幼兒園科學(xué)會(huì)變的面粉教案

小班科學(xué)會(huì)變的面粉教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容，通過(guò)感知和操作，了解面粉的特性，感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看會(huì)變的面粉教案吧。活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)感知和操作，了解面粉的特性。

2.感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化。

3.知道面粉可以做成各種有營(yíng)養(yǎng)的好吃的食品。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.教具：面粉的由來(lái)PPT，面粉制品圖片展示PPT，視頻展示臺(tái)。干面粉若干、水、滴管各一份。

2.學(xué)具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。

3.其他準(zhǔn)備：每桌一塊一次性桌布鋪好，課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手，擦手抹布若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、感知面粉的特性。

（1）讓幼兒觀察：你們看盤子里有什么？

（2）引導(dǎo)幼兒用多種感官感知

用眼睛看一看。面粉長(zhǎng)得什么樣子？

用手捏一捏，說(shuō)一說(shuō)面粉又是什么樣子？

（3）在幼兒表達(dá)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒小結(jié)：面粉是白色的、細(xì)細(xì)的、軟軟的，沒(méi)有氣味。

二、簡(jiǎn)單了解面粉的由來(lái)。

提問(wèn)：你們知道面粉寶寶是從哪里來(lái)的嗎？（課件演示）

三、感知面團(tuán)的特性

（1）引導(dǎo)幼兒觀察教師將面粉加水變成面團(tuán)的操作過(guò)程。

（2）幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，說(shuō)說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化？

（3）再次加水，并揉和，說(shuō)說(shuō)變化。

（4）小結(jié)：面粉加水后揉和會(huì)變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。

四、了解面粉制品

（1）面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來(lái)變一變，好嗎？

（2）面團(tuán)可以做成什么？

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幼兒園中班教案《神奇的面粉》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)做做、玩玩的活動(dòng)，初步感知面粉的特性。

2、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，體驗(yàn)揉面團(tuán)的樂(lè)趣。

3、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂(lè)。

4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、面食圖片、《大饅頭》音樂(lè)，裝有各種小點(diǎn)心的流動(dòng)小商店

2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。

活動(dòng)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣，初步感知面粉

1、教師：小朋友好，今天我們的流動(dòng)小商店來(lái)到了中三班，那小朋友仔細(xì)觀察商店里放著什么?你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎?它們都用什么原料做的?

2、教師：對(duì)的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的呢？請(qǐng)你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過(guò)看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、輕輕的會(huì)粘在身上手上。）

3、教師小結(jié)：面粉是白色，沒(méi)有味道、粉狀的、輕。

二、知道面粉的來(lái)源和特性

1、教師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了！（音樂(lè)《大饅頭》）

2、教師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點(diǎn)都是面粉做的，那請(qǐng)你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來(lái)的呢？（幼兒自由回答，如：面條、饅頭、花卷、包子等，然后欣賞面粉制品圖片）

3、教師小結(jié)：好吃的東西是用面團(tuán)做成的。

三、嘗試和面，探索干面粉變面團(tuán)的方法。

1、師：怎么樣把面粉變成面團(tuán)呢？（加水）

2、鼓勵(lì)幼兒猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面團(tuán)呢？

3、教師現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，尋找出合適的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。

提出操作要求：

將面粉倒入盤中，用手指挖成井狀，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。

要及時(shí)揉捏面。

和好的面團(tuán)要既能成團(tuán)，又不粘手。

保持桌面、身上的整潔。

四、中華小廚師

1、許多好吃的東西都是用面團(tuán)做成的，都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的，今天我們也來(lái)當(dāng)個(gè)中華小廚師，來(lái)發(fā)明好吃的東西好嗎？

2、你想把面團(tuán)變成什么呢？幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。

五、展示作品，結(jié)束活動(dòng)。

現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把做好的小點(diǎn)心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的糧食，它可以幫助小朋友長(zhǎng)出好身體，小朋友可以常吃。同時(shí)，面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來(lái)的，小朋友不能浪費(fèi)。

幼兒百科：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。

幼兒園小班科學(xué)教案：我會(huì)變

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、感知常見(jiàn)的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。

2、在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。

3、培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的精神。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

透明玻璃杯兩個(gè)，小杯子幼兒人手一個(gè)；遮的布，盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤子四個(gè)；木耳、菊花茶若干；音樂(lè)磁帶一盤。

【活動(dòng)過(guò)程】

1、激發(fā)興趣，引起幼兒的好奇心。

師：現(xiàn)在我是能干的汽車人，師：今天我要來(lái)變魔術(shù)，你們想不想看？

2、出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

師：知道我手里拿的什么？幼：木耳。

師：木耳長(zhǎng)什么樣？幼：黑色的，卷卷的。

師：這兩塊木耳一樣大嗎？幼：一樣。

師：現(xiàn)在我分別把它放在這兩個(gè)杯子里，看看我是怎么做的？（教師在一個(gè)杯子里倒水）。我來(lái)變啦?。ǚ乓魳?lè)“我會(huì)變”做動(dòng)作），師：你們猜猜木耳會(huì)變成什么樣？（用布遮住讓幼兒猜），3、幼兒進(jìn)行猜想，并說(shuō)說(shuō)為什么？

①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒(méi)變化；（大部分幼兒說(shuō)木耳會(huì)變大，理由五花八門：因?yàn)樗人蜁?huì)長(zhǎng)大了；向我們一樣吃吃就長(zhǎng)大了；水把空空的里面填滿了……盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒(méi)有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔巯胂蟮幕鸹?。）閉上小眼睛，一二三，變！

（由于小班幼兒年齡小，開(kāi)始注意力不容易集中，因此導(dǎo)入部分，我設(shè)計(jì)了一個(gè)圍繞“變”的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性）4、幼兒驗(yàn)證猜想結(jié)果，并觀察比較干濕木耳的區(qū)別。

5、組織幼兒自主選擇泡茶葉。

師：寶寶們，老師有件事情想請(qǐng)你們幫忙，后面的老師坐了那么久了，有點(diǎn)口渴，我們?nèi)ヅ荼栈ú?，?qǐng)老師們喝茶好不好？（以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。）6、幼兒觀察沒(méi)有泡過(guò)的菊花長(zhǎng)什么樣師：看看沒(méi)有泡過(guò)的菊花長(zhǎng)什么樣？跟旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)7、幼兒動(dòng)手泡茶，泡好后繼續(xù)觀察菊花，有沒(méi)有變化？

師：請(qǐng)你放一點(diǎn)菊花在杯子里，倒點(diǎn)水，我們一起做“汽車人”來(lái)讓它變的快一點(diǎn)好不好？放音樂(lè)一起做動(dòng)作?，F(xiàn)在我們?nèi)タ纯淳栈ㄗ兂墒裁礃幼恿?？（變大了?、請(qǐng)老師們品嘗茶水。進(jìn)一步感知驗(yàn)證。

師：請(qǐng)你把你泡的菊花茶給老師們品嘗吧，品嘗的時(shí)候要說(shuō)：“老師，我請(qǐng)你喝菊花茶”

（泡茶一方面是對(duì)孩子探索的獎(jiǎng)勵(lì)，另一方面是加深他們對(duì)泡發(fā)食物變大的感知理解。）（科學(xué)與音樂(lè)活動(dòng)融合，引導(dǎo)孩子發(fā)揮想象，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)食品變大，動(dòng)靜結(jié)合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn)。）活動(dòng)延伸：?jiǎn)l(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。）看幻燈片

幼兒園小班教案《面粉制品》

小班教案《面粉制品》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化，通過(guò)感知和操作，了解面粉的特性，知道面粉可以做成各種有營(yíng)養(yǎng)的好吃的食品，快來(lái)看看幼兒園小班《面粉制品》教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、通過(guò)感知和操作，了解面粉的特性。

2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化。

3、知道面粉可以做成各種有營(yíng)養(yǎng)的好吃的食品。

4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

5、在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

教具：面粉的由來(lái)PPT，面粉制品圖片展示PPT，視頻展示臺(tái)。干面粉若干、水、滴管各一份。

學(xué)具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。

其他準(zhǔn)備：每桌一塊一次性桌布鋪好，課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手，擦手抹布若干。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、感知面粉的特性。

1、讓幼兒觀察：你們看盤子里有什么？

2、引導(dǎo)幼兒用多種感官感知：

用眼睛看一看。面粉長(zhǎng)得什么樣子？

用手捏一捏，說(shuō)一說(shuō)面粉又是什么樣子？

3、在幼兒表達(dá)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒小結(jié)：面粉是白色的、細(xì)細(xì)的、軟軟的，沒(méi)有氣味。

二、簡(jiǎn)單了解面粉的由來(lái)。

提問(wèn)：你們知道面粉寶寶是從哪里來(lái)的嗎？（課件演示）

三、感知面團(tuán)的特性。

1、引導(dǎo)幼兒觀察教師將面粉加水變成面團(tuán)的操作過(guò)程。

2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，說(shuō)說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化？

3、再次加水，并揉和，說(shuō)說(shuō)變化。

4、小結(jié)：面粉加水后揉和會(huì)變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。

四、了解面粉制品。

1、面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來(lái)變一變，好嗎？

2、面團(tuán)可以做成什么？

幼兒百科：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)教案：會(huì)變的顏色教案

小班科學(xué)活動(dòng)會(huì)變的顏色教案(附教學(xué)反思)主要包含了設(shè)計(jì)理念，活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，讓幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道兩種顏色加到一起會(huì)變成別的顏色，在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來(lái)看看會(huì)變的顏色教案吧。設(shè)計(jì)理念：

在平時(shí)的美術(shù)活動(dòng)時(shí)，老師都要求幼兒在使用水粉顏料時(shí)，水粉筆不要從這個(gè)顏料盒拿到另一個(gè)顏料盒，以免將顏色混雜。在一次美術(shù)活動(dòng)中，班上有小朋友大叫：老師，潘峻把水粉筆亂放。我走過(guò)去，正想制止這個(gè)調(diào)皮的小家伙，小家伙卻抬頭對(duì)我說(shuō)：老師，顏料會(huì)變的。小家伙一說(shuō)完，周圍的小朋友都吸引過(guò)來(lái)了，大家都看著一瓶黃色顏料因?yàn)榉胚M(jìn)了紅色筆，上面都變成了橙色。孩子們都很驚奇地叫著：“老師，顏色會(huì)變！”這件事給了我很大的啟示，為了滿足孩子的好奇心，我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)，以此引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)觀察，大膽創(chuàng)造。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道兩種顏色加到一起會(huì)變成別的顏色。

2、在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試。

3、讓孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)創(chuàng)造的喜悅。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

紅、黃、藍(lán)顏料若干，小桶（每組一個(gè)），每位幼兒一個(gè)大的調(diào)色盤，人手一支調(diào)色筆。

活動(dòng)過(guò)程：

1、老師出示紅色，黃色，藍(lán)色顏料。請(qǐng)幼兒觀察，說(shuō)出顏色的名稱。

2、告訴幼兒：“我們今天都是小小魔法師，要變魔術(shù)。

3、老師操作實(shí)驗(yàn)，引起幼兒興趣，并請(qǐng)幼兒觀察顏色的變化：

——將紅色顏料（部分）到入一個(gè)干凈的杯子里，然后再到入黃色顏料。用攪拌棒攪拌，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察顏料發(fā)生的變化，并與原來(lái)的紅色和黃色的顏料做比較。

4、請(qǐng)幼兒和老師一起回憶實(shí)驗(yàn)過(guò)程，說(shuō)出實(shí)驗(yàn)發(fā)生的變化。

5、給幼兒提供顏料，鼓勵(lì)幼兒自己變色，比比誰(shuí)的顏色變得多。

6、給幼兒提供大幅白紙，讓幼兒用自己配出的顏色進(jìn)行繪畫(huà)。

7、和幼兒一起將作品進(jìn)行展示。

活動(dòng)反思：

1、這次活動(dòng)的安排，抓住了幼兒的興趣點(diǎn)，所以對(duì)幼兒有很大的吸引力。在幼兒觀察老師實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，幼兒一直很安靜很認(rèn)真地看著實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

2、給幼兒提供感性經(jīng)驗(yàn)，幼兒在直觀的感受中，能很清晰地講述實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。

3、鼓勵(lì)幼兒多配色，并用自己配出的顏色進(jìn)行繪畫(huà)，增強(qiáng)幼兒的成就感。