基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告14篇。

接下來(lái)編輯將就“基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告”為您做詳細(xì)的介紹。俗話說(shuō)一分耕耘，一分收獲，這句話同樣適用于我們?cè)谌粘W(xué)習(xí)和工作中的努力。撰寫(xiě)報(bào)告是一項(xiàng)非常常見(jiàn)的任務(wù)，寫(xiě)報(bào)告時(shí)應(yīng)該把重點(diǎn)和次要內(nèi)容區(qū)分開(kāi)，寫(xiě)得既詳盡又簡(jiǎn)潔，讓條理清晰。對(duì)于想嘗試的人來(lái)說(shuō)，可以參考一下，也許會(huì)取得令人滿意的結(jié)果！

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇1

一、首屆會(huì)寧大學(xué)生籃球聯(lián)賽

xx年1月14日到18日，由中共會(huì)寧縣委宣傳部、會(huì)寧縣教育局、會(huì)寧縣文化體育和廣播影視局主辦，會(huì)寧縣體育管理中心、會(huì)寧會(huì)師舊址管理委員會(huì)、會(huì)寧縣籃球協(xié)會(huì)、會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)承辦的首屆會(huì)寧大學(xué)生籃球聯(lián)賽在會(huì)寧縣體育館成功舉行。

會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)以“發(fā)揚(yáng)感恩回報(bào)精神，促進(jìn)會(huì)寧學(xué)子成材，同心同德共濟(jì)家鄉(xiāng)”為宗旨，秉承會(huì)寧人特有的執(zhí)著和吃苦精神，發(fā)揚(yáng)和傳承協(xié)會(huì)精神，加強(qiáng)會(huì)寧學(xué)子的凝聚力和向心力，增進(jìn)友誼，進(jìn)一步激發(fā)會(huì)寧學(xué)子感恩家鄉(xiāng)，回報(bào)家鄉(xiāng)父老，支持家鄉(xiāng)教育事業(yè)的熱情，培養(yǎng)我們面對(duì)生活的態(tài)度，以及做人做事的熱情，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任心，幫助和促進(jìn)會(huì)寧學(xué)子共同成材，使越來(lái)越多的會(huì)寧人加入到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中來(lái)，匯聚星火力量，終成燎原之勢(shì)，讓會(huì)寧精神代代相傳!

為喜迎新春，展現(xiàn)會(huì)寧大學(xué)生精神風(fēng)貌，使會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)在會(huì)寧縣得到更深層次宣傳的同時(shí)更為全縣父老鄉(xiāng)親獻(xiàn)上一份別樣的寒假大禮，特舉辦此次以“學(xué)海揚(yáng)帆、共濟(jì)家鄉(xiāng)、快樂(lè)籃球、你我同行”為主題的籃球聯(lián)賽。通過(guò)這次聯(lián)賽能夠促進(jìn)協(xié)會(huì)內(nèi)部人員、協(xié)會(huì)與會(huì)寧縣各部門(mén)及廣大民眾間的相互交流，相互了解，增強(qiáng)協(xié)會(huì)凝聚力，為共濟(jì)會(huì)的美好明天做出積極的貢獻(xiàn)。

xx年1月14日晚，會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)首屆大學(xué)生籃球聯(lián)賽在會(huì)寧縣體育館隆重開(kāi)幕。

在15日到18日，由會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)浙江―吉林―云南分會(huì)代表隊(duì)、湖南分會(huì)代表隊(duì)、山西分會(huì)代表隊(duì)、江西分會(huì)代表隊(duì)、江蘇分會(huì)代表隊(duì)、山東―河南分會(huì)代表隊(duì)、甘肅一分隊(duì)、內(nèi)蒙古分會(huì)代表隊(duì)、四川分會(huì)代表隊(duì)、甘肅二分隊(duì)、甘肅四分隊(duì)、重慶―寧夏分會(huì)代表隊(duì)共十四支代表隊(duì)，在會(huì)寧縣體育館向廣大父老鄉(xiāng)親獻(xiàn)上了近30場(chǎng)精彩的籃球比賽。

在閉幕式上，任縣長(zhǎng)在發(fā)表了致詞：本次籃球聯(lián)賽是由會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)積極組織、充分體現(xiàn)我縣大學(xué)生強(qiáng)健體魄和飽滿精神狀態(tài)的一場(chǎng)盛會(huì)。在比賽中各代表隊(duì)運(yùn)動(dòng)員們精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、拼搏進(jìn)取，賽出了風(fēng)格、賽出了水平、賽出了我們會(huì)寧大學(xué)生的精神風(fēng)貌，全體裁判員、工作人員和志愿者堅(jiān)守崗位、認(rèn)真負(fù)責(zé)，為比賽的順利進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的保證。

比賽雖然結(jié)束了，但是我們團(tuán)結(jié)進(jìn)取、敢于突破的精神將流傳下去，我相信很多人都在此次比賽中取得了很大的收獲，這將為大家今后的學(xué)習(xí)、生活提供有力的幫助。希望各位繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)，認(rèn)真總結(jié)、持續(xù)創(chuàng)新，為我們會(huì)寧的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

二、志愿服務(wù)紀(jì)實(shí)

我的回家之旅

xx年1月11日晚上七點(diǎn)多，從廣州開(kāi)往西寧西的臨客T264從長(zhǎng)沙站開(kāi)動(dòng)，由于是臨客，人多是不可避免的，但由于回家心切，車(chē)內(nèi)秩序還好，在6號(hào)車(chē)廂，更是熱情洋溢，來(lái)自長(zhǎng)沙理工大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、中南大學(xué)、湖南大學(xué)，以及從江西、海南過(guò)來(lái)的總共30多名會(huì)寧籍大學(xué)生聚在一起，談?wù)撝^(guò)年與籃球賽的一些事。我們車(chē)廂里的與已經(jīng)到會(huì)寧的同學(xué)討論，最后確定了比賽主題“”，積極與會(huì)寧各單位取得聯(lián)系，爭(zhēng)取拿到贊助。

xx年1月12日車(chē)廂里竟還真多產(chǎn)，基本確定球賽的各項(xiàng)事情后，湖南分會(huì)代表隊(duì)又開(kāi)始討論比賽技巧及注意事項(xiàng)，分析各代表隊(duì)的情況，討論戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。下午四點(diǎn)半，列車(chē)終于?？刻m州站，會(huì)寧學(xué)子共濟(jì)會(huì)總負(fù)責(zé)人劉章寶同學(xué)回會(huì)寧，與在會(huì)寧的同學(xué)統(tǒng)一思想、做賽前最后準(zhǔn)備工作。其他同學(xué)也一同去了或者回家去了，而我留在蘭州，聯(lián)系宣傳單、噴繪制作單位以及開(kāi)幕式匯演服飾租賃單位。

xx年1月13日一大早，我在雁灘北面灘新村、新港城一帶聯(lián)系制作宣傳單、噴繪等的店鋪及廣告公司。我和從會(huì)寧趕來(lái)的馬銳同學(xué)，找到宏星廣告以及其他幾個(gè)廣告公司，給出的答復(fù)都是至少兩天才可能趕出來(lái)，而我們14號(hào)籃球賽就要開(kāi)幕，必須趕14號(hào)中午做出來(lái)。各大廣告公司不承接小批量工作，并且最近幾天都排滿隊(duì)了，畢竟是年前。最后我們找到北面灘新村蘭州星勝源印刷廣告，老板表示愿意幫我們干，在修改完原材料上一些紕漏、協(xié)商確定價(jià)格后，一切按計(jì)劃進(jìn)行。直到凌晨，宣傳單、宣傳冊(cè)以及噴繪才成型。

xx年1月14日凌晨攜材料趕到汽車(chē)東站，在休息不到5個(gè)小時(shí)后，我送馬銳同學(xué)坐去會(huì)寧的車(chē)，而我又被要求留在蘭州，去白銀路西北師范大學(xué)附近聯(lián)系開(kāi)幕式表演服飾租賃的地方。由于對(duì)那一帶不熟悉，只能徒步打聽(tīng)去白銀路的路，早上8點(diǎn)出發(fā)，知道11時(shí)才來(lái)到甘肅省歌劇廳前，終于看到一些服裝制作租賃的地方。在省歌劇廳服裝租賃中心打問(wèn)無(wú)果后，沿途每個(gè)店鋪?zhàn)屑?xì)詢問(wèn)有關(guān)服飾，終于在第一新村夢(mèng)淼舞蹈服裝加工店發(fā)現(xiàn)有要找的衣服，但是不夠20件，與店面經(jīng)理聯(lián)系后，經(jīng)理表示能掉夠20件但形式稍有不同，這也無(wú)妨，畢竟再找不到。但是還缺街舞表演服裝，在其他店鋪也沒(méi)找到，聯(lián)系會(huì)寧方面到其他地方找。等待從會(huì)寧趕來(lái)的姚雪梅同學(xué)，告訴她乘車(chē)路線以及到站名稱后，他趕來(lái)看了服裝，交完租金與押金，我們又去位于小西湖的義烏商貿(mào)城，購(gòu)買(mǎi)舞蹈拉花，年貨市場(chǎng)難覓其他商品，在萬(wàn)般協(xié)商后，有位老板同意去倉(cāng)庫(kù)拿貨。等拿到衣服以及拉花，被告訴在會(huì)寧找到爵士服，這場(chǎng)風(fēng)波算是平靜了一些，趕到汽車(chē)東站，已是下午三點(diǎn)，乘上汽車(chē)一路回去。晚上七點(diǎn)半開(kāi)幕時(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇2

家教志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，教育的重要性越來(lái)越被人們所重視，雖然每個(gè)孩子都有去上學(xué)的機(jī)會(huì)，但是有的時(shí)候，孩子們?cè)趯W(xué)校里并不能完全掌握知識(shí)，這就需要有人在家里輔導(dǎo)他們。于是，家教這個(gè)行業(yè)逐漸興起，并且得到了廣大家長(zhǎng)的認(rèn)可和贊賞，但是對(duì)于一些家長(zhǎng)而言，他們可能沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)條件支付昂貴的家教費(fèi)用。因此，家教志愿活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。

作為一名參加過(guò)家教志愿活動(dòng)的志愿者，我了解到這項(xiàng)活動(dòng)的意義和價(jià)值，感悟頗豐。

首先，家教志愿活動(dòng)可以幫助那些有需要的孩子們，在家里得到更好的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，幫助他們解決學(xué)習(xí)上的問(wèn)題。在我參與的家教志愿活動(dòng)中，我遇到了一些孩子，他們家庭條件比較困難，無(wú)法支付昂貴的家教費(fèi)用，但是他們卻非常努力，想要在學(xué)習(xí)上獲得更好的成績(jī)。在這種情況下，我們志愿者可以利用我們自己的知識(shí)和能力，幫助他們解決學(xué)習(xí)上的問(wèn)題，同時(shí)也可以幫助他們樹(shù)立信心，讓他們更有動(dòng)力去學(xué)習(xí)，更有可能取得好成績(jī)。

其次，家教志愿活動(dòng)可以促進(jìn)社會(huì)公平和教育公平。我們知道，家教這個(gè)行業(yè)，常常被人們視為是“錢(qián)能解決的問(wèn)題”，因?yàn)樵接绣X(qián)的人花的家教費(fèi)用也就越高，可以請(qǐng)到越好的老師，但是那些家庭條件較差的孩子們卻無(wú)法享受到這樣的服務(wù)。這樣的現(xiàn)象明顯不利于教育公平的實(shí)現(xiàn)。家教志愿活動(dòng)的出現(xiàn)，可以以一種無(wú)私的方式去幫助那些需要幫助的人，讓有限的資源得到更好地利用。也就是說(shuō)，這樣的活動(dòng)可以為社會(huì)的公平和教育的公平貢獻(xiàn)出一份力量。

最后，家教志愿活動(dòng)還可以幫助志愿者自我提升。作為一名家教志愿者，我們需要教會(huì)他們一些有用的知識(shí)和技能，這就要求我們自己具備一定的學(xué)科知識(shí)和教育理論知識(shí)。通過(guò)參與這樣的活動(dòng)，我們可以充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，并且可以鍛煉自己的溝通能力和組織能力，讓自己的綜合素質(zhì)得到提升。

通過(guò)參與這項(xiàng)家教志愿活動(dòng)，我體會(huì)到了自己能為他人做出的貢獻(xiàn)，同時(shí)也加深了自己對(duì)教育公平和社會(huì)公平的理解。同時(shí)，我也感受到了自己在這個(gè)過(guò)程中不斷地成長(zhǎng)和進(jìn)步，讓自己更加成熟和自信。

總之，家教志愿活動(dòng)是一項(xiàng)非常有價(jià)值的工作，可以在促進(jìn)社會(huì)公平和教育公平的同時(shí)，幫助那些有需要的孩子們得到更好的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。作為一名家教志愿者，我們應(yīng)該盡最大努力，為那些需要幫助的人提供我們的幫助和支持，讓這個(gè)社會(huì)更加平等和美好。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇3

大連理工大學(xué)

運(yùn)輸工程與機(jī)械系船舶與海洋工程系

1302船舶運(yùn)輸集團(tuán)建設(shè)活動(dòng)（b組）

火車(chē)站志愿活動(dòng)團(tuán)隊(duì)報(bào)告

時(shí)間：2013年11月17日

活動(dòng)地點(diǎn)：大連火車(chē)站

活動(dòng)人員：見(jiàn)附錄

指導(dǎo)教師：趙紅

一．活動(dòng)背景及目的

隨著現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，各大火車(chē)站經(jīng)常出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象。在紅色實(shí)踐月來(lái)臨之際，我小組同學(xué)希望通過(guò)我們的行動(dòng)緩解火車(chē)站秩序維持壓力，在業(yè)余時(shí)間以志愿者的身份擔(dān)當(dāng)起大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任。

2．活動(dòng)時(shí)間

2013年11月17日

三．活動(dòng)地點(diǎn)

大連火車(chē)站

四．活動(dòng)準(zhǔn)備

（1） 團(tuán)隊(duì)成員提前聯(lián)系大連火車(chē)站的相關(guān)負(fù)責(zé)人，向其詳細(xì)介紹該次實(shí)踐活動(dòng)，在爭(zhēng)取同意后詢問(wèn)我小組的大致服務(wù)方向、目的和注意事項(xiàng)。

（2） 活動(dòng)開(kāi)始前，召開(kāi)研討會(huì)，明確分工，并請(qǐng)指導(dǎo)老師介紹相關(guān)注意事項(xiàng)。

五．活動(dòng)內(nèi)容

略（詳見(jiàn)附表中人員分工情況）

六．活動(dòng)感悟及收獲

活動(dòng)中，同學(xué)們表現(xiàn)出了熱情和熱情，贏得了火車(chē)站工作人員和旅客的高度評(píng)價(jià)。同時(shí)，在活動(dòng)中，同學(xué)們也體會(huì)到了火車(chē)站工作人員的辛勤勞動(dòng)，培養(yǎng)了吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。

在志愿者活動(dòng)中，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，火車(chē)站入口處很冷，而負(fù)責(zé)檢票和安檢的工作人員通常好幾個(gè)小時(shí)才換一次班，工作條件十分艱苦。同時(shí)，有部分旅客并不配合工作，他們有些人拒絕安全檢查，有些人以送朋友等名義無(wú)票強(qiáng)行通過(guò)安檢……但是，工作人員始終加以耐心解釋和勸導(dǎo)，充分發(fā)揚(yáng)了為人民服務(wù)的好作風(fēng)，這讓同學(xué)們受到了很大觸動(dòng)，陶冶了同學(xué)們的情操，升華了同學(xué)們的情感，同學(xué)們都不約而同的對(duì)工作人員產(chǎn)生了由衷的敬意。

在服務(wù)臺(tái)進(jìn)行志愿者活動(dòng)的同學(xué)也有相似的發(fā)現(xiàn)，服務(wù)臺(tái)只有一位工作人員，而到服務(wù)臺(tái)詢問(wèn)的旅客很多很多，他們有的問(wèn)候車(chē)廳標(biāo)號(hào)，有的問(wèn)火車(chē)的發(fā)車(chē)時(shí)間，還有的請(qǐng)求廣播尋找走散的朋友……服務(wù)臺(tái)的工作人員總是熟練地報(bào)出列車(chē)的發(fā)車(chē)時(shí)間，耐心的解答各種問(wèn)題，真誠(chéng)的為旅客服務(wù)，讓旅客在旅途中也能感受到家的溫暖。他們的奉獻(xiàn)精神和服務(wù)精神也深深打動(dòng)了學(xué)生們。

在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，同學(xué)發(fā)揚(yáng)了志愿者精神，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和時(shí)代脈搏感，完善正確高尚的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，調(diào)動(dòng)起內(nèi)在積極性，并在社會(huì)樹(shù)立起當(dāng)代大學(xué)生的良好形象，增強(qiáng)了理工大學(xué)的社會(huì)知名度和認(rèn)可度，可謂意義深遠(yuǎn)。

附錄:一．參與人員名單及分工

1出站（負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客使用自助售票機(jī)，防止無(wú)關(guān)人員從出口進(jìn)站）：江坤頤、齊野涵

2候車(chē)廳服務(wù)臺(tái)（負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客到相應(yīng)的候車(chē)廳）：任志宇、蔣昱燕

三。候車(chē)廳售票口（負(fù)責(zé)維護(hù)旅客排隊(duì)秩序）：田煜、馮憲光

4協(xié)助檢票組（負(fù)責(zé)協(xié)助檢票員）：朱沁怡、王晉凱

5協(xié)助第一安檢組（負(fù)責(zé)南部第一安檢通道）：蘭宏凱、吳凡、姜喜成、聶欣

6協(xié)助第二安全檢查組（負(fù)責(zé)第二南方安檢通道）：王文群、鮑飛虎、吳魯宏、余文韜、馬廣華

7協(xié)助第三安全檢查組（負(fù)責(zé)北安第一通道）：曲靜慧、楊雨詩(shī)、孟禹、張保雷

8.攝像：何秋臻

二．后期安排

1.答辯及***制作：齊野含，田昱

2.**等材料整理：江坤頤

3.團(tuán)隊(duì)報(bào)告：任志宇

4.后期反饋材料整理：余文韜

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇4

由xx工業(yè)大學(xué)土木工程學(xué)院土木082班和道橋093班共同主辦的xx市大學(xué)生“護(hù)蕾”志愿者活動(dòng)于6月21日在xx區(qū)xx工業(yè)大學(xué)東院禮堂舉行了啟動(dòng)儀式。至此，我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)正式拉開(kāi)了帷幕。

青少年自護(hù)教育“護(hù)蕾”行動(dòng)是由xx市團(tuán)市委發(fā)起的普及青少年自護(hù)教育知識(shí)、提高自我保護(hù)意識(shí)的主題行動(dòng)。為舉辦好此次活動(dòng)，擴(kuò)大其影響力，使更多青少年受益，我們還邀請(qǐng)xx師范大學(xué)、xx理工大學(xué)等來(lái)自九所高校的大學(xué)生志愿者參與此活動(dòng)，讓大學(xué)生與新星小學(xué)、環(huán)湖中學(xué)等七所中小學(xué)“結(jié)對(duì)子”，在大學(xué)生暑期實(shí)踐中，開(kāi)展青少年安全自護(hù)知識(shí)宣講，宣傳自救方面的知識(shí)。

啟動(dòng)儀式過(guò)后，我們進(jìn)入了緊張的期末考試復(fù)習(xí)中，并于7月14號(hào)考試結(jié)束后，全面具體地展開(kāi)了“護(hù)蕾”志愿活動(dòng)的各項(xiàng)具體活動(dòng)。從7月14號(hào)下午到22號(hào)上午，兩班同學(xué)積極投身于志愿活動(dòng)的'準(zhǔn)備工作中：做展板、制條幅、聯(lián)系各方人士、安排主持人、后勤人員等。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，我們?cè)?月17號(hào)下午的雙口中小學(xué)生知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)和18號(hào)上午的xx奧林匹克運(yùn)動(dòng)城前的簽名儀式活動(dòng)中取得了很大成功。

通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；同時(shí)，我們和雙口中學(xué)的關(guān)系更加和諧，利于今后長(zhǎng)期的開(kāi)展交流活動(dòng)。但我們也存在著不足，在以后的時(shí)間里，我們會(huì)更加的珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷的深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)鍛煉自己的能力，為今后更好的服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！皺C(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸中減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇5

由xx工業(yè)大學(xué)土木工程學(xué)院土木082班和道橋093班共同主辦的xx市大學(xué)生“護(hù)蕾”志愿者活動(dòng)于6月21日在xx區(qū)xx工業(yè)大學(xué)東院禮堂舉行了啟動(dòng)儀式。至此，我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)正式拉開(kāi)帷幕。

青少年自護(hù)教育“護(hù)蕾”行動(dòng)是由xx市團(tuán)市委發(fā)起的普及青少年自護(hù)教育知識(shí)、提高自我保護(hù)意識(shí)的主題行動(dòng)。為舉辦好此次活動(dòng)，擴(kuò)大其影響力，使更多青少年受益，我們還邀請(qǐng)xx師范大學(xué)、xx理工大學(xué)等來(lái)自九所高校的大學(xué)生志愿者參與此活動(dòng)，讓大學(xué)生與新星小學(xué)、環(huán)湖中學(xué)等七所中小學(xué)“結(jié)對(duì)子”，在大學(xué)生暑期實(shí)踐中，開(kāi)展青少年安全自護(hù)知識(shí)宣講，宣傳自救方面的知識(shí)。

啟動(dòng)儀式過(guò)后，我們進(jìn)入了緊張的期末考試復(fù)習(xí)中，并于7月14號(hào)考試結(jié)束后，全面具體地展開(kāi)了“護(hù)蕾”志愿活動(dòng)的各項(xiàng)具體活動(dòng)。從7月14號(hào)下午到22號(hào)上午，兩班同學(xué)積極投身于志愿活動(dòng)的準(zhǔn)備工作中：做展板、制條幅、聯(lián)系各方人士、安排主持人、后勤人員等。

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，一方面，我們鍛煉了自己的能力

力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；同時(shí)，我們與雙口中學(xué)的關(guān)系更加融洽，有利于今后的長(zhǎng)期交流活動(dòng)。但我們也存在著不足，在以后的時(shí)間里，我們會(huì)更加的珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷的深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)鍛煉自己的能力，為今后更好的服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！皺C(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸中減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇6

我開(kāi)始了第一次具有真正意義的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也是第一次作為一名真正的志愿者去服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民。一想到這，我就異常地興奮，似乎再猛烈的陽(yáng)光都無(wú)法減弱心頭那份如火的熱情。是的，這是一項(xiàng)多么光榮而又神圣的使命。但是在警務(wù)志愿活動(dòng)開(kāi)始的初期我又感到一絲茫然，對(duì)于將要面對(duì)的一切，有些陌生，有些不知所措。可就在我以志愿者的身份來(lái)到虎溪鎮(zhèn)派出所時(shí)，一股由溫馨、平和、熱情融合而成的暖流便將我融化，使我很快地融入到這個(gè)團(tuán)體中去，并投入到為這個(gè)社會(huì)需要幫助的人貢獻(xiàn)自己的一份力量的光榮群體中。

作為一名大學(xué)生，除了努力學(xué)習(xí)好知識(shí)，掌握好技能以外，更重要的是要把學(xué)到的東西如何用于服務(wù)這個(gè)社會(huì)。因?yàn)楫?dāng)我們走出大學(xué)的校門(mén)，就將邁入這個(gè)社會(huì)，所以這次的實(shí)踐活動(dòng)可以說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。我們所在的團(tuán)隊(duì)名稱是“大學(xué)生志愿者沙區(qū)警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)”。這是一個(gè)非常好活動(dòng)，因?yàn)槿嗣窬爝@個(gè)特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴(yán)與“神秘”，而這次活動(dòng)正好給了我們一次走進(jìn)人民警察的機(jī)會(huì)，和民警同吃、同住、同工作。

作為志愿者的我在這段時(shí)間的工作和生活中學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的，感受到了很多只有在現(xiàn)實(shí)生活中才感受到的，我真真實(shí)實(shí)地體會(huì)到在生活中才能磨煉一個(gè)人，在實(shí)踐中才能出真知。而對(duì)于人民警察，平時(shí)我們只看到了作為警察在偵破案件時(shí)威風(fēng)勇猛的一面，而沒(méi)有看到他們?cè)谏钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。在辦理案件中，他們時(shí)常一連幾天不能安穩(wěn)地睡上一覺(jué)，只能挑空隙時(shí)在沙發(fā)上瞇一會(huì)兒，而半夜三四點(diǎn)才可以回家卻是家常便飯。

在處理一般的民事糾紛中，我們的民警變得像一位居委會(huì)大媽，同居民村民真心交談，排憂解難;在面對(duì)他人的求助時(shí)，我們的民警又不遺余力的去解決，無(wú)論巨細(xì)，事必躬親。

在為期四十五天的警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)中，我們的主要工作是協(xié)助戶籍民警全面調(diào)查掌握轄區(qū)內(nèi)常住人口、暫住人口、境外人口等基本情況，為第六次全國(guó)人口普查工作奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)了短暫的適應(yīng)期，我們的志愿者活動(dòng)才算剛剛步入正軌，進(jìn)入了高速運(yùn)轉(zhuǎn)的志愿工作狀態(tài)，上午我們?cè)谂沙鏊镉秒娔X對(duì)前一天實(shí)地上門(mén)入戶收集的人員資料進(jìn)行整理，下午便到附近村莊統(tǒng)計(jì)信息，晚上騎著單車(chē)到居民小區(qū)登記居民信息，每天的工作充實(shí)而有意義，每天雖然重復(fù)著同樣的工作，但每天接觸到的是不同的人和事、不同的狀況。

在工作中，我們遇到了來(lái)所里辦理簽證的外國(guó)人，我們就用英語(yǔ)同他們交流，為他們辦理簽證提供語(yǔ)言上的幫助;整理資料時(shí)，我們和社區(qū)、管委會(huì)、村委會(huì)相互合作相互協(xié)同，體會(huì)到了共同工作的樂(lè)趣;在入戶登記居民信息時(shí)，我們遇到了很多樂(lè)于協(xié)助我們的群眾，我們深深的感受到了人民的熱情，也遇到了一些不太理解我們工作的群眾，甚至有把我們當(dāng)作傳銷(xiāo)、詐騙的，我們沒(méi)有辦法，只有同民警和保安一同再次上門(mén)解釋。總之，在工作中我們有樂(lè)趣、有激情、也有委屈、不解，這些都將成為我們一生中最為寶貴的財(cái)富之一。

在活動(dòng)中，我一直銘記著自己在啟動(dòng)儀式上做出的承諾：我將努力弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的青年志愿者精神，牢牢抓住這次難得的機(jī)會(huì)，竭盡所能，切實(shí)為社區(qū)警務(wù)建設(shè)服務(wù)，為和諧社區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。讓在社區(qū)中居住生活的我們真切地感受到社會(huì)帶給我們的溫暖。

在這個(gè)炎炎夏日，我有幸成為警務(wù)志愿活動(dòng)的一員，在感到榮幸的同時(shí)我也感受到了壓力，從單純的加入此次活動(dòng)到本次活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)所具有的優(yōu)良傳統(tǒng)、責(zé)任心所感染，每個(gè)人都在盡心盡力地做好每一份工作，盡職盡責(zé)的戰(zhàn)斗在每一個(gè)崗位，用最美的微笑和飽滿的熱情投入工作。

有人說(shuō)我們志愿者既是奉獻(xiàn)者，也是受益者，以前我可能不理解，但是現(xiàn)在我理解了，有多少事情是我之前沒(méi)有做過(guò)的，有多少事情是在考驗(yàn)我的責(zé)任心和紀(jì)律性，在這里的每一個(gè)人、每一分鐘，都在成長(zhǎng)，或許有這么一段志愿服務(wù)的經(jīng)歷將永遠(yuǎn)銘刻在我們每一個(gè)人心中!

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇7

荊州區(qū)位于荊州市西北部，轄紀(jì)南、川店、馬山、八嶺山、李埠、彌市、郢城7個(gè)鎮(zhèn)，東城、西城、城南3個(gè)街道辦事處，太湖港、菱角湖2個(gè)農(nóng)場(chǎng)管理區(qū)以及湖北省荊州城南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。各鎮(zhèn)（街辦）共轄37個(gè)居民居委會(huì)。133個(gè)村民委員會(huì)。全區(qū)面積1045平方公里，人口60.12萬(wàn)。

xx社區(qū)居民委員會(huì)隸屬于西城街道辦事處，人口7272人，面積0.8平方公里。

xx年暑假期間，筆者在荊州區(qū)西城街道辦事處xx社區(qū)居民委員會(huì)進(jìn)行了10天的社會(huì)實(shí)踐。這次實(shí)踐的課題筆者定為“社區(qū)志愿服務(wù)與法制宣傳”，筆者所的.活動(dòng)也圍繞實(shí)踐的主題進(jìn)行。

實(shí)踐期間每天按工作時(shí)間到達(dá)xx社區(qū)轄區(qū)的辦公地點(diǎn)，初期主要是熟悉轄區(qū)及周邊環(huán)境、工作范圍等基本條件。筆者了解到西城街道辦事處xx社區(qū)居民委員會(huì)轄區(qū)面積人口7272人，轄區(qū)面積0.8平方公里。常住人口為8272人，實(shí)有人口7272人，流入人口210人。待業(yè)、失業(yè)60人。低保戶407戶，總計(jì)1010人。居民委員會(huì)主要工作集中在與百姓生活密切相關(guān)的婚姻、戶籍、社保、福利等民事活動(dòng)，以及社區(qū)綜合治理。再熟悉了基本情況以后，筆者開(kāi)始正式地工作，同時(shí)對(duì)所選課題的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和了解，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告—社區(qū)志愿服務(wù)》。

在我國(guó)志愿服務(wù)可以追溯到上個(gè)世紀(jì)六十年代的學(xué)習(xí)雷鋒的活動(dòng)，而真正的系統(tǒng)化的志愿活動(dòng)發(fā)端于20世紀(jì)80年代末，經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳和實(shí)施活動(dòng)，奠定社會(huì)基礎(chǔ)后，1994年12月，共青團(tuán)中央正式成立了“中國(guó)青年志愿者協(xié)會(huì)”，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展特別是近年來(lái)一些重大活動(dòng)、事件（奧運(yùn)會(huì)、汶川地震）的影響，極大促進(jìn)了志愿服務(wù)的發(fā)展。

以xx社區(qū)為例，每年都要開(kāi)展相關(guān)的義務(wù)服務(wù)（志愿服務(wù)），包括幫助孤寡老人、失業(yè)人員，法制宣傳教育，治安巡邏等，尤其是今年6月奧運(yùn)圣火傳遞經(jīng)過(guò)荊州，其中在荊中路部分路段的傳遞在xx社區(qū)居民委會(huì)轄區(qū)，居委會(huì)在市、區(qū)、街道統(tǒng)一部署下組織志愿安保人員協(xié)助公安機(jī)關(guān)對(duì)相應(yīng)路段的秩序進(jìn)行維護(hù)。在這些活動(dòng)開(kāi)展的同時(shí)筆者也發(fā)現(xiàn)和了解到也存在一些問(wèn)題，可以說(shuō)這些問(wèn)題是具有代表性的?？梢哉f(shuō)也是所有基層單位面臨的問(wèn)題與困難。

一、部分志愿服務(wù)的開(kāi)展是形式化、運(yùn)動(dòng)式的，活動(dòng)服務(wù)開(kāi)展期間響應(yīng)度不高。缺少長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性的志愿服務(wù)；

二、從事志愿服務(wù)人員比例相對(duì)較少，承接性不高；n4507.cn

三、從事志愿服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)不足。

四、社會(huì)各界對(duì)志愿服務(wù)的了解不足，對(duì)志愿服務(wù)有著較大的誤解，部分群眾認(rèn)直觀誤解為志愿服務(wù)就是“掃大街”等活動(dòng)，部分人士不珍惜志愿服務(wù)。

在法制建設(shè)方面最重要的是制定法律之后的執(zhí)行，而執(zhí)行的基礎(chǔ)是在于公民的了解和遵守，而了解的基礎(chǔ)是在于宣傳。

幾千年以來(lái)我國(guó)都是人治超過(guò)法治，權(quán)力大于法律。從依法治國(guó)的提出和貫徹下來(lái)，全民的法制觀念和法律素養(yǎng)有了一定的提高。目前我國(guó)全國(guó)人大、國(guó)務(wù)院共制定了400多部法律、800多件行政法規(guī)，除此之外還有大量的地方性法律法規(guī)、行政規(guī)章。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇8

我在敬老院

—2015年暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、基本情況

（1） 執(zhí)業(yè)實(shí)踐：2015年7月28日至2015年8月8日

（2） 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：河南省許昌市魏都區(qū)

（3）實(shí)踐：幫助老年人整理內(nèi)政，減輕工作人員的負(fù)擔(dān)，陪伴老年人聊天，散步，以減輕他們的無(wú)聊感。

2、實(shí)踐內(nèi)容與感受

由于我所在的城市只有我自己是化工的學(xué)生，所以我沒(méi)有找到合適的伙伴，所以這次的志愿活動(dòng)是由我自己一個(gè)人完成的。為了能更好的為老人服務(wù)，我在放假的前幾天回老家跟我外公外婆一起生活，幫助他們做家務(wù)，陪他們聊天解悶，雖然我沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)真正的敬老院服務(wù)培訓(xùn)，不過(guò)我覺(jué)得用我的真誠(chéng)負(fù)責(zé)應(yīng)該可以完成任務(wù)。

因?yàn)樯鐣?huì)上老年人口在逐漸增多，為了能更好的為老年人服務(wù)，各個(gè)大村子聯(lián)合起來(lái)舉辦敬老院，來(lái)減輕市區(qū)敬老院的壓力。魏都區(qū)的這家養(yǎng)老院就是其中之一。養(yǎng)老院的老人大多來(lái)自不同的村莊。平均年齡超過(guò)70歲。年齡最大的是一位92歲的老太太。

敬老院沒(méi)有福利院那般熱鬧，因?yàn)槔先藗兌加兄约旱墓适?、自己的?jīng)歷，有的人耳朵聾的不行，講話聊天就像吵架一樣；有些老年人是困惑和癡呆。他們每天都說(shuō)同樣的話，所以很少有人注意到他；有些老人身體不好，需要臥床休息；…平常喜歡出來(lái)坐的通常只有幾位老人，所以敬老院給我一種蕭條的感覺(jué)，我好像一下子看到了環(huán)境的意義。

7月28號(hào)，我第一天去，院長(zhǎng)老爺子身體很棒、精神很好，以至于我都不敢相信他已經(jīng)70歲了，老爺爺看見(jiàn)我很高興，很爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，他安排我去他們的菜園子里拔草，從六年級(jí)到現(xiàn)在一直拿錢(qián)買(mǎi)現(xiàn)成的我一下子驚訝了，外出上學(xué)之后，第一次這么近距離的跟大地接觸，我深深地被大地的生機(jī)與活力所折服，原來(lái)我們吃的東西的源頭在這里，土地邊各種草的樣子勾起了我對(duì)小學(xué)的回憶，在那個(gè)貧窮的小村莊，每到開(kāi)學(xué)的時(shí)候大家都要帶上自家的鏟子、鐵鍬去到學(xué)校除草，每個(gè)班分一片土地，大家干的熱火朝天，很是難忘。如今我再次去除草，卻是另一番景象了。田間并沒(méi)有很熱，我在陰涼處干活，吹慣了風(fēng)扇空調(diào)，猛然間發(fā)現(xiàn)自然風(fēng)很是舒服，雖然在工作，但是時(shí)不時(shí)會(huì)有一陣涼風(fēng)拂過(guò)，愜意極了，感覺(jué)這里就像是個(gè)桃花源，沒(méi)有外人打擾，自在的生活著，與城市現(xiàn)代化相比，這里落后了許多，但是我卻覺(jué)得這里的時(shí)間過(guò)得很慢，連心跳似乎都慢下來(lái)了，整個(gè)身心沉浸在夏日的美好里。

拔完了草，我在一位老奶奶旁邊坐下，跟她聊天，也算是休息，老奶奶一張嘴就開(kāi)始講她當(dāng)年結(jié)婚時(shí)的情形，聽(tīng)旁邊的老人說(shuō)她已經(jīng)說(shuō)了好多遍了，這幾天已經(jīng)不再說(shuō)了，沒(méi)想到一看見(jiàn)我她就又想起當(dāng)年結(jié)婚時(shí)的情形，我津津有味的聽(tīng)，雖然不過(guò)是誰(shuí)給的彩禮錢(qián)少了，誰(shuí)沒(méi)有照顧好她了，家里太窮了之類(lèi)的雞毛蒜皮的事，但我還是津津有味的聽(tīng)著，我不想打斷她，我不想讓她難過(guò)。敬老院里的老人們看到有新人來(lái)了，都走出屋門(mén)跟我聊天，其實(shí)我知道他們是想看看是不是自己家的親人來(lái)了。

之后的幾天，就是幫廚，然后陪老人聊天，教他們寫(xiě)自己的名字，教他們用手機(jī)給家人打**，幫助廚房阿姨種菜。突然間發(fā)現(xiàn)我似乎上做了很多，但其實(shí)在我看來(lái)就只是做了一點(diǎn)點(diǎn)貢獻(xiàn)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)老人視力不好，聽(tīng)力不好，只能教幾位老人寫(xiě)自己的名字，其實(shí)每天都在做同樣的事，每天都在重復(fù)做，因?yàn)槔夏耆擞洃浟Σ缓?，今天講完明天就忘了，所以每天都在帶著他們做重復(fù)的事情。

在教老年人使用手機(jī)時(shí)，我能感覺(jué)到他們想跟子女交流的心，每次說(shuō)昨天我講過(guò)，就是這樣慢慢來(lái)，那個(gè)老爺爺就會(huì)很自責(zé)，會(huì)覺(jué)得自己學(xué)習(xí)太慢了，會(huì)覺(jué)得自己關(guān)心子女的能力越來(lái)越弱了。我突然間發(fā)現(xiàn)原來(lái)父母對(duì)我們的愛(ài)從我們出生開(kāi)始就沒(méi)有停止過(guò)，從這些爺爺奶奶給我講他們孩子的故事里我發(fā)現(xiàn)當(dāng)他們聽(tīng)到我夸獎(jiǎng)他的孩子的時(shí)候，他會(huì)很開(kāi)心，的確，每個(gè)家長(zhǎng)都會(huì)希望聽(tīng)到別人夸獎(jiǎng)自己的孩子。我覺(jué)得他們很了不起，在那么艱苦的時(shí)代，拉扯大那么幾個(gè)孩子，如今都已經(jīng)兒孫滿堂了，所以我懷著敬仰的心情去跟他們聊天，我想去聽(tīng)他們的故事，想了解他們對(duì)于歷史上發(fā)生的事情的不一樣的看法。

年邁的他們已經(jīng)不那么在意自己的外表，他們只希望自己的孩子，孫子能夠漂漂亮亮的，他們?cè)诒M自己最大努力去照顧自己，不讓家里人擔(dān)心，我第一次發(fā)現(xiàn)愛(ài)可以偉大到這種程度，這讓我想起了我的父母，想起了我的外公外婆，他們都很可愛(ài)，我必須要孝敬他們，愛(ài)戴他們。每一次看到老爺爺把自己保留下來(lái)的零食拿給我我都有一種錯(cuò)覺(jué)，我甚至以為這就是我的爺爺奶奶，我才感受到原來(lái)有爺爺奶奶疼愛(ài)是種感覺(jué)，每次去敬老院，爺爺奶奶們總是把最輕松的工作給我，總是怕我累著，其實(shí)他們是把我當(dāng)成他們的孩子了，我很感動(dòng)，我希望自己能夠多回去看望他們。

記得有一天，我?guī)蛷N房的阿姨一起種胡蘿卜，我們?cè)谔?yáng)下，在田地里，把密密麻麻的胡蘿卜苗子整理成一隴一隴的，好讓它們能更好的吸收陽(yáng)光和水分。才干了一點(diǎn)點(diǎn)，我就覺(jué)得疲憊不堪，太陽(yáng)好像越來(lái)越大了，汗水好像越來(lái)越多了，一開(kāi)始我還有體力跟阿姨說(shuō)說(shuō)笑笑，后來(lái)就只顧著低頭整理自己的那一片土地，偶爾抬一下頭就會(huì)覺(jué)得頭暈?zāi)垦＃乙詾樽约菏呛苣艹钥嗟?，但是沒(méi)想到我這么容易就被陽(yáng)光打敗，就被自己打敗，我這才發(fā)現(xiàn)軍訓(xùn)的那一點(diǎn)點(diǎn)累真的不算什么，就算是站著，也是什么事都不用做，但是干農(nóng)活就不同了，為了能更好的剔胡蘿卜苗，我們必須要蹲下去，踩在一邊松松的泥土上，要堅(jiān)持這個(gè)動(dòng)作還要慢慢移動(dòng)，幾乎沒(méi)有干過(guò)農(nóng)活的我這次終于知道了農(nóng)民伯伯的辛苦，這樣的農(nóng)活，我覺(jué)得很累，更何況那五六十歲的阿姨。

在這里，我學(xué)到了在學(xué)校里很少接觸到的東西，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，認(rèn)識(shí)到了自己的自大，發(fā)現(xiàn)自己還是太幼稚，總以為自己可以做所有的事，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，就僅僅是因?yàn)槲也粔虺钥唷Ｒ苍S是因?yàn)闀r(shí)代變了，我一直活在爸爸媽媽的庇護(hù)下，很少接受風(fēng)吹雨打，不管我想做什么，爸爸媽媽都會(huì)盡最大努力幫助我，我一直以來(lái)接受的都是鼓勵(lì)自己的話，于是我變的很自信很自信，一直以為自己生活在這么貧窮的家里，本身就是一種吃苦，所以我一直給自己標(biāo)榜吃苦耐勞，如今發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，在生活的現(xiàn)實(shí)中，我發(fā)現(xiàn)自己的吃苦耐勞什么都不是，所以我需要靜下心，在學(xué)習(xí)上堅(jiān)持下去，向農(nóng)民伯伯學(xué)習(xí)，帶著一種對(duì)知識(shí)負(fù)責(zé)任的態(tài)度、對(duì)自己負(fù)責(zé)任的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，做到真正的吃苦耐勞。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇9

由xx工業(yè)大學(xué)土木工程學(xué)院土木082班和道橋093班共同主辦的xx市大學(xué)生“護(hù)蕾”志愿者活動(dòng)于6月21日在xx區(qū)xx工業(yè)大學(xué)東院禮堂舉行了啟動(dòng)儀式。至此，我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)正式拉開(kāi)了帷幕。

青少年自護(hù)教育“護(hù)蕾”行動(dòng)是由xx市團(tuán)市委發(fā)起的普及青少年自護(hù)教育知識(shí)、提高自我保護(hù)意識(shí)的主題行動(dòng)。為舉辦好此次活動(dòng)，擴(kuò)大其影響力，使更多青少年受益，我們還邀請(qǐng)xx師范大學(xué)、xx理工大學(xué)等來(lái)自九所高校的大學(xué)生志愿者參與此活動(dòng)，讓大學(xué)生與新星小學(xué)、環(huán)湖中學(xué)等七所中小學(xué)“結(jié)對(duì)子”，在大學(xué)生暑期實(shí)踐中，開(kāi)展青少年安全自護(hù)知識(shí)宣講，宣傳自救方面的知識(shí)。

啟動(dòng)儀式過(guò)后，我們進(jìn)入了緊張的期末考試復(fù)習(xí)中，并于7月14號(hào)考試結(jié)束后，全面具體地展開(kāi)了“護(hù)蕾”志愿活動(dòng)的各項(xiàng)具體活動(dòng)。從7月14號(hào)下午到22號(hào)上午，兩班同學(xué)積極投身于志愿活動(dòng)的'準(zhǔn)備工作中：做展板、制條幅、聯(lián)系各方人士、安排主持人、后勤人員等。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，我們?cè)?月17號(hào)下午的雙口中小學(xué)生知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)和18號(hào)上午的xx奧林匹克運(yùn)動(dòng)城前的簽名儀式活動(dòng)中取得了很大成功。

通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；同時(shí)，我們和雙口中學(xué)的關(guān)系更加和諧，利于今后長(zhǎng)期的開(kāi)展交流活動(dòng)。但我們也存在著不足，在以后的時(shí)間里，我們會(huì)更加的珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷的深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)鍛煉自己的能力，為今后更好的服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦”，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸中減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇10

暑假了，幾乎每個(gè)人都?xì)w心似箭，大家都想能早點(diǎn)回去就早點(diǎn)回去。但是我們有10個(gè)學(xué)生選擇留下來(lái)住10天。不是我們不想回家，而是有一群人需要我們的幫助。他們是萬(wàn)家?guī)偷暮⒆?，他們需要庇護(hù)。

留在南京10天，原本以為可以把它當(dāng)成是單純?yōu)橥瓿墒钇谏鐣?huì)實(shí)踐而做的任務(wù)，然而10天后發(fā)現(xiàn)再也無(wú)法把它僅僅當(dāng)成一個(gè)任務(wù)，這不僅是一次活動(dòng)，更是一個(gè)傳遞愛(ài)的過(guò)程，也是對(duì)我們的考驗(yàn)，我想這也許會(huì)是我人生中最有意義的暑期社會(huì)實(shí)踐，一段難忘的珍貴的回憶。

考試結(jié)束的那天下午，為了活動(dòng)的順利開(kāi)展，我們宣傳組以及其他隊(duì)員冒著瓢潑大雨到學(xué)生會(huì)辦公室出海報(bào)，每個(gè)人都忙得不亦樂(lè)乎。后來(lái)的掛牌儀式等活動(dòng)都用到了我們那天出的海報(bào)，勞動(dòng)成果有了價(jià)值，我們很開(kāi)心。前期一共十天，主要由我們10個(gè)外地同學(xué)負(fù)責(zé)志愿服務(wù)活動(dòng)，10天內(nèi)每個(gè)同學(xué)去四次，每次3到4位同學(xué)，一去就是半天一天的，這短短幾天的志愿服務(wù)讓我對(duì)萬(wàn)家?guī)拖Ｍ拆B(yǎng)庇護(hù)所的孩子們留下了深刻的印象。

已經(jīng)十歲但從未開(kāi)口說(shuō)話的小佳欣，她是那么的漂亮、可愛(ài)，卻不愿開(kāi)口吐露哪怕一句話。萬(wàn)家?guī)偷睦蠋煾嬖V我們她有自閉癥，她能聽(tīng)懂正常人說(shuō)話的意思，但不會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)自己的情感，發(fā)現(xiàn)和**得太晚……當(dāng)?shù)谝淮螤科鹚氖?，第一次撫摸她的臉，我絲毫看不出她有任何不對(duì)勁的地方。當(dāng)相處一會(huì)兒后，我發(fā)現(xiàn)她不發(fā)聲，與人有非正常的親密接觸需要，對(duì)大部分人、事、物都沒(méi)有興趣，也就是沒(méi)有關(guān)注點(diǎn)，除了發(fā)撲克牌似乎她不愿意呆在那幾分鐘干任何事。

于是我們陪著她，不停跟她說(shuō)話，盡量讓她正常發(fā)聲，一遍遍地對(duì)著她發(fā)“啊”這個(gè)音，有時(shí)候她半天才肯發(fā)出一個(gè)音甚至不發(fā)，但她的每個(gè)音都讓我們欣喜不已!

比我高十歲的王天傲，大眼睛，長(zhǎng)睫毛。他也是自閉癥患者，但比小佳欣好多了。他會(huì)單詞，會(huì)發(fā)音，會(huì)說(shuō)幾句話，但他很淘氣，喜歡惡作劇，發(fā)音不清。

我們陪在他身邊，告訴他什么是對(duì)的，什么是錯(cuò)的;輔導(dǎo)他練字;跟他說(shuō)話，盡量不讓他打手語(yǔ)，而是開(kāi)口與我們交流。看到他犯錯(cuò)誤被老師罰站(其實(shí)也是矯正他老是駝著背的身姿)，看到他在跑步機(jī)上步履維艱，我真的好心疼，但知道都是為他好。

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇11

學(xué)院： 機(jī)電工程學(xué)院專業(yè)：機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化年級(jí)： 大一班級(jí)：卓越班姓名：饒澤銳學(xué)號(hào)：3114000322實(shí)踐單位：龍川大學(xué)生成長(zhǎng)促進(jìn)會(huì)

實(shí)踐時(shí)間：2015年7月18號(hào)至7月22號(hào)假期開(kāi)始前，我加入了我們家鄉(xiāng)的一個(gè)有大學(xué)生成立的社會(huì)公益組織--龍川大學(xué)生成長(zhǎng)促進(jìn)會(huì)，我在師兄的帶領(lǐng)下加入其中的時(shí)針行動(dòng)隊(duì)伍—義修隊(duì)，這是一只強(qiáng)而有力的隊(duì)伍，成立至今幫助龍川人民維修了許多小家電，維修率超過(guò)65%。這支隊(duì)伍的成員都特別的厲害，為了照顧新隊(duì)員，他們安排了老隊(duì)員給我們講解了一些維修的知識(shí)，還給我們演示了各種工具的使用以及元器件的檢測(cè)與更換，雖然我只是一個(gè)新手但是在師兄的演示下，我還是學(xué)會(huì)了不少維修家電的方法。

進(jìn)行過(guò)維修的培訓(xùn)之后，我們一行人就收拾著行李，磨刀霍霍的向本次義修的地點(diǎn)廣東省河源市龍川縣鐵場(chǎng)鎮(zhèn)谷前出發(fā)了。

我們一行人在在老隆集合后就前往當(dāng)?shù)氐慕煌瓦\(yùn)中心803車(chē)站集合上路，與我們同行的還有我們時(shí)針行動(dòng)另一支隊(duì)伍義教隊(duì)，我們上了前往谷前街的客車(chē)之后，一行人興致勃勃的討論了起來(lái)，期間我們義修的一個(gè)成員在其他地方上車(chē)，經(jīng)過(guò)將近一個(gè)小時(shí)的車(chē)程后我們到達(dá)了本次活動(dòng)的住宿地點(diǎn)谷前新和小學(xué)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的收拾及準(zhǔn)備，我們一伙人就開(kāi)始商量本次義修的宣傳，隊(duì)長(zhǎng)決定帶我們提前去當(dāng)?shù)氐慕值腊l(fā)傳單，于是我們一行人又走到當(dāng)?shù)氐慕值栏髯园才帕藗鲉伟l(fā)放的不同位置，作為一個(gè)厚臉皮的理科生，我也算是盡力去向當(dāng)?shù)氐木用窠榻B我們的義修活動(dòng)得了，但是當(dāng)?shù)鼐用竦姆磻?yīng)也有點(diǎn)冷淡，主要就是一直在向我們?cè)儐?wèn)到底要不要錢(qián)的，我就是一直反復(fù)的強(qiáng)調(diào)我們是大學(xué)生公益組織不用錢(qián)的，這還算好的了，還有個(gè)別的阿婆直接左手接了我的傳單，右手就把他放在凳子上，用來(lái)墊。看到當(dāng)?shù)鼐用竦膽B(tài)度，真讓人擔(dān)心。不禁為這次義修捏了一把冷汗，對(duì)于第二天的義修也是憂心忡忡，生怕落到無(wú)人問(wèn)津的地步，慘淡收?qǐng)觥?/p>

于是在晚上我們這些隊(duì)員有開(kāi)了一次會(huì)，商量本次義修的事，在義教的建議下我們決定向上一屆的師兄師姐尋求幫助，當(dāng)晚我們就向我們義修的前隊(duì)長(zhǎng)打了個(gè)**說(shuō)明了情況，聽(tīng)到我們的請(qǐng)求后，他當(dāng)即決定第二天一大早感到谷前街來(lái)幫助我們把義修打響，然后我們又打**給一個(gè)很樂(lè)于助人的師兄，希望他能給予幫助，很不幸的是他假期都沒(méi)有回來(lái)，所以不能回來(lái)幫助我們，掛了**，我們得心里都有點(diǎn)壓抑，覺(jué)得力量還是有點(diǎn)單薄，但是，事情的轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)的就是如此的突然，師兄又打了個(gè)**回來(lái)，告訴我們他幫我們聯(lián)系到另一位維修技術(shù)很高的師兄，隨后又給了我們那位師兄的****，我們整個(gè)人都沸騰了，覺(jué)得希望來(lái)的太快都接受不了了，解決完這些問(wèn)題之后，我們一行人懷著期待與忐忑的心情進(jìn)入了睡眠。

早上，在吃過(guò)早餐之后，我們分兩撥人馬出發(fā)，一撥帶著比較沉重的維修裝備，另一撥則是拿著相對(duì)輕便的登記本，我們浩浩湯湯的想著昨天決定好的地點(diǎn)出發(fā)了，到達(dá)地點(diǎn)后我們先拉起了我們義修的橫幅，然后把我們的工具擺好就可以開(kāi)始義修了，很快我們的前隊(duì)長(zhǎng)與那位約好的高手師兄也到了谷前街，看到我們那個(gè)顯眼的橫幅立即找到了我們，有了兩位高手的加入，我們的義修總算可以開(kāi)始了，很快街上的行人就注意到了我們，不一會(huì)就有幾個(gè)大媽拿著幾個(gè)風(fēng)扇過(guò)來(lái)，做好登記后，我們就興致勃勃的開(kāi)始了拆卸風(fēng)扇，這里還出現(xiàn)了一個(gè)小插曲，我們因?yàn)榇蠖嗍切率炙詫?duì)于義修的一些小細(xì)節(jié)并不知情，所以我們把零件亂放，這樣做的結(jié)果導(dǎo)致我們?cè)诤笃诘难b配中遇到了很大的困難，我們找不到我們所需要的零件了，因?yàn)檫@件事我們還被我們的隊(duì)長(zhǎng)一頓好批，在這樣一個(gè)小插曲后我們進(jìn)行了補(bǔ)救措施，開(kāi)始正式的維修，一開(kāi)始大媽的風(fēng)扇不知道為什么轉(zhuǎn)的特別慢，我們幾個(gè)用萬(wàn)用表檢測(cè)了下風(fēng)扇的各個(gè)元器件，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有任何問(wèn)題，然后摸了下風(fēng)扇線圈，發(fā)現(xiàn)也不會(huì)發(fā)熱，于是我們就展開(kāi)了激烈的討論，很久都沒(méi)有得出結(jié)果來(lái)，防到開(kāi)關(guān)，定時(shí)開(kāi)關(guān)我們都試過(guò)了沒(méi)有任何問(wèn)題，突然，我靈機(jī)一動(dòng)想到會(huì)不會(huì)是風(fēng)扇電容用的太久了，老化，電容變小。于是我們決定換電容，然后我們換了電容之后，我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇轉(zhuǎn)速有明顯的提高，可是還是不夠快，于是我們拿了一個(gè)更大容量的電容更換了，發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇轉(zhuǎn)的果然是比剛剛的又快了，我們幾個(gè)人不禁大聲歡呼起來(lái)，慶幸我們的開(kāi)門(mén)紅成功打響，最令我為影響深刻的一次維修經(jīng)歷是在維修的第二天，有位大叔送了一個(gè)以前很少接的電飯煲，據(jù)大叔所說(shuō)是他還沒(méi)怎么用過(guò)，買(mǎi)來(lái)放著，后來(lái)拿出來(lái)一用發(fā)現(xiàn)電飯鍋已經(jīng)用不了，我接下這個(gè)家電的時(shí)候還在擔(dān)心會(huì)不會(huì)修不好很丟人，但是在我們的組員的鼓勵(lì)下我還是開(kāi)始了正常的檢測(cè)，檢測(cè)來(lái)檢測(cè)去發(fā)現(xiàn)沒(méi)有其他的電路問(wèn)題，后來(lái)我主要測(cè)試了下保險(xiǎn)絲的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)保險(xiǎn)絲的電路有點(diǎn)問(wèn)題，于是我把保險(xiǎn)絲那部分仔細(xì)用我們的萬(wàn)用表檢查，發(fā)現(xiàn)果然有問(wèn)題，于是我果斷地把保險(xiǎn)絲給拆了，然后用我們的相同規(guī)格的保險(xiǎn)絲更換了，當(dāng)我把換好后的電飯鍋重裝好后，我插上電源，驚喜的發(fā)現(xiàn)電飯鍋終于可以用了，不得不說(shuō)這對(duì)我是一個(gè)很大的鼓勵(lì)，并且當(dāng)天下午來(lái)拿電飯鍋的叔叔還特別好心的把我送回了我們的住宿地點(diǎn)，不收我們錢(qián)。我們的練習(xí)就是在這種愉快的氣氛中結(jié)束的。

這次慈善活動(dòng)給我留下了很深的印象。如果有機(jī)會(huì)，我會(huì)再次參加！

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇12

——清潔牌坊廣場(chǎng)

今年3月，是我在大學(xué)的第二個(gè)雷鋒月了，時(shí)間猶如白駒過(guò)隙，過(guò)得非常之快，記得上一年我們11市營(yíng)2班也舉辦了各種各樣的活動(dòng)來(lái)紀(jì)念雷鋒叔叔。通過(guò)一系列活動(dòng)，我們可以停止深刻地反映在電子信息時(shí)代幫助他人的真正滋味！繼承中華民族的傳統(tǒng)美德，是大學(xué)生最重要的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)之一！

這次雷鋒活動(dòng)的內(nèi)容是到肇慶最繁華的地區(qū)參加義務(wù)保潔工作。

為了響應(yīng)環(huán)保的主題，我們果斷地選擇了騎自行車(chē)而不是步行。中午，我們?cè)趯W(xué)校的五區(qū)那里集中，每個(gè)同學(xué)都裝備齊全，像足了旅行專家，和同學(xué)們一起做志愿者是一件無(wú)比快樂(lè)的事，遇到問(wèn)題大家一起解決，碰到奇異的事可以一起分享等等。在租車(chē)處，各自選擇了適合的自行車(chē)后，我們的志愿者大軍懷著無(wú)比期待與興奮的心情“浩浩蕩蕩”地向目的地出發(fā)了……我們從后山出發(fā)，通過(guò)綠道一站一站的向目的地進(jìn)發(fā)。

我們這一列一共有20多名志愿者，自行車(chē)大軍就這樣有說(shuō)有笑地并有序地經(jīng)過(guò)七星巖北門(mén)廣場(chǎng)、仙女湖、波海公園……途中，很多沒(méi)帶食物的同學(xué)都感覺(jué)到餓了，但是無(wú)奈沒(méi)帶面包或零食什么的。我們這些什么都帶齊全的同學(xué)看到他們的可憐的表情都笑憋了，最后就主動(dòng)把自己的食物拿出來(lái)大家一起分享。大家圍坐在食物旁品嘗美食，一邊玩游戲，真的感受到一種野餐的味道！

幾經(jīng)周折，我們終于來(lái)到牌坊廣場(chǎng)。因?yàn)榻裉斓奶鞖獗容^陰涼，所以廣場(chǎng)上的游客、行人比較多，這對(duì)我們的清潔活動(dòng)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，但是我們志愿者不怕，做好事不怕別人知道，而且很大程度能起到帶頭的作用呢！所以我們立誓要排除一切困難，把牌坊廣場(chǎng)打掃干凈。

由于我們志愿者的活動(dòng)，很多游客都自覺(jué)轉(zhuǎn)移工作，努力配合我們的保潔工作。為了滿足學(xué)校的要求，我們有專門(mén)的學(xué)生負(fù)責(zé)為我們拍照。面對(duì)鏡頭，我們?nèi)匀豢梢宰匀坏貙?duì)待。我們不會(huì)說(shuō)這是很人為的。為了配合攝影工作，我們哭笑不得。有些學(xué)生的行為真的夸張了，很多人都笑了。

我們的學(xué)雷鋒活動(dòng)之所以能順利地進(jìn)行，我們的班長(zhǎng)和正副團(tuán)支書(shū)是功不可沒(méi)的，當(dāng)然也少不了我們市營(yíng)2班的最最可愛(ài)的同學(xué)們啦！嘻嘻……

清潔工作可以說(shuō)已經(jīng)圓滿成功地完成了，不負(fù)重任的我們也要踏上歸途了。也許是太久沒(méi)有集體出游了，同學(xué)們那高漲的心情還是澎湃難平啊，雖然勞動(dòng)了那么久，但是沒(méi)有一個(gè)人的臉上表現(xiàn)出疲勞之色的，似乎想騎車(chē)游玩整個(gè)肇慶一樣。最后，考慮到我們不想在明天的課上那么累的原因，我們還是踏上了回家的路

其實(shí)，多點(diǎn)舉辦這些活動(dòng)才是好的，不能只是雷鋒月才開(kāi)展，讓我們?cè)谏畹拿繒r(shí)每刻都能做好事，存好心！

學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理

班別：11市營(yíng)2

學(xué)號(hào)姓名

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇13

實(shí)踐目的：英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，在服務(wù)基層的過(guò)程中接受教育，在奉獻(xiàn)社會(huì)的實(shí)踐中培養(yǎng)人才

結(jié)合本次活動(dòng)主題：創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)作奉獻(xiàn)，科學(xué)發(fā)展促和諧和十七屆五中全會(huì)精神，且志愿工作具有志愿性、無(wú)償性、公益性、組織性四大特征.是傳遞愛(ài)心，傳播文明，有助于建立和諧社會(huì)，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步，志愿者在把關(guān)懷帶給社會(huì)地同時(shí)，也傳遞了愛(ài)心，傳播了文明，這種“愛(ài)心”和“文明”從一個(gè)人身上傳到另一個(gè)人身上，最終會(huì)匯聚成一股強(qiáng)大地社會(huì)暖流.

于是我積極地投入到寒期社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己地才干；想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己地不足，不斷地去完善自己.本次志愿服務(wù)活動(dòng)，初步得到了老師和同學(xué)地認(rèn)可.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

年寒假開(kāi)始，我回到高中時(shí)地母校樸初中學(xué)拜訪恩師.閑聊時(shí)，我將自己地假期志愿服務(wù)活動(dòng)地想法告訴了他，老師甚喜，并主動(dòng)要求協(xié)助我完成這次任務(wù).我們定于號(hào)開(kāi)始連干十天，活動(dòng)就這么愉快地決定了.

當(dāng)天老師便幫我聯(lián)系了三位正在他班讀高一地學(xué)生.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

通過(guò)老師地介紹，我了解到：這些學(xué)生地弱項(xiàng)主要表現(xiàn)在英語(yǔ)課程方面，其他各科地成績(jī)都比較好.學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面屬于厭學(xué)地態(tài)度，而且對(duì)于英語(yǔ)地學(xué)習(xí)沒(méi)有任何激情，基礎(chǔ)較差.

了解到這樣地現(xiàn)狀，我就與這些活潑地男學(xué)生進(jìn)行了交流.我了解到，其實(shí)并不是他自己對(duì)英語(yǔ)完全地厭惡.只是他們地基礎(chǔ)比較差，家長(zhǎng)和老師對(duì)自己地期望值太高，從而造成了自暴自棄地現(xiàn)象.

個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

了解到這一特殊性，我也找到了相應(yīng)地對(duì)措.那就是及時(shí)地給予他們鼓勵(lì)和支持，在出現(xiàn)困難地時(shí)候，要給與指導(dǎo)性地幫助與支持.我給自己定了一個(gè)計(jì)劃，兩天讓他們提高對(duì)英語(yǔ)地興趣.

花一個(gè)星期去幫他們提高，把一些基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)地技巧交給他們.最后來(lái)個(gè)檢測(cè)，讓他們看清自己地提高并持之以恒地堅(jiān)持下去個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

我對(duì)他們地安排是，每天上課之前先背一個(gè)小時(shí)地英語(yǔ)單詞，從早上點(diǎn)鐘開(kāi)始，每天五個(gè)小時(shí)，上午小時(shí)，下午小時(shí).個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

說(shuō)干就干，在得到資料和對(duì)策地之后，我先給學(xué)生進(jìn)行了一個(gè)基礎(chǔ)測(cè)試.當(dāng)然，這些測(cè)試地題目都是很簡(jiǎn)單很基礎(chǔ)地英語(yǔ)題目，其目地就是提高他地自信心，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己地英語(yǔ)還是有提升地空間.通過(guò)我對(duì)他們地測(cè)試，我發(fā)現(xiàn)：

盡管做題中有錯(cuò)誤，但是正確率很高.我對(duì)學(xué)生地表現(xiàn)予以了肯定，學(xué)生也很開(kāi)心.得到老師地表?yè)P(yáng)，他們地自信心得到了較大提高.

個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

鑒于學(xué)生地現(xiàn)狀，我知道：除了要幫助他們改善學(xué)習(xí)態(tài)度方面以外，我還要幫助他們補(bǔ)習(xí)關(guān)于英語(yǔ)方面地基礎(chǔ)知識(shí).說(shuō)到基礎(chǔ)知識(shí)，我首先想到了應(yīng)該充分利用他們地英語(yǔ)教材.

因?yàn)樵谖覀兯佑|地學(xué)習(xí)資料中，教材作為最核心地內(nèi)容有它地旗幟性.從第三天開(kāi)始，我們便進(jìn)入了正式地提高階段，開(kāi)始以資料為藍(lán)本，進(jìn)行補(bǔ)習(xí)過(guò)程.然后我就對(duì)于教材目錄地編排進(jìn)行了有序地講解，從我地講解以及我地鼓勵(lì)中，學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了一些感興趣地問(wèn)題.

此時(shí)，我認(rèn)真詳細(xì)地對(duì)他們地問(wèn)題進(jìn)行了講解，他們對(duì)我地回答也是相當(dāng)滿意.為了確保他是真正了解了教材地實(shí)用性以及知識(shí)性，我對(duì)他們提出了幾個(gè)引申地問(wèn)題.盡管他們回答地不是很到位，但是從他們地回答中，我已經(jīng)了解到他們對(duì)課程編排已經(jīng)有了一定地認(rèn)識(shí)和了解.

個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

最后，既然我已經(jīng)有了很好地系統(tǒng)教學(xué)方法，那就需要更好地實(shí)施.在講課得時(shí)候，我會(huì)經(jīng)常穿插一些幽默地語(yǔ)言，一來(lái)可以緩解他們地壓力，二來(lái)也可以讓我們有個(gè)輕松地學(xué)習(xí)氛圍.另外，在課間五分鐘休息時(shí)，我便主動(dòng)介紹一些他們地學(xué)校情況.

如果時(shí)間到了，我就多呆一會(huì)兒陪他聊聊天，找出我們共同地愛(ài)好，以此來(lái)拉近彼此之間地關(guān)系.我想，以朋友地身份與之交流，教學(xué)效果必會(huì)事半功倍.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

然而，有時(shí)候我能清晰地感受到他們已經(jīng)有了一定地懈怠現(xiàn)象，這時(shí)我才了解到教育學(xué)生應(yīng)該要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，我應(yīng)該給他們更多地自由支配時(shí)間.為了使學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)，得到更高地學(xué)習(xí)效率，我主動(dòng)跟老師說(shuō)應(yīng)該降低學(xué)生地學(xué)習(xí)強(qiáng)度，由下午地小時(shí)降低到個(gè)小時(shí)，給學(xué)生一些自由支配時(shí)間.他們也積極地采納了我地建議.

當(dāng)我再來(lái)教他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程時(shí)，我發(fā)現(xiàn)這樣地效果確實(shí)不錯(cuò).學(xué)生得到了一定地自由支配時(shí)間，我也得到了一定地學(xué)習(xí)時(shí)間，可以提前預(yù)習(xí)接下來(lái)地講課內(nèi)容.按照我和學(xué)生商量好地作息時(shí)間，我們一起共同努力，并最終順利完成了我階段性地寒假家教任務(wù).

個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼一個(gè)星期地提高過(guò)程就結(jié)束了，在這一個(gè)星期地時(shí)間里，學(xué)生們真地表現(xiàn)很不錯(cuò)，看著他們?nèi)绱伺浜希乙哺械绞指吲d和欣慰，真地是眼看著他們通過(guò)自己一點(diǎn)一點(diǎn)地努力而慢慢提高地.最后一天地測(cè)試如期而至，正如我所料，他們地表現(xiàn)很淡然，結(jié)果也在我地意料之內(nèi)，反倒是他們自己不大相信自己會(huì)有如此大地進(jìn)步，我說(shuō)過(guò)： ！

這就是耕耘后地收獲！個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

本次活動(dòng)收獲頗多，感悟頗深：奉獻(xiàn)社會(huì).志愿者通過(guò)參與志愿工作，有機(jī)會(huì)為社會(huì)出力，盡一份公民責(zé)任和義務(wù).

豐富生活體驗(yàn).志愿者利用閑余時(shí)間，參與一些有意義地工作和活動(dòng)，既可擴(kuò)大自己地生活圈子，更可親身體驗(yàn)社會(huì)地人和事，加深對(duì)社會(huì)地認(rèn)識(shí)，這對(duì)志愿者自身地成長(zhǎng)和提高是十分有益地.提供學(xué)習(xí)地機(jī)會(huì).

志愿者在參與志愿工作過(guò)程中，除了可以幫助人以外，更可培養(yǎng)自己地組織及領(lǐng)導(dǎo)能力.學(xué)習(xí)新知識(shí)、增強(qiáng)自信心及學(xué)會(huì)與人相處等.通過(guò)此次寒假做家教，我覺(jué)得寒假家教是對(duì)自己很好地考驗(yàn)，能鍛煉口才，加強(qiáng)與人交流地能力，也是對(duì)自己知識(shí)地肯定.

見(jiàn)識(shí)不同地人、不同地家庭，學(xué)會(huì)怎么做人、與人相處，提早適應(yīng)社會(huì).而且，大學(xué)生做家教得到地更重要地是他們自身地價(jià)值能得到社會(huì)肯定，增強(qiáng)他們進(jìn)入社會(huì)地信心.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

我地家教過(guò)程是有苦也有甜.盡管剛開(kāi)始地幾天確實(shí)很累，但是后面幾天已經(jīng)比較習(xí)慣了.有時(shí)候，我講解了好幾遍地問(wèn)題，學(xué)生也似乎是懂了.

可是過(guò)幾天，我再提問(wèn)他們時(shí)，他們又不知道了，這時(shí)我覺(jué)得自己特別地?zé)o力，覺(jué)得自己之前地努力都白費(fèi)了.但是轉(zhuǎn)念一想，學(xué)習(xí)本來(lái)就是一個(gè)循序漸進(jìn)地過(guò)程，自己以前學(xué)習(xí)地時(shí)候不也經(jīng)常遇到這樣地情況嗎？只要有這樣的想法，覺(jué)得自己的付出是很值得的

也許講解一次不是很明白，但是只要我們共同努力，我相信他們最終會(huì)明白我地講解.事實(shí)也證明了我地付出，學(xué)生最終得到了滿意地收獲.經(jīng)過(guò)十天地家教生活，不僅他們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)上有了提高，而且我自己地實(shí)踐能力也得到了鍛煉.

我知道這是我們大家一起努力地結(jié)果.也許學(xué)生之前出現(xiàn)地一些問(wèn)題，在這短短地十天地時(shí)間里不能全部得以改正，但是我相信：只要他們能夠在以后地學(xué)習(xí)中堅(jiān)持不懈地努力，他們一定會(huì)取得更大地進(jìn)步.

個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

最后，我要向幫助我的老師胡學(xué)軍表示深深的感謝！

基層志愿活動(dòng)實(shí)踐報(bào)告 篇14

三一圖書(shū)館（工作報(bào)告/社會(huì)實(shí)踐報(bào)告）

當(dāng)六月的驕陽(yáng)常掛在碧空時(shí)，當(dāng)同學(xué)們還沉浸在緊張的期末備考中時(shí)，xx年暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)前期準(zhǔn)備的鐘聲就已在我校敲響。為了幫助、引導(dǎo)廣大青年學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)真學(xué)習(xí)和踐行“中國(guó)夢(mèng)”思想，在社會(huì)實(shí)踐中了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情、增長(zhǎng)才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，樹(shù)立正確的擇業(yè)觀，以實(shí)際行動(dòng)為“構(gòu)建和諧社會(huì)”奉獻(xiàn)力量。因此，根據(jù)校團(tuán)委的有關(guān)通知安排，臨床學(xué)院團(tuán)委聯(lián)合相關(guān)醫(yī)院成立了臨床學(xué)院“醫(yī)樣陽(yáng)光，醫(yī)路呵護(hù)”醫(yī)療志愿服務(wù)隊(duì)。

這支充滿團(tuán)結(jié)與友愛(ài)的隊(duì)伍，由臨床學(xué)院輔導(dǎo)員xx老師帶隊(duì)、涉及內(nèi)外科的專家醫(yī)生和10名不同年級(jí)與專業(yè)的大學(xué)生，并以“凝聚青春力量，共祝中國(guó)夢(mèng)”為活動(dòng)主題，于xx年7月20日——xx年7月26日奔赴海南省龍泉鎮(zhèn)進(jìn)行暑期社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)。

青春就要有所擔(dān)當(dāng)

在奔赴彰顯他們青春與志愿的舞臺(tái)的路途中，準(zhǔn)備充分、斗志昂揚(yáng)的隊(duì)員們絲毫不為即將到來(lái)的陌生或者困難的境遇所影響，在車(chē)窗外淅瀝雨幕的伴隨下，順利地來(lái)到了龍泉鎮(zhèn)。在衛(wèi)生院領(lǐng)導(dǎo)的安排下，隊(duì)員們住到了龍泉中學(xué)的教室中，盡管條件簡(jiǎn)樸，但是隊(duì)員們安然接受，并且對(duì)他們即將居住一周的教室進(jìn)行了清潔打掃工作。在勞動(dòng)中，大家齊動(dòng)手、共出力，有努力勞動(dòng)的歡樂(lè)，有盡情傾灑汗水的痛快，還有工作完成后的滿足。

幾凈的門(mén)窗，整潔的地面，井然有序的物品……這些就在隊(duì)員們的齊心合作中出世啦!磨刀不誤砍柴工，另一邊，xx老師及隊(duì)伍負(fù)責(zé)人與當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T積極溝通，實(shí)地考察活動(dòng)場(chǎng)地，布置即將到來(lái)的活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備。不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，做足了準(zhǔn)備，才能從容，在老師的帶領(lǐng)下，隊(duì)員們對(duì)于未來(lái)七天的活動(dòng)充滿信心。

“三下鄉(xiāng)”醫(yī)療服務(wù)志愿活動(dòng)，或許隊(duì)員們的大學(xué)階段只能經(jīng)歷這一次，因此他們倍加珍惜，窗外的清風(fēng)仿佛也在對(duì)年輕的他們?cè)V說(shuō)著鼓勵(lì)。

像陽(yáng)光“醫(yī)”樣的他們

龍泉的早晨寧?kù)o祥和，空氣中彌漫著迷人的氣息。7月21日到7月23日，臨床學(xué)院“醫(yī)樣陽(yáng)光，醫(yī)路呵護(hù)”醫(yī)療志愿服務(wù)隊(duì)連續(xù)三天為當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)們進(jìn)行義診、急救培訓(xùn)、問(wèn)卷調(diào)研等活動(dòng)?！按鬆敚愕难獕河悬c(diǎn)偏高的，平時(shí)要注意啊。

”“阿婆，你的血壓高了，降壓藥是不是按時(shí)吃了啊?”……12級(jí)隊(duì)員們身著白大褂，在就診桌前為圍上前來(lái)的村民們免費(fèi)測(cè)量血壓，分享健康生活的知識(shí)，并積極協(xié)助醫(yī)生們的工作;一旁深受觸動(dòng)的專家醫(yī)生們也耐心、仔細(xì)地聆聽(tīng)著村民的病情，細(xì)心解答著患者們的疑惑，給出自己的診斷意見(jiàn)以及處方;來(lái)自省紅十字會(huì)的王主任也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了急救培訓(xùn)的宣講與演示，借助一旁的活動(dòng)模型，手把手地傳授民眾急救知識(shí)，有心肺復(fù)蘇、止血、包扎……專家教得耐心、投入，被吸引而來(lái)的村民們看得仔細(xì)、聽(tīng)得認(rèn)真。隊(duì)員們各司其職，工作有條不紊地進(jìn)行著，“三下鄉(xiāng)”的旗幟在空中獵獵翻飛，人群中忙碌的志愿者們的聲影在訴說(shuō)著青春的自信與激昂。

此起彼伏的關(guān)注聲中，前來(lái)問(wèn)診的阿公阿婆們的臉上都露出滿意的笑容，手中拿著藥品，他們的心里有著滿滿的幸福。時(shí)間就這樣在忙碌中悄悄走掉，前來(lái)咨詢問(wèn)診的村民也來(lái)了一批又一批。不怕疲勞、熱情服務(wù)的隊(duì)員們多次獲得醫(yī)生專家們的贊揚(yáng)與鼓勵(lì)，淳樸好客的村民們不時(shí)送來(lái)飲用水，活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)處處洋溢著溫馨的暖流，在那些美麗的瞬間中，在場(chǎng)人的內(nèi)心也是漸漸地連在一起。

另外，還有14級(jí)的隊(duì)員們分定點(diǎn)和流動(dòng)兩種方式，展開(kāi)了?？谑旋埲?zhèn)上的患者對(duì)于就醫(yī)期望值的問(wèn)卷調(diào)研活動(dòng)。在問(wèn)卷調(diào)研中，負(fù)責(zé)衛(wèi)生院中及街道口定點(diǎn)的隊(duì)員主動(dòng)與前來(lái)測(cè)血壓、問(wèn)診的村民們進(jìn)行交流溝通，說(shuō)起了家常，在隨和的氛圍中填寫(xiě)著問(wèn)卷;流動(dòng)的隊(duì)員們則走出就診點(diǎn)，帶著宣傳及問(wèn)卷資料走到周?chē)拇迕褚约巴窘?jīng)的群眾的身邊，并進(jìn)行義診問(wèn)卷的宣講，內(nèi)容涉及對(duì)于當(dāng)?shù)蒯t(yī)療條件的評(píng)價(jià)、醫(yī)生情況的評(píng)價(jià)、基層醫(yī)藥的**與效用等一系列百姓關(guān)注的問(wèn)題。在交流中，隊(duì)員們收集了村民們對(duì)基層醫(yī)療的看法、基層醫(yī)療存在的問(wèn)題和建議等寶貴信息。

天氣炎熱，無(wú)情地烤炙著隊(duì)員們，但是隊(duì)員們依舊是熱情與努力，向著當(dāng)?shù)卮迕駛兯腿ァ搬t(yī)樣”涼爽的真誠(chéng)與關(guān)愛(ài)。

YJS21.cOm更多幼師資料小編推薦

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告

古人云，工欲善其事，必先利其器。在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中，幼兒園教師經(jīng)常會(huì)提前準(zhǔn)備一些資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識(shí)等。有了資料才能更好的在接下來(lái)的工作輕裝上陣！你是不是在尋找一些可以用到的幼師資料呢？以下是小編收集整理的“餐飲基層實(shí)踐報(bào)告”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告【篇1】

緊張的期末考試終于結(jié)束了，我將準(zhǔn)備讓自己過(guò)一個(gè)有意義的美麗假期。

興趣是工作的動(dòng)力。對(duì)男生而言，電子產(chǎn)品都是隨身的必備品，興趣甚廣。與xxxx的主管初談時(shí)，因了解較多的手機(jī)咨信，交談時(shí)略顯自信，因而易得實(shí)踐的機(jī)會(huì)。每天如同店內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)員一同接待顧客，為顧客介紹相關(guān)機(jī)型。對(duì)工作很感興趣，時(shí)間也如同在校內(nèi)上課般過(guò)得充實(shí)。

今年假期，我準(zhǔn)備去進(jìn)行一段短暫的打工生涯，不僅是為了完成大學(xué)吩咐的暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，同時(shí)，也是為了補(bǔ)貼自己的生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)甚至提高自己的實(shí)際動(dòng)手能力。當(dāng)我和家人商量此事時(shí)，他們沒(méi)有驚訝，只有擔(dān)心和焦慮。在他們眼中，總是少言寡語(yǔ)，喜歡大門(mén)不出二門(mén)不邁的呆著，更喜歡“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的我，怎么能去打工呢!但我想去感受社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，讓自己品嘗一下社會(huì)的酸甜苦辣，讓自己真正踏入社會(huì)不會(huì)有太多的恐懼與不安，我是心已定，再難改變了。家人也知道，不管情況怎樣，這是鍛煉我的一個(gè)機(jī)會(huì)，也是我該學(xué)會(huì)獨(dú)處的時(shí)間了，所以也順著我去。

支教，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候，就知道哪里的條件是比較艱苦的。但是能讓我真正的去體會(huì)一次做老師的感受，能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線，去了解中國(guó)農(nóng)村教育的現(xiàn)狀。

經(jīng)過(guò)幾天的奔波，我還是找到了一個(gè)非常喜歡的工作，便是在黔西大眾書(shū)行銷(xiāo)售書(shū)本。為找到此工作，我一直興奮不已，書(shū)是我最喜愛(ài)的家伙，現(xiàn)在又能與它們呆在一起，真是太榮幸了。我感覺(jué)自己又可以暢游于書(shū)海，行于娟秀的文字里，走在芳香的優(yōu)美之文中，那是我的天空，我的完美世界。

記得開(kāi)始的第一天，我總是很難開(kāi)這張似皇帝般的金口，也不怎么知道微笑待人，和別人的`交流方式都會(huì)出很多的差錯(cuò)，對(duì)很多東西總是放不開(kāi)。可以說(shuō)我的第一天就是充滿緊張、激情和好奇中結(jié)束。有時(shí)不小心對(duì)顧客說(shuō)錯(cuò)話，就會(huì)招來(lái)白眼，也會(huì)受到老板的一些責(zé)備，心情也會(huì)有些波折。我也時(shí)常告誡自己：堅(jiān)持就是勝利，認(rèn)真做好自己的事，就會(huì)覺(jué)得生活中的錯(cuò)誤不是絆腳石，而是人生中的一筆財(cái)富，也是“自力更生”的一大挑戰(zhàn)、一大樂(lè)趣。就這樣的不斷告誡，我就不知不覺(jué)的感受到了生活的充實(shí)就是生活的快樂(lè)與幸福。

在我的打工生活中，我也明白了許多：在工作中要具備七心，耐心、細(xì)心、恒心、盡心、關(guān)心、靜心、責(zé)任心，也要具備認(rèn)真、微笑、誠(chéng)實(shí)、守信、大方、開(kāi)朗等重要因素。在工作的過(guò)程中差錯(cuò)是不可避免的，責(zé)備也是不可避免的，只有認(rèn)真做好自己的事，盡自己最大的努力去完成該完成的事，那就會(huì)有一種無(wú)形的收獲。受到責(zé)備，心中會(huì)感慨萬(wàn)千，但這也會(huì)給我上了人生中寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，面帶微笑的接受，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的很難堪之事，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我要努力的方向，不應(yīng)沉于憂郁與苦悶之中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。

人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷搿㈥P(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。

我們的支教時(shí)間很短，所能做的事情畢竟有限。不過(guò)這樣的一次經(jīng)歷，將是我教育道路中的寶貴經(jīng)驗(yàn)，我將永遠(yuǎn)記得這次的xx之行。

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。

現(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一份財(cái)富吧。現(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”只是古代讀書(shū)人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開(kāi)闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì)，更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下，打工的大學(xué)生一族正逐漸壯大成了一個(gè)部落，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，大學(xué)生打工已成為一種勢(shì)不可擋的社會(huì)潮流，大學(xué)生的價(jià)值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。

作為21世紀(jì)的大學(xué)生，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要不斷的參加社會(huì)實(shí)踐，這樣的學(xué)習(xí)就是最好的學(xué)習(xí)方式。因?yàn)樵诂F(xiàn)今的很多大學(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才，更不是人生成長(zhǎng)的最佳方式。大學(xué)生必須在社會(huì)實(shí)踐中不斷地培養(yǎng)自己的獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力，要真正學(xué)會(huì)獨(dú)立的出世能力。通過(guò)不斷的參加實(shí)踐性活動(dòng)鞏固自己所學(xué)的書(shū)本理論知識(shí)，就會(huì)懂得如何利用好書(shū)本知識(shí)，發(fā)揮自己的真正才能，增加自己的學(xué)習(xí)實(shí)踐技巧?，F(xiàn)今，知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力就必須依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉，讓自己得到真正的體會(huì)。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得現(xiàn)今的大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變思想觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告【篇2】

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

無(wú)論我們現(xiàn)在學(xué)什么專業(yè)，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的一個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作。因而，在工作的過(guò)程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒(méi)有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。

我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們學(xué)校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一個(gè)以韓國(guó)烤肉為主，輔以各種韓國(guó)餐飲的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。而我則被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。不知不覺(jué)，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這次打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西。下面我就結(jié)合我國(guó)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及我的工作生活來(lái)談?wù)勎疫x擇去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國(guó)是世界上最有潛力的餐飲市場(chǎng)，是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng)率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先，中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提；其二，中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段，這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰，這個(gè)階段的特點(diǎn)是：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

因此，我與另外一名同學(xué)在分析、對(duì)比了多家餐廳后，一起去普瑞牧參加了面試，并且，在經(jīng)過(guò)半天的試用培訓(xùn)后于20xx年7月16日正式開(kāi)始工作。開(kāi)始第一天是熟悉餐廳的環(huán)境和主管，要記住大廳和包間的編號(hào)，托盤(pán)、餐具、水壺等的擺放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我們新進(jìn)職員的工作在開(kāi)始時(shí)相對(duì)簡(jiǎn)單一些，主要是迎賓，根據(jù)客人人數(shù)添減餐具及上濕巾，為客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事們9：30前到店里指紋簽到，換完店里的制服后，就按領(lǐng)班分配，對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃，全范圍清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特別是周末，幾乎是爆滿的，客人一桌接著一桌，忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對(duì)著形形色色的人，有素質(zhì)高的，也有素質(zhì)低的。無(wú)論遇到什么樣的指責(zé)或刁難，我們都必須遵循“顧客就是上帝”的原則來(lái)微笑服務(wù)。這不只是作為一個(gè)職員應(yīng)做的工作，也是對(duì)我們自身氣質(zhì)的一種磨礪。另外，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心！

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！我所收獲的只有我自己知道！在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！

除此之外，最重要的一點(diǎn)，就是我了解了餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。餐飲業(yè)并不是像大家想象中那樣低付出高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)，它有著巨大的成本投資等經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。總的來(lái)說(shuō)，有如下幾方面內(nèi)容：

1、有形風(fēng)險(xiǎn)

有形風(fēng)險(xiǎn)指憑借經(jīng)營(yíng)者的直觀感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)，可以按現(xiàn)值進(jìn)行評(píng)估、判斷其所造成損失程度的風(fēng)險(xiǎn)。有形風(fēng)險(xiǎn)又稱為“硬風(fēng)險(xiǎn)”，如資金不足或擠占、原料價(jià)格上漲、菜品降價(jià)損失、菜品不受歡迎、設(shè)備陳舊落后等。這種風(fēng)險(xiǎn)顯而易見(jiàn)，其所造成的損失值可以計(jì)算。

如果企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理，采取相應(yīng)措施，就可以防止或減少這種有形風(fēng)險(xiǎn)的損失。

2、無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)

無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)是指經(jīng)營(yíng)者難以憑借直觀感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷，也不易按現(xiàn)值評(píng)估損失程度的風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)也稱“軟風(fēng)險(xiǎn)”，如由于服務(wù)質(zhì)量低劣造成企業(yè)形象的降低、由于經(jīng)營(yíng)菜品質(zhì)量低而導(dǎo)致消費(fèi)者的信任危機(jī)、由于宣傳不實(shí)或乏味而引起顧客的反感和逆反心理、企業(yè)內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低、企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)熟視無(wú)睹而造成的損失等。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)必須給予高度重視，要經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。特別是在經(jīng)營(yíng)順利的時(shí)候，要看到潛在的無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的威脅。

3、時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)

是指由于時(shí)間差異給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。造成時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)的原因是多方面的，如季節(jié)變化對(duì)餐飲消費(fèi)的影響、產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命周期、消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間的變化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)的時(shí)間差等。

要防止餐飲業(yè)的時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)，必須樹(shù)立時(shí)間觀念，經(jīng)常觀察分析時(shí)間運(yùn)動(dòng)中事物發(fā)展變化的趨勢(shì)可能給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的影響，盡力排除時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的干擾和破壞，準(zhǔn)確把握住時(shí)機(jī)，以保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)行。

4、空間性風(fēng)險(xiǎn)

是指在餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的過(guò)程中，由于空間因素的影響而引起的風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)生空間性風(fēng)險(xiǎn)的原因也是多方面的，如企業(yè)所處的地點(diǎn)與周?chē)h(huán)境因素、各地市場(chǎng)的供求關(guān)系變化、地區(qū)性的歷史或傳統(tǒng)或風(fēng)俗或文化的差異、各地人口分布和資源條件因素等。

餐飲企業(yè)防止空間性風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際上開(kāi)店選址時(shí)就已開(kāi)始，要十分精心謹(jǐn)慎地根據(jù)多種綜合因素和市場(chǎng)實(shí)際調(diào)查確定合適的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)。

而在選好恰當(dāng)?shù)刂烽_(kāi)店?duì)I業(yè)后，空間性風(fēng)險(xiǎn)依然存在，投資者應(yīng)隨時(shí)注意與自己相關(guān)的城市規(guī)劃變化、周邊消費(fèi)市場(chǎng)興衰、地區(qū)人口數(shù)量與質(zhì)量變化等，以提前作好對(duì)空間性風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)變準(zhǔn)備。

只有綜合考慮餐飲業(yè)的幾大風(fēng)險(xiǎn)，合理經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)，才能在這塊利潤(rùn)豐厚且競(jìng)爭(zhēng)激烈的區(qū)域中取得更大收益。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，也是我這一個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己的人生的一種很寶貴的充實(shí)。雖然工作沒(méi)有百分之百滿意，但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn)，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏，還有對(duì)待客人要做到真心，關(guān)心，貼心，吃得苦上苦，方為人上人。不管怎么說(shuō)，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我！這是我的第三次社會(huì)實(shí)踐，也是一次更加成功的，有用的，受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐，這將會(huì)對(duì)我的以后正式步入社會(huì)、投入工作有十分重要的意義！

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告【篇3】

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來(lái)越像是一座圍城，外面的人看著紅紅火火，里面的人冷暖自知。隨著反腐倡廉的深入開(kāi)展，高端餐飲受阻，而與此同時(shí)，物價(jià)不斷飆升，租金成本、勞動(dòng)力成本日益增加，餐飲行業(yè)遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn)，新一輪的洗牌在所難免。有知名餐飲機(jī)構(gòu)的黯然退場(chǎng)，就有新興餐飲品牌的粉墨登場(chǎng)。

廣東高端住宿餐飲企業(yè)零售額繼續(xù)下滑。廣東省統(tǒng)計(jì)局3月17日日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，1-2月，廣東實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)11.1%。全省住宿餐飲業(yè)零售額穩(wěn)定增長(zhǎng)，僅高端住宿餐飲業(yè)出現(xiàn)下滑。

20整個(gè)餐飲行業(yè)仍處于不景氣狀態(tài)。我國(guó)餐飲行業(yè)增速下滑和企業(yè)盈利受壓交織，消費(fèi)需求變革和信息技術(shù)大行其道呼應(yīng)。在內(nèi)外多種因素的影響與沖擊下，中國(guó)餐飲行業(yè)在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上都發(fā)生了深層次的變化，整個(gè)餐飲市場(chǎng)在波動(dòng)和震蕩中逶迤前行。

“在餐廳做服務(wù)員需要長(zhǎng)時(shí)間站立，吃的都是青春飯，也賺不了多少錢(qián)。”白女士講，現(xiàn)在物價(jià)較高，生活成本壓力大?！拔椰F(xiàn)在房租加水電費(fèi)都得600多元，加上吃飯和平時(shí)零花，元的工資只能保障最基本的生活?！卑着空f(shuō)。

年餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)：

現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)也已進(jìn)入到第三重階段，即看不見(jiàn)、摸不著的'整體消費(fèi)意識(shí)階段，消費(fèi)者在離開(kāi)消費(fèi)場(chǎng)所后在頭腦中形成的整體感知回應(yīng)是什么，這便體現(xiàn)出餐飲店的品牌文化，所以商家的獨(dú)特體系已不僅僅是菜品、味道、服務(wù)、環(huán)境、音樂(lè)等，而是綜合因素的整體體現(xiàn)。隨著人們?cè)诰筒铜h(huán)境、體驗(yàn)等方面要求越來(lái)越高，名氣大、品牌響的餐廳越做越大。餐館檔次也體現(xiàn)在環(huán)境上，文化成為餐飲業(yè)裝潢視覺(jué)的重要元素，“吃環(huán)境”將是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)之一。根據(jù)定位不同，體現(xiàn)不同文化，成為許多餐館的競(jìng)爭(zhēng)手段。餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，必將回歸于品牌間的競(jìng)爭(zhēng)，品牌力更強(qiáng)就有更廣闊的市場(chǎng)。

餐飲行業(yè)報(bào)告請(qǐng)查閱《-2017年中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》。

在今年商務(wù)部的重點(diǎn)工作中，早餐工程、廚房改造工程、綠色飯店將是財(cái)政支持的重點(diǎn)項(xiàng)目，引導(dǎo)更多的餐飲企業(yè)加入到早餐工程、社區(qū)餐飲、商務(wù)快餐等領(lǐng)域，加大大眾化餐飲連鎖步伐。

連鎖經(jīng)營(yíng)不僅可提高效率、降低成本，更能幫助餐飲業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營(yíng)具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的主要發(fā)展方向。餐飲行業(yè)整體由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。

“導(dǎo)吃顧問(wèn)”、“美食偵察”為餐廳帶來(lái)創(chuàng)新、改良菜品、營(yíng)銷(xiāo)餐廳。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也被看重，用網(wǎng)絡(luò)搜索自己鐘意的餐廳、美食已是常見(jiàn)景象。企業(yè)應(yīng)當(dāng)及早充分認(rèn)識(shí)到微博微信在餐飲行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)中將會(huì)發(fā)回的重要作用。

特色是傳統(tǒng)餐飲立身之本。這種強(qiáng)調(diào)口味的做法，仍是宣傳之道。但口味一旦被復(fù)制，特色也成了平常。關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特色菜肴，精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢(shì)。養(yǎng)生概念從原材料的健康養(yǎng)生發(fā)展到全面的養(yǎng)生體系，即菜品原輔料養(yǎng)生、烹飪加工數(shù)字化養(yǎng)身、餐飲服務(wù)養(yǎng)生推介，再融匯綠色裝修材料、個(gè)人養(yǎng)生食譜打造、養(yǎng)生禮品等系列產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，把餐飲業(yè)真正打造成綠色養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。

信息化的應(yīng)用將覆蓋企業(yè)預(yù)訂、采購(gòu)、點(diǎn)餐、人員績(jī)效考核、財(cái)務(wù)管理及客戶關(guān)系管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，促進(jìn)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)降低運(yùn)營(yíng)成本、提高管理效益率、優(yōu)化服務(wù)流程。

我們不難看出，現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)上基本都是以國(guó)外知名品牌連鎖為主，它的模式簡(jiǎn)單，可復(fù)制性強(qiáng)，加上其產(chǎn)品本土化及主題餐廳策略的推出，未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展更有勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。面對(duì)這樣來(lái)勢(shì)洶洶的“洋快餐入侵”，中國(guó)餐飲業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。但同時(shí)，國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國(guó)后，對(duì)我國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生深刻影響。洋餐飲讓本土餐飲的視角變得更為寬廣，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的渠道也更為多元。洋為中用、中西合璧的趨向在餐飲行業(yè)也明確體現(xiàn)。

想要在中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇中脫穎而出，就需要通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)形成自己的流水作業(yè)方式，加上上下游資源的整合，以及企業(yè)品牌價(jià)值打造等多方面進(jìn)行突破，最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)的中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告【篇4】

一、實(shí)習(xí)目的：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)習(xí)中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

自20xx年7月18日至20xx年8月10日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

北京麥當(dāng)勞食品有限公司西門(mén)店

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見(jiàn)大廳的阿姨，動(dòng)作迅速，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

在低峰時(shí)段，大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要 經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。

收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的`事情是我學(xué)到的第一課。

試工時(shí)間很快就過(guò)去了，通過(guò)努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來(lái)到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告【篇5】

一、實(shí)習(xí)目的：

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡，走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異，更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力，加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系，如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年2月10號(hào)至20xx年3月10號(hào)

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

馬鞍山市悠閑美地茶餐廳

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，到我們學(xué)校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡(jiǎn)餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳，是商務(wù)洽談，朋友小聚，休閑娛樂(lè)的一種較好的場(chǎng)所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。我選擇餐飲業(yè)主要因?yàn)樵谶@里能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通，處理問(wèn)題必須隨機(jī)應(yīng)變，這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力，同時(shí)，也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國(guó)是世 界上最有潛力的餐飲市場(chǎng)，是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改 革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng) 率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬 勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。 當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先，中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提；其二，中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段，這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰，這個(gè) 階段的特點(diǎn)是：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí) 現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告7篇

平常學(xué)習(xí)工作中,很多時(shí)候我們都需要去寫(xiě)一份報(bào)告，將結(jié)果整理成報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)更便于閱讀和理解。撰寫(xiě)報(bào)告時(shí)我們可以從哪些角度著手？我們聽(tīng)了一場(chǎng)關(guān)于“餐飲基層實(shí)踐報(bào)告”的演講讓我們思考了很多，經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面！

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇1

1、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門(mén)作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。尤其是收銀人員有時(shí)候會(huì)碰見(jiàn)蠻不講理的顧客，我們要用技巧來(lái)說(shuō)服他們，不能來(lái)硬的，我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來(lái)。

2、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。收銀員一天下來(lái)就是接觸錢(qián)，沒(méi)一次交易都得謹(jǐn)慎，不能多找零，更不能少找，每一分每一秒都要高度警惕。

3、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有高尚的道德素質(zhì)。會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn)，所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對(duì)于他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅(jiān)決不從。收銀員每天就死接觸錢(qián)，開(kāi)始伏老師就告訴我們要面對(duì)金錢(qián)不動(dòng)聲色。一天下來(lái)錢(qián)要和出納核對(duì)不能多也不能少。

這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間短暫，雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面，但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們能夠更好的了解自己的不足，了解會(huì)計(jì)工作的本質(zhì)，了解這個(gè)社會(huì)的方方面面，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo)，向成功邁進(jìn)一大步。

光陰似箭，三周的實(shí)習(xí)生活很快結(jié)束了，實(shí)習(xí)期間我收獲了很多，不但鞏固了自己的理論知識(shí)，也提高了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為一名即將走進(jìn)社會(huì)的大學(xué)生，我充分的意識(shí)到了實(shí)習(xí)的重要性，也很珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)實(shí)踐可以提升自己的能力，也為以后的發(fā)展建立良好的基石。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇2

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字3篇

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇1

1、實(shí)踐意義

實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我初步認(rèn)識(shí)了酒店餐飲服務(wù)工作的內(nèi)容、要求和實(shí)質(zhì)，提高了服務(wù)意識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐能力，可謂受益良多。以往在書(shū)本上所學(xué)到的服務(wù)意識(shí)在實(shí)習(xí)中尤其體現(xiàn)出來(lái)，客人需要服務(wù)的時(shí)候我們及時(shí)出現(xiàn)在他們身邊，秉承"顧客就是上帝"的原則，細(xì)心做好他們交待的事情，小至倒一杯開(kāi)水，大到對(duì)菜品的不滿意。

另外非常重要的一點(diǎn)是關(guān)于管理的，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)"知人善用，此乃王道"，

2、實(shí)踐工作

2.1單位和崗位介紹

今年暑假期間，我進(jìn)入我校燕晗山酒店餐飲部實(shí)踐餐飲服務(wù)工作，完成了我的第三學(xué)期實(shí)習(xí)。

2.2工作中遇到的事件

"細(xì)節(jié)決定成敗"，剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候，部長(zhǎng)教導(dǎo)我們?nèi)绾武佔(zhàn)啦?，疊杯花和擺盤(pán)子等，我原本以為這些瑣事是如此簡(jiǎn)單明了，但是后來(lái)自己親身實(shí)踐才知道，每一項(xiàng)細(xì)節(jié)都是要靠細(xì)心和耐心做好的，才能確保顧客們?cè)谟貌蜁r(shí)候能夠滿意。

員工對(duì)酒店的興衰負(fù)有不可推卸的責(zé)任。我們認(rèn)真聽(tīng)從部長(zhǎng)的指導(dǎo)，通過(guò)自己處理一系列服務(wù)工作的大小問(wèn)題，我認(rèn)識(shí)到了重要的三點(diǎn)：

一、要積極主動(dòng)、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù)；

二、要靈活處理發(fā)生的問(wèn)題，自己不能處理的，要及時(shí)報(bào)告上級(jí)處理；

三、服務(wù)工作沒(méi)有小事，對(duì)待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度，把每項(xiàng)工作都做好。另外，在工作時(shí)要注重自己的形象和言行舉止，特別是不能沖撞顧客，凡事要以顧客的滿意度為先。因?yàn)樵谧约簫徫簧?我"不僅僅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的質(zhì)量、形象。

每天都應(yīng)該反思自己的工作。作為一名酒店餐飲部的服務(wù)生，實(shí)在是有太多的要去思考，哪些方面要去做好的了。在這里，我每天靜下來(lái)休息的時(shí)候，會(huì)仔細(xì)想想今天自己做得不足的地方，雖然沒(méi)有古人的"吾日三省吾身",但是也差不多的了。在靜下來(lái)的時(shí)候，我就會(huì)回想到今天接待客人的時(shí)候有沒(méi)有禮貌，有沒(méi)有把自己的工作做到位了，有沒(méi)有關(guān)于自己的工作的便捷和高效率的方法。

2.3工作改進(jìn)建議

關(guān)于這個(gè)提高工作效率的方法，我認(rèn)為很有必要去學(xué)習(xí)。例如，擺菜品時(shí)菜品太多需要疊上去，怎樣才能疊得又穩(wěn)又美觀，這些都是有小技巧的。我向部長(zhǎng)請(qǐng)教并學(xué)習(xí)了如何解決類(lèi)似的問(wèn)題，于是在操作過(guò)程中漸漸熟練起來(lái)，同時(shí)也跟一同實(shí)習(xí)的同學(xué)分享了這些方法。我發(fā)現(xiàn)，只有掌握了相應(yīng)的技巧，干起工作來(lái)才能得心應(yīng)手，事半功倍。

還有一點(diǎn)是關(guān)于創(chuàng)新的，在聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的"指揮時(shí)，也要適當(dāng)提出自己的想法，從而改良工作方法。所以，想要做好酒店餐飲服務(wù)工作，需要的不僅僅是良好的服務(wù)態(tài)度，以及細(xì)心和耐心，更需要技巧或者創(chuàng)新。

3、實(shí)踐心得

"無(wú)規(guī)矩不能成方圓",進(jìn)入酒店餐飲部實(shí)習(xí)，即是作為酒店的一名員工，就必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守酒店的各種規(guī)章制度和紀(jì)律。比如說(shuō)要按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，注意個(gè)人的儀容儀表；工作時(shí)間不能擅離職守；不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，由其處理等等。其次是要聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，盡心盡力做好自己的工作。實(shí)習(xí)期間，餐飲部長(zhǎng)耐心教導(dǎo)我們遵循服務(wù)流程和端正服務(wù)態(tài)度，希望我們注重服務(wù)過(guò)程的細(xì)節(jié)，按酒店要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，她也希望我們能學(xué)到更多以后在工作崗位上需要用到的知識(shí)和技能，更重要的是為人處世之道。

工作環(huán)境對(duì)員工的影響是極其關(guān)鍵的。和我一同實(shí)習(xí)的還有我們班上的同學(xué)，無(wú)論是作為同學(xué)，還是同事，我們都和諧共處，幾乎沒(méi)有發(fā)生過(guò)什么矛盾與爭(zhēng)執(zhí)。工作時(shí)，我們會(huì)各自做好自己的本分工作，遇到問(wèn)題時(shí)互相幫助；私底下，我們會(huì)分享和交流實(shí)習(xí)中所學(xué)習(xí)到的道理。我們同部長(zhǎng)也相處得十分融洽，她就像我們的大姐姐一樣，不但耐心地教導(dǎo)我們關(guān)于工作的東西，而且關(guān)心著我們?nèi)粘５膶?shí)習(xí)工作和學(xué)習(xí)，以及生活上的一些問(wèn)題。另外就是如今一直在酒店工作的前輩姐姐們，她們都非常關(guān)心和照顧我們，我們?cè)谟龅揭苫髸r(shí)會(huì)及時(shí)為我們解答。

一個(gè)企業(yè)的凝聚力在于員工的團(tuán)結(jié)，團(tuán)結(jié)就是力量，這種精神力量會(huì)使人將工作做得更好。例如，從傳菜這件小事來(lái)看，菜品傳遞到每一個(gè)人的手中，其中有一個(gè)人出了差錯(cuò)都不行，所以大家都會(huì)盡力在集體中表現(xiàn)得更出色。因此，我們工作時(shí)要有集體意識(shí)，為集體利益著想，為集體獻(xiàn)出自己的一份力量。我懂得了，處理好同事之間的關(guān)系也是工作內(nèi)容的一部分，同事之間互敬互愛(ài)，互幫互助更是從事酒店餐飲行業(yè)必不可少的寶貴品質(zhì)。

熱愛(ài)你的工作。當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。可能很多人覺(jué)得做餐飲服務(wù)員很卑微，沒(méi)有意義，可是我覺(jué)得我們是尚未深入接觸社會(huì)的大學(xué)生，我們就應(yīng)該從基層的工作做起，不能眼高手低。基層的工作更容易讓我們懂得踏入社會(huì)的艱辛，更加珍惜在校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，酒店實(shí)習(xí)可以積累我們的工作經(jīng)驗(yàn)，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。只要你熱愛(ài)你的工作，你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而如今社會(huì)上的企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

4、總結(jié)

綜上，酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

非常感謝學(xué)校和酒店能夠給我們創(chuàng)造這樣珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我們接觸更多書(shū)本以外的寶貴知識(shí)。這次的暑期實(shí)習(xí)，在以后的學(xué)習(xí)生活中，將對(duì)我有很大的幫助。我會(huì)注重細(xì)節(jié)，不輕視每一件事的細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。今后的工作中，我會(huì)干一行，愛(ài)一行。我會(huì)樂(lè)觀自信，堅(jiān)定自己的信念，堅(jiān)定自己的目標(biāo)，讓自己在通往理想的道路上，踏實(shí)地走好每一步。

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇2

一、實(shí)習(xí)目的：

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡，走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異，更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力，加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系，如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

2013年6月——2013年12月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

安徽省合肥市

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在離校以來(lái)就考慮準(zhǔn)備去哪里實(shí)習(xí)就業(yè)，最終考慮在合肥，因?yàn)楹戏适嵌€城市，相比較一線城市競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，生活節(jié)奏不快，但對(duì)于從學(xué)校到一線城市來(lái)說(shuō)又是一步很大的階梯;職業(yè)選擇了餐飲，因?yàn)榫椭腥A調(diào)研網(wǎng)指出需求大于求職缺口的職業(yè)首位為餐飲服務(wù)人員，并且對(duì)于我來(lái)說(shuō)餐飲一是可以解決我的吃住問(wèn)題，二是可以借此機(jī)會(huì)了解熟悉本城市的發(fā)展情況。

本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其從事日本料理，有刺身、珍味、壽司、烤物、炸物、煮物和主食等等，日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過(guò)程最為一絲不茍的國(guó)際美食，這也造就了日本料理精致、健康而長(zhǎng)壽的飲食理念。其特點(diǎn)可用四字形容：清、新、淡、雅;清之為精，精致;新為新鮮;淡為清淡;雅為優(yōu)雅，即為環(huán)境。日本料理，也在部分地區(qū)的現(xiàn)代漢語(yǔ)中使用，通常也指日本菜。當(dāng)提到日本料理時(shí)，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚(yú)片，或是擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理。然而，對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō)，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時(shí)代(1868年—1912年)末期所形成的飲食。在這里能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通，處理問(wèn)題必須隨機(jī)應(yīng)變，這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力，同時(shí)，也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國(guó)是世界上最有潛力的餐飲市場(chǎng)，是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng)率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先，中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提;其二，中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段，這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰，這個(gè)階段的特點(diǎn)是：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

另外，在那我也多多少少確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)，雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)，這樣去了解，去接觸的學(xué)習(xí)，我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富，我確確實(shí)實(shí)體會(huì)了，感同深受，所以印象深，感觸深，心里真得很開(kāi)心。

不知不覺(jué)，我在這工作了六個(gè)多月啦，剛進(jìn)公司首先做了廚師，兩個(gè)月的廚師我不僅學(xué)到了廚藝，也了解了廚師們相處之道，了解了廚師的辛苦與直腸子;接著轉(zhuǎn)到前廳做了服務(wù)員，一個(gè)月的服務(wù)員了解到服務(wù)禮節(jié)，公司的理念和發(fā)展等等，然后又做了兩個(gè)多月的值班經(jīng)理，值班經(jīng)理期間，包括與人相處之道，酒店的管理，人員的安排，酒店?duì)I業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)以及公司的管理等等;最后是近一個(gè)月的店長(zhǎng)助理，主要是安排店長(zhǎng)事物，輔佐店長(zhǎng)等。這次打工讓我感慨很多，我也真得學(xué)到了很多的東西。在這次工作經(jīng)歷中，對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，在工作的過(guò)程中，我不斷的嚴(yán)格要求自己，把手上的活當(dāng)做是自己的本職工作，需抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事。在工作期間，最大的考驗(yàn)就是耐心。我不僅僅是學(xué)到了一些餐廳知識(shí)，更重要的是鍛煉了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人總是需要去磨練，去拼搏，讓自己的人生充實(shí)而有意義。

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇3

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢(qián)），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁，對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，但真的做起來(lái)，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架，

十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到最大，人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò)，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好，去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒(méi)什么問(wèn)題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō)，你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說(shuō)什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出，眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說(shuō)，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來(lái)，就要求打折，而一場(chǎng)婚宴做下來(lái)，辛辛苦苦，最重要的就是買(mǎi)單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題，全場(chǎng)打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素！

慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái)，在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說(shuō)，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西，除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力，餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容，執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來(lái)了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)，執(zhí)行力與制度，工資無(wú)關(guān)，后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè)，看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水，像經(jīng)理說(shuō)的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇3

八戒餐館。

20xx年7月7人~20xx年7月31日。

實(shí)踐內(nèi)容：

餐館經(jīng)營(yíng)范圍。

主要為小炒及各類(lèi)小吃，我的工作包括了很多：傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜，在大中型酒店，這都是由分工明確的人員來(lái)完成的，也就是不同的工作崗位.最開(kāi)始的時(shí)候，點(diǎn)菜我會(huì)感到緊張，因?yàn)槿硕?，我還回忘記傳菜，導(dǎo)致客人催菜，結(jié)果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點(diǎn)菜的服務(wù)員拉著很大的嗓門(mén)把客人點(diǎn)的菜給吆喝出來(lái)，廚師就清楚了，一開(kāi)始，我的聲音不是很大，當(dāng)時(shí)老板也很忙，然后就大聲的說(shuō)：你聲音大點(diǎn)，別那么秀氣，聽(tīng)不到，后來(lái)沒(méi)辦法，只好放下所謂的面子，后來(lái)也就習(xí)慣了，也做好了。

有一次我收錢(qián)的時(shí)候，我收了一張20元的假鈔，結(jié)果拿給老板以后，才知道那是假的，當(dāng)時(shí)傻了，趕快去追，外面還下著小雨，那里知道人在那里，心里真不是滋味，是我太大意了。20塊雖然不多，但卻提醒我以后要引起注意，畢竟這是小本生意，而最重要的是有一個(gè)經(jīng)營(yíng)的頭腦。

更有幾次，有幾個(gè)同學(xué)在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲，當(dāng)然遇到這種情況，如果他在飯尾的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，一般都是采用優(yōu)惠，如果是在飯中的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，就采取換菜，其實(shí)老板只是拿去給重新炒了一次，這就是許多飯店里的黑幕，其實(shí)我們平時(shí)也應(yīng)多注意遇到這種情況怎么辦，隨機(jī)應(yīng)變，以最大的限度去維護(hù)酒店的利益，更讓客人得到享受。

很多時(shí)候在飯店是很無(wú)聊的，即使是在客人比較多的時(shí)候，晚飯多是小吃賣(mài)得很好無(wú)需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎?，只需收收碗筷，多?shù)的時(shí)候是站著的，當(dāng)然現(xiàn)在的酒店服務(wù)人員都是站立服務(wù)的。

最開(kāi)始到飯店的時(shí)候要熟悉菜單并把它背下來(lái)，包括菜名，菜價(jià)，客人一問(wèn)就能準(zhǔn)確的回答，有時(shí)候慌忙的時(shí)候，我也會(huì)反應(yīng)遲鈍.每天的蔬菜是變化的，所以每天都會(huì)向老板了解菜樣。

社會(huì)實(shí)踐感想：通過(guò)在餐館的工作，有時(shí)候會(huì)受到老板的指責(zé)，其實(shí)只是他對(duì)我某些方面進(jìn)行指正，事實(shí)上在傳傳授工作經(jīng)驗(yàn)，只是他的方式對(duì)于我們年輕人來(lái)說(shuō)難于接受而已，有時(shí)候很先，就會(huì)感覺(jué)很無(wú)聊，但也沒(méi)辦法.有時(shí)候很累，卻也要忍.其實(shí)和大酒店也有共同之處，也就是他們的工作都比較繁雜，精細(xì).酒店工作很多人不喜歡的工作，會(huì)受到家人及同學(xué)的質(zhì)疑，有時(shí)候自己會(huì)感到難以回答，無(wú)人支持而感到苦悶，但通過(guò)我對(duì)它的接觸，它同樣是一份高尚的職業(yè)，職業(yè)無(wú)高低之分，無(wú)貴賤之分，同樣是通過(guò)自己的勞動(dòng)付出來(lái)?yè)Q取收入.所以，我的心里又明朗許多了餓，堅(jiān)持不懈的做下去，同樣是一份耕耘，一份收獲。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇4

20xx年x月xx日，第一天上班，沒(méi)有了上次認(rèn)知實(shí)習(xí)時(shí)候的心里沒(méi)底和緊張感，但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?？床坏?、學(xué)不到的東西，不會(huì)緊張是因?yàn)橛辛松洗蔚囊稽c(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，不會(huì)無(wú)從下手。第一天到那，餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀了一下餐廳，然后就帶我們?nèi)ヒ?jiàn)了了伏老師，伏老師是餐廳的一個(gè)資深會(huì)計(jì)主管，她首先向我們介紹了單位的大概財(cái)務(wù)情況和主要負(fù)責(zé)方面，讓我們有個(gè)大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財(cái)務(wù)制度規(guī)定的考核卡，讓我們參透一下，其實(shí)我們這次實(shí)習(xí)主要接觸會(huì)計(jì)的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物，背各種食物的價(jià)錢(qián)的價(jià)錢(qián)，這個(gè)是很重要的`。

第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我們按照上班的時(shí)間早早地來(lái)到餐廳，先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈，然后又把收銀臺(tái)擦了擦，第一項(xiàng)工作完成了，我滿意的給了自己一個(gè)微笑。接下來(lái)就是緊張的工作，肯德基收銀工作很重要。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點(diǎn)餐

3.建議性銷(xiāo)售

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額

5.配餐

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零

7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨

我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。

第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售，就是沒(méi)有了重復(fù)點(diǎn)餐。

接下來(lái)的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開(kāi)始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過(guò)短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：

1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。

指導(dǎo)我的伏老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái)上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。

如果說(shuō)，速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程，通過(guò)一百次兩百次的重復(fù)，肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷(xiāo)出去。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇5

專業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

實(shí)踐單位：北京xxx營(yíng)養(yǎng)配餐公司

實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月13日至20xx年8月25日

一、實(shí)踐目的：

通過(guò)暑期實(shí)踐了解職場(chǎng)情況，熟悉用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；鍛煉自己，為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。

二、實(shí)踐內(nèi)容：

xxx公司是一家快餐公司，位于北京經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的cbd，那里寫(xiě)字樓集中，快餐市場(chǎng)廣闊。作為一名全職工，我的主要工作就是送餐，另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時(shí)間是中午十一點(diǎn)到下午二點(diǎn)，晚上六點(diǎn)到八點(diǎn)。戶外宣傳工作主要是發(fā)單，時(shí)間一般為上午八點(diǎn)到十點(diǎn)，下午五點(diǎn)到七點(diǎn)?？偣ぷ鲿r(shí)間一般為上午八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)，下午有段休息時(shí)間，除去上述主要工作，還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。

三、實(shí)踐結(jié)果：

通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力。送餐工作比較辛苦，需要較好的體力和吃苦耐勞的精神；中午送餐時(shí)間比較緊，對(duì)工作效率要求比較高；如果送餐份數(shù)較多，還需要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的'態(tài)度。而發(fā)單工作，主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過(guò)程中會(huì)遇到許多突發(fā)問(wèn)題，為了更好的解決那些問(wèn)題，公司對(duì)我進(jìn)行了前期的培訓(xùn)，介紹了一些處理問(wèn)題的方法。假如餐品送錯(cuò)，不要馬上告訴公司調(diào)換，應(yīng)先征求顧客的意見(jiàn)，話應(yīng)該這樣說(shuō)“對(duì)不起，給您送錯(cuò)了，請(qǐng)問(wèn)這份餐您要嗎？”如果顧客不要，再告訴公司調(diào)換。假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定盡早送過(guò)去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時(shí)間問(wèn)題，因?yàn)樗筒蛯?duì)象主要是公司職員，所以發(fā)單一般選在上下班的時(shí)間。地點(diǎn)則主要選在上下班人流密集的地方，如寫(xiě)字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對(duì)象主要為白領(lǐng)階層，所以要過(guò)濾民工、老人等人群。

四、實(shí)踐總結(jié)：

通過(guò)這次暑期實(shí)踐工作，讓我了解到用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求，認(rèn)識(shí)到自身的不足，因此我要做以下幾方面的努力：

1、提高心理素質(zhì)，要能抵御各種挫折，培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。

2、鍛煉身體，提高身體素質(zhì)，以便適應(yīng)高強(qiáng)度的工作。

3、努力學(xué)習(xí)，提高知識(shí)水平，學(xué)好專業(yè)知識(shí)，提高應(yīng)用意識(shí)。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。

5、多參加集體活動(dòng)，提高社交能力。

一個(gè)多月的實(shí)踐，我進(jìn)步了很多，這些都是我感到慶幸的地方，我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去，我就會(huì)取得更大的進(jìn)步的，這是需要我時(shí)刻不斷的努力的，因?yàn)楹芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況下去，總是會(huì)遇到各種各樣的不同的事情，我相信我的明天會(huì)在我的努力下，更加的光明，更加的美好！

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇6

一、實(shí)習(xí)目的：

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡，走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異，更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力，加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系，如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義，也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年2月10號(hào)至20xx年3月10號(hào)

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

馬鞍山市悠閑美地茶餐廳

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，到我們學(xué)校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡(jiǎn)餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳，是商務(wù)洽談，朋友小聚，休閑娛樂(lè)的一種較好的場(chǎng)所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。我選擇餐飲業(yè)主要因?yàn)樵谶@里能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通，處理問(wèn)題必須隨機(jī)應(yīng)變，這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力，同時(shí)，也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國(guó)是世 界上最有潛力的餐飲市場(chǎng)，是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改 革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng) 率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬 勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。 當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先，中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提；其二，中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段，這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰，這個(gè) 階段的特點(diǎn)是：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí) 現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇7

1、社會(huì)實(shí)踐單位：上海世博會(huì)主題館紹興飯店。

紹興飯店位上海世博會(huì)主題館二樓是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建筑的涉外商務(wù)洽談飯店。與此同時(shí)，飯店已參加國(guó)際金鑰匙組織。飯店規(guī)模大精巧高雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風(fēng)格的完善表達(dá)飯店采納先進(jìn)的紅外線智能化治理，設(shè)身處地地為來(lái)賓供應(yīng)溫馨而超前的效勞!這里有雅致、時(shí)尚的客房，豪華風(fēng)氣的大廳，親切專業(yè)的效勞，講究華美的頂級(jí)配置，和豐富的多地餐飲美食。

紹興飯店的二樓，有24間貴賓房、有同時(shí)可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會(huì)廳，有由名廚主理供應(yīng)的正宗秦俑式，并兼有粵川等多種風(fēng)味的菜肴?？梢怨?yīng)就餐、宴會(huì)等多種效勞，中餐廳已被授予國(guó)家五鉆級(jí)酒家稱號(hào)，同時(shí)也是國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。

1、熟識(shí)菜式學(xué)問(wèn)。

由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)秦俑菜，對(duì)秦俑式菜肴不熟識(shí)，于是剛開(kāi)頭部門(mén)就讓我熟識(shí)點(diǎn)心學(xué)問(wèn)和秦俑菜學(xué)問(wèn)。如比擬聞名的點(diǎn)心：棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比擬出名的菜肴有：霉干菜扣肉、紹興白斬雞、、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客常常點(diǎn)的一些菜點(diǎn)，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比擬清楚的熟悉。

2、熟識(shí)海鮮學(xué)問(wèn)。

誕生于北方的我，本身就是個(gè)汗鴨子，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些主管就教我熟悉海鮮以及它們的做法，比方鴻運(yùn)干菜蝦、東星斑、秘方時(shí)魚(yú)等的做法，又如哪些魚(yú)清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我都對(duì)它們有了肯定的解了。

3、中餐的效勞程序。

從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間效勞(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬送客翻臺(tái)清場(chǎng)完畢。雖然以上效勞程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò)，而且在工作中每天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡一樣的，要想給客人共性化的效勞，就不是那么簡(jiǎn)單了。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，我覺(jué)得只有在整體上把握了根本效勞程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。

4、酒水學(xué)問(wèn)。

在酒店里，有許多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習(xí)到了許多酒水方面的學(xué)問(wèn)，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)學(xué)問(wèn)。

5、醬料的搭配。

在酒店里，許多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對(duì)醬料有所熟識(shí)，才能更好的效勞于客人，如白斬雞有雞料豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，上海大混沌應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們?cè)谛诳腿藭r(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

6、寶貴菜肴。

以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等寶貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于常常可以觀察可人食用這些珍貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的成效等。為了增加業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的學(xué)問(wèn)。

7、效勞細(xì)節(jié)。

如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開(kāi)酒需征得客人的同意;上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到仆人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯，應(yīng)當(dāng)說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。

8、開(kāi)市以及收檔工作。

在酒店一天開(kāi)頭營(yíng)業(yè)的時(shí)候，首先就是做好開(kāi)檔工作，做好開(kāi)檔工作則是一天順當(dāng)營(yíng)業(yè)的保障，由于開(kāi)檔工作的簡(jiǎn)單性，就必需有大家的親切協(xié)作才能得以完成。在酒店里，我們的開(kāi)檔都是分工協(xié)作的，如有入家俬，翻開(kāi)水的;有盤(pán)點(diǎn)家俬的;有入臺(tái)布的;有備茶膽入茶葉的，有看臺(tái)頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時(shí)候，也需要做好相應(yīng)的工作，如收水煲，清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤(pán);擺臺(tái)等工作。

9、布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗。

由于我所在的中餐生意始終很好，一天需要用許多的臺(tái)布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草，送布草，收布草，在此過(guò)程中，我也學(xué)到了關(guān)于布草的治理以及布草的安排和布草的流程等相關(guān)學(xué)問(wèn)。

雖然自己社會(huì)實(shí)踐的`是最基層的工作，但自己學(xué)到了許多的東西，由于酒店是一個(gè)特別的行業(yè)，想做治理人員，就必需有肯定的工作閱歷，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層學(xué)問(wèn)。我想，作為一個(gè)治理者，假如對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的治理者。

1、對(duì)意志力的熬煉。

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對(duì)許多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的社會(huì)實(shí)踐進(jìn)展的不是很順當(dāng)，常常得到別人的稱贊和譏諷，笑我說(shuō)是：你不是學(xué)酒店治理的嗎，連這個(gè)都不懂呀?諸如此類(lèi)的話語(yǔ)打擊著我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是由于我不懂，我才來(lái)這里學(xué)習(xí)的，我是來(lái)學(xué)閱歷，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了頑強(qiáng)。或許，我應(yīng)當(dāng)感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的時(shí)機(jī)。我覺(jué)得，從這次的社會(huì)實(shí)踐中，我覺(jué)得我的意志更加頑強(qiáng)了，我信任，我受挫的力量也將增加，這也將是我人生的財(cái)寶。

2、效勞技能增加。

在整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，使得自己所感興趣的學(xué)問(wèn)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人供應(yīng)效勞，技能都有了很大提高。如常常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)特別快樂(lè)，由于我已先聲奪人。再如，當(dāng)我觀察顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我立刻上前為其加水，這些都是實(shí)踐熬煉出來(lái)的能。

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告必備

俗話說(shuō)一分耕耘，一分收獲，當(dāng)我們的工作任務(wù)接近尾聲時(shí)，寫(xiě)報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生。寫(xiě)報(bào)告大概是現(xiàn)在職業(yè)人士最常見(jiàn)的一項(xiàng)任務(wù)。如果您有興趣了解“基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告”的原理或者相關(guān)技巧，不妨看看這篇文章，希望您能閱讀并收藏本文！

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告(篇1)

關(guān)于醫(yī)療改革的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

關(guān)于醫(yī)療改革的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

題記：醫(yī)療改革——幫助農(nóng)民走出冰封的寒冬

by——夢(mèng)之翼·伴你高飛實(shí)踐團(tuán)隊(duì)

作者：張志兵?

在我國(guó)農(nóng)村，總有一個(gè)說(shuō)法：救護(hù)車(chē)一響，一頭豬白養(yǎng)。的確如此，與各類(lèi)疾病的不期而遇，總會(huì)讓農(nóng)民多年的心血?dú)в谝坏６S著農(nóng)合的推行，他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)大大減輕。

?

在7月中旬，我們團(tuán)隊(duì)采訪了仙桃市市區(qū)已經(jīng)開(kāi)展了合作醫(yī)療的醫(yī)院，其中市中醫(yī)院為我們提供了大量農(nóng)村醫(yī)療改革的信息，在接受我們的采訪時(shí)，醫(yī)院里的程鐵兵主任醫(yī)師表示：近年來(lái)，由于農(nóng)村合作醫(yī)療（即農(nóng)合）政策的深入施行，農(nóng)民的醫(yī)療費(fèi)用得到補(bǔ)助，身體不適時(shí)主動(dòng)積極就醫(yī)而非在家一拖再拖。而且，隨之而來(lái)的還有其他改革方面。

?

首先，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，醫(yī)療改革帶來(lái)最直接的影響便是醫(yī)療費(fèi)用降低，而且所花的費(fèi)用還在呈下降趨勢(shì)。在農(nóng)合政策實(shí)施之前，農(nóng)民看病所花的一切費(fèi)用均由自身承擔(dān)，如果遇到嚴(yán)重的疾病就有可能造成了一場(chǎng)病需要用一年打拼的成果來(lái)買(mǎi)單的慘痛結(jié)局。在有些經(jīng)濟(jì)困難的農(nóng)村家庭，如果所患疾病不影響正常勞作，就不會(huì)被放在心上，一拖再拖不去就診以至于危及生命。而現(xiàn)在，農(nóng)合政策深入施行，凡是參加合作醫(yī)療的農(nóng)村居民均可報(bào)銷(xiāo)高達(dá)70%—80%的醫(yī)療費(fèi)用。如同消費(fèi)一樣，提高了農(nóng)民的自信，降低了自身的壓力，不再為此惆悵滿懷。同時(shí)，在每個(gè)鎮(zhèn)都專門(mén)設(shè)有辦理合作醫(yī)療費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)工作站點(diǎn)，簡(jiǎn)化了農(nóng)民的報(bào)銷(xiāo)程序，也提升了工作效率。

?

其次，醫(yī)療改革還伴隨有各級(jí)醫(yī)療單位硬件設(shè)施的總體提升和醫(yī)務(wù)工作者工作水平的提高。程主任告訴我們，在省、市各級(jí)政府機(jī)關(guān)的關(guān)懷下，如今醫(yī)院里的手術(shù)、體檢、消毒等相關(guān)設(shè)備都得到了改善。隨時(shí)隨地都可以對(duì)鄉(xiāng)下急診人員提供120急救，救護(hù)車(chē)上的所有設(shè)施都是最新裝備的。在重新建造的住院大樓，呼叫系統(tǒng)、衛(wèi)生設(shè)施為廣大患者帶來(lái)康復(fù)的同時(shí)也讓人倍感舒適；病房每天會(huì)有專人認(rèn)真清掃，讓患者和家屬煥然一新，即使在醫(yī)院也能找到家的感覺(jué)。在醫(yī)生的辦公室里，電腦全部聯(lián)網(wǎng)，上面輸入了醫(yī)生為患者所開(kāi)的藥品相關(guān)信息，有利于方便患者進(jìn)行查詢與核對(duì)。患者的'病歷現(xiàn)在也是電子信息化的，一目了然。

?

還有，城鄉(xiāng)各級(jí)醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)療技術(shù)對(duì)接。每年都會(huì)有下一級(jí)醫(yī)院醫(yī)生到上一級(jí)醫(yī)院學(xué)習(xí)或是上一級(jí)醫(yī)院下一級(jí)義診，值得一提的是這一政策與醫(yī)生的職稱考核直接掛鉤，屬于每位醫(yī)生的工作計(jì)劃。為了使更多的農(nóng)村居民獲益，還加大了醫(yī)院的政策和信息宣傳，包括平面媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體，還有貼近農(nóng)民朋友的宣傳手冊(cè)、活動(dòng)展覽，每當(dāng)醫(yī)生蒞臨下級(jí)醫(yī)院義診時(shí)，醫(yī)院也會(huì)在LED屏上進(jìn)行宣傳。在服務(wù)態(tài)度上，醫(yī)務(wù)工作者態(tài)度和藹，對(duì)待來(lái)者謙恭有禮，深受好評(píng)。在市區(qū)，各個(gè)大型醫(yī)院也在加強(qiáng)合作，相互交流學(xué)習(xí)，并肩攜手為廣大患者的身體健康保駕護(hù)航。

?

活動(dòng)總結(jié)：采訪結(jié)束后，我們團(tuán)隊(duì)人員深有感慨：“改革只有起點(diǎn)，目標(biāo)只有更好，沒(méi)有最好，醫(yī)療改革也是如此?！蔽覀円采钚牛弘S著時(shí)代的前進(jìn)，社會(huì)的發(fā)展，國(guó)家日益繁榮的經(jīng)濟(jì)也將為醫(yī)療改革提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，也將會(huì)使廣大農(nóng)民獲取更多利益。

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告(篇2)

提到農(nóng)村的公共醫(yī)療保險(xiǎn)，筆者馬上想到了０３年那場(chǎng)席卷中國(guó)大地至今仍陽(yáng)人心有余悸的“非典”。當(dāng)時(shí)筆者所在的村子和周?chē)拇迩f的村民自發(fā)組織起了巡邏隊(duì)，在村口派差，嚴(yán)禁外來(lái)人員的流動(dòng)，該筆者留下了深刻的印象。當(dāng)時(shí)筆者就想，什么時(shí)候農(nóng)村的公共醫(yī)療保險(xiǎn)只有真正落實(shí)到了農(nóng)民的利益，什么時(shí)候農(nóng)村公共醫(yī)療保險(xiǎn)才會(huì)真正為農(nóng)民服務(wù)。

在筆者的村子和周?chē)拇遄永?，農(nóng)村公共醫(yī)療體制改革在三四年前就已開(kāi)始，改革即把原先的赤腳醫(yī)生或村衛(wèi)生室合并成一個(gè)大的醫(yī)療點(diǎn)，“原則上一村一室，堅(jiān)決杜絕一村多室的現(xiàn)象。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院所在的村、一個(gè)自然村劃分成兩個(gè)及以上行政村且其中一個(gè)行政村有衛(wèi)生室的、一個(gè)自然村劃分成兩個(gè)及以上行政村，或與鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院距離在1公里以內(nèi)的村不設(shè)置衛(wèi)生室。”“對(duì)暫時(shí)不愿納入一體化管理的村衛(wèi)生室和鄉(xiāng)村醫(yī)生，必須納入?yún)^(qū)域衛(wèi)生規(guī)劃，村衛(wèi)生室應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生室定點(diǎn)要求，鄉(xiāng)村醫(yī)生必須具有相應(yīng)資格，并接受衛(wèi)生行政部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的管理和監(jiān)督?！钡珕?wèn)題隨之而來(lái)，首先村衛(wèi)生室的設(shè)置是否符合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域衛(wèi)生規(guī)劃就成了一個(gè)大問(wèn)題，改革后，新的衛(wèi)生所一般設(shè)在較大的村子里，這就給其他村中的村名帶來(lái)了不便，尤其是遇到突發(fā)情況，就凸現(xiàn)了新的體制的不方便之處。改革后的上班似的工作方式也使很多鄉(xiāng)村醫(yī)生感到不適應(yīng)，此為其一；

其二，“根據(jù)和等有關(guān)規(guī)定，不得未經(jīng)批準(zhǔn)隨意變更執(zhí)業(yè)場(chǎng)所。作為鄉(xiāng)村醫(yī)生，只能在批準(zhǔn)的執(zhí)業(yè)地點(diǎn)進(jìn)行醫(yī)療服務(wù)，不得在自己家中或病人家中進(jìn)行輸液，即所謂的‘炕頭行醫(yī)’，即便是無(wú)償服務(wù)，也不得違反規(guī)定。”這是在６０、７０年代鄉(xiāng)村醫(yī)生成為農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生核心后，對(duì)原有的醫(yī)療體制的很大的沖擊，原有的體制下，醫(yī)生和村民由于同村的關(guān)系而具備天然的關(guān)系，改革后，這種關(guān)系被打破，雖然原有的體制的缺點(diǎn)很多，但改革后農(nóng)民普遍不適應(yīng)也突出了新醫(yī)療改革的難處；

其三，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和交通條件的發(fā)展，加之個(gè)別村子中空抬藥價(jià)、售賣(mài)假藥的現(xiàn)象嚴(yán)重，很多農(nóng)民開(kāi)始進(jìn)程采購(gòu)日常用品和辦理入住院業(yè)務(wù)，從而繞開(kāi)了農(nóng)村公共醫(yī)療這一環(huán)節(jié)。

這三點(diǎn)之間的相互作用就導(dǎo)致了村衛(wèi)生室分分合合現(xiàn)象，從而也使農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)改革的路子顯得更加曲折。

關(guān)于農(nóng)村的醫(yī)療保險(xiǎn)事業(yè)，有的地方實(shí)行了村辦醫(yī)療收費(fèi)制度，即群眾集體辦衛(wèi)生所，集體投資，獨(dú)立核算，保本經(jīng)營(yíng)。在筆者看來(lái)，這屬于在農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)改革中實(shí)現(xiàn)集體化的路子，筆者不是不贊成這條路子，只是表達(dá)一下個(gè)人的憂慮，筆者認(rèn)為，集體投資似的醫(yī)療保險(xiǎn)實(shí)施起來(lái)的難度較大，受農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能力和思想觀念的影響，吃藥打針很是屬于個(gè)人的事情，在現(xiàn)有的條件下很難說(shuō)服農(nóng)民實(shí)行這種集體化的醫(yī)療保險(xiǎn)方式，當(dāng)然，在經(jīng)濟(jì)條件好、觀念更新快的地區(qū)這種可能性會(huì)大一點(diǎn)。

農(nóng)村與城市——農(nóng)村化城市與城市化農(nóng)村——吞噬與反吞噬的鏈條

關(guān)于城市化，相信誰(shuí)都不可否認(rèn)它無(wú)窮的力量，在農(nóng)村，城市化的痕跡隨著這幾年的發(fā)展越來(lái)越明顯：以白飄村為例，村內(nèi)的各條道路都已經(jīng)硬化，村內(nèi)也安上了路燈，此周?chē)汲鍪玖至⒌你@井臺(tái)和發(fā)電廠，從反面來(lái)講，白飄村中的樹(shù)木幾乎都已經(jīng)被砍伐，雖然這不是城市化道路必須走的道路，但是卻早已經(jīng)成了城市化的一個(gè)負(fù)面的標(biāo)志。

中國(guó)未來(lái)的農(nóng)村將怎么樣？這可能是最令人擔(dān)心的問(wèn)題，因?yàn)檗r(nóng)村是中國(guó)最薄弱的環(huán)節(jié)，農(nóng)村在未來(lái)５０年、１００年的發(fā)展走向直接制約著中國(guó)的發(fā)展。筆者覺(jué)得建設(shè)農(nóng)村化城市倒不失是一個(gè)好的捷徑，雖然它與城市化農(nóng)村只是詞語(yǔ)順序上的顛倒和組合，但是在城市化的本質(zhì)上卻有著天壤的區(qū)別。兩院院士周干峙在一篇著作中分析指出，“目前市域范圍內(nèi)的農(nóng)民大體上分為兩種情況：一是在城市建設(shè)中已包進(jìn)建成區(qū)的城中村；二是在市域范圍內(nèi)的鄉(xiāng)村。這兩種都是城市化最貼近轉(zhuǎn)化的部分。在全國(guó)660多個(gè)城市中，城中村大約占城市人口的10%左右，在市域內(nèi)的農(nóng)民約3億左右。對(duì)這部分本來(lái)在城市門(mén)口的人，如果在規(guī)劃發(fā)展時(shí)不予考慮，就會(huì)留下許多問(wèn)題。農(nóng)民出來(lái)打工，實(shí)際上是一種農(nóng)民自發(fā)的城市化。打工仔一只腳在農(nóng)村，一只腳進(jìn)了城市，對(duì)城市化是巨大貢獻(xiàn)，也是我國(guó)城市化的一大創(chuàng)舉?！敝茉菏康姆治隹芍^精到，在筆者所在的白飄村，青年人的外流已經(jīng)成了困擾村子的一大難題，經(jīng)過(guò)九年義務(wù)教育甚至沒(méi)有上完九年義務(wù)教育的青年人絕大多數(shù)都進(jìn)城打工，只有在年假、十一才回到村里，本來(lái)就小的白飄村，現(xiàn)在戶數(shù)越來(lái)越少，到了婚嫁年齡的男女幾乎清一色的選擇了留在城里，白飄村中的人口現(xiàn)在中年人口老年人口與兒童占著村中人口的很大一部分。農(nóng)村孩子的“出走”與“回歸”儼然開(kāi)始困擾原先愁著走不出去的農(nóng)村。在這里不得不提一下農(nóng)村青年的婚姻狀況：青年男子在城里工作穩(wěn)定的，一般會(huì)在城里買(mǎi)樓房，另一些在村里蓋房子的青年一一般是從事運(yùn)輸、水產(chǎn)養(yǎng)殖、規(guī)模動(dòng)植物養(yǎng)殖的，很少有單純?cè)诩覄?wù)農(nóng)的，那已經(jīng)成了農(nóng)村沒(méi)出息的代名詞。房子是農(nóng)村娶媳婦必備的硬件，所以準(zhǔn)備房子就成了農(nóng)村青年男子婚前生活中最重要的事情——通過(guò)這一代打工仔時(shí)代的國(guó)度，農(nóng)村基本上在向著小城鎮(zhèn)、城市的道路前進(jìn)著。

在農(nóng)民富裕小康的目標(biāo)中，筆者想提出一些小小的意見(jiàn)，我們的小康標(biāo)準(zhǔn)一致強(qiáng)調(diào)的是多少的人均ｇｄｐ等，對(duì)精神方面提及的較少，而據(jù)筆者了解，在很多農(nóng)村，人們并不是這么想，很多人都認(rèn)為只有不再種地才算是有了出路，換句話說(shuō)，農(nóng)民向往的是一種城市化的生活方式，這種方式在很大程度上體現(xiàn)在農(nóng)民對(duì)教育的期望程度上，農(nóng)民供子女上學(xué)，目的很明確，讓孩子走出農(nóng)村，不再干面朝黃土背朝天的幾千年來(lái)的苦活兒，但是現(xiàn)在教育并沒(méi)有直接將農(nóng)民的這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，雖然教育的作用誰(shuí)都不能忽視。教育尤其是大學(xué)教育在農(nóng)村還只是極少數(shù)人的夢(mèng)想，據(jù)援引的清華大學(xué)的一位教授的文章說(shuō)，在近幾年的大學(xué)新生調(diào)查中，雖然農(nóng)村出身的孩子的數(shù)量在上升著，但是總的比例卻在下降，這不得不引起社會(huì)的注意，畢竟通過(guò)上學(xué)走出農(nóng)村在城市定居也是城市化的一條道路，但卻是一條高成本，回報(bào)價(jià)值存在很多變數(shù)的道路。

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告(篇3)

醫(yī)療援藏初心實(shí)踐報(bào)告

醫(yī)療援藏是中國(guó)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略，旨在改善藏區(qū)醫(yī)療資源不足的狀況，保障藏民的基本醫(yī)療需求。在國(guó)家的多次號(hào)召下，越來(lái)越多的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和人員加入到援藏隊(duì)伍中，發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為藏區(qū)群眾帶去健康福祉。本文將詳細(xì)介紹我們醫(yī)院的一次援藏行動(dòng)，分享我們的初心和實(shí)踐過(guò)程。

一、初心

2019年，我院作為援藏醫(yī)療隊(duì)伍的一員，前往西藏自治區(qū)的日喀則市展開(kāi)了為期一個(gè)月的援藏行動(dòng)。這次援藏的初心很簡(jiǎn)單，就是為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁└哔|(zhì)量的醫(yī)療服務(wù)和健康指導(dǎo)，讓他們受益匪淺。據(jù)了解，日喀則市是中國(guó)藏區(qū)最大的地區(qū)之一，由于地理?xiàng)l件的限制，當(dāng)?shù)氐尼t(yī)療資源非常匱乏，缺乏基本的醫(yī)療設(shè)備和專業(yè)醫(yī)生，無(wú)法滿足群眾的日常醫(yī)療需要。因此，我們的援藏行動(dòng)旨在緩解當(dāng)?shù)蒯t(yī)療資源的不足，助力當(dāng)?shù)蒯t(yī)療事業(yè)的發(fā)展，為群眾帶去更多的健康福祉。

二、實(shí)踐

1.前期準(zhǔn)備

在行動(dòng)前，我們的醫(yī)療隊(duì)向當(dāng)?shù)卣稍兞水?dāng)?shù)氐囊咔闋顩r和醫(yī)療情況，了解了當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)的基本情況和醫(yī)生的科室分配。同時(shí)，我們還做了大量的準(zhǔn)備工作，包括檢查藥品、裝備和醫(yī)療器械的質(zhì)量和數(shù)量等，確保行動(dòng)期間能夠應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。

2.線路選擇

為了能夠覆蓋盡可能多的地區(qū)，我們選擇了行程較為復(fù)雜的線路，計(jì)劃逐一走訪日喀則市各縣區(qū)的基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)和偏遠(yuǎn)地區(qū)的貧困居民點(diǎn)。這些地方交通不便，距離較遠(yuǎn)，但正是這些地方需要我們的援助。

3.醫(yī)療服務(wù)

到達(dá)當(dāng)?shù)睾螅覀兞⒓撮_(kāi)始為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┽t(yī)療服務(wù)。我們的醫(yī)生和護(hù)士一遍遍地為患者解答疑問(wèn)，了解病情，開(kāi)具處方，并對(duì)病人的健康狀況進(jìn)行評(píng)估和指導(dǎo)。此外，我們還通過(guò)各種媒介，向當(dāng)?shù)厝罕娖占敖】抵R(shí)和疾病預(yù)防措施，幫助他們提高健康素養(yǎng)和保健意識(shí)。

4.康復(fù)護(hù)理

在我們的醫(yī)療隊(duì)中，還有一支專門(mén)負(fù)責(zé)康復(fù)護(hù)理的隊(duì)伍。他們的任務(wù)是幫助一些需要長(zhǎng)期康復(fù)的病人進(jìn)行訓(xùn)練、指導(dǎo)和康復(fù)治療。我們專門(mén)開(kāi)設(shè)了一個(gè)康復(fù)中心，為那些需要康復(fù)護(hù)理的患者提供一站式服務(wù)。這些患者可能因意外、疾病或年齡等原因而失去了部分身體功能，但在我們的治療下，他們逐漸恢復(fù)了身體的功能，并重新獲得了信心和勇氣。

三、總結(jié)

在這次援藏行動(dòng)中，我們深刻地領(lǐng)悟到了醫(yī)療工作者的使命與責(zé)任。作為援藏醫(yī)療隊(duì)伍的一員，我們秉承著“以人民為中心”的原則，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝烁哔|(zhì)量的醫(yī)療服務(wù)和健康指導(dǎo)。雖然我們的行動(dòng)時(shí)間只有短短一個(gè)月，但我們的行動(dòng)彰顯了中華兒女的親情和責(zé)任，在日喀則市留下了一道道永恒的印記。

“助人為樂(lè)”是醫(yī)學(xué)專業(yè)的底線，也是我們作為一名醫(yī)者的歸宿。我們?cè)敢鈪⑴c到這樣的援藏行動(dòng)中，不僅是想給予質(zhì)量?jī)?yōu)良的醫(yī)療服務(wù)，也是為了傳遞感動(dòng)和溫暖，并為藏區(qū)的醫(yī)療工作盡自己所能。我們希望，能夠不斷發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為國(guó)家的醫(yī)療事業(yè)和國(guó)民的健康貢獻(xiàn)自己的力量。

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告(篇4)

在筆者的村子和周?chē)拇遄永铮r(nóng)村公共醫(yī)療體制改革在三四年前就已開(kāi)始，改革即把原先的赤腳醫(yī)生或村衛(wèi)生室合并成一個(gè)大的醫(yī)療點(diǎn)，“原則上一村一室，堅(jiān)決杜絕一村多室的現(xiàn)象。對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院所在的村、一個(gè)自然村劃分成兩個(gè)及以上行政村且其中一個(gè)行政村有衛(wèi)生室的、一個(gè)自然村劃分成兩個(gè)及以上行政村，或與鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院距離在1公里以內(nèi)的村不設(shè)置衛(wèi)生室?！薄皩?duì)暫時(shí)不愿納入一體化管理的村衛(wèi)生室和鄉(xiāng)村醫(yī)生，必須納入?yún)^(qū)域衛(wèi)生規(guī)劃，村衛(wèi)生室應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生室定點(diǎn)要求，鄉(xiāng)村醫(yī)生必須具有相應(yīng)資格，并接受衛(wèi)生行政部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的管理和監(jiān)督?！钡珕?wèn)題隨之而來(lái)，首先村衛(wèi)生室的設(shè)置是否符合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域衛(wèi)生規(guī)劃就成了一個(gè)大問(wèn)題，改革后，新的衛(wèi)生所一般設(shè)在較大的村子里，這就給其他村中的村名帶來(lái)了不便，尤其是遇到突發(fā)情況，就凸現(xiàn)了新的體制的不方便之處。改革后的上班似的工作方式也使很多鄉(xiāng)村醫(yī)生感到不適應(yīng)，此為其一；

其二，“根據(jù)和等有關(guān)規(guī)定，不得未經(jīng)批準(zhǔn)隨意變更執(zhí)業(yè)場(chǎng)所。作為鄉(xiāng)村醫(yī)生，只能在批準(zhǔn)的執(zhí)業(yè)地點(diǎn)進(jìn)行醫(yī)療服務(wù)，不得在自己家中或病人家中進(jìn)行輸液，即所謂的‘炕頭行醫(yī)’，即便是無(wú)償服務(wù)，也不得違反規(guī)定?！边@是在６０、７０年代鄉(xiāng)村醫(yī)生成為農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生核心后，對(duì)原有的醫(yī)療體制的很大的沖擊，原有的體制下，醫(yī)生和村民由于同村的關(guān)系而具備天然的關(guān)系，改革后，這種關(guān)系被打破，雖然原有的體制的缺點(diǎn)很多，但改革后農(nóng)民普遍不適應(yīng)也突出了新醫(yī)療改革的難處；

其三，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和交通條件的發(fā)展，加之個(gè)別村子中空抬藥價(jià)、售賣(mài)假藥的現(xiàn)象嚴(yán)重，很多農(nóng)民開(kāi)始進(jìn)程采購(gòu)日常用品和辦理入住院業(yè)務(wù)，從而繞開(kāi)了農(nóng)村公共醫(yī)療這一環(huán)節(jié)。

這三點(diǎn)之間的相互作用就導(dǎo)致了村衛(wèi)生室分分合合現(xiàn)象，從而也使農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)改革的路子顯得更加曲折。

關(guān)于農(nóng)村的醫(yī)療保險(xiǎn)事業(yè)，有的地方實(shí)行了村辦醫(yī)療收費(fèi)制度，即群眾集體辦衛(wèi)生所，集體投資，獨(dú)立核算，保本經(jīng)營(yíng)。在筆者看來(lái)，這屬于在農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)改革中實(shí)現(xiàn)集體化的路子，筆者不是不贊成這條路子，只是表達(dá)一下個(gè)人的憂慮，筆者認(rèn)為，集體投資似的醫(yī)療保險(xiǎn)實(shí)施起來(lái)的難度較大，受農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能力和思想觀念的影響，吃藥打針很是屬于個(gè)人的事情，在現(xiàn)有的條件下很難說(shuō)服農(nóng)民實(shí)行這種集體化的醫(yī)療保險(xiǎn)方式，當(dāng)然，在經(jīng)濟(jì)條件好、觀念更新快的地區(qū)這種可能性會(huì)大一點(diǎn)。

農(nóng)村與城市——農(nóng)村化城市與城市化農(nóng)村——吞噬與反吞噬的鏈條

關(guān)于城市化，相信誰(shuí)都不可否認(rèn)它無(wú)窮的力量，在農(nóng)村，城市化的痕跡隨著這幾年的發(fā)展越來(lái)越明顯：以白飄村為例，村內(nèi)的各條道路都已經(jīng)硬化，村內(nèi)也安上了路燈，此周?chē)汲鍪玖至⒌你@井臺(tái)和發(fā)電廠，從反面來(lái)講，白飄村中的樹(shù)木幾乎都已經(jīng)被砍伐，雖然這不是城市化道路必須走的道路，但是卻早已經(jīng)成了城市化的一個(gè)負(fù)面的標(biāo)志。

中國(guó)未來(lái)的農(nóng)村將怎么樣？這可能是最令人擔(dān)心的問(wèn)題，因?yàn)檗r(nóng)村是中國(guó)最薄弱的環(huán)節(jié)，農(nóng)村在未來(lái)５０年、１００年的發(fā)展走向直接制約著中國(guó)的發(fā)展。筆者覺(jué)得建設(shè)農(nóng)村化城市倒不失是一個(gè)好的捷徑，雖然它與城市化農(nóng)村只是詞語(yǔ)順序上的顛倒和組合，但是在城市化的本質(zhì)上卻有著天壤的區(qū)別。兩院院士周干峙在一篇著作中分析指出，“目前市域范圍內(nèi)的農(nóng)民大體上分為兩種情況：一是在城市建設(shè)中已包進(jìn)建成區(qū)的城中村；二是在市域范圍內(nèi)的鄉(xiāng)村。這兩種都是城市化最貼近轉(zhuǎn)化的部分。在全國(guó)660多個(gè)城市中，城中村大約占城市人口的10%左右，在市域內(nèi)的農(nóng)民約3億左右。對(duì)這部分本來(lái)在城市門(mén)口的人，如果在規(guī)劃發(fā)展時(shí)不予考慮，就會(huì)留下許多問(wèn)題。農(nóng)民出來(lái)打工，實(shí)際上是一種農(nóng)民自發(fā)的城市化。打工仔一只腳在農(nóng)村，一只腳進(jìn)了城市，對(duì)城市化是巨大貢獻(xiàn)，也是我國(guó)城市化的一大創(chuàng)舉?！敝茉菏康姆治隹芍^精到，在筆者所在的白飄村，青年人的外流已經(jīng)成了困擾村子的一大難題，經(jīng)過(guò)九年義務(wù)教育甚至沒(méi)有上完九年義務(wù)教育的青年人絕大多數(shù)都進(jìn)城打工，只有在年假、十一才回到村里，本來(lái)就小的白飄村，現(xiàn)在戶數(shù)越來(lái)越少，到了婚嫁年齡的男女幾乎清一色的選擇了留在城里，白飄村中的人口現(xiàn)在中年人口老年人口與兒童占著村中人口的很大一部分。農(nóng)村孩子的“出走”與“回歸”儼然開(kāi)始困擾原先愁著走不出去的農(nóng)村。在這里不得不提一下農(nóng)村青年的婚姻狀況：青年男子在城里工作穩(wěn)定的，一般會(huì)在城里買(mǎi)樓房，另一些在村里蓋房子的青年一一般是從事運(yùn)輸、水產(chǎn)養(yǎng)殖、規(guī)模動(dòng)植物養(yǎng)殖的，很少有單純?cè)诩覄?wù)農(nóng)的，那已經(jīng)成了農(nóng)村沒(méi)出息的代名詞。房子是農(nóng)村娶媳婦必備的硬件，所以準(zhǔn)備房子就成了農(nóng)村青年男子婚前生活中最重要的事情——通過(guò)這一代打工仔時(shí)代的國(guó)度，農(nóng)村基本上在向著小城鎮(zhèn)、城市的道路前進(jìn)著。

在農(nóng)民富裕小康的目標(biāo)中，筆者想提出一些小小的意見(jiàn)，我們的小康標(biāo)準(zhǔn)一致強(qiáng)調(diào)的是多少的人均ｇｄｐ等，對(duì)精神方面提及的較少，而據(jù)筆者了解，在很多農(nóng)村，人們并不是這么想，很多人都認(rèn)為只有不再種地才算是有了出路，換句話說(shuō)，農(nóng)民向往的是一種城市化的生活方式，這種方式在很大程度上體現(xiàn)在農(nóng)民對(duì)教育的期望程度上，農(nóng)民供子女上學(xué)，目的很明確，讓孩子走出農(nóng)村，不再干面朝黃土背朝天的幾千年來(lái)的苦活兒，但是現(xiàn)在教育并沒(méi)有直接將農(nóng)民的這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，雖然教育的作用誰(shuí)都不能忽視。教育尤其是大學(xué)教育在農(nóng)村還只是極少數(shù)人的夢(mèng)想，據(jù)援引的清華大學(xué)的一位教授的文章說(shuō)，在近幾年的大學(xué)新生調(diào)查中，雖然農(nóng)村出身的孩子的數(shù)量在上升著，但是總的比例卻在下降，這不得不引起社會(huì)的注意，畢竟通過(guò)上學(xué)走出農(nóng)村在城市定居也是城市化的一條道路，但卻是一條高成本，回報(bào)價(jià)值存在很多變數(shù)的道路。

基層醫(yī)療實(shí)踐報(bào)告(篇5)

一、市民就醫(yī)考慮的首要因素是醫(yī)療水平高

我所XX年6月的社情民意調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，84.5%的市民將保持健康的身體作為保障未來(lái)生活的首要手段，認(rèn)為保持健康的身體是保證未來(lái)生活、提升生活質(zhì)量并享受未來(lái)幸福生活的前提。此次我們發(fā)現(xiàn)，33.4%的市民對(duì)健康問(wèn)題感到較大或很大的壓力。

41～55歲的中年人對(duì)健康問(wèn)題普遍感到壓力大，其中51～55歲的市民21.1%對(duì)健康問(wèn)題感到壓力較大，40.4%感到壓力很大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于總體水平。

1、多數(shù)市民就醫(yī)更看重醫(yī)院的醫(yī)療水平和醫(yī)療安全

市民選擇就醫(yī)所考慮的主要因素前五位依次為：醫(yī)療水平高(81.5%)、醫(yī)療安全(61.7%)、醫(yī)療費(fèi)用低(58.9%)、服務(wù)態(tài)度好(57.3%)和離家近(57.2%)。隨著醫(yī)療制度的改革，只有不到一半(46.2%)的市民將“是否公費(fèi)醫(yī)療定點(diǎn)醫(yī)院”作為就醫(yī)時(shí)考慮的主要因素。

2、低收入市民就醫(yī)考慮“醫(yī)療費(fèi)用低”的比例高于“醫(yī)療安全”

對(duì)于醫(yī)療費(fèi)用和醫(yī)療安全這兩個(gè)因素，中等收入的市民就醫(yī)時(shí)考慮醫(yī)療安全的(64.4%)，比考慮醫(yī)療費(fèi)用低的多15%;對(duì)于收入較低和收入很低的市民，更多的人把“醫(yī)療費(fèi)用低”作為選擇就醫(yī)所考慮的主要因素。

全國(guó)人大代表、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第三臨床醫(yī)院院長(zhǎng)徐秀玉代表認(rèn)為，“根據(jù)構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，政府應(yīng)該盡快建設(shè)一批福利性質(zhì)的‘平民醫(yī)院’，以低廉的價(jià)格，為貧困人群提供最基本的醫(yī)療服務(wù)，如感冒發(fā)燒等常見(jiàn)病、普通病都可以，醫(yī)院按病種收費(fèi)，藥的價(jià)格和檢查費(fèi)、住院費(fèi)都要比普通醫(yī)院低，政府對(duì)醫(yī)院實(shí)行有效的補(bǔ)貼，然后用政策價(jià)格杠桿讓患者選擇治療的醫(yī)院。

二、半數(shù)以上的市民擔(dān)心醫(yī)護(hù)水平低，花錢(qián)不治病

1、42.5%的被調(diào)查者對(duì)醫(yī)生診斷的準(zhǔn)確性持負(fù)評(píng)價(jià)