我愛吃蔬菜教案

我愛吃蔬菜教案范文5篇。

好消息我們準備了“我愛吃蔬菜教案”的深度剖析請看下文，建議你將這個網(wǎng)站分享給你的朋友讓更多人受益。老師在上課前需要有教案課件，只要課前把教案課件寫好就可以。寫好教案課件，可以避免老師遺漏重點內(nèi)容。

我愛吃蔬菜教案【篇1】

活動目標：

1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。

4．通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

5．樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

活動準備：

1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。n4507.cn

活動過程：

一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)淼氖乔喙?，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來的？

幼：種出來的，種在土里。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片 “猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數(shù)字。

幼甲：（第一個方形的）毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜測結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。

3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）

4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點。且幼兒操作練習完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起住？

幼甲：因為它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

師：為什么要讓他們一起??？

幼乙：因為它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識?；顒又?，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

我愛吃蔬菜教案【篇2】

教學目標：

⒈激發(fā)與人交際的興趣，認識常見的蔬菜，愿意把自己愛吃的蔬菜介紹給大家。

⒉學習用普通話進行口語交際，能用幾句話介紹蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等。

⒊說話時態(tài)度自然大方，聽話時認真用禮貌，培養(yǎng)良好的交際習慣。

教學重點：激發(fā)與人交際的興趣，認識常見的蔬菜，愿意把自己愛吃的蔬菜介紹給大家。

教學難點：能用幾句話介紹蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等。

教學方法：聯(lián)系實際

學習方法：自主合作

教學準備：準備本課放大的彩色圖，學生準備一種自己喜歡吃的蔬菜。

教學時間：1課時

教學過程：

一激趣引出課題

教師可以通過課前準備的圖片，從認識蔬菜入手，引出話題，激發(fā)學生說話的興趣。

二創(chuàng)設(shè)情景，激勵交流

⒈在學生有興趣說的基礎(chǔ)上，拿出他們喜歡吃的蔬菜先同桌互相說說：你喜歡吃什么蔬菜？為什么？（說蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)等）再分小組說，鼓勵學生人人參與，大膽地無拘無束地說出自己的真實感受。

⒉在小組充分說的基礎(chǔ)上，請學生上臺介紹，鍛煉當眾說話的勇氣，并注意說話時態(tài)度要自然大方。

⒊要求其余學生注意傾聽，然后發(fā)表自己的意見。

三教師小結(jié)

表揚勇于發(fā)表自己意見的學生，有機滲透說話、聽話要求。

四拓展延伸

⒈畫下自己喜歡吃的蔬菜，向別人介紹。

⒉向父母了解蔬菜的吃法。

⒊把自己喜歡吃的蔬菜用語言寫出來，介紹給大家。

我愛吃蔬菜教案【篇3】

活動目標

1、認識一些常見蔬菜的名稱。

2、能說說自己喜歡吃的蔬菜。

3、知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣。

活動準備

繪本《漢堡男孩》PPT、各種蔬菜的圖片

活動過程

（一）講述《漢堡男孩》，引出活動內(nèi)容

1、教師播放PPT，講述故事內(nèi)容。

2、提問：維尼為什么會變成漢堡呢？后來維尼怎么變回了人？

3、小結(jié)：維尼一開始很討厭吃蔬菜，只吃漢堡，所以他就變成了漢堡。后來，所有的動物都要吃維尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就變回去了。

（二）引導幼兒說說自己喜歡的蔬菜

1、引導語：我們能不能像維尼那樣的挑食，只愛吃一種食物，不愛吃蔬菜呢？不愛吃蔬菜會怎么樣呢？

2、提問：你們喜歡吃什么蔬菜呢？是什么樣子的？吃起來是什么味道呢？

3、請幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

（三）通過圖片，幫助幼兒認識常見的蔬菜

1、引導語：小朋友們，多吃蔬菜對我們有什么好處呢？

2、小結(jié)：多吃蔬菜能補充我們所需要的營養(yǎng)和維生素，讓我們不容易生病。

3、提問：你們除了認識你喜歡吃的蔬菜，還認識哪些蔬菜呢？

4、出示圖片，認識常見蔬菜的名稱。

5、小結(jié)：今天我們認識了很多的蔬菜，小朋友們平時要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我們的身體才能更加的健康。

我愛吃蔬菜教案【篇4】

【活動目標】

1、引導幼兒認識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養(yǎng)。

2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

3、發(fā)展幼兒觀察力和概括力。

【活動準備 】

西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》

【活動過程 】

一、導入部分

你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？

二、基本部分

1. 拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）

2.你們知道這些蔬菜應(yīng)該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營養(yǎng)呢？ 土豆：吃果實 西紅柿：吃果實

土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發(fā)生。

西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。

3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？ 總結(jié)：我們應(yīng)該吃各種蔬菜，讓我們的身體達到營養(yǎng)平衡的狀態(tài)。

【活動延伸】

1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養(yǎng)

2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

【活動反思】

本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養(yǎng)成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

我愛吃蔬菜教案【篇5】

設(shè)計理念

《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣，這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設(shè)良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達自己的交流內(nèi)容。

教學目標：

1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達自己的交流意圖。

2、認識常見的蔬菜，能用恰當?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。

3、培養(yǎng)學生的口語交際能力,引導他們養(yǎng)成良好的口語交際習慣。

4、教育學生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習慣。

教學重、難點

重點：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習慣。

難點：注意口語簡潔、清楚，能正確表達自己的意思。

課前準備

老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營養(yǎng)價值等方面的知識,幾顆小五星。

學生：自己喜歡的蔬菜實物或圖片，在家長的幫助下收集有關(guān)蔬菜的吃法和營養(yǎng)價值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。

教學課時

一課時

教學過程

一、動畫引入，激發(fā)興趣

師：小朋友們，你們喜歡看動畫嗎？

生：喜歡。

師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？

生：好。

師：動畫展示。

二、自主合作，鼓勵學生交流

1、小朋友，剛才咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。

2、老師引領(lǐng)，向同學們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。

老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。

你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著吃可好吃了?！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”

3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價值等）進行介紹。

4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵同學們積極參與，大膽交流，交流時注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學要做到專注，有禮貌。

三、課堂游戲

師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？

生：好。

師：第一條謎語是“架上爬藤結(jié)綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳?！闭l猜出來了，是什么呀？

（學生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）

師：第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？

“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果?！?/p>

生：是西紅柿。

師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。（謎底：辣椒）

四、創(chuàng)設(shè)“蔬菜集市”，引導學生互動交流。

（老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓勵同學們扮演好自己的角色。）

1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。

2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準備買什么菜，為什么買這些菜。

3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學回答時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達自己的想法。

4、在充分交流的基礎(chǔ)上指名學生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？

五、拓展延伸，教育學生養(yǎng)成不挑食的習慣。

我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。

六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。

七、教師小結(jié)

評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎、語言最優(yōu)美生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。

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大班科學我愛吃蔬菜

這是大班科學我愛吃蔬菜教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

一、活動目標：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

二、活動準備：

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。

三、活動過程：

（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？

（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）

2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動反思：

今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)?？墒菦]有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明。看來我們的家長對小朋友真的很重視。

但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現(xiàn)了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。

一、教學準備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗準備

經(jīng)驗準備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準備，才能不斷引導幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進行相關(guān)經(jīng)驗的準備，所以才導致冷場。

二、讓幼兒參與準備過程

建構(gòu)主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構(gòu)過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進行適當?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。

三、做好自身的經(jīng)驗準備

上課的老師必須要為教學認真做好自身的經(jīng)驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

《大班科學教案：開-鎖》：大班科學活動開-鎖教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內(nèi)容，能在運用標記后更快開鎖，初步理解鑰匙和鎖的對應(yīng)關(guān)系。?樂意接受挑戰(zhàn)并能解決不同鎖開鎖的問題，體驗和分享與同伴努力之后成功的喜悅。適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看幼兒園大班科學開-鎖教案吧。

《大班科學教案：頑皮的陽光》：大班科學活動頑皮的陽光教案主要包含了設(shè)計意圖，教學目標，教學準備，教學過程等內(nèi)容，萌發(fā)幼兒探索科學的興趣及求知欲望、引導幼兒主動參與實踐操作活動,并獲得有關(guān)“光和影子”的感性經(jīng)驗,即:光線照射在物體上,物體擋住光線就產(chǎn)生了影子、適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看幼兒園大班科學頑皮的陽光教案吧。

《大班教案：小鳥的SOS緊急呼救》：大班科學活動X教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內(nèi)容，通過活動認識幾種常見的鳥，并且知道他們的習性。培養(yǎng)幼兒的口語表達能力，發(fā)展幼兒的想象力。適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看大班小鳥的SOS緊急呼救教案吧。

幼兒園大班健康教案：我愛吃蔬菜

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

教學重點、難點：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。

活動準備：

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。

2、自制ppt課件及一封信。

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀察講述

1、幼兒觀察

2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質(zhì)，減少疾病。

（二）經(jīng)驗分享

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。

四、活動結(jié)束。

根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

托班社會教案:愛上吃蔬菜

好吃的蔬菜教案

俗話說，不打無準備之仗。優(yōu)質(zhì)課堂，就是幼兒園的老師在講學生在答，講的知識都能被學生吸收，為了給孩子提供更高效的學習效率，教案是個不錯的選擇，教案為學生帶來更好的聽課體驗，從而提高聽課效率。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內(nèi)容嗎？小編推薦你不妨讀一下好吃的蔬菜教案，僅供你在工作和學習中參考。

好吃的蔬菜教案【篇1】

活動目標：

1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。

2、發(fā)展手的控制能力及對色彩的興趣。

活動準備：

練習冊、玩具蔬菜。

活動過程：

一、導入活動，

1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？

教師引導幼兒說說一些自己知道的蔬菜，并說說它們都是什么樣的？是什么顏色的？

2、教師出示玩具蔬菜

教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說出它們的名字并跟它們打個招呼吧！

3、引導幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。

二、教師示范繪畫并請幼兒進行繪畫涂色

1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒有漂亮的衣服），那我們今天就一起來給這些蔬菜畫上漂亮的衣服吧！

2、引導幼兒說出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。

3、教師邊示范邊講解：我們在給蔬菜穿衣服的時候，應(yīng)該按著同一個方向來進行平涂，涂的時候應(yīng)該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！

4、教師發(fā)幼兒用書，請幼兒進行涂色。

5、教師巡回指導。

三、作品評析

1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！

2、教師對部分幼兒作品進行評析，并說出好在哪里？不足的在哪里？

3、請幼兒收拾整理作畫材料。

4、結(jié)束活動。

好吃的蔬菜教案【篇2】

主題的由來：

蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。

4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

家園共育

1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

活動目標：

1．喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

2．培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。

好吃的蔬菜教案【篇3】

活動背景：

在幼兒園和孩子散步時，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點，充分利用一日活動中的各個環(huán)節(jié)，我們開展了活動《認識蔬菜》，《種植小青菜》等活動，引導幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對蔬菜的營養(yǎng)價值還不了解。家長也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類食物。因此，有必要讓幼兒形成對蔬菜的正確認識，對蔬菜有進一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。，針對這一現(xiàn)象，我設(shè)計了這個綜合活動——《好吃的蔬菜》，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動目標：

1、通過觀察初步認識幾種常見的蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。

活動準備：

1、經(jīng)驗準備:

（1）前期開展過蔬菜長什么樣，種植青菜等有關(guān)活動。

（2）和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜？

2、物質(zhì)準備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實物若干。紙箱做的摸箱一個、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個。

活動過程：

1、回憶導入，引出課題。

師：提問“前幾天我們散步時看見哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰來說一說?！?/p>

2、說說我認識的蔬菜。

（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜

（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

師：班里來了這么多蔬菜寶寶，快來看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？

3、游戲"蔬菜寶寶快出來"

教師分別將蔬菜放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）

4、談話討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

（1）教師通過PPT讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

（2）提問：你們知道“多吃蔬菜對我們的身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會怎樣呢？”

（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長期不吃蔬菜就生病，看來蔬菜對我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。

5、品嘗交流，拓展延伸

(1)教師出示蔬菜沙拉，請幼兒品嘗。(出示番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉)請幼兒說一說，這是什么蔬菜做的？

(2)師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，小朋友們在吃飯的時候不能挑食。

延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。

好吃的蔬菜教案【篇4】

活動目標：

1、了解常見的蔬菜制品。

2、知道過期的食品不能食用。

3、學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

4、體驗游戲的快樂。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

1、經(jīng)驗準備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

2、物質(zhì)準備：

（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。

（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

3、資源利用：邀請部分家長參與。

4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》

活動過程：

（一）說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜

1、請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品：老師準備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？

2、請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

3、組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。

4、引導幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

（三）看一看

1、向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

2、展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。

（四）做一做

1、展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

2、引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組制作蔬菜制品。

（五）分享活動：

鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

教學反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

好吃的蔬菜教案【篇5】

活動設(shè)計背景

根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學習興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

活動目標

1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

活動準備

1、經(jīng)驗準備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

2、物質(zhì)準備：

（1）各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等；

（2）常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

活動過程

一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認真聽，看誰最聰明。“紅公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>

二.基本部分：

（一）認識蔬菜的根/莖/葉

1、出示實物大蘿卜

小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準確。那么，看看老師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）

幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢？（根）你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？

幼兒行動：挑選出教師為幼兒準備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

2、出示一根完整的蔥

教師：請小朋友們認真觀察看看老師給你們變出一棵什么？（大蔥）

幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢？

幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢？

幼兒：自由說，教師講解提示。

教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢？說出它們的名稱。

教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

（二）了解蔬菜的不同吃法

教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰來說一說？

幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

教師：引導幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

（三）游戲活動：買菜

教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

三.延伸部分

小朋友們真聰明，都能準確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗！

活動反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

好吃的蔬菜教案【篇6】

活動目標：

1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。

2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。

3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動準備：

1、活動前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。

2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。

活動過程：

1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。

2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。.來源快思老師教案網(wǎng);說一說有那些紅色蔬果。

3、游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)

老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色)

4、紙團粘貼：果子熟了。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

好吃的蔬菜教案【篇7】

設(shè)計思路：

蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài)，可口的滋味和豐富的營養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長中必不可少的食物營養(yǎng)源，但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食，不愛吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時你會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長都著急。因而，為了喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，我覺得選擇本次教學內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點及實際情況，目標定為：讓幼兒進一步了解各種蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利身體健康，養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習慣。

活動過程共分三個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)采用情景式導入法，創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景，引發(fā)孩子參與活動的興趣，讓幼兒在買菜的過程中，進一步分辨各種常見的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜，引導幼兒結(jié)合自己對蔬菜的喜好說說蔬菜的營養(yǎng)價值。第三環(huán)節(jié)請保健老師介紹部分幼兒不大愛吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食，所有的蔬菜對身體都有好處。

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜有利身體健康。

2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習慣。

重難點：

知道不同蔬菜的營養(yǎng)價值

活動準備：

場景布置：菜場（洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實物和若干圖片）

活動過程

一、音樂情景導入，激發(fā)幼兒學習興趣

1）教師帶領(lǐng)幼兒在音樂的伴奏下一起去“買菜”。

師：媽媽今天去買菜

幼：買的什么菜？

師：彎彎的茄子我喜歡（配合簡單的動作）

幼：我愛吃茄子

逐一“購買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜

師：小朋友們，你們除了這些菜還有愛吃的菜嗎？請小朋友們帶著菜籃子去菜場買菜，去買寶寶們喜歡吃的菜好不好呀？

2、幼兒買菜

1）師：現(xiàn)在讓我們一起去菜場吧！記住要選自己愛吃的哦！

2）教師請個別幼兒交流買了哪些菜。

3）師：你們買的這些菜你們有沒有找到他們的共同點？（他們都是蔬菜寶寶）

教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶，我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?/p>

二、交流討論，了解不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)

1、請幼兒介紹各種蔬菜營養(yǎng)作用。

1）師：你們愛不愛吃蔬菜呀？為什么呀？（因為好吃、因為有營養(yǎng)）它有什么營養(yǎng)價值？誰愿意上來說一說？

2）請4-5名幼兒說說常見蔬菜的營養(yǎng)。（提醒幼兒把話講完整）

幼：蔬菜是番茄，它有維生素，可以美容。

師：番茄除了有美容的作用，還可以增強抵抗力呢。

（茄子有豐富的蛋白質(zhì)，多吃可以延緩衰老

玉米是粗糧，同樣含有豐富的維生素

大白菜。是人們所需維生素的重要來源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高，在蔬菜中是屈指可數(shù)的。

蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，有豐富的礦物質(zhì)、維生素和糖等營養(yǎng)成分的健康食品。

小圓豆：豌豆磨成豌豆粉是制作糕點的原料。有防癌作用

蘆筍：所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜，清熱解毒的功效）

2、經(jīng)驗提升，了解具有代表性蔬菜的營養(yǎng)價值（紫甘藍、蓮藕、萵筍）

師：除了你們了解的蔬菜以外，陶老師也帶來了幾種營養(yǎng)豐富，對人體也有很大幫助的蔬菜，我們一起來看一看。

1）出示ppT圖片（紫甘藍）

師：你們認識這是什么蔬菜嗎？

它叫“紫甘藍”，葉子有點紫紅色的，外形圓圓的，它的本領(lǐng)可大了，可以保護我們的肝，起到了抗癌的作用哦。你們記住它叫什么了嗎？

2）出示ppT圖片（萵筍）

師：這是？

它叫“萵筍”，綠綠長長的，它也有它特殊的本領(lǐng)，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。

3）出示ppT圖片（苦瓜）

師：你們都認識這些蔬菜了嗎?下次和媽媽一起去菜場找找這些蔬菜，買來吃一吃。

教師小結(jié)：原來有些蔬菜是可以明目的、有些可以護肝抗癌的，有些是可以有助長高的，還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。

三、保健老師介紹：了解幼兒比較不偏愛的蔬菜在人體中的特殊作用。

1、出示幼兒不愛吃的蔬菜（洋蔥、芹菜、大蒜、海帶）

師：蔬菜的營養(yǎng)師多么的豐富，對人的身體有許多的幫助。但是陶老師發(fā)現(xiàn)我們有許多蔬菜你們都不愛吃，而且把不喜歡吃的蔬菜扔在餐桌的空碗了

師:其實洋蔥、芹菜、大蒜等，它們營養(yǎng)也很豐富的?，F(xiàn)在請我們的保健老師石老師來告訴你們吧。

活動形式：個別化學習

年齡段：中四班

階段目標：

1、幼兒能自主選擇學習內(nèi)容，根據(jù)教師提供的材料進行活動。

2、幼兒能安靜有序的進行活動。

活動準備：

米奇妙妙屋（益智區(qū)）

拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等

畫神閑（美工區(qū)）

折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等

十萬個為什么（探索區(qū)）

放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等

三味書屋（語言區(qū)）

各類圖書

快樂小舞臺（表演區(qū)）

樂器、頭飾等

重點觀察：益智區(qū)、美工區(qū)

重點指導：1、幼兒自主的選擇學習材料，并安靜有序的進行活動

2、對于新投放的材料、需要探索研究的材料指導幼兒操作。

講評要點：

1、你今天在哪里學習了？學習了什么材料，你是怎么完成的？

2、你是如何完成你的作品的？用的什么方式方法。

好吃的蔬菜教案【篇8】

活動設(shè)計意圖：

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味以及豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞，是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源，但是幼兒對于蔬菜的了解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜，針對幼兒生活這一現(xiàn)狀，預設(shè)了這一活動，幫助幼兒對蔬菜有新的認識，通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主學習的能力，教育幼兒養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

活動目標：

1、認識一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特征。

2、通過活動，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣。

3、在活動中體驗活動的快樂。

――“你吃過哪些蔬菜？”

（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：

1、有些什么蔬菜呢，認識嗎？吃過嗎？

2、引導說出味道、外形、顏色。

3、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，從而喜歡吃蔬菜。

你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？

（四）小結(jié)：

蔬菜很營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。

好吃的蔬菜教案【篇9】

活動目標：

1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調(diào)性。

2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

3、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準備：

1、青菜、胡蘿卜實物

2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

4、廚師帽人手一個

活動過程：

1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

--"請你說說它們的名稱叫什么？"

--"說說它們長得什么樣？"

--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"

2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

教師出示秘籍。

--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）

--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。

--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。

3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導：

教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

4、欣賞作品，交流分享：

請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么？

教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

延伸活動：

把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

總的來說本次美術(shù)課達到了預設(shè)的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

好吃的蔬菜教案【篇10】

活動設(shè)計意圖：

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味以及豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞，是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源，但是幼兒對于蔬菜的了解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜，針對幼兒生活這一現(xiàn)狀，預設(shè)了這一活動，幫助幼兒對蔬菜有新的認識，通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主學習的能力，教育幼兒養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

活動目標：

1、認識一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特征。

2、通過活動，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣。

3、在活動中體驗活動的快樂。

活動準備：

1、多媒體圖片：常見的蔬菜。

2、蔬菜實物：黃瓜、胡蘿卜、番茄、茄子、大蒜數(shù)件。

3、伴奏音樂。

活動過程：

（一）經(jīng)驗回憶：

——“你吃過哪些蔬菜？”

（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：

1、有些什么蔬菜呢，認識嗎？吃過嗎？

2、引導說出味道、外形、顏色。

3、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，從而喜歡吃蔬菜。

（適時組織教學）

（三）說一說

你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？

（幼兒回答）

（四）小結(jié)：

蔬菜很營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。