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年糕的作文

發(fā)布時間:2023-12-11 年糕的作文

年糕的作文十五篇。

文章寫作是思想和語言的結(jié)合,對于語言和思維的訓(xùn)練至關(guān)重要。寫作是一種發(fā)現(xiàn)自我的方式,也是對人生進(jìn)行探索的工具。你是否常常為不知道如何下筆而感到困擾呢?不妨參考小編為你整理的“年糕的作文”,或許能夠激發(fā)你的靈感,希望這篇文章能夠幫助你對某個問題有更深入的理解!

年糕的作文(篇1)

今天,我要親自下廚做一道年夜菜,有點興奮??!

到了晚上,我問媽媽:“我要做什么年夜菜呢?”媽媽回答說:“過年要吃年糕,你就學(xué)著做年糕吧?!薄澳菋寢尳涛易黾t糖年糕吧,我最喜歡吃了!”“好的!”

我首先把做紅糖年糕的材料和輔料準(zhǔn)備好。年糕是主料,輔料有紅糖、食用油和些許熱水。

首先,我小心翼翼地把成條的年糕切成片,裝在盤子里;在媽媽的指導(dǎo)下,我打開天然氣開關(guān),開小火,把少許食用油倒進(jìn)平底鍋里,然后把年糕片輕輕地擺放進(jìn)鍋里;接著在年糕表面撒一些紅糖,倒進(jìn)少許熱水,不要高過年糕。火力開大后,年糕在鍋里咕嘟咕嘟地動起來,我不時地用筷子翻動年糕。被煎得金黃金黃的年糕好像一個個小黃人,有的躺在鍋里睡覺;有的在開心地跳舞;還有的在那里發(fā)呆,可愛極了。最后,鍋里的水都蒸發(fā)干了,年糕也煎好了。我把年糕擺放在盤子里,它們仿佛對著我笑呢!看著外酥里內(nèi)的年糕,還散發(fā)著紅糖的香味,金黃金黃的年糕真是秀色可餐??!

媽媽說:“第一次做,色香味俱全??!”說著,媽媽向我豎起了大拇指。我把年糕遞給媽媽,說:“您嘗嘗吧!祝您猴年吉祥,步步'糕‘升!”媽媽點點頭,甜甜地笑了。

年糕的作文(篇2)

夕陽如此溫和,風(fēng)也如此柔媚。鄉(xiāng)村的黃昏是那樣寧靜安詳,蟲子的呢喃如古琴般緩緩流淌,晚歸的紫燕精靈般地在天空中劃出一道古老的虛線。落日的余暉溫柔地灑在人們的臉上,此情此景總是會令人想起那人那事。

我是在外婆家度過我的童年的。那里有漫山遍野的小野花,有滿園子的果子,還有外婆做的一手好年糕?!皳u啊搖搖到外婆橋,外婆請我吃年糕。外婆,長大以后我也要請你吃年糕!”“好??!外婆等著乖孫女做大年糕呢!”外婆知道我愛吃年糕,每天變著花樣做,仿佛我吃完年糕后幸福的微笑便是她的全世界。她喜歡在落日時分坐在門口的竹椅上一邊縫補衣服,一邊看著我狼吞虎咽地吃著年糕。每當(dāng)我回頭沖外婆笑時,便會看到她坐在金色的余暉中慈祥地笑著,然后柔聲地說慢點吃。我說好,想了想又補充道:“外婆以后吃我做年糕也要慢點。”隨后,便是外婆溫柔的笑聲和我“咯咯”的笑聲,回蕩在幽靜的鄉(xiāng)村中,很久很久一直傳到天際……

暮春時節(jié),我總愛纏著外婆帶我到山間的小路上轉(zhuǎn)風(fēng)車。那兒的和風(fēng)是帶著麥香和花香的,所以風(fēng)車也帶著淡淡的幽香。每當(dāng)微風(fēng)吹過,我的風(fēng)車便“吱呀”地轉(zhuǎn)動起來,奏著古老的樂音,扣響人的心扉。一日,我和外婆又來到山間的小路上,風(fēng)車卻沒有轉(zhuǎn)動。我不悅地看著外婆,外婆卻柔聲說道:“你跑起來呀!”于是,我舉著風(fēng)車緩緩地跑了起來,風(fēng)車果然“吱呀”地轉(zhuǎn)動起來。我“咯咯”地笑著,回頭望去,映入眼簾的是外婆慈愛的笑容和天際絢爛的晚霞。我大聲地喊著:“外婆,長大以后孫女還要給你做個大風(fēng)車!”“好??!外婆等著孫女做大風(fēng)車呢!”微風(fēng)吹過,將我們的話語傳到山的那邊……

可是,人生是沒有那么多的以后的。在我還不會做年糕不會做風(fēng)車的時候,外婆便去了天上,永遠(yuǎn)離開了我。我不再愛吃年糕,也很少去轉(zhuǎn)風(fēng)車。那天,我拿起盒底塵封已久的風(fēng)車回到了那條綴滿野花的小路上。一陣夾著麥香的春風(fēng)吹過,風(fēng)車竟又“吱呀”地轉(zhuǎn)動起來,伴著紛紛揚揚的落花奏著亙古不變的樂音。我想,外婆在天上一定聽到了,她一定沒有怪我沒有兌現(xiàn)我對她的承諾。否則,塵封已久的風(fēng)車為什么還可以轉(zhuǎn)動得這么完美?那陣風(fēng),也是外婆為我吹的吧!站在春風(fēng)中,我驀地明白,人生是沒有以后的,抓住今天才是最重要的,我會一直一直堅強地走下去,讓以后的人生少一點遺憾。

年糕的作文(篇3)

吧唧吧唧,真好吃!旦旦一邊舔著黏乎乎的手指頭,一邊把最后一塊年糕塞進(jìn)了嘴里。這是媽媽為他做的。他們村有個習(xí)俗:每年的正月初一,家家戶戶都要做年糕。這與別的地方并沒有什么區(qū)別??墒?,與眾不同的是,這年糕可不是每一個人都能吃的,只有小孩子才能享受這番美味。要知道,年糕年糕,年年長高嘛!

旦旦媽媽每年都會為旦旦做好多好多的年糕。她盼望著旦旦快點長大,長成一個帥小伙兒,說不定哪一天能被來村里巡演的導(dǎo)演相中,到外面的世界看看。當(dāng)然,這并不是旦旦的愿望。旦旦不想長大,長大了便吃不到媽媽做得好吃的年糕了。不知是出于旦旦小小的純真的心愿,還是他真的是個奇怪的小孩兒,別的孩子吃了媽媽做得年糕都像雨后的春筍一樣突突地往外冒,可就是旦旦老是不長個兒,還是那個一生下來就對著媽媽笑得鼻子眼睛擠到一起了的旦旦。

昨晚剛下過一場大雨,院子里的石榴花被刷刷的雨水洗去了好幾片葉子,空氣中彌漫著泥土與丁香花的濕潤氣息。天空藍(lán)得像鍛子一樣,那藍(lán)色,仿佛要一直流進(jìn)遙遠(yuǎn)的銀河。上面點綴著幾朵胖乎乎的棉花糖,讓人有一種上前咬一口的沖動。

旦旦搬著小板凳坐在院子里,出神地望著天上的云彩。他多么想到那上面去看一看?。L一嘗棉花糖的味道有沒有媽媽做得年糕好吃,摸一摸那看似柔軟的布料有沒有他們家的大沙發(fā)一樣光滑舒服,或許還能碰上一兩個童話故事里的小精靈呢!

正在旦旦瞎想的當(dāng)兒,天空中的那片云彩驀地變魔術(shù)似的降下了一個雪白的軟綿綿的滑梯,一直延伸到旦旦的面前。

旦旦驚訝地張大了嘴巴,差一點就失聲驚叫起來。望著眼來觸手可及的滑梯,旦旦有點難以置信。不,不是有點,是非常。難道我可以乘這兒到天上去嗎?旦旦的心里有一頭小鹿在不安地跳動著,他既緊張又興奮,臉漲得像蘋果一樣紅。如果可以,如果可以的話經(jīng)過片刻的猶豫,旦旦的手不由自主地伸向了滑梯。就在他剛觸碰到滑梯的那一瞬間,柔軟的滑梯突然使足了勁兒以迅雷不及掩耳之勢帶著旦旦飛快地沖上了云霄。這可是旦旦始料未及的事兒。因為害怕,他驚恐地閉上了眼睛,耳旁只有呼呼的風(fēng)嘯聲

等到一切似乎都恢復(fù)了平靜,旦旦才試探性地睜開了雙眼。天哪!這是看到周圍的景象,旦旦情不自禁地叫喚起來。一片氤氳的白霧籠罩著旦旦,順著他筆直的視線一直蔓延到無邊的深處。天上掛著一串串金黃色的星星,眨巴著眼睛現(xiàn)出霓虹燈的顏色。旦旦的腳下踩著一片柔軟的云彩,正是剛才他在院子里瞅著幻想的那朵。每兩朵云彩之間還連有透明的水晶階梯,一閃一閃的,折射出漂亮的彩虹圖案。最奇特的是,所有的云朵下面都覆蓋著一層天藍(lán)色的薄膜,大概是為了防止人行走時摔下去吧!

親愛的讀者,你可以想象一下。如果你心中一個想實現(xiàn)但又實現(xiàn)不了的愿望突然一下子呈現(xiàn)在你面前,你會是什么心情?沒錯,此時此刻,我們的旦旦就是如此。他太激動了,激動地簡直不知該如何表達(dá)自己的感情,只能像那些俗氣的文章里寫得那樣上蹦下跳。幸虧這云朵夠結(jié)實,否則非被他跳出一個洞來不可!不過,旦旦似乎忘了些什么。

跳著跳著,旦旦便感到有些累了。他一屁股坐在胖乎乎的云朵上,閉起眼睛開始遐想起來。這軟軟的感覺,使他想起了他們家漂亮的大沙發(fā),同樣是這樣軟軟的,綿綿的,仿佛陷進(jìn)了棉花堆里。既而,他又想起了他在院子里無邊的幻想以及他那小小的純真的愿望

哦,對了!我還沒有嘗棉花糖的味道呢!旦旦終于想起來了。他輕輕地用小手摘下了一片身邊的云彩,小心翼翼地放入了口中。這片云彩居然在被摘掉以后變成了七種顏色,甜甜的,涼涼的,軟軟的,香香的,嘖嘖!多美的味道啊!和媽媽做得年糕一樣好吃!簡直就是一塊彩虹做得年糕嘛!

這時,旦旦想到了自己的媽媽。媽媽每年都會為旦旦做好吃的年糕,可是她自己卻從來沒有嘗過。除了正月初一這特殊的一天,其余的364天,媽媽幾乎沒有做過一次年糕。不是在地里忙活著收莊稼,就是在家里給旦旦織著過冬的毛衣。一針一針,都編織著媽媽作為一個母親企盼帶給子女的溫暖。突然間,旦旦的鼻子一酸,眼眶也紅了,他覺得很對不起媽媽。

一番認(rèn)真的思考以后,旦旦蹲下身,揪下了一大片云朵,用他的小手把它撕成了一個愛心的形狀。然后,他踮起腳,摘下了一顆最大最亮的星星,用水晶玻璃上映出的彩虹絲帶扎成了一個漂亮的蝴蝶結(jié)。他要把這個送給媽媽,這將是世界上最珍貴最特殊的禮物!這塊彩虹年糕一定會是世界上最美味最難得的佳肴!

旦旦滿意地欣賞著自己的作品,天空中不知何時下起了絢麗的花瓣雨。一縷縷淡淡的花香鉆進(jìn)了他的鼻翼,還沒等旦旦反應(yīng)過來,他便迎面暈倒在潔白的云朵上

旦旦揉了揉睡意惺忪的雙眼,迷迷糊糊地從床上坐了起來。看看周圍的一切,椅子,門,墻壁,他不免失望地嘆了口氣。原來只是個夢??!就在這時,旦旦的手似乎觸碰到了床上的什么東西,好奇心驅(qū)使他側(cè)過頭去??吹侥莻€神秘物品的一瞬間,旦旦的嘴角掛起了一個大大的弧度。

哦,那是一個用彩虹編織的蝴蝶結(jié)扎成的充滿愛意的七彩年糕!

年糕的作文(篇4)

“新年好呀!新年好呀!祝賀大家新年好!……”

新年到了,人們都穿上了新衣裳,我們小朋友唱著《新年好》這首歌奔走相告。大人呢,則是在我奶奶家的院子里準(zhǔn)備搗年糕的工具。搗年糕,是古代人民流下的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著時間的流逝,它已被人們遺忘了,我為我家保持著傳統(tǒng)習(xí)俗而感到驕傲!

搗年糕的工具準(zhǔn)備好啦!有搗臼、搗棰、蒸爐、糯米粉、桂花、紅糖……。開始做年糕了,奶奶和我把糊好的米粉抬過來,小心翼翼地倒入蒸爐中。鄰居家的小狗跑來“汪汪汪,汪汪汪”地直叫,似在為我們加油呢!

米粉在蒸爐里蒸的過程中,香氣撲鼻而來,浸漫了整個后院。鄰居也來為我們加油!而我呢!早已“口水飛流三千尺”了作文!

年糕終于蒸好啦!我們把年糕倒到搗臼里,爸爸和爺爺一起搗。我突然笑了出來,哥哥問我為什么笑,我說:“如果把年糕粘在墻上,讓拳擊賽的人來打,這樣不是一舉兩得嗎?”我這么一說,全家哄堂大笑。可是,搗著搗著,搗棰的柄突然就斷了,這可怎么搗呀!好在爺爺把透明膠粘在柄上,并說只能輕輕地?fù)v,所以這速度就慢了好多。

年糕搗好了,經(jīng)過我家“藝術(shù)大師”叔叔的手后,年糕變成了一個個栩栩如生的小動物??粗@些小動物,我的口水再次流下,哥哥說叫叔叔用年糕做一個噴泉,再做幾只鴨子,我的口水可以供鴨子游泳了。大家又笑得合不攏嘴。

搗年糕是多么美好的傳統(tǒng)?。∥覀儾荒芡浰?!要一直延續(xù)下去!

年糕的作文(篇5)

穿過外婆家門口的那條長巷子。左拐,走個兩三步,那塊熱鬧的地方便是每年重陽我必去的地方。

大大的白色蒸籠,經(jīng)一雙粗糙的大手掀開蓋子,白色的蒸汽彌漫圍繞在你身邊,氣散去后,便可以看見黑色的竹條編成的墊子,墊子上是含著水蒸汽的重陽糕。

白色的糕底上撒著蜜料,紅棗,赤豆,芝麻,密密麻麻,布滿了整個糕面,色澤豐富,讓人垂涎不已,底部用深綠色的香葉包著,湊近一聞,一股清新的花香夾雜著葉香撲面而來,輕輕撕開,淡黃色的底部悠悠地蔓延出好聞的桂香,淡淡的甜味,沁人心脾,縱使我閉著眼睛,也可以循著香從外婆家摸索到這里。

重陽糕剛出爐時,最是好吃,熱氣騰騰的,在秋風(fēng)蕭瑟的秋天里,如一股暖流涌進(jìn)喉口。有時,我愿站在旁邊等上個15分鐘,僅為了那一口剛出爐的,暖暖的味道。布著深紅色豆沙的白色米糕,咬起來糯糊糊的,比黏黏的橡皮糖軟,比膩歪歪的甜點清甜,比軟塌塌的糯米團(tuán)有嚼勁。在喉口旋轉(zhuǎn)著掉入時,有一點兒還會調(diào)皮的蹭在你的牙齒上,我總是用舌頭費力地把所有糕塊掃入口中,不肯遺漏了半點,吞入嘴后,還要用舌頭滿足地舔一下還帶有桂香的手指,真真地余味十足

今年,又到了糕香遍街的時候,我定是不能省去那15塊的。前一天晚上,我便買了回來。今年賣糕的是另一個老婆婆,但那滿臉的笑容是一樣的,三輪車上的蒸籠也是一樣的,我用手偷偷撕了一小塊,放入嘴里,軟軟糯糯,還帶一點兒黏性,恩,味道也是一樣的。第二天早晨,睡眼朦朧的我剛走出房間,便聞見了那股甜香,眼睛瞬間彈了開來,大半塊重陽糕在桌上靜等著我呢!我抓起筷子便是一大口,哇,幸福的簡直想流淚,可是好像沒有那么暖了,哎,終究蒸籠的味道與微波爐是不一樣的呀!恐怕任何機器都烘不出蒸籠那股熱騰騰的味道,那是暖的能鉆入人心里的味道。

又到了一年糕香飄的時候,那帶著大音量喇叭的三輪車,載著寒秋里最暖的暖物來了,把那還帶著溫度的香味灑進(jìn)重陽里

年糕的作文(篇6)

生活總有一段美景讓你流連忘返;總有一段情令你牽腸掛肚,總有一股味道讓你念念不忘。而最令我難忘的是家里的年糕。

年糕,是我們家鄉(xiāng)每年年末家家戶戶必須做一個糕點,為的是慶祝勞動者務(wù)農(nóng)一年的收獲成果。年糕的口味多種多樣,有蓮蓉餡,芝麻花生餡,杏仁紅豆餡,還有熏香臘肉餡,桂花百合餡等等。熏香臘肉餡是我最喜歡吃的,輕輕咬一口,香油奔涌而出,經(jīng)過特制的臘肉白里透紅,很是晶瑩剔透。吃到嘴里,即使在嚴(yán)寒的冬日,整個人也會變得很有精氣神。

漫長的一年臨近尾聲,家家戶戶又開始做年糕,我們家也不例外。我們開始挑年糕模子,有花好月圓模子,口福模子,雙魚戲珠模子等各式各樣,應(yīng)有盡有。我,姐姐,妹妹還有弟弟在奶奶的帶領(lǐng)下爭先恐后地?fù)屩龈恻c。把弄好的餡料裝到模子上,用手盡力壓平,并用刀子刮平,然后再用湯勺磨潤,把模子輕輕一翻過來,用力一敲,一個具有栩栩如生圖案的糕點就基本完成了。每當(dāng)這個時候,我們總會想出幾個鬼點子進(jìn)行做糕點大比拼,看誰做得又快又好。

糕點做好后,就到了蒸糕點的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。蒸糕點是,必須得小心翼翼,因為糕點很容易破損?;鸷蚋侵v究,,火候過大,蒸出的年糕就會硬邦邦的,火候小了,年糕就會很黏,如同蓮藕般千絲萬縷。奶奶在蒸糕點時,弟弟總是拿一個小板凳站在上面,睜著圓圓的眼睛看著鍋里不住往外冒的水汽,嘴里還不是的問:“奶奶,快好了沒?”奶奶總是笑著說:“這笑饞貓,總是那么心急?!钡拇_,不光是弟弟,連我也擺脫不了奶奶所做的年糕的誘惑。

年糕做好了,咬一口,又松又軟,酥松酥松地,心里美滋滋。眼看馬上就要過年了,仍未聽到爸爸回家的消息,想必爸爸小時候也一定很喜歡吃奶奶做的糕點吧。在遠(yuǎn)方的他是否也正在想著奶奶做的糕點,想著做糕點的情形呢?但愿爸爸每年都能吃上奶奶親手做的年糕。

如今過年我依然可以吃到奶奶做的年糕,每每吃年糕我就會盼望著爸爸哪天回到家。我害怕,害怕有一天自己也會像爸爸那樣奔走四方,更害怕再也吃不到奶奶親手做的年糕。因此,我每吃一個年糕都會慢慢的嚼,細(xì)細(xì)的品味其中的味道。

年糕,不管我以后身處何方我都會想起與奶奶做年糕的場景,憶起年糕的味道。

年糕的作文(篇7)

記得有一次,外婆說要去做年糕,我一想到做年糕,覺得很感興趣,便也跟著去看看。

由于是開車,我們很快就到達(dá)了目的地,進(jìn)了做年糕的地方后,我一下子領(lǐng)悟到了“人山人?!钡恼嬲x。

因為人非常的多,所以要排隊,我們等了一個多小時。當(dāng)輪到我們的時候,我看見爸爸他們把一袋袋抬到一個奇怪的機器旁邊,再把里面的米倒了進(jìn)去,過了一會兒后,那些米變成了粉,爸爸他們又把這些粉倒進(jìn)了一個桶里,他們再把桶放到一個灶頭上,用蒸汽蒸那些粉,大約十五分鐘后,那些粉都被蒸成了糯米飯。之后,他們把那桶糯米飯倒進(jìn)了一個長方形的大框框里,按了一個按鈕,再把糯米飯推進(jìn)一個正方形的洞里,糯米飯就變成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下來,放到一個竹排上。

我終于知道了年糕是怎么做的了,這樣我心里的一個疑問又解除掉了。

年糕的作文(篇8)

你們知道王氏的傳統(tǒng)絕菜是什么嗎?在我的眼里,這道菜非奶奶的烤菜年糕莫屬。

我在外面也常吃烤菜年糕,但總覺得都沒有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的,菜大多是青菜,這兩種東西烤久了都容易變咸,也就不好吃了,因此,我就不愛吃外面的烤菜年糕。

奶奶的烤菜年糕則與眾不同,它色、香、味俱全,食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都會選用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹飪都不怎么好吃,也沒有香味,但用它來做烤菜年糕的配菜,卻能烤出它獨特的味道來。另外,用來做烤年糕的年糕也是精選過的,短而粗,不像平日里我們常吃那種扁長形。奶奶烤年糕時,都會把一根年糕一切為二,然后整段整段地放進(jìn)去。

奶奶先將天菜心切段,適當(dāng)保留根部,放入開水中焯一下,撈起。接著將蔥、辣椒剁碎,放入油鍋里爆香。再將天菜心倒入翻炒,放入糖、鹽、醬油拌勻,然后倒水沒過菜,用大火煮開后繼續(xù)煮一會兒,直到菜吸入醬油變色。等到菜烤至六分熟的時候,將切好的年糕放進(jìn)去一起煮,待到年糕完全入味,菜也已熟爛,最后在出鍋前放入雞精。

奶奶做的烤菜年糕之所以好吃,我總結(jié)了下原因,奶奶對鹽量的把握非常到位,所以味道也就好了。飯店里,一般廚師會把這道食物烤得很咸,他們大多以年糕的咸度為基準(zhǔn),可若是年糕咸淡適中,那菜的味道就變得有點苦澀了。而奶奶以天菜心的咸度為基準(zhǔn),菜的咸淡如果剛剛好,年糕的口味也不會咸到哪里去。當(dāng)烤年糕出鍋時,稍顯淡味的年糕,澆上一點湯汁,再夾上一口天菜心。那鮮香的味道就甭提了。

我愛奶奶做的烤菜年糕,那味道一直香到我的夢里。

年糕的作文(篇9)

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”轉(zhuǎn)眼之間,一年又過去了,新年必不可少的習(xí)俗就是——搗年糕。今天早晨,我們一家就去外公家搗年糕了。

到了外公家,走進(jìn)后院,只見一盆盆的糯米粉擺放在凳子上,正準(zhǔn)備放蒸籠里呢!淡黃色的糯米粉,細(xì)細(xì)的。有的還是一塊塊,一顆顆的糯米團(tuán),需要揉碎,才能放進(jìn)蒸籠。

一陣香氣撲來,蒸籠里的糯米粉熟了。一位大力士伯伯把蒸籠給端起來,快步走向石臼,翻過蒸籠就將年糕倒進(jìn)石臼。一位叔叔摘了一塊年糕放到我手里,說:“來,剛出鍋,最好吃了!”我咬上一口,哇,又松又軟,甜甜的,真好吃!

這時,外公拎起石錘,一錘錘向石臼里的年糕。旁邊一位伯伯快速地把凹進(jìn)去的年糕揉翻、撫平。兩人默契地配合,反復(fù)捶打、揉翻,年糕漸漸變得光滑、細(xì)膩。接著,這位伯伯拿來一個臉盆,把年糕從石臼里撥進(jìn)臉盆,倒在桌子上。幾個伯伯先用菜刀將年糕分成一塊塊,然后每個人就各拿一塊,揉、捏、滾、翻年糕,動作是那樣嫻熟。不一會兒,原先沒形的年糕便成了一塊塊橢圓形的,或是三角形的。

我們正看得入迷時,爸爸說:“我做一個金元寶給你們看。”說完,他就隨便拿起了一團(tuán)年糕,不停地揉著,按著,年糕被揉成圓圓的一團(tuán)。接著,爸爸用手掌將兩邊往下壓,呀,被壓平的年糕猶如兩只小豬的耳朵。最后,再將兩邊的小耳朵捏貼在中間部分的元寶心。一個金元寶大功告成了。

不知不覺,年糕做好了,大大的木盆里也裝滿了。要回家時,外公送給我們好幾只年糕。我問媽媽:“為什么新年要做年糕呢?”媽媽說:“因為年糕又稱‘年年糕’,與‘年年高’諧音,寓意著人們的生活一年比一年好呀!”我點點頭:“哦,原來是這樣的呀!”

年糕的作文(篇10)

從我記事開始,年味對我來說就是掛春聯(lián),貼福字,放煙花,吃年夜飯,然后親朋好友歡聚在一起吃喝玩樂??蓩寢寘s說,她記憶中的年味是從打年糕開始的。雖然每年過年我都會吃到外公親手做的年糕,但我還是不明白媽媽說的年糕里的年味是什么。于是聽說這個春節(jié),外公要打年糕了,我就讓舅媽帶我回鄉(xiāng)下。我要親自去體會媽媽口中的年糕里的年味。

這天起了個大早,我可不想錯過打年糕的任何一個細(xì)節(jié)。到了樓下,外公正挑著籮筐進(jìn)來,我立馬迎上去,用手掀開蓋著籮筐的布,里面是白白的糯米粉。外婆告訴我,打年糕需要提早一天將糯米浸泡好,瀝干,然后第二天將米磨成粉,接下來就是我盼望已久的打年糕環(huán)節(jié)了。

在外婆的指導(dǎo)下,我先將一塊洗干凈的紗布放入蒸籠,然后小心翼翼地將米粉放在紗布上,均勻鋪滿厚厚一層,接著將蒸籠放到灶上蒸。過了一會兒,灶上開始不停地冒白氣。外公掀開蒸蓋,整個廚房都彌漫著一股米香。外公緊緊拽住紗布的四個角,用力拎出,迅速反扣在事先抹好黃油的桌子上。他兩手沾了一點涼水,開始揉粉團(tuán)。滾燙的粉團(tuán)把外公的手都燙紅了,他一邊不停地哈氣,一邊用力揉搓,在一揉一搓中,粉團(tuán)變得越來越有彈性。最后,米粉在外公手下變成了一個個長方形,如玉器般晶瑩剔透的年糕。

最后一個步驟了,在我的強烈要求下,“點花”這個光榮的任務(wù)就交給我了。我用外婆準(zhǔn)備好的稻草束,蘸上碗里的紅顏料,輕輕地往年糕上點,年糕上就留下了似梅花又似小貓腳印的印記。我興奮地點著,看著匾里一排排整齊的年糕,別提有多高興了。過年了,它們成了我家過年祭桌上的貢品,為我們帶來一年的福氣。

年糕,自古就有著“年年高”的美好寓意。打年糕時,年味在熱氣騰騰的廚房里彌漫;過年了,年味在放著年糕的祭祀桌上彌漫;春節(jié)里,年味在鍋里香甜軟糯的菜年糕里彌漫……我終于體會到了媽媽口中年糕里的年味啦!

年糕的作文(篇11)

說起家鄉(xiāng)寧波,可不能忘了年糕,一碗碗炒年糕,一塊塊炸年糕,還有年糕湯……不管怎么燒,都是我的最愛。

年糕,年糕,寓意“年年高”。古時候,人們只有在過年時才吃年糕,為了祈求來年大人小孩都步步高升。關(guān)于年糕的來歷,相傳,吳王夫差賜伍子胥自刎。伍子胥料到吳國很快便會陷入包圍,在臨死前告訴百姓,如果城中缺糧,就到城墻下掘地三尺,會有救命之物,說完就一刀自盡了。果然不出伍子胥所料,吳國很快就被包圍了。城中斷糧,已經(jīng)餓死了好幾十人,人們這才想起了伍子胥的話,到城墻底下挖了三尺深,發(fā)現(xiàn)了似城磚的糕,就是現(xiàn)在所說的年糕。后來人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥,家家都會燒年糕。

現(xiàn)在的年糕,不只是過年才吃,平常也可以吃。放學(xué)回家,外婆會到廚房里,拿出提前泡過水的年糕,切成小片,放進(jìn)有炒好青菜的鍋里,加一點水,撒一些鹽,翻炒幾下,一晚青菜炒年糕就誕生了!上完培訓(xùn)班,爸爸有時會燒一碗香味四溢的桂花年糕湯,幾朵金桂浮在湯中,聞一聞,疲勞一掃而空,喝一口,香甜溢滿唇齒,吃一塊,糯滑融于口中。這是何等之美味!

除了炒、湯兩種燒法,炸年糕更令我愛。拿多片年糕放入油鍋中,炸至外皮微微焦黃,撈出來,用力撕下一塊,細(xì)細(xì)嚼,只覺得年糕外酥里嫩。如果有醬料,蘸著吃,味道更是無法用言語來描述。

年糕不僅好吃,做的時候還很好玩。寧波慈城的水磨年糕可是一等一的有名,那么,它是怎么做的呢?當(dāng)然是打出來的呀。首先要將大米粉和米和勻,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大舀里。兩個壯漢一人拿木錘,另一人負(fù)責(zé)在捶打的間隙翻動年糕。這兩個人的配合真是天衣無縫,一錘、一翻,一錘、一翻……這樣反復(fù)了好幾十次,年糕就成形了。隨即交給其他幫手將其揉成長條形,擺成四行四列的“井”字形,剛打出來的年糕十分軟糯,還帶有余熱,可以直接吃。

家鄉(xiāng)的年糕,有家的味道,嘴里的年糕,有著無窮無盡的味道。

年糕的作文(篇12)

在農(nóng)村春節(jié)的前夕,家家戶戶忙得“不亦樂乎”,做年糕就是必不可少的一件大事,因為年糕有年年高的美好意思。

今年我跟外公、外婆到太太家過年,農(nóng)村的年味好濃哦。到家的第一天晚上大叔爺爺就帶我到鄰居大姐姐家學(xué)做年糕。我第一次學(xué)做年糕,所以特別興奮。鄰居家的大姐姐教我用篩子把糯米粉灑在做年糕的磨具里,然后用竹片把磨具上的糯米粉刮平。大姐姐在磨具上蓋蒸板,翻轉(zhuǎn)過來,用竹片在磨具上輕輕地敲了幾下,掀開磨具,一籠正方形的年糕就做好了。只見蒸板上的小方糕就像聰明的小孩碼的積木,排著整整齊齊的隊。大姐姐的爸爸把蒸板放到冒著熱氣的大鍋上,不一會兒熱騰騰的蒸汽就彌漫了整個廚房,空氣中還飄著特有的米香。

在我的期待中,第一鍋年糕蒸熟了,大姐姐把一碗熱騰騰、香噴噴、黏糊糊的年糕端給我第一個品嘗,我心里別提多高興了。我美滋滋地吃著年糕,大姐姐的一家繼續(xù)在蒸年糕,我好像已經(jīng)感覺到了過年的鬧盈盈、暖洋洋、樂融融的氛圍……

年糕的作文(篇13)

我的家鄉(xiāng),有一個特殊的節(jié)日,叫做年糕節(jié),是別的地方所沒有的。每一年的春節(jié),我就會回家鄉(xiāng)參加這個喜慶的節(jié)日。

所謂年糕節(jié),自然和年糕有關(guān)。那么為什么會有這個節(jié)日呢?聽爸爸說,一百多年前,老百姓們常常會餓肚子。有一天,有個聰明人把米飯溶在水里,變成固狀的米糊,然后放在鍋或石臼里敲打,再在鍋里蒸就變成了年糕,既好吃,又很有飽腹感。百姓們學(xué)會了這種做法,后來便把這一天定為年糕節(jié)了。

去年的年糕節(jié)令我印象最深。人們提前好幾天就準(zhǔn)備好了食材。那天清早,就有許多人開始敲鑼打鼓。人們都拿出備好的槌子、石臼,開始打年糕。大家都各司其職,一般安排內(nèi)行的兌水?dāng)嚢韬蒙匣\蒸的米粉,這就叫打糕花。有的專門燒火,有的專門司管蒸籠打年糕時,約五六十歲的老師傅拿著木槌,嘴里喊著:嗨呦,嗨呦!一下一下的,多么富有節(jié)奏感吶!敲一下,蹲在旁邊的老師傅便翻一下年糕。年糕是剛出爐的,翻的人要不怕燙,這樣打好的年糕才會又香又糯。我很好奇,怎么老師傅敲著這樣一把小木槌就汗流浹背了呢?我也想試試看,哪知道一舉起木槌,木槌就咚的一下掉在地上,原來它有整整20斤呢!果然人不可貌相,海水不可斗量啊!一旁還有人歡呼,舞龍,鑼鼓喧天,多么喜慶、熱鬧。

捶打好的年糕,經(jīng)過奶奶、嬸嬸們的巧手,就變成了各種美味,有炸年糕、糖年糕、煎年糕等,在桌上冒著騰騰的熱氣。一排排長桌,一排排年糕,讓你覺得這漫長的等待是值得的。有一些外地來的人也坐下來,敞開肚皮吃,村里人也十分熱情,像蒙古族人那樣,客人吃的越多就越開心。我坐在位子上,鼻腔里滿溢著幸福的味道,夾起最愛的糖煎年糕,一口下去,香甜可口,糯糯的。這美味的年糕還寓意著萬事如意年年高,這也是為什么年糕節(jié)要在春節(jié)后幾天舉行。

家鄉(xiāng)的年糕,家鄉(xiāng)的味道。

年糕的作文(篇14)

今天,陽光明媚,萬里無云,我們小區(qū)里一些大伯叔叔組織起來做年糕,我也跟著爸爸去看做年糕。

一到小區(qū)的亭子里,就看見一張長長的桌子上擺著一些已經(jīng)做好的年糕:有的像金元寶,有的像小魚,有的像小狗......旁邊的叔叔和大伯不停地用雙手?jǐn)嚢柘裱┮粯影椎拿追邸?/p>

沒過幾分鐘,米粉已經(jīng)攪拌得很均勻了,一位大伯把它放進(jìn)爐里蒸。不一會兒米粉也蒸熟了,熱氣騰騰的米粉變成了糕花,白白的濃霧在空中飄著,還散發(fā)出一陣陣糕香。那糕香撲鼻而來,我贊嘆道:“啊!真香啊!”

叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里,就開始搗年糕了。一位叔叔拿著一個沉甸甸的錘子用力地咂向糕花,另一位叔叔用鹽泡過的水揉向糕花,以免粘在碗上。兩位叔叔齊心協(xié)力,就這樣,錘一下,揉一下,錘一下,揉一下......很快,糕花就變成了糕團(tuán)。

大伯們把揉好的糕團(tuán)揉成條,眨眼間,年糕就做好了,看得我直流口水,我吃了一口,可真是回味無窮啊!

通過這次觀察,我體會到了雖然年糕吃起來很甜,但是做起來很復(fù)雜。

年糕的作文(篇15)

余杭溪口村的“竹意百丈”小鎮(zhèn)要“過大年”了,爸爸媽媽決定帶我去那體驗一下過年的氣氛。

一大早,我們就來到了目的地。這是一個美麗的村莊,四周群山環(huán)繞,一條小溪緩緩地從村中流過,村里村外張燈結(jié)彩,熱鬧極了。

“開炸了”,隨著一陣吆喝,傳來了一聲巨響。發(fā)生什么事情了?我拉著爸爸媽媽朝著聲音方向奔去,走近一看,原來有人在爆“年糕胖”。一個慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上,先把細(xì)細(xì)長長的年糕片一把把地裝進(jìn)一個黑乎乎的爐子里,蓋好蓋子,弄好支架,點上火,再把爐子抬到支架上,然后,飛速地轉(zhuǎn)動著爐子。過了大約兩分鐘,老爺爺把爐子輕輕地放在地上,在爐子口套了個口袋,把爐子微微豎起,踩了一下爐子底部的一個按鈕,“砰”的一聲,一股白色的煙冉冉升起,白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣沖了出來,濕潤的空氣中彌漫著甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我,我忍不住一口咬了下去,脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉(xiāng)的.“年糕胖”,我記住你了。有“年糕胖”的地方,就有濃濃的年味兒。

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打年糕作文


本文的目的是為大家整理一篇關(guān)于“打年糕作文”的文章。如果您有任何問題,請告訴我們,我們希望能夠提供幫助。作文是一種讓我們思考的舞臺,通過寫作可以拓展我們的思維和表達(dá)能力。實際上,教小孩子如何寫好作文對他們是有好處的。

打年糕作文 篇1

今天是寒假第一天,早上剛起床,爸爸告訴我,爺爺在姨奶奶家打年糕,讓我一起去看一下。

來到姨奶奶家,我看見這里圍滿了人,爺爺正掄著一個大木槌敲打著石臼里的粉團(tuán)。粉團(tuán)軟軟的,正冒著熱氣呢!旁邊站著一位老爺爺,不停地往石臼里甩水。不一會兒,粉團(tuán)就變成了一塊大年糕,兩位老大伯把它抬到了一塊門板上,大娘大爺們一哄而上,把它切成了一小塊一小塊的。

這時,一位老奶奶問我要不要吃年糕,我點了點頭。她馬上切了一個年糕頭放到了我的手上。沒想到這年糕可真燙啊,我連忙大叫起來。爸爸看見了,馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的,就用冷水洗了一下。這時,姨奶奶給我拿來了碗筷,碗里面還放了白砂糖。年糕蘸著白砂糖吃,甜甜糯糯的,美味極了!

切好的年糕鋪在了竹匾里,按照習(xí)俗,我拿起一根筷子,在每塊年糕的中間點上了一顆紅心。年糕拉回家放上兩天就會變硬了,到時候奶奶會給我們做糖年糕、芝麻炒年糕、青菜煮年糕

打年糕作文 篇2

“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音,一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲,孩子的叫聲,噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道:“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上,把蒸籠里的米粉倒到一個很大的.石臼里。霎時,熱氣彌漫了整個走廊,一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭,你一下,我一下地打了起來。

我和奶奶也忙活起來了,我們量米,淘米,磨粉,然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸,長凳上坐滿了人,有老人,有小孩,有男人,有女人,有本村的,還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面,我一放下籮筐,就跑到灶間去看,只見里面熱氣騰騰,人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后,由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里,然后拿到灶里蒸。

我又跑到外面,正趕上一個高個子叔叔在打年糕,只見掰糕的掰一下,高個子叔叔往手心“呸”一下,雙手一搓,拿起木榔頭,高高舉過頭頂,人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步,又飛快地跑上來,一榔頭打下去,整個人向上一擎,嘴里高聲地叫著:“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁,周圍的喝彩聲也越來越響。

一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平,攤成圓形,然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸,給年糕點花紋,許多人在給叔叔出主意:“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談,一個說今年哪家親戚送幾塊,另一個說手工年糕就是不一樣,又軟,又滑,又香的。

下午四點多,我家的年糕做好了,一位叔叔還給我做了一塊小年糕,奶奶挑著大年糕,我捧著小年糕跟在后面,心里別提有多高興了!

打年糕作文 篇3

爸爸扛起米袋,來到了加工年糕的地方。我來到那里,看到兩個工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里,一個舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉,一個趁他提杵的時候把粉團(tuán)翻一個身。這兩個人配合得真是默契。他們一人翻,一人砸。啊,這打年糕還真不是一件容易的事情。

他們把糯米粉打得軟軟的,打成了一團(tuán),接著,他們就把它抬到桌子上。兩個人拉住粉團(tuán)的兩端。這粉團(tuán)越拉越長,等拉到了一定的長度,他們就停止不拉了。然后,拿出一根線。你可別小看這一根線,它能夠把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會兒,雪白柔軟的年糕就出現(xiàn)在我的眼前。

這時,我迫不及待地拿起一塊年糕放進(jìn)嘴里吃了起來。啊,這年糕真好吃,軟軟的、香香的,真是太好吃了!

打年糕作文 篇4

臨近冬至,外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道,是年糕,打年糕嘍!

到了冬至,北風(fēng)呼呼。這一天,全村的孩子就像得到雞毛令箭似的,不約而同地從向了村頭。干什么?不錯,打年糕開始了。

百來斤米粉在一個個打糕能手中,漫天“飛舞”著,不一會兒,便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了,被一個個抬上灶蒸,上灶后,老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。

不多時,聽得師傅喊了一聲:“出鍋嘞——”人群中一片騷動,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了,開動!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一棒,到處洋溢著歡樂,一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,變成了一個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場啃了起來,而此時,卻沒有一個大人大聲斥責(zé)。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。今個,那些平時文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞,跑過來湊熱鬧,結(jié)果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然,那些“后勤部隊”婦女們,在這種重要場合也不會閑著,呵,你瞧,一個個都信心十足,想必一定都是勝券在握咯。

夕陽西下,可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲,年輕人興奮的笑聲,老人欣慰笑聲,久久盤旋在黃昏的上空……

年糕出來了,咬一口,香滑軟酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那機器加工的有韌性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動。品嘗著軟酥可口的年糕,感受到鄰里之間的那份溫馨,感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以與過年相提并論,這個特別的活動就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕,聞著那種熟悉的味道,那一幕幕便會在我的腦海里回放。

這不,外婆又來叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^冬至,我期待著與它再一次重逢!

打年糕作文 篇5

年糕,年糕,年年高,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個個小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味

米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:出鍋嘞!人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,可以開始了,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

年糕樂作文


作為學(xué)生,相信對作文非常熟悉吧,常寫作文可以提升我們的思維能力,好的作文可以幫你贏得很多贊賞。寫作文時有沒有優(yōu)秀模板可借鑒?為了讓你在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“年糕樂作文”,供你參考,希望能夠幫助到大家。

年糕樂作文 篇1

除夕到了,按照我們這里的習(xí)俗,除夕晚上是要做年糕的。

我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉,順便買了一袋紅糖,就急忙回家了?;氐郊乙院螅棠陶f:“桐子葉用完了。”我和爸爸就到田邊割了一些美人蕉葉子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子里,倒入熱水,仔細(xì)清洗了幾遍以后,葉子變得又干凈又柔軟了。

爸爸找來一個干凈的大盆,把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手,把上午已經(jīng)燉好的南瓜也倒進(jìn)盆里,我和爸爸就開始揉捏,讓兩種米粉和南瓜充分?jǐn)嚢杈鶆颉傞_始面粉有點干,盆里到處都是,媽媽就加了點水,我和爸爸一起使勁揉,終于揉成一個淡黃色的大面團(tuán)。我用手在上面按了按,軟軟的,一點也不粘手了。

爸爸往大鐵鍋里面放了些水,把蒸籠放上面,然后在上面鋪一層干凈的布,一切準(zhǔn)備就緒,就可以開始了。我從盆里抓出些面粉,揉成一個個小面團(tuán),用拇指按出一個洞,把紅糖放進(jìn)去,然后包起來,再包上葉子,放進(jìn)蒸籠,一個個排起來,在我和爸爸的共同努力下,終于做完了,帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗干凈了手,媽媽端來一盤水果,我們邊烤火邊吃水果,一起等年糕熟透。

大約過了40分鐘,蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣,再過了一會兒蒸氣越來越大,香氣越來越濃,爸爸說:“再過五分鐘就熟透了?!?/p>

我迫不及待地準(zhǔn)備打開蒸籠,爸爸說:“不能去,燙手!”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋,小心翼翼地揭開蓋子,熱氣迎面撲來,一股香氣沁人心脾,我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子,輕輕地咬一口,甜甜的糖漿噴涌而出,南瓜的清香、面粉的酥軟、紅糖的甘甜,那種口味那種感覺,真是吃在嘴里,甜在心里,讓人回味無窮?。?/p>

我看著大家都吃得津津有味,心里特別高興、特別美!

年糕樂作文 篇2

今天我們小記者團(tuán)去參加了河上鎮(zhèn)的民間年糕節(jié),這年節(jié)日已經(jīng)是第三屆了。猶其是“東山村第一屆民間年糕節(jié)”,吸引了眾多的城市人,重溫了記憶,真正感受到了老底子的年味。民間年糕節(jié)已經(jīng)深入人心了。而年糕又因為諧音“年高”,寓意著年年高升,再加燒法上有著多種多樣的口味,幾乎成了新年家家必備的食品。

我們小記者團(tuán)到了河上鎮(zhèn)的東山村,導(dǎo)游帶我們?nèi)チ四旮夤?jié)的目的地——金氏家廟的祠堂門口,祠堂門口已有很多人,我已經(jīng)有些迫不及待了,連忙沖進(jìn)去臼年糕。臼年糕是一個傳統(tǒng)的制作工藝,先把糯米均勻地放在推磨上磨成粉,用蒸籠將糯米蒸熟后倒入石臼,然后用木榔頭反復(fù)捶打,直到打成糕狀。舂年糕的榔頭一般有一、二十公斤重,榔頭需高舉過頭頂,然后不偏不倚地砸在石臼中,但這必需要兩位很熟練的師傅操作,不然容易砸到人。

舂過年糕后,我們跟隨著導(dǎo)游去當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家吃農(nóng)家飯,農(nóng)民伯伯對我們十分熱情,不僅有豐盛的午餐,吃過午餐后,還給我們端茶水,擺上瓜子,我感到農(nóng)民伯伯對我們有一種深厚的親切感。你看,當(dāng)我們從祠堂前看戲歸來,回到車上時,大大的驚喜擺在我們的座位上,每個座位上都放。

年糕樂作文 篇3

新年馬上來臨,爺爺帶我上街大采購。街上人多得不得了,大家都戴著口罩,你擠我,我擠你。

我和爺爺擠進(jìn)了一家米店。爺爺挺了挺粗壯的水桶腰,用沙啞的嗓音問:老板,你這兒還有糯米嗎?老板點點頭,急忙說:有,您老要多少?給我來五十斤吧!

我不解地問爺爺:買這么多糯米干什么?爺爺笑了笑,答道:當(dāng)然是要做爺爺小時候最愛吃的年糕啰。

回到家,爺爺取出早就準(zhǔn)備好的大木桶,提起米袋子,嘩的一聲,糯米全部落入木桶里,再加滿水浸上。滴答,滴答一小時之后,爺爺將糯米淘洗一遍,然后放到竹匾里晾干。

吃過午飯,爺爺?shù)胖嗆嚾チ思庸S,把糯米碾成細(xì)細(xì)白白的米粉。

打年糕前先要將米粉蒸熟。我點火燒水,煙火味布滿了整個廚房。一會兒,一股香氣撲鼻而來,年糕馬上就要蒸好了。爺爺揭開鍋蓋,用手去摸了一下,趕緊縮了回來,嘴里不停地嚷著:好燙!好燙!手還不自覺地去摸了摸耳朵。

過了一會兒,米粉涼了一些,爺爺把它從蒸籠里取了出來,放到桌面上又是按又是揉的。他身體前后搖擺著,嘿呦嘿呦,一邊揉還一邊喊著口號。

揉按了好一陣子,粉團(tuán)變光滑了,像娃兒的臉?biāo)频?,白白嫩嫩。爺爺用一把偃月刀將粉團(tuán)切成幾條,再按揉成一條條又扁又長的年糕。

好啦,年糕做好啰!爺爺笑容滿面。

看著爺爺熟練地做著年糕,我口水都要流下來了。看到我的饞樣,爺爺切了個小團(tuán)子,特意為我做了塊半個巴掌大的小年糕。我接過手,還暖著呢,趕緊把它往嘴里一塞,舌頭一接觸到年糕,又軟又糯,輕輕咬動,特有嚼勁,真好吃。

爺爺拍拍我的肩:這年糕不僅好吃,寓意也很好。

我的好奇心一下子上來了:有什么寓意呢?年糕就是年年高,一年比一年高,也祝你步步高升。

聽了爺爺?shù)脑挘夜笮?,差點兒把嘴里的年糕吞了下去。

后記

這次,我了解了制作年糕的整個步驟,還知道了年糕的寓意,真有意思。

家長感言

打年糕,迎新年,這是我們這兒的傳統(tǒng)習(xí)俗。好的習(xí)俗代代相傳。

教師賞析

小作者與爺爺一塊兒買糯米、淘米、燒水、制作年糕,整個過程中充滿了快樂,充滿了喜慶。作者文筆細(xì)膩,描寫細(xì)致,將江南打年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗記敘得完整清楚,讓我想起兒時與父親一塊兒打年糕的情形。

年糕樂作文 篇4

這次夏令營活動中,我在水中捉了小魚,欣賞了具有民族特色的葉笛表演,看見了巨大地水車和他創(chuàng)造出的彩虹,還和伙伴們在水上樂園快樂的嬉戲……但是印象最深的還是制做年糕的過程。

經(jīng)過對兩位高手伯伯的詢問和認(rèn)真的觀察,我才知道做年糕的時候,先把米浸泡在水中,一段浸泡時間后,把“米胖子”放進(jìn)大鍋里面蒸,燒啊燒啊,“白胖子”兄弟們緊緊地抱在一起,變成了一大鍋米飯,然后把米飯放進(jìn)特質(zhì)的容器里敲打,越敲這個米飯越黏,漸漸地變成一個大米團(tuán),一陣又一的陣香味也飄進(jìn)了我們的鼻子中,大家都忍不住流出了口水,真想一口氣把它們吃個精光。

米團(tuán)打好后,兩位伯伯就現(xiàn)場用手做出了各種各樣的形狀:有圓圓的'“年糕團(tuán)胖子”,細(xì)細(xì)長長的“年糕條先生”……我們都餓狼似的猛撲過去,抓起年糕就往嘴巴里塞,邊吃邊不由自主的說:“年糕實在太美味了!”

快樂的夏令營活動,就在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,但年糕的美味卻還久久的留在我的腦海里。

年糕樂作文 篇5

晚上,我和媽媽從世紀(jì)聯(lián)華回家的時候,路上看到一個老爺爺在用中國古代的機器做爆米花。我正看得入迷,媽媽想到家里有干年糕片,就問了加工的價格,之后就回家拿年糕片去了。

拿好年糕片下樓的時候,爸爸回來了,就三人一起過去了。

爆米花機器是一個圓圓的用鐵做的圓桶,圓桶頂上有一個開口,老爺爺打開口子放入年糕片,然后再加點糖精,合上開口并把它鎖牢,就可以開始加工了。

圓桶下面是一個火爐,旁邊是個風(fēng)箱,老爺爺一邊拉著風(fēng)箱,一邊轉(zhuǎn)動圓桶,一直重復(fù)著這個動作。

大概過了五分鐘,老爺爺覺得時間差不多了,就把那個圓桶提起對準(zhǔn)一個布袋,大聲吆喝了一聲,我趕緊捂上耳朵,只聽見砰的一聲,香噴噴的爆年糕片都到了袋子里了。

拿了爆年糕片,我們邊走邊吃,好香好脆真好吃??!

年糕樂作文 篇6

今天是寒假的第一天,我早早地起了床,四下張望,家里一個人也沒有,我今天一個人在家,可以小鬼當(dāng)家咯!

早上我起了床,我開始找吃的,可是翻箱倒柜啥都沒有,我決定自己做早飯。這時,我發(fā)現(xiàn)了一棵青菜和漫在水里的年糕,便想要做青菜年糕。我走到鍋子邊,把火打開,先把鍋子里的水燒干,然后把油倒進(jìn)去,接著我把青菜洗好、切開。不一會兒,油差不多熱了,冒起了一縷煙。我把青菜放進(jìn)去炒,等青菜被炒扁了以后再加一碗水,向鍋里加上適當(dāng)?shù)柠},等著水開。水開了我把年糕加進(jìn)去,再讓湯汁滾兩次青菜年糕就好了!

我美滋滋地吃著自己做的年糕,過了一會爺爺奶奶回來了,我馬上把我的手藝給他們嘗了嘗,爺爺奶奶都說我長大了。

年糕樂作文 篇7

我們家每年過年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、沒有底的桶鹽托盤。

開始做年糕了,只見爺爺把一袋面粉加入適量的水和好,然后倒進(jìn)托盤和木桶里,放在灶上蒸。不一會兒,木桶里就冒出了熱氣騰騰的水蒸氣。這時,爺爺把桶里的面粉又倒入一個大盆子里攪拌,又把年糕搓成長長的形狀,然后用線麻利地把年糕分割成小塊狀,這樣年糕就做好了。一部分年糕被爺爺做成了圓盤形,上面還鑲嵌著一對“金元寶”,意味著來年團(tuán)團(tuán)圓圓,財源廣進(jìn)。爺爺還告訴我,年糕之所以稱為年糕也意味著一年更比一年的蘊意呢!

吃著甜甜的年糕,我的心美滋滋的。做年糕、貼年畫、貼對聯(lián)、掛燈籠,鄉(xiāng)村的過年習(xí)俗還真有不少,這里面還有不少講究呢!

年糕樂作文 篇8

每年農(nóng)歷正月之時,媽媽總會煎年糕給我吃。媽媽說過年吃年糕是中國人過年的風(fēng)俗之一,年糕是過年必備的節(jié)日點心呢。

年糕是用粘性較大的米蒸成的糕,平常我們吃的年糕直徑大約是二十厘米,形狀大多數(shù)都是圓形。年糕有黃、白兩色,象征著金、銀。年糕還有個俗稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年高。所以說年糕不僅是節(jié)日的美食,還能給人們的生活帶來美好的希望。

關(guān)于年糕還有個古老的傳說:在遠(yuǎn)古時期有一種叫做“年”的怪獸,一年四季都生活在深山老林中,餓了就抓其他獸類充饑,下山傷害人類,后來有個聰明的部落稱高氏族,他們事先用大量糧食做成食物放在門口,然后躲進(jìn)屋子里,“年”找不到食物就吃了。這樣年復(fù)一年,這種避獸的方法就流傳下來,因為這種方法是高氏族所想的,目的就是為了“避年”,所以提“年”和“高”聯(lián)在一起,叫做年糕(高)了。

在湛江最有名的當(dāng)屬安鋪年糕了,現(xiàn)在許多人準(zhǔn)備春節(jié)過年食品仍是指定要買安鋪年糕,廉江市安鋪鎮(zhèn)還被稱為“廣東年糕之鄉(xiāng)”呢!安鋪年糕的品種除了傳統(tǒng)的年糕,還有不少新品種,像香栗年糕,姜汁年糕等,吃起來讓人欲罷不能。這幾年很多酒家,面包店等都相繼推出不少新口味新形狀的年糕,但安鋪年糕依舊還保持它的原汁原味,依舊是湛江人選擇年糕的首選品牌,這是湛江人對傳統(tǒng)食品的一種眷戀。

年糕比較常見的有蒸和煎兩種吃法,我個人更喜歡煎的。剛出爐的年糕都喜歡粘在一起,外皮成金黃色,我們用竹簽串起來,一口咬下去,很脆很軟,但是又很燙。等不再那么燙時,我們小孩子總喜歡丟掉竹簽,用手抓著吃,吃完后手里全是油。

美味的年糕,既能讓人大飽口福,又使人們對未來寄寓了美好的希望。我希望,湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一樣,年年高!

年糕樂作文 篇9

“咚!咚!咚!”奶奶家的廚房里傳來了一陣陣響聲。我懷著好奇心來到廚房,看見奶奶正在廚房里切年糕。我很想切,想體驗一下吃自己親手切的年糕會是什么樣的滋味。于是,我就對奶奶說:“奶奶,您這么辛苦,不如讓我來幫切年糕吧!”“那可不行。這年糕這么硬,不切到你手才怪呢!”奶奶堅定不移地說道。“奶奶,您就讓我試試看嘛!”我纏著奶奶。奶奶沒辦法只好讓著我,說:“好,我讓你切,但是,你一定要小心哦!”“嗯!”我一邊爽快地回答一邊接奶奶手上的刀就開始切了。

我本以為切年糕是一件小菜一碟的事,一切就能切下一片,可是沒想到,年糕這么硬要用力才能切下一片,就這樣,我一片一片用力地切,終于把18條年糕切完了。這時我已經(jīng)疲憊不堪了,看著一盤滿滿的整齊的年糕,我的心里美滋滋的。奶奶看見了,連忙豎起大拇指夸道:“不錯呀,切到了這個水平!”我聽了心里更高興了。

我們無論做什么事,只要你有付出,就一定會有收獲的!

年糕樂作文 篇10

“歐耶”,周末到來了!終于可以和媽媽去探望思念已久的外祖母。

清晨,鄉(xiāng)間的小路彌漫著清新的花草香味。村口熟悉的老樟樹就像一位強壯的護(hù)衛(wèi)將在莊嚴(yán)地站崗著。

“媽媽,看--外祖母!”我激動地向外祖母邊喊邊招手,可愛慈祥的外祖母已在門口等候我們片刻了。

我快速打開車門,“寶貝,慢點兒”我顧不上媽媽的“嘮叨”,向外祖母飛跑過去。“呵呵!”我和外祖母來個溫暖的大香抱,滿臉布滿皺紋的外祖母笑得就像一朵開艷的`牡丹花。

“唧--唧--唧”好像是剛發(fā)聲的鳥兒叫,我好奇地問外祖母小鳥在哪里?!笆茄嘧樱瑒偘醽硪粋€月了?!蓖庾婺笌业缴蠌d房,指向屋檐上說:“它們已把家安在這里了!”

哇,這可真是一個奇特的“小房子”,用一顆顆小石頭壘疊起來構(gòu)結(jié)成的半圓窩。燕子們是怎么把窩穩(wěn)掛在屋檐上的呢?我正津津有味地觀察著,調(diào)皮的小表弟屁顛屁顛地向我跑來。“表哥,我們一起看燕子?!薄皣u”我怕驚嚇到燕子,不讓表弟大聲說話。

何不如在燕子媽媽沒回來之前,搗開一顆小石頭看個究竟。我的腦海浮出這么一個餿主意。剛好走廊有一根棍子,乖巧的表弟極快地掄起棍子遞給我。

拿著棍子,我膽怯地猶豫著:萬一把整個窩都搗下來了,燕子們就無家可歸了。嘿,不管這么多了。我舉起棍子,輕輕地敲開邊邊的一顆小石頭。突然,“嘩嘩”一瞬間就掉落了好多小石頭。嚇得我急忙后退。被驚嚇到的幾只小燕子,“唧唧唧”驚恐地叫著,我嚇壞了。

就在這時,“啪”地一聲,一只燕子蛋砸碎在地面上,黏糊糊的蛋清和蛋黃。我和表弟呆呆地不敢往前靠,我的心緊張地祈禱著:小石頭不要再掉了,窩千萬不要掉下來。

“吱吱吱”,燕子媽媽飛回來了!它先快速地飛到窩里,然后又很快地飛出來,不一會兒功夫,嘴里叼著一顆小石頭飛回來了。來來往往,像一個勤勞快速的搬運工一樣。哦,燕子媽媽在拼命搶修它們的“小房子”呢。

媽媽也看到了這一幕,她溫柔地摸著我的頭說:“寶貝,這就是溫馨、可愛的家!”我默默地點著頭,但還是不解:“媽媽,這些小石頭怎么可以粘穩(wěn)在屋檐的呢?”“這是因為燕子媽媽的口水跟膠水一樣有粘性,所以能把窩做得這么牢固結(jié)實?!?/p>

哦,我明白了,家是由愛來筑成的!

年糕樂作文 篇11

貼年糕游戲

在學(xué)校的課余生活中,我最喜歡玩的游戲就是貼年糕了。

親子游那天,我們又玩了一次有趣的貼年糕。我們手拉手圍成一個大大的圓,兩個人一組緊貼著站好。先是李俊杰開始抓星宇。機靈的李俊杰如小老虎般猛沖上去,鄭星宇也不甘示弱,左躲右閃,坐山觀虎斗的我們十分緊張,就怕鄭星宇隨時貼到自己。就在這時候,李俊杰一下子就把星宇抓住了,然后快速地貼了聶昊冉。聶昊冉左顧右盼,竟一下子不知道是該跑還是該抓了。鄭星宇趁這個機會不費吹灰之力就沖上去抓住了聶昊冉,馬上貼了馬思哲。馬思哲如離弦的箭一般跑出去,胖胖的聶昊冉跑啊跑,像一只笨重的小鴨子,怎么也追不上馬思哲。我們看著這一幕,哄堂大笑,拼命地叫:貼我免費,貼我免費!氣氛一下子到達(dá)了高潮。

貼年糕游戲簡單又好玩,還能鍛煉我們的反應(yīng)能力,你想不想也來玩玩?

年糕里的愛作文


“幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意搜集了一些與主題相關(guān)的內(nèi)容:“年糕里的愛作文”,相信你會找到適合自己的技能培訓(xùn)資料。作文是構(gòu)建思維基礎(chǔ)和語言能力基礎(chǔ)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,寫作讓我們對周圍事物的變化和演變有了更為敏感的感知。我們寫作文練得越多,自己的寫作水平就提升得越快。

年糕里的愛作文 篇1

中國著名的傳統(tǒng)美食年糕,它口感軟滑,有嚼勁,又諧音“年高”的吉祥寓意,寄托著人們“年年高升”的美好心愿。

年糕的吃法太多了,讓人數(shù)也數(shù)不清,可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃、烤著吃。

在農(nóng)村里,年前制作的年糕是要吃好幾個月的,家家戶戶會早早準(zhǔn)備幾十斤甚至百斤糯米和粳米,放在大盆里浸泡數(shù)天。做年糕當(dāng)天,村民們一般都早早出發(fā)過去排隊,跟上節(jié)奏,一起做年糕了。

做年糕正式開始了。首先,將浸好的米打成粉,加入少許鹽攪拌均勻,再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐,卻遮不住人們那歡快的勁兒。接著,將蒸熟的粉倒入年糕機,擠出一條長長的年糕,然后將長年糕重新放入年糕機。最后,待成型的年糕出來后,用刀將年糕切成一小段一小段的,馬上晾干。剛出來的年糕白白的、胖胖的,像一個個小娃娃。這時候,整個做年糕的工序差不多結(jié)束了。只見大爺大媽大叔大嬸們,穿著圍裙,戴著手套,忙碌的身影穿梭在白霧里,飛快地往長木桌上晾年糕,等待裝袋。

開吃了,小孩子們也終于等來了最開心的時刻。吃著新做的年糕,還將大人們提前準(zhǔn)備好的紅糖裹在年糕里,聞著清香四溢,咬一口細(xì)軟滑嫩,嚼勁十足,美味極了。

這就是中國傳統(tǒng)的美食——年糕,也是我最喜愛的美食之一。

年糕里的愛作文 篇2

新的一年,在爆竹聲中降臨。伴著濃郁的菜香,心底的美好意境,溫暖了漫長寒冷的冬季。

一月底的浙江,風(fēng)呼嘯著,天空笑起來冷冰冰的,讓人心生寒意。打開外婆家的大門,心中的溫暖,和外界形成鮮明的對比。我抬起頭,那張熟悉的笑臉映入眼簾。外婆的笑,是一塊棉花糖,柔軟而甜美,化在心底,那份暖意,久久不消散。

午后時分,將手里的煙花棒,一支支地點燃。星辰般的火光,不會持久,我只是記得,煙火的溫度,還有它閃耀過的美好。待手中的煙花燃盡,廚房里的菜香,撲鼻而來。

書房里,外婆系著圍裙,用刀將年糕切成片,將白菜切成絲。水盆中的螃蟹被撈起,剝開螃蟹,除去它的胃和肺,繼而將剩下的部分切成塊。待鍋中的油燒熱,放入白菜絲,用鍋鏟反復(fù)翻攪。漸漸地白菜在鍋中變色,則時候,將年糕放入鍋中,與白菜一起炒,當(dāng)鍋中白菜和年糕的清香蔓延開,將螃蟹加入其中。撒上一些鹽。直到炒年糕的香味濃郁,螃蟹變得金燦燦,關(guān)上火。將美味的炒年糕放入一個個盤中。

拿起筷子,品味這盤熱乎乎的炒年糕。年糕的香軟,螃蟹的鮮酥,白菜的脆嫩,交織在舌尖上,形成一場味蕾的盛宴。盤中的炒年糕一掃而光,而年糕的溫暖和美味,余溫猶在。我沉醉其香濃之中,不禁贊嘆外婆的廚藝精湛。

這一份看似樸實無華的炒年糕,包含著外婆對我們的關(guān)懷和牽掛。其中寄托著思念的心,大概和剛炒好的年糕一樣滾燙。

對我還說,傳說中溫馨的春節(jié),僅有漫天的彩色煙花,喜慶的對聯(lián)燈籠,其樂融融的團(tuán)圓飯。有了炒年糕,才是完整的春節(jié)——因為那是其他浮華都替代不了的心意。

年糕里的愛作文 篇3

“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢中拉出。

我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。

“奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問道?!芭?,孫女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛?!?/p>

奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團(tuán)攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個靦腆的小姑娘,總愛黏在別人后頭。

一錘打下去,那面粉團(tuán)便黏著,越黏作文越多,越打越費勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個房間都在震。奶奶說:“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來的年糕才有勁道,好吃?!辈贿^,這么用力打年糕,不累嗎?

我歪著腦袋,問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán),擦了擦額頭上緊布的汗珠,對我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來好吃,心里都高興了,怎么還會覺得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來,房間又震了起來

望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。

“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。

年糕里的愛作文 篇4

今天,大姐姐送來了幾根年糕,我一看,哇,一根根年糕軟軟的,長長的,聞一下還略帶香味,看著就讓人口水直下三千尺??!經(jīng)媽媽同意,我受命要求“切年糕”這個任務(wù)。

我迫不及待地拿起了菜刀,先把“頭”切了下來,然后一片片地切,我越切越起勁,可沒想到菜刀像故意和我玩一樣,不按我的規(guī)律切,一下厚,一下薄,有時干脆切下一大截,有時又干脆沒切到,媽媽看到我狼狽不堪的樣子,忍不住笑了起來:“你就別切了吧!再切我們家沒得吃年糕了!”“不行,我一定要切好!”我嘟著嘴說!

媽媽看了看我的樣子,再一次笑出了聲,說:“好,我來教你吧!首先用指甲估算好兩片年糕之間的距離,然后用刀切下去。”媽媽一邊說,一邊演示了一下。我驚訝地望著她,向她豎起了大拇指,說:“真是名不虛傳的切菜高手??!”

我按照媽媽的方法切,果然厚度差不多了,然后越切越快,都快趕上媽媽的切菜速度了,不一會兒,我便切好了,我滿意的向媽媽交上了我自認(rèn)為滿意的“答卷”!

年糕里的愛作文 篇5

以前過年時,全村會聚在一起打年糕。

都讓讓,上大家伙了!一位爺爺扯著嗓子喊道,隨后一口石臼被抬了出來,他們將石臼刷得干干凈凈、一塵不染。

過年了,休閑了一年的石臼終于派上大用場了。

一切準(zhǔn)備就緒,灶火燒得旺旺的,灶上擱著高高的蒸籠,熱氣騰騰,蒸籠里,是正在用旺火蒸的米粉。好了。一位爺爺掀開蒸籠,招呼另一位爺爺來搭手。兩位爺爺一起使力,將蒸籠抬起,快步走向石臼。啪的一聲,蒸籠里的米粉便不偏不倚,落在石臼底。一位爺爺迅速拾起粘在米粉上的紗巾,另一位爺爺端起水盆,在米粉上灑涼水。

這時,走過來一位拎石錘的爺爺。石錘跟足球一般大,看起來很沉重。爺爺走到石臼邊站穩(wěn),就掄起石錘,利落地向米粉打下去。隨著一聲聲沉悶的啪啪聲,米粉越來越柔,越來越韌。十幾個回合后,米粉成了一坨大年糕。

爺爺們把這一坨大年糕抬上桌子,又拉又揉,很快,大年糕成了一條長長的小路,爺爺們又拿線,將這條年糕小路切成了一塊塊書本大小的年糕。我們巴巴地望著,小心翼翼地扯了一塊切時產(chǎn)生的年糕邊角料,吹了吹,輕輕咬一口,又軟又有嚼勁兒,好吃!

年糕打完了,分到各個家中,人們便開始捏花式年糕了,這是我最高興的時候。我扯了一塊,轉(zhuǎn)眼間就成了一只可愛的小白兔,看著家人們都專心致志地捏著元寶、魚什么的,我要與眾不同。我又拿了一小塊年糕,在手中搓,搓成了一條細(xì)長的繩子,我再將它一圈一圈地繞起來,點了兩只眼睛,一條蛇做好啦。我意猶未盡,又扯了一塊,這次,我搓成繩子把它們拼成了一個福字。我對自己的年糕作品十分滿意。爺爺端著碗走了出來,用筷子蘸了蘸碗里的紅顏料,點在年糕上,也點在我們重新創(chuàng)作的花式年糕上。

以前過年我們村總會打年糕,可現(xiàn)在,哎,不說了,不說了

年糕里的愛作文 篇6

過年了,家家戶戶團(tuán)聚在一起包餃子,放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕,年糕,同音“年年高”,寓意在新的一年里步步高升,今天老師就帶著我們提前過個早年,和我們一起品年糕。

我一眼望去,白胖胖的年糕盡收眼底,在年糕的外表能看見一些小黃點,那就是風(fēng)干過后的桂花。年糕的包裝袋也別具一格,包裝袋上有一些桂花的花紋,跟年糕相稱,看起來好看極了,年糕的正中間有一塊紅色的標(biāo)志,上面寫著“上海糖年糕”。它的品牌叫作“萬壽齋”,旁邊有一位百歲老翁笑瞇瞇地站在一旁。在包裝袋的最下方有“桂花”兩個字。這塊年糕的生產(chǎn)日期離今天很近,是20xx年1月27日生產(chǎn)的。

我們把年糕打開,一股清香味就飄了出來,我聞了聞,先是聞到了一陣糯米的香味,隨后就是桂花的清香。這塊年糕很大,外表十分光滑,就像一塊玉石,而那些桂花,就像鑲嵌在玉石里的金粒,這些桂花的形狀也很獨特,有些就像一只活蹦亂跳的小兔子。

老師給我們每人發(fā)了一塊年糕品嘗,我湊近一看,這塊年糕上有一些桂花,哈,我可真幸運啊。我迫不及待咬了一口,我的牙都快被咯掉了。我不甘心又使勁咬了幾下,這下才有一絲絲甜味從我的舌尖散出。我起勁了,把整個年糕放在嘴里又咬了幾下,甜味越來越濃了,哦,原來年糕是越嚼越甜呀。

年糕有許多美味的吃法,可以煎、炒、炸、煮,味道都相當(dāng)不錯,今天我品嘗了年糕,希望自己在新的一年里節(jié)節(jié)高。

年糕里的愛作文 篇7

故鄉(xiāng)的年糕-關(guān)于年糕作文700字_初二隨筆

無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的年糕-關(guān)于年糕作文700字_初二隨筆,歡迎大家分享。

故鄉(xiāng),蘊藏了人們太多的記憶,而故鄉(xiāng)留給我最大的回憶,是那一塊塊的年糕。在我心里,"年糕"從不只是一個簡短的名詞。

年糕是帶著圖畫的。在每一年的年底,小區(qū)里的人們便會帶著材料來到小區(qū)門口的空地上做年糕。他們也許素不相識,卻不斷幫助著彼此:你幫我蒸一蒸年糕,我?guī)湍阕龀墒裁葱螤?,他家再幫你打年糕……大家總是很忙,卻又不亦樂乎,似乎能感受到"助人為樂"這個快樂的。年糕的材料在大蒸鍋里蒸完,便要開始打了,每當(dāng)這時,總會有一個中年男人,拿著一把大石錘在那里敲敲打打,而另一個人--往往是一個稍年老些的男人,用手沾濕了給年糕翻面。兩個人一打一翻,倒是默契極了。打完了年糕,他們就一起把一大塊原料放在一塊長長的大木板上供其他人做成不同的形狀--像金元寶、鯉魚什么的,自是有些寓意。而后便將這些年糕收集起來,給那個需要的人。從側(cè)面一看,蒸、打、做、收。四個動作像一條流水線似的,倒是挺和諧。

"年糕"是帶著聲音的。在蒸的時候,有灶臺下火苗"呲呲"冒著的聲音,也有人們在一旁??嘮得七嘴八舌的聲音。在打的時候,聲音就更響了,"碰碰"的撞擊聲夾雜著人們提醒著小心的輕語,似乎是要把一年所有的壓力與煩惱一股氣全打到這年糕,反復(fù)宣泄著自己的情緒與力量。而做的時候,更多的是婦女互相評價和議論,有時是聊聊什么八卦新聞。也不知道年糕聽到這些新奇事,會不會不小心和吃他的.人透露了呢?

"年糕"更是帶著家鄉(xiāng)的溫暖。他有人們互幫互助的友好關(guān)系,他用新年扔掉一切過去煩惱的新氣息,他有人們議論紛紛的生活味,他還有來自于故鄉(xiāng),來自于故鄉(xiāng)人們的香氣撲鼻的暖融融的包容與善意。

一塊年糕,承載了太多故鄉(xiāng)的情誼,他是美好而溫暖,柔軟而樸實的。我愛故鄉(xiāng)的年糕,而這個詞語,永遠(yuǎn)不僅是一個簡短的名詞。

年糕里的愛作文 篇8

今天去外婆家,我特別高興,因為外婆告訴我,可以帶我去看他們打年糕。

外婆帶我到了稻田中搭的一座小房子里。這座房子是臨時搭起來的,房子里有不少人了,一些人背著一袋袋米,在門外邊排隊,他們都是來請工人們打年糕的。有的工人正在用一個個大竹筐子淘米,這些筐子可真大,每個都足夠裝下我這樣一個人了。還有的工人在把淘好的米放進(jìn)一個大鍋子里去燒。很奇怪,他們是把整個竹筐子放進(jìn)鍋里去燒的,筐子就這么大了,鍋子就更大得不得了。鍋子搭在一個大灶上,灶里燒著旺旺的火,鍋子里飄出一團(tuán)團(tuán)熱汽,整個房子里真暖和呀。

外婆告訴我,打年糕用的米最好是糯米,把糯米燒得出現(xiàn)香味了,就說明糯米熟了,可以打年糕了。

房子里還有一臺機器,機器的上面是一個“漏斗”,一個叔叔把燒好的糯米飯從漏斗里倒進(jìn)去,機器轟隆隆地轉(zhuǎn)起來了。過了一小會兒,外婆讓我看機器的另一頭。我看見那里有個小小的“嘴巴”,從那里,出來了一長條白白的東西。那就是年糕呀?怎么和我平時看到的不一樣呢?我正在納悶,突然發(fā)現(xiàn)“嘴巴”的前方坐著一個大伯伯,他手里拿著一把刀,正在把那一長條白白的東西切成一段一段的,這樣,看上去就像我平時見到的.年糕了。

工人們把切好的年糕放在一個個竹筐子里,每5條疊在一起。我用手摸了一下,剛出來的年糕軟軟的,很像橡皮泥。

這時,阿龍爺爺走進(jìn)來,原來這里打得年糕是他的,他拿了一條年糕讓我吃,我咬了一口,軟軟的,粘粘的,暖暖的,帶著一點點糯米的香味和一絲甜味。阿龍爺爺問我好不好吃,我說很好吃。

在外婆家吃完晚飯,我們準(zhǔn)備回家了。這時,阿龍爺爺進(jìn)來了,手里還拎著一袋年糕,原來是送給我的,他還告訴我,要把年糕浸在水里,這樣,年糕可以保存很久。

年糕里的愛作文 篇9

寒假前的一個星期天,我們?nèi)胰巳屯馄糯蚰旮狻?/p>

一路上,寒風(fēng)凜冽,我和年糕坐在爸爸的三輪車上一起開往年糕廠。

來到年糕廠,啊,好熱鬧!原來是村子里的很多爺爺、奶奶都來打年糕了。廠里面的一臺小機器引起了我的注意,它有兩片像電風(fēng)扇一樣的葉子,更奇怪的是它的上面掛著一根滴著水珠的小皮管呢,真像是在掛鹽水呢!

輪到咱們打年糕了。外婆把米放到一臺機器上,不一會兒,米就變成了粉。打年糕的工人把水倒進(jìn)粉中,攪拌均勻后就把粉放到鍋里煮了起來。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放進(jìn)一臺機器的肚子里。不一會兒,機器的嘴里便吐出了一條長長的年糕。這時,那個掛鹽水的小機器可忙壞了,它轉(zhuǎn)動兩片小葉子,把年糕切成一段一段的。

這時,媽媽和外婆把一段段的年糕放到一個小竹排上,爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也幫忙搬運年糕,還吃了三塊年糕呢!

打年糕可真有意思,可真忙??!

年糕里的愛作文 篇10

記憶中,小時候的春節(jié)才是我最快樂的日子。過了臘月二十四,我們就會啟程前往農(nóng)村奶奶家。我覺得,農(nóng)村的過年才真正有味道??茨羌壹覒魬粲谩皾{糊”糊在門上的紅色對聯(lián),高高掛起的充滿喜慶的燈籠,家家殺掉養(yǎng)了一年的肥豬、肉雞、膘羊……好不熱鬧!每當(dāng)有誰家要殺雞殺羊時,我會第一時間擠到人群中去看,看到了什么倒也忘卻,只是那時的新鮮感和那時的心情卻記憶猶新。

農(nóng)村的年貨,并不是在市場買現(xiàn)成的,而是每家都自己親手做,在三十年前做完后,屯在涼房的甕中,等到大年那天拿出來祭神和享用的。

在農(nóng)村的那些日子里,最令我興奮地便是做年貨的那兩天。爺爺家通常會炸油餅,炸肉丸子,炸雞腿,生豆芽……可是說實在的,家里做這么多年貨,對于生活在城市里的我來說,已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是爺爺在大年三十前一天炸的年糕。每當(dāng)回到爺爺家,我就眼巴巴地盼著香噴噴的年糕了。

做年糕的要求是比較苛刻的:黃米粉必須得干而散,不能凍在一起。拌面的時候也有嚴(yán)格的要求,要用涼水拌。水的多少也有講究,水多,面就變軟了,這樣的面炸出的年糕不筋道;水少,面就會變硬,這樣的年糕炸出來硬幫幫的,不好吃。整個過程中工序最難的是“搋糕”,將剛蒸好的黃米面端出鍋后,必須立即將蒸好的糕面包在準(zhǔn)備好的尼龍塑料布里,開始搋面。這道工序?qū)醺庹叩囊蠛芨撸仨氂凶銐虻牧夂鸵懔Α?/p>

剛出鍋的面,頂上冒著滾燙的熱氣,

別說直接用手和面,就是稍微靠近冒氣的面旁,手就會被撲面而來的熱氣嚇得縮回去。這時,爺爺便閃亮登場了,他用那粗糙的布滿老繭的手沾沾涼水,便靈巧的開始“搋”面??矗∷麑⒚鎴F(tuán)摔來摔去,揉來揉去,雙手因為面的滾燙而頻繁的沾水,可仍看不出來爺爺有什么呲牙咧嘴的表情,一副安然自若的樣子。

和好面,便要開始包糕了。將那不軟不硬的棕黃面團(tuán)揪成一個個小面團(tuán),其實當(dāng)時的面團(tuán)已經(jīng)可以吃了。于是在一旁饞得口水都快流干的我,趁大人們正在忙碌包糕的空隙,偷偷從和好的糕面上揪一小塊,握在手中,迅速跑到一個小角落里,聞著,嗅著,細(xì)細(xì)地品嘗著,張大嘴咬下一口,軟軟糯糯,真是極好的!小狗也被這香味吸引過來,興沖沖地向我跑來,尾巴都快搖成花了,目光灼灼地望著我,我只好小心翼翼地捏一小塊扔給它,看它那一臉滿足的模樣,真是個吃貨!

“呲啦啦――”大人們包好的糕終于跳進(jìn)了油鍋里,看到糕在油鍋中翻滾,旋轉(zhuǎn),由棕黃變成金黃,由光滑穿上了凹凸不平的金珍珠衣服,早已偷吃完的素糕的我迫不及待地站在油鍋前,等待著,“出鍋了”!我趕緊跑到炸好的糕前,伸出手便要抓起來?!八粇”我吹著被燙的手,眼巴巴地看著那可望而不可及的年糕,金燦燦,香噴噴的。唉!

時隔多年,每年過年的年糕都是在外面圖個方便買現(xiàn)成。爺爺也去世多年,吃著外面做的精美的金黃的油糕,卻總覺得缺些什么,想再吃一次爺爺炸的年糕,可是又叫我去哪兒找呢?

寫年糕的作文錦集


相信大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的基本寫作技巧,但要寫好作文是需要時間去磨礪的了,有沒有高質(zhì)量的作文值得我們參考和借鑒呢?經(jīng)過小編精心整理,推出寫年糕的作文錦集,希望你能從中找到有用的內(nèi)容!

寫年糕的作文【篇1】

余杭溪口村的“竹意百丈”小鎮(zhèn)要“過大年”了,爸爸媽媽決定帶我去那體驗一下過年的氣氛。

一大早,我們就來到了目的地。這是一個美麗的村莊,四周群山環(huán)繞,一條小溪緩緩地從村中流過,村里村外張燈結(jié)彩,熱鬧極了。

“開炸了”,隨著一陣吆喝,傳來了一聲巨響。發(fā)生什么事情了?我拉著爸爸媽媽朝著聲音方向奔去,走近一看,原來有人在爆“年糕胖”。一個慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上,先把細(xì)細(xì)長長的年糕片一把把地裝進(jìn)一個黑乎乎的爐子里,蓋好蓋子,弄好支架,點上火,再把爐子抬到支架上,然后,飛速地轉(zhuǎn)動著爐子。過了大約兩分鐘,老爺爺把爐子輕輕地放在地上,在爐子口套了個口袋,把爐子微微豎起,踩了一下爐子底部的一個按鈕,“砰”的一聲,一股白色的煙冉冉升起,白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣沖了出來,濕潤的空氣中彌漫著甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我,我忍不住一口咬了下去,脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉(xiāng)的.“年糕胖”,我記住你了。有“年糕胖”的地方,就有濃濃的年味兒。

寫年糕的作文【篇2】

說起家鄉(xiāng)寧波,可不能忘了年糕,一碗碗炒年糕,一塊塊炸年糕,還有年糕湯……不管怎么燒,都是我的最愛。

年糕,年糕,寓意“年年高”。古時候,人們只有在過年時才吃年糕,為了祈求來年大人小孩都步步高升。關(guān)于年糕的來歷,相傳,吳王夫差賜伍子胥自刎。伍子胥料到吳國很快便會陷入包圍,在臨死前告訴百姓,如果城中缺糧,就到城墻下掘地三尺,會有救命之物,說完就一刀自盡了。果然不出伍子胥所料,吳國很快就被包圍了。城中斷糧,已經(jīng)餓死了好幾十人,人們這才想起了伍子胥的話,到城墻底下挖了三尺深,發(fā)現(xiàn)了似城磚的糕,就是現(xiàn)在所說的年糕。后來人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥,家家都會燒年糕。

現(xiàn)在的年糕,不只是過年才吃,平常也可以吃。放學(xué)回家,外婆會到廚房里,拿出提前泡過水的年糕,切成小片,放進(jìn)有炒好青菜的鍋里,加一點水,撒一些鹽,翻炒幾下,一晚青菜炒年糕就誕生了!上完培訓(xùn)班,爸爸有時會燒一碗香味四溢的桂花年糕湯,幾朵金桂浮在湯中,聞一聞,疲勞一掃而空,喝一口,香甜溢滿唇齒,吃一塊,糯滑融于口中。這是何等之美味!

除了炒、湯兩種燒法,炸年糕更令我愛。拿多片年糕放入油鍋中,炸至外皮微微焦黃,撈出來,用力撕下一塊,細(xì)細(xì)嚼,只覺得年糕外酥里嫩。如果有醬料,蘸著吃,味道更是無法用言語來描述。

年糕不僅好吃,做的時候還很好玩。寧波慈城的水磨年糕可是一等一的有名,那么,它是怎么做的呢?當(dāng)然是打出來的呀。首先要將大米粉和米和勻,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大舀里。兩個壯漢一人拿木錘,另一人負(fù)責(zé)在捶打的間隙翻動年糕。這兩個人的配合真是天衣無縫,一錘、一翻,一錘、一翻……這樣反復(fù)了好幾十次,年糕就成形了。隨即交給其他幫手將其揉成長條形,擺成四行四列的“井”字形,剛打出來的年糕十分軟糯,還帶有余熱,可以直接吃。

家鄉(xiāng)的年糕,有家的味道,嘴里的年糕,有著無窮無盡的味道。

寫年糕的作文【篇3】

春節(jié)在我國可以算做是一年中最重要的節(jié)日了。全國各地過年的方式各不相同,我的家鄉(xiāng)常州就有很多獨特的過年風(fēng)俗:做饅頭、拉年糕、打掃衛(wèi)生、一起吃年夜飯等等。我今天就為大家介紹一下拉年糕吧!

年糕有年年高升的寓意,所以過年時候,家家戶戶都要制作年糕。年糕的口味因人而異,常見的是糯米味,考究的人家會加入紅糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。

拉年糕從字面上就很有講頭:奶奶家門前就有加工年糕的鋪子,聽大人們說第一年來做時只能說是做年糕,第二年來做時才可以說是拉年糕,這是為什么呢?是因為加工師傅有了進(jìn)步,做工不那么青澀,才能叫拉年糕呢!看來“拉”和“做”不能瞎用?。?/p>

在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉,面粉比例很有講究,這影響到最后的口感,一般用三分糯米七分粳米為佳。

開做啦!只見一位加工師傅先麻利地將面粉放入木桶,然后再將適量的水倒入桶中,最后用木棍攪拌,蓋上蓋子,由另一位加工師傅拿起來放在火爐上,隔水蒸煮,只見加工師傅不緊不慢、有節(jié)奏地一點點添煤,一會兒掀起蓋子看看,一會兒又低下頭默默地添煤,令人激動又流口水的三十分鐘終于過去了,秒針正好指向12,加工師傅趕快把木桶抬起,放到加工最后一道工序的師傅面前,只要將木桶熟練地翻了過來,拔出桶,一大塊面團(tuán)就在我的眼前,一團(tuán)團(tuán)白色云霧繚繞在四周,真讓我直流口水啊!由于溫度依然很高,加工師傅不得不手上裹上紗布,用他靈巧的手那邊弄弄,這邊弄弄,不一會兒,一個長條形的面團(tuán)就出現(xiàn)在我的面前,像一條白色而又滾圓的長龍,憨厚可愛。為了防止面團(tuán)粘在木板上,師傅用濕紗布在面團(tuán)的底部滾了一下,不可思議的是只要用上縫衣線,輕輕地往下一彈,就能夠精準(zhǔn)地劃上分割線條,將長龍分成大小勻稱的一條條。

幫手將成型的年糕放到門外的木板上,時不時地翻來翻去,年糕變得越來越韌,越來越結(jié)實,散發(fā)出特有的光澤,點上點睛之筆——紅印,猶如一張張笑臉在向我微笑,看著成品,加工師傅欣慰地笑了。

這就是年味。

寫年糕的作文【篇4】

我的拿手好戲是:做紅糖年糕。它帶給了我快樂。

清晨,隨著一聲“我餓了!”傳來,我朦朦朧朧的起床了,媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃,我無奈地走向廚房,穿上斗篷,戴上廚師帽和袖套,開始做。

首先,從冰箱里拿出年糕,拿起一個碗,放滿水,給年糕洗個熱水澡,把身上的雜質(zhì)都洗掉。鍋中放入油,鋪平,開小火,把年糕放進(jìn)去,讓它像烙大餅一樣烙,翻來翻去,真的像烙大餅一樣,很快就熟了,嘗一個酥脆,剛想拿紅糖,它自己就迫不及待地出來了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:“真疼!真疼!”我打掃干凈后,把年糕撈到盤子里,它也累了,讓它睡一覺,把紅糖和水放入鍋中,大火,直至粘稠狀,放入年糕,使兩面均勻的沾上紅糖水,就可以了。

我趕緊叫媽媽起床,她看到了,迫不及待地吃了起來,滿嘴流油,兩眼放光,舒適的'閉上眼睛,嘴里不停地念:“好吃”忽然,媽媽噗的一聲,把年糕吐了出來,她苦笑地說:“你有一塊沒煎熟?!蔽覍擂蔚匦α诵Γ瑡寢屨f:“你再去煎一盤,作為你的懲罰?!蔽抑缓么饝?yīng)一聲,又去做紅糖年糕,雖說是拿手好戲,但有幾次還是會失敗,但我不氣餒,因為我知道失敗是成功之母。

我的拿手好戲,給過我快樂,也給過我痛苦,但最重要的是給了我一個道理。

寫年糕的作文【篇5】

大娘們頭上頂著打糕,冒著敵軍的炮火,穿過戰(zhàn)爭的硝煙,走著走著,一顆殘酷的子彈想打娘們射去,一位志愿軍為大娘們擋了這顆子彈,他就是住在大娘家的傷員。這時,解決了食物的供應(yīng)困難。我們空著肚子,在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終于,我們打勝了這次阻擊戰(zhàn)。在朝鮮的一個火車站中,千千萬萬的朝鮮人民在向志愿軍同志門招手示意離別,許多人都哭泣著。

在一節(jié)車廂的登車處,一位小女孩緊緊抓住一個志愿軍的手。她,就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對志愿軍說:“叔叔,你別走!我舍不得你??!”“乖,松開手。我以后可以再來看你們的呀?!彼参恐〗鸹āP」媚锍槌閲}噠下了車。

無獨有偶,在另一節(jié)車廂內(nèi),一位老大娘拿著個包裹對另一位小伙子說:“一路走好啊!小兄弟,這是我給你準(zhǔn)備的打糕,餓了就吃。愛吃就多吃點,吃完了我再給你郵過去幾包;”說完,便忍不住傷心,也哭了起來。志愿軍戰(zhàn)士看見她老淚縱橫的樣子,忍住傷心說:“大娘,我走了,您多保重?。 ?/p>

一位拄著拐杖的大嫂,背上還背著孩子,孩子已經(jīng)熟睡了。她也跟一位戰(zhàn)士說著話:“志愿軍同志,謝謝你們這幾年來對我們的關(guān)照。等著孩子長大了,我讓她親自去向你們道謝:”“大嫂,您看您又說客套話了吧?我們都是一家子,互相照應(yīng)是應(yīng)該的。再說了,怎么的也是你們照顧我啊?!?/p>

列車不顧人民的哭泣聲,冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了!許多人搶著跟志愿軍握手??墒遣灰粫?,列車就漸漸遠(yuǎn)去、遠(yuǎn)去,最終完全消失在人民的視線中了。

蒸年糕作文范文14篇


寫作是我們想象空間的開拓與藝術(shù)之間創(chuàng)造了特殊的互動關(guān)系,作文是表達(dá)自我、展現(xiàn)真實的重要方式。無論身在何處,“蒸年糕作文”都能給予你力量和鼓勵。希望您能一直關(guān)注我們的網(wǎng)站,我們將為您提供更多實用信息!

蒸年糕作文【篇1】

家里只有我一個人,早上爸爸媽媽和弟弟都出去了,家里只孤苦伶仃的我了,早飯,五個小籠包。撐到中午,實在不行了,我“連滾帶爬”的進(jìn)廚房找東西吃,沒有東西現(xiàn)在就可以吃的,只有那幾條年糕平平的躺在水中。實在沒有辦法只好吃年糕,年糕是不熟的,要燒。

我把年糕切成片裝,在鍋里放入適當(dāng)?shù)拈_水,過了一時間后,我把年糕放入鍋了,煮了片刻之后。發(fā)現(xiàn)軟軟了,我就放上調(diào)料。OK,大工告成!嘗了嘗不錯哦(至少不會毒死),真不愧是媽媽的女兒,因為我可遺傳到了她的那廚藝(媽媽做的菜可是人人都很愛吃的哦)。我嘗了之后發(fā)現(xiàn)年糕其實也不是很難吃(純屬太餓人的肺腑之言)。

等我吃好了,想去該整理整理這個被我折磨過的廚房,簡直是慘不人睹??!如果被媽媽看見這一目的話,我想我應(yīng)該是瘸著腿來上學(xué)的吧?。ㄚs緊收拾,趕緊收拾。換鏡頭)

我是不是很厲害啊,沒有人交,可是卻燒的如此美味,真是無師自通?。?/p>

蒸年糕作文【篇2】

春節(jié)快要到了,家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年里快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。

奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個桶里,向里倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進(jìn)一個木桶里,先蒸一會兒,再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子,再蒸······蒸好了,爺爺端著木桶走出去的時候,我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖,看上去很重也很燙,他嘴里不停的喊:“讓開讓開,小心燙著!”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把鏟刀,把黏在桌子上的糕弄下來。

很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓平,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向后拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄臟,所以要用保鮮膜包好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸說:“讓我試試吧!”爸爸笑著說:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地說:“這么小的事還會難倒我嗎?真是笑話?!蔽艺罩职值臉幼幼觯墒悄悄旮庠趺匆怖恢?,后來爸爸對我說:“你拉的時候要一直線拉下去。

”我照著爸爸說的去做,果然做好了,看著自己做的年糕,開心極了。原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問,看起了很簡單,但做起了很難。

蒸年糕作文【篇3】

早上,媽媽不愿意出門去買早點,說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了,于是對媽媽說:媽媽,您教我蒸雞蛋吧,這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋,而且還可以學(xué)到一個新的本領(lǐng)。媽媽笑著說:好呀,我收下你這個徒弟了。

開始了,媽媽把三個雞蛋敲破放進(jìn)碗里,并拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪著攪著不小心把雞蛋液撒到桌子上,我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦干凈。媽媽說:你不會攪,就拿筷子在碗里畫圈圈吧。按照媽媽教我的方法,我拿著筷子在碗里不停地畫圈圈。不一會兒,蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說:停,現(xiàn)在要加水了,再放一點點食用油和鹽。按著媽媽的指導(dǎo),我加了大半碗的自來水,再放了一點點食用油和鹽。接著媽媽讓我進(jìn)行第二次攪拌,攪拌好后,我小心翼翼地把碗放進(jìn)微波爐里,大約5分鐘,雞蛋就蒸好了。

我吃著自己親手做的蒸雞蛋,覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導(dǎo),再做一次蒸雞蛋,我相信自己一定能行的。

江西省九江市潯陽區(qū)龍山小學(xué)三年級:賈子楠

蒸年糕作文【篇4】

我的童年是在一個熱鬧的小村莊里度過的。記得那時,一年中最開心的日子莫過于看大人們蒸年糕了。臨近年尾,各家各戶就忙著蒸年糕。

蒸年糕用的糯米是早就精選好了的。蒸年糕的前幾天,大姑娘、小媳婦們便三五成群地挎著沉甸甸的米籃子,到村后的小河里去淘洗。那條小河清澈見底。聽村里的老人說,這條河叫玉女河,傳說河水是天上的仙女洗臉后潑到人間來的,因此,用這條河里的水淘米,蒸出的年糕又白又香、滑膩可口。雖然這只是一個美麗的傳說,但村里蒸出的年糕,其味之美,確實是遠(yuǎn)近聞名的。河面上笑聲不斷,淘米濺起的水花在女人們身邊跳躍著,鮮白的糯米在她們手中翻濃著。等到各家的米淘得像珍珠般晶瑩,沒有一點雜質(zhì)時,她們便嘻嘻哈哈地各自回家去。

當(dāng)然,要等淘凈的米曬干后拿到村口的磨坊磨成粉,蒸年糕的準(zhǔn)備工作才算告一段落。

蒸年糕通常是村里十幾家在同一地方蒸,地點當(dāng)然選在人緣最好、最受人敬重的人家里,被選中的人家常常感到十分自豪。

到了蒸年糕的那一天,家家戶戶都起個大早,背上米粉,帶上調(diào)料和柴火,早早就趕到蒸糕地點。先到的先蒸,這是無形中傳下的規(guī)矩。燒火是男人們的事,女人則負(fù)責(zé)灶臺,但中心人物還是那蒸糕師傅。什么時候加水,什么時候添粉,他的每一句話都會使女人們忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。每家都把平時舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲......。一股腦兒往籠里倒。她們要把自家的糕打扮得最漂亮。而且,她們堅信,自家的糕是最香最甜的。

實際上,這時最焦急的要數(shù)我們這些孩子了,早上特意不吃早飯,此時正吮著手指靠在門框上,饞饞的眼神緊盯著那散發(fā)著誘人香味的即將出籠的年糕,實在是迫不及待了。

出籠啦蒸年糕師傅故意拉長了聲調(diào),嗓音特別悅耳動聽。于是,幾個年輕人便將年糕一籠一籠搬下來,倒在早已準(zhǔn)備好的席子上。頓時,濃郁的香味充滿了整個屋子。但更誘人的還是那年糕的顏色:有純白色的,有點綴著一粒粒紅棗和赤豆的,還有紅綠絲鑲嵌而成的,色澤誘人,令人垂涎。蒸年糕師傅用細(xì)線將大塊年糕分成大小不同的幾塊,然后將其中的一塊再分成幾個小塊分給鄉(xiāng)親們品嘗。那新出籠的年糕光潔晶瑩、細(xì)膩香甜,鄉(xiāng)親們或仔細(xì)品嘗,或交口稱贊,整間屋子都暖融融、甜絲絲的。

孩子們此刻則根本無暇顧及大人們的談話,雖然燙得眼淚都涌了出來,但還是大塊大塊地往小嘴巴里塞年糕,一個個腮幫子都鼓鼓的。這幾籠糕的風(fēng)味都嘗遍了,小肚子也就快要撐破了......。

如今,生活越來越富裕,而年糕卻越蒸越少。為何?老百姓肚子里的脂肪厚實了。不過年糕還是年年蒸,而且越蒸越考究。

誘人的年糕,令人回味無窮的年糕,曾對你一見鐘情的我,而今感情真摯如初。

蒸年糕作文【篇5】

首先,我們從冰箱里拿出一個雞蛋。姐姐把雞蛋往碗邊一敲,兩手一掰,蛋清和蛋黃便流到了碗里。我立刻拿來一根筷子,攪了攪。然后,我往碗里放了一小勺糖、兩小勺鹽、一些香油和水,攪拌均勻。

接著,姐姐把碗小心地放進(jìn)微波爐,我把火開到最大。我們焦急地等了一會,雞蛋總算蒸好了。

姐姐正準(zhǔn)備伸手去拿,我立刻叫住她,“等一下!我來拿!那個碗很燙!”

我搖搖晃晃地拿著一塊冷抹布,墊著碗,小心翼翼地把蒸好的雞蛋端出來。仔細(xì)一看,這哪里是蒸雞蛋呀,明明是個“變種荷包蛋”——旁邊一圈鼓鼓的,中間還有一個窟窿,真有趣。再嘗一嘗,“呀!咸死我了!”原來鹽放多了,水卻放少了。

俗話說得好:“吃一塹,長一智?!北M管這次我們的雞蛋沒蒸好,但下次總結(jié)經(jīng)驗,一定會蒸好的。

指導(dǎo)老師:鄭文海

蒸年糕作文【篇6】

指導(dǎo)老師林志燕

“下次美術(shù)課要帶泥工……”在回家的路上我一直嘮叨著這句話,因為很久沒用泥工了,生怕忘記?;氐郊?,我就展開了全方位搜索,經(jīng)過我的努力,在一個被遺忘的角落,我發(fā)現(xiàn)了久違的泥工。從小,泥工是我的最愛,不知道媽媽給我買了多少盒泥工了,可是,泥工過了一段時間就會變硬,這次,不知是不是還軟綿綿的?我忐忑不安地打開了盒子,伸手去摸,“啊呀!它真的變硬了!”我失望地嘆了口氣。

吃過晚飯,我們對泥工問題進(jìn)行了討論,我建議:“再買一盒新的?!眿寢寘s說:“現(xiàn)在,橡皮泥不經(jīng)常使用了,不要再買了。加點水揉一下會變軟的。”爸爸說:“這太麻煩了,讓我的金頭腦想個簡單的辦法吧?!闭f完,爸爸拿起了我的硬泥工來到廚房,拿出了蒸鍋,我好奇地張望著爸爸的一舉一動,難道爸爸要像蒸餃子一樣蒸泥工?媽媽笑話他,那肯定不行,我半信半疑,著急地等待著結(jié)果。

幾分鐘后,熱氣騰騰的泥工新鮮出鍋,爸爸早已得意忘形:“瞧!看我多聰明,這不變軟了嗎?”我上前一摸,,又軟又燙,散發(fā)著一股老鼠喜歡的氣味,我馬上捂著鼻子逃離現(xiàn)場。過了一會兒,泥工涼了,我就抓起了一條,捏了幾下,感覺還不錯,剛想表揚爸爸,媽媽趕了過來,先仔細(xì)看,然后仔細(xì)捏,最后發(fā)現(xiàn)了問題,“泥工真的‘熟了’!”媽媽大叫起來,因為媽媽捏過泥工的手油油的,而且泥工失去了粘性,不能隨心所欲地改變形狀了。

爸爸連聲向我賠禮道歉,口口聲聲說:“對不起,再買一盒吧?!眿寢寘s說:“失敗乃成功之母,也許你爸爸下次會發(fā)明新東西呢?!?/p>

最后的結(jié)局是:媽媽又找到了一盒舊泥工,和我一起加了水,一條一條地捏。終于,我又有了軟綿綿而且有粘性的泥工了。

蒸年糕作文【篇7】

每年我都能吃到媽媽從村里蒸的年糕,但從沒看到過媽媽是怎樣做年糕的。今天就看媽媽是怎樣蒸年糕的。

媽媽先從柜里拿出蒸籠。找糯米粉倒進(jìn)竹匾里,在里面放入白糖、蜜棗、桂花,再用勺子麻利的來回拌勻。媽媽告訴我:這樣蒸出來的年糕,有蜜棗的甜,又有桂花的香,讓人回味無窮。我想:怪不得媽媽從村里送來的年糕,我總是吃不夠。接著媽媽往大鍋里倒入一鍋水,放了幾根筷子。把鍋蓋蓋上,每過多久水就開了。

這時,媽媽在蒸籠的內(nèi)部用布輕輕地抹上清油,放入作文半勺的米粉,手在蒸籠周圍拍了幾下,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。不一會兒,米粉中起了幾個小泡,小泡破了后蒸汽的出處不停地向上噴米粉,媽媽連忙將這里添加米粉,后來就不再噴了。媽媽一直將火調(diào)大,沒過多久,一股誘人的香味撲鼻而來,一籠又香又甜的年糕就好了。

媽媽樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到我的手里,嘴里不停地說:吃了年糕,生活一年比一年好。我咬了一口真是香甜軟糯,美味極了。

這一塊塊年糕不僅給我家?guī)砹诵履甑南矚?,更是代表媽媽對全家的祝福?/p>

蒸年糕作文【篇8】

今天,我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是,我和姐姐一起幫奶奶蒸年糕。俗話說:吃年糕,步步高。

首先,先把壞掉的、裂開的、有蟲子眼兒的紅棗挑出來,然后,再在加工好的大黃米粉里倒入溫水,抓勻,不能出現(xiàn)顆粒狀,以攥在手中不散為宜。接著,把煮熟的大棗放在黃米粉里面,捏成窩頭形狀。然后,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,最后,稍涼一會在出鍋,這樣年糕就蒸好了。

我問奶奶:奶奶,為什么作文過年要蒸年糕呢?奶奶說:這是咱們這過年的一種習(xí)俗。其中還有一種古老的傳說。聽說古時候有一種怪獸稱為年,一年四季都在深山老林里,餓了就吃其它動物??墒堑搅硕?,大多動物都冬眠了,年只有下山吃百姓,但是后來每家每戶在動物冬眠以前蒸好年糕,放在門外,年吃飽了,就不吃百姓們了!

我開始吃年糕,這是我吃過最好吃的年糕!因為這是我和奶奶,還有姐姐一起勞動的果實!

蒸年糕作文【篇9】

我國有許多的傳統(tǒng)節(jié)日如:元宵、春節(jié)、端午……每逢過節(jié)都吃和節(jié)日有關(guān)的美食像:元宵吃湯圓、中秋吃月餅、端午吃粽子……過春節(jié)要吃餃子,媽媽告訴我過年還要吃一種美食——年糕。

今天,我要和媽媽一起蒸年糕。剛走進(jìn)廚房我就開始緊張起來,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我慢慢的放松了。我先把紅棗洗的干干凈凈的,它們像一個個紅色的水精靈一樣在水里跳來跳去,我仿佛已經(jīng)聞到年糕的香味了。接下來把面和棗按比例用手?jǐn)嚢杈鶆?,然后用手把他們團(tuán)成一個個面團(tuán),我覺得非常粘手,年糕粉粘在手上黏糊糊的,也挺好玩。

媽媽說棗的放多些才好吃,而且要團(tuán)的圓圓的,我覺得這也太難做了。最后把團(tuán)好的年糕放到鍋里,看著年糕像一個個小山包似的。我把鍋蓋蓋上,打開火,耐心地等待,時間很漫長我心里很著急。

終于時間到了,我揭開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,我高興的又蹦又跳。然后我炒了一份西紅柿,我和媽媽美美的吃起來。媽媽說:“你的棗放的少,下次多放點,味道就更好了,不過你炒的西紅柿很好吃?!蔽覀兂缘暮荛_心、快樂。

蒸年糕作文【篇10】

我跟媽媽學(xué)會了做雞蛋羹。做雞蛋羹聽媽媽講起來非常的簡單,只要打一個雞蛋,加一點點水、鹽和雞精,然后放進(jìn)微波爐里叮一分鐘就行了,可是真正我做的時候就不是這樣了,有時我做的是咸的,有時是沒有味道的,有時雞蛋攪拌得又不夠均勻,不過經(jīng)過我一次次的練習(xí),我現(xiàn)在知道,一個雞蛋大概要放多少水,放多少鹽。

而且我還知道,如果想看看雞蛋羹熟了沒有就用筷子戳一下,如果下面是稀得就沒熟,如果不是稀的就熟了,有時我還會在雞蛋羹里加一點蝦皮,做好的雞蛋羹它的味道棒極了,現(xiàn)在只要我想吃,隨時都可以輕松的做出美味的雞蛋羹來了,不信的話下次來我家,我做給你嘗嘗,它的味道真的很好。

深圳育才四小二(2)劉加琪

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蒸年糕作文【篇11】

快過年的時候,大人們忙著做各種各樣的點心,年糕也是其中的一種。年糕是長方形的,顏色黃黃的,表面上撒了一層芝麻,吃起來可好吃了。下面我來給大家說一下年糕是怎么做的。

先把糯米和大米各稱出幾斤來,,再放入水中浸泡幾天,然后拿出來,放入豆腐機中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個布袋里,扎緊放上大石頭,并用力往下壓,這樣水分就流出來了。擠干后的米漿看上去像面粉。

然后給這些“面粉”放入紅糖,混合后就變成黃色的了。再拿來蒸籠放上大一點的竹葉,把它們擺齊,不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸籠里打平。

再把一籠一籠的年糕疊起來放到灶臺上去蒸。年糕大約要蒸4個多小時就出爐了??粗銍妵姷哪旮馕业目谒剂鞒鰜砹耍嫦胍б豢?。

蒸年糕作文【篇12】

今年,最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。

臨近年尾,各家各戶就忙著準(zhǔn)備蒸年糕:蒸年糕用的糯米是早就精選好了的,蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘凈的糯米曬干后磨成粉,蒸年糕的準(zhǔn)備工作才告一段落。

到了蒸年糕的那一天,大人們都起個大早,把平時舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;一股腦往籠里倒。此時最焦急的要數(shù)我們這些孩子們,緊盯著那誘人的年糕。

“出籠啦——”大人們故意拉長了聲調(diào),嗓音特別悅耳動聽。于是,大人們把年糕放到盤子里,拿到餐桌上了。頓時,濃郁的香味布滿了整間屋子。

年糕的顏色各式各樣:有純白色的,有點綴著一粒粒紅棗和赤豆的,還有紅綠絲鑲嵌而成的,色澤誘人,令人垂涎。大人們忙著給孩子們盛年糕,我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的談話,雖然年糕很燙,但還是大塊大塊地往嘴里塞,一個個腮幫子鼓鼓的,小肚子也快要撐破#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;

誘人的年糕,令人回味無窮的年糕,曾對你“一見鐘情”的我,而今感情真摯如初。

指導(dǎo)老師:徐汝漪

蒸年糕作文【篇13】

每年過年,姥姥都要蒸年糕,姥姥說年糕意味著年年有余。

做年糕時,先把玉米面和江米面拌成面團(tuán),然后在蒸屜上鋪上一層大棗,姥姥說大棗最好去核,那樣小朋友吃起來安全,不會被棗核卡住嗓子。我也來幫忙給大棗去核,雖然干得慢,但很有意思。然后再把面團(tuán)撒在大棗的上面,這樣一層一層地鋪好,燒大火大概蒸30分鐘就熟了。

媽媽和姥姥把蒸好的年糕一起抬出鍋,扣在案板上,用刀切開就可以吃了。如果喜歡吃甜的可以把蜂蜜或白糖放在年糕上,熱乎乎,甜絲絲的年糕特別好吃呢!

后記

新蒸出來的年糕特別好吃,我吃了一大塊。媽媽說,再好吃的東西,也不能一下子吃太多。

家長感言

在生活中多讓孩子看、聽、參與,然后把看到、聽到、參與到的事情說出來,為了孩子的語言表達(dá)打下基礎(chǔ)。

教師賞析

很多生活在城市的同學(xué),只吃過年糕,但并不了解年糕的制作過程。小作者也參與到制作年糕的過程中,在體會勞動的同時,也把這個富有年味特色的食物介紹給大家。

蒸年糕作文【篇14】

學(xué)蒸大米

趙千慧河南省安陽市紅廟街小學(xué)三一班

今天上午,爸爸媽媽和姑姑都上班去了,我一個人在家寫作業(yè),我想:他們上班回來多累呀,我要是做好米飯,媽媽回來就不用拖著疲勞的身子再去做了嗎!我仿佛看見了媽媽贊許的目光。想到這兒,我就開始動手了。

我想象著媽媽做飯的樣子,首先是淘米,把大米三至四勺盛進(jìn)電飯煲內(nèi)鍋里,放在水龍頭下沖洗二至三次,直到水變清為止。看著那些洗過澡的米寶寶舒服的躺在鍋里,我甭提多高興了。

其次是加水,水的量要略多于大米的量,也就是要讓米的深度和水的深度一樣。水少了大米就會干、硬而且不熟,水多了就要蒸成大米粥了。

第三步是將內(nèi)鍋放入電飯煲內(nèi),這時候,我害怕了,心撲通撲通的跳著,因為我怕中電!于是我只好跑去打電話問媽媽,媽媽說:“只要不鍋底的水擦干,就不會有電的。”聽了媽媽的話,我這才小心翼翼的將內(nèi)鍋放入電飯煲里,蓋上鍋蓋,插上電源,紅燈亮起來的時候,開始蒸大米了。

一分鐘、兩分鐘……大約十分鐘時,電飯煲冒起了熱氣,我聽見鍋內(nèi)咕嚕咕嚕的響著,仿佛看到米寶寶在盡情的喝水,歡快的唱歌……二十分鐘過去了,電飯煲上的指示燈變黃了,媽媽打電話說:“米飯熟了,把電源拔掉,再悶上幾分鐘,香噴噴的米飯就做成了?!贝蜷_鍋蓋,聞一聞,真香!看一看,白花花的像珍珠一樣的米呀!還冒著香氣,好像一張張笑臉正朝著我笑呢!

中午,媽媽下班回來了,直夸我懂事能干。還帶回了紅燒肉和雞塊兒獎賞我呢,我心里美滋滋的!

描寫雪糕的高分作文集錦五篇


小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的一門重點教學(xué)科目,作文是語文教學(xué)中十分重要的一個部分。為了幫助我們發(fā)散思維并培養(yǎng)我們的語文素養(yǎng),通常老師會根據(jù)教學(xué)需要要求我們寫一篇吃雪糕作文,你知道寫好一篇吃雪糕作文需要注意些什么問題嗎?幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《描寫雪糕的高分作文》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。

描寫雪糕的高分作文【篇一】

又是一年開學(xué)季,你我分隔兩地。

記憶里的我們會為一個玩具而爭吵,會因一件小事而打架。然而,我的童年滿滿是我們的回憶。還記得某個下午,盡管已到下午放學(xué)回家,可空氣里充滿著熱氣,依舊是校門口等著我的你。我不緊不慢地跟著你,看著身旁的人都拿著冰棍,眼睛久久盯著。當(dāng)我經(jīng)過小店門口時,我放慢了腳步,直到你發(fā)現(xiàn)了我。我還以為,你會呵斥著我,還不快點。可是,你卻沒有,從口袋里拿出破湊地一塊錢,瘦小地雙手遞了過來并說了句,買兩根紅豆雪糕吧!我快步地買了兩根紅豆雪糕,嘴里邊吃雪糕邊遞給哥哥,哥哥看到我時,嘴角上揚起微笑。時而遞給我紙巾,偶爾笑著說:“小花貓還會吃雪糕”,我正伸手打他時,他又快速幫我擦嘴巴。嘻嘻哈哈一路回家,現(xiàn)在想起,那時的你總會催促我再不快點吃,雪糕就要融化消失了。我總會大口大口地吃,忘了一旁地你在微笑地看著我吃。后來,他沒有吃另外一根雪糕,而是把它留給了媽媽。在那炎炎夏日,小孩都渴望吃上一根雪糕。那時候的你,比我懂事多了,能理解父母的幸苦,能為父母著想。

如今,當(dāng)我送你上學(xué)時,我會為你買一根紅豆雪糕。即使小店里的雪糕漲價了,我也會買兩根,你一根我一根??粗阋惶蛞惶虻爻匝└?,一副三歲小孩的模樣,把我逗笑了。

曾經(jīng)的我們都是好孩子,我們都在長大。我們相聚的時間越來越少,我們都有自己的事情,忙著自己的學(xué)業(yè)。我們離開溫暖的家,去那更遠(yuǎn)的地方,我們都在為這個家奮斗。

描寫雪糕的高分作文【篇二】

我的汗都把衣服打濕了,可空調(diào)壞了,這讓只能吹電扇的我不停在發(fā)牢騷!“吧唧”一下電扇停止了工作!“怎么回事?又停電!”生氣的我變本加厲地發(fā)牢騷,媽媽實在是受不了了,只能帶我出去買雪糕。

剛一到馬路迎面撲來的熱氣直逼得我往后躲,馬路中央交警叔叔正穿著厚厚的警服站在,他的臉上布滿了汗珠,可他還是一絲不茍地指揮,我的心里酸酸的,頓時也忘記了溫度。

冷飲店到了,旁邊的工地傳出了敲敲打打的聲音,難不成工地還有人工作,我走過去一看,果然有工人在工作。烈日下,他們的汗水從面頰上滴下來,砸出一個個小小的土坑。這時媽媽拿著雪糕,走了過來,我咬了一口,沒有嘗出一點味道?!皨寢專姨珛蓺饬?,對不起?!蔽颐摽诙??!爸e能改就行了?!眿寢屄冻隽诵牢康男Α?/p>

描寫雪糕的高分作文【篇三】

一個夏天的下午,小明在家門口悠閑地吃著雪糕。這時,一個大哥哥騎著自行車從他面前飛馳而過。在一個拐彎的地方,“啪”的一聲,書包從車上掉到地上。大哥哥一點也沒發(fā)覺到,繼續(xù)用力蹬著車?!按蟾绺缛绻麤]有書包就不能上課了,老師還會批評他!”小明不再猶豫了,撿起書包,飛快地向大哥哥跑去,邊跑邊大聲喊:“大哥哥,你的書包掉了!”可大哥哥根本沒

聽到,只顧著趕路。

到了爬坡的時候,小明費了九牛二虎之力,追上大哥哥,遞上書包。大哥哥看到自己的書包,激動地說:“謝謝你,小朋友!”小明氣喘吁吁地說:“別客氣,快去上課吧!”大哥哥揮了揮手,騎著車走了!

小明看看大哥哥遠(yuǎn)去的背影,回頭剛想再吃雪糕時,發(fā)現(xiàn)手里只剩一根小棍子了,可他心里一點惋惜也沒有。真是贈人玫瑰,手有余香呀!

描寫雪糕的高分作文【篇四】

晚上,爸爸去超市買了雪糕給我吃,我一見雪糕就手舞足蹈,討著要吃。

小心地剝開雪糕的外皮,那一瞬間,一股兒香氣從雪糕里飄了出來,雪糕一下子冒出來白霧,真像神仙在變魔法。

我看見雪糕這么冷,心想:這雪糕這么冰,一口咬下去不是牙都掉下來了?我得想個好辦法!我突然想到了用舔來解決這個難題。我舔了一下,冰冰冷冷的,像舔墻一樣,不一會兒,冰棒就融化了,我又舔了一下,一股清甜飄到了作文我肚子里,好爽。

大口吃了一口,小嘴像吃了雪一樣,牙齒像要顆顆掉下來啦,可能太用力咬了,牙齒麻了。突然,我看見一個個小小的巧克力,原來這是牛奶巧克力雪糕。雪糕軟軟的,融化了,我趕緊吃掉了雪糕,冰涼冰涼的,一種無法形容的甜下了我的肚子。

多么涼爽啊!我好想再吃一根雪糕,可惜被媽媽攔住了,媽媽說:要等到明天下午再吃!唉!我想什么時候才會到明天下午??!今天是明天下午就好!

描寫雪糕的高分作文【篇五】

冰在北方的黑龍江,在在北我的家鄉(xiāng),冬天的冰和雪一樣,如果是心情,是用不得花錢去買,有水的溝河湖泊都是冰,高天的雨在落地之前就是飛舞的雪花,落在樹上就是樹的雪絨,落在房子和樓的坡頂就是雪被;在熱時的商場或超市市面上有買賣的炒冰,炒的和冰棍一樣的冰涼,一樣的香甜的冰,是可以盛在碗中,用專利的勺子或片子一抿一抿的吃在口中的,有綿綿的也有沙拉爽氣的,北方的感覺,如果在夏時吃,吃的一定是冬天啦。

我在小小時,在冬的暖屋,在冬的紙窗再好時玻璃窗,窗的玻璃的在屋室的一面,因為在夜晚的水氣和外面的寒冷,就有冰雪的窗花掛在窗的玻璃上的,是冰雪的作品,一掛掛有明有暗,有深有淺的雪白的故鄉(xiāng)的雪作,有山有氣,有植物的粗枝蔓條,也是掛著雪絨,是漂亮的美麗的冬景。

早起時,若感覺口渴熱時,就用指端刮一些窗玻璃上的雪絨,藏入嘴中,綿綿的涼冷,就不再困頓了,心情就新鮮了涼潤了。

開心的吃冰是在冰雪化水的九九之間,吃那草房瓦房頂上融化了得雪水在冰涼的空氣里再次凝凍了的冰之柱子,就掛在房前的傘檐,一柱柱,晶瑩剔透,一柱柱吃在嘴里,口感是脆爽冰涼,美美的到了心底。你就覺悟冰雪的美麗了。

在夏季吃冰和冰棍,是在家鄉(xiāng)的附近有了冰棍場子之后。某一年廠子產(chǎn)量突飛猛進(jìn),產(chǎn)冰和冰棍都是多的賣的過剩,一分錢倆冰棍,兩分錢六個了,冰是一分錢一瓢(水缸跟前的盛水用具有瓢),家家都是連走連跑,到那隊上買它個一角一元的吃用,家家買時都是在意外的抓它個一瓢兩只,一瓢是冰兩只當(dāng)然是冰棍。家家都是開心的吃冰,美美的舔食冰棒,高興急時抓一塊塊小冰,涼哇哇的貼在肚皮上滑動,在涼哇哇的喊幾聲。

在夏季,在得一開心事情是,又某一年冰山急賣,有用五六十斤的塑料玻璃紙袋扛回家中一袋冰的,吃不了,就慢慢的化,慢慢的涼快著用,能幾天是水。

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文五篇


語文是基礎(chǔ)教育課程體系中的一門重點學(xué)科,而作文是語文教學(xué)中息息相關(guān)的一部分。為了幫助我們學(xué)會觀察生活中的點點滴滴,提升寫作能力,一般老師會讓我們運用所學(xué)知識寫一篇吃雪糕作文,高質(zhì)量的吃雪糕作文是什么樣子的呢?下面是由幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“今天高溫吃雪糕四年級滿分作文”,歡迎您參考,希望對您有所助益!

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文(篇一)

今天,我在上畫畫班,天熱的不得了,第一節(jié)下課的時候,我在表面玩,我瞥見了良多人在吃雪糕,我饞得不得了,口水順著嘴尖留上往。

“哎,饞也沒用,也不曉得我兜里有沒有錢!”我馬上摸了摸口袋,摸到了1元錢,我熱得不可了,于是我連忙跑到小賣展眼前,向賣攤主說:“我買一個雪糕?!薄昂?!”賣攤主把冰柜掀開,一股清涼的氣味朝我的鼻子撲來,我在那挑了良久才挑好,問:“多少錢?”賣攤主說:“5角?!蔽医o了錢就走了。走的時候我又瞥見了一袋辣條,我問:“幾元?”賣攤主說:“5角?!庇谑俏乙舶阉I了上往。

我在那邊吃,我吃的很快,不一會兒就吃完了,可是我照舊想吃,沒辦法,沒有錢了,只雅觀著他人吃了。

下學(xué)我回到家,躺在床上,突然肚子疼了起來,一想起本日吃的雪糕和辣條就舒服……

我真不該吃雪糕!

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文(篇二)

夏天的夜晚,晚風(fēng)習(xí)習(xí),涼爽極了。天上的星星一閃一閃的,好像在眨眼睛。我從學(xué)校里練健美操回家的路上,媽媽給我買了一支雪糕。雪糕是圓形的,四周是桔黃色,中間是白色,像一只漂亮的小碗。雪糕散發(fā)著誘人的香味,真是又好看又好吃,我讒得直流口水?;氐郊覍懲曜鳂I(yè),我就迫不及待地吃起了雪糕。我先吃桔黃色部分,是桔子味的,爽口極了。我狼吞虎咽地吃完了,又吃白色部分。

??!奶油冰淇淋味的。我仿佛在吃奶油冰淇淋。我故意讓白色部分融化成水,還給他起了一個好聽的名字“雪糕湯”。媽媽讓我把“雪糕湯”放在冰箱的恒溫柜里。噢,明天我就可以美美地喝一頓美味“雪糕湯”了。

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文(篇三)

冰在北方的黑龍江,在在北我的家鄉(xiāng),冬天的冰和雪一樣,如果是心情,是用不得花錢去買,有水的溝河湖泊都是冰,高天的雨在落地之前就是飛舞的雪花,落在樹上就是樹的雪絨,落在房子和樓的坡頂就是雪被;在熱時的商場或超市市面上有買賣的炒冰,炒的和冰棍一樣的冰涼,一樣的香甜的冰,是可以盛在碗中,用專利的勺子或片子一抿一抿的吃在口中的,有綿綿的也有沙拉爽氣的,北方的感覺,如果在夏時吃,吃的一定是冬天啦。

我在小小時,在冬的暖屋,在冬的紙窗再好時玻璃窗,窗的玻璃的在屋室的一面,因為在夜晚的水氣和外面的寒冷,就有冰雪的窗花掛在窗的玻璃上的,是冰雪的作品,一掛掛有明有暗,有深有淺的雪白的故鄉(xiāng)的雪作,有山有氣,有植物的粗枝蔓條,也是掛著雪絨,是漂亮的美麗的冬景。

早起時,若感覺口渴熱時,就用指端刮一些窗玻璃上的雪絨,藏入嘴中,綿綿的涼冷,就不再困頓了,心情就新鮮了涼潤了。

開心的吃冰是在冰雪化水的九九之間,吃那草房瓦房頂上融化了得雪水在冰涼的空氣里再次凝凍了的冰之柱子,就掛在房前的傘檐,一柱柱,晶瑩剔透,一柱柱吃在嘴里,口感是脆爽冰涼,美美的到了心底。你就覺悟冰雪的美麗了。

在夏季吃冰和冰棍,是在家鄉(xiāng)的附近有了冰棍場子之后。某一年廠子產(chǎn)量突飛猛進(jìn),產(chǎn)冰和冰棍都是多的賣的過剩,一分錢倆冰棍,兩分錢六個了,冰是一分錢一瓢(水缸跟前的盛水用具有瓢),家家都是連走連跑,到那隊上買它個一角一元的吃用,家家買時都是在意外的抓它個一瓢兩只,一瓢是冰兩只當(dāng)然是冰棍。家家都是開心的吃冰,美美的舔食冰棒,高興急時抓一塊塊小冰,涼哇哇的貼在肚皮上滑動,在涼哇哇的喊幾聲。

在夏季,在得一開心事情是,又某一年冰山急賣,有用五六十斤的塑料玻璃紙袋扛回家中一袋冰的,吃不了,就慢慢的化,慢慢的涼快著用,能幾天是水。

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文(篇四)

從冰箱里掏出一根冰棍,我拆開包裝紙,感受著還在冒著絲絲寒氣的冰糕,接著,我張著嘴巴往上咬了一口。

甜甜的巧克力冰棍在我的嘴中漸漸融化,冰棍的冰涼一下子就將我身體的溫度給降了下來。在這炎熱夏天里吃上一根冰棍,這可真是一件美事。

冰棍的種類有很多,各種水果味的,還有綠豆、玉米味的等等。在這眾多種類的冰棍之中,我最喜歡吃的是巧克力味的。尤其是那種巧克力的奶油冰棍,吃起來我都舍不得大口大口的吃,就怕一下子吃完了,然后就沒有了。

我吃冰棍的時候,一般是小口小口的吃著。一方面是不希望幾口就吃完了,另一方面也是因為冰棍太涼了,要是吃得快的,或者一口吃的多了,都是會冰著舌頭的。有了這兩種原因,吃起冰棍來的我自然是要慢慢吃,小口小口吃了。

說起吃冰棍,我就會想起一次我在太陽底下吃冰棍。那次,這炎熱的氣候完全不允許我慢慢的吃冰棍,更不允許我小口小口的吃冰棍。那次,我買來冰棍后,才將冰棍的包裝撕開不久,冰棍就在這高溫之下不斷的融化了,融成了水的冰棍流到了我的手上,繼而又流到了地上。那一次我吃冰棍可謂是狼狽不堪,我看著冰棍迅速融化的樣子,哪還顧得上其他,全然不顧形象的,大口大口的吃了起來。等到我吃完后,我的嘴邊沾上了不少冰棍融化后的奶汁。我一抬起頭,我旁邊的人一看見我這個模樣,頓時就笑噴了。經(jīng)過那一次的教訓(xùn)后,我都盡量避免著在太陽底下吃冰棍。

今年的夏天又來了,大家有吃冰棍嗎?冰冰涼涼,又香香甜甜的冰棍可是夏天里最好吃的食物了。

今天高溫吃雪糕四年級滿分作文(篇五)

聽到這個題目,你也許會疑惑,吃個雪糕有什么好寫的。難不成你吃的是哈根達(dá)斯(最貴的雪糕,最便宜的也要36元一勺)。哈哈,猜不到吧,我這次可是在學(xué)校和全班同學(xué)一起吃的哦, 雖然只是很普通的冰糕,可我卻覺得是我所吃過的最好吃的雪糕。

今天烈日炎炎,正當(dāng)大家無精打采地上著體育課時,不知道是誰喊了一聲:雪糕買回來了!七十多個同學(xué)你擁我擠地上了樓梯,我被擠得東倒西歪,前面,右面都沒有路,只有左面有一個很窄的 縫,我趁機擠了過去。后面的幾名同學(xué)也想學(xué)我一樣擠上來,可是那條縫一下就被人流擠沒了。

經(jīng)過了千辛萬苦終于上來了,我急忙領(lǐng)了一個雪糕就到一旁大快朵頤起來。冰涼涼,滑溜溜的雪糕在我嘴里左右來回游動著,像一只小蝌蚪,頑皮極了。我左一口,右一口,大口吃起來,冰得我 的嘴巴成了O型也不愿停嘴。

吃著雪糕,我不禁想起這雪糕是誰買回來的?問了才知道,這是王家明的媽媽冒著炎炎烈日給我們送的學(xué)校的。我不由得對王家明和他媽媽產(chǎn)生敬佩之心,怪不得這雪糕這么好吃呢,原來這甜甜的 雪糕里充滿了愛心。

關(guān)于年糕條的作文精選7篇


你是否最近正在收集一些優(yōu)秀作文?寫作文的能力綜合了語文學(xué)科的各項能力,寫作文能夠記錄自己的內(nèi)心世界。寫好作文的前提是善于觀察,我們?yōu)榇蠹揖恼砹岁P(guān)于年糕條的作文,相信您在閱讀網(wǎng)頁內(nèi)容后有所收益!

關(guān)于年糕條的作文 篇1

有人說:故鄉(xiāng)是夢中永遠(yuǎn)的景致;故土,是離鄉(xiāng)后珍惜的物品;故人,是最純潔的鄉(xiāng)情。我卻說:童年的故鄉(xiāng),是一場最溫馨、最真切的夢。

煙花三月,正是故土上春暖花開的日子。在這個月里,我出生了。

我的誕生,給爺爺奶奶帶來了少有的歡樂,給本就孤寂冷清的小屋增添了幾分喜氣。

我一出生,父母就外出打工了,我是由爺爺奶奶一手拉扯大的。

我的奶奶一位面帶笑容卻沉默寡言的老人。我的記憶中與她最多的交流就是年糕了。

奶奶做的年糕比一般的糕點要好吃很多,每次吃年糕我都很開心。因此,除了奶奶,我從來不吃別人做的任何糕點。

至今我還模糊地記得:有一次,我和爺爺外出回家。桌上有一團(tuán)冷卻變硬的年糕,那是我早上沒吃完剩下的。當(dāng)時的情景我已記不清了,只記得奶奶當(dāng)著我的面將年糕硬嚼了下去,面無表情。我搶過她手中僅剩下的年糕放進(jìn)嘴里,可是馬上又吐出來。生冷的年糕像嚼蠟一樣難吃。奶奶拍了拍我的肩膀就會房間了,從此我再也不敢浪費糧食了。

這美好而又充滿年糕味的日子一直就這樣過下去。直到

直到有一天早晨,是我六歲的生日,奶奶在廚房為我做了一塊大大的年糕之后,就會屋睡了,而且一睡就再也沒有醒來。

那天晚上,奶奶的遺體被送走了,我也要被接回去了。

我捧著那團(tuán)和奶奶的手一樣沒有溫度的年糕,含著淚嚼著,我抽泣是哽咽的聲音。在屋子里回蕩著。

后來,媽媽告訴我:你那天晚上吃的年糕是奶奶花了一夜做出來的。我只是難過的笑了笑,什么也說不出口。

那天以后,我再也沒吃過像奶奶做的那樣有淡淡香味的、好吃年糕了。

關(guān)于年糕條的作文 篇2

我捧著手中軟爛、不堪一握的年糕,頓失失去了品嘗的興致。便不由自主地懷念起在浙江吃到的柔韌、勁道的手工年糕,唇齒留香。

走在長滿青苔的青石板小巷中,路邊小草伴著陣陣微風(fēng),發(fā)出沙沙的聲響。路兩旁的人家門扉半掩。透過門縫,傳出陣陣歡聲笑語。

微風(fēng)送來陣陣清香的味道,似是清淡的香氣,但其中似乎又夾雜了絲絲的甜香。隨之傳來的是捶擊的咚咚的聲音。我尋聲追去,是一家手工年糕的小作坊。

作坊的門面與兩邊的民居并無兩異,古樸的門扉,門上貼了兩張門神畫像。十分普通的一家作坊,若不是門內(nèi)打年糕的咚咚聲及年糕傳出的清香,便極易被忽視了。

我走進(jìn)門去,門內(nèi)放了幾張長凳,凳子放了一張竹制的篾子,上面整整齊齊碼好了一個又一個雪白如玉的年糕。一位六七十歲的老漢正拿著一把木槌,棰擊著木桶中的年糕,對面一位同等歲數(shù)的老奶奶不時得用手翻動那塊年糕。

我走上前去,他們停下了手中的活計,熱情地招呼著我。奶奶取了一塊年糕遞給我,我握著手中溫軟的年糕,柔韌勁道的口感,香甜清致的味道讓我立即愛上了它。

“爺爺,這年糕這么勁道,有什么秘訣嗎?”我問道。

“也沒有什么大的學(xué)問,”大爺指著那槌子與那木桶,“就是這棰一定要到位?!?/p>

“是啊,這棰年糕啊看似簡單,其實學(xué)問大著呢。只有經(jīng)過反復(fù)捶打的年糕,才會有這樣柔韌勁道的口感。如果不經(jīng)過精敲細(xì)打,年糕就軟的、爛的,沒有這樣勁道的口感?!蹦棠探忉屨f。

“唉!只是現(xiàn)在做年糕啊,都不像我們這樣精敲細(xì)打的,這簡單的工序很容易就被忽略了,所以也就沒有我們這年糕這樣柔韌了?!?/p>

說著,大爺又舉起手中的木槌擊打那桶中的年糕。在那樣有節(jié)奏的棰擊聲中,我不禁想到:這不正如我們的人生一樣嗎?只有經(jīng)過反復(fù)敲擊、捶打、鍛煉過的我們才會擁有柔韌、堅強的品質(zhì),才會在日后的人生路上散發(fā)清香。

只有經(jīng)過反復(fù)擊打的年糕才會散發(fā)出它獨特的清香,這樣簡單的事情中卻蘊含著人生哲理,極易被忽視,但又極為深刻。

棰擊聲中的年糕香,一直縈繞在我鼻間。

關(guān)于年糕條的作文 篇3

“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著,我揉著惺松的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯,我便開始了一項重要任務(wù)——幫長輩做年糕。

我對于年糕最早的記憶是在小時候,那時奶奶總背著我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣,只知道在那里捧著年糕吃,吃完了就和奶奶踏著月光回家。

一邊回憶著那段有些模糊的記憶,我一邊踮著腳摘菠蘿樹上的葉子,葉子還帶著露珠,閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹的葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。

摘完葉子后,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團(tuán),她的手仿佛有魔法,一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏,就成了圓形,面團(tuán)薄厚要適中,這就考驗?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房,柴火勤勞地?zé)?,更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。

這時,鄰居家的弟弟來了,在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地說著吉利話,沒說完便伸出臟手眼巴巴地要錢。

小弟弟走后,親戚們陸續(xù)回來了,奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

吃過團(tuán)圓飯,便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的樹葉,一陣香味便直沖沖地撞進(jìn)鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,面粉,椰絲,花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周,家人都在開心地吃著,頓時,一股暖意從口中流入了心田。

年糕的味道把遠(yuǎn)在天涯的家人系在一起,系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎?那股從小時候就有了,一直纏繞至今無法忘卻的溫暖。

這就是年糕的味道。

關(guān)于年糕條的作文 篇4

“噼哩啪啦”的鞭炮聲此起比伏,墜上了青苔的石板路上到處是紅色的飛屑。又是一個元宵節(jié)到了,元宵節(jié)在我們家鄉(xiāng)浙江鎮(zhèn)海的舟山群島上,那可是一個非常重要的節(jié)日。甚至不亞于前些時日的春節(jié),然而我們那兒過節(jié)從不吃元宵,而是吃年糕。各種各樣的年糕佳肴紛紛上桌成為待客接友的上等菜。

兒時的我最喜歡看太太(是指奶奶或爺爺?shù)膵寢專衲旮狻_@個年糕是從一年元宵節(jié)開始曬,到來年元宵節(jié)時才能享用,而且這期間還需要時不時地將它拿出來曬,溫度也要恒定,不能過高或過低,所以太太待(特)地留了一間屋子,專門用來曬和存放年糕。

曬完的年糕十分堅硬,你找一個壯漢,他都不一定能掰開。曬完的年糕顏色潔白中又帶上了一點微黃,曬完的年糕由于一直貯存在恒溫的室內(nèi),所以它還透著一絲涼意。

每當(dāng)太太在來年元宵節(jié)時將它們鋪在門前曬時我總愛去搗蛋,我鐘情于站在年糕干上腳底傳來的絲絲涼意,這時要被太太看到了,我肯定會被追著滿院跑。當(dāng)然,雖然太太身體健康,但也跑不過我,因為我總會東竄西竄,跑到隔壁鄰居家避難,大家也都會將炒好的年糕塞給我吃。

最喜歡的就是螃蟹炒年糕了,我們老家因為在舟山群島上,海貨自然也就更豐富更新鮮,我們總愛將梭子蟹切成四塊裹上面粉和年糕一起炒,說上去做法很簡單,其實不然,對火侯的掌握是這道菜最重要的部分,火候過了螃蟹就燒老了,肉質(zhì)就不嫩了,而火候少了,年糕又炒不熟。所以能把這道菜燒好的也只有我舅舅,舅舅在外地做生意,是個商人,雖然工作很忙,但每年他都會回老家燒這道菜,噴香的年糕味伴著濃濃的蟹香飄滿了我家。這時我們總會請左鄰右舍來嘗嘗。太太總會自豪地說:“還是我孫子燒的最好。”

“噼哩啪啦”的鞭炮聲又響了起來,交織著家家戶戶團(tuán)聚時的歡聲笑語和濃濃的年糕味,回蕩在整座島上。

家鄉(xiāng)的年糕,那金黃色的佳肴將是我永遠(yuǎn)的記憶。

關(guān)于年糕條的作文 篇5

每年總會有這么一個日子叫年。這一天,無論是在外打拼的人們、還是在??炭鄬W(xué)習(xí)的我們,都會紛紛回到各自的家中,與家人們團(tuán)聚,共同回首舊年的美好、慶祝新年的到來。都說百里不同風(fēng),千里不同俗,慶祝的方式卻是萬別千差,家家戶戶都有自己的傳統(tǒng)。

我們家也有自己的傳統(tǒng)。在大年三十的這天下午,大家一起回到外婆家,吃外婆做的專屬家鄉(xiāng)菜。有一道家鄉(xiāng)菜是我們家每年過年必不可少的,就是一種制作工藝繁瑣的自制年糕。外婆說,年糕象征著年年高了。

小舅捶打著年糕,一下一下地,看上去十分輕松,雪白的年糕在他的一次次拍打下慢慢地變軟。我和幾位哥哥姐姐們興奮了起來,也想打打看,大家躍躍欲試。小舅笑了,這個年糕可不好打哦!看著他胸有成竹的樣子,我心中反而升起了一絲堅定,我才不信,這個年糕我打定了!我走上前,自信地接過他手里的錘子,下一秒,我的眼珠都要瞪出來了,嗚哇這個錘子怎么像千斤重一般!我的身體幾乎要被它帶倒,還好哥哥反應(yīng)快,咻地就伸出手將錘子接住。旁邊的兄弟姐妹們都在哈哈大笑,我也忍不住笑了起來。接著,我的哥哥姐姐們依次上前嘗試,大家都感受了一下錘子的重量,以及錘子打在年糕上之后重新把它拔出來的困難。最終,我們在歡聲笑語中合作完成了這次年糕的制作。

外婆將年糕拿了去,用刀切成了條。我們迫不及待地想吃,紛紛跑過去眼巴巴地等著外婆做美味的年糕。一條條整齊如一的年糕擺在篩子上,白里透亮的,讓人忍不住想偷吃一口。這時,外婆將鍋洗干凈,鍋燒熱后用鏟子舀了一塊米白色的豬油,等豬油逐漸融化,冒出了一些青煙。對此再熟悉不過的我們都往后退了一下,鍋熱了!外婆淡定地將一些配菜放進(jìn)去翻炒,呲的一聲,油仿佛要飛濺出來似的。外婆熟練地翻炒著,時不時地顛鍋,偶爾還有火紅的火焰冒出,伴隨著蔥姜蒜的香味,刺激著我們每個人的嗅覺和視覺。咕嚕嚕,仔仔哥哥的肚子已經(jīng)傳出了焦急的信號,令我們?nèi)炭〔唤?。外婆接著加入開水,等水沸騰了,把切好的年糕放入了鍋里,最后撒了些調(diào)料,年糕就可以吃啦!

我們蹦蹦跳跳地跟在外婆后邊,踮起腳尖,看看鍋中美味的年糕。外婆趕緊給我們盛了一碗又一碗的年糕,我搶到了第一碗,沒拿到的哥哥姐姐拿起筷子就要往我的碗里搶。我迅速躲開,夾起一塊年糕,小心翼翼地吹了口年糕就往嘴里送,香味瞬間侵入整個口腔,刺激著我的味蕾。年糕外的一層在我嘴中化開,年糕中間部分極有嚼勁,糯米的清香回蕩在我的口中。我呼哈呼哈地吃著,沒吃幾口就被搶完了,于是也馬上加入了搶年糕的行列。每次從別人那兒搶到一條,就感覺無比的滿足和快樂,心里不禁感慨:過年的美妙滋味原來藏在這里頭呢!

都說年糕是用糯米制成的,但我愈發(fā)感覺到這年糕里富含的東西了。這年糕里頭,除了軟糯的糯米外,還有大家齊聚一堂的幸福和外婆的愛呀!

關(guān)于年糕條的作文 篇6

年糕,客家人稱之為甜。每逢過年,每家每戶都有蒸甜的習(xí)俗。古時候就有“不蒸甜不過年,沒有甜不成禮”的說法。

小時候,爸爸媽媽因為工作忙,就把我交給外婆照看,這讓我有機會領(lǐng)略外婆做甜的過程:到了臘月二十七,外婆就把早早準(zhǔn)備好的糯米和粘米浸在水里。這糯米可不是一般的糯米,是外婆在當(dāng)年晚稻中特意挑選的上好糯米。那浸泡的水,也不是普通的井水,是外婆專門去山里挑的山泉水。糯米泡軟后,第二天一大早,外婆就起來磨粉了,對我們小孩子來說,這可是我們最喜歡玩的游戲了。外婆把浸好的糯米撈起來提到石磨旁,把石磨洗干凈后,就把米倒進(jìn)石磨里。外婆在最前頭推著,我們這些小孩子就跟在外婆的后面,使勁兒地推著,邊推邊催外婆:“快放米啦,快放米啦!”在石磨嘎吱嘎吱的轉(zhuǎn)動聲中,糯米磨成細(xì)膩的粉末??粗@辛苦努力的成果,外婆都露出了滿意的笑容。

米粉磨好后,外婆又把米粉放在粉篩上慢慢轉(zhuǎn)圈,慢慢篩下細(xì)粉。粉篩好后,外婆把煮好的紅糖水慢慢加入,邊加入還要不停地攪拌,直到攪拌成漿狀,再放置半小時。半小時過后,再把米漿倒入專門裝甜漿的透明膠袋,用塑料繩系上,最后把裝好的槳放入大鍋里蒸四個小時。蒸好后,如果馬上吃,那不是最美味的,因為它還是軟的,不成形,切不成一塊塊的甜,真可謂“心急吃不了熱豆腐啊”。待它放置兩三天后,方可切成片,蒸軟吃,那才爽口滑膩呢。

甜角,我最喜歡吃了。它的外表特別光滑,吃起來不僅光滑而且有嚼勁。外婆每次切甜的時候,都不忘把光滑的那部分留給我。年三十的晚上,我們吃完年夜飯,外婆就把煎好的甜端上來。煎好的甜外焦里嫩,金黃金黃的顏色讓人看了就特別有食欲。全家人細(xì)細(xì)品嘗著外婆做的甜,又嘗到了久違的味道,讓漂泊的心安定下來。

就這樣,每年我都和外婆一起磨粉,看外婆做甜,直到到外面去讀書。每逢到了年底,我回到外婆家,外婆都會把香噴噴、外焦里軟的甜放在我面前。我細(xì)細(xì)品嘗著外婆做的甜,把它吃得干干凈凈。每次看著我吃完,外婆都很高興。我愿年年吃到外婆的甜,看到外婆露出滿意的笑容。

關(guān)于年糕條的作文 篇7

中午學(xué)校的午餐有點特別,平常都吃白米飯,可今天是年糕湯。

一走進(jìn)餐廳,就能聞到一股年糕的香味,每個人的桌子上都有一碗熱氣騰騰的年糕湯。年糕湯里有香噴噴的大排,爽口的白菜和又圓又軟的年糕,看起來非常好吃。一看是年糕湯,同學(xué)們興奮起來,趕緊坐下嘗上一口。

我們小組的亦昕前幾天就看見五年級同學(xué)在吃年糕湯,非常羨慕。這會兒,她邊吃邊說:“他們該羨慕我們了!”平時吃飯喜歡說話的鳴,此時大口大口地吃著年糕,根本顧不上說什么了。只見他嘴里還沒有咽下,手上的勺子又裝得滿滿的,簡直可以用狼吞虎咽來形容。平時吃得不多的我,發(fā)現(xiàn)年糕湯實在太好吃了,居然又添了一碗。后來我發(fā)現(xiàn)連平時很有紳士風(fēng)度的博也和我一樣。

平時吃飯時,各個組長不斷地吆喝聲:“你再吃點!”、“你怎么剩這么多啊!”。今天是根本聽不到了。不但如此,大部分同學(xué)都要求添加。裝年糕湯的大桶被同學(xué)們團(tuán)團(tuán)圍住。傅老師拿著長長的湯勺,不斷地向每一個伸過來的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就見底了。我們組的杰昕平時吃得比較快,可今天卻是我們擦完桌子才吃完。他吃完時站起來,點點頭,說:“今天的年糕湯太好吃了,我還想去添第三碗啊?!?/p>

午飯后,每個同學(xué)的肚子里都滿裝著大排、白菜和年糕,憧憬著下一次什么時候能再吃年糕湯。

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