食品藥品安全工作總結

食品藥品安全工作總結精選7篇。

光陰似箭，歲月如梭，這個階段的工作也接近尾聲，上階段工作總結可以開始準備了，我們通過總結工作可以更加全面細致地看到自己上一階段的工作，您是不是正在尋找工作總結的模板呢？小編經過搜集和處理，為你提供食品藥品安全工作總結精選7篇，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

食品藥品安全工作總結 篇1

今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下，在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項整治工作為切入點，通過加強領導，采取多種措施強化食品藥品相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場秩序，各項工作進展有序。

一、主要做法及取得的成效

（一）加強組織領導，明確工作職責

為進一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鄉(xiāng)人民的消費安全和人身安全。鄉(xiāng)黨委、政府成立了由政府鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長任副組長，社會發(fā)展辦主任、安監(jiān)辦、駐鄉(xiāng)各單位負責人和各村村委會主任為成員的食品藥品安全監(jiān)管領導小組，多次召開專題會議研究制定我鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管貫徹實施意見，進一步明確相關部門的工作職責，形成了政府統(tǒng)一領導、部門協調配合、社會廣泛參與的食品藥品安全監(jiān)管工作格局，建立了鄉(xiāng)、村聯動的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法網絡。

將此項工作納入年度目標考核管理，年初與駐鄉(xiāng)各單位和各村簽定了食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書，按照“權責一致”的原則，建立了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關部門和負責人的責任。建立食品安全違法線索舉報獎勵制度，并專門設立食品安全違法舉報電話。

大力推進“三網”建設，積極構筑農村現代流通網、監(jiān)管責任網、群眾監(jiān)督網，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點的現代流通網建設，從而初步構建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責任網絡。同時，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉關于在全縣農村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設意見的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責一并由新設機構接替承擔。及時向駐鄉(xiāng)單位和各村委會下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責，進一步加強了食品安全監(jiān)管體系。

（二）加強宣傳教育，增強群眾意識

今年以來，我鄉(xiāng)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳培訓工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是在各村、鄉(xiāng)中學組織開展了食品藥品安全知識講座，講解了疾病預防、食品安全、用藥安全等相關知識，同時發(fā)放相關知識宣傳資料300余份。

二是舉辦食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管業(yè)務知識培訓班，召開專門會議加強學習，不斷提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。

三是充分利用安全生產月、重大節(jié)慶日等宣傳平臺，針對食品經營者、消費者、食品藥品從業(yè)人員等不同對象，開展食品藥品安全知識專題宣傳活動，以發(fā)放宣傳資料、設置宣傳欄、村級廣播等多種形式，廣泛深入的宣傳食品藥品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，一年來我鄉(xiāng)共張貼標語350張、懸掛橫幅6條、設置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。

通過各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產經營者安全經營，提高了人民群眾的自我保護意識，營造了人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據工作情況，積極做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前共上報各類信息12篇。

（三）強化整治措施，加強行業(yè)管理

為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅持加強食品藥

品安全預防性和經常性安全監(jiān)督，不斷強化對食品藥品經營單位的檢查、指導和服務，加大食品藥品整治措施，不斷推進食品藥品規(guī)范化管理。

一是加大專項整治力度，抓好預防性安全監(jiān)督。根據我鄉(xiāng)實際，結合重大節(jié)慶日及少數民族節(jié)日，廣泛開展食品藥品專項檢查整治工作。對全鄉(xiāng)的餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店進行專項檢查，突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺帳健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范、衛(wèi)生設施、操作流程、持證上崗和從業(yè)人員健康等情況，另外還對地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行大范圍檢查。有計劃、有步驟、分行業(yè)、分類別的抓好食品銷售、餐飲行業(yè)、學校、醫(yī)院等周邊環(huán)境的清理、整頓、規(guī)范和促進工作，對沒有證照的單位，除了加強說服教育外，及時督促他們辦理各類證件，對不達標的餐飲店限期整改。同時，對全國各地發(fā)現使用地溝油問題進行了深入排查，在我鄉(xiāng)沒有發(fā)現地溝油生產加工作坊和銷售、使用地溝油的情況。針對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點放在購進藥械驗收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機構的藥品質量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等方面，加強藥品安全監(jiān)管力度。

二是加強食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛(wèi)生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數民族節(jié)日期間，針對容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機關、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數民族群眾節(jié)日聚餐地點等重點部位和重點人群開展重點監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級提前安排值班人員，保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關準備工作，積極預防了食物中毒和食品污染事故的'發(fā)生。

三是建立食品藥品安全事件應急機構和應急預案。為應對突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長為組長的突發(fā)食品藥品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應急預案》，明確了各相關部門職責。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實行目標責任制管理，并進行經常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發(fā)公共安全事件應急反應體系，有效的保證了食品藥品中毒、過敏的快速、有效處置。

二、存在的問題

雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，

但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢依然嚴峻，工作中仍存在不少的困難和問題。

1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進一步加強。我鄉(xiāng)作為少數民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質偏低，法律意識淡薄，對食品衛(wèi)生、藥品安全知識的掌握不夠深，部分食品經營者法制意識不強，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對群眾宣傳教育的方式方法有待于進一步改進。

2、“一專三員”人員業(yè)務素質不夠強。因為村組協管員、聯絡員、信息員都是兼職人員，業(yè)務知識還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時發(fā)現食品藥品安全問題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓提高勢在必行。Yjs21.COM

3、從業(yè)人員協調配合不夠好。因為村、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現了食品藥品安全問題，少數食品經營者不能及時按要求實施整改，協調配合不夠密切，導致違法違規(guī)行為不能及時得到處理。

4、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質和職業(yè)道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內容，還有待深入學習和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設備落后，現場快速監(jiān)測、檢測設備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。

三、下一步工作打算

1、繼續(xù)加強食品藥品安全宣傳教育。加大食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識的普及力度，增強群眾的安全意識，提高群眾識別和防范假冒偽劣食品藥品的能力，鼓勵群眾參與食品藥品安全社會監(jiān)督，共同營造良好的食品藥品管理環(huán)境。

2、健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，理順部門職能，切實加強對食品加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運行機制，進一步擴充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。

3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品藥品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品藥品售假的打擊力度，對群眾關心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

4、切實抓好重點人群的宣傳培訓工作。首先是加強對農村食品安全協管員、聯絡員、信息員的培訓，進一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責任人、“一專三員”人員的業(yè)務水平和監(jiān)督水平；其次是加強對食品藥品從業(yè)人員的培訓，進一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強食品藥品安全意識，規(guī)范其經營行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時，要鼓勵群眾舉報投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權意識。

5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術水平。依靠科技進步，積極研究食品藥品安全問題的控制措施，推廣應用食品安全監(jiān)管新模式、新技術和新方法，改善檢驗和執(zhí)法裝備，加快信息化建設速度，致力提升執(zhí)法隊伍整體監(jiān)管技術水平。

食品藥品安全工作總結 篇2

一年來，我局在臺州市食品藥品監(jiān)管局和溫嶺市委、市政府的正確領導下，全面學習實踐科學發(fā)展觀，強化監(jiān)管服務發(fā)展、保障民生，市民飲食用藥安全保障水平得到有效提升。

(一)注重標本兼治，著力推進全程監(jiān)管工作

加強政府責任體系建設。年初，市委、市政府繼續(xù)將食品藥品安全工作列入鎮(zhèn)(街道)和相關部門“兩個社會”綜合目標考核內容;將食品藥品安全“五項工程”和檢驗檢測機構建設分別寫入市委《關于加強和創(chuàng)新社會管理的決定》與《政府工作報告》，食品藥品監(jiān)督檢驗大樓完成主體工程建設，基本完成食品藥品檢驗檢測中心建設建議方案，餐飲食品安全信息化監(jiān)管平臺投入試運行;市政府及時召開全市食品藥品安全工作會議，與各鎮(zhèn)(街道)及監(jiān)管職能部門簽訂工作責任狀，并出臺了20xx年全市食品、藥品安全工作意見和“五項工程”建設、創(chuàng)建藥品安全示范市、食品安全示范市復評等系列文件，先后2次召開示范創(chuàng)建工作會議部署落實工作，順利通過食品安全示范市復評考核;市領導先后7次開展食品藥品安全工作督查;市人大第13代表小組跟蹤督查食品藥品安全重點工作落實情況;市政協組織食品藥品安全工作民主懇談網絡直播，發(fā)出《關于推進學校飲食安全工程建設》民主監(jiān)督建議書;市食藥安辦積極強化綜合協調，先后組織4次食品安全、1次藥品安全應急演練，確保各項工作部署有力推進、處置能力有效提升。

推進食品安全專項整治。發(fā)布消費警示8次，強化重大活動安全保障。在干鮮海水產品行業(yè)率先開展“打非”專項整治，隨后擴大至食品安全全過程、各環(huán)節(jié)。通過深入排查，對乳制品、食用油、肉類、保健食品、糕點米面、辣椒及其制品等可能存在的24個隱患項目整改責任進行分解，各部門積極行動，共出動執(zhí)法人員6425人次，檢查企業(yè)16807家次。在全省“打非”行動中，3名餐飲服務環(huán)節(jié)涉案人員首次被依法判處2年6個月至3年的有期徒刑。為民辦實事工程建設全面完成，學校飲食安全工程建設在民辦學校、民工子弟學校和幼兒園中逐步推廣，6月份對全市380所建有食堂的學校組織全面排查;先后2次對管理相對薄弱學校和配送企業(yè)開展隨機抽查，取消22家配送主體資格，新增“五常法”管理達標單位5所，食品衛(wèi)生量化分級A級單位2家;100所各類學?；蛲杏讬C構完成飲食安全管理規(guī)范化建設。繼續(xù)鞏固深化豆制品行業(yè)質量安全專項整治工作，全市共取締和關停非法豆制品加工點81個，無照豆制品經營戶18家，初步完成非法加工經營點取締關停任務，城區(qū)菜市場基本實現QS準入;市長辦公會議專題研究修訂豆制品生產企業(yè)扶持政策，2家日產能消耗黃豆達15噸的規(guī)模企業(yè)將獲得每家不少于50萬元的補助。廚房廢棄物處置管理不斷規(guī)范，市康泰廢棄油脂回收站回收處置廢棄食用油脂100余噸，各部門強化餐廚廢棄物處置管理專項檢查，全市未發(fā)現廢棄食用油脂回流餐桌現象。

強化藥品安全全程監(jiān)管。積極整合資源，監(jiān)、管、查相結合，全年共出動3000多人次，檢查藥械生產、經營、使用單位1382家次，立案68起，罰沒款計20.88萬元。先后組織打擊非藥品冒充藥品、藥師不在職(崗)、郵寄假藥、侵犯知識產權以及開展流通領域抗菌藥物、體外診斷試劑管理等各類專項整治。嚴格監(jiān)管藥師在職在崗，采取藥師指紋考勤遠程監(jiān)管和實地監(jiān)管監(jiān)察相結合等措施，并在店堂醒目位置張貼“藥師虛掛一律吊銷許可證”警示標語，對藥師虛掛一律啟動吊證程序，共發(fā)出當場警告18起，責令自動注銷經營許可證2起。部署特藥、含特藥復方制劑“創(chuàng)安”行動，出臺《特藥流通防控工程建設實施方案》，加強對特藥、含特藥品種購、存、銷、儲等環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控，對未憑處方銷售含特藥復方制劑企業(yè)予以警告8家，對從非法渠道購進、銷售特藥的2家藥店吊銷《藥品經營許可證》并移送公安部門偵查。以“四個一律”的高壓態(tài)勢，在全市開展購銷終止妊娠藥品拉網式檢查，共檢查420多家藥品經營企業(yè)和性保健品商店，均未發(fā)現終止妊娠藥品經營。對媒體廣告進行24小時全天候監(jiān)測，共監(jiān)測到違法藥品保健品廣告181條次，移送違法廣告23起，發(fā)出違法廣告行政告誡書62份。扎實開展學校醫(yī)務室藥械規(guī)范化管理提升工作，已考核驗收17家學校醫(yī)務室，通過率達95%;“以五年規(guī)劃，三年完成”的思路，扎實推進村級醫(yī)療機構藥房管理提升工程建設，完成首輪196家規(guī)范化管理藥房驗收工作，考核通過率達100%、示范率近50%，有效提升了農村藥品質量管理水平。上報藥品不良反應1200例、醫(yī)療器械不良事件64例，均居臺州市首位。積極創(chuàng)新監(jiān)管手段，藥品安全信息化系統(tǒng)分別接收購進品種信息45萬條次、指紋信息20多萬條次，發(fā)現疑似假劣藥信息53條次，對50多家信息化管理異常單位實施現場檢查，給予警告 18起，進一步規(guī)范了藥械市場秩序。

(二)注重管理創(chuàng)新，著力推進示范創(chuàng)建活動

構建風險防控新機制。積極探索農村藥品監(jiān)管新模式，出臺《農村藥品安全風險防控工作實施方案》，建立市級排查、鎮(zhèn)級巡查和村級自查為載體的“分級負責、網格管理、群防群控”工作模式。充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管網絡、鎮(zhèn)(村)綜合治理以及統(tǒng)戰(zhàn)、計生、衛(wèi)生等網絡組織作用，分級開展藥品安全風險點，尤其是對出租私房、老年活動室、會堂、閑置廢棄廠房等公復場所的屬地排查、防控工作。同時，建立風險防范聯席會議制度，公安、衛(wèi)生、計生、工商等主要部門確定職能科室負責人為聯絡員，并與澤國、溫嶠等鎮(zhèn)聯合下發(fā)《關于深入開展藥品市場打假打非專項整治行動的通告》，深入開展打擊聚眾營銷、非法行醫(yī)工作，探索建立規(guī)范、防控、整治為一體的農村藥品安全風險防范工作長效機制。

創(chuàng)新社會管理新模式。及時調整充實鎮(zhèn)級協管員和村級信息員組織，全市共有村級食品安全消費維權監(jiān)督員871名，鎮(zhèn)(街道)食品安全協管員113名，并在集中授課、以會代訓等基礎上，認真抓好“兩員”日常巡查工作的正常化開展。以圍繞和服務于藥品安全示范建設的思路，積極倡導并推廣常檢查、常指導、常督促、常整改、常服務、常宣傳的“六常監(jiān)管”模式，確保各項創(chuàng)建措施得到嚴格落實。牢牢把握基層創(chuàng)建主體和“三級同創(chuàng)，鎮(zhèn)村聯動”的工作原則，形成市、鎮(zhèn)、村“三位一體”的創(chuàng)建體系。

建立藥學服務新體系。積極構建由局與鎮(zhèn)(街道)牽頭，以村(居)社區(qū)為網格，發(fā)揮藥品零售企業(yè)、醫(yī)療機構的積極作用的“政府主導、部門搭臺、社會參與、企業(yè)唱戲”一體化農村公共藥學服務工作格局。市級層面設立10萬元藥品儲備庫，對家庭過期藥品進行等值免費置換。確定50個村(居)、社區(qū)試點，明確村(居)的藥學服務組織“角色”。零售藥店設立藥師咨詢服務臺，常年向消費者提供用藥咨詢、合理用藥指導和臨方加工、建立藥歷服務，衛(wèi)生機構常年提供健康和用藥安全知識及處方合理用藥分析、藥品不良反應報告。制定《公共藥學服務示范村(居) 創(chuàng)建考核細則》，年底前完成藥學服務示范村居考評，促進藥學服務各項措施落到實處。

(三)注重創(chuàng)先爭優(yōu)，著力推進機關文化建設

扎實推進作風建設。局領導班子帶頭蹲點服務，一把手公開承諾踐諾，繼續(xù)深化鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全工作指導員制度。確定10萬元藥品置換儲備、完善藥品安全信息化監(jiān)控平臺建設、抓好連鎖經營轉型升級、幫促豆制品產品規(guī)模企業(yè)市場準入等4個項目進行集中解決，進一步強化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新良好氛圍。出臺加快藥品零售市場健康發(fā)展若干意見，實施重大項目提前介入、跟蹤服務制度，幫扶溫嶺醫(yī)藥藥材有限公司成功整合為國藥控股臺州有限公司，浙江瑞人堂醫(yī)藥連鎖有限公司標準化倉儲設施投入使用，指導臺州康多利從醫(yī)藥中間體逐步向藥品生產轉型，幫促康康醫(yī)藥連鎖有限公司和方同仁醫(yī)藥連鎖有限公司成功轉型，使全市連鎖率達36%，醫(yī)藥經濟轉型升級成效明顯。深入開展食品藥品安全知識科普宣傳，舉辦“全國安全用藥月”活動和《食品安全法實施辦法》講座，組織由54名專家組成的食品藥品安全知識講師團，開展訂單式食品藥品安全知識巡回宣講，全年完成350場次。制作過期藥品回收箱160個、宣傳資料 10萬份、光碟4000張，實現藥品安全知識“一冊、一卡、一碟、一報”全覆蓋。媒體宣傳再創(chuàng)佳績，《中國醫(yī)藥報》刊發(fā)2篇評論文章，《中國食品藥品監(jiān)管》雜志、浙江日報、臺州日報、臺州網專題刊發(fā)工作通訊，進一步樹立了機關良好形象。

食品藥品安全工作總結 篇3

二季度是抓好全區(qū)食品藥品安全各項工作落實的黃金季和關鍵期，為鞏固一季度冷湖全區(qū)食品藥品安全“百日攻堅”成果，按照州局部署要求，冷湖行委食藥安委制定了食品藥品“會戰(zhàn)黃金季”實施方案，在一季度食品藥品“百日攻堅”取得成效的基礎上，穩(wěn)步推進二季度食品藥品專項行動?，F將“會戰(zhàn)黃金季”工作總結如下：

一、重點工作開展情況

(一)整治食品安全。冷湖地區(qū)共有食品經營戶85戶，其中食品流通經營戶20戶，餐飲服務單位32戶，單位企業(yè)食堂24個，生產加工小作坊5個，食品攤販4個。結合地區(qū)實際，行委食安辦組織監(jiān)管部門先后對食堂單位、餐飲飯館、肉菜店、商店等開展了“重要節(jié)假日食品專項整治”、“食品安全百日攻堅專項行動”、“食堂單位專項整治行動”等專項整治行動19次。共出動執(zhí)法人員53人(次)，檢查食品安全相關單位173戶(次)，現場檢查筆錄103份，查出問題327條。通過督促整改現已辦理健康證113個、《食品經營許可證》74份、《食品生產加工小作坊許可證》5份和《攤販登記卡》4份。自2017年在全區(qū)開展“明廚亮灶”建設工程起。通過大量宣傳、實地調研征求意見建議、現場核查、督促整改等工作，對全區(qū)餐飲服務單位采用切合實際的“明廚亮灶”建設工程。但由于冷湖地區(qū)存在市場搬遷問題，導致冷湖地區(qū)“明廚亮灶”建設工程未能全部完成。目前已完成“明廚亮灶”建設28戶(其中：餐館17戶、食堂11戶)，完成“量化分級”評定49戶，其中：餐館26戶(B級單位8戶、C級單位18戶)，食堂23戶(B級5戶、C級18戶)。年初以來，食藥安辦再次對《冷湖地區(qū)食品藥品安全應急預案》進行修訂補充，使之更合乎規(guī)范，更具操作性。同時指導督促企業(yè)各食堂單位全部制定或修訂了應急預案，有效提升全區(qū)食藥安全工作應急能力。

(二)食品經營戶主體責任落實。全面落實食品經營戶食品安全主體責任，行委主任與相關部門簽訂了《食品安全目標責任書》，市監(jiān)局與全區(qū)食品經營戶全部簽訂了《食品安全承諾書》，食安辦與各企業(yè)食堂簽訂《食品安全目標責任書》，確定企業(yè)負責人為食品安全第一責任人，要求與礦區(qū)企業(yè)外包隊層層簽訂《食品安全承諾書》，明確責任，確保食品安全工作落實。引導督促礦區(qū)企業(yè)食堂、食品經營戶健全食品安全自查制度、索證索票臺帳等制度，正確保存管理相關票據，規(guī)范增強餐飲服務單位事先預防和管控意識，健全食品安全溯源制。

(三)整治藥品醫(yī)療器械安全。以基本藥物、醫(yī)療器械為重點，對冷湖行委人民醫(yī)院、疾控中心進行了3次專項監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員6人(次)。督促藥品使用單位建立健全基本藥物、輸液器等購銷記錄、產品質量管理制度、醫(yī)療器械進貨查驗記錄等制度。

(四)整治保健食品和化妝品安全。通過日常監(jiān)督檢查建立保健食品和化妝品經營主體名錄庫，加強對保健食品、化妝品的標識、產品說明書的文字、圖形、符號是否牢固、持久、索票索證等內容進行檢查，督促經營戶建立健全供貨商檔案。截至目前檢查保健食品、化妝品經營戶33戶(次)，檢查中發(fā)現經營戶普遍存在供貨商資質證明文件索要不全，未完整記錄購銷臺賬等情況，但冷湖地區(qū)不存在保健食品和化妝品違法廣告宣傳行為。

(五)抽檢工作。2018年冷湖地區(qū)食用農產品計劃抽樣檢驗40批次，上半年完成食品抽檢3批次，對水果、調味品等品種進行了抽檢，下半年計劃一次性完成全部抽檢任務。通過實施食品安全抽檢計劃，以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發(fā)現食品安全問題為導向，及時解決苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險和問題。實現監(jiān)督抽檢與信息公開、核查處置聯動，倒逼食品經營戶落實質量安全主體責任，促進食品行業(yè)健康有序發(fā)展。

二、工作措施

(一)在重點環(huán)節(jié)上下功夫。一是食品生產環(huán)節(jié)重點針對食品種類、“兩超一非”等違法行為進行專項治理。二是食品流通環(huán)節(jié)重點針對食用農產品檢驗檢測工作，進一步完善食用農產品市場準入銜接機制。三是餐飲服務監(jiān)管環(huán)節(jié)協同推進實施“餐飲業(yè)質量安全提升工程”，深入量化分級、“明廚亮灶”建設，制定了《關于進一步加強全區(qū)單位食堂食品安全工作的意見》及《關于提升冷湖地區(qū)餐飲質量安全水平的實施方案》等，主要開展鎮(zhèn)區(qū)餐館、建筑工地食堂、企業(yè)食堂等重點區(qū)域的綜合治理。四是藥品環(huán)節(jié)以實施基本藥物和醫(yī)療器械專項檢查行動為重點，開展藥械使用單位藥品、醫(yī)療器械專項檢查行動。重點打擊醫(yī)療器械使用環(huán)節(jié)使用無證產品和虛假注冊申報等違法違規(guī)行為。五是化妝品保健品經營環(huán)節(jié)重點打擊保健食品、化妝品欺詐和虛假宣傳等違法行為，實現全面提升基層食藥監(jiān)管能力的目標。

(二)在攻堅任務上下功夫。一是強化冷湖地區(qū)食品藥品“四有兩責”落實，全面調整完成食藥安委主任由常委擔任的領導工作機制。二是強化企業(yè)主體責任落實，推動企業(yè)食堂、食品銷售經營戶、餐飲門店不折不扣執(zhí)行食品安全“九有一公開”公示制度。三是大力落實“兩小”條例，全面完成“兩小”登記許可工作，提升“二小”規(guī)范化管理水平。

(三)在社會共治上下功夫。充分調動全區(qū)力量，初步形成了多元參與、齊抓共管的食品安全社會共治格局。一是加大信息公開力度。加強政府信息公開，完善相關工作制度，進一步推進食品抽檢信息、監(jiān)管信息、案件信息發(fā)布的規(guī)范化和常態(tài)化。繼續(xù)完善輿情監(jiān)測機制，積極應對突發(fā)輿情事件，切實做到早預警、早研判、早處置。二是建立了冷湖地區(qū)食品安全微信工作群，及時發(fā)送食品安全知識、檢查整改情況、市監(jiān)工作新舉措和新成效等，食品安全微信工作群己成為工作交流、工作促進和為服務對象提供業(yè)務服務的有效工作平臺。三是在鎮(zhèn)區(qū)主要地段設立了“冷湖地區(qū)餐飲飯館食品安全公開亮相評比欄”，面向職工群眾公示被管理服務對象履行食品安全情況，接受社會公眾對食品安全工作的監(jiān)督，倒逼餐飲服務質量提升。四是持續(xù)開展宣傳教育引導。通過會議、培訓、監(jiān)督檢查等形式開展宣傳教育，通過“12331”投訴舉報宣傳日、“食品安全知識進校園”以及入戶檢查時進行面對面宣傳等多種宣傳形式，向全區(qū)群眾宣傳食品藥品相關法律法規(guī)，不斷增強食品經營戶主體責任意識和職工群眾食品安全意識，有效提升公眾參與食品安全治理的積極性。

三、下一步工作安排

(一)突出抓好餐飲業(yè)質量安全提升。加強餐飲食品安全監(jiān)管，深入實施量化分級管理，提升“明廚亮灶”覆蓋面。依法依規(guī)加強餐館、食堂許可管理，嚴格落實餐飲服務提供者主體責任。

(二)推進單位食堂食品安全治理。切實落實單位食堂食品安全主體責任，不斷完善食品安全相關制度，著力規(guī)范食品安全行為和食堂操作行為;加大對食堂單位的指導和檢查力度，繼續(xù)推進食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，推進食堂基礎建設力度，改善全區(qū)食堂單位食品安全狀況，消除食品安全隱患;對食堂采購、貯存、加工制作、清洗消毒和留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行定期檢查或抽查，有效提高單位食堂預防和處置食品安全事故的能力。

(三)深入開展食用農產品質量安全整治。增強做好農產品質量安全工作的責任感和自覺性，提高農產品質量安全意識，進一步加大農產品質量安全執(zhí)法檢查力度。結合轄區(qū)實際，圍繞整治重點和苗頭性問題，有針對性地開展風險隱患排查。加強系統(tǒng)內的協調配合，形成監(jiān)管合力，切實提高農產品質量安全監(jiān)管效能。密切關注并收集市場動態(tài)及輿情，做到早發(fā)現、早介入，防范于未然。

食品藥品安全工作總結 篇4

20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，XX市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。

一是加強組織領導，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務進行全面部署和周密安排，結合前期隱患排查、風險會商查找的29個風險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣（市）食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。

二是注重風險防控，發(fā)布食品藥品安全風險預警。通過新聞發(fā)布會、XX日報民生連線、局政務網站等媒介和平臺，對餐飲服務提供者應注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風險菜肴等重點內容進行了風險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。

三是堅持問題導向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產、流通、使用等關鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調味料、元宵（湯圓）等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。

四是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。由局領導帶隊，組成6個督導調研組，對各區(qū)、縣（市）“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會（擴大）會議，通報各督導調研組實地督查情況，聽取業(yè)務處室的風險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。

五是有效協調應對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網、96123市民服務熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領導帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應急處置準備工作。

食品藥品安全工作總結 篇5

今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：

一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產加工流通的質量安全監(jiān)管。

2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監(jiān)管網絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。

二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監(jiān)督員、信息員，職責明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務明確、措施有力，體現實效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。

5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。

10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。

通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產經營企業(yè)依法經營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產加工企業(yè)和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的`整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領導組 統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領導組每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

四、存在的問題和對策

今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全工作總結 篇6

為切實加強對創(chuàng)建省級食品藥品建設的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設，為了保障農村食品藥品質量，保證群眾食品和用藥安全，根據縣政府關于創(chuàng)建農村藥品兩網一規(guī)范示范縣建設工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網一規(guī)范”建設示范縣工作實施方案，xx政發(fā)x號文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：

一、加強領導，明確責任

為了加強對兩網一規(guī)范領導，鎮(zhèn)政府成立了工作領導小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設實施方案，把“兩網一規(guī)范”建設工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實施工作中分三個階段，第一階段，準備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結階段，時間為今年xx月份。并且召開領導小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責和監(jiān)管責任，形成了分管領導具體抓，主要領導負責抓、駐村干部聯合抓的工作制度。

二、加強宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網一規(guī)范”的目的、意義、內容，圍繞科學用藥、安全用藥等主題，經常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農村“兩網一規(guī)范”建設認識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護能力，增強全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓班，從而提高他們的業(yè)務水平，并能協助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費安全。

三、加強監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協調，部門分工負責的.要求，鎮(zhèn)兩網一規(guī)范工作領導小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內無證攤點，統(tǒng)一聯合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機關干部、城建、安監(jiān)部門負責人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費等領域進行監(jiān)督檢查，特別是對學校周邊攤點及菜市場等進行專項整治。

根據上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結經驗，切實把食品、藥品安全工作抓實抓好，為構建和諧xx、平安xx更上一個臺階。

食品藥品安全工作總結 篇7

為加強轄區(qū)內食品藥品安全監(jiān)管工作，消除轄區(qū)內食品藥品質量安全隱患，確保轄區(qū)內人民群眾食品藥品安全，UU食品藥品監(jiān)督管理所在縣監(jiān)管辦和局領導的正確領導下，在地方黨委、政府的支持下，積極應對食品藥品各類安全整治，以直接關系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點，奮力開拓食品藥品監(jiān)管工作的新局面?，F將我所xxxx年度上半年食品藥品安全工作總結和下半年工作計劃匯報如下：

一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出動執(zhí)法人員xxx人次，出動執(zhí)法車輛xx臺次，檢查各類餐飲服務單位共xx家次，食品流通經營單位xx家次，藥品經營單位共xx間次，醫(yī)療機構（含衛(wèi)生站）共xx家次，化妝品經營單位共x間次。清查食品藥品市場x戶次，處理投訴舉報x宗（食品類x宗，藥品類x宗，化妝品x宗），查處各類案件xx宗，其中食品類xx宗、藥品類x宗、化妝品x宗、醫(yī)療器械x宗，已經結案的'xx宗。共查獲、收繳各類食品藥品、醫(yī)療器械等涉案貨值金額萬元；發(fā)出責令限期改正通知x份。罰沒款萬元。目前，轄區(qū)內食品藥品問題已得到有效遏制，市場秩序明顯好轉。

二、主要做法：食品藥品安全是關系廣大人民群眾最切身最根本的利益問題，經過食品藥品監(jiān)督管理有關部門和社會各界多方面的努力，轄區(qū)內食品藥品安全形勢不斷好轉，各項食品藥品監(jiān)管長效機制和食品藥品監(jiān)管信息化建設取得了新進展，食品藥品市場秩序得到進一步規(guī)范。我們主要做好以下幾點，第

一、進一步提高認識，高強度、快節(jié)奏地開展各項監(jiān)管工作，以對人民群眾負責的態(tài)度，切實提高對監(jiān)管工作重要性和緊迫性的認識；第

二、進一步完善監(jiān)管工作架構。

1

加強部門協調溝通，爭取當地政府支持，制定工作聯系的機構框架，多種途徑使監(jiān)管工作更加順暢、高效；第

三、進一步細化、量化食品藥品監(jiān)管工作方案，規(guī)范各類案件辦案程序，辦好每個案件，提高辦案結案率；第

四、結合日常監(jiān)管迅速組織摸排和線索分析，同時適時組織行動，打出聲威，再掀高潮。第

五、把監(jiān)管與發(fā)展扶優(yōu)、幫促經濟發(fā)展有機結合起來，到門店發(fā)放宣傳單，做好動員工作，強化行業(yè)自律，形成互動、互補、互利的監(jiān)管新態(tài)勢。

三、經驗體會：半年以來，我們積極探索，創(chuàng)造性地貫徹好上級的各項任務與分工安排，以加大力度為中心，以規(guī)范行為為保證，以執(zhí)法創(chuàng)新為動力，把三者有機地統(tǒng)一于食品藥品監(jiān)管工作實踐中。

（一）將監(jiān)管責任目標逐級分解、落實到人，不留死角，做到早發(fā)現、早打擊、早控制，半年以來，共出動執(zhí)法人數xxx人次，檢查各類食品藥品監(jiān)管單位xxx個。

（二）建立整體聯動機制，實現快速反應合力。通過與公安、工商、質監(jiān)等部門的有機協調，實現了執(zhí)法機構的整體聯動，為突破地方保護主義，依法查處大案要案創(chuàng)造了有利條件，逐步打造出一支反應快速、運轉協調、能打硬仗的執(zhí)法隊伍。

（三）盡心盡力，實事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績。工作人員本著監(jiān)管作為服務于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點，有投訴舉報必第一時間聯合行動，定期開展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設法打擊食品藥品違法行為。

（四）開展各類專項整治行動情況：一是全面開展了醫(yī)療器械“五整治”專項行動，截至x月xx日，我所共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查轄區(qū)內醫(yī)療機構xx間，藥品零售企業(yè)x間，立案x宗，其中涉嫌非法渠道購進醫(yī)療器械x宗，涉嫌無證經營醫(yī)療器械x宗，涉案貨值元，罰沒入庫金額萬元，二是全面開展了打擊保健食品“四非”行動。切實加強日常監(jiān)管，扎實開展保健食品安全專項整治，共查保健食品經營單位x家，出動車輛x車次，出動執(zhí)法人員xx人次。目前暫未發(fā)現有違法行為。

四、存在問題：半年以來，我所雖然做了許多工作，取得一定成績，但與上級的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問題：一是案件類型少，群眾舉報線索較少。二是執(zhí)法人員少，出現既是監(jiān)管一線人員又是信息報送員的情況，基層壓力大，任務重。加之，車輛、通訊、辦公設備落后，嚴重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。

五、成因分析：一方面，違法行為呈現預謀性、隱蔽性和作案時間長等特點，有較強的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導致案件進一步深挖受阻。另一方面，執(zhí)法人員技術監(jiān)測手段較為落后，未能及時采取行動應對違法行為。

六、下半年工作計劃：一是強化網格監(jiān)管，構建食品安全監(jiān)管責任體系。二是強化日常監(jiān)管，構建食品安全長效監(jiān)管機制。三是強化教育培訓，提升監(jiān)管者監(jiān)管能力和經營者守法意識。四是強化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協作，形成監(jiān)管合力。六是爭取政府支持，盡快完善基層所各項設備設施建設，健全經費保障體系。

七、下半年具體工作措施：一是加大對偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結合部食品藥品單位的日常監(jiān)督檢查力度，對食品藥品安全隱患開展排查整治。二是推進誠信體系建設，建立誠信檔案。三是加強監(jiān)管信息管理。四是定期開展食品藥品從業(yè)人員管理宣傳和教育培訓。五是完善應急預警機制，健全社會監(jiān)督舉報體系，進一步完善農村監(jiān)管網絡，堅持群防群控，及時評估預警，對食品藥品安全事件做到早發(fā)現、早報告、早控制。

總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進取，真抓實干，積極為我縣的經濟建設服務，努力開創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。

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食品藥品安全工作總結推薦六篇

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食品藥品安全工作總結【篇1】

今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅強領導和市場監(jiān)管局的大力支持下，嚴格按照上級要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實抓好落實。

1.今年以來，在重大節(jié)日開展食品藥品安全檢查x次，檢查“三小”食品經營戶xxx余戶，無證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過檢查，一是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產經營（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責任制和落實主體責任，建立食品原料采購登記制度，增強“誠信經營”理念，加強對食品藥品安全隱患排查和治理。二是對無任何證照的x戶小餐館進行宣傳教育，督促其及時整改，確保了店內店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。三是認真開展了xx個村的`村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。

2.抓實農村群宴的日常監(jiān)管。一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓，同時精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開的全市鄉(xiāng)廚的培訓會議；二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時間，在做好農村群宴網上報備工作基礎上，重點抓實了農村群宴的現場檢查和指導工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級現場檢查指導農村群宴共xxx人次，無一例較大食品安全事故發(fā)生。

3.加強食品安全法律法規(guī)宣傳。今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產企業(yè)培訓會，“xxx網絡誠信、消費無憂”安全活動和“xxxxx”“食品安全周”活動，大力宣傳，增強群眾自我保護意識，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。

食品藥品安全工作總結【篇2】

導語：2009年以來，縣食品藥品監(jiān)督管理局深入學習實踐科學發(fā)展觀，按照“保增長、保民生、保穩(wěn)定”的總體要求，大力實施食品藥品安全民生工程，開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，著力規(guī)范藥品市場秩序，嚴厲打擊制售假劣藥品違法行為，確保了廣大人民群眾飲食用藥安全?，F將2009年工作總結如下：

2009年以來，縣食物藥品監(jiān)督辦理局深切進修實踐科學成長觀，根據“保增加、保民生、保鞏固”的整體要求，大力大舉履行食物藥品安定民生工程，展開餐飲關鍵食物安定監(jiān)禁，出力典范藥品市場秩序，嚴明進攻制售假劣藥品違法行動，確保了廣大人民大眾飲食用藥安定?，F將2009年工作總結以下：

1、牽頭履行食物安定安心工程，展開餐飲關鍵

食物安定監(jiān)禁

1—5月份，負擔食物安定綜合和諧工作。一是牽頭履行食物安定安心工程，下發(fā)《××縣2009年度食物安心工程履行方案》、《××縣2009年度食物安定工作目標》，召開全縣履行食物安定民生工程調明白，做到全縣食物安定工作有安排、有責任。二是牽頭展開食物添加劑專項整治活動，前后召開專項整治帶領小組及其辦公室集會6次、展開聯合法律活動3次、督查督辦4次、構造現場宣揚活動1次、編印《食物添加劑專項整治特刊》3期、披發(fā)專項整治公告和宣揚材料4000份。3月24日，經過議定了省當局的督查。三是做好重點時段的食物安定工作，對明朗、五臨期間的食物安定工作早參與晨安排，加強重點部位的督察，召開全縣黌舍食物安定工作集會，下發(fā)《關于加強黌舍食物安定工作的定見》。四是牽頭展開《食物安定法》宣揚月活動，下發(fā)《關于當真進修宣揚貫徹食物安定法的關照》，構造展開《食物安定法》現場宣揚活動1次，向縣、鄉(xiāng)各部分各單位班子成員和食物企業(yè)奉送《食物安定法》讀本3600本。

從6月1日起，根據《食物安定法》的法則，我局入手下手踐諾餐飲辦事關鍵的食物安定監(jiān)禁本能機能。5個月來，我們注重做了五個方面的工作，確保當局機構改革過渡期內餐飲辦事關鍵食物安定監(jiān)禁工作不松、連續(xù)、鞏固。一是6月初及時在縣行政辦事中間配置“食物藥品監(jiān)禁局行政允許窗口”，已辦結《餐飲辦事允許證》49件。二是對高考、中考期間考生集結就餐的飯店履行跟蹤監(jiān)督查抄，處理、轉辦舉報投訴4起，并針對夏季高溫期間的餐飲安定題目經過議定縣電視臺向大家公告了餐飲安定警示。三是根據省當局《2009年全省食物安定料理工作方案》精神，訂定我縣餐飲辦事關鍵食物安定料理方案，展開好為期2年的餐飲辦事關鍵食物安定料理工作；8月上旬在城區(qū)展開了集結法律查抄活動，重點查抄大、中型餐飲單位和熟食鹵菜、涼菜餐飲辦事點25家。四是加強黌舍食堂食物安定監(jiān)督查抄工作，聯合縣教誨、衛(wèi)生部分于9月上旬展開了黌舍食堂食物安定專項監(jiān)督查抄活動，查抄中小學食堂17家。五是盡力做好2009中國安徽·××石臼湖螃蟹節(jié)暨經貿洽商會期間的餐飲辦事關鍵食物安定工作，派駐法律人員履行駐點監(jiān)督、全程監(jiān)督，鞭策歡迎單位典范操縱。

2、展開藥品市場整治，典范藥品市場秩序

一是履行分片包保地區(qū)責任制，展開藥品市場春季大查抄活動，注重查抄醫(yī)療機構履行《安徽省藥品和醫(yī)療東西利用監(jiān)督辦理方法》環(huán)境，查抄藥品出產、策劃企業(yè)履行gsp、gmp的環(huán)境，并依法處理?；顒悠陂g監(jiān)督查抄各級各種醫(yī)療機構120家、藥品策劃企業(yè)65家。二是以品種為重點，展開非藥品假冒藥品、糖脂寧膠囊、降糖膠囊、香丹打針液、狂犬疫苗、雙黃蓮打針液、含麻黃堿復方制劑的專項監(jiān)督查抄，出動法律人員240人次、查抄單位265家次。三是根據縣委縣當局的聯合安排，自動應對甲型h1n1流感，對縣城42家藥品策劃企業(yè)、21家醫(yī)療東西策劃企業(yè)展開了甲型h1n1流感防控藥械專項查抄。四是以履行藥品格量辦理典范為重點，嚴厲藥品市場準入資格，進步零售藥店配置前提，初審配置零售藥店10家，換發(fā)到期《藥品策劃允許證》9家，辦結藥品策劃允許事變變動16家，履行gsp認證20家。五是強化藥品市場平常監(jiān)禁，對醫(yī)療機構的監(jiān)督查抄覆蓋面到達90%，對藥品出產、策劃企業(yè)監(jiān)督查抄覆蓋面到達100%，加強gmp、gsp認證后的跟蹤辦理，促成藥品出產、策劃企業(yè)出產策劃行動的軌制化、典范化構筑。六是加大稽查工作力度，連續(xù)保存進攻制售假劣藥品違法行動的高壓態(tài)勢，備案查處藥品和醫(yī)療東西違法案件46起，已結案34起。七是珍視做好藥品不良反響、藥品違法告白的監(jiān)測工作，上報藥品不良反響42例，向縣工商部分移送違法藥品告白3例；與此同時，連續(xù)展開家庭過期失效藥品采納活動，收回家庭過期失效藥品160個品種。八是連續(xù)促成農村藥品“兩網”構筑，召開了全縣農村藥品“兩網”構筑工作總結表揚暨協管員培訓集會，擇優(yōu)肯定了7家網內供給商，表揚了5個進步鄉(xiāng)鎮(zhèn)協管辦、15名進步協管員，對27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)協管員進行了培訓。5月份，我縣被評為全省農村藥品“兩網”構筑進步單位。九是加大技巧監(jiān)督力度，展開藥品監(jiān)督抽檢工作，按籌劃結束抽檢藥品90批次。十是展開“企業(yè)幫扶年活動”，富裕闡揚政策指導、技巧教導、人才辦事的優(yōu)勢，自動自動抓好神鹿藥業(yè)二期擴產項目標辦事、教導和監(jiān)禁工作，免費培訓安徽科倫醫(yī)藥有限公司、桂龍（安徽）藥業(yè)有限公司藥品從業(yè)人員183人。

3、深切展開進修實踐活動，進步科學監(jiān)禁和依法行政本領

一是把展開進修實踐科學成長觀活舉動為鞭策我縣食物藥品監(jiān)辦奇跡科學成長的緊張契機，當真展開進修調研活動，找準3個感化和制約科學成長的緊張題目，發(fā)起19項整改辦法并加以落實。二是抓好依法行政和耿介從政構筑，改革風格，典范監(jiān)禁行動，展開“加強黨性涵養(yǎng)、弘揚精良風格、增進科學成長”主題教誨活動，訂定《關于加強依法行政耿介從政兌現科學監(jiān)禁進步辦事本領的定見》，簽訂黨風廉政構筑工作目標責任書，當真履行民主集結制，促成政務果然，履行龐大懲罰案件集體評論辯論，做到科學監(jiān)禁、熱忱辦事、依法行政、耿介法律，大眾如意度獲得提拔。三是以履行目標辦理為核心加強構造效能構筑，訂定《關于加強構造效能構筑工作的多少法則》，當真履行《××縣構造效能構筑工作崗亭禁令》和離崗公告制等軌制，按年度任務肯定量化工作目標，強化責任、落實辦法，狠抓工作效能和階段性任務促成，增進食物藥品監(jiān)禁工作高效有序運行。(縣食物藥品監(jiān)督辦理局)

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食品藥品安全工作總結【篇3】

今年以來，xx區(qū)以“科學監(jiān)管上水平，服務經濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標，認真履行食品藥品監(jiān)管體制改革后新職能新職責，突出抓好機構改革、主體調查、宣傳教育、業(yè)務培訓、監(jiān)管巡查、專項整治、監(jiān)測抽檢、綜合協調、服務產業(yè)、示范創(chuàng)建等重點工作，大力深化食品藥品安全專項整治，全力解決食品藥品行業(yè)存在的突出問題，有效遏制食品藥品違法犯罪行為，切實保障了全區(qū)食品藥品安全。

宣傳也是監(jiān)管，打一場新區(qū)群眾全民參與的食品藥品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，是xx區(qū)抓好食品藥品安全工作的思路之一。

今年以來，xx區(qū)以20xx年春節(jié)、3·15國際消費者權益日、20xx年食品安全宣傳周、科普宣傳日、重點節(jié)慶日等活動為契機，采取向廣大群眾公布投訴舉報熱線電話12331、發(fā)送食品藥品安全溫馨提示短信、借助鄉(xiāng)村政（村）務公開欄、自制各具特色的宣傳標語橫幅和宣傳資料、《xx食品藥監(jiān)動態(tài)》簡報、在電視臺開辟宣傳專欄等方式，向廣大群眾講解假冒偽劣食品藥品辨識方法，城區(qū)、農村（社區(qū)）覆蓋率達到100%，調動了群眾參與食品藥品監(jiān)督的積極性。

與此同時，采取“走出去”的方式，派出業(yè)務骨干深入觀閣、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和教科局等單位，對餐飲食品、學校（企業(yè)）食堂、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療機構從業(yè)人員及農村廚師進行了食品藥品安全知識培訓，進一步提高了全區(qū)食品、藥械等行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務素質和守法誠信意識。

目前，全區(qū)累計發(fā)放食品藥品安全宣傳資料4700余份、發(fā)放宣傳手冊600余冊，接受現場咨詢200余人次，制作懸掛戶外宣傳標語50余幅，發(fā)送短信1100余條，印發(fā)簡報15期，寄送信件500余封，開展食品藥品從業(yè)人員培訓17場次，參訓人員2300余人次。

“今年3月12日，我們在廣安火車站廣場對查獲的45個品種、180余公斤的問題食品藥品進行了集中統(tǒng)一銷毀?！比涨?，xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關人員告訴記者，集中統(tǒng)一銷毀的`目的，旨在讓相關從業(yè)人員引以為戒，有效保障廣大群眾舌尖上的安全。

今年以來，xx區(qū)委政府高度重視食品藥品安全工作，將其納入重要民生工程之一。早在今年初，全區(qū)就以“科學監(jiān)管上水平，服務經濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標，一場食品藥品專項治理“亮劍”行動轟轟烈烈地展開。

在專項治理行動中，區(qū)安辦會同公安、商務、質監(jiān)、畜牧、食品藥品監(jiān)督管理局等部門進行了縝密的前期摸排，強化措施、嚴抓落實，深入小作坊、小食雜店、小餐飲店、小菜場、小屠宰場“五小”行業(yè)和城鄉(xiāng)接合部、學校食堂、藥店等重點區(qū)域，結合農村食品市場“四打擊四規(guī)范”、安全萬里行等活動，大力開展全區(qū)食品、藥械、減肥保健品、化妝品和特殊化妝品等專項整治，取得了顯著成效。

截至目前，該區(qū)累計出動執(zhí)法車輛356輛次、執(zhí)法人員1456人次，檢查生產經營單位2389戶次，糾正不規(guī)范行為56起，收繳銷毀過期變質和假冒偽劣食品藥品420余公斤，行政立案83件，結案79件，處罰金28萬余元，移交公安機關刑事立案兩件。

通過開展一系列專項整治活動，全區(qū)范圍內打擊食品藥品生產經營違法違規(guī)行為的力度有增無減，推進了區(qū)域食品藥品生產經營秩序進一步好轉。

“食品藥品安全是老百姓的期盼，作為食品藥品系統(tǒng)工作人員，我們有義務擔起確保全區(qū)食品藥品市場安全的責任。”12月22日，xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴記者。

據介紹，為進一步完善全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管體制，加大綜合協調力度，今年以來，全區(qū)認真貫徹落實省食安辦下發(fā)的《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，以行政村為單位，聘請全區(qū)222名行政村主任擔任食品安全協管員、信息員，制定出臺了農村自辦宴席登記備案制度，規(guī)定就餐人數在一定范圍以上的自辦宴席，要向鎮(zhèn)食安辦備案，并及時向縣食藥監(jiān)局報告，要求村協管員、信息員全程參與，進一步搭建了基層食品安全工作綜合監(jiān)管、組織協調工作平臺。

同時，對全區(qū)20余家學校、幼托機構負責人、234家食品流通行業(yè)、208家餐飲服務行業(yè)等成規(guī)模的食品藥品生產經營單位進行登記統(tǒng)計，分解落實責任，部分實行掛牌管理。區(qū)安辦與各鎮(zhèn)安辦（含經開區(qū)）、行政村等各成員單位簽訂了《食品藥品安全責任書》，形成了各司其職、依法監(jiān)管、密切配合、齊抓共管的良好局面。

截至目前，全區(qū)未發(fā)生一起群體性聚餐食品安全事件，初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)、三級貫通、上下聯動的食品藥品安全監(jiān)管體系，織牢了食品藥品安全“防護網”。

食品藥品安全工作總結【篇4】

為切實加強對創(chuàng)建省級食品藥品建設的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設，為了保障農村食品藥品質量，保證群眾食品和用藥安全，根據縣政府關于創(chuàng)建農村藥品兩網一規(guī)范示范縣建設工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網一規(guī)范”建設示范縣工作實施方案，xx政發(fā)x號文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：

一、加強領導，明確責任

為了加強對兩網一規(guī)范領導，鎮(zhèn)政府成立了工作領導小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設實施方案，把“兩網一規(guī)范”建設工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實施工作中分三個階段，第一階段，準備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結階段，時間為今年xx月份。并且召開領導小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責和監(jiān)管責任，形成了分管領導具體抓，主要領導負責抓、駐村干部聯合抓的工作制度。

二、加強宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網一規(guī)范”的目的、意義、內容，圍繞科學用藥、安全用藥等主題，經常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農村“兩網一規(guī)范”建設認識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護能力，增強全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓班，從而提高他們的業(yè)務水平，并能協助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費安全。

三、加強監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協調，部門分工負責的.要求，鎮(zhèn)兩網一規(guī)范工作領導小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內無證攤點，統(tǒng)一聯合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機關干部、城建、安監(jiān)部門負責人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費等領域進行監(jiān)督檢查，特別是對學校周邊攤點及菜市場等進行專項整治。

根據上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結經驗，切實把食品、藥品安全工作抓實抓好，為構建和諧xx、平安xx更上一個臺階。

食品藥品安全工作總結【篇5】

今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：

一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產加工流通的質量安全監(jiān)管。

2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監(jiān)管網絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。

二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監(jiān)督員、信息員，職責明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務明確、措施有力，體現實效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。

5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。

10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。

通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產經營企業(yè)依法經營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產加工企業(yè)和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的`整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領導組 統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié)、食品生產加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領導組每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

四、存在的問題和對策

今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全工作總結【篇6】

今年以來，為加強食品藥品安全監(jiān)管，切實解決食品藥品安全突出問題，按照"疏堵結合，打防并舉，標本兼治，重在治本"的原則，突出工作重點，切實加大對食品藥品市場整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效?，F將一年來的食品藥品安全工作總結如下：

一、食品安全工作開展情況

㈠突出重點，加強食品安全綜合治理。

1、開展“地溝油”專項整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項整治工作實施方案》， 成立整頓工作領導小組，明確工作目標、工作措施及責任部門，確保工作的順利開展。

2、開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴厲查處和打擊經營、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為 。

3、開展重大活動和重大節(jié)日期間食品安全工作整治。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實。

4、開展學校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開展了學校食堂食品安全和校園周邊食品市場專項整治工作，進一步規(guī)范全區(qū)學校食堂食品安全和校園周邊食品市場秩序。

5、開展面條專項整治工作。根據《貴州省人民政府食安辦關于開展面條專項整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認真安排部署，對生產加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進行重點檢查。

6、調味品專項整治工作。各相關部門按照各自職責，對轄區(qū)內的生產、銷售、使用等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，加強調味品標識標注管理，嚴厲打擊生產、銷售、使用不符合食品安全標準的食醋、醬油、料酒等調味品行為。

7、餐具、食品包裝材料專項整治工作。為加強餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標簽內容 ，依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經營服務行為。

㈡強化食品安全監(jiān)管措施

1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農業(yè)局：一是強化專項整治措施，明確監(jiān)管重點，建立健全監(jiān)管檔案，深入開展農產品質量安全執(zhí)法專項整治、農資打假行動。出動車輛135臺次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經營單位856家，查處存在問題單位10家，查處各種不合格農業(yè)投入品17554公斤。二是加強種養(yǎng)殖場及農資經營戶培訓，共培訓農資經營及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術500余人次。三是開展農產品農藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個，合格率100%。重大動物強制免疫率達到應免數的100%，畜禽產地檢疫面達100%。四是全面推進無公害基地及產品認證。全區(qū)“三品”認證獲證單位共有12個，其中：無公害農產品蔬菜生產基地8個，無公害畜、禽產品生產基地2個，有機農產品生產基地及企業(yè)2家。

2、突出食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質監(jiān)局：一是繼續(xù)加強食品生產加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進一步完善索證、索票和進貨臺賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強調食品生產企業(yè)的主體責任。與企業(yè)100%簽訂承諾書。引導企業(yè)開展自查，對存在的問題進行整改，進一步規(guī)范生產行為。三是加強對小作坊生產的月餅、糕點抽樣。共抽取食品樣82個、面條和米粉樣16個、桶裝礦泉水2個樣，合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成名牌產品申辦工作。指導我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過市級和縣級示范企業(yè)驗收。

3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點場所、重點區(qū)域，切實規(guī)范食品銷售者的經營行為。共出動執(zhí)法人員730人次，檢查食品經營戶1385戶次，沒收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒款24.8萬元 。二是加強食品質量檢測和快速檢測，完成1268個批次的快速檢測任務，不合格5個批次。三是加強“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經營，加強對較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導，現轄區(qū)內9個超市均設立臨界食品銷售專柜。四是加強食品經營戶對“易票通”和“兩項制度” 落實情況督促檢查，96.5%的食品經營戶已落實“易票通”和落實不合格食品退市等制度。

4、突出食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴格食品餐飲服務許可，共辦證260戶。二是開展了學校食堂和校園及周邊食品安全等專項檢查。三是加強重要會議及重大活動用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全 。四是加強餐飲衛(wèi)生培訓，培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協管員47名，學校食堂從業(yè)人員780人。全年出動執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務單位1500余戶，學校食堂951家次。

5、加強生豬屠宰管理和酒類流通整治。經信局： 一是加強畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費184.56萬元。二是加強肉品日常監(jiān)督。每天對13個集貿市場的120多個肉品攤和超市進行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產、經營企業(yè)基本情況檔案，目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營企業(yè)30戶、餐飲20戶)，其中：新辦證109戶，換證222戶 。

6、加強學校食品安全管理。教育局：一是加強組織領導，落實主體責任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、直屬學校簽訂學校食品安全責任書，簽訂率達100%;二是強化措施，突出重點，開展督查行動。定期或不定期對學校食堂及學校周邊食品攤點開展督查。

(三)加強食品安全宣傳，認真貫徹實施食品安全法。為加強《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動。各相關部門分別開展了“3.15”打假行動、農產品質量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標語、展板、宣傳欄、設立咨詢臺等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品安全常識、《食品安全法》及相關法律法規(guī)知識。共發(fā)放《食品安全法》小冊子900余冊，食品宣傳資料30000余份，現場咨詢200多人次。

(四)加強食品安全督導檢查。今年特區(qū)食安辦對5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了食品安全督導檢查。并將督查情況在全區(qū)進行了通報。

二、藥品工作開展情況

㈠嚴把藥械準入關，強化GMP、GSP監(jiān)管。一是嚴格執(zhí)行開辦藥品零售企業(yè)的相關規(guī)定，把好藥品零售準入關。共初審藥品零售企業(yè)開辦14家，變更5家。二是是定期對兩家藥廠進行監(jiān)督，對存在的問題督促其進行整改，從源頭上保證藥品質量。共完成監(jiān)督檢查4次，責令整改2次。三是嚴格執(zhí)行GSP管理規(guī)范，完成GSP認證17家，GSP跟蹤檢查101家，認證及跟蹤檢查率均達100%。共下發(fā)責令整改通知書17家次。

㈡加強藥品監(jiān)督抽驗工作。按照市局的抽檢計劃和方案，結合實際情況，制定了《20xx年度六枝特區(qū)藥品抽驗計劃》。今年我局共完成100個批次的藥品抽驗和200個藥品快檢任務。截止目前，共收到藥品檢驗報告書94份，不合格藥品1批次，已立案查處。

㈢積極應對鉻超標膠囊劑藥品事件。鉻超標膠囊事件發(fā)生后，我局積極響應，迅速行動，采取有效措施，嚴格控制涉案產品及不合格產品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開大型會議進行專題部署，引導涉藥單位及時開展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領導小組，制定檢查方案，分組對轄區(qū)內的各涉藥單位進行全面清查，清查率達100%。三是在及時迅速開展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場上流通。

此次事件中，我局共收到自查報告50份，查封涉案產品140批次、124822粒，配合召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標膠囊劑藥品4批次，共計18448粒。

三、基本藥物制度實施情況

㈠進一步加強基本藥物電子監(jiān)管的督導工作。繼續(xù)加強藥品生產批發(fā)企業(yè)實施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強對轄區(qū)內藥品生產及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導、督促、檢查，引導企業(yè)進一步完善電子監(jiān)管工作，及時消除預警信息。

㈡繼續(xù)深入推進基本藥物制度。國家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購平臺上采購。健全了鄉(xiāng)、村級藥品供應網絡。

四、存在的問題及下一步工作打算

㈠存在問題

一是食品安全相關配套的法律法規(guī)還未出臺，現有的法律法規(guī)對各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責不能完全界定清楚，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。

二是食品生產經營企業(yè)規(guī)模化、集約化程度不高，分散的小作坊式加工技術落后以及從業(yè)人員的法律意識及專業(yè)知識不足等，導致食品安全隱患增加。

三是機構職能調整后，藥品監(jiān)管力量嚴重削弱，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患。

㈡下一步工作打算

一是繼續(xù)深入開展食品藥品市場專項整治，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場秩序。

二是加大農村食品藥品市場監(jiān)管力度，確保農村飲食用藥安全。

三是完善誠信體系機制建設，建立黑名單管理制度，適當增加檢查次數，促進藥品生產經營企業(yè)規(guī)范管理。

四是繼續(xù)加強藥品抽驗、快檢工作，確保我區(qū)藥品質量。

五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應/事件縣域監(jiān)測模式試點縣取得的成績，加強藥品不良反應宣傳、培訓、督導檢查和報送工作。

六是加強基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實施國家基本藥物制度的政策引導，加大督導檢查力度，建立定期通報制度，推進國家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實施。

食品藥品工作總結

抓住今天，勝似兩個明天。我們馬上將迎接下一階段任務，也意味著我們要歸納上階段的工作了，通過總結我們汲取經驗，那么這個工作總結要怎么寫比較好？小編特別從網絡上整理了食品藥品工作總結，相信你能從中找到需要的內容！

食品藥品工作總結(篇1)

XX年，我局在xx市委、市政府和德陽市局的正確領導和關心支持下，始終堅持以黨的xx屆四中全會精神為指針，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)攬，堅持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務，不斷強化監(jiān)管職責，深入推進黨風廉政建設，促進科學監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產業(yè)全面提升，扎扎實實推進了全市食品藥品安全監(jiān)管工作，

為保障全市人民飲食用藥安全和促進地方經濟發(fā)展做出了積極貢獻?，F將全年工作情況總結如下：

(一)黨風廉政建設情況。

為認真開展好我局的黨風廉政建設和反腐敗工作并促進其落到實處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進行研究，按照《xx藥監(jiān)局懲治和預防腐敗體系XX-XX年工作規(guī)劃》和《XX年黨風廉政建設和反腐敗工作意見》，進一步落實了部門負責人、分管領導、局長、黨組書記黨風廉政建設責任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設承諾書，推行一崗雙責，加強了黨風廉政建設教育，采取集中學習、專題輔導等多種形式，堅持深入開展廉政警示教育，使大家充分認識到當前反腐倡廉工作面臨的嚴峻形勢和任務，進一步統(tǒng)一思想，提高認識，增強反腐倡廉的主動性和自覺性。

深入學習貫徹《黨員領導干部廉潔從政若干準則》，切實加強領導干部作風建設，開展好“自覺受監(jiān)督，習慣受監(jiān)督”專題教育活動，局黨組主要負責同志切實發(fā)揮領導和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個人廉政檔案，為進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護監(jiān)管當事人的合法權益，嚴格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》及《實施標準》，繼續(xù)堅持了重大案件集體討論制度，堅決杜絕辦人情案和以權謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅持了案件回訪制度，對行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀律等情況進行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”行動。

一年來，我局以“關注民生，構建和諧xx”為主題，認真開展“掛、包、幫”活動。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機關黨支部書記帶隊到對口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對部分困難群眾及貧困黨員進行了走訪慰問。6月24日，由局長張路帶領機關部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動聯系單位北外鄉(xiāng)新源村開展“聽民意、了民情、解民憂”大走訪主題實踐活動，對該村存在的困難和問題提出建議，并結合走訪調查情況落實幫扶工作的具體措施，活動中還慰問了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價值600元的慰問品和1600元慰問金。通過惠民活動的開展，增進了黨員干部與人民群眾的聯系，使之更加關注民生、民情，也促進了幫扶工作長效機制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標，我局堅持整治與規(guī)范并進，努力探索科學有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

1. 突出藥品專項整治。

一是對藥品生產環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產企業(yè)執(zhí)行gmp情況。重點對生產質量管理機構及履行藥品質量管理職責情況、生產廠房與設施是否發(fā)生變化，生產、檢驗儀器設備與生產品種和規(guī)模是否相適應，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運行使用情況，是否按照gmp認證法定條件組織生產。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應商審計、購入質量檢驗、儲存、使用及產品審核放行、執(zhí)行《藥品說明書和標簽的管理規(guī)定》等情況進行了全面檢查。針對四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產企業(yè)進行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產，沒有發(fā)現嚴重違規(guī)違紀情況發(fā)生。

二是對藥品流通環(huán)節(jié)，加大對藥品經營企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對42家藥品零售企業(yè)進行了gsp日常檢查。強化農村藥品監(jiān)管，完成了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強監(jiān)測，目前已對12起違法違規(guī)移交工商局進行處理。加強特殊藥品監(jiān)管，針對市級醫(yī)療機構和批發(fā)企業(yè)進行了專項檢查。

同時，有針對性地開展各種專項監(jiān)督檢查。一是開展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會”等專項檢查;二是開展了疫苗專項整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認真開展醫(yī)療器械經營企業(yè)追蹤檢查工作，重點檢查了經營一次使用無菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設備等高風險產品經營企業(yè)。

食品藥品工作總結(篇2)

__年，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，我局堅持以黨的__為指針，以_為指導，以確?！皟蓚€安全”為目標，堅持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實實地推進食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我縣人民飲食用藥安全作出了積極的努力。

一、主要工作成績

食品安全保障水平進一步提升。今年來，我們相繼召開縣(區(qū))食品藥品安全工作會議，制訂出臺了《食品安全整頓工作實施方案》、《__年食品安全重點工作及責任分解落實方案》、《__年食品安全專項整治工作方案》等一系列規(guī)范性文件，部署安排了食品藥品安全工作任務，與相關部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了__年度食品安全工作目標責任書，牽頭組織開展了學校食品、濕米粉、濕面條、熏臘制品、農產品質量等5項專項檢查，與縣教育、衛(wèi)生部門聯合對學校食堂、商店進行了全面檢查，對3所學校食堂進行了整改，組織開展了《食品安全法》宣傳周系列活動。

藥品市場秩序進一步規(guī)范。今年來，我們對涉藥涉械單位658家涉藥機構進行了監(jiān)督檢查，對809個藥品進行了快檢，對17個批次藥品進行了抽檢，檢出不合格藥品4批次，立案查處一般程序案件21件，簡易程序案件187件，沒收假劣藥品醫(yī)療器械28種次，罰沒款到位__萬元，完成委托檢驗__萬元，上報藥品不良反應報告310份，醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測報告95份，對21種次藥品廣告進行了監(jiān)測。組織開展非藥品冒充藥品、藥品違法廣告、非法渠道購進藥品、掛靠經營、中藥注射液、生物和血液制品、疫苗、醫(yī)療器械等七項專項整治工作。對有關生產廠家生產的人用狂犬疫苗、氯霉素滴眼液、雙黃連注射劑、舒血寧注射液、婦炎膠囊、降脂排毒膠囊等不合格藥品進行了重點清查。對藥品經營企業(yè)、醫(yī)療機構藥品養(yǎng)護員200多人次進行了藥品養(yǎng)護知識培訓。新開設藥品經營企業(yè)9家，變更9家，gsp認證17家。經__人民政府批準，縣政府辦公室印發(fā)了《__食品藥品安全事故應急預案》。

辦公大樓國債項目艱難起步。__年10月我局成立至今，一直租房辦公，為解決辦公用房問題，省、市局將我局辦公樓建設列入了“”規(guī)劃，通過幾年的努力，特別是通過今年艱苦細致的工作，我局終于在__洲鎮(zhèn)小荷堰村11組征地5.5畝，現已基本辦結征地手續(xù)。

機關干部素質大幅提高。今年年初，我們又重新研究修訂了機關各類規(guī)章制度18章156條，匯編了行政執(zhí)法責任制規(guī)定等行政執(zhí)法規(guī)定27項，限時辦結制度等行政監(jiān)督制度10項。組織全局人員對藥品法律法規(guī)和《__市規(guī)范涉企檢查行為辦法(試行)》進行了專題學習，請縣法制辦干部就《行政程序規(guī)定》進行了專題授課輔導。研究和探討新形勢下如何開展農村藥品日常監(jiān)管、組織涉藥人員健康檢查、藥品委托檢驗等工作。圓滿的完成學習實踐_活動?；顒又?我們組織全體黨員干部學習9次，召開了專題會議2次，座談會1次，走訪了15家企業(yè)，開展了4個課題調研，撰寫了4篇調研報告和1篇藥監(jiān)工作分析報告，學習實踐活動在___總結大會上受到表彰。

二、主要工作措施

(一)認真履行綜合監(jiān)管職能，食品放心工程向縱深發(fā)展

一是形成合力，強化綜合協調。我們充分利用縣食安委辦公室工作平臺，組織召開食品安全協調聯席會議，共同商討工作、通報情況，進一步完善了協調工作機制。今年來，我們在牽頭組織開展學校食品、濕米粉、濕面條、熏臘制品、農產品質量等5項專項檢查的基礎上，認真組織好了各個重大時期的食品安全整治活動。春節(jié)期間，組織相關部門出動執(zhí)法人員43人次，對各大超市、賓館、農貿市場以及食品加工點8家、鹵味加工店2家、烤鴨店1家、鮮肉銷售攤點1家進行了嚴格檢查。高考期間，組織衛(wèi)生監(jiān)督所，采取蹲點的方式對考生的餐飲點進行監(jiān)管，確保了考生的食品安全。國慶和中秋節(jié)前，我們又組織縣工商、衛(wèi)生、農業(yè)等部門進行了節(jié)日食品安全整治。僅工商部門出動執(zhí)法人員165人次，出動執(zhí)法車輛42臺次。在開展清理工商戶主體資格專項行動中，我們和工商的同志一道，共檢查1185戶，其中，取締無照經營55戶，對13戶發(fā)了行政意見指導書。會同衛(wèi)生部門對餐飲業(yè)進行了依法檢查，并公示了檢查內容和存在問題及整改時限，督促餐飲戶依法經營。__人民政府下發(fā)了《關于實行農產品市場準入制的通告》。在開展對全縣幼兒園的大檢查中，規(guī)范165家民辦幼兒園，關閉不合格幼兒園15家。

二是狠抓整治，強化工作實效。按照國家、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組的部署，我們及時成立了以分管縣長為組長的專項整治工作領導小組，制訂出臺了專項整治工作方案，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門嚴格按照“全縣統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的工作原則，組織工商、質監(jiān)、衛(wèi)生等各職能部門開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，共出動行政執(zhí)法人員240人次，質監(jiān)、衛(wèi)生部門分別對23家生產企業(yè)，200家餐館和食堂進行了檢查，對幾家濫用食品添加劑的生產企業(yè)下達行政處罰決定書，食品生產、經營和消費過程中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的問題得到有效震懾和遏制。

食品藥品工作總結(篇3)

現將我們xx縣食品藥品監(jiān)管局年全年工作總結和工作重點報告如下：

全年工作回顧：

今年，是全面開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面的一年。我們按照盛市局的統(tǒng)一部署和要求，牢固樹立以人為本，執(zhí)政為民的理念，以科學的發(fā)展觀為統(tǒng)領，堅持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結合”的工作方針和“創(chuàng)新監(jiān)管、促進發(fā)展”的總體工作思路，繼續(xù)推進食品、藥品和隊伍“三大放心工程”，鞏固和發(fā)展監(jiān)管成果，不斷開拓創(chuàng)新，提高依法行政能力和執(zhí)法水平，切實保障了全縣人民飲食用藥安全，促進了食品醫(yī)藥經濟健康發(fā)展。

（一）專項整治與日常監(jiān)管相結合。我們按照盛市局的`統(tǒng)一部署，加大市場監(jiān)管整治力度，打響了四個專項整治戰(zhàn)役。一是開展打擊假冒名、優(yōu)、新藥品專項行動。我們把打擊假冒名、優(yōu)、新藥品工作做為工作重中之重來抓，嚴肅查處了3起假冒名、優(yōu)、新藥品案件；二是開展打擊非法郵購藥品專項整治工作。按照國家局、郵政局聯合下發(fā)《關于進一步打擊利用郵政渠道寄遞假劣藥品違法犯罪行為的通知》精神，在郵政部門的大力支持和配合下，開展了專項整治郵售假劣藥品行動；三是開展打擊制售假劣中藥飲片專項行動，查處了酸棗仁、天麻等中藥飲片21個品種；四是開展打擊非法使用疫苗專項整治行動。針對泗縣疫苗接種事件反映出的問題，我們緊急部署，在全縣范圍內開展了疫苗質量專項監(jiān)督檢查。重點檢查了是否使用假劣疫苗，冷鏈是否完整，購進渠道是否規(guī)范，并對各疫苗使用單位的疫苗種類、數量進行了登記，確保了疫苗使用安全。

全年出動執(zhí)法人員560人次，檢查涉藥單位460家次，查處黑窩點11家，清理銷毀過期失效藥品17萬元，醫(yī)療器械2.6萬元，查處假劣藥品426品種次，罰款6938元.醫(yī)療器械25品種次，罰款8924元。立案83件，結案83件，一般程序39件，簡易程序44件。收繳罰款6.7萬余元。

（二）專項整治與動態(tài)檢查相結合。根據我縣醫(yī)藥市場實際情況，有針對性開展了獸藥店違法經營人用藥品戰(zhàn)役，采用地毯式檢查的方式，對全縣轄區(qū)所有獸藥店進行了監(jiān)督檢查，查處了11家獸藥店非法經營人用藥品的案件，對涉案的11家獸藥店違規(guī)行為進行了取締，共罰款6173.30元，有力規(guī)范了市場秩序。

（三）專項整治與技術抽樣相結合。為充分發(fā)揮技術抽驗的科學性和權威性。今年，加大了藥品抽樣檢驗工作力度。我們以市場上出現的假冒偽劣較為嚴重的酸棗仁、天麻等中藥飲片為突破口，對全縣所有經營中藥飲片的“涉藥”單位進行了拉網式抽樣，抽樣共計31個品種，82個批次，經市藥品檢驗所檢驗，其中，假藥45個批次，劣藥22個批次，合格藥品15個批次，不合格率為81.7%，在此基礎上，利用近一個半月的時間，對全縣轄區(qū)內部分涉藥單位進行抽樣，共抽樣紅藥片、小活絡丸、維酶素片116個批次，其中假藥7批次、劣藥8批次，圓滿完成了市藥檢所交辦的工作任務，為藥品行政執(zhí)法監(jiān)督提供了有效的技術保障。

（四）專項整治與網絡收集相結合。我們從創(chuàng)新監(jiān)管方式入手，對國家局及部分優(yōu)秀的盛市局網站上的藥品質量公告及假劣藥品信息等進行認真收集，將其整理成假劣藥品手冊，下鄉(xiāng)檢查隨身攜帶。通過假劣藥品手冊，我們發(fā)現了婦康香附丸、肝毒清、益肺化痰膠囊等一批假藥，該手冊已成為我們發(fā)現假劣藥品的有利武器。

（一）農村藥品監(jiān)督網有新突破。今年，繼在完成聘任36名縣級社會檢查員，28名藥品質量協管員和235名藥品質量信息員的基礎上，又聘任了農墾系統(tǒng)的6名衛(wèi)生科負責同志為藥品質量協管員，聘任198名連隊、林場衛(wèi)生員為藥品質量信息員，從而使我縣藥品監(jiān)管覆蓋了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農嘗森工林業(yè)局。在我縣八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了協管站，在62個行政村建立了信息站，使監(jiān)督網絡向縱深方向發(fā)展。為便于協管站、信息站發(fā)現問題及時向我局提供信息，特為藥品協管站、信息站設計制作了《藥品信息反饋卡》，協管員、信息員收到藥品信息后，及時填寫該卡，并以電話的方式及時通知我局有關部門，每季度將填寫好的《藥品信息反饋卡》整理后報送我局，協管站或信息站留存存根。我局接到協管員、信息員的信息反饋電話，及時填寫《藥品信息接收卡》，每季度與收集上來的《藥品信息反饋卡》整理后歸檔。

食品藥品工作總結(篇4)

x年，x自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在自治區(qū)黨委、政府的正確領導和國家食品藥品監(jiān)督管理總局的正確指導下，認真貫徹落實黨的xx大精神和自治區(qū)“”發(fā)展思路，牢固樹立科學監(jiān)管理念，努力提升監(jiān)管能力和水平，全力推動改革和完善食品藥品監(jiān)督管理體制工作，切實做到了改革和監(jiān)管工作“兩促進”、食品藥品和監(jiān)管隊伍“兩安全”。

(一)穩(wěn)步推進食品藥品監(jiān)管機構改革。自治區(qū)黨委、政府對改革完善食品藥品監(jiān)管體制高度重視，及時成立了以任組長，、副主席任副組長的食品藥品監(jiān)管體制改革領導小組。制定下發(fā)了自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局“三定規(guī)定”，出臺了《x自治區(qū)人民政府關于改革完善盟市旗縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實施意見》。目前，自治區(qū)本級職能整合、人員劃轉已經完成。盟市旗縣監(jiān)管體制改革正在積極推進。

(二)積極推動食品藥品法規(guī)制度建設。結合監(jiān)管工作實際，草擬了《x自治區(qū)食品加工小作坊和食品攤販管理條例》，已于去年底通過了自治區(qū)人大常委會一審。配合自治區(qū)政府法制辦，就《x自治區(qū)醫(yī)療機構藥品和醫(yī)療器械使用監(jiān)督管理辦法》開展了立法調研。對“鮮奶吧”情況進行了監(jiān)管調研，草擬了《“鮮奶吧”乳品質量安全監(jiān)督管理辦法》和審查基本條件。修訂完善了《x自治區(qū)食品安全應急預案》，監(jiān)管法規(guī)、規(guī)章制度體系不斷完善。

(三)深入開展食品藥品安全專項整治。針對“違禁超限、假冒偽劣”兩大突出問題，積極實施網格化監(jiān)管和風險隱患排查，重點開展了藥品“兩打兩建”、保健食品打擊“四非”專項行動，立案312件，移送公安部門27件;組織開展了肉及肉制品、乳及乳制品等重點品種綜合治理，取締“黑窩點”5個、無證經營18戶，查獲不合格產品1447噸，查辦違法案件306件,移送司法機關1件;組織開展了集體用餐場所、器械注冊、違法廣告和網絡銷售假冒偽劣藥品等10多項專項整治，有效遏制了食品藥品領域違法違規(guī)行為，社會反響良好。

(四)不斷強化食品藥品日常監(jiān)管工作。加強對基本藥物和特殊藥品監(jiān)管。組織開展了對中藥飲片、中藥提取物及委托生產、中成藥生產過程的全面排查。開展了醫(yī)療機構制劑品種整頓。積極推進新版藥品gmp、gsp認證和餐飲量化分級管理評定，加強對醫(yī)用防護服、定制式義齒和骨科植入物等生產經營使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。開展了化妝品生產企業(yè)換證工作。約談了風險監(jiān)測中發(fā)現問題的企業(yè)負責人。全年立案7045起，結案6990起，移送公安機關45起，辦理上級轉辦和外省市區(qū)協查案件23起，銷毀假劣藥品1642批次、醫(yī)療器械124批次。上報藥品不良反應報告9190份。

(五)持續(xù)提升食品藥品安全監(jiān)管能力。舉辦了首期76名盟市、旗縣區(qū)分管領導、餐飲服務食品安全監(jiān)管、保健食品化妝品安全監(jiān)管、新版藥品gmp、gsp和快檢設備使用等各類培訓班10余期。建成了自治區(qū)局到12個盟市和兩個計劃單列市局的視頻會議系統(tǒng)，組織開展了全區(qū)2145家試點零售藥店的電子監(jiān)管入網和培訓工作，并順利通過了國家總局驗收。積極整合食品檢驗檢測資源，協同自治區(qū)質監(jiān)局、呼和浩特市政府，共同投資籌建以乳肉制品為重點的國家級食品檢驗研究中心。投入專項資金為各級購置了食品藥品檢驗檢測設備、食品快檢儀器和執(zhí)法車輛。

(六)積極探索建立長效工作機制。繼續(xù)鞏固與公安、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)等部門建立的食品藥品聯合打假機制。建立了與教育、民政、住建、交通、旅游、政府機關事務管理、監(jiān)獄管理等部門餐飲安全協同監(jiān)管聯動機制，聯合排查治理了學校、監(jiān)獄、建筑工地、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)等食堂、餐廳的食品安全隱患。大力推廣鄂爾多斯市、烏蘭察布市、通遼市等地區(qū)采取財政補助和政策扶持等方式，鼓勵和引導小食品企業(yè)向食品加工園區(qū)和綜合市場集中的經驗，推動“三小”企業(yè)“入園”規(guī)范生產經營，不斷提高食品安全保障水平。

(七)扎實開展黨的群眾路線教育實踐活動。按照自治區(qū)黨委統(tǒng)一部署，認真組織開展了黨的群眾路線教育實踐活動，高標準、嚴要求完成了“規(guī)定動作”。嚴格執(zhí)行規(guī)定和自治區(qū)28項具體規(guī)定，制定了切實可行的整改方案和機關“十不準”規(guī)定。通過建章立制，堅持立說立行立改，動真碰硬，切實推動了機關“四風”的轉變，受到了自治區(qū)領導及第八督導組的肯定。

(八)努力營造食品藥品安全社會共治氛圍。有效發(fā)揮各類宣傳媒介的作用，在各類媒體播發(fā)、刊發(fā)宣傳報道346篇，其中國家級媒體報道138篇。組織開展了食品藥品安全宣傳月、宣傳周、健康知識大講堂、食品藥品法律法規(guī)和安全知識宣講等內容豐富、形式多樣的宣傳教育活動，努力營造全社會共同關心、支持和參與食品藥品安全工作的良好氛圍。同時，在網絡、新聞媒體發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)名單、虛假和違法廣告通報，落實企業(yè)主體責任，努力構建良性互動、有力監(jiān)督的社會共治格局。

x年，是全區(qū)食品藥品監(jiān)管新機構打基礎謀發(fā)展的關鍵一年。全區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作，要全面貫徹黨的xx屆三中全會、中央經濟工作會議和中央農村工作會議精神，進一步落實自治區(qū)“”發(fā)展思路，按照深化改革促發(fā)展，夯實基礎提能力，加強監(jiān)管保安全的總體思路，統(tǒng)籌推進機構改革和強化監(jiān)管各項工作，促進食品藥品安全形勢明顯好轉。

(一)推動加快機構改革步伐，完善監(jiān)管機制。加快理順自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局內部職能配備和運行機制，妥善做好取消、承接、下放、整合、新增、加強等職能的有效銜接和高效運行，形成權力配置科學、運行機制協調、監(jiān)督執(zhí)法高效的監(jiān)管體系。全力推動《x自治區(qū)人民政府關于改革完善盟市旗縣食品藥品監(jiān)督管理體制改革的實施意見》的落實，力爭在今年第一季度末基本完成盟市旗縣機構改革工作?？s短改革過渡期，充實加強基層監(jiān)管力量。深化審評審批制度改革。明晰自治區(qū)、盟市、旗縣區(qū)事權。強化自治區(qū)局規(guī)則制定、協調指導和監(jiān)督檢查的職能，推動監(jiān)管關口前移、重心下移，筑牢基礎、基層。

(二)實施安全建設工作，強化責任目標落實?！督ㄔO食品藥品安全工作方案》經調研論證，即將印發(fā)。各地區(qū)要結合國家食品安全城市創(chuàng)建活動，全面開展食品藥品安全建設工作。按照建設食品藥品安全總體要求，在12個盟市和二連浩特、滿洲里市政府所在地率先創(chuàng)建食品藥品安全城市的基礎上，統(tǒng)籌推進農村牧區(qū)食品藥品安全工作，總體上按照“”的進度比例來把握和強力推進，利用4年時間，基本建成食品藥品安全。x年要通過規(guī)劃引導、責任落實、考核評估等手段，加大力度推進這項工作，強化責任目標落實，保質保量完成年度建設任務。

(三)完善法規(guī)標準制度體系，提高依法行政水平。繼續(xù)推動《食品生產加工小作坊食品攤販監(jiān)督管理條例》、《醫(yī)療機構藥品醫(yī)療器械使用管理辦法》、《保健食品監(jiān)督管理辦法》等地方立法，研究制定地方特色食品、小作坊生產加工規(guī)范、大中型餐飲業(yè)及學校食堂實驗室規(guī)范等食品安全地方標準，盡快出臺“鮮奶吧”、“小飯桌”、“餐廚廢棄物及廢棄油脂處理辦法”、“農村牧區(qū)集體用餐管理辦法”等食品安全管理制度，建立起最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度體系,堵塞監(jiān)管漏洞，實現全程無縫監(jiān)管。

(四)強化檢驗檢測能力建設，提升安全保障水平。有效整合自治區(qū)、呼市兩級食品檢驗檢測資源，大力推進國家級乳肉制品檢驗研究中心建設，使其具備檢測標準制定和方法研究能力，力爭建成全國一流的國家級重點實驗室。進一步提高自治區(qū)本級藥品全項檢驗能力。加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)特別是基層食品藥品檢測能力建設，優(yōu)化檢驗檢測資源配置，建設區(qū)域性檢驗檢測中心，抓緊整合旗縣檢驗檢測資源，著力構建以自治區(qū)食品藥品檢驗檢測機構為龍頭，盟市檢驗檢測機構為骨干，區(qū)域和旗縣檢驗檢測機構為主體，第三方檢驗檢測機構為補充的檢驗檢測技術保障和技術支撐體系，提高科學監(jiān)管能力。

(五)深入開展專項整治，保持嚴懲重處高壓態(tài)勢。要對消費量大、安全隱患多的重點產品、重點區(qū)域，集中力量開展專項整治。在食品領域，要以乳制品、肉制品、食用油、白酒、食品添加劑、兒童食品等產品為重點，以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、學校周邊、小作坊聚集村等區(qū)域為重點，以網絡銷售服務等新興業(yè)態(tài)為重點。在藥品領域，重點開展對制售假劣藥品、網絡非法售藥、化妝品非法使用禁限物質、違法廣告等生產經營的專項整治。扎實開展醫(yī)療器械“五整治”專項行動。通過專項行動，清理整頓一批不符合安全條件的生產經營單位，取締一批“黑工廠”、“黑窩點”，嚴懲一批違法犯罪分子。

(六)加強重點行業(yè)綜合治理，督促落實企業(yè)主體責任。要以實施質量安全管理規(guī)范為重點，圍繞準入制度、監(jiān)管制度、設備工藝、操作規(guī)程、追溯體系、標簽標識等各個方面，全面開展綜合治理。加快建立健全信用體系、經營異常目錄和“黑名單”制度，強化風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢。在食品方面，要突出嬰幼兒乳粉、肉制品、食品添加劑、保健食品、餐飲等與人民群眾生活密切相關的重點行業(yè)，改進提升硬件條件、管理水平和自檢能力。在藥品方面，要推進新修訂藥品gmp、gsp實施，確保認證尺度一致，扶優(yōu)汰劣。繼續(xù)推進仿制藥一致性評價，促進仿制藥質量提升。發(fā)揮好執(zhí)業(yè)藥師藥學服務作用。全面實施醫(yī)療器械質量管理規(guī)范。要集中力量抓重點、打硬仗、解決突出問題。通過整治一個產品，規(guī)范一個行業(yè)，凈化一方市場。

(七)完善管促結合機制，推動產業(yè)轉型升級。加快制定《蒙藥材標準》、《蒙藥材炮制規(guī)范》和《蒙藥制劑規(guī)范(第二冊)》，支持蒙藥生產企業(yè)建立標準化、規(guī)?；乃幉姆N植基地和產業(yè)園區(qū)，引導蒙藥生產企業(yè)、研究機構研發(fā)蒙藥新藥，積極開展新工藝、新技術、新設備的開發(fā)與應用，擴大蒙藥的市場知名度，提高蒙藥的產值份額和市場占有率，促進現代蒙藥產業(yè)的快速發(fā)展。通過標準統(tǒng)一的準入和有效監(jiān)管，引導食品藥品生產經營企業(yè)合理布局，健全公平競爭機制和行業(yè)退出機制，通過市場調節(jié)的決定性作用，遏制低水平重復建設，從源頭上解決企業(yè)數量多、規(guī)模小、層次低、產值少、布局分散、市場競爭力弱，安全隱患多，監(jiān)管難度大的問題。引導優(yōu)質企業(yè)對中小企業(yè)的兼并重組，推進企業(yè)規(guī)?；?、持續(xù)化發(fā)展。

(八)加快信息化建設步伐，構建質量安全追溯體系。按照頂層設計與實際工作需求相結合的原則，推進食品藥品行政許可網上工作平臺建設、食品藥品電子全程監(jiān)管和乳制品、肉制品等電子追溯系統(tǒng)建設，加強監(jiān)管數據中心、安全風險監(jiān)測和應急指揮平臺建設，努力實現信息互聯互通，資源共享。加強應急管理體系建設和輿情處置工作，提高突發(fā)事件應對處置能力和水平。推動建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度。對嚴重違規(guī)、失信的企業(yè)、生產經營者實行行業(yè)禁入和失信懲戒。通過信用激勵和懲戒機制，提高企業(yè)誠信意識，加大企業(yè)失信成本，規(guī)范企業(yè)誠信經營行為，促使企業(yè)承擔起第一責任人責任。

(九)廣泛開展宣傳教育活動，努力形成社會共治局面。要以法律法規(guī)、合理用藥知識、健康科普知識、監(jiān)管工作動態(tài)、大案要案查處等為主要內容，組織開展多種形式的宣教活動和科普宣傳，提高公眾的自我保護意識和參與監(jiān)督能力，增強消費信心。認真落實有獎舉報制度，暢通舉報投訴渠道，提高公眾參與食品藥品監(jiān)管的積極性。支持相關社會組織制定行規(guī)行約，發(fā)揮行業(yè)協會與政府之間的橋梁紐帶作用。要進一步健全食品安全綜合協調機制，落實屬地管理責任，完善協調聯動、群防群控機制。大力發(fā)展食品藥品基層監(jiān)督員、協管員、信息員等群眾性隊伍，拓展社會監(jiān)督和群防群控途徑。

(十)加強隊伍建設，提高監(jiān)管水平。要適應建立“統(tǒng)一權威”監(jiān)管機構新要求，將食藥監(jiān)管人員培訓納入黨校、行政學院培訓體系，繼續(xù)加強對盟市、旗縣政府分管領導、全系統(tǒng)監(jiān)管人員的培訓、教育，特別是要加強一線監(jiān)管人員執(zhí)法能力培訓，不斷提升監(jiān)管能力水平。鞏固黨的群眾路線教育實踐活動階段性成果，確保黨的群眾路線教育實踐活動各項整改任務落實到位、見到成效。切實加強黨風廉政建設，嚴格落實黨風廉政建設責任制，加強廉政風險防控，規(guī)范權力運行，健全反腐倡廉長效機制。要嚴格落實中央“”和自治區(qū)28條具體規(guī)定，堅決查處權錢交易、失職瀆職和嚴懲侵害群眾合法權益的行為，努力建立一支結構合理、業(yè)務過硬、素質優(yōu)良、勤政廉潔的干部隊伍。

食品藥品工作總結(篇5)

20xx年，我局將認真貫徹黨的十八大、十八屆三中全會精神，圍繞中央、省、市關于加強食品藥品安全工作部署，重點做好以下幾項工作：

1、深化黨的群眾路線教育實踐活動成果。繼續(xù)抓好黨的群眾路線教育實踐活動整改工作落實，緊密結合食藥監(jiān)管工作實際開展整改，確保整改工作善始善終、善做善成。

2、鞏固20xx年創(chuàng)建食品藥品安全示范縣成果。積極適應食品藥品監(jiān)督管理新體制，強化日常食品藥品安全監(jiān)督，創(chuàng)建更多的食品藥品安全示范街、示范店、放心早餐店、規(guī)范藥房、規(guī)范藥店，讓群眾更好地享受創(chuàng)建成果。

3、加大食品藥品檢驗檢測和監(jiān)測工作力度。爭取上級主管部門和縣財政的重視，增加專業(yè)人才，加大檢驗檢測設備的投入，提高抽檢經費預算額度，在認真完成評價性抽檢批次的基礎上，大力提高監(jiān)督性抽檢批次，大力提高快速檢測頻次，加大藥械不良反應和不良事件監(jiān)測力度。通過檢驗檢測、監(jiān)測工作，進一步加大對食品藥品安全違法行為的打擊力度，努力保障全縣人民的飲食用藥安全。

4、監(jiān)管與服務兩促進。以“熱情服務、嚴格執(zhí)法”為宗旨，加強自身建設，寓監(jiān)督于服務之中，積極開展“為民、務實、清廉”群眾路線教育實踐活動，不斷提升為民服務、為民執(zhí)法的能力和水平，樹立為民、務實、清廉隊伍形象。

4、堅持嚴管重罰。嚴厲打擊四品一械安全違法行為，確保公眾飲食用藥安全，做到執(zhí)法監(jiān)督檢查覆蓋率達100%，力爭結案率達100%。

5、加強應急管理。完善重大食品藥品安全事故應急管理體系，落實應急管理責任，組織開展食品安全事故應急演練，提高事故處置能力。

6、加強培訓教育宣傳。加強對食品藥品生產、經營、使用等各個環(huán)節(jié)管理人員、從業(yè)人員的培訓，全面提升食品藥品生產經營使用單位管理人員、從業(yè)人員的安全意識和防范能力。加強公眾食品藥品安全知識、法律法規(guī)宣傳，努力營造食品藥品安全社會同心共治濃厚氛圍。

食品藥品工作總結(篇6)

XX年，我局將在xx市委、市政府和上級食品藥品監(jiān)管局的領導下，堅持以黨的xx大精神為指導，圍繞確保群眾飲食用藥安全工作目標，立足監(jiān)管、服務發(fā)展，全面樹立和實踐科學監(jiān)管理念，進一步解放思想，創(chuàng)新工作，在更新觀念、監(jiān)管方法和重點難點工作上力求有所突破，大力加強監(jiān)管隊伍建設，不斷規(guī)范食品藥品市場秩序，切實保障公眾飲食用藥安全，促進食品醫(yī)藥經濟又好又快發(fā)展。

一、深入學習貫徹黨的xx屆五中全會精神。

通過學習深刻理解xx大精神實質，深刻領會以科學發(fā)展觀為指導，努力實踐科學監(jiān)管理念和建設和諧社會的重大意義，從而用xx大精神統(tǒng)一全局思想，指導監(jiān)管工作實踐，推動各項工作創(chuàng)造新的業(yè)績，確保圓滿完成各項工作任務。

二、繼續(xù)開展創(chuàng)建“學習型、法制型、服務型”機關活動。

加強黨風廉政建設和執(zhí)法紀律教育，加強業(yè)務培訓學習，以制度建設為重點，在XX年基礎上進一步完善和推進崗責體系建設，加大對各項制度執(zhí)行的監(jiān)督檢查，規(guī)范行政行為，進一步改進工作作風，提高工作質量和效率，不斷提高依法行政能力和監(jiān)管水平。

三、繼續(xù)強化對藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管。

1.繼續(xù)推行藥品生產經營企業(yè)信用評價管理辦法，完善信用建檔基礎管理工作，推動企業(yè)的誠信自律，強化第一責任人意識。

2.完善和推廣分類監(jiān)管制度，突出重點單位和重點環(huán)節(jié)，強化監(jiān)控，在總結XX年已建立涉藥單位預警約談制度和生產企業(yè)試行質量授權人制度的基礎上，進一步強化督促約束，促進依法規(guī)范生產經營活動，最大限度地防止安全事故發(fā)生。

3.繼續(xù)探索和完善藥品安全電子監(jiān)管平臺建設，進一步拓展藥品生產經營企業(yè)、醫(yī)療機構電子監(jiān)管范圍。

同時，利用藥品安全電子監(jiān)管信息網絡，加強藥品的經營、使用的監(jiān)管。

發(fā)揮平臺建設作用，加強監(jiān)管。

按照職能分工，利用平臺做到每天對上網企業(yè)的藥品進行安全預警信息的監(jiān)測，發(fā)現問題及時處理。

4. 精心組織，突出重點，開展好各項專項檢查。

按照省、德陽市兩級和我市的具體情況，一是開展元旦、春節(jié)的項檢查和國慶中秋的節(jié)日市場專項檢查;二是開展學校、廠礦醫(yī)務室專項檢查;三是根據上級安排的各項專項檢查包括藥品抽驗不合格核查。

以及加大對違法行為的查處打擊力度等，切實整治和規(guī)范藥品市場秩序，確保我市藥品安全。

5.做好藥品違法藥品廣告監(jiān)控工作。

對違法藥械廣告移交工商部門依法處理。

做好省局已公布違法廣告藥品暫停銷售的督促工作;

6.繼續(xù)深化農村藥品“兩網”建設，開展藥監(jiān)信息員的培訓和工作指導，繼續(xù)加強對農村藥品質量的監(jiān)管，開展對農村食雜店無證經營藥品行為的專項整治，切實保護農民群眾用藥安全有效的合法權益。

7.扎實抓好 “規(guī)范藥房”建設工作。

一是對已取得“規(guī)范藥房”證書的醫(yī)院進行跟蹤檢查，鞏固建設成果。

二是與衛(wèi)生局一起，完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、民營醫(yī)院“規(guī)范藥房”創(chuàng)建工作。

8.加強基本藥物的監(jiān)督管理，繼續(xù)落實基本藥物生產企業(yè)派駐監(jiān)督員和基本藥物日常檢查制度。

9.進一步做好法律法規(guī)學習和宣傳，加強法制建設工作。

繼續(xù)深入開展食品藥品法規(guī)知識宣傳進社區(qū)、進農村活動。

四、強化食品安全綜合監(jiān)督工作。

1.充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用，加強食品安全綜合監(jiān)督和組織協調工作。

根據省市各級的要求，結合我市實際，認真作好全市食品安全工作的安排部署和目標任務的'分解落實。

2.建立和完善聯席會議制度，加強與職能部門的溝通協調，加強工作力度，提高工作效率。

3.加強綜合執(zhí)法，把專項檢查與綜合執(zhí)法相結合，組織協調各職能部門深入開展食品安全專項整治，重大節(jié)日市場檢查，嚴厲查處打擊制售假冒偽劣食品的行為，規(guī)范食品市場秩序。

4.著力抓好重大食品安全事故應急管理能力建設。

建立健全重大食品安全事件信息的收集、分析、報告、通報制度，完善食品安全事故處理程序，加快食品安全信息監(jiān)測和情況通報網絡建設，不斷完善重大食品安全事件的監(jiān)測與預警措施，提高對食品安全風險和事故的快速反應能力。

五、在認真履行好監(jiān)管工作職責的同時，為食品醫(yī)藥企業(yè)的發(fā)展做好指導服務工作。

進一步加大對企業(yè)的幫扶力度，通過政策引導、技術指導、法律援助、協調服務等措施，促進食品醫(yī)藥企業(yè)又好又快的發(fā)展。

六、積極開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“掛、包、幫”活動。

繼續(xù)落實開展對北外鄉(xiāng)新溝村的對口聯系幫扶工作，進一步支持北外鄉(xiāng)新溝村新農村建設。

七、全面完成上級交辦的其他工作。

3月8日，西安市召開2017年全市食品藥品監(jiān)管暨黨風廉政建設工作會議，總結了工作，部署了2017年重點任務，表彰了年度目標考核先進單位和個人，與區(qū)縣局簽訂了食品藥品監(jiān)管目標責任書。

市局全體干部、各區(qū)縣局主要負責人、紀檢組長和辦公室主任，共230余人參加了會議。

市局局長呂強和市紀委派駐紀檢組長劉勝分別作了監(jiān)管工作和黨風廉政建設工作報告。

會議指出，20，全市食品藥監(jiān)系統(tǒng)認真貫徹總書記關于食品安全“四個最嚴”指示精神，嚴格落實國家總局“四有兩責”工作要求，在國家總局和陜西省局的大力支持和市委、市政府的正確領導下，緊緊圍繞“兩學一做”學習教育，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作為抓手，不斷完善體制機制，大力加強監(jiān)管能力建設，努力探索和創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，全力提升食品藥品安全監(jiān)管效能，用扎實的工作履行了黨和政府賦予的神圣職責，用安全的飲食用藥環(huán)境回饋了人民群眾對食品藥品安全的期盼，用規(guī)范有序的食品藥品市場秩序服務了經濟社會發(fā)展的大局，全年未發(fā)生重大食品藥品安全事件。

許多工作走在了全省乃至全國前列，得到了國家總局和省市領導的充分肯定，創(chuàng)建國家食品安全示范城市順利通過省級驗收，食品藥品安全綜合考評和食品藥品監(jiān)管單項工作考核連續(xù)三年榮獲全省第一名。

會議要求，全市食品藥監(jiān)系統(tǒng)的廣大干部職工，一定要充分認識當前食品藥品安全存在的問題和面臨的形勢任務，深刻理解和準確把握黨中央國務院領導對食品藥品安全的最新指示要求，按照市十三次黨代表大會和政府的工作報告確定的目標任務，積極作為、抓好落實，力爭各項工作實現跨越式發(fā)展。

一是要始終牢記食品藥品安全工作是重大的政治任務。

不斷增強做好食品藥品安全工作的責任感和緊迫感，扎實做好食品藥品安全監(jiān)管工作。

二是要準確把握“嚴字當頭”是提升監(jiān)管工作效能的必然要求。

盡快補齊落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求的短板和薄弱環(huán)節(jié)，切實提升食品藥品安全監(jiān)管工作效能。

三是要充分認識立足新起點、實現新跨越是“追趕超越”的重要保障。

在鞏固已取得成績的基礎上不斷創(chuàng)造新的亮點，努力打造“運轉獨立、職責明晰，監(jiān)管科學、工作高效，服務發(fā)展、務實為民”的西安模式。

會議強調，2017年是“十三五”規(guī)劃的關鍵一年，全系統(tǒng)干部職工要認真貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中、六中全會精神，堅決落實“四個最嚴”和“四有兩責”的要求，嚴格按照國家總局、陜西省局和市委、市政府的統(tǒng)一部署，堅持穩(wěn)中求進的工作總基調，立足新起點，扎實推進國家食品安全示范城市、省級食品安全示范區(qū)縣和省級基層監(jiān)管示范所“三大創(chuàng)建”，進一步筑牢風險防控、日常監(jiān)管、依法治理等“三個基礎”，重點抓好民生提升重點工作、誠信體系建設、“三小”行業(yè)規(guī)范治理、食品安全責任保險、職業(yè)化食品藥品檢查員隊伍建設等“十項工作”，不斷加強自身建設，全力打造一流的職業(yè)化食品藥品監(jiān)管鐵軍，全面提升監(jiān)管效能，確保全市食品藥品安全形勢穩(wěn)定向好，監(jiān)管工作始終走在全省前列，為最終實現追趕超越奮斗目標奠定堅實的基礎。

會議要求，2017年全系統(tǒng)黨風廉政建設和反腐工作，要深入貫徹黨的十八屆六中全會精神和市紀委十三屆二次全會部署，緊扣追趕超越定位和“五個扎實”要求，圍繞打造“食藥鐵軍”目標，進一步嚴肅黨內政治生活，全面落實從嚴治黨政治責任，加強黨內監(jiān)督，強化監(jiān)督執(zhí)紀問責，深入持續(xù)抓好作風建設，著力解決監(jiān)管隊伍中的不正之風，保持懲治腐朽高壓態(tài)勢，維護好黨內政治生態(tài)，推動全面從嚴治黨向縱深發(fā)展，為服務保障全市食品藥監(jiān)追趕超越“保駕護航”。

食品藥品工作總結(篇7)

為切實加強對創(chuàng)建省級食品藥品建設的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設，為了保障農村食品藥品質量，保證群眾食品和用藥安全，根據縣政府關于創(chuàng)建農村藥品兩網一規(guī)范示范縣建設工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網一規(guī)范”建設示范縣工作實施方案，xx政發(fā)x號文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：

一、加強領導，明確責任

為了加強對兩網一規(guī)范領導，鎮(zhèn)政府成立了工作領導小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”建設實施方案，把“兩網一規(guī)范”建設工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實施工作中分三個階段，第一階段，準備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結階段，時間為今年xx月份。并且召開領導小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責和監(jiān)管責任，形成了分管領導具體抓，主要領導負責抓、駐村干部聯合抓的工作制度。

二、加強宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網一規(guī)范”的目的、意義、內容，圍繞科學用藥、安全用藥等主題，經常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農村“兩網一規(guī)范”建設認識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護能力，增強全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓班，從而提高他們的業(yè)務水平，并能協助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費安全。

三、加強監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協調，部門分工負責的.要求，鎮(zhèn)兩網一規(guī)范工作領導小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內無證攤點，統(tǒng)一聯合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機關干部、城建、安監(jiān)部門負責人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費等領域進行監(jiān)督檢查，特別是對學校周邊攤點及菜市場等進行專項整治。

根據上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結經驗，切實把食品、藥品安全工作抓實抓好，為構建和諧xx、平安xx更上一個臺階。

食品藥品工作總結(篇8)

一、嚴格資格管理，堅持持證上崗

根據依法行政的有關要求和《陜西省行政執(zhí)法證管理辦法》，始終堅持持證上崗。所有執(zhí)法崗位沒有獲得執(zhí)法證前不能上崗。20xx年4人參加考試全部通過。目前我局持有陜西省行政執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人。在崗人員全部持有執(zhí)法證。

二、權責法定，依法公開

1、20xx年5月份，經縣職改辦審查核實后，我局編寫的權責清單已全部在縣政府門戶網站上進行公示。

根據編寫的權力清單，我局共有行政職權202項。其中行政處罰175項，行政檢查11項，行政獎勵1項，行政強制11項，行政許可3項，其他類1項。

2、行政處罰信息公開情況

截止目前，我局共在潼關縣政府上公布食品藥品案件行政處罰類一般程序案件信息12起。

3、工作動態(tài)信息發(fā)布情況

截至目前，我局共在潼關縣人民政府上發(fā)布信息動態(tài)43條。

4、檢測信息公示情況

從11月份開始在縣政府上公布檢測信息7期共353批次，其中不合格批次有1個。

三、公平公正執(zhí)法，依法辦案

根據《行政處罰法》、《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》的規(guī)定，我局嚴格按照程序辦案。在具體辦案過程中，我局成立了專門承擔案件審核職能的法規(guī)信息股。法規(guī)信息股對案件進行整體審核，主要從行政處罰主體是否合法，適用法律依據是否準確，行政處罰依據是否正確、違法事實是否清楚，證據是否確鑿充分，處罰內容是否適當，告知權利和期限是否準確，是否實行罰繳分離，是否使用法定條款、罰沒財物單據是否規(guī)范等幾個方面進行。另外，對于行刑銜接需要移送公安機關的案件，必須經過重大案件審理委員會討論決定并經主要領導簽字后，方能移送。對于案件定性不清或適用法律把握不準的，及時向省市局請教，以保證案件定性準確，移送及時有效。另外，在查處每一個案件時，我局均按照法定程序，及時制作相關法律文書，在案件辦理完結時，將所有法律文書制定成行政執(zhí)法案卷，統(tǒng)一上交局法規(guī)信息股歸檔。

20xx年截至目前，我局共辦理行政執(zhí)法案件16起，結案14起，結案率90%。向公安機關移送涉嫌犯罪案件2起，配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人2人，其中1起法院已經判決。

四、嚴格三項制度，認真抓好落實

1、行政執(zhí)法信息公示制度的落實：我局目前持有執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人，現在已全部懸掛于我局醒目位置。自由裁量基準、行政許可流程、行政處罰流程、投訴舉報流程以及20xx年5月份我局編寫的權責清單全部在縣政府門戶網站上進行公示。同時我局行政處罰案件在縣政府門戶網站公布的同時，也在省公共信用信息平臺上公示。

2、執(zhí)法全過程記錄制度的落實：為加強行政執(zhí)法監(jiān)督，進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，減少行政執(zhí)法爭議，提升行政執(zhí)法，保障行政相對人的合法權益，我局于20xx年7月出臺了《潼關縣食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)的通知》，文件中，對行政執(zhí)法全過程記錄的環(huán)節(jié)及執(zhí)法要求做了詳細規(guī)定。確定我局應當建立行政執(zhí)法全過記錄制度，保證行政執(zhí)法全程留痕。我局目前有7臺行政執(zhí)法記錄儀，由于經費及技術限制，不能對檢查過程中產生的影像資料進行全部保存，也無法做到“一案一卷一視頻”。

3、重大執(zhí)法決定法制審核制度的落實：為進一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督機制，規(guī)范和保障執(zhí)法人員依法行政實施職權，加強案件審核工作，及時解決行政執(zhí)法中遇到的疑難問題，我局于20xx年7月出臺了《潼關縣食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)重大案件審理委員會組成及工作規(guī)則的通知》，文件規(guī)定，需作出行政處罰罰款金額在三萬元以上的行政執(zhí)法案件、涉嫌刑事犯罪須向公安機關移送的行政執(zhí)法案件、情節(jié)復雜或者影響范圍大的案件須由局重大案件審理委員會進行審議。另外，每起行政執(zhí)法案件在向當事人下達行政處罰事先告知書之前，都須經過我局法規(guī)信息股的審核，并由法規(guī)信息股填寫案件審核表后，方可給當事人送達。法規(guī)信息股對經其審核的行政執(zhí)法案件進行統(tǒng)一匯總，并建立案件審核臺賬。今年法規(guī)股核審案件12起，2起案件未核審。

食品藥品工作總結(篇9)

20xx年工作的總體要求：以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹黨的十八大及十八大以來歷次中央全會精神，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品藥品監(jiān)管全局，樹立和實踐科學監(jiān)管理念，著力整頓和規(guī)范市場秩序，著力推進依法行政，著力加強監(jiān)管隊伍建設，著力解決食品藥品領域損害群眾切身利益的突出問題，著力解決制約和影響市場監(jiān)管的瓶頸和難點問題，不斷提升保障和服務公眾飲食用藥安全的水平，為建設幸福惠陽營造良好的食品藥品安全社會環(huán)境。

嚴格食品藥品行政許可審批關，防止不具備安全保障條件的企業(yè)進入市場。同時嚴格履行許可時限承諾服務，確保行政許可業(yè)務辦結率為100%，群眾滿意率不低于95%。

根據企業(yè)的不同情況，制定監(jiān)管計劃，確定檢查時間、對象、步驟、檢查重點和檢查標準，并結合衛(wèi)生城市復審、文明城市測評等工作，實行網格化管理，對食品藥品市場主體從證照到經營行為進行全方位的.、象綜合性檢查。同時堅持政府監(jiān)管和社會監(jiān)督相結合、專業(yè)監(jiān)管與社會參與相結合的原則，組織動員社會各方面力量參與食品藥品安全監(jiān)督，全方位構建監(jiān)管防線。

繼續(xù)保持打擊違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，采取行政監(jiān)督和技術監(jiān)督相結合的方式，組織開展食品藥品各項專項整治，與公安部門保持密切聯系和互動，實現行政執(zhí)法與刑事司法的有機銜接，完善涉嫌違法犯罪案件的聯辦機制，依法從嚴從重查辦“四品一械”違法犯罪行為。

進一步完善信用體系建設，全面推行信用等級管理，健全食品藥品信用檔案，加快推進零售藥店信用等級評定工作，強化自律意識;完善和推行餐飲服務量化分級管理，推進餐飲單位量化分級管理提質升級，倡導自律誠信經營。

繼續(xù)創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范單位工作，抓緊推進9家學校食堂“陽光廚房”視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設;加快推進在惠陽城區(qū)中心區(qū)范圍內主要食用農產品、食品的批發(fā)市場、集貿市場、大型商場超市建設食品安全快速檢測體系，開展食品安全快速檢測工作。

以“六五”普法工作及創(chuàng)全國先進區(qū)為契機，加大對新修訂的《食品安全法》、《藥品管理法》、《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》等食品藥品安全法律法規(guī)的宣傳培訓力度，組織食品藥品科普宣傳志愿服務隊開展食品安全“進社區(qū)”活動，動員社會力量參與食品安全公益宣傳和科普工作。

針對普遍存在專業(yè)知識薄弱，執(zhí)法經驗欠缺等問題，立足于打造學習型和專家型監(jiān)管執(zhí)法隊伍的要求，加強對干部職工的思想政治教育，食品、藥械、?；a品監(jiān)督管理法律法規(guī)和相關理論實務知識的學習，加強調查取證、文書制作等現場執(zhí)法程序、方法技巧、檢驗檢測技能等專項培訓和業(yè)務考核，提升行政監(jiān)管隊伍、監(jiān)督執(zhí)法隊伍、技術支撐隊伍能力素質。

食品藥品工作總結(篇10)

根據縣委、縣保持共產黨員先進性教育活動辦公室的統(tǒng)一安排，我局積極行動起來，認真開展保持黨員先進性教育系列活動，早部署，早行動，促進全縣食品藥品安全監(jiān)管工作的發(fā)展。

一、加強領導，確保教育出效果，出成果

根據全縣總體部署，研究制定了保持共產黨員先進性教育活動的實施方案及具體落實措施，并結合實際，開展系列教育活動，一是在加強黨員先進性教育的同時，加強內部規(guī)范化建設，進一步修訂完善局機關內部各項管理措施，將31項工作制度進一步明確，確保教育活動扎實到位；

二是提升執(zhí)法能力的培訓，進行法律知識輔導，組織了一次法制講座，對全體執(zhí)法人員進行了一次法律法規(guī)考試，2月21日，組織全體干部職工進行法律法規(guī)知識考試?？荚嚨闹饕獌热菔撬幤?、醫(yī)療器械監(jiān)督管理法律法規(guī)，并結合工作實際，注重法律法規(guī)的實際運用能力。這次考試由考試領導小組組織并監(jiān)考，實行統(tǒng)一時間、統(tǒng)一地點，單人單桌，獨立完成，明確評分標準，并于次日對考試試題進行了專門講解、評析。通過考試，考出了每個職工的實際水平，進一步提高了全體人員學習法律、熟悉法律、掌握法律的積極性，對于提高全體人員的工作能力和執(zhí)法水平具有積極的促進作用；

三是開展了“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”教育活動，學習貫徹全省食品藥品安全工作會議精神，討論制定了20xx工作要點，印發(fā)到各科室，并將今年的工作任務量化、細化，分解到各科室、工作部門，局主要領導分別與各科室、工作部門簽定了責任狀；

四是抓好集中學習，確保學習效果。制定了學習計劃與學習輔導方案，保證集中授課時間不少于40課時，人人建立專門的學習筆記，要求個人做不少于10000字的讀書筆記，2月28日，局保持黨員先進性教育活動領導小組組織對黨員學習筆記記錄情況進行了檢查，效果良好；

五是開展求真務實的素質教育活動，建立黨員先進性教育學習專欄，在學習的個階段進行回顧、總結，撰寫學習心得體會，對開展好保持黨員先進性教育活動進行研究探討；

六是人人肩上壓擔子，從領導班子、中層干部到每個職工，以“和諧之源”為題，人人登臺演講，從工作、思想政治建設、個人素質建設等各個方面加以論述與探討，以促進學習教育活動扎實到位。

七是根據《開展保持黨員先進性教育活動實施方案》的要求，2月22日，局黨組書記、局長尹作用同志帶頭為全體黨員和入黨積極分子上了一堂生動的.題為《以科學發(fā)展觀為指導，充分認識保持黨員先進性教育的偉大意義》的黨課。隨后的幾天里，局黨組成員按要求分別為黨員上了一堂堂生動的黨課。

八是根據縣保持共產黨員先進性教育活動領導小組辦公室的要求，我局認真組織開展全省組織的答題競賽活動，確保學習教育效果。在組織全體黨員集中學習與自學相結合的基礎上，要求將競賽必備書目進行統(tǒng)一、扎實的學習，將競賽試題與答題卡復印后分發(fā)到黨員手中，人人進行答題，增強學習的效果，并將這次答題競賽活動列入黨員先進性教育活動考核的重要內容，作為評先樹優(yōu)的一項重要指標；

二、加強“三項建設”，達到“三個目標”。

在教育活動中，我局制定了共產黨員先進性標準，要通過學習教育，抓好“三項建設”，即加強黨的建設；加強隊伍的廉政建設；加強單位的精神文明建設。達到“三個目標”即黨員干部政治素質、模范作用進一步提高；全心全意為人民服務的觀念和本領進一步增強；食品藥品市場秩蚪徊焦娣叮嗣袢褐諞秤靡┑陌踩緣玫澆徊教岣摺?br>;在今年食品藥品監(jiān)督管理管理作中，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立和落實以人為本的科學發(fā)展觀，繼續(xù)堅持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結合”的工作方針，本著一監(jiān)督好二服務好三支持好事業(yè)發(fā)展的工作思路，深化“三個工程”（食品藥品放心工程、規(guī)范化建設工程、全程監(jiān)管工程）的落實。實行“五個立足，五個強化，一個弘揚，一個創(chuàng)建，一個確保”，一要立足于監(jiān)督，強化市場規(guī)范建設；二要立足于指導，強化措施落實；三要立足于打假，強化質量管理；四要立足于科學，強化執(zhí)法能力；五要立足于調研，強化決策能力。弘揚食品藥品監(jiān)管文化，創(chuàng)建和諧的工作發(fā)展環(huán)境。

三、明確任務，加大對全縣食品藥品市場監(jiān)管力度

根據我縣實際，今年的工作重點一是履行食品安全監(jiān)管職責，確保人民群眾飲食安全。認真貫徹國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》，抓好食品放心工程的實施。按照職能劃分，履行食品安全的組織協調、綜合監(jiān)督和依法組織對重大事故的查處職能，確保食品藥品放心工程的順利實施，確保全縣人民群眾食品安全。

二是繼續(xù)加大對藥品、醫(yī)療器械市場重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，按照“疏堵結合，打防并舉，標本兼治，重在治本”的原則，突出工作重點，加大整治力度，務求取得實效。嚴厲查處非法購進、使用的醫(yī)療器械，包括牙科、骨科、手術室、計生器械等所有類型的醫(yī)療器械、診斷試劑；嚴厲查處過期失效藥品、假劣藥品、醫(yī)療機構自制制劑、非法購進的藥品等；嚴厲查處假劣藥品、中藥材、中藥飲片；加大對通過郵政渠道寄遞藥品的查處力度；聯合工商、衛(wèi)生等部門加大對虛假、非法藥品、醫(yī)療器械廣告的查處力度；加強對生物制品、血液制品、終止妊娠類藥物流通秩序的監(jiān)管。加強對避孕藥具及保健用品市場的管理，配合計生、衛(wèi)生、公安等部門齊抓共管，使市場進一步凈化和規(guī)范。嚴厲打擊非法經營避孕藥具、終止妊娠類藥物、經營假劣避孕藥具的行為，依法查處、依法規(guī)范。規(guī)范合法經營使用終止妊娠類藥物和避孕器械的管理，每季度進行一次全面檢查。

三是抓好干部職工自身建設，打造和弘揚食品藥品監(jiān)管文化。以保持共產黨員先進性教育活動為契機，認真抓好干部職工素質教育。加強對依法行政工作、藥品監(jiān)管工作業(yè)務的學習與依法行政能力的提高。通過考試、演講、開展學術講座等活動，提高工作人員的工作能力。加強對黨的方針政策、時事政治知識的學習。加強輿論和宣傳工作力度。根據每個階段的工作重點，確定宣傳重點，明確宣傳任務。創(chuàng)建和諧單位，營造良好的內外環(huán)境。

食品安全工作總結

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食品安全工作總結【篇1】

在區(qū)人大常委會對衛(wèi)計局工作評議會上的報告

凝心聚力 團結奮進

努力做東區(qū)群眾健康的守門人

Xxxx局 xx（xxx年xxx月xxx日）

尊敬的xxx主任、各位評議組成員：

區(qū)人大常委會對衛(wèi)計局開展工作評議，是區(qū)人大及其常委會對衛(wèi)生計生工作的高度重視和大力支持，我局對照評議的5項內容積極進行整改落實，現將有關情況匯報如下，不妥之處，請指正。

一、提高認識，把握重點，努力做好人大評議工作 區(qū)人大常委會對衛(wèi)生計生工作進行評議，是對我們工作的一次全面檢驗和支持幫助，更是促進我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生工作再上新臺階的大好機遇。為此，我局從“服務群眾，提高群眾健康水平”這一中心工作入手，強化認識，突出重點，積極開展卓有成效的工作。一是加強組織領導。區(qū)衛(wèi)計局成立了人大評議工作領導小組和工作機構，具體負責工作評議的組織和協調工作，先后2次召開局黨委會、局務會，研究部署人大評議工作確保評議工作扎實有效地推進。發(fā)放問卷調查表廣泛征求收集社會各階層的意見和建議，召開專題會議，對意見建議的整改落實進行責任分解，明確整改的工作標準和時間要求，全面推進評議工作。二是營造良好氛圍。8月12日，區(qū)人大常委會組織召開評議工作動員大會后，區(qū)衛(wèi)計局立即全面部署，緊密聯系工作實際，突出醫(yī)療衛(wèi)生特點，1

層層發(fā)動，形成人人參與的良好局面。通過東區(qū)政府網、宣傳欄、電子屏等媒體，進行全方位、多種形式的宣傳，為評議工作創(chuàng)造良好的輿論氛圍。三是抓好工作結合。為確保評議工作取得實效，將人大評議與黨的群眾路線教育實踐活動相結合，進一步治理“四風”問題，提升服務效能，提高服務質量；與提高診療服務水平相結合，提升醫(yī)療保障水平和服務能力；與“三好一滿意”、行風評議等工作相結合，努力提高群眾滿意度。四是查糾并舉轉作風。我們緊緊圍繞思想作風、工作態(tài)度、工作質量、遵章守紀和自身要求五個方面，扎實開展了“五查五看”活動。在自查過程中，局領導班子和各科室負責人帶頭進行自查自糾，對近三年來的工作進行了認真總結、回顧，利用局機關工作會議的機會，舉辦了“內強素質、外樹形象”的專題講座。還通過座談會深入剖析自身問題，分門別類梳理原因，切實制定整改措施。

二、凝心聚力，攻堅克難，全面落實衛(wèi)生計生工作

（一）堅持依法治衛(wèi)，全面貫徹實施衛(wèi)生法律法規(guī)近三年來，我局嚴格按照衛(wèi)生計生和食品藥品相關法律法規(guī)，規(guī)范行政行為，把衛(wèi)生執(zhí)法作為提高管理水平和維護群眾健康權益的重要途徑加以實施。一是廣泛開展法制宣傳教育工作。充分利用LED、宣傳欄、橫幅、宣傳冊、宣傳標示、公示牌等宣傳工具，以“世界衛(wèi)生日、兒童預防接種日、全國愛國衛(wèi)生月、全國法制宣傳日等活動為載體，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)。近三年，發(fā)放各類宣傳資料5萬余冊，張貼各類宣傳標示2萬余份，各基層醫(yī)療單位發(fā)放各類宣傳材料（法律法規(guī)、健康知識等）近10萬余份；培訓各類涉衛(wèi)行業(yè)從業(yè)人員萬余人次，舉辦餐飲、公共場所負責人“食

品安全”培訓班6期，1000余名負責人接受了培訓。二是健全和完善依法行政管理體制。落實行政執(zhí)法責任制，完善審批制度。2010年起行政許可項目納入行政審批中心，實現衛(wèi)生許可審批全部“一站式服務”。對4類行政審批、服務項目和內容依法進行簡化辦理程序，壓縮審批時限至10個工作日以內。三年來，共受理辦結各類許可3000余件，各類許可、服務事項按時辦結率100%。全面構建全區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系。認真落實衛(wèi)生部、財政部《關于做好2011年基本公共衛(wèi)生服務項目工作的通知》我局在衛(wèi)生監(jiān)督所建立了協管服務辦公室，并依托6個社區(qū)衛(wèi)生服務中心（鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院）30個社區(qū)衛(wèi)生服務站和20個村衛(wèi)生室成立了衛(wèi)生監(jiān)督協管室，形成以區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所為龍頭、各社區(qū)衛(wèi)生服務中心協管室為樞紐、社區(qū)衛(wèi)生服務站（村）協管員為基礎的城鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法網絡。暢通群眾監(jiān)督投訴舉報渠道，設置了投訴舉報電話，2014年共受理投訴舉報56余起，并按規(guī)定時限進行處理，現已全部結案。三是突出重點，推進衛(wèi)生綜合執(zhí)法。每年組織開展五小行業(yè)、非法行醫(yī)等專項整治活動，嚴厲打擊各類危害群眾健康的違法行為。督促從業(yè)人員健康體檢萬余人次，取締無證經營240余戶次，責令限期整改600余戶次，較好地改善了“五小”行業(yè)的面貌。醫(yī)療機構整頓圍繞“打擊無證、規(guī)范有證”開展工作。檢查醫(yī)療機構1200余戶次，依法注銷不符合規(guī)定的廠礦醫(yī)務室11戶，社區(qū)衛(wèi)生服務站3戶，取締非法行醫(yī)30戶次。檢查公共場所4000余戶次，聯合公安、消防規(guī)范公共場所經營單位500余戶次，取締無證經營90余戶次。四是貫徹實施衛(wèi)生法律法規(guī)。嚴格按照《傳染病防治法》依法管理和防治各類傳染病。認真

做好免疫規(guī)劃工作，本地兒童計免建卡率、“五苗”接種率均分別達100%和98%以上，流動人口兒童分別為95%和98%。新入學兒童持證率為%，新入托兒童持證率為%。以手足口病、麻疹、艾滋病、結核病等傳染病為重點，采取有力措施，預防和控制傳染病的發(fā)生和流行傳播，三年來無甲類傳染病報告。孕產婦住院分娩率達到98%以上，三年來，完成農村婦女“兩癌”篩查4500人次，兒童系統(tǒng)管理率達96%以上。三年來共行政處罰370件，罰金達30余萬元，無行政復議、行政訴訟案件發(fā)生。

（二）目標明確、措施得力，醫(yī)改各項目標任務圓滿完成1、全民醫(yī)療保障體系不斷健全。一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、村衛(wèi)生室全部納入新農合門診定點醫(yī)療機構，所有藥品全部實行零差價銷售，使群眾享受到了醫(yī)改的惠民政策。二是認真落實基本醫(yī)保、大病醫(yī)療保險、醫(yī)保支付方式等各項醫(yī)保政策，嚴格執(zhí)行醫(yī)保診療項目、藥品目錄、服務設施標準目錄和125種單病種住院醫(yī)藥費用限額付費價格，控制醫(yī)藥費用。三是積極落實醫(yī)療機構分級診療和雙向轉診制度，截止到12月底，上轉病人3523名，下轉0人。四是積極落實惠民政策，堅持為患者解除病痛，為黨和政府分憂作為根本。堅持低價、高效、全方位優(yōu)質服務的發(fā)展模式，落實惠民政策，對殘疾人、低保對象和其他特殊困難群體來院就診時，減免部分醫(yī)療費用，今年減免各項費用達元，人次，有993名患者享受到了“先住院、后結算”的惠民利民的優(yōu)惠政策。

2、擴大基本藥物制度實施范圍。全區(qū)所有政府舉辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和城市社區(qū)衛(wèi)生服務中心及村衛(wèi)生室全部實行720種基本藥物制度（含省級增補品種），配備、使用和零差率銷售均達到100%。同時，社會力量舉辦的社區(qū)衛(wèi)生服務機構實行100種基本藥物零差率銷售。區(qū)政府對區(qū)屬公立醫(yī)療機構藥品銷售給予了100萬元的零差率銷售補助。區(qū)屬公立醫(yī)院實施藥品零差率銷售后次均門診費用與上一年度同期相比由元下降至元，下降%。

3、鞏固基層醫(yī)療衛(wèi)生機構運行新機制。一是建立了用人新機制。按照“人員總量控制，合理配置，動態(tài)調整”的原則，健全了按崗聘用、合同管理和能上能下、能進能出的用人機制。同時，進一步完善了績效考核體系，加大了對基層衛(wèi)生單位的績效考核力度。2014年4月，我局與青海省第五人民醫(yī)院簽訂了聘任協議，聘任省xxx醫(yī)院外xxx同志為院長,為全面提升醫(yī)院管理、提高醫(yī)療衛(wèi)生服務能力發(fā)揮了積極的作用，二是配齊領導班子。今年，我局通過組織考察為7家醫(yī)療衛(wèi)生單位配齊了領導班子，為醫(yī)療衛(wèi)生計生工作的深入開展打下了堅實的基礎。三是加強基層醫(yī)療衛(wèi)生機構中藏醫(yī)科、中藏藥房建設。打造中醫(yī)診療精品“國醫(yī)堂” 3家，在xxx、xxx衛(wèi)生院和四個社區(qū)衛(wèi)生服務中心、20個行政村衛(wèi)生室和30個社區(qū)衛(wèi)生服務站全部開展了重點人群中藏醫(yī)治未病服務。

4、加強基層醫(yī)療衛(wèi)生機構建設。按照填平補齊的原則，我局開展公共衛(wèi)生服務機構布局，新建了xxx和xxx社區(qū)衛(wèi)生服務站，重新劃分了公共衛(wèi)生服務人口和預防接種點。使設置更合理，執(zhí)業(yè)行為更規(guī)范；加強城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機構規(guī)范化建設，今年共申請驗收規(guī)范化建設社區(qū)衛(wèi)生服務機構

26所、省級示范社區(qū)衛(wèi)生服務機構6所?；鶎俞t(yī)療機構達標率達到了96%以上。2014年積極爭取鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院擴建項目。實施xxx衛(wèi)生院鍋爐“煤改氣”改造項目，全面開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院信息管理系統(tǒng)和基本公共衛(wèi)生服務信息管理系統(tǒng)的對接和推廣應用，實現了城鄉(xiāng)居民健康動態(tài)管理。

5、創(chuàng)新城鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生服務管理模式。城東區(qū)“醫(yī)聯體”內省五院與我區(qū)各社區(qū)衛(wèi)生服務中心簽訂醫(yī)療服務合作協議，建立了長期穩(wěn)定的雙向轉診服務模式。積極推進緊密型城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生一體化管理和服務工作，穩(wěn)步推行城鄉(xiāng)居民全科醫(yī)師家庭簽約服務工作，截止到12月，城市重點人群簽約人數余人，簽約率達65%，家庭醫(yī)生已簽約9萬余戶，簽約率達90%以上。

6、繼續(xù)推進基本公共衛(wèi)生服務均等化建設和重大公共衛(wèi)生服務項目。一是加強基本公共衛(wèi)生服務項目管理，全面開展14項基本公共衛(wèi)生服務項目，完成了城鄉(xiāng)居民電子健康檔案、高血壓、糖尿病患者規(guī)范化管理、65歲老年人健康體檢等項目，公共衛(wèi)生服務社會效益明顯。2014年全區(qū)共建立健康檔案份，建檔率達%，家庭醫(yī)生已簽約9萬余戶，簽約率90%以上，規(guī)范管理高血壓患者人，管理率%，糖尿病患者6486人，管理率%，重性精神疾患者605人，管理率為%。共為名老年人提供免費體檢，體檢率達%。二是重大公共衛(wèi)生服務項目服務效果明顯提升。婦兒保健保持在高位運行。2014年，孕產婦系統(tǒng)管理率%，高危孕婦住院分娩率和管理率均達到了100%，全區(qū)7歲以下兒童保健覆蓋率達%；3歲以下兒童系統(tǒng)管理率達%，實施了農村婦女“兩癌”普

查1550人，向146名農村孕產婦發(fā)放了住院分娩補助，補助金額萬元。聯合區(qū)殘聯完成了150例白內障患者篩查工作。全區(qū)五苗接種率為%，適齡兒童乙肝疫苗接種率達%。全區(qū)無甲類傳染病發(fā)生，傳染病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告及時率、規(guī)范率均達100%。三是加大了基本公共衛(wèi)生服務資金的監(jiān)管力度，依據2013年公共衛(wèi)生服務考核結果，下撥公共衛(wèi)生服務補助資金。同時，按照2014年到位公共衛(wèi)生經費的70%預撥付各社區(qū)衛(wèi)生服務機構和農村的公共衛(wèi)生服務補助資金共計879萬元。

7、對口幫扶和創(chuàng)建和諧醫(yī)患關系示范區(qū)工作。認真落實市xxx醫(yī)院對xxx衛(wèi)生院、xxx醫(yī)院對xxx衛(wèi)生院的對口幫扶工作，強化受援單位人才、技術、管理水平，提高醫(yī)療衛(wèi)生服務的可及性。成立了由主管副區(qū)長為組長，各相關部門一把手為成員的區(qū)創(chuàng)建和諧醫(yī)患關系示范區(qū)活動領導小組，制定印發(fā)了《城東區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)開展創(chuàng)建和諧醫(yī)患關系示范區(qū)活動實施方案》，區(qū)創(chuàng)建工作領導小組定期召開聯席會議，督促各成員單位各負其責，狠抓工作落實，2014年調解醫(yī)患糾紛6起。我區(qū)近幾年的醫(yī)患糾紛調解工作，為醫(yī)患糾紛的化解和預防積累了寶貴的經驗，為社會和諧穩(wěn)定做出了一定的成績，2013年省、市衛(wèi)生部門把我區(qū)作為全省典型推薦，海西州、格爾木市同行前來學習交流，2014年初國家司法部、衛(wèi)生部領導前來我區(qū)檢查指導，肯定了我區(qū)醫(yī)療糾紛調解工作取得的成績，受得了領導們的好評。

8、抓項目，培人才，推動衛(wèi)生計生工作。三年來，我們狠抓項目建設，積極爭取國家和省市衛(wèi)生項目，區(qū)疾控中心實驗室、衛(wèi)生監(jiān)督所項目已實施，年底可望投入使用，爭

取了xxx社區(qū)衛(wèi)生服務中心項目，該項目已通過了可研審核，進入規(guī)劃設計階段，兩鎮(zhèn)衛(wèi)生院周轉房項目與衛(wèi)生院擴建項目均進行規(guī)劃設計，xxx醫(yī)院門診樓擴建裝修和雙電源改造項目已完工，9個村衛(wèi)生室建設項目，各村已納入建設規(guī)劃，各建設項目均實行責任制和招投標、工作監(jiān)理制，無滯留和挪用項目資金的情況。在做好衛(wèi)生項目建設的同時，積極協調人社部門給基層衛(wèi)生單位招錄醫(yī)療衛(wèi)生人員34名，通過競爭上崗和組織考察任命的方式，給基層7家衛(wèi)生單位配備了領導班子；積極落實基層醫(yī)療衛(wèi)生機構轉崗培訓，三年來培訓全科醫(yī)師158人次，鄉(xiāng)村兩級衛(wèi)生人員培訓120人次，省外進修學習10人次。舉辦了城東區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)HIS系統(tǒng)信息員培訓班，培訓人員52名。同時，我們還搭建平臺，與深圳市福田區(qū)衛(wèi)生和人口計劃生育局簽訂了衛(wèi)生合作框架協議書,9月和10月，參加了由深圳福田區(qū)政協和衛(wèi)計局舉辦的衛(wèi)生監(jiān)督和社區(qū)衛(wèi)生服務管理培訓班，有60人參加了培訓。通過衛(wèi)生項目實施和衛(wèi)生人才的培養(yǎng)，促進我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務不斷提升，推動了全區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的不斷發(fā)展。三年來，我區(qū)衛(wèi)生基礎設施不斷完善，衛(wèi)生資源配置進一步合理，為轄區(qū)群眾享受廉價、便捷、安全的醫(yī)療衛(wèi)生服務打下了堅實的基礎。

（三）突出重大疾病防控，扎實做好衛(wèi)生計生工作

1、堅持以預防為主，公共衛(wèi)生服務體系日趨完善。繼續(xù)實施重大公共衛(wèi)生服務項目，認真組織實施艾滋病、乙肝母嬰傳播項目和農村孕產婦住院分娩補助等重大公共衛(wèi)生服務項目，項目實施率達100%。組織開展了以乙肝、甲流、手足口病等重點傳染病為主的綜合防治工作，重點傳染病綜

合防治實施率達100%。全面實施擴大國家免疫規(guī)劃，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位6歲以下兒童預防接種建卡建證率達96%以上，持續(xù)保持無脊灰狀態(tài)，三年來未發(fā)生人間鼠疫。

2、孕產婦、兒童系統(tǒng)保健工作再上新臺階。孕產婦系統(tǒng)管理率%，高危孕婦住院分娩率和管理率均達到了100%；全區(qū)7歲以下兒童保健覆蓋率達%，3歲以下兒童系統(tǒng)管理率達%，兒童系統(tǒng)管理率達到%，農村孕產婦住院分娩率達到98%以上。三年來完成農村婦女“兩癌”篩查近5000人次。

3、統(tǒng)籌安排，衛(wèi)生應急工作不斷強化。一是健全區(qū)級突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急體系，進一步修訂和完善了各項應急預案和工作方案，組建了5支突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置機動隊，使物資管理和應急隊伍建設步入專業(yè)化，突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告率、有效處置率均達到100%，全區(qū)無一起突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病疫情發(fā)生。二是成功處置2起食物中毒事件，由于協調有力、處置果斷、救治及時，未發(fā)生人員傷亡事件。三是組織開展了突發(fā)公共衛(wèi)生事件網絡直報模擬演練、飲用水事件網格模擬演練、鼠疫疫情應急處置演練，通過演練進一步驗證了我區(qū)在應對突發(fā)事件中的應急處置能力，進一步鞏固了突發(fā)事件應急處理的相關知識及實踐能力。

4、齊心協力、順利通過國家創(chuàng)衛(wèi)復審。充分發(fā)揮區(qū)愛衛(wèi)辦的綜合協調作用，協調轄區(qū)省、市各部門、各單位、駐寧各單位、部隊、企業(yè)開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治和病媒生物防制工作，形成了省、市、區(qū)三級聯動，全民創(chuàng)衛(wèi)建衛(wèi)的良好格局，同時極大的推動了全區(qū)愛衛(wèi)各項工作的深入開展，順

利通過了創(chuàng)衛(wèi)國家復審，并形成了建衛(wèi)長效機制。

5、細化目標，明確責任，推進計劃生育工作。一是細化目標，明確責任，與韻家口鎮(zhèn)及各社區(qū)公共服務中心主要負責人簽訂了黨政領導責任書，對各中心計劃生育專干進行了培訓。二是人口出生率控制在8‰,2014年人口出生率為4‰，符合政策生育率為%。全員人口信息數據動態(tài)變更準確率為96%。三是國家免費孕前優(yōu)生健康檢查項目進行順利，覆蓋率為%。四是單獨二孩政策落實率為100%。已受理25個符合單獨二孩生育政策家庭的申請，全部及時予以審批。五是國家“三項制度”及省、市、區(qū)所有計劃生育利益導向政策全部落實，落實率為100%。三年來共發(fā)放各類獎勵補助金180余萬元。六是完成康福家千村萬戶工程目標，創(chuàng)建10個示范村（社區(qū)）、354戶示范戶

（四）以專項整治為重點，規(guī)范食品藥品監(jiān)管，保障群眾飲食用藥安全

全區(qū)現有餐飲單位2188家，其中：建筑工地食堂34家，學校、托幼機構82家，機關、企事業(yè)單位80家，餐飲店1992家，小餐桌21家，私房菜18家，藥店171家。我局克服人員少、工作量大的實際困難，積極開展各項衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，保障了群眾飲食用藥安全。三年來，共處理投訴舉報150余起，行政處罰1200余起，沒收各類過期食品1000公斤，假冒偽劣藥品30余箱，價值40余萬元，罰款30余萬元，限期整改1000戶，取締非法經營240家，下發(fā)監(jiān)督意見書5000余份。

在衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作中，我們堅持以教育培訓為抓手，注重法規(guī)宣傳，努力提升群眾飲食用藥安全意識。一是利用

各類節(jié)慶日進行宣傳。三年來，共接待群眾咨詢8000余人次；開展了食品藥品安全知識“三下鄉(xiāng)”活動和“文明餐桌”活動，共發(fā)放宣傳資料3萬余份。二是加大對餐飲服務單位負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員的培訓力度。三年來共培訓各類從業(yè)人員萬余人。通過上述措施，進一步增強了消費者飲食用藥安全意識，提高了從業(yè)人員的法律意識和責任意識，加大了食品藥品監(jiān)管工作的宣傳力度。堅持以準入為抓手，規(guī)范經營管理，提高餐飲單位質量。一是嚴把餐飲服務許可關。二是實行規(guī)范化管理，統(tǒng)一建立經營單位臺賬，實施量化分級管理，做到規(guī)范化管理。城區(qū)餐飲服務單位量化分級管理率達到100%，現有A級單位7家，B級單位215家，C級單位1534家。三是推行餐飲食品安全監(jiān)督公示制度。對餐飲單位進行綜合評價，采用“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的方式表示其食品安全狀況的好、中、差，并在經營場所醒目位置懸掛餐飲服務食品安全監(jiān)督公示牌，提醒廣大消費者及時了解食品安全監(jiān)督信息。堅持以專項整治為抓手，部門聯動，確保群眾飲食安全。三年來，我們先后開展了餐飲服務無證經營，餐飲具消毒，學校及校園周邊食堂，建筑工地食堂，茶園（農家樂），食品添加劑和乳制品、豆制品，“地溝油”等專項檢查。共計執(zhí)法檢查2萬余戶次，取締非法經營240家，限期整改600余戶次，移交司法機關處理食品安全違法案件1起。同時。積極開展創(chuàng)建省、市級餐飲服務食品安全示范街和示范店活動，夏都大街評為省級示范街，移動公司食堂、西寧市世紀職業(yè)學校、伊蘭世家、等14家食堂和餐飲單位獲得示范店稱號。持續(xù)開展了“青洽會”、“清食節(jié)”“高考中考”、“環(huán)湖賽”、等重大活

動餐飲食品安全保障工作。開展食品安全監(jiān)測，每年抽檢重點食品98個批次，抽檢餐飲（用）具450份，確保群眾食品安全。堅持以科學監(jiān)管為手段，提升藥械監(jiān)管水平。一是落實責任，強化日常監(jiān)管。每年與轄區(qū)藥品零售企業(yè)簽定《藥品安全承諾書》，每季度進行考核評分，對存在問題多、管理不規(guī)范的單位增加監(jiān)督檢查頻次并建議市食藥局推遲年審。二是加強對藥品、醫(yī)療器械的日常監(jiān)管和跟蹤檢查力度。查處了市局稽查函中所列的雙黃連、穿心蓮、骨康寧膠囊、違法銷售麻磺堿類處方制劑等，開展了非法行醫(yī)專項檢查，加大中藥市場整治工作，共抽驗藥品120批次。三年來共出動藥械執(zhí)法人員30人次，檢查藥械單位500余戶次，監(jiān)督覆蓋面達到了100%。

三、高度重視，狠抓落實，認真辦理人大批評建議

2011年以來，我局共承辦人大批評建議6件，滿意率100%。我們始終把建議辦理工作作為接受群眾監(jiān)督、轉變工作作風、改進工作中存在問題的大事來抓，緊緊圍繞政府和衛(wèi)生中心工作，圍繞群眾關心和社會關注的熱點難點問題，以法律、法規(guī)及黨和國家的方針政策為依據，認真分析研究每件建議，扎扎實實解決代表反映的問題。采取班子研究、辦前溝通、科室承辦、定期督查等措施，不斷提高辦理質量。一是健全組織明確責任。專門成立建議辦理工作領導小組，由局長擔任組長，其他班子成員任副組長，承辦科室負責人為成員，明確每件建議辦理的責任領導和責任科室。領導層、承辦層各司其職，各負其責，確保了辦理工作高質高效。二是認真辦理注重實效。按照“統(tǒng)一受理、歸類辦結、限時反饋、跟蹤回訪”的原則，辦理結果經分管領導和主要領導審

核簽批后，以規(guī)范格式正式印發(fā)答復函，向有關部門和代表反饋。同時，主動加強與代表的溝通與聯系，辦理前，充分了解建議的真實意圖；辦理中，共同會商建議落實的方法和途徑；回復前，征求代表的意見建議；辦理后，注意跟蹤回訪。通過溝通交流贏得了代表的理解與支持，提升了代表的滿意度。三是規(guī)范工作立足長遠。通過辦理建議中的個案，認真研究，深入分析，以點帶面，舉一反三，建立長效機制。例如，在辦理代表提出的“在青藏鐵路花園小區(qū)設立醫(yī)療點或社區(qū)衛(wèi)生服務站第24號”的建議時，局領導班子決定以規(guī)范社區(qū)衛(wèi)生服務機構設置、調整服務人口、公共衛(wèi)生服務績效考核3個方面為重點內容的“規(guī)范調整社區(qū)衛(wèi)生服務機構”行動。先后對全區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務機構的服務人口、覆蓋范圍、工作開展情況等進行檢查，制作了城東區(qū)衛(wèi)生服務查詢系統(tǒng)，制定了城東區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構設置規(guī)劃。取消了互助西路、南山路、濱河路等5家服務范圍重疊的機構，把一顆印、園山、大眾街社區(qū)衛(wèi)生服務站分別合并到林家崖、園山社區(qū)衛(wèi)生服務中心。經過調研和與省市衛(wèi)生行政部門的協調，在青藏鐵路花園小區(qū)設置了青藏花園社區(qū)衛(wèi)生服務，在七一路延伸段設置了建國路社區(qū)衛(wèi)生服務站，在康南路設置八一路康南社區(qū)衛(wèi)生服務中心，使全區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構設置更為合理。我局還積極爭取國家和省市項目，爭取在韻家口地區(qū)設置社區(qū)衛(wèi)生服務中心，并按照城市發(fā)展把規(guī)范設置醫(yī)療機構作為今后一項長期工作堅持下去。

四、存在的問題和以后的思路

醫(yī)療衛(wèi)生方面：基本藥物目錄品種需進一步調整、充實；基層醫(yī)療衛(wèi)生服務及中醫(yī)工作仍是薄弱環(huán)節(jié)，中醫(yī)藥的特色

優(yōu)勢還沒有得到充分發(fā)揮，基層醫(yī)療衛(wèi)生機構中醫(yī)藥醫(yī)療、保健功能亟待加強。村衛(wèi)生室業(yè)務用房不穩(wěn)定，醫(yī)務人員年齡老化，保障不完善；農村和社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構人才匱乏，鄉(xiāng)村醫(yī)生的養(yǎng)老待遇等問題未得到解決，制約著農村衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展；我區(qū)回族醫(yī)院和東關大街社區(qū)衛(wèi)生服務中心是一套人馬掛兩個牌子，上級部門核定的編制為中心的編制，沒有給醫(yī)院核定編制，制約了醫(yī)院服務功能的發(fā)揮。也局限了醫(yī)院的發(fā)展；愛衛(wèi)工作方面：雖然順利通過了創(chuàng)衛(wèi)復審，但我區(qū)鎮(zhèn)、社區(qū)服務中心普遍存在缺經費、人員少、巡查力度不夠，部分居民和村民缺乏建衛(wèi)意識，不配合社區(qū)、村開展的各項建衛(wèi)工作、轄區(qū)存在破產家屬樓院無人管理、缺乏經費等問題。需要各部門各單位大力協助，廣泛開展整治環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”，加強居民健康衛(wèi)生知識的宣傳教育，共同做好愛衛(wèi)和健康教育工作。計劃生育工作方面：城區(qū)舊城改造力度逐年加大，搬遷、過渡、流動等原因給計劃生育基礎管理造成一定的困難。新型社區(qū)成立以后，網格員空缺現象嚴重，且年齡偏大隊伍不穩(wěn)定，一定程度上影響了相關工作的開展。食品藥品安全方面：食品藥品機構改革還未完成，監(jiān)管職能多、工作量大，衛(wèi)生監(jiān)督人員嚴重不足，食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠寬、度不夠深的問題。餐飲服務市場點多面廣，準入門檻低，設施設備簡陋，從業(yè)人員素質較差，守法和誠信經營意識有待提高。市場管理者缺乏主體責任意識和食品安全意識，存在有較多的食品安全隱患。

具體工作思路如下：

一是繼續(xù)鞏固基本藥物制度、促進基本公共衛(wèi)生服務逐步均等化工作；二是積極爭取衛(wèi)生項目，堅持以公立醫(yī)療機

構為主導，社會力量舉辦的醫(yī)療衛(wèi)生機構共同發(fā)展的基層醫(yī)療衛(wèi)生服務服務格局，使我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務體系更趨完善，群眾就醫(yī)更加方便，醫(yī)療費用進一步降低；三是積極全面開展家庭責任醫(yī)生制度和鄉(xiāng)村醫(yī)師簽約服務制，強化醫(yī)療衛(wèi)生單位經營和管理理念，加強隊伍建設，樹立行業(yè)形象，提高服務水平和服務質量，最大限度滿足群眾的醫(yī)療衛(wèi)生需求；四是進一步加強突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急能力建設；五是夯實婦幼保健兩個系統(tǒng)管理工作基礎。做好“三網”監(jiān)測，有效降低孕產婦、新生兒、嬰幼兒和5歲以下兒童死亡率；六是加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，加大公共場所、醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)管力度和打擊“三非”的力度，努力營造安全和諧的醫(yī)療安全環(huán)境；七是繼續(xù)堅持計劃生育基本國策。堅持和完善黨政領導、責任部門、人口計生系統(tǒng)“三線”考核和“一票否決”制度，人口計生事業(yè)保持持續(xù)穩(wěn)定、適度低生育水平的良好態(tài)勢。八是建設高素質的衛(wèi)生和人口計生干部隊伍。積極加強與省市衛(wèi)生部門的聯系，加大衛(wèi)生和計生干部隊伍培訓，采用外出深造和“外引內聯”的形式，多方位、多層次培訓醫(yī)療衛(wèi)生和計生人才，努力造就一批技術過硬、服務周到熱情的醫(yī)療衛(wèi)生人才，更好的服務群眾。

食品安全工作總結【篇2】

本年度我中心（后勤管理中心）將食品安全作為工作的重點，為了保證學校的食品安全，我辦采取了多項措施，包括培訓食堂從業(yè)人員、規(guī)范學校食堂管理、加強檢查力度等等。在我辦及學校相關人員的努力下，學校食品安全工作取得了一定的成果，但也存在一些不足。本年度，我辦共出動檢查320人次，對全縣所有學校進行學校食品安全檢查。本著“對學生負責，讓家長放心”的工作原則，及時排除各個學校食品安全隱患，確保學生食品安全，預防食物中毒事件發(fā)生，對學校食堂食品安全存在的薄弱方面進行了全面細致的檢查。現將工作情況總結如下：

一、學校食品安全工作基本情況

（一）以人為本，科學管理。我縣有大大小小，近百所學校，學校食堂硬件設施參差不齊，保證所有學生食品安全，工作難度較大。我辦與各學校從保護廣大學生的生命安全，維護社會穩(wěn)定的角度出發(fā)，把食品安全當作學校重中之重的工作來抓，取得了一定效果。充分利用利用現有的資源，使得學校食品安全工作取得了很大的成就。

1.各學校建立健全食品衛(wèi)生安全制度，明確管理職責，落實安全責任。從我們檢查的情況看，各學校都建立了完善的規(guī)章制度，基本能按照規(guī)章制度中所規(guī)定的執(zhí)行。把好了食品采購關、驗貨關，原料保存合理，留洋制度執(zhí)行良好。各學校都有食品安全的主管領導，安全責任落實到個人。這方面表現較好的學校有中山澗九年制學校，東坑中學，梁鎮(zhèn)中心幼兒園等。

2.能認真落實有效的餐飲服務許可證，從業(yè)人員健康證，，衛(wèi)生檢查制度，餐具消毒制度、食品留樣制度。做到庫房食品存放整潔、干凈、衛(wèi)生。廚房、餐廳、環(huán)境清潔衛(wèi)生。這方面工作突出的有周河九年制學校、小河九年制學校、席麻灣中心小學、楊橋畔中心幼兒園。

3、從業(yè)人員食品安全意識得到了進一步提高。能保持良好的個人衛(wèi)生習慣，穿戴整潔干凈，做到著裝統(tǒng)一；持有效健康證，對餐飲服務食品安全應會知識掌握的程度得進一步提高。

4、落實了查證查票制度，食品原料儲存按要求做到分類、分架隔墻、離地存放，做到生熟分開。設施設備建設能進一步完備，食品留樣采用柜更換了飯桶、飯盒等一些分餐器械，配設了專用調節(jié)溫度的空調、風扇等。梁鎮(zhèn)中心小學，四十里鋪小學、東坑中心小學，東坑小橋畔中心小學等力度大，投入多。

（二）加強領導，突出重點。為了確保學校食堂食品安全，我辦多次組織人員對各學校食品安全進行不定期檢查。多次與學校相關領導進行溝通，共同探討確保學校食品安全的有效方法。

1.廣泛宣傳，增加學生食品安全意識。我辦組織各學校對本校學生進行食品安全的教育活動，通過演示、講解、訓練，增強了學生的安全意識。

2.組織培訓，強化后勤從業(yè)人員的安全責任，增加后勤從業(yè)人員的安全知識。今年七月，我辦組織學校后勤從業(yè)人員的知識培訓，大大提高了全縣后勤從業(yè)人員的技能及安全意識。

二、存在的.問題

1、部分學校消毒設施不符合衛(wèi)生要求，食堂、餐廳、防蠅、防鼠、防蟲設施落后、條件差，食品衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生環(huán)境狀況較差。

2.部分學校食堂設施與就餐人數不相符合，學校無餐廳，如周河九年制學校，中山澗九年制學校等。

3、食品索證制度不健全，食品留樣不足或標簽不合格，冰柜內存在生熟混放等現象，如六中，青陽岔九年制學校，王渠則九年制學校紅墩界九年制學校存在上述現象。

4、個別食堂設備簡陋，達不到衛(wèi)生要求，后勤從業(yè)人員文化素質低，個人衛(wèi)生習慣差。

總體來講，我縣各學校食品安全較以往有了很大的進步，但也有很多需改善的地方。如管理上不規(guī)范，制度建設上不規(guī)范，硬件設施落后，食品原料采購上不合理等等都是造成食品安全隱患的潛在因素。因為以上種種問題的存在，我們必須加強食品安全意識，完善學校的后勤規(guī)章制度，提高學校的后勤管理水平，加大投入，改變學校食堂的硬件設施，加強對后勤從業(yè)人員的培訓，為提高我縣學校食品安全水平而努力。

食品安全工作總結【篇3】

一年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的.總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經濟社會健康、快速發(fā)展。現將上半年來工作總結如下：

一、加強領導，健全制度，落實到位

我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產品質量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強領導。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領導小組，配備了食品安全協管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責。

二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。

三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協管員，村信息員監(jiān)管網絡。聘請食品協管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協作機制。

五是保障經費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經費列入財政預算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經費得到保障。

二、加強宣傳，營造氛圍

按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。XX年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料XX余份。

食品安全工作總結【篇4】

一、引言

食品安全是一個涉及到每個人的大問題，影響著每個人的生活質量。為了保護消費者的健康和權益，食品安全必須一直處于優(yōu)先地位。在上半年，食品安全領域取得了一些成果和進步，但也還存在一些問題。

二、工作總結

1.督導檢查

上半年，國家食品藥品監(jiān)督管理局加強了對食品安全的督導檢查力度。全國各地共督導檢查食品企業(yè)44.8萬次，發(fā)現食品違法問題4.6萬件。同時還制定了《食品安全督查工作規(guī)程》，細化了工作流程和督查內容。

2.食品抽檢

上半年，全國實施了食品安全監(jiān)督抽檢27.5萬批次，其中合格率為97.2%。同時，相關部門還對食品生產、銷售環(huán)節(jié)進行了大規(guī)模的專項抽檢。例如，對于植物油、肉制品、水產品等重點食品實行24小時抽檢制度，確保食品的安全。

3.立法新政

上半年，國務院辦公廳印發(fā)了《食品安全國家標準制修訂和食品國家標準發(fā)布管理辦法》，修訂和發(fā)布一批食品安全國家標準，標準的制定和修訂為食品安全提供了更加堅實的基礎和保障。

4.提升食品安全水平

上半年，食品從業(yè)人員的技能培訓和管理得到了進一步加強，培訓了大量的從業(yè)人員，提高了他們的素質和技能。同時，加強對食品生產企業(yè)、銷售企業(yè)的管理和監(jiān)管，使食品安全水平得到了大幅提升。

三、存在的問題

盡管食品安全領域在上半年取得了一定的成果，但還存在一些問題，呼吁相關部門進一步加強監(jiān)管和管理。

1.食品添加劑問題。某些食品添加劑的安全性尚未完全得到證明，存在安全隱患。

2.家庭小作坊和街頭小攤。家庭小作坊和街頭小攤經營者不愿意接受正規(guī)的監(jiān)管，且監(jiān)管機關也難以發(fā)現他們的違法行為。

3.食品網絡銷售。食品網絡銷售缺乏有效的監(jiān)管手段，導致一些不合格的食品流入市場，存在較高的安全風險。

四、結論

上半年，食品安全領域在監(jiān)管和管理方面得到了明顯的改善和提高。針對存在的問題，建議加強對食品添加劑、家庭小作坊和網絡銷售的監(jiān)管和管理，進一步加強食品安全工作。只有加大監(jiān)管力度，保證食品安全，才能構建健康的中國。

食品安全工作總結【篇5】

20xx年上半年，x街道食品安全工作突出重點，加強疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作，做好強抓監(jiān)管不放松、堅持排患不懈怠，預防和避免了重大食品安全事故的發(fā)生。現將我街20xx年上半年食品安全工作總結如下！

一是始終把食品安全工作為安全生產工作的重要內容，及時調整充實街道食品安全工作領導小組，定期研究食品安全工作。街道每月定期召開安全生產工作會議，各村(社區(qū))按時召開安全協商會議。二是完善網格管理，根據《食品安全工作實施網格監(jiān)督意見》，形成街道各科與x市場監(jiān)督所、各村(社區(qū))共同管理的工作結構，為工作開展提供有力的組織保障。

x街道與村（社區(qū)）簽訂安全生產管理責任書xx份，與蜀蒲食品、香谷食品、農家樂等食品生產經營單位簽訂食品安全責任書xx余份，明確職能職責，壓實安全責任。以x市建立國家食品安全示范城市為契機，開展食品安全自我評價，組織校園和周邊食品專業(yè)整備、食品三小規(guī)范管理、保健食品欺詐和虛假宣傳整備等專業(yè)工作。結合攤位經濟，開展無執(zhí)照經營者調查工作，明確街道現有無執(zhí)照經營者xxx家。清明、五一、櫻桃節(jié)等重要時間節(jié)點開展農家樂食品安全大檢查，工作組xx馀人，xxx馀人，農家樂點xx馀家。結合農貿市場食品安全整治工作，完成農殘快檢xxx批次，合格率xxx%。按照縣疫情防控指揮部要求，加強疫情期間對農村宴席的監(jiān)管，已實地調查各村（社區(qū)）農宴集中辦宴場所，擬打造x個縣級農村自辦群宴集中規(guī)范化點位。

針對元旦、春節(jié)、五一、端午、櫻桃節(jié)等重大活動和節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題，以及做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作，x街道扎實開展食品安全大檢查行動。xx月，共計檢查農貿市場x家、農家樂xx余家、商場x家、食品三小xx家，開展聯合檢查x次，確保重要節(jié)日和重大活動期間人民群眾的.飲食安全。

x街積極組織開展食品安全宣傳活動，以x市建立國家食品安全示范城市為契機，切實開展全國食品安全示范城市宣傳，開展食品安全宣傳周活動，利用宣傳欄、宣傳資料、村村響等媒體加強食品安全宣傳，食品安全進入企業(yè)，進入學校，進入社區(qū)，進入農村，有效提高轄區(qū)內食品員工和居民的食品安全意識。xx月，明確職開展集中宣傳咨詢x次，發(fā)行各種宣傳資料x.x萬馀份。

食品安全工作任務艱巨，責任重大，我們將進一步按照中央、省、市、縣的安排部署，認真履行職責，加大食品安全調查力度，建立食品安全監(jiān)督長期機制，切實維護食品市場秩序，維護社會穩(wěn)定。

一、加強組織領導，將食品藥品安全工作列入議事日程，重大或重要的食品藥品安全工作提交街道安全委員會研究。制定食品安全專業(yè)整備工作計劃和方案，完善食品藥品安全事故應急預案，加強食品安全風險防范和應急處理能力訓練，同時加強村(社區(qū))食品藥品監(jiān)督協助員隊伍建設。

二、根據縣食安全相關通知要求，建立國家食品安全示范城市建立省級初評和國家檢驗，建立x個縣級農村自營集團宴會集中規(guī)范點。

三、協調合作，積極配合縣級有關部門開展食品藥品安全工作、食品藥品監(jiān)督檢查和執(zhí)法行動，定期開展日常巡邏，抓住各項工作實施。

四、加強宣傳教育，開展多種形式的食品安全科普宣傳活動，大力宣傳創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作目的意義、政策措施、創(chuàng)建標準、創(chuàng)建重點，營造氛圍和良好的食品安全輿論氛圍。

五、加強監(jiān)督管理，進一步加強養(yǎng)殖源、食品生產加工、食品流通、飲食消費、農村集體宴會等工作監(jiān)督。

食品安全工作總結【篇6】

【】XX年，市工商局工商辦高度重視監(jiān)管工作，把食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)化工作。始終努力工作，爭取實際成果。首先，從職工團結出發(fā)，全院牢固樹立“食品安全監(jiān)管是工商第一”的理念，將建設融入食品安全監(jiān)管工作。二是實行糧食網格化監(jiān)管，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責，做到定人、定崗位、定崗位、定責任。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)領域指定一名工商干部，全面全面負責本地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作，負責各地食品安全監(jiān)管工作，從食品經營許可證的申領、日常經營、到當地的票務請求、賬戶建立、食品質量等。各食品經營者要進行全方位監(jiān)管，落實責任到人，做到登記、監(jiān)管、監(jiān)管、清潔、責任一體化。三是堅決落實“六查六查”和四項制度兩查工作機制。

一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺賬，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職人員；和《關于規(guī)范添加劑生產經營使用行為的公告》，進一步宣傳建立食品購銷臺賬的要求、法律法規(guī)和政策依據，督促經營者嚴格檢查食品進貨檢驗記錄制度，填寫如實在粘滯賬號中，并綁定到

三是上門簽訂《食品安全手冊》，明確食品經營者的責任和義務；四是對綜合食品經營攤位實行上門登記。五是普查與快速檢測相結合，以抽查為重點，重點檢查飲料、食品、豆腐干、腌制品有無過期、變質、三無效、白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題。 ，要求經營者確保食品質量安全；六是檢查經營者衛(wèi)生許可證到期情況，督促經營者在期限內及時申領《食品流通許可證》，確保經營活動光明磊落光;七是嚴厲打擊違法添加食品添加劑和非食用物質專項工作，要求糕點店、紅燒肉店等食品添加劑經營者嚴格按照規(guī)定使用各類添加劑。規(guī)定，不得擅自添加。

四是因地制宜、五統(tǒng)一、標準化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商已按照市局要求，規(guī)范化、規(guī)范化，打造2戶監(jiān)管欄目（含工商標志、監(jiān)管生產）、門店海報、亮證、經營者等“五統(tǒng)一”證，以及監(jiān)督和投訴電話。食品安全示范店。 XX年，工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好，未發(fā)生食品安全事件和轄區(qū)明顯漏洞，得到當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的認可和好評。

食品安全工作總結【篇7】

區(qū)質監(jiān)局食品安全整治情況工作匯報 ? ?區(qū)政協及***委員： ? ??2006年4月中旬，我局收到了區(qū)政府辦轉來的區(qū)政協*屆*次會議第**號提案《關于加強食品安全監(jiān)督的建議》后，局黨組非常重視，立即召開了專題會議，根據提案的要求，我局對前期的工作進行了認真分析和總結，并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機會，特向區(qū)政協的領導、向***先生對人民群眾身心健康的關心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意，并就我局近年來食品安全監(jiān)管工作的情況向政協的各位領導匯報如下：[范文先生網文章- 找范文,到范文先生網] ? ?一、前期食品安全工作情況 ? ?目前，我區(qū)共有食品生產加工企業(yè)198家，其中175家屬于小作坊式生產，由于這些小作坊量多面廣，生產條件較差，生產設備簡陋，業(yè)主質量意識淡薄，食品安全隱患較多。而且在這些企業(yè)中，根據國家規(guī)定有82家企業(yè)已列入食品生產許可證范圍，但現已申辦的只有21家，占25.6%，市場準入形勢非常嚴峻。根據這一實際情況，近年來，我局從以下幾個方面開展了工作： ? ?1、加強領導，成立專班。去年下半年，我局先后成立了***區(qū)質量技術監(jiān)督局食品生產加工業(yè)質量安全監(jiān)管小組和食品安全監(jiān)管辦公室，配備了專職食品監(jiān)管人員，并在區(qū)政府的領導下，召開了全區(qū)食品生產加工企業(yè)質量安全工作會議，會議得到了區(qū)四大家領導的高度重視，副區(qū)長***還代表區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦場簽訂了《**區(qū)人民政府質量安全責任書》，之后我們還為第一批16名監(jiān)管員，12名協管員，18名信息員下發(fā)了聘書，今年四月份，根據全省食品安全電視電話會議的要求，我局在***鎮(zhèn)設立了***鎮(zhèn)食品安全辦公室，第一次把食品安全工作延伸到基層政府，為及時、有效地掌握食品安全動態(tài)提供了有力保障。 ? ?2、全面實施了“三員四定、三進四圖、二書一報告”的轄區(qū)監(jiān)管責任制和電子監(jiān)管網絡系統(tǒng)。今年年初，我們根據上級的要求，深入到企業(yè)，進一步摸清企業(yè)的底細，并把“三員四圖”上墻，將獲證的21家企業(yè)資料攝像制成了電子版本，構建了食品生產安全監(jiān)管網絡，與市局食品安全網絡聯網，這些工作在**市召開的全省食品安全現場會上得到了國家局、省市局領導的充分肯定，同時我局還制定了《***區(qū)質量技術監(jiān)督局食品安全預警救援預案》，為食品安全構筑了一道道堅固的防線。 ? ?3、全面建立了食品生產企業(yè)分類質量檔案。我們按照“分片監(jiān)管、定期巡查、隨時錄檔”的要求，一方面對全區(qū)198家企業(yè)按照A、B、C、D四類進行了分類建檔，其中A類企業(yè)21家，B類企業(yè)78家，C類企業(yè)97家，D類企業(yè)2家，對2家D類企業(yè)存在的問題以文件形式向區(qū)政府作了匯報，并得到了區(qū)政府領導的批復；一方面在監(jiān)管中加強對企業(yè)巡查、回訪和年審，并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前，我們共對食品生產加工企業(yè)巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業(yè)已責令其限期改正； ? ?4、組織對15家企業(yè)使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查，在現場檢查中，我們要求企業(yè)嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案，并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。 ? ?5、根據區(qū)政協的第9號和第80號提案要求，我局對食品生產企業(yè)開展了為期三個月的清理整治，共抽取樣品 232 個批次，其中散白酒45個批次，糕點68個批次，桶裝純凈水10個批次，面條、米粉35個批次，茶葉3個批次，其它71個批次，合格率為83%，對不合格的生產企業(yè)，我們已責令其停產整頓，并依法進行了處罰。 ? ?6、認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前，我區(qū)正在申辦食品生產許可證的有13家，為了盡快幫助這些企業(yè)改善條件，達到申證要求，我們一方面通過上門宣傳，發(fā)放宣傳資料等形式來提高企業(yè)申證意識，今年來，我們共出動宣傳車速52臺次，發(fā)放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份；另一方面我們還積極為申證企業(yè)提供技術指導和咨詢，如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業(yè)，為了幫助其申證，我們做到了隨叫隨到，為他們排憂解難，為企業(yè)的發(fā)展盡心盡職，得到了企業(yè)的一致好評。 ? ?二、存在的問題和下一步的工作思路 ? ?1、?食品加工企業(yè)中，2、?小作坊的比例大，3、?其生產規(guī)模小，4、? ? ?生產設備簡單，衛(wèi)生條件較差，如按要求取締，難度很大，如不取締，則監(jiān)管難度大，安全隱患多。下一步，我局將繼續(xù)加大對這些企業(yè)的監(jiān)管、抽查和回訪力度，根據企業(yè)的生產特性和分類情況，對A類企業(yè)一年巡查、回訪不少于2次；B類企業(yè)一年巡查、回訪不少于4次；C類企業(yè)一年巡查、回訪不少于6次；D類企業(yè)一年不少于12次，并隨時向上級部門和當地政府報告，同時向當地工商和衛(wèi)生部門抄報，實行跟蹤巡查、回訪，將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。 ? ?2、有些企業(yè)法律意識還較淡薄，申辦食品生產許可證 ? ?難度較大。有些企業(yè)缺乏發(fā)

食品安全工作總結【篇8】

XX年，市工商局工商辦高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅持把食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)化工作。兢兢業(yè)業(yè)，始終堅持不懈，力求實效。

首先，從統(tǒng)一職工思想認識出發(fā)，全院牢固樹立“食品安全監(jiān)管是工商企業(yè)第一要務”的理念，統(tǒng)籌工作作風建設納入食品安全監(jiān)管工作。

二是實施糧食網格化監(jiān)管，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行責任制，做到定員、定崗、定崗、定責。每個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)派出一名工商干部，全面、全面負責本地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作。分為食品經營許可證、日常經營、票務申請、賬戶建立、食品質量等多個環(huán)節(jié)，對區(qū)域內所有食品經營者進行全方位監(jiān)管，責任到人，注冊、監(jiān)管、監(jiān)管、清潔和責任。

三是堅決落實“六查六查”和四項制度兩查工作機制。一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺賬，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職人員；二是印發(fā)專門印發(fā)的《食品安全監(jiān)督宣傳資料》和《關于規(guī)范添加劑生產經營使用行為的公告》，進一步宣傳建立食品購銷臺賬要求、法律法規(guī)和政策依據，檢查督促經營者嚴格執(zhí)行食品進貨檢驗記錄制度，如實填寫粘滯賬，并裝訂成冊；三是上門簽訂《食品安全責任書》。四是對綜合市場食品經營攤位進行上門登記，監(jiān)管與監(jiān)管并行，做到監(jiān)管有跡可循； 、兒童食品、豆腐干及腌制品等食品存在過期、變質、三不存在及含有掛白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經營者保證食品質量安全；六是檢查經營者的衛(wèi)生情況 許可證到期的，督促經營者在期限內申領《食品流通許可證》，確保經營活動在光明中進行；七是認真開展打擊非法添加食品添加劑和非食用物質的專項工作。紅燒肉店等涉及使用食品添加劑的經營者，嚴格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)添加。

四是因地制宜、五統(tǒng)一、標準化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商已按照市局的要求，規(guī)范、規(guī)范，打造“五統(tǒng)一”食品安全示范店，如2戶監(jiān)管欄、店面招牌墻柱、亮證、經營者承諾、以及監(jiān)督和投訴電話線。

XX年工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好，轄區(qū)內未發(fā)生食品安全事故和明顯管理漏洞，得到當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委的認可和好評委員會和政府。

食品安全工作總結【篇9】

為深入推進國家級食品安全城市創(chuàng)建工作，圍繞xxxx年食品安全工作要求，x縣城管局扎實開展流動食品流動攤點的整治工作，加強食品攤點的管理，力促我縣食品安全的態(tài)勢穩(wěn)定，現就城管局推進創(chuàng)建工作總結如下：

一、強化宣傳，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍

食品安全無小事，城管局高度重視食品安全工作，認真排查整改執(zhí)法管理中存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，健全完善各項規(guī)章制度和工作機制，積極開展食品安全宣傳教育活動，加強食品攤販安全教育，教育引導居民提高防范和自我保護意識，確保人民群眾生命財產安全。

二、嚴格巡查，抓好校園及周邊流動食品攤點整治工作

加大對縣城重點中小學、幼兒園周邊上下學期間巡查力度，對違章占道經營攤點、流動餐飲攤點、噪音加強清理整治，切實保障校園及周邊市容秩序和食品衛(wèi)生安全。糾正查處流動餐飲攤販xx起，暫扣無證食品x箱，噪音擾民行為xx余起；高考、中考期間清理停頓xx多家臨時夜市攤點。確?？h城各中小學校周邊無流動攤點和噪音擾學的情況發(fā)生。

三、規(guī)范設置，做好臨時審批占道攤點管理

按照“疏堵結合”和“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規(guī)范”的'管理要求，統(tǒng)一規(guī)劃臨時審批炸串串攤點，即“四不”不影響交通，不影響居民生活，不影響市容衛(wèi)生，不影響環(huán)境秩序；“四統(tǒng)一”統(tǒng)一定點、統(tǒng)一棚式、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一管理原則，共辦理炸串串臨時攤點xx家。改變隨地設置、隨意擺放，經營無序的狀況，維護城市形象，保持城市容貌，為市民群眾營造一個良好的工作、生活環(huán)境。

四、采取措施，加大對轄區(qū)店外流動無照經營食品行為的查處力度

對商業(yè)中心周邊、交通樞紐站等群眾關注的經營食品聚集重點地區(qū)始終保持高壓態(tài)勢。對無照經營行為加大查處力度，勸導商販遵守食品管理的相關規(guī)定。同時，利用節(jié)假日和集市進行《食品安全法》宣傳，號召廣大群眾自覺抵制無照經營行為，保護自身健康，共同維護轄區(qū)良好環(huán)境秩序。配合市場監(jiān)管局，制作安裝食品安全公益廣告，營造良好的食品安全氛圍。

五、嚴格執(zhí)法，加強餐飲燒烤店外經營和油煙污染整治

將餐飲燒烤店油煙污染作為市容環(huán)境整治工作的重點，我局采取督促安裝油煙凈化設備和查處相結合的措施，全方位整治餐飲燒烤油煙污染，并要求餐飲燒烤商戶全部店內經營，確保不擾民。目前縣城城區(qū)xx%以上的餐飲燒烤店已安裝環(huán)保無煙爐設備，油煙排放污染得到全面治理，餐飲燒烤店經營秩序進一步規(guī)范。

六、健全機制，落實惠農服務設置便民臨時西瓜銷售攤點

為解決瓜車無序進城銷售、造成交通堵塞、污染環(huán)境等問題，按照“堵疏結合、統(tǒng)籌兼顧、方便市民、服務瓜農”的原則，共設置臨時西瓜銷售攤點xx處，積極引導瓜農有序售瓜。同時加強管理，保持良好的市容環(huán)境和交通秩序，切實為百姓辦實事、辦好事。

食品安全工作總結【篇10】

推薦閱讀：學校食品安全責任層層分解落實，各單位一把手為第一責任人，后勤總務為直接責任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學校明確一名聯絡員，建立縣學校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、各縣屬中學以及各中小學之間的聯系制度，形成了學校食品安全工作網絡……

一、多方面強化學校食品安全的監(jiān)管：

今年上學期開學時，對照去年寒假布置的食品安全工作設計表格，將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進開學食品安全檢查表，縣屬學校以自查為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學校按照表格的要求進行檢查，縣學校食安辦進行抽查，檢查表一式兩份，各學校按要求在檢查表上進行了承諾，檢查表實際上又是承諾書?？h屬學校的放縣學校食安辦存檔，其他學校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校存檔，學校自己存檔一份。以此督促學校加強自我監(jiān)管。

二、多層次檢查，確保監(jiān)管落實：

1、用打分的辦法進行檢查：四月中下旬，為認真貫徹落實市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20__]075號《關于開展中小學校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神，全面提升學校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網將市“三局”75號文件全文轉發(fā)至各縣屬學校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校，各縣屬學校進行自查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校組織對有學生食堂和小賣部的學校進行檢查，其他學校進行自查，對存在的問題進行整改?？h屬學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學、中心小學對照湖南省中小學食品衛(wèi)生和飲用水安全專項檢查表的要求打分，縣屬學校將檢查表從網上發(fā)至縣學校食安辦，其他學校的存中心學校備查。

2、進行了五次食品安全專項檢查和整治:

首先是成立專項整治工作領導小組：由教育局局長任組長、局黨委副書記，紀委書記、副局長任副組長?？h校產辦成員和抽調部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校的食安負責人任檢查組成員。

其次是召開了專項整治工作會議：5月12日下午,我們召開了有縣屬學校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校校長__縣屬學?？倓罩魅巍⑧l(xiāng)鎮(zhèn)中心學校食安負責人會議。會議由分管食安工作的副局長主持，并就這次專項檢查工作進行了周密布置。

同時還召開了全縣民辦中小學校和民辦幼兒園負責人會議,就食堂食品安全專項整治工作進行了周密安排。

再次是認真組織了專項檢查：5月13日至5月18日按實施方案要求,對系統(tǒng)內公辦和民辦中小學和幼兒園進行了地毯式檢查,檢查分兩個層次：

第一個層次,檢查對象為縣屬學校、民辦中小學校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學校共81所,全縣分四個檢查組,出動車輛15臺次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進行檢查。采取察看現嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現問題、當場提出整改意見等方式,對上述學校進行了全面徹底檢查。

第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進行檢查。據統(tǒng)計，全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動車輛88臺次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學校進行了地毯式排查。

全縣象這樣分兩個層次進行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。

二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項檢查和整治：

一方面抓認真布置：我們結合開學工作，將長縣食安辦發(fā)[20__]11號文件轉發(fā)至各縣屬學校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校，要求領會其精神實質，認真開展專項清理整治。并對如何開展“開學、兩節(jié)”的學校食品安全檢查進行了布置?？h學校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。

另一方面是抓認真落實：縣學校食安辦共出動車輛6臺次，安排了6天時間對全縣有人事變動(主要指校長)的學校，進行了檢查，同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校的檢查情況進行了抽查，被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學校情況良好。全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次，出動車輛76臺次，根據《__縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項整治實施方案》的要求，結合縣教育局開學對學校食安工作的要求，對照縣學校食安辦的表格對406所中小學校和民辦幼兒園進行了檢查，對發(fā)現的問題，提出相應的整改意見，督促落實，效果良好。

三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項檢查和整治：

首先是抓認識的提高：原來對餐廚廢棄物的管理認識模糊，認為此項工作與學校食品安全無關，還認為地溝油應從源頭抓，學校無從抓起，通過學習國務院辦公廳國辦發(fā)[20__]36號《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后，認識到：學校杜絕地溝進入師生食堂是保護師生身體健康的一個重要方面，地溝油對人身體的危害是非常嚴重的。餐廚廢棄物管理不當，不但對環(huán)境造成污染，還會給不法分子帶來可乘之機，給社會造成危害。所以抓好此項工作，意義重大，責任重大。

其次是摸清情況，有的放矢：縣學校食安辦制定表格，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學地溝油專項整治情況進行了統(tǒng)計，從統(tǒng)計和調查的情況看，食用油的采購和管理較好，但也還有學校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題，特別是還有相當一部分的學校對這項工作認識不足

，沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據調查，飯菜屑去向主要有三，一是進入學校豬場，二是專業(yè)戶收走，三是進入垃圾池。總之，這項工作原來抓得不夠，沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓，將得到明顯改善，但完全達到要求，還需一個過程。

四次是米粉專項檢查和整治：

一方面下發(fā)“關于認真貫徹落實長縣食安辦發(fā)[20__]15號

《__縣米粉專項整治行動實施方案》文件的通知”，通知就縣食品安全委員會米粉專項整治行動實施方案進行了說明，并按方案要求制訂摸底表，要求各縣屬學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校食品安全負責人迅速做好調查，按要求填好摸底表，按時從網上上報。同時還要求各縣屬學校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校掌握情況后，要及時進行整改，特別是對米粉供貨商資質有問題的，要迅速更換，并將問題供貨商(或黑窩點)的情況及時上報有關部門進行查處。

另一方面認真統(tǒng)計和整改，從統(tǒng)計的情況看，全縣共有49所學校食堂使用米粉，有2個縣屬學校和3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學校沒有使用米粉，使用米粉的學校都沒有自制米粉，全部購進米粉，全縣每周需要米粉27462斤。全縣學校米粉供貨商有22個，大部分資質完善。對存在的問題，督促學校及時進行了整改。

五次是食鹽專項檢查和整治：

一是將《__縣食鹽安全專項整治行動實施方案》全文轉發(fā)各學校，要求各學校立即進行自查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查，看所用食鹽是否符合食用質量要求，看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍，且做好了臺帳?？葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入教育內容。如有問題，立即進行整改。同時還隨機抽查了部分學校，發(fā)現食鹽質量都符合質量要求，食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識，但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現使用散包裝食鹽現象，也沒有發(fā)現使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現象。但食鹽索證索票、記入臺帳等工作還有待加強。

二是從反饋的情況看，有如下一些特點：

1、高度重視：部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項檢查，如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。

2、食鹽質量安全：據縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映，一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現使用不合格鹽的現象。

3、宣傳教育工作做得好：很多學校都將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內容，有的還開展了宣傳活動，如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關于碘缺乏危害知識的黑板報，并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當天，配合有關部門在學校進行了食鹽安全知識宣傳，發(fā)放宣傳資料等，并在學生中開展了碘鹽知識問卷調查測試活動。進一步增強了師生的法制意識和健康意識。

今年專項檢查的主要特色有：

1、檢查的范圍大：有兩次檢查擴大到了民辦學校和幼兒園。2、要求比較高：檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的，有的學校達不到要求，但學校可以向這個方向努力。

3、橫向配合好：有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查，橫向聯動，如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時，路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭，組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯合進行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯合進行檢查的。

4、整改力度大：各檢查組都對發(fā)現的問題提出了整改意見，且整改措施得力，特別是跳馬鄉(xiāng)中心學校對未配食物留樣冰箱的學校將由中心學校組織團購。

三、堅持監(jiān)管、服務兩手抓，以服務促監(jiān)管：

1、宣傳教育促食品安全知識普及：

今年6月1日是《食品安全法》正式實施一周年，當天，我們組織人員制作了《食品安全法》實施一周年的彩色宣傳匾，印制了1000多份宣傳資料，參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動。受到了縣食安委的好評。同時在各學校開展了進一步學習和落實食品安全法的活動，增強了廣大師生員工的法律意識。通過食品安全知識進學校、進課堂的活動開展，使廣大師生員工的自我保護意識、抵制不合格的食品、原料進入學校的能力大大增強。

2、三項舉措抓服務監(jiān)管

二是抓資料信息服務:今年上半年共向學校發(fā)送服務資料信息6次：即元月對去年12月報紙報道某學校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進貨臺帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學期學校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的`方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網發(fā)送，深受學校歡迎。

三是抓工作機制完善：學校食品安全責任層層分解落實，各單位一把手為第一責任人，后勤總務為直接責任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學校明確一名聯絡員，建立縣學校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、各縣屬中學以及各中小學之間的聯系制度，形成了學校食品安全工作網絡。同時將學校食品安全管理作為對學校監(jiān)督評估的重要內容和績效考核的重要考核指標。

以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作，為全縣學校未出現食品安全事故作出了一定的貢獻，但離上級的要求和學校的期待還有一定的差距，明年我們一定發(fā)奮努力，使這項工作做得更好。

食品安全工作總結八篇

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食品安全工作總結【篇1】

xx年xx節(jié)日期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛(wèi)生法制意識，現將我鄉(xiāng)xx年xx節(jié)日食品安全工作總結如下：

一、高度重視，加強領導

我鄉(xiāng)人民政府根據xx食安委辦【xx】1號文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了xx節(jié)日期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監(jiān)測、監(jiān)督，為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以xx為組長、分管領導xx、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長xx副組長、社事辦主任xx、派出所所長xx等單位為成員的領導小組，同時，鄉(xiāng)人民政府同各村、農家樂業(yè)主、副食店、餐館簽訂了xx節(jié)日期間的食品安全責任書，要求業(yè)主必須購入臺帳，登記清楚。

二、明確職責，落實措施

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監(jiān)督

加強對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監(jiān)管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監(jiān)管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導，防止了群體性的事物中毒事故的.發(fā)生。

四、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備

為加強節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉(xiāng)特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節(jié)日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：

1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處。

針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。

總之，通過這次xx節(jié)日期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了xx節(jié)日期間我鄉(xiāng)村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發(fā)展的經營理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩(wěn)定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。

食品安全工作總結【篇2】

為認真貫徹落實《國務院關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高農村學生健康水平，加快農村教育發(fā)展，我校高度重視，進取響應，及早動手，精心部署，確保農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校扎實推進?，F將我校3月份農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結如下：

一、學?；厩榫?/strong>