夏天2020主題活動 | 凍冰棍

主題由來

隨著天氣的漸漸升溫，孩子們時(shí)常把冰棍放在嘴邊“老師，昨天我吃了一根西瓜味的冰棍?！薄袄蠋?，我那天在家吃了一根芒果冰棍”“老師，我也喜歡吃冰棍”……我想，既然孩子們這么喜歡吃冰棍，不如帶孩子們一起親手制作一次冰棍，因此，在與幼兒共同商討后，最終決定本次以“凍冰棍”為主題開展活動。

第一部分：“我喜歡的冰棍口味”

幼兒自由表達(dá)自己喜歡吃的冰棍口味，然后進(jìn)行繪畫涂色，在繪畫過程中，孩子們興致勃勃，都參與其中，自由發(fā)揮想象進(jìn)行創(chuàng)作。

第二部分：“我們一起來驗(yàn)證”

孩子們有的認(rèn)為水果可以直接凍成冰棍，有的說需要榨汁后凍起來，孩子們意見各不相同，因此我們進(jìn)行了驗(yàn)證分析。一小部分的幼兒認(rèn)為水果可以直接凍成冰棍，大多數(shù)幼兒還是認(rèn)為水果不可以直接凍成冰棍的。因此，就請這些認(rèn)為水果可以直接凍成冰棍的幼兒回家去做實(shí)驗(yàn)，最終，他們得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：水果不可以直接凍成冰棍。

這個(gè)最大的冰棍也是孩子們的想法，他們想要一個(gè)超級大的冰棍，因此我們共同制作而成。

第三部分：“我們一起凍冰棍”

首先，我們共同商討了凍冰棍所需要的材料，然后進(jìn)行了材料準(zhǔn)備。緊接著正式開始凍冰棍。從孩子們的表情以及表現(xiàn)中可以看出，孩子們是那么的喜歡這個(gè)活動，我們把冰棍一起送到廚房的時(shí)候，孩子們那種期待的眼神，至今回蕩在我的腦海里。

第四部分：“學(xué)會分享快樂多”

孩子們把自己親手做的冰棍送到各班，與其他班的老師和小朋友們一起分享自己的勞動成果。為幼兒提供分享的機(jī)會，體會分享的快樂。

整個(gè)活動中，幼兒不但積極參與其中，還激發(fā)了幼兒探究的興趣，體驗(yàn)探究的過程，發(fā)展初步的探究能力。通過實(shí)驗(yàn)，幫助幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，并且不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

附：多種冰棍的制作方法（資料圖）

?1.西瓜冰棍

用料：西瓜、模具、榨汁機(jī)、過濾網(wǎng)

做法：

1.把西瓜去皮切小塊，放入攪拌機(jī)（西瓜籽最好去除）。

2.開啟榨汁機(jī)，將西瓜打爛打碎。

3.過濾網(wǎng)過濾（可有可無）。

4.倒入提前洗凈并消毒好的模具內(nèi)。

5.放入冰箱冷凍室冷凍即可。

?2.酸奶冰棒

用料：水果、鮮尤酸奶、蜂蜜/白糖

做法：

1.把水果洗凈切小塊，放入攪拌機(jī)，加入鮮尤酸奶，加入蜂蜜或綿白糖；

2.開動攪拌機(jī)打成酸奶水果汁；

3.倒入提前洗凈并消毒好的模具內(nèi)；

4.也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁；

5.放入冰箱冷凍室冷凍即可，美味又天然。

?3.火龍果冰棒

用料：火龍果(紅)80克 、酸奶100毫升 、牛奶70毫升、檸檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升

做法：

1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2.火龍果打成泥，加入檸檬汁

3.裝入冰棒模，放冰箱冷凍

?4.香蕉牛奶冰棒

用料：香蕉2根 、牛奶450毫升、細(xì)砂糖10克

做法：

1.香蕉、牛奶備好

2.香蕉小段放入容器

3.加入適量牛奶和細(xì)砂糖

4.用攪拌器打成香蕉奶昔，放入冰箱冷藏30分鐘

5.冰棒機(jī)提前24小時(shí)放入冰箱冷凍

6.將冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒機(jī)8分滿(冰棒液體遇冷會膨脹)，插入冰棒棍，12分鐘即可取出食用，快速做好的冰棒沒有冰渣感，口感非常好

?5.芒果冰棒

用料：芒果1個(gè)、酸奶200毫升、淡奶20克

做法：

1.芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機(jī)打成泥狀

2.倒入模具冷藏4小時(shí)以后

3.從冰箱取出稍回溫后取出即可

?6.紅豆冰棒

用料：赤小豆2克、玉米淀粉25克、淡奶油100克、牛奶400克、白糖150克

做法：

1.將紅豆浸泡6小時(shí)左右，加入適量水煮軟

2.加入白糖，邊加邊拌，至白糖全部溶化

3.這個(gè)時(shí)侯，會有部分紅豆煮開了花，轉(zhuǎn)小火，倒入牛奶拌勻，煮至微沸

4.加入淀粉水拌至濃稠，關(guān)火，待溫度降至不燙手，加入淡奶油拌勻

5.將拌好的紅豆液倒入倒入模具，冷凍過夜

?7.草莓冰棒

用料：草莓100g、牛奶200g、白糖40g

做法：

1.草莓洗凈，把草莓切碎

2.洗好冰棒模具，把草莓碎底部。這個(gè)做頂部裝飾，多少自己決定。

3.加入白糖

4.加入草莓碎拌勻

5.拌勻后倒入模具里

6.蓋好蓋，放冰箱凍兩個(gè)小時(shí)即可。

7.取的時(shí)候，時(shí)間多的話，在空氣中放置一會兒取出，急的話，在水管上淋會水也容易取出的

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2020主題活動—我愛秋天 活動六

科學(xué)常識教案：小樹葉找媽媽

活動目標(biāo)：

1、 過對樹葉的觀察、比較、對應(yīng)，激發(fā)對周圍事物的關(guān)心。

2、 養(yǎng)語言概括力，能清楚地表達(dá)自己的意見。

活動準(zhǔn)備：

1、 葉標(biāo)本四種。

2、 收集的各種樹葉若干。

活動過程：

1、（出示樹葉標(biāo)本）你們看，這是什么呀？這些樹葉是從哪里來的呀？

老師這有許多離開了樹媽媽的小樹葉，我們來和小樹葉做朋友，好嗎？

請小朋友在籮筐里找一片樹葉和自己做好朋友。

讓我們一起來認(rèn)識一下你的好朋友，看看它長得什么樣？是什么顏色的？摸上去是什么感覺？

你們說小樹葉離開了媽媽會怎么樣呢？

那我們可以幫小樹葉做些什么呢？

2、一起來幫你的好朋友小樹葉找媽媽！請小朋友找找小樹葉的媽媽在哪里，它的媽媽是誰？（小朋友分散找樹媽媽）

3、 小朋友真能干，都幫小樹葉找到了媽媽，那到底對不對呢？我們再一起來找一找、認(rèn)一認(rèn)，好嗎？

剛才有哪些小朋友找的是這片小樹葉的媽媽？它的媽媽在哪里？我們一起去看看。

是不是這個(gè)呀？為什么是呀？他們有哪些地方一樣？讓我們來比一比。

那我們把小樹葉送回家吧！

接下來我們再去找哪片小樹葉的媽媽呢？

4、 我們小朋友真能干，都幫小樹葉找到了媽媽，還把他們送回了家，我們認(rèn)識了四種樹葉，你們發(fā)現(xiàn)了嗎？有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，秋天很多樹葉都變黃掉落了，但我們今天認(rèn)識的樹葉不但沒有掉，還越來越綠了，這是怎么回事呀？今天請小朋友回家找答案，下次來告訴大家。

2020主題活動—我愛秋天 活動十

音樂活動：撓癢癢

活動目標(biāo)

運(yùn)用動作和聲音表現(xiàn)撓癢癢的樂句。

感受情景游戲帶來的愉悅情緒。

活動準(zhǔn)備

毛毛蟲胸飾若干，音樂磁帶。

活動過程

一、進(jìn)入情景。

——哇！毛毛蟲爬出來了!大樹說：“我才不怕呢!”毛毛蟲使勁喊：“我來了——”大樹還是一動也不動。忽然，毛毛蟲躲進(jìn)大樹爺爺手臂和胳肢窩撓癢癢。大樹一下子咯咯咯地笑出聲來，許多樹葉寶寶便一片一片地從樹上掉落下來。

——提問：樹葉寶寶是怎么掉下來的?

二、跟著音樂做動作。

——幼兒傾聽一遍錄音。

——提問：哪里像是毛毛蟲在撓大樹爺爺?shù)陌W癢?請幼兒一起跟著教師唱歌兩遍。

——“撓癢癢”的動作是怎么樣的?；

——引導(dǎo)幼兒帶著1俞快的1胄緒邊唱邊做動作。

三、玩游戲。

——教師扮演毛毛蟲，幼兒扮演大樹。唱到

處，教師撓“大樹”癢癢，幼兒發(fā)出哈哈大笑聲或做出怕癢的樣子。

——請幾個(gè)幼兒掛上胸飾扮演毛毛蟲，教師和其他幼兒扮演大樹，游戲反復(fù)進(jìn)行。

建議

表現(xiàn)末尾樂句時(shí)，教師應(yīng)鼓勵幼兒大膽夸張地進(jìn)行表現(xiàn)。

幼兒在產(chǎn)外玩此游戲，唱到《撓癢癢》末句寸可互相仿?lián)习W動作，以增進(jìn)同伴間的交流，體驗(yàn)身體接觸的快樂。

2020主題活動—我愛秋天 活動二

活動二：樹葉變黃了

活動目標(biāo)：

1、 激發(fā)、鼓勵幼兒在大自然中探索、發(fā)現(xiàn)的興趣。

2、 引導(dǎo)幼兒了解秋天樹葉會變成黃色，并會飄落。

活動準(zhǔn)備：

放大鏡若干個(gè)，幾本硬皮書

活動情況記錄：

活動由來：

秋風(fēng)吹，落葉飄的自然景象是非常吸引孩子的。為了認(rèn)知秋天的樹和樹葉，我們首先帶領(lǐng)幼兒到戶外，到大自然中去尋找和發(fā)現(xiàn)。幼兒園許許多多的樹木為我們的活動提供了非常適宜的場所，孩子們撿起樹葉快樂地和樹葉交上了朋友。

活動形式：

我們選擇戶外的形式就是為了讓幼兒與這些樹、樹葉有更直接、更親密的接觸，只有這樣才能更真觀、更生動地認(rèn)知樹和樹葉。

與幼兒的互動：

（1）和幼兒一起到戶外去感受落葉。

孩子們看到樹葉在空中飛舞都很興奮，歡喜地用雙手捧起許多樹葉，同時(shí)拋向空中，感受樹葉的飄落。

（2）請幼兒自由地去撿樹葉，并請幼兒觀察。

孩子們撿了一片又一片，他們覺得自己手中的每一片樹葉都很美，不舍得丟棄。有的孩子還不時(shí)地?cái)?shù)一數(shù)自己撿了幾片樹葉：“one、two、three、four、five……”，有的孩子發(fā)現(xiàn)了樹葉有大有小，甚至有的孩子發(fā)現(xiàn)了樹葉是從葉柄處開始向上變黃的。

（3）請幼兒使用放大鏡，看樹葉上的葉脈的樣子，有的孩子說上面有小細(xì)線，有的孩子說像蜘蛛網(wǎng)，有的孩子點(diǎn)出這是“葉脈”。

（4）請每個(gè)幼兒挑選兩片自己最喜歡的樹葉夾在硬皮書中，帶回班中。活動自然結(jié)束。

活動開展后的反思：

我們從幼兒的興趣出發(fā)設(shè)計(jì)組織了此次活動，讓幼兒在大自然中大膽探索和發(fā)現(xiàn)。幼兒在活動中很投入。我們甚至沒有想到孩子們能觀察得如此細(xì)致，孩子們認(rèn)識到了許多以往不知道的問題。在輕松愉快自然的氛圍中，教育目標(biāo)得到了很好的實(shí)現(xiàn)。

孩子們在展示他們撿拾到的樹葉

2020主題活動—我愛秋天 活動八

科學(xué)活動：秋天的天氣

活動目標(biāo)：

1、樂意觀察天氣，了解一些常見的秋天天氣特征;

2、在教師的引導(dǎo)下初步學(xué)習(xí)簡單記錄秋天的幾種狀況。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒事先有和家長觀察天氣的經(jīng)驗(yàn);

2、秋姑娘的頭飾。

活動過程：

一、教師裝扮成“秋姑娘”，引起幼兒觀察興趣

1、教師：小朋友，今天老師要變成另外一個(gè)人，猜猜我是誰?(教師帶上“秋姑娘”的頭飾讓幼兒進(jìn)行猜測)

2、教師：秋風(fēng)吹起來啦，我就會帶來美麗涼爽的秋天，我是誰呢?我就是秋姑娘。

3、教師：小朋友，現(xiàn)在就是秋天啦，你們喜歡秋天嗎?秋天的天氣會是怎么樣的呢?秋天吹來了，樹上的葉子會怎么樣呢?(教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)經(jīng)驗(yàn)說一說。)

二、請幼兒看“秋天天氣”的錄像

1、教師：小朋友，剛才你們都說了一些關(guān)于秋天的事情，蘇老師今天帶來了一段錄像，也是跟秋天有關(guān)，請小朋友一起來看一看吧!

請幼兒觀看錄像

2、教師提問：小朋友，剛才你們在錄像里面看到了什么呢?教師引導(dǎo)幼兒說說自己所看到的內(nèi)容。

三、引導(dǎo)幼兒說說秋天的天氣

1、教師：小朋友，你們知道秋天里都有哪些天氣呢?當(dāng)太陽公公出來的時(shí)候，你們會感覺怎么樣呢?當(dāng)天氣下雨的時(shí)候，你們又會有怎么樣的感覺呢?(教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說一說自己的感受)

2、秋天還會有什么樣的天氣呢，當(dāng)秋風(fēng)吹過來的時(shí)候，我們身上又會有什么感覺呢?

3、教師小結(jié)：秋天的天氣漸漸地會變得涼爽，沒有夏天那么熱了，有的時(shí)候會滴滴答答地下起小雨;有的時(shí)候又會出太陽，但是不會感覺那么熱;有時(shí)候還會刮風(fēng)，秋風(fēng)吹在我們的臉上會很舒服，感覺很涼爽。

四、鼓勵幼兒相互交流，鞏固對秋天天氣的了解

1、教師：小朋友，你們有沒有觀察我們這幾天的天氣呢?請你和你的同伴說一說你們自己觀察到的天氣吧!

2、教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行交流，并讓幼兒培養(yǎng)傾聽的習(xí)慣。

五、教師帶領(lǐng)幼兒一起到戶外感受秋天的天氣

教師：小朋友，剛才我們說了很多秋天的天氣，那你們看看今天的天氣怎么樣呢?我們一起出去感受一下吧!(教師帶領(lǐng)幼兒出去感受秋天的天氣，并讓幼兒說一說今天的天氣怎么樣，給你的感覺怎么樣?)

2020主題活動—我愛秋天 活動九

語言活動《秋媽媽與果娃娃》

活動目標(biāo)：

1．學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦兒歌，發(fā)準(zhǔn)"生""裝"等字音。

2．運(yùn)用聽說游戲方法感知理解兒歌的內(nèi)容。

3．感受秋季豐收的喜悅。

活動準(zhǔn)備：

1．黃色披風(fēng)一件

2．蘋果、梨子、香蕉、石榴、橘子等水果實(shí)物

3．蘋果、梨子、香蕉、石榴、橘子等水果的胸飾

活動過程：

一、理解兒歌中的角色

1．教師身穿披風(fēng)，將水果都藏在腹部，裝扮成秋媽媽，做在小朋友的面前

2．教師：小朋友們，你們知道我是誰嗎？我的肚子里面有什么嗎？

二、引導(dǎo)幼兒完整欣賞兒歌

1.念到"秋媽媽肚皮大"時(shí)手輕輕地隨念兒歌的節(jié)奏拍拍自己的肚子。

3．念到"秋媽媽生下許多果娃娃"做表示很多的形體動作

4．念到"蘋果、梨子、香蕉"時(shí)，將蘋果、梨子、香蕉從披風(fēng)里那出來放在筐里。

5．念到"還有石榴和橘子"時(shí)，將石榴和橘子從披風(fēng)里拿出來放在筐里。

6．念到"哎呀呀，哎呀呀裝呀裝不下"時(shí)，表示筐里的水果滿得放不下，只好放在旁邊。

三、教師提問，引導(dǎo)幼兒理解兒歌并練習(xí)發(fā)準(zhǔn)字音

1．教師：秋媽媽肚皮大，她要干什么呢？

2．教師：秋媽媽生下了那些水果娃娃呢？

3．教師；這么多的水果娃娃能裝的下嗎？

四、再次欣賞兒歌，幼兒嘗試?yán)收b

五、教師指導(dǎo)幼兒邊玩游戲邊朗誦兒歌

1．請幼兒分別扮演"水果"和"盤子"的角色，邊念兒歌邊玩游戲。

2．幼兒交換角色表演

六、請幼兒品嘗水果

2020主題活動-我愛秋天 活動一

活動一：桔子寫生

活動目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒進(jìn)一步加深對秋天水果 — 桔子的認(rèn)知。

2、培養(yǎng)幼兒對寫生畫法的興趣。

活動準(zhǔn)備：

實(shí)物桔子若干，圖畫紙每人一張，油畫棒每人一盒。

活動情況記錄：

活動由來：

“咦！今天怎么吃桔子了？”隨著孩子們一句句稚嫩的疑問，我們開始了關(guān)于秋天水果的一系列活動。孩子們?yōu)槭裁磿ξ琰c(diǎn)時(shí)吃的桔子如此感興趣，使他們很興奮呢？在幼兒園孩子們品嘗到的第一種秋季時(shí)令水果就是桔子，這第一個(gè)出現(xiàn)的時(shí)令水果 — 桔子，自然而然引起了孩子們的關(guān)注，激起了他們對秋季時(shí)令水果的興趣。

活動形式：

通過實(shí)物觀察，使幼兒生動、細(xì)致地發(fā)現(xiàn)桔子的特征（外部特征），如形狀顏色等。在幼兒觀察、交流、總結(jié)的基礎(chǔ)上，請幼兒寫生桔子，教師不出示范例，鼓勵引導(dǎo)幼兒將自己的眼睛看到的桔子的真實(shí)顏色用各種顏色的畫筆表現(xiàn)出來。

與幼兒的互動：

（1）請幼兒回憶中午午點(diǎn)時(shí)吃的桔子的味道，引導(dǎo)幼兒回憶并說一說自己印象中的桔子的樣子。多數(shù)幼兒回答出桔子是圓形、orange的顏色。

（2）出示桔子，請幼兒觀察，觀察桔子的外部特征。

（3）請幼兒逐個(gè)較細(xì)致地觸摸觀察后，引導(dǎo)幼兒再次表達(dá)自己的認(rèn)知。在教師的引導(dǎo)下，孩子們看完后說桔子不是特別圓，發(fā)現(xiàn)有些扁圓，桔子皮上的顏色是有變化的，有的地方是orange，有的地方是yellow，有的地方是green。

（4）請幼兒分成小組，發(fā)給每組幾個(gè)桔子，請幼兒邊觀察邊參照桔子實(shí)際的顏色給“桔子畫像”。教師鼓勵幼兒大膽將自己眼睛看到的顏色盡情地用畫筆在紙上表現(xiàn)，展示他們的豐富感知。幼兒在操作過程中，邊畫邊發(fā)現(xiàn)“這兒有點(diǎn)黃，往下又成桔紅色了”。

（5）幼兒作品展示，并進(jìn)行介紹。

孩子們聽說要講一講自己畫的桔子都很積極地舉起小手想說一說，有的孩子說他的桔子是又漂亮又甜的桔子，有許多漂亮顏色，有的孩子說他畫的桔子超市都買不到，因?yàn)樗┲孱伭囊路?/p>

活動開展后的反思：

通過開展這個(gè)活動，孩子們對于桔子的外部特征了解得比已往細(xì)致了許多。由于絕大多數(shù)幼兒基本掌握了圓或橢圓的畫法，所以幼兒畫的桔子造型較好，構(gòu)圖很大膽，有的孩子畫一個(gè)桔子，有的幼兒畫了幾個(gè)桔子。由于是寫生，我們沒有出示范例，不想給幼兒一個(gè)固定模式，想看看幼兒自我表現(xiàn)的成果，結(jié)果很令人欣喜，尤其在用色方面，很多幼兒的作品很有色彩感覺，甚至在桔子身上由于反光呈現(xiàn)出的藍(lán)色、紫色都進(jìn)行了表現(xiàn)。

在活動中幼兒興趣很濃，畫得非常認(rèn)真投入。此次活動為后面的活動延伸起到了很好的鋪墊作用（接下來生成的活動是點(diǎn)數(shù)桔子，泥工制作桔子等）。