幼兒營養(yǎng)課件

幼兒營養(yǎng)課件集錦11篇。

通過仔細(xì)整理，幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為大家整理了“幼兒營養(yǎng)課件”。歡迎大家閱讀并參考。每一位老師都需要為每一堂課準(zhǔn)備教案和課件，他們都需要認(rèn)真地準(zhǔn)備自己的教案和課件。教案作為教育教學(xué)管理的重要工具，對提高教學(xué)質(zhì)量起著積極的作用。

幼兒營養(yǎng)課件 篇1

【教材分析】

食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。大班幼兒對食物營養(yǎng)有了初步的認(rèn)識，了解了一些食物的種類與營養(yǎng)，但往往根據(jù)個(gè)人口味、喜好選擇食物容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡。本活動的難點(diǎn)在于以多種形式激發(fā)幼兒全面攝取營養(yǎng)的愿望，在實(shí)踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又校處熆梢粤私馐澄锝鹱炙暮x，嘗試科學(xué)配餐等方式達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

【活動目標(biāo)】

1.理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2.嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計(jì)搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午餐方案。

3.懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。

【活動準(zhǔn)備】

1.教師自制多媒體課件《國王和王后的煩惱》。

2.食物金字塔；幼兒園某日午餐的食譜。

3.提前請家長引導(dǎo)幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。

【活動過程】

1.播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。

討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？

2.引導(dǎo)幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。

（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。

提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？

（2）播放課件《食物的營養(yǎng)》，引導(dǎo)幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。

（3）請幼兒觀察、討論：為什么“食物金字塔”自下而上越來越?。?哪些食物應(yīng)該吃得多？哪些食物應(yīng)該吃得少？吃得最少的是什么？

小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少，魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

3.請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計(jì)營養(yǎng)午餐食譜，鞏固對食物營養(yǎng)搭配的認(rèn)知。

（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進(jìn)行記錄。

（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜，說說午餐中都有哪些食物、為什么這樣設(shè)計(jì)。

（3）請幼兒分析、評價(jià)同伴的設(shè)計(jì)方案。

4.分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意葷素、干稀搭配。

（1）出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。

（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡？

（3）師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意葷配素、干配濕，讓人喜歡吃。

【活動延伸】

指導(dǎo)幼兒進(jìn)一步調(diào)整食譜，請幼兒將自己設(shè)計(jì)的營養(yǎng)午餐帶回家，與爸爸、媽媽一起準(zhǔn)備并參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，了解家人用餐后的感受。

附故事：

國王和王后的煩惱

從前，國王和王后生活得很愉快，因?yàn)樗麄冇袃蓚€(gè)可愛的孩子。

但是，最近國王和王后卻很煩煩惱。這幾個(gè)月，小公主只愛吃黃瓜，別的食物一點(diǎn)兒也不吃，就這樣，她的身體漸漸地消瘦，而且一點(diǎn)勁兒也沒有，經(jīng)常生病。小王子與她正好相反，他只喜歡吃肉和油炸食品，一點(diǎn)兒蔬菜都不吃，所以他牙齦出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都爛了。國王和王后十分擔(dān)心，非常著急，這可怎么辦呢？

幼兒營養(yǎng)課件 篇2

活動目標(biāo)：

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

活動準(zhǔn)備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

活動過程：

一、我最喜歡吃的食物

1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?

引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。

3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導(dǎo)幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

幼兒營養(yǎng)課件 篇3

大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《營養(yǎng)寶塔》

設(shè)計(jì)意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導(dǎo)致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計(jì)了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強(qiáng)壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。

活動目標(biāo)：

（1）了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

（2）學(xué)習(xí)合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。

（3）培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。

活動重點(diǎn)：

了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

活動難點(diǎn)：自己制作營養(yǎng)餐。

活動過程：

（一）開始部分

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準(zhǔn)備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）

師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）

（二）基本部分

1、教師出示空白營養(yǎng)寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養(yǎng)寶塔。

請小朋友看看他有幾層？（五層）

2、教師播放課件

師：這個(gè)寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養(yǎng)寶塔

師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎？我們來制作一個(gè)我們大五班的營養(yǎng)寶塔吧？

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油

教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點(diǎn)，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）

游戲：《我的營養(yǎng)餐》

（1）提問：請幼兒為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)午餐？（幼兒回答）

教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

游戲：我的營養(yǎng)餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

（三）結(jié)束部分

教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：我是小小營養(yǎng)師

幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒營養(yǎng)課件 篇4

一、目標(biāo)：

1、能用多種感官感知黃色水果的特征。

2、知道水果有營養(yǎng)，并有每天吃水果的習(xí)慣。

二、準(zhǔn)備：

1、黃色的水果，水果展臺，盤子，盆若干。

2、幼兒活動材料第二冊第7-8頁。

3、將水果洗凈，切成片狀。

三、過程：

1、猜猜是什么。

師：有個(gè)謎語想請大家來猜一猜。（幼兒根據(jù)謎面的描述，舉起相應(yīng)的水果進(jìn)行驗(yàn)證）

扁扁的，圓圓的，桔黃色，一瓣一瓣的。（桔子）

彎彎的像月亮，青青的不好吃，黃黃的甜蜜蜜。（香蕉）

師：這些水果都穿著什么顏色的外衣？

幼：黃色的。

2、品嘗黃色水果的味道。

師：不知道這些黃色水果能不能吃，吃起來會是什么味道呢？（幼兒品嘗水果）

師：說說你吃的是什么水果？它的味道怎么樣？

幼1：香蕉，甜甜的。

幼2：梨，脆脆的。

3、擴(kuò)展水果的經(jīng)驗(yàn)。

（1）介紹水果。

師：除了這些水果，小朋友自己也帶來了水果，你能來說說你帶來的水果是什么嗎？什么顏色的，形狀怎么樣？

幼1：我拿的是哈密瓜，黃色的，是橢圓形的。

幼2：我拿的是香蕉，也是黃色的，彎彎的像月亮。

（2）感知水果的特征。

師：這邊有個(gè)水果的小展臺，小朋友可以過來看一看，摸一摸，聞一聞，感覺一下這些水果有什么特征。

幼1：滑滑的皮，香香的。

幼2：都是黃色的。

（3）小結(jié)：

秋天的水果大多數(shù)十黃色的，有的是桔黃，有的是淺黃色，它們聞起來香香的，吃起來甜甜的，多吃水果能使身體更健康，我們每天都要吃水果。

幼兒營養(yǎng)課件 篇5

教學(xué)目標(biāo)

1.了解黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值與烹調(diào)方法，體驗(yàn)親手調(diào)制食物的樂趣。

2.品嘗木耳，嘗試接受平時(shí)不愛吃的食物。

教學(xué)準(zhǔn)備

1.洗凈的黑木耳，調(diào)味品（鹽、醬油、胡椒粉、咖喱粉、洗凈切斷的香菜、碾成顆粒的熟花生等）。

2.電飯煲等炊具，幼兒用的碗勺等。

教學(xué)過程

一、知道黑木耳的食用價(jià)值

1、自由交談。

--教師：誰知道吃黑木耳對我們的身體有什么好處嗎？（引導(dǎo)幼兒交流自己的生活經(jīng)驗(yàn)。）

2、介紹黑木耳的食用價(jià)值。

--教師：黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為＂素中之葷＂和＂素中之王＂，它是各種葷素食品中含鐵量最高的。多吃黑木耳可以讓人少生病，讓我們的身體長的棒棒的。平時(shí)我們應(yīng)該多吃一些對身體有益的食物。在潮濕、腐爛的樹木上能長出這么有用的東西，大自然真是神奇呀！

二、討論木耳的吃法

--教師：黑木耳可真是個(gè)好東西呀！你吃過黑木耳嗎？你覺得味道如何？

--教師：你喜歡吃黑木耳嗎？是怎么燒制的？（引導(dǎo)幼兒大膽交流自己的生活經(jīng)驗(yàn)。）

三、嘗試涼拌黑木耳，品嘗點(diǎn)心

1、教師煮黑木耳。

--教師：我們自己動手來做一份木耳的點(diǎn)心吧！木耳要先在開水里煮一下。水是燙的，我要輕輕地放進(jìn)去。（教師用電飯煲燙煮黑木耳。）

2、了解各種調(diào)料。

--教師：我們來看看，桌上有些什么調(diào)料？是什么味道的？（幼兒辨別，也可請個(gè)別幼兒品嘗辨別。）--教師：你喜歡在黑木耳里放些什么調(diào)料？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的喜好合理選擇調(diào)味品。）

3、嘗試涼拌黑木耳。

--教師：請你來試一試，為自己涼拌一份好吃的黑木耳吧?。ㄓ變翰僮?，老師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒注意不同口味的同伴的需要。）--教師：誰來說說自己這份涼拌黑木耳的味道如何，放了哪些調(diào)料？（引導(dǎo)幼兒互相交流與品嘗。）

四、討論白木耳的吃法

--教師：說到黑木耳，我們就常常會想起白木耳。白木耳可以這么吃呢？（引導(dǎo)幼兒交流經(jīng)驗(yàn)和大膽猜測。）--教師：請你們回家后和爸爸媽媽一起試試，然后和好朋友說說，你們家是怎么做白木耳點(diǎn)心的？味道怎樣？吃白木耳有什么好處？

幼兒營養(yǎng)課件 篇6

【活動目標(biāo)】

1、認(rèn)識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品。

2、知道不要挑食，要長得健康強(qiáng)壯必須愛吃綠色食品。

3、積極參與游戲活動，并體驗(yàn)游戲的快樂。

【活動準(zhǔn)備】

課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

【活動過程】

一、談話導(dǎo)入，引起興趣。（開始部分）

小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢？

（引出課件）

二、傾聽故事，知道綠色食品（重點(diǎn)部分）

1、故事里都有哪些小動物？

2、它們都喜歡吃什么？

3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？

4、聽了老黃牛醫(yī)生的建議后，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？

5、聽了這個(gè)故事以后，小朋友（ ）們要怎樣做呢？

（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容積極進(jìn)行討論）

三、認(rèn)識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點(diǎn)部分）

1、大家看到的是什么？

2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣??？

4、小朋友們知道這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值嗎？

四、教師進(jìn)行總結(jié)、評價(jià)。

在平時(shí)的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

附故事：

小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關(guān)系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強(qiáng)壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經(jīng)常愛生病。有一次，小兔子感冒又發(fā)燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫(yī)生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了?！毙⊥米勇犃死宵S牛醫(yī)生的話，再也不挑食了，身體很快恢復(fù)了健康，而且越來越強(qiáng)壯了呢！

幼兒營養(yǎng)課件 篇7

幼兒園小班說課稿《蔬菜好吃有營養(yǎng)》

一、說教材

1、教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值使幼兒對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

2、目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

（1）、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。

（3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

活動重點(diǎn)：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類

活動難點(diǎn)：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準(zhǔn)備：

3、活動準(zhǔn)備：《綱要》指出提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件。依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。

（1）學(xué)具準(zhǔn)備：、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等

（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。

（3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件、

二、說教法

《綱要》中指出教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者在活動中力求合作式的探究學(xué)習(xí)方式。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。采用的教法有：

1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用卡通飛飛這個(gè)幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究，積極思維，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。

2、演示法：教師在通過講解談話，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫植物的生長過程，讓幼兒對植物的生長有全新的認(rèn)識，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識更透徹。

3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗(yàn)分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，更是創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)可愛的蔬菜形象。教師的適時(shí)賞識，把幼兒的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃，顯示了無窮的力量。

三、說學(xué)法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認(rèn)識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（幼兒）能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果。因此，活動中我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、嘗試法：陶行知先生說過在做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步。在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類。

3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動，人的記憶效果就會明顯提高。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類的快樂。

與此同時(shí)，我還通過幼兒間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作共長的方法，表達(dá)著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識，體現(xiàn)著以幼兒發(fā)展為本理念。

四、說教學(xué)程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣――猜謎游戲――操作分類――游戲體驗(yàn)――品嘗交流――制作延伸

（一）設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）

興趣是最好的教師?；顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。

以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有土人參之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。

提問：（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食yjS21.Com

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。

四、游戲體驗(yàn)：分類游戲：《找朋友》

給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐犚魳啡フ遗笥?。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

六、延伸活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識?；顒咏Y(jié)束，關(guān)鍵是引導(dǎo)幼兒持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規(guī)性的自主活動奠定基礎(chǔ)。還可以從中生成更有價(jià)值的活動。

幼兒營養(yǎng)課件 篇8

設(shè)計(jì)意圖：

此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野"。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

教學(xué)活動：

一、活動目標(biāo)：

1、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

二、活動準(zhǔn)備：

與內(nèi)容有關(guān)的課件胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等

三、活動過程：

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

（1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

（2）幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。

2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

（1）紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

（2）猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

（3）看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）

（4）這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

（5）考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（看課件）

3、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。

4、分類游戲：《找朋友》

教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

活動反思：

本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認(rèn)識了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會了分類。因此，活動中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：

1.從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標(biāo)?？朔^去常識教育單純以傳授知識為目的的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測量的行為。

2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識植物的根莖葉和多種蔬菜，如"說說平時(shí)吃蔬菜的哪一部分"，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合"最近發(fā)展區(qū)"的教育原則。我設(shè)計(jì)的"找朋友"游戲活動，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。

3.在活動中重視情感教育?；顒右婚_始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類?；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒咏Y(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個(gè)活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

幼兒營養(yǎng)課件 篇9

改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)，托起祖國未來

——主題班會

活動目的：通過班會教育學(xué)生養(yǎng)成不吃零食的好習(xí)慣，教育學(xué)生遠(yuǎn)離零食，注意自己身體健康，成為祖國的棟梁，為祖國做貢獻(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：收集吃零食的危害，在班上討論。

活動過程：(每年的5月20日為全國學(xué)生營養(yǎng)日)。

一、你吃零食嗎?該不該吃零食?

主持人：學(xué)生吃零食現(xiàn)象比較普遍，甚至有學(xué)生上課也吃，不但影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，增加家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，而且影響我們學(xué)生的生長發(fā)育。更不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于艱苦樸素教育，不利于學(xué)生健康成長。

1、小品展示

一下課，小賣部門口全是學(xué)生，為了買零食上課遲到，在課堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生掃地時(shí)掃出來的全是吃剩的垃圾。

2、主持人：請同學(xué)們完成以下調(diào)查：

(1)你平均每天用于買零食的錢是幾元?

(2)你喜歡的零食的種類?

(3)你試過戒零食嗎?

(4)你在課堂上吃過零食嗎?

(5)因?yàn)橘I小食品上課遲到過嗎?

(6)你父母反對你吃零食嗎

二、吃零食有哪些危害?

1、你最喜歡的零食是什么?(小組討論、代表發(fā)言)

2、小組討論吃零食對學(xué)生的危害(全班交流)

3、介紹部分食品。

(1)果凍：吃果凍不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)，甚至?xí)恋K某些營養(yǎng)素的吸收。少量吃并沒有什么害處，也不會發(fā)胖，但是不能用來“增加營養(yǎng)”。

(2)薯片：薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量的脂肪和能量，多吃破壞食欲。容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。

(3)話梅：話梅含鹽量過高，如果長期攝入大量鹽分會誘發(fā)高血壓。

(4)快餐面：脂肪含量過高，營養(yǎng)價(jià)值低多吃不利于飲食平衡。

(5)餅干：餅干屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)比較少，多吃不利于飲食平衡。

(6)泡泡糖：泡泡糖營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有防腐劑對人體健康損害很大。

(7)膨化食品：營養(yǎng)尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。 問題1： 你對“營養(yǎng)”的理解

營養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營養(yǎng)素和其他對身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長、發(fā)育和防病保健的過程。

問題2：從營養(yǎng)學(xué)角度講，你知道我們的食物分為幾類嗎?

從營養(yǎng)學(xué)角度講，食物可以分為五大類:

第一類是谷類和薯類

第二類是動物性食物

第三類是豆類和堅(jiān)果

第四類是蔬菜、水果和菌藻類

第五類是純能量食物

問題3：如何養(yǎng)成健康的飲食行為?

第一堅(jiān)持每天吃早餐、吃好早餐

第二堅(jiān)持每天喝奶，由于健康

第三每天足量飲水，含糖飲料要少喝

第四合理選擇零食

有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞

零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、緩解您現(xiàn)在正在眼睛發(fā)紅、發(fā)癢的癥狀以及脂溢性皮炎等多種疾病。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固，不易開裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。

吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。

第五飲食清淡少鹽

問題4：注意個(gè)人衛(wèi)生爭做健康小衛(wèi)士

第一安全飲水

第二選購安全食品

第三正確洗手

第四保持個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生

幼兒營養(yǎng)課件 篇10

1、比較認(rèn)識幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長環(huán)境。

2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。

1、請家長有意識地買一些野菜回來，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。

2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機(jī)、電腦、投影儀。

1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。

(1)出示野菜馬蘭頭。

師：這是什么菜?你怎么知道的?

幼1：馬蘭頭。

幼2：我奶奶燒的。

師：那馬蘭頭是什么樣子的呢(教案出自：教案網(wǎng))?我們來觀察觀察。(請小朋友手拿馬蘭頭仔細(xì)觀察它的特征)

幼1：綠綠的。

幼2：葉子上有一個(gè)一個(gè)尖尖的。

幼3：還有莖呢。

師小結(jié)：馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的

(2)結(jié)合實(shí)物與圖片進(jìn)行比較和觀察。

師：除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?

幼：薺菜。

2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。

師：這些野菜有什么用?

幼：燒著吃。

師：你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?

幼1：好吃的。

幼2：可以燒菜，燒湯的。

師小結(jié)：野菜有較高的營養(yǎng)價(jià)值，(教案出自：教案網(wǎng))人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等。

3、了解野菜的生長環(huán)境。

師：你們知道野菜生長在哪里嗎?

幼1：泥土里。

幼2：地里。

師：下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?

幼兒營養(yǎng)課件 篇11

大班健康活動：我是營養(yǎng)小專家

【活動目標(biāo)】

1、能初步了解人身體生長過程所需要的各種營養(yǎng)，知道這些營養(yǎng)從哪些食物獲取。

2、嘗試給自己或家人、同伴制定一份營養(yǎng)健康的食譜，并了解食物如何搭配更營養(yǎng)高、更健康。

3、養(yǎng)成不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣，尊重他人的勞動成果。

【活動準(zhǔn)備】

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已了解人體生長發(fā)育中所需的各種重要物質(zhì)。

物資準(zhǔn)備：七大營養(yǎng)素圖片以及谷物類、魚類、肉類、蛋類、豆類、蔬菜、水果、等食物卡片;人生長發(fā)育各個(gè)過程的照片片、幼兒園本周食譜、各種小動物頭飾、餐盤、記錄單等，視頻兩個(gè)

【活動過程】

一、活動導(dǎo)入——觀察圖片，引發(fā)幼兒興趣，導(dǎo)入活動主題。

師：小朋友們，今天，我們要來觀看幾張不大一樣的照片，認(rèn)真看，看看你都發(fā)現(xiàn)些什么?

1、教師出示人生長發(fā)育各個(gè)過程的圖片，和幼兒一起討論為什么人會不斷的長大。

2、觀看完照片，教師提問。

師：為什么我們能一天天長大、長高呢?

幼：因?yàn)槲覀兠刻於加谐燥?、吃水果、喝水?/p>

教師小結(jié)：原來呀，我們的身體在生長的時(shí)候需要各種各樣有營養(yǎng)的東西，而這些營養(yǎng)是從我們平時(shí)吃的各種食物中獲得的，我們只有不挑食、不偏食才能得到均衡的營養(yǎng)，才能快快的長大、長高。

二、教師以講故事的形式向幼兒介紹人體所需的七大營養(yǎng)素

1、教師出示七大營養(yǎng)素卡通圖片，以故事的形式導(dǎo)入課題。

師：《營養(yǎng)》是一個(gè)有著非常多兄弟姐妹的大家庭，他們有著不一樣的本領(lǐng)，分別是：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹，他們呀，非常的團(tuán)結(jié)，一起戰(zhàn)勝了病菌大魔王。

2、教師分別戴上不同的頭飾向幼兒介紹谷物類、魚類、肉類、蛋類、豆類、蔬菜、水果的營養(yǎng)。

師：現(xiàn)在我是水果阿姨，我含有大量豐富的維生素，是維持人體正常功能不可缺少的營養(yǎng)

3、幼兒觀看六大營養(yǎng)成分視頻，了解各大營養(yǎng)素與各種的關(guān)系。

4、教師小結(jié)：人體需要的營養(yǎng)有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無機(jī)鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素他們都分別存在于各種食物中。

三、觀看幼兒園一周食譜，讓幼兒嘗試制定自己的一周食譜。

1、幼兒觀看并討論幼兒園一周食譜。

師：剛剛我們看了我們幼兒園一周的食譜，你們覺得這么制定好嗎，是不是我們?nèi)梭w需要的各種營養(yǎng)素都有了呢?

2、幼兒分組進(jìn)行設(shè)計(jì)食譜。{幼兒園健康教案《營養(yǎng)日》}.

師：今天，老師給小朋友們準(zhǔn)備了各種各樣的食物卡片，請小朋友自己搭配，把搭配好的分別放入餐盤中，然后請你們來說說，你是怎么搭配的，都包含了哪些營養(yǎng)素。

四、觀看視頻讓幼兒了解挑食、偏食的壞處。

1、教師播放視頻《偏食的叮當(dāng)狗》

師：今天老師給小朋友們帶來了一個(gè)視頻，讓我們一起去看看吧。

2、教師根據(jù)視頻內(nèi)容提問，引發(fā)幼兒明白挑食、偏食的壞處。

師：丁當(dāng)狗開始時(shí)，它只選擇吃什么東西，最后他怎么了?

3、教師列出班上幼兒吃飯基本情況，讓幼兒自己討論其有可能造成的影響。

師：老師發(fā)現(xiàn)，我們班上有小部分小朋友總是不喜歡吃這個(gè)、不喜歡吃那個(gè)，你們覺得他們這樣做好不好嗎?為什么?

教師小結(jié)：挑食、偏食是一個(gè)不好的習(xí)慣，如果長時(shí)間的挑食、偏食一種東西，就會使身體缺少某種營養(yǎng)素，就會沒有力量和病菌做斗爭了，這樣就有可能生病，吃不下東西，最后使我們長不大、長不高......

【活動延伸】

幼兒填寫記錄單：記錄自己以前有哪些食物是自己不喜歡吃的，現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會吃了，敢吃了、喜歡吃了的食物。

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幼兒園課件集錦11篇

今天小編就為大家推薦一篇名為“幼兒園課件”的文章，不僅智慧涵蓋廣泛，而且對大家的學(xué)習(xí)、工作都大有裨益。教案課件是每位老師教學(xué)過程中不可或缺的一環(huán)，只有做好了教案課件的設(shè)計(jì)，才能夠開展有效的教學(xué)活動，因此老師們都非常重視教案課件的完善度。毋庸置疑，教案課件的質(zhì)量越高，老師教學(xué)水平也會更上一層樓。

幼兒園課件 篇1

摘要 有效教學(xué)在幼兒的學(xué)習(xí)生活中占據(jù)重要地位。一節(jié)活動能否被孩子接受，是否達(dá)到自己設(shè)定的目標(biāo)，效果如何，主要在于是否進(jìn)行了有效的教學(xué)活動。有效教學(xué)有其明顯的特點(diǎn)，因此需要結(jié)合本班幼兒的實(shí)際情況，采用不同的方法組織活動，提升幼兒學(xué)習(xí)的能力和效果。

關(guān)鍵詞 有效教學(xué) 學(xué)習(xí)能力 活動設(shè)計(jì)

教學(xué)是否有效的標(biāo)準(zhǔn)是幼兒學(xué)會了多少，而不是老師講了多少。在很多人看來，幼兒園孩子不需要學(xué)什么具體的知識，只要吃吃玩玩就可以了。但在我看來，首先幼兒園是幼兒學(xué)習(xí)的啟蒙階段，要把握這一時(shí)機(jī)，激發(fā)幼兒對學(xué)習(xí)的興趣，為以后的教學(xué)做好鋪墊。其次，現(xiàn)在的形勢發(fā)展(包括家長對幼兒的學(xué)習(xí)要求和對教師的滿意度、現(xiàn)代社會的需求等)也越讓我們覺得要從小班就開始實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

案例一：在開展“一串紅”這個(gè)活動中，我事先讓家長帶幼兒觀察認(rèn)識“一串紅”?；顒赢?dāng)天，我又帶了幾盆“一串紅”放在班級里，幼兒的活動興趣明顯提高了很多。對于我提出的問題：“你們還記不記得‘一串紅’是什么樣的?”許多幼兒都把手舉得高高的，連平時(shí)不愛舉手發(fā)言的小博都迫不及待地想表達(dá)，活動成效明顯。 案例二：在小班體育活動“小烏龜運(yùn)糧”中，我的第一次組織不是很成功，主要是由于準(zhǔn)備材料的限制，如墊子太少，影響了幼兒爬行活動的開展。沙包不夠重，導(dǎo)致幼兒在運(yùn)糧過程中沙包掉了。

經(jīng)過第一次活動，我對教案進(jìn)行了修改，不使用墊子，直接在地面上爬行。將沙包改良，加重分量，修改一些環(huán)節(jié)。第二次組織活動時(shí)，幼兒都能在游戲的過程中掌握負(fù)物爬行的本領(lǐng)，他們學(xué)得開心，教師教得投入，達(dá)到了理想的效果。

案例三：一次吃點(diǎn)心的時(shí)候，我聽見一組小朋友一直在討論水果。航航說：“我吃過蘋果的，我家也有的?！毙滦抡f：“我也吃過的，我們家是紅顏色的。”明明說：”我見過的蘋果是黃顏色的。”航航說：“那我還吃過綠顏色的蘋果呢，你有沒有吃過啊?”新新說：“沒有黃顏色、綠顏色的蘋果，只有紅蘋果?！彼麄冇懻摰暮芗ち?。第二天，我正好開展有關(guān)水果的活動，特意問那幾個(gè)小朋友：“你見過的蘋果是什么樣的?”接著，我將3種顏色的蘋果出示給幼兒看，他們明白了原來真的有黃色和綠色的蘋果。在小朋友們參一與.i生都很積極時(shí)，我看見友友坐著一聲不響，嘴巴翹起來了。我去問他：“你怎么啦?怎么不開心啊?！彼麤]有說話。旁邊一個(gè)小朋友說：“他也想發(fā)言，老師沒有叫他的名字?！蔽一腥淮笪?，于是在接下來的活動中，友友舉手我就會叫他回答。

上述三則案例說明，要實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)不是一件容易的事。對小班的孩子來說，讓他們從開始不愿來幼兒園到喜歡上幼兒園，教師必有一定的方法實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)折。同樣，無論對于什么年齡階段的孩子，要實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，必須要看教師如何把握對策。

一、實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)必須做好活動前的準(zhǔn)備

小班幼兒年齡小，注意力容易分散，常常會被新奇的事物吸引。

通過案例一發(fā)現(xiàn)，我班幼兒對于新鮮的事物比較好奇，容易投入更多的注意力來觀察和了解，對于自己已了解的事物會積極踴躍地來表達(dá)和表現(xiàn)自己，體現(xiàn)了較高的求知欲和表現(xiàn)欲。因此，要實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)就要做好各項(xiàng)活動前的準(zhǔn)備。

1.教案的準(zhǔn)備。教案是否適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)將直接影響活動的開展。因此在活動前應(yīng)認(rèn)真解讀教案，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知能力進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。由于小班幼兒活潑好動，在活動中要注意動靜結(jié)合，滿足幼兒的發(fā)展需要。在完善教案后，需要教師認(rèn)真?zhèn)湔n，充分把握好活動的重難點(diǎn)，做到心中有數(shù)。

2.物質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備。材料是否充足也直接影響著活動能否順利進(jìn)行，關(guān)系著活動效益。一件新穎的教具能夠直接吸引幼兒的注意力，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，人手一份的操作材料能夠滿足小班幼兒的操作欲望，并能實(shí)現(xiàn)在“玩中學(xué)”。知識經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備為活動順利進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)，激發(fā)了幼兒表現(xiàn)自我的欲望。

二、實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)必須做好活動過程中的掌控

小班幼兒的想法天馬行空，富有想象力，這就需要教師在教學(xué)活動中具有明銳的觀察力，做好活動過程中的掌控。正如案例三，幼兒的談話內(nèi)容也能作為活動的契機(jī)，這需要教師密切關(guān)注幼兒的活動情況，及時(shí)把握機(jī)會將其作為教學(xué)活動的內(nèi)容。在活動中，教師既要關(guān)注全體，又要照顧個(gè)體，對幼兒的回答及時(shí)回應(yīng)并根據(jù)情況進(jìn)行拓展，滿足幼兒的學(xué)習(xí)欲望。

1.學(xué)會抓住契機(jī)提問。我們常常會聽到幼兒一些有趣的談話內(nèi)容，

有時(shí)會一笑而過。但有心的教師會抓住時(shí)機(jī)把它作為教學(xué)的一部分。相對而言，這樣的教學(xué)活動使得幼兒的積極性提高了，注意力集中了，會成為一次理想而有效的教學(xué)活動。

2.將個(gè)體融入集體，適當(dāng)鼓勵和表揚(yáng)。在活動中我常常發(fā)現(xiàn)舉手的總是那么幾個(gè)小朋友，有的幼兒由于膽怯等原因不愿表現(xiàn)自己而容易被我們忽視。因此，教師實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)既要關(guān)注集體又要注意個(gè)體，鼓勵膽小、害羞的幼兒突破心理限制，主動展現(xiàn)自我。

3.將趣味融入教學(xué)中，學(xué)會動靜結(jié)合。玩是小班幼兒最開心的事。實(shí)現(xiàn)小班幼兒的有效教學(xué)就要學(xué)會將趣味融入其中。有趣味的活動才能吸引幼兒的注意力，才能使幼兒真正投入到活動中。動靜結(jié)合的安排既能抓住幼兒的特點(diǎn)，又能使活動有聲有色。

三、實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)必須做好活動后的反思

教學(xué)反思是有效教學(xué)的保證，有效教學(xué)是通過有效的反思來實(shí)現(xiàn)的。通過案例二，我認(rèn)識到，沒有深刻地反思就不能實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)，只有經(jīng)過了深刻的反思才能在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題，并在下次活動中引起注意。

有效教學(xué)是一種理念，一種追求的價(jià)值，更是一種教學(xué)實(shí)踐模式，需要我們在反復(fù)實(shí)踐中不斷摸索。

幼兒園課件 篇2

《蔬菜好吃有營養(yǎng)》是我園圍繞《新世紀(jì)主體探究活動》開展的綜合主題教育“蔬菜營養(yǎng)好”主題活動中的一個(gè)活動。

一、說課文教材

1、課文教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是孩子經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓孩子了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值使孩子對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)孩子愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合孩子的現(xiàn)實(shí)需要又有利于孩子的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近孩子的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野?！币虼吮敬位顒觼碓从诤⒆由钣帜芊?wù)于孩子的生活。

2、目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班孩子年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

（1）、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展孩子的分類能力。

（3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育孩子不要挑食。

活動重點(diǎn)：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓孩子能按不同的食用部分給蔬菜分類

活動難點(diǎn)：提高孩子的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育孩子不要挑食。

在活動中我們主要是通過孩子猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等孩子自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準(zhǔn)備：

3、活動準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)孩子都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準(zhǔn)備。

（1）學(xué)具準(zhǔn)備： 、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與孩子相等

（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：孩子對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。

（3）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件、

二、說教法

《綱要》中指出“教師應(yīng)成為孩子學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。采用的教法有：

1、 情景創(chuàng)設(shè)法：利用卡通飛飛這個(gè)孩子喜歡的動畫形象，將孩子引入到活動中，非常適合中班孩子的年齡特點(diǎn)，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。使孩子主動探究，積極思維，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。

2、演示法:教師在通過講解談話，把實(shí)物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓孩子對植物的生長有全新的認(rèn)識，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識更透徹。

3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對孩子在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。

4、游戲法：游戲是孩子的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)孩子找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗(yàn)分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，更是創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)可愛的蔬菜形象。教師的適時(shí)賞識，把孩子的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃，顯示了無窮的力量。

三、說學(xué)法

以孩子為主體，創(chuàng)造條件讓孩子參加探究活動，不僅提高了認(rèn)識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動孩子采用的學(xué)法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（孩子）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，活動中我引導(dǎo)孩子看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵孩子對蔬菜進(jìn)行分類，引導(dǎo)孩子按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類。

3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，“凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓孩子對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)孩子體驗(yàn)蔬菜分類的快樂。

與此同時(shí)，我還通過孩子間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作共長的方法，表達(dá)著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識，體現(xiàn)著“以孩子發(fā)展為本”理念。

四、說教學(xué)程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸

（一）設(shè)置情景，激發(fā)孩子探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用孩子最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起孩子興趣。

1.小朋友最喜歡的`小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

2、孩子觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。

以上我為孩子創(chuàng)設(shè)了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)孩子觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。

提問：（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）

4、提問：這是什么 ？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育孩子不要挑食

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。

四、游戲體驗(yàn)：分類游戲：《找朋友》

給每個(gè)孩子提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓孩子根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽音樂去找朋友。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行歸類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請孩子品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓孩子吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

六、延伸活動：

請孩子回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。活動結(jié)束，關(guān)鍵是引導(dǎo)孩子持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使孩子在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)孩子創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規(guī)性的自主活動奠定基礎(chǔ)。還可以從中生成更有價(jià)值的活動。

幼兒園課件 篇3

活動目標(biāo)：

1、了解禮物的意義

2、學(xué)習(xí)包裝和裝飾禮物。

3、體驗(yàn)贈送和接受禮物的樂趣。

活動準(zhǔn)備：幼兒用書、掛圖、用紙包著的神秘禮物;彩色膠帶、色紙、畫筆、剪刀等

活動過程：

1、與幼兒一同欣賞掛圖《我喜歡……我會……》，結(jié)合幼兒用書中的內(nèi)容，請幼兒想想自己對喜歡的人會做什么，與圖中是否一樣。

2、告訴幼兒，老師今天收到一個(gè)神秘禮物。向幼兒展示經(jīng)過包裝裝飾的神秘禮物，請幼兒自由猜測里面是什么。

3、打開神秘禮物，讓幼兒體驗(yàn)里面的禮物與猜測的是否吻合的驚喜或遺憾的心情。

4、與幼兒一起談?wù)摱Y物的意義。

(1)、你們收到過獎品嗎?

(2)、收到禮物的時(shí)候，心情是什么樣的。

(3)、在什么時(shí)候，什么情況下會贈送禮物或收到禮物呢?

5、引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约合虢o誰送禮物。

6、將幼兒分組，采用不同材料做“禮物大包裝”。包裝好禮物后可以幫助他們寫好卡片，然后將禮物分送給自己喜歡的人。

中班社會活動：《特殊的電話號碼》

活動目標(biāo)：

1、對生活中特殊的電話號碼(119、110、120)感興趣，在活動中感知它們與人們生活的關(guān)系。

2、樂意學(xué)習(xí)撥打特殊電話并正確描述情境，初步積累在緊急情況下報(bào)警求救保護(hù)生命的經(jīng)驗(yàn)。

活動準(zhǔn)備：

1、海報(bào)背景圖三幅，正面分別寫著110、119、120，背面貼有雙面膠的卡片若干，活動記錄表張。

2、自制課件，不同的電話機(jī)、手機(jī)。

活動過程：

一、感知辨別

1、引出特殊的電話號碼

師：最近，我們收集了許多不同的電話機(jī)和手機(jī)。小朋友在介紹自己知道的電話號碼時(shí)發(fā)現(xiàn)，家里的電話號碼有8位數(shù)字，爸爸媽媽的手機(jī)號碼有11位數(shù)字。黃老師還知道三個(gè)特殊的電話號碼只有3位數(shù)字，這三個(gè)號碼是人們在碰到危險(xiǎn)或緊急情況時(shí)使用的，你們知道是哪三個(gè)號碼嗎?(110、119、120)

小結(jié)：我們班有小朋友知道這三個(gè)電話號碼。這三個(gè)特殊的電話號碼是人們在危險(xiǎn)或緊急情況下使用的，所以只用三個(gè)數(shù)字，這樣記起來容易，撥起來也快。

2、配對游戲

課件中出示房子著火、打架、有人病重的三幅場景圖與三個(gè)電話號碼，請幼兒仔細(xì)觀察每一幅圖。

師：這里發(fā)生了什么事情?

幼：著火了。/有人生病了。/馬路上有人在打架。

師：發(fā)生這樣的危險(xiǎn)和緊急情況該撥打什么電話?房子著火了該打哪個(gè)電話?

幼119。(根據(jù)幼兒的回答，教師操作課件，將號碼119與著火的房子相配。)

師.原來，發(fā)生了火災(zāi)要打火警電話119。那有人生病了該撥打哪個(gè)電話號碼呢?

幼110。120。(根據(jù)幼兒回答操作課件，110與病人的圖片配對失敗，120配對成功!課件中響起歡呼聲、)

師.這次對了。原來有人突然生病或受傷了要撥打急救電話120。那馬路上有人打架要撥打哪個(gè)電話號碼呢?

幼：110。(配對成功。)

師：對l如果有人打架，周圍的人可以打報(bào)警電話110。

拉拉(幼兒喜歡的卡通形象、天線寶寶拉拉小朋友真聰明—那你們知道為什么說這三個(gè)電話是特殊的電話號碼嗎?(教師鼓勵幼兒大膽回答。)

幼.因?yàn)檫@三個(gè)號碼是三個(gè)數(shù)字的。/因?yàn)檫@三個(gè)號碼是人們在危險(xiǎn)時(shí)用的。/因?yàn)檫@三個(gè)號碼是在緊急情況下使用的。

師：哦，我也有一個(gè)理由，這三個(gè)電話號碼在我們國家的每個(gè)地方都可以用，而且平時(shí)我們不能隨意撥打這三個(gè)電話。拉拉，我們說得對嗎?

拉拉小朋友和黃老師都說對了，告訴你們，之所以說這三個(gè)電話特殊，還因?yàn)樗鼈兌际敲赓M(fèi)的。好了，現(xiàn)在我們起跟這三個(gè)特殊的電話號碼做個(gè)“誰不見了”的游戲吧(教師播放課件，先同時(shí)呈現(xiàn)三個(gè)號碼.點(diǎn)擊讓其中一個(gè)突然消失，請幼兒說出消失的是哪個(gè)號碼，目的是讓幼兒進(jìn)一步熟悉并記住這三個(gè)特殊的電話號碼。)

拉拉、黃老師，你們班的小朋友真聰明，這么快就記住了這三個(gè)特殊的電話號碼，那么你們會用這三個(gè)電話號碼嗎?

二、模擬實(shí)踐

1、學(xué)習(xí)撥打火警電話119師：拉拉問我們會用這三個(gè)號碼嗎?你們會嗎?讓我們試試吧

師：(播放課件，幼兒園大門口的真實(shí)照片配flash的火焰，表示門房間著火了?？?，這里發(fā)生了什么事?誰愿意來打電話?

師：記得要像上次火災(zāi)逃生演習(xí)一樣快，要不小火很快就會變成大火。(播放課件，出現(xiàn)電話的圖像，請一個(gè)幼兒用真實(shí)的電話機(jī)邊說邊拔119。幼兒撥完后，課件里的電話鈴響起，消防員出現(xiàn)在畫面中。)

幼兒園課件 篇4

一、說設(shè)計(jì)意圖

“學(xué)會合作 學(xué)會交往”是社會對我們每個(gè)人提出的必備要求，“合作”對于幼兒個(gè)體全面發(fā)展很重要，我班幼兒獨(dú)生子女較多，并且很多幼兒都是爺爺奶奶看護(hù)。孩子平時(shí)表現(xiàn)很自私，活動中不愿、不會和他人合作，針對幼兒這一現(xiàn)象，于是我設(shè)計(jì)了《我們在一起》的社會活動。

二、說教材

《我們在一起》的素材來源于生活，教材中的游戲來源于幼兒平時(shí)的一日活動。通過讓幼兒動手操作，交流討論學(xué)會與他人合作，體驗(yàn)合作完成任務(wù)的快樂。

三、說活動目標(biāo)

活動目標(biāo)對教育活動起著導(dǎo)向作用，幼兒園新《綱要》社會領(lǐng)域中提出：加強(qiáng)幼兒與同伴的交往，引導(dǎo)幼兒參加游戲和其它各種活動，體驗(yàn)和同伴共處的樂趣。根據(jù)大班幼兒年齡特點(diǎn)和教材本身出發(fā)，我從情感、認(rèn)知、能力確定了本次活動的目標(biāo)為：

1、體驗(yàn)大家齊心協(xié)力完成任務(wù)的快樂。

2、學(xué)會與他人一起合作完成任務(wù)，體會團(tuán)結(jié)力量大。

3、促進(jìn)幼兒相互合作能力的提高。

四、說重點(diǎn)、難點(diǎn)

根據(jù)本次活動內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)及我班幼兒能力發(fā)展的情況，我確立了此次活動的教學(xué)重點(diǎn)為：充分體會團(tuán)結(jié)一起力量大的意義，學(xué)會與他人合作，掌握與他人合作的基本方法。難點(diǎn)是：積極配合與他人合作完成任務(wù)，體驗(yàn)與他人合作的快樂。

五、說教法、學(xué)法

幼兒園《綱要》中指出：教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，因此，本次活動我采用了以下幾種教法。

1、情景法：在活動的開始我設(shè)計(jì)了拔蘿卜的情境表演。為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)融洽自由的環(huán)境，讓幼兒自主地投入到活動中。

2、游戲法：游戲活動是幼兒教學(xué)活動的主要形式，在本次活動的主體部分，我讓幼兒玩了運(yùn)炸彈的游戲。激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)探索的興趣。

3、操作法：讓幼兒成為了活動的主導(dǎo)者，能通過幼兒親身動手操作來體驗(yàn)，在活動中為了讓幼兒更好地掌握重點(diǎn)，我讓他們折筷子、搭積木，通過自由地操作來達(dá)到我的教學(xué)目標(biāo)。

4、提問法：激發(fā)幼兒的興趣，引導(dǎo)幼兒思考。整個(gè)教學(xué)中將此方法貫穿到每個(gè)環(huán)節(jié)。

學(xué)法：整個(gè)活動中，我始終堅(jiān)持以幼兒為主體的教育理念。讓幼兒在看看、玩玩想想、說說的氛圍中主動探索。從而輕松地掌握活動的重點(diǎn)與難點(diǎn)。在活動中我引導(dǎo)幼兒運(yùn)用游戲法、操作法、討論法等學(xué)法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

六、說活動準(zhǔn)備

為了順利完成教學(xué)目標(biāo)，我做了如下準(zhǔn)備：

物質(zhì)準(zhǔn)備：蘿卜、動物頭飾、一次性筷子、積木、廢報(bào)紙、沙包、ppt

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有過與同伴合作玩游戲的經(jīng)驗(yàn)。

七、說活動過程

為了本次活動充滿趣味，更能吸引幼兒，使整個(gè)活動自然流暢，層層遞進(jìn)達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，整個(gè)活動分為三個(gè)步驟：

第一部分導(dǎo)入活動，讓幼兒了解團(tuán)結(jié)力量大。

教師設(shè)計(jì)情境表演“拔蘿卜”，（一名幼兒扮演蘿卜，四名扮演小動物）

表演完了后教師提問：“為什么一個(gè)小動物不能拔起蘿卜呢？四個(gè)小動物一起就能拔起蘿卜？”請幼兒交流討論，讓幼兒初步得出因?yàn)閹讉€(gè)小動物團(tuán)結(jié)在一起力量大。

第二部分是本次活動的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

我主要從兩大環(huán)節(jié)的活動來完成。

（一）通過幼兒親身體驗(yàn)來感受團(tuán)結(jié)力量大并初步學(xué)會合作。

1、讓幼兒折一根筷子和分別折一把筷子。教師進(jìn)行提問：“為什么一根筷子易斷，一把筷子折不斷？”幼兒得出一根筷子力量小，一把筷子力量大。通過這個(gè)活動讓幼兒進(jìn)一步體會到團(tuán)結(jié)在一起力量大的意義。

2、在規(guī)定的時(shí)間讓幼兒獨(dú)自玩積木，再讓幼兒分組玩積木。教師提出要求拼一座房子。師幼互動，先讓幼兒說說一個(gè)人拼房子和分組拼的不同感受。教師總結(jié)，讓幼兒初步學(xué)會與他合作。

這一環(huán)節(jié)我通過幼兒動手操作、教師引導(dǎo)提問總結(jié)的方法，讓幼兒體驗(yàn)團(tuán)結(jié)力量大，初步學(xué)會合作。

（二）通過游戲《運(yùn)炸彈》，讓幼兒切實(shí)體驗(yàn)到只有合作才能又快又好的完成任務(wù)，更加深刻體驗(yàn)大家齊心協(xié)力完成任務(wù)的快樂。

游戲的玩法：幼兒兩人一組，合穿一件自制的防彈衣，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)運(yùn)炸彈，看哪一組運(yùn)的炸彈多，而且防彈衣不破裂。

1、兩人一組試穿防彈衣向前走。訓(xùn)練后幼兒“防彈衣”破裂，教師提問：“怎樣才能使防彈衣不破裂呢？”讓幼兒集體討論：認(rèn)識到兩人一組，必須商量好，步調(diào)一致，相互照應(yīng)，不能各自行動。

2、 兩人一組練習(xí)合作運(yùn)炸彈。通過練習(xí)后幼兒“防彈衣”再次破裂，教師提問，讓幼兒交流討論：得出在取放炸彈時(shí)必須兩人同時(shí)蹲下站起。

3、將幼兒分兩組玩“運(yùn)炸彈”的游戲。

整個(gè)游戲活動，我通過游戲、討論，再游戲、再總結(jié)的方式，讓幼兒體驗(yàn)合作、學(xué)會合作及合作的快樂。

第三部分結(jié)束部分。

為了將目的延伸到日常生活中，教師通過提問：生活中還有哪些事需要大家一起合作才能完成呢？讓幼兒自由討論交流后。教師播放抗洪、救災(zāi)、地震等事件的視頻 。讓幼兒了解精神團(tuán)結(jié)也很重要。

活動延伸：

戶外活動中帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行“兩人三足”“賽龍舟”等合作游戲。

本次活動我是圍繞合作這個(gè)概念而開展的集體教學(xué)活動。我充分利用孩子們常見易于操作的筷子、積木、沙包讓孩子在體驗(yàn)中獲得合作力量大的道理，并體驗(yàn)到合作的快樂。有效貫穿了《綱要》的精神，真正做到了師幼互動，生生互動。

幼兒園課件 篇5

［活動目標(biāo)］

1、感受硬板紙、圖畫紙和面巾紙的不同質(zhì)地，初步了解它們各自的作用。

2、鼓勵幼兒大膽操作探索，并樂于動腦思考問題。

3、在競賽中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)感和競賽的精神。

［活動準(zhǔn)備］

1、三組操作材料：一組為一筐硬板紙，一組為一筐圖畫紙，一組為一筐面巾紙。（每組材料中都有一些進(jìn)行過對折，另有一些畫有蘋果輪廓）

2、每小組兩個(gè)小筐蠟筆，每個(gè)幼兒一個(gè)粘有泥巴的海洋球。

3、競賽記錄表一份（教師用）。

［活動過程］

1．提出任務(wù)

“今天，我們?nèi)M小朋友，要來進(jìn)行一次有趣的比賽！”出示教師記錄表，“分別是搭房子，給蘋果寶寶穿衣服和給雞蛋寶寶擦臉，看看哪一組會贏！”

2．完成任務(wù)

（1）比賽搭房子：教師鼓勵幼兒積極動腦動手用本組的材料一起搭建房子。期間教師適當(dāng)提示對折紙的用途，并給予幼兒一定的指導(dǎo)和幫助，看哪一組的房

子建得最快最好。

（2）比賽給蘋果寶寶穿衣服：鼓勵幼兒用蠟筆給繪畫在紙上的蘋果寶寶涂色，看看哪一組的涂色最快最好。

（3）比賽給蛋寶寶擦臉：鼓勵幼兒用本組的材料幫蛋寶寶擦干凈臟臟的臉，看看哪一組擦得又快又干凈。

3、每一次小活動結(jié)束，教師除評出最好的作品外還要對其他作品作出積極肯定的評價(jià)。并引導(dǎo)幼兒對自己的創(chuàng)作進(jìn)行簡要地說明和點(diǎn)評。同時(shí)，教師引導(dǎo)幼兒辨別不同質(zhì)地的紙張具有不同的用途。

［活動延伸］

找一找幼兒園里和家里還有哪些紙，它們的質(zhì)地和用途有哪些。

［效果評析］

1．形式活潑生動新穎 這次活動設(shè)計(jì)為小組競賽的形式，符合幼兒的身心特點(diǎn)，激發(fā)了他們參與活動的興趣和積極性。充分調(diào)動了幼兒積極動腦動手的主動性，有效促進(jìn)了幼兒的主體活動和能力發(fā)展。

2．借助三個(gè)小的活動載體，通過幼兒的親身操作實(shí)踐，增強(qiáng)了他們的感性認(rèn)識。進(jìn)一步明確并加深了對不同紙的認(rèn)識，明確了不同類型紙的不同作用。

3．對于每一個(gè)小組的作品，教師都給予充分的肯定和褒揚(yáng)。使每一名幼兒都能夠體驗(yàn)到成功的快感，激發(fā)了他們動手動腦積極參與活動的興趣。

幼兒園課件 篇6

今天我說課的內(nèi)容是大班語言《我的幼兒園》。

一、 說設(shè)計(jì)意圖

《指南》中明確指出：學(xué)前語言教育活動主要包括文學(xué)活動、講述活動和聽說游戲活動?！段业挠變簣@》是一首語句優(yōu)美、節(jié)奏明快、朗朗上口的兒童詩，是學(xué)前語言活動中高質(zhì)量的文學(xué)活動的典型。

《綱要》中要求教育工作者要能創(chuàng)造一個(gè)自由、寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣;引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并通過各種活動幫助幼兒加深對作品的體驗(yàn)和理解。

大班幼兒好學(xué)、好問，思維積極、活躍，富有創(chuàng)造性，喜歡有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)內(nèi)容?！坝變簣@”是幼兒日常生活、學(xué)習(xí)、游戲的地方，他們非常熟悉，并且對幼兒園有深刻的感情。因此，我選擇了語言領(lǐng)域詩歌《我的幼兒園》作為教育活動內(nèi)容。

二、 說活動目標(biāo)

活動目標(biāo)是教學(xué)活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。語言教育總目標(biāo)中指出“理解文學(xué)作品的人物形象，感受作品所表達(dá)的情感，能運(yùn)用較恰當(dāng)?shù)恼Z言、動作、繪畫等方式表達(dá)自己的理解?！备鶕?jù)該年齡段幼兒的年齡特點(diǎn)和本班幼兒語言發(fā)展的實(shí)際情況，我確立了以下幾點(diǎn)目標(biāo)：

1.認(rèn)知目標(biāo)：理解詩歌內(nèi)容，了解詩歌中出現(xiàn)的排比句式。

2.情感目標(biāo): 能遷移生活經(jīng)驗(yàn)，大膽嘗試用自己的語言仿編詩歌。

3.技能目標(biāo)：體會長大的快樂，激發(fā)熱愛幼兒園的情感。

三、 說活動重難點(diǎn)

1.活動重點(diǎn)：學(xué)習(xí)詩歌，理解詩歌含義、感受詩歌的美感。

【分析】：語言領(lǐng)域強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)在于培養(yǎng)幼兒的口語交流能力，培養(yǎng)幼兒的閱讀興趣、習(xí)慣以 及初步的閱讀理解能力。大班的語言表達(dá)能力進(jìn)一步發(fā)展，抽象思維能力也開始萌芽。在此次活動中我利用圖片呈現(xiàn)的方式引導(dǎo)幼兒理解詩歌內(nèi)容，幫助他們更好地學(xué)習(xí)詩歌、感受詩歌語言美。

2.活動難點(diǎn)：嘗試用自己的語言仿編詩歌。

【分析】教育工作者要為幼兒創(chuàng)造一個(gè)自由、寬松的語言交往的環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣;引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并通過各種活動幫助幼兒加深對作品的體驗(yàn)和理解。在活動中，為了突破此難點(diǎn)，我在幼兒熟悉詩歌的基礎(chǔ)上鼓勵幼兒大膽創(chuàng)編，并且使用多種方式進(jìn)行表達(dá)。

四、 說活動方法

適宜的教學(xué)方法可以能夠最大化發(fā)揮活動效果。學(xué)習(xí)者同時(shí)可以開放多個(gè)感知通道，比同時(shí)開放一個(gè)感知通道，能更準(zhǔn)確有效地掌握學(xué)習(xí)對象。因此，我根據(jù)幼兒的，活動中，我利用多種教學(xué)形式，發(fā)揮幼兒學(xué)習(xí)的主體地位：

1.教法

(1)觀察討論法：出示直觀形象的教學(xué)掛圖，符合幼兒這一階段年齡特點(diǎn)的思維特征，組織幼兒進(jìn)行討論，能發(fā)散幼兒的思維，是發(fā)展幼兒言語的重要方法。觀察討論法的運(yùn)用，有利于幼兒更直觀地理解詩歌內(nèi)容。

(2)圖片記憶法：利用圖片，引導(dǎo)幼兒有目的地、仔細(xì)地觀察，結(jié)合由淺入深的問題啟發(fā)幼兒積極思考。在輕松、愉快的狀態(tài)下，幼兒能更容易記住詩歌相關(guān)內(nèi)容，并且思維更加活躍，有利于詩歌的學(xué)習(xí)和創(chuàng)編，從而解決活動的重難點(diǎn)。

2.學(xué)法

(1)整體與部分相結(jié)合教學(xué)法：幼兒的發(fā)展是整體的，文學(xué)作品也是整體的。首先，教師配樂朗誦詩歌，讓幼兒對整首詩歌進(jìn)行整體感知，接著分段引導(dǎo)幼兒深入理解詩歌每個(gè)部分，最后再請幼兒整體朗誦詩歌，符合幼兒學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的規(guī)律。

(2)多感官參與法：皮亞杰認(rèn)為：幼兒是具有主動性的，他的活潑受興趣和需要的支配。本次語言活動，通過讓幼兒聽一聽、說一說、看一看、畫一畫等方式，多通道、多感官參與，體會到詩歌的美感，發(fā)揮更大的創(chuàng)造空間。

五、 說活動準(zhǔn)備

為了將教育內(nèi)容形象化、直觀化，提高幼兒的興趣，活躍活動的氣氛，達(dá)到更好的教育效果，結(jié)合幼兒們的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)，我將活動準(zhǔn)備如下：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有在園內(nèi)生活、活動的經(jīng)驗(yàn)

物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒園照片、自制圖書、相關(guān)PPT

六、說活動過程

依據(jù)《綱要》、《指南》精神，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)如下活動環(huán)節(jié)，力求激發(fā)幼兒興趣，讓幼兒在互動、開放式的教育活動中可以進(jìn)行愉快的自主、能動、創(chuàng)造地學(xué)習(xí)。

幼兒園課件 篇7

一、說活動

大家好，我上的這次活動是大班音樂活動《狐貍和小鳥》，其實(shí)它也可以說是一次音樂欣賞活動，因?yàn)檎麄€(gè)活動過程都是引導(dǎo)幼兒在傾聽的基礎(chǔ)上進(jìn)行游戲。那我為什么要選擇這個(gè)題材呢？主要是考慮到本班幼兒音樂學(xué)習(xí)的水平。首先這首樂曲《狐貍和小鳥》運(yùn)用了4中樂器（鼓、笛子、口哨、鋼琴）老演奏，這樣可以加強(qiáng)幼兒對樂器音色的認(rèn)識和辨別；其次，考慮到我班幼兒欣賞的能力較差，而這首曲子輕松活潑，節(jié)奏鮮明，每個(gè)樂句特點(diǎn)突出，句與句之間變化豐富，能夠更吸引幼兒，便于幼兒理解音樂內(nèi)容。因此本活動理念是運(yùn)用形象生動的音樂圖譜，通過師幼互動，貫穿游戲情境，以鼓勵、賞識的方法來調(diào)動幼兒積極性、主動性和創(chuàng)造性，使幼兒愉快地投入道整個(gè)活動中。

二、說目標(biāo)

幼兒學(xué)習(xí)音樂的目的使培養(yǎng)他們的審美感受，體驗(yàn)音樂帶來的快樂。正如《綱要》所說，應(yīng)支持幼兒富有個(gè)性和創(chuàng)造性的表達(dá)。因此我定目標(biāo)為：

1、通過傾聽，引導(dǎo)幼兒感受樂曲活潑歡快的情緒和樂曲的情節(jié)變化。

2、大膽表現(xiàn)和創(chuàng)編樂曲中的游戲情境，培養(yǎng)幼兒對欣賞音樂和表現(xiàn)音樂的興趣。

那么我考慮到我設(shè)計(jì)的音樂情節(jié)較簡單，而幼兒平常較少接觸樂器，因此我定活動的重點(diǎn)是：在傾聽中大膽表現(xiàn)和創(chuàng)編樂曲中的游戲情節(jié)；難點(diǎn)是：能根據(jù)音樂中樂器音色的變化來猜想角色的出場和情節(jié)的發(fā)展。

三、說教法

當(dāng)代教育論認(rèn)為教育過程就是師生交往積極互動，共同發(fā)展的過程。師幼互動師本活動教學(xué)發(fā)的最大特點(diǎn)。一方面，幼兒師音樂活動的學(xué)習(xí)者和創(chuàng)作者，幼兒帶著對音樂的熱愛和對音樂教育活動的期盼，指導(dǎo)積極地參與到活動中，大膽地表現(xiàn)自己對音樂的理解與體驗(yàn)并主動與老師溝通，活動教師的支持、幫助和鼓勵。另一方面，教師師幼兒學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、支持者與促進(jìn)者，也是幼兒音樂表現(xiàn)和藝術(shù)創(chuàng)造活動的發(fā)現(xiàn)者、欣賞者、學(xué)習(xí)者。教師帶著信息、期望自覺不自覺地巴暗含的期望傳遞給幼兒，從而有效地激發(fā)幼兒音樂學(xué)習(xí)和探索的當(dāng)即，從中體驗(yàn)學(xué)習(xí)和表達(dá)帶來的快樂。

在師幼互動的基礎(chǔ)上我運(yùn)用了欣賞、圖譜教學(xué)、游戲等教學(xué)方法：

1、欣賞法：師音樂活動必不可少的方法，在活動中我先引導(dǎo)幼兒完整欣賞，其目的是保持樂曲的完整性，讓幼兒完整感受樂曲活潑歡快的特點(diǎn)，為活動的開展做情感鋪墊。而奮斗欣賞是為了突出樂句音色變化與節(jié)奏特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒辨別音色更好地感受樂曲情節(jié)的發(fā)展，有效地突破重難點(diǎn)。

2、圖譜教學(xué)法：是從幼兒認(rèn)識食物的特點(diǎn)出發(fā)。在幼兒園音樂教育重貫徹直觀性原則非常重要，而圖譜教學(xué)法具有明顯的具體形象性，它一形象生動的圖案直接刺激幼兒的視聽器官。在活動重我通過樂器圖片、狐貍小鳥圖片加上老師的語氣、神態(tài)、體態(tài)的變化進(jìn)一步引導(dǎo)孩子們進(jìn)行體驗(yàn)和感受。

3、游戲法：游戲給幼兒的感受帶來無限的樂趣。本活動重，我設(shè)置的音樂情境本身就是“狐貍和小鳥”在森林里做游戲主要一個(gè)過程。其中我引導(dǎo)幼兒猜想兩只動物會做什么游戲，游戲結(jié)束后會干什么，并結(jié)合音樂用身體動作來表現(xiàn)，巴活動推向高潮。

四、說學(xué)法

物理學(xué)家愛因斯坦說：想象力比知識更重要。而對想象力的啟迪，欣賞活動有著不可忽視的作用。在活動中，我充分運(yùn)用聽一聽、說一說、看一看、想一想、身體體態(tài)的表現(xiàn)等手段循序漸進(jìn)地引導(dǎo)孩子們區(qū)感受、體驗(yàn)音樂的情境，用自己的方式表達(dá)快樂的游戲，這正是體現(xiàn)了《綱要》所說的讓幼兒大膽得運(yùn)用各種方式表達(dá)自己的情感、理解和想象。

五、說教學(xué)程序。

幾位老師都聽過課，娜我就簡單說說教學(xué)環(huán)節(jié)。

1、以去森林引題，讓幼兒初步感受旋律。

主要讓幼兒感受旋律活潑歡快的特點(diǎn)及其中所包含的樂器。

2、在傾聽中辨別笛子的音色。

這個(gè)環(huán)節(jié)主要是想讓幼兒聽辨四種樂器的音色，從而分辨出笛子的音色。

3、在傾聽中理解與表現(xiàn)音樂中的故事情節(jié)。

這個(gè)環(huán)節(jié)是本活動的重難點(diǎn)，，采用邊傾聽邊游戲的形式，通過圖譜、分句欣賞，引導(dǎo)幼兒聽聽樂句音色、旋律的變化，讓他們猜想角色的出場順序和情節(jié)的發(fā)展，創(chuàng)編游戲情境，體驗(yàn)游戲、表演帶來的快樂。

4、遷移游戲經(jīng)驗(yàn)。

結(jié)合音樂和“小熊和小猴”的角色特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒想象情節(jié)發(fā)展，并進(jìn)行游戲表演。

六、感悟與反思

本次活動給我?guī)碜畲蟮挠鋹偩褪切∨笥褌兒芸鞓罚诨顒又泻芡度?，而且在“想象力啟迪”這一點(diǎn)我做得較成功，孩子們的思維很活躍，想法很獨(dú)特，表現(xiàn)力也很強(qiáng)，因此師幼互動的效果也較好，個(gè)別孩子的表現(xiàn)還超出了我預(yù)期的想象，比如說，在提問幼兒“狐貍小鳥做完游戲會干什么”時(shí)，一個(gè)孩子會想到狐貍會和小鳥對話，問它“小鳥小鳥你累不累”，“狐貍狐貍我很累”等等。

那活動中我比較遺憾的是在孩子們游戲這個(gè)環(huán)節(jié)，我對他們干預(yù)得比較多，他們在游戲時(shí)我一直問他們你是怎么玩的，你玩什么游戲，我想這里應(yīng)該先讓小朋友跟著音樂盡情地游戲，不要打斷他們，等音樂結(jié)束后我再和他們交流，會比較好，孩子們在游戲中玩得肯定更過癮。

幼兒園課件 篇8

科學(xué)意圖：

通過自己親自動手制作和觀測，了解觀測風(fēng)向的儀器風(fēng)向標(biāo)的基本原理，學(xué)會用風(fēng)向標(biāo)觀測風(fēng)向的方法。

材料預(yù)備：

吸管、卡紙、頂端為珠子的大頭針、+塑料珠子、帶橡皮擦的鉛筆。

制作方法：

(1)將吸管兩頭分別剪開一條縫隙。

(2)用卡紙分別剪一個(gè)小三角形和一個(gè)大三角梯形做風(fēng)向標(biāo)的箭頭（小三角）和箭尾（大三角梯形），并把它們插在吸管兩頭。

(3)將大頭針插入吸管中間，并穿過一顆珠子，插在鉛筆的橡皮擦上。

(4)把鉛筆固定在一個(gè)位置，標(biāo)明東、西、南、北，風(fēng)向標(biāo)即制作完成。

試驗(yàn)操作：

把風(fēng)向標(biāo)放在戶外高處，依據(jù)箭頭指的方一直推斷風(fēng)向。

指導(dǎo)建議：

●引導(dǎo)幼兒留意觀看風(fēng)向與風(fēng)向標(biāo)箭頭所指方向的關(guān)系，了解箭頭所指的方向就是風(fēng)向。

●提示幼兒，吸管和上下塑料珠之間不要挨得太緊，以吸管能自由轉(zhuǎn)動為宜。

拓展與替代：

◆可用小旗、布條、紙條等來制作簡易風(fēng)向標(biāo)。

◆有風(fēng)的時(shí)候引導(dǎo)幼兒觀看物體（如樹枝）的搖擺，以此來推斷風(fēng)向。

科學(xué)小學(xué)問：

風(fēng)是有方向的，風(fēng)吹來的方向即為風(fēng)向。風(fēng)向標(biāo)是一個(gè)不對稱外形的物體，重心點(diǎn)固定于垂直軸上。當(dāng)風(fēng)吹過，對空氣流淌產(chǎn)生較大阻力的一端（箭尾）便會順風(fēng)轉(zhuǎn)動，使風(fēng)向標(biāo)的箭頭永久指向風(fēng)的來源。其原理其實(shí)特別簡潔：箭尾受風(fēng)面積比箭頭大，若箭頭及箭尾均受風(fēng)，箭尾必會被風(fēng)推后，使箭頭移往風(fēng)的來源。

科學(xué)反思：

喜愛受人欣賞、想象和動手制作，是幼兒共有的特點(diǎn)，愛因斯坦說過：“想象力遠(yuǎn)比學(xué)問更重要，由于學(xué)問是有限的，而想象力概括著世界上的一切并推動著進(jìn)步。想象才是學(xué)問進(jìn)化的源泉。孩子想象力的培育是特別重要的。在制作及用法工具過程中，培育動手力量，體驗(yàn)勝利的樂趣。賞識每個(gè)幼兒，賞識是促使幼兒放飛抱負(fù)的催化劑。

幼兒園課件 篇9

活動目標(biāo)

1、讓幼兒學(xué)會介紹別人并懂得介紹禮儀。

2、培養(yǎng)幼兒的人際交往能力。核心要素客人到先問好進(jìn)門后做介紹先家人后來客按順序不要錯(cuò)

活動準(zhǔn)備

1、貼紙、水彩筆，小道具(娃娃家)

2、幼兒在生活中有過客人到來訪的經(jīng)驗(yàn)

3、兩幅圖：第一幅圖里的小朋友把來作客的老師先介紹給媽媽;第二幅圖里的小朋友把媽媽先介紹給來作客的老師

基本過程

一、導(dǎo)入過程通過提問引出活動主題a、教師：“如果老師今天要去你家作客，但是她卻跟你的爸爸媽媽不認(rèn)識，你應(yīng)該怎么做?”b、“你應(yīng)該如何介紹老師?并讓她和你的爸爸媽媽認(rèn)識?”

二、關(guān)鍵步驟

1、情景表演《作客》a、班上的教師互相配合，一位扮演依依的媽媽，一位扮演老師、一位扮演依依b、教師重點(diǎn)示范介紹他人時(shí)的手勢(以右手四指并攏、手心朝上的方式進(jìn)行介紹)以及介紹的順序(先介紹媽媽再介紹老師)

2、老師請小朋友分組進(jìn)行情景表演《老師來作客》

3、比比看a、請幼兒觀察兩幅圖，看圖片中哪個(gè)小朋友做得更好，為什么說這個(gè)小朋友作得好?第一幅圖里的小朋友把來作客的老師先介紹給媽媽第二幅圖里的小朋友把媽媽先介紹給來作客的老師b、請幼兒觀察，書中的四幅圖，再請幼兒回憶情景表演的過程，然后給四幅圖按先后順序編號第一幅圖：老師來家里作客，剛進(jìn)門第二幅圖：小朋友介紹老師給媽媽認(rèn)識第三幅圖：小朋友請老師坐下，給老師敬茶第四幅圖：小朋友介紹媽媽給老師認(rèn)識

三、引歌套詞可參考《小松樹》的曲調(diào)，也可自選歌曲

活動延伸

1、區(qū)域活動：“客人來訪”：在區(qū)域中設(shè)置“茶吧”，提供小沙發(fā)、小座椅、茶具、茶葉、自制飲料、小點(diǎn)心，學(xué)習(xí)奉茶的禮儀開展“客人來訪”的游戲，讓孩子在游戲中練習(xí)介紹他人的禮儀

2、在生活環(huán)節(jié)活動中練習(xí)唱誦三字兒歌

家園互動

1、通過禮儀專欄向家長講解介紹他人的禮儀要求，并希望家長能夠用到日常生活中，給幼兒正確的影響

2、在家庭聚會或有客人來訪時(shí)，家長可以有意識的給孩子提供機(jī)會，并讓孩子在客人面前大膽的介紹自己

注意事項(xiàng)

1、在情景表演時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒使用禮貌用語并且行為舉止規(guī)范

2、為了表示對客人、年長者、身份高者、女士和他人的尊重，我們應(yīng)按照一定的順序進(jìn)行介紹(先家長、后來客;先男士、后女士;先年輕、后長者;先職位低、再職位高)

幼兒園課件 篇10

一、設(shè)計(jì)意圖：

故事是幼兒最愛的一種文學(xué)形式.通過故事教學(xué),能培養(yǎng)幼兒良好的品德,是幫助幼兒發(fā)展語言的最佳方法之一。對于小班的幼兒來說，以教師講述故事為重的學(xué)習(xí)方法最易接受。

小班早期閱讀教案：一朵小花

在日常的生活中，當(dāng)孩子們看到“一朵小花”的時(shí)候，會因?yàn)榛▋浩炼フ?，本次活動試圖通過《一朵小花》這個(gè)生動的小故事，讓幼兒知道漂亮的花要讓大家都欣賞，漂亮的花要愛護(hù)才會更美麗。而說說演演的環(huán)節(jié)更是想讓幼兒在切身體會中產(chǎn)生愛護(hù)之情，盡而產(chǎn)生愛護(hù)大自然的情感。

二、活動目標(biāo)：

1、觀察畫面理解故事主要內(nèi)容，初步學(xué)習(xí)有表情地復(fù)述故事中的對話；

2、在說說演演中體驗(yàn)動物們對小花的愛護(hù)之情，盡而產(chǎn)生愛護(hù)大自然的情感。

三、活動準(zhǔn)備：

課件、頭飾、一朵小花

四、活動過程：

（一）、逐一閱讀課件，在看看、猜猜、聽聽的過程中理解故事的主要內(nèi)容

1、圖一： 這是什么地方？有什么？

2、圖二： 誰看到了小花？它說了什么？你會像它這樣說嗎？我們也來說一說？

3、圖三：還有誰也看見小花了？它說了什么？

（蟋蟀、青蛙）（小花，小花，我愛你！）

4、圖四： 它們一起對小花說了什么？

5、圖五：哇！一只好大的腳正向小花踩來，誰的腳，怎么辦呀？

6、圖六：蜜蜂、蟋蟀、青蛙會怎樣？

（“嗡嗡嗡！”“蛐蛐蛐！”“呱呱呱！”蜜蜂、蟋蟀和青蛙一齊驚叫起來。）

7、圖七：大狗熊聽見叫聲，會怎樣做呢？說了些什么？

（“這兒出什么事啦？” 大狗熊聽見叫聲，停下腳步仔細(xì)瞧：“啊，這兒有美麗的小花！還好，還好，我沒踩著她。” 大狗熊繞開小花走遠(yuǎn)了。）

8、圖八：小花還在嗎？它怎么樣了呀？

（小花還是那么美麗，朋友們還是那么愛她。）

（二）、完整傾聽故事學(xué)說故事中的對話。

1、這個(gè)故事好聽嗎？（告訴幼兒故事的名稱叫“一朵小花”）

2、結(jié)合課件幼兒完整傾聽故事并集體學(xué)說故事中的對話

3、故事表演（活動場地內(nèi)擺放立體花一朵）

個(gè)別幼兒扮演角色，教師念旁白

（三）、豐富情節(jié)，進(jìn)一步體驗(yàn)動物們對小花的愛護(hù)之情

1、還有哪些小動物會看見小花呢？你知道它們會怎么說，它們會怎么做呢？

（請個(gè)別幼兒戴頭飾表演）

2、如果你看見了會怎么做呢？怎么說？請你來試試（幼兒討論）

（四）、活動延伸：

師：給小花找一個(gè)最好的家很重要，那么現(xiàn)在，我們就去幫小花找一個(gè)又有陽光又安全的家吧！

小班語言童話故事：

一朵小花的介紹：

草地上開出了一朵美麗的小花。小花小花這么小，誰能看見她？誰會愛護(hù)她？

哦，小小的蜜蜂看見了。

小小的青蛙也看見了。他們說：“小花，小花，我愛你！”

哇！一只巨大的腳板正向小花踩來。

“嗡嗡嗡！”“嚯嚯嚯！”“呱呱呱！”蜜蜂、蟋蟀和青蛙一齊驚叫起來。

“這兒出了什么事啦？”大狗熊聽見叫聲，停下腳步仔細(xì)瞧。

“啊，這兒有美麗的小花！還好，還好，我沒有踩著她?！?/p>

大狗熊繞開小花走遠(yuǎn)了，小花還是那么美麗，朋友們還是那么愛她。

幼兒園課件 篇11

一、說理念

品德與生活課程的開設(shè)，對于幫助和促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，完善新一輪基礎(chǔ)教育課程體系，促進(jìn)課程改革的發(fā)展具有重要意義。品德與生活是以兒童的生活為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)品德良好、樂于探究、熱愛生活的兒童為目標(biāo)的活動型綜合課程。

以往小學(xué)低年級思想品德課具有明顯的學(xué)科化傾向，而品德與生活則是遵循兒童生活規(guī)律，以兒童的現(xiàn)實(shí)生活為課程內(nèi)容的主要源泉，以密切聯(lián)系兒童生活的主題活動或游戲?yàn)檩d體，以正確的價(jià)值觀引導(dǎo)兒童在生活中發(fā)展，在發(fā)展中生活，以兒童直接參與的豐富多彩的活動作為其主觀形態(tài)，而非“講授——接受”式。

二、說教材

《我愛秋天》一課是北師大版品德與生活一年級上冊第三單元《美麗的秋天》的第一個(gè)學(xué)習(xí)主題。本單元總體目標(biāo)是：

熱愛自然，初步了解季節(jié)變化的特點(diǎn)、人和自然的關(guān)系，懂得珍惜勞動果實(shí)；發(fā)展表現(xiàn)美的能力和技能；初步形成科學(xué)探究的興趣。這個(gè)單元在內(nèi)容上從三個(gè)主題來對學(xué)生進(jìn)行熱愛大自然的教育。《我愛秋天》這個(gè)主題教育主要是讓學(xué)生通過找秋天的活動，發(fā)現(xiàn)秋天的變化，感受秋天的美，教材圖文并茂，精選了很多的圖片，這些精美的卡通圖片，人物的言行舉止、面目表情非常貼近同學(xué)們的生活。同學(xué)們非常愛看，都愿意與課本中的小朋友交朋友，教材文字很少，大多以小貓或卡通小朋友提出的問題為呈現(xiàn)方式，這些問題貼近兒童生活，富有啟發(fā)性，對兒童有很強(qiáng)的感染力。新課程從教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上來看，為教師的教和學(xué)生的學(xué)留下了很大的創(chuàng)造空間。根據(jù)教材的特點(diǎn)和品德與生活課程標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，我覺得應(yīng)創(chuàng)造性地使用教材，創(chuàng)造性的開展一系列教學(xué)活動其目的就是培養(yǎng)創(chuàng)造性的人才．這個(gè)主題我計(jì)劃教學(xué)為兩課時(shí)，這里說的是第一課時(shí)。

(一)主題目標(biāo)

1、認(rèn)知目標(biāo)：

觀察秋天大自然的特點(diǎn)，注意季節(jié)的變化，初步認(rèn)識種子。

2、能力目標(biāo)：

認(rèn)識秋天，欣賞秋天里的美。

3、情感目標(biāo)：

體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)秋天的樂趣，感受大自然的美，懂得珍惜勞動果實(shí)。

(二)教學(xué)重、難點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的情感。

教學(xué)難點(diǎn)：

珍惜勞動成果的意識。

(三)教學(xué)準(zhǔn)備

我通過自己的教學(xué)實(shí)踐充分認(rèn)識到，要想很好地達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，必須要做好充分的教學(xué)準(zhǔn)備工作：

1、課前讓小朋友們搜集一些有關(guān)反映秋天的資料。

2、播放秋天美麗景色的資料。

3、播放電腦動畫片，反映農(nóng)民豐收的場面。

4、了解每一位學(xué)生的基本情況(學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣等)

三、說教法

制訂了主體教學(xué)目標(biāo)，做了充分的教學(xué)準(zhǔn)備工作后，關(guān)鍵問題就是要選擇合適的教法與學(xué)法來達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)本課教材的特點(diǎn)和(《品德與生活課程標(biāo)準(zhǔn)》)的要求，結(jié)合一年級兒童好動、愛玩的特殊性，我預(yù)設(shè)的基本教法是：

啟發(fā)式、活動式、合作探究等等。我選擇這些基本教法的理由是從課程性質(zhì)和兒童特性而決定的?！镀返屡c生活課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：

品德與生活是一門綜合性、活動型課程，本課程的性質(zhì)強(qiáng)調(diào)活動，所以我設(shè)計(jì)的的基本教法是注重活動、強(qiáng)調(diào)活動，讓兒童充分參與教學(xué)過程，參與各種活動，在各種活動中讓兒童用自己的眼睛觀察世界，用兒童的心靈感受世界、用兒童自己的方式研究世界。通過兒童的觀察，搜集資料，討論合作，親身經(jīng)歷、體驗(yàn)，從中獲得感受生活知識的獲得與思想品德知識的理解與掌握，是他們在各種活動中感悟出來的，不是由老師硬性地傳授給他們的，新課程條件下教師的地位和作用是學(xué)生活動的組織者、引導(dǎo)者、合作者，學(xué)生是主體，一切活動都是為了學(xué)生的學(xué)服務(wù)，根據(jù)這些理念，所以我預(yù)設(shè)了上述基本教法。

營養(yǎng)與健康課件匯集10篇

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。幼兒園教師在工作過程中，都需要提前尋找一些資料。資料一般指生產(chǎn)、生活中閱讀，學(xué)習(xí)，參考必需的東西。有了資料才能更好地安排接下來的學(xué)習(xí)工作！可是，我們的幼師資料具體又有哪些內(nèi)容呢？以下是由小編為大家整理的“營養(yǎng)與健康課件匯集10篇”，歡迎分享給你的朋友！

營養(yǎng)與健康課件(篇1)

教材分析

大班幼兒對食物營養(yǎng)有了初步的認(rèn)識，了解了一些食物的種類與營養(yǎng)，但往往根據(jù)個(gè)人口味、喜好選擇食物，容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡。食物金字塔直觀形象的反映了飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。本活動的難點(diǎn)在于以多種形式激發(fā)幼兒全面攝取營養(yǎng)的愿望，在實(shí)踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又?， 教師可以引導(dǎo)幼兒了解食物金字塔的含義，嘗試科學(xué)配餐。

活動目標(biāo)

1.理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的.營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2.嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計(jì)搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午 餐方案。

3.懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。

活動準(zhǔn)備

1. 課件《國王和王后的煩惱》、《食物金字塔》視頻，幼兒園某日午餐的食譜。

2.提前請家長引導(dǎo)幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。

活動過程

一、播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。

討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？

二、幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。

1.引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類

（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。

提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么 ？你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽 類）食品？

2.播放課件《食物的營養(yǎng)》，引導(dǎo)幼兒了解各類食物的 不同營養(yǎng)。

3.請幼兒觀察、討論：為什么“食物金字塔”自下而上 越來越??？哪些食物應(yīng)該吃得多？哪些食物應(yīng)該吃得少？吃 得少的是什么？

小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；魚肉蛋豆和 牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

三、請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計(jì)營養(yǎng)午餐食譜，鞏 固對食物營養(yǎng)搭配的認(rèn)識。

1.引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進(jìn)行記錄。

2.鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜，說說午餐 中都有哪些食物，為什么這樣設(shè)計(jì)。

3.請幼兒分析、評價(jià)同伴的設(shè)計(jì)方案。

四、分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注 意葷素、干稀搭配。

1.出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎 樣搭配食物的。

2.提問：食物怎樣搭配會吃的更舒服、營養(yǎng)更均衡？

3.師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導(dǎo)幼兒知道事物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意葷配素、干配濕，讓人喜歡吃。

附：故事《國王和王后的煩惱》

從前，國王和王后生活得很愉快，因?yàn)樗麄冇袃蓚€(gè)可愛 的孩子。

但是，最近國王和王后卻很煩惱。這幾個(gè)月，小公主只 愛吃黃瓜，別的食物一點(diǎn)兒也不吃，就這樣，她的身體漸漸 地消瘦，而且一點(diǎn)勁兒也沒有，經(jīng)常生病。小王子與他正好相反，他只喜歡吃肉和油炸食品，一點(diǎn)兒蔬菜也不吃，所以 他牙齦出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角也爛了。

國王和王后十分擔(dān)心，非常著急，這可怎么辦呢？

活動反思

整節(jié)教育活動，幼兒積極性很高，樂意表達(dá)自己的想法。 在自己拼搭食物寶塔這一環(huán)節(jié)，幼兒表現(xiàn)的非常好，兩個(gè)寶塔中出錯(cuò)率僅為 10%，在說說有營養(yǎng)的食物這一環(huán)節(jié)中，表達(dá)稍欠缺一些，只說出含有營養(yǎng)，具體什么營養(yǎng)說不清楚。在最后環(huán)節(jié)的配營養(yǎng)餐上，幼兒的表現(xiàn)很棒，基本能按照營養(yǎng)小博士建議的方法配餐，效果很好。通過這節(jié)課，幼兒知道了各種食物所含的營養(yǎng)成分不同，不能挑食，不能偏食。

營養(yǎng)與健康課件(篇2)

活動目標(biāo)：

1.鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

3.能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。

4.初步了解健康的小常識。

5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準(zhǔn)備：

1.幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。

2.每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程：

一、小組討論

1.介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

2.引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

二、集體分享

1.組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

2.提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

3.小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

三、整理蔬菜

1.出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

活動反思：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。

營養(yǎng)與健康課件(篇3)

活動目標(biāo)

1.理解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2.為自己搭配營養(yǎng)餐。

3.養(yǎng)成不挑食不偏食的好習(xí)慣。

4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備

1.兵兵.蘭蘭.蘋蘋和食物的ppt。

2.食物金字塔圖ppt。

3.餐盤.各種蔬菜水果，面包玩具。

活動重難點(diǎn)

重點(diǎn)：為自己搭配營養(yǎng)餐，養(yǎng)成不挑食不偏食的習(xí)慣。

難點(diǎn)：理解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

活動過程

1.導(dǎo)入

師：小朋友們今天我們班里來了幾位客人老師，來和他們說聲下午好吧。

幼：老師下午好。

師：小朋友們你們喜歡吃什么呢？（從蔬菜.水果.肉類等方面引導(dǎo)幼兒說）

幼：..........................

師：哇，原來小朋友喜歡吃這么多東西呢。要是讓你隨便吃，你能吃多少呢？

幼：.............................

師：原來小朋友能吃這么多東西呢。

2.了解偏食的壞處。

師：老師今天給小朋友們帶來了三位新朋友，讓我們一起來看看他們都喜歡吃些什么東西呢？

（1）出示兵兵和食物圖片。

師:請小朋友看一看兵兵都喜歡吃些什么東西呢？

幼：..............................

師：兵兵喜歡吃雞腿.魚.豬肉。那么請小朋友看一看有青菜嗎？

幼：.............................

師：請你們觀察一下兵兵的身材長得怎么樣？這樣好看嗎？

幼：...........................

小結(jié)：因?yàn)楸偸浅匀獠怀允卟耍阅?，他的身體長得特別胖。

（2）出示蘭蘭和食物圖片。

師：請小朋友看一看蘭蘭都喜歡吃些什么呢？

幼：.....................................

師：蘭蘭喜歡吃南瓜.茄子.白菜.米飯，那這上面有肉嗎？

幼：......................................

師：你們覺得蘭蘭的身材長的怎么樣？

幼：....................................

小結(jié)：因?yàn)樘m蘭總是吃蔬菜不吃肉，所以他的身體長得很瘦小。

（3）出示蘋蘋和食物圖片

師：這位是蘋蘋小朋友，請小朋友看看蘋蘋喜歡吃什么東西？

幼：.......................................

師:蘋蘋喜歡吃胡蘿卜.黃瓜.雞腿.魚還有米飯。因?yàn)樗缘暮茇S富，所以蘋蘋長得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友們也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不能挑食也不能偏食。

3.了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

（1）.師：小朋友們想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些東西應(yīng)該少吃呢？

教師出示圖片。

師：我們每天吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

（2）師：那吃的最多的應(yīng)該是什么呢？.（米飯..面包，多吃這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。）

（3）師：可以吃的第二多的是什么?(胡蘿卜.西紅柿.香蕉.蘋果)

（4）師：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.雞蛋.魚肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）

（5）師：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.鹽還有油炸食品.零食應(yīng)該少吃。）

4.小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔讓我們知道，哪些東西應(yīng)該多吃，哪些東西應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁兒的吃自己喜歡吃的東西。

師：現(xiàn)在我們?yōu)樽约捍钆錉I養(yǎng)餐好嗎？

幼：好。

5.分享與交流。

師：請...來說一說你搭配的營養(yǎng)餐合適嗎？

幼：.......

如果不合適就給于引導(dǎo)，如果合適就給予肯定表揚(yáng)。

活動延伸。

師：請小朋友端著營養(yǎng)餐跟客人老師一起分享吧

觀摩反思：

這堂課的目標(biāo)是，理解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為自己搭配營養(yǎng)餐，養(yǎng)成不偏食不挑食的好習(xí)慣。

幼兒在看、做游戲、動手體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，從而達(dá)到良好的效果。通過游戲充分調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，幼兒在游戲中既會積極動腦又會玩的很開心。

在活動中圖片有一些不清晰，如果我把它放在電腦上可能會好一些，可以讓小朋友在配餐的時(shí)候參考一下。在配餐之前如果出示教具不僅可以讓小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。當(dāng)幼兒有話可說，愿意交流時(shí)，教師卻沒有給孩子機(jī)會，例如：小朋友們搭配好了營養(yǎng)餐的時(shí)候教師總是強(qiáng)調(diào)讓他們安靜下來，其實(shí)這個(gè)時(shí)候小朋友是最需要互相交流的，他們想要跟其他小伙伴分享自己的成果。應(yīng)該給他們機(jī)會去交流。在后面請小朋友上來跟大家分享時(shí)，引導(dǎo)的不到位，對于配餐少的小朋友可以告訴他再加些什么東西呢？

營養(yǎng)與健康課件(篇4)

活動目標(biāo)：

1、重點(diǎn)：了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。

活動準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份

2、自制健康印章一枚，圖案為太陽

活動過程：

一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，教師適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少？你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢？

二、營養(yǎng)寶塔1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？

2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

3、吃得最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。）4、可以吃得第二個(gè)多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。）6、吃得最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）

三、我的營養(yǎng)食譜

1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。

營養(yǎng)與健康課件(篇5)

幼兒園大班健康教案：營養(yǎng)大家庭

【活動前評析】

如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結(jié)合幼兒平時(shí)吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設(shè)計(jì)本節(jié)課。通過了解營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的作用，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。結(jié)合《新綱要》指出，應(yīng)培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習(xí)慣良好?！倍_展此教育活動，讓幼兒直觀地了解營養(yǎng)對人體的作用。在設(shè)計(jì)活動中，通過讓幼兒自己編寫一日食譜，使之了解基本的營養(yǎng)配餐，了解事物如何搭配更有營養(yǎng)，從而幼兒對自己設(shè)計(jì)的食譜大有興趣，挑食的機(jī)率大大減少，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神

【活動目標(biāo)】

1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。

3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。

【活動準(zhǔn)備】

1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。

2、課前觀看幼兒園一周食譜。

3、課件《蘭蘭的成長》

4、頭飾、餐盤、卡通圖片

【活動過程實(shí)錄】

一;教學(xué)活動導(dǎo)入——看看說說

1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

2、觀看后提問，師：蘭蘭為什么能長大?

幼兒：因?yàn)樘m蘭吃飯了。

幼兒：因?yàn)樘m蘭愛吃蔬菜。

教師總結(jié)，身體的生長需要各種各樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡營養(yǎng)。

二、故事、游戲

1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導(dǎo)入課題。

《營養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團(tuán)結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長，不生病。

2、游戲《食物的自我介紹》結(jié)合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術(shù)的形式不時(shí)地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質(zhì)，是你們早餐中必不可少的營養(yǎng)?！?/p>

3、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。

4、教師進(jìn)行小結(jié)，人體需要的營養(yǎng)有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無機(jī)鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。

三、幼兒定制一周食譜。

1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。

2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。

3、幼兒分組進(jìn)行設(shè)計(jì)，共五組，每組設(shè)計(jì)一天食譜。

4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內(nèi)容。

5、教師小結(jié)，表揚(yáng)幼兒為幼兒園作了一件大好事。

四、請幼兒制作營養(yǎng)餐

1、為幼兒準(zhǔn)備各種水果、蔬菜讓幼兒學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐。

2、師講解制作過程，提醒幼兒用刀安全。

3、幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)(看媽媽為自己做的食物)來設(shè)計(jì)自己要做的營養(yǎng)大餐。

4、幼兒開始制作，教師在旁指導(dǎo)。

5、制作完成后，請個(gè)別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么營養(yǎng)?

6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。

五、活動延伸

好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀?”結(jié)合這一特點(diǎn)，鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。(作者：山東省煙臺市市轄區(qū)煙臺開發(fā)區(qū)華穎幼稚園朵朵一班臧安娜)

營養(yǎng)與健康課件(篇6)

教學(xué)目的：

使學(xué)生了解豆制品的營養(yǎng)構(gòu)成，以及其對人體健康的好處。

教學(xué)重點(diǎn)：

使學(xué)生了解豆制品的營養(yǎng)構(gòu)成和對人體的好處。

教學(xué)難點(diǎn)：

養(yǎng)成常吃豆制品的好習(xí)慣

教學(xué)教具：

豆制品的營養(yǎng)構(gòu)成表

教學(xué)過程：

1、師：食物種類繁多，一般可分為谷類、豆類、蔬菜類、果類、肉類等。每一種食物由多種營養(yǎng)成分組成，人通過攝取食物，獲得營養(yǎng)和能量而生存、生活。哪些食物是豆類？知道什么是豆制品？市場上能買到的豆制品包括哪些？

豆類：黃豆、紅豆，黑豆，綠豆

（以大豆或其他豆類為原料加工制成的食品叫豆制品）老師問：你知道豆制品包括哪幾種類型？

（一類是非發(fā)酵制品，如豆腐、豆腐干、百葉等。另一類是發(fā)酵豆制品，如臭豆腐、豆腐乳等）

老師問：你知道市場上能買到哪些豆制品？豆芽學(xué)生議一議

2、讓學(xué)生了解豆制品的主要營養(yǎng)成分。

（1）出示豆制品的營養(yǎng)成分構(gòu)成表。讓學(xué)生仔細(xì)看看

（2）我們?nèi)梭w需要哪些營養(yǎng)成分。

（3）把大豆中的蛋白質(zhì)于雞蛋豬肉作比較。

3、豆類及豆制品對人體的幫助。

（1）大豆的營養(yǎng)價(jià)值比較高，營養(yǎng)成分比較齊全，含有豐富的植物蛋白質(zhì)。

（2）豆制品是人體礦物質(zhì)的良好來源，有降血壓、抗氧化延緩衰老等作用。

（3）最好能與動物蛋白質(zhì)配合食用。因?yàn)樗豢赡芎腥梭w所需要的所有營養(yǎng)素。

4、學(xué)生通過學(xué)習(xí)看了豆制品營養(yǎng)構(gòu)成表然后議議。

教學(xué)小結(jié)：

人體需要的營養(yǎng)是從各種食物中吸收的，所以我們同學(xué)要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，經(jīng)常吃有營養(yǎng)的食物，這樣才有健壯的體魄。

營養(yǎng)與健康課件(篇7)

活動目標(biāo)：

1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2．嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。

活動準(zhǔn)備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結(jié)）

3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）

4、和身邊的伙伴交流所選的食物。

5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

A、介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

B、第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果？（啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“

C、那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負(fù)擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能”每天適量換著吃”什么叫換著吃?。?/p>

歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“

D、每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點(diǎn)”。

歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)“E、現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

集體討論猜則（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。

3、聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？

4、總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。

1、學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物：提出操作要求。

（1）引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評價(jià)，（師生共評、生生互評）（2）符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標(biāo)志。

四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標(biāo)志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！

營養(yǎng)與健康課件(篇8)

活動設(shè)計(jì)背景

現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動“小小營養(yǎng)設(shè)計(jì)師”。

活動目標(biāo)

1、 初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、 嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

3、 初步了解健康的小常識。

4、 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、 初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，

難點(diǎn)：讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配

活動準(zhǔn)備

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程

一、我最喜歡吃的食物

1、 導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、 幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、 你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、 你平時(shí)有像這樣吃過嗎?

引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。

3、 你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導(dǎo)幼兒討論。

4、 我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、 師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1、 如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

2、 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

教學(xué)反思

1、教學(xué)內(nèi)容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學(xué)讓他們了解了營養(yǎng)與人的健康關(guān)系，知道合理膳食的重要性，認(rèn)識到自己挑食是不對的。達(dá)到了預(yù)期的目的。

2、整個(gè)教學(xué)活動，孩子的主動性發(fā)揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動手去做，動口去說，動腦去理解，在與同伴的交流討論中，能力，知識，技能都有提升。對幼兒經(jīng)驗(yàn)水平，學(xué)習(xí)特點(diǎn)的把握還是比較貼近的，

3、不足也是存在的，我提供的教學(xué)材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強(qiáng)，如果中間穿插動畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀的思考，發(fā)現(xiàn)問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個(gè)性特征的認(rèn)識還有些欠缺，比如有些幼兒的經(jīng)驗(yàn)就很豐富，他其實(shí)可以作為一個(gè)榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費(fèi)這些寶貴的資源!

4、今后努力的方向：活動前應(yīng)再做充分的分析和準(zhǔn)備，多了解幼兒的特點(diǎn)和興趣，盡力做到他們的主動性更強(qiáng)，更積極的參與，更快樂的學(xué)習(xí)!

營養(yǎng)與健康課件(篇9)

活動設(shè)計(jì)背景

因?yàn)槲野嘤變杭皞€(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。

活動目標(biāo)

1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。

2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。

3.了解健康的小常識。

4.發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。

5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

活動準(zhǔn)備

1. 帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。

2. 蔬菜實(shí)物、圖片若干

活動過程

一：談話導(dǎo)入：

師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?

問題1、卡卡怎么啦?

師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)

幼：開塞露 、肥皂頭……

二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)

師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來個(gè)小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。

師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!

師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)!

三：拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識)師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，(看圖片)你們認(rèn)識它們嗎?

1. 海帶

提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)

2. 蘑菇

提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類, 它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)

四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)

師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)

師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)

五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜)

師：今天我們認(rèn)識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處?，F(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作)我們買了很多的蔬 菜，現(xiàn)在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢?還剩下多少錢?

六、活動延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識蔬菜!

營養(yǎng)與健康課件(篇10)

活動目標(biāo)：1、喜歡參與討論、分享、展示活動

2、能在了解營養(yǎng)餐的基礎(chǔ)上自己用圖譜法制定營養(yǎng)早餐食譜

3、知道什么是營養(yǎng)早餐

活動重點(diǎn)：了解什么是營養(yǎng)餐

活動難點(diǎn)：嘗試用圖譜法自己制定營養(yǎng)早餐食譜

活動準(zhǔn)備：中式、西式營養(yǎng)餐圖片，筆、白紙

活動過程：

一、談話導(dǎo)入

1、請幼兒說說自己吃過的早餐有哪些品種？是什么材料做成的？對我們的身體有什么好處？

2、教師小結(jié)：春天是長身體的時(shí)節(jié)，人們只要及時(shí)吸收各種養(yǎng)分，會像植物一樣成長；米、面、蛋等食材制作的早餐對身體的成長的好處。

二、看各式營養(yǎng)早餐的圖片，討論并分享

1、教師播放ppT圖片，要求幼兒帶著問題仔細(xì)看，圖片中的早餐有哪些品種？是用什么材料做的？

2、幼兒先跟周圍的同伴交流自己看見的營養(yǎng)早餐種類，再請幼兒個(gè)別反饋，并說說自己知道的各種食材可以身體補(bǔ)充哪些能量，其與幼兒傾聽、補(bǔ)充。

3、說說還有哪些有營養(yǎng)的食物可以做成營養(yǎng)早餐？

三、請幼兒結(jié)合身體需要的養(yǎng)分，給自己和家人制訂一份營養(yǎng)早餐食譜

1、教師提供操作材料，提出操作要求：用筆畫出一份營養(yǎng)早餐食譜，通過看圖能讓別人知道你的營養(yǎng)餐里有哪些食物。

2、教師通過觀察了解幼兒繪畫制作的效果，對個(gè)別幼兒適當(dāng)點(diǎn)撥。

四、區(qū)域活動延伸：在相互欣賞和交流中了解同伴制定的營養(yǎng)早餐食譜內(nèi)容，需要完善的幼兒可以自行完善自己的食譜。

課后反思：

1、幼兒知道蔬菜、水果等食材里含有維生素、水分等人體需要的營養(yǎng)元素，但是對蛋、牛奶、肉等食材里含有鈣元素不清楚，教師做了介紹和補(bǔ)充。

2、幼兒說出的早餐種類比較多，沒有提到不健康的食物，因此，我沒有刻意補(bǔ)充說哪些食物不能作為早餐吃。

3、幼兒積極思考，積極分享自己的認(rèn)知，課堂氛圍好。

4、幼兒全都能制定營養(yǎng)早餐食譜。達(dá)到預(yù)設(shè)活動目標(biāo)。

營養(yǎng)師課件(熱門12篇)

教案課件是老師教學(xué)工作的起始環(huán)節(jié)，按要求每個(gè)老師都應(yīng)該在準(zhǔn)備教案課件。教案是教師教育教學(xué)實(shí)踐中必備的工具。在這篇文章中小編詳細(xì)介紹了“營養(yǎng)師課件”的各種信息，為了方便查看還請您收藏本網(wǎng)頁地址！

營養(yǎng)師課件 篇1

大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》

幼兒園大班健康教案：小營養(yǎng)師

【活動目標(biāo)】

1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。

【活動準(zhǔn)備】

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結(jié)）

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

營養(yǎng)師課件 篇2

設(shè)計(jì)意圖：

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動目標(biāo)：

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

活動準(zhǔn)備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程：

一、我最喜歡吃的食物

1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?

引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。

3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃?“文章.出自快思老.師教.案網(wǎng)."為什么?

引導(dǎo)幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

活動反思：

教師對本次活動進(jìn)行總結(jié)，表揚(yáng)和鼓勵在活動中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時(shí)，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動的興趣。

營養(yǎng)師課件 篇3

一、活動目標(biāo)：

知識與技能目標(biāo)：

1、通過觀察營養(yǎng)金字塔的食品與營養(yǎng)師的介紹，初步了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。

2、在老師幫助指導(dǎo)下，嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。

過程與方法目標(biāo)：

1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。

適當(dāng)?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

二、活動準(zhǔn)備：

1、健康金字塔課件。

盤子，營養(yǎng)師服裝。

3、布置好自助餐場景。

三、活動過程：

（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐

葷菜區(qū)、牛奶豆類區(qū)、油炸食品區(qū)你們想不想到哈哈餐廳挑選一份自助餐呢？那誰知道挑選自助餐應(yīng)該注意些什么呢？

4、播放照片，初步分析幼兒挑選的自助餐是否合理。師：我看到有幾個(gè)小朋友挑選的食物與其他小朋友不一樣，我們來看一看他們挑選的是什么呢？

5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。

（二）借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢？

（底層食物是谷類食物，谷類食物有哪些呢？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得一定要選谷類食物。

（你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好處嗎？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得蔬菜水果也要選。

（第三層是什么食物？這些食物能不能多吃？為什么？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負(fù)擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢？就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的`時(shí)候記得只能挑選其中的一樣就可以了。

（這一層是什么食物？喝了牛奶，我們會怎樣？（長個(gè)子、身體強(qiáng)壯）（指豆腐）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品？

小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點(diǎn)。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得也要選，但不要太多。

（也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，看看是什么？這類食物能不能多吃？為什么？

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得不挑或者盡量少挑。

吃面或者吃點(diǎn)飯吃點(diǎn)餃子等等；其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

（三）鼓勵幼兒對已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。

1、選一名幼兒學(xué)做小小營養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。

師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎？現(xiàn)在誰愿意當(dāng)營養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看？（出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上）

2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐，師幼評價(jià)。

師：你們覺得這個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的營養(yǎng)餐合理嗎？

3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物，提出操作要求。

師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整一下自助餐。

（四）幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。

今天在哈哈餐廳，你們學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

（五）向客人老師介紹營養(yǎng)餐現(xiàn)在，我們把設(shè)計(jì)的營養(yǎng)餐向客人老師介紹一下吧。介紹的時(shí)候要有禮貌，可以這樣說：客人老師您好：這是我設(shè)計(jì)的營養(yǎng)餐，有米飯、……我設(shè)計(jì)的合理嗎？

反思：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養(yǎng)師課件 篇4

設(shè)計(jì)意圖;在生活中我們發(fā)現(xiàn)幼兒挑食，偏食的現(xiàn)象普片發(fā)生，幼兒期不良飲食習(xí)慣一旦形成，糾正起來非常不易，對幼兒的健康成長也 不利?！吨改稀分兄赋?幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣"所以我針對這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了本次活動。讓幼兒在情景化的學(xué)習(xí)過程中，嘗試進(jìn)行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構(gòu)，以此促進(jìn)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。

活動目標(biāo)：

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類

3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長活動準(zhǔn)備：

知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備;有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備;PPT課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標(biāo)志活動過程：

3.知道檢查身體的重要性。

4.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

一、 情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"1.出示谷類食物圖片(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"3.出示葷類食物圖片(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"5.出示油炸食物圖片(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動延伸;1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營養(yǎng)餐。

教案反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養(yǎng)師課件 篇5

《小小營養(yǎng)師健康教案反思》

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，健康教育在學(xué)校中的重要性也越來越被重視。作為一名小小營養(yǎng)師，我有幸參與了一次健康教育課程，并且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生們了解了營養(yǎng)和健康的重要性。在這次教學(xué)中，我收獲頗多，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些不足，值得總結(jié)反思。

首先，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對于健康的認(rèn)知和養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分缺乏意識。在教學(xué)進(jìn)行之前，我給每個(gè)學(xué)生都分發(fā)了一個(gè)有關(guān)飲食平衡的飲食金字塔，希望通過圖示的方式來讓他們了解不同食物的分類和比例。然而，部分學(xué)生并沒有完全理解這個(gè)概念，甚至還出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤的理解。這讓我意識到，在今后的教學(xué)過程中，我需要更有耐心地解釋和引導(dǎo)學(xué)生。

其次，我在教學(xué)方式上也存在一些不足。在講解“五谷雜糧”時(shí)，我只是簡單地說了一下主要代表和反映不同食物營養(yǎng)素含量的食物，沒有引起學(xué)生足夠的興趣和重視。在教學(xué)中，我應(yīng)該更加注重寓教于樂，讓學(xué)生通過親自動手制作一些簡單的谷物食品，增強(qiáng)他們對健康食物的興趣。只有讓學(xué)生在實(shí)踐中體會到健康食物的美味與營養(yǎng)，他們才會更加愿意主動去選擇健康的飲食方式。

另外，我也發(fā)現(xiàn)在教學(xué)過程中，有一部分學(xué)生對于飲食和健康并沒有足夠的關(guān)注和認(rèn)識。他們認(rèn)為吃得飽就是好，對于食物的種類和搭配并沒有太多的關(guān)注。這體現(xiàn)出他們對于健康的認(rèn)知還存在一定的誤區(qū)，我需要更加深入地引導(dǎo)他們，讓他們明白健康的飲食習(xí)慣對于身體的重要性。

最后，我也發(fā)現(xiàn)了身體素質(zhì)差的學(xué)生對于課堂知識的接受程度較低。對于他們而言，最重要的還是提高他們的身體素質(zhì)和養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。因此，在今后的教學(xué)過程中，我將更加注重課外體育鍛煉和其他活動的開展，讓學(xué)生們親自感受到健康的力量。

總之，通過這次健康教育課程，我認(rèn)識到了自己在教學(xué)中的不足之處。我將繼續(xù)努力，提高自己的教學(xué)水平，更加深入地引導(dǎo)學(xué)生，讓他們完全明白健康的重要性。我相信，在我們共同的努力下，學(xué)生們能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，享受健康快樂的生活。

營養(yǎng)師課件 篇6

設(shè)計(jì)意圖：

隨著主題《我愛我家》的開展，孩子們逐步了解了自己的家和家里的人，激發(fā)了幼兒熱愛家和家人的情感?？吹桨职?、媽媽們在家的勞動，孩子們總樂此不疲模仿，再創(chuàng)造性地進(jìn)行角色游戲。同時(shí)，我們看到幼兒挑食、偏食是孩子普遍存在的問題，為了讓幼兒懂得各種食物中的營養(yǎng)，對每個(gè)人生長發(fā)育有著重要作用，尊重成人的勞動，我們將教學(xué)活動和生活活動有機(jī)結(jié)合。孩子們通過觀察、了解，潛移默化的知道了主要的肉類、蔬菜類食物名稱，了解各種食物都有不同的營養(yǎng)，感受到成人勞動的辛苦。在此基礎(chǔ)上，小朋友們通過對幼兒園每周食譜的安排了解，或個(gè)人或與同伴合作嘗試搭配一道菜。通過活動拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野，滿足孩子的需要，幫助幼兒逐步養(yǎng)成“不挑食、不偏食，愛惜糧食，懂得并尊重他人勞動成果”的.行為習(xí)慣，使幼兒在活動中變被動的接受者為主動的參與者，從享受者成為操作者。保教有機(jī)結(jié)合，緊緊圍繞幼兒生活，按自己主觀意愿建構(gòu)自己的生活經(jīng)驗(yàn)。

活動目標(biāo)：

1、豐富幼兒飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡單的搭配常識。

2、讓幼兒學(xué)習(xí)關(guān)注自己的健康，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

各種菜，盤子，圍裙，手套，實(shí)物照片

活動過程：

一、觀察實(shí)物照片，了解3道菜的簡單搭配。

提問：你想吃哪道菜？為什么？這道菜是怎么配成的？

二、了解簡單的搭配常識，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。

1、激發(fā)幼兒嘗試按自己的意愿配菜。

2、并向同伴介紹，并相互評價(jià)。

3、請“營養(yǎng)小博士”介紹營養(yǎng)搭配的常識，了解各種食物都有不同的營養(yǎng)，豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)。

（1）“營養(yǎng)師，學(xué)配菜，只有肉沒蔬菜，身體缺乏維生素；全蔬菜也不妙，香香的肉兒不能少；豆制品要天天吃，合理搭配營養(yǎng)好?！?/p>

（2）“配菜學(xué)問可不少，仔細(xì)看看菜，綠油油、紅彤彤，還有雞蛋黃澄澄；有的切成片兒，有的切成丁兒；形狀搭配很重要，顏色搭配食欲佳?！?/p>

4、討論：提出幫助同伴改進(jìn)的建議。

5、引導(dǎo)幼兒討論如何搭配更科學(xué)。并對自己搭配的菜進(jìn)行調(diào)整。

三、總結(jié)評價(jià)。

1、知道每種營養(yǎng)都是身體必須的，讓孩子懂得不能挑食、偏食。

2、送菜譜，體驗(yàn)樂趣。

3、提出新問題。

營養(yǎng)師課件 篇7

活動過程：

1、 孩子們第一次嘗試選擇自助餐。

1.導(dǎo)入。營養(yǎng)學(xué)家的角色將把孩子帶入游戲的情境。

老師：孩子們，這是哈哈餐廳。我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎您，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了一份美味的自助餐。

2說到吃自助餐，你認(rèn)為在選擇事物時(shí)需要注意什么？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.孩子們自己選擇自助餐。（請你取一個(gè)盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5選擇幾個(gè)有代表性的菜式，讓他們討論他們的自助餐是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

2，借助規(guī)范圖，逐步介紹健康飲食金字塔。

1營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：a

介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層**）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

童謠總結(jié)道：“寶塔底最重要，谷類營養(yǎng)好?！?。

b．第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。（出示第二層**）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)**車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。

老師總結(jié)了兒歌：“蔬菜和水果在第二層，兩種食物不能少”c。那么第三層是什么？（肉、蛋、魚、蝦）（出示**拓展）能不能多吃？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負(fù)擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊？

總結(jié)兒歌：“肉、蛋、魚、蝦，第三層，每天吃適量”d.每天應(yīng)該給身體添加什么？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（表演**）喝完牛奶，我們會。。。這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。

總結(jié)兒歌：“牛奶豆第四層，記得每天吃一點(diǎn)”e?，F(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的哪一層？（五樓）也就是說，在塔頂上，這里的食物通常時(shí)盡量少吃或者最好不要吃。你覺得可能是什么？

營養(yǎng)師課件 篇8

設(shè)計(jì)意圖：

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動目標(biāo)：

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

活動準(zhǔn)備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程：

一、我最喜歡吃的食物

1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?

引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。

3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導(dǎo)幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。

三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

活動反思：

教師對本次活動進(jìn)行總結(jié)，表揚(yáng)和鼓勵在活動中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時(shí)，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動的興趣。

營養(yǎng)師課件 篇9

活動目標(biāo)：

1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。

4. 了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。

5. 幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

活動準(zhǔn)備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志。

活動過程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時(shí)候需要注意些什么呢?(不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什么呢?

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個(gè)盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

B.第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負(fù)擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊?

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

反思：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養(yǎng)師課件 篇10

大班健康課教案《我是小小營養(yǎng)師》

【活動目標(biāo)】

1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。

【活動準(zhǔn)備】

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結(jié)）

3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）

4、和身邊的伙伴交流所選的食物。

5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）

A、介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

營養(yǎng)師課件 篇11

設(shè)計(jì)意圖：

現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長。

活動目標(biāo)：

1、 知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。

2、初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。

3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。

活動重點(diǎn)：

了解用餐的合理搭配。

教學(xué)難點(diǎn)：

知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件

教學(xué)過程：

一、開始部分：

教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。

“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的`小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”

二、基本部分：

1.第一關(guān)：“瘋狂大采購”

作為一位營養(yǎng)師首先要認(rèn)識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員， 分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。

2..第一關(guān)：食物金字塔

營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>

(1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。

每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。

（2）最底層是些什么？

（3）從下往上數(shù)第二層是什么？

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？

（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？

小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。

3.第三關(guān)：食物搭配秘訣

一個(gè)營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：

主餐配菜要搭配，

有葷有素更美味；

蔬菜水果不能少，

營養(yǎng)全面才健康。

4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營養(yǎng)好”

（1）請小朋友們一起到操作室自由選擇食物菜品搭配一頓午餐營養(yǎng)食譜，注意牢記剛才的搭配秘訣，

（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。

（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點(diǎn)評一下。

5.第五關(guān)“黃金招牌菜”

每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣耍黄鹎魄七@些色香味俱全的美餐吧！

白河肉糕金滿堂

雜糧豐收五谷香

涼皮扣肉菜豆腐

臘肉竹筍紅薯粉

河蝦小魚魚腥草

酸菜魔芋香椿好

八大件、三點(diǎn)水

陜南特色我最美

恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.

哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。

6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實(shí),更健康。

7.看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？

三、課后延伸。

1.知道了白河的特色，咱們大中國每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。

如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋

韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚

2請大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。

營養(yǎng)師課件 篇12

活動設(shè)計(jì)背景

幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。

活動準(zhǔn)備

四幅不同的圖片，實(shí)物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)

活動過程

1、出示各種食物。

提問：你們喜歡吃那些，為什么?

2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說說有那些食物?它們是用什么做成?

告訴幼兒： 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的.。

3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。

4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。

5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價(jià)值。

海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老師小結(jié)。

7、活動延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的午餐。

教學(xué)反思

通過教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學(xué)效果。

營養(yǎng)與健康課件分享

俗話說，磨刀不誤砍柴工。平常的學(xué)習(xí)工作中，幼兒園教師會提前準(zhǔn)備一些資料。資料主要是指生活學(xué)習(xí)工作中需要的材料。資料對我們的學(xué)習(xí)工作發(fā)展有著重要的意義！所以，關(guān)于幼師資料你究竟了解多少呢？小編特別整理來自網(wǎng)絡(luò)的營養(yǎng)與健康課件分享，不妨參考一下。希望你喜歡！

營養(yǎng)與健康課件【篇1】

中產(chǎn)健康食品的營養(yǎng)教學(xué)計(jì)劃主要包括活動,活動,活動等,使孩子們了解不同的食物具有不同的營養(yǎng),可以滿足身體的不同需求,幫助孩子克服不良習(xí)慣.如：挑食,偏食等,適合幼兒園老師參加中班健康活動課,來看看食物的營養(yǎng)教學(xué)計(jì)劃.

活動目標(biāo)

1讓孩子們明白，不同的食物有不同的營養(yǎng)，可以滿足人體的不同需求

2幫助孩子克服挑食、偏食等不良習(xí)慣

三。知道人體需要不同種類的營養(yǎng)

4了解飲食對健康的影響。你可以準(zhǔn)時(shí)吃飯而不挑食

5,初步了解健康小常識.

活動準(zhǔn)備

1、自制道具：肉、蛋、菜、果、豆、糧等五種食物

2活動前了解孩子的飲食習(xí)慣，包括挑食、偏食或暴飲暴食

活動程序

1老師講故事，引導(dǎo)主題老師t：孩子們很好

今天，老師想給孩子們講一個(gè)好故事。然后我們有了一只小手，用我們的小耳朵聽。有個(gè)孩子叫小剛

小時(shí)候，我拒絕吃得好。 我一直喜歡零食，糖果，餅干和飲料。 我吃飯時(shí)只吃了幾口

在吃飯和玩耍時(shí),許多蔬菜不喜歡吃.我總是挑剔.接孩子,結(jié)果不長,身體不長,臉黃綠相間,經(jīng)常生病,母親帶他去醫(yī)院檢查,醫(yī)生說他營養(yǎng)不良.

2,石室詞匯：營養(yǎng)不良t：孩子,你知道不知道什么是營養(yǎng)不良嗎？

營養(yǎng)不良,主要是指我們的身體需要各種營養(yǎng)素,而這些營養(yǎng)素則隱藏在各種食物中,如果不吃食物,我們的身體就會出現(xiàn)身高不高等問題.這是營養(yǎng)不良.

三。讓孩子思考并回答問題（1）為什么吃得好？

t：那我們都要吃得好嗎？

s： 為什么我要吃得好？（孩子的回答，老師的建議）s：因?yàn)椴缓贸裕蜁I養(yǎng)不良，人的身高不會高，身體不會長肉，還會生病

（2）那么我們該怎么吃呢？

t：我們不應(yīng)該挑食,不要偏食,不要吃很多零食,進(jìn)食時(shí)要慢慢吃.

4老師介紹五種食品自制教具。讓孩子們辨認(rèn)每一個(gè)。你喜歡它們什么？味道如何？然后老師把各種食物的特性和功能分類

（1） 谷類食品是由米飯和面條制成的各種食物，如米飯和面條。t： 孩子們，你覺得碗里有什么？

s：大米t：是的,大米是用大米制成的.它包含很多卡路里.它是我們飲食中的主要食物,稱為主食.主食：面條,面包,都是營養(yǎng)食品,孩子們可以吃得很好.

t：那我們現(xiàn)在在看什么？

s：雞蛋,肉,魚.

t：是的,它們還美味嗎？它們不僅美味可口，而且含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體成長。它們也是有營養(yǎng)的食物

（2） 蔬菜包括各種蔬菜、甜瓜等

t：如果孩子只愛吃肉,那還不夠.我們?nèi)匀恍枰喑允卟?因?yàn)槭卟撕卸喾N維生素和微量元素,所以我們可以使我們的眼睛更加明亮,并且不容易生病,因?yàn)槭卟艘彩菭I養(yǎng)食品.

（3） 水果：蘋果，西瓜，各種水果有不同的口味和不同的需求

t：我們想吃更多的蔬菜嗎？

s： 是的，我們必須多吃蔬菜和水果。你不認(rèn)為蘋果是紅色的嗎？

s：紅色t：它們必須非常甜,孩子們必須多吃,因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Ｗo(hù)我們的健康. t：您還吃了哪些其他水果？

s： 西瓜、香蕉：是的，水果也是一種營養(yǎng)豐富的食物。（4） 大豆是指大豆、綠豆、紅豆和各種豆制品

t： 現(xiàn)在我想讓一個(gè)孩子告訴我，你喜歡豆子嗎？

s：我喜歡t：老師認(rèn)為她必須喜歡它,因?yàn)樗?*很白,就像“白雪公主”一樣,因?yàn)橄矚g吃豆子的孩子一定是一個(gè)健康的孩子,因?yàn)槎棺右脖凰徒o了我們.

許多植物蛋白使我們更健康。它也是一種有營養(yǎng)的食物

5.通過頭飾倒出上述營養(yǎng)食品

t： 現(xiàn)在讓我們嘗嘗很多有營養(yǎng)的食物。讓五個(gè)孩子帶上代表各種營養(yǎng)食物的頭飾。這將有助于加深幼兒的記憶

t： 現(xiàn)在老師想請一些孩子玩有營養(yǎng)的食物。我們來總結(jié)一下我們學(xué)過的幾種營養(yǎng)食品

s：5類t：是的,它們是各種各樣的肉,蛋,魚,蔬菜,水果,豆類,孩子們記得,回去告訴爸爸媽媽什么是營養(yǎng)食品,好嗎？

s：好的.

6老師和學(xué)生一起工作。我們每天吃東西，吸收各種營養(yǎng)，保證健康成長

活動范圍不斷擴(kuò)大，提醒孩子們多吃各種有營養(yǎng)的食物，不要挑食，不要偏食，養(yǎng)成慢慢咀嚼的好習(xí)慣

t：我們剛才品嘗了各種營養(yǎng)食品.我們不僅每天都要吃營養(yǎng)食品,而且還要好好吃,因?yàn)椴缓贸? （孩子們的回答,老師的建議,校長不高,長期肥胖,營養(yǎng)不良）是的,我們該怎么辦？

s： 不要挑剔，不要偏袒，慢慢咀嚼

t： 老師希望每個(gè)孩子都能健康成長

營養(yǎng)與健康課件【篇2】

我們的國家是一個(gè)有著悠久歷史的國度，而養(yǎng)生更是自古以來許多人都在追求的事情，但是養(yǎng)生的方法有許許多多，卻沒有一個(gè)時(shí)間的緯度將這些方法串聯(lián)起來，隨著時(shí)代的發(fā)展我們找到了串聯(lián)養(yǎng)生方法的時(shí)間維度，這就是根據(jù)節(jié)氣來選擇正確的養(yǎng)生方式，一年二十四個(gè)節(jié)氣都有著不同的養(yǎng)生方法，下面我們就來看看秋分要如何養(yǎng)生吧！

秋分

秋分是我國古代傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，按照我國對于季節(jié)的花劃分3月為一季度，秋分正好處于秋季的正中，分開了秋季，因此叫做秋分。

對于秋分之后的天文情況在這里不多做贅述，我們在這里要說的就是秋分之后與我們養(yǎng)生息息相關(guān)的環(huán)境因素，秋分之后“秋老虎”似乎也變得不是那么的兇猛了，氣候也漸漸的由熱轉(zhuǎn)涼，此時(shí)，我們在養(yǎng)生之時(shí)就需要選擇正確的方法了。

而膳食養(yǎng)生往往是我們在節(jié)氣交替之時(shí)最好的選擇，因此在秋分之時(shí)，膳食的選擇就需要好好的斟酌一番了，因?yàn)榍锓值奶匦员阆薅宋覀冊谏攀尺M(jìn)補(bǔ)的的同時(shí)不能夠隨意的選擇或者搭配，下面我們就來看看在秋分特性，以及在秋分之時(shí)要如何的選擇膳食吧！

秋分的特性

有人會說秋分不就是一個(gè)節(jié)氣么，有什么大不了的，它有那種特性需要我們?nèi)リP(guān)注甚至是要適應(yīng)它？其實(shí)這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了，可以說每一個(gè)季節(jié)、每一個(gè)節(jié)氣、甚至是每一天都有著不同的特徵，我們只有順應(yīng)著這些特徵才可以有效的保護(hù)健康，而秋分同樣如此，下面我們就來詳細(xì)的了解一下秋分的特徵吧！

秋分的氣候特點(diǎn)在即使在二十四節(jié)氣之中也是較為特殊的一種，時(shí)至秋分全國各地的氣候往往開始便的涼爽起來了，但是伴隨著涼爽而來的便是寒氣大量的增加，而且南下的冷空氣，會與“秋老虎”所遺留的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生多次的降雨，而隨著秋分降雨，氣溫下降，空氣中的寒濕之氣卻會慢慢的升高，因此我們在的秋分養(yǎng)生就需要注意到這些情況，以防止因?yàn)樯陨缘氖韬?，或者因?yàn)檫x擇的錯(cuò)誤導(dǎo)致我們的身體健康受到損害。

秋分除了這些季節(jié)特點(diǎn)，它還有那些不可忽視的特徵了？下面我們再來了解一下吧！在中醫(yī)的之中，認(rèn)為自秋季以后天地之間的陽氣漸漸的消散，陰氣漸漸的上升，此時(shí)人如果不注意保養(yǎng)就會導(dǎo)致陰邪入體，使人患上許多的疾病，因此在秋分之中我們想要養(yǎng)生，這一方面是不可不注意的哦，下面我們就來看看在準(zhǔn)備工作都完成之后，我們要如何的來養(yǎng)生吧！

秋分養(yǎng)生平衡為先

秋分時(shí)節(jié)，晝夜時(shí)間相差不大可以說是對等的，因此我們用中醫(yī)的看法日出為陽，日落為陰，因?yàn)闀円瓜嗟龋覀冊谶@里可以認(rèn)為秋分時(shí)節(jié)，是陰陽平衡的，而因此我們在秋分的養(yǎng)生之中“平衡”是最為重要的一件事情！只有平衡才可以有效的保護(hù)好身體的健康，下面我們就來看看秋分養(yǎng)生要如何平衡吧！

秋分飲食需合理

雖說秋分是一個(gè)陰陽平很的節(jié)氣，但是，在秋分之后天氣之中的濕寒涼氣增加，很容易的就會入侵身體之中危害到身體的健康，因此在生活之中我們想要保護(hù)健康就需要多多的補(bǔ)充一些溫性的食物，那么問題來了，溫性的食物有哪些呢？下面我們就來看看吧！

一、核桃

核桃一年四季都吃得到，但是在生活之中食用核桃的最好季節(jié)還是秋季中的秋分，因?yàn)榍锛究諝庵械暮疂裨黾?，這些寒濕之氣無孔不入，很容易的就會堆積在人體之中威脅著人體的健康，但是食用一些核桃之后就不一樣了，食用核桃可以幫助我們抵抗寒濕之氣入體，因?yàn)楹颂覍儆跍匦允澄?，常常的食用一些，可以幫助我們補(bǔ)腎溫肺，而這兩處都濕寒濕之氣常常入侵的部位，而我們常常的食用一些核桃就可以保護(hù)好身體之中的這兩個(gè)部位，這樣寒濕之氣無法入體，我們的身體就可以得到保護(hù)了，這樣在生活之中便可以保護(hù)好身體的健康了！

二、蜂蜜

蜂蜜自古以來一直是滋補(bǔ)的佳品，甚至與有人會說蜂蜜就是長生不老藥，從這種評價(jià)之中便可以知道蜂蜜的功效，而在生活之中蜂蜜也確實(shí)不負(fù)其名，在生活之中許多的地方都可以使用蜂蜜滋補(bǔ)身體。

而在秋分時(shí)節(jié)食用蜂蜜可以調(diào)理五臟六腑，讓五臟六腑不會因?yàn)樘鞖鉁囟燃彼俚南陆刀艿絺Γ部梢詭椭搜a(bǔ)足身體之中的一些必要的氨基酸使得人在秋季可以更好的保護(hù)身體的健康！

三、山楂

山楂也是秋分時(shí)的好食物，在秋分時(shí)節(jié)我們往往會胃口大開，大量的攝入食物，但是如何消化這些食物卻成為了一個(gè)難題，但是我們此時(shí)常常的食用一些山楂便可以有效的解決消化問題，使食物不至于堆積在身體之中，傷害到我們的胃部。

此外在秋分時(shí)節(jié)人們往往會因?yàn)樘鞖獾脑蚋杏X到口干舌燥，但是這時(shí)只要食用一些山楂便可以達(dá)到潤喉生津的效果了，因此在秋季使用一些山楂便是不錯(cuò)的選擇！

結(jié)語：不知不覺秋分便來臨了，而秋分時(shí)節(jié)以后天氣會慢慢的涼下來，此時(shí)我們只有做好預(yù)防工作，以及做好飲食的調(diào)整，才可以有效的避免因?yàn)榍锓种髿鉁貥O速下降而有可能對我們身體所造成的傷害！

營養(yǎng)與健康課件【篇3】

活動設(shè)計(jì)背景

在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對蔬菜有正確的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計(jì)本活動。

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

活動準(zhǔn)備

1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

活動過程

1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。

給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。)

利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。

4、活動延伸

幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。

活動反思：

由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價(jià)值

有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

13、大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》含反思

【活動目標(biāo)】

1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。

4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

【活動準(zhǔn)備】

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

營養(yǎng)與健康課件【篇4】

活動目標(biāo)：

1.認(rèn)識眼睛的作用學(xué)習(xí)一些保護(hù)視力的基本方法。

2.初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

3.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

4.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

活動準(zhǔn)備：

特征較明顯的幾種物體(球、各種形狀的積木、彩色圖片)。

圖片：戴眼鏡的幼兒、各種損害眼睛的行為(趴在桌上看書、走路看書、躺著看書、在太陽底下看書、看電視距離太近等)鏡子畫紙、筆

活動過程：

請幼兒閉上眼睛，想象如果沒有眼睛，世界會是什么樣子。

請幼兒輪流摸幾種物體，然后猜是什么物體，什么顏色。使幼兒了解觸摸只能感覺出物體的形狀，而不能辨別顏色。只有眼睛才能看見周圍的東西和美麗的色彩。

出示戴眼睛幼兒的圖片，請幼兒討論戴上眼鏡的原因。教師依次出示圖片。

請幼兒討論如果視力不好對生活有什么影響，如果沒有眼鏡，什么也看不清，看不清楚書、看不清楚人、看不清楚路等。

請幼兒討論應(yīng)該怎樣保護(hù)視力，使自己有一雙明亮的眼睛。如：注意看書的姿勢、光線、時(shí)間;注意眼睛衛(wèi)生(如不用臟手揉眼睛等);注意眼睛不受異物傷害(如不玩尖東西);眼睛有病要及時(shí)看醫(yī)生等。

請幼兒用小鏡子觀察自己的眼睛，并在紙上畫出自己的眼睛。請幼兒想一句關(guān)于保護(hù)眼睛的句子，并請教師協(xié)助幼兒寫在圖畫旁邊。

總結(jié)分享：

請幼兒展示自己的圖畫，并念出關(guān)于保護(hù)眼睛的句子。

活動評價(jià)：

能說出眼睛的用處，知道眼睛的重要性能注意保護(hù)自己的眼睛。

延伸活動：請幼兒學(xué)做眼保健操。

活動反思：

在這個(gè)活動過程中教師先引導(dǎo)幼兒了解眼睛的外觀結(jié)構(gòu)，然后通過一個(gè)閉眼、睜眼的小游戲讓幼兒深刻去體會眼睛的重要作用，最后很自然地過渡到如何保護(hù)好自己的眼睛，整個(gè)活動過程流暢重難點(diǎn)突出，教師在組織幼兒認(rèn)識眼睛的時(shí)候讓幼兒看看、摸摸等形式充分感知了眼睛的特性，又通過游戲和觀看圖書很直觀地感知到眼睛的功能和保護(hù)眼睛的方法，在這個(gè)過程中孩子們積極性很高，教師運(yùn)用的啟發(fā)式提問充分體現(xiàn)了幼兒的主體地位。

營養(yǎng)與健康課件【篇5】

活動目標(biāo)：

1知識與技能：幫助孩子了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。

2過程與方法：通過場景創(chuàng)作和故事，讓孩子了解健康飲食的重要性。

三。情感態(tài)度和價(jià)值觀：幫助孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

活動重點(diǎn)：讓孩子明白身體需要多種營養(yǎng)，不要挑食才健康。

活動難度：了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。

活動準(zhǔn)備：

相關(guān)課件，手偶，為第4課之前的孩子準(zhǔn)備的食物貼紙?；訅︻悺拔覀冏钕矚g的食物”表。

活動過程：

一、組織教學(xué)：**律動《坐姿歌》

二、導(dǎo)入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣？你知道他們?yōu)槭裁催@么小嗎？

他們之間有個(gè)小故事?，F(xiàn)在讓老師告訴孩子們，好嗎？

附故事：（出示手偶壯壯）我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。

（展示木偶很?。┧拿纸小靶⌒　?。他看到蘿卜就搖頭說我不喜歡吃；當(dāng)我看到西紅柿?xí)r，我搖搖頭說我不喜歡它；很多蔬菜不吃，蘋果不喜歡吃，香蕉不喜歡吃，人長得很瘦，而且總是生病。

結(jié)合故事內(nèi)容，提出了這樣一個(gè)問題：“壯壯這么壯，告訴我他喜歡吃什么？""小小長得很瘦小，是因?yàn)槭裁?？“身體好你想怎么辦？“引導(dǎo)孩子們知道，要想健康，就必須吃各種各樣的食物。

3、 **幻燈片和**日常生活**剪輯。

1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活**片段。**主要內(nèi)容是：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，逛完超市，孩子哭了，去買零食。孩子們回家后，只吃零食。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢？

“教育孩子不要把零食當(dāng)成主食，否則他們會像個(gè)瘦小虛弱的身體一樣，經(jīng)常生病。如果您想擁有健康的身體，就應(yīng)該像強(qiáng)壯的一樣吃各種食物。

2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

在“我們喜歡吃的食物”表中，教師和孩子共同計(jì)算孩子最喜歡吃哪些食物以及有多少孩子喜歡吃這些食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多？

""哪些東西要少吃？“3。老師向孩子們介紹各種食物的營養(yǎng)。蔬菜和水果富含維生素，含有其他食物無法補(bǔ)充的營養(yǎng)成分。

并且有預(yù)防和**疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1讓家長記錄下孩子們的飲食，并反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

營養(yǎng)與健康課件【篇6】

【活動目標(biāo)】

1、認(rèn)識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品。

2、知道不要挑食，要長得健康強(qiáng)壯必須愛吃綠色食品。

3、積極參與游戲活動，并體驗(yàn)游戲的快樂。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、引導(dǎo)幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

【活動準(zhǔn)備】

課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

【活動過程】

一、談話導(dǎo)入，引起興趣。(開始部分)

小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢?

(引出課件)

二、傾聽故事，知道綠色食品(重點(diǎn)部分)

1、故事里都有哪些小動物?

2、它們都喜歡吃什么?

3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同?

4、聽了老黃牛醫(yī)生的建議后，小兔子改變了嗎?變得怎樣了?

5、聽了這個(gè)故事以后，小朋友(快思 )們要怎樣做呢?

(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容積極進(jìn)行討論)

三、認(rèn)識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康(難點(diǎn)部分)

1、大家看到的是什么?

2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎?

3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣啊?

4、小朋友們知道這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值嗎?

四、教師進(jìn)行總結(jié)、評價(jià)。

在平時(shí)的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

附故事：

小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關(guān)系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強(qiáng)壯?？墒?，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經(jīng)常愛生病。有一次，小兔子感冒又發(fā)燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫(yī)生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了?！毙⊥米勇犃死宵S牛醫(yī)生的話，再也不挑食了，身體很快恢復(fù)了健康，而且越來越強(qiáng)壯了呢!

百科：綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志。綠色食品標(biāo)志有特定圖形

教學(xué)反思：

由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

營養(yǎng)與健康課件【篇7】

活動目標(biāo)：

1.探索身體運(yùn)動的不同方法,體驗(yàn)集體運(yùn)動的快樂。

2.能跟著音樂有節(jié)奏的動作。

活動過程：

一、律動分享

1、教師帶幼兒律動

聽!這是什么音樂?對!是健康歌的音樂。跟著老師一起來運(yùn)動吧!

我們一起來喊口令。

二、創(chuàng)編動作分享交流

1、誰知道剛才我們運(yùn)動的是身體的哪個(gè)地方?

小結(jié):經(jīng)常的運(yùn)動關(guān)節(jié)可以讓我們的身體更加靈活.

2、我們身體上還有什么地方也需要經(jīng)常的做運(yùn)動?

說了那么多的地方，能不能聽著音樂做做看?什么時(shí)候做?我來做望遠(yuǎn)鏡，找找你們有幾種不一樣的運(yùn)動身體的方法。

3、集體初步嘗試

4、個(gè)別交流

我找到了好多運(yùn)動身體不一樣的方法。誰來做小小教練，教教我們大家?

(動作的方向，力度，節(jié)奏，伸展度上引導(dǎo)幼兒)

5、集體再次嘗試

可以學(xué)學(xué)朋友的好方法，也可以做做自己想到的好方法，比比誰的動作最象教練，又漂亮又有力。

三、觀察圖片，拓展新動作

1、你們真棒!想了那么多鍛煉身體的方法。老師也愛運(yùn)動，瞧!我也找到了幾種鍛煉身體的新方法!我是怎么運(yùn)動的呢?

2、給你們一點(diǎn)時(shí)間，去看一看，試著做一做，看能不能發(fā)現(xiàn)我鍛煉的方法。

手叉腰圖片、箭頭一圈的圖片兩張—方向不同(發(fā)現(xiàn)箭頭的涵義)

左右角輪換出去，頭搖擺動作的圖片四張(從圖片的順序中找到運(yùn)動身體的方法)

踮腳動作(發(fā)展幼兒的觀察力)

3、交流發(fā)現(xiàn)，嘗試有節(jié)奏的動作

你看明白了哪一張?

小結(jié)：看懂了箭頭的意思就明白了這個(gè)鍛煉的方法。

小結(jié)：只要仔細(xì)一點(diǎn)，耐心一點(diǎn)，按著圖片的順序1234一個(gè)一個(gè)做，就能發(fā)現(xiàn)這個(gè)動作是怎么做的了。

小結(jié)：雖然這個(gè)動作只有兩張圖片，但是如果看得不仔細(xì)，就很難發(fā)現(xiàn)我鍛煉的秘密了!

(1、三個(gè)幼兒一起做一個(gè)方法，他們做的一樣嗎?你和誰做的一樣?再聽著音樂一起做

2、一個(gè)幼兒帶著其他幼兒一起做，動作由慢到快，-----清唱動作

3、幼兒講，然后聽音樂一起做)

四、延伸

還有好方法嗎?回到教室教給你的好朋友。

活動反思：

《健康歌》是一首活潑、歡快，富有動感的歌曲。歌曲節(jié)奏較簡單，歌詞較生活化，適合中班幼兒學(xué)習(xí)。所以，在制定目標(biāo)時(shí)，結(jié)合班里情況，我定了兩個(gè)目標(biāo)：1、感受歌曲活潑、歡快的情緒，能較清楚的演唱歌曲。2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，進(jìn)行表演，感受運(yùn)動身體的快樂。

開始部分，我先請幼兒完整的欣賞了一遍歌曲。因?yàn)楦枨容^出名，很多幼兒都聽過。所以，在第一遍欣賞時(shí)，大部分幼兒都能跟著錄音一起演唱歌曲。正因如此，在我的提問“你覺得這首歌曲節(jié)奏是怎樣的?”(歡快的還是緩慢的?)“你聽到這首歌曲時(shí)，你想干什么?”這些問題時(shí)，幼兒很快就能較準(zhǔn)確的回答我。第二部分，請幼兒說說你在歌曲里都聽到了什么?這里，我再次播放了歌曲，聽完之后，幼兒都能清楚地回答歌曲內(nèi)容。結(jié)合幼兒的回答，我將準(zhǔn)確的歌詞念給了幼兒聽，在休止符地方我特別提示，讓幼兒知道有的地方要停頓，不能發(fā)出聲音的。第三部分，學(xué)做動作。在第二部的基礎(chǔ)下，幼兒基本上都能學(xué)會歌曲，這時(shí)，我請幼兒根據(jù)歌詞內(nèi)容，模仿動作。

整節(jié)課下來，課堂氣氛是很活躍的。幼兒的積極性和參與度都很高。因?yàn)椤督】蹈琛酚變浩饺丈钪幸步佑|過，所以學(xué)習(xí)歌曲非常的快，一節(jié)課下來，都能記住歌詞并能完整的演唱下來。目標(biāo)也基本達(dá)成。在表演環(huán)節(jié)，幼兒能充分發(fā)揮自己的想象，編出各種可愛的且符合歌詞內(nèi)容的動作，并能通過身體把它表現(xiàn)出來。不足的地方就是歌曲表演時(shí)，時(shí)間不是很長，很多幼兒很愛表演卻沒有輪到。以后的教學(xué)，應(yīng)該以集體為主，個(gè)別參與盡量不要太多，最好能讓所有幼兒都能參加到活動中來。該課程還可以創(chuàng)編《健康操》供幼兒學(xué)習(xí)。

營養(yǎng)與健康課件【篇8】

一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論

二、出示ppt，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示谷類食物圖片

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"

5.出示油炸食物圖片

(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物

1、幼兒調(diào)整所選食物

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣

營養(yǎng)與健康課件【篇9】

設(shè)計(jì)意圖

小班幼兒是自我認(rèn)知、自我意識初步形成的時(shí)期，他們對自己的身體越來越感興趣。但小班幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，身體又容易受到傷害。鼻子是人的重要器官之一，讓幼兒了解有關(guān)保護(hù)鼻子的知識非常有必要。設(shè)計(jì)本節(jié)活動，讓幼兒在“聞聞”、“說說”、“聽聽”等有趣的活動中了解鼻子以及保護(hù)鼻子的方法，使幼兒形成初步的自我保護(hù)意識。

活動目標(biāo)

1.嘗試用鼻子辨別不同的氣味，發(fā)展幼兒的感知能力。

2.引導(dǎo)幼兒了解簡單的保護(hù)鼻子的方法。

3.初步了解健康的小常識。

4.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備

無鼻子小娃娃圖;消毒液、花露水、醋、牛奶、酒、臭豆腐、蒜泥分別裝瓶，制成氣味瓶;故事圖片。

活動過程

(一)引導(dǎo)幼兒說出鼻子的位置和作用

1.出示小娃娃，引導(dǎo)幼兒指出鼻子的位置

小娃娃五官中缺少了什么?娃娃的鼻子應(yīng)該貼在什么地方?你來幫他貼上吧!小朋友的鼻子在哪兒呢?

2.說說鼻子的作用

鼻子有什么作用呢?(呼吸、聞氣味)你都聞到過什么味?

(二)出示氣味瓶，氣味真正多，知道鼻子幫助我們聞到了各種氣味。

1.觀察氣味瓶(消毒液)，引起幼兒興趣

剛才，我的好朋友給了我一瓶東西，大家?guī)臀也虏率鞘裁?怎樣才能知道呢?(看一看、嘗一嘗聞一聞等)

2.引導(dǎo)幼兒觀察并模仿正確的聞味方法

師將鼻子靠近瓶口被嗆到(咳嗽)，再和幼兒探討正確的聞味方法：手在瓶口上方輕

輕扇動。

3.請小朋友們用正確的聞味方法辨別氣味瓶中不同的氣味，說說聞到了什么氣味。和小朋友交流自己的感受。

(三)聽故事《翹鼻子魯魯》，幫助幼兒了解保護(hù)鼻子的方法

1.引導(dǎo)幼兒看圖聽故事。

討論：魯魯做的對嗎?為什么?

2.我們應(yīng)該怎樣保護(hù)鼻子?

引導(dǎo)幼兒說出自己的想法：如不往鼻子里塞東西、不要用手摳鼻子、玩耍時(shí)要注意避免碰撞鼻子、流鼻涕時(shí)要及時(shí)擦等等。

教師適時(shí)引導(dǎo)幼兒正確的擤鼻涕方法，并請個(gè)別幼兒示范。

教學(xué)反思：

活動結(jié)束后，我反思到這節(jié)課有著不足的地方，魏老師的點(diǎn)評更是讓我茅塞頓開，這節(jié)課我應(yīng)該讓孩子多說(放開讓孩子說) 多做 多練(說完讓孩子練習(xí)體驗(yàn))，老師不要限制包辦，在第二個(gè)環(huán)節(jié)讓孩子聞氣味中，我就應(yīng)該顧及到每個(gè)孩子，讓他們都聞一聞 說一說。在課前準(zhǔn)備所需東西時(shí)也要考慮到是否每個(gè)孩子都能操作到，操作的材料要豐富。在教育孩子保護(hù)鼻子的環(huán)節(jié)中，我應(yīng)該讓孩子們?nèi)ニ伎迹尯⒆觽內(nèi)フf一說結(jié)果。科學(xué)是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，一定要讓孩子先猜想在?yàn)證。魏老師到位的點(diǎn)評讓我今后的教學(xué)工作又有了一個(gè)更大的提升。