舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文匯集十五篇。

我們來一起看看小編為大家整理的“舌尖上的美食作文”，請收藏本文堅定自己的閱讀節(jié)奏。作文是語文教育中必不可少的一環(huán)，作文能夠有效地啟迪我們的思維表達能力。一篇優(yōu)秀的作文一定要有自己的中心主旨。

舌尖上的美食作文(篇1)

今天天氣晴朗，我和爸爸媽媽準備出去尋美食。說起嘉興的網(wǎng)紅美食地，南門頭肯定是其中之一，里面有好多好吃的，味道也地道。

一路上爸爸就嘟囔著：北京有個王府井、上海有個城隍廟、嘉興有個地方叫南門頭呀

終于到了，一進門那個香啊，鴛鴦大包這里已經(jīng)排了好長的隊了，聽說這里的包子是限量的包子，飯點都要提前來排隊才能買得上，媽媽抻著頭不停地在看。

我迫不及待地想吃，吃什么都行，一眼看去培哥年糕這里沒人，我趕緊上前點了一碗年糕，爸爸在這里等著，我拉著媽媽走到劉同興的泡泡餛飩又點了一碗餛飩，這個好吃，皮薄的可以像泡泡一樣浮在湯面上，好像能吃出棉花糖的感覺，還有他家的蘿卜絲餅，真是妙呀。我真是想一口氣吃上幾個。一會兒工夫我媽找不到了，原來到斜對面的徐珍齋糕點買糕點了，媽媽說：這家的糕點算是很地道了。

再打包幾個三阿姨糕團吧。媽媽比我還能買，又買了幾個鮮肉團子。文虎醬鴨那里站著爸爸的身影，我知道他肯定在買他最喜歡的醬鴨。剛才點的美食都做好了，我們找了一張桌子坐下，看到對面的叔叔在吃生煎，我實在也好想吃，又去買了兩個鼎有名的生煎包，一口咬下去，噴出油水出來，里面的肉好足，真好吃。我也圓鼓鼓的肚子已經(jīng)撐得不行了，我一邊撫摸肚子，一邊說：這里的美食太好吃，還想吃就是肚子不行。爸爸看我那小饞樣兒，就打包了潮鄉(xiāng)宴球、張萃豐的醬芒果等美食，幾乎把我沒嘗過的買了個遍。

里面除了好多好吃的，我還看到了媽媽小時候的電視機、縫紉機、自行車上的雪糕箱子，都是爸爸媽媽小時候那個年代的樣子。

這里的東西新舊交替，小吃也原汁原味，全是舌尖上的美食，人山人海的，可能對很多人來說，在這里令人念念不忘的不僅是小吃，還能看到一些青春歲月記憶的碎片吧。

舌尖上的美食作文(篇2)

在我的家鄉(xiāng)郴州，美食無處不在，但唯一讓我垂涎三尺的街頭美味，還是棲鳳渡魚粉。

棲鳳渡魚粉里面的紅油十分醇厚，顏色紅艷艷的，看起來就會有一種讓人迫不及待想要入口的感覺。魚粉剛端上桌子時撲鼻而來濃烈的豆油香味再加上鮮美的魚香味，味道自然是妙不可言：鮮、辣、爽口！相信無論誰吃過它之后，都會回味無窮的呢！

魚粉的做法其實比較簡單。首先要準備一條大鰱魚，把魚剖開去除內(nèi)臟后，就開始下鍋熬湯。魚湯熬煮十五分鐘左右，另一邊煎好油辣椒用作調(diào)味，然后放米粉下鍋，等米粉煮好后，加魚湯，放上兩三塊魚，最重要的是淋上幾滴生茶油，一碗色香味俱全的棲鳳渡魚粉就做好了。

傳說棲鳳渡魚粉與三國名士龐統(tǒng)有一段淵源。那時龐統(tǒng)還不受劉備重用，整日悶悶不樂的。有一天中午，他感覺腹中饑餓，讓店家準備食物。店家的吃食已全部售完，剛好有一漁翁從門前經(jīng)過，于是店家靈機一動，買了一條鰱魚做了一碗魚粉給龐統(tǒng)吃。他吃完后頓時精神抖擻，信心大增，最后勵精圖治，終于成就一番事業(yè)。而這碗激勵其心志的魚粉就被叫做棲鳳渡魚粉。

棲鳳渡魚粉包含著家鄉(xiāng)獨特的味道，我每次吃到它，就會讓我更愛我的家鄉(xiāng)。

舌尖上的美食作文(篇3)

無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

周末我們要去觀看掛面是如何制成的。掛面是種經(jīng)過復雜的工序制作出來的傳統(tǒng)美食。

師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那么寬，然后再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發(fā)酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑，把面掛在窖里進行發(fā)酵了，還要蓋上一片布，不能見光。醒完面之后，那就是最最激動人心的最后一道工序掛面。現(xiàn)在主講掛面。

師傅先從窖里拿出已經(jīng)醒過的掛面，然后再站在高高的三角梯上，開始往用來掛面的樹樁上掛面條。師傅先把已經(jīng)掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開，這道工序必須非常小心，一不小心就會把一根面弄斷；接著再把上下翻個個兒，再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。

面掛起來了，捆在了一起。朝下看，掛面下面還壓著磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看著都不敢相信，更別說道聽途說了，看到了這么細，如此長，又香噴噴的掛面，我們真為中華民族的.智慧和才干倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象征。

分開后的面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發(fā)現(xiàn)，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那么細的面條。進去屋子里面香撲鼻而來，讓你進了屋子就不想出來，你會沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞??！

更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭發(fā)粗了沒多少的掛面竟然是空心的！雖說不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，為中華民族的智慧感到自豪，為中華勞動人民的才干感到震撼。

掛面不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的一門技藝的代表。吃著香噴噴的掛面，我就不禁回想那些師傅制作手工掛面的技藝是多么的好。我的嘴里吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。

舌尖上的美食作文(篇4)

中國擁有世界上最富饒的自然資源，有蒼松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，綠陰如毯的草原，五彩斑斕的花海……中國的地理跨度有助于物種的形成和保存，而這種潛在的自然優(yōu)勢也造就出許多美食的原材料，下面我來介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

大多數(shù)的人來到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來的，但是來這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，那么該選些什么特產(chǎn)呢？豐富的特產(chǎn)有很多，干果有杏仁、板栗、歐李等，這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營養(yǎng)。剝開薄薄的皮，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價值。例如杏仁對治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。

壩上蘑菇，圍場壩上海拔2000多米，早晚溫差大，多產(chǎn)蘑菇，且品種繁多，營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時物美價廉的特點使得它既可進入高級宴會，又是家庭的習俗菜肴。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑，入口即化，純香值得回味。

清朝宮廷類產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物，如蕨菜，被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡，價值居百菜之首，在國內(nèi)外市場有很高的聲譽。它又被稱為“吉祥菜”“長壽菜”，是大自然對人類最好的饋贈。

舌尖上的美食作文(篇5)

初冬，一個寒風凜冽的下午，我隨著熙熙攘攘的人群，走進了萬象廣場的美食街。

剛?cè)朊朗辰郑婚g古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見煎餅，這個別出心裁、令人遐想無限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長長的隊伍，有老人、有小孩、還有穿著時尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊，慢慢往前移動，絲毫不顧凜冽的寒風。煎餅到底能有多美味呢？好奇心驅(qū)使我走向小店。

靠近小店，人就醉了。空氣中彌漫著淡淡的清香，一個戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細修長的巧手輕推著刮板，面糊一圈圈被刮大；隨后，兩顆雞蛋被拋灑在上面，煎餅鏟上下翻飛，雞蛋餅一會兒便成了金黃色。細細的蔥花輕撒上去，形成了一個漂亮的圖案；果子、玉米粒、蔬菜等放置中間，一卷一切，彈指一揮間，一個美味的煎餅就誕生了，讓人垂涎欲滴。

輕咬一口，薄餅香脆可口；吞一條蔬菜，黃瓜絲帶著一絲清爽；撕一點果子，越嚼香味越悠長。煎餅的色相極為別致，金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅，一根根黃瓜絲泛著青綠，玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石，令人賞心悅目，食欲大增。如此色香味俱全的美食，自然會被吃貨們追捧哦！

茫茫人海中遇見了你，不可辜負的是你的真心。能把普通的煎餅，做成舌尖上的美食，讓人回味無窮，這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生，人生如美食，如果我們用心做事，把每一件普通的事都做到極致，那就是人生最高的境界。

舌尖上的美食作文(篇6)

俗話說：民以食為天。作為一個小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會毫不猶豫地說：當然是小籠包嘍。

小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團，過程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

做小籠包時，首先取一塊面團，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來，一個小籠包就做好了。

小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。不過，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就飛流直下三千尺了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買舌尖上的美食呀！

舌尖上的美食作文(篇7)

說起成都的特色美食，那真是多種多樣，其中我最愛的還是火鍋。在炊煙裊裊的火鍋店里，吃著熱騰騰的美食，那真是冬天里最幸福的事啦！

這不，周末的晚上我就迫不及待地拉著爸媽奔向火鍋店。剛出家門，火鍋的那股香氣就隨風飄進了我的鼻子，那真是夢幻般的味道?。∵@使我更加急切地向火鍋店奔去。走進火鍋店，哇，真是人山人海，高朋滿座！

成都火鍋的鍋底有很多樣：牛油的、清湯的、鴛鴦的我最愛的還是麻、辣、燙的牛油紅鍋。它的食材更是豐富：毛肚、牛肉、鴨腸、海帶、豆腐凡是能吃的都可以在火鍋里煮。

不一會兒，鍋端上來了，可就是遲遲不開。我把手掌對照火鍋推，就像施法一樣，希望火能燒得更旺。嘿，還真靈，鍋開了！我迫不及待地夾了一塊毛肚在鍋里七上八下，不一會兒就熟了。我急切地往嘴里塞??！燙死了！我一邊吐著舌頭，一邊用手使勁扇風，把爸爸媽媽逗壞了。媽媽笑瞇瞇地對我說：心急吃不了熱豆腐！我汲取了教訓，又從鍋里夾起一塊麻辣牛肉，在油碟里蘸了蘸。咬上一口，真是美味！牛肉嚼勁十足，味道又鮮又辣，還帶著淡淡的蒜香。這時，我喝了一口冰爽的果汁，舌尖上的辣馬上被酸甜替代了。

爸爸告訴我：吃火鍋要有講究，先吃葷菜，還得吃點素菜，營養(yǎng)才會均衡。我一口接一口停不下來，肚子很快就吃得圓滾滾的了。

夜幕降臨，火鍋店的人還是絡繹不絕。大家圍坐在火鍋周圍，談論著身邊的趣事，吃著熱騰騰的火鍋，身體暖和了，心也更暖了

舌尖上的美食作文(篇8)

那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之慾的美食都出自于媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。

我最愛的美食，非餃子莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。

有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。

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品味美食是一種情趣，美食是可以撫慰心靈和拯救地球的，它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.那么，美食的作文有哪些呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“舌尖上的美食滿分作文”，但愿對您的學習工作帶來幫助。

舌尖上的美食滿分作文【篇一】

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。

暑假的一天，我的媽媽對我說：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！

我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什么時候呀？

不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。

回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。

舌尖上的美食滿分作文【篇二】

放假第二天，姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>

我看見服務員推著兩個烤架走了進來，我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看，烤架上躺著兩只被烤過的羊，金燦燦的，而且烤羊根本不像我想象中的那么大，扁扁的，身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯，外面脆脆的，第二口吃的時候感覺就不一樣了，我吃到里面嫩嫩的肉，肉里還帶有汁，吃了還想吃，直到羊肉被吃光了，還回味無窮！

由于蒙古包里不通風，特別熱，我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包，到?jīng)鐾だ锶チ?，真涼快！另外我還喝了三碗湯，本來還想再吃點肉的，可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。

烤全羊可真好吃，希望我還能吃到美味的烤全羊！

舌尖上的美食滿分作文【篇三】

大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!

絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌，新鮮出爐的雞蛋仔卷起來，經(jīng)過風吹，使表面變得香脆起來，裹入超大顆冰欺凌球兒，點綴上toppings，十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌，碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來，那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了，絕對會淚流滿面!

烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪，同時送來了濃郁的香氣，鹽烤的香嫩雞肉，帶著脆脆的.軟骨，口感了得，肉絲分明，怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美，表面無焦，香味細膩地綿延在嘴里，皮色橙黃油亮，鮮矣的美味啊，唇齒留香。

深海花枝丸別具一格。花枝就是墨魚，花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白，入口爽脆，Q爽彈牙，味道鮮美，系海南傳統(tǒng)名菜，15元一串，一串六個乒乓球大小的花枝丸，內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮，下面是一層墨魚丸，里面又包了一層豬肉餡兒，豎著咬下去，把它們?nèi)У阶炖?，好奇妙的口感，回味無窮啊!

韓式烏云棉花糖，真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔，好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟，觸一觸它，黏而不粘。抽出糖棍兒，它很有可能會飄走，飄到天上成為一朵云。咬一口，柔滑細膩，撕一片，絮絮蓬軟。顏色當屬黑色最佳，口味也是美極了!

水果撈更是一絕。7種水果，種種新鮮，西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿，澆上關鍵的汁水，撒上糖末兒，淋上一層沙冰，完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里，自然是吃它最好。水果味兒美，個兒大，汁水稠而不膩，沙冰更是畫龍點睛之筆!

美食，不僅是一種果腹的東西，更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食，必須真材實料，還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠，才能做出美食，才能做出好美食!

一個小吃貨的美食感慨，特別佩服她的感悟力，想象力，品鑒力，不得不感慨我只是一個文字的搬運工，而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!

舌尖上的美食滿分作文【篇四】

我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子，整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透，隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端，有著幾十個皺褶均勻地分布著，當中還有幾個小而深的旋兒，好似帶著一頂菊花帽。精致極了！令人忍不住“口水直流三千尺”！

小籠包不僅精致小巧，還十分鮮美。

“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯?！背孕』\包時，應小心翼翼地夾一個，以防外皮弄破，再放到鼻子前聞一聞，哇！一陣香氣撲鼻而來。隨后，就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇，把燙的汁水吹一吹。然后“噓！”地一下吸進嘴里，啊！真是太鮮美了！接著再吃皮和肉。皮很有彈性，嚼勁十足，而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口??！

記得有一次，我去吃小籠包，一進店，那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中，把我的食欲一下子吊了起來，爸爸點了一大份小籠包！沒多久就上來了，我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說：“別著急，慢點吃……”可他話音剛落，我就咬了一大口，結果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里，燙得我舌頭發(fā)麻，從凳子上躍起來?！靶募背圆涣藷岫垢甭?，于是，我吸取教訓，按步驟，小心翼翼地咬下一塊皮，吹涼，再細細品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去，那味道令我回味無窮。從此，我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。

小籠包如此鮮美，它的做法自然也十分講究，有著一定的技術含量。聽店里的點心師介紹，首先把做好的肉丸子放在皮上，包起來時留一個小口子，接著放在蒸籠里蒸，半熟之后再把湯汁倒進小口子里，最后把它封好。而且皮要越薄越好吃，這樣蒸熟就可以享用了。

小巧玲瓏，皮薄肉嫩，滿嘴留香，它我最愛的美食——小籠包！

舌尖上的美味作文

細細品味一部作品以后，從中我們收獲新的思想，需要寫15篇觀后感好好地作記錄了。你想知道觀后感怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的舌尖上的中國觀后感，僅供參考，歡迎大家閱讀。

舌尖上的美味作文 篇1

經(jīng)過漫長的等待，繼《舌尖上的中國》熱播之后，續(xù)集《舌尖上的中國2》也終于播出了。作為它忠實的觀眾，我和爸爸每周都會收看。

顧名思義，《舌尖上的中國》描述的是食物，并且，是中國的食物。

所有人都知道，中華文明悠悠5000年的歷史博大精深，然而，從人類存在的那一天起，便都需要食物來維持生命，所以，有一句話叫“民以食為天”。

從人氣火熱的重慶麻辣火鍋，到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜，沒有哪一種美味，是可以簡簡單單地獲得的。

當人們熱火朝天地吃著火鍋，享受著團圓的喜悅與火鍋的溫暖，火鍋店的老板耗費一個通宵與無數(shù)晶粒翻炒三大鍋辣椒，作為火鍋店五天的底料。

當村民們從油坊買取菜籽油，炒出香氣撲鼻的菜，菜籽油經(jīng)過了道道工序，正由人用盡全身的力氣，進行著一次又一次的壓榨。

當我們閑來無事，泡一杯蜂蜜，獨坐一隅，享受這清香甘甜的滋味時，千里外的一名青年正爬上相當于10層樓高的大樹，取得最自然、最甜美的蜜。

食物，是大自然的饋贈，也需要人們?nèi)グl(fā)覺，去尋找，去加工?！耙环莞?，一分收獲?！敝挥懈冻隽伺?，才會獲得匯報，每一次小小的成功，都需要汗水的澆灌。

用自己的雙手，自己的努力，去獲取自己的食物，維持自己的生命，這種堅毅的精神，不正是我們中華土地上的人們一直所堅信的，一直在發(fā)揚的嗎？

《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物，更多的，是食物中體現(xiàn)的中國，食物中體現(xiàn)的中華民族堅毅的品格。這也是我們這一代人需要傳承的文化，需要鍛煉的品質(zhì)。

舌尖上的美味作文 篇2

中國文化已有五千多年的歷史。無論是習俗還是食物。如今，我們的技術越來越先進，生活中充滿了科技之氣。也許，我們會感覺很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。

就連美食，也沒有從這悲慘的命運中逃脫。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道，轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜，卻被人們漸漸遺忘。只是因為家鄉(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀。但他們哪里知道，越是珍貴的美味，看起來越是平常無奇。也許，當人們終于醒悟時，當他們再想品味家鄉(xiāng)的味道時，那親切、熟悉的香氣早已隨著時間，消失在這人世上。孩子的不舍，老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個鏡頭。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開開心心地圍在一起，吃著團圓飯。但這真的是太難太難。這個愿望是多么地樸素，但樸素，卻充滿了力量，卻又是那么的遙不可及。美味、習俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經(jīng)受不住風風雨雨的考驗嗎？

無論怎樣，昨天已記入歷史，散發(fā)著或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對與錯，全都要靠自己去編寫。

但我們必須明白：認清明天的去向，不忘昨天的來處！

舌尖上的美味作文 篇3

前幾天，我們?nèi)胰ゴ笪鞅甭糜危抢锏娘嬍沉晳T和蘇州有好大的差異，比如說，每頓都會有白饅頭，有老酸奶，還有西北人喜歡吃的釀皮、甜醅……，我這個江南人還真是吃不習慣呢。為什么不同地方的人吃的東西不一樣呢?媽媽告訴我，這就叫做飲食文化。

回到家，媽媽打開電視機，讓我看了紀錄片《舌尖上的中國》。

食材、主食、轉(zhuǎn)化、儲藏、烹飪、調(diào)和、生態(tài)……總共7集的紀錄片，我竟然一口氣看完了!在廚師們的那雙“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已經(jīng)一一呈現(xiàn)在我面前，讓我“口水直流三千尺”，我仿佛聽見了那些美食對我的召喚，真希望電視機里的食物能馬上飛到我的面前。

之后，我的心難以平靜。我問過所有看過這部紀錄片的朋友，他們都說看了之后很餓，一開始我也這么認為，但是靜下心來想想，播出這部片子，真的純粹是讓我們了解美食嗎?恐怕不是吧!就像那些在烈日炎炎下工作的農(nóng)民們，也許，他們沒有讀過書;也許，他們的條件沒有我們優(yōu)越;也許，他們沒有英俊的外表……但是，他們有的是勤勞樸實的面龐，堅韌能干的手和善良樂觀的.心!其實，播出這部片子真正的原因是要弘揚中國人勤勞而又堅韌的性格，是這些，成就了我們大中國的各色飲食文化。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！钡脑娋鋸男≌l都會背誦，但是，有幾個人真正理解了它的含義?我每看完一集后，靜心回想一下內(nèi)容，再看看碗里桌上剩下的米粒，總會十分羞愧。

我們要感謝大自然賜給我們的美食，也要感謝那些把食物搬上餐桌的人們，我們要珍惜碗中的每一粒米，每一棵菜，讓美味不僅留存在舌尖，更要滲透到我們的內(nèi)心!

舌尖上的美味作文 篇4

最近央視熱映的紀錄片《舌尖上的中國》引起了很大的反響，我也趕著熱鬧把它看完了。之前看了一些網(wǎng)友的評論，都是清一色的褒揚。確實，這部片子從題材到拍攝，再到后期的制作都是非常出色的。其實我覺得更難能可貴的是它給這個浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原來這才是能夠打動人心的真正的樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品。

看到大家談論更多的是這部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉(xiāng)愁，我的感受想必和大家也是一樣的：當看到那熟悉的家鄉(xiāng)菜時，必然會欣然點頭：“就是這樣，就是這樣！”不禁內(nèi)心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都圍過來和我感受同樣的發(fā)現(xiàn)和驚喜；當看到不熟悉的其他地區(qū)的美味時，心中對這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以后一定要到這個地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應該的，一部以食物為基礎的片子，如果不能激起食欲那還有什么好說的。

所以我不在這上面多說了，倒是說一些聯(lián)想之外的想法。

七集看下來，其實感觸最深的并不是某個地區(qū)某道菜品，而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧。“舌尖上的中國”其實是想借飲食這種人人都有感觸體會，人人都有的說的題目，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方風味特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不僅跑遍天南地北，還要面對各種復雜環(huán)境，甚至連過年的時候都留守拍攝記錄，支撐的動力早已不只是是食物的力量了，而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。不禁肅然起敬。

中國的勞動人民是中國社會的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養(yǎng)活。無論現(xiàn)今的工業(yè)科技如何進步，中國社會離不開土地，離不開農(nóng)民，離不開樸素的精神和愿望。小到個人來看，他的想法不過是努力勞作有個好收成，全家能夠團圓幸福；大到國家來看，正是這億萬個普通的愿望撐起了中國社會的脊梁。

其實每看完一集后，靜心回想一下內(nèi)容，總會羞愧難當?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，但是不經(jīng)歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗海參等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運氣的成果。

其實能夠有和自然接觸的生活經(jīng)歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農(nóng)村住段時間體驗生活，那個時候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現(xiàn)代化的東西俘虜了，更可憐的是還誤把這種俘虜還當作一種享受?，F(xiàn)在明白了爸爸當初的良苦用心，可是為時已晚。我沒有一個和自然接觸的童年，注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，但是從農(nóng)村長大的他深深地明白那齊腿深的泥土意味著什么。

我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們?nèi)マr(nóng)村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質(zhì)樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。

想起了普利策克獎得主王澍提出的質(zhì)疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的?！笔前?，我們甚至拋棄了養(yǎng)育我們千年的土地，把自己圈養(yǎng)在一個個鋼筋混凝土的“殖民地”里。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。

一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段，但是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。

全劇的結尾說的好：“無論埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記抬頭看一看天?！笨粗恳患Y束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧?？嚯y是一種磨練，是上蒼的饋贈，而收獲更是一種喜悅，是自然的禮物。

最后一集的張貴春也留給我很深的印象，他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中的我們真的就不能重新拾回自我的本真了嗎。自然總是無私的，只要你愿意投入她的懷抱，她必然會敞開她的胸懷給你最溫暖的擁抱。

我又想起了我以前寫過的一句話：“如果說土地是母親的話，那么中華民族就是集體戀母的民族，男性堅強的外殼里是一顆溫柔而善良的心?！蔽覀兊难}里流淌著這樣性格，只要我們愿意去拾回，就會有屬于我們的明天。哀莫大于心死，我激勵自己前行。

舌尖上的美味作文 篇5

中國擁有世界上最美的自然景觀，高原，山林，湖泊，海岸線。我們國家都有這樣多的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈，人們采集，撿拾，挖掘，捕撈。主要內(nèi)容為各地美食生態(tài)。通過美食的多，來展現(xiàn)食物給我們的生活帶來見識。

一道普通的菜就都能見到冬筍。廚師偏愛它，也是因為筍的材質(zhì)單純，極易吸收配搭食物的滋味。用冬筍制作一道家常筍湯，腌篤鮮主角本來應該是春筍，這些不過是毛竹林里的一個小菜而已。

特別要說的就是在我們美麗的蘇州有水八仙是指茭白、蓮藕、水芹、雞頭米、慈菇、荸薺、莼菜、菱都是人們所喜歡吃的。它可以烹飪出好多的味道，也可以生吃……

寧波水磨年糕用當年新產(chǎn)的晚粳米制作，經(jīng)過浸泡、磨粉、蒸粉，搡搗的過程，分子進行重新組合，口感也就得以改善。搡搗后的米粉團，在鋪板上使勁揉壓，再揉搓成長條，一條最普通的腳板年糕就成型了。

以上介紹的是我很喜歡吃的。

舌尖上的美味作文 篇6

最近央視熱映的紀錄片《舌尖上的中國》引起了很大的反響，我也趕著熱鬧把它看完了。

看了一些網(wǎng)友的評論都是清一色的褒揚，確實，這部片子從題材到拍攝，再到后期的制作都是非常出色的，其實我覺得更難能可貴的是它給這個浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原來這才是能夠打動人心的真正的樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品。

看到大家談論更多的是這部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉(xiāng)愁，我的感受想必和大家都是一樣的：當看到那熟悉的家鄉(xiāng)菜時，必然會欣然點頭“就是這樣，就是這樣！”不禁內(nèi)心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都過來和我感受同樣的發(fā)現(xiàn)和驚喜；當看到不熟悉的其他地區(qū)的美味時，心中為這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以后一定要到這個地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應該的，一部以食物為基礎的片子，如果不能激起食欲那還有什么好說的。

所以我不在這上面多說了，倒是說一些聯(lián)想之外的想法。

七集看下來，感觸最深的并不是某個地區(qū)某道菜品，而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧?！吧嗉馍系闹袊逼鋵嵤窍?/p>

借飲食這種人人都有感觸體會人人都有的說的題材，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北，還要面對各種復雜環(huán)境，甚至連過年的時候都留守拍攝記錄，支撐的動力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。不禁肅然起敬。

中國的勞動人民是中國社會的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養(yǎng)活。無論現(xiàn)今的工業(yè)科技如何進步，中國社會離不開土地，離不開農(nóng)民，離不開樸素的精神和愿望。小到個人來看，他的想法不過是努力勞作有個好收成，全家能夠團圓幸福；大到國家來看，正是這億萬個普通的愿望撐起了中國社會的脊梁。

其實每看完一集后，靜心回想一下內(nèi)容，總會羞愧難當?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，但是不經(jīng)歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運氣的成果。

其實能夠有和自然接觸的生活經(jīng)歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農(nóng)村住段時間體驗生活，那個時候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現(xiàn)代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當作是一種享受?，F(xiàn)在明白了爸爸當初的良苦用心，可是為時已晚，我這樣一個沒有多少在農(nóng)村童年生活的人注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，但是從農(nóng)村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。

我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們?nèi)マr(nóng)村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質(zhì)樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質(zhì)疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的?！笔前。覀兩踔翏仐壛损B(yǎng)育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。

一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段，但是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。

全劇的結尾說的好：“無論埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記抬頭看一看天?！笨粗恳患Y束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧。苦難是一種磨練，是上蒼的饋贈，而收獲更是一種喜悅，是自然的禮物。

最后一集的張桂春留給我很深的印象，他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中我們真的就不能重新拾回自我的本真了嗎。自然總是無私的，只要你愿意投入她的懷抱，他必然會敞開她的胸懷給你最溫暖的擁抱。

我又想起了我以前寫過的一句話：“如果說土地是母親的話，那么中華民族就是集體戀母的民族，男性堅強的外殼里是一顆溫柔而善良的心?！蔽覀兊难}里流淌著這樣性格，只要我們愿意去拾回，就會有屬于我們的明天。哀莫大于心死，我激勵自己前行。

舌尖上的美味作文 篇7

寒假里，我觀看了紀錄片《舌尖上的中國》第三季，其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點心盛宴》，特別是里面介紹北方面點的部分。

我們中國人是很善于用食物傳達情誼的。點心，是中國人飲食生活中最為溫情的部分。北方的小麥，南方的水稻，不同的食材構成了精巧別致的中國點心。它們與歷史相連，與民俗相通。酥酥軟軟的點心里寄托著中國人獨特的心思。東嶗少村的面點高手郭秀青阿姨，做了三十多年的饅頭。她做的面點栩栩如生，看得我口水都要流下了。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞，在大約400-000年前才進入的中國北方地區(qū)，但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出現(xiàn)才把小麥帶入了中國人生命的時光。經(jīng)過碾磨之后的小麥搖身一變，終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物，更是人生重要階段的見證者。滿月、定親、祝壽，都會用紅布包裹著用面塑造的心意，有了童年的味道、愛的味道、團圓的味道。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東，都會吃到的大饅頭，跟這個幾乎是一樣的呢。

唐宋時期，以小麥為食材的各種面點開始大量出現(xiàn)，最極致的是宮廷點心，如貴妃餅，薩其馬。還有用面粉做成的各種水果—面果兒，造型逼真，吃起跟真的水果是一個味兒的。這個是面點大師王志強研究十幾年做出的，太了不起了。

有人形容，面點就是拿著面粉作畫。好的面點師，做出的不只是簡單的食物，而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術品。這些藝術品，凝聚了面點師們的智慧與付出，幾十年如一日的付出、研究、實踐，才有了這些如此生動逼真的美食作品。

我熱愛美食，更熱愛富有創(chuàng)造力的偉大的中華民族。

舌尖上的美味作文 篇8

《舌尖上的中國》是央視紀錄頻道推出的一部關于中國飲食文化的美食類紀錄片，由中國各色美食鋪陳開來，把空間和時間，將地理、歷史、人文等內(nèi)容融為一體，用味覺享受與視覺審美展現(xiàn)東方價值觀與地理文化，既具濃厚的科普色彩，又有較強的可看性，并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關系。

《舌尖上的中國》的每一集都是以一個家庭的故事來進行展開的，要表現(xiàn)的就是隱藏在食物身后的人文關懷。身為江南水鄉(xiāng)養(yǎng)育的南方人，我為自家的美食而自豪；當看到陌生卻充滿誘惑的北方美食，我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時，各地不同的日常生活場景也使我驚嘆連連，大開眼界。不得不說，這部美食片不僅是我國大江南北的美食的縮影，也是對我國廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調(diào)地組合在一起，不僅讓人們領略到不同食材在采集與加工中的獨特的魅力，也讓人們領略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真實地向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時也折射出了當?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境和習俗。它把美食當做文化來寫，不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上，更多的是揭示這方水土、這方人情，把它引伸到文化傳承的意義上來。

一番水土養(yǎng)一番人，東辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中國為我們帶來視覺的美味享受，讓我們感受到不同地域的生活氣息，更展現(xiàn)人們利用不同自然條件，創(chuàng)造出各種美食所展現(xiàn)的智慧，使我深深感受到了地理學科的神秘與人文自然的魅力。

舌尖上的美味作文 篇9

今天，我和媽媽在電視上觀看了《舌尖上的中國第二季——心傳》。

這是一個美食紀錄片，共有八集，我和媽媽看的是第二集，講述的是中國美食的傳承。片中通過播放榨油、掛面、糕點、中餐、海鮮等美食的制作過程，講述了我國從南到北、從北到南的美食文化，在家族傳承、師徒傳承的主要傳承方式中得以繼承和發(fā)揚光大。

這部片子里播放了各種各樣的美食，看得我直流口水，肚子餓得咕咕直叫。還有美食的神奇制作方法，比如：北方人制作的掛面，面在他們手中就像一根彈性超強的繩子，越拉越長、越拉越細，就算底下掛著石頭居然也不會被拉斷，我感覺好神奇啊!在片子當中還有一句話讓我印象非常深刻：“師傅領進門，修行在個人?！边@是一個師傅對他的徒弟們說的話。他收了二十個徒弟，但只有一個徒弟看到了他的絕技。因為這個徒弟最用心、最努力，每次下班她總是最后一個走，只要有剩余的材料，她都會用心地練習，所以師傅把自己的絕技傳授給了她。這不就像我們學知識一樣嗎？如果自己不用心不努力，即使老師教得再好，成績也不會提高的。

總之，我覺得這是一部又好看又有意義的紀錄片。如果你喜歡美食的話，你也可以去看一看哦！

舌尖上的美味作文 篇10

最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作為崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀錄片。看完后，覺得在感動之余，更耐人尋味。

感動的原因，可能是因為自己身在異國他鄉(xiāng)，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關的文化習俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀錄片并不是以很系統(tǒng)的方式來介紹中國的美食，而是從一個更特殊的角度來介紹——美食與最普通的勞動人民的關系的角度來寫，挖藕人站在滿是淤泥的池塘邊，抱著剛挖上來的藕，充滿成就感的微笑；云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍賣松茸時充滿焦慮的眼神；陜北大叔，騎車三輪車賣黃饃饃時，充滿勞動自豪的話語。因此紀錄片所寫的美食，并非都如藝術品般的精致，而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā)，著重了食物與勞動人民的緊密聯(lián)系。這部紀錄片并不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來歌頌勞動人民的辛勤勞動，其對食物的淳樸的追求，與當今中國充滿食品安全事故的現(xiàn)狀形成了強烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀錄片策劃者想借此來喚醒人們心底最根本的良知？看到紀錄片又介紹了很多云南地區(qū)少數(shù)民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來團結全國各民族？

不管如何，這部紀錄片的出發(fā)點是美好的，表達方式除了新穎，更重要的是讓人感動，那種從最心底處，對誠實勞動的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續(xù)發(fā)展的向往與呼喚，看到在紀錄片里出現(xiàn)的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿足與真實。

舌尖上的美味作文 篇11

除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實無華，農(nóng)民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離后思念，具有遠超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們，因為收割機械的競爭也許會成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個古老的行業(yè)逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機會，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。人們通過勞作獲取食物或自足或賣出以維持生存，其背后付出的汗水和辛勞在片中隱約可見一斑，觀者雖不至于“長嘆息以掩涕兮”，但有良知者可能會發(fā)出“哀民生之多艱”的慨嘆也不為過，這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實系民生！

第一集一個讓我感動的情節(jié)是，漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚的場景。彈涂魚又名跳跳魚，捕捉它需要花多年時間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時間，在遠處觀望的女兒佩服地說：“爸爸，你老厲害咧?！睏钍罊┎粺o驕傲地回答：“當爸爸的就要能干的?！倍嗝礃銓嵉脑捳Z，這讓我想起小時候爸爸帶著我和哥哥出去釣鱔魚的情景，其情其景何其相似，不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉(xiāng)農(nóng)具廠的木匠，但也是釣鱔魚的高手。爸爸釣鱔魚一方面是為我們?nèi)齻€孩子補充營養(yǎng)改善生活，有多余的時候也可以拿到集市上賣，換點零錢貼補家用。哥哥和我后來都成為捕魚撈蝦釣黃鱔的好手，也是跟著父親耳濡目染學習的結果?，F(xiàn)在父親已逝，我們也都在養(yǎng)育著自己的孩子，靠專業(yè)知識和技能來為他們提供衣食住行，做孩子們眼里“能干”的父親也是我們的目標。

舌尖上的美味作文 篇12

《舌尖上的中國》第二季已經(jīng)于4月18日播出，它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng)作的節(jié)目，更重要的是以美食為窗口，讓觀眾感悟美食之外的生活。

透過這檔節(jié)目，我們“看”到了家鄉(xiāng)的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，為了美食，為了生活，多少人在奔波勞累?多少人背井離鄉(xiāng)?……

感謝《舌尖上的中國》，提醒我們每個生命都是鮮活的，值得被尊敬的。每個人，都應該擁有屬于自己的美好生活。

幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮，也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。

第二季的第一集《腳步》直接選擇中國人的遷徙這樣一個沉重的話題，讓深夜看片的人格外覺得生活的無奈。如果不是生活所迫，向來重視安土重遷的中國人又何以會四處奔波?這一集的淚點不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終于盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬，卻在短短半個月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個為了女兒用五年時間學會了捕獵彈跳魚的父親，以及從他口中說出的那句“爸爸可是很能干的”時女兒滿臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國”。

正如有人評論的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么?

舌尖上的美味作文 篇13

每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰沒有看過的話。哈，一定會被人笑話“out”了。

對于我來說，怎泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊著我的味覺神經(jīng)。我對媽媽說，你什么時候會做這些菜啊？媽媽說，我會盡量學的，為了我的寶貝！

以前經(jīng)常聽到賣切糕的很騙人，但我一直不知道什么是切糕。晚上終于看到廬山真面目了。我感覺這么美味的食物這么會是騙人的工具呢？

《舌尖上的中國2》還有一點讓我看起來感覺很爽，就是畫面太美了。感覺比我看的任務動畫片都美。

“在這個時代，每一個人都經(jīng)歷著太多的苦痛和喜悅，中國人總會將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上?！边@是節(jié)目的最后說的一句話。雖然我不大懂這是什么意思，但是我不知道為什么我卻很喜歡這句話。

看完今晚的《舌尖上的中國2》第三集時節(jié)，我跟媽媽說，以后每一集我都要看。太好看了！

舌尖上的美味作文 篇14

中央電視臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》出人意料地激發(fā)了廣泛的關注和熱議，風頭力壓各種電視連續(xù)劇，成為連日來的微博“刷屏利器”并高居話題榜榜首，這些熱議正自然而然地朝著每一個方向迅速發(fā)散……

一部紀錄片掀起千層浪

第一集《自然的饋贈》播出后，《舌尖上的中國》便成了微博熱門關鍵詞，這幾天的風頭更是力壓美劇《絕望主婦》、韓劇《屋塔房王世子》等熱播劇，成為連日來的微博“刷屏利器”并高居話題榜，甚至讓那些“不看電視很多年”的80后，紛紛鎖定每晚22：30的央視一套，坐等這部傳說中的“吃貨指南”。

更夸張的是，這部紀錄片引發(fā)的“吃貨效應”。來自淘寶的數(shù)據(jù)顯示：5月14日開播至今，淘寶零食特產(chǎn)的搜索量高達400萬次，片中出現(xiàn)的毛豆腐搜索量甚至增長了48倍。有人在微博上爆料：第一集介紹云南火腿之后，某淘寶店產(chǎn)生33筆訂單，其中32筆是在節(jié)目播出當晚。據(jù)說，有不少吃貨是按圖索驥，邊看電視邊下訂單。

被《舌尖上的中國》勾起的，不光是熒屏前的垂涎三尺，更有流淚的沖動。“味道是骨子里繞不開的鄉(xiāng)愁?？吹胶图亦l(xiāng)有關的部分，真的會哭?！币晃痪W(wǎng)友在微博里的這段發(fā)言得到熱烈響應。《舌尖上的中國》涵蓋全國美食，讓不少觀眾想起了“小時候的味道”、“家鄉(xiāng)的味道”和“媽媽做的飯”。

也有在海外的留學生寫道：“有無數(shù)好心人友情提醒，千萬別在餓著肚子的情況下觀賞此片?？煽v使飽腹，當那些你再熟悉不過的食物被放大得猶如一種理想時，徘徊他鄉(xiāng)，逗留異國的游子們，不可避免地被一種鄉(xiāng)愁擊中了要害?！?/p>

《舌尖上的中國》熱映，不少人自然開始點評或懷念起“舌尖上的母?！薄谑?，《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍攝應運而生。

美食背后是文化傳承

一顆顆黃豆，經(jīng)過手推石磨的碾壓，雪白的汁液汩汩而出，再經(jīng)過發(fā)酵等一系列時間的轉(zhuǎn)化，最終才能成為豆腐……這個看似簡單的過程是《舌尖上的中國》最尋常的敘述方式：尋找這些食物的源頭，在這部紀錄片中，講述的不僅是食物，而是大自然的饋贈，植物、動物甚至是陽光、空氣、風、水，還有最重要的：時間。

帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片。這是對于《舌尖上的中國》最初也是最終的定位。

在李安的電影《飲食男女》中，父親每周做一桌大餐只是為了能讓女兒們聚在一起享受天倫之樂，這種建筑在柴鹽醬醋之上的儒家哲學理念成了電影的靈魂。這與《舌尖上的中國》有異曲同工之妙。

城市化迅猛發(fā)展的背景下，中國原有的大家族也在發(fā)生變化。通過吃食的故事，來展示普通中國人的人生況味，《舌尖上的中國》因此有了一層厚重的歷史感。

引發(fā)共鳴是紀錄片最常應用的手法，《舌尖上的中國》將其應用到了極致。對于每個觀眾來說，都能在這部紀錄片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家鄉(xiāng)味道，比如飯桌上和樂融融的家庭氣氛，也比如那些美好的舊時時光。

中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素，這也是《舌尖上的中國》要表達的?！渡嗉馍系闹袊犯P心的正是人和食物的關系，要把挖掘到的深層次的文化信息傳遞給觀眾。

寫吃，更是在寫人

對中國人而言，吃，大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事了。

“看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠，冒著白花花的蒸氣的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響，馱著黃饃饃的大伯樸素的笑，都讓人激動得落淚，多可愛的中國！”看過《舌尖上的中國》，有網(wǎng)友發(fā)出了這樣的感慨。陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅……在《舌尖上的中國》里，每一個鮮活的個體背后都洋溢著樸實的氣息。片子里那些辛勤勞動、有著質(zhì)樸笑容的人們，才是組成這個國家最重要最真實的存在。其實這部片子講的不是美食，而是深入美食背后，講文化傳承。

《舌尖上的中國》聚焦在烹飪上的時間并不多，更多的畫面是在展現(xiàn)如何捕獵、采掘、加工、制作自然饋贈的食材，整個過程看上充滿神秘氣息，夾雜著為生活、為生存而流下的汗與淚。鏡頭里，他們笑得很滿足，從他們身上我看到的是對生活的熱情，知足常樂。有時候我們是不是想要的太多，反而忘了簡單生活的真諦？”

與其說《舌尖上的中國》抓住了電視機前觀眾舌尖的味蕾，不如它說正在悄悄地喚起每一位觀眾心中的文化熱忱?！懊褚允碁樘臁笔沁@個農(nóng)耕文明的最高政治箴言。畫面里的天、地、陽光、森林、河流、海洋是真正的生命源頭，它所喚起的是一種“懷鄉(xiāng)感”。它對這個已變形的社會和心理具有某種療傷式的平復作用。

其實，《舌尖上的中國》挑動的何止是舌尖，更是中國人內(nèi)心深處那一根心弦。在快節(jié)奏、高速度的現(xiàn)代都市生活中，這根充滿著情感的心弦已然布滿灰塵，而社會和心理也被外來的壓力不斷地擠壓變形。但是，《舌尖上的中國》所傳遞的溫情、平和、從容，悄然撥動了這根幾乎被遺忘的心弦，那從心底涌起的，洶涌澎湃的感情，將美好于記憶和夢想中迸發(fā)出來。

舌尖上的美味作文 篇15

我看了《舌尖上的中國》后深有感悟，我懂得了很多與食物的知識。

這個紀錄片，講了中國的傳統(tǒng)美食，比如松茸等。有時候，連我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒煙了。松茸以前非常多，可是現(xiàn)在人們不斷的挖，松茸卻變得越來越少，最后松茸都快絕種了。我們要保護快滅絕的食物，這樣才能吃到更多的美食。

這個紀錄片讓我們了解美食的來源，讓我們明白了我們現(xiàn)在吃的米飯是經(jīng)過農(nóng)民的精心栽培，他們的汗水澆灌了土地，然后經(jīng)過工廠的消毒，在經(jīng)過檢驗，在包裝，再運過來等十種過程。這一粒米就那么多過程，我覺得一粒米就非常重要了。

當我看完《我們的田野》之后感想特別多，我不在浪費一粒米飯。我們一定要珍惜糧食。

舌尖上的中國作文（匯編十二篇）

在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非?？鄲腊?，以下是小編為大家收集的舌尖上的中國作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的中國作文 篇1

中華上下五千年，中國人似乎對吃有著一種狂熱的迷戀，古有易牙烹子而食，今有各種美食比賽絡繹不絕，是什么讓國人這么熱衷于吃呢？

閑來無事，翻閱了滿清的滿漢全席食譜，駝峰，獅乳，魚翅，胎衣……鮮血淋淋的食譜啊！里面?zhèn)鬟f出的是原始，野蠻，以及狂熱。

說到吃，最早可以追溯到石器時代，茹毛飲血，造就了國人的一副好牙口。燧人氏鉆木取火，這大概就是第一種烹調(diào)方法，從此國人對吃的迷戀一發(fā)不可收拾，秦周時期有了小米，唐宋有了以肉食為主的燒尾宴，明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席，現(xiàn)如今更是肉食，果蔬，水酒，炒，蒸，悶，煮樣樣精通，中國飲食文化不得不令人大為折服啊！

俗話說得好，飽食才能思淫欲，人活在世上最主要的就是填飽肚子，這樣單純的果腹毫無文化可言，中國飲食文化多種多樣，最具有代表性的定是以下幾種。

你們聽說過饕餮嗎？饕餮是一種中國傳說中的動物，這種動物對于吃有著不可抑制的狂熱，最后竟把自己給撐死了，這一境界圖的就是一個爽字，三五人合伙下一館子，吃的`喝的叫上一大桌，胡吃海喝，談天說地，到最后竟赤膊上陣，那是一個大汗淋漓，不亦樂乎。

而飯桌上的交流又是中國飲食文化的另一個重點。俗話說飯桌上好說話，是中國人長年累月積累下來的習慣，我想那是由于古代男人外出工作，妻子兒女在家只有吃飯的時候見得到一家之主一面，自然，家中的大事小事也只有吃飯的時候能夠一敘。到后來逐漸發(fā)展為國人交流感情的好幫手，老友見面下館子，找人借錢下館子，求人幫忙下館子，將我們中國的飲食文化發(fā)揮到了極致。

還有養(yǎng)生問題。國人總是迷信于吃能夠解決任何問題，天氣冷了吃羊肉，腎虛了吃甲魚，頭發(fā)白了吃芝麻，便秘了吃香蕉，強身健體吃牛肉，要想補腦吃核桃，紅棗補血，天麻生發(fā)，在這一道道食材中是古人的傳承與經(jīng)驗，傳統(tǒng)的飲食文化指引著我們今人不斷前進，不斷完善。

而家宴則是中國飲食文化里最最有代表性的。除夕春節(jié)，窗外的寒風飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂融融的心情；外出打工的人兒總是要風塵仆仆的趕上春運，趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯，那是一份慈祥的關愛。也許外出的游子一年到頭念的就是那一頓飯，念的就是那一頓飯中濃濃的思鄉(xiāng)之愁，從古至今酒香菜香里飄然而出的就是那無盡的思親思鄉(xiāng)，奏響了中國飲食文化的主旋律。

中國飲食文化比之其他國家更為博大精深，天南地北，口味各異，甜的，酸的，咸的，辣的，得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中，我看見的是中國飲食文化中的野性，承接，以及我們據(jù)之以傲的傳統(tǒng)，怪不得中國人這么熱衷于吃。

舌尖上的中國作文 篇2

中國上下五千年的歷史，隨著時代的進步，事物也隨之進步，當然，也包括我們的支撐物食糧。

上世紀，怎樣獲得一家老小的糧食是令人絞盡腦汁的，而現(xiàn)代社會面臨的大問題是剩飯剩菜該如何處置，因為浪費隨處可見。

暑假期間，我爺爺生日，我們?nèi)チ艘患绎埖?。上完菜?/p>

聞著菜香我有了食欲，我抓起筷子嘗了一口眼前的食物。真香。我想。這時我看見旁邊有一個少年也在吃同樣的菜，我想聽聽他的評價。“這菜真難吃，是不是人吃的，我不吃了。我窩著一肚子的火繼續(xù)吃菜。這桌人一會兒就走了，他們走后人們就開始議論紛紛，都是浪費什么的。我回頭一看，他們說的沒錯，這桌人很浪費——桌上的菜只吃過一兩口就剩下了，服務員也說他們浪費。我回過頭繼續(xù)吃菜，心中卻若有所思。走時我要求打包，叔叔說太丟人了，我瞪著叔叔說“浪費才更可恥，更受人譴責。”我拎著包在人們贊賞的'目光中走出飯店，后來我看到人人都拎包出來。我很欣慰。

勤儉節(jié)約是從古至今人們崇尚的美德，現(xiàn)代人卻打破了常規(guī)。我要告訴你們，糧食不是自來的，是農(nóng)民伯伯頂風冒雨種出的，希望你們明白：“鋤禾日當午，汗滴禾下土?！闭湎覀儗氋F的食糧，延續(xù)中華民族的傳統(tǒng)美德。

舌尖上的中國作文 篇3

舌尖上的中國是美味的，舌尖上的中國也是浪費的。

如今的科技進步飛快；如今的人們生活條件很好；如今的人們在餐桌上浪費也已成了“家常便飯

據(jù)不完全的統(tǒng)計，中國人每年在餐桌上浪費的食物價值高達20xx億元，被倒掉的食物相當于兩億多人一年的“口糧“舌尖上的浪費”已嚴重到了觸目驚心的地步。”

我們先不說現(xiàn)在的浪費情況，先說說以前。經(jīng)常聽爸爸媽媽講他們小時候，經(jīng)常是吃不飽穿不暖的，肉都是只在過年的時候留一只豬，供全家六七口人吃。

‘浪費’在那時幾乎是不存在的，當然了，連自身都無法顧好，何來的浪費呢？

現(xiàn)在，我們就說說如今的社會：三天兩頭吃一次肉，每次還把肥肉挑出來喂狗吃；家里有喜事了，請親戚朋友吃飯，每次都是點一大桌菜，可能這樣顯得自己真的很高興？很有面子？當然了，可以吃完的話，我也無話可說，問題就是在這，不僅吃不完而且剩的很多，并不打包，可能打包丟面子？顯得小氣？

中國，有很多美食你永遠也無法品嘗完，可是按照現(xiàn)在社會的發(fā)展，很快就會造成糧食短缺問題。到那個時候，每個人都成了所謂的“遇難人民，誰來幫助我們呢？

即使在以前，人們都很窮科技不發(fā)達，可是人們不會去浪費，那么，我們現(xiàn)在的條件好了科技發(fā)達了，就應該以此為理由去浪費么？不，舌尖上的浪費是我們抵抗，我們向往光盤，所謂的光盤就是把飯菜都吃掉，請客的時候應適量點菜能夠顧光盤是最好的，這就是舌尖上的美。

以上所說的是請客時舌尖上的.浪費與美，現(xiàn)在我就想說說食堂里舌尖上的浪費。

在學校，同學們往往都是上了四節(jié)課后，然后再拍一個長龍似的對才可以吃上香噴噴的飯菜，然而卻有很多同學把飯菜剩很多，或是把不想吃的食物調(diào)出來，扔一桌子，這就是已經(jīng)不僅僅是浪費不浪費的問題了，還會影響下一位在這里做的同學吃飯的食欲，所以我們同樣是向往光盤，有些實在是不想吃的，完全可以留在碗里，然后倒到桶里，不要大部分都倒掉或扔在桌子上，這是光盤確是浪費到光盤。

我記得中央一套有一段時間在播《舌尖上的中國》，那是在介紹中國各地的美食，那些美食都是即好做又好吃。據(jù)一些調(diào)查表示，很多外國人都喜歡舌尖上的中國，即如今的舌尖上的浪費。希望今后舌尖上的中國只有美食而沒有浪費！

舌尖上的中國作文 篇4

經(jīng)過了一個星期的等待，我們四年級又迎來了第五次的中國魂課程。

今天的課程有兩個不對勁的地方：第一個是今天沒有按照正常規(guī)律來上課。本來，孔老師是第一個給我們講課的，之后其他三個老師分別講過之后，應該是又輪到孔老師才對，可今天偏偏是第二個講的二班的李斯賢老師來上課，難道不按規(guī)律來了嗎？第二個是今天不再用《航拍中國》講各地的風土人情、人文古跡了，而是講了我們中國各地的美食，看得我都流口水了。

首先，李老師給我們介紹了北京的'涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內(nèi)蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和云南過橋米線，還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過橋米線的傳說。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說，故事是這樣的：在元朝的時候，皇帝忽必烈在敵人快來攻打的時候，突然想吃羊肉，可廚師沒有多少時間來制作，于是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進水里攪拌幾下，再隨便加了些調(diào)料就端給了忽必烈，結果皇帝覺得很好吃，于是這種“涮”羊肉的吃法就流傳了下來。

接著，李老師給我們放了一部電影叫《味道中國》，這部片子的形式和《舌尖上的中國》差不多，也是通過旁白來介紹中國各地的美食。

其中最讓我有食欲的要數(shù)“北京烤鴨”了。首先你要挑一只干凈的鴨子，充上氣，再燒，然后晾幾個小時，最后放進烤爐里烤，再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮，看起來就會讓人食欲大增。

這么多美食，你想吃嗎？想吃的話，就和我們一起來上課吧。

舌尖上的中國作文 篇5

有一部紀錄片，叫做舌尖上的中國。這部片主要講述了中國的美食文化源遠流長，以及中國的人民都吃各種各樣的美食，借此來體現(xiàn)出中國美食的歲月積淀以及中國人民已經(jīng)過上了富裕的小康生活，中國人民從此富起來了。

但是，這又能說明什么呢，這又是要講什么呢，這是給誰看的呢，給中國人，中國人自己知道自己的生活狀況，給外國人，向他們展示中國特有而世界沒有的繁華？我估計別的國家才不會這樣展示，他們落到實處，而這只是掩飾，掩飾中國人民的生活狀況。

就算是中國人民都富起來了，但那又怎樣，富人如何，無休止的浪費？不知有多少無辜的飯菜在中國人這么富裕的'嘴里丟掉，他們又到哪里去了，垃圾場，還是豬圈？

公款吃喝之風已盛行其道，被倒掉的飯菜又應如何計算，如果少花一些錢，夠自己吃，那么額那些多余的錢就白白扔掉了么？這些錢，只是給自己舌尖味蕾的一次炫耀，但是那些窮人應該怎么辦，他們難道只給自己的味覺天天說對不起？

節(jié)約，從口邊做起，從手邊做起，不要把舌尖上的中國 ，演變成為舌尖上了浪費，一切為他人著想，一切要落到實處，中國不僅會國富民強，而且也展示了是么才是真正的舌尖上的中國！

舌尖上的中國作文 篇6

有人說:“中國菜吃的是味道，西洋菜吃的是環(huán)境?！边@話不假。中國菜上下幾千年的歷史，自古“民以食為天”，吃的就是味道。

基本味道分酸、甜、苦、辣、咸?？晌覈鶈T遼闊，地大物博，地域不同，品味不同，那味道可不止“五味”了。不信?請看下文。

不說別的，就說“火鍋”吧。四川的“重慶火鍋”香噴噴、麻辣辣。吃火鍋的人，輕則舌頭打顫、大汗淋漓，吃不慣的人甚至淚流滿面，可重慶人卻說:“不麻不辣還不過癮呢!”相比之下，廣東人卻喜歡吃清淡利口的火鍋，火鍋也多用鮮雞、豬骨熬湯，又鮮又香。于是四川的“重慶火鍋”雖辣，但又超出了辣的境界，那就是“麻”，本來平平淡淡的鴨腸、芽菜，經(jīng)過這湯一滾，味道就變得絕妙了;廣東火鍋雖清淡，但它令鍋中的海鮮味道超出了“五味”，這便是“鮮”!

也許，重慶人會問:“為什么廣東人不喜歡吃我們香噴火辣的.‘重慶火鍋’呀?”我身為廣東人，就讓我這位“小廣東”告訴重慶的朋友吧!這并不是“麻辣火鍋”的味道不好，只是廣東氣候較為炎熱，有時還十分干燥，吃這么辣的火鍋，就很容易“上火”了;而重慶氣候潮濕。更有趣的是，貴州某山區(qū)有一種“油茶”，顧名思義，是用油泡的茶，常人喝起來苦澀油膩的“油茶”當?shù)厝藚s非常愛喝。原來，當?shù)貧夂蛞彩殖睗?，這和“麻辣火鍋”的功效就大同小異了，它們都有去寒去濕的作用。這樣，我國多種多樣的氣候，加上各地物產(chǎn)各有不同，造就了中國菜的味道復雜多樣、千奇百怪的特點。

有一些食品，雖各地的味道不盡一樣，但是，它們是全中國老百性都適合吃的，都愛吃的:酥的月餅、香的粽子、甜的湯國……它們的來歷、故事，在中國早已街知巷聞，婦幼皆曉?？刹簧偻鈬碎_始并不了解，當他們聽到“嫦峨奔月”、“屈原含恨投江”等美麗動人的傳說，定贊嘆我國文化源遠流長，博大精深。

我真為我們的“味道之邦”而自豪。這飲食文化給這古老神秘的東方大國增添獨特的魅力，并使它更放異彩。

舌尖上的中國作文 篇7

北風呼呼的吹，雪花飄飄灑灑。村頭的二踢腳響起，臨近春節(jié)了，街頭巷尾家家戶戶彌漫著濃厚的節(jié)日氣氛。

媽媽的石磨又啟用了。經(jīng)過泡制的黃豆再加上兩勺水灌進石磨頂端的小孔里，蒙起眼睛的小毛驢繞著石磨慢悠悠的拉磨轉(zhuǎn)圈，一會功夫，白花花的生豆?jié){沿著石磨下邊沿流了出來，一盆、兩盆，滿滿當當，這便是水磨豆腐的食材。

大火呼呼的吞噬著鍋底，開水在鍋里翻滾，一雙布滿裂紋的手在使勁的擠壓著裝滿生豆?jié){的紗布袋，豆汁沿著木板流進開水鍋里，沸騰著，翻滾著，等擠壓完全部的豆腐食材，鍋里的火候也差不多了，媽媽最拿手的就是拿出一種叫鹵水的添加劑，慢慢的點入翻騰的'豆?jié){鍋里，奇跡就在這里，大鍋里的豆?jié){開始分離，一會功夫，豆花開始成形。屋內(nèi)屋外彌漫著濃厚的豆腐味，我們孩子們自然很饞，口水已經(jīng)在喉嚨里下咽多次，這時候媽媽便會先盛出兩勺加上佐料讓我們解解饞。接下來，媽媽會用大漏勺把大鍋里分離好的豆花裝入一個大竹篩子，上面加一塊洗干凈的木板，木板上面放置一塊大石頭進行擠壓，鹵水從篩子的空隙里流淌下來，小狗小雞們也都聞出原汁原味的豆腐味兒了，在院子里追逐打鬧，哄搶豆腐渣兒解饞。個把小時后，篩子里的鹵水已經(jīng)被擠壓干凈，掀開木板，這原味豆腐算是完工了，媽媽會小心翼翼的把篩子里的豆腐切成方方正正的塊存起，以便春節(jié)享用。

農(nóng)村人過年，最實誠的就是每家每戶都自己宰殺一頭大肥豬，豬血便是這時候收集的。

入秋，天高氣爽，在隴東北部山區(qū)，蕎麥花開遍漫山遍野，充足的吸收了大自然的陽光、水分，辛苦的農(nóng)民在秋后便儲存好這冬天用來享用的蕎麥面。蕎麥面加上新鮮的豬血，經(jīng)過精心的揉搓，精洗之后，像山東人攤煎餅一樣，一張一張，媽媽在節(jié)前馬不停蹄的趕制，

攤好豬血蕎麥面以后。白里透紅的蕎面在案板上散發(fā)著誘人的香味，大的食材算是準備好了

干凈清亮的胡麻油在鍋底 旋轉(zhuǎn)，隴東特有的干菜加入鍋底沙沙作響，媽媽利索的向鍋里添加各種佐料，自然少不了豬血蕎面，少不了香氣四溢的豆腐，蔥是剛從地窖里挖出來的，嫩綠色的蔥花撒在豬血豆腐的碗里，看著都讓人垂涎三尺，口水直流。

在隴東，把日子過好了叫“殷實”，誰家殷實不殷實，就看那一碗豬血豆腐了！

舌尖上的中國作文 篇8

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！睂τ谄渌藖碚f，新年最美好的事就是收紅包，放鞭炮；但對我這個吃貨來說，新年最美好的事莫過于大年三十那頓年夜飯了！在中國上下五千年的文化中，年夜飯中可是涌出了不少傳統(tǒng)美食。其中最為著名的那邊是火鍋了。

火鍋的歷史十分悠久，在古代就出現(xiàn)了。古代的火鍋叫做染器，由盤，爐和耳杯組成。耳杯中放鹽和醬等調(diào)料，吃的時候把肉放在耳杯中，點火加熱，染上調(diào)料后即可食用，當時的皇宮貴族在設宴時一人一套染器，隨吃隨“染”。

火鍋經(jīng)過歷史的熏陶，種類越來越多：如北京羊肉涮鍋，風味別致，吊人胃口；重慶麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東海鮮打邊爐，味美無窮；廣東鈣骨打邊爐，食而不膩，味美無窮；山東及北方的'肥?；疱仯瑔稳藛五?，時尚精典；香港牛肉打邊爐，名揚天下……火鍋的種類令人匪夷所思。

不僅要選好火鍋的種類，火鍋的配料很重要，它決定火鍋的口味：芝麻醬冷水調(diào)成厚糊狀，加入紅油四川辣醬，生抽王，糖，醋，味精，蔥姜末，麻油調(diào)至細糊狀；蠔油料，鍋內(nèi)放入植物油，蒜泥炒香，再加入蠔油炒透，在加入料酒，糖，味精，胡椒粉拌勻即可；麻醬料，芝麻或花生醬冷開水調(diào)成糊狀，加入糖，鹽，胡椒粉，生抽王，味精，蔥白頭，香菜末，麻油拌成；姜汁料，姜去皮切末，加入醋，綿白糖，生抽王，鹽，味精冷開水拌勻；麻醬油料，生抽王加冷開水，糖，味精，麻油拌成即可。這就是一種有名的自制配料，喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

火鍋如一面鏡子，照出了我國深厚的傳統(tǒng)文化；火鍋如一塊海綿，擠出了我國生生不息的歷史；火鍋如一扇門，讓我們看到了背后多么樸實，勤勞的民族。

舌尖上的中國作文 篇9

中國飲食文化，博大精深，源遠流長。上下五千年歷史，隨著時代進步，當然，也包括我們支撐物食糧。

《舌尖上的中國》在多方面向我們呈現(xiàn)了中國人生活中帶來的儀式，倫理等文化；讓我們更加了解中華飲食文化的精致和源遠流長。

不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深，而是從美食背后體驗平常百姓的生活，這是一位網(wǎng)友對《舌尖上的中國》的評價。我也看過《舌尖上的中國》，我的評價就是：“從中國博大的飲食文化中體會到家的溫暖，幸福的味道。

劇中有這樣一幕感人而深思的畫面，在浙江慈城，有一對空巢老人說他們最開心的時間，就是兒孫從遠方回家。聽著孫子、孫女叫“爺爺”、“奶奶”，聽著兒女叫“爸”、“媽”……

兒女們?yōu)樗麄冏瞿旮?，他們圍在一張桌子邊緣，有說有笑，其樂融融。可是在短暫的團聚后，兒女們又匆匆忙忙地離開了，看著兒女們漸遠的背影，那對老人淚流滿面。

兒女口袋里裝得滿滿都是父母做的.年糕。

還有一幕和諧的場面：香港的一群老人每逢一個節(jié)日，都會聚在一起做他們的拿手好菜。他們的兒女都是早已離開家鄉(xiāng)去遙遠的外面工作。

他們有的做“龍鳳呈祥”，有的做“望子歸家”有的做“思魚燉湯”有的做……這些名字都是他們自己取得。其中飽含了對兒子的思念與愛。

一陣做飯過程過后，他們坐下來又一起研討中國飲食文化，分享他們的創(chuàng)作有說有笑的……

還有香格里拉的松茸，浙江的冬筍等，都各有各的特色，各有各的不同的意義，蘊含。

在中國，美食已成為人們心靈的溝通的橋梁，通過美食我們可以表達心中的想象，通過美食我們可以體現(xiàn)出愛的偉大。通過美食我們更可以展開愛的翅膀。

《舌尖上的中國》不僅僅是舌尖上的味道，還是舌尖上文化的傳承，舌尖上愛的表達。

舌尖上的中國作文 篇10

作為一個忠誠的吃貨，不可能在《舌尖上的中國》這部紀錄片如此火爆時無動于衷。當我屁顛屁顛流著哈喇子觀看著那一種種聞所未聞色味俱佳的美味的同時，流著口水的同時還有淚水。也許我體會到了那比吃更可貴的情感……

無可否認的是，這部紀錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色，網(wǎng)友們大呼“受不了”，不看《舌尖上的中國》 不知道全中國竟然有那么多聞所未聞的美食：炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鲞；還有那些聽著就口水吧嗒的菜：臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子，大家的口水都止不住了！《舌尖上的中國》，講的是天南地北的中國美食，可謂包羅萬象，此片看后必然讓你垂涎三尺，都說民以食為天，想要減肥的朋友們看片要三思哦！至于我，反正沒hold住——

《舌尖上的中國》呈現(xiàn)的不僅僅是美食，還有用具體的人物故事串聯(lián)起的中國各地美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經(jīng)超越了美食紀錄片，它告訴我們一個真實的、原味的中國，帶著土地的氣息和米面的甜香。

這是鹽的味道，風的味道，山的味道，云的味道……這也是時間的味道，人情的味道，久違的味道——這些味道，在漫長的時光中，與故土、鄉(xiāng)親、質(zhì)樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起，才下舌尖，又上心頭！

最近，我迷上了一部紀錄片——《舌尖上的中國2》，為什么我這么喜歡它呢？因為它是一部記錄中國傳統(tǒng)美食的紀錄片，而我從小就是一個吃貨，對美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀錄片當然能夠吸引到我啦。

《舌尖上的中國2》分為六小集，第一集是《腳步》，第二集是《心傳》，第三集是《時節(jié)》……一集都有一個專題，每一集都有許多制作美食的故事。播種，采收，制作……這都是一道道美食的身世，看似簡單，實際卻十分復雜，小小一道菜的背后，隱藏著多少個故事?。?/p>

《舌尖上的中國2》不僅講述了制作食物的過程，更體現(xiàn)出了一個民族，一個城市特有的文明、文化、風俗、習慣。古代的祖先為后人留下數(shù)以千萬計的'美食制作方法，大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時間沖淡了古代的文明記憶，也拉開了人與大自然的距離，但還有人堅持著，即使有時間的破壞，這些古老的美食制作方法還是被生生不息的傳了下來。

深山幽谷中的少數(shù)民族們，也有獨特的食物。奇妙的食材與奇妙的制作方法，造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。

質(zhì)樸勤勞的農(nóng)民們，也有自己家常的獨特美味，他們用自己的辛勞來獲取美味的食材，學習高超的制作方法，雖然比不上山珍海味，但這些家常小菜總有獨特的味道。

舌尖上的美食并不僅僅是一種單純的味道，它更是一種文明，一種文化，一種古老的藝術精髓，世世代代的中國人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。

舌尖上的中國作文 篇11

星期六，蘭老師給我們布置了一個新奇的創(chuàng)意作業(yè)，讓我們品嘗各種不同的食物。

首先，媽媽為我準備了辣椒、生姜與大蒜。辣椒，一聽這名字就夠猛的，一吃下去，嘴巴里頓時火辣辣，都快噴出火來了。我趕緊換了一種食物——生姜。我平時都在喝甜甜的姜茶，覺得很好喝。于是，我趕緊把那土黃的東西塞進嘴里?？墒牵覄傄灰氯?，一股苦澀的，辣辣的味道馬上傳遍我的全身。我一下子就把生姜吐了出來，怎么會這樣呀，我百思不得其解。我又切了一塊放進嘴里，慢慢地嚼，嚼了許久漸漸地有了一股清香。接下來是大蒜，那味道與蔥差不多，只是比蔥更濃郁一點。

接著，媽媽又為我準備了三種水果，蘋果、桔子和草莓。我先拿一塊蘋果放在嘴里。啊，一種甘甜的，脆脆的感覺布滿了我的嘴巴，真好吃。我又多咬了幾口，一股汁水蜂擁而出，又給了我甜美的感覺。在看看那戴著綠色的草帽和鮮紅的身子的草莓，我覺得它一定也很好吃。果不其然，扯下草帽，把草莓放進嘴里，才碰到草莓的.邊一股汁水早已噴了出來，它是那么得柔軟可口，讓人吃了一個還想再吃一個。吃完了一整碗草莓，我把目光轉(zhuǎn)向了桔子。那豐滿的大肚皮，幾乎要把那黃色的外衣給弄破了。剝開桔子黃色的外衣，里面是豐滿的果肉。我吃了一塊，一股酸酸甜甜的味道直入喉嚨。我一連吃了好幾塊，味道依舊那么好。

然后，輪到品嘗我最喜歡的三種飲料，雪碧、可樂和橙汁。我先喝了一口充滿氣泡的雪碧，立刻一種清涼可口，甜絲絲的味道鉆進了喉嚨，雖然有一點刺刺的，但也可以算得上讓人回味無窮?？蓸返奈兜篮脱┍滩畈欢?，只是它更醇厚，更甘甜。橙汁更是不得了，它既有水果的美味可口，又有雪碧的清涼，喝一口讓人連連叫好。

最后，只剩下醬油和醋了。那散發(fā)著淡香的醬油，我居然喝了一小口。啊，這味道可真咸?。∠贪桶偷囊稽c都不好喝。說道醋，那可是天下第一酸呢。喝一口足以讓人吐上三天三夜。

這一次的品嘗，讓我明白了生活總是有苦有樂，有酸有甜，有咸又辣，有笑有淚，有滋有味！

舌尖上的中國作文 篇12

自古以來，中國人就以吃為主，所以才有了那么多的美食節(jié)目。有吃就有浪費，中國人在餐桌上浪費的糧食一年卻高達20xx億元。

有人說，中國是一個特別注重人情面的國家。在餐桌上多點的菜顯的有面子，點的菜多吃一半留一半顯得大方，孩子吃什么點什么才顯得愛孩子，這就是中國人的習俗。

現(xiàn)在的餐飲浪費已不是原來的吃了倒掉，而是演變成了故意浪費。應為只有這樣才可以顯得出了自己多么有錢，多么大方。這只不過是一種奢侈的浪費，一種虛榮的浪費?？墒钱斘覀冊陟鸥?，炫奢侈時，有多少人吃不飯，有多少人連浪費的資格都沒有。我們的這種行為就好像用雞蛋“練靶子，用牛奶“打仗”，而且玩的.不亦樂乎。

或許我們?nèi)右粋€雞蛋的時間內(nèi)，就有一個兒童因饑餓而去死。在中國，吃完盤中的食物是一種卑賤，被人看起的行為?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦?！泵恳涣＜Z食都是來之不易的，更何況我們已經(jīng)是幸運的了，起碼我們的溫飽問題已經(jīng)解決了，如果我們浪費了的食物給那些吃不飽飯的人，那我們不就成了大善人

或許，有些人會說，浪費又怎么樣，反正我有的是錢。對啊，你有的是錢，那么請問，你的這些錢就會用來吃么。一粥一飯當思來之不易；半絲縷，恒念物力艱難。

我們都應該從自身做起，不做“必?？汀?，爭當“光盤族”。