白酒銷售工作計劃
發(fā)布時間:2023-04-21 白酒銷售工作計劃白酒銷售工作計劃9篇。
為了更快更好地完成工作任務(wù)緊密合作高效協(xié)同,我們需要盡快上交我們的工作計劃了。工作計劃是一份有目的有組織性和有條理的方案旨在實現(xiàn)工作目標(biāo),您會發(fā)現(xiàn)這份“白酒銷售工作計劃”非常實用,希望以下網(wǎng)頁內(nèi)容能給你幫助!
白酒銷售工作計劃 篇1
在市場競爭日趨激烈的今天,銷售部作為企業(yè)的主力軍,肩上的責(zé)任舉足輕重,對于銷售部來講,我們的職責(zé)就是不斷地開拓銷售渠道,尋求最適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作伙伴,不斷地把企業(yè)的產(chǎn)品推向市場,捕捉前沿信息,結(jié)合企業(yè)實際情況,在維護現(xiàn)有市場的前提下,把握時機開發(fā)潛在客戶,注重銷售細(xì)節(jié),穩(wěn)固和提高市場占有率,積極爭取圓滿完成任務(wù)。
下面,將20xx年工作計劃如下:
一、銷售計劃部署
1、銷售部定期收集銷售方面各種數(shù)據(jù),建立用戶檔案(客戶聯(lián)系方式、地址;客戶維護責(zé)任人、付款方式、信譽狀況等)
2、月底及時跟客戶對賬,方便貨款的回收。
3、經(jīng)常跟客戶保持密切聯(lián)系,對市場信息及時跟蹤分析,探尋公司需求、發(fā)展?fàn)顩r、資金流動情況。對我公司銷售方面提出意見和建議,包括對產(chǎn)品質(zhì)量、價格浮動、用戶用量及市場需求,以及對其他廠家產(chǎn)品的反應(yīng)和用量。
4、與我公司發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系的客戶,盡最大可能性簽訂銷售合同和氣瓶租賃合同,定期調(diào)查客戶的氣瓶庫存情況、貨款回收情況以及其他經(jīng)營情況。按上級規(guī)定,及時、準(zhǔn)確、完整的上報日報表、月報表等一系列相關(guān)數(shù)據(jù)。
二、銷售工作方向選擇
1、加強對實體單位的開發(fā)。
2、深化梳理銷售渠道、拓寬市場。
3、加強對優(yōu)質(zhì)客戶的開發(fā)和利用。
4、在未來市場做大的同時,要合理安排車派工作(駕駛員、危貨車輛的外出等相關(guān)事宜)。一方面要保證客戶的貨源及時,另一方面要穩(wěn)固加強與客戶的長期合作關(guān)系。
5、防止價格戰(zhàn)的產(chǎn)生。
三、銷售區(qū)域的劃分
1、20xx年采取責(zé)任到人、劃分片區(qū)的方式進行營銷。
2、要對自己所開發(fā)客戶的貨款回收、產(chǎn)品管理等信息及時跟蹤匯報。
白酒銷售工作計劃 篇2
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的xxx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然20xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、xxx和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:
2、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了![實用文書網(wǎng) WEi508.coM]
3、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
4、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
5、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
6、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于20xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基矗
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,20xx年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團隊的.管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、xx市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
3、xx市場
xx的市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆?,市場?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;
4、整個xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
四、xxxx年以前的部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致20xx年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“xxx發(fā)展”為原則,采勸一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。
1、滕州:雖然公司有費用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護過于嚴(yán)重、地方就太強等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;辦事處運作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;
4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;
五、對公司的幾點建議
1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;
3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
總之xxxx年的功也好過也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的xxxx年,站在x年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!
白酒銷售工作計劃 篇3
新的一年已經(jīng)開始了,我們的銷售工作也得開始準(zhǔn)備新的計劃了,對于我們這些銷售業(yè)務(wù)員來言,除了要保證自己的銷售技能穩(wěn)步上升之外還得準(zhǔn)備一份大致的工作計劃才行,不然在工作的時候很容易迷失掉自己的前進方向,一旦遇到了挫折的話就容易產(chǎn)生一種放棄的念頭,所以我得趁現(xiàn)在制訂一份比較合適自己的計劃,這樣的話我也就有了奔頭。
想當(dāng)好一名銷售,尤其是像咱們這種白酒銷售員,是必須要勤于跑業(yè)務(wù)的,我們的工作業(yè)績大部分都是通過自己去挨家挨戶去推銷才獲得的,從我們上一年的銷售業(yè)績來看,現(xiàn)在白酒的銷售還是比較好做的,大部分店面和商場還是比較樂于和我們公司合作的,所以們可得把握好機會,爭取發(fā)展更多的客戶。在接下來的日子里,我首先要做的便是維護好自己和老客戶們的關(guān)系,除了逢年過年給大家送去慰問和禮品以示感謝之外,我還得多多向公司里申請一些福利補貼,讓我的老客戶得到更多的優(yōu)惠,這樣才能讓咱們公司的訂單變得越來越多。
把老客戶維護好了之外,我也要多多去自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域里走走,看看哪些地方需要我,對于那些還沒有接納咱們白酒的店面,我會多多的去游說一下,爭取把每一個店面給拿下,讓這一片區(qū)域都成為咱們公司的客戶。當(dāng)然了,我的想法是挺美好的,但是我還得通過個人的努力才有機會可以實現(xiàn),畢竟銷售工作可不是光靠自己的想象就能做好,這可是要通過自己的言行才能打動別人的,不然任憑你說的天花亂墜,打不動別人的心也沒任何用,反而白白浪費了自己與別人的時間,所以我也得多多加強一下自己的業(yè)務(wù)能力,除了要多多了解白酒的特性和價格之外,還得鍛煉一下自己的親和力,不然和客戶走不到一塊的話,我也沒法深入開展工作。
新的一年里,我會多多向公司里面的銷冠學(xué)習(xí),看看別人是怎么開展銷售工作的,同時我也要改變一下自己的習(xí)性了,爭取做到上班不遲到不早退,給公司里面的新員工做一個良好的表率。最后,我要祝愿咱們公司在這一年里能大展宏圖,收到更多的訂單,每一位員工也都能取得自己想要的成績!
白酒銷售工作計劃 篇4
20xx年對于大部分白酒品牌來說,都應(yīng)該是一個比較難過的年份----整體市場進入了發(fā)展的盤整期;廣告文化等競爭手段已經(jīng)沒有什么新異可言;新的營銷策略又不能充分發(fā)揮應(yīng)有的市場效用。在渠道擴展無路、市場啟動難行的現(xiàn)實情況下,作為酒類消費最為集中的雙節(jié)(元旦、春節(jié))市場進入了白酒界市場人士的視線之中。應(yīng)該說兩節(jié)市場是白酒產(chǎn)品年度銷售的最后競技場,也是全年度消費最為集中、消費量最大的節(jié)日。在兩節(jié)即將到來的這段時間里,怎樣作好雙節(jié)的銷售工作?成為白酒經(jīng)理人最為關(guān)心的問題之一。在此僅對雙節(jié)銷售的造勢宣傳作一探討,希望能夠為品牌經(jīng)理人的雙節(jié)問題解決提供一定的決策依據(jù)。
一、造勢的必要
所謂造勢,在我看來并非單純的市場炒作行為,而是一個市場潛能量的儲蓄過程。它不是一個簡單的品牌美譽度或者產(chǎn)品促銷信息的有效傳播,而是一個具有整體概念和實際銷售促進的信息傳播和溝通過程。雙節(jié)期間的消費時間比較集中,而且消費量很大,需要大量的品牌整體勢能含量作為市場銷售動能量的發(fā)揮基礎(chǔ),進行造勢也可以理解為市場勢能的積累,使品牌在節(jié)日到來前就處于蓄勢待發(fā)的狀態(tài)。
雙節(jié)期間是所有酒類產(chǎn)品銷售的焦點,單純的依靠價格促銷、品牌公關(guān)等銷售手段極易被競爭對手所模仿和借鑒,不能夠有效的吸引市場消費群體的關(guān)注,進行造勢能夠使自己的品牌或者產(chǎn)品產(chǎn)生高屋建瓴的市場效應(yīng)。
二、造勢具體運作
1、核心點的選擇
雙節(jié)期間的實際銷售情況,只是企業(yè)實際運作過程中的一個結(jié)果,過程美,結(jié)果一定美。這個整體運作過程可以根據(jù)區(qū)域市場的特征不同,制定不同的實施方案;也可以根據(jù)產(chǎn)品系列的不同,制定不同的銷售政策。但是必須明確的一點----任何一個具體的實施方案或者銷售政策都有一個核心點作為整個雙節(jié)銷售計劃的靈魂。一切實施措施都要圍繞這一核心點開展工作,才能有效發(fā)揮整個雙節(jié)銷售計劃的資源能動性,進而產(chǎn)生盡量多的市場銷售動能。具體核心點的選擇有以下幾種方式:
(1)、市場的適應(yīng)性:根據(jù)區(qū)域市場的消費特征和消費文化不同,制定適宜的銷售策略點。認(rèn)真分析每一區(qū)域市場都會找到市場的獨特文化特征,如:濟南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的現(xiàn)代文化特色、西安的古城文化特色等等,根據(jù)這些不同的區(qū)域核心文化特征,結(jié)合自我的品牌個性和相應(yīng)投放產(chǎn)品的不同,確定一個能夠支撐整個雙節(jié)銷售的整體綱領(lǐng)性計劃。如:“喝***酒,春節(jié)約你全程北京游”活動、根據(jù)不同地域制定的民間游街、戲曲表演等宣傳活動等。
(2)、品牌的適應(yīng)性:根據(jù)品牌的文化內(nèi)涵不同,制定適宜的銷售策略點。每一個品牌都有自己獨特的文化內(nèi)涵,如金六福的福文化可以在雙節(jié)期間訴求“春節(jié)送福到家”、孔府家的家文化可以訴求“回家看看”……當(dāng)然實際運作的化不可能這么簡單,但是其精髓應(yīng)該就是這樣。以品牌為核心制定雙節(jié)銷售計劃能夠有效的體現(xiàn)自我的個性價值,使消費者能夠在千百個促銷活動中加以辨別,提高整個銷售過程的生動性。
(3)、產(chǎn)品的適應(yīng)性:根據(jù)產(chǎn)品本身的個性特征,制定適宜的銷售策略點。今年的白酒市場概念產(chǎn)品叢生,奶酒、枸杞酒、竹蓀酒、純凈酒等概念產(chǎn)品在市場中取得了一定的市場規(guī)模,針對這些概念產(chǎn)品,完全可以根據(jù)自己的產(chǎn)品特征進行銷售核心點的制定;而且有些個性包裝產(chǎn)品(禮品包裝、風(fēng)土人情包裝等),也可以借助自己的包裝個性,進行相應(yīng)銷售核心點的制定;或者采取最為直接銷售手段----產(chǎn)品價格促銷,利用產(chǎn)品本身的溢價市場表現(xiàn),來吸引消費者的注意,并進一步產(chǎn)生消費的欲望,如:“賣增促銷(產(chǎn)品賣贈、禮品賣贈、捆綁銷售等等)策略。
(4)、競爭的適應(yīng)性:根據(jù)整個競爭環(huán)境的不同或者主要競爭品牌的銷售策略點的不同,采用跟隨方式制定適宜的銷售策略點。任何銷售策略都可能單獨孤立于市場,他受到同類競爭品牌相應(yīng)策略的影響。假如你的策略與竟品的策略很類似,但是在實際消費溢價上又不如競品的力度,那么說明你的策略核心選擇是有問題的。根據(jù)競爭品牌制定相應(yīng)策略點,雖然在創(chuàng)新上不能做到消費者的有力吸引,但是通過競品的前期運作,也以為自己節(jié)約大量的宣傳資源,也可以在最終銷售終端上,產(chǎn)生很大的銷售動力。
2、配合系統(tǒng)的制定
兩節(jié)銷售工作不是單純的一個促銷計劃所能完成的,他更應(yīng)該是一個系統(tǒng)化的銷售體系,否則很難得到圓滿的結(jié)果。核心點選擇好之后,下一步的工作就是相應(yīng)輔助配合系統(tǒng)的制定問題,這里涉及到:核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題、整體銷售計劃的地面配合問題、產(chǎn)品后方的完善問題、應(yīng)急措施問題等等。
(1)、核心點及整個銷售活動的信息宣傳問題
兩節(jié)銷售信息的宣傳,是整個銷售系統(tǒng)的關(guān)鍵執(zhí)行部分,我們也可以稱之為計劃的升空,讓更多的預(yù)期消費者了解、認(rèn)知相關(guān)的銷售信息,并在一定程度上引起購買的欲望。
啟動時間:
針對兩節(jié)的消費特點,我認(rèn)為在節(jié)前15天左右開始啟動宣傳造勢較為良好,因為這樣能夠?qū)崿F(xiàn)信息傳播和購買的連貫性,使宣傳資源得到最佳的利用。
宣傳信息的形勢:
具體信息的形勢應(yīng)該根據(jù)品牌和市場的特點不同,具體制定信息的宣傳搭配方式,高端酒應(yīng)該側(cè)重于品牌形象的集中宣傳、中檔酒應(yīng)該側(cè)重于消費情感聯(lián)系度的宣傳、低端酒應(yīng)該側(cè)重于具體促銷信息的宣傳。在明確主要宣傳信息的基礎(chǔ)上,盡量做到各種信息的搭配,實現(xiàn)整個雙節(jié)銷售內(nèi)部價值的轉(zhuǎn)化。
宣傳途徑:
媒體組合比媒體選擇更為重要,因為組合后的媒體能夠在整體上節(jié)約宣傳資源,增強信息的傳播效率,這比單純的媒體選擇更為重要。兩節(jié)期間,各種傳播信息十分多,作為實際運作者應(yīng)該做好兩種準(zhǔn)備-----廣種薄收和針對投放。前者是盡量的增加信息的落地率,后者是增加信息的最終產(chǎn)生效率。詳細(xì)的媒體組合策略,我建議應(yīng)該以報刊、雜志等平面媒體為主,以電視、廣播等立體媒體為輔。也可以將促銷信息和品牌信息進行分類宣傳,前者選擇平面媒體,后者側(cè)重立體媒體。
(2)、整體銷售計劃的地面配合問題
地面配合是為了對整個銷售過程的接應(yīng)工作,實現(xiàn)升起有形、落地有聲的整體銷售陣勢。具體工作可以分為以下幾個方面:
各種細(xì)分市場的策略制定問題:比如團購市場怎樣攻克直接負(fù)責(zé)人的問題、禮品市場怎樣突出兩節(jié)的氣氛、商超市場的終端生動化策略制定和促銷策略問題、具體公關(guān)活動的制定和執(zhí)行問題、其他各細(xì)分市場(婚慶、團聚、訪親等市場)的針對性策略制定。
(3)、產(chǎn)品后方的完善問題
包括產(chǎn)品配送體系、服務(wù)體系的完善,售后服務(wù)系統(tǒng)的健全,各種宣傳材料的安排和制作等實際問題的解決,以及預(yù)測性應(yīng)急措施的預(yù)期解決方案的制定。
總結(jié)一上觀點,白酒產(chǎn)品的兩節(jié)銷售是全年的銷售核心,具體的造勢工作,經(jīng)營者應(yīng)該在找到準(zhǔn)確的核心銷售點后,在企業(yè)內(nèi)部和市場上廣泛的尋找銷售的支撐點,不但要做好媒體的宣傳、市場策略和政策的制定、以及相應(yīng)配合系統(tǒng)的完善,還要將各個工作細(xì)節(jié)加以連貫的運作開展,否則勢越大,風(fēng)險越大;或者是勢小而不銷,最終沮喪的走過20xx年,當(dāng)然這是每一位商家,都不希望得到的結(jié)果。
白酒銷售工作計劃 篇5
我是上一個月才加入到公司,進行白酒銷售工作的,難免在工作中會存在不少的瑕疵,為了我自己能在人際交往、市場運作和業(yè)務(wù)水平幾項上面有突破性的進展,制定一份工作計劃是非常有必要的,這樣十分的有助于我的工作開展,對讓我的白酒銷售工作有方向和目標(biāo)。
一、加強自己的對產(chǎn)品的認(rèn)識
作為一個白酒銷售業(yè)務(wù)員我首先要做的就是把自己要銷售的產(chǎn)品給熟悉好,知道它們每一款的口感,能詳細(xì)的描述出來,當(dāng)然酒的度數(shù)以及生產(chǎn)地、廠家都要有詳細(xì)的了解,這樣面對客戶的提問,才能對答如流,把因為自己對產(chǎn)品的認(rèn)知不夠而導(dǎo)致客戶放棄我們的可能性降到零。盡可能的像領(lǐng)導(dǎo)請教方法,畢竟公司的白酒種類那么多,死記硬背肯定不是最好的一種辦法,身為公司的領(lǐng)導(dǎo),身經(jīng)百戰(zhàn),這點小經(jīng)驗應(yīng)該還是不在話下的。
二、提高業(yè)務(wù)水平,盡可能的開拓銷售渠道
由于自己從來沒有從事過銷售方面的工作,根本就沒辦法在短時間內(nèi)就消化掉,銷售說白了就是人與人之間打交道,跟各色各樣的人推銷產(chǎn)品。我要想提高業(yè)務(wù)水平就得先把自己的與人交流的膽量和技巧提升上去。多學(xué)習(xí)別人的成功的案例,我目前有看到公司的光榮墻上有著很多前輩們的光榮歷史,是如何化腐朽為神奇,創(chuàng)造銷售歷史新高的,我可以借鑒一下他們的方式方法,讓自己在遇到難題的時候也要有個參考。
我不能僅僅是像個人或者是以家庭為單位進行推銷,我一直忽略了一點,我的推銷人群選擇錯了,一個人能買我多少酒?我將在接下來的工作時間里,把矛頭轉(zhuǎn)向一些飯店、餐廳、夜宵攤、酒店、煙酒代售點等等,他們這些才是我適合推銷的對象,真正和酒相關(guān)的店面我都要進行嘗試,不過我可以感受的到,肯定會比上個月的銷售成績好很多。根據(jù)形勢,及時調(diào)整銷售策略這是基本的常識。
三、市場調(diào)研工作一定要做好
白酒種類繁多,但是每個地區(qū)都有每個地區(qū)獨到的偏好,有的地方喜歡喝烈的,喝下去身子立馬就可以暖和,用來驅(qū)寒的,也有的是真正品酒的,就不香是不會要的,所以說我在銷售工作開始之際,先把白酒市場的調(diào)研好,結(jié)合公司的統(tǒng)計結(jié)果,看能不能達到一致,根據(jù)結(jié)果決定重點推銷的產(chǎn)品。既然是做銷售的,是肯定要有一款壓箱底的貨物,一般不出手,要懂得取舍,證明自己公司還是很有實力的,可以增加他們的購買欲望。我將在接下來的工作里,不僅要維護好當(dāng)前建立起來的客戶,我還得去主動的挖掘潛在客戶,也就需要看我個人能力了。
白酒銷售工作計劃 篇6
一、制定每月、每季度的工作計劃。充分利用現(xiàn)有資源,盡努力、限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時,也會為未來的市場多做鋪墊工作,爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況,有針對性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。
1、在第一季度,以市場鋪墊、推動市場為主,擴大***公司的知名度及推進速度告知,因為處于雙節(jié)的特殊時期,很多單位的宣傳計劃制定完成,節(jié)后還會處于一個廣告低潮期,我會充分利用這段時間補充相關(guān)知識,加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情,以期組成一個強大的客戶群體。適當(dāng)?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進來,但我預(yù)計對方會有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費的情況。
2、在第二季度的時候,因為有“五一節(jié)勞動節(jié)”的關(guān)系,廣告市場會迎來一個小小的高峰期,并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱,夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會作為投放重點開發(fā)。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),廣告市場會給后半年帶來一個良好的開端,白酒、保健品、禮品等一些產(chǎn)品會加入廣告行列。并且,隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加,一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了,為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。
4、年底的廣告工作是一年當(dāng)中的頂峰時期,加之我們一年的終端鋪設(shè)、客戶推廣,我相信是我們廣告部最熱火朝天的時間。隨著冬季結(jié)婚人群的增加,一些婚慶服務(wù)、婚慶用品也會加入廣告行列,雙節(jié)的廣告氣氛也會在這種環(huán)境下隨之而來。
我會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到化!
二、制訂學(xué)習(xí)計劃。做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。產(chǎn)品知識、營銷知識、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運作管理等相關(guān)廣告的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
三、加強自己思想建設(shè),增強全局意識、增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
白酒銷售工作計劃 篇7
轉(zhuǎn)眼間又是一年。這一年,我繼續(xù)負(fù)責(zé)xx酒xx地區(qū)市場的拓展,從默默無聞,到家喻戶曉,我跟我的銷售團隊歷經(jīng)辛苦。這一年來,銷售額達八百多萬元,得到公司的稱贊,合作伙伴關(guān)系也進一步鞏固。
本年度的工作情況
一、開展市場調(diào)研,拓展市場空間。
目前,酒類市場競爭激烈,我們代理的品牌在當(dāng)?shù)孛灰娊?jīng)傳。如何開拓市場,對于競爭,我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,大做銷售廣告,在當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w做廣告,收到了明顯的效果。結(jié)果使xx地老百姓對xx酒類家喻戶x,人人皆知。同時我們大力在農(nóng)村促銷酒類。
在促銷中,采取贈品與獎勵辦法,對農(nóng)民具有強大的吸引力。如針對部分農(nóng)民急需農(nóng)機卻缺少資金的情況,在開蓋有獎活動中,把一等獎設(shè)為農(nóng)用三輪車,而不是彩電、冰箱、空調(diào)之類的高檔電器,并對獲獎?wù)哌M行大力宣傳,使農(nóng)民們懷著獲得一輛三輪車的夢想,在消費時認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;針對許多農(nóng)民與親朋好友在一起,酒后喜歡打撲克的特點,把贈品定為設(shè)計精美、市場上買不到的特制廣告撲克,非常受農(nóng)民朋友歡迎,從而銷量隨之大增。
二、人性化服務(wù)。
自xx酒類“零風(fēng)險”以來,我對消費者零風(fēng)險服務(wù)進行了認(rèn)真調(diào)查研究,認(rèn)為要通過xx酒類零缺陷產(chǎn)品、精巧細(xì)膩的市場細(xì)分服務(wù)消費者,消費者購買的每一瓶酒類,都印有800全國免費服務(wù)電話,通過溝通,拉近了消費者和青啤之間的距離,進一步強化了xx啤零缺陷的品質(zhì)。我通過專業(yè)化的服務(wù),及時幫助xx加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無處不在的pop招貼提示,業(yè)務(wù)代表一路跟蹤,使得每個終端成為完美終端,個個作成為樣板工程,xx啤賣的不僅是商品,更重要的是專業(yè)化服務(wù),并帶來的豐厚回報。據(jù)統(tǒng)計,年內(nèi)銷售額達到了xx元。
存在的問題
雖然在這一年,我們?nèi)〉昧吮容^不錯的成績,但仍然存在一些問題,如果不加以糾正改善,將會影響產(chǎn)品的銷售。包括業(yè)務(wù)員的管理,后勤的配合。
一、業(yè)務(wù)員的管理比較松散,并沒有效的形成一個營銷系統(tǒng),有時甚至是各自為戰(zhàn)。在以后的銷售管理過程中,要根據(jù)實際情況建立有效的管理制度,帶動業(yè)務(wù)員的積極性,提高工作效率。
二、后勤配合有些遲緩,往往出現(xiàn)單已開,貨遲遲發(fā)不了去的情況,使客戶信任度降低。
在即將來臨的一年,要注意上一年度出現(xiàn)的.問題,并繼續(xù)發(fā)揚我們的優(yōu)勢,爭取在明年xx酒的銷售中取得更好的成績。
白酒銷售工作計劃 篇8
時間過得真快,回望這半年的成績,自己感覺學(xué)到的東西不少,但給辦事處帶來的效益卻很少??偨Y(jié)之前得與失,為以后的工作做好打算,為明天的勝利做好鋪墊。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標(biāo)的完成情況
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,__市場完成銷售額157萬元,完成年計劃300萬元的52%,比去年同期增長126%,回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模的__購物廣場,所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是__大酒店和__大酒店,其中__大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,__大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“__酒”的.認(rèn)知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個,其中煙酒門市部及餐館門頭29個,其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對上半年年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。
其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
職員半年公司總結(jié)如何寫600字范文6
今年上半年,本人在單位各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在辦公室同事的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了上半年的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面有了更進一步的提高?,F(xiàn)將半年來的工作情況和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作情況
一是對領(lǐng)導(dǎo)交辦及兩辦定期調(diào)度的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。今年上半年共起草有關(guān)情況匯報、活動方案、總結(jié)等文件30余份。
二是按期調(diào)度我局重點工程進展及上級領(lǐng)導(dǎo)分管科室工作情況。全面、準(zhǔn)確地了解和掌握當(dāng)前工作的開展情況,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況。
三是協(xié)助完成《_年鑒》供稿任務(wù)及半年新聞宣傳稿件統(tǒng)計工作。
四是利用空余時間,編寫工作信息,上半年共被各級媒體采用信息10余篇。
二、存在的不足
回顧半年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步,但我也認(rèn)識到自己的不足之處:
一是由于個人能力素質(zhì)不夠高,公文寫作水平有限,有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。
二是與局屬各單位、科室溝通時語言缺乏力度,造成工作時往往處于被動。
三是對全局工作情況掌握不細(xì),對一些工作還不能主動、提前的謀思路、想辦法。
三、下半年的工作打算
一是自覺加強學(xué)習(xí),重點學(xué)習(xí)公文寫作。結(jié)合自己在日常公文寫作過程中暴露出的不足,有針對性地進行學(xué)習(xí),不斷提高自己的公文寫作水平。
二是加強與局屬各單位科室之間的溝通,增強語言力度,嚴(yán)肅工作程序,提高辦事效率,增強工作實效。
三是加強工作積極性,對工作方面業(yè)務(wù)不熟練、情況不了解之處,做到勤學(xué)、勤問,提高工作的主動性。
白酒銷售工作計劃 篇9
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的______年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。______x年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然__年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、______和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:
a、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于xx11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基矗
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,__年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝轉(zhuǎn)載自,請保留此標(biāo)記通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、泗水市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
3、滕州市場
滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆?,市場?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;
4、整個__年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
四、______x年以前的部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致xx以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“______發(fā)展”為原則,采勸一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。
1、滕州:雖然公司有費用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護過于嚴(yán)重、地方就太強等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;
辦事處運作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;
4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;
五、對公司的幾點建議
1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;
3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
總之______x年的功也好過也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的______x年,站在x年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!
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酒店銷售工作計劃 篇1
2019酒店銷售工作計劃例文
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1、市場分析預(yù)測
近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的'關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意化。
(6)、了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
全年市場定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標(biāo)。
一月和二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。
(2)、加強會務(wù)促銷。
(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
(1)、加強會務(wù),商務(wù)客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
(1)、加強會務(wù),商務(wù)客人促銷。
(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。
五月份:
(1)、加強旅游促銷
(2)、加強商務(wù)促銷。
六月份:
(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動
(2)、加強商務(wù)促銷。
七、八、九月份
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季
(2)、加強宣傳力度
十月工作重點:
(1)、加強會議促銷。
(2)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂
十一月、十二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
(2)、加強會務(wù)促銷。
(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
全年營銷應(yīng)對策略
2019年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向。
(1)、在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場潛力。
(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應(yīng),完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIP”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內(nèi)部營銷為本:
酒店對員工進行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。
(2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進行細(xì)分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
(4)、細(xì)分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷,做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合。
b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
營銷危機補救
1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策。
2、建立應(yīng)急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
營銷預(yù)算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓(xùn),其它總費用市場營銷費用總額。
評估控制
1.年度計劃控制:
由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店銷售工作計劃 篇2
一、策劃目的
泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續(xù)地進行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的`傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。
4.目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>
三、酒店市場定位
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分
酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家
酒店銷售工作計劃 篇3
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了XX年的工作?;仡橷X,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望XX,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的XX年,一定能在工作中取得更好的成績。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐xx的品牌做精做好。
以上是我xx周浦店XX年度工作總結(jié)及XX年工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始,新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓 。
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會議的總收入達到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
C、的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
A、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx旅、xx國旅、xx國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
新的 一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒店銷售工作計劃 篇4
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,《20xx年酒店銷售部工作計劃》是由銷售工作計劃欄目為您介紹,本站時刻更新,您可以收藏備用。想要了解更多,就在工作計劃欄目。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善XX年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
1、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
2、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
3、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷售工作計劃 篇5
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
~年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
酒店銷售工作計劃 篇6
銷售部門崗位職責(zé)
一、大區(qū)經(jīng)理崗位職責(zé)
(一)、相互關(guān)系
1、直接上級:銷售總經(jīng)理
2、直接下級:區(qū)域經(jīng)理、
(二)、工作職能
1、對所轄市場進行宏觀任務(wù)分配,責(zé)任到人。
2、定期組織所轄市場銷售例會,并參加企業(yè)有關(guān)所轄市場銷售業(yè)務(wù)會議。
3、制定所轄市場年度工作目標(biāo)和工作計劃,按月做出預(yù)算,及年度工作計劃,報批通過 后執(zhí)行。
4、根據(jù)統(tǒng)計報告和市場反饋信息,預(yù)測市場銷量。
5、制定所轄市場銷售和增加量的發(fā)展戰(zhàn)略。
6、收集有關(guān)市場動態(tài)和市場信息的資料,及時調(diào)整銷售策略。
7、深入調(diào)查確保經(jīng)銷商的信譽度。
8、組織建立客戶檔案,定時拜訪客戶,與客戶保持聯(lián)系。
9、根據(jù)業(yè)務(wù)需要有策略的發(fā)展經(jīng)銷商,并對原經(jīng)銷商進行考察和篩選。
10、參與所轄市場重大銷售談判和簽訂合同。
11、開展按計劃的推銷活動。
12、根據(jù)需要對所轄市場大型銷售活動進行現(xiàn)場指揮。
13、向營銷中心提出廣告宣傳和開展促銷活動的申請報告。
14、按工作程序批準(zhǔn)直接下級上報的工作計劃。
15、定期聽取直接下級述職,并對其做出工作評定。
16、向直接下屬授權(quán),并布置工作。
17、了解所轄市場工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)。
(三)、工作權(quán)限:
1、有對本區(qū)域所屬員工及各項業(yè)務(wù)工作的管理權(quán)。
2、有向上級報告權(quán)。
3、對下級上報的銷售方案、報告有批準(zhǔn)權(quán)。
4、有對直接下級崗位調(diào)配的建議權(quán)和任用的提名權(quán)。
5、對所屬下級的工作有監(jiān)督檢查權(quán)。
6、對所屬下級的工作爭議由裁決權(quán)。
7、對所屬下級有獎勵的建議權(quán)。
8、對所屬下級的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績有考核權(quán)。
9、對限額資金有支配權(quán)。
10、草簽協(xié)議的權(quán)利。
11、一定范圍內(nèi)的客戶投訴賠償權(quán)。
12、一定范圍內(nèi)經(jīng)銷商授信額度權(quán)。
13、一定范圍內(nèi)的退貨處理權(quán)。
(四)、上崗基本條件:
1、了解該行業(yè)特點,掌握該行業(yè)的市場競爭狀況,了解行業(yè)的銷售特點。
2、開創(chuàng)性思維強,具有較強的組織策劃能力極敏感的市場洞察力。
3、有制定戰(zhàn)略和決策的能力,又指揮、協(xié)調(diào)能力。
4、思維活躍,能積極地吸收先進的管理經(jīng)驗,有較強的語言表達能力。
5、客觀、公正、公平、無私、能吃苦耐勞。
(五)、檢查與考核:
1、營銷中心根據(jù)大區(qū)經(jīng)理的評估考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任狀中的條款進行考核。
2、根據(jù)相關(guān)的制度對其分管的工作進行考核。
二、省區(qū)經(jīng)理職責(zé)
(一)、相互關(guān)系: 直接上司:大區(qū)經(jīng)理。
直接下屬:本區(qū)內(nèi)的銷售代表及相關(guān)工作人員。
(二)、工作目標(biāo): 負(fù)責(zé)本區(qū)域的銷售運作,以實現(xiàn)區(qū)域的銷售目標(biāo)(銷量、利潤等) ,同時保證本區(qū)域市場 的健康發(fā)展。
(三)、工作職責(zé):
1、根據(jù)區(qū)域的銷售計劃,負(fù)責(zé)對分解到本區(qū)域的各項銷售指標(biāo)細(xì)化到每個地區(qū)、人員、客戶,并確保執(zhí)行到位,對本區(qū)域的各項銷售指標(biāo)的完成負(fù)全責(zé)。
2、負(fù)責(zé)管理并控制區(qū)域銷售費用預(yù)算,審核各項報銷費用。
3、負(fù)責(zé)對本區(qū)域的人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)、提升、考核、管理和監(jiān)控,確保所轄區(qū)域銷售 隊伍的數(shù)量和質(zhì)量。
4、協(xié)調(diào)并理順區(qū)域內(nèi)分銷渠道,依據(jù)區(qū)域銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)展計劃,開發(fā)并保持當(dāng)?shù)刈罴呀?jīng)銷商最佳的合作伙伴關(guān)系,加強二三級市場的建設(shè),加強零售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),確保本區(qū)域零售網(wǎng) 絡(luò)建設(shè)的數(shù)量和質(zhì)量,并對本區(qū)域渠道及零售網(wǎng)絡(luò)的維護和發(fā)展負(fù)全責(zé)。
5、負(fù)責(zé)本區(qū)域市場一線信息的及時收集、分析與于反饋,并根據(jù)分析的結(jié)果提出本區(qū)域 三個月滾動銷售預(yù)測,對此信息的真實、準(zhǔn)確、及時、有效性負(fù)全責(zé)。
6、負(fù)責(zé)對本區(qū)域內(nèi)的目標(biāo)庫存管理工作,定期收集并統(tǒng)計分銷商及零售終端的庫存。
7、貫徹執(zhí)行全國統(tǒng)一的市場推廣計劃及監(jiān)控區(qū)域的推廣計劃,并對本區(qū)域的執(zhí)行效果負(fù) 全責(zé)。
8、對本區(qū)域的貨款回收負(fù)全責(zé)。
9、監(jiān)督、反饋、評估各項服務(wù)工作,以達到 100\\%的客戶滿意度(對于接到的每一個客戶 投訴要求在 24 小時之內(nèi)處理)。
10、定期主持具有激勵作用的銷售會議,確保有效及時地開展工作。
11、嚴(yán)格貫徹和執(zhí)行營銷中心下達的市場及各貨品六項管理制度,確保本區(qū)域市場環(huán)境的有序管理。
12、定期拜訪重要零售及批發(fā)客戶、巡查區(qū)域內(nèi)零售、分銷市場。
13、負(fù)責(zé)本區(qū)域的公共關(guān)系,搞好與當(dāng)?shù)卣?、新聞機構(gòu)及社區(qū)等的良好關(guān)系,樹立良 好的企業(yè)形象。
14、負(fù)責(zé)與上級橫向的協(xié)調(diào)機溝通。
(四)、需要協(xié)調(diào)的關(guān)系:
1、公司內(nèi)部:銷售部、配送中心、銷售財務(wù)。
2、公司外部:所屬直供客戶、零售客戶、地方政府機關(guān)、媒體宣傳機構(gòu)。
(五)、工作權(quán)限:
1、具有對本區(qū)域月度及年度工作計劃的申請權(quán)及指導(dǎo)執(zhí)行權(quán)。
2、具有對本區(qū)域銷售資源投入的申請和分配權(quán)。
3、具有對本區(qū)域內(nèi)部的人員管理權(quán),對所屬員工的使用與任免有建議權(quán),報上級審批。
4、具有對下屬人員的工作執(zhí)行的培訓(xùn)、督導(dǎo)的權(quán)力。
5、具有對本區(qū)域分銷商的選擇、撤銷的建議權(quán)。
6、具有對貨物流向的指導(dǎo)、監(jiān)控權(quán)。
7、具有對本區(qū)域銷售訂單的審核、協(xié)調(diào)權(quán)。
8、具有對本區(qū)域退貨申請審批權(quán)及對客戶投訴處理權(quán)。
9、極有所轄區(qū)域零售商網(wǎng)點的審核、建立的權(quán)力。
三、業(yè)務(wù)代表職責(zé)
(一)、職責(zé)
1、接受上級主管安排、分配的各項要求及工作任務(wù);
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的全面的業(yè)務(wù)及產(chǎn)品的招商;
3、負(fù)責(zé)協(xié)助上級主管對銷售部工作的計劃、構(gòu)思及協(xié)調(diào)安排;
4、負(fù)責(zé)維護市場一致形象及對客戶抱怨的現(xiàn)場處理;
5、接受上級主管的業(yè)務(wù)督導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn);
6、積極與總部協(xié)調(diào)溝通,對設(shè)定期間內(nèi)區(qū)域銷售指標(biāo)與銷售成果的達成負(fù)責(zé);
7、對區(qū)域商品銷售、產(chǎn)品陳列、存貨管理、客戶服務(wù)等日常銷售管理工作的執(zhí)行負(fù)責(zé);
8、對收集回饋銷售數(shù)據(jù)、顧客資料、廠商動態(tài)、市場信息、商品信息等情報負(fù)責(zé),并參與應(yīng)對策略的擬定;
9、負(fù)責(zé)把公司的銷售政策宣傳到位。
(二)、月總結(jié) 每月 5 日前,必須把工作總結(jié)交到銷售部,內(nèi)容包括
1、本月地區(qū)完成銷售額。 (各經(jīng)銷商、各品種、所占比率)
2、完成本月(沒有完成)任務(wù)的原因是什么?
3、你在本月做了哪些工作?效果如何?
4、下月工作目標(biāo)是什么?
5、同品類商家的銷售排行情況,并分析原因。
6、各商家有哪些值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方。 (三)、報表
1、《業(yè)代日報表》
2、《業(yè)代周報表》
3、《月初工作計劃表》
4、《月末總結(jié)表》
酒店銷售工作計劃 篇7
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部下半年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作志,每工作日必須完成兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
以上是網(wǎng)小編精心幫大家整理的酒店銷售下半年工作計劃2022精選4篇,供您參考閱讀,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店銷售顧問工作計劃
日子如同白駒過隙,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的酒店銷售工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
酒店銷售顧問工作計劃 篇1
酒店業(yè)是一個依存度很強的行業(yè),其產(chǎn)品具有不可儲存不可移動的特性。也就是說,酒店需要將自己的產(chǎn)品盡可能多的銷售出去,才能保障正常的經(jīng)營及提高利潤。
20xx年北京有五星級酒店65家平均房價均高于700元/間夜,四星級酒店(127家)為446。95元/間夜,三星級酒店981家平均房價均超過了300元/間夜,連鎖經(jīng)濟型255家平均房價均超過了200元/間夜,面對這樣的市場環(huán)境,選擇正確的目標(biāo)市場,不可能滿足所有類型的客人,應(yīng)選擇能為之有效服務(wù)并能給酒店帶來價值的客人群體。不斷了解客人需要、創(chuàng)造客人滿意吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的成本。要使客人不流失,關(guān)鍵是客人滿意。加強協(xié)調(diào)、創(chuàng)造良好的營銷氣氛,開心員工—————滿意客人—————利潤增加
l酒店各部門之間充分溝通,盡可能滿足客人需求而解決問題
2正規(guī)的培訓(xùn),激勵員工用正確的服務(wù)方式,大膽有效授權(quán),并通過全面檢查控制服務(wù)出錯率。與客人廣泛接觸,聽取意見,將客人需求及時傳遞,快捷響應(yīng),努力使客人滿意。
3全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè),對客人的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務(wù)表現(xiàn)。酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來自提供服務(wù)個人。每個員工都在不知不覺的服務(wù)和過程中進行著營銷活動,他們在扮演著營銷員的角色。
應(yīng)該對酒店的客源結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整及分配進行靈活的變更。下面是我店結(jié)合自身情況對各市場的特點調(diào)整比例進行說明:
如圖所示:
一、公司協(xié)議散客
在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能夠更高當(dāng)然最好,可相應(yīng)減少團隊用房。協(xié)議公司商務(wù)散客是酒店客源中最重要的部分,受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響,國內(nèi)商務(wù)散客與往年相比有了較大的增長,我們應(yīng)當(dāng)抓住這次機遇,加大散客銷售力度,擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇以下幾種方式:
1、根據(jù)周邊機關(guān)、部委制定針對性較強的銷售策略,在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下,各省市地區(qū)得到了充足的資金,很多地方的土建、能源、冶金、等項目正在進行或者在審查中,酒店可根據(jù)國家發(fā)改委,建設(shè)部,核二院等設(shè)計審批部門在周邊的特點著重開發(fā),可也以聯(lián)絡(luò)盡可能多的駐京辦,酒店周邊還分布大量的科研院校及大學(xué)。
2、由于酒店距離北京展覽館不遠(yuǎn),提前與舉辦方聯(lián)系借機發(fā)展外地客源。
3、對原有協(xié)議散客深度開發(fā),這部分客源是酒店經(jīng)營的基礎(chǔ),在日常工作中應(yīng)對其進行較詳細(xì)的分類進行科學(xué)的管理。需要將這部分的客源細(xì)分成多個階段,進行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高、中、低,幾個檔次。通過銷售人員進行細(xì)致的維護,來達到穩(wěn)定增長的目標(biāo),這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵政策來進行獎勵,以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據(jù)協(xié)議公司在酒店當(dāng)年的入住間夜數(shù)量,利用酒店集團的連鎖性質(zhì),向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜,達到激勵維護的目的。
二、訂房中心散客
在現(xiàn)在的大經(jīng)濟背景下,現(xiàn)有房間數(shù)量下,將訂房中心散客達到或控制在25%左右,訂房中心散客很重要,其散客主要以外地客人為主,由于酒店不可能抽出大量的物力和財力開拓外地市場,所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳,由于現(xiàn)在星級酒店多于訂房中心合作,大家的傭金比例又相差不多,這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策,提高與其他酒店競爭性,以達到高性價比來擴大酒店異地客人中的知名度。
通過對訂房中心的促銷,統(tǒng)計訂房中心在酒店的??蛠磉_到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅?wù)散客的目的。
例如酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。
三、會議市場
會議市場根據(jù)酒店房量控制在12%%上下,會議市場細(xì)分有好幾種,總體分為三大類:大型會議、社團會議、企業(yè)會議。由于受到酒店自身會議設(shè)施的限制,著重開發(fā)以下幾種:
1、董事會會議,一個社團一般一年舉辦三、四次,而且都經(jīng)過精心策劃和安排,人均花費比其他社團會議要高,人數(shù)在15人左右。
2、委員會會議,社團是通過委員會進行運作的,而這些委員會每年都需要舉行幾次會議,人數(shù)在15人左右。
3、管理層會議,企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個安安靜靜的環(huán)境,遠(yuǎn)離電話和其他瑣事,以便于安心地去探討一些重要的事情。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待,一般在20人左右。
4、技術(shù)會議,專家們需要經(jīng)常討論一些互相關(guān)心的事情,這類會議不像其他的企業(yè)會議那樣復(fù)雜,精細(xì)。
5、從20xx年北京科協(xié)和國家計劃司了解了今年展會情況,
四、旅行社市場
旅行社市場分為旅行社散客和旅行團隊。旅行社散客數(shù)量較少,忠誠度很低,所以該市場還是主要以團隊為主,用量控制在7%左右,通過散客的不斷增加逐步減少團隊用房數(shù)量,因為團隊對于酒店來說利潤是最低的,對于酒店來說只能起到補充出租率的作用。
在與旅行社合作中放棄與小社合作,與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風(fēng)險,且團隊流量不穩(wěn)定,往往是出租率低時沒有團,出租率高時搶房間,這樣容易導(dǎo)致酒店的利益受到損失,與大社合作可有效避免上述風(fēng)險,能建立起長期的系列團合作關(guān)系,能有效保證用房量,結(jié)賬也有一定的保障。所以著重開發(fā)大社的團隊市場。
五、長包房
長包房在酒店的正常經(jīng)營中所占比例很小,通常情況下在3%左右,但他的房費收益是最穩(wěn)定的,酒店從五院內(nèi)部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手,這些公司大都有請來國內(nèi)外專家參與長期的科技項目,在京停留時間較長,這些公司作為重點的拜訪對象。
以上五點是神舟國際酒店對20xx年客源分配的調(diào)整和工作方針,計劃20xx年實現(xiàn)營業(yè)指標(biāo)xxxx的調(diào)整。
房型床型早餐門市價均價
商務(wù)高級間雙床,面積:40平方米無¥1380。00¥548。0
¥548。00
行政間大床,面積:35平方米單份¥1580。00¥598。0
¥598。00
行政高級間大床,面積:40平方米單份¥1680。00¥648。0
¥648。00
酒店銷售顧問工作計劃 篇2
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓市場,爭取客源
開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售顧問工作計劃 篇3
一、策劃目的
泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續(xù)地進行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的`作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。
二、項目屬性分析
1。地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。
2。多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3。同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。
4。目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。
三、酒店市場定位
泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分
酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家
酒店銷售顧問工作計劃 篇4
為了更好的提高XX酒店銷售部的工作效率,現(xiàn)在對XX酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下:
一、提升軟件服務(wù)
針對萬國名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件,硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變,因此我們應(yīng)當(dāng)將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。
二、建設(shè)多方渠道
當(dāng)今社會,網(wǎng)絡(luò)和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,電子科技已經(jīng)滲入到社會各個層次和領(lǐng)域,在網(wǎng)絡(luò)信息化的時代,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺,以網(wǎng)絡(luò)為媒介,傳輸銷售信息,發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。
因此,我們在傳統(tǒng)酒店銷售之外,提高網(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用力度,建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡(luò)了解萬國名園,提高酒店知名度,從而達到品牌效應(yīng)。通過20xx年攜程網(wǎng)絡(luò)客房訂單統(tǒng)計,網(wǎng)絡(luò)銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長,并呈逐步上漲趨勢。
三、團隊建設(shè)
建立一支熟悉業(yè)務(wù),并且相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才,是企業(yè)最重要最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都來源于銷售團隊的每一個成員,一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團隊,是企業(yè)的根本,在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團隊和銷售人員的培養(yǎng)作為一項主要的工作來完成。
四、員工培養(yǎng)
針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足,部門將重點對員工進行培養(yǎng),提高員工業(yè)務(wù)水平和個人綜合素質(zhì),將新員工的培訓(xùn)程序化規(guī)范化,提高員工對部門相關(guān)各項業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度,提高業(yè)務(wù)水平,增強服務(wù)意識。銷售人員實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話等二、三、四工作步驟,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給部門經(jīng)理。
五、完善銷售制度
健全銷售制度,在最短時間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的'業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題,銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài),完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
六、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。
七、銷售目標(biāo)
根據(jù)酒店管理下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日。繼而每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分配到各個銷售人員身上,各自完成各個時間段內(nèi)的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團隊建設(shè)密不可分的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立良好的銷售團隊和有一個良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關(guān)鍵。
八、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體銷售活力,創(chuàng)造最佳效益。
20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力,把酒店的營業(yè)額和知名度提上一個新的臺階。
酒店銷售顧問工作計劃 篇5
xx年酒店全年營業(yè)任務(wù)1670萬元,市場營銷部全年任務(wù)890萬元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時它是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。
在xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場,將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
全年各階段工作安排將按照xx年下發(fā)工作計劃認(rèn)真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:
1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
6、隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
酒店銷售顧問工作計劃 篇6
一、策劃目的
xxx大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xxx品牌形象,達到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續(xù)地進行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:
第一個階段:入流
這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對xx或者是xx的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。
第二個階段:主流
這個階段中,隨著xxx大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。
二、項目屬性分析
1、地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。
2、多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。
3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、xx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。
4、目標(biāo)客戶清晰:xxx自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士。可延伸至外來散客。
三、酒店市場定位
xxx大酒店是xx首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的'精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分
酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1、各政府部委辦局約45家
2、xx當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家。
酒店銷售顧問工作計劃 篇7
酒店全年營業(yè)任務(wù)1670萬元,市場營銷部全年任務(wù)890萬元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時它是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。
在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場,將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
全年各階段工作安排將按照20xx年下發(fā)工作計劃認(rèn)真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:
1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
酒店銷售顧問工作計劃 篇8
一、目標(biāo)設(shè)定:
1.提高酒店客房入住率,達到每月90%以上的入住率。
2.增加會議宴會預(yù)訂量,達到每月10場以上的會議宴會預(yù)訂。
3.提升客戶滿意度,達到每月95%以上的客戶滿意度。
二、工作計劃:
1.拓展客戶資源:通過電話營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、參加行業(yè)展會等方式,不斷拓展客戶資源,開發(fā)新客戶。
2.定期拜訪客戶:與現(xiàn)有客戶保持良好的關(guān)系,定期拜訪客戶,了解客戶需求,提供個性化的服務(wù)方案。
3.推出促銷活動:定期推出各類促銷活動,如優(yōu)惠房價、贈送禮品等,吸引客戶入住。
4.加強團隊協(xié)作:與銷售團隊、市場部門、客戶服務(wù)部門等部門密切合作,共同努力實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
5.持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量:關(guān)注客戶反饋,及時解決問題,不斷改進服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意度。
三、執(zhí)行計劃:
1.每周制定銷售計劃:每周制定銷售計劃,明確銷售目標(biāo)和具體工作安排。
2.每日跟進銷售進展:每日跟進銷售進展情況,及時調(diào)整銷售策略,確保銷售目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.定期組織銷售會議:定期組織銷售會議,總結(jié)銷售情況,分享銷售經(jīng)驗,提升團隊銷售能力。
4.持續(xù)學(xué)習(xí)提升:不斷學(xué)習(xí)銷售技巧和行業(yè)知識,提升自身銷售能力。
四、評估與反饋:
1.每月評估銷售業(yè)績:每月對銷售業(yè)績進行評估,分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),調(diào)整銷售策略。
2.定期客戶滿意度調(diào)查:定期進行客戶滿意度調(diào)查,了解客戶需求和反饋意見,及時改進服務(wù)質(zhì)量。
3.及時反饋問題:發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給相關(guān)部門,共同解決問題,確保銷售目標(biāo)的實現(xiàn)。
酒店銷售顧問工作計劃 篇9
轉(zhuǎn)眼之間,20xx年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將20xx年的酒店銷售工作計劃如下:
一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
五、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓(xùn)。
六、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標(biāo)識。
2、制作酒店企業(yè)簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議。
酒店銷售年終工作計劃十篇
工作計劃如何安排才算得當(dāng)呢?為了提高后續(xù)工作流程的順暢度,總之,工作計劃是必不可少的。制定工作計劃前一定要結(jié)合現(xiàn)實,以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您整理的與“酒店銷售年終工作計劃”相關(guān)的完整信息,提供的建議和策略僅供參考之用請根據(jù)自身情況調(diào)整!
酒店銷售年終工作計劃 篇1
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于1xx國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
為了實現(xiàn)20xx年的計劃目標(biāo),結(jié)合公司和市場實際情況,確定20xx年幾項工作重點:
1、擴大銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。 鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。
xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。 另外,要考慮產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則。 企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷售年終工作計劃 篇2
xx酒店是按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造的以教學(xué)為主的酒店。它位于大興區(qū)龐各莊,京開高速路直達,交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風(fēng)格簡約大氣。在校園內(nèi)建設(shè),校園總共占地月300畝。
酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時容納48人入住。房間類型包括標(biāo)準(zhǔn)間,豪華單人間及豪華套間。房間設(shè)有獨立網(wǎng)線接口、迷你酒吧、私人保險箱及較寬敞的私人活動空間。煙感及客房走廊保安系統(tǒng)俱全??稍诎踩孢m的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標(biāo)準(zhǔn)間:酒店擁有10間標(biāo)準(zhǔn)間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米 。具有獨立的會客室。
酒店前臺采用國內(nèi)外先進的OPERA管理系統(tǒng)。舒適的商務(wù)中心,為您提供服務(wù)。
xx教學(xué)酒店餐飲設(shè)施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會廳四個部分組成。
中餐廳位于酒店大堂東側(cè),分上下兩層,可同時容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600 ㎡ 。設(shè)有四間半封閉式包房,每個包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。
二層餐廳約有500㎡ ,設(shè)有三個全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內(nèi)設(shè)有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時用餐。餐廳南側(cè)為玻璃幕墻,視野開闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點,團隊餐,會議餐,聚會等活動。
西餐廳位于酒店二層西側(cè),面積約有200㎡,餐廳北側(cè)為自助餐臺,東側(cè)為酒吧,可同時容納100人用餐,餐廳屬于開放式空間。餐廳可提供西餐零點,西式套餐,自助餐等食品。
酒吧位于酒店一層的東南側(cè),面積約有150㎡ ,可同時容納70人就坐;整個酒吧為全玻璃幕墻,光線充足,視野開闊,三面環(huán)水,池水中映現(xiàn)出風(fēng)格獨特的校園建筑,呈現(xiàn)出一幅幽靜、和諧的校園圖畫。坐在酒吧內(nèi)可將校園美景一覽無遺,是酒店休閑、會友、商務(wù)洽談的最佳場所,酒吧內(nèi)可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點。
宴會廳位于酒店一層西側(cè),面積約有600㎡,并配有VIP包間,化妝間,可同時容納400人用餐,適于舉行各種大型會議、宴會、展會、冷餐會等活動,是龐各莊地區(qū)最大的宴會廳。
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酒店銷售年終工作計劃 篇3
酒店銷售部2018年年度工作計劃
工本站銷售工作計劃頻道小編為大家提供范文《酒店銷售部2018年年度工作計劃》,更多內(nèi)容歡迎訪問。
一、確立酒店的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定XX年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,XX年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
2018年年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的'實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自XX年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定XX年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂櫻
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預(yù)期效果。
酒店銷售年終工作計劃 篇4
一、確立酒店的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定XX年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,XX年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自XX年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店銷售年終工作計劃 篇5
針對銷售部的工作本能機能,我們訂定了市場營銷部工作思路,如今向大家作一個報告請教:
本年重點工作之一建立美滿的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,集會歡迎客戶,有成長潛力的客戶等進行分類建檔,細(xì)致記錄客戶的地點單位,關(guān)聯(lián)人姓名,地點,全年消耗金額及給該單位的扣甲等,建立與保存同當(dāng)局構(gòu)造集體,各企奇跡單位,販子馳名流士,企業(yè)家等緊張客戶的交易關(guān)聯(lián),為了鞏固老客戶和成長新客戶,除了平常按期和不按期對客戶進行銷售會見外,在年末籌劃在得當(dāng)期間召開次大型客戶報答關(guān)聯(lián)會,以加強與客戶的感情交換,聽取客戶定見。
本年營銷部將互助旅店集體新的銷售系統(tǒng)體例,從頭訂定美滿20xx年市場營銷部銷售任務(wù)籌劃及事跡考核辦理履行細(xì)則,銷售代表履行工作日記志,每工作日必須結(jié)束拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個關(guān)聯(lián)德律風(fēng)的2、3、四工作程序,以月度銷售任務(wù)結(jié)束環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表。鞭策銷售代表,經(jīng)過議定各種方法篡奪集體和散客客戶,鞏固老客戶,成長新客戶,并在拜訪中及時明白匯集賓客定見及發(fā)起,反饋給有關(guān)部分及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,,強調(diào)彼此互助,彼此救助,營建一個和諧、自動的工作集體。
歡迎集體、集會、客戶,要做到全程跟蹤辦事,“全天侯”辦事,注意辦事形象和儀表,熱忱殷勤,針對各種賓客進行特別和有針對性辦事,最大限度滿足賓客的精神和精神需求。建造會務(wù)活動查看表,向客戶收羅定見,明白客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
凡是構(gòu)造部分有關(guān)人員匯集,明白旅游業(yè),賓館,旅店及其響應(yīng)行業(yè)的信息,把握其策劃辦理和歡迎辦事動向,為旅店總經(jīng)理室供給周全,真正,及時的信息,以便訂定營銷決議計劃和伶俐的推銷方案。
與旅店其他部分密切互助,根據(jù)賓客的需求,富裕闡揚旅店集體營銷活力,創(chuàng)設(shè)最好效益。
加強與有關(guān)宣揚動靜媒介等單位的干系,富裕利多種告白式樣保舉旅店,宣揚旅店,竭力進步旅店馳名度,篡奪這些大家單位對旅店工作的贊成和互助。
20xx年,銷售部將在旅店帶領(lǐng)的精確帶領(lǐng)下,竭力結(jié)束全年銷售任務(wù),開辟立異,聯(lián)合拼搏,創(chuàng)設(shè)營銷部的新形象、新地步。
酒店銷售年終工作計劃 篇6
今年春節(jié)前后的這三個月里,酒店房務(wù)接待部制定了每個月的工作計劃,如下:
一月份工作計劃有:
1.為了確保年終有一個新氣象。根據(jù)計劃衛(wèi)生表,重點做好公共區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生工作。
2.為了迎接春節(jié),重點跟進春節(jié)來臨的場地布置與綠化擺設(shè)計劃。
3.做好部門員工崗位專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。
4.做好年底賓客接待與預(yù)訂工作。
5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購的計劃。
6.計劃開一個座淡會,與部門員工進行零距離的接觸,展望對未來一年的構(gòu)想與計劃。
7.做好微笑工程的高潮階性的工作。
二月份工作計劃有:
1.跟進部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來臨的布置情況。
2.做好春節(jié)期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如:2月14日情人節(jié)。
3.跟進好部門業(yè)態(tài)的整改工作。
4.為了迎接春節(jié)期間華僑回歸,本月將重點做好客房的專項衛(wèi)生工作。
5.做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作,確保各項工作能正常運行,同時做到盡可能不積假。
三月份工作計劃有:
1.員工均沉浸于春節(jié)喜慶的氛圍中,因此,年后將會對各部進行質(zhì)檢一次。重點有:禮節(jié)禮貌,儀容儀表,業(yè)務(wù)操作、技能技巧。崗位職責(zé)、工作流程、案例知識等。同時根據(jù)質(zhì)檢中存在的問題擬定好4月份的培訓(xùn)計劃,為迎接5月份“勞動節(jié)”做好接待準(zhǔn)備工作。
2.跟進好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改情況。
3.做好客房區(qū)域的地毯維護與家具打蠟工作。
4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識培訓(xùn)工作。
5.做好春節(jié)過后團隊接待工作。
酒店銷售年終工作計劃 篇7
近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意化。
(6)、了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標(biāo)。
一月和二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。
(2)、加強會務(wù)促銷。
(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
(1)、加強會務(wù),商務(wù)客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
(1)、加強會務(wù),商務(wù)客人促銷。
(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。
(2)、加強商務(wù)促銷。
十一月、十二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
(2)、加強會務(wù)促銷。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。
實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向。
(1)、在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場潛力。
(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應(yīng),完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIP”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
以內(nèi)部營銷為本:
酒店對員工進行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。
(2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進行細(xì)分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
(4)、細(xì)分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷,做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合。
b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策。
2、建立應(yīng)急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓(xùn),其它總費用市場營銷費用總額。
1.年度計劃控制:
由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店銷售年終工作計劃 篇8
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
~年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
酒店銷售年終工作計劃 篇9
一、確立酒店的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,今年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自今年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定今年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂櫻
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預(yù)期效果。
酒店銷售年終工作計劃 篇10
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了XX年的工作?;仡橷X,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望XX,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的XX年,一定能在工作中取得更好的成績。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐xx的品牌做精做好。
以上是我xx周浦店XX年度工作總結(jié)及XX年工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始,新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓 。
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會議的總收入達到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
C、的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
A、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx旅、xx國旅、xx國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
新的 一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒水銷售個人工作計劃8篇
經(jīng)過精挑細(xì)選我們?yōu)槟扑]一篇優(yōu)秀的“酒水銷售個人工作計劃”文章,如需更多方案請持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。在領(lǐng)導(dǎo)確定的工作進度中,我們不妨在紙上或者電腦上列出工作計劃。工作計劃不是憑空制定出來的,需要建立在對自己工作能力的評估和未來的規(guī)劃之上。
酒水銷售個人工作計劃(篇1)
酒水銷售工作計劃對于任何一家酒水銷售企業(yè)來說都是至關(guān)重要的。這個計劃是企業(yè)實現(xiàn)銷售目標(biāo)的藍(lán)圖,是指導(dǎo)銷售團隊行動的重要依據(jù)。一個詳細(xì)、具體且生動的酒水銷售工作計劃能夠幫助企業(yè)提高銷售業(yè)績,增加市場份額,促進企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
一、市場調(diào)研和分析
酒水銷售工作計劃的第一步是進行市場調(diào)研和分析。通過對市場的調(diào)查,能夠了解到消費者的購買偏好、市場競爭狀況以及潛在的銷售機會等信息。在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,可以對市場進行分析,制定合理的銷售目標(biāo)和策略。
二、銷售目標(biāo)的設(shè)定
在制定銷售目標(biāo)時,需要考慮市場的情況、產(chǎn)品的特點以及企業(yè)的實際情況。銷售目標(biāo)應(yīng)該是具體、可量化且有挑戰(zhàn)性的,同時也要符合企業(yè)的實際情況和資源限制。例如,可以設(shè)定每季度增加市場份額5%,提高銷售利潤10%,增加新客戶20%等目標(biāo)。
三、制定銷售策略和計劃
在制定銷售策略和計劃時,需要考慮目標(biāo)市場、分銷渠道、銷售促進活動、銷售團隊組成以及銷售預(yù)算等方面。銷售策略應(yīng)該是能夠?qū)崿F(xiàn)銷售目標(biāo)的具體行動步驟,而銷售計劃則是對這些行動步驟進行時間、人員和資源的合理安排。
四、銷售團隊的培訓(xùn)和管理
銷售團隊是實施銷售計劃的核心力量,因此,他們的培訓(xùn)和管理非常重要。可以通過開展銷售技巧培訓(xùn)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)和團隊建設(shè)活動等來提升銷售團隊的綜合素質(zhì)和銷售能力。同時,也需要建立良好的激勵機制,激勵銷售團隊全力以赴地實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
五、銷售業(yè)績的跟蹤和評估
銷售業(yè)績的跟蹤和評估是酒水銷售工作計劃的重要環(huán)節(jié)??梢酝ㄟ^設(shè)定銷售指標(biāo)、制定銷售報告和定期召開銷售評審會議等方式來跟蹤和評估銷售業(yè)績。在評估的基礎(chǔ)上,可以及時調(diào)整銷售策略和計劃,以及對銷售團隊進行針對性的培訓(xùn)。
六、市場營銷活動的開展
除了以上的步驟之外,市場營銷活動也是酒水銷售工作計劃的重要組成部分。通過組織舉辦產(chǎn)品推廣活動、參加行業(yè)展覽會、開展會員營銷活動和加強線上線下渠道的整合等,可以進一步增加產(chǎn)品的知名度和銷售量。
一個詳細(xì)、具體且生動的酒水銷售工作計劃是企業(yè)實現(xiàn)銷售目標(biāo)的關(guān)鍵。通過市場調(diào)研和分析、銷售目標(biāo)的設(shè)定、銷售策略和計劃的制定、銷售團隊的培訓(xùn)和管理、銷售業(yè)績的跟蹤和評估以及市場營銷活動的開展等步驟,可以更好地規(guī)劃和執(zhí)行銷售工作,提高銷售業(yè)績,實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
酒水銷售個人工作計劃(篇2)
一、
2025年,作為一名酒水公司銷售人員,我將制定一份詳細(xì)、具體且生動的個人銷售工作計劃,以實現(xiàn)銷售目標(biāo)、提高公司的市場競爭力。本計劃將主要涵蓋以下幾個方面:市場調(diào)研、客戶拓展、銷售技巧提升、團隊合作以及個人成長等。
二、市場調(diào)研
1. 調(diào)研目的:深入了解市場需求、競爭對手及消費者喜好,以便更好地定位產(chǎn)品和制定銷售策略。
2. 調(diào)研方法:
a. 通過對行業(yè)報告、市場研究數(shù)據(jù)以及行業(yè)咨詢機構(gòu)的調(diào)查,獲取全面的行業(yè)動態(tài)信息。
b. 參加行業(yè)會議、展覽會及市場調(diào)研活動,與同行和潛在客戶進行深入交流。
c. 不定期進行線下實地走訪,了解不同地區(qū)及消費者的消費習(xí)慣,為產(chǎn)品銷售提供有力支持。
三、客戶拓展
1. 客戶分類:根據(jù)產(chǎn)品定位,將潛在客戶分為A、B、C三個層級,以便有針對性地開展銷售工作。
2. 拓展策略:
a. 通過營銷手段,積極引導(dǎo)潛在客戶轉(zhuǎn)化為正式客戶,加強對A級客戶的維護和管理。
b. 建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng),定期進行客戶回訪,了解客戶的意見和需求,做好售后服務(wù)。
c. 制定獎勵政策,激勵銷售團隊積極開展客戶拓展活動,提高客戶轉(zhuǎn)化率。
四、銷售技巧提升
1. 銷售培訓(xùn):組織銷售團隊定期參加銷售技巧培訓(xùn),提升銷售理論知識和銷售談判能力。
2. 跟蹤大客戶:針對重要客戶,建立個人檔案,隨時跟蹤客戶需求,及時提供解決方案。
3. 拓展銷售渠道:積極探索新的銷售渠道,如電商平臺等,以便更好地推廣產(chǎn)品。
五、團隊合作
1. 配合市場部門:與市場部門密切合作,共同制定市場推廣方案,確保銷售與市場需求相匹配。
2. 與倉儲物流部門合作:確保產(chǎn)品的及時配送和庫存管理,提升客戶滿意度。
3. 與售后服務(wù)團隊合作:及時反饋客戶需求和問題,協(xié)助售后服務(wù)團隊解決客戶問題,提高客戶忠誠度。
六、個人成長
1. 學(xué)習(xí)計劃:制定每月的學(xué)習(xí)計劃,學(xué)習(xí)銷售技巧、市場營銷知識、行業(yè)動態(tài)等,提升個人能力。
2. 參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流:積極參加行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)交流活動,拓寬視野,增加學(xué)習(xí)成果。
3. 自我總結(jié)與反思:定期進行個人總結(jié)和反思,發(fā)現(xiàn)自身不足并制定改進計劃。
七、總結(jié)
通過以上措施,我將努力實現(xiàn)銷售目標(biāo)、提高公司的市場競爭力。同時,通過市場調(diào)研、客戶拓展、銷售技巧提升、團隊合作以及個人成長等方面的努力,不斷提升自身能力并為公司帶來更大的價值。希望能夠在 2025 年取得優(yōu)異的銷售成績,成為公司的驕傲!
酒水銷售個人工作計劃(篇3)
在當(dāng)今社會,酒吧已經(jīng)成為了一個重要的休閑娛樂場所,它不僅僅是一種音樂娛樂的場所,同時也是一種飲食、飲料、煙草等多種消費方式的場所。酒吧的經(jīng)營不僅僅是關(guān)于音樂和飲品的供給,它的成功與否是和它銷售酒水的效率和是否滿足客人需求的服務(wù)密不可分的。因此,一個完善的“酒吧酒水銷售工作計劃”是確保酒吧經(jīng)營成功的必要條件。下面是關(guān)于這個計劃的詳細(xì)解析。
I.市場研究分析
市場研究是在開展酒吧經(jīng)營前必須進行的步驟,通過對市場的了解,可以確定需要銷售的酒種,消費市場的特點和潛在客戶。
1. 調(diào)查消費者
為了更好地滿足顧客的需求,需要對顧客進行準(zhǔn)確的調(diào)研,以了解他們的偏好和購買習(xí)慣,并確定他們的平均購買金額以及消費頻率。
2. 研究競爭對手
在市場調(diào)查中,競爭對手的研究同樣重要。了解競爭對手的優(yōu)勢、缺陷和市場份額,可以為制定我們自己的銷售策略提供有利條件。
3. 確定目標(biāo)市場和推廣方式
在市場分析的過程中,應(yīng)該明確目標(biāo)市場。在了解了目標(biāo)市場的需求、購買力和消費方式后,還應(yīng)該根據(jù)目標(biāo)市場的特點,選擇合適的推廣方式。
II.銷售規(guī)劃
制定酒吧銷售規(guī)劃至關(guān)重要。要確定銷售計劃,需要根據(jù)市場需求、預(yù)算和利潤規(guī)劃等綜合因素制定酒吧銷售目標(biāo)。
1. 制定銷售目標(biāo)
制定銷售目標(biāo)是非常關(guān)鍵的一步。要制定一個具體、可行和可衡量的銷售目標(biāo)。比如,每月銷售額增加20%;使產(chǎn)品在目標(biāo)市場中占據(jù)50%的市場份額等。
2. 制定酒水銷售策略
在制定銷售策略之前,需要確定銷售策略的方向和指導(dǎo)思想。一般來說,酒吧銷售策略的指導(dǎo)思想應(yīng)圍繞服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品品質(zhì)、營銷策略、價格策略等多個方面進行。
3. 營銷和促銷活動
制定好銷售策略后,就需要進一步制定具體的營銷和促銷活動,以吸引顧客、提高銷售額??梢圆捎米尷麅?yōu)惠、送禮品、抽獎等方式吸引顧客,同時加強對顧客的回訪和維護,推出會員制度等。
III.執(zhí)行計劃
落實銷售計劃是行動計劃的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。這時就需要嚴(yán)格按照制定的銷售計劃和策略進行實施。同時,在執(zhí)行計劃的過程中,需要不斷地對進展情況進行監(jiān)督和檢查,保證計劃能夠得到全面地執(zhí)行。
1. 培訓(xùn)員工
提高員工的工作技能和營銷意識是擴大銷售的關(guān)鍵,需要選擇專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)和教練,建設(shè)專業(yè)團隊,實行崗前培訓(xùn)和崗后再培訓(xùn),加強員工的營銷能力。
2. 調(diào)整銷售計劃
如果執(zhí)行計劃后發(fā)現(xiàn)銷售計劃或策略中存在問題,可以對計劃進行調(diào)整或修正。這有助于持續(xù)優(yōu)化銷售策略。
IV.監(jiān)測銷售情況
銷售監(jiān)測是保證銷售目標(biāo)實現(xiàn)的一個重要環(huán)節(jié)。通過實時監(jiān)測銷售情況,可以及時調(diào)整銷售策略和計劃,幫助酒吧更好地協(xié)調(diào)和管理銷售工作。
1. 擁有數(shù)據(jù)統(tǒng)計系統(tǒng)
酒吧需要統(tǒng)一的數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理系統(tǒng),助于對銷售狀態(tài)進行可視化分析?,F(xiàn)在,市面上有很多不同種類的數(shù)據(jù)統(tǒng)計系統(tǒng),可以選擇最合適和便捷的一種。
2. 突出銷售重點
對酒吧的銷售重點進行重點監(jiān)測,可以發(fā)現(xiàn)問題和銷售機會,及時調(diào)整和管理資源,提高銷售總體效益。
綜上所述,制定酒吧酒水銷售計劃非常關(guān)鍵,這是一個可以讓酒吧獲得成功的一個重要環(huán)節(jié)。通過市場研究、銷售規(guī)劃、執(zhí)行計劃和銷售監(jiān)測來精心組合制定酒吧的銷售計劃,是保證酒吧經(jīng)營和發(fā)展的關(guān)鍵性因素。
酒水銷售個人工作計劃(篇4)
打造鮮明的服務(wù)品牌,是提高核心競爭力的有效手段,是某某某的一部分內(nèi)容,特別是在商品同質(zhì)化的今天,顧客的購買行為更受到以品牌、質(zhì)量、價格、服務(wù)、功能、形象等為核心的商品的綜合實力的影響,化妝品連鎖店不僅要使顧客滿意,更要取悅于顧客,打動顧客,發(fā)揮顧客口碑傳播的效應(yīng)。那么根據(jù)某某某,如何來提高顧客的滿意度呢?
根據(jù)某某某得出預(yù)測顧客需求的發(fā)展趨勢。預(yù)測顧客需求的發(fā)展趨勢,可以為化妝品連鎖店的經(jīng)營者們提供借鑒,以保證化妝品連鎖店能在現(xiàn)在以至將來都能為顧客提供讓他們滿意的服務(wù)。根據(jù)某某某得出當(dāng)前顧客的消費需要主要有以下幾種趨勢。
(1)根據(jù)某某某得出追求心理上的自我滿足。經(jīng)濟界曾經(jīng)分析顧客的需求并將其發(fā)展大致分為三個階段:
①數(shù)量滿足階段,這一階段消費者追求的是擁有商品。
②質(zhì)量滿足階段,這一階段消費者追求的是擁有優(yōu)質(zhì)的商品。
③感情滿足階段,這一階段消費者追求的是擁有商品所帶來的心理上的滿足。
目前,中國各行業(yè)終端的顧客已從質(zhì)量滿足階段跨向感情滿足階段,中國消費者已經(jīng)開始看重商品和服務(wù)的心理價值。得出這種趨勢表現(xiàn)在中國的消費文化上,如衣、食、住、行等各個領(lǐng)域中,更多地用“飲食文化”、“茶文化”、“服飾文化”、“居室文化”等全新的概念來理解消費。消費的品位已向更高的層次提升了,因而對于終端經(jīng)營者來說,也要適應(yīng)這種提升,為創(chuàng)造各種文化而提供不同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2某某某向提高消費質(zhì)量和水平靠攏。當(dāng)前中國的消費者,已開始由過去的那種生存型消費向享受型消費轉(zhuǎn)化,表現(xiàn)為不滿足于生活現(xiàn)狀,而追求“吃要營養(yǎng),穿要漂亮,用要高檔”。
在商品方面的消費質(zhì)量不斷提高,化妝品連鎖店品牌消費已成為大眾化的消費需求,一切都在向國際化看齊。在這方面所表現(xiàn)出來的是,一方面各種中高檔化妝品連鎖店消費品越來越受到消費者的青睞;另一方面,各種物美價廉的護膚品店商品仍然具有廣闊的市場。
化妝品銷售人員工作總結(jié)及計劃范文模板(二)
賣化妝品六年多了,學(xué)習(xí)別人經(jīng)驗精髓的同時,自己也在不斷總結(jié)經(jīng)驗,改進不足。我覺得只要用心的做好了每天必做的工作,我們就不愁沒生意的。那么每天必須做的工作是什么呢?我大概的總結(jié)了以下幾點.
一、店面的整體形象就是店鋪的"臉面",要讓它每天給顧客干凈整潔得體吸引的感覺,從它的前面路過就不想錯過的感覺;具體的工作是:開門的第一件事是先站在店鋪的外面仔細(xì)觀察一下整體的感覺和衛(wèi)生,包括門兩側(cè)和門玻璃,自己如果看著舒服了,顧客才會舒服。
二、店鋪內(nèi)部的衛(wèi)生很重要,展示品和貨柜決不能有灰塵,地板要光潔。具體的工作就是每天堅持仔細(xì)搞好清潔衛(wèi)生,讓顧客從哪個角度看展示品都有舒心的感覺。擦好地面,給顧客整體的整潔感。
三、產(chǎn)品的擺放要美觀,這樣會不知覺的提高了產(chǎn)品的檔次,還會讓顧客一目了然。具體的工作是每天調(diào)換產(chǎn)品間的位置和顏色的搭配,品系的搭配。
四、店員的個人形象妝容要得體,因為好的形象妝容銷售的過程中更有說服力。尤其是漂亮的彩妝更能助彩妝品的銷售。具體的工作是大家精致妝容,相互檢查儀表妝容。
五、我們熱情的服務(wù)加上專業(yè)語言都很重要。沒有什么人會拒絕你的熱情的,即使她們今天不買,因為你很熱情,很專業(yè),相信有一天她還再來。具體的工作是微笑服務(wù)每一位顧客,用最專業(yè)的知識去講解銷售,給顧客賓至如歸的感覺。
六、做好每天的顧客檔案,堅持每天都辦新會員,每天都回店老顧客。具體工作是:每天的新顧客都要仔細(xì)記錄聯(lián)系電話,年齡膚質(zhì)和工作行業(yè)以便搞大型活動時準(zhǔn)確通知,準(zhǔn)確再次銷售。每天聯(lián)系幾位老顧客,約她們回店派發(fā)新品試用裝以便再次銷售。
七、虛心聽取每個顧客的意見或者建議,那樣有助于我們更好的完善店面。具體工作是:每天顧客的意見和建議要分類記錄清楚,那是我們最寶貴的改進方案,而且還會給顧客很重視她的感覺。
八、盡量每天多銷售些。具體的工作是:向更多的顧客去銷售產(chǎn)品,和向每個顧客銷售更多的產(chǎn)品,積少成多。這點是提高銷售的兩種方法,如果你細(xì)心耐心的做了,顧客會感覺得到很細(xì)心周到的服務(wù)了。
九、每晚工作結(jié)束前要補全所缺產(chǎn)品。具體的工作是:清點賬目上一天的銷售品系,銷售區(qū)所缺的就能及時補全,以方便第二天的銷售工作正常順利。
暫時就總結(jié)這些一天應(yīng)做的正常工作,覺得還有很多不足,等待學(xué)習(xí)進步在更進。用心去做每件事,去工作,就會成功的。
酒水銷售個人工作計劃(篇5)
酒水銷售經(jīng)理是一個非常重要的職位,他們需要制定詳細(xì)的工作計劃來確保銷售團隊能夠順利地達到銷售目標(biāo)。在這篇文章中,我將詳細(xì)介紹一個典型的酒水銷售經(jīng)理的工作計劃,以展示他們在日常工作中需要關(guān)注的方面,并且給出一些具體的策略和方法。
一個酒水銷售經(jīng)理應(yīng)該設(shè)置明確的銷售目標(biāo)。這些目標(biāo)應(yīng)該具體可量化且具有挑戰(zhàn)性,同時也要與公司整體銷售目標(biāo)相一致。例如,銷售目標(biāo)可以是每月增長10%的銷售額或者每季度增加50個新客戶。這樣的明確目標(biāo)可以幫助銷售團隊有一個明確的方向,并且為他們提供一個衡量自己績效的標(biāo)準(zhǔn)。
酒水銷售經(jīng)理應(yīng)該了解市場和競爭對手的情況。他們需要時刻關(guān)注市場趨勢,包括消費者的需求和偏好的變化。這可以通過市場調(diào)研和競爭對手分析來實現(xiàn)。銷售經(jīng)理還應(yīng)該與銷售團隊保持密切的合作,并收集他們對市場的反饋和觀察?;谶@些信息,銷售經(jīng)理可以及時調(diào)整銷售策略和銷售活動,以迎合市場需求并超越競爭對手。
酒水銷售經(jīng)理還應(yīng)該培養(yǎng)一個高效的銷售團隊。這包括招募、培訓(xùn)和激勵銷售人員。銷售經(jīng)理應(yīng)該制定一個招募計劃,以確保團隊具備所需的技能和經(jīng)驗。同時,他們應(yīng)該提供持續(xù)的培訓(xùn)和發(fā)展機會,以幫助銷售人員不斷提高自己的銷售技巧和知識。酒水銷售經(jīng)理還應(yīng)該設(shè)計一套激勵機制,例如提供獎金、晉升機會或其他形式的獎勵,以鼓勵銷售團隊實現(xiàn)業(yè)績目標(biāo)。
一個成功的酒水銷售經(jīng)理需要與其他部門密切合作。他們應(yīng)該與市場營銷團隊合作,以制定有效的市場推廣活動。他們還應(yīng)該與供應(yīng)鏈部門合作,確保及時供應(yīng)和適當(dāng)?shù)膸齑婀芾怼Mㄟ^與其他部門的密切合作,酒水銷售經(jīng)理可以實現(xiàn)銷售和產(chǎn)品提供的有效銜接,從而提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗。
一個優(yōu)秀的酒水銷售經(jīng)理應(yīng)該持續(xù)地評估和優(yōu)化銷售策略。他們應(yīng)該定期分析銷售數(shù)據(jù)和銷售報告,以評估銷售績效并確定改進的機會。銷售經(jīng)理還可以與銷售團隊進行定期的會議和討論,以收集他們的意見和建議。通過不斷地優(yōu)化銷售策略,酒水銷售經(jīng)理可以不斷提升銷售業(yè)績并取得更好的銷售結(jié)果。
一個酒水銷售經(jīng)理的工作計劃應(yīng)該包括明確的銷售目標(biāo)、市場和競爭對手的情況了解、培養(yǎng)高效的銷售團隊、與其他部門密切合作以及持續(xù)評估和優(yōu)化銷售策略。一個成功的銷售經(jīng)理需要不斷地學(xué)習(xí)和成長,并能夠靈活地應(yīng)對市場變化和挑戰(zhàn)。通過執(zhí)行一個詳細(xì)、具體和生動的工作計劃,酒水銷售經(jīng)理可以為銷售團隊帶來成功和成就。
酒水銷售個人工作計劃(篇6)
轉(zhuǎn)眼即逝,20xx年還有不到時間,就揮手離去了,迎來了20xx年的鐘聲,對我今年的工作做個總結(jié)。
回首,看看今年的一年,我都不知道自己做了什么,居然今年的營業(yè)額沒有完成,還差70多萬,心里真是不好受,對自己做個檢討,對今年的所有事情,做個歸納。
一、我認(rèn)為今年業(yè)績沒有完成的原因是以下三點:
1.市場力度不夠強,以至于現(xiàn)在唐山大企業(yè)中好多客戶都還沒接觸過,沒有合同產(chǎn)生!沒有達到預(yù)期效果!
2.個人做事風(fēng)格不夠勤奮.不能做到堅持到最后,特別是最近今年四至八月份,拜訪量特別不理想!
3.在工作和生活中,與人溝通時,說話的方式、方法有待進一步改進。
二、工作計劃:
工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系,無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。
業(yè)績代表過去,并不是代表過去就沒事了。要以過去的不足和問題來鞭策自己,讓自己在新的時間里有更好的突破!為了明年的工作能上升一個層次,給自己制定計劃如下:
三、個大部分:
1.對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2.在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
3.要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
九小類:
1.每月要增加5個以上的新客戶,還要有到3個潛在客戶。
2.一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4.對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一致的。
酒水銷售個人工作計劃(篇7)
一、
酒水行業(yè)是一個競爭激烈的市場,為了在市場中取得競爭優(yōu)勢,制定一份明確的銷售工作計劃是至關(guān)重要的。本文將詳細(xì)闡述一個酒水銷售工作計劃,并提供具體的步驟和策略。
二、目標(biāo)設(shè)定
1. 銷售目標(biāo):根據(jù)市場分析和歷史銷售數(shù)據(jù),制定合理的銷售目標(biāo)。例如,提高銷售額、增加市場份額等。
2. 客戶目標(biāo):確定目標(biāo)客戶群體,并制定策略吸引和留住這些客戶。例如,通過市場調(diào)研和定位,找到潛在客戶的需求,以及吸引他們的方法。
三、市場分析
1. 目標(biāo)市場:根據(jù)產(chǎn)品的特點和市場需求,選擇合適的目標(biāo)市場。例如,酒吧、餐館和宴會場所等。
2. 競爭分析:了解競爭對手的產(chǎn)品特點、價格和銷售策略,以便制定適應(yīng)市場的銷售策略。例如,提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù),以吸引客戶。
四、銷售策略
1. 產(chǎn)品定位:確定產(chǎn)品的獨特賣點,并與市場需求相結(jié)合,進行有效的定位。例如,高端酒水品牌可以針對有品味的消費者。
2. 客戶關(guān)系管理:建立良好的客戶關(guān)系,并提供個性化的服務(wù)。例如,通過客戶滿意度調(diào)查,了解客戶需求,并提供相應(yīng)的解決方案。
3. 促銷活動:制定定期的促銷活動,吸引客戶并提高銷售額。例如,舉辦酒水品鑒會、承辦酒吧比賽等。
4. 渠道拓展:尋找并建立新的銷售渠道,提高產(chǎn)品的銷售覆蓋率。例如,與零售商和分銷商建立合作關(guān)系,擴大產(chǎn)品的銷售渠道。
五、銷售計劃
1. 目標(biāo)設(shè)定:根據(jù)銷售目標(biāo),制定每月、每季度和每年的銷售計劃。例如,確定每月的銷售數(shù)量和銷售額。
2. 銷售流程:規(guī)劃銷售流程,從潛在客戶的開發(fā)到訂單的確認(rèn),確保銷售過程的順利進行。例如,建立銷售團隊,明確任務(wù)分工。
3. 監(jiān)測與評估:定期監(jiān)測銷售數(shù)據(jù),并進行評估,以便及時調(diào)整銷售策略。例如,通過銷售報告和客戶反饋評估銷售績效。
六、銷售團隊培訓(xùn)
1. 產(chǎn)品知識:提供全面的產(chǎn)品知識培訓(xùn),確保銷售團隊了解產(chǎn)品特點和優(yōu)勢,并能夠有效地與客戶溝通。
2. 銷售技巧:培訓(xùn)銷售團隊的銷售技巧,包括銷售話術(shù)、談判技巧和客戶關(guān)系管理等,以提高銷售團隊的業(yè)績。
3. 團隊合作:培養(yǎng)銷售團隊的團隊合作精神,以便更好地共同完成銷售目標(biāo)。
七、經(jīng)費預(yù)算
制定合理的銷售經(jīng)費預(yù)算,包括市場推廣費用、銷售活動費用和銷售人員的培訓(xùn)費用等。
八、執(zhí)行與監(jiān)督
1. 每日匯報:銷售人員每日向上級匯報銷售情況,包括客戶拜訪、訂單情況和銷售績效等。
2. 定期會議:組織定期銷售會議,評估銷售情況和制定下一階段的銷售計劃。
3. 銷售數(shù)據(jù)分析:通過銷售數(shù)據(jù)分析,了解銷售趨勢和問題,并及時調(diào)整銷售策略。
九、總結(jié)
制定一份詳細(xì)、具體且生動的酒水銷售工作計劃是實現(xiàn)銷售目標(biāo)的重要步驟。通過市場分析、制定銷售策略、制定銷售計劃和團隊培訓(xùn),可以幫助銷售團隊更好地開展工作,提高銷售業(yè)績。同時,定期監(jiān)督和調(diào)整銷售策略,可以使銷售工作在市場中不斷適應(yīng)變化,保持競爭優(yōu)勢。通過總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),不斷優(yōu)化酒水銷售工作計劃,實現(xiàn)銷售目標(biāo)的持續(xù)增長。
酒水銷售個人工作計劃(篇8)
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭變成了歷史,依然如過往的年份一樣,已成為歷史的20__年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20__年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然__年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨。
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但是距離我自己制定計劃——200萬的目標(biāo),相差還甚遠(yuǎn)。主要原因有:
a、上半年對重點市場的定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于__年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,__年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;
4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。