做湯圓教案（收藏六篇）
發(fā)布時間:2025-04-04 做湯圓教案做湯圓教案 篇1
每當(dāng)在超市中看到五顏六色的湯圓時，我便總想嘗一個，真的是太誘人了！可我每次纏著媽媽買一包時，她卻總說：這些湯圓肯定都是有色素的，對身體有害，不能買！于是，我就一直噘著嘴，滿懷遺憾地離開超市。此后，這件事一直在我心中徘徊，媽媽自然也是了解我的想法的
這一天，媽媽在水果店中榨了火龍果汁、獼猴桃汁和橙汁。我原以為是買來直接給我喝的，但出乎預(yù)料——是用來做水果湯圓的！我喜出望外、歡呼雀躍。終于可以吃到夢寐以求的水果湯圓了。我高興地跳了起來。
只見媽媽提來一大袋糯米粉，把三種果汁分別倒入三個盆中，接著，把適量的糯米粉倒入。頓時，白霧升騰，如仙女散花般壯觀，媽媽邊撒，還邊用溫水?dāng)嚢?。我看了高興地直拍手，搶著要來和面。我小心翼翼地把手伸入盆中，果汁清涼，糯米粉順滑，這手感真是棒極了！順時針攪拌，這水果面團(tuán)越來越堅實了，硬中帶軟，軟中帶硬。以此類推，我在媽媽精心指導(dǎo)下，把剩下兩個盆中的也給和好了，這些糯米粉讓我的臉都變成小白貓了，把媽媽逗得哭笑不得，我忍不住用手抹了抹臉，誰知變得更花了！我也情不自禁地笑出了聲。
歡聲笑語過后，我們把其中一個面團(tuán)搓成了又細(xì)又長的長條，就像一條銀白色的小蛇在菜板上游動，越看越有趣。我搶過媽媽手中的活兒，把長條切成一塊一塊的小面團(tuán)，再沾一些糯米粉，把它揉成圓形，像皮球一樣，接著，再把小球按扁，盛一小勺果醬放在面餅中間，再小心地將四周的空白處向中間收攏，然后用雙手把它揉圓，這樣，一個完美的湯圓就做成了。我越做越有模樣，甚至還做出了小狗、小鴨子的形狀來了。過了十幾分鐘，整個盆中放滿了五顏六色的湯圓，有大有小，形態(tài)各異，在燈光的照耀下，好似一個個湯圓散發(fā)著點點光芒，讓人看了垂涎三尺。媽媽端起一盆準(zhǔn)備下鍋。瞧，一個個湯圓像調(diào)皮的娃娃一樣，一個一個噗通噗通跳入水池中，盡情地游起泳來，仔細(xì)一看，每個湯圓都在慢慢膨脹起來，變得更像一個個肥嘟嘟的娃娃了。過了許久，湯圓終于出鍋了。
我迫不及待地盛了一碗，晶瑩剔透的'湯圓真是惹人喜愛，我嘗了一個，溫?zé)岬墓u從在嘴里蔓延開來，流入心頭，水果的清香、糯米的潤滑久久地在我口中徘徊、回蕩。真好吃！我邊吃邊豎起大拇指。
此后，這種味道我便再也忘不了了，水果的清甜、果醬的香醇時時在心頭涌起，我喜歡上了吃湯圓。我品嘗到了人間美味，更品嘗到了生活中的點滴樂趣！
做湯圓教案 篇2
活動目的：
1、引導(dǎo)幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動中感知5以內(nèi)物體的數(shù)量關(guān)系，學(xué)習(xí)理解1和許多；
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗，并喜歡參與這一活動。
活動準(zhǔn)備：
1、動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
2、搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。
3、把活動室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。
活動過程：
一、引入活動
1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個快樂的冬至節(jié)，大家開心嗎？
2、檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。
二、搓湯圓
（一）師操作示范
1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，老師要變個魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。
2、師示范將米團(tuán)搓長、切成許多小米團(tuán)。示范時結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變長了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看老師搓了幾個湯圓。
（二）幼兒動手搓湯圓
1、師提出活動要求：
①老師這里有許多的小米團(tuán)，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份。
②搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
③數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的.湯圓多。
2、觀察幼兒活動情況，并進(jìn)行適時的指導(dǎo)。
①提醒幼兒可以先把米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再用小米團(tuán)搓成小湯圓。
②可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。
③啟發(fā)幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。
三、煮湯圓
輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交流，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細(xì)品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪。
做湯圓教案 篇3
活動目的
1、引導(dǎo)幼兒在搓、吃湯圓等活動中學(xué)習(xí)感知1和許多。
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗，并喜歡參與這一活動。
3、有興趣參加數(shù)學(xué)活動。
4、體驗數(shù)學(xué)集體游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備
1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣(幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動)，在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的提供：搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備：活動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗;學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
活動過程：
一、引入活動
(一)以媽媽的`身份談話：我們的家布置得多漂亮呀!冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎?
(二)檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
二、搓湯圓
(一)師操作示范
1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，媽媽要變個魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。
2、示范將米團(tuán)搓長、切成許多小米團(tuán)。示范時結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說出來。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網(wǎng);如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了?(變瘦了，變長了)切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
(二)幼兒動手操作
1、提出活動要求：
(1)媽媽這里有許多的米團(tuán)，等會每個小朋友都可以自己來取一份。
(2)搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
(3)數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、觀察幼兒的活動情況，并進(jìn)行適時的指導(dǎo)。
(1)可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再把小米團(tuán)搓成湯圓。
(2)可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
(3)鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣(如大小、形狀等)，比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。
教學(xué)反思：
數(shù)學(xué)來源于現(xiàn)實，存在于現(xiàn)實，并且應(yīng)用于現(xiàn)實，數(shù)學(xué)過程應(yīng)該是幫助幼兒把現(xiàn)實問題轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)問題的過程。教育活動的內(nèi)容選擇應(yīng)既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。
做湯圓教案 篇4
有時勞動是一種樂趣，它包含著你的心血和汗水，不管怎樣在你的眼中都很完美。
昨天—元宵節(jié)的晚上，已經(jīng)被“關(guān)”進(jìn)學(xué)校的我正在想念著家中無人陪伴的家人，望著一支支煙花在空中綻放，內(nèi)心有點悲樂，可我萬萬沒有想到，進(jìn)了教室，老師和同學(xué)們早已準(zhǔn)備了一個活動---包湯圓。我興奮極了，悲傷早已煙消云散，在學(xué)校過節(jié)我還是第一次呢，主要是要和同學(xué)們一起包湯圓，真是一個特別的節(jié)日。我看著老師在擺好的兩排桌子上鋪好了保鮮紙，心里已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，老師把材料擺在桌上并把我們分成了四人一組，就這樣，我們開始做起來。我拿起一塊面團(tuán)和同學(xué)分好了工，可又想到大家都沒有做過，做出來多半會奇形怪狀，一下子又有點緊張，剛拿起面后，手中的面便散成了幾塊，我又用力搓了搓，還是不成形，我懷疑是水少了，便用手捧來了一些水，但搓得不太用力，還是散開了，我們被弄得素手無策，這時老師來到我們身邊，她指了指面團(tuán)，并將它用力在手中捏緊放開，又捏緊再放開，她告訴我們應(yīng)該多捏面團(tuán)它就會被捏軟，在老師的指點下，我們順利地完成了第一關(guān)—“搓面團(tuán)”。把面團(tuán)搓好了還需要把它搓成條形，從上往下均勻的掐下需要大小的`面團(tuán)，就可以包餡了，包餡最難的就在于要將餡完整地包在里面不漏出來。我們早就挽起袖子，高興地揉起面團(tuán)來，大家把面壓成向下凹的“凹盤”，再將不同心餡塞進(jìn)去，再用周圍的面把湯圓封好，就大事完成了，最后，將它揉成圓形即可。在做第二步時，我們組的趙興貝因把餡包多了，又包得太快，并沒把餡完全包在里面，露在外面把潔白的湯圓上添上了些黑點，難看極了，下水后又會漏餡出來，于是我們把另一個面團(tuán)上的面加在了露出的餡上，看起來好多了。在我們組的互相努力、幫助下，終于只剩下四塊面團(tuán)了，此時，望著一旁圓美的23個湯圓，我長長地松了一口氣，雖然手感覺有點痛，但心里無比快樂。我們努力地做好了最后4個，比起前面做的我覺得它們更“可愛”了。我們組我自己認(rèn)為是最優(yōu)秀的，從頭到尾我們都很認(rèn)真，同時，大家也很快樂。
老師叫我們把做好的湯圓紛紛放進(jìn)了鍋里，幾分鐘后，湯圓新鮮出爐，大家一起笑著，邊吃邊說著，感覺就象在月光下與家人幸福的團(tuán)聚……
所以，有時勞動是快樂的，特別是特別的勞動是最快樂的，即使做出的湯圓大小不一、顏色、外表難看、漏餡等等，但我們還是覺得那是一種快樂的享受，那比什么都美好，湯圓又象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，代表著我和老師、同學(xué)的心永不分離。
做湯圓教案 篇5
活動目標(biāo)
1、喜歡泥工。
2、學(xué)會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動重難點
活動重點：學(xué)會搓的技巧。
活動難點：吃湯圓的意義。
活動準(zhǔn)備
橡皮泥、泥工板
活動過程
(一)導(dǎo)入
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的，小小的)
3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓。)
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓【547118.COM 精選范文網(wǎng)】
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的.?
(三)示范搓湯圓的動作
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復(fù)揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓，教師指導(dǎo)
(六)對作品進(jìn)行評價
做湯圓教案 篇6
活動目標(biāo)
1.傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性。
2.在做湯團(tuán)的過程中，自然學(xué)說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂。
活動準(zhǔn)備
1.師幼圍裙、面粉團(tuán)、抹布。
2．PPT。
3.背景音樂。
活動過程
1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。
談話進(jìn)入活動。
——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！
做游戲“變湯圓”。
——師幼用身體自由變化湯圓，體驗變化不同湯圓帶來的`樂趣。
——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！
2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點。
幼兒將家庭成員與湯圓一一對應(yīng)。
——教師介紹涵涵的一家，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)故事角色的特點：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。
——觀察不同的湯圓，根據(jù)形狀引導(dǎo)幼兒猜測并說明一一對應(yīng)的理由。
幼兒傾聽并理解故事，自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。
——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導(dǎo)幼兒感受故事的詼諧。）
——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。
3．制作湯圓，體驗“湯圓一家”的快樂。
幼兒制作各種不同形狀的湯圓。
——幼兒做湯圓，教師巡回發(fā)現(xiàn)不同形狀的湯圓。
——教師：點名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導(dǎo)幼兒感受集體大家庭的快樂。）
4．活動延伸。
幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。
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