春季幼兒怎樣注意健康飲食？

春天到了，人的機體隨萬物萌發(fā)。春季氣候多變，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。為此，人應該順應天時的變化，通過飲食調養(yǎng)陽氣以保持身體的健康。那么，幼兒在春季這樣的季節(jié)應該怎樣注意健康飲食呢？

早春

此時，要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品，以祛陰散寒。

因為這些食物中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。春季又是生發(fā)季節(jié)，因此早春在飲食上還應當多吃一些雞肉、動物肝臟、魚肉、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品，以滿足人體機能代謝日趨活躍的需要。

仲春

仲春時節(jié)，肝氣隨萬物生發(fā)而偏于亢盛。中醫(yī)認為，肝亢可傷脾，影響脾胃運化。為此，唐代藥王孫思邈曾講：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！贝藭r可適當進食大棗、蜂蜜之類滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩等不易消化的食物，多吃一些味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物。這時正值各種既富含營養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁榮茂盛之時，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應不失時機地進食。

暮春

此時，氣溫日漸升高?！讹嬌耪吩唬骸按簹鉁?，宜食麥以涼之。”此時應以清淡飲食為主，在適當進食優(yōu)質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，以防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

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幼兒飲食注意四種損腦食品

幼兒時期，是生長發(fā)育的重要時期，這個時期，孩子對各類營養(yǎng)素要求比例要合適。父母要使孩子的大腦發(fā)育良好，就需要供給合理的和充足的營養(yǎng)物質。如動物的奶肉蛋類。以牛奶、雞蛋、動物的心、肝、腦等為首選品，牛奶含有豐富的蛋白質和人體必需的氨基酸和磷脂、鐵等，魚和動物的心、肝、腦等也含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素。對人的大腦發(fā)育有重要的意義。

在糧食和硬殼食物中，大豆含有一定數(shù)量的蛋白質；玉米含有脂肪和鈣、磷、鐵等無機鹽以及谷氨酸，因此,玉米具有促進腦細胞新陳代謝的作用，松子、大棗和核桃也應常常食用，它們同樣含有很高的蛋白質、脂肪、糖、磷，能滋補大腦。

那么，有哪些“損腦食品”應盡量少給孩子吃呢?下面列舉一些生活中常見的“損腦食品”清單：

一、白糖：白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，會感到腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。因此，為了保護孩子的智力，盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點飲料等。

據(jù)科學結果證明，在酸性食物中，對嬰幼兒身體健康危害最大的是糖類。如果孩子吃白糖過多，不僅容易發(fā)胖，而且糖汁留在牙縫里，容易造成齲齒。如果長期過量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質和酸性腦，嚴重影響孩子的智力發(fā)展。

二、精白米、面類。精白米、面類，是生活中常食用的食品，頗受人們的歡迎，然而在制作的過程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。因此，不是益腦食品，而是一種損腦食品。

三、咖啡：咖啡是世界三大飲料(咖啡、可可、茶葉)之一。據(jù)科學分析，咖啡具有提視之功能：有人認為，咖啡是一種興奮劑，有利于大腦清醒。其實不然，因咖啡含的咖啡因，是一種生物堿，對人大腦有刺激作用，以致引起興奮。在咖啡的作用的影響下，向大腦輸送的血液會減少，如果父母給孩子過多地喝咖啡，就會嚴重影響孩子的智力發(fā)展。

四、肉類：在生活中，不少父母為了使自己的孩子身體長得健康，天天給孩子多種肉類食品，幾乎天天一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。殊不知，過多地給孩子吃肉，對孩子的大腦發(fā)育很不利。

據(jù)科學分析，人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的，如偏食肉類，則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性，便會導致大腦反應遲鈍。

科學試驗證明，在孩子的膳食中，肉的成份偏高了，會嚴重地影響孩子的智力發(fā)展。

幼兒注意力該怎樣培養(yǎng)

俄國教育家烏申斯基曾說道：“注意是學習的門戶。”如果不打開這扇大門，人們就無法學習，也無法獲得知識和技能。對幼兒來說也是如此。幼兒的一切智力活動，甚至一切心理活動都必須有注意參加才能得到發(fā)生、發(fā)展和形成。幼兒注意的發(fā)展在幼兒心理發(fā)展中具有重要的意義，培養(yǎng)幼兒形成良好的注意品質是發(fā)展幼兒聰明才智的必要條件。

讓幼兒積極參加游戲活動

游戲是最適合幼兒身心發(fā)展的一種活動形式，也是幼兒最喜愛的活動。在游戲中，幼兒不僅心情愉快，興趣濃厚，心理活動處于積極狀態(tài)，而且往往是目的、任務明確，所以游戲時幼兒的注意很容易集中，前蘇聯(lián)的比都霍娃做了這樣一個實驗：要求幼兒把各種彩色的紙條分別放在顏色相同的盆子里，比較在游戲中與單純完成任務的情況下幼兒的注意，結果發(fā)現(xiàn)，在游戲中，4歲幼兒可持續(xù)22分鐘，6歲幼兒可堅持71分鐘，而且分放紙條的數(shù)量比單純完成任務時多50；而在單純完成任務情況下，4歲幼兒只能堅持17分鐘，6歲幼兒只能堅持62分鐘。因此應讓幼兒積極參加游戲活動，在游戲中教導幼兒聚精會神、集中注意地觀察，區(qū)別物體的各種各樣性質，訓練兒童的注意。如可以進行“看看什么不見了”的游戲，集中注意觀察在規(guī)定范圍內的物體、圖片和玩具的變化等。

充實幼兒的生活的內容

要注意不斷擴大幼兒的生活內容與認識領域，讓幼兒在獲取知識中發(fā)展各種興趣，培養(yǎng)注意力。為此，可以帶孩子一起參觀展覽會、博物館、天文館、畫展，游公園，逛動物園，邊看邊玩邊問邊答，使孩子集中注意力。如在逛公園時，看到小白兔可以問孩子：“小白兔的眼睛是什么顏色？”“小白免的嘴和小花貓的嘴長得一樣嗎？”“大象的鼻子能干什么”等等。幼兒接觸的范圍越廣闊，他們的興趣就會越廣泛，注意的范圍也就越擴大。

多讓孩子做一些目的與要求明確的事，發(fā)展幼兒的有意注意

有意注意是一種有預定目的并需要一定意志努力的注意，在注意活動中占主導地位，是一種最有效的注意，要培養(yǎng)這一注意，必須首先使幼兒明確任務，能控制自己的行為，并使行為服從于活動的目的與要求注意的事，使孩子能不斷積極、主動、自覺地保持注意。如晚飯后，爸爸可以要求孩子：把小凳子擦一擦，并且必須把每條腿擦干凈；媽媽也可以要求孩子：給家里每盆花澆一壺半的水，不能多也不能少。孩子做完后，爸爸媽媽要檢查完成的情況。做得好，給予鼓勵，做得不夠的地方，要讓孩子重做。如果經常這樣要求孩子做事情，既使平時注意力不夠集中、堅持性差、粗心大意的孩子，也自然會聚精會神地努力完成父母交給的任務。在提出任務和要求時，一次不要過多，既讓孩子注意這個，又令他注意那個，反而會使孩子注意難以集中。

讓幼兒把注意力集中到不感興趣而又必須注意的事情上去

興趣在幼兒的注意中是不可忽視的，但也不能只考慮幼兒的興趣，要通過日常生活，逐漸培養(yǎng)孩子“集中注意”的習慣。為此，必須讓幼兒逐漸學會能主動地支配自己的注意。由于幼兒以無意注意為主，注意的穩(wěn)定性差，所以要經常使幼兒了解大人叫他做什么，有什么要求，從而逐步使他們學會根據(jù)需要（不僅僅是興趣），集中自己的注意力去完成任務，進而促進注意力的發(fā)展。

創(chuàng)造良好的環(huán)境，防止幼兒注意分散

幼兒常常會因無關刺激物的干擾出現(xiàn)注意分散的現(xiàn)象，因此，要清除環(huán)境中可能分散注意力的事物，盡可能隔絕一切外來的“刺激”。如在幼兒練習計算，搭積木或看畫書時，就應關閉電視機，停止不相干的談話等，排除一切可能分散幼兒注意力的因素，為孩子提供一個安靜，舒適的學習環(huán)境，發(fā)展其注意的穩(wěn)定性與持久性。

建立有規(guī)律的生活學習制度

體質不好，作息不規(guī)律是分散注意力、影響注意效果的兩個重要因素。為此，必須讓孩子有規(guī)律的學會和生活，保證孩子足夠的睡眠，能按時起床、吃飯、睡覺等。同時，還應鼓勵孩子積極參加體育活動，增強體質，調節(jié)神經系統(tǒng)功能，為注意力的發(fā)展奠定良好的生理基礎。注意也表現(xiàn)在人們的日常生活和勞動過程中。利用日?；顒雍透鞣N勞動培養(yǎng)孩子的注意力，不僅可以提高孩子注意的目的性、全面性，而且可以提高孩子做事的能力，養(yǎng)成積極參加勞動的良好習慣。因此，讓大一些的幼兒幫助作一些力所能及且又需要高度注意的家務勞動是很必要的。如掃地、摘菜、洗碗筷等。

磨練幼兒的意志

注意力的形成和發(fā)展是與意志密切聯(lián)系的，不斷提高幼兒的意志能力是發(fā)展幼兒注意能力的心理保證。如家長在購買玩具時，要注意選擇那些有利于磨練幼兒意志品質的智力玩具，如拼圖類，穿插類及棋類玩具等。因為在幼兒未來的學習和生活中，未必總是那樣輕松、愉快，有些學習往往是枯燥無味的，如數(shù)學中大部分知識需要學習者加強意志努力，在強迫自己注意下才能掌握。所以，家長必須注意磨練幼兒的意志，形成良好的意志品質，為幼兒注意力的發(fā)展奠定良好的基礎。

注意個別差異

幼兒注意力的發(fā)展存在著明顯的個別差異，如在實際生活中我們經?？梢钥匆娪械暮⒆幽馨察o、長時間地看小人書、做紙工、拼圖或作游戲，而有的孩子卻非常愛動，很難安靜地坐一會兒。神經系統(tǒng)活動過于興奮的幼兒，注意力也很難持久和集中。對這種類型的幼兒應從小加強注意穩(wěn)定性的訓練，可以為他們安排一些安靜的活動，如串珠、搭積木、拼圖等。

怎樣吸引托班幼兒注意力

怎樣吸引托班幼兒注意力

好動是幼兒的天性，由于受身心發(fā)展水平的限制，托班孩子不善于控制自己的注意，加上穩(wěn)定性較差，易分心。所以在教學活動中，幼兒的注意力不能夠長時間的集中。怎么才能吸引幼兒的注意力，讓孩子耐心的學習新本領呢？經過近一年的教學實踐與思考，結合今天的托班教學活動，我得出以下幾點看法：

一、控制學習好時間。托班幼兒的自我控制能力較差，長時間處于緊張狀態(tài)或從事同樣單調的一件事，便會引起疲勞，這樣幼兒的注意力便會分散。教師如因為幼兒的注意力不集中而強迫幼兒一再的堅持，這就會使幼兒產生逆反心理，更加不喜歡參加此活動了，所以教師應控制好活動的時間，以及各時段活動的過渡與協(xié)調，注意調動各個活動環(huán)節(jié)的趣味性，以免產生反效果。今天的托班綜合活動《小貓釣魚》環(huán)節(jié)緊緊相扣，活動層層遞進，很好地完成了教學目標，活動的重難點也得到了很好地解決。只是在今天的教學展示活動中的釣魚環(huán)節(jié)，孩子們的興趣特別高漲，甚至個別幼兒將釣到的魚又重新倒回到魚池中開心地釣起來，教師大不必著急，可以順其自然讓幼兒再釣一遍，讓孩子們盡興。

二、教育內容游戲化。今天的活動《小貓釣魚》就是一個很好的例子，將整堂課游戲化，活動中能讓幼兒在玩中學習新知識，并使他們在學習的過程中獲得愉快的體驗。

三、創(chuàng)設良好的氛圍。一個良好的學習氛圍才能使幼兒們的注意力較好的的集中，不易被打擾。往往我們托班老師在平時的教學中會準備許多豐富的教玩具吸引孩子的注意力，托班幼兒特別喜歡新鮮，喜歡看不同的教玩具，而教師在活動中出示教具時就應注意把握好時間，不用時切不可擺在顯要的位置上。記得第一次試教時，釣魚的材料就放在活動室顯眼的位置，一開始活動老師就告知小貓今天媽媽要帶他們釣魚去，結果活動一開始個別幼兒注意力分散或做小動作了，有的干脆一進活動室就直奔釣魚的活動區(qū)域去了，這時幾乎將老師的活動安排打亂了，這時執(zhí)教老師不要中斷教學，可多次暗示，提醒個別孩子，以免干擾全班幼兒的活動。作為教育工作者，我們都知道“教無定法”的道理，教育孩子不能拉翻版，要因人而異，因材施教。近一年的托班教育實踐使我深切的體會到，除了‘教無定法’還應符合托班幼兒教育特點，做到 ‘教無定時’托班幼兒的生活即是課堂，學習與玩耍，無明顯差異，讓幼兒在學中玩，在玩中學，逐步達到教學目標的落實。

四、鼓勵為主培養(yǎng)自信。要多鼓勵少批評，給幼兒自信。在教學中教師的指導語言要簡單易懂、且指向性明確，讓孩子一聽就明白，當孩子舉動發(fā)生偏差時，教師也要靈活掌握，順其自然地給予引導，這樣他們就會樂意參與此活動，并不斷的體驗活動的快樂！

育兒心得：讓孩子健康飲食

育兒心得：讓孩子健康飲食

小朋友的健康成長牽動著每一位家長的心，也牽動著老師的心。這個學期我?guī)Я酥邪?，發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有偏食現(xiàn)象。孩子小的時候不知道偏食，什么都吃，到了四至五歲，他們有了一定的生活經驗，就容易偏食、挑食了。面對這種情況，我知道家長們很頭痛。

偏食對孩子的生長發(fā)育是很不利的，因為各種食物都有其特有的營養(yǎng)價值，沒有一種食物能夠完全包含人體所必需的一切營養(yǎng)素。孩子只偏愛吃某幾種食物是不能滿足身體生理需要的，孩子不喜歡吃某些食物，很可能會失去補充身體必需營養(yǎng)素的來源。比如我班就有部分孩子不喜歡吃青菜，每次都只吃葷菜，這就有可能導致維生素C和礦物質的不足，時間久了，就會對孩子的身體健康產生影響。

孩子的偏食現(xiàn)象，與父母的影響和平時飲食習慣有很大的關系。由于孩子的年齡小，模仿力很強，他們隨時隨地都在觀察和學習父母，如果父母不吃某些食物，或言語之中對某種食物厭惡，吃飯時挑挑揀揀等，都會對孩子產生影響，時間久了，你會發(fā)現(xiàn)孩子可能也不吃這個菜了。1111在家里我們盡量讓孩子與全家人一起吃飯，孩子看到大人吃的很好，會對其產生一定的影響。家長不要在孩子面前談論一些不好吃的食物，應該做好榜樣，把孩子不喜歡吃的東西，大口大口香甜的吃下去。讓孩子少吃零食，多活動，活動量大了，會使孩子產生饑餓感，這時可以讓孩子吃一點平時不喜歡吃的食物，以后慢慢就會適應不愛吃的食物了。

讓我們的寶貝們健康飲食，健康成長！