酒店實習周記

酒店實習周記(推薦十一篇)。

作文和我們的生活息息相關，經常寫作文能讓大家說話更有條理性、邏輯性、表達得更清晰。優(yōu)秀的作文是一種好的參照，你正在思考如何寫一篇好作文嗎？下面，我們?yōu)槟阃扑]了酒店實習周記(推薦十一篇)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡！

酒店實習周記 篇1

第一周

我是大三的學生，今年暑假決定前往當地一家五星級豪華酒店進行實習。這家酒店是市區(qū)內最受歡迎的酒店之一，我一直希望能有機會在這樣一個知名酒店里鍛煉自己的能力。

進入酒店，我第一次感受到了豪華酒店給人的震撼。門廳寬敞明亮，裝飾華麗富麗，處處展現著高端與質感。我被分配到了前臺接待部門，這是一個與酒店客人第一次接觸的重要崗位。

第一天，我隨著前臺經理領略了前臺接待的工作流程。我們要友好地迎接客人，幫助他們辦理入住手續(xù)，解答各種問題，提供優(yōu)質服務。唯有站在前臺與客人交談，我才知道禮貌語言背后的艱辛。

在高峰時段，酒店客人絡繹不絕，前臺工作人員需要快速應對客人的需求。我在旁邊學習，學會了如何高效地操作電腦系統(tǒng)，查詢客房信息，為客人安排合適的房間。有時還要應付客人的抱怨和糾紛，我學到了耐心解決問題的技巧。

第二周

在酒店的第二周，我被調至酒店的客房部門?？头坎块T是酒店日常運營中最繁忙的部門之一，負責清潔客房、更換床單被套以及提供各種客房用品。

我開始了解到客房部門的日常工作非常艱辛。服務員們要穿過漫長的走廊，來回奔波于各個房間之間，每天清掃數十間客房。我投入了這個團隊，學習如何高效地完成工作，清潔房間的技巧，提升自己的工作效率。

我負責打掃一樓區(qū)域的客房。這些客房包括了普通客房、套房以及行政客房。我認識到每個房間都要精細打掃，保持高標準的衛(wèi)生。除了清理房間，我還負責記錄一些客人的需求以及房間物品的使用情況，提供給客房主管供其做進一步處理。

第三周

第三周，我被安排到餐飲部門進行實習。這個部門負責為酒店客人提供高品質的餐飲服務。這個實習為我?guī)砹巳碌捏w驗和挑戰(zhàn)。

我先從餐廳服務員的工作開始。我學習如何給客人提供細致入微的服務，熟悉不同餐桌禮儀。在高級餐廳，服務員要熱情地迎接客人，為客人提供點菜推薦，配合廚房協(xié)調菜品送達時間等等。我也了解到在繁忙時段客人的需求多樣化，我學會如何應對客人的不同要求，保持自己的耐心和禮貌。

我進一步了解到廚房的工作流程。我有幸進入了烹飪部門，跟隨廚師學習一些基本的烹飪技巧。我?guī)椭麄儨蕚涫巢?，清潔廚房設備，并且親身體驗了快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。

第四周

在酒店的最后一周，我被分配到了會議部門。這個部門負責安排酒店內外的各類會議和宴會。我在這一周中體驗到了專業(yè)的會議策劃和執(zhí)行。

我?guī)椭鷷h部門的員工籌備一個重要會議活動，包括場地布置、音響燈光的調試，餐食和飲品的準備，以及協(xié)調各項細節(jié)。我親眼見證了一個順利會議的籌備和進行過程，也領略到了會議組織的復雜性。

總結

通過這一月的酒店實習，我領略了豪華酒店背后的復雜運營模式以及團隊合作的重要性。我通過實際工作體驗和師傅們的指導學到了許多專業(yè)知識和技能。在這一過程中，我也掌握了與客人溝通、解決問題的技巧。

這次實習經歷是我大學生活中寶貴的一段經歷，它讓我從理論走向實踐，真正感受到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。我始終將這次實習視為我職業(yè)發(fā)展的重要一步，我會繼續(xù)努力，追求更高的職業(yè)目標。

酒店實習周記 篇2

這是我第一次實習的一周，我選擇在一家知名酒店的前廳部門擔任文員。作為一個大三的學生，我非常期待能夠在這個行業(yè)中獲得實踐經驗，并且從中學習到更多的知識和技能。

第一天，當我踏進酒店的大堂時，我就被它的豪華氛圍所吸引了。高高的天花板，巨大的水晶吊燈，在光線的照射下閃爍著迷人的光芒。而在大堂的中央，一座美麗的大理石臺階引導著客人往樓上去。我感到非常興奮，因為我知道這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機會的實習。

作為一個前廳文員，我的主要工作是接待客人并安排他們的住宿。在這個崗位上，每天都面臨著很多不同的情況和挑戰(zhàn)，我必須保持冷靜和專業(yè)。第一次面對一位來自國外的客人時，我有些緊張。我怕我的英語不夠流利，無法與他進行簡單的交流。但是，通過耐心的傾聽和用簡單的詞句進行溝通，最終我們成功地完成了入住手續(xù)。這讓我感到非常自豪和滿足。

除了接待客人，我還負責管理酒店內的各類文件和資料。這需要我具備出色的組織能力和細心的態(tài)度。每天早上，我會檢查前一天發(fā)生的事情，并將它們記錄在電腦上。這些記錄包括客人的個人信息、預訂情況以及其他一些相關的數據。我意識到這種工作需要高度的準確性和耐心，因為一旦出現錯誤，可能會對客人的住宿體驗造成嚴重的影響。

在這一周中，我還通過觀察其他員工的工作方式和與他們的交流，了解到了酒店行業(yè)的許多細節(jié)。我了解到酒店前廳文員不僅要有良好的語言表達能力，還需要快速反應和解決問題的能力。我看到他們急需處理客人的抱怨和意見，有時候甚至需要在緊張的時刻保持微笑和耐心。這讓我意識到一個好的前廳文員需要具備多項技能和素質，而這些技能和素質是需要不斷學習和鍛煉才能達到的。

雖然這一周的實習對我來說是充滿挑戰(zhàn)的，但我也深深地感受到了其中的樂趣和成就感。每一位客人的滿意笑容都讓我感到工作的價值和意義。同時，我也認識到自己還有許多需要提高的地方，我需要加強自己的英語能力并提高自己的溝通技巧。

在實習結束時，我對自己的成長感到非常滿意，我學到了很多關于酒店前廳工作的技巧和知識。我相信這段實習經歷將為我未來的就業(yè)以及個人發(fā)展打下堅實的基礎。我也希望通過不斷地學習和努力，能夠成為一個優(yōu)秀的前廳文員，并為客人帶來更好的服務體驗。

酒店實習周記 篇3

第一周：

第一天，我來到了這家五星級的酒店，呈現在我眼前的是一個簡潔明快的大廳，一個禮貌熱情的接待員迎接著我。我向他詢問了自己的實習崗位以及一些基本事項，接著，他將我?guī)У搅巳肆Y源部門。

那里的工作人員非常耐心，為我詳細講解了一些崗位的工作職責，也向我介紹了這家酒店的經營理念和文化。在這里，我感受到了這家酒店的團隊氛圍和工作環(huán)境的舒適，也更加明確了自己的實習目標，開始逐漸融入進來。

接下來的日子里，我開始了工作的正式實習，進入了餐飲部門，主要從事餐廳服務工作。在指導員和老員工的帶領下，我熟悉并融入了餐廳的工作流程，學習了點餐、送菜、擦桌子、餐具擺放等基礎操作。盡管工作中有一些小瑕疵，但是由于我的師傅們都非常有耐心地進行指導，所以我的工作也執(zhí)行得相當順利。

第二周：

接下來，我又進入了酒店的房務部門，主要負責為酒店客房做好每天的衛(wèi)生清理工作。這一崗位要求非常嚴格，需要保證每個細節(jié)都做到位。一開始，我對于這項工作還不太熟悉，所以在清理過程中出現了一些小失誤，比如說沒有拖干地磚、床鋪沒疊好等等。

但是，我的負責人并沒有過分指責我，反而是非常耐心地向我講解了每一個細節(jié)上的優(yōu)化點，讓我從中受益匪淺。我也明白，能夠從自己的失誤中吸取教訓，以積極的態(tài)度聽取他人的意見，都是很寶貴的財富，可以幫助我更好地提升自己的能力。

第三周：

第三周，我進入了另一個部門——前臺，主要負責客戶服務工作。這一部門是酒店所有工作中最重要的一項，因為它直接面對著客人，是客人的第一印象。在這里，我了解到了很多之前不曾接觸到的事情，包括如何處理客人的投訴、如何根據客人的需求提供相應的服務等等。

我還經常和客人進行交流，想方設法讓他們度過一個愉快、舒適的旅程。逐漸地，我意識到，在酒店工作中，重要的不僅是技術和工作能力，更重要的是良好的溝通能力和心態(tài)，以及對工作的熱情和認真態(tài)度。

最后：

在這家酒店實習的四周時間里，我收獲了很多，也遇到了很多挑戰(zhàn)。但正因為這些挑戰(zhàn)，讓我更加堅定了自己要成為一名優(yōu)秀酒店從業(yè)者的決心。無論是在餐飲、房務、還是在前臺，我都能夠發(fā)揮自己的才干，積極地學習新的知識和技能，并且不斷提升自己的綜合素質。我相信，這樣的經歷能夠對我的未來事業(yè)產生很大的幫助。

酒店實習周記 篇4

這學期終于等到實習了，以前從來沒有去社會上工作過。希望能借著這次實習提高以下實際動手能力。想了很久我決定去酒店實習。這是南寧市獨一的一家五星級酒店――明園新都大酒店(TheMajesticHotel),名字對南寧市民甚至是全部廣西都是如雷貫耳的了，偶合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次呈文，才了解到本來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店――由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的講演活潑有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的愿望――他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開端打算起我能在這個飯店學到什么嗎?

明園新都的餐飲部大抵分成以下部門：中餐部(包含廣東軒、多功效廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。咱們10人被分成了3個組，分辨在不同的部門，并且每20天換一次部分，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們覺得挺滿足的，這也正和我們的情意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在暗里這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確切如前人所說――“辛勞!”酒店不給服務員們制訂自己的崗位職責和工作描寫，在員工的印象中，自己的工作就是天天違抗領班的下達義務，隨時籌備著服從引導的指揮，沒有固定的活干，或者說只有有須要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可懂得的是該酒店的上班時光是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不曉得這樣的作息軌制有沒有違背《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人究竟不是一臺機器，可以用來為所欲為地應用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活仍是干活，最受冤屈得要算是腳了，每天9小時的站破使得雙腳發(fā)生了重大抗議，放工的第一件事就是想找個處所坐下了休息一下。令人憧憬的人道化管理和殘暴的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到為難的事是廣東軒的服務員制服真是簡略得可以，因為酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身裝扮使得我這個服務員和客人簡直沒有差別，甚至于有一次我正準備為一個會議供給服務時，卻被對方以為是來加入會議的嘉賓向我致以親熱的問候!員工代表著整個酒店的形象，這是酒店VI設計中的一個很主要的方面，好的員工制服豈但能使得員工更加精力從而進步工作效力同時員工制服更體現出一個企業(yè)的一種內在的文化，沒有文明的企業(yè)猶如一個人沒有了靈魂，那只不外是一具酒囊飯袋罷了，缺乏了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

不過令我感到愉快的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友愛，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷淡僵硬，在操勞之余，共事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人激動，看來還是員工自己最可能了解大家的心境，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老庶民的心里話?！边@也是酒店上層領導所最缺少的素質之一。

經過這段時間的實習我學到了很多與人相處的方法，并且為我畢業(yè)后出來工作打下了堅實的基礎。

酒店實習周記 篇5

我因為是個實習生，所以進入這個公司分配給我的是文職的基本工作，但是業(yè)務主管知道我是在校實習生，所以在這周他帶我參觀了公司的倉庫，客服等地點，跟我講述了很多公司運作的流程，讓我更多的了解公司。我很感謝他對我的關懷。雖然只是在該公司實習一個月，但是讓我經驗倍增。借先進的技術、優(yōu)質的服務、雄厚的綜合實力，公司與xx市重點企業(yè)建立了長期合作關系。因此得知公司是個怎樣的公司。我在公司雖然只是一個辦公室文員，但是我很榮幸有一次這么好的機會，到里面學習我就滿足了，因為我能夠進入這樣的公司學到這么多的經驗實在是難得的。雖然已經是第四周，但是仍然是充滿激情。在一份份文件在我的眼前過目的時候，便知道這個職位，需要職員的細心和保密精神。在文件里面有很多公司的機密，不能泄露，這正是考驗職業(yè)道德的一面。雖然只是在這個公司工作那么短的時間，但是我還是要忠于自己的公司，因為這個公司給了我一個嘗試的機會，要好好努力，最后來個完美的結束。

在這一周里面，工作相對較多一點，我和其他的同事在這周都比較忙，因為這周公司業(yè)務相對較多，文件量也比較多。

人往往都是這樣，沒有經歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。因為沒有經驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。

酒店實習周記 篇6

干了這么就發(fā)現自己還是沒腦子，只知道蠻干，就不會動腦子，而且嘴又不甜，也就不招領導喜歡，自己其實很看不慣那些給領導拍馬屁的員工，可是領導喜歡。這樣一來自己免不了受領導的冷落，當然留下一些臟活累活也就讓我來干了，前幾天傳菜部缺人手，老大就讓我去傳菜了，雖說是推車傳菜，可是一個女孩子總是不合適，更何況還是大專出來的女生，而且出來大家都問，我也不好意思說，覺得自己很委屈，那會子就覺得自己很沒用，大專出來的連個中專出來的都抵不過，竟淪落到到傳菜部來跑菜，后來自己還是忍不住哭了，這是委屈的淚水，同時這也告訴我這個社會要的不是文憑，要的是能力，是智慧。我們不僅要掌握專業(yè)的知識，還要學會為人處事，更要在工作中靈活應變，這樣我們才能做好自己的工作，得到領導的肯定。所以雖然我門是大專出來的，肯定有些地方，這些中專生還有老員工不如我們，但是我們還是有很多地方需要從他們身上學習，三人行必有我?guī)熝桑f的就是這個道理。

酒店實習周記 篇7

這段實習的日子，我發(fā)現自己和《士兵突擊》里的許三多竟是如此相似，我曾經一度暗自神傷，自慚形穢。萬幸的是，正如許三多有一位史班長一樣，我也有一位善解人意，誨人不倦的好師傅。正是師傅的循循善導和不斷鼓勵，才使我走過了那段最艱難最陰霾的日子。許三多后來終于成了一名尖子兵，我最后也終于能夠勝任自己的工作。潘文沁，謝謝你，你是位好師傅！

坦率地說，到現在我對這樣一份工作還有偏見的。然而日復一日，等我真正融入這份工作以后，才發(fā)現它同樣需要智慧和技巧，需要不斷地努力，追求精益求精。三百六十行，行行出狀元。向秀麗是售票員中的狀元，售票也是和傳菜同樣簡單的工作，然而向秀麗還是做得比別人都更勝一籌，得到所有乘客的一致認同。由此可見，哪怕再小的事，要做得最好，也實在是一件并非輕而易舉的事。服務行業(yè)更是如此，事無巨細，只有做好每一個細節(jié)，才能博得客人的高度滿意。

實習的過程中，有過怨言，有過退縮。但我很慶幸，有師傅的鼓舞。行百里者半九十，做任何事，都不輕言放棄，從一而終，恐怕也是一種美德?！翱鞓返娜兆涌偸嵌虝旱?，而痛苦的日子總是格外漫長”，等我深刻認識到這個道理，把工作當成一種樂趣，也就不絕得苦了。

任何事情都是從小做起，從頭做起的。

酒店實習周記 篇8

雖然我是實習生，但是也是有了一些酒店的經驗，所以上手也是比較的快，同時也是店長教了我很多的東西，讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過程里面，我也是感受到，作為管理層和執(zhí)行是不一樣的，而且位置不一樣，考慮的也是會有很大的區(qū)別，雖然我僅僅是助理，但是想要在以后坐上店長的職位，也是需要靠我們的付出，我們去不斷努力，并且也是工作上要去做好的，特別是助理和店長也是接觸的很多，其實我也是清楚店長的工作是做哪些，但是要我自己來做，確實是還有很大的差距，不過經過實習，我也是漸漸的縮小了差距。

實習的過程之中，我也是遇到了很多的難題，有些靠自己的經驗去解決了，有些需要求助于同事或者店長才行，我也是意識到，作為實習生，雖然我之前有過一些經驗，但是也是不能驕傲，而且我要學，要去提升的方面其實也是有很多的，實習期間，我也是學了很多，很多的方面是以前沒有接觸到的，讓我也是明白，有過酒店要去做好，并不容易，同時也是需要我們付出很多，學習也不是僅僅在學校就夠了，到了工作的崗位上，其實要學的更多一些，更加的有針對性，如果不會，就做不好工作，想要去提升，在職場上做得更好，也是需要我們不斷的去讓自己能力進步。

酒店實習周記 篇9

酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！

酒店實習周記 篇10

第一天：踏入五星級酒店的西餐廳，我充滿了期待和緊張。這是我作為實習生的第一天，我迅速適應了西餐廳的環(huán)境，并且開始了我在這里的西餐實習生生涯。

西餐廳的工作節(jié)奏非常快，每一道菜都需要按照嚴格的流程和標準來制作。我最初的工作是幫忙進行切菜，雖然這個工作看似簡單，但是我需要迅速掌握各種切菜的技巧和方法。在廚師的指導下，我很快熟悉了西餐廚房中各種刀法的使用，并且開始獨立完成切菜的工作。

第二天：今天開始，我被分配到了炒菜的崗位上。這是一項需要有經驗和技巧的工作，而作為一個實習生，我必須從基礎開始學習。在廚師的指導下，我開始學習和掌握不同炒菜的技巧和要領。 我學習如何控制火候，如何翻炒菜肴，如何調配不同的調料等等。雖然開始時有些手忙腳亂，但是我不斷地練習和改進，漸漸地取得了一些進步。

第三天：今天我有幸進入了西餐廳的主廚部門，這是我夢寐以求的機會。主廚部門是餐廳中最核心的部門，負責設計菜單、烹飪食材、安排廚師的工作等。在主廚的帶領下，我開始學習西餐的烹飪技巧和創(chuàng)意菜的設計。我學習了如何選購新鮮的食材，如何搭配不同的食材，以及如何將菜肴擺盤得美麗而有創(chuàng)意。這對我來說是一個全新的挑戰(zhàn)，但也是一個令人興奮的機會。

第四天：今天是我第四天的實習，我有幸被分配到了制作甜點的崗位。甜點是西餐中非常重要的一部分，它不僅需要美味，還需要精致和獨特。在制作甜點的過程中，我學習了如何制作蛋糕、布丁、奶油冰淇淋等各種甜點。我必須精確地控制材料的比例、時間和溫度，以確保甜點的口感和質量。我發(fā)現制作甜點需要非常細致和耐心，但當我看到自己親手制作的甜點受到客人的贊賞時，我覺得一切的努力都是值得的。

第五天：今天是我在酒店實習生涯的最后一天，我感到非常不舍。這一周的實習讓我受益匪淺，不僅學到了很多專業(yè)知識和技能，還鍛煉了自己的溝通和團隊合作能力。在與廚師和同事的互動中，我深深地感受到了一個成功的餐廳需要每個員工的共同努力和協(xié)作。

通過這一周的實習，我對西餐有了更深入的了解，也更加確定了自己的職業(yè)目標。我決定要繼續(xù)學習和提高自己的烹飪技巧，爭取有機會成為一名優(yōu)秀的西餐廚師。我相信，只要我努力學習和實踐，我的夢想定會實現。

追加的段落 1000字以上

第六天：在這周的實習之后，我被酒店決定留下來繼續(xù)實習。我對自己的表現感到很自豪，并且感謝酒店給予我這個機會。在第六天的實習中，我進一步加深了對不同菜品的理解和制作工藝的掌握。我有機會與更有經驗的廚師一起共事，并從他們身上學到了更多實用的技巧和知識。

第七天：今天是我這一周實習的最后一天，我感到非常充實和滿足。和往常一樣，我早早來到了餐廳，準備迎接客人的到來。這一周中，酒店接待了許多重要的客戶，我有幸為他們服務。在這一周的實習中，我學到了如何與客人有禮貌和熱情地溝通，如何處理客人的各種需求和投訴。通過與客人的互動，我不僅提升了自己的服務意識，還培養(yǎng)了解決問題和處理壓力的能力。

在這一周的實習中，我不僅學到了烹飪技巧，還體會到了一個五星級酒店西餐廳的高標準和嚴謹。我意識到作為一名西餐廚師，需要非常高的專業(yè)素養(yǎng)和責任心。我決心不斷學習和提高自己，爭取有朝一日能成為一名優(yōu)秀的西餐廚師。

通過這一周的實習，我對西餐廳的工作流程和烹飪技巧有了更深入的了解。我學到了很多專業(yè)知識和技能，也鍛煉了自己的團隊合作和溝通能力。我很慶幸有機會在五星級酒店實習，這對我個人和職業(yè)發(fā)展都是非常有益的。我相信，只要繼續(xù)努力學習和實踐，我一定能夠實現自己的西餐廚師夢想。

酒店實習周記 篇11

這周里有個小插曲，當時跟我一樣被錯誤的分到洗衣房的同學又回到洗衣房去了，是洗衣房經理從中周旋的結果。對PA工作的臟環(huán)境，我自是不樂意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動下（之前洗衣房經理跟我說過只要部門經理同意，她愿意接收我的），我當時就去和部門經理說了。我說我想調回洗衣房去。他問什么理由，我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因為更融洽。但是經理沒同意，當時我也覺得這理由有些牽強了，說不過去。但經理還說讓我在PA呆一段時間后再調到樓層去。無功而返。

為此我還是郁悶了一些時間的。好在PA里還有一些同齡人，平時打鬧下，嘻哈下，時間也就過去了，快一個月了，我的實習生活。

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酒店實習周記 篇1

酒店行政助理實習周記

近期，我有幸開始在一家知名國際酒店擔任行政助理的實習生。作為一個酒店管理專業(yè)的大學生，這是我追求的夢想之一。我期待著能通過實習，深入了解酒店管理的方方面面，加深對行業(yè)的認識和體驗。

第一周

在進入實習的第一天，我感到有些緊張，不知道會發(fā)生什么。一切進展得十分順利。我被分配到行政部門，這個部門直接受酒店經理的指示，在酒店運營中扮演著重要的角色。

我的主要工作是處理酒店客人的預訂、入住和退房手續(xù)。我接受了相關操作培訓，掌握了酒店管理系統(tǒng)的使用方法，并且和其他行政助理一起工作，熟悉了整個流程。

在這一周，我還參與了一次部門會議。會議上，討論了如何提高客戶滿意度以及如何更好地與其他部門合作。我感到非常興奮，因為我有機會聽到來自酒店高層的深思熟慮的戰(zhàn)略決策，并了解了他們在顧客體驗方面的重視程度。

第二周

在第二周，我更多地接觸到了一些協(xié)助行政部門的日常工作。我負責整理和歸檔文件，保證信息的準確和完整。同時，我還協(xié)助行政助理編制員工出勤表和考勤記錄。這些工作看似瑣碎，但我相信這些細節(jié)關系著酒店的運營效率。

我發(fā)現，除了日常工作，行政助理還需要靈活應對突發(fā)事件。一天，一位客人突然生病需要送往醫(yī)院，我和其他同事積極處置，聯系醫(yī)生、安排救護車，并提醒其他客人保持安靜。面對這樣的事件，我意識到行政助理需要沉著冷靜的態(tài)度，適時做出決策，并保持良好的溝通和協(xié)作。

第三周

第三周，我有幸參與了一個重要的會議活動的籌劃和執(zhí)行。這個會議將有200名來自全國各地的客人參加，對于酒店的業(yè)務和服務水平提出了很高的要求。

我負責與餐飲部門的同事溝通，并安排會議場地和餐食。通過與他們合作，我了解到了酒店的各個部門之間需要緊密協(xié)作，確保整個過程的順利進行。

為了確保會議的成功，我提前一天提供了詳細的備忘錄和流程安排給相關的工作人員，并在當天提前到達會議現場，確保一切準備就緒。會議進行得非常順利，并且收到了客人的高度評價。我為自己能參與其中感到非常自豪。

第四周

第四周，我繼續(xù)參與各項行政工作。同時，我還接受了相關培訓，學習到了更多有關酒店管理的知識和技巧。我參加了酒店對員工的培訓課程，學習了如何更好地與客人溝通和解決問題。

在這周的尾聲，我還有機會參觀了酒店的各個部門，包括前臺、客房、餐飲和銷售部門。通過參觀，我更加深刻地理解了各個部門之間的協(xié)作，每個部門都是酒店運營的重要組成部分。

總結

在這四周的實習中，我學到了很多。我接觸到了行政工作的方方面面，深入了解了酒店的運營流程和各個部門的工作職責。我發(fā)現，酒店行政助理需要具備良好的組織能力、溝通能力和解決問題的能力。同時，他們還需要與其他部門保持密切的協(xié)作，確保酒店的高效運營。

這次實習經歷讓我更加堅定了自己在酒店管理方面的夢想。我將繼續(xù)努力學習，提升自己的能力，為將來的職業(yè)做好準備。我相信，通過實習的經歷，我已經邁出了邁向酒店管理領域的第一步。

酒店實習周記 篇2

酒店康樂實習周記

一周的康樂實習即將結束，回首這段時間，我獲益良多。作為一名大三學生，選擇在酒店進行實習是出于對酒店行業(yè)的興趣和學習的目的。在這段時間里，我有幸參與了酒店的各項工作，親身感受了這個行業(yè)的繁忙與挑戰(zhàn)。

我要感謝酒店領導給予我如此寶貴的機會。在實習的第一天，我受到了熱情的歡迎和詳細的介紹工作內容。作為一個實習生，我并沒有被安排簡單的雜務工作，而是真正融入了團隊，與員工一同工作。

我的第一個任務是在前臺接待處工作。一開始，我還有些緊張和不自信，畢竟這是我第一次面對陌生的客人并進行有效的溝通。通過觀察經驗豐富的員工并向他們請教，我逐漸掌握了前臺接待的技巧。我學會了如何禮貌地向客人問好，如何熟練地進行登記和安排房間，以及如何應對客人的疑問和投訴。每天與來自各地的客人交流，我不僅增長了見識，還提升了自己的溝通能力。

除了前臺接待，我還有幸參與了餐廳的工作。在餐廳，我學到了如何布置餐桌、擺放餐具以及協(xié)助服務員為客人點餐。我還嘗試了一些簡單的服務操作，例如餐具更換和菜品送上。這段時間里，我學到了服務工作中的細節(jié)和技巧，也深刻體會到服務行業(yè)的辛苦和忙碌。盡管我經常疲憊不堪，卻從未后悔自己的選擇，因為我感到在這個行業(yè)中的每一份付出都是值得的。

在實習的過程中，我還有機會參觀了酒店的其他部門，例如客房部、會議中心和娛樂設施等。這些參觀讓我更全面地了解了酒店的運作和各個部門的職責。尤其是參觀客房部，我深入了解了客人入住的整個流程，并學習了房間清潔和整理的技巧。這對我的實踐能力和綜合素質提升有著重要的作用。

在這一周的時間里，我還參與了一些康樂活動的策劃和組織。我們團隊為酒店員工準備了一次籃球比賽，不僅增強了員工之間的交流和團隊意識，也讓大家在緊張的工作中得到了放松。我負責協(xié)助制定賽程表和起草比賽規(guī)則，以及組織頒獎典禮。通過這次活動，我深刻體會到了團隊合作和領導能力的重要性。

小編認為，這一周的康樂實習給了我一個寶貴的機會，讓我親身體驗了酒店行業(yè)的工作和挑戰(zhàn)。我學到了許多專業(yè)知識和技能，也鍛煉了自己的實踐能力。這段經歷讓我對酒店行業(yè)的熱愛更加深入，也讓我對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。我希望將來能夠在這個行業(yè)中發(fā)展，為人們提供更優(yōu)質的服務。

結束了這一周的康樂實習，我心滿意足地收獲了許多。我將把這段經歷視為人生的一份寶貴財富，在以后的學習和工作中不斷積累，成為一名優(yōu)秀的酒店從業(yè)者。我深信，只要努力學習和不斷進取，我一定能夠在這個行業(yè)中邁出自己的成功之路。

酒店實習周記 篇3

第一周

同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。

第二周

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一周，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有第一周那么手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。

第三周

今天已經是第三周了，我對公司的環(huán)境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中，總會遇到一些困難。例如：對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無法交流，于是只能先記下來再向同事們請教，稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

酒店實習周記 篇4

酒店康樂實習周記

第一周：初入酒店康樂事業(yè)

作為一名大二的學生，我非常幸運有機會在暑假期間參加一家知名酒店的康樂實習。我對這個崗位充滿期待，因為我對酒店服務與娛樂方面非常感興趣，希望通過這次實習能夠更加深入了解這個領域，并為將來的職業(yè)方向做好準備。

進入酒店后，我被分配到康樂部門。這個部門是負責為酒店客人提供各種娛樂活動和休閑設施的地方。剛開始的幾天，我主要負責協(xié)助客人進行健身房的預約，為他們提供浴巾和礦泉水等物品。盡管這些工作看似簡單，但我卻意識到康樂服務的重要性。只有細致入微的服務，才能讓客人感到舒適和愉快。

第二周：參與度假套餐的策劃安排

在第二周，我有幸參與了酒店度假套餐的策劃安排。酒店每月都會推出不同的度假套餐，為客人提供多樣化的選擇。作為實習生，我需要與其他部門的同事一起協(xié)作，確保套餐的順利實施。

在這個過程中，我學到了很多的東西。策劃一個好的度假套餐需要考慮到客人的需求和偏好。通過與銷售和廚房等部門的溝通，我明白了如何根據客人的反饋和市場需求來調整套餐內容。我還學會了如何處理好與供應商的合作關系，以確保套餐中的各項服務的質量。

第三周：組織娛樂活動

在第三周，我有機會組織一場酒店的娛樂活動。這個活動是為了慶祝酒店五周年的慶典。作為組織者，我需要負責活動的策劃、預算、物資采購以及活動現場的執(zhí)行。

這次活動既是對酒店客人的感謝，也是向市場展現酒店的實力。在策劃活動時，我考慮到了不同年齡段客人的需求，安排了各種有趣的節(jié)目和互動環(huán)節(jié)。比如，我們邀請了著名歌手來為客人獻唱，并準備了抽獎環(huán)節(jié)，讓客人有機會贏取豪華獎品。整個活動過程雖然緊張，但看到客人們笑容滿面的樣子，我覺得一切都是值得的。

第四周：總結與提升

到了第四周，我的實習進入了尾聲。在這一周里，我主要是對整個實習經歷進行總結和反思，同時也給自己提出了一些提升的建議。

通過這次實習，我深刻地認識到康樂服務是酒店經營的一項關鍵環(huán)節(jié)。通過細心的服務和有趣的活動，酒店可以吸引更多客人，并樹立良好的品牌形象。我還發(fā)現，康樂服務需要與其他部門密切合作，才能做到資源整合和優(yōu)化利用。

在今后的學習和工作中，我希望能夠更加注重團隊合作的能力，并不斷提升自己的溝通技巧和創(chuàng)新思維。只有這樣，才能在康樂服務領域取得更好的成績，并為客人提供更加優(yōu)質的服務。

在這四周的康樂實習中，我不僅充分了解了酒店康樂事業(yè)的運作方式，也提升了自己的專業(yè)能力和綜合素質。我感謝這次實習給我?guī)淼膶氋F經驗和機會，相信這將為我的未來職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。

酒店實習周記 篇5

酒店餐廳實習生周記

第一周

今天是我正式開始在酒店餐廳實習的第一天，我對于這個新環(huán)境充滿了期待和好奇。早上7點，我準時來到餐廳，準備開始新的一天的工作。剛剛進入廚房，我就被眼前的景象驚呆了，廚師們手忙腳亂地忙著做早餐，火光跳躍，菜肴的香味撲鼻而來，整個廚房的氣氛非常熱鬧。

實習生的任務是幫助服務員們準備餐廳，所以我立刻找到了負責我們實習生的主管，介紹了自己然后請教了一些常見的工作流程和規(guī)定。他非常熱情地接待了我，并告訴我我的工作時間，以及一些基本的工作規(guī)則。他同時提醒我，在工作中要保持良好的團隊合作精神和耐心，因為餐廳行業(yè)是一個高強度的工作環(huán)境。

第二天早上，我被臨時分派到了自助餐區(qū)，負責擺放餐具和餐巾紙，并為客人引領座位。剛開始，我有些手忙腳亂，不知道該如何與客人交流。但是后來，我逐漸掌握了一些常用的客套話，比如“請問您要坐這邊還是那邊？”或者“請問您喜歡喝咖啡還是茶？”這樣的交流不僅讓我獲得了和客人建立聯系的機會，也讓我更加了解了客人的需求和喜好。

在擺放餐巾紙和餐具的時候，我發(fā)現這些看似簡單的工作實際上需要耐心和細心。每一張餐巾紙都要整齊地疊好，并放在規(guī)定的位置，每一雙餐具都要擦拭干凈并擺放整齊。我意識到，這些細節(jié)是為了給客人提供一個愉快的用餐環(huán)境，為了餐廳的形象。而我們實習生的任務就是確保這些細節(jié)做到位，為客人提供最好的服務。

第三天，我被主管安排去輔助服務員們?yōu)榭腿颂峁┎褪?。這對我來說是一個全新的挑戰(zhàn)，因為我需要記住不同菜肴的名字和成分，并根據客人的要求提供餐食。雖然一開始任務有些艱巨，但是通過不斷地觀察和學習，我漸漸掌握了每道菜肴的特點，也能在客人點餐時給予一些建議。

而服務過程中最重要的是要學會與客人溝通。有時客人會有一些特殊的要求，比如對某道菜加點特殊調料，或者替換菜品中的某種食材。我意識到，作為一個服務員要善于傾聽客人的需求，并且盡可能滿足他們的要求。有時客人會對服務有一些小的不滿，這時我們要保持冷靜并道歉，盡可能快速解決問題，確?？腿藵M意度。

在第一周的實習中，我不僅積累了一些實際的工作經驗，也認識了一些非常優(yōu)秀的員工。他們不僅在工作中非常認真負責，而且在團隊合作中非常默契，互相幫助。通過和他們的學習交流，我逐漸明白，餐廳行業(yè)需要的不僅僅是專業(yè)知識和操作技能，更需要的是團隊意識和良好的溝通能力。

通過這一周的實習，我深刻地體會到了酒店餐廳的運作流程和工作壓力。雖然剛開始時有些手忙腳亂和不適應，但是通過不斷地學習和實踐，我逐漸掌握了一些工作技巧和專業(yè)知識。我相信，在未來的實習中，我將能夠更好地適應這個環(huán)境，積累更多的經驗和技能。

酒店實習周記 篇6

酒店行政助理實習周記

第一周

這是我作為酒店行政助理的第一周實習，心情非常激動。我是一個酒店管理專業(yè)的學生，在大學期間學習了很多關于酒店管理的知識，現在終于有機會親身體驗一下實際操作了。

我的導師是一個非常友善和善于交流的人，他幫助我熟悉了酒店的運營流程。第一天，他帶我參觀了整個酒店，包括大堂、客房、餐廳等部門。他講解了各個部門的職責以及協(xié)作的重要性。這讓我感受到酒店管理的復雜性和挑戰(zhàn)。

在行政助理的角色下，我主要負責協(xié)助管理層處理一些日常事務和文件工作。第一周，我被安排負責整理和歸檔各個部門的報告和文件。這項工作雖然有些枯燥，但對我來說是一個很好的機會，讓我了解酒店各個部門之間的溝通和協(xié)作方式。

除了文件工作，我還協(xié)助管理層組織了一個會議。這是我第一次參與組織大型會議，我負責了會議場地的預訂、設備的準備以及資料的整理。在會議期間，我還負責記錄會議內容和討論的要點。這個經歷讓我明白了一個成功會議的重要性，以及組織和協(xié)調的技巧。

在與同事的交流中，我了解到酒店行政助理的工作并不僅僅是處理文書工作，還需要具備一定的溝通和協(xié)調能力。酒店是一個服務行業(yè)，客戶的滿意度對酒店的經營至關重要。作為行政助理，我需要與客人和其他部門之間保持良好的溝通，確?？腿说男枨蟮玫綕M足。

在這一周的實習中，我還遇到了一些挑戰(zhàn)和困難。我發(fā)現自己在處理文件時有時會出現疏忽，忘記歸檔或錯放文件。我意識到這是因為我的工作態(tài)度不夠細致和認真所致。我決定在以后的工作中要更加專注和細致，避免這種錯誤。

小編認為，這一周的實習給我留下了深刻的印象。我學到了很多關于酒店管理的知識，也積累了一些實踐經驗。我意識到自己在專業(yè)知識和工作技能方面仍然有很大的提升空間。我決心在接下來的實習中，努力學習和提升自己的能力，為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎。

酒店實習周記 篇7

酒店實習生結束周記

這是我作為一名酒店實習生的最后一周，回想起這段時間的經歷和成長，心中充滿了無盡的感慨和滿足。

作為一名酒店實習生，我的任務是協(xié)助酒店的各個部門進行工作，提供優(yōu)質的服務給客人。在這段時間里，我有幸參與了前臺、客房服務、餐飲部門和行政辦公室等各個部門的工作，親身體驗了酒店運營的方方面面。

在前臺工作期間，我親眼目睹了酒店前臺接待員們的忙碌和高效。每天客人絡繹不絕，他們總是面帶微笑，熟練地完成登記入住、辦理退房和處理客人的各類需求。在他們身后，空著的桌子上堆滿了各式各樣的文件和表格，每一份都代表著對細節(jié)的關注和責任。我也有幸參與了他們的工作，并親自辦理了一些客人的入住手續(xù)。這對于我來說是一次寶貴的學習機會，讓我學會了如何有效地與客人溝通和解決問題。

除了前臺，我還參與了客房服務的工作。每天清晨，我和其他實習生們一起來到不同樓層，細心地整理房間和更換床上用品。這是一項工作，要求我們背負著重重的責任，確保每個客人在入住期間都能享受一份舒適和干凈的居住環(huán)境。我記得有一次遇到了一名非常挑剔的客人，他對房間的干凈度提出了苛刻的要求。盡管心里有些不滿，但是我還是聽從了客人的要求，再次查驗房間并仔細清潔，最終使客人滿意離開。這次經歷讓我懂得了服務的重要性，無論客人有多苛刻，我們都應該盡力滿足他們的需求。

在餐飲部門的實習經歷也讓我受益匪淺。我有機會親自參與了酒店內的各類宴會和大型活動的組織和執(zhí)行工作。我不僅學會了如何擺放餐具，還學會了根據客人的需求提供高質量的餐飲服務。在這個過程中，我還從廚師們那里學到了做菜的技巧和烹飪的精髓。我還親自體驗了餐飲部門的高峰期和忙碌，盡管很辛苦，但是看到客人們滿意的笑容，我覺得非常值得。

在行政辦公室的實習讓我了解了酒店內部各個部門的協(xié)調工作。我被要求處理文件、安排會議和協(xié)調各個部門之間的合作。這段時間，我經歷了不少挑戰(zhàn)，從中學會了高效地處理工作并與不同部門的人合作。每天的工作都讓我更加深入地了解了酒店運營的復雜性和工作的瑣碎性。

小編認為，作為一名酒店實習生，我在這段時間中收獲了很多。我不僅掌握了酒店運營的基本知識和技能，還鍛煉了自己的溝通能力、解決問題的能力和團隊合作的能力。這次實習經歷不僅對我的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義，還讓我明白了服務行業(yè)的巨大挑戰(zhàn)和樂趣。我將永遠珍視這段經歷，并將其運用到未來的工作中去，為客人提供更好的服務。

酒店實習周記 篇8

酒店康樂實習周記

作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我有幸進入了一家著名酒店進行康樂實習。這是我第一次接觸真正的酒店運作，我充滿了期待和激情。在一周的實習中，我學到了很多東西，也經歷了許多令人難忘的時刻。

第一天，我來到了酒店的總臺報到?？偱_是酒店的核心部門，負責接待和服務客人，也是信息集散地。我被安排在總臺實習，跟隨經驗豐富的前臺主任學習前臺工作流程。我學會了如何接聽電話，登記客戶信息，辦理入住和退房手續(xù)。每當客人有特殊需求時，我會努力滿足他們的要求，讓他們感到賓至如歸。雖然一開始工作還有些生疏，但得到客人的表揚和認可后，我感到非常欣慰。

第二天，我被安排到酒店的餐廳實習。餐廳是酒店最重要的設施之一，也是客人感受到的服務品質的重要組成部分。我在這里學習了餐廳禮儀和服務流程。我學會了怎樣向客人推薦菜品，如何提供高質量的服務以及如何處理客人的投訴。通過實踐，我明白了服務態(tài)度的重要性，只有真心實意的對待每一位客人，才能帶給他們最好的體驗。

第三天，我被調派到酒店的健身房實習。這是一項相對較新的業(yè)務，但也非常受到客人的歡迎。在這里，我學到了健身房設備的操作和維護，以及如何為客人提供個性化的健身計劃。我還有幸接觸到了一位健身教練，通過他的指導，我掌握了許多健身訓練的技巧和方法。在這段時間里，我看到了很多客人通過健身得到了身心的釋放和放松，我也深深地被健身的魅力所吸引。

第四天，我被派到酒店的客房部實習?？头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一，負責清潔和維護客房的整潔。我在這里學習了客房清潔的各個環(huán)節(jié)，包括整理床鋪，清潔浴室和更換客房用品。我學會了如何高效地進行清潔工作，同時保持客房的細節(jié)和質量。這個部門的工作非常辛苦，但我能感受到客人對我們工作的肯定和贊賞。

第五天，是我在酒店的最后一天。在這最后的時刻里，我感慨良多。這一周的實習讓我深入了解了酒店的運作，也讓我明白了作為酒店管理專業(yè)學生的責任與使命。通過實習，我不僅學會了如何與客人溝通和服務，也明白了良好的團隊合作與協(xié)調的重要性。我將這一周的實習看作是我的人生財富，對我的未來職業(yè)發(fā)展有著重要的影響。

回顧這一周的實習，我感慨萬千。我清晰地感受到了酒店服務行業(yè)的浩瀚和艱辛。但是，我也深深地被酒店工作的多樣性和樂趣所吸引。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)努力學習，為酒店服務行業(yè)貢獻自己的一份力量！

酒店實習周記 篇9

教師酒店實習周記

這是我第一次參加教師酒店實習，而我的心情是既興奮又緊張。這個實習項目為期一周，我們將有機會親身體驗酒店管理的各個方面，并從中獲得寶貴的經驗和啟發(fā)。

第一天，我們被分配到了不同的部門。我被安排到了前臺部，這是我一直夢寐以求的機會，因為我深知前臺的重要性。當我踏入酒店大堂，我立即被那奢華又溫馨的氛圍所吸引。前臺經理給我們一個簡要的介紹，然后我便開始了我的實習生涯。

在前臺這個繁忙而又關鍵的崗位上，我親眼目睹了前臺人員如何應對客戶的各種需求和問題。他們總是彬彬有禮地微笑著與客人交談，即使面對困難客人，他們也能保持冷靜和專業(yè)。我學到了如何處理客戶投訴，解決問題，以及如何保持鎮(zhèn)定自如。

第二天，我被調到了客房部。在這里，我深入了解了房間的日常清潔和維護工作。我學習了如何制定高效的清潔計劃，如何確保每個細節(jié)都得到照顧，并且不斷提高工作效率。我還參與了一場"特殊清潔任務"，其中一位客人要求將房間打掃得一塵不染。雖然這是一項困難的任務，但我和同事們一起努力完成了它，客人對我們的服務非常滿意。

第三天，我被調到了餐廳部。在忙碌的早餐時段，我扮演了服務員的角色。我和同事們一起協(xié)作，迅速為客人提供優(yōu)質的服務。當我第一次拿著托盤走進滿滿的餐廳時，我的手不禁有些顫抖。隨著時間的推移，我逐漸熟悉了服務流程，并學會了平衡好快速提供服務和與客人交流的技巧。

第四天，我被分配到了市場營銷部。這個部門讓我意識到了宣傳和推廣對于酒店的重要性。我參與了一次新產品發(fā)布會，負責宣傳和發(fā)布酒店的最新套餐。我學到了如何撰寫吸引人的宣傳材料，如何與媒體合作，以及如何利用社交媒體提高酒店的知名度。

最后一天，我回到了前臺部。這一周的實習讓我明白了前臺工作除了為客人提供服務外，還有很多其他方面需要考慮。我被要求處理一些復雜的預訂問題，安排特殊的客人要求，并解答客人對酒店設施和服務的疑問。最令我印象深刻的是，一個年輕的客人來到前臺時，非常激動地告訴我們，這是他和他的妻子度蜜月的地方。我能感受到他們的開心和滿意，這讓我覺得我所做的工作真的很有意義。

這一周的實習經歷為我打開了一扇門，讓我深入了解了酒店管理的方方面面。我學到了如何與客人溝通，如何解決問題，以及如何在高壓下保持冷靜和專業(yè)。這段經歷對我而言無疑是無價之寶，我將永遠銘記于心。

教師酒店實習周記就此結束，但我相信這一段經歷將對我的教學生涯產生深遠的影響。我將運用所學的管理技巧和服務理念來提升我的課堂教學質量，并將這些寶貴經驗傳授給我的學生們。無論我走到哪里，我將時刻懷著對教育事業(yè)和服務行業(yè)的熱忱。

酒店實習周記 篇10

酒店大堂吧實習周記

這是我在酒店大堂吧的第一周實習。作為一個大三學生，我對酒店管理領域充滿了好奇和熱愛，所以當聽說酒店大堂吧有實習機會時，我毫不猶豫地報了名。

上班的第一天，我覺得自己像一個小魚進入了大海。大堂吧寬敞明亮，氛圍優(yōu)雅，客人們或悠然喝著咖啡閱讀，或低聲交談，或歡快地與朋友度過時光。作為實習生，我穿著整齊的制服，站在吧臺后，緊張而又期待地等待著工作的開始。

我第一個任務是負責服務區(qū)域的清潔。清晨，當我進入大堂吧時，發(fā)現吧臺上落了很多杯子和碗盤。我立刻拿起抹布和清潔劑，認真將吧臺擦拭得一塵不染。我又開始清潔吧臺周圍的桌子和椅子。雖然這個任務看似簡單，但是由于工作人員頻繁走動，我必須在他們不在場的時候迅速完成，以確保不打擾到客人。我學會了“看見即動，看不見即清”的原則，盡力保持吧臺整潔。

除了清潔工作，我還負責為客人提供優(yōu)質的服務。有一天，一個客人點了一杯拿鐵咖啡。我準備好咖啡杯和原料后，親手為他調制了一杯濃郁且香氣四溢的咖啡。客人品嘗后，滿意地點了點頭，并給我一個贊許的微笑。那一刻，我感到自己的努力得到了認可，無比驕傲和開心。

當然，實習并非一帆風順。有一次，忙碌的餐廳突然來了一位嘴刁的客人，他對餐點不滿意，態(tài)度十分惡劣。我想起了酒店教練們教給我的“微笑，服務，忍耐”，我盡力保持微笑，并用柔和的語氣耐心聽取他的意見。最終，我解決了他的問題，并成功地平息了他的不滿情緒。這次經歷讓我學到了如何處理客人投訴及解決問題的能力，我意識到溝通和耐心是解決問題的關鍵。

隨著實習的進行，我逐漸了解到工作中的重要性和技巧。我明白了團隊合作的重要性。在酒店大堂吧，各個工作人員緊密配合，相互協(xié)助，才能保持高效率和良好的服務質量。作為一個實習生，我時刻注視著教練們的工作，學習他們的經驗和技巧，努力提高自己的工作能力。我體會到了細節(jié)管理的重要性。一杯咖啡的味道、桌椅的擺放、環(huán)境的整潔，這些看似微不足道的細節(jié)，卻能直接影響到客人的感受和評價。我學會了用心去做每一件事情，力求做到盡善盡美。

實習的第一周很緊張也很忙碌，但是充實而有意義。通過這一周的實習，我學到了很多，得到了很多鍛煉和成長。我感受到了酒店行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)，也更堅定了自己在這個領域的發(fā)展方向。我相信，在未來的實習中，我會學到更多的知識和技能，成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員。

實習的第一周結束了，但是我對酒店大堂吧的熱愛和渴望卻沒有結束。接下來的實習日子，我將更加努力，積極學習、實踐，讓自己成為這個領域的精英。

酒店實習周記 篇11

酒店康樂實習周記

這是我參加酒店康樂實習的第一周，這一周的工作內容讓我收獲頗豐。作為實習生，我在康樂部門工作，負責為客人提供各種娛樂活動和康樂設施。

第一天，我被分配到酒店的游泳池區(qū)域工作。早上，當我來到游泳池時，就看到一位客人正在陽光下享受自己的時光。我走過去向他問好，客人很友好地回應了我。我首先向他介紹了游泳池的設施和規(guī)定，并為他提供了毛巾和沙灘椅，讓他感到賓至如歸。他表示很滿意，并詢問了附近的景點和餐廳推薦。我根據他的喜好為他提供了一些信息，并告訴他我們可以幫他預訂這些活動和餐廳。

當天下午，在游泳池邊放置了一臺音樂設備，我在旁邊聆聽著輕松愉快的音樂，觀察著顧客們享受泳池的時光。有一個小男孩很活潑，他一直在游泳池里嬉戲，與其他孩子一起玩耍。他的媽媽對他的玩耍情況很擔心，我主動走過去與她交談，告訴她我們的救生員會一直在游泳池旁邊，確保孩子的安全。她松了一口氣，并感謝我提供的信息。這個小男孩的快樂和放松感染了我，我也開始享受起這個工作。

第二天，我被派去了酒店的健身房。這是一個寬敞而設備齊全的健身房，有各種有氧設備和力量訓練器材。當我進入這個空間時，就感受到了一股積極的能量。我與另一位實習生一起為客人提供指導和幫助。我們會向他們介紹健身房的設施、器械使用方法，并為他們設計適合的健身計劃。

有一位客人是一名業(yè)余健美選手，他對設備的使用非常熟悉，但是想尋求一些建議和鍛煉技巧。我和我的同事熱情地與他交流，并了解到他的目標和要求。我們?yōu)樗贫艘环葸m合他的訓練計劃，并為他解答了一些健身方面的問題?？腿朔浅M意我們的服務，并表示以后還會經常光顧這里。

第三天，我被派到了桌球室。桌球是一項酒店中備受歡迎的娛樂活動。我負責為客人提供桌球器具和指導。一個年輕的夫婦剛剛結婚，在酒店度蜜月，他們非常喜歡打桌球。他們請求我給他們進行一次小型教學，以提高他們的技術水平。我非常開心地給他們介紹了桌球的規(guī)則、技巧和策略，并與他們一起進行了幾場有趣的比賽。他們在游戲過程中不斷提高，更加喜歡這項運動。他們感謝我為他們提供了一次難忘的桌球體驗。

這一周的酒店康樂實習經歷讓我深刻地體會到了服務行業(yè)的重要性。通過與客人們的互動，我不僅學到了很多關于康樂活動的知識，也提高了自己的溝通和服務能力。我意識到，一個愉快和放松的環(huán)境對于客人來說非常重要，而我們的工作正是為了讓他們感到舒適和滿意。這一周的實習經歷讓我更加熱愛這個行業(yè)，并確定了我以后要從事與酒店康樂相關的工作。

酒店實習周記 篇12

酒店服務實習生周記

第一周：踏入酒店的大門，我充滿了緊張和期待。作為一名酒店服務實習生，這是我第一次親身融入這個行業(yè)，我希望能夠通過實踐的方式學習和提升自己。在第一周的實習中，我主要負責在前臺接待處進行接待工作。

接待工作是酒店服務中最重要的環(huán)節(jié)之一，也是與客人直接接觸的地方。在這里，我需要熟悉酒店各項服務設施和服務流程，以便能夠為客人提供準確的信息和滿意的服務。我認真學習了酒店的各項政策和規(guī)定，并且積極參與培訓課程，提高自己的專業(yè)知識和服務技巧。

第一周的實習過程中，我承擔著接待客人的任務。我發(fā)現每一位客人都有自己的需求和要求，而作為接待員，我的責任就是滿足客人的需求，提供最好的服務。有一次，一對新婚夫婦入住酒店，他們要求給他們布置一個浪漫的房間。我用心地布置了一些玫瑰花瓣和蠟燭，還準備了一瓶香檳。當夫婦回房后，他們對我感激不盡，這讓我覺得我的工作有了意義。

第二周：在第二周的實習中，我開始接觸到更多的工作內容。除了前臺接待工作之外，我還參與了客房清潔和餐飲服務等工作。通過這些經歷，我深刻地體會到了酒店服務的多樣性和復雜性。

在客房清潔工作中，我需要清理房間，更換床單被套和洗漱用具，確保每個房間都溫馨整潔。這個過程有時候會比較繁瑣，但是我學會了耐心和細致，不讓任何一處瑕疵出現。在餐飲服務中，我負責為客人提供餐點和飲品。通過這段時間的實習，我學到了如何與客人友好溝通，及時回應客人的需求。

第三周：第三周的實習中，我開始了解并參與到會議服務和客戶關系管理中。這些都是酒店服務中非常重要的一部分，需要與各種不同背景和需求的客戶進行溝通。

會議服務是酒店的一個重要部門，為客戶組織各種規(guī)模的會議和活動。我參與了一次大型會議的籌備工作，體驗了會議場地的設置，簽到流程的安排以及文具等細節(jié)物品的準備工作。這個過程中，我鍛煉了自己的組織和溝通能力。

客戶關系管理是酒店服務中非常重要的一環(huán)。一個顧客的滿意度決定了他們是否會再次選擇我們的酒店。我參與了客戶關系管理的工作，幫助客戶解決問題并提供滿意的解決方案。通過這段實習，我學到了如何與客戶建立良好的關系，并保持良好的溝通。

第四周：最后一周的實習中，我綜合運用所學的知識和技能，負責組織并執(zhí)行一次小型活動。這是我實習期間的一次機會，可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和組織能力。

我選擇了一個主題為“健康生活”的活動，為客人提供健身課程和營養(yǎng)午餐。通過這次活動，我不僅鍛煉了自己的活動策劃和組織能力，還了解到了客人對于健康生活的需求和興趣?；顒訄A滿結束后，我受到了客人的一致好評，這讓我覺得自己的努力得到了肯定和回報。

酒店服務實習生周記中的四周實習讓我對酒店服務行業(yè)有了更深入的了解。我不僅學到了專業(yè)的知識和技能，還鍛煉了自己的溝通和組織能力。這段實習經歷為我今后的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎，我相信在未來的工作中，我會運用這些經驗和技能，為客人提供更好的服務。

酒店實習周記 篇13

以下是酒店門童實習周記大全，歡迎閱讀!

酒店門童實習周記

為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上，加之更加感性得認識自己所學習得技能，以便在完成學業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到合適得工作，結合系上要求以及以往慣例，我們管理工程系被分配到一家五星級酒店進行為期半年的酒店實習。

XX大酒店是由兩個房地產巨頭聯合按照白金五星標準修建的，酒店于2006年9月試營業(yè)，到2009年4月快兩年半時間了，在這期間，酒店從一個默默無聞的新人，一躍寄身XX市最優(yōu)秀酒店行列，這并不是天方夜譚，這正是華僑人不懈努力的最好佐證。

有這樣一個案例，一位游客只身來到XX，出飛機場后要求出租車司機推薦一家好的酒店，出租車司機說，沒問題!包在我的身上，保證讓你滿意，我推薦的酒店，設備豪華，服務一流。車快駛近酒店的時候，由于酒店周圍都是年代久遠，有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會出現這么多與城市格格不入的房子)，客人開始質疑出租車司機所講的，司機說，您給我兩分鐘時間，如果酒店不是我所描述的那樣，如果你到了酒店，有一個人不熱情的給你問好，有一個人不熱情的為你服務，今天的車費我就不收了。話語間，車已經到了酒店大門，客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓，豪華、大氣。這時，門童熱情的為客人開了車門并向客人問好，又熱情的幫客人拿行李，進入酒店后，到處都充滿了笑臉，無論是打掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔，所有人都熱情的向客人問好，客人感到一切都是如此滿意，好像整個酒店都為他開的一樣，他不僅給了車費，還多給了很多，這件事也成了XX酒店和出租車司機們之間的一段佳話。

學校對我們的實習要求是，認真學習，虛心求教，把我們的理論知識帶過去，把強硬的實戰(zhàn)經驗學回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術技能，圓滿完成實習，安全返校。

二、 實習內容

在學校學習了兩年的理論知識，現在終于有機會步入社會，試試自己的拳腳了。2008年的9月，我們全班同學來到了XX，真正走出實習生活的第一步，經過簡單的面試，我們被拆開分配到各個部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。

為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍，XXX大酒店坐落于繁華的市中心，位于XX著名的柳汀街和長春路的交匯處，鬧中取靜，于繁華處享清閑，酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景，背靠中國最古老的藏書閣天一閣，離購物中心天一廣場火車站飛機場都很近，交通十分便利。酒店分為A、B兩座大樓，B座樓層較低以面向長住客市場的公寓樓為主，A座為主樓，樓高咖啡廳、西餐廳以及日本料理餐廳4個餐廳，商務中心會議室健身中心配套齊全，總的來說，酒店給我們的感覺就是豪華氣派。

在別的酒店中，禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統(tǒng)籌禮賓部，這樣以前各個小部門的工作現在都統(tǒng)一一起做，看似工作復雜，其實這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。

上崗的第一天，經理便給我詳細的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽為酒店的面子，每天，我們要通過酒店的oper。

三、 實習結果

圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現，同時，我努力為酒店銷售各個餐廳的消費券，獲得不錯的成績，由于我工作踏實熱情，曾被評為“最佳溫馨服務”，并順利獲得酒店頒發(fā)的實習合格證書。

四、 實習總結和體會

在禮賓部實習半年時間以來，我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施，同時，進行我的專業(yè)實習鞏固我所學的專業(yè)知識，在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作，需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務，如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP 服務等等。

經過這次實習，我不僅鞏固了專業(yè)知識，把專業(yè)知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不不同之處，在實習過程中，發(fā)現自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上，半年的實習時間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結交了很多良師益友。

通過實踐，我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓，在以后的學習生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎。 總的來說，這次實習很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向學校提出，其實很多同學實習結束以后還想回學校上課，出于各種理由，有的想再次體驗來之不易的大學生活，有的想利用在校時間補充自己在實習時發(fā)現的不足，有的是想為在校的同學“現身說法”，不管出于什么理由，對學校對我們都是利大于弊，在酒店實習的其他學校已經實行這樣的制度，所以，我們希望學校能慎重考慮這個問題!

酒店門童實習周記

往前退兩天，是實習的第一天，第一次正式的接觸五星級酒店，感覺很新奇，一切都好有趣。開始期待所謂的高級服務會是什么樣，是否是和老師講的那樣，給予顧客最高級別的禮遇;開始期待正式進入工作環(huán)境會面臨什么樣的困難，是否真的是現實社會比校園里冷酷的多，自己是否會手足無措呢;也在期待，第一次穿上制服正裝皮鞋走上工作崗位，會是怎樣的心態(tài)。嗯，一切答案，都會在隨后的日子里揭曉。

我進的是禮賓部，這里的人都很和藹，也許是因為從事的是酒店服務第一戰(zhàn)線上的服務吧。這么說是因為，客人來到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。

禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺辦理入住程序，然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理，以及收發(fā)各種信件。由于我初來，做的是門童的工作，對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的，一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車，另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。

第一天學習主要是看理論知識了，關于喜來登的酒店常識，以及禮賓部的具體工作細則要求，東西挺正規(guī)，只可惜我們是實習生，沒法接受酒店系統(tǒng)的培訓。不虧是喜達屋這種國際性的管理集團，喜來登的各種規(guī)章制度等等，都做的很到位。記性不太好，沒記住太多。呵呵，以后有機會要好好學習學習呢!

私人部分：哈哈，人力資源部的范曾姐姐老漂亮了!工作嚴謹干練，態(tài)度和藹中透露出嚴厲!好一個俊麗的女子!喜歡哈!

咱家人都特別的好!第一天去對我態(tài)度都可好了!劉經理也很溫和，也許是因為他兒子跟我們差不多大，她對我們這樣的實習生特別照顧，從不擺架子，好的呀!咱家人的說法是跟葉子學的，葉子也是實習生，一年期的，還有一個月結束。人長得秀氣漂亮~嘿~這部門不錯呀~~

還有Bill和胡哥，都人很好~西蒙態(tài)度也挺好~嗯嗯~看來這個實習不會太苦哈，。

酒店門童實習周記

今天實習第二天，確實感覺到累了!也許是因為自己新去不久吧，對工作特有熱情，而且覺得工作就該認真負責。所以咯，對客人很熱情，我覺得是應該的，但是虎哥讓我別那么熱情==，西蒙也這么說，大家做久了，都膩了吧。唉，我覺得，所謂的現實社會殘酷，是因為人們在忙碌與虛度中，忘記了自己的責任和夢想。

因為新奇，工作還很賣勁，搶著為客人開車門，拿行李，呵呵，加上天氣很熱，果然還是中暑了。

聽說我們的實習是nopay的，郁悶呀，我可是認真工作的說，雖然現在沒正式工懂得多，但絕對比他們態(tài)度端正，呵呵。

今天對這個酒店管理的體會是，酒店在人員的管理上，還是應該認真對待呢。比如工資方面，太低的工資確實會讓員工打不起勁來，誰會為一個有著自己都看不上的投入產出比的工作，感到責任感和抱有熱情呢?門口保安部的人，除了和門童聊天外，就是偶爾督促下門口停的車輛，還會抱怨自己工資低。這就是第二個方面了，工作中，有一個人對工作態(tài)度不端正，沒興趣，帶動的可是一批人，情緒絕對是會傳染的。酒店的工作氛圍一定要好，我不是指大家彼此間的關系式否和諧，而是說員工們對于自己工作的認可程度，今天大家彼此間聽說了新開會時，領導說要裁員，大家頓時群情激憤，如此低工資的工作，本來就人手不夠，大家忙不過來，還要裁員?確實這樣，大家平時工作時的聊天都是提到，大不了把我抄了唄，我早不想干了。雖然只是口上這么說，他們心里肯定不會這樣坦然，但是，這至少說明了，對于目前的工作，大家做好了被辭掉，離開酒店的準備。

酒店為客人提供服務的兩個媒介，一個是硬件，一個就是人，酒店的工作人員。這點往往容易被管理者忽略，尤其在中國這個不重視人性的國度。即使是像喜來登這種由喜達屋集團完善制度體系管理的酒店，其本身并沒有企業(yè)文化所引導的那樣，讓人向往和期待。員工通道的墻上寫著的那些宣傳企業(yè)活力與精神的標語，淪為了形勢，相信這是中國大多數企業(yè)的面對的悲劇。我想，大量的采用實習生而不是正式員工，加上酒店本身的高人員流動率，使得貫徹企業(yè)文化變的無比艱難。

繼續(xù)上個話題，如果酒店員工真如員工守則上要求的那樣對待客人，加上自己的些許熱情，那是多么完美的一種體驗。事實上卻是，員工們都是帶著怨氣而懈怠的應付著工作，有的人真的忙，但忙的不甘心;有的人并不忙，卻感到無比的疲憊。這一切的一切，都要酒店顧客來承擔損失，他們可是付了那么高的費用來享受傳說中的五星級酒店待遇啊!另一個角度說，為什么員工會這樣?守則寫了員工就會遵守么?員工不是機器，不是靠輸入了指令就會按程序不差錯運轉的。員工懈怠工作，大不了被領導辭了，我換工作還不行么?你領導能拿我怎樣?于是領導招來新一批人，還是懈怠工作，再辭了。治標不治本吶，現代管理絕不再是制定合理有效的制度體系了，而是如何讓人和看似完美的制度和諧的結合。

今天依舊感到很累，幾近中暑，似乎對這崗位的熱情還沒消退，三天的熱度，明天會不會就降溫了呢?

今天門口的保安哥哥給我上了一課，關于我這個崗位。他說，門童這個工作，認真說來，其實很簡單，不復雜，不繁多?？墒且龊眠@些工作，一定要得注意細節(jié)，要有一定的禮貌，所謂門童，無非這樣。我給客人開門的時候，開了一半，他說不對，要開就開，不能開的小氣。門童，作為客人第一個注意到的非物的酒店形象代表，一定要代表酒店的形象，表達出對客人的歡迎和禮貌，這種表示，當然要大氣，要坦蕩，要擲地有聲!呵呵，這保安部和禮賓部太熟悉了，天天聊天。

今天集團總部的監(jiān)察來視察酒店工作，坐在大堂中間，直洞洞的盯著我們禮賓部的崗位。這時大家都緊張起來了，劉姐一遍遍強調今天很特別，要做好，動作要做到位。大家也確實很認真，這時伍哥也認真起來，告訴我說，咱們今天認真工作，不是為了酒店，是為了劉姐，咱們說什么都不能給劉姐填麻煩，否則對不起她吶。劉姐作為我們部的boss，平時對大家極其和藹親切，脾氣也好，當然這不代表她生氣起來不恐怖。我問葉子對劉姐的印象，她說跟劉姐就是平時見面了聊幾句，具體沒怎么溝通過，但是感覺劉姐就跟媽一樣。我自然不知道她所謂的媽是個什么形象，但是能被別人形容成媽一樣的人，那地位，應該是很正面積極的吧。總之，從這件事情上感慨，和藹又不失嚴肅的管理者，還是很受下屬們愛戴和支持的。而且這種支持是發(fā)自內心的，是不能改變的。

在一個地方戴的久了，知道的也就多了。之前一直以為門童和行李員是平級的崗位，還傻傻的跑去跟老人們說我想嘗試行李員的崗位，結果當然是被拒絕。今天是一個比我們早來幾個月，但也算新人的伙計告訴我的。在我們禮賓部，門童是最初始的崗位，門童做好了，一年能升到行李員，行李員做好了，能升到當班主管，再做好了，也許就是經理下最大的頭了吧。能升級的前提是之前崗位上的人離開了，后面的人才能按資歷排到前面去，小輩們默默的做門童吧。為什么會這樣呢?因為門童在外面總是站在跑著曬著，相對里面行李員在大堂，只需要幫客人拿行李，而且基本每次都有小費，還是挺累的。但現在為什么不明顯呢?因為現在酒店沒落了，禮賓部每班也就三個人，人少，有時候行李員累了，也就讓門童偶爾送送行李了。而且現在禮賓部算下來9個人里，2個實習生，馬上都要離開了。這個部門著實缺人，大家有時候忙都忙不過來，加上這個部還算彼此和諧熱情的，也不太潛規(guī)則了。據說，以前酒店火的時候，每次拉行李都有好多小費的，現在24年的老酒店了，設施也不行，若不是喜來登這牌子，早倒閉了。

目前禮賓部最老的三個人都是干過3年的，聽他們說，今年年初，有幾個干了10幾年的老人走掉了。跟門口的保安閑談時了解到，酒店這個行業(yè)，就是熬資歷，比如在這個喜來登酒店干了十年前臺基本工作，你去一個新開的酒店應聘，憑借你之前的工作經驗以及之前酒店的好口碑，大概能當個部門經理。然后再以后機會進其他部門基層做個一段時間，再干個10來年，當你對酒店各個部門都相當熟悉了后，再去一個酒店，也許能應聘個副總的職位。

總體看來，酒店這個行業(yè)是靠資歷吃飯，尤其是傳統(tǒng)的崗位。還是不太喜歡這樣的工作性質，熬年頭的工作，讓人打不起興趣來，就想他們現在很多正式工，每天的工作就是在熬時間，能少做就少做。昨天領導來了，就認真點，今天領導不來，沒人監(jiān)督，就可以站的隨意了。依我這兩天的經驗來看，確實是這樣。這也是酒店人員流動性大的原因，有多少人愿意把自己的大好時間費在這里呢?

喜來登員工走廊上寫滿了宣傳企業(yè)理念，激發(fā)工作熱情的話語，初初看來，有那么點意思，但深入進去，這些理念什么的，根本沒進入員工生活。原因一，這種熱情奮進積極向上的工作規(guī)劃理念，從國情來看，沒有那樣的文化基礎，而且跟中國人的一些文化不太適應。這不是說這樣現代的理念不好不該被拿來，只是告訴我們，想把這樣的好東西，輸入到中國人的腦子中，不真心下功夫，是不可能的。原因二，員工真正工作生活和這樣的理念是脫節(jié)的，例如上面說到的資歷規(guī)則，就和這樣的理念沖突，一方面告訴員工，你認真工作，積極學習，就會被酒店所關注提升;另一方面告訴你，干的再好，也得老人們走了你才升的上去。當然也有個別年輕有為的人升上去了，但是總體來所，還是資歷為重。原因三，人員的流動性對這種理念是沖擊，在酒店呆久了的老人們，對這種理念認可度挺高，但是隨著他們的離去，新員工的進入，對這種企業(yè)文化就是一種強烈的沖擊，就像一杯茶，喝掉幾口再加滿，茶味一定會變淡。我現在的這家酒店，用文化強度來評價的話，是一個弱文化的集體，一方面是因為在衰退期，老人們看不到前景，紛紛離去，現有的人也人心渙散;另一方面，這家酒店為了在這種沒落期的低入住率下，盡量減少成本增加利潤，用了很多實習生，實習生怎么說都沒有正式工那樣對酒店工作有熱情，他們大多是熬時間，更何況是我們這種nopay的，他們本身不影響酒店文化的存在，但我認為他們對工作“熬”的態(tài)度，一定會影響正式工的觀念。

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一、實習目的

本次實習主要是為了幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎。另外，畢竟課堂上的理論知識跟實際情況中的應用技能是存在一定差距的，對實際經驗的積累和感受也有助于我們增加日后走出校園走進社會時的就業(yè)機會。

二、實習內容

xxx酒店為我們實習生提供的部門有很多種，其中有房務部、財務部、客服部和餐飲部。相對應的崗位有前臺服務員、門童、商務中心文員、各中心收銀、運動中心客服、各類餐飲服務員和咨客。

經過面試，我最終的崗位是艾葳格蘭西餐廳和雄冠餐廳的咨客。咨客這個崗位相對來說用到體力活動較少，但需要用到腦力的地方會比較多。另外工作內容比較繁瑣，例如西餐廳方面，西餐廳主要是早餐營業(yè)，還有團隊用餐等。我們要站在門口的咨客臺后面向客人問好。早餐要刷房卡，因為大部分客房是有包含兩份免費早餐的，所以要以刷房卡的形式來記錄。如果是一些房間沒包含早餐的，或是房間里住三個人其中一份超出了要買單的，這種情況我們就需要去打賬單，然后在人山人海的餐廳里找到那位客人，然后給他簽單。早餐結束后還要下總單、打報表和計算營業(yè)額等等;團隊用餐的話要收餐券、下總單、找簽單人簽單、計算營業(yè)額和交核數等等。

團隊用餐找簽單人簽單的時候比較麻煩，因為咨客是不認識簽單人的，手里只有個名字，連手機號碼也沒有，所以工作起來難度很大。于是動一動腦子，雖然我不知道簽單人是誰，可是我可以問啊!而詢問的對象也有很多，一是我們部門的經理或主管;二是這個團隊的跟單人;而最后一點，也是我覺得最有用的一點(因為第一二點的話不能保證在關鍵時刻能找到經理和跟單人)，就是問這個團隊的客人。因為客人在進餐廳用餐和已用完餐要離開的時候都會經過咨客臺，我只要禮貌地說：“您好!不好意思打擾一下，請問某某某先生/小姐(簽單人名字)是哪位啊?”大多數情況下都會由此知道答案。而還有一個辦法就是靠自己觀察，一般情況下，簽單人也會是負責人，所以仔細觀察，看起來經常在組織或者經常過來跟我方交代事情或咨詢問題的就是簽單人了。有了大概答案之后等他走過我身邊的時候我就跟他確認一下，通常都會準確無誤的。

而雄冠餐廳，它是以足球為主題的吃西餐的餐廳，它主要是接散客零點的。同樣的，這邊的咨客也要站在門口迎客，還有下單、結賬之類的。

到后面兩個月，因為部門內部要崗位交叉培訓，所以我的崗位換成了服務員。服務員是比較辛苦的一個職位，做的事情也很雜，而且是比較需要體力的?；竟ぷ鲀热菔情_市、為客人倒茶、用托盤為客人上菜和收盤子、盡量滿足客人的需求、收拾桌子、換臺布、清理垃圾、擦餐具和杯子、疊餐巾，還有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我們用托盤去為客人收盤子的時候，有些客人會把全部要收的盤子都往我們托盤上堆，完全沒有考慮到我們單手托著托盤托不托得了這么多，而我們也只能硬著頭皮幫客人收走，所以，這對我們的臂力和腕力都是一個很大的考驗。

在酒店里，沒有說一個蘿卜一個坑，你是哪個崗位就在哪個崗位的，而是哪里需要支援我們就要到哪里去。在實習的上菜，還有收拾臺面、換臺布、擺中式餐位等等。

三、實習體會

從20xx年的9月5日到XX年的2月20日，我們整整實習了5個半月。這段時間說長不長，說短也不短。剛剛來的時候是幾天的入職培訓，這讓我們總體認識了不只是xxx酒店，還有xx集團的總體概況。然后是部門的面試，經過面試，我被餐飲部的西餐部錄取了。其實一開始對這個職位并不是很熟悉，因為在學校的課堂上很少涉及餐飲，就算偶爾有涉及到，也是講中餐講得比較多。

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在西餐部這個小家庭里我學到了很多東西，下面分幾個方面來說一下。

(一) 基本的工作技能方面

我認識到了各種刀叉和杯子的擺法，以及服務員、咨客、送餐員、領班、主管，甚至是經理的工作職責和服務技能。忙的時候我們還要去會議和中餐支援，所以我們學到的不單單只是西餐的東西。

(二) 人際關系方面

我學到了如何和同事以及上級和睦相處。其實最難處理的應該是和客人之間的服務關系，有些客人的素質并不能跟上時代文明的腳步，而我們卻不能跟他們吵，這時候就是考驗我們反應能力和溝通能力的時候了。像去中餐幫忙的時候，因為多是晚宴，所以客人很喜歡一邊喝酒一邊抽煙?？墒茄鐣d里面是禁止吸煙的，因為那些臺布和地毯都是易燃物，一不小心的話是很可能發(fā)生火災的。另外，吸煙也會造成空氣的渾濁。此外，多人吸煙的話還會造成煙霧報警器啟動，然后導致自動灑水。這些都是比較嚴重的。可是我們不能直接說“這里是不可以吸煙的”，因為對客人說“不”是最大的忌諱，于是我想了想，我就跟客人說：“先生，不好意思，這里面是無煙區(qū)，如果您想吸煙的話，外邊有個專門供客人吸煙的地方的?！边@樣說出來客人就不會太抵觸，而且覺得你為他提供了一個解決方案。這就是我在人際關系方面的進步。

(三) 個人思想方面

經過這5個多月的磨練，我的團隊精神更加強了，我學到了如何和同事們和諧地合作，將工作效率值達到最大。還有就是我的抗壓能力更加好了，其實服務員不是很好當的，有來自家人的壓力，覺得辛辛苦苦培養(yǎng)了十幾年的本科大學生竟然去當服務員;有來自客人的壓力，覺得服務員就是低人一等，可以盡情使喚，盡情刁難;有來自上級的壓力，有各種批評，各種加班，各種不體諒。外界的環(huán)境改變不了，但我們可以改變我們的心態(tài)。只要自己不看不起自己，努力學習東西，努力做好份內的事情，虛心接受前輩的指導，我相信我可以做好一切，我也真的做好了一切。

(四) 生活方面

因為西餐主營早餐，而我的班次基本都是早班，所以每天要凌晨5點半就起床，上6點半的班。而在冬天的凌晨，特別是下大雨的冬天的凌晨，很冷很冷，要在這種天氣起床真的很不容易，可是我還是每天克服這個困難，每天都沒有遲到。我覺得在以后的生活中，我的自控能力會為我的人生帶來益處的。雖然每天上8個小時的班，有時還要加班，可是我還是擠出了很多時間來學習我感興趣的東西。在這5個半月里，我利用零零散散的時間看了8本書，3本關于人生哲學的，5本關于平面設計的;此外，學了ps軟件和ai軟件的部分操作;完成了一個圍棋游戲界面的設計;另外還背了1161個英語單詞，練了39節(jié)的英語口語。忙和累并不是不學習的借口，其實只要自己有心學就會有時間學的。

這半年的時間，對我自己來說是一個蛻變，它讓我成為了更好的自己。人或許就是要經歷一些，才會更珍惜一些，也才會更成長一些。在以后不管是工作、學習還是生活的道路上，我想我都會感謝曾經在xxx酒店實習過，我相信，我會越走越好的，只要堅信自己，用心做好該做的事，我可以。

四、對實習的建議

這次實習雖然讓我學到了很多，可是也有一些不足的地方。例如酒店規(guī)定的每個月的培訓，基本每個月都有四五次的培訓，可是培訓內容和形式都不是很好。我覺得可以適當減少培訓的次數，把重心轉到提高培訓的質量上來。

另外，我們實習生去實習，并不應該把我們也當成正式員工來分配。畢竟我們還是學生，是去酒店學東西的，是去酒店學管理的，不應該讓我們覺得好像自己真的是個社會人了，每天除了上班沒有其他的內容。學校和酒店應該給我們安排一個有關于管理的培訓，這樣才能不負最初讓我們去實習的目的——讓我們學到的東西。

總體來說這次實習還是值得的，希望在以后的日子里，我們、學校和酒店都能共同進步，創(chuàng)造出輝煌的未來。

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酒店實習周記(系列五篇)

下面幼兒教師教育網編輯為大家推薦的是“酒店實習周記”。寫周記是通過手寫的方式記錄身邊發(fā)生的事情，相信大家都養(yǎng)成了這個習慣。周記不僅是給自己的鼓勵和壓力，還能幫助我們更好地實現自己的理想。如果我提供的解決方案對你有幫助，請務必收藏起來以備查看！

酒店實習周記 篇1

酒店前廳文員實習周記

這是我第一次實習的一周，我選擇在一家知名酒店的前廳部門擔任文員。作為一個大三的學生，我非常期待能夠在這個行業(yè)中獲得實踐經驗，并且從中學習到更多的知識和技能。

第一天，當我踏進酒店的大堂時，我就被它的豪華氛圍所吸引了。高高的天花板，巨大的水晶吊燈，在光線的照射下閃爍著迷人的光芒。而在大堂的中央，一座美麗的大理石臺階引導著客人往樓上去。我感到非常興奮，因為我知道這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機會的實習。

作為一個前廳文員，我的主要工作是接待客人并安排他們的住宿。在這個崗位上，每天都面臨著很多不同的情況和挑戰(zhàn)，我必須保持冷靜和專業(yè)。第一次面對一位來自國外的客人時，我有些緊張。我怕我的英語不夠流利，無法與他進行簡單的交流。但是，通過耐心的傾聽和用簡單的詞句進行溝通，最終我們成功地完成了入住手續(xù)。這讓我感到非常自豪和滿足。

除了接待客人，我還負責管理酒店內的各類文件和資料。這需要我具備出色的組織能力和細心的態(tài)度。每天早上，我會檢查前一天發(fā)生的事情，并將它們記錄在電腦上。這些記錄包括客人的個人信息、預訂情況以及其他一些相關的數據。我意識到這種工作需要高度的準確性和耐心，因為一旦出現錯誤，可能會對客人的住宿體驗造成嚴重的影響。

在這一周中，我還通過觀察其他員工的工作方式和與他們的交流，了解到了酒店行業(yè)的許多細節(jié)。我了解到酒店前廳文員不僅要有良好的語言表達能力，還需要快速反應和解決問題的能力。我看到他們急需處理客人的抱怨和意見，有時候甚至需要在緊張的時刻保持微笑和耐心。這讓我意識到一個好的前廳文員需要具備多項技能和素質，而這些技能和素質是需要不斷學習和鍛煉才能達到的。

雖然這一周的實習對我來說是充滿挑戰(zhàn)的，但我也深深地感受到了其中的樂趣和成就感。每一位客人的滿意笑容都讓我感到工作的價值和意義。同時，我也認識到自己還有許多需要提高的地方，我需要加強自己的英語能力并提高自己的溝通技巧。

在實習結束時，我對自己的成長感到非常滿意，我學到了很多關于酒店前廳工作的技巧和知識。我相信這段實習經歷將為我未來的就業(yè)以及個人發(fā)展打下堅實的基礎。我也希望通過不斷地學習和努力，能夠成為一個優(yōu)秀的前廳文員，并為客人帶來更好的服務體驗。

酒店實習周記 篇2

酒店大堂吧實習周記

第一周：

終于盼到了大學暑假，能夠來到這家五星級酒店實習，我感到非常興奮。我被分配到了大堂吧進行實習，這是一個寬敞明亮的地方，環(huán)境優(yōu)雅，裝飾精美。我滿懷期待地想象著在這里度過的每一天，體驗酒店行業(yè)的魅力。

第一天，當我踏入大堂吧的時候，酒店細心的工作人員已經為我準備好了一張工作桌和一個甜美的微笑。他們熱情地介紹了吧臺的工作環(huán)境和日常的工作流程。我盡快適應了環(huán)境，開始了我的實習旅程。

在大堂吧的每一天，我都要早早來到，準備好工作所需的一切。首先要檢查吧臺的擺設，確保酒水和酒杯整齊擺放。然后，我開始給每一臺桌子擦拭干凈，確?？腿四軌蛟谝粋€干凈舒適的環(huán)境下享用飲品。

當客人來到吧臺時，我會恭敬地迎接，并帶領他們坐下。我會仔細聆聽客人的點酒需求，并給予適當的建議。我還要掌握各種雞尾酒的配方和調酒技巧，以便為客人提供高品質的飲品體驗。在我手上，可以看到各種清新的雞尾酒，令人垂涎欲滴。

不僅僅是調酒，我還會為客人提供小吃和點心。每天早上，我會準備好各種口味的小蛋糕和甜點，讓客人在享用飲品的同時也能品嘗到美味的小吃。我還為客人提供咖啡和茶，以滿足不同口味的需求。

除了為客人服務，我還要負責整理和清潔吧臺區(qū)域。我會定期擦拭吧臺和清理酒杯，確保吧臺干凈整潔。同時，我還負責管理酒水庫存，及時補充需要的酒水和材料。

在一周的實習中，我不僅學到了關于調酒和服務的技能，還學會了如何與客人建立良好的溝通和互動。我發(fā)現，細致入微的關懷和真心誠意的態(tài)度，是吸引客人的關鍵。通過與客人的交流，我不僅了解到了他們的需求，還可以學到很多關于酒水和調酒的知識。

實習的第一周即將結束，我感到非常充實和滿足。通過這周的實習，我不僅提升了自己的技能，還培養(yǎng)了一種為人服務的意識。我期待著接下來的實習時間，在這個美麗的大堂吧中繼續(xù)展示我的才能，并為客人帶來更多的驚喜與滿足。我相信，這個實習經歷將給我?guī)韺氋F的經驗和回憶。

酒店實習周記 篇3

酒店行政助理實習周記

近期，我有幸開始在一家知名國際酒店擔任行政助理的實習生。作為一個酒店管理專業(yè)的大學生，這是我追求的夢想之一。我期待著能通過實習，深入了解酒店管理的方方面面，加深對行業(yè)的認識和體驗。

第一周

在進入實習的第一天，我感到有些緊張，不知道會發(fā)生什么。一切進展得十分順利。我被分配到行政部門，這個部門直接受酒店經理的指示，在酒店運營中扮演著重要的角色。

我的主要工作是處理酒店客人的預訂、入住和退房手續(xù)。我接受了相關操作培訓，掌握了酒店管理系統(tǒng)的使用方法，并且和其他行政助理一起工作，熟悉了整個流程。

在這一周，我還參與了一次部門會議。會議上，討論了如何提高客戶滿意度以及如何更好地與其他部門合作。我感到非常興奮，因為我有機會聽到來自酒店高層的深思熟慮的戰(zhàn)略決策，并了解了他們在顧客體驗方面的重視程度。

第二周

在第二周，我更多地接觸到了一些協(xié)助行政部門的日常工作。我負責整理和歸檔文件，保證信息的準確和完整。同時，我還協(xié)助行政助理編制員工出勤表和考勤記錄。這些工作看似瑣碎，但我相信這些細節(jié)關系著酒店的運營效率。

我發(fā)現，除了日常工作，行政助理還需要靈活應對突發(fā)事件。一天，一位客人突然生病需要送往醫(yī)院，我和其他同事積極處置，聯系醫(yī)生、安排救護車，并提醒其他客人保持安靜。面對這樣的事件，我意識到行政助理需要沉著冷靜的態(tài)度，適時做出決策，并保持良好的溝通和協(xié)作。

第三周

第三周，我有幸參與了一個重要的會議活動的籌劃和執(zhí)行。這個會議將有200名來自全國各地的客人參加，對于酒店的業(yè)務和服務水平提出了很高的要求。

我負責與餐飲部門的同事溝通，并安排會議場地和餐食。通過與他們合作，我了解到了酒店的各個部門之間需要緊密協(xié)作，確保整個過程的順利進行。

為了確保會議的成功，我提前一天提供了詳細的備忘錄和流程安排給相關的工作人員，并在當天提前到達會議現場，確保一切準備就緒。會議進行得非常順利，并且收到了客人的高度評價。我為自己能參與其中感到非常自豪。

第四周

第四周，我繼續(xù)參與各項行政工作。同時，我還接受了相關培訓，學習到了更多有關酒店管理的知識和技巧。我參加了酒店對員工的培訓課程，學習了如何更好地與客人溝通和解決問題。

在這周的尾聲，我還有機會參觀了酒店的各個部門，包括前臺、客房、餐飲和銷售部門。通過參觀，我更加深刻地理解了各個部門之間的協(xié)作，每個部門都是酒店運營的重要組成部分。

總結

在這四周的實習中，我學到了很多。我接觸到了行政工作的方方面面，深入了解了酒店的運營流程和各個部門的工作職責。我發(fā)現，酒店行政助理需要具備良好的組織能力、溝通能力和解決問題的能力。同時，他們還需要與其他部門保持密切的協(xié)作，確保酒店的高效運營。

這次實習經歷讓我更加堅定了自己在酒店管理方面的夢想。我將繼續(xù)努力學習，提升自己的能力，為將來的職業(yè)做好準備。我相信，通過實習的經歷，我已經邁出了邁向酒店管理領域的第一步。

酒店實習周記 篇4

酒店實習生西餐周記

第一天

我是一名大二的學生，在寒假期間決定來一家五星級酒店進行實習。這是我人生中第一次踏入酒店業(yè)，十分期待又充滿了緊張感。當我來到酒店的餐廳時，被豪華的裝飾和整潔的環(huán)境所折服。我被分配到了西餐部門，我的導師是一位經驗豐富的廚師。

在第一天的實習中，我主要參與了準備工作。我學習如何切洋蔥和胡蘿卜，并且負責為明天的用餐預備食材。廚師長對我進行了耐心的教導，他告訴我要保持手指的彎曲，避免事故發(fā)生。雖然是一個簡單的任務，但是每一步我都小心翼翼地完成。

第二天

今天是我的第二天實習，我參與了一些實際的烹飪工作。我負責制作一道開胃菜，蝦仁沙拉。這是一道普通但令人垂涎欲滴的菜肴。我先將新鮮的蝦仁煮熟，然后加入色拉醬，適量的蔬菜和一些調味料，最后裝盤。這道菜讓我學到了很多關于食材的選擇、加工和組合的知識。

當我將自己親自制作的開胃菜端到客人面前時，我感到非常驕傲和滿足。他們對菜品的味道贊不絕口，這讓我覺得自己的努力沒有白費。

第三天

今天廚房中非常繁忙，我被分派到了熱菜區(qū)。我?guī)椭鷱N師們準備了幾道菜，其中包括法式煎鵝肝和烤牛肉。法式煎鵝肝需要在高溫下幾分鐘煎炸，這樣可以使鵝肝表面變得酥脆，內部仍然保持嫩滑?？九Ｈ鈩t需要更長時間的烹飪，并且要掌握好時間和溫度的配合。我觀察著廚師們的每一個動作，向他們學習烹飪技巧。

在熱菜區(qū)，我學會了如何處理各種不同的食材，掌握了適當的烹飪方法和時間。這對于一個剛剛入行的實習生而言是非常寶貴的經驗。

第四天

今天我參加了一場宴會的準備工作。酒店要為一場重要的商務晚宴服務，客人的要求十分高。我負責切配各種蔬菜和準備開胃菜。我感受到了團隊合作的重要性。每個廚師都在分別負責自己的部分，并用最快的速度準備好食材。

晚宴開始了，我看著滿桌精美的菜肴，看到餐廳的每一個員工都在忙碌。我為自己能夠為這樣的宴會做出貢獻感到驕傲。

第五天

今天是我在酒店實習的最后一天，我感到非常不舍。在過去的幾天里，我學到了很多關于西餐的知識和技巧，并且認識了很多優(yōu)秀的廚師和工作人員。

在這一天，我?guī)椭频甑拇髲N制作了一道經典的法式甜點：焦糖布丁。制作過程非常復雜，在步驟間稍有不慎就會失敗。我小心地選取各種材料并攪拌，最后將面糊倒入焦糖涂抹的烤盤中。

當布丁從烤箱中取出時，看起來色澤美麗，誘人的淡黃色焦糖包裹著柔軟的布丁?？腿藗兛滟澾@道甜點非常好吃，這是對我整個實習過程的最好回報。

結束語

這一周的實習經歷讓我對酒店業(yè)有了更深的了解，尤其是西餐廚房的運作和烹飪技巧。我學到了很多專業(yè)知識，也明白了工作中的困難和挑戰(zhàn)。

這次實習不僅開拓了我的眼界，也增強了我的專業(yè)素養(yǎng)。我將會在將來的學習中更加努力，為了成為一名優(yōu)秀的廚師而不斷進步。

酒店實習周記 篇5

篇一

同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。

篇二

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承擔的職責這一周，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有第一周那么手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。

篇三

今天已經是第三周了，我對公司的環(huán)境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通在打電話的過程中，總會遇到一些困難例如：對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無法交流，于是只能先記下來再向同事們請教，稍后再給對方回電話給出一個準確的答復我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

篇四

周四下午，部門經理說要給我們培訓，我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識，但她說的第一句話就否定了我當初的猜測她說，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規(guī)劃，并給出她個人對我們的一些建議部門經理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經驗了她對人生有著獨到的見解，用自身的經驗現身說法她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作，即使專業(yè)性的知識并不很了解，但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了。