最新小學各科老師工作總結(jié)范文分享(5篇)

光陰如水，日光荏苒，在小學教師崗工作一個學期了，聽從校領導的指示，需要對這段時間的小學教師工作進行一個總結(jié)，總結(jié)是對我們工作的完成情況和存在的問題進行回顧的一種方法，那么你知道小學教師上半年工作總結(jié)應該怎么寫嗎？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“最新小學各科老師工作總結(jié)范文”供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

最新小學各科老師工作總結(jié)范文(篇一)

本學期感受最深的是“教學相長”四個字在我身上的體現(xiàn)。它給我的教學生涯帶來了樂趣，煥發(fā)了我的學習熱情，激起了我探索科學的欲望，一路走來收獲多多，感受多多。

一、感謝學校給了我學習的機會

由于科學老師調(diào)離，學校決定要我棄品社教科學，我雖覺有困難，但還是欣然同意了。自接任此學科以來，面對許多陌生的知識，我是現(xiàn)買現(xiàn)賣，邊教邊學。向同事請教，到網(wǎng)上搜索，看教材教參，一個學期下來不說是碩果累累，但也是滿載而歸。學到了許多科學方面的知識。豐富了自己，提高了自己。

二、校內(nèi)匯報課的準備和實施

校內(nèi)匯報課是鍛煉自我、提升自我、展示自我、檢驗自我的一次機會。我和所有年輕教師一樣精心預設，導入時的“說冷熱”活動創(chuàng)設就是在多個想法后生成的，對這一活動我很滿意，即生動又有趣，既簡單有貼切，即來源于生活又升華出主題。寓教于樂，回味無窮。這一靈感的產(chǎn)生，讓我又一次明白成功背后的艱辛，事半功倍的效果。不管聽課人感覺如何，我自己是非常滿意的。我覺得這是一個創(chuàng)造。

三、應用遠程課和網(wǎng)絡課提升自己專業(yè)素質(zhì)

根據(jù)學校教學計劃，本學期每人上10節(jié)遠程課，我按學校要求如期完成，雖領導沒聽，但我都是精心準備的，根據(jù)目標進行預設，應用課件進行教學。即生動形象，又印象深刻效果俱佳。

由于時間關系，網(wǎng)絡課10節(jié)，只完成5節(jié)，收看過程中能認真記錄，虛心學習，取長補短，提升自己專業(yè)素質(zhì)。

四、常規(guī)教學

教學工作是學校的中心工作，每周八節(jié)課我都會認真?zhèn)湔n，上課。理順教學思路，盡量用形象生動的語言，深入淺出的比喻，知識間的橫向交錯，生活中的現(xiàn)象經(jīng)驗等進行教學，使學生在理解的基礎上消化，在認知的基礎上生成。二次備課和課后反思盡量做到即具體又有實效。

教學中還注意圖文結(jié)合，科學課知識范圍廣，物理、化學、生物、天文等綜合性強，學校實驗設備少，且有些內(nèi)容又無法做實驗，為此，我能就地取材，合理利用自然資源，如：在黑板畫圖，讓學生扮演某一角色等進行演示理解。即理解了知識，又活躍了氣氛，實現(xiàn)了師生互動的課堂教學理念。

五、吉林教育博客的建立與應用

學校規(guī)定的反思，案例，敘事，評課我能結(jié)合教學實際如實進行，把自己教學中的得與失，利與弊等及時記錄下來，反饋出去，使自己在做中學，在學中思，在思中提高，完善。

六、學校各項教學工作的開展

在校長的指導下，完成了各項教育教學工作。第一，期初、期中、期末業(yè)務檢查，有詳細的記錄和總結(jié)。第二，教師匯報課順利舉行，依據(jù)方案實施教學，收到良好效果。第三，區(qū)域校本教研的實施。第四，遠程教育應用課(每人10節(jié))的順利進行。

總之，本學期是踏實，進取，向上的一個學期，工作雖不算盡善盡美，但也做到了盡心盡力了。

七、今后工作設想

未來的路還很長，我要一步一個腳印的走好每一步，在工作中積極進取，永不懈怠，用善良、樸實、熱情、奉獻去對待老師和學生，對待教育事業(yè)。用勤勞、奮發(fā)、專研、忘我去對待教學工作，備好上好每節(jié)課，組織實施好每項活動，讓__小學早日成為學區(qū)典范而努力。

最新小學各科老師工作總結(jié)范文(篇二)

在飛逝的時光中，又一個學期的工作即將進入尾聲?，F(xiàn)就這學期的工作做個總結(jié)。

一、按照計劃有序開展教研活動

本學期初，我們以永嘉縣校本培訓細則為依據(jù)，根據(jù)學校的實際情況，制定了操作性強的教研計劃。本學期，我們嚴格按照學期初制定的計劃，有序開展工作，各教研組基本都完成了組內(nèi)活動。校級和片級活動也及時舉行。

二、嚴抓教學常規(guī)工作

教學常規(guī)工作是一個學校的基礎工作，抓好常規(guī)，才能很好地落實教學工作，提高教學效果，提高教師的基本素養(yǎng)和業(yè)務水平。在本學期中，根據(jù)學期初計劃，我們對教學常規(guī)工作實行每月一次的抽查活動，并及時進行總結(jié)和反饋，及時整改。期中，我們又對備課本進行統(tǒng)一檢查，期末，對備課、作業(yè)、聽評課三個方面進行系統(tǒng)的檢查，并對結(jié)果進行總結(jié)、反饋。從期末檢查來看，教師對作業(yè)這方面都做得比較好，但備課方面還要加強。作為領導層，聽隨堂課這方面做得還不夠，下學期要落實下來，以促進課堂常規(guī)和有效教學的落實。

三、校本培訓工作有聲有色。

根據(jù)上級部門的要求和校本培訓的基本要求，聯(lián)系自己學習的實際情況，本學期，我們按照學期初制定的計劃，穩(wěn)步落實校本培訓目標。這個學期內(nèi)，我校開展了10次集體備課，兩次教材分析研討會，提高了教師對教材的解讀能力；開展了兩次片區(qū)“同課異構(gòu)”活動，在同異中尋求課堂教學的有效途徑；開展了心理健康培訓、教學評價培訓活動及電子學籍管理培訓。還開展了觀點報告等先進經(jīng)驗交流活動?；顒迂S富，貼切學校的實際，得到了教師的歡迎。另外，積極開展一人一節(jié)公開課活動，共開公開課39節(jié)，開課率占90左右。這些活動，提高了教師的教研意識，也提高了課堂質(zhì)量。

四、教學專家的為我校的教研工作注入了新鮮的血液

本學期，我校聘請了南欲曉、王建群、陳娟梅等名師專家蒞臨學校領航教學工作。名師精湛的課堂教學藝術(shù)和精彩的評課、報告，帶了了最前沿最實效的教學理念，為我校的老師開拓了視野，更新了教學理念，喚起了教研熱情。

五、積極開展讀書節(jié)活動

為了營造書香校園、激發(fā)學生讀書的熱情。我校在本學期舉行了以“快樂閱讀，健康成長”為主題的第二屆讀書節(jié)活動。在活動期間，我們每周開設晨誦課和午讀。開展了“圖書跳蚤”市場、親子閱讀活動、創(chuàng)意書簽評比、班級讀書之星評比和迎六一詩歌誦讀活動。這些詩歌誦讀活動因為有教師隊和家長隊的參與，氣氛非常熱烈。這也體現(xiàn)了我校家校聯(lián)動，共筑成長的教育理念。

艱辛的背后也有不足；（1）教案如何做才更有效。(2)如何促進課堂規(guī)范的落實，提高課堂效率。（3）構(gòu)建一個課題，圍繞這個課題開展教研活動，使活動更有效。我們將在新的學期里發(fā)揚成績，克服缺點，使我校的教研工作上一個新臺階。

最新小學各科老師工作總結(jié)范文(篇三)

一、完成xx上半年城區(qū)小學電化教學和實驗教學的評估工作。

二、通過組織各種優(yōu)質(zhì)課、優(yōu)秀論文、自制教具、學具、學生電腦作品的評選活動，推動實驗儀器、電教設備的使用，推進了電化教學和實驗教學的開展。

1、組織開展了省、市、區(qū)三級電教優(yōu)質(zhì)課、閱讀指導課評選工作，其中25節(jié)課參加市級評選，3節(jié)課參加省級評選。

2、組織開展省、市、區(qū)三級電教論文、圖書館論文、實驗教學論文評選活動，并選送76篇論文參加市級評選。

3、開展三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)中小學英語教師電子語音教具應用優(yōu)質(zhì)課現(xiàn)場評選活動，并選送4名教師參加省、市評選。

三、積極組織電教和實驗教師學科骨干教師參加各種培訓、研討活動以提高教師使用現(xiàn)代教育技術(shù)設備的水平，促進教師專業(yè)成長。

1、組織部分教師參加了省電教館組織的《網(wǎng)絡教育模式與績效實驗研究項目》高級研修班。

2、組織全區(qū)初中41位教師參加了張家口市教育技術(shù)教學研討活動。

3、組織27名“三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”英語教師參加教育廳組織的電教語音教具應用的培訓。

4、組織中小學圖書館長、實驗教師、校園網(wǎng)管理教師參加了全市的業(yè)務上崗培訓。

5、組織全區(qū)33名教師參加了全市中小學視頻攝制技術(shù)、制作培訓。

四、扎實推進省《網(wǎng)絡教育模式與績效實驗研究》課題研究，并確立我區(qū)以《網(wǎng)上教研、提高教師專業(yè)成長》和《實驗班數(shù)字教學資源應用》為方向的課題研究。

迎接了省教育廳網(wǎng)絡教育模式與績效實驗研究項目組對我區(qū)項目的調(diào)研、評估，對7所學校申報的9項市級“十一五” 教育技術(shù)立項課題進行結(jié)題材料的最終驗收和上報工作。yjs21.CoM

五、組織參加河北省中小學“網(wǎng)絡教育名師”評選活動，全區(qū)推薦中學四名教師，小學三名教師參加評選。

現(xiàn)三名小學教師正在河北遠程教育網(wǎng)上參加在線評選活動。

六、根據(jù)省教育廳、市教育局文件積極爭取社會捐贈教育教學用品。

1、接收價值近4萬元科大訊飛語音學習機27臺。

2、為學校發(fā)放價值約10萬元安克勝學習機500臺。

七、進一步做好x區(qū)教育局網(wǎng)站中心建設工作，加強教育信息化資源建設的力度，初步建成中學教育教學研究網(wǎng)，努力實現(xiàn)信息技術(shù)與日常教育教學有機的結(jié)合。

總瀏覽已達到53萬余人次，發(fā)表文章1611篇，下發(fā)各類通知1520條，公文980多篇，有力地保證了各項工作及時、高效的開展。

八、完成省、市組織的《中小學教師信息技術(shù)與遠程教育應用能力》培訓第一期學員的考核，并組織第二批學員參加網(wǎng)上培訓和面授，并檢查指導學校的校本培訓。

最新小學各科老師工作總結(jié)范文(篇四)

我校德育工作堅持社會主義核心價值觀24字為核心，以基礎文明養(yǎng)成教育為起點，以區(qū)教育局提出的“三有三講”為主線，進一步提高德育工作的針對性、主動性和實效性。本學期，學校德育工作在校領導的正確領導下，在全體教職員工，尤其是班主任老師的辛勤工作和鼎力支持下，教育工作井然有序，主要做了以下幾方面的工作，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、重視法制教育、安全重于泰山

本學期，我校邀請平望司法所李所長到校為師生進行法制教育專題講座，李所長從培養(yǎng)學生樹立法制觀念談起，列舉了學生生活中的一些警示例子，提醒學生克服日常生活中的不良行為，向大家介紹了自我保護的方法。分析了近幾年典型的未成年人犯罪案例，解釋了未成年人違法犯罪的特點及原因，號召同學們認真學好法律知識，增強辨別是非。

期初，梅小在信息技術(shù)專用教室舉行學校安全教育信息化平臺應用操作培訓，班主任老師充分利用安全教育平臺，利用班會課、晨會或下雨的大課間以及其他時間上好安全教育課，并積極聯(lián)系家長，督促學生完成每一課的自主學習和作業(yè)，真正將安全教育納入班級管理的日常工作中來。我校安全平臺授課完成100%，學生作業(yè)完成100%。防溺水專題活動的也是100%完成。

本學期開展安全疏散演練活動2次，伴隨著警報響起，全體師生都能嚴格按照突發(fā)事件應急疏散預案的要求，迅速進入各自崗位進行及時疏散，學生在班主任和班輔導老師的認真指揮下按照指定的安全出口和疏散路線，迅速有序地撤離教學樓。緊急疏散演練有效地增強了我校師生的安全防范意識，提高了我們在地震、火災等自然災害緊急情況下及時疏散逃生、自救互救的能力。

另外，德育處組織還召開全校乘車學生安全會議，為配合半年一度的春游實踐活動，我們除了做好應急預案外，我們還開展游覽之禮專題教育活動，精心組織安排全校各中隊開展圍繞“游覽之禮”教育的主題活動。

二、三有三講德育案例有序開展

本學期，我們圍繞“學會感恩與愛同行”這一主題，開展了一系列活動。半年級各班在晨會課上向孩子們講述有關“孝悌”的故事，讓孩子們接受愛的熏陶。二年級則利用晨會課時間讓孩子們“算算親情賬”，感受來自父母、家人的關愛。三四年級開展了“感恩故事”比賽以及感恩賀卡、感恩手抄報的評比。學校還專門為三年級學生舉行了十歲成長禮，邀請家長共同參與，讓家長一起見證孩子的成長，讓孩子感受學校、老師以及家長對自己付出的愛。高年級學生則結(jié)合母親節(jié)、父親節(jié)，給自己的父母寫一封信，感謝父母的養(yǎng)育之恩。六年級學生還參加了畢業(yè)感恩典禮。

“我是一個有責任心的好少年”主題教育系列活動是一項提高學生參與班級、學校兩級管理以及家庭責任心的舉措。本學期開展了以“有責任心的好少年”為主題的班會；半年級舉行整理書包比賽；在學校和班級中我們開展了“人人崗位責任制”活動；以“踐行‘責任’，敬老為先”為主題，開展主題實踐活動；組織學生到平望敬老院開展敬老愛老活動；開展“敬老榜樣傳遍校園”圖片展覽活動；開創(chuàng)宣傳責任之心新窗口，創(chuàng)辦《梅小責任小報》。在培養(yǎng)學生的“責任之心”活動開展中以及日常生活中涌現(xiàn)出許多體現(xiàn)有責任心的人和事，學校定期采集或約稿的方式將這些素材編成《梅小責任小報》予以報導，讓更多的人來關注和學習。期末，學校根據(jù)各班實施人人崗位制的實際情況以及結(jié)合學校各項班級建設成效評選出“崗位之星”，使學校責任心教育活動在開展過程中不斷完善，落到實處，真正讓學生在活動中不斷建立起自己的一份責任心。

我校德育處和少先隊攜手開展各項培養(yǎng)進取心的活動，取得了，取得了顯著的成果。低年級，從自我服務抓起，組織學生開展紅領巾整裝行動，從書包整理、衣物穿戴、個人清洗等方面，以接力、過關的組織方式開展活動，頗受低年級學生的喜愛。中年級，以文明禮貌為抓手，開展“微笑行動”，見到師長彎個腰，見到同學問聲好，將自己的微笑傳遞，同學間的矛盾用微笑來化解。高年級，依托“名人效應”，借助名人故事，名人名言的閱讀，給自己確定“座右銘”，開展“我的座右銘故事”演講比賽。結(jié)合重要的節(jié)日、紀念日開展活動，最值得一提的是六一兒童節(jié)，我校開展“六一達人秀”活動，設置口算、寫字、繪畫、跳繩、踢毽、24點、樂器演奏等活動專場，供學生自主選擇。學生情緒高漲，參與面廣，活動中涌現(xiàn)了一大批佼佼者。同時，學校還以“美在品行、美在課堂、美在身心、美在才藝、美在勤勞”為評選標準，評出了美德之星、智慧之星、陽光之星、才藝之星、勤勞之星和梅小好少年各32名。

本學期德育專題案例“文明餐桌光盤行動”的“八儀四儀”之餐飲之禮活動也是紅紅火火，我校新食堂竣工在即，為了下學期能夠在新環(huán)境下就餐作到文明規(guī)范，因此，此案例作為上半年自主專題案例完成項目，重點開展，開展“光盤行動”學生承諾簽名活動，學生代表宣讀“光盤行動、勤儉節(jié)約”倡議書；低年級“文明禮儀、文明用餐”兒童畫比賽；各班出好一期文明就餐、節(jié)約光榮主題黑板報；半年級親子包餃子、三四年級參觀食堂、體驗勞動及主題班會，五六年級食物制作體驗等活動。

三講案例“講文明、講禮貌、講道德爭當立德守法美少年”是結(jié)合關工委提出的“立德守法”主題一并開展，利用國旗下講話進行主題教育，并出好主題黑板報，開展一系列活動和評比表彰。

三、全力提升班主任隊伍

德育處每月召開班主任例會，每次會議，德育主任簡單回顧工作情況，對放學排隊、用餐、衛(wèi)生等方面一一分析評價，接著，德育處幾位布置各自分管的德育案例下一階段的工作，最后，分管德育工作的沈書記做總結(jié)，如此例會，使班主任明確下一階段階段的工作要求，將各項工作落實到位，使各項德育工作有序開展。本學期還召開主題研討會議，推進2015年德育案例工作，通過專題會議推進德育專題案例的順利開展與實施。

4月至5月，我校德育處織舉行了“三有三講”優(yōu)秀主題班會評比活動。通過活動方案的設計展示交流和班會實施后的說課評比兩個階段，最終產(chǎn)生校級優(yōu)勝主題班會。本次比賽活動，配合學校德育案例的實施，營造了德育活動的氣氛，提高了班主任組織主題班會的能力，并由此推薦張赟、衛(wèi)華芳、吳永明三位老師代表學校參加吳江區(qū)級比賽。

四、繼續(xù)做好德育導師制工作

本學期，我校將5月最后一周作為德育導師集中家訪周。在校長室的部署下，學校德育處制定了全面而周到的活動計劃，家訪主題定位在關注習慣養(yǎng)成，向家長介紹學校情況，同時也和家長就家庭教育的理念、方式、方法等方面進行溝通，進一步了解學生和家長對學校教育的要求。我們還針對幾個比較特殊的學生采取“多對一”的教育措施，即幾個任課老師一起抓一個學生的德育導師工作，做到特殊學生時時有人盯，事事有人講。

五、進一步加強家校聯(lián)系

半年級家長會，先是家長進入教室，查看孩子作業(yè)，并參加班級家長會。班主任們、任課老師、家長代表進行發(fā)言交流，然后集中學習階段，學校邀請平望視導片吳香芬片長給家長們做專題講座，她結(jié)合自身30多年的教育經(jīng)驗，從學習習慣的培養(yǎng)內(nèi)容、途徑和策略三方面介紹了如何培養(yǎng)孩子良好的學習習慣。

三年級學生家長參加為孩子們舉辦的“感恩成長快樂”十歲成長禮。他們首先集中報告廳，觀看了孩子們精心準備的匯報演出。孩子們精彩的表演贏得了家長們熱烈的掌聲。接著，他們來到操場，共同參加孩子的成長儀式。當孩子們將親手制作的感恩賀卡送到爸爸媽媽手里，并說上一句“爸爸(媽媽)我愛你！”時，很多家長臉上都洋溢出幸福的笑容。

五年級家長開放日活動，區(qū)骨干教師張培新、沈麗萍、沈麗、高菊芳、黃振華等老師向家長們展示了自己的教學風采，平望視導片吳香芬校長向家長匯報了學校的辦學理念、特色教育，教師隊伍建設，學生校園生活。她結(jié)合自己的家教情況還向家長們介紹了家庭教育經(jīng)驗。

六、一如既往關注心理教育

一年級小朋友常常不能客觀地、正確地認識自己。有時過分夸大自己的優(yōu)點，信心十足；有時卻又只看到自己的缺點，自暴自棄。針對這一情況，李芳芳老師給班級學生準備了一節(jié)生動活潑的心理活動課《做最好的自己》。李老師先以生動形象的故事導入，使小朋友明白做自己真好；接著，請小朋友打開信封，用心聆聽“老師眼中的我”、“爸爸媽媽眼中的我”，幫助學生正確的、合理的自我評價，學會欣賞自己；然后是觀看視頻《司馬光的故事》、《千手觀音》、斷臂鋼琴家劉偉的表演，從而激發(fā)小朋友努力克服自己的缺點，做最好的自己；最后的情景體驗，讓小朋友在實戰(zhàn)演練中提高自信心。

對于六年級的同學來說，美好而又充實忙碌的小學生活馬上就要接近尾聲了。在這最后的時光里，班級的同學打算制作一些禮物畢業(yè)的留念，送給自己的摯友，以此來紀念共同度過美好時光。林震民老師給六年級同學上心理健康活動課，課上，首先是同學以小組代表的形式展示自己的“禮物”，講述制作的過程，分享其中的寓意。接著是“好友贈送禮物”，同學們把自己精心制作的禮物當面送給最好的朋友，并送上祝福。最后是“交換彼此的禮物”，同學們把制作的禮物與別的同學交換，欣賞彼此的心意。

為了培養(yǎng)學生健全的人格和良好的個性心理品質(zhì)，為同學們的健康成長創(chuàng)建一片晴朗的心靈天空。朱耀琴老師在四(4)班執(zhí)教《做時間的主人》心理健康課。心靈放映廳，朱老師帶領學生靜靜地聆聽繪本故事《一片葉子落下來》。心靈訓練營，朱老師組織學生開展了撕紙小游戲，紙條象征人生五個階段：童年、少年、青年、中年、老年，當已經(jīng)過去的時間和還沒有到來的時間一一被撕去時，學生頓悟：生命短暫，要懂得珍愛生命，珍惜時間。心靈導航，朱老師發(fā)動學生群策群力，找到一些珍惜時間的心理小妙招，并以小組單位記錄下來，作為自我成長的航標燈。

七、取得成績：

本學期，我校推薦省級好少年兩名，蘇州市級好少年3名，蔡逸群和吳歟兩名同學參加吳江“和和美美”形象大使比賽，蔡逸群同學勇闖三關，成績優(yōu)秀。

張赟、吳永明、衛(wèi)華芳三位老師參加吳江區(qū)三有三講主題班會比賽獲一二等獎。

最新小學各科老師工作總結(jié)范文(篇五)

上半年主要從以下幾方面對教育教學進行了實踐和探索

一、努力建立互動的師生關系

地理學科屬于自然和社會雙重學科，課堂上需要不斷的探索求源才能突破每一個知識點，所以我努力提高自身修養(yǎng)以平等、寬容的態(tài)度來激發(fā)學生的探究熱情，課堂上不僅保證師生平等還平等對待每一位學生，創(chuàng)建無拘無束的課堂氣氛，大家盡情發(fā)揮自己的聰明才智，使每個同學都敢于開口回答問題，如在講到巴西的能源開發(fā)時我設計了與同學們做猜一猜的游戲，雖然沒有太多教育意義，但在學生很難找到答案的題目上，開個小玩笑放松放松緊張情緒將疑問一再往下延伸最后老師拋出答案，同學們眼前一亮，知識得到了鞏固，師生的距離也縮小了。

二、加強書本知識與生活世界的相互聯(lián)系

記得網(wǎng)友藍的一篇文章里提到這么一句話“政治使人明智，歷史使人深刻，地理使人博大”

擁有博大的胸懷和博大的知識系統(tǒng)不僅僅是對地理教師的要求也是我們培養(yǎng)學生的目標，一個教師有什么樣的教學思想或教學理念，會直接體現(xiàn)在一切教學活動中，通過不斷的學習，閱讀一些有關教育思想或教育理論的書籍，不斷接受新觀念，充實完善自己的教學思想，例如，通過閱讀《小學地理教學參考》、《素質(zhì)教育論叢》、《中國教育報》等，樹立了素質(zhì)教育、終身教育、創(chuàng)新教育、社會化教育、未來教育等教育教學思想，并充分運用課堂教學的主渠道，靈活地運用多種教學方法，使素質(zhì)教育、終身教育等落到實處。另外，充分利用我校的現(xiàn)代化設施，瀏覽學習已經(jīng)有的一些教學課件，同時，收集大量的制作多媒體的素材，采用電子備課方式。

在工作之余，努力鉆研教材，分析每堂課成功在哪里，哪里存在不足，不斷總結(jié)經(jīng)驗，充實自己的教學水平和班級管理水平。

聯(lián)系人們生活的實際與地理環(huán)境的關系，盡量使地理教學活動生活化，生動話?！叭说仃P系”是學習地理知識的主要線索，因此列舉的問題和地理事物盡可能啟發(fā)學生運用身邊的“人地關系”材料，使學生實實在在認識掌握地理知識的重要性。

三、嘗試創(chuàng)新，積極優(yōu)化教學方法.

1、課前講地理。在教學形式上創(chuàng)新，今年特別增加了有學生“課前講地理”的教學形式。學生的積極性非常高，從各種渠道收集大量的地理課外資料來篩選并充分準備，演講的同學都做集生活中的一些數(shù)學問題并結(jié)合書本知識講給學生聽，讓學生明白數(shù)學來源于實踐并服務于實踐，并盡量創(chuàng)設問題情景，激發(fā)學生的學習興趣，使學生的智慧、能力、情感、信念交融，心靈受到震撼，，心理得到滿足，學生成了學習的主人，學習成了他們的需求，學中有發(fā)現(xiàn)，學中有樂趣，學中有收獲，把原來的“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”，以此來推動教學效果的提高。

在教學工作中還缺乏經(jīng)驗，存在一些不足，如：有的學生學習主動性不強，有“偷懶”現(xiàn)象，導致自己對學習越來越?jīng)]有信心，越來越感覺到吃力，越來越感覺到學習的枯燥。我采取的辦法是放大他的優(yōu)點，忽略他的缺點，盡量多的鼓勵，并且讓同學來幫助他，慢慢的恢復他的學習信心和興趣。實踐證明：學生學習方式的轉(zhuǎn)變，能激發(fā)學生的學習興趣，讓課堂煥發(fā)師生生命的活力，讓課堂更精彩。

放眼明天，腳下的路依然曲折，肩上的膽子仍然沉重，為了祖國的教育事業(yè)，為了共和國的明天，我還要做我能做到的事情。

作為教師這個職業(yè)，學習和工作總是分不開的。工作的過程就是學習的過程，反之亦是。教學相長，這一為教師們所認可的教學基本原則，個人認為其實質(zhì)就是在教學小學習教學。教師在年齡、學識、經(jīng)驗以及性情上的優(yōu)勢，不應是教導學生的資本，而應是向?qū)W生學習的基礎，是向?qū)W生學習教學實踐真知的前提。由于教師個體在知識、情感、能力、品德上的成熟，就為分析教學實踐中的問題、現(xiàn)象、困惑提供了可能，也更具有理性。本學期本人以此設計、旅行、影視、攝影、科技、音樂、藝術(shù)、人文、出版、飲食、漫畫游戲

為依托，在教學實踐小學習教學方法，在與學生互動中充實教學理論，用理論指導實踐，用實踐來豐富理論。在與學生教學交往中增長教學技能。

學要活用。學習是一種能力，運用更是一種能力。作為實踐性很的教學工作，只知道是什么肯定是不夠的。而學習所解決的問題只是知道什么，知道什么并不等于就能解決問題。而運用是要解決實際問題的。所學到的別人的理論、經(jīng)驗、體悟等等，甚至于自己的教學經(jīng)驗、體會都是死的，是已然的東西。教學中的問題卻是活的，是多變的，是此一時彼一時的，要學以致用，就必須要學以活用。本學期在閱讀、理解大量的教學理論、學習理論的同時，時時與所教學生的具體情況本結(jié)合，以人為本，以教為本，以發(fā)展為本，據(jù)時而變，據(jù)情而動，努力在每一個不同的情勢下找到最切合的方式方法。大多收到了意想中的效果。

常教常新。教學中沒有屢試不爽的方法。俗話說：事不過三。再好的教學方法，用過一次二次后，學生就會熟悉它。成功的教學應該是讓學生總有似成想識的感覺，而總是新面孔；給學生以吸引力，讓學生有好奇心，對你懷著一種期待。本學期我嘗試著用不同的教學方法、不同的呈現(xiàn)方式、不的合作樣式，經(jīng)常給學生以驚喜，讓學生時時有“意料之外，情里之中”的感覺，教學效果顯著。

總之，探索中有收獲，收獲中有遺憾，遺憾中有反思，反思中有進步。教之不停，學之下止。在教小學，在學中教，不斷的去完善自己的教學工作，去實現(xiàn)自身的人生價值。

設計、旅行、影視、攝影、科技、音樂、藝術(shù)、人文、出版、飲食、漫畫游戲

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最新小學實習老師轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范例 【分享】

時間過得真快呀，經(jīng)過這一階段的工作，對自己的工作內(nèi)容有了很多新的的領悟和認識。小學教師試用期的工作總結(jié)已經(jīng)納入我們的工作計劃中了，我們需要認真面對工作總結(jié)這項工作。有沒有比較好的小學教師試用期的工作總結(jié)模板呢？請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《最新小學實習老師轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范例》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

最新小學實習老師轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范例【篇一】

轉(zhuǎn)眼間，來到xx小學工作已將近一年的時間了。一年對于整個歷史長河來說，只不過是滄海一粟，對于人的整個生命來說也只不過是幾十分之一。但是，一年對于我這個剛剛走入社會的學生來說都可以用意義非凡來概括。在這近一年里我深刻體會到了做老師的艱辛和快樂，我把自己的青春傾注于我所鐘愛的教育事業(yè)上，傾注于每一個學生身上。以下是我對一年工作的總結(jié)

一、師德方面

我始終認為作為一名教師應把"師德"放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。"學高為師，身正為范"。從踏上講臺的第一天，我就時刻嚴格要求自己，力爭做一個有崇高師德的人。我始終堅持給學生一個好的師范，希望從我這走出去的都是合格的學生。為了給自己的學生一個好的表率，同時也是使自己陶冶情操，加強修養(yǎng)，不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強師德方面的修養(yǎng)，力爭在這一方面有更大的提高。

二、教學方面

在教學準備上，新老師面臨的最大問題是不熟悉教材，不了解重、難點，也不知道應該怎樣上課。對此，工作之初，我的心里十分著急，生怕因為課上得不好而影響了學生對知識的掌握以及對這門課的興趣。但是，我也堅信"萬事開頭難"。所以，我每次都很認真的備課，查閱資料把自己的教案寫好，因為寫好教案是上好課德前提。

我有幸能得到一位教學經(jīng)驗非常豐富老師梁義紅老師的指導，他在教學方面給我提

出很多寶貴的建議，從他身上我學到了很多有用的東西。由于自己教學經(jīng)驗不足，有時還會在教學過程中碰到這樣或那樣的問題而不知如何處理。因而我虛心向老教師學習，力爭從他們那里盡快增加一些寶貴的教學經(jīng)驗。這些使我個人應付和處理課堂各式各樣問題的能力大大增強。為了把自己的教學水平提高，還經(jīng)常網(wǎng)上找一些優(yōu)秀的教案課件學習，還爭取機會多出外聽課，從中學習別人的長處，領悟其中的教學藝術(shù)。

在從教學理論方面。我在課余時間閱讀了教育學理論的教學參考，而且還借閱大量有關中學數(shù)學教學方法的書籍，博采眾家之長為己所用。在讓先進的理論指導自己的教學實踐的同時，我也在一次次的教學實踐中來驗證和發(fā)展這種理論。

三、考勤方面

我在做好各項教育教學工作的同時，嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度。處理好學校工作與個人之間的關系，晚上也盡量到校，為學生解決學習上的問題。

"路漫漫其修遠兮，吾將上下求索"。作為新教師，我唯有以最充分的準備、最大的努力去迎接新的挑戰(zhàn)。

最新小學實習老師轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范例【篇二】

不知不覺，參加工作已經(jīng)一年多了。在這一年時間里，在學校領導和指導教師的指導下，教學能力得到了提高，很快適應了新的工作環(huán)境。在此期間，通過業(yè)余時間聽課等努力向其他新、老教師學習，不斷完善了自己。

俗話說：人生最快樂是事就是做自己喜歡做的事。我很慶幸畢業(yè)后能走上向往已久的三尺講臺。我理想是要用我的知識，我的理念來教育、培養(yǎng)一批批的白衣天使，要成為學生們永生難忘的良師益友。然而，這一切美好的想法在走上講臺后給我敲響了警鐘，它告訴我此刻所應具備的不僅僅是激情，而是對教師這一職業(yè)有一個清醒的認識：教師，任重而道遠；成為學生的良師益友，難上加難；作為老師，只有愛是不行的。認識到自己肩上的責任，了解到以后道路的艱難，并沒有挫傷我的積極性，而是讓我在有心理準備的情況下要繼續(xù)不懈的努力。

作為一名新教師，最重要的就是通過學習和實踐鍛煉掌握各項教育技能，成為一名合格的人民教師。為此，我在見習期內(nèi)完成了如下學習和工作任務：

(一)工作業(yè)績，主要收獲及主要體會

作為新教師，經(jīng)驗往往比較缺乏。為了能使自己盡快融入到教師的角色中，我多向年長的教師求教，學期開始，抓緊機會多聽課，聽其他老師的課使我深有啟發(fā)，習得了不少優(yōu)秀的教學方法，例如，課堂提問方式方法的多樣化可以提高學生的積極性，在教學中要用多種形式復習和鞏固所學知識，啟發(fā)學生的思維等，這些經(jīng)驗使我受益非淺，當著我把這些經(jīng)驗具體應用在課堂上之后，我發(fā)現(xiàn)學生學的輕松，我也教的欣喜。

在暑假期間參加了省衛(wèi)生廳組織的為期二十天的專業(yè)技能培訓，不僅收獲到了教育學，教育心里學方面的知識，而且接受到了計算機方面，論文寫作等方面的專業(yè)培訓，可謂收獲頗多。

(二)不足之處

1.參加工作時間還短，經(jīng)驗不足，還有有很多需要向老教師學習的地方。

2.與學生相處是一門很大的學問，盡管在這一年的實習中摸索出一些經(jīng)驗，能夠根據(jù)學生情況調(diào)整自己的教學風格，但是還有很多方面需要改進。

3.課堂基本功欠缺，板書組織條理性不夠，需要繼續(xù)改進。

(三)努力方向

1、加強自身基本功的訓練，課堂上做到精講精練，注重對學生能力的培養(yǎng)，知識上做到課課清、段段清。

2、對差生多些關心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。任何學生都是很想作好學生的，只是我們一直不去關注那些成績差的學生，讓他們習慣了接受批評，作為老師，我們有責任去改變他們，幫助他們。

3、加強守紀方面的教育，使學生不僅在課堂上集中注意力學習，課下也要按校紀班規(guī)嚴格約束自己。

4、利用各種方法，訓練學生提高、集中注意力。

在衛(wèi)校，我開始了我的事業(yè)和我的追求，回首這一年與學生在一起，雖然每天都是忙忙碌碌的，但我忙得高興，忙得開心，在今后的實踐中，我會繼續(xù)努力工作，以真摯的愛，真誠的心，以及有個性的課堂教學風格吸引學生，打動學生。不斷提高自己，完善自己，努力使自己早日成為一名優(yōu)秀的教師。

最新小學實習老師轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范例【篇三】

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我在新教師崗位上工作已將近一年。在這關鍵的一年時間里，我實現(xiàn)了由學生向教師角色的大轉(zhuǎn)變，真正適應了學校的正常教育教學生活，也已融入到了xx小學教師集體的大家庭當中。在學校領導的關心和支持下，我的教學工作已逐漸步入了正軌，并且在教學成長之路上收獲一個又一個可喜的進步，教學能力、學習能力和專業(yè)水平都得到了明顯地提升。在這一年的成長歷程中，我收獲頗豐，但也存在一定的不足。現(xiàn)將一年以來的工作總結(jié)如下：

身為一名人民教師的我，現(xiàn)在的工作生活過得緊張忙碌而又不乏充實，受益非淺。盡管在初為人師的教學之路上難免磕磕碰碰，曾為學生的不努力而擔憂，抑或是為自己缺乏教學經(jīng)驗，特別是班級管理經(jīng)驗而感到納悶，曾為學生對自己的辛勤輔導當成是老師的自作多情而懊惱一切的一切，都還需要我不斷地去努力，去學習、研究和探索教學經(jīng)驗和班級管理經(jīng)驗，了解學生，認真?zhèn)浜谜n，上好課，認真輔導，盡心盡力，以求問心無愧，期許盡早成為一名教學能手直至教學骨干，獲得長足的進步，獲取寶貴的經(jīng)驗。

我擔任四年級和五年級以及六年級這三個中高年級的美術(shù)教學，同時還兼任學校幼兒班的班主任。對于一位剛踏進教師行列的新老師來說，我面對的是一大堆的未知和茫然。起初，我將它當成是對自我的一次大挑戰(zhàn)，盡自己的最大努力去嘗試，不斷去適應和探索，同時還向老教師請教經(jīng)驗。一路下來，我覺得兼顧三個年級的美術(shù)教學，很多時候覺得力不從心，六年級的學生兩級分化嚴重，學習好的同學比較自覺和勤奮，但另一方面，基礎比較差的學生也比較多，無心向?qū)W、懶惰成性，上課喜歡講話，搞小動作，讓我變成在三個年級兩邊轉(zhuǎn)，兩頭忙，一來要管理好幼兒班，整理瑣碎的班級事務管理，應對幼兒的好動和紀律管理，還要負責對高年級差生及時的輔導，有時真的感到很累。此時自己也會用阿Q的精神來自我安慰和調(diào)節(jié)：要是自己有分身術(shù)就好了！自我認為，面對這一局面，講究方法非常重要，時間和多種因素也要充分考慮在內(nèi)，盡管有些因素是無法把握和控制的。

在教學工作總結(jié)上，我努力鉆研教材，寫教案，認真?zhèn)湔n等。在研究教材方面，對于課程的教學重難點，起初把握不是很精當，但在老教師的指導幫助下，通過對教師教學用書的反復研讀和學習，我逐步對教學重難點的把握有了一定的領悟。在教學工作中，讀懂、讀透教材非常重要，這一直是我的指導老師對我的諄諄教導。只有把教材吃透，理解消化了，教學的效果和質(zhì)量才能得到保證和提升。從教育的角度看，美術(shù)課程是一門對學生的發(fā)展具有重要促進作用的課程。然而由于各種原因，目前人們對美術(shù)課程的重視還遠遠沒有達到應有的程度。美術(shù)課在中小學課程中，依然處于弱勢地位。認清這一點，有助于我制定切合實際的美術(shù)教學標準。理想的美術(shù)課程應該盡量使每個學生積極參與美術(shù)學習，并且促使每個學生在各自的基礎上獲得不同程度的發(fā)展，因此我想方設法去調(diào)動學生的學習積極性，倡導愉快教學，讓學生在課堂學習中獲得樂趣。遵循著這一教育理念，我一直在努力著。在課堂教學中，注重靈活地選擇教學方法，并注意圍繞教學目標來開展教學活動，注重培養(yǎng)學生的課前預習、課后復習良好學習習慣。本著一課一評，在評中求反思，在反思中求提升原則，我都會認真聽取其他聽課老師提出的寶貴意見和建議，認真反思并改進。自己也認為，只有善于進行教學反思才能使自己成長得更快。

最新廚師工作總結(jié)分享5篇

有了范文，我們寫作時不會跑偏，平時多閱讀范文，其實是一個很少人知道的好習慣，你知道該如何寫一篇優(yōu)秀的范文嗎？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您推薦的不容錯過的“廚師工作總結(jié)”，歡迎您來對本文參考閱讀并留下您的看法！

廚師工作總結(jié)(篇1)

我是后勤部廚師xxx。伴著元旦的氣息即將到來，鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!在各位領導的指導下，在同事們的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的'進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

二、經(jīng)營方面

我在各位領導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。

廚師工作總結(jié)(篇2)

20xx年的鐘聲行將敲響，回首20xx年，在領導的關懷下，在同事的支持下，一名廚師長，我以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)以及帶領酒店食堂員工，為顧客了精致的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務；為食堂經(jīng)濟利益以及社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。可以說在自己的崗位上盡職盡責，圓滿的完成了20xx年工作任務與目標！現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品依據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。依據(jù)來酒店消費的團體會議零點散客宴會接待三大塊消費群體的需求來不斷豐富產(chǎn)品使之能慢慢形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在進展變化中樹立自己的`品牌。

以人為本我結(jié)合員工實際狀況加強素養(yǎng)訓練每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓并時常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力員工整體素養(yǎng)得以提高如留意儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，接受應用請進來走出去和定期培訓的方法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存進展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格依據(jù)標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工看法及來賓反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中準時改進不足；我們還時常更新菜譜，動腦筋、想方法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

做到嚴把原材料質(zhì)量關提高原材料的使用率爭取把最大的利益讓給顧客。

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》認真抓好食品衛(wèi)生安全工作把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定每個員工都必需對各自的衛(wèi)生區(qū)負責同時由我進行不定期檢查；其次規(guī)定食品原料必需分類存放分別處理廚房用具也必需存放在固定位置；另外廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力氣確保食品衛(wèi)生安全防止顧客食物中毒造成不必要的后果。

1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。

2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導，嚴格按標準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓與管理，對廚師技術(shù)力氣進行合理儲備，合理推出新穎菜品。

4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以把握。

5、將每月工作方案與每日工作日志加以落實。

6、溝通——管己、管人、管隊伍。

新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

廚師工作總結(jié)(篇3)

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人，每天需要接受消費者味蕾的刁難，想必在一年的工作中有很大的收獲，所以趁現(xiàn)在來總結(jié)一番吧，下面由小編給大家?guī)韽N師個人工作總結(jié)范文，一起來看看吧!

廚師的個人工作總結(jié)范文(一)

時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：

一、工作態(tài)度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

二、服務質(zhì)量

職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣大干部職工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基矗我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

四、衛(wèi)生狀況

我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《xx》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

五、人員協(xié)調(diào)

協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務，事務和服務都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關系，對上要尊重而不盲從，服務而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次，要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關系，外求支持合作，內(nèi)求團結(jié)向上。對外協(xié)調(diào)，主要講究相互配合、求同存異，避免沖突，營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào)，主要是要協(xié)調(diào)好領導與干部，干部與干部，油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關系，要在尊重業(yè)務職權(quán)的基礎上，化解癥結(jié)，縮小矛盾，團結(jié)協(xié)作，發(fā)揮整體效能，達到協(xié)調(diào)的目的。第三，協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是，從實際出發(fā)。防止以偏概全，只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求大同存小異。要嚴守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。

六、下一步工作計劃

第一，要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們公司貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。

第二，要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好生活服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。

達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進?？傊?，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

廚師的個人工作總結(jié)范文(二)

回首20xx年，在各位領導及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《xx》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx!

廚師的個人工作總結(jié)范文(三)

新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名班組長我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了工作總結(jié)。

工作上，我擔任xx餐廳白案組組長，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領全組人員，嚴格執(zhí)行《xx》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離; 食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服激光雕刻機。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在過去的一年中，我努力學習文化、政治、業(yè)務、技術(shù)知識木工雕刻機。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。

在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責，經(jīng)常組織班組人員學習烹飪、面點技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關，實行全過程的質(zhì)量管理畢業(yè)證檔案。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的應予以指出，及時糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則畢業(yè)證樣本，，帶領全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時請示匯報。

在政治思想上我熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

廚師的個人工作總結(jié)范文(四)

本人于20XX年接手公司食堂的管理工作，主要為公司領導及各位同事提供餐飲服務。

作為食堂自然是離不開飲食，吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應多為工作人員及領導的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮。

走過了勤奮耕耘的20XX年，新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結(jié)束了一年的工作。為了在新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。因此，我在辦公室領導的堅

強領導下，堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務。特別是今年以來，食堂就餐人數(shù)多、人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照公司領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應，每個星期吃上一次包子、一次面條，有條件的時候還能提供餃子。

工作上我擔任了食堂的廚師，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。

成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。

個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在過去的一年中，我努力學習文化、業(yè)務、技術(shù)知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。

工作上，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。

做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。

在服務上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好廚房工作。

在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

為了揚長避短創(chuàng)造更多更好的效益，對下步工作有以下打算:一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律，掌握市場行情信息，不斷改進食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜，加強控制成本，科學預測原材料使用量。

二、認真制定餐廳物料訂購計劃，報據(jù)季節(jié)合理配菜，動腦筋、想辦法、變花樣，不斷提高餐廳菜品質(zhì)量，不斷滿足各種需求。三、認真抓好食品衛(wèi)生工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，確保食品衛(wèi)生，防止食物中毒。

當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距公司領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。

今后的工作打算：

一是要進一步認識做好生活服務工作的重要性和必要性。堅持以人為本，關心大家的飲食習慣。因此，我在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好食堂，以方便大家就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。

二是要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好餐飲服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定人心，以滿意服務贏得人心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為大家服務，為大家辦實事。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變，把大家滿意不滿意作為檢驗我各項工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此，我一定要認真貫徹《公司食堂管理辦法》，把加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的日程，并做到責任到我個人，抓緊抓實，抓出成效。

盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，食堂對照衛(wèi)生要求，還應進一步完善軟硬件的建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真踏實的做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。

總之，今后在做好擔任工作的同時，要加強學習、注重實踐，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不盡完美的也希望領導和同事給予批評指正。

廚師的個人工作總結(jié)范文(五)

一、經(jīng)營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在XX年的基礎上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在XX年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得XX年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的XX!

年廚師個人工作總結(jié)

廚師個人年度工作總結(jié)

廚師個人工作年終總結(jié)

年廚師個人工作總結(jié)（二）

年廚師個人工作總結(jié)（一）

廚師工作總結(jié)(篇4)

作為一名廚師長，是酒樓廚房的負責人，執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令，貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的相關規(guī)章制度，負責廚房的全面管理工作，領導廚房全體員工完成每天的生產(chǎn)任務，審批廚房采購計劃，與樓面、采購部、倉庫部、財務部等配合、協(xié)調(diào)。對出品質(zhì)量、成本、毛利率、衛(wèi)生、廚房安全等負責。作為一名廚師長，是酒樓的一個重要角色，必需懂專業(yè)技術(shù)、會管理、精曉酒樓廚房全面工作，明確自己的職責。.廚師掙錢靠手不靠嘴，靠嘴只是臨時好處，技術(shù)才是長久的效益。

要當好一名合格的廚師長，就必需做好以下全部工作;

一、制定好菜譜;菜名要普通易懂，盡量的避免如“一本萬利”、“腰纏萬貫”之類客人猜都猜不出來的菜名。如某些菜肯定要用寓意菜名時，后面必需加用料和烹調(diào)方法，以便客人對菜品的了解。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標去擬出菜譜，高檔奢華酒樓的目標是高層次的客人，這類客人消費高，菜品品種應從名貴的山珍和高檔的'海鮮、海味【燕、鮑、翅】為主;中檔酒樓的目標是中等消費的客人，菜品品種應從中檔的海鮮、禽類為主，菜價要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標是低消費的平民百姓，菜品要以家畜、家禽、魚鮮為主，菜價要便宜，菜品要實惠。如高檔奢華酒樓經(jīng)營一般的菜品，客人就會感覺檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味，就會無人問津。因此，制定菜譜必需與酒樓的檔次和經(jīng)營目標符合，否則，就會導致經(jīng)營失敗。

二、制訂成本表、做好成本的核算;是將每一道菜的用料、用量做個詳細地列表，算出每一道菜的成本和毛利，這樣配菜就有了一個統(tǒng)一的標準，出品的份量就會得到很好的控制，給成本的核算帶來更為精確的數(shù)字。

廚房的成本和毛利，主要是由廚師長控制。廚師長應于財務部門共同做好廚房的月終盤底和核算工作。做好成本核算，是確保酒樓利潤和維護消費者好處的根本措施，做好成本核算的要求是;

1、廚師長必需了解原材料的市場價格，把握各種原料的凈料率，熟悉各種菜品的用料與用量，根據(jù)規(guī)定的毛利率計算出菜品的銷售價格，關于成本和毛利率的關系又要結(jié)合具體情況而靈活看待。不肯定要求每一道菜都是規(guī)定的毛利率，有些促銷菜品、急推菜品、特價菜品則可降低毛利率，乃至可以賠本銷售。不見得成本越低，毛利率越高，利潤越大。如果沒有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照舊沒利潤，乃至虧損。如果生意特別好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照舊掙錢，反而利潤還大了。

2、認真做好盤點工作，盤點時必需全面盤清、盤準。每月盤點一次至二次，這樣才能使成本和毛利率的結(jié)果準確。

三、人員的合理安排;應根據(jù)每一個人的特長和愛好進行合理的分工，安排到適合的工作崗位上可以更好地發(fā)揮每一人的作用，使工作做得更好。

四、出品的質(zhì)量;質(zhì)量確實是生命，酒樓的質(zhì)量不行，就不會給酒樓創(chuàng)造效益，因此，出品確實是酒樓的生命。要抓好出品的質(zhì)量就應從五個方面把好關;

1、采購應把好進貨質(zhì)量關，采購的原材料必需新鮮、質(zhì)優(yōu)、而且還要符合菜品的選料要求。

2、廚房不受也不用不符合菜品要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、調(diào)味】必需按照菜品的要求進行

4、主、配、調(diào)料肯定要在色彩、口味上得到科學合理的搭配。

5、裝盤的成形美觀

五、加強原材料的管理;廚房原材料的管理是一項很重要的工作。原材料的管理好與差，關系到成本、出品的質(zhì)量。原材料的管理目的是保證出品的質(zhì)量，減少損耗，提升酒樓的利潤

廚師工作總結(jié)(篇5)

“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質(zhì)量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標準通過了無錫市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：

一、建立食堂管理網(wǎng)絡機構(gòu)。

學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全責任狀，互相監(jiān)督、考核。

二、完善制度，措施到位

我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、食堂管理形式

現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。

所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經(jīng)營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學生伙食中。

四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的'清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

四、存在問題

在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。

轉(zhuǎn)眼，隨著20xx年的過去，我在廚房工作的x個月也告一段落了。自從x月來到廚房后，我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作，為公司的各位員工們準備好可口的飯菜，提供給他們工作的動力。

在來到廚房后，我也帶來了不少過去沒有加入的食譜，做出了一些自己的貢獻。作為一名廚師，能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對員工們進行了調(diào)查之后，我也了解到自己有不少需要改善的地方。對此，我還是要好好的做出改進！我的一年的工作總結(jié)如下。

一、工作情況

當我來到廚房后，我首先從了解同事們的喜好開始，通過研習后勤的菜譜，以及訊問老員工，再加上自己的調(diào)查之后，我也有了一些了解。通過自己的努力，在之后也推出了自己的幾樣拿手菜，這些都根據(jù)自己的調(diào)查，盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯的反響。

在采購方面，我親自跟著采購走訪市場，挑選了不少物美價廉的供貨商，也同樣得到了大家的好評。

在之后的日常工作中，我嚴格的遵守廚房的紀律和規(guī)則。保持清潔的個人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生，嚴格的掌控好自己管理的情況，禁止出現(xiàn)“火未關，人卻離”的現(xiàn)象。對于自己的工作崗位，每天都做好嚴格的打掃工作，自己負責的菜品，也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。

二、生活方面

自己作為一名廚師，在空閑的時候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝，我經(jīng)常在向大家請教，畢竟大家都有自己擅長的菜，也都對公司的員工比我有更多的了解，所以我經(jīng)常會請教大家如何在工作中提高自己的能力。

其次，我還和食堂的常客們打好關系，了解他們的想法，并積極的對菜品試著做出調(diào)整，改善食堂的品質(zhì)！

三、個人的提升

自己作為一名廚師，更是一名后勤員工，所以在工作中我也是牢守紀律，嚴格遵守公司的規(guī)定。并且，積極的參加公司的培訓。

在今年的x月和x月，我們公司分別對衛(wèi)生和安全進行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學習，并積極的配合檢查。對于自己還不足的地方，嚴格的記下并積極改正。

通過這次的學習，我們食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了進一步的提高，在安全檢查方面，我們也都掌握了對廚房突發(fā)狀況的解決辦法，讓xxx公司的食堂得到了更好的提升！

四、總結(jié)

作為一名食堂的廚師，想要滿足所有人是很難的，但正因為如此，我才在不斷的努力！盡管可能不能達到完美的滿足所有人，但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營養(yǎng)、健康、可口的飯菜！下一年，xxx食堂還要繼續(xù)努力！

小學科學老師教學工作總結(jié)分享(7篇)

時光流逝，聽從學校的安排，是時候要開始準備寫小學科學老師工作總結(jié)了，工作總結(jié)可以幫助我們總結(jié)工作中的薄弱環(huán)節(jié)、不足之處及應對措施，我們在寫總結(jié)時必須要有具體的工作內(nèi)容，有詳細的工作結(jié)果，你是否在為寫小學科學老師工作總結(jié)而苦惱呢？為此，幼兒教師教育網(wǎng)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《小學科學老師教學工作總結(jié)》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡！

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇一】

一、加強教研組組風建設。

認真學習新課標，新理念，切實指導自己的教育、教學活動。在教學中，我們面向全體學生，教學和實驗工作有效扎實；循循善誘，努力使每位學生都具有良好的科學思想，具備良好科學素養(yǎng)，掌握好最基礎的科學知識、技能。我們組內(nèi)規(guī)定，無論專職，還是兼職教師，必須上足上全課時。

二、有序進行常規(guī)教學。

這學期初，我們教研組繼續(xù)學習新課程標準，大家先自學，然后互相交流，互談感受，結(jié)合自己所任教的年級教材，明確自己所教教材內(nèi)容和要求，制訂好相應的教學計劃，為有序開展教學工作打下良好的基礎。備課、上課、作業(yè)、課后輔導一絲不茍、扎扎實實。經(jīng)常開展集體備課，要求在課后有教后感，并及時總結(jié)、交流、反思、提升，從而提高自己的思想、業(yè)務水平。

三、積極開展磨課活動活動

結(jié)合我校科學教研組的實際情況，我?？茖W教師除了積極參與教研中心組織的教研活動外，積極開展磨課活動活動，我校朱校長率先講了一節(jié)科學課《擺的秘密》，讓我們一睹了領導課堂上的風采，第二次磨課時，朱校長對導學議練各個環(huán)節(jié)都進行了精心的設計，既扎實有效，又充分體現(xiàn)了新課程理念和教學新思想。同時展示了精湛的教學藝術(shù)和獨特的教學風格。課后，朱校長進行反思性說課，隨后，近三十多名老師進行了交流、研討。大家各抒已見，暢所欲言，氣氛輕松、熱烈，問題研討真實、深入。最后，朱校長激勵全體教師認認真真鉆研教材，扎扎實實追求高效課堂教學，勤反思、促發(fā)展。我校相繼開展了探索以信息收集和觀察為主要探究活動的課堂教學模式活動。第一節(jié)，劉同娟老師執(zhí)教了《太陽家族》，第二節(jié)由曹震老師和吳村小學孫昌好老師執(zhí)教了《它們都是鳥》。4月1日和2日，我校又選擇實驗課為主題，由科學老師鮑增衛(wèi)、劉晶、李巧真、王艷琪分別執(zhí)教了《擺的秘密》《凸透鏡》《玩鏡子》《土壤里有什么》四節(jié)課，幾位執(zhí)教老師都能緊緊圍繞導學議練教學模式，深刻反思了課的成功與不足，各位參加活動的教師進行了精彩而真誠的點評。使我鎮(zhèn)科學教師對觀察和信息收集為主要探究活動的課堂教學模式等有了更深刻的認識，真正發(fā)揮了以教促研、教研結(jié)合的實際功效。此外，我校兼職科學教師李霞在課堂抽賽中獲得一等獎的好成績。

四、加強學生小課題的指導

進入4月中旬，在我校老師們的倡議和指導下，我校中高年級學生開始了飼養(yǎng)蠶的科學小課題活動，孩子們積極參與，踴躍報名，通過各種渠道了解養(yǎng)蠶的方法。在飼養(yǎng)過程中，及時采摘桑葉，并能做到仔細觀察，認真記錄蠶的生長過程和變化，從中發(fā)現(xiàn)了許多蠶的奧秘?，F(xiàn)在孩子們養(yǎng)的蠶白白胖胖，迅速生長。豐富了學生的課余生活，提高了學生飼養(yǎng)小動物的興趣，為學生提供了親近大自然的機會。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇二】

光陰似箭，日月如梭，緊張而忙碌的一學期即將結(jié)束，當我細細回顧這學期工作的得與失時，我深深的感到一份耕耘一份收獲。本學期我擔任六年級的科學教學以及六一班班主任工作，在領導、其他教師的幫忙和指引下，我始終以勤懇、踏實的態(tài)度來對待我的工作，并不斷學習，努力提高自我各方面的本事?，F(xiàn)將本學年的工作總結(jié)如下：

一、在政治思想方面

在平時工作中，注重團體的政治理論學習，思想認識，更新教學觀念，吸納和借鑒了專家多渠道、多元化的新思想、新觀點，受益匪淺，并且在小學科學課是以培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)為宗旨的科學啟蒙課程，我堅持“以學定教，順學而導，問題導學”的教學理念，嚴格要求自我，精心預設每一節(jié)課，盡量使教學工作更加完善。我是這樣進行教學教研活動的：

1、備課方面：課前準備好科學課上所需要的實驗材料，認真鉆研教材，落實我的備課，把握好重點與難點，預設好課堂的每一個環(huán)節(jié)。對于教學中出現(xiàn)的問題，及時根據(jù)學情進行改善，重新進行教學設計，并在平行班教學中實踐。

2、課堂教學方面：在教學方法上，我主要采用“探究啟發(fā)式”教學，注重學生的小組合作探究，并讓學生在自我動手操作實驗中體會科學的樂趣。注重組織好課堂教學，關注全體學生，調(diào)動學生的學習進取性，使學生能夠自覺地從學習態(tài)度上重視科學課，熱愛科學課的學習。對于不一樣的班級，采用不一樣的教學策略，針對不一樣的同學，進行分層教學，力求讓學生都能學有所得，學有所獲。

3、學生管理方面：我在所教的4個班中，針對不一樣的班級、不一樣學生采用不一樣的授課方式，因材施教，有效地對個別班級，個別學生進行引導。在平時的科學課上，多采用賞識教育的方法。進取推進學生的科學閱讀工作，最終五分鐘組織推薦與教學資料相關的科學書籍，使學生熱愛閱讀，并能從閱讀中學習到科學知識，培養(yǎng)進行科學探究的興趣，此外我還專門擠出時間來對學生進行思維訓練，鍛煉孩子的思維本事，培養(yǎng)孩子敢于創(chuàng)新的精神，克服困難的勇氣。此刻看來對孩子的訓練還是小有成效的，我所帶的班級中學生參加科技創(chuàng)新比賽獲得了區(qū)級一等獎2人，并被推薦參加市賽。

4、教研反思方面：篇，聽課中認真寫好聽課記錄，取長補短，虛心向同行學習教學方法。此外，認真對待每次的團體備課，說課。并且及時在自我的教學博客上寫教學故事，教學反思，雖然字數(shù)不多，但這些片言碎語都將成為我教育成長路上的一筆財富。

5、班級管理方面：本學期班級管理方面，我做的不夠好，很是慚愧。孩子們到了六年級開始很叛逆，有了自我的小想法、細心思。盡管我每一天早讀、午讀都第一時間到教室，盡管我經(jīng)常和孩子們溝通、家長們交流，但孩子們的成績并沒有到達各科教師的期望值，有同事覺得我對孩子的要求很嚴苛，對他們要求嚴格，是因為他們能夠更好。下學期我打算我的工作重心轉(zhuǎn)移到班級里面，和學生們經(jīng)常處在一齊，了解他們的想法，了解他們的困惑，及時的幫忙他們疏導和排解，讓他們能夠在教師的關愛中，得到更快更好的成長。

三、工作考勤方面：

我熱愛教育事業(yè)，自覺遵守學校規(guī)章制度，注重自身道德修養(yǎng)的提高，待人真誠和善，關心同學，按時上下班，不遲到不早退。從每一個細節(jié)做起，努力樹立良好的師德形象。

總之，在這一學年中，我不僅僅在業(yè)務本事上，還是在教育教學上都有了必須的提高。在教學工作中還存在一些不足之處，對小學科學的新課標研究的不夠透徹，在課堂各環(huán)節(jié)的分配不夠合理，仍需對教材進行深入的思考和研究，另外課下和班主任及其學生的溝通不到位等。

在今后的工作中，我將更嚴格要求自我，努力工作，用自我的心血為孩子們的發(fā)展，盡一份力量；用溫暖的愛為孩子們的成長，點一盞燈。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇三】

工作中逐步提高了小學實驗的管理水平和能力，以及實驗室材料實現(xiàn)科學化、分類、分檔、檔案管理，實驗水平和實驗效果，更好地更全面地實施素質(zhì)教育推進教育發(fā)展。按國家教委頒布的教學大綱開齊開足實驗教學課程，實驗開出率達到90%以上，引導學生基本能親手完成各個實驗，形成一定實驗技能，培養(yǎng)科學的實踐，實驗，觀察能力。

一、指導思想

堅持科學發(fā)展觀，深化教育改革，深入推進素質(zhì)教育，適應新課程改革中實施的新課程標準。在科學教學中貫徹素質(zhì)教育，貫徹學校新學期工作計劃與教學計劃，提高科學任課老師的師德水平和業(yè)務能力，創(chuàng)造適合學生發(fā)展的空間，張揚學生個性，全面提升學生的科學素養(yǎng)。進一步讓科學教學成為實施素質(zhì)教育的重要陣地。重點培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、自主探究、實踐等能力，切實使學生充分重視、學好科學這門基礎學科，引起學生對學科學、用科學的興趣。

二、主要措施與取得的成績

1、實驗室工作由校長及教導主任直接管理，實驗室設專門管理員，即實驗員，具體管理實驗室工作。

2、實驗室管理員任務，目標；

(1)實驗員必須擬定自然教學計劃，各年級自然教學工作須按計劃進行實驗教學，實驗教學需填寫演示實驗計劃、分組實驗計劃、演示實驗單、分組實驗單等表格。

(2)在進行實驗教學前必須準備好實驗所需儀器，材料，教師對每組實驗有充分準備，精心設計實驗步驟和實驗過程，方法，寫出相應實驗方案，以保證實驗的科學性，安全性及效果。

(3)在引導學生進行分組實驗時，應要求學生準備好相關的實驗材料，以確保學生在實驗中有物可做，并指導學生觀察，討論，得出相應的結(jié)論，完成實驗教學；

(4)指導學生進行分組實驗后，應指導學生完成實驗報告單（試驗記錄），并認真審閱，引導學生在實驗、觀察中養(yǎng)成科學的自然觀和相應的實驗能力；

(5)開學及時收取自然各年級《教學工作計劃》、《演示實驗計劃表》、《分組實驗計劃表》；期末按時收取《教學工作總結(jié)》、《演示實驗記錄表》、《分組實驗記錄；

(6)在實驗教學、教研方面，以全體自然任課教師為組，進行相應的自然教學與實驗教學研究，以不斷提高自然學科教師的教學與實驗能力。

3、材料歸檔

(1)每學期（學年）按時將各類材料分類裝訂后歸檔，并按時填寫相應試驗開出數(shù)、開出率，完成實驗室材料的歸檔管理，做到科學、規(guī)范，便于查閱；

(2)在材料歸檔的過程中注意材料的質(zhì)量與數(shù)量應答相應要求；

4、實驗室器材管理

實驗室管理人員除應管理好材料收發(fā)、入檔工作外，還應管理好實驗室的器材及日常工作。

(1)材料（實驗器材）的每日發(fā)放和收回工作，并作好相應發(fā)放，收回記錄及損壞，修理等相應記錄；

(2)作好相關實驗器材的申報，采購，申購等工作；

(3)每周組織學生打掃實驗室，并處理好實驗室，保管室的用電，設備，器具的保管、管理、安全工作，以防意外事故發(fā)生。

三、存在的問題與今后打算

(1)實驗室的防塵工作做得不太好，以后會一定搞好這項工作。

(2)實驗室的儀器柜還欠缺，不夠存放一些師生的制作教具。以后要想辦法解決這一問題。

(3)作好與實驗室及實驗室管理相關的一系列工作；

總之，不足之處，以后慢慢完善，讓實驗室各種設備健全，為學生和老師提供一個“完美”的科學實驗教學平臺。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇四】

經(jīng)過了一學期的鉆研教學，我深深的體會到：“科學課程要面向全體學生”，這意味著要為每一個學生帶給公平的學習科學的機會和有效的指導。同時，我充分思考到學生在性別、天資、興趣、生活環(huán)境、文化背景、民族、地區(qū)等方面存在的差異，在課程安排、教材、教學、分組實踐、評價等方面鼓勵多樣性和靈活性。

本學期，我注重了科學知識的滲透，課堂教學聯(lián)系學生的實際生活，創(chuàng)設民主、平等、和諧、融洽的氛圍，使學生樂學、善學。我明白，要想提高教學質(zhì)量，首先要立足課堂，教師要從課堂教學上要質(zhì)量?！把性谡n前、探在課中、思在課后”這幾句精辟的話一向指導著我的教學思想，盡管課時任務重，我仍盡力精心準備每一節(jié)課，創(chuàng)設簡單愉悅的情境進行教學，與學生共同學習共同交流共同提高。一學期下來，我積累了不少教學經(jīng)驗，學生的合作意識和合作潛力也得到大大的增強：

一、關照學生參與的潛力

要在課堂教學中，發(fā)揮學生的自主性，就要讓學生參與，讓學生在活動中把感受到的、觀察到的、想象到的用自我的話歸納出來，然后在合作、協(xié)調(diào)、討論及在教師的引導下，做出正確的決定。要真正讓學生參與學習的進程，教師在課前要做好課前準備，也要布置學生按每節(jié)課的要求，做好課前準備，帶齊實驗器具，然后在課堂教學中學生依照提示就能熱熱鬧鬧參與到教學活動中去。

二、激發(fā)學生的參與興趣

在課堂教學中不難發(fā)現(xiàn)，興趣是最好的教師。我認為激發(fā)學生的參與興趣，關鍵是激發(fā)學生做一個用心勞動者，勤動手、動腦、動口。

三、豐富學生參與的方式

豐富學生參與的方式，就是改變過去以教師講、學生聽，死記硬背的教學手段。自然課教材的特點十分抽象，要讓學生在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)秘密，獲取新知識。如果教學中只是教師講、學生聽，就會顯得很不協(xié)調(diào)，太干癟了。如在自然課教學中引導學生自主學習，用多種感官去觀察體驗感悟。在教師的指導下，勤于動手動腦，仔細觀察，就會獲得新的科學理念。

四、關注學生的參與過程

我認為在課堂教學中，教師要關注學生在參與過程中所表現(xiàn)的質(zhì)疑精神，從無疑到有疑，小疑則小進，大疑則大進。要讓學生帶著問題走進課堂，帶著問題走出課堂，時常探究。要讓課堂教學中生成的問題推動課堂教學過程，讓學生參與過程成為主流。在學生參與過程中，教師要精心設置問題，合理安排，解疑、質(zhì)疑。讓學生的參與及參與過程中的生存既是意料之外，又是情理之中。

五、網(wǎng)絡資源優(yōu)化課堂

把網(wǎng)絡資源運用于科學教學中，能使學生產(chǎn)生一種身臨其境的感覺，使抽象知識具體化、形象化。激發(fā)學生學習興趣，促進學生對知識的理解和掌握，提高課堂教學效果。

以上就是我自從帶科學課以來的小小體會，是的，既然選取了，無論再苦再累，我都要堅持下去，因為我相信“守得云開見月明”所以在今后的教學工作中我會更加努力工作。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇五】

光陰似箭，日月如梭，緊張而忙碌的一學期已經(jīng)結(jié)束，當我細細回顧這學期工作的得與失時，我深深的感到一份耕耘一份收獲。本學期我擔任五六年級的科學教學工作，我覺得這份工作肩負著很大的責任，在領導、其他老師的幫助和指引下，始終以勤懇、踏實的態(tài)度來對待我的工作，并不斷學習，努力提高自己各方面的能力。現(xiàn)將本學年的工作總結(jié)如下：

一、在政治思想方面

在平時工作中，注重集體的政治理論學習，積極參加學校組織的各種培訓活動，深入理解新課程標準的內(nèi)涵和基本理念，努力轉(zhuǎn)變思想認識，更新教學觀念。

二、在教育教學方面

小學科學課是以培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)為宗旨的科學啟蒙課程，為了貫徹并落實我?！耙詫W定教，順學而導，問題導學”的教學理念，我嚴格要求自己，精心預設每一節(jié)課，盡量使教學工作更加完善。我是這樣進行教學活動的：

1、備課方面：課前準備好科學課上所需要的實驗材料，認真鉆研教材，嚴格按照“三案定教”落實我的備課，把握好重點與難點，預設好課堂的每一個環(huán)節(jié)。

2、課堂教學方面：在教學方法上，我主要采用“探究啟發(fā)式”教學，注重學生的小組合作，探究，并讓學生在自己動手操作實驗中體會科學的樂趣。作為一名沒有經(jīng)驗的老師，我覺得更重要的就是組織好課堂教學，關注全體學生，調(diào)動學生的學習積極性，維持好課堂紀律，使學生能夠自覺地從學習態(tài)度上重視科學課 。

2、學生管理方面：我在所教的12個班中，針對不同的班級、不同學生采用不同的授課方式，因材施教，有效地對個別班級，個別學生進行引導。在平時的科學課上，多采用賞識教育的方法，對表現(xiàn)好的或進步顯著的學生頒發(fā)“科學小明星”“進步小明星”獎狀，調(diào)動學生積極性。

4、教研反思方面：積極參與聽課、評課，認真做聽課記錄，取長補短，虛心向同行學習教學方法，認真對待每周一的集體備課，說課。

三、工作考勤方面：

我熱愛教育事業(yè)，自覺遵守學校規(guī)章制度，注重自身道德修養(yǎng)的提高，待人真誠和善，關心同學，按時上下班，不遲到不早退。 從每一個細節(jié)做起，努力樹立良好的師德形象。

總之，在這一學年中，我不僅在業(yè)務能力上，還是在教育教學上都有了一定的提高。在教學工作中還存在一些不足之處，對小學科學的新課標研究的不夠透徹，在組織課堂紀律上存在一定的困難，在課堂各環(huán)節(jié)的分配不夠合理，課下和班主任及其學生的溝通不到位等。

在今后的工作中，我將更嚴格要求自己，努力工作，用自己的心血為孩子們，為教育事業(yè)鋪一條寬敞的人生之路。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇六】

一、引言部分

本學期我繼續(xù)承擔六年級的科學教學工作，并擔任藝術(shù)團故事組的輔導老師。作為一名小學教師，我覺得這份工作肩負著很大的責任，所以，自工作以來，無論任教哪一學科，我始終以勤懇、踏實的態(tài)度來對待我的工作，并不斷學習，努力提高自己各方面的能力。不圖別人說好，只求無愧于心。

二、主要工作回顧

1、常規(guī)教學一絲不茍

雖然從教這一學科已將近兩年，但對于科學這一學科，我還是處于懵懂狀態(tài)，依然是現(xiàn)學現(xiàn)賣。現(xiàn)在的'孩子獲得知識的渠道寬，知識儲備面廣、量大。作為科學教師，真的有種戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的感覺，總是擔心課堂上被學生的問題難住。所以備課時，我絲毫不敢大意，教材教參讀了又讀，看了又看。不懂的問題還經(jīng)常和身邊的同事探討。即便如此，每節(jié)課也不敢保證沒有漏洞。一節(jié)課要上六個班，我通常都是邊上邊改，第一節(jié)課發(fā)現(xiàn)的問題，第二節(jié)課上及時糾正，有時上完了六節(jié)課，還是覺得這節(jié)課有欠缺。為了調(diào)動學生的學習興趣，每節(jié)課我都準備了課件，有的是在網(wǎng)上下載的，并根據(jù)自己的教學設計進行了修改，有的課件是自己做的。雖然準備了課件，但我知道課件只能是教學的輔助手段，不能完全依附課件。為了應對突發(fā)情況（停電或電腦不好使），備課時，我都會在頭腦中準備兩套方案，能用課件和不用課件，課該怎么上。另外每一節(jié)實驗課，我都要在課前操作一遍，盡量將實驗中可能出現(xiàn)的問題想周到，想全面。對自己要求嚴格的同時，我同樣會嚴格要求孩子們。俗話說：好記性不如爛筆頭。每節(jié)課講完，都會讓孩子記筆記，并且我親自檢查。剛開始有的學生不習慣，總想蒙混過關，有時五個知識點就記了三個，我在檢查筆記時，直接指出來缺哪個知識點，并看著他補全，堅持看了兩周，孩子們都知道了我的脾氣，想偷工減料，門都沒有，也就都乖乖地記筆記了，當然這也要感謝班主任的配合。

2、 組內(nèi)教研絲毫不怠

為了讓自己盡快適應這一學科，除了每天的常規(guī)備課上課外，我一直堅持向組內(nèi)的資深教師學習，遇到不懂的問題，及時請教。有的實驗器材不會用，就在借器具時，先向?qū)嶒炇业膬晌焕蠋熣埥滩僮鞣椒白⒁馐马棥３酥?，我還堅持參加組內(nèi)教研活動。每周三的第二節(jié)課，我們組教師就會聚集在實驗室，聽組內(nèi)教師的教研課。輪到我執(zhí)教時，從備課到上課，到反思，我都會盡自己最大的努力，評課時，我也會虛心聽取同事的意見和建議。本學期我承擔了兩節(jié)組內(nèi)教研課——《米粉淀粉和碘酒的變化》《分類和回收利用》。雖然我沒少費心思，組內(nèi)同事和領導也給予很高的評價，但我覺得還有很多瑕疵。就在每周的教研活動中，我收獲了很多：我知道了該怎么有意識地培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，該怎樣做才能調(diào)動學生學習科學的興趣，怎樣做才能讓學生學到更多。

3、 藝術(shù)團工作盡心盡力

因為原來故事組的袁媛老師加入了班主任隊伍，所以從四月份開始，我便接替了袁媛的工作，和金老師一起負責故事組的輔導工作。說實話，我還從沒承擔過這樣的工作，所以，雖然接了這工作，但心里有點忐忑。不為別的，我怕把特長生耽誤了呀。好在有金老師的幫助，我也很快進入了角色。每周兩節(jié)的藝術(shù)團活動，我都耐心地輔導。藝術(shù)節(jié)前夕，我們組排練的童話劇《小熊請客》受到了領導的好評。

4、 臨時替補盡職盡責

雖然退出班主任隊伍已經(jīng)兩年，但有時還真的很難做好角色轉(zhuǎn)變。這學期安排我?guī)Я藘纱伟唷Ｃ看螏О鄷r，我都會把自己當成一個真正的班主任，從紀律到衛(wèi)生，到學習，到課間坐班，一樣不落。有時班主任布置完的學習任務，學生遇到難題，我還能給予講解輔導，甚至是批改。雖然不知道學生能否適應我的教學方式，我也知道我不能做到盡善盡美，但我真的做到了盡職盡責，盡心盡力。起碼不能讓學生感覺到，今天班主任沒在家，一天學白上了。

5、精神食糧一天不落

自從當了專科教師之后，每天屬于自己的時間多了很多，這也為讀書學習打開了方便之門。沒課時，我不是在研究教材，就是手捧一本書汲取營養(yǎng)。本學期我讀過的書有《孩子有心事了》《家庭教育指導師培訓教材》《家庭教育密碼》《小學生的心理特點》《家長教育學》等八本有關家庭教育和學生心理方面的書籍，我還根據(jù)學校的要求，再次拜讀了蘇霍姆林斯基的《給教師的建議》以及《人性的弱點》，并記下了自己的體會。我覺得學生心理方面的書籍對我的幫助很大，讓我知道了如何更有效地上好高年段的專科課。

三、成績和不足

忙忙碌碌一學期，現(xiàn)在回想起來，我感到很知足，因為我從沒有過“專科課沒法上”的感受。相反，課堂上孩子們都很配合我，而且每次測驗，孩子們的科學成績都挺令人滿意，這也讓我很有成就感。當然這與班主任的工作是分不開的。要說起不足，那也是來自于自身方面——學科知識不足，常常感到力不從心，很多時候，不敢馬上給孩子一個明確的答案，這也是我今后努力的目標。

小學科學老師教學工作總結(jié)【篇七】

這個學期即將結(jié)束了，下面做本學期的工作總結(jié)：

一、重視獲取知識的過程和科學探究能力的培養(yǎng)

要提高學生的能力，就要在教學中加強學生科學素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。平時教學與復習，都不能“重結(jié)論，輕過程，重簡單應用的機械操練、輕問題情景和解答思路分析”。而應該重視獲取知識的過程，讓學生掌握學習科學的“基本學科思維方法”。

平時科學課上常出現(xiàn)科學探究內(nèi)容，這對小學科學教學提出了更高的.要求。我們應該準確把握課程改革方向，以課本知識為基本探究內(nèi)容，以周圍環(huán)境為參照對象，讓學生親身經(jīng)歷和體驗科學探究活動，主動學習，逐步形成科學探究能力。在做電學實驗中學生往往會碰到一些問題，此時我一般不會直接走過去幫他解決，而是讓他看到現(xiàn)象然后猜想可能出現(xiàn)的問題，然后一些學習程度好的同學就會動腦思考，也會找到問題的根源。經(jīng)過一學期的訓練已基本達到自己預想的目標，不管是平時課本上和作業(yè)本上的探究題的完成還是在考試中的探究題的解答，大部分學生基本上能游韌有余。

二、密切聯(lián)系社會生活實際，抓好知識的應用

平時試題中涉及能源、環(huán)保等社會熱點的內(nèi)容，從多角度對學生的知識與能力進行考查。這類試題的考查力度今后將逐步加強，這就要求科學教學要突破單純灌輸課本知識的限制，減少機械操練耗費的時間和精力，讓學生有時間閱讀課外科技知識，盡可能多地接觸和認識社會，要求學生多關注社會熱點問題，應該結(jié)合科學課本上的相關知識給予解釋一些基本的問題。用科學視角去觀察問題和分析問題，學以致用。

在這個學期里，雖然我盡量完成了教學工作，但是還是許多不足之處，很多教學技巧的東西我還沒有熟練的掌握，今后我會加倍努力工作，全面提高自己的教育教學素質(zhì)。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文分享(6篇)

光陰飛逝，時光匆匆，在工作中，我們也會存在不少的問題，把問題記錄下來，解決問題，在將來也好規(guī)避這些問題。初中體育老師工作總結(jié)你知道該怎么寫了嗎？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編幫大家整理的各班級體育老師個人工作總結(jié)范文，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇一】

一、基本情況：

從事體育教學已有兩年，但工作經(jīng)驗還是欠缺，為了能夠勝任工作，實現(xiàn)學校制定的“打造高效課堂”這一目標，我花了許多業(yè)余時間來學習業(yè)務知識和技能，特別是認真研讀了《體育老師用書水平一》《水平二》《水平三》這三本書，讀了好幾遍，記筆記，寫體會，收獲很多。

二、過程與成績：

本學期嚴格按照開學初教學計劃執(zhí)行教學任務，教學進度表中所設教學內(nèi)容，幾乎本都已完成，除齊步走和你追我躲游戲外。在教學齊步走內(nèi)容時，學生小，人太多，五六十人，走得不好，不齊，沒有完成教學。下學期還要想想辦法解決這些問題。你追我躲游戲因已下雪，不便畫場地，也宜再跳躍追逐，因而沒有進行。下學期可待條件許可再進行。此游戲很有趣，學生一定喜歡。

經(jīng)過一學期的學習，學生在走、跑、跳躍、投擲、隊列等許多方面都有了進步和提高，如隊列中，會報數(shù)，看齊，能按不同方位集合站好原地踏步，向左向右轉(zhuǎn)等，雖然許多動作還不夠規(guī)范，但已能隨集體完成各種指令。本學期又重新學習了武術(shù)健康操和七彩陽光兩套廣播操，使之動作更規(guī)范和熟練。絕大多數(shù)學生會跳繩，并能達到及格以上。以投沙包測試中，全都達標。跳遠也幾乎全都在及格以上。喜歡玩球，能連續(xù)有節(jié)奏地拍球；呼拉圈轉(zhuǎn)得更熟練，有的同學能同時轉(zhuǎn)動幾個圈；本學期學生學做了許多有趣的游戲，如運球接力、丟沙包游戲、快樂分組游戲、捕魚游戲、老鷹捉小雞游戲、搭大橋游戲、跳繩、拍球等等，在此其中，鍛煉身體，獲得快樂，也更喜歡體育課。

三、經(jīng)驗與體會：

本學期體育課上，嚴格要求學生，認真組織學生開展各項體育訓練和游戲，沒有發(fā)生過一起學生傷害事故，這也許是最大的成效。并按照規(guī)定對學生進行測試，統(tǒng)計上傳數(shù)據(jù)。所有學生成績都在及格以上，不過優(yōu)秀的不多，下學期還要繼續(xù)努力，進一步提高成績。

四、問題與教訓：

本學期課堂中存在最突出的問題就是個別班級紀律不太好，有四五節(jié)課堂內(nèi)容都沒能正常進行。在很大程度上也存在不安全因素。雖然已采取分組，選組長管理，加花表揚，取消游戲機會，或是罰站五分、十分鐘自我反思等管理方法，但有時效果并不明鮮。體育器材還不齊全，也是一個需要解決的問題。

五、改進措施與手段：

1、加強課堂教學管理，嚴格要求，制定課堂常規(guī)，并嚴格執(zhí)行。

2、以表場為主，注意表揚每名學生的進步。

3、改進教學，豐富課堂內(nèi)容，精選有趣游戲，吸引學生積極參與，體驗快樂。自覺遵守紀律。

4、想辦法解決個別器材不足的問題，課上準備齊全。同時也要科學、合理、安全應用已有的器材。如單杠、雙杠、平梯、跳箱、鉛球等，使之發(fā)揮更大的教學價值。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇二】

這個學期我仍然擔任六，七，八年級的體育教師，在本學期我較好的完成了體育工作，但在教學過程中還存在一些問題。現(xiàn)在我將本學期的工作情況總結(jié)如下。

一、教學工作：

下半年八年級就進入初三了，為了他們在體育方面可以考出優(yōu)異的成績，開學時就為他們量身制定了計劃，每天早上和體育課都對他們的耐力及體能進行訓練，讓他們在了解人體生理機能變化規(guī)律并運用這個規(guī)律可以減少傷害事故的發(fā)生的同時，增加他們的訓練度，這樣，學生盡快學好了技術(shù)，形成技能，在考試中部分學生也取得了比較優(yōu)秀的成績。

“快樂體育，健康第一”的觀念已深入全校每一位同學的心中，所以本學期還開展了一次別開生面的運動會，在本屆體育節(jié)各項體育活動中全體師生所表現(xiàn)出來的團結(jié)協(xié)作，拼搏向上的精神也十分令人難忘，校園文化建設又朝前推進了一大步，實施素質(zhì)教育也成為了我們?nèi)熒膶嶋H行動。藝體節(jié)檢驗了學生，也鍛煉了老師，更改變了學生，體育節(jié)，要做的準備工作千頭萬緒，要舉行的活動也是一個接一個，如何在保證正常教學秩序的同時，又能做好各項準工作，并組織學生積極、有序地參加各項體育活動呢？這對我們每一位老師既是一種挑戰(zhàn)，又是一種考驗。在校領導的全面統(tǒng)籌和精心安排下，全體老師充分發(fā)揚了團隊的合作精神，大家齊心協(xié)力，做好了體育節(jié)的每一項工作。

為了訓練開幕式上的班級入場式和運動會的項目，每一位班主任老師都利用了一切可以利用的時間，帶領學生到操場上訓練，有時碰上其他好幾個班級也在訓練，大家就會找一切能夠利用的地方去訓練，正是有了這前期的認真準備，所以在開幕式那天，同學們玩的非常開心，每位同學的臉上是笑容。看到學生這樣的表現(xiàn)，確實讓我們老師都感到非常激動，趣味運動會是學校組織和安排的一項活動。體育組的老師根據(jù)學生的身體及心理特點，設計好了活動方案，在舉行活動的前一天下行，我們體育組的老師又一起開會商討了活動中具體細節(jié)的`安排。從場地環(huán)境的布置，每一個活動游戲的組織安排，活動成績的評判，都落實到了具體的負責人。正是有了老師們這種團結(jié)協(xié)作，無私奉獻的精神，我們學校的趣味運動會可以說舉行得非常成功。老師和家長們都認為這樣的活動讓學生得到了快樂，也鍛煉了大家的組織能力，我所任教的班級也都取得了很好的成績，如果再舉行一次這樣的活動，我們會做得更好，也一定會取得更好的成績！

二、訓練工作：

我還擔任了小學，初中籃球教練，雖然利用了學生的午休時間，但他們都不埋怨，很開心，一開始有的家長很擔心孩子在訓練過程中會耽誤學習，所以不準許他們參加訓練班，學生表現(xiàn)出不愉快，我便努力地做好學生和家長的工作，思想工作做好了，訓練比以前都要積極的多，他們都配合我。

本學期我在訓練中重點采用體能強化訓練，球性訓練和攻防練習：

1、為了增加體能儲備。

我校學生體質(zhì)較差，在訓練中尤其讓人擔憂，無法完成訓練計劃，而籃球比賽是一項身體對抗性強、運動強度極大的項目，它需要運動員在比賽中有充足的體力來完成教練在賽前布置的技、戰(zhàn)術(shù)任務?，F(xiàn)在籃球的發(fā)展方向是"高、快、準"。中學生也不例外，只有體力跟上比賽的要求，在比賽中我們才有可能取得主動。在訓練中我嚴格要求隊員克服體力上的極限，每次訓練課后，還要進行長跑練習，進行體能儲備；提高速度、耐力、靈敏等素質(zhì)，鍛煉他們頑強的比賽作風。通過練習使隊員們的比賽作風、精神面貌、比賽意識在比賽中得到體現(xiàn)。

2、除此之外，防守技術(shù)也是最重要的，他們籃球運動水平較低，在比賽中往往注重進攻忽視了防守的重要性。

我加強了這方面的訓練，在訓練中我強調(diào)的是對位聯(lián)防、半場人盯人防守，注意協(xié)防和站位。多數(shù)情況下無球隊員的移動是構(gòu)成進攻配合的主要威脅，在訓練中我先教隊員防守無球隊員，重點是防守中位置的選擇和移動。通過講解、示范使學生建立正確的防守概念。防守練習可以先在消極對抗情況下練習，再進行積極對抗情況下練習。

加強防守步法的訓練。及時糾正錯誤的動作。我要求隊員提高防守的主動性和攻擊性，有效地制止對手進攻的威脅。在訓練中我通常采用的是二防三、一防二、二攻一、三攻二的攻防練習，要求防守隊員積極跑動近球緊，遠球松，人、球兼顧，控制對手接球。提醒隊員隨時都要保證正確的防守位置，自己的防守對象要負責防好。對于攻防練習中經(jīng)常出現(xiàn)的侵人犯規(guī)、帶球走和非法運球違例隨時強化，使理論和實際有機結(jié)合起來，使學生更好的理解、掌握和運用所學的技、戰(zhàn)術(shù)，保證訓練和比賽的質(zhì)量

通過總結(jié)，隊員在本學期的訓練中技戰(zhàn)術(shù)有了很大的提高，個人技術(shù)、身體素質(zhì)有了明顯的提高，相互之間的配合逐漸有了默契。但在比賽中身體對抗性不強、心理素質(zhì)還需要很大的提高，但也有需要改進的地方，在今后的教學工作中還要借鑒以前的長處，改進不足，為學生更好的發(fā)展營造一個良好的環(huán)境。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇三】

緊張而又繁忙畢業(yè)班教學終于結(jié)束了，在這一學期來，我熱愛本職工作，認真學習新的教育理論，廣泛涉獵各種知識，形成比較完善的知識結(jié)構(gòu)，嚴格要求學生、尊重學生，發(fā)揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟。為了下一學年的教育工作做得更好，把本學期的教學經(jīng)驗和教訓總結(jié)

一、堅持政治理論學習，提高思想認識的先進性

在一年來，我認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和******“三個代表”重要思想，思想上和行動上時刻與黨中央保持高度一致。積極參加先進行教育活動，認真學習有關教育理論，全面貫徹黨的教育方針，一如既往地積極落實素質(zhì)教育，對工作表現(xiàn)出強烈的事業(yè)心和高度的責任感，關心愛護學生，刻苦鉆研業(yè)務，把滿腔的熱忱和愛心傾注到學生身上，傾注到黨的教育事業(yè)上。處處、事事、時時嚴格要求自己，在平凡而繁瑣的教學工作中，腳踏實地，埋頭苦干，切實起到模范帶頭作用。

二、潛心教育教學，不斷開拓進取

初四體育教學工作開展的好壞直接影響著畢業(yè)班體育成績，以至于影響學生中招總成績，所以我從開學之初就制定了嚴密的教學計劃，規(guī)劃好每一次的體育教學與訓練任務，對自己也提出了更高的要求：

1.體育課保證質(zhì)量

為了上好體育課，緩解學生緊張的學習壓力，為了使學生對我們的體育課有一種向往，一種期待，我用心“經(jīng)營”每一節(jié)體育課：課前認真?zhèn)湔n，在每堂課前我都要對學生有一個大概的心里目標;在課堂上用我的愛心、細心和責任心使每一個學生都能受益，要求學生之間互相幫助，互相觀察指導，做到課課有進步，堂堂有提高，使學生們在進步中體驗體育課的精彩和樂趣;每一次課后我和學生都要進行及時的總結(jié)和反思，寫出心得與體會，增強了信心，提高了能力。

活動課安排條理

每周兩節(jié)活動課八個班安排的內(nèi)容兩周一輪換條理清晰，由體委帶領，體育教師巡回指導，活動課開展得有條不紊。每一次課后我們體育教師和體委都要進行及時總結(jié)和反思，不僅大大提高了體委的指導訓練能力，也使學生整體體能和自我訓練能力提高很快，對他們課余時間自我鍛煉有很大的幫助。

培優(yōu)課保證提高

每天下午的十分千米跑和每個周六下午的兩節(jié)訓練課由我親自帶領，使年級前100名學生的運動量和運動強度能得到保證，由于學生相對較少，對學生個別指導訓練也很到位，學生的成績逐步提高。

特長生訓練針對性強

體育特長生應是中招的一個重點，所以在課余時間我對有體育特長的學生的進行了系統(tǒng)的和針對性的訓練，使他們發(fā)揮自己的特長，拓寬了升學渠道，提高了升學的信心。

課后教師與學生及時總結(jié)分析得失，寫訓練日記。

課后反思是一種有益的思維活動與再學習方式，是教師與學生成長和提高的有效手段。每一次課后我都及時總結(jié)分析，也要求學生總結(jié)分析自己的得失與體會，并要求每個同學都要有一個記錄自己成長的體育日記簿，這也是我和學生交流的一個平臺，能及時得到教學反饋，經(jīng)過一年的積累，我和學生都受益匪淺，我的教學能力又提高到了一個新的高度，學生們不僅提高了自己的體能與成績，更重要的是學會了一種學習方式，對他們的學習和生活有了很大的幫助。

6.犧牲個人休息時間，保證每天下午下學后課外活動時間向?qū)W生提供技術(shù)和器材幫助。

三、模范履行職責，創(chuàng)造輝煌業(yè)績

在履行職責方面，嚴格要求自己。堅持出滿勤，干滿點，從不擅離工作崗位，愛校如家，愛生如子，把“愛學生”當作做好一切教育教學工作的根本出發(fā)點。在平凡的崗位上，憑著對工作的熱情和執(zhí)著，不斷地創(chuàng)造著新的業(yè)績：我所帶領的初四年級中招體育成績又上了一個新臺階，比歷年成績都要好;特招有很大收獲，特長生石曉欽和李振勝由于籃球特長被市二高提前錄取，打破了我校的特長生錄取的記錄，對學生升學的自信心和鼓舞士氣起到了很大的作用;在我校第二屆田徑運動會上我被評為優(yōu)秀裁判員;我們體育組輔導的大型秧歌表演在市第23屆中學生運動會開幕式上表現(xiàn)優(yōu)秀，獲得了巨大的成功，受到市領導的一致稱贊;我所帶領的教師女子排球隊在市首屆教職工運動會上取得了第八名;教職工廣播操獲得二等獎的好成績，并獲得優(yōu)秀組織獎。

四、增強自蓄能力，對教育做長期投資

教學活動是一個復雜的智力活動、社會活動，更應該與時俱進，展望未來。這就要求教師具有終身學習的觀念，培養(yǎng)終身學習的能力。時刻要注意精神充電，不僅需要業(yè)務理論知識的更新、教育理論的更新，更需需要教育技能的訓練。

在這一年中，有成績，也有不足，在新的一年里，我將繼續(xù)認真學習黨的方針政策、新的教育教學理論和國家的法律法規(guī)，積極參加教師培訓，繼續(xù)努力學習現(xiàn)代教育技術(shù)和科學教育理論，在優(yōu)化課堂教學，教育教學研究和班級管理方面，不斷學習，不斷進步，爭取在今后的教育教學中，逐步構(gòu)建自己獨特的教育模式，為黨的教育事業(yè)做出更大的貢獻。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇四】

體育，是一種復雜的社會文化現(xiàn)象，它以身體與智力活動為基本手段，下頭是為大家收集的初中體育的教學反思，望大家喜歡。初中體育的教學反思范文一初中體育教學是基礎體育教學之一，是連接小學乃至大學體育的一個關鍵所在。初中體育教育，包括了素質(zhì)教育所要求的情感儲備、智能開發(fā)、實踐本事、創(chuàng)新精神、身體健康等諸多人類基本素質(zhì)的培養(yǎng)，初中體育教學改革充分以學生為主體，注重學生這些方面的發(fā)展?？墒牵w育教育在現(xiàn)今的初中受重視的程度、大綱教材、場地器材、師資狀況等軟、硬件的影響，阻礙了體育教育在初中教育中的功能發(fā)揮。

一、體育教學存在的現(xiàn)狀

1、上級領導重視不夠，獎金和場地器材缺乏。多數(shù)學校領導把教學改革的重心傾向了語文、數(shù)學、英語等與升學有著密切關系的科目上，沒有重點研究體育改革。需要的器材不能得到滿足，專業(yè)教師不能得到及時的引進，中學的體育課在很多領導看來就是活動課，學生只是學習累了出來活動一下。學校也不會將很多的資金投入到體育教學當中去，因為搞好體育活動是要花錢的。另外，體育器材比較容易損壞，新增器材遠遠高于其他學科器材。

2、教學方法落后，專業(yè)教師缺乏，教學思想陳舊，教學模式單一。中學體育教學仍未擺脫傳統(tǒng)教學理念束縛。教師沉醉于現(xiàn)有的教法之中，安于現(xiàn)狀，不思創(chuàng)新?？荚u以身體素質(zhì)達標為準，教師怎樣教，學生就怎樣學，簡單課堂教學依然存在。這樣，在教學中就不可避免地壓制了學生地情感，挫傷了學生的主動性和進取性，抑制了體育教學在素質(zhì)教育中的發(fā)揮。我們也明白興趣是的教師，然而，學校場地的限制、教師專業(yè)的不一樣，導致學生只能在給定的幾個項目上選擇。此外，一些中學學生比較少，體育教師就相應的比較少，有的學校甚至就僅有一兩名體育教師，這樣無疑會增加體育教師的工作量，體育項目也比較單一，從教學質(zhì)量和滿足學生的興趣上來說都是不適宜的。

3、教材陳舊、重復過多，脫離學生實際。中學體育教學是傳統(tǒng)體育教學體系，仍未擺脫傳統(tǒng)教學理念束縛。教師沉醉于現(xiàn)有的教法之中，不思創(chuàng)新，課堂教學仍然是開始、準備、基本、結(jié)束，幾乎沒有室內(nèi)體育場所。教學資料基本是走、跑、跳、投等一些競技體育項目，各項動作技術(shù)難度大，重復過多。小學生學的東西初中還在學，高中學習過的大學還要學，這在教學中，脫離中學生實際，難以滿足學生對趣味性、娛樂性、健身性、實用性的需求。學生上體育課，表面上愿意，內(nèi)心卻極不情愿，嚴重壓抑了學生對運動的興趣和對運動樂趣的體驗。

二、課程改革和脫離實際的教材資料

學生是好動的群體，對于體育活動的需求較為強烈，興趣較大。在體育教學中，大多數(shù)學生渴求掌握必須的健身知識和方法，培養(yǎng)一兩門體育愛好和專長，以備考上大學乃至走上社會之用。如果他們的業(yè)余時間能用在體育活動中，他們旺盛的精力就能得到宣泄，運動才能得到充分發(fā)揮，身體素質(zhì)和技術(shù)水平得到了較大提高。另外，學生還能夠經(jīng)過體育課學習各項基本技術(shù)，而在活動課中利用充足的時間，系統(tǒng)的學習某一項運動技術(shù)、技能、技巧，增強其熟練性。這樣，有利于學生產(chǎn)生良好地自我鍛煉意識和習慣，對參與其它體育項目的學習產(chǎn)生進取影響，還有利于提高學生的運動技術(shù)水平，為各項運動競賽儲備人才。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇五】

學校教育改革給體育教學提出了新的目標要求，而現(xiàn)行體育教學很少研究學生的年齡性別特點，體育課練習密度普遍偏低，不利于全面提高學生身心素質(zhì)，也很難調(diào)動全體學生的學習熱情，體育教學改革勢在必行。本文根據(jù)個人多年體育教學實踐體會，就初中體育教學目標、資料和方法提出了改革性提議。我做了如下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、體育教學的目標。學校體育主要由體育教學和課外體育活動組成。體育教學的任務與目標是進行健身知識技能的傳授以及運動教學，課外活動目標是鞏固課堂教學資料同時組織豐富多彩的活動來健身和活躍學生生活、協(xié)調(diào)人際關系。所以學校體育的目標宏觀來講應是促進學生體格體能的完善和發(fā)展，培養(yǎng)體育的情趣、堅強的意志和良好的社會情感，構(gòu)成良好的人際關系。

二、現(xiàn)行教學資料及方法的弊端。中學體育包括理論與實踐兩大部分。理論課十分抽象、深奧，并且系統(tǒng)性不強，實踐課包括隊列隊形、基本體操、跑、跳、投、技巧、支撐跳躍、單杠、雙杠、民族傳統(tǒng)體育、籃球及韻律體操和舞蹈等。體育課是身體活動課，而身體活動是以身體素質(zhì)與思想素質(zhì)作基礎的。學生基礎不一樣，要掌握相同的教學資料，這也成了體育教師的一大難點。另外限于條件，體育實踐課受場地影響大，背越式跳高少不了海綿包，籃球教學要有很多的球與球場，遇大風、下雪、落雨、強日光，體育課變更的隨意性則更大。教學資料完不成，學生身體得不到鍛煉，結(jié)果體育課成了學校的“搭頭課”。

三、中學生的生理心理特點。初中學生正處生長發(fā)育的第二高峰期，即青春發(fā)育期。第一，由于體內(nèi)新陳代謝旺盛、精力充沛，充滿朝氣，活潑好動，喜愛體育運動及競賽以表現(xiàn)自我。第二，由于身體發(fā)育不均衡，加之中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)本事差，所以動作笨拙、別扭、不靈活，并且容易頭暈和疲勞，干事情往往虎頭蛇尾、有始無終。第三，由于性機能開始成熟，性意識覺醒，開始注意異性，產(chǎn)生好奇心，并且愛表現(xiàn)自我來吸引異性。第四，成人感產(chǎn)生并逐漸對身體形態(tài)產(chǎn)生意識，開始評價別人和進行自我評價，所以應以正面教育引導為主，不可打擊其自尊挫傷其人格。

四、游戲法教學是比較適合的方法。體育課中使用游戲法，能夠激起學生運動熱情;但當學生很活潑時上體育課，又必須集中其注意力并稍抑制其活力，這時可用集中注意力的游戲;素質(zhì)練習很枯燥乏味，可用游戲法進行調(diào)節(jié)，如追逐跑練奔跑本事、聽信號追逐跑練反應速度與動作速度，“跳深”與蛙跳的競賽練跳躍本事，不一樣高度的橡皮筋可用來練障礙跑和跳高。結(jié)束部分用音樂伴奏跳迪斯科來放松肢體，或用聽信號大聲笑的游戲放松情緒。

總之，實施素質(zhì)教育應強調(diào)讓每一個學生的每一個方面均有發(fā)展，具有個性特長，實施游戲法教學則能很好地吸引學生，使他們感到因為學校里有自我的游戲伙伴，有游戲場所和游戲組織者及參與者，在共同的活動中能夠不斷了解自我，評價自我，提高欣賞美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的本事，能夠在歡樂中鍛煉身體，培養(yǎng)良好的思想品德。所以，學校體育中應大力推廣游戲法教學，尤其是義務教育中，在學生的世界觀、人生觀構(gòu)成時期，在體質(zhì)鍛煉的黃金時期，用多種有效教學方法促進學生全面發(fā)展。

各班級體育老師個人工作總結(jié)范文【篇六】

一個學年已過去，在這一年里我深刻體會到了做體育老師的艱辛和快樂，下面我對本學期的工作做以總結(jié)，為新學期的工作確立新的目標。

一、思想認識。

在上一學年里，作為一名老師，我在思想上嚴于律己，熱愛黨的教育事業(yè)，全面貫徹黨的教育方針。一年來，我服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內(nèi)外的各項工作。通過自己的努力，克服缺點，取得更大的進步。新的學期即將來臨，我將更加努力工作。

二、教學工作

在教學過程中，教學進度和教學內(nèi)容的安排，按照由易到難，由簡到繁的原則，實行多次重復練習，使學習內(nèi)容在學生頭腦中留下較深刻的印象，有利于學生對技術(shù)動作的掌握和運動表象的形成。運動負荷由小到大，滿足了不同類型學生的要求，學生上課積極性高，能在老師的要求下積極鍛煉，對學生本身增強體質(zhì)，矯正和補償身心缺陷起到了很大的作用。通過體育課的鍛煉，使那些有行動障礙的學生消除了自卑心理，感受到了學校、班級和老師的溫暖，有利于學生在今后的學習過程中樹立良好的自尊心，促進德、智，體等方面的全面發(fā)展。

整個體育教學，突出了實用性和趣味性的原則，既保證了學生得到積極鍛煉，又使學生在學習過程中感到愉快，養(yǎng)成了鍛煉身體的習慣。在教案的編寫上，突出了個別化教學原則，盡量使每個學生都能有適合自己的活動內(nèi)容和活動方式，更增強了學生的自信心，使他了解到自己在這個群體中重要性，是我們這個大家庭中不可缺少的一員。教師對學生的過高要求也是不利快樂體育的實施。教師在要求學生完成動作或訓練時，有必要降低難度或要求，使身體素質(zhì)較差的學生也能在運動中體驗到成功，如我在單足跳的練習中，可允許學生換一次腳，這樣就使學生嘗到了成功的滋味，有了很大的成就感。對待學生方面，既要求嚴格注重素質(zhì)的培養(yǎng)，提高他們的自信心方面，還多給予鼓勵和表揚，堅定他們克服困難決心，也培養(yǎng)他們吃苦耐勞，頑強拼搏的體育精神。

三、學校工作

我嚴格要求自己，工作實干，認真組織每天的課間操和課余訓練工作，精心計劃、籌備每次的課外活動和比賽，盡力豐富師生的校園生活。時刻為學生的活動安全著想，及時維護有隱患的體育設施和場地。作為體藝組的組長，通過我們的共同努力和配合，我們終于擺脫了體藝組一貫的“懶、散、慢”的帽子。成功的組織了學校第七屆田徑運動會，增加了同學們對體育運動的愛好，強化了同學們的團結(jié)拼搏意識。并完成了學校領導安排的所有任務，如配合團總支于主任搞好團隊工作，把學校的團隊活動搞的豐富多彩、有聲有色。在以后的工作，我將一如既往，腳踏實地，我會更加積極地配合學校領導完成各項任務，為學校的美好明天更加努力。

四、考勤方面

我在做好各項教育教學工作的同時，嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度。處理好學校工作與個人之間的關系，一個學年里我克服了路遠等許多困難，在考勤、例會沒有無故缺席過一次。在新學期中，我應更加勤懇，為學校作更多的事，自己更加努力學習專業(yè)知識，使自己的工作知識水平更上一層樓。

五、主要成績

在這一學年里，給國家數(shù)據(jù)庫上報《學生體質(zhì)健康信息》。在11月份帶隊參加晉江市四十七屆中學生運動會取得了顯著成績。教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術(shù)。在課程改革推進的今天，社會對教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學工作中，我將立足實際，認真分析和研究好教材、大綱，研究好學生，爭取學校領導、師生的支持，創(chuàng)造性地搞好信息技術(shù)課的教學，使我們的工作有所開拓，有所進取，更加嚴格要求自己，努力工作，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，開拓前進，為美好的明天奉獻自己的力量。