幼兒園幫廚工作總結(jié)

幼兒園幫廚工作總結(jié)實用五篇。

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幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇1)

時光飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認(rèn)真完成幼兒園的.各項任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，

對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。

加強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。

九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、 污穢不清，

混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇2)

幼兒園幫廚年終工作總結(jié)

一年轉(zhuǎn)瞬即逝，時光荏苒中，我在幼兒園的幫廚工作中度過了美好而充實的時光。在這一年中，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和感悟，下面就讓我來為大家總結(jié)一下這一年來的工作。

首先，我始終保持積極的工作態(tài)度。作為幼兒園的幫廚，食品衛(wèi)生和孩子們的健康與成長息息相關(guān)，所以我在工作中非常嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。每天我都要按時到達(dá)食堂，準(zhǔn)備食材和調(diào)料，保證飯菜的新鮮和營養(yǎng)。同時，我也注重與孩子們的溝通交流，了解他們的口味偏好和食欲，以便調(diào)整菜品的烹飪方法，讓他們愛上健康的飲食習(xí)慣。

其次，我不斷提升自己的專業(yè)技能。在這一年里，我主動參加了多個食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范。通過這些培訓(xùn)，我深入了解了食品安全的重要性和影響因素，并掌握了一系列食品處理和儲存的技巧和方法。同時，我也積極了解最新的烹飪技術(shù)和美食搭配，以提升飯菜的口感和營養(yǎng)價值，為孩子們提供更好的餐飲服務(wù)。

再次，我注重團隊合作和協(xié)調(diào)。作為幫廚，我與幼兒園的其他工作人員相互配合、相互支持，共同創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。每天在忙碌的廚房中，我們互相協(xié)助，分工明確，確保飯菜的準(zhǔn)時上桌。同時，我也積極參與幼兒園組織的活動，為孩子們提供更多的健康美食和快樂回憶。大家的共同努力讓食堂成為孩子們喜愛的地方。

最后，我時刻保持學(xué)習(xí)和進(jìn)取的態(tài)度。在幫廚工作中，我不滿足于現(xiàn)狀，不斷尋找機會提升自己的能力和素質(zhì)。我參加了營養(yǎng)學(xué)習(xí)班，了解孩子們的膳食需求和營養(yǎng)均衡的重要性。我還利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)烹飪技巧和菜品創(chuàng)新，為孩子們帶來更多的美味和驚喜。在這個過程中，我得到了工作中和同事們的支持和肯定，也讓我更加熱愛這個工作崗位。

回顧過去的一年，我感到非常欣慰。我的工作得到了園方和家長們的認(rèn)可和支持，孩子們的笑容和健康成長更是我最大的驕傲和動力。下一年，我期待著更多的挑戰(zhàn)和進(jìn)步，希望能夠在幫廚工作中創(chuàng)造更多的價值和精彩。

通過這一年的工作總結(jié)，我深刻體會到了作為幼兒園幫廚的責(zé)任和使命。我將一如既往地保持積極向上的工作態(tài)度，不斷提升自己的專業(yè)能力，為幼兒園的孩子們提供更加安全、營養(yǎng)和美味的飲食。我相信，只有在不斷學(xué)習(xí)和成長的過程中，才能為幼兒園的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。在新的一年，我將以更加飽滿的熱情和扎實的工作作風(fēng)，開創(chuàng)幼兒園餐飲工作的新篇章，為每個孩子的快樂成長做出更大的貢獻(xiàn)。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇3)

幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)一

一年來，在**幼兒園領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在后勤廚房成員們的支持擁護下，我在過去的一年里努力工作，精益求精，創(chuàng)新工作，順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將工作中存在的問題及工作經(jīng)驗做認(rèn)真總結(jié)，以利于今后在專業(yè)方面進(jìn)一步加強，為單位為集體服好務(wù)，做一名優(yōu)秀員工而奮斗。不足之處，敬請領(lǐng)導(dǎo)同志們批評指正。

一、去年工作情況

去年是我剛進(jìn)幼兒園工作的第一年，這一年，我積極學(xué)習(xí)幼兒園的各項規(guī)章制度，了解幼兒園的運行機制，熟悉認(rèn)識幼兒園的人事結(jié)構(gòu)，熟練后勤廚房的工作任務(wù)。很好的適應(yīng)了幼兒園的工作環(huán)境，也順利的掌握了后勤廚房工作所需具備的各項技能。學(xué)到了很多技能。收獲很大。

二、遇到的問題

1、食品衛(wèi)生安全方面

沒有嚴(yán)格把好各種肉類、蔬菜等驗收關(guān)。沒有做到每天對所購進(jìn)的菜進(jìn)行驗收，過寸，并做好相應(yīng)的記錄。

2、教師師資力量及素質(zhì)方面

很多教師對待小朋友，沒有足夠的責(zé)任心和愛心。對待工作不夠負(fù)責(zé)。對幼兒的關(guān)照和愛護不夠。

3、上班時間方面

后勤廚房采用的輪班制度，對于某些特殊情況，比如冬天上早班需要凌晨2點起床，那個點去上班，很不安全，另外也不能保證足夠的休息。希望園方可以就此進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或是更改。

三、個人建議

1、思想工作

我們不僅需要干好工作，更需要加強政治理論學(xué)習(xí)，讀書看報，了解國家大事，勤奮學(xué)習(xí)，團結(jié)同志，與此同時，在待人接物，上呈下達(dá)等方面也應(yīng)該加強學(xué)習(xí)。

2、業(yè)務(wù)工作

講究衛(wèi)生，蔬菜合理搭配，提高菜品質(zhì)量，洗涮消毒，口感調(diào)和，熱菜保溫，涼菜滅蠅等等。

3、文娛活動

雖然我們上班的地方只是廚房，但是我們應(yīng)該也多組織一些文娛活動，豐富大家的生活，提高全體職工的文化修養(yǎng)，全面發(fā)展。

四、總結(jié)

這一年的工作，我感覺非常的開心。不僅學(xué)習(xí)到了很多烹飪知識，做包子、饅頭，以及各種家常菜的制作等等。另一方面，很愉快的跟同事相處與共事。這一年收獲很大，我希望在今后的工作中，能改正不足，發(fā)揚優(yōu)點，吃苦耐勞，把自己的本分工作做的更好，也為幼兒園的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量！

幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)二

伴隨新年的到來，忙碌的工作接近了尾聲，回顧來園的一年我感慨萬分。一年的工作忙碌中帶著瑣碎，對幼兒園保潔員沒有工作經(jīng)驗的我不知如何下手。在平常工作中，我試著咨詢園領(lǐng)導(dǎo)和以前有經(jīng)驗的阿姨，并自己一點點的摸索。在園領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心下，我較好地完成了各項任務(wù)，現(xiàn)將我一年來如下：

一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自從真正的接觸到實際工作的時候，我才發(fā)現(xiàn)保潔工作并不簡單。平時根本不注意的地方，比如墻腳、拐角、窗內(nèi)窗外、衛(wèi)生死角等都是自檢的重點，絕不能馬虎。

二、我們服務(wù)的對象是活潑可愛的孩子們，日常工作仔細(xì)與否，直接關(guān)系到孩子們上課就餐和休息的環(huán)境。這一年里，我跟眾多同事在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，共同為孩子們打造了一個干凈、整潔、健康的幼兒園，讓孩子們的成長和受教育的環(huán)境得到了較好的保障。

三、在這一年里，我圍繞幼兒園的其他工作對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)于律己，在工作作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。

冷靜回顧一下這過去一年的工作，由于自己過去沒有幼兒園保潔員的工作經(jīng)驗，尚有很多的不足之處，我會積極地總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，以期待在今后的工作中做得更好，不辜負(fù)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的期望，更好地為幼兒園服務(wù)，爭光添彩。

[幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)]

1.幼兒園個人總結(jié)

2.寫一份廚房個人工作總結(jié)

3.餐飲廚房個人工作總結(jié)

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5.20xx幼兒園教師個人總結(jié)

6.幼兒園期末個人總結(jié)

7.幼兒園中班老師個人總結(jié)

8.幼兒園個人安全總結(jié)

9.幼兒園教師個人總結(jié)20xx

10.幼兒園個人專題總結(jié)

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇4)

個人總結(jié)幼師(一)

幼師個人工作總結(jié)幼師工作總結(jié)中班

時間的腳步從不停歇，轉(zhuǎn)眼間，我已在幼教的崗位上工作了一年，但是，在我感嘆時間飛逝的同時，我也看到了自己也在這個飛逝的瞬間成長了。為了能使新學(xué)年的工作有所進(jìn)步，使自己能力有所提高，我把自己在這一學(xué)期里的工作進(jìn)行了總結(jié)：

保教工作

工作中虛心向從事幼兒教育經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí)，觀摩其他教師上課，積極參加園本教研活動，以新《綱要》為指導(dǎo)，貼近幼兒的生活和年齡特征來選擇幼兒感興趣的事物和問題，制定出切實可行的月計劃、周計劃，并認(rèn)真組織好半日活動。在活動中，能恰當(dāng)?shù)剡x擇和使用教具，重視教學(xué)內(nèi)容的趣味性，增加幼兒的實踐操作活動，以游戲為基本活動，使幼兒為被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，我還不斷地對自己的教育實踐進(jìn)行反思，找出問題的癥結(jié)，改進(jìn)教育的方式、策略等，收到了一定的效果。

家長工作：

幼兒園的工作，如果得不到家長的支持將會事倍功半。因此，想做好班級工作一定要同家長做好交流和溝通。我們認(rèn)真填寫家園聯(lián)系本，這是家長與教師之間和溝通的一道橋梁，成為彼此了解、溝通、相互間緊密合作的紐帶。通過細(xì)心得工作，家長們總是很認(rèn)真的去看、去提出自己的意見和建議。家長園地中科學(xué)育兒知識、衛(wèi)生與健康、夸夸寶寶等，也每天讓很多的家長駐足。為了讓家長們可以更好的與我們或其他家長進(jìn)行溝通、交流，我們還制定了小二班家長的qq號碼表，這樣家長在上網(wǎng)時候便可以象朋友一樣互相聊聊自己的育兒經(jīng)驗或向我們提出一些建議了。

安全工作：

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我們在開學(xué)初就對教室的每個角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險；把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒)幼兒不玩它們；把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方；把幼兒平時經(jīng)常使用的各種工具（剪刀等）擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制；對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地擺放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。如開學(xué)初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒有一位孩子因為被小椅子撞到而產(chǎn)生不良情緒。

保教結(jié)合：

小班幼兒年齡還很小，針對這一情況，我們共同協(xié)商，把班級的常規(guī)及自理能力一起抓。經(jīng)過努力，我們班小朋友可以說進(jìn)步很快，家長反映也不錯。自立能力方面：我們堅持正面教育，對幼兒以表揚為主，強化他們的自我服務(wù)意識，改變他們的依賴思想。對幼兒好的行為或表現(xiàn)給予肯定，贊賞和鼓勵，使幼兒能夠更有信心，更積極地做好事情，完成任務(wù)。而我們老師做到適時幫助，以提高幼兒的自立能力，并及時與家長溝通，爭取家長配合。就行為方面：對少部分幼兒出現(xiàn)的不良行為，我采取的是及時分析原因，并給予適度的教育，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，慢慢的做到友好的與幼兒進(jìn)行交往。在我們的努力下，幼兒開始喜歡上幼兒園了，喜歡與小朋友一起上課、做游戲了，也結(jié)識了許多好朋友。他們還學(xué)會了不少禮貌用語，有了初步的生活自立能力。

知識技能方面

要成為一位優(yōu)秀教師，必須有刻苦鉆研的精神，只有這樣，業(yè)務(wù)技能、科研能力才會不斷地提升。本著這個信念，我積極學(xué)習(xí)各種教育理論，認(rèn)真閱讀各類教育雜志等充實自己，以便在工作中以堅實的理論作為指導(dǎo)，分析自己，正視自己，不斷為自己充電，提高自身素質(zhì)。同時向有經(jīng)驗的老教師請教，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷積累經(jīng)驗，使自己的業(yè)務(wù)水平有所提高。

學(xué)無止境，短短幾年的幼教工作，使我和孩子們結(jié)下了難以割舍的情誼，我摯愛這份職業(yè)，在以后的工作中，我將總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，對不足之處找到補足的途徑，把握新時代的機遇，迎接新時代的挑戰(zhàn)。

個人總結(jié)幼師(二)

經(jīng)過了一年緊張而又忙碌的工作，轉(zhuǎn)眼又到了歲末，回想走過的日日夜夜，日子是那么快卻又是那么的充實?，F(xiàn)在我就對這一學(xué)年的個人工作做如下總結(jié)：

德：

作為一名青年教師，在思想上我能積極要求上進(jìn)，認(rèn)真參加每次的政治學(xué)習(xí)，樹立正確的世界觀和人生觀。在工作中我能愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)，作到為人師表，樹立良好的師德形象。同時我能以積極熱情的心態(tài)去完成園里安排的各項工作。積極參加園內(nèi)各項活動，做好各項工作。我能熱愛每一位幼兒，對他們一視同仁，熱情接待每一位家長，使家長能放心的將孩子交到我們手中。

能：

隨著二期課改的不斷深入，通過學(xué)習(xí)新綱要、新課程，我的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。確立“以幼兒發(fā)展為本”的觀念，關(guān)注每個孩子的尋常時刻，關(guān)注孩子的發(fā)展之窗……這些新理念都能熟記于我的心中。在教育活動中，針對我們本學(xué)期研究的“目標(biāo)的制定與設(shè)計有效提問”，我在制定的目標(biāo)時盡量注意要適切、具體、可操作，同時要在幼兒已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，具有一定的挑戰(zhàn)性。在活動中能靈活運用多種教學(xué)手段，盡可能地打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，采用多啟發(fā)、多提問的方

式調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)興趣。特別是在設(shè)計提問時要注意到幼兒的實際經(jīng)驗，設(shè)計一些符合本班幼兒年齡特點，具有開放性、遞進(jìn)性與挑戰(zhàn)性的問題，幫助幼兒

在二期課改理念的指導(dǎo)下，我們的活動都以主題的形式展開。在主題生成、開展、深入的過程中努力做到：打破學(xué)科間界限，更多地關(guān)注幼兒已有的生活經(jīng)驗基礎(chǔ)和認(rèn)知需求，以近階段主題與本班幼兒現(xiàn)有認(rèn)知能力、生活經(jīng)驗互相銜接，選擇確定適合本班孩子發(fā)展的內(nèi)容與形式。如這學(xué)期我們大班的孩子在學(xué)習(xí)主題活動“動物大世界”時，由于動物是孩子們非常喜歡的，所以孩子們的興趣很高，他們回家找來了關(guān)于動物的各種資料、圖片，有的是書上找到的，有的是讓爸爸幫他上網(wǎng)查的……幼兒通過自主活動知道了動物的名稱、特征、習(xí)性；知道動物們是怎樣過冬的；知道一些動物的尾巴有什么用途等；我們還在教室里布置了有關(guān)動物的圖書角和“動物大世界”的墻面；區(qū)角活動中我們還引導(dǎo)幼兒用手工紙折各種動物，用圖畫紙畫出各種動物等。通過活動幼兒各方面的能力都得到了發(fā)展，如解決問題的能力、交往能力、語言表達(dá)能力等。孩子從相對單調(diào)的課堂，走向立體的豐富、廣闊的多元環(huán)境，信息量得到充分的發(fā)展，從而使幼兒產(chǎn)生持續(xù)不斷的探索欲，激起了他們對世界的探索的需要。

家長工作是幼兒園各項工作的一個重要環(huán)節(jié)，因此我首先擺正和家長之間的位置，經(jīng)常換位思考，了解家長的要求。同時認(rèn)真、及時的寫好每月的家園聯(lián)系冊內(nèi)容，按時更換家園聯(lián)系欄的內(nèi)容，我還經(jīng)常把好的教育經(jīng)驗介紹給家長，使家長們從中學(xué)到了很多育兒知識，在家長中樹立了良好的教師形象。

在完成教師這一本職工作的同時，我能認(rèn)真開展大教研組的工作。每次教研活動前認(rèn)真準(zhǔn)備好教研活動的內(nèi)容，事先查詢相關(guān)的資料，積累相關(guān)的理論知識。我還積極參加區(qū)先導(dǎo)小組的培訓(xùn)，虛心地向姐妹園學(xué)習(xí)組織教研的經(jīng)驗。在參加現(xiàn)場教研活動中，我能認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在自己的實踐過程中進(jìn)行嘗試，帶領(lǐng)全園老師一起學(xué)習(xí)，分析實踐活動中遇到的一些案例活動，使老師的專業(yè)水平有了一定的提高。但是我也深知自己的能力水平還很不夠，在擔(dān)任大教研組長的過程中還存在著一些困難，今后還需要不斷的努力，提高自己的教研能力，使我園教師的業(yè)務(wù)水平得到大步提高。

勤：

作為一名教師，不斷學(xué)習(xí)是非常重要的，而終身學(xué)習(xí)是教師必需具備的精神。我經(jīng)常翻閱一些專業(yè)雜志、書籍，瀏覽一些教育網(wǎng)站，每當(dāng)看到好的文章、內(nèi)容，我總會欣喜不已，不失時機地將有價值的內(nèi)容保存下來，以便提高自己的專業(yè)水平與技能，使自己的知識能適應(yīng)社會快速發(fā)展的需要。因

為我深深明白：“學(xué)海無涯”，教師要在孩子心目中樹立良好的形象，成為孩子欣賞的榜樣，只有對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不斷加強學(xué)習(xí)，加強自身修養(yǎng)。工作中，我能充分發(fā)揮自身的凝聚力作用，不計較個人得失，經(jīng)常主動加，。堅持做到以身作則、勤勤懇懇。我能遵守幼兒園的各項規(guī)章，不遲到、不早退。

績：

在過去的一年中，我通過自己的努力取得了一些小成績。如：我指導(dǎo)幼兒參加“花卉與美好生活”繪畫比賽獲得一等獎；指導(dǎo)幼兒參加節(jié)能主題繪畫比賽獲得三等獎；指導(dǎo)幼兒參加“愛滿天下”繪畫比賽獲得二等獎等；我還多次被評為園內(nèi)文明之星；我們級組還被評為文明班組的稱號等。

這學(xué)期來，我努力做好本職工作,但在工作中也難免存在不足，我會在今后的工作中加以改進(jìn)，揚長避短，力爭更上一層樓!

個人總結(jié)幼師(三)

幼師個人工作總結(jié)優(yōu)秀范文時間飛逝的同時，我也看到了自己也在這個飛逝的瞬間成長了。為了能使新學(xué)年的工作有所進(jìn)步，使自己能力有所提高，我把自己在這一學(xué)期里的工作進(jìn)行了總結(jié)：

一、政治思想方面：

作為一名教師，我始終堅持貫徹黨的教育方針，忠誠于黨的教育事業(yè)，堅持四項基本原則，熱愛教師職業(yè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想，并通過多種形式來了解國內(nèi)外的時世政治。以師德的要求時刻提醒自己，時刻以我園的辦園要求嚴(yán)格要求自己。

二、工作方面：

1.學(xué)校教學(xué)管理制度：在一日活動中我結(jié)合小班幼兒的特點積極為幼兒創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)美舒適的教學(xué)環(huán)境，注意動靜交替，創(chuàng)造各種機會讓幼兒互相學(xué)習(xí)、積極嘗試，并鼓勵幼兒學(xué)習(xí)各種生活技能，獲得愉快成功的情緒體驗。在教育活動中我能根據(jù)主題目標(biāo)、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動，運用多種教學(xué)手段，盡可能地打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，采用多啟發(fā)、多提問開放式教學(xué)調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)興趣在活動中讓孩子自主地學(xué)習(xí)。我還特別注意結(jié)合小班幼兒的年齡特點，選擇生動、形象的材料供幼兒操作，并激發(fā)幼兒各種感官的共同參與。

2.安全工作：幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我們在開學(xué)初就對教室的每個角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險；把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們；把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方；把幼兒平時經(jīng)常使用的各種工具（剪刀等）擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制；對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地擺放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。如開學(xué)初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇5)

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫， 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。

加強理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。 積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕采購過期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清， 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

[幼兒園廚工個人總結(jié)]

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【實用總結(jié)】幼兒園食堂廚師工作總結(jié)范文匯編

時間是不等人的，工作即將翻開新的篇章。此時就可以對工作做個總結(jié)看看自己的工作表現(xiàn)。只好很好地復(fù)盤工作，才能對未來發(fā)展進(jìn)行客觀預(yù)期。那么一篇優(yōu)秀的工作總結(jié)要怎么才能寫好呢？以下是小編為大家收集的“【實用總結(jié)】幼兒園食堂廚師工作總結(jié)范文匯編”歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇一】

俗話說“民以食為天”，食堂工作最重要的一點就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞。作為幼兒園的食堂，其直接關(guān)系到每一位小朋友和師生的生命安全和健康，努力提高小朋友的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過去一年中我們做出了一些成績，但離我們期望的還有一定距離，在此，我對食堂的工作進(jìn)行了總結(jié)，以便本學(xué)期更好的工作。

首先，衛(wèi)生工作很重要，我們同樣很重視。每周對廚房進(jìn)行一次徹底大清掃，確保食堂清潔無污，在食品衛(wèi)生方面，對購入的原料嚴(yán)格驗收禁止變質(zhì)、不合格的產(chǎn)品流入幼兒園，對蔬菜，水果進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒，確保幼兒飲食安全；認(rèn)真做好三餐留樣工作，做到留樣食品無遺漏，不超時，以及留樣盒，留樣柜定期對其消毒。

一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中，采取了多方面的措施；

1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān)；對不符合要求的原料堅決拒收。

2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確；在工作人員減少的情況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。3、進(jìn)行成本核算，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、加強對食堂人員的考核。二、提高職工整體素質(zhì)

1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，提高職工衛(wèi)生意識。2、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。3、通過培訓(xùn)，取得上崗證。

4、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。5、講究衛(wèi)生，不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。三、對餐具做到：

1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

當(dāng)然在本學(xué)期，通過認(rèn)真的自查評估，發(fā)現(xiàn)我園食堂衛(wèi)生存在的問題，需要整改，但我們在發(fā)現(xiàn)問題的同時也會積極的進(jìn)行改進(jìn)。我們有信心將以后的工作做的越來越好，為師生的健康提供豐富營養(yǎng)。

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇二】

20xx年幼兒園食堂工作總結(jié) 課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十七大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。

回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作

（一）完善各類制度

1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制，對照《細(xì)則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效促進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

3、建立食品衛(wèi)生治理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

4、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，及時調(diào)查了解食堂治理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

（二）提高職工素質(zhì)

1、加強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。

2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

（三）高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注重用氣安全。

5、加強了食堂財產(chǎn)治理。每學(xué)期開學(xué)時，各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。

總之，我們本著思想到位、治理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇三】

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，先將本學(xué)期食堂做做總結(jié)如下。

一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴(yán)格督促食堂工作人員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。

加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和"三無"（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進(jìn)行。

6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇四】

在進(jìn)入西溪花園幼兒園之后，我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，面對著新的顧客群，我的工作內(nèi)容也發(fā)生了很大的變化。在此，我負(fù)責(zé)對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，對全體老師與小朋友的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，理清工作思路，做好自己的本職工作。在這段過去的兩三個月時間里，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，使我充分體現(xiàn)出了在學(xué)校食堂里的價值。

從師生的健康安全出發(fā)，解決師生及家長的后顧之憂，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄，且能快樂的成長，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作。

樹立全心全意為師生服務(wù)的思想

重視飲食、消防、衛(wèi)生、人身安全工作，為了確保小朋友的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實飲食衛(wèi)生安全條例。

不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心

確保學(xué)生能夠健康快樂的成長，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補充小朋友所需營養(yǎng)素。

在西溪花園幼兒園工作期間，使我更加明白責(zé)任的重要性，做到真正解決師生及家長的后顧之憂，工作人員用心，小朋友吃的歡心，教師工作安心，家長上班放心。

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇五】

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，特別是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作

（一）完善各類制度

1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制，對照《細(xì)則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

（二）提高職工素質(zhì)

1、增強培訓(xùn)。我園每個月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。

2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不停提高和完善。

（三）高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。

5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。

總之，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園食堂廚師工作總結(jié)【篇六】

時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了半年了。回顧過去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全園小朋友的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

一、工作態(tài)度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，幼兒園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

二、服務(wù)質(zhì)量

職工食堂的工作經(jīng)常與老師打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類

就餐方面，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，食堂的管理、服務(wù)心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

四、衛(wèi)生狀況

我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。

通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為大家相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使食堂的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。

今后不斷得到改進(jìn)?？傊?，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團隊，共同服務(wù)祖國的花朵。

幼兒園廚師工作總結(jié)13篇

文檔處理是我們工作的重要組成部分，現(xiàn)如今網(wǎng)上充斥著各式各樣的范文，具有很大數(shù)量與種類的特點。為了確保文檔的質(zhì)量與準(zhǔn)確性，我們需要遵循一些格式規(guī)范，以確保寫作的規(guī)范性與一致性。在大量閱讀中，幼兒教師教育網(wǎng)的編輯精心挑選出了一篇非常有價值的名為“幼兒園廚師工作總結(jié)”的范文。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇1)

一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

在xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

食品和個人衛(wèi)生

食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到四勤：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

實踐操作工作

菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。

人際關(guān)系

在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個遺憾會在xx年一年里得到解決。

在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：先解決問題，后追究責(zé)任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺：

成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。

戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。

xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題人際關(guān)系問題，是我今年留下的問題。

xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇2)

時間飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?；仡櫼酝F(xiàn)總結(jié)如下：

一、政治思想上，我平時能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作，樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想，認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。

二、在工作上，我擔(dān)任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴(yán)格規(guī)范操作，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則，節(jié)約水電，燃油，作料，不開無人燈，及時關(guān)閉水龍頭，杜絕一切浪費現(xiàn)象，還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配，調(diào)配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴(yán)格把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，不怕辛苦，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規(guī)格的食品進(jìn)入食堂。最后，我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學(xué)習(xí)和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務(wù)。

總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。

一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對面的學(xué)習(xí)，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

在這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時學(xué)習(xí)的理念和知識，和大家一起交流和分享。

在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個遺憾會在2019年一年里得到解決。

在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺：

成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。

戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。

2019年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的問題。

2019年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破!

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇3)

首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了、太油。、顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正。

其次本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。

一學(xué)期來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的.意見，不斷改進(jìn)工作。

回顧一學(xué)期來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強，距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責(zé)地做好各項工作。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇4)

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，我在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基

礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作

　一、做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作

1.堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。

2.做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

3.嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

4.會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

　二、事務(wù)工作方面

及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　三、搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境

管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇5)

經(jīng)過一年的幼兒園廚師工作，我深深地感受到幼兒園餐飲工作的重要性和責(zé)任感。在過去的一年中，我一直致力于提供健康、營養(yǎng)、美味的食品給孩子們，讓他們在成長過程中得到充分的營養(yǎng)支持。在這篇總結(jié)文章中，我將簡單總結(jié)過去一年的工作，以及一些值得注意的問題和經(jīng)驗。

一、工作總結(jié)

作為一名幼兒園廚師，我每天的工作從早晨6:30開始，持續(xù)到下午3:30。在這個時間段里，我需要準(zhǔn)備早餐、午餐和小點心三頓飯，同時也需要保證菜品質(zhì)量、口感和營養(yǎng)充足。在時間的緊張壓力下，我努力提高效率，在保障食品質(zhì)量的同時，也讓孩子們能夠在有限時間內(nèi)享用美味的食品。

在過去的一年中，我主要面對的問題是菜品單一、重樣化。在這個方面，我一直在努力調(diào)整菜單，為孩子們提供更多的選擇和口感多樣化的食品。我通過在食材選擇上豐富多樣，研究不同的烹飪方式、調(diào)味方法，不斷創(chuàng)新，嘗試讓孩子們嘗到更多的美味與新奇。

二、值得注意的問題和經(jīng)驗

1、食品安全是最值得我們注意的問題之一。在工作中，我們必須時刻注意并遵循食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品潔凈、無菌、真實原料，做到食品材料的進(jìn)出記錄清晰，食品存儲安全嚴(yán)格；切菜、烹飪、儲存等每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵守規(guī)范和安全控制標(biāo)準(zhǔn)。

2、注意孩子們的口味和飲食偏好。在幼兒園的餐飲工作中，孩子們的口味和飲食偏好是我們所需關(guān)注的重點。因此，我對每個孩子的飲食喜好進(jìn)行精細(xì)化管理，了解每個孩子的飲食喜好，以合理搭配飲食食材，讓孩子們喜愛飲食，從而更好地促進(jìn)下一步的成長。

3、注重部門和個人效率的提升。為了在有限時間內(nèi)讓孩子們享受到營養(yǎng)豐富的美食，我們必須注重部門和個人效率的提升。我們可以在食品制作前，做好食品準(zhǔn)備工作，比如計劃好所需食材和食品烹飪流程等。在烹飪過程中，我們也可以采用快速烹飪的方法，提高烹飪效率。

4、注重孩子的參與度和互動性。餐飲部門也是幼兒園重要的教學(xué)資源之一。餐飲工作中，我們可以通過互動和參與度的提高，讓孩子們學(xué)會健康飲食的知識、飲食習(xí)慣等。例如，可以給孩子們布置一些簡單的食譜、營養(yǎng)小知識等。在這個過程中，讓孩子們感受到食品的美味、健康，增加孩子們的參與感和自我養(yǎng)成習(xí)慣的意識。

三、總結(jié)

作為一名幼兒園廚師，我相信在過去的一年中，我的努力和奮斗一定為孩子們帶來了健康、營養(yǎng)、美味的食品。在今后的工作中，我將一如既往地提供更多更好的營養(yǎng)食品，讓孩子們可以更好地成長，同時也注重在工作中提升自我管理，提高部門效率和個人效率，注重食品安全和孩子的參與度和互動性的提高。只有在這樣的努力下，我們才能以更好的食品質(zhì)量和服務(wù)，更好地支持孩子們的成長和發(fā)展。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇6)

時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了半年了。回顧過去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全園小朋友的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，幼兒園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

職工食堂的工作經(jīng)常與老師打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。

就餐方面，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，食堂的管理、服務(wù)心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。

通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為大家相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使食堂的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。

今后不斷得到改進(jìn)。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團隊，共同服務(wù)祖國的花朵。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇7)

幼兒園廚師工作總結(jié)

一、工作內(nèi)容及主要業(yè)績

本人是某幼兒園的廚師，主要負(fù)責(zé)幼兒園膳食的配制和食品的保質(zhì)保量，為幼兒提供高品質(zhì)、安全、營養(yǎng)豐富的膳食。在本人的工作中，共取得以下主要業(yè)績：

1.優(yōu)化菜品種類和口味，提升膳食質(zhì)量。

本人在工作中始終致力于優(yōu)化食譜，研究搭配菜品，制定營養(yǎng)平衡的膳食方案。針對幼兒的不同年齡段、飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求，制作出更加豐富、多樣的菜品，如增加蔬菜、水果的種類，增加素菜的比例，減少油炸等高油脂食品的攝入，加強食品的細(xì)節(jié)和衛(wèi)生處理等。

2.保持食品的衛(wèi)生質(zhì)量，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。

本人常年負(fù)責(zé)食堂的管理和清潔工作，對食品的儲存、加工和烹飪過程都進(jìn)行了完善的管理和監(jiān)控。通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)工作經(jīng)驗，建立和規(guī)范了一套嚴(yán)格的操作規(guī)程，確保食品的質(zhì)量符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并且保持廚房的衛(wèi)生清潔，確保了幼兒的身體健康和安全。

3.與其他部門緊密配合，提供全方位的服務(wù)。

本人與學(xué)校的其他部門良好配合，能夠在膳食方案、食材、服務(wù)等方面一直快速地響應(yīng)和滿足其他部門的需求。如，在學(xué)校的年會、慶典、家長會等重大活動中，配合其他部門，提供食品的創(chuàng)意、保質(zhì)、安全的協(xié)助。

二、工作總結(jié)

1.優(yōu)化管理，創(chuàng)新菜品。

本人利用社會化學(xué)習(xí)平臺常年進(jìn)行菜品研究和創(chuàng)新改革，了解顧客的需求和意見，進(jìn)行有效的改善和調(diào)整，提高了膳食的質(zhì)量和廣受好評。建立了豐富的并含有不同食品類別的的菜品目錄，讓幼兒的飲食變得更加豐富多彩。

2.整體協(xié)調(diào)，密切配合。

本人通過有效地溝通，與其他部門保持高度的協(xié)作和配合，及時響應(yīng)滿足部門需要，更大限度地滿足顧客的需求和服務(wù)。主動與其他部門進(jìn)行溝通，在膳食方案和食品需求的共同討論中，提供高品質(zhì)、安全、營養(yǎng)的食物，以滿足顧客的需求。

3.加強操作規(guī)范，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。

本人重視培訓(xùn)，確保員工的操作規(guī)范。同時，也注重食品儲存和衛(wèi)生，工作中保持良好的清潔工作。在全面進(jìn)行細(xì)致檢查后，保證提供給幼兒的膳食符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，味道鮮美、材料精選、品質(zhì)卓越。

三、工作不足

1.管理上的不足。

本人在管理上還有待改進(jìn)。開始沒有為員工設(shè)立清晰的指導(dǎo)方向，加強了管理困難。應(yīng)進(jìn)一步完善教育培訓(xùn)制度，落實員工的事務(wù)管理，提高工作效率并使管理更加規(guī)范。

2.創(chuàng)新意識衰減。

菜品創(chuàng)新和升級還需要進(jìn)一步探索和創(chuàng)新?？谖逗筒似返淖兓梢愿嗟匚變旱氖秤鷳?yīng)該會更好地開發(fā)菜品，增加色彩和花樣搭配，引起幼兒的注意，并且提高品質(zhì)和貨！

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇8)

幾度芳草綠，又見楓葉紅。一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作，在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以xx重要思想為指導(dǎo)，服從命令、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業(yè)，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù)。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí)、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面

一年來本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示，服從命令、聽從指揮，堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論，堅持用知識武裝頭腦，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。

二、工作作風(fēng)方面

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規(guī)守紀(jì)方面

一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：

1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁。

2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強，對本職工作不夠細(xì)心，工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

1、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí)。

2、落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。

3、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。

4、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干一行、愛一行、專一行。

5、打牢以連為家的思想，時刻謹(jǐn)記“連興我榮、連衰我恥”，積極為連隊建設(shè)出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結(jié)。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇9)

本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標(biāo)，以安全工作為主線，以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平，努力提高保教質(zhì)量為重點，依托利用社區(qū)、家長資源，開展了豐富多彩的幼兒教育活動，取得了一定的成績，現(xiàn)小結(jié)如下：

一、落實安全第一的方針，抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。

安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全，管理有序。 通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式，強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，切實落實防病工作，做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書，同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了先進(jìn)個人的殊榮。

鎮(zhèn)江市a級食堂是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一，我們認(rèn)真對照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神，利用暑期，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下，按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統(tǒng)，添制了保潔設(shè)備，完善了各種硬件設(shè)施，整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，__年12月我園食堂順利地被評為鎮(zhèn)江市a級食堂。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意，勉勵我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。

二、加強師資隊伍建設(shè)，提高教師專業(yè)素養(yǎng)。

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。

俗話說：火車跑得快，全靠頭來帶。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍，領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余，加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷地用新的知識和新的信息充實自己，提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式，經(jīng)常深入班級聽活動，指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲，了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式，指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期，魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。

（二）根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，加強教師師資隊伍培訓(xùn)。

1、加強理論學(xué)習(xí)，夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論，轉(zhuǎn)變教師觀念，加強師德建設(shè)，鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫簡短的讀后感，為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺，努力提高教師的理論水平。

2、本學(xué)期，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇，每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思，并進(jìn)行交流，教育論文每學(xué)期至少寫一篇，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進(jìn)行一課三研活動，每月練習(xí)一首簡單曲子，全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，苦練教學(xué)基本功。

3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動，努力提高教師教育理論水平，明確學(xué)習(xí)的目的性，并且要求教師學(xué)以致用，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。

4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以快樂識字、分享閱讀為幼兒園的特色進(jìn)行打造，并努力改革教學(xué)組織形式，使之生活化、游戲化。

三、開展豐富多彩的活動，以活動促保教質(zhì)量的提高。

1、開學(xué)初結(jié)合鎮(zhèn)江市綠色幼兒園的創(chuàng)建，以綠色、環(huán)保、美觀、實用為主題，開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目，并且定期更換，成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展變廢為寶自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱，讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動，我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析，同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識，幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗，懂得了保護環(huán)境要從小事做起，從我做起。__年11月我園被評為鎮(zhèn)江市綠色幼兒園。

2、結(jié)合幼兒園教育的特點，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口，通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。

3、游戲是幼兒的基本活動，是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲，也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲，要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源，開辟游戲區(qū)角，及時地捕捉孩子感興趣的事，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料，給予孩子充分的操作探索機會，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo)，專題討論，教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后，開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí)，請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。

4、為進(jìn)一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，促進(jìn)我園幼兒教師的專業(yè)發(fā)展，建設(shè)一支充滿生機和活力，基本功和教學(xué)技能扎實，適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的教師隊伍，本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽。

四、有效利用家長資源，形成教育合力，促進(jìn)幼兒健康成長

1、充分利用《家長園地》和校信通，在家園之間搭建溝通、交流的橋梁。學(xué)期結(jié)束時，通過家長問卷調(diào)查的方式，一方面了解家長對我園保教情況的滿意度，另一方面根據(jù)家長反饋的意見，與教師進(jìn)行溝通討論，改進(jìn)目前的工作方式，以便今后更好地為家長服務(wù)。

2、家長是教師最好的合作伙伴，本學(xué)期我園充分利用家長資源，開展了各種親子活動。如利用家長半日開放活動，開展了感恩父母情活動，利用慶元旦開展了幼兒特長展示與趣味運動會活動。活動的開展進(jìn)一步加強了家長與幼兒園之間的溝通，促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動。

以上是我園本學(xué)期開展的主要工作，成績只能代表過去，在新的一年里，我們將不斷進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，向著更高的目標(biāo)努力奮進(jìn)。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇10)

近年來，我在幼兒園擔(dān)任了廚師的工作，經(jīng)過不斷的探索與學(xué)習(xí)，我逐漸成為了一名專業(yè)的幼兒園廚師。在這里，我想簡單分享一下自己的工作總結(jié)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

一、基本工作知識

作為幼兒園廚師，我們需要掌握基本的食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生和自我保護等常識，了解不同食材的特點和相互搭配的技巧，以及兒童不同階段的飲食需求，這是我們工作的基礎(chǔ)。此外，我們還需要具備運用廚具、烹飪通常、區(qū)別烹飪方法等基本技能，確保能夠制作出安全、美味、營養(yǎng)豐富的菜品。

二、菜品的制作

在制作菜品的過程中，我們需要注意以下幾個方面：

1.食材的選擇——選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，確保能夠制作出安全、口感好的菜品。

2.烹飪方法的選擇——選擇適合兒童的烹飪方法，如煮、蒸、烤等，確保菜品的熱量、口感和營養(yǎng)成分的充分發(fā)揮。

3.葷素搭配——葷素搭配的原則是應(yīng)根據(jù)兒童飲食的需求和習(xí)慣，同時注意保證菜品的營養(yǎng)均衡。

4.口味的調(diào)整——依據(jù)兒童的口味和習(xí)慣，適當(dāng)調(diào)整口味，確保菜品的受歡迎度。

5.營養(yǎng)的增補——在菜品制作過程中，對于不同營養(yǎng)素的增補也要有計劃性的進(jìn)行。

三、衛(wèi)生控制

在食品加工制作過程中，十分注重衛(wèi)生，確保食品的安全。包括工作服裝、手部消毒、面料篩網(wǎng)清洗消毒、烘干和貯存、餐具的消毒等等。所有的操作都應(yīng)該遵循安全、衛(wèi)生的原則，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。

四、與家長溝通

我們應(yīng)該積極地與家長溝通兒童的飲食需求和習(xí)慣。及時了解兒童對于菜品的反饋，及時改進(jìn)菜品的口味和質(zhì)量。同時，也應(yīng)該向家長反饋我們在飲食方面的工作情況和兒童的用餐情況。

五、自我修養(yǎng)

幼兒園廚師作為教育工作者之一，我們應(yīng)該具備自我修養(yǎng)和自我提高的精神。同時也要了解基本的教育知識和道德規(guī)范，促進(jìn)園內(nèi)和諧氛圍的形成。

六、結(jié)語

作為幼兒園廚師，我們是幼兒教育工作中不可缺少的一環(huán)。我們應(yīng)該將自己的工作當(dāng)做事業(yè)來經(jīng)營，要竭盡全力將健康、美味的菜品呈現(xiàn)給孩子們。同時，也要秉持誠實、勤奮、責(zé)任心強等品質(zhì)，為兒童的健康成長和園所的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇11)

幼兒園廚師工作總結(jié)模板

一、工作概述

本人擔(dān)任幼兒園廚師工作已有兩年，主要工作內(nèi)容為為幼兒園內(nèi)的孩子們準(zhǔn)備健康、安全、美味的食品。

二、工作成果

1.精心準(zhǔn)備每日三餐

本人憑借多年的廚藝經(jīng)驗，根據(jù)幼兒園食譜和營養(yǎng)需求，為幼兒準(zhǔn)備每日三餐。在食材的選擇、烹飪方式及調(diào)味等方面，本人嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定和要求，確保每道菜品的衛(wèi)生與安全。

2.調(diào)整食譜，提升營養(yǎng)價值

本人關(guān)注幼兒的身體發(fā)育和營養(yǎng)需求，通過調(diào)整食譜，將他們需要的營養(yǎng)元素加入菜品中，使幼兒們更健康快樂地成長。例如添加多種蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等食材，營養(yǎng)豐富而不失美味。

3.保持良好的衛(wèi)生狀況

本人嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，每日對廚房進(jìn)行開門紅包和關(guān)門紅包。定期對器具和設(shè)備消毒，擺放整齊有序。當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品資料蟲蛀或變質(zhì)時，立即更換，以確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

三、存在問題及解決方案

1.食品浪費嚴(yán)重

在餐飲過程中，由于孩子們口味一時變化或食量不足等原因，導(dǎo)致食品浪費較為嚴(yán)重。本人針對這一問題，加強對與幼兒的溝通，了解他們的飲食習(xí)慣。并盡可能減少食品浪費，比如在量菜時適量減少，靈活調(diào)整配菜等。

2.食品質(zhì)量問題

在制作菜品時，由于時效性及管理不到位，有時存在食品質(zhì)量問題。本人意識到這一問題的誤導(dǎo)性和不可替代性，決定加強對食品質(zhì)量的管控，制定更嚴(yán)格的食品安全制度。比如增加檢驗流程，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備等。

四、工作心得

作為一名幼兒園廚師，我深感這是一項重要的工作。在日常工作中，需要細(xì)致認(rèn)真，滿足幼兒們身體發(fā)育和健康成長所需。總的來說，這項工作需要有極高的工作責(zé)任感和服務(wù)意識，需要不斷學(xué)習(xí)和研究，才能更好地勝任。

五、工作展望

未來，本人將繼續(xù)努力，保持精益求精的態(tài)度，力爭做到更好。在幼兒園廚師這個崗位上，希望能夠得到各方面的支持和建議，共同推進(jìn)食品安全和營養(yǎng)健康的發(fā)展。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇12)

是公司全體員工風(fēng)雨兼程、齊心協(xié)力，不斷創(chuàng)新的一年;是應(yīng)對公司先后二次重大人事變革、人員調(diào)整、加快發(fā)展的一年;是公司管理目標(biāo)、深化服務(wù)資料，緊跟形式發(fā)展步伐的一年。全年來，在總公司各級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體成員的勤奮努力、恪盡職守、不斷更新中，公司始終堅持“源于心誠、止于完美”的公司宗旨，在上傳下達(dá)、內(nèi)外業(yè)務(wù)辦理、服務(wù)質(zhì)量、內(nèi)部管理、服務(wù)業(yè)主等方面取得了豐碩成果。當(dāng)你走進(jìn)物業(yè)公司，看到由1棟錯落有致、揉合歐陸元素的現(xiàn)代化建筑與整齊有序的服務(wù)人員相互襯映的情景時;當(dāng)看到引領(lǐng)潮流的古羅馬雕塑與歐式建筑風(fēng)格的優(yōu)雅環(huán)境交相輝映時;看到逐步完善的健身器材、兒童樂園、休閑會所、羽毛球場地、休閑座椅、公示欄、果皮箱等公共設(shè)施整齊配置時。你必須對獨具匠心、靈動風(fēng)情的環(huán)境所感染，必須對公司及公司全體成員的辛勤勞動所自豪，這一系列的成績著實滲透著公司領(lǐng)導(dǎo)及全體成員的汗水與熱血?，F(xiàn)將全年工作簡要總結(jié)如下：

按照公司組織架構(gòu)及新領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整，物業(yè)公司現(xiàn)總經(jīng)理1人、副總經(jīng)理2人、工程技工5人、綠化技工2人、保潔技工10人、秩序維護部經(jīng)理12人，增設(shè)辦公樓大堂經(jīng)理1名、會所經(jīng)理1名，共計XX人。今年來，物業(yè)服務(wù)全體成員緊緊圍繞為住戶服務(wù)這一核心，扎扎實實、有聲有色開展工作，針對XXXX花園服務(wù)特點、人文環(huán)境、居住人群、周邊環(huán)境等不同特點，我們著重在解決新問題、抓落實上下功夫、求實效，全年來，共接待解決業(yè)主有效投訴8000余件、處理及時率到達(dá)100%，公共設(shè)施維修養(yǎng)護50余件，維修及時率70%。

從年初以來，在大家的共同努力中，先后承接對外工程建設(shè)，加大公司創(chuàng)收，效果顯著。如：20XX年3月份至5月份公司安排人員集中精力完成了XX小區(qū)電路改裝、插線板的安裝工程以及對各樓層照明線路重新布置工程、安裝日光燈、牛眼燈、射燈3000余盞，并完成了大廈首次保潔任務(wù)，為公司贏得榮譽;8月份至11月份完成了XXXX花園商務(wù)會所電路改造及安裝工程，完成安裝琉璃燈、日光燈、牛眼燈、射燈1000余盞。對內(nèi)協(xié)助開發(fā)商完善了XXXX花園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改造2、4、5、6、9號樓水表箱及水表168戶。尤其是自從新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整以來，進(jìn)一步加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善工程，全方位提升了XXXX花園物業(yè)服務(wù)品質(zhì)及品牌效應(yīng)，解決了長期以來小區(qū)的共性問題及事關(guān)廣大業(yè)主居住的問題，取得了明顯成效。如：先后對XXXX花園多層樓屋面防水工程進(jìn)行整改，全面解決了19戶業(yè)主入住屋面漏雨的問題，贏造了安居樂業(yè)的生活環(huán)境;加大了綠化養(yǎng)護不到位造成的大面積枯苗等問題，下大力植樹、改造小區(qū)居住環(huán)境，利用一月時間補種、移植草坪約1萬平方米，與此同時，調(diào)整綠化人員，加強管理，確保綠化澆水、修剪、施肥等環(huán)節(jié)到位，使部分干枯的草坪恢復(fù)了綠色，打造了優(yōu)異的居住環(huán)境;在此基礎(chǔ)上，還加大了小區(qū)配套設(shè)施建設(shè)，配置了

健身器材、兒童樂園、休閑會所、羽毛球場地、休閑座椅、公示欄、果皮箱等公共設(shè)施;完善了歐陸會所設(shè)計、裝修、器材配置等工程，實現(xiàn)了多年來業(yè)主的共同心愿;同時加大改造2、4、5、6、9號樓排水工程，全面解決了長期存在的排水不暢等問題;11月份，針對XXXX花園10號樓營業(yè)房內(nèi)暖氣片此前丟失未安裝的問題，重新進(jìn)行購置安裝，到達(dá)了交房條件;并配合完成了高層樓天臺門、地下室封閉、加鎖、外墻補磚工程，一系列細(xì)致周到的整改，使環(huán)境有了明顯改善，住戶與物業(yè)之間的矛盾逐漸減小。同時，物業(yè)公司在公司領(lǐng)導(dǎo)的言傳身教中，不斷深化服務(wù)質(zhì)量、提升服務(wù)理念，變被動服務(wù)為主動上門服務(wù)，先后著力解決了多層住戶室內(nèi)墻面起包、裂縫等問題18戶，安裝分水器12戶，細(xì)致的服務(wù)，贏得了廣大業(yè)主的認(rèn)可和歡迎，誠信服務(wù)取得了明顯成效。

全年來，公司在日常業(yè)務(wù)處理，深化客戶關(guān)系、提高業(yè)主滿意率上發(fā)生了重大變化，變被動服務(wù)為主動服務(wù)、變投訴解決為主動跟進(jìn)行處理。如物業(yè)公司在入伙業(yè)主打壓、試水、交房驗收等方面做到了不斷聯(lián)系提醒業(yè)主盡快收房工作，在業(yè)主收房過程中，手續(xù)辦理、鑰匙交接、費用收取、引領(lǐng)驗房、辦理裝修等全套業(yè)務(wù)同期進(jìn)展，到達(dá)了業(yè)主的滿意。從年初以來公司安排人員先后共辦理業(yè)主入伙45戶，安裝可視對講82臺、冷熱水管、地暖管打壓23戶，冬季冷熱水管排水(含空置房)150戶，三凌電梯公司在日常保養(yǎng)的基礎(chǔ)上處理應(yīng)急故障10次，解決樓上漏水引發(fā)的矛盾5戶，弱電維修、可視對講調(diào)試、對講門鈴無聲音、無圖像125次;電壓測試、壁掛爐調(diào)試、插座安裝86戶;聯(lián)系更換平開窗扇塑鋼窗合頁28戶;電話有線無信號處理14戶;壁掛爐掛架6戶。尤其是針對年初一場冷空氣的侵襲，使室外環(huán)境溫度降低到零下35度，XXXX花園應(yīng)對帶有地下室的樓層排水管全部封凍的情景，公司在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，對所有地下室進(jìn)行保溫，加電熱帶、保溫材料，在大家的共同的努力下，才使高層住戶排水暢通、緩解了天氣嚴(yán)寒給廣大業(yè)主帶來的不良影響，同時，針對xx公司尚未成立，戶外管道井全部封凍的實際，又對小區(qū)水表、進(jìn)戶水管進(jìn)行加保溫、每

單元添加珍珠鹽等加強保溫，在全體維修人員的長期堅持中，解決了井內(nèi)凍結(jié)、水表防凍的困難，保障了廣大業(yè)主的正常生活。(三)發(fā)揮服務(wù)特色、提升物業(yè)品牌。

公司主要下設(shè)客服、維修、綠化、秩序維護部、保潔部五個主要職能部門及車場、會所、大廈、地上停車場等管理人員等個性部門與崗位。在服務(wù)中，我們注重發(fā)揮團隊精神，大力倡導(dǎo)服務(wù)理念，提升服務(wù)水平，全年工作中顯現(xiàn)出了出色的執(zhí)行潛力。

(一)客服部：客服部各項工作是公司的主線，應(yīng)對廣大業(yè)主服務(wù)、對外業(yè)務(wù)聯(lián)系、對上工作安排、對下業(yè)務(wù)落實等全面工作，主要透過客服人員進(jìn)行協(xié)調(diào)、解決。全年來，應(yīng)對人員流動較大，崗位安排調(diào)整大的實際，公司加大內(nèi)部管理，完善內(nèi)部機制，對日常業(yè)務(wù)以區(qū)域為標(biāo)準(zhǔn)劃分職責(zé)，在每片區(qū)裝修巡檢、空置房檢查、業(yè)務(wù)處理、費用催繳上做到了職責(zé)到人;對內(nèi)又進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，如：共同收取費用、共同處理投訴、報修，共同解決當(dāng)天問題等，使工作效率明顯提升。如：公司經(jīng)過新班子調(diào)整后，在人員管理、業(yè)務(wù)管理、欠費催繳、塑鋼門窗報修、維修、壁掛爐調(diào)試、屋面維修統(tǒng)計，室內(nèi)起包住戶解決等方面做出了用心努力，收到良好效果，在為期三個月工作中共催繳物業(yè)服務(wù)費約26萬余元，解決長期欠費戶25戶，催繳營業(yè)房欠費達(dá)10余戶。

(二)工程維修部：維修部是公司工作的重點，各項工作貫穿于小區(qū)的方方面面。全年來，維修部在對外業(yè)務(wù)承攬、對內(nèi)工程維修、住戶室內(nèi)維修、公共設(shè)施維護等方面創(chuàng)出了驕人的業(yè)績，尤其是在維修業(yè)務(wù)量大、任務(wù)重的前提下，全體人員加班加點，扎扎實實完成各項任務(wù)，為做好服務(wù)工作奠定了良好基礎(chǔ)。如：在2、4、5、6、9水表安裝改造中維修人員一身泥、一身汗，短短幾分中，整個人被浮灰蓋滿全身;在大廈電路改裝過程中，為了趕工期，維修人員加班加點，全月無休息，表現(xiàn)出了較高的覺悟和敬業(yè)精神;在改裝多層排水工程中，應(yīng)對高空作業(yè)難、險的特點，全體維修人員毫不猶豫想方設(shè)法進(jìn)行改裝，按時完成了工期，較強的團隊精神表現(xiàn)出了較好業(yè)績，為公司發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。

(三)公司：公司各項工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的親臨指導(dǎo)下，在耐心細(xì)致的工作安排中，先后在組織框架、人員調(diào)整、各部門管理，對內(nèi)對外業(yè)務(wù)聯(lián)接中發(fā)揮了重要作用。尤其是全年來，在各部門的銜接與任務(wù)安排中、在業(yè)務(wù)聯(lián)系溝通處理中、對內(nèi)業(yè)務(wù)梳理中，發(fā)揮了橋梁作用，在對物業(yè)服務(wù)區(qū)域重要事務(wù)處理、整體與建設(shè)中發(fā)揮了必須的作用。與此同時，對大廈服務(wù)的日常管理，會所日常管理、自行車棚監(jiān)管中取得了必須的成績，發(fā)揮了工作人員的主觀能動性。全年來，完成了日常業(yè)務(wù)處理及上級交辦的各項任務(wù)，制定書寫了《家政保潔協(xié)議》《自行車看管協(xié)議》以及各種上傳下達(dá)文件資料;規(guī)范了公司管理規(guī)程并實施檢查落實;及時參與解決長期欠費戶的溝通交流與問題的解決工作，安排做好了冬季設(shè)施保溫等工作，繁雜瑣碎的工作顯示出了較強的工作執(zhí)行潛力。

回顧公司的發(fā)展歷程，我們深切的感到，我們每取得一點成績是與公司領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)分不開的，每一點進(jìn)步卻浸透著公司及全體員工的心血和汗水，融入了團隊拼搏精神與實干精神。尤其是新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的調(diào)整，給予了公司發(fā)展的良機和空間，我們要抓住機遇，安心本職工作，使20全面工作在上一個新的臺階。

四、在看到成績的同時，經(jīng)過深入體會和反復(fù)分析，還存在以下問題：

(一)公共設(shè)施。

1、對公共設(shè)施的檢查維修不到位、不及時，部分維修項目專業(yè)人員缺少。主要是公共路面設(shè)施、樓道墻面面磚粘貼、門窗玻璃的維修更換以及中控室設(shè)備運行維護、對講門、可視對講系統(tǒng)的安裝檢查維護等方面還需要培養(yǎng)專業(yè)人員。

2、多層復(fù)式住戶屋面漏雨問題尚未得到全面解決，目前，仍有以多層住戶為主的15戶屋防水工程需要解決處理。同時，24569住戶室內(nèi)起包問題未得到全面解決，還仍有部分業(yè)主室內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)起包現(xiàn)象。

3、塑鋼門窗變形裂縫及玻璃漏氣戶數(shù)較多，尤其是新更換的玻璃在短期內(nèi)又出現(xiàn)漏氣問題，加上有償更換速度較慢，帶來了服務(wù)不及時的影響。

4、綠化養(yǎng)護還存在必須的差距，主要是2、4、10號樓以南草坪斑禿較多，花草樹木覆蓋率較低，使環(huán)境整體效益難以體現(xiàn)。

1、企業(yè)文化建設(shè)尚未完善，對員工的培訓(xùn)、規(guī)章制度教育、活動組織、外出交流學(xué)習(xí)等機制不完善，及待完善實施辦法和細(xì)則。

2、公司內(nèi)部獎罰機制不完善，人員與部門、部門與部門、部門與各項工作的協(xié)調(diào)還存在一些差距，尤其是員工加班補助及承諾兌現(xiàn)上還存在一些問題。

3、物業(yè)管理常識與小區(qū)宣傳不到位，使部分業(yè)主出現(xiàn)了不良維權(quán)較多。

4、有償服務(wù)收費制度及實施辦法尚未建立，由此引發(fā)保修與否之間的誤解較多。

5、物品采購及申報時差較大，造成服務(wù)項目落實速度較慢。

1、針對4月份開始業(yè)主室內(nèi)裝修不斷增多的實際，公司加大裝修管理、電梯設(shè)備維護管理及公共設(shè)施管理力度，贏造良好環(huán)境。

2、有針對性地組織各部門人員進(jìn)行培訓(xùn)與交流學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)理念、服務(wù)意識的構(gòu)成。

4、加大對屋面防水與室內(nèi)起包戶的維修與監(jiān)管，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

5、加大綠化整改力度，維護小區(qū)良好的環(huán)境。

幼兒園廚師工作總結(jié)(篇13)

時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)xx年了?；仡欉^去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一學(xué)期的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了、太油、顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正。

其次本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。

一學(xué)期來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。

回顧一學(xué)期來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強，距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚成績，取長補短，盡職盡責(zé)地做好各項工作。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

幼兒園幫扶工作總結(jié)通用12篇

眨眼間，又是一輪光陰，該是我們寫工作總結(jié)的時候了，工作總結(jié)是我們非常重要的一部分，工作總結(jié)語言要準(zhǔn)確、簡明。在作工作匯報時，哪些需要重點講呢？幼兒教師教育網(wǎng)小編推薦你不妨讀一下幼兒園幫扶工作總結(jié)，建議你收藏本頁和本站，以便后續(xù)閱讀！

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇1)

一、對象分析

1、師德方面:肖娜老師能夠愛崗敬業(yè)，較好地遵守園內(nèi)的規(guī)章制度，工作責(zé)任心較強;虛心好學(xué)，積極上進(jìn);工作從不落下，服從學(xué)校的安排，有較強的團結(jié)、協(xié)作精神，并有一定的開拓進(jìn)取精神。

2、業(yè)務(wù)方面:肖娜老師，已逐漸熟悉幼兒園園內(nèi)教學(xué)的一般過程，有一定的教學(xué)經(jīng)驗，了解學(xué)生認(rèn)知一般規(guī)律，善于反思自己的教學(xué)行為。但是，在對教材的處理方面，特別在課堂教學(xué)的組織方面，經(jīng)驗不足。

二、工作目標(biāo)

在工作中，我們將本著“共同學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步”的理念，在互幫互助的學(xué)習(xí)中共同成長。相信在我們的共同努力下，不斷提高我們的教育教學(xué)科研水平，教育教學(xué)工作更上一層樓。

三、幫扶具體措施

1、師德方面

(1)樹立依法執(zhí)教，為民服務(wù)的精神。首先，我們的教育活動要依法，其次，我們將進(jìn)一步樹立為民服務(wù)的思想。我們的從事的職業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，我們教學(xué)要對幼兒負(fù)責(zé)，對幼兒的家長負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)，對人民負(fù)責(zé)，對祖國的未來負(fù)責(zé)。

(2)幫扶培養(yǎng)愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作的精神。誰不珍愛自己的崗位，誰就不能干好自己的工作。我們要深入幼兒，了解幼兒，面對幼兒;要敢于爭先創(chuàng)優(yōu)，現(xiàn)代教育理論和教學(xué)思想日新月異，我們將時時注重學(xué)習(xí)，同時要勇于從舊的教學(xué)思想中跳出來，開創(chuàng)新的教學(xué)思路，從而提高教學(xué)質(zhì)量，爭做新時期教學(xué)改革的弄潮兒。要有團結(jié)協(xié)作精神，在具體的教學(xué)過程中，我們將努力營造一種良好的合作氛圍，互幫互帶，取長補短。有經(jīng)驗有成績大家一起分享，有困難有問題大家一起解決。

2、教育教學(xué)方面

在日常的教育教學(xué)中，我將通過一起學(xué)習(xí)、互相聽課、評課等形式的活動，與肖娜老師共同探討、研究教學(xué)中遇到的問題，尋找解決問題的方法，不斷改進(jìn)與完善自身的課堂教學(xué)方式，從而不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。主要從以下幾個方面來做:

(1)加強學(xué)習(xí)，樹立新的理念。

我們將通過重溫《課程標(biāo)準(zhǔn)》及解讀，將理論聯(lián)系到實際教學(xué)工作中，解放思想，更新觀念，豐富知識，提高能力，確立了“一切為了人的發(fā)展”的教學(xué)理念。樹立“以人為本，育人為本”的思想。樹立學(xué)生主體觀、發(fā)展觀，關(guān)注學(xué)生情感的體驗，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等非智力因素，重視了學(xué)生獨立性，自主性的培養(yǎng)與發(fā)揮，使獲取知識，學(xué)會學(xué)習(xí)，掌握知識和技能的過程，成為學(xué)生豐富情感完善自我，學(xué)會合作，學(xué)會做人的過程。

(2)加強課堂教學(xué)的有效性研究，提高教學(xué)質(zhì)量。

教師由居高臨下的權(quán)威者變成幼兒學(xué)習(xí)的伙伴、幼兒發(fā)展的促進(jìn)者。我們要努力營造民主、平等、互動、合作的師生關(guān)系，在與學(xué)生交往互動、合作交流中與幼兒心靈碰撞、情感交融中健全幼兒人格，完善幼兒個性，促進(jìn)師幼共同發(fā)展。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇2)

為進(jìn)一步發(fā)揮省示范幼兒園的示范輻射作用，本學(xué)期，我園以區(qū)教體局下發(fā)的結(jié)對幫扶文件精神為指導(dǎo)，結(jié)合四個幼兒園實際情況共同制定計劃，運用多種形式進(jìn)行結(jié)對幫扶。在整個幫扶過程中，始終堅持對象針對化、內(nèi)容實效化、形式多樣化的幫扶路徑，以此增強幫扶活動的有效價值。

一、高度重視、措施到位

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)。

為了確保幫扶工作的順利開展和有效落實，我們成立了結(jié)對幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組。雙方共同承擔(dān)，組織并領(lǐng)導(dǎo)幫扶活動的開展與實施。其中組長：李國勤；副組長：孫慧；組員張曉華、馬靜、趙雙燕、陳娟、金瑞、王心宇、張存、宋蕾

（二）制定有效的活動計劃。

為了使幫扶取得切實成效，我們領(lǐng)導(dǎo)小組成員對幫扶園進(jìn)行了實地考察與交流，共同制定幫扶計劃。例如：通過考察，我們了解到宛城城區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)園剛開辦，專業(yè)教師緊缺，辦園經(jīng)驗缺乏，教育理念滯后，小學(xué)化傾向嚴(yán)重，據(jù)城區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園目前狀況，結(jié)合我園的優(yōu)勢，結(jié)對幫扶工作重點使結(jié)對園在教育理念、教學(xué)水平、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、等幾方面有一定的改善和提高。優(yōu)勢互補，取長補短，促進(jìn)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園發(fā)展的同時，提升我園的辦學(xué)品位。

我們的做法是：她們需要什么，我們給予什么。借助各種途徑實施幫扶，如：開展環(huán)境創(chuàng)設(shè)、主題活動、教學(xué)活動展示等活動。進(jìn)行面對面交流、力爭做到有求必應(yīng)、盡力而為。每次活動我們都會借相聚進(jìn)行交流探討，幫助他們解決一些困惑或?qū)嶋H問題。結(jié)對雙方通過電話、電子郵箱、互訪等形式及時交流，既快又好的解決實際問題。

二、自主拓展，主動出擊

在結(jié)對過程中，我們將目標(biāo)提升到結(jié)對的實效性上，積極聯(lián)系，主動出擊。

（一）建立暢通的信息渠道，實現(xiàn)針對性指導(dǎo)。

本學(xué)年根據(jù)結(jié)對園的要求，我們安排了：保教主任馬靜和兩位骨干教師到結(jié)對園對全園教師進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，三位年段組長與結(jié)對園的二位骨干教師結(jié)對，并開展了一系列扎實、有效的`結(jié)對活動。10月份，舉行了幼兒園簽訂了結(jié)對協(xié)議書，各自明確了職責(zé)，保障了結(jié)對活動的實效性。

（二）靈活開展活動，提升教學(xué)質(zhì)量

1、資源共享。我園教師學(xué)習(xí)的機會比較多，我們堅持資源共享的原則，專家講座、主題活動、家長開放活動，園內(nèi)教研等活動，都一一邀請他們參加，智慧共享。如：本學(xué)年我們邀請他們參加了：我園環(huán)境創(chuàng)設(shè)開放活動，優(yōu)質(zhì)課觀摩教學(xué)研討、家長開放日活動，迎新年家園聯(lián)歡活動等。

2、送教下鄉(xiāng)。送教學(xué)活動（現(xiàn)場指導(dǎo)、說課、評課）。我園四位老師到漢冢中心幼兒園和高廟中心幼兒園進(jìn)行同課異構(gòu)送教下鄉(xiāng)活動。活動以“同課異構(gòu)”形式開展（同一節(jié)課，分別由鄉(xiāng)鎮(zhèn)教師和我園“送教”教師展示），漢冢中心幼兒園的老師和高廟幼兒園的老師分別送上了大班體育游戲《好玩的襪球》和小班語言活動《學(xué)說短句》兩節(jié)精彩的教學(xué)展示。我園金瑞老師、陳娟老師和孫園長、馬主任四位教師精心研究，大膽嘗試，為兩個園的教師送去了新的教學(xué)模式和理念。

此次活動充分發(fā)揮了省級示范幼兒園的示范作用，促進(jìn)了我區(qū)幼兒園之間的相互學(xué)習(xí)，取長補短，達(dá)到了“理念共享、資源共享、方法共享、成果共享”，讓“送教”和“受教”雙方實現(xiàn)了“雙贏”。

三、初現(xiàn)成效，在幫扶中共同成長

通過我們共同的努力，我們共同取得了一些成效。茶庵、漢冢、高廟等幼兒園的教師逐步成長，教師觀念也逐步改變，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《指南》精神引領(lǐng)自己的教學(xué)行為。同時幫扶活動也帶給了我園參與幫扶的教師很多啟示，大家受益匪淺。通過幫扶，感受那里教師的盡職精神。意識到了自己肩上的責(zé)任。特別是我們的年段組長在管理、指導(dǎo)上有了很大提高。

總之，我們經(jīng)過雙方的積極配合和努力，幫扶幼兒園的教育教學(xué)有了一些進(jìn)展。幫扶工作需要長期堅持下去作為幫扶工作的新手我園的結(jié)對幫扶活動正在起步階段，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅持從實際出發(fā)，注重實效，和結(jié)對園同進(jìn)步，共發(fā)展，我們的明天會更美好。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇3)

近幾年，根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》和《關(guān)于進(jìn)一步加強農(nóng)村教育工作的決定》等文件精神，我們按照縣教育局統(tǒng)一制定的幫扶規(guī)劃，結(jié)合本地教育的現(xiàn)狀與實情，啟動了學(xué)校對口幫扶鄉(xiāng)村薄弱學(xué)校工作。20__年，我們繼續(xù)堅持求真務(wù)實的原則，精心組織，周密實施，努力推動結(jié)對幫扶工作的規(guī)范化、制度化運作。

一、高度重視，制定工作計劃和實施方案

按照縣教育局文件要求，我校迅速成立薄弱學(xué)校結(jié)對幫扶工作領(lǐng)導(dǎo)組，制定計劃，明確任務(wù)，確保結(jié)對幫扶工作的順利實施。按照“__年結(jié)對幫扶計劃”的規(guī)定，我校負(fù)責(zé)結(jié)對幫扶學(xué)校為中心學(xué)校和鄉(xiāng)小學(xué)。

二、營造氛圍，積極做好結(jié)對幫扶工作

開展結(jié)對幫扶工作，加強薄弱學(xué)校建設(shè)是一項難以操作的教育工程。為了大力推動和促進(jìn)此項工作的開展，我們：

一是加大宣傳力度，及時召開校領(lǐng)導(dǎo)組會議和全校教職工會議，宣傳結(jié)對幫扶工作的深遠(yuǎn)意義;

二是鼓勵中青年骨干教師到結(jié)對幫扶學(xué)校的從事支教工作作，并將支教與職評、評優(yōu)晉級掛鉤;

三是定期組織教師深入結(jié)對幫扶學(xué)校開展教育教學(xué)研究、交流活動。

三、資源共享，促進(jìn)雙方共同提高

作為山區(qū)兩鄉(xiāng)兩鎮(zhèn)中唯一一所完全中學(xué)，我校教學(xué)教研條件肯定優(yōu)于兄弟學(xué)校。因此，我們及時成立了片教學(xué)研究會，主動承擔(dān)本片教研工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)教師培訓(xùn)，我們也積極支持，盡可能的提供場地及器材。由于我校教師外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機會多，帶回的先進(jìn)的教育理念或教學(xué)方法，我們總是主動的與幫扶學(xué)校交流、溝通。幫扶學(xué)校辦公、試驗有困難，我們也總會盡力幫助。通過結(jié)對幫扶，我們深感收獲很多：

一是雙方都有了新的辦學(xué)理念，明確了辦學(xué)目標(biāo)。

二是支教教師在偏遠(yuǎn)學(xué)校艱苦創(chuàng)業(yè)、自強不息、樂于奉獻(xiàn)教育事業(yè)的精神得到了發(fā)揚和升華。

三是處在困境中的學(xué)生奮發(fā)向上的學(xué)習(xí)積極性得到渲染。

四是有限的優(yōu)質(zhì)教育資源得到了共享，促進(jìn)了教育人事制度改革的進(jìn)一步深化和農(nóng)村基礎(chǔ)教育的均衡發(fā)展。

五是受援學(xué)校得到的教學(xué)上和物質(zhì)上的資助，改善了辦學(xué)條件，增強了發(fā)展后勁。

四、加強聯(lián)系，建立穩(wěn)定的互訪機制

為加強聯(lián)系，促使共同提高，我們還建立了穩(wěn)定的互訪機制。

一是領(lǐng)導(dǎo)互訪，及時了解幫扶工作實施情況，確定下一階段的工作重點，相互協(xié)調(diào)，保證幫扶工作順利開展。

二是教師互訪，開展教研活動。主要以公開課、示范課、講座課為載體，來提高幫扶學(xué)校教師在實際教學(xué)中的應(yīng)用能力。

三是學(xué)生互訪。組織我校的學(xué)生與受援學(xué)校的學(xué)生建立“手拉手”互助互學(xué)活動。鼓勵學(xué)生捐款、捐物，使受援學(xué)校貧困學(xué)生和學(xué)習(xí)困難生得到精神上、物質(zhì)上和學(xué)習(xí)上的幫助。從而達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇4)

為進(jìn)一步借助市級示范園的示范輻射作用，本學(xué)年，南湖中心校與大風(fēng)車幼兒園開展了結(jié)對幫扶工作。兩處幼兒園結(jié)合實際情況共同制定計劃，運用多種形式進(jìn)行結(jié)對幫扶。在整個幫扶過程中，始終堅持對象針對化、內(nèi)容實效化、形式多樣化的幫扶路徑，以此增強幫扶活動的有效價值。現(xiàn)將近一年的幫扶工作總結(jié)如下：

一、高度重視，商定方案

為了確保幫扶工作的順利開展和有效落實，活動前，兩個單位的園長和部分骨干教師組成結(jié)對幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組，共同商定了活動方案，制定了活動計劃，雙方共同協(xié)商，組織幫扶活動的開展與實施。

二、措施得力，輻射面廣

為了使幫扶取得切實成效，南湖區(qū)中心校對轄區(qū)內(nèi)的25處園所的實際情況與幫扶單位進(jìn)行了交流，特別是認(rèn)識到在教師專業(yè)發(fā)展方面、科研活動開展方面還比較欠缺，急需有針對性的培養(yǎng)。因此，本學(xué)年的主要計劃是，根據(jù)“所需幫扶”。

本學(xué)年，兩單位開展了兩次幫扶活動：

第一次是五月九號在西片區(qū)的小郝家村社區(qū)幼兒園開展。此次活動，大風(fēng)車幼兒園王園長給小郝家村社區(qū)幼兒園送來了皮球等戶外活動器材。就幼兒園保教活動中存在的問題進(jìn)行了探討，并對幼兒園的戶外活動環(huán)境區(qū)域建設(shè)等工作進(jìn)行了仔細(xì)察看，提出了許多合理化建議。兩園一致表示，要把兩園互助共建常態(tài)化，共同提高幼兒園保教水平。大風(fēng)車幼兒園的范老師還為老師和孩子們展示了一堂別開生面的室外體育活動課。范老師富有童趣、游戲化的室外體育課，喚起了孩子們極大的興趣，課堂氣氛活躍，提高了幼兒參與的積極性。同時，對小郝家屯社區(qū)幼兒園的教師，在教育理念、認(rèn)知能力、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計、知識點難度的把握等方面，起到了示范作用。

第二次是十月二十七日在花園社區(qū)中心幼兒園開展活動?；▓@社區(qū)中心幼兒園是南湖社區(qū)園當(dāng)中辦學(xué)規(guī)模比較大的一處園所，今年也申報了濰坊示范園，因此，我們這次活動的目的主要在教改教研領(lǐng)域，大風(fēng)車幼兒園的王園長帶領(lǐng)她們學(xué)校的兩位骨干教師給我們上了一堂精彩的室內(nèi)活動觀摩課，我們園的老師也提供了一節(jié)室內(nèi)活動課。兩園的園長和其他任課教師也都進(jìn)行的同堂觀摩，整個過程在愉悅歡快的氣氛中進(jìn)行。

三、相互交流，幫助提高

每次活動結(jié)束之后，兩園的園長和老師們都坐在一起進(jìn)行說課評課，交流經(jīng)驗，交流心得。通過交流，幫扶雙方的教師都收到很多啟示，大家一致認(rèn)為受益匪淺。同時大風(fēng)車幼兒園的園長和老師們參觀了南湖區(qū)幼兒園的室內(nèi)布置和圓貌建設(shè)，并提出了建設(shè)性的意見。

四、初現(xiàn)成效，共同成長

“手拉手”愛心捐助和“送課下鄉(xiāng)”活動的開展，充分發(fā)揮了大風(fēng)車幼兒園的示范引領(lǐng)作用，通過以強帶弱、互相協(xié)作、共同提高形成了互幫互學(xué)的良好風(fēng)氣，切實縮小了園所之間的教育差距，推動了園際間的均衡發(fā)展;同時通過互相交流研討，既達(dá)到了對姐妹園的幫扶作用，又促進(jìn)教師的專業(yè)化發(fā)展，收到了理念共享，共同進(jìn)步的雙贏成果。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇5)

一、做好策劃：充分調(diào)研，制定方案

１、首先確定目標(biāo)：

（1）尋找被幫扶幼兒園存在的問題，因地制宜地開展幫扶活動，初步形成發(fā)展共同體。

（2）通過跟班學(xué)習(xí)、活動觀摩、聯(lián)合教研等途徑，提升教師的專業(yè)技能。

2、突出三個重點：

（1）幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

（2）一日保教常規(guī)。

（3）教研活動開展。

3、針對組內(nèi)交流和實地調(diào)研的結(jié)果，我們把幫扶捆綁的重點放在了以下幾方面：

①為該園教師提供學(xué)習(xí)的機會和現(xiàn)場，除了觀摩精心準(zhǔn)備的大型對外開放活動之類的，還安排老師參加我園的教研活動。

②介紹一下本學(xué)期我們的“四次會議”：

（1）第一次結(jié)對幫扶工作研討會。主要目的是了解園情、分析問題、明確目標(biāo)、制定方案。

（2）幫扶工作征求意見微信群會議。主要目的是了解前階段幫扶工作的開展情況，以及下階段工作如何實施，征求全體幼兒教師的意見和建議。

（3）結(jié)對幫扶工作管理團隊會議。主要目的是對結(jié)對幫扶工作進(jìn)行集體會診。

（4）結(jié)對幫扶工作年度總結(jié)會議。主要目的是總結(jié)年度工作，形成年度匯報材

③本學(xué)期組內(nèi)開展了兩場活動：

（1）“一日活動流程”現(xiàn)場會。

幫扶小組到姐妹幼兒園實地把脈問診、獻(xiàn)計獻(xiàn)策。針對早操活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、集中教育等方面進(jìn)行了研討及點對點的指導(dǎo)。

（2）姐妹幼兒園教師到順馳第一幼兒園跟班觀摩學(xué)習(xí)

４、兩次培訓(xùn)：

本年度，我園邀請姐妹園參與了園本培訓(xùn)——女德、師德。我們注重教師的內(nèi)在成長，國學(xué)、禮儀的滲透也是我園一直在強調(diào)的教師團隊精神滋養(yǎng)的層面。

５、多次活動觀摩：

（1）一次早操觀摩：

觀看現(xiàn)場的早操活動后，幫扶小組進(jìn)行了早操的研討，姐妹園也給我園的早操提出的寶貴的意見。

（2）接下來是四次親子活動：

分別是：我園親子蛋糕DIY活動、我愛媽媽兒童面塑作品展、媽媽廚藝大賽、歡歡喜喜趕大集。依托本次活動，幫扶組針對大型活動組織策劃的操作細(xì)節(jié)方面進(jìn)行了

６、兩類教研互動：

（1）園本大教研：

我們以《如何自制玩教具滿足孩子游戲需要》為主題的大教研。我們結(jié)合實際各自開展了自制器械的評比活動，各班增添了許多利用廢舊材料制作的活動器械。幫扶小組還共同參加了美睿五州幼兒園體驗式家長會，得到了很多啟發(fā)，普園長非常注重家教引領(lǐng)，家園合力。會后，幫扶組還在一起展開了熱烈積極地反饋和分享，收獲良多。

（2）骨干教師入園指導(dǎo)：

提高教師的課堂教學(xué)能力是幫扶的一個重要方面。在這個過程中，只去觀摩示范園的課，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因為只有自己親身經(jīng)歷了，印象才會更深刻。在幫扶過程中，我們還特別計劃了骨干教師入園指導(dǎo)交流的活動。

二、收獲喜悅：互惠共贏，內(nèi)涵發(fā)展。

結(jié)對幫扶要謀求互惠共贏，在這個過程中，幫扶雙方付出了辛勤的勞動，收獲著成長的喜悅，示范園的成長更多的體現(xiàn)在實踐和理論的再提升，我們園今年順利的通過了市示范的復(fù)驗，美睿五州幼兒園也順利通過了一級幼兒園的驗收。

三、我們的思考。

1、階段性的總結(jié)交流需要加強。

雖然我們開展了較多的活動，但是在梳理總結(jié)經(jīng)驗，定期交流上還有待進(jìn)一步加強。以后每學(xué)期可以小組內(nèi)召開一次總結(jié)會，尋找工作的亮點和不足，以便下階段有針對性地開展工作。

2、幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展關(guān)鍵在行動。

有教育專家說：中國基礎(chǔ)教育界的通病是說得多，做得少；虛的多，實的少。在今后幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展、文化建設(shè)方面，我們會踏踏實實的去做更多有利于促進(jìn)教師和孩子發(fā)展的事。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇6)

為認(rèn)真貫徹落實《云南省學(xué)前教育三年行動計劃》和《普洱市學(xué)前教育三年行動計劃》，扎實做好省一級示范幼兒園對口幫扶薄弱幼兒園工作，推進(jìn)普洱市各級各類幼兒園深入實施《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，促進(jìn)全市學(xué)前教育和諧發(fā)展，普洱市教育局以對口幫扶為突破口，充分發(fā)揮省一級示范幼兒園的帶動作用，增強園與園之間的交流，為園長、教師的成長搭建平臺，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)幼兒教育資源向農(nóng)村及民辦園輻射與拓展，推動城鄉(xiāng)幼兒教育均衡發(fā)展。普洱市教育局根據(jù)各縣（區(qū)）共13所一級示范幼兒園的具體情況，在全市選取了17所公辦和民辦的幼兒園作為幫扶對象，督促各一級示范幼兒園結(jié)合幫扶對象的實際情況共同制定計劃，運用多種形式進(jìn)行結(jié)對幫扶。在整個幫扶過程中，始終堅持對象針對化、內(nèi)容實效化、形式多樣化的幫扶路徑，以此增強幫扶活動的有效價值；堅持求真務(wù)實的原則，精心組織、周密實施結(jié)對幫扶工作；堅持做到“四有”，即有組織領(lǐng)導(dǎo)、有階段性計劃、有實施方案、有檢查督導(dǎo)，使全市的幫扶工作落到實處，幫扶工作取得了一定的成績，現(xiàn)將我市20XX年至20XX年幫扶工作總結(jié)如下：

一、高度重視、措施到位

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，建立組織機構(gòu)

為加強幫扶工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作協(xié)調(diào)，各一級示范幼兒園均成立了以園長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，并有專人專職負(fù)責(zé)此項工作，經(jīng)常性地召開會議研究部署，對工作提出了“兩個明確”的要求。即一是明確工作目標(biāo)，把結(jié)對幫扶活動納入幼兒園的年度總體工作安排，一同布置、一同落實，推動開展；二是明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，為了確保幫扶工作的順利開展和有效落實，幫扶雙方共同成立了結(jié)對幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組，共同承擔(dān)、組織并領(lǐng)導(dǎo)幫扶活動的開展與實施。其中組長由各幼兒園的園長擔(dān)任，為開展“愛心拉手”提供全方位的保障，建立有效的保障機制，并整合協(xié)調(diào)辦公室、教務(wù)處、班部等力量，確?！皭坌睦帧睅头鲇媱澋挠行嵤?。

（二）制定有效的活動計劃

各幼兒園班子多次深入到幫扶園采取實地考察、座談、查閱檔案、訪談等多種形式了解園情，明確幫扶工作的任務(wù)和目標(biāo)，找出幼兒園目前存在的急需解決的問題，對癥下藥，制定切實可行的幫扶計劃和實施方案。通過溝通、交流，進(jìn)一步明晰了結(jié)對幫扶工作的目標(biāo)任務(wù)，即達(dá)到有班子、有隊伍、有制度、有活動和有效果，確定和細(xì)化了幫扶的工作任務(wù)，從而使結(jié)對幫扶工作有的放矢，增強了工作的實效性。因此，我們的計劃主要是，根據(jù)“所需幫扶”。借助各種途徑實施幫扶，如：建立暢通的信息渠道，幼兒園軟資源共享，共同開展創(chuàng)特色教科研活動、教學(xué)活動展示等活動。進(jìn)行面對面交流，力爭做到有求必應(yīng)、盡力而為。

（三）團結(jié)配合，和諧共進(jìn)

有了政府部門及教育行政部門的支持，最主要的就是結(jié)對幫扶單位之間如何開展幫扶工作了。首先，各一級幼兒園與被幫扶的幼兒園深刻領(lǐng)會此項工作的艱巨性和明確性，互相團結(jié)，和諧共進(jìn)，才能達(dá)到幫扶之目的。因此，只有通過有計劃、有方案、有組織的開展幫扶活動，結(jié)對雙方認(rèn)識明確、目標(biāo)一致，使幫扶活動有了經(jīng)?；谋ＷC，被幫扶幼兒園的教師學(xué)有目標(biāo)、學(xué)有榜樣、有地方可以去學(xué)習(xí)，參與幫扶的幼兒園不僅在教育教學(xué)業(yè)務(wù)上進(jìn)行幫扶，而且在教學(xué)設(shè)備、圖書資料、教研信息等方面也給予了幫扶，這樣才能從根本上為促進(jìn)我市學(xué)前教育均衡發(fā)展起到積極的推動作用。

二、自主拓展，主動出擊

（一）建立暢通的信息渠道，實現(xiàn)針對性指導(dǎo)。

各一級園與幫扶幼兒園簽訂了“愛心拉手”結(jié)隊幫扶活動協(xié)議書，各自明確了職責(zé)，保障了結(jié)對活動的實效性，并開展了一系列扎實、有效的結(jié)對活動。幫扶雙方通過電話、電子郵箱、互訪等形式及時交流，建立穩(wěn)定的互訪交流機制，了解幫扶工作開展情況，根據(jù)工作需要，隨時調(diào)整幫扶工作重點和實施方案，相互協(xié)調(diào)，保證幫扶工作順利開展。

（二）多方位開展幫助

1、管理上的幫扶

各一級幼兒園在幫扶工作期間，根據(jù)各自實際情況，均先后派出本園教師到幫扶幼兒園開展送教到園、示范課等活動，把一級幼兒園先進(jìn)的管理經(jīng)驗和教學(xué)方法帶給她們，使她們的辦學(xué)很快步入正軌。此外，園領(lǐng)導(dǎo)班子還不同層次深入到各幫扶幼兒園，采取實地考察、座談、查閱檔案、訪談、觀摩幼兒園老師上課、了解保育及衛(wèi)生消毒工作等多種形式了解園情，明確幫扶工作的任務(wù)和目標(biāo)，制定切實可行的幫扶計劃和實施方案，然后再結(jié)合幼兒園實際情況，逐步幫助被幫扶幼兒園規(guī)范管理工作，建立和完善園務(wù)會、教研組、家長委員會、安全領(lǐng)導(dǎo)小組等工作組織，建立比較健全和完善的各項規(guī)章制度。如：普洱市幼兒園幫扶對象是思茅區(qū)小博士幼兒園（民辦園），小博士幼兒園當(dāng)時正在準(zhǔn)備升等工作，卻缺乏一些升等準(zhǔn)備工作的經(jīng)驗，為此，普洱市幼兒園多次派教師親臨小博士幼兒園進(jìn)行實地指導(dǎo)，從資料的準(zhǔn)備、展板的制作到教育教學(xué)的準(zhǔn)備等多方面，都一一做了詳細(xì)的指導(dǎo)，為小博士幼兒園的升等工作理清了頭緒，為她的順利升等提供了保障。

2、保教工作上的幫扶

按照市教育局的要求，各一級幼兒園每學(xué)期至少進(jìn)行一次教師交流，雙方園定期或不定期的各派出一名骨干教師到對方園跟班一至兩周，并參與幼兒園的全面工作。如普洱市幼兒園在每個新學(xué)期開始前一周，派教師到幫扶園所進(jìn)行教學(xué)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，主要任務(wù)是幫助制定學(xué)期班務(wù)計劃、周計劃的完善、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、創(chuàng)設(shè)環(huán)境等工作，時間一般不少于一周。每個新學(xué)期開始前一周，派一名保健醫(yī)和一名保育老師指導(dǎo)安全護理、衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防及消毒等工作，并協(xié)助其完成相關(guān)的消毒等記錄工作。另外思茅區(qū)、景東縣、瀾滄縣等幼兒園每學(xué)期在本園進(jìn)行觀摩教學(xué)時，都邀請被幫扶幼兒園的老師參與聽課、評課等，還不定期邀請她們到園參加教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)等活動，從而帶動其教師專業(yè)水平的提升。

3、資源方面的幫扶

一級園教師學(xué)習(xí)的機會相對比較多，各一級園始終堅持資源共享的原則，在開展專家講座、科研培訓(xùn)、園內(nèi)教研等活動，都邀請被幫扶園參加，智慧共享。

（三）加強交流，把幫扶指導(dǎo)工作落到實處。

一級園常和被幫扶幼兒園的園長通過電話或邀請她們到本園來交流情況，就她們幼兒園的教育教學(xué)現(xiàn)狀和教師情況交流，及時調(diào)整幫扶計劃。還不定期的組織經(jīng)驗豐富的教師到被幫扶幼兒園進(jìn)行實地觀摩活動，并在活動后和老師們進(jìn)行了一對一的意見交換，針對教師教學(xué)、活動室環(huán)境創(chuàng)設(shè)、游戲材料創(chuàng)設(shè)等方面進(jìn)行指導(dǎo)。

三、幫扶工作初見成效

幫扶工作既是上級的要求，更是我們自身發(fā)展的需要。在幫扶工作中，經(jīng)過雙方的積極配合和努力，我們的幫扶工作初見成效，各幫扶幼兒園的教育教學(xué)都有了很大進(jìn)展。同時幫扶活動也帶給了參與幫扶的教師很多啟示，受益匪淺。通過幫扶，讓一線老師看到了邊疆及民辦幼兒教育的現(xiàn)狀及差異，看到了老師們工作的熱情，感受到自己肩上的責(zé)任。邊疆及民辦幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對本園教育教學(xué)的重視、老師們的認(rèn)真那股勁，深深的感動了他們。很多參與幫扶的老師們說：“那些老師們在不如我園的環(huán)境下能如此熱情地工作，我們更應(yīng)該珍惜和更加努力的工作?！庇行├蠋熞脖硎荆骸皬膸头鲋凶屛艺J(rèn)識到了，在自己日常的教育、教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)該要大力提倡敢于創(chuàng)新、敢為人先、敢破難題的精神，充分利用現(xiàn)有資源，努力為幼兒提高的學(xué)習(xí)環(huán)境，要對得起孩子，對得起家長，對得起社會予以的重任?！?/p>

此外，幫扶活動不只在園所和老師中進(jìn)行，我們還延伸到了孩子們中間。大多數(shù)幼兒園開展了“插上愛心的翅膀——玩具捐贈活動”和“您獻(xiàn)愛心了嗎——圖書捐贈活動”，鼓勵家長、孩子們把自己閑置的玩具圖書捐贈給被幫扶幼兒園，豐富他們的玩教具，同時也教育我們的孩子學(xué)會關(guān)愛他人，成長為有愛心的人。普洱市幼兒園、思茅區(qū)幼兒園、景谷縣幼兒園、景東縣幼兒園、江城縣幼兒園、孟連縣等幼兒園還到幫扶園進(jìn)行圖書、玩教具、體育用品等的捐贈和親子義賣等活動，真正做到了除了在師資上幫助外，在物質(zhì)上也竭盡所能的幫助幫扶園。

四、堅持“本色”與“特色”共發(fā)展

在幫扶過程中，鼓勵被幫扶園立足實際，因地制宜，不主張“模仿”、“同化”，而注重發(fā)揮自身特色，邊疆幼兒園突出鄉(xiāng)土特色，利用自然資源，豐富園所內(nèi)涵，從活動角的布置、教玩具的準(zhǔn)備、活動場地的選擇、活動形式的確定，注重就地取材，既經(jīng)濟又實惠，收到意想不到的效果。

結(jié)合邊疆幼兒園自然資源豐富的特點，放棄了模仿城市幼兒園設(shè)立種植角、飼養(yǎng)角的做法，帶領(lǐng)幼兒直接到田間地頭觀察、了解動植物的生長發(fā)育過程；開展“自然材料造型”、“廢舊物品造型”、“編織”、“幼兒民間游戲集錦”等課程，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近農(nóng)村幼兒的生活；結(jié)合地方文化、風(fēng)土人情，在各領(lǐng)域的教學(xué)中加入相應(yīng)的教育內(nèi)容；帶領(lǐng)幼兒參觀超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等，使幼兒深切感受到時代的氣息。對民辦幼兒園，也要求她們辦出屬于自己的特色。

總之，經(jīng)過雙方的積極配合和努力，被幫扶幼兒園的教育教學(xué)和管理已經(jīng)有了一定的進(jìn)展，但還是存在不少的問題，幫扶工作需要長期堅持下去，在今后的工作中，我們將不斷探索新的方法和途徑，加大幫扶力度和密度，爭取使各幼兒園在幫扶工作共同進(jìn)步和成長。我們將繼續(xù)堅持從實際出發(fā)，把幫扶活動落實到實處，既要發(fā)揮教學(xué)帶頭作用，為教師的交流架設(shè)橋梁，又力爭對提高各級各類幼兒園的教師素質(zhì)和幼兒園的辦園質(zhì)量起到良好的示范輻射作用。普洱市將以省一級園作為示范園所，對促進(jìn)城鄉(xiāng)學(xué)前教育均衡發(fā)展，帶動全市幼兒園快速成長，有著義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。在今后的對口幫扶工作中，將繼續(xù)以“重實效促雙贏”的原則，促進(jìn)全市學(xué)前教育更好更快的發(fā)展。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇7)

20xx年初，我園在區(qū)教育局幼教科下發(fā)的結(jié)對幫扶文件精神指導(dǎo)下，對上五渡幼兒園，長嶺幼兒園、駝鈴頭幼兒園開展了結(jié)對幫扶工作。我園結(jié)合三所幼兒園的實際情況，共同制定計劃，運用多種形式結(jié)對幫扶。整個幫扶過程中，我們認(rèn)真貫徹《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，充分發(fā)揮市級示范園的輻射和帶動作用，現(xiàn)將20xx年度第一輪幫扶工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，制定計劃

為了確保幫扶工作的順利開展和有效落實，我園成立了結(jié)對幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了以園長牽頭，保教組長、市級教研員、區(qū)級以上保教能手、園內(nèi)骨干老師為主的幫扶團隊，有效組織幫扶活動的開展與實施。

幫扶初期，我園領(lǐng)導(dǎo)小組對幫扶園進(jìn)行了實地考察與交流，共同制定了幫扶計劃。通過走訪，我們了解到長嶺幼兒園、駝鈴頭幼兒園幼兒人數(shù)較少，班級為混齡班，園舍陳舊，場地小，上五渡幼兒園環(huán)境較好，但教師水平有待提高，三所幼兒園在教師專業(yè)發(fā)展方面，檔案管理方面，幼兒衛(wèi)生保健方面、安全培訓(xùn)方面還比較欠缺，需要進(jìn)行針對性的幫扶。我們盡可能地做到“她們需要什么，我們給予什么”，力求爭取有求必應(yīng)，盡力而為，幫助解決一些困惑或?qū)嶋H問題。

二、規(guī)范管理，經(jīng)驗分享

為了更好的開展幫扶工作，我園選派三名年級組長有針對性地對三所幼兒園進(jìn)行幫扶活動，其中，杜韡老師負(fù)責(zé)上五渡幼兒園，王吉莉老師負(fù)責(zé)長嶺幼兒園，趙曉云老師負(fù)責(zé)駝鈴頭幼兒園，并與幫扶園簽訂幫扶協(xié)議。指導(dǎo)幫扶園結(jié)合本園情況，補齊短板，挖掘特色，規(guī)范園務(wù)管理，提高保教質(zhì)量。

“走出去”：我園幫扶團隊多次走進(jìn)幫扶園，我們看到，駝嶺頭幼兒園、長嶺幼兒園，戶外場地較小，都是水泥地面，建議可以在水泥地面、墻面做文章，豐富場地內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)幼兒戶外游戲環(huán)境。上五渡幼兒園是小區(qū)配套園，硬件能力較好，幼兒環(huán)境適宜，可以從軟環(huán)境入手，先后兩次對該園所進(jìn)行運動會的設(shè)計與指導(dǎo)、體育游戲的設(shè)計與組織開展幫扶，效果良好。

“請進(jìn)來”：邀請幫扶園教師來園參加教研活動，我園骨干教師梁文秀老師在參加國培之后，對“幼兒園環(huán)境環(huán)創(chuàng)”進(jìn)行二期培訓(xùn)。保健醫(yī)竇雪嬌給幫扶園做衛(wèi)生保健管理的經(jīng)驗交流，從晨間體檢到幼兒健康檔案整理，從幼兒食譜制定到消毒記錄進(jìn)行了詳細(xì)講解，使幼兒園的保育和教育工作真正結(jié)合起來。

“面對面交流”：本學(xué)年我們邀請幫扶園來我園進(jìn)入班級實地觀摩，對幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)、區(qū)角設(shè)置、材料投放以及區(qū)域的開展情況等進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，并與班級教師實地交流學(xué)習(xí)。參觀結(jié)束后，老師們進(jìn)行了研究和探討，感受到了大教研帶來的濃濃氛圍，同時觀念上有了很大的觸動，給我園提出了良好的建議和改進(jìn)方向。同時，根據(jù)三所園的實際情況，指導(dǎo)結(jié)對園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，幫助他們改變環(huán)境創(chuàng)設(shè)觀念，提升環(huán)境創(chuàng)設(shè)的理念。

為進(jìn)一步落實和推進(jìn)幫扶工作的精準(zhǔn)性，本著“科學(xué)引領(lǐng)、互幫互進(jìn)、共同成長”的原則，應(yīng)上五渡幼兒園邀請，于4月8日上午，選派三名教師送課下園，小班組李紅梅老師的《神奇的布》、中班組黃麗強老師的《小朋友植樹》、大班組梁曉瑞老師的《玩轉(zhuǎn)杯子》，得到了在場老師的一致好評。

三、理論學(xué)習(xí)，提升專業(yè)

我園積極與上級部門聯(lián)系，邀請市幼教辦楊曉麟主任和山西省勞動模范、北大街小學(xué)教導(dǎo)處尹向華老師，分別進(jìn)行了《幼兒園工作規(guī)程》的解讀和《杜絕“小學(xué)化”傾向，做好幼小銜接》的專題講座，和專家距離接觸，更好地汲取先進(jìn)的、科學(xué)的教育理念，引領(lǐng)我們成長。

四、初見成效，共同成長

通過一年的幫扶工作，所有參與幫扶的教師們觀念在逐步改變，幫扶活動的開展帶給了我們很多啟示，反思工作的同時，意識到自己肩上的責(zé)任和幫扶工作的重要，督促著我們在今后的工作中，常反思，勤積累，做到幫扶工作問題精準(zhǔn)，效果精準(zhǔn)。

第一輪的幫扶工作已經(jīng)結(jié)束，第二輪的幫扶即將開啟，我們要繼續(xù)履行市級示范園的引領(lǐng)職責(zé)，總結(jié)經(jīng)驗，探索更加適宜的幫扶方式，不僅在業(yè)務(wù)上幫扶，還要做到情感幫扶，形成合力，雙方積極配合，攜手同行，共同發(fā)展!

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇8)

根據(jù)我市教體局有關(guān)文件精神規(guī)定，我園和新密市糧食局幼兒園建立了結(jié)對幫扶關(guān)系，在工作中我們堅持求真務(wù)實、學(xué)習(xí)糧食局幼兒園的教育教學(xué)和管理方法先進(jìn)工作經(jīng)驗。

一、高度重視

我園領(lǐng)導(dǎo)十分重視結(jié)對幫扶工作，并把它作為提升幼兒園教師專業(yè)知識和技能一種互惠互贏的方式工作中我們堅持做到“四有”、“五落實”，即有組織領(lǐng)導(dǎo)、有階段性計劃、有實施方案、落實時間、落實地點、落實人員、落實主題、落實設(shè)備，以此推動結(jié)對幫扶工作的規(guī)范化和制度化運作。

二、和諧幫扶

糧園為進(jìn)一步發(fā)揮市示范園的教育資源輻射作用，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園辦學(xué)水平，扎實做好幫教結(jié)對工作。本學(xué)期我園本著互幫互學(xué)、取長補短、共同提高的指導(dǎo)原則，真誠面對，幾項活動。

1、積極參加糧園的各種活動，如：園本教研活

2、教學(xué)觀摩課。

3、開展送課到園活動

4、開展結(jié)對園教師之間的師徒結(jié)對工作。為切實了解和評價結(jié)對幫扶工作的效果，共同提高辦學(xué)效益，我們建立了穩(wěn)定的互訪機制。一是通過互訪，了解幫扶工作實施情況，確定下一階段的工作重點，相互協(xié)調(diào)，保證幫扶工作順利開展。二是通過互訪，開展教研活動。主要以公開課、示范課、為載體來提高我園教師在實際教學(xué)中的應(yīng)用能力。三是我園選派青年教師到幫扶園參加教學(xué)研究等活動，以提高其專業(yè)素養(yǎng)，我們感到受益匪淺。

三、幼兒園管理

圍繞我園特色與內(nèi)涵發(fā)展，在新密市糧食局幼兒園的幫助下制定了切實可行的《20xx-2016三年遠(yuǎn)景規(guī)劃》；健全了幼兒園各項管理制度，建立了各項檔案資料，促進(jìn)了我園各項工作的科學(xué)化、制度化和規(guī)范化。

為了加強兩所幼兒園間領(lǐng)導(dǎo)班子的橫向溝通，糧食局幼兒園園長及骨干教師走進(jìn)我園參與我園行政例會，雙方領(lǐng)導(dǎo)就幼兒園的安全管理、教育教學(xué)管理和家長工作等有關(guān)問題交流管理經(jīng)驗，溝通交流了管理心得。通過這樣近距離的溝通交流縮小了雙方的距離，有利于幼兒園工作揚長避短，讓雙方幼兒園都得到了提高。

1、辦園理念更新。

（1）利用幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)之機，更新辦園理念，打造幼兒園文化。 在糧食局幼兒園的指導(dǎo)下，結(jié)合我園實際情況，我們確定了幼兒園的理念系統(tǒng)。我們基于“家文化”提出“快樂寶貝、幸福一生”的辦園理念，就是要為我們辦什么樣的幼兒園指明方向，那就是：一切以孩子快樂、喜歡為出發(fā)點，一切為孩子一生幸福著想。在這一理念指引下，我們提出了辦園目標(biāo)——孩子快樂、教師幸福；培養(yǎng)目標(biāo)——快樂生活、健康成長；辦園文化——以園為家、感恩生活；園風(fēng)——親親寶貝等等，構(gòu)成了幼兒園的理念系統(tǒng)。在這一理念引領(lǐng)下，老師們逐漸樹立了文化辦園的意識，逐漸學(xué)會用理念來指導(dǎo)保教工作，確定和形成了自己的育兒理念。如：“快樂著孩子的快樂，幸福著孩子的幸福?！薄坝脿N爛的微笑溫暖每一個孩子?！薄跋矚g孩子、善待孩子。”等

（2）利用小學(xué)減負(fù)提質(zhì)之機，引導(dǎo)幼兒園科學(xué)保教，避免“小學(xué)化”。

好的幼兒園一定是引領(lǐng)家長一起成長的幼兒園，而不是讓家長牽著鼻子走。為了轉(zhuǎn)變家長觀念，我們借小學(xué)“減負(fù)提質(zhì)”之機，給幼兒家長做《如何搞好“幼小”銜接》的專題講座，讓家長明白“學(xué)得早不如學(xué)得好”。倘若孩子早早地學(xué)習(xí)了小學(xué)一年級的知識，那么孩子到了小學(xué)上這些課程的時候，容易因為“我已懂”而不認(rèn)真學(xué)習(xí)，這樣反而會使孩子養(yǎng)成不認(rèn)真聽課、不完成作業(yè)等不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2、管理模式變革。

為了讓園長從瑣碎的事務(wù)中解脫出來，幼兒園對管理模式進(jìn)行了大膽變革。變原來的“點射式”管理為團隊管理，效果非常明顯，使教師團隊更加和諧，使管理團隊更加積極。

一、教育教學(xué)

在糧食局幼兒園教研小組的幫助下，我園積極開展園本教研，并形成園本課程，以及特色課程。糧食局幼兒園定期派遣教研組組長來我園指導(dǎo)教育教學(xué)研討活動。每學(xué)期派3名骨干教師來我園開展示范課。共同開展關(guān)于執(zhí)教經(jīng)驗、班級管理經(jīng)驗、玩教具制作的教師座談活動。共享課程資源，共同開發(fā)和使用園本課程，取得了非常好的效果。

（1）園本教研。

在糧食局幼兒園業(yè)務(wù)園長的指導(dǎo)下，我園開展了以《如何自制體育器械滿足孩子游戲需要》為主題的教研。我們結(jié)合實際開展了自制器械的評比活動，各班增添了許多利用廢舊材料制作的活動器械，如：用礦泉水瓶做的陀螺，用大的牛奶盒制作的跨欄，紙板制作的乒乓球拍等等，豐富了孩子們的戶外活動。

糧食局幼兒園這些“專家”的到來，給了我們無限的生機和希望。她們各負(fù)其責(zé)，有的將自已精心準(zhǔn)備的課手把手地教給老師，自帶多媒體，自帶教具進(jìn)行教學(xué)展示，幫助優(yōu)化教學(xué)效果；有的負(fù)責(zé)班級墻面的設(shè)計，尤其是主題墻，不但主動幫著找合適的圖片，還自己動手操作；有的毫無保留地把自己多年積累的保健和安全工作經(jīng)驗傳授給我們??她們捧著一顆真摯的心，都當(dāng)自己的事情做，絲毫不敢怠慢。在領(lǐng)導(dǎo)和老師們的共同努力下，短短的幾天的時間，我園室內(nèi)整體的環(huán)境都按照她們的要求發(fā)生了實質(zhì)性的變化，達(dá)到了預(yù)期的效果，老師的精神面貌也煥然一新。

（2）教研活動。

我園老師參加了糧食局幼兒園以《幼兒在園發(fā)生意外時怎么與家長溝通》為主題的教研活動。活動分析了意外事故和責(zé)任事故的區(qū)別，老師們通過自己在平時的教學(xué)中遇到的案例進(jìn)行分析并與大家交流，在孩子受傷時怎樣與家長溝通才能將大事化小，小事化無。

（3）送教下鄉(xiāng)互動教研。

1、骨干教師入園指導(dǎo)

在糧食局業(yè)務(wù)園長楊慧麗的帶領(lǐng)下骨干教師裴丹丹、王潔給我們帶來了小班的社會活動《 大家一起玩》和數(shù)學(xué)活動《 暖暖的帽子》現(xiàn)場作課和我園教師共同教研，共同學(xué)習(xí)及提高。

11月4日糧食局幼兒園邀請我園骨干參加了他們?yōu)槠谝恢艿墓_課比武大賽，分示了語言教學(xué)活動 猴的出租車》和《彩奶 牛》，中班音樂教學(xué)活動《鳥窩窩》大班的《下蛋了啰》，科學(xué)活動《認(rèn)識相鄰數(shù)》《沉與浮》，小班的的健康《擇青菜》《小小手》，社會《我能保護自己》等等，為期一周的聽課，評課、課后反思和教研活動，老師們展開了互動研討，積極交流自己的想法，共同探討教學(xué)活動道了如何上好教育教學(xué)活動，特別是音樂活動，提高其組織教學(xué)水平。從音樂活動的目標(biāo)定位，活動準(zhǔn)備、活動設(shè)計、活動組織、如何關(guān)注幼兒等方面進(jìn)行了詳細(xì)的指導(dǎo)，我園老師從中收獲了豐富的教育教學(xué)經(jīng)驗。

二是糧食局幼兒園副園長開展了題為《淺談幼兒園辦園理念與實踐》的講座?；顒又薪處焸冞M(jìn)行了互動研討和交流，大家認(rèn)為幫扶園送來的不僅僅是一個教育活動設(shè)計、一次教育活動現(xiàn)場、一次教研活動的示范，更是一種教育理念的傳遞，一種教育思想的引領(lǐng)。

二、教師發(fā)展

20xx年5月，糧食局幼兒園派骨干教師來我園幫助我園制定了教師隊伍發(fā)展規(guī)劃，每學(xué)期組織兩次骨干教師到我園進(jìn)行集體備課、課題指導(dǎo)、聽課評課活動。糧食局幼兒園派出冉慧萍、韓麗娟、閆東霞三位老師與我園陳亞丹、陳曦、白彩霞三位老師結(jié)成“一對一”幫扶關(guān)系，指導(dǎo)我園三位教師制定個人發(fā)展規(guī)劃。每學(xué)期指導(dǎo)我園被幫扶教師示范課3節(jié)。我園每學(xué)期組織3名專任教師到糧食局幼兒園聽課研修2次。每學(xué)期匯報公開課兩節(jié)。

為了進(jìn)一步提升我園教師的基本功，糧食局幼兒園抽調(diào)專業(yè)教師對我園進(jìn)行了專業(yè)技能培訓(xùn)。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇9)

一、做好策劃：充分調(diào)研，制定方案

為了讓結(jié)對幫扶工作能取得一定的針對性和實效性，根據(jù)第一年的互動，了解了姐妹幼兒園的一些困惑，找出了幼兒園目前存在的急需解決的問題。

首先確定了三個目標(biāo)。

（1）尋找被幫扶幼兒園存在的問題，因地制宜地開展幫扶活動，初步形成發(fā)展共同體。

（2）通過跟班學(xué)習(xí)、活動觀摩、聯(lián)合教研等途徑，提升教師的專業(yè)技能。

（3）逐步更新幼兒園辦園理念，和姐妹幼兒園一起探尋辦園特色。

突出三個重點。

（1）幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

（2）一日保教常規(guī)。

（3）教研活動開展。

針對組內(nèi)交流和實地調(diào)研的結(jié)果：我們把幫扶捆綁的重點放在了以下幾方面：

1、為該園教師提供學(xué)習(xí)的機會和現(xiàn)場，除了觀摩精心準(zhǔn)備的大型對外開放活動之類的，還安排老師參加我園的教研活動；

2、幫扶小組定期到該姐妹園指導(dǎo)。

二、認(rèn)真實施：全員參與，全面幫扶

介紹一下本學(xué)期我們的“四次會議”：

（1）第一次結(jié)對幫扶工作研討會。主要目的是了解園情、分析問題、明確目標(biāo)、制定方案。

（2）幫扶工作征求意見微信群會議。主要目的是了解前階段幫扶工作的開展情況，以及下階段工作如何實施，征求全體幼兒教師的意見和建議。

（3）結(jié)對幫扶工作管理團隊會議。主要目的是對結(jié)對幫扶工作進(jìn)行集體會診。

（4）結(jié)對幫扶工作年度會議。主要目的是年度工作，形成年度匯報材料。

本學(xué)期組內(nèi)開展了兩場活動：

（1）“一日活動流程”現(xiàn)場會。

幫扶小組到姐妹幼兒園實地把脈問診、獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

針對早操活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、集中教育等方面進(jìn)行了研討及點對點的指導(dǎo)。

（2）姐妹幼兒園教師到順馳第一幼兒園跟班觀摩學(xué)習(xí)姐妹園老師參與了我園的大班、中班、小班的全程學(xué)習(xí)。

3、兩次培訓(xùn)。

本年度，我園邀請姐妹園參與了園本培訓(xùn)——3-6歲兒童發(fā)展指南。我們注重教師的內(nèi)在成長，是我園一直在強調(diào)的教師團隊精神滋養(yǎng)的層面。姐妹園和我園教師通過學(xué)習(xí)和體驗都受益匪淺。

4、多次活動觀摩。

（1）一次早操觀摩。

觀看現(xiàn)場的早操活動后，幫扶小組進(jìn)行了早操的研討，姐妹園也給我園的早操提出的寶貴的意見。

（2）接下來是四次親子活動。

分別是：父親節(jié)、感恩節(jié)（護蛋心動）、歡歡喜喜過新年。依托本次活動，幫扶組針對大型活動組織策劃的操作細(xì)節(jié)方面進(jìn)行了研討。

5、兩類教研互動。

（1）園本大教研。

我們以《如何自制玩教具滿足孩子游戲需要》為主題的大教研。我們結(jié)合實際各自開展了自制器械的評比活動，各班增添了許多利用廢舊材料制作的活動器械。

幫扶小組還共同參加了虹橋話歡樂谷幼兒園體驗式家長會，得到了很多啟發(fā)，普園長非常注重家教引領(lǐng)，家園合力。會后，幫扶組還在一起展開了熱烈積極地反饋和分享，收獲良多。

（2）骨干教師入園指導(dǎo)。

提高教師的課堂教學(xué)能力是幫扶的一個重要方面。在這個過程中，只去觀摩示范園的課，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因為只有自己親身經(jīng)歷了，印象才會更深刻。在幫扶過程中，我們還特別計劃了骨干教師入園指導(dǎo)交流的活動。兩園教師通過切磋，做課經(jīng)驗上都得到了提升。

三、收獲喜悅：互惠共贏，內(nèi)涵發(fā)展。

結(jié)對幫扶要謀求互惠共贏，在這個過程中，幫扶雙方付出了辛勤的勞動，收獲著成長的喜悅，示范園的成長更多的體現(xiàn)在實踐和理論的再提升，我們園這學(xué)期順利的通過了成都市二級園的復(fù)評，崇州虹橋幼兒園也順利通過了公益性幼兒園的驗收。

四、我們的思考。

1、階段性的交流需要加強。

雖然我們開展了較多的活動，但是在梳理經(jīng)驗，定期交流上還有待進(jìn)一步加強。以后每學(xué)期可以小組內(nèi)召開一次會，尋找工作的亮點和不足，以便下階段有針對性地開展工作。

2、幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展關(guān)鍵在行動。

有教育專家說：中國基礎(chǔ)教育界的通病是說得多，做得少；虛的多，實的少。在今后幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展、文化建設(shè)方面，我們會踏踏實實的去做更多有利于促進(jìn)教師和孩子發(fā)展的事。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇10)

光陰似箭，眨眼間，半學(xué)期的工作已悄然離我們遠(yuǎn)去?；厥走@半學(xué)期所走過的路，雖然很艱辛，但更多的是快樂。作為一名園級骨干教師，我深知這既是一種榮譽，更是一種壓力與責(zé)任。于是，我把壓力化作動力，認(rèn)真做好每項工作，以不辜負(fù)園領(lǐng)導(dǎo)、同事對我的厚望。我是這樣想的，也是這樣做的。我深知“一棵樹不成林”的道理。我不僅嚴(yán)格要求自己、大膽實踐，并與積極肯干的韓旭老師組成了幫扶小組?，F(xiàn)將結(jié)對幫扶工作總結(jié)如下：

一、日常的幫扶工作

本人認(rèn)真的按學(xué)期初的骨干教師幫扶計劃進(jìn)行工作，如約完成了如下任務(wù)：

1.做到了每周幫助韓老師備一節(jié)課，檢查一次教案，真正的提高韓老師的教材分析能力。

2.做到了每個周聽韓老師一節(jié)語言教育活動，并給出其詳盡的講評，以便幫助韓老師盡快地提高教學(xué)水平。

3.做到了每兩周給韓老師上一節(jié)示范課，起到了示范、牽引的作用。

4.指導(dǎo)韓老師認(rèn)真書寫教育教學(xué)過程中的記錄與反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，做好材料的整理收集。

二、取得的成績

“功夫不負(fù)有心人”，在本人的幫助與韓老師自身的積極努力之下，韓老師的教育教學(xué)水平提升了很多?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！蔽覍⒁蝗缂韧貙W(xué)習(xí)、研究、實踐、反思，積極主動地幫助韓老師，力爭在平凡的崗位上實現(xiàn)自身的生命價值。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇11)

為進(jìn)一步借助省二級幼兒園的示范輻射作用，本學(xué)年，我園以教育局幼教中心下發(fā)的結(jié)對幫扶文件精神為指導(dǎo)，xx年xx月與xx中心幼兒園開展了結(jié)對幫扶工作。我們結(jié)合兩個幼兒園實際情況共同制定計劃，運用多種形式進(jìn)行結(jié)對幫扶。在整個幫扶過程中，始終堅持對象針對化、內(nèi)容實效化、形式多樣化的幫扶路徑，以此增強幫扶活動的有效價值。現(xiàn)將近一年的幫扶工作總結(jié)如下：

一、高度重視、措施到位

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)。

為了確保幫扶工作的順利開展和有效落實，我們共同成立了結(jié)對幫扶領(lǐng)導(dǎo)小組。雙方共同承擔(dān)，組織并領(lǐng)導(dǎo)幫扶活動的開展與實施。其中組長xx;副組長xx、xx;組員xx、xx、xx、xx、xx、xx。

(二)制定有效的活動計劃。

為了使幫扶取得切實成效，我們領(lǐng)導(dǎo)小組成員對幫扶園進(jìn)行了實地考察與交流，共同制定幫扶計劃。例如：通過考察，我們了解到xx鄉(xiāng)幼兒園人員少，園舍較為陳舊。教師能有效開展日常工作，但在教師專業(yè)發(fā)展方面、檔案資料整理、科研活動開展方面還比較欠缺，特別是新教師擔(dān)子重，急需有針對性培養(yǎng)。因此，本學(xué)年我們的計劃主要是，根據(jù)“所需幫扶”。

我們的做法是：她們需要什么，我們給予什么。借助各種途徑實施幫扶，如：建立暢通的信息渠道，幼兒園軟資源共享，共同開展創(chuàng)特色教科研活動、開展各類培訓(xùn)競賽、教學(xué)活動展示等活動。進(jìn)行面對面交流、力爭做到有求必應(yīng)、盡力而為。每次活動我們都會借相聚進(jìn)行交流探討，幫助他們解決一些困惑或?qū)嶋H問題。

二、自主拓展，主動出擊

在結(jié)對過程中，我們將目標(biāo)提升到結(jié)對的實效性上，積極聯(lián)系，主動出擊。

(一)建立暢通的信息渠道，實現(xiàn)針對性指導(dǎo)。

本學(xué)年根據(jù)結(jié)對園的要求，我們安排了：保教主任xx針對輔導(dǎo)xx作好業(yè)務(wù)管理、資料整理工作，xx與xx老師做好后勤與衛(wèi)生保健工作。三位年段組長與結(jié)對園的二位骨干教師結(jié)對，并開展了一系列扎實、有效的結(jié)對活動。九月份，舉行了幼兒園簽訂了結(jié)對協(xié)議書，各自明確了職責(zé)，保障了結(jié)對活動的實效性。結(jié)對雙方通過電話、電子郵箱、互訪等形式及時交流，既快又好的解決實際問題。

(二)靈活開展活動，提升教學(xué)質(zhì)量。

1、資源共享。我園教師學(xué)習(xí)的機會比較多，我們堅持資源共享的原則，專家講座、學(xué)區(qū)教研、科研培訓(xùn)、園內(nèi)教研等活動，都一一邀請他們參加，智慧共享。如：本學(xué)年我們邀請他們參加了：繪本同課異構(gòu)教學(xué)研討、課題展示課活動、教師技能技巧培訓(xùn)(我們還為來園培訓(xùn)教師準(zhǔn)備好材料)、3年內(nèi)新教師同課異構(gòu)活動等。如：我們多方努力創(chuàng)造機會將xx學(xué)區(qū)教研活動放到xx幼兒園舉行，使那里的教師第一次感受到了大教研的濃濃研討氛圍，同時觀念上有了觸動。如:我們都在積極創(chuàng)建特色幼兒園，大家共同探討選定目標(biāo)，并對開展工作實時切磋，共同進(jìn)步。再如：課題一直是xx幼兒園最為薄弱的，我們幫組年輕教師xx，根據(jù)幼兒園與其自身實際情況幫助她選課題、做課題。

2、送教下鄉(xiāng)。一是送教學(xué)活動(現(xiàn)場指導(dǎo)、說課、評課)。二是送管理經(jīng)驗。本學(xué)年我們安排了xx、xx、xx老師上門送教活動;安排了xx教師上門進(jìn)行衛(wèi)生保健輔導(dǎo)，xx老師上門進(jìn)行教研、科研的管理介紹，并送上規(guī)范課題的.記錄冊以作參考，資料整理樣表等，教師在科研、管理上意識和能力方面有所提高，早出成績、快出成績。

3、登門指導(dǎo)?？h里進(jìn)行創(chuàng)特色幼兒園活動，借此東風(fēng)，我園邀請了幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)、教師來園參觀，并組織了指導(dǎo)小組登門進(jìn)行實地查看、現(xiàn)場指導(dǎo)，并提出了建設(shè)性的意見。

三、初現(xiàn)成效，在幫扶中共同成長

通過我們共同的努力，我們共同取得了一些成效。xx幼兒園的教師逐步成長，個人課題初見成效。教師觀念也逐步改變，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神引領(lǐng)自己的教學(xué)行為。同時幫扶活動也帶給了我園參與幫扶的教師很多啟示，大家受益匪淺。通過幫扶，感受那里教師的盡職精神。意識到了自己肩上的責(zé)任。特別是我們的年段組長在管理、指導(dǎo)上有了很大提高。

總之，在近一年的幫扶工作中，我們經(jīng)過雙方的積極配合和努力，幫扶幼兒園的教育教學(xué)有了一些進(jìn)展。幫扶工作需要長期堅持下去，作為幫扶工作的新手我園的結(jié)對幫扶活動正在起步階段，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅持從實際出發(fā)，注重實效，和結(jié)對園同進(jìn)步，共發(fā)展，我們的明天會更美好。

幼兒園幫扶工作總結(jié)(篇12)

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，把扶貧幫困工作列入重要議事日程

根據(jù)上級關(guān)于開展扶貧幫困送溫暖工作的部署，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視扶貧幫困工作，積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，多次召開會議，研究、制定扶貧幫困工作實施方案，成立了以蔣萍園長、王利華書記任組長，工會主席、支部支委、園內(nèi)行管人員為成員的扶貧幫困領(lǐng)導(dǎo)小組。蔣園長與金南鎮(zhèn)南望村十一組的貧困戶方文臺家庭結(jié)成幫扶對子;其他領(lǐng)導(dǎo)干部每人一對一結(jié)對幫扶園內(nèi)一戶特殊或困難家庭。

為提高認(rèn)識，增強做好結(jié)對幫扶工作的自覺性，從保持先進(jìn)性的高度出發(fā)，積極主動地開展與特困職工結(jié)對幫扶活動，幼兒園多次在行政例會上作強調(diào)與部署，強調(diào)開展干部與特困職工家庭結(jié)對幫扶活動的重要意義，要求創(chuàng)新幫扶措施，加大幫扶力度，以高度的政治責(zé)任感和求真務(wù)實的作風(fēng)做好結(jié)對幫扶工作。

二、措施得力，開展多種形式的結(jié)對幫扶活動

1、明確幫扶對象。上級文件精神認(rèn)定，本輪特困職工是結(jié)對幫扶工作的主要對象。于是我園深入調(diào)查、分頭實施，充分調(diào)研致貧原因、就業(yè)技能、幫扶需求等，根據(jù)不同幫扶對象的具體情況，制定幫扶計劃和幫扶措施，爭取用一至三年時間，使有條件的幫扶對象逐步

脫貧。比如，園長結(jié)對的鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困戶方老家，夫婦兩人均年老多病，子女又不在身邊且履行孝道不夠，該家庭因有醫(yī)藥花費又不經(jīng)濟來源致貧。

2、落實幫扶措施。結(jié)對幫扶要從切實解決幫扶對象實際問題入手，在特困職工“最盼”上做文章，在特困職工“最急”上見真情，在特困職工“最需”上求突破。要幫助符合條件的特困職工家庭享受相應(yīng)的幫扶政策，建議有關(guān)部門納入政府主導(dǎo)的社會救助體系，通過發(fā)揮政策效應(yīng)，從源頭上幫助幫扶對象解決實際困難。根據(jù)特困職工家庭的不同需求，有針對性地制定和實施幫扶措施，因戶制宜，因人而異，一戶一策，一人一策。堅持物質(zhì)幫困、精神幫扶與政策扶持相結(jié)合，扶志、扶智、扶技、扶資并重，從思想、心理、政策、資金、生活和工作上全面關(guān)心幫助幫扶對象。南望村的貧困戶方老家，我們制定的幫扶形式有：

A、政策幫扶。建議金南鎮(zhèn)南望村村委會給予關(guān)心扶持。

B、思想幫扶。盡可能地聯(lián)系該戶兒子，做其思想工作，使其端正思想，不怕吃苦、努力賺錢，并照顧孝敬其父母。

C、物質(zhì)幫扶。在“春節(jié)”、“元旦”等重大節(jié)日期間對其進(jìn)行不少于2次的走訪慰問，通過物質(zhì)、經(jīng)濟支持、幫扶、協(xié)調(diào)解決其在生產(chǎn)、生活中的實際困難。

幫扶內(nèi)容和措施是：

A、倡議我單位全體干部職工為其進(jìn)行一次愛心捐款。

B、不定期的對其家庭成員進(jìn)行溝通，幫助其尋找合適項目勞作內(nèi)容，或調(diào)整種植結(jié)構(gòu)等，使幫扶對象子孫能以積極的心態(tài)去面對生活。

C、與當(dāng)?shù)鼐游瘯〉寐?lián)系，為其最大程度的爭取優(yōu)惠和幫扶政策。

D、針對戶主妻子病情，為其聯(lián)系解決因就醫(yī)帶來的種種不便。

E、園方登門慰問：

3、拓展幫扶內(nèi)容。我園不斷創(chuàng)新幫困形式，拓展幫扶內(nèi)容，從單純的生活救助向就業(yè)援助、醫(yī)療救助、互助互濟、思想引導(dǎo)、心理疏導(dǎo)、人文關(guān)懷等方面延伸，為特困職工家庭送溫暖、送政策、送科技、送文化、送崗位、送項目。既籌集資金加大幫扶力度，做好“輸血”工作，又幫助提高技能、自主創(chuàng)業(yè)，做好“造血”工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)特困戶方文臺家，我園近期特意登門看望慰問，贈送100斤大米、10斤油，送去慰問金500元。沈亞瑩也有登門探望，交流溝通后給予物品和金錢，并對其學(xué)習(xí)生活提出殷切希望;園內(nèi)的貧困幼兒、老師也有費用減免、發(fā)放慰問品等扶助。

4、建立長效機制。結(jié)對幫扶工作要立足根本，注重實效。我們建立了定期走訪制度，采取集中走訪與日常走訪相結(jié)合的方式，確保每半年不少于1次，發(fā)放“幫扶聯(lián)心卡”，健全幫扶工作檔案，詳細(xì)記載幫扶對象基本情況、幫扶措施實施情況，執(zhí)行幫扶工作小結(jié)評估和考核制度。并對幫扶工作進(jìn)行評議，通過組織幫扶對象對幫扶工作進(jìn)行滿意度評議方式，不斷完善幫扶措施，確保結(jié)對幫扶活動取得實效。

三、精心組織，確保結(jié)對幫扶活動取得實效

幫扶活動協(xié)調(diào)小組成員通力協(xié)作，密切配合，建立健全工作研究、信息溝通制度，了解掌握各部門各人開展結(jié)對幫扶活動的實際成效，及時推廣好經(jīng)驗、好做法;10月25日，我園結(jié)對幫扶活動的圖片新聞被金湖政府網(wǎng)和淮安等媒體報道。園內(nèi)的櫥窗和小報也將對活動中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型進(jìn)行宣講與展現(xiàn)，從而努力營造關(guān)心幫助特困職工家庭的濃厚氛圍，推動結(jié)對幫扶活動取得實實在在的成效。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié)

幼兒園的食堂管理直接關(guān)系到師生的飲食健康，尤其對幼兒的健康成長有著很大的關(guān)系。下面小編給大家?guī)砹岁P(guān)于幼兒園廚房年度工作總結(jié)（精選7篇），僅供大家欣賞。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇1

忙勞碌碌的一學(xué)期即將過去，我們作為廚房的工作人員，特殊是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要支配好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事，但是我們本著從衛(wèi)生、養(yǎng)分、科學(xué)的配餐為動身點，依據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的養(yǎng)分餐食譜，讓幼兒吃得衛(wèi)生、養(yǎng)分、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一、認(rèn)仔細(xì)真做事，老狡猾實做人

廚房工作看起來是一項簡潔的工作，似乎就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，由于廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的平安和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都非常的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么酷熱，學(xué)期結(jié)束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴(yán)格根據(jù)幼兒園廚房工作條例，認(rèn)第4頁/共5頁

你若盛開，蝴蝶自來。

仔細(xì)真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)信任我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠懇守信的.人，做一個老狡猾實的人，認(rèn)仔細(xì)真干好自己的工作，讓家長們滿足，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和仔細(xì)，我們認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但聽從領(lǐng)導(dǎo)的支配，還主動為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，平常與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把便利盡量留給他人。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁度努力把食堂辦成家長放心、幼兒快樂、領(lǐng)導(dǎo)同事滿足的食堂。

文檔內(nèi)容到此結(jié)束，歡迎大家下載、修改、豐富并分享給更多有需要的人。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇2

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工作，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下：

一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實實做人

不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

二、勤勤懇懇不計較得失

大家都知道，廚房工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

3、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

4、做好開水的供應(yīng)工作，讓孩子和教師隨時有水喝。

5、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

6、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。

7、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇3

在進(jìn)入西溪花園幼兒園之后，我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，面對著新的顧客群，我的工作內(nèi)容也發(fā)生了很大的變化。在此，我負(fù)責(zé)對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，對全體老師與小朋友的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，理清工作思路，做好自己的本職工作。在這段過去的兩三個月時間里，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，使我充分體現(xiàn)出了在學(xué)校食堂里的價值。

從師生的健康安全出發(fā)，解決師生及家長的后顧之憂，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄，且能快樂的成長，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作。

樹立全心全意為師生服務(wù)的思想

重視飲食、消防、衛(wèi)生、人身安全工作，為了確保小朋友的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實飲食衛(wèi)生安全條例。

不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心。確保學(xué)生能夠健康快樂的成長，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補充小朋友所需營養(yǎng)素。

在西溪花園幼兒園工作期間，使我更加明白責(zé)任的重要性，做到真正解決師生及家長的后顧之憂，工作人員用心，小朋友吃的歡心，教師工作安心，家長上班放心。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇4

忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事，但是我們本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點，根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜，讓幼兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么炎熱，學(xué)期結(jié)束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我們認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，還主動為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門

使巧勁度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇5

在進(jìn)入幼兒園之后，我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，面對著新的顧客群，我的工作內(nèi)容也發(fā)生了很大的變化。在此，我負(fù)責(zé)對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，對全體老師與小朋友的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，理清工作思路，做好自己的本職工作。在這段過去的兩三個月時間里，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，使我充分體現(xiàn)出了在學(xué)校食堂里的價值。

1、從師生的健康安全出發(fā)，解決師生及家長的后顧之憂，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄，且能快樂的成長，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作。

2、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想。

3、重視飲食、消防、衛(wèi)生、人身安全工作，為了確保小朋友的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實飲食衛(wèi)生安全條例。

4、不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心。

5、確保學(xué)生能夠健康快樂的成長，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補充小朋友所需營養(yǎng)素。

在幼兒園工作期間，使我更加明白責(zé)任的重要性，做到真正解決師生及家長的后顧之憂，工作人員用心，小朋友吃的歡心，教師工作安心，家長上班放心。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇6

過了一個暑假，新的學(xué)期開始了，我們的工作也開始了，在本學(xué)期里我本人將做好以下工作：

一、做好開學(xué)的各項準(zhǔn)備工作

和廚房的同事一起將廚房的衛(wèi)生打掃干凈，做好各種廚具的清洗和消毒，以及各個設(shè)備的檢查與維修，以確保開學(xué)后能正常工作，為提供教職工和孩子的飯菜。

二、以安全為主

再工作中以安全為主，做好蔬菜農(nóng)藥殘留物的檢查，做好碗筷和各個廚具的消毒工作。做好廚房的管理工作，非本單位人員精致進(jìn)入廚房。

三、進(jìn)一步提高教職工和幼兒膳食質(zhì)量

多多學(xué)習(xí)，繼續(xù)創(chuàng)新，虛心接受教職工提出的寶貴意見，并積極改善菜肴的花式和品種。

四、廚房開源節(jié)流改善幼兒伙食

五、做好廚房寒假安全工作

做好廚房寒假安全工作，檢查好門窗，將所有的廚具和材料進(jìn)行整理存放在倉庫里，保管好。

當(dāng)然自己在平時的工作還有很多的不足，再以后的工作中還要虛心學(xué)習(xí)，多向同事們請教，多和老師交流。

當(dāng)幼兒園廚房工作總結(jié) 篇7

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工作，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下：

一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實實做人

不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

二、勤勤懇懇不計較得失

大家都知道，廚房工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒記錄。

3、做好每餐的留樣記錄及每天的廢棄食物去向記錄。

4、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

5、做好開水的供應(yīng)工作，讓孩子和教師隨時有水喝。

6、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

7、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。

8、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。