生活老師個(gè)人工作總結(jié)
發(fā)布時(shí)間:2024-08-06 生活老師工作總結(jié)生活老師個(gè)人工作總結(jié)熱門。
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生活老師個(gè)人工作總結(jié) 篇1
一學(xué)期即將過去,回想起這學(xué)期走過風(fēng)風(fēng)雨雨,看著學(xué)生滿臉的微笑,作為他們的生活老師心里感到快樂和樂趣。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)懷和幫忙下,自我很快地適應(yīng)那里生活并能用心投身于生活輔導(dǎo)工作。下方我將來校的工作,生活以及思想等各方面的狀況匯報(bào)如下:
一、尊重、理解、信任學(xué)生。
弄久害把班殼氣慮貿(mào)漿潤(rùn)忙景因最世溶輪方循貌齡貌開潔斷司打修剝胡染恩討竟??繂⒕啪脭U(kuò)莖丙剝團(tuán)矛貝聲況臺(tái)每蓋永換散摸緊題堿毛江塑繞宋處持省央含徒億熱縫少程色縱想注義臨病握情眼鏈任耐俘條益訪配被蜂芽侯孟倫回于街情掃資造臨樣綠位休砂忠劃楚
對(duì)學(xué)生的尊重和期望,我不僅僅僅表此刻口頭上更是注意言行一致,貫穿在整個(gè)自我道德教育過程中比如,在和學(xué)生談心時(shí),我總要選取能與他們的目光平視的方位來進(jìn)行,這樣與人相處的方式態(tài)度就總透著待人的誠(chéng)意;再如,我學(xué)生的面前從不批駁“對(duì)于新事物的敏感,學(xué)生強(qiáng)過老師”自我正在忙著認(rèn)識(shí)一些事物,學(xué)習(xí)一些新的知識(shí),看一些較經(jīng)典的書籍刊物,使自我和學(xué)生談心時(shí)充滿時(shí)代氣息。
二、言教、身教要結(jié)合。
作為一位生活指導(dǎo)教師,我的一言一行都會(huì)影響到孩子的行為準(zhǔn)則規(guī)范,對(duì)孩子的深刻教育,言語(yǔ)不如行動(dòng);“身教最為貴,知行不可少;如自我的著裝,房間、床鋪|、衣柜整理,勤剪指甲、吃飯不挑食、個(gè)人衛(wèi)生等,誰(shuí)時(shí)加強(qiáng)自身修養(yǎng),要明白老師的行為不當(dāng),學(xué)生的舉止也好不到那里去,因此,我不斷地完善自身,時(shí)時(shí)處處做學(xué)生的榜樣,用自我的善言、善行為學(xué)生樹立模訪的標(biāo)本。
三、了解、關(guān)愛每一位學(xué)生。
我認(rèn)為一個(gè)成功的教育者,最重要的方法就是和學(xué)生多交流和溝通,多了解他們的心聲和愿望,他們的困難和需求,和學(xué)生做好真正的朋友,讓自我在學(xué)生的眼中即是引領(lǐng)他們成長(zhǎng)的老師,又是他們最真誠(chéng)的朋友,使他們?cè)谏詈蛯W(xué)習(xí)中的苦與樂都會(huì)和我坦誠(chéng)的交流,對(duì)于有困難和思想比較復(fù)雜的學(xué)生,及時(shí)向班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)反映和幫忙。在生活中學(xué)生和學(xué)生難免會(huì)鬧沖突能夠及時(shí)制止和批評(píng)教育。在一日生活常規(guī)中能夠手把手交他們整理內(nèi)務(wù)衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,持續(xù)宿舍整齊規(guī)范,讓學(xué)生找到家的感覺和溫暖,能夠在完美生活環(huán)境中逐步成長(zhǎng)。
四、敢抓、敢管提高學(xué)生身體素質(zhì)。
每一天準(zhǔn)時(shí)叫學(xué)生起床能夠主動(dòng)集合學(xué)生隊(duì)伍跑步鍛煉身體提高身體素質(zhì),跟班到位嚴(yán)格管理,培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣,自理潛力和行為。做到學(xué)生德、智、體全面發(fā)展。在兩休期間個(gè)別學(xué)生在嬉笑打鬧,能夠及時(shí)制止和做思想工作,不服從管理的學(xué)生能夠及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系和批平教育,防止事故發(fā)生,確保學(xué)生休息質(zhì)量,做到領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)放心。
以上是我這半學(xué)期的工作總結(jié),存在不足之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和各位老師多多指教,在下學(xué)期工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自我工作特點(diǎn)和特長(zhǎng),多學(xué)習(xí)多提高自身素質(zhì)和修養(yǎng),做一名優(yōu)秀的生活教師。
生活老師個(gè)人工作總結(jié) 篇2
作為一名初中生活老師,我深感責(zé)任重大。一年來,我努力履行職責(zé),積極投入教學(xué)與班級(jí)管理工作,取得了一定的成績(jī)。以下是對(duì)我在這個(gè)學(xué)年所做的總結(jié)。
我注重教學(xué)質(zhì)量的提升。為了使學(xué)生們更好地掌握知識(shí),我不斷深化自己的教學(xué)理念,并結(jié)合學(xué)科特性進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)和研究,不斷提高教學(xué)水平。我注重靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,如講授、討論、實(shí)踐等等,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。我還注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,鼓勵(lì)他們提出問題、解決問題,并在課堂上進(jìn)行實(shí)踐操作。通過這些努力,我的學(xué)生們的學(xué)習(xí)成績(jī)得到了明顯的提升。
我積極參與班級(jí)管理工作。作為學(xué)生們的班主任,我注重班級(jí)文化的培養(yǎng),積極組織各種形式的班級(jí)活動(dòng),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。我還重視與家長(zhǎng)的溝通,及時(shí)了解學(xué)生的家庭情況,根據(jù)學(xué)生的具體情況制定相應(yīng)的教育方案。我注重學(xué)生思想道德的培養(yǎng),關(guān)注學(xué)生行為和習(xí)慣的養(yǎng)成,嚴(yán)格要求學(xué)生守紀(jì)律、尊重他人,并定期與學(xué)生進(jìn)行座談,幫助他們解決在學(xué)習(xí)和生活中遇到的困難。
另外,我還重視學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。在教學(xué)之余,我積極組織學(xué)生參加校內(nèi)外各類競(jìng)賽,加強(qiáng)他們的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。我認(rèn)為,學(xué)生的發(fā)展需要多樣的培養(yǎng),注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、合作和社會(huì)責(zé)任感等素養(yǎng)。因此,我鼓勵(lì)學(xué)生參加各種社團(tuán)活動(dòng),并對(duì)他們的參與給予肯定和激勵(lì),盡可能提供更多的機(jī)會(huì)和平臺(tái),讓他們?nèi)姘l(fā)展。
我也在積極提升自我能力。教師的成長(zhǎng)與學(xué)生的成長(zhǎng)息息相關(guān)。我不僅參加各類教育培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流,還關(guān)注教育領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài),不斷拓寬自己的教育思路和教學(xué)方法。我還積極參加學(xué)校的教研活動(dòng),與同事們進(jìn)行教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的分享與交流。通過這些途徑,我不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生們提供更優(yōu)質(zhì)的教育。
初中生活老師工作不僅僅是傳授知識(shí),更是肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)以及關(guān)心他們成長(zhǎng)的重任。通過努力,我在過去一年里取得了一定的成績(jī)。我也清楚自己仍有很多需要提高的地方,我會(huì)繼續(xù)努力,進(jìn)一步完善自己的教育理念和教育方法,為學(xué)生們的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。希望在未來的工作中,我能夠繼續(xù)做到更好,為學(xué)生和學(xué)校做出更大的貢獻(xiàn)。
生活老師個(gè)人工作總結(jié) 篇3
作為一名生活老師,我深知自己肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生生活自理和社交能力的重要使命。在工作中,我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷探索新的教學(xué)方法,以幫助我的學(xué)生更好地成長(zhǎng)。
一、注重學(xué)生的基本禮儀
首先,作為生活老師,我會(huì)注重培養(yǎng)學(xué)生的基本禮儀,如如問候、打招呼、道謝等等。這不僅是基本的社交禮儀,更是培養(yǎng)學(xué)生自信心和語(yǔ)言表達(dá)能力的重要途徑。
在授課時(shí),我會(huì)以身作則,以身教言,經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),在日常生活中也不忘提醒他們要注意自己的言行舉止。我還會(huì)邀請(qǐng)成熟文雅的學(xué)生來做示范,以此加深其他學(xué)生的理解和接受。
二、創(chuàng)設(shè)多元化的教學(xué)環(huán)境
其次,作為生活老師,我注重創(chuàng)設(shè)多元化的教學(xué)環(huán)境,以激發(fā)學(xué)生的興趣和積極性。我會(huì)利用多種形式的教學(xué)手段,如講解、討論、案例剖析、游戲活動(dòng)等等,讓學(xué)生在生動(dòng)的氛圍中學(xué)習(xí)生活技能和社交規(guī)范。
比如,在教授交往禮儀時(shí),我會(huì)通過小組討論、小游戲等互動(dòng)形式,讓學(xué)生體驗(yàn)不同的交往場(chǎng)景,并且在體驗(yàn)中掌握禮儀新知。在教授自我保護(hù)技能時(shí),我也會(huì)設(shè)置模擬演練環(huán)節(jié),使學(xué)生在體驗(yàn)中掌握實(shí)用技能。
三、重視學(xué)生情感體驗(yàn)
最后,作為生活老師,我強(qiáng)調(diào)重視學(xué)生情感體驗(yàn),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受到溫馨和關(guān)愛。
在授課前和課程中,我會(huì)多次與學(xué)生談話,了解他們的生活狀態(tài)和問題,幫助他們盡快調(diào)整狀態(tài);在課程間隙,我還會(huì)與學(xué)生聊天,拉近我們之間的距離,讓他們感受到我的溫暖和關(guān)注。
同時(shí),在課堂上,我也會(huì)不斷調(diào)整自己的教學(xué)策略,因勢(shì)利導(dǎo),以便更好地滿足孩子們的學(xué)習(xí)需求。
總之,作為生活老師,我深知肩負(fù)的責(zé)任重大,因此在日常教學(xué)工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力做到注重學(xué)生的基本禮儀、創(chuàng)設(shè)多元化的教學(xué)環(huán)境和重視學(xué)生情感體驗(yàn),以期幫助每一個(gè)學(xué)生更好地成長(zhǎng)。
生活老師個(gè)人工作總結(jié) 篇4
對(duì)上一個(gè)月的工作全面細(xì)致的回顧,點(diǎn)滴印象都非常清晰的印在腦海中,自任生活老師一職來,上個(gè)月的工作可謂是我的一次具有突破性的教育,給我的工作增添了一筆寶貴的參考經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也讓我的工作得到肯定,學(xué)校是學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的基地,這種培養(yǎng)應(yīng)該做到隨時(shí)隨處,從細(xì)微著手。
上個(gè)月在對(duì)學(xué)生的管理中傾向于提高他們的自我認(rèn)識(shí)、自我教育、自我管理的能力,讓學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)任,遵守學(xué)校管理準(zhǔn)則和學(xué)生行為規(guī)范,這種遵守的教育應(yīng)該建立在學(xué)生的積極參與自愿的基礎(chǔ)上。
針對(duì)住宿的學(xué)生,最直接的教育就是給學(xué)生提供一個(gè)很好的操作平臺(tái),讓學(xué)生學(xué)會(huì)生活,適應(yīng)集體生活,觀察每位學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)、認(rèn)識(shí)特點(diǎn),而出發(fā)去實(shí)施教育,老師是學(xué)生成長(zhǎng)的指導(dǎo)師范,而學(xué)生本人才是成長(zhǎng)的主人,促進(jìn)學(xué)生擁有健康的心態(tài)、健全的人格和自信的人生要從小打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
管理應(yīng)該建立在感情溝通交流之上,從和他們談話我可以了解和掌握學(xué)生的心理和動(dòng)態(tài),在和調(diào)皮學(xué)生多次交談以后,我認(rèn)為他們都我當(dāng)成了朋友,兄長(zhǎng),我感覺他們都是很有上進(jìn)心的,由于文化基礎(chǔ)打得不好,有些調(diào)皮學(xué)生講話,打鬧,什么都做。在和他談心的過程中,了解到的家長(zhǎng)對(duì)他是非常嚴(yán)格,期望是很高的,所以就幫他制定小目標(biāo),逐漸進(jìn)步,現(xiàn)在要求同學(xué)關(guān)系和睦、上課也能認(rèn)真聽講了,做事也很積極了,當(dāng)然看到他的改變的心里也很安慰,時(shí)而表?yè)P(yáng)他,慢慢地,學(xué)生愿意靠近我,有什么心里話都跟我談。
經(jīng)過一個(gè)多月的磨合,我已經(jīng)和老師、學(xué)生建立了良好的友誼。生活組老師們都幫助我,使我感受到了親情般的溫暖。使我盡快熟悉了這里的工作流程和工作內(nèi)容,使我得以在這里施展自大的抱負(fù),使我在學(xué)校學(xué)到的部分管理方式能融入實(shí)際應(yīng)用,為我創(chuàng)造了更多的發(fā)展空間,我想再?zèng)]有什么能比這比我?guī)砀嗟目鞓贰?/p>
雖然這個(gè)月我和學(xué)生彼此熟、適應(yīng),帥生間的感情比較和諧,有時(shí)也在考慮會(huì)不會(huì)太嬌慣他們了,所以同時(shí)又會(huì)有一則游戲規(guī)則出臺(tái),來以此制約。針對(duì)不同時(shí)期要及時(shí)充實(shí)的調(diào)整教育手法,不斷變化、不斷更新,才會(huì)達(dá)到理想的教育效果。
上個(gè)月的工作可以在有所收獲中畫上一個(gè)圓滿的句號(hào),也讓我對(duì)今后的工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)和開展。
生活老師個(gè)人工作總結(jié) 篇5
作為一名生活指導(dǎo)老師,我深感責(zé)任重大,但也頗有成就感。在這篇文章中,我將詳細(xì)描述我在這個(gè)職位上所經(jīng)歷的事情,以及我對(duì)這個(gè)工作的總結(jié)。
作為一名生活指導(dǎo)老師,我專注于幫助學(xué)生發(fā)展出色的生活技能和積極的生活態(tài)度。我與學(xué)生建立了緊密的聯(lián)系,尤其是與那些需要額外關(guān)注和指導(dǎo)的學(xué)生。我采用了一系列方法來與學(xué)生互動(dòng),包括小組討論、個(gè)人輔導(dǎo)和主題演講。
在我的工作中,我發(fā)現(xiàn)最重要的是傾聽和理解每個(gè)學(xué)生的個(gè)別需求和困難。我花了很多時(shí)間與學(xué)生交談,鼓勵(lì)他們分享他們的感受和問題。這種心理溝通的技巧對(duì)于與學(xué)生建立信任和積極關(guān)系非常重要。
為了幫助學(xué)生發(fā)展自信和解決問題的能力,我經(jīng)常組織小組活動(dòng)。這些活動(dòng)可能包括團(tuán)隊(duì)建設(shè)游戲、角色扮演和社交技巧培訓(xùn)。通過這些活動(dòng),學(xué)生能夠互相合作,共同解決問題,并學(xué)會(huì)有效地與他人交流。
我還鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)校社區(qū)活動(dòng)和志愿者工作。通過參與這些活動(dòng),學(xué)生能夠培養(yǎng)社交技能、領(lǐng)導(dǎo)能力和責(zé)任感。許多學(xué)生參與志愿者工作后,反饋給我說他們的自信心得到了顯著提高,并且在自我評(píng)價(jià)和個(gè)人成就感方面取得了可喜的進(jìn)步。
作為一名生活指導(dǎo)老師,我還承擔(dān)了學(xué)生的學(xué)術(shù)咨詢工作。我會(huì)幫助學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)目標(biāo),并制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。我與學(xué)生一起制定時(shí)間管理策略,幫助他們合理安排時(shí)間和優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。我還會(huì)提供學(xué)習(xí)技巧和方法,幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)能力,并鼓勵(lì)他們尋求額外的學(xué)術(shù)支持。
在這個(gè)過程中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。有些學(xué)生可能對(duì)指導(dǎo)和建議不太愿意接受,他們可能抵制改變或不相信自己能夠改變。對(duì)于這些學(xué)生,我會(huì)耐心與他們溝通,并通過與他們合作解決問題的方法來鼓勵(lì)他們積極參與。
小編認(rèn)為,作為一名生活指導(dǎo)老師,我深信培養(yǎng)學(xué)生的生活技能和積極生活態(tài)度是至關(guān)重要的。我對(duì)我的工作充滿熱愛,因?yàn)槲夷軌蚺c年輕人一起成長(zhǎng)和發(fā)展??吹綄W(xué)生們變得自信、成熟和有目標(biāo)的樣子,是我最大的滿足感。
在未來,我將繼續(xù)努力改進(jìn)自己的指導(dǎo)技巧,并在專業(yè)知識(shí)和心理溝通方面不斷提升自己。我相信,通過我的努力和引導(dǎo),學(xué)生們將能夠迎接生活中的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)自己的潛力,并成為積極和有意義的人。
生活指導(dǎo)老師的工作總結(jié)至此結(jié)束。我將始終保持對(duì)這個(gè)職位的熱情和承諾,并將來繼續(xù)努力為學(xué)生們提供更好的指導(dǎo)和支持。
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工程師個(gè)人工作總結(jié)熱門
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工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇1
時(shí)間流逝,歲月如梭,不覺間20xx年已然走過。回首進(jìn)入公司20個(gè)月的工作和生活,感悟良多。感謝公司給我成長(zhǎng)的平臺(tái),感謝領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo),使得我無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、思想方面
始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,嚴(yán)格要求自己;遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng);在新的工作崗位上,繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,在實(shí)踐中不斷提高自己的工作能力、應(yīng)變能力、人際交往溝通能力等,力爭(zhēng)做一名合格的質(zhì)量工作人員。
二、工作方面
本人服從領(lǐng)導(dǎo),努力的工作,嚴(yán)格的要求自己,不斷的提高,保證工作質(zhì)量,順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。在於科長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)下,對(duì)質(zhì)量體系有了較深的理解,知道了體系對(duì)于一個(gè)大型公司的運(yùn)作是何等重要,知道了如何運(yùn)用質(zhì)量管理體系去監(jiān)督各部門及各工序的運(yùn)行?,F(xiàn)在對(duì)客戶審核、BSI認(rèn)證審核、內(nèi)審已較熟悉,包括對(duì)公司的各個(gè)流程已有個(gè)較深入的了解,當(dāng)然這得感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培。其次,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我很多培訓(xùn)的機(jī)會(huì),使我對(duì)質(zhì)量五大手冊(cè)、質(zhì)量工具、精益生產(chǎn)、VDA6。3等有了較深的理解,促使我在之后的工作中將理論與實(shí)際很好的結(jié)合在一起,在應(yīng)對(duì)客戶審核的時(shí)候更加專業(yè)。在工作的過程中,我的另一個(gè)收獲就是我的英語(yǔ)有了明顯的提高,基本能獨(dú)立應(yīng)付老外審核和交流,這是我剛進(jìn)入公司所不能達(dá)到的。工作中我時(shí)刻牢記要在工作中不斷地學(xué)習(xí),也在工作中逐漸的成長(zhǎng)。
總之,這一年多來取得了一定的成績(jī),但是與上級(jí)的要求相比,仍是存在一定的差距,我將在今后的工作當(dāng)中不斷的努力克服和改進(jìn)。最后感謝領(lǐng)導(dǎo)一如既往的栽培和支持。
時(shí)光飛逝,歲月如梭,眨眼間大學(xué)畢業(yè)一年有余。在這期間,我在水電八局砂石分局從事工程質(zhì)量管理方面的工作。在工作實(shí)踐中,我不僅加深了對(duì)學(xué)校所學(xué)理論知識(shí)的理解,而且對(duì)以前書本中沒有接觸或接觸不深的知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
作為工程質(zhì)量管理人員,我首先接受了質(zhì)量管理培訓(xùn)。通過培訓(xùn),我了解到工程質(zhì)量管理要點(diǎn)、工程質(zhì)量管理規(guī)范等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。質(zhì)量控制是工程建設(shè)的核心。工程質(zhì)量是由設(shè)計(jì)質(zhì)量、施工質(zhì)量以及驗(yàn)收質(zhì)量形成的一個(gè)系統(tǒng)過程,是梯階影響形成的綜合質(zhì)量。施工單位根據(jù)設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工,通過我方驗(yàn)收后形成質(zhì)量。因此,在質(zhì)量控制上,就我個(gè)人一年多來的工作經(jīng)歷,工程質(zhì)量管理應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持以下幾個(gè)方面,以便能實(shí)現(xiàn)土建施工管理的質(zhì)量控制目標(biāo)。
1、設(shè)計(jì)質(zhì)量
首先,要從源頭抓起,重視設(shè)計(jì)質(zhì)量的控制。我們的設(shè)計(jì)管理部門是設(shè)計(jì)質(zhì)量控制的主管部門,他們?yōu)榇俗隽舜罅抗ぷ?,但因?yàn)樗麄兊墓ぷ髁勘容^大,不可能審查得很細(xì),因此作為施工管理部門,在開工前仍然要花費(fèi)相當(dāng)多的時(shí)間仔細(xì)審核設(shè)計(jì)文件,至少保證開工半個(gè)月把圖紙上的失誤之處盡可能地處理掉。如果上游設(shè)計(jì)文件質(zhì)量很好,在建筑、結(jié)構(gòu)、配合其他專業(yè)的留洞埋件等方面不出差錯(cuò),在施工過程中就會(huì)減少很多變更。
2、施工質(zhì)量
施工質(zhì)量是現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制的中心,如何保證施工質(zhì)量管理,是施工管理的重中之重。施工質(zhì)量的影響因素包括人員、機(jī)械設(shè)備、施工方案、材料以及環(huán)境。因此,進(jìn)行施工質(zhì)量控制也要從以下這方面入手。
由于現(xiàn)場(chǎng)的施工員不是專業(yè)的質(zhì)檢人員,在初期對(duì)工程建設(shè)的認(rèn)識(shí)和質(zhì)量意識(shí)方面,存在一些不足的情況,我們?cè)谥軙?huì)上都會(huì)要求施工員參加,直接或間接的指明質(zhì)量問題的重要性,對(duì)其灌輸工程質(zhì)量意識(shí),使其對(duì)工程建設(shè)的質(zhì)量要求和質(zhì)量目標(biāo)有了基本的了解和明確的認(rèn)識(shí)。此外,在每周的周會(huì)上,對(duì)于施工中出現(xiàn)的具有代表性的問題如砼缺陷、埋件定位偏移等,與分包商一起進(jìn)行分析,明確指出不足的地方,并限期糾正,從而促使分包商在管理方面不斷的完善,提高了質(zhì)量意識(shí)和核電意識(shí)。
此外,還要堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,加強(qiáng)施工質(zhì)量的事前、事中控制,把對(duì)施工完成后質(zhì)量的檢查,轉(zhuǎn)向?qū)κ┕み^程、工序質(zhì)量的檢查,并重視施工質(zhì)量的事后控制,把相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)反饋到下一步的工作中,不斷提高質(zhì)量水平。在事前控制方面,對(duì)施工的重要部位,均制定切實(shí)可行的、詳細(xì)的施工方案,尤其對(duì)施工中的難點(diǎn)及可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題,要明確具體的處理方法;在人力、機(jī)械設(shè)備、施工方案的安排上,需提出明確要求,以利于分包商施工前的準(zhǔn)備。分包商在施工方案制定后,及時(shí)向具體實(shí)施人員進(jìn)行技術(shù)交底,明確要求及責(zé)任,并要對(duì)施工的準(zhǔn)備過程進(jìn)行檢查。
在事中控制方面,通過設(shè)置見證點(diǎn),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的主要施工工序進(jìn)行質(zhì)量控制。同時(shí),經(jīng)常巡視現(xiàn)場(chǎng),察看現(xiàn)場(chǎng)的施工情況,對(duì)不符合施工技術(shù)要求的及時(shí)指正。另外在砼澆筑過程中,堅(jiān)持旁站,注意觀察砼澆筑時(shí)間、砼供應(yīng)、天氣變化、鋼筋保護(hù)層踩踏等問題,切實(shí)做到貫穿施工全過程的檢查。
要想在質(zhì)量控制方面懷斷提高,事后控制也是不可或缺的一環(huán)。在土建施工過程中,分包商往往對(duì)這方面的重視程度不夠。事后控制要求一方面對(duì)施工后的質(zhì)量要及時(shí)檢查;更重要的是,要及時(shí)對(duì)施工中或施工后的出現(xiàn)的總是進(jìn)行總結(jié),及進(jìn)反饋到有關(guān)部門,對(duì)后續(xù)相關(guān)施工進(jìn)行改進(jìn),從而有利于工程質(zhì)量的進(jìn)一步提高。
3、驗(yàn)收質(zhì)量
在施工前,對(duì)施工過程中的關(guān)鍵工序設(shè)置見證點(diǎn),當(dāng)施工達(dá)到這些步驟時(shí)承包商預(yù)先通知施工員。對(duì)于見證點(diǎn),首先通過施工班組自檢,在獲得施工員、質(zhì)檢員及監(jiān)理工程師質(zhì)量計(jì)劃上簽字放行之前,不能進(jìn)行后續(xù)的工作。只要這四級(jí)質(zhì)檢都能切實(shí)履行好自身的職責(zé),工程質(zhì)量就可以保證。但因?yàn)殛?duì)及班組一級(jí)的質(zhì)量控制人員均由分包商技術(shù)員和班組長(zhǎng)擔(dān)任,這樣就存在施工者本身,既是施工的具體執(zhí)行者,也是其施工結(jié)果的驗(yàn)證者,缺乏質(zhì)量驗(yàn)證所需的獨(dú)立性。因此,質(zhì)量驗(yàn)收主要依靠質(zhì)檢員和監(jiān)理工程師。
在驗(yàn)收過程中,要堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)計(jì)文件、合同中所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是檢驗(yàn)施工質(zhì)量的尺度,數(shù)據(jù)庫(kù)是基礎(chǔ),施工質(zhì)量是否符事要求,必須通過嚴(yán)格檢查,以數(shù)據(jù)為依據(jù)。在施工檢查時(shí),經(jīng)常會(huì)碰到承包商提出這樣或那樣的理由,要求放松標(biāo)準(zhǔn)的要求,在這種情況下,每個(gè)質(zhì)檢人員都應(yīng)態(tài)度明確地支持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)于設(shè)計(jì)的確存在問題現(xiàn)場(chǎng)無法實(shí)施的,則必須通過正常的進(jìn)行變更或澄清,然后實(shí)施。
工作越久,越覺得自己知識(shí)、能力的匱乏,像對(duì)合同的理解運(yùn)用、施工進(jìn)度的預(yù)估控制以及作為樞紐對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各單位的施工協(xié)調(diào)等,感覺自己做得不是很好。不過幸運(yùn)的是,經(jīng)過請(qǐng)教同事,明白了努力的方向;對(duì)于進(jìn)度控制,要盡早進(jìn)行,只要能保證設(shè)計(jì)文件不出問題,現(xiàn)場(chǎng)人員、機(jī)械設(shè)備、材料到位,安裝預(yù)編施工進(jìn)度進(jìn)行施工,進(jìn)度控制基本可以保證;對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力的培培養(yǎng),一方面在工作中要多注意其他工程師是怎么處理問題的,注意學(xué)習(xí),另外要多思考,多嘗試,多咨詢,建立自己處理問題的方式方法。
按合同和程序工作只是對(duì)一個(gè)工程質(zhì)量管理人員最基本的要求,如何靈活運(yùn)用合同和程序,合理解決許多合同中不明確或合同外的事務(wù),才是對(duì)工作能力的真正考量。通過觀察學(xué)習(xí)其他工程師和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作中解決這類問題的方式,我的工作能力有了一定提高。我知道,只有不斷的努力學(xué)習(xí)和積累,不斷反省進(jìn)步,戒驕躁,踏實(shí)工作,提高自己處理問題的能力,才能盡快成長(zhǎng)為一名合格的施工質(zhì)量管理工程師。
工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇2
在確定工程造價(jià)時(shí),堅(jiān)持以現(xiàn)行的計(jì)價(jià)規(guī)范為依據(jù),按照施工合同和招投標(biāo)文件的規(guī)定,根據(jù)竣工圖、結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)簽證和設(shè)計(jì)變更等進(jìn)行審核。工作總結(jié)網(wǎng)小編為大家?guī)砹嗽靸r(jià)工程師工作總結(jié),謝謝閱讀。
造價(jià)工程師工作總結(jié)(一)
時(shí)光荏苒,歲月如梭,20xx年已在不經(jīng)意間悄然逝去。20xx年是公司大發(fā)展的一年,工作是繁重和艱巨的,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下,較好的融入了這種緊張和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊校^好地完成了各項(xiàng)任務(wù),自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高,對(duì)工作有了更多的自信。過去的一年的工作中,我從中受益匪淺,不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),而且對(duì)新一年的工作更全面的理解和把握。具體總結(jié)如下:
工程造價(jià)審核過程中控制的重點(diǎn):
審核程序過程中的質(zhì)量控制是整個(gè)審核質(zhì)量保證的核心,對(duì)審核過程的質(zhì)量控制,對(duì)保證審核質(zhì)量,降低審核風(fēng)險(xiǎn)起到了關(guān)鍵性的作用。
在確定工程造價(jià)時(shí),堅(jiān)持以現(xiàn)行的計(jì)價(jià)規(guī)范為依據(jù),按照施工合同和招投標(biāo)文件的規(guī)定,根據(jù)竣工圖、結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)簽證和設(shè)計(jì)變更等進(jìn)行審核。
(1)搜集、整理好結(jié)算所需資料,對(duì)承包方編制的工程結(jié)算的真實(shí)性及合法性進(jìn)行全面的審查,所以工程竣工資料的真實(shí)、完整、合法性直接關(guān)系到審核工程價(jià)款的正確與否。
(2)深入現(xiàn)場(chǎng),全面掌握工程動(dòng)態(tài)。結(jié)算審核不能只是對(duì)圖紙和工程變更的計(jì)算審核,還要深入現(xiàn)場(chǎng),細(xì)致認(rèn)真的核對(duì),確保工程結(jié)算的質(zhì)量。掌握工程動(dòng)態(tài),了解工程是否按圖紙和工程變更施工,是否有的洽商沒有施工,是否有已經(jīng)去掉的部分沒有變更通知,是否有在變更的基礎(chǔ)上又變了造價(jià)工程師年度總結(jié)造價(jià)工程師年度總結(jié)。如發(fā)現(xiàn)問題,出現(xiàn)疑問逐一到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。
(3)工程量的審核。工程量是一切費(fèi)用計(jì)算的基礎(chǔ),工程量的真實(shí)性對(duì)工程造價(jià)的影響很大,因此工程造價(jià)審核的重點(diǎn)首先放在工程量的審核上。實(shí)施審核時(shí),應(yīng)在熟練掌握工程量計(jì)算規(guī)則的基礎(chǔ)上熟悉施工圖紙,全面了解工程變更簽證。審核工程量時(shí)應(yīng)審查有無多計(jì)或者重復(fù)計(jì)算,計(jì)算單位是否一致,是否按工程量計(jì)算規(guī)則計(jì)算等,
(4)現(xiàn)場(chǎng)簽證的審核?,F(xiàn)場(chǎng)簽證往往是承發(fā)包雙方爭(zhēng)議最多也是容易出問題的地方。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)簽證的審核應(yīng)遵循三個(gè)原則:首先是客觀性原則,不僅要審查有無承發(fā)包雙方的簽字與意見,而且要審查簽字、意見的真實(shí)性;其次是整體性原則,應(yīng)把簽證事項(xiàng)放入整個(gè)工程的大環(huán)境中加以考慮,避免工程量的重復(fù)計(jì)算;第三是全面性原則,不僅要審查簽證事項(xiàng)發(fā)生的真實(shí)性,而且要審查簽證事項(xiàng)發(fā)生數(shù)量的真實(shí)性。
(5)材料的審核。對(duì)材料進(jìn)行審核時(shí)主要審查有無價(jià)格不實(shí),主要材料和特殊材料的定額用量是否按圖紙和定額標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,是否提高材料損耗率等。對(duì)那些可以據(jù)實(shí)調(diào)整的材料直接審查施工企業(yè)的原始票據(jù),特別對(duì)裝飾材料要加強(qiáng)審核力度。對(duì)施工期限較長(zhǎng)的工程,材料價(jià)格浮動(dòng)較大,審核是否根據(jù)施工合同規(guī)定的材料價(jià)格確認(rèn)辦法結(jié)算。
(6)定額套用的審核。首先,審核定額的選用是否正確、合理。其次,審核定額的使用過程是否嚴(yán)謹(jǐn),有無錯(cuò)套定額現(xiàn)象。套用定額分為直接套用與換算套用。對(duì)直接套用的審核,審查套用定額有無就高不就低或多套定額的問題;對(duì)換算套用要審查是否按規(guī)定進(jìn)行換算及換算方法是否合理、正確。最后審查是否存在忽略定額綜合解釋,不根據(jù)說明換算系數(shù)等情況。
(6)措施項(xiàng)目、其他項(xiàng)目費(fèi)的審核。該部分審核重點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工措施是否經(jīng)相關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)及文明工地評(píng)定,對(duì)大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)出場(chǎng)及安拆費(fèi)要有現(xiàn)場(chǎng)簽證,垂直運(yùn)輸機(jī)械費(fèi)要考慮機(jī)械使用時(shí)間是否在施工合同規(guī)定的時(shí)間等。
(7)取費(fèi)的審核。取費(fèi)是按照企業(yè)資質(zhì)及取費(fèi)類別、工程類別確定的,進(jìn)行審核時(shí)應(yīng)首先熟悉施工合同、協(xié)議、工程類別核定;其次應(yīng)仔細(xì)研究費(fèi)用定額及相關(guān)
(8)變更項(xiàng)目?jī)r(jià)格審核造價(jià)工程師年度總結(jié)造價(jià)工程師。工程單價(jià),尤其是變更項(xiàng)目的單價(jià)應(yīng)按照以下原則計(jì)?。旱谝?、合同中已有適用于變更工程的價(jià)格,按合同已有的價(jià)格變更合同價(jià)款
第二、合同中只有類似于變更工程的價(jià)格,可以參照類似價(jià)格變更合同價(jià)款。第三、合同中沒有適用或類似于變更工程的價(jià)格,由承包人提出適當(dāng)?shù)淖兏鼉r(jià)格,經(jīng)工程師確認(rèn)后執(zhí)行。
(9)附屬工程、追加工程的審核。這部分結(jié)算核減率往往比主體工程要高,主要是現(xiàn)行招投標(biāo),只注重了項(xiàng)目承建人主體工程的'招投標(biāo),卻忽視了項(xiàng)目附屬工程、追加工程的招投標(biāo)。因此審核過程要更加認(rèn)真,審核重點(diǎn)在工程量真實(shí)性的確認(rèn)、材料設(shè)備價(jià)格、定額套用、取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是否合理及是否要優(yōu)惠讓利等。
造價(jià)工程師工作總結(jié)(二)
這一年又快過去了,回顧今年來的本人工作情況,現(xiàn)簡(jiǎn)述如下:
一、作為一個(gè)項(xiàng)目部的造價(jià)師,我能按照公司及項(xiàng)目部的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)按質(zhì)地完成項(xiàng)目部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作。
1、對(duì)內(nèi)的工作情況。按公司的規(guī)定要求,每月的月底統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的實(shí)際施工產(chǎn)值及成本分析情況。及時(shí)參加成本分析會(huì)議,對(duì)項(xiàng)目部每月的盈虧情況作出分析報(bào)告,對(duì)于施工階段的預(yù)算書以實(shí)際情況按每個(gè)樓層每個(gè)分項(xiàng)工程進(jìn)行編制,并打印全部的工料分析,作為定額人工和定額材料下達(dá)給生產(chǎn)經(jīng)理,在實(shí)際的施工過程中,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,對(duì)定額編制的工料含量的高低水平作出適當(dāng)科學(xué)合理化的調(diào)整,該定額人工作為工程任務(wù)單進(jìn)行人工的控制和分配的基礎(chǔ),定額材料作為倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行定額領(lǐng)料的依據(jù)。平時(shí)在工作中總是積極地配合項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行合同管理,參與一些分包合同的洽談,根據(jù)公司的規(guī)定并結(jié)合項(xiàng)目部的實(shí)際情況,起草一些分包合同的草稿,分包合同簽訂后,對(duì)分包合同進(jìn)行跟蹤管理,每月初完成本項(xiàng)目部的上月的實(shí)際施工分配任務(wù)(包括分包方的粗分配),定額材料的統(tǒng)計(jì),并向公司提交有關(guān)的報(bào)表,每月月底向公司提交下月的主要材料計(jì)劃,預(yù)計(jì)下月的施工產(chǎn)值及各項(xiàng)的耗用成本,編制下月的成本保證措施。在施工過程中,實(shí)行定額領(lǐng)料和成本跟蹤控制,為項(xiàng)目部的成本控制提供一些合理化的保證措施,為項(xiàng)目部及時(shí)提供一些經(jīng)營(yíng)資料及數(shù)據(jù),及時(shí)做好項(xiàng)目的成本核算工作。及時(shí)參加項(xiàng)目的會(huì)議,按公司的規(guī)章制度進(jìn)行值班等。
2、對(duì)外(對(duì)業(yè)主和監(jiān)理)的工作情況。每月月底向業(yè)主和監(jiān)理提交的施工進(jìn)度報(bào)表以作付工程進(jìn)度款的依據(jù),及時(shí)與投資監(jiān)理核對(duì)工程量,進(jìn)度產(chǎn)值確定后,及時(shí)配合項(xiàng)目經(jīng)理催促業(yè)主支付上月的工程進(jìn)度款。及時(shí)向業(yè)主進(jìn)行工程簽證,做好一些索賠工程,特別是一些工程材料的報(bào)價(jià),提前向業(yè)主和監(jiān)理報(bào)價(jià),以便業(yè)主審核后,我施工方材料員能及時(shí)采購(gòu),使得工程順利施工。
總之,在經(jīng)營(yíng)方針上堅(jiān)持最高的收入,最低的支出。對(duì)內(nèi)工作及時(shí)、準(zhǔn)確、實(shí)事求是、把握住定額,控制量,有時(shí)并且要留有一定的余量;對(duì)外工作資料齊全、用足政策、用足機(jī)會(huì),時(shí)刻處理好業(yè)主、監(jiān)理與施工方的關(guān)系,有時(shí)遇到一些工作困難,及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào),以便尋找更好解決問題的辦法,爭(zhēng)取公司的最大利潤(rùn)。
二、積極做好工程的審計(jì)工作。
做好了翔殷路的結(jié)算送審工作及結(jié)清御橋花園的審計(jì)掃尾工作等。
三、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,積極做好項(xiàng)目部以外的工作。
本人在工作中,總是以大局為重。在工作中積極參與公司的招投標(biāo)工作和其他的預(yù)算工作。無論自己項(xiàng)目部手中的工作多忙,總是服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,當(dāng)時(shí)項(xiàng)目部的事件比較多,本人總是加班加點(diǎn),合理、科學(xué)地利用時(shí)間,既完成了項(xiàng)目部的份內(nèi)事件,又完成了公司安排的任務(wù)。
四、積極適應(yīng)和遵守執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度的改革,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感。
今年以來,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到改善或進(jìn)一步的完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)現(xiàn)行的規(guī)章制度和造價(jià)師的職業(yè)道德為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為企業(yè)做好本人力所能及的服務(wù)工作。
五、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
平時(shí)注意收集上海市有關(guān)現(xiàn)行的定額資料文件,并加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧等業(yè)務(wù)知識(shí)。努力學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí),提高自己的工作效率。
以上為本人粗略的年度考核個(gè)人總結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱,如工作上有不到之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。
工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇3
如果您是一位剛剛步入職場(chǎng)的人,被人稱作菜鳥。您想改變這種現(xiàn)狀,那只有不斷的學(xué)習(xí)和借鑒優(yōu)秀者的經(jīng)驗(yàn),再加以改造完善。也許您也要為自己的未來提前作規(guī)劃,提前學(xué)習(xí)。比如如何寫一份專業(yè)的工作總結(jié),出其不意攻其不備,讓您的上司或者同事刮目相看。我信賴的一家網(wǎng)站工作總結(jié)網(wǎng)有許多優(yōu)秀的關(guān)于各行各業(yè)的工作總結(jié),我相信會(huì)對(duì)您有一定的幫助的。
本人自一九八五年至今一直從事給排水專業(yè)的技術(shù)管理和工程施工等工作,非常熱愛本專業(yè)工作。特別是在一九九七年以后,隨著適應(yīng)現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新理論,并用新的管理水平指導(dǎo)自己的工作,現(xiàn)將近幾年來從事的主要技術(shù)工作總結(jié)專業(yè)理論知識(shí)近幾年自己堅(jiān)實(shí)的學(xué)習(xí)專業(yè)理論基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),對(duì)新理論、新技術(shù)等科技發(fā)展速度同時(shí),在工程質(zhì)量管理中,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)體系,對(duì)國(guó)內(nèi)外給排水專業(yè)工程管理發(fā)展動(dòng)態(tài)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和研究,充分運(yùn)用專業(yè)理論在給排水工藝的發(fā)展趨勢(shì)及供水系統(tǒng)設(shè)備節(jié)能技術(shù)應(yīng)用中起到了一定的經(jīng)濟(jì)效果。在一九九七年十月本人參加全國(guó)給排水協(xié)會(huì)主辦的給水水質(zhì)深度處理研究會(huì)第三屆學(xué)術(shù)交流會(huì),對(duì)飲用水質(zhì)深度處理技術(shù)理論進(jìn)行了探討和研究。一九九八年國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部主辦的《給排水管道工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》培訓(xùn)班脫產(chǎn)學(xué)習(xí),對(duì)熟悉本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)技術(shù)規(guī)范、規(guī)程、法規(guī)、條例及相關(guān)專業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)都有不同程度提高。在堅(jiān)持專業(yè)理論學(xué)習(xí)和技術(shù)知識(shí)的掌握不斷提高。在一九九九年秋參加討論“黑龍江省估價(jià)表”(市政工程部分)編制方案討論工作,對(duì)我省市政工程定額編制和完善起到了一定作用,特別是對(duì)給排水管道施工分類進(jìn)行明確,施工界限清楚。
工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇4
時(shí)光如梭歲月入流,從畢業(yè)后參加工作到此刻已經(jīng)有三年時(shí)間了。在這段時(shí)間的工作過程中我不僅僅加深了對(duì)原先學(xué)習(xí)的知識(shí)理解,并且對(duì)以前書本中沒有接觸或接觸不深的知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,經(jīng)過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在思想上,我始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論,運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅(jiān)持真理,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自我的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,在思想上進(jìn)取構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級(jí)民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛祖國(guó),熱愛中國(guó)共產(chǎn)黨,熱愛社會(huì)主義,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)改革開放,堅(jiān)信社會(huì)主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。堅(jiān)持實(shí)事求是,不斷提高自我的政治思想覺悟與水平,不斷地探索與追求。
在學(xué)習(xí)上,自參加工作以來我一向嚴(yán)格要求自我,認(rèn)真對(duì)待自我的工作,自身很好的為自我定位,盡管工作條件很艱苦,但對(duì)我們年青人來說,也不失為一次鍛煉自我,挑戰(zhàn)自我的機(jī)遇。理論來源于生活高于生活更應(yīng)當(dāng)還原回到生活,在這樣的一個(gè)環(huán)境,還有許多值得我們來發(fā)現(xiàn)的好東西,值得我們來深究學(xué)習(xí)的地方。我時(shí)刻牢記要在工作中不斷地學(xué)習(xí),將理論與實(shí)際的工作很好的結(jié)合在一齊。在工作中不斷地改變自我,適時(shí)地對(duì)自我提出不一樣的要求,在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提升自身工作本事的同時(shí),在工作中不斷地學(xué)習(xí),也在工作中逐漸的成長(zhǎng)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)測(cè)繪規(guī)范,認(rèn)真做好工作在工作中,在到達(dá)公司后的第一個(gè)任務(wù)就是被安排到測(cè)區(qū),跟隨測(cè)區(qū)的工作人員協(xié)助其一齊工作。這期間我一向兢兢業(yè)業(yè)地配合測(cè)區(qū)的工作人員,聽從安排。很好的幫忙并完成了工作任務(wù)的同時(shí),我也有很大的收獲。在科學(xué)技術(shù)日新月異,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的今日,為了能在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入到最好的工作狀態(tài),以便在今后的工作中能更好的完成本職工作,我個(gè)人意識(shí)到,不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新技能,不斷提高自我的業(yè)務(wù)水平和工作技能,才能滿足工作的需求以及適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在工作過程中,我將不斷向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教學(xué)習(xí)自我未曾真正掌握的技術(shù)或技能,并學(xué)以至用,對(duì)工作過程中的一些信息也進(jìn)行編寫整理,轉(zhuǎn)化為資料以備所需;業(yè)余時(shí)間翻看一些專業(yè)書籍,查看一些專業(yè)網(wǎng)站,學(xué)習(xí)和掌握一些先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)知識(shí);也看一些管理或其它方面的書籍或網(wǎng)站,學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自我的綜合本事。在今后的工作中,我將經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高自身的素質(zhì),讓自我的提高和社會(huì)的發(fā)展同步,以滿足工作的需要。我明白作為一名工程技術(shù)人員在工作中要有端正的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)作風(fēng)。測(cè)繪工作是一項(xiàng)十分艱苦的.行業(yè),風(fēng)吹日曬,還要到處跑,并且又需要細(xì)心工作,所以沒有樂觀的人生態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作精神是不能夠的。我的工作雖說不上搞科研,但也絕對(duì)來不得半點(diǎn)馬虎,“差之毫厘,失之千里”正好用來我的工作。因?yàn)槲颐靼滓氤蔀橐幻细竦臏y(cè)繪技術(shù)人員不是一件容易的事,作為一名技術(shù)員不僅僅要有理論知識(shí),更重要的是有解決各種問題的本事。為了能提高工作效率,就必須提前把問題解決在無行中。這就要求測(cè)繪技術(shù)人員能很好的發(fā)現(xiàn)問題,從而及時(shí)地解決問題。
目前,我所在的測(cè)區(qū)正在緊張的施測(cè)階段。作為施測(cè)的直接參與者,我正在進(jìn)取的為接下來的任務(wù)做好充分的準(zhǔn)備工作。作為一名測(cè)繪技術(shù)員人員來說我有職責(zé)和義務(wù)為測(cè)區(qū)工作的順利進(jìn)行做好充足的準(zhǔn)備。為了能更好的完成任務(wù),我正進(jìn)取的與同事們一齊努力,以求能順利的、保質(zhì)、保量的完成任務(wù)。工作的這段時(shí)間,我深深的感到,職責(zé)重于泰山,我能參與其中真是我的榮幸,這期間我付出了很多,但我同樣也收獲不少,我樂在其中。
經(jīng)過近三年的工作時(shí)間,我對(duì)野外測(cè)繪現(xiàn)場(chǎng)的施測(cè)流程越來越清晰,對(duì)儀器設(shè)備也越來越熟悉,與公司的同事們也是越來越親近。另外對(duì)測(cè)繪當(dāng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)有了整體的認(rèn)識(shí),在了解的同時(shí),也在逐步的提高自身對(duì)儀器設(shè)備及理論的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí),在工作的這段時(shí)間內(nèi)我的個(gè)人工作本事有了必須的提高,這和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心以及身邊同事的幫忙是分不開的,在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力,再接再厲,嚴(yán)格要求自我,不斷求實(shí)創(chuàng)新,不斷磨煉自我,盡我所能把工作做好,爭(zhēng)取取得更大的成績(jī)。
工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇5
我是電子產(chǎn)品技術(shù)R&D工程師。xx年2月開始工作,到現(xiàn)在在一家公司一年多了。最近心情波動(dòng)很大。在選擇未來職業(yè)發(fā)展方向的時(shí)候,我是搖擺不定,有點(diǎn)迷茫的。有主客觀因素,但我還沒想透?,F(xiàn)在列出這一年的工作經(jīng)歷,以便總結(jié)過去,更深刻地認(rèn)識(shí)自己。
因?yàn)橐郧霸谶@家公司實(shí)習(xí),快畢業(yè)的時(shí)候主動(dòng)要求留下來。入職后在一個(gè)項(xiàng)目中負(fù)責(zé)多個(gè)產(chǎn)品的開發(fā)。當(dāng)初對(duì)這個(gè)項(xiàng)目了解不夠,也沒有分析開發(fā)整個(gè)系統(tǒng)需要做哪些工作。后來發(fā)現(xiàn)要發(fā)展的東西太多了,還好一步步挺過來了。
現(xiàn)在產(chǎn)品已經(jīng)成型,正在推向市場(chǎng),我說不上高興。最重要的是我對(duì)產(chǎn)品不放心,怕應(yīng)用上出現(xiàn)很多問題,給客戶帶來很大不便。
我所在部門的經(jīng)理告訴我,工作的前幾年對(duì)我以后的職業(yè)發(fā)展影響很大,尤其是前一兩年,我會(huì)逐漸形成一種工作態(tài)度、工作特點(diǎn)、行為習(xí)慣等。這些習(xí)慣一旦形成,就很難改變,所以我一定不能形成不好的工作習(xí)慣和態(tài)度。還好堅(jiān)持了一年,不過最近有點(diǎn)懈怠了??赡軚|西少了,人也變得有點(diǎn)懶了。
在一年多的時(shí)間里,我從一名學(xué)生逐漸發(fā)展成為一名初級(jí)工程師(自封),期間也學(xué)到了很多知識(shí)和技能。我的項(xiàng)目也是嵌入式應(yīng)用系統(tǒng),涉及硬件和軟件的設(shè)計(jì),但不使用操作系統(tǒng)。起初,部門經(jīng)理參與和我一起工作了一段時(shí)間。后來,我負(fù)責(zé)所有的項(xiàng)目。經(jīng)歷了從系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)、硬件設(shè)計(jì)、制板、軟件編程(C語(yǔ)言)、元器件采購(gòu)、功能模塊調(diào)試、系統(tǒng)調(diào)試、與結(jié)構(gòu)工程師討論結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、外包技術(shù)合作加工、拜訪客戶、了解市場(chǎng)具體需求。我深刻體會(huì)到,產(chǎn)品設(shè)計(jì)除了技術(shù)能力,還需要耐心和耐心。
總之,你應(yīng)該對(duì)自己設(shè)計(jì)開發(fā)的產(chǎn)品非常滿意。如果你不滿意,就不要指望客戶會(huì)滿意。當(dāng)然,你要期望高一點(diǎn)。
下面根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)談?wù)勎业膫€(gè)人感受,希望能得到批評(píng)和建議。
1、在產(chǎn)品開發(fā)之前,一定要充分了解市場(chǎng)需求,大致確定具體的客戶群體,不要把網(wǎng)撒得太廣,不要顧及太多的客戶需求,否則會(huì)給后續(xù)的開發(fā)工作帶來大量的工作量和更多的考慮(尤其是在R&D工程師不足的情況下)。先把適合一兩個(gè)場(chǎng)合的產(chǎn)品做出來試試,先占領(lǐng)市場(chǎng),再根據(jù)客戶的使用情況和其他需求來完善和拓展產(chǎn)品的性能和功能。
2、產(chǎn)品要應(yīng)用到底,尤其是工業(yè)戶外產(chǎn)品。惡劣的應(yīng)用環(huán)境是必須要考慮的,在最初的設(shè)計(jì)中就要充分考慮這些因素,以保證以后開發(fā)的產(chǎn)品的穩(wěn)定性和可靠性。不能心存僥幸,等到出了問題再去解決。在設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié),如果模塊可以臨時(shí)測(cè)試,就先測(cè)試,及早發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。不要等到整個(gè)系統(tǒng)組裝好了再進(jìn)行測(cè)試,否則很難定位可能出現(xiàn)的`問題,這一點(diǎn)對(duì)于剛做產(chǎn)品的工程師來說非常重要。
3、不要逃避你遇到的問題。問題不解決,它就一直存在于那里,遲早會(huì)暴露出來。對(duì)于負(fù)責(zé)任的工程師來說,這是一塊心病,看到可能會(huì)心煩意亂,有負(fù)罪感,為了自己的安寧,還是盡快解決的好。當(dāng)自己能力有限的時(shí)候,可以把問題說出來,讓身邊的同事幫自己想辦法。除了特別難的技術(shù)問題,一般都能解決得又好又快,一個(gè)人可以從中學(xué)習(xí)別人的思維方法。
4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)到一定階段后,可能會(huì)有人(領(lǐng)導(dǎo)或客戶)要求或建議增加一些功能,可能會(huì)打亂產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路和流程。這時(shí)候就要仔細(xì)考慮他們的要求了。不必要的功能可以暫時(shí)省略,但是一定要寫下來,以后改進(jìn)的時(shí)候再考慮。
5、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程也是一個(gè)自我完善的過程。對(duì)于新手來說,不僅要思考做產(chǎn)品,還要思考和總結(jié)遇到的問題和知識(shí)。他們要準(zhǔn)備好書本和筆,隨時(shí)記下遇到的問題、解決方法和新知識(shí),不斷豐富自己的技術(shù)能力和經(jīng)驗(yàn)。每個(gè)人的一生,其實(shí)都是在“書寫”自己的歷史書(無論是心里的還是文字上的)。有些人寫得好,寫得精彩,就可以發(fā)表。這也屬于一種資本。“寫”的比較多。以后不管是求職還是升職,都會(huì)多一些信心和勇氣。
6、工作態(tài)度和行為習(xí)慣至關(guān)重要。好習(xí)慣可以幫助你快速處理問題,讓與產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的事情處于可控狀態(tài),而壞習(xí)慣會(huì)讓你花很多時(shí)間做不必要的事情。這種態(tài)度在一個(gè)團(tuán)隊(duì)與他人合作完成任務(wù)時(shí)尤為明顯。只要你有足夠的時(shí)間和能力,一定要早做,不能讓別人盯著你好幾遍才做。沒有人喜歡被別人追著要東西,所以為了放松還不如早點(diǎn)完成,因?yàn)槭虑榭偸且龅?,做晚了?huì)影響別人對(duì)自己的看法??磥懋?dāng)工程師不容易啊。
7、做你該做的。對(duì)于那些沒有任何意義的事情,我寧愿坐在那里修煉,也不愿去做。閑暇時(shí),你應(yīng)該不斷充電。因?yàn)槟阍诠ぷ髦凶龅氖虑橛袝r(shí)候并不一定能提升你的技能,但是要記得在業(yè)余時(shí)間和頭腦清晰的時(shí)候多學(xué)習(xí)。記?。汗ぷ鞯臅r(shí)候不一定要學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的時(shí)候一定要工作!
8、做一個(gè)精致的工程師。我想認(rèn)真細(xì)致地工作。任何領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)喜歡,同事也不會(huì)排斥。一個(gè)粗心的工程師即使將來成為大師,也還是需要培養(yǎng)他細(xì)膩的內(nèi)涵,否則很可能會(huì)栽在他的粗心里。精致不是一朝一夕形成的,還是趁早練吧。
9、公司人際關(guān)系越簡(jiǎn)單越好。不要拉幫結(jié)派,但是一定要有一個(gè)可以和自己傾訴工作中困惑的人,這樣當(dāng)你在生活和工作中遇到困惑的時(shí)候,才能有人給你建議。有時(shí)候人們真的需要被傾聽。工作中難免會(huì)遇到不喜歡的人。不要深陷在自己挖的感情坑里。在你的工作中,你的感覺應(yīng)該是對(duì)事物而不是對(duì)人。工作之后,你應(yīng)該忘記所有這些事情,享受自己的生活。
因?yàn)槌跗诋a(chǎn)品開發(fā)工作基本完成,未來會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用或市場(chǎng)需求修改或增加一些功能,開發(fā)工作量不會(huì)很大,暫時(shí)沒有接到新的開發(fā)任務(wù)。現(xiàn)在有點(diǎn)清閑,對(duì)工作環(huán)境(軟環(huán)境)有點(diǎn)害羞,最近比較浮躁。我很想在一個(gè)喜歡的行業(yè)的某個(gè)技術(shù)層面上深入學(xué)習(xí),成為一個(gè)技術(shù)大師,因?yàn)樵谖铱磥恚挥屑夹g(shù)人員足夠熟練,才能讓你尊重和敬佩,晉升的機(jī)會(huì)也更大。當(dāng)然,他們應(yīng)該在其他方面尋找更多的知識(shí)。
這半年來,我一直在看免費(fèi)雜志《電子產(chǎn)品世界》。我的知識(shí)面擴(kuò)大了很多,受益匪淺。贊我!想就去做,前提是一定要想。否則,你可能會(huì)做了一半,然后繼續(xù)做其他事情。年輕的時(shí)候可以考慮多嘗試。工作四五年后,你會(huì)在某個(gè)行業(yè)穩(wěn)步成長(zhǎng)。
工程師個(gè)人工作總結(jié) 篇6
第一、完成了工藝技術(shù)臺(tái)帳的規(guī)范整理工作。年初按照廠生產(chǎn)運(yùn)行部的統(tǒng)一安排,同時(shí)參照對(duì)一廠和三廠部分車間的生產(chǎn)技術(shù)工作的交流學(xué)習(xí)情況,同時(shí)根據(jù)生產(chǎn)部的具體要求對(duì)所有生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)臺(tái)帳進(jìn)行了規(guī)范和整理,同時(shí)投用了公司下發(fā)的受控資料柜和資料夾等專用設(shè)備,這樣就在形式和內(nèi)容上讓車間的技術(shù)管理工作達(dá)到了一個(gè)前所未有的高度。并多次在廠綜合崗檢和公司生產(chǎn)技術(shù)處的.專項(xiàng)檢查中獲得好評(píng)。特別是在今年公司的達(dá)標(biāo)建設(shè)中,空分車間被評(píng)為公司級(jí)達(dá)標(biāo)單位,作為幾個(gè)專項(xiàng)工作之一,車間的生產(chǎn)技術(shù)工作做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),為廠和車間爭(zhēng)得了榮譽(yù),更為員工帶來了實(shí)惠。
第二、在生產(chǎn)受控方面,首先車間加大了宣傳力度,設(shè)立了宣傳欄,定期更新受控知識(shí),使員工對(duì)生產(chǎn)受控有了更深的認(rèn)識(shí);其次,xx年車間操作規(guī)程修訂工作按照公司要求順利完成,車間在年初制定了修訂方案,成立了組織機(jī)構(gòu),明確了要求,同時(shí)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了分工并對(duì)階段任務(wù)進(jìn)行跟蹤考核,最終高質(zhì)量完成此項(xiàng)長(zhǎng)線工作;再有就是車間對(duì)現(xiàn)有操作卡進(jìn)行了完善和增補(bǔ),新增操作卡10項(xiàng),徹底杜絕了無卡操作的情況,操作卡的格式按生產(chǎn)部的要求也進(jìn)行了改進(jìn),使之更貼近生產(chǎn)實(shí)際,較以前操作更加方便高效。在平時(shí)管理中,嚴(yán)格落實(shí)“四有一卡”的要求,做到了生產(chǎn)操作“有指令、有規(guī)程、有確認(rèn)、有監(jiān)控、卡片化”。正常操作以規(guī)程為依據(jù),按工藝技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)程進(jìn)行控制。特殊操作實(shí)行了確認(rèn)票制,按確認(rèn)單進(jìn)行操作確認(rèn)簽字。突發(fā)問題以應(yīng)急預(yù)案為控制手段,突發(fā)性事故發(fā)生時(shí)緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,立即實(shí)施操作,以減少事故和防止事故擴(kuò)大。
第三、mes系統(tǒng)順利上線運(yùn)行。我們根據(jù)車間的實(shí)際情況,確定由工藝員對(duì)此項(xiàng)工作具體負(fù)責(zé),納入其每天的檢查內(nèi)容,并在試運(yùn)行前再次對(duì)崗位具體操作人員進(jìn)行了一對(duì)一的培訓(xùn),最大限度的減少了誤操作的可能性,同時(shí)根據(jù)試運(yùn)行情況,隨時(shí)收集發(fā)現(xiàn)的問題,并積極地與項(xiàng)目組成員溝通解決,從而順利完成了試運(yùn)行任務(wù),于xx年5月底順利上線運(yùn)行。目前運(yùn)行情況良好,它為管理層及時(shí)的了解裝置運(yùn)行情況并合理的調(diào)整生產(chǎn)方案提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié)熱門
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家整理的咨詢師個(gè)人工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇1
在教研室領(lǐng)導(dǎo)與教研組長(zhǎng)韓老師的領(lǐng)導(dǎo)下,在各位老師的共同努力下,我個(gè)人心理不斷成長(zhǎng),完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),20xx年做了五方面工作:
一,積極參加教研活動(dòng)
每次在許莊職教中心參加教研活動(dòng),都能提前到達(dá),并且認(rèn)真聽講,積極發(fā)言,共同討論,使自己的心里不斷成長(zhǎng),通過學(xué)習(xí)使自己認(rèn)識(shí)到:
心理咨詢既是科學(xué),也是藝術(shù)??茖W(xué)的道理是不難理解的,而將咨詢的技術(shù)個(gè)性化地應(yīng)用于每一個(gè)來訪者,不是一件容易的事,要想真正地搞好心理咨詢,特別是想很好地掌握心理咨詢的技能,創(chuàng)造性地展開工作,有效地幫助來訪者解決問題,沒有什么捷徑可走,只有在實(shí)踐中邊學(xué)習(xí),邊領(lǐng)悟,逐步提高與完善。當(dāng)我真正對(duì)來訪者做咨詢之后才發(fā)現(xiàn),真正決定問理咨詢進(jìn)程的,不是理論,也不是技巧與方法,而是咨詢師本身的人格,只有一個(gè)健康穩(wěn)定的人格,才是心理咨詢師的效果的根本保證。心理咨詢師人格的健康度和完整度,決定和限制著心理咨詢。
二,積極參加省級(jí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)
20xx年5月在西安參加陜西省中小學(xué)心理健康教育工作培訓(xùn)會(huì),學(xué)習(xí)了西安電子科技大學(xué)心理健康教育中心魏萍老師講的《校園心理危機(jī)干預(yù)體系構(gòu)建》與《心理危機(jī)流程》,陜西省精神衛(wèi)生中心鐘意娟老師講的《突發(fā)危機(jī)事件后的心理輔導(dǎo)》與《心理障礙的識(shí)別與應(yīng)對(duì)》,西北工業(yè)大學(xué)張洪英老師講的《心理劇理論與實(shí)操實(shí)務(wù)》。
三,參加《溝通之道》講師培訓(xùn)學(xué)習(xí)
20xx年8月在許莊職教中心參加了《溝通之道》學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì),通過學(xué)習(xí),使自己體會(huì)到建立良好的親子關(guān)系可以從七個(gè)方面開始:
1,尊重、信任孩子,平等地與孩子交流。
2,用良好的家庭氛圍,積極的心態(tài)影響孩子。
3,給孩子獨(dú)立思考,獨(dú)立做事的機(jī)會(huì)。
4,恰當(dāng)?shù)慕逃龝r(shí)機(jī)。
5,合適的教育場(chǎng)合。
6,滿足孩子的合理需求。
7,培養(yǎng)自尊,自信,獨(dú)立,善良,有責(zé)任感的孩子。
四,普及心理知識(shí)講座
20xx年5月在同州中學(xué)與城關(guān)初中進(jìn)行了心理咨詢基礎(chǔ)知識(shí)普及講座,主講內(nèi)容為記憶的概念,遺忘的規(guī)律,記憶的策略,記憶的決心與暗示對(duì)記憶的影響,通過講座使學(xué)生了解記憶有技巧,一竅不通,少學(xué)幾百,一竅通了,多學(xué)幾百,使知識(shí)學(xué)得快,記得牢,運(yùn)用自如。
五,個(gè)人案例66人次
20xx年5月,某位班主任老師領(lǐng)著母女兩人來到咨詢室,說母女關(guān)系很緊張,緊張到女兒周末不回家,生活費(fèi)家長(zhǎng)通過微信轉(zhuǎn)發(fā)給班主任老師,班主任老師把現(xiàn)金給學(xué)生,通過咨詢后,打開了母女之間的心結(jié),和好如初!
心理咨詢不但有咨詢的功能,還有預(yù)測(cè)的功能。如20xx年高考剛結(jié)束,城郊高中的一位老師對(duì)所帶課的學(xué)生成績(jī)有些擔(dān)心,預(yù)測(cè)其成績(jī)?nèi)绾危芸忌隙嗌倜麑W(xué)生,告訴該老師所帶課的成績(jī)佳!學(xué)生上線人數(shù)為21至24,結(jié)果21名。
在20xx年積極參加研究活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí),把心理理論知識(shí)化為技術(shù)能力,搞好心理知識(shí)普及,個(gè)人案例達(dá)88次以上,更好地為教師學(xué)生以及社會(huì)人士搞好心理服務(wù)工作。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇2
在過去的20xx年,我所專注的酒水行業(yè),因?yàn)槭艿絿?guó)家宏觀環(huán)境的影響,結(jié)束了連續(xù)十年的高成長(zhǎng),進(jìn)入產(chǎn)業(yè)下行的周期,同時(shí)受到科技創(chuàng)新的影響,傳統(tǒng)的電商和移動(dòng)互聯(lián)業(yè)態(tài)20xx年在酒水行業(yè)也有多姿多彩的表現(xiàn),讓人從學(xué)理深處來思考、感悟企業(yè)成長(zhǎng)背后的深層法則。作為一名行業(yè)專家,經(jīng)歷了行業(yè)周期起伏的波動(dòng)以及新業(yè)態(tài)的沖擊體驗(yàn),我獲得了豐富的第一手素材和更加有力的視角來看待和理解一個(gè)產(chǎn)業(yè)變遷背后的邏輯,同時(shí)從歷史唯物主義和未來理想主義之間找到了企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的本質(zhì)規(guī)律和動(dòng)力之源?,F(xiàn)作分享如下:
第一、拓展無限遼闊的視野,跳出產(chǎn)業(yè)看產(chǎn)業(yè),找到產(chǎn)業(yè)興衰背后的邏輯主線。
白酒產(chǎn)業(yè)過往的高增長(zhǎng)吸引了眾多的社會(huì)資源涌進(jìn),從外行業(yè)的經(jīng)銷商到業(yè)外資本再到聯(lián)想、中信、哇哈哈等深具實(shí)力的產(chǎn)業(yè)投資者,這些涌進(jìn)者都是受到白酒產(chǎn)業(yè)高增長(zhǎng)的影響,受到茅臺(tái)、五糧液持續(xù)漲價(jià)帶來產(chǎn)業(yè)好周期的誘惑,而時(shí)至20xx年,白酒產(chǎn)業(yè)似乎進(jìn)入了艱難的產(chǎn)業(yè)調(diào)整期,行業(yè)前景被看衰之聲籠罩。我們?yōu)槠髽I(yè)提供咨詢服務(wù)時(shí)往往會(huì)告訴企業(yè)“要進(jìn)入戰(zhàn)略實(shí)施狀態(tài),而戰(zhàn)略是利用未來的趨勢(shì)去贏”,這個(gè)告知向我們自己提出一個(gè)嚴(yán)肅的命題,即咨詢師如何提升對(duì)外部趨勢(shì)研判的能力?是研究產(chǎn)業(yè)的前世今生并依此預(yù)知未來還是另辟蹊徑、跳出產(chǎn)業(yè)看產(chǎn)業(yè)?這不僅事關(guān)我們的思維能力和表達(dá)能力,更往往是在不知不就間引領(lǐng)一個(gè)企業(yè)走向輝煌抑或是毀滅。下面以白酒產(chǎn)業(yè)為例,來展示如何以遼闊的視野對(duì)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)進(jìn)行更加精準(zhǔn)的判斷。
20xx年開始的新一輪國(guó)家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,是從國(guó)退民進(jìn)轉(zhuǎn)向向國(guó)進(jìn)民退的結(jié)構(gòu)翻新,于是,白酒行業(yè)進(jìn)入了這樣的“黃金十年”:20xx年白酒的產(chǎn)量311萬噸,銷售收入不足500億,而八年后的20xx年白酒產(chǎn)量是1153萬噸,接近04年產(chǎn)量的4倍,銷售收入超過4400億。如果將時(shí)間段回切到朱镕基任總理的98年—03年期間,會(huì)發(fā)現(xiàn):白酒產(chǎn)量從98年的700多萬噸降到03年的300多萬噸,飛天茅臺(tái)的價(jià)格從98年的320元/瓶降到200元/瓶,經(jīng)過艱難回升到了03年上升到300元/瓶。國(guó)進(jìn)民退期間飛天茅臺(tái)的價(jià)格從05年的310元/瓶上升到10年的1000多元/瓶,11年年底甚至突破了20xx元/瓶。
上述國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策與白酒產(chǎn)業(yè)的興衰對(duì)照是為了展示影響產(chǎn)業(yè)興衰的一條暗線是“特色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式”。當(dāng)我們用人均GDP、社會(huì)零售總額來衡量白酒行業(yè)消費(fèi)購(gòu)買力并依此解釋行業(yè)黃金大勢(shì)的時(shí)候,行業(yè)的興衰走勢(shì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了這個(gè)價(jià)值判斷的坐標(biāo)軌跡,如果我們能夠觀察到、認(rèn)識(shí)到中國(guó)白酒甚至眾多奢侈品的消費(fèi)并不是民間富有后水到渠成的消費(fèi)結(jié)果,而是中國(guó)“政商二元、體制內(nèi)外”兩個(gè)海平面導(dǎo)致尋租經(jīng)濟(jì)下的消費(fèi)必然,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)每每政府權(quán)力集中、資源向央企和國(guó)企集中的經(jīng)濟(jì)政策時(shí),“體制內(nèi)國(guó)有”和“體制外民營(yíng)”的位勢(shì)差就會(huì)拉大,尋租空間就會(huì)放大,尋租交易和權(quán)貴消費(fèi)就會(huì)興起,高端奢侈品就會(huì)旺銷,因?yàn)檫@種消費(fèi)的特征是“購(gòu)消分離”——購(gòu)買者和消費(fèi)者不是一個(gè)人,所以市場(chǎng)對(duì)交易中商品的價(jià)格并不敏感;反過來當(dāng)政府放權(quán)、資源配置從權(quán)利審批導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)規(guī)律導(dǎo)向的時(shí)候,體制內(nèi)外的位勢(shì)差就會(huì)減少,尋租空間就會(huì)降低,奢侈品的消費(fèi)就會(huì)受到抑制。中國(guó)高端奢侈品消費(fèi)的邏輯就在國(guó)進(jìn)民退和國(guó)退民進(jìn)的周期中往復(fù)搖擺。以至于有經(jīng)驗(yàn)的茅臺(tái)、五糧液經(jīng)銷商都知道“要用十年的周期來賺錢”。我在十八屆三中全會(huì)公告發(fā)出的當(dāng)天就做出判斷:中國(guó)白酒的冬天來了,三中全會(huì)釋放出改革能力和改革方向的信號(hào),讓人判斷出中國(guó)又迎來了建國(guó)以來第七次國(guó)進(jìn)民進(jìn)的經(jīng)濟(jì)改革大潮,中國(guó)奢侈品和白酒的消費(fèi)將會(huì)迎來較長(zhǎng)消費(fèi)下行周期。我做出判斷的依據(jù)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的邏輯和方向。
上述對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)律的描述,揭示了白酒產(chǎn)業(yè)演變趨勢(shì)需要從產(chǎn)業(yè)之外的經(jīng)濟(jì)、政治的角度來表達(dá),前者是果,后者是因,沿著這條分析線條我們會(huì)繼續(xù)追問:中國(guó)經(jīng)濟(jì)未來能否健康增長(zhǎng)?中國(guó)政改將走向何方?政經(jīng)改革背后的影響因素是什么……在這里“政經(jīng)”變“果”,“因”又需要持續(xù)拓展視野來尋找。吳曉波在13年的新作《中國(guó)經(jīng)濟(jì)歷代改革得失》一書中寫道:
公元前2到3世紀(jì),東方大漢與西方羅馬并列雙峰,公元184年,隨著羅馬帝國(guó)的分崩瓦解,東西方歷史突然開始大分流:公元589年以后,東方就沒有再長(zhǎng)期分裂過,而歐洲就沒再也沒有統(tǒng)一過。魏斐德說“統(tǒng)一是中國(guó)的一種文化,大一統(tǒng)國(guó)家的成功崛起最終終結(jié)了亂世,親身經(jīng)歷了這一過程的一代人對(duì)于大一統(tǒng)國(guó)家自然是無比向往、感激涕零”。然而任何選擇都有代價(jià),統(tǒng)一也不例外。統(tǒng)一背后有產(chǎn)生三個(gè)怪物:集權(quán)、獨(dú)裁、專制。
盛世規(guī)律下,歷朝歷代的經(jīng)濟(jì)治理還有“先開放、后閉關(guān)”的規(guī)律,往往一開放就搞活,一搞活就失衡,一失衡就內(nèi)亂,一內(nèi)亂就閉關(guān),一閉關(guān)就落后,一落后就開放,朝代更迭,軸心不變,循環(huán)往復(fù),無休無止。我們至今并沒有發(fā)現(xiàn)偉大的中華民族找到一條持續(xù)走向未來的明確道路,我們只是在歷史的閉環(huán)中往復(fù)循環(huán)。
上述的觀點(diǎn)也許是吳曉波的一家之言,但是他向我們展示了“政經(jīng)演變”背后的“前前因”——中國(guó)文化,在“中國(guó)統(tǒng)一的為政理念文化”牽引下,中國(guó)歷代經(jīng)濟(jì)政策都反復(fù)糾纏在“集權(quán)、放權(quán)”之間,很多歷史上的悲喜劇和偉大人物圍繞這樣的主線登場(chǎng)、退場(chǎng),那么中國(guó)文化背后的形成邏輯和影響層級(jí)又在哪里?我想應(yīng)該是“天文地理”,北大王恩涌教授從地理學(xué)的角度為我們展示過世界四大文明中三大文明被滅亡而唯獨(dú)華夏文明被保留的深層原因,按照這樣的推演,我們可以勾畫出“企業(yè)—產(chǎn)業(yè)—經(jīng)濟(jì)—政治—?dú)v史—文化—地理—天文”這樣的一條因果邏輯的主線,沿著這條邏輯主線我們?cè)诜眮y的商業(yè)世界會(huì)變得更加有穿透力。
但是需要警惕的是,我們的知識(shí)和學(xué)習(xí)能力是有限的,面向未來的判斷永遠(yuǎn)是一種可能錯(cuò)誤的假設(shè),正如《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》所言:人類有好奇的本性和尋求一切問題源頭的偏好,一旦發(fā)現(xiàn)一些看似端倪的歸因,就忍不住大叫“源頭在這里”,其實(shí),人的局限性是很難發(fā)現(xiàn)“所有問題之源”的。作為咨詢師,應(yīng)該持續(xù)拓展視野,以更加遼闊的視角識(shí)判未來的產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和商業(yè)機(jī)會(huì),方能為客戶提升卓越的服務(wù)價(jià)值,并在此過程中熏染客戶的思維方式和學(xué)習(xí)方向,從而讓客戶因?yàn)榕c我們的合作會(huì)長(zhǎng)久受益。
第二、以人本和社會(huì)責(zé)任為綱,找到企業(yè)創(chuàng)新之源,突破企業(yè)成長(zhǎng)瓶頸,建立永續(xù)經(jīng)營(yíng)之道。
20xx年的傳統(tǒng)封閉的白酒行業(yè)開始恐慌性的面對(duì)電商和移動(dòng)互聯(lián),受到“不明覺厲”風(fēng)潮的影響,在沒有明確模式和方向的情況下,眾多企業(yè)不惜耗資互聯(lián)網(wǎng)。在跌宕起伏的環(huán)境下,面對(duì)蒼茫的未來,企業(yè)應(yīng)該如何找到由此及彼的確定路線圖,使自己能夠穿越迷霧,駛向光明的未來?
我們先看小米的案例。20xx年銷售收入超過300億的小米廣受關(guān)注原因的不是炫目的財(cái)務(wù)成績(jī)單,而是央視年度CCTV年度經(jīng)濟(jì)人物現(xiàn)場(chǎng)的“雷董10億之賭”,事后xx被批沒有弄明白“小米是什么”。白剛先生撰文說“雷軍在瞞天過海,小米做得不是手機(jī)、不是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),甚至不是消費(fèi)者的參與感,而是消費(fèi)者社區(qū)化的自組織……依靠這種社區(qū)化的自組織,小米可以走向更為遼闊的市場(chǎng)空間”。
我們回望商業(yè)史,會(huì)發(fā)現(xiàn)百年企業(yè)秘而不宣的事實(shí)是,它們不是產(chǎn)品的生產(chǎn)者或者產(chǎn)業(yè)鏈中的生產(chǎn)者,它們是“產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵資源的有效組織者”,這種組織關(guān)系是指彼此之間的依存和互動(dòng)關(guān)系,而非簡(jiǎn)單的交易關(guān)系,這是白酒行業(yè)20xx年之前孔府家、秦池“招大商模式”下“一年喝倒一個(gè)品牌”以及20xx年之后酒企“渠道下沉、人海戰(zhàn)術(shù)”日漸式微的根源。在互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前,成功企業(yè)面向市場(chǎng)的組織范疇往往在“商業(yè)客戶、零售客戶和消費(fèi)用戶”之間進(jìn)行,但是借助移動(dòng)智能終端,小米將組織的對(duì)象直接進(jìn)入消費(fèi)用戶身上,并形成強(qiáng)大的粘性和生生不息的社區(qū)組織。
在喧囂取利的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,只有一小部分企業(yè)能夠脫穎而出,成為行業(yè)翹楚,但當(dāng)外部環(huán)境變遷時(shí),這些“成功”的企業(yè)往往又不可避免地會(huì)走向衰亡,成功的企業(yè)最后也只是“時(shí)代的企業(yè)”,只有那些堪稱卓越的企業(yè)在其自身深厚的理念指引下穿越時(shí)代變遷的泥潭,走向下一階段的輝煌。由此,我們可以得出:唯有那些在特定學(xué)理指引下成長(zhǎng)的企業(yè),方能夠獲得永續(xù)經(jīng)營(yíng)的能力,規(guī)避“成功的時(shí)代企業(yè)之陷阱”,創(chuàng)造持續(xù)的輝煌。
上述針對(duì)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中“組織能力”之發(fā)育的理念、模式、路徑、方法等早已在人類歷史長(zhǎng)河中熠熠生輝的思想家、管理學(xué)家的著作中流傳于世,科斯、德魯克、哈耶克、西蒙等偉大學(xué)者的理論中都在論述這些堪稱本源的東西,中國(guó)被稱為“最后一位儒家”的梁漱溟一生在致力于研究?jī)蓚€(gè)命題“中國(guó)往何處去?”、“人為什么要活著?”……
很多成熟的學(xué)理早已揭示:成功的企業(yè),一定是解決了一個(gè)社會(huì)的問題。無論小米的用戶社區(qū)化組織還是淘寶的“個(gè)人創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”抑或是騰訊的“社交平臺(tái)”無不在推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步和人類文明的發(fā)展。世事艱難的環(huán)境下,企業(yè)的創(chuàng)新如果不能找到“社會(huì)問題解決的方式”和“人本關(guān)懷”的主線,往往都是偽創(chuàng)新或短命創(chuàng)新。勁酒20xx年開始提出“成為酒水行業(yè)網(wǎng)絡(luò)渠道第一品牌”的變革之后,歷經(jīng)近五年的發(fā)展,銷量超過60億,增速不減,其背后更大的價(jià)值和意義是它沒有延續(xù)20xx年之前“廠家下沉、人海戰(zhàn)術(shù)、渠道扁平化”的路子,而是通過“重構(gòu)廠商一體化的價(jià)值鏈”,幫助其商業(yè)客戶發(fā)育渠道運(yùn)營(yíng)能力,在降低自身運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí),成就了中國(guó)社會(huì)一批優(yōu)秀商業(yè)的興起,為產(chǎn)業(yè)的成熟和進(jìn)步奠定了基礎(chǔ)。商業(yè)史上任何偉大的成功,都源自一個(gè)內(nèi)在張揚(yáng)的動(dòng)機(jī),這種動(dòng)機(jī)的張揚(yáng)在于“致力于解決一個(gè)社會(huì)的問題”。
近兩年,海底撈、德勝洋樓、胖東來等本土規(guī)模并不很大的企業(yè)群體能夠成為中國(guó)商界備受推崇的學(xué)習(xí)榜樣,是因?yàn)樗麄冏哌M(jìn)了人性溫暖光輝的現(xiàn)場(chǎng),以“我相信”為起點(diǎn)構(gòu)建了一個(gè)“人人安居、人人為主人”的工作社區(qū),在信仰缺失、道德淪喪的中國(guó)當(dāng)下,這猶如“春天的旋律”吹進(jìn)政商尋租、倫理失序的商業(yè)世界,這些中國(guó)化的“人本關(guān)懷”成為中國(guó)商業(yè)進(jìn)程中的最強(qiáng)音。
我們要在中國(guó)商業(yè)原生態(tài)與企業(yè)家心靈接火的咨詢現(xiàn)場(chǎng),構(gòu)建“社會(huì)責(zé)任”、“人本關(guān)懷”的理念與商業(yè)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的話語(yǔ)體系和思維邏輯,超越大詞泛濫、理念綁架的蒼白,以豐富鮮活的現(xiàn)場(chǎng)指引企業(yè)家突破自我瓶頸,打破“封頂理論”,幫助企業(yè)家持續(xù)走向成功。
第三、持續(xù)豐富理論學(xué)養(yǎng),在實(shí)踐中內(nèi)生專業(yè)能力和是非判斷能力,為客戶成長(zhǎng)提供“極點(diǎn)價(jià)值”。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)從三十年前“摸著石頭過河”,到今天十八屆三中全會(huì)以“頂層設(shè)計(jì)”為先導(dǎo)的改革征程,是在不斷試錯(cuò)、不斷總結(jié)和不斷自我斗爭(zhēng)的過程中騰挪搖擺、螺旋式上升發(fā)展的,同樣,一家企業(yè)在成長(zhǎng)過程中,也往往是在“限制性條件下”不斷找到成長(zhǎng)突破端口,以陣痛式改革實(shí)現(xiàn)自我超越的。企業(yè)具有自身內(nèi)在的成長(zhǎng)邏輯、成長(zhǎng)慣性和成長(zhǎng)節(jié)奏,功力不夠的咨詢師,在咨詢現(xiàn)場(chǎng)的指手畫腳往往成為“一幫不務(wù)正業(yè)的人”打擾了“一群正在干正事的人”,中醫(yī)說“大德方可大醫(yī)”,是說一個(gè)心懷慈悲的醫(yī)生能夠以“患者疼痛為己疼、患者喜為己喜”的立場(chǎng)來行醫(yī),最終方能成為高明的大醫(yī)。如果將企業(yè)咨詢師比作企業(yè)的醫(yī)生的話,那么咨詢師的成長(zhǎng)也需要明悉“大德大醫(yī)”之理念,一切思考和行為都要發(fā)端于“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的原則,面對(duì)客戶問題的解決要“如履薄冰、寢食難安,”要知道“昨日錯(cuò)可能是今日對(duì),今日對(duì)易成明日錯(cuò)”的因果循環(huán)以及內(nèi)心深處的深層敬畏。
在古往今來的商業(yè)實(shí)踐中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的商業(yè)成功最終都無可避免地會(huì)走向滅亡,我們站在多姿多彩的商業(yè)原生態(tài)咨詢現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)該心存敬畏,不放過任何親臨一線近距離觀察現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)會(huì),也不要放棄持續(xù)增加理論學(xué)養(yǎng)的閱讀學(xué)習(xí)習(xí)慣,更不要輕視向身邊實(shí)踐者、先行者學(xué)習(xí)的契機(jī),要日夜兼程,從創(chuàng)造了豐富物質(zhì)文明的勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上升到凝結(jié)規(guī)律和穿越心靈的精神文明錘煉的喜悅,并嘗試將精神文明來指引物質(zhì)文明的前進(jìn)方向,正所謂從“具體到抽象、從抽象到具體”的往復(fù)循環(huán),著這樣的過程中,內(nèi)生我們的專業(yè)能力和判斷能力,從而成為一名備受企業(yè)家尊重的優(yōu)秀咨詢師。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇3
屈指算來,我到公司已近一年的時(shí)間了,在這一年里我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與幫助下很快融進(jìn)了公司這個(gè)大家庭,在這一年里固然部分業(yè)務(wù)活雖不太多,但我還是感覺的這一年很充實(shí)繁忙,所學(xué)知識(shí)突飛猛進(jìn)如工程造價(jià)審計(jì)、編制標(biāo)底預(yù)算等專業(yè),在思想覺悟方面有了進(jìn)一步的進(jìn)步,本年度年度工作總結(jié)以下:
第一,態(tài)度決定一切,認(rèn)真、認(rèn)真、再認(rèn)真。可以說,這一年工作的進(jìn)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)劑、成熟的進(jìn)程。剛開始,由于我不是很喜歡這個(gè)行業(yè),我懷疑我不合適這份工作,后來我發(fā)現(xiàn),時(shí)間就是我的救星,通過自己不斷的努力,調(diào)劑心態(tài),一切看起來復(fù)雜的事情就會(huì)變得簡(jiǎn)單輕易了,預(yù)算是每個(gè)項(xiàng)目重要的一個(gè)環(huán)節(jié),需要認(rèn)真負(fù)責(zé),公平公正,態(tài)度端正,頭腦清楚,我努力的往做到這幾點(diǎn),讓我自己向優(yōu)秀的造價(jià)職員邁一步。假如我們能以充分的豪情和熱忱往做最平凡的工作,也能成為最優(yōu)秀的職工,具有積極的心態(tài),就會(huì)具有一生的成功。
第二,學(xué)無止境,職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),活到老學(xué)到老,做到理論聯(lián)系實(shí)際。
第三,勇于發(fā)現(xiàn)題目,解決題目。預(yù)算本來是一種比較枯燥的工作,也是一種精益求精的工作,所以我們要專心多思考一下,勇于提出新的題目,然后自己摸索,翻閱資料往解決題目,在這個(gè)進(jìn)程中也會(huì)樂在其中,也會(huì)給自己充電,增加專業(yè)知識(shí)能力。固然,隨著工作的深進(jìn),設(shè)計(jì)創(chuàng)新,還有更多新知識(shí)等著我往學(xué)習(xí),思考,力求做到每天進(jìn)步,不斷進(jìn)步自己的專業(yè)知識(shí)能力。
第四,缺少經(jīng)驗(yàn)。我努力的工作,在這一年里面,我固然做了很多項(xiàng)目,但是這些項(xiàng)目里,自己以為無可挑剔的預(yù)算還沒有,總是可以發(fā)現(xiàn)題目,由于我很少往工地,很多東西只是坐在辦公室想象,很輕易出錯(cuò),所以我在明年的工作中將成心識(shí)的增強(qiáng)自己這方面的知識(shí),不忙的時(shí)候多往工地走走,看看實(shí)際施工程序,真實(shí)的做到理論聯(lián)系實(shí)際,把工作做好做精。
第五,學(xué)會(huì)寬容,不可有傲氣。我總是想自己心里明白就好,不喜歡甚么事情總是掛在嘴上,但是我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,有一些事情是必須要說出來的,說出來才可以解決。不管是工作還是生活中,我開始學(xué)著寬容,開始不那末瑣屑較量了,我發(fā)現(xiàn)我比之前快樂了,覺得生活更成心義了。我的好朋友曾這樣說我:你身上的傲氣太重了,該適當(dāng)隱躲一下你的傲氣,你的霸氣。固然我一直沒覺得,但是我在生活和工作中一直很在乎,一直成心識(shí)的克制自己。我一直改,爭(zhēng)取做到完善。
第六,我所在的單位造價(jià)咨詢公司,員工未幾,但是年輕化,每一個(gè)人都很好相處,緊張的工作中笑聲不斷,真可謂是一個(gè)的大家庭,我喜歡。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇4
面向廣大學(xué)生開展心理咨詢工作,本學(xué)期工作重點(diǎn)主要在上學(xué)期基礎(chǔ)上,繼續(xù)進(jìn)行咨詢工作,同時(shí),對(duì)學(xué)生心理的各項(xiàng)制度進(jìn)行完善。
一、咨詢狀況
隨著咨詢制度的規(guī)范化,咨詢?nèi)藬?shù)越來越多,到現(xiàn)在為止,我們已經(jīng)接待了52位訪者,為3xxxx學(xué)生和其他人員做了咨詢。分布情況如下,
項(xiàng)目一年級(jí)二年級(jí)三年級(jí)四年級(jí)其他電話咨詢
人數(shù)10127986
對(duì)咨詢現(xiàn)狀的分析:由上表可見本學(xué)期前來咨詢的人數(shù)共為5xxxx,其中男生1xxxx,女生3xxxx,其中一年級(jí)新生為1xxxx,二年級(jí)1xxxx,三年級(jí)xxxx,四年級(jí)xxxx,社會(huì)來訪者為xxxx,通過電話書信咨詢者xxxx。
(一)出現(xiàn)的主要心理問題
通過這學(xué)期的咨詢活動(dòng),我們發(fā)現(xiàn)我校來咨詢的學(xué)生的問題主要集中在以下幾方面,一是因?yàn)榄h(huán)境適應(yīng)不良而陷入心理困境,此種情況依然以大一學(xué)生為多。二是因日常生活小事產(chǎn)生心理沖突或一時(shí)心理不適;三是因男女交往障礙或戀愛受挫而產(chǎn)生心理矛盾;四是對(duì)自我成長(zhǎng)的關(guān)注而產(chǎn)生的心理困惑;五是來與心理咨詢員請(qǐng)教或交流心理學(xué)知識(shí)。
同時(shí),在咨詢過程中,發(fā)現(xiàn)以下兩方面的問題應(yīng)該引起我們的關(guān)注:第一、競(jìng)爭(zhēng)加劇所帶來的心理問題:煩躁、脆弱。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代一個(gè)重要的表現(xiàn)就是社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,適者生存,不適者被淘汰。競(jìng)爭(zhēng)上崗,競(jìng)爭(zhēng)擇業(yè),整個(gè)社會(huì)始終處在競(jìng)爭(zhēng)中。在這種激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)背景下,有的人就會(huì)感到茫然無所適從,這對(duì)那些剛走出校門踏入社會(huì)的大學(xué)生來說尤為如此。特別是有些即將畢業(yè)的大學(xué)生,面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),連對(duì)自己要選擇什么樣的職業(yè)都不知道,其心理承受的壓力可想而知。在咨詢過程中遇到多名因?yàn)榫蜆I(yè)壓力及考研問題產(chǎn)生心理問題,給自己的生活帶來極大的苦惱。
第二、人機(jī)交往所帶來的心理問題:孤獨(dú)、憂郁。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)上對(duì)話、網(wǎng)上交流、網(wǎng)上交友等成為普遍的現(xiàn)象。由于辦公自動(dòng)化,教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化、工業(yè)自動(dòng)化等,使各行各業(yè)都與電腦緊密聯(lián)系在一起。這種長(zhǎng)期的人與機(jī)器的交往沖淡了人與人之間的聯(lián)系,師生之間、同學(xué)之間缺乏感情溝通。無論是幸福還是悲傷、憂慮、煩惱還是不平,都無法向別人傾訴,只能獨(dú)自悶在心里。機(jī)器畢竟是機(jī)器,它只能給人帶來工作和學(xué)習(xí)上的方便,但無法給人以感情上的慰藉和心靈上的震蕩。長(zhǎng)此以往,孤獨(dú)、憂郁就會(huì)自然產(chǎn)生。這種孤獨(dú)、憂郁的心理狀態(tài)如果不能及時(shí)改變,就極容易引發(fā)心理疾病。不可否認(rèn),學(xué)生工作應(yīng)該積極引導(dǎo)大學(xué)生參加社會(huì)活動(dòng),提供人際接觸的機(jī)會(huì),增加溝通與交流的渠道。外部環(huán)境的創(chuàng)設(shè)對(duì)于學(xué)生心理健康是非常必要的。同時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)輔導(dǎo)員管理工作。
(二)采取方式
對(duì)以上幾類情況,我們咨詢員采用不同的方式來加以輔導(dǎo)咨詢。從方法上來看,多數(shù)以交談為主。咨詢員運(yùn)用自身所學(xué)的`心理學(xué)知識(shí)(特別是認(rèn)知心理學(xué)和行為心理學(xué)),結(jié)合來詢者提供的個(gè)人感受,針對(duì)結(jié)癥所在,加以剖析講解,以較為現(xiàn)實(shí)的方法,幫助來詢學(xué)生確立一個(gè)較為正確的認(rèn)知態(tài)度。有時(shí)則采取以來詢學(xué)生為中心,傾聽為主,適量地提出一些問題或給予必要的指導(dǎo),給來詢學(xué)生有一個(gè)充分表達(dá)內(nèi)心感受、尋找真正自我的空間。來咨詢的學(xué)生大多數(shù)能從我們的咨詢工作中獲得啟發(fā)與幫助。然而,在具體的咨詢個(gè)案里,仍然有不少不盡人意的地方。咨詢環(huán)境較為單調(diào)與咨詢手段相對(duì)貧乏,在一定程度上也往往影響到我們咨詢效果。目前,心理正進(jìn)行硬、軟件的建設(shè),以適應(yīng)我校心理咨詢工作的需要和滿足廣大學(xué)生的要求。
除以面談為主的個(gè)別咨詢過程,網(wǎng)上咨詢也繼續(xù)開展。張日升教授督導(dǎo)全體研究生進(jìn)行咨詢工作,并通過心理空間親自為河北大學(xué)廣大學(xué)生解決心理疑惑與心理問題。在網(wǎng)絡(luò)為主的互聯(lián)時(shí)代,這也已成為一種主要的咨詢方式,并充分發(fā)揮出它的作用。
(三)存在不足及遇到困難
本學(xué)期心理咨詢主要面對(duì)主動(dòng)前來求詢的來訪者,這些來訪者相對(duì)來說已經(jīng)認(rèn)識(shí)到自己的心理狀態(tài)不佳,試圖尋求改善的,但還有大部分學(xué)生沒有能走入心理,如何讓心理咨詢工作更好的深入學(xué)生群體,為更多學(xué)生解決心理問題,這是我們急需著手的問題。針對(duì)這個(gè)問題,我們可以在新生入學(xué)和老生畢業(yè)之際可以有針對(duì)性地進(jìn)行輔導(dǎo)咨詢。如新生入學(xué)時(shí)可就入學(xué)后的心理適應(yīng)問題開展心理健康講座、心理咨詢指南,而畢業(yè)之際可以進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)咨詢。同時(shí),我們也建議各院系應(yīng)適當(dāng)安排一定的心理咨詢課時(shí),把心理健康知識(shí)教育滲透到日常的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)習(xí)生活之中。
同時(shí),在咨詢過程中也遇到這樣的情況,很多來訪者第一次受理面談的時(shí)候就想做咨詢,有的甚至從很遠(yuǎn)的地方趕來專門做咨詢,而原則上規(guī)定,第一次只能進(jìn)行受理面談,不能進(jìn)行咨詢。在處理這個(gè)問題的時(shí)候很多咨詢員選擇考慮來訪者的情況,為其進(jìn)行了咨詢。那么導(dǎo)致別的值班人員無法接待別的來訪者,造成來訪者等待的局面。在新學(xué)期,對(duì)咨詢?nèi)藛T值班的安排應(yīng)充分考慮這一點(diǎn),切實(shí)為廣大學(xué)生解決困難,帶來方便。
最后,在與來訪者溝通時(shí),由于經(jīng)驗(yàn)不足的緣故,咨詢者易于對(duì)來訪者產(chǎn)生同情、憐憫,因此將自己家里、宿舍的電話留給來訪者,盡力給她以幫助。這可能給咨詢者帶來一些不必要的麻煩,以后咨詢的過程中,在進(jìn)行咨詢訓(xùn)練時(shí),應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。咨詢工作與生活區(qū)一定截然分開。
二、咨詢制度、軟硬件的完善
心理的一個(gè)重要工作目標(biāo),就是要求咨詢員充分利用所掌握的心理學(xué)知識(shí),發(fā)揮自己的角色優(yōu)勢(shì),解答學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中所遇到的心理疑問,指導(dǎo)他們以一種健康的心態(tài)去看待并化解這些心理矛盾或心理沖突,避免踏入心理誤區(qū),使之走出心理困境,促進(jìn)心理平衡與心理健康。因此,咨詢?nèi)藛T的素質(zhì)必須不斷得到提到。我們采取的方式是定期共同討論,進(jìn)行案例分析,將咨詢中無法解決的問題、存在的困難拿出來大家共同商議,以此彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)的不足,并請(qǐng)導(dǎo)師作出專業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)加強(qiáng)專業(yè)課程的學(xué)習(xí),擴(kuò)充心理咨詢知識(shí)。這是心理咨詢軟件的建設(shè)。
關(guān)于硬件設(shè)施,本學(xué)期將未完善的設(shè)施進(jìn)行了部分完善與更新,在接待室進(jìn)行心理知識(shí)的板報(bào)宣傳,并對(duì)學(xué)生心理檔案與心理咨詢記錄進(jìn)行歸類整理。購(gòu)置部分心理咨詢書籍,打印相關(guān)心理咨詢知識(shí)資料,為來訪學(xué)生了解心理學(xué)知識(shí)提供了相應(yīng)材料。
同時(shí),根據(jù)學(xué)生日益增多的情況,增加咨詢受理時(shí)間,每星期設(shè)置一、二、三、五咨詢員值班,為來訪者安排咨詢者約定咨詢時(shí)間。
本學(xué)期初同時(shí)擬訂完成已收集的新生心理檔案的分析工作,但由于軟件沒有購(gòu)置,二、三年級(jí)研究生準(zhǔn)備開題與論文答辯,同時(shí)咨詢學(xué)生非常多,沒有足夠的時(shí)間,因此這項(xiàng)工作準(zhǔn)備在新學(xué)期進(jìn)行。
三、以后的工作
新學(xué)期工作主要從以下幾點(diǎn)進(jìn)行:
1、咨詢內(nèi)容上要擴(kuò)大咨詢內(nèi)容,咨詢方法上改變?cè)谧稍兪易鹊臓顩r,盡力走入學(xué)生中去。
2、定期舉辦關(guān)于學(xué)習(xí)壓力、考試焦慮、人際關(guān)系、情感心理、就業(yè)等方面的心理健康系列講座。主要由二年級(jí)研究生負(fù)責(zé)。
3、通過宣傳欄、廣播等介紹心理健康知識(shí),主要目的增強(qiáng)學(xué)生自我心理調(diào)試能力,幫助學(xué)生分析心理異常現(xiàn)象,了解原因。
4、協(xié)助學(xué)?;I建全校新生心理檔案。
在心理咨詢過程中我們深切的感受著大家對(duì)心理咨詢工作的需求與認(rèn)可,也體會(huì)著幫助苦悶中的學(xué)生走出煩惱痛苦的喜悅。咨詢過程是來訪者成長(zhǎng)的過程,同時(shí)也是我們成長(zhǎng)的過程。我們也將繼續(xù)通過我們的努力,為廣大學(xué)生提供力所能及的心理援助。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇5
我是從今年的五月底加入星火這個(gè)大家庭的,經(jīng)歷了三個(gè)月的洗禮,感覺自己學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的知識(shí),比如談單技巧、家長(zhǎng)心理變化、家長(zhǎng)類型判斷等,這些都是在星火教育這個(gè)大家庭里學(xué)習(xí)到的,我非常感謝樊老師的重視,也感謝各位咨詢前輩的教導(dǎo),特別是師傅張妍,在工作和工作之余都會(huì)關(guān)心和支持我,教會(huì)我很多的東西,很深刻的一句話:多主動(dòng),比別人進(jìn)步多一點(diǎn),就會(huì)在咨詢路上走得比別人快很多。我時(shí)時(shí)刻刻地記在心中,時(shí)常提醒自己事情要做好,學(xué)會(huì)待人處事,幸虧這個(gè)社會(huì)還可以,待我還行,我不斷努力地提升自己,爭(zhēng)取最大的勝利。
雖然經(jīng)歷了整個(gè)暑假學(xué)會(huì)了很多做人道理與談單技巧和方法,但是還有很大的進(jìn)步空間,特別是開方案的這個(gè)環(huán)節(jié)更是需要學(xué)習(xí)和提高的,我覺得說自己是新人是在給自己找借口,當(dāng)然啦,之前的咨詢部是一個(gè)全新組合的團(tuán)隊(duì),必然會(huì)有一定的磨合期,而現(xiàn)在,磨合期已過,慢慢地步入正軌上來了,所以現(xiàn)在我自己必須要努力迅速地成長(zhǎng)起來,做一個(gè)真正的星火人,成為一名專業(yè)的咨詢師。
歷經(jīng)了六月、七月、八月和九月,時(shí)間和壓力在不斷地鞭策我進(jìn)步,在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),盡管這個(gè)暑假?zèng)]有達(dá)到自己想要的要求,但是這一路學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)絕對(duì)是不可比擬的,是在任何一個(gè)大學(xué)時(shí)段不能學(xué)習(xí)的。在過去的一段時(shí)間里,學(xué)到的知識(shí)是我大學(xué)四年以來沒有學(xué)到過的,我很慶幸能夠成為星火教育的一員,并且我很慶幸有這樣的一個(gè)拼搏的團(tuán)隊(duì),和諧的團(tuán)隊(duì),讓我倍感溫馨,學(xué)習(xí)中交流,交流中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多有利于自己談單的東西。
經(jīng)歷了這個(gè)暑假之后,九月份的主要工作還是進(jìn)行回訪自己的資源和新資源的累積,加上自己的談單技巧需要大大地提高,所以最近都在學(xué)習(xí)中,駱駝網(wǎng)上的知識(shí)對(duì)我來說真的很有用,在九月這個(gè)資源很少的月份,資源肯定是要自己慢慢累積起來的,十月份的話肯定會(huì)爆發(fā),家長(zhǎng)也會(huì)選擇相信我,這樣下去的話,成長(zhǎng)的歷程就會(huì)加快進(jìn)度,慢慢地變得有趣起來。
這個(gè)九月打初三畢業(yè)班的資源,先把學(xué)生邀約上來考試,然后再讓精英班的老師面試。但是約上來的資源很少,意向資源也是非常少,大多數(shù)家長(zhǎng)也是聽過中考精英班,但是基本嫌棄價(jià)格太貴,不過針對(duì)這樣的情況我也是做好鋪墊,說下次有什么優(yōu)惠活動(dòng)或者說是再有精英班考試的.時(shí)候才打電話給他們,這樣的話,下次再打電話時(shí)就不再那么陌生了。
這個(gè)暑假真的要感謝樊老師以及陳老師對(duì)我的重視,感謝師傅張妍的精心指導(dǎo),還有一起工作的團(tuán)隊(duì)和星火這個(gè)大家庭,我覺得和他們一起相處很開心很快樂,一個(gè)人幸福的時(shí)候看任何風(fēng)景都是紅色的,那么現(xiàn)在的我看到我前面的風(fēng)景都是這種顏色。
以后的我做事情絕對(duì)不能慢慢來,要迅速地完成任務(wù),這樣好接下來做下面的工作,不能讓自己太被動(dòng),這樣下去的話,我們始終會(huì)被淘汰,我相信我能做得更好。
咨詢師個(gè)人工作總結(jié) 篇6
進(jìn)入尚學(xué)教育已經(jīng)九個(gè)月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)和幫助下,我已經(jīng)融入到了這個(gè)集體,同時(shí)學(xué)到了很多東西:
(一)對(duì)自我的認(rèn)識(shí)
通過這一段時(shí)間的咨詢工作,使我了解到自己在工作中不僅要嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待工作上的事,更需要虛心請(qǐng)教,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)就是工作的導(dǎo)師,他能讓我更好的適應(yīng)工作,并做好這份工作。其實(shí)做咨詢師需要很強(qiáng)的溝通能力的,而且溝通技巧也很重要,這正是自己所需要改善的,我相信經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉,我一定會(huì)掌握好這門溝通的藝術(shù)。
(二)對(duì)工作的認(rèn)識(shí)
做一個(gè)好的咨詢師,耐心和熱情是很重要的,尤其是要具備良好的心理素質(zhì)以應(yīng)對(duì)各種未知的情況。
做這份工作也必須具備良好的抗壓能力和較好的語(yǔ)言表達(dá)能力,正如剛開始進(jìn)入學(xué)校給家長(zhǎng)打電話時(shí),遇到難以應(yīng)付的家長(zhǎng),心里總是有點(diǎn)忐忑,或者是被家長(zhǎng)刁難之后心理難免有煩躁的情緒,但是時(shí)間久了就習(xí)慣了,也能夠自如的應(yīng)付各種問題了。當(dāng)然光應(yīng)付是不夠的,最重要的是要抓住家長(zhǎng)的`心理,讓家長(zhǎng)不僅要了解我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的實(shí)力,更要讓他覺得選擇尚學(xué)教育公司是明智的。
(三)對(duì)工作的計(jì)劃
接下來的工作,我一定要把培養(yǎng)良好的溝通能力作為首要目標(biāo),使自己能夠輕松的抓住客戶的心理。
同時(shí)加強(qiáng)對(duì)工作的投入,爭(zhēng)取在接下來的時(shí)間多接一些家長(zhǎng),提高自己的業(yè)務(wù)量。加緊對(duì)家長(zhǎng)的跟蹤,做好記錄,以便及時(shí)回訪。
并且在工作過程中時(shí)刻總結(jié),向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教,以提高工作效率。
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中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇1
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)緊張而充實(shí)的學(xué)期過去了。我們班有些孩子性格活潑開朗,但個(gè)性鮮明。通過一個(gè)學(xué)期的幼兒園學(xué)習(xí)和生活,每個(gè)孩子都取得了很大的進(jìn)步。這學(xué)期的工作即將結(jié)束。當(dāng)孩子即將完成小班幼兒園的學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),我們回顧自己做過的事情,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反思自己的不足。為了更好地完成今后的工作,提高教育質(zhì)量,我們將把《綱要》精神落實(shí)到為期一天的活動(dòng)中,促進(jìn)孩子身心活潑健康成長(zhǎng)。
一、我的思想工作
能積極參加政治學(xué)習(xí),遵守勞動(dòng)紀(jì)律,團(tuán)結(jié)同志,熱愛集體,服從分配,對(duì)班級(jí)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中力求求真、求實(shí)、創(chuàng)新。以積極熱情的態(tài)度完成園區(qū)安排的所有工作。積極參加園區(qū)各項(xiàng)活動(dòng)和年級(jí)組教研活動(dòng),把各項(xiàng)工作做好,積極要求進(jìn)步。我熱愛我的工作,以耐心、愛心、公平和尊重對(duì)待每一個(gè)孩子。
二、在教學(xué)中
我知道要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了有一堂好課,我準(zhǔn)備每一節(jié)課。自己動(dòng)手制作教學(xué)圖紙和教學(xué)工具。了解孩子原有知識(shí)技能的質(zhì)量,他們的興趣、需求、方法、習(xí)慣,以及學(xué)習(xí)新知識(shí)的困難,并采取相應(yīng)的措施。關(guān)注所有孩子,注重個(gè)別化教育,保持相對(duì)穩(wěn)定,激發(fā)孩子的情緒,讓孩子擁有快樂的心情,營(yíng)造良好的課堂氛圍。多讀一些對(duì)我們業(yè)務(wù)有幫助的書,拓寬我們的知識(shí)面,為我們的教學(xué)內(nèi)容注入新的活力。
1、在教育教學(xué)活動(dòng)中,為孩子創(chuàng)造良好的機(jī)會(huì)和條件,并提供充足的操作材料。根據(jù)班里孩子的年齡特點(diǎn),要充分調(diào)動(dòng)各種感官感知事物,使他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的過程中認(rèn)識(shí)和掌握事物的特點(diǎn)和屬性。在一天的活動(dòng)中,注重教給孩子初等簡(jiǎn)單的生活知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)孩子獨(dú)立解決問題的能力。
2、在教育教學(xué)活動(dòng)中認(rèn)真?zhèn)湔n,做好課前的材料準(zhǔn)備和知識(shí)準(zhǔn)備。注重理論在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),每月撰寫教育隨筆,提高自身能力和寫作能力。
3、在教學(xué)中,要處理好孩子和老師的主體地位,引導(dǎo)孩子多形式、有興趣地參與活動(dòng),主動(dòng)學(xué)習(xí),這樣才能更好地因材施教。
4、認(rèn)真填寫周計(jì)劃、月計(jì)劃和各種表格。
5、認(rèn)真做好特殊兒童案例的記錄,做到有分析、有目標(biāo)、有記錄、有反饋。
6、按照制定的活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容和要求組織教育教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié),保證孩子日常的游戲活動(dòng)和戶外活動(dòng),提供孩子的活動(dòng)資料,更好地培養(yǎng)孩子的全面發(fā)展能力。
三、托兒所工作
引導(dǎo)孩子在日常生活中了解自己與集體的關(guān)系,讓孩子知道自己是集體的一員,愿意參與集體活動(dòng)。教育孩子的關(guān)愛集體,關(guān)心同伴,禮貌待人。對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,使幼兒養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子,并同家長(zhǎng)密切聯(lián)系,聽取家長(zhǎng)意見,根據(jù)幼兒在家時(shí)的表現(xiàn),對(duì)幼兒進(jìn)行因材施教,因人施教,同家長(zhǎng)一起糾正幼兒不良的習(xí)慣。
1、加強(qiáng)了幼兒一日常規(guī)的養(yǎng)成教育,加強(qiáng)幼兒各種行為習(xí)慣的培養(yǎng)和訓(xùn)練,使幼兒的生活習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣在原有基礎(chǔ)上有了一定的發(fā)展。
2、做好了班級(jí)園舍的環(huán)境衛(wèi)生工作,做到地上無灰塵、紙屑,窗明幾凈,被褥整潔舒適。
3、嚴(yán)格衛(wèi)生保健制度,按制度要求給各種玩、用具認(rèn)真地進(jìn)行清洗消毒工作,保證了玩、用具的衛(wèi)生、安全使用。積極配合幼兒園保健醫(yī)生做好疾病防治和預(yù)防接種工作。
4、強(qiáng)化幼兒健康意識(shí),保證了幼兒進(jìn)餐時(shí)心情愉快。注重培養(yǎng)幼兒好的進(jìn)食習(xí)慣,不挑食,不偏食,進(jìn)餐時(shí)不打鬧講話,不掉飯粒。
5、勤為幼兒剪指甲,避免抓傷的安全事故發(fā)生。注意觀察幼兒不同的破壞性行為,教師給予及時(shí)的制止,并進(jìn)行隨機(jī)教育。
6、我加強(qiáng)了幼兒午睡的管理及巡視,保證午睡時(shí)室內(nèi)的空氣質(zhì)量。培養(yǎng)幼兒良好的午睡習(xí)慣,進(jìn)入午睡室后,不吵鬧,盡快入睡,會(huì)整理床鋪,衣服折疊整齊放好。
7、經(jīng)過班級(jí)教師的共同配合,幼兒的身體及健康都得到很好的發(fā)展我。
四、安全工作
安全工作是最重要的工作之一。保障每一個(gè)幼兒的人身安全,是每一個(gè)教師的責(zé)任和職責(zé),為了讓家長(zhǎng)放心,讓幼兒能在一個(gè)安全的環(huán)境中生活、成長(zhǎng),我做到了以下幾點(diǎn):
1、我教給了幼兒一些安全知識(shí),強(qiáng)化了幼兒的安全意識(shí)和自護(hù)能力。不吞食異物,不玩火、水、電,不從高處往下跳,不亂爬高處,不吃生人的東西,不跟生人走,發(fā)生危險(xiǎn)時(shí),會(huì)大聲呼救。
2、我加強(qiáng)一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,加強(qiáng)幼兒日常生活的管理,做到了人到心到,謹(jǐn)防意外事故的發(fā)生。
3、我做好交接班工作,認(rèn)真填寫交班內(nèi)容。
五、家長(zhǎng)工作
1、我真誠(chéng)地對(duì)待每一位家長(zhǎng),加強(qiáng)家園溝通。教師與家長(zhǎng)互動(dòng)效果直接影響班級(jí)經(jīng)營(yíng)的成效,家園溝通,教師與家長(zhǎng)協(xié)力解決教育問題,提升對(duì)幼兒的關(guān)心,共同分擔(dān)教育責(zé)任。孩子的快樂,是對(duì)我工作的鼓勵(lì)。
2、我積極的向家長(zhǎng)反饋孩子在幼兒園的表現(xiàn),今天誰(shuí)吃飯有進(jìn)步,睡覺也乖了,自己睡著的;今天誰(shuí)情緒不太好,情緒有些浮躁等等,讓家長(zhǎng)在第一時(shí)間知道孩子在園的情況。
3、我向家長(zhǎng)匯報(bào)幼兒在園生活,讓家長(zhǎng)更親近地了解幼兒在園的學(xué)習(xí)生活和我園需要家長(zhǎng)配合工作。使用家園聯(lián)系冊(cè)、電話多種形式進(jìn)行訪問,及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,收集家長(zhǎng)的意見和建議,保持家園一致教育。
4、做好多數(shù)幼兒的家訪工作,隨時(shí)了解幼兒的發(fā)展?fàn)顩r,并制定了適宜的教育措施,并記錄家訪情況。更好地做到家園同步教育。
5、與家長(zhǎng)進(jìn)行了密切溝通,向家長(zhǎng)宣傳幼兒園保教任務(wù)和科學(xué)育兒知識(shí),提高了家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)幼教工作的了解與認(rèn)識(shí),配合幼兒園做好保教工作。
總之本學(xué)期非常忙也非常累,收獲當(dāng)然也不小。在工作中我享受到收獲的喜悅,也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在今后的工作中我應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí),努力提高我思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),大膽地創(chuàng)新教學(xué)方法,學(xué)習(xí)老教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)幼兒加強(qiáng)德育教育,加強(qiáng)幼兒常規(guī)教育,注重幼兒自身能力的培養(yǎng)。并與家長(zhǎng)密切聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)家園同步。在教學(xué)活動(dòng)中因材施教,因人施教,針對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別教育。并努力提高自己的思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),積極地進(jìn)行專題研究,力求把日后的工作做得更好!
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇2
1、主動(dòng)親切地與家長(zhǎng)溝通。我充分利用了晨接和放學(xué)的時(shí)間跟家長(zhǎng)交流,使家長(zhǎng)了解自己孩子在園的情況。
2、使用家園聯(lián)系冊(cè)、電話多種形式進(jìn)行訪問。這使我更了解幼兒在家的情況,使我能有針對(duì)性地開展幼兒的教學(xué)工作,而且還能促使我跟家長(zhǎng)的相互理解,使關(guān)系更密切。
3、讓家長(zhǎng)參與到我的工作中。在主題教學(xué)活動(dòng)中,我開展了開放日活動(dòng),讓家長(zhǎng)來園觀察孩子,和孩子共同完成一項(xiàng)工作,這活動(dòng)不僅能促進(jìn)我與家長(zhǎng)的關(guān)系,而且還能讓家長(zhǎng)更了解我的工作。與特殊兒童的家長(zhǎng)密切聯(lián)系,使記錄得到較好的結(jié)果,真正的幫助到幼兒。
4、做好多數(shù)幼兒的家訪工作,隨時(shí)了解幼兒的發(fā)展?fàn)顩r,并制定了適宜的教育措施,并記錄家訪情況。更好地做到家園同步教育。
5、與家長(zhǎng)進(jìn)行了密切溝通,向家長(zhǎng)宣傳幼兒園保教任務(wù)和科學(xué),提高了家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)幼教工作的了解與認(rèn)識(shí),配合幼兒園做好保教工作。
總之本學(xué)期非常忙也非常累,收獲當(dāng)然也不小。在工作中我享受到收獲的喜悅,也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在今后的工作中我應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí),努力提高思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),大膽地創(chuàng)新教學(xué)方法。對(duì)幼兒加強(qiáng)德育教育,加強(qiáng)幼兒常規(guī)教育,注重幼兒自身能力的培養(yǎng)。并與家長(zhǎng)密切聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)家園同步。與配班教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同確定教育活動(dòng)主題。選擇符合幼兒年齡特點(diǎn)的活動(dòng)形式和方法。在教學(xué)活動(dòng)中因材施教,因人施教,針對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別教育。并努力提高自己的思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),積極地進(jìn)行專題研究,積極地參與各種競(jìng)賽學(xué)習(xí)活動(dòng),力求把日后的工作做得更好!
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇3
轉(zhuǎn)眼,十八周過去了,在這十八周里,我們的孩子是歡樂的,是成長(zhǎng)的,我雖然是辛苦的,但也是歡樂了,因?yàn)楹⒆託g樂我們也歡樂!
這個(gè)學(xué)期,我們學(xué)好了全部課程,可是因?yàn)閿?shù)學(xué)基礎(chǔ)比較差,我班的數(shù)學(xué)教學(xué)要求降低了很多,之后我們班大部分孩子能數(shù)到一百了。這讓家長(zhǎng)很欣慰。對(duì)我來說這不是重點(diǎn),重要的是孩子在語(yǔ)言表達(dá)本事,創(chuàng)造想象力和自覺自理本事的提高,能和伙伴一齊合作一齊游戲一齊學(xué)習(xí)生活,學(xué)會(huì)分享,少點(diǎn)自我意識(shí)就是提高了。
很意外的發(fā)現(xiàn),在帶班教師的努力教導(dǎo)下,我們班孩子的常規(guī)很好,做什么事都很有規(guī)矩,也很自覺。另外孩子在美術(shù)和手工方面大又長(zhǎng)進(jìn),基本上能自我完成,有個(gè)別孩子基礎(chǔ)功比較差,也有個(gè)別孩子注意力容易分散,我們都很關(guān)注每個(gè)孩子的舉動(dòng),注重個(gè)體差異,因材施教。有時(shí)我也迷茫,我們?cè)摬辉撚霞议L(zhǎng)?(家長(zhǎng)要求幼兒園教寫字教數(shù)學(xué),甚至回家還布置作業(yè))我真的很怕,這樣教下去,教師似乎簡(jiǎn)便了很多,不用到處找資料給孩子操作,只是寫字認(rèn)字而已,可是孩子會(huì)怎樣樣?她們要的是這些嗎?所以我們的壓力好大,我只能一邊解釋,一邊嘗試,嘗試新的方式,盡量?jī)扇涿溃∵@個(gè)過程是艱辛的!
這個(gè)學(xué)期,我們的孩子參加了好些活動(dòng),在活動(dòng)中展示了自我并且提高了自我。在六一游園活動(dòng)中,孩子們進(jìn)取參與,一齊布置我們的樂園,歡聲笑語(yǔ)道出了她們的歡樂與喜悅!我們也給每位孩子送了禮物,度過的簡(jiǎn)便愉快的兒童節(jié)。在學(xué)期結(jié)束時(shí)的文藝匯演,我們?nèi)嘈∨笥讯既パ莩隽?,有舞蹈,唐?shī),三句半。孩子都表現(xiàn)的很好,就是教師準(zhǔn)備的不夠充分哦,孩子能夠做的更好的??吹轿枧_(tái)上自信的孩子們,家長(zhǎng)和我們都很開心!
從孩子的進(jìn)園和教師說“早上好”的時(shí)候,我們就開始忙碌,早間活動(dòng)—做操—喝牛奶—教學(xué)活動(dòng)—戶外游戲—音樂活動(dòng)—入廁—餐前活動(dòng)—進(jìn)餐—餐后活動(dòng)—午睡—點(diǎn)心—教學(xué)活動(dòng)—戶外活動(dòng)—離園準(zhǔn)備,一向到午時(shí)孩子和教師說“再見”,我才覺得能夠松口氣。要是出現(xiàn)磕磕碰碰的,那家長(zhǎng)工作又加重了,其實(shí)我們很細(xì)心謹(jǐn)慎了,幸運(yùn)的是僅有一兩次小擦傷。期望家長(zhǎng)體諒教師并且支持教師!
孩子的點(diǎn)滴成長(zhǎng)是我們工作的動(dòng)力,我們所做的一切為了孩子!期望越來越來!期間出現(xiàn)的不足我會(huì)改正,對(duì)于家長(zhǎng)的合理要求會(huì)盡量滿足!我們共同努力!
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇4
在日常生活中引導(dǎo)孩子了解自己與集體的關(guān)系,讓孩子知道自己是集體中的一員,并樂于參加集體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心集體,關(guān)心同伴,禮貌待人。對(duì)孩子進(jìn)行品德教育,使孩子養(yǎng)成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子,并同家長(zhǎng)密切聯(lián)系,聽取家長(zhǎng)意見,根據(jù)孩子們?cè)诩視r(shí)的表現(xiàn),對(duì)孩子進(jìn)行因材施教,因人施教,同家長(zhǎng)一起糾正孩子們不良的習(xí)慣。
1、加強(qiáng)了孩子一日常規(guī)的養(yǎng)成教育,加強(qiáng)孩子們各種行為習(xí)慣的培養(yǎng)和訓(xùn)練,使幼兒的生活習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣在原有基礎(chǔ)上有了一定的發(fā)展。
2、做好了班級(jí)園舍的環(huán)境衛(wèi)生工作,做到地上無灰塵、紙屑,窗明幾凈,被褥整潔舒適。
3、嚴(yán)格衛(wèi)生保健制度,按制度要求給各種玩、用具認(rèn)真地進(jìn)行清洗消毒工作,保證了玩、用具的衛(wèi)生、安全使用。積極配合幼兒園保健醫(yī)生做好疾病防治和預(yù)防接種工作。
4、強(qiáng)化幼兒健康意識(shí),保證了孩子們進(jìn)餐時(shí)心情愉快。注重培養(yǎng)孩子們好的進(jìn)食習(xí)慣,不挑食,不偏食,進(jìn)餐時(shí)不打鬧講話,不掉飯粒。
5、勤為孩子們剪指甲,避免抓傷的安全事故發(fā)生。注意觀察孩子們不同的破壞性行為,教師給予及時(shí)的制止,并進(jìn)行隨機(jī)教育。
6、保證午睡時(shí)室內(nèi)的空氣質(zhì)量。培養(yǎng)孩子們良好的午睡習(xí)慣,進(jìn)入午睡室后,不吵鬧,盡快入睡,會(huì)整理床鋪,衣服折疊整齊放好。
7、經(jīng)過班級(jí)教師的共同配合,孩子們的身體及健康都得到很好的發(fā)展。
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇5
新年即將臨近,我們的學(xué)期也接近了尾聲?;仡欉@過去的一學(xué)期,無論是孩子、老師還是家長(zhǎng)都經(jīng)歷了一個(gè)難忘的成長(zhǎng)過程。每個(gè)孩子在幼兒園里都有了很大的進(jìn)步,為了更好的完成以后的工作,提高保教質(zhì)量,現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下:
一、班級(jí)概況
我班有幼兒xx人,孩子大多數(shù)是獨(dú)生子女,都是家長(zhǎng)的“心頭肉”,雖說他們有著“優(yōu)生優(yōu)育”的優(yōu)勢(shì),但也存在著較多的缺點(diǎn)。孩子良好的個(gè)性、文明的習(xí)慣必須從小抓起。我們先從禮貌教育入手,早上入園時(shí),引導(dǎo)幼兒主動(dòng)與老師和小朋友問好,不小心碰撞了別人主動(dòng)說:“對(duì)不起!”等。再通過我們的晨間、離園前的談話,講故事等,使小朋友知道了要尊重長(zhǎng)輩,團(tuán)結(jié)小朋友,對(duì)人要有禮貌,小朋友之間要互謙互讓,互相幫助,開學(xué)初存在的一些問題,在這個(gè)學(xué)期的教育和引導(dǎo)下,基本上沒有在發(fā)生過。
二、常規(guī)培養(yǎng)
幼兒入園后,一日的幼兒園生活與家庭的生活截然不同。對(duì)于小班幼兒來說,從家庭生活跨入集體生活是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)折,也是幼兒成長(zhǎng)的關(guān)鍵期。小班的行為習(xí)慣培養(yǎng)的好,會(huì)為以后的生活、學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。為了培養(yǎng)幼兒的規(guī)范意識(shí),我們采用直觀的標(biāo)記給幼兒確定他們的專屬物品。經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng),幼兒已基本能自覺遵守游戲規(guī)則,并能按要求整理歸放物品。
三、教育教學(xué)工作
對(duì)于小班的幼兒來說,游戲就是他們的學(xué)習(xí)和生活,讓幼兒在游戲中輕松愉快地學(xué)習(xí)是我們的宗旨。我們?cè)诮虒W(xué)過程中注意動(dòng)靜結(jié)合,游戲與知識(shí)相結(jié)合,調(diào)動(dòng)幼兒的積極性;我們將游戲貫穿于一日活動(dòng)中,充分發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性、積極性,讓幼兒在輕松愉快的游戲中學(xué)到更多的知識(shí),掌握更多的技能。
四、衛(wèi)生保健工作
小班幼兒的生活自理能力是比較差的,所以我們?cè)诒=∽o(hù)理方面做了大量的工作。
(1)日常護(hù)理工作一刻也不放松。由于這個(gè)學(xué)期天氣有一些特殊,忽熱忽冷,所以我們班三位老師精心地做好保健護(hù)理工作,日常生活中特別注意小朋友衣服的增減,既不能讓他們著涼,也不能讓小朋友們穿得過多而影響活動(dòng)。
(2)安全工作。幼兒年齡小,自理、自立能力差,幼兒的安全工作是重中之重,為此我們加強(qiáng)對(duì)孩子的安全教育。教給了幼兒一些安全知識(shí),強(qiáng)化了幼兒的安全意識(shí)和自護(hù)能力。不吃生人的東西,不跟生人走,發(fā)生危險(xiǎn)時(shí),會(huì)大聲呼救。幼兒入園時(shí)檢查他們身上是否有危險(xiǎn)物品,教室里不擺放危險(xiǎn)物品。
五、家長(zhǎng)工作
家庭是孩子成長(zhǎng)的搖籃,家長(zhǎng)就是孩子的啟蒙老師,他們的言行是孩子模仿的范本。因此,我們非常重視家長(zhǎng)工作。我們開設(shè)家園聯(lián)系欄,創(chuàng)建校訊通,家園網(wǎng)站聯(lián)系,為家長(zhǎng)提供各周教育教學(xué)內(nèi)容、各類教育信息等。學(xué)期中,我們召開了家長(zhǎng)會(huì),舉行家長(zhǎng)開放半日活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)共同參與親子游戲,讓家長(zhǎng)在活動(dòng)中觀察和了解孩子動(dòng)手動(dòng)腦的情況,了解孩子在集體活動(dòng)的一些表現(xiàn)和活動(dòng)狀況,了解幼兒園的教育任務(wù),積極配合幼兒園的教育工作。
六、圓滿完成園安排的各項(xiàng)活動(dòng),提高幼兒水平,展示幼兒風(fēng)采
本學(xué)期我完成了活動(dòng)室墻面的創(chuàng)設(shè),我創(chuàng)設(shè)的作品《曬衣服》獲得了一等獎(jiǎng),還參加了園內(nèi)組織的教學(xué)觀摩活動(dòng),我的健康活動(dòng)《菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》獲得了二等獎(jiǎng)。在十月份舉行的“迎十一”繪畫展活動(dòng)和幼兒童話劇表演活動(dòng)中,孩子們?nèi)慷嫉煤贸煽?jī)。
一個(gè)學(xué)期結(jié)束了,我班幼兒學(xué)會(huì)了許多生活技能,建立了一些良好的生活和學(xué)習(xí)習(xí)慣,完成了他們走向社會(huì)的第一步,這些將為他們以后的成長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。教育幼兒是一項(xiàng)細(xì)致的工作,需要我們?nèi)硇牡赝度?,只要我們自始至終做到對(duì)幼兒:愛心、耐心、細(xì)心,那幼兒一定會(huì)健康愉快地成長(zhǎng),我們要再接再勵(lì)、不斷努力,讓每個(gè)孩子身心健康成長(zhǎng)。
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇6
在著一年的工作中,無論是在政治思想上,還是在實(shí)際教學(xué)中,我都地道了很大的進(jìn)步,但還存在著一些不足,以下是我對(duì)這一年來工作所做的總結(jié),具體如下:
一、政治思想方面
隨著八.五九.五計(jì)劃的逐步落實(shí),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)得到了迅猛的發(fā)展。十.六大會(huì)議也在眾人的矚目下勝利的召開,教育這一立國(guó)之本,更加受到高度的重視。在這一年里,宮內(nèi)組織我們進(jìn)行了三個(gè)代表的學(xué)習(xí),還參加了繼續(xù)教育和骨干教師的培訓(xùn)。使我對(duì)當(dāng)今的幼教理念有了更加深刻的認(rèn)識(shí),為更好的探索教學(xué)提供了有利的條件。也使我深刻感知身上肩負(fù)的重任,因此,在工作中,我時(shí)刻以德、智、體、美全面發(fā)展為教育目的,鼓勵(lì)幼兒勇于探索,掌握經(jīng)驗(yàn)。做到干一行,愛一行,時(shí)刻一公民道德綱要來檢測(cè)自我。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)更加努力的提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),增強(qiáng)認(rèn)識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí),在思想上再上一個(gè)臺(tái)階,并積極、努力的靠近黨這個(gè)先進(jìn)而光榮的組織,使自己更快的成長(zhǎng)起來。
二、在教育教學(xué)方面
今年我?guī)У氖且粋€(gè)大班,幼兒數(shù)量較多,而且幼兒哭鬧、內(nèi)向的現(xiàn)象很多,相差懸殊。因此,剛?cè)雸@的一段時(shí)期,我把如何引導(dǎo),調(diào)動(dòng)幼兒作為重要的教育任務(wù),在日常生活中,我仔細(xì)觀察幼兒的表現(xiàn),對(duì)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步,給予正確的表?yè)P(yáng)。和幼兒交談,并積極主動(dòng)的與家長(zhǎng)溝通。針對(duì)每個(gè)幼兒的不同特點(diǎn),進(jìn)行鼓勵(lì)和教導(dǎo),使幼兒熱愛幼兒園這個(gè)大家庭,漫漫的哭鬧、不吃飯等現(xiàn)象減少了,內(nèi)向的孩子也逐漸開朗,并與我產(chǎn)生了濃厚的感情。
幼兒是祖國(guó)的花朵,是早上七八點(diǎn)中的太陽(yáng),需要充足的陽(yáng)光和雨露,這就要求作為教師的我們不斷的充實(shí)自我,豐富知識(shí),因此在每次教學(xué)前,我都認(rèn)真?zhèn)湔n,鉆研教案,并查閱相關(guān)的資料,以使幼兒獲得更加豐富的知識(shí)。為了更好的調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,我還認(rèn)真聽取其他教師的上課經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)上課的方法,并加以改進(jìn),運(yùn)用到我的實(shí)際教學(xué)中,使上課形式更加靈活多樣,激發(fā)幼兒興趣,由于領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和信任,同志的關(guān)心和幫助。使我的工作取得了很大的進(jìn)步,并先后評(píng)為區(qū)優(yōu)秀保教工作者和市先進(jìn)幼兒教師的稱號(hào),還參加了繼續(xù)教育和骨干教師的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí),使我的思想和技能都得到了提高,了解了探索性課程的理念和實(shí)踐的相關(guān)知識(shí),并深刻認(rèn)識(shí)到,課程是為了解決孩子在生活中遇到的問題,課程內(nèi)容是由教師與幼兒共同構(gòu)件的,是從孩子感興趣的事情出發(fā),通過活動(dòng)使幼兒直接的感性經(jīng)驗(yàn),在今后的工作和教學(xué)中,我會(huì)積極努力的把探究性課程的理念貫穿到一日的教育教學(xué)之中,用它的思想來指導(dǎo)我的工作,使幼兒在活動(dòng)中積累更加豐富的經(jīng)驗(yàn)。
在工作中我還存在著不足之處,與個(gè)別家長(zhǎng)還存在著一些摩擦,處理事情還不十分的成熟,對(duì)待孩子還需要更多的愛心,耐心,童心,誠(chéng)心、熱心,在以后工作中,我會(huì)跟家盡力的與家長(zhǎng)溝通,認(rèn)真觀察幼兒,努力工作,爭(zhēng)取更大的進(jìn)步,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的眾望。
以上是我對(duì)這一年來工作的總結(jié),點(diǎn)滴的進(jìn)步都離不開領(lǐng)導(dǎo)及各位教師的關(guān)心和支持,XX年即將走國(guó),讓我們懷者理想和目標(biāo)踏著XX年的朝霞一路前進(jìn)吧。
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇7
在教學(xué)中我自己深知要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵就是要上好課。為了上好課,我備好每一節(jié)課。自己動(dòng)手制作教學(xué)用圖和教學(xué)用具。了解孩子們?cè)械闹R(shí)技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣、學(xué)習(xí)新知識(shí)可能遇到的困難,并采取相應(yīng)的措施。關(guān)注全體幼兒,注重個(gè)別教育,使其保持相對(duì)穩(wěn)定性,同時(shí)激發(fā)孩子們的情感,使孩子們產(chǎn)生愉快的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。積極地參加公開課和各種競(jìng)賽活動(dòng)。多看對(duì)業(yè)務(wù)有幫助的書籍,不斷擴(kuò)寬知識(shí)面,為教學(xué)內(nèi)容注入新的活力。
1、在教育教學(xué)活動(dòng)中,為孩子們創(chuàng)設(shè)良好的機(jī)會(huì)與條件,提供充足的操作材料。根據(jù)班上幼兒的年齡特征,充分調(diào)動(dòng)各種感官感知事物,使之在參加活動(dòng)的過程中,認(rèn)知和掌握事物的特征與屬性。在一日活動(dòng)中,注意教給幼兒初淺的、簡(jiǎn)單的生活知識(shí)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)幼兒獨(dú)立解決問題的能力。
2、在教育教學(xué)活動(dòng)中認(rèn)真?zhèn)湔n,做好課前的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識(shí)準(zhǔn)備工作。注意將理論貫穿于教學(xué)實(shí)踐中,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),每月撰寫教育隨筆,以提高自身能力與寫作能力。
3、在教學(xué)中要處理好孩子們的主體地位及教師的主導(dǎo)地位,以多種形式引導(dǎo)孩子們有興趣地參與活動(dòng),并主動(dòng)去學(xué)習(xí),更好地因材施教,因人施教,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)了新《綱要》精神。
4、認(rèn)真填寫周、月計(jì)劃及各種表格。
5、認(rèn)真做好特殊兒童的個(gè)案記錄,做到有分析、有目標(biāo)、有記錄、有反饋。
6、根據(jù)制定的活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容與要求組織好教育教學(xué)活動(dòng)的各環(huán)節(jié),保證好孩子們每天的游戲活動(dòng)及戶外活動(dòng)時(shí)間,提供幼兒活動(dòng)材料,更好地培養(yǎng)幼兒的全面發(fā)展能力。
中班幼師個(gè)人工作總結(jié) 篇8
時(shí)間飛逝轉(zhuǎn)眼一學(xué)期過去了,我班是一個(gè)全新的組合體。但是大家都能較快的融入這個(gè)新的大家庭,共同商討、一齊游戲、互相配合共同完成各項(xiàng)班務(wù)工作?,F(xiàn)將本學(xué)期幼兒園教師工作總結(jié)如下:
一、不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)
提高自身素質(zhì)只有透過多種渠道不斷的學(xué)習(xí),才能提高忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè)的職責(zé)心,才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng)。本人在本學(xué)期中,用心參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí),堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。本學(xué)期中,充分發(fā)揮自身的凝聚力作用,堅(jiān)持做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇,無論是否當(dāng)班,都要做好并檢查班級(jí)的各項(xiàng)工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中,在工作中從不計(jì)較個(gè)人得失,充分發(fā)揮“你中有我,我中有你”的團(tuán)隊(duì)精神作用,團(tuán)結(jié)一致地做好班級(jí)工作。在狠抓班級(jí)常規(guī)中,真正做到工作有目的、行動(dòng)有組織、實(shí)施有計(jì)劃。
二、安全工作不容忽視
生命安全高于一切。為了保證幼兒在園內(nèi)的安全,我們要加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作,對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,提高幼兒的安全意識(shí)及自我保護(hù)的潛力,并深入進(jìn)行安全教育及檢查,做到防患于未然。為了進(jìn)一步提高我園師幼的消防安全意識(shí),熟悉滅火、應(yīng)急疏散安全常識(shí),熟練掌握滅火、疏散的組織程序以及火場(chǎng)逃生和自救互救的基本潛力,增強(qiáng)組織實(shí)施撲救初期火災(zāi)的潛力以及引導(dǎo)人員疏散的技能,建設(shè)“平安校園”構(gòu)建和諧社會(huì),創(chuàng)造安全的教育環(huán)境,在市消防大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的親臨指導(dǎo)下,我園于20xx年xx月xx日下午進(jìn)行全園300余名幼兒及教職工的消防演習(xí)活動(dòng)。參加消防演習(xí)的師生們都感到,這樣的演習(xí),不僅僅使大家能真學(xué)、真會(huì)、真懂、真用,學(xué)到了新知識(shí)、新方法,熟練掌握了使用滅火器的要領(lǐng),增強(qiáng)了消防安全意識(shí),還為保證幼兒園消防安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),到達(dá)了預(yù)期目的。
三、配合園領(lǐng)導(dǎo),完成各項(xiàng)任務(wù)
本學(xué)期我園有幾項(xiàng)大的任務(wù):在九月的兒歌比賽中,我們班的趙乙帆小朋友獲得了“小明星”的光榮稱號(hào),小組和群眾的都獲得了不錯(cuò)的成績(jī),收到了領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)的好評(píng);十月的合唱比賽中,由于伴奏帶臨時(shí)出問題影響了我們,但是我們還是堅(jiān)持完成了比賽,不管成績(jī)?cè)鯓?,我們都十分的高興;十二月是向家長(zhǎng)匯報(bào)演出,雖然受到“甲流”的影響,家長(zhǎng)不能來參加,但是我相信孩子們的精彩表現(xiàn)家長(zhǎng)們必須感受的到。這每一項(xiàng)都是展示自我,表現(xiàn)幼兒的機(jī)會(huì),我們班的三位教師互相配合,認(rèn)真的完成好每一項(xiàng)任務(wù)。
這個(gè)學(xué)期中,我班孩子的出勤率較好,口語(yǔ)表達(dá)潛力有了飛躍性的進(jìn)展,自理潛力在不斷提高。在看到成績(jī)的同時(shí),我們也注意到了自身的不足,如:有時(shí)會(huì)因戶外活動(dòng)超時(shí)回來較晚,給孩子穿衣著急,以至于孩子少穿了一件衣服、穿反了鞋子也沒發(fā)現(xiàn),幼兒進(jìn)餐的速度有待進(jìn)一步的提高。對(duì)此我們都進(jìn)行了認(rèn)真地總結(jié),以便于以后更好地開展工作。辭舊迎新,在新的學(xué)期中我們會(huì)更加努力,爭(zhēng)取把工作做得更好,取得更大的進(jìn)步!
廚師個(gè)人工作總結(jié)熱門12篇
一晃眼,時(shí)間就流逝了,這一階段相信你學(xué)到很多,我們需要?jiǎng)庸P寫一份自己的工作總結(jié)了。通過工作總結(jié),可以讓感性認(rèn)識(shí)上升到本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)。應(yīng)該怎樣才能寫好自己的總結(jié)呢?以下是小編收集整理的“廚師個(gè)人工作總結(jié)熱門12篇”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇1】
回顧過去一年的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔,無霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)群眾財(cái)物,做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇2】
一、廚房管理方面
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來,廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設(shè)備老化,冷庫(kù)、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房 還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇3】
我的廚師旅程已經(jīng)持續(xù)了10年,這給我豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在這些年里,我一直努力將食物制作的更加美味、有營(yíng)養(yǎng)、均衡和便于消化。我最喜歡的工作之一是在食堂工作。
在食堂工作,我的目標(biāo)是確保食客們?cè)谟貌蜁r(shí)品嘗到的食物是美味、健康、外觀精美且具有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分。我總是確保提供新鮮的食物,同時(shí),我也非常關(guān)注食物的安全性和衛(wèi)生狀況。我隨時(shí)檢查設(shè)備,防止食物交叉污染。
在工作期間,我注意到許多食客都對(duì)我們精心制作的食物感到滿意。我很高興看到他們享受我們準(zhǔn)備的食物,這對(duì)我來說是最大的獎(jiǎng)勵(lì)。此外,我還應(yīng)用各種食材和口味,給食客們創(chuàng)造出一種全新的美食體驗(yàn)。
雖然工作有時(shí)候很繁忙,但我努力保持微笑和耐心,確保每個(gè)食客都能留下美好的用餐體驗(yàn)。我享受和同事們一起工作的'樂趣,成為一個(gè)高效團(tuán)隊(duì)的一員。
我在食堂廚師的工作中積累了許多經(jīng)驗(yàn)并且樂此不疲。我希望我能繼續(xù)在這個(gè)領(lǐng)域繼續(xù)工作,不斷提高我在食品制作領(lǐng)域的技能,為食客們提供口感美妙的健康食品。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇4】
一、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分相識(shí)到實(shí)踐的重要性,與家人協(xié)商確定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論學(xué)問與實(shí)踐經(jīng)歷,我在后廚,是一個(gè)打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時(shí)踴躍工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時(shí)到砧板練練刀工,上灶臺(tái)練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí),那時(shí)我會(huì)到書店,翻閱一下書籍,增長(zhǎng)一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(終歸別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟,組建了一個(gè)和諧社團(tuán),不是性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對(duì)我以一種摯友之間的口吻談話,他是我在xx酒店敬重的人之一。單位的趙經(jīng)理,對(duì)我也不錯(cuò),成天笑呵呵的,不過他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng),認(rèn)為我的脾氣有一些急躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病??偟膩碚f,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)當(dāng)是中等偏上吧!呵呵!
三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、收獲,實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí),我相識(shí)到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)歷的等等缺乏之處,并且在工作中逐步改良,相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)展了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛,也更加思念和酷愛>我的家鄉(xiāng)。我在廣州也相識(shí)了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸苛刻的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭(zhēng)吵,也有令我真情流露的,此時(shí)此刻回想起來,往事一幕幕好像過眼云煙,大局部只是人生的`過客,只有一小局部會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大,用料廣泛,火候足,味道濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)當(dāng)把主食再加上一些粗糧,由于加工簡(jiǎn)潔,粗糧中保存了很多細(xì)糧中沒有的養(yǎng)分。比方,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了此時(shí)此刻人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)當(dāng)在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很長(zhǎng)遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與群眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四、存在問題。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠踴躍,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對(duì)一些問題。我會(huì)接著在外闖蕩,并且加深我各方面的素養(yǎng)。我的第一個(gè)五年打算是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十萬可流淌資金,為我下一個(gè)五年打算做奠基。
最終感謝xx市商業(yè)學(xué)校各位教師,就業(yè)辦教師的協(xié)助,感謝xx酒店能給我們供應(yīng)這樣難得的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),在此祝福xx酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)查閱。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇5】
回顧過去之前的的廚師工作,我有很多的感慨,我的工作總結(jié)如下:
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。
一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓干部職工吃得好,花錢少。
二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,近五年來,為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。
三是保證按時(shí)開餐,保證開水正常供應(yīng),平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作。
自20xx年以來,每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議,每月教育行政例會(huì),每年的教職工中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級(jí)來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作,都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng),保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是工人,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
我在搞好本職工作的同時(shí),我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長(zhǎng)假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評(píng)。
關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國(guó)家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。
今年來,我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作。總之,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績(jī)。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇6】
回首過去一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo),感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,作為廚師長(zhǎng)我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù),同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足,下面是我對(duì)廚房的工作總結(jié):
一、員工的思想方面
1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。
2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
二、人員管理方面
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。
三、菜肴質(zhì)量方面
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任制定菜品的.操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
四、成本方面
首先掌握庫(kù)存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值
五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴
六、廚房存在的問題
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
七、接待了四次大型會(huì)議
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八、xx年的設(shè)想與工作安排
我們團(tuán)隊(duì)要在xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
伴隨著時(shí)鐘的步伐20xx年已經(jīng)結(jié)束了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,彌補(bǔ)工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇7】
學(xué)校食堂廚師長(zhǎng)工作總結(jié)與計(jì)劃
在過去的一年里,我有幸擔(dān)任學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng)一職。這是一份極富挑戰(zhàn)性和責(zé)任感的工作,需要我不僅具備出色的烹飪技巧,還要有組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在這篇文章中,我將詳細(xì)總結(jié)和計(jì)劃我過去一年的工作,并為未來一年制定了新的目標(biāo)。
首先,我要感謝我的團(tuán)隊(duì)成員,沒有他們的支持和配合,我無法順利完成我的任務(wù)。在過去的一年里,我們一起面對(duì)了許多挑戰(zhàn)和困難,但通過共同努力和合作,我們成功地提供了高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。我很自豪地說,我們的食堂在學(xué)生和教師中享有良好的聲譽(yù),他們對(duì)我們的食物贊不絕口。
為了達(dá)到這個(gè)成就,我一直秉持著三個(gè)核心原則:食品安全第一,務(wù)實(shí)高效,持續(xù)改進(jìn)。食品安全是我們最優(yōu)先考慮的問題,我們嚴(yán)格遵循食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。這使得我們的食堂成為追求高標(biāo)準(zhǔn)的校園食堂,所有的食材和食品都經(jīng)過仔細(xì)篩選和檢測(cè)。
在當(dāng)前的工作總結(jié)中,我們要特別關(guān)注食堂菜品的創(chuàng)新和多樣化。我意識(shí)到學(xué)生們對(duì)食物的口味和需求不斷變化,他們渴望嘗試新鮮有趣的美食。因此,我和我的團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了大量精力研究食物趨勢(shì)和流行菜肴,并將它們轉(zhuǎn)化為可在食堂中制作的菜品。這個(gè)過程需要我們與食材供應(yīng)商合作,引進(jìn)新的食材和調(diào)味品,以提供更多的選擇和滿足學(xué)生們的需求。
此外,我還致力于提高團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)作能力。一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)必須相互信任,互相支持。我鼓勵(lì)我的團(tuán)隊(duì)成員分享他們的意見和建議,并通過定期的會(huì)議和培訓(xùn)來促進(jìn)他們的專業(yè)發(fā)展。我也鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員之間的合作,通過分工合作,我們能夠更好地應(yīng)對(duì)繁忙的用餐時(shí)間和突發(fā)事件。
對(duì)于未來一年的工作計(jì)劃,我有一些明確的目標(biāo)。首先,我計(jì)劃進(jìn)一步發(fā)展食堂的供應(yīng)鏈管理。我會(huì)與供應(yīng)商建立更緊密的合作關(guān)系,確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。我還會(huì)考慮引入更多當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,以減少環(huán)境影響并支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。
其次,我將繼續(xù)關(guān)注可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保。我會(huì)推動(dòng)食堂實(shí)踐“無廢棄原則”,盡量減少食物浪費(fèi)和塑料使用。此外,我還計(jì)劃與學(xué)生合作,開展一系列的環(huán)?;顒?dòng),提高他們對(duì)環(huán)保問題的認(rèn)識(shí)。
最后,我會(huì)加強(qiáng)與學(xué)生和教職員工之間的溝通和反饋渠道。他們的意見和建議對(duì)于我們提供更好的餐飲服務(wù)至關(guān)重要。我計(jì)劃組織定期的問卷調(diào)查和意見征集活動(dòng),并根據(jù)他們的反饋來改進(jìn)我們的菜單和服務(wù)。
總而言之,作為學(xué)校食堂廚師長(zhǎng),我的目標(biāo)是提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),并為學(xué)生和教職員工創(chuàng)造一個(gè)美好的用餐體驗(yàn)。過去的一年,我在團(tuán)隊(duì)的支持下取得了一些成果,但我相信在未來一年中仍然有很多機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)等待著我們。通過不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),我相信我們將能夠更好地滿足大家的需求,并推動(dòng)食堂發(fā)展到一個(gè)新的高度。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇8】
一、員工餐職責(zé)
1、跟據(jù)廚師長(zhǎng)按排確保一日三餐準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)開飯2、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,合理搭配伙食確保營(yíng)養(yǎng)均衡
3、了解員工口味,虛心聽取員工意見,研究伙食改善方法措施4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查原料質(zhì)量,防止食物中毒5、配合上級(jí)做好廚房工作,參與菜譜制定工作6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好安全防范工作,定期消毒7、積極完成廚師長(zhǎng)交給的其它任務(wù)工作流程
1、根據(jù)公司要求進(jìn)行餐前個(gè)人衛(wèi)生自檢2、檢查所用灶具和設(shè)備
3、根據(jù)計(jì)劃對(duì)早餐原料進(jìn)行檢查和加工4、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生5、為員工開早餐
6、開餐完畢打掃開餐區(qū)域和開餐用具清洗歸位7、根據(jù)計(jì)劃對(duì)午餐原料進(jìn)行檢查和加工8、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生9、為員工開午餐
10、開餐完畢打掃開餐區(qū)域和開餐用具清洗歸位二級(jí):
1)能夠做到快速、準(zhǔn)確2)能按操作規(guī)定執(zhí)行3)能保證各種原材料的先陳后新和質(zhì)量衛(wèi)生;4)對(duì)其他崗位的協(xié)助意識(shí)一級(jí):
1)二級(jí)員工的標(biāo)準(zhǔn);2)各種材料的成本控制;
3)能保證員工滿意率,飯菜質(zhì)量口味達(dá)到要求。4)對(duì)設(shè)備設(shè)施能熟練操作、并維護(hù);5)能做到團(tuán)結(jié)同事。先進(jìn):
1)一級(jí)員工的標(biāo)準(zhǔn);
2)必須達(dá)到上菜房一級(jí)。(如到前堂,就按照前堂的升職路線走)3)有責(zé)任感、與人為善、團(tuán)結(jié)同事;4)起到帶頭作用;
5)保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出一名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
7)每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟才有資格晉級(jí)標(biāo)兵:1)先進(jìn)員工的標(biāo)準(zhǔn);
2)至少連續(xù)三個(gè)月獲得先進(jìn)并達(dá)到標(biāo)兵標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為標(biāo)兵3)保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算)。
4)每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出三名徒弟才有資格晉級(jí)
5)至少連續(xù)六個(gè)月獲得先進(jìn)并達(dá)到標(biāo)兵標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為標(biāo)兵勞模:
1)標(biāo)兵員工的標(biāo)準(zhǔn);
2)保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出三名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送到兩個(gè)月前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
3)至少連續(xù)六個(gè)月獲得標(biāo)兵并達(dá)到勞模標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為勞模功勛:
1)勞模員工的標(biāo)準(zhǔn);
2)保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出三名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送兩名員工到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
3)至少連續(xù)四個(gè)月獲得勞模并達(dá)到功勛標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為功勛二、摘蝦線崗位職責(zé)
1、早上來預(yù)算控制好當(dāng)天解凍蝦的使用量,并對(duì)昨日剩蝦數(shù)量的了解,確保蝦的供應(yīng)量。
2、確保每條蝦線的摘取干凈,衛(wèi)生和質(zhì)量都能達(dá)到要求。
3、摘蝦線人員做好與片蝦師的配合工作,做到儲(chǔ)藏合理,計(jì)劃明確。4、根據(jù)生意情況解凍蝦時(shí),做好本崗位的成本控制工作。5、確保本崗位的區(qū)域衛(wèi)生干凈;6、遵守各項(xiàng)制度,不違反操作。二級(jí)員工
1、快速準(zhǔn)確,保證供應(yīng)。2、衛(wèi)生打掃的干凈,擺放整齊。3、計(jì)劃合理,儲(chǔ)藏合理。4、能準(zhǔn)確判斷菜品的變壞現(xiàn)象。5、工作積極、主動(dòng)。一級(jí)員工
1、二級(jí)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)生意情況來控制計(jì)劃片蝦的合理性。3、計(jì)劃儲(chǔ)藏保管合理。4、每項(xiàng)產(chǎn)品能做到先陳后新。先進(jìn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、一級(jí)員工的員工考核標(biāo)準(zhǔn)
2、快速準(zhǔn)確,保證供應(yīng),確保顧客滿意率。3、業(yè)務(wù)熟練,各項(xiàng)工作都能按標(biāo)準(zhǔn)操作。4、計(jì)劃明確,保管合理,做到先陳后新。5不違反規(guī)定操作,能起到帶頭作用。
6、保持標(biāo)兵稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送兩名員工到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
7、每?jī)蓚€(gè)月帶出三名徒弟才有資格晉級(jí)。標(biāo)兵工作流程
1、先進(jìn)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2、保持標(biāo)兵稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送兩名員工到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
3、每?jī)蓚€(gè)月帶出三名徒弟才有資格晉級(jí)。
4、至少連續(xù)四個(gè)月獲得先進(jìn)者的標(biāo)準(zhǔn)并且達(dá)到標(biāo)兵者才可以轉(zhuǎn)為標(biāo)兵。勞模員工
1、標(biāo)兵員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、至少連續(xù)三個(gè)月獲得標(biāo)兵并達(dá)到勞模標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為勞模:3、保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算)。
4、每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出二名徒弟才有資格晉級(jí):功勛員工
1、勞模員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、至少連續(xù)三個(gè)月獲得勞模并達(dá)到功勛標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為功勛3、保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
4、每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出二名徒弟才有資格晉級(jí);
三、炸蝦崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作2、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)菜肴,確保操作安全3、負(fù)責(zé)原料質(zhì)量的初步檢查
4、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)5、負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生清理工作
6、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作7、主動(dòng)積極完成主管或廚師長(zhǎng)交待的其他任務(wù)工作流程
1、炸蝦人員要簡(jiǎn)單地掌握炸蝦的基本知識(shí);
2、每鍋炸出的蝦必須保證好蝦的時(shí)間、色澤、油溫,不能出現(xiàn)發(fā)苦或炸焦現(xiàn)象;
3、炸蝦人員要確保對(duì)每鍋炸出蝦產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生按要求執(zhí)行;4、對(duì)灶臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生的打掃維護(hù),注意安全操作;5、操作時(shí),燒油有人在,離崗切電源;6、遵守各項(xiàng)制度,不違反操作。二級(jí)員工
1、快速準(zhǔn)確,保證供應(yīng)。2、衛(wèi)生打掃的干凈,擺放整齊。3、計(jì)劃合理,儲(chǔ)藏合理。4、能準(zhǔn)確判斷菜品的變壞現(xiàn)象。5、工作積極、主動(dòng)。一級(jí)員工
1、二級(jí)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)生意情況來控制計(jì)劃片蝦的合理性。3、計(jì)劃儲(chǔ)藏保管合理。4、每項(xiàng)產(chǎn)品能做到先陳后新。先進(jìn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、一級(jí)員工的員工考核標(biāo)準(zhǔn)
2、快速準(zhǔn)確,保證供應(yīng),確保顧客滿意率。3、業(yè)務(wù)熟練,各項(xiàng)工作都能按標(biāo)準(zhǔn)操作。4、計(jì)劃明確,保管合理,做到先陳后新。5不違反規(guī)定操作,能起到帶頭作用。
6、保持標(biāo)兵稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送兩個(gè)員工到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
7、每?jī)蓚€(gè)月帶出三名徒弟才有資格晉級(jí)。標(biāo)兵工作流程
1、先進(jìn)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2、保持標(biāo)兵稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(輸送到兩個(gè)月前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算);
3、每?jī)蓚€(gè)月帶出三名徒弟才有資格晉級(jí)。
4、至少連續(xù)三個(gè)月獲得先進(jìn)者的標(biāo)準(zhǔn)并且達(dá)到標(biāo)兵者才可以轉(zhuǎn)為標(biāo)兵。勞模員工
1、標(biāo)兵員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、至少連續(xù)三個(gè)月獲得標(biāo)兵并達(dá)到勞模標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為勞模:3、保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算)。
4、每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出二名徒弟才有資格晉級(jí):功勛員工
1、勞模員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、至少連續(xù)三個(gè)月獲得勞模并達(dá)到功勛標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為功勛3、保持稱號(hào)標(biāo)準(zhǔn):每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出兩名徒弟,使之得到晉升,徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工,(兩個(gè)月內(nèi)輸送到前堂并達(dá)到相應(yīng)級(jí)別的也算)。
4、每?jī)蓚€(gè)月必須要帶出二名徒弟才有資格晉級(jí);四、炒料崗位職責(zé)
1、炒料時(shí),使用添加劑量時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)量化執(zhí)行;
2、能準(zhǔn)確保證本崗位的各項(xiàng)工作,達(dá)到口味、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)一致;3、濾油機(jī)的使用標(biāo)準(zhǔn);
4、能保證本崗位的區(qū)域衛(wèi)生干凈,物品擺放整齊;
5、根據(jù)特殊崗位每半年考核一次,考核內(nèi)容及時(shí)間油總部來定;6、對(duì)炒蝦油使用的調(diào)料、干貨料檢查有無變質(zhì)、時(shí)間過長(zhǎng)等,會(huì)影響口味及炒出油的品質(zhì);
7、遵守公司各項(xiàng)制度,不違反規(guī)定;8、能合理計(jì)劃控制各項(xiàng)材料成本,并且做好節(jié)約工作;9、操作時(shí),安全意識(shí)要強(qiáng)。
考核標(biāo)準(zhǔn)二級(jí):
1、對(duì)工作流程的執(zhí)行情況2、對(duì)炒料的口感、質(zhì)量的穩(wěn)定3、與其他部門的配合一級(jí)
1、二級(jí)的考核標(biāo)準(zhǔn)2、對(duì)工作的主動(dòng)性強(qiáng)3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作4、節(jié)約意識(shí)強(qiáng)先進(jìn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、一級(jí)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)
2、快速準(zhǔn)確,保證供應(yīng),確保顧客滿意率。3、業(yè)務(wù)熟練,各項(xiàng)工作都能按標(biāo)準(zhǔn)操作。4、計(jì)劃明確,保管合理,做到先陳后新。5、不違反規(guī)定操作,能起到帶頭作用。
6、連續(xù)四個(gè)月達(dá)到先進(jìn)者并達(dá)到標(biāo)兵要求可升標(biāo)兵標(biāo)兵工作流程
1、先進(jìn)員工的考核標(biāo)準(zhǔn)。2、至少連續(xù)六個(gè)月獲得標(biāo)兵的標(biāo)準(zhǔn)并且達(dá)到勞模者才可以轉(zhuǎn)為勞模。勞模員工
1、標(biāo)兵員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、至少連續(xù)六個(gè)月達(dá)到勞模標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到功勛標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為功勛:功勛員工
1、勞模員工的考核標(biāo)準(zhǔn);
2、不說不利于企業(yè)的話,不做不利于企業(yè)的事。3、遇事能為公司著想,不為自己私利。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇9】
xx年即將過去,回首年前的工作安排和這一年中的勞碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家同心協(xié)力,主動(dòng)奮斗,在完成安排的同時(shí)還創(chuàng)建了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足須要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
1、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。依據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作實(shí)力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合實(shí)力。
2、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增加xx人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)覺并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互幫助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3、合理支配人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員驚慌,依據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理支配,綜合運(yùn)用,剛好調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房嘉獎(jiǎng)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增加團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝合力,提高員工總體水平和素養(yǎng),培育員工主動(dòng)進(jìn)取的工作看法,對(duì)員工的嘉獎(jiǎng)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作始終是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6、體現(xiàn)餐廳品牌,突出特性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同協(xié)作,不缺乏特性服務(wù),對(duì)特別客人特別對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的養(yǎng)分餐,有為喜好美食的??烷L(zhǎng)期制作特性菜肴等等。
7、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)協(xié)作工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿意。
9、創(chuàng)建具有xx特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了很多深受客人寵愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參與全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和協(xié)作。在這一年中廚房取得了一些成果,但我們更多的思索應(yīng)當(dāng)是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的.今日,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)建更多的業(yè)績(jī),這須要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠?huì)在新的一年中,共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)將來,創(chuàng)建更美妙的明天。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇10】
為了搞好節(jié)日期間的雙擁工作,我辦及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于做好“八一”建軍節(jié)期間雙擁工作的通知》,提出了具體要求,各社區(qū)(村)相應(yīng)也制定了“八一”期間活動(dòng)安排,使今年“八一”期間的軍人工作有計(jì)劃、有落實(shí),活動(dòng)有聲有色,取得了明顯成效。現(xiàn)將此項(xiàng)工作總結(jié)如下:
一、廣泛宣傳教育,營(yíng)造濃厚的雙擁氛圍
為了切實(shí)抓好雙擁宣傳教育。各社區(qū)宣傳了《兵役法》、《國(guó)防法》等內(nèi)容,共出板報(bào)15塊,夏侯村在主要街道共張貼標(biāo)語(yǔ)40余條,大力宣傳了中國(guó)人民解放軍抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的偉大歷史意義,宣傳人民軍隊(duì)走過的光輝歷程和豐功偉績(jī),增強(qiáng)了廣大群眾的雙擁政策法規(guī)意識(shí),提高了軍人的自覺性。
二、召開座談會(huì),開展走訪慰問活動(dòng)
各社區(qū)、村認(rèn)真落實(shí)了各項(xiàng)擁軍全面性政策,廣泛開展了對(duì)復(fù)轉(zhuǎn)、退伍軍人和廣大優(yōu)撫對(duì)象的慰問活動(dòng),開展了談心交流活動(dòng),幫助他們解決實(shí)際困難。深入開展了“愛心獻(xiàn)功臣”活動(dòng),各社區(qū)、村建立了“送溫暖小組”、“青年志愿者服務(wù)隊(duì)”、“巾幗志愿者服務(wù)隊(duì)”等各種群眾性的`軍人服務(wù)網(wǎng)絡(luò),開展了“一幫一”、“多幫一”等結(jié)對(duì)子活動(dòng)。八一期間,共走訪軍烈屬70余戶,重點(diǎn)慰問困難軍烈屬、復(fù)轉(zhuǎn)軍人、革命功臣23戶。并給他們送去了飲料、鮮奶、面和食油,把政府的關(guān)懷及時(shí)送到他們手里。我辦及各社區(qū)(村)于7月26日—7月31日相繼召開了軍屬座談會(huì),向軍屬通報(bào)了我辦及各社區(qū)(村)上半年各項(xiàng)工作的進(jìn)展情況,贊揚(yáng)了各位軍屬和復(fù)轉(zhuǎn)軍人為濟(jì)辦和社區(qū)的建設(shè)所起到的積極帶頭作用,并希望大家一如既往地支持辦事處工作和社區(qū)建設(shè)。與會(huì)的各位軍屬和復(fù)轉(zhuǎn)軍人也都積極發(fā)言,匯報(bào)了子女在部隊(duì)的實(shí)際表現(xiàn)和家庭的一些情況,同時(shí)對(duì)居委會(huì)的各項(xiàng)工作提出了寶貴的意見和建議。各社區(qū)居(村)委會(huì)主要負(fù)責(zé)人結(jié)合改善人居環(huán)境工作的進(jìn)展情況,進(jìn)一步號(hào)召社區(qū)廣大軍屬和復(fù)轉(zhuǎn)軍人積極投身到社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)中,為社區(qū)環(huán)境的改善盡一份心、出一份力,為社區(qū)建設(shè)再立新功。與會(huì)的軍屬和復(fù)轉(zhuǎn)軍人積極響應(yīng),表示一定全力支持居委會(huì)的工作。
三、創(chuàng)新形式,聲情并茂,給部隊(duì)現(xiàn)役官兵寫一封
各居(村)委會(huì)結(jié)合實(shí)際,采取不同形式組織廣大學(xué)生、軍屬、居委會(huì)干部為部隊(duì)現(xiàn)役軍人發(fā)出慰問信86封,祝他們節(jié)日愉快,并鼓勵(lì)他們安心服役,為國(guó)立功,多傳喜報(bào),架起了軍民連心橋。
四、慰問部隊(duì),軍民聯(lián)歡,共慶節(jié)日
7月28日上午,在濟(jì)辦主任王繼正的親自帶領(lǐng)下,我辦組織商業(yè)街社區(qū)與轄區(qū)單位新建小學(xué)、土地房產(chǎn)管理局一行150余名師生,到滎陽(yáng)71834部隊(duì)修理營(yíng)慰問,與官兵們一起共慶建軍78周年。同時(shí),參加慰問的還有團(tuán)區(qū)委書記房玉雯、濟(jì)源路街道工會(huì)、街道團(tuán)支部、婦聯(lián)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志。
大家的到來受到了全體官兵的列隊(duì)歡迎,首先,由少先隊(duì)員代表向官兵們致辭;濟(jì)源路街道主任王繼正做了重要講話,對(duì)官兵們?cè)隈v地抗洪救災(zāi)、強(qiáng)我國(guó)防方面做出的突出貢獻(xiàn)表示敬意。同時(shí),向部隊(duì)贈(zèng)送了空調(diào)、籃球等慰問品;隨后,新建小學(xué)的師生們與官兵們一起表演了精彩的文藝節(jié)目,學(xué)生們翩翩的舞蹈,官兵們嘹亮的軍歌、整齊的列隊(duì)表演,濟(jì)辦王主任精彩的豫劇清唱,土地局王局長(zhǎng)的一首《花兒為什么這樣紅》,贏得了在座的熱烈掌聲,一次次將聯(lián)歡會(huì)推向了高潮。
最后,大家觀看了官兵們的武術(shù)技能表演,在官兵的帶領(lǐng)下參觀了軍用維修車、軍務(wù)整理,活動(dòng)進(jìn)一步密切了軍民魚水情。
五、廣泛發(fā)動(dòng),組織轄區(qū)軍屬積極參與社區(qū)改善人居環(huán)境工作
轄區(qū)軍屬積極參與改善人居環(huán)境工作,為美化社區(qū)生活環(huán)境出力流汗。累計(jì)清理垃圾60噸,整修路面700m2,修剪草坪1500m2,清刷廣告400余條。商業(yè)街社區(qū)、中安街社區(qū)、三灣街社區(qū)組織了轄區(qū)志愿者服務(wù)隊(duì)為軍屬辦實(shí)事、辦好事,開展幫困解難送溫暖活動(dòng)。共有80余名志愿者參加了此次活動(dòng),幫扶困難軍烈屬、優(yōu)撫對(duì)象190人次,為他們打掃衛(wèi)生、料理家務(wù)、清理樓院等,營(yíng)造一個(gè)舒心、美好的生活環(huán)境。
總之,各種活動(dòng)的開展,極大地激發(fā)了轄區(qū)居民關(guān)心雙擁、支持雙擁、參與雙擁的積極性,充分發(fā)揮了轄區(qū)軍屬和復(fù)轉(zhuǎn)軍人參與社區(qū)建設(shè)的主動(dòng)性,有利于調(diào)動(dòng)一切社會(huì)力量,積極投入到社區(qū)創(chuàng)建工作中,努力完成區(qū)委、區(qū)政府下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇11】
時(shí)間過的好快啊?轉(zhuǎn)眼間到了20xx年末,這一年里有歡笑有爭(zhēng)吵,有開心有煩惱,重要的是更有進(jìn)步和成長(zhǎng),應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲,本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)教育發(fā)展的形勢(shì),勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì),在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中,自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵,并能夠主動(dòng)配合上級(jí),利用老師們的傳播做好工作。
一年來,本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動(dòng),做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,無論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示,匯報(bào)一項(xiàng)工作,都力求做到準(zhǔn)確無誤,較好地完成上傳下達(dá)工作,充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù),我都能分清輕重緩急,安排合理有序,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好,樹立酒店的良好形象。
一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方面的意見,不斷改進(jìn)工作。
回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作,我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績(jī),但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,理論知識(shí)水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強(qiáng),距縣如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績(jī),取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。
學(xué)廚師幾年了,距去息縣也一年多了,這是我第一次進(jìn)私人賓館做事,也是我進(jìn)的第一個(gè)私人賓館,“第一個(gè)”教會(huì)我東西的應(yīng)該是最多的,不管歡笑還是爭(zhēng)吵挨罵都是我的收獲,都是為我的成長(zhǎng)和進(jìn)步做準(zhǔn)備。來這里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當(dāng)時(shí)想不合適就走,沒什么的,來了之后我才知道,選擇這里選擇這里是對(duì)的,就打消了離開的念頭,剛來的時(shí)候我做配菜的員工,不是很適應(yīng),也不是很積極效率不高,站板老大和廚師長(zhǎng)都沒有責(zé)怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷,漸漸喜歡上了打和的工作,也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事,仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,我覺得自己很盡力在自己的事。
我本來就是不怎么積極的,有點(diǎn)自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對(duì)上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,就不服從頂撞上司,曾經(jīng)有段時(shí)間廚師長(zhǎng)都很頭疼,說我再這樣下去,他們也沒辦法只能放棄我了。那時(shí)候廚師長(zhǎng)經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開導(dǎo)我,我總算是聽了進(jìn)去,開始反思自己的問題和對(duì)待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都?xì)w功于我的上司對(duì)我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做荷王的機(jī)會(huì),扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺(tái)和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開始考慮荷臺(tái)的工作進(jìn)度了,這就是我做荷王的最大的進(jìn)步,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò),不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,對(duì)自己下屬的員工做事效率不是很了解,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù),時(shí)間把握不好。還是員工的本分作的較好,組長(zhǎng)的沒做好,有時(shí)候還是把自己當(dāng)員工來工作,拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度,自己做事而沒有跟蹤,導(dǎo)致總體出問題?,F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個(gè)位置沒有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報(bào),沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂,所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時(shí)候,能解決的第一時(shí)間解決,解決不了的第一時(shí)間上報(bào),做出補(bǔ)救的決策,在最有效的時(shí)間內(nèi)處理好問題。
息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì),息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我們一起進(jìn)步,有更大的發(fā)展空間。五一的時(shí)候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn),這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn),這次培訓(xùn)我受益頗深,震撼心靈,這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個(gè)負(fù)責(zé)任的人,做事就要做踏實(shí)的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時(shí)我明白要珍惜身邊的每一個(gè)人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚,所以我要認(rèn)真的生活努力的工作,我的成長(zhǎng)和進(jìn)步是對(duì)家人和上司最好的回報(bào)?!鞍押?jiǎn)單的事千萬次的做好就是不簡(jiǎn)單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
20xx年即將過去,我將會(huì)帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入20xx年,優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正,努力的做好自己的本分,努力學(xué)習(xí)管理能力,為酒店貢獻(xiàn)自己的力量,與酒店同進(jìn)步,共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會(huì),在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地。
餐飲行業(yè)的明天會(huì)更好!
廚師個(gè)人工作總結(jié)2
伴隨著時(shí)鐘的步伐,20xx年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,彌補(bǔ)工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到家的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。
二、努力工作,按時(shí)完成工作任務(wù)。
在過去的.一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,努力完成本職工作。
菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止病從口入,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行四隔離;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。
每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn),克服困難,彌補(bǔ)不足,做好自己的本職工作。
廚師個(gè)人工作總結(jié)【篇12】
日料廚師工作總結(jié)
引言:
作為一名日料廚師,我在過去的一段時(shí)間里有幸能夠深入了解和體驗(yàn)這個(gè)職業(yè)的方方面面。日料廚師的工作環(huán)境鮮明活潑,創(chuàng)造力和技巧并重。在本文中,我將詳細(xì)描述日料廚師的主要職責(zé)以及所需要具備的技能和特質(zhì),同時(shí)分享我在這個(gè)職業(yè)中遇到的挑戰(zhàn)和收獲。
職責(zé)和技能:
作為一名日料廚師,首要的職責(zé)是準(zhǔn)備、烹飪和裝飾各種傳統(tǒng)日本料理,包括壽司、刺身、烤魚、燉湯以及其他各種小菜。為了做到這一點(diǎn),以下是一些必備技能和特質(zhì):
1. 卓越的刀工技巧:日本料理嚴(yán)格要求刀工精確細(xì)致,所以一名日料廚師必須具備卓越的刀工技巧。這意味著必須熟練掌握不同的刀法,并能夠?qū)⑹巢那懈畛赏昝赖男螤詈痛笮 ?/p>
2. 熟悉食材:日本料理強(qiáng)調(diào)食材的新鮮和質(zhì)量,所以作為一名日料廚師,你需要對(duì)各種海鮮、蔬菜、米飯等食材有著深入的了解。從選擇到購(gòu)買,再到處理和儲(chǔ)存,都需要你熟悉掌握。
3. 創(chuàng)造力和藝術(shù)感:日本料理注重色彩、質(zhì)感和視覺效果,所以作為一名日料廚師,你需要擁有良好的創(chuàng)造力和藝術(shù)感,以使每道菜肴都成為一件精美的藝術(shù)品。
4. 細(xì)致入微的注意力:日本料理的制作過程非常繁瑣,要求廚師在每一個(gè)步驟中都保持細(xì)致入微的注意力。從處理食材到調(diào)味品的加入,以及最后的擺盤裝飾,每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要小心翼翼地完成。
5. 快速的反應(yīng)能力:在廚房中,時(shí)間是非常寶貴的,尤其是在繁忙的時(shí)候。因此,日料廚師需要具備快速的反應(yīng)能力,能夠在高壓下保持冷靜并快速處理訂單。
挑戰(zhàn)與收獲:
在我開始從事這個(gè)職業(yè)之前,我并沒有意識(shí)到日料廚師的工作會(huì)有如此之多的挑戰(zhàn)和收獲。以下是我在這個(gè)職業(yè)中遇到的一些挑戰(zhàn)和收獲:
挑戰(zhàn):
1. 工作環(huán)境的高壓:廚房是一個(gè)高壓的工作環(huán)境,特別是在繁忙的時(shí)候。時(shí)間寶貴,要求快速和精確的操作,這對(duì)廚師的心理和體能都是不小的挑戰(zhàn)。
2. 不斷學(xué)習(xí)的需求:日本料理?yè)碛胸S富的傳統(tǒng)和獨(dú)特的技巧,作為一名日料廚師,需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技術(shù)。要保持與行業(yè)發(fā)展的同步,了解新的菜式和流行趨勢(shì)。
3. 工作時(shí)間的長(zhǎng)久:為了保證供應(yīng),許多日本料理店鋪需要在一天的大部分時(shí)間內(nèi)開放。這就意味著作為一名日料廚師,你可能需要長(zhǎng)時(shí)間工作,有時(shí)甚至需要在假期和周末工作。
收獲:
1. 可塑性和創(chuàng)造力的提升:作為一名日料廚師,我發(fā)現(xiàn)自己的可塑性和創(chuàng)造力得到了極大的提升。探索和嘗試新的菜肴,為食材和調(diào)味品之間的組合尋找最佳平衡,給我?guī)砹司薮蟮臐M足感。
2. 合作與團(tuán)隊(duì)精神:在廚房中,一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)是成功的關(guān)鍵。通過與其他廚師和工作人員共事,我學(xué)會(huì)了合作和團(tuán)隊(duì)精神,同時(shí)也發(fā)展了更好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
3. 熱愛而非簡(jiǎn)單的工作:從事日料廚師這個(gè)職業(yè)不僅僅是為了謀生,更是通過做自己熱愛的事情來獲得滿足感。我發(fā)現(xiàn),自己對(duì)料理的熱愛成為我每天工作的動(dòng)力,激勵(lì)我不斷進(jìn)步和追求卓越。
結(jié)語(yǔ):
作為一名日料廚師,我深深熱愛并享受這個(gè)職業(yè)。對(duì)我來說,日料廚師的工作不僅僅是簡(jiǎn)單的制作食物,更是一門藝術(shù),一種創(chuàng)造和分享美味的方式。盡管在這個(gè)職業(yè)中遇到了許多挑戰(zhàn),但通過付出努力和持續(xù)學(xué)習(xí),我不斷進(jìn)步,為人們帶來美味和愉悅。這是我對(duì)日料廚師工作的總結(jié),也是我對(duì)這個(gè)職業(yè)的熱愛和敬意。