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包餃子課件

發(fā)布時(shí)間:2024-06-27 包餃子課件

包餃子課件(精選八篇)。

教案課件是每個(gè)老師工作中上課需要準(zhǔn)備的東西,每天老師要有責(zé)任寫好每份教案課件。老師的上課應(yīng)按照教案課件來實(shí)施。以下是我們?yōu)槟淼挠嘘P(guān)“包餃子課件”的全面介紹,請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站以獲取更多關(guān)于此的信息!

包餃子課件【篇1】

活動(dòng)目標(biāo):

1. 引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。

2. 通過活動(dòng), 提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。

3. 愿意與同伴分享餃子,體驗(yàn)做泥工的樂趣。

4. 培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

5. 引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

活動(dòng)重點(diǎn):

引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。

活動(dòng)難點(diǎn):

體驗(yàn)?zāi)喙さ臉啡?/p>

教學(xué)準(zhǔn)備:

橡皮泥及工具,盤子、U盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品

活動(dòng)過程:

1. 談話:今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友們好(小聲),小熊聲音小,沒勁,肚子餓了,那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊,哦……,原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物,她很想嘗一嘗,我們一起看看是什么吧?播放U盤,幼兒仔細(xì)看一遍后,教師提問:

(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)

(2)餃子是用什么做成的?(面粉)

(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船,有的像元寶)

2、播放各種形狀的餃子圖片,請幼兒觀察。

3、展示范例作品,示范做餃子的方法。

師:“看看老師包的餃子,你們知道他們是怎么做出來的嗎?” 老師一步一步示范包餃子的方法。

4、師:“小熊的肚子可餓了,我們快來當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組,自己操作,老師巡回指導(dǎo)。 ——放輕音樂。

5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人,嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子,對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。

6、師:餃子已經(jīng)包好了,我們要來煮餃子了,可是我剛聽小熊說,以前每次媽媽都是做的湯餃,它想試試別的吃法,今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法,好嗎?播放圖片。

7、游戲:包餃子。播放音樂,教師好人幼兒自由做動(dòng)作,鞏固包餃子的過程。

8、除了餃子,我們還可以用我們的小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如:面條、湯圓),鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。

9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了,謝謝大家給他做的美味食物,他要回家了,我們和他說再見吧。

活動(dòng)反思:

經(jīng)過第一次的上課和評課,讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識,因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級上課,由于對幼兒的了解不夠充分,我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘,因?yàn)橹霸谖野嗌蠒r(shí),孩子很快就完成了??墒沁@次花了快十分鐘,有部分孩子還沒做好,所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多,在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過,沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言,我認(rèn)為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂,這也是我希望達(dá)到的,也讓我感到欣慰。

包餃子課件【篇2】

活動(dòng)目標(biāo):

1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。

3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

活動(dòng)重點(diǎn):

引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

活動(dòng)難點(diǎn):

嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》

活動(dòng)過程:

一、談話導(dǎo)入。

1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰是聰明寶寶,我要請大家猜一個(gè)猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。 謎底是:餃子。

2、提問:

(1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?

(2)(出示餃子圖片,認(rèn)識餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。

(2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)

3、激情導(dǎo)入。

今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學(xué)一學(xué)包餃子,送給客人吃好嗎?

二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。

1、包餃子要有面團(tuán),我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán),先取一個(gè)白色彩泥捏一捏,然后團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)員)

2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。

3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。

三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導(dǎo)。

師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會(huì)兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。

四、展示作品。

請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?

五、游戲。

播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。

包餃子課件【篇3】

一、活動(dòng)主題:

學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。

二、活動(dòng)目標(biāo):

1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2.通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。

三、活動(dòng)時(shí)間:

xxxx年x月x日上午9:00——11:00

四、參加人員:

中班全體老師和幼兒

五、比賽規(guī)則

每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。最終按照得分高低評出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。

包餃子課件【篇4】

《綱要》中指出:要利用藝術(shù)活動(dòng)激發(fā)幼兒情趣,幫助幼兒體驗(yàn)審美愉悅和創(chuàng)造的快樂,體現(xiàn)自我表現(xiàn)和創(chuàng)造的成就感。幼兒對節(jié)日“包餃子”、“吃餃子”比較了解且很感興趣?!断惭笱蟆返囊魳窡崆檠笠?,賦予濃郁的節(jié)日氛圍,于是我結(jié)合幼兒在活動(dòng)中的興趣、審美、創(chuàng)造、表現(xiàn),活動(dòng)中將“包餃子”作為引線,貫穿于整個(gè)音樂欣賞活動(dòng)中,為幼兒營造一個(gè)寬松、愉悅的學(xué)習(xí)氛圍,在“包餃子”的表現(xiàn)創(chuàng)造中感知理解音樂的性質(zhì),感受、表現(xiàn)、體驗(yàn)音樂的歡快情緒。

1、能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。

5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

1、熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

(1)引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

(1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。

(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

4、學(xué)習(xí)包餃子部分。

(1)學(xué)習(xí)包小餃子。

(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

(3)聽音樂包餃子。

5、將動(dòng)作連起來,完整練習(xí)一遍。

《綱要》指出:幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的,教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣,豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn),使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的`機(jī)會(huì),鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們的快樂,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

包餃子課件【篇5】

一、活動(dòng)目標(biāo):

1、隨音樂,有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作。

2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動(dòng)作,初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。

3、發(fā)揮孩子的主體性,充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手包餃子能力。

5、主動(dòng)參與活動(dòng),體驗(yàn)活動(dòng)的快樂及成功的喜悅。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、場地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”

3、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。廚師帽及衣服一套。

教師:“今天,老師給小朋友帶來一段Flash,請小朋友來欣賞?!?/p>

“怎么包餃子?”

“餃子包好了,要放到鍋里煮,煮的時(shí)候,餃子會(huì)是什么樣的?”

2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動(dòng)作。

(1)教師:“小朋友說的很好,那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子?!?/p>

單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團(tuán)在上面搟、將其他小朋友想象成面團(tuán)在上面搟。

教師和幼兒一起聽A段音樂做搟皮的動(dòng)作。

(2)第二步:包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動(dòng)作。

單手捏、雙手捏、雙手攥。

師幼一起聽B段音樂做包餃子的動(dòng)作。

(3)第三步:煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮,沸騰時(shí)的動(dòng)作。

師幼一起聽C段音樂并邊做動(dòng)作邊游戲。

玩法:教師:“小朋友,我們來玩一個(gè)《包餃子》的游戲。自己就是一個(gè)小面團(tuán),把自己包成一個(gè)小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后,做一個(gè)動(dòng)作表示停下來。老師會(huì)扮演大廚師,手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就請來到這個(gè)大盤子里?!?/p>

最后,引導(dǎo)全體幼兒變成一個(gè)大面團(tuán)來包一個(gè)最大的餃子,結(jié)束活動(dòng)。

包餃子課件【篇6】

2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪

2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心

3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一

3:20——3:40

1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。

2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮

3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二

1、親子游戲(在舞蹈班游戲):由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)

2、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹?/p>

3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡

4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三,分組包餃子

1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子

3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子

4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境

4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管)

5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子

5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動(dòng)結(jié)束。

包餃子課件【篇7】

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年4月28日

活動(dòng)對象:

全園師幼和家長

活動(dòng)地點(diǎn):

幼兒園活動(dòng)場地。

活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人:

各班正、副班主任、生活老師

活動(dòng)目標(biāo):

體驗(yàn)勞動(dòng)收獲的喜悅,了解勞動(dòng)的意義。

進(jìn)一步增進(jìn)師幼與家長的情感交流,讓家長進(jìn)一步感悟幼兒教育的觀念,達(dá)到家園共育。

讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。

讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、發(fā)放通知,邀請家長參加親子活動(dòng)。

2、準(zhǔn)備“包餃子”活動(dòng)素材:(餃子皮肉餡面粉清水相應(yīng)的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)

3、各班老師收集相關(guān)勞動(dòng)節(jié)的圖片,或是包餃子的圖片進(jìn)行宣傳學(xué)習(xí),讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。

4、為了激發(fā)孩子的勞動(dòng)興趣,請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動(dòng)中邊做邊念,活躍現(xiàn)場氣氛。

活動(dòng)過程:

1、主持人交代包餃子比賽的'活動(dòng)規(guī)則,引導(dǎo)家長與幼兒相互合作,增進(jìn)親子交流。

2、在活動(dòng)中,將以家庭、班級為單位,進(jìn)行包餃子比賽,按照在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)先后順序完成且餃子花樣精美進(jìn)行評比,評出一、二、三等獎(jiǎng)。

3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材,作為主題墻布置,并讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。

4、大家一起來煮水餃。

5、分享成果——吃餃子啦

6、給獲獎(jiǎng)家庭和班級頒發(fā)獎(jiǎng)品。

7、活動(dòng)結(jié)束。

教學(xué)反思:

一年一度的五一勞動(dòng)節(jié)如約而至的到來,為了讓幼兒了解和尊重別人的勞動(dòng)成果,體驗(yàn)在勞動(dòng)過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂,我們將于五一前夕開展“包餃子”親子活動(dòng),本次活動(dòng)我們將充分利用到我園開心農(nóng)場的蔬菜類與包餃子相互結(jié)合,讓幼兒了解到種植的意義,體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的歡樂和成就感。從而度過一個(gè)溫馨難忘的勞動(dòng)節(jié)。

包餃子課件【篇8】

活動(dòng)目標(biāo):

1、隨音樂,基本合拍的做搟餃皮,包餃子的動(dòng)作。

2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3、與同伴共享空間,盡情表演,享受參與韻律活動(dòng)的快樂。

2、在地上貼一個(gè)能容納幼兒的圓形。

(1) 介紹包餃子的主要程序:

師:“我的陷拌好了,面也和好了,誰會(huì)包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”

師:“下面一段音樂,講的就是搟餃皮,包餃子,下餃子的事情,讓我們一起來聽一聽?!?/p>

(1)完整播放音樂后,提問幼兒:師:“在你包餃子的時(shí)候,聽了剛才的這段音樂,心里感覺怎么樣?對了,心情好的時(shí)候,包出來的餃子也會(huì)更香更甜。

(2)再次欣賞音樂,分析音樂的段式:

師:“下面我們在聽一遍音樂,當(dāng)音樂跟前面一段不一樣的時(shí)候,請你用拍手或者跺腳的動(dòng)作來表示一下?!?/p>

師:“這首歡快好聽的音樂,可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”

:這首歡快好聽的音樂分為3段:開始一段,做搟餃皮的動(dòng)作,中間一段做:包餃子的動(dòng)作,最后一段做包餃子的動(dòng)作。(點(diǎn)圖)

3、分段聽音樂表演:

(1) 聽音樂,自由做搟餃皮的動(dòng)作;

(2) 請做的好的幼兒示范,教師哼唱,講解。

(3) 教師示范,哼唱。

(4) 和音樂練習(xí)1至2遍。

4、創(chuàng)編餃子沸騰的部分:

提問:“餃子放到鍋里煮會(huì)是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請幼兒用動(dòng)作表示)

5、結(jié)束部分:

全班幼兒完整的聽著音樂,站在圈上,把搟餃皮,包餃子,下餃子的動(dòng)作完整的來一次。

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小書包課件八篇


教案課件也是老師工作中的一部分,就需要我們老師要認(rèn)認(rèn)真真對待。教案是促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面提升的有效方式,課件教案應(yīng)該怎么做?經(jīng)過反復(fù)思考幼兒教師教育網(wǎng)的編輯精心挑選了題目為“小書包課件”的文章,希望您能夠?qū)⑦@篇文章分享給您的朋友們一起提高自己!

小書包課件【篇1】

8.小書包

泗陽縣眾興小學(xué) 姚曉莉

【教師簡介】

姚曉莉,1980年9月生,現(xiàn)任泗陽縣眾興鎮(zhèn)小學(xué)副校長。宿遷市小學(xué)語文學(xué)科帶頭人、泗陽縣優(yōu)秀教育工作者、市優(yōu)質(zhì)課教師。近年來先后主持市規(guī)劃課題《小學(xué)語文三年級起步作文高效教學(xué)策略研究》《小學(xué)生活化作文教學(xué)的策略研究》,參與多項(xiàng)省級課題研究,《走進(jìn)生活 巧導(dǎo)激活》《靜聽花開的聲音》等多篇文章在省級教育刊物發(fā)表。

【教材分析】

《小書包》是部編版小學(xué)語文一年級上冊的一篇識字。本課內(nèi)容分為兩個(gè)部分:第一部分是6個(gè)詞語,這些詞語都是文具,平時(shí)是放在書包里的。第二部分是一首描寫小書包的兒歌。兒歌節(jié)奏明快,淺顯易懂,不僅展示了 “小書包”里的各種文具,還告訴學(xué)生這些學(xué)習(xí)用品是他們讀書寫字的好伙伴,陪伴著他們的學(xué)習(xí),從而引導(dǎo)學(xué)生要好好愛護(hù)這些“小伙伴”?!菊n時(shí)目標(biāo)】

1.認(rèn)識“書、包、尺、作、業(yè)、本、筆、刀”等8個(gè)生字,認(rèn)識認(rèn)識“勹”“亻”和“ ”三個(gè)偏旁,會(huì)寫“書”“本”“尺”。2.正確、流利地認(rèn)讀6個(gè)詞語,正確地朗讀課文。3.知道書包里有哪些文具,逐步養(yǎng)成愛惜文具的好習(xí)慣?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】認(rèn)識生字、寫字、朗讀課文。【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體、生字卡片 【教學(xué)過程】

一、學(xué)習(xí)漢字 “書”“包”,導(dǎo)入新課。1.教師板書課題 指導(dǎo)寫“書” 2.結(jié)合“包”古文字認(rèn)識“勹”

3.今天老師也帶來了一個(gè)書包,里面有些什么呢?一起看!

二、認(rèn)讀詞語,反復(fù)識記。

1.出示謎語。圖文結(jié)合認(rèn)讀(尺子 作業(yè)本 轉(zhuǎn)筆刀)重點(diǎn)認(rèn)讀“尺”“作”“業(yè)”等字 2.小朋友太聰明了,還有三個(gè)文具寶寶迫不及待出來和大家見面了,一起看

(出示:橡皮 筆袋 鉛筆)認(rèn)讀 3.去掉圖片,排成行認(rèn)讀

4.游戲鞏固識字詞,打亂順序認(rèn)讀詞語

5.有了這些好朋友的幫忙,我們學(xué)習(xí)就方便多了。你知道古時(shí)候有沒有這些學(xué)習(xí)用品呢?

(出示:介紹筆墨紙硯)學(xué)習(xí)“筆”認(rèn)識“ ”

6.隨著時(shí)間的推移,人們的學(xué)習(xí)工具發(fā)生了變化,讓我們回到這6個(gè)詞,再來讀一讀。邊想邊讀,讀出節(jié)奏,讀出喜愛。

7.現(xiàn)在字寶寶從詞語當(dāng)中跳出來了,你還能認(rèn)識它們嗎?(出示:書 包 尺 作 業(yè) 本 筆 刀)師出示生字卡片認(rèn)讀

三、初讀兒歌,整體感知。

1.小朋友們真聰明,這么快就把生字記住了,現(xiàn)在他們跑到一首兒歌里了,你還會(huì)讀嗎?

2.師生配合 男女生配合 3.打著節(jié)拍讀一讀。

四、指導(dǎo)書寫,鞏固生字

1.教學(xué)“尺”和“本” 寫好帶有“撇”畫的字

(1)觀察“尺”和“本”中撇的不同(2)復(fù)習(xí)斜撇和豎撇的寫法 指導(dǎo)書寫生字 2.出示寫字姿勢和握筆姿勢的圖片 學(xué)生練寫生字 展示評價(jià)

五、課堂小結(jié)

小朋友們,今天我們一起認(rèn)識了6個(gè)詞語,還初步閱讀了兒歌,知道了小書包是用來裝學(xué)習(xí)用品的,真好!那小書包到底該怎樣使用才能更好地為我們服務(wù)呢?下節(jié)課我們再來學(xué)習(xí)。板書設(shè)計(jì): 小書包

尺 本

小書包課件【篇2】

我喜歡的小書包我有一個(gè)又美麗又懂事的小書包,我給她取了個(gè)名字叫:乖乖。她的形狀像長方形,外面有著粉紅色的皮膚,里面黑油油的,共有4層。外面還有櫻桃小丸子和她姐姐的`圖片,姐姐名叫‘小玉’,妹妹名收‘小丸子’。姐姐讀6年級了,小丸子讀三年級了。告訴你們吧,我有許許多的小書包,但是我最喜歡的書包是乖乖。一次,上語文課時(shí),我開了小差,這時(shí),正在認(rèn)真聽課的書包乖乖發(fā)現(xiàn)了,她嚴(yán)厲地對我說:“姐姐,你又開小差了,再不認(rèn)真聽課,我就告訴你媽媽去。難道你忘記了,在家里,你媽媽問你問題,你不知道的結(jié)果?!蔽壹泵D(zhuǎn)過身來,媽媽那嚴(yán)肅的樣子在我面前一閃,馬上朝小書包乖乖搖了搖頭,擺擺手,馬上向老師望去,專心致志的聽起課來。下課了,剛才老師講的知識,我牢牢固固地記住了,一個(gè)字也忘不了。2005年的2月6日那天,書包乖乖一本正經(jīng)地對我說:“姐姐,我這幾天想回書包城堡過年!”聽了這句話,我發(fā)抖了,想著想著:哎,我真舍不得我的又可愛、又美麗、又懂事的書包乖乖,可是沒關(guān)系,過了這個(gè)寒假,她一定還會(huì)回到我的身邊。我一邊盼望著,一邊傷心、勉強(qiáng)地答應(yīng)了。小書包作文400字

小書包課件【篇3】

1、通過寫自己過節(jié)的經(jīng)歷,感受生活的美好,熱愛生活,《過節(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)。

2、能夠有序地介紹出節(jié)日的場面或節(jié)日的來歷,并能把自己的心情或所得恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)出來。

3、初步掌握點(diǎn)、面結(jié)合交替介紹的場面描寫方法。

同學(xué)們,中華民族養(yǎng)育了一代又一代勤勞善良的人們,同時(shí)也孕育了燦爛的華夏文明,其中包括許多很有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。這些節(jié)日蘊(yùn)含著許多動(dòng)人的故事,有的甚至具有傳奇色彩,寄托了我國勞動(dòng)人民最樸實(shí)的真摯情感和美好愿望。同學(xué)們,你們知道我國有哪些傳統(tǒng)的節(jié)日嗎?板書《過節(jié)》。

1、說說自己知道的傳統(tǒng)節(jié)日。

提示:在介紹自己知道的節(jié)日時(shí),要從節(jié)日的來歷、形式、特色以及自己參加過哪些節(jié)日或給自己留下印象最深的場面、情景幾方面來說,說時(shí)要有一定的順序。

2、學(xué)生讀書上提示,明確本次的習(xí)作所要寫的內(nèi)容:寫自己過節(jié)時(shí)場面和心情及節(jié)日的來歷。

1、播放錄像。

春節(jié)貼春聯(lián)、放鞭炮,元宵佳節(jié)扭秧歌,國慶節(jié)放禮花的場面。讓學(xué)生直觀地了解什么是場面中“點(diǎn)”的描寫。

2、交流歸納。

3、好詞花籃、好句筐。投影出示描寫好的場面、氣氛的詞語、句子。(供學(xué)生參考)

直沖云霄五彩斑斕天女散花香氣四溢津津有味萬紫千紅……

隨著一聲聲震天動(dòng)地的禮炮聲,一朵朵禮花在空中綻放:有的像絢麗多彩的降落傘,有的像五顏六色的蘑菇,有的像金色的繡球,有的像銀色的星星,有的像天女散花,有的像音樂噴泉……美麗的禮花在空中盛開。

春節(jié),家家戶戶都喜氣洋洋,張燈結(jié)彩。今年的春節(jié),我過得特別高興。因?yàn)榇蠊靡患襾砦壹疫^年啦!我別提有多開心了,直到今天,我還記憶猶新。

除夕早晨,我們?nèi)胰硕济﹂_了。我先和幾個(gè)同學(xué)在社區(qū)為叔叔阿姨們寫春聯(lián),大家都夸我們的字寫得好!回家后,我和媽媽在大門上貼我寫的春聯(lián):“五福百福全家福,千春萬春滿堂春?!北硎炯彝ズ椭C幸福,充滿希望。然后幫媽媽貼“?!弊郑瑡寢屨N在門上,我連忙阻止說道:“媽媽,你忘了‘?!謶?yīng)該倒貼,就是‘?!降闹C音,福光臨我們家了?!眿寢屵@才恍然大悟,趕緊把“福”字倒貼了。大姑在廚房精心地包餃子,爸爸掛起了一盞盞紅燈籠。我想:這紅燈籠難道不就代表著我們的生活過得紅紅火火嗎?想著想著,就笑了。

晚上,該是吃年夜飯的時(shí)候了。廚房里彌漫著香氣,媽媽早為大家做了一桌豐盛的晚餐,有我喜歡的雞翼,炒臘肉,蔥爆羊肉,讓人看了,口水直流。桌中間有一條魚,表示年年有余。一家人開開心心地坐在桌子面前,津津有味地品嘗著年夜飯。突然聽到爸爸“嗯”的一聲,原來大姑在餃子里包了硬幣。在我國北方有個(gè)習(xí)俗,吃年夜飯時(shí)誰吃到包有硬幣的餃子,就代表他在新的一年里平平安安,好運(yùn)不斷。全家人有說有笑,屋子里熱鬧極了。

吃完飯,媽媽把糖果盤里裝滿了各式各樣的零食,洗好了兩大盤水果,放到了桌子上,看著都要流口水?!胺旨t包嘍!”我們家有一個(gè)規(guī)矩,小輩們拿到了獎(jiǎng)狀,不僅有紅包,還會(huì)有其他獎(jiǎng)勵(lì)。今年,我被評上了“三好學(xué)生”,外公就分給我一份紅包,還送給我一個(gè)期盼已久的樂高玩具,鼓勵(lì)我在新的一年里,表現(xiàn)得更優(yōu)秀。表哥表姐都收到了紅包,臉上也露出了燦爛的笑容。

晚上八點(diǎn)整,我們?nèi)覝?zhǔn)時(shí)打開了電視機(jī),收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。那動(dòng)聽的'歌聲,使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,讓人贊不絕口;那不可思議的魔術(shù),讓人嘆為觀止;那幽默搞笑的相聲小品,使人捧腹大笑……陣陣歡聲笑語蕩漾在客廳中。

春節(jié)真熱鬧呀!我真想天天過春節(jié)。不過想一想,平常也不比春節(jié)差。·

親愛的子游小朋友:讀完你的作文后,感覺很好!你從除夕一天中的各項(xiàng)活動(dòng)寫起,寫出了春節(jié)的熱鬧。作文中的語言運(yùn)用也很棒,特別是在寫“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”時(shí)運(yùn)用的排比很吸引人,希望你能繼續(xù)努力!不足之處是作文結(jié)尾處理得不是很好,如果再具體一點(diǎn)寫自己對春節(jié)的喜愛,作文會(huì)不會(huì)更好了呢?

尊敬的子游小朋友的家長:您的孩子把春節(jié)的熱鬧描寫得淋漓盡致,讓人有一種享受的感覺。望您繼續(xù)支持孩子,鼓勵(lì)孩子,用心觀察生活,寫出更好的作文!

小書包課件【篇4】

教材分析:

本節(jié)課是全日制培智學(xué)校常識第一冊第五課的內(nèi)容,主要是以看圖學(xué)習(xí)認(rèn)識學(xué)習(xí)用品,學(xué)會(huì)動(dòng)手整理書包。本課共有三幅插圖、四個(gè)學(xué)習(xí)點(diǎn)、一個(gè)重要句子組成。通過對書包內(nèi)物品以及書包擺放位置的討論學(xué)習(xí),來認(rèn)識學(xué)生平時(shí)息息相關(guān)的學(xué)習(xí)用品,懂得怎樣愛惜自己的物品。教學(xué)過程一定要注意聯(lián)系培智兒童的學(xué)習(xí)生活實(shí)際,來理解教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)培養(yǎng)他們整理學(xué)習(xí)用品、整理書包的自我服務(wù)能力;針對兒童有損壞書包、學(xué)習(xí)用品的不良行為給予矯正, 懂得愛惜學(xué)習(xí)用品。

2. 討論學(xué)習(xí)書包的擺放位置;

3. 重點(diǎn)學(xué)習(xí)“我愛我的小書包”一 句以及建立學(xué)生愛護(hù)書包的意識;

學(xué)情分析:參與本節(jié)課學(xué)習(xí)的是培智學(xué)校一年級的學(xué)生,一共12名,女生1名,男生11名,智力水平差別大。由于培智兒童在學(xué)習(xí)、動(dòng)手能力上存在著一定的個(gè)體差異,因此在學(xué)習(xí)過程中對學(xué)生的要求也有所不同。特別是學(xué)習(xí)能力較差的,在學(xué)習(xí)用品名稱的掌握會(huì)有一定的難度,因此要他們通過一節(jié)課的時(shí)間學(xué)習(xí)會(huì)有些困難。我們的學(xué)生往往不懂得愛護(hù)書包,同時(shí)沒有良好的習(xí)慣,書包到處扔,隨便亂塞。在這節(jié)課上要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行教育訓(xùn)練。對于動(dòng)手學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生要求他們通過自己的努力,在老師的指導(dǎo)下完成學(xué)習(xí)目標(biāo),培養(yǎng)他們的觀察模仿能力和學(xué)習(xí)能力。

(二)方法與過程目標(biāo)通過小組討論、學(xué)習(xí)表達(dá)、實(shí)際活動(dòng)(整理物品)來完成本課學(xué)習(xí)

(三)缺陷補(bǔ)償通過小組協(xié)作學(xué)習(xí)整理書包,促進(jìn)學(xué)生肢體動(dòng)作的協(xié)調(diào),以及與他人合作、模仿動(dòng)作的能力。通過學(xué)習(xí)物品名稱和表述,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生語言學(xué)習(xí)和表達(dá)的能力

1.培養(yǎng)整理學(xué)習(xí)用品、整理書包的自我服務(wù)能力;

2.針對兒童有損壞書包、學(xué)習(xí)用品的不良行為給予矯正,懂得愛惜學(xué)習(xí)用品。 教學(xué)重點(diǎn)

2.學(xué)會(huì)說以及認(rèn)識“我愛我的小書包”

教學(xué)方法:任務(wù)分析法、談話法、演示法、 個(gè)別指導(dǎo)法、伙伴幫助法、鞏固練習(xí)法等。

教學(xué)準(zhǔn)備:紅色書包一個(gè)(內(nèi)有書本、文具 等),圖片三張(書包、書本、文 具)

1. 教師提問;今天大家上學(xué)有沒有準(zhǔn)時(shí)???(若有生說遲到了,就及時(shí)糾正,他約定明天一定不會(huì)遲到)大家今天真棒,都沒有遲到呢?。ㄈ粲腥诉t到就說大多數(shù)人都沒有吃到呢!)

2. 學(xué)生討論:我想問一下大家每天上學(xué)都會(huì)帶什么東西來呢?(適當(dāng)引導(dǎo):大家都帶的,每個(gè)人都有的)

3. 引出主題:當(dāng)有學(xué)生說書包時(shí),立刻指出這是本節(jié)課要認(rèn)識的.師要說——嗯,**說的也很好,書包是我們每天都要帶來學(xué)校的(然后師 展示書包的圖片)。學(xué)生的其他正確答案,如筆、書,師也要及時(shí)予以肯定。

4. 教師提問:大家看這個(gè)是不是書包???(引導(dǎo)生說是)大家來跟著我一起說:“書包?!?/p>

1. 師:大家現(xiàn)在都拿出自己書桌里的書包。看,現(xiàn)在我們都有一個(gè)自己的書包對不對?(引導(dǎo)生說對)來,同學(xué)們跟著老師一起說——“我有一個(gè)小書包!”(說兩遍)

2. 師:那現(xiàn)在誰能說一下自己的書包是什么顏色的,上面有什么圖案呢?(師引導(dǎo)生說出書包上的顏色,以及其上的一些明顯的圖案)

3. 師:看來大家都對自己的書包很熟悉,那誰能來說一下,書包是用來做什么的.呢?(是引導(dǎo)——書包用來裝什么)

4. 當(dāng)學(xué)生說筆的時(shí)候要立即指導(dǎo)學(xué)生說,筆是文具對不對?還有尺子呀、橡皮呀!都是文具。(師展示圖 片文具)大家跟著老師一起說——尺子、橡皮、筆都是—文具(師邊指圖片上的文具類型邊帶著學(xué)生說,說兩遍)

5. 當(dāng)學(xué)生說到書的時(shí)候,立刻說 ——是的,像大家的語文書、數(shù)學(xué) 書,都裝在書包里。(師展示圖片書本)邊指邊說——大家來跟著我說,語文書、數(shù)學(xué)書,這些書本都放在—書包里(說兩遍)

6. 師:哇!書包里原來裝了這么多的東西!那小朋友的書包里是不是也都有文具和書本呢?現(xiàn)在男生一組,女生一組,看一下自己的書包里有什么,同學(xué)的書包里又有什么?(課前已讓四個(gè)男生、四個(gè)女生坐在一起)現(xiàn)在給大家兩分鐘時(shí)間,開始!

7. 師:好了,時(shí)間到!大家都很認(rèn)真的在看自己的書包和同學(xué)的書包,做得真棒!那現(xiàn)在哪位小朋友能站起來說一下自己的書包里有什么呢?(請一位男生、一位女生回答,引導(dǎo)其說出書包內(nèi)文具的名稱)

8. 師:剛剛兩位小朋友說得很全面,也很正確,他們都很棒對不對? 老師想其他小朋友以一定能夠說得很好。

9. 師:現(xiàn)在讓我們看一下老師手上的這個(gè)書包里有什么好不好?老師有一個(gè)書包,是什么顏色的?(引導(dǎo) 生說紅色)現(xiàn)在我們來打開書包, 哇!里面的東西好多呀?。贸鰞芍?筆)這是—筆。(說完放到桌子上)(再拿出橡皮)這個(gè)是什么呀?(引 導(dǎo)生說橡皮)大家一起說,這是—橡皮?。ㄒ源四J揭来握J(rèn)識尺子、小刀、語文書、數(shù)學(xué)書、作業(yè)本等)

10. 認(rèn)識完后,再將所有的物品放到一起,再次引導(dǎo)生依次說出教師所拿物

品的名稱。(每拿起一樣學(xué)習(xí)用品,教師可引導(dǎo)學(xué)生—這是**,指導(dǎo)學(xué)生能夠正確說出所有學(xué)習(xí)用品的名稱。

11. 師:大家現(xiàn)在看一下自己課本上的圖畫,思考一下書包應(yīng)該放在什么地方呢?不會(huì)的可以和周圍的同學(xué)討論一下。

12. 師:好了,現(xiàn)在停止?,F(xiàn)在誰能來說一下,自己將書包放在哪里呢?(請兩到三名名學(xué)生回答,并適當(dāng)引導(dǎo)生說——在學(xué)校放在書桌里,在家可以掛起來或者放在自己小房間的桌子上,也可以說放在自己的床上,只要言之有理即可,教師要及時(shí)對正確的答案予以肯定)

13. 師:嗯,大家說的都好棒!那 現(xiàn)在我們來做一個(gè)游戲好不好?老師先說一下游戲的內(nèi)容,大家先看老師進(jìn)教室時(shí)如何放置自己的書包,然后你們再模仿老師自己放好不好?現(xiàn)在大家都站起來排好隊(duì),拿著自己的小書包啊!

14. (將學(xué)生按男女間隔排好隊(duì)站在門邊,要讓學(xué)生能夠清楚的看到教師放置書包的全過程。)然后教師背著自己的書包進(jìn)入教室,坐在板凳上,讓后將自己的書包拿下來整齊的放進(jìn)課桌里,并用正確的坐姿雙眼朝前坐好。

15. 師:“大家看清楚了嗎?現(xiàn)在請第一位同學(xué)**將書包放到自己的課桌里并坐好,要爭取和老師一樣?。◣熞m當(dāng)引導(dǎo),并在該生做好后讓其安靜地坐在自己的位置上)”以此形式讓其余學(xué)生依次放好自己的書包并坐好,并說——看誰做得又快又好!

小結(jié):大家真能干!今天認(rèn)識了這么多的文具朋友,也知道了書包這個(gè)保護(hù)他們的大朋友。在后面的活動(dòng)過程中大家做的也非常棒(可特別表揚(yáng)做得最好最快的同學(xué),要說明他是如何做的,好在哪里)。

1.出示圖片書包、書本和文具, 請學(xué)生一一說出名稱。

2.猜謎語小活動(dòng):四四方方肩上背,書本文具肚里裝。它是我們的好朋友,天天伴我把學(xué)上。

3.師:小朋友們說一說,它是哪一張圖片上的東西呢?

4.引入新題:小朋友們有書包嗎?書包里有什么?(請一到兩個(gè)小 朋友回答,師可適當(dāng)引導(dǎo))

1.師:是的。每個(gè)小朋友都有一個(gè)小書包,用來放文具可書本(板 書:我有一個(gè)小書包,書包是用來裝文具和書本的)來,大家跟著我一起說 ——我有一個(gè)小書包,書包是用來裝文具和書本的(讀兩遍)

2.師:書本我們上課的時(shí)候要 用,那文具呢?我們用來干什么?(請一到兩個(gè)學(xué)生回答,師適當(dāng)引導(dǎo)—鉛筆用來寫字、橡皮可以擦去我們寫錯(cuò)的字、尺子可以用來畫直線)

3.師:我們每天都用書包,那我們要不要整理呀?(引導(dǎo)生說要)那我們應(yīng)該怎么整理自己的小書包呢?(出示書包、書本和文具)仔細(xì)觀察一下,書包里要放些什么?它有一個(gè)大口袋,里面能放很多東西,可以放什么呢?(引導(dǎo)生說書本)那旁邊的小口袋里還能放些什么東西呀?(引導(dǎo)生說鉛筆、尺子等文具,也可以放紙巾,言之有理、符合該生實(shí)際即可)

4.師:大家說了那么多,老師呀有一個(gè)小任務(wù)要考考小朋友們。(出示鉛筆)鉛筆可以用來干什么?放哪里?(引導(dǎo)生說鉛筆可以寫字,放在書包的小口袋里)(以此形式依次考問其他文具和書本)

5.師:大家真聰明,都會(huì)整理書包了,所以呀老師又給小朋友準(zhǔn)備了一個(gè)小任務(wù)?,F(xiàn)在老師給大家五分鐘的時(shí)間讓小朋友們整理自己的書包,要把自己的文具、書本和其他小東西都放好,看誰整理得又快又好。好,現(xiàn)在開始?。◣熞惨曅∨笥训倪M(jìn)度,并適當(dāng)予以個(gè)別指導(dǎo))先整理好的小朋友老師會(huì)記下來。互相幫助很重要,已經(jīng)做好的小朋友快快去幫幫還沒做好的小伙伴吧!

6.師(小結(jié)):時(shí)間到!小朋友 :們都停下來。剛剛老師看了一下,小朋友們做得很認(rèn)真,整理得很好?。ū頁P(yáng)做得又快又好的小朋友,并夸獎(jiǎng)幫助小伙伴的小朋友)如果大家以后每天都能這么愛護(hù)自己的小書包該多好啊!小朋友們能不能做到呢?(引導(dǎo)學(xué)生說能)小朋友們以后要經(jīng)常整理自己的小書包,好好愛護(hù)它!這樣才是一個(gè)懂事、有愛心的好孩子!

7.師:最后呢,我們來學(xué)習(xí)一首兒歌——媽媽送我小書包,背在身上多神氣;打開心愛的小書包,一樣一樣看仔細(xì);鉛筆、橡皮、卷筆刀,越看心里越歡喜!

8. 師:小朋友們回去之后,要向自己的爸爸媽媽說一下自己的書包里有哪些東西,并且要自己整理小書包,能不能做到?

小結(jié):這節(jié)課大家學(xué)會(huì)了很多。知道了鉛筆、橡皮、書、本、書包的神奇。也會(huì)整理自己的小書包了大家都很棒!既然書包是我們離不開的好朋友我們要如何對待呢?下節(jié)課我們繼續(xù)來學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)重點(diǎn):“我愛我的書包”要抓住愛字,引導(dǎo)學(xué)生正確理解愛具體指出愛書包要怎么做。

師:這些學(xué)習(xí)用品對我們有這么多的好處,我們應(yīng)不應(yīng)該愛護(hù)它們呢? (引導(dǎo)生說應(yīng)該)書包呢?我們每天都用它來裝自己的書本和文具,應(yīng)不應(yīng)該也愛護(hù)我們的書包呢?(引 導(dǎo)生說應(yīng)該)

新授;

1、師:現(xiàn)在大家來看幾張圖片,討論一下這樣做對不對。(出示幾張不正確對待書包的方式,有將書包放 在地上、在書包上亂涂亂畫、上下學(xué)時(shí)將書包踢來踢去、用腳踩臟書包)(請四個(gè)學(xué)生分別判斷)

2、師:(小結(jié))小朋友們說得真好,這些行為都是不對的,我們應(yīng)該愛護(hù)它們,而不是損壞它們。(板書:我愛我的小書包)大家現(xiàn)在跟我一起說——我愛我的小書包(說兩遍)

3、(出示實(shí)物:書包、文具及書本)師引導(dǎo)生說:“我愛我的小書包,我愛鉛筆,我愛書本”

4、出示一張正確背書包的圖片要求學(xué)生模仿圖中的樣子,學(xué)會(huì)正確的背書包的方法。要對每個(gè)孩子加以具體指導(dǎo)。如,調(diào)整書包帶,把書包背正。要挺胸不要駝背。往書包里裝書的時(shí)候,書背朝下,這樣不易損壞書頁和書腳等

小結(jié):學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)是一項(xiàng)長期的工作。這節(jié)課的訓(xùn)練內(nèi)容必須在今后經(jīng)常檢查,并和家長配合,使教育訓(xùn)練收到實(shí)效。

我的書包教材分析:本節(jié)課是全日制培智學(xué)校常識第一冊第五課的內(nèi)容,主要是以看圖學(xué)習(xí)認(rèn)識學(xué)習(xí)用品,學(xué)會(huì)動(dòng)手整理書包。本課共有三幅插圖、四個(gè)學(xué)習(xí)點(diǎn)、一個(gè)重要句子組成。通過對書包內(nèi)物品以及書包擺放位置的討論學(xué)習(xí),來認(rèn)識學(xué)生平時(shí)息息相關(guān)的學(xué)習(xí)用品,懂得怎樣愛…

我的書包教材分析:本節(jié)課是全日制培智學(xué)校常識第一冊第五課的內(nèi)容,主要是以看圖學(xué)習(xí)認(rèn)識學(xué)習(xí)用品,學(xué)會(huì)動(dòng)手整理書包。本課共有三幅插圖、四個(gè)學(xué)習(xí)點(diǎn)、一個(gè)重要句子組成。通過對書包內(nèi)物品以及書包擺放位置的討論學(xué)習(xí),來認(rèn)識學(xué)生平時(shí)息息相關(guān)的學(xué)習(xí)用品,懂得怎樣愛…

我的書包教材分析:本節(jié)課是全日制培智學(xué)校常識第一冊第五課的內(nèi)容,主要是以看圖學(xué)習(xí)認(rèn)識學(xué)習(xí)用品,學(xué)會(huì)動(dòng)手整理書包。本課共有三幅插圖、四個(gè)學(xué)習(xí)點(diǎn)、一個(gè)重要句子組成。通過對書包內(nèi)物品以及書包擺放位置的討論學(xué)習(xí),來認(rèn)識學(xué)生平時(shí)息息相關(guān)的學(xué)習(xí)用品,懂得怎樣愛…

小書包課件【篇5】

在這節(jié)課中我加強(qiáng)朗讀,以讀為主,以讀代講。但是讀的形式單一幾乎都是齊讀,在以后的教學(xué)中讓學(xué)生用自己喜歡的方式讀,這樣才能提起學(xué)生閱讀的興趣。另外,在試講時(shí)由于耽誤了幾分鐘下課,所以在正式上課時(shí)擔(dān)心時(shí)間不夠,范讀時(shí)就提快了語速,導(dǎo)致學(xué)生齊讀時(shí)模仿我的速度,讀得參差不齊。

在學(xué)習(xí)生字方面在老師的帶領(lǐng)下學(xué)生學(xué)習(xí)的較好,但應(yīng)該更多的教給學(xué)生方法讓學(xué)生自己去分析記憶字形。

課中還存在許多不足之處。如:面對一群活潑、可愛的一年級學(xué)生,教師的語言更應(yīng)富有感染力,這點(diǎn)我覺的做得還不夠;再者,就是針對一年級學(xué)生注意力不集中的心理特點(diǎn),如何進(jìn)行活潑有序的組織教學(xué),我會(huì)在這一方面繼續(xù)改進(jìn)的。

總之,通過這次教研會(huì),感覺收獲很大。在此,感謝領(lǐng)導(dǎo)和老師給了我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在以后的教學(xué)中,我一定會(huì)不斷鞭策自己,使自己的教學(xué)水平得到進(jìn)一步的提高。

春節(jié)包餃子記敘文精選


學(xué)生要掌握一種基本技能就是寫作,好的作文往往承載著好的思想,如果想要寫出一篇好的作文,我們需要善于發(fā)現(xiàn),寫作文之前我們要優(yōu)先關(guān)注什么?下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯精心收集整理,為你帶來的春節(jié)包餃子記敘文,歡迎閱讀,希望你能閱讀并收藏。

春節(jié)包餃子記敘文【篇1】

餃子是中國歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食,民間有“好吃不外餃子”的俗語。一年一度的春節(jié)來臨了,那一天我們?nèi)叶家燥溩印?/p>

包餃子的場面可謂熱鬧不凡!首先媽媽揉面團(tuán),只見她純熟地將面粉和水按比例和好,不一會(huì)兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了;接著我搟餃子皮,一個(gè)個(gè)面劑子在我眼前乖乖站好,任由我將他們拍成小圓餅,然后雙管齊下,將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚周圍薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子,跟著時(shí)間的流逝,一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的,扁的,胖的,瘦的等各種形態(tài)的餃子,打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音,我們一家有說有笑歡鬧的聲音,彌漫了整個(gè)房子。

終于我搟完餃子皮也加入了包餃子雄師。首先把左手四個(gè)手指彎曲,然后把餃子皮放在上面,右手用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子,我又用筷子將餃子餡收攏好,沿著餃子皮的邊沿重合,最后兩個(gè)大拇指用力一捏,一個(gè)“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了,但是打算拋卻時(shí),是這個(gè)“小胖子“給了我氣力,讓我繼承下去,重振旗鼓??粗约航K極的勞動(dòng)成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我簡直是一個(gè)“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對家人說:“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵,人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!

餃子包好就預(yù)備下鍋了,一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻騰,等上幾分鐘以后就可以吃啦,想到這我的口水都要流出來了。

據(jù)說古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”,餃子發(fā)源于東漢時(shí)期,為東漢張仲景首創(chuàng),當(dāng)時(shí)餃子本是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。

吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的,看似簡樸的餃子卻蘊(yùn)含了許多糊口哲理,成功和失敗之間只有一門之隔,堅(jiān)持下去就一定會(huì)走向成功,不努力不堅(jiān)持,永遠(yuǎn)是看不到成功的。

春節(jié)包餃子記敘文【篇2】

吃餃子是中華民族的傳統(tǒng),何況今天是春節(jié),所以我和姥姥今天要包餃子。餃子怎么包呢?我以前只知道不顧一切的吃,從沒想過怎樣包餃子,今天我就要來體驗(yàn)一下。

姥姥對我說:“王中希,你以前只知道吃餃子,現(xiàn)在你長大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣包餃子了,要知道自己包的餃子吃起來才有滋味。”我點(diǎn)頭說是。于是,姥姥就開始教我包餃子了。首先,姥姥從冰箱里把豬肉餡取出,又從陽臺上拿了一根蔥,從缸里撈出一顆酸菜,把這兩樣菜洗凈剁碎了放在盆里與肉餡拌勻,加入調(diào)味品入味。之后姥姥從面袋里舀了三碗面放盆中,在面中放了一小勺鹽,姥姥說:“這面里一定要放少許鹽,吃起來才有嚼勁,筋道?!苯酉聛砝牙延忠稽c(diǎn)一點(diǎn)放了一些涼水在面里,不停的攪勻,雙手和面,和好后放在一邊,取出一半揉成長條狀,再切成一個(gè)個(gè)2厘米小面團(tuán),做好這一切后姥姥才讓我開始發(fā)揮作用。

我接到命令先把小面團(tuán)用手搓成餅狀,再用檊面杖檊,我以前在電視上看過大廚師們包餃子,有同時(shí)檊四個(gè)面皮的,我也想學(xué)大廚師們,結(jié)果剛一動(dòng)手,四個(gè)面餅同時(shí)粘在一起,哦,原來不是每個(gè)人都有這項(xiàng)技能的,姥姥說我心急吃不了熱豆腐,我只好一個(gè)一個(gè)的檊,可是我檊的面皮還是方不方,圓不圓的,姥姥鼓勵(lì)我要用心、耐心,慢慢來,于是我極其認(rèn)真的去做,功夫不負(fù)有心人,我終于達(dá)到了令姥姥滿意的程度,檊出來的面皮中間厚,邊緣薄,不大不小能包出金元寶。

接下來我開始包餃子,一開始,包出來的餃子有的像怪獸一樣,有的像葵花一樣,還有的什么也不像,根本不成個(gè),姥姥手把手教我包餃子,不厭其煩,我也終于包出了“金元寶”。

包完餃子,我很有收獲。不光是我學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)到做事需認(rèn)真,耐心,心態(tài)平和。在平凡的生活中我體驗(yàn)到了姥姥對我的愛。因?yàn)橐郧爸灰艺f想吃餃子,姥姥從未嫌麻煩,從未感覺一絲累。現(xiàn)在我長大了,我會(huì)幫助姥姥,一起包餃子照顧生病的姥爺。

春節(jié)包餃子記敘文【篇3】

跟你說一個(gè)秘密吧,今年過年,我們家里參照醫(yī)圣張仲景的古老配方,制作了一道攝生美食,古時(shí)稱它為“嬌耳”,厲害吧!

哈哈哈!你們聽起來是不是覺得很玄乎,良多人都認(rèn)為它是豬耳朵做的一道美食吧!“嬌耳”實(shí)在就是餃子。有人猜對了嗎?大年初一,我們?nèi)覠釤狒[鬧地包起了餃子。

一大早,我們一家人分工明確,媽媽、奶奶和面,姑父搟面皮,我們其余的人就一起包起了餃子。姑父一邊搟皮,一邊滔滔不絕地講起餃子如何做得好吃,最后還講起了餃子的由來。我聚精會(huì)神地聽著,只聽姑父說:“那年張仲景辭官回鄉(xiāng),正好遇上冬至,他發(fā)現(xiàn)南洋老庶民們饑寒交迫,兩只耳朵都凍傷了。當(dāng)時(shí)傷寒流行,他想了一晚上,第二天就搭了一個(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和驅(qū)寒的提熱藥材,用面皮包成耳朵外形,煮熟后連湯帶食送給人們吃。人們從冬至吃到大年節(jié),終于治好了傷寒,從此之后便有了吃‘嬌耳’這習(xí)俗?!蔽乙贿吢牐贿叞?,等回過神時(shí),媽媽已經(jīng)包了良多了,而我只包了幾個(gè)歪七扭八的餃子。我趕快輕輕地拿起一塊面皮,用筷子夾出一些肉餡兒放在餃子皮正中,然后對折,用吃奶的勁把面皮使勁捏在一起,又學(xué)著媽媽把合攏的面皮邊沿捏成波浪形。就在這時(shí),只聽“噗嗤”一聲,餃子終于承受不住巨大的壓力,肉餡四射,我被糊了一身,非常懊惱,發(fā)誓非要把這餃子“生吞活剝”了不可。最后我思來想去,仍是決定把它做成一個(gè)大餅。我偷偷拿了一個(gè)大餃子皮,把破洞的餃子給包住,然后使用了我的獨(dú)門秘技“鐵砂掌”,把它壓得扁扁的后交給姐姐,讓姐姐把它給生煎了,出鍋后還真好吃呢!

等我們包好后,所有的餃子通通下鍋。沒幾分鐘,一碗碗熱騰騰的大餃子端上桌,一家人其樂融融地吃著。餃子鮮美極了,真是天下第一美食。

這次,我不僅吃了個(gè)愉快,還收成了知識,真是一舉兩得!餃子“餃”獲了我們的“心”。

春節(jié)包餃子記敘文【篇4】

我盼望已久的春節(jié)終于到來了,我們小區(qū)里家家戶戶都在大門上貼上了春聯(lián)、掛上了紅燈籠,到處洋溢著歡樂的氣氛。

今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她老是不同意,說我包的太丟臉。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能嘗到厚味的餃子,還能親身過一把包餃子的癮兒。

我們一家三口在廚房里熱熱鬧鬧地開始預(yù)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)由媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì)兒,剛才仍是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張潔白的皮兒了。

一切都預(yù)備停當(dāng)了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中心;然后再將皮兒的邊兒牢牢捏攏,由于以前有餃子露餡的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不通風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。固然它看起來腦滿腸肥、站立不穩(wěn),但究竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……徐徐地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。

鍋里的水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂地在鍋里翻滾。

不一會(huì)兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵抗不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:雖長的不怎么好看,但這餃子究竟是我包的,就是好吃!

春節(jié),不僅僅是大家在一起吃喝玩樂,更重要的是體現(xiàn)了我們的一種民族文化,它還融入了一種親情,一種對夸姣的糊口的追求以及人與人之間的和諧與安寧。

春節(jié)包餃子記敘文【篇5】

今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說,開始行動(dòng)了。

媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!

我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說,這真是個(gè)好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,夸我真聰明。

就這樣,媽媽和我報(bào)了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!

不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!

春節(jié)包餃子記敘文【篇6】

“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年!”--春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,而這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過呢?或者換句話來說,這個(gè)年怎樣度過才更有意思呢?我家就打算“混”過去!

哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢?下面,由我來向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……

那是一個(gè)挺普通的夜晚,我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味,沒有像往常的熱鬧,更別說什么特殊活動(dòng)了,連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備!真是一點(diǎn)“年味“都沒有讓我感受到,原因是什么?

就在幾天前,我們本想嘗試在北京過個(gè)年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個(gè)首都,這個(gè)擁有著2200多萬人口的城市的這個(gè)年!“沒有”人,“沒有”鞭炮聲,“沒有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說這個(gè)年味了,簡直不可思議!往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了?那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來。

我很無精打采,想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變,馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子!

“咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動(dòng)手來包餃子,這個(gè)民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準(zhǔn)備出面粉,進(jìn)行包餃子!

因?yàn)槲以谂腼冋n上學(xué)習(xí)過包餃子,且這個(gè)主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實(shí),于是機(jī)智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會(huì)做飯,我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了,就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個(gè)人共同來包這個(gè)代表“好吃不過餃子”的佳肴。

1。“和面員”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過程,水和面的比例要適當(dāng),然后就是反復(fù)揉、磋,將面團(tuán)中的空氣擠壓出去!

2?!罢{(diào)料員”:調(diào)料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。

3?!皩W(xué)徒”:大姨因?yàn)閯偝杉伊I(yè),不會(huì)做飯也很正常。所以,在我們做飯時(shí),她東瞧瞧,西望望,好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒見過一樣,于是虛心求學(xué)!

4?!扒陔s員”:后勤工作管理者,負(fù)責(zé)幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實(shí)在下工作就是,指導(dǎo),指導(dǎo),再指導(dǎo)!

準(zhǔn)備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手?jǐn)D壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì)漏!

最后,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴(yán)謹(jǐn),漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過,大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

可想而知,最后的“大豐收”,其實(shí)味道還不錯(cuò),呵呵,什么都湊合!

于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來的呦!不過包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了,它起源于張仲景的時(shí)代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!

餃子的課件五篇


經(jīng)驗(yàn)告訴我們,成功是留給有準(zhǔn)備的人。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中,都會(huì)提前準(zhǔn)備很多資料。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報(bào)。參考資料有助于我們的工作進(jìn)一步發(fā)展。那么,你知道有哪些常見幼師資料嗎?于是,小編為你收集整理了餃子的課件五篇。希望你能從中找到有用的內(nèi)容!

餃子的課件 篇1

教學(xué)意圖:

餃子,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道,但是對其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上,讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程,學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能,讓孩子們在“學(xué)”的過程中,得到身心上的愉悅,感受音樂之美,舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。

教學(xué)目標(biāo):

1、了解包餃子的過程,熱愛傳統(tǒng)文化。

2、掌握韻律包餃子動(dòng)作,在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

包餃子和舞蹈視頻,圖片、《喜洋洋》音樂

活動(dòng)過程:

一、謎語導(dǎo)入

白白胖胖像元寶、過年家家都要包、又有皮兒又有餡兒,味道鮮美香又香。這個(gè)謎語你猜出來了嗎?

對了,就是餃子。餃子是中國傳統(tǒng)面食,每年冬至,春節(jié),家家戶戶都要吃餃子,因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓,吉祥如意,那你知道餃子是怎么做出來的嗎?那讓我們看一段視頻了解一下吧!

二、觀看視頻、了解包餃子的過程

請幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作(揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗)

教師小結(jié):原來餃子的制作需要這么多步驟,大面團(tuán),揉一揉,搓一搓,變長條、切一切,變短了、小面團(tuán),壓一壓、搟一搟,添點(diǎn)餡,包起來,捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗,真香呀!

其實(shí),吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢,你看!

三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》

分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作,解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對應(yīng)的包餃子動(dòng)作

——視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎?

——猜一猜,這個(gè)動(dòng)作表示在干什么?

——切的動(dòng)作老師切了幾下?壓的動(dòng)作做了幾次?

四、分組表演,在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣

教學(xué)延伸:

1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程,享受勞動(dòng)的快樂。

2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。

3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。

教學(xué)反思:

本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng),以幼兒為主體,根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況,讓幼兒充分探索揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作,在活動(dòng)中,幼兒能積極參與,活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo),體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。

餃子的課件 篇2

活動(dòng)目標(biāo):

1、鼓勵(lì)寶寶消除陌生感,愿意參加集體游戲。

2、指導(dǎo)家長的按摩與撫摸活動(dòng),使家長、寶寶都體驗(yàn)親子游戲的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備:地墊。

活動(dòng)過程:

1、自由活動(dòng)十分鐘:教師了解寶寶的乳名,集體活動(dòng)前教師進(jìn)行點(diǎn)名游戲。

2、寶寶平躺在地墊上。家長按教師的指導(dǎo)要點(diǎn)對幼兒進(jìn)行按摩與撫摸活動(dòng)。

3、指導(dǎo)要點(diǎn):

1)家長與教師有語氣的齊說兒歌。

2)家長的動(dòng)作應(yīng)輕柔。

3)家長在游戲時(shí)應(yīng)用慈愛的目光注視寶寶。

小加餐:

1、鼓勵(lì)寶寶把自己的`小手洗干凈、請家長適當(dāng)幫忙。

2、提示孩子給家長品嘗自己的小點(diǎn)心。

家庭指導(dǎo):

1、請家長回家后,復(fù)習(xí)所玩游戲并繼續(xù)玩此類撫觸游戲,以增加親情。

2、并注意活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)。

3、請家長反復(fù)有語氣的說兒歌,寶寶的記憶,為說完整話做準(zhǔn)備。

附兒歌:

搟搟皮,和和餡。

捏捏餃子剁三下。

煮一煮,翻一翻。

撈起餃子晾一晾,

嘗嘗餃子香不香。

餃子的課件 篇3

活動(dòng)目標(biāo):

1、隨音樂基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動(dòng)作,學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)歡快的情緒。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、物質(zhì)準(zhǔn)備:餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過程,知道餃子沸騰時(shí)的樣子。

活動(dòng)過程:

1、活動(dòng)導(dǎo)入:

以音樂形式導(dǎo)入播放兒歌《包餃子》,聽之前提問:小朋友們,你們聽一聽兒歌里唱了什么?老師隨音樂做動(dòng)作。

(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程:剁餡——搟皮——包餃子——煮餃子)師:今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子的舞蹈。

2、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)剁餡和搟餃皮部分(a段)

(1)引導(dǎo)幼兒做出做餡的動(dòng)作:單手切——炒餡——雙手切——炒餡師:小朋友們想一想,餃子餡是怎么做出來的`?

(2)教師引導(dǎo)幼兒做出搟餃皮的基本動(dòng)作:單手搟餃皮(左手作拳頭狀表示面團(tuán),右手表示拿搟棒)。(包餃子,包餃子,搟搟搟)有四個(gè)樂句,前兩個(gè)樂句做餡,第三個(gè)樂句搟餃皮,第四個(gè)樂句雙手自然攤開彎腰向后退(小面團(tuán)變成大餃皮)。

3、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)包餃子部分(b段)

(1)幼兒先創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作(師:小朋友想一想包餃子該怎么包?)

(2)教師示范動(dòng)作:先一只手?jǐn)傞_表示面皮,另一只手"抓餃子餡",然后兩只手包餃子。(包餃子,包餃子,捏捏捏)

(3)師幼跟著音樂共同學(xué)習(xí)。

4、教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的部分:

(1)教師出示餃子沸騰的視頻,幼兒觀察餃子在鍋里"跳舞"。

師:小朋友們,我們先來看看餃子是怎們跳舞的?

(2)幼兒創(chuàng)編餃子餃子跳舞的動(dòng)作師:小朋友們,剛才的視頻里面餃子是怎么跳舞的?。课覀円黄饋韺W(xué)學(xué)餃子跳舞的動(dòng)作吧。

(3)師幼共同歸納總結(jié),創(chuàng)編舞蹈動(dòng)作。

師:剛才小朋友們的表演都很棒!餃子自轉(zhuǎn)的動(dòng)作是這樣的,四處游動(dòng)是這樣的,向上跳的動(dòng)作是這樣的。

(運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出"自轉(zhuǎn)"、"四處游動(dòng)"、"向上跳"等動(dòng)作。)

(4)師:餃子是放進(jìn)鍋就會(huì)沸騰的嗎?(引導(dǎo)幼兒說出餃子在鍋里是先沉在鍋底,再慢慢浮上來,最后才"跳舞"。)

(5)教師和幼兒一起聽音樂(a段)學(xué)習(xí)小餃子跳舞師:小朋友們,我們一起跟著音樂將餃子跳舞的樣子表演出來。

5、將動(dòng)作連起來,完整練習(xí)。

師:現(xiàn)在我們把剛才學(xué)過的動(dòng)作都連起來完整地表演一遍。

6、圓圈隊(duì)形上跳舞:

(1)幼兒面向圓心手牽手圍成一個(gè)圈,向中間靠攏

(2)調(diào)整到適當(dāng)位置做做餡的動(dòng)作,搟面時(shí)面向圓上做動(dòng)作,逆時(shí)針走動(dòng)。

(3)后退時(shí)雙手?jǐn)傞_彎腰小碎步向后退。

(4)餃子煮時(shí)的動(dòng)作是沉在鍋底(蹲在地上),慢慢浮上來(幼兒慢慢起來),餃子沸騰(自轉(zhuǎn),向上跳,四處游動(dòng))。

7、自然結(jié)束活動(dòng):在餃子沸騰后老師扮演廚師,撈出熟的餃子。

師:(音樂a段快結(jié)束時(shí))餃子熟了,吃餃子嘍—

反思:

1、由于喜洋洋這首音樂節(jié)奏比較快,幼兒很難把握節(jié)奏,可以沒有用到音樂時(shí)當(dāng)做背景音樂,不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂。

2、我的情緒表達(dá)不夠,包餃子是很開心的一件事情,配上喜洋洋的音樂,應(yīng)該是很歡快的,需要適當(dāng)加上一些輔助的語言(如"我要給誰包餃子啊,我該怎么報(bào)啊?""餃子皮要捏緊,別破皮羅!"等等。)

3、在餃子沸騰環(huán)節(jié),開煤氣—關(guān)煤氣在幼兒熟悉后可以改成開煤氣—煤氣關(guān)小—煤氣開大—關(guān)煤氣,讓活動(dòng)更有趣。

4、餃子煮好后,幼兒有的說粘鍋了,有的黏在一起了,我應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)解決這一問題,在餃子沸騰中充當(dāng)鏟子,鏟一鏟粘鍋的餃子,把粘一起的餃子分開,聞一聞餃子的香氣,"這只餃子真香??!"等。

餃子的課件 篇4

活動(dòng)目標(biāo):

1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂活動(dòng)中,并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。

2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行表演。

3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)與人合作,并體驗(yàn)合作的樂趣。

4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。

5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn):

因?yàn)檫@個(gè)班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個(gè)目標(biāo)是此次活動(dòng)的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、在區(qū)角活動(dòng)中開設(shè)生活區(qū)----包餃子。

2、磁帶、餃子、漏勺。

活動(dòng)過程:

(一)、活動(dòng)導(dǎo)入:

今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享,你們愿意和我分享嗎?(愿意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來!你們認(rèn)識嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時(shí)候吃餃子?(過年、來客人、冬至)

(二)、幼兒討論搟餃子皮的動(dòng)作

1、你們包過餃子嗎?請小朋友說說你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。

2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)

3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團(tuán),小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮,那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽音樂搟餃子皮。(磁帶)

4、叫兩位小朋友示范自己的動(dòng)作。

(三)幼兒討論包餃子的動(dòng)作

1、餃子皮搟好了,接下來要干什么?(包餃子)誰來做一下?

2、小朋友一起模仿(彈奏)

3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子(磁帶)

(四)煮餃子的動(dòng)作

1、餃子包好了,現(xiàn)在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰來說說是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的`?

2、你們是我的小餃子,我現(xiàn)在要煮餃子了,(叫幾個(gè)幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)

3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了,在我關(guān)火的時(shí)候每個(gè)餃子要想一個(gè)“餃子煮熟”后的造型做出來。(看看哪個(gè)小餃子動(dòng)作酷老師就給他拍照)

現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。(完整的一遍)

(五)幼兒合作

一個(gè)人包很慢,如果兩個(gè)小朋友合作可能會(huì)更有趣,你們同意嗎?(同意)那請小朋友找一位伙伴,找到后面對面站好,兩人商量一個(gè)人做面團(tuán),一個(gè)人搟面皮

1、游戲開始,幼兒合作。

2叫兩組到前面表演。

3、簡單評價(jià)后再玩一次。

(六)樂器演奏

1、吃餃子是一件快樂的事情,為了將你們快樂的心情傳遞給每一個(gè)人,樂器寶寶也想和你們合作,不過樂器寶寶喜歡和愛護(hù)它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選,再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。

2、聽音樂演奏。

(七)活動(dòng)結(jié)束

今天開心嗎?可到現(xiàn)在也沒吃到餃子,你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。

活動(dòng)反思:

本次活動(dòng)思路清晰,環(huán)節(jié)緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創(chuàng)編動(dòng)作,在搟餃子皮、煮餃子的動(dòng)作創(chuàng)編中,孩子們積極性很高,表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動(dòng)充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動(dòng)的主體,老師是活動(dòng)的指導(dǎo)者、參與者和合作者?!钡木瘛G皟蓚€(gè)目標(biāo)完成的很好,第三個(gè)目標(biāo)孩子們合作的不是很好,這與我們平時(shí)很少放手讓孩子自由合作有關(guān),以后需多進(jìn)行這方面的練習(xí)。

餃子的課件 篇5

默讀思考:

A、長大后,“我”是如何表達(dá)自己對母親的愛的?“我”為什么要這樣做?

B、母親是什么樣的反應(yīng)?

總結(jié)描寫方法:語言描寫和神態(tài)描寫可以將人物刻畫的更加生動(dòng)。

C、聯(lián)系上下文思考:課文為什么以“花邊餃子里的愛”為題目?

活動(dòng)方式:小組討論,合作探究。

評價(jià)方式:小組活動(dòng),有序高效的加星。

長大:糖餡兒——媽媽吃 兒時(shí):肉餡兒——“我”和弟弟吃

活動(dòng)四:品讀課文,感悟深情

找出文中你喜歡的句子,有感情的朗讀。并說說:你從中讀出了什么? (提示:抓住句子中的重點(diǎn)詞語,注意抑揚(yáng)頓挫。)

活動(dòng)方式:輪流小組展示,指生班內(nèi)展示。

師提示朗讀方法,聲音的高低,停頓的長短等。

評價(jià)方式:組織有序,參與度高的組加星。朗讀方法得當(dāng)?shù)膫€(gè)人加星。

活動(dòng)五:朗讀課文,升華情感

1、課件出示精彩語句,班內(nèi)賽讀。比一比,誰(哪一組)讀的最有感情?

最終,評出表現(xiàn)最好的小組和個(gè)人加星。

2、結(jié)合實(shí)際生活,談?wù)勀惚竟?jié)的收獲或感受。

評價(jià)方式:態(tài)度大方自然,勇于思考,語言流暢的加一顆星;條理清晰,感情真摯的加兩顆星。

活動(dòng)六:總結(jié)全文,抒發(fā)情感

課堂小結(jié)

文章中“我”母親是偉大的,她用無私的愛在艱苦的年代為我們營造了溫馨、和諧的家庭。而現(xiàn)在的我們也都生活在這樣的幸福中,回望生活中的點(diǎn)滴關(guān)懷,曾經(jīng)的你感受到了嗎?愛的回饋,是不能等的。讓我們從今天起,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜。珍惜每一個(gè)有父母陪伴的日子,珍惜父母對我們的每一份愛。用我們的雙手,用我們的方式去回饋父母對我們的每一份愛。切莫去感受“樹欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不待”的悲傷。

(評出本節(jié)課的明星小組和明星個(gè)人。)

活動(dòng)七:作業(yè)布置,習(xí)作練習(xí)

用自己的實(shí)際行動(dòng)來感恩母親,仔細(xì)觀察母親那時(shí)的語言、表情和動(dòng)作,并用筆寫一段話,記錄下這一溫暖的瞬間。

包餃子周記精華五篇


經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們,做事要提前做好準(zhǔn)備。當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時(shí),我們經(jīng)常會(huì)用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報(bào)。參考資料可以促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)工作效率的提升。那么,關(guān)于幼師資料你了解哪些內(nèi)容呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈上包餃子周記精華五篇,可能你會(huì)喜歡,歡迎分享。

包餃子周記(篇1)

一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,我們一家圍著桌子,一邊包餃子一邊唱歌,我也加入了包餃子的行列。

我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮,媽媽,我一起包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里,兩手用力一擠,沒想到餃子皮破了,我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住,這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè),真叫我不好意思。

我只好放下筷子,走到媽媽身邊,去看媽媽怎么包餃子,學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上,又把菜和肉放在餃子皮里,輕輕一捏,一個(gè)包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前,一個(gè)小時(shí)過去了,包好了全部餃子。

一會(huì)兒舅媽燒上水,煮好餃子,端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子周記(篇2)

昨天,我看見媽媽正在包餃子,覺得很好奇,于是就讓媽媽教我怎么包餃子。

首先,是要拿搭面杖把拽下來的小面塊拼成圓圓的餃子皮。可我試了好幾次都沒有成功,手卻被搭面杖壓了好幾次,但我并沒有灰心,在不斷的努力下,終于成功地把面塊排成了小圓片。其次,是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做,但其實(shí)卻有很多講究,餡兒不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不嚴(yán),煮時(shí)容易撐破;放少了煮時(shí)變扁,也不好吃。

最后就差捏形了,我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來,這兒捏捏,那兒搓搓,樣子挺像,可就是沒成功,不是這兒開口就是那兒露餡兒。這時(shí),媽媽教了我一個(gè)訣竅,要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法,終于把餃子包好了。

餃子下鍋了,不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子,覺得香極了,心里更有說不出的喜悅。

包餃子周記(篇3)

過年就是要吃餃子,才不會(huì)長凍瘡的俗話,所以,今天,我們就親身,親世,親手制作餃子,吃餃子。

看著馬上就要到傍晚了,晚飯卻還未曾有過下落,正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí),舅媽的聲音拯救了我們,只見她說:“要不我們包餃子?!甭牭竭@話,我們不禁喜出望外,但是,阿姨卻問:“那餃子皮怎么辦呢?”舅媽大方地說:“沒關(guān)系,冰箱里面還有不少呢!”

包餃子開始了,餡料一下子就搞定了。很快,大家人手一張餃皮,擦上一邊清水,放上一勺餡料,餃皮一合,再加上幾條褶子,餃子就擺在我們面前了。

很快,單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致,舅媽靈機(jī)一動(dòng),說:“這樣,你們比一場賽好了,看誰包的餃子多。”話才剛說完,我們便馬不停蹄地包起來,為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中,我火力全開,手轉(zhuǎn)了一圈,添上一勺餡料,手再抖幾下,一只只小餃子就完成,就這樣,你一下我一下地比著,在最后,竟然獲得平分。

晚上,一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前,我們不禁胃口大開,真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

包餃子周記(篇4)

“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。

那時(shí)候,我見到奶奶和我爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。

他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個(gè),洗去了上次的`教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的?!甭犃藡寢尩脑捨艺褡髌饋?,仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……

現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場景,真是好笑。

包餃子周記(篇5)

春節(jié)到了,家家戶戶都要包餃子,我自告奮勇地對老媽說:“這次我來包餃子”,老媽笑咪咪地說:“當(dāng)然可以了”

首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料,有肉、蔥、姜、蘿卜,香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡,我先把這些材料洗干凈,晾干。然后開始切肉了,把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀,和肉末混在一塊反復(fù)的剁。老媽說:“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過一番努力,餃餡終于剁好了,我把它放在大碗里,嗯!聞起來香噴噴的。

第二步,就是開始包餃子了。我拿起餃子皮,在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡,然后把餃皮對折,把兩端緊緊的捏在一起,為什么要這樣做呢?因?yàn)椴蝗坏脑?,可愛的餃餡就會(huì)露出來啦!我還偷偷地在一個(gè)餃子里包一個(gè)小金桔,誰能吃到這個(gè)餃子,2014年就有好運(yùn)。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哇!我一口氣包了50多個(gè)餃子,老媽夸我包的真漂亮。

第三步,就是開始蒸餃子了。我在鍋里放一些水,再把餃子排在蒸籠上,把蒸籠放在鍋里,把鍋蓋嚴(yán)嚴(yán)的蓋上,插上電源插座,開始蒸餃子了,過了一會(huì)兒……叮,餃子蒸好了,我把餃子放在盤子里,再拿出一根香蕉剝開皮,把香蕉切成片,圍在盤子邊緣,再拿一顆葡萄放在盤子正中央,即美味又好看的餃子做好了,

我們一家人圍在一起吃我做的餃子,我爸爸突然喊了一聲:“呀!什么東西?”,我笑著說:“爸爸,你下一年一定好運(yùn)的”,爸爸還不知道這是怎么回事,這一年可過的真開心呀!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子!

[薦]包餃子的周記500字精選7篇


周記是人運(yùn)用語言文字符號以記述的方式反映事物的過程。我們在讀書的時(shí)候或多或少都寫過周記,寫周記的時(shí)候使用平時(shí)生活中積累的素材,我們通常寫周記是怎么開始的呢?你可以讀一下幼兒教師教育網(wǎng)整理的包餃子的周記,歡迎收藏本網(wǎng)站,繼續(xù)關(guān)注我們的更新!

包餃子的周記 篇1

今天是除夕夜,家家戶戶都已經(jīng)貼好對聯(lián)、福字,掛上了紅紅的燈籠,這一切都說明在等待除夕的到來。這不,我家已經(jīng)在忙活了。

今天除夕應(yīng)該吃餃子,可餃子從哪來呢?那就得自己動(dòng)手了。媽媽決定全體成員出動(dòng)一起包餃子。

餃子團(tuán)一滾到案板上來,我們大家就立即搶,我也搶到一個(gè),就急忙搟。不一會(huì)兒,一個(gè)不薄不厚圓圓的餃子皮兒就出來了,這下我可樂兒了。

我一看其他人,都搟了三四個(gè)皮兒了。

我不甘心,拿起一個(gè)餃子團(tuán)就搟?!把?!”一個(gè)圓圓的餃子皮兒被我搟成了方形餃子皮兒了。我急忙給餃子皮兒“整形”,餃子皮兒又回到了圓形體態(tài)。包餃子可千萬不能著急啊!

我已經(jīng)厭煩了搟餃子皮兒,就學(xué)著包餃子。我想這包餃子一定非常簡單吧!我拿起餃子皮兒,把它平平地放在手心上,像媽媽一樣拿起勺子,舀一點(diǎn)餡兒放在餃子皮兒中間,然后小心翼翼地抹平,拿起一邊向一邊對折,栽使勁一摁,“糟糕!”兩邊出餡了!我又摁兩邊,可皮兒已經(jīng)完全包不住餡兒了,這下可闖大禍了!

晚上,吃著香噴噴熱騰騰的餃子,看著春晚,好溫馨。

包餃子的周記 篇2

過年就是要吃餃子,才不會(huì)長凍瘡的俗話,所以,今天,我們就親身,親世,親手制作餃子,吃餃子。

看著馬上就要到傍晚了,晚飯卻還未曾有過下落,正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí),舅媽的聲音拯救了我們,只見她說:“要不我們包餃子?!甭牭竭@話,我們不禁喜出望外,但是,阿姨卻問:“那餃子皮怎么辦呢?”舅媽大方地說:“沒關(guān)系,冰箱里面還有不少呢!”

包餃子開始了,餡料一下子就搞定了。很快,大家人手一張餃皮,擦上一邊清水,放上一勺餡料,餃皮一合,再加上幾條褶子,餃子就擺在我們面前了。

很快,單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致,舅媽靈機(jī)一動(dòng),說:“這樣,你們比一場賽好了,看誰包的餃子多?!痹挷艅傉f完,我們便馬不停蹄地包起來,為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中,我火力全開,手轉(zhuǎn)了一圈,添上一勺餡料,手再抖幾下,一只只小餃子就完成,就這樣,你一下我一下地比著,在最后,竟然獲得平分。

晚上,一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前,我們不禁胃口大開,真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

包餃子的周記 篇3

奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。

早上,我在家里寫了一會(huì)作業(yè),就和老媽一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿?。我和老媽到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡,只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來都很香了,吃起來肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。老媽趕快去幫助奶奶了,生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。

老媽的任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會(huì)包,還有我的作業(yè)也沒有完成。

我一邊寫作業(yè),一邊偷看老媽和奶奶她們包餃子。只見老媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在老媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。老媽的手也不知道是怎么動(dòng)的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快,包的餃子也非常的好看。過了一會(huì),大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開就包好了今天要吃的餃子。

今天中午的餃子真香呀!

包餃子的周記 篇4

今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩?。?zhǔn)備好面和餡,正要開始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包起來。

我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出來玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合??伤駴]筋骨的身子一樣,躺下去。我氣極,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個(gè)破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點(diǎn)呀?!眿寢屵呎f邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住???!”得到媽媽的指點(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù),我竟然包十幾個(gè),我都覺得自己太棒!

今天,我既品嘗自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會(huì)怎樣包出合格的餃子,真高興!

包餃子的周記 篇5

星期五的下午,我們班組織了包餃子活動(dòng)。第二節(jié)下課后,老師叫我們先去洗手,洗完后就可以去食堂學(xué)包餃子了。

下午,爸爸媽媽們來到了學(xué)校幫忙:有的帶來了水餃皮,有的帶來了好吃的餡,有蔬菜,有玉米,還有蝦仁等。

我們組的燦翔媽媽特別厲害,自己用面粉做了水餃皮,有菠菜味的水餃皮,有胡蘿卜味的水餃皮,還有紫甘藍(lán)的水餃皮。其他媽媽們準(zhǔn)備了三種味道的餡。

會(huì)包餃子的媽媽先把如何包餃子示范一遍給我們看。同學(xué)們看得很認(rèn)真,看完后就迫不及待地學(xué)大人的樣子包了起來。我分別包了三種味道的小籠包,其他同學(xué)有的包了胖胖的水餃,有的包了元寶模樣的水餃,還有的包了海星模樣的水餃。同學(xué)們你看看我,我看看你,都笑得很開心。

包完后,就開始煮了。等水餃煮熟了,我們個(gè)個(gè)吃得很盡興。我吃了好幾個(gè)水餃,還不過癮。聽老師說吃不完的水餃可以打包回家吃,我更高興了,連忙挑了幾個(gè)漂亮的放在盒子里,準(zhǔn)備帶回家給媽媽吃。

今天的活動(dòng)真是太好玩了,真希望以后班級多組織這樣的活動(dòng),讓我們玩得更開心!

包餃子的周記 篇6

星期天,爸爸準(zhǔn)備包餃子,他準(zhǔn)備了一些餃子皮和香噴噴的肉餡兒。我見了,便來了勁,對爸爸說:“爸爸,我也想包餃子?!薄昂冒。 卑职中ξ卣f。

爸爸把一張餃子皮放在手心上,然后用勺子挖了一小口肉餡兒放在餃子皮的中心,再用手指輕輕沾一點(diǎn)兒水涂在餃子皮的周圍,將餃子皮對折,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊??茨切┛蓯鄣呐滞尥?,挺著“大肚子”乖乖地坐在盤子上。我試著拿起一張餃皮,挖了一勺肉放在餃子皮的中心,然后對折……“哎呀!”出來了。原來,包餃子還不容易嘛!我又重新拿起一張餃子皮,包了起來,可是,不管怎樣包,不就是肉太少了,就像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的小姑娘;不就是肉太多了,就一個(gè)個(gè)白色的胖娃娃。我有點(diǎn)兒泄氣了。這時(shí),爸爸說:“做事要有耐心??!”爸爸真是雪中送炭,聽了爸爸的話,我又打起精神,包了一個(gè)又一個(gè),經(jīng)過一番努力,我終于包了個(gè)像樣的餃子。漸漸地,我熟悉了包餃子的技巧。

晚上,爸爸媽媽吃著我包的餃子,禁不住贊嘆,我聽了心里美滋滋的。

包餃子的周記 篇7

每年過年,我們家都會(huì)有一道必備的美味,那就是——餃子。當(dāng)然,今年也不例外啰!

準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料,我就開工啦!先是剁肉餡,我把肥肉和瘦肉分開切,都切成一小塊一小塊的;然后就可以開始隨便地用刀剁了,終于,肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了;接著,我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒,餡已經(jīng)完成了;最后,我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦!

做完餃子餡后,我就可以開始包餃子了!我盛了一碗水,放在桌子上,又把餃子皮和餃子餡放在桌子上,洗了手,包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡;然后用手蘸一下碗里的水,圍著餃子皮的邊緣涂上一圈;接著將餃皮對折,再將餃皮外邊折上兩個(gè)軸,形狀就像一個(gè)鎖,非常漂亮!不到十分鐘,我就包了三十多個(gè)。

開始煮餃子了,我倒了兩大碗的水,燒開后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后,等水燒開又倒了些水進(jìn)去,就這樣連續(xù)三次后,再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了!

看著熱氣騰騰的餃子,我為自已感到自豪。別看就這么一鍋的餃子,可是花了我三個(gè)多小時(shí)才完成的呀,我在想平時(shí)媽媽每天多么辛苦啊,這次包餃子讓我終生受益。

包餃子周記


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包餃子周記 篇1

周日這天過年,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。

姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了?!蔽艺罩牙训淖龇?,包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。

包餃子周記 篇2

這周,奶奶說周末吃餃子,我好高興哦!

奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,“我也想學(xué)學(xué)包餃子?!蔽医o奶奶說,奶奶愉快的答應(yīng)了,說:“好吧,我教你?!蔽页赃^餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自己動(dòng)手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕,也學(xué)著奶奶的樣子,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上,學(xué)著奶奶的樣子用一只手對折。??!這個(gè)餃子癟進(jìn)去了,奶奶說:“餡料放太少了,沒有味道?!苯又矣帜昧艘粡埫嫫?zhǔn)備包第二個(gè)餃子,按著奶奶教我的方法,結(jié)果肉餡太多了,包出的餃子像個(gè)“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),凡事不能強(qiáng)求,我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。

我吃著我包的'“四不像”餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。

包餃子周記 篇3

聽說奶奶要包餃子,奶奶前幾次包餃子我都錯(cuò)過了,這次我可不要錯(cuò)過啦!因?yàn)榍皫状文棠淘诎溩拥臅r(shí)候要不就是我在上學(xué),要不就是我在補(bǔ)習(xí)班。

我高高興興地和奶奶一起去菜市場買餃子的東西,到了菜市場我們買了豬肉和外面的皮,就回家包餃子了。

到了家里,我非常高興,因?yàn)槲医K于可以包餃子了,奶奶先把我媽剛剛?cè)ゲ耸袌鲑I的東西放到了碗里就開始了。

奶奶讓我先看著他做,他先把外面的皮做成的圓形,然后找了一些豬肉放進(jìn)皮里,再隨便做出一個(gè)形狀。我看得目瞪口呆。馬上開始做了起來,我跟奶奶一樣先把外面的皮做成圓形,然后也找來一些豬肉放進(jìn)皮里,天吶,這好像在玩橡皮泥一樣,我做餃子做了一個(gè)很怪的.形狀。煮好之后,我吃了一下我做的餃子,發(fā)現(xiàn)很好吃。這就是我第一次包餃子有趣的過程,這一個(gè)有趣的過程讓我終身難忘,這也許是我最后一次包餃子也是我第一次包餃子凡事都是第一次的。

包餃子周記 篇4

一天,媽媽買了餃子皮和肉回來,準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽把肉、蔥、菜洗凈、剁碎,然后調(diào)品,一盤肉餡就做好了。開始包餃子了,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,于是我用力一捏,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了?!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋??粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪?huì)神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做到。

包餃子周記 篇5

過年了,媽媽說今天晚上要包餃子,我高興壞了,真想練一練手,包包餃子呀!

媽說她要上菜市場買包餃子的材料,不久媽媽回來了,她把肉,白菜切成丁,把它拌好,不一會(huì)的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手,坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動(dòng)作:左手拿著餃子片,右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中,合上餃子皮捏了捏邊兒,一個(gè)可愛的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子,把一個(gè)湯圓大小的肉泥放入餃子皮中,媽媽笑著說:“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)!”我想我一定能包一個(gè)比媽媽包的更好看的餃子!我把肉泥放到餃子皮上,慢慢捏上,可總是合不上,我生氣了,用力一扭!餃子居然“露餡了”!像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃爭先恐后地出來了!我心想:嘿!我就不信了!治不好你這個(gè)小東西!

在我手中的餃子經(jīng)過一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個(gè)像模像樣的餃子。我心里美美的,手中的餃子也在跳舞呢!哦!包一個(gè)餃子需要這么長時(shí)間!我都快沒耐心了!我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個(gè)就好多了,很快就包好了。但是我偷偷在這個(gè)餃子里放了一個(gè)硬幣!聽奶奶說誰吃到誰就是最有福的人!誰會(huì)吃到呢?我和媽媽很快就把餃子包好了,雖然我只包了幾個(gè),但我心里美美的,真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子啊!

通過包餃子這件事,我體會(huì)到了媽媽的辛苦,也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇6

以前,自己只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子?!弊约赫f:“今天,自己來做行嗎?”爸爸笑著說:“好?。 ?/p>

自己先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調(diào)料、油和大蔥,一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。自己把事先和好的一大團(tuán)面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用搟面杖搟皮,這時(shí),自己遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點(diǎn)都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下,自己才勉強(qiáng)把餃子皮搟好。該包餃子了,自己用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,自己不甘心再按步驟細(xì)心地做,經(jīng)過幾次反復(fù),終于做好了。

餃子出鍋了,自己夾起一個(gè)圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!

這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經(jīng)過自己自己努力的勞動(dòng)做成的,別有一番風(fēng)味。

包餃子周記 篇7

星期天,媽媽說:“昨天吃餃子,大家都要?jiǎng)邮职?。”我聽了,心里很高興。第一次包餃子,我對自己有一點(diǎn)信心。

我包餃子時(shí),餡兒放太多了,一包,皮就破了,我便補(bǔ)上一塊,前面的補(bǔ)上了,后面的又開了,我又補(bǔ)上一塊,就這樣前補(bǔ)后填的,好不容易包好了,但一點(diǎn)也不像餃子了,倒蠻像一個(gè)粽子!這樣包太難了,于是我就想出了一個(gè)辦法,把餃子包成別的樣子。我說干就干,不一會(huì)兒,一頂“帽子”就大功告成了。

經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力,我已經(jīng)了如指掌了,我報(bào)了“沙發(fā)”,“帽子”,“飛機(jī)”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù),其中我最得意的是“四邊角”,四邊角里面的餡多,下面呈袋子樣,上面有四個(gè)角,所以我給它取名叫“四邊角”。

鮮美的餃子端上來了,不說吃的味道,那形狀就讓人喜愛。我咬了一口,覺得味道比外面的攤子上好吃多了,湯的味道可以用四個(gè)字代表:鮮,酸,咸,香,那味道絕對可以與牛排相媲美。

包餃子周記 篇8

20xx-02-16 寒假周記:包餃子

沒事的時(shí)候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡包餃子,因?yàn)槲易類鄢燥溩?,不過,包餃子可不是件容易事。

一天中午,媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,媽媽就說:“中午吃餃子吧?!蔽腋吲d地拍手叫好。媽媽把餡做好后,做了分工,她搟皮,我包餡。我二話沒說,洗好小手,準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。

我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡像頑皮的孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一點(diǎn)。第一個(gè)餃子包好啦,可看看它的模樣,好似一個(gè)沒吃飽飯的小孩,扁扁的。再做一個(gè),這次我夾了好多。有鋼珠那么大。當(dāng)我要封口時(shí),這餃子餡忒費(fèi)氣了吧。一會(huì)兒把這兒撐破,一會(huì)兒把那兒撐破,我用了九牛二虎之力才把餃子包好。當(dāng)我包第三個(gè)餃子時(shí),自己在心里打賭一定要把餃子包好。終于一鍋餃子包好了

包餃子這么不容易,但也是件快樂的事。不妨你也試試!

包餃子周記 篇9

周四是大年初三,下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃盆。

這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。

下一個(gè)工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后,類似面條的東西終于出現(xiàn)了,又過了一會(huì),面就和完了。

接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的`,然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。

做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆璀璨的元寶。如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水,幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水,幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè),真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。

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