做菜的日記

做菜的日記(收藏十五篇)。

在讀書過程中，大家或多或少都會接觸到作文，寫作文是我們表達(dá)思想、整理自己思路的一個過程，網(wǎng)上其實有很多可以借鑒和學(xué)習(xí)的優(yōu)質(zhì)作文，你現(xiàn)在關(guān)注的作文通常是什么類型的？你可以讀一下小編整理的做菜的日記(收藏十五篇)，請在閱讀后，可以繼續(xù)收藏本頁！

做菜的日記 篇1

寒假第一天，家人都在上班，只有我一個人在家。媽媽一直說我是個小不點兒，今天我要給媽媽看看我已經(jīng)不是個小孩子了，可以照顧自己了。

今天中午吃什么呢？番茄炒蛋不錯，媽媽說過這道菜營養(yǎng)搭配均衡而且簡單。說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個番茄。然后學(xué)著大人平時做的方法把番茄放入開水中泡一會去皮。拿著光溜溜的番茄準(zhǔn)備切，誰知滑滑的番茄就像時調(diào)皮的孩子，一點兒也不好切，咬著牙一刀一刀地笨笨拙拙地切完了，看著大大小小的番茄塊，想著媽媽做時輕松地樣子，自我安慰道;‘就這樣吧，反正給自己做的?！褱?zhǔn)備妥當(dāng)，接下來就是打雞蛋了。我拿來碗，把雞蛋在碗沿邊磕了一下，雞蛋裂了一道縫，我有笨手笨腳地掰開，因為用力太猛，弄的滿手都是蛋清，一半在碗里一半在灶臺上，碗里也留下了些蛋殼，真是手忙腳亂。吸取了第一個的教訓(xùn)，摸索著打了第二個，這次好多了，放上鹽，用筷子沿著碗邊順時打，把蛋清和蛋黃打勻。

一切準(zhǔn)備就緒，我先擰開煤氣把火調(diào)到中等，在鍋里倒了一勺油，油熱后，把雞蛋倒入鍋里，鍋里‘噼里啪啦’地唱起了歌，嚇得我直往后退害怕被濺到一身。我拿著鏟子撅著屁股伸直了手臂翻炒了一會兒才走近，接著放上雞蛋繼續(xù)翻炒，一會兒，一股香味撲鼻而來饞得我直流口水。我忙關(guān)火小心地盛到碗里慢慢地細(xì)細(xì)地品味起來，雖然不是很好，但我相信下次能更好。

做菜的日記 篇2

今天，我看見媽媽正在廚房里熟練地炒著菜，一陣陣菜香撲鼻而來，我對媽媽說：我來試試?媽媽同意了，便讓我來做了。

我想了想，該做點什么呢?就做辣椒炒肉吧!我先拿起了刀，找了塊五花肉，把它放在菜板上，用力往下剁。咚的一聲，我往下一看，肉根本沒切到，它倒像是和在我躲貓貓似的，滑到了一邊，菜板上卻被剁出了一個印子。我趕緊把肉拿好，繼續(xù)用力往下剁，這次肉是剁到了，可是肉和皮仍然連在一起的。媽媽看我這樣，就教我先把五個手指并攏，緊緊壓住肉，一片一片地切肉。過了好久，我終于切好了肉，手上油膩膩的。

接下來我把鍋架好點火，小心翼翼地往鍋里放了點油，油熱了就把五花肉一股腦地倒進(jìn)了鍋里，手忙腳亂地翻炒起來。一股肉香味飄了起來，我急忙把切好的辣椒絲放了進(jìn)去，好嗆人啊。誘人的香味，勾出了我的饞蟲，拿起筷子就開吃起來。媽媽在一旁提醒道：有些肉，你切的太厚了不容易熟，就讓它在鍋里再炒久一點吧!

肉在鍋里滋滋地冒著熱氣，綠油油的辣椒圍著肉片上下跳舞。我囗水直流，迫不及待地夾了一片肉，往嘴里一送。咦?沒味道!原來我忘了放鹽和調(diào)味料。我立馬加了點鹽和調(diào)味，再夾一片肉吃上一口，頓時覺得舌頭直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，美味無比。我就這樣一片又一片，沒一會兒辣椒炒肉就被我吃完了。

我原以為做菜好簡單，但是真正去做才發(fā)現(xiàn)并不容易。無論是多么小的事，dou要認(rèn)真對待，認(rèn)真完成才能做好。

做菜的日記 篇3

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來?！班拧嫦惆　?我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進(jìn)一個小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!

做菜的日記 篇4

第一次炒菜

晚上，我突發(fā)其想，對爸爸媽媽說：我學(xué)一學(xué)做飯吧！爸爸說：學(xué)會做飯要從炒雞蛋開始。于是，我開始做第一道菜----炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出三個大雞蛋，又拿了一個碗，照著媽媽平常的樣子，在碗邊輕輕一磕，沒磕破，再一使勁，壞了，雞蛋磕成了一堆，連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里，我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項，又做了一個示范，我成功地把第三個雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著，我放了一點點鹽、味精、蔥花，用筷子攪了攪。攪勻后，我打開火，往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后，油熱了，冒起了煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽哧啦----，雞蛋在油里熱得直冒泡，真像廣告里說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我我兒子真能干！吃著自己親手炒的雞蛋，我心里美滋滋的。

其實，我做飯并不是為了要爸爸媽媽表揚(yáng)我，是為了減輕爸爸媽媽的重?fù)?dān)。每天他們都要上班，很辛苦，下班回來又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)整天都快要累死了。所以我想早點學(xué)會干一些力所能及的家務(wù)活，讓爸爸媽媽輕松點兒。

朋友們，你們覺得我這個少先隊員合格嗎？

敘事完整，語言描述通順流暢，富于情趣。

做菜的日記 篇5

今天我親自做了一道菜!它就是——胡蘿卜炒土豆!雖然這對普通人來說，這是簡單到極致的事。但對第一次學(xué)做飯的人來說，必定是很難的一件事。正是這時，我驟然信心暴增，堅定的眼神透露出了我的自信。我馬上開始了我的做法。

我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團(tuán)麻。只剩下了一個胡蘿卜頭了，我實在弄不了，就放在那繼續(xù)切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細(xì)很細(xì)的絲，比我切的好一百倍!我一臉的羨慕，問媽媽：“您切的這么好，一定有什么竅門!”

媽媽說：“每個人做第一道菜都會這樣的，以后就會好的?！闭f完我就讓媽媽忙吧，又開始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個土豆。但不要緊，也可以吧!

接著就開始炒菜了，我自己開火，先放油再放鹽，炒一會兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了!我盛好菜，對媽媽說：“開飯了!”

媽媽開心極了，高興地說：“真好吃啊!”我心里充滿了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動的成果……

小編推薦

做菜日記

周記就是總結(jié)上星期做的事，計劃下星期要做的事，許多學(xué)生都會被要求寫周記。你知道周記要怎么寫呢？幼兒教師教育網(wǎng)編輯向您推薦“做菜日記”相信您一定不會失望，我相信這些資料可以幫助您更好地了解行業(yè)！

做菜日記 篇1

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了?！苯裉煺檬侵苣职謰寢尪技影嗳チ?，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點大了，雞蛋有點糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

做菜日記 篇2

星期一早上，我起床洗完臉后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤氣爐打開、點燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進(jìn)了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發(fā)現(xiàn)蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當(dāng)我想該怎么辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，于是我決定要重新煎一次。

這次，我先把鍋洗干凈，重新放點花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經(jīng)驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個盤子把蛋放進(jìn)了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長大了。

做菜日記 篇3

自己做菜

一天我的爸爸媽媽不在家，家里都沒有半個人影。也沒有飯菜，于是我自己就用自己的零用錢去買菜。買回來后，我開始洗菜做飯。雖然自己做的不是很好吃，可以我還是要吃。要不然早就餓（咕~~(╯﹏╰)b）死我了。

╮(╯▽╰)╭我一天不吃飯都頂不住，我自己一個人不夠。我就叫我的同學(xué)幫幫我！我們兩個忙來忙去，我們做

/\`\__

|\`\/`/\

\_/`\--/`/\

||\|

(db)\_/

/\

,.|.'.\_/.'.|.,

//\'_|_'/\

|/'-``-'\|

||||

|\//|

\\///

``\:/'`

```肉，我們做好了。我和同學(xué)開始吃。菜做的黑乎乎的看不清楚，我們覺得難吃。但是我們還是吃了下去。吃得好飽啦，我現(xiàn)在終于學(xué)會了做菜！O(_)O哈哈~

做菜日記 篇4

五一終于到了，人們有的回老家;有的去旅游;還有的去旅游，我也準(zhǔn)備趁著假期學(xué)一道菜。

選什么菜好呢?我和媽媽一起去了商場。我挑來挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過去一瞧，原來是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。

開始炒青菜了，我首先洗菜。但因為是從商場買來的，所以也不用仔細(xì)的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的旁邊，找一個盤子放在一邊，再開油煙機(jī)，開火，滴油，等油熱了就可以開始炒了。

我把青菜倒在鍋里，就開始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來跑去，像剛學(xué)會跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關(guān)了。

我小心翼翼地把它端起來，用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里，鍋放回原來的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說:“做的不錯，至少沒忘放鹽?！蔽液蛬寢尪夹α?。

這一個五一過得真有意義!

做菜日記 篇5

今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快!快!都倒進(jìn)去!”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃!”

接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘，菜湯就做好了。

今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃，我的心里美滋滋的。

做菜日記 篇6

今天，我和爸爸在家想給爺爺和奶奶做一回豐盛的午餐，我和爸爸今天要做的菜有：魚香肉絲，西紅柿炒雞蛋，爆炒對蝦。準(zhǔn)備的配料有：對蝦、大*辣椒、西紅柿、雞蛋，竹筍、大肉；輔料有大蔥、生姜、鹽、料酒、五香粉、魚香肉絲的配料還有*絲的工具。

清洗完蔬菜后，先把西紅柿切成一塊一塊的，再打兩個雞蛋，然后把大蔥的外殼撥一下，再從中間切開，有一條裂縫，最后切成小條，再把生姜切成碎片，切成小塊小塊的。這樣西紅柿炒雞蛋的配料已經(jīng)完成了，現(xiàn)在開始炒，先到油，我到的油跟炸油餅的油一樣，最后爺爺把多倒到鍋里的油掉入油瓶，先把雞蛋放在鍋里，讓他炸一會兒，再倒出來，然后把西紅柿、大蔥還有生姜放進(jìn)去，炒一會兒，再把雞蛋放進(jìn)去，然后把雞蛋扎成小塊，最后倒在盤子里，這個菜就成功了，這還是我第一次下廚呢！

還有我和爸爸一起做的魚香肉絲，爸爸把材料都準(zhǔn)備好了，就來等我炒了，先把竹筍炒一炒，再放上魚香肉絲的配料，然后在吧肉條倒下去，經(jīng)過翻炒，查看顏*，就知道了這道菜熟了沒有。最后一道菜是爆炒對蝦雖然我不知道怎么炒，怎么把材料準(zhǔn)備好，但我知道是很不容易的。

吃的時候我的菜，最受大家歡迎了，不一會兒就吃完了了，這個做菜的過程告訴我了：自己做的飯菜最好吃了。

做菜日記 篇7

今天我做完作業(yè)，就想學(xué)做一道菜，以此來回報和感謝家人平時給予我的無私付出和照顧，并使自己感受一下家務(wù)勞動的艱辛和快樂。我今天學(xué)做的菜名是“香腸炒黃瓜”。

在爸爸的指導(dǎo)和幫助下，我先將黃瓜洗干凈、去皮、切片，從冰箱取出香腸沖洗干凈、切成片，把大蒜頭去皮、拍碎，大蒜苗洗干凈、切成段，并拿盤子將切好的菜裝好。就這樣，炒菜前的準(zhǔn)備工作就算完成了，我也已經(jīng)累得脖頸酸痛、手臂發(fā)麻、手指顫抖。。。。。接下來，我打開煤氣開關(guān)，把煤氣灶的火點燃，由于擔(dān)心火把鍋燒壞，就迫不及待地把油倒進(jìn)鍋里，沒想到鍋里的小水珠還沒干，鍋里的“油寶寶”就像一群小孩子跳繩比誰跳得久一樣，就噼噼啪啪的“炸”開了鍋，我就像腳踩“風(fēng)火輪”一樣快速地跑開了，爸爸急忙拉住我說：“兒子，別怕，快回來，油寶寶不會傷害你的，它們是想讓你幫忙穿衣服呢”，我奇怪的問：“它們也要穿衣服?”，爸爸肯定的說：“沒錯，它們也要穿衣服，因為不穿衣服它們會覺得很丑”。我勇敢地回到廚房，站在油鍋前問爸爸：“先放什么”，“先放香腸”，爸爸說。我把香腸放到鍋里炒了5-6分鐘，爸爸說可以放黃瓜和大蒜頭啦，我以為盤子里只有這兩樣菜啦，就拿起盤子把菜全部倒進(jìn)行了鍋里，爸爸說大蒜葉放早了些，不過沒關(guān)系，不會影響菜的美味的。隨后，我趕緊拿起鍋鏟不停的翻炒鍋里的菜，生怕把菜炒糊了。大約炒了10多分鐘，鍋里的菜飄出了誘人的香味，爸爸說菜炒好了，我順手把煤氣灶的火關(guān)掉，拿起盤子將鍋里的菜裝好，并端到奶奶面前，請她品償我親手做的第一道菜——香腸炒黃瓜。

奶奶品償后，表揚(yáng)我做的菜味道真香，說只要我樹立“世上無難事、只怕有心人”的決心和信心，并在學(xué)校認(rèn)真聽老師講課、在家里認(rèn)真完成作業(yè)，就一定會成長為一個對社會有用的人、一定會成為一個真正的男子漢!

做菜日記 篇8

今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說干就干，于是，我們就分頭行動了。

姐姐先調(diào)好水溫，再洗菜。然后再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。

開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了?！蔽蚁耄汉?，你不就是以為我不會做嗎，等會你就知道了。

油熱了，把菜放進(jìn)去，我揮動著鏟子在里面翻著菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點鹽?！保骸昂玫?。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進(jìn)去。我說：“姐姐，放這么點怎么夠啊?”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以后你就知道了?！?/p>

飯快做好的時候，我說：“姐姐，還放什么?”姐姐搖搖手，應(yīng)該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個碟子吧?！苯憬阏f：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。

“香噴噴的飯來了!”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。

從這件事里，我知道了不管是做飯，學(xué)習(xí)，或者是干其它的什么事，只要認(rèn)真去做，就一定會有收獲的。

做菜日記 篇9

暑假里，老師讓我們每個同學(xué)學(xué)會做一道菜。我在姥姥家，也和姥姥學(xué)做了起來。姥姥教了我一道既美味又簡單的菜——清炒蔬菜。

我先切了一些蒜片，然后把茼蒿菜洗干凈，切成小段。接著，我按照姥姥的指導(dǎo)，在熱鍋里倒了一點油，然后把蒜片倒進(jìn)去炒了幾下，再把茼蒿菜倒了進(jìn)去，不停的用鍋鏟炒著。過了一會兒，我把姥姥提前幫我準(zhǔn)備好的調(diào)味料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下。就這樣，一道美味的清炒茼蒿菜就做好了。我趕緊嘗了嘗自己做的菜，真好吃啊！

我一邊吃著自己做的菜，一邊擦了擦頭上的汗，心想：原來做飯是這么辛苦??！以后我一定要好好吃飯，還要多幫大人們做飯。

做菜日記 篇10

今天是我第一次做菜，我很激動，也很擔(dān)心。激動是因為這是第一次，擔(dān)心是因為怕弄不好，做出來不好吃。日記五年級日記

我做這個菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說著容易做著難啊，著實讓我費了不少神

表演開始了，我先拿出蒜苔，把它沒用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽啪、啦、啪、啦的響聲，我趕快跑到門后面，油差點蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點，還不是太疼。等響聲小了點后，我又走過去，使勁來回地翻了翻。蒜苔快熟時，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點十三香、鹽、味精，攪動了幾下，蓋上鍋蓋，一會兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

我迫不及待地把菜盛了出來，端到桌子上，把媽媽拉過來品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎我，我也覺得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實在是太有味了。

做菜日記 篇11

今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來?！昂孟恪蔽胰滩蛔〗辛似饋?。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

做菜的日記(系列十二篇)

一天終于結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，想必是時候?qū)?2篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的做飯的日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

做菜的日記 篇1

今天，我正在津津有味的看著《小當(dāng)家》這本書。媽媽走過來看見后，笑瞇瞇的對我說：“周婧婧，你什么時候?qū)ψ霾烁信d趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說：“這有什么難的，做就做！”

說做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來，經(jīng)過一番苦思冥想后，菜單就出來了：要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來，用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上，一會兒就沒有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進(jìn)來，對我耐心地指導(dǎo)起來：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒蛋時火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒?！蔽野凑諎寢屨f的做法再做了一次，等油微黃的時候就放蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點糖和鹽，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上?？粗包S中帶點紅，顏色對比鮮明，我心里自然有種說不出的歡喜。

這時，父親回來了，他走了進(jìn)來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說：“呀，周婧婧，這太陽打西邊出來了，你怎么做起廚師來了！煮了什么好吃的，端出來大家嘗嘗?！眿寢屢粐L，皺著眉頭：“怎么這么咸呀。”我不好意思的笑了。父親卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯。”也許是肚子太餓了吧，不過，這對我來說也是一種欣慰呀！

我學(xué)會做了一道菜，明白了：“無論做什么，都要多動，這樣才會成功！”

做菜的日記 篇2

今天，爸媽不在家，我想爸媽出去工作那么辛苦，今天得給他們一個驚喜。所以我決定親自下廚。

我打開冰箱一看。里面有兩個番茄和一個雞蛋，然后我又出去買了一些韭菜和一些青菜，別人做兩菜一湯，我今天做個兩湯一菜。我先把韭菜弄干凈后切好，把鍋，番茄和青菜洗干凈，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不雞蛋打入碗中，學(xué)著媽媽的樣子，放了一點鹽蛋里，調(diào)勻一切都準(zhǔn)備好了，我這個小廚師要動手烹制美味了。

我先那煤氣灶打開，把鍋放上去，打一些熱水開始燒，過了一會兒，水開了，我在開水中放入番茄，又過了一會兒，水又開了，我小心翼翼地倒入雞蛋。雞蛋很快結(jié)成了蛋花，我嘗了嘗，太淡了，我撒了一些鹽，蔥末，再在湯里倒入麻油，一股香氣撲鼻而來。接著我又把鍋西了一下，有倒了一些油，然后把切好的青菜倒進(jìn)去炒，炒了好一會兒，又倒入一些熱水，蓋上鍋蓋，過了一會兒，又做好了一碗青菜湯。然后在鍋中再倒一些油，把切好的.韭菜倒在鍋中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾鍋的作用，過了一會兒，撒點鹽，又做好了一碗。

中午，爸爸媽媽回來了，吃了我做的菜，說這菜做得很好，我心里比吃了蜜還甜。

做菜的日記 篇3

我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜，所以說：“好啊！”

中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了?！蔽衣牶?，心想：這樣就完了嗎？這么簡單啊！于是，我就照奶奶說的去做了。

我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時候都這么不順利呢？待會兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶說：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽后，咯咯地笑了起來，說：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點就行了。”我按照奶奶說的果然成功了。

現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又說：“你放的鹽太少了，會太淡的。”于是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒，這時，我聞到了一股糊味兒。奶奶說：“啊！菜炒糊了！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。

經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！

做菜的日記 篇4

每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽 媽的手藝，為什么會把那些平?？此坪芎唵蔚氖卟俗龅哪菢用牢丁Ｎ艺娴暮芟胂駤?媽那樣能做菜。

有一次，我心血來潮的請求媽 媽能不能教教我怎么做菜，媽 媽笑著答應(yīng)教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽 媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚，不停地提醒我小心手。接著，我開始打蛋，媽 媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽 媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學(xué)著媽 媽的樣子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗里去了，不知怎么辦才好。最后，媽 媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個蛋，媽 媽告訴了我要點，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準(zhǔn)備就緒，點火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時在鍋里沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進(jìn)去，只聽嗞啦;一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調(diào)皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續(xù)翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。

大約3分鐘后，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嘗了一口，真好吃??！

做菜的日記 篇5

因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。

爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進(jìn)鍋里去了。我有點著急了，不過，失敗乃成功之母?！霸賮硪粋€蛋”。我打算重試一次。

像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的'時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

做菜的日記 篇6

每逢過大年，去親戚家串門，總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后，便端出一盤盤香噴噴的飯菜來，便想，要是我會做菜該多好哇！看到他們開心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。

一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂意，說：“那好，你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完，我就開始忙碌起來，媽媽又囑咐我一句：“要小心點啊，別傷到了！”

開始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開，接著打開蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來，剩下的步驟就簡單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！

可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜，我的臉紅通通的，像個熟透的紅蘋果，媽媽沖我微笑：“沒事的，再來一次！”可是我卻有些泄氣了。

我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油，直到出鍋。因為有過上次的失敗經(jīng)驗，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來，就自己動起手來。

經(jīng)過不懈的努力，一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點按捺不住心中的小激動，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來！

煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！

做菜的日記 篇7

今天寫完作業(yè)之后，閑的無聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開百度搜索做法，我首先準(zhǔn)備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。

終于該我出場了，我打開火倒入油，等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動，這時放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會粘在鍋上，媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說的去做，果然沒有再出現(xiàn)這種情況，最后在關(guān)火時再放入洗好的'韭菜。

做菜不是我想象的那么簡單，做了一個菜，弄得我手忙腳亂，其實做菜和學(xué)習(xí)一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。

做菜的日記 篇8

今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。

我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的`蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣??！

做菜的日記 篇9

這個星期天，我決定在媽媽引導(dǎo)下我要做一盤菜。

我先把蒜苗切成三厘米長的小段，接著把木耳和大白菜洗干凈，再準(zhǔn)備些鵪鶉蛋、肉丸和魚等。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我打開煤氣灶，在鍋里加了一點兒油，告把大白菜和木耳倒入鍋中，隨即用鏟子炒了幾下，它們混在了一起。我把鵪鶉蛋、肉丸和魚丸倒入鍋中，等它們快熟了我加了些水，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘后我聽見鍋里咕嚕咕嚕地響。我打開鍋蓋，吸了一口氣?。≌嫦悛q如雜燴開花一一十里飄香。又過了幾分鐘我把蒜苗放了進(jìn)去。我嘗了一口湯，十分鮮美。我小心翼翼地把丸子湯倒進(jìn)碗里。爸爸媽媽爺爺奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻時間就把我做的丸子湯吃完了。他們都豎起大姆指表揚(yáng)我，我心里美滋的。

我第一次做菜居然得到了爸媽和爺爺奶奶的`夸獎?wù)媸翘瞬黄鹆?。我真是一個小廚師！

做菜的日記 篇10

今天陽光明媚，爸爸媽媽都上班去了，我一個人在家做作業(yè)，不知不覺地感覺肚子有點餓了，翻遍了冰箱，也沒找到一點吃的，好餓啊。咕咕叫的肚子把我攪得寫不成作業(yè)，干脆自己做菜吃吧。可是做什么好呢？我突然閃過一個念頭“對，就做雞蛋炒大米”

我來到廚房，拿了一個不銹鋼盆，往盆里倒了一些米，然后把他們清洗干凈，在接上大約7厘米的水，打開煤氣灶燒上水，把大米放在鍋里蒸。

半個小時到了，大米好了，該炒雞蛋了，我從冰箱里取出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊上一磕，不好，一不小心把蛋殼給弄進(jìn)碗里了，我怎么辦呢？我試著用筷子往出夾，雞蛋太滑了，蛋殼抱在里頭，費了九牛二虎之力，我才把蛋殼弄出來，累得我淌了一頭汗。哎，沒辦法，硬著頭皮也得把這頓菜做熟，誰讓我這肚子餓得咕咕叫呢。

我往鍋里倒了些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里不停地攪拌，雞蛋在鍋里發(fā)出嘶嘶的聲音，變成了金黃色，雞蛋熟后，我把大米到進(jìn)去，一塊炒，頓時，一陣陣香味撲鼻而來。

雞蛋炒大米終于做好了，吃著自己親手做的菜，就是香。這時媽媽回來了，看到我做的菜，一個勁地夸我呢，我的高興勁就別提了。

通過這次做菜，我體會到了媽媽的辛苦。以后我要幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

做菜的日記 篇11

今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，于是我就主動要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準(zhǔn)好吃！”

說干就干，我來到廚房，找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全后，我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水，打開開關(guān)，就在一旁剝蒜。“呼嚕呼?！彼_了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學(xué)會了做飯，好痛好痛?。∥翌櫜涣四敲炊?，就把面條一股腦全倒進(jìn)了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會，面條熟了，我就拿一個鐵盆到陽臺上接純凈水，接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續(xù)剝蒜。我學(xué)著爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一點醬油、一點香油、一點醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把面條分別抄到三個碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嘗嘗我的.手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學(xué)會了做飯我甭提有多高興了。

我學(xué)會了做飯我真高興，我學(xué)會了做飯，我長大了！

做菜的日記 篇12

我的爸爸很會燒菜，因為他當(dāng)過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。

回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動 作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的`菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個身，又聽話地到鍋中?？磥砦业膿?dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。

最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！

做菜的日記7篇

好的范文是從哪些方面入手的呢？文檔處理是職場中不可或缺的生產(chǎn)力工具，范文模板為寫作者提供了寫作上的指導(dǎo)和建議，這是編輯在網(wǎng)絡(luò)上搜尋到的一篇名為“做菜的日記”的文章。

做菜的日記 篇1

今天，媽媽先教我煮飯。首先要先拿一些米放在盆里，再放在水里洗。臟東西找出來扔掉。再把洗干凈的米放在電飯煲里，把手擦干凈之后再把插頭插好。等上幾小時之后飯冒泡泡的時候，把紅的按鈕按下。

提示：插電時要用布把手擦干凈，這樣就不會觸電了。

做菜時也要洗一下手。我只會做瓜子。要先拿幾條長瓜子，再拿刀切下瓜子。但是要切小一點。切好以后把切好了的瓜子放在小碗里，再放點油，味精。就這樣，這道菜就做好了。

提示：切的時候，要小心點。

做菜的日記 篇2

今天，我做了一道菜。

首先，我把菜洗得非常干凈了，然后，一小片一小片地切上海青。切完后，我就站在鍋旁，開始做菜。我先把鍋里面的水蒸發(fā)掉，放一點油，拿起鍋炒一炒，我放了肉末，再炒一炒，然后就放我的切的上海青了。炒一炒，加點水，水里放鹽和味精，最后，我加點水和淀粉，就把菜做好了。我爸爸還是幫了點忙。爸爸說我炒得真好吃，他在外面都聞到香味了。

我感覺非常開心，因為，我又學(xué)會做了一道菜，我決定以后給爸爸媽媽做一個最好吃的菜。

做菜的日記 篇3

在我們家，媽媽做的飯是最好吃的，我清楚地記得小時候只有吃到媽媽做的飯菜才會高興，長大了，也常常會因為吃不到媽媽做的飯而遺憾，因為媽媽太忙了。為了也讓爸爸媽媽吃到我做的可口飯菜，我決定向媽媽學(xué)兩手。

一天，媽媽很早就回來了，我趕緊抓住機(jī)會，對媽媽說：您教我做菜吧，把您的高超廚藝也傳授點兒給我。媽媽一聽就笑了。我以為媽媽會拒絕我，因為都上了一天班了，一定很累了。誰知媽媽一口答應(yīng)了，我高興極了，仿佛覺得自己做的好吃飯菜已經(jīng)擺在了眼前。這時，媽媽說，我就教你最簡單的吧，今天學(xué)習(xí)蛋炒飯。我一聽，很失望，這么簡單的飯，我不學(xué)也會啊。媽媽好像看出來我的心思，笑著對我說，這就算你入門的考驗吧，要是學(xué)好了這個，再教你別的菜。我一聽，馬上來了精神，這有什么難的，我心里想。

材料備好以后，媽媽開始教我，第一步把雞蛋打碎后攪拌均勻，加鹽，再加一點點水。我看媽媽好認(rèn)真的樣子，我也就不敢大意，小心地跟著媽媽完成了第一步。接著媽媽說取幾根小蔥，只要蔥白，切成末。這可不是我擅長的，我基本不會使刀，但我還是很認(rèn)真的切，雖然切得不成樣子，但媽媽什么也沒說，只是在一旁看著。我費了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，雞蛋煎成金黃色。我開大了火，開始煎雞蛋。可是雞蛋在鍋里好像故意不聽我的話，翻炒時弄得鏟子上都是雞蛋液。媽媽趕緊接過鏟子說：雞蛋要煎一會兒才能翻炒呢。果然，在媽媽的手下，雞蛋變得金黃了。原來煎雞蛋也不容易啊。煎的差不多的時候媽媽說;用鍋鏟弄成小塊，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后媽媽說第四步小火，倒入飯一起炒，加少許鹽，飯要炒成晶瑩狀。我一步步照做，可是因為把握不好量，一不小心鹽就放多了。媽媽說，鹽的適量是靠感覺的。我想，這就是俗話說的熟能生巧吧。終于開始炒飯了，我用鏟子在鍋中來回翻滾著飯1分鐘，2分鐘。我持續(xù)了3分鐘，炒好了。這時媽媽說出了最后一步起鍋前加蔥白翻炒幾下。我翻炒了4、5下，雖然不太熟練，但是飯總算是炒好了。我把飯倒在盤子里，食欲已經(jīng)被調(diào)動起來了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎么這么咸啊，原來是鹽放多了。但是自己做的，湊合吃吧，吃著自己做的飯，心里還是很高興。也明白了媽媽為什么從最簡單的開始教我。有的事情，看起來簡單，做起來可不一定簡單呢。

很多事情的都是看起來簡單做起來難。和媽媽學(xué)習(xí)蛋炒飯就讓我明白了這個道理。所以我以后要注意從小事做起，認(rèn)真對待看似簡單的事兒，這樣才能為做大事打下基礎(chǔ)。

中學(xué)生做菜日記600字3

一個周末的早晨，起床后發(fā)現(xiàn)家里靜悄悄的，我叫了兩聲“媽媽”，也沒有人回應(yīng)，我看見床頭有一張紙條，上面寫著：寶貝，我和你爸爸有事出去了，很快就會回來，你自己去樓下買點早餐吧!嘿，正好我也好久沒有展現(xiàn)我的廚藝了，那么今天我不如自己給自己做一頓早飯。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!說干就干，我穿上媽媽平時穿的圍裙，還在鏡子里臭美了一下，一看還真像一個廚師呢!我先去廚房拿了雞蛋，把雞蛋打在碗里，攪了幾下。然后我輕輕一擰，打開了煤氣，把鍋烤干，等差不多了以后，我把油倒進(jìn)去，不一會鍋里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，這時油已經(jīng)熱了，我先把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋遇熱后滋滋地響著，過了一小會兒，煎雞蛋變成了白邊黃心的小餅，漸漸地，融合在一起，很快，煎雞蛋就出鍋了，香氣撲鼻。我感覺比大廚做的還好呢!

可是光吃炒雞蛋也不行啊!干脆再來一碗面搭配起來吃!說干就干。

我先把香蔥洗干凈，切成小段放在碗里。然后我又拿出一個碗，在里面加兩勺耗油，一勺醋和適量醬油，再加些開水，放入剛才切好的小蔥，面湯就這樣完成了。我又將面條放入開水中煮著。十多分鐘后，我撈起面條放入剛才的面湯中，這樣一碗清湯蔥花面就出鍋了。再滴幾滴香油，簡直太完美了!

我把剛才炒好的雞蛋放在面條上，開始享受著我的美味早餐。正在我大塊朵頤的時候，爸爸媽媽回來了。爸爸看見了，問：“寶貝，這是你自己做的嗎?”我說：“是的?！蔽胰N房拿了雙筷子給爸爸媽媽嘗嘗，媽媽嘗了一口說：“哇，寶貝做的飯可真好吃啊!”

聽了媽媽的話，我的心里美滋滋的，猛然間，感覺自己長大了，爸爸媽媽不在家的時候我也可以很好的照顧自己了。

做菜的日記 篇4

今天，我學(xué)做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。

緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好，只好請爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經(jīng)幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分?jǐn)嚢韬?，一道麻辣卷心菜宣告完成?/p>

我仔細(xì)地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。

吃自己做的菜，感覺真好!

做菜的日記 篇5

我一直對做菜很感興趣，在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的西紅柿，這兩個西紅柿可是外婆自己種的，無污染、無激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

現(xiàn)在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進(jìn)油，把沒給溫?zé)?，接著把火候調(diào)到最小，讓我把雞蛋倒進(jìn)去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來，翻炒一下，接下來就是把切好的番茄放進(jìn)鍋里，這回我可不怕了，毫無可怕的放進(jìn)去，再放進(jìn)醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把這份美味的食物給家人吃，大家都說好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。

潘佳妮

做菜的日記 篇6

我一直想自己學(xué)做菜，今天終于有機(jī)會了。

今天中午媽媽剛要做飯的時候，我就自告奮勇地對媽媽說：’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的'回答。我立刻開始忙起來，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢？媽媽笑著對我說：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心啊！我和你爸爸都會吃光的?！甭犃诉@句話，我感動極了，我對爸爸媽媽說：“以后，我天天做飯給你們吃?！卑职謰寢屄犃藝樀恼f：“還是等你會做的時候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀?！?/p>

今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、

做菜的日記 篇7

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來?！班拧嫦惆　?我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進(jìn)一個小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!

做早餐日記收藏十二篇

幼兒教師教育網(wǎng)的編輯反復(fù)修改和改進(jìn)終于推出了這篇最優(yōu)秀的“做早餐日記”，你收集了哪些范文模板呢？范文在塑造學(xué)生的價值觀和道德觀方面發(fā)揮著越來越重要的作用。范文的情感表達(dá)可以作為我們模仿的榜樣，建議您收藏此頁面以便日后查看！

做早餐日記 篇1

今天，我要做早餐，所以定了一個六點四十分的鬧鈴。

叮叮叮鬧鈴響了起來，我立馬翻身起床，關(guān)了鬧鈴，走到廚房，開始做早餐。

第一個任務(wù)：做媽媽的早餐。媽媽預(yù)定的早餐是：中份面條，一個糖心蛋。我拿起鍋，洗干凈之后往里面倒了一些水，然后把鍋放在電磁爐上，再開啟電磁爐燒水。好了，現(xiàn)在，我們等著水開吧。

終于，水開了。我把三個雞蛋洗干凈，放進(jìn)了鍋里。有一個雞蛋是媽媽的，有兩個是我和姐姐的，在完成媽媽的早餐時，順便把我和姐姐的早餐也做好，這樣會更省力些。接下來，我又把媽媽預(yù)定的面條扔進(jìn)鍋里。等雞蛋和面條煮好后，我把雞蛋盛進(jìn)一個放了冷水的碗里，讓雞蛋吃的時候不那么燙；再把面條盛進(jìn)碗里，往里面放了醬油和香油，攪拌均勻。然后又沖好姐姐預(yù)定的麥片，我自己喜歡的黑芝麻糊。做好了早餐，我趕緊叫醒媽媽和姐姐，我們一起大吃特吃起來。

這次做早餐，我很有成就感。從此，我喜歡上了做早餐。

做早餐日記 篇2

暑假的一個早上，妹妹醒來后對媽媽說：“媽媽，我想吃香腸雞蛋餅?！蔽衣犃笋R上自告奮勇地說：“媽媽，今天讓我來做香腸雞蛋餅吧!”媽媽猶豫了一下：“好吧!”

我拿著雞蛋和香腸來到廚房。先把雞蛋加上細(xì)鹽打散，再加水和面粉攪拌均勻，接著把香腸切成小粒待用。準(zhǔn)備工作做好了，開始做香腸雞蛋餅嘍!我既興奮又緊張。畢竟我最怕熱油濺到我的皮膚上。媽媽是乎看出了我的心思，鼓勵我不要怕。我緊張的心情慢慢地放松下來。 打開煤氣閥，點火，熱鍋，加油。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地將面粉雞蛋的混合液倒入油鍋，鍋子里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我拿起鍋柄輕輕一轉(zhuǎn)，圓圓的雞蛋餅成型了，我趕緊在雞蛋餅未干前撒上切好的香腸粒。我請媽媽幫我將雞蛋餅翻了個面，很快好看又美味、香噴噴的雞蛋餅就出爐了!看上去真像是個披薩餅，看得妹妹直流口水!

妹妹津津有味地吃著我做的香腸雞蛋餅，一會兒工夫就吃完了。我別提有多高興了!

做早餐日記 篇3

小朋友，你們自己做過早餐嗎?今天我就嘗試了一下。

早上七點，我在媽媽的指導(dǎo)下開始了煎雞蛋。呵，這活平時看媽媽做十分簡單，但我做起來卻十分困難，一時要翻面，一時要撒鹽和味精，一時還要撒蔥末，身為廚房小白的我顯得有些手忙腳亂。不過有媽媽這位大廚指導(dǎo)，還是順利完成了。

我嘗了一下味道，發(fā)現(xiàn)除了顏色不太好看，香味和美味都俱全。

做早餐日記 篇4

今天是三八婦女節(jié)，我要在三八婦女節(jié)的早上給媽媽準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐。

早上我起了一個大早，洗臉?biāo)⒀肋^后就開始給媽媽準(zhǔn)備早飯，媽媽最喜歡吃雞蛋和面粑粑了，今天早上我就準(zhǔn)備做面粑粑和煮荷包蛋給媽媽吃。我現(xiàn)把鍋里倒上水，燒開，然后從冰箱里拿出三個雞蛋，小心翼翼的把雞蛋打到鍋里，然后開小火，十分鐘后雞蛋好了。我把雞蛋盛到碗里，把鍋里的水倒掉。然后換平底鍋倒上一點油，準(zhǔn)備煎面粑粑。我把面粑粑分成四份，然后十分小心的把面粑粑挨個放到平底鍋里，先把一面煎三分鐘，等到這一面變成金黃色后，再把面粑粑依次翻個個，開始煎另一面，等另一面也變成金黃色后，就把面粑粑盛起來放到碗里。做這些事的時候我雖然都小心翼翼，可還是被一滴油濺到了脖子上，雖然有點疼，但是想到媽媽馬上就能吃到我做的早飯了，也就感覺不到疼了。

這時候媽媽起床了，我趕快把面粑粑和雞蛋端上桌，看著媽媽吃得那么想，我心里別提多高興了，我也能幫媽媽干活了！

做早餐日記 篇5

星期五晚上，我想明早給爸爸媽媽做早餐，我決定明天的早餐是豆?jié){和蛋糕。所以晚上我就把一杯子黃豆和綠豆泡在了水里。第二天早上，我很早就起來了，躡手躡腳地來到了廚房。我先把豆子洗干凈，放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，再加好開水，按下它的開關(guān)。

然后我從冰箱里拿出一個雞蛋，打碎后放進(jìn)玻璃碗里，又用筷子把它攪拌均勻，接著我把一包蛋糕粉也倒了進(jìn)去，還放了幾顆核桃粒和一勺金龍魚油，細(xì)細(xì)攪拌了好幾分鐘后蓋上蓋子放進(jìn)了微波爐，加熱了1分鐘后，蛋糕就做好了。

我打開微波爐，帶上手套把蛋糕捧了出來，這香氣撲鼻的蛋糕真讓我口水直流啊!又過了幾分鐘，豆?jié){機(jī)“滴滴”地提醒我，豆?jié){也做好了，我小心翼翼地把豆?jié){倒在了三個杯子里，每杯放了一勺糖。

早餐做好了，我叫醒爸爸媽媽起床來吃我親自做好早餐，爸爸夸我做的早餐又美味又營養(yǎng)，媽媽夸我會做早飯真懂事，我感到快活極了。

做早餐日記 篇6

我家在農(nóng)村，所以每年農(nóng)忙的時候媽媽都很累。往年有爸爸幫襯著還好些，但今年爸爸卻因爺爺出了一些事，所以農(nóng)忙的時候不在家。這不，媽媽為了在這幾天將稻子收割完，昨天晚上又田里勞作了，直到半夜才回家。

早上我推開房門，媽媽一點兒也沒有察覺，要知道我媽媽可是一個睡眠十分淺的人，一點風(fēng)吹草動都逃不過她的耳朵，可見現(xiàn)在的媽媽有多累。

站在門前看著媽媽熟睡的臉龐，我決心為媽媽做些什么，從而來減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。做什么呢?我轉(zhuǎn)動著大腦。突然，一個主意出現(xiàn)在我的腦海中，就為媽媽做一碗雞蛋炒飯吧，這樣她起床后吃完飯就可以直接去田間了，也不需要浪費時間燒早餐了。

說干就干，我趕緊來到廚房。先將小蔥摘洗干凈切碎，然后我就打足精神來切洋蔥和胡蘿卜了，要知道這兩個“小家伙”一個辛辣，一個喜歡滾動，我得多費些功夫。果然，我切洋蔥的時候，它散發(fā)的氣味將我熏得涕泗橫流;切胡蘿卜的時候又是左右滾動，差點讓我的手受了傷。但想到媽媽看見我做的早餐后的驚喜模樣，我硬是堅持了下來。

很快，這些輔料準(zhǔn)備好了，我要開始炒飯了。我先打開了沼氣灶，然后在平底鍋中倒入菜籽油，等油燒熱后，我將雞蛋打了進(jìn)去，由于是第一次做，我被蛋液濺撒的油燙的齜牙咧嘴。但我沒時間感傷了，因為要不趕緊給雞蛋翻面，馬上就糊了。在雞蛋被煎好后，我趕緊將洋蔥和胡蘿卜倒了進(jìn)去，等到有香味出來的時候，又將米飯倒了進(jìn)去，快速翻炒起來。等飯快出鍋的時候，我又加入了少許的鹽、味精和蔥花。

等飯終于裝進(jìn)碗中的時候，我已經(jīng)滿頭大汗了。但當(dāng)我轉(zhuǎn)身的時候，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房門邊看著我笑。

同學(xué)們，你們的拿手好戲什么呢?是唱歌?跳舞?還是畫畫?而我，有一個與眾不同的拿手好戲——創(chuàng)作早餐。

為什么我會有如此奇葩的拿手好戲呢?是因為以前住在舅舅家時，我和姐姐倆人都不喜歡吃那些普普通通的白粥、包子之類的早餐，于是我倆總是喜歡想方設(shè)法的“搞特殊”。所以，后來我們倆的早餐都是自己解決的，而且我倆還不時地弄些新奇的花樣，慢慢地我們就自然具備這種“特長”啦!

也許你們會問我：你到底練成了哪些奇怪的“拿手好戲”啊?到底有多新奇呢?嗯---東西太多了沒辦法一一的說清楚，這樣吧，我給你們講其中一次的創(chuàng)新過程。

記得那一次，我和姐姐照例到廚房找食材，想再次大顯身手一番?？晌覀兺鶑N房里一番翻找后卻大失所望：冰箱里只有幾個雞蛋和一瓶姐姐“珍藏”的番茄醬，而鍋里也只有幾個胖乎乎的白饅頭。“怎么辦呢?”我倆開始絞盡腦汁地思考著。突然，我靈機(jī)一動，想出了個絕妙的主意。我把這個想法告訴了姐姐，姐姐也頓時喜笑顏開。接著，我們馬上行動了起來。

我們先把雞蛋打勻，再把饅頭浸在里面，讓饅頭吸入蛋汁，然后再把它下鍋煎。怎么?當(dāng)我們把第一個煎好后拿出鍋一看，竟然一點蛋汁都沒有?真是“煎了個寂寞啊!”

搞砸了?怎么跟想的不一樣呢?我尋思了起來。我拿著筷子，夾著饅頭左翻翻右翻翻的思考著，不一會就找到了原因：饅頭表面太滑了，蛋汁都滑走了!于是，我們又想了個辦法，把饅頭掰碎再浸蛋汁。用新方法再做一次，嘿!這次真成了!

我們高興極了，還把剩余的蛋汁攤成了“餅”，把饅頭夾在中間，再擠上番茄醬。啊!真香!我又一次創(chuàng)出了新式早餐!

現(xiàn)在，每當(dāng)我有空時仍會不停地創(chuàng)作早餐，這大大鍛煉了我的動手能力和下廚能力!我相信，我一定會一直創(chuàng)作下去的!

電視中，正播放著一個教人感恩的公益廣告，此時，我的腦海中浮現(xiàn)出了母親日夜操勞的模樣，便決定親自下廚，做一頓愛心早餐。

第二天，我早早起床，飛快地奔向廚房?！班拧?就做美味又營養(yǎng)的雞蛋餅好了?！蹦枚ㄖ饕夂?，我哼著歌，倒了半碗小麥粉，心里想道：“攤餅?zāi)敲春唵危乙欢ㄒ獢偟帽葖寢屵€好吃。”

開始加水和面了。“呀，水多了。糟糕，面粉又弄多了!”就這樣，反復(fù)加水加面粉，才終于使它成了黏稠狀。但那半碗的面粉被我加到了一碗，而且桌子上、臉上和手上都沾上了面粉。

“有沒有事啊，不會就不要攤了，我來弄?！眿寢審姆块g里出來，看我狼狽的樣子，說道?！安灰o，我只是沒有注意，等下小心點就行了?！蔽覞M不在乎地答道。我先在鍋里倒了半鏟子的油，再把面粉加了進(jìn)去。滾燙的油翻滾了起來，開始“噼哩啪啦”地跳起了舞?！八弧庇袔椎斡蜑R到了我的手上，疼得我直抽氣。我只好忍住痛，打了個雞蛋，誰知禍不單行，蛋殼隨著雞蛋掉入了餅上。我只能關(guān)掉煤氣，把蛋殼拾出來，再把火給打開。然后，把餅翻了個身，繼續(xù)等待。

餅終于熟了，但和我想象地完全不一樣：不是圓的，而是這里凸一塊，那邊凹下去的，不規(guī)則圖形。色澤暗沉無光，聞起來有一股燒焦的氣味。這樣的雞蛋餅看一眼都覺得沒有食欲。跟媽媽做得那色澤金黃、香味濃郁、外脆里嫩的雞蛋餅簡直是天壤之別。媽媽看了我愁眉苦臉的樣子，問道：‘‘怎么了?”我指指那丑陋的雞蛋餅，哭喪著臉說：“我把雞蛋餅攤砸了?！眿寢寚L了一口，對我說：“我覺得好吃。”“真的嗎?”“真的”“嗯!”我笑了起來，給了媽媽一個大大的擁抱。

今天的雞蛋餅雖然丑陋，不好看，但其中包含著我對媽媽那點點滴滴的心意，我想，這心意是任何東西都換不來的。

今天是星期六，昨天晚上睡覺前，突然想早上做一頓早餐慰勞一下自己。

今天早上一起床，我馬上飛奔下了樓。立刻打開煤氣灶，把冷水倒進(jìn)了鍋里，等水熱了之后，就把面放下去，等面用水燒好后，我關(guān)了煤氣灶。用叉子把面撈進(jìn)了大碗里，去用冷水沖了一遍，把水弄干后，就把面放在一邊。

該炒佐料了，我看看周圍也沒什么東西可以燒來吃，我?guī)缀跸肫颇X袋，才想到冰箱里前幾天有買來香腸，我就以飛快的速度跑上了樓，從冰箱里拿了一根香腸，又跑下了樓。

我把香腸切了幾份。把油放進(jìn)了鍋里，因為我怕油會濺起來，所以我是把煤氣灶關(guān)了才放油的。放好油，我把煤氣灶開了，我哈哈大笑起來，嘿，油沒濺起來，哈哈!等油熱了之后，我把香腸放了進(jìn)去，原來我是把煤氣灶關(guān)了之后再放香腸的，再開煤氣灶的，為了嘗試一下自己的膽量，我把煤氣灶開著，然后放香腸，嘿，沒出乎我意料，其實并沒有像我想象中的那么可怕。我把香腸翻了幾個身后卻發(fā)現(xiàn)，香腸的兩個面全焦了。我把面放了下去，再放了一些醬油。

面出鍋了，好香吶!看上去很好吃的樣子。我馬上拿起叉子，實在是太香了，我狼吞虎咽地吃了幾口，咦?怎么像沒味道似的，于是我就慢慢地品嘗了起來，啊，真好吃!

我為了不留下一點蛛絲馬跡，我把鍋洗了，把一切工作都給做了?？墒悄棠桃蛔哌M(jìn)來說你在燒什么呀?我一進(jìn)門就聞到了，真香啊!

吃著自己燒的面，有了一種自我實現(xiàn)的成就感!

今天早晨，從睡夢中睜開眼，發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)蒙蒙亮了。手機(jī)不在枕頭邊，也不知道幾點了。但想著要給兒子做早餐，顧不得去找手機(jī)，就穿衣起床了。起床后，看了手機(jī)，發(fā)現(xiàn)5點多了。趕緊給兒子準(zhǔn)備早餐。

兒子一般是早晨6點40分出發(fā)去學(xué)校。那6點多就得叫他起床，6點20分一定要吃早餐。我跟兒子商量好，每天做豆?jié){給他喝，做豆?jié){一般需要半小時左右。于是，我忙著洗花生米和黃豆打豆?jié){。將花生米和黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)后，又開始忙著煮茶葉蛋。昨天晚上，我還買了燒賣、豆沙包子和紅豆面包，這些都是兒子喜歡吃的。今天早晨放微波爐稍微熱一下兒子就可以吃了。

快6點的時候，豆?jié){磨好了，當(dāng)我將熱豆?jié){倒進(jìn)裝飲料的大玻璃杯子時。意外發(fā)生了，玻璃杯子砰的一聲爆炸了。哎，我這才想起，現(xiàn)在天氣涼了，玻璃杯子是不能裝太熱的豆?jié){的。還好，豆?jié){機(jī)里至少還剩下一小碗，兒子喝還是足夠了。于是，我將剩下的豆?jié){倒進(jìn)一個小碗內(nèi)涼著等兒子起床喝。

把早餐準(zhǔn)備好后，趕緊喊兒子起床，兒子起床刷牙，看到擺在桌上的早餐。興奮地說：“哇，好豐盛的早餐?！眱鹤雍认铝艘煌攵?jié){，吃了兩個豆沙包子、一個燒賣和一個茶葉蛋。嗯，看著兒子那滿足的摸樣，我好開心哦。明天，我還要早起給兒子做早餐，希望兒子早晨吃飽喝足上課有精神。

兒子中午回家，高興地對我說：“媽媽，我今天上課精神多了?！蔽衣犃撕瞄_心，但愿兒子每天上課都有精神呀。我辛苦一點也值得哦。

做早餐日記 篇7

我家正輪流著做早餐，今天正好輪到我，我準(zhǔn)備大顯身手，讓家人對我這個“小公主”刮目相看

我先蒸了三個雞蛋，從冰箱里取出牛奶，倒進(jìn)杯子里。又想：每人一個雞蛋和一杯牛奶肯定不夠飽。于是，我拿著我的零花錢去超市買了三個面包。心想：如果不夠飽家里還有蘋果，這樣的早餐真是太完美了！“

我回到家，把桌子擦干凈，然后把早餐放到桌面上。叫醒爸爸媽媽，讓爸爸媽媽看一下我準(zhǔn)備的早餐。爸爸媽媽說：”真是不錯呀！即營養(yǎng)有好吃，比我們做的早餐還特別！“爸爸媽媽吃完后，他們覺得不夠飽，我削了兩個蘋果給他們吃。爸爸媽媽又表揚(yáng)了我：”我的女兒會給大人削蘋果了！“

我今天真高興，下次我要做出更好吃的早餐！

做早餐日記 篇8

今天一大早，我就起床了，因為今天是母親節(jié)，我要為媽媽做一頓早餐！讓媽媽也嘗嘗我的手藝。我想好了，要做一個既營養(yǎng)又美味的“中國漢堡”餐，作為國慶節(jié)的一個禮物。

我在媽媽的指導(dǎo)下，先將白饅頭在鍋里蒸好，然后笨手笨腳地將小黃瓜切成薄片，又煎了一個荷包蛋，這樣“中國漢堡”的原料就準(zhǔn)備好了。接著我取出蒸好的饅頭，用餐刀對半切開，再夾進(jìn)荷包蛋、黃瓜片，擠上紅紅的番茄醬，合上。呵呵，一個美味的“中國漢堡”完成嘍！我又給媽媽倒上一杯熱豆?jié){，還細(xì)心地準(zhǔn)備好了一個蘋果和提子的水果拼盤。你看，我給媽媽準(zhǔn)備的早餐是不是色香味俱全呢。

媽媽品嘗了我做的早餐后非常滿意，豎起大拇指說：“嗯，這是我吃過的最好的早餐！謝謝你，這個國慶我很快樂！”

平時，媽媽每天都早早的起床，給我準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐，晚上回家還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，很辛苦。今天，我只不過是做了一件很小的事情，來表達(dá)我對媽媽

的感激。以后，我要好好學(xué)習(xí)，以更優(yōu)異的成績來回報媽媽。

做早餐日記 篇9

今天一大早，我便早早起來，想為爸爸媽媽做一頓早餐。就做雞蛋灌餅吧!

我從冰箱里取出兩個雞蛋打入碗里，再加入幾勺鹽和面粉攪拌均勻。該煎餅了，我小心翼翼的把油倒入鍋中，再把雞蛋面糊倒進(jìn)鍋中，只聽滋滋的聲音，我趕緊翻面，還好沒焦，我松了一口氣。終于，金燦燦，又香又軟的雞蛋餅在我手里新鮮出爐。看見爸爸媽媽吃得津津有味，我開心極了!

做早餐日記 篇10

今天早上起來看到爸爸媽媽還在睡覺。好不容易休息就讓他們好好睡吧、我學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋洗干凈再放進(jìn)鍋里放上三分之一的水，把氣打開就開始燒水了，我就又去拿了牛奶放進(jìn)微波爐加熱，這時媽媽起來了夸我很能干，因為爸爸喜歡吃油條我又去給爸爸買了幾根油條，回到家發(fā)現(xiàn)媽媽把粥熬好了這回爸爸也起床了我們一家吃著我煮的雞蛋，熱的牛奶，媽媽熬的粥。還有我買的油條爸爸吃的可高興了。

我們平時只要為我們的爸爸媽媽做一些小事他們都會很開心的。

做早餐日記 篇11

我給媽媽做早餐

今天一大早，我就起床了，因為今天是母親節(jié)，我要為媽媽做一頓早餐！讓媽媽也嘗嘗我的手藝。我想好了，要做一個既營養(yǎng)又美味的中國漢堡餐，作為母親節(jié)的一個禮物。日記五年級日記

我在媽媽的指導(dǎo)下，先將白饅頭在鍋里蒸好，然后笨手笨腳地將小黃瓜切成薄片，又煎了一個荷包蛋，這樣中國漢堡的原料就準(zhǔn)備好了。接著我取出蒸好的饅頭，用餐刀對半切開，再夾進(jìn)荷包蛋、黃瓜片，擠上紅紅的番茄醬，合上。呵呵，一個美味的中國漢堡完成嘍！我又給媽媽倒上一杯熱豆?jié){，還細(xì)心地準(zhǔn)備好了一個蘋果和提子的水果拼盤。你看，我給媽媽準(zhǔn)備的早餐是不是色香味俱全呢。

媽媽品嘗了我做的早餐后非常滿意，豎起大拇指說：嗯，這是我吃過的最好的早餐！謝謝你，這個母親節(jié)我很快樂！

平時，媽媽每天都早早的起床，給我準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐，晚上回家還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，很辛苦。今天，我只不過是做了一件很小的事情，來表達(dá)我對媽媽的感激。以后，我要好好學(xué)習(xí)，以更優(yōu)異的成績來回報媽媽。

祝天下所有的媽媽母親節(jié)快樂！

做早餐日記 篇12

今天是媽媽的生日，所以我早早地起了床，走到廚房，為媽媽做起早餐來。我給媽媽做的是餃子。做餃子可不是一件容易的事。做它所需要的材料是：一打面皮、一塊瘦多肥少的肉和一些蔥。

開始做了!先把肥肉切出來，把瘦肉剁碎，再把蔥也剁碎，把肥肉也剁碎。把這三個材料放到一個桶子里，朝一個方向攪拌，大概攪15分鐘，把餡放到面皮里面，放一點麻油，一折一折地包起來，把水放到鍋里，煮沸騰，把餃子放到鍋里，不停地拌，過了幾分鐘，它就熟了。我把它盛出來，給媽媽吃，媽媽吃了我做的餃子，笑了，她說這是我送她最好的禮物。聽到這句，我的心里美滋滋的。

以前媽媽為我做了許多好吃的，從今以后，我長大了我要做好吃的東西給媽媽吃。

做菜的日記600字

現(xiàn)在是一個寫作的時代，經(jīng)常寫作文可以快速提高我們思維能力，一篇好的作文最好有自己獨特的見解，您是不是為寫一篇好作文而絞盡腦汁呢？或許"做菜的日記600字"是你正在尋找的內(nèi)容，希望對你有所幫助，動動手指請收藏一下！

做菜的日記【篇1】

每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒想到背后的辛苦。

那天，我心血來潮，也想試著做道菜。當(dāng)時沒想什么，就認(rèn)為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過去。

最激動、期待的時刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開始就出師不利，錯誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個不停，油在鍋里像__一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧，呀!這畫面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

“糟了，雞蛋煎糊了!”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個__，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來忘記開吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點嗆。

經(jīng)過一個小時的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過，嘗了嘗，什么也沒說，只是點了點頭，我知道她是在鼓勵我。

唉，做個菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時媽媽多辛苦啊!

以后放學(xué)回家后，看見桌上豐富的菜，我會先說：“媽媽您辛苦了!”

做菜的日記【篇2】

我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：你那么小，想磕開我，沒門兒！我很不服氣，對自己說：誰說我磕不開雞蛋？我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：磕開的口朝下就不會弄到手上了。我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

做菜的日記【篇3】

今天一早，我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙，可是卻越幫越忙。

我快速的跑到廚房去幫忙，可是媽媽說:寶貝，別幫忙了，你這是越幫越忙呀。我調(diào)皮的吐了吐舌頭的說:媽媽，對不起呀，要不你教我吧，好嗎?媽媽無奈的說:好吧。我聽了十分開心，只見媽媽往一邊走了走，我走上前去，媽媽說:現(xiàn)在我們做紫菜湯，首先開火，注意火不要太大，開完火后，再在鍋里加水，先把這兩個步驟做好吧。我笑道說:簡單，OK。可是事實并非如此。我先照媽媽說的做。說先開火，我從一開始就亂了。我把火開得好大，媽媽叫到:火開得太大了。我哦了一聲，把火開得小了一點。放水的步驟還是可以的。媽媽說:等水燒開了，再放一點味精和食鹽調(diào)好味道，再放一點油，然后把紫菜小片放入鍋中，過一會在翻面，再然后拿兩個雞蛋打散成液體，等紫菜好了，把蛋液放入鍋中，一會就可以起鍋了。我照媽媽說的做，放食鹽的時候有一點小插曲，在放食鹽時候我一下子放了很多很多食鹽進(jìn)去，我只能在放一點糖，放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個雞蛋，我把雞蛋打碎到碗里攪拌，放入鍋里。過了一會。湯終于好了。

就這樣一道紫菜湯出鍋了。

做菜的日記【篇4】

本來做菜不怎么樣的我，因為看到電視上的節(jié)目做菜很好玩，媽媽也一直教我，我愈學(xué)愈好而愛上做菜。

剛開始做的時候要洗米、洗菜，雖然很辛苦，但我還是堅持下去，因為我喜歡吃蛋，所以我請媽媽教我做蛋的料理，我們這次要做的菜是蛋卷，首先打兩顆蛋，攪拌好了就倒入煎鍋，等都變黃以后就可以開始捲了，捲的時候要小心，媽媽特別跟我說，因為可能捲到一半就破掉了，在這期間的晚餐都是我準(zhǔn)備的，大家不但說好吃，還說我可以當(dāng)上廚師。

每一次看做菜的節(jié)目，我都是一手拿筆一手拿筆記本在寫，希望這些筆記可以讓我成為一位厲害的做菜高手。

做菜的日記【篇5】

放學(xué)后，我早早地寫完了作業(yè)。拿起本書正要看時，偶爾回頭，看見媽媽在廚房忙碌的身影，心想：我都這么大了，為什么不能幫一幫媽媽?于是我走進(jìn)廚房，在媽媽的指導(dǎo)下開始學(xué)做飯。

今天的晚飯有一盤菜是炒茼蒿，媽媽先讓我把茼蒿掰成一小段一小段的.。這活還不容易，我手腳麻利，速度飛快，手不停嘴不停：“媽媽，為什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因為刀中的鐵會破壞茼篙中的營養(yǎng)元素，使茼蒿不僅營養(yǎng)下降，味道還會變差哦!”“喔?！蔽遗宸攸c頭。接著媽媽讓我把茼蒿放入盛有水的盆中，讓它們洗個澡，然后就開始炒菜啦。

我先把打火灶擰開，再把油倒進(jìn)鍋中，這時鍋中冒起了氣泡，噼里啪啦。我好怕被油濺到，連忙躲開，可是油還是濺到了我的臉上，好疼哦!我等油燒熱后，把茼蒿放進(jìn)了鍋中，還加了一些大蒜，鍋又“噼里啪啦”響了一陣。接著，我拿起鏟子，在鍋里一下一下翻炒起萊來。漸漸地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的綠色，變成了青翠欲滴、綠油油的鮮綠啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分鐘后，我興奮地問：“媽，這菜該出鍋了吧?”媽媽笑而不答。當(dāng)我充滿信心地正準(zhǔn)備拿盤子盛菜時，媽媽這才開口說道：“粗心鬼，你忘了干什么啦?”“啊，鹽!”我叫道。媽媽拿勺子放了一點鹽，又用鏟子炒了幾下，對我說：“現(xiàn)在可以出鍋啦!”我拿起盤子，把茼蒿盛進(jìn)去，一盤色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊，我都要流口水啦!

晚飯上，我們一家人吃得不亦樂乎，把一盤炒茼蒿都干掉啦。而我卻從這盤炒茼蒿背后體會出媽媽的辛苦，原來炒菜也不容易呀!我以后一定要多幫助媽媽，讓媽媽每天輕松快樂!

做菜的日記【篇6】

今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是為了更入味嘍，不過切的時候要小心點哦。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了!

現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了!

做菜的日記【篇7】

寒假的一天，我在睡夢中隱隱約約聽見關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實施一個小計劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個驚喜。做什么呢?我看見冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營養(yǎng)。

到了下午媽媽下班之前，我就開始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡單?用刀輕輕的按下去就好了?？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會留下一個根。還要用刀把那個根切掉，最后切出來的番茄慘不忍睹。

然后再從冰箱里拿出兩個雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開炒!我用鍋鏟把雞蛋翻來翻去不一會，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口?！鞍。婧贸园?”

現(xiàn)在開始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點水，把蓋子蓋上。等一會再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個美味的番茄炒雞蛋了!

不一會，媽媽下班回來了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對我說：“煊煊真棒，會做菜了!”我長大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。

今天，我準(zhǔn)備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。

我先點上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說：“不會的，你勇敢一點!”我慢慢地把油倒進(jìn)鍋中。

接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進(jìn)去，因為一滴水滴了進(jìn)去，油就濺了出來，把我嚇了一大跳。媽媽說：“一下子全部倒進(jìn)去，這樣油被蓋住，就不會濺出來了?！蔽抑缓脩?zhàn)戰(zhàn)兢兢地把毛豆倒進(jìn)去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因為我還是怕油濺出來。媽媽說：“毛豆已經(jīng)蓋住了油，油不會濺出來的?？禳c翻一翻，不然要焦了!”我拿起鏟刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說：“接下來倒大半碗水?！蔽蚁衲懶」硪粯咏恿艘煌胨?，然后又慢吞吞地倒進(jìn)了鍋中。又聽“滋啦”一聲，接下來該放幾只蝦了，我像扔沙包一樣把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進(jìn)鍋里，結(jié)果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進(jìn)鍋里，結(jié)果沒扔準(zhǔn)，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來，洗一洗又扔進(jìn)鍋里。

終于，青菜湯做完了，里面的部分毛豆焦了?，F(xiàn)在，我更有經(jīng)驗了。炒藕片做得比青菜湯做得好，盡管里面的藕片也有點焦。

媽媽看著我做的菜，微笑著說：“我認(rèn)為你學(xué)會做一兩道菜是應(yīng)該的，媽媽小時候早就會做飯了，外公外婆下班回來吃的都是現(xiàn)成的飯菜。”“她應(yīng)該想著我也要早點學(xué)會做飯吧?！蔽疫@樣想著。

做菜的日記【篇8】

今天，我跟媽媽學(xué)做菜，番茄炒雞蛋，我最愛吃的菜。

媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法：準(zhǔn)備一個大番茄，洗凈、削皮、切塊，拿出一個雞蛋打到碗里攪散，再準(zhǔn)備一點蔥花，接下來就開始炒了。

首先，鍋里倒油燒熱，這時，我按照媽媽說的步驟，先放雞蛋炒泡了之后，倒出來；鍋洗干凈后，再倒油燒熱，炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密，在番茄里撒點鹽，汁就會跑出來，我試了一下，果然不出所料，加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了，這時，我趕緊放雞蛋，泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁，媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花，再翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了。

我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里，紅的是番茄，黃的是雞蛋，點綴著綠色的蔥花，看著誘人極了，聞一下，好香??！忍不住嘗了一口，嗯~，鮮嫩多汁，真是色香味俱全?。?/p>

爸爸、媽媽嘗了之后，驚訝的豎起了大拇指，看著他們吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想著：以后我一定要多學(xué)做幾個菜。

做菜的日記【篇9】

今天是三月八日婦女節(jié)，我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜，早上先寫作業(yè)，等到了下午……

到了下午，我對媽媽說：“媽媽，晚飯由我來做可以嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以?！爆F(xiàn)在開始工作，剛準(zhǔn)備淘米，發(fā)現(xiàn)米已經(jīng)在蒸了，于是開始了第一項：“西紅柿炒雞蛋”，第一步：先拿出1~2個西紅柿洗干凈，把它切成兩半，再切成月牙的形狀就行了。第二步：拿出1~2個雞蛋，把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，用筷子/（或）攪蛋器（專門攪蛋用的機(jī)器。）把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步：把煤氣打開，等到鍋熱了的時候這一步就OK了。第四步：把雞蛋倒到鍋里，不停的攪拌，在~嗞~~嗞~的聲音下把蛋塊炒出來放一邊，我們來到了第五步。第五步：再把油倒進(jìn)去，等油熱了，把切好的西紅柿放進(jìn)油鍋里（膽小者要大人陪同。），第六步：放蔥提香，咱們離勝利不遠(yuǎn)了。第七步：把雞蛋也放進(jìn)去，攪勻等西紅柿炒出汁，放鹽就全搞定了。

做菜的日記【篇10】

我一直對做菜很感興趣，在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導(dǎo)下，我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的西紅柿，這兩個西紅柿可是外婆自己種的，無污染、無激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

現(xiàn)在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進(jìn)油，把沒給溫?zé)?，接著把火候調(diào)到最小，讓我把雞蛋倒進(jìn)去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來，翻炒一下，接下來就是把切好的番茄放進(jìn)鍋里，這回我可不怕了，毫無可怕的放進(jìn)去，再放進(jìn)醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把這份美味的食物給家人吃，大家都說好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。

潘佳妮

做菜的日記【篇11】

我一直想自己學(xué)做菜，今天終于有機(jī)會了。

今天中午媽媽剛要做飯的時候，我就自告奮勇地對媽媽說：’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的'回答。我立刻開始忙起來，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢？媽媽笑著對我說：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心??！我和你爸爸都會吃光的?！甭犃诉@句話，我感動極了，我對爸爸媽媽說：“以后，我天天做飯給你們吃?！卑职謰寢屄犃藝樀恼f：“還是等你會做的時候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀?！?/p>

今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、

做菜的日記【篇12】

今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。

首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來，我就要切菜了，開始我還不會握刀，媽媽就教我，媽媽說：“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了，你連握刀還不會呢，沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬事俱備，只需炒菜。

媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢就像廚師一作文樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子里，先嘗了一口，味道真不錯，我對媽媽說：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺得味道不錯，夸我做的很好。

這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。

做菜的日記1000字

大家都有寫作文的經(jīng)歷，作文中文字的表達(dá)需要一個積累和內(nèi)化的作用。要想入作文的大門，更重要的是多練。你會經(jīng)常因為寫作而煩惱嗎？請你閱讀小編輯為你編輯整理的《做菜的日記1000字》，供你參考，希望能幫到你。

做菜的日記(篇1)

寒假的一天，媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說：“如果我們回來晚了，你就自己煮飯吃，可以嗎?”我撓了撓頭，疑惑地望著媽媽說，“真的嗎?沒問題的!可以，可以!”

于是做完作業(yè)，我就打開電視津津有味地看起電視了，時間過的飛快，轉(zhuǎn)眼就到了中午，媽媽打來電話真的叫我中午自己做飯了，我聽了六神無主心想：完了，這下吹牛要兌現(xiàn)了，用電飯鍋做飯我還馬馬虎虎，做菜可就從來都沒有過呀，怎么辦呢?接完電話我就再也沒有心情看電視了，腦海里不停的搜索平時媽媽是怎么做菜的，唉!都怪平時光貪玩，沒有仔細(xì)看過媽媽做菜的過程。

無奈!憑著一點模糊的記憶，走進(jìn)廚房開始第一次做飯吧，把米洗好放進(jìn)電飯鍋里，從冰箱拿出幾個雞蛋，先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里攪一攪，然后把細(xì)蔥切成細(xì)細(xì)的一小段，就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，由于火力過猛，一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙，鍋里發(fā)出滋滋的聲音，好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上，心想這樣應(yīng)該就沒事了，大約過了兩三分鐘打開鍋一看，一大股濃煙撲面而來，嗆得我不停的打噴嚏，往鍋里一瞧，天那!雞蛋已經(jīng)有點發(fā)黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點，用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個身子，用小火慢慢煎另外一面，果然好一點了，裝進(jìn)盤子用鼻子嗅了嗅，嗯，還蠻香的，就是看相不大好，心想就這樣對付一頓吧，我樂洋洋地把蛋餅端上桌，一邊哼著歌兒，夾起一小塊就往嘴里塞，什么味道啊?這么難吃，天哪!我好像還沒有放鹽呢!

叮咚!，門鈴響了，我趕緊開門，爸爸媽媽回來了，媽媽一進(jìn)門就喊著說：“哇!好香呀!兒子不錯嘛，做了什么好吃的，這么香呢?我聽了趕緊三下五去二，狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個盡光，生怕媽媽發(fā)現(xiàn)我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日記(篇2)

今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是為了更入味嘍，不過切的時候要小心點哦。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了!

現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了!

做菜的日記(篇3)

說起做菜，我可是頭一回。因為我膽子小，每次油開了，發(fā)出的響聲就像放鞭炮一樣噼哩叭啦的，我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油濺到身上。今天，我終于鼓足了勇氣，要和媽媽學(xué)做菜。媽媽聽了非常高興，就想讓我先學(xué)個簡單的“炒雞蛋”。

媽媽說著就幫我捆好小圍裙，嘿！還真像那么一會事。我開始按媽媽的要求準(zhǔn)備材料了。我準(zhǔn)備了兩個雞蛋、蔥、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開，再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細(xì)絲，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小條即可。媽媽說：“準(zhǔn)備開始點火！”我一扭開關(guān)，咦？怎么沒有火呀！因為是第一次下廚房，我不知道怎樣開火。我去問媽媽，媽媽說：“傻孩子，你忘了開煤氣了！”我這才恍然大悟。聽著媽媽的話放了兩勺油，燒熱后，把雞蛋放到鍋里，我拿著鏟子翻了幾下，“不好了，不好了，冒煙啦！”媽媽聽了趕緊跑過來說：“把火關(guān)小一點，要不里面是生的，外面早就糊了?！蔽野央u蛋炒好后放到碗里，等一會兒再用。我再次打著了火，這次要烹鍋了，我心里還真有點緊張，沒等油燒熱，我就一股腦兒地把所有材料放到了鍋里。然后，我側(cè)著身子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著菜，媽媽見我手忙腳亂的樣子，笑得合不攏嘴……

做完菜后，我再也不小看這簡單得一道菜了。

做菜的日記(篇4)

今天，媽媽教我做番茄炒雞蛋，我高興得手舞足蹈！

我和媽媽先到菜場去買了番茄和雞蛋?；氐郊依锞涂梢詼?zhǔn)備開始做了，媽媽先讓我把番茄洗干凈。接著我把菜刀拿來遞給媽媽，媽媽把番茄先切成兩半，她把一半的番茄切成一小塊一小塊的，還有一半給我切，我學(xué)著媽媽的樣子也把番茄切成一小塊一小塊的。然后，媽媽拿來了兩個雞蛋，我就拿來了一個碗，我把雞蛋敲碎打入碗里，再用一雙筷子把雞蛋打碎。開始要煮了，我把煤氣打開，把油倒在鍋里，等油熱了之后，把雞蛋倒入鍋里，使勁翻炒，等雞蛋熟了，就把雞蛋放到盤子里，接著再倒油把切好的番茄也倒入鍋里，放點鹽，放點味精，再炒了炒，等到番茄炒得差不多的時候再把雞蛋倒回鍋中，一起翻炒一下。哇！好香啊，紅的黃的真好看呀！最后，我把番茄和雞蛋放入碗中，就這樣番茄炒雞蛋就大功告成了。

吃著自己做的番茄炒雞蛋，我很開心，感覺味道真不錯啊。

做菜的日記(篇5)

我想大家都吃過菜吧！那么，有自己做過菜嗎？做過家人愛吃的菜嗎？知道自己做出的菜的味道嗎？對于這些問題我當(dāng)然能一一解答。

我有自己做過家人愛吃的菜，我自己做的菜當(dāng)然是好吃的啦！那事情的經(jīng)過是什么呢？我是怎樣做菜的呢？

今天下午我放學(xué)回家，看到了媽媽的留言：茜，今天我和你爸爸有事要出去，奶奶他們?nèi)ズ认簿屏?，回來你就去接妹妹吧。然后，用廚房里的韭黃來炒蛋吃，加上熟菜就夠你們吃了。

我把妹妹接回來后，便做起了菜。我先開火，倒入一些油，幾秒鐘后，我就把媽媽已經(jīng)切好的韭黃放入鍋中。哎呀！不好了！因為就在韭黃要炒好時，我突然想到：咦？不是韭黃炒蛋嗎？蛋呢？怎么沒蛋呢？頓時，我緊張起來了，便立刻關(guān)火，去打蛋。這下我可急壞了，“咕?！蔽业亩亲羽I了，可飯還沒煮好啊，就在這時我想到了妹妹，變叫那正在看動畫片的妹妹幫我打蛋，我就去煮飯。我倆配合得很好，十幾分鐘就“兩全其美”了。我馬上開火，把打好的蛋倒入鍋中，炒上幾分鐘就行了。啊，終于做好了，只是韭黃有點燒焦了。加上幾道的熟菜，我就做好一桌的菜了。

雖然我第一次炒的韭黃有點焦，但我也覺得它是香噴噴的，因為這是我第一次炒的韭黃。自己能做出一桌的菜，我感到很很自豪。不管菜是什么味道的，我吃起來它都是香的！

做菜的日記推薦

作文寫得好，可以節(jié)約我們很多學(xué)習(xí)時間，寫作文也是個人能力素質(zhì)的一種展示，日積月累，寫作總有一天會給自己帶來財富價值。怎么樣才能寫出一篇好的作文呢？由此，有請你讀一下以下的“做菜的日記推薦”，歡迎你閱讀與收藏。

做菜的日記 篇1

星期六中午，我上完英語課回來后發(fā)現(xiàn)家里沒有人，我就用我的鑰匙開開家門，進(jìn)了家里。

。進(jìn)家后我的肚子已在咕咕叫了，我想：以前媽媽總是說我還小不讓我學(xué)做飯，今天趁媽媽不在家，就讓我露一手吧!

我要做什么飯呢?要不做大米飯吧，這個簡單點。說完我就開始準(zhǔn)備了。我先找到了盆子，舀了兩杯米，然后我把盆子放到水管下開開水管。用手把泡在水里的米攪一攪，再把水倒掉，再找到電飯鍋把米倒進(jìn)鍋里，然后把它鋪平，再加上兩厘米高的水，插上電源，把煮飯開關(guān)按一下，再把鍋蓋蓋上就可以干其他它的事了。

我想要不再炒個菜吧!想到這里我就去菜框里看看有什么菜，有西紅柿、土豆、西葫蘆、茄子、這些菜。我看到這些菜想：土豆我不會切，茄子我不會炒，西葫蘆嗎我也不會弄。只有西紅柿了，那炒雞蛋吧，這個既簡單又好吃，就做這個吧，說干就干!我馬上洗了兩個西紅柿，把他們切成細(xì)條，但是大小不一，就這樣湊和用吧。又打了兩個雞蛋倒進(jìn)碗里，又切點蔥，放點鹽把雞蛋攪勻。放上炒鍋打開煤氣灶，等鍋熱后再放點油，一會兒油開始冒煙了，我一下子把西紅柿刷的倒進(jìn)鍋里”，嚓“的一聲把我嚇得趕緊后退一步。等西紅柿抄好后，我又把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒，等他們都熟后，我把它們放在一個盤子里了，怎么看也不像媽媽平時炒的菜，有點像雞蛋糊炒西紅柿。這時米也熟了。我剛把我炒的菜拿到飯桌上的時候，媽媽正好進(jìn)門，驚訝的問我：”這是什么?“這是西紅柿炒雞蛋呀!媽媽聽了我的回答：”說：該先炒雞蛋再放西紅柿才可以呀“!媽媽說完又去抄了一盤土豆絲。原來炒菜也有那么多學(xué)問呀!

我一邊吃著土豆絲，一邊吃著我抄的雞蛋糊，心里美滋滋的。啊!我終于學(xué)會做這道菜了。

做菜的日記 篇2

今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

做菜的日記 篇3

今天是星期天，早上醒來后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業(yè)。

我做完作業(yè)，玩了一會兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯嫛绷?。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女――在家里是個小公主，平時媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀!可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。

說做就做，我立刻動起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，差一點切到我的手，費了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經(jīng)掉到桌子上了，我只好重新來。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里，又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了，我打開煤氣，開了火，把油倒進(jìn)鍋里去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點雞精就把火關(guān)了。

炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀!。雖然有點焦，沒有達(dá)到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯，因為是我自己做的。今天，我太高興，因為我學(xué)會炒菜了!你要是來我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。

做菜的日記 篇4

今天是我第一次做菜，我很激動，也很擔(dān)心。激動是因為這是第一次，擔(dān)心是因為怕弄不好，做出來不好吃。日記五年級日記

我做這個菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說著容易做著難啊，著實讓我費了不少神

表演開始了，我先拿出蒜苔，把它沒用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽啪、啦、啪、啦的響聲，我趕快跑到門后面，油差點蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點，還不是太疼。等響聲小了點后，我又走過去，使勁來回地翻了翻。蒜苔快熟時，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點十三香、鹽、味精，攪動了幾下，蓋上鍋蓋，一會兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

我迫不及待地把菜盛了出來，端到桌子上，把媽媽拉過來品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎我，我也覺得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實在是太有味了。

做菜的日記 篇5

我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢?就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧!我先拿來土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說：“你這樣切出來的菜，會有些熟有些生?！蔽覇柊职郑骸澳窃趺辞心?”爸爸告訴我，先把土豆切下來幾片，然后把平的一面放在下面，這樣土豆就不會亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的淀粉泡出來，這樣在炒的時候不會太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見香味時再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時要放半勺鹽和醬油，過了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會兒，一盤香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊!真好吃。

通過這次炒菜，讓我知道，切菜的過程里面也有許多知識，而且放調(diào)料的時候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。

同學(xué)們，你覺得這樣做出來的菜好吃嗎?如果愿意，那就來我們家嘗嘗吧!

做菜的日記 篇6

今天中午，外婆給我做了一道我最愛吃的菜——糖醋帶魚！

外婆穿著寬大的圍裙，戴著粉色的袖套，頭發(fā)一絲不茍地盤在腦后，像一位超級大廚！

外婆先是把帶魚快速地洗干凈，然后拿出一把大剪刀，把它“咔嚓咔嚓”剪成一段一段的。再拿出一瓶醬油，倒在帶魚身上，讓它浸泡腌制。過了一會兒，外婆熟練地拿出鍋和鏟子，往鍋里倒上油。等到油星子“撲通撲通”亂竄的時候，外婆用筷子小心翼翼地把腌好的帶魚夾進(jìn)鍋里。帶魚寶寶們一邊驚叫著“燙燙燙”，一邊看著自己的皮膚慢慢變黃。最后，外婆把料酒、糖、醋、醬油依次倒進(jìn)鍋里，稍稍翻炒一下，一盤香噴噴的糖醋帶魚就出爐啦！

外婆做的菜真是世界上獨一無二的美味，我開玩笑地對她說：“你已經(jīng)可以去評米其林三星大廚啦！”

做菜的日記 篇7

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。

做菜的日記 篇8

星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋燒干了，把油倒進(jìn)鍋里。油熱了以后，我把調(diào)料放入，只聽嗤的一聲，我趕緊往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，鈴鈴是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發(fā)上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說：你是不是覺得自己做的東西很好吃？我說：嗯。媽媽說：我兒子長大了，會做菜了。

我終于會做菜了，我太高興了。

做菜的日記 篇9

今天，爸爸說“中午讓新世做飯，我們今天吃簡單一點的飯，我們吃豆腐炒青菜”，我說“爸爸我不會做飯啊，”爸爸說沒事，今天，我教你做飯，姐姐說“好呀可以吃到弟弟做的飯了。

爸爸去買菜了，買菜回來，爸爸先讓我把菜洗一洗，爸爸教我切豆腐、切菜，切完菜爸爸讓我把鍋做上，添一點油，然后等油冒煙了，把蒜放進(jìn)去，蒜炸好后把青菜和豆腐，放里面一炒，炒到快熟的時候，加一點鹽、加一點十三香、加一點味精在加一點其它調(diào)料，一炒把鍋端過來。然后把下面的鍋加一點水，煮熟，然后把面下到過鍋里，把面煮熟飯就做成了。

姐姐、爸爸說”新世做的飯可真好吃?！?/p>

做菜的日記 篇10

今天是星期天，我今天的作業(yè)寫完了，爸爸準(zhǔn)備做米飯，我就主動要求幫爸爸做飯，爸爸同意了。

首先，我?guī)桶职肿觥拔骷t柿炒雞蛋”。我從冰箱里拿了一個西紅柿，又拿了兩個雞蛋，我把西紅柿用水洗了洗，然后又小心翼翼地用菜刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。切完西紅柿后，我把拿出的兩個雞蛋磕開到碗里，然后把打到碗里的西紅柿用筷子攪拌，再少加了點兒鹽，做完這些準(zhǔn)備工作，就等爸爸來炒了。

過了一會兒，飯熟了，爸爸喊我吃飯，媽媽夸我們做的“西紅柿炒雞蛋”好吃，我吃著我和爸爸一起做的“西紅柿炒雞蛋”，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜

做菜的日記 篇11

今天是小年，晚上我做了一道菜。猜一猜我做什么菜呢?是道非常好吃美味的西紅柿炒雞蛋。

首先把西紅柿洗干凈，再把它一瓣瓣的切開。開始打蛋，圓圓大大的蛋在桌上敲一下，雞蛋就裂開了，把它放進(jìn)碗里，開始攪拌。攪拌完后，就準(zhǔn)備開始炒了!先放油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒熟了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里一起炒，最后放點鹽就大功告成了。

我拿起筷子嘗一嘗，哇，真好吃啊!有紅的、有黃的，金光閃閃美麗極了。這頓美味的晚餐，我的肚子吃得像個圓圓鼓鼓的大皮球了。

原來做菜一點也不可怕，自己做的菜格外好吃。下次再想吃美味可口的西紅柿炒雞蛋，我可以自己獨立完成了。