總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編收集整理的會(huì)議服務(wù)工作總結(jié),歡迎大家分享。
南京xx飯店通過(guò)20多年?yáng)|西方酒店成功經(jīng)驗(yàn)的融會(huì)創(chuàng)新,以敦厚的人文素養(yǎng)與婉約的殷殷之情,創(chuàng)造了盛受國(guó)際贊譽(yù)的酒店業(yè)民族品牌。
xxxx江南大飯店作為xx連鎖酒店之一,在xx文化的宣染之下,傳承俱顯細(xì)意濃情的服務(wù)品質(zhì),讓來(lái)自五湖四海的賓客體驗(yàn)便利與溫馨,盡享商務(wù)、休閑之旅。自20xx年9月,xxx江南大飯店入駐xx市行政中心,秉盛“xx人”的細(xì)意濃情,為行政中心會(huì)議服務(wù)營(yíng)造了細(xì)致完美服務(wù)的氛圍。
20xx年,是會(huì)議中心打好基礎(chǔ)、提升服務(wù)的一年,是緊抓管理、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的一年。通過(guò)學(xué)習(xí)和演練,從規(guī)范服務(wù)向個(gè)性化服務(wù)轉(zhuǎn)變。服務(wù)員在學(xué)習(xí)的同時(shí),還認(rèn)真記錄一些定期會(huì)議的臺(tái)型、布置要求等。
2、合理安排,服務(wù)到位。在日常工作中,會(huì)議中心各崗位服務(wù)員基本穩(wěn)定,在大型會(huì)議時(shí),會(huì)議中心根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)合理的調(diào)整。如今年“兩會(huì)”、經(jīng)貿(mào)會(huì)等重大活動(dòng),利用xx江南大飯店的人才優(yōu)勢(shì)在人員配備上給予了極大的支持,充分保證重大會(huì)議的服務(wù)接待工作。
3、儀表整潔,服務(wù)熱情。員工儀容儀表不僅僅是個(gè)人形象問(wèn)題,更代表xx江南、代表xx品牌,更代表著xx的窗口形象。為此飯店又專門(mén)新做兩套服裝,特別是在學(xué)習(xí)了“行政中心物管人員行為規(guī)范”后,xx總部又為會(huì)議中心員工每人補(bǔ)貼化妝費(fèi),員工的儀表儀容的自我意識(shí)又得到了提高,隨處可見(jiàn)甜甜的微笑,為市政府人員送去一束美麗的陽(yáng)光。在不斷的學(xué)習(xí)和服務(wù)過(guò)程,員工提高了會(huì)議服務(wù)的熱情,服務(wù)員能主動(dòng)詢問(wèn)會(huì)議服務(wù)要求,想客人所想,讓客人放心滿意。
4、清潔衛(wèi)生,安全第一。會(huì)議中心堅(jiān)持每日、每周、每月安全衛(wèi)生檢查?!皟蓵?huì)”期間,為了保證與會(huì)代表的安全,防止事件的發(fā)生等,會(huì)議中心服務(wù)員都放棄了休息時(shí)間,一直守在會(huì)場(chǎng),做到會(huì)場(chǎng)不脫人,保證了會(huì)場(chǎng)和會(huì)議設(shè)施設(shè)備的安全。
5、前方作戰(zhàn),后方支持。飯店總部不論從人員調(diào)配,工資結(jié)構(gòu),福利費(fèi)用、采購(gòu)物品均全方位給予行政中心員工優(yōu)先傾斜政策。總部在每季度進(jìn)行評(píng)優(yōu)活動(dòng)中會(huì)議中心服務(wù)組和禮儀組先后多次被評(píng)為先進(jìn)班組,這在很大程度上對(duì)會(huì)議中心的會(huì)議服務(wù)予以肯定,并進(jìn)行鼓勵(lì)與支持,希望會(huì)議中心在酒店總部的支持下盡心盡職,為行政中心的各位領(lǐng)導(dǎo)提供更為優(yōu)質(zhì)的會(huì)場(chǎng)服務(wù)。
接受上級(jí)督導(dǎo),加強(qiáng)橫向協(xié)作。會(huì)議中心能較好的完成會(huì)議服務(wù)工作,除了自身的努力,與行政中心管理處領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)作單位的支持、配合是分不開(kāi)的。管理處綜合科李玲科長(zhǎng),每日要對(duì)會(huì)場(chǎng)的工作進(jìn)行檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),與此同時(shí)對(duì)部門(mén)不能解決的一些問(wèn)題也是熱心幫助,一年來(lái)幫助會(huì)議中心解決了許多疑難問(wèn)題,使會(huì)議中心各項(xiàng)工作更加順暢。
為了做好會(huì)議服務(wù)工作,本著加強(qiáng)溝通,共同進(jìn)步的原則,會(huì)議中心定期與各協(xié)作單位交流,共同探討如何做好會(huì)議保障工作。通過(guò)溝通交流銜接工作更規(guī)范了,解決問(wèn)題更順暢了。特別是在這次“兩會(huì)”期間,在管理處領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下, xx物業(yè)幫助部門(mén)布置會(huì)場(chǎng),為又好又快的做好各場(chǎng)次之間的轉(zhuǎn)換工作起了關(guān)鍵的工作。
7月28日下午客服部組織召開(kāi)班長(zhǎng)以上成員會(huì)議,對(duì)本月工作情況進(jìn)行總結(jié)并開(kāi)展了廣泛的批評(píng)與自我批評(píng)。
會(huì)上要求各班長(zhǎng)需加強(qiáng)本班組成員對(duì)員工手冊(cè)、黨風(fēng)廉政建設(shè)手冊(cè)、黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)習(xí),嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司關(guān)于空調(diào)使用及車輛管理相關(guān)規(guī)定。
王部長(zhǎng)就績(jī)效考核實(shí)行兩月以來(lái)各班長(zhǎng)打分情況提出以下要求:首先,各班長(zhǎng)打分要在實(shí)事求是、客觀公正基礎(chǔ)上,檔次再拉開(kāi)一些;其次,調(diào)休一天以上員工本月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)扣0.01分;最后,各班長(zhǎng)、部長(zhǎng)必須要有責(zé)任和擔(dān)當(dāng),惟其如此,才能保證客服部績(jī)效考核二次分配方案的順利推行。
通過(guò)部考核組今晨對(duì)各崗工作的督查,發(fā)現(xiàn)五點(diǎn)問(wèn)題亟待改善:第一,個(gè)別員工勞動(dòng)紀(jì)律懶散,沒(méi)有很好的履行崗位職責(zé),對(duì)本部門(mén)和公司查到的違紀(jì)行為按照制度和績(jī)效方案嚴(yán)肅處理;第二,對(duì)于公司及部門(mén)博客上的最新動(dòng)態(tài),各班長(zhǎng)不僅自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),還應(yīng)及時(shí)將文件要求和精神傳達(dá)到每個(gè)班組成員;第三,加強(qiáng)復(fù)核。對(duì)微機(jī)立戶和表本錄入、熱線接待辦和供水窗口的用戶接待及回訪記錄除自查外,班長(zhǎng)、副部長(zhǎng)要進(jìn)行復(fù)核并有復(fù)核記錄,作為考核班組內(nèi)容;第四,本月各班組都能按時(shí)上報(bào)工作信息,但存在質(zhì)量不高的問(wèn)題,今后上報(bào)的工作信息從形式到內(nèi)容必須提高質(zhì)量,反映日常工作,質(zhì)量高低一并作為下月部門(mén)內(nèi)部績(jī)效考核依據(jù);第五,對(duì)每月轉(zhuǎn)出及轉(zhuǎn)入工作聯(lián)系單要做好整理,及時(shí)將信息反饋給相關(guān)部門(mén),因?yàn)樘厥庠蛭赐瓿傻膯巫颖仨氉⒚魑赐瓿稍颉?/p>
針對(duì)近期工作中存在的問(wèn)題和不足,客服部班子成員開(kāi)展了深刻的批評(píng)與自我批評(píng),時(shí)常組織班組學(xué)習(xí),及時(shí)傳達(dá)公司要求,保證今后杜絕此類問(wèn)題的發(fā)生。
20xx年7月9日至11日,展辰涂料集團(tuán)xx年上半年銷售工作總結(jié)會(huì)議在北京順利召開(kāi)。此次會(huì)議由銷售中心主持,來(lái)自全國(guó)六家分公司的業(yè)務(wù)一部、業(yè)務(wù)二部、技術(shù)服務(wù)部以及集團(tuán)家具漆銷售中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人共同參會(huì),會(huì)議還榮幸地邀請(qǐng)到了劉順總裁、孫金平副總裁、肖勁總經(jīng)理、王寶副總經(jīng)理、張君副總經(jīng)理以及北京公司部分同仁參會(huì)。
會(huì)議第一天,劉順總裁作了精彩的開(kāi)幕致辭,繼而各分公司業(yè)務(wù)二部的負(fù)責(zé)人分別對(duì)各自xx年上半年的銷售工作做了總結(jié),并在總結(jié)后進(jìn)行了務(wù)實(shí)的交流和討論。會(huì)議后兩日分別是各分公司業(yè)務(wù)一部和技術(shù)服務(wù)部門(mén)的總結(jié)和交流,均得到了卓有實(shí)效的成就。
這次銷售年中會(huì)議,在每個(gè)人的匯報(bào)中,紛紛呈現(xiàn)出展辰文化中謙虛、好學(xué)、求真、務(wù)實(shí)的態(tài)度和精神,用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和系統(tǒng)性的分析,真實(shí)地將成績(jī)表達(dá),也將各自的問(wèn)題毫不掩飾地拿出來(lái)交流,共同探尋解決之道,傳遞出一股極有力的正能量,為下半年銷售工作的開(kāi)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
匯報(bào)總結(jié)結(jié)束,集團(tuán)對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的業(yè)務(wù)和技服部門(mén)進(jìn)行了表彰和嘉獎(jiǎng),北京業(yè)務(wù)一部、成都業(yè)務(wù)一部、青島業(yè)務(wù)一部、成都業(yè)務(wù)二部、上海業(yè)務(wù)二部、深圳業(yè)務(wù)二部、北京技術(shù)服務(wù)部、成都技術(shù)服務(wù)部、深圳技術(shù)服務(wù)部分別獲得精英團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
會(huì)議的最后,孫總對(duì)會(huì)議進(jìn)行了精煉而又務(wù)實(shí)的總結(jié),一番感激之詞讓現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)展辰人溫暖而感動(dòng),一語(yǔ)“為了目標(biāo),前行!”更將展辰銷售人的風(fēng)采瀟灑展現(xiàn)!
通過(guò)此次會(huì)議,大家更加清晰了下半年的工作方向、目標(biāo)和重點(diǎn),同時(shí)對(duì)于提高各公司的銷售管理工作提供了一個(gè)交流溝通的平臺(tái)。相信通過(guò)此次會(huì)議,展辰銷售系統(tǒng)必將在下半年取得更優(yōu)異的成績(jī)!
本季度由本人接手會(huì)議管理工作,本人嚴(yán)格按照《金科集團(tuán)會(huì)議管理辦法》,優(yōu)化會(huì)議管理流程,進(jìn)一步規(guī)范公司會(huì)議管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。下面就郴州公司第四季度會(huì)議管理作匯報(bào):
一、會(huì)議管理的基本情況:
1、本季度,郴州公司共召開(kāi)82個(gè)會(huì)議,其它視頻會(huì)議48個(gè),現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議34個(gè)。日均一日一會(huì)。
2、郴州公司一共有大、小兩個(gè)會(huì)議室,大會(huì)議室大概可以坐60人左右,小會(huì)議室一般可以坐15人左右,一套華為視頻設(shè)備(可移動(dòng)),一套音響功放設(shè)備安裝在大會(huì)議室內(nèi),目前所有設(shè)備均正常運(yùn)行。
3、郴州公司會(huì)議召開(kāi)的分類分為視頻會(huì)與現(xiàn)場(chǎng)會(huì)兩大類,其中大型全員會(huì)議,如“半年度總結(jié)表彰大會(huì)”一般都在大會(huì)議室召開(kāi)。一般小的部門(mén)級(jí)會(huì)議,或只有少數(shù)幾人參加的.視頻會(huì)一般都在小會(huì)議室召開(kāi)。
二、會(huì)議通知:
目前郴州會(huì)議通知由會(huì)議管理員在每周星期四之前收集各部門(mén)提交上來(lái)的會(huì)議通知,由會(huì)議管理員按時(shí)間順序統(tǒng)籌整理成冊(cè),然后發(fā)布在公司的員工交流群中,并且由會(huì)議管理員將每周提交上來(lái)的會(huì)議計(jì)劃在本公司正式通知中發(fā)文。
對(duì)于公司會(huì)議通知,目前采用辦公平臺(tái)發(fā)布會(huì)議通知,即時(shí)消息加以輔助,員工交流群發(fā)布消息,或直接電話通知聯(lián)系。
三、會(huì)議室的申請(qǐng):
郴州公司會(huì)議室申請(qǐng),上季度是由手工登記到冊(cè),然后按照登記在冊(cè)執(zhí)行。四季度,已將集團(tuán)的會(huì)議管理系統(tǒng)用上了, 現(xiàn)在操作起來(lái)非常簡(jiǎn)便,既方便了員工也方便了會(huì)議管理員,現(xiàn)已對(duì)各部門(mén)內(nèi)業(yè)作了一對(duì)一對(duì)的培訓(xùn)。會(huì)議申請(qǐng)、及會(huì)議通知、會(huì)議管理上都能起到實(shí)用。
四、會(huì)議室的使用后登記:
為加強(qiáng)公司會(huì)議室使用完后的管理,本季度結(jié)合郴州公司實(shí)際情況,制作了“郴州公司大小會(huì)議室使用登記表”具體由會(huì)議申請(qǐng)人開(kāi)完會(huì)后,填寫(xiě)好表格,交會(huì)議管理員簽字,會(huì)議管理員確認(rèn)會(huì)議室實(shí)際使用情況再簽字。
整體上來(lái)講,郴州公司會(huì)議管理上日益完善,從會(huì)前通知收集到會(huì)后管理,都能做到有人管理,有相關(guān)責(zé)任人。但也存在不足的地方,如:臨時(shí)會(huì)議的管理,會(huì)議室衛(wèi)生的管理,會(huì)議室設(shè)備使用培訓(xùn),這些不足都是我以后工作努力的方向。
在過(guò)去的一段時(shí)間里,我作為會(huì)議服務(wù)人員,負(fù)責(zé)了多次會(huì)議的組織、協(xié)調(diào)與執(zhí)行工作。現(xiàn)在,我想對(duì)這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié),以便于我在未來(lái)的工作中更好地提升自己。
首先,我想談?wù)勎以谶@個(gè)過(guò)程中的收獲。通過(guò)會(huì)議服務(wù)工作,我不僅提高了自己的組織協(xié)調(diào)能力,還更好地了解了不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的需求和特點(diǎn)。這讓我在未來(lái)的工作中,能夠更好地為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí),會(huì)議服務(wù)工作也讓我學(xué)會(huì)了如何與人溝通、如何處理突發(fā)狀況,提高了我的應(yīng)變能力。
在工作中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。例如,有時(shí)候會(huì)議進(jìn)程中會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)狀況,需要我迅速作出反應(yīng),確保會(huì)議順利進(jìn)行。此外,由于不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的參會(huì)人員需求不同,我需要提前了解相關(guān)背景和知識(shí),以便于更好地為他們提供服務(wù)。
針對(duì)以上總結(jié),我為未來(lái)的工作制定了以下計(jì)劃:
1.提高自己的專業(yè)水平。我將通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能,提高自己的專業(yè)水平,以便于更好地為客戶提供服務(wù)。
2.增強(qiáng)自己的溝通能力。我將更加注重與參會(huì)人員的溝通交流,了解他們的需求和意見(jiàn),以便于我更好地為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。
3.提高自己的應(yīng)變能力。我將通過(guò)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累,提高自己的應(yīng)變能力,以便于更好地處理突發(fā)狀況。
4.增強(qiáng)自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。我將更加注重與團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作配合,共同完成會(huì)議服務(wù)工作。
總的來(lái)說(shuō),作為會(huì)議服務(wù)人員,我將以更加專業(yè)、負(fù)責(zé)的態(tài)度和更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力為客戶提供更好的服務(wù)。我相信,通過(guò)我的不斷努力和學(xué)習(xí),我能夠成為一名更加優(yōu)秀的會(huì)議服務(wù)人員。
隨著會(huì)議形式的日益多樣化,會(huì)務(wù)管理工作在確保會(huì)議順利進(jìn)行、提高會(huì)議效率等方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。本篇總結(jié)將圍繞我在會(huì)務(wù)管理過(guò)程中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),闡述會(huì)議籌備、會(huì)場(chǎng)安排、物資采購(gòu)、餐飲服務(wù)等方面的具體工作,并分析其中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),最后提出未來(lái)的改進(jìn)計(jì)劃和展望。
一、會(huì)議籌備
在會(huì)議籌備階段,我主要負(fù)責(zé)確定會(huì)議主題、邀請(qǐng)嘉賓、制定預(yù)算以及策劃整個(gè)會(huì)議流程。這個(gè)過(guò)程中,我充分了解了各部門(mén)的職能和需求,及時(shí)溝通并協(xié)調(diào)資源,確保會(huì)議準(zhǔn)備工作的高效進(jìn)行。
經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):在會(huì)議籌備階段,提前規(guī)劃和準(zhǔn)備至關(guān)重要。不僅要明確會(huì)議目標(biāo)和流程,還要充分考慮各種可能出現(xiàn)的問(wèn)題,制定應(yīng)急預(yù)案,以應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
二、會(huì)場(chǎng)安排
會(huì)場(chǎng)安排是整個(gè)會(huì)務(wù)管理工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在此過(guò)程中,我負(fù)責(zé)選定合適的場(chǎng)地、布置現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境以及安排參會(huì)人員的座位。為了確保會(huì)議的順利進(jìn)行,我對(duì)會(huì)場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保電力、音響、投影等設(shè)施的正常使用。
經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):在會(huì)場(chǎng)安排方面,需要考慮周全。例如,場(chǎng)地選擇要充分考慮參會(huì)人數(shù)、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境以及設(shè)施設(shè)備;座位安排要考慮到參會(huì)人員的交流需求和舒適度。
三、物資采購(gòu)
在物資采購(gòu)方面,我主要負(fù)責(zé)根據(jù)會(huì)議需求,購(gòu)買(mǎi)所需的辦公設(shè)備、文具、食品和飲料等物資。在這個(gè)過(guò)程中,我嚴(yán)格遵循公司的采購(gòu)流程,確保所購(gòu)物資的質(zhì)量和價(jià)格合理。
經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):在物資采購(gòu)方面,需要提前了解市場(chǎng)行情和產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)行多方比價(jià),以確保采購(gòu)的物資符合預(yù)期。同時(shí),要注意庫(kù)存管理和費(fèi)用控制,避免浪費(fèi)和損失。
四、餐飲服務(wù)
在餐飲服務(wù)方面,我主要負(fù)責(zé)制定餐飲方案、選定供應(yīng)商以及確保餐食的質(zhì)量和衛(wèi)生。針對(duì)不同的會(huì)議需求,我制定了多種餐飲方案,包括自助餐、圍桌式晚宴、茶歇等。在這個(gè)過(guò)程中,我與供應(yīng)商緊密合作,確保食品質(zhì)量和配送時(shí)間。
經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):在餐飲服務(wù)方面,要充分考慮參會(huì)人員的飲食習(xí)慣和需求,制定多樣化的餐飲方案。同時(shí),要嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生和安全,確保參會(huì)人員能夠在安全、健康的環(huán)境中享用美食。
五、未來(lái)改進(jìn)計(jì)劃與展望
結(jié)合在本次會(huì)務(wù)管理工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我將制定以下改進(jìn)計(jì)劃與展望:
1.優(yōu)化會(huì)議流程:通過(guò)對(duì)會(huì)議流程的反思和總結(jié),我將嘗試縮短會(huì)議時(shí)間、減少不必要的形式和環(huán)節(jié),以提高會(huì)議效率。
2.提升會(huì)場(chǎng)設(shè)施:為提升參會(huì)人員的體驗(yàn),我計(jì)劃與場(chǎng)地管理方合作,改善會(huì)場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備,如提高網(wǎng)絡(luò)覆蓋、增加投影設(shè)備等。
3.強(qiáng)化供應(yīng)商管理:通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估和管理,選擇更優(yōu)質(zhì)、更具實(shí)力的合作伙伴,以確保物資質(zhì)量和餐飲服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定。
4.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作:在未來(lái)的會(huì)務(wù)管理工作中,我將更加注重團(tuán)隊(duì)溝通和協(xié)作,發(fā)揮各部門(mén)的優(yōu)勢(shì),共同應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。
六、總結(jié)
通過(guò)本次會(huì)務(wù)管理工作的實(shí)踐,我積累了一定的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并在反思中不斷成長(zhǎng)。未來(lái),我將繼續(xù)努力優(yōu)化會(huì)議流程、提升會(huì)場(chǎng)設(shè)施、強(qiáng)化供應(yīng)商管理和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作,以提升會(huì)務(wù)管理工作的質(zhì)量和效率。同時(shí),我也將不斷學(xué)習(xí)和研究新的方法和技術(shù),為會(huì)務(wù)管理工作注入更多的創(chuàng)新元素。
一、20xx年我完成了以下工作:
1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開(kāi)張以來(lái),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
3、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的`信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益非淺。
4、為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
5、切實(shí)提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一人負(fù)責(zé)專門(mén)清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我公司,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。
7、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8、 細(xì)心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子,使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好,而且干凈,美麗。
9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過(guò)制度??辗棵咳找贿^(guò)是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開(kāi)房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間,從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過(guò)制度。
10、確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過(guò)不斷摸索,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
二、在20xx年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問(wèn)題
1,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
三、工作上的不足之處及體會(huì)。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對(duì)公司,或是對(duì)本人。
(一)公司方面
1、“請(qǐng)即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們?cè)诓粩嗲瞄T(mén)后客人又會(huì)反感。
2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。
(二)個(gè)人方面、
1、由于人員變動(dòng)頻繁,使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生。
2、由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),工作多有不便。
在20xx年里,我總共參加工作八個(gè)月,合計(jì)245天,因病因事請(qǐng)假5天,出勤率99%,共前后上白班 個(gè),夜班 個(gè),累計(jì)出售客房78234間,接待了150538人次。在XX年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
20xx年X月X日XX大酒店接待了xxx公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門(mén)精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中餐飲部的工作總結(jié):
一、精心準(zhǔn)備,搞好會(huì)議宴會(huì)接待
在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但在此同時(shí),我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的`地方。例如:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;
3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))
二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)、
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,保證服務(wù)人員充沛;
2、促協(xié)調(diào)各部門(mén)員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;
3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
三、抓住工作重點(diǎn),督促各項(xiàng)工作完全到位
1、各部門(mén)在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門(mén)間要相互配合,協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。
2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn),
要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門(mén)以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽(yù)處于尷尬境地。是有待改善的)
四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量
會(huì)議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強(qiáng)自身接待會(huì)議的能力。如:
1、布置會(huì)場(chǎng)環(huán)境
2、要求相關(guān)部門(mén)員工在會(huì)議接待過(guò)程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況
總結(jié)會(huì)議雖然結(jié)束了,也通過(guò)這次會(huì)議積累了些經(jīng)驗(yàn),但也確實(shí)出現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗(yàn)和做法貫穿于今后的會(huì)議接待工作中去,也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
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