

今天又開始包餃子了。我迫不及待地拿了一片餃子皮就開始包起來了。首先，我把餃子皮的邊緣沾上水，再把肉餡包進(jìn)去，最后，把沾過水的邊緣粘起來。我剛包了幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)這些餃子有的圓圓的，像皮球一樣；有的餡太多了，像快要爆炸的籃球。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子卻是月牙彎的，十分好看。我好奇地問：爸爸，為什么您包的餃子是彎的？爸爸笑了笑說：你看，先把上面包起來，再把餃子的角分成兩半，把這半邊包到餃子上，那半邊也一樣。這不就彎了嗎！我照著爸爸教的方法包，果然越包越好。爸爸夸我是個(gè)能干的好孩子。聽了爸爸夸獎(jiǎng)的話，我不好意思的笑了。

包餃子真有趣??！我以后有空還會(huì)幫爸爸一起包餃子！

學(xué)包餃子日記匯集

年少時(shí)光，青春的足跡都留在日記里，日記里有著我們學(xué)習(xí)、生活的點(diǎn)滴記錄。寫日記可以讓我們更好地發(fā)現(xiàn)自己的潛力和優(yōu)點(diǎn)，在寫日記時(shí)需要注意哪些呢？編輯給您搜集了一些和“學(xué)包餃子日記”相關(guān)的資料供您參考，希望您閱讀后有所收獲！

學(xué)包餃子日記 篇1

我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了，有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。

年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。

春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開，然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶，在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻著白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑著對我說：“不著急，一會(huì)兒就好了?！彼序v著，餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中，反復(fù)三次后，餃子變得白白胖胖的。終于熟了，我迫不及待地吃了一個(gè)，哎呦，差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。

我們?nèi)议_開心心地看著春晚，吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓，更表達(dá)了人們對美好生活的向往和追求。過春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團(tuán)聚，真讓人開心哪！

學(xué)包餃子日記 篇2

今天是一個(gè)特別的日子——包餃子日。這天，我們?nèi)叶季墼谝黄?，來品嘗最美味的手工餃子。這個(gè)過程，充滿了歡聲笑語和親情。

一早，我就跟著媽媽一起準(zhǔn)備食材。我們買了一些豬肉、韭菜、蔥和姜等食材，然后開始剁餡。剁起餡來，我覺得這是一件非常有趣的事情，感覺自己也成了一名小廚師。

接下來，我們開始把餡兒包到餃子皮里。媽媽教我如何包餃子，首先要把餡放到餃子皮中央，然后對折，慢慢地開始捏邊緣。包好一個(gè)餃子，看到餃子的形狀，我感到十分滿足，心里有種成就感。

包餃子是一項(xiàng)體力和耐力活，在包的過程中，我們還要累計(jì)耐心和毅力。有時(shí)候，餃子皮會(huì)破裂，或者餡兒的分量不夠，導(dǎo)致餃子包起來很難看。但是媽媽一直告訴我：“不急，耐心一點(diǎn)，慢慢來?！蔽以谒哪托囊龑?dǎo)下，學(xué)會(huì)了如何成為一個(gè)更好的小廚師。

在包餃子的過程中，我還學(xué)到了一個(gè)非常重要的詞——合作。我們一家人配合默契，互相幫助，每個(gè)人都有自己的任務(wù)：爸爸包餃子，媽媽剁肉餡，我揉餃子皮。我們像一支默契的隊(duì)伍一樣，配合得天衣無縫，完美地完成了今天的任務(wù)。

餃子終于包好了，我們一家人圍著餃子桌，一邊剝開餃子皮，一邊享受著美味佳肴。媽媽還為我們準(zhǔn)備了一些自制的醬料，味道十分鮮美，讓人垂涎欲滴。

在我們享受美食的同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，這個(gè)包餃子的過程還拉近了我們家人的距離。我們在一起，開心地分享著自己的經(jīng)歷和感受。感到我們家人之間有了更加深厚的情感紐帶。

今天，我們不僅僅是包了一些餃子，更是品嘗到了親情的味道。這個(gè)包餃子的日子，充滿了歡笑和溫情，讓我心中有了更美好的感受。

學(xué)包餃子日記 篇3

我今天特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包?？墒悄切W兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。

過了一會(huì)兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

我終于學(xué)會(huì)了包餃子!

學(xué)生包餃子的個(gè)人日記匯集4篇

關(guān)于“學(xué)生包餃子的個(gè)人日記”欄目小編寫了一篇文章歡迎大家來瀏覽，你會(huì)把日記內(nèi)容記錄下來以備日后參考嗎？寫日記可以讓我們更好地了解自己的家庭關(guān)系，為避免遺忘，還請您收藏本頁網(wǎng)址！

學(xué)生包餃子的個(gè)人日記 篇1

包餃子日記

今天，我和媽媽一起來到了廚房，準(zhǔn)備包餃子。這是我們家傳統(tǒng)的活動(dòng)，每到春節(jié)，我們就會(huì)在家里包餃子，全家人圍在桌子旁，一邊聊天一邊包餃子，其樂融融。

媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料，我們拿起餃子皮，開始包餃子。包餃子不是一件容易的事情，需要有技巧和耐心。媽媽用手指把餃子皮的邊緣沾上水，然后把餡料放在餃子皮中央，用雙手將餃子皮對折，捏住餃子皮的兩端，將餃子皮往內(nèi)撅一撅，制成餃子的形狀。我也學(xué)著媽媽的樣子，一個(gè)個(gè)包著餃子，雖然有時(shí)候餃子皮裂開了，餡料掉了一些出來，但是我們卻不氣餒，繼續(xù)包著餃子，一次次地改正自己的錯(cuò)誤。

包餃子不僅是一個(gè)家庭傳統(tǒng)，也是一種文化，因?yàn)槲覀冊诎溩拥臅r(shí)候，會(huì)講述一些關(guān)于包餃子的故事，比如為什么要在春節(jié)包餃子，因?yàn)轱溩娱L得像元寶，是一種財(cái)富的象征，包餃子可以幫助我們過一個(gè)幸福富裕的新年。

包餃子也是一種溝通，因?yàn)槲覀冊谝黄鸢溩拥臅r(shí)候，不僅是夫妻之間的交流，還有父母和孩子的互動(dòng)。我和媽媽在包餃子的過程中，講述著我們的生活瑣事，在這個(gè)過程中，我們互相了解了更多，也感受到了親情的溫暖。

最后，我們終于包好了一大堆餃子，將它們放到鍋里煮熟。一陣熱氣騰騰的香味撲鼻而來，我們的胃口也被口水刺激到了極點(diǎn)。吃到自己包的餃子，那種滿足感是無法用語言形容的，每一個(gè)口感都充滿了幸福的味道。

包餃子日記結(jié)束了，雖然只是簡單的包餃子，但在這個(gè)過程中，我感受到了生活的真諦，也體會(huì)到了家庭的溫暖。春節(jié)已經(jīng)到了，希望每個(gè)人都能在這個(gè)新的一年里過得幸福美好！

學(xué)生包餃子的個(gè)人日記 篇2

今天是包餃子日記，我和媽媽一起開始了忙碌的一天。

早上，我和媽媽一起去了菜市場，挑選了新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等材料，準(zhǔn)備回家包餃子?；氐郊依?，媽媽先將豬肉、蝦仁清洗干凈后，切碎成肉餡。接著，我和媽媽一起洗韭菜，再將韭菜切成細(xì)碎的末，放進(jìn)肉餡里備用。

接著，我和媽媽一起制作餃子皮。媽媽先將面粉和水混合攪拌成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成光滑的球。再切成小塊，用搟面杖搟成餃子皮。我也不閑著，在媽媽的指導(dǎo)下，也開始學(xué)會(huì)搟面皮，不久后我也搟出了一個(gè)個(gè)大小不一的餃子皮。

接下來就是包餃子的環(huán)節(jié)了。我和媽媽一起用小勺將肉餡舀到餃子皮上，然后沿著邊緣涂上水，將餃子皮對折，捏緊邊角，做成一個(gè)半月形的餃子。盡管有時(shí)候合不好，也會(huì)掉出來，但我并不灰心喪氣，而是繼續(xù)努力嘗試，慢慢地包出了一定的成果。

經(jīng)過一上午的勞累，我們終于包好了100多個(gè)餃子。此時(shí)，我和媽媽都已經(jīng)有些累了，我們決定用午餐的時(shí)間來放松一下。我們用清水洗掉那些沾在手指上的面粉、汗水，將新鮮的餃子放入蒸鍋中蒸熟，同時(shí)也準(zhǔn)備了佐料，這樣才能品嘗出最好的口感。

待餃子煮熟，我們端出來后，撒上些香菜，倒上醋和辣醬油，香噴噴的餃子就可以開吃了。我嘗了一口餃子，鮮嫩的肉餡和細(xì)碎的韭菜，油潤爽滑的口感，令人忍不住多吃幾個(gè)。

下午，我和媽媽繼續(xù)包餃子。雖然疲憊，但是困難并沒有讓我們放棄。我們不斷地嘗試和改進(jìn)，努力著，外面的太陽也逐漸西落了。

黃昏時(shí)分，我們終于包好了200多個(gè)餃子，媽媽將這些餃子分裝好，放到冰箱里保存，準(zhǔn)備給爸爸和弟弟一起品嘗。這天過去了，雖然累了一整天，但我和媽媽從熱鬧的包餃子中找到了樂趣，也收獲了滿滿的成就感。

這是一個(gè)簡單而充實(shí)的一天，讓我體驗(yàn)到了種種酸甜苦辣，感受到了家庭溫馨。我相信，在和家人一起忙碌的時(shí)光中，我們能夠更加真切地體驗(yàn)到生活的美好。

學(xué)生包餃子的個(gè)人日記 篇3

作為一個(gè)中國人，包餃子是我們生活中不可或缺的一部分。每年到了農(nóng)歷臘月，我家就會(huì)開始準(zhǔn)備包餃子了。今天就來給大家分享一下我和我的家人一起包餃子的日記。

早上，我睡眼朦朧地走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)忙得不可開交了。鍋碗瓢盆、豬肉、韭菜、姜蒜、面粉等一系列物品在桌子上亂成一團(tuán)，但媽媽似乎已經(jīng)有條不紊地開始制作餃子了。我想起了去年同樣的情形，當(dāng)時(shí)我剛剛開始學(xué)習(xí)包餃子，還覺得把餡包到餃子皮里好難呢。而今年，我自信地走到桌子旁，想要展示一下我包餃子的技術(shù)。

我拿起一團(tuán)面團(tuán)，揉成一個(gè)小球后把它按成了一個(gè)扁圓形。我取了一勺餃子餡，放在扁圓形的皮上，然后細(xì)心地將餡料包進(jìn)去。這個(gè)過程需要靈活的雙手，而在不斷地練習(xí)中我已經(jīng)掌握了竅門：先把餡料放在皮中間，然后從一端開始向另一端折疊。打好一個(gè)餃子后，我又打好了第二個(gè)、第三個(gè)……不一會(huì)兒，一盤美味的餃子就被我們包好了。

媽媽把水燒開了，我一把抓起餃子，放入鍋中。餃子們似乎非常期待著跳進(jìn)熱水里的那一刻，因?yàn)樵跓崴兴鼈儠?huì)膨脹變得更加誘人。我知道過多放入餃子會(huì)造成鍋燒干，造成餃子粘鍋，所以我只加入了一部分餃子，等它們一會(huì)兒再煮另一部分。

幾分鐘后，一盤熱騰騰的餃子擺在了我們面前。這些餃子有著金黃色的外皮和誘人的餡料。每個(gè)餃子里面都隱藏著一種美味，而且每個(gè)人都能夠在餃子里品嘗到自己喜歡的味道，所以每個(gè)人都能夠獨(dú)自享受餃子的美味。

包餃子不僅僅是一種食品的制作，它也是一種家庭團(tuán)結(jié)、親情交流、友誼分享的方式。讓我和我的家人一起享受到了一個(gè)幸福的時(shí)光。這些餃子向我們展示了家人之間的友情和關(guān)系，它們向我們展示了在中國人的家庭中食物所扮演的重要角色。這次體驗(yàn)使我們更加欣賞傳統(tǒng)的食品制作過程，以及與之相關(guān)的社交環(huán)境和情感交流。

在這樣的日記中，我們展望未來，因?yàn)閷υS多人來說，包餃子仍然是一種人與人之間產(chǎn)生聯(lián)系的方式。我們希望將來能夠繼續(xù)傳承這個(gè)古老的技藝，讓更多的人能夠品嘗到這個(gè)美味，并在其中找到愉悅和幸福。

學(xué)生包餃子的個(gè)人日記 篇4

今天是我最期待的一天——包餃子日！我早早就起床，精神矍鑠地收拾好餐具和材料，準(zhǔn)備和家人一起制作美味的餃子。這可不是一項(xiàng)輕松的任務(wù)，需要我們齊心協(xié)力，才能將一個(gè)小餑餑包成一個(gè)個(gè)圓潤飽滿的餃子。

首先，我們需要把肉餡炒熟，加入細(xì)蔥和姜末，調(diào)味加入鹽和雞精。然后我們就可以開始包餃子了。我站在餐桌旁，手腳利索地將餃子皮展開，在上面放上適量的餡料，再用指腹輕輕按壓，疊起餃子皮在按壓。接著，兩手捏住餃子皮的周圍，扭彎輕磨，將餃子口捏好。這樣一個(gè)餃子就完成了。

我們一家人圍著餐桌，細(xì)心包制餃子，樂在其中。我發(fā)現(xiàn)，包餃子的過程除了具有技巧性，還需要一個(gè)良好的心態(tài)，要有耐心，不能急躁。在和家人一起包餃子的過程中，我們享受到了彼此之間的默契和快樂。

當(dāng)我們將鍋內(nèi)的餃子全都煮好后，我們又開始享受美味的大餐。這些餃子飽滿而圓潤，餡料鮮美，皮薄而有彈性，一口咬下去，滿口的鮮香。這些餃子的味道讓我感受到了家的溫馨和幸福。

今天的神奇之旅雖然平凡，但卻令我留下了深刻的印象。在和家人一起包餃子的過程中，我不僅學(xué)到了技巧和耐心，更感受到了家人之間的情感。從某種意義上，包餃子的過程讓我們這個(gè)家庭凝聚了更緊密的聯(lián)系，在一起制作美食的過程中，彼此之間增進(jìn)了解和情感的聯(lián)系。

包餃子周記范本9篇

寫周記這種經(jīng)歷大家都經(jīng)歷過吧，用周記記錄人生中的適應(yīng)和變通讓自己更加有靈活性，怎樣寫周記才能避免踩雷呢？欄目小編發(fā)現(xiàn)“包餃子周記”這篇文章值得一讀，歡迎閱讀，希望對你有幫助！

包餃子周記 篇1

每年過年，我們家都會(huì)有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！

準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦！

做完餃子餡后，我就可以開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對折，再將餃皮外邊折上兩個(gè)軸，形狀就像一個(gè)鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個(gè)。

開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！

看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個(gè)多小時(shí)才完成的呀，我在想平時(shí)媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。

包餃子周記 篇2

昨天，我看見媽媽正在包餃子，覺得很好奇，于是就讓媽媽教我怎么包餃子。

首先，是要拿搭面杖把拽下來的小面塊拼成圓圓的餃子皮?？晌以嚵撕脦状味紱]有成功，手卻被搭面杖壓了好幾次，但我并沒有灰心，在不斷的努力下，終于成功地把面塊排成了小圓片。其次，是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做，但其實(shí)卻有很多講究，餡兒不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不嚴(yán)，煮時(shí)容易撐破；放少了煮時(shí)變扁，也不好吃。

最后就差捏形了，我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來，這兒捏捏，那兒搓搓，樣子挺像，可就是沒成功，不是這兒開口就是那兒露餡兒。這時(shí)，媽媽教了我一個(gè)訣竅，要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法，終于把餃子包好了。

餃子下鍋了，不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子，覺得香極了，心里更有說不出的喜悅。

包餃子周記 篇3

在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

記得那一次，我和老爸、老媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和老媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著老媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和老媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著老媽包的是那樣輕巧，我就對老媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！崩蠇屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照老媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子周記 篇4

今天下午，我同爸爸、老媽一塊兒去奶奶家包餃子。

到了奶奶家后，老媽去廚房和面，爸爸調(diào)餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……，我們一應(yīng)具有的準(zhǔn)備齊當(dāng)，當(dāng)爸爸、老媽的任務(wù)也完成之后，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。

開始時(shí)我專心致志的觀看老媽搟面皮，并不斷的咨詢包餃子技巧。在關(guān)于包餃子上，我跟爸爸的意見有了一點(diǎn)分歧，爸爸不讓我在面皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認(rèn)為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮面團(tuán)有啥區(qū)別呢？當(dāng)然，爸爸的觀點(diǎn)有他的道理，爸爸認(rèn)為我是初學(xué)者，技術(shù)肯定不過關(guān)，餡兒包多了，在水中煮時(shí)，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，爸爸的擔(dān)心不無道理，所以我表面聽從了爸爸的意見，可是心里我才不愿輕易向爸爸繳械投降呢，我倒要看看最后餃子在鍋里會(huì)不會(huì)變成一鍋粥。

我為了證實(shí)自己的觀點(diǎn)是正確的，在包餃子時(shí)我盡量把餡兒放在面皮的中間，并把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。

盡管這樣，在爸爸煮餃子時(shí)，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時(shí)的觀察鍋中的動(dòng)向，并在心中暗暗地祈禱。當(dāng)我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時(shí)，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時(shí)，竟沒有一個(gè)裂開嘴的，這一結(jié)果使我非常高興。

同家人分享著自己的勞動(dòng)成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動(dòng)創(chuàng)造智慧，而我卻認(rèn)為勞動(dòng)不僅創(chuàng)造了智慧，他還創(chuàng)造了分享的幸福！

包餃子周記 篇5

今天是大年三十，媽媽對我說：“孩子，大年三十家家都要吃餃子呢，今天我們也吃餃子，我們一起來包餃吧!”我高興地答應(yīng)了。

我把手洗干凈，來到廚房，看到媽媽在一個(gè)小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一邊用筷子攪著，然后又揉成了面團(tuán)。媽媽把面團(tuán)放在案板上，搓成細(xì)細(xì)的條，用刀切成一個(gè)個(gè)的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，媽媽把它們一個(gè)個(gè)都搟成了面皮。輪到我來工作了，我拿起媽媽搟的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒，放在面皮中間，然后把面皮對邊慢慢地捏在一起，一個(gè)餃子就做好了，我按照這種方法做了幾個(gè)餃子。我的速度太慢了，媽媽也包了起來。我一看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)端端正正的，而我包的餃子一個(gè)個(gè)扁扁的都躺在那兒，不好意思地笑了。媽媽見了說：“沒關(guān)系，你多學(xué)著點(diǎn)，包的多了就包好了?！蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼?，在面皮中間放上餡兒，對邊先捍一下，然后用兩手的食指和拇指在餃子的兩邊用力一捏，就這樣，我包的餃子越來越好看了，我包得也越來越起勁了。

餃子終于包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房去煮。不一會(huì)兒，熱滕滕的餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，甭提多高興了。

包餃子周記 篇6

我國的'傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。

除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過來，說：“寶貝，你也來包餃子吧!”我看著媽媽的手勢，也做了起來 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來。

一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點(diǎn)氣餒，媽媽看見了，連忙鼓勵(lì)我說：“不要失望，要對自己有信心，包多幾次熟練了就好了。”我再次拿起餃子皮，繼續(xù)包起來。果然，我包了幾個(gè)后，餃子開始變聽話了，一個(gè)比一個(gè)漂亮，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”。

今年的除夕過得真有意義啊!我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人?！?/p>

包餃子周記 篇7

除夕，我聽見"當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)"的剁肉聲，奶奶要包餃子嘍。

我不會(huì)包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮，盛點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮?？墒牵髱状味疾宦犑箚?，餃子都是不成形，奶奶又給我做個(gè)示范，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子就出來。我看看奶奶做的餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來，奶奶說："不要急，慢慢來。"我點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來......

"我終于會(huì)包餃子啦！"這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！

餃子做好，十分的香。今天，我不但吃到美味的餃子，而且我還學(xué)會(huì)自己包餃子，你是不是也在為我高興呢！

包餃子周記 篇8

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意?！蓖馄庞终f：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見外婆拿來一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧?！?/p>

于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮?？粗粋€(gè)個(gè)餃子在沸水里來回的翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。

包餃子周記 篇9

今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，爸爸風(fēng)趣地說：我們來包餃子吧。好我和媽媽異口同聲的說。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。

開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：煩死人了。媽媽慢慢的對我說：孩子做什么事都不要灰心，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，并且肉不要放的太多，捏對口時(shí)不要太用力媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽那威風(fēng)凜凜的餃子，我不僅我做的胖子瘦子心里又沒了底氣。媽媽親切的對我說：不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里可高興了。

包餃子周記

你是不是在苦惱周記總是找不到內(nèi)容寫？周記是分享生活中中的一些瑣碎的小事，相信大家讀書時(shí)都寫過周記小作文吧，周記可以幫助我們在學(xué)習(xí)上建立自信和動(dòng)力。根據(jù)您的需要幼兒教師教育網(wǎng)小編為您整理了“包餃子周記”的相關(guān)資料，歡迎大家查閱參考資料擴(kuò)展自己的知識庫！

包餃子周記 篇1

周日這天過年，聽說姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。

姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向?！蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了?！蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝?。

煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。

包餃子周記 篇2

這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！

奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學(xué)學(xué)包餃子?！蔽医o奶奶說，奶奶愉快的答應(yīng)了，說：“好吧，我教你?！蔽页赃^餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動(dòng)手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學(xué)著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上，學(xué)著奶奶的樣子用一只手對折。啊！這個(gè)餃子癟進(jìn)去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道?！苯又矣帜昧艘粡埫嫫?zhǔn)備包第二個(gè)餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個(gè)“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)，凡事不能強(qiáng)求，我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。

我吃著我包的'“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。

包餃子周記 篇3

聽說奶奶要包餃子，奶奶前幾次包餃子我都錯(cuò)過了，這次我可不要錯(cuò)過啦！因?yàn)榍皫状文棠淘诎溩拥臅r(shí)候要不就是我在上學(xué)，要不就是我在補(bǔ)習(xí)班。

我高高興興地和奶奶一起去菜市場買餃子的東西，到了菜市場我們買了豬肉和外面的皮，就回家包餃子了。

到了家里，我非常高興，因?yàn)槲医K于可以包餃子了，奶奶先把我媽剛剛?cè)ゲ耸袌鲑I的東西放到了碗里就開始了。

奶奶讓我先看著他做，他先把外面的皮做成的圓形，然后找了一些豬肉放進(jìn)皮里，再隨便做出一個(gè)形狀。我看得目瞪口呆。馬上開始做了起來，我跟奶奶一樣先把外面的皮做成圓形，然后也找來一些豬肉放進(jìn)皮里，天吶，這好像在玩橡皮泥一樣，我做餃子做了一個(gè)很怪的.形狀。煮好之后，我吃了一下我做的餃子，發(fā)現(xiàn)很好吃。這就是我第一次包餃子有趣的過程，這一個(gè)有趣的過程讓我終身難忘，這也許是我最后一次包餃子也是我第一次包餃子凡事都是第一次的。

包餃子周記 篇4

一天，媽媽買了餃子皮和肉回來，準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽把肉、蔥、菜洗凈、剁碎，然后調(diào)品，一盤肉餡就做好了。開始包餃子了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，于是我用力一捏，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包?！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做到。

包餃子周記 篇5

過年了，媽媽說今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說她要上菜市場買包餃子的材料，不久媽媽回來了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會(huì)的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動(dòng)作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個(gè)可愛的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個(gè)比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃爭先恐后地出來了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個(gè)小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個(gè)像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個(gè)餃子需要這么長時(shí)間！我都快沒耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個(gè)就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個(gè)餃子里放了一個(gè)硬幣！聽奶奶說誰吃到誰就是最有福的人！誰會(huì)吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個(gè)，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子??！

通過包餃子這件事，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇6

以前，自己只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“咱們中午吃餃子。”自己說：“今天，自己來做行嗎？”爸爸笑著說：“好?。　?/p>

自己先把一大塊肉用刀切碎，然后加上調(diào)料、油和大蔥，一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團(tuán)面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，自己用搟面杖搟皮，這時(shí)，自己遇到了麻煩，發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了，還有的一點(diǎn)都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下，自己才勉強(qiáng)把餃子皮搟好。該包餃子了，自己用筷子夾起餡放在一張皮里，再把兩邊捏在一起，可是，餃子皮卻漏出了餡，自己不甘心再按步驟細(xì)心地做，經(jīng)過幾次反復(fù)，終于做好了。

餃子出鍋了，自己夾起一個(gè)圓鼓鼓、胖乎乎的餃子，聞一聞，香味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足、味美可口！

這次餃子做的雖然難看，但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動(dòng)做成的，別有一番風(fēng)味。

包餃子周記 篇7

星期天，媽媽說：“昨天吃餃子，大家都要?jiǎng)邮职??！蔽衣犃耍睦锖芨吲d。第一次包餃子，我對自己有一點(diǎn)信心。

我包餃子時(shí)，餡兒放太多了，一包，皮就破了，我便補(bǔ)上一塊，前面的補(bǔ)上了，后面的又開了，我又補(bǔ)上一塊，就這樣前補(bǔ)后填的，好不容易包好了，但一點(diǎn)也不像餃子了，倒蠻像一個(gè)粽子！這樣包太難了，于是我就想出了一個(gè)辦法，把餃子包成別的樣子。我說干就干，不一會(huì)兒，一頂“帽子”就大功告成了。

經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力，我已經(jīng)了如指掌了，我報(bào)了“沙發(fā)”，“帽子”，“飛機(jī)”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù)，其中我最得意的是“四邊角”，四邊角里面的餡多，下面呈袋子樣，上面有四個(gè)角，所以我給它取名叫“四邊角”。

鮮美的餃子端上來了，不說吃的味道，那形狀就讓人喜愛。我咬了一口，覺得味道比外面的攤子上好吃多了，湯的味道可以用四個(gè)字代表：鮮，酸，咸，香，那味道絕對可以與牛排相媲美。

包餃子周記 篇8

20xx-02-16 寒假周記：包餃子

沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡包餃子，因?yàn)槲易類鄢燥溩?，不過，包餃子可不是件容易事。

一天中午，媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午吃餃子吧?！蔽腋吲d地拍手叫好。媽媽把餡做好后，做了分工，她搟皮，我包餡。我二話沒說，洗好小手，準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。

我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏，我用了很大的功夫才加了一點(diǎn)。第一個(gè)餃子包好啦，可看看它的模樣，好似一個(gè)沒吃飽飯的小孩，扁扁的。再做一個(gè)，這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當(dāng)我要封口時(shí)，這餃子餡忒費(fèi)氣了吧。一會(huì)兒把這兒撐破，一會(huì)兒把那兒撐破，我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當(dāng)我包第三個(gè)餃子時(shí)，自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了

包餃子這么不容易，但也是件快樂的事。不妨你也試試！

包餃子周記 篇9

周四是大年初三，下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃盆。

這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來，變成蔬菜豬肉餡。

下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后，類似面條的東西終于出現(xiàn)了，又過了一會(huì)，面就和完了。

接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的`，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒過多久，薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。

做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆璀璨的元寶。如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水，幾分鐘后，水燒開了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水，幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。