剩飯菜的現(xiàn)象

孩子們雖然已升入大班了，但每次午飯后，我們總是發(fā)現(xiàn)有小朋友的桌子里面有飯菜。

這不，李雨欣跑過來告訴老師：“王老師，閆依琳把飯菜都挑到桌兜里面了。

”趁熱打鐵，我決定將這種現(xiàn)象好好教育一下。

“誰把飯菜倒在桌子里面了”，幾個(gè)孩子異口同聲的說：“閆依琳”。

“這樣做好不好”“不好”。

于是我引導(dǎo)幼兒猜想倒飯菜的原因。

“為什么要倒掉飯菜”，“不喜歡吃、不想吃”。

“飯菜是廚房阿姨辛辛苦苦給小朋友做的，如果小朋友把他們都扔掉那多浪費(fèi)呀，而且阿姨會(huì)高興嗎?”“不高興。

”“那我們?cè)鯓幼霾拍懿皇ｏ埐四亍?“讓老師少盛點(diǎn)”“把不愛吃的先告訴老師。

”最后我說：“不愛吃的小朋友可以先告訴老師，老師可以少盛點(diǎn)，但是飯菜有營養(yǎng)你們不可以不吃。

”孩子們欣然答應(yīng)了。

由此我想到在一日生活各種環(huán)節(jié)中，我們既要有統(tǒng)一要求，同時(shí)對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行特殊要求，對(duì)幼兒產(chǎn)生的個(gè)體差異也要采取不同的策略。

面對(duì)幼兒的這種現(xiàn)象我們采取了三種措施。

第一，給孩子們談話講開飯菜的營養(yǎng)，要合理膳食營養(yǎng)均衡，進(jìn)行活動(dòng)“比比誰的個(gè)子高”，讓幼兒了解要長高其中的一個(gè)關(guān)鍵因素是要吃飯。

第二，體會(huì)廚房爺爺奶奶的辛苦，讓幼兒參觀其做飯時(shí)的辛苦，如果把飯菜都剩下了，那多浪費(fèi)呀，廚房爺爺奶奶也不會(huì)高興的。

第三，家園溝通，與家長多交流，讓老師多了解幼兒在家的情況，做到心中有數(shù)，根據(jù)不同的幼兒情況采取不同的策略，相信經(jīng)過一段時(shí)間后，挑食、剩飯菜的現(xiàn)象會(huì)有所好轉(zhuǎn)。

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探索和發(fā)現(xiàn)有趣的現(xiàn)象

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄疤剿骱桶l(fā)現(xiàn)有趣的現(xiàn)象”！

小蕾的仙人球爛死了，阿姨想把它扔掉，我制止了。

我叫來孩子們，拿來小刀，懷著好奇，打算和孩子們一起探究爛死的仙人球里面到底是什么樣的。

我剛把刀子伸進(jìn)泥土，想把根挖出，結(jié)果仙人球就倒了下來，根和球脫節(jié)了。

“哎呀，根都爛掉了。

”孩子們驚嘆，“你看，那是爛的根。

”小偉邊說邊用小手在花盆里撥著泥，“根是一絲一絲的。

”接著，我就用刀子把仙人球切開，由于已經(jīng)爛得比較厲害，所以切起來有點(diǎn)粘。

還沒切到底，就有黃黃的汁從仙人球里流了出來，“是它的爛肉!”“是它的汁!”當(dāng)全部切開，他們才發(fā)現(xiàn)仙人球里面已經(jīng)爛得不成樣子了，剛才流出來的液體真是“爛肉”。

他們仔細(xì)地看著，發(fā)現(xiàn)仙人球里面“竟然沒有刺”、“有一絲絲的東西。

”……

“仙人球?yàn)槭裁磿?huì)爛成這樣呢?”我問。

小偉說：“水澆得太多了，仙人球喜歡干的。

”大家都點(diǎn)頭，表示同意。

“那以后你們會(huì)照顧仙人球了嗎?”我又問。

“會(huì)，要過很多時(shí)間再給仙人球澆水。

”

利用已經(jīng)爛了的仙人球作觀察的對(duì)象，不僅讓孩子發(fā)現(xiàn)了爛掉的仙人球的內(nèi)部結(jié)構(gòu)(爛肉是黃黃的，還有一絲絲的東西)，還思考了導(dǎo)致仙人球爛死的原因(水澆得太多)。

觀察是科學(xué)活動(dòng)的“眼睛”和“窗口”，是人們認(rèn)識(shí)世界的主要形式。

對(duì)幼兒來說，觀察則是認(rèn)識(shí)世界的基礎(chǔ)，有了敏銳的觀察力，幼兒才能積極主動(dòng)感知周圍世界，探索和發(fā)現(xiàn)有趣的現(xiàn)象，獲取更多的信息。

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搶手現(xiàn)象

每次帶孩子到戶外活動(dòng)時(shí)我們班的孩子總喜歡搶占排頭，喜歡插隊(duì)。目的是想跟老師牽手當(dāng)小班長，以“老師”的身份在前面帶隊(duì)。隨著時(shí)間的推移，我發(fā)現(xiàn)站隊(duì)搶排頭的孩子們?cè)絹碓蕉唷?/p>

為了改變這種現(xiàn)象，滿足孩子們的心愿，我想出了一個(gè)辦法。站隊(duì)前，我對(duì)孩子們說：“請(qǐng)把你們的小手伸出來”。孩子們高興的伸出自己的小手，我走到他們身邊，一一握一下他們的手，親切地在他們的耳邊說一句：“你的小手真干凈”?；蛘哒f：“你的小手熱乎乎的……”孩子們笑了，高興的也在我耳邊說一聲：“你的手也熱乎乎的?！被蛘哒f：“你的手和我媽媽的手一樣大?！薄拔野职值氖直饶愕拇蟆?”隨后臉上露出得意和滿足的表情。我說：“站隊(duì)吧！”話聲剛落，孩子們個(gè)個(gè)忙著找位置，很快就站好了對(duì)，沒有搶排頭的了。先搶一陣，再站隊(duì)的現(xiàn)象徹底地消失了?！耙粋€(gè)好的教育家，應(yīng)該是半個(gè)心理學(xué)家?！贝藭r(shí)，我對(duì)這句話有了更深的認(rèn)識(shí)。孩子們搶排頭，主要是想站在老師身邊和老師親近，引起老師的注意，通過皮膚接觸，感受老師對(duì)自己的關(guān)愛。老師主動(dòng)給孩子們一些撫慰性言語和動(dòng)作，是迅速縮短教師與孩子們的距離，親近孩子們，滿足他們?cè)竿暮梅椒ㄓ行┤藭?huì)一直刻在記憶里的，即使忘記了他的聲音，忘記了他的笑容，忘記了他的臉，但是每當(dāng)想起他時(shí)的那種感受，是永遠(yuǎn)都不會(huì)改變的

把飯菜帶回家

寶寶們按秩序的把飯菜自己端到面前開始香噴噴的吃起了飯。我又開始提醒大家，要把碗里的蔬菜和肉都吃完，同時(shí)說了幾個(gè)吃蔬菜和肉的好處，一定要注意營養(yǎng)搭配平衡，素菜和肉都要吃干凈。過了幾分鐘，豪豪小朋友拿著自己的碗走到我面前，說“老師，我的菜吃完了，我還要~”我又一次的重復(fù)性的給他搭配好了菜和肉。不一會(huì)，他又來要了。我有些納悶，別的小朋友都還沒有吃完，他怎么吃得這么快。我又次給他盛好了，這次我悄悄的觀察了他，原來他先把肉吃完了，有一點(diǎn)點(diǎn)的把冬瓜放到了自己的口袋里。等他再過來時(shí)，我悄悄的問他“豪豪，你的口袋鼓鼓的里面能變出什么寶貝呢，你給我變變看好嗎？”他慢慢的從口袋里拿出來冬瓜，我很淡定的問他怎么回事。他說，我要把蔬菜帶回家給媽媽吃。后來，我問了豪豪的媽媽在家的情況，原來，豪豪在家都是不吃蔬菜的，一般家人會(huì)把蔬菜吃完，只給孩子吃肉。后來我慢慢的給豪豪媽媽解釋了營養(yǎng)均衡的好處。

有時(shí)候，孩子的一些習(xí)慣是需要身邊的大人慢慢培養(yǎng)的。我們就是孩子的榜樣，為了孩子的健康成長，我們一起努力吧。

發(fā)現(xiàn)油菜花的秘密

油菜花開了，春天已經(jīng)到來。一片又一片的油菜花，錯(cuò)落的點(diǎn)綴在陽光農(nóng)場(chǎng)，小朋友像一群群小蝴蝶，一會(huì)兒飛到這片金色，一會(huì)又飛到那片金色。

突然，有一只小蝴蝶飛來告訴我：“張老師，油菜花怎么不一樣呀？”

我問：“哪里不一樣呀？”

玥玥邊說邊指向一片油菜花：“這邊的油菜花，下面是紅色的?！?/p>

我明白：這是莖，有些花的莖有紅色，有些花的莖是綠色。

我夸玥玥：“你觀察真仔細(xì)，等下把這個(gè)秘密分享給小朋友?！?/p>

2.探索金色菜花的不同

教師準(zhǔn)備：把三個(gè)不同區(qū)域的油菜花進(jìn)行編號(hào)，人手一張記錄表。如下：

編號(hào)

花

莖

葉

教師提出任務(wù)：請(qǐng)你們?nèi)?號(hào)、2號(hào)、3號(hào)油菜花木箱前面看看，觀察油菜花的花朵、莖，葉，把它們的顏色、形狀記錄下來。

幼兒觀察和做記錄照片：

3.交流并追蹤根源

經(jīng)過觀察和交流，我們小朋友對(duì)這種金色的花進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)它們有相同，也有不同的地方：

思英說：我看到它們的花都是黃色的，都是四片花瓣。莫莫補(bǔ)充：我看到3號(hào)木箱花的顏色上面有點(diǎn)白白的，是淡黃色的。

鎧維說：我看到莖是不一樣的！師問：哪里不一樣？鎧維說：“1號(hào)木箱的油菜花莖是紫色的?！睅煟骸敖咏霞t色！”

婷婷說：我和笑笑看到葉子有深綠和淺綠！師：那葉子的形狀一樣嗎？婷婷：葉子的形狀一樣，前面都尖尖的。

在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況

1、及時(shí)調(diào)查、了解幼兒的偏食情況

在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習(xí)慣;情緒不穩(wěn)定等。

2、因人而異，實(shí)施不同的教育方法

(1)榜樣示范法。

根據(jù)小班幼兒“喜模仿”“愛表揚(yáng)”的特點(diǎn)，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。

告訴他們老師最愛吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

(2)“打預(yù)防針”的方法。

我班有些幼兒對(duì)某種食物高興時(shí)能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。

對(duì)待這類幼兒，我采用“打預(yù)防針”的方法。

在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會(huì)長高，長聰明，看誰吃得又多又香。

這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。

(3)逐漸加量的方法。

有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。

對(duì)這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。

如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能稍微吃點(diǎn)了。

(4)物質(zhì)鼓勵(lì)法。

對(duì)偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我都給予鼓勵(lì)，發(fā)給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善

故事記錄：飯菜倒翻

我剛剛說完每天嘮叨的“別轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，會(huì)把飯菜倒翻的”這句話，你就馬上實(shí)驗(yàn)我的話，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，果然把自己的飯打翻了。我要求你自己處理干凈地上的米飯，你蹲下將飯粒都撿起來了。因?yàn)榘嗉?jí)里剛好沒有多余的飯，我讓你去隔壁的班級(jí)盛一碗，你馬上問：“我一個(gè)人去嗎？”我知道你希望有人陪你去，但我覺得你可以做到。于是，我說：“是的，因?yàn)槭且粋€(gè)人倒翻的，所以要一個(gè)人去！”你拿著空碗，走到教室門口，轉(zhuǎn)身說：“老師，我吃飽了！”我真想為你的思維靈活性喝彩，還沒有動(dòng)一口，就吃飽了，這是不可能的！你看到了我堅(jiān)定的目光之后，又向隔壁班級(jí)走了幾步，回頭看看我，我告訴你會(huì)在教室門口一直看著你的，你又往前走了幾步，然后又折回來了，說你不要去。照這個(gè)速度前進(jìn)可不行，我得給你計(jì)時(shí)了，你開始眼眶紅了，告訴我說：“路太遠(yuǎn)了，走不到！”好可愛的借口，好活躍的思維！但我還是堅(jiān)持著，你放聲大哭也沒有讓我放棄。你哭著走到了隔壁的班級(jí)，問老師盛了一碗米飯?；貋淼臅r(shí)候，我問你“去隔壁班級(jí)的老師很可怕嗎？”你說“不是”。我繼續(xù)問你“路遠(yuǎn)嗎”，你說“是的”。

故事分析：彤彤因?yàn)闆]有理睬我的提醒，打翻了飯碗，我沒有批評(píng)她，但必須要讓她對(duì)自己行為導(dǎo)致的結(jié)果負(fù)責(zé)，所以彤彤必須自己清理干凈地面，自己去裝米飯。

在接受后果中，彤彤欣然地接受了清理地面的后果，而對(duì)去隔壁班級(jí)盛飯這個(gè)后果不愿意接受，這個(gè)是彤彤對(duì)自己能力的評(píng)估：動(dòng)作發(fā)展比較好，清理地面的事能做好，所以欣然接受；而和不熟悉的人交往對(duì)于彤彤來說，也許是一件比較恐怖的事，所以她不愿意接受。

當(dāng)彤彤不愿意接受自己去隔壁班盛飯這個(gè)后果的時(shí)候，彤彤開始發(fā)揮她的“使臣”能力，與我進(jìn)行交涉：從一開始希望有人陪，到借口“吃飽了”，到直接表達(dá)不想去，再到借口“太遠(yuǎn)了”，到最后使出的殺手锏——哭，雖然沒有達(dá)到目的，但彤彤的思路還是很清楚的，先是商量，再是想辦法不去，最后才是發(fā)泄情緒。而在每一次跟我交涉的時(shí)候，想出的方法各異，且是在短時(shí)間里，不得不說彤彤的思維非常活躍。

在最后，彤彤還是去隔壁班級(jí)盛飯了。對(duì)于小班入園才2個(gè)月不到的孩子來說，會(huì)用一種害怕的心情也是正常的，但彤彤還是嘗試了，最終獲得了成功。跳一跳摘到果子，彤彤往前邁了一大步！

“插嘴”現(xiàn)象之我見

我班就有好多孩子上課喜歡插嘴，想說的話經(jīng)常喊出來。

有時(shí)還會(huì)異想天開，講些牛頭不對(duì)馬嘴的話。

針對(duì)這種情況我想到兩個(gè)政策：首先，我們要允許幼兒插嘴，但不能隨便插嘴。

教師應(yīng)該在課前就強(qiáng)調(diào)好課堂紀(jì)律，讓孩子知道回答問題要舉手，老師點(diǎn)到名字才可以來回答，如果沒有舉手說出來就要受到懲罰，不可在課堂上再跟孩子講紀(jì)律。

在課堂上我們要做的是提醒孩子注意紀(jì)律，而不是告知孩子如何遵守紀(jì)律，對(duì)自制力差的孩子教師可以提醒一到二遍。

其次，尊重孩子的答案，讓孩子輕松回答。

因?yàn)槟挲g的關(guān)系，孩子的答案不可能次次配合老師的問題，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)所答非所問的現(xiàn)象，這時(shí)侯教師不能呵斥孩子更不能嘲笑孩子，我們要肯定孩子的想法，但是我們要做的不僅僅是這樣，不僅僅是在孩子的答案跟我們的問題不相稱的時(shí)候，老師的一句“哦”“好”“請(qǐng)坐”，我們要做的是用目光用語言真正的肯定孩子，孩子的答案好，它好在哪里，要讓孩子感受到老師對(duì)他的答案感興趣，從而激發(fā)孩子回答問題的欲望。

在對(duì)待孩子上課插嘴這一現(xiàn)象，優(yōu)秀的老師會(huì)想辦法，隨機(jī)解決。

所以正確對(duì)待孩子的“插嘴”現(xiàn)象并合理解決會(huì)收到事半功倍的效果。

不吃幼兒園的飯菜——個(gè)案分析

結(jié)合幼兒的社會(huì)性方面分析：幼兒的性格較為內(nèi)向，在班級(jí)與小朋友交往行為較少，喜歡一個(gè)人自顧自的搭積木，或者玩一些拖拉玩具，社會(huì)性交往能力較弱，因此當(dāng)其他小朋友都在那邊吃飯時(shí)，他仍然能自顧自的玩弄手中的飯菜。

結(jié)合幼兒的家庭原因分析：濤濤是家里的獨(dú)子，加之家里有些重男輕女的觀念，所以你家里人都比較寵愛他，對(duì)他的吃飯問題也就放任自流了。在家里吃飯時(shí)媽媽總會(huì)跟在濤濤后面一直邊玩邊喂，并且只要他不喜歡吃的東西就不給他吃。

根據(jù)以上原因分析我主要采取了這些教育措施：一是進(jìn)行了家訪活動(dòng)，家訪師幼兒園與家庭之間聯(lián)系的橋梁。通過家訪活動(dòng)與濤濤的爸爸媽媽對(duì)育兒方面的一些知識(shí)行為交流了一些意見和想法，同時(shí)對(duì)于濤濤吃飯問題也給予家長一些建議和引導(dǎo)策略，希望能家園合作，發(fā)揮教育合力。二是在幼兒園吃飯時(shí)，能給予濤濤一些鼓勵(lì)，例如看到他吃了平時(shí)不怎么吃的蔬菜可以及時(shí)的給予小紅花的獎(jiǎng)勵(lì)。將濤濤安排在吃飯較快的那一組小朋友當(dāng)中，通過其他小朋友得良好用餐行為能帶給濤濤隱形的示范，創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐氛圍。并且在用餐開始之前可以向小朋友介紹一下今天的飯菜，告訴他們今天飯菜所含有的營養(yǎng)，增加他們用餐的積極性。

以上措施我都有在逐步實(shí)施，達(dá)到的效果還在跟進(jìn)當(dāng)中。希望濤濤能快快吃飯，快快長大！