食品安全作文

食品安全作文匯編。

作文是一種思想和情感的梳理和釋放，寫作文能夠提高我們的能力。以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您整理的食品安全作文經(jīng)驗(yàn)分享。本文供您參考，并請收藏！

食品安全作文 篇1

常言道：“民以食為天，食以安為先?！笔前?，食品安全關(guān)乎著每個(gè)人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃得健康、吃得放心，對老百姓來說是“天大的事”。近些年，各種食品安全違法信息不絕于耳。豬肉中打藥水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喝奶粉喝出腎結(jié)石，喝黃酒丟了性命……對于食品安全的重要性我有過親身經(jīng)歷。

記得以前媽媽曾經(jīng)跟我講過：“當(dāng)我還在她的肚子里的時(shí)候，有一次，因?yàn)楣?jié)儉的緣故，爸爸和爺爺順手就把放了許多天的蛋炒飯拿來吃，結(jié)果導(dǎo)致雙雙食物中毒，進(jìn)了醫(yī)院。辛虧，那個(gè)時(shí)候媽媽并沒有吃，否則可能就沒有現(xiàn)在的我了?！?/p>

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。食品是一個(gè)消除饑餓的好東西，現(xiàn)在卻逐漸成了人們生癌、染上腸道寄生蟲病的毒藥。近幾年來食品安全的事故越來越多，這在說明一個(gè)怎樣的問題？這在說明人們對食品的安全隱患的意識(shí)不高，喜歡拿生命開玩笑。更加說明了人類的素質(zhì)在下跌，人們的安全意識(shí)在下降，不道德的人越來越多。一條條生命被殘害，一顆顆心靈被愚弄。每到此刻，人們總會(huì)提出這樣的疑問：現(xiàn)在究竟還能吃什么好？

20xx年4月21日，中山市質(zhì)監(jiān)局在港口鎮(zhèn)鋪錦村偏僻魚塘處查封一家粉條工廠，當(dāng)場查獲約1萬斤假粉條成品。令人驚訝的是，這家工廠證照齊全。該作坊的紅薯粉是用普通玉米做原料。加入墨汁、石蠟、檸檬黃、果綠搖身變“紅薯粉條”，據(jù)該公司法人羅某交代，該作坊從今年2月開始生產(chǎn)，兩個(gè)月已賣出45噸假粉條，主要銷往位于中山沙朗金葉廣場的批發(fā)市場。他稱，東莞類似的假粉條廠家有二三十家，也都是用墨汁染粉條。

讀了這段話，你有什么感想？如果你是生產(chǎn)產(chǎn)家，你自己吃得下去嗎？這些生產(chǎn)不合格食品的人的思想，也是不合格的。他們有沒有想過，假如有一天，受害者是他自己，或是他的親人，他會(huì)開心嗎？他用違背良心賺回來的錢，還會(huì)幸福嗎？食品的安全是要靠食品部門檢測出來的。為什么一定要等到消費(fèi)者受到傷害的時(shí)候才來檢查呢？但光靠食品部門來檢查也是沒用的，俗話說得好“斬草要除根！”光斬草還是不行的，最主要的是要靠生產(chǎn)食品的所有企業(yè)，拿出良心來生產(chǎn)，做既營養(yǎng)又安全的食品來給大家食用。那些不道德的生產(chǎn)企業(yè)，也自己反省一下，為什么要這樣做！這些人之所以這樣做，就是因?yàn)闉榱艘粋€(gè)字“錢”。人不是只有依靠錢才能幸福的！有家人的陪伴，也是幸福。而靠自己的本事，憑真本事，掙來的錢，才能用得放心，用得開心。這樣不是更好嗎？

近年來，我縣正在加快創(chuàng)建省級食品安全示范縣，立志要建設(shè)一個(gè)安全安心的“家”。創(chuàng)建食品安全縣，我們需要做到：積極監(jiān)督身邊的人，不濫用化肥農(nóng)藥生產(chǎn)食品，當(dāng)好消費(fèi)者，有問題立刻去向有關(guān)部門進(jìn)行檢舉，不忍氣吞聲……

食品安全的保證是人民群眾生活中的一大放心保障。我相信在人民群眾的萬千雙眼睛和政府的監(jiān)督之下，以后的生活中能盡量減少看到有關(guān)食品安全的方方面面。只要我們齊心協(xié)力就一定能夠創(chuàng)造美好的食品體驗(yàn)！

食品安全作文 篇2

在人的生活當(dāng)中，衣食住行，樣樣缺不得。特別是食品，它是與我們每個(gè)人緊密相連的，是我們每天的必需品。俗話說得好，民以食為天，一頓不吃餓得慌。所以我們更該關(guān)注食品安全。食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一，工商部門積極管理的同時(shí)，也常常實(shí)施著食品檢查的工作。

所謂食品安全，就是食品里不含任何對人體有害物質(zhì)。如果食品變質(zhì)或者含有毒物質(zhì)，就會(huì)給我們身體帶來危害甚至危及生命。食品安全關(guān)乎人的生命健康。劣質(zhì)食品極大得危害了人的健康，()輕則拉肚子腹瀉，重則中毒昏迷，更有甚者可能會(huì)引起死亡。的確，食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。學(xué)校周邊有許多小店，那誘人的“美食“發(fā)出陣陣香味，同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食，結(jié)果有些買零食的同學(xué)都因?yàn)橘I了不衛(wèi)生的食品而拉肚子。

記得有一次我在電視里看到了一個(gè)新聞：某一知名酸奶品牌因?yàn)槟撤N原因，把過期的酸奶重新包裝了一遍，還好食品質(zhì)量監(jiān)督管理局及時(shí)發(fā)現(xiàn)，不然后果不堪設(shè)想?？纯催@些廠家，多么毒辣，為了市場上的競爭，竟不顧消費(fèi)者的健康。

以上事例都足以證明食品安全的重要性，食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監(jiān)管部門也一直很重視這個(gè)問題。相信有關(guān)部門能夠嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格管理，給大家一個(gè)放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生，作為社會(huì)的一份子，我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。

食品安全作文 篇3

食品安全，關(guān)系你我他

俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點(diǎn)就是人們每一天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。因此，食品務(wù)必是安全的并且有益健康的。你也許會(huì)感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎？怎樣連奶粉、飲料之類也成了綠色食品？其實(shí)，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標(biāo)識(shí)圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。

走在大街上，隨處都可見小販擺起的攤檔，攤檔上的則是大多數(shù)小朋友喜歡吃的煎火腿，棉花糖等等，可誰又曾想過這些“三無”食品會(huì)給人體造成多大的傷害呢？先說那火腿腸吧，煎出來的物質(zhì)，吃多了，容易致癌。還有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的調(diào)料做成的，不能吃太多，個(gè)性是小孩子吃太多會(huì)不利于身體的發(fā)育。煎火腿的油可能就是電視上常說的“地溝油”吧。相信大家都明白，因?yàn)榇丝痰挠蛢r(jià)飛漲，所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來做“垃圾食品”。

食品安全，關(guān)系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔(dān)心，國家不再為食品安全丟臉，我們的思考不再為食品安全沉痛。來吧，讓我們一齊行動(dòng)起來，杜絕有害食品，倡導(dǎo)綠色食品，還我們一個(gè)健康的身體！

食品安全作文 篇4

哪一個(gè)人不愿笑語常開，那一個(gè)家庭不愿幸福美滿，哪一個(gè)企業(yè)不愿興旺發(fā)達(dá)。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如無比纖細(xì)的絲線，把我們這一個(gè)個(gè)美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個(gè)穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會(huì)喂出一個(gè)大頭娃娃，這一系列丑惡的事實(shí)。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。

俗話說：“民以食為天?！钡S著我們的生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅（一種化學(xué)染色劑，成份中含有一種叫萘的化合物，具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用）、吊白塊（甲醛與次硫酸氫鈉形成的加合物，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大）、抗生素等等，給我們的身體健康帶來極大的損害。曾經(jīng)有過一個(gè)關(guān)于食品安全報(bào)道——毒奶粉，事件起因是很多食用某集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料。吃過這種奶粉的嬰兒，要么患腎結(jié)石，要么就變成了大頭娃娃。根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至20xx年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計(jì)39，965人，死亡4人，多么可怕！事件引起各國的高度關(guān)注和對乳制品安全的擔(dān)憂，國家質(zhì)檢總局對國內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉進(jìn)行了檢驗(yàn)，那些黑心商家也受到了法律的制裁?，F(xiàn)在一些路邊的小攤上售賣的商品，還存在許多的食品安全問題。雖然，老遠(yuǎn)就可以聞到食品的香味，讓人覺得很有食欲，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“僵尸肉”，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌。他們用大量的香料來掩蓋變質(zhì)食品本身的味道，讓人無法察覺，引起人家的購買欲，危害人體健康，我們小孩子是最容易上當(dāng)受騙的群體。孩子是祖國的未來，以后要為建設(shè)祖國貢獻(xiàn)自己的力量，我們要杜絕一切垃圾食品，要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，讓自己能夠健康快樂地成長！

食品安全——警鐘長鳴！

食品安全作文 篇5

食品安全關(guān)系著全人類的健康問題，因而我們必須要制銷不良商家銷售的有害食品。下面就來說說近年關(guān)于食品安全的事例。

xx年1月11日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的一款芒果布丁，菌落總數(shù)實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的13倍，大腸菌群數(shù)值也超標(biāo)3倍多。消息發(fā)出后，在市場中引起軒然大波。2月8日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督部門對外表示，紅牛飲料存在標(biāo)注成分與國家批文嚴(yán)重不符等問題，紅牛的配料中含有國家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅，會(huì)對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。5月7日，山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M(jìn)行保鮮的現(xiàn)象。實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一做法在部分春白菜的長途運(yùn)輸中確實(shí)存在。11月23日，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)曝光了山西粟海集團(tuán)原料雞為“速成雞”，其針對養(yǎng)殖戶的宣傳廣告稱“雛雞到成品雞只需要45天……”。山西粟海集團(tuán)為肯德基、麥當(dāng)勞以及諸多大型超市提供原料。

以上一切事例都足以證明食品安全的重要性?？赡苣阕鰤舳紱]想到，甜品、紅牛飲料、白菜，這些我們經(jīng)常吃的東西里竟然有危害人類健康的東西?？系禄望湲?dāng)勞是年輕人最常去的，但當(dāng)你準(zhǔn)備把香噴噴的雞腿放入口中時(shí)，你是否想過這些雞是靠藥物養(yǎng)大的，吃下去對你身體多不好??！

據(jù)調(diào)查，xx年第三季度共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告61起，中毒1969人，死亡46人?！八劳?6人”，一個(gè)痛心的數(shù)字，又讓多少的家人承受失去親人的痛苦呢？

食品安全很重要，藥品安全也重要。

有一次我突然肚子痛，就去藥箱里拿了一瓶治肚子痛的藥出來吃，吃完后，肚子更疼了，弄得我嘔吐了一整天。爸爸回到家，問我吃了什么藥？我就告訴他我吃了治肚子疼的藥。隨后，爸爸拿了藥瓶看了一下，目瞪口呆的！原來這藥已過期一年多了。這只是生活中一個(gè)小鏡頭，但它在告誡著我們：在吃藥的時(shí)候一定要弄清楚這是什么藥、要檢查日期、吃藥的分量、保質(zhì)期等在放心食用。

利益是每個(gè)企業(yè)想追求的，但往往有些企業(yè)就是想要點(diǎn)利益就昧著良心在他們銷售的食品里添加有害物質(zhì)。令人嘴饞的那杯珍珠奶茶竟然是地下加工制造的；在巧克力里發(fā)現(xiàn)生的蛆蟲；藥店里的龜苓膏已經(jīng)發(fā)霉了，藥店工作人員用水沖洗發(fā)霉的部分然后再賣給人食用。我真想在這里對這些人說一句話：“為了那點(diǎn)利益，就拿人的健康來做賭注，你們?nèi)绦膯?？那骯臟的巨款又是多少人的健康換來的？你們活在這個(gè)世界上，簡直就是一種侮辱！收手吧！把你們的良心找回來?！?/p>

往往許多造成食物中毒的食品是不能用眼和鼻子去辨別的，那我們必須做到以下幾點(diǎn)

1、檢查所吃食品的日期、生產(chǎn)許可證和保質(zhì)期等。

2、不吃變質(zhì)、腐爛、保質(zhì)期已過的食品。

3、不到街邊的小攤上吃油炸東西，要知道一吃下去對人體有多的危害！

4、不要吃未經(jīng)煮熟的扁豆、豆?jié){等豆類。

5、生熟分開：切過生食的菜刀和切過熟食的刀要分開，不要把切過生食的刀來切熟食，否則會(huì)將多種寄生蟲卵及大量細(xì)菌食入人體里，造成各種疾病。

6、弄清楚食物的搭配，有些食物是不可以在同一時(shí)間內(nèi)吃的，否則會(huì)發(fā)生食物中毒。

7、不吃來歷不明的食品，防止犯罪分子把有毒物質(zhì)放在食品里。

8、食品保存完好，避免讓蟑螂、老鼠等動(dòng)物咬食，以免傳染病毒。

9、不吃病死的家禽。

我相信只要每個(gè)人做到以上幾點(diǎn)，健康就會(huì)向我們招手，疾病就會(huì)遠(yuǎn)離我們。

講到這里，也許你會(huì)問：如果發(fā)現(xiàn)他人或自己中毒該怎么辦呢？對于這個(gè)問題，我們可以采取以下的方法來自救互救。

1、如果僅僅只有胃不適，就多飲溫水和鹽水，然后把手伸進(jìn)咽部催吐。

2、如果已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐、胃疼、手發(fā)抖和休克的現(xiàn)象，要立即送去醫(yī)院。

3、保留吃剩下的食物，以利于防疫部門檢查中毒原因。

我國是一個(gè)醫(yī)學(xué)大國，古人華佗不斷制藥救死扶生，而現(xiàn)在呢？如果華佗在世，他一定會(huì)很傷心的，因?yàn)樗暮蟠⒉皇侵卫碛诰人婪鰝菫榱死嬖谖：θ祟惤】怠?/p>

我在這希望我國加強(qiáng)對食品藥品安全的監(jiān)控，不要讓不合格的食品藥品流入市場，讓中國更好！

珍惜生命，健康飲食，科學(xué)用藥，食品安全，是你我共同的責(zé)任。

食品安全作文 篇6

最近這幾年，食品的安全問題屢禁不止，最近臺(tái)灣有家著名的快餐公司在臺(tái)灣破產(chǎn)的消息在臺(tái)灣傳開了。但是在大陸，人們對真相的了解還是太過于少了。這家快餐公司甚至在大陸還運(yùn)營得很好。

中國的食品安全問題一直都飽受著爭議，就連政府也出面制訂了一些相關(guān)的規(guī)定來禁止一些非法的行為，但是仍然有許多的廠家生產(chǎn)出劣質(zhì)的食品來從中賺取巨大的利潤。所以這家公司完全不看看重臺(tái)灣的市場，這也同樣說明了我們大陸的監(jiān)管還是存在一定的問題。甚至這家公司的發(fā)言人說，他們的公司主要市場是在大陸，在大陸很多人都吃他們的食品。

聽到這樣的話，我們一定會(huì)非常生氣，如果他們的團(tuán)隊(duì)都是這樣的人，我們又怎么敢再購買他的食品呢？我們只要齊心協(xié)力拒絕購買他們的產(chǎn)品，這些快餐公司就自然而然被趕出去。只有這樣做我們才可以保護(hù)我們的合法權(quán)益和生命財(cái)產(chǎn)安全。

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食品安全課作文

作文是語文教育中的重要環(huán)節(jié)不能忽視，通過寫作我們能夠更好地發(fā)現(xiàn)問題并從中積累更多的知識(shí)。不想作文寫得亂七八糟怎么辦？幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為大家準(zhǔn)備了一篇關(guān)于“食品安全課作文”的精彩文章，僅供參考請大家認(rèn)真閱讀下列信息！

食品安全課作文 篇1

食品安全

食品，是人類不可缺少的東西。故人說“民以食為天”，說明食品和人類息息相關(guān)，人類無法離開食品。如果沒有了食品，人類將會(huì)無法生存。

隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣貌的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。

在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠(yuǎn)就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。

為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)行市場準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標(biāo)準(zhǔn)，完全能夠鑒別。

因此說，我們在購買食品時(shí)，要在正規(guī)的商場購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意看保質(zhì)期、成分、QS標(biāo)志等，不要在學(xué)校門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時(shí)刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關(guān)，世界將會(huì)變得更完美。

食品安全課作文 篇2

哪一個(gè)人不愿笑語常開，哪一個(gè)家庭不愿幸福美滿，哪一個(gè)企業(yè)不愿興旺發(fā)達(dá)，但要做到這些，首先的前提是安全。食品安全是重中之重，沒有誰能離開食物，所以食物的安全是大家的安全。

“民以食為天，食以安為先”，人類生活、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，可我們的食品出現(xiàn)了問題，報(bào)道說出了一條又一條新聞與食物有關(guān)，不是這個(gè)不能吃就是那個(gè)不能吃，人心慌慌。在生活中就有很多因食物安全而出現(xiàn)問題的事，如：有一個(gè)建筑工地發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個(gè)建筑工人，工人們在建筑工地的自主食堂用餐，由二位大媽供應(yīng)工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、暈厥等現(xiàn)象，汗珠一顆顆豆子似得從額頭上滾下來，他們臉色發(fā)青，嘴唇發(fā)白臉上沒有一絲血色，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲，最后造成1人死亡。食品安全、危害健康，一定要小心，可生活中還有一些不安全，如學(xué)校門口的攤點(diǎn)，食品便宜很好買。其實(shí)看新聞的人都知道含有大量染色素，防腐劑，都是三無食品，所謂三無食品也就是無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期食品。同學(xué)們，為了我們的健康，遠(yuǎn)離讓我們有危害的食品吧！

在生活中，還有許多不安全的食品如：豬肉加了瘦肉劑、魚加了孔雀石綠、湯加了一滴香、腐竹用了硫磺蒸熏……所以我們要時(shí)時(shí)提防，自己可以預(yù)防的就去實(shí)施。

我們是二十一世紀(jì)的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能有一席之地，零食問題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼，我們在衛(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí)，也要擦亮自己的眼睛。

同學(xué)們，為了我們的健康，遠(yuǎn)離三無食品，讓我們一起努力，所以記住這個(gè)話題：食品安全。

食品安全課作文 篇3

物質(zhì)的豐盈和精神的貧乏一旦聯(lián)手，一些人就會(huì)在欲望的深淵里越陷越深?！澳酀{灌豬”不僅背離了誠信、公平的市場交易原則，損傷了動(dòng)物的基本權(quán)益，也危及老百姓舌尖上的安全，這么惡劣的事情，不能不嚴(yán)加懲戒。當(dāng)務(wù)之急，就是對底線失守、人性坍塌的“泥漿灌豬”給予嚴(yán)懲，讓投機(jī)者為膨脹的欲望付出應(yīng)有的代價(jià)。著名哲學(xué)家康德認(rèn)為，殘酷對待動(dòng)物毒害心靈，不利于道德和仁慈。盡可能人道地對待動(dòng)物，關(guān)乎人的尊嚴(yán)和道德感;這樣一種價(jià)值追求，是人性光亮和溫暖的一種體現(xiàn)，并非偽善?！澳酀{灌豬”用一種野蠻的方式傷害了動(dòng)物，最終受害的還是人類自己。改善動(dòng)物福利和提高食品安全并不矛盾，二者能夠相輔相成。提高動(dòng)物的福利，有助于提升人類的福祉。

食品安全課作文 篇4

自古就有一句俗語“民以食為天。”由此可見“食”的重要性。那么，我們平時(shí)應(yīng)如何去“食”呢？這就成了一個(gè)困擾我們的事情。在這里，我倒有些關(guān)于“食”的小妙招。

再講如何“食”之前，先給大家分享一則故事：一個(gè)16歲的學(xué)生，由于小時(shí)候吃了太多的不健康食品，導(dǎo)致胃部穿孔、潰爛，各種器官呈現(xiàn)出了未老先衰的跡象，藥物已對其無任何作用。聽完你會(huì)不會(huì)覺得有些可惜，也有些可恨啊！可惜啊，一個(gè)16歲的花季少年，因?yàn)闆]有注意食品安全，便在花樣般的年紀(jì)中永遠(yuǎn)離開。可恨啊，會(huì)不會(huì)恨自己吃過那么多不健康的食品，會(huì)不會(huì)恨廠家制作這些食品。其實(shí)，仔細(xì)想想，食品安全無非就是這兩點(diǎn)。

其一，不能去吃那些摻加了大量防腐劑與色素的食品。拿辣條舉個(gè)例子吧，辣條中含有大量的色素、添加劑。而這些東西重容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，不僅是這樣，辣條還容易引起慢性疾病，為什么這樣說呢？記得以前老師給我們看過一則新聞，一個(gè)制作辣條的工人，去完廁所手都未清洗立刻要加入制作過程。想想，本身就含有大量添加劑的食品，再加上這些細(xì)菌，你能保證你的器官強(qiáng)大到去戰(zhàn)勝幾千萬的細(xì)菌嗎？所以，遠(yuǎn)離添加大量防腐劑食品。

其二，少吃油炸類食品。尤其像薯片之類的，為什么這么說呢？因?yàn)橛姓ㄊ称繁旧頉]有營養(yǎng)，攝入的越多，你體內(nèi)的油脂就越多，不僅會(huì)使你發(fā)胖，還會(huì)使你的身體健康指標(biāo)下降。另外，還會(huì)引起各種間歇性疾病。不僅如此，薯片中也像上類食品那樣還有大量食品添加劑。檸檬黃名字是不是很好聽？但它會(huì)造成兒童智力下降、行動(dòng)遲緩，成人則會(huì)頭痛、食覺模糊。不要說你吃的不多，你能保證你的身體能厲害的超過極限的接受添加劑嗎？

在此基礎(chǔ)上，一定要注意保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家，這些也能保證你吃的食品是否安全。記住這些，健康不會(huì)離你太遠(yuǎn)。

生命因健康而美，健康因安全而光彩。讓我們將食品安全牢記在心間！

食品安全課作文 篇5

【摘要】食品安全關(guān)乎國民健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧等。本文充分借鑒一線工作人員的經(jīng)驗(yàn)，介紹了當(dāng)前的食品安全監(jiān)管模式，通過對目前食品安全監(jiān)管和國內(nèi)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合國外先進(jìn)監(jiān)管方法和在職人員的經(jīng)驗(yàn)，提出食品安全監(jiān)管的策略和建議，以實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全面落實(shí)。

【關(guān)鍵詞】食品安全監(jiān)管；問題；對策

1食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀

近年來，食品安全監(jiān)管危機(jī)逐漸顯露出來，中國在數(shù)十年之內(nèi)步入食品安全普遍警惕和不信任狀態(tài)。2013年國家對食品藥品安全監(jiān)管體制進(jìn)行改革，拉開了大部制改革綜合監(jiān)督管理體系的序幕。然而在筆者走訪調(diào)查之中發(fā)現(xiàn)大部制改革目前仍然面臨很多問題。對于食品安全監(jiān)管方面的研究，國外起步早，技術(shù)理論與實(shí)踐都趨于成熟。此外，國外對食品安全監(jiān)管的研究比國內(nèi)更加豐富及全面。經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)育，歐盟與美國等發(fā)達(dá)國家在食品安全方面具有一整套嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管體系，重視溯源與預(yù)警系統(tǒng)，并結(jié)合最先進(jìn)的HACCP管理體系，擁有完整的召回系統(tǒng)[1]。監(jiān)管效益以及監(jiān)管成果都很顯著。

2調(diào)查情況

筆者調(diào)查走訪了兩個(gè)市級單位食品藥品監(jiān)督管理局，食品安全委員會(huì)辦公室，調(diào)查了市場監(jiān)督管理局、食品藥品監(jiān)督管理局、工商管理局等總計(jì)5家單位，訪問了處在食品安全監(jiān)管一線的領(lǐng)導(dǎo)、員工21人，了解他們對食品安全監(jiān)管模式的看法、對食品安全監(jiān)管的策略建議和大部制改革進(jìn)程中所面臨的壓力及問題，通過走訪，認(rèn)識(shí)到食品安全監(jiān)管過程中的問題以及難點(diǎn)。

3食品安全監(jiān)管中存在的問題

3.1基層監(jiān)管人員不足

在大部制改革之前食品安全監(jiān)管模式為多部門監(jiān)管，存在一些必然的相互交叉或者銜接不到的地方，部門之間存在互相依賴和推諉。N市的縣一級是將原來三個(gè)單位和并成立市場監(jiān)督管理總局，在實(shí)際操作過程當(dāng)中，存在利益關(guān)系導(dǎo)致科室、人員、職能并未交接完畢，還未實(shí)現(xiàn)全鏈條、全過程的統(tǒng)一監(jiān)管。市場監(jiān)督管理局編制和管理限度不能相匹配，縣一級下面以原有的工商分局為基礎(chǔ)設(shè)立食品安全監(jiān)管分局，監(jiān)管各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)分所也并不能做到人手充足，從食品、藥品、醫(yī)療器械到食品加工設(shè)備，工地食堂、學(xué)校食堂、小作坊及農(nóng)村家宴，項(xiàng)目細(xì)化繁多，監(jiān)管力量明顯不足。

3.2專業(yè)水平不高

對于基層人員，結(jié)構(gòu)調(diào)整之后面臨新的監(jiān)管對象，監(jiān)管流程，監(jiān)管方式。部分人員是從工商局或者質(zhì)監(jiān)局下調(diào)，對食品安全、有關(guān)法律認(rèn)識(shí)不足。對于省一級和市一級單位而言，新的模式也將帶來新的工作方式。監(jiān)管還存在上級部門不了解基層的運(yùn)作方式，導(dǎo)致很多時(shí)候上級指導(dǎo)缺乏計(jì)劃、重復(fù)布置，基層人員執(zhí)行力不從心。

3.3檢驗(yàn)配備不完善

食品檢驗(yàn)配備滯后于食品行業(yè)的發(fā)展，縣級食品安全的檢驗(yàn)主要是在縣疾控中心，調(diào)查中普遍反映檢驗(yàn)?zāi)芰Φ牟蛔?。基層方面的設(shè)備落后陳舊，很多儀器檢驗(yàn)靈敏度不高、準(zhǔn)確度也比較低，無法得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果，對消費(fèi)者的舉報(bào)不能形成準(zhǔn)確的判斷，如農(nóng)藥殘留、食品添加劑的超標(biāo)、餐飲食品有毒有害物質(zhì)的檢驗(yàn)。

3.4檢驗(yàn)技術(shù)落后

食品檢測技術(shù)水平不高，在技術(shù)前瞻領(lǐng)域以及關(guān)鍵技術(shù)方面落后，檢測方法單一、繁瑣，在殘留量微量分析、痕量分析缺少相應(yīng)的檢測手段，快速篩選的檢測技術(shù)不夠成熟，基層檢測手段還處于傳統(tǒng)的階段，食品行業(yè)急需的快速檢驗(yàn)技術(shù)也沒有得到廣泛的推廣。

3.5法律、法規(guī)滯后性嚴(yán)重

我國目前的食品安全監(jiān)管方面的法律主要有《食品安全法》等相關(guān)法律，食品安全的立法主要著眼于監(jiān)管型立法，只是針對目前的食品安全事件進(jìn)行立法，滯后性比較嚴(yán)重，如農(nóng)村家宴并未涵蓋在《食品安全法》中，對監(jiān)管者監(jiān)管造成困難。與食品安全民事糾紛相關(guān)的專門立法較為欠缺，司法解釋處于空白，導(dǎo)致司法困難較大。已出臺(tái)法規(guī)很多款項(xiàng)形同虛設(shè)，操作性不強(qiáng)。法律的執(zhí)法主體不一樣甚至存在沖突也加大了執(zhí)法的難度，使各種違法現(xiàn)象難以定性，以致處理不當(dāng)。

3.6法律效益低、法規(guī)不合理

法律效益不夠處罰力度太低再加上食品企業(yè)法律意識(shí)淡薄重效益輕安全，為了追求利益最大化，摻雜、摻假，僥幸心理嚴(yán)重。法律法規(guī)責(zé)任界限模糊舉證困難，消費(fèi)者由于維權(quán)費(fèi)用、維權(quán)精力、取證困難和維權(quán)時(shí)間等造成維權(quán)成本的高昂，導(dǎo)致消費(fèi)者維權(quán)積極性不高、維權(quán)意識(shí)差、維權(quán)力量弱。無法滿足消費(fèi)者、監(jiān)管者的要求，消費(fèi)者需要承擔(dān)舉證責(zé)任。

3.7食品標(biāo)準(zhǔn)駁雜、不統(tǒng)一

食品安全檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)體系還不完備，食品安全標(biāo)準(zhǔn)化工作落后，標(biāo)準(zhǔn)總體水平偏低，標(biāo)準(zhǔn)起草部門眾多，致使我國的食品標(biāo)準(zhǔn)不夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一，表現(xiàn)在國家標(biāo)準(zhǔn)之間不統(tǒng)一，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)之間層次不清，存在著交叉、矛盾和重復(fù)等不協(xié)調(diào)問題[2]。食品工業(yè)中的1070項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、1164項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和578項(xiàng)進(jìn)出口食品檢驗(yàn)方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)不一，令執(zhí)法部門監(jiān)管無所適從。

3.8食品行業(yè)缺乏誠信

食品企業(yè)是一個(gè)誠信企業(yè)，然而巨大商業(yè)利潤的追逐驅(qū)使商家的責(zé)任感下降，食品企業(yè)唯利是圖，存在僥幸心理。生產(chǎn)經(jīng)營者為追逐利潤,違規(guī)違法行為時(shí)有發(fā)生。一些食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤?cè)狈ψ月珊驼\信意識(shí)，不僅環(huán)境差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),而且人員流動(dòng)性大，這些都成為食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)。另一方面，我國食品行業(yè)信用管理體系還不健全，缺少必要的誠信監(jiān)督手段。3.9食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)基礎(chǔ)薄弱受生產(chǎn)力發(fā)展水平等方面的制約，目前我國食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、量大面廣[3]。食品產(chǎn)業(yè)涉及范圍廣，種類多，小作坊、小商販、小餐飲也遍地都是，造成了管理混亂的局面，無法形成集約化、規(guī)模化的食品標(biāo)準(zhǔn)市場。

4食品安全監(jiān)管解決思路

4.1持續(xù)深化體制改革

當(dāng)前食品監(jiān)管模式正處在轉(zhuǎn)型之中，將工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)的食品安全監(jiān)管職能綜合到一起是長久以來食品監(jiān)管總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，走訪中很多在職人員對新模式都認(rèn)為是科學(xué)并且合理的。但當(dāng)務(wù)之急是持續(xù)深度地進(jìn)行大部制的改革，政府等相關(guān)單位需要提供改革所需要的幫助，提出合理的人員分配方案、合理的資金預(yù)算。食藥監(jiān)局內(nèi)部應(yīng)當(dāng)處理好改革中的各縣利益關(guān)系，盡快完成職能的調(diào)整，機(jī)構(gòu)的整合，人員的安排。監(jiān)管部門應(yīng)迅速建立權(quán)責(zé)明晰、分工合理及統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管體系，依法從嚴(yán)懲治食品安全違法犯罪行為，進(jìn)一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法、司法信息互聯(lián)互通。制定一整套完善的食品監(jiān)管流程，責(zé)任落實(shí)到人，可追究可溯源，為食品安全監(jiān)管提供一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境，這是食品安全監(jiān)管部門實(shí)行監(jiān)管職能的首要前提。

4.2提高監(jiān)管部門專業(yè)水平

基層監(jiān)管人員的專業(yè)素質(zhì)一直是一個(gè)比較突出的問題，也是基層食品安全監(jiān)管效益低的主要原因之一，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)重視科室人員工作能力的培養(yǎng)，提高食品安全監(jiān)管人員的意識(shí)，形成優(yōu)秀的食品安全監(jiān)管團(tuán)隊(duì)?；鶎颖O(jiān)管部門可以通過邀請行業(yè)專家進(jìn)行培訓(xùn)，各科室負(fù)責(zé)人可以定期就監(jiān)管過程中出現(xiàn)的問題有針對的進(jìn)行指導(dǎo)。培訓(xùn)過程中著重業(yè)務(wù)處理流程，使所有的人熟悉自己所在崗位的監(jiān)管流程，豐富監(jiān)管技巧，組織專項(xiàng)整治活動(dòng)，提高實(shí)際業(yè)務(wù)處理水平。進(jìn)行培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)需要有針對的進(jìn)行授課，在傳授一般的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)之外還要適當(dāng)?shù)耐貙捙嘤?xùn)面。在全國食品安全監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部利用信息技術(shù)建立食品安全監(jiān)管交流平臺(tái)，成員可以借助平臺(tái)交流經(jīng)驗(yàn)，更好地合作監(jiān)督。

4.3監(jiān)管部門加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)

在食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)階段存不法商家的惡性競爭，靠企業(yè)的自律是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，鑒于此食品監(jiān)管部門應(yīng)該加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，增加專項(xiàng)整治的頻率以及力度，定期進(jìn)行專項(xiàng)整治。監(jiān)管過程明確部門責(zé)任，做到責(zé)任可溯源。

4.4完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的建設(shè)

建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系能有效提高監(jiān)管水平。針對現(xiàn)階段各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)繁雜，內(nèi)容不夠規(guī)范、嚴(yán)密，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)之間交叉、矛盾、重復(fù)。有些標(biāo)準(zhǔn)存在時(shí)間比較長，不符合現(xiàn)階段的實(shí)際情況，與國際標(biāo)準(zhǔn)脫軌比較嚴(yán)重。各地應(yīng)該針對本地特色食品產(chǎn)業(yè)制定各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修訂與國家法律不一致的監(jiān)管法律規(guī)章和政策措施，制定各項(xiàng)具體辦法，為有法可依做基礎(chǔ)。細(xì)化各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn)，建立健全各項(xiàng)食品安全市場準(zhǔn)入制度、食品安全生產(chǎn)制度、責(zé)任制度、認(rèn)證制度、溯源及召回制度。覆蓋從農(nóng)田到餐桌所有的方面，食品生產(chǎn)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

4.5加強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)

加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳工作，在學(xué)校、社區(qū)等人員集中地宣傳《食品安全法》，加強(qiáng)人們對食品安全的認(rèn)識(shí)，做到人人關(guān)注、人人監(jiān)督。食品安全意識(shí)的宣傳和教育不僅能夠增進(jìn)公眾的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾的自我保護(hù)和參與監(jiān)督的能力，客觀上還為生產(chǎn)經(jīng)營者提高自身的食品安全水平提供了原動(dòng)力，激勵(lì)食品企業(yè)采取保障食品安全的行為，有助于從源頭預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生。

4.6多元化治理，推行民眾自治性組織

基層的食品安全監(jiān)管單憑借監(jiān)管部門遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在小作坊，小商販，小餐飲遍地的地區(qū)食品監(jiān)管往往力不從心，推行民眾自治組織會(huì)，可以增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的效率。強(qiáng)化政府在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的主導(dǎo)權(quán)的同時(shí)，調(diào)動(dòng)社會(huì)的力量共同監(jiān)督。發(fā)動(dòng)免檢自治組織，媒體新聞人士共同監(jiān)督。完善舉報(bào)流程，食品監(jiān)管部門采用有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)民眾舉報(bào)非法生產(chǎn)的小作坊等。在社區(qū)、學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品安全協(xié)會(huì)，擴(kuò)大公眾對食品安全監(jiān)管的參與度，增強(qiáng)獨(dú)立市場主題的第三方檢測機(jī)構(gòu)對食品安全的監(jiān)管力度，真正做到食品安全人人有責(zé)。

4.7信息化科學(xué)化監(jiān)管食品生產(chǎn)流通

借鑒國外和其他行業(yè)的先進(jìn)監(jiān)管方式，在大中型食品生產(chǎn)企業(yè)普及HACCP理論及建設(shè)，有效實(shí)施監(jiān)控，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，普及食品產(chǎn)品可溯源可召回制度，使食品從源頭開始透明化，每一步加工都有據(jù)可查，每一次流通都有跡可循，當(dāng)出現(xiàn)食品質(zhì)量問題時(shí)能迅速定位環(huán)節(jié)，能迅速執(zhí)行召回制度，避免了重大食品安全事故的發(fā)生。

4.8創(chuàng)立誠信監(jiān)管體系，提高企業(yè)的誠信度

建立食品安全誠信體系，建議規(guī)模以上的食品企業(yè)必須建立食品安全信用檔案，納入誠信體系監(jiān)管范圍，再逐漸推向所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)。建議完善食品安全信用信息評價(jià)、披露和獎(jiǎng)懲制度，對企業(yè)的信用狀況進(jìn)行公正的評定、對誠信的企業(yè)予以適當(dāng)?shù)墓膭?lì)，對失信的企業(yè)予以懲罰，形成一個(gè)誠信網(wǎng)絡(luò)，體系建立之后之后對外公示，以此有效地督促食品生產(chǎn)企業(yè)形成良好生產(chǎn)規(guī)范。其次，企業(yè)內(nèi)部增加自身誠信度，通過低成本的改造生產(chǎn)車間，從原料采集到最后的成品，使企業(yè)食品加工過程透明化，全面開放加工通道，并廣邀社會(huì)各界人士進(jìn)行參觀指導(dǎo)，在提高企業(yè)誠信度的同時(shí)，形成良性競爭，推動(dòng)食品行業(yè)的發(fā)展。

4.9簽訂食品安全責(zé)任書———流散型食品生產(chǎn)企業(yè)

基層的食品安全監(jiān)管工作永遠(yuǎn)是重中之重、難中之難。目前對于縣鎮(zhèn)一級食品監(jiān)管的難度主要在于監(jiān)管對象多，流散型食品生產(chǎn)單位繁雜，監(jiān)管難以全面覆蓋到，出了安全問題難以追究責(zé)任，執(zhí)法難度大。因此在縣鎮(zhèn)一級目前存在和業(yè)主簽訂食品安全責(zé)任書的方法來限制其安全生產(chǎn)，對違反合約的嚴(yán)肅處罰，在一定程度上限制食品加工單位的惡性競爭。食品監(jiān)管部門及國家有關(guān)組織需要對這些食品生產(chǎn)單位進(jìn)行指導(dǎo)并逐步推動(dòng)其向規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

5結(jié)語

食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)基礎(chǔ)薄弱是我國食品安全的根本問題，始終將推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型作為監(jiān)管的首要目標(biāo)，同時(shí)不斷加強(qiáng)監(jiān)督管理工作。強(qiáng)調(diào)持續(xù)深化體制改革，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，完善食品有關(guān)法律、標(biāo)準(zhǔn)，制定各地區(qū)可實(shí)施的具體法規(guī)，注重食品安全的宣傳工作，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，建立完整的企業(yè)自主監(jiān)督預(yù)警機(jī)制，推行多元化監(jiān)管，推行民眾自治組織，創(chuàng)立誠信監(jiān)管體系，提高食品企業(yè)的競爭力等從而全面提高食品監(jiān)管的實(shí)效。

【參考文獻(xiàn)】

［1］何珊.大連市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管對策研究[D].大連：大連理工大學(xué)，2013.

［2］劉林勇，李金林.淺談我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系[J].江西食品工業(yè)，2010（2）：26-29.

［3］李鵬.當(dāng)前我國食品安全監(jiān)管存在的問題與對策研究[D].河北：河北師范大學(xué)，2013.

作者:馬銳 吳樹晴 郭勝偉 單位:南京中醫(yī)藥大學(xué)

食品安全課作文 篇6

民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。

電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的三鹿奶粉，更是搞得人心惶惶。

讓我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?

上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。

就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

按理說，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當(dāng)賭注!

食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!

安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品相伴我們的身旁。

食品安全課作文 篇7

周末帶孩子去兒童樂園玩，臨走的時(shí)候路過旁邊商店，散發(fā)著香味的烤地瓜、烤腸、奶茶及售貨員阿姨親切的問候，完美的吸引了我家這個(gè)玩餓了的小娃娃，放緩的小腳步提醒我，又要開始將日常“積累”的各類食品安全事件以童話般的方式給他“表演”了。我聯(lián)想到平時(shí)看過的網(wǎng)紅文章《路邊的烤腸究竟是什么肉？真相讓你震驚！》《超甜的烤地瓜是注射了“神奇”的藥水，你還敢吃嗎？》…不禁后背發(fā)涼，絕不能讓孩子吃到任何有安全隱患的食品是我堅(jiān)持的原則。在我表演還沒開始的時(shí)候，小娃娃已徑直走向香味最濃的烤地瓜攤位。眼看強(qiáng)拉拉不走了我也只好過去了解一下“真相”。

烤地瓜的大姐非常熱情給我打招呼，“給孩子來一個(gè)嗎？我們的地瓜非常甜！”。一說甜正好說到我的顧慮，“大姐，你這地瓜為啥這么甜啊？不會(huì)是加了什么東西吧？孩子能吃嗎？”大姐聽完我的話，不僅沒有生氣還耐心給我解釋。從她的話中我得知他們是全國連鎖加盟店，選用的地瓜是營養(yǎng)豐富的富硒地瓜，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，最大程度保留地瓜的營養(yǎng)，也比普通地瓜甜度更高，適合老人和孩子吃。大姐看我遲疑又指了指墻上掛著的《食品經(jīng)營許可證》和《從業(yè)人員健康證明》，我們都是在食藥部門備案的，讓我放心給孩子吃，絕對沒有添加劑，小本買賣誠信經(jīng)營。我被這位大姐誠懇的態(tài)度所感動(dòng)，為自己剛才唐突的態(tài)度道歉，趕緊付了錢給孩子嘗嘗這剛出鍋的地瓜。的確如大姐所說，皮薄肉厚，十分香甜，孩子吃的很開心。

小小的烤地瓜事件體現(xiàn)了我這樣普通消費(fèi)者對食品安全的強(qiáng)烈關(guān)注，俗話說“民以食為天”，市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展讓百姓度過了單純靠食品來裹腹充饑的年代，網(wǎng)上網(wǎng)下琳瑯滿目、色香味俱全的食品滿足著人們多樣的味蕾需要，部分無良商家以次充好、違規(guī)生產(chǎn)的問題食品被曝光，普通消費(fèi)者更加追求“食以安為先”。令人欣喜的是，面對公眾的關(guān)注和嚴(yán)峻的食品安全形勢，全社會(huì)正攜手努力共同守護(hù)舌尖上的安全，職能部門更是推出“組合拳”，全力筑牢食品安全防線！

憶起學(xué)生時(shí)代，學(xué)校周邊總是擠滿了賣各類零食的小攤，既有棉花糖、麻辣燙、羊肉串這些現(xiàn)加工的，還有辣條、方便面、泡泡糖這些包裝好的“五毛零食”，真是應(yīng)有盡有、琳瑯滿目。每天放學(xué)這些小攤前總會(huì)擠滿我們這樣的小學(xué)生，雖然父母、老師一再強(qiáng)調(diào)學(xué)校門口的零食不衛(wèi)生不要買，但對于我們這些食品安全意識(shí)淡薄、鑒別問題食品能力有限的小學(xué)生來說，這些繽紛口味的零食總會(huì)“饞”住我們回家的腳步。有時(shí)候吃完了肚子疼或者生病了也不敢給父母說偷偷吃過這些“三無產(chǎn)品”，真是沒少受罪。二十多年過去了，現(xiàn)在的校園周邊干凈整潔，放學(xué)時(shí)早已沒有了流動(dòng)售賣零食的攤位，各部門執(zhí)法人員通力協(xié)作給孩子們架起了食品安全防護(hù)網(wǎng)，從源頭杜絕孩子們吃到有害食品。城市管理執(zhí)法人員通過嚴(yán)管重罰、錯(cuò)時(shí)巡查的方式，徹底取締流動(dòng)攤位，曾經(jīng)推個(gè)車就能擺攤銷售不明來源食品的小攤販早已不見。周邊商店經(jīng)營的食品由食品藥品監(jiān)督部門的執(zhí)法人員定期抽檢，確保從業(yè)人員具備食品經(jīng)營資質(zhì)和健康證明，對售賣的“三無”、過期、假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行集中處置，對經(jīng)營人員從嚴(yán)從重處罰，確保孩子們吃到健康的食品。學(xué)校也通過一系列圖文并茂的宣傳，提高孩子和家長的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)防范能力和自我保護(hù)能力。校園周邊環(huán)境凈化給祖國未來的花朵們茁壯成長創(chuàng)造了良好的條件。

往年的夏天，一個(gè)個(gè)加工小龍蝦、羊肉串、涼皮、麻辣燙的車載煤氣罐小餐車在街頭隨處可見，食材的質(zhì)量不僅令人堪憂，制作的衛(wèi)生環(huán)境更是讓人害怕，隨意丟棄的餐飲垃圾吸引著成群的夏季飛蟲，占道擺放的桌椅聚集著一個(gè)個(gè)拿“生命”來體驗(yàn)這街頭美味的“光膀爺”。路過的市民捂鼻而過無不嘆氣，擾民的叫賣聲常常持續(xù)至深夜，家中老人和孩子怨聲連連。如今，夏季已至，當(dāng)夜幕降臨，再來看我們的城區(qū)，大小的燒烤店鋪早已座無虛席，“明廚亮灶”行動(dòng)讓顧客能夠看到食材加工的過程，食客安心享受著經(jīng)過食品監(jiān)管部門檢驗(yàn)過的放心食材，燒烤店裝了凈化油煙的爐具最大限度減少對環(huán)境的污染，業(yè)主自覺履行“門前五包”不再店外經(jīng)營，也沒有了喧囂的叫賣聲和喝酒聲，散步的市民悠閑走過每家生意火爆的店鋪，互不影響互不生厭。夜查的執(zhí)法人員仍然每晚出現(xiàn)在每個(gè)人流密集的地方，維護(hù)城市此刻的別樣繁華。此刻只能感嘆，哪有什么歲月靜好，只不過是有人替我們負(fù)重前行！

食品安全無小事，一粥一飯總關(guān)情。我們放心吃飯的背后離不開執(zhí)法部門嚴(yán)格執(zhí)法、食品經(jīng)營者守法經(jīng)營。作為一名東平市民，我們經(jīng)歷了創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城給城市帶來的翻天覆地的變化，住在這座城幸福感和獲得感相比過去翻了數(shù)倍。如今，我們又欣喜得知我縣正在創(chuàng)建省級食品安全縣，這是關(guān)系老百姓最直接、最現(xiàn)實(shí)的“天大的好事”，作為一名消費(fèi)者我將從自我做起為創(chuàng)建食品安全縣貢獻(xiàn)力量！要主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高鑒別“三無”產(chǎn)品的能力，購買正規(guī)廠家正規(guī)商店制作和銷售的產(chǎn)品，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。當(dāng)自己的合法權(quán)益受到侵害時(shí)，通過“12315”踴躍舉報(bào)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

食品安全課作文 篇8

____年，我市工商局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食品安全委員會(huì)辦公室具體指導(dǎo)下，按照國家工商總局和省局的統(tǒng)一部署，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強(qiáng)食品安全、保障消費(fèi)者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開展食品安全組團(tuán)發(fā)展，今年以來全系統(tǒng)共查處違法經(jīng)營食品案件____起，清理取締無照經(jīng)營食品業(yè)戶____戶，搗毀假冒窩點(diǎn)__個(gè)，罰沒款___._萬元，查獲、銷毀假劣食品價(jià)值___萬元，為提高全市各類食品市場規(guī)范化管理水平做出了積極的貢獻(xiàn)。

根據(jù)重點(diǎn)工作實(shí)施組團(tuán)發(fā)展的要求，把食品安全工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，舉全局之力，實(shí)施組團(tuán)式推進(jìn)，全系統(tǒng)建立了一把手負(fù)總責(zé)、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機(jī)制。局長辦公會(huì)先后多次聽取匯報(bào)，研究部署食品安全監(jiān)管工作；各級領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深入一線，分片到商場、超市和集貿(mào)市場檢查指導(dǎo)；將食品安全融入全局各項(xiàng)業(yè)務(wù)，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；市局、分局、工商所層層簽定責(zé)任書，明確目標(biāo)、內(nèi)容和責(zé)任，確保了監(jiān)管到位。

針對食品安全新形勢的要求，為切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，以開展食品安全專項(xiàng)整治為契機(jī)，堅(jiān)持人財(cái)物向食品安全監(jiān)管領(lǐng)域傾斜。消保處為食品安全的牽頭部門，在工商所專設(shè)食品安全專管員，各級_____成立應(yīng)急小分隊(duì)，重大案情__分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。在經(jīng)費(fèi)緊張情況下，斥資___多萬元購置__輛食品質(zhì)量監(jiān)管流動(dòng)監(jiān)測車，今年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)___多萬元開展食品質(zhì)量監(jiān)測。同時(shí)，加大車輛、微機(jī)及有關(guān)監(jiān)測設(shè)備配備力度，完善了由“監(jiān)測中心、監(jiān)測站、監(jiān)測點(diǎn)、監(jiān)測車”組成的“四位一體”食品安全監(jiān)測體系，進(jìn)一步提高了食品安全監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。

在加強(qiáng)組織體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，注重完善制度建設(shè)，以保障食品安全工作的落實(shí)。制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全組團(tuán)發(fā)展工作的通知》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《關(guān)于開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動(dòng)的通知》、《工商所食品安全監(jiān)督管理工作細(xì)則》等文件，建立了以提高食品質(zhì)量為核心，以規(guī)范食品經(jīng)營主體行為為目的.，以食品安全檢測為手段，以完善監(jiān)管措施為保障的食品安全長效監(jiān)管體系。

一是實(shí)施食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度。在全市___家大中型食品流通企業(yè)實(shí)施以“索證備案”制度為主要內(nèi)容的“準(zhǔn)入工程”，要求經(jīng)營者必須向供貨商、生產(chǎn)商索取“三證”“三書”“二照”“一票”，建立健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，配備專人負(fù)責(zé)食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。

二是建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格檢查驗(yàn)收進(jìn)貨的每個(gè)批次食品質(zhì)量，杜絕不合格食品進(jìn)場、上柜，并在各大商場超市、批發(fā)市場等設(shè)立《食品質(zhì)量公示欄》，每日公示食品質(zhì)量信息，指導(dǎo)群眾安全消費(fèi)。對米、面、油等重要食品實(shí)行“協(xié)議準(zhǔn)入”、“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等進(jìn)貨制度，確保貨源清楚，正當(dāng)合法。

三是實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)測制度。充分發(fā)揮監(jiān)測車、監(jiān)測箱的流動(dòng)快速監(jiān)測功能，每天在全市范圍內(nèi)開展食品質(zhì)量快速檢測。今年以來，共快速檢測食品__萬多批次，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)申訴、舉報(bào)和日常巡查發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量比較突出的問題，利用檢測室有針對性地組織全市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量檢測____多批次，發(fā)現(xiàn)了大量違法經(jīng)營食品案源，為及時(shí)查處違法經(jīng)營食品案件提供了線索。按照《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測辦法》的規(guī)定，制定完善的食品質(zhì)量監(jiān)測計(jì)劃，對重點(diǎn)抽檢的食品種類、數(shù)量做出統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一檢測。今年以來，對全市各類商場、超市、市場、專賣店、個(gè)體商店等經(jīng)營場所共監(jiān)測食品、服裝、電器、兒童用品等商品__大類別____個(gè)批次，其中食品檢測__大類____個(gè)批次。監(jiān)測結(jié)果顯示，流通領(lǐng)域食品質(zhì)量穩(wěn)步提升，總合格率為__%。食品總體合格率同比提高了_％，申訴舉報(bào)數(shù)量同比下降了_％。監(jiān)測結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公示，并通過曝光典型案例，起到了“查處一個(gè)企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個(gè)行業(yè)”的作用，提高了食品經(jīng)營者的守法和誠信經(jīng)營意識(shí)，樹立了工商機(jī)關(guān)監(jiān)管流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的權(quán)威和形象。

四是實(shí)施問題商品退市制度。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測設(shè)備，對有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行自我檢測，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的立即停止銷售，并向工商部門報(bào)告，依法進(jìn)行處理。對日常檢查和監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣、不合格食品，堅(jiān)決清退出市場，對同批次的食品在_小時(shí)內(nèi)撤柜下架，就地封存或異地扣押。根據(jù)食品企業(yè)的進(jìn)銷貨臺(tái)帳，對不合格食品實(shí)行“雙向追溯”，既追查生產(chǎn)企業(yè)和供貨商，嚴(yán)格追究責(zé)任，對大宗食品、集團(tuán)消費(fèi)及其它特殊食品又要追查銷售去向，防止損害消費(fèi)者。

五是實(shí)施市場巡查制度。各基層工商所按照國家總局食品安全“六查六看”的要求，以“經(jīng)濟(jì)戶口”為基礎(chǔ)，突出屬地監(jiān)管，實(shí)施“網(wǎng)格化管理”，將管理轄區(qū)劃片分段，將每一網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體的工作人員，實(shí)行“定人、定時(shí)、定責(zé)、包管理、包執(zhí)法、包服務(wù)”的日常監(jiān)管模式，加大食品市場巡查力度，規(guī)范和查處違法經(jīng)營食品行為。

食品安全課作文 篇9

如果一不小心吃到了不安全的食物，病就會(huì)隨之而來。所以，食品安全非常重要，它可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應(yīng)該要嚴(yán)格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。

可是，雖然食品安全那么重要，可是，還是有人去違反它。

比如，常吃羊肉串就會(huì)對人體有害。

在一聲聲吆喝聲中，買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊(duì)伍，人們一個(gè)個(gè)迫不及待、垂涎三尺，大聲地叫著：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要錢似的，過路的人看買的人那么多，也都加入了進(jìn)來。我見后，不禁引起了思考：這么多人都去買羊肉串，難道它真的對人體無害嗎?如果有害，又會(huì)對身體造成多大的傷害呢?我見后，連忙走上前，想去看個(gè)究竟。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，有一些濃煙直往上冒，走近一看，攤主對羊肉串沒有特殊的防護(hù)，只隔了一層玻璃，羊肉已不怎么新鮮了，用時(shí)直接拿出來放在炭上面烤，而且沒有相關(guān)證件，十分不衛(wèi)生。為了能更深入的了解，回家后我又上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)羊肉串不僅不衛(wèi)生，還很不健康，會(huì)造成減少蛋白質(zhì)的利用率、感染寄生蟲，嚴(yán)重的還會(huì)癌變，危及人的.生命?？戳诉@些資料后，我不禁嚇了一大跳，原來吃羊肉串還會(huì)造成這么大的危害啊!決定以后要少吃或不吃燒烤類食品了。

在生活中，這樣的事還有許多許多，如：豬肉加了瘦肉劑，魚加了孔雀石綠，湯加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……數(shù)不勝數(shù)，所以我們要時(shí)時(shí)提防，確保食品安全。自己可以預(yù)防的就去實(shí)施，不能控制的就盡量確保，為食品安全貢獻(xiàn)出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出臺(tái)一些相關(guān)的法律，以此來懲戒那些不法分子，讓人們不再為食品不安全而膽戰(zhàn)心驚。

食品安全課作文分享

寫作是一種能夠展現(xiàn)學(xué)生才華和優(yōu)勢的方式，通過寫作，我們的思維受到各種新奇想象和創(chuàng)意的熏陶。當(dāng)我們讀到優(yōu)秀的作文時(shí)，也會(huì)身臨其境，感同身受。但是，您知道寫作有許多注意事項(xiàng)嗎？如果您對“食品安全課作文”這個(gè)話題感興趣，編輯為您準(zhǔn)備了一些相關(guān)資訊，別忘了分享給身邊的朋友哦！

食品安全課作文 篇1

俗話說：“民以食為天,食以安為先”。進(jìn)入夏季，天氣炎熱,是食物中毒易發(fā)期和多發(fā)期，我們就要特別注意食品的安全。

在我們學(xué)校附近，有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無證經(jīng)營。雖然之前曾受過城管部門多次制止，可還是屢禁不止，仍然亂賣食品，比如炸雞肉、蛋卷、炒面……這些食品都很不衛(wèi)生。我發(fā)現(xiàn)，這些攤點(diǎn)上的油炸品所用的油都是反復(fù)使用過的。而且這些攤點(diǎn)都設(shè)在馬路邊，揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。

記得有一次放學(xué)，我剛走出校門，就傳來了一陣吆喝聲：“賣羊肉串啦，香噴噴的羊肉串，快來買呀！”只見賣肉串的小攤前圍滿了同學(xué)。我班的徐航錦正拿著一串烤羊肉吃得津津有味，一邊吃一邊還說：“真好吃呀，明天我還要再買來吃?！蔽覍λf：“這么不衛(wèi)生的東西你還吃得這么香！”她卻滿不在乎地說：“有什么關(guān)系嘛，我吃過的，沒事的！”結(jié)果，她第二天就請假?zèng)]來上課。聽她媽媽說她在醫(yī)院看病，醫(yī)生診斷是食物中毒，吃了不衛(wèi)生的食品，要掛三天鹽水。過了幾天，徐航錦病好了來上課，我笑她，并說：“你以后還要不要吃路邊攤上不衛(wèi)生的東西了？”她一副苦臉，笑笑說：“我以后再也不亂吃不衛(wèi)生的食品了?！?/p>

你看，食品安全多重要。因此，我們要做好預(yù)防工作，不吃不潔食物，不然就要和徐航錦一樣“慘“了。

食品安全無小事，同學(xué)們一定要記住哦!

食品安全課作文 篇2

民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。

電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的三鹿奶粉，更是搞得人心惶惶。

讓我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?

上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。

就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

按理說，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當(dāng)賭注!

食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皶r(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!

安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品相伴我們的身旁。

食品安全課作文 篇3

食品是我們?nèi)粘Ｖ兴I的也是所吃的，但一些食品是用不衛(wèi)生東西做成的，我們稱之為垃圾食品。這些垃圾食品，不僅不會(huì)為我們身體提供營養(yǎng)，還會(huì)損害我們的健康，因此，對于這些垃圾食品，我們要堅(jiān)決說“不”。

中國有句古話，民以食為天，食以安為先。前半句話說明了食品對人的重要性。食物是人進(jìn)行一切生命活動(dòng)的能量來源。沒有食物，我們將會(huì)死亡。食物對于每個(gè)人來說，都是至關(guān)重要的；后半句話說明，食品的安全性更加重要，吃到嘴里的食物如果是不安全的，有毒的、致病的，結(jié)果將不堪設(shè)想。

然而，如今的問題食品已經(jīng)成為了社會(huì)的頭等大患。報(bào)紙、電視等媒體揭發(fā)的食品安全問題讓我們目瞪口呆，早在幾年前，食品安全問題的嚴(yán)重性就已經(jīng)浮出水面，劣質(zhì)面粉、有毒牛奶、假雞蛋、果凍、瘦肉精、塑化劑、含氯可樂……在這個(gè)充斥著問題食品的社會(huì)里，我們?nèi)绾伪ＷC我們每天吃的食物都是安全的？如何健康地過好每一天？有個(gè)笑話是這么說的,中國人的身體就是一張化學(xué)元素周期表。這句話并不是在開玩笑，它反映了我國食品安全問題的嚴(yán)重性！

那么，面對這如此多的食品安全問題，我們不由得發(fā)出疑問，是誰制造了如此之多的問題食品？他們究竟為什么要造假？

是的，是那些黑心的廠商，為了降低成本，增加利潤，他們不惜一切代價(jià)要獲取更多的利益，為了獲得利益，他們不擇手段地在視頻中添加各種東西，而完全不顧消費(fèi)者的健康與安全。制造食品的本質(zhì)，是為了廣大群眾的生活而制造?？蛇@些黑心的廠商，已經(jīng)完全背離了本質(zhì)，良心何在？我們的安全何在？那些廠商們啊，請想想，如果有一天，你自己制造的食品吃到了你的嘴里，你會(huì)怎么辦？這是真正的自作自受！

食品安全并不是一個(gè)小問題，這不僅僅是食品安全的問題，它還牽涉到我們的國民素質(zhì)問題。請問，食品要流入市場，需要經(jīng)過許多道關(guān)卡，難道技術(shù)人員九沒有檢測出其中的有毒物質(zhì)嗎？也許是他們的馬虎大意，也許是廠商們行賄賂的技術(shù)人員，那么能夠因?yàn)橐稽c(diǎn)利益或者人情關(guān)系，而把有毒的視頻放過一馬，讓它們順利地流入市場呢？這正是國民素質(zhì)低下、道德敗壞的體現(xiàn)！雖然國家有相關(guān)的立法，也有相關(guān)的體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但依然無法遏制。而我們的政府，已經(jīng)采取了許多政策，進(jìn)行社會(huì)宣傳，號召群眾與這種不良現(xiàn)象作斗爭。相信我們?nèi)鐣?huì)的共同努力，一定能夠徹底打壓食品安全問題的不良現(xiàn)象，讓廣大消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食品，讓社會(huì)充滿愛的陽光。

食品安全課作文 篇4

夜已經(jīng)很深了，夜上的行人寥寥無幾，卻有一個(gè)很奇怪的人正行色匆匆地趕著路，還不時(shí)地東張西望讓人疑心不已。

這是一座院子，它座落在雜亂的胡同里，沒有絲毫顯眼之處。它的周轉(zhuǎn)，是一個(gè)個(gè)幾乎相同的院子，與一條條幾乎相同的胡同。它散落在其中，就仿佛一滴水落在一杯水中，就算有人走過它，也絕不會(huì)多看它一眼。

那個(gè)人輕輕地推開那扇陳舊的門，黑暗中，他輕車熟路地走過去，來到一座房子面前，便傳來鑰匙開鎖的聲音，一陣聲后，那個(gè)奇怪的男人被恭敬地迎了進(jìn)去。

“那就好，”那個(gè)男人脫下帽子，取下墨鏡，隨便看了看說，“再加把勁，下個(gè)月就是中秋了，肯定能賺得更多?！?/p>

“可是老板，這個(gè)月所欠的部分材料的帳還未付清。”那個(gè)開門的男子有點(diǎn)為難地說道?！笆裁矗坎牧夏沁吘头笱芤幌滤懔?。多收些便宜的材料，不用管他對人體怎么樣，吃了不會(huì)死人就行?！崩习灏櫫税櫭迹S即有了“主意”，說道。

“夠了，你是老板還是我是老板啊，”老板不耐煩地呵道，“要知道‘民以食為天’，老百姓懂什么，只要表面功夫做足就行了，別忘了，利益高于一切。你擔(dān)心那么多干嘛，照做就行，要知道我的一句話，你就別想在這干了?！?/p>

“是，老板。”他低下頭去，他不能失去這份工作，別人怎么樣關(guān)他什么事，他很想這樣安慰自己?？勺约菏浅园偌绎堥L大的，怎能昧著良心干那么多壞事，他不能為一己之利，害了別人。

中秋佳節(jié)即將到來，每個(gè)人的臉上洋溢著節(jié)日的喜慶，可在此時(shí)，中央電視臺(tái)報(bào)道了這樣一條新聞：一家做月餅聞名的食品企業(yè)，使用回收的陳年舊餡，重新烘制后制成“新”的月餅，再賣給消費(fèi)者。

這個(gè)消息不知為何被媒體暴光，之后，這個(gè)食品企業(yè)的信譽(yù)遭受到了極大的打擊，曾經(jīng)很暢銷的品牌月餅一下子成了滯銷品，生產(chǎn)陷入了停頓，員工紛紛離去。

香蕉清了清嗓子，提高分貝，說：“伙伴們，在這炎熱的夏天，沒有什么比跳舞更狂歡的了?！薄芭兑?！”在一陣狂叫之后，食物們跟著自己的的節(jié)奏舞動(dòng)。連冰凍的七尾蝦也扭動(dòng)起了他那火紅的尾巴。

在這熱鬧之際，只有土豆悶悶在呆在一旁。大家覺得奇怪，問它怎么了。土豆說：“伙伴們，你們難道沒有覺得我們在小主人的眼里變得可有可無了嗎？而那薯片卻成了小主人手中的寶?！薄皩Π?，我也這么覺得。以前，小主人都離不開我們，我多么懷念他狼吞虎咽吃我的樣子。而現(xiàn)在，我們小主人只愛那些垃圾食品了。我已很長時(shí)間沒見到他了?！碧O果也氣鼓鼓地說。這引起了更多食物的氣憤。最讓人痛心的是，他們覺得小主人的身體比以前差多了。以前是那么的可愛，胖乎乎的，那是多么讓人自豪啊?？涩F(xiàn)在，面黃肌瘦的，讓人看都看不下去了。食物們紛紛要去找那些“罪魁禍?zhǔn)住眰兯阗~。

聲討聲吵醒了正躺在精美盒子中的薯片，它伸了伸了懶腰，不屑地說：“吵什么，我就是你們的替代品，現(xiàn)在，我才是小主人的寵兒?！薄皯{什么……“冰箱里的食物訴說著自己心中的不滿。最后，它們決定為自己的的榮譽(yù)而開展一場辯論賽。

牛奶先出場，對酸酸乳說：“我的營養(yǎng)價(jià)值可高了呢，有維生素，鈣，錦鋅多種物質(zhì)組成，能使小主人既得到營養(yǎng)又長得高。你雖說也帶個(gè)‘乳’字，可沒有我們家族一點(diǎn)東西。只是各種食品添加劑的混合物。一點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值都沒有?！薄盃I養(yǎng)價(jià)值算什么，好喝才是王道。你沒看見小主人很討厭你嗎？放學(xué)后，連看都不看你一眼，直接拿起我暢欽?！彼崴崛榈靡獾卣f。

薯片更狂妄，對土豆說：“看你那呆頭呆，肥肥的樣子，讓人一看就沒有食欲。哪像我這樣薄薄的，脆脆的。再說了，我身上還添加了香料劑，各種色素，聞起來很香，顏色鮮麗，又好看又好吃。我們倆站在小主人面前，他挑你才怪呢？”“哼，你那些都是廠家用色素制造的垃圾食品。而我卻是綠色健康食品，我相信小主人總有一天會(huì)喜歡我的。”土豆堅(jiān)定地回答。

果凍在那邊不屑一顧地笑了：“綠色食品？有誰會(huì)在乎？你們看我，我的出身雖差，來自那些皮鞋的下腳料，可你們看看，我多受孩子們的喜歡??！”可樂在旁聽了也隨聲附和。這更引起了眾食物們的不滿。場面一下子失控了。

陽光從窗戶中射進(jìn)來，廚房又恢復(fù)了以往的寧靜。女主人早早地給小主人準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐?？扇缤Ｒ粯?，小主人拒不吃媽媽準(zhǔn)備的食物，只有當(dāng)那些零售拿到前面時(shí)，才笑逐顏開。零食們露出了得意的笑容。

可下午，小主人被送進(jìn)了醫(yī)院，原因是長期吃那些垃圾食品，導(dǎo)致胃消化不良，還有營養(yǎng)不良。晚上，女主人把所有的垃圾食品倒入了垃圾桶?，F(xiàn)在，餐桌上只有那些綠色的、健康的食品。

食品安全課作文 篇5

建立健全有效的監(jiān)督管理機(jī)制

我國動(dòng)物源性食品安全問題在監(jiān)管方面所涉及到的部門有很多，像是農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商以及商務(wù)等等，因此，就目前來說如果要加強(qiáng)對于動(dòng)物源性食品安全問題的監(jiān)管，首先要做的就是分清不同部門之間各自的職能，建立有效地協(xié)調(diào)機(jī)制，使不同部門之間能夠相互配合發(fā)揮出最大的效率，通過各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)配合實(shí)現(xiàn)動(dòng)物源性食品安全監(jiān)管的各個(gè)環(huán)節(jié)之間的有效銜接，確保不會(huì)在任何一個(gè)環(huán)節(jié)因?yàn)槁毮芙徊娴膯栴}出現(xiàn)食品安全問題，實(shí)現(xiàn)有效地監(jiān)督管理。

創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善相關(guān)法律法規(guī)

一方面是要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，加大對于因?yàn)橘Y金不足而導(dǎo)致的食品安全監(jiān)測問題的疏忽，緊跟科技進(jìn)步的步伐，采取最先進(jìn)有效地動(dòng)物源性食品安全檢測手段，杜絕因檢測設(shè)備的落后而出現(xiàn)的食品安全問題；另一方面是要完善相關(guān)方面的法律法規(guī)，這也是解決動(dòng)物源性食品安全問題最根本性的方法，借鑒國際先進(jìn)的食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國實(shí)際情況進(jìn)一步加快完善我國關(guān)于動(dòng)物源性食品安全方面的法律法規(guī)。

加強(qiáng)監(jiān)管人才隊(duì)伍的建設(shè)

我國正在由人力資源大國向人力資源強(qiáng)國轉(zhuǎn)變，人才的綜合素養(yǎng)是當(dāng)下培養(yǎng)的重點(diǎn)，對于動(dòng)物源性食品安全的監(jiān)管工作來說，也是需要高素質(zhì)、高技能、高水準(zhǔn)的人才。加強(qiáng)動(dòng)物源性食品安全監(jiān)管人才隊(duì)伍的建設(shè)主要有三個(gè)方面：一是要加強(qiáng)監(jiān)管人員嚴(yán)格執(zhí)法的態(tài)度，二是要提高監(jiān)管人員對動(dòng)物源性食品安全問題的重視程度，提高警覺意識(shí)，三是要加強(qiáng)人才的培養(yǎng)工作，定期對監(jiān)管人員進(jìn)行考核以及培訓(xùn)，更新監(jiān)管技能知識(shí)儲(chǔ)備。