健康活動(dòng)教案《蔬菜與水果》及教學(xué)反思

大班健康活動(dòng)教案《蔬菜與水果》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜、水果，認(rèn)識(shí)色彩，快來(lái)看看幼兒園大班健康活動(dòng)《蔬菜與水果》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜、水果。

2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。

3、認(rèn)識(shí)色彩。

4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開朗的性格。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、在活動(dòng)區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果實(shí)物，圖片每人一份。

3、蔬菜水果學(xué)具。

活動(dòng)過(guò)程

一、開始部分：

談話：小朋友你吃過(guò)什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜、水果

教師帶領(lǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū)，認(rèn)識(shí)開設(shè)的蔬菜、水果超市。

問(wèn)幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來(lái)有什么味道?有什么感覺(jué)?(讓幼兒展開想象，進(jìn)行思考)

2、做游戲：小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過(guò)去買(請(qǐng)幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。

3、連線操作:請(qǐng)幼兒打開學(xué)具，讓幼兒觀察材料畫面，問(wèn)幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動(dòng)物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來(lái)。幼兒連線教師指導(dǎo)。

三、結(jié)束部分：

表?yè)P(yáng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了許多蔬菜水果。

反思：

我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力上來(lái)。讓孩子大膽的說(shuō)話，尤其是在眾人面前大膽的說(shuō)出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問(wèn)題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見(jiàn)事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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大班健康教案：蔬菜水果變干凈

1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。

2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。

3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。

2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料?；顒?dòng)過(guò)程：

1、鞏固已有知識(shí)：

請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。

2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

（1）、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。

（2）、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

（3）組討論：認(rèn)為哪種方法最好。

（4）組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。（例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐祝渌M有的幼兒持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。[關(guān)注點(diǎn)]

A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解（1）教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

（2）請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。

（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。4、健康食品餐盒請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗?；顒?dòng)建議：1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

2、活動(dòng)延伸拓展方面：

（1）相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

（2）一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

（3）家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。

幼兒園中班教案《水果和蔬菜》及教學(xué)反思

中班教案《水果和蔬菜》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的來(lái)歷，體會(huì)父母勞動(dòng)的辛苦，通過(guò)各種活動(dòng)區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，快來(lái)看看幼兒園中班《水果和蔬菜》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

通過(guò)各種活動(dòng)區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的來(lái)歷，體會(huì)父母勞動(dòng)的辛苦。

培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果和蔬菜的多樣性及特征。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

觀察和語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)

活動(dòng)準(zhǔn)備

蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實(shí)物。

活動(dòng)過(guò)程

一、區(qū)分蔬菜和水果、

1、小朋友請(qǐng)一起來(lái)歡迎一位客人。

a、“汪、汪、汪”小狗來(lái)了，它來(lái)咱們班還帶了好多禮物，你們來(lái)看看是什么？

b、出示水果和蔬菜，請(qǐng)小朋友看看你得到的是什么禮物？

c、哪一個(gè)是水果，哪一個(gè)是蔬菜？

d、請(qǐng)把蔬菜舉起來(lái)，請(qǐng)把水果舉起來(lái)。

e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

二、給水果和蔬菜涂色。

a、“老師給每個(gè)小朋友也帶來(lái)了禮物，請(qǐng)你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”

b、老師：這些蔬菜和水果應(yīng)該穿上些什么樣的衣服呢，說(shuō)說(shuō)為什么?

c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個(gè)蔬菜娃娃或水果娃娃。

三、做游戲：聽我說(shuō)，跟我做。

a、蔬菜娃娃站起來(lái)，（拿著蔬菜的小朋友站起來(lái)）跟著老師一起唱編好的兒歌。

b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來(lái)）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

c、自然結(jié)束。

教學(xué)反思

這節(jié)課上過(guò)之后，我就進(jìn)行了深深的反思,為了促進(jìn)以后的教學(xué)，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了反思:

一、活動(dòng)準(zhǔn)備?；顒?dòng)準(zhǔn)備的充分與否，是活動(dòng)成功的基礎(chǔ)。這次活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備很充分，但是，對(duì)孩子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備不夠，也就是說(shuō)，備教案時(shí)，備了過(guò)程，對(duì)學(xué)生的了解不夠，而教育活動(dòng)是教師和學(xué)生的雙向活動(dòng)，在活動(dòng)中只有充分了解學(xué)生，充分準(zhǔn)備到過(guò)程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應(yīng)該在老師的預(yù)想之中。這樣活動(dòng)效果就會(huì)更加理想。

二、教學(xué)過(guò)程。過(guò)程的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動(dòng)主題，孩子通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和操作，達(dá)到了教學(xué)的目標(biāo)。但是過(guò)程有些長(zhǎng)，對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)，時(shí)間長(zhǎng)，不符合中班孩子的生理特點(diǎn)。在活動(dòng)中，教師的提問(wèn)太多，問(wèn)題太難，孩子不能回答。使這個(gè)活動(dòng)一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動(dòng)中我也能夠隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動(dòng)，靈活轉(zhuǎn)變方法。

三、選材。本次活動(dòng)的選材合適就是設(shè)計(jì)的問(wèn)題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動(dòng)中，有些茫然。

經(jīng)過(guò)反思，我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力上來(lái)。讓孩子大膽的說(shuō)話，尤其是在眾人面前大膽的說(shuō)出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問(wèn)題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見(jiàn)事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

幼兒園大班教案《蔬菜和水果》及教學(xué)反思

大班教案《蔬菜和水果》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒提高分辨能力、語(yǔ)言表達(dá)能力，了解常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及營(yíng)養(yǎng)、吃法，使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園大班《蔬菜和水果》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及營(yíng)養(yǎng)、吃法。

2、提高幼兒的分辨能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。

3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

4、了解吃蔬菜和水果對(duì)身體健康的影響。

5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

能夠說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營(yíng)養(yǎng)成分。

活動(dòng)準(zhǔn)備

常見(jiàn)的蔬菜與水果的圖片每個(gè)幼兒一套

活動(dòng)過(guò)程：

1、《小白兔》兒歌引導(dǎo)出蔬菜

問(wèn)：小白兔喜歡吃什么蔬菜？

2、出示蔬菜與水果的圖片

請(qǐng)幼兒猜猜蔬菜與水果的名字

4、連線

哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）

5、了解蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)成分

6、討論：

如果沒(méi)有蔬菜與水果我們會(huì)怎么樣？

如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會(huì)有什么不一樣？

7、幼兒表達(dá)自己的意見(jiàn)

8、比一比：

請(qǐng)個(gè)別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒

9、說(shuō)一說(shuō)：

為什么同樣是4歲的小朋友會(huì)長(zhǎng)的有的高、有的矮？

我們要長(zhǎng)高應(yīng)該怎么做？（不挑食營(yíng)養(yǎng)搭配合理）

蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？

10、游戲：我最快

每個(gè)幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來(lái)，第二次請(qǐng)幼兒來(lái)喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復(fù)進(jìn)行。

11、教師與幼兒小結(jié)：

常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及它們對(duì)身體的重要性

強(qiáng)調(diào)我們?yōu)榱碎L(zhǎng)高不應(yīng)該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。

延伸活動(dòng)：

繪畫：水彩與水果

畫出自己感興趣的蔬菜與水果

教學(xué)反思

通過(guò)本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對(duì)蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會(huì)給身體帶來(lái)很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長(zhǎng)談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表?yè)P(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園健康教案《水果》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)活動(dòng)豐富幼兒對(duì)水果的認(rèn)知，感受生活中分享的樂(lè)趣。

2、培養(yǎng)幼兒的想象力，鼓勵(lì)引導(dǎo)幼兒積極動(dòng)手動(dòng)腦，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造意識(shí)。

3、初步理解“光滑”和“粗糙”的意思，鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編歌詞。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

柿子、蘋果、甜橙、鴨梨、彌猴桃

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣?吃水果對(duì)身體有什么好處。

2、請(qǐng)幼兒拿看一看自己認(rèn)識(shí)各種水果，“用嘴嘗一嘗”、“用鼻子聞一聞”等方法。請(qǐng)幼兒閉上眼，依次聞水果味道，分辨水果。

請(qǐng)幼兒分別摸蘋果和彌猴桃，說(shuō)一說(shuō)感覺(jué)有什么不同，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出“光滑的”“粗糙的”。針對(duì)“光滑”和“粗糙”讓幼兒充分感受和表達(dá)。

3、組織幼兒唱《吃水果》的歌曲，引導(dǎo)幼兒多吃水果，吃各種各樣的水果。

4、教師逐一出示各種水果，請(qǐng)幼兒說(shuō)出名稱，鞏固幼兒對(duì)水果的認(rèn)知。

教師提出問(wèn)題：

做客為故事情節(jié)開展活動(dòng)，水果招待客人。還可以做些什么活動(dòng)?分別用摸、看、聞、嘗等不同的方法感受并區(qū)別。然后請(qǐng)小朋友共同分享鮮果，請(qǐng)幼兒講述他們味道的不同。

活動(dòng)結(jié)束：

小朋友一起探討一下，自己愛(ài)吃哪些水果，不愛(ài)吃的水果又有哪些?今后做到不挑吃水果的習(xí)慣。

反思：

我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力上來(lái)。讓孩子大膽的說(shuō)話，尤其是在眾人面前大膽的說(shuō)出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問(wèn)題要符合孩子的年齡特征。要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見(jiàn)事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。