幼兒園食品安全教育教案

幼兒園食品安全教育教案匯編(10篇)。

小編挑選出一篇有價(jià)值的文章題目為“幼兒園食品安全教育教案”。懂得安全方面的知識(shí)是非常重要的，特別是小朋友們，幼兒園安全教育的開展可以讓小朋友們懂得更多的自我保護(hù)知識(shí)。作為一名幼兒園老師，需要認(rèn)真書寫安全教育教案，才能引導(dǎo)孩子們認(rèn)真聽。我們?yōu)槟闾峁┻@些資源以供你參考和使用！

幼兒園食品安全教育教案 篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。

3、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。

4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教材

活動(dòng)過程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。

2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

二、新授課程

1、"聽"故事提問導(dǎo)入：小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎?請聽故事《藍(lán)蘑菇，紅蘑菇》。

2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導(dǎo)入。

教師提問：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會(huì)哭?

故事總結(jié)：寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他們把顏色漂亮，形狀特別的蘑菇先煮了吃，可是他們的小臉蛋都變了顏色，原來都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們一定要記住不能隨便的亂吃東西。

3、"看"動(dòng)畫提問導(dǎo)入：亂吃東西會(huì)帶來危險(xiǎn)嗎?

4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：

(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物?

(2)寶寶為什么會(huì)肚子痛?

(3)儒靈童告訴我們吃東西時(shí)應(yīng)該注意什么?

5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫，老師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異，對動(dòng)畫進(jìn)行暫?；虿シ牛Y(jié)合劇情節(jié)點(diǎn)，在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。

教師總結(jié)： 小朋友們，吃東西時(shí)要注意安全和衛(wèi)生，不然會(huì)生病。大街和路邊攤上的食物特別不衛(wèi)生，有灰塵、細(xì)菌、不能吃;不把有危險(xiǎn)的東西放在嘴巴，不隨便亂吃東西，你們能做到嗎?

三、圖譜演示，判斷對錯(cuò)教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯(cuò)。

教師看圖總結(jié)：小朋友在吃東西之前一定要先詢問大人，吃了有危險(xiǎn)或不干凈的食物就會(huì)像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫(yī)院打針吃藥，我們要學(xué)寶寶做聽話的好孩子。

四、游戲互動(dòng)，鞏固主題名稱：亂吃東西有危險(xiǎn)準(zhǔn)備：各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

規(guī)則：教師將所有圖片放在一個(gè)神秘袋子里，請幼兒拿出一張圖片，并說一說圖片內(nèi)容，說說這些食物能否吃應(yīng)注意事項(xiàng)等等。例如：小朋友一邊走一邊喝水，容易嗆到。游戲結(jié)束后，教師針對游戲進(jìn)行小結(jié)。

五、活動(dòng)延伸，主題內(nèi)化(1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進(jìn)嘴里，以防危險(xiǎn)。

(3)和家長聯(lián)系，習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。通過真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對幼兒進(jìn)行了深刻的教育。

幼兒園食品安全教育教案 篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒一些簡單的消防知識(shí)，知道著火要打電話“119”、碰到劫匪打電話“110”、有人生病打電話“120”。

2、讓幼兒知道一人在家不能玩火。

3、讓幼兒知道如發(fā)生火災(zāi)等事件該如何逃離。

4、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設(shè)法解決。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

魔術(shù)箱、各種汽車圖片、兒歌、圖片

活動(dòng)過程：

1、用變魔術(shù)的方法出示圖片，并引起幼兒興趣。

教師：小朋友，今天我?guī)砹艘粋€(gè)魔術(shù)箱，讓我來變一個(gè)魔術(shù)，看看變出來些什么?“我變，我變，我變變變。”

教師小結(jié)：公共汽車是座人的，警車是抓人的，救護(hù)車是救人的，消防車是滅火的。

2、通過故事讓幼兒進(jìn)一步了解一人在家不能玩火。

教師小結(jié)：小朋友們一人在家不能玩火，萬一著火的話要撥打電話“119”，記住要說清楚你的家庭住址，住在那一條路，幾幢幾號(hào)。(110、120同上)

3、通過游戲的方法，讓幼兒學(xué)習(xí)一些簡單的防火措施。

(1)家中著火

a棉被b繩子c打結(jié)的繩子d跳窗

(2)公共場所著火

a爬出去b毛巾和水c沖出去d跳窗

(3)高層住宅著火

a沖上頂樓b棉被c繩子d跳窗

(4)辦公室著火

a做電梯b走樓梯c跳窗d打電話

4、教師小結(jié)評(píng)價(jià)。

教師：我們現(xiàn)在都是大孩子了，都知道一人在家要注意安全，那我們的小弟弟小妹妹們都不知道這些知識(shí)，我們以后要常常提醒他們，去關(guān)心他們，做一個(gè)小弟弟小妹妹們都喜歡的大姐姐大哥哥。

幼兒園安全教育主題教案最新版2

目標(biāo)：

1、了解安全行為的重要性，初步建立保護(hù)自我安全的意識(shí)。

2、能主動(dòng)參與觀察活動(dòng)，并表達(dá)自己的想法。

3、能體驗(yàn)合作帶來的快樂。

4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

5、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。

準(zhǔn)備：

1、幼兒狀況：幼兒有初步的安全健康知識(shí)

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒前期安全記錄展板，攝像機(jī)，操作材料，筆

過程：

1、談話引起幼兒活動(dòng)的興趣。

提問：你們最喜歡《猴哥》中的哪個(gè)人物?為什么?

師：今天我們也要進(jìn)行一場“健康大比拼”，比比誰的眼睛火眼睛睛。

2、通過“健康大比拼”活動(dòng)，了解安全行為的重要性。

(1)出示展板，幼兒說一說幼兒園里的安全設(shè)施和不安全設(shè)施。

(2)找找圖片中不安全的行為。

(3)觀看攝影片段，進(jìn)行游戲“火眼睛睛”。

師：下面我們將進(jìn)行“火眼睛睛”的游戲環(huán)節(jié)。游戲規(guī)則：觀看一段錄像，請小朋友以最快的速度從中找出不安全的行為。

3、小組活動(dòng)

師：經(jīng)過剛才的“健康大比拼”活動(dòng)，我們小朋友已了解了安全設(shè)施和安全行為的重要性?，F(xiàn)在讓我們一起把我們了解的安全知識(shí)告訴全園的小朋友，讓他們也了解安全，學(xué)會(huì)安全，我們可以有哪些宣傳方法呢?

(1)制作安全警示牌：設(shè)計(jì)安全警示標(biāo)記，并粘貼在幼兒園內(nèi)及安全設(shè)施上。

(2)制作安全建議書：給幼兒園內(nèi)還存在的不安全設(shè)施提出改善建議，繪畫成安全建議書遞交園長。

(3)安全小記者：請小記者采訪客人老師，請客人老師談一談“對小朋友的安全最關(guān)注的問題是什么”，并記錄。

4、頒發(fā)“安全小衛(wèi)士”標(biāo)志

師：我們給每位小朋友頒發(fā)“安全小衛(wèi)士”的標(biāo)志，并授予你們光榮的任務(wù)，請你們擔(dān)當(dāng)“安全小衛(wèi)士”，在幼兒園里提醒小朋友注意安全，發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)的行為及時(shí)制止，讓我們大家都安全、健康、快樂。

活動(dòng)反思：

幼兒的宣傳安全小衛(wèi)士活動(dòng)，相信這樣更能讓孩子在活動(dòng)中成長起來!

幼兒園食品安全教育教案 篇3

　【設(shè)計(jì)意圖】

最近xx沿海地區(qū)大雨頻繁，經(jīng)常刮風(fēng)下雨。很多孩子來園后都在討論天氣?！敖裉祜L(fēng)可大了，我們家的窗戶啪嗒啪嗒的響著，睡覺的時(shí)候可害怕了”“爸爸送我上學(xué)的時(shí)候，我和爸爸的褲子都濕了”等等。通過幼兒的對話，我們了解到天氣已經(jīng)對幼兒造成了影響?？紤]到臺(tái)風(fēng)在xx沿海地區(qū)出現(xiàn)頻率較大，為了讓幼兒更好地認(rèn)識(shí)臺(tái)風(fēng)，了解臺(tái)風(fēng)并且懂得如何應(yīng)急，我們開設(shè)了這堂課。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、認(rèn)識(shí)臺(tái)風(fēng)及其危險(xiǎn)性，知道臺(tái)風(fēng)的基本預(yù)警級(jí)別。

2、學(xué)習(xí)當(dāng)臺(tái)風(fēng)發(fā)生時(shí)，應(yīng)該怎么辦。

3、能夠用自己的方式大膽地表達(dá)自己對臺(tái)風(fēng)的看法。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

1、視頻《臺(tái)風(fēng)的由來》，和風(fēng)的聲音。

2、關(guān)于臺(tái)風(fēng)各種圖片的PPT。

3、畫圖紙和彩筆。

4、幼兒的階段發(fā)展和生活經(jīng)驗(yàn)。

【教學(xué)過程】

(一)通過談話，激起幼兒表達(dá)情感的興趣，導(dǎo)入主題

教師：小朋友，今天呢，老師要介紹一位寶寶給大家認(rèn)識(shí)，但是，這位寶寶很淘氣，先讓我們一起聽聽他的聲音吧，猜一猜他是誰?這風(fēng)破壞性很強(qiáng)，看看圖片，你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

1、教師播放PPT圖片，讓幼兒仔細(xì)觀察。

教師：有天，臺(tái)風(fēng)寶寶問老師他是哪來的?老師也不知道就請來了燕博士來幫忙，讓我們一起來看看燕博士是怎么說的?

(二)組織幼兒觀看視頻(臺(tái)風(fēng)的由來)

(三)組織幼兒學(xué)習(xí)臺(tái)風(fēng)的五個(gè)預(yù)警級(jí)別及其危害

(播放PPT圖片，幫助幼兒認(rèn)識(shí)臺(tái)風(fēng)的五個(gè)預(yù)警級(jí)別。)

教師：小朋友，臺(tái)風(fēng)也有大小的區(qū)別，那我們怎么區(qū)別它們呢?

(播放PPT圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)到臺(tái)風(fēng)的危害)

教師小結(jié)：臺(tái)風(fēng)經(jīng)過地區(qū)將會(huì)發(fā)生大風(fēng)、暴雨天氣，狂風(fēng)會(huì)破壞建筑物、倒翻船只，暴雨會(huì)引發(fā)洪水，造成水澇災(zāi)害，有時(shí)還會(huì)造成雹災(zāi)。

(四)引導(dǎo)幼兒思考與討論，學(xué)會(huì)交流分享

教師：告訴老師當(dāng)你們遇到臺(tái)風(fēng)的時(shí)候在哪里?心里是什么感覺?那小朋友們知道么?當(dāng)臺(tái)風(fēng)來的時(shí)候，該怎么辦?

(提問并根據(jù)幼兒的回答與幼兒總結(jié)討論臺(tái)風(fēng)來臨前后的自我保護(hù)方法。)

教師小結(jié)：

1、發(fā)生臺(tái)風(fēng)時(shí)，電視上都會(huì)出現(xiàn)紅色，橙色，黃色三種顏色的警報(bào)，見到臺(tái)風(fēng)警報(bào)后，盡量不要出門。

2、準(zhǔn)備充足的水、手電和食品，關(guān)好門窗。

3、盡量躲在房間的墻角，不要到處走動(dòng)，和爸爸媽媽在一起。

4、發(fā)生臺(tái)風(fēng)不要害怕，要想想如何保護(hù)自己，逃生，自救

(五)讓幼兒用圖畫表現(xiàn)自己眼中的臺(tái)風(fēng)，并展示作品

　【教學(xué)總結(jié)】

臺(tái)風(fēng)是與我們息息相關(guān)的自然災(zāi)害，在xx這個(gè)臺(tái)風(fēng)多發(fā)省份相關(guān)的安全教育教學(xué)是必要的。通過這堂課，讓幼兒認(rèn)識(shí)臺(tái)風(fēng)，知道臺(tái)風(fēng)的基本預(yù)警級(jí)別，了解臺(tái)風(fēng)的危害及影響，使幼兒懂得珍惜美好生活，保護(hù)自然生態(tài)，面對可怕的臺(tái)風(fēng)時(shí)，冷靜思考，學(xué)會(huì)逃生，自救。

　【教學(xué)延伸】

1、在區(qū)角增設(shè)其它氣象災(zāi)害，引導(dǎo)幼兒探索不同的氣象災(zāi)害。

2、指導(dǎo)能力強(qiáng)的幼兒進(jìn)行按圖標(biāo)設(shè)計(jì)并進(jìn)行作品展示。

幼兒園食品安全教育教案 篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

2、教育幼兒不玩、不接近危險(xiǎn)物品，不做危險(xiǎn)的事。

3、了解一些簡單的安全常識(shí)和自救方法。

4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

小朋友玩危險(xiǎn)品受傷的事例圖片。

活動(dòng)過程：

一、教師分別出示掛圖，請幼兒仔細(xì)觀察，并請個(gè)別幼兒講講圖上的小朋友在干什么?他們做的對嗎?

二、引導(dǎo)幼兒討論：生活中還有哪些物品或事情是危險(xiǎn)的?.

教師總結(jié)：尖銳的利器(剪刀、小刀、針、牙簽)水、火、電、氣。

三、尋找危險(xiǎn)品

將幼兒分成4組，分別在教室、院子、午休室及各個(gè)角落尋找不安全物品及玩具，然后大家一一記錄進(jìn)行交流，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)和對不安全的預(yù)見能力。

四、通過討論的方法了解應(yīng)該怎樣避免受傷

1、鼓勵(lì)幼兒討論預(yù)防受傷的方法。

2、教師用提問的方式幫助幼兒記住生活中應(yīng)注意的問題。

五、向幼兒簡單介紹受傷后的自救方法。

六、安全游戲

1、教師帶幼兒到戶外在游樂器材前停留，向幼兒說明這些器材可能發(fā)生的危險(xiǎn)及正確方法。

2、請幾位幼兒示范正確玩法。

活動(dòng)延伸：

家園共同提醒幼兒注意安全，及時(shí)阻止危險(xiǎn)行為，增強(qiáng)安全意識(shí)。

活動(dòng)反思：

1、因?yàn)樯钪械牟话踩锲泛筒话踩[患太多，在這節(jié)課中不能面面俱到。

2、在活動(dòng)中，師幼互動(dòng)有一定的不協(xié)調(diào)，教師應(yīng)根據(jù)幼兒情況在調(diào)整教學(xué)。

3、這節(jié)課還是很成功的，教師還有待提高幼兒的積極性和主動(dòng)性。

幼兒園食品安全教育教案 篇5

目標(biāo)：

１、讓幼兒知道尖利的物品如使用不當(dāng)會(huì)傷害身體。

２、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用剪刀、筷、筆、游戲棒等物品的方法，初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。

準(zhǔn)備：

剪刀、筷、筆、游戲棒等物品。

過程：

1、教師介紹一些尖利物品的名稱、形狀及用途。

教師：（出示剪刀、筷、筆）今天老師帶來了一些危險(xiǎn)物品，請小朋友來說說它們的名字和用途？

幼兒ａ：老師手里拿著剪刀、鉛筆還有我們吃飯用的筷子。

幼兒b：老師我想補(bǔ)充一下，我覺得玻璃也危險(xiǎn)的，也會(huì)弄傷手的。

教師：恩，兩位小朋友說的都對，有沒有小朋友來告訴趙老師，剪刀、鉛筆、筷子是用來干什么的呀？

幼兒：剪刀用來剪東西；鉛筆用來寫字；筷子是用來吃飯的。

小結(jié)：這些東西在我們生活中是必不可少的，給我們的生活帶來許多方便。它們是我們的好朋友。

2、讓幼兒根據(jù)切身體會(huì)談?wù)劶饫锲肥褂貌划?dāng)時(shí)，對人造成的傷害。

教師：你們有沒有被尖利的物品劃傷過、割破過？為什么會(huì)弄傷？怎么處理的？

幼兒a：老師，我和姐姐玩游戲的時(shí)候被磚頭的尖角劃傷過，當(dāng)時(shí)流血了，是媽媽幫我包扎的。

幼兒b：我被玻璃劃傷過，因?yàn)楸铀榱恕?/p>

教師：看來小朋友會(huì)因?yàn)椴恍⌒?，曾?jīng)被尖利的物品劃傷過。當(dāng)我們遇到這種情況時(shí)，千萬別慌張，要找家長，讓家長幫我們把傷口清洗、消毒、包扎。

小結(jié)：看來，我們生活中的好朋友也有生氣的時(shí)候，所以我們使用這些東西的時(shí)候一定要正確使用，避免受到傷害。

3、討論

教師：如何正確使用尖利物品，保護(hù)自己或別人不受到傷害？（以小組為單位，派代表起來講一講）

幼兒a：剪刀的頭不能對準(zhǔn)自己和別人，剪的時(shí)候不要剪到手上，小刀也不能劃在手上。

幼兒b：不能把鉛筆尖的地方碰到眼睛，也不能碰到其他小朋友的眼睛。

幼兒c：筷子也不能碰到別人。

教師：三位代表講的都正確，我們要付諸行動(dòng)，保護(hù)好自己和其他小朋友。

4、評(píng)一評(píng)

請幼兒演示如何正確使用，其他幼兒看看他的方法是否正確、安全。（請三位幼兒上臺(tái)演示剪刀、筷子、鉛筆的使用方法）

5、總結(jié)

生活中除了剪刀、筷子、鉛筆等這些東西屬于尖利物品，還有許多東西也是的，如：吸管、小棒、玻璃……我們不能將尖利物品隨意舞，也不能含著筷子、吸管或吃著有小棒的食物追逐，尖利物品用完后要收拾好。

幼兒園食品安全教育教案 篇6

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道施工場所有許多建筑材料、大型機(jī)器，很危險(xiǎn)，不能隨便進(jìn)入。

2、了解更多的關(guān)于工地的知識(shí)，知道安全帽、安全的用途。

3、擴(kuò)展知識(shí)面，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

幼兒人手一本圖書，錄像帶。

活動(dòng)過程

一、請幼兒觀看錄象，了解建筑工地。

1、建筑工地有什么?

2、認(rèn)識(shí)各種建筑工地上的安全標(biāo)記和高大的施工機(jī)械，如：攪拌機(jī)、大吊車等。

二、給幼兒介紹有關(guān)工地的一些簡單知識(shí)。

1、為什么叔叔們的頭上都戴著安全帽呢?

2、為什么在房子的邊上有許多綠色的?(可以防止磚塊、木材等物體從高處掉下來砸傷人。)

3、蓋房子前要干什么事情?

4、房子外面的架子是怎么搭上去的?

5、工地上有許多的沙子，我們小朋友可以到工地上玩嗎?為什么?

三、教師引導(dǎo)幼兒欣賞各種建筑物的圖片，讓幼兒講一講自己最喜歡的建筑物。

四、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書，看圖說說。

1、這是什么地方?

2、小朋友在工地上做什么?

3、這樣做對嗎?(請幼兒說說為什么)

教師：今天我們知道了許多關(guān)于建筑的事情，我們小朋友很愛動(dòng)腦筋會(huì)提問題，但我們要記住工地是危險(xiǎn)的，小朋友不能隨便到工地上玩。

幼兒園食品安全教育教案 篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒記憶火警號(hào)碼119，認(rèn)識(shí)安全標(biāo)示。

2、使學(xué)生了解消防安全常識(shí)，火災(zāi)撲救常識(shí)，重視安全，珍惜生命。

3、培養(yǎng)幼兒能積極參加活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

5、提高幼兒思維的敏捷性。

活動(dòng)準(zhǔn)備：安全標(biāo)示圖片。

活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒記住火警號(hào)碼119。

安全溫馨提示：演練時(shí)注意安全。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入人類的生存和發(fā)展離不開火，它給人類帶來了文明和幸福，但同時(shí)火也給人類帶來巨大的災(zāi)難?；鹨坏┦タ刂疲蜁?huì)燒毀人類的財(cái)富，奪去人們的健康乃至生命，造成難以挽回和彌補(bǔ)的損失。例如：在我們的身邊就有火災(zāi)發(fā)生，因此我們要了解、學(xué)習(xí)和掌握防火知識(shí)，協(xié)助學(xué)校做好防火工作，減少和杜絕火災(zāi)的發(fā)生是非常必要的。

二、教學(xué)

（一）、小朋友們，你們遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)會(huì)怎么辦？如何進(jìn)行逃生？（幼兒自由討論，發(fā)揮幼兒的想象。）

1、火災(zāi)時(shí)不能鉆到閣樓、床底、大櫥柜內(nèi)?；饎莶淮髸r(shí)，要披上浸濕的衣服向外沖； 2、濃煙彌漫時(shí)，用濕毛巾捂住嘴巴和鼻子，壓低身子，手、肘、膝蓋要緊靠地面，沿墻壁邊緣爬行逃生；

3、若身上已著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅；

4、遇火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生；

5、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺(tái)、排水管等逃生，或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險(xiǎn)境；

6、若逃生之路被火封鎖，在無奈的情況下，退回室內(nèi)，最好在衛(wèi)生間關(guān)閉門窗，不斷向門窗澆水；

7、充分利用陽臺(tái)、天窗等進(jìn)行自救；

8、處在高層建筑被火圍困時(shí)，要趕快向室外拋沙發(fā)墊、枕頭等小物品，夜間則打手電，發(fā)出求救信號(hào)。

（二）、除了以上的情況外，最主要的是干什么？（引導(dǎo)幼兒說出火警號(hào)碼，并記憶。）還有那個(gè)小朋友知道別的特殊號(hào)碼？例如：匪警 110 急救 120三、游戲：

1、《快速反應(yīng)》

規(guī)則：幼兒聽到教師指令后，迅速撤離，比一比哪一個(gè)幼兒最快。

2、進(jìn)行火災(zāi)演練。

規(guī)則：幼兒分4組，匍匐前進(jìn)，進(jìn)行逃生訓(xùn)練。

附：消防兒歌你拍一，我拍一，小孩不玩打火機(jī)， 你拍二，我拍二，玩離電源和汽灌你拍三，我拍三，監(jiān)督爸爸不吸煙， 你拍四，我拍四，遇到著火不哭泣你拍五，我拍五，煙大快把口鼻捂， 你拍六，我拍六，遇到火災(zāi)快呼救你拍七，我拍七，遇到火災(zāi)快逃離， 你拍八，我拍八，防火安全從小抓你拍九，我拍九，報(bào)警撥打119。

活動(dòng)反思

孩子是祖國的未來和希望,學(xué)生的安全教育是學(xué)校的頭等大事，消防安全更是重中之重，火與人們的生活有著密切的關(guān)系，他在生產(chǎn)和生活中發(fā)揮著重要的作用，但如果使用不當(dāng)，就會(huì)給人們帶來危害。所以對學(xué)生進(jìn)行防火知識(shí)和安全的教育不容忽視,這也是我們老師的職責(zé).通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)相信孩子們消防安全意識(shí)都會(huì)有所提高，孩子們懂得了火災(zāi)雖無情,但很多時(shí)侯火災(zāi)是可以避免的,是可以預(yù)防的,學(xué)生知道了用自己所學(xué)知識(shí)如何有效的保護(hù)自己，避免火災(zāi)的發(fā)生。

幼兒園食品安全教育教案 篇8

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

5、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

圖片：

１、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

２、過期的食物。

３、腐爛變質(zhì)的食物。

４、假冒、劣質(zhì)的食物。

活動(dòng)過程：

一、教師講述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗干凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲：判斷對錯(cuò)

１、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

３、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

４、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

四、活動(dòng)延伸：

１、把活動(dòng)后的圖片張貼在四周，幼兒隨時(shí)觀看。

２、每天嚴(yán)把幼兒入園這一關(guān)，認(rèn)真做到一摸、二看、三查、四問。不讓幼兒帶任何東西入園。把安全隱患消滅在萌芽當(dāng)中。

３、午睡上床前，逐一檢查每個(gè)幼兒手里，兜里是否有異物。

４、與家長配合，共同教育幼兒少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

５、一日生活中，教師一定要認(rèn)真觀察，隨機(jī)教育。每時(shí)每刻繃緊安全這根弦。

６、隨機(jī)教給幼兒解決突發(fā)事件的方法。

教學(xué)反思：

通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。通過真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對幼兒進(jìn)行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進(jìn)行熱烈的討論，取得很好的效果。

幼兒園食品安全教育教案 篇9

設(shè)計(jì)意圖：[幼兒教師教育網(wǎng) n4507.cn]

城市交通的不斷發(fā)展促使我們加強(qiáng)交通安全教育，讓幼兒了解一些危險(xiǎn)因素，知道遵守交通規(guī)則的重要性，懂得如何保護(hù)自己。設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)時(shí)，首先根據(jù)小班幼兒的已有生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知發(fā)展水平，由于小班幼兒注意力集中的時(shí)間很短，因而活動(dòng)內(nèi)容不能過于繁雜，而應(yīng)簡單明確。為此，我選擇了幼兒日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到的幾個(gè)場景，教育幼兒不在馬路上玩耍，要走人行道，過馬路要走斑馬線等。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解一些基本的交通安全知識(shí)，知道紅燈停、綠燈行的道理。

2、知道過馬路時(shí)要注意自己的安全。

3、不走斑馬線會(huì)肇成事故的危險(xiǎn)性。

活動(dòng)重點(diǎn)：形象地感知交通常識(shí)--過馬路要小心走斑馬線，紅燈停，綠燈行。

活動(dòng)難點(diǎn)：日常生活中，較自覺地遵守交通規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備：紅綠燈圖片、畫有十字路口（有斑馬線）的圖片活動(dòng)過程：

1、出示發(fā)生車禍圖片，請幼兒觀看。幼兒討論，為什么會(huì)發(fā)生交通事故呢？（幼兒回答，主要原因是不遵守交通規(guī)則）引出主題。

2、教師出示十字路口的圖片提問：

①這是哪里？小朋友在什么地方見過它？

②上面的白線叫什么？有什么作用？

3、出示紅綠燈圖片提問：它有什么作用呢？

4、讓幼兒討論，如果沒有紅綠燈的地方怎么過馬路。

如果沒有紅綠燈，行人怎么過馬路？（學(xué)生表演）總結(jié)要做到：一站二看三通過。

5、教師小結(jié)小朋友過馬路時(shí)要注意自己的安全，要看紅綠燈，綠燈可以走，紅燈不能走，走的時(shí)候要走斑馬線，如果沒有紅綠燈的地方，要兩邊看一看，沒有車子才能過，要慢慢走，不能亂跑。要小手牽大手靠右走。

6、游戲：紅燈停、綠燈行玩法：請一個(gè)小朋友當(dāng)交通燈，一只手拿紅燈，一只手拿綠燈。其他小朋友開著車子過馬路時(shí)看紅綠燈，綠燈往前開，紅燈停下來，如違反罰停玩游戲一次。

幼兒園食品安全教育教案 篇10

教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析

在集體活動(dòng)中增加了幼兒的規(guī)則意識(shí)，滿足孩子好奇好動(dòng)的特點(diǎn)，在孩子需要的時(shí)候，給予適時(shí)適宜的引導(dǎo)，加強(qiáng)孩子的安全意識(shí)，從而獲得更多的生活經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)目標(biāo)

1．知道110、119、120幾種特殊的電話號(hào)碼及其作用。

2．不隨意撥打特殊的電話號(hào)碼。

3．引導(dǎo)幼兒根據(jù)號(hào)碼找對應(yīng)的車

重點(diǎn)難點(diǎn)

1、引導(dǎo)幼兒知道特殊的號(hào)碼在平常的時(shí)候有幾種有什么用處。

2、根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活特殊的號(hào)碼引導(dǎo)幼兒找出相應(yīng)的車輛。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、玩具電話電話

2、玩具電話一部。119、110、120號(hào)碼的卡片各一張。

3．掛圖《特殊的號(hào)碼》一幅

活動(dòng)過程

一、開始部分

師幼談話，講講電話的作用。

二、基本部分

1、師； 出示電話，引起幼兒的興趣，小朋友你知道家里的爸爸媽媽的電話號(hào)碼嗎？我們在玩打電話游戲好嗎？（引導(dǎo)幼兒說號(hào)碼并模仿打電話。）

師； 有幾個(gè)特殊的號(hào)碼，會(huì)給我們很大的幫助，你們知道這幾種特殊的號(hào)碼嗎？（引導(dǎo)幼兒自由講述）

2、引導(dǎo)幼兒了解特殊的電話號(hào)碼及其作用。

師；出示110號(hào)碼，引導(dǎo)幼兒圍繞問題開展討論；

這是什么號(hào)碼？他與我們家里的號(hào)碼有什么不同呢？（請幼兒上臺(tái)說一下有什么不同）師；在什么情況下需要這個(gè)號(hào)碼呢？他對我們有什么幫助？（請幼兒互相探討，在請幼兒自己總結(jié)一下）。在什么情況下?lián)艽蜻@個(gè)號(hào)碼？依次出示；119、120號(hào)碼。

教師引導(dǎo)幼兒了解使用這些號(hào)碼的具體情況，知道不能隨意撥打這些電話號(hào)碼。

3、利用電話游戲，進(jìn)一步感知特殊的號(hào)碼的作用。

結(jié)束部分：

教師讓幼兒根據(jù)PPT情景電話號(hào)碼回答問題并找出相應(yīng)的車輛。

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幼兒園大班教案《食品安全教育》

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班語言教案《食品安全教育》”。讓幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法，讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品。

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

4、知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

二、設(shè)計(jì)意圖：

食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。

三、活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

五、教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

六、活動(dòng)過程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒百科：從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。

幼兒園食品安全教案

教案課件是老師不可缺少的課件，每位老師都應(yīng)該他細(xì)設(shè)計(jì)教案課件。教案是為提高學(xué)校治理和教育教學(xué)管理水平提供的必要手段，好的教案課件是怎么寫成的？小編為您整理了一些有關(guān)《幼兒園食品安全教案》的信息，我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容！

幼兒園食品安全教案(篇1)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y原因）

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？（播放醫(yī)生的話，）

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）

2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）

3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊?。?/p>

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

幼兒園食品安全教案(篇2)

一、設(shè)計(jì)意圖：

食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的'生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

三、活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

五、教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

六、活動(dòng)過程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒園食品安全教案(篇3)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過程：

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？

（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2。進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？

《不亂吃東西》

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）三、活動(dòng)過程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說："以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。"講述完后提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

6、醫(yī)生對龍龍說了什么？

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

幼兒園食品安全教案(篇4)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的'身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

幼兒園食品安全教案(篇5)

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》

2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒洗干凈的食物)

3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。

活動(dòng)過程

一、激發(fā)興趣

1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂枺喊l(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測)

2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說起?！?/p>

二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入

教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

講述完后提問：

1、龍龍的身體好受嗎?

2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

4、醫(yī)生對龍龍說了什么?

5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

三、觀看課件、情景表演深入

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥Ｋ孕∨笥殉燥埡人畷r(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說一說，你是怎樣做的?

觀看圖片：

(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

(2)過期的食物。

(3)腐爛變質(zhì)的食物。

(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

(5)沒洗干凈的食物。

分析比較：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》

內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

四、游戲“判斷對錯(cuò)”漸入

分組進(jìn)行游戲：

1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

五、操作活動(dòng)鞏固

1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動(dòng)操作。

六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)

2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。

3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語。

4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。

如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。

請家長和老師共同關(guān)注小朋友的安全。

小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。

午睡前，兜里無異物。

小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

幼兒園食品安全教案(篇6)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)

4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?

6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)

2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)

3、教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)

教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

1、家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

幼兒園食品安全教案(篇7)

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過程：

一、開始部分。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說。

（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

幼兒園大班食品安全教育教案七篇

懂得安全方面的知識(shí)是非常重要的，特別是小朋友們，幼兒園開展安全教育可以減少小朋友們周圍的安全隱患。身為幼兒園老師，準(zhǔn)備一份安全教育教案就顯得十分重要了。知道怎么寫具體的幼兒園安全教育教案內(nèi)容嗎？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編幫大家編輯的《幼兒園大班食品安全教育教案》，歡迎您參考，希望對您有所助益！

幼兒園大班食品安全教育教案【篇一】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒了解暑假中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

2、通過討論，激發(fā)幼兒向往過暑假的情感，教育幼兒愉快、合理地過暑假。

3、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。

4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

安全圖片；油畫棒，暑假安全警示語；《暑假安全》手冊

活動(dòng)過程：

一、使幼兒了解暑假的含義，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒過暑假的興趣。

1、教師：“小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個(gè)假期叫做暑假。知道為什么嗎？啟發(fā)幼兒動(dòng)腦筋想問題。

2、幼兒七嘴八舌地說開了自己不同的見解和想法。

3、教師總結(jié)暑假的含義：這個(gè)假期是在一年中最熱的時(shí)間放的，我們叫它暑假，暑：就是熱的意思。

二、組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過暑假，培養(yǎng)幼兒完整的表達(dá)能力和想象、判斷能力。

1、教師引導(dǎo)幼兒：“暑假里你們想做些什么事情呢？”

2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力、想像能力。

3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？引導(dǎo)幼兒說出有關(guān)安全知識(shí)的內(nèi)容。同時(shí)也鍛煉幼兒的判斷能

4、出示《暑假安全寄語》，使幼兒了解更多安全知識(shí)，并能在生活中學(xué)還自我保護(hù)。

三、教師總結(jié)暑假里要注意的安全事項(xiàng)。

（1）如果回老家的小朋友，不能一個(gè)人或和小伙伴到河里去游泳。

（2）不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。

（3）夏天的太陽毒辣，不能到太陽底下長時(shí)間地玩，要保護(hù)自己的皮膚。

（4）吃冷飲時(shí)，不能一下子吃得太多，否則，會(huì)引起肚子痛，影響身體健康。

（5）吃西瓜時(shí)，要把瓜洗干凈，請爸爸媽媽切好西瓜，吃的時(shí)候不講話，以免瓜子嗆人，還要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可亂扔西瓜皮。

（6）獨(dú)自在家時(shí)不要讓陌生人進(jìn)來，不要告訴陌生人只有你一個(gè)人在家。

（7）出外與家人走散了，要懂得打電話110報(bào)警，不要跟陌生人走等。

四、請幼兒看安全圖片，請幼兒在正確的圖片上貼上笑臉，錯(cuò)的圖片貼上哭臉。

五、延伸活動(dòng)：

發(fā)給每個(gè)幼兒一本《暑假安全》手冊，要求家長在假期中合理安排幼兒的一日活動(dòng)，安排幼兒做手冊中的作業(yè)，并帶領(lǐng)幼兒去游泳、旅游等，豐富孩子的生活內(nèi)容與生活經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)評(píng)價(jià)：

1、幼兒期待著暑假的到來，在談?wù)撌罴贂r(shí)做哪些事情時(shí)，孩子們都表現(xiàn)得興高采烈，很多幼兒都說要去游泳?？磥恚⒆觽儗λ腵喜愛非常之深。

2、幼兒的安全意識(shí)增強(qiáng)了很多，都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關(guān)于平時(shí)的安全教育活動(dòng)開展得比較好。

3、小部分幼兒的普通話水平較低，表達(dá)能力較弱，要加強(qiáng)做好家長的工作，要求家長在家要多用普通話和孩子交流，幫助提高幼兒的普通話和語言表達(dá)能力。

小百科：暑假是一個(gè)漢語詞語，是適用于全世界在校學(xué)生的一個(gè)較長的夏季假期。北半球國家一般在6月下旬-9月1日左右。南半球國家一般在1月。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇二】

活動(dòng)目標(biāo)

（一）進(jìn)一步了解入園、離園要注意安全，并能做到來園、離園要刷卡。

（二）具有初步的安全意識(shí)及自我保護(hù)能力，體會(huì)自我保護(hù)的重要性。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.物質(zhì)準(zhǔn)備：來園、離園的視頻及案例。

活動(dòng)過程

（一）談話引入，進(jìn)一步知道來園要刷卡。

提問：小朋友們，你們平時(shí)是怎樣來幼兒園的呢？來了幼兒園以后應(yīng)該怎么做？

（二）視頻播放，引導(dǎo)幼兒了解不刷卡離園的后果。

1.教師播放視頻：小華被他的叔叔接走了。

2.提問：誰來接小華？來接的時(shí)候叔叔有無刷卡來園？

3.猜測小華被接走后的故事。

4.繼續(xù)播放視頻：幼兒小華下午放學(xué)時(shí)被他叔叔（爸爸的朋友）接走，誰知他并沒有把小華送回家，而是把他藏到一個(gè)隱秘的地方，繼而給小華的爸爸打電話勒索錢財(cái)。警方破案后得知，他和小華爸爸只是生意上的朋友，經(jīng)常去小華家，所以小華也認(rèn)識(shí)他，這次因?yàn)橘€博輸了錢，找小華爸爸借遭拒絕，因此懷恨在心趁其不注意拿走了小花的接送卡。事后雖然小華獲救，但對孩子的身心都產(chǎn)生了不良影響。

5.提問：放學(xué)時(shí)我們應(yīng)該怎樣做？需要注意什么？

6.教師小結(jié)：離園時(shí)小朋友們要安靜耐心等待家長，不獨(dú)立離開幼兒園，不和陌生人走。家長必須憑卡接孩子，如果不是你的爸爸媽媽爺爺奶奶，一定要讓他們給老師打電話交代清楚才能離園。走的時(shí)候主動(dòng)和老師說：“XX接我來了，老師再見”。

（三）找?guī)酌變喊缪菁议L模擬練習(xí)入園和離園。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇三】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)

2、教育幼兒不玩、不靠近危險(xiǎn)物品。

3、了解一些簡單的安全常識(shí)。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖3幅

活動(dòng)過程：

一、教師分別出示3幅掛圖，請幼兒仔細(xì)觀察，并講述圖上小朋友在干什么?他們做的對嗎?

二、引導(dǎo)幼兒討論：生活中還有哪些物品或事情是危險(xiǎn)的?

教師引導(dǎo)幼兒討論后，總結(jié)出：尖銳的器具、火、電、煤氣等等，這些東西都是危險(xiǎn)的。

三、尋找危險(xiǎn)的'物品

將幼兒分成5人一組，分別到洗手間、各個(gè)區(qū)角及角落、睡眠室、院子里等地方尋找可能會(huì)對自己造成危險(xiǎn)的物品或玩具等，找到后記錄下來，與大家一起交流，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和對危險(xiǎn)的預(yù)見能力。

滲透方式：

在一日活動(dòng)中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)物品或事情，及時(shí)提醒幼兒注意。

家長工作：

請家長經(jīng)常提醒幼兒家中有哪些危險(xiǎn)物品小朋友不能玩和觸摸，如：剪刀、縫衣針、電器、煤氣開關(guān)等等，給小朋友講一些安全常識(shí)。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇四】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒通過觀看視頻，了解室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，安全撤退的方法和要點(diǎn)。

2、幼兒在演練中提高安全逃生的能力。

3、幼兒能積極應(yīng)對突發(fā)事故，遇到火災(zāi)不慌張，增強(qiáng)安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

視頻、毛巾、圖片等。

活動(dòng)過程：

一、談話活動(dòng)

自我介紹

教師先介紹自己：我叫李小艷，來自五重安鄉(xiāng)旭陽幼兒園，地住是遷安市五重安社區(qū)。

剛才我介紹了我自己，有我的名字、來自哪里和具體地址，你能我這樣介紹一下你自己嗎？

幼兒進(jìn)行自我介紹。

二、發(fā)生火災(zāi)，撤離教室。

（一股濃煙的味道傳過來。）

教師：這是什么味道？聞一聞。

著火了，怎么辦？

孩子們很慌張地跑出了教室。

（教師將逃出教室的情景錄像。）

三、發(fā)生了火災(zāi)怎么辦？

1、教師：險(xiǎn)情排除了，我們重新回到教室，坐下來。如果火情非常嚴(yán)重，像我們剛才這樣逃出教室，安全嗎？我們來看一看我們剛才是怎么逃出教室的。

（播放剛才逃出教室的錄像。）

師：你看到了什么？這樣安全嗎？

2、發(fā)生了火災(zāi)，掌握正確的逃生方法非常重要。我們來看一看，青青草原上的小朋友們是怎么做的，他們與我們剛才的表現(xiàn)有什么不一樣？

播放視頻。

剛才，在動(dòng)畫里，你看到了什么？哪里著火了？著火了，他們是怎么做的？

要點(diǎn)：

⑴用濕毛巾捂住口鼻。

⑵撥打火警電話119。（打電話時(shí)是怎么說的？）

角色扮演：（老師扮演消防員，小朋友報(bào)警。）

兩個(gè)幼兒一組，練習(xí)如何撥打119。

⑶排好隊(duì)，不擁擠。

⑷從安全出口逃離。

四、消防演練

每年的11月9日是安全消防日，我們幼兒園要進(jìn)行消防演習(xí)，你想不想在消防演習(xí)中有出色的表現(xiàn)？今天我們先試試怎么樣？

五、活動(dòng)結(jié)束

消防安全還有很多需要我們學(xué)習(xí)的，今后我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，好不好？

幼兒園大班食品安全教育教案【篇五】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步培養(yǎng)幼兒的上下樓時(shí)的安全意識(shí)。

2、提醒幼兒上下樓梯時(shí)要遵守必須的規(guī)范。

3、學(xué)習(xí)上下樓的正確方法。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入

情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的興趣。

#教案# 導(dǎo)語：這天是小狗的生日，我們小朋友要到小狗的家里做客，但是小狗的家在二樓，它提醒小朋友要注意安全，小朋友你們知道怎樣正確、安全的上下樓嗎?

二、展開

1、請幼兒說一說平時(shí)是怎樣上下樓的。

2、老師小結(jié)，幫忙幼兒了解掌握。

小結(jié)：小朋友在上下樓梯的時(shí)候，不要害怕也不要著急，靠右邊走，眼睛看著前方，右手扶住欄桿，腳踩穩(wěn)臺(tái)階一級(jí)一級(jí)的向前走。

3、提問：人多的時(shí)候應(yīng)該怎樣上下樓梯呢(請幼兒自由回答)

小結(jié)：人多時(shí)要一個(gè)跟著一個(gè)上下樓，不擁擠，不搶先，上下樓時(shí)要靠右邊走。

4、老師帶領(lǐng)幼兒練習(xí)上下樓，到小狗家送禮物。及時(shí)提醒、幫忙動(dòng)作不協(xié)調(diào)或有不安全行為的幼兒。

三、延伸

1、小朋友們唱生日歌向小狗表示祝賀。請一名幼兒頭戴小狗頭飾扮演小狗為大家表演一個(gè)節(jié)目，表示感謝并與小朋友們告別。

2、活動(dòng)延伸：在日常的活動(dòng)中隨時(shí)指導(dǎo)幼兒構(gòu)成良好的習(xí)慣。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇六】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解地震的有關(guān)常識(shí)，掌握正確的自救方法。

2、能沉著、冷靜面對危險(xiǎn)情景，積極想辦法解決問題。

3、激發(fā)幼兒觀察周圍環(huán)境的興趣。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

5、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、課件、泡沫板，地震視頻。

2、急救箱及物品：手電筒、餅干、水、跳繩、書、玩具、收音機(jī)、手套、口罩、哨子。

活動(dòng)過程：

一、地震的危害

1、孩子們，老師搜集到一段錄像，讓我們看看發(fā)生了什么事情。（播放視頻）提問：錄像上發(fā)生了什么事情？你看到了什么？（幼兒發(fā)言）小結(jié)：是?。偛配浵裰写髽窃趽u晃，地面發(fā)出了劇烈的聲響，這就是地震。

2、地震對我們來說是一個(gè)很大的災(zāi)難，到底給我們帶來了什么危害？。教案來。自：大；考吧幼。師網(wǎng)，讓我們來看一看。小朋友，可以把你看到的和旁邊的小伙伴說說。（教師走下去，聽一聽，問一問）再請個(gè)別幼兒起來說一說。

小結(jié)：地震發(fā)生后，出現(xiàn)房屋倒塌、大橋斷裂、山體滑坡，給我們的生命、生活帶來了很大的危害。地震實(shí)在是太可怕了。

二、地震來了怎么辦

1、如果地震就發(fā)生在我們的身邊，怎么辦？

2、地面出現(xiàn)劇烈的震動(dòng)，我們躲在哪里安全些？

請個(gè)別幼兒說。教師出示圖片，請幼兒判斷誰做的對，教師用泡沫板演示形成的三角區(qū)，讓幼兒明白什么地方安全。

3、如果在這個(gè)教室里發(fā)生地震，該怎么辦？請小朋友找個(gè)地方躲起來，看看誰找的地方最安全，保持的姿勢最正確。教師一邊指導(dǎo)一邊給做對的小朋友貼上一個(gè)小標(biāo)志。

小結(jié)幼兒躲的情況。什么時(shí)候往外跑？逃跑時(shí)應(yīng)該注意什么？（有秩序，沿墻角跑，保護(hù)頭部。）可以用什么來護(hù)住我們的頭？

小朋友，聽！是誰的聲音？（放圖片）他沒有跑出去，被困在了里面，他用什么辦法讓別人知道被困在里面？什么時(shí)候喊？（有人時(shí)喊）為什么沒人時(shí)不要喊？（保持體力）沒有勁喊了怎么辦？（哨子、敲擊、尋找食物、想辦法自救）小結(jié)：如果地震發(fā)生在我們身邊，我們要先躲后跑，如果被困住好幾天了，都沒有人來救你，不要灰心，相信肯定會(huì)有人來救我們。

三、地震的預(yù)防

1、日本是一個(gè)多震的國家，他們的家里準(zhǔn)備了一個(gè)地震急救箱，以備急用。里面有許多物品，你可以和小朋友商量應(yīng)該選什么物品，用它來干什么？然后放到你們組的急救箱里。選好了嗎？請把你們組的急救箱送到老師這，然后回到座位上。讓我們一起來看一看急救箱都有些什么？（提問：水和餅干我們需要它嗎？手電筒能派上什么用場？收音機(jī)也能幫助到我們嗎？小小的哨子有什么用？手套能有什么用處？）

小結(jié)：有了急救箱里的這些東西，我們就可以利用它來幫我們渡過難關(guān)了。

2、地震很可怕，如果我們能提前知道地震何時(shí)發(fā)生該有多好？但現(xiàn)在我們還無法預(yù)測地震的發(fā)生。如果我們仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)在地震發(fā)生的前一兩天或幾個(gè)小時(shí)內(nèi)經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些異常的現(xiàn)象，讓我們看一看。（請幼兒看課件）

小結(jié)：這些現(xiàn)象都是通過仔細(xì)觀察才能發(fā)現(xiàn)的，小朋友發(fā)現(xiàn)后可以告訴周圍的人。

四、地震演習(xí)今天，小朋友知道了這么多關(guān)于地震的知識(shí)，讓我們來進(jìn)行一次地震演習(xí)，看看小朋友會(huì)不會(huì)保護(hù)自己。

教學(xué)反思：

幼兒只有通過各種感官才能印象深刻地了解地震的有關(guān)常識(shí)，懂得自救的方法。

在本節(jié)課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調(diào)動(dòng)了幼兒的經(jīng)驗(yàn)討論和演習(xí)活動(dòng)幼兒能積極地參與，獲得了真實(shí)的體驗(yàn)，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當(dāng)中應(yīng)提前預(yù)備好急救物品，達(dá)到了很好的效果。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇七】

活動(dòng)意圖

戶外活動(dòng)是幼兒在園一日活動(dòng)的重要內(nèi)容，幼兒幼兒缺乏規(guī)則意識(shí)，在活動(dòng)中很難對自己的行為有效地控制，自我保護(hù)和保護(hù)同伴的意識(shí)和能力比較弱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)絆倒、碰撞等現(xiàn)象，從而造成意外事件的發(fā)生。設(shè)計(jì)本活動(dòng)，旨在教育幼兒知道在戶外活動(dòng)時(shí)要關(guān)愛他人，遵守活動(dòng)規(guī)則并掌握基本的自我保護(hù)的方法。

活動(dòng)目標(biāo)

掌握扶、撐、躲等自我保護(hù)的方法。

知道在戶外活動(dòng)時(shí)要關(guān)愛他人，遵守活動(dòng)規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、平衡木、沙包、墊子。

2、教學(xué)資源《小猴學(xué)本領(lǐng)》圖片。

活動(dòng)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒傾聽故事并理解故事內(nèi)容。

播放教學(xué)資源《小猴子學(xué)本領(lǐng)》的圖片，教師講述故事。

組織幼兒說一說：小猴子為什么要學(xué)本領(lǐng)？小猴子學(xué)到了那些本領(lǐng)？這些本領(lǐng)隊(duì)小猴子有哪些幫助？

2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)扶、撐、躲等自我保護(hù)方法。

（1）組織幼兒學(xué)習(xí)扶、撐、躲等動(dòng)作。

提問：我們在活動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)生什么危險(xiǎn)？有哪些本領(lǐng)會(huì)幫助到我們？今天我們來學(xué)習(xí)三種保護(hù)自己的本領(lǐng)。

教師重點(diǎn)示范：幼兒在站不穩(wěn)時(shí)，可以用手扶墻或扶扶手，以保持身體平衡。在做撐得動(dòng)作時(shí)，要手指向前，胳膊稍彎曲，兩臂用力，雙手掌著地，保護(hù)頭部。在學(xué)習(xí)躲時(shí)，教師采用扔沙包讓幼兒練習(xí)躲閃，并掌握要領(lǐng)。

（2）引導(dǎo)幼兒討論：小朋友在什么情況會(huì)用到這些本領(lǐng)？

小結(jié)：小朋友在一起玩時(shí)，特別是上樓梯或滑梯時(shí)，一定要用手扶著扶手；如果站不穩(wěn)或快要摔倒時(shí)，要快速的用兩手撐住身體，保護(hù)頭部不碰到地面。

3、練習(xí)扶、撐、躲等自我保護(hù)的方法。

（1）獨(dú)木橋上走一走。

將平衡木放在李強(qiáng)比較近的地方，組織幼兒一個(gè)跟著一個(gè)走，提醒幼兒注意保持身體平衡。

（2）看看你會(huì)怎樣做。

幼兒圍在墊子周圍，教師讓幼兒向墊子傾斜，快要摔倒時(shí)雙手快速撐到墊子上，撐住身體。

（3）看誰反應(yīng)快。

幼兒圍成一個(gè)大圓圈，選幾名幼兒站在圓中心，圈上的幼兒拿沙包依次向圈中心的幼兒投擲看誰可以快速的躲開投來的沙包。

活動(dòng)延伸

教師與幼兒共同閱讀幼兒用書《小猴子學(xué)本領(lǐng)》，讓幼兒說一說，自己學(xué)到了那些本領(lǐng)。

幼兒園食品安全教案精品

教案課件是老師們必備的教學(xué)工具，因此在編寫時(shí)需要花費(fèi)一些時(shí)間。講義則是課堂教學(xué)中不可或缺的輔助材料。我們?yōu)槟倪x擇了與“幼兒園食品安全教案”相關(guān)的內(nèi)容，希望能對您有所啟發(fā)。我們特地準(zhǔn)備了這一頁的內(nèi)容，真心邀請您來瀏覽！

幼兒園食品安全教案(篇1)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

2.食品若干、牛奶若干。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

幼兒園食品安全教案(篇2)

設(shè)計(jì)意圖：

1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

2、每到周一時(shí)，有的孩子會(huì)經(jīng)常性的鬧肚子。

3、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

4、進(jìn)餐時(shí)，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了。

5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

6、幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

案例《卡在喉嚨里的五角星》

圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

活動(dòng)過程：

一、案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

二、提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

三、小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

四、引導(dǎo)幼兒討論

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

幼兒園食品安全教案(篇3)

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎

②請幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

活動(dòng)總結(jié)

注意食品安全。

活動(dòng)反思

本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價(jià)值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

1.個(gè)別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價(jià)值的問題。（引導(dǎo)提問）

2.組內(nèi)交流說，組長把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。（初次提問。）

3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。（再次思考并修改提問）

4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。（交流問題）

這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

幼兒園食品安全教案(篇4)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測原因）

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？（播放醫(yī)生的話，）

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）

2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）

3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

幼兒園食品安全教案(篇5)

教學(xué)目的：

1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。

2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

教學(xué)重點(diǎn)：

對食品污染和中毒的預(yù)防

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。

二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?/strong>