幼兒園大班教案《大家來節(jié)約》及教學(xué)反思

大班教案《大家來節(jié)約》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當中，讓幼兒懂得節(jié)約要從平時的一點一滴做起，通過活動懂得節(jié)約的重要性，使幼兒從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，快來看看幼兒園大班《大家來節(jié)約》含反思教案吧。

活動目標：

1.通過活動使幼兒懂得節(jié)約的重要性。

2.懂得節(jié)約要從平時的一點一滴做起。

3.使幼兒從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。

4.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準備：

1.收集廢棄的牙膏管若干。

2.生活中有關(guān)節(jié)約和浪費的多媒體課件。

3.自制教玩具。

活動過程：

一、以操作“擠廢棄的牙膏管”引入

幫助幼兒發(fā)現(xiàn)廢棄的牙膏殼里還有一些沒有用完的牙膏。理解浪費的概念。

二、讓幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗，討論生活中的浪費現(xiàn)象。

討論：你在生活中還看到了哪些浪費的現(xiàn)象？（請幼兒回答）

三、觀看PPT，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)身邊的浪費現(xiàn)象，了解相關(guān)節(jié)約的方法。

過渡語：老師這有一些圖片和錄像，我們一起來看看。

1.觀看PPT:餐桌上的浪費和饑餓的孩子。

提問：你看到了什么？為什么要節(jié)約糧食？生活中我們應(yīng)該怎么做到節(jié)約糧食？（幼兒講述）

2.觀看錄像：幼兒洗手和餐后漱口的情況和缺水的現(xiàn)象。

提問：他們是怎么洗手、漱口的？浪費水會造成什么情況？我們應(yīng)該怎么做到節(jié)約用水？（幼兒講述）

3.觀看錄像：幼兒畫畫紙被丟棄在垃圾桶和砍伐樹木。

提問：你看到了什么？我們應(yīng)該怎么樣節(jié)約用紙？廢舊物品可以如何再利用？垃圾要如何分類?（幼兒講述）

4.教師幫助幼兒提煉節(jié)約的三種方法。

四、運用節(jié)約統(tǒng)計表，強化幼兒的節(jié)約行動。

1.師介紹節(jié)約統(tǒng)計表，對幼兒的操作提出要求。

2.幼兒根據(jù)自己平時生活中的節(jié)約行為，進行操作黏貼。

3.教師對節(jié)約行為進行統(tǒng)計，小結(jié)。

活動延伸：

爭當節(jié)約小能手

活動反思：

這節(jié)社會性活動我主要通過：

1.通過“擠廢棄的牙膏管”的操作活動為切入點，給幼兒浪費的概念。

2.開展“說說我們身邊的浪費現(xiàn)象”活動。讓孩子們深刻體會，浪費現(xiàn)象普遍存在我們身邊。

3.開展“觀看圖片和視頻”。像洗手、漱口、畫畫等這些現(xiàn)象其實在平時生活中很常見，但都不被孩子們重視。當把這些現(xiàn)象以“曝光”形式展現(xiàn)在他們面前時，他們才發(fā)現(xiàn)樹立節(jié)約意識的緊迫性和必要性。讓幼兒了解資源的緊缺，認識環(huán)境的惡化，感受到勤儉節(jié)約保護環(huán)境的重要性。

4.開展“共同尋找節(jié)約的辦法”。孩子們通過發(fā)現(xiàn)在在幼兒園、生活中存在的浪費現(xiàn)象，一起討論解決問題的辦法。讓幼兒意識到，從“不剩飯、不撒飯，把碗里的飯吃干凈；洗完手關(guān)上水龍頭，洗手水可以洗抹布、洗拖把、沖廁所等再利用，在家循環(huán)節(jié)約用水；紙張兩面都能利用，然后再用來折紙，達到物盡其用的目的，等身邊小事做起，讓幼兒對勤儉節(jié)約有了一定的認識，讓節(jié)約意識在孩子幼小的心靈生根、發(fā)芽、長大。”

另外，為了是目標落實到日常生活中，我精心設(shè)置了“節(jié)約小能手”記錄環(huán)節(jié)。首先，記錄表中的四個項目是幼兒生活中比較有代表性的，寫有幼兒號數(shù)的黏貼紙和合計欄便于教師和幼兒了解某個孩子的節(jié)約情況。便于幼兒根據(jù)記錄表來提醒自己在這方面做好節(jié)約。

勤儉節(jié)約，不是這一節(jié)活動，就可以達到成效的，所以在最后活動延伸環(huán)節(jié)，我將“爭當節(jié)約小能手”活動具體的落實到幼兒的一日生活當中，在班上開展“爭當節(jié)約小能手”的評比活動，每天一張進行統(tǒng)計，每周評選一次，同時值日生要做好監(jiān)督檢查。（wWw.jk251.COm 教師范文大全）

幼兒百科：節(jié)約，就是節(jié)省，儉約的意思。如今世界資源的緊張，環(huán)境的惡化，將節(jié)約提到了一種新的境界——社會節(jié)約，就是以多數(shù)人甚至所有人的人生幸福為目標，追求社會整體效益、追求可持續(xù)發(fā)展，既不影響當代人利益又不影響子孫后代利益，力避各種浪費的社會活動。

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幼兒園大班社會教案《大家一起來節(jié)約》及教學(xué)反思

大班社會教案《大家一起來節(jié)約》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當中，讓幼兒學(xué)習(xí)簡單實用的節(jié)約小妙招，初步樹立節(jié)約意識，逐漸養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，使用敲、甩、推、擠等多種方法發(fā)現(xiàn)廢棄的牙膏殼里還有一些沒有用完的牙膏，并嘗試再利用，初步理解節(jié)約的意義，發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力，快來看看幼兒園大班社會《大家一起來節(jié)約》含反思教案吧。

活動目標：

1、使用敲、甩、推、擠等多種方法發(fā)現(xiàn)廢棄的牙膏殼里還有一些沒有用完的牙膏，并嘗試再利用，初步理解節(jié)約的意義。

2、學(xué)習(xí)簡單實用的節(jié)約小妙招，初步樹立節(jié)約意識，逐漸養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣。

3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

活動準備：

1、經(jīng)驗準備：幼兒向家長了解牙膏在生活中的應(yīng)用，關(guān)注家中使用的太陽能熱水器。

2、操作準備：

（1）屋頂裝有太陽能熱水器的照片。

（2）師幼收集已被更換掉的舊牙膏和擦洗污漬用的小紗布。

（3）拍攝二段錄像：

A.洗手時把水龍頭打開——手濕后關(guān)上水龍頭、打肥皂——沖洗時再打開水龍頭；B.自備購物袋上超市。

活動過程：

（一）經(jīng)驗交流：為什么要安裝太陽能熱水器（教師出示照片，引導(dǎo)幼兒觀察并提問。）

1、這個裝在屋頂上的東西是什么？

2、誰的家里也有太陽能熱水器？

3、你們家用太陽能熱水器做什么呢？

4、你們家為什么要在屋頂安裝太陽能熱水器？

5、教師小結(jié)。

（二）在操作活動中感受節(jié)約的意義

1、游戲情境中萌發(fā)操作的興趣。

師：在我們的身邊有許多東西正在被我們浪費。你們看！（出示廢舊牙膏。）“我是一支被主人丟棄的牙膏。主人說我已經(jīng)用完了，可是我扁扁的身體里還留著許多牙膏。誰能幫幫我，幫我擠出來？”

2、嘗試使用多種方法擠出剩余牙膏，教師觀察指導(dǎo)幼兒。

如，教師指導(dǎo)能力強的幼兒嘗試使用小工具，引導(dǎo)能力中等的幼兒使用推、卷等多種方法擠出剩余的牙膏，鼓勵能力弱的幼兒向同伴學(xué)習(xí)，并教育所有幼兒耐心工作。

3、交流操作方法，教師重點引導(dǎo)幼兒介紹使用小工具的方法。

4、拓展思路。

師：原來被扔掉的牙膏里還有這么多牙膏，要是浪費，多可惜呀。我們可以用它來干什么呢？除了刷牙，你平時還看到媽媽用牙膏干什么了？

5、嘗試用牙膏擦洗自己的皮鞋和臟玩具。

（三）觀看錄像，學(xué)習(xí)簡單實用的節(jié)約小妙招，培養(yǎng)節(jié)約意識和習(xí)慣

1、觀看錄像A

（1）師：你看懂了什么？小朋友為什么要這樣做？

（2）教師組織幼兒學(xué)一學(xué)。

2、觀看錄像B

（1）師：人們?nèi)ジ墒裁?？手里拿著什么？為什么自己拿購物袋?/p>

（2）師：你去買東西時會怎么做？

3、結(jié)束活動。

活動反思：

這節(jié)社會性活動我主要通過：

1.通過“擠廢棄的牙膏管”的操作活動為切入點，給幼兒浪費的概念。

2.開展“說說我們身邊的浪費現(xiàn)象”活動。讓孩子們深刻體會，浪費現(xiàn)象普遍存在我們身邊。

3.開展“觀看圖片和視頻”。像洗手、漱口、畫畫等這些現(xiàn)象其實在平時生活中很常見，但都不被孩子們重視。當把這些現(xiàn)象以“曝光”形式展現(xiàn)在他們面前時，他們才發(fā)現(xiàn)樹立節(jié)約意識的緊迫性和必要性。讓幼兒了解資源的緊缺，認識環(huán)境的惡化，感受到勤儉節(jié)約保護環(huán)境的重要性。

4.開展“共同尋找節(jié)約的辦法”。孩子們通過發(fā)現(xiàn)在在幼兒園、生活中存在的浪費現(xiàn)象，一起討論解決問題的辦法。讓幼兒意識到，從“不剩飯、不撒飯，把碗里的飯吃干凈；洗完手關(guān)上水龍頭，洗手水可以洗抹布、洗拖把、沖廁所等再利用，在家循環(huán)節(jié)約用水；紙張兩面都能利用，然后再用來折紙，達到物盡其用的目的，等身邊小事做起，讓幼兒對勤儉節(jié)約有了一定的認識，讓節(jié)約意識在孩子幼小的心靈生根、發(fā)芽、長大?！?/p>

另外，為了是目標落實到日常生活中，我精心設(shè)置了“節(jié)約小能手”記錄環(huán)節(jié)。首先，記錄表中的四個項目是幼兒生活中比較有代表性的，寫有幼兒號數(shù)的黏貼紙和合計欄便于教師和幼兒了解某個孩子的節(jié)約情況。便于幼兒根據(jù)記錄表來提醒自己在這方面做好節(jié)約。

勤儉節(jié)約，不是這一節(jié)活動，就可以達到成效的，所以在最后活動延伸環(huán)節(jié)，我將“爭當節(jié)約小能手”活動具體的落實到幼兒的一日生活當中，在班上開展“爭當節(jié)約小能手”的評比活動，每天一張進行統(tǒng)計，每周評選一次，同時值日生要做好監(jiān)督檢查。

幼兒百科：節(jié)約，就是節(jié)省，儉約的意思。如今世界資源的緊張，環(huán)境的惡化，將節(jié)約提到了一種新的境界——社會節(jié)約，就是以多數(shù)人甚至所有人的人生幸福為目標，追求社會整體效益、追求可持續(xù)發(fā)展，既不影響當代人利益又不影響子孫后代利益，力避各種浪費的社會活動。

幼兒園大班教案《節(jié)約》及教學(xué)反思

大班教案《節(jié)約》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當中，讓幼兒懂得節(jié)約要從平時的一點一滴做起，通過活動使幼兒懂得節(jié)約的重要性，使幼兒從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，快來看看幼兒園大班《節(jié)約》含反思教案吧。

活動目標：

1.通過活動使幼兒懂得節(jié)約的重要性。

2.懂得節(jié)約要從平時的一點一滴做起。

3.使幼兒從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。

4.能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗節(jié)約。

5.遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

活動準備：

1.收集廢棄的牙膏管若干。

2.生活中有關(guān)節(jié)約和浪費的多媒體課件。

3.自制教玩具。

活動過程：

一、以操作“擠廢棄的牙膏管”引入

幫助幼兒發(fā)現(xiàn)廢棄的牙膏殼里還有一些沒有用完的牙膏。理解浪費的概念。

二、讓幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗，討論生活中的浪費現(xiàn)象。

討論：你在生活中還看到了哪些浪費的現(xiàn)象？（請幼兒回答）

三、觀看PPT，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)身邊的浪費現(xiàn)象，了解相關(guān)節(jié)約的方法。

過渡語：老師這有一些圖片和錄像，我們一起來看看。

1.觀看PPT:餐桌上的浪費和饑餓的孩子。

提問：你看到了什么？為什么要節(jié)約糧食？生活中我們應(yīng)該怎么做到節(jié)約糧食？（幼兒講述）

2.觀看錄像：幼兒洗手和餐后漱口的情況和缺水的現(xiàn)象。

提問：他們是怎么洗手、漱口的？浪費水會造成什么情況？我們應(yīng)該怎么做到節(jié)約用水？（幼兒講述）

3.觀看錄像：幼兒畫畫紙被丟棄在垃圾桶和砍伐樹木。

提問：你看到了什么？我們應(yīng)該怎么樣節(jié)約用紙？廢舊物品可以如何再利用？垃圾要如何分類?（幼兒講述）

4.教師幫助幼兒提煉節(jié)約的三種方法。

四、運用節(jié)約統(tǒng)計表，強化幼兒的節(jié)約行動。

1.師介紹節(jié)約統(tǒng)計表，對幼兒的操作提出要求。

2.幼兒根據(jù)自己平時生活中的節(jié)約行為，進行操作黏貼。

3.教師對節(jié)約行為進行統(tǒng)計，小結(jié)。

活動延伸：

爭當節(jié)約小能手

活動反思：

這節(jié)社會性活動我主要通過：

1.通過“擠廢棄的牙膏管”的操作活動為切入點，給幼兒浪費的概念。

2.開展“說說我們身邊的浪費現(xiàn)象”活動。讓孩子們深刻體會，浪費現(xiàn)象普遍存在我們身邊。

3.開展“觀看圖片和視頻”。像洗手、漱口、畫畫等這些現(xiàn)象其實在平時生活中很常見，但都不被孩子們重視。當把這些現(xiàn)象以“曝光”形式展現(xiàn)在他們面前時，他們才發(fā)現(xiàn)樹立節(jié)約意識的緊迫性和必要性。讓幼兒了解資源的緊缺，認識環(huán)境的惡化，感受到勤儉節(jié)約保護環(huán)境的重要性。

4.開展“共同尋找節(jié)約的辦法”。孩子們通過發(fā)現(xiàn)在在幼兒園、生活中存在的浪費現(xiàn)象，一起討論解決問題的辦法。讓幼兒意識到，從“不剩飯、不撒飯，把碗里的飯吃干凈；洗完手關(guān)上水龍頭，洗手水可以洗抹布、洗拖把、沖廁所等再利用，在家循環(huán)節(jié)約用水；紙張兩面都能利用，然后再用來折紙，達到物盡其用的目的，等身邊小事做起，讓幼兒對勤儉節(jié)約有了一定的認識，讓節(jié)約意識在孩子幼小的心靈生根、發(fā)芽、長大?！?/p>

另外，為了是目標落實到日常生活中，我精心設(shè)置了“節(jié)約小能手”記錄環(huán)節(jié)。首先，記錄表中的四個項目是幼兒生活中比較有代表性的，寫有幼兒號數(shù)的黏貼紙和合計欄便于教師和幼兒了解某個孩子的節(jié)約情況。便于幼兒根據(jù)記錄表來提醒自己在這方面做好節(jié)約。

勤儉節(jié)約，不是這一節(jié)活動，就可以達到成效的，所以在最后活動延伸環(huán)節(jié)，我將“爭當節(jié)約小能手”活動具體的落實到幼兒的一日生活當中，在班上開展“爭當節(jié)約小能手”的評比活動，每天一張進行統(tǒng)計，每周評選一次，同時值日生要做好監(jiān)督檢查。

幼兒百科：節(jié)約，就是節(jié)省，儉約的意思。如今世界資源的緊張，環(huán)境的惡化，將節(jié)約提到了一種新的境界——社會節(jié)約，就是以多數(shù)人甚至所有人的人生幸福為目標，追求社會整體效益、追求可持續(xù)發(fā)展，既不影響當代人利益又不影響子孫后代利益，力避各種浪費的社會運動。

幼兒園大班教案《大家來泡茶》及教學(xué)反思

大班教案《大家來泡茶》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當中，讓幼兒觀察泡茶時茶葉的變化，知道茶葉是一種葉子，初步感受中國的茶文化，探索、發(fā)現(xiàn)生活中茶葉的多樣性，快來看看幼兒園大班《大家來泡茶》含反思教案吧。

活動目標：

1．知道茶葉是一種葉子。

2．觀察泡茶時茶葉的變化。

3．初步感受中國的茶文化。

4．探索、發(fā)現(xiàn)生活中茶葉的多樣性。

5．能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗泡茶的快樂。

活動準備：

1．“中華文化”：《大家來泡茶》。

2．掛圖：《大家來泡茶》。

3．茶具一套，茶葉，開水。

4．泡功夫茶的步驟。

活動過程：

一、介紹茶葉。

——引出本活動茶葉，幼兒回憶已有經(jīng)驗，了解什么是茶葉。

告訴幼兒：茶葉是一種葉子。有的葉子可以看，有的葉子可以吃，而茶葉是可以用來泡茶喝的。

評析：幼兒認識茶葉，同時也能夠說出一兩種茶葉的品種，對茶葉的認識有初步的生活經(jīng)驗。

二、展示茶具。

——通過觀察茶具，了解泡茶是有講究的，要用專門的茶具

1．有沒有看過這些茶具？在哪里看過？

2．茶具有什么用？誰會用到這些東西？

評析：茶具是小朋友收集而來，因此有些小朋友就能說出來，茶具是用來泡茶的，回憶起自己的爸爸，爺爺，經(jīng)常泡茶喝。

三、觀察泡茶。

——通過觀察，了解泡茶的過程，知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化

1．在泡茶活動之前，教師請幼兒觀察掛圖《大家來泡茶》，和幼兒一起討論“中華文化”《大家來泡茶》中的內(nèi)容。

2．示范泡茶。

老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮干茶葉放在干凈的布上給幼兒看，請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色，并聞聞干茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過程中，請幼兒仔細觀察、品味并提問：功夫茶的茶水顏色是什么樣的？功夫茶喝起來感覺怎樣？將泡過的茶葉從茶壺中拿起來，請幼兒將茶葉攤開在桌上，請幼兒看看有什么變化，說說觀察的結(jié)果：泡過的茶葉有了什么變化？泡過的茶葉和沒泡過的茶葉哪里一

3．嘗試泡茶。

分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒，注意安全使用開水，一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情，濕度參與泡茶，體驗泡茶的過程。

4．幼兒品茶。

小朋友可以看看，聞聞，嘗嘗，用茶葉泡的茶與平時我們喝地茶味道，顏色有什么不同。

評析：泡茶是幼兒非常感興趣的事。在活動中，小朋友先觀察了茶葉的外形，顏色，聞其味道。那么在這個活動中，小朋友能夠說出茶葉是干的，顏色是綠的，味道有點清涼的。放到熱水中，小朋友觀察茶葉的變化，在老師引導(dǎo)下小朋友能觀察到茶葉變大，茶葉變綠，茶葉味道更濃。最后品茶，在品茶中，我發(fā)現(xiàn)有些小朋友像喝水一樣，一股腦兒喝進去。不能較好品茶的味道。在老師提醒中，幼兒能夠觀茶色，聞茶香，品茶味。整個活動，幼兒親自體驗，非常開心。

活動反思：

這是主題活動《拜訪大樹》中的一個社會活動課。在生活中，我也喜歡喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身對茶的知識了解很少，在課前我也查找了有關(guān)資料，了解了一些茶的基本知識，茶的分類，以及泡茶的基本步驟。課前提前讓幼兒收集茶葉。

活動一開始，我先讓幼兒認識了幾種常見茶葉，然后介紹茶大致可以分為四種：綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶。隨后再向幼兒介紹泡茶的過程，示范泡茶。最后，將幼兒分為六組，一組用一種茶葉，開始泡時，孩子們都特別感興趣，小眼睛都盯著看，還不時地說著“好香?。　?，小朋友泡著茶葉，觀察著葉子的變化，顏色的變化。有些小朋友就迫不及待地要開始品嘗了，一股腦兒喝到嘴巴里去。這個不對哦，我連忙告訴小朋友，喝這個茶葉茶啊和我們平時喝的茶不一樣，我們要先聞一聞，然后再一小口一小口的喝，這樣才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝著，臉上帶著好奇的微笑，問他們茶是什么味道的，有的說香香的，有的說甜甜的，有的說涼涼的，有的皺著眉頭說苦苦的。大家開心地喝著茶。

通過這一活動，讓幼兒簡單又直觀的認識了我們中國的茶文化，知道了泡茶茶具的講究，泡茶是我國傳統(tǒng)的待客之道，是我國傳統(tǒng)的文化。

幼兒百科：泡茶是中國人的發(fā)明，是中國茶文化發(fā)展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發(fā)展。

幼兒園大班教案《節(jié)約糧食》及教學(xué)反思

大班教案《節(jié)約糧食》含反思適用于大班的社會主題教學(xué)活動當中，讓幼兒能積極的回答問題，增強口頭表達能力，理解農(nóng)民勞動的辛苦，知道要愛惜糧食，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望，快來看看幼兒園大班《節(jié)約糧食》含反思教案吧。

活動目標：

理解農(nóng)民勞動的辛苦，知道要愛惜糧食。

幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動準備：

1．經(jīng)驗準備：學(xué)習(xí)古詩《憫農(nóng)》，并理解其含義。

2．物質(zhì)準備：

（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。

（2）課件：一粒米的來歷

（3）面板、適量的面粉、盆、水。

（4）配樂詩：《憫農(nóng)》

活動過程：

一、觀察談話：這是誰浪費的

二、糧食來之不易

糧食今天有許多許多心里話想對同學(xué)們說，你們想聽嗎？讓我們請水稻來說一說吧！

1．小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！

2．演示動畫：《一粒米的來歷》中的場景一～場景四

你們看，農(nóng)民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。

3．出示場景五：禾苗在農(nóng)民伯伯的精心護養(yǎng)下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農(nóng)民伯伯要做什么？

4．出示場景六：經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農(nóng)民還要做些什么？

師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。

5．教師根據(jù)幼兒的作出小結(jié)，教育幼兒要懂得珍惜農(nóng)民的勞動果實。

三、歌表演《憫農(nóng)》

四、和面

1.向幼兒交待和面的方法和注意事項。

2.幼兒分組和面，教師巡回指導(dǎo)、幫助，及時提醒幼兒不要浪費面粉。

3.讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經(jīng)過很多道工序才能加工成各種面食和糕點。

五、討論：怎樣做一個愛惜糧食的好孩子

延伸活動：

區(qū)域活動：在語言區(qū)投放兒歌內(nèi)容及圖片，教育幼兒愛惜糧食。

通過兒歌《大饅頭，哪里來》體驗農(nóng)民伯伯的辛勤勞動，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

活動反思：

現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨生子女，生活條件都非常優(yōu)越，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對這種情況，我們設(shè)計了“愛惜糧食”活動來引導(dǎo)我們的孩子們從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。那糧食是從哪里來的呢？小朋友們都知道“糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的”。通過讓幼兒看《一粒米的來歷》課件，體驗和面，來感知糧食的來之不易，完成重點。在活動中幼兒積極參與討論，通過討論、小結(jié)讓幼兒知道應(yīng)該怎么樣愛惜糧食呢，突破難點。目的是讓幼兒了解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習(xí)慣。因為《綱要》中提到“社會教育需要幼兒園、家庭、社會密切合作，協(xié)調(diào)一致，共同促進幼兒良好社會品質(zhì)的形成”，所以在活動中還有家園配合、區(qū)域活動的內(nèi)容，為目標更好地達成服務(wù)。

2.談?wù)勀阍谏鐣顒又薪?jīng)常應(yīng)用的活動模式？

社會活動與幼兒的一生發(fā)展密切相關(guān)，也是在我們教學(xué)活動中需要教師運用多種模式讓幼兒來真正理解、運用的活動，我在社會活動中會運用以下幾種模式來進行：

生活感知

這種模式適用于和幼兒生活密切、相關(guān)的一些目標，如：認識超市、郵局等。利用現(xiàn)實生活環(huán)境對幼兒進行教育，這是本活動的最大特色。讓幼兒在大自然、大社會中學(xué)習(xí)，在身臨其境中獲得相關(guān)的感性經(jīng)驗。在參觀過程中，教師能充分調(diào)動幼兒的各種感官去觀察、學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給了幼兒。例如，鼓勵幼兒主動地向大人打招呼，主動地看一看、問一問、聽一聽、做一做，這既培養(yǎng)了幼兒大膽與成人交往的能力，又使幼兒學(xué)習(xí)的積極性、自主性得到了提高，激發(fā)起對郵局工作人員勞動的尊敬之情。這樣的活動，將給幼兒留下深刻、美好的回憶。

情境陶冶

此模式運適于對幼兒情感方面的教育，如：關(guān)愛殘疾人、擁抱、等。改變了品德教育流于說教的方式，巧妙地運用移情訓(xùn)練法引導(dǎo)幼兒結(jié)合實際生活事件設(shè)身處地地體會殘疾人的生活不方便。促使幼兒實現(xiàn)情感換位，即轉(zhuǎn)換角色去體驗特定的社會情感和事件并產(chǎn)生移情；使幼兒正確對待情景中他人的情緒反應(yīng)并采取積極的行動。

實際練習(xí)法

此模式運用于一些習(xí)慣養(yǎng)成，如：排隊、謙讓等。幼兒期教育的特點是“養(yǎng)成教育”。讓幼兒“在做中學(xué)”，大部分時間幼兒親自參與實踐練習(xí)，豐富了幼兒的直接經(jīng)驗，有助于幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

幼兒百科：糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，又稱為“谷物”，含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪等。