教育隨筆：不好好吃飯的孩子

案例背景：

每次吃飯時間豆豆總是磨磨蹭蹭，吃飯的時候也是很慢，玩玩手指、左顧右盼，很不專心每次小朋友都吃完了，她還留在飯桌上，有時候還會悄悄的將飯菜倒進垃圾桶里，她的吃飯問題一直困擾著我們。

案例描述：

午餐時間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準備用餐了，但是天天還在磨磨蹭蹭的一直沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后終于搬好小椅子了，結果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我轉了一圈發(fā)現(xiàn)豆豆坐在位置上發(fā)呆，碗里的飯菜都沒怎么動，就提醒她好好吃飯，然后用勺子挖一點，又放下，于是就再次提醒她，開始撓頭，揉眼睛，詢問情況：“豆豆，為什么不吃飯呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。

分析與措施

豆豆是個比較挑食的孩子，經(jīng)常會剩很多飯菜，怎么勸說都沒用，最后還是倒掉。今天又遇到了不喜歡吃的菠菜，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長知道孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜，這樣時間久了，孩子自然而然的就不吃這個菜了。后來在與家長的交流中發(fā)現(xiàn)豆豆在家也是很挑食，喜歡吃肉類，不怎么吃蔬菜。

實施措施：

1、創(chuàng)造愉悅進餐氛圍：開飯前組織幼兒猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛，增進了幼兒的食欲，愿意快樂進餐。同時了解一些菜的營養(yǎng)，讓孩子們喜歡吃。

2、鼓勵與樹立榜樣相結合：在進餐時給予幼兒一些積極地引導，如“小朋友的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一起嚼，飯菜的味道會更好”；“xxx小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干凈，一點食物都沒剩，看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚了某個小朋友，立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。

3、賞識對待，適時鼓勵：每當豆豆能動手吃一次，便及時夸獎，用賞識的眼光看待她，給予她鼓勵和自信，讓她相信：她可以做的更好！

4、家園配合，攜手努力：與豆豆家人交流溝通，在家里盡量讓孩子各種蔬菜都要吃，挑食的習慣不能聽之任之，要有原則，不能因為不喜歡就不吃。與幼兒園的進餐習慣配合一致，更好的達到目的。

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教育隨筆：不吃飯的小妞

知遠在班里一直都是乖乖女，很聽話，很懂事，最近吃飯的時候總是喜歡說悄悄話，而且吃飯很慢，每次都吃到最后，我說收盤子的時候她就會跟我說她肚疼，不想吃飯。針對知遠的情況我對她做了如下觀察：

午飯時間，二組的小朋友又開始在說悄悄話，知遠也跟著在說話，我看了她一眼，她開始低下頭吃飯，可是不一會兒又開始和趙晨赫聊天。直到我說收餐具的時候她一格飯菜都沒吃光，看小朋友都開始收餐具了，知遠委屈的告訴我她肚子疼，不想吃。我告訴她不行，最多只能剩下一個菜，她說她不想吃土豆，于是她便回去把其它兩個菜都吃光。

第二天午飯時，知遠又跟我說她肚子疼，不想吃了，我便讓她都吃光，不能再剩下了。然后她便哭著跟我說她不想吃，最后就讓她把菜倒了。下午和家長交流，媽媽說在家里有時也會說肚子疼，并且晚上回家基本不吃面食，媽媽認為在幼兒園吃的很好，晚上回家少吃點也沒事。我就和家長建議先去檢查一下是不是真的肚子疼，然后再想辦法。

檢查后醫(yī)生說知遠沒什么大問題，就開了益生菌調節(jié)腸胃，可是知遠的反應卻越來越大，早晨因為吃飯的事情鬧情緒，不想上幼兒園，一走到幼兒園門口就開始哭鬧，說肚子疼，不想吃飯。我們就先順從知遠，和她說不吃飯，等她心情緩過來，我們再慢慢哄著她吃，還讓她跟老師坐一個桌吃飯，這樣就不會被小朋友帶著說悄悄話了。

知遠雖然嘴上說不吃飯，但是每次都能吃完，自從跟我們一個桌，吃飯也快了?？墒窃绯克€是有情緒，家長也為此很擔心，我感覺現(xiàn)在是有點心理原因了，在幼兒園我們老師及時鼓勵，也跟媽媽說不要對知遠發(fā)脾氣，改變一下教育方法。現(xiàn)在知遠越來越好了，雖然早晨入園還是會說不吃飯。但沒有鬧情緒，而且吃的都很好。我們會繼續(xù)尋找辦法。

我覺得對孩子不管是老師還是家長，一定要注意對孩子說話的語言和態(tài)度，因為很有可能是因為一句我們覺得不起眼的一句話，孩子就記在心里了，而且很多孩子不愿意表達自己為什么不開心，也有的孩子根本就不會表達，但是同樣的一句話換一種方法說孩子們可能就會接受，不會影響到他們的情緒！

教育隨筆：不愛吃飯的秘密

案例背景

九月入園時發(fā)現(xiàn)小宇是一個挺能干的孩子，每次吃飯都能很快的吃完，而且吃的非常干凈，從來不要老師盯著?？墒?，一個國慶假回來了以后，發(fā)現(xiàn)他變了。

案例描述

每天中午吃飯，只要老師和阿姨不看著，他就會做在那里動也不動，這是怎么回事呢？我問他：“你怎么不吃?！彼f：“不想吃?！薄盀槭裁床幌氤浴??！帮?zhí)闪??！薄澳悄阋趺闯浴薄Ｋf：“泡湯吃。”無奈我們只好讓他泡湯吃?？墒牵幸惶煳野l(fā)現(xiàn)我們中午吃雞腿的時候，我們沒有說什么就看到他在那啃著自己手里的雞腿，特別香。這是為什么呢？竟然還有一次，小宇放學在大門口對著媽媽說：“媽媽，我今天湯泡飯把飯吃的干干凈凈?！彼麐寢屨f：“好，真棒?！?/p>

分析

現(xiàn)在大部分家庭都是獨生子女，在家爸爸、媽媽都是比較慣的。這個不吃，那個不吃，只要是他們不想吃的家長就會不給他們吃?？墒沁@樣他們有沒有想過好不好呢？只是一味的順著他們，帶來的后果只有害沒有利。多次和他的爸爸、媽媽溝通了，他的爸爸、媽媽都這么說：“他想吃湯泡飯就讓他吃嘛?！蔽覀儾]有一直給他吃湯泡飯，而是每次在吃飯的時候多鼓勵他，表揚他，效果不一樣，就像那天在吃雞腿的時候，我么多鼓勵他，他一會兒就吃完了。

教育隨筆：我們都是會吃飯的好寶寶

《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點》是從上個學期就一直學習的文件，里面的內容與我們息息相關，每個字眼都蘊含這深刻的道理，上學期我寫了關于《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點》里的午睡環(huán)節(jié)，在午睡環(huán)節(jié)中，了解到了在幼兒園午睡活動中的一些注意事項、常見的問題以及解決的措施。這學期我認真閱讀了——餐前活動中一些重要的要點，以此來運用到實際生活中來。

我目前帶的是小班幼兒，在班級中總會出現(xiàn)一些挑食、偏食的小朋友還有一些不怎么會使用餐具的幼兒。我們班的毛宏偉小朋友是班級年齡最小的幼兒，在生活自理方面，較大的幼兒會出現(xiàn)一些偏差，例如：在吃早餐時，都會有雞蛋，或者鵪鶉蛋，其他小朋友都是將他們弄成兩半放到碗里面，而毛宏偉小朋友總是喜歡用她的手，去將雞蛋或者鵪鶉蛋一片一片的剝開，弄得到處都是，每次都是保育員收拾“殘局”，問他為什么總是用手，他用稚嫩的聲音回答我“老師我不會”。在后面的觀察發(fā)現(xiàn)中，他其實什么都會，只是不是那么的熟練，在家爸爸媽媽也是鍛煉他的自理能力，他也在不斷的成長。

挑食的情況很常見，這個不吃那個不吃，在幼兒園中，幼兒的食譜都是根據(jù)幼兒每天應該攝入多少營養(yǎng)，而搭配的，營養(yǎng)價值很高，因此再出現(xiàn)這樣的問題時，我們要采取積極有效的干預方式。家園配合，引導家長根據(jù)幼兒園作息時間調整晚餐時間。適當搭配能鍛煉幼兒咀嚼能力的食物；通過情景游戲、故事、兒歌等。

在幼兒園進餐時，可以通過介紹菜品，增加幼兒的食欲；餐前活動時開展平靜而舒緩的活動都有利于幼兒進餐。

在《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)》中學到的不止這么多，但我會付諸于實踐中，讓幼兒都能茁壯的成長。

教育隨筆：這樣玩好不好

那天午餐后，孩子們和往常一樣在小操場上玩，我在教室里寫東西，有時候不經(jīng)意地往外瞧了瞧，看見蹦蹦床那兒思宇和耀文兩個人正搬著小椅子往蹦蹦床的出口處的階梯上放。因為階梯是一層一層的，椅子放不牢，而他們倆人一次一次的往上放，而小椅子一次一次的放下去，不時的發(fā)出掉下來的聲音。瞧見他倆那個樣子，我真是又氣又急：要是被掉下來的椅子碰傷了怎么辦？我當時真想把他倆狠狠訓一頓。

我把全班幼兒叫進來了活動室，若在往常我會當眾來一番訓話。這時有一個想法在我的腦海里一閃：何不換個方法試試？于是我說：“剛才思宇和耀文兩位小朋友自己動腦筋想出了一個新的游戲的玩法，老師請小朋友討論一下，這樣玩好不好呢？”小朋友分頭討論一下，家怡舉手了：“這樣玩不好，要是小椅子摔下來，砸在身上會很危險的！”張政說：“這樣玩會把小椅子弄壞的?！逼渌∨笥岩舱f這樣玩不好。我把目光轉向思宇和耀文問：“你們這樣玩好嗎？”他倆異口同聲地說：“這樣玩不好，我們以后再也不這樣玩了。”我趁熱打鐵：“老師喜歡動腦筋的小朋友，可是在玩之前，小朋友應先想一想，這樣玩好不好。”通過這件事，我認為幼兒好動，辨別是非的能力差，簡單的訓斥對制止幼兒的出格行為未必能奏效，而如果采用討論的方式，讓更多的孩子發(fā)表意見，更能接近幼兒的思維水平，幫助他們明辨是非，以形成良好的習慣。

教育隨筆：孩子的好奇心

中班的幼兒最喜歡問的一句話就是“為什么”，他們現(xiàn)在好奇心非常重，他們通過觀察身邊的人或事來積攢自己的經(jīng)驗，但是我們班有一個孩子并不喜歡問為什么。他每天早上來了后是非常茫然的狀態(tài)，上課時注意力也不在老師那里，只是呆呆的坐在那里，目光沒有焦距。

跟他的媽媽交談后，媽媽告訴我們孩子在家時也是這個樣子，孩子很少張口，只有在看奧特曼或者光頭強時才能活躍一些，媽媽說她也很無奈。再我們一天一天的觀察下我發(fā)現(xiàn)，這個孩子再繪畫課上興趣不是很大，能讓他有興趣的事情并不多。但是在一次區(qū)域活動時我發(fā)現(xiàn)他對平面的迷宮是非常感興趣的，他的注意力一直專注再找迷宮出口，我通過我的觀察我給益智區(qū)添加了一個小球大冒險的迷宮游戲，小朋友都很開心，在第二次區(qū)域活動時我觀察他果真選擇了小球大冒險。但是他好像不太會玩，又不好意思開口求助于其他小朋友，這時我主動上前告訴他要不要我教他怎么玩，他的頭使勁的點了點。在我教他的過程中他一直再看著我手里的玩具記住了我說的話，那天他非常的開心。經(jīng)過這件事我明白了每一個孩子都有他的好奇心，再遇到自己好奇的事情都會去提出問題，在這個時候我們就要鼓勵和引導他們讓他們大膽的說出來，運用不同的教學方法使幼兒對活動感興趣這樣才能達到我們教學目的。

教育隨筆：做個好孩子

教育隨筆：做個好孩子

在幼兒園里，每個班里都有幾位頑皮、淘氣的孩子。我們班里有一名男孩叫小石頭，他老是欺負別人，不管別人有沒有惹他，他都要去欺負人家，因此，每天到老師這里來告狀的孩子不下七、八位。

一次，分區(qū)活動涂畫時，他拿水彩筆在別人的書上亂畫。幾個小朋友一起來告狀，我走過去剛想批評他，只見他正蹲在地上給小朋友撿水彩筆。我連忙用贊揚的口氣說：“這才像個乖孩子，好孩子要多做好事，團結小朋友，不能欺負小朋友

接著，我在全班小朋友面前說：“今天，老師要表揚小石頭小朋友，他主動幫小朋友們撿畫筆······我的語音未落，一個孩子就說：“小石頭打人”，這下可不得了了，就像擁了馬蜂窩，老師他故意用腳伴我，老師他拿我的彩筆了······他不好意思的環(huán)顧四周。

我親切的對他說：“伸出你的雙手，然后又對全班小朋友說：”以前這雙小手欺負過很多小朋友，但是今天他用這雙小手做了一件好事。幫小朋友撿起了彩筆。從今往后，如果他做了錯事，老師要批評他，幫他改正，他做了好事，老師就該表揚他。

在以后的日子里，我發(fā)現(xiàn)小石頭小朋友有了明顯的變化：他時常為小朋友搬椅子、撿玩具和小朋友的關系親近多了，告他狀的小朋友越來越少了。看到他的進步，我有一種說不出的高興。

教育隨筆《吃飯的樂趣》

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風，達不到良好的教育效果。怎么辦呢？后來，我靈機一動，為什么不換一種教育方式呢？于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明?！毙∪阏f：“吃蔬菜會變得更漂亮?！薄芭?，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂趣吧！

教育隨筆：孩子的不完美也許是好的

社會發(fā)展的今天，競爭壓力很大，很多學生因為在學校沒有受到一點挫折，有的由于高考不順利跳樓或者自殺，或者大學畢業(yè)后，經(jīng)不住社會的壓力而自暴自棄等，孩子從小不完美對孩子今后的人生也許是好的。

一天早晨，欣欣小朋友在媽媽的帶領下，來到幼兒園，可是她卻不愿意進來，我感到很奇怪。因為她每天都是高高興興地上幼兒園，今天是怎么了，我趕緊走過去問：“欣欣，今天怎么了，為什么不愿意進來?”她低著頭不說話，這時他媽媽說：“她從昨天回家就不高興，我問她，她說昨天她做手工慢了，小朋友不給她用雙面膠，就不開心了?！甭犃怂龐寢尩脑?，我明白了，原來，昨天在學校做小馬，有的小朋友做得很快，就先用雙面膠（每組只有一卷），做完后可以得到一個貼紙，當時倒是沒發(fā)現(xiàn)欣欣的小情緒。

欣欣小朋友一直都是個好孩子，并且多才多藝，我一直很喜歡這個孩子，并且也愛找她幫忙，每次她都能把我安排給她的事情做的非常好。老師每次組織的活動她都積極參加，并且完成的又快又好，她從不用老師操心。她一直是班里的榜樣，每次都會受到獎勵和表揚，就這樣她從小班一直到大班，在這種領先，優(yōu)秀的光環(huán)照耀下，她變成了不能經(jīng)歷一點挫折的性格，就像這次，因為老師表揚了其他小朋友，她就不高興了。

看來，孩子不完美是必須的，在教育過程中讓孩子受點挫折教育也很好，因為他不可能永遠比別人強，俗話說：人外有人，天外有天，將來他可能會遇到比他更好的人，如果像現(xiàn)在這樣是不行的。我把這些告訴他媽媽，他媽媽也很擔心，并且表示以后愿意配合老師一起對孩子進行挫折教育。沒有人可以做到十全十美，所以家長和老師都應該采用正確的教育方法，讓孩子健康快樂的成長。