幼教隨筆：也談幼兒挑食

經過我的循循誘導,她終于張開嘴巴把第一塊冬瓜送進了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

中午吃飯的時候,我按照慣例給每個小朋友分菜,接著我一聲“小朋友請用”小朋友輕輕的搬凳子去自己的位置。這時候我發(fā)現只有寧寧站在一邊動也不動,我好奇的走到她身邊,輕聲問道:“寶貝怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止,依舊嘟著個嘴。我微笑著把她拉坐在自己的大腿上,摸了摸她肥嘟嘟的臉蛋,輕輕的問:“乖寧寧,告訴老師為什么不和小朋友一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動了動,緩緩的吐出了幾個字:“我不要吃冬瓜?！甭犚娝貌蝗菀妆某龅膸讉€字,我頓時舒了口氣。

我緩緩的抱起她,輕輕的走到其他小朋友旁邊,說:“你看!別的小朋友吃冬瓜吃的多開心啊?”她聽了我的話,依舊嘟著嘴搖搖頭。我笑著摸了摸她的頭說:“寧寧,你吃過冬瓜嗎?”她搖了搖頭。我接著說:“你沒吃過怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛吃?！彼÷暤幕卮?。她的回答讓我委實的詫異。我疼愛的貼了貼她的小臉說:“寶貝來告訴老師你是不是聰明的乖寶寶?”她自信的點了點頭。我接道:“聰明的乖寶寶啊,他是從來不挑食的,而且他最愛吃冬瓜拉,因為冬瓜吃了會變的聰明又漂亮的哦!就象媽媽一樣!”她聽了我的話后冷不丁的冒出一句:“可是媽媽不愛吃冬瓜的?！蔽衣犃撕筅s緊接著說:“其實媽媽小時候愛吃冬瓜的,長大了才不愛吃了的,如果媽媽長大了還愛吃冬瓜的話,一定比現在更聰明更漂亮。寧寧想不想比媽媽更聰明更漂亮啊?”她盯著我點了點頭?！澳菍帉幀F在就要開始學著吃冬瓜的哦,長大了也要愛吃冬瓜,那以后寧寧一定是最聰明最漂亮的,好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊,對她說;“聰明的寧寧,中午和老師比賽吃冬瓜好嗎?誰吃的最多誰就最聰明,好嗎?”

經過我的循循誘導,她終于張開嘴巴把第一塊冬瓜送進了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

現在的孩子普遍性都特別的挑食,很多家長就怕孩子缺鋅,缺鐵,缺鈣等微量元素,于是就買來一大堆的營養(yǎng)品,不管有沒有病補了再說。其實營養(yǎng)學家提倡的都是食補,很多營養(yǎng)品在提煉的過程中流失的某種微量元素也是比較多的,幾番周折終于來到孩子的嘴里的時候通常剩下的都是些微不足道的營養(yǎng)成分,委屈了孩子更浪費了腰包。

只要在生活里仔細去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導,他們通常覺得爸爸媽媽不愛吃的東西,我也不要吃。所以只要家長能夠以身作則不挑食,也不去過分的溺愛孩子,假以時日像今天這個孩子不吃冬瓜的事件我相信不會再發(fā)生了。

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教育隨筆：挑食的孩子

最近，我觀察了班級幾位吃飯比較慢的小朋友，我有意吃飯的時候在他們身邊轉悠著，然后發(fā)現他們都有一個共同點就是先端過來飯菜，但是在動勺子的時候，會左右撥動飯碗里面的菜，先將自己樂意吃的菜吃掉，接著另外一只手開始撐著自己的小巴，又或者勺子在碗里動來動去就是不往嘴巴里面去，又或者是將自己不愛吃的東西悄悄弄到桌子上或者是自己的腳旁邊（防止老師看到）再或者還有些小朋友會一直看著老師，當老師問他怎么了，他會說肚子不舒服、頭疼等等一系列的“借口”。

觀察了一段時間，我開始想著辦法來“對付”這些孩子們，第一次我想著孩子們總會覺得別人碗里的香的很，我告訴小朋友們關于午餐的飯菜有多香，讓他們看著我吃著有多香，很多孩子都會說好想吃，試行了兩天，這些挑食的孩子有了一些作用，可是過了兩天似乎不起太大的作用，又開始挑食。我又想了個辦法就是：我們大家來比賽。誰吃飯干凈又有速度就會得到小紅花，過了幾天這個方法也不是很有效，我又開始想辦法，這一次我想的辦法是我要和他們一起吃，一個是老師與之根本的權威性，一個是以朋友的身份陪伴他們一起來吃這些個他們不是很愛吃的東西，實行了一段時間，孩子們挑食的情況還是有所進展的，另外就是放學后我會和挑食寶貝的家長溝通好，不能在家里喂養(yǎng)或者是買太多零食讓孩子的嘴巴總是喜歡零食而不能得到真正的營養(yǎng)。

教育隨筆：糾正孩子的挑食

午飯時間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說：“老師，今天的菜好香啊?！薄袄蠋煟乙喑砸煌?。”我一面回復著孩子們的話，一面給他們盛飯。

飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來，“老師，劉彌迦不吃冬瓜，他說冬瓜不好吃?！?/p>

“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到劉彌迦身邊，問道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營養(yǎng)很多，又好吃，又美容。”

“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃?！?/p>

“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口?！蔽乙艘簧追诺剿爝?，可是他就是不張口。

怎么辦呢，總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習慣吧。我到放學時和他媽媽進行了溝通，通過溝通，我了解了劉彌迦出現挑食的現象主要受家庭環(huán)境的影響，他媽媽過分溺愛他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時又愛吃零食，最終影響了正餐，而導致挑食。

針對這種現象，在教育的同時，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說一句悄悄話：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了?！薄澳惆巡顺酝?，老師獎勵你?！蓖瑫r還要通知家長，在家里做飯的時候，可以讓孩子參與食物的準備，讓他體驗勞動的成就感，來提高孩子進食的興趣。

幼兒園挑食的教育筆記 【分享】

想要成為一名出色的幼師，我們更應該注意自己的教育教學行為和方式，而教育筆記可以促進老師教育素質和能力的提升，如何動筆寫一篇幼兒園教育筆記呢？幼兒教師教育網小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園挑食的教育筆記”，大家不妨來參考，希望您能喜歡！

幼兒園挑食的教育筆記【篇一】

吃午飯了，保育員拿來的菜園子，飛揚看見了就說:“老師，我不要吃！”“不行??！這天就吃這個，你不吃會肚子餓的！”我邊說邊把一碗圓子放在她面前，她也沒有再說什么，很不情愿的用調羹舀著碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。

大部分孩子都吃完了，培培與飛揚拿著只吃了幾口的碗來到我面前說:“我不要了?！笨粗麄儩M臉委屈的樣貌，我也明白，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個蛋球。

個人的飲食習慣不一樣，在午餐中的表現也不一樣，雖然我們就應培養(yǎng)孩子不挑食的好習慣，但也應尊重孩子的生活習慣，像培培與飛揚，他們已經很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對于他們是一個進步，以后再鼓勵他們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，僅過一次又一次的嘗試，孩子不會很厭惡樂，這不是一樣能養(yǎng)成好習慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎?說實話，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不一樣的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢?

幼兒園挑食的教育筆記【篇二】

常金濤小朋友是一個十分聰明的小男孩，但是有一個令人頭疼的“毛病”:愛插嘴。有時，我剛說個開頭，他接過去就嘰里呱啦地講個不休，惹得其他小朋友也跟著叫，在課堂上，又是根本聽不清我的話。

這天，我剛說:“小朋友喝水”。他便叫:“一組去，二組別去。”但是全班小朋友并不聽他的話，一齊涌向了杯子廚，見此情景，我靈機一動，先讓小朋友們回座位上去，然后宣布:此刻請金濤小朋友來當小老師。孩子們見狀，都覺得好玩，嘻嘻哈哈炒成了一團，金濤大聲喊:“一組去喝水?！苯z毫沒有用處，我趁此機會對他說:“你一個人的聲音怎樣能比他們那么多人的聲音大呢?老師上課的時候你總是講話，別人還能聽得見嗎?他紅著臉搖了搖頭。透過這件事后，他的“毛病”好了許多。

針對各個孩子的特點進行教育，比干巴巴的說教要有效得多。

幼兒園挑食的教育筆記【篇三】

這天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前，并介紹了飯菜的名字，孩子們都吃的可香了，但唯獨只有梅嘉旺小朋友把菜吐了出來，露出不想吃的表情，這時我急忙走到她身邊，我對梅嘉旺小朋友說：“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓，還是不喜歡吃這個菜啊?開始梅嘉旺還有點做錯事不敢說的語氣和表情，我就摸著他的頭邊說，沒事，是不喜歡吃嗎?他喃喃地說：“是，我不愛吃，不想吃”，我蹲下來和梅嘉旺說：“咱們就吃兩口好嗎?這菜個性香，很有營養(yǎng)，你看其他小朋友吃的多香呀，梅嘉旺對我搖了搖頭，露出無助的表情，最終梅嘉旺還是沒有吃。

透過這件事我反思到我平時沒有細心的觀察梅嘉旺的吃飯狀況，就應了解孩子愛吃什么與不愛吃什么，多和家長了解孩子在家的飲食狀況，只有充分了解，懂得孩子，這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我會及時與梅嘉旺的家長配合，幫忙梅嘉旺養(yǎng)成合理的飲食習慣，我相信梅嘉旺小朋友以后會更加健康的成長！

幼兒園挑食的教育筆記【篇四】

這天戶外活動，我和小班的孩子練習雙手交替拍球?；顒又埃秃⒆觽円积R進行了熱身--自由拍球活動。然后，告訴孩子們，此刻我們來練習雙手交替拍球，要求是--左右手交替進行，邊拍邊數數，按二八拍進行，活動剛開始沒拍幾個，浩亮小朋友喊了聲:“老師我沒……”。在孩子們啪啪地拍球聲中我沒有聽清楚，走進他問:“你的球沒氣了?”他很認真地說:“不是，我沒勁了”，看上去紅彤彤的小臉蛋不像是生病。我靈機一動鼓勵他說:“勁是練出來的，你看老師和別的小朋友都有很多勁，”這時浩亮小朋友也之后一、二、三、四……的拍起來，我問:“有勁了嗎?”他神氣的張開五個手指說:“我有這些勁了！”，“奧，那么多勁了，勁是不是越練越多啊?”他高興地說:“是”。接下來的時光他一可也沒停，雙手拍得那么歡。

這件事使我感觸到，每項活動，孩子們的興趣和用心性都來自于老師的正確引導和鼓勵，只要調動起孩子的興趣和用心性，就有使不完得勁。

教育隨筆：我也當一次幼兒

以前，我從未試過用一個幼兒的思想去思考幼兒園的生活，也未曾主動關注過在“教師施教”這“過程中，幼兒有哪些感受。今天，我將轉換角色，以一名幼兒的身份出現在幼兒園中。我想，這一經歷不但有趣，而且對我們的工作也會很有幫助。

區(qū)角活動開始了，幼兒都在玩自己選擇的游戲。我也在脖子上掛了一個積塑區(qū)的牌，搬著小椅子來到積塑區(qū)的小桌旁。我想插一個小房子，就從玩具筐中找出一些積塑開始興致勃勃地插起來。旁邊的聶蕊小朋友看見我，很高興，問：“你插什么呢？”“小房子。”她在玩具筐里扒拉了扒拉，遞給我一塊積塑插板?！敖o你這個，用這個好擂！”我接過插板，沖她一笑：“謝謝！”“不用謝！”她扭過頭又玩去了。插了一會兒，我發(fā)現聶蕊也在插房子，就對她說：“咱倆一起玩好嗎？”她點點頭。在這一過程中，我試著用一個孩子的心態(tài)去玩，去和其他小朋友商量拼插方法，感到從未有過的輕松和愉快。當我們的房子插完后，我和聶蕊都情不自禁地歡呼起來。

我們還興奮地把它拿給其他小朋友看。在那一刻，我已經完全沉浸在童心世界里，幾乎忘了自己是一名教師。當我倆的作品擺到柜子上展覽時，我被成功的喜悅與自豪激動著。這時，我立即想起，平日玩過玩具，孩子們端著作品讓我展示給大家看，我竟怕擺在桌子、柜子上會影響室內整齊而拒絕了他們的要求。

現在想起來，我是多么殘忍呀！剝奪了孩子們最渴望的成功感，卻只為自己小小的“方便”……

從此，我再也沒有拒絕過幼兒展示作品的請求。因為每當看到他們的“杰作”，我就會立即帶著自己“當幼兒”的那份回憶，分享他們在游戲中得到的成功、自信與快樂。

教師隨筆：做不挑食的好孩子

今天我值班，又到中午吃飯的時間了，和往常一樣，我在餐廳幫孩子們擺放好了餐具，等待老師們帶孩子們如廁小便、洗手，做好吃飯前的準備工作。洗完手以后孩子們井然有序的來到了餐廳自己的座位上坐下來，開始吃飯了。

看著孩子們一個個吃的津津有味，開開心心的吃著午飯，我心里也很高興。這時，小一班的小朋友王桐桐舉手喊我，我來到她身邊，問“是不是需要老師添湯？”（我們幼兒園的小朋友進餐時都養(yǎng)成一個習慣，添飯舉小拳頭，添湯舉手）。她小聲地告訴我，“老師，我不愛吃西紅柿?！比缓螅叶紫律碜?，耐心地對她說，“老師覺得你很漂亮，想不想讓你的小臉蛋變的紅撲撲地更漂亮呢？”她說，想。我又問她，“想不想長高？”她也說，想。我告訴她，西紅柿很有營養(yǎng)，會讓她變成更漂亮、更健康、更聰明的小姑娘。她會意的點點頭，然后就開開心心把所以的飯菜都吃光了。我適時的夸她，真棒，老師和小朋友們會更加喜歡你。

之后，我又認真觀察了其他小朋友的就餐情況，和我們幼兒園的老師們、家長們進行了溝通交流，發(fā)現幼兒不同程度地存在挑食、偏食的一些壞習慣，需要我們引起重視。交流中，有家長訴說在家苦于對孩子偏食束手無策，希望能在幼兒園老師的教育下有所改變。作為老師，我非常理解家長們心情，幼兒期是孩子們生長發(fā)育的關鍵時期，每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)，攝取豐富的營養(yǎng)是保證身體健康發(fā)育的前提，老師和家長都希望孩子們健康成長。

通過這次事情，針對孩子挑食、偏食問題我進行了反思。今后的工作中，我要更加細心的觀察小朋友們的就餐情況，注意正面引導孩子，建立良好的師幼關系，充分了解孩子的情況，逐漸的讓孩子改掉挑食的毛?。煌瑫r多和家長溝通交流，及時與幼兒的家長配合，幫助她養(yǎng)成合理的飲食習慣。我相信通過家園共育，共同努力，小朋友以后會更加健康的成長!

教育隨筆：幼兒園也是我的家

開學伊始，小朋友們或經過了一個暑假，或第一次離開爸爸媽媽，上學了。情緒上難免有些波動，老師要用真誠的愛心去照顧，關心他們。讓他們盡快的適應幼兒園的生活，讓孩子高興，讓家長放心。同時通過各種教學形式讓幼兒感受到幼兒園也是自己的家。

“親親爸爸，親親媽媽，高高興興離開家。做做游戲，聽聽故事，幼兒園也是我的家?！毙∨笥褌兏吲d地和我一起念兒歌，突然，***小朋友冒出了一句“幼兒園也是***的家?！?**小朋友的一句創(chuàng)編兒歌，得到了我的肯定和贊美，于是有更多的孩子有了創(chuàng)編的欲望，你一句，我一句，好不熱鬧?！坝變簣@也是**的家。”“幼兒園也是**的家?！薄?.好高興奧！自己有了二個家，幼兒園好快樂呀。

當一個人的言行舉止能得到眾人的贊美和肯定時，心里一定會滋生喜悅，從而生活感覺順暢，做事時會干勁十足，這是人的正常心理。不用說小孩，成人也是如此。小朋友們通過老師的表揚、鼓勵、贊美，使他們感受到老師的愛。除了提高了他們的學習興趣外，更為高興的是他們感到幼兒園也是自己的家。從而喜歡上了幼兒園。

教育隨筆：改變孩子挑食的習慣

新學期開始，一張張可愛又天真的臉龐出現在我面前，又是一群新孩子，孩子們來自不同的幼兒園，生活習慣有很大的不同，特別是在飲食方面，有的孩子挑食現象很厲害。龐芮琪小朋友是我班一個陽光帥氣的小男生，可是沒到吃放的時候，都會令我很頭疼，因為他不吃肉，也不吃雞蛋，只要菜里面有一點肉或雞蛋，他就一口都不會吃。

一天，又到了吃午飯的時間，我照常去給每一個小朋友分飯，今天吃的是絲瓜炒雞蛋和宮保雞丁。當我要給芮琪盛的時候，芮琪很認真的跟我說：“老師，我不吃肉，也不吃雞蛋。”聽到孩子這么說，我很無奈，但是不可能讓孩子不吃飯，于是每樣菜我都舀了點在他的盤子里并對他說：“你嘗一點，很好吃的?！苯又揖徒o別的小朋友盛飯。可是沒過一會，邊聽到有小朋友跟我說：“老師，龐芮琪哭了。”我過去一問，原因還是芮琪不吃肉和雞蛋。最終，芮琪還是沒有吃菜，只是喝湯吃饅頭。

接下來的幾天，我就特別留意芮琪。第二天，早飯吃的是醬肉卷，我沒有跟芮琪說，當芮琪拿到肉卷時，并沒有說什么，而是大口吃了起來。我走到芮琪身邊問他：“好吃嗎？”芮琪很肯定的回答我：“好吃”，于是我又給他一個肉卷，并告訴他好吃就多吃點。

經過幾天的觀察，我發(fā)現雖然芮琪雖然說自己不吃肉和雞蛋，但在他看不出來的情況下還是能吃的，而且雞蛋孩子也能吃幾口蛋清。這也讓我知道，孩子挑食肯定跟家庭有關，我應該多和家長溝通，了解孩子在家的飲食情況，并讓家長在家也慢慢嘗試讓孩子吃一些肉類和雞蛋。只有通過老師和家長的一起努力，這樣才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉。

希望在以后的日子里，芮琪能夠改掉挑食的毛病，合理膳食營養(yǎng)，這樣才能健康成長！

幼教隨筆：幼兒教師寫隨筆

寫得好的隨筆,這樣既鼓勵了寫作者,又推廣了教師身邊的經驗,讓教師覺得更實際、更具可操作性,同時也營造了全國教師互相學習的氛圍。

許多幼兒園都要求幼兒教師寫教育隨筆,并將它作為幼兒園教學管理的一項重要工作來抓。然而許多幼兒教師并沒有認識到寫教育隨筆的重要性,她們寫隨筆僅僅是為了應付園領導的檢查,因此在寫作時,要么是記流水帳似地簡單敘述某件事情,要么是查找有關幼教資料,從中東抄一句,西摘一段,揉合在一起完事。這種走過場的做法使寫教育隨筆喪失了它應有的作用和價值。我認為幼兒教師要寫好教育隨筆,首先應充分認識寫教育隨筆的重要性,其次還應注意以下幾個方面。

一是述而且作。我們一些教師常把寫教育隨筆認為是一種負擔,一聽說要寫教育隨筆,她們就說:“我們平時忙得不得了,哪有時間寫東西!”每當教師有這種想法時,園領導就應在組織教師的業(yè)務學習活動中,帶領教師學習有關文章,讓教師認識到“述而且作”的重要意義,讓教師明白教育教學與寫好隨筆是相輔相成、相互促進的。因為只有經常寫,才容易發(fā)現自己教育教學中的不足與欠缺,才能對各種紛繁的教育教學現象、問題進行去粗取精、去偽存真的理性思考。我們不難發(fā)現,一個經常認真寫隨筆的教師,她總是時時留心有關教育教學問題,并有針對性地去研究和分析發(fā)生在自己身邊的教育案例,能自覺地、創(chuàng)造性地把自己或他人的教育教學成果、經驗運用到工作中,使自己的工作不斷地有新的起色和突破。只要教師有心,我想教師作文的時間,總是有的。

二是有感而寫。一些教師知道寫教育隨筆的重要性,也想寫,可一旦寫起來,卻又不知從何著手。也許一些教師會說,自己每天帶孩子,事小又繁瑣,總覺得沒什么好寫的。其實寫作應該是有感而作,這樣寫的東西才有血有肉,才有價值。因此,教師在寫隨筆時只要是自己的真實感受,哪怕是點滴體會,將它寫出來,也比東抄西摘來的東西有價值得多。教師要寫出真情實感,也須要做一個有心人,從幼兒生活瑣事到活動組織過程,從幼兒園教育到幼兒家庭教育,教師都應注意觀察、分析,不斷地拓展教育隨筆的內容。

三是為用而寫。教師要對自己做的事,進行認真分析和思考,不斷總結,不斷更新轉變觀念,把新知識、新方法運用到自己的工作中去,以提高自己的教育教學水平,提高自己的工作效率,這是寫隨筆的最終目的。當整個幼兒園的教師都形成一種樂寫、會寫隨筆的氣氛后,園領導就要引導教師朝寫的終極目標方向去努力,即便寫隨筆為教育教學服務。為了幫助教師更新教育觀念,提高教育教學技能,達到為用而寫的目的,我采取的做法:一是在教師的每一篇隨筆上寫批語,要么肯定優(yōu)點,要么直言不足,以幫助教師提高寫作水平;二是和教師一起探討隨筆的寫作技巧;三是在業(yè)務學習時學那些

寫得好的隨筆,這樣既鼓勵了寫作者,又推廣了教師身邊的經驗,讓教師覺得更實際、更具可操作性,同時也營造了全國教師互相學習的氛圍。