食品藥品安全工作總結(jié)

食品藥品安全工作總結(jié)推薦六篇。

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食品藥品安全工作總結(jié)【篇1】

今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管局的大力支持下，嚴(yán)格按照上級(jí)要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實(shí)抓好落實(shí)。

1.今年以來(lái)，在重大節(jié)日開(kāi)展食品藥品安全檢查x次，檢查“三小”食品經(jīng)營(yíng)戶xxx余戶，無(wú)證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過(guò)檢查，一是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和落實(shí)主體責(zé)任，建立食品原料采購(gòu)登記制度，增強(qiáng)“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”理念，加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全隱患排查和治理。二是對(duì)無(wú)任何證照的x戶小餐館進(jìn)行宣傳教育，督促其及時(shí)整改，確保了店內(nèi)店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。三是認(rèn)真開(kāi)展了xx個(gè)村的`村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。

2.抓實(shí)農(nóng)村群宴的日常監(jiān)管。一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進(jìn)行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓(xùn)，同時(shí)精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開(kāi)的全市鄉(xiāng)廚的培訓(xùn)會(huì)議；二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時(shí)間，在做好農(nóng)村群宴網(wǎng)上報(bào)備工作基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓實(shí)了農(nóng)村群宴的現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級(jí)現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)農(nóng)村群宴共xxx人次，無(wú)一例較大食品安全事故發(fā)生。

3.加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳。今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)會(huì)，“xxx網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信、消費(fèi)無(wú)憂”安全活動(dòng)和“xxxxx”“食品安全周”活動(dòng)，大力宣傳，增強(qiáng)群眾自我保護(hù)意識(shí)，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇2】

導(dǎo)語(yǔ)：2009年以來(lái)，縣食品藥品監(jiān)督管理局深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，按照“保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定”的總體要求，大力實(shí)施食品藥品安全民生工程，開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，著力規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品違法行為，確保了廣大人民群眾飲食用藥安全?，F(xiàn)將2009年工作總結(jié)如下：

2009年以來(lái)，縣食物藥品監(jiān)督辦理局深切進(jìn)修實(shí)踐科學(xué)成長(zhǎng)觀，根據(jù)“保增加、保民生、保鞏固”的整體要求，大力大舉履行食物藥品安定民生工程，展開(kāi)餐飲關(guān)鍵食物安定監(jiān)禁，出力典范藥品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)明進(jìn)攻制售假劣藥品違法行動(dòng)，確保了廣大人民大眾飲食用藥安定。現(xiàn)將2009年工作總結(jié)以下：

1、牽頭履行食物安定安心工程，展開(kāi)餐飲關(guān)鍵

食物安定監(jiān)禁

1—5月份，負(fù)擔(dān)食物安定綜合和諧工作。一是牽頭履行食物安定安心工程，下發(fā)《××縣2009年度食物安心工程履行方案》、《××縣2009年度食物安定工作目標(biāo)》，召開(kāi)全縣履行食物安定民生工程調(diào)明白，做到全縣食物安定工作有安排、有責(zé)任。二是牽頭展開(kāi)食物添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)，前后召開(kāi)專項(xiàng)整治帶領(lǐng)小組及其辦公室集會(huì)6次、展開(kāi)聯(lián)合法律活動(dòng)3次、督查督辦4次、構(gòu)造現(xiàn)場(chǎng)宣揚(yáng)活動(dòng)1次、編印《食物添加劑專項(xiàng)整治特刊》3期、披發(fā)專項(xiàng)整治公告和宣揚(yáng)材料4000份。3月24日，經(jīng)過(guò)議定了省當(dāng)局的督查。三是做好重點(diǎn)時(shí)段的食物安定工作，對(duì)明朗、五臨期間的食物安定工作早參與晨安排，加強(qiáng)重點(diǎn)部位的督察，召開(kāi)全縣黌舍食物安定工作集會(huì)，下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)黌舍食物安定工作的定見(jiàn)》。四是牽頭展開(kāi)《食物安定法》宣揚(yáng)月活動(dòng)，下發(fā)《關(guān)于當(dāng)真進(jìn)修宣揚(yáng)貫徹食物安定法的關(guān)照》，構(gòu)造展開(kāi)《食物安定法》現(xiàn)場(chǎng)宣揚(yáng)活動(dòng)1次，向縣、鄉(xiāng)各部分各單位班子成員和食物企業(yè)奉送《食物安定法》讀本3600本。

從6月1日起，根據(jù)《食物安定法》的法則，我局入手下手踐諾餐飲辦事關(guān)鍵的食物安定監(jiān)禁本能機(jī)能。5個(gè)月來(lái)，我們注重做了五個(gè)方面的工作，確保當(dāng)局機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)餐飲辦事關(guān)鍵食物安定監(jiān)禁工作不松、連續(xù)、鞏固。一是6月初及時(shí)在縣行政辦事中間配置“食物藥品監(jiān)禁局行政允許窗口”，已辦結(jié)《餐飲辦事允許證》49件。二是對(duì)高考、中考期間考生集結(jié)就餐的飯店履行跟蹤監(jiān)督查抄，處理、轉(zhuǎn)辦舉報(bào)投訴4起，并針對(duì)夏季高溫期間的餐飲安定題目經(jīng)過(guò)議定縣電視臺(tái)向大家公告了餐飲安定警示。三是根據(jù)省當(dāng)局《2009年全省食物安定料理工作方案》精神，訂定我縣餐飲辦事關(guān)鍵食物安定料理方案，展開(kāi)好為期2年的餐飲辦事關(guān)鍵食物安定料理工作；8月上旬在城區(qū)展開(kāi)了集結(jié)法律查抄活動(dòng)，重點(diǎn)查抄大、中型餐飲單位和熟食鹵菜、涼菜餐飲辦事點(diǎn)25家。四是加強(qiáng)黌舍食堂食物安定監(jiān)督查抄工作，聯(lián)合縣教誨、衛(wèi)生部分于9月上旬展開(kāi)了黌舍食堂食物安定專項(xiàng)監(jiān)督查抄活動(dòng)，查抄中小學(xué)食堂17家。五是盡力做好2009中國(guó)安徽·××石臼湖螃蟹節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽商會(huì)期間的餐飲辦事關(guān)鍵食物安定工作，派駐法律人員履行駐點(diǎn)監(jiān)督、全程監(jiān)督，鞭策歡迎單位典范操縱。

2、展開(kāi)藥品市場(chǎng)整治，典范藥品市場(chǎng)秩序

一是履行分片包保地區(qū)責(zé)任制，展開(kāi)藥品市場(chǎng)春季大查抄活動(dòng)，注重查抄醫(yī)療機(jī)構(gòu)履行《安徽省藥品和醫(yī)療東西利用監(jiān)督辦理方法》環(huán)境，查抄藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)履行g(shù)sp、gmp的環(huán)境，并依法處理?；顒?dòng)期間監(jiān)督查抄各級(jí)各種醫(yī)療機(jī)構(gòu)120家、藥品策劃企業(yè)65家。二是以品種為重點(diǎn)，展開(kāi)非藥品假冒藥品、糖脂寧膠囊、降糖膠囊、香丹打針液、狂犬疫苗、雙黃蓮打針液、含麻黃堿復(fù)方制劑的專項(xiàng)監(jiān)督查抄，出動(dòng)法律人員240人次、查抄單位265家次。三是根據(jù)縣委縣當(dāng)局的聯(lián)合安排，自動(dòng)應(yīng)對(duì)甲型h1n1流感，對(duì)縣城42家藥品策劃企業(yè)、21家醫(yī)療東西策劃企業(yè)展開(kāi)了甲型h1n1流感防控藥械專項(xiàng)查抄。四是以履行藥品格量辦理典范為重點(diǎn)，嚴(yán)厲藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，進(jìn)步零售藥店配置前提，初審配置零售藥店10家，換發(fā)到期《藥品策劃允許證》9家，辦結(jié)藥品策劃允許事變變動(dòng)16家，履行g(shù)sp認(rèn)證20家。五是強(qiáng)化藥品市場(chǎng)平常監(jiān)禁，對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)督查抄覆蓋面到達(dá)90%，對(duì)藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)監(jiān)督查抄覆蓋面到達(dá)100%，加強(qiáng)gmp、gsp認(rèn)證后的跟蹤辦理，促成藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)出產(chǎn)策劃行動(dòng)的軌制化、典范化構(gòu)筑。六是加大稽查工作力度，連續(xù)保存進(jìn)攻制售假劣藥品違法行動(dòng)的高壓態(tài)勢(shì)，備案查處藥品和醫(yī)療東西違法案件46起，已結(jié)案34起。七是珍視做好藥品不良反響、藥品違法告白的監(jiān)測(cè)工作，上報(bào)藥品不良反響42例，向縣工商部分移送違法藥品告白3例；與此同時(shí)，連續(xù)展開(kāi)家庭過(guò)期失效藥品采納活動(dòng)，收回家庭過(guò)期失效藥品160個(gè)品種。八是連續(xù)促成農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑，召開(kāi)了全縣農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑工作總結(jié)表?yè)P(yáng)暨協(xié)管員培訓(xùn)集會(huì)，擇優(yōu)肯定了7家網(wǎng)內(nèi)供給商，表?yè)P(yáng)了5個(gè)進(jìn)步鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦、15名進(jìn)步協(xié)管員，對(duì)27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員進(jìn)行了培訓(xùn)。5月份，我縣被評(píng)為全省農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑進(jìn)步單位。九是加大技巧監(jiān)督力度，展開(kāi)藥品監(jiān)督抽檢工作，按籌劃結(jié)束抽檢藥品90批次。十是展開(kāi)“企業(yè)幫扶年活動(dòng)”，富裕闡揚(yáng)政策指導(dǎo)、技巧教導(dǎo)、人才辦事的優(yōu)勢(shì)，自動(dòng)自動(dòng)抓好神鹿藥業(yè)二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目標(biāo)辦事、教導(dǎo)和監(jiān)禁工作，免費(fèi)培訓(xùn)安徽科倫醫(yī)藥有限公司、桂龍（安徽）藥業(yè)有限公司藥品從業(yè)人員183人。

3、深切展開(kāi)進(jìn)修實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)步科學(xué)監(jiān)禁和依法行政本領(lǐng)

一是把展開(kāi)進(jìn)修實(shí)踐科學(xué)成長(zhǎng)觀活舉動(dòng)為鞭策我縣食物藥品監(jiān)辦奇跡科學(xué)成長(zhǎng)的緊張契機(jī)，當(dāng)真展開(kāi)進(jìn)修調(diào)研活動(dòng)，找準(zhǔn)3個(gè)感化和制約科學(xué)成長(zhǎng)的緊張題目，發(fā)起19項(xiàng)整改辦法并加以落實(shí)。二是抓好依法行政和耿介從政構(gòu)筑，改革風(fēng)格，典范監(jiān)禁行動(dòng)，展開(kāi)“加強(qiáng)黨性涵養(yǎng)、弘揚(yáng)精良風(fēng)格、增進(jìn)科學(xué)成長(zhǎng)”主題教誨活動(dòng)，訂定《關(guān)于加強(qiáng)依法行政耿介從政兌現(xiàn)科學(xué)監(jiān)禁進(jìn)步辦事本領(lǐng)的定見(jiàn)》，簽訂黨風(fēng)廉政構(gòu)筑工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，當(dāng)真履行民主集結(jié)制，促成政務(wù)果然，履行龐大懲罰案件集體評(píng)論辯論，做到科學(xué)監(jiān)禁、熱忱辦事、依法行政、耿介法律，大眾如意度獲得提拔。三是以履行目標(biāo)辦理為核心加強(qiáng)構(gòu)造效能構(gòu)筑，訂定《關(guān)于加強(qiáng)構(gòu)造效能構(gòu)筑工作的多少法則》，當(dāng)真履行《××縣構(gòu)造效能構(gòu)筑工作崗?fù)そ睢泛碗x崗公告制等軌制，按年度任務(wù)肯定量化工作目標(biāo)，強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)辦法，狠抓工作效能和階段性任務(wù)促成，增進(jìn)食物藥品監(jiān)禁工作高效有序運(yùn)行。(縣食物藥品監(jiān)督辦理局)

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食品藥品安全工作總結(jié)【篇3】

今年以來(lái)，xx區(qū)以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟(jì)促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管體制改革后新職能新職責(zé)，突出抓好機(jī)構(gòu)改革、主體調(diào)查、宣傳教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)管巡查、專項(xiàng)整治、監(jiān)測(cè)抽檢、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、示范創(chuàng)建等重點(diǎn)工作，大力深化食品藥品安全專項(xiàng)整治，全力解決食品藥品行業(yè)存在的突出問(wèn)題，有效遏制食品藥品違法犯罪行為，切實(shí)保障了全區(qū)食品藥品安全。

宣傳也是監(jiān)管，打一場(chǎng)新區(qū)群眾全民參與的食品藥品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，是xx區(qū)抓好食品藥品安全工作的思路之一。

今年以來(lái)，xx區(qū)以20xx年春節(jié)、3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、20xx年食品安全宣傳周、科普宣傳日、重點(diǎn)節(jié)慶日等活動(dòng)為契機(jī)，采取向廣大群眾公布投訴舉報(bào)熱線電話12331、發(fā)送食品藥品安全溫馨提示短信、借助鄉(xiāng)村政（村）務(wù)公開(kāi)欄、自制各具特色的宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅和宣傳資料、《xx食品藥監(jiān)動(dòng)態(tài)》簡(jiǎn)報(bào)、在電視臺(tái)開(kāi)辟宣傳專欄等方式，向廣大群眾講解假冒偽劣食品藥品辨識(shí)方法，城區(qū)、農(nóng)村（社區(qū)）覆蓋率達(dá)到100%，調(diào)動(dòng)了群眾參與食品藥品監(jiān)督的積極性。

與此同時(shí)，采取“走出去”的方式，派出業(yè)務(wù)骨干深入觀閣、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和教科局等單位，對(duì)餐飲食品、學(xué)校（企業(yè)）食堂、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員及農(nóng)村廚師進(jìn)行了食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了全區(qū)食品、藥械等行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和守法誠(chéng)信意識(shí)。

目前，全區(qū)累計(jì)發(fā)放食品藥品安全宣傳資料4700余份、發(fā)放宣傳手冊(cè)600余冊(cè)，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢200余人次，制作懸掛戶外宣傳標(biāo)語(yǔ)50余幅，發(fā)送短信1100余條，印發(fā)簡(jiǎn)報(bào)15期，寄送信件500余封，開(kāi)展食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)17場(chǎng)次，參訓(xùn)人員2300余人次。

“今年3月12日，我們?cè)趶V安火車站廣場(chǎng)對(duì)查獲的45個(gè)品種、180余公斤的問(wèn)題食品藥品進(jìn)行了集中統(tǒng)一銷毀?！比涨埃瑇x區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人員告訴記者，集中統(tǒng)一銷毀的`目的，旨在讓相關(guān)從業(yè)人員引以為戒，有效保障廣大群眾舌尖上的安全。

今年以來(lái)，xx區(qū)委政府高度重視食品藥品安全工作，將其納入重要民生工程之一。早在今年初，全區(qū)就以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟(jì)促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，一場(chǎng)食品藥品專項(xiàng)治理“亮劍”行動(dòng)轟轟烈烈地展開(kāi)。

在專項(xiàng)治理行動(dòng)中，區(qū)安辦會(huì)同公安、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食品藥品監(jiān)督管理局等部門進(jìn)行了縝密的前期摸排，強(qiáng)化措施、嚴(yán)抓落實(shí)，深入小作坊、小食雜店、小餐飲店、小菜場(chǎng)、小屠宰場(chǎng)“五小”行業(yè)和城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校食堂、藥店等重點(diǎn)區(qū)域，結(jié)合農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”、安全萬(wàn)里行等活動(dòng)，大力開(kāi)展全區(qū)食品、藥械、減肥保健品、化妝品和特殊化妝品等專項(xiàng)整治，取得了顯著成效。

截至目前，該區(qū)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法車輛356輛次、執(zhí)法人員1456人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2389戶次，糾正不規(guī)范行為56起，收繳銷毀過(guò)期變質(zhì)和假冒偽劣食品藥品420余公斤，行政立案83件，結(jié)案79件，處罰金28萬(wàn)余元，移交公安機(jī)關(guān)刑事立案兩件。

通過(guò)開(kāi)展一系列專項(xiàng)整治活動(dòng)，全區(qū)范圍內(nèi)打擊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為的力度有增無(wú)減，推進(jìn)了區(qū)域食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

“食品藥品安全是老百姓的期盼，作為食品藥品系統(tǒng)工作人員，我們有義務(wù)擔(dān)起確保全區(qū)食品藥品市場(chǎng)安全的責(zé)任。”12月22日，xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴記者。

據(jù)介紹，為進(jìn)一步完善全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管體制，加大綜合協(xié)調(diào)力度，今年以來(lái)，全區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦下發(fā)的《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，以行政村為單位，聘請(qǐng)全區(qū)222名行政村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員、信息員，制定出臺(tái)了農(nóng)村自辦宴席登記備案制度，規(guī)定就餐人數(shù)在一定范圍以上的自辦宴席，要向鎮(zhèn)食安辦備案，并及時(shí)向縣食藥監(jiān)局報(bào)告，要求村協(xié)管員、信息員全程參與，進(jìn)一步搭建了基層食品安全工作綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)工作平臺(tái)。

同時(shí)，對(duì)全區(qū)20余家學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、234家食品流通行業(yè)、208家餐飲服務(wù)行業(yè)等成規(guī)模的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行登記統(tǒng)計(jì)，分解落實(shí)責(zé)任，部分實(shí)行掛牌管理。區(qū)安辦與各鎮(zhèn)安辦（含經(jīng)開(kāi)區(qū)）、行政村等各成員單位簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》，形成了各司其職、依法監(jiān)管、密切配合、齊抓共管的良好局面。

截至目前，全區(qū)未發(fā)生一起群體性聚餐食品安全事件，初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)、三級(jí)貫通、上下聯(lián)動(dòng)的食品藥品安全監(jiān)管體系，織牢了食品藥品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇4】

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要，推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn)，x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案，xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段，時(shí)間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實(shí)施階段，時(shí)間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時(shí)間為今年xx月份。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。

二、加強(qiáng)宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng)，提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度，提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí)，同時(shí)，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開(kāi)展監(jiān)管工作，確保民眾消費(fèi)安全。

三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負(fù)責(zé)的.要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié)，在“五一”、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn)，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治。

根據(jù)上級(jí)要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級(jí)要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇5】

今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計(jì)劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。【wEi508.cOm 實(shí)用文書(shū)網(wǎng)】

2、落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項(xiàng)工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作。

二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責(zé)明確。

2、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案， 任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實(shí)效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū)，年終對(duì)各村食品藥品安全工作進(jìn)行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，法律法規(guī)。

5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng)。

7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生。

10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

通過(guò)進(jìn)一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品藥品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故

1、開(kāi)展專項(xiàng)整治，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng)，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

通過(guò)調(diào)查摸底，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳，深入加工現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題，提出具體的`整改措施，限期落實(shí)整改。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開(kāi)展食品安全全面檢查。全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患。

四、存在的問(wèn)題和對(duì)策

今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過(guò)全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng)。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì)，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇6】

今年以來(lái)，為加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，切實(shí)解決食品藥品安全突出問(wèn)題，按照"疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本"的原則，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大對(duì)食品藥品市場(chǎng)整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效。現(xiàn)將一年來(lái)的食品藥品安全工作總結(jié)如下：

一、食品安全工作開(kāi)展情況

㈠突出重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全綜合治理。

1、開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》， 成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門，確保工作的順利開(kāi)展。

2、開(kāi)展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強(qiáng)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為 。

3、開(kāi)展重大活動(dòng)和重大節(jié)日期間食品安全工作整治。對(duì)“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實(shí)。

4、開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場(chǎng)秩序。

5、開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作。根據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認(rèn)真安排部署，對(duì)生產(chǎn)加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

6、調(diào)味品專項(xiàng)整治工作。各相關(guān)部門按照各自職責(zé)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。

7、餐具、食品包裝材料專項(xiàng)整治工作。為加強(qiáng)餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容 ，依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為。

㈡強(qiáng)化食品安全監(jiān)管措施

1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局：一是強(qiáng)化專項(xiàng)整治措施，明確監(jiān)管重點(diǎn)，建立健全監(jiān)管檔案，深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法專項(xiàng)整治、農(nóng)資打假行動(dòng)。出動(dòng)車輛135臺(tái)次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經(jīng)營(yíng)單位856家，查處存在問(wèn)題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤。二是加強(qiáng)種養(yǎng)殖場(chǎng)及農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次。三是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個(gè)，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個(gè)，合格率100%。重大動(dòng)物強(qiáng)制免疫率達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100%，畜禽產(chǎn)地檢疫面達(dá)100%。四是全面推進(jìn)無(wú)公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個(gè)，其中：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個(gè)，無(wú)公害畜、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。

2、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)局：一是繼續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進(jìn)一步完善索證、索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂承諾書(shū)。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)行為。三是加強(qiáng)對(duì)小作坊生產(chǎn)的月餅、糕點(diǎn)抽樣。共抽取食品樣82個(gè)、面條和米粉樣16個(gè)、桶裝礦泉水2個(gè)樣，合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成名牌產(chǎn)品申辦工作。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過(guò)市級(jí)和縣級(jí)示范企業(yè)驗(yàn)收。

3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強(qiáng)化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域，切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營(yíng)行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員730人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1385戶次，沒(méi)收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒(méi)款24.8萬(wàn)元 。二是加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測(cè)和快速檢測(cè)，完成1268個(gè)批次的快速檢測(cè)任務(wù)，不合格5個(gè)批次。三是加強(qiáng)“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo)，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個(gè)超市均設(shè)立臨界食品銷售專柜。四是加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)“易票通”和“兩項(xiàng)制度” 落實(shí)情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營(yíng)戶已落實(shí)“易票通”和落實(shí)不合格食品退市等制度。

4、突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可，共辦證260戶。二是開(kāi)展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品安全等專項(xiàng)檢查。三是加強(qiáng)重要會(huì)議及重大活動(dòng)用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全 。四是加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人。全年出動(dòng)執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次。

5、加強(qiáng)生豬屠宰管理和酒類流通整治。經(jīng)信局： 一是加強(qiáng)畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費(fèi)184.56萬(wàn)元。二是加強(qiáng)肉品日常監(jiān)督。每天對(duì)13個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的120多個(gè)肉品攤和超市進(jìn)行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本情況檔案，目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營(yíng)企業(yè)30戶、餐飲20戶)，其中：新辦證109戶，換證222戶 。

6、加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理。教育局：一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)，簽訂率達(dá)100%;二是強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，開(kāi)展督查行動(dòng)。定期或不定期對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)開(kāi)展督查。

(三)加強(qiáng)食品安全宣傳，認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法。為加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動(dòng)。各相關(guān)部門分別開(kāi)展了“3.15”打假行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動(dòng)。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、展板、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺(tái)等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品安全常識(shí)、《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。共發(fā)放《食品安全法》小冊(cè)子900余冊(cè)，食品宣傳資料30000余份，現(xiàn)場(chǎng)咨詢200多人次。

(四)加強(qiáng)食品安全督導(dǎo)檢查。今年特區(qū)食安辦對(duì)5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查。并將督查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報(bào)。

二、藥品工作開(kāi)展情況

㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化GMP、GSP監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān)。共初審藥品零售企業(yè)開(kāi)辦14家，變更5家。二是是定期對(duì)兩家藥廠進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)存在的問(wèn)題督促其進(jìn)行整改，從源頭上保證藥品質(zhì)量。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次。三是嚴(yán)格執(zhí)行GSP管理規(guī)范，完成GSP認(rèn)證17家，GSP跟蹤檢查101家，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達(dá)100%。共下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)17家次。

㈡加強(qiáng)藥品監(jiān)督抽驗(yàn)工作。按照市局的抽檢計(jì)劃和方案，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《20xx年度六枝特區(qū)藥品抽驗(yàn)計(jì)劃》。今年我局共完成100個(gè)批次的藥品抽驗(yàn)和200個(gè)藥品快檢任務(wù)。截止目前，共收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)94份，不合格藥品1批次，已立案查處。

㈢積極應(yīng)對(duì)鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后，我局積極響應(yīng)，迅速行動(dòng)，采取有效措施，嚴(yán)格控制涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開(kāi)大型會(huì)議進(jìn)行專題部署，引導(dǎo)涉藥單位及時(shí)開(kāi)展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定檢查方案，分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進(jìn)行全面清查，清查率達(dá)100%。三是在及時(shí)迅速開(kāi)展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場(chǎng)上流通。

此次事件中，我局共收到自查報(bào)告50份，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒，配合召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計(jì)18448粒。

三、基本藥物制度實(shí)施情況

㈠進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作。繼續(xù)加強(qiáng)藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實(shí)施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導(dǎo)、督促、檢查，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完善電子監(jiān)管工作，及時(shí)消除預(yù)警信息。

㈡繼續(xù)深入推進(jìn)基本藥物制度。國(guó)家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實(shí)施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實(shí)施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購(gòu)平臺(tái)上采購(gòu)。健全了鄉(xiāng)、村級(jí)藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

四、存在的問(wèn)題及下一步工作打算

㈠存在問(wèn)題

一是食品安全相關(guān)配套的法律法規(guī)還未出臺(tái)，現(xiàn)有的法律法規(guī)對(duì)各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不能完全界定清楚，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高，分散的小作坊式加工技術(shù)落后以及從業(yè)人員的法律意識(shí)及專業(yè)知識(shí)不足等，導(dǎo)致食品安全隱患增加。

三是機(jī)構(gòu)職能調(diào)整后，藥品監(jiān)管力量嚴(yán)重削弱，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患。

㈡下一步工作打算

一是繼續(xù)深入開(kāi)展食品藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場(chǎng)秩序。

二是加大農(nóng)村食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食用藥安全。

三是完善誠(chéng)信體系機(jī)制建設(shè)，建立黑名單管理制度，適當(dāng)增加檢查次數(shù)，促進(jìn)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范管理。

四是繼續(xù)加強(qiáng)藥品抽驗(yàn)、快檢工作，確保我區(qū)藥品質(zhì)量。

五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測(cè)模式試點(diǎn)縣取得的成績(jī)，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查和報(bào)送工作。

六是加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實(shí)施國(guó)家基本藥物制度的政策引導(dǎo)，加大督導(dǎo)檢查力度，建立定期通報(bào)制度，推進(jìn)國(guó)家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實(shí)施。

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食品藥品安全工作總結(jié)精選7篇

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食品藥品安全工作總結(jié) 篇1

今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作為切入點(diǎn)，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施強(qiáng)化食品藥品相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作，完善監(jiān)管體制，強(qiáng)化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場(chǎng)秩序，各項(xiàng)工作進(jìn)展有序。

一、主要做法及取得的成效

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)

為進(jìn)一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全和人身安全。鄉(xiāng)黨委、政府成立了由政府鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，社會(huì)發(fā)展辦主任、安監(jiān)辦、駐鄉(xiāng)各單位負(fù)責(zé)人和各村村委會(huì)主任為成員的食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)專題會(huì)議研究制定我鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管貫徹實(shí)施意見(jiàn)，進(jìn)一步明確相關(guān)部門的工作職責(zé)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、社會(huì)廣泛參與的食品藥品安全監(jiān)管工作格局，建立了鄉(xiāng)、村聯(lián)動(dòng)的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)。

將此項(xiàng)工作納入年度目標(biāo)考核管理，年初與駐鄉(xiāng)各單位和各村簽定了食品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，按照“權(quán)責(zé)一致”的原則，建立了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人的責(zé)任。建立食品安全違法線索舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，并專門設(shè)立食品安全違法舉報(bào)電話。

大力推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點(diǎn)的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)意見(jiàn)的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設(shè)食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責(zé)一并由新設(shè)機(jī)構(gòu)接替承擔(dān)。及時(shí)向駐鄉(xiāng)單位和各村委會(huì)下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管體系。

（二）加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)群眾意識(shí)

今年以來(lái)，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳培訓(xùn)工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是在各村、鄉(xiāng)中學(xué)組織開(kāi)展了食品藥品安全知識(shí)講座，講解了疾病預(yù)防、食品安全、用藥安全等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳資料300余份。

二是舉辦食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)班，召開(kāi)專門會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。

三是充分利用安全生產(chǎn)月、重大節(jié)慶日等宣傳平臺(tái)，針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者、食品藥品從業(yè)人員等不同對(duì)象，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)專題宣傳活動(dòng)，以發(fā)放宣傳資料、設(shè)置宣傳欄、村級(jí)廣播等多種形式，廣泛深入的宣傳食品藥品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，一年來(lái)我鄉(xiāng)共張貼標(biāo)語(yǔ)350張、懸掛橫幅6條、設(shè)置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。

通過(guò)各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)，提高了人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況，積極做到上情下達(dá)，信息互通，做好信息上報(bào)工作，目前共上報(bào)各類信息12篇。

（三）強(qiáng)化整治措施，加強(qiáng)行業(yè)管理

為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅(jiān)持加強(qiáng)食品藥

品安全預(yù)防性和經(jīng)常性安全監(jiān)督，不斷強(qiáng)化對(duì)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位的檢查、指導(dǎo)和服務(wù)，加大食品藥品整治措施，不斷推進(jìn)食品藥品規(guī)范化管理。

一是加大專項(xiàng)整治力度，抓好預(yù)防性安全監(jiān)督。根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際，結(jié)合重大節(jié)慶日及少數(shù)民族節(jié)日，廣泛開(kāi)展食品藥品專項(xiàng)檢查整治工作。對(duì)全鄉(xiāng)的餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺(tái)帳健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證上崗和從業(yè)人員健康等情況，另外還對(duì)地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行大范圍檢查。有計(jì)劃、有步驟、分行業(yè)、分類別的抓好食品銷售、餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等周邊環(huán)境的清理、整頓、規(guī)范和促進(jìn)工作，對(duì)沒(méi)有證照的單位，除了加強(qiáng)說(shuō)服教育外，及時(shí)督促他們辦理各類證件，對(duì)不達(dá)標(biāo)的餐飲店限期整改。同時(shí)，對(duì)全國(guó)各地發(fā)現(xiàn)使用地溝油問(wèn)題進(jìn)行了深入排查，在我鄉(xiāng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)地溝油生產(chǎn)加工作坊和銷售、使用地溝油的情況。針對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級(jí)衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點(diǎn)放在購(gòu)進(jìn)藥械驗(yàn)收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機(jī)構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度；藥械進(jìn)貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲(chǔ)存保管是否符合要求等方面，加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管力度。

二是加強(qiáng)食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅(jiān)持將食物中毒防治作為貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》的重點(diǎn)工作，不斷強(qiáng)化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間，針對(duì)容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點(diǎn)等重點(diǎn)部位和重點(diǎn)人群開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級(jí)提前安排值班人員，保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，積極預(yù)防了食物中毒和食品污染事故的'發(fā)生。

三是建立食品藥品安全事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)和應(yīng)急預(yù)案。為應(yīng)對(duì)突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的突發(fā)食品藥品安全事件應(yīng)急處理小組，辦公室設(shè)在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各相關(guān)部門職責(zé)。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計(jì)劃，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理，并進(jìn)行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的突發(fā)公共安全事件應(yīng)急反應(yīng)體系，有效的保證了食品藥品中毒、過(guò)敏的快速、有效處置。

二、存在的問(wèn)題

雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，

但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，工作中仍存在不少的困難和問(wèn)題。

1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質(zhì)偏低，法律意識(shí)淡薄，對(duì)食品衛(wèi)生、藥品安全知識(shí)的掌握不夠深，部分食品經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)不強(qiáng)，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對(duì)群眾宣傳教育的方式方法有待于進(jìn)一步改進(jìn)。

2、“一專三員”人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠強(qiáng)。因?yàn)榇褰M協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員都是兼職人員，業(yè)務(wù)知識(shí)還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問(wèn)題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓(xùn)提高勢(shì)在必行。

3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因?yàn)榇?、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問(wèn)題，少數(shù)食品經(jīng)營(yíng)者不能及時(shí)按要求實(shí)施整改，協(xié)調(diào)配合不夠密切，導(dǎo)致違法違規(guī)行為不能及時(shí)得到處理。

4、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設(shè)備落后，現(xiàn)場(chǎng)快速監(jiān)測(cè)、檢測(cè)設(shè)備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。

三、下一步工作打算

1、繼續(xù)加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育。加大食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的普及力度，增強(qiáng)群眾的安全意識(shí)，提高群眾識(shí)別和防范假冒偽劣食品藥品的能力，鼓勵(lì)群眾參與食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督，共同營(yíng)造良好的食品藥品管理環(huán)境。

2、健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，理順部門職能，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運(yùn)行機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報(bào)工作。

3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加大對(duì)食品藥品售假的打擊力度，對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，以及群眾的投訴舉報(bào)，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

4、切實(shí)抓好重點(diǎn)人群的宣傳培訓(xùn)工作。首先是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責(zé)任人、“一專三員”人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)督水平；其次是加強(qiáng)對(duì)食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強(qiáng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時(shí)，要鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權(quán)意識(shí)。

5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進(jìn)步，積極研究食品藥品安全問(wèn)題的控制措施，推廣應(yīng)用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗(yàn)和執(zhí)法裝備，加快信息化建設(shè)速度，致力提升執(zhí)法隊(duì)伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇2

一年來(lái)，我局在臺(tái)州市食品藥品監(jiān)管局和溫嶺市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)發(fā)展、保障民生，市民飲食用藥安全保障水平得到有效提升。

(一)注重標(biāo)本兼治，著力推進(jìn)全程監(jiān)管工作

加強(qiáng)政府責(zé)任體系建設(shè)。年初，市委、市政府繼續(xù)將食品藥品安全工作列入鎮(zhèn)(街道)和相關(guān)部門“兩個(gè)社會(huì)”綜合目標(biāo)考核內(nèi)容;將食品藥品安全“五項(xiàng)工程”和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)分別寫入市委《關(guān)于加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理的決定》與《政府工作報(bào)告》，食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)大樓完成主體工程建設(shè)，基本完成食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)建議方案，餐飲食品安全信息化監(jiān)管平臺(tái)投入試運(yùn)行;市政府及時(shí)召開(kāi)全市食品藥品安全工作會(huì)議，與各鎮(zhèn)(街道)及監(jiān)管職能部門簽訂工作責(zé)任狀，并出臺(tái)了20xx年全市食品、藥品安全工作意見(jiàn)和“五項(xiàng)工程”建設(shè)、創(chuàng)建藥品安全示范市、食品安全示范市復(fù)評(píng)等系列文件，先后2次召開(kāi)示范創(chuàng)建工作會(huì)議部署落實(shí)工作，順利通過(guò)食品安全示范市復(fù)評(píng)考核;市領(lǐng)導(dǎo)先后7次開(kāi)展食品藥品安全工作督查;市人大第13代表小組跟蹤督查食品藥品安全重點(diǎn)工作落實(shí)情況;市政協(xié)組織食品藥品安全工作民主懇談網(wǎng)絡(luò)直播，發(fā)出《關(guān)于推進(jìn)學(xué)校飲食安全工程建設(shè)》民主監(jiān)督建議書(shū);市食藥安辦積極強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)，先后組織4次食品安全、1次藥品安全應(yīng)急演練，確保各項(xiàng)工作部署有力推進(jìn)、處置能力有效提升。

推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治。發(fā)布消費(fèi)警示8次，強(qiáng)化重大活動(dòng)安全保障。在干鮮海水產(chǎn)品行業(yè)率先開(kāi)展“打非”專項(xiàng)整治，隨后擴(kuò)大至食品安全全過(guò)程、各環(huán)節(jié)。通過(guò)深入排查，對(duì)乳制品、食用油、肉類、保健食品、糕點(diǎn)米面、辣椒及其制品等可能存在的24個(gè)隱患項(xiàng)目整改責(zé)任進(jìn)行分解，各部門積極行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員6425人次，檢查企業(yè)16807家次。在全省“打非”行動(dòng)中，3名餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)涉案人員首次被依法判處2年6個(gè)月至3年的有期徒刑。為民辦實(shí)事工程建設(shè)全面完成，學(xué)校飲食安全工程建設(shè)在民辦學(xué)校、民工子弟學(xué)校和幼兒園中逐步推廣，6月份對(duì)全市380所建有食堂的學(xué)校組織全面排查;先后2次對(duì)管理相對(duì)薄弱學(xué)校和配送企業(yè)開(kāi)展隨機(jī)抽查，取消22家配送主體資格，新增“五常法”管理達(dá)標(biāo)單位5所，食品衛(wèi)生量化分級(jí)A級(jí)單位2家;100所各類學(xué)?；蛲杏讬C(jī)構(gòu)完成飲食安全管理規(guī)范化建設(shè)。繼續(xù)鞏固深化豆制品行業(yè)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，全市共取締和關(guān)停非法豆制品加工點(diǎn)81個(gè)，無(wú)照豆制品經(jīng)營(yíng)戶18家，初步完成非法加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)取締關(guān)停任務(wù)，城區(qū)菜市場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)QS準(zhǔn)入;市長(zhǎng)辦公會(huì)議專題研究修訂豆制品生產(chǎn)企業(yè)扶持政策，2家日產(chǎn)能消耗黃豆達(dá)15噸的規(guī)模企業(yè)將獲得每家不少于50萬(wàn)元的補(bǔ)助。廚房廢棄物處置管理不斷規(guī)范，市康泰廢棄油脂回收站回收處置廢棄食用油脂100余噸，各部門強(qiáng)化餐廚廢棄物處置管理專項(xiàng)檢查，全市未發(fā)現(xiàn)廢棄食用油脂回流餐桌現(xiàn)象。

強(qiáng)化藥品安全全程監(jiān)管。積極整合資源，監(jiān)、管、查相結(jié)合，全年共出動(dòng)3000多人次，檢查藥械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位1382家次，立案68起，罰沒(méi)款計(jì)20.88萬(wàn)元。先后組織打擊非藥品冒充藥品、藥師不在職(崗)、郵寄假藥、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及開(kāi)展流通領(lǐng)域抗菌藥物、體外診斷試劑管理等各類專項(xiàng)整治。嚴(yán)格監(jiān)管藥師在職在崗，采取藥師指紋考勤遠(yuǎn)程監(jiān)管和實(shí)地監(jiān)管監(jiān)察相結(jié)合等措施，并在店堂醒目位置張貼“藥師虛掛一律吊銷許可證”警示標(biāo)語(yǔ)，對(duì)藥師虛掛一律啟動(dòng)吊證程序，共發(fā)出當(dāng)場(chǎng)警告18起，責(zé)令自動(dòng)注銷經(jīng)營(yíng)許可證2起。部署特藥、含特藥復(fù)方制劑“創(chuàng)安”行動(dòng)，出臺(tái)《特藥流通防控工程建設(shè)實(shí)施方案》，加強(qiáng)對(duì)特藥、含特藥品種購(gòu)、存、銷、儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，對(duì)未憑處方銷售含特藥復(fù)方制劑企業(yè)予以警告8家，對(duì)從非法渠道購(gòu)進(jìn)、銷售特藥的2家藥店吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》并移送公安部門偵查。以“四個(gè)一律”的高壓態(tài)勢(shì)，在全市開(kāi)展購(gòu)銷終止妊娠藥品拉網(wǎng)式檢查，共檢查420多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和性保健品商店，均未發(fā)現(xiàn)終止妊娠藥品經(jīng)營(yíng)。對(duì)媒體廣告進(jìn)行24小時(shí)全天候監(jiān)測(cè)，共監(jiān)測(cè)到違法藥品保健品廣告181條次，移送違法廣告23起，發(fā)出違法廣告行政告誡書(shū)62份。扎實(shí)開(kāi)展學(xué)校醫(yī)務(wù)室藥械規(guī)范化管理提升工作，已考核驗(yàn)收17家學(xué)校醫(yī)務(wù)室，通過(guò)率達(dá)95%;“以五年規(guī)劃，三年完成”的思路，扎實(shí)推進(jìn)村級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房管理提升工程建設(shè)，完成首輪196家規(guī)范化管理藥房驗(yàn)收工作，考核通過(guò)率達(dá)100%、示范率近50%，有效提升了農(nóng)村藥品質(zhì)量管理水平。上報(bào)藥品不良反應(yīng)1200例、醫(yī)療器械不良事件64例，均居臺(tái)州市首位。積極創(chuàng)新監(jiān)管手段，藥品安全信息化系統(tǒng)分別接收購(gòu)進(jìn)品種信息45萬(wàn)條次、指紋信息20多萬(wàn)條次，發(fā)現(xiàn)疑似假劣藥信息53條次，對(duì)50多家信息化管理異常單位實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，給予警告 18起，進(jìn)一步規(guī)范了藥械市場(chǎng)秩序。

(二)注重管理創(chuàng)新，著力推進(jìn)示范創(chuàng)建活動(dòng)

構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防控新機(jī)制。積極探索農(nóng)村藥品監(jiān)管新模式，出臺(tái)《農(nóng)村藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作實(shí)施方案》，建立市級(jí)排查、鎮(zhèn)級(jí)巡查和村級(jí)自查為載體的“分級(jí)負(fù)責(zé)、網(wǎng)格管理、群防群控”工作模式。充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、鎮(zhèn)(村)綜合治理以及統(tǒng)戰(zhàn)、計(jì)生、衛(wèi)生等網(wǎng)絡(luò)組織作用，分級(jí)開(kāi)展藥品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，尤其是對(duì)出租私房、老年活動(dòng)室、會(huì)堂、閑置廢棄廠房等公復(fù)場(chǎng)所的屬地排查、防控工作。同時(shí)，建立風(fēng)險(xiǎn)防范聯(lián)席會(huì)議制度，公安、衛(wèi)生、計(jì)生、工商等主要部門確定職能科室負(fù)責(zé)人為聯(lián)絡(luò)員，并與澤國(guó)、溫嶠等鎮(zhèn)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于深入開(kāi)展藥品市場(chǎng)打假打非專項(xiàng)整治行動(dòng)的通告》，深入開(kāi)展打擊聚眾營(yíng)銷、非法行醫(yī)工作，探索建立規(guī)范、防控、整治為一體的農(nóng)村藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防范工作長(zhǎng)效機(jī)制。

創(chuàng)新社會(huì)管理新模式。及時(shí)調(diào)整充實(shí)鎮(zhèn)級(jí)協(xié)管員和村級(jí)信息員組織，全市共有村級(jí)食品安全消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員871名，鎮(zhèn)(街道)食品安全協(xié)管員113名，并在集中授課、以會(huì)代訓(xùn)等基礎(chǔ)上，認(rèn)真抓好“兩員”日常巡查工作的正?；_(kāi)展。以圍繞和服務(wù)于藥品安全示范建設(shè)的思路，積極倡導(dǎo)并推廣常檢查、常指導(dǎo)、常督促、常整改、常服務(wù)、常宣傳的“六常監(jiān)管”模式，確保各項(xiàng)創(chuàng)建措施得到嚴(yán)格落實(shí)。牢牢把握基層創(chuàng)建主體和“三級(jí)同創(chuàng)，鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)”的工作原則，形成市、鎮(zhèn)、村“三位一體”的創(chuàng)建體系。

建立藥學(xué)服務(wù)新體系。積極構(gòu)建由局與鎮(zhèn)(街道)牽頭，以村(居)社區(qū)為網(wǎng)格，發(fā)揮藥品零售企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的積極作用的“政府主導(dǎo)、部門搭臺(tái)、社會(huì)參與、企業(yè)唱戲”一體化農(nóng)村公共藥學(xué)服務(wù)工作格局。市級(jí)層面設(shè)立10萬(wàn)元藥品儲(chǔ)備庫(kù)，對(duì)家庭過(guò)期藥品進(jìn)行等值免費(fèi)置換。確定50個(gè)村(居)、社區(qū)試點(diǎn)，明確村(居)的藥學(xué)服務(wù)組織“角色”。零售藥店設(shè)立藥師咨詢服務(wù)臺(tái)，常年向消費(fèi)者提供用藥咨詢、合理用藥指導(dǎo)和臨方加工、建立藥歷服務(wù)，衛(wèi)生機(jī)構(gòu)常年提供健康和用藥安全知識(shí)及處方合理用藥分析、藥品不良反應(yīng)報(bào)告。制定《公共藥學(xué)服務(wù)示范村(居) 創(chuàng)建考核細(xì)則》，年底前完成藥學(xué)服務(wù)示范村居考評(píng)，促進(jìn)藥學(xué)服務(wù)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

(三)注重創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，著力推進(jìn)機(jī)關(guān)文化建設(shè)

扎實(shí)推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)。局領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭蹲點(diǎn)服務(wù)，一把手公開(kāi)承諾踐諾，繼續(xù)深化鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全工作指導(dǎo)員制度。確定10萬(wàn)元藥品置換儲(chǔ)備、完善藥品安全信息化監(jiān)控平臺(tái)建設(shè)、抓好連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、幫促豆制品產(chǎn)品規(guī)模企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入等4個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行集中解決，進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新良好氛圍。出臺(tái)加快藥品零售市場(chǎng)健康發(fā)展若干意見(jiàn)，實(shí)施重大項(xiàng)目提前介入、跟蹤服務(wù)制度，幫扶溫嶺醫(yī)藥藥材有限公司成功整合為國(guó)藥控股臺(tái)州有限公司，浙江瑞人堂醫(yī)藥連鎖有限公司標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施投入使用，指導(dǎo)臺(tái)州康多利從醫(yī)藥中間體逐步向藥品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，幫促康康醫(yī)藥連鎖有限公司和方同仁醫(yī)藥連鎖有限公司成功轉(zhuǎn)型，使全市連鎖率達(dá)36%，醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)成效明顯。深入開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)科普宣傳，舉辦“全國(guó)安全用藥月”活動(dòng)和《食品安全法實(shí)施辦法》講座，組織由54名專家組成的食品藥品安全知識(shí)講師團(tuán)，開(kāi)展訂單式食品藥品安全知識(shí)巡回宣講，全年完成350場(chǎng)次。制作過(guò)期藥品回收箱160個(gè)、宣傳資料 10萬(wàn)份、光碟4000張，實(shí)現(xiàn)藥品安全知識(shí)“一冊(cè)、一卡、一碟、一報(bào)”全覆蓋。媒體宣傳再創(chuàng)佳績(jī)，《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》刊發(fā)2篇評(píng)論文章，《中國(guó)食品藥品監(jiān)管》雜志、浙江日?qǐng)?bào)、臺(tái)州日?qǐng)?bào)、臺(tái)州網(wǎng)專題刊發(fā)工作通訊，進(jìn)一步樹(shù)立了機(jī)關(guān)良好形象。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇3

二季度是抓好全區(qū)食品藥品安全各項(xiàng)工作落實(shí)的黃金季和關(guān)鍵期，為鞏固一季度冷湖全區(qū)食品藥品安全“百日攻堅(jiān)”成果，按照州局部署要求，冷湖行委食藥安委制定了食品藥品“會(huì)戰(zhàn)黃金季”實(shí)施方案，在一季度食品藥品“百日攻堅(jiān)”取得成效的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步推進(jìn)二季度食品藥品專項(xiàng)行動(dòng)?，F(xiàn)將“會(huì)戰(zhàn)黃金季”工作總結(jié)如下：

一、重點(diǎn)工作開(kāi)展情況

(一)整治食品安全。冷湖地區(qū)共有食品經(jīng)營(yíng)戶85戶，其中食品流通經(jīng)營(yíng)戶20戶，餐飲服務(wù)單位32戶，單位企業(yè)食堂24個(gè)，生產(chǎn)加工小作坊5個(gè)，食品攤販4個(gè)。結(jié)合地區(qū)實(shí)際，行委食安辦組織監(jiān)管部門先后對(duì)食堂單位、餐飲飯館、肉菜店、商店等開(kāi)展了“重要節(jié)假日食品專項(xiàng)整治”、“食品安全百日攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)”、“食堂單位專項(xiàng)整治行動(dòng)”等專項(xiàng)整治行動(dòng)19次。共出動(dòng)執(zhí)法人員53人(次)，檢查食品安全相關(guān)單位173戶(次)，現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄103份，查出問(wèn)題327條。通過(guò)督促整改現(xiàn)已辦理健康證113個(gè)、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》74份、《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》5份和《攤販登記卡》4份。自2017年在全區(qū)開(kāi)展“明廚亮灶”建設(shè)工程起。通過(guò)大量宣傳、實(shí)地調(diào)研征求意見(jiàn)建議、現(xiàn)場(chǎng)核查、督促整改等工作，對(duì)全區(qū)餐飲服務(wù)單位采用切合實(shí)際的“明廚亮灶”建設(shè)工程。但由于冷湖地區(qū)存在市場(chǎng)搬遷問(wèn)題，導(dǎo)致冷湖地區(qū)“明廚亮灶”建設(shè)工程未能全部完成。目前已完成“明廚亮灶”建設(shè)28戶(其中：餐館17戶、食堂11戶)，完成“量化分級(jí)”評(píng)定49戶，其中：餐館26戶(B級(jí)單位8戶、C級(jí)單位18戶)，食堂23戶(B級(jí)5戶、C級(jí)18戶)。年初以來(lái)，食藥安辦再次對(duì)《冷湖地區(qū)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行修訂補(bǔ)充，使之更合乎規(guī)范，更具操作性。同時(shí)指導(dǎo)督促企業(yè)各食堂單位全部制定或修訂了應(yīng)急預(yù)案，有效提升全區(qū)食藥安全工作應(yīng)急能力。

(二)食品經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任落實(shí)。全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全主體責(zé)任，行委主任與相關(guān)部門簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，市監(jiān)局與全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶全部簽訂了《食品安全承諾書(shū)》，食安辦與各企業(yè)食堂簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，確定企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人，要求與礦區(qū)企業(yè)外包隊(duì)層層簽訂《食品安全承諾書(shū)》，明確責(zé)任，確保食品安全工作落實(shí)。引導(dǎo)督促礦區(qū)企業(yè)食堂、食品經(jīng)營(yíng)戶健全食品安全自查制度、索證索票臺(tái)帳等制度，正確保存管理相關(guān)票據(jù)，規(guī)范增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位事先預(yù)防和管控意識(shí)，健全食品安全溯源制。

(三)整治藥品醫(yī)療器械安全。以基本藥物、醫(yī)療器械為重點(diǎn)，對(duì)冷湖行委人民醫(yī)院、疾控中心進(jìn)行了3次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員6人(次)。督促藥品使用單位建立健全基本藥物、輸液器等購(gòu)銷記錄、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、醫(yī)療器械進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度。

(四)整治保健食品和化妝品安全。通過(guò)日常監(jiān)督檢查建立保健食品和化妝品經(jīng)營(yíng)主體名錄庫(kù)，加強(qiáng)對(duì)保健食品、化妝品的標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)是否牢固、持久、索票索證等內(nèi)容進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)戶建立健全供貨商檔案。截至目前檢查保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)戶33戶(次)，檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶普遍存在供貨商資質(zhì)證明文件索要不全，未完整記錄購(gòu)銷臺(tái)賬等情況，但冷湖地區(qū)不存在保健食品和化妝品違法廣告宣傳行為。

(五)抽檢工作。2018年冷湖地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品計(jì)劃抽樣檢驗(yàn)40批次，上半年完成食品抽檢3批次，對(duì)水果、調(diào)味品等品種進(jìn)行了抽檢，下半年計(jì)劃一次性完成全部抽檢任務(wù)。通過(guò)實(shí)施食品安全抽檢計(jì)劃，以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，及時(shí)解決苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢與信息公開(kāi)、核查處置聯(lián)動(dòng)，倒逼食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，促進(jìn)食品行業(yè)健康有序發(fā)展。

二、工作措施

(一)在重點(diǎn)環(huán)節(jié)上下功夫。一是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)針對(duì)食品種類、“兩超一非”等違法行為進(jìn)行專項(xiàng)治理。二是食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，進(jìn)一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制。三是餐飲服務(wù)監(jiān)管環(huán)節(jié)協(xié)同推進(jìn)實(shí)施“餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程”，深入量化分級(jí)、“明廚亮灶”建設(shè)，制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)單位食堂食品安全工作的意見(jiàn)》及《關(guān)于提升冷湖地區(qū)餐飲質(zhì)量安全水平的實(shí)施方案》等，主要開(kāi)展鎮(zhèn)區(qū)餐館、建筑工地食堂、企業(yè)食堂等重點(diǎn)區(qū)域的綜合治理。四是藥品環(huán)節(jié)以實(shí)施基本藥物和醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查行動(dòng)為重點(diǎn)，開(kāi)展藥械使用單位藥品、醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查行動(dòng)。重點(diǎn)打擊醫(yī)療器械使用環(huán)節(jié)使用無(wú)證產(chǎn)品和虛假注冊(cè)申報(bào)等違法違規(guī)行為。五是化妝品保健品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)打擊保健食品、化妝品欺詐和虛假宣傳等違法行為，實(shí)現(xiàn)全面提升基層食藥監(jiān)管能力的目標(biāo)。

(二)在攻堅(jiān)任務(wù)上下功夫。一是強(qiáng)化冷湖地區(qū)食品藥品“四有兩責(zé)”落實(shí)，全面調(diào)整完成食藥安委主任由常委擔(dān)任的領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)制。二是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，推動(dòng)企業(yè)食堂、食品銷售經(jīng)營(yíng)戶、餐飲門店不折不扣執(zhí)行食品安全“九有一公開(kāi)”公示制度。三是大力落實(shí)“兩小”條例，全面完成“兩小”登記許可工作，提升“二小”規(guī)范化管理水平。

(三)在社會(huì)共治上下功夫。充分調(diào)動(dòng)全區(qū)力量，初步形成了多元參與、齊抓共管的食品安全社會(huì)共治格局。一是加大信息公開(kāi)力度。加強(qiáng)政府信息公開(kāi)，完善相關(guān)工作制度，進(jìn)一步推進(jìn)食品抽檢信息、監(jiān)管信息、案件信息發(fā)布的規(guī)范化和常態(tài)化。繼續(xù)完善輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制，積極應(yīng)對(duì)突發(fā)輿情事件，切實(shí)做到早預(yù)警、早研判、早處置。二是建立了冷湖地區(qū)食品安全微信工作群，及時(shí)發(fā)送食品安全知識(shí)、檢查整改情況、市監(jiān)工作新舉措和新成效等，食品安全微信工作群己成為工作交流、工作促進(jìn)和為服務(wù)對(duì)象提供業(yè)務(wù)服務(wù)的有效工作平臺(tái)。三是在鎮(zhèn)區(qū)主要地段設(shè)立了“冷湖地區(qū)餐飲飯館食品安全公開(kāi)亮相評(píng)比欄”，面向職工群眾公示被管理服務(wù)對(duì)象履行食品安全情況，接受社會(huì)公眾對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，倒逼餐飲服務(wù)質(zhì)量提升。四是持續(xù)開(kāi)展宣傳教育引導(dǎo)。通過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)、監(jiān)督檢查等形式開(kāi)展宣傳教育，通過(guò)“12331”投訴舉報(bào)宣傳日、“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”以及入戶檢查時(shí)進(jìn)行面對(duì)面宣傳等多種宣傳形式，向全區(qū)群眾宣傳食品藥品相關(guān)法律法規(guī)，不斷增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任意識(shí)和職工群眾食品安全意識(shí)，有效提升公眾參與食品安全治理的積極性。

三、下一步工作安排

(一)突出抓好餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升。加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管，深入實(shí)施量化分級(jí)管理，提升“明廚亮灶”覆蓋面。依法依規(guī)加強(qiáng)餐館、食堂許可管理，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任。

(二)推進(jìn)單位食堂食品安全治理。切實(shí)落實(shí)單位食堂食品安全主體責(zé)任，不斷完善食品安全相關(guān)制度，著力規(guī)范食品安全行為和食堂操作行為;加大對(duì)食堂單位的指導(dǎo)和檢查力度，繼續(xù)推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，推進(jìn)食堂基礎(chǔ)建設(shè)力度，改善全區(qū)食堂單位食品安全狀況，消除食品安全隱患;對(duì)食堂采購(gòu)、貯存、加工制作、清洗消毒和留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行定期檢查或抽查，有效提高單位食堂預(yù)防和處置食品安全事故的能力。

(三)深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。增強(qiáng)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和自覺(jué)性，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查力度。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，圍繞整治重點(diǎn)和苗頭性問(wèn)題，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)的協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能。密切關(guān)注并收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及輿情，做到早發(fā)現(xiàn)、早介入，防范于未然。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇4

20xx年春節(jié)將至，為切實(shí)做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，XX市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對(duì)春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務(wù)進(jìn)行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商查找的29個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有針對(duì)性地提出28項(xiàng)具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣（市）食品藥品監(jiān)管部門切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化實(shí)化保障措施，層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。

二是注重風(fēng)險(xiǎn)防控，發(fā)布食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)、XX日?qǐng)?bào)民生連線、局政務(wù)網(wǎng)站等媒介和平臺(tái)，對(duì)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)注意事項(xiàng)、消費(fèi)者如何購(gòu)買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場(chǎng)所、避免食用食品安全高風(fēng)險(xiǎn)菜肴等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識(shí)，預(yù)防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。

三是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，抓好重點(diǎn)監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化對(duì)食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動(dòng)，團(tuán)圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點(diǎn)活動(dòng)，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅(jiān)果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵（湯圓）等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查，特別是進(jìn)一步加大抽檢監(jiān)測(cè)范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場(chǎng)秩序。

四是加大抓實(shí)力度，強(qiáng)化日常督查指導(dǎo)和飛行檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組成6個(gè)督導(dǎo)調(diào)研組，對(duì)各區(qū)、縣（市）“兩節(jié)會(huì)議”食品藥品安全監(jiān)管工作開(kāi)展情況進(jìn)行實(shí)地督查，并征詢各地區(qū)對(duì)明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境的意見(jiàn)建議。召開(kāi)局長(zhǎng)辦公會(huì)（擴(kuò)大）會(huì)議，通報(bào)各督導(dǎo)調(diào)研組實(shí)地督查情況，聽(tīng)取業(yè)務(wù)處室的風(fēng)險(xiǎn)防控措施及下一步工作安排，特別是對(duì)基層反映的42條意見(jiàn)建議進(jìn)行逐一研究和任務(wù)分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。

五是有效協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務(wù)熱線、12331投訴舉報(bào)電話在解決百姓訴求、解答問(wèn)題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來(lái)共受理各類咨詢投訴舉報(bào)794件，認(rèn)真核實(shí)，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問(wèn)題。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日期間值班人員在崗值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)肅執(zhí)行重要情況信息報(bào)告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇5

今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計(jì)劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。

2、落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項(xiàng)工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作。

二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責(zé)明確。

2、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案， 任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實(shí)效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū)，年終對(duì)各村食品藥品安全工作進(jìn)行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，法律法規(guī)。

5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng)。

7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生。

10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

通過(guò)進(jìn)一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品藥品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故

1、開(kāi)展專項(xiàng)整治，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng)，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

通過(guò)調(diào)查摸底，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳，深入加工現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題，提出具體的`整改措施，限期落實(shí)整改。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開(kāi)展食品安全全面檢查。全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患。

四、存在的問(wèn)題和對(duì)策

今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過(guò)全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧袑?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng)。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì)，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇6

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要，推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn)，x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案，xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段，時(shí)間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實(shí)施階段，時(shí)間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時(shí)間為今年xx月份。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。

二、加強(qiáng)宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng)，提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度，提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí)，同時(shí)，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開(kāi)展監(jiān)管工作，確保民眾消費(fèi)安全。

三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負(fù)責(zé)的.要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié)，在“五一”、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn)，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治。

根據(jù)上級(jí)要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級(jí)要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階。

食品藥品安全工作總結(jié) 篇7

為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管工作，消除轄區(qū)內(nèi)食品藥品質(zhì)量安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾食品藥品安全，UU食品藥品監(jiān)督管理所在縣監(jiān)管辦和局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方黨委、政府的支持下，積極應(yīng)對(duì)食品藥品各類安全整治，以直接關(guān)系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點(diǎn)，奮力開(kāi)拓食品藥品監(jiān)管工作的新局面?，F(xiàn)將我所xxxx年度上半年食品藥品安全工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛xx臺(tái)次，檢查各類餐飲服務(wù)單位共xx家次，食品流通經(jīng)營(yíng)單位xx家次，藥品經(jīng)營(yíng)單位共xx間次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)（含衛(wèi)生站）共xx家次，化妝品經(jīng)營(yíng)單位共x間次。清查食品藥品市場(chǎng)x戶次，處理投訴舉報(bào)x宗（食品類x宗，藥品類x宗，化妝品x宗），查處各類案件xx宗，其中食品類xx宗、藥品類x宗、化妝品x宗、醫(yī)療器械x宗，已經(jīng)結(jié)案的'xx宗。共查獲、收繳各類食品藥品、醫(yī)療器械等涉案貨值金額萬(wàn)元；發(fā)出責(zé)令限期改正通知x份。罰沒(méi)款萬(wàn)元。目前，轄區(qū)內(nèi)食品藥品問(wèn)題已得到有效遏制，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。

二、主要做法：食品藥品安全是關(guān)系廣大人民群眾最切身最根本的利益問(wèn)題，經(jīng)過(guò)食品藥品監(jiān)督管理有關(guān)部門和社會(huì)各界多方面的努力，轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)，各項(xiàng)食品藥品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)取得了新進(jìn)展，食品藥品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。我們主要做好以下幾點(diǎn)，第

一、進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，高強(qiáng)度、快節(jié)奏地開(kāi)展各項(xiàng)監(jiān)管工作，以對(duì)人民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高對(duì)監(jiān)管工作重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)；第

二、進(jìn)一步完善監(jiān)管工作架構(gòu)。

1

加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)溝通，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，制定工作?lián)系的機(jī)構(gòu)框架，多種途徑使監(jiān)管工作更加順暢、高效；第

三、進(jìn)一步細(xì)化、量化食品藥品監(jiān)管工作方案，規(guī)范各類案件辦案程序，辦好每個(gè)案件，提高辦案結(jié)案率；第

四、結(jié)合日常監(jiān)管迅速組織摸排和線索分析，同時(shí)適時(shí)組織行動(dòng)，打出聲威，再掀高潮。第

五、把監(jiān)管與發(fā)展扶優(yōu)、幫促經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)，到門店發(fā)放宣傳單，做好動(dòng)員工作，強(qiáng)化行業(yè)自律，形成互動(dòng)、互補(bǔ)、互利的監(jiān)管新態(tài)勢(shì)。

三、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)：半年以來(lái)，我們積極探索，創(chuàng)造性地貫徹好上級(jí)的各項(xiàng)任務(wù)與分工安排，以加大力度為中心，以規(guī)范行為為保證，以執(zhí)法創(chuàng)新為動(dòng)力，把三者有機(jī)地統(tǒng)一于食品藥品監(jiān)管工作實(shí)踐中。

（一）將監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)逐級(jí)分解、落實(shí)到人，不留死角，做到早發(fā)現(xiàn)、早打擊、早控制，半年以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)xxx人次，檢查各類食品藥品監(jiān)管單位xxx個(gè)。

（二）建立整體聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)合力。通過(guò)與公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的有機(jī)協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了執(zhí)法機(jī)構(gòu)的整體聯(lián)動(dòng)，為突破地方保護(hù)主義，依法查處大案要案創(chuàng)造了有利條件，逐步打造出一支反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、能打硬仗的執(zhí)法隊(duì)伍。

（三）盡心盡力，實(shí)事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績(jī)。工作人員本著監(jiān)管作為服務(wù)于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點(diǎn)，有投訴舉報(bào)必第一時(shí)間聯(lián)合行動(dòng)，定期開(kāi)展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設(shè)法打擊食品藥品違法行為。

（四）開(kāi)展各類專項(xiàng)整治行動(dòng)情況：一是全面開(kāi)展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)，截至x月xx日，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)xx間，藥品零售企業(yè)x間，立案x宗，其中涉嫌非法渠道購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械x宗，涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械x宗，涉案貨值元，罰沒(méi)入庫(kù)金額萬(wàn)元，二是全面開(kāi)展了打擊保健食品“四非”行動(dòng)。切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展保健食品安全專項(xiàng)整治，共查保健食品經(jīng)營(yíng)單位x家，出動(dòng)車輛x車次，出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次。目前暫未發(fā)現(xiàn)有違法行為。

四、存在問(wèn)題：半年以來(lái)，我所雖然做了許多工作，取得一定成績(jī)，但與上級(jí)的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問(wèn)題：一是案件類型少，群眾舉報(bào)線索較少。二是執(zhí)法人員少，出現(xiàn)既是監(jiān)管一線人員又是信息報(bào)送員的情況，基層壓力大，任務(wù)重。加之，車輛、通訊、辦公設(shè)備落后，嚴(yán)重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。

五、成因分析：一方面，違法行為呈現(xiàn)預(yù)謀性、隱蔽性和作案時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，有較強(qiáng)的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導(dǎo)致案件進(jìn)一步深挖受阻。另一方面，執(zhí)法人員技術(shù)監(jiān)測(cè)手段較為落后，未能及時(shí)采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)違法行為。

六、下半年工作計(jì)劃：一是強(qiáng)化網(wǎng)格監(jiān)管，構(gòu)建食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)，提升監(jiān)管者監(jiān)管能力和經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)。四是強(qiáng)化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。六是爭(zhēng)取政府支持，盡快完善基層所各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施建設(shè)，健全經(jīng)費(fèi)保障體系。

七、下半年具體工作措施：一是加大對(duì)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品單位的日常監(jiān)督檢查力度，對(duì)食品藥品安全隱患開(kāi)展排查整治。二是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立誠(chéng)信檔案。三是加強(qiáng)監(jiān)管信息管理。四是定期開(kāi)展食品藥品從業(yè)人員管理宣傳和教育培訓(xùn)。五是完善應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，健全社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)體系，進(jìn)一步完善農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)持群防群控，及時(shí)評(píng)估預(yù)警，對(duì)食品藥品安全事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

總之，我們決心在今后的工作中勇于開(kāi)拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，積極為我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，努力開(kāi)創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。

食品藥品工作總結(jié)

抓住今天，勝似兩個(gè)明天。我們馬上將迎接下一階段任務(wù)，也意味著我們要?dú)w納上階段的工作了，通過(guò)總結(jié)我們汲取經(jīng)驗(yàn)，那么這個(gè)工作總結(jié)要怎么寫比較好？小編特別從網(wǎng)絡(luò)上整理了食品藥品工作總結(jié)，相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

食品藥品工作總結(jié)(篇1)

XX年，我局在xx市委、市政府和德陽(yáng)市局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，始終堅(jiān)持以黨的xx屆四中全會(huì)精神為指針，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)攬，堅(jiān)持把保障公眾飲食用藥安全作為中心任務(wù)，不斷強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，深入推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)，促進(jìn)科學(xué)監(jiān)管能力和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全面提升，扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)了全市食品藥品安全監(jiān)管工作，

為保障全市人民飲食用藥安全和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

(一)黨風(fēng)廉政建設(shè)情況。

為認(rèn)真開(kāi)展好我局的黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作并促進(jìn)其落到實(shí)處，局黨組高度重視，將其納入了重要議事日程，專題進(jìn)行研究，按照《xx藥監(jiān)局懲治和預(yù)防腐敗體系XX-XX年工作規(guī)劃》和《XX年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作意見(jiàn)》，進(jìn)一步落實(shí)了部門負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、局長(zhǎng)、黨組書(shū)記黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任，繼續(xù)與全局人員簽訂了廉政建設(shè)承諾書(shū)，推行一崗雙責(zé)，加強(qiáng)了黨風(fēng)廉政建設(shè)教育，采取集中學(xué)習(xí)、專題輔導(dǎo)等多種形式，堅(jiān)持深入開(kāi)展廉政警示教育，使大家充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前反腐倡廉工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)和任務(wù)，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)反腐倡廉的主動(dòng)性和自覺(jué)性。

深入學(xué)習(xí)貫徹《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)，開(kāi)展好“自覺(jué)受監(jiān)督，習(xí)慣受監(jiān)督”專題教育活動(dòng)，局黨組主要負(fù)責(zé)同志切實(shí)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和表率作用，與班子成員談心，交流思想、查找問(wèn)題、共同提高。

繼續(xù)健全職工個(gè)人廉政檔案，為進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，維護(hù)監(jiān)管當(dāng)事人的合法權(quán)益，嚴(yán)格執(zhí)行我局已制定的《藥品監(jiān)管行政案件辦理制度》和《藥品監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》及《實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》，繼續(xù)堅(jiān)持了重大案件集體討論制度，堅(jiān)決杜絕辦人情案和以權(quán)謀私的情況發(fā)生;繼續(xù)堅(jiān)持了案件回訪制度，對(duì)行政案件辦理中執(zhí)法人員遵守執(zhí)法紀(jì)律等情況進(jìn)行了事中、事后監(jiān)督。

(二)積極開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”和“掛、包、幫”行動(dòng)。

一年來(lái)，我局以“關(guān)注民生，構(gòu)建和諧xx”為主題，認(rèn)真開(kāi)展“掛、包、幫”活動(dòng)。春節(jié)期間全局職工踴躍捐款2800余元，由機(jī)關(guān)黨支部書(shū)記帶隊(duì)到對(duì)口幫扶的高坪鎮(zhèn)水磨村對(duì)部分困難群眾及貧困黨員進(jìn)行了走訪慰問(wèn)。6月24日，由局長(zhǎng)張路帶領(lǐng)機(jī)關(guān)部分黨員干部深入到“掛、包、幫”活動(dòng)聯(lián)系單位北外鄉(xiāng)新源村開(kāi)展“聽(tīng)民意、了民情、解民憂”大走訪主題實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)該村存在的困難和問(wèn)題提出建議，并結(jié)合走訪調(diào)查情況落實(shí)幫扶工作的具體措施，活動(dòng)中還慰問(wèn)了兩戶貧困黨員和四戶貧困群眾，送去價(jià)值600元的慰問(wèn)品和1600元慰問(wèn)金。通過(guò)惠民活動(dòng)的開(kāi)展，增進(jìn)了黨員干部與人民群眾的聯(lián)系，使之更加關(guān)注民生、民情，也促進(jìn)了幫扶工作長(zhǎng)效機(jī)制的建立。

二、積極履行藥品監(jiān)管職能，加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作。

圍繞確保藥品安全這一工作目標(biāo)，我局堅(jiān)持整治與規(guī)范并進(jìn)，努力探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式和方法，著力提升藥品安全保障能力和水平。

1. 突出藥品專項(xiàng)整治。

一是對(duì)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加大日常監(jiān)管力度，全面檢查了藥品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行g(shù)mp情況。重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及履行藥品質(zhì)量管理職責(zé)情況、生產(chǎn)廠房與設(shè)施是否發(fā)生變化，生產(chǎn)、檢驗(yàn)儀器設(shè)備與生產(chǎn)品種和規(guī)模是否相適應(yīng)，空氣凈化系統(tǒng)、工藝用水系統(tǒng)等的運(yùn)行使用情況，是否按照gmp認(rèn)證法定條件組織生產(chǎn)。企業(yè)的原輔料和包裝材料供應(yīng)商審計(jì)、購(gòu)入質(zhì)量檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、使用及產(chǎn)品審核放行、執(zhí)行《藥品說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽的管理規(guī)定》等情況進(jìn)行了全面檢查。針對(duì)四川諾迪康威光制藥、四川泰華堂制藥有限公司等5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，從檢查情況看，各企業(yè)基本都能按照gmp要求組織生產(chǎn)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)情況發(fā)生。

二是對(duì)藥品流通環(huán)節(jié)，加大對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的gsp跟蹤檢查及日常監(jiān)督檢查力度，針對(duì)42家藥品零售企業(yè)進(jìn)行了gsp日常檢查。強(qiáng)化農(nóng)村藥品監(jiān)管，完成了對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生站的藥品質(zhì)量日常監(jiān)督檢查。大力整治藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，目前已對(duì)12起違法違規(guī)移交工商局進(jìn)行處理。加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管，針對(duì)市級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和批發(fā)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

同時(shí)，有針對(duì)性地開(kāi)展各種專項(xiàng)監(jiān)督檢查。一是開(kāi)展了非藥品冒充藥品、工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧、“兩節(jié)兩會(huì)”等專項(xiàng)檢查;二是開(kāi)展了疫苗專項(xiàng)整治工作，以及核查假藥健胃消食片等藥品;三是認(rèn)真開(kāi)展醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)追蹤檢查工作，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)一次使用無(wú)菌醫(yī)療器械、植入材料及人工器官、介入器材、體外循環(huán)及血液處理設(shè)備等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

食品藥品工作總結(jié)(篇2)

__年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局堅(jiān)持以黨的__為指針，以_為指導(dǎo)，以確?！皟蓚€(gè)安全”為目標(biāo)，堅(jiān)持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我縣人民飲食用藥安全作出了積極的努力。

一、主要工作成績(jī)

食品安全保障水平進(jìn)一步提升。今年來(lái)，我們相繼召開(kāi)縣(區(qū))食品藥品安全工作會(huì)議，制訂出臺(tái)了《食品安全整頓工作實(shí)施方案》、《__年食品安全重點(diǎn)工作及責(zé)任分解落實(shí)方案》、《__年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》等一系列規(guī)范性文件，部署安排了食品藥品安全工作任務(wù)，與相關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了__年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，牽頭組織開(kāi)展了學(xué)校食品、濕米粉、濕面條、熏臘制品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等5項(xiàng)專項(xiàng)檢查，與縣教育、衛(wèi)生部門聯(lián)合對(duì)學(xué)校食堂、商店進(jìn)行了全面檢查，對(duì)3所學(xué)校食堂進(jìn)行了整改，組織開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周系列活動(dòng)。

藥品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。今年來(lái)，我們對(duì)涉藥涉械單位658家涉藥機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)809個(gè)藥品進(jìn)行了快檢，對(duì)17個(gè)批次藥品進(jìn)行了抽檢，檢出不合格藥品4批次，立案查處一般程序案件21件，簡(jiǎn)易程序案件187件，沒(méi)收假劣藥品醫(yī)療器械28種次，罰沒(méi)款到位__萬(wàn)元，完成委托檢驗(yàn)__萬(wàn)元，上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告310份，醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)報(bào)告95份，對(duì)21種次藥品廣告進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。組織開(kāi)展非藥品冒充藥品、藥品違法廣告、非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品、掛靠經(jīng)營(yíng)、中藥注射液、生物和血液制品、疫苗、醫(yī)療器械等七項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。對(duì)有關(guān)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的人用狂犬疫苗、氯霉素滴眼液、雙黃連注射劑、舒血寧注射液、婦炎膠囊、降脂排毒膠囊等不合格藥品進(jìn)行了重點(diǎn)清查。對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品養(yǎng)護(hù)員200多人次進(jìn)行了藥品養(yǎng)護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。新開(kāi)設(shè)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)9家，變更9家，gsp認(rèn)證17家。經(jīng)__人民政府批準(zhǔn)，縣政府辦公室印發(fā)了《__食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。

辦公大樓國(guó)債項(xiàng)目艱難起步。__年10月我局成立至今，一直租房辦公，為解決辦公用房問(wèn)題，省、市局將我局辦公樓建設(shè)列入了“”規(guī)劃，通過(guò)幾年的努力，特別是通過(guò)今年艱苦細(xì)致的工作，我局終于在__洲鎮(zhèn)小荷堰村11組征地5.5畝，現(xiàn)已基本辦結(jié)征地手續(xù)。

機(jī)關(guān)干部素質(zhì)大幅提高。今年年初，我們又重新研究修訂了機(jī)關(guān)各類規(guī)章制度18章156條，匯編了行政執(zhí)法責(zé)任制規(guī)定等行政執(zhí)法規(guī)定27項(xiàng)，限時(shí)辦結(jié)制度等行政監(jiān)督制度10項(xiàng)。組織全局人員對(duì)藥品法律法規(guī)和《__市規(guī)范涉企檢查行為辦法(試行)》進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)，請(qǐng)縣法制辦干部就《行政程序規(guī)定》進(jìn)行了專題授課輔導(dǎo)。研究和探討新形勢(shì)下如何開(kāi)展農(nóng)村藥品日常監(jiān)管、組織涉藥人員健康檢查、藥品委托檢驗(yàn)等工作。圓滿的完成學(xué)習(xí)實(shí)踐_活動(dòng)?；顒?dòng)中,我們組織全體黨員干部學(xué)習(xí)9次，召開(kāi)了專題會(huì)議2次，座談會(huì)1次，走訪了15家企業(yè)，開(kāi)展了4個(gè)課題調(diào)研，撰寫了4篇調(diào)研報(bào)告和1篇藥監(jiān)工作分析報(bào)告，學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)在___總結(jié)大會(huì)上受到表彰。

二、主要工作措施

(一)認(rèn)真履行綜合監(jiān)管職能，食品放心工程向縱深發(fā)展

一是形成合力，強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)。我們充分利用縣食安委辦公室工作平臺(tái)，組織召開(kāi)食品安全協(xié)調(diào)聯(lián)席會(huì)議，共同商討工作、通報(bào)情況，進(jìn)一步完善了協(xié)調(diào)工作機(jī)制。今年來(lái)，我們?cè)跔款^組織開(kāi)展學(xué)校食品、濕米粉、濕面條、熏臘制品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等5項(xiàng)專項(xiàng)檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真組織好了各個(gè)重大時(shí)期的食品安全整治活動(dòng)。春節(jié)期間，組織相關(guān)部門出動(dòng)執(zhí)法人員43人次，對(duì)各大超市、賓館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及食品加工點(diǎn)8家、鹵味加工店2家、烤鴨店1家、鮮肉銷售攤點(diǎn)1家進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。高考期間，組織衛(wèi)生監(jiān)督所，采取蹲點(diǎn)的方式對(duì)考生的餐飲點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)管，確保了考生的食品安全。國(guó)慶和中秋節(jié)前，我們又組織縣工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門進(jìn)行了節(jié)日食品安全整治。僅工商部門出動(dòng)執(zhí)法人員165人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛42臺(tái)次。在開(kāi)展清理工商戶主體資格專項(xiàng)行動(dòng)中，我們和工商的同志一道，共檢查1185戶，其中，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)55戶，對(duì)13戶發(fā)了行政意見(jiàn)指導(dǎo)書(shū)。會(huì)同衛(wèi)生部門對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行了依法檢查，并公示了檢查內(nèi)容和存在問(wèn)題及整改時(shí)限，督促餐飲戶依法經(jīng)營(yíng)。__人民政府下發(fā)了《關(guān)于實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制的通告》。在開(kāi)展對(duì)全縣幼兒園的大檢查中，規(guī)范165家民辦幼兒園，關(guān)閉不合格幼兒園15家。

二是狠抓整治，強(qiáng)化工作實(shí)效。按照國(guó)家、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，我們及時(shí)成立了以分管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂出臺(tái)了專項(xiàng)整治工作方案，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門嚴(yán)格按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作原則，組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等各職能部門開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，共出動(dòng)行政執(zhí)法人員240人次，質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生部門分別對(duì)23家生產(chǎn)企業(yè)，200家餐館和食堂進(jìn)行了檢查，對(duì)幾家濫用食品添加劑的生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)行政處罰決定書(shū)，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)過(guò)程中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問(wèn)題得到有效震懾和遏制。

食品藥品工作總結(jié)(篇3)

現(xiàn)將我們xx縣食品藥品監(jiān)管局年全年工作總結(jié)和工作重點(diǎn)報(bào)告如下：

全年工作回顧：

今年，是全面開(kāi)創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面的一年。我們按照盛市局的統(tǒng)一部署和要求，牢固樹(shù)立以人為本，執(zhí)政為民的理念，以科學(xué)的發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針和“創(chuàng)新監(jiān)管、促進(jìn)發(fā)展”的總體工作思路，繼續(xù)推進(jìn)食品、藥品和隊(duì)伍“三大放心工程”，鞏固和發(fā)展監(jiān)管成果，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，提高依法行政能力和執(zhí)法水平，切實(shí)保障了全縣人民飲食用藥安全，促進(jìn)了食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

（一）專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合。我們按照盛市局的`統(tǒng)一部署，加大市場(chǎng)監(jiān)管整治力度，打響了四個(gè)專項(xiàng)整治戰(zhàn)役。一是開(kāi)展打擊假冒名、優(yōu)、新藥品專項(xiàng)行動(dòng)。我們把打擊假冒名、優(yōu)、新藥品工作做為工作重中之重來(lái)抓，嚴(yán)肅查處了3起假冒名、優(yōu)、新藥品案件；二是開(kāi)展打擊非法郵購(gòu)藥品專項(xiàng)整治工作。按照國(guó)家局、郵政局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步打擊利用郵政渠道寄遞假劣藥品違法犯罪行為的通知》精神，在郵政部門的大力支持和配合下，開(kāi)展了專項(xiàng)整治郵售假劣藥品行動(dòng)；三是開(kāi)展打擊制售假劣中藥飲片專項(xiàng)行動(dòng)，查處了酸棗仁、天麻等中藥飲片21個(gè)品種；四是開(kāi)展打擊非法使用疫苗專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)泗縣疫苗接種事件反映出的問(wèn)題，我們緊急部署，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了疫苗質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查了是否使用假劣疫苗，冷鏈?zhǔn)欠裢暾?，?gòu)進(jìn)渠道是否規(guī)范，并對(duì)各疫苗使用單位的疫苗種類、數(shù)量進(jìn)行了登記，確保了疫苗使用安全。

全年出動(dòng)執(zhí)法人員560人次，檢查涉藥單位460家次，查處黑窩點(diǎn)11家，清理銷毀過(guò)期失效藥品17萬(wàn)元，醫(yī)療器械2.6萬(wàn)元，查處假劣藥品426品種次，罰款6938元.醫(yī)療器械25品種次，罰款8924元。立案83件，結(jié)案83件，一般程序39件，簡(jiǎn)易程序44件。收繳罰款6.7萬(wàn)余元。

（二）專項(xiàng)整治與動(dòng)態(tài)檢查相結(jié)合。根據(jù)我縣醫(yī)藥市場(chǎng)實(shí)際情況，有針對(duì)性開(kāi)展了獸藥店違法經(jīng)營(yíng)人用藥品戰(zhàn)役，采用地毯式檢查的方式，對(duì)全縣轄區(qū)所有獸藥店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處了11家獸藥店非法經(jīng)營(yíng)人用藥品的案件，對(duì)涉案的11家獸藥店違規(guī)行為進(jìn)行了取締，共罰款6173.30元，有力規(guī)范了市場(chǎng)秩序。

（三）專項(xiàng)整治與技術(shù)抽樣相結(jié)合。為充分發(fā)揮技術(shù)抽驗(yàn)的科學(xué)性和權(quán)威性。今年，加大了藥品抽樣檢驗(yàn)工作力度。我們以市場(chǎng)上出現(xiàn)的假冒偽劣較為嚴(yán)重的酸棗仁、天麻等中藥飲片為突破口，對(duì)全縣所有經(jīng)營(yíng)中藥飲片的“涉藥”單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式抽樣，抽樣共計(jì)31個(gè)品種，82個(gè)批次，經(jīng)市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，其中，假藥45個(gè)批次，劣藥22個(gè)批次，合格藥品15個(gè)批次，不合格率為81.7%，在此基礎(chǔ)上，利用近一個(gè)半月的時(shí)間，對(duì)全縣轄區(qū)內(nèi)部分涉藥單位進(jìn)行抽樣，共抽樣紅藥片、小活絡(luò)丸、維酶素片116個(gè)批次，其中假藥7批次、劣藥8批次，圓滿完成了市藥檢所交辦的工作任務(wù)，為藥品行政執(zhí)法監(jiān)督提供了有效的技術(shù)保障。

（四）專項(xiàng)整治與網(wǎng)絡(luò)收集相結(jié)合。我們從創(chuàng)新監(jiān)管方式入手，對(duì)國(guó)家局及部分優(yōu)秀的盛市局網(wǎng)站上的藥品質(zhì)量公告及假劣藥品信息等進(jìn)行認(rèn)真收集，將其整理成假劣藥品手冊(cè)，下鄉(xiāng)檢查隨身攜帶。通過(guò)假劣藥品手冊(cè)，我們發(fā)現(xiàn)了婦康香附丸、肝毒清、益肺化痰膠囊等一批假藥，該手冊(cè)已成為我們發(fā)現(xiàn)假劣藥品的有利武器。

（一）農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)有新突破。今年，繼在完成聘任36名縣級(jí)社會(huì)檢查員，28名藥品質(zhì)量協(xié)管員和235名藥品質(zhì)量信息員的基礎(chǔ)上，又聘任了農(nóng)墾系統(tǒng)的6名衛(wèi)生科負(fù)責(zé)同志為藥品質(zhì)量協(xié)管員，聘任198名連隊(duì)、林場(chǎng)衛(wèi)生員為藥品質(zhì)量信息員，從而使我縣藥品監(jiān)管覆蓋了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)嘗森工林業(yè)局。在我縣八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了協(xié)管站，在62個(gè)行政村建立了信息站，使監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)向縱深方向發(fā)展。為便于協(xié)管站、信息站發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向我局提供信息，特為藥品協(xié)管站、信息站設(shè)計(jì)制作了《藥品信息反饋卡》，協(xié)管員、信息員收到藥品信息后，及時(shí)填寫該卡，并以電話的方式及時(shí)通知我局有關(guān)部門，每季度將填寫好的《藥品信息反饋卡》整理后報(bào)送我局，協(xié)管站或信息站留存存根。我局接到協(xié)管員、信息員的信息反饋電話，及時(shí)填寫《藥品信息接收卡》，每季度與收集上來(lái)的《藥品信息反饋卡》整理后歸檔。

食品藥品工作總結(jié)(篇4)

x年，x自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的正確指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大精神和自治區(qū)“”發(fā)展思路，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，努力提升監(jiān)管能力和水平，全力推動(dòng)改革和完善食品藥品監(jiān)督管理體制工作，切實(shí)做到了改革和監(jiān)管工作“兩促進(jìn)”、食品藥品和監(jiān)管隊(duì)伍“兩安全”。

(一)穩(wěn)步推進(jìn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革。自治區(qū)黨委、政府對(duì)改革完善食品藥品監(jiān)管體制高度重視，及時(shí)成立了以任組長(zhǎng)，、副主席任副組長(zhǎng)的食品藥品監(jiān)管體制改革領(lǐng)導(dǎo)小組。制定下發(fā)了自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局“三定規(guī)定”，出臺(tái)了《x自治區(qū)人民政府關(guān)于改革完善盟市旗縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實(shí)施意見(jiàn)》。目前，自治區(qū)本級(jí)職能整合、人員劃轉(zhuǎn)已經(jīng)完成。盟市旗縣監(jiān)管體制改革正在積極推進(jìn)。

(二)積極推動(dòng)食品藥品法規(guī)制度建設(shè)。結(jié)合監(jiān)管工作實(shí)際，草擬了《x自治區(qū)食品加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，已于去年底通過(guò)了自治區(qū)人大常委會(huì)一審。配合自治區(qū)政府法制辦，就《x自治區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品和醫(yī)療器械使用監(jiān)督管理辦法》開(kāi)展了立法調(diào)研。對(duì)“鮮奶吧”情況進(jìn)行了監(jiān)管調(diào)研，草擬了《“鮮奶吧”乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和審查基本條件。修訂完善了《x自治區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，監(jiān)管法規(guī)、規(guī)章制度體系不斷完善。

(三)深入開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治。針對(duì)“違禁超限、假冒偽劣”兩大突出問(wèn)題，積極實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)開(kāi)展了藥品“兩打兩建”、保健食品打擊“四非”專項(xiàng)行動(dòng)，立案312件，移送公安部門27件;組織開(kāi)展了肉及肉制品、乳及乳制品等重點(diǎn)品種綜合治理，取締“黑窩點(diǎn)”5個(gè)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)18戶，查獲不合格產(chǎn)品1447噸，查辦違法案件306件,移送司法機(jī)關(guān)1件;組織開(kāi)展了集體用餐場(chǎng)所、器械注冊(cè)、違法廣告和網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣藥品等10多項(xiàng)專項(xiàng)整治，有效遏制了食品藥品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，社會(huì)反響良好。

(四)不斷強(qiáng)化食品藥品日常監(jiān)管工作。加強(qiáng)對(duì)基本藥物和特殊藥品監(jiān)管。組織開(kāi)展了對(duì)中藥飲片、中藥提取物及委托生產(chǎn)、中成藥生產(chǎn)過(guò)程的全面排查。開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑品種整頓。積極推進(jìn)新版藥品gmp、gsp認(rèn)證和餐飲量化分級(jí)管理評(píng)定，加強(qiáng)對(duì)醫(yī)用防護(hù)服、定制式義齒和骨科植入物等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。開(kāi)展了化妝品生產(chǎn)企業(yè)換證工作。約談了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)負(fù)責(zé)人。全年立案7045起，結(jié)案6990起，移送公安機(jī)關(guān)45起，辦理上級(jí)轉(zhuǎn)辦和外省市區(qū)協(xié)查案件23起，銷毀假劣藥品1642批次、醫(yī)療器械124批次。上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告9190份。

(五)持續(xù)提升食品藥品安全監(jiān)管能力。舉辦了首期76名盟市、旗縣區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、保健食品化妝品安全監(jiān)管、新版藥品gmp、gsp和快檢設(shè)備使用等各類培訓(xùn)班10余期。建成了自治區(qū)局到12個(gè)盟市和兩個(gè)計(jì)劃單列市局的視頻會(huì)議系統(tǒng)，組織開(kāi)展了全區(qū)2145家試點(diǎn)零售藥店的電子監(jiān)管入網(wǎng)和培訓(xùn)工作，并順利通過(guò)了國(guó)家總局驗(yàn)收。積極整合食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，協(xié)同自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局、呼和浩特市政府，共同投資籌建以乳肉制品為重點(diǎn)的國(guó)家級(jí)食品檢驗(yàn)研究中心。投入專項(xiàng)資金為各級(jí)購(gòu)置了食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、食品快檢儀器和執(zhí)法車輛。

(六)積極探索建立長(zhǎng)效工作機(jī)制。繼續(xù)鞏固與公安、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門建立的食品藥品聯(lián)合打假機(jī)制。建立了與教育、民政、住建、交通、旅游、政府機(jī)關(guān)事務(wù)管理、監(jiān)獄管理等部門餐飲安全協(xié)同監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，聯(lián)合排查治理了學(xué)校、監(jiān)獄、建筑工地、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等食堂、餐廳的食品安全隱患。大力推廣鄂爾多斯市、烏蘭察布市、通遼市等地區(qū)采取財(cái)政補(bǔ)助和政策扶持等方式，鼓勵(lì)和引導(dǎo)小食品企業(yè)向食品加工園區(qū)和綜合市場(chǎng)集中的經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)“三小”企業(yè)“入園”規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不斷提高食品安全保障水平。

(七)扎實(shí)開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。按照自治區(qū)黨委統(tǒng)一部署，認(rèn)真組織開(kāi)展了黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求完成了“規(guī)定動(dòng)作”。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定和自治區(qū)28項(xiàng)具體規(guī)定，制定了切實(shí)可行的整改方案和機(jī)關(guān)“十不準(zhǔn)”規(guī)定。通過(guò)建章立制，堅(jiān)持立說(shuō)立行立改，動(dòng)真碰硬，切實(shí)推動(dòng)了機(jī)關(guān)“四風(fēng)”的轉(zhuǎn)變，受到了自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及第八督導(dǎo)組的肯定。

(八)努力營(yíng)造食品藥品安全社會(huì)共治氛圍。有效發(fā)揮各類宣傳媒介的作用，在各類媒體播發(fā)、刊發(fā)宣傳報(bào)道346篇，其中國(guó)家級(jí)媒體報(bào)道138篇。組織開(kāi)展了食品藥品安全宣傳月、宣傳周、健康知識(shí)大講堂、食品藥品法律法規(guī)和安全知識(shí)宣講等內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心、支持和參與食品藥品安全工作的良好氛圍。同時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)、新聞媒體發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)名單、虛假和違法廣告通報(bào)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，努力構(gòu)建良性互動(dòng)、有力監(jiān)督的社會(huì)共治格局。

x年，是全區(qū)食品藥品監(jiān)管新機(jī)構(gòu)打基礎(chǔ)謀發(fā)展的關(guān)鍵一年。全區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作，要全面貫徹黨的xx屆三中全會(huì)、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，進(jìn)一步落實(shí)自治區(qū)“”發(fā)展思路，按照深化改革促發(fā)展，夯實(shí)基礎(chǔ)提能力，加強(qiáng)監(jiān)管保安全的總體思路，統(tǒng)籌推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革和強(qiáng)化監(jiān)管各項(xiàng)工作，促進(jìn)食品藥品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)。

(一)推動(dòng)加快機(jī)構(gòu)改革步伐，完善監(jiān)管機(jī)制。加快理順自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局內(nèi)部職能配備和運(yùn)行機(jī)制，妥善做好取消、承接、下放、整合、新增、加強(qiáng)等職能的有效銜接和高效運(yùn)行，形成權(quán)力配置科學(xué)、運(yùn)行機(jī)制協(xié)調(diào)、監(jiān)督執(zhí)法高效的監(jiān)管體系。全力推動(dòng)《x自治區(qū)人民政府關(guān)于改革完善盟市旗縣食品藥品監(jiān)督管理體制改革的實(shí)施意見(jiàn)》的落實(shí)，力爭(zhēng)在今年第一季度末基本完成盟市旗縣機(jī)構(gòu)改革工作?？s短改革過(guò)渡期，充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量。深化審評(píng)審批制度改革。明晰自治區(qū)、盟市、旗縣區(qū)事權(quán)。強(qiáng)化自治區(qū)局規(guī)則制定、協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查的職能，推動(dòng)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移，筑牢基礎(chǔ)、基層。

(二)實(shí)施安全建設(shè)工作，強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)落實(shí)。《建設(shè)食品藥品安全工作方案》經(jīng)調(diào)研論證，即將印發(fā)。各地區(qū)要結(jié)合國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)，全面開(kāi)展食品藥品安全建設(shè)工作。按照建設(shè)食品藥品安全總體要求，在12個(gè)盟市和二連浩特、滿洲里市政府所在地率先創(chuàng)建食品藥品安全城市的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)食品藥品安全工作，總體上按照“”的進(jìn)度比例來(lái)把握和強(qiáng)力推進(jìn)，利用4年時(shí)間，基本建成食品藥品安全。x年要通過(guò)規(guī)劃引導(dǎo)、責(zé)任落實(shí)、考核評(píng)估等手段，加大力度推進(jìn)這項(xiàng)工作，強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)落實(shí)，保質(zhì)保量完成年度建設(shè)任務(wù)。

(三)完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制度體系，提高依法行政水平。繼續(xù)推動(dòng)《食品生產(chǎn)加工小作坊食品攤販監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品醫(yī)療器械使用管理辦法》、《保健食品監(jiān)督管理辦法》等地方立法，研究制定地方特色食品、小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范、大中型餐飲業(yè)及學(xué)校食堂實(shí)驗(yàn)室規(guī)范等食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，盡快出臺(tái)“鮮奶吧”、“小飯桌”、“餐廚廢棄物及廢棄油脂處理辦法”、“農(nóng)村牧區(qū)集體用餐管理辦法”等食品安全管理制度，建立起最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度體系,堵塞監(jiān)管漏洞，實(shí)現(xiàn)全程無(wú)縫監(jiān)管。

(四)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，提升安全保障水平。有效整合自治區(qū)、呼市兩級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，大力推進(jìn)國(guó)家級(jí)乳肉制品檢驗(yàn)研究中心建設(shè)，使其具備檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)制定和方法研究能力，力爭(zhēng)建成全國(guó)一流的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。進(jìn)一步提高自治區(qū)本級(jí)藥品全項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰?。加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)特別是基層食品藥品檢測(cè)能力建設(shè)，優(yōu)化檢驗(yàn)檢測(cè)資源配置，建設(shè)區(qū)域性檢驗(yàn)檢測(cè)中心，抓緊整合旗縣檢驗(yàn)檢測(cè)資源，著力構(gòu)建以自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為龍頭，盟市檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，區(qū)域和旗縣檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為主體，第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)保障和技術(shù)支撐體系，提高科學(xué)監(jiān)管能力。

(五)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢(shì)。要對(duì)消費(fèi)量大、安全隱患多的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域，集中力量開(kāi)展專項(xiàng)整治。在食品領(lǐng)域，要以乳制品、肉制品、食用油、白酒、食品添加劑、兒童食品等產(chǎn)品為重點(diǎn)，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、小作坊聚集村等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，以網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)等新興業(yè)態(tài)為重點(diǎn)。在藥品領(lǐng)域，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)制售假劣藥品、網(wǎng)絡(luò)非法售藥、化妝品非法使用禁限物質(zhì)、違法廣告等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)整治。扎實(shí)開(kāi)展醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)。通過(guò)專項(xiàng)行動(dòng)，清理整頓一批不符合安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，取締一批“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子。

(六)加強(qiáng)重點(diǎn)行業(yè)綜合治理，督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。要以實(shí)施質(zhì)量安全管理規(guī)范為重點(diǎn)，圍繞準(zhǔn)入制度、監(jiān)管制度、設(shè)備工藝、操作規(guī)程、追溯體系、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等各個(gè)方面，全面開(kāi)展綜合治理。加快建立健全信用體系、經(jīng)營(yíng)異常目錄和“黑名單”制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢。在食品方面，要突出嬰幼兒乳粉、肉制品、食品添加劑、保健食品、餐飲等與人民群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)行業(yè)，改進(jìn)提升硬件條件、管理水平和自檢能力。在藥品方面，要推進(jìn)新修訂藥品gmp、gsp實(shí)施，確保認(rèn)證尺度一致，扶優(yōu)汰劣。繼續(xù)推進(jìn)仿制藥一致性評(píng)價(jià)，促進(jìn)仿制藥質(zhì)量提升。發(fā)揮好執(zhí)業(yè)藥師藥學(xué)服務(wù)作用。全面實(shí)施醫(yī)療器械質(zhì)量管理規(guī)范。要集中力量抓重點(diǎn)、打硬仗、解決突出問(wèn)題。通過(guò)整治一個(gè)產(chǎn)品，規(guī)范一個(gè)行業(yè)，凈化一方市場(chǎng)。

(七)完善管促結(jié)合機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加快制定《蒙藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《蒙藥材炮制規(guī)范》和《蒙藥制劑規(guī)范(第二冊(cè))》，支持蒙藥生產(chǎn)企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；乃幉姆N植基地和產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引導(dǎo)蒙藥生產(chǎn)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)研發(fā)蒙藥新藥，積極開(kāi)展新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，擴(kuò)大蒙藥的市場(chǎng)知名度，提高蒙藥的產(chǎn)值份額和市場(chǎng)占有率，促進(jìn)現(xiàn)代蒙藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的準(zhǔn)入和有效監(jiān)管，引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)合理布局，健全公平競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和行業(yè)退出機(jī)制，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的決定性作用，遏制低水平重復(fù)建設(shè)，從源頭上解決企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、層次低、產(chǎn)值少、布局分散、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，安全隱患多，監(jiān)管難度大的問(wèn)題。引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)企業(yè)對(duì)中小企業(yè)的兼并重組，推進(jìn)企業(yè)規(guī)?；⒊掷m(xù)化發(fā)展。

(八)加快信息化建設(shè)步伐，構(gòu)建質(zhì)量安全追溯體系。按照頂層設(shè)計(jì)與實(shí)際工作需求相結(jié)合的原則，推進(jìn)食品藥品行政許可網(wǎng)上工作平臺(tái)建設(shè)、食品藥品電子全程監(jiān)管和乳制品、肉制品等電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，加強(qiáng)監(jiān)管數(shù)據(jù)中心、安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和應(yīng)急指揮平臺(tái)建設(shè)，努力實(shí)現(xiàn)信息互聯(lián)互通，資源共享。加強(qiáng)應(yīng)急管理體系建設(shè)和輿情處置工作，提高突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置能力和水平。推動(dòng)建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。對(duì)嚴(yán)重違規(guī)、失信的企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行行業(yè)禁入和失信懲戒。通過(guò)信用激勵(lì)和懲戒機(jī)制，提高企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，加大企業(yè)失信成本，規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為，促使企業(yè)承擔(dān)起第一責(zé)任人責(zé)任。

(九)廣泛開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，努力形成社會(huì)共治局面。要以法律法規(guī)、合理用藥知識(shí)、健康科普知識(shí)、監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)、大案要案查處等為主要內(nèi)容，組織開(kāi)展多種形式的宣教活動(dòng)和科普宣傳，提高公眾的自我保護(hù)意識(shí)和參與監(jiān)督能力，增強(qiáng)消費(fèi)信心。認(rèn)真落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，暢通舉報(bào)投訴渠道，提高公眾參與食品藥品監(jiān)管的積極性。支持相關(guān)社會(huì)組織制定行規(guī)行約，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)與政府之間的橋梁紐帶作用。要進(jìn)一步健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，落實(shí)屬地管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、群防群控機(jī)制。大力發(fā)展食品藥品基層監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員等群眾性隊(duì)伍，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑。

(十)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高監(jiān)管水平。要適應(yīng)建立“統(tǒng)一權(quán)威”監(jiān)管機(jī)構(gòu)新要求，將食藥監(jiān)管人員培訓(xùn)納入黨校、行政學(xué)院培訓(xùn)體系，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)盟市、旗縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)、全系統(tǒng)監(jiān)管人員的培訓(xùn)、教育，特別是要加強(qiáng)一線監(jiān)管人員執(zhí)法能力培訓(xùn)，不斷提升監(jiān)管能力水平。鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)階段性成果，確保黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)各項(xiàng)整改任務(wù)落實(shí)到位、見(jiàn)到成效。切實(shí)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控，規(guī)范權(quán)力運(yùn)行，健全反腐倡廉長(zhǎng)效機(jī)制。要嚴(yán)格落實(shí)中央“”和自治區(qū)28條具體規(guī)定，堅(jiān)決查處權(quán)錢交易、失職瀆職和嚴(yán)懲侵害群眾合法權(quán)益的行為，努力建立一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良、勤政廉潔的干部隊(duì)伍。

食品藥品工作總結(jié)(篇5)

20xx年，我局將認(rèn)真貫徹黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神，圍繞中央、省、市關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作部署，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

1、深化黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果。繼續(xù)抓好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)整改工作落實(shí)，緊密結(jié)合食藥監(jiān)管工作實(shí)際開(kāi)展整改，確保整改工作善始善終、善做善成。

2、鞏固20xx年創(chuàng)建食品藥品安全示范縣成果。積極適應(yīng)食品藥品監(jiān)督管理新體制，強(qiáng)化日常食品藥品安全監(jiān)督，創(chuàng)建更多的食品藥品安全示范街、示范店、放心早餐店、規(guī)范藥房、規(guī)范藥店，讓群眾更好地享受創(chuàng)建成果。

3、加大食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)測(cè)工作力度。爭(zhēng)取上級(jí)主管部門和縣財(cái)政的重視，增加專業(yè)人才，加大檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的投入，提高抽檢經(jīng)費(fèi)預(yù)算額度，在認(rèn)真完成評(píng)價(jià)性抽檢批次的基礎(chǔ)上，大力提高監(jiān)督性抽檢批次，大力提高快速檢測(cè)頻次，加大藥械不良反應(yīng)和不良事件監(jiān)測(cè)力度。通過(guò)檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)測(cè)工作，進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品安全違法行為的打擊力度，努力保障全縣人民的飲食用藥安全。

4、監(jiān)管與服務(wù)兩促進(jìn)。以“熱情服務(wù)、嚴(yán)格執(zhí)法”為宗旨，加強(qiáng)自身建設(shè)，寓監(jiān)督于服務(wù)之中，積極開(kāi)展“為民、務(wù)實(shí)、清廉”群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，不斷提升為民服務(wù)、為民執(zhí)法的能力和水平，樹(shù)立為民、務(wù)實(shí)、清廉隊(duì)伍形象。

4、堅(jiān)持嚴(yán)管重罰。嚴(yán)厲打擊四品一械安全違法行為，確保公眾飲食用藥安全，做到執(zhí)法監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%，力爭(zhēng)結(jié)案率達(dá)100%。

5、加強(qiáng)應(yīng)急管理。完善重大食品藥品安全事故應(yīng)急管理體系，落實(shí)應(yīng)急管理責(zé)任，組織開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練，提高事故處置能力。

6、加強(qiáng)培訓(xùn)教育宣傳。加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn)，全面提升食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位管理人員、從業(yè)人員的安全意識(shí)和防范能力。加強(qiáng)公眾食品藥品安全知識(shí)、法律法規(guī)宣傳，努力營(yíng)造食品藥品安全社會(huì)同心共治濃厚氛圍。

食品藥品工作總結(jié)(篇6)

XX年，我局將在xx市委、市政府和上級(jí)食品藥品監(jiān)管局的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以黨的xx大精神為指導(dǎo)，圍繞確保群眾飲食用藥安全工作目標(biāo)，立足監(jiān)管、服務(wù)發(fā)展，全面樹(shù)立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，進(jìn)一步解放思想，創(chuàng)新工作，在更新觀念、監(jiān)管方法和重點(diǎn)難點(diǎn)工作上力求有所突破，大力加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，不斷規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

一、深入學(xué)習(xí)貫徹黨的xx屆五中全會(huì)精神。

通過(guò)學(xué)習(xí)深刻理解xx大精神實(shí)質(zhì)，深刻領(lǐng)會(huì)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，努力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念和建設(shè)和諧社會(huì)的重大意義，從而用xx大精神統(tǒng)一全局思想，指導(dǎo)監(jiān)管工作實(shí)踐，推動(dòng)各項(xiàng)工作創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)，確保圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、繼續(xù)開(kāi)展創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型、法制型、服務(wù)型”機(jī)關(guān)活動(dòng)。

加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和執(zhí)法紀(jì)律教育，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以制度建設(shè)為重點(diǎn)，在XX年基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善和推進(jìn)崗責(zé)體系建設(shè)，加大對(duì)各項(xiàng)制度執(zhí)行的監(jiān)督檢查，規(guī)范行政行為，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)，提高工作質(zhì)量和效率，不斷提高依法行政能力和監(jiān)管水平。

三、繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)監(jiān)管。

1.繼續(xù)推行藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用評(píng)價(jià)管理辦法，完善信用建檔基礎(chǔ)管理工作，推動(dòng)企業(yè)的誠(chéng)信自律，強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí)。

2.完善和推廣分類監(jiān)管制度，突出重點(diǎn)單位和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)控，在總結(jié)XX年已建立涉藥單位預(yù)警約談制度和生產(chǎn)企業(yè)試行質(zhì)量授權(quán)人制度的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化督促約束，促進(jìn)依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，最大限度地防止安全事故發(fā)生。

3.繼續(xù)探索和完善藥品安全電子監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)一步拓展藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)電子監(jiān)管范圍。

同時(shí)，利用藥品安全電子監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)藥品的經(jīng)營(yíng)、使用的監(jiān)管。

發(fā)揮平臺(tái)建設(shè)作用，加強(qiáng)監(jiān)管。

按照職能分工，利用平臺(tái)做到每天對(duì)上網(wǎng)企業(yè)的藥品進(jìn)行安全預(yù)警信息的監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4. 精心組織，突出重點(diǎn)，開(kāi)展好各項(xiàng)專項(xiàng)檢查。

按照省、德陽(yáng)市兩級(jí)和我市的具體情況，一是開(kāi)展元旦、春節(jié)的項(xiàng)檢查和國(guó)慶中秋的節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查;二是開(kāi)展學(xué)校、廠礦醫(yī)務(wù)室專項(xiàng)檢查;三是根據(jù)上級(jí)安排的各項(xiàng)專項(xiàng)檢查包括藥品抽驗(yàn)不合格核查。

以及加大對(duì)違法行為的查處打擊力度等，切實(shí)整治和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序，確保我市藥品安全。

5.做好藥品違法藥品廣告監(jiān)控工作。

對(duì)違法藥械廣告移交工商部門依法處理。

做好省局已公布違法廣告藥品暫停銷售的督促工作;

6.繼續(xù)深化農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，開(kāi)展藥監(jiān)信息員的培訓(xùn)和工作指導(dǎo)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村藥品質(zhì)量的監(jiān)管，開(kāi)展對(duì)農(nóng)村食雜店無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品行為的專項(xiàng)整治，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾用藥安全有效的合法權(quán)益。

7.扎實(shí)抓好 “規(guī)范藥房”建設(shè)工作。

一是對(duì)已取得“規(guī)范藥房”證書(shū)的醫(yī)院進(jìn)行跟蹤檢查，鞏固建設(shè)成果。

二是與衛(wèi)生局一起，完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、民營(yíng)醫(yī)院“規(guī)范藥房”創(chuàng)建工作。

8.加強(qiáng)基本藥物的監(jiān)督管理，繼續(xù)落實(shí)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員和基本藥物日常檢查制度。

9.進(jìn)一步做好法律法規(guī)學(xué)習(xí)和宣傳，加強(qiáng)法制建設(shè)工作。

繼續(xù)深入開(kāi)展食品藥品法規(guī)知識(shí)宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)。

四、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督工作。

1.充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管的“抓手”作用，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)工作。

根據(jù)省市各級(jí)的要求，結(jié)合我市實(shí)際，認(rèn)真作好全市食品安全工作的安排部署和目標(biāo)任務(wù)的'分解落實(shí)。

2.建立和完善聯(lián)席會(huì)議制度，加強(qiáng)與職能部門的溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)工作力度，提高工作效率。

3.加強(qiáng)綜合執(zhí)法，把專項(xiàng)檢查與綜合執(zhí)法相結(jié)合，組織協(xié)調(diào)各職能部門深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，重大節(jié)日市場(chǎng)檢查，嚴(yán)厲查處打擊制售假冒偽劣食品的行為，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。

4.著力抓好重大食品安全事故應(yīng)急管理能力建設(shè)。

建立健全重大食品安全事件信息的收集、分析、報(bào)告、通報(bào)制度，完善食品安全事故處理程序，加快食品安全信息監(jiān)測(cè)和情況通報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，不斷完善重大食品安全事件的監(jiān)測(cè)與預(yù)警措施，提高對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和事故的快速反應(yīng)能力。

五、在認(rèn)真履行好監(jiān)管工作職責(zé)的同時(shí)，為食品醫(yī)藥企業(yè)的發(fā)展做好指導(dǎo)服務(wù)工作。

進(jìn)一步加大對(duì)企業(yè)的幫扶力度，通過(guò)政策引導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、法律援助、協(xié)調(diào)服務(wù)等措施，促進(jìn)食品醫(yī)藥企業(yè)又好又快的發(fā)展。

六、積極開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”和“掛、包、幫”活動(dòng)。

繼續(xù)落實(shí)開(kāi)展對(duì)北外鄉(xiāng)新溝村的對(duì)口聯(lián)系幫扶工作，進(jìn)一步支持北外鄉(xiāng)新溝村新農(nóng)村建設(shè)。

七、全面完成上級(jí)交辦的其他工作。

3月8日，西安市召開(kāi)2017年全市食品藥品監(jiān)管暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議，總結(jié)了工作，部署了2017年重點(diǎn)任務(wù)，表彰了年度目標(biāo)考核先進(jìn)單位和個(gè)人，與區(qū)縣局簽訂了食品藥品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

市局全體干部、各區(qū)縣局主要負(fù)責(zé)人、紀(jì)檢組長(zhǎng)和辦公室主任，共230余人參加了會(huì)議。

市局局長(zhǎng)呂強(qiáng)和市紀(jì)委派駐紀(jì)檢組長(zhǎng)劉勝分別作了監(jiān)管工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)工作報(bào)告。

會(huì)議指出，20，全市食品藥監(jiān)系統(tǒng)認(rèn)真貫徹總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”指示精神，嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家總局“四有兩責(zé)”工作要求，在國(guó)家總局和陜西省局的大力支持和市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作為抓手，不斷完善體制機(jī)制，大力加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，努力探索和創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，全力提升食品藥品安全監(jiān)管效能，用扎實(shí)的工作履行了黨和政府賦予的神圣職責(zé)，用安全的飲食用藥環(huán)境回饋了人民群眾對(duì)食品藥品安全的期盼，用規(guī)范有序的食品藥品市場(chǎng)秩序服務(wù)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局，全年未發(fā)生重大食品藥品安全事件。

許多工作走在了全省乃至全國(guó)前列，得到了國(guó)家總局和省市領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市順利通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收，食品藥品安全綜合考評(píng)和食品藥品監(jiān)管單項(xiàng)工作考核連續(xù)三年榮獲全省第一名。

會(huì)議要求，全市食品藥監(jiān)系統(tǒng)的廣大干部職工，一定要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品藥品安全存在的問(wèn)題和面臨的形勢(shì)任務(wù)，深刻理解和準(zhǔn)確把握黨中央國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全的最新指示要求，按照市十三次黨代表大會(huì)和政府的工作報(bào)告確定的目標(biāo)任務(wù)，積極作為、抓好落實(shí)，力爭(zhēng)各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

一是要始終牢記食品藥品安全工作是重大的政治任務(wù)。

不斷增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，扎實(shí)做好食品藥品安全監(jiān)管工作。

二是要準(zhǔn)確把握“嚴(yán)字當(dāng)頭”是提升監(jiān)管工作效能的必然要求。

盡快補(bǔ)齊落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求的短板和薄弱環(huán)節(jié)，切實(shí)提升食品藥品安全監(jiān)管工作效能。

三是要充分認(rèn)識(shí)立足新起點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)新跨越是“追趕超越”的重要保障。

在鞏固已取得成績(jī)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)造新的亮點(diǎn)，努力打造“運(yùn)轉(zhuǎn)獨(dú)立、職責(zé)明晰，監(jiān)管科學(xué)、工作高效，服務(wù)發(fā)展、務(wù)實(shí)為民”的西安模式。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2017年是“十三五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，全系統(tǒng)干部職工要認(rèn)真貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中、六中全會(huì)精神，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”的要求，嚴(yán)格按照國(guó)家總局、陜西省局和市委、市政府的統(tǒng)一部署，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào)，立足新起點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市、省級(jí)食品安全示范區(qū)縣和省級(jí)基層監(jiān)管示范所“三大創(chuàng)建”，進(jìn)一步筑牢風(fēng)險(xiǎn)防控、日常監(jiān)管、依法治理等“三個(gè)基礎(chǔ)”，重點(diǎn)抓好民生提升重點(diǎn)工作、誠(chéng)信體系建設(shè)、“三小”行業(yè)規(guī)范治理、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、職業(yè)化食品藥品檢查員隊(duì)伍建設(shè)等“十項(xiàng)工作”，不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，全力打造一流的職業(yè)化食品藥品監(jiān)管鐵軍，全面提升監(jiān)管效能，確保全市食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，監(jiān)管工作始終走在全省前列，為最終實(shí)現(xiàn)追趕超越奮斗目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

會(huì)議要求，2017年全系統(tǒng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐工作，要深入貫徹黨的十八屆六中全會(huì)精神和市紀(jì)委十三屆二次全會(huì)部署，緊扣追趕超越定位和“五個(gè)扎實(shí)”要求，圍繞打造“食藥鐵軍”目標(biāo)，進(jìn)一步嚴(yán)肅黨內(nèi)政治生活，全面落實(shí)從嚴(yán)治黨政治責(zé)任，加強(qiáng)黨內(nèi)監(jiān)督，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)，深入持續(xù)抓好作風(fēng)建設(shè)，著力解決監(jiān)管隊(duì)伍中的不正之風(fēng)，保持懲治腐朽高壓態(tài)勢(shì)，維護(hù)好黨內(nèi)政治生態(tài)，推動(dòng)全面從嚴(yán)治黨向縱深發(fā)展，為服務(wù)保障全市食品藥監(jiān)追趕超越“保駕護(hù)航”。

食品藥品工作總結(jié)(篇7)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要，推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn)，x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案，xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段，時(shí)間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實(shí)施階段，時(shí)間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時(shí)間為今年xx月份。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。

二、加強(qiáng)宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng)，提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度，提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí)，同時(shí)，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開(kāi)展監(jiān)管工作，確保民眾消費(fèi)安全。

三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負(fù)責(zé)的.要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié)，在“五一”、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn)，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治。

根據(jù)上級(jí)要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級(jí)要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階。

食品藥品工作總結(jié)(篇8)

一、嚴(yán)格資格管理，堅(jiān)持持證上崗

根據(jù)依法行政的有關(guān)要求和《陜西省行政執(zhí)法證管理辦法》，始終堅(jiān)持持證上崗。所有執(zhí)法崗位沒(méi)有獲得執(zhí)法證前不能上崗。20xx年4人參加考試全部通過(guò)。目前我局持有陜西省行政執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人。在崗人員全部持有執(zhí)法證。

二、權(quán)責(zé)法定，依法公開(kāi)

1、20xx年5月份，經(jīng)縣職改辦審查核實(shí)后，我局編寫的權(quán)責(zé)清單已全部在縣政府門戶網(wǎng)站上進(jìn)行公示。

根據(jù)編寫的權(quán)力清單，我局共有行政職權(quán)202項(xiàng)。其中行政處罰175項(xiàng)，行政檢查11項(xiàng)，行政獎(jiǎng)勵(lì)1項(xiàng)，行政強(qiáng)制11項(xiàng)，行政許可3項(xiàng)，其他類1項(xiàng)。

2、行政處罰信息公開(kāi)情況

截止目前，我局共在潼關(guān)縣政府上公布食品藥品案件行政處罰類一般程序案件信息12起。

3、工作動(dòng)態(tài)信息發(fā)布情況

截至目前，我局共在潼關(guān)縣人民政府上發(fā)布信息動(dòng)態(tài)43條。

4、檢測(cè)信息公示情況

從11月份開(kāi)始在縣政府上公布檢測(cè)信息7期共353批次，其中不合格批次有1個(gè)。

三、公平公正執(zhí)法，依法辦案

根據(jù)《行政處罰法》、《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》的規(guī)定，我局嚴(yán)格按照程序辦案。在具體辦案過(guò)程中，我局成立了專門承擔(dān)案件審核職能的法規(guī)信息股。法規(guī)信息股對(duì)案件進(jìn)行整體審核，主要從行政處罰主體是否合法，適用法律依據(jù)是否準(zhǔn)確，行政處罰依據(jù)是否正確、違法事實(shí)是否清楚，證據(jù)是否確鑿充分，處罰內(nèi)容是否適當(dāng)，告知權(quán)利和期限是否準(zhǔn)確，是否實(shí)行罰繳分離，是否使用法定條款、罰沒(méi)財(cái)物單據(jù)是否規(guī)范等幾個(gè)方面進(jìn)行。另外，對(duì)于行刑銜接需要移送公安機(jī)關(guān)的案件，必須經(jīng)過(guò)重大案件審理委員會(huì)討論決定并經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字后，方能移送。對(duì)于案件定性不清或適用法律把握不準(zhǔn)的，及時(shí)向省市局請(qǐng)教，以保證案件定性準(zhǔn)確，移送及時(shí)有效。另外，在查處每一個(gè)案件時(shí)，我局均按照法定程序，及時(shí)制作相關(guān)法律文書(shū)，在案件辦理完結(jié)時(shí)，將所有法律文書(shū)制定成行政執(zhí)法案卷，統(tǒng)一上交局法規(guī)信息股歸檔。

20xx年截至目前，我局共辦理行政執(zhí)法案件16起，結(jié)案14起，結(jié)案率90%。向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件2起，配合公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人2人，其中1起法院已經(jīng)判決。

四、嚴(yán)格三項(xiàng)制度，認(rèn)真抓好落實(shí)

1、行政執(zhí)法信息公示制度的落實(shí)：我局目前持有執(zhí)法證的執(zhí)法人員共76人，現(xiàn)在已全部懸掛于我局醒目位置。自由裁量基準(zhǔn)、行政許可流程、行政處罰流程、投訴舉報(bào)流程以及20xx年5月份我局編寫的權(quán)責(zé)清單全部在縣政府門戶網(wǎng)站上進(jìn)行公示。同時(shí)我局行政處罰案件在縣政府門戶網(wǎng)站公布的同時(shí)，也在省公共信用信息平臺(tái)上公示。

2、執(zhí)法全過(guò)程記錄制度的落實(shí)：為加強(qiáng)行政執(zhí)法監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為，減少行政執(zhí)法爭(zhēng)議，提升行政執(zhí)法，保障行政相對(duì)人的合法權(quán)益，我局于20xx年7月出臺(tái)了《潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)的通知》，文件中，對(duì)行政執(zhí)法全過(guò)程記錄的環(huán)節(jié)及執(zhí)法要求做了詳細(xì)規(guī)定。確定我局應(yīng)當(dāng)建立行政執(zhí)法全過(guò)記錄制度，保證行政執(zhí)法全程留痕。我局目前有7臺(tái)行政執(zhí)法記錄儀，由于經(jīng)費(fèi)及技術(shù)限制，不能對(duì)檢查過(guò)程中產(chǎn)生的影像資料進(jìn)行全部保存，也無(wú)法做到“一案一卷一視頻”。

3、重大執(zhí)法決定法制審核制度的落實(shí)：為進(jìn)一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，規(guī)范和保障執(zhí)法人員依法行政實(shí)施職權(quán)，加強(qiáng)案件審核工作，及時(shí)解決行政執(zhí)法中遇到的疑難問(wèn)題，我局于20xx年7月出臺(tái)了《潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)重大案件審理委員會(huì)組成及工作規(guī)則的通知》，文件規(guī)定，需作出行政處罰罰款金額在三萬(wàn)元以上的行政執(zhí)法案件、涉嫌刑事犯罪須向公安機(jī)關(guān)移送的行政執(zhí)法案件、情節(jié)復(fù)雜或者影響范圍大的案件須由局重大案件審理委員會(huì)進(jìn)行審議。另外，每起行政執(zhí)法案件在向當(dāng)事人下達(dá)行政處罰事先告知書(shū)之前，都須經(jīng)過(guò)我局法規(guī)信息股的審核，并由法規(guī)信息股填寫案件審核表后，方可給當(dāng)事人送達(dá)。法規(guī)信息股對(duì)經(jīng)其審核的行政執(zhí)法案件進(jìn)行統(tǒng)一匯總，并建立案件審核臺(tái)賬。今年法規(guī)股核審案件12起，2起案件未核審。

食品藥品工作總結(jié)(篇9)

20xx年工作的總體要求：以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十八大及十八大以來(lái)歷次中央全會(huì)精神，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品藥品監(jiān)管全局，樹(shù)立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，著力整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序，著力推進(jìn)依法行政，著力加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，著力解決食品藥品領(lǐng)域損害群眾切身利益的突出問(wèn)題，著力解決制約和影響市場(chǎng)監(jiān)管的瓶頸和難點(diǎn)問(wèn)題，不斷提升保障和服務(wù)公眾飲食用藥安全的水平，為建設(shè)幸福惠陽(yáng)營(yíng)造良好的食品藥品安全社會(huì)環(huán)境。

嚴(yán)格食品藥品行政許可審批關(guān)，防止不具備安全保障條件的企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)嚴(yán)格履行許可時(shí)限承諾服務(wù)，確保行政許可業(yè)務(wù)辦結(jié)率為100%，群眾滿意率不低于95%。

根據(jù)企業(yè)的不同情況，制定監(jiān)管計(jì)劃，確定檢查時(shí)間、對(duì)象、步驟、檢查重點(diǎn)和檢查標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合衛(wèi)生城市復(fù)審、文明城市測(cè)評(píng)等工作，實(shí)行網(wǎng)格化管理，對(duì)食品藥品市場(chǎng)主體從證照到經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行全方位的.、象綜合性檢查。同時(shí)堅(jiān)持政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合、專業(yè)監(jiān)管與社會(huì)參與相結(jié)合的原則，組織動(dòng)員社會(huì)各方面力量參與食品藥品安全監(jiān)督，全方位構(gòu)建監(jiān)管防線。

繼續(xù)保持打擊違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，采取行政監(jiān)督和技術(shù)監(jiān)督相結(jié)合的方式，組織開(kāi)展食品藥品各項(xiàng)專項(xiàng)整治，與公安部門保持密切聯(lián)系和互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)行政執(zhí)法與刑事司法的有機(jī)銜接，完善涉嫌違法犯罪案件的聯(lián)辦機(jī)制，依法從嚴(yán)從重查辦“四品一械”違法犯罪行為。

進(jìn)一步完善信用體系建設(shè)，全面推行信用等級(jí)管理，健全食品藥品信用檔案，加快推進(jìn)零售藥店信用等級(jí)評(píng)定工作，強(qiáng)化自律意識(shí);完善和推行餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，推進(jìn)餐飲單位量化分級(jí)管理提質(zhì)升級(jí)，倡導(dǎo)自律誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

繼續(xù)創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范單位工作，抓緊推進(jìn)9家學(xué)校食堂“陽(yáng)光廚房”視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè);加快推進(jìn)在惠陽(yáng)城區(qū)中心區(qū)范圍內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品、食品的批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市建設(shè)食品安全快速檢測(cè)體系，開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)工作。

以“六五”普法工作及創(chuàng)全國(guó)先進(jìn)區(qū)為契機(jī)，加大對(duì)新修訂的《食品安全法》、《藥品管理法》、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等食品藥品安全法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)力度，組織食品藥品科普宣傳志愿服務(wù)隊(duì)開(kāi)展食品安全“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，動(dòng)員社會(huì)力量參與食品安全公益宣傳和科普工作。

針對(duì)普遍存在專業(yè)知識(shí)薄弱，執(zhí)法經(jīng)驗(yàn)欠缺等問(wèn)題，立足于打造學(xué)習(xí)型和專家型監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的要求，加強(qiáng)對(duì)干部職工的思想政治教育，食品、藥械、?；a(chǎn)品監(jiān)督管理法律法規(guī)和相關(guān)理論實(shí)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)調(diào)查取證、文書(shū)制作等現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法程序、方法技巧、檢驗(yàn)檢測(cè)技能等專項(xiàng)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，提升行政監(jiān)管隊(duì)伍、監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍、技術(shù)支撐隊(duì)伍能力素質(zhì)。

食品藥品工作總結(jié)(篇10)

根據(jù)縣委、縣保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)辦公室的統(tǒng)一安排，我局積極行動(dòng)起來(lái)，認(rèn)真開(kāi)展保持黨員先進(jìn)性教育系列活動(dòng)，早部署，早行動(dòng)，促進(jìn)全縣食品藥品安全監(jiān)管工作的發(fā)展。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保教育出效果，出成果

根據(jù)全縣總體部署，研究制定了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的實(shí)施方案及具體落實(shí)措施，并結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展系列教育活動(dòng)，一是在加強(qiáng)黨員先進(jìn)性教育的同時(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部規(guī)范化建設(shè)，進(jìn)一步修訂完善局機(jī)關(guān)內(nèi)部各項(xiàng)管理措施，將31項(xiàng)工作制度進(jìn)一步明確，確保教育活動(dòng)扎實(shí)到位；

二是提升執(zhí)法能力的培訓(xùn)，進(jìn)行法律知識(shí)輔導(dǎo)，組織了一次法制講座，對(duì)全體執(zhí)法人員進(jìn)行了一次法律法規(guī)考試，2月21日，組織全體干部職工進(jìn)行法律法規(guī)知識(shí)考試?？荚嚨闹饕獌?nèi)容是藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督管理法律法規(guī)，并結(jié)合工作實(shí)際，注重法律法規(guī)的實(shí)際運(yùn)用能力。這次考試由考試領(lǐng)導(dǎo)小組組織并監(jiān)考，實(shí)行統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一地點(diǎn)，單人單桌，獨(dú)立完成，明確評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并于次日對(duì)考試試題進(jìn)行了專門講解、評(píng)析。通過(guò)考試，考出了每個(gè)職工的實(shí)際水平，進(jìn)一步提高了全體人員學(xué)習(xí)法律、熟悉法律、掌握法律的積極性，對(duì)于提高全體人員的工作能力和執(zhí)法水平具有積極的促進(jìn)作用；

三是開(kāi)展了“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”教育活動(dòng)，學(xué)習(xí)貫徹全省食品藥品安全工作會(huì)議精神，討論制定了20xx工作要點(diǎn)，印發(fā)到各科室，并將今年的工作任務(wù)量化、細(xì)化，分解到各科室、工作部門，局主要領(lǐng)導(dǎo)分別與各科室、工作部門簽定了責(zé)任狀；

四是抓好集中學(xué)習(xí)，確保學(xué)習(xí)效果。制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃與學(xué)習(xí)輔導(dǎo)方案，保證集中授課時(shí)間不少于40課時(shí)，人人建立專門的學(xué)習(xí)筆記，要求個(gè)人做不少于10000字的讀書(shū)筆記，2月28日，局保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織對(duì)黨員學(xué)習(xí)筆記記錄情況進(jìn)行了檢查，效果良好；

五是開(kāi)展求真務(wù)實(shí)的素質(zhì)教育活動(dòng)，建立黨員先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)專欄，在學(xué)習(xí)的個(gè)階段進(jìn)行回顧、總結(jié)，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，對(duì)開(kāi)展好保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)進(jìn)行研究探討；

六是人人肩上壓擔(dān)子，從領(lǐng)導(dǎo)班子、中層干部到每個(gè)職工，以“和諧之源”為題，人人登臺(tái)演講，從工作、思想政治建設(shè)、個(gè)人素質(zhì)建設(shè)等各個(gè)方面加以論述與探討，以促進(jìn)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)扎實(shí)到位。

七是根據(jù)《開(kāi)展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，2月22日，局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)尹作用同志帶頭為全體黨員和入黨積極分子上了一堂生動(dòng)的.題為《以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)保持黨員先進(jìn)性教育的偉大意義》的黨課。隨后的幾天里，局黨組成員按要求分別為黨員上了一堂堂生動(dòng)的黨課。

八是根據(jù)縣保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的要求，我局認(rèn)真組織開(kāi)展全省組織的答題競(jìng)賽活動(dòng)，確保學(xué)習(xí)教育效果。在組織全體黨員集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的基礎(chǔ)上，要求將競(jìng)賽必備書(shū)目進(jìn)行統(tǒng)一、扎實(shí)的學(xué)習(xí)，將競(jìng)賽試題與答題卡復(fù)印后分發(fā)到黨員手中，人人進(jìn)行答題，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的效果，并將這次答題競(jìng)賽活動(dòng)列入黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)考核的重要內(nèi)容，作為評(píng)先樹(shù)優(yōu)的一項(xiàng)重要指標(biāo)；

二、加強(qiáng)“三項(xiàng)建設(shè)”，達(dá)到“三個(gè)目標(biāo)”。

在教育活動(dòng)中，我局制定了共產(chǎn)黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)，要通過(guò)學(xué)習(xí)教育，抓好“三項(xiàng)建設(shè)”，即加強(qiáng)黨的建設(shè)；加強(qiáng)隊(duì)伍的廉政建設(shè)；加強(qiáng)單位的精神文明建設(shè)。達(dá)到“三個(gè)目標(biāo)”即黨員干部政治素質(zhì)、模范作用進(jìn)一步提高；全心全意為人民服務(wù)的觀念和本領(lǐng)進(jìn)一步增強(qiáng)；食品藥品市場(chǎng)秩蚪徊焦娣叮嗣袢褐諞秤靡┑陌踩緣玫澆徊教岣摺?br>;在今年食品藥品監(jiān)督管理管理作中，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立和落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，繼續(xù)堅(jiān)持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針，本著一監(jiān)督好二服務(wù)好三支持好事業(yè)發(fā)展的工作思路，深化“三個(gè)工程”（食品藥品放心工程、規(guī)范化建設(shè)工程、全程監(jiān)管工程）的落實(shí)。實(shí)行“五個(gè)立足，五個(gè)強(qiáng)化，一個(gè)弘揚(yáng)，一個(gè)創(chuàng)建，一個(gè)確?！?，一要立足于監(jiān)督，強(qiáng)化市場(chǎng)規(guī)范建設(shè)；二要立足于指導(dǎo)，強(qiáng)化措施落實(shí)；三要立足于打假，強(qiáng)化質(zhì)量管理；四要立足于科學(xué)，強(qiáng)化執(zhí)法能力；五要立足于調(diào)研，強(qiáng)化決策能力。弘揚(yáng)食品藥品監(jiān)管文化，創(chuàng)建和諧的工作發(fā)展環(huán)境。

三、明確任務(wù)，加大對(duì)全縣食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管力度

根據(jù)我縣實(shí)際，今年的工作重點(diǎn)一是履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，確保人民群眾飲食安全。認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，抓好食品放心工程的實(shí)施。按照職能劃分，履行食品安全的組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督和依法組織對(duì)重大事故的查處職能，確保食品藥品放心工程的順利實(shí)施，確保全縣人民群眾食品安全。

二是繼續(xù)加大對(duì)藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，按照“疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本”的原則，突出工作重點(diǎn)，加大整治力度，務(wù)求取得實(shí)效。嚴(yán)厲查處非法購(gòu)進(jìn)、使用的醫(yī)療器械，包括牙科、骨科、手術(shù)室、計(jì)生器械等所有類型的醫(yī)療器械、診斷試劑；嚴(yán)厲查處過(guò)期失效藥品、假劣藥品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)自制制劑、非法購(gòu)進(jìn)的藥品等；嚴(yán)厲查處假劣藥品、中藥材、中藥飲片；加大對(duì)通過(guò)郵政渠道寄遞藥品的查處力度；聯(lián)合工商、衛(wèi)生等部門加大對(duì)虛假、非法藥品、醫(yī)療器械廣告的查處力度；加強(qiáng)對(duì)生物制品、血液制品、終止妊娠類藥物流通秩序的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)避孕藥具及保健用品市場(chǎng)的管理，配合計(jì)生、衛(wèi)生、公安等部門齊抓共管，使市場(chǎng)進(jìn)一步凈化和規(guī)范。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)避孕藥具、終止妊娠類藥物、經(jīng)營(yíng)假劣避孕藥具的行為，依法查處、依法規(guī)范。規(guī)范合法經(jīng)營(yíng)使用終止妊娠類藥物和避孕器械的管理，每季度進(jìn)行一次全面檢查。

三是抓好干部職工自身建設(shè)，打造和弘揚(yáng)食品藥品監(jiān)管文化。以保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真抓好干部職工素質(zhì)教育。加強(qiáng)對(duì)依法行政工作、藥品監(jiān)管工作業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與依法行政能力的提高。通過(guò)考試、演講、開(kāi)展學(xué)術(shù)講座等活動(dòng)，提高工作人員的工作能力。加強(qiáng)對(duì)黨的方針政策、時(shí)事政治知識(shí)的學(xué)習(xí)。加強(qiáng)輿論和宣傳工作力度。根據(jù)每個(gè)階段的工作重點(diǎn)，確定宣傳重點(diǎn)，明確宣傳任務(wù)。創(chuàng)建和諧單位，營(yíng)造良好的內(nèi)外環(huán)境。

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根據(jù)單位上級(jí)的指示，為了匯報(bào)我們的工作情況、工作態(tài)度和工作成果，此時(shí)我們需要進(jìn)行食品安全工作總結(jié)了，總結(jié)是對(duì)的我們工作進(jìn)行一次具體的回顧和理性的分析，在寫食品安全工作總結(jié)需要注意什么呢？為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“推薦：食品安全工作的年終總結(jié)”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇1)

一、食品產(chǎn)業(yè)基本情況

(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。

(二)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)戶共計(jì)1394戶，其中，批發(fā)46戶，零售1348戶。消費(fèi)環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲單位427戶。

(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)1個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)4個(gè)。

二、主要工作情況

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任

縣委、縣政府歷來(lái)高度重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會(huì)的一件大事來(lái)抓，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全委員會(huì)定期召開(kāi)會(huì)議2次，通報(bào)食品安全狀況，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。

三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制。縣政府年初召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì)議，與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，把食品安全責(zé)任分解落實(shí)到位，并加強(qiáng)了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制。

(二)依法履行職責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管

按照“突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治，著力治本，促進(jìn)發(fā)展”的工作方針，我們?cè)谥攸c(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展了成效明顯的食品市場(chǎng)監(jiān)管和專項(xiàng)整治活動(dòng)。

1、切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況劃分了質(zhì)量安全等級(jí)，其中A類企業(yè)2家，B類企業(yè)13家，C類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計(jì)劃，按照巡查計(jì)劃開(kāi)展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會(huì)、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對(duì)縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購(gòu)銷記錄和食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責(zé)令整改企業(yè)6家、小作坊4家。

2、切實(shí)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作為契機(jī)，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生，集中開(kāi)展了針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，同時(shí)，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項(xiàng)專項(xiàng)檢查相結(jié)合，努力營(yíng)造良好的節(jié)日安全消費(fèi)環(huán)境。該專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車輛76臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶356戶次，下發(fā)行政指導(dǎo)書(shū)35份。

二是開(kāi)展打擊治理凍肉品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。以商場(chǎng)超市、冷凍肉品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，加大市場(chǎng)巡查監(jiān)管力度,通過(guò)檢查冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)無(wú)法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進(jìn)口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向。把開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)與推進(jìn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律建設(shè)、落實(shí)經(jīng)營(yíng)者法定責(zé)任結(jié)合起來(lái)，標(biāo)本兼治，著力治本。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，完善和落實(shí)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬登記制度等，強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦者、凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任，多方面保障轄區(qū)市場(chǎng)上肉制品質(zhì)量安全。專項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員328人次，檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶82戶次。

3、切實(shí)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進(jìn)行停業(yè)整頓，對(duì)停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)檢查合格的，才能允許開(kāi)業(yè)，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔，今年，完成停業(yè)整頓324家次。二是加強(qiáng)對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)開(kāi)展大清查、大排查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，期間，開(kāi)展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動(dòng)食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進(jìn)駐舉辦“杏花節(jié)”活動(dòng)夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會(huì)場(chǎng)，對(duì)餐飲服務(wù)接待單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，先后對(duì)223家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查513家次，對(duì)存在問(wèn)題的13家餐飲服務(wù)點(diǎn)責(zé)令當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行整改，并提出具體整改措施，消除安全隱患。

4、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市共計(jì)抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機(jī)抽取10份，共計(jì)450個(gè)蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，加大力度開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起、肥料1起，流動(dòng)農(nóng)資銷售點(diǎn)取締1起，扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)，國(guó)庫(kù)繳納罰款1.2萬(wàn)元;出動(dòng)執(zhí)法人員共計(jì)50次,195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊(duì)進(jìn)行突擊式交叉檢查5次，出動(dòng)執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起，下達(dá)立即整改通知書(shū)7份，當(dāng)場(chǎng)處罰2起，立案2起。

5、切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管

一是強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫。開(kāi)展產(chǎn)地檢疫嚴(yán)禁為應(yīng)強(qiáng)免而未強(qiáng)免動(dòng)物、未佩戴標(biāo)識(shí)動(dòng)物和染疫動(dòng)物開(kāi)具檢疫證明，禁止無(wú)證動(dòng)物出欄、出場(chǎng)(戶)，全縣規(guī)范建設(shè)動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)9個(gè)，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬(wàn)頭，羊1.6285萬(wàn)只，豬0.0932萬(wàn)頭，雞0.1551萬(wàn)羽。二是規(guī)范開(kāi)展屠宰檢疫。依法開(kāi)展畜禽屠宰檢疫，進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書(shū)》，規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序，并制作張貼了標(biāo)志、標(biāo)牌、公示牌、相關(guān)法律及有關(guān)制度等，對(duì)欲銷售、屠宰的動(dòng)物嚴(yán)格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進(jìn)行操作。

三是組織開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、獸藥等專項(xiàng)整治行動(dòng)(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)28家次、畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)18家次、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、使用場(chǎng)所270家次、獸藥經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所27家次，其中做監(jiān)督檢查記錄27份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份;辦理發(fā)放相關(guān)場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件合格證12個(gè);對(duì)豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開(kāi)展“瘦肉精”抽樣檢測(cè)1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、獸藥經(jīng)營(yíng)店簽訂動(dòng)物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)38份;發(fā)放各類動(dòng)物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇2)

食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學(xué)校、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位（飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學(xué)校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開(kāi)展。下面我就全鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：

一、健全網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑食品安全保護(hù)組織領(lǐng)導(dǎo)體系

今年我鎮(zhèn)針對(duì)工作人員變動(dòng)情況，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，食品安全督管所、工商所、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、派出所、司法所、中心學(xué)校、安監(jiān)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長(zhǎng)擔(dān)任，明確了41個(gè)村各有一名信息員，制定了工作計(jì)劃，保證了食品安全工作的有效實(shí)施。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造良好的食品安全工作氛圍

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來(lái)，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)集中開(kāi)展重大節(jié)日食品安全宣傳活動(dòng)，張貼標(biāo)語(yǔ)300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強(qiáng)食品安全的意識(shí)更加深入人心鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)做好當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全工作

我們根據(jù)**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領(lǐng)導(dǎo)小組成員，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院，對(duì)每一家餐飲單位，通過(guò)查證、驗(yàn)證、辦理健康證、現(xiàn)場(chǎng)檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進(jìn)貨臺(tái)賬等方法，要求各餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴(yán)禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。通過(guò)我們認(rèn)真細(xì)致的檢查，今年以來(lái)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒(méi)有食物中毒事件發(fā)生

四、突出重點(diǎn)，全面排查餐飲服務(wù)食品安全隱患

針對(duì)夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點(diǎn)，制定有針對(duì)性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對(duì)容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查，特別是對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)工作總結(jié)。

五、嚴(yán)格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。對(duì)檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，責(zé)令其限期整改，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，將加大處罰力度，對(duì)學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位堅(jiān)決予以取締。對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴(yán)格落實(shí)四個(gè)一律：凡未開(kāi)展食品安全自查的，一律予以通報(bào)批評(píng)；凡管理制度不落實(shí)的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴(yán)從重懲處。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇3)

20xx年，清遠(yuǎn)社區(qū)食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)，結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況開(kāi)展食品安全宣傳工作，現(xiàn)就我社區(qū)食品安全工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求，并制定具體的工作計(jì)劃，全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度，提高安全意識(shí)加大宣傳力度。堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過(guò)程，積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng)，著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。在充分利用春節(jié)、端午等節(jié)日開(kāi)展宣傳的同時(shí)，采取張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況，公布食品安全信息。加大預(yù)防野生菌中毒的宣傳力度，利用移動(dòng)音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料，在轄區(qū)內(nèi)所有小區(qū)都張貼預(yù)防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報(bào)，提升居民群眾知曉率，減少食物中毒事件發(fā)生，保障居民群眾身體健康和生命安全。

通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)居民群眾對(duì)食品安全的重視度，不斷提高人民群眾的食品安全意識(shí)和生命安全意識(shí)。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇4)

為了進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全治理能力，大力營(yíng)造全鎮(zhèn)關(guān)心、支持和參與食品安全的良好工作氛圍，根據(jù)市食品安全委員會(huì)辦公室《梅河口市20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》（梅食藥安辦發(fā)【20xx】8號(hào)）有關(guān)文件要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，開(kāi)展了為期一周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)，且認(rèn)真做好檢查，督導(dǎo)工作?，F(xiàn)就開(kāi)展情況匯報(bào)如下：

一、統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對(duì)食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作，且納入議事日程，制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動(dòng)方案，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、圍繞主題，突出重點(diǎn)，多樣宣傳

此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”。鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞這根主線，開(kāi)展了形式多樣的宣傳活動(dòng)，首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識(shí)》，結(jié)合工作實(shí)際，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì)；再次各監(jiān)管職能部門對(duì)自己監(jiān)管的對(duì)象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識(shí)的學(xué)習(xí)，以提高業(yè)主們法律意識(shí)，道德意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，做出讓人民群眾買得放心，吃得安心的食品；同時(shí)各部門在人流量大的公共場(chǎng)所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識(shí)，比如如何識(shí)別食品的偽劣，如何選購(gòu)合格食品等。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，全鎮(zhèn)共出動(dòng)宣傳人員15人，宣傳車輛1輛，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶14戶，餐館2家，懸掛固定標(biāo)語(yǔ)8幅，制作宣傳專欄1次，召開(kāi)專題會(huì)1次，散發(fā)宣傳資料600份。

三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識(shí)

各村，場(chǎng)鎮(zhèn)各單位、鎮(zhèn)屬各部門都精心組織好宣傳周活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及街上、鎮(zhèn)下宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

一是深入宣傳貫徹黨的十九大和習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神；省委省政府建立嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系的戰(zhàn)略部署。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

二是深入宣傳落實(shí)各項(xiàng)工作要求，提升監(jiān)管能力，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法。

三是引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳一批誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

四是推動(dòng)食品安全綜合治理，引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

特別是在學(xué)校、村屯、企業(yè)開(kāi)展宣傳及發(fā)放資料，讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對(duì)食品藥品安全問(wèn)題，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經(jīng)?；?。

通過(guò)為期一周的形式多樣的食品安全知識(shí)宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鎮(zhèn)食品安全綜合治理能力。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇5)

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全委員會(huì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，以基層食品安全責(zé)任網(wǎng)格建設(shè)為抓手，以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制和工作機(jī)制，全面提高食品安全保障水平，進(jìn)一步提升群眾食品安全滿意度?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、完善食品安全工作機(jī)制和責(zé)任制。

一是建立健全監(jiān)管機(jī)制。與46個(gè)行政村簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確職責(zé)和責(zé)任人。二是把食品安全工作列為村干部的考核內(nèi)容。三是建立健全食品安全工作監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，制定出臺(tái)了《王宅鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化管理工作實(shí)施方案》，使村級(jí)換屆選舉后重新將網(wǎng)格責(zé)任分片分村，落實(shí)到人。目前全鎮(zhèn)共有65個(gè)網(wǎng)格，覆蓋各行政村、學(xué)校、企業(yè)和機(jī)關(guān)單位。并調(diào)整充實(shí)各村級(jí)食品安全監(jiān)管員隊(duì)伍，健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。

二、結(jié)合我縣20xx年食品安全專項(xiàng)整治推進(jìn)計(jì)劃，加大食品安全監(jiān)管力度。

1、積極配合藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門開(kāi)展食品安全集中整治活動(dòng)，采取普查與重點(diǎn)查、明查與暗訪、定期查與突擊查相結(jié)合，重點(diǎn)打擊違法推銷食品、保健品及違法食品廣告宣傳等行為。充分利用村級(jí)食品安全信息員，對(duì)本區(qū)域內(nèi)違法健康講座、非法黑診所、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品現(xiàn)象進(jìn)行巡查，根據(jù)信息員提供的信息線索及時(shí)予以打擊。進(jìn)一步強(qiáng)化了社會(huì)監(jiān)督和群防群治。

2、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治任務(wù)，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)查轄區(qū)內(nèi)食品方面違法違規(guī)行為。一方面結(jié)合元旦、春節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶等重大節(jié)假日群眾消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店、農(nóng)家樂(lè)等進(jìn)行專項(xiàng)整治；另一方面加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治，提高學(xué)校及學(xué)生的食品安全自我防范意識(shí)。

三、開(kāi)展食品安全宣傳教育，提高群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

我鎮(zhèn)采取培訓(xùn)、咨詢、墻報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等形式，使全社會(huì)形成人人重視食品質(zhì)量、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。在食品安全宣傳周上，鎮(zhèn)政府聯(lián)合縣衛(wèi)生局、水務(wù)局、農(nóng)業(yè)局、工商局等部門在王宅廣場(chǎng)上進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳咨詢，發(fā)放資料等。

在以后的工作中，我們將繼續(xù)深化食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步查找薄弱環(huán)節(jié)和不足，確保措施再完善、力度再加大、工作再上新臺(tái)階，為保障全鎮(zhèn)人民的飲食安全、創(chuàng)建“平安王宅”做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇6)

20××年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開(kāi)展了食品安全周宣傳活動(dòng)。認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合街道實(shí)際并制定了實(shí)施方案，各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我街道20××年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我街道及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、派出所等部門組成。

為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專門召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議，明確了街道、社區(qū)和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各社區(qū)及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了街道食品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

20××年，我街道以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、司法所等部門及相關(guān)社區(qū)在xx超市廣場(chǎng)開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全相關(guān)知識(shí)。共發(fā)放宣傳材料1000多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。

4月25日，由街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，組織學(xué)校、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、派出所等食品成員單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查，同時(shí)在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，積極開(kāi)展了“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場(chǎng)所”活動(dòng)。

二是積極開(kāi)展“四員”培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。街道食安辦按區(qū)食安辦要求，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，選好培訓(xùn)內(nèi)容，并半年組織一次“四員”業(yè)務(wù)知識(shí)測(cè)試，通過(guò)各種形式不斷提高“四員”執(zhí)法水平。20××年街道共組織“四員”培訓(xùn)班2次，參訓(xùn)人次26人次；街道共舉辦食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊，發(fā)放宣傳材料20xx多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾1000余人。進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，為街道的食品安全工作的順利開(kāi)展打下良好的群眾基礎(chǔ)。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、認(rèn)真對(duì)轄區(qū)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過(guò)排查我轄區(qū)餐飲單位283家，小作坊12家，同時(shí)對(duì)各餐飲單位和小作坊的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無(wú)添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。

2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。

結(jié)合街道安全生產(chǎn)檢查，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況，有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題。通過(guò)檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。

3、積極配合各部門開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

一是配合街道的安全大檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題的并當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)；二是積極配合區(qū)食安辦等相關(guān)部門開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。

做好食品安全工作，既決定著社會(huì)基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進(jìn)一步做好食品安全工作，并針對(duì)過(guò)去工作中存在的一些問(wèn)題，結(jié)合街道工作實(shí)際，20××年認(rèn)真開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。

食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，街道、社區(qū)兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。

積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。

加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

總之，20××年，我街道將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇7)

**年，我局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照食品藥品安全工作會(huì)議精神要求，結(jié)合我局工作實(shí)際，以食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)為抓手，扎實(shí)開(kāi)展了原糧安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新工作方式，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的監(jiān)管，嚴(yán)厲的處罰，確保了全力保障群眾的用糧、消費(fèi)安全。今年以來(lái)，我們主要做了以下幾方面的工作：

一、 強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

結(jié)合我局宣傳工作特點(diǎn)，采取將宣傳食品安全知識(shí)落實(shí)到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的工作措施。充分利用縣上開(kāi)展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時(shí)機(jī)在縣城、集市進(jìn)行宣傳，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我局共組織宣傳活動(dòng)七次，懸掛橫幅四條，制作宣傳版面四塊，發(fā)放宣傳資料六百余份，接待咨詢?nèi)罕?70余人，巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次。

二、 強(qiáng)化培訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)管

一是利用年初局里舉辦春訓(xùn)會(huì)之機(jī)，邀請(qǐng)市糧食局執(zhí)法大隊(duì)業(yè)務(wù)人員對(duì)全系統(tǒng)職工干部進(jìn)行了糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)培訓(xùn)；同時(shí)對(duì)全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店、經(jīng)銷點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了糧油質(zhì)量經(jīng)營(yíng)規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓(xùn)，有力的提高了執(zhí)法人員、經(jīng)營(yíng)人員對(duì)如何發(fā)揮職能作用，如何為群眾提供優(yōu)質(zhì)安全的糧油商品起到了很大的推動(dòng)作用。

二是由縣局一名主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)監(jiān)督檢查股人員分三次，對(duì)全縣的糧油經(jīng)銷門店、購(gòu)銷商、加工企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題十七條，現(xiàn)場(chǎng)整改七條，限期整改十條，約談企業(yè)法人兩次，通過(guò)以上措施，有力的促進(jìn)了原糧質(zhì)量安全。

三是加強(qiáng)服務(wù)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，做好食品安全監(jiān)督、檢查工作，關(guān)鍵要提高糧食經(jīng)營(yíng)者自身的依法經(jīng)營(yíng)水平，實(shí)行規(guī)范管理。為此我局為購(gòu)銷企業(yè)按照《統(tǒng)計(jì)法》規(guī)定，建立了糧食購(gòu)銷加工統(tǒng)計(jì)表冊(cè)，并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報(bào)。

三、存在問(wèn)題

1.原糧安全監(jiān)管力量需進(jìn)一步加強(qiáng)，我局監(jiān)管人員年齡偏大，專業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步提高。

2.原糧市場(chǎng)分散、量大、面廣，廣大群眾食品安全意識(shí)差，尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧；原糧加工小作坊設(shè)施條件差，這些問(wèn)題仍然是農(nóng)村原糧購(gòu)銷、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

3.原糧經(jīng)營(yíng)人員普遍文化素質(zhì)偏低，還存在著一定的安全隱患。

四、下一步工作打算

1、加強(qiáng)監(jiān)管力量的充實(shí)。建議縣上能調(diào)配年輕、專業(yè)知識(shí)較高的人員充實(shí)到糧食執(zhí)法隊(duì)伍中來(lái)。

2、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下，協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)辦，原糧購(gòu)銷、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到食藥所的管轄范圍。

3、創(chuàng)新宣傳手段，繼續(xù)開(kāi)展食品安全活動(dòng)。提高廣大群眾的食品安全意識(shí)、認(rèn)識(shí)水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇8)

為貫徹落實(shí)文件精神，進(jìn)一步做好學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)通知要求，學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將學(xué)區(qū)中心學(xué)校年食品安全宣傳周活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、制定方案，明確任務(wù)。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活動(dòng)主題的要求，學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案，明確了相關(guān)任務(wù)和要求，并對(duì)照方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課、知識(shí)講座等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、突出重點(diǎn)，規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動(dòng)，我校組織了一系列的活動(dòng)，目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí)，提高“尚德守法”的自覺(jué)性。

（一）全校發(fā)動(dòng)，為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話的時(shí)機(jī)，對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個(gè)人身邊的人做起。

（二）舉辦了一次食品安全知識(shí)專題講座，設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語(yǔ)，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

（三）全面鋪開(kāi)，學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn)，不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無(wú)不顯示，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開(kāi)和教育活動(dòng)的深入。

（四）全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段，深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，著力解決存在的突出問(wèn)題。先后開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查，特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問(wèn)題，通過(guò)專項(xiàng)整治，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序，使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之，此次開(kāi)展的食品安全宣傳周活動(dòng)，食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及，作用是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長(zhǎng)期性，今后，我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作，確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

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為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來(lái),在上級(jí)有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以人為本，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，落實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鎮(zhèn)9各社區(qū)，1個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品安全意識(shí)。

通過(guò)社區(qū)干部入戶、召開(kāi)座談會(huì)、出黑板報(bào)等形式，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。

三、特出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)節(jié)。

一是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，做好了信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度，保證各種通訊暢通。各社區(qū)（村）食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé)，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。

鎮(zhèn)黨委政府一是把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各社區(qū)信息員負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃。

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食品安全重于泰山，學(xué)校的食品衛(wèi)生工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取睂W(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心，也影響學(xué)校的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全當(dāng)做頭等大事來(lái)抓。

今天以“民以食為天，食以安為先”為主題開(kāi)展了一堂食品安全教育講座。

一、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善符合實(shí)際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有張可循，確保落實(shí)，監(jiān)督到位。

二、食品衛(wèi)生教育情況

加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)教育，學(xué)生對(duì)食品安全的了解提高了。

三、觀看外賣食品視頻

通過(guò)外賣視頻，使學(xué)生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全，不是所有美味的食品來(lái)源都是干凈衛(wèi)生的。學(xué)生也一致認(rèn)為往后不該在點(diǎn)外賣，外賣食品出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)法維權(quán)，只有提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，才能更好的預(yù)防食物中毒，讓自己的身體更加健康。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識(shí)及自我保護(hù)能力，繼續(xù)與相關(guān)部門配合，共同營(yíng)造學(xué)校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境，為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇11)

近年來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，某縣各級(jí)黨委、政府以實(shí)施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓、部門實(shí)助、干部實(shí)干的“三實(shí)”精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)造濃厚氛圍，整合資源提升監(jiān)管效能，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾飲食安全。

一、食品安全工作基本情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

（二）建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展本文選自

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書(shū)》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查_(kāi)_余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件（套），罰沒(méi)款萬(wàn)元。

四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇12)

為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全意識(shí)，促進(jìn)學(xué)校食堂及"小飯桌"規(guī)范化管理，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生，我所通過(guò)健全制度、督促指導(dǎo)、強(qiáng)化執(zhí)法等綜合有效措施，加大了對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"飲食攤點(diǎn)采購(gòu)經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監(jiān)督檢查力度，消除了畜產(chǎn)品安全隱患，確保了廣大師生食肉安全?，F(xiàn)將專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

我所深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全工作是全區(qū)校園綜合整治工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，切實(shí)加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，劃片包干，以對(duì)廣大師生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加大了對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"的監(jiān)督檢查力度。

二、整治措施

1、強(qiáng)化肉品市場(chǎng)日常監(jiān)管，確保上市肉品安全。一是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的肉品持證情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。我所執(zhí)法人員按照工作分工，對(duì)校園周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉品門店、超市等肉品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查驗(yàn)肉品經(jīng)營(yíng)戶的檢疫證明和購(gòu)銷臺(tái)賬，并與肉品經(jīng)營(yíng)戶簽訂《肉品經(jīng)營(yíng)人員肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)》，切實(shí)提高了經(jīng)營(yíng)人員守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)；二是加大了對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。我所展開(kāi)了索票索證、購(gòu)銷臺(tái)賬的可追溯機(jī)制的建立和執(zhí)行情況的檢查，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)各個(gè)畜產(chǎn)品市場(chǎng)、銷售攤點(diǎn)及動(dòng)物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊逃避檢疫、出售白條肉和病害肉的`違法行為。

3、強(qiáng)化奶站監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。為確保全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全，保障廣大師生和全區(qū)群眾喝到"放心奶"，我所對(duì)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管始終高度重視，無(wú)絲毫放松，并將工作落到實(shí)處，對(duì)收奶點(diǎn)和擠奶站，到場(chǎng)、到站，逐一檢查，全面監(jiān)控、不留死角，對(duì)運(yùn)輸鮮奶的車輛逐一進(jìn)行備案登記，強(qiáng)化車輛管理制度，依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)和運(yùn)輸行為，并嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)站市場(chǎng)準(zhǔn)入制，對(duì)無(wú)兩證的奶牛散養(yǎng)戶進(jìn)行督促辦證。

4、加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。我所充分發(fā)揮新聞、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等媒體的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳材料及張貼公告等多種形式開(kāi)展了預(yù)防畜產(chǎn)品安全事故知識(shí)的宣傳，提高了師生預(yù)防食源性疾病的能力，加大了對(duì)廣大師生畜產(chǎn)品安全知識(shí)的宣傳力度，增強(qiáng)了廣大師生的自我保護(hù)意識(shí)和防范意識(shí)。

5、規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法，不斷強(qiáng)化監(jiān)管力度。我所執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過(guò)程中，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，做到依法辦事、依法行政，在處理案件的過(guò)程中嚴(yán)格遵守了《行政處罰法》規(guī)定的執(zhí)法程序，做到亮證執(zhí)法、秉公執(zhí)法、文明執(zhí)法、依法執(zhí)法、準(zhǔn)確執(zhí)法。同時(shí)，高度重視群眾舉報(bào)案件的查處，做到有案必接、有報(bào)必查，通過(guò)規(guī)范行政自由裁量權(quán)，保障了法律、法規(guī)、規(guī)章的正確實(shí)施，維護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益。

三、存在的問(wèn)題

1、執(zhí)法難度較大。主要表現(xiàn)在行政執(zhí)法手段匱乏、執(zhí)法面大、情況復(fù)雜，執(zhí)法對(duì)象法制意識(shí)淡薄和文化知識(shí)差，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)掌握不全面等情況。

2、綜合執(zhí)法隊(duì)伍不健全。目前，全區(qū)沒(méi)有建成一支專職農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，多層次執(zhí)法、多頭執(zhí)法，執(zhí)法分散，執(zhí)法力量薄弱，執(zhí)法人員缺乏，仍然是目前存在的主要問(wèn)題。

四、今后的工作思路及安排

1、繼續(xù)加大對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管力度。加強(qiáng)對(duì)全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，保障"放心肉"工程順利實(shí)施。一是加大對(duì)肉食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度；二是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管；三是嚴(yán)把畜產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān)，實(shí)施執(zhí)法人員責(zé)任追究制，堅(jiān)決杜絕不合格肉食品上市。

2、加強(qiáng)部門聯(lián)系，增加執(zhí)法合力。一是加強(qiáng)與相關(guān)執(zhí)法部門的聯(lián)系，加大執(zhí)法力度；二是加強(qiáng)與群眾的聯(lián)系，充分利用群眾的監(jiān)督職能，建立暢通便捷的舉報(bào)投訴渠道，將舉報(bào)電話向社會(huì)公開(kāi)，提高群眾監(jiān)督執(zhí)法的積極性，形成社會(huì)執(zhí)法的強(qiáng)大合力。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇13)

為確保人民群眾渡過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的新年，XX鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組專門召開(kāi)了工作會(huì)議，作了周密部署，在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和食品市場(chǎng)的突出問(wèn)題開(kāi)展突擊性監(jiān)督檢查活動(dòng)，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，規(guī)范節(jié)日食品市場(chǎng)和確保人民健康?，F(xiàn)將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結(jié)如下：

一、XX鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組明確分工，責(zé)任到人，制定了食品安全專項(xiàng)檢查方案，從人員、時(shí)間、工作內(nèi)容、保障措施等方面進(jìn)行周密安排。

二、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理規(guī)定》，對(duì)食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購(gòu)索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進(jìn)行檢查。共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員5余人次，檢查餐飲業(yè)15戶次、學(xué)校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點(diǎn)加工1戶次。重點(diǎn)檢查糧油、肉、豆制品、糕點(diǎn)、糖、酒類、兒童食品及農(nóng)村食品等。下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》3份，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。

三、XX鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組以餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)加工業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)、中小學(xué)為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行執(zhí)法檢查，這次食品衛(wèi)生檢查的重點(diǎn)是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲(chǔ)存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設(shè)施的完好率也比去年明顯好轉(zhuǎn)；食品原料的索證意識(shí)明顯比以前增強(qiáng)。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患，監(jiān)督協(xié)管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求立即限期整改。

四、XX鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在元旦、春節(jié)期間實(shí)行24小時(shí)崗位工作責(zé)任制，公布食品安全24小時(shí)投訴舉報(bào)電話，確保群眾投訴可以及時(shí)受理并查處。整個(gè)元旦、春節(jié)期間，XX鎮(zhèn)無(wú)一例食物中毒發(fā)生。

推薦：食品安全工作的年終總結(jié)(篇14)

20xx年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級(jí)的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下:

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任

嚴(yán)格按照縣級(jí)部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)胡浩為組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉兵為副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。除五一、中秋、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次，出動(dòng)人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責(zé)任書(shū)16份。

二、嚴(yán)格監(jiān)管、確保安全

按照縣級(jí)部門指示，切實(shí)抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《沐川縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開(kāi)展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面:

(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。今年以來(lái)，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過(guò)了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序。一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對(duì)群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外，還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強(qiáng)群眾的安全意識(shí)，做到群防群管。三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo)，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改，明確凡是沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。

(二)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚管理。對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中D類3支，C類3支。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè)，對(duì)違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。

(三)抓好食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵(lì)大家積極購(gòu)買。

三、存在的問(wèn)題及原因

(一)村級(jí)食品安全協(xié)管員激情不高。大部分村級(jí)食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任，首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。

(二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善。針對(duì)食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。對(duì)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。

四、20xx年工作計(jì)劃

(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問(wèn)題。

(二)強(qiáng)化小餐館管理。聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲處力度。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證，確保經(jīng)營(yíng)的合法化，營(yíng)造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。

(三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理。結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問(wèn)責(zé)制，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日，其他重大活動(dòng)，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。

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為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，保護(hù)青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問(wèn)題，結(jié)合全縣學(xué)校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開(kāi)展了今年的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保學(xué)校師生的飲食安全,飲用水安全，預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,我縣衛(wèi)生監(jiān)督所在縣教育部門的配合下，于20xx年5至8月份對(duì)永寧小學(xué)、幼兒園的食品衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督檢查，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊餐飲衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督治理?，F(xiàn)將學(xué)校監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：

一、現(xiàn)狀及主要存在問(wèn)題

（一）、學(xué)校衛(wèi)生工作基本情況

永寧小學(xué)能重視學(xué)校衛(wèi)生工作，按文件精神認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學(xué)生的身體健康做了大量的工作。其特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理組織機(jī)構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認(rèn)真實(shí)施，有效開(kāi)展了學(xué)校食品、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的`成效。

2、多項(xiàng)措施并舉，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學(xué)校衛(wèi)生安全體系，將食品安全、生活飲用水安全，傳染病防控納入學(xué)校日常管理體系，落實(shí)責(zé)任制，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生管理。學(xué)校與食堂簽訂了“食品衛(wèi)生安全責(zé)任合同”，明確責(zé)任主體和責(zé)任范圍。并要求學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)持“服務(wù)至上，保本微利”的原則，實(shí)行食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任管理，保障了學(xué)生身體健康和生命安全。

3、加大投入，不斷改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施和條件。各校能夠積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件。加大對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施，將衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入學(xué)?？傮w建設(shè)和改造規(guī)劃，使學(xué)?；拘l(wèi)生設(shè)施條件得到了較大改善。為了做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，學(xué)校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善食品衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開(kāi)展食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，規(guī)范操作加工程序、食品原料的采購(gòu)索證及登記臺(tái)帳。對(duì)學(xué)生食堂實(shí)行學(xué)校檢查與學(xué)生綜合打分評(píng)比相結(jié)合的措施，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，對(duì)飯菜質(zhì)量和飲食安全起到了有力的促進(jìn)作用。

（二）、主要存在問(wèn)題

1、永寧小學(xué)食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對(duì)食堂布局不合理，硬件設(shè)施不足，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的學(xué)校均下達(dá)了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，經(jīng)1個(gè)月整改后全部達(dá)標(biāo)。

2、部分學(xué)校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，個(gè)別從業(yè)人員缺乏食品安全意識(shí)。

二、下一步工作重點(diǎn)及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改，使食堂衛(wèi)生硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)，食品加工流程合理，依法申辦衛(wèi)生許可證；食品原材料的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度及臺(tái)賬登記，杜絕過(guò)期食品及不合格食品進(jìn)入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。

2、協(xié)同教育部門，組織全縣學(xué)校的校醫(yī)及保健教師開(kāi)展腸道等傳染病防治宣傳教育課。組織督促學(xué)校開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳，讓學(xué)生懂得基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從而減少食源性疾病的發(fā)生。

3、督促教育部門每學(xué)年開(kāi)展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識(shí)而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，督促制度不健全學(xué)校建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責(zé)任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。與教育局密切配合，加強(qiáng)將要撤并學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要把整

治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)落實(shí)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決予以取締。

6、加大學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)工作。

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在崗位上工作有段日子了，根據(jù)公司上級(jí)的安排，我們需要對(duì)自己的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)是我們工作中應(yīng)用寫作的一種方式，是對(duì)我們的工作進(jìn)行回顧，通過(guò)工作總結(jié)可以讓我們?cè)诠ぷ髦锌梢员苊馐д`，工作更加順利，寫食品安全工作總結(jié)要從哪幾點(diǎn)入手呢？幼兒教師教育網(wǎng)特地為大家精心收集和整理了“精品推薦：食品安全工作年度總結(jié)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇1

20xx 年，迎春社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、 市食品安全工作會(huì)議精神， 以開(kāi)展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動(dòng)為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪 59 家， 其中餐飲 7 家，百貨 4 家，藥店 3 家，通過(guò)對(duì)餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán) 節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率 99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證 率 XX0%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率 XX0%；轄區(qū)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng) 營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和 “三無(wú)” 食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū) 20xx 年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。

1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會(huì)議召開(kāi)之后，我社區(qū)及時(shí)組織召會(huì)議，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、 重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃，全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。2.落實(shí)責(zé)任。 將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書(shū)。

二、加大宣傳力度，提高安全意識(shí)

加大宣傳力度， 堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過(guò)程，積極開(kāi)展各種形式的 宣傳教育活

動(dòng)，著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、 人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。在充分利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開(kāi)展宣傳的同時(shí)，于4月份開(kāi)展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會(huì)” 為主題的食品安全宣傳月活動(dòng)，采取張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅、制作展板、發(fā) 放資料等形式， 大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況， 公布食品安 全信息。

三、深入開(kāi)展整頓，規(guī)范市場(chǎng)秩序 深入開(kāi)展整頓，規(guī)范市場(chǎng)秩序

1.開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng) 開(kāi)展專項(xiàng)稽查， 重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明， 是否具有符合食品衛(wèi) 生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設(shè)施， 餐具是否消 毒等進(jìn)行檢查，在今年 8 月，集中檢查了食品類商鋪 14 家，其中對(duì)5 家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。 2.落實(shí)建檔備案責(zé)任 落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期 落實(shí)建檔備案責(zé)任 間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組，實(shí)行全面檢查，查 找問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)督辦，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、 制度完善、管理科學(xué)”。 3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。“餐飲服務(wù)食品安全示范街、 加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作 以 示范店”、 “餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求， 打造了食品安全示范區(qū)。

20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng)，我社區(qū)的宣傳力 度還有待加強(qiáng)； 二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問(wèn)責(zé)力度，強(qiáng)化工作措施，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇2

XX年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題，保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)XX年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評(píng)價(jià)、信用體系、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平

（一）強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實(shí)開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出、場(chǎng)地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對(duì)接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，對(duì)含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售。

（二）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開(kāi)展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。

（三）強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊(cè)和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營(yíng)戶建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理；以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場(chǎng)巡查工作。三是認(rèn)真組織開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓”活動(dòng)，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的整治力度；加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

（四）強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級(jí)管理的要求。三、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

（一）建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)進(jìn)行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎(jiǎng)懲逗硬。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

（二）組織抓好食品安全專項(xiàng)整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈、危害大的食品安全問(wèn)題和隱患，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小餐館、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場(chǎng)所。充分利用技術(shù)監(jiān)測(cè)、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動(dòng)行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合，增進(jìn)區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強(qiáng)化對(duì)專項(xiàng)整治的督查督辦力度，對(duì)涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

（三）加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。充分利用電視、報(bào)刊、廣播、社會(huì)公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開(kāi)展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全宣傳月、“食品安全誠(chéng)信行”、食品安全科普宣傳等活動(dòng)，確定一個(gè)學(xué)校、一個(gè)街道、一個(gè)村、一個(gè)企業(yè)作為示范點(diǎn)開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn)，有針對(duì)性地培訓(xùn)村級(jí)食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平。

（四）加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級(jí)政府、三級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏、處置及時(shí)、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。

（五）做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會(huì)議精神，定期及時(shí)主動(dòng)向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報(bào)送食品安全信息。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇3

為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，建立科學(xué)健康的生活方式，使每個(gè)學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。我校根據(jù)上級(jí)文件通知精神，結(jié)合實(shí)際開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)，全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識(shí)，做了以下工作。

一、建立了食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：

二、聘請(qǐng)了校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

三、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)的方案及計(jì)劃

四、宣傳教育活動(dòng)

1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，使廣大師生員工真正知道“食品安全責(zé)任重于泰山”的法規(guī)。

2、食品安全從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時(shí)刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

3、利用班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下的講話，食品安全教育講座，每周開(kāi)設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課，圍繞食品衛(wèi)生安全為主題，對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育工作。

4、辦宣傳欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識(shí)》，進(jìn)行宣傳活動(dòng)。開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

五、學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂、小賣部、飲用水的安全管理工作，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點(diǎn)措施。

1、把好食堂食品的購(gòu)買，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚(yú)肉類、蔬菜定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。

2、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺(tái)賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無(wú)食品，出售給學(xué)生，家長(zhǎng)送給孩子的各種零食，必須通過(guò)檢查才能交給學(xué)生。

7、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝，暴飲暴食。

六、加強(qiáng)監(jiān)管工作。

1、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)學(xué)校，《食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》，并及時(shí)處理和整改。

2、學(xué)校《食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開(kāi)一次會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行研究整改，部署下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，確保全校師生健康快樂(lè)的生活。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇4

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)

為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全，開(kāi)平區(qū)成立了以區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)同志為成員的節(jié)期食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了針對(duì)性、操作性較強(qiáng)的工作方案，從20xx年12月19日至20xx年2月27日，開(kāi)展為期兩個(gè)半月的專項(xiàng)整治活動(dòng)，細(xì)化責(zé)任目標(biāo)，層層落實(shí)責(zé)任，級(jí)級(jí)傳導(dǎo)壓力。各部門根據(jù)自身實(shí)際，開(kāi)展各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng);各鎮(zhèn)、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員作用，開(kāi)展排查整治，確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位、人員到位，形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職，各負(fù)其責(zé)，齊抓共管的良好局面。

二、突出重點(diǎn)，大力整治，切實(shí)消除問(wèn)題隱患

區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門、各鎮(zhèn)街進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管控和過(guò)程控制，確保節(jié)期食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失。一是突出整治重點(diǎn)。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調(diào)味品、糖果、糕點(diǎn)、酒類、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點(diǎn)，將超市、商場(chǎng)、各類食品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所作為日常巡查和整治的重點(diǎn)，共檢查各類超市、市場(chǎng)、大集等95個(gè)次，抽檢各類節(jié)期食品120個(gè)批次，排查隱患130個(gè)處，已全部整改到位。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開(kāi)展嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥和出售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動(dòng)，截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員73人次、執(zhí)法車輛24輛次，檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點(diǎn)120個(gè)，品種80余個(gè)，檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶107家，均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對(duì)我區(qū)境內(nèi)38個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治，重點(diǎn)檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點(diǎn)廠印章、檢疫合格章、肉品檢驗(yàn)章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證)，有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為，確保區(qū)內(nèi)所有上市銷售的肉品全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員80人次、車輛30輛次，檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)87戶，對(duì)45家養(yǎng)殖場(chǎng)的73頭病死豬進(jìn)行了無(wú)害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為，打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為，完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前，共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次，檢查各類生產(chǎn)企業(yè)54個(gè)次，抽檢各類食品40個(gè)批次。流通銷售環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照，銷售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒和“五無(wú)”食品等違法行為，通過(guò)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格、采購(gòu)和食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)范管理，針對(duì)春節(jié)期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問(wèn)題，開(kāi)展食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、兒童食品等專項(xiàng)治理攻堅(jiān)行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)期食品市場(chǎng)的整治力度，規(guī)范節(jié)期食品市場(chǎng)秩序，提升食品安全水平。截止目前，共出動(dòng)食品安全執(zhí)法人員217人次，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)戶436戶次，檢查各類超市、市場(chǎng)37個(gè)次，對(duì)衛(wèi)生條件不好、貨品擺放不合理的13戶經(jīng)營(yíng)者給以行政指導(dǎo)，限期改正;對(duì)散裝食品的標(biāo)簽問(wèn)題進(jìn)行了復(fù)查，責(zé)令各大超市必須按照要求標(biāo)注保質(zhì)期。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度落實(shí)情況，查處采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員200人次、執(zhí)法車輛40輛次，監(jiān)督檢查各類餐飲服務(wù)單位400余戶次，提出監(jiān)督整改意見(jiàn)50余條。三是加大執(zhí)法力度。組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，農(nóng)林、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測(cè)等方式，加強(qiáng)對(duì)食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)部位的監(jiān)管。堅(jiān)持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接，從日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、投訴舉報(bào)等工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)案件線索，切實(shí)加大對(duì)食品安全違法行為的處罰力度。截止目前，共查辦食品安全案件6件，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)8戶。

三、加強(qiáng)宣傳、示范引導(dǎo)，切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任提升

深入開(kāi)展節(jié)期食品安全宣傳教育活動(dòng)，充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，切實(shí)提高群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和能力。20xx年1月20日，在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動(dòng)，講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水，現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)500余份，解答群眾疑問(wèn)50多次，受理舉報(bào)1件。全面加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)，著力提升業(yè)務(wù)能力和依法行政能力，開(kāi)展執(zhí)法隊(duì)伍培訓(xùn)1次。廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全社會(huì)共治，積極開(kāi)展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng)，加大食品安全信息公開(kāi)力度，落實(shí)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，食品安全投訴舉報(bào)查處率達(dá)到100%。

目前，我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效，但我們也清醒的看到，在工作中仍然存在著一些不足，食品安全點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)，監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)知識(shí)和道德意識(shí)還有待提高。

下一步，我區(qū)將以此次督導(dǎo)檢查活動(dòng)為契機(jī)，深入開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)活動(dòng)為主線，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，以食品交易市場(chǎng)、農(nóng)村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，排查食品安全隱患，及時(shí)整改存在問(wèn)題，確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇5

隨著春節(jié)臨近，勝利社區(qū)按照上級(jí)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位排查專項(xiàng)整治要求，社區(qū)加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)違法犯罪行為，確保春節(jié)期間食品安全。

一是開(kāi)展節(jié)令性和熱銷食品專項(xiàng)檢查。加大對(duì)市場(chǎng)熱銷食品特別是地方特色食品、風(fēng)險(xiǎn)較大食品的抽樣檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)后處理措施。社區(qū)干部告誡經(jīng)營(yíng)者及時(shí)將不合格食品撤柜下架，堅(jiān)決防止春節(jié)后退食品過(guò)期食品重新回流現(xiàn)象。

二是開(kāi)展宣傳食品安全活動(dòng)，面對(duì)面宣傳政策法規(guī)知識(shí)、發(fā)宣傳單等形式，積極營(yíng)造食品安全大檢查大整治專項(xiàng)行動(dòng)宣傳氛圍，進(jìn)一步加強(qiáng)居民的防范意識(shí);同時(shí)，通過(guò)公布舉報(bào)電話，鼓勵(lì)居民舉報(bào)，提高違法食品單位的發(fā)現(xiàn)率，形成全社會(huì)共同關(guān)注、轄區(qū)居民集體參與的良好局面。

三是開(kāi)展食品安全排查。通過(guò)積極聯(lián)系食品安全相關(guān)單位、部門及各社區(qū)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)等進(jìn)行逐個(gè)排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為的堅(jiān)決予以取締，切實(shí)解決源頭問(wèn)題.

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇6

食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到黨和國(guó)家的形象。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，樹(shù)立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無(wú)小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)將20xx年XX村食品安全工作總結(jié)如下:

一、指導(dǎo)思想和工作原則

(一)指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的屆xx全會(huì)、縣食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，努力提高我村食品安全水平。

(二)工作原則

按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，分級(jí)負(fù)責(zé)，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化責(zé)任，加大打擊力度，努力使全村食品安全狀況有明顯提高。

二、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)

(一)工作重點(diǎn)

以糧、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

(二)工作目標(biāo)

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作是政府的責(zé)任，通過(guò)各監(jiān)管部門深入細(xì)致的監(jiān)管工作，使全村食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動(dòng)得到進(jìn)一步遏制，科技監(jiān)管含量進(jìn)一步增強(qiáng)，大案要案得到及時(shí)查處，食品安全事故大幅度下降，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

(三)具體目標(biāo)：

1、調(diào)味品、米面制品、食用油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、兒童食品10大類，大、中型食品企業(yè)，生產(chǎn)許可證的持證率:達(dá)45%;

2、全村食品店中散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到規(guī)范的'比例為：達(dá)80%;

3、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨索證索票率為：達(dá)50%以上;

4、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制;

5、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%。

三、主要任務(wù)和具體措施

(一)治理食品源頭污染，加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點(diǎn)，全面實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、養(yǎng)植基地的建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作;二是以解決蔬菜有機(jī)磷的農(nóng)藥殘留問(wèn)題為突破口，深入開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治，實(shí)施甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥取締行動(dòng);對(duì)例行監(jiān)測(cè)不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行跟蹤督促檢查。

(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場(chǎng)

對(duì)全村兒童食品加工、銷售企業(yè)進(jìn)行全面清理檢查，進(jìn)一步完善兒童食品的準(zhǔn)入條件，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入，對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的加工點(diǎn)要堅(jiān)決取締。將監(jiān)管工作重心和重點(diǎn)下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理，有計(jì)劃、分步驟地對(duì)分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館進(jìn)行綜合整治。

四、工作要求和保障

(一)強(qiáng)化責(zé)任。村委會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作。相關(guān)人員建立責(zé)任制和責(zé)任追究制，層層抓落實(shí)。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的，要依法依紀(jì)追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

(二)建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全專項(xiàng)整治涉及很廣，需要各方面協(xié)同配合，要嚴(yán)格按分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則，進(jìn)一步明確有關(guān)職能和責(zé)任。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)溝通與協(xié)作，通過(guò)綜合監(jiān)督資源，綜合監(jiān)督力量，綜合執(zhí)法力量，將分散的監(jiān)管力量集中起來(lái)，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來(lái)，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。

(三)積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信用建設(shè)為核心，通過(guò)政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，按照政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、全社會(huì)參與的原則，開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，綜合抓好食品安全制度規(guī)范、管理服務(wù)和運(yùn)行機(jī)制建設(shè)，運(yùn)用信用懲戒機(jī)制，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。

(四)強(qiáng)化食品安全的社會(huì)監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治的做法和取得的成績(jī)。同時(shí)，大力宣傳普及食品安全知識(shí)，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇7

為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)學(xué)校食堂及周邊食品安全監(jiān)管工作，全面提升學(xué)校食品安全保障水平，預(yù)防、控制食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生，維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康，根據(jù)縣食安委（金食安委辦發(fā)[20____]1號(hào)）精神，我鄉(xiāng)及時(shí)組織了財(cái)政所、教育輔導(dǎo)站、派出所、民政辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、安監(jiān)站等單位，自20____年2月20日至3月5日，利用近半個(gè)月的時(shí)間，對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品開(kāi)展了一次安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。現(xiàn)將開(kāi)展的具體工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)

食品安全，事關(guān)人民群眾的身體健康與生命安全，鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，擺上重要議事日程，專題研究安排。本次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作，由鄉(xiāng)食品安全管理委員會(huì)辦公室牽頭，鄉(xiāng)屬各單位全力配合，分組開(kāi)展了工作。

鄉(xiāng)學(xué)校配合鄉(xiāng)食安辦開(kāi)展了學(xué)校食堂安全檢查工作；鄉(xiāng)派出所、司法所配合鄉(xiāng)食安辦對(duì)食品安全問(wèn)題和涉法問(wèn)題進(jìn)行偵查、鑒定工作，維護(hù)好社會(huì)治安；鄉(xiāng)畜牧站、農(nóng)經(jīng)站、衛(wèi)生院、民政辦、安監(jiān)站等單位為一組，由鄉(xiāng)食安辦領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)學(xué)校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。

二、檢查情況及結(jié)果

本次檢查，前后用了近半個(gè)月時(shí)間，各工作組以為廣大人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展的檢查工作，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的'食品安全問(wèn)題。在檢查的同時(shí)，工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識(shí)，提高了人民群眾在食品安全方面的自我防范意識(shí)和能力。經(jīng)查，太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以內(nèi)范圍的其他各類食品小賣部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等無(wú)重大安全隱患問(wèn)題，全鄉(xiāng)食品安全狀況良好。

三、總結(jié)工作，加強(qiáng)防范

檢查工作結(jié)束后，鄉(xiāng)食安辦對(duì)本次檢查工作情況進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，并將檢查結(jié)果在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)行了公布。在總結(jié)工作的同時(shí)，鄉(xiāng)食安辦加強(qiáng)了食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，并對(duì)今后全鄉(xiāng)的食品安全工作進(jìn)行了部署和安排，使全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)然有序地開(kāi)展。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇8

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，凈化食品市場(chǎng)，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照xx市委、市政府對(duì)我市食品安全工作要求，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展了食品安全工作，現(xiàn)將我局20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制

我局按照xx市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)楊xx任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

二、食品安全專項(xiàng)整治情況

今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開(kāi)展了“元旦、春節(jié)、五一、”食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，車輛60臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次，下達(dá)整改通知書(shū)10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過(guò)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

（一）加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴5起，辦結(jié)率100%。

（二）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬；芯片登記情況；無(wú)害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。

（三）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）整合重組工作方案》文件要求，制定了《xx市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤(rùn)公司的基礎(chǔ)上，確立了在原真誠(chéng)屠宰廠（天馬）、輝潤(rùn)屠宰廠（石羊鎮(zhèn)）進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)

我局圍繞食品安全的總體部署，積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區(qū)xx廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來(lái)咨詢消費(fèi)者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

五、下一步工作思路

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開(kāi)設(shè)直銷專賣店；

（二）繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，開(kāi)展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全；

（三）聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專項(xiàng)整治，確保食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

精品推薦：食品安全工作年度總結(jié) 篇9

根據(jù)《XX市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合X鄉(xiāng)實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營(yíng)戶法制安全消費(fèi)意識(shí)。

1、5月22日，X鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長(zhǎng)主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員21人。

2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。

一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書(shū)1份。

二是把20xx年來(lái)全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。

三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

四是對(duì)創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是開(kāi)展一次食品安全監(jiān)管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。以面對(duì)面的交流方式請(qǐng)與會(huì)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。

二、加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務(wù)，做好宣傳工作。

為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開(kāi)展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。

三、加大宣傳力度，提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)

各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂(lè)業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國(guó)慶期間在X鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開(kāi)展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。

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根據(jù)漢府辦[20xx]94號(hào)文件精神，為切實(shí)做好每月食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視，迅速部署，明確職責(zé)，細(xì)化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 縝密安排

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理，積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村，責(zé)任到人。

二、突出重點(diǎn)全面開(kāi)展

1、加強(qiáng)宣傳。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn)，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣的實(shí)際，采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng)、上下配合、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長(zhǎng)，各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳。

2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度，各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé)，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

3、深入開(kāi)展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過(guò)各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場(chǎng)所、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查，對(duì)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進(jìn)行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協(xié)助相關(guān)部門開(kāi)展場(chǎng)鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。

三、下一步工作打算

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動(dòng)成果。

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教育局：

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開(kāi)展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神，我校組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)

為保證本次專項(xiàng)整改行動(dòng)的順利開(kāi)展，我校成立了由學(xué)區(qū)校長(zhǎng)張虎林任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)楊際文任副組長(zhǎng)的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的具體實(shí)施。通過(guò)集中開(kāi)展專項(xiàng)整治，強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，完善食品安全相關(guān)制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。

二、專項(xiàng)檢查

按照（甘南食藥監(jiān)[20xx]119號(hào)）的通知精神，我校迅速組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查，首先針對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，即對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場(chǎng)所證照是否齊全；二查是否建立進(jìn)貨臺(tái)帳；三查是否存在過(guò)期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學(xué)校師生食品安全，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。

三、落實(shí)責(zé)任

此次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書(shū)，分工明確、責(zé)任到人，把專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員。

四、整治內(nèi)容

學(xué)校對(duì)食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開(kāi)會(huì)部署，結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案，開(kāi)展全面細(xì)致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對(duì)排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊(cè)，制訂整改計(jì)劃，落實(shí)整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：

1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作制度，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況，許可證沒(méi)有過(guò)期，沒(méi)有存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動(dòng)，及時(shí)的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。

3、食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳；食品倉(cāng)儲(chǔ)符合要求，無(wú)過(guò)期食品；無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

4、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽；沒(méi)有留長(zhǎng)指甲、戴首飾；沒(méi)有患有有礙食品安全疾病。

5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工，清洗加工過(guò)的蔬菜做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草。肉類食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放，無(wú)交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，及時(shí)處理當(dāng)餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

五、總結(jié)上報(bào)

在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范，對(duì)這些問(wèn)題及時(shí)做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。

xx小學(xué)

20xx.9.26