臘八粥作文

臘八粥作文十五篇。

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臘八粥作文【篇1】

在除夕節(jié)那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂雞翅，生抽，醬油等等。準(zhǔn)備好然后就開始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說的，這將不會(huì)是凡品。

“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來。油泡一個(gè)一個(gè)爭(zhēng)先恐后的向上冒。接著又一個(gè)“仙女散花”生姜和八角落了下來，均勻的灑在了上面。再就是到可樂，他約漫過雞翅就可以停下了，再就是各種調(diào)料，在拿鍋鏟撈上一個(gè)看看。即使上面已經(jīng)禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂了。那黑黑的并不導(dǎo)人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來。然后在小火燜個(gè)20分鐘……

我關(guān)上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場(chǎng)，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的香氣，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現(xiàn)嘗試的咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調(diào)料都恰到好處，特別是那可樂的獨(dú)特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱贊。快樂的氣氛正在蔓延。

臘八粥作文【篇2】

我的家鄉(xiāng)在美麗的江南溧陽市，在我們家鄉(xiāng)有許多有名的美味佳肴。其中單是過春節(jié)的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過年必備的食物，也是在冬季里溧陽人鐘愛的家鄉(xiāng)味味道。

溧陽獨(dú)特的'地形地貌，自然條件適合鵝的生長。聽大人講以前，每年秋后農(nóng)戶的鵝已養(yǎng)到最肥，但離春節(jié)殺鵝還有一段時(shí)間，農(nóng)戶為了節(jié)約糧食，等到草枯時(shí)便開始?xì)ⅨZ，由于當(dāng)時(shí)沒有冰箱，只能先腌漬再拿出來曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時(shí)分，在溧陽各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。

家鄉(xiāng)的咸鵝是用純鹽來腌制的，因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí)，去除過多的咸味，然后要煮一個(gè)小時(shí)，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過，但不會(huì)太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過人。

清代，《真州竹枝詩引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽人過年，依然有這樣的傳統(tǒng)，總要腌點(diǎn)東西才算過年。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉(xiāng)特有的味道。

臘八粥作文【篇3】

今日是農(nóng)歷十二月初八臘八節(jié)，臘八粥也將在今天登上無數(shù)中國人的餐桌。

臘八粥寓意著豐收，又叫五谷雜糧粥，包含了十多種原料，包括幾種米、豆、干果、果干、薯類，營養(yǎng)極為豐富。其中有美白消腫的薏米，抗衰老的蕎麥米、燕麥，有補(bǔ)血烏發(fā)又富含膳食纖維的紅豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有補(bǔ)腎養(yǎng)脾的山藥，有養(yǎng)顏補(bǔ)血的紅棗、葡萄干，有潤膚的核桃仁、花生，如果想，還可以加更多的原料進(jìn)去。營養(yǎng)、暖身、養(yǎng)顏、減肥，這一碗粥，都可以做到。

喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥)，一經(jīng)胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖變?yōu)殡p糖，然后又很快由雙糖變?yōu)閱翁?葡萄糖，不停留的經(jīng)小腸入血成為血糖。由于是液態(tài)，其分解、吸收和行進(jìn)速度較快，使胰島素來不及分泌和來不及轉(zhuǎn)運(yùn)，造成餐后提瞬時(shí)高血糖，形成一次對(duì)全身器官的高糖侵害。

所以，醫(yī)生提醒，糖尿病病人可多選分解較慢的燕麥和蕎麥作主料。喝臘八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味劑。

老年人喝粥可多放點(diǎn)大豆，大豆中豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮和大豆皂甙，可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

俗話說：老人喝粥，多福多壽。但如果長期以粥為食，容易造成老年人營養(yǎng)缺乏。而且，很多老年人往往因?yàn)橹啾容^頂飽，所以喝粥時(shí)僅伴以少量清淡少油的咸菜，這樣一來，人體日常必需的40多種營養(yǎng)素就會(huì)攝取不足。

臘八粥作文【篇4】

摘要：臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。

從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。

這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

為了壓歲錢我一定要堅(jiān)持住啊

臘八粥作文【篇5】

臘八粥不但味道清香甜美，而且能暢胃氣、生津液，所以一直以來頗受人們喜愛(舊時(shí)一般天明前熬粥，據(jù)說是釋迦牟尼成佛的時(shí)刻，以此紀(jì)念佛祖)。如今，如果你想在家熬出味道純正、可口的臘八粥，可按下列方法進(jìn)行。

原料準(zhǔn)備：大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、紅棗、青絲、紅絲、紅糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

DIY指導(dǎo)：先將大米、小米、江米泡好，以清水淘洗干凈，放入鍋中(最好選用砂鍋或者銅鍋，其次用鋁鍋，忌鐵鍋)，要按米谷不易爛、易爛的順序先后分別下鍋，否則生熟不一致。加水后置于旺火上，然后要隨熬隨攪，防止鍋底粘糊。

熬時(shí)可稍放一點(diǎn)兒食用堿，熬至米欲伸腰、略開花時(shí)，再改用文火慢慢熬制，待粥汁稠濃時(shí)即成。

再將預(yù)先切成不同形狀的果料以及白糖拌入粥內(nèi)，最后再將青絲、紅絲、瓜子仁、核桃仁、杏仁、花生仁撒入粥內(nèi)，即可成為色味香形俱全的正宗臘八粥。(北京青年報(bào)文/郭艷文/賀軍成)

農(nóng)歷十二月初八，俗稱臘八，很多地方在這一天都要熬臘八粥。以前人們對(duì)臘八粥的做法很是講究，我自小生活在北方，北方的臘八粥米，豆，棗三樣一般不會(huì)缺席，其他就隨意。臘八以后，人們總要忙碌一陣、逐漸烘托出節(jié)日的氣氛，自此以后年的味道會(huì)愈加濃烈……

臘八喝粥除了傳統(tǒng)，對(duì)身體的益處也是不言而喻的，除了臘八，大家也要養(yǎng)成良好的喝粥習(xí)慣喲!

臘八粥作文【篇6】

一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念，更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個(gè)時(shí)代，誰還會(huì)去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來紀(jì)念母親和周總理。實(shí)在那十八種干果包含的恰是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。

文中講述了作者冰心每年都在尾月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團(tuán)結(jié)同心專心，冰心奶奶用這香甜可口的.臘八粥來紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

是?。『推侥甏莵碇灰椎?，沒有老一輩英雄義士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的糊口呀！豈非我們不應(yīng)該在尾月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀(jì)念我們的前輩嗎？

緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，子弟思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就猶如文章所講香甜的臘八粥也是昆裔對(duì)先人的思念，對(duì)英雄、對(duì)周總理、對(duì)義士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天更加夸姣、輝煌而奮斗！

臘八粥作文【篇7】

臘八那天，為了烹制臘八粥，外婆一清早就出門買各種食材。

眼見得窗外晾衣桿的影子越來越短，外婆還遲遲沒有回來。而急于品嘗這一美味的我早已將碗筷擺放整齊，窗口變成了我一直等待的地方。不知過了多久，外婆終于回來了，她說為了做出最正宗的臘八粥，跑遍了整個(gè)南京城。我打開她身后的布袋子一瞧：小米，紅棗，栗子，蓮子，各種干果仁……總之哪樣都是美味。我趕忙央求外婆趕快煮粥。

接近日暮時(shí)分，灶臺(tái)上升起裊裊薄煙，甜膩的香味撲面而來。鍋里早已是一片褐紅，食材融入粥中，用大湯匙上下翻攪，只見零星幾抹白——那是蓮子，粥面上偶爾還會(huì)起氣泡，紅豆早已粉碎，花生看起來糯糯的，紅棗腫脹起來了，胖乎乎，圓滾滾，香味濃郁甜厚。我在鍋邊徘徊著，望著那臘八粥，恨不得一個(gè)猛子扎進(jìn)粥里。無奈，外婆只是說還沒有到時(shí)候。

隨著煤氣開關(guān)“咔”一聲，鍋中的粥像泄了氣的皮球發(fā)出一陣“噗噗”聲，臘八粥終于上桌了，看上去感覺粥更加濃稠了。我不禁咽了咽口水，一匙臘八粥緩緩傾倒于碗中，粥中的一切看得清清楚楚：紅豆的衣服早已與身體分家，紅棗露出了它的肚皮，蓮子也開了一條小縫……一匙粥送入口腔，甜味立即彌漫開來，溫?zé)岬臍庀Ⅱ?qū)散了冬日的寒冷，遍布全身。一口吞下去，棗味、栗香、蓮苦、豆甜留于齒舌尖，令我回味。我一下子吃了兩三碗，只覺神清氣爽，甜蜜溫暖，我摸著自己溜圓的肚子，看著窗外擺動(dòng)的樹枝，只覺得冬日的寒冷已散盡，春天又離我近了一步。

老師的話：

統(tǒng)編版教材六年級(jí)下冊(cè)第一單元的《臘八粥》一文，通過小孩兒八兒的視角，寫他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的過程，給人無限回味。那么張笑頤同學(xué)筆下的《臘八粥》包含了哪些內(nèi)容呢？和課文比較一下，找一找相同處和不同處吧。

臘八粥作文【篇8】

宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥，也稱佛粥。可見臘八粥由來已久，南北皆然。過去北京人對(duì)臘八粥很重視，每年必煮，而且很講究煮法，每到臘八前后，總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。

煮粥的方法各地不同，同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(就是黃米和小米)，還有大麥米，甚至果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，保持棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用這種湯做底，加清水下米，再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。

北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈(zèng)親友。由于禮尚往來，不免競(jìng)務(wù)新奇。所以用很多粥果，還要用粥果在粥面上擺出各種美麗的圖案。所用的干果和各種果仁中，以核桃仁為最要。各種蜜餞中以葡萄干為主。粥一般是在初七日就煮好了。晚間，把準(zhǔn)備送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各種果子擺起圖案來。這個(gè)場(chǎng)面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng)，各逞技巧。上面所說形成小小節(jié)日氣氛就指這個(gè)擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝各種果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還要用小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標(biāo)準(zhǔn)。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻各種花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意變化。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取人們的欣賞和贊譽(yù)。

臘八粥作文【篇9】

臘八粥，據(jù)說農(nóng)歷12月初八是佛祖釋迦牟尼成道日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖，在12月初八悟道成佛便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。

每年的臘月初八，媽媽都會(huì)早早的起來做臘八粥，我們家中的臘八粥是咸的，我還以為都是這樣。直到有一次我們?cè)趯W(xué)校里聊起臘八粥，才知道有很多人記憶中的臘八粥是甜的。說來也是奇怪，我們家中吃的東西，總覺得與他人不同。像粽子，我們吃甜的，他們吃咸的的，但現(xiàn)在很多人都有甜的臘八粥，所以幾乎沒幾個(gè)人會(huì)做咸的，媽媽這也算是一門手藝了吧?

小時(shí)候，每當(dāng)快到12月初八時(shí)，我們都特別興奮，一是可以吃上一年，只能吃上一次的臘八粥，二就是臘八，節(jié)后就馬上是小年，完了是除夕我們就會(huì)有壓歲錢了，村里面臘八節(jié)食，有時(shí)會(huì)幾家一起做臘八粥，那時(shí)候的大鍋，要做整整一鍋才夠我們吃呢!臘八粥是像白米飯弄成漿，然后在上面放一些臊子，有時(shí)候還有一些菜的湯汁，吃起來十分美味，媽媽和幾個(gè)阿姨看臘八粥好了，就會(huì)叫我們?nèi)コ?，我們每個(gè)人都一手拿著勺子，一手拿著碗都整整齊齊的去排隊(duì)，絲毫看不出是平時(shí)鬧騰的我們，就好像變個(gè)人似的，這就是臘八粥對(duì)我們的吸引!

有一次我們?nèi)页鋈ネ妫瑒偤迷谂D八那一天，街上就有賣臘八粥的媽媽，看今年沒有地方來做臘八粥，就說今年我們就常常外面的臘八粥，這把我一一整個(gè)期待住了，還沒有上桌，我就直勾勾地盯著坐的地方，臘八粥剛上桌，我就迫不及待地拿著勺子碗了，一勺放入口中，當(dāng)時(shí)我就一整個(gè)逮住了，這是臘八粥，這個(gè)問題在我的腦中循環(huán)播放，這會(huì)兒我在家吃的簡直是一個(gè)天上一個(gè)地下，當(dāng)即就得出了一個(gè)結(jié)論，臘八粥還得是媽媽做的好吃。

臘八粥這種傳統(tǒng)美食的做法正在慢慢消失，希望我們可以記住臘八粥，記住那小時(shí)候的回憶!

臘八粥作文【篇10】

《母親那碗臘八粥》是作家徐學(xué)平的作品之一，下面是《母親那碗臘八粥》的閱讀答案。

①兒時(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門檻，母親便開始扳著手指數(shù)起日子來，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

②我小的時(shí)候，鄉(xiāng)村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶?，有時(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥，但除了過臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。

③據(jù)老輩人說，朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時(shí)牽牛走過一座獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，過上了好日子，為了銘記當(dāng)年被財(cái)主關(guān)進(jìn)房子忍饑挨餓的痛苦經(jīng)歷，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫“臘八粥”。

④傳說故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這個(gè)美好故事的同時(shí)，也記住了那年那月臘八粥的誘人甜香。

⑤每到臘月初八，母親就會(huì)早早起床熬臘八粥。臘八粥的食材是很豐富的，除了可以選用豌豆、黃豆、紅豆、綠豆、高粱等糧食作物之外，還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果等蔬菜和干果。聽母親說，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。

⑥熬臘八粥是很費(fèi)時(shí)的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí)，感覺那味道真是格外的香。

⑦當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來，母親便開始喊我們起床。臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節(jié)，每當(dāng)從被窩里鉆出來，渾身早已凍得發(fā)抖。母親把那香味撲鼻、色澤鮮艷的臘八粥盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得厲害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。每當(dāng)嚼到里面細(xì)碎的花生米時(shí)，感覺那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味，一邊稱贊著母親的廚藝。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí)，那心窩里就別提有多溫暖了!

⑧冬去春來，物換星移，近三十年的時(shí)光一晃而過。如今，臘八粥也不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在城市粥店里臘八粥的用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來卻總感到吃不出當(dāng)年的味道了。

(1) 每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門檻，母親便開始扳著手指數(shù)起日子來，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

答：

(2) 她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。(請(qǐng)結(jié)合加點(diǎn)詞賞析)

答：

小題3:與小時(shí)候的臘八粥相比，現(xiàn)在城市粥店里的臘八粥用料又多又好，可作者“總感到吃不出當(dāng)年的味道了”，這是什么原因呢?請(qǐng)簡要分析。(4分)

答：

【鏈接】小米、玉米糝兒、紅豆、紅薯、紅棗、栗子熬成的臘八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃。可是吃起來卻又沒有個(gè)夠，不愿放下筷子。(劉紹棠《本命年的回想》)

選文劃線句子和鏈接材料都寫到了吃臘八粥的情景，兩者有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?

小題1:①交代了臘八節(jié)的來歷，豐富了文章內(nèi)容;②表現(xiàn)了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(憶苦思甜)的情懷，也含蓄地表達(dá)了作者希望人們不忘過去，珍惜現(xiàn)在的情感。(答到一點(diǎn)2分，共4分)

小題2:(1)運(yùn)用動(dòng)作描寫和語言描寫，或細(xì)節(jié)描寫(1分)，生動(dòng)地寫出了母親扳著手指計(jì)算日子的情景(1分)，形象地表現(xiàn)了母親對(duì)一家人(孩子)的關(guān)愛之情(1分)。(共3分)(2)運(yùn)用“先”“再”“然后”“待鍋燒開后”這些詞語和短語，具體而有條理地寫出母親熬臘八粥的過程，表現(xiàn)了母親熬粥的耐心和技藝。(共3分)

小題3:①小時(shí)候生活貧困，難得吃上一頓臘八粥，因此感到味道特別香甜;而現(xiàn)在條件好了，食物豐富，臘八粥不再稀罕，因此吃不出當(dāng)年的味道。②小時(shí)候的臘八粥是母親用一雙巧手辛苦熬制出來的，凝聚著母親的拳拳愛子之情，而吃城市粥店里的臘八粥感受不到母親的那份濃情，因此吃不出當(dāng)年的味道。(答到一點(diǎn) 2分，共4分)

小題4:相同點(diǎn)：①都寫出了臘八粥的色、香、味(好看、好聞、好吃);②都表現(xiàn)了作者對(duì)臘八粥的分外喜愛之情。(一點(diǎn)2分，共4分)不同點(diǎn)：吃臘八粥時(shí)的心理略有不同。選文表現(xiàn)了吃粥時(shí)的“激動(dòng)”和興奮之情以及對(duì)母親廚藝的贊美，《本命年的回想》則表現(xiàn)了吃臘八粥時(shí)的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因?yàn)榕D八粥太珍貴，太好吃，出于珍惜心理、儉約心理、好日子要細(xì)水長流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起來卻沒個(gè)夠”(因?yàn)樘贸渊D―吃起來就忘掉了其他，怎么吃也不過癮，吃了還想吃)。(答到要點(diǎn)即可2分)

小題1:

試題分析：傳說的內(nèi)容是朱元璋因?yàn)轲I發(fā)現(xiàn)老鼠洞的各種糧食并用這些糧食煮粥，當(dāng)皇帝之后為銘記之前的痛苦經(jīng)歷在這天要吃臘八粥。所以傳說故事的作用一是交代了臘八粥的來歷，二是表現(xiàn)了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(憶苦思甜)的情懷，也含蓄地表達(dá)了作者希望人們不忘過去，珍惜現(xiàn)在的情感。

小題2:

試題分析：(1)這題考賞析句子的方法，賞析句子第一步是先看句子是否用修辭手法，沒有用的話找特殊的表達(dá)方式或描寫方法，都沒有就抓重點(diǎn)字詞;第二步結(jié)合句子說說表現(xiàn)出了什么;第三步根據(jù)句子寫表達(dá)出怎樣的情感。這題運(yùn)用動(dòng)作描寫和語言描寫，或細(xì)節(jié)描寫(1分)，生動(dòng)地寫出了母親扳著手指計(jì)算日子的情景(1分)，形象地表現(xiàn)了母親對(duì)一家人(孩子)的關(guān)愛之情(1分)。(共3分)

(2)這題考賞析句子的方法，賞析句子第一步是先看句子是否用修辭手法，沒有用的話找特殊的表達(dá)方式或描寫方法，都沒有抓重點(diǎn)字詞;第二步結(jié)合句子說說表現(xiàn)出了什么;第三步根據(jù)句子寫表達(dá)出怎樣的情感。運(yùn)用“先”“再”“然后”“待鍋燒開后”這些詞語和短語，具體而有條理地寫出母親熬臘八粥的過程，表現(xiàn)了母親熬粥的耐心和技藝。(共3分)

小題3:

試題分析：從小時(shí)候跟現(xiàn)在的生活條件不同和煮粥的人不同這兩方面分析。

小題4:

試題分析：兩文都寫了臘八粥的好看、好吃、好聞，作者都喜歡吃臘八粥。不同點(diǎn)是吃粥時(shí)的心情有所不同。

臘八粥作文【篇11】

在我童年的記憶中，每年的尾月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的糊口很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親?？倳?huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，跟著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味整理時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，溫暖溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感觸感染到這其中承載著母親太多的辛苦，太多對(duì)子女的夸姣祝愿。

臘八粥作文【篇12】

小題1:①交代了臘八節(jié)的來歷，豐富了文章內(nèi)容;②表現(xiàn)了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(憶苦思甜)的情懷，也含蓄地表達(dá)了作者希望人們不忘過去，珍惜現(xiàn)在的情感。(答到一點(diǎn)2分，共4分)

小題2:(1)運(yùn)用動(dòng)作描寫和語言描寫，或細(xì)節(jié)描寫(1分)，生動(dòng)地寫出了母親扳著手指計(jì)算日子的情景(1分)，形象地表現(xiàn)了母親對(duì)一家人(孩子)的關(guān)愛之情(1分)。(共3分)(2)運(yùn)用“先”“再”“然后”“待鍋燒開后”這些詞語和短語，具體而有條理地寫出母親熬臘八粥的過程，表現(xiàn)了母親熬粥的耐心和技藝。(共3分)

小題3:①小時(shí)候生活貧困，難得吃上一頓臘八粥，因此感到味道特別香甜;而現(xiàn)在條件好了，食物豐富，臘八粥不再稀罕，因此吃不出當(dāng)年的味道。②小時(shí)候的臘八粥是母親用一雙巧手辛苦熬制出來的，凝聚著母親的拳拳愛子之情，而吃城市粥店里的臘八粥感受不到母親的那份濃情，因此吃不出當(dāng)年的味道。(答到一點(diǎn)2分，共4分)

小題4:相同點(diǎn)：①都寫出了臘八粥的色、香、味(好看、好聞、好吃);②都表現(xiàn)了作者對(duì)臘八粥的分外喜愛之情。(一點(diǎn)2分，共4分)不同點(diǎn)：吃臘八粥時(shí)的心理略有不同。選文表現(xiàn)了吃粥時(shí)的“激動(dòng)”和興奮之情以及對(duì)母親廚藝的贊美，《本命年的回想》則表現(xiàn)了吃臘八粥時(shí)的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因?yàn)榕D八粥太珍貴，太好吃，出于珍惜心理、儉約心理、好日子要細(xì)水長流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起來卻沒個(gè)夠”(因?yàn)樘贸浴云饋砭屯袅似渌?，怎么吃也不過癮，吃了還想吃)。(答到要點(diǎn)即可2分)

臘八粥作文【篇13】

香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。

農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

關(guān)于臘八粥的來歷有著一個(gè)美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的`配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。

臘八粥作文【篇14】

農(nóng)歷十二月初八，就是臘八節(jié)了，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活雖然很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)屋子里。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔(dān)心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因?yàn)榕D八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。

臘八粥作文【篇15】

一年一度的臘八節(jié)馬上就要到來了，每到這個(gè)時(shí)候奶奶都會(huì)跟我講那個(gè)每年都重復(fù)將的臘八粥的故事。

從前，有一家人家，三口人過日子一個(gè)老頭、一個(gè)老太婆、一個(gè)兒子。

老頭和老太婆，一年到頭總是勤勤懇懇地過日子：公雞一打鳴，老頭就起來下地，老太婆就起來點(diǎn)火做飯;老頭耪五更地回來，老太婆已把飯做好，屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊;吃完飯，老頭抽袋煙又下地了，老太婆就搬過紡車，嗡嗡地紡線。就這樣，他家年年打得糧食大囤溜，小囤滿，有吃有穿，日子過得美美的。鄰人們哪個(gè)不夸呀，哪個(gè)不學(xué)呀!

兒子呢，才十多歲。爹讓他學(xué)耪地，他不去干;媽讓他學(xué)管家，他不聽。他凈貪玩。他爹媽想，嗨，還小呢，也許長大了，一懂得過日子的道理就好了。誰知兒子長成了大小伙子，倒是不貪玩了，那個(gè)饞勁頭可大啦!爹媽說勸，他當(dāng)耳邊風(fēng);鄰人們說他沒出息，他裝聾。他想的好：有爹媽干著呢，我不干也行;誰讓我攤上個(gè)好的父母運(yùn)呢?

老頭和老太婆漸漸地老了。

一天，老頭得了重病，治也治不好，眼看就要死去。臨死時(shí)候，老頭把兒子叫到跟前，囑咐他說：

孩子，你總要記住哇誰家地上耪得勤，誰家糧食打滿囤。你要再像從前那樣下去，早晚是要受罪的。

老頭說完了就死了。

兒子沒把爹的話記在心里，老頭死后，他當(dāng)家，仗著爹留下的房子，地，還有一囤糧食，就天天吃吃喝喝，玩玩樂樂越來越放蕩了。不久，他娶了個(gè)媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是花啦虎，老太婆氣病了。

一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。兒子不聽話，就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前，痛心地說：孩子，你總要記住呀誰家煙囪先冒煙，誰家高梁先紅尖。你要跟你男人那樣學(xué)下去，早晚是要受罪的。

老太婆說完也死了。

媳婦沒有把婆婆的話記在心里，她和男人更放蕩啦!每天日頭不曬屁股不起炕，地里長遍了野草不耪一鋤;天天只顧吃呀花呀。父母留下糧食吃光了，賣地;賣地的糧食快吃完了，不礙還能賣房子呢。他們就這樣迷迷糊糊地過下去。鄰人們都不搭理他們了!冬天到了。

寒風(fēng)呼呼地嚎，大雪嘩嘩地飄。冰天雪地，冷得連只野鳥也看不見呀。父母留下的三間房子，也不收拾也不抹泥，早就露天了，風(fēng)吹雨打日頭曬，檁都朽了，就是賣，誰買這樣的房子呢?常說的話臘七臘八，到處凍個(gè)大疙瘩。臘月初頭這幾天，是冬天最冷的時(shí)候啊!

這兩口子，擠在墻旮旯里，凍得哆哆嗦嗦直打顫，餓得耷拉著腦袋眼發(fā)花。到臘月初八這天，他倆再也忍不住了，直直懶腰，把囤拆了。抖抖囤底，弄把糧食，敲敲囤邊，又弄把雜糧;把囤簍當(dāng)柴，把糧食下鍋，熬了半鍋雜糧粥喝了。心里一暖和，兩人這才猛地想起爹媽的話?？墒峭砝埠瓤谙≈囗斒裁囱?兩人連凍帶餓死在旮旯里了。

這件事一個(gè)傳十，十個(gè)傳百大伙都知道了。后來人們每到舊歷臘月初八這天，就有這個(gè)風(fēng)俗：家家五更天起來，把許多雜糧放在一起熬一鍋雜糧粥，這就叫臘八粥。

雖然每年臘八節(jié)奶奶都跟我這個(gè)故事，但是我百聽不厭。

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喝臘八粥作文9篇

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喝臘八粥作文【篇1】

周六早上，母親出門去了，我走進(jìn)廚房，拿上剝好了的帶點(diǎn)余溫的雞蛋，偶然間瞥見餐桌上放著一袋晶瑩的，如同水晶一般的冰糖，好像預(yù)示著今天有美味的東西能品嘗一番了。

過了一會(huì)兒，母親回家了，她手里拎著一大堆東西，我上前一看，只見袋子里分別裝了大米、小米、紅豆、花生仁、紅棗等材料。沒等我看明白這到底要做什么東西，母親便微笑著對(duì)我說：我們今天熬臘八粥。我一聽這上等佳肴，眼睛放光，不禁直咽好幾口唾沫：母親熬的臘八粥，那是一絕??！

我滿腦子想著那甜甜糯糯的臘八粥：等到臘八粥熬好了，我要吃上兩碗，再用水杯裝上一杯帶學(xué)校；媽媽不喜甜食，所以只吃一碗；弟弟肯定吃不慣，只分他吃一碗；爸爸要減肥，不得不只吃一碗。

只見母親走進(jìn)廚房，把材料通通清洗一遍，然后一樣一樣地往鍋里倒下去，又舀入清水，擱下不少冰糖，再打開煤氣灶開始熬制。鍋里的水過了一會(huì)兒就開始沸騰起來，一個(gè)又一個(gè)泡兒從水底里冒出來，發(fā)出咕咚、咕咚的呼吸聲。鍋里的花生仁在里面滾來滾去，各種米和豆子也在水里搖搖晃晃地抖動(dòng)著。母親又到柜子里拿出一袋紅棗，抓起一把往鍋里扔，撲通、撲通紅棗放好了，母親蓋上了鍋蓋。鍋里的粥則繼續(xù)在里面沸騰著。

我迫不及待地問母親說：媽，粥好了沒？而得到的回答總是：還沒有哩。我只好看起了電視，但平日里精彩的電視節(jié)目卻吸引不了我，我進(jìn)進(jìn)出出廚房，母親見了，說：要耐心等一等，慢火熬出來的臘八粥才好喝！

我盯著時(shí)鐘上的指針慢悠悠地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊，呀，過了一個(gè)小時(shí)了！我叫道，趕緊跑向廚房，只見母親打開鍋蓋，一陣豆香和米香撲鼻而來。透過一陣陣霧氣，我看見原本透明、稀疏的臘八粥早已變得濃稠了，那粥也披上了一層暗紅色的紗衣。我欣喜若狂地大叫道：媽，粥好了，粥好了！而母親卻不緊不慢地說：粥還沒好，還差點(diǎn)兒火候呢。媽，媽，要是你把它熬壞了，可怎么辦呀！我急得直跺腳。

我看著那粥里的豆兒呀，棗兒呀正歡快地起起伏伏，時(shí)不時(shí)還向我招手?？晌覅s不喝不到，因?yàn)槟赣H的命令如山，我不敢不從，待會(huì)兒端上桌，我要把它吃個(gè)精光。我不滿地嘟嚷道?？纯茨敲牢兜呐D八粥，真是遠(yuǎn)在天邊，近在眼前！我只好悻悻而去。

粥好了！只聽見母親一聲令下，我興奮到瘋狂，飛一般地跑進(jìn)廚房，打開鍋蓋，臘八粥的顏色變得更深了，也變得更濃稠了，花生仁也煮得變成泡過水的麥片一樣，軟綿綿的，癱在那深紅色的粥中。媽，粥好了，媽，粥好了！我興奮地大喊著。

天色也漸漸晚了，黃昏快來臨。冬日的陽光照進(jìn)客廳，像是給它披上了一件金色的外套。

突然，臘八粥那沸騰的聲音戛然而止，再是鍋蓋打開的聲音，母親端著臘八粥緩緩走來，我興奮地端起一碗臘八粥，粥上熱氣騰騰，我又拿著勺子盛了一勺，胡亂吹了幾口，就直送到嘴里。嗯，那臘八粥的香甜一下子占滿了整個(gè)口腔，細(xì)細(xì)品嘗一番，紅棗、紅豆的甜味也緊接著從舌尖中緩緩散開，再是大米、小米等雜糧的甘甜。這哪里是吃粥，這簡直是一種味蕾的享受！

我們一家人伴著黃昏的陽光，享受著美味的臘八粥，溫馨極了。臘八粥，它不僅僅是美食，它更傳遞著家的幸福、美好和溫馨。

喝臘八粥作文【篇2】

一大早，奶奶端出滿滿一碗粥。原來又是一年的臘八節(jié)到了，每年的這個(gè)時(shí)候，奶奶都會(huì)去寺廟里求一大碗臘八粥分給家里人吃，說喝完這碗臘八粥就會(huì)健健康康平平安安過一年。

臘八粥里有黃豆，赤喜，紅棗，粳米、糯米，花生和核桃，喝起來稠稠的，甜甜的。但面對(duì)這么大一碗臘八粥，我肯定是吃不下的。這時(shí)候，奶奶就會(huì)和我講很多很多關(guān)于臘八粥的故事。

傳說在很久很久以前，釋迦牟尼成佛之前，吃了一個(gè)老百姓的煮的粥，就入定了，所以大家都喝臘八粥來紀(jì)念他；又告訴我，明朝開國的皇帝朱元璋也喜歡喝這個(gè)粥。

“這么一碗普普通通的臘八粥哪有這么了不起啊！”我聽了以后非常不以為然。

“這臘八粥當(dāng)然了不起?！眿寢屄犃宋业?話后馬上反駁我，“臘八粥里的材料都是對(duì)身體非常好的，紅棗可以補(bǔ)血，核桃可以補(bǔ)腦，粳米可以養(yǎng)脾，比你常常在吃的油炸食品好多了?！?/p>

這個(gè)時(shí)候，奶奶開始講起了臘八粥的故事。很久以前，有一戶人家，爸爸媽媽特別勤勞，孩子特別懶惰。后來爸爸媽去世了，孩子們只吃不勞動(dòng)，很快就把糧食都吃光了，快過節(jié)了，什么也沒得吃，快要餓死的時(shí)候，他們只好把家里所有的米倉，囤糧的缸都翻了一遍，終于湊起了一些雜糧。這個(gè)孩子吃著雜糧煮得粥，想起爸爸媽媽辛勤工作時(shí)全家人能吃飽飯，終于明白，只有勞動(dòng)才能有收獲，只有珍惜糧食才能過上好日子。

聽了這個(gè)故事，我大口大口地喝起了臘八粥，因?yàn)檫@甜甜的臘八粥里，有祝福，有養(yǎng)生，也有勤勞節(jié)儉的傳統(tǒng)。

喝臘八粥作文【篇3】

俗話說得好，臘七臘八凍掉下巴?？墒抢牙训呐D八粥，卻暖著我冷冷的身子。

姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。

姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的.，這樣泡好的豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候，真讓我拿起碗就不想再放下了。

喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。

今天臘八節(jié)日記一則：

今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十仲春初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史。“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭奠祖先

喝臘八粥作文【篇4】

“滋——”隨著一陣水聲，火滅了，鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何，后腳剛踏出了灶房的八兒，前腳又進(jìn)來了。

“媽，媽，快盛，快盛!”八兒在媽媽身邊跳來跳去的，像只小兔子。媽媽剛盛好一碗，他便捧著碗，踏著小碎步快速走到餐桌，開始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴，八兒便直喊燙。一抬眼便看見了桌上的勺子，這時(shí)媽早就離開了廚房，去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥，放在嘴邊吹了又嘗，終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開來。咬一口，那飯豆頓時(shí)裂成了兩瓣，里面已變成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知為何，就想讓人多嚼幾口;那小米也燉得香香的，糯糯的。八兒從來沒吃過這么好吃的東西，心里歡喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上還擺著那紅紅的陳臘肉，紅得誘人，可八兒哪里會(huì)注意它，注意力早在那一碗臘八粥里了。

媽媽看著八兒這幅模樣，忍不住“撲哧”一聲笑了出來，拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來沒吃到過這樣豐盛的粥，自然十分歡喜。其實(shí)，爹和大哥早已來了，可八兒那會(huì)注意這些，只見八兒盛了一碗又一碗……終于，八兒再也吃不下了，小肚子圓滾滾的，像個(gè)皮球，他用袖子擦了擦嘴，抿了抿嘴巴，似乎還在回味著臘八粥那甜甜的膩膩的感覺。

八兒靠著媽媽，眼睛還盯著鍋看，希望它能再嘆氣……

喝臘八粥作文【篇5】

宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林往事》都提到十仲春八日寺院及人家皆設(shè)臘八粥，也稱佛粥?？梢娕D八粥由來已久，南北皆然。過去北京人對(duì)臘八粥很正視，每年必煮，而且很講究煮法，每到臘八前后，總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節(jié)日氣氛。

煮粥的方法各地不同，統(tǒng)一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(就是黃米和小米)，還有大麥米，甚至果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等毫不可用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，保持棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在凈水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用這種湯做底，加凈水下米，再加上適當(dāng)?shù)墓饩椭蟪晌兜垒^好的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，布滿棗、豆的甜香。

北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈(zèng)親友。因?yàn)橥短覉?bào)李，不免競(jìng)務(wù)新穎。所以用良多粥果，還要用粥果在粥面上擺出各種錦繡的圖案。所用的干果和各種果仁中，以核桃仁為最要。各種蜜餞中以葡萄干為主。粥一般是在初七日就煮好了。晚間，把預(yù)備送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各種果子擺起圖案來。這個(gè)場(chǎng)面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng)，各逞技巧。上面所說形成小小節(jié)日氣氛就指這個(gè)擺粥流動(dòng)。尤以小孩子最感愛好。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝各種果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還要用小鑷子鉗凈折皺部門的皮，以不傷肉為尺度。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻各種花腔。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意變化。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取人們的賞識(shí)和贊譽(yù)。

北地天寒，粥雖煮得多，也不必顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一整理外，多下來的粥，放在屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時(shí)吃。有的人家臘八粥可以保留到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要一塊塊地砍下來放在屋內(nèi)慢慢溶解，然后再加水燒透而食。但所有蜜餞類的果品不能放在粥里加熱，由于蜜餞(特別是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。這種粥加白糖保持原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非?？煽冢偃缂幽逃投?，那就更是厚味了。假如加水時(shí)，改為加一些牛奶，也很可吃，只是決不能用黃油。

喝臘八粥作文【篇6】

早上剛起床，睜開朦朧的睡眼，媽媽掀開我的被子，說：起床了寶貝，今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥，雖然冬天的早晨還是很冷，但此刻媽媽一句簡單的節(jié)日問候語讓我心窩瞬間被暖熱了。

中午快放學(xué)的時(shí)候，我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了，想象著媽媽在家給我做吃的情景，嘴角開始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì)給我熬粥喝，但今天是臘八節(jié)，總會(huì)期待著能有和以往不同的味道，還會(huì)猜猜媽媽有沒有準(zhǔn)備其他的一些小吃，想想滿懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌，總抽不出時(shí)間陪我，除非在某個(gè)特定的節(jié)日，她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我，我也知道媽媽挺辛苦的，為了家庭生計(jì)四處奔波，每天回家還要照顧家務(wù)，想想自己都沒有給媽媽做過多少事情，內(nèi)心還是有些愧疚的，期待和媽媽在一起的日子，我也可以為她做一些事情，可以讓她也很開心，寬慰。

放學(xué)鈴聲響起來了，邁著輕快的步伐，滿懷喜悅之情，此刻太陽老翁還在天空上方高高的掛著，略帶一點(diǎn)紅光，像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐，想早點(diǎn)回家見到媽媽，雖然每天都和媽媽在一起，但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過美妙的時(shí)光，希望今天可以和媽媽渡過這簡單快樂的度過臘八節(jié)，同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。

喝臘八粥作文【篇7】

今天是農(nóng)歷十仲春初八，也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問姥姥什么是臘八節(jié)，姥姥也不太清晰，看來我只有自己找謎底了。

原來臘八節(jié)是來自于印度，農(nóng)歷十仲春初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱為“寶貝節(jié)”。后來吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節(jié)這一天做出來的才最好吃。

今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢？由于姥姥早上六點(diǎn)鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕快洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔

實(shí)在我應(yīng)該感謝姥姥，假如沒有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜，讓姥姥也試試我的手藝。

自評(píng)：臘八粥真是很香，我不光吃了粥，還了解了臘八節(jié)的由來，真是不錯(cuò)啊。

喝臘八粥作文【篇8】

因?yàn)槲覈糯实蹏r(nóng)歷每年的十仲春要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭奠；二是禱祝。祭奠是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的尾月初八日進(jìn)行的。尾月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內(nèi)收留是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的尾月初八日用干物祭奠八谷星神，進(jìn)行禱祝，稱為臘八?；蚍Q蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的尾月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進(jìn)行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

關(guān)于臘八粥的內(nèi)收留和做法，富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染?！?/p>

喝臘八粥作文【篇9】

(1) 每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門檻，母親便開始扳著手指數(shù)起日子來，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

答：

(2) 她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。(請(qǐng)結(jié)合加點(diǎn)詞賞析)

答：

小題3:與小時(shí)候的臘八粥相比，現(xiàn)在城市粥店里的臘八粥用料又多又好，可作者“總感到吃不出當(dāng)年的味道了”，這是什么原因呢?請(qǐng)簡要分析。(4分)

答：

【鏈接】小米、玉米糝兒、紅豆、紅薯、紅棗、栗子熬成的臘八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃。可是吃起來卻又沒有個(gè)夠，不愿放下筷子。(劉紹棠《本命年的回想》)

選文劃線句子和鏈接材料都寫到了吃臘八粥的情景，兩者有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?

答：

臘八粥的作文600字

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫6篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的臘八粥作文600字6篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥的作文600字 篇1

“今天是臘八節(jié)，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的?！?/p>

沒一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。

果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來的粥啊，會(huì)有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！難怪這么好吃”我對(duì)同桌說?！笆前?，美味吧！”她津津有味地品嘗著。

這時(shí)，她突然話題一轉(zhuǎn)，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑?！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒？當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽！”同桌平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來……

原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對(duì)同桌說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……

不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)！

臘八粥的作文600字 篇2

早上，翻開日歷的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。

在我們家里臘八這天，有兩件事情是一定要做的，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的`蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)更重要的任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，就算是十分普通的材料，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。

臘八粥的作文600字 篇3

記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢……

記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。

確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來。

可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。

當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經(jīng)過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡單，卻是能見出寒苦度日的功力。

臘八粥的作文600字 篇4

太陽漸漸落了下來，收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來，炊煙裊裊，一陣陣香氣，被煙霧帶了出來。

熬了一下午的八兒，終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上，一把湯匙緊緊握在手中，靜靜地看著媽媽盛粥，想第一時(shí)間吃完他期待已久的臘八粥。

粥被端了上來，八兒這次格外激動(dòng)，這是他往常所沒有見過的，高興得不能自已。仔細(xì)一瞧，赤棗和紅豆把粥染成了深褐色，花生在上面浮動(dòng)著，香氣撲鼻，熱氣騰騰。

八兒把湯匙伸了進(jìn)去，輕輕舀了一勺。他張開大嘴，慢慢吸了一口。首先，第一個(gè)呲溜進(jìn)去的是大米，這米比平時(shí)更香，更軟糯，隨之而來的`是甜味，回味無窮，味蕾仿佛被美食所激發(fā)，米粒在舌尖上舞蹈著，仿佛是八兒這輩子喝過最美味的粥了。

下一口，流入的是花生，花生被煮軟了，失去了原先的堅(jiān)硬，硬度雖說被減弱，但不至于被稱為軟，硬度正好在兩者之間?；ㄉ浞治账?，一口下去，將其中的汁液全部擠壓了出來，在口中翻騰著，香甜無比，隨之翻滾著下肚了。

挑出里面的棗，細(xì)細(xì)端詳。在入鍋前，它還是干巴巴的干棗，入鍋后，享受了一頓“泡澡”，它變得豐碩，飽滿。八兒一口咬下去，甜味瞬間充滿了整個(gè)口腔，仿佛整個(gè)世界都是甜的。八兒覺得太甜了，從灶臺(tái)取下一塊陳臘肉，一口下去，那一刻，咸味和甜味相互碰撞在一起，融合在一起，又交織在一起，甜中有咸，咸中有甜，相輔相成，仿佛是人間至極的美味。

一碗粥下肚，八兒覺得實(shí)在不過癮，接著又盛了兩碗。最后實(shí)在吃不下了，剩下了半塊陳臘肉，可家里，沒人能解決這些。

臘八粥的作文600字 篇5

“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的。”

沒一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。

果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥?！爸x謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來的粥啊，會(huì)有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！”我對(duì)同桌葛方冉說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嘗著。

這時(shí)，她突然話題一轉(zhuǎn)，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑?！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒？當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽！”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來。

原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對(duì)葛方冉說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的`臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思。

不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)！

臘八粥的作文600字 篇6

臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時(shí)候，一股淡淡的柴火味兒，帶著點(diǎn)潮濕味兒，漫在臉上，有點(diǎn)像棉花絮拂著臉上的味道；緊隨著陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時(shí)溢滿整間屋子。

臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。

小時(shí)候，我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過年以前，我最歡喜的是將要迎來臘八節(jié)了。那時(shí)，我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點(diǎn)燃起柴火，架起大鍋，燒開了水，輕輕倒入已經(jīng)備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當(dāng)年收獲的新鮮糧食。不一會(huì)兒鍋內(nèi)五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。

太陽還掛在正空，散發(fā)出一縷縷微弱的陽光，奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的.大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗，滿臉笑容地說，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。

關(guān)于臘八粥的由來有很多種，但讓我記憶深刻的是，關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時(shí)，不小心在途中摔斷了腿。老財(cái)主很是生氣，便把他關(guān)在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時(shí)候，看到一個(gè)老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因?yàn)樗灾嗟倪@天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。

現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著，感覺吃到的實(shí)在不似兒時(shí)的臘八粥了。