餐飲承諾書

餐飲承諾書(推薦9篇)。

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餐飲承諾書(篇1)

為保障消費者的飲食安全，營造良好的用餐環(huán)境，履行餐飲企業(yè)的責任，構建誠信和諧的社會，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，根據(jù)有關法律法規(guī)的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署，本單位特向社會公開承諾：

一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，加強食品安全管理，落實餐飲業(yè)各項管理制度，牢固樹立食品安全第一責任人意識，保障消費者飲食安全和身體健康，維護消費者的合法權益。

二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

三、嚴格按照法規(guī)要求操作，把好食品采購驗收關，嚴格索證索票，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品；嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

四、保持環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生整潔，為全縣營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

我單位鄭重作出以上承諾，自覺接受社會各界和縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。

監(jiān)督電話：xxx

承諾單位（蓋章）：

負 責 人（簽名）：

承諾日期：

餐飲承諾書(篇2)

在疫情對策期間，為了保障消費者飲食安全，創(chuàng)造良好的飲食服務環(huán)境，本公司認真做出了以下公開承諾

1.執(zhí)行主體責任。餐飲經營者根據(jù)相關預防管理要求，制定店鋪和員工的預防管理方案、應急方案，準備對上崗員工進行訓練的口罩、醫(yī)療消毒水、洗手液、測溫槍等防疫防護用品，執(zhí)行主體責任，確保每天員工的健康監(jiān)視、場所殺，員工進行自我衛(wèi)生管理外國運輸人員和發(fā)熱、咳嗽等癥狀人員應立即隔離。

2.規(guī)范飲食安排。飲食經營部門的桌子和椅子減量配置，控制飲食人數(shù)，打開桌子和椅子的間隔，確保餐廳間隔在1米以上。全面推進筷子勺子，實現(xiàn)菜、筷子、湯、勺子和筷子、勺子。

包間要保持良好的通風，優(yōu)先打開窗戶，有條件的要積極推進飲食制度。在疫情預防管理解除之前，飲食服務機構嚴禁接受結婚結婚、生日宴會等各種集體聚餐活動。

3、加強經營場所環(huán)境的清潔消毒。使用集中空調換氣系統(tǒng)時，應使用新風運轉，每周清洗、消毒或更換重要部件?？腿私佑|多的桌面、門把手、水龍頭、走廊、電梯、扶手、廁所等部位立即清潔消毒。餐具、飲具、直接放入食品的容器，使用前必須清潔消毒，實現(xiàn)一客一用一消毒。廚房垃圾蓋上蓋子，分類立即清掃。

4、用餐人員測溫進入和實名登記。顧客進店時要測量體溫，除了吃飯時間外，還要戴口罩。建立用餐人員追溯制度，每桌注冊至少1名用餐客人的姓名和聯(lián)系方式。優(yōu)先使用山西健康碼進行登記管理，不能使用山西健康碼的，登記姓名、身份證號碼和聯(lián)系方式。

5、快餐快走。飲食場所的入口和室內不允許顧客排隊、人員聚集等現(xiàn)象。鼓勵采用在線預約方式等位飲食，提倡掃描代碼支付，減少人員物品的接觸。每張桌子每批客人的飲食間隔在10分鐘以上，消毒后安排下一批，員工的飲食也必須滿足上述要求。

6、加強食品安全管理。嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《飲食服務食品安全操作規(guī)范》相關規(guī)定，實行飲食。

購買商品進貨檢查、索賠等制度，不得購買沒有合法來源、檢疫和檢疫不合格的肉食和產品，嚴禁在經營場所飼養(yǎng)、宰殺、銷售野生動物及其產品。

以上承諾自愿公開，愿意接受社會各界和消費者協(xié)會的監(jiān)督，愿意自覺接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，如有違約，愿意接受相應的懲罰。

餐飲承諾書(篇3)

認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大百姓安全就餐、放心消費，為弘揚中華飲食文化做出貢獻，特作如下承諾：

一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，思想上高度重視食品安全工作，管理上強化責任。

二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

三、嚴格按照法規(guī)要求操作，把好食品采購驗收關，嚴格索證索票，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品；嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

四、保持環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生整潔，為首都營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

承諾人（簽字）：

20xx年x月x日

餐飲承諾書(篇4)

餐飲作為建設社會主義xx的亮點，決不辜負社會各界的期望，我決不為建設臉上抹黑。我餐飲面向社會各界承諾以下幾條望社會各界的監(jiān)督；

一、守法守規(guī)。自覺遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī)，講信譽、重服務的良好形象。

二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環(huán)境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，提供健康、文明的經營項目。

三、樸實誠信。履行服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。

四、優(yōu)質服務。突出xx村特色，弘揚xx傳統(tǒng)文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務主動有耐心，規(guī)范操作講禮儀。

五、確保安全。強化安全管理，完善安全措施，確?？腿说娜松?、財物安全；加強食品衛(wèi)生管理，確保飲食安全，嚴防食物中毒。

六、公平交易。對客一視同仁，平等服務；遵守商業(yè)道德。

七、接受監(jiān)督。自覺接受社會各界的監(jiān)督，加強行業(yè)自律。當有客人投訴時，應主動配合旅游、工商等部門妥善處理。

八、團結協(xié)作。農家樂業(yè)主之間提倡團結互助，客源共享，服務互助，，共同提高，打造具有xx特色的農家樂品牌。

承諾單位（蓋章）

負責人：

年月日

餐飲承諾書(篇5)

為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我（單位）承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品安全。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時的和新參加工作的）均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度；保證從食品原料采購，食品加工、銷售實施有效的全過程質量管理；保證食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同；

保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯；保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查。

以上承諾如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字：____________

承諾日期：____年____月____日

餐飲承諾書(篇6)

本人，性別，身份證號：，系廣西歆崇餐飲服務有限公司崗員工，本人愿意勤勉盡職，忠誠為企業(yè)做好崗位工作?，F(xiàn)慎重承諾如下：

一、嚴格遵守公司規(guī)章制度和紀律，服從公司崗位工作調遣，自覺接受公司的培訓，主動學習崗位技能，提升業(yè)務素質，提高工作效率，切實履行崗位職責，以優(yōu)質、文明服務讓客戶滿意。

二、恪守職業(yè)道德，維護公司形象，保守職務機密，不得出現(xiàn)任何故（蓄）意損害公司形象和利益的行為，否則愿意承擔由此引起的所有責任。

三、服從公司規(guī)定，新員工入職從安排崗位工作起三個月內為崗位試用期，經考核合格后方轉為正式員工。

四、出現(xiàn)因試用期考核不合格，公司有權通知其本人停止用工，或出現(xiàn)其本人不服從因工作需要的轉崗或調崗等調遣安排，視作自愿離職，公司按規(guī)定予以辭退，不得享有除按日工資結算外的任何補償（助）。

五、如因本人原因損毀或遺失公司設備財物時，愿遵照公司估定價值負責行使賠償義務。

六、本人愿意自覺接受公司同事、上級、領導的監(jiān)督，絕對服從公司的教育幫助和領導管理。

附件：1.員工守冊

2.崗位職責

承諾人：（簽名）

年月日

餐飲承諾書(篇7)

為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全。

二、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，依法承擔相應的產品質量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度;保證從食品原料采購、食品加工銷售，實施有效的全過程質量管理;保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致;保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購;保證不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過保質期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施”，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程衛(wèi)生要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐(飲)具、用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責任，認真督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項衛(wèi)生要求，爭創(chuàng)餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A、B級單位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，承諾一次承辦5桌以上宴席，書面報告石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所;同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行監(jiān)督檢查。

十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位：

單位負責人：

日期：

餐飲承諾書(篇8)

為加強餐飲服務單位飲食衛(wèi)生安全管理，確保群眾身體健康及生命安全，作如下承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)從事食品生產加工和經營。

二、健全組織機構，配置專管人員。餐飲服務單位負責人是食品衛(wèi)生安全的第一責任人，負責人要將餐飲服務單位食品衛(wèi)生安全列入重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實食品安全的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。不購進、儲存、使用亞硝酸鹽及含鋁食品添加劑。不使用散裝食用油。不使用未經檢疫或檢疫不合格肉類。不使用超過保質期食品或回收食品作食品原料。進購發(fā)票(或收據(jù))如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無生產日期、無廠名、無生產許可證編號的假冒偽劣產品。

四、餐飲服務場所及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非餐飲服務單位工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的餐飲服務單位可安裝監(jiān)控設備，餐飲服務單位應有監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

六、餐飲服務單位的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制度，做到每餐每種加工后的菜品至少留樣100克，在專用帶鎖冰箱密閉冷藏留存48小時。不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入餐飲服務單位；不出售剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向消費者出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強對餐飲服務單位工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立餐飲服務單位食品安全管理檔案。

九、接受和配合市場監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

十、發(fā)生食物中毒事件，要積極送治、立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

餐飲服務單位管理人是食品安全的主要責任人，對餐飲服務單位的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本承諾書一式二份，一份市場監(jiān)管部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。

承諾單位（簽章）單位負責人簽字：

xx年xx月xx日

餐飲承諾書(篇9)

為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。

一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓，對患有“五病”的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。

七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品；食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九、不斷改善餐飲單位生產經營場所的衛(wèi)生條件和設施。

十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。

十一、服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生相同的問題。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字：____________

承諾日期：____年____月____日

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餐飲承諾書10篇

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餐飲承諾書【篇1】

為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

1、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，加強食品安全和經營場所衛(wèi)生管理，保障消費者身體健康，維護消費者的合法權益。

2、嚴把食品原料采購關，實行定點采購。不采購使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料、食品添加劑及食品，不采購和使用病死的禽畜肉，嚴格執(zhí)行食品及原料采購索證驗收管理制度，建立食品采購索證臺帳。

3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標識并分開使用，防止交叉感染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

4、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求，杜絕不良衛(wèi)生行為，保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。

5、保證食品從業(yè)人員了解與食品安全和食品衛(wèi)生相關法律法規(guī)知識，強化食品從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識。

6、落實餐飲業(yè)各項衛(wèi)生管理制度，保證提供給消費者（就餐者）的食品安全和衛(wèi)生，預防食源性疾患的發(fā)生。

7、保持餐飲店內外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

8、為保障消費者的生命安全，我單位承諾：保證不采購、不加工、不向顧客提供紋螺（小黃螺）、河豚魚、毒蘑菇等國家明令禁止生產經營的有毒有害動植物。

9、保證規(guī)范使用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。保證餐廚廢棄物不隨意傾倒和排放，讓有資質的單位統(tǒng)一處理。

10、以上承諾，若本單位未實際履行，本單位愿負相應法律責任，并承擔由此產生的一切后果。

承諾單位（蓋章）：xxx

負責人（簽字）：xxx

承諾日期：20xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇2】

餐飲監(jiān)管承諾書：確保食品安全，保障公眾健康

近年來，餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛，為人們的生活帶來了極大的便利，與此同時，食品安全問題也時有發(fā)生，給公眾的健康帶來了隱患。為了加強食品安全監(jiān)管，保障公眾利益，鄭重承諾，將全力做好餐飲監(jiān)管工作，確保食品安全，保障公眾健康。

將積極加強餐飲行業(yè)的監(jiān)管力度。將嚴格貫徹落實相關法律法規(guī)，確保餐飲服務商具備合法資質，并進行定期檢查，對不符合標準的經營者將依法進行處罰。將建立健全食品安全信息管理系統(tǒng)，全面掌握食品供應、加工和銷售環(huán)節(jié)的信息，并及時發(fā)布相關信息，以供公眾參考。將加大對食品市場的監(jiān)測和抽查力度，對食品質量存在疑問的予以查封和下架，并進行相關調查，以保障公眾的飲食安全。

將推動食品安全科技創(chuàng)新。將積極引進先進的食品安全監(jiān)管技術和設備，提高監(jiān)管效率和準確性。將加強與高校、科研機構的合作，共同研究食品安全檢測技術和方法，提升餐飲行業(yè)的質量和安全水平。將積極推動食品安全信息化建設，建立食品追溯和溯源體系，確保食品的來源可查、質量可溯。

將加強餐飲從業(yè)人員的培訓教育。將制定相應的培訓計劃，全面提高餐飲從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。將加強對餐飲從業(yè)人員的考核和監(jiān)督，對違規(guī)行為將堅決予以處罰。將組織定期培訓班和交流研討會，提高餐飲從業(yè)人員的業(yè)務水平和服務質量。

將加強與社會各界的溝通與合作。將積極與消費者、餐飲服務商、媒體和其他相關部門開展廣泛的交流與合作，傾聽公眾意見，解答疑問，共同努力解決食品安全問題。將加強與公安機關、衛(wèi)生監(jiān)督部門、工商局等部門的密切合作，形成餐飲監(jiān)管的合力，建立食品安全聯(lián)防聯(lián)控機制，確保餐飲環(huán)節(jié)的食品安全。

餐飲監(jiān)管承諾書是對公眾和社會的莊嚴承諾，也是履行職責的表態(tài)。鄭重承諾，將發(fā)揮監(jiān)管職能，加強監(jiān)管措施，確保食品安全，保障公眾健康。將堅決打擊食品安全違法犯罪行為，對違規(guī)行為依法依規(guī)進行處罰，為公眾提供安全、可靠的飲食服務。真誠期待社會各界的廣泛參與和監(jiān)督，共同建設食品安全的美好未來。

餐飲承諾書【篇3】

餐飲業(yè)管理承諾書

餐飲業(yè)是一個與民眾生活息息相關的行業(yè)，它不僅僅是提供食物和服務，更是承載著人們對美食和社交的期許。作為餐飲業(yè)管理者，我們應該認識到自身的責任和義務，為顧客提供高品質的餐飲體驗，創(chuàng)造一個舒適、安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。因此，我們鄭重向社會和所有顧客提出以下承諾：

一、嚴格控制食品質量和衛(wèi)生標準

作為餐飲業(yè)管理者，我們堅守食品安全的第一原則，從食材采購到烹飪過程，從餐具消毒到員工衛(wèi)生習慣，均嚴格按照相關法規(guī)和標準進行操作。我們承諾，所有食材均選用新鮮、優(yōu)質的食材，確保食物的新鮮和口感。同時，我們將落實嚴格的清潔和消毒制度，確保餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生，為顧客提供一個健康可靠的用餐環(huán)境。

二、提供獨特的餐飲體驗

我們深知顧客對美食的追求，因此我們承諾，將通過不斷創(chuàng)新、獨特的菜品搭配和味道的出眾，為顧客帶來難忘的用餐體驗。我們將注重傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合，為顧客呈現(xiàn)出一道道富有創(chuàng)意和獨特風味的美食。同時，我們也將致力于提供溫馨而專業(yè)的服務，讓顧客在用餐過程中感受到我們的關懷和熱情。

三、關注員工培訓和福利

我們深知員工是餐飲業(yè)成功的關鍵，因此我們將致力于員工的培訓和職業(yè)發(fā)展。我們承諾提供充足的培訓機會，幫助員工不斷提升專業(yè)技能和服務意識。同時，我們將為員工營造一個公平、和諧、充滿活力的工作環(huán)境，并竭盡全力為員工提供合理的福利待遇和良好的工作條件。

四、積極參與公益事業(yè)

作為社會企業(yè)的一份子，我們深知自身的社會責任。我們承諾積極參與各種公益事業(yè)，回饋社會。我們將攜手當?shù)厣鐓^(qū)，積極開展各類公益活動，并關注弱勢群體的生活和健康。餐廳將定期設立公益月份，將相關收入的一部分用于支持慈善事業(yè)，幫助更多的人。

五、不斷改進和提升

餐飲業(yè)競爭激烈，顧客需求日新月異，因此我們深知穩(wěn)步前進的重要性。我們將定期進行自我反省和評估，聽取顧客的意見和建議，不斷改進和提升自身的服務質量。我們相信，只有與時俱進，才能保持競爭力，并不斷贏得顧客的滿意和支持。

作為餐飲業(yè)管理者，我們鄭重承諾以上內容，力求為顧客提供最優(yōu)質、最安全、最滿意的餐飲體驗。我們?yōu)榇硕?，我們希望通過我們的努力，改變餐飲業(yè)的形象，成為顧客口中的美食品牌。我們將不辜負大家的期望，竭盡全力為顧客提供優(yōu)質的服務和美味的菜肴，讓每一個顧客都能在我們的餐廳度過愉快的用餐時光。

餐飲承諾書【篇4】

為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全。

二、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，依法承擔相應的產品質量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度;保證從食品原料采購、食品加工銷售，實施有效的全過程質量管理;保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致;保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購;保證不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過保質期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施”，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程衛(wèi)生要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐(飲)具、用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責任，認真督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項衛(wèi)生要求，爭創(chuàng)餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A、B級單位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，承諾一次承辦5桌以上宴席，書面報告石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所;同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行監(jiān)督檢查。

十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位：

單位負責人：

日期：

餐飲承諾書【篇5】

關于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標準的承諾書為保障消費者的飲食安全，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的工具、容器、包裝材料。

四：嚴把食品采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害，、來歷不明的食品。

五：嚴格落實直接接觸食品的工具、容器清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器，未經消毒的工具不得供顧客使用。

六：加強經營者（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾人：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇6】

食品安全關系到消費者的健康和生命安全，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為了保護消費者的健康權益，確保餐飲安全，我單位鄭重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，承擔餐飲安全“第一責任人”責任，落實餐飲服務安全各項管理制度。

二、確保依法取得《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

三。依法建立和實施食品（原料）進貨檢驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品采購記錄制度，認真核對供應商的許可證、食品資質證書、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。嚴格控制進貨，確保本單位采購食品（原料）的可追溯性和真實性，防范和控制食品安全風險。檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。

四、單位保證不收購和使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不得購買和使用病死、毒死或者死因不明的家禽、家畜、水產動物肉及其制品；確保向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品信息的真實性。

五、單位保證不采購和使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標準或要求的食品、食品原料、添加劑和食品相關產品。保證油脂和添加劑的規(guī)范使用，杜絕添加非食用物質，不要超出范圍和用量濫用食品添加劑。不使用非食品用具、容器和包裝材料，不使用未經消毒的餐具、工具和容器。

六、確保餐飲服務的環(huán)境、設備設施、布局流程和運營流程符合食品安全標準和要求。建立本單位食品安全監(jiān)管體系，規(guī)范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱：xx

法定代表人簽字：xx

承諾日期：xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇7】

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳，我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，提升我鎮(zhèn)食品安全的質量，保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功，我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。

三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。

五、嚴格規(guī)范食品添加劑的`保管和使用行為，落實食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現(xiàn)榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻。

十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。

責任人：

餐飲承諾書【篇8】

保障人民群眾的健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國感染預防管理法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急條例》等相關法律、法規(guī)，我們公司認真承諾如下

一、嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)和規(guī)范要求，建立健全食品安全和疫情預防管理制度，明確崗位責任，執(zhí)行疫情預防管理和食品安全預防管理主體責任，崗位責任人、食品安全管理人員和重要崗位操作人員按規(guī)定取得培訓合格證。

二、根據(jù)市政府發(fā)布的疫情預防管理要求，嚴格執(zhí)行來上海人員登記報告、家庭或集中隔離觀察14天等要求，嚴格執(zhí)行晨檢和體溫檢查制度，進行人員健康管理。

三、每天對食品加工、飲食、人員通道、電梯間、廁所等場所進行全面清洗消毒，定期清洗空氣過濾、食品加工等相關設施，保持場所和設施符合衛(wèi)生要求。

四、嚴格檢查原料采購和食品貯藏，不采購野生動物等違禁食品，制作原料采購索賠和檢查，根據(jù)保證食品安全要求的溫度、濕度進行食品貯藏。

五、加強食品加工工藝控制，生熟分離，避免交叉污染。食品加工、飲食用具清洗消毒、食品配送等重點環(huán)節(jié)操作應符合規(guī)范要求，按規(guī)定留樣。

六、嚴格執(zhí)行食品安全自我調查制度，每天開展危險調查，發(fā)現(xiàn)與疫情有關或發(fā)生食品安全事故的潛在風險時，立即停止飲食活動，向當?shù)厥袌霰O(jiān)督和疾病預防管理部門報告。

七、實際采用分時間段飲食、職場飲食等分散飲食模式，避免飲食者聚集。

八、加強疫情對策和食品安全對策的基本知識訓練、崗位操作訓練，開展疫情對策知識科普宣傳，指導員工科學看待疫情對策，積極進行個人防護。

我們公司承諾嚴格按照上述要求開展經營活動，積極接受監(jiān)督部門和社會監(jiān)督。由于沒有履行上述承諾，我們公司自愿承擔相應的法律責任，受到監(jiān)督部門的處罰。

餐飲承諾書【篇9】

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:

一、嚴格遵守等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐bai變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的`業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

為切實保證餐飲服務食品安全，我單位做出如下承諾：

一、認真履行食品安全主體責任，遵法誠信經營，確保食品安全。

二、保證取得餐飲服務許可證，不超許可范圍經營。

三、嚴格落實食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

四、嚴格按照國家標準使用食品添加劑，不超范圍、超限量使用。

五、絕不向食品中非法添加非食用物質，不購買、不存放、不使用亞硝酸鹽

六、遵守食品安全法律法規(guī)，主動接受社會監(jiān)督。

餐飲承諾書【篇10】

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督，餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全承諾書。

一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃，承諾書《餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全承諾書》。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。

七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品；食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九、改善餐飲單位生產經營場所的衛(wèi)生條件和設施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。

十、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。

十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。

承諾單位：xxx（蓋章）

承諾單位法定代表人簽字：xxx

20xx年xx月xx日

餐飲承諾書集合14篇

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餐飲承諾書【篇1】

為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，我們鄭重承諾:

一、遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)，依法開展經營活動，貨真價實，誠信待客，文明服務:牢固樹食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務食品安全責任。

二、嚴把食品原料采購關，不采購、使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料，不采購、使用病死畜禽肉，嚴格執(zhí)行食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購索證索票和進貨查驗記錄制度:不使用非食品原料加工食品，嚴格按照國家標準使用食品添加劑。

三、建立并落實從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康體檢制度，持證上崗，從業(yè)人員體檢率達100%；嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求，杜絕不良行為。防止食源性疾病的發(fā)生；保持經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

四、餐飲單位超過100人的一次性聚餐，每餐次所有的主副食品成品留取100克以上，在冷藏條件下保留48小時；學校食堂每餐次所有的主副食品成品留取100克以上，在冷藏條件下保留48小時。

五、建立餐廚廢棄物處置管理制度以及處置臺賬，按照有關規(guī)定與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經營資質或有關證明材料。以上承諾，我們將認真履行，歡迎廣大市民和社會各屆監(jiān)督。承諾單位：

負責人（簽名）：

xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇2】

為加強餐飲服務單位飲食衛(wèi)生安全管理，確保群眾身體健康及生命安全，作如下承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)從事食品生產加工和經營。

二、健全組織機構，配置專管人員。餐飲服務單位負責人是食品衛(wèi)生安全的第一責任人，負責人要將餐飲服務單位食品衛(wèi)生安全列入重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實食品安全的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。不購進、儲存、使用亞硝酸鹽及含鋁食品添加劑。不使用散裝食用油。不使用未經檢疫或檢疫不合格肉類。不使用超過保質期食品或回收食品作食品原料。進購發(fā)票(或收據(jù))如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無生產日期、無廠名、無生產許可證編號的假冒偽劣產品。

四、餐飲服務場所及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非餐飲服務單位工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的餐飲服務單位可安裝監(jiān)控設備，餐飲服務單位應有監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

六、餐飲服務單位的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制度，做到每餐每種加工后的菜品至少留樣100克，在專用帶鎖冰箱密閉冷藏留存48小時。不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入餐飲服務單位；不出售剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向消費者出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強對餐飲服務單位工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立餐飲服務單位食品安全管理檔案。

九、接受和配合市場監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

十、發(fā)生食物中毒事件，要積極送治、立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

餐飲服務單位管理人是食品安全的主要責任人，對餐飲服務單位的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本承諾書一式二份，一份市場監(jiān)管部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。

承諾單位（簽章）單位負責人簽字：

xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇3】

為認真執(zhí)行國家關于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范，確保電梯維護保養(yǎng)質量，保障電梯使用安全，我單位作如下承諾：

一、嚴格執(zhí)行國家關于電梯安全的相關法規(guī)、標準、規(guī)范，對維護保養(yǎng)的電梯的安全性能負責；

二、嚴格按安全技術規(guī)范的要求進行維護保養(yǎng)，維保人員持證上崗；

三、制定應急措施和救援預案，按規(guī)定每半年至少進行一次應急演練；

四、設立；

五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時告知使用單位；發(fā)現(xiàn)嚴重事故隱患，及時向當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門報告。

以上承諾，敬請廣大用戶和社會各界監(jiān)督。

我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾：

平和、文明、規(guī)范執(zhí)法，圍繞縣委“建設一個中心，打造五個汝城”的目標，著力打造“平安汝城”，維護社會穩(wěn)定。

2、強力提高治安防控能力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經濟社會發(fā)展提供良好的治安環(huán)境。

政務公開，大力推行陽光警務，接受人民群眾的監(jiān)督。

廳等規(guī)定，深入開展公安機關作風大整頓活動，永葆隊伍公仆本色。

5、堅持嚴格執(zhí)法，做到熱情服務，禮貌待人，提升窗口單位的服務質量。

6、打造學習型機關。加強民警教育，強化學習意識，提升執(zhí)法能力。

全市縣級公安機關綜合考評優(yōu)秀單位，實現(xiàn)在全市公安機關綜合考評中“保二爭一”的目標。

以上承諾，請社會各界和公眾監(jiān)督。

承諾人：xxx

餐飲承諾書【篇4】

餐飲業(yè)管理承諾書，是指餐飲企業(yè)在經營中對消費者做出的保證和承諾書。隨著餐飲市場的日益繁榮，餐飲業(yè)管理承諾書已經成為了餐飲企業(yè)經營的一種規(guī)范和標準。

餐飲業(yè)管理承諾書，具有以下的重要性和意義：

一、保證食品的安全性和衛(wèi)生性

餐飲企業(yè)不僅要負責提供營養(yǎng)健康的食品，更要保證食品的安全性和衛(wèi)生性。因此，企業(yè)應該制定衛(wèi)生保潔標準和操作規(guī)范，落實食品安全防控措施，使用合格食材、調料和容器，保證食品質量和安全。

二、保證服務質量和顧客滿意度

餐飲企業(yè)的服務質量和顧客滿意度直接影響到企業(yè)的聲譽和口碑。因此，企業(yè)應該制定明確的服務規(guī)范和標準，加強服務培訓和態(tài)度管理，提高服務質量和顧客滿意度。

三、保證價格公正透明和經營合法合規(guī)

餐飲企業(yè)的價格應該合理公正，經營應該合法合規(guī)。因此，企業(yè)應該依據(jù)市場價格適當定價，不得涉及價格欺詐，保證消費者合理消費。同時，對于稅務、財務和經營管理等方面，企業(yè)應該遵循相關法律法規(guī)，保證合法合規(guī)經營。

為了保障消費者的權益和提高餐飲企業(yè)的經營管理水平，餐飲業(yè)管理承諾書已經成為了餐飲企業(yè)的一項必要制度和要求。餐飲企業(yè)應該積極主動地履行承諾書，不斷加強自身管理和服務能力的提升，以滿足消費者的需求，促進企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

餐飲承諾書【篇5】

本人，性別，身份證號：，系廣西歆崇餐飲服務有限公司崗員工，本人愿意勤勉盡職，忠誠為企業(yè)做好崗位工作?，F(xiàn)慎重承諾如下：

一、嚴格遵守公司規(guī)章制度和紀律，服從公司崗位工作調遣，自覺接受公司的培訓，主動學習崗位技能，提升業(yè)務素質，提高工作效率，切實履行崗位職責，以優(yōu)質、文明服務讓客戶滿意。

二、恪守職業(yè)道德，維護公司形象，保守職務機密，不得出現(xiàn)任何故（蓄）意損害公司形象和利益的行為，否則愿意承擔由此引起的所有責任。

三、服從公司規(guī)定，新員工入職從安排崗位工作起三個月內為崗位試用期，經考核合格后方轉為正式員工。

四、出現(xiàn)因試用期考核不合格，公司有權通知其本人停止用工，或出現(xiàn)其本人不服從因工作需要的轉崗或調崗等調遣安排，視作自愿離職，公司按規(guī)定予以辭退，不得享有除按日工資結算外的任何補償（助）。

五、如因本人原因損毀或遺失公司設備財物時，愿遵照公司估定價值負責行使賠償義務。

六、本人愿意自覺接受公司同事、上級、領導的監(jiān)督，絕對服從公司的教育幫助和領導管理。

附件：1.員工守冊

2.崗位職責

承諾人：（簽名）

年月日

餐飲承諾書【篇6】

保障人民群眾的健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國感染預防管理法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急條例》等相關法律、法規(guī)，我們公司認真承諾如下

一、嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)和規(guī)范要求，建立健全食品安全和疫情預防管理制度，明確崗位責任，執(zhí)行疫情預防管理和食品安全預防管理主體責任，崗位責任人、食品安全管理人員和重要崗位操作人員按規(guī)定取得培訓合格證。

二、根據(jù)市政府發(fā)布的疫情預防管理要求，嚴格執(zhí)行來上海人員登記報告、家庭或集中隔離觀察14天等要求，嚴格執(zhí)行晨檢和體溫檢查制度，進行人員健康管理。

三、每天對食品加工、飲食、人員通道、電梯間、廁所等場所進行全面清洗消毒，定期清洗空氣過濾、食品加工等相關設施，保持場所和設施符合衛(wèi)生要求。

四、嚴格檢查原料采購和食品貯藏，不采購野生動物等違禁食品，制作原料采購索賠和檢查，根據(jù)保證食品安全要求的溫度、濕度進行食品貯藏。

五、加強食品加工工藝控制，生熟分離，避免交叉污染。食品加工、飲食用具清洗消毒、食品配送等重點環(huán)節(jié)操作應符合規(guī)范要求，按規(guī)定留樣。

六、嚴格執(zhí)行食品安全自我調查制度，每天開展危險調查，發(fā)現(xiàn)與疫情有關或發(fā)生食品安全事故的潛在風險時，立即停止飲食活動，向當?shù)厥袌霰O(jiān)督和疾病預防管理部門報告。

七、實際采用分時間段飲食、職場飲食等分散飲食模式，避免飲食者聚集。

八、加強疫情對策和食品安全對策的基本知識訓練、崗位操作訓練，開展疫情對策知識科普宣傳，指導員工科學看待疫情對策，積極進行個人防護。

我們公司承諾嚴格按照上述要求開展經營活動，積極接受監(jiān)督部門和社會監(jiān)督。由于沒有履行上述承諾，我們公司自愿承擔相應的法律責任，受到監(jiān)督部門的處罰。

餐飲承諾書【篇7】

為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。

一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓，對患有“五病”的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。

七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品；食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九、不斷改善餐飲單位生產經營場所的衛(wèi)生條件和設施。

十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。

十一、服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生相同的問題。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字：____________

承諾日期：____年____月____日

餐飲承諾書【篇8】

餐飲服務食品安全承諾書(集錦15篇)

現(xiàn)如今，很多地方都會使用到承諾書，承諾書在寫作上具有一定的格式要求。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的餐飲服務食品安全承諾書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳，我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，提升我鎮(zhèn)食品安全的質量，保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功，我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。

三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。

五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五?！保▽Ｈ瞬少?、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現(xiàn)榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻。

十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。

責任人：

為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，向消費者提供安全放心的食品，保障廣大消費者身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)從事餐飲服務活動，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法定代表人)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度。

四、食品采購、制作加工、銷售全程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染等有礙食品安全的食品。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任，如有違法行為，本單位愿承擔一切法律后果！

承諾單位(蓋章)：

承諾單位負責人:

20xx年x月x日

為確保餐飲服務食品安全，維護群眾身體健康，作為餐飲服務行業(yè)從業(yè)人員，我在此鄭重承諾：

1、本單位從事餐飲服務活動持有餐飲服務許可證，食品從業(yè)人員持有健康證、餐飲服務相關知識培訓合格證上崗；

2、加強本單位餐飲服務管理工作；

3、認真落實食品原料采購索證、索票及驗收登記制度；

4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品；

5、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具；

6、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染；

7、認真學習、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)，保證餐飲業(yè)加工、經營符合餐飲服務要求。

8、接受食品藥品監(jiān)督管理機構的監(jiān)督和管理，對違反法律法規(guī)的行為承擔相應的法律責任。

承諾人單位：

承諾人簽名：

年月日

為全面貫徹《食品安全法》，落實餐飲服務提供者是食品安全第一責任人的責任，保障消費者的用餐安全，特簽訂本告知書。

1、餐飲服務提供者必須落實食品安全第一責任人的責任，對餐飲服務食品安全負全部責任。

2、從業(yè)人員必須經健康檢查和食品安全知識培訓，考核合格，取得上崗證后方可上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生。

3、必須建立完整的食品原輔料采購索證索票和進貨查驗記錄制度，所用的米、面、油、醋、肉、調味品等原輔料必須從合法經營企業(yè)采購；必須100%索證索票；采購畜禽肉類原料時，必須同時索取動物檢疫部門出具的檢驗合格證明。

4、操作間、原料庫必須配備充足有效的“三防”設施，加工食品前應認真檢查，發(fā)現(xiàn)有腐爛變質跡象或者其他感官性狀異常的原料，不得加工和使用。

5、餐用具必須按照要求進行清洗消毒，做到一沖二洗三消毒四保潔，嚴禁使用未消毒餐用具，嚴禁采用化學方法消毒。

6、加工、儲藏食品必須做到生熟分開，加工用具、容器專用，并有明顯標志。

7、集中聚餐活動或重大接待時必須執(zhí)行食品留樣制度，對消費者自帶的酒水或飲料必須留樣。

8、必須落實食品添加劑“五?！惫芾碇贫取澜砑臃鞘秤梦镔|和濫用食品添加劑；嚴禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽；嚴禁在加工經營場所、原料庫內存放和使用滅鼠藥、殺蟲劑和其它有毒、有害物質以及與食品加工無關的雜物。

9、必須落實餐廚廢棄物管理制度。確定專人管理；設置油水隔離池等設施；用專用密閉容器存放、集中處理，并作好記錄；嚴禁亂倒，禁止將其直接排入下水道、雨水管道等或交給未經許可、備案的餐廚廢棄物收運、處理單位或個人。

10.禁燃區(qū)內餐飲單位禁止使用煤等高污染燃料，應使用電、天然氣、液化氣等清潔能源，安裝高效節(jié)能的油煙凈化設施。

被告知單位：（蓋章）

監(jiān)管單位：（蓋章）

年 月 日

為進一步加強行業(yè)自律，規(guī)范生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，本單位鄭重承諾：

一、認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及其實施條例，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務，對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

二、依法取得餐飲服務許可證，嚴格按照許可范圍生產經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證；建立食品安全管理組織，設專職或兼職食品安全員；制定衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經常開展自檢自查。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作；組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。

四、決不添加非食用物質；嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑；自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料使用的食品添加劑名稱，如實告知消費者詢問食品添加劑使用情況。

五、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，完善五防措施。

六、定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

七、嚴把食品及原料進貨質量關。依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識，保證食品及原料質量符合法定要求。

八、依法建立健全食品及原料進貨臺帳制度，如實記錄購進食品及原料的.各種信息和數(shù)據(jù)，確保記錄的真實性和可追溯性，防范和控制食品安全風險。

九、建立健全食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向餐飲服務監(jiān)督部門報告。

十、公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受餐飲服務食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和社會監(jiān)督，提高餐飲服務質量，規(guī)范食品經營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造安全和諧的食品消費環(huán)境。

承諾單位名稱（蓋章）： 法定代表人（負責人或業(yè)主）簽字 ：

年 月 日

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

二：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

三：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

四：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念，資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》( 月 日

為保證餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。

一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人。設置專職或兼職食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓，對患有“五病”的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。

七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽。不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九、不斷改善餐飲單位生產經營場所的衛(wèi)生條件和設施。

十、嚴格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。

十一、服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生相同的問題。

法人代表（負責人）簽字：

承諾單位：（蓋章）

20xx年xx月xx日

為確保餐飲服務食品安全，保障消費者身體健康，營造良好的飲食消費環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位鄭重承諾如下：

一、本餐飲單位（食堂）作為食品安全第一責任者，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定，切實履行本單位的社會責任。

二、嚴把食品原料采購關。嚴格執(zhí)行食品采購查驗和索證索票制度，到持有相關許可證的供貨單位采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，并索取相關許可證和產品合格證明文件，并建立食品采購驗收記錄。

三、食品貯存分類、分架、隔墻、離地，禁止存放有毒、有害及個人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標識并分開使用，防止交叉污染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

四、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求，杜絕不良衛(wèi)生行為。加強亞硝酸鹽等食品添加劑的管理，使用符合法規(guī)要求。保證從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。

五、保持餐飲店內外環(huán)境整潔，通風、排煙、防蠅、防塵、防鼠和廢棄物處理設施完備，供加工和飲用水符合衛(wèi)生標準。

六、加強自身食品安全管理，落實食品安全管理制度，防止食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰，歡迎各界予以監(jiān)督。

亳州市食品藥品監(jiān)督管理局舉報電話：0558-。

承諾單位（蓋章）： 負責人（簽名）：

承諾日期： 年 月 日

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念，餐飲服務食品安全承諾書。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，承諾書《餐飲服務食品安全承諾書》。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐爛變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相干法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理職員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操縱規(guī)范，牢固建立安全第

一、誠信經營的理念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)職員健康管理制度，定期做好從業(yè)職員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監(jiān)視從業(yè)職員保持良好的個人衛(wèi)生。

三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑之外的任何可能危害人體健康的物資。

五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑五專（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，依照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現(xiàn)榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部分備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作進程各環(huán)節(jié)操縱規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，依照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設置醒目的制止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職職員對吸煙者進行勸阻。

十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)視，照實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承當由此帶來的法律后果。

在不斷進步的社會中，需要使用承諾書的場合越來越多，在寫作上，承諾書有一定的書寫規(guī)范。你所見過的承諾書是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的餐飲業(yè)關于食品安全的承諾書，歡迎閱讀與收藏。

尊敬的各位顧客：

食品安全是關乎人民健康，關乎國家安危；食品行業(yè)是一個道德行業(yè)，是一個良心行業(yè)。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關注，本公司一直致力于食品安全工作，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經營。

國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

本公司在此向消費者鄭重承諾：

1、本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產、統(tǒng)一配送，工業(yè)產品生產許可證號：QSxxxxxx，并經當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門嚴格檢測，產品檢測報告編號：xxxxxx（照片附后）。

2、本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調而成，自配調味料由各經QS認證的調味料復配而成，復配過程中不添加添加劑。

3、本公司依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任！

承諾人：xx

xx年xx月xx日

為確保重大活動餐飲服務食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。

三、制定重大活動食譜，并經餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核；實施原料采購控制要求，確定合格供應商，加強采購檢驗，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓，滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用，并專人負責，上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關產品：

（一）法律法規(guī)禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品；

（二）檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品；

（三）超過保質期的食品、食品添加劑；

（四）外購的散裝直接入口熟食制品；

（五）監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。

八、依法承擔餐飲服務食品安全責任，保證食品安全。

承諾人（法定代表人或業(yè)主）：

年 月 日

我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任（專項資金使用承諾書），根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，相關食品安全承諾書如下：

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。

四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐 敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱：(蓋章)

日期：____年____月____日

餐飲承諾書【篇9】

2022餐飲管理公司工作承諾書是網(wǎng)為大家提供及整理發(fā)布，其中里面內容可閱讀參考學習。餐飲管理公司工作承諾書能幫助到大家需求和解決方案，看完能有所啟發(fā)及幫到您！內容下載可根據(jù)需要自行編輯修改，相關內容可進行關鍵字搜索。

2022餐飲管理公司工作承諾書正文內容

**餐飲管理有限公司，工作管理承諾書：

1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理工作，在此經營領域積累了豐富的經驗，熟悉團體膳食的消費需求，經營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強的服務能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質良好，具備為單位職工服務的思想意識，具備食堂工作的相關食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理。

3、我公司法人近五年內所管理的**中學光華校區(qū)食堂、**公司機關食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學、**師大附屬實驗學校中學部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學）、**外國語學校、**醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、**財經職業(yè)學院、等所經營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨立經營的**建設食堂、**醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，菜品價格嚴格遵守院方相關限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格，禁止銷售“三無”產品。努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。

餐飲承諾書【篇10】

食品安全關系到消費者的健康和生命安全，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為了保護消費者的健康權益，確保餐飲安全，我單位鄭重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，承擔餐飲安全“第一責任人”責任，落實餐飲服務安全各項管理制度。

二、確保依法取得《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

三。依法建立和實施食品（原料）進貨檢驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品采購記錄制度，認真核對供應商的許可證、食品資質證書、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。嚴格控制進貨，確保本單位采購食品（原料）的可追溯性和真實性，防范和控制食品安全風險。檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。

四、單位保證不收購和使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不得購買和使用病死、毒死或者死因不明的家禽、家畜、水產動物肉及其制品；確保向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品信息的真實性。

五、單位保證不采購和使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標準或要求的食品、食品原料、添加劑和食品相關產品。保證油脂和添加劑的規(guī)范使用，杜絕添加非食用物質，不要超出范圍和用量濫用食品添加劑。不使用非食品用具、容器和包裝材料，不使用未經消毒的餐具、工具和容器。

六、確保餐飲服務的環(huán)境、設備設施、布局流程和運營流程符合食品安全標準和要求。建立本單位食品安全監(jiān)管體系，規(guī)范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱：xx

法定代表人簽字：xx

承諾日期：xx年xx月xx日

餐飲承諾書【篇11】

餐飲業(yè)是一個與民眾生活息息相關的行業(yè)，它不僅僅是提供食物和服務，更是承載著人們對美食和社交的期許。作為餐飲業(yè)管理者，我們應該認識到自身的責任和義務，為顧客提供高品質的餐飲體驗，創(chuàng)造一個舒適、安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。因此，我們鄭重向社會和所有顧客提出以下承諾：

一、嚴格控制食品質量和衛(wèi)生標準

作為餐飲業(yè)管理者，我們堅守食品安全的第一原則，從食材采購到烹飪過程，從餐具消毒到員工衛(wèi)生習慣，均嚴格按照相關法規(guī)和標準進行操作。我們承諾，所有食材均選用新鮮、優(yōu)質的食材，確保食物的新鮮和口感。同時，我們將落實嚴格的清潔和消毒制度，確保餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生，為顧客提供一個健康可靠的用餐環(huán)境。

二、提供獨特的餐飲體驗

我們深知顧客對美食的追求，因此我們承諾，將通過不斷創(chuàng)新、獨特的菜品搭配和味道的出眾，為顧客帶來難忘的用餐體驗。我們將注重傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合，為顧客呈現(xiàn)出一道道富有創(chuàng)意和獨特風味的美食。同時，我們也將致力于提供溫馨而專業(yè)的服務，讓顧客在用餐過程中感受到我們的關懷和熱情。

三、關注員工培訓和福利

我們深知員工是餐飲業(yè)成功的關鍵，因此我們將致力于員工的培訓和職業(yè)發(fā)展。我們承諾提供充足的培訓機會，幫助員工不斷提升專業(yè)技能和服務意識。同時，我們將為員工營造一個公平、和諧、充滿活力的工作環(huán)境，并竭盡全力為員工提供合理的福利待遇和良好的工作條件。

四、積極參與公益事業(yè)

作為社會企業(yè)的一份子，我們深知自身的社會責任。我們承諾積極參與各種公益事業(yè)，回饋社會。我們將攜手當?shù)厣鐓^(qū)，積極開展各類公益活動，并關注弱勢群體的生活和健康。餐廳將定期設立公益月份，將相關收入的一部分用于支持慈善事業(yè)，幫助更多的人。

五、不斷改進和提升

餐飲業(yè)競爭激烈，顧客需求日新月異，因此我們深知穩(wěn)步前進的重要性。我們將定期進行自我反省和評估，聽取顧客的意見和建議，不斷改進和提升自身的服務質量。我們相信，只有與時俱進，才能保持競爭力，并不斷贏得顧客的滿意和支持。

作為餐飲業(yè)管理者，我們鄭重承諾以上內容，力求為顧客提供最優(yōu)質、最安全、最滿意的餐飲體驗。我們?yōu)榇硕?，我們希望通過我們的努力，改變餐飲業(yè)的形象，成為顧客口中的美食品牌。我們將不辜負大家的期望，竭盡全力為顧客提供優(yōu)質的服務和美味的菜肴，讓每一個顧客都能在我們的餐廳度過愉快的用餐時光。

餐飲承諾書【篇12】

餐飲服務食品安全承諾書(一)

我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

承 諾 人：________

單位全稱：________(蓋章)

日期：____年____月____日

餐飲服務食品安全承諾書(二)

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱(蓋章)：____________

法定代表人簽字:____________

承諾日期：____年____月____日

本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

餐飲服務食品安全承諾書(三)

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經營范圍，不擅自改變餐飲服務經營類別、餐飲服務經營場所布局和餐飲服務經營場所的用途等。

三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關，嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五?！睂嵤┞蔬_100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產經營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

九、保持加工經營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔相應的法律責任。

責任單位：________(蓋章)

法定代表人(業(yè)主)簽字：________

日期：____年____月____日

餐飲服務食品安全承諾書(四)

為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者)對其經營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證，無qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經營，守法經營。

4、建立并執(zhí)行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品質量管理制度，根據(jù)食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息，確保進入市場銷售的食品質量安全。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人 (簽名蓋章)：

年 月 日

餐飲服務食品安全承諾書(五)

為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營。

二、健全組織機構，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。

單位(簽章)：

x年xx月xx日

餐飲承諾書【篇13】

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

承諾單位名稱(蓋章)：

為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我(單位)承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品安全。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購，食品加工、銷售實施有效的全過程質量管理;保證食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同;

保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查。

以上承諾如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱(蓋章)：

餐飲承諾書【篇14】

餐飲服務食品安全承諾書

為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，我們鄭重承諾:

一、遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)，依法 開展經營活動，貨真價實，誠信待客，文明服務: 牢固樹食品安全 第一責任人意識，落實餐飲服務食品安全責任。

二、嚴把食品原料采購關，不采購、使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料，不采購、使用病死畜禽肉，嚴格執(zhí)行食品、食 品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購索證索票和進貨查驗記錄 制度:不使用非食品原料加工食品，嚴格按照國家標準使用食品添加劑。

三、建立并落實從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康體檢制度，持 證上崗，從業(yè)人員體檢率達100%；嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求，杜絕不良行為。防止食源性疾病的發(fā)生；保持經營 場所內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

四、餐飲單位超過100 人的一次性聚餐，每餐次所有的主副食品 成品留取100克以上，在冷藏條件下保留48小時；學 校 食 堂 每 餐次所有的主副食品成品留取100 克以上，在冷藏條件下保留48小時。

五、建立餐廚廢棄物處置管理制度以及處置臺賬，按照有關規(guī)定 與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經營資質或有關證明材料。 以上承諾，我們將認真履行，歡迎廣大市民和社會各屆監(jiān)督。 承諾單位：

負責人（簽名）：

年

月

日

餐飲服務食品安全承諾書

餐飲單位食品安全承諾書

餐飲安全承諾書

食品安全承諾書

食品安全承諾書

餐飲承諾書經典5篇

你好搜集優(yōu)秀的范文了嗎？互聯(lián)網(wǎng)辦公讓寫作變得更加快捷，也許我們能從范文里學到很多寫作方法，下面是幼兒教師教育網(wǎng)幫大家整理的“餐飲承諾書”。

餐飲承諾書(篇1)

本著對社會和人民群眾負責的精神，為加強本餐飲服務單位的環(huán)境管理，做到既維護居民環(huán)境權益，又維護好本餐飲服務單位合法經營、依法經營的權利，特在此鄭重承諾：

一、本餐飲服務單位周邊無環(huán)境敏感點，所在地空氣質量良好，區(qū)域內水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴重的環(huán)境問題。

二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風機等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的`居住環(huán)境造成環(huán)境污染：

1、油煙經專用煙道（不與通風管道、住戶煙道相連通）排放，專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠離本建筑物，且排放口設置和方向應當避開易受影響的建筑物；

2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經營規(guī)模相匹配的油

煙凈化設施，確保穩(wěn)定達標排放，在經營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設施。定期對油煙凈化設施進行維護保養(yǎng)，保證油煙凈化設施正常運轉，并保存維護保養(yǎng)記錄；

3、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準，封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等，在經營場所顯著位置設置警示標志，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。

4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng)，產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網(wǎng)。

三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。

承諾單位簽字：

法人代表/負責人簽字：

承諾日期：年月日

餐飲承諾書(篇2)

作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者)對其經營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：

1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理服務，在此經營領域積累了豐富的經驗，熟悉團體膳食的消費需求，經營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強的服務能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質良好，具備為單位職工服務的思想意識，具備食堂工作的相關食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。

2、我公司全體員工承諾遵守國家相關法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關要求，遵守院方管理制度，主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅決服從貴方統(tǒng)一管理，給用戶最好的服務體驗。

3、我公司法人近五年內所管理的**中學光華校區(qū)食堂、**公司機關食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學、**師大附屬實驗學校中學部（現(xiàn)川師附屬第一實驗中學）、**外國語學校、**醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、**財經職業(yè)學院、等所經營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨立經營的**建設食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4、所有主副食品實行明碼標價，決不私自提高價格，菜品價格嚴格遵守院方相關限價規(guī)定，讓職工感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格，禁止 銷售“三無”產品。努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整新花樣，積極引進 不同風味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費由我方自理。

6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。

XXXXX

20xx年XX月XX日

餐飲承諾書(篇3)

為確保重大活動餐飲服務食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾、

一、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。

三、制定重大活動食譜，并經餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核；實施原料采購控制要求，確定合格供應商，加強采購檢驗，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。

四、加強對食品加工、貯存、陳列等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓，滿足重大活動的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用，并專人負責，上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關產品、

（一）法律法規(guī)禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品；

（二）檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品；

（三）超過保質期的食品、食品添加劑；

（四）外購的散裝直接入口熟食制品；

（五）監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。

八、依法承擔餐飲服務食品安全責任，保證食品安全。

我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下、

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

上面就是關于“餐飲安全承諾書5篇是什么”的解答，若您想了解更多安全生產公文，請繼續(xù)瀏覽本欄目，律威百科您生活的好幫手!

餐飲承諾書(篇4)

為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐、放心消費，本單位特作出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī),高度重視，強化責任，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經營的理念。

二、認真落實進貨查驗記錄和索證索票制度。尤其加強食用油和肉制品進貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品；不采購來歷不明的食品原料及食品。

三、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。

四、加強對從業(yè)人員的培訓和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識培訓；要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗；監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。

五、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設備；食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專

冷藏。

六、在食品生產經營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品；不使用過期變質和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包裝材料。

七、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。

八、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾單位: 負責人簽名：

年 月 日

餐飲承諾書(篇5)

作為食品安全第一責任人（法定代表人或經營者）對其經營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證，無qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經營，守法經營。

4、建立并執(zhí)行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品

質量管理制度，根據(jù)食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息，確保進入市場銷售的食品質量安全。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人（簽名蓋章）：xx

xx年xx月xx日

培訓承諾書推薦9篇

居安思危，思則有備，有備無患。在幼兒教育工作中，我們都有會準備一寫需要用到資料。資料一般指生產、生活中閱讀，學習，參考必需的東西。資料可以幫助我們更高效地完成各項工作。你知不知道我們常見的幼師資料有哪些呢？經過收集并整理，小編為你呈上培訓承諾書推薦9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡！

培訓承諾書【篇1】

安徽東冠器械設備有限公司就此次對投標南陽理工學院工業(yè)微生物重點實驗室建設項目三標包第23項名稱：超生波破碎儀，型號：JY98—ⅢD，生產廠家：寧波新芝生物科技有限公司，所售產品售后作如下承諾：

一、服務方式

1、電話支持：通過電話或傳真形式，將安排專業(yè)技術人員在規(guī)定時間內對設備故障定位，并拿出解決方案，最終排除故障。

2、現(xiàn)場支持：通過電話不能診斷的故障，將安排工程師赴現(xiàn)場分析原因，制定方案，排除故障。

二、服務承諾

1、服務響應及時；2、解決問題有效；3、服務過程規(guī)范；4、服務內容全面。

對本公司提供的設備均不少于規(guī)定保修期，如在此期間出現(xiàn)質量問題，我公司將派專門工程師，1小時內響應，16小時內到達現(xiàn)場，24小時內解決問題，如在24小時內不能解決的，當天給予相應產品替代更換保證設備運行正常。

三、售后服務內容

1、產品質保期內免費保修，五年維護。質保期在產品安裝完畢驗收合格之日計算。質保期滿后根據(jù)情況合理收取費用，詳見備品備件收費標準。

2、每次服務完畢后，都會向客戶提交正規(guī)的售后服務報告。

3、服務計劃：詳見投標文件內容。

4、備品備件：詳見投標文件優(yōu)惠備品備件。

5、聯(lián)系方式：詳見投標文件售后服務網(wǎng)點。

6、安裝調試：免費提供貨物的安裝調試，根據(jù)預定方案及用戶的實際需求，制定安裝方案并安裝調試。 ．

7、資料：安裝完畢、免費提供必需的文檔及全部有關本次工程項目的資料。

四、優(yōu)惠條件

設備產品保修期內，我公司將利用許可時間（節(jié)假日）免費對產品實行至少每年四次的定期檢查，及時解決間題，免費客戶后顧之憂。

投標單位公章：安徽東冠器械設備有限公司

授權代表簽字：

培訓承諾書【篇2】

技術培訓

整個項目的技術培訓主要針對甲方的技術人員進行操作和維修培訓，培訓語言為中文。

整個項目的技術培訓針對監(jiān)控系統(tǒng)，我公司將派出不同的教員。若甲方認為教員不合格，可向我公司提出更換。

理論培訓

培訓計劃和培訓項目

為使保安管理員操作管理人員和維修人員掌握系統(tǒng)運行的操作、維護和工作原理，保持系統(tǒng)的安全、可靠、長期穩(wěn)定運行，我司將免費為對方培訓操作、管理和維修人員。時間共3個工作日。為使保安管理人員更好地學習掌握，培訓安排在系統(tǒng)試運行期間進行，培訓分為理論培訓與現(xiàn)場培訓兩方面。

服務內容

培訓內容

為使建設單位技術人員掌握智能化系統(tǒng)運行、操作、維護技術，保持系統(tǒng)的安全、可靠、長期穩(wěn)定運行，我司將免費為其培訓操作管理人員。時間共2個工作日，人員不限。具體培訓時間、地點可由建設單位確定。

培訓內容為：

智能化系統(tǒng)介紹；

智能化系統(tǒng)各子系統(tǒng)設備的基本結構、性能介紹；

工作原理及操作程序；

智能化系統(tǒng)各子系統(tǒng)設備的安裝、測試；

系統(tǒng)的操作、日常維護和常見問題處理。

法定代表人或其委托代理人簽名（或蓋章）：

投標人（公章）

培訓承諾書【篇3】

參訓人員姓名：

身份證號碼：

聯(lián)系方式：

培訓崗位：

根據(jù)公司工作需要，為確保錄用人員的合格率，使參訓人員更快適應公司工作，經參訓人員同意制定本承諾書：

一、公司為參訓人員提供崗前技術培訓（不帶薪培訓）。

二、參訓人員培訓期從年 月 日起至正式上崗前。

培訓內容為 。

三、參訓人員如果不服從公司安排的工作崗位、不適合公司工作環(huán)境、不遵守國家的法律法規(guī)及公司工作紀律或未通過公司培訓考核，公司有權終止培訓。參訓人員的行為給公司造成損失的，由參訓人員賠償，情節(jié)嚴重的追究法律責任;公司對參訓人員將不負任何責任。一切后果參訓人員自負，該協(xié)議自行終止。

四、參訓人員通過公司培訓期考核的，公司可依據(jù)規(guī)定給予參訓人員適當?shù)慕洕a助及獎懲，補助具體金額為 30 元/日，獎懲標準及依據(jù)參照公司規(guī)定執(zhí)行，亦可根據(jù)具體情況不予發(fā)放。

五、參訓人員不享受公司依據(jù)《勞動合同》和公司制度規(guī)定享有的福利待遇，但公司可視具體情況給予參訓人員適當?shù)母＠觥?/p>

六、參訓人員培訓期間的出勤考核及休假，參照公司相關規(guī)定執(zhí)行，參訓人員向公司請假期間，公司不承擔對參訓人員的管理義務。

七、崗前培訓期間關，參訓人員不與公司構成勞動服務關系，公司無義務為參訓人員承擔工資、“五險一金”及福利待遇，參訓人員在培訓期間發(fā)生意外傷害損失，由參訓人員承擔相應責任，公司可依據(jù)此條約抗辯參訓人員的訴求。

八、公司鼓勵參訓人員努力學習和創(chuàng)新，公司承諾，參訓人員在培訓期滿經考評合格，公司可與其辦理入職手續(xù)，建立正式勞動服務關系，簽訂正式勞動合同。

九、公司根據(jù)公司業(yè)務特點及參訓人員專業(yè)技能，針對性的制訂培訓計劃、內容和開展形式，參訓人員必須服從公司安排。

十、參訓人員必須嚴守公司公司和客戶商業(yè)秘密，一經發(fā)現(xiàn)將相關信息透露給他人，公司有權即時終止本協(xié)議，造成損失的，可要求參訓人員進行賠償。

十一、參訓人員未正式以書面形式提前通知公司并做好工作交接提前終止培訓的，公司有權追究參訓人員相關責任，造成損失的，由參訓人員進行賠償。

十二、本承諾書自參訓人員簽字時生效，解釋權歸公司所有。

聲明：本人已閱讀該承諾書中的相關注意事項，并愿意遵守該承諾書中相關規(guī)定。

參訓人員（簽字）：

年月日

培訓承諾書【篇4】

外出培訓人員承諾書

為使外出培訓達到預期目的，保證培訓工作有計劃、有組織地進行，保障培訓人員人身安全，本人就外出培訓期間的安全責任承諾如下：：

一、培訓期間遵守培訓單位的各項規(guī)章制度，遵守課堂紀律，不遲到或早退或缺曠。

二、服從培訓單位的安排，嚴格遵守培訓單位的管理制度和相關規(guī)章制度，服從安排。注意人身財產安全，配合做好相關安全工作。

三、嚴格遵守培訓單位作息制度，不得擅自離開培訓單位，確因聯(lián)系工作或其他原因必須離開單位的，應向培訓單位請假，經批準后方可離開，不得獨自行動和在外住宿。

四、培訓期間，遵守交通規(guī)則；不得到河流、湖泊等水域游泳；講究飲食衛(wèi)生，預防疾病傳播。

五、不做有損XX形象的事。不發(fā)生打架斗毆、酗酒鬧事、蓄意滋事事件。一旦違紀將接受組織部門的嚴肅處理。

六、培訓期間，因違反本培訓管理規(guī)定和培訓單位安全規(guī)則造成自身傷害問題由本人負責，造成他人傷害或單位的經濟損失，由本人承擔經濟和法律責任。

七、培訓結束后，如要求自行乘車回家所造成的一切安全事故由本人承擔一切后果。

本人熟知并全面執(zhí)行以上條款，接受帶隊人員及培訓單位的檢查、監(jiān)督。如違反上述承諾，所造成的后果和任何損失（包括人身傷害事故），均由本人負責。

承諾人簽名：

年 月 日

培訓承諾書【篇5】

員工送外培訓，是公司加強員工管理，幫助其盡快完成角色的轉變，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，有利于更好地開展工作的一項重要舉措。為使外出培訓達到預期目的，保證培訓工作有計劃、有組織地進行，保障員工個人人身安全，本人就外出培訓期間的安全責任向公司承諾如下：

1、服從培訓單位的安排，嚴格遵守培訓單位的安全管理制度和操作規(guī)程等相關規(guī)章制度，服從現(xiàn)場工作人員的指揮。注意人身財產安全，配合做好防火防盜工作。

2、嚴格遵守培訓單位作息制度，不得擅自離開培訓單位，確因聯(lián)系工作或其他原因必須離開單位的，應向培訓單位請假，經批準后方可離開，不得獨自行動和在外住宿。

3、培訓期間，遵守交通規(guī)則；不得到江、河、湖、海等水域游泳；講究飲食衛(wèi)生，預防疾病傳播。

4、遵守國家法律、集團公司、公司HSE管理要求及分公司各項規(guī)章制度，不做有損分公司形象的事。不發(fā)生打架斗毆、酗酒鬧事、蓄意滋事事件。一旦違紀將接受分公司的嚴肅處理。

5、培訓期間，因違反本培訓管理規(guī)定和培訓單位安全規(guī)則造成自身傷害問題由本人負責，造成他人傷害或國家和企業(yè)的經濟損失，由本人承擔經濟和法律責任。

本人熟知并全面執(zhí)行以上條款，接受分公司及培訓單位的檢

查、監(jiān)督。如違反上述承諾，所造成的后果和任何損失（包括人身傷害事故），均由本人負責。

此承諾書一式兩份，經員工本人簽字確認后，一份由員工本人留存，另一份由人事科備案備查。

簽字：

按手?。?/p>

年 月

日

培訓承諾書【篇6】

致：四川五湖招標代理有限公司

一、培訓背景概況：

圍繞公司“尊重、信任、團結、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)文化精神，通過對員工的培訓與開發(fā)，提高員工的工作技能，知識層次，從整體上優(yōu)化公司人才機構，培養(yǎng)具有高素質的人才，增強企業(yè)的綜合能力。

二．培訓計劃

綜合提升：

1、參加各種研修班、研討會、公開課，提高管理技能。由培訓部提供相關資訊，或由管理人員提出培訓部組織；

2、集中討論與自學相結合，掌握新資訊，了解行業(yè)動態(tài)；

3、負責對下屬提供學習和管理的機會，提供整個部門業(yè)務能力的提高

4、參加擴展訓練，提高團隊協(xié)作、創(chuàng)新能力

人員提升：

（一）專業(yè)技能人員：

1、選擇內訓或外出參加公開課方式，提升管理、崗位技能

2、繼續(xù)教育學習

3、內訓方式選擇上著重素質與能力上多的提高

參加擴展訓練，提高團隊協(xié)作能力

（二）普通員工培訓：

1、全體員工參加公司企業(yè)文化的培訓

2、財訊內訓與光盤結合的形式，對一些操作技能，安全生產等進行培訓，培訓部組織和跟蹤考察

（三）新員工崗前培訓：

1、培訓時間安排：外聘講師到公司授課和內部講師授課根據(jù)公司生產營銷的進度是時安排培訓

2、培訓講師的聘請、培訓科目的開發(fā)均由人事行政部全權負責

特此承諾

培訓承諾書【篇7】

本著為顧客提供最滿意的產品和服務的經營宗旨，上海慶衡電子科技有限公司鄭重承諾：在確保設備的先進性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改進服務質量，從售中到售后的交貨、調試開通、設備維護管理、技術服務、用戶技術培訓等各方面，保證顧客能得到最好的服務，讓顧客滿意、放心。

1、保證設備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求，標識清晰無誤，使物品安全、及時運抵現(xiàn)場。

2、優(yōu)質、快捷的技術服務為更好地保證設備的正常運行，及時解答用戶提出的疑問，幫助用戶解決問題，公司維護中心和各地維護網(wǎng)點，負責各地的開通、維護和技術咨詢等服務。

維護中心由專職工程師負責隨時為客戶免費提供技術咨詢服務BR>

保證在接到用戶故障電話后，江浙滬皖24小時內趕赴現(xiàn)場，其它地區(qū)48小時內趕赴現(xiàn)場，并在24小時內解決問題。

公司維護中心有24小時的電話服務，由專職的工程師受理用戶來話，保證用戶在使用設備的過程中，及時得到技術上的支援。

3、免費為用戶調試、開通

工程師負責現(xiàn)場設備的安裝、調試、開通、檢測。

設備在調試成功后，供方應書面給用戶提供測試結果，在征得用戶同意后供方技術人員方可撤離現(xiàn)場。

4、定期巡檢

我公司將巡檢制度為常規(guī)維護工作之一，即公司組織每半年對運行的設備巡檢一次。

公司巡檢工程技術（專項資金使用承諾書）人員為主，有設計人員參與

并聽取用戶維護人員反映的問題及建議，不斷完善產品的軟硬件功能和質量售后服務承諾書承諾書。

5、質保期

質保期：合同項下設備保修期為安裝調試成功后18個月。

保修期內（除天災及人為損害外）部件、元件費用、出差費用均由供方承擔。

6、終身維護，保證用戶利益

上海慶衡電子科技有限公司的設備自開通驗收合格之日起，正常條件下（不含天災及人為造成的損壞），稱體部分（鋼結構）保修三年，電氣部分免費保修18個月。

保修期外，本公司提供終身有償服務。

7、建立用戶檔案，完善產品質量

8、公司備品備件庫，可提供用戶15年的使用，以最優(yōu)惠價提供備件。

9、要求及建議

作為上海慶衡電子科技有限公司的用戶，我們感謝您對我公司的信賴，您對我公司的產品有任何建議和要求應及時告知我們，同時應按公司各類產品的使用說明書和維護手冊進行定期維護，設備出現(xiàn)故障應及時通知我公司各要的維護人員，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理，并做好設備運行站日常記錄，我們相信通過雙方的溝通和配合，一定會維護好設備。

承諾人：xxx

年月日

培訓承諾書【篇8】

根據(jù)貴方為20___年___月___日_________招標項目的投標邀請，我方對該項目做出如下售后服務承諾：

1、有合法的'、經生產廠家認可的銷售渠道，所提供的貨物保證是全新原廠正品，且得到生產廠家提供的在中國大陸標準的技術支持和售后服務。

2、對合同條款、付款方向全部予以響應。

3、對使用單位提供技術培訓與保養(yǎng)常識培訓。

4、提供整套工程系統(tǒng)“保修服務”，且保修期內提供“每季度一次”的設備維護(包括壓力系統(tǒng)測試、出水溫度檢測、電控系統(tǒng)檢測、空氣循環(huán)系統(tǒng)檢測、補水系統(tǒng)檢測等)。

5、設備投入運營后，質保期內整套工程故障免費維修，并提供免費維保;以最優(yōu)惠的價格供應所需零配件及耗材，免收服務費。

6、維修響應時間：接到故障通知后必定在24小時之內做出答復，一般問題在48小時之內解決，如遇重大問題或其他暫時無法迅速解決的問題在一周內解決。

7、備品、備件：公司有充足的常用備用零部件，能及時處理各種一般性故障，公司設有售后服務中心，急需備品、備件可在24小時內到達現(xiàn)場。

8、我公司建立健全了一整套完善的售后服務體系及服務流程，并配備專業(yè)的技術人員，保證整個售后服務能及時全面地實施。

培訓承諾書【篇9】

創(chuàng)業(yè)培訓，是對有意向創(chuàng)辦企業(yè)和維持一個可盈利小企業(yè)的人員展開的培訓項目。

一、根據(jù)《關于進一步促進城鄉(xiāng)居民就業(yè)創(chuàng)業(yè)的實施意見》(東府〔20xx〕30號)，對戶籍城鄉(xiāng)勞動力(機關事業(yè)單位的公務員、管理人員、專業(yè)技術人員、工勤人員不納入補貼范圍,普通聘員及未轉為普通聘員的臨時工作人員納入補貼范圍)五年內提供累計最高額度為5000元的培訓資助，每次培訓資助的額度在定額內扣減。

二、本期參加的培訓為：培訓，培訓資助額度為：培訓費元。實際資助額以完成培訓為準。你的培訓定額補助余額為元，本次培訓：□可按實際培訓費用補助;□余額不足，個人需負擔

三、參訓后退訓的，按下列規(guī)定辦理：

1、試訓期退訓：無就業(yè)意愿的或此項目不適應個人職業(yè)發(fā)展而退訓的，須在培訓開班后4個課時內向培訓機構提出申請，并保證退還教材資料。如教材資料已損壞的，則向培訓機構交納教材資料補償款，試訓期退訓累計三次的取消其繼續(xù)獲得資助性培訓的資格。

2、中途退訓：在參訓期間，因個人或家庭特殊困難不能繼續(xù)參訓的，可向培訓機構提出中途退訓申請，由培訓機構向市就業(yè)管理辦公室備案。

3、非因培訓機構原因退訓，而又未申請核準的，取消其繼續(xù)獲得資助性培訓的資格。

三、培訓期間遵守培訓機構的各項規(guī)章制度，遵守課堂紀律，如在參訓期間請假、曠課、遲到或早退累計達4次的，取消其繼續(xù)參加創(chuàng)業(yè)培訓的資格。

四、培訓學員應在每個教學時段結束時，填寫《每日意見反饋表》;培訓完后學員根據(jù)所參加的培訓填寫《GYB培訓班期末評估》或《SYB培訓班評估表》。

五、培訓結束后，學員應根據(jù)所學課程提交《企業(yè)構思和行動計劃表》或《企業(yè)計劃書》。

本人已認真閱讀以上條款，并同意接受各項條款的約束。

承諾人：XXX

時間：XXXX年XX月XX日

注銷承諾書(推薦9篇)

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注銷承諾書 篇1

簡易注銷承諾書

初衷

在互聯(lián)網(wǎng)普及的時代，人們的信息變的越來越容易被公開，隨之帶來的是人們信息保護的愈發(fā)重視。在很多場合，對于不必要的信息公開，大家不僅會收到影響，甚至可能會帶來安全風險。

因此，為了更好地保護自己的信息，我們組建了一支志愿者團隊，努力為大家提供更好的信息保護服務。

承諾

我們團隊堅決維護個人信息的安全，不會將用戶個人信息泄露給第三方。同時，也會幫助用戶處理相關的個人信息安全問題，讓用戶可以放心地使用我們提供的服務。

從現(xiàn)在開始，我們正式開展"簡易注銷承諾書"服務，為用戶提供更好的注銷信息保障服務。

服務流程

注銷信息保障服務流程如下：

1. 用戶填寫注銷信息保障申請表;

2. 信息保障團隊收到申請后，核實用戶身份并審核申請表；

3. 審核通過后，我們將為用戶提供注銷信息保障服務。包括但不限于刪除用戶在相關系統(tǒng)平臺上留下的信息，消除其在該平臺上的存在等，直至用戶所需注銷信息全部消失為止。

4. 若用戶在使用服務過程中出現(xiàn)任何問題，我們都會及時幫助用戶解決。

值得說明的是，針對所有用戶提出的注銷申請，我們都將會全程保密，用戶的隱私將受到100%的保護。

服務保障

1. 我們保證用戶提交的個人信息將不會被泄露。

2. 我們保證為用戶提供的信息保障服務的優(yōu)質性。

3. 我們保證提供有關注銷申請問題的解決方案，并提供優(yōu)質的服務。

4. 若出現(xiàn)釣魚網(wǎng)站或惡意軟件攻擊等問題，我們也將負責處理相關問題。

注意事項

一、注銷用戶信息需要提供相關的證明文件。

二、用戶注銷信息的所有權與責任歸用戶本人所有。

三、如果您需要注銷網(wǎng)站等平臺的賬號，您需要在提交服務申請表后，同時申請注銷對應賬號，并協(xié)助郵箱、手機號等信息的解綁。

四、服務收費標準如下：

1. 個人信息注銷（刪除第三方平臺賬號）：50元/個賬號;

2. 個人信息協(xié)商調解、申網(wǎng)絡維權服務：每次50元。

五、我們團隊保留對本承諾書的最終解釋權。

結語

我們愿以我們的興趣愛好、熱情、經驗，為大家提供更完備的個人信息保障服務。期望您和我們攜手共同為信息保障貢獻力量。

注銷承諾書 篇2

俱樂部注銷承諾書

尊敬的俱樂部成員：

大家好！我是俱樂部的主席，我在這里寫下這份注銷承諾書，是為了向俱樂部的成員們表達我的決心和感激之情。

作為這個俱樂部的創(chuàng)建者和管理者，我要鄭重地向大家宣布，俱樂部將在未來的某個時間點停止運營，并正式注銷。這是一個艱難的決定，但是我相信這是正確的選擇，并且對俱樂部的未來發(fā)展有利。

我要向所有的俱樂部成員們表示衷心的感謝。在過去的這段時間里，你們給予了我無盡的支持和信任。俱樂部能夠取得這么大的成就，離不開每一個成員的辛勤努力和無私奉獻。你們?yōu)榫銟凡扛冻龅臅r間、精力和熱情，我會永遠銘記在心。

作為一個團隊，我們必須面對現(xiàn)實和未來的挑戰(zhàn)。俱樂部成立的初衷是為了促進成員之間的交流和共同發(fā)展，并且通過組織各種活動來提高個人素質和技能。隨著時間的推移，我們逐漸發(fā)現(xiàn)，俱樂部無法達到我們最初設想的目標。會員的參與度逐漸下降，活動的質量也無法保證，俱樂部的發(fā)展逐漸停滯不前。

為了確保每一個成員能夠得到更好的成長和機會，我們需要做出一個重大的決定——停止俱樂部的運營，并正式注銷。這樣的決定并不容易，但是對于俱樂部未來的發(fā)展和每一個成員的利益，這是一個不可逃避的選擇。

我們將制定詳細的注銷計劃，確保所有的文件、資產和權益能夠得到妥善處理和轉移。我們將逐漸停止各類活動的組織，并且全面清理俱樂部的相關事務。所有的成員將被通知并及時告知注銷的具體時間和過程。

作為俱樂部的主席，我感到非常自責和抱歉。我始終認為對于每一個成員來說，俱樂部應該是一個成長和收獲的地方。而現(xiàn)實的困難和挑戰(zhàn)使得我們無法達到這一目標。我希望大家能夠理解我的決定，并接受我的道歉。

注銷并不代表結束，也不意味著我們的努力被白費。俱樂部的存在和發(fā)展是有意義的，它是我們共同經歷和努力的見證。在注銷之后，每一個成員都將帶著俱樂部的精神和經驗，繼續(xù)向前邁進。

我要再次感謝每一個成員在這段時間里的支持和合作。俱樂部的注銷不是一個終結，而是新的開始。希望大家能夠堅守最初的理念，繼續(xù)在各自的領域中發(fā)光發(fā)熱，為社會的發(fā)展和進步貢獻自己的力量。

小編感謝您的閱讀！

俱樂部主席

日期

注銷承諾書 篇3

公司名稱：XXXXXX

注冊號：XXXXXXXX

承諾人：XXXX

職務：XXXX

為確保公司合法、合規(guī)經營，維護股東權益，本人作為公司法定代表人，在此鄭重承諾，將按照相關法律法規(guī)規(guī)定，切實履行公司注銷前的法定義務，確保公司注銷過程合法、有效。

一、注銷原因

根據(jù)公司經營決策，因市場變化和業(yè)務調整的需要，經股東會決議，決定注銷公司。注銷公司不會損害債權人和其他利害關系人的利益，也不會侵害任何合法權益。

二、承諾事項

1. 履行清算義務：在公司注銷前，本人將依法成立清算組，按照法律法規(guī)的規(guī)定進行清算，全面清理公司資產、負債和權益，并按照規(guī)定處理剩余財產和債權債務。

2. 依法通知債權人：在公司注銷前，本人將依法通知所有已知的債權人，確保債權人有機會申報其債權，并在清算過程中得到公平、合理的清償。如未清償完畢的債權，由清算組依法繼續(xù)追償。

3. 依法公告：在公司注銷前，本人將依法發(fā)布注銷公告，向社會公眾公告公司注銷事宜，以便相關利害關系人知曉并行使相關權利。

4. 履行相關審批手續(xù)：在公司注銷前，本人將按照相關法律法規(guī)規(guī)定，依法向有關政府部門申請辦理相關審批手續(xù)，確保公司注銷符合法律法規(guī)的規(guī)定。

5. 承擔法律責任：如因本人未履行上述承諾事項而給公司、股東、債權人或其他利害關系人造成損失的，本人將依法承擔相應的法律責任。

三、其他事項

1. 在公司注銷過程中，本人將嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定，確保注銷過程合法、合規(guī)。如有違反法律法規(guī)的行為，本人將承擔相應的法律責任。

2. 在公司注銷后，本人將依法向有關政府部門辦理公司檔案、財務和業(yè)務資料的移交手續(xù)，確保公司注銷后的資料得到妥善保管和處理。

3. 在公司注銷過程中，如遇到任何問題或困難，本人將積極采取措施予以解決，并及時向有關部門報告情況。

4. 在公司注銷過程中，本人將積極配合有關部門對公司進行監(jiān)督檢查和審計等工作，確保注銷過程透明、公開。

5. 在公司注銷后，本人將依法向股東會報告注銷情況，并按照股東會決議進行剩余財產的分配和處理。

四、聲明與保證

本人鄭重聲明并保證，以上承諾事項是真實、準確、完整的，且未遺漏任何重要信息。本人將切實履行以上承諾事項，確保公司注銷過程合法、合規(guī)、順利完成。如因本人未履行上述承諾事項而給公司、股東、債權人或其他利害關系人造成損失的，本人將依法承擔相應的法律責任。

特此承諾！

法定代表人簽名：XXX

日期：XXXX年XX月XX日

注銷承諾書 篇4

1、注銷稅務：

將稅務登記證正副本原件、發(fā)票購買本原件、未開完的發(fā)票、工章及發(fā)票專用章上交稅務所辦理相關的注銷手續(xù)。

2、注銷工商：

提供稅務注銷受理單、營業(yè)執(zhí)照正副本原件及電子營業(yè)執(zhí)照、代碼證正副本原件及ic卡、公章。

自然人股東帶好本人身份證原件并到場簽字、法人股東帶好其營業(yè)執(zhí)照正本復印件和公章、聘請的法人代表也需帶好身份證原件到場簽字。

3、備注：

注銷不產生辦證費用，但《公司法》規(guī)定公司注銷需公告一次，一般情況下公告報紙由客戶自己提供，如嫌麻煩可以委托經濟城代辦(登報費為140元)。一切手續(xù)辦好，取到注銷單需兩個月。

申報范圍已在保稅區(qū)國稅局辦理稅務登記，因故需注銷稅務登記的企業(yè)。

3.設立董事會的企業(yè)遞交關于注銷的董事會決議原件一份;

4.原稅務登記證正、副本原件;

5.買過的發(fā)票及發(fā)票領購薄;

6.填寫注銷稅務登記檔案及申請審批表(一式三份);

7.會計師事務所清算報告。

二、辦理流程：

a.資料齊全后由經辦人審核簽字后到第一、三稅務所納稅申報窗口)審核納稅申報等情況并由征收所簽字蓋章;

b.到發(fā)票管理窗口辦理發(fā)票、收據(jù)的審核繳銷手續(xù)，并簽字蓋章;

c.到第二、三稅務所辦理注銷登記備案，按程序辦理稽查查帳清稅，并簽字蓋章;

查帳清稅完畢后由管理所經辦人向企業(yè)出具注銷證明。

辦事程序受理，核實有關資料，辦理清理手續(xù)。

辦事時限注銷稅務登記須經稅務檢查，自涉稅事項清理完畢后30個工作日內辦理完畢注銷手續(xù)。

辦事須知1、請申辦企業(yè)在向工商行政管理機關申請辦理注銷登記之前注銷稅務登記;

2、書面材料請用a4紙張;

3、請申辦企業(yè)按照我局通知時間準備與查帳有關的財務資料。

受理部門保稅區(qū)國稅局第一、三稅務所

注銷承諾書 篇5

姓名

宋學郊

專業(yè)

建筑工程

注冊編號

吉222070700324

身份證明

身份證□

軍官證□

警官證□

護照□

身份證明號

422128198009116914

聯(lián)系電話

13578746844

通訊地址

寬城區(qū)樂嘉茗園22棟

聘用企業(yè)名稱

吉林省神牛建筑安裝工程有限公司

在崗

無在建工程□

在建工程已竣工驗收□

在建工程已辦理移交手續(xù)□

情況

符合《注冊建造師執(zhí)業(yè)管理辦法》（試行）第十條所列情況（需提供相關附件）□

申請人

本人對承諾書的內容相關材料的真實性負責，如有虛假，愿承擔由此產生的一切法律后果。

意見

申請人（簽字）：

年 月 日

聘用企

我單位聘用的 同志，其申報材料真實，同意該同志注銷注冊。

業(yè)意見

負責人（簽名）：

企業(yè)公章：

年 月 日

原省轄市

核查情況屬實□

核查情況不屬實□

建設（建

筑）主管

審查人（簽名）：

主管部門全稱

部門或省

（加蓋公章）

有關廳局

業(yè)務部門

年 月 日

意見

注：《注冊建造師執(zhí)業(yè)管理辦法》（試行）第十條

注冊建造師擔任施工項目負責人期間原則上不得更換。如發(fā)生下死情形之一的，應當辦理書面交接手續(xù)后更換施工項目負責人：

（一）發(fā)包方與注冊建造師受聘企業(yè)已解除承包合同的；

（二）發(fā)包方同意更換項目負責人的；

（三）因不可抗力等特殊情況必須更換項目負責人的。

注銷承諾書 篇6

企業(yè)注銷員工承諾書

尊敬的員工：

您好！

我們深感遺憾地通知您，由于經營形勢的變化和業(yè)務戰(zhàn)略的調整，本公司不得不進行人員裁減并注銷部分崗位。在此，我們希望通過這篇文章向您詳細闡述我們的決定，并明確注銷員工承諾書的內容和要求。

我們明確聲明此次裁員決策是純屬企業(yè)經營原因，并非您個人能力或工作表現(xiàn)方面的考量。在這一經濟時期，各行業(yè)都面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)，我們的決策是基于確保公司的可持續(xù)發(fā)展和長期的戰(zhàn)略規(guī)劃所作出的恰當抉擇。

我們深知員工在公司的重要性，因此承諾以下幾項事項，以確保您的權益得到尊重和保障：

1. 薪資結算

我們將根據(jù)相關法律法規(guī)和勞動合同的規(guī)定，按照正常程序結算您的工資和福利。請確保所提供的個人銀行賬戶準確無誤，以便我們能夠及時、準確地發(fā)放您的所得。

2. 勞動合同解除與保密情況

所有受影響的員工可以依法享受勞動合同提前解除的權益，同時我們將嚴格執(zhí)行相關的解除合同手續(xù)，并按規(guī)定給予您合理的經濟賠償。在此期間，我們強調對公司機密和商業(yè)機密的保密義務，您不能將任何與公司有關的商業(yè)機密泄露給外界，否則將承擔法律責任。

3. 就業(yè)推薦與培訓支持

我們將積極協(xié)助您尋找下一份工作機會，并提供推薦信和相關的就業(yè)推薦。同時，我們也會為受影響的員工提供必要的培訓和職業(yè)規(guī)劃支持，以幫助您更好地適應職場的變化。

4. 社會保險和福利

根據(jù)國家法律和政策，我們將為您辦理社會保險的轉移手續(xù)，并按規(guī)定為您提供失業(yè)保險金、醫(yī)療保險金和養(yǎng)老保險金等各項福利待遇。

5. 心理輔導和員工調查

我們將為所有受影響員工提供必要的心理輔導和支持，以幫助您度過這個職業(yè)轉型期，提升您的自信心和應對能力。我們還將進行員工調查，以了解您對公司的意見和建議，以便我們能夠不斷改進和提升自己。

我們衷心希望您能夠理解和支持我們的決策，并相信我們注銷員工承諾書中的承諾是真實可信的。我們將全力以赴，為您提供必要的幫助和支持，以確保您能夠平穩(wěn)、順利地度過這個職業(yè)過渡期。感謝您在過去的時間里為公司做出的辛勤努力和付出，也祝愿您在未來的工作中取得更大的成功。

如有任何問題或需要進一步的信息，您可以隨時與我們聯(lián)系。再次感謝您的理解和支持！

此致

敬禮

企業(yè)注銷員工承諾書起草單位

日期：

注銷承諾書 篇7

當一個公司宣告破產，或者被其它公司收購、公司章程規(guī)定營業(yè)期限屆滿、公司內部分立解散，或者由于一些業(yè)務經營方式不規(guī)范被依法責令關閉，這時公司可以申請注銷，吊銷營業(yè)執(zhí)照即公司注銷。如果你以后不打算再開公司的話，事實上你無需辦理注銷手續(xù)，因為工商營業(yè)執(zhí)照在每年年檢時如果不年檢，將會自動注銷公司的執(zhí)照。另外如果公司不再去報稅，稅務局也會停止公司的稅務登記證。不過如此做法的前提是，3年內將不再有資格成為公司法人，3年后才可恢復正常。在公司注銷之前，首先要做清算，清算是一種法律程序，公司注銷時，必須進行財產清算。未經清算就自行終止的行為是沒有法律效力的，不受法律保護。公司清算因清算的性質不同而有所區(qū)分，例如公司因破產而清算，適用《企業(yè)破產法》和《民事訴訟法》;公司因非破產清算(是指公司自愿解散和被責令依法解散的情形)，適用《公司法》和《民事訴訟法》。

公司不論是何性質的清算，均應依下列步驟展開：

1、成立清算組。

2、展開清算工作。

清算組自成立之日起接管公司，開展以下業(yè)務：接管公司財產、了結公司未了業(yè)務、收取債權、清理債務、分配剩馀財產、注銷公司法人資格并吊銷營業(yè)執(zhí)照。

3、通知債權人申報債權。

4、提出清算方案。

清算組在清理公司財產、編制資產負債表和財產清單后，擬定提出清算方案，報股東會討論通過或者主管機關確認。清算方案的主要內容有：清算費用、應支付的職工工資和勞動保險費、應繳納的稅款、清償公司債務、分配剩馀財產、終結清算工作。

所需資料有：公司營業(yè)執(zhí)照復印件、公司股東會決議(內容就是注銷公司，成立清算小組)、公司原始檔案、到工商局領取表格。

3、登報公告(登報45日后在去注銷公司)注銷登報公告需要到當?shù)厥屑壒_發(fā)行報刊辦理。

注銷公告需提供的材料1..營業(yè)執(zhí)照副本復印件一份，2.公司注銷股東會決議。

所需資料有：公司營業(yè)執(zhí)照復印件、法定代表人身分證復印件、公告內容(**公司，準備注銷請各債權債務人自見報45日內到我公司清算小組辦理債權債務事宜)

所需資料有：公司營業(yè)執(zhí)照原件(正副本)、稅務注銷證明文件、公司股東會決議、公司清算報告、工商局領取的表格、公司原始檔案

至此，公司注銷完畢。

注銷承諾書 篇8

我從 年 月 日 時 分開始，對 用的 號 牌車，現(xiàn)向你方（車輛所有權人或車輛代管人）特別承諾如下：

一、若車輛在使用期內發(fā)生安全事故或因安全事故及承諾人自身原因導致車輛被

二、若車輛發(fā)生安全事故造成本車車輛損失，承諾人同意以承保公司或物價認證

機構定損金額的30%向你方支付車輛貶值費（包括但不限于事故車輛因下一保險年度保險費率上調或被取消保險費率優(yōu)惠而對此多支付的保險費）。

三、若車輛在我使用期內滅失、全損或推定全損，同意按 萬元賠付你方；

五、使用人將車輛《行駛證》、《檢驗合格標志》、《強制保險標志》遺失，除負責補辦和承擔補辦的相關費用外，還應比照本承諾第一條承擔補辦期間因依法不得出車給你方間接造成的損失。

六、在交通事故處理中，若有承保公司未予理賠的部分，其損失由我全部承擔。

七、我在使用該車期間存在交通違法怠于處理或存在應付費用、賠款而怠于清償，你方可持本車的《機動車輛使用記錄單》、《機動車輛使用特別承諾書》、《機動車道路交通事故及交通違法行為處理授權委托書》處理與我有關的道路交通違法行為。

八、在借車時間范圍內,本車被盜搶,詐騙造成的`經濟損失由我方負責賠償,我在用車時所牽涉的民事,刑事責任由我自行負責.

九、若與你方發(fā)生糾紛，同意由你方住所地人民法院管轄。

擔保人（簽名、蓋?。?承諾人(簽字、捺印)：

公民身份號碼： 聯(lián)系電話：

年 月 日 年 月 日

注銷承諾書 篇9

尊敬的學生家長：

20xx年11月16日9時15分，甘肅慶陽市正寧縣榆林子鎮(zhèn)幼兒園一超載校車，與一輛大翻斗運煤貨車相撞，目前，已造成21人死亡，事故發(fā)生后，引起社會極大關注。學生的交通安全心系學校與家庭，為了保障學生的安全，請您做好以下工作：

1、為了孩子的安全，家長盡量親自接送孩子上放學，不要讓孩子單獨行走，不要讓不滿12周歲的孩子騎車上路。

2、家長言傳身教，自覺遵守交通規(guī)則，看指示燈，靠右行。

3、依據(jù)《山東省中小學生幼兒園接送學生車輛管理辦法》的.規(guī)定，家長及學生拒絕乘坐“三無”（無車牌、無行駛證、無營業(yè)執(zhí)照）車輛和超員超載車輛；學生來回上學不準租用“三類”（拼裝車、報廢車和私人機動車、電動車、貨運汽車、三輪汽車、低速載貨汽車、后三輪摩托車、拖拉機等非客運）車輛接送學生。

4、學生乘坐車輛必須由家長選擇符合條件的車輛，必須與車主簽訂安全責任書。

5、為了避免上、放學時校門口擁擠，請家長自覺在校門東西停車線外停車，不要進入步行區(qū)，讓孩子自覺排隊走。

6、敬請家長引起足夠的重視，并和孩子一起注意交通安全，同時也請家長加強對孩子防火、防震、防止食物中毒及防止人身傷害等方面的安全教育。

請家長仔細閱讀，認真履行，承諾以上內容，簽字后以班為單位交回學校。

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲服務食品安全承諾書5篇

這篇“餐飲服務食品安全承諾書”文章是編輯精選的一篇內容豐富不容錯過，希望大家喜歡本文。大家是否寫過承諾書呢，只是，你曉不曉得到底什么是承諾書。承諾書是承諾人對要約人要約完全同意的意思，如果你要寫承諾書，現(xiàn)在到了動腦下筆寫它的時候了。

餐飲服務食品安全承諾書 篇1

民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每一個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重向社會承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定，增強單位法定代表人（或負責人）為衛(wèi)生食品安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負全面責任。

2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。

5、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質進入本餐飲單位。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。

8、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業(yè)人員。

9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制。

承諾人（法人代表或負責人）：

年 月 日

餐飲服務食品安全承諾書 篇2

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設置食品安全管-理-員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經營范圍，不擅自改變餐飲服務經營類別、餐飲服務經營場所布局和餐飲服務經營場所的用途等。

三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關，嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度, 并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五專”實施率達100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產經營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”（防蟲害、防塵、防鼠）設施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

九、保持加工經營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔相應的法律責任。

責任單位：（蓋章） 法定代表人（業(yè)主）簽字：

年 月 日

餐飲服務食品安全承諾書 篇3

食品添加劑管理制度

目的

為加強食品添加劑衛(wèi)生安全管理， 防止食品污染，保護消費者的利益，根據(jù)國家規(guī)定，結合本企業(yè)具體情況，制定本管理制度

適用范圍：

本制度適用于對本企業(yè)購進的，在食品中依法添加使用的食品添加劑的管理。。 食品添加劑應有專人管理，妥善存放；企業(yè)負責人應對安全使用進行承諾，建立采購、使用臺帳

一 食品添加劑所購的產品包裝及說明書上必須有“食品添加劑”字樣標示，其包裝或說明書上應按規(guī)定標出品名、產地、廠名、生產日期、保質期限、批號、主要成分、食用或使用方法等。

二、食品添加劑的購進應執(zhí)行采購管理制度，進貨時查驗該食品添加劑的生產許可證、營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等相關證照是否齊全，是否有該批產品有效的檢驗合格的證明，并建立供方資質檔案。

三、食品添加劑在投入使用前必須到質監(jiān)部門備案，應批準后方可使用。

四、食品添加劑的使用應嚴格按照規(guī)定的范圍和使用限量，在GB2760規(guī)范的允許范圍和限量內使用，并填寫相應的食品添加劑使用記錄(注明產品名稱、使用日期，使用品種、使用量等內容)。

五、食品添加劑的使用應按照規(guī)定在產品標簽中如實標明。

六、食品添加劑種類繁多，主要分成天然與合成兩大類。現(xiàn)將我公司允許使用的食品添加劑，具體規(guī)定如下：

（一）常用食品添加劑。如食用鹽味精、雞精、天然調料等，這類食品添加劑只要按經驗或口味食用都是安全的。

（二）專用食品添加劑。如蛋糕油、泡打粉等、這些食品添加劑，只要按說明書正確使用，也是安全的。

（三）控制使用的食品添加劑。以下食品添加劑允許使用，但使用單位首先要報請中心批準，在使用時嚴格按照說明書或國家規(guī)定的劑量、辦法使用，在食品添加劑的外包裝上必須有明顯標記，要做到單獨存放并有專人負責保管和控制使用

劑量。

1. 防腐劑，允許使用山梨酸及其鉀鹽，僅限糕點制作時使用。

2. 食用香精，可以使用國家規(guī)定允許使用的人工食用香精，允許在加工糕點時使用，不提倡在其他方面使用。

四、嚴禁使用甲醛（福爾馬林）、硼酸、硼砂、吊白塊等國家明令禁止使用的添加劑。

餐飲服務食品安全承諾書 篇4

為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項餐飲衛(wèi)生要求，向師生提供餐飲服務，誠信、守法經營。

二、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業(yè)人員。

三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督，積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。

四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料、食品添加劑進貨實施臺帳管理。

五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

六、不使用腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

七、在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準的規(guī)定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。

餐飲服務食品安全承諾書 篇5

尊敬的各位顧客：

食品安全是關乎人民健康，關乎國家安危；食品行業(yè)是一個道德行業(yè)，是一個良心行業(yè)。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關注，本公司一直致力于食品安全工作，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經營。

國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

本公司在此向消費者鄭重承諾：

1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產、統(tǒng)一配送，工業(yè)產品生產許可證號：QS____________，并經當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門嚴格檢測，產品檢測報告編號：____________ （照片附后）

2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調而成，自配調味料由各經QS認證的調味料復配而成，復配過程中不添加添加劑；

3.本公司依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的`物質，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任！

特此承諾！

承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司