營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃必備十篇。

如果您需要有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃”的推薦，請(qǐng)參考以下建議。為了順利完成任務(wù)，我們需要高效協(xié)作，因此需要制定一份可實(shí)際完成的工作計(jì)劃。我們制定的工作計(jì)劃旨在實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)和指標(biāo)。如果您有任何問(wèn)題，請(qǐng)告訴我們，我們希望能夠幫助您！

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇1

為了更有效地指導(dǎo)和調(diào)整患者的飲食，從而達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康、提高臨床治愈率的目的，結(jié)合我院實(shí)際，特制定20XX年?duì)I養(yǎng)科工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)思想，以促進(jìn)健康、關(guān)愛(ài)生命、全心全意為人民服務(wù)為宗旨，以構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系為中心，以推進(jìn)醫(yī)院飲食工作有序開(kāi)展為目標(biāo)，使全院患者就餐率達(dá)到80%以上，治療飲食就餐率達(dá)到100%，各種膳食配制和發(fā)送的符合率均應(yīng)達(dá)到100%。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提升相關(guān)業(yè)務(wù)水平

為切實(shí)加強(qiáng)醫(yī)院飲食治療工作，我院決定由院長(zhǎng)親自抓、負(fù)總責(zé)，營(yíng)養(yǎng)科科長(zhǎng)具體抓，不斷加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室成員營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)水平;不斷加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，提高炊事、配餐人員的衛(wèi)生意識(shí)。

三、完善制度管理，確保飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生

醫(yī)院飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生是飲食治療的重要方面，也是醫(yī)院飲食管理的首要任務(wù)。為防止因飲食不衛(wèi)生而造成的營(yíng)養(yǎng)破壞或發(fā)生食物中毒事件，必須高度重視飲食衛(wèi)生管理，做到：①建立健全飲食管理制度和營(yíng)養(yǎng)室工作制度，以使飲食服務(wù)工作全過(guò)程都有章可循。②采取飲食定期檢驗(yàn)措施，促進(jìn)制度的落實(shí)，確保飲食的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。

四、統(tǒng)一就餐，提高飲食就餐率

患者每日的飲食種類(lèi)嚴(yán)格遵照醫(yī)囑，食堂每日為需飲食治療的病。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇2

為貫徹落實(shí)有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實(shí)際，安州、縣實(shí)施方案和有關(guān)要求制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要，堅(jiān)持以人為本，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、目標(biāo)任務(wù)

通過(guò)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃、使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康的營(yíng)養(yǎng)餐。

三、基本情況

我校共有25個(gè)班，學(xué)生1316人。自20xx年5月7日起實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元。以發(fā)放實(shí)物的形式進(jìn)行直補(bǔ)，由學(xué)校每天按時(shí)發(fā)給每名學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品（食物）。我校下午4：00至4：30統(tǒng)一實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。為此制定食品采購(gòu)、加工、配送、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求，落實(shí)具體責(zé)任人。在實(shí)施過(guò)程中不斷改善，讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)可。

四、保障措施

1、成立組織

組長(zhǎng)：志瑪央宗

副組長(zhǎng)：王和平蔣林

成員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽(yáng)剛、各班班主任和下班教師老師

賬目管理：由學(xué)校財(cái)會(huì)室負(fù)責(zé)管理。

2、完善制度

設(shè)置了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放室，冬季還設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)餐加熱室。完善臺(tái)帳，簡(jiǎn)化流程。

五、工作實(shí)施具體步驟：

1、專(zhuān)職教師每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收（目測(cè)和抽樣）食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，校醫(yī)對(duì)食品進(jìn)行留樣，并做好登記并做好登記。

2、每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級(jí)發(fā)放。

3、班任課教師目測(cè)和抽樣驗(yàn)收食品（數(shù)量、質(zhì)量），無(wú)問(wèn)題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問(wèn)題所有食品停止發(fā)放，并立即報(bào)告值日行政啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場(chǎng)吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類(lèi)放入班級(jí)垃圾桶，不得離開(kāi)教室食用，不得亂扔。

5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

六、成立安全應(yīng)急小組

組長(zhǎng)：志瑪央宗

副組長(zhǎng)：王和平蔣林

組員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽(yáng)剛、各班班主任和下班教師老師

1、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。

2、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療救援，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。

七、工作措施

1、學(xué)校安排志瑪央宗同志負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)教師做好供餐各方面工作。

2、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放室負(fù)責(zé)做好發(fā)放，試吃，留樣等工作。

3、班主任采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的順利實(shí)施。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

5、做好總結(jié)與反饋工作。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找不足，積極探索，不斷提高。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇3

長(zhǎng)春市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作評(píng)估辦法

為進(jìn)一步做好中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作，加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的管理，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育的全面實(shí)施，特制定《長(zhǎng)春市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作評(píng)估辦法》。

一、評(píng)估具體內(nèi)容

(一)營(yíng)養(yǎng)餐工作組織領(lǐng)導(dǎo)和制度

１．中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作是學(xué)校整體工作的重要組成部分，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，把中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作作為一把手工程來(lái)抓。學(xué)校要成立以一把手為組長(zhǎng)的中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并有科（處）室及專(zhuān)兼職工作人員負(fù)責(zé)日常工作。

2．學(xué)校的年度工作計(jì)劃中有具體的營(yíng)養(yǎng)餐工作目標(biāo)和實(shí)施方案，并召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，有落實(shí)的過(guò)程和結(jié)果。

3．班主任有統(tǒng)計(jì)訂餐人數(shù)、查對(duì)送餐份數(shù)、分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐的責(zé)任和義務(wù)，并開(kāi)展各種有益活動(dòng)推動(dòng)學(xué)生用餐。在實(shí)際工作中各校要把營(yíng)養(yǎng)餐工作情況列為對(duì)班主任工作考核的重要內(nèi)容之一，以增進(jìn)班主任的工作積極性。

(二)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳和教育

1．學(xué)校要制定學(xué)期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳計(jì)劃，每學(xué)期向師生進(jìn)行宣傳不少于三次。

2．學(xué)校經(jīng)常利用全校大會(huì)（升旗、開(kāi)學(xué)典禮及其他形式的集會(huì)等）對(duì)全體師生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育和宣傳推廣普及營(yíng)養(yǎng)餐工作。

3．學(xué)生科（政教處）組織班主任及有關(guān)人員對(duì)《中

- 1(5)學(xué)生食堂能按照有關(guān)要求加工學(xué)生用餐，認(rèn)真執(zhí)行市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜。

(6)學(xué)生食堂供餐必須杜絕學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。

(7)學(xué)生食堂提供的營(yíng)養(yǎng)餐在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格等方面達(dá)到要求，不以盈利為目的。

(8)市教委及其他部門(mén)沒(méi)有接到過(guò)對(duì)該校的食堂伙食及服務(wù)方面的投訴。學(xué)校處理屬實(shí)投訴事件要達(dá)到家長(zhǎng)、學(xué)生滿意。

(9)學(xué)校要提供保障措施和設(shè)備，保證學(xué)生帶飯或食用營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐的需求，并不允許以此名義亂收費(fèi)。

2．沒(méi)有食堂的學(xué)校：

(1)為學(xué)校供餐的社會(huì)餐飲業(yè)必須有長(zhǎng)春市衛(wèi)生部門(mén)下發(fā)的許可證；同時(shí)要有市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的許可證。

(2)學(xué)校要積極主動(dòng)配合中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站為學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)餐。要從正面引導(dǎo)或倡導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐。

(3)學(xué)校管理分餐的人員或分餐人員必須對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，無(wú)傳染性疾病，有衛(wèi)生防疫部門(mén)的健康合格證。管理人員要掌握一定的營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生知識(shí)。

(4)學(xué)校要提供符合衛(wèi)生等要求的周轉(zhuǎn)或暫存場(chǎng)所，以便存放由中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐。

(5)學(xué)校要通過(guò)學(xué)生分餐、用餐過(guò)程，在學(xué)生中開(kāi)展互助友愛(ài)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵守秩序等方面教育活動(dòng)；同時(shí)，

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營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇4

一、情況分析

這學(xué)期托班有5名老生，其余幼兒都是新生，上學(xué)期就入托的孩子，經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的培養(yǎng)在學(xué)習(xí)、生活、游戲等方面的行為習(xí)慣已有所養(yǎng)成，這幾位孩子在托班里將會(huì)起到示范榜樣的作用，新入園的孩子情緒不穩(wěn)定，他們對(duì)新環(huán)境不熟悉。他們之中多數(shù)不會(huì)自己吃飯，不會(huì)用水杯喝水，不喜歡用幼兒園杯子和毛巾，但對(duì)從家里帶來(lái)的物品如：毛巾、水杯、玩具、書(shū)包等有很強(qiáng)的依戀，大部分幼兒喜歡聽(tīng)故事、聽(tīng)音樂(lè)、喜歡參與游戲，他們對(duì)某有強(qiáng)烈的依戀，喜歡和固定的老師交往，怕見(jiàn)生人，不主動(dòng)與他人打招呼，他們的情緒易受同伴和環(huán)境的影響，所以，他們?nèi)菀妆挥腥さ氖挛镂⒁饬θ菀邹D(zhuǎn)移。身體發(fā)展的方向處于迅速發(fā)展時(shí)期，已能隨意某地活動(dòng)，能完成走、跑、跳、鉆爬、攀等基本動(dòng)作，能串珠子，撕紙，他們還嘗試自己動(dòng)手、吃飯、穿衣褲等。因此，手眼協(xié)調(diào)能力有了一定發(fā)展、但動(dòng)作仍不協(xié)調(diào)，由于他們身心發(fā)展處于初級(jí)階段，機(jī)體易受損傷，易感染多種疾病。他們自我意識(shí)開(kāi)始建立，出現(xiàn)反抗現(xiàn)象，喜歡與熟悉的人交往，不滿足時(shí)出現(xiàn)攻擊某行為。根據(jù)幼兒的現(xiàn)狀，我們應(yīng)該注意對(duì)幼兒的需要給予滿足，使他們生活在一個(gè)和睦、相互給予愛(ài)的環(huán)境之中，促使幼兒形成良好的行為習(xí)慣。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇5

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào)）精神和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本計(jì)劃：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問(wèn)題，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科學(xué)保障。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：嚴(yán)志春（江南登高校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：王建平

管理員：趙波

成員：各班班主任和科任老師

2、明確職責(zé)，落實(shí)工作

（１）學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人，肖井剛同志為直接責(zé)任人。

（２）各班班主任教師為該班營(yíng)養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。

（３）學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū)，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

三、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐日常工作管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視此項(xiàng)工作，并由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì)，行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。

四、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理

（1）學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾病（包括病原攜帶者）以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；勤洗手，不得留長(zhǎng)指甲加工食品；不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。

五、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放，安全管理；要做好儲(chǔ)藏室和加工間的“五防”工作。

六、應(yīng)急措施

1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。

3、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇6

為全面落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，落實(shí)我校營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施各項(xiàng)方案，根據(jù)《安徽省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃意見(jiàn)的通知》(皖政辦【20xx】88號(hào))的精神，結(jié)合我校我地的實(shí)際情況，特制訂本教育方案。

一、建立健全營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

二、工作內(nèi)容

(一)宣傳工作。各校充分利用紅領(lǐng)巾廣播站、學(xué)校網(wǎng)站等新聞手段以及每周的升旗儀式，大力宣傳《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx——20xx)》及實(shí)施義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的目的和意義，爭(zhēng)取社會(huì)及家長(zhǎng)的支持。

(二)做好培訓(xùn)工作。中心學(xué)校將不定期組織相關(guān)業(yè)務(wù)人員(后勤管理人員、少先隊(duì)輔導(dǎo)員、食堂從業(yè)人員)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)講座，印發(fā)宣傳材料或圖片，相互交流經(jīng)驗(yàn)。

(三)教學(xué)安排。各學(xué)校、教學(xué)點(diǎn)把營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃納入本年度的教學(xué)計(jì)劃，每周每個(gè)班級(jí)保證一節(jié)營(yíng)養(yǎng)餐的教學(xué)內(nèi)容，每學(xué)期每班級(jí)至少有一次營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題教育班會(huì)(不含家長(zhǎng)會(huì))。

(四)檢測(cè)評(píng)估。中心學(xué)校將成立專(zhuān)門(mén)的監(jiān)督考核機(jī)制，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、筆試等形式對(duì)各學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐教育工作開(kāi)展情況進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估，評(píng)估結(jié)果直接與各學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人教學(xué)績(jī)效掛鉤。

三、工作要求

(一)各學(xué)校校長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐教育工作付總責(zé)，少先隊(duì)具體實(shí)施，確實(shí)把農(nóng)村義務(wù)教育階段營(yíng)養(yǎng)健康教育工作落實(shí)到實(shí)處。

(二)各村小依據(jù)各校具體情況制定相應(yīng)的實(shí)施方案。

(三)各學(xué)校少先隊(duì)做好相關(guān)教育檔案的資料的收集、整理、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)、及歸檔工作。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇7

為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、學(xué)?；厩闆r

我?，F(xiàn)有學(xué)生##名，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個(gè)。

三、管理辦法

1、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字，采購(gòu)員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌，實(shí)物進(jìn)行了留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。

四、工作措施

1、學(xué)校安排報(bào)賬員專(zhuān)管營(yíng)養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展。

3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇8

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作是黨中央、國(guó)務(wù)院的一項(xiàng)重大民生決策，這既是一項(xiàng)責(zé)任工程，也是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)工程，需要多方聯(lián)動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)。為了切實(shí)開(kāi)展好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作，結(jié)合上級(jí)部門(mén)的有關(guān)精神，特制定本計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想，認(rèn)真落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》的有關(guān)要求，以在校學(xué)生為對(duì)象，以為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐為基本方式，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)組

組 長(zhǎng)：唐恩浩

管理員：

成 員：張建兵

三、明確職責(zé)，落實(shí)工作

1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人。

2、各班班主任為該班營(yíng)養(yǎng)餐的第一責(zé)任人。

3、學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū)，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

四、加強(qiáng)食堂管理

加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視食堂服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員。行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購(gòu)索證驗(yàn)收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。

2、監(jiān)督指導(dǎo)食堂統(tǒng)一建立食品采購(gòu)登記臺(tái)賬，食品及原輔材料的采購(gòu)實(shí)行索證(索票)登記制度;學(xué)校應(yīng)做好購(gòu)貨記錄。

3、嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品及食輔原料：①“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。②腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。③超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

五、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

2、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

六、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品存放管理

建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲(chǔ)存期

間，按照食品保管要求，分類(lèi)存放，安全管理;嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象;對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。

七、應(yīng)急措施

建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇9

營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[20——]54號(hào)）、《新平彝族傣族自治縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)新平縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（新政辦發(fā)[20——]9號(hào)）、《戛灑鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定戛灑中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：n4507.cn

成員：管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員

三、職責(zé)及要求：

（一）組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、全面統(tǒng)籌、實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

2、檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專(zhuān)用資金，確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

3、對(duì)資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。

4、走訪學(xué)生和家長(zhǎng)，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

5、確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的，要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員，把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件，要及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)小學(xué)。

（二）副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、預(yù)防和妥善處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。

2、做好專(zhuān)項(xiàng)資金的撥付、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)賬和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會(huì)反映。

3、定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫(xiě)抽查表。

（三）成員職責(zé)及要求

1、管理人員要做好專(zhuān)項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬；指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督。

2、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)上報(bào)村小學(xué)。

3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序；每周進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出整改方案，并向村小學(xué)匯報(bào)。

4、后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作（留樣保留48小時(shí)），按時(shí)足額提供新鮮營(yíng)養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

四、實(shí)施的步驟：

（一）、宣傳方式：利用校會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)等形式向?qū)W生及家長(zhǎng)做好宣傳動(dòng)員。

（二）、供餐對(duì)象：本校共有21個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生1117人。

（三）、供餐形式：企業(yè)供餐。

（四）、供餐范圍：學(xué)生在校期間每天利用課間休息時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費(fèi)提供營(yíng)養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。

（五）、具體措施：

1、供餐企業(yè)每天上午7：30把每天營(yíng)養(yǎng)餐配送到各班。

2、以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。

3、每周一至周五上午7：50———8：10進(jìn)行供餐。

4、就餐結(jié)束后，同學(xué)們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。

五、應(yīng)急措施：

⑴、事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

⑵、事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

⑷、迅速向鎮(zhèn)小學(xué)及教育局和衛(wèi)生防疫部門(mén)等相關(guān)部門(mén)報(bào)告。

⑸、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

⑺、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

六、實(shí)施時(shí)間：

從20xx年3月1日起實(shí)施。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃 篇10

營(yíng)養(yǎng)科學(xué)是一門(mén)獨(dú)立學(xué)科，隨著醫(yī)院創(chuàng)“三乙”工作的深入開(kāi)展，醫(yī)院科學(xué)的發(fā)展，醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)治療與營(yíng)養(yǎng)支持的作用，越來(lái)越被人們所了解，營(yíng)養(yǎng)食堂的質(zhì)量管理問(wèn)題也越來(lái)越受到重視。為營(yíng)養(yǎng)科工作的進(jìn)一步提高，現(xiàn)制定20XX工作計(jì)劃如下：

一、 進(jìn)一步建立健全營(yíng)養(yǎng)科各項(xiàng)制度

有營(yíng)養(yǎng)科建制，各專(zhuān)業(yè)人員持有衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的相應(yīng)資格證書(shū)。

1、飲食安全制度。

2、營(yíng)養(yǎng)室醫(yī)院感染管理及消毒隔離制度。

3、營(yíng)養(yǎng)科工作制度。

4、營(yíng)養(yǎng)科各級(jí)人員工作職責(zé)。

5、查房制度。

6、會(huì)診制度。

7、值班、交接班制度。

8、工作人員考核制度。

9、工作人員職業(yè)道德和行為規(guī)范要求

10、餐前檢查制度。

11、衛(wèi)生制度。

12、財(cái)務(wù)管理制度。

13、物流、庫(kù)房管理制度。

二、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、衛(wèi)生部《臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)》等相關(guān)法律法規(guī)。

三、對(duì)住院患者實(shí)施營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和評(píng)價(jià)，接受特殊、疑難、危重及大手術(shù)患者的營(yíng)養(yǎng)會(huì)診，提供各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不良/營(yíng)養(yǎng)失衡患者的營(yíng)養(yǎng)支持方案。

1、對(duì)重點(diǎn)病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。

2、執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)會(huì)診，并定期查房，執(zhí)行膳食醫(yī)囑，參與病案討論。飲食由住院醫(yī)生開(kāi)會(huì)診單，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)診后，擬定營(yíng)養(yǎng)處方(可收費(fèi))

病房設(shè)有自己的配餐間(儲(chǔ)備必要的用品)按飲食制作要求環(huán)境、內(nèi)容、設(shè)置，放置交叉污染及合理的工作流程等進(jìn)行制作飲食。

3、制定規(guī)范的營(yíng)養(yǎng)會(huì)診和查房流程。

4、制定各種疾病的飲食治療、營(yíng)養(yǎng)支持方案。

四、按照《病歷書(shū)寫(xiě)基本規(guī)范(試行)》的要求進(jìn)行記錄

1、為重點(diǎn)人群建立營(yíng)養(yǎng)病歷或記錄于病程中進(jìn)行。

2、會(huì)診情況及時(shí)反映到病歷中。

五、制定“醫(yī)院各類(lèi)疾病膳食應(yīng)用指南”，根據(jù)臨床需要提供治療飲食。為住院患者提供適合其治療需要的膳食。向醫(yī)院報(bào)告申請(qǐng)滿足工作需要的營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、配置室、營(yíng)養(yǎng)食堂等。

1、向醫(yī)院報(bào)告申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)分析軟件。

2、申請(qǐng)醫(yī)院準(zhǔn)備食物稱(chēng)量?jī)x，工作人員掌握不同程量?jī)x的正確使用，稱(chēng)重的基本方法。

3、膳食預(yù)約、領(lǐng)取、留樣。

六、組織營(yíng)養(yǎng)室

①組織科室人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，組織營(yíng)養(yǎng)技術(shù)人員培訓(xùn)、提高等。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員參加本專(zhuān)業(yè)的繼續(xù)教育培訓(xùn)活動(dòng)，每年不少于一次。

②組織營(yíng)養(yǎng)食堂炊事員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，定期健康體檢。

七、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康宣傳教育服務(wù)，通過(guò)各種形式開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣教，如醫(yī)院板報(bào)、宣傳欄、宣傳印刷品、科普講座、發(fā)表科普性文章及其他形式;組織患者營(yíng)養(yǎng)講座。

八、定期向院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，領(lǐng)導(dǎo)來(lái)科室進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)工作。

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為了更好的完成工作任務(wù)，這說(shuō)明了工作計(jì)劃的重要性。寫(xiě)好工作計(jì)劃，有助于推動(dòng)工作的順利開(kāi)展，工作計(jì)劃里我們應(yīng)該寫(xiě)上什么內(nèi)容呢？小編收集并整理了“最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃系列”，如果對(duì)這個(gè)話題感興趣的話，請(qǐng)關(guān)注本站。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇1】

保持健康的飲食習(xí)慣對(duì)于學(xué)生的成長(zhǎng)和發(fā)展至關(guān)重要。作為學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師，我們的職責(zé)是確保學(xué)生們獲得營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食，提供豐富多樣的菜單選擇，并教育他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。本文將詳細(xì)介紹學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師的工作計(jì)劃，以確保每位學(xué)生都能擁有健康美味的餐食。

一、定期評(píng)估餐食質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)需求：

作為學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師，我們將定期評(píng)估餐食的質(zhì)量和學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求。我們將與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教育部門(mén)合作，制定適合學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)，并確保餐食計(jì)劃符合當(dāng)?shù)氐娘嬍硿?zhǔn)則。我們會(huì)參考食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表，確保每頓餐都提供足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。我們還將定期進(jìn)行學(xué)生的飲食調(diào)查，了解他們的口味偏好和飲食習(xí)慣，以便調(diào)整菜單并提供更好的服務(wù)。

二、制定營(yíng)養(yǎng)菜單：

根據(jù)定期評(píng)估的結(jié)果，我們將制定每周的營(yíng)養(yǎng)菜單。我們將確保菜單選項(xiàng)豐富多樣，包括不同種類(lèi)的主食、肉類(lèi)、蔬菜和水果。我們將盡量使用當(dāng)?shù)匦迈r的食材，并根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行菜單的調(diào)整。我們還將注意到學(xué)生的飲食習(xí)慣，盡量提供符合他們口味的菜品，從而增加他們對(duì)健康食物的接受度。我們將提供季度菜單推薦，并鼓勵(lì)學(xué)生和家長(zhǎng)提供反饋意見(jiàn)和建議，以不斷改進(jìn)我們的餐食計(jì)劃。

三、推廣營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)：

除了提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食，作為學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師，我們還將積極參與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的推廣。我們將組織舉辦健康飲食講座、親子烹飪活動(dòng)和食品安全培訓(xùn)等活動(dòng)，以提高學(xué)生和家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。我們將與學(xué)校的健康教育部門(mén)密切合作，在課堂上開(kāi)展有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和健康的講座，并為學(xué)生提供飲食日志和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)。我們還將制作營(yíng)養(yǎng)宣傳海報(bào)和小冊(cè)子，以鼓勵(lì)學(xué)生們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

四、與食堂人員合作：

在學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師的工作計(jì)劃中，與食堂人員的合作至關(guān)重要。我們將與食堂廚師和工作人員密切配合，確保餐食的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們將與他們共同參與菜單制定、食材采購(gòu)和菜品制作過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)考慮。我們還將參與食堂的定期檢查和食品安全培訓(xùn)，確保食堂的操作符合衛(wèi)生和安全要求。

：

作為學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)師，我們將積極履行保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的職責(zé)。通過(guò)定期評(píng)估餐食質(zhì)量和學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求，制定營(yíng)養(yǎng)菜單，推廣營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，并與食堂人員密切合作，我們將確保每位學(xué)生都能獲得均衡、營(yíng)養(yǎng)和美味的餐食。通過(guò)我們的努力，將幫助學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，促進(jìn)他們的全面發(fā)展和成長(zhǎng)。

（注：本文為人工智能生成，不代表個(gè)人觀點(diǎn)）

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇2】

作為一名營(yíng)養(yǎng)師，工作計(jì)劃對(duì)于提高效率和提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)至關(guān)重要。一個(gè)詳細(xì)、具體和生動(dòng)的工作計(jì)劃將幫助營(yíng)養(yǎng)師更好地組織時(shí)間、制定目標(biāo)和與客戶(hù)有效溝通。在下面的文章中，我們將詳細(xì)介紹一位營(yíng)養(yǎng)師的工作計(jì)劃，以及一些應(yīng)該考慮的關(guān)鍵因素。

時(shí)間管理是一位營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃的重要組成部分。一個(gè)合理的工作時(shí)間表將確保營(yíng)養(yǎng)師可以專(zhuān)注于關(guān)鍵任務(wù)，并為每個(gè)客戶(hù)提供足夠的時(shí)間。早晨通常是一天中最適合進(jìn)行個(gè)人研究和學(xué)習(xí)的時(shí)間，因此營(yíng)養(yǎng)師可以安排在這個(gè)時(shí)段處理電子郵件、閱讀最新的營(yíng)養(yǎng)研究和更新自己的知識(shí)。之后，中午前后的時(shí)間段可以用來(lái)安排與客戶(hù)見(jiàn)面或進(jìn)行電話會(huì)議，以了解他們的需求、制定個(gè)性化的膳食計(jì)劃和跟蹤他們的進(jìn)展。

另一個(gè)重要的方面是與客戶(hù)的有效溝通。營(yíng)養(yǎng)師要建立并維持緊密的合作關(guān)系，以確保他們的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃能夠被客戶(hù)理解和接受。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)師可以制定具體的溝通計(jì)劃，包括每周或每月與客戶(hù)會(huì)面的時(shí)間，定期發(fā)送電子郵件或短信進(jìn)行進(jìn)展跟蹤，以及提供簡(jiǎn)潔、易于理解的營(yíng)養(yǎng)信息。

建立網(wǎng)絡(luò)和合作關(guān)系也是一位營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃的重要組成部分。營(yíng)養(yǎng)師可以參加專(zhuān)業(yè)會(huì)議、研討會(huì)和培訓(xùn)課程，與其他營(yíng)養(yǎng)師交流并更新自己的知識(shí)。與其他健康專(zhuān)家（如醫(yī)生、心理學(xué)家和體育教練）建立聯(lián)系，以便進(jìn)行跨學(xué)科合作和獲取更多資源。

在工作計(jì)劃中，營(yíng)養(yǎng)師要考慮個(gè)人發(fā)展和自我提升的時(shí)間。這包括參加培訓(xùn)課程、研究最新的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)、閱讀相關(guān)的書(shū)籍和雜志，并參與志愿者活動(dòng)或項(xiàng)目。通過(guò)這些努力，營(yíng)養(yǎng)師可以不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)水平，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。

一個(gè)好的工作計(jì)劃還應(yīng)該考慮到自我調(diào)節(jié)和放松的時(shí)間。營(yíng)養(yǎng)師的工作可能會(huì)帶來(lái)較高的壓力和需求，因此他們需要在日程安排中安排恢復(fù)和放松的時(shí)間。這可以包括進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、冥想、與朋友家人共度時(shí)間或者參與其他個(gè)人興趣愛(ài)好。

一位營(yíng)養(yǎng)師的工作計(jì)劃應(yīng)該包括時(shí)間管理、與客戶(hù)的有效溝通、建立網(wǎng)絡(luò)和合作關(guān)系、個(gè)人發(fā)展和自我提升以及自我調(diào)節(jié)和放松的時(shí)間。一個(gè)詳細(xì)、具體和生動(dòng)的工作計(jì)劃將幫助營(yíng)養(yǎng)師更好地規(guī)劃和管理他們的工作，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并實(shí)現(xiàn)個(gè)人和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇3】

第一學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程， 更是一項(xiàng)有利于國(guó)家 發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)， 促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》結(jié)合我校實(shí)際，特制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)， 全面貫徹黨的教育方針， “營(yíng)養(yǎng)工程” 實(shí)施 ， 為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐， 改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn) 狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

1、全面統(tǒng)籌，實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃” 。

2、檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專(zhuān)用資金 ，確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

3、對(duì)資金發(fā)放，公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。

4、走訪學(xué)生和家長(zhǎng)，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

5、對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄， 若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)中心校領(lǐng)導(dǎo)。

1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作計(jì)劃。

2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理，挑出相關(guān)社會(huì)反映。

3、定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫(xiě)抽查表。

1、管理人員要做好專(zhuān)項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工 作，并展板公示，接受監(jiān)督。

2、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生 的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔;收集整理學(xué)校每月 一次學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)及建議，并及時(shí)上報(bào)到營(yíng)養(yǎng)餐管理員。

3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序，每周進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，指出整改計(jì)劃，并向管理小組匯報(bào)。

4、后勤人員做好每天營(yíng)養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作。 總之，營(yíng)養(yǎng)餐工程是一項(xiàng)民生工程，在本期的工作中，一定要盡心盡力把此項(xiàng)工作搞好。力爭(zhēng)有新的起色!

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇4】

韓佐九年制學(xué)校

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃

為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)?2011?54號(hào))、《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（甘政辦發(fā)[2012]27號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（涼政辦發(fā)[2013] 38號(hào)）精神，按照《涼州區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的通知》（涼教發(fā)[2013]60號(hào)）有關(guān)工作要求，結(jié)合全校實(shí)際，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)： 張浩科 （校長(zhǎng)） 副組長(zhǎng)： 陳保林 （副校長(zhǎng)） 劉 忠 （副校長(zhǎng)）

王朝武 （總務(wù)主任 營(yíng)養(yǎng)餐主管領(lǐng)導(dǎo)） 成 員：

馮靈元 （教導(dǎo)主任） 蔣 凱 （配餐專(zhuān)管員） 蔡 勝 （煮雞蛋）

張振楠（一年級(jí)班主任） 張燕文（二年級(jí)班主任） 喻亮亮（三年級(jí)班主任） 孫春萍（四年級(jí)班主任） 張臘梅（五年級(jí)班主任） 丁春梅（六年級(jí)班主任）

馮水文（七年級(jí)1班班主任） 黃萬(wàn)能（七年級(jí)2班班主任） 劉 森（八年級(jí)1班班主任） 曹新燕（八年級(jí)2班班主任） 王興平（九年級(jí)1班班主任） 劉 宏（九年級(jí)2班班主任） 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處，由王朝武同志兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)全校“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和日常事務(wù)工作。

三、職責(zé)分工

校長(zhǎng)要把農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的實(shí)施作為貫徹落實(shí)教育規(guī)

劃綱要的重要工作；健全學(xué)校制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。

分管義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)要指導(dǎo)好學(xué)校衛(wèi)生防疫和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估，開(kāi)展學(xué)生健康教育和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)工作，開(kāi)展從業(yè)人員和食品管理人員培訓(xùn)。加強(qiáng)學(xué)校食堂以及供貨企業(yè)、個(gè)人的食品安全監(jiān)管，切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。

總務(wù)主任要充分發(fā)揮公共財(cái)政職能作用，及時(shí)撥付專(zhuān)項(xiàng)資金；努力改善學(xué)校食堂供餐條件；認(rèn)真落實(shí)食堂從業(yè)人員工資和相關(guān)配套資金，提高經(jīng)費(fèi)使用效益。

四、工作流程

（一）交接。配餐企業(yè)將管養(yǎng)餐食品配送到校后，學(xué)校按合同接收食品，并按合同提供的食譜，逐一核對(duì)食品的品牌、規(guī)格、數(shù)量，檢查供貨商提供的每批次產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證，抽查每批食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，填寫(xiě)《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃配餐食品交接記錄單》，做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，經(jīng)配餐專(zhuān)管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫(kù)儲(chǔ)藏。學(xué)校積極做好對(duì)儲(chǔ)藏室管理人員的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，定期對(duì)儲(chǔ)藏室進(jìn)行安全消毒，確保室內(nèi)衛(wèi)生整潔。

（二）分發(fā)。學(xué)校配餐專(zhuān)管員每天早晨9：00前按班級(jí)人數(shù)和當(dāng)天的配餐食譜，進(jìn)行配餐分包。每天分包時(shí)值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐（費(fèi)用自理）。建立食品48小時(shí)留樣監(jiān)測(cè)制度，保證樣本資料完整。班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班的營(yíng)養(yǎng)餐食品，并負(fù)責(zé)發(fā)放。領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐食品時(shí)，要再次檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，若有外箱變形、破損、滲漏、受潮，內(nèi)包破損、過(guò)期、脹包、破包、臟包、霉包的食品，要立即予以更換。并認(rèn)真填寫(xiě)《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐校內(nèi)產(chǎn)品領(lǐng)取分發(fā)、不合格產(chǎn)品登記表》，做好食品發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動(dòng)態(tài)，特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

（三）晨檢。分發(fā)食品前，班主任要組織學(xué)生晨檢，對(duì)學(xué)生健康狀況進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，并對(duì)學(xué)生食用蛋奶等有過(guò)敏者進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊(cè)登記。凡對(duì)食用蛋、奶過(guò)敏的學(xué)生不得食用蛋奶，配餐企業(yè)以等值營(yíng)養(yǎng)食品予以代替。

（四）用餐。學(xué)生在本班教室用餐，班主任陪餐，學(xué)生互相監(jiān)督。班主任負(fù)責(zé)用餐期問(wèn)的秩序、監(jiān)管用餐的全過(guò)程，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生，并填寫(xiě)《涼州區(qū)韓佐九年制學(xué)校2014年××月份營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生日用餐情況登記表》。學(xué)生集體用餐后，班主任負(fù)責(zé)將餐后廢棄物予以收繳，交學(xué)校統(tǒng)一處理。

五、監(jiān)督管理

1．加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。成立學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)具體工作，實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。成立由學(xué)生、家長(zhǎng)、教師和村民代表等組成的膳食委員會(huì)，充分發(fā)揮膳食委員會(huì)在確日常管理等方面的作用。

2．責(zé)任到人，嚴(yán)格管理。統(tǒng)一配送的食品在發(fā)放中建立學(xué)生花名冊(cè)，據(jù)實(shí)發(fā)放，并做好臺(tái)帳管理。

3．建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估機(jī)制。每學(xué)年對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康狀況檢測(cè)和開(kāi)展學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試，通過(guò)測(cè)試數(shù)據(jù)比對(duì)，分析學(xué)生體質(zhì)健康狀況。

4．資金管理做到專(zhuān)款專(zhuān)用。建立財(cái)務(wù)公開(kāi)制度，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的財(cái)務(wù)實(shí)行一月一清算、一學(xué)期一公布制度，自覺(jué)接受學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)、審計(jì)部門(mén)的監(jiān)督和審計(jì)。

5．強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品安全。為保證“營(yíng)養(yǎng)餐”的衛(wèi)生安全，學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)食品、炊具消毒、用水、廢料處理等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理。建立食品48小時(shí)留樣監(jiān)測(cè)制度，保證樣本資料完整。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員年檢制度，確保健康安全。建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，做到及時(shí)處置，保證學(xué)生健康安全和學(xué)校穩(wěn)定。

6．加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作關(guān)系到人民群眾的切身利益，是黨和政府親民、愛(ài)民、為民的具體表現(xiàn)。學(xué)校充分利用集會(huì)、板報(bào)、宣傳材料發(fā)放等方式進(jìn)行廣泛宣傳，使黨和政府關(guān)懷經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和農(nóng)村學(xué)生的政策深入人心，家喻戶(hù)曉。

韓佐九年制學(xué)校

2014年2月25日

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇5】

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)午餐，改善小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：陳石貴

副組長(zhǎng)：某超

成員：全體教師以及各班班主任

三、職責(zé)及要求

(一)組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、全面統(tǒng)籌，實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

2、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。

3、走訪學(xué)生和家長(zhǎng)，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

4、確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門(mén)。

(二)副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。

2、做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會(huì)反映存在的問(wèn)題。

3、定期和不定期對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。

(三)成員職責(zé)及要求

1、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇6】

一、引言

營(yíng)養(yǎng)研究是一個(gè)多學(xué)科交叉的領(lǐng)域，致力于對(duì)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)需求、食品成分和飲食習(xí)慣進(jìn)行深入研究，以提供科學(xué)依據(jù)來(lái)指導(dǎo)公眾獲得健康的飲食和生活方式。作為一名營(yíng)養(yǎng)研究專(zhuān)家，我的工作計(jì)劃是在當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中進(jìn)行科學(xué)研究，為社會(huì)和公眾的健康貢獻(xiàn)自己的力量。

二、目標(biāo)和重點(diǎn)

1. 目標(biāo)：

- 參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)，研究不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康的影響；

- 發(fā)表高質(zhì)量的研究論文，提供最新的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)；

- 參與公眾教育活動(dòng)，提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)。

2. 重點(diǎn)：

- 研究不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，包括兒童、青少年、孕婦和老年人等；

- 研究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與慢性疾病的關(guān)系，如心血管疾病、糖尿病和肥胖等；

- 推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)在公眾中的普及和應(yīng)用。

三、具體工作計(jì)劃

1. 設(shè)計(jì)和執(zhí)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)：

- 研究不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體代謝和生理功能的影響；

- 分析不同飲食模式在健康食品中的應(yīng)用效果；

- 研究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與基因的相互作用，探索個(gè)體差異在營(yíng)養(yǎng)需求中的作用。

2. 數(shù)據(jù)分析和研究論文撰寫(xiě)：

- 收集和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，使用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行分析；

- 撰寫(xiě)研究論文，發(fā)表在國(guó)際知名期刊上，與同行學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)交流；

- 提供最新的研究成果，為公眾和醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供可信賴(lài)的營(yíng)養(yǎng)信息。

3. 參與公眾教育活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)：

- 開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)講座和培訓(xùn)課程，向公眾普及健康飲食知識(shí)；

- 為個(gè)人提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)，幫助他們制定科學(xué)合理的飲食計(jì)劃；

- 參與健康活動(dòng)和社區(qū)項(xiàng)目，傳播正確的營(yíng)養(yǎng)觀念和生活方式。

四、時(shí)間安排和資源需求

1. 時(shí)間安排：

- 每天進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)研究和實(shí)驗(yàn)室工作，保持科學(xué)研究的連續(xù)性；

- 每周參與學(xué)術(shù)會(huì)議和研討會(huì)，與同行學(xué)者交流思想和研究進(jìn)展；

- 每月參與公眾教育活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)，積極推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)在社會(huì)中的傳播。

2. 資源需求：

- 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和試劑的申購(gòu)和維護(hù)；

- 科研經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)和管理；

- 計(jì)算機(jī)和軟件的使用，以便進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和論文撰寫(xiě)；

- 學(xué)術(shù)出版物和文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)的獲取，保持對(duì)最新研究進(jìn)展的跟蹤。

五、結(jié)語(yǔ)

作為一名營(yíng)養(yǎng)研究專(zhuān)家，我的工作計(jì)劃旨在深入研究和傳播營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，為公眾提供科學(xué)合理的飲食指導(dǎo)，促進(jìn)人們的身體健康和生活質(zhì)量的提升。通過(guò)努力工作和合作交流，我將不斷提升自己的科研水平和專(zhuān)業(yè)能力，為營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的發(fā)展和改善人類(lèi)健康做出貢獻(xiàn)。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇7】

引言：

魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理是一個(gè)重要的職位，與養(yǎng)殖業(yè)有著密切的聯(lián)系。在這個(gè)職位上，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理被要求研究魚(yú)類(lèi)的飼養(yǎng)需求以及其對(duì)不同飼料成分的反應(yīng)。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理的工作計(jì)劃，并討論如何在這個(gè)職位上發(fā)揮最佳的效果。

一、背景介紹：

魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理負(fù)責(zé)研究魚(yú)類(lèi)的飼養(yǎng)需求，尤其是飼料成分對(duì)其生長(zhǎng)和健康的影響。通過(guò)深入研究魚(yú)類(lèi)的消化系統(tǒng)、代謝過(guò)程和飲食習(xí)慣，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理可以為養(yǎng)殖業(yè)提供有關(guān)合理飼料的關(guān)鍵信息。這對(duì)于保持魚(yú)類(lèi)健康、促進(jìn)生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量非常重要。

二、工作計(jì)劃要點(diǎn)：

1. 飼品研究：飼品是魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)的核心，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理需要深入了解不同成分的飼品，并分析其對(duì)魚(yú)類(lèi)健康和生長(zhǎng)的影響。他們需要與飼料供應(yīng)商合作，測(cè)試新備料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并評(píng)估其適用性。通過(guò)實(shí)地觀察和實(shí)驗(yàn)，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理可以確定最佳飼料組合，以最大程度地提高魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖效果。

2. 飲食需求：魚(yú)類(lèi)的飲食需求因種類(lèi)而異，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理負(fù)責(zé)研究不同魚(yú)類(lèi)的飲食習(xí)慣和需求。他們需要分析魚(yú)類(lèi)消化系統(tǒng)和代謝過(guò)程，以確定不同階段魚(yú)類(lèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)為不同魚(yú)類(lèi)提供適當(dāng)?shù)娘暳?，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理可以支持其健康生長(zhǎng)并預(yù)防常見(jiàn)的飼養(yǎng)問(wèn)題。

3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理需要對(duì)不同飼料成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)估。他們要了解不同成分的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和微量元素含量，以確保飼料可以滿足魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)需求。通過(guò)設(shè)立實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理可以為飼養(yǎng)業(yè)提供合理的飼料建議。

4. 養(yǎng)殖環(huán)境研究：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理還需要考慮養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)的影響。他們需要研究水質(zhì)、溫度、光照和水流等因素，并分析這些因素對(duì)飼養(yǎng)效果的影響。這些研究將有助于確定最佳的養(yǎng)殖環(huán)境，以支持魚(yú)類(lèi)的健康和生長(zhǎng)。

三、工作計(jì)劃執(zhí)行：

魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理在執(zhí)行工作計(jì)劃時(shí)需要遵循以下幾個(gè)步驟：

1. 調(diào)查背景資料：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理首先需要收集和調(diào)查與飼養(yǎng)相關(guān)的背景資料，包括魚(yú)類(lèi)的生理特征、消化系統(tǒng)和飲食需求等。

2. 實(shí)地觀察和采樣：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理需要根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖場(chǎng)的情況進(jìn)行觀察和采樣。這些觀察和采樣將提供給飲養(yǎng)料供應(yīng)商和實(shí)驗(yàn)室。

3. 實(shí)驗(yàn)和分析：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理需要與實(shí)驗(yàn)室合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析。這些分析將為飼養(yǎng)業(yè)提供有關(guān)飼料成分的關(guān)鍵信息。

4. 數(shù)據(jù)分析和建議提供：魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理需要分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并提供有關(guān)飼料組合和養(yǎng)殖環(huán)境的建議，以支持魚(yú)類(lèi)的健康和生長(zhǎng)。

結(jié)論：

魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理的工作計(jì)劃旨在研究魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)需求，并為飼養(yǎng)業(yè)提供合理的飼料建議。通過(guò)詳細(xì)研究魚(yú)類(lèi)的飲食習(xí)慣和需求，以及評(píng)估不同飼料成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，魚(yú)料營(yíng)養(yǎng)助理可以支持魚(yú)類(lèi)的健康和生長(zhǎng)。通過(guò)實(shí)地觀察和實(shí)驗(yàn)，并與飼養(yǎng)業(yè)界合作，他們可以為飼養(yǎng)業(yè)提供重要的科學(xué)依據(jù)和建議，以提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇8】

治法》、《傳染病管理實(shí)施辦法》、重點(diǎn)傳染病行業(yè)診斷標(biāo)準(zhǔn)和傳染病防控知識(shí)，提高醫(yī)務(wù)人員的診療和防控水平；及時(shí)傳達(dá)衛(wèi)生主管門(mén)下達(dá)的相關(guān)傳染病防控工作安排和指令任務(wù)文件精神，并組織實(shí)施。

（二）嚴(yán)格執(zhí)行《網(wǎng)絡(luò)直報(bào)制度》、《計(jì)算機(jī)管理制度》、

生應(yīng)急事件、及時(shí)報(bào)告上級(jí)部門(mén)，并協(xié)助疫情的調(diào)查處理工作。

療，我院應(yīng)協(xié)助縣疾控中心做好結(jié)核病歸口管理工作，及時(shí)督導(dǎo)結(jié)核病病人并做好登記、上報(bào)治療工作。發(fā)現(xiàn)肺結(jié)核病人或疑似病例及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)，將病人轉(zhuǎn)結(jié)核病門(mén)診或病房住院治療，轉(zhuǎn)診率達(dá)100%。

（一）嚴(yán)格按照《預(yù)防接種工作規(guī)范》要求做好計(jì)劃免疫工作，及時(shí)掌握本轄區(qū)人口變動(dòng)及接種情況，按規(guī)定建立各類(lèi)登記新生兒30天建卡率達(dá)98%以上、常規(guī)苗接種率達(dá)95%以上“五苗”單苗接種率分別達(dá)到98%以上，“五苗”全程覆蓋率達(dá)95%以上，及時(shí)做好登記入冊(cè)、上報(bào)工作。主動(dòng)收集流動(dòng)兒童基礎(chǔ)資料、每季至少一次到南元社區(qū)、計(jì)生部門(mén)等部門(mén)收集流動(dòng)兒童資料，每年兩次開(kāi)展入戶(hù)摸底調(diào)查工作，查漏補(bǔ)種，嚴(yán)格按照免疫程序開(kāi)展接種。

（二）加強(qiáng)計(jì)劃免疫疫苗管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》，疫苗領(lǐng)發(fā)記錄完整做好疫苗出入庫(kù)登記，建立冷鏈管理制度。按要求做好無(wú)償疫苗的接種工作。

（三）做好計(jì)劃免疫信息化管理，配合當(dāng)?shù)貙W(xué)校、幼兒園做好學(xué)生入學(xué)、入托查驗(yàn)預(yù)防接種證工作，并做好補(bǔ)證、查漏補(bǔ)種及數(shù)據(jù)上報(bào)工作。

（四）做好預(yù)防接種副反應(yīng)的監(jiān)測(cè)工作，使報(bào)告及時(shí)率、“零”病例報(bào)告及時(shí)率達(dá)100%，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，杜絕接種事故發(fā)生，對(duì)計(jì)劃免疫針對(duì)性疾病發(fā)病率：麻疹0.5/十萬(wàn)以下、百日咳70/十萬(wàn)以下、新生兒破傷風(fēng)1/1000以下、白喉、脊灰無(wú)發(fā)病做好傳染病旬監(jiān)測(cè)工作。

（三）對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校指導(dǎo)開(kāi)展學(xué)校入學(xué)入托查驗(yàn)預(yù)防接種證工作。

（四）及時(shí)上報(bào)各類(lèi)報(bào)表，認(rèn)真完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令性任務(wù)。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇9】

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)午餐，改善小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：陳石貴

副組長(zhǎng)：鄧超

成員：全體教師以及各班班主任

三、職責(zé)及要求

（一）組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、全面統(tǒng)籌，實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

2、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。

3、走訪學(xué)生和家長(zhǎng)，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

4、確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門(mén)。

（二）副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。

2、做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理，解決相關(guān)社會(huì)反映存在的問(wèn)題。

3、定期和不定期對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。

（三）成員職責(zé)及要求

1、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；負(fù)責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)及建議。

2、食堂工作人員做好每天營(yíng)養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時(shí)），保證衛(wèi)生清潔，做到不合格的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

四、實(shí)施的步驟

（一）宣傳方式：利用校會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)等形式向?qū)W生及家長(zhǎng)做好宣傳工作。

（二）供餐對(duì)象：本校1—6年級(jí)學(xué)生。

（三）供餐形式：營(yíng)養(yǎng)午餐。

（四）供餐范圍：上午下課提供免費(fèi)午餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。

（五）具體措施

1、營(yíng)養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取，以班為單位，發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。

2、每周一至周五進(jìn)行供餐，放假時(shí)不供餐。

3、就餐時(shí)，由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下，按年級(jí)進(jìn)餐。

4、就餐結(jié)束后，學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。

五、應(yīng)急措施

1、事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、事故發(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。

4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門(mén)及相關(guān)部門(mén)報(bào)告。

5、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

6、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

7、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

六、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)

1、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。

2、對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

3、對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。

營(yíng)養(yǎng)科工作計(jì)劃【篇10】

韓子坪小學(xué)2012年春季營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃

營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定北寬坪鎮(zhèn)韓子坪小學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐工作計(jì)劃。

一、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：李延波

成員：劉喜鋒、王亞平、李改成。

二、供餐方式

（一）、本校學(xué)生26人；

（二）、工作流程及要求

1、菜肉采購(gòu)供應(yīng)加工組：

組長(zhǎng):***。

成員：***、后勤（兼菜肉保管及檔案管理）。

（1）、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購(gòu)豬肉、新鮮蔬菜，落實(shí)、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告并存檔；

（2）、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、接受豬肉和新鮮蔬菜，清點(diǎn)數(shù)量，保管儲(chǔ)存； （3）、做好學(xué)校食堂各類(lèi)菜飯的檢驗(yàn)和接收；

(4)、按時(shí)做好食堂供餐的工管理工作，保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生； (5)、做好每一次的樣品保存工作和每一天的午餐統(tǒng)計(jì)、檔案整理。 (6)、做好定期的專(zhuān)項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。

2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：

組長(zhǎng)：***。 成員：各班班主任。 職責(zé)和要求：

(1)、隨時(shí)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫(xiě)抽查表；

(2)、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對(duì)工程實(shí)施的意見(jiàn)、建議和調(diào)研對(duì)貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見(jiàn)；

(3)、每天早7：30—10：00，對(duì)菜肉進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量關(guān)； (4)、每天早10:30—11：00對(duì)各班用餐情況進(jìn)行檢查；

(5)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。

(6)、組織部分教師代表，檢查專(zhuān)項(xiàng)賬務(wù)工作。

3、營(yíng)養(yǎng)午餐管理組：

組長(zhǎng)：后勤領(lǐng)導(dǎo)。

成員：營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任、用餐值班組（具體由學(xué)校安排輪值表） 職責(zé)和要求：

(1)、監(jiān)督食堂按時(shí)足額提供各班新鮮可口的午餐；

(2)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)午餐，不能浪費(fèi)，同時(shí)把剩菜和剩飯倒在指定位置，不能亂倒；

(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作；按時(shí)交后勤領(lǐng)導(dǎo)； (4)、了解學(xué)生情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校；

(5)、按時(shí)督促將用餐的用具上交食堂，不得在班級(jí)滯留；

4、統(tǒng)計(jì)和檔案管理組: 組長(zhǎng)：*** 成員：后勤、營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任 職責(zé)與要求：

(1)、按時(shí)每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計(jì)工作； (2)、做好每周和每次的樣品采集和保管工作；

(3)、整理好每天每班的用餐登記表冊(cè)，裝訂成冊(cè)，歸檔管理。 (4)、每周進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出整改方案。

（三）、工作實(shí)施具體步驟：

1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉，（數(shù)量、質(zhì)量），并營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；

2、每天早8:20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工..

3、每天中午三段到食堂用餐；（

一、二年級(jí)10:40，

三、四年級(jí)10:4

5五、六年級(jí)10:50）。

4、值班教師督促學(xué)生用餐（學(xué)生必須填寫(xiě)用餐登記表），指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔；

5、餐后，由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后，裝訂存檔；

6、加工組將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場(chǎng)所.

（四）、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)（葷素比為1:1共計(jì)120克）、根據(jù)資金使用情況適時(shí)跟換菜譜，但必須保證每生足額享受?chē)?guó)家3元的補(bǔ)助。

（五）、實(shí)施時(shí)間： 從2012年3月1日起實(shí)施。

（六）、就餐形式：

先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到加工組，再由加工組按上報(bào)人數(shù)發(fā)給各班炊具，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。

（七）、責(zé)任追究

食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。

（八）、安全防范

學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。

三、管理系統(tǒng)建設(shè)

1、學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍由省直接網(wǎng)絡(luò)管理。

2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況每學(xué)期同衛(wèi)生院或縣疾控中心聯(lián)系進(jìn)行普查、抽查，學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的相關(guān)機(jī)構(gòu)適時(shí)監(jiān)測(cè)。

四、制定大莊完小食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案

為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、

《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門(mén)的有關(guān)要求，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。

（一）、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：*** 校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：*** 報(bào)賬員 成 員：*** *** ***

2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

（1）在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)妥善處理事故。

（2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。

（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

（二）、日常工作的開(kāi)展

1、完善制度。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。

2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。

3、落實(shí)職責(zé)。***校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，***報(bào)賬員為直接管理責(zé)任人，***老師為食品安全報(bào)告人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。

4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。

（三）、具體的應(yīng)急措施

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組，事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作：

1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐，嘔吐有利于毒物排出。及時(shí)送往上級(jí)醫(yī)院妥善處理病人，及時(shí)解決有關(guān)問(wèn)題。

2、立即向中心校、教育局和縣防疫站報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)報(bào)告。

3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持學(xué)校的穩(wěn)定，食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機(jī)制、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免師生、家長(zhǎng)不必要的恐慌。同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長(zhǎng)溝通，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

4、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱（柜）交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷(xiāo)毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。

5、在衛(wèi)生部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員到達(dá)后，配合專(zhuān)業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時(shí)介紹中毒的情況并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查。對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒清潔處理。

6、協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)做好調(diào)查工作及各項(xiàng)后勤保障工作。

（四）、注意事項(xiàng)

⑴穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

⑵事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑶發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

⑷迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告。

⑸做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

⑹迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。 ⑺積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。 附：

五、食堂建設(shè)規(guī)劃

1、我校食堂現(xiàn)有20多平方米，無(wú)法滿足700多學(xué)生的早餐的供餐能力。

2、我校需要重新建設(shè)食堂1000平方米左右，建設(shè)資金主要向上級(jí)爭(zhēng)取。

3、食堂相關(guān)配套設(shè)施一次配齊，逐步由學(xué)生公用經(jīng)費(fèi)分批結(jié)算。

六、監(jiān)督舉報(bào)電話及電子郵箱

皮膚科工作計(jì)劃必備

為了工作溝通與協(xié)調(diào)更加順利，我們需要為此提前寫(xiě)好一份工作計(jì)劃。寫(xiě)一份好的工作計(jì)劃可以讓我們更能得到上司的賞識(shí)。如何做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃呢？為了讓你在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的“皮膚科工作計(jì)劃必備”，大家不妨來(lái)參考。希望你能喜歡！

皮膚科工作計(jì)劃 篇1

今年皮膚科在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各項(xiàng)工作取得了很多進(jìn)步，而自己的工作能力也在其中得到了很好的鍛煉，以下為我科今年的工作總結(jié)：

一、業(yè)務(wù)方面

全年共接診患者_(dá)____余人，較去年增長(zhǎng)約10%，通過(guò)績(jī)效工資改革試點(diǎn)，轉(zhuǎn)變工作思路調(diào)結(jié)構(gòu)，提高診療費(fèi)，降低藥占比，使費(fèi)用更加合理。開(kāi)展了紅藍(lán)光治療新項(xiàng)目，增加科室收入。

二、加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)

提高服務(wù)質(zhì)量，認(rèn)真貫徹《醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德規(guī)范》，加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，學(xué)習(xí)衛(wèi)生法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)法制觀念，參加警示教育學(xué)習(xí)，依法行醫(yī)，弘揚(yáng)“救死扶傷、忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè)、文明行醫(yī)”的行業(yè)風(fēng)尚，提高了患者滿意度。

三、做好醫(yī)院感染管理工作

嚴(yán)格消毒、滅菌工作，落實(shí)手衛(wèi)生，提高洗手依從性，醫(yī)療廢物分類(lèi)管理，并做好登記。合理應(yīng)用抗菌藥物，預(yù)防多重耐藥菌產(chǎn)生，做好傳染病登記上報(bào)。

明年工作計(jì)劃

在新的一年里，迎接二級(jí)醫(yī)院復(fù)審仍是各項(xiàng)工作的重中之重，科室要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)條款，完善各項(xiàng)資料，并與日常工作有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，真正做到有條不紊、忙而不亂。

1、進(jìn)一步學(xué)習(xí)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)則，找出與自己科室有關(guān)的條款，尤其是核心條款，逐一落實(shí)。

2、制定明年醫(yī)療質(zhì)量與安全工作計(jì)劃、醫(yī)院感染控制、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及三基三嚴(yán)培訓(xùn)計(jì)劃逐月實(shí)施，定期自查，找出問(wèn)題，及時(shí)整改不斷提高。加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療不良事件的管理與上報(bào)，熟練掌握危急值項(xiàng)目及意義，對(duì)出現(xiàn)危急值的患者迅速干預(yù)，做好首訴負(fù)責(zé)，耐心解釋?zhuān)鹬鼗颊唠[私權(quán)、知情同意權(quán)，向患者解釋好替代方案，防范醫(yī)療糾紛的發(fā)生。

通過(guò)以上工作，希望我院順利通過(guò)復(fù)審，同時(shí)進(jìn)一步規(guī)范了我們的醫(yī)療行為，提高患者滿意度，增加工作量，真正做到“患者至上、人為醫(yī)療”的服務(wù)宗旨，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏，向“學(xué)院型三級(jí)醫(yī)院”的美好院景邁進(jìn)。

皮膚科工作計(jì)劃 篇2

皮膚科醫(yī)生工作計(jì)劃

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始了解皮膚科醫(yī)生的重要性。皮膚科醫(yī)生的工作是幫助病人診斷和治療皮膚問(wèn)題，這些問(wèn)題包括但不限于痤瘡、皮炎、濕疹、皮膚過(guò)敏、皮膚癌等。皮膚科醫(yī)生需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的醫(yī)學(xué)教育和訓(xùn)練，才能夠掌握皮膚疾病的相關(guān)知識(shí)和技能。本文將詳細(xì)闡述皮膚科醫(yī)生工作計(jì)劃，以便讓更多人了解皮膚科醫(yī)生的工作內(nèi)容和職業(yè)規(guī)劃。

1. 病情評(píng)估和診斷

作為皮膚科醫(yī)生，病情評(píng)估和診斷是日常工作的一部分。皮膚科醫(yī)生需要仔細(xì)觀察病人的皮膚狀況，根據(jù)癥狀快速診斷疾病類(lèi)型。在這個(gè)過(guò)程中，皮膚科醫(yī)生需要詢(xún)問(wèn)病人的病史，包括過(guò)去是否有皮膚疾病，是否有藥物過(guò)敏等。如果需要，皮膚科醫(yī)生還需要進(jìn)行皮膚切片檢查、角質(zhì)層剝離等檢查方法，以獲取更準(zhǔn)確的診斷結(jié)果。

2. 制定治療方案

皮膚科醫(yī)生需要根據(jù)診斷結(jié)果制定治療方案。治療方案會(huì)針對(duì)具體的皮膚疾病和癥狀，考慮病人的年齡、性別、生活習(xí)慣等因素。治療方案通常包括藥物治療、手術(shù)治療、光療等方法。在制定治療方案的過(guò)程中，皮膚科醫(yī)生需要考慮病人的身體情況，保證治療方法的安全性和有效性。

3. 治療過(guò)程跟蹤

治療的過(guò)程中，皮膚科醫(yī)生需要定期跟蹤病人的治療效果，根據(jù)效果調(diào)整治療方案。治療過(guò)程需要經(jīng)常向病人解釋療效和副作用，引導(dǎo)病人正確使用藥物和保養(yǎng)皮膚。同時(shí)，治療過(guò)程還需要對(duì)病人進(jìn)行心理疏導(dǎo)，幫助他們緩解焦慮和不安。

4. 教育和宣傳

除了治療疾病，皮膚科醫(yī)生還需要對(duì)病人進(jìn)行教育和宣傳，普及皮膚疾病的防治知識(shí)。皮膚科醫(yī)生需要告訴病人如何進(jìn)行皮膚護(hù)理、如何正確使用藥物、如何預(yù)防皮膚疾病等。另外，皮膚科醫(yī)生還需要在社區(qū)和學(xué)校等場(chǎng)合開(kāi)展皮膚疾病的宣傳工作，讓更多的人了解皮膚疾病的危害和預(yù)防方法。

5. 學(xué)習(xí)和研究

隨著醫(yī)學(xué)不斷更新?lián)Q代，皮膚科醫(yī)生也需要不斷學(xué)習(xí)和研究，以跟上時(shí)代的步伐。皮膚科醫(yī)生需要關(guān)注新的研究成果和技術(shù)進(jìn)展，學(xué)習(xí)新的診療方法和藥物治療方案。同時(shí)，皮膚科醫(yī)生還需要與其他醫(yī)生和科學(xué)家合作，開(kāi)展臨床研究，探索更好的診療方法和藥物。

總之，作為皮膚科醫(yī)生，需要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、完整的醫(yī)學(xué)知識(shí)和技能、溫和的溝通能力和教育意識(shí)，同時(shí)需要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)和技能。皮膚科醫(yī)生的工作計(jì)劃是多樣化和繁忙的，但是這種工作可以為患者的身體健康和心理健康作出貢獻(xiàn)。相信在未來(lái)的發(fā)展中，隨著醫(yī)療技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新，更多的人將受益于皮膚科醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)治療和服務(wù)。

皮膚科工作計(jì)劃 篇3

皮膚科醫(yī)生工作計(jì)劃

皮膚科醫(yī)生是一種專(zhuān)門(mén)從事皮膚病診斷、治療和預(yù)防的醫(yī)生。作為一名皮膚科醫(yī)生，工作計(jì)劃是至關(guān)重要的，因?yàn)樗梢宰屛覀冇袟l不紊地開(kāi)展工作，提高醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量和效率。

一、晨會(huì)

每天早晨，我會(huì)召集團(tuán)隊(duì)開(kāi)展晨會(huì)，包括助理、實(shí)習(xí)醫(yī)生和護(hù)士，目的是為了讓大家了解病人情況和今日工作計(jì)劃，確定各自的工作任務(wù)和分工，并及時(shí)協(xié)調(diào)交流。同時(shí)，也可以通過(guò)晨會(huì)加強(qiáng)溝通交流，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

二、診療

皮膚科醫(yī)生的日常工作就是診斷、治療和預(yù)防皮膚疾病。每天，我會(huì)安排診療時(shí)間，為病人提供個(gè)性化的治療方案。在確診患者病情后，要選擇合適的藥物和治療方式，如內(nèi)服藥物、外用藥物、手術(shù)切除等，保證診療的效果和質(zhì)量，同時(shí)要注重對(duì)患者的教育和宣傳。

三、學(xué)術(shù)活動(dòng)

醫(yī)生需要不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和知識(shí)水平，不斷更新醫(yī)學(xué)知識(shí)。每周，我會(huì)安排一天的學(xué)術(shù)活動(dòng)，如與其他醫(yī)生組織研討會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)新知識(shí)，同時(shí)也會(huì)參加各種會(huì)議和論壇，不斷提高自己的醫(yī)療水平和專(zhuān)業(yè)技能。

四、科研論文

除了診療和教學(xué)，醫(yī)生還應(yīng)該積極參加科研活動(dòng)，提高自己的學(xué)術(shù)能力。醫(yī)生應(yīng)該積極參與科研論文的撰寫(xiě)，提交自己的研究成果，并爭(zhēng)取在重要醫(yī)學(xué)期刊上發(fā)表文章。這不僅可以提高自己的學(xué)術(shù)聲譽(yù)，還可以為臨床實(shí)踐提供更有效的治療方案。

五、患者跟蹤

對(duì)于一些慢性病患者，我們需要對(duì)他們的健康狀況進(jìn)行持續(xù)跟蹤和監(jiān)護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理病情變化，調(diào)整治療方案，防止病情惡化。因此，定期對(duì)患者進(jìn)行回訪和檢查，可以提高患者的治療滿意度和醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。

六、宣傳教育

皮膚科醫(yī)生除了治療疾病，還應(yīng)該承擔(dān)起一定的宣傳教育任務(wù)，普及皮膚病防治常識(shí)，提高公民素質(zhì)和健康意識(shí)。醫(yī)生可以通過(guò)開(kāi)展健康講座、業(yè)余科普作品、微信公眾號(hào)等途徑向患者和大眾宣傳皮膚健康知識(shí)，提高公眾的健康素養(yǎng)。

總結(jié)：作為一名皮膚科醫(yī)生，良好的工作計(jì)劃是提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量的重要保障。醫(yī)生需要精心安排日常工作，注重醫(yī)學(xué)知識(shí)更新和專(zhuān)業(yè)技能提高，不斷提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)，同時(shí)也要加強(qiáng)宣傳教育，為皮膚健康貢獻(xiàn)自己的一份力量。

皮膚科工作計(jì)劃 篇4

皮膚科醫(yī)生工作計(jì)劃

皮膚科醫(yī)生是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家，在臨床中扮演著重要的角色。日常工作涉及診斷和治療皮膚病，以及向病人提供健康建議。這篇文章將介紹皮膚科醫(yī)生的工作計(jì)劃，從日常工作到繼續(xù)教育。

日常工作

皮膚科醫(yī)生每天的主要任務(wù)是在門(mén)診診所接診患者。經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的篩查后，醫(yī)生將對(duì)患者進(jìn)行初步診斷和推薦一些測(cè)試，以更好地了解病情。測(cè)試可能包括組織檢查、血液檢查和皮膚刮片檢查。醫(yī)生必須詳細(xì)記錄每位患者的病史和癥狀，并對(duì)任何疑問(wèn)進(jìn)行深入探討，以確保診斷正確。

在確定最佳治療方案后，醫(yī)生將與患者進(jìn)一步交流，解釋他們的病情和治療方案。治療可能包括藥物、局部治療、外科手術(shù)等。皮膚科醫(yī)生必須了解每種治療方法的利弊，以便向患者提供最佳建議。他們還將為每位患者提供一些健康建議，如保持健康的皮膚、預(yù)防日曬和護(hù)理灼傷的皮膚等。

緊急情況

在緊急情況下，皮膚科醫(yī)生將需要立即行動(dòng)。他們必須能夠迅速評(píng)估病情并采取必要的行動(dòng)，以最大限度地減輕患者的痛苦。例如，在某些情況下，如過(guò)敏反應(yīng)或嚴(yán)重的皮膚感染中，除了給予藥物治療外，醫(yī)生還需要對(duì)癥處理，以確?；颊弑M快康復(fù)。

持續(xù)教育和研究

皮膚科醫(yī)生必須始終保持對(duì)最新技術(shù)和研究的了解。他們需要定期參加專(zhuān)業(yè)研討會(huì)，以了解最新的醫(yī)學(xué)研究和最新的皮膚診斷方法和治療技術(shù)。這可以為他們提供更好的治療方案，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。

此外，有一些皮膚科醫(yī)生還在大學(xué)或醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室中研究皮膚病并試圖開(kāi)發(fā)新的藥物和治療方法。這有助于促進(jìn)學(xué)科的發(fā)展和提高治療效果。

結(jié)論

皮膚科醫(yī)生在每天工作中扮演著至關(guān)重要的角色。他們致力于確保每位患者得到最佳的醫(yī)療服務(wù)，包括正確的診斷和最適合的治療方案。持續(xù)教育和研究也是他們工作計(jì)劃的重要組成部分，以確保他們始終保持對(duì)最新技術(shù)和治療方法的了解。這些都使得皮膚科醫(yī)生成為了維護(hù)公共健康的重要人員。

皮膚科工作計(jì)劃 篇5

隨著人們生活水平的不斷提高，皮膚病越來(lái)越受到人們的重視，就診率也越來(lái)越高。近幾年，我國(guó)皮膚科飛速發(fā)展。我院皮膚科的發(fā)展離不開(kāi)院方的在治療和檢驗(yàn)項(xiàng)目上給予器械設(shè)備投入，專(zhuān)科藥品的保障供應(yīng)，人員的培養(yǎng)以及全院同仁的關(guān)心和支持。

皮膚科設(shè)置及項(xiàng)目的發(fā)展

一、 皮病性病門(mén)診：

現(xiàn)狀：藥品匱乏。

不斷更新藥物種類(lèi)和外用藥物的劑型選擇，讓醫(yī)生有更多的選擇空間，從而為療效提供保障。

請(qǐng)?jiān)侯I(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)保障專(zhuān)科用藥!(采購(gòu)藥品申請(qǐng)見(jiàn)附表)

二、皮病性病檢驗(yàn)室：

科學(xué)的檢測(cè)方法和及時(shí)有效的化驗(yàn)結(jié)果是診斷和鑒別診斷的重要依據(jù)，同時(shí)也提高了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

近期：結(jié)合我院的具體情況，重點(diǎn)開(kāi)展發(fā)病率高的性病診斷和治療有關(guān)的化驗(yàn)。 具體檢測(cè)項(xiàng)目：

1. 淋球菌：涂片。革蘭氏染色。

2. 衣原體：金標(biāo)免疫法。

3. 支原體：液體培養(yǎng)法。

4. 加特納氏桿菌：濕片或干片革蘭氏染色查線索細(xì)胞。

5. 陰道毛滴蟲(chóng)：濕片或干片革蘭氏染色查陰道毛滴蟲(chóng)。

6. 白色念珠菌：濕片或干片革蘭氏染色查白色念珠菌。

7. 梅毒螺旋體：非梅毒螺旋體抗體檢測(cè)：rpr或trust ;

梅毒螺旋體抗體檢測(cè)：tppa或tpha。

8. 人類(lèi)乳頭瘤病毒：醋酸白試驗(yàn)。

9. 其它顯微鏡檢查項(xiàng)目：真菌、毛囊蠕型螨、疥蟲(chóng)、陰虱等

三、 皮膚性病治療室：

良好的就醫(yī)環(huán)境，安全舒適的治療空間，加上周到的服務(wù)，才能提高患者依從性。

現(xiàn)狀：治療室空間狹小、設(shè)備陳舊落后不足以同時(shí)完成檢驗(yàn)和治療操作。 請(qǐng)?jiān)侯I(lǐng)導(dǎo)視察并在空間調(diào)整和設(shè)備改善方面給予支持。(部分設(shè)備器械申購(gòu)見(jiàn)附表)

現(xiàn)階段能夠開(kāi)展的治療項(xiàng)目主要有：刀扦術(shù)(雞眼、胼胝)，冷凍術(shù)(雀斑、尋常疣、脂溢性角化、血管瘤等)，挑除術(shù)(面部粟丘疹、黑頭粉刺等)，鉗除術(shù)(傳染性軟疣等)，局封術(shù)(疤痕疙瘩、肉芽腫、囊腫型痤瘡等)，微波(各種皮膚贅生物、尖銳濕疣等)

四、 業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和開(kāi)展：在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下逐步開(kāi)展、完善以上各項(xiàng)皮全面開(kāi)展專(zhuān)科業(yè)務(wù)，包括開(kāi)展部分病種專(zhuān)項(xiàng)治療，收治住院病人，開(kāi)展過(guò)敏原檢測(cè)，規(guī)范性病診療，建立健全性病實(shí)驗(yàn)室各種規(guī)章制度和操作規(guī)程，完善一級(jí)性病實(shí)驗(yàn)室所要求的各種檢驗(yàn)項(xiàng)目，建立規(guī)范化一級(jí)性病實(shí)驗(yàn)室。開(kāi)展：支原體培養(yǎng)與藥敏試驗(yàn)、金標(biāo)法檢測(cè)衣原體、淋球菌的涂片與培養(yǎng)、梅毒螺旋體的暗視野檢查、梅毒螺旋體抗體初篩與確證實(shí)驗(yàn)、加特納氏菌檢驗(yàn)、滴蟲(chóng)檢查、念球菌檢查、杜克嗜血桿菌檢查、尖銳濕疣的病理檢查、艾滋病抗體初篩等性病檢驗(yàn)項(xiàng)目。

在合理安排好科室工作的前提下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)的支持，選擇性參加專(zhuān)業(yè)診療培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為新業(yè)務(wù)開(kāi)展充電。

皮膚科專(zhuān)科的發(fā)展離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和全院同仁的關(guān)心幫助下，更需要我們自己的辛勤努力，對(duì)此我們銘記肩負(fù)的使命，確定目標(biāo)，盡力把我院皮膚科開(kāi)展成有點(diǎn)特色、有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)的科室之一，以此回饋醫(yī)院和社會(huì)。

皮膚科工作計(jì)劃 篇6

20XX年皮膚科醫(yī)師工作計(jì)劃

導(dǎo)讀：

一、圍繞“全面建設(shè)小康社會(huì)”的宏偉目標(biāo)，結(jié)合衛(wèi)生

系統(tǒng)的行業(yè)特征，腳踏實(shí)地地做好本職工作。

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，深入貫徹“xx大”精神，圍繞“全面建設(shè)小康社會(huì)”的宏偉目標(biāo)，結(jié)合本行業(yè)特征，制定確實(shí)可行的醫(yī)院發(fā)展計(jì)劃是我們義不容辭的責(zé)任。

2、以“三個(gè)代表”重要思想為指南，以社會(huì)需求、群眾滿意和醫(yī)院自身發(fā)展的需要為標(biāo)準(zhǔn)，扎實(shí)抓好本職工作是統(tǒng)覽今年醫(yī)院工作全局的指導(dǎo)思想。

二、提倡“敬業(yè)、愛(ài)院、務(wù)實(shí)、奮進(jìn)”的八字院訓(xùn)，全面提高員工的人文素質(zhì)。

3、要提倡“敬業(yè)、愛(ài)院、務(wù)實(shí)、奮進(jìn)”的八字院訓(xùn)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)溫馨、愛(ài)崗敬業(yè)、積極向上、務(wù)實(shí)進(jìn)取的醫(yī)院文化氛圍。 4、要使廣大職工深刻地認(rèn)識(shí)到：人文素質(zhì)的缺陷已經(jīng)成為制約醫(yī)院發(fā)展的最大障礙，全面提高員工的人文素質(zhì)是改善和提高醫(yī)療質(zhì)量的基礎(chǔ)和前提。

三、主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)、群眾的需求。重塑自身形象，提高醫(yī)院競(jìng)爭(zhēng)力。

5、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的文明進(jìn)步，人們對(duì)生命相關(guān)行業(yè)的服務(wù)理念和服務(wù)模式，提出了更高的要求，醫(yī)療質(zhì)量的內(nèi)涵也隨之大大地拓展，它不僅局限于療效和安全問(wèn)題，而是包括了提供醫(yī)療服務(wù)的全過(guò)程和結(jié)果。因此把人文關(guān)懷貫穿于醫(yī)療服務(wù)的全過(guò)程，應(yīng)成為

醫(yī)院的主流文化和主流思想。時(shí)機(jī)成熟時(shí)，醫(yī)院擬設(shè)立“客戶(hù)服務(wù)中心”，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)病人就診前、就診中和就診后的各項(xiàng)工作。 6、行風(fēng)整頓建設(shè)要調(diào)整思路，選準(zhǔn)切入點(diǎn)，變被動(dòng)挨打?yàn)橹鲃?dòng)融入醫(yī)療質(zhì)量監(jiān)控的全過(guò)程，從重塑自身形象，提高醫(yī)院競(jìng)爭(zhēng)力的高度去認(rèn)識(shí)問(wèn)題、解決問(wèn)題。結(jié)合綜治和愛(ài)衛(wèi)、創(chuàng)衛(wèi)工作，努力營(yíng)造溫馨、舒適的醫(yī)療診療環(huán)境。遵紀(jì)守法，繼續(xù)做好計(jì)劃生育工作，亦是醫(yī)院今年工作的重要內(nèi)容。

7、要更新觀念，加強(qiáng)醫(yī)院的自我宣傳，特別是“婦幼保健機(jī)構(gòu)”的宣傳、報(bào)道工作。要結(jié)合婦幼保健機(jī)構(gòu)的職能，選擇形式多樣的營(yíng)銷(xiāo)策略，讓全市人民群眾了解我們的工作、技術(shù)和服務(wù)內(nèi)容。必要時(shí)醫(yī)院設(shè)立“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部”，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。

總務(wù)科工作計(jì)劃必備

時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的醫(yī)院總務(wù)科工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇1

一、工作思路

20xx年總務(wù)后勤工作的基本思路是：圍繞一個(gè)中心，搞好兩個(gè)服務(wù)。圍繞一個(gè)中心，即總務(wù)后勤工作要始終圍繞醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù)，一是搞好為臨床工作的服務(wù)，為臨床工作提供優(yōu)質(zhì)保障;二是搞好為員工和患者的生活服務(wù)，解決醫(yī)務(wù)人員的后顧之憂，讓全院職工以旺盛的精力和充沛的體力投入到臨床工作中去，為全面提高我院的醫(yī)療質(zhì)量而努力奮斗。

二、工作目標(biāo)

本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到五個(gè)確保、五個(gè)力爭(zhēng)。五個(gè)確保是：確保醫(yī)院環(huán)境建設(shè)及醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)院設(shè)施的維護(hù)、維修;確保醫(yī)院藥品、耗材、物資的采購(gòu)、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保醫(yī)院水電氣正常供應(yīng);確保醫(yī)院車(chē)輛安全正常運(yùn)行;確保醫(yī)院食堂的安全、衛(wèi)生、豐富。五個(gè)力爭(zhēng)是：力爭(zhēng)進(jìn)一步完善后勤管理制度、流程、獎(jiǎng)懲制度;力爭(zhēng)進(jìn)一步完善醫(yī)院設(shè)施;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量;力爭(zhēng)進(jìn)一步提高醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生;力爭(zhēng)進(jìn)一步節(jié)約后勤開(kāi)支成本。

三、工作措施

1.優(yōu)化、修改醫(yī)院后勤管理制度、工作流程。

(1)根據(jù)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，按照我院實(shí)際情況修改、完善后勤各項(xiàng)管理制度，做到精簡(jiǎn)、實(shí)用。

(2)從20xx年的工作中發(fā)現(xiàn)的流程問(wèn)題及反饋的意見(jiàn)來(lái)修改各項(xiàng)工作流程，包括維修、采購(gòu)等，并將工作流程貫徹到各科室及各位員工身上。

2.加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè)、制度學(xué)習(xí)。

(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。

(2)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為臨床工作創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。

3.加強(qiáng)醫(yī)院物資、藥品、耗材管理。

(1)嚴(yán)格材料購(gòu)進(jìn)，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。

(2)每月底對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到帳物相符。

(3)固定資產(chǎn)形成檔案，物品的入庫(kù)、出庫(kù)嚴(yán)格登記手續(xù)。

4.節(jié)約后勤支出，節(jié)約使用水電氣。

(1)加強(qiáng)全院職工愛(ài)護(hù)公物的公德心，達(dá)到物品的最長(zhǎng)使用壽命。

(2)加強(qiáng)采購(gòu)的價(jià)格審核和質(zhì)量把關(guān)，盡量購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的物品。

(3)節(jié)約使用水電氣，做到人離電(水、氣)斷，防止安全隱患的發(fā)生。

5.做好醫(yī)院清潔工作。

(1)加強(qiáng)清潔工醫(yī)院感染知識(shí)的培訓(xùn)，讓其意識(shí)到清潔工作對(duì)醫(yī)院感染的重要性。

(2)增強(qiáng)對(duì)清潔工的管理力度，明確職責(zé)、責(zé)任，嚴(yán)格考核、獎(jiǎng)懲分明。

(3)提高醫(yī)院清潔質(zhì)量。

6.提高維修工作的質(zhì)量與時(shí)效性。

(1)優(yōu)化維修流程，提高時(shí)效性。

(2)嚴(yán)格挑選維修材料質(zhì)量、提高維修工作質(zhì)量。

7.完成院內(nèi)出現(xiàn)的一些臨時(shí)性工作。

8.把安全防范工作放在首位

附：季度工作計(jì)劃

第一季度：

1、 加強(qiáng)后勤人員的政治理論學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)能力和工作水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，豐富業(yè)務(wù)知識(shí)。

2、 加強(qiáng)安全防范意識(shí)，執(zhí)行公物巡查制度。

3、總結(jié)20xx年醫(yī)療消耗和節(jié)能管理中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步完善采購(gòu)制度與節(jié)能降耗管理。樹(shù)立為臨床一線服務(wù)，當(dāng)好后勤兵的觀念。

第二季度：

1、根據(jù)醫(yī)院發(fā)展需要，采購(gòu)設(shè)備

2、天氣漸進(jìn)干燥，安全檢查小組應(yīng)加強(qiáng)安全巡邏，排查安全隱患，防火防災(zāi)，做好醫(yī)院消防設(shè)施，完整記錄日常安全管理工作臺(tái)帳。

第三季度：

1、加強(qiáng)醫(yī)院后勤倉(cāng)庫(kù)的管理工作，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，樹(shù)立為臨床一線醫(yī)療服務(wù)的思想，做到有計(jì)劃、有步驟地購(gòu)進(jìn)所需物資，對(duì)一切物資分類(lèi)存放整齊，注意物資的積壓，保證全院的物資供給所需，嚴(yán)格落實(shí)出入庫(kù)、實(shí)物驗(yàn)收、清點(diǎn)、發(fā)放等制度，并做好物品建賬，賬物相符。保持室內(nèi)外貨物擺放有序，衛(wèi)生整潔，并徹實(shí)做好防火、防盜、防破壞工作。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)和完善洗衣房的各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格對(duì)醫(yī)院的被服衣物消毒等工作的管理，按時(shí)下收下送，保障供給，徹實(shí)做好全院的被服、衣物等的交賬、清點(diǎn)、登記手續(xù)，嚴(yán)防錯(cuò)漏和丟失，嚴(yán)格遵守各種機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)程，做到用電安全、生產(chǎn)安全，杜絕一切事故的發(fā)生，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

第四季度：

1、認(rèn)真做好儀器質(zhì)量管理工作，對(duì)相關(guān)設(shè)備日常應(yīng)進(jìn)行自檢自測(cè)，并報(bào)相關(guān)單位，做好完整記錄。

2、我院對(duì)除四害工作應(yīng)常抓不懈，組織人員定期完成任務(wù)。四害即為滅鼠、蚊、蠅、蟑螂，投藥區(qū)域要覆蓋到位，不留死角。

3、 加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療設(shè)備與生活設(shè)備的維修管理，雖然很多設(shè)備處在老齡化階段，結(jié)合我院實(shí)際，能用設(shè)備應(yīng)盡量發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，平時(shí)做好養(yǎng)護(hù)工作，盡量降低維修率，要有為醫(yī)院節(jié)約一張紙、一滴水的覺(jué)悟。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇2

二oxx年總務(wù)科在完成醫(yī)院各項(xiàng)后勤保障工作的基礎(chǔ)上，將著重做好以下工作：

1、加強(qiáng)對(duì)總務(wù)鍋爐班組、水電班組、配電房、電梯等一線班組的管理，做好安全生產(chǎn)工作；同時(shí)加強(qiáng)水、電、氣、物資的保障管理，做好公共機(jī)構(gòu)節(jié)能減排工作。

2、繼續(xù)跟進(jìn)醫(yī)院總配電中心的工作項(xiàng)目，爭(zhēng)取在20xx年初完成原配電房?jī)?nèi)的消防管道遷移設(shè)計(jì)方案，20xx年末前完成主要方案及設(shè)計(jì)。

3、20xx年，總務(wù)科將退休6人，其中電工3名，司機(jī)1名，采購(gòu)1名，房管人員1名，擬申請(qǐng)招聘6名大專(zhuān)及以上學(xué)歷人員補(bǔ)充。

4、污水處理站、鍋爐班人員對(duì)新污水站、新鍋爐房的工藝流程和設(shè)備進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，盡快適應(yīng)并掌握新的工藝，確保移交后污水達(dá)標(biāo)排放和汽源保障供應(yīng)。尤其是重點(diǎn)做好蓄熱式儲(chǔ)能罐與新鍋爐配套協(xié)調(diào)工作，巧用高峰低谷電制，研究最佳運(yùn)行優(yōu)化方案。

5、續(xù)簽醫(yī)療垃圾處置合同，繼續(xù)加強(qiáng)與省固廢公司的聯(lián)動(dòng)，做好全院醫(yī)療廢棄物的分類(lèi)、收集、轉(zhuǎn)運(yùn)工作，同時(shí)配合院感科開(kāi)展的醫(yī)療廢物管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)安全防護(hù)，并不定時(shí)地會(huì)同院感科對(duì)全院各病區(qū)的醫(yī)療垃圾收集處理進(jìn)行監(jiān)督檢查。

6、加強(qiáng)車(chē)輛管理，切實(shí)落實(shí)車(chē)輛維修審批制度，要求所有車(chē)輛必須按規(guī)范、按程序定期進(jìn)行保養(yǎng)、維修，確保車(chē)況的完好。組織全體駕駛員認(rèn)真學(xué)習(xí)新頒布的交通法規(guī)，要求司機(jī)嚴(yán)格遵守新交規(guī)的各項(xiàng)內(nèi)容。同時(shí)加強(qiáng)車(chē)隊(duì)駕駛員的安全管理、技術(shù)考評(píng)、政治思想等工作力度，以保證行車(chē)安全。

7、加強(qiáng)醫(yī)院物資管理，嚴(yán)格采購(gòu)制度。屬于政府采購(gòu)的項(xiàng)目，堅(jiān)決按政府采購(gòu)程序執(zhí)行。工作計(jì)劃

8、加強(qiáng)電梯、鍋爐等特種設(shè)備安全運(yùn)行管理，定期維保年檢，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除，貫徹落實(shí)特種設(shè)備法規(guī)制度，切實(shí)保證特種設(shè)備運(yùn)行安全。

9、鞏固20xx年度創(chuàng)衛(wèi)成果，繼續(xù)開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作。全面加強(qiáng)醫(yī)院衛(wèi)生管理工作，尤其是徹底整治門(mén)診、外科樓兩個(gè)重點(diǎn)公共場(chǎng)所衛(wèi)生間，加大環(huán)境綠化美化的力度及公共設(shè)施的維護(hù)修繕工作，促進(jìn)醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生整體水平不斷提高；廣泛開(kāi)展醫(yī)院衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，致力提高職工衛(wèi)生意識(shí)和健康素質(zhì)，盡力打造美化病區(qū)環(huán)境，著手對(duì)外科樓的原有樹(shù)木花草進(jìn)行修剪、除草、施肥、補(bǔ)苗。

10、通過(guò)院內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性談判，并提交院長(zhǎng)辦公會(huì)研究，重新選擇后勤保潔運(yùn)送服務(wù)公司。根據(jù)合同要求加強(qiáng)對(duì)保潔運(yùn)送服務(wù)公司、潔強(qiáng)洗滌公司及百潔除四害公司等外包服務(wù)公司的服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控與管理。嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)督考核機(jī)制，每月組織外包公司到臨床科室檢查服務(wù)質(zhì)量，聽(tīng)取科室意見(jiàn)，以改進(jìn)工作中存在的問(wèn)題。每季度對(duì)外包公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)定，作為履約情況的評(píng)價(jià)指標(biāo)。同時(shí)科室日常值班受理臨床科室對(duì)外包公司的投訴需求意見(jiàn)，即時(shí)予以處理并反饋給病區(qū)。

11、加強(qiáng)對(duì)進(jìn)修生宿舍、集體公寓的管理，以及職工宿舍的物業(yè)及水電管理。按醫(yī)院相關(guān)規(guī)定對(duì)各宿舍樓的業(yè)主委員會(huì)進(jìn)行合理的監(jiān)督、指導(dǎo)和管理。

12、后勤保障服務(wù)堅(jiān)持“以病人為中心”，滿足醫(yī)療服務(wù)流程需要。每一個(gè)工作日正副科長(zhǎng)輪流深入病房、院區(qū)等地巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，縮短簡(jiǎn)化后勤服務(wù)流程，力求最大限度的滿足醫(yī)技、科研、教育一線工作對(duì)后勤服務(wù)的需求，使總務(wù)科在20xx年的后勤服務(wù)水平再上一個(gè)新臺(tái)階。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇3

一、工作思路

20xx年總務(wù)后勤工作的基本思路是：圍繞一個(gè)中心，搞好兩個(gè)服務(wù)。圍繞一個(gè)中心，即總務(wù)后勤工作要始終圍繞醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù)，一是搞好為臨床工作的服務(wù)，為臨床工作提供優(yōu)質(zhì)保障；二是搞好為員工和患者的生活服務(wù)，解決醫(yī)務(wù)人員的后顧之憂，讓全院職工以旺盛的精力和充沛的體力投入到臨床工作中去，為全面提高我院的醫(yī)療質(zhì)量而努力奮斗。

二、工作目標(biāo)

本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到五個(gè)確保、五個(gè)力爭(zhēng)。 五個(gè)確保是：確保醫(yī)院環(huán)境建設(shè)及醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)院設(shè)施的維護(hù)、維修；確保醫(yī)院藥品、耗材、物資的采購(gòu)、保管、供應(yīng)及時(shí)到位；確保醫(yī)院水電氣正常供應(yīng)；確保醫(yī)院車(chē)輛安全正常運(yùn)行；確保醫(yī)院食堂的安全、衛(wèi)生、豐富。 五個(gè)力爭(zhēng)是：力爭(zhēng)進(jìn)一步完善后勤管理制度、流程、獎(jiǎng)懲制度；力爭(zhēng)進(jìn)一步完善醫(yī)院設(shè)施；力爭(zhēng)進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量；力爭(zhēng)進(jìn)一步提高醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生；力爭(zhēng)進(jìn)一步節(jié)約后勤開(kāi)支成本。

三、工作措施

1、優(yōu)化、修改醫(yī)院后勤管理制度、工作流程。

（1）根據(jù)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，按照我院實(shí)際情況修改、完善后勤各項(xiàng)管理制度，做到精簡(jiǎn)、實(shí)用。

（2）從20xx年的工作中發(fā)現(xiàn)的流程問(wèn)題及反饋的意見(jiàn)來(lái)修改各項(xiàng)工作流程，包括維修、采購(gòu)等，并將工作流程貫徹到各科室及各位員工身上。

2、加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè)、制度學(xué)習(xí)。

（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。

（2）認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為臨床工作創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。

3、加強(qiáng)醫(yī)院物資、藥品、耗材管理。

（1）嚴(yán)格材料購(gòu)進(jìn)，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。

（2）每月底對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到帳物相符。

（3）固定資產(chǎn)形成檔案，物品的入庫(kù)、出庫(kù)嚴(yán)格登記手續(xù)。

4、節(jié)約后勤支出，節(jié)約使用水電氣 。

（1）加強(qiáng)全院職工愛(ài)護(hù)公物的公德心，達(dá)到物品的最長(zhǎng)使用壽命。

（2）加強(qiáng)采購(gòu)的價(jià)格審核和質(zhì)量把關(guān)，盡量購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的物品。

（3）節(jié)約使用水電氣，做到人離電（水、氣）斷，防止安全隱患的發(fā)生。

5、做好醫(yī)院清潔工作 。

（1）加強(qiáng)清潔工醫(yī)院感染知識(shí)的培訓(xùn)，讓其意識(shí)到清潔工作對(duì)醫(yī)院感染的重要性。

（2）增強(qiáng)對(duì)清潔工的管理力度，明確職責(zé)、責(zé)任，嚴(yán)格考核、獎(jiǎng)懲分明。

（3）提高醫(yī)院清潔質(zhì)量。

6、提高維修工作的質(zhì)量與時(shí)效性。

（1）優(yōu)化維修流程，提高時(shí)效性。

（2）嚴(yán)格挑選維修材料質(zhì)量、提高維修工作質(zhì)量。

7、完成院內(nèi)出現(xiàn)的一些臨時(shí)性工作。

8、把安全防范工作放在首位。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇4

在20xx年度里，我總務(wù)科工作以堅(jiān)持“強(qiáng)化素質(zhì)、完善管理，物盡其用、服務(wù)臨床、保障后勤”的原則，緊緊圍繞我院總體發(fā)展構(gòu)想，全面落實(shí)我院年度工作計(jì)劃提出的工作目標(biāo)，結(jié)合我科室工作人員少、任務(wù)繁重的實(shí)際情況，能認(rèn)真完成院領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，熱情服務(wù)于全院各個(gè)部門(mén)。在新的形勢(shì)下，立足本職工作，提高認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念，牢記總務(wù)圍著臨床轉(zhuǎn)的原則，積極主動(dòng)與相關(guān)人員到各科室做好服務(wù)工作。以確保我院醫(yī)療工作的順利進(jìn)行。現(xiàn)就一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，樹(shù)立服務(wù)育人的理念。

總務(wù)科根據(jù)工作需要和醫(yī)院對(duì)科室的學(xué)習(xí)要求，積極認(rèn)真地參加醫(yī)院組織的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。特別是我們把制定每個(gè)人的崗位職責(zé)做為一次深入的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，使大家明確了自己所從事工作職責(zé)范圍，領(lǐng)導(dǎo)有的放矢地指導(dǎo)開(kāi)展工作，員工各盡其職，工作努力，認(rèn)真負(fù)責(zé)。通過(guò)加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，全科人員精神風(fēng)貌煥然一新，進(jìn)一步增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感、責(zé)任感和使命感。大家在日常工作中，力爭(zhēng)在管理有法，服務(wù)有情等方面發(fā)揮了積極的作用。

二、明確責(zé)任目標(biāo)，全面做好后勤服務(wù)工作。

總務(wù)科工作存在量大面廣的問(wèn)題。為了加強(qiáng)對(duì)基建維修、物資采購(gòu)、水電管理、資產(chǎn)管理、院區(qū)綠化等方面的工作，我們根據(jù)總務(wù)繁雜細(xì)瑣、臨時(shí)性強(qiáng)、突發(fā)情況多的特點(diǎn)，全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，力求使后勤服務(wù)落到實(shí)處。

1、加強(qiáng)管理，認(rèn)真做好后勤保障工作

(1)愛(ài)衛(wèi)會(huì)：

①?lài)?yán)格執(zhí)行《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)物業(yè)公司收集單位定期檢查，了解情況，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，查閱登記資料。對(duì)違反條例規(guī)定的行為進(jìn)行查處，并按規(guī)定給予處罰。1-5月份處置醫(yī)療廢物約1187.45公斤(其中感染性1100公斤，損傷性87.45公斤);

②加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院衛(wèi)生情況的監(jiān)督檢查，定期對(duì)醫(yī)院衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行考核、評(píng)比。1-5月份清理生活垃圾1200噸;

③半年對(duì)滅“四害”工作常抓不懈，對(duì)倉(cāng)庫(kù)、病房等“四害”活動(dòng)的場(chǎng)所多次投藥消殺。

(2)聯(lián)合醫(yī)務(wù)、護(hù)理、保衛(wèi)開(kāi)展了緊急停電應(yīng)急演練活動(dòng)，提高了全院處置供電突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。

(3)熱情服務(wù)，做好日常維修工作。我科本著勤儉辦院的原則，在保證維修質(zhì)量的前提下，力爭(zhēng)節(jié)省開(kāi)支。面對(duì)平時(shí)經(jīng)常碰到的繁雜的種種維修項(xiàng)目，總務(wù)科都能及時(shí)保證質(zhì)量，按時(shí)完工。對(duì)重點(diǎn)部位，組織人員每月檢查和巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，為醫(yī)院的臨床工作解除后顧之憂。

2、加強(qiáng)水電管理，做好水電使用和維修工作

落實(shí)管理崗位責(zé)任制，實(shí)行每日巡查、記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，接報(bào)必修，半年來(lái)共維修水電氣辦公設(shè)備xx0余件，保證了醫(yī)院使用水電的需要。同時(shí)也有效地制止了長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水、跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。

3、順利完成愛(ài)國(guó)衛(wèi)生的檢查工作

在院領(lǐng)導(dǎo)的重視和領(lǐng)導(dǎo)下，在各個(gè)科室的大力協(xié)助下，總務(wù)科多次組織人員對(duì)全院的衛(wèi)生進(jìn)行徹底的清掃，統(tǒng)一投放了老鼠藥和蟑螂藥，清除衛(wèi)生死角，消除蚊蠅、蟑螂孳生場(chǎng)所。并在藥庫(kù)、藥房等地方增設(shè)防鼠防蠅等裝置。保證了全院環(huán)境衛(wèi)生的整潔、舒適、明亮。

4、綠化環(huán)境、整治環(huán)境污染，為職工和病人創(chuàng)造一個(gè)更為潔凈的生活環(huán)境

半年來(lái)，購(gòu)買(mǎi)花卉40多盆，共計(jì)人民幣3400多元，綠化美化了醫(yī)院工作環(huán)境。原先的醫(yī)療廢物堆放，使醫(yī)院的醫(yī)療環(huán)境受到極大的`影響，很容易造成二次污染，形成極大的院感隱患。因此，在院領(lǐng)導(dǎo)的重視和總務(wù)科及醫(yī)院感染科的共同努力下，在合適的地方新建了一處比較規(guī)范的垃圾房和醫(yī)療廢棄物倉(cāng)庫(kù)，從而基本解決了這個(gè)院感的地雷。

5、加強(qiáng)職工的安全知識(shí)培訓(xùn)，提高安全防范意識(shí)

為了提高職工在有緊急情況下的逃生技能和應(yīng)變能力，總務(wù)科組織職工并專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了消防人員就消防安全基本知識(shí)：如火災(zāi)的種類(lèi)、滅火器的使用、遇火災(zāi)等緊急情況應(yīng)采取的應(yīng)變措施等方面結(jié)合實(shí)例進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，提高了職工的安全防范

三、20xx年半年消耗支出情況

1.1-5月份耗水量：3329噸，金額：xx647.60元。

2.1-5月份耗電量：39155度，金額：34186.25元。

3.1-5月份物資采購(gòu)總額：26616.9元。

4.1-5月份洗衣量223件。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇5

1、進(jìn)一步抓好院容院貌和兩個(gè)文明建設(shè)，強(qiáng)化院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的整潔，完善各項(xiàng)衛(wèi)生工作制度和保潔措施調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和主動(dòng)性，努力提高服務(wù)質(zhì)量做到經(jīng)常與突擊相結(jié)合，實(shí)行崗位責(zé)任制，堅(jiān)持進(jìn)行衛(wèi)生工作檢查評(píng)比制度。繼續(xù)努力把全院的衛(wèi)生各項(xiàng)工作全面推向社會(huì)服務(wù)代管理，使我院的環(huán)境衛(wèi)生工作落到實(shí)處，營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔、環(huán)境舒適、綠化優(yōu)美的就醫(yī)環(huán)境。

2、加強(qiáng)醫(yī)院后勤倉(cāng)庫(kù)的管理工作，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)全院部分固定資產(chǎn)低值消耗品及其他材料等物資的妥善保管的同時(shí)樹(shù)立為臨床一線醫(yī)療服務(wù)的思想，做到有計(jì)劃、有步驟地購(gòu)進(jìn)所需物資，對(duì)一切物資分類(lèi)存放整齊，注意物資的積壓、變質(zhì)、霉?fàn)€的處理，保證全院的物資供給所需，嚴(yán)格落實(shí)出入庫(kù)、實(shí)物驗(yàn)收、清點(diǎn)、發(fā)放等制度，并做好物品分類(lèi)建賬，賬物相符。保持室內(nèi)外貨物擺放有序，衛(wèi)生整潔，并徹實(shí)做好防火、防盜、防破壞工作。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)和完善洗衣房的各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格對(duì)醫(yī)院的被服衣物隔離消毒等工作的管理，按時(shí)下收下送，保障供給，徹實(shí)做好全院的被服、衣物等的交賬、清點(diǎn)、登記手續(xù)，嚴(yán)防錯(cuò)漏和丟失，嚴(yán)格遵守各種機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)程，做到用電安全、生產(chǎn)安全，杜絕一切事故的發(fā)生，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

4、加強(qiáng)落實(shí)醫(yī)院職工飯?zhí)玫墓芾碇贫龋晟坡毠わ執(zhí)帽仨氉龅矫裰鞴芾?、虛心接受和?tīng)取職工意見(jiàn)和建議，努力提高烹調(diào)業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量，做到菜式品種多樣化，飯熱菜香，積極改善職工伙食，嚴(yán)格對(duì)各種票據(jù)及實(shí)物驗(yàn)收、餐票登記，定期清理結(jié)賬等制度積極搞好飯?zhí)玫沫h(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)持從業(yè)人員每年進(jìn)行身體健康檢查，嚴(yán)格做好防蠅、防塵、防毒、防霉及各類(lèi)餐具的消毒工作，保持室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔。

5、加強(qiáng)醫(yī)院安全保衛(wèi)工作及消防安全管理工作

（1）醫(yī)院的安全保衛(wèi)工作：加強(qiáng)組織全體保安人員學(xué)習(xí)《治安管理?xiàng)l例》和醫(yī)院有關(guān)安全保衛(wèi)的規(guī)定，明確保安人員的任務(wù)和職責(zé)，積極維護(hù)本院內(nèi)的治安秩序和一切車(chē)輛管理秩序，隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件的發(fā)生，及時(shí)向院部或上級(jí)部門(mén)報(bào)告，控制事態(tài)的發(fā)展。堅(jiān)守工作崗位，并做好著裝整齊及交接班制度，保護(hù)好醫(yī)院的電房、倉(cāng)庫(kù)、藥等醫(yī)院的重要設(shè)施，確保醫(yī)院各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

建議：在經(jīng)濟(jì)允許的情況下將醫(yī)院安全保衛(wèi)工作推出社會(huì)，由社會(huì)服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)。

（2）醫(yī)院的生產(chǎn)安全消防安全管理工作：徹實(shí)加強(qiáng)對(duì)全院的機(jī)電設(shè)施消防設(shè)施檢查和落實(shí)，嚴(yán)格遵守各種機(jī)電設(shè)備、消防設(shè)施的操作規(guī)程，堅(jiān)持做好檢修保養(yǎng)。積極開(kāi)展消防安全宣傳短程教育，努力提高廣大職工的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，以防為主，防范結(jié)合，消除不安全生產(chǎn)的隱患，杜絕事故發(fā)生。

6、醫(yī)院基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及科室設(shè)置裝修改選工程：積極配合醫(yī)院按規(guī)劃對(duì)科室的設(shè)置有計(jì)劃、分步、合理地進(jìn)行改造裝修。妥善處理建筑材料的堆放，及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)的建筑殘留物，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。并按有關(guān)規(guī)定做好工程預(yù)算、結(jié)算和質(zhì)量驗(yàn)收等工作。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇6

轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年——20xx，新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年，也是我科非常重要的一年。20xx年將結(jié)束，在歲末的時(shí)候，就新一年的工作提前制定了工作計(jì)劃。計(jì)劃如下：

一、抓好院容院貌和兩個(gè)文明建設(shè)

強(qiáng)化院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的整潔，完善各項(xiàng)衛(wèi)生工作制度和保潔措施調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和主動(dòng)性，努力提高服務(wù)質(zhì)量做到經(jīng)常與突擊相結(jié)合，實(shí)行崗位責(zé)任制，堅(jiān)持進(jìn)行衛(wèi)生工作檢查評(píng)比制度。繼續(xù)努力把全院的衛(wèi)生各項(xiàng)工作全面推向社會(huì)服務(wù)代管理，使我院的環(huán)境衛(wèi)生工作落到實(shí)處，營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔、、環(huán)境舒適、綠化優(yōu)美的就醫(yī)環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

（一）堅(jiān)決杜絕重特大刑事案件的發(fā)生，不發(fā)生重特大醫(yī)療事故、消防、交通等安全事故，杜絕集體上訪事件。

（二）在安全管理方面，切實(shí)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理。

（三）加強(qiáng)院內(nèi)的安全學(xué)習(xí)、培訓(xùn)管理，每季度對(duì)全院職工開(kāi)展一次法律安全教育，組織職工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)安全法》、《安全生產(chǎn)法》及其相關(guān)法律、法規(guī)，不斷增強(qiáng)職工的法律安全意識(shí)。

（四）為了加強(qiáng)院內(nèi)的安全防范工作，嚴(yán)格落實(shí)值班制度，無(wú)脫崗、漏崗現(xiàn)象，認(rèn)真做好值班記錄。

三、積極整改

針對(duì)上一年度安全工作中暴露出的問(wèn)題，進(jìn)一步修訂和完善各種規(guī)章制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確劃分崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)明了、程序清楚，同時(shí)細(xì)化各崗位、各部門(mén)的考核細(xì)則，嚴(yán)格考核，真正做到依法治院、科學(xué)管理。

四、季度工作

第一季度：

1、 加強(qiáng)后勤人員的政治理論學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)能力和工作水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，豐富業(yè)務(wù)知識(shí)。

2、 加強(qiáng)安全防范意識(shí)，細(xì)化防范范圍。繼續(xù)執(zhí)行公物巡查制度。

3、 總結(jié)20xx年醫(yī)療消耗和節(jié)能管理中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步完善采購(gòu)制度與節(jié)能降耗管理。樹(shù)立為臨床一線服務(wù)，當(dāng)好后勤兵的觀念。

第二季度：

1、 根據(jù)醫(yī)院發(fā)展需要，采購(gòu)設(shè)備

2、 天氣漸進(jìn)干燥，安全檢查小組應(yīng)加強(qiáng)安全巡邏，排查安全隱患，防火防災(zāi)，做好醫(yī)院消防設(shè)施，完整記錄日常安全管理工作臺(tái)帳。

3、5月中旬進(jìn)行一次消防安全演練及消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

第三季度：

1、加強(qiáng)醫(yī)院后勤倉(cāng)庫(kù)的管理工作，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)全院部分固定資產(chǎn)低值消耗品及其他材料等物資的妥善保管的同時(shí)樹(shù)立為臨床一線醫(yī)療服務(wù)的思想，做到有計(jì)劃、有步驟地購(gòu)進(jìn)所需物資，對(duì)一切物資分類(lèi)存放整齊，注意物資的積壓、變質(zhì)、霉?fàn)€的處理，保證全院的'物資供給所需，嚴(yán)格落實(shí)出入庫(kù)、實(shí)物驗(yàn)收、清點(diǎn)、發(fā)放等制度，并做好物品分類(lèi)建賬，賬物相符。保持室內(nèi)外貨物擺放有序，衛(wèi)生整潔，并徹實(shí)做好防火、防盜、防破壞工作。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)和完善洗衣房的各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格對(duì)醫(yī)院的被服衣物隔離消毒等工作的管理，按時(shí)下收下送，保障供給，徹實(shí)做好全院的被服、衣物等的交賬、清點(diǎn)、登記手續(xù)，嚴(yán)防錯(cuò)漏和丟失，嚴(yán)格遵守各種機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)程，做到用電安全、生產(chǎn)安全，杜絕一切事故的發(fā)生，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

第四季度：

1、 根據(jù)國(guó)質(zhì)檢量文件精神，認(rèn)真做好儀器質(zhì)量管理工作，對(duì)相關(guān)設(shè)備日常應(yīng)進(jìn)行自檢自測(cè)，并報(bào)相關(guān)單位，做好完整記錄。定期將儀器送杭州市計(jì)量廳進(jìn)行檢測(cè)，校準(zhǔn)。

2、 根據(jù)市政府文件精神，結(jié)合衛(wèi)生文明城市要求，我院對(duì)除四害工作應(yīng)常抓不懈，組織人員定期完成任務(wù)。四害即為滅鼠、蚊、蠅、蟑螂，投藥區(qū)域要覆蓋到位，不留死角，殘藥由總務(wù)倉(cāng)庫(kù)人員保管。

3、 加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療設(shè)備與生活設(shè)備的維修管理，雖然很多設(shè)備處在老齡化階段，結(jié)合我院實(shí)際，能用設(shè)備應(yīng)盡量發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，平時(shí)做好養(yǎng)護(hù)工作，盡量降低維修率，要有為醫(yī)院節(jié)約一張紙、一滴水的覺(jué)悟。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇7

一、注重學(xué)習(xí)，努力提高總務(wù)科工作水平。

加強(qiáng)后勤人員的政治理論學(xué)習(xí)，保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。努力提高業(yè)務(wù)能力和工作水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，豐富業(yè)務(wù)知識(shí)。帶領(lǐng)全體后勤工作人員強(qiáng)化“服務(wù)”意識(shí)，明確各自的工作職責(zé)，樹(shù)立總務(wù)科的工作形象。

二、加強(qiáng)安全防范意識(shí)，細(xì)化防范范圍。

樹(shù)立安全責(zé)任高于一切的思想，重點(diǎn)做好以下工作：

1、財(cái)務(wù)管理，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)財(cái)政部門(mén)的工作要求，做到帳目清楚，程序規(guī)范。不出安全事故。

2、繼續(xù)執(zhí)行公物巡查制度。加強(qiáng)對(duì)校園內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的檢查和維修，杜絕各類(lèi)安全隱患的`發(fā)生。做到經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合;一般性檢查與專(zhuān)向性檢查相結(jié)合。

3、嚴(yán)把食堂和小賣(mài)部的食品質(zhì)量關(guān)，杜絕一切不合格食品進(jìn)入校內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行采買(mǎi)索票制度和食品加工操作規(guī)定，確保全校教職工和學(xué)生的飲食安全。

4、槍庫(kù)安全。樹(shù)立憂患意識(shí)，杜絕麻痹大意思想，按照出入庫(kù)程序運(yùn)行，定期排查隱患。

5、車(chē)輛行駛安全。做到遵守交通法規(guī)，安全行駛，車(chē)輛定期檢修，注意節(jié)油防滴漏。

6、醫(yī)務(wù)室建立監(jiān)督檢查機(jī)制，對(duì)學(xué)生定期體檢，防疫檢查與宣傳教育并重。嚴(yán)防各類(lèi)傳染病的蔓延。

三、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。

組織后勤人員參加各種形式的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)大家要以學(xué)校的需要為己任，以我校通過(guò)ISO9000認(rèn)證為契機(jī)，修正舊有的管理模式，規(guī)范工作流程，細(xì)化分工，明確職責(zé)。樹(shù)立大局觀念，倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)精神，切實(shí)有效的做好我校的后勤保障工作。

四、抓好財(cái)務(wù)管理。

按照上級(jí)財(cái)政部門(mén)的工作要求，結(jié)合支付制度改革，完善各項(xiàng)制度建設(shè)，做到帳目清楚，程序規(guī)范。

五、節(jié)約學(xué)校資金，營(yíng)造勤儉節(jié)約的辦公環(huán)境。

建立統(tǒng)計(jì)和監(jiān)督機(jī)制，對(duì)于各科室的辦公耗材重新制定登統(tǒng)審計(jì)表，根據(jù)各科室的辦公經(jīng)費(fèi)消耗情況每月下發(fā)通知單，對(duì)各科(室)使用的辦公耗材進(jìn)行監(jiān)督。回收各類(lèi)辦公廢品及廢舊報(bào)紙等。

六、為省十二運(yùn)會(huì)服務(wù)，做好后勤保障工作。

省十二運(yùn)會(huì)在20xx年還有半年的賽事，我科會(huì)繼續(xù)為省十二運(yùn)會(huì)提供高質(zhì)量的服務(wù)，做好后勤保障工作，以確保比賽工作正常運(yùn)行。

七、重新安裝空調(diào)，改善辦公環(huán)境。

在新的一年，我科計(jì)劃拆除原有舊的中央空調(diào)，安裝新的空調(diào)設(shè)備，為廣大教職工創(chuàng)建更好的辦公環(huán)境。

八、開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷加大改革力度。

1.食堂管理。食堂繼續(xù)推行市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，在確保飲食安全的前提下，著重抓好飯菜的營(yíng)養(yǎng)搭配，積極為我校運(yùn)動(dòng)員做好飲食服務(wù)，全力備戰(zhàn)省十二運(yùn)會(huì)。每月根據(jù)食堂運(yùn)營(yíng)情況，組織召開(kāi)學(xué)生與食堂承包人的聯(lián)席會(huì)，無(wú)記名填寫(xiě)《顧客滿意率調(diào)查表》，聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)，改善學(xué)生就餐供應(yīng)。創(chuàng)建教工食堂，改善和提高教職工的就餐條件和質(zhì)量，從而增加教職工的福利。

2.醫(yī)務(wù)室謀劃市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，為學(xué)校創(chuàng)收。建立服務(wù)機(jī)制，真正做到服務(wù)教職工和學(xué)生，做到價(jià)格合理，服務(wù)到位。醫(yī)務(wù)室面向全校學(xué)生開(kāi)放，組織成立各類(lèi)醫(yī)學(xué)保健小組，宣傳衛(wèi)生保健常識(shí)。

3.衛(wèi)生與保潔謀劃市場(chǎng)化化經(jīng)營(yíng)，面向社會(huì)全面招標(biāo)，我們相信，專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生與保潔人員會(huì)讓我們擁有一個(gè)干凈、整潔的辦公和生活環(huán)境。

4.采購(gòu)與維修。在保證品質(zhì)和價(jià)格的前提下，制定科室辦公用品申請(qǐng)制度，按照ISO9000認(rèn)證要求，在每年年初填寫(xiě)《年度采購(gòu)計(jì)劃表》，報(bào)經(jīng)主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)后，我科統(tǒng)一采購(gòu)，并及時(shí)發(fā)放。維修工作要做到及時(shí)和質(zhì)量保證，建立維修檔案，按時(shí)填寫(xiě)《維修記錄》和《巡查記錄》，并與安全隱患排查同步進(jìn)行。

5.德育教育。為做好服務(wù)育人、管理育人，我科將與有關(guān)科(室)配合，做好德育教育工作。教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。遵守校規(guī)校紀(jì)，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施與環(huán)境。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇8

一、工作思路

20xx年總務(wù)后勤工作的基本思路是：圍繞一個(gè)中心，搞好兩個(gè)服務(wù)。圍繞一個(gè)中心，即總務(wù)后勤工作要始終圍繞醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù)，一是搞好為臨床工作的服務(wù)，為臨床工作提供優(yōu)質(zhì)保障；二是搞好為員工和患者的生活服務(wù)，解決醫(yī)務(wù)人員的后顧之憂，讓全院職工以旺盛的精力和充沛的體力投入到臨床工作中去，為全面提高我院的醫(yī)療質(zhì)量而努力奮斗。

二、工作目標(biāo)

本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到五個(gè)確保、五個(gè)力爭(zhēng)。五個(gè)確保是：確保醫(yī)院環(huán)境建設(shè)及醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)院設(shè)施的維護(hù)、維修；確保醫(yī)院藥品、耗材、物資的采購(gòu)、保管、供應(yīng)及時(shí)到位；確保醫(yī)院水電氣正常供應(yīng)；確保醫(yī)院車(chē)輛安全正常運(yùn)行；確保醫(yī)院食堂的安全、衛(wèi)生、豐富。五個(gè)力爭(zhēng)是：力爭(zhēng)進(jìn)一步完善后勤管理制度、流程、獎(jiǎng)懲制度；力爭(zhēng)進(jìn)一步完善醫(yī)院設(shè)施；力爭(zhēng)進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量；力爭(zhēng)進(jìn)一步提高醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生；力爭(zhēng)進(jìn)一步節(jié)約后勤開(kāi)支成本。

三、工作措施

1.優(yōu)化、修改醫(yī)院后勤管理制度、工作流程。

(1)根據(jù)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，按照我院實(shí)際情況修改、完善后勤各項(xiàng)管理制度，做到精簡(jiǎn)、實(shí)用。

(2)從20xx年的工作中發(fā)現(xiàn)的流程問(wèn)題及反饋的意見(jiàn)來(lái)修改各項(xiàng)工作流程，包括維修、采購(gòu)等，并將工作流程貫徹到各科室及各位員工身上。

2.加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè)、制度學(xué)習(xí)。

(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。

(2)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為臨床工作創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。

3.加強(qiáng)醫(yī)院物資、藥品、耗材管理。

(1)嚴(yán)格材料購(gòu)進(jìn)，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。

20xx醫(yī)院總務(wù)科后勤工作計(jì)劃

(2)每月底對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到帳物相符。

(3)固定資產(chǎn)形成檔案，物品的入庫(kù)、出庫(kù)嚴(yán)格登記手續(xù)。

4.節(jié)約后勤支出，節(jié)約使用水電氣 。

(1)加強(qiáng)全院職工愛(ài)護(hù)公物的公德心，達(dá)到物品的最長(zhǎng)使用壽命。

(2)加強(qiáng)采購(gòu)的價(jià)格審核和質(zhì)量把關(guān)，盡量購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的物品。

(3)節(jié)約使用水電氣，做到人離電(水、氣)斷，防止安全隱患的發(fā)生。

5.做好醫(yī)院清潔工作 。

(1)加強(qiáng)清潔工醫(yī)院感染知識(shí)的培訓(xùn)，讓其意識(shí)到清潔工作對(duì)醫(yī)院感染的重要性。

(2)增強(qiáng)對(duì)清潔工的管理力度，明確職責(zé)、責(zé)任，嚴(yán)格考核、獎(jiǎng)懲分明。

(3)提高醫(yī)院清潔質(zhì)量。

6.提高維修工作的質(zhì)量與時(shí)效性。

(1)優(yōu)化維修流程，提高時(shí)效性。

(2)嚴(yán)格挑選維修材料質(zhì)量、提高維修工作質(zhì)量。

7.完成院內(nèi)出現(xiàn)的一些臨時(shí)性工作。

8.把安全防范工作放在首位。

總務(wù)科工作計(jì)劃 篇9

一、抓好院容院貌和兩個(gè)文明建設(shè)

強(qiáng)化院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的整潔，完善各項(xiàng)衛(wèi)生工作制度和保潔措施，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和主動(dòng)性，努力提高服務(wù)質(zhì)量，做到經(jīng)常與突擊相結(jié)合，實(shí)行崗位責(zé)任制，堅(jiān)持進(jìn)行衛(wèi)生工作檢查評(píng)比制度。繼續(xù)努力把全院的衛(wèi)生各項(xiàng)工作全面推向社會(huì)服務(wù)代管理，使我院的環(huán)境衛(wèi)生工作落到實(shí)處，營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔、、環(huán)境舒適、綠化優(yōu)美的就醫(yī)環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

（一）堅(jiān)決杜絕重特大刑事案件的發(fā)生，不發(fā)生重特大醫(yī)療事故、消防、交通等安全事故，杜絕集體上訪事件。

（二）在安全管理方面，切實(shí)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理。

（三）加強(qiáng)院內(nèi)的安全學(xué)習(xí)、培訓(xùn)管理，每季度對(duì)全院職工開(kāi)展一次法律安全教育，不斷增強(qiáng)職工的法律安全意識(shí)。

（四）為了加強(qiáng)院內(nèi)的安全防范工作，嚴(yán)格落實(shí)值班制度，節(jié)假日有領(lǐng)導(dǎo)帶班，無(wú)脫崗、漏崗現(xiàn)象，認(rèn)真做好值班記錄。

（五）加強(qiáng)對(duì)我院臨時(shí)用工人員的管理，對(duì)臨時(shí)用工人員做到情況明，底數(shù)明，管理規(guī)范。

三、積極整改

（一）針對(duì)上一年度安全工作中暴露出的問(wèn)題，進(jìn)一步修訂和完善各種規(guī)章制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確劃分崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)明了、程序清楚，同時(shí)細(xì)化各崗位、各部門(mén)的考核細(xì)則，嚴(yán)格考核，真正做到依法治院、科學(xué)管理。

（二）總務(wù)人員相對(duì)不足，希望領(lǐng)導(dǎo)重視，增加人員。

總務(wù)科季度工作計(jì)劃

第一季度：

1、加強(qiáng)后勤人員的政治理論學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)能力和工作水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，豐富業(yè)務(wù)知識(shí)。

2、加強(qiáng)安全防范意識(shí)，執(zhí)行公物巡查制度。

3、總結(jié)20xx年醫(yī)療消耗和節(jié)能管理中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步完善采購(gòu)制度與節(jié)能降耗管理。樹(shù)立為臨床一線服務(wù)，當(dāng)好后勤兵的觀念。

第二季度：

1、根據(jù)醫(yī)院發(fā)展需要，采購(gòu)設(shè)備

2、天氣漸進(jìn)干燥，安全檢查小組應(yīng)加強(qiáng)安全巡邏，排查安全隱患，防火防災(zāi)，做好醫(yī)院消防設(shè)施，完整記錄日常安全管理工作臺(tái)帳。

第三季度：

1、加強(qiáng)醫(yī)院后勤倉(cāng)庫(kù)的管理工作，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，樹(shù)立為臨床一線醫(yī)療服務(wù)的`思想，做到有計(jì)劃、有步驟地購(gòu)進(jìn)所需物資，對(duì)一切物資分類(lèi)存放整齊，注意物資的積壓，保證全院的物資供給所需，嚴(yán)格落實(shí)出入庫(kù)、實(shí)物驗(yàn)收、清點(diǎn)、發(fā)放等制度，并做好物品建賬，賬物相符。保持室內(nèi)外貨物擺放有序，衛(wèi)生整潔，并徹實(shí)做好防火、防盜、防破壞工作。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)和完善洗衣房的各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格對(duì)醫(yī)院的被服衣物消毒等工作的管理，按時(shí)下收下送，保障供給，徹實(shí)做好全院的被服、衣物等的交賬、清點(diǎn)、登記手續(xù)，嚴(yán)防錯(cuò)漏和丟失，嚴(yán)格遵守各種機(jī)電設(shè)備的操作規(guī)程，做到用電安全、生產(chǎn)安全，杜絕一切事故的發(fā)生，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

第四季度：

1、認(rèn)真做好儀器質(zhì)量管理工作，對(duì)相關(guān)設(shè)備日常應(yīng)進(jìn)行自檢自測(cè)，并報(bào)相關(guān)單位，做好完整記錄。

2、我院對(duì)除四害工作應(yīng)常抓不懈，組織人員定期完成任務(wù)。四害即為滅鼠、蚊、蠅、蟑螂，投藥區(qū)域要覆蓋到位，不留死角。

3、加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療設(shè)備與生活設(shè)備的維修管理，雖然很多設(shè)備處在老齡化階段，結(jié)合我院實(shí)際，能用設(shè)備應(yīng)盡量發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，平時(shí)做好養(yǎng)護(hù)工作，盡量降低維修率，要有為醫(yī)院節(jié)約一張紙、一滴水的覺(jué)悟。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃

時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧！不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？下面是小編為大家整理的營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇1

營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái)，我校高度重視此項(xiàng)工作。為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省、市、縣、教育局關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)和方案，我們進(jìn)行了廣泛宣傳，精心組織，努力完成了本年度我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將本學(xué)年度營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

一、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳

開(kāi)學(xué)初，我校立即召開(kāi)了全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信，還通過(guò)國(guó)旗下講話和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。

我校成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作

領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)要求，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和監(jiān)督

2、副組長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的落實(shí)

3、周x主任負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐食品的驗(yàn)收貨、存儲(chǔ)、管理、等工作及票據(jù)保存、資料記載、歸檔保管工作。

4、班主任：負(fù)責(zé)本班學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的日常管理，及營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作，對(duì)本班學(xué)生就餐進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量跟蹤和安全監(jiān)管，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放進(jìn)行登記，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。

5、梁x負(fù)責(zé)食堂工人加工、清潔、衛(wèi)生等管理工作

6、盧x、周x負(fù)責(zé)安全事故應(yīng)急指揮處理工作

7、何x負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放及檔案資料收集整理及數(shù)據(jù)上報(bào)工作

四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)。

五、實(shí)施范圍、內(nèi)容和時(shí)間

（一）實(shí)施范圍和對(duì)象：富驛初中義務(wù)教育階段學(xué)校在校義務(wù)教育階段學(xué)生，共計(jì)522人，全部實(shí)名制上報(bào)。

（二）實(shí)施內(nèi)容：按縣要求執(zhí)行“蛋、奶”的課間加餐模式，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元。

（三）實(shí)施時(shí)間：20xx年度。

六、供餐方式

采用學(xué)校食堂進(jìn)行簡(jiǎn)單加工（熟雞蛋），然后分發(fā)給各個(gè)班級(jí)

七、供餐時(shí)間、地點(diǎn)

每天上午大課間活動(dòng)后十分鐘配發(fā)到各個(gè)班級(jí)給學(xué)生在本班教室食用。

八、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品的儲(chǔ)存

我校選用一間專(zhuān)用房間儲(chǔ)存學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品。此儲(chǔ)存間安排在食堂一樓，并有監(jiān)控覆蓋，標(biāo)有“營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室”字樣。室內(nèi)備有小冰箱1個(gè)，墻上有管理制度。

九、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐雞蛋的.加工

食堂工人每天上午8：20前到學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室領(lǐng)取雞蛋，于當(dāng)日上午9：00前加工煮熟后交周主任試嘗驗(yàn)收。

十、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放

大課間活動(dòng)后，班主任和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐保管員何友毅相互協(xié)作，分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐到班級(jí)人頭，班主任完善簽字手續(xù)。

十一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的試嘗

周主任每天在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐就餐前（早上9：00）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)餐食品的試嘗，并填寫(xiě)好領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄和試嘗記錄，試嘗無(wú)異常情況后方能組織學(xué)生就餐。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì)、變味，變色、腐爛等），立即對(duì)該天的營(yíng)養(yǎng)餐食品進(jìn)行封存，并上報(bào)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組。

十二、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的留樣

食堂工人每天在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放的同時(shí)進(jìn)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的留樣，并在周主任的指導(dǎo)下填寫(xiě)好留樣記錄。

十三、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的監(jiān)督

各班班主任在學(xué)生就餐期間，對(duì)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行質(zhì)量跟蹤，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)教育，特別是食用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)蛋奶變質(zhì)、牛奶包裝漏氣等情況時(shí)不能食用，立即將蛋、奶交回學(xué)校進(jìn)行更換。經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育。管理好加餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程，實(shí)行集體加餐制度。防止學(xué)生留餐、棄餐等行為，嚴(yán)禁學(xué)生擅留營(yíng)養(yǎng)食品逾期食用和把營(yíng)養(yǎng)食品帶出校園。學(xué)生就餐后，班主任還對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察，看學(xué)生是否有異常情況。

十四、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐后垃圾的回收

學(xué)生就餐后，班主任組織學(xué)生分班傾倒?fàn)I養(yǎng)餐盒和雞蛋殼，并搞好就餐區(qū)的清潔衛(wèi)生。

十五、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的具體組織實(shí)施工作流程。

1、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐奶和蛋數(shù)量的統(tǒng)計(jì)，并上報(bào)教育局后勤管理服務(wù)中心奶和蛋的數(shù)量。

2、營(yíng)養(yǎng)餐保管員周興寶負(fù)責(zé)按時(shí)接收供應(yīng)商配送的奶和蛋同時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)（數(shù)量、質(zhì)量），開(kāi)具三聯(lián)單，并登記后保管、儲(chǔ)存、入庫(kù)。

3、每天早8：20營(yíng)養(yǎng)餐保管員何友毅組織加工人員根據(jù)各班上報(bào)人數(shù)到保管員處領(lǐng)取雞蛋，按一定數(shù)量清洗并加工成熟。

4、周主任對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐試嘗無(wú)異常情況后方能組織學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐。將驗(yàn)收合格的蛋、奶按班級(jí)人數(shù)分發(fā)好蛋奶并先裝入營(yíng)養(yǎng)餐盆內(nèi)，等待各班級(jí)值日領(lǐng)取。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì)、變味，變色、腐爛等），立即對(duì)該天的營(yíng)養(yǎng)餐食品進(jìn)行封存，并上報(bào)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組。

5、各班班主任每天在學(xué)生課間操后立即組織學(xué)生按照從低年級(jí)到高年級(jí)的順序洗手，再組織學(xué)生回到教室等待領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐食品。

6、每天各班班主任與值日生在上午大課間活動(dòng)后到食堂領(lǐng)取蛋奶，事先要按程序進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格的及時(shí)進(jìn)行調(diào)換，并簽字完善手續(xù)。

7、班級(jí)領(lǐng)到后，由班主任和值日生統(tǒng)一組織，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，督促學(xué)生按規(guī)程用餐。

8、指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔。餐后，值日生將本班的垃圾及時(shí)送到指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。

9、餐后，由班主任將餐具盆統(tǒng)一上交營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放組。

10、食堂人員將各班上交的餐具盆進(jìn)行清洗、消毒。

十五、不足之處：

本年度我們?cè)谫Y料歸檔方面及學(xué)生信息更新等方面還存在著不足，下年度一定做得更好。

總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇2

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想，認(rèn)真落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔20——〕54號(hào)）的有關(guān)要求，以在校學(xué)生為對(duì)象，以為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐為基本方式，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)組

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

管理員：

成員：

各班班主任

2、工作職責(zé)如下：

領(lǐng)導(dǎo)李家河鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施。

負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善詈劃，處理日常事務(wù)。

負(fù)責(zé)處理營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目日常管理業(yè)務(wù)，數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)處理，檔案建設(shè)及管理，食品安全監(jiān)督檢查。

負(fù)責(zé)對(duì)周二、周四學(xué)校食堂供餐模式的特質(zhì)采買(mǎi)，及對(duì)食堂的管理。

負(fù)責(zé)對(duì)周一、周二、周五課間加餐模式，牛奶、雞蛋的發(fā)放。

各班班主任：負(fù)責(zé)領(lǐng)取食品既對(duì)學(xué)生發(fā)放、簽字工作。

三、明確職責(zé)，落實(shí)工作

1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)張清泉為第一責(zé)任人，楊瓊、楊術(shù)全、楊昌子、周濤、姚純清、楊德松為直接責(zé)任人。

2、各班班主任為該班營(yíng)養(yǎng)餐的第一責(zé)任人。

3、學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū)，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

四、加強(qiáng)食堂管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，并確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購(gòu)索證驗(yàn)收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。

2、監(jiān)督指導(dǎo)食堂統(tǒng)一建立食品采購(gòu)登記臺(tái)賬，食品及原輔材料的采購(gòu)實(shí)行索證（索票）登記制度；學(xué)校應(yīng)做好購(gòu)貨記錄。

3、嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品及食輔原料：①“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品。②腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。③超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

五、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

2、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；勤洗手，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

六、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品存放管理

要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放，安全管理；要嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象；對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。

七、應(yīng)急措施

各校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇3

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào)）精神和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本計(jì)劃：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問(wèn)題，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的`科學(xué)保障。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：嚴(yán)志春（江南登高校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：王建平

管理員：趙波

成員：各班班主任和科任老師

2、明確職責(zé)，落實(shí)工作

（１）學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人，肖井剛同志為直接責(zé)任人。

（２）各班班主任教師為該班營(yíng)養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。

（３）學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū)，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。

三、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐日常工作管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視此項(xiàng)工作，并由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì)，行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。

四、學(xué)校要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的管理

（1）學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾?。òú≡瓟y帶者）以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。

（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；勤洗手，不得留長(zhǎng)指甲加工食品；不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。

五、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放，安全管理；要做好儲(chǔ)藏室和加工間的“五防”工作。

六、應(yīng)急措施

1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2、發(fā)現(xiàn)師生有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。

3、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

5、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇4

自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級(jí)文件及會(huì)議精神，認(rèn)真工作，精心組織，努力完成各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)前期工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作管理，成立了由校長(zhǎng)（彭虎）負(fù)總責(zé)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了由教導(dǎo)主任楊選吉、營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)人歐桂才具體負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施小組。制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐（食堂供餐模式）實(shí)施方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組、實(shí)施小組。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施小組負(fù)責(zé)具體落實(shí)方案。

二、具體實(shí)施情況

1、我校共有一所中心校和四個(gè)教學(xué)點(diǎn)，中心校現(xiàn)有學(xué)生571名，教師22名，教學(xué)班11個(gè)，師生獨(dú)立食堂一個(gè)，操作間及餐廳共11間。四個(gè)教學(xué)點(diǎn)共有學(xué)生381人，15個(gè)教學(xué)班。其中石包村小學(xué)有臨時(shí)食堂一個(gè)。村上實(shí)行蛋奶模式，中心校實(shí)行食堂供餐模式。

2、強(qiáng)化監(jiān)督。建立學(xué)生實(shí)名制系統(tǒng)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生的人數(shù)、膳食收入、菜譜、營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施情況予以監(jiān)督。

3、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采購(gòu)索證索票制度》、《食品留樣制度》、《廢棄物處理制度》等，并上了墻，同時(shí)“食堂供餐”方面落實(shí)了責(zé)任區(qū)。成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。加強(qiáng)考核評(píng)估，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績(jī)效考核相掛鉤。

4、做好宣傳教育工作。營(yíng)養(yǎng)餐是一種新生事物，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)校堅(jiān)持不懈的開(kāi)展宣傳、教育，真正做到幾個(gè)結(jié)合（與健康教育相結(jié)合、與感恩教育相結(jié)合、與學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成相結(jié)合、與藝術(shù)熏陶相結(jié)合）通過(guò)印發(fā)“告學(xué)生家長(zhǎng)書(shū)”、朝會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)小手牽大手等形式大力宣傳提供營(yíng)養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響，做到家喻戶(hù)曉，深入人心。

5、強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營(yíng)養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開(kāi)展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，鎮(zhèn)政府、工商所、衛(wèi)生防疫科、派出所多次到我校檢查、指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作，針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升了學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營(yíng)養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施。

6、落實(shí)細(xì)節(jié)，加強(qiáng)管理。

（1）學(xué)校明確專(zhuān)人（歐桂才）管理學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的日常工作。負(fù)責(zé)食品的接收、發(fā)放，造冊(cè)登記。學(xué)校設(shè)置專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室，配備必要的營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏設(shè)備，確保食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。同時(shí)實(shí)行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。

（2）學(xué)校設(shè)立食堂負(fù)責(zé)人鄭伯瓊，負(fù)責(zé)食堂的日常事務(wù)。負(fù)責(zé)安排食品原料的'采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、留樣并做好相關(guān)記錄；負(fù)責(zé)當(dāng)日食材的分配，食堂工作人員的分工，并落實(shí)相關(guān)人工作職責(zé)及責(zé)任。

（3）“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天采購(gòu)清單有出售人員和采購(gòu)員簽字。食品接收管理人員必須嚴(yán)格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，交貨、收貨雙方簽字后，食品方可入庫(kù)儲(chǔ)藏。食用品要有合格證，要嚴(yán)格按照中小學(xué)食堂管理辦法具體實(shí)施。實(shí)物要留樣檢查，此項(xiàng)工作由校主要領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。

（4）采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)，并且采購(gòu)員由食堂工作人員兩人一組輪流采購(gòu)。學(xué)校負(fù)責(zé)采購(gòu)所需經(jīng)費(fèi)及制定營(yíng)養(yǎng)食譜。采購(gòu)員要按照《赤云小學(xué)采購(gòu)員責(zé)任書(shū)》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學(xué)校做好專(zhuān)項(xiàng)資金的分配及使用，每月初制定符合季節(jié)和學(xué)校實(shí)際的供餐食譜，因地制宜互換食譜，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保質(zhì)保量。

（5）學(xué)校設(shè)立食品檢驗(yàn)員，對(duì)進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，并查驗(yàn)“三證”（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告），建立食品質(zhì)量檔案；定期公示采購(gòu)物品的數(shù)量、價(jià)格等情況；學(xué)校實(shí)行索票（索證）登記制度，從農(nóng)戶(hù)個(gè)人采購(gòu)的食品及食材，做好購(gòu)貨記錄，建立采購(gòu)和使用臺(tái)帳。

（6）班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理。負(fù)責(zé)確保當(dāng)日在校學(xué)生人數(shù)，確定共餐人數(shù)以備餐；負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。班主任應(yīng)采取多種教育形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，提高對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作重要性的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展。

（7）學(xué)校安排報(bào)賬員（劉創(chuàng)造）專(zhuān)管營(yíng)養(yǎng)餐每天經(jīng)費(fèi)收支上帳，進(jìn)行日清月結(jié)，學(xué)期末總結(jié)算。

（8）注重用餐過(guò)程的管理，在用餐時(shí)值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師到食堂維持秩序，各年級(jí)按從低到高的順序，由班主任或副班主任帶領(lǐng)本班學(xué)生到食堂安靜有序的排隊(duì)打飯，打好后一、二、三年級(jí)的學(xué)生由班主任陪同在教師里用餐；四、五、六年級(jí)的學(xué)生由老師陪同在食堂就餐。

三、存在的主要困難和問(wèn)題

1.食堂設(shè)施也有待完善。規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所面積太小，低年級(jí)的學(xué)生只能在教室里就餐；

2.教師人數(shù)少，每天需要組織學(xué)生安靜有序就餐，同時(shí)所需要做的資料過(guò)多，普遍反映連續(xù)工作太累，過(guò)于疲憊。

3.學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用，一旦停電，就得停餐，并且學(xué)生飲用水均為自帶，有待解決。

4.食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。

回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇5

一、指導(dǎo)思想

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

二、內(nèi)容及要求

（一）營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式

本學(xué)期我校從8月25日開(kāi)始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。

（二）學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級(jí)責(zé)任書(shū)，明確職責(zé)，靠實(shí)責(zé)任。1.開(kāi)學(xué)初，我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書(shū)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績(jī)效考核。

2.在日常工作中，分別從食品采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。

（三）加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。1.嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營(yíng)養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無(wú)證無(wú)照商販處購(gòu)買(mǎi)原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過(guò)期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。

2.嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購(gòu)買(mǎi)了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā)，用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專(zhuān)職管理人員進(jìn)行檢查，項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。

3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的`重要依據(jù)，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

4.按照縣上要求，我校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐資金專(zhuān)賬，專(zhuān)款專(zhuān)用，結(jié)余資金滾動(dòng)使用。5.加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí)，提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇6

一、指導(dǎo)思想

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

二、組織機(jī)構(gòu)

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：

成員：

2、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組：

組長(zhǎng)：

成員：

三、內(nèi)容及要求

(一)實(shí)施時(shí)間：從20xx年3月1日開(kāi)始試行

(二)標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源：按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元，全年按200天計(jì)算。

(三)供餐內(nèi)容：

嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

(四)供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理

我校屬寄宿制學(xué)校，有完整的食堂設(shè)備，因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式(星期二、三、五由學(xué)校提供米線早餐;星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐)。

資金管理實(shí)行專(zhuān)賬管理，與學(xué)?；锸迟~分開(kāi)核算一周一結(jié)，到中心校報(bào)賬，學(xué)校會(huì)計(jì)單獨(dú)計(jì)帳，實(shí)行專(zhuān)戶(hù)管理。

四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位

(一)精心組織實(shí)施，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程，涉及面廣、政策性強(qiáng)、安全風(fēng)險(xiǎn)高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長(zhǎng)要負(fù)總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實(shí)處。

(二)嚴(yán)格規(guī)范管理

一是嚴(yán)格實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。

二是嚴(yán)格按照公示的`食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐。

三是賬目結(jié)算要及時(shí)，發(fā)票報(bào)銷(xiāo)必須附有本周的營(yíng)養(yǎng)餐食譜，在開(kāi)支中，不允許有其他費(fèi)用。

四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

(三)做好宣傳發(fā)動(dòng)開(kāi)好教師會(huì)和班主任會(huì)，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師宣傳營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施政策，廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇7

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實(shí)此項(xiàng)工程，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，溫泉中學(xué)高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，按照上級(jí)部署，結(jié)合本校實(shí)際，精心組織，統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織啟動(dòng)“計(jì)劃”的實(shí)施。

一、基本情況

溫泉中學(xué)位于縣城南7公里處，是一所鎮(zhèn)級(jí)寄宿制學(xué)校。被列為營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)重點(diǎn)學(xué)校。全校有教學(xué)班11個(gè)，在校學(xué)生423名，其中被監(jiān)測(cè)班級(jí)分別為七（1）班、八（1）班和九（1）班，共計(jì)115人。

二、主要做法

㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作管理，成立了由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了由總務(wù)主任負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施小組，組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生、教師和社會(huì)人士代表共同組成的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃監(jiān)督小組。制定了《溫泉中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。實(shí)施小組負(fù)責(zé)具體落實(shí)方案，監(jiān)督小組監(jiān)督方案的落實(shí)，并及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)或建議。

㈡建章立制，確保工作落到實(shí)處

為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處，我校結(jié)合校情，研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。一是以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)1

餐供餐實(shí)名制制度。二是建立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓(xùn)，食品進(jìn)貨采購(gòu)等相關(guān)管理制度，健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、管理人員職責(zé)、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé)。五是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項(xiàng)工作管理制度，保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。

㈢強(qiáng)化監(jiān)督檢查、落實(shí)責(zé)任追究

為規(guī)范管理，確保供餐質(zhì)量，一是學(xué)校注重強(qiáng)化過(guò)程管理，落實(shí)營(yíng)養(yǎng)食物供應(yīng)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，確定供貨點(diǎn)，由實(shí)施小組購(gòu)物后交由食堂倉(cāng)庫(kù)保管小組簽名驗(yàn)收，再分發(fā)給加工小組按操作程序進(jìn)行加工，再由監(jiān)督小組品償并取樣、留樣、保存、登記簽名。二是實(shí)行張榜公示，接受監(jiān)督。以學(xué)籍管理為平臺(tái)、動(dòng)態(tài)公示當(dāng)月享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)；在食堂外公示“今日營(yíng)養(yǎng)食譜”；按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息；公示縣教育局及鎮(zhèn)中心學(xué)校監(jiān)督舉報(bào)電話。三是學(xué)校自檢自查，采取日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合，內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過(guò)行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程、全方位的'監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果，確?！坝?jì)劃”實(shí)施透明、公開(kāi)。四是落實(shí)責(zé)任追究，建立完善“計(jì)劃”實(shí)施工作通報(bào)、目標(biāo)責(zé)任考評(píng)、信息公開(kāi)等機(jī)制，對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中造成不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任。

三、取得的工作成效

1、自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái)，我校師生工作和學(xué)習(xí)的精神面貌煥然一新，良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)正在逐步形成。

2、減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用，使學(xué)生進(jìn)得來(lái)，留得住，吃得飽，吃得營(yíng)養(yǎng)，學(xué)得樂(lè)、學(xué)得好。

3、有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性，教育教學(xué)秩序良好，學(xué)生成績(jī)呈明顯上升趨勢(shì)。

4、改善了學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)，促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。

5、通過(guò)一年對(duì)115名學(xué)生進(jìn)行監(jiān)測(cè)超重肥胖的學(xué)生14人占12.17﹪，營(yíng)養(yǎng)不良的有9人占總?cè)藬?shù)的7.8﹪，體格正常的92人占總數(shù)的80﹪，總體情況良好。

四、存在的主要問(wèn)題

1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

2、受地域、交通等客觀條件限制，物價(jià)不穩(wěn)定，供餐營(yíng)食品有待改進(jìn)。

五、下步工作打算

1、充實(shí)管理力量，強(qiáng)化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。

3、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃。

34、加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。充分利用板報(bào)、櫥窗、班會(huì)、校會(huì)等全方位宣傳實(shí)施“計(jì)劃”工程，使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施深入民心，社會(huì)認(rèn)可，積極參與。

總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇8

開(kāi)學(xué)了營(yíng)養(yǎng)餐工作也來(lái)了，本學(xué)期學(xué)生我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的供餐模式依然是企業(yè)供餐，為了做好此項(xiàng)工作，提幾點(diǎn)要求:

一、嚴(yán)把食品的質(zhì)量關(guān)

1、高溫天氣各學(xué)校要保證食品常溫保存、常溫配送。監(jiān)督企業(yè)食品常溫配送(企業(yè)會(huì)議已開(kāi)，營(yíng)養(yǎng)辦已做要求)。

2、嚴(yán)把食品接收關(guān)。學(xué)校接收食品時(shí)，一定要對(duì)照食品的出庫(kù)單認(rèn)真查驗(yàn)食品，食品合格后才準(zhǔn)接收，做好接收的相關(guān)手續(xù)，規(guī)范完整的填寫(xiě)接收表。

二、規(guī)范食品的物流和配送環(huán)節(jié)

1、各試點(diǎn)學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)造條件保證食品安全保存，原則上要求每所學(xué)校都要有食品接收室，如個(gè)別學(xué)校條件確實(shí)不具備，最起碼要求要有食品專(zhuān)柜。保證食品專(zhuān)人專(zhuān)室(專(zhuān)柜)上鎖保存。

2、按照要求當(dāng)天及時(shí)接收食品，要求企業(yè)配送食品時(shí)要有出庫(kù)單和食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告單。禁止提前接收食品和晚接收食品現(xiàn)象的發(fā)生。若企業(yè)不按要求及時(shí)配送食品，各學(xué)校要在食品接收表上注明接收食品的具體時(shí)間(月日幾點(diǎn)幾分)，企業(yè)人員簽字，學(xué)校及時(shí)填寫(xiě)企業(yè)違約報(bào)告單報(bào)營(yíng)養(yǎng)辦。

3、食品接收后，各學(xué)校要及時(shí)填寫(xiě)接收表，報(bào)中心學(xué)校匯總，匯總表電子的當(dāng)天及時(shí)通過(guò)qq群上傳營(yíng)養(yǎng)辦，紙質(zhì)的隔天由企業(yè)帶到營(yíng)養(yǎng)辦，以利于工商部門(mén)核對(duì)物流環(huán)節(jié)。

三、規(guī)范做好資金結(jié)算的各項(xiàng)工作

1、企業(yè)每配送四周食品，中心學(xué)校要辦理大額支出審批表和學(xué)生數(shù)字匯總表，交企業(yè)帶到營(yíng)養(yǎng)辦，核對(duì)食品數(shù)量。兩種表格要求規(guī)范完整填寫(xiě)(領(lǐng)導(dǎo)小組人數(shù)要有5-7人簽字，校長(zhǎng)要簽署意見(jiàn)和姓名，驗(yàn)章時(shí)要逐項(xiàng)把關(guān))。

2、開(kāi)學(xué)后各學(xué)校要及時(shí)建立新生的實(shí)名制信息，其他年級(jí)的學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng)要每月及時(shí)維護(hù)更新。實(shí)名制數(shù)據(jù)是供應(yīng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的唯一依據(jù)，按照1-9年級(jí)的在校的真實(shí)學(xué)生建立，不受學(xué)籍系統(tǒng)和其他因素的影響。

3、新學(xué)期從9月2日開(kāi)始供餐，考慮到開(kāi)學(xué)初學(xué)校教學(xué)秩序前兩天不太正常，第一次供餐從9月4日開(kāi)始，9月4日供應(yīng)3、4日三天的營(yíng)養(yǎng)餐，從9月5日開(kāi)始一切正常供應(yīng)。

4、開(kāi)心初的`學(xué)生數(shù)字初報(bào)工作，于9月2日下班前將學(xué)生數(shù)字初報(bào)表電子和紙質(zhì)的報(bào)營(yíng)養(yǎng)辦肖亞處。

5、各學(xué)校需要的表格類(lèi)資料，由中心學(xué)校派人于明天(8月27日)一天到營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)取，開(kāi)學(xué)前發(fā)放到試點(diǎn)學(xué)校到班級(jí)。這些表格類(lèi)資料學(xué)期結(jié)束后要以中心學(xué)校為單位收集、整理、核對(duì)、保存。

6、上學(xué)期原合作企業(yè)的陪餐費(fèi)用，開(kāi)學(xué)后以中心學(xué)校為單位將企業(yè)賬目算好，款付清。因?yàn)榻逃趾推髽I(yè)合同約定的經(jīng)費(fèi)結(jié)算時(shí)間期限為2個(gè)月，希望各中心學(xué)校不要出現(xiàn)因結(jié)賬不及時(shí)而造成的違約現(xiàn)象。

水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)師工作計(jì)劃 篇9

一、指導(dǎo)思想

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

二、內(nèi)容及要求

（一）營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式

本學(xué)期我校從8月25日開(kāi)始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯，價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。

（二）學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級(jí)責(zé)任書(shū)，明確職責(zé)，靠實(shí)責(zé)任。

1.開(kāi)學(xué)初，我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書(shū)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績(jī)效考核。

2.在日常工作中，分別從食品采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。

（三）加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。

1. 嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營(yíng)養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，

建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無(wú)證無(wú)照商販處購(gòu)買(mǎi)原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過(guò)期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。

2.嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購(gòu)買(mǎi)了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā)，用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專(zhuān)職管理人員進(jìn)行檢查，項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。

3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐資金專(zhuān)賬，專(zhuān)款專(zhuān)用，結(jié)余資金滾動(dòng)使用。

5. 加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí)，提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。