做菜的日記

做菜的日記。

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做菜的日記(篇1)

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今天我第一次做菜，我先把青菜給摘凈洗好。再把煤氣灶打開(kāi)，鍋里放上少許些油，讓火把油燒熱。我用手慢慢地把青菜倒進(jìn)鍋里，再拿鏟子翻炒幾遍。在這時(shí)我想去上廁所，把火關(guān)小點(diǎn)。剛 進(jìn)去廁所就聞到燒糊的氣味，“不好，大事不妙!”我叫喊著跑進(jìn)了廚房，趕緊把火關(guān)掉。小心翼翼地把青菜倒進(jìn)盤子里，剛做完這一系列動(dòng)作我抄起鍋放進(jìn)水池里。一開(kāi)水龍頭嘩——的一聲，像火災(zāi) 剛剛被撲滅的一聲響。從這次做菜我體會(huì)到了做事要細(xì)心，由于一個(gè)馬虎導(dǎo)致了飯菜的美味，做飯可真不容易啊!

做菜的日記(篇2)

我想大家都吃過(guò)菜吧！那么，有自己做過(guò)菜嗎？做過(guò)家人愛(ài)吃的菜嗎？知道自己做出的菜的味道嗎？對(duì)于這些問(wèn)題我當(dāng)然能一一解答。

我有自己做過(guò)家人愛(ài)吃的菜，我自己做的菜當(dāng)然是好吃的啦！那事情的經(jīng)過(guò)是什么呢？我是怎樣做菜的呢？

今天下午我放學(xué)回家，看到了媽媽的留言：茜，今天我和你爸爸有事要出去，奶奶他們?nèi)ズ认簿屏耍貋?lái)你就去接妹妹吧。然后，用廚房里的韭黃來(lái)炒蛋吃，加上熟菜就夠你們吃了。

我把妹妹接回來(lái)后，便做起了菜。我先開(kāi)火，倒入一些油，幾秒鐘后，我就把媽媽已經(jīng)切好的韭黃放入鍋中。哎呀！不好了！因?yàn)榫驮诰曼S要炒好時(shí)，我突然想到：咦？不是韭黃炒蛋嗎？蛋呢？怎么沒(méi)蛋呢？頓時(shí)，我緊張起來(lái)了，便立刻關(guān)火，去打蛋。這下我可急壞了，“咕?！蔽业亩亲羽I了，可飯還沒(méi)煮好啊，就在這時(shí)我想到了妹妹，變叫那正在看動(dòng)畫(huà)片的妹妹幫我打蛋，我就去煮飯。我倆配合得很好，十幾分鐘就“兩全其美”了。我馬上開(kāi)火，把打好的蛋倒入鍋中，炒上幾分鐘就行了。啊，終于做好了，只是韭黃有點(diǎn)燒焦了。加上幾道的熟菜，我就做好一桌的菜了。

雖然我第一次炒的韭黃有點(diǎn)焦，但我也覺(jué)得它是香噴噴的，因?yàn)檫@是我第一次炒的韭黃。自己能做出一桌的菜，我感到很很自豪。不管菜是什么味道的，我吃起來(lái)它都是香的！

做菜的日記(篇3)

假期，我看見(jiàn)奶奶做菜很辛苦，同時(shí)也很有意思，我就向奶奶提出想學(xué)做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜學(xué)做菜。我把黃瓜洗凈、刨皮，然后切片，放進(jìn)鍋里。奶奶怕我切傷手，一直手把手地指導(dǎo)我。最后我放點(diǎn)鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌后倒進(jìn)盤子。啊!真好吃，自己動(dòng)手就是吃得香。

后來(lái)我又做了“養(yǎng)生紅綠”(西紅柿涼拌青椒)和雙菇扒黃瓜(火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞?jīng)霭?。奶奶說(shuō)我亂來(lái)，可我說(shuō)這是我自己創(chuàng)意的學(xué)做菜。爸爸媽媽回來(lái)吃得可香了，笑瞇著眼睛把我夸，我可開(kāi)心了。

做菜的日記(篇4)

今天，中午我和媽媽要做一道芹菜炒肉。

媽媽告訴我要先把洗好的.芹菜斜著切成段，用水焯一下。媽媽說(shuō)：“我們來(lái)做肉條吧!”“好呀”我說(shuō)。

我把豬肉拿了出來(lái)，媽媽把肉切成了條條，用料酒、醬油、淀粉腌著。不一會(huì)芹菜和肉條都好了，接著又開(kāi)始炒了，一盤芹菜炒肉就做好了，最后我又用小西紅柿切成了六瓣擺在了盤子的中間。紅彤彤的西紅柿在翠綠的芹菜襯托下，就像蓮花池里盛開(kāi)的一朵蓮花。

美麗極了!

做菜的日記(篇5)

今天，爸爸要教我學(xué)做一道菜，我高興地答應(yīng)了。

開(kāi)始做菜了，爸爸首先讓我把爐灶打開(kāi)，開(kāi)出一團(tuán)藍(lán)色和橘色的火焰，如同湛藍(lán)的天空中飄著幾朵橘色的云朵。

我把青菜洗干凈后放在筐里，再把油倒在鍋中燒熱，然后再把洗干凈的青菜放入鍋中，頓時(shí)發(fā)出“哧啦哧啦”的聲音，我有點(diǎn)害怕，便往后退了幾步，爸爸說(shuō)：“不用害怕的！”我慢慢地往前幾步，拿著鏟子炒青菜了。

炒了一段時(shí)間，我把鹽和味精放進(jìn)鍋。過(guò)了會(huì)，我打開(kāi)鍋蓋。便聞到了一股香味，我仔細(xì)地一看，??！一道鮮綠的青菜就炒好了。

我拿了一個(gè)盤子，小心翼翼地把青菜盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，好好吃??！

編輯推薦

做菜的日記600字

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做菜的日記【篇1】

每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒(méi)想到背后的辛苦。

那天，我心血來(lái)潮，也想試著做道菜。當(dāng)時(shí)沒(méi)想什么，就認(rèn)為做菜是簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場(chǎng)買雞蛋和番茄、青菜。再樂(lè)滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點(diǎn)煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過(guò)去。

最激動(dòng)、期待的時(shí)刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開(kāi)始就出師不利，錯(cuò)誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個(gè)不停，油在鍋里像__一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長(zhǎng)脖子往鍋里瞧了瞧，呀!這畫(huà)面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來(lái)昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

“糟了，雞蛋煎糊了!”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個(gè)__，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來(lái)，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來(lái)忘記開(kāi)吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點(diǎn)嗆。

經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過(guò)，嘗了嘗，什么也沒(méi)說(shuō)，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，我知道她是在鼓勵(lì)我。

唉，做個(gè)菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時(shí)媽媽多辛苦啊!

以后放學(xué)回家后，看見(jiàn)桌上豐富的菜，我會(huì)先說(shuō)：“媽媽您辛苦了!”

做菜的日記【篇2】

我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒！我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

做菜的日記【篇3】

今天一早，我快速的把作業(yè)做完。中午無(wú)聊就去廚房幫忙，可是卻越幫越忙。

我快速的跑到廚房去幫忙，可是媽媽說(shuō):寶貝，別幫忙了，你這是越幫越忙呀。我調(diào)皮的吐了吐舌頭的說(shuō):媽媽，對(duì)不起呀，要不你教我吧，好嗎?媽媽無(wú)奈的說(shuō):好吧。我聽(tīng)了十分開(kāi)心，只見(jiàn)媽媽往一邊走了走，我走上前去，媽媽說(shuō):現(xiàn)在我們做紫菜湯，首先開(kāi)火，注意火不要太大，開(kāi)完火后，再在鍋里加水，先把這兩個(gè)步驟做好吧。我笑道說(shuō):簡(jiǎn)單，OK。可是事實(shí)并非如此。我先照媽媽說(shuō)的做。說(shuō)先開(kāi)火，我從一開(kāi)始就亂了。我把火開(kāi)得好大，媽媽叫到:火開(kāi)得太大了。我哦了一聲，把火開(kāi)得小了一點(diǎn)。放水的步驟還是可以的。媽媽說(shuō):等水燒開(kāi)了，再放一點(diǎn)味精和食鹽調(diào)好味道，再放一點(diǎn)油，然后把紫菜小片放入鍋中，過(guò)一會(huì)在翻面，再然后拿兩個(gè)雞蛋打散成液體，等紫菜好了，把蛋液放入鍋中，一會(huì)就可以起鍋了。我照媽媽說(shuō)的做，放食鹽的時(shí)候有一點(diǎn)小插曲，在放食鹽時(shí)候我一下子放了很多很多食鹽進(jìn)去，我只能在放一點(diǎn)糖，放了兩次才把味道改回來(lái)呢。我又去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎到碗里攪拌，放入鍋里。過(guò)了一會(huì)。湯終于好了。

就這樣一道紫菜湯出鍋了。

做菜的日記【篇4】

本來(lái)做菜不怎么樣的我，因?yàn)榭吹诫娨暽系墓?jié)目做菜很好玩，媽媽也一直教我，我愈學(xué)愈好而愛(ài)上做菜。

剛開(kāi)始做的時(shí)候要洗米、洗菜，雖然很辛苦，但我還是堅(jiān)持下去，因?yàn)槲蚁矚g吃蛋，所以我請(qǐng)媽媽教我做蛋的料理，我們這次要做的菜是蛋卷，首先打兩顆蛋，攪拌好了就倒入煎鍋，等都變黃以后就可以開(kāi)始捲了，捲的時(shí)候要小心，媽媽特別跟我說(shuō)，因?yàn)榭赡軖缘揭话刖推频袅?，在這期間的晚餐都是我準(zhǔn)備的，大家不但說(shuō)好吃，還說(shuō)我可以當(dāng)上廚師。

每一次看做菜的節(jié)目，我都是一手拿筆一手拿筆記本在寫(xiě)，希望這些筆記可以讓我成為一位厲害的做菜高手。

做菜的日記【篇5】

放學(xué)后，我早早地寫(xiě)完了作業(yè)。拿起本書(shū)正要看時(shí)，偶爾回頭，看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌的身影，心想：我都這么大了，為什么不能幫一幫媽媽?于是我走進(jìn)廚房，在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始學(xué)做飯。

今天的晚飯有一盤菜是炒茼蒿，媽媽先讓我把茼蒿掰成一小段一小段的.。這活還不容易，我手腳麻利，速度飛快，手不停嘴不停：“媽媽，為什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因?yàn)榈吨械蔫F會(huì)破壞茼篙中的營(yíng)養(yǎng)元素，使茼蒿不僅營(yíng)養(yǎng)下降，味道還會(huì)變差哦!”“喔?！蔽遗宸攸c(diǎn)頭。接著媽媽讓我把茼蒿放入盛有水的盆中，讓它們洗個(gè)澡，然后就開(kāi)始炒菜啦。

我先把打火灶擰開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋中，這時(shí)鍋中冒起了氣泡，噼里啪啦。我好怕被油濺到，連忙躲開(kāi)，可是油還是濺到了我的臉上，好疼哦!我等油燒熱后，把茼蒿放進(jìn)了鍋中，還加了一些大蒜，鍋又“噼里啪啦”響了一陣。接著，我拿起鏟子，在鍋里一下一下翻炒起萊來(lái)。漸漸地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的綠色，變成了青翠欲滴、綠油油的鮮綠啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分鐘后，我興奮地問(wèn)：“媽，這菜該出鍋了吧?”媽媽笑而不答。當(dāng)我充滿信心地正準(zhǔn)備拿盤子盛菜時(shí)，媽媽這才開(kāi)口說(shuō)道：“粗心鬼，你忘了干什么啦?”“啊，鹽!”我叫道。媽媽拿勺子放了一點(diǎn)鹽，又用鏟子炒了幾下，對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以出鍋啦!”我拿起盤子，把茼蒿盛進(jìn)去，一盤色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊，我都要流口水啦!

晚飯上，我們一家人吃得不亦樂(lè)乎，把一盤炒茼蒿都干掉啦。而我卻從這盤炒茼蒿背后體會(huì)出媽媽的辛苦，原來(lái)炒菜也不容易呀!我以后一定要多幫助媽媽，讓媽媽每天輕松快樂(lè)!

做菜的日記【篇6】

今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂(lè)雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè)雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè)。我回想著媽媽做可樂(lè)雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè)。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了!

現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了!

做菜的日記【篇7】

寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢?我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。

到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單?用刀輕輕的按下去就好了?？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。

然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒!我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口。“啊，真好吃啊!”

現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了!

不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了!”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。

今天，我準(zhǔn)備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。

我先點(diǎn)上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說(shuō)：“不會(huì)的，你勇敢一點(diǎn)!”我慢慢地把油倒進(jìn)鍋中。

接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進(jìn)去，因?yàn)橐坏嗡瘟诉M(jìn)去，油就濺了出來(lái)，把我嚇了一大跳。媽媽說(shuō)：“一下子全部倒進(jìn)去，這樣油被蓋住，就不會(huì)濺出來(lái)了?！蔽抑缓脩?zhàn)戰(zhàn)兢兢地把毛豆倒進(jìn)去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因?yàn)槲疫€是怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“毛豆已經(jīng)蓋住了油，油不會(huì)濺出來(lái)的。快點(diǎn)翻一翻，不然要焦了!”我拿起鏟刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說(shuō)：“接下來(lái)倒大半碗水。”我像膽小鬼一樣接了一碗水，然后又慢吞吞地倒進(jìn)了鍋中。又聽(tīng)“滋啦”一聲，接下來(lái)該放幾只蝦了，我像扔沙包一樣把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進(jìn)鍋里，結(jié)果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進(jìn)鍋里，結(jié)果沒(méi)扔準(zhǔn)，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來(lái)，洗一洗又扔進(jìn)鍋里。

終于，青菜湯做完了，里面的部分毛豆焦了?，F(xiàn)在，我更有經(jīng)驗(yàn)了。炒藕片做得比青菜湯做得好，盡管里面的藕片也有點(diǎn)焦。

媽媽看著我做的菜，微笑著說(shuō)：“我認(rèn)為你學(xué)會(huì)做一兩道菜是應(yīng)該的，媽媽小時(shí)候早就會(huì)做飯了，外公外婆下班回來(lái)吃的都是現(xiàn)成的飯菜。”“她應(yīng)該想著我也要早點(diǎn)學(xué)會(huì)做飯吧。”我這樣想著。

做菜的日記【篇8】

今天，我跟媽媽學(xué)做菜，番茄炒雞蛋，我最愛(ài)吃的菜。

媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法：準(zhǔn)備一個(gè)大番茄，洗凈、削皮、切塊，拿出一個(gè)雞蛋打到碗里攪散，再準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花，接下來(lái)就開(kāi)始炒了。

首先，鍋里倒油燒熱，這時(shí)，我按照媽媽說(shuō)的步驟，先放雞蛋炒泡了之后，倒出來(lái)；鍋洗干凈后，再倒油燒熱，炒番茄。媽媽還告訴我一個(gè)小秘密，在番茄里撒點(diǎn)鹽，汁就會(huì)跑出來(lái)，我試了一下，果然不出所料，加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來(lái)了，這時(shí)，我趕緊放雞蛋，泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁，媽媽說(shuō)這樣吃起來(lái)會(huì)很美味。最后放入蔥花，再翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了。

我把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)漂亮的小盤子里，紅的是番茄，黃的是雞蛋，點(diǎn)綴著綠色的蔥花，看著誘人極了，聞一下，好香?。∪滩蛔L了一口，嗯~，鮮嫩多汁，真是色香味俱全?。?/p>

爸爸、媽媽嘗了之后，驚訝的豎起了大拇指，看著他們吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想著：以后我一定要多學(xué)做幾個(gè)菜。

做菜的日記【篇9】

今天是三月八日婦女節(jié)，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，早上先寫(xiě)作業(yè)，等到了下午……

到了下午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，晚飯由我來(lái)做可以嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以?！爆F(xiàn)在開(kāi)始工作，剛準(zhǔn)備淘米，發(fā)現(xiàn)米已經(jīng)在蒸了，于是開(kāi)始了第一項(xiàng)：“西紅柿炒雞蛋”，第一步：先拿出1~2個(gè)西紅柿洗干凈，把它切成兩半，再切成月牙的形狀就行了。第二步：拿出1~2個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，用筷子/（或）攪蛋器（專門攪蛋用的機(jī)器。）把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步：把煤氣打開(kāi)，等到鍋熱了的時(shí)候這一步就OK了。第四步：把雞蛋倒到鍋里，不停的攪拌，在~嗞~~嗞~的聲音下把蛋塊炒出來(lái)放一邊，我們來(lái)到了第五步。第五步：再把油倒進(jìn)去，等油熱了，把切好的西紅柿放進(jìn)油鍋里（膽小者要大人陪同。），第六步：放蔥提香，咱們離勝利不遠(yuǎn)了。第七步：把雞蛋也放進(jìn)去，攪勻等西紅柿炒出汁，放鹽就全搞定了。

做菜的日記【篇10】

我一直對(duì)做菜很感興趣，在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，這兩個(gè)西紅柿可是外婆自己種的，無(wú)污染、無(wú)激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個(gè)雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

現(xiàn)在，就要開(kāi)始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開(kāi)等鍋熱了先倒進(jìn)油，把沒(méi)給溫?zé)?，接著把火候調(diào)到最小，讓我把雞蛋倒進(jìn)去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒(méi)有爆起來(lái)，翻炒一下，接下來(lái)就是把切好的番茄放進(jìn)鍋里，這回我可不怕了，毫無(wú)可怕的放進(jìn)去，再放進(jìn)醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把這份美味的食物給家人吃，大家都說(shuō)好吃，我聽(tīng)了比吃了蜜還甜。終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)成果和家人一起分享的快樂(lè)。

潘佳妮

做菜的日記【篇11】

我一直想自己學(xué)做菜，今天終于有機(jī)會(huì)了。

今天中午媽媽剛要做飯的時(shí)候，我就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：’今天這頓午飯就由我來(lái)做吧“你可以嗎?’’媽媽問(wèn)道，‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的'回答。我立刻開(kāi)始忙起來(lái)，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個(gè)青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說(shuō)我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會(huì)說(shuō)好吃呢？媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心??！我和你爸爸都會(huì)吃光的。”聽(tīng)了這句話，我感動(dòng)極了，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“以后，我天天做飯給你們吃?！卑职謰寢屄?tīng)了嚇的說(shuō)：“還是等你會(huì)做的時(shí)候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀?！?/p>

今天真是太開(kāi)心了，我不僅嘗試了做菜。還體會(huì)到了爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)是多么深厚、

做菜的日記【篇12】

今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。

首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。

媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一作文樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。

這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。

做菜的日記1000字

大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，作文中文字的表達(dá)需要一個(gè)積累和內(nèi)化的作用。要想入作文的大門，更重要的是多練。你會(huì)經(jīng)常因?yàn)閷?xiě)作而煩惱嗎？請(qǐng)你閱讀小編輯為你編輯整理的《做菜的日記1000字》，供你參考，希望能幫到你。

做菜的日記(篇1)

寒假的一天，媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說(shuō)：“如果我們回來(lái)晚了，你就自己煮飯吃，可以嗎?”我撓了撓頭，疑惑地望著媽媽說(shuō)，“真的嗎?沒(méi)問(wèn)題的!可以，可以!”

于是做完作業(yè)，我就打開(kāi)電視津津有味地看起電視了，時(shí)間過(guò)的飛快，轉(zhuǎn)眼就到了中午，媽媽打來(lái)電話真的叫我中午自己做飯了，我聽(tīng)了六神無(wú)主心想：完了，這下吹牛要兌現(xiàn)了，用電飯鍋?zhàn)鲲埼疫€馬馬虎虎，做菜可就從來(lái)都沒(méi)有過(guò)呀，怎么辦呢?接完電話我就再也沒(méi)有心情看電視了，腦海里不停的搜索平時(shí)媽媽是怎么做菜的，唉!都怪平時(shí)光貪玩，沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)媽媽做菜的過(guò)程。

無(wú)奈!憑著一點(diǎn)模糊的記憶，走進(jìn)廚房開(kāi)始第一次做飯吧，把米洗好放進(jìn)電飯鍋里，從冰箱拿出幾個(gè)雞蛋，先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里攪一攪，然后把細(xì)蔥切成細(xì)細(xì)的一小段，就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，由于火力過(guò)猛，一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙，鍋里發(fā)出滋滋的聲音，好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上，心想這樣應(yīng)該就沒(méi)事了，大約過(guò)了兩三分鐘打開(kāi)鍋一看，一大股濃煙撲面而來(lái)，嗆得我不停的打噴嚏，往鍋里一瞧，天那!雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點(diǎn)，用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個(gè)身子，用小火慢慢煎另外一面，果然好一點(diǎn)了，裝進(jìn)盤子用鼻子嗅了嗅，嗯，還蠻香的，就是看相不大好，心想就這樣對(duì)付一頓吧，我樂(lè)洋洋地把蛋餅端上桌，一邊哼著歌兒，夾起一小塊就往嘴里塞，什么味道啊?這么難吃，天哪!我好像還沒(méi)有放鹽呢!

叮咚!，門鈴響了，我趕緊開(kāi)門，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽一進(jìn)門就喊著說(shuō)：“哇!好香呀!兒子不錯(cuò)嘛，做了什么好吃的，這么香呢?我聽(tīng)了趕緊三下五去二，狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個(gè)盡光，生怕媽媽發(fā)現(xiàn)我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日記(篇2)

今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂(lè)雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè)雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè)。我回想著媽媽做可樂(lè)雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè)。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了!

現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了!

做菜的日記(篇3)

說(shuō)起做菜，我可是頭一回。因?yàn)槲夷懽有?，每次油開(kāi)了，發(fā)出的響聲就像放鞭炮一樣噼哩叭啦的，我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油濺到身上。今天，我終于鼓足了勇氣，要和媽媽學(xué)做菜。媽媽聽(tīng)了非常高興，就想讓我先學(xué)個(gè)簡(jiǎn)單的“炒雞蛋”。

媽媽說(shuō)著就幫我捆好小圍裙，嘿！還真像那么一會(huì)事。我開(kāi)始按媽媽的要求準(zhǔn)備材料了。我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、蔥、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開(kāi)，再用手撕開(kāi)。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細(xì)絲，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小條即可。媽媽說(shuō)：“準(zhǔn)備開(kāi)始點(diǎn)火！”我一扭開(kāi)關(guān)，咦？怎么沒(méi)有火呀！因?yàn)槭堑谝淮蜗聫N房，我不知道怎樣開(kāi)火。我去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“傻孩子，你忘了開(kāi)煤氣了！”我這才恍然大悟。聽(tīng)著媽媽的話放了兩勺油，燒熱后，把雞蛋放到鍋里，我拿著鏟子翻了幾下，“不好了，不好了，冒煙啦！”媽媽聽(tīng)了趕緊跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“把火關(guān)小一點(diǎn)，要不里面是生的，外面早就糊了?！蔽野央u蛋炒好后放到碗里，等一會(huì)兒再用。我再次打著了火，這次要烹鍋了，我心里還真有點(diǎn)緊張，沒(méi)等油燒熱，我就一股腦兒地把所有材料放到了鍋里。然后，我側(cè)著身子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著菜，媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，笑得合不攏嘴……

做完菜后，我再也不小看這簡(jiǎn)單得一道菜了。

做菜的日記(篇4)

今天，媽媽教我做番茄炒雞蛋，我高興得手舞足蹈！

我和媽媽先到菜場(chǎng)去買了番茄和雞蛋?；氐郊依锞涂梢詼?zhǔn)備開(kāi)始做了，媽媽先讓我把番茄洗干凈。接著我把菜刀拿來(lái)遞給媽媽，媽媽把番茄先切成兩半，她把一半的番茄切成一小塊一小塊的，還有一半給我切，我學(xué)著媽媽的樣子也把番茄切成一小塊一小塊的。然后，媽媽拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋，我就拿來(lái)了一個(gè)碗，我把雞蛋敲碎打入碗里，再用一雙筷子把雞蛋打碎。開(kāi)始要煮了，我把煤氣打開(kāi)，把油倒在鍋里，等油熱了之后，把雞蛋倒入鍋里，使勁翻炒，等雞蛋熟了，就把雞蛋放到盤子里，接著再倒油把切好的番茄也倒入鍋里，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)味精，再炒了炒，等到番茄炒得差不多的時(shí)候再把雞蛋倒回鍋中，一起翻炒一下。哇！好香啊，紅的黃的真好看呀！最后，我把番茄和雞蛋放入碗中，就這樣番茄炒雞蛋就大功告成了。

吃著自己做的番茄炒雞蛋，我很開(kāi)心，感覺(jué)味道真不錯(cuò)啊。

做菜的日記(篇5)

我想大家都吃過(guò)菜吧！那么，有自己做過(guò)菜嗎？做過(guò)家人愛(ài)吃的菜嗎？知道自己做出的菜的味道嗎？對(duì)于這些問(wèn)題我當(dāng)然能一一解答。

我有自己做過(guò)家人愛(ài)吃的菜，我自己做的菜當(dāng)然是好吃的啦！那事情的經(jīng)過(guò)是什么呢？我是怎樣做菜的呢？

今天下午我放學(xué)回家，看到了媽媽的留言：茜，今天我和你爸爸有事要出去，奶奶他們?nèi)ズ认簿屏?，回?lái)你就去接妹妹吧。然后，用廚房里的韭黃來(lái)炒蛋吃，加上熟菜就夠你們吃了。

我把妹妹接回來(lái)后，便做起了菜。我先開(kāi)火，倒入一些油，幾秒鐘后，我就把媽媽已經(jīng)切好的韭黃放入鍋中。哎呀！不好了！因?yàn)榫驮诰曼S要炒好時(shí)，我突然想到：咦？不是韭黃炒蛋嗎？蛋呢？怎么沒(méi)蛋呢？頓時(shí)，我緊張起來(lái)了，便立刻關(guān)火，去打蛋。這下我可急壞了，“咕?！蔽业亩亲羽I了，可飯還沒(méi)煮好啊，就在這時(shí)我想到了妹妹，變叫那正在看動(dòng)畫(huà)片的妹妹幫我打蛋，我就去煮飯。我倆配合得很好，十幾分鐘就“兩全其美”了。我馬上開(kāi)火，把打好的蛋倒入鍋中，炒上幾分鐘就行了。啊，終于做好了，只是韭黃有點(diǎn)燒焦了。加上幾道的熟菜，我就做好一桌的菜了。

雖然我第一次炒的韭黃有點(diǎn)焦，但我也覺(jué)得它是香噴噴的，因?yàn)檫@是我第一次炒的韭黃。自己能做出一桌的菜，我感到很很自豪。不管菜是什么味道的，我吃起來(lái)它都是香的！

做菜的日記推薦

作文寫(xiě)得好，可以節(jié)約我們很多學(xué)習(xí)時(shí)間，寫(xiě)作文也是個(gè)人能力素質(zhì)的一種展示，日積月累，寫(xiě)作總有一天會(huì)給自己帶來(lái)財(cái)富價(jià)值。怎么樣才能寫(xiě)出一篇好的作文呢？由此，有請(qǐng)你讀一下以下的“做菜的日記推薦”，歡迎你閱讀與收藏。

做菜的日記 篇1

星期六中午，我上完英語(yǔ)課回來(lái)后發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有人，我就用我的鑰匙開(kāi)開(kāi)家門，進(jìn)了家里。

。進(jìn)家后我的肚子已在咕咕叫了，我想：以前媽媽總是說(shuō)我還小不讓我學(xué)做飯，今天趁媽媽不在家，就讓我露一手吧!

我要做什么飯呢?要不做大米飯吧，這個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)。說(shuō)完我就開(kāi)始準(zhǔn)備了。我先找到了盆子，舀了兩杯米，然后我把盆子放到水管下開(kāi)開(kāi)水管。用手把泡在水里的米攪一攪，再把水倒掉，再找到電飯鍋把米倒進(jìn)鍋里，然后把它鋪平，再加上兩厘米高的水，插上電源，把煮飯開(kāi)關(guān)按一下，再把鍋蓋蓋上就可以干其他它的事了。

我想要不再炒個(gè)菜吧!想到這里我就去菜框里看看有什么菜，有西紅柿、土豆、西葫蘆、茄子、這些菜。我看到這些菜想：土豆我不會(huì)切，茄子我不會(huì)炒，西葫蘆嗎我也不會(huì)弄。只有西紅柿了，那炒雞蛋吧，這個(gè)既簡(jiǎn)單又好吃，就做這個(gè)吧，說(shuō)干就干!我馬上洗了兩個(gè)西紅柿，把他們切成細(xì)條，但是大小不一，就這樣湊和用吧。又打了兩個(gè)雞蛋倒進(jìn)碗里，又切點(diǎn)蔥，放點(diǎn)鹽把雞蛋攪勻。放上炒鍋打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱后再放點(diǎn)油，一會(huì)兒油開(kāi)始冒煙了，我一下子把西紅柿刷的倒進(jìn)鍋里”，嚓“的一聲把我嚇得趕緊后退一步。等西紅柿抄好后，我又把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒，等他們都熟后，我把它們放在一個(gè)盤子里了，怎么看也不像媽媽平時(shí)炒的菜，有點(diǎn)像雞蛋糊炒西紅柿。這時(shí)米也熟了。我剛把我炒的菜拿到飯桌上的時(shí)候，媽媽正好進(jìn)門，驚訝的問(wèn)我：”這是什么?“這是西紅柿炒雞蛋呀!媽媽聽(tīng)了我的回答：”說(shuō)：該先炒雞蛋再放西紅柿才可以呀“!媽媽說(shuō)完又去抄了一盤土豆絲。原來(lái)炒菜也有那么多學(xué)問(wèn)呀!

我一邊吃著土豆絲，一邊吃著我抄的雞蛋糊，心里美滋滋的。啊!我終于學(xué)會(huì)做這道菜了。

做菜的日記 篇2

今天中午媽媽問(wèn)我想吃什么飯，我說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒(méi)事可做，我說(shuō)想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

媽媽說(shuō)先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

好!鍋開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說(shuō)：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來(lái)?！昂孟恪蔽胰滩蛔〗辛似饋?lái)。媽媽讓我用鏟子來(lái)回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

做菜的日記 篇3

今天是星期天，早上醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個(gè)紙條說(shuō)他中午就回來(lái)，讓我自己在家做作業(yè)。

我做完作業(yè)，玩了一會(huì)兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯?jì)”了。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒(méi)辦法我只好自己來(lái)做菜了。我是個(gè)獨(dú)生子女――在家里是個(gè)小公主，平時(shí)媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒(méi)做過(guò)呀!可肚子還在不滿的“咕嚕，咕?！钡慕兄?，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。

說(shuō)做就做，我立刻動(dòng)起手來(lái)，我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個(gè)不留神，差一點(diǎn)切到我的手，費(fèi)了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個(gè)大個(gè)的雞蛋，向碗邊敲去，沒(méi)想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經(jīng)掉到桌子上了，我只好重新來(lái)。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開(kāi)蛋殼，雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里，又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，開(kāi)了火，把油倒進(jìn)鍋里去，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒(méi)翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點(diǎn)雞精就把火關(guān)了。

炒雞蛋做好后，我?jiàn)A起一口，啊，好香呀!。雖然有點(diǎn)焦，沒(méi)有達(dá)到媽媽那樣大師級(jí)的水平，但還算不錯(cuò)，因?yàn)槭俏易约鹤龅?。今天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜了!你要是來(lái)我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。

做菜的日記 篇4

今天是我第一次做菜，我很激動(dòng)，也很擔(dān)心。激動(dòng)是因?yàn)檫@是第一次，擔(dān)心是因?yàn)榕屡缓?，做出?lái)不好吃。日記五年級(jí)日記

我做這個(gè)菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請(qǐng)教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說(shuō)著容易做著難啊，著實(shí)讓我費(fèi)了不少神

表演開(kāi)始了，我先拿出蒜苔，把它沒(méi)用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長(zhǎng)三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開(kāi)扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個(gè)不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽(tīng)啪、啦、啪、啦的響聲，我趕快跑到門后面，油差點(diǎn)蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點(diǎn)，還不是太疼。等響聲小了點(diǎn)后，我又走過(guò)去，使勁來(lái)回地翻了翻。蒜苔快熟時(shí)，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)十三香、鹽、味精，攪動(dòng)了幾下，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

我迫不及待地把菜盛了出來(lái)，端到桌子上，把媽媽拉過(guò)來(lái)品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎(jiǎng)我，我也覺(jué)得比以前媽媽做的都好吃，因?yàn)檫@道菜實(shí)在是太有味了。

做菜的日記 篇5

我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢?就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧!我先拿來(lái)土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時(shí)候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說(shuō)：“你這樣切出來(lái)的菜，會(huì)有些熟有些生?！蔽覇?wèn)爸爸：“那怎么切呢?”爸爸告訴我，先把土豆切下來(lái)幾片，然后把平的一面放在下面，這樣土豆就不會(huì)亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會(huì)切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的淀粉泡出來(lái)，這樣在炒的時(shí)候不會(huì)太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個(gè)八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見(jiàn)香味時(shí)再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時(shí)要放半勺鹽和醬油，過(guò)了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會(huì)兒，一盤香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊!真好吃。

通過(guò)這次炒菜，讓我知道，切菜的過(guò)程里面也有許多知識(shí)，而且放調(diào)料的時(shí)候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。

同學(xué)們，你覺(jué)得這樣做出來(lái)的菜好吃嗎?如果愿意，那就來(lái)我們家嘗嘗吧!

做菜的日記 篇6

今天中午，外婆給我做了一道我最愛(ài)吃的菜——糖醋帶魚(yú)！

外婆穿著寬大的圍裙，戴著粉色的袖套，頭發(fā)一絲不茍地盤在腦后，像一位超級(jí)大廚！

外婆先是把帶魚(yú)快速地洗干凈，然后拿出一把大剪刀，把它“咔嚓咔嚓”剪成一段一段的。再拿出一瓶醬油，倒在帶魚(yú)身上，讓它浸泡腌制。過(guò)了一會(huì)兒，外婆熟練地拿出鍋和鏟子，往鍋里倒上油。等到油星子“撲通撲通”亂竄的時(shí)候，外婆用筷子小心翼翼地把腌好的帶魚(yú)夾進(jìn)鍋里。帶魚(yú)寶寶們一邊驚叫著“燙燙燙”，一邊看著自己的皮膚慢慢變黃。最后，外婆把料酒、糖、醋、醬油依次倒進(jìn)鍋里，稍稍翻炒一下，一盤香噴噴的糖醋帶魚(yú)就出爐啦！

外婆做的菜真是世界上獨(dú)一無(wú)二的美味，我開(kāi)玩笑地對(duì)她說(shuō)：“你已經(jīng)可以去評(píng)米其林三星大廚啦！”

做菜的日記 篇7

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說(shuō)：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問(wèn)我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩?lái)沒(méi)有做過(guò)，我想了一下，那就做最簡(jiǎn)單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見(jiàn)。

回家寫(xiě)完作業(yè)后，我和爸爸就開(kāi)始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來(lái)，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來(lái)很多湯。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來(lái)，青菜油汪汪的，看起來(lái)很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過(guò)這一次做菜，我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，也體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，以后我一定會(huì)主動(dòng)承擔(dān)家里的家務(wù)。

做菜的日記 篇8

星期天，爸爸、媽媽都沒(méi)在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點(diǎn)也不均勻，不過(guò)沒(méi)事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開(kāi)，鍋燒干了，把油倒進(jìn)鍋里。油熱了以后，我把調(diào)料放入，只聽(tīng)嗤的一聲，我趕緊往后退了一步。過(guò)了一會(huì)兒，我看沒(méi)事兒了，又開(kāi)始把肉放里炒。炒著炒著，鈴鈴是來(lái)電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個(gè)人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發(fā)上。我想著媽媽平時(shí)是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來(lái)了。我跟媽媽說(shuō)了整個(gè)過(guò)程，媽媽說(shuō)：你是不是覺(jué)得自己做的東西很好吃？我說(shuō)：嗯。媽媽說(shuō)：我兒子長(zhǎng)大了，會(huì)做菜了。

我終于會(huì)做菜了，我太高興了。

做菜的日記 篇9

今天，爸爸說(shuō)“中午讓新世做飯，我們今天吃簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯，我們吃豆腐炒青菜”，我說(shuō)“爸爸我不會(huì)做飯啊，”爸爸說(shuō)沒(méi)事，今天，我教你做飯，姐姐說(shuō)“好呀可以吃到弟弟做的飯了。

爸爸去買菜了，買菜回來(lái)，爸爸先讓我把菜洗一洗，爸爸教我切豆腐、切菜，切完菜爸爸讓我把鍋?zhàn)錾希硪稽c(diǎn)油，然后等油冒煙了，把蒜放進(jìn)去，蒜炸好后把青菜和豆腐，放里面一炒，炒到快熟的時(shí)候，加一點(diǎn)鹽、加一點(diǎn)十三香、加一點(diǎn)味精在加一點(diǎn)其它調(diào)料，一炒把鍋端過(guò)來(lái)。然后把下面的鍋加一點(diǎn)水，煮熟，然后把面下到過(guò)鍋里，把面煮熟飯就做成了。

姐姐、爸爸說(shuō)”新世做的飯可真好吃?！?/p>

做菜的日記 篇10

今天是星期天，我今天的作業(yè)寫(xiě)完了，爸爸準(zhǔn)備做米飯，我就主動(dòng)要求幫爸爸做飯，爸爸同意了。

首先，我?guī)桶职肿觥拔骷t柿炒雞蛋”。我從冰箱里拿了一個(gè)西紅柿，又拿了兩個(gè)雞蛋，我把西紅柿用水洗了洗，然后又小心翼翼地用菜刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。切完西紅柿后，我把拿出的兩個(gè)雞蛋磕開(kāi)到碗里，然后把打到碗里的西紅柿用筷子攪拌，再少加了點(diǎn)兒鹽，做完這些準(zhǔn)備工作，就等爸爸來(lái)炒了。

過(guò)了一會(huì)兒，飯熟了，爸爸喊我吃飯，媽媽夸我們做的“西紅柿炒雞蛋”好吃，我吃著我和爸爸一起做的“西紅柿炒雞蛋”，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜

做菜的日記 篇11

今天是小年，晚上我做了一道菜。猜一猜我做什么菜呢?是道非常好吃美味的西紅柿炒雞蛋。

首先把西紅柿洗干凈，再把它一瓣瓣的切開(kāi)。開(kāi)始打蛋，圓圓大大的蛋在桌上敲一下，雞蛋就裂開(kāi)了，把它放進(jìn)碗里，開(kāi)始攪拌。攪拌完后，就準(zhǔn)備開(kāi)始炒了!先放油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒熟了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里一起炒，最后放點(diǎn)鹽就大功告成了。

我拿起筷子嘗一嘗，哇，真好吃啊!有紅的、有黃的，金光閃閃美麗極了。這頓美味的晚餐，我的肚子吃得像個(gè)圓圓鼓鼓的大皮球了。

原來(lái)做菜一點(diǎn)也不可怕，自己做的菜格外好吃。下次再想吃美味可口的西紅柿炒雞蛋，我可以自己獨(dú)立完成了。