廚師周記

2023廚師周記(范本15篇)。

以下是一些涉及“廚師周記”的資料供大家參考和研究。周記寫作是用紙和筆將自己身邊發(fā)生的事情記錄下來的過程，在學(xué)校時(shí)我們經(jīng)常會被要求寫周記。寫周記可以幫助我們更好地掌握每天的時(shí)間和工作量。歡迎分享給你的朋友！

廚師周記 篇1

第一周：

第一天是我來到這家餐廳的日子，一進(jìn)門便能感受到廚房里透出的熱氣和食物香氣。為了更好地融入環(huán)境，我先嘗試認(rèn)識廚房里的同仁。他們都是經(jīng)驗(yàn)豐富、勤奮努力的廚師，在這個(gè)環(huán)境下工作多年，熟練掌握了各種料理的制作方法和技巧。

我開始了我的學(xué)習(xí)之旅，學(xué)習(xí)各種菜肴的口味，如何切配合理地使用調(diào)味品和調(diào)料，以及如何根據(jù)客人的需求提供最佳的烹飪方案。這一周我主要是學(xué)習(xí)如何處理食材，包括如何處理肉類、魚類、蔬菜和水果等，也學(xué)習(xí)了如何使用各種廚房設(shè)備和工具，并且通過模擬題目的練習(xí)，我逐漸熟悉了廚房內(nèi)的環(huán)境和操作流程。

在此期間，我的導(dǎo)師給了我很多指引，她教我如何協(xié)調(diào)與其他同事的溝通和協(xié)作，如何更好地為客人提供更好的菜品，以及如何在繁忙的餐廳里保持鎮(zhèn)定和冷靜的態(tài)度。

第二周：

第二周，我開始獨(dú)立地從事烹飪工作，這是我第一次被允許負(fù)責(zé)一個(gè)小組的工作任務(wù)。我的導(dǎo)師為我指定了一些菜肴并告訴我如何烹制它們。我首先嘗試了使用鍋炒菜，掌握這種方式的關(guān)鍵是要掌好火候，度量每一個(gè)烹調(diào)過程中的調(diào)味品。

隨著時(shí)間的流逝，我逐漸熟悉了各種菜肴的口味和特點(diǎn)，也學(xué)會了如何快速和精準(zhǔn)地制作，并逐漸提高了我的效率和技能水平。我學(xué)到了如何更好地處理時(shí)間，如何更有效地規(guī)劃工作流程，并學(xué)會了在緊張情況下保持鎮(zhèn)定和冷靜的態(tài)度。

第三周：

第三周，我開始深入了解更多菜品的制作細(xì)節(jié)和技巧，以及如何在繁忙的餐廳環(huán)境下更好地處理不同菜品的制作任務(wù)。針對一些經(jīng)典的菜品，我開始自己提出一些調(diào)整和改進(jìn)方案，以便更好地適應(yīng)客人的口味需求。

這一周我也學(xué)習(xí)了如何與其他部門更好地進(jìn)行溝通和協(xié)作，比如與服務(wù)員溝通關(guān)于客人餐點(diǎn)的細(xì)節(jié)，確保準(zhǔn)確無誤地制作和裝盤。進(jìn)入到這個(gè)階段也更多地接觸到了烹調(diào)的本質(zhì)，學(xué)會了全方位的味道掌控，嘗試去發(fā)掘食材背后的特點(diǎn)，并綜合運(yùn)用各類調(diào)料提升菜品的整體口感。

第四周：

第四周，我開始更加獨(dú)立地工作，并且開始逐步學(xué)習(xí)如何生產(chǎn)和制作創(chuàng)新菜品。 我開始更深入地了解客人的口味需求，并根據(jù)他們的意見和建議嘗試創(chuàng)新生產(chǎn)好吃的菜品。與此同時(shí)，我也學(xué)會了如何更好地利用現(xiàn)有的食材，并了解廚房的各種有用小竅門和烹制技巧。

尤其，這一周我開始嘗試從多個(gè)方面去考慮菜品的各種特色，如口味、顏色、質(zhì)感等，為食客提供更加突出和創(chuàng)新的菜品。在這個(gè)過程中，我也深刻地領(lǐng)悟到，菜品是化學(xué)混合物的力加具權(quán)。菜品中每一種配料都有它的作用，而這些成分在不協(xié)調(diào)的配合下最后反而會產(chǎn)生不同尋常的反效果。

總結(jié)：

在這四周的學(xué)習(xí)中，我從最基礎(chǔ)的操作開始逐步學(xué)習(xí)掌握了餐廳的各種烹制技巧，更好地理解了烹調(diào)的本質(zhì)和技巧要點(diǎn)。這也讓我更加深入地了解到廚師的職業(yè)精神和工作流程，更好地感受到了這個(gè)行業(yè)所蘊(yùn)含的人文關(guān)懷和探尋創(chuàng)新的精神。雖然烹飪是一個(gè)極具挑戰(zhàn)性的工作領(lǐng)域，但是在這里能夠得到同事們的支持和導(dǎo)師們的認(rèn)可，這也讓我深切體會到團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的重要性。在以后的工作中，我會自己尋求更多的學(xué)習(xí)機(jī)會，并嘗試讓自己不斷提升和完善。

廚師周記 篇2

第一篇：新生入學(xué)

前兩周，我正式進(jìn)入了一所廚師學(xué)校，開始了我的廚師之路。剛?cè)雽W(xué)時(shí)，我感到有些茫然和不知所措：大家都穿著制服，神情專注地學(xué)習(xí)，而我則有些拘束。不過，隨著時(shí)間的推移，我不僅逐漸適應(yīng)了這種環(huán)境，而且真正開始了我的廚師生涯。

進(jìn)入學(xué)校的第一天，班主任帶領(lǐng)我們熟悉了校園及教學(xué)樓，讓我們了解學(xué)校的規(guī)章制度和學(xué)業(yè)要求，以及學(xué)生宿舍管理等一些基本常識。此外，我們還進(jìn)行了一些簡單的自我介紹，以認(rèn)識大家。雖然只是一些表面上的交流，但是這樣的活動(dòng)讓我感到溫馨和融洽，為我以后的學(xué)習(xí)打下了好的基礎(chǔ)。

第二篇：烹飪基礎(chǔ)

廚師學(xué)校的第一堂課是關(guān)于烹飪基礎(chǔ)的介紹，包括烹飪廚房的衛(wèi)生、炒菜的基本技巧、切菜和裝盤等。這些基礎(chǔ)知識對于我這樣的新手來說確實(shí)非常重要。我們的老師用生動(dòng)的語言和實(shí)際操作結(jié)合的方式讓我們學(xué)到了很多知識，實(shí)踐鍛煉更是讓我們加深了對烹飪的理解。

在課堂上，我們練習(xí)了切菜、炒飯和燉菜等技巧。由于我的手法還不夠靈活，切菜時(shí)總是不夠均勻，但是老師很耐心地引導(dǎo)我一遍又一遍地練習(xí)，讓我逐漸進(jìn)步。雖然這些基本技巧看似簡單，但是我們的老師告訴我們，廚師的整體實(shí)力除了創(chuàng)新，品位上的追求外，對于烹飪的基礎(chǔ)要求也很高，畢竟這是我們烹飪作品的基礎(chǔ)和保證。

第三篇：餐飲課程

在這所廚師學(xué)校里，我們不僅學(xué)習(xí)了烹飪技巧，也接觸到了更廣泛的餐飲課程。世界各個(gè)國家不同的飲食文化、歷史背景和特色菜品，我們都要盡可能地去了解。比如日本的壽司、法國的鹵菜、中國傳統(tǒng)餐飲文化等等，每種菜品都有自己的特點(diǎn)和背后的文化故事，我們了解這些不僅可以拓寬視野，更能夠提高我們的餐飲品位。

在餐飲課程中，我們還學(xué)習(xí)了相關(guān)的英語知識和專業(yè)術(shù)語，這對于我們未來進(jìn)入國際酒店和餐飲界具有重要意義。在學(xué)習(xí)中，我們更注重實(shí)踐和創(chuàng)新，通過實(shí)踐活動(dòng)，我們能夠更好地了解菜品的烹制過程和優(yōu)缺點(diǎn)，同時(shí)探索出自己的獨(dú)特風(fēng)格。

第四篇：烹飪實(shí)踐

除了理論課程外，廚師學(xué)校最讓人激動(dòng)的毫無疑問是烹飪實(shí)踐。在廚房里，我們可以全面了解各種食材的烹制方法，挑戰(zhàn)自己，并通過實(shí)踐精益求精。我曾參加過餐廳現(xiàn)場實(shí)踐，在廚房內(nèi)幫助廚師進(jìn)行菜品制作，這是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷，也讓我深深感受到了廚師工作的緊張和忙碌。

在烹飪實(shí)踐中，我們總是面臨著各種難題。食材的切割、煮熟時(shí)間的掌握、制作配料的挑選等等，每個(gè)環(huán)節(jié)都不容馬虎。有時(shí)候會遇到意想不到的狀況，要爭分奪秒地解決問題，但是這也是我們成長的機(jī)遇，讓我們不斷挑戰(zhàn)自我，提高自己。

第五篇：自我探索

進(jìn)入廚師學(xué)校后，我們要學(xué)習(xí)的不僅僅是烹飪技能，更是自我探索。在學(xué)習(xí)的過程中，我們會遇到不同的困難和挑戰(zhàn)，但這些困難和挑戰(zhàn)都是可以通過努力和自我探索來解決的。

我學(xué)到的不僅是廚藝技能，更是如何找到自己的定位和價(jià)值。在烹飪實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)自己在食材的選擇和調(diào)味上有一定的天賦，然而在刀工上卻還有很多地方可以提高。通過與老師和同學(xué)的交流，我了解到自己的不足之處，并且努力尋找方法去提高。這樣的自我探索在日后的工作中必將幫助我們更好的適應(yīng)工作環(huán)境，并取得更好的成果。

總之，進(jìn)入廚師學(xué)校對我來說是一次非常有意義的經(jīng)歷。在學(xué)校的兩周時(shí)間里，我已經(jīng)從迷茫到適應(yīng)，從基礎(chǔ)到實(shí)踐，從多元化課程到自我探索。我相信，作為一名學(xué)習(xí)烹飪的廚師，這只是我的開始，我將繼續(xù)努力，成長和進(jìn)步。

廚師周記 篇3

第一周

作為一名實(shí)習(xí)生廚師，我的第一周是充滿挑戰(zhàn)的。雖然我已經(jīng)接受過廚師學(xué)徒的培訓(xùn)，但是在現(xiàn)實(shí)中還是有很多需要我去適應(yīng)的地方。

第一天，我被分配到面點(diǎn)部門。我看著經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅快速地揉面、搟面，看起來輕松愉快。然而，當(dāng)我開始嘗試著做同樣的事情時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己的技巧還有很大的提升空間。我需要花費(fèi)更多的時(shí)間去練習(xí)，才能將揉面和搟面的技巧熟練掌握。

第二天，我又被安排到了烤肉部門。這里是我最喜歡的部門之一，因?yàn)槲铱梢韵硎艿娇救獾南銡夂兔牢丁Ｔ谶@里，我學(xué)會了如何控制烤爐的火力和如何將肉烤得完美。然而，這些都需要我不斷地去嘗試，才能讓自己的技術(shù)變得更加?jì)故臁?/p>

第三天，我被派到了烹飪部門。這里是最具挑戰(zhàn)性的一個(gè)部門，因?yàn)椴似返闹谱餍枰芨叩募记珊酮?dú)立性。在這里，我意識到自己需要更加充分地利用自己的時(shí)間，才能完成廚師所需要的所有工作。而且，在這里我還需要學(xué)會如何保持廚房的清潔，以及如何與其他同事進(jìn)行協(xié)作。

總的來說，這一周盡管有很多困難和挑戰(zhàn)，但是我意識到自己所需要的部分，這讓我有了更加深刻的認(rèn)識和理解。我相信，只要我不斷地努力和學(xué)習(xí)，我一定會成為一名出色的廚師。

廚師周記 篇4

一個(gè)意外的機(jī)會，使我第一次在廚房里炒菜

一個(gè)周二，媽媽要上第四節(jié)課，因此中午比較晚回來。此時(shí)，我的肚子已經(jīng)餓得呱呱叫了。只好走進(jìn)廚房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一個(gè)念頭：何不嘗試一下

自己來炒菜呢，平時(shí)都是媽媽來做的，多辛苦呀!

我從冰箱里取出黃瓜和雞蛋。先把黃瓜削掉皮后，把它們切成一片片棱形狀，再把雞蛋打好。這時(shí)我為難了：該放多少鹽呢?放多了，就會太咸;放少了，又不夠味道。該怎么辦呢????在我腦子里轉(zhuǎn)了好幾圈了。突然，我先一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地放鹽，太少時(shí)就可以放多點(diǎn)。最后到了炒的這個(gè)環(huán)節(jié)了。我先開了抽油煙機(jī)，打著火，先把少許的油倒進(jìn)鍋里后，再把打好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里。為了避免雞蛋燒焦，我拿著鏟子左鏟一下，右鏟一下。差不多熟后，把雞蛋盛到一個(gè)碟子里。再放少許的油，把黃瓜也炒得差不多熟，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋子燜一會兒，一碟香噴噴的黃瓜炒雞蛋出鍋了!

叮咚叮咚!媽媽回來了。她嘗了嘗說：做得不錯(cuò)，挺好吃的!我想，下次一定要做得更好吃。

廚師周記 篇5

實(shí)習(xí)生廚師周記

第一周

這周是我作為實(shí)習(xí)生廚師的第一周。一開始，我的心情非常緊張，因?yàn)槲也恢雷约耗軌騽偃芜@份工作。但當(dāng)我到了餐廳的廚房，我很快就發(fā)現(xiàn)自己的緊張不必要。廚房里面的氛圍非常友好，每個(gè)人都很善良，對新人也非常熱情。

第一件事是我被派去準(zhǔn)備沙拉。雖然這看上去是一件非常簡單的任務(wù)，但我還是受到了很多挑戰(zhàn)。首先，我必須要保證每一個(gè)沙拉材料的新鮮度。如果某一個(gè)材料已經(jīng)失去了新鮮度，那么整個(gè)沙拉就會失去它的美味。其次，我必須要保證每一個(gè)沙拉的口感。沙拉應(yīng)該是輕盈的，但也不能太稀爛。最后，我必須要保證沙拉的味道。如果味道失衡，那么整個(gè)沙拉也會失去它的美味。

在經(jīng)過了這一周的實(shí)習(xí)之后，我覺得自己已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步。我現(xiàn)在能夠更好地掌握如何準(zhǔn)備食材，如何烹飪，并且更好地記錄和跟蹤美食品質(zhì)。雖然我還有很多需要學(xué)習(xí)的地方，但我對自己的發(fā)展感到非常有信心。

第二周

這一周我被派去負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l。這個(gè)任務(wù)看上去很簡單，但實(shí)際上卻非常挑戰(zhàn)人的智慧。薯?xiàng)l的深度，炸油的溫度，和將薯?xiàng)l調(diào)味的技巧都需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。因此，我必須要嚴(yán)格按照要求，不斷地磨煉自己的技能。在經(jīng)過一周的實(shí)習(xí)之后，我已經(jīng)可以掌握如何正確地炸薯?xiàng)l和將其調(diào)味。同時(shí)，我也學(xué)會了如何處理菜單上的所有項(xiàng)目。

第三周

這一周我被派去負(fù)責(zé)盤子。我必須要保證每一個(gè)盤子都是干凈的，并且上餐的時(shí)候必須要注意食物的擺放。我也要確保每一個(gè)食材都是完美的，同時(shí)還要確保食材的新鮮和口感。盤子是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，對于整個(gè)餐廳而言是非常重要的。雖然這個(gè)任務(wù)看上去非常簡單，但實(shí)際上它卻需要很多的技巧和專業(yè)的知識。因此，我必須要不斷地努力，不斷學(xué)習(xí)和磨煉自己的技能。

第四周

這一周是我的實(shí)習(xí)結(jié)束之前的最后一周。這一周的任務(wù)非常困難，我被派去烹飪一道葡萄牙蛤蜊飯菜品。這算是對我這四個(gè)星期實(shí)習(xí)的最后一項(xiàng)考核。在我的廚師帶領(lǐng)下，我一步步地做好了這道菜。雖然過程中有一些失誤和摩擦，但最后我還是順利地完成了任務(wù)。當(dāng)我最終把菜品放到了餐桌上，看到顧客的笑容和對我的贊揚(yáng)，我感到非常的欣慰和自豪。

結(jié)語

四個(gè)星期的實(shí)習(xí)對我來講是一次寶貴的經(jīng)歷。我不僅提升了廚師的技能，而且也學(xué)習(xí)到了許多有用的技巧和專業(yè)知識。這次實(shí)習(xí)也讓我更好地了解了廚房的運(yùn)作和在餐廳運(yùn)營中的重要性。我覺得自己收獲了很多，不僅是職業(yè)上的，而且是人生的。雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了，但我相信我所學(xué)習(xí)到的東西將會在我今后的人生旅途中發(fā)揮重要的作用。

廚師周記 篇6

周末，我打算當(dāng)回小廚師。有了這個(gè)想法，我就去菜市場買菜了。

到了菜市場，哇，好多菜呀，我拿起一個(gè)土豆，天真地問：“，一個(gè)土豆多少錢呀？”賣土豆的笑瞇瞇地說：“一個(gè)土豆沒法賣，要不送給你吧?！蔽覔蠐项^，不好意思地問，多少錢一斤呢？姐姐說：“看你這么可愛就一塊錢賣給你吧，你一定是幫助來買的吧，我?guī)湍闾暨x幾個(gè)好的?！蔽艺f聲謝謝，又買了幾樣菜，一蹦一跳地回家去了。

到家了，我洗洗雙手，開始削土豆?？墒俏矣龅搅死щy，沒法削干凈皮。我是個(gè)暴脾氣，心想：看我今天怎么把你給削個(gè)光頭。媽媽一看，笑起來了，說：“你把削皮刀拿反了?！惫?，我馬上倒過來，還真好削。開始切土豆絲了，這個(gè)難度較大。果然，土豆絲沒切成，倒成了土豆塊。洗完以后，開始炒土豆塊。

我怕油熱了濺到，早就做好了防護(hù)準(zhǔn)備。穿上套袖，戴好圍裙，還有帽子，便上戰(zhàn)場了。打開火往鍋里倒上油，燒熱以后，放上花椒、蔥花，把土豆往油鍋里一倒，“唰”一下爆響，嚇我一跳。大約十幾分鐘過去了，放好鹽，加點(diǎn)味精，菜出鍋了。我激動(dòng)地大喊一聲：“開飯了?！蔽野巡硕松献雷寢寢屍穱L，媽媽吃了一口，高興地說：“乖女兒，長大了，真可口的飯菜。”看著媽媽高興的樣子，我的臉上也掛上了甜蜜的微笑。

廚師周記 篇7

新年到了，免不了請客辦飯，我家也不例外。

經(jīng)過我、媽媽、外婆、阿姨的整理，終于到了燒菜的環(huán)節(jié)了，我硬要炸春卷和雞排，媽媽拿我沒辦法，只好“退位讓賢”了。我穿上我圍裙，心里暗暗想：做菜就要像模像樣的，穿上這個(gè)，既不會弄臟衣服，又可以顯示我的風(fēng)范。這下我可以好好地把我的真本事拿出來讓他們好好瞧瞧，我先放了五勺油，然后把春卷放了進(jìn)去，一個(gè)一個(gè)慢慢放，過了2分鐘左右，就可以換個(gè)面炸了，基本上45分鐘左右一盤就炸好了。望著炸好的成果，我的口水“直流三千尺”。“真的好香?。　蔽艺f。“快點(diǎn)炸雞排了，油爆開了?！眿寢尨咧f。“知道了。”我說。

我又倒了1勺油，把雞排一塊接一塊地放了進(jìn)去。過了一會兒，我拿了一雙筷子，把雞排翻面，金燦燦的雞排馬上就會成為飯桌上的“焦點(diǎn)”。我自己偷偷的嘗了一塊，只想說兩個(gè)字：“超贊！”我端到飯桌上，不到5分鐘的時(shí)間，馬上一搶而空，當(dāng)然我也在其中。

通過這次實(shí)踐，我思緒萬千，受益匪淺：每個(gè)人都有自己的才藝，都有屬于自己展示才藝的小舞臺，動(dòng)手做一做，你會覺得很快樂，不是嗎？快樂是靠自己創(chuàng)造出來的，說不定，快樂就在你身邊的每一件小事中隱藏著。

我很高興，媽媽能給我這個(gè)機(jī)會，讓我當(dāng)了回小廚師，我很享受這個(gè)短暫又漫長的過程。我真真切切的感受到了自己做的成果一搶而空的喜悅感和成就感。

廚師周記 篇8

你相信嗎，我在家也作了一回小廚師!

我是一個(gè)愛吃雞蛋的小男孩，每次看見煎雞蛋都會想吃，有時(shí)還嫌一個(gè)不夠，還嫌阿姨煎得不夠大;我經(jīng)常會站在一邊看著阿姨煎雞蛋。

星期日這天，媽媽生病了，躺在床上，我又不想讓媽媽起床;我就偷偷的進(jìn)了廚房(正好爸爸和阿姨都不在家)，我打開了煤氣灶，點(diǎn)著了火，然后倒了一點(diǎn)油(不過我感覺油倒得有點(diǎn)多)，等油加熱了一會，我還拿手烘著試了一下，看有沒有冒熱氣;有熱氣了，我拿了兩個(gè)鴨蛋，敲開了蛋殼(蛋白還差點(diǎn)爆到我臉上)把鴨蛋放進(jìn)了油鍋里煎，噼里啪啦一陣亂響，我等了一會，拿起鍋鏟把雞蛋反一個(gè)面，結(jié)果，雞蛋有點(diǎn)焦了，我聞到了煎雞蛋的香味，口水都來了!趕緊關(guān)火，兜起我的杰作-荷包蛋!拿著盤子，湊到鼻子邊聞聞-哇!太香了，超級美味!不行了，趕緊開吃了。

經(jīng)過了這次的練習(xí)，相信我下次一定會煎得更好!

廚師周記 篇9

作為一名廚師，每天的生活都有一定的規(guī)律，但同時(shí)也充滿了各種挑戰(zhàn)和驚喜。在這里，我將與大家分享我的周記，讓大家了解一名廚師的工作和生活。

周一：早上七點(diǎn)鐘，我起床準(zhǔn)備迎接新的一周。我第一時(shí)間打開電腦，查看各種食材的價(jià)格和新菜品的流行趨勢。接著我會翻閱菜譜，進(jìn)行食材選購和規(guī)劃。這一天的菜單包括了炸雞和沙拉。我要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種食材并計(jì)算好烹飪時(shí)間，確保菜肴的口感和美味程度。

周二：今天是忙碌的一天，因?yàn)槲覀冇幸粓鐾硌?。我需要在早上開始著手準(zhǔn)備，例如烹制三文魚、烤羊排等多種美食。這場晚宴的客人還有特殊要求，例如無乳制品和無麩質(zhì)。因此，我需要注意食材的選擇和烹飪方法，確保每個(gè)客人都可以享用美味的菜肴。

周三：這是一個(gè)相對輕松的一天，因?yàn)槲覀冎恍枰獮槲绮吞峁┖唵蔚娜髦魏蜕忱Ｈ欢?，做好這些簡單的菜肴同樣需要細(xì)致的準(zhǔn)備。我需要保持清潔，并確保每種材料的新鮮度和質(zhì)量。

周四：又是一天忙碌的午餐時(shí)間，我們需要準(zhǔn)備各種烤肉、炸魚等菜肴，以滿足不同客人的需求。不同食材的烹飪方式也不同，像是烤肉需要控制溫度和時(shí)間，而炸魚則需要特定的油溫和油炸時(shí)間，所以我們需要在不同的烹制菜肴之間進(jìn)行切換。

周五：今天是一個(gè)有挑戰(zhàn)性的日子，因?yàn)槲覀儗㈤_設(shè)一場特定的主題晚宴，需要為客人提供類似西班牙海鮮湯、意大利面和法式奶油蛋糕等多種菜肴。這些菜肴都需要特殊的烹飪技巧和調(diào)料，以呈現(xiàn)地道的口味。我會盡力確保這些菜肴的質(zhì)量和口感，以及為客人呈現(xiàn)一場難忘的晚宴。

周六：周六是為數(shù)不多的休息日，我會花時(shí)間更新自己的菜譜，并探索新的烹飪技巧和菜品的口味變化。我也會到市場購買新鮮食材，并與同事們交流學(xué)習(xí)。這一天總是讓我感覺放松和充實(shí)，為下一周的工作充滿了能量。

周日：周日是一個(gè)繁忙的日子，因?yàn)槲覀冃枰獮樵缥绮秃屯聿吞峁┟牢兜牟穗取Ｎ倚枰谠缟显缭缇推鸫?，開始烹飪各種雞蛋、餅干等早餐食品，接著準(zhǔn)備各種漢堡、沙拉等午晚餐。這一天需要我們快速、高效地工作，以滿足大量客人的需求。

作為一名廚師，我的生活雖然忙碌，但每天都充滿了挑戰(zhàn)和驚喜。無論是烹飪一道嶄新的菜品，還是應(yīng)對各種不同的客人要求，我總是盡力保持專注和充滿激情。我相信這份熱情和勤奮是每個(gè)廚師必備的素質(zhì)，也是使我們的菜肴出類拔萃的關(guān)鍵！

廚師周記 篇10

前言：本文是一名廚師的周記，記錄了他一周之內(nèi)的廚房生活、感悟和思考。在這個(gè)充滿美食的世界里，廚師的身影永遠(yuǎn)不曾消失，他們以手藝與美食結(jié)緣，傾注心血、付出汗水，為人們提供一道道美味佳肴。希望通過這篇文章，讀者們能了解到一個(gè)廚師的日常生活和內(nèi)心感受。

周一：

周一是一個(gè)廚師的開始，這一天，我早早來到了餐廳。走進(jìn)廚房，我心情舒暢，空氣中彌漫著新鮮食材的清香，肉和菜的混合味道，讓人食欲大增。今天是個(gè)特別的日子，我們要為餐廳的獎(jiǎng)金賽做準(zhǔn)備，我們要在美食競賽中取得最好的成績。在分工明確的情況下，我和我的團(tuán)隊(duì)開始了緊張的工作。菜品的選擇必須精心，每一種食材的配料都要講究，每一個(gè)步驟都要用心，一個(gè)錯(cuò)誤的操作都可能導(dǎo)致菜品失敗?？粗坏赖谰赖牟似窂膹N房里走出，我感到十分驕傲。最終，我們用一道道美味佳肴，在獎(jiǎng)金賽中取得了優(yōu)異的成績，這是我們團(tuán)隊(duì)的驕傲和榮耀。

周二：

周二，餐廳表現(xiàn)平淡，人們的胃口好像不怎么樣。這時(shí)，我想到了一個(gè)非常重要的事情，那就是如何為人們提供不一樣的美味佳肴。想到這里，我開始思考起菜品的多樣性、創(chuàng)新性和健康性。為了讓顧客的口感感受到更多的美味，我開始思考配方和烹飪方式的改變，將多種食材進(jìn)行巧妙的搭配，讓味道變得更加豐富和多彩。同時(shí)，在菜品的創(chuàng)新上，我開始嘗試一些新的烹飪方式，比如說烘烤、烤制和腌制等方式，增加菜品的風(fēng)味和深度，這樣才能吸引更多的人來品嘗我們的菜品。為了保證菜品的健康和衛(wèi)生，我非常關(guān)注食材的新鮮度和處理方式，盡力保持菜品的品質(zhì)和營養(yǎng)。對于我們廚師而言，良好的菜品質(zhì)量和高效的工作效率是最重要的。yjs21.COM

周三：

周三，我開始向新員工傳授技能。因?yàn)榱己玫膱F(tuán)隊(duì)合作是為了更好的工作效果，我非常注重團(tuán)隊(duì)員工的培訓(xùn)和培養(yǎng)。在廚房中，我們常常需要一個(gè)良好的溝通，合作和協(xié)調(diào)才能完成任務(wù)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我盡可能地將我的經(jīng)驗(yàn)和技巧傳授給新員工，幫助他們克服困難，從中學(xué)習(xí)。尤其是在繁忙的時(shí)節(jié)，當(dāng)我們需要經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師時(shí)，新員工的能力將起到至關(guān)重要的作用。因此，我常常給新員工講解菜品的完整制作流程和注意事項(xiàng)，嘗試讓他們嘗試新的制作方式，以便提升他們的經(jīng)驗(yàn)和能力。我相信這樣有助于讓我們的員工感到自信，更好地適應(yīng)團(tuán)隊(duì)中的工作。

周四：

周四，我用一整天的時(shí)間學(xué)習(xí)新菜品和制作工藝。作為一名廚師，必須不斷學(xué)習(xí)新的制作方法和技術(shù)，以在餐館中提供更多的菜品選擇、提高廚藝水平，同時(shí)為顧客創(chuàng)造更好的口感體驗(yàn)。在這一天里，我學(xué)習(xí)了新的烹飪技巧、醬料調(diào)制方法和食材配料，以便更好地提高我們餐廳的品質(zhì)和服務(wù)水平。學(xué)習(xí)是無止境的，我們需要不斷地創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，才能更好地做到自己的工作。

周五：

周五，我們餐廳中新到了一位顧客。這個(gè)顧客要求吃素，但是我們餐廳的菜系都是以肉類為主。為了滿足這位顧客的需要，我開始聚焦菜品制作與素食主義相似之處，提供了一份美味的素食菜單。這些菜品利用了多種新鮮蔬菜和精美配料的組合，創(chuàng)造出了一份美味問菜品，讓這位素食主義者感到非常滿意。在餐館里，我們要以顧客需求為基礎(chǔ)，提供更多的美味佳肴，這需要我們通曉菜品的特點(diǎn)和餐館需求的多樣性。

周六：

周六是我們餐廳的婚宴服務(wù)日。在婚宴上，人們要求服務(wù)規(guī)范，菜品精美，每一道菜品必須是烹飪藝術(shù)高超和美食味道誘人。作為一名廚師，這是我對自己最大的考驗(yàn)。我開始采用精益求精的態(tài)度，將每一個(gè)菜品做到最好，以迎合每一個(gè)顧客的需求和期望。每當(dāng)看到顧客發(fā)自心底的微笑和贊許，我就知道我做的一切都是值得的。

周日：

周日是我們餐館的放假日。這一天，我們會集合整個(gè)團(tuán)隊(duì)來反思本周的工作和菜品表現(xiàn)。我們會聚焦于我們的成功和挑戰(zhàn)，討論自己在菜品配料和烹飪方面的改進(jìn)，同時(shí)分享個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和想法。反思是為了更好地展望未來，以便更好地預(yù)測市場，掌握潛在機(jī)遇，并將這些機(jī)遇轉(zhuǎn)化為更好的營銷戰(zhàn)略。每個(gè)人都會在反思中發(fā)現(xiàn)自己短板和長處，以實(shí)現(xiàn)更好地提高。

結(jié)語：

本周的審視，讓我感受到了廚師餐廳工作的魅力、壓力和挑戰(zhàn)性。作為一名廚師，我們總是無時(shí)無刻地把自己獻(xiàn)給美食事業(yè)，才能帶來那份榮耀、快感和成就感。我相信，這樣的心情和態(tài)度可以激勵(lì)我不斷講求菜品的質(zhì)量，追求完美和創(chuàng)新，成為傳統(tǒng)美食的守護(hù)者，把美食的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。只要有夢想，志向遠(yuǎn)大，不斷追求和學(xué)習(xí)新的知識，最終一定能夠讓我們的美食事業(yè)得以圓滿成功！

廚師周記 篇11

作為一名廚師，我每天都要經(jīng)歷繁忙的工作和各種各樣的挑戰(zhàn)。在這里，我將與大家分享我的日常工作和心得體會，稱之為“廚師的周記”。

周一

周一早上，我在餐廳迎接了各個(gè)部門的工作人員和客戶，為他們準(zhǔn)備了早餐。這些菜肴要求有最好的味道和最高的品質(zhì)。我在廚房工作室里準(zhǔn)備了各種食材，仔細(xì)選擇每個(gè)菜品的材料和形狀，這么多花樣，必須推陳出新，我的妙手令客人一次次相聚回味。我喜歡與其他廚師一起工作，分享我的技巧和烹飪經(jīng)驗(yàn)。在最繁忙的早餐時(shí)段，我們以高效的團(tuán)隊(duì)合作和工作精神，滿足了所有人的需求。

周二

周二是平靜的一天，我有時(shí)間思考菜品的創(chuàng)新和改進(jìn)。我認(rèn)為作為一名廚師，不斷學(xué)習(xí)和嘗試新事物是非常重要的，從其他文化和傳統(tǒng)的美食中獲取靈感，并將其應(yīng)用于我的餐廳菜單，創(chuàng)造出新的、美味的菜品。我自由地工作，我可以專注于創(chuàng)造新的味道和提升舊有菜品的味道，這就是我的激情所在。我從廚房里走到食材市場，尋找最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的食材。選擇正確的食材，將直接影響我們的成品，所以我特別注重食材的品質(zhì)和新鮮度，并經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)系以獲取最新優(yōu)惠。

周三

周三早上餐廳里忙碌不已。很多客人都預(yù)約了午餐和晚餐，我和其他廚師必須盡快為他們烹制美味佳肴。時(shí)間很緊，我們需要以最快的速度烹制，但同時(shí)不忽略菜品的質(zhì)量。廚師們忙著準(zhǔn)備食材和烹飪，我在旁邊不停地監(jiān)督和檢查每個(gè)菜品的質(zhì)量和味道。我們的任務(wù)是在最短時(shí)間內(nèi)為客人提供最好的服務(wù)和美味佳肴。

周四

周四是我的休息日。在我閑暇的時(shí)間里，我喜歡到不同的餐館和酒店品嘗美食，增加一些新的靈感，學(xué)習(xí)不同餐廳的特色，這些會幫助我構(gòu)思新的菜品，嘗試新的做法和技巧。在學(xué)習(xí)不同的烹飪方式和工藝的過程中，我也會思考如何將這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于我的飯店和工作。

周五

周五是最忙碌和最具挑戰(zhàn)性的一天。因?yàn)槲覀兊慕?jīng)驗(yàn)告訴我們，周五是最繁忙的日子，我們需要投入更多的時(shí)間和精力以支持這一天的工作。我們必須要保證每一個(gè)菜品的品質(zhì)和顏值，菜品的量也需要足夠，讓每個(gè)客人都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。周五晚上常有大型聚會或婚禮宴會，這時(shí)候需要我們制作出更豐富多樣的菜品，在保證品質(zhì)的同時(shí)提供最多樣的菜品，為客人帶來最完美的餐飲體驗(yàn)。

周六和周日

周六和周日通常是工作人員的忙碌日。餐廳里有更多的客人和活動(dòng)需要加入和舉辦，我們需要增加人力和精神支持這一系列活動(dòng)。我和其他廚師將精力集中在烹飪和菜品味道的創(chuàng)新上，爭取做出更美味的菜品。在這兩天里，客戶通常是家庭，朋友和獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)，我們的工作也和平時(shí)有所不同。這個(gè)時(shí)候，我們注重菜品的精益求精和更好的服務(wù)，以滿足客人促進(jìn)他們的美食之旅。

在作為廚師的工作中，每天都是一段新的旅程，需要勤奮和創(chuàng)造力的付出。我喜歡我的工作，喜歡我所做的一切，因?yàn)槲覀兛梢宰尶腿藗冮_懷大笑，并給他們帶來美味佳肴，這就是我們工作的價(jià)值。

廚師周記 篇12

這是我的第一篇廚師周記，我是一名剛剛進(jìn)入廚房行業(yè)的新手。在這樣一個(gè)高強(qiáng)度的環(huán)境下做菜，讓我感受到了很多東西，也讓我對生活有了更深入的理解。

第一天，我到廚房走進(jìn)了我的新部門。這里充滿了忙碌的氣息，廚師們正在做菜，廚房里充滿了各種味道和聲音。我感到有點(diǎn)迷失，有些不知所措。但我的導(dǎo)師告訴我不要放棄，也不要害怕犯錯(cuò)。他告訴我只有在實(shí)踐中才能學(xué)到真正的經(jīng)驗(yàn)。

第二天，我開始學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技巧。我學(xué)會了水煮蛋，雞胸肉和魚。我發(fā)現(xiàn)在廚房中每個(gè)步驟的細(xì)節(jié)都非常重要。如果只是稍微偏離一個(gè)步驟，結(jié)果會大大不同。這給了我一個(gè)更深刻的理解——生活中每個(gè)小細(xì)節(jié)都很重要，因?yàn)橐粋€(gè)小錯(cuò)誤可能會導(dǎo)致一些無法修復(fù)的后果。

第三天，我開始學(xué)習(xí)如何制作主菜。我的導(dǎo)師把我介紹給了一位偉大的主廚。這個(gè)主廚讓我做羊排。我從來沒有制作過羊排，但是他給了我很好的指導(dǎo)。我學(xué)到了制作羊排的每一個(gè)步驟，從清理到切割和烤制。最后的結(jié)果令人驚喜。這一天，我學(xué)到了如何與人合作，并欣賞別人的工作成果。這是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，每個(gè)人都有自己的任務(wù)和職責(zé)。

第四天，我學(xué)習(xí)如何制作面包。從面粉到和面，再到發(fā)酵和烘烤，每一個(gè)步驟都是藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合。這些步驟需要我掌握很多的細(xì)節(jié)，但這些細(xì)節(jié)的好處是顯而易見的。好的面包需要耐心和細(xì)心，需要對過程有嚴(yán)格的控制。這一天，我學(xué)到了耐心和細(xì)心的威力，以及它們對生活的影響。

第五天，我學(xué)會了如何制作甜品。我做了一些蛋糕和布丁。這些甜品看起來不錯(cuò)，但是卻需要花費(fèi)很多精力來準(zhǔn)備和制作。制作甜品需要?jiǎng)?chuàng)造力和藝術(shù)性，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，我們需要擺脫傳統(tǒng)和固定思維，并不斷嘗試新的技術(shù)和配料。這一天，我學(xué)習(xí)了敢于嘗試、創(chuàng)造和突破傳統(tǒng)的重要性。

在這個(gè)星期內(nèi)，我學(xué)到了很多東西。我學(xué)到了如何掌控每一個(gè)步驟，如何與團(tuán)隊(duì)合作，如何擺脫傳統(tǒng)思維并不斷嘗試嘗試新的技術(shù)和配料。這些經(jīng)驗(yàn)并不僅僅適用于廚房，對于生活中的各個(gè)方面都是有指導(dǎo)意義的。這個(gè)星期感覺很長，但在我心中留下了深刻的印象，它將激勵(lì)我在今后繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。

廚師周記 篇13

作為一名廚師，我進(jìn)入廚師學(xué)校已經(jīng)多年了。雖然時(shí)間過得很快，但我依舊能夠清晰地回憶起那段求學(xué)時(shí)光。在廚師學(xué)校里，我學(xué)到了很多有用的知識和技能，也遇到了許多有趣的人和事。在這篇周記里，我將回憶起自己在廚師學(xué)校的種種經(jīng)歷。

我記得我在進(jìn)入學(xué)校的第一天就深刻地體會到了廚師這個(gè)職業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)和勞累之處。雖然有許多同學(xué)都像我一樣對廚師這個(gè)職業(yè)充滿熱情，但是大家都不得不承認(rèn)，這是一個(gè)需要毅力和耐心的職業(yè)。我們需要在商業(yè)繁榮的廚房環(huán)境中工作，需要不斷地應(yīng)對客戶和同事的壓力。但是正是這種艱苦的環(huán)境，塑造了我們成為更好的人和更出色的廚師。我相信，艱苦奮斗的經(jīng)歷是我們不斷進(jìn)步的源動(dòng)力。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)如此迅速的當(dāng)下，作為廚師追求進(jìn)步顯得尤為重要。在學(xué)校里，我們學(xué)到了很多傳統(tǒng)和現(xiàn)代的烹飪技巧。 我們學(xué)習(xí)了如何打磨刀具、調(diào)制醬汁、組織廚房團(tuán)隊(duì)等專業(yè)技能，也學(xué)習(xí)了如何與客戶和同事溝通協(xié)調(diào)，如何處理急事等重要技能。我們也學(xué)到了許多烹飪藝術(shù)的奧秘，如何利用不同的食材和材料來創(chuàng)造各種口味和菜肴，以及如何將食物展示得更加美觀和精致。在這些課程的指導(dǎo)下，我們在職場的實(shí)踐中獲得了更多的經(jīng)驗(yàn)，更多地了解了廚師這個(gè)職業(yè)領(lǐng)域。

在同學(xué)們互相的交流中，我收獲了更多的想法和靈感。在廚師學(xué)校中，我結(jié)交了許多同事和同學(xué)，他們來自不同的國家和地域，有著不同的文化背景和生活經(jīng)歷。通過交流，我了解到了許多在職場和生活中的的小竅門和技巧。我認(rèn)為，這種開放的交流方式不僅使我們互相學(xué)習(xí)，也為我們提供了一個(gè)更廣闊的視界。

總的來說，在廚師學(xué)校的這些經(jīng)歷幫助我們不斷提高自己。每一次挫折和失誤，我們都能從中吸取經(jīng)驗(yàn)，并不斷釋放我們的潛能。廚師學(xué)校的學(xué)習(xí)經(jīng)歷永遠(yuǎn)不會完美，我們需要不斷努力，追求完美，不斷地改進(jìn)自己。

最后，我想說，在學(xué)校中，我們收獲的不僅僅是一份文憑或證書。我們在這里學(xué)習(xí)了職業(yè)精神、家庭責(zé)任和社會擔(dān)當(dāng)。將來的每個(gè)人，無論選擇什么樣的職業(yè)和領(lǐng)域，都需要勤奮、盡責(zé)、認(rèn)真地對待自己的工作和生活。我也希望未來的職場新人能秉承這種精神和職業(yè)道德，在這個(gè)職業(yè)領(lǐng)域中不斷追求，不斷挑戰(zhàn)，創(chuàng)造屬于自己的輝煌。

這就是我在廚師學(xué)校里的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，希望能對廣大讀者有所啟發(fā)和幫助。無論你選擇什么樣的職業(yè)和領(lǐng)域，在追求進(jìn)步和成長的路上堅(jiān)持不懈，積極向上地奮斗。成功就在前方。

廚師周記 篇14

在課堂上，老師叫同學(xué)們回家做一道菜，看誰能做得最好。

我回到家，馬上打扮成大廚師一樣：戴著一頂高高的帽子，穿上雪白如霜的衣服和一條蔚藍(lán)的圍裙，便開始選菜。

我想呀想，想了很久也不知該做些什么菜。突然，我心里一亮：對，可以這樣做呀！于是，我興致勃勃地在冰箱里選了三種材料：紅蘿卜、雞蛋和芫茜。我先把芫茜清洗干凈，再把紅蘿卜切成絲狀放在開水里泡一泡，用碗裝好，然后準(zhǔn)備煎荷包蛋。

我先開煤氣，然后打火，再用花生油下鍋。這油非常不聽話，都啪啪地從鍋里跳到我的手上，感覺非常難受。在打雞蛋時(shí)，我用力一敲，雞蛋整個(gè)破碎，弄得我滿手沾上蛋白。煎荷包蛋非常講究技術(shù)，因?yàn)橹灰徊涣羯瘢熬徒沽?。開始煎第一個(gè)蛋時(shí)失敗了，很糟糕。后來，把蛋吃了當(dāng)激勵(lì)自己，緊接著開始煎第二個(gè)。我往鍋里加了一些生油，把蛋輕輕一敲，把蛋殼敲，用手把裂縫向左、右一拉，蛋黃完整無缺，我心里沾沾自喜。接下來，我拿起鍋鏟，盡顯我所能。雞蛋不斷地被我熟練地反過來，反過去，過了一會兒，蛋雙面都變成了金黃金黃色，香噴噴，非常誘人，連我自己也流下了饑餓的唾液。

我用相同的辦法把其余的兩個(gè)蛋都給煎出來了。然后上碟，把三個(gè)荷包蛋像晶字形地?cái)[著，上下分別擺著原先準(zhǔn)備好的芫苗和紅蘿卜絲。

一碟美味佳肴頓時(shí)出現(xiàn)在我眼前。我想：下廚并不是一件困難事，只要你愿去做，不只是菜，什么事也能成功。

廚師周記 篇15

大家知道我家的廚師是誰嗎?告訴你們吧，我們家的廚師就是我的爺爺，因?yàn)槲覡敔斪龅娘埐颂貏e的好吃，特別香，我最喜歡吃了。

爺爺有許多的拿手好菜。比如有椒鹽排骨、油燜大蝦、醬牛肉、紅燒雞塊、糖醋魚、、、、、、好多好多。其中我最喜歡吃的就是椒鹽排骨、油燜大蝦和糖醋魚了。一看到好吃的菜端上了桌，我就迫不及待的用手拿起我最愛吃的排骨，用嘴大口大口的啃著，嘴里一直說：好吃，真好吃，真是太美味了。吃了一塊又一塊，還不停的用舌頭舔流在我嘴邊的油。每次我吃的都是津津有味，滿嘴滿手都是油。我的吃相總是樂的爺爺哈哈大笑。我才不管呢，該怎么吃還怎么吃。

每到過年或家里人誰過生日，爺爺總是做一大桌子豐盛的飯菜，每次我都吃的肚子撐的不行。所以我最害怕爺爺回老家了，爺爺一回老家我就只有吃媽媽做的飯菜了，媽媽做的飯菜和爺爺比起來就差遠(yuǎn)了。

明天就是正月十五了，爺爺告訴我還會給我做許多好吃的呢，我已經(jīng)饞的都要流口水了。你們說我有這樣一位會做飯的爺爺是不是很有口福呢?

yJS21.com更多精選幼師資料閱讀

周末的周記(范本15篇)

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時(shí)，我們經(jīng)常會用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料的定義范圍較大，可指代生產(chǎn)資料。資料對我們的學(xué)習(xí)和工作有著不可估量的作用。只不過，你是否知道有哪些幼師資料種類呢？小編推薦你不妨讀一下周末的周記(范本15篇)，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

周末的周記【篇1】

時(shí)間好似白駒過隙，沒過幾天，又是雙休日了。

在大家的眼里，雙休日應(yīng)該是很美好的吧？可是在我眼里，雙休日卻是學(xué)習(xí)的代言詞。誰都不想星期五的時(shí)候來不及放松，火急火燎吃完飯去上補(bǔ)習(xí)班，也不想星期六的下午，星期天一天都被煩人的補(bǔ)習(xí)班占據(jù)。加上作業(yè)多，壓力大，雙休日的美好被忙碌沖刷的一干二凈了。

如果有人問我，期待一個(gè)什么樣的雙休日，我會說，我希望我能擁有一個(gè)沒有補(bǔ)習(xí)班的雙休日。假如我有一個(gè)自由的雙休日，我會去圖書館，抱起我心愛的圖書，孜孜不倦地閱讀起來，讀上個(gè)半天，再約朋友們?nèi)ビ螛穲觯嫖覀冏钕矚g的過山車。再說說平常的我，作業(yè)一大堆，還有這么多補(bǔ)習(xí)班，哪有時(shí)間和精力去圖書館啊。

我美好的雙休日只剩下一天了，我多么想要留住時(shí)間的一分一秒。周日，我要去游泳池里游泳，把那些不開心的煩心事兒全都丟在清澈的水里，什么也不想地躺在游泳圈上，望著碧藍(lán)的天空中，潔白的云朵悠閑自在地飄啊飄?；貋砹?，我會在電腦前工作一番，把美好的雙休日認(rèn)認(rèn)真真的記錄下來，小小的總結(jié)一下。

這兩天的美好假期，就像幫助我逃脫約束我的鳥籠一樣，讓我徜徉在藍(lán)天的海洋！

周末的周記【篇2】

又到了周末。我既煩周末，又喜歡周末。

我之所以煩周末是因?yàn)槲抑芰€得起早床陪爸爸到學(xué)校去上課，把我一個(gè)人丟在辦公室寫作業(yè)，下午爸爸陪我去跳舞。完全不像其他的同學(xué)有很多的時(shí)間去做自己想做的事情;我喜歡周末是因?yàn)槲野职置總€(gè)星期天都帶我去書店看書：我們各要一杯飲料，悠閑地坐在書吧，沉浸在書的海洋之中。

也只有在這里，我才能見到青蛙王子;與白雪公主聊天;見識阿凡提的智慧。我可以為丑小鴨的高興而高興，為美人魚的悲傷而悲傷。我在書中盡情地遨游，去欣賞世界各地，同時(shí)還可以從中掌握許多的好詞、好句、好段子。

這時(shí)的周末是我開心的周末，每周如此。我只好忘卻令我煩惱的那一部分，記住令我開心的那一刻吧!

周末的周記【篇3】

這個(gè)周末我很不快樂，因?yàn)樾瞧谖逑挛缥乙换氐郊依锏诫娔X里寫數(shù)學(xué)，一個(gè)鐘頭才寫了兩道題，我媽媽就罵了我一頓。

吃晚飯的時(shí)候，我吃了兩碗，因?yàn)椴耸俏易钕矚g的雞腿和青椒土豆絲，而且那兩碗飯我一下子就吃完了。吃完了以后就和媽媽去做數(shù)學(xué)題目，做完了以后，我就睡覺了。

第二天，我起得很早就去叫媽媽起床，我媽媽說：還沒有到七點(diǎn)鐘，你去看電視吧!就把手機(jī)放到造型上又睡覺去了。我就刷了牙就又看電視去了。過了一小時(shí)后。鬧鈴響了，我讓鬧鈴不響了以后，我又看起了電視。幾分鐘后，媽媽出來了，說我沒有去喊她，還多看了7分鐘電視。上午，我又跳了幾遍舞蹈，媽媽對我的評論總是不好。中午，因?yàn)轱埡芏?，所以家里又發(fā)生了一場戰(zhàn)爭。我最后吃完飯，吃完了以后就去了媽媽的房間，教她玩天外飛仙的游戲，我又拿了一元錢，下去玩了兩個(gè)鐘頭半，上來了，晚上又跳了舞，跳得比前一次好。這就是周末的事。

我覺得我晚上舞蹈跳得好，第一天晚上吃飯吃得好，不叫媽媽起床不好，上午跳舞時(shí)沒有認(rèn)真不好，第二天午飯吃得慢不好，玩得太久了還花了錢不好。

周末的周記【篇4】

今天，爸爸、媽媽要帶我和妹妹去郊外游玩，我一路上欣賞著沿途的景色，想象著郊外美景。

終于到了郊外，郊外好美??！抬頭一看天上的白云千姿百態(tài)：有的像雪糕、有的像毛茸茸的小白兔、有的像一匹駿馬……。往前走幾步，一行白楊樹映入眼簾，白楊樹上還有幾只可愛的小鳥在“歌唱”。而片片樹葉從空中飄落下來，像一只只蝴蝶在風(fēng)中飛舞，飄落下來的樹葉鋪滿了金黃的大地。草地上還開著許多小花一叢叢，一簇簇，特別好看。不遠(yuǎn)處在小路旁邊還有一條小溪，低頭就能看見河底的沙石，河里的小魚，熱情的對著小蝦打招呼，突然小魚發(fā)現(xiàn)了敵人似的，迅速的鉆到深水里不見了，各自跑回了自己的洞?；剡^頭一看，遠(yuǎn)處連綿起伏的山，一山高，一山低，一山濃，一山淡。這里的景色好美?。?/p>

我愛大自然，更愛這郊外的美景！

周末的周記【篇5】

新年來了，今晚便是大年夜，廣州四處都洋溢著過新年得喜氣洋洋得氣氛，我們家也不例外。

新年有一件事是必須做得，那就是要穿上新得衣服，因?yàn)槭切碌靡荒曷铮晕覀円惨獡Q一副全新得面孔來迎接新得一年。換好新衣服后，我們就要吃年夜飯了，一家老小坐在一起，開開心心得吃著團(tuán)圓飯，說說自己在舊得一年里發(fā)生過得趣事和對新得一年里有什么新得期盼，別提有多開心了。吃過年夜飯之后，就到了我們只些孩子們最期待得時(shí)刻了，那就是發(fā)紅包，但是，我們家得這些紅包可不是這么容易就可以拿到得，還要靠我們得聰明才智啊，因?yàn)槲覀儽仨毣卮痖L輩得問題，或說幾個(gè)關(guān)于新年得祝福成語才可以得到紅包。得到紅包后，就要開始新年里最有趣得一項(xiàng)了，那就是踩氣球了，也許有人會問，不就是踩氣球嗎，有什么有趣得。但是，我們踩得這些氣球可不是普通得氣球，里面可是有壓歲錢得，但是，如過你不好運(yùn)得話，踩到得氣球里面可能只有一元或兩元，但是，如果你好運(yùn)得話，有可能會踩到里面有一百兩百得幸運(yùn)氣球，所以，這游戲只能靠運(yùn)氣了，因?yàn)檫@些氣球都是長輩們準(zhǔn)備，想作弊都難啊。

在家里面進(jìn)行完活動(dòng)后，我們就要回到鄉(xiāng)下去放煙花了，這也是大年夜里大家最期待得一個(gè)環(huán)節(jié)。點(diǎn)煙花得通常都是長輩，但是今年不一樣了，為什么呢，因?yàn)榻衲晔怯晌覀冞@些晚輩來點(diǎn)燃煙花，這真是驚險(xiǎn)有刺激啊。過了不久，一個(gè)小紅點(diǎn)在向著天空徐徐上升這，“噗”得一聲，變成了一朵美麗得煙花，接著又有幾個(gè)小點(diǎn)向著天空上升著，“噗”得一聲，有變成了一朵朵美麗得煙花。我們一家大小，依偎在一起，看著一個(gè)有一個(gè)得煙花炸開來，別提有多溫馨了。

這，就是我家得春節(jié)。

周末的周記【篇6】

一個(gè)周末對于一個(gè)孩子來說特別重要，在五天的煎熬后，我們更需要一個(gè)開開心心、快快樂樂的周末，來看看我的周末吧！

周末的下午，我們來到一個(gè)叫不上名的小山，你站在山底，往上看霧蒙蒙的，一望還看不到頂，我們整裝待發(fā)，我在心里大聲的喊：我要征服這座山。

我們走在鋪滿著雜草的小路上，鞋上沾滿了泥土和草葉，我像一只小兔子一樣蹦蹦蹦跳跳的奔跑，遼闊的原野上傳來我美妙的童聲。我一直向前走，前面有一小片結(jié)滿紅彤彤果子的小棗樹，綠油油的葉子在陽光的照射中閃閃發(fā)光；一些叫不上名的小野花在草叢中茁壯成長，鮮艷的花朵在陽光中綻放，我看到一棵野花是在陰暗的石頭縫中生長的，我想像它一定開始在石頭縫里生長著，看到別的花長得又高又壯，而它在百花中顯的十分懦弱，而它不輕言放棄，努力的生長，終于……它突破了自身的極限，沖出了如此狹窄的石縫，獲得了陽光的哺育，生命是如此的強(qiáng)大呀。

前面有一棵高大的.古樹，這棵古樹應(yīng)該有在年的歷史了，一根粗壯的藤條在風(fēng)中悠閑的搖擺，一棵棵小樹仰著頭對古樹投去崇敬的目光，你們可知道這棵樹是什么年代的嗎？

這么好的風(fēng)景，我們要好好的珍惜，我向全球呼吁，要保護(hù)環(huán)境，讓地球變的更美好。

周末的周記【篇7】

這個(gè)周末，因?yàn)槲业哪禽v自行車壞了，爸爸給我買了一輛全新的山地車，我開心極了，因此這整個(gè)周末我都是開心的。

全新的山地車性能很好，車身是綠色的，車頭上有變速器和鈴鐺。我發(fā)現(xiàn)山地車和普通的自行車有很多不同之處，輪胎粗一些，車頭和坐墊差不多高等等。

爸爸跟我說了很多山地車的知識和功能，還說這是碟剎，汽車用的剎車也是碟剎，我聽了大吃一驚：“什么？汽車用得也是這種剎車？”

于是，當(dāng)天下午，我和爸爸就準(zhǔn)備騎到科大去，在路上，我蹬得飛快，“我感覺輕松多了，嘻嘻?！钡搅四莾?，我趕緊到一塊草地去捉蛐蛐，可是卻看到蜘蛛爬來爬去，于是我趕緊叫爸爸走了，我們在科大完了很久，玩得很盡興，我下一次一定還要到這里來玩。

這次游玩不僅開心，而且還證明了山地車性能，讓我這個(gè)周末更加開心了。

周末的周記【篇8】

周六，按照平常的時(shí)候，今天是媽媽要帶我出去玩的時(shí)候，但是由于媽媽單位臨時(shí)打來電話，讓媽媽加班，我只有放棄玩的時(shí)間了，只好自己呆在家里，媽媽臨走時(shí)告訴我“孩子，你一個(gè)人在家好好看書做作業(yè)，休息時(shí)適當(dāng)看一會兒電視，不要隨意出門，以免碰到不良的人……”。

我重重的點(diǎn)點(diǎn)頭，目送著媽媽的身影消失，拿出作業(yè)本認(rèn)真地做了起來，時(shí)間悄悄地從身旁溜過，過了兩個(gè)小時(shí)了，媽媽還沒回來，也沒有一個(gè)電話。我有一點(diǎn)兒害怕，就打開電視，電視正在播放《聊齋》的畫皮，那畫皮恐怖的模樣嚇得我心驚膽戰(zhàn)，于是我立刻關(guān)了電視。

雖然現(xiàn)在我都已經(jīng)六年級了，可是天生我的膽子很小，也不知道是為什么，看來我以后要練練我的膽子了，不要再這么膽小了，這樣的話，我就可以做許多事情了，也就不用媽媽再為我擔(dān)心了。

周末的周記【篇9】

星期天，天氣格外晴朗，我與媽媽的同事一起到外婆家的果園里摘水果。

我一來到果園，果園里的水果清香撲鼻而來。我仿佛置身大自然 當(dāng)中；被大自然緊緊的擁抱著。楊桃樹上果實(shí)累累，真是一片豐收的景象??！我學(xué)著別人爬上樹摘楊桃，一不小心，腳一滑從樹上掉到地上摔了個(gè)仰八叉。我想：“人的祖先不是猴子嗎？”我怎么樹的本領(lǐng)這么差?。课倚叽鸫鸬牡拖铝祟^。這時(shí)媽媽公司的總經(jīng)理與一個(gè)印度博士在旁邊鼓勵(lì)我，讓我鼓起勇氣，要大膽跌到了不用怕，再來一次。這一次我真的爬上了樹，摘到我喜歡吃的楊桃；可把我樂壞了。

當(dāng)夜色降臨的時(shí)候，我們都戀戀不舍的心情，乘座小船離開這個(gè)果園。在船上放起了煙花，天空頓時(shí)變成五光十色，這個(gè)星期天過得真愉快。

周末的周記【篇10】

誰不想擁有一個(gè)快樂自在的星期天？

據(jù)鄙人調(diào)查，在本班，99.99%的同學(xué)都想擁有這種不被家長“削剝”、自由自在的星期天。當(dāng)然，鄙人也不例外。就那上星期來說吧。

“小懶蟲，起床啦！”一陣“獅子吼”把我從美夢中驚醒，我不耐煩地用被子捂住耳朵，舒服地翻了個(gè)身，正欲繼續(xù)做那我與伙伴們歡樂嬉戲的美夢。突然，母親那足以嚇醒千年木乃伊的“獅子吼”又炸開了：“快起床，不然學(xué)英語就要遲到啦！”在母親的“威逼”下，我不得不睜開睡意惺忪的雙眼，慢吞吞地穿上衣服。這時(shí)，一陣“狂風(fēng)”把我刮到了飯桌前，一陣飽嗝后，我又奉“軍令”踏上了學(xué)英語的路。

終于下課了，我拖著疲憊不堪的身軀回到了家。剛想和電視機(jī)來個(gè)“親密接觸”，母親又厲聲叫道：“快去寫作業(yè)！”于是，我又被母親“揪”進(jìn)了房間。來到常?！叭找岳^夜”的書桌前，寫起了作業(yè)?！罢媸菦]趣。”我一邊埋怨著一邊心不在焉地翻了幾頁書，一會又胡亂在作業(yè)本上劃了幾筆。這時(shí)，母親來書房里“探察敵情”了，我便以迅雷不及掩耳之勢裝模作樣地做作業(yè)，等母親走了，我又繼續(xù)“大鬧天宮”。

下午，解放啦！父親母親去逛街了，家里只剩下我一個(gè)人。我欣喜若狂地打開了電視機(jī)，接著就悠閑自在地靠在沙發(fā)上，翹起二郎腿，把頻道調(diào)到32，真棒！湖南衛(wèi)視正放我最喜歡的《小魚兒與花無缺》呢，我津津有味地看了起來。不知不覺一個(gè)小時(shí)過去了，電視劇也放完了。我“飛奔”到書房，打開了我的至交好友？電腦，玩起了反恐精英，一邊玩游戲一邊口里還念念有詞：“本人乃李廣之徒，子彈命中率為100%……”時(shí)間在一陣陣槍聲中飛快流逝……

晚飯過后，我竄進(jìn)房間，拿出最新一期的《漫畫Party》，再準(zhǔn)備好一袋“恰恰香瓜子”，悠哉悠哉。

10：30，上眼皮轟炸下眼皮！進(jìn)被窩！

這就是我的星期天，一個(gè)快樂悠閑的星期天，一個(gè)自由自在的星期天！

周末的周記【篇11】

沒有朋友的周末，沒有笑聲的周末，沒有樂趣的周末，你說，這樣的周末能不讓人感覺煩惱嗎？

一早醒來，老爸老媽已經(jīng)上班去了。偌大一個(gè)屋子里只有掛鐘“嘀嗒、嘀嗒”的聲音。我隨手翻了翻床邊的日歷，“唉，又是一個(gè)周末?！蔽叶⒅諝v上那鮮紅的數(shù)字，長長地嘆了一口氣。

我慢慢地從床上爬起來，向衛(wèi)生間走去。用涼水一陣猛沖之后，我終于有了一點(diǎn)兒“活力”，但隨后身體又松懈下來，呆在家里又需要有多少“活力”？整天被反鎖在家里，與囚禁又有何區(qū)別？擦干臉之后，我便拖著沉重的步伐走向廚房。早餐依舊是粥，看著白花花的粥，我不禁覺得我周末的生活就如這粥一樣平淡無奇。早餐，我就象征性地吃了幾口，無聊??！

早餐過后，按照固有的程序，我拿出作業(yè)，一邊不緊不慢地做著，一邊想著做完后該干什么。一杯茶的工夫過去了，我做完作業(yè)，收拾好本子。接下來干什么？一個(gè)人呆在家里，又沒有朋友，能做點(diǎn)兒什么？看電視吧，很多臺的節(jié)目都不適合我們小學(xué)生看，總不能一個(gè)人玩兒，唱獨(dú)角戲吧！看書雖好，可一看兩三個(gè)小時(shí)，眼酸，手麻，怎么辦才好呢？

我隨手把書一丟，晃晃悠悠地倒在沙發(fā)上，迷糊中我覺得我的好朋友都來了：

我們幾個(gè)人圍坐在一起，興高采烈地聊天兒，不時(shí)發(fā)出一陣銀鈴般的笑聲，空氣中還彌漫著馨香的水果氣息。過了一會兒，我們開始捉迷藏。大家興奮地四處奔跑著、躲藏著，看著她們的身影在我的視線中消失了，我便迫不及待地追尋她們。在大樹后、水池邊、高高的草叢里，我拼命地尋找著、喊叫著，可她們早已消失得無影無蹤，急得我大哭起來。睜開眼睛，原來是南柯一夢。

唉，周末的煩惱、無聊，何時(shí)才能被拋到九霄云外？周末何時(shí)能夠變得多姿多彩？周末何時(shí)才能充滿歡笑？望著反鎖的大門，我無可奈何……

周末的周記【篇12】

今天下午，媽媽看我得身材還是原來得那個(gè)樣，就叫我去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，去公司會所打羽毛球。今天是星期天，所有得人都放假了，大家都擠到球場里面打球，奇怪得是，羽毛球場只有兩個(gè)，被擠滿了。乒乓球臺一個(gè)人都沒有，等待打羽毛球得人還滿滿得呢！打羽毛球得人根本就不想走，我們只好到網(wǎng)球場來打，網(wǎng)球場得面積實(shí)在是太大了，根本就接不住。

好不容易等到了一個(gè)人出場，我才打起來，這幾天我沒有練羽毛球，所以打羽毛球得功力實(shí)在是大減，接球怎么也接不住，發(fā)球得時(shí)候我竟然發(fā)不出去球，真是倒霉。在無數(shù)得人中，我打羽毛球是最爛得，我打羽毛球甚至連我媽都打不過。我自言自語得說：“你這幾天怎么練得這么差，甚至連自己得媽媽都沒有打過，你打羽毛球得技術(shù)真是爛透了?！辈贿^一會兒，我得打球技術(shù)又回到原來上了，球也慢慢得能接住了。又過了一會兒，我有了進(jìn)步，不過我越來越覺得羽毛就沒意思了，也越來越覺得自己打累了，所以我就隨便找了一把椅子，坐下來休息了。媽媽看到了可不高興了，他非要把我叫到場上來，他一邊又一遍得叫我。怎么多人，我在大眾之下顯得非常得沒有面子，我只好跟他說：“我真得不想再打那無聊而又好費(fèi)體力得羽毛球了，你怎么得叫讓我在大眾之下顯得非常沒有面子?！?/p>

我又開始打羽毛球了，這會是雙人對打，我遇到非常猛得球我是接不住得，所以后面得叔叔就幫我過來接，這下我可輕松了，因?yàn)槲抑灰蚰切┨貏e靠前非常輕得球，這些求我還是有一個(gè)兩個(gè)沒有接住。但是我們也贏了不少分了，最后，因?yàn)閷κ值门浜夏芰Σ恍卸鴮?dǎo)致他們輸。這是我第一次打這么痛快。我們打完球后，就到旁邊得會所去吃飯了，今天打球真是十分得爽，不過我不能每天都來這里打球，因?yàn)檫@里離家太遠(yuǎn)了。作業(yè)是寫不完得，如果我們搬到新家那邊去住得話，我們就可以每天都在這打球了。

周末的周記【篇13】

星期天的上午，同學(xué)們都在做著自己喜歡做的事情。

瞧！小蘭在音樂教室里唱歌，她唱得歌非常動(dòng)聽。李燕在家里練寫毛筆字，你看！她寫的字多漂亮??！小王和大勇在操場上打籃球，他們一投就投進(jìn)了籃球網(wǎng)里。小美在家里吹笛子，她吹出來的歌聲非常美妙。小亮和小麗在圖書館看書，瞧！他們看得多認(rèn)真呀！小明在游泳池里游泳，他游得飛快。小強(qiáng)在操場上練習(xí)跳高，他用力地一跳就跳過竹竿了。冬冬在操場上踢足球，他踢得滿頭大汗。小紅在家里做樹葉貼畫，她做得多開心啊！小軍和小英在山坡上種樹，小軍手拿鏟子，小英手拿水桶，他們一會兒就把小樹種好了。小芳在家里打電腦，她打得專心致志。小華在操場上跑步，他跑得飛快。

這真是一個(gè)快樂的星期天??！

周末的周記【篇14】

今天天氣晴朗，吃完早餐，我高高興興的去上音樂課，兩個(gè)小時(shí)的排練課，我們大家都很認(rèn)真。下課后，我和爸爸媽媽一起去看望爺爺奶奶。下午，我們和爺爺奶奶，小姨，小姨夫，叔叔們?nèi)チ死ッ骱妗?/p>

到了景區(qū)，景色迷人，人山人海，到處是花的海洋，有音樂噴泉，有游樂場，有很大的湖水，湖面上有美麗的白鷺，湖水里有可愛的魚兒游來游去地玩耍著。我們走過水上長廊，來到了湖上很大的一座雀橋上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，水面上都是劃船玩耍的游客。

一陣風(fēng)吹過，我的臉頰仿佛被湖面的冰水撫摸過一樣冰涼，一只船上的紅旗隨風(fēng)飄揚(yáng)著。天空中的鳥兒拍打翅膀，自由自在的飛翔著，樹枝也隨風(fēng)擺動(dòng)著，好像都在歡迎我們的到來。正在我玩的高興時(shí)，爺爺奶奶說我們回家吧，今天是平安夜！我們大家歡聚一堂過了個(gè)非常熱鬧的平安夜，我也收到了很多禮物。

今天過的可真開心??！

周末的周記【篇15】

周六，我們舉行了包餃子活動(dòng)。

第一節(jié)課還是要上，我懷著高興的心情上完了這節(jié)課。我走出教室門，一陣香氣飄上來，“啊，是奶茶呀?！蔽已杆?zèng)_下樓，一塊漂亮的布鋪在了乒乓球桌上，原來是供同學(xué)們喝奶茶包餃子時(shí)用的。過了一會，上面的同學(xué)全下來了，大家都找好位置，同學(xué)在椅子坐好了，我也趕快找個(gè)位置。里面、外面，全都坐滿了，老師出來，雙手端著一盆熱乎乎的奶茶，放在我面前，還有椰果呢，老師幫我的杯子里打上香嫩的椰果，在盛滿奶茶，接著，又一盆奶茶放在桌子上，老師告訴我們，還要喝的，自己再打，沒過多久，一盆滿滿的奶茶就沒有了。但我口杯還是滿的，我喝了一口，好香啊!

過了一會，我們開始包餃子了，老師拿了很多盤子，放在桌上讓我們盛放餃子，然后給我們每個(gè)人五張餃子皮。桌上又放了兩盤餡，我拿起餃子皮放在左手掌心，右手拿湯匙，打了適當(dāng)?shù)酿W在餃子皮中心，包了起來，我包了一個(gè)很平常的，我還包了各種形狀的：小籠包，星星型的，各種各樣。

我們包好了，老師把我們包的餃子拿去煮，過了一會兒，我就聞到陣香味，我吃了一口，太香了，我吃到了各種各樣的餃子。

這個(gè)周末，我很開心，我感受到了包餃子、吃餃子的樂趣。

廚師周記6篇

編寫周記時(shí)有以下幾點(diǎn)需要注意：首先，要準(zhǔn)確、真實(shí)地記錄自己周圍發(fā)生的小事，不要夸大事實(shí)或虛構(gòu)內(nèi)容。其次，要清晰地表達(dá)自己的思考和感受，注意語言的準(zhǔn)確性和流暢性。同時(shí)，要注意格式的規(guī)范性，如日期、標(biāo)題的書寫以及段落的分節(jié)。最后，要將周記與學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)合起來，展示自己在學(xué)習(xí)中的成長和收獲。如果您需要更多關(guān)于“廚師周記”的相關(guān)推薦，請參考以下建議，向下拉獲取更多信息！

廚師周記 篇1

這是我的第一篇廚師周記，我是一名剛剛進(jìn)入廚房行業(yè)的新手。在這樣一個(gè)高強(qiáng)度的環(huán)境下做菜，讓我感受到了很多東西，也讓我對生活有了更深入的理解。

第一天，我到廚房走進(jìn)了我的新部門。這里充滿了忙碌的氣息，廚師們正在做菜，廚房里充滿了各種味道和聲音。我感到有點(diǎn)迷失，有些不知所措。但我的導(dǎo)師告訴我不要放棄，也不要害怕犯錯(cuò)。他告訴我只有在實(shí)踐中才能學(xué)到真正的經(jīng)驗(yàn)。

第二天，我開始學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技巧。我學(xué)會了水煮蛋，雞胸肉和魚。我發(fā)現(xiàn)在廚房中每個(gè)步驟的細(xì)節(jié)都非常重要。如果只是稍微偏離一個(gè)步驟，結(jié)果會大大不同。這給了我一個(gè)更深刻的理解——生活中每個(gè)小細(xì)節(jié)都很重要，因?yàn)橐粋€(gè)小錯(cuò)誤可能會導(dǎo)致一些無法修復(fù)的后果。

第三天，我開始學(xué)習(xí)如何制作主菜。我的導(dǎo)師把我介紹給了一位偉大的主廚。這個(gè)主廚讓我做羊排。我從來沒有制作過羊排，但是他給了我很好的指導(dǎo)。我學(xué)到了制作羊排的每一個(gè)步驟，從清理到切割和烤制。最后的結(jié)果令人驚喜。這一天，我學(xué)到了如何與人合作，并欣賞別人的工作成果。這是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，每個(gè)人都有自己的任務(wù)和職責(zé)。

第四天，我學(xué)習(xí)如何制作面包。從面粉到和面，再到發(fā)酵和烘烤，每一個(gè)步驟都是藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合。這些步驟需要我掌握很多的細(xì)節(jié)，但這些細(xì)節(jié)的好處是顯而易見的。好的面包需要耐心和細(xì)心，需要對過程有嚴(yán)格的控制。這一天，我學(xué)到了耐心和細(xì)心的威力，以及它們對生活的影響。

第五天，我學(xué)會了如何制作甜品。我做了一些蛋糕和布丁。這些甜品看起來不錯(cuò)，但是卻需要花費(fèi)很多精力來準(zhǔn)備和制作。制作甜品需要?jiǎng)?chuàng)造力和藝術(shù)性，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，我們需要擺脫傳統(tǒng)和固定思維，并不斷嘗試新的技術(shù)和配料。這一天，我學(xué)習(xí)了敢于嘗試、創(chuàng)造和突破傳統(tǒng)的重要性。

在這個(gè)星期內(nèi)，我學(xué)到了很多東西。我學(xué)到了如何掌控每一個(gè)步驟，如何與團(tuán)隊(duì)合作，如何擺脫傳統(tǒng)思維并不斷嘗試嘗試新的技術(shù)和配料。這些經(jīng)驗(yàn)并不僅僅適用于廚房，對于生活中的各個(gè)方面都是有指導(dǎo)意義的。這個(gè)星期感覺很長，但在我心中留下了深刻的印象，它將激勵(lì)我在今后繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。

廚師周記 篇2

第一周：

第一天是我來到這家餐廳的日子，一進(jìn)門便能感受到廚房里透出的熱氣和食物香氣。為了更好地融入環(huán)境，我先嘗試認(rèn)識廚房里的同仁。他們都是經(jīng)驗(yàn)豐富、勤奮努力的廚師，在這個(gè)環(huán)境下工作多年，熟練掌握了各種料理的制作方法和技巧。

我開始了我的學(xué)習(xí)之旅，學(xué)習(xí)各種菜肴的口味，如何切配合理地使用調(diào)味品和調(diào)料，以及如何根據(jù)客人的需求提供最佳的烹飪方案。這一周我主要是學(xué)習(xí)如何處理食材，包括如何處理肉類、魚類、蔬菜和水果等，也學(xué)習(xí)了如何使用各種廚房設(shè)備和工具，并且通過模擬題目的練習(xí)，我逐漸熟悉了廚房內(nèi)的環(huán)境和操作流程。

在此期間，我的導(dǎo)師給了我很多指引，她教我如何協(xié)調(diào)與其他同事的溝通和協(xié)作，如何更好地為客人提供更好的菜品，以及如何在繁忙的餐廳里保持鎮(zhèn)定和冷靜的態(tài)度。

第二周：

第二周，我開始獨(dú)立地從事烹飪工作，這是我第一次被允許負(fù)責(zé)一個(gè)小組的工作任務(wù)。我的導(dǎo)師為我指定了一些菜肴并告訴我如何烹制它們。我首先嘗試了使用鍋炒菜，掌握這種方式的關(guān)鍵是要掌好火候，度量每一個(gè)烹調(diào)過程中的調(diào)味品。

隨著時(shí)間的流逝，我逐漸熟悉了各種菜肴的口味和特點(diǎn)，也學(xué)會了如何快速和精準(zhǔn)地制作，并逐漸提高了我的效率和技能水平。我學(xué)到了如何更好地處理時(shí)間，如何更有效地規(guī)劃工作流程，并學(xué)會了在緊張情況下保持鎮(zhèn)定和冷靜的態(tài)度。

第三周：

第三周，我開始深入了解更多菜品的制作細(xì)節(jié)和技巧，以及如何在繁忙的餐廳環(huán)境下更好地處理不同菜品的制作任務(wù)。針對一些經(jīng)典的菜品，我開始自己提出一些調(diào)整和改進(jìn)方案，以便更好地適應(yīng)客人的口味需求。

這一周我也學(xué)習(xí)了如何與其他部門更好地進(jìn)行溝通和協(xié)作，比如與服務(wù)員溝通關(guān)于客人餐點(diǎn)的細(xì)節(jié)，確保準(zhǔn)確無誤地制作和裝盤。進(jìn)入到這個(gè)階段也更多地接觸到了烹調(diào)的本質(zhì)，學(xué)會了全方位的味道掌控，嘗試去發(fā)掘食材背后的特點(diǎn)，并綜合運(yùn)用各類調(diào)料提升菜品的整體口感。

第四周：

第四周，我開始更加獨(dú)立地工作，并且開始逐步學(xué)習(xí)如何生產(chǎn)和制作創(chuàng)新菜品。 我開始更深入地了解客人的口味需求，并根據(jù)他們的意見和建議嘗試創(chuàng)新生產(chǎn)好吃的菜品。與此同時(shí)，我也學(xué)會了如何更好地利用現(xiàn)有的食材，并了解廚房的各種有用小竅門和烹制技巧。

尤其，這一周我開始嘗試從多個(gè)方面去考慮菜品的各種特色，如口味、顏色、質(zhì)感等，為食客提供更加突出和創(chuàng)新的菜品。在這個(gè)過程中，我也深刻地領(lǐng)悟到，菜品是化學(xué)混合物的力加具權(quán)。菜品中每一種配料都有它的作用，而這些成分在不協(xié)調(diào)的配合下最后反而會產(chǎn)生不同尋常的反效果。

總結(jié)：

在這四周的學(xué)習(xí)中，我從最基礎(chǔ)的操作開始逐步學(xué)習(xí)掌握了餐廳的各種烹制技巧，更好地理解了烹調(diào)的本質(zhì)和技巧要點(diǎn)。這也讓我更加深入地了解到廚師的職業(yè)精神和工作流程，更好地感受到了這個(gè)行業(yè)所蘊(yùn)含的人文關(guān)懷和探尋創(chuàng)新的精神。雖然烹飪是一個(gè)極具挑戰(zhàn)性的工作領(lǐng)域，但是在這里能夠得到同事們的支持和導(dǎo)師們的認(rèn)可，這也讓我深切體會到團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的重要性。在以后的工作中，我會自己尋求更多的學(xué)習(xí)機(jī)會，并嘗試讓自己不斷提升和完善。

廚師周記 篇3

作為一名廚師，我每天都要經(jīng)歷繁忙的工作和各種各樣的挑戰(zhàn)。在這里，我將與大家分享我的日常工作和心得體會，稱之為“廚師的周記”。

周一

周一早上，我在餐廳迎接了各個(gè)部門的工作人員和客戶，為他們準(zhǔn)備了早餐。這些菜肴要求有最好的味道和最高的品質(zhì)。我在廚房工作室里準(zhǔn)備了各種食材，仔細(xì)選擇每個(gè)菜品的材料和形狀，這么多花樣，必須推陳出新，我的妙手令客人一次次相聚回味。我喜歡與其他廚師一起工作，分享我的技巧和烹飪經(jīng)驗(yàn)。在最繁忙的早餐時(shí)段，我們以高效的團(tuán)隊(duì)合作和工作精神，滿足了所有人的需求。

周二

周二是平靜的一天，我有時(shí)間思考菜品的創(chuàng)新和改進(jìn)。我認(rèn)為作為一名廚師，不斷學(xué)習(xí)和嘗試新事物是非常重要的，從其他文化和傳統(tǒng)的美食中獲取靈感，并將其應(yīng)用于我的餐廳菜單，創(chuàng)造出新的、美味的菜品。我自由地工作，我可以專注于創(chuàng)造新的味道和提升舊有菜品的味道，這就是我的激情所在。我從廚房里走到食材市場，尋找最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的食材。選擇正確的食材，將直接影響我們的成品，所以我特別注重食材的品質(zhì)和新鮮度，并經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)系以獲取最新優(yōu)惠。

周三

周三早上餐廳里忙碌不已。很多客人都預(yù)約了午餐和晚餐，我和其他廚師必須盡快為他們烹制美味佳肴。時(shí)間很緊，我們需要以最快的速度烹制，但同時(shí)不忽略菜品的質(zhì)量。廚師們忙著準(zhǔn)備食材和烹飪，我在旁邊不停地監(jiān)督和檢查每個(gè)菜品的質(zhì)量和味道。我們的任務(wù)是在最短時(shí)間內(nèi)為客人提供最好的服務(wù)和美味佳肴。

周四

周四是我的休息日。在我閑暇的時(shí)間里，我喜歡到不同的餐館和酒店品嘗美食，增加一些新的靈感，學(xué)習(xí)不同餐廳的特色，這些會幫助我構(gòu)思新的菜品，嘗試新的做法和技巧。在學(xué)習(xí)不同的烹飪方式和工藝的過程中，我也會思考如何將這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于我的飯店和工作。

周五

周五是最忙碌和最具挑戰(zhàn)性的一天。因?yàn)槲覀兊慕?jīng)驗(yàn)告訴我們，周五是最繁忙的日子，我們需要投入更多的時(shí)間和精力以支持這一天的工作。我們必須要保證每一個(gè)菜品的品質(zhì)和顏值，菜品的量也需要足夠，讓每個(gè)客人都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。周五晚上常有大型聚會或婚禮宴會，這時(shí)候需要我們制作出更豐富多樣的菜品，在保證品質(zhì)的同時(shí)提供最多樣的菜品，為客人帶來最完美的餐飲體驗(yàn)。

周六和周日

周六和周日通常是工作人員的忙碌日。餐廳里有更多的客人和活動(dòng)需要加入和舉辦，我們需要增加人力和精神支持這一系列活動(dòng)。我和其他廚師將精力集中在烹飪和菜品味道的創(chuàng)新上，爭取做出更美味的菜品。在這兩天里，客戶通常是家庭，朋友和獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)，我們的工作也和平時(shí)有所不同。這個(gè)時(shí)候，我們注重菜品的精益求精和更好的服務(wù)，以滿足客人促進(jìn)他們的美食之旅。

在作為廚師的工作中，每天都是一段新的旅程，需要勤奮和創(chuàng)造力的付出。我喜歡我的工作，喜歡我所做的一切，因?yàn)槲覀兛梢宰尶腿藗冮_懷大笑，并給他們帶來美味佳肴，這就是我們工作的價(jià)值。

廚師周記 篇4

前言：本文是一名廚師的周記，記錄了他一周之內(nèi)的廚房生活、感悟和思考。在這個(gè)充滿美食的世界里，廚師的身影永遠(yuǎn)不曾消失，他們以手藝與美食結(jié)緣，傾注心血、付出汗水，為人們提供一道道美味佳肴。希望通過這篇文章，讀者們能了解到一個(gè)廚師的日常生活和內(nèi)心感受。

周一：

周一是一個(gè)廚師的開始，這一天，我早早來到了餐廳。走進(jìn)廚房，我心情舒暢，空氣中彌漫著新鮮食材的清香，肉和菜的混合味道，讓人食欲大增。今天是個(gè)特別的日子，我們要為餐廳的獎(jiǎng)金賽做準(zhǔn)備，我們要在美食競賽中取得最好的成績。在分工明確的情況下，我和我的團(tuán)隊(duì)開始了緊張的工作。菜品的選擇必須精心，每一種食材的配料都要講究，每一個(gè)步驟都要用心，一個(gè)錯(cuò)誤的操作都可能導(dǎo)致菜品失敗?？粗坏赖谰赖牟似窂膹N房里走出，我感到十分驕傲。最終，我們用一道道美味佳肴，在獎(jiǎng)金賽中取得了優(yōu)異的成績，這是我們團(tuán)隊(duì)的驕傲和榮耀。

周二：

周二，餐廳表現(xiàn)平淡，人們的胃口好像不怎么樣。這時(shí)，我想到了一個(gè)非常重要的事情，那就是如何為人們提供不一樣的美味佳肴。想到這里，我開始思考起菜品的多樣性、創(chuàng)新性和健康性。為了讓顧客的口感感受到更多的美味，我開始思考配方和烹飪方式的改變，將多種食材進(jìn)行巧妙的搭配，讓味道變得更加豐富和多彩。同時(shí)，在菜品的創(chuàng)新上，我開始嘗試一些新的烹飪方式，比如說烘烤、烤制和腌制等方式，增加菜品的風(fēng)味和深度，這樣才能吸引更多的人來品嘗我們的菜品。為了保證菜品的健康和衛(wèi)生，我非常關(guān)注食材的新鮮度和處理方式，盡力保持菜品的品質(zhì)和營養(yǎng)。對于我們廚師而言，良好的菜品質(zhì)量和高效的工作效率是最重要的。

周三：

周三，我開始向新員工傳授技能。因?yàn)榱己玫膱F(tuán)隊(duì)合作是為了更好的工作效果，我非常注重團(tuán)隊(duì)員工的培訓(xùn)和培養(yǎng)。在廚房中，我們常常需要一個(gè)良好的溝通，合作和協(xié)調(diào)才能完成任務(wù)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我盡可能地將我的經(jīng)驗(yàn)和技巧傳授給新員工，幫助他們克服困難，從中學(xué)習(xí)。尤其是在繁忙的時(shí)節(jié)，當(dāng)我們需要經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師時(shí)，新員工的能力將起到至關(guān)重要的作用。因此，我常常給新員工講解菜品的完整制作流程和注意事項(xiàng)，嘗試讓他們嘗試新的制作方式，以便提升他們的經(jīng)驗(yàn)和能力。我相信這樣有助于讓我們的員工感到自信，更好地適應(yīng)團(tuán)隊(duì)中的工作。

周四：

周四，我用一整天的時(shí)間學(xué)習(xí)新菜品和制作工藝。作為一名廚師，必須不斷學(xué)習(xí)新的制作方法和技術(shù)，以在餐館中提供更多的菜品選擇、提高廚藝水平，同時(shí)為顧客創(chuàng)造更好的口感體驗(yàn)。在這一天里，我學(xué)習(xí)了新的烹飪技巧、醬料調(diào)制方法和食材配料，以便更好地提高我們餐廳的品質(zhì)和服務(wù)水平。學(xué)習(xí)是無止境的，我們需要不斷地創(chuàng)新和學(xué)習(xí)，才能更好地做到自己的工作。

周五：

周五，我們餐廳中新到了一位顧客。這個(gè)顧客要求吃素，但是我們餐廳的菜系都是以肉類為主。為了滿足這位顧客的需要，我開始聚焦菜品制作與素食主義相似之處，提供了一份美味的素食菜單。這些菜品利用了多種新鮮蔬菜和精美配料的組合，創(chuàng)造出了一份美味問菜品，讓這位素食主義者感到非常滿意。在餐館里，我們要以顧客需求為基礎(chǔ)，提供更多的美味佳肴，這需要我們通曉菜品的特點(diǎn)和餐館需求的多樣性。

周六：

周六是我們餐廳的婚宴服務(wù)日。在婚宴上，人們要求服務(wù)規(guī)范，菜品精美，每一道菜品必須是烹飪藝術(shù)高超和美食味道誘人。作為一名廚師，這是我對自己最大的考驗(yàn)。我開始采用精益求精的態(tài)度，將每一個(gè)菜品做到最好，以迎合每一個(gè)顧客的需求和期望。每當(dāng)看到顧客發(fā)自心底的微笑和贊許，我就知道我做的一切都是值得的。

周日：

周日是我們餐館的放假日。這一天，我們會集合整個(gè)團(tuán)隊(duì)來反思本周的工作和菜品表現(xiàn)。我們會聚焦于我們的成功和挑戰(zhàn)，討論自己在菜品配料和烹飪方面的改進(jìn)，同時(shí)分享個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和想法。反思是為了更好地展望未來，以便更好地預(yù)測市場，掌握潛在機(jī)遇，并將這些機(jī)遇轉(zhuǎn)化為更好的營銷戰(zhàn)略。每個(gè)人都會在反思中發(fā)現(xiàn)自己短板和長處，以實(shí)現(xiàn)更好地提高。

結(jié)語：

本周的審視，讓我感受到了廚師餐廳工作的魅力、壓力和挑戰(zhàn)性。作為一名廚師，我們總是無時(shí)無刻地把自己獻(xiàn)給美食事業(yè)，才能帶來那份榮耀、快感和成就感。我相信，這樣的心情和態(tài)度可以激勵(lì)我不斷講求菜品的質(zhì)量，追求完美和創(chuàng)新，成為傳統(tǒng)美食的守護(hù)者，把美食的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。只要有夢想，志向遠(yuǎn)大，不斷追求和學(xué)習(xí)新的知識，最終一定能夠讓我們的美食事業(yè)得以圓滿成功！

廚師周記 篇5

第一篇：新生入學(xué)

前兩周，我正式進(jìn)入了一所廚師學(xué)校，開始了我的廚師之路。剛?cè)雽W(xué)時(shí)，我感到有些茫然和不知所措：大家都穿著制服，神情專注地學(xué)習(xí)，而我則有些拘束。不過，隨著時(shí)間的推移，我不僅逐漸適應(yīng)了這種環(huán)境，而且真正開始了我的廚師生涯。

進(jìn)入學(xué)校的第一天，班主任帶領(lǐng)我們熟悉了校園及教學(xué)樓，讓我們了解學(xué)校的規(guī)章制度和學(xué)業(yè)要求，以及學(xué)生宿舍管理等一些基本常識。此外，我們還進(jìn)行了一些簡單的自我介紹，以認(rèn)識大家。雖然只是一些表面上的交流，但是這樣的活動(dòng)讓我感到溫馨和融洽，為我以后的學(xué)習(xí)打下了好的基礎(chǔ)。

第二篇：烹飪基礎(chǔ)

廚師學(xué)校的第一堂課是關(guān)于烹飪基礎(chǔ)的介紹，包括烹飪廚房的衛(wèi)生、炒菜的基本技巧、切菜和裝盤等。這些基礎(chǔ)知識對于我這樣的新手來說確實(shí)非常重要。我們的老師用生動(dòng)的語言和實(shí)際操作結(jié)合的方式讓我們學(xué)到了很多知識，實(shí)踐鍛煉更是讓我們加深了對烹飪的理解。

在課堂上，我們練習(xí)了切菜、炒飯和燉菜等技巧。由于我的手法還不夠靈活，切菜時(shí)總是不夠均勻，但是老師很耐心地引導(dǎo)我一遍又一遍地練習(xí)，讓我逐漸進(jìn)步。雖然這些基本技巧看似簡單，但是我們的老師告訴我們，廚師的整體實(shí)力除了創(chuàng)新，品位上的追求外，對于烹飪的基礎(chǔ)要求也很高，畢竟這是我們烹飪作品的基礎(chǔ)和保證。

第三篇：餐飲課程

在這所廚師學(xué)校里，我們不僅學(xué)習(xí)了烹飪技巧，也接觸到了更廣泛的餐飲課程。世界各個(gè)國家不同的飲食文化、歷史背景和特色菜品，我們都要盡可能地去了解。比如日本的壽司、法國的鹵菜、中國傳統(tǒng)餐飲文化等等，每種菜品都有自己的特點(diǎn)和背后的文化故事，我們了解這些不僅可以拓寬視野，更能夠提高我們的餐飲品位。

在餐飲課程中，我們還學(xué)習(xí)了相關(guān)的英語知識和專業(yè)術(shù)語，這對于我們未來進(jìn)入國際酒店和餐飲界具有重要意義。在學(xué)習(xí)中，我們更注重實(shí)踐和創(chuàng)新，通過實(shí)踐活動(dòng)，我們能夠更好地了解菜品的烹制過程和優(yōu)缺點(diǎn)，同時(shí)探索出自己的獨(dú)特風(fēng)格。

第四篇：烹飪實(shí)踐

除了理論課程外，廚師學(xué)校最讓人激動(dòng)的毫無疑問是烹飪實(shí)踐。在廚房里，我們可以全面了解各種食材的烹制方法，挑戰(zhàn)自己，并通過實(shí)踐精益求精。我曾參加過餐廳現(xiàn)場實(shí)踐，在廚房內(nèi)幫助廚師進(jìn)行菜品制作，這是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷，也讓我深深感受到了廚師工作的緊張和忙碌。

在烹飪實(shí)踐中，我們總是面臨著各種難題。食材的切割、煮熟時(shí)間的掌握、制作配料的挑選等等，每個(gè)環(huán)節(jié)都不容馬虎。有時(shí)候會遇到意想不到的狀況，要爭分奪秒地解決問題，但是這也是我們成長的機(jī)遇，讓我們不斷挑戰(zhàn)自我，提高自己。

第五篇：自我探索

進(jìn)入廚師學(xué)校后，我們要學(xué)習(xí)的不僅僅是烹飪技能，更是自我探索。在學(xué)習(xí)的過程中，我們會遇到不同的困難和挑戰(zhàn)，但這些困難和挑戰(zhàn)都是可以通過努力和自我探索來解決的。

我學(xué)到的不僅是廚藝技能，更是如何找到自己的定位和價(jià)值。在烹飪實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)自己在食材的選擇和調(diào)味上有一定的天賦，然而在刀工上卻還有很多地方可以提高。通過與老師和同學(xué)的交流，我了解到自己的不足之處，并且努力尋找方法去提高。這樣的自我探索在日后的工作中必將幫助我們更好的適應(yīng)工作環(huán)境，并取得更好的成果。

總之，進(jìn)入廚師學(xué)校對我來說是一次非常有意義的經(jīng)歷。在學(xué)校的兩周時(shí)間里，我已經(jīng)從迷茫到適應(yīng)，從基礎(chǔ)到實(shí)踐，從多元化課程到自我探索。我相信，作為一名學(xué)習(xí)烹飪的廚師，這只是我的開始，我將繼續(xù)努力，成長和進(jìn)步。

廚師周記 篇6

新年到了，免不了請客辦飯，我家也不例外。

經(jīng)過我、媽媽、外婆、阿姨的整理，終于到了燒菜的環(huán)節(jié)了，我硬要炸春卷和雞排，媽媽拿我沒辦法，只好“退位讓賢”了。我穿上我圍裙，心里暗暗想：做菜就要像模像樣的，穿上這個(gè)，既不會弄臟衣服，又可以顯示我的風(fēng)范。這下我可以好好地把我的真本事拿出來讓他們好好瞧瞧，我先放了五勺油，然后把春卷放了進(jìn)去，一個(gè)一個(gè)慢慢放，過了2分鐘左右，就可以換個(gè)面炸了，基本上45分鐘左右一盤就炸好了。望著炸好的成果，我的口水“直流三千尺”?！罢娴暮孟惆?！”我說。“快點(diǎn)炸雞排了，油爆開了?！眿寢尨咧f。“知道了?！蔽艺f。

我又倒了1勺油，把雞排一塊接一塊地放了進(jìn)去。過了一會兒，我拿了一雙筷子，把雞排翻面，金燦燦的雞排馬上就會成為飯桌上的“焦點(diǎn)”。我自己偷偷的嘗了一塊，只想說兩個(gè)字：“超贊！”我端到飯桌上，不到5分鐘的時(shí)間，馬上一搶而空，當(dāng)然我也在其中。

通過這次實(shí)踐，我思緒萬千，受益匪淺：每個(gè)人都有自己的才藝，都有屬于自己展示才藝的小舞臺，動(dòng)手做一做，你會覺得很快樂，不是嗎？快樂是靠自己創(chuàng)造出來的，說不定，快樂就在你身邊的每一件小事中隱藏著。

我很高興，媽媽能給我這個(gè)機(jī)會，讓我當(dāng)了回小廚師，我很享受這個(gè)短暫又漫長的過程。我真真切切的感受到了自己做的成果一搶而空的喜悅感和成就感。

2023學(xué)校周記范本

不為明天做好準(zhǔn)備的人是沒有未來的，在學(xué)習(xí)工作中，幼兒園教師有提前準(zhǔn)備可能會使用到資料的習(xí)慣。資料一般指可供參考作為根據(jù)的材料。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作目標(biāo)。那么，關(guān)于幼師資料你了解哪些內(nèi)容呢？小編經(jīng)過整理，為你編輯了2023學(xué)校周記范本，如果合你所需，不妨馬上收藏本頁。

學(xué)校周記(篇1)

那是一個(gè)陽光燦爛，風(fēng)和日麗的早晨，小草兒又換了一套新裝，還在邊上童稚地玩著露水哩?？諝庖彩歉裢馇逍隆?/p>

我用輕快的步子和著小鳥兒們歡快的歌聲，一蹦一跳地拿著自己心愛的寶貝——籃球，來到了籃球場，想在今天打破進(jìn)球數(shù)——零的記錄。

可情況簡直令人吃驚：五投不中。我發(fā)瘋似的躺在地上：天啊!我為什么這么沒用!前幾天是因?yàn)橛刑鞖獠缓玫慕杩?，可今天?溫暖的陽光普照著大地，小草的綠裝也熠熠奪目，青得逼你的眼。在這千載難逢的好日子里，我還是那么不爭氣。

想著想著，悲憤的淚花奪眶而出……

突然，我看見了正在那棵茂盛的大樹下，千萬縷金絲滋澗著大地。它給了我啟示，它給了我信心，也給了我重新站起來的勇氣!

無論樹木多茂盛，無論枝干有多精，無論綠葉有多多，陽光都靠著它那頑強(qiáng)，執(zhí)著的精神穿了過去。我還不是一樣，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么能見到彩虹。

我拿出了男子漢的十二分勇氣，站了起來，抹干了眼淚，使出全力，向我日日渴望籃球從那兒穿過去的'地方——藍(lán)筐投去。

只聽“唰”的一聲，球進(jìn)了，而且還是個(gè)漂亮的空刷!

頓時(shí)，成功的喜悅占據(jù)了我幼小的心靈，那時(shí)，我只知道我進(jìn)球了!我進(jìn)了!我進(jìn)了!

人，無論是做什么事，都不可能事事順心，事事如意;也不可能一帆風(fēng)順，總要經(jīng)歷些大風(fēng)大浪，別怕它們，鼓起勇氣，沖過去，我相信，美好的彼岸一定就在前方!

學(xué)校周記(篇2)

第一天，我在會計(jì)學(xué)校內(nèi)的實(shí)習(xí)開始了。當(dāng)我進(jìn)入實(shí)習(xí)室時(shí)，我感到有點(diǎn)緊張。但隨著時(shí)間的推移，我的心情開始逐漸平靜了下來。

在這一周的實(shí)習(xí)中，我得到了很多有關(guān)會計(jì)學(xué)的知識，并學(xué)會了如何應(yīng)用它們。我學(xué)會了如何逐步結(jié)算資產(chǎn)和負(fù)債，如何制作報(bào)告，以及如何評估企業(yè)的健康狀況。我還學(xué)會了如何處理不同類型的交易，如購買、銷售和租賃。

在這一周的實(shí)習(xí)中，我還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。我與其他實(shí)習(xí)生一起工作，他們來自不同的背景和專業(yè)領(lǐng)域。我們一起分享和交流我們彼此的經(jīng)驗(yàn)和知識，這讓我對如何在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中工作有了更深刻的理解。

此外，在實(shí)習(xí)期間，我還參加了一些講座和研討會，并了解了一些會計(jì)行業(yè)的最新趨勢和發(fā)展。這讓我更加了解會計(jì)專業(yè)的未來前景，并督促我更加努力地學(xué)習(xí)和工作。

在總結(jié)我的這一周實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，我可以說，這是一個(gè)非常寶貴的機(jī)會，讓我能夠在一個(gè)真實(shí)的會計(jì)環(huán)境中實(shí)踐所學(xué)。我不僅學(xué)到了會計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)知識，還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的技巧和溝通技巧。我相信這些技能將對我的未來職業(yè)道路產(chǎn)生重要影響，并讓我成為一位更加出色的會計(jì)師。

學(xué)校周記(篇3)

一年就這么匆匆地來，匆匆地去了。就像那枝葉間的水霧，我們眼看著它慢慢凝聚，可是還未成一顆露珠，卻又急急地掉了下來。一年的生活，有人依然滿懷斗志和激情在拼搏和奮斗，有人為煩惱和憂愁而郁悶，沮喪，當(dāng)然，更多的人平淡地走過了這一年。對于前兩種人，我表示欽佩，因?yàn)樗麄冊跒樽畛醯膲粝攵鴪?jiān)持不懈的奮斗，他們是勇士；對于第三種人，雖然我并不知道他們?yōu)楹巍捌椒病?，但我卻對他們的“平凡”十分向往，是的，我向往這種平凡的人生，因?yàn)樗芙o我寧靜。凡世的喧囂讓人倍感疲憊，我們渴求寧靜而不能得，這是我們身處凡世的無奈。我曾久久困惑于此，但天幸我遇到了知音，為我解惑人生，“我們天性寧靜，但身處凡世，不必執(zhí)著于苦念，可于凡世之中成就一番偉業(yè)以寄托夢想而心境依然不變”，這就是對人生之惑最好的解答，有一句話最好表達(dá)這種意思，“樂思于夢想，樂活于現(xiàn)實(shí)”。

也許對這已逝的一年的時(shí)光，有人感到疲憊而絕望，有人感到樂觀而昂揚(yáng)，我卻是無比的平靜。這一年于我似如一杯平淡無味的白開水，我既沒有留下什么痕跡，也沒留下什么遺憾，一年就這么過去了，但我過得很充實(shí)，我的夢想依然在我心中，我依然為之奮斗，也許有時(shí)會看到我在頹廢地呼喊，也許有時(shí)會看到我在疲憊地沉默，但我想我更多的時(shí)候是在一條荊棘遍布的路上平靜而孤單地走著，我喜歡獨(dú)處，因?yàn)楠?dú)處可以給我寧靜，而只有在寧靜的心境下我才可以思考，我思考人生，思考一切。

我曾無數(shù)次地大聲疾呼我的非凡，但我現(xiàn)在明白了我的愚蠢，我只是一個(gè)很平凡的人，我雖然在某些方面顯得很另類，但這只是每個(gè)人都可以有的一種修為。我曾看過一個(gè)佛教理論的宣傳片，雖然我并不信仰佛教，但對博大精深的佛學(xué)我深表欽敬。不是因?yàn)榧兇獾姆饘W(xué)理論，而是這些高深的文字里蘊(yùn)含著對人生精妙的解釋，助我解讀人生。佛說人之一生可分為十二道輪回，每個(gè)人的生生世世都在這十二道輪回里輪轉(zhuǎn)不息，若不看破紅塵俗世，則永遠(yuǎn)也無法從這輪回中超脫出來。

學(xué)校周記(篇4)

學(xué)校綜合治理實(shí)習(xí)周記

作為一名社會管理專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)期間，我們需要深入了解社會管理各個(gè)方面的知識，同時(shí)還要通過實(shí)習(xí)來掌握和運(yùn)用這些知識。最近，我參加了學(xué)校組織的一次綜合治理實(shí)習(xí)，通過一周的實(shí)踐，深刻地感受到了學(xué)校綜合治理面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對之策。

首先，我的實(shí)習(xí)單位是我們學(xué)校的安保辦公室，主要負(fù)責(zé)學(xué)校的安全管理、保衛(wèi)工作和治安防控等方面的任務(wù)。在實(shí)踐過程中，我明白了治理困難和挑戰(zhàn)主要來自于以下幾方面。

一是學(xué)生自我管理意識不強(qiáng)。在學(xué)校的日常管理中，許多學(xué)生對安全問題常常沒有足夠的自我防范意識，習(xí)慣性地將責(zé)任推卸給學(xué)校和相關(guān)部門，進(jìn)而給治理工作帶來很大的難度。

二是學(xué)校綜合治理缺少科學(xué)性和系統(tǒng)性。當(dāng)前的學(xué)校治理工作，存在一定的局限性和不足之處。治理工作沒有形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w系和制度，難以有效地展開全局性、立體式的治理。

三是日益增加的治理難以滿足實(shí)際需求。學(xué)校的治理工作，在實(shí)踐中面臨的問題呈多樣化和不斷變化的趨勢，因此，隨時(shí)變化的需求和問題難以跟上學(xué)校治理工作的步伐，最終導(dǎo)致治理工作和實(shí)際問題之間的脫節(jié)。

在面對眾多挑戰(zhàn)時(shí)，解決方法也顯得尤為重要。

首先，在提高學(xué)生自我管理意識方面，需要對學(xué)生進(jìn)行有效的引導(dǎo)和教育。通過加強(qiáng)宣傳教育，提升學(xué)生安全防范意識，讓學(xué)生充分了解到安全問題的危害性，并且讓學(xué)生認(rèn)識到自身并不是安全事故的受害者，更應(yīng)該成為預(yù)防安全事故、維護(hù)安全的主力軍。

其次，在建立科學(xué)、完整的治理機(jī)制方面，學(xué)校需要建立各個(gè)方面對應(yīng)的制度，明確每個(gè)部門的職責(zé)、工作流程等，并且要進(jìn)一步完善制度和規(guī)定，使治理工作更加有效、科學(xué)、規(guī)范。

最后，我們應(yīng)該更好地把握學(xué)校治理的實(shí)際需求，在不斷探索和嘗試中，跟上學(xué)校治理的步伐，加強(qiáng)現(xiàn)實(shí)問題解決能力和應(yīng)變能力，為學(xué)校提供更好的治理服務(wù)。

通過一周的學(xué)校綜合治理實(shí)習(xí)，我更加深入了解了學(xué)校綜合治理的難點(diǎn)和應(yīng)對方法，在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我相信學(xué)校治理工作會越來越完善、科學(xué)、規(guī)范，我們也一定會成為更好的社會管理人才。

學(xué)校周記(篇5)

本文主要介紹我在一所藝術(shù)學(xué)校的會計(jì)實(shí)習(xí)期間的周記，逐周記錄了我在實(shí)習(xí)中遇到的問題、認(rèn)識到的問題、解決問題的方式以及學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)。

第一周

這是我在藝術(shù)學(xué)校的第一周實(shí)習(xí)。在這一周中，我主要接觸了學(xué)校的賬目管理、票據(jù)管理、財(cái)務(wù)流程等方面的工作。首先，我了解了學(xué)校的各項(xiàng)收入和支出情況，包括學(xué)生學(xué)費(fèi)、教職工工資、校內(nèi)設(shè)備費(fèi)用等等。然后，我開始管理票據(jù)，記錄每筆交易的細(xì)節(jié)，并分類歸檔。這是非常繁瑣的工作，但是這讓我更深入了解了會計(jì)工作的細(xì)節(jié)和重要性。

第二周

在第二周，我開始學(xué)習(xí)如何編制財(cái)務(wù)報(bào)表和賬目核對。這是一個(gè)非常重要并且繁瑣的任務(wù)，但是我了解到，正確和準(zhǔn)確的報(bào)表和賬目核對是會計(jì)工作中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在學(xué)習(xí)這一過程中，我認(rèn)識到了自己的一個(gè)致命問題，那就是太過細(xì)致，容易卡在某些小細(xì)節(jié)上。隨著時(shí)間的推移和任務(wù)的不斷積累，我逐漸學(xué)會了如何識別和解決問題，讓自己的工作更高效。

第三周

在第三周，我感受到了自己的工作能力在快速提升。雖然工作依然繁瑣，但我的理解和執(zhí)行的速度都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于前幾周。更重要的是，在我的實(shí)踐中，我意識到了會計(jì)工作的實(shí)質(zhì)，那就是如何幫助企業(yè)和組織做出準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)決策。這一周我也開始閱讀一些財(cái)務(wù)分析相關(guān)的書籍和文章，我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)分析工具和方法，讓我愈發(fā)感受到會計(jì)工作的重要性。

第四周

在第四周，我開始學(xué)習(xí)如何對一些高級的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算和分析。我學(xué)會了如何計(jì)算財(cái)務(wù)指標(biāo)和利潤率，并對不同企業(yè)的會計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。這是對我之前所學(xué)的最重要的一課，因?yàn)樗鼘⑽規(guī)肓宋覀冃袠I(yè)領(lǐng)域中的更多細(xì)節(jié)和知識。雖然我還有很多要學(xué)習(xí)和掌握的，但我已經(jīng)感到了會計(jì)工作的一種成就感和使命感。

總結(jié)

在我這四周的實(shí)習(xí)中，我得到了良好的培訓(xùn)和指導(dǎo)。我認(rèn)為，這是我職業(yè)生涯中至關(guān)重要和難忘的時(shí)期之一。在這段時(shí)間內(nèi)，我學(xué)到了如何分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，熟悉了會計(jì)信息和財(cái)稅政策，嘗試了學(xué)術(shù)和實(shí)踐的結(jié)合。這個(gè)實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識到了會計(jì)工作的重要性以及公司和組織中會計(jì)師的重要作用，也給我留下了深刻的印象。

學(xué)校周記(篇6)

這篇文章主要講述了我在學(xué)校內(nèi)的會計(jì)實(shí)習(xí)經(jīng)歷。作為一名會計(jì)專業(yè)的學(xué)生，實(shí)習(xí)是必不可少的一部分。我們有幸得到了學(xué)校內(nèi)的實(shí)習(xí)機(jī)會，這讓我感到非常興奮。

第一周，我被分配到了學(xué)校會計(jì)辦公室。剛開始的時(shí)候，我感到有些緊張，但是辦公室的同事們都非常友好，很快我便適應(yīng)了環(huán)境。在這一周的實(shí)習(xí)中，我主要學(xué)習(xí)了會計(jì)制度和財(cái)務(wù)報(bào)表的制作方法，同時(shí)還了解了學(xué)校內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理情況。

第二周，我被調(diào)配到了校園內(nèi)的商店部門。這個(gè)部門主要負(fù)責(zé)學(xué)校內(nèi)部的商業(yè)運(yùn)營，包括食堂，書店，以及其他零售業(yè)務(wù)。這里需要有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力，以確保商店的運(yùn)營穩(wěn)定、收支平衡。我主要負(fù)責(zé)了食堂的賬目統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)匯總工作。通過這一周的實(shí)習(xí)，我更加深入地理解了財(cái)務(wù)管理的重要性，同時(shí)也學(xué)習(xí)了如何協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)和經(jīng)營管理之間的關(guān)系。

第三周，我回到了會計(jì)辦公室。這一周主要是數(shù)據(jù)分析和會計(jì)報(bào)表制作的實(shí)踐。在之前的實(shí)習(xí)中，我已經(jīng)掌握了相關(guān)的會計(jì)理論知識，但是如何將這些理論知識靈活地運(yùn)用到實(shí)踐中并不是那么容易。在這一周的實(shí)習(xí)中，我跟隨著辦公室的老師逐步進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析和報(bào)表制作的過程，學(xué)會了如何處理復(fù)雜的數(shù)據(jù)和分析報(bào)表中的關(guān)鍵點(diǎn)。

第四周，是我最后一周的實(shí)習(xí)。在這一周中，我被分派到了學(xué)校內(nèi)部的審計(jì)部門。這個(gè)部門主要負(fù)責(zé)對校內(nèi)各部門的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行審核和評估。在這里，我學(xué)習(xí)了如何評估賬目準(zhǔn)確性、完整性和可信度，深入了解了審計(jì)的流程和技巧，并通過實(shí)踐學(xué)會了如何幫助客戶提高其財(cái)務(wù)管理的效率和準(zhǔn)確性。

四周的時(shí)間很快就過去了。通過這一次會計(jì)實(shí)習(xí)，我對會計(jì)專業(yè)的知識有了更深入的理解，并掌握了將理論知識靈活運(yùn)用到實(shí)踐中的能力。更重要的是，我學(xué)會了如何與人相處，如何與同事和客戶有效溝通，如何提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這些對于未來職業(yè)的發(fā)展都非常有益。

學(xué)校周記(篇7)

在這個(gè)星期四、五兩天里，我們學(xué)校舉行了秋季田徑運(yùn)動(dòng)會，我們班有20位同學(xué)報(bào)名參加了運(yùn)動(dòng)會。在星期四早上個(gè)八點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)會準(zhǔn)時(shí)開始。

一進(jìn)場就要開始比賽了。首先是女子六十米和一百米短跑比賽，我們班小麗正是這其中一員。她還在為起跑做準(zhǔn)備動(dòng)作時(shí)候，我們班已在為她喊加油、吶喊鼓勁兒呢，只聽“嘭”一聲槍響，開跑了，我們班加油聲、吶喊聲變得更響了，小麗跑得不錯(cuò)。

六十米結(jié)束以后，輪到XX跑八百米了，我又得倒霉了。為什么呢？那是因?yàn)槲乙?dāng)她醫(yī)護(hù)人員。有人可能會說，當(dāng)醫(yī)護(hù)人員有什么不好呀？還能乘涼呢。可我就覺得不好，假如你不信，你自己看，一開始我還挺高興。老師帶她們過去，我就火速前往終點(diǎn)站去接她，可是我等了好一會兒，還沒望見XX身影，熱得我口干舌燥、汗流夾背。后來我問老師：“什么時(shí)候才能輪到XX？”“再過兩個(gè)年級?！崩蠋熣f。還要再過兩個(gè)年級呀，我實(shí)在等不了啦，我以后再也不當(dāng)救護(hù)員了。

在星期五下午時(shí)候，我校舉行閉幕儀式，報(bào)了各班總得分、在年段中名次、運(yùn)功員名次等項(xiàng)目。我們班得了第三名，比上學(xué)期差，但友誼第一，比賽第二，我相信通過這次比賽，我們會再接再厲，下一次一定會拿到第一。

學(xué)校周記(篇8)

這是我在一家大專學(xué)校會計(jì)實(shí)習(xí)的第一周，這一周對我來說是充滿了挑戰(zhàn)和意義的一周。

首先，作為一名會計(jì)專業(yè)的學(xué)生，在實(shí)踐中更容易掌握專業(yè)技能和知識。我通過實(shí)習(xí)了解到了會計(jì)崗位的具體職責(zé)，熟悉了會計(jì)軟件的操作流程，更加深入地了解了財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。同時(shí)，我還學(xué)會了如何把理論應(yīng)用到實(shí)際工作中，例如如何正確處理賬目，如何合理安排時(shí)間，如何與他人協(xié)作，以及如何與客戶進(jìn)行有效溝通等等。

其次，實(shí)習(xí)讓我意識到了跨學(xué)科的重要性。除了課堂上所學(xué)知識外，了解管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)等學(xué)科知識對會計(jì)工作起著非常重要的作用。因?yàn)樵趯?shí)際工作中，職業(yè)發(fā)展不只需要專業(yè)技能，還需要全面的素質(zhì)。比如：必要的管理知識可以幫助我們更好的規(guī)范財(cái)務(wù)運(yùn)營；法律知識則可以應(yīng)對稅務(wù)審計(jì)等各種問題；而經(jīng)濟(jì)學(xué)則可以幫助我們迅速分析公司的財(cái)務(wù)狀況。

再者，實(shí)習(xí)也讓我逐漸適應(yīng)了工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作的習(xí)慣。由于來自不同的班級背景和專業(yè)知識水平差異，我們學(xué)習(xí)和工作中必然會存在各種各樣的矛盾，但互相協(xié)調(diào)、溝通和磨合是解決問題的關(guān)鍵。因此，學(xué)會與團(tuán)隊(duì)協(xié)作共同完成目標(biāo)，也是實(shí)習(xí)期間的一大收獲。

最后，實(shí)習(xí)使我更加深刻的認(rèn)識到我逐漸成長的過程和發(fā)展?jié)撃?。磨合中自我反思、總結(jié)補(bǔ)充，每一天都在學(xué)習(xí)進(jìn)步，這非常令人開心。

總之，從這一周的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多、成長了很多，更重要的是，我的職業(yè)規(guī)劃也開始發(fā)生了新的轉(zhuǎn)變。我相信，在即將到來的日子里，我還會有更多的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)機(jī)會，繼續(xù)深度探究會計(jì)專業(yè)的奧妙所在。

2023花的周記范本

周記是人類特有的行為活動(dòng)和權(quán)利，說到周記，相信大家都很熟悉吧。如何撰寫一篇自己滿意的周記呢？今天編輯為您呈現(xiàn)的是“花的周記”一文，希望這些軟件有助于你更輕松地完成工作！

花的周記【篇1】

今天的大課間活動(dòng)，我和同學(xué)們玩了有趣的跨墊跑游戲。

首先，我來介紹介紹這個(gè)游戲規(guī)則吧！老師先把全班同學(xué)分成四排，每兩排一組，每組中間都放有一定間距的兩塊墊子，其中有一塊是豎起來的，另一塊是平放著的，每個(gè)同學(xué)先要跨過豎起的那個(gè)，跑一段路，再用前滾翻來“闖”出平放的墊子。等一個(gè)同學(xué)完成了，他拍到下一個(gè)同學(xué)的手，對面的同學(xué)才能出發(fā)。

游戲開始了，老師一喊，我們隊(duì)的第一個(gè)男生就像老虎追趕獵物一樣沖了出去，不費(fèi)吹灰之力，輕松的一個(gè)前滾翻，輕而易舉地獲得了勝利。第二局開始了，因一個(gè)同學(xué)失誤，在通過第一個(gè)墊子的時(shí)候，碰倒了墊子，慢了好多。雖然我們有點(diǎn)小小的失望，但是仍然為同學(xué)加油打氣。但是，對手也更加努力。后來，我們還是沒法跑過那“勝不驕，敗不餒”的對手，第二局他們贏了。

跨墊跑這個(gè)游戲既有趣又能D鍛煉身體。從這次比賽中我知道了要像對手一樣“勝不驕，敗不餒”。隊(duì)員之間團(tuán)結(jié)合作，共同努力，才能取得成功。

花的周記【篇2】

“清明時(shí)節(jié)寸紛紛，路上行人欲斷魂。”今年清明節(jié)是4月4日星期四，我們?nèi)乙淮笤玳_車前往老家—潮陽谷饒去掃墓祭祖，一路上車排成車龍，都往墓地趕著。

我是第一次要去掃墓，在路上我心里總是猜測著山上墓地到底是怎樣很是期待，終于到目地，我迫不及待沖上去，可是雨天山坡路太滑，“撲通”我摔一個(gè)嘴啃泥。我爬起來，媽媽看說：“大燁，心急吃不熱豆腐，山坡路得慢慢走”。我聽媽媽話，慢慢地走著。山上有許多果樹：楊梅樹、蘋果樹、香蕉樹、橄欖樹……一顆顆小楊梅掛在樹上，有蘋果紅得像喝許多酒小孩，香蕉像一只只小船掛在樹上?？諝馇艴r極！

走呀走，終于到祖奶奶墓前，我們把墓前雜草清除干凈后再把貢品和紙錢放到祖奶奶墓前，點(diǎn)香燭，開始祭拜，媽媽嘴里念念有詞也不知在念叨著什么，拜好把香燭插在土里，然后我們拿幾根木材點(diǎn)火，再把紙錢放進(jìn)火里去燒，最后我們點(diǎn)起炮竹，磕三拜之后把東西收好回家。

山上祭祖人真多，到處都是錢紙和炮竹回聲，今天山上可真熱鬧呀！

回家后，我全身濕淋淋可我還是很開心，因?yàn)閺倪@次掃墓讓我懂得許多許多。

花的周記【篇3】

我們迎來了20xx年的最大的一場雪，這是我期盼已久的一件事了。

“許諾，起床了！快看外面下雪啦！”一大早清早，只聽爸爸的叫喊聲把握吵醒了。我聽見爸爸說下雪了便立刻下床趴到窗邊，看著下雪的美景。啊，只見樹上、車上、小草上都蓋上了一層厚厚的棉被，那真是一幅美不勝收的圖畫呀！

到了學(xué)校，操場、屋頂、走廊上都積了很多的雪。還有一些同學(xué)在操場上打起了雪仗。

下課了，我在教室的窗邊靜靜的觀察著這小小的雪花，像天上跳下來許多白色的小精靈，跳著華麗的舞姿落下來，給小草們蓋好被子，防止感冒。風(fēng)吹來好多小精靈都轉(zhuǎn)起了圈。它們越跳越高興，仿佛風(fēng)就是伴奏，直到風(fēng)兒漸漸停止，這首“風(fēng)雪的圓舞曲”才落下帷幕。我看著看著只聽“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”要上課了，我只好依依不舍的回到了座位上。

我喜歡那些小精靈，因?yàn)樗鼈兘o我?guī)砹藷o窮的快樂，它們讓我喜歡上冬天，讓我覺得冬天、雪天永遠(yuǎn)那么美！

花的周記【篇4】

家里的事情一籮筐，今個(gè)，我就拿出一個(gè)，跟你們嘗嘗鮮.

一天，我在家里寫作業(yè)，姥姥在廚房做飯，媽媽、姥爺和爸爸也出門了。姥姥在廚房忙完過來對我說：婧婧，我出去買幾個(gè)雞蛋，再過十分鐘你幫我把熬稀飯的火關(guān)了，我爽快的回答：臣，遵命!姥姥出門后，我寫完作業(yè)，就打開電視看起了奇妙的朋友。正當(dāng)我看得津津有味時(shí)，突然聞到一股糊味，我一拍腦袋，壞了，姥姥不是讓我關(guān)火的嗎!我，怎么把它給忘了!我像被獵狗追趕似的，三步并作兩步,竄到廚房關(guān)掉了火我急忙打開鍋，一大股糊味直沖我的鼻子里。我皺了皺眉頭，看到稀飯都被燒糊了，心想：唉!這還能喝嗎?姥姥回來了，看見稀飯煮糊了，準(zhǔn)要說我。咚咚咚!的腳步聲在我耳邊響起，不會是姥姥買雞蛋回來了吧，姥姥看見我把稀飯熬糊了，她肯定會暴跳如雷，可等了半天了姥姥還沒回賴，我打開門一看，原來是鄰居回來了，我一轉(zhuǎn)頭，看見了放米的袋子，心里一動(dòng)：我不是看過姥姥熬米稀飯的嗎，我也可以再做一次。說干就干，我用碗舀起一些米，放到水里，又準(zhǔn)備把燒糊的米倒掉，可還沒到呢，媽媽就回來了，看見我的動(dòng)作，問：干什么呢，你又闖禍了?沒辦法，瞞得了一時(shí)瞞不了一世，我便眼淚汪汪的把事情的來龍去脈說了一遍，媽媽語重心長地對我說：人人都有做錯(cuò)的時(shí)候，，只要你承認(rèn)事實(shí)，我們是不會訓(xùn)你的。我拍了拍胸口，嘆了一口氣。

經(jīng)過這件事我懂得了：做事要專心，要不然會造成大禍。

花的周記【篇5】

金秋十月，景色宜人，迎接著一年一度的國慶節(jié)。大街上國旗飄揚(yáng)著，商店和廣場里，都是人山人海的，馬路上有川流不息的汽車，有出去旅游的回家過節(jié)的。我們的許多親戚都從四面八方趕來，在我外婆家歡聚著。大人們有聊天的，有照顧小孩的，屋子里熱鬧極了。忽然不知有誰提議：“下午咱們燒烤吧？”大家都舉手贊成。

大家都忙碌起來了，采購的采購，買材料的買材料，屋里一個(gè)人也沒有了。

一眨眼，到了下午，小孩們個(gè)個(gè)好像小鳥一樣，大人們也興高采烈、迫不及待地拿著材料準(zhǔn)備燒烤了。大人們都在我外婆家的院子里忙的不可開交，有生火的，串雞翅的……而我就負(fù)責(zé)大吃特吃就可以了。

等火燒好了，我連忙拿起我最愛吃的香腸，媽媽幫我在香腸上劃出一刀又一刀，這樣會讓香腸好的更快。沒過多久一股香噴噴的味道就散發(fā)出來了，饞得我直流口水。又過了一會兒我的香腸好了，咬一口，?。∮窒阌趾贸?，連國外的香腸也無法擬比。

燒烤完了，今天太開心了，祝大家國慶節(jié)快樂！